Deagostini Experience 2017

ExL pe i Mo f e ri s e v t n y i n c l e g

Rea l i z z i a mos ur i c hi es t apr odot t i s umi s ur aes ol uz i oni per s ona l i z z a t e .

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Nousr éa l i s onspr odui t ss urdema ndeetper s onna l i s a t i ons el onl esbes oi netl esdés i r sduc l i ent .

Noce Walnut Nogal Noyer Rovere Durmast Roble Rouvre Betulla Birch Abedul Bouleau Cemento Cement Cemento Beton

Poplar panel Medium Density Fibreboard High Pressure Laminate

Fir blockboard

Nero Black Negro Noir

High Pressure Laminate Medium Density Fibreboard Poplar panel

W B N V T C

Bianco White Blanco Blanc

E X P E R I E N C E

Showcooking 1, 2, 3 Mobile cucina. Tutte le funzioni in un unico elemento…

Linee moderne e funzionali per una cucina duttile che valorizza gli spazi aperti. Originalità e semplicità pensate per chi ama le cose belle e utili. La sua versatilità ne permette l’utilizzo negli ambienti interni ed esterni come terrazze e giardini e renderà unici i vostri catering e meeting.

Richiusa dopo l’utilizzo diventa un importante elemento d’arredo. Disponibile in colori e combinazioni diverse può essere facilmente abbinata all’ambiente esistente. Montata su sei ruote anti-traccia dotate di freno. Piani cottura modulabili. Il piano scorrevole diventa un utile elemento di appoggio e passavivande. Struttura in legno listellare ricoperta da laminato ad alta pressione. Piano in acciaio AISI 304.

Kitchen furniture. All purposes in a single element…

Modern and functional design for a flexible kitchen, arranged to appraise open spaces. Originality and simplicity, thought for the one who loves beautiful and useful things. Its versatility allows indoor and outdoor use, and it is excellent for terraces and gardens, making your outdoor meeting and catering an unforgettable experience. When closed after use it becomes an elegant piece of furniture. Available in several colours and combinations, it can be easily combined with the existing furnishing. Provided with six non-marking wheels with brakes. Modular cooking hobs. The sliding top-surface can be used both as a supporting base and serving hatch. Wooden structure and high pressure laminate covering. Cooking surface in stainless steel AISI 304.

Móvil cocina. Todas funciones en un único elemento...

Líneas modernas y funcionales para una cocina dúctil, que valoriza los espacios abiertos. Originalidad y sencillez, pensadas para quien quiere las cosas bonitas y útiles. La versatilidad permite su empleo en el interior como en el exterior, en terrazas y jardines, y hará únicos vuestros catering y meeting. Cerrado después del empleo se convierte en un importante elemento de decoración. Disponible en colores y combinaciones diferentes, puede facilmente combinarse al entorno existente. Montada sobre seis ruedas anti huella con bloqueo. Los llanos cocción son componibles. El plano corredizo se convierte en un útil elemento de apoyo y pasacomidas. Estructura en madera y acabado en laminado. Superficie de acero AISI 304.

Meuble de cuisson. Toutes les fonctions dans un seul élément....

Lignes modernes et fonctionnelles pour une cuisine flexible, qui valorise les espaces extérieurs. Originalité et simplicité conçu pour pour ceux qui aiment les choses belles et utiles. Sa polyvalence permet son utilisation soit à l’ intérieur soit a l’ extérieur ( terrasses et jardins), afin de rendre votre réception unique. Fermée après l'utilisation, elle devient un élément de décoration. Grâce à sa large gamme de couleurs et de combinaisons, cette cuisine peut être facilement intégrée à l’ambiance existente. Elle est aussi équipée de six roues anti-trace avec frein qui permettent un déplacement facile. Afin de satisfaire les exigences de travail elle est dotée de tables de cuisson modulables. Le plan coulissant devient un élément efficace de support utile pour le passage des plats. Structure en bois lamellée et finition en laminé haute pression. Plan en acier inoxydable AISI 304.

114

E X P E R I E N C E Piano scorrevole per passo servizio piatti.

Sliding top suitable to be used as serving hatch.

Llano corredizo para pasa vajilla.

Plan coulissant pour le service des plats.

Cassetti in due profondità per attrezzatura e pentole.

Drawers with two different depths for accessories and pots.

Cajones en dos profundidades para aparejo y ollas.

Tiroirs avec deux profondeurs pour accessories et casseroles.

Piani cottura a scelta.

Choice of different cooking hobs.

Llano cocción a elección.

Plan de cuisson au choix.

Ruota pivottante antitraccia con freno di stazionamento.

Non marking pivoting wheel with service brake.

Rueda pivotante anti-huella con bloqueo.

Roue pivotant anti-trace avec frein de stationnement.

Piede di stazionamento.

Service front foot.

Pie de apoyo.

Pied de stationnement.

Fermo per piano scorrevole (APERTO/CHIUSO).

Sliding top lock (OPEN/CLOSE).

Seguro llano corredizo (ABIERTO/CERRADO).

Plan coulissant avec arrêt (OUVERTS/FERMES).

115

290

Piano a induzione Induction burners stove Plancha a inducción Plateau à induction 230V - 3,6kW

510

21

520 300

400 Piano Wok a induzione Induction Wok hob Plancha Wok a inducción Plaque Wok à induction 230V - 3,2kW

510 297

Friggitrice Deep fryer Friturera Friteuse électrique 230V - 2,3kW

12

510

10

33

520 300

Piano Wok Wok hob Plancha Wok Plaque Wok 6kW

Grill in vetroceramica Pyroceram grill Parrilla vitrocerámica Grill en vitrocéramique 230V - 1,6kW

32

510

510

300

290

Vetroceramica touch control Pyroceram hob touch control Vitrocerámica touch control Vitrocéramique touch control 230V - 2,9kW

7

300 Barbecue pietra lavica Lavic stone barbecue Barbacoa piedra lávica Barbecue pierre lavique 230V - 2,4kW

290

Vetroceramica Pyroceram hob Vitrocerámica Vitrocéramique 230V - 2,9kW

6

510

5

116

300

Piastra in ghisa Cast-iron plate hob Plancha de hierro fundido Plaque en fonte 230V - 2,5kW

4

510

290 Piano 2 fuochi 2 burners stove Plancha 2 fuegos Plateau à 2 feux

26

510

3

510

2

500

1

500

E X P E R I E N C E

Appliances

600 Piano a induzione Induction burners stove Plancha a inducción Plateau à induction 230V/400V - 7,2kW

Teppan Yaki 230V - 2,5kW

460

Teppan Yaki 230V - 2kW

E X P E R I E N C E

Showcooking STANDARD GASTRONORM

530

PRO5

530

PRO4

530

PRO3

530

PRO2

530

PRO1

325

325

325

325

325

Vetroceramica Pyroceram hob Vitrocerámica Vitrocéramique 230V - 1,7+2,1kW

Friggitrice Deep fryer Friturera Friteuse électrique 400V - 6kW - Lt 9

Fry-top rigato Striped fry-top Plancha friturera rayada Fry-top rayé 400V - 6kW

Fry-top liscio Smooth fry-top Plancha friturera lisa Fry-top lisse 400V - 6kW

Fry-top in vetroceramica Pyroceram fry-top Plancha friturera en vitrocerámica Fry-top en vitrocéramique 230V - 2,4kW

325

Teppan Yaki 230V - 3,5kW

325 Piano di mantenimento Maintaining hob Plancha de mantenimento Plateau de maintien 230V - 0,6kW

530

530

PRO12

325 Piano di mantenimento Maintaining hob Plancha de mantenimento Plateau de maintien 230V - 0,6kW

325 Cuocipasta Pasta cooker Cuece pastas Cuiseur de pâtes 400V - 6kW

G6

325 Bagnomaria Bain-marie Bain-marie Bainmarie 230V - 1,0kW

G20

530

PRO16

530

PRO15

PRO10

530

PRO8

530

PRO7

530

PRO6

325 Piano a induzione Induction burners stove Plancha a inducción Plateau à induction 230V - 3,7kW

325 Piano Wok a induzione Induction Wok hob Plancha Wok a inducción Plaque Wok à induction 230V - 3,0kW

Vasca GN 1/1 (60 mm).

1/1 GN container (60 mm).

Fuente GN 1/1 (60 mm).

Bac GN 1/1 (60 mm).

Vasca GN 1/1 (200 mm).

1/1 GN container (200 mm).

Fuente GN 1/1 (200 mm).

Bac GN 1/1(200 mm).

117

E X P E R I E N C E

Showcooking 1

1VT/3/2/5

230V 50Hz

NW NB CW 118

Noce/Bianco Walnut/White Nogal/Blanco Noyer/Blanc Noce/Nero Walnut/Black Nogal/Negro Noyer/Noir Cemento/Bianco Cement/White Cemento/Blanco Beton/Blanc

VV VT

Rovere Durmast Roble Rouvre Rovere/Betulla Durmast/Birch Roble/Abedul Rouvre/Bouleau

E X P E R I E N C E

Showcooking 1 1VV/G6/3/3

230V 50Hz

NW NB CW

Noce/Bianco Walnut/White Nogal/Blanco Noyer/Blanc Noce/Nero Walnut/Black Nogal/Negro Noyer/Noir Cemento/Bianco Cement/White Cemento/Blanco Beton/Blanc

VV VT

Rovere Durmast Roble Rouvre Rovere/Betulla Durmast/Birch Roble/Abedul Rouvre/Bouleau

119

Showcooking 2 forno incluso oven included

2VT/5/4/3

230V 50Hz

NW NB CW 120

Noce/Bianco Walnut/White Nogal/Blanco Noyer/Blanc Noce/Nero Walnut/Black Nogal/Negro Noyer/Noir Cemento/Bianco Cement/White Cemento/Blanco Beton/Blanc

VV VT

Rovere Durmast Roble Rouvre Rovere/Betulla Durmast/Birch Roble/Abedul Rouvre/Bouleau

E X P E R I E N C E

Showcooking 3 frigorifero incluso refrigerator included

3VT/1/3

230V 50Hz

NW NB CW

Noce/Bianco Walnut/White Nogal/Blanco Noyer/Blanc Noce/Nero Walnut/Black Nogal/Negro Noyer/Noir Cemento/Bianco Cement/White Cemento/Blanco Beton/Blanc

VV VT

Rovere Durmast Roble Rouvre Rovere/Betulla Durmast/Birch Roble/Abedul Rouvre/Bouleau

121

E X P E R I E N C E

Piano scorrevole per passo servizio bicchieri.

Sliding top suitable to be used as serving glasses.

Llano corredizo para pasa vasos.

Plan coulissant pour le service des verres.

Contenitore per ghiaccio tritato e per attrezzatura set-up.

Container for crusched ice and for set-up equipment.

Contenedor para hielo picado y para aparejo setup.

Bac pour glace pilé et pour equipement set-up.

Frigorifero.

Refrigerator.

Nevera.

Réfrigérateur.

Speed rack in acciaio inox.

Stainless steel speed rack.

Speed rack en acero inox.

Speed rack en acier inox.

Il mobile mini-cocktail bar unisce la funzionalità di una postazione bar professionale al design innovativo e ad un pizzico di originalità. Le dimensioni contenute e il montaggio su sei ruote anti-traccia con freno permettono di disporre di un servizio bar versatile in ambienti e situazioni che altrimenti non avrebbero possibilità di realizzazione. La sua immagine attuale convive con le caratteristiche e la tecnologia riservate ai barman professionisti; linee pulite ed essenziali soddisfano le moderne esigenze. Il piano scorrevole diventa un utile elemento di appoggio. Struttura in legno listellare ricoperta da laminato ad alta pressione. Piano in acciaio AISI 304.

Mini-cocktail bar furniture: it combines the functionality of a professional bar station with the innovative design and a pinch of originality. The small size and the presence of six non-marking wheels with brakes allow to have a versatile bar service that fits perfectly with places and situations that would not have a possibility of realization otherwise. Its up-to-date image cohabits with the characteristics and the technology reserved to professional barmen; pure and essential lines satisfy the current demand. The sliding topsurface can be used as a supporting base and offers great advantages in terms of functionality. Wood structure and high pressure laminate covering. Working surface in stainless steel AISI 304.

El movil mini cocktail bar une la función de una posición bar profesional al design innovativo y a una pizca de originalidad. Las dimensiones contenidas y el montaje sobre seis ruedas anti huella con bloqueo permiten de contar con un servicio bar versátil, en entornos y situaciones qué de otra manera no tendrían posibilidad de realización. Su imagen actual convive con las características y la tecnología reservadas a los barman profesionales; líneas limpias y esenciales satisfacen las modernas exigencias. El plano corredizo se convierte en un útil elemento de apoyo para ofrecer grandes ventajas en términos de funcionalidad. Estructura en madera y acabado en laminado. Superficie de acero AISI 304.

Le meuble mini-cocktail bar combine le caractère fonctionnel d'un emplacement bar professionnel avec de lignes innovatrices, qui donnent une touche d'originalité. Grâce à sa dimension réduite et a sa facilité de mouvement (il est équipé de six roues anti-trace avec frein) il s’ adapte à plusieurs contextes et situations, qui autrement, n'aurait pas la possibilité d’ être réalisés. Son image actuelle, correspond aux caractéristiques et aux technologies réservés aux barmans professionnels. Ses lignes nettes et essentielles satisfont les exigences modernes. Le plan coulissant devient un élément efficace de support qui offre, au niveau fonctionnel, de nombreux avantages. Structure en bois lamellée et finition en laminé haute pression. Plan en acier inoxydable AISI 304.

122

frigorifero incluso refrigerator included

5NW

E X P E R I E N C E

Showcooking Happy Hours 5

230V 50Hz

NW NB CW

Noce/Bianco Walnut/White Nogal/Blanco Noyer/Blanc Noce/Nero Walnut/Black Nogal/Negro Noyer/Noir Cemento/Bianco Cement/White Cemento/Blanco Beton/Blanc

VV VT

Rovere Durmast Roble Rouvre Rovere/Betulla Durmast/Birch Roble/Abedul Rouvre/Bouleau

123

E X P E R I E N C E

Piano scorrevole per passo servizio bicchieri.

Sliding top suitable to be used as serving glasses.

Llano corredizo para pasa vasos.

Plan coulissant pour le service des verres.

Contenitore per ghiaccio tritato e per attrezzatura set-up.

Container for crusched ice and for set-up equipment.

Contenedor para hielo picado y para aparejo setup.

Bac pour glace pilé et pour equipement set-up.

Frigorifero.

Refrigerator.

Nevera.

Réfrigérateur.

Speed rack in acciaio inox.

Stainless steel speed rack.

Speed rack en acero inox.

Speed rack en acier inox.

Riscoprire l’eleganza e la praticità nella versione LUX del mini-cocktail bar. Questa postazione si presenta con una linea raffinata, grazie alla speciale finitura in gres porcellanato, applicata al piano superiore e frontale. Il gres proposto in quattro varianti vi permetterà di intonare il mobile all’ambiente esistente in cui deciderete di utilizzare tutte le sue funzionalità e mostrare le sue pregiate finiture. Struttura in legno listellare ricoperta da laminato ad alta pressione. Piano in acciaio AISI 304. Sei ruote pivottanti anti-traccia con freno.

Rediscover elegance and practicality with the LUX model of the small cocktail bar. This solution is characterized by a refined style and a special grès porcelain stoneware finish on the upper and front side, making its elegance recognizable by the customer. The gres porcelain finish is available in four different colours, allowing the piece of furniture to match with any environments, in which you may choose to exploit all of its functionalities and show its finish. Wood structure and high pressure laminate covering. Working surface in stainless steel AISI 304. Six non-marking pivoting wheels with brakes.

Descubra la elegancia y la funcionalidad de la versión LUX del minicocktail bar. Esta estación profesional se presenta con una linea elegante gracias a su acabado de gres porcelanado aplicado al plano superior y al delantero. Esta solución permite al mueble de mostrar su clase al cliente también. El gres, que ofrecemos en cuatro diferentes colores, permite de entonar el mueble al ambiente donde se van a utilizar todas las funcionalidades y de mostrar sus notables acabados. Estructura en madera y acabado en laminado. Superficie de acero AISI 304. Seis ruedas pivotantes anti huella con bloqueo.

Redécouvrez l’élégance et la praticité dans la version LUX du mini-cocktail bar. Cette installation est équipée d’une finition spéciale en grès porcelaine posée à la fois sur le plan supérieur et sur le front qui lui confère un style raffiné. Nous proposons quatre couleurs différentes de grès, afin de vous permettre d’harmoniser le meuble à tous les types d’endroit. Structure en bois lamellée et finition en laminé haute pression et grès porcelaine. Plan en acier inoxydable AISI 304. Six roues pivotantes anti trace avec frein.

124

frigorifero incluso refrigerator included

50W2

E X P E R I E N C E

Showcooking Happy Hours Lux 50

230V 50Hz

W1 W2

Bianco/O. Black White/O. Black Blanco/O. Black Blanc/O. Black Bianco/O. Brown White/O. Brown Blanco/O. Brown Blanc/O. Brown

W3 W4

Bianco/F. Silver White/F. Silver Blanco/F. Silver Blanc/F. Silver Bianco/F. Iron White/F. Iron Blanco/F. Iron Blanc/F. Iron

125

E X P E R I E N C E

W1

Oxyde Black

W2

Oxyde Brown

W3

Filo Silver

W4

Filo Iron

E X P E R I E N C E

E X P E R I E N C E

Speed rack in acciaio inox.

Stainless steel speed rack.

Speed rack en acero inox.

Speed rack en acier inox.

Contenitore per ghiaccio tritato e per attrezzatura set-up.

Container for crusched ice and for set-up equipment.

Contenedor para hielo picado y para aparejo setup.

Bac pour glace pilé et pour equipement set-up.

Due cassetti refrigerati.

Two cooled drawers.

Dos cajones enfriados Deux tiroirs réfrigérés.

Frigorifero con piano in acciaio e illuminazione a LED. Refrigerator with steel top and LED lighting.

Frigorífico con plano de acero y iluminación LED. Réfrigérateur avec plan en acier et illumination LED.

Work station professionale. Linee essenziali e struttura compatta ne permettono l’integrazione nei più svariati contesti. La risposta all’evoluzione del gusto e alle esigenze di prestazioni di discobar e ristoranti. Struttura e piano in acciaio AISI 304. Rivestimento in legno listellare ricoperto da laminato ad alta pressione in diverse combinazioni di colore. Illuminazione a LED bianco (opzionale). Sei ruote pivottanti antitraccia con freno.

Professional work station. Thanks to its essential lines and its compact structure, it matches with any environments. It is the response to the evolution of taste and to the different requirements of disco bars and restaurants. Structure in stainless steel, wooden covering and high pressure laminate finish available in different colours. White LED lighting (optional). Six non-marking pivoting wheels with brakes.

Estación de trabajo profesional. Sus lineas esenciales y su estructura compacta permiten de integrarla en varios contextos. Es una respuesta a la evolución del gusto y de las exigencias de prestaciones de disco bares y restaurantes. Estructura de acero inoxidable, revestimiento de madera y acabado en laminado con diferentes combinaciones de colores. Iluminación LED blanca (opcional). Seis ruedas pivotantes anti huella con bloqueo.

Plan de travail professionnel. Avec ses lignes affinées et sa structure compacte il s’adapte à différentes ambiances, à la fois extérieur et intérieur.

Voici la réponse à l’évolution du goût et des exigences de prestations de bar-traiteur, disco bars, restaurants. Structure et plan en acier inox AISI 304, revêtement extérieur en bois lamellée et finition en laminé avec différentes combinaisons de couleurs. Eclairage LED blanc (optionnel). Six roues pivotantes anti trace avec frein.

128

E X P E R I E N C E

Lounge bar 42

42WV/L 230V 50Hz

WB WV CB

Bianco/Nero White/Black Blanco/Negro Blanc/Noir Bianco/Rovere White/Durmast Blanco/Roble Blanc/Rouvre Cemento/Nero Cement/Black Cemento/Negro Beton/Noir

WN WT

Bianco/Noce White/Walnut Blanco/Nogal Blanc/Noyer Bianco/Betulla White/Birch Blanco/Abedul Blanc/Bouleau

129

290

520 300

297

Friggitrice Deep fryer Friturera Friteuse électrique 230V - 2,3kW

12

33

460

Teppan Yaki 230V - 2,5kW

Teppan Yaki 230V - 2kW

60

21

K 12090

510

520

510

300

10

Grill in vetroceramica Pyroceram grill Parrilla vitrocerámica Grill en vitrocéramique 230V - 1,6kW

32

510

510

300 Piano Wok Wok hob Plancha Wok Plaque Wok 6kW

290

Vetroceramica touch control Pyroceram hob touch control Vitrocerámica touch control Vitrocéramique touch control 230V - 2,9kW

7

300 Barbecue pietra lavica Lavic stone barbecue Barbacoa piedra lávica Barbecue pierre lavique 230V - 2,4kW

290

Vetroceramica Pyroceram hob Vitrocerámica Vitrocéramique 230V - 2,9kW

6

510

5

510

300

Piastra in ghisa Cast-iron plate hob Plancha de hierro fundido Plaque en fonte 230V - 2,5kW

4

510

290 Piano 2 fuochi 2 burners stove Plancha 2 fuegos Plateau à 2 feux

26

510

3

510

2

500

1

500

E X P E R I E N C E

Appliances

600/9

00/12

300 Piano a induzione Induction burners stove Plancha a inducción Plateau à induction 230V - 3,6kW

130

400 Piano Wok a induzione Induction Wok hob Plancha Wok a inducción Plaque Wok à induction 230V - 3,2kW

00

600 Piano a induzione Induction burners stove Plancha a inducción Plateau à induction 230V/400V - 7,2kW

Estrattore fumo Downdraft.

Downdraft smoke extractor.

Extractor de humo Downdraft.

Extracteur de fumée Downdraft.

230V - 1000m3/h

E X P E R I E N C E

L.E.D. STANDARD GASTRONORM

530

PRO5

530

PRO4

530

PRO3

530

PRO2

530

PRO1

325

325

325

325

325

Vetroceramica Pyroceram hob Vitrocerámica Vitrocéramique 230V - 1,7+2,1kW

Friggitrice Deep fryer Friturera Friteuse électrique 400V - 6kW - Lt 9

Fry-top rigato Striped fry-top Plancha friturera rayada Fry-top rayé 400V - 6kW

Fry-top liscio Smooth fry-top Plancha friturera lisa Fry-top lisse 400V - 6kW

Fry-top in vetroceramica Pyroceram fry-top Plancha friturera en vitrocerámica Fry-top en vitrocéramique 230V - 2,4kW

PRO16

530

530 325

325

Piano di mantenimento Maintaining hob Plancha de mantenimento Plateau de maintien 230V - 0,6kW

14

Piano a induzione Induction burners stove Plancha a inducción Plateau à induction 230V - 3,7kW

Bagnomaria Bain-marie Bain-marie Bainmarie 230V - 1,0kW

15

39

540

325

325

Cuocipasta Pasta cooker Cuece pastas Cuiseur de pâtes 400V - 6kW

0

PRO15

530

Piano di mantenimento Maintaining hob Plancha de mantenimento Plateau de maintien 230V - 0,6kW

530

Teppan Yaki 230V - 3,5kW

325

PRO12

780

68 0

325

PRO10

530

PRO8

530

PRO7

530

PRO6

325 Piano Wok a induzione Induction Wok hob Plancha Wok a inducción Plaque Wok à induction 230V - 3,0kW

Barbecue pietra lavica Lavic stone barbecue Barbacoa piedra lávica Barbecue pierre lavique 9kW

Barbecue pietra lavica Lavic stone barbecue Barbacoa piedra lávica Barbecue pierre lavique 18kW

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E X P E R I E N C E

Piani cottura a scelta.

Choice of different cooking hobs.

Llano cocción a elección.

Plan de cuisson au choix.

Frigorifero.

Refrigerator.

Nevera.

Réfrigérateur.

Cassetti per attrezzatura e bottiglie.

Drawers for accessories and bottles.

Cajones para aparejo y botellas.

Tiroirs pour accessories et bouteilles.

Mobile cucina. Un piccolo spazio che racchiude in sè la perfetta unione tra adattabilità e praticità. Potrete comporre i piani cottura ascoltando e seguendo i vostri gusti ed esigenze, mentre il montaggio su ruote vi permetterà di collocarlo in contesti che potranno spaziare dalla sala ristorante alla terrazza o al giardino; le luci a LED doneranno un tocco di raffinatezza anche a piccoli ambienti. Piano di lavoro in acciaio AISI 304. Struttura in legno listellare ricoperta da laminato ad alta pressione in diverse combinazioni di colore. Sei ruote pivottanti antitraccia con freno.

Kitchen furniture. A small space which perfectly combines flexibility and practicality. You can match the different cooking hobs to meet your taste and requirements, while its wheels will allow you to position it in any environment, from restaurants to gardens and terraces; LED lights will bring a touch of sophistication even to small environments. Wooden structure and high density laminate finish in different colour combinations.

Working surface in AISI 304 stainless steel. Six non-marking pivoting wheels with brake.

Mueble de cocina. Un pequeño espacio que ofrece la perfecta unión de adaptabilidad y de funcionalidad. Usted puede componer los planos de cocción según sus gustos y sus exigencias; además el montaje sobre ruedas permite a usted de poner el mueble en diferentes lugares como el comedor de un restaurante, una terraza y un jardín; las luces LED dan un toque de elegancia también en salas pequeñas.

Estructura de madera y acabado en laminado en combinaciones de colores diferentes. Plano de acero inoxidable AISI 304. Seis ruedas pivotantes anti huella con bloqueo.

Meuble de cuisine. Un petit plan de travail qui combine parfaitement adaptabilité et praticité. Vous pourrez composer les plans de cuisson selon vos goûts et exigences, tandis que l’installation sur roues vous permettra de déplacer le meuble dans différents endroits: salles de restaurant, terrasses ou jardins; les lumières LED donnent une touche raffinée même dans de petites salles. Plan de travail en acier inox AISI 304. Structure en bois lamellée et finition en laminé haute pression avec différentes combinaisons de couleurs. Roues pivotantes anti trace avec frein.

132

E X P E R I E N C E

L.E.D. 40 frigorifero incluso refrigerator included

40WB/3/32

230V 50Hz

WB WV CC

Bianco/Nero White/Black Blanco/Negro Blanc/Noir Bianco/Rovere White/Durmast Blanco/Roble Blanc/Rouvre Cemento Cement Cemento Beton

WV WT

Bianco/Noce White/Walnut Blanco/Nogal Blanc/Noyer Bianco/Betulla White/Birch Blanco/Abedul Blanc/Bouleau

133

E X P E R I E N C E

Cassetti per attrezzatura e bottiglie.

Drawers for accessories and bottles.

Cajones para aparejo y botellas.

Tiroirs pour accessories et bouteilles.

Frigorifero.

Refrigerator.

Nevera.

Réfrigérateur.

Contenitore per ghiaccio tritato e per attrezzatura set-up.

Container for crusched ice and for set-up equipment.

Contenedor para hielo picado y para aparejo setup.

Bac pour glace pilé et pour equipement set-up.

Speed rack in acciaio inox.

Stainless steel speed rack.

Speed rack en acero inox.

Speed rack en acier inox.

Il mini-cocktail bar è una postazione bar professionale caratterizzata da un design unico delle sue linee. Le luci a LED posizionate sulla parte frontale vi trasporteranno in un ambiente accogliente dandovi un caldo tocco di modernità. Piano di lavoro in acciaio AISI 304. Struttura in legno listellare ricoperta da laminato ad alta pressione in diverse combinazioni di colore. Vasca dotata di separatori e tubo di scarico. Sei ruote pivottanti antitraccia con freno.

The mini-cocktail bar is a professional bar station characterized in its lines by a unique design. The LED lighting on its front side will carry you into a cosy environment with a warm touch of modernity. Wooden structure and high density laminate finish. Working surface in AISI 304 stainless steel. Basin provided with separators and drainage pipe. Six non marking pivoting wheels with brake.

El mini-cocktail bar es una instalación de bar profesional, caracterizada por un diseño único en sus lineas. Las luces LED situadas en la parte anterior transportan en una atmosfera acogedora con un toque de modernidad. Estructura de madera y acabado en laminado. Plano de acero inoxidable AISI 304. Cuba provista de separadores y tubo de desagüe. Seis ruedas pivotantes anti huella con bloqueo.

Le mini-cocktail bar est un plaan bar professionnel qui se distingue pour ses lignes et son design uniques. L’éclairage à LED situé sur la partie avant donnera en même temps une touche de modernité et une sensation de chaleur. Plan de travail en acier inox AISI 304. Structure en bois lamellée et finition en laminé haute pression avec différentes combinaisons de couleurs. Roues pivotantes anti trace avec frein.

134

E X P E R I E N C E

L.E.D. Happy Hours 41 frigorifero incluso refrigerator included

41WB

230V 50Hz

WB WV CC

Bianco/Nero White/Black Blanco/Negro Blanc/Noir Bianco/Rovere White/Durmast Blanco/Roble Blanc/Rouvre Cemento Cement Cemento Beton

WV WT

Bianco/Noce White/Walnut Blanco/Nogal Blanc/Noyer Bianco/Betulla White/Birch Blanco/Abedul Blanc/Bouleau

135

290

520 300

297

Friggitrice Deep fryer Friturera Friteuse électrique 230V - 2,3kW

12

33

460

Teppan Yaki 230V - 2,5kW

Teppan Yaki 230V - 2kW

60

21

K 12090

510

520

510

300

10

Grill in vetroceramica Pyroceram grill Parrilla vitrocerámica Grill en vitrocéramique 230V - 1,6kW

32

510

510

300 Piano Wok Wok hob Plancha Wok Plaque Wok 6kW

290

Vetroceramica touch control Pyroceram hob touch control Vitrocerámica touch control Vitrocéramique touch control 230V - 2,9kW

7

300 Barbecue pietra lavica Lavic stone barbecue Barbacoa piedra lávica Barbecue pierre lavique 230V - 2,4kW

290

Vetroceramica Pyroceram hob Vitrocerámica Vitrocéramique 230V - 2,9kW

6

510

5

510

300

Piastra in ghisa Cast-iron plate hob Plancha de hierro fundido Plaque en fonte 230V - 2,5kW

4

510

290 Piano 2 fuochi 2 burners stove Plancha 2 fuegos Plateau à 2 feux

26

510

3

510

2

500

1

500

E X P E R I E N C E

Appliances

600/9 00/12 00

300 Piano a induzione Induction burners stove Plancha a inducción Plateau à induction 230V - 3,6kW

136

400 Piano Wok a induzione Induction Wok hob Plancha Wok a inducción Plaque Wok à induction 230V - 3,2kW

600 Piano a induzione Induction burners stove Plancha a inducción Plateau à induction 230V/400V - 7,2kW

Estrattore fumo Downdraft.

Downdraft smoke extractor.

Extractor de humo Downdraft.

Extracteur de fumée Downdraft.

230V - 1000m3/h

E X P E R I E N C E

Cube STANDARD GASTRONORM

530

PRO5

530

PRO4

530

PRO3

530

PRO2

530

PRO1

325

325

325

325

325

Vetroceramica Pyroceram hob Vitrocerámica Vitrocéramique 230V - 1,7+2,1kW

Friggitrice Deep fryer Friturera Friteuse électrique 400V - 6kW - Lt 9

Fry-top rigato Striped fry-top Plancha friturera rayada Fry-top rayé 400V - 6kW

Fry-top liscio Smooth fry-top Plancha friturera lisa Fry-top lisse 400V - 6kW

Fry-top in vetroceramica Pyroceram fry-top Plancha friturera en vitrocerámica Fry-top en vitrocéramique 230V - 2,4kW

PRO16

530

530 325

325

Piano di mantenimento Maintaining hob Plancha de mantenimento Plateau de maintien 230V - 0,6kW

14

Piano a induzione Induction burners stove Plancha a inducción Plateau à induction 230V - 3,7kW

Bagnomaria Bain-marie Bain-marie Bainmarie 230V - 1,0kW

15

39

540

325

325

Cuocipasta Pasta cooker Cuece pastas Cuiseur de pâtes 400V - 6kW

0

PRO15

530

Piano di mantenimento Maintaining hob Plancha de mantenimento Plateau de maintien 230V - 0,6kW

530

Teppan Yaki 230V - 3,5kW

325

PRO12

780

68 0

325

PRO10

530

PRO8

530

PRO7

530

PRO6

325 Piano Wok a induzione Induction Wok hob Plancha Wok a inducción Plaque Wok à induction 230V - 3,0kW

Barbecue pietra lavica Lavic stone barbecue Barbacoa piedra lávica Barbecue pierre lavique 9kW

Barbecue pietra lavica Lavic stone barbecue Barbacoa piedra lávica Barbecue pierre lavique 18kW

137

E X P E R I E N C E

Cassetti per attrezzatura e bottiglie.

Drawers for accessories and bottles.

Cajones para aparejo y botellas.

Tiroirs pour accessories et bouteilles.

Frigorifero.

Refrigerator.

Nevera.

Réfrigérateur.

63B/32/3

230V 50Hz

Con una linea basic ed elegante questo mobile integra tutte le funzioni di una cucina professionale in un piccolo spazio. I piani cottura sono componibili al fine di rispondere alle differenti esigenze di operatività. Disponibile in diversi colori, per permettere una perfetta integrazione all’ambiente circostante. Struttura in legno listellare ricoperta da laminato ad alta pressione. Piano in acciaio inox AISI 304. Sei ruote pivottanti antitraccia con freno.

With a basic and elegant style this piece of furniture includes all the functions of a professional kitchen in a small space. The cooking hobs modular structure allows to meet several functional requirements. Available in different colours, it perfectly adapts to the surrounding environment.

Wooden structure and laminate finish. Working surface in AISI 304 stainless steel. Six non-marking pivoting wheels with brake.

Con su linea elegante este mueble realiza todas las funciones de una cocina profesional en un espacio pequeño. Los planos de cocción son componibles para realizar todas las exigencias de servicio. Disponibles en varios colores para permitir una perfecta integración con el ambiente circundante. Estructura de madera y acabado de laminado. Plano de acero inoxidable AISI 304. Seis ruedas pivotantes anti huella con bloqueo.

Avec une ligne épurée et élégante ce meuble fournit toutes les fonctions d’une cuisine professionnelle dans un petit espace. Les plans de cuisson sont modulables afin de satisfaire tous les exigences de service. Disponibles en différentes couleurs, il s’ adapte à tous les types d’endroit.

Structure en bois lamellée et finition en laminé haute pression. Plan en acier inox AISI 304. Six roues pivotantes anti trace avec frein.

138

E X P E R I E N C E

Cube 43 frigorifero incluso refrigerator included

43B/32/3

230V 50Hz

W B C

Bianco White Blanco Blanc Nero Black Negro Noir Cemento Cement Cemento Beton

N V T

Noce Walnut Nogal Noyer Rovere Durmast Roble Rouvre Betulla Birch Abedul Bouleau

139

290

520 300

297

Friggitrice Deep fryer Friturera Friteuse électrique 230V - 2,3kW

12

33

460

Teppan Yaki 230V - 2,5kW

Teppan Yaki 230V - 2kW

60

21

K 12090

510

520

510

300

10

Grill in vetroceramica Pyroceram grill Parrilla vitrocerámica Grill en vitrocéramique 230V - 1,6kW

32

510

510

300 Piano Wok Wok hob Plancha Wok Plaque Wok 6kW

290

Vetroceramica touch control Pyroceram hob touch control Vitrocerámica touch control Vitrocéramique touch control 230V - 2,9kW

7

300 Barbecue pietra lavica Lavic stone barbecue Barbacoa piedra lávica Barbecue pierre lavique 230V - 2,4kW

290

Vetroceramica Pyroceram hob Vitrocerámica Vitrocéramique 230V - 2,9kW

6

510

5

510

300

Piastra in ghisa Cast-iron plate hob Plancha de hierro fundido Plaque en fonte 230V - 2,5kW

4

510

290 Piano 2 fuochi 2 burners stove Plancha 2 fuegos Plateau à 2 feux

26

510

3

510

2

500

1

500

E X P E R I E N C E

Appliances

600/9 00/12 00

300 Piano a induzione Induction burners stove Plancha a inducción Plateau à induction 230V - 3,6kW

140

400 Piano Wok a induzione Induction Wok hob Plancha Wok a inducción Plaque Wok à induction 230V - 3,2kW

600 Piano a induzione Induction burners stove Plancha a inducción Plateau à induction 230V/400V - 7,2kW

Estrattore fumo Downdraft.

Downdraft smoke extractor.

Extractor de humo Downdraft.

Extracteur de fumée Downdraft.

230V - 1000m3/h

E X P E R I E N C E

Naked STANDARD GASTRONORM

530

PRO5

530

PRO4

530

PRO3

530

PRO2

530

PRO1

325

325

325

325

325

Vetroceramica Pyroceram hob Vitrocerámica Vitrocéramique 230V - 1,7+2,1kW

Friggitrice Deep fryer Friturera Friteuse électrique 400V - 6kW - Lt 9

Fry-top rigato Striped fry-top Plancha friturera rayada Fry-top rayé 400V - 6kW

Fry-top liscio Smooth fry-top Plancha friturera lisa Fry-top lisse 400V - 6kW

Fry-top in vetroceramica Pyroceram fry-top Plancha friturera en vitrocerámica Fry-top en vitrocéramique 230V - 2,4kW

PRO16

530

325

Piano di mantenimento Maintaining hob Plancha de mantenimento Plateau de maintien 230V - 0,6kW

25

Piano a induzione Induction burners stove Plancha a inducción Plateau à induction 230V - 3,7kW

325

Cuocipasta Pasta cooker Cuece pastas Cuiseur de pâtes 400V - 6kW

14

Bagnomaria Bain-marie Bain-marie Bainmarie 230V - 1,0kW

15

540

325

530

530 325

7 80

68 0

PRO15

530

Teppan Yaki 230V - 3,5kW

325 Piano di mantenimento Maintaining hob Plancha de mantenimento Plateau de maintien 230V - 0,6kW

PRO12

39 0

325

PRO10

530

PRO8

530

PRO7

530

PRO6

325 Piano Wok a induzione Induction Wok hob Plancha Wok a inducción Plaque Wok à induction 230V - 3,0kW

L: 160cm H:15cm Protezione in vetro Glass protection Protecciòn en vidrio Panneau à verre

Barbecue pietra lavica Lavic stone barbecue Barbacoa piedra lávica Barbecue pierre lavique 9kW

Barbecue pietra lavica Lavic stone barbecue Barbacoa piedra lávica Barbecue pierre lavique 18kW

141

E X P E R I E N C E

Naked 6 Carrello cucina... per valorizzare gli spazi aperti. La sua versatilità ne permette l’utilizzo negli ambienti interni ed esterni come terrazze e giardini, rendendo unici i vostri catering e meeting. Disponibile in colori diversi, può essere facilmente abbinato all’ambiente circostante. Montato su sei ruote pivottanti anti traccia con freno, permette di essere posizionato in più contesti. I piani cottura sono componibili per soddisfare le diverse esigenze di operatività. Struttura in acciaio AISI 304 e legno listellare ricoperto da laminato ad alta pressione. Piano in acciaio AISI 304.

A kitchen trolley... designed to enhance open spaces. Its versatility enables to use it inside and outside. Excellent for terraces and gardens, it will make your outdoor meeting and catering an unforgettable experience. Available in several colours, it easily couples with the existing furnishing.

Provided with six non-marking pivoting wheels with brake, it can be positioned in different backgrounds. The modular cooking hobs meet every requirement of functionality. Top-surface in stainless steel AISI 304. Structure in stainless steel AISI 304, wood and high density laminate finish.

Carro cocina… para valorizar los espacios abiertos. La versatilidad permite su empleo tanto en el interior como en el exterior, en terrazas y jardines, y hará únicos vuestros catering y meeting. Disponible en colores diferentes, puede fácilmente combinarse con el entorno existente. Montado sobre seis ruedas pivotantes anti huella con bloqueo, puede ser posicionado en contextos diferentes. Los llanos cocción son componibles, para satisfacer las muchas exigencias de operatividad. Superficie de acero AISI 304. Estructura en madera y acabado en laminado.

Chariot cuisine… pour exploiter les espaces extérieurs. Sa variabilité d'emploi permet l’utilisation à la fois dans des endroit a l’extérieur et a l’intérieur, pour vos réceptions et meeting . Disponible dans différentes couleurs, cette cuisine peut s’ adapter à tous les types de contexte. Montée sur roues, elle peut se déplacer facilement. Les plaques de cuisson modulables vont répondre à toutes les exigences de vos besoins. Structure en acier inox AISI 304 et en bois lamellée avec finition en bois laminé haute pression. Plan de travail en acier inox AISI 304.

230V 50Hz

142

E X P E R I E N C E

6T/2/3

230V 50Hz

W B C

Bianco White Blanco Blanc Nero Black Negro Noir Cemento Cement Cemento Beton

N V T

Noce Walnut Nogal Noyer Rovere Durmast Roble Rouvre Betulla Birch Abedul Bouleau

143

E X P E R I E N C E

Frigorifero.

Refrigerator.

Nevera.

Réfrigérateur.

Carrello cucina barbecue per garantire la massima versatilità. Montato su sei ruote pivottanti anti traccia con freno, può essere posizionato in più contesti. Struttura in acciaio AISI 304 e legno listellare ricoperto da laminato ad alta pressione. Piano in acciaio AISI 304. Il mobile è provvisto di una protezione in vetro. Gas grill a pietra lavica in acciaio inox. Superficie cottura suddivisa in due parti, composta da due fry top e un bruciatore a due vie. Accensione piezoelettrica del bruciatore. Possibilità di sostituzione degli ugelli (GPL/METANO). In dotazione due confezioni di pietra lavica (5 kg cadauna). Potenza bruciatore: 18 Kw. Dimensioni superficie di cottura bruciatore: cm 70x51.

Barbecue kitchen trolley for maximum versatility. Mounted on six non-marking pivoting wheels, it adapts to different settings. Top-surface in stainless steel AISI 304. Wood structure with high density laminate covering. Provided with glass guard. Gas lavic stone grill in stainless steel. Cooking top divided in two parts, composed by two fry tops and one two-ways burner. Piezoelectric ignition. The nozzles can be changed (GPL/METHANE).

Provided with two boxes of lavic stone (5 kg each box). Burner power: 18 Kw. Dimension of burner cooking top: cm 70x51.

Carro de cocina barbacoa para un máxima versatilidad. Mondado sobre seis ruedas pivotantes anti huella con bloqueo, puede ser posicionado en contextos diferentes. Superficie de acero AISI 304. Estructura en madera con acabado en laminado. Provisto de protección en vidrio. Parrilla de gas con piedra lávica. Superficie de cocción dividida en dos partes, cada una alimentada por dos fry top y un quemador de dos vías. Quemador a ignición piezo-eléctrica. Posibilidad de sustituir las toberas (GPL/METANO). En dotación dos confecciones de piedra lávica (5 kg cada una). Potencia del quemador: 18 Kw. Dimensión de la superficie de cocción: cm 70x51.

Chariot cuisine barbecue… pour garantir une polyvalence maximale. Monté sur six roues anti trace avec frein, il peut être placé dans différents contextes. Structure en acier AISI 304 et bois lamellée avec finition en laminé haute pression. Plan de travail en acier AISI 304. Ce chariot est équipé d’une protection en verre. Grille au gaz à pierre lavique en acier inoxydable. Surface de cuisson divisée en deux parties, consistant en deux alevins tops et un brûleur à double sens. La mise en service des bruleurs est à système piézo électrique. Possibilité de remplacer les tuyères (GPL/GNC). Fournis avec deux paquets de lave (5 kg chacun). Puissance brûleur : 18 Kw. Surface de cuisson brûleur: cm 70 x 51.

144

E X P E R I E N C E

Naked 26 frigorifero incluso refrigerator included

26B/11/11/15/25

230V 50Hz

W B C

Bianco White Blanco Blanc Nero Black Negro Noir Cemento Cement Cemento Beton

N V T

Noce Walnut Nogal Noyer Rovere Durmast Roble Rouvre Betulla Birch Abedul Bouleau

145

25B/5/5

230V 50Hz

146

E X P E R I E N C E

E X P E R I E N C E

Naked 25

25B/21/PRO10/PRO10/25

230V 50Hz

W B C

Bianco White Blanco Blanc Nero Black Negro Noir Cemento Cement Cemento Beton

N V T

Noce Walnut Nogal Noyer Rovere Durmast Roble Rouvre Betulla Birch Abedul Bouleau

147

E X P E R I E N C E

Naked 200 Carrello da cucina professionale. Più spazio per cucinare e maggiore versatilità. Pensato e disegnato sulla base delle esigenze di rinomati chef internazionali, si adatta ad ambienti differenti, dalle terrazze alle navi da crociera. Il mobile è provvisto di una protezione in vetro che diventa, nella parte superiore, un utile elemento di appoggio e passavivande. Montato su sei ruote pivottanti anti traccia con freno, è dotato di una superficie componibile, che può ospitare fino a cinque applicazioni GN1/1. Struttura in acciaio inox AISI 304 e legno listellare. Finitura esterna in laminato ad alta pressione.

Professional kitchen cart. More space for cooking and greater versatility. Conceived and designed starting from the needs of renowned international chefs, it adapts to different environments, from terraces to cruise ships. Provided with a glass guard which becomes, in the upper part, a useful element of support and serving hatch. Mounted on six pivoting non-marking wheels with brake, it is equipped with a modular surface, which can accommodate up to five applications GN1/1. Structure in AISI 304 stainless steel, wood, and high density laminate covering.

Carro de cocina profesional. Más espacio para cocinar y mayor versatilidad. Concebido y diseñado a partir de las necesidades de reconocidos chefs internacionales, se adapta a diferentes entornos, desde las terrazas a los cruceros. Provisto de una protección de vidrio que se convierte, en la parte superior, en un útil elemento de apoyo y pasaplatos. Montado sobre ruedas pivotantes antihuella con bloqueo, posee una superficie modular, que puede acomodar hasta cinco aplicaciones GN1/1. Estructura de acero inoxidable AISI 304, madera y acabado en laminado.

Chariot pour la cuisson professionnelle. Plus d'espace pour cuisiner et haut compatibilité. Conçu et dessiné sur les besoins de chefs internationaux, s'adapte à des environnements différents comme des terrasses ou de paquebots de croisière. Ce chariot est équipé d’une protection en verre qui devient une base utile également comme passe plats. Il dispose d'un plan de travail qui peut avoir jusqu'à cinq applications GN1/1. Structure en acier inox AISI 304 et bois lamellé avec finition en bois laminé haute pression. Six roues pivotantes anti trace avec frein.

200B/PRO10/PRO15/PRO8/PRO8/PRO8

148

MAX 5 GN1/1 COOKING HOBS

E X P E R I E N C E

200B/PRO10/PRO15/PRO16/PRO12

230V 50Hz

W B C

Bianco White Blanco Blanc Nero Black Negro Noir Cemento Cement Cemento Beton

N V T

Noce Walnut Nogal Noyer Rovere Durmast Roble Rouvre Betulla Birch Abedul Bouleau

149

E X P E R I E N C E

Naked 160 Carrello da cucina professionale con piani intercambiabili e rimovibili. Particolarmente adatto alle serate a tema e organizzazione di catering, offre la possibilità di inserire, a seconda della necessità, l'applicazione più adatta alle esigenze dello chef. Il mobile è dotato di quattro piani in acciaio inox AISI 304, che permettono di trasformare la superficie in piano di appoggio una volta rimossi i moduli cottura Il mobile è provvisto di una protezione in vetro che diventa, nella parte superiore, un utile elemento di appoggio e passavivande. Struttura in acciaio inox AISI 304 e legno listellare. Finitura esterna in laminato ad alta pressione. Sei ruote pivottanti anti-traccia con freno.

Professional kitchen cart provided with interchangeable and removable tops. Suitable for theme nights and the organization of caterings, it offers the possibility to insert the best application according to the chef's needs. Equipped with four stainless steel AISI 304 tops, which transform the surface into a supporting top once the cooking hobs are removed. Provided with a glass guard which becomes, in the upper part, a useful element of support and serving hatch. Structure in AISI 304 stainless steel, wood and high pressure laminate covering. Six non-marking pivoting wheels with brake.

Carro de cocina profesional con planchas intercambiables y removibles. Apropriado para noches temáticas y organización de catering, ofrece la posibilidad de insertar la aplicación más adecuada a las necesidades del chef. El mueble tiene cuatro planes de acero inoxidable AISI 304, que permiten de transformar la superficie en plano de soporte una vez que los módulos de cocción sean removidos. Provisto de una protección de vidrio que se convierte, en la parte superior, en un útil elemento de apoyo y pasaplatos. Estructura de acero inoxidable AISI 304, madera y acabado en laminado. Seis ruedas pivotantes antihuella con bloqueo.

Chariot pour la cuisson professionnelle avec plaques de cuisson interchangeable et amovibles. Parfait pour des soirées à thème et pour rréception, il offre la possibilité d'insérer, selon les besoins, les tables de cuisson qui vont mieux s’adapter aux besoins du chef. Le meuble est équipé de quatre plaques en Acier inox AISI 304, qui peuvent transformer la surface, une fois retirés les modules de cuisson, dans un plan de travail. Ce chariot est équipé d’une protection en verre qui devient une base utile également comme passe plats. Structure en acier inox AISI 304 et bois lamellée avec finition En bois laminé haute pression. Six roues pivotantes anti trace avec frein.

MAX 4 GN1/1 COOKING HOBS 150

E X P E R I E N C E

160B

230V 50Hz

W B C

Bianco White Blanco Blanc Nero Black Negro Noir Cemento Cement Cemento Beton

N V T

Noce Walnut Nogal Noyer Rovere Durmast Roble Rouvre Betulla Birch Abedul Bouleau

151

E X P E R I E N C E

160B/PRO1/PRO8

230V 50Hz

Il piani cottura sono provvisti di supporti per lo stivaggio.

The cooking hobs are provided with storage supporting legs.

Los llanos de cocciòn estan equipados con suportes para el almacenamiento.

Les tables de cuisson sont équipées de supports de stockage.

152

E X P E R I E N C E

160B/PRO16/PRO12/PRO15/PRO8

230V 50Hz

W B C

Bianco White Blanco Blanc Nero Black Negro Noir Cemento Cement Cemento Beton

N V T

Noce Walnut Nogal Noyer Rovere Durmast Roble Rouvre Betulla Birch Abedul Bouleau

153

E X P E R I E N C E

Cassetti refrigerati.

Cooled drawers.

Cajones refrescados.

Tiroirs réfrigérés.

Frigorifero.

Refrigerator.

Nevera.

Réfrigérateur.

optional

24 Piano d’appoggio.

Supporting surface.

Surface de soutien.

Superfice de la ayuda.

L: 148cm - H: 200cm

154

E X P E R I E N C E

Naked 27 Mobile refrigerato Refrigerated counter Mostrador refrigerado Comptoir réfrigéré

27B/24

230V 50Hz

W B C

Bianco White Blanco Blanc Nero Black Negro Noir Cemento Cement Cemento Beton

N V T

Noce Walnut Nogal Noyer Rovere Durmast Roble Rouvre Betulla Birch Abedul Bouleau

155

E X P E R I E N C E

Naked Happy Hours 8 frigorifero incluso refrigerator included Il mini - cocktail bar unisce la funzionalità di una postazione bar professionale al design innovativo e ad un pizzico di originalità. Le dimensioni contenute e il montaggio su sei ruote pivottanti anti traccia con freno permettono di disporre di un servizio bar versatile in ambienti e situazioni che altrimenti non avrebbero possibilità di realizzazione. La sua immagine attuale convive con le caratteristiche e la tecnologia riservate ai barman professionisti. Linee pulite ed essenziali, per vivere le moderne esigenze. Vasca portaghiaccio provvista di rubinetto di scarico. Piano in acciaio AISI 304. Struttura in acciaio inox AISI 304 e legno listellare. Finitura esterna in laminato ad alta pressione.

Our mini-cocktail bar combines the functionality of a professional bar station with an innovative design and a pinch of originality. The small size and the presence of six non-marking pivoting wheels with brake permit a versatile bar service that fits perfectly with different places and situations.

Its up-to-date image cohabits with the characteristics and the technology reserved to the professional barmen; pure and essential lines satisfy the current demand. Ice basins equipped with drain tap. Top-surface in stainless steel AISI 304. Structure in stainless steel AISI 304,wood and high density laminate finish.

El mini cocktail bar une la función de una posición bar profesional al design innovativo y a una pizca de originalidad. Las dimensiones contenidas y el montaje sobre seis ruedas pivotantes anti huella con bloqueo permiten de contar con un servicio bar versátil, en entornos y situaciones que de otra manera no tendrían posibilidad de realización. Su imagen actual convive con las características y la tecnología reservadas a los barman profesionales; líneas limpias y esenciales para vivir las modernas exigencias. Cubos de hielo equipados con grifo de desagüe. Superficie de acero AISI 304. Estructura en madera y acabado en laminado.

Le mini-cocktail bar combine la fonctionnalité d'un emplacement bar professionnel avec des lignes innovantes, qui lui donne un touche d'originalité. Grâce à sa petite dimension et à la facilité de déplacement (il est équipé de roues), il est idéal pour offrir un service bar flexible qui s’adapte a tous environnements et situations qui, autrement, n'aurait pas la possibilité d’ être réalisé. Son image actuelle satisfait les caractéristiques et offre une technologie réservées aux barmans professionnels. Lignes nettes et essentielles incarnant les exigences modernes. Bac a glace avec robinet de vidange.Plan en acier AISI 304. Structure en acier inox AISI 304 et bois lamellé avec finition en laminé haute pression.

Speed rack in acciaio inox.

Stainless steel speed rack.

Speed rack en acero inox.

Speed rack en acier inox.

Contenitore per ghiaccio tritato e per attrezzatura set-up.

Container for crusched ice and for set-up equipment.

Contenedor para hielo picado y para aparejo setup.

Bac pour glace pilé et pour equipement set-up.

Frigorifero.

Refrigerator.

Nevera.

Réfrigérateur.

156

E X P E R I E N C E 230V 50Hz

8B

W B C

Bianco White Blanco Blanc Nero Black Negro Noir Cemento Cement Cemento Beton

N V T

Noce Walnut Nogal Noyer Rovere Durmast Roble Rouvre Betulla Birch Abedul Bouleau

157

E X P E R I E N C E

Tetris 14

+8 °C -5 °C

230V 50Hz

6 GN 1/1

Piano refrigerato / Refrigerated top surface / Plano refrigerado / Comptoir réfrigéré Banco buffet ad isola, con piano refrigerato per 6 vassoi GN 1/1; ideale per l’esposizione di cibi freddi a temperatura controllata da -5°C a +8°C. Mobile portante in legno con finitura esterna in laminato. Piano in acciaio inox AISI 304. Refrigerazione statica tramite evaporatore esterno al piano (liquido refrigerante R404A). Pannello di controllo con interruttori ON/OFF e termostato digitale. Scarico acqua di condensa residua tramite rubinetto di scolo. Sei ruote pivottanti antitraccia con freno.

Buffet counter with refrigerated top surface (for 6 GN trays size 1/1); suitable for displaying cold food at controlled temperature, from -5°C to +8°C. Wood station with laminate external finish. Stainless steel AISI 304 top surface. Static refrigeration with outward evaporator (refrigerating liquid R404A). Control panel with ON/OFF switches and digital thermostat. Residual condensed water diverted by draining tap. Six non-marking pivoting wheels with break.

Isla expositora con plano refrigerado para 6 bandejas GN 1/1, ideal para la exposición de platos fríos, a temperatura controlada de -5°C a + 8°C. Mueble de madera con acabado exterior en laminado. Plano de acero inoxidable AISI 304. Refrigeración estática con vaporizador externo al plano (líquido refrigerador R404A). Panel de control con interruptores ON/OFF y termostato digital. Grifo de desagüe para escurrir el residuo de la condensación. Seis ruedas pivotantes antihuella con bloqueo.

Comptoir de buffet réfrigéré (pour 6 plateaux mesure GN 1/1) idéal pour la présentation des aliments froids à température contrôlées entre les -5°C et les +8°C. Meuble en bois avec finition extérieur en laminé. Surface de travail en acier inox AISI 304. Réfrigération statique avec évaporateur à l’extérieur de la surface de travail (liquide réfrigérant R404A). Panneau de commande avec des commutateurs ON/OFF et thermostat digital. Six roues pivotantes anti trace avec frein.

optional

X Sovrastruttura in acciaio satinato e protezione in policarbonato.

Satin stainless steel superstructure, with overhead polycarbonate protection.

Estructura superior de acero satinado y protección de policarbonato.

Superstructure en acier satiné et panneau à protection en polycarbonate.

158

optional

S Scorripiatti reclinabile.

Reclining plates stand.

Pasaplatos reclinable.

Porte-assiettes rabattable.

E X P E R I E N C E

14V/S/S/X

14V

Pannello di controllo con termostato digitale.

Control panel with digital thermostat.

Panel de control con termostato digital.

Panneau de control avec thermostat digital.

W B C

Bianco White Blanco Blanc Nero Black Negro Noir Cemento Cement Cemento Beton

N V T

Noce Walnut Nogal Noyer Rovere Durmast Roble Rouvre Betulla Birch Abedul Bouleau

159

E X P E R I E N C E

Tetris 15

+8 °C -5 °C

230V 50Hz

6 GN 1/1

Vasca refrigerata / Refrigerated top basin / Cuba refrigerado / Bac réfrigéré Banco buffet ad isola, con vasca refrigerata per 6 contenitori GN 1/1 (profondità massima 200 mm); ideale per l’esposizione di cibi freddi a temperatura controllata da -5°C a +8°C. Mobile portante in legno con finitura esterna in laminato. Vasca in acciaio inox AISI 304. Refrigerazione statica tramite evaporatore esterno alla vasca (liquido refrigerante R404A). Pannello di controllo con interruttori ON/OFF e termostato digitale.

Scarico acqua di condensa residua tramite rubinetto di scolo. Sei ruote pivottanti antitraccia con freno.

Buffet counter with refrigerated top container for 6 GN basins size 1/1 (max depth mm 200); suitable for displaying cold food at controlled temperature, from -5°C to +8°C. Wood station with laminate external finish. Stainless steel AISI 304 top container. Static refrigeration with outward evaporator (refrigerating liquid R404A). Control panel with ON/OFF switches and digital thermostat. Residual condensed water diverted by draining tap. Six non-marking pivoting wheels with break.

Isla expositora con cuba refrigerada para 6 fuentes GN 1/1 (profundidad máxima: 200 mm), ideal para la exposición de platos fríos, a temperatura controlada de -5°C a +8°C. Mueble de madera con acabado exterior en laminado. Cuba en acero inoxidable AISI 304. Refrigeración estática con vaporizador externo al plano (líquido refrigerador R404A). Panel de control con interruptores ON/OFF y termostato digital.

Grifo de desagüe para escurrir el residuo de la condensación. Seis ruedas pivotantes antihuella con bloqueo.

Comptoir de buffet, avec bac réfrigéré pour 6 récipient GN 1/1 (profondeur max. mm 200); idéal pour la présentation des aliments froids à température contrôlées entre -5°C et +8°C. Meuble en bois avec finition extérieure en laminé. Bac en acier inox AISI 304. Réfrigération statique avec évaporateur à l’extérieur de la surface de travail (liquide réfrigérant R404A). Panneau de commande avec des commutateurs ON/OFF et thermostat digital. Robinet de vidange de l'eau de condensation résiduelle. Six roues pivotantes anti trace avec frein.

optional

X Sovrastruttura in acciaio satinato e protezione in policarbonato.

Satin stainless steel superstructure, with overhead polycarbonate protection.

Estructura superior de acero satinado y protección de policarbonato.

Superstructure en acier satiné et panneau à protection en polycarbonate.

optional

C

P

Supporto per coperchi.

Support for lids.

Apoyo para tapas.

Egouttoir pour couvercles.

optional

S Vasca in acciaio inox AISI 304.

Stainless steel AISI 304 basin.

Cuba de acero inoxidable AISI 304 Bac en acier inoxidable AISI 304.

160

optional

Scorripiatti reclinabile.

Reclining plates stand.

Pasaplatos reclinable.

Porte-assiettes rabattable.

Coperchio in policarbonato.

Polycarbonate lid.

Tapa de policarbonato.

Couvercle en polycarbonate.

optional

G20 Vasca GN 1/1 (200 mm).

1/1 GN container (200 mm).

Fuente GN 1/1 (200 mm).

Bac GN 1/1 /(200 mm).

E X P E R I E N C E

15V/G20

15V/S/S/G20 Pannello di controllo con termostato digitale.

Control panel with digital thermostat.

Panel de control con termostato digital.

Panneau de control avec thermostat digital.

W B C

Bianco White Blanco Blanc Nero Black Negro Noir Cemento Cement Cemento Beton

N V T

Noce Walnut Nogal Noyer Rovere Durmast Roble Rouvre Betulla Birch Abedul Bouleau

161

E X P E R I E N C E

Tetris 18

+90 °C +30 °C

230V 50Hz

6 GN 1/1

Piano riscaldato / Heated top surface / Plano calentador / Comptoir réchauffé Banco buffet ad isola, con piano riscaldato a due fonti indipendenti per 6 vassoi GN 1/1; ideale per l’esposizione di cibi caldi a temperatura controllata da +30°C a +90°C. Mobile portante in legno e finitura in laminato. Piano in acciaio inox AISI 304. Riscaldamento con resistenza elettrica corazzata. Pannelli di controllo con interruttori ON/OFF e termostato analogico. Sei ruote pivottanti antitraccia con freno.

Buffet counter with heated top surface with two indipendent sources (for 6 GN trays size 1/1); suitable for displaying hot food at controlled temperature, from +30°C to +90°C. Wood station with laminate external finish. Stainless steel AISI 304 top surface. Heating system with electric resistance. Control panels with ON/OFF switches and analogic thermostat. Six non-marking pivoting wheels with break.

Isla expositora con plano calentador con dos fuentes independientes para 6 bandejas GN 1/1, ideal para la exposición de comidas calientes a temperatura controlada de +30°C a +90°C. Mueble de madera con acabado externo en laminado. Plano de acero inoxidable 18/10 AISI 304. Calentamiento con resistencia eléctrica acorazada. Paneles de control con interruptor ON/OFF y termostato analógico. Seis ruedas pivotantes antihuella con bloqueo.

Comptoir de buffet avec plan réchauffé par deux sources indépendants (pour 6 plateaux mesure GN 1/1); idéal pour la présentation des aliments chauds à temperature contrôlée entre les +30°C et les +90°C. Meuble en bois avec finition extérieur en laminé. Surface de travail en acier inoxydable AISI 304. Chauffage avec résistance électrique. Panneaux de commande avec commutateurs ON/OFF et thermostat analogique. Six roues pivotantes anti trace avec frein.

optional

X Sovrastruttura in acciaio satinato e protezione in policarbonato.

Satin stainless steel superstructure, with overhead polycarbonate protection.

Estructura superior de acero satinado y protección de policarbonato.

Superstructure en acier satiné et panneau à protection en polycarbonate.

162

optional

Z Sovrastruttura in acciaio satinato e policarbonato, con lampade a infrarossi. Accensione delle lampade con interruttore indipendente.

Satin stainless steel and polycabonate superstructure, with infrared lamps. Lamp lighting powered by independent switch.

Estructura superior de acero satinado y policarbonato, con lámparas infrarrojo Iluminación de las lámparas con interruptor independiente.

Superstructure en acier satiné et polycarbonate, avec éclairage avec lampes à infrarouges Allumage de la lampe avec interrupteur indépendant.

optional

S Coperchio in policarbonato.

Polycarbonate lid.

Tapa de policarbonato.

Couvercle en polycarbonate.

E X P E R I E N C E

18V

Pannello di controllo con termostato analogico.

Control panel with analogic thermostat.

Panel de control con termostato analรณgico.

Panneau de control avec thermostat analogique.

18V/X

W B C

Bianco White Blanco Blanc Nero Black Negro Noir Cemento Cement Cemento Beton

N V T

Noce Walnut Nogal Noyer Rovere Durmast Roble Rouvre Betulla Birch Abedul Bouleau

163

E X P E R I E N C E

Tetris 36

+90 °C +30 °C

230V 50Hz

6 GN 1/1

Piano riscaldato / Heated top surface / Plano calentador / Comptoir réchauffé Banco buffet ad isola con quattro zone riscaldanti a temperatura differenziata da +30°C a +100°C, ideale per l’esposizione di cibi caldi. Mobile portante in legno e finitura in laminato. Piani in vetro temperato e struttura in acciaio inox AISI 304. Riscaldamento con resistenza elettrica. Termostato di regolazione. Sei ruote pivottanti antitraccia con freno.

Buffet counter with four heating surfaces. Temperatures ranging from +30°C to +100°C. Suitable for displaying hot food. Wood station with laminate external finish. Hot surfaces in temperated glass and stainless steel AISI 304. Heating system powered by electric resistance. Control thermostat. Six non-marking pivoting wheels with break.

Isla expositora con cuatro planos calentadores a temperatura diferenciada de +30°C a +100°C, ideal para la exposición de comidas calientes.

Mueble de madera con acabado externo en laminado. Planos en vidrio temperado y acero inoxidable 18/10 AISI 304. Calentamiento con resistencia eléctrica. Termostato regulable. Seis ruedas pivotantes antihuella con bloqueo.

Comptoir de buffet avec quatre surfaces chauffantes à température différenciée de +30°C à +100°C, idéal pour la présentation des aliments chauds. Meuble en bois avec finition extérieure en laminé. Surfaces de travail en verre trempé et acier inoxydable AISI 304. Chauffage avec résistance électrique. Thermostat pour la régulation. Six roues pivotantes anti trace avec frein.

optional

M Protezione in policarbonato.

Overhead polycabonate protection.

Protección de policabonato.

Panneau à protection en polycarbonate.

164

E X P E R I E N C E

36V

36V/M

Pannello di controllo con termostato analogico.

Control panel with analogic thermostat.

Panel de control con termostato analรณgico.

Panneau de control avec thermostat analogique.

W B C

Bianco White Blanco Blanc Nero Black Negro Noir Cemento Cement Cemento Beton

N V T

Noce Walnut Nogal Noyer Rovere Durmast Roble Rouvre Betulla Birch Abedul Bouleau

165

E X P E R I E N C E

Tetris 17

+90 °C +30 °C

230V 50Hz

6 GN 1/1

Vasca bagnomaria / Bain marie top basin / Cuba baño maría / Bac bain-marie Banco buffet ad isola, con vasca bagnomaria per 6 contenitori GN 1/1 profondità massima 200 mm; ideale per l’esposizione di cibi caldi a temperatura controllata da +30°C a +90°C. Mobile portante in legno con finitura esterna in laminato. Vasca in acciaio inox AISI 304 realizzata con nervature per favorire lo scarico dell’acqua. Riscaldamento con resistenza elettrica corazzata esterna alla vasca e isolata con lana di roccia. Pannello di controllo con interruttori ON/OFF e termostato analogico. Scarico acqua residua tramite rubinetto di scolo. Sei ruote pivottanti antitraccia con freno.

Buffet counter with 6 GN containers bain marie basin, size 1/1, max depth mm 200; suitable for displaying hot food at controlled temperature, from +30°C to +90°C. Wood station with laminate external finish. Stainless steel AISI 304 basin with ribs, to allow water drainage. Heating system with sheathed electric resistance, positioned on the external side of the basin. Mineral wool insulation. Control panel with ON/OFF switches and analogic thermostat. Draining tap for residual condensed water. Six non-marking pivoting wheels with break.

Isla expositora con cuba baño maría para 6 fuentes GN 1/1, profundidad máxima 200 mm, ideal para la exposición de comidas calientes a temperatura controlada de +30°C a +90°C. Mueble de madera con acabado externo en laminado. Cuba de acero inoxidable AISI 304 provista de canales para facilitar la salida del agua residual. Calentamiento con resistencia eléctrica acorazada externa a la cuba y aislamiento con lana de roca. Panel de control con interruptor ON/OFF (calentamiento) y termostato analógico. Descarga del agua residual a través de un grifo de desagüe. Seis ruedas pivotantes antihuella con bloqueo.

Comptoir de buffet avec bac de bain-marie pour 6 bacs GN 1/1 max (profondeur max. mm 200); idéal pour la présentation des aliments chauds à température contrôlée entre les +30°C et les +90°C. Meuble en bois avec finition extérieure en laminé. Bac en acier inox AISI 304 équipée avec des nervures pour faciliter la décharge de l'eau résiduelle. Chauffage avec résistance électrique à l’extérieur du bac et isolation avec laine de roche. Panneau de commande avec interrupteur ON/OFF et thermostat analogique. Robinet de décharge de l'eau de condensation résiduelle. Six roues pivotantes anti trace avec frein.

optional

X

optional

C

Sovrastruttura in acciaio satinato e protezione in policarbonato.

Satin stainless steel superstructure, with overhead polycarbonate protection.

Estructura superior de acero satinado y protección de policarbonato.

Superstructure en acier satiné et panneau à protection en polycarbonate.

S Scorripiatti reclinabile.

Reclining plates stand.

Pasaplatos reclinable.

Porte-assiettes rabattable.

166

P

Supporto per coperchi.

Support for lids.

Apoyo para tapas.

Egouttoir pour couvercles.

optional

optional

optional

H Set 2 zuppiere GN 1/1.

Set of 2 soup tureens GN 1/1.

Dos soperas GN 1/1.

Groupe de 2 soupières GN 1/1.

Coperchio in policarbonato.

Polycarbonate lid.

Tapa de policarbonato.

Couvercle en polycarbonate.

optional

G20 Vasca GN 1/1 (200 mm).

1/1 GN container (200 mm).

Fuente GN 1/1 (200 mm).

Bac GN 1/1 /(200 mm).

E X P E R I E N C E

17V/C/H/G20/P

Vasca in acciaio inox AISI 304.

Stainless steel AISI 304 basin.

Cuba de acero inoxidable AISI 304 Bac en acier inoxidable AISI 304.

17V/S/S/G20 Pannello di controllo con termostato analogico.

Control panel with analogic thermostat.

Panel de control con termostato analรณgico.

Panneau de control avec thermostat analogique.

W B C

Bianco White Blanco Blanc Nero Black Negro Noir Cemento Cement Cemento Beton

N V T

Noce Walnut Nogal Noyer Rovere Durmast Roble Rouvre Betulla Birch Abedul Bouleau

167

E X P E R I E N C E

Tetris 44

+90 °C 3x380W +30 °C

230V 50Hz

3 GN 1/1

Scaldavivande rettangolare GN 1/1 Rectangular chafing dish GN 1/1 Calienta-comidas rectangular GN 1/1 Chauffe-plats rectangulaire GN 1/1 Banco buffet ad isola, provvisto di 3 scaldavivande con cloche a scomparsa; ideale per l’esposizione di cibi caldi a temperatura controllata da +30°C a +90°C. Mobile portante in legno con finitura esterna in laminato. Piano in acciaio inox AISI 304. Riscaldamento: resistenza elettrica con termostato regolabile. Vasca in acciaio raccogli condensa con rubinetto di scarico. Sei ruote pivottanti antitraccia con freno.

Buffet counter provided with 3 roll-top chafing dishes; suitable for displaying hot food at controlled temperature, from +30°C to +90°C. Wood station with laminate external finish. Stainless steel AISI 304 top surface. Heating system: electric resistance with adjustable thermostat. Stainless steel basin for condensation collection with drainage pipe. Six non-marking pivoting wheels with break.

Isla expositora provista de 3 calienta-comidas con tapa basculante; ideal para la exposición de comidas calientes a temperatura controlada de +30°C a +90°C. Mueble de madera con acabado externo en laminado. Plano de acero inoxidable AISI 304. Calentamiento: resistencia eléctrica con termostato regulable. Cuba de acero para recojida de condensación con tubo de desagüe. Seis ruedas pivotantes antihuella con bloqueo.

Comptoir de buffet équipé de 3 chauffe-plats avec cloche coulissante; idéal pour la présentation des aliments chauds à temperature contrôlée entre les +30°C et les +90°C. Meuble en bois avec finition extérieure en laminé. Surface de travaille en acier inoxydable AISI 304. Chauffage: résistance électrique avec thermostat réglable. Six roues pivotantes anti trace avec frein.

Tetris 45

+90 °C 3x380W +30 °C

230V 50Hz

Scaldavivande tondi Round chafing dish Calienta-comidas circular Chauffe-plats rond

optional Vasca in acciaio raccogli condensa con rubinetto di scarico.

Stainless steel basin for residual condensed water with draining tap.

Fuente en acero inoxidable para agua residual con grifo de desagüe.

Réservoir en acier qui recueille les condensats avec un robinet de vidange.

S Scorripiatti reclinabile.

Reclining plates stand.

Pasaplatos reclinable.

Porte-assiettes rabattable.

168

E X P E R I E N C E

44C

45V

W B C

Bianco White Blanco Blanc Nero Black Negro Noir Cemento Cement Cemento Beton

N V T

Noce Walnut Nogal Noyer Rovere Durmast Roble Rouvre Betulla Birch Abedul Bouleau

169

E X P E R I E N C E

Tetris 74

+90 °C 3x380W +30 °C

230V 50Hz

3 GN 1/1

Scaldavivande rettangolare GN 1/1 Rectangular chafing dish GN 1/1 Calienta-comidas rectangular GN 1/1 Chauffe-plats rectangulaire GN 1/1 Banco buffet ad isola, provvisto di 3 scaldavivande con coperchio in vetro; ideale per l’esposizione di cibi caldi a temperatura controllata da +30°C a +90°C. Mobile portante in legno con finitura esterna in laminato. Piano in acciaio inox AISI 304. Riscaldamento: resistenza elettrica con termostato regolabile. Sei ruote pivottanti antitraccia con freno.

Buffet counter provided with 3 chafing dishes with glass lids; suitable for displaying hot food at controlled temperature, from +30°C to +90°C. Wood station with laminate external finish. Stainless steel AISI 304 top surface. Heating system: electric resistance with adjustable thermostat.

Six non-marking pivoting wheels with break.

Isla expositora provista de 3 calienta-comidas con tapas de vidrio; ideal para la exposición de comidas calientes a temperatura controlada de +30°C a +90°C. Mueble de madera con acabado externo en laminado. Plano de acero inoxidable AISI 304. Calentamiento: resistencia eléctrica con termostato regulable. Seis ruedas pivotantes antihuella con bloqueo.

Comptoir de buffet équipé de 3 chauffe-plats avec cloche coulissante, pour la présentation des aliments chauds à température contrôlée entre +30°C et +90°C. Meuble en bois avec finition extérieure en laminé. Surface de travail en acier inoxydable AISI 304. Chauffage: résistence électrique avec thermostat réglable. Six roues pivotantes anti trace avec frein.

Vasca in acciaio raccogli condensa con rubinetto di scarico.

Stainless steel basin for residual condensed water with draining tap.

Fuente en acero inoxidable para agua residual con grifo de desagüe.

Réservoir en acier qui recueille les condensats avec un robinet de vidange.

optional

S Scorripiatti reclinabile.

Reclining plates stand.

Pasaplatos reclinable.

Porte-assiettes rabattable.

170

E X P E R I E N C E

74C

W B C

Bianco White Blanco Blanc Nero Black Negro Noir Cemento Cement Cemento Beton

N V T

Noce Walnut Nogal Noyer Rovere Durmast Roble Rouvre Betulla Birch Abedul Bouleau

171

E X P E R I E N C E

Tetris 34 Banco buffet / Buffet counter / Barra para buffet / Comptoir buffet

34V

W B C

Bianco White Blanco Blanc Nero Black Negro Noir Cemento Cement Cemento Beton

N V T

Noce Walnut Nogal Noyer Rovere Durmast Roble Rouvre Betulla Birch Abedul Bouleau

35V

Tetris 35 Banco buffet con piano in acciaio / Buffet counter with stainless top surface Barra para buffet con estante en acero / Comptoir buffet avec etagere en acier 172

Banco buffet / Buffet counter / Barra para buffet / Comptoir buffet

51V

W B C

Bianco White Blanco Blanc Nero Black Negro Noir Cemento Cement Cemento Beton

N V T

E X P E R I E N C E

Idea 51

Noce Walnut Nogal Noyer Rovere Durmast Roble Rouvre Betulla Birch Abedul Bouleau

52V

Idea 52 Banco buffet con piano in acciaio / Buffet counter with stainless top surface Barra para buffet con estante en acero / Comptoir buffet avec etagere en acier 173

E X P E R I E N C E

Idea 19

+8 °C -5 °C

230V 50Hz

6 GN 1/1

Piano refrigerato / Refrigerated top surface / Plano refrigerado / Comptoir réfrigéré Banco buffet ad isola, con piano refrigerato per 6 vassoi GN 1/1; ideale per l’esposizione di cibi freddi a temperatura controllata da -5°C a +8°C. Mobile portante in legno con finitura esterna in laminato. Piano in acciaio inox AISI 304. Refrigerazione statica tramite evaporatore esterno al piano (liquido refrigerante R404A). Pannello di controllo con interruttori ON/OFF e termostato digitale. Scarico acqua di condensa residua tramite rubinetto di scolo. Sei ruote pivottanti antitraccia con freno.

Buffet counter with refrigerated top surface (for 6 GN trays, size 1/1); suitable for displaying cold food at controlled temperature, from -5°C to +8°C. Wood station with laminate external finish. Stainless steel AISI 304 top surface. Static refrigeration with outward evaporator (refrigerating liquid R404A). Control panel with ON/OFF switches and digital thermostat. Draining tap for residual condensed water. Six non-marking pivoting wheels with break.

Isla expositora con plano refrigerado para 6 bandejas GN 1/1, ideal para la exposición de platos fríos, a temperatura controlada de -5°C a + 8°C. Mueble de madera con acabado externo en laminado. Plano de acero inoxidable AISI 304. Refrigeración estática con vaporizador externo al plano (líquido refrigerador R404A). Panel de control con interruptores ON/OFF y termostato digital. Grifo de desagüe para escurrir el residuo de la condensación. Seis ruedas pivotantes antihuella con bloqueo.

Comptoir de buffet avec plan réfrigéré (pour 6 plateaux mesure GN 1/1); idéal pour la présentation des aliments froids à température contrôlée entre -5°C et +8°C. Meuble en bois avec finition extérieure en laminé. Surface de travail en acier inoxydable AISI 304. Réfrigération statique avec évaporateur à l’extérieur de la surface de travail (liquide réfrigérant R404A). Panneau de commande avec des commutateurs ON/OFF et thermostat digital. Six roues pivotantes anti trace avec frein.

optional

X Sovrastruttura in acciaio satinato e protezione in policarbonato.

Satin stainless steel superstructure, with overhead polycarbonate protection.

Estructura superior de acero satinado y protección de policarbonato.

Superstructure en acier satiné et panneau à protection en polycarbonate.

174

optional

S Scorripiatti reclinabile.

Reclining plates stand.

Pasaplatos reclinable.

Porte-assiettes rabattable.

Pannello di controllo con termostato digitale.

Control panel with digital thermostat.

Panel de control con termostato digital.

Panneau de control avec thermostat digital.

E X P E R I E N C E

19V

19V/X/S

W B C

Bianco White Blanco Blanc Nero Black Negro Noir Cemento Cement Cemento Beton

N V T

Noce Walnut Nogal Noyer Rovere Durmast Roble Rouvre Betulla Birch Abedul Bouleau

175

E X P E R I E N C E

Idea 20

+8 °C -5 °C

230V 50Hz

6 GN 1/1

Vasca refrigerata / Refrigerated top basin / Cuba refrigerado / Bac réfrigéré Banco buffet ad isola, con vasca refrigerata per 6 vasche GN 1/1 (profondità massima 200 mm); ideale per l’esposizione di cibi freddi a temperatura controllata da -5°C a +8°C. Mobile portante in legno con finitura esterna in laminato. Vasca in acciaio inox AISI 304. Refrigerazionestatica tramite evaporatore esterno alla vasca (liquido refrigerante R404A). Pannello di controllo con interruttori ON/OFF e termostato digitale.

Scarico acqua di condensa residua tramite rubinetto di scolo. Sei ruote pivottanti antitraccia con freno.

Buffet counter with refrigerated top container for 6 GN containers size 1/1 (max depth mm 200); suitable for displaying cold food at controlled temperature (-5°C to +8°C). Wood station with laminate external finish. Stainless steel AISI 304 top container. Static refrigeration with outward evaporator (refrigerating liquid R404A). Control panel with ON/OFF switches and digital thermostat. Draining tap for residual condensed water.

Six non-marking pivoting wheels with break.

Isla expositora con cuba refrigerada para 6 fuentes GN 1/1 (profundidad máxima: 200 mm), ideal para la exposición de platos fríos, a temperatura controlada de -5°C a +8°C. Mueble de madera con acabado externo en laminado. Cuba en acero inoxidable AISI 304. Refrigeración estática con vaporizador externo al plano (líquido refrigerador R404A). Panel de control con interruptores ON/OFF y termostato digital. Grifo de desagüe para escurrir el residuo de la condensación. Seis ruedas pivotantes antihuella con bloqueo.

Comptoir de buffet avec bac réfrigéré pour 6 bacs GN 1/1 (max profondeur mm 200); idéal pour la présentation des aliments froids à température contrôlée entre -5°C et +8°C. Meuble en bois avec finition extérieure en laminé. Bac en acier inoxydable AISI 304. Réfrigération statique avec évaporateur à l’extérieur de la surface de travail (liquide réfrigérant R404A). Panneau de commande avec des commutateurs ON/OFF et thermostat digital. Robinet de vidange de l'eau de condensation résiduelle. Six roues pivotantes anti trace avec frein.

optional

X Sovrastruttura in acciaio satinato e protezione in policarbonato.

Satin stainless steel superstructure, with overhead polycarbonate protection.

Estructura superior de acero satinado y protección de policarbonato.

Superstructure en acier satiné et panneau à protection en polycarbonate.

optional

C

P

Supporto per coperchi.

Support for lids.

Apoyo para tapas.

Egouttoir pour couvercles.

optional

S Vasca in acciaio inox AISI 304.

Stainless steel AISI 304 basin.

Cuba de acero inoxidable AISI 304 Bac en acier inoxidable AISI 304.

176

optional

Scorripiatti reclinabile.

Reclining plates stand.

Pasaplatos reclinable.

Porte-assiettes rabattable.

Coperchio in policarbonato.

Polycarbonate lid.

Tapa de policarbonato.

Couvercle en polycarbonate.

optional

G20 Vasca GN 1/1 (200 mm).

1/1 GN container (200 mm).

Fuente GN 1/1 (200 mm).

Bac GN 1/1 /(200 mm).

Pannello di controllo con termostato digitale.

Control panel with digital thermostat.

Panel de control con termostato digital.

Panneau de control avec thermostat digital.

E X P E R I E N C E

20N/G20

20N/S/X/G20

W B C

Bianco White Blanco Blanc Nero Black Negro Noir Cemento Cement Cemento Beton

N V T

Noce Walnut Nogal Noyer Rovere Durmast Roble Rouvre Betulla Birch Abedul Bouleau

177

E X P E R I E N C E

Idea 22

+90 °C +30 °C

230V 50Hz

6 GN 1/1

Piano riscaldato / Heated top surface / Plano calentador / Comptoir réchauffé Banco buffet ad isola, con piano riscaldato a due fonti indipendenti per 6 vassoi GN 1/1; ideale per l’esposizione di cibi caldi a temperatura controllata da +30°C a +90°C. Mobile portante in legno e finitura in laminato. Piano in acciaio inox AISI 304. Riscaldamento con resistenza elettrica corazzata. Pannelli di controllo con interruttori ON/OFF e termostato analogico. Sei ruote pivottanti antitraccia con freno.

Buffet counter with heated top surface with two indipendent sources (for 6 GN trays size 1/1); suitable for displaying hot food at controlled temperature, from +30°C to +90°C. Wood station with laminate external finish. Stainless steel AISI 304 top surface. Heating system with electric resistance. Control panels with ON/OFF switches and analogic thermostat. Six non-marking pivoting wheels with break.

Isla expositora con plano calentador con dos fuentes independientes para 6 bandejas GN 1/1, ideal para la exposición de comidas calientes a temperatura controlada de +30°C a +90°C. Mueble de madera con acabado externo en laminado. Plano de acero inoxidable 18/10 AISI 304. Calentamiento con resistencia eléctrica acorazada. Paneles de control con interruptor ON/OFF y termostato analógico. Seis ruedas pivotantes antihuella con bloqueo.

Comptoir de buffet avec plan réchauffé par deux sources indépendants (pour 6 plateaux mesure GN 1/1); idéal pour la présentation des aliments chauds à temperature contrôlée entre les +30°C et les +90°C. Meuble en bois avec finition extérieur en laminé. Surface de travail en acier inoxydable AISI 304. Chauffage avec résistance électrique. Panneaux de commande avec commutateurs ON/OFF et thermostat analogique. Six roues pivotantes anti trace avec frein.

optional

X Sovrastruttura in acciaio satinato e protezione in policarbonato.

Satin stainless steel superstructure, with overhead polycarbonate protection.

Estructura superior de acero satinado y protección de policarbonato.

Superstructure en acier satiné et panneau à protection en polycarbonate.

178

optional

Z Sovrastruttura in acciaio satinato e policarbonato, con lampade a infrarossi. Accensione delle lampade con interruttore indipendente.

Satin stainless steel and polycabonate superstructure, with infrared lamps. Lamp lighting powered by independent switch.

Estructura superior de acero satinado y policarbonato, con lámparas infrarrojo Iluminación de las lámparas con interruptor independiente.

Superstructure en acier satiné et polycarbonate, avec éclairage avec lampes à infrarouges Allumage de la lampe avec interrupteur indépendant.

optional

S Coperchio in policarbonato.

Polycarbonate lid.

Tapa de policarbonato.

Couvercle en polycarbonate.

E X P E R I E N C E

22V

Pannello di controllo con termostato analogico.

Control panel with analogic thermostat.

Panel de control con termostato analรณgico.

Panneau de control avec thermostat analogique.

22V/Z/S/S

W B C

Bianco White Blanco Blanc Nero Black Negro Noir Cemento Cement Cemento Beton

N V T

Noce Walnut Nogal Noyer Rovere Durmast Roble Rouvre Betulla Birch Abedul Bouleau

179

E X P E R I E N C E

Idea 21

+90 °C +30 °C

230V 50Hz

6 GN 1/1

Vasca bagnomaria / Bain marie top basin / Cuba baño maría / Bac bain-marie Banco buffet ad isola, con vasca bagnomaria per 6 vasche GN 1/1 profondità massima 200 mm; ideale per l’esposizione di cibi caldi a temperatura controllata da +30°C a +90°C. Mobile portante in legno con finitura esterna in laminato. Vasca in acciaio inox AISI 304 realizzata con nervature per favorire lo scarico dell’acqua. Riscaldamento con resistenza elettrica corazzata esterna alla vasca e isolata con lana di roccia.

Pannello di controllo con interruttori ON/OFF e termostato analogico. Scarico acqua residua tramite rubinetto di scolo. Sei ruote pivottanti antitraccia con freno.

Buffet counter with bain marie basin for 6 GN containers size 1/1, max depth mm 200; suitable for displaying hot food at controlled temperature, from +30°C to +90°C. Wood station with laminate external finish. Stainless steel AISI 304 basin with ribs to allow the water drainage. Heating system with electric resistance positioned on the external side of the basin. Mineral wool insulation. Control panel with ON/OFF switches and analogic thermostat. Draining tap for residual condensed water. Six non-marking pivoting wheels with break.

Isla expositora con cuba baño maría para 6 fuentes GN 1/1 profundidad máxima 200 mm, ideal para la exposición de comidas calientes a temperatura controlada de +30°C a +90°C. Mueble de madera con acabado externo en laminado. Cuba de acero inoxidable AISI 304 provista de canales para facilitar la salida del agua residual. Calentamiento con resistencia eléctrica acorazada externa a la cuba y aislamiento on lana de roca. Panel de control con interruptor ON/OFF (calentamiento) y termostato analógico. Descarga del agua residual a través de un grifo de desagüe. Seis ruedas pivotantes antihuella con bloqueo.

Comptoir de buffet avec bac bain-marie pour 6 bacs (GN 1/1 profondeur max. mm 200); idéal pour la présentation des aliments chauds à température contrôlée entre +30°C et +90°C. Meuble en bois avec finition extérieure en laminé. Bac en acier inoxydable AISI 304 équipé de nervures pour faciliter la vidange de l'eau résiduelle. Chauffage avec résistance électrique à l’extérieur du bac et isolation avec laine de roche. Panneau de commande avec commutateurs ON/OFF et thermostat analogique. Robinet de vidange de l'eau de condensation résiduelle. Six roues pivotantes anti trace avec frein.

optional

X

optional

C

Sovrastruttura in acciaio satinato e protezione in policarbonato.

Satin stainless steel superstructure, with overhead polycarbonate protection.

Estructura superior de acero satinado y protección de policarbonato.

Superstructure en acier satiné et panneau à protection en polycarbonate.

S Scorripiatti reclinabile.

Reclining plates stand.

Pasaplatos reclinable.

Porte-assiettes rabattable.

180

P

Supporto per coperchi.

Support for lids.

Apoyo para tapas.

Egouttoir pour couvercles.

optional

optional

optional

H Set 2 zuppiere GN 1/1.

Set of 2 soup tureens GN 1/1.

Dos soperas GN 1/1.

Groupe de 2 soupières GN 1/1.

Coperchio in policarbonato.

Polycarbonate lid.

Tapa de policarbonato.

Couvercle en polycarbonate.

optional

G20 Vasca GN 1/1 (200 mm).

1/1 GN container (200 mm).

Fuente GN 1/1 (200 mm).

Bac GN 1/1 /(200 mm).

E X P E R I E N C E

21N/G20

Pannello di controllo con termostato analogico.

Control panel with analogic thermostat.

Panel de control con termostato analรณgico.

Panneau de control avec thermostat analogique.

Vasca in acciaio inox AISI 304.

Stainless steel AISI 304 basin.

Cuba de acero inoxidable AISI 304 Bac en acier inoxidable AISI 304.

W B C

Bianco White Blanco Blanc Nero Black Negro Noir Cemento Cement Cemento Beton

N V T

Noce Walnut Nogal Noyer Rovere Durmast Roble Rouvre Betulla Birch Abedul Bouleau

181

E X P E R I E N C E

Idea 23

+90 °C 3x380W +30 °C

230V 50Hz

3 GN 1/1

Scaldavivande rettangolare GN 1/1 Rectangular chafing dish GN 1/1 Calienta-comidas rectangular GN 1/1 Chauffe-plats rectangulaire GN 1/1 Banco buffet ad isola, provvisto di 3 scaldavivande con cloche a scomparsa; ideale per l’esposizione di cibi caldi a temperatura controllata a +30°C a +90°C. Mobile portante in legno con finitura esterna in laminato. Piano in acciaio inox AISI 304. Riscaldamento: resistenza elettrica con termostato regolabile. Sei ruote pivottanti antitraccia con freno.

Buffet counter provided with 3 roll-top chafing dishes; suitable for displaying hot food at controlled temperature, from +30°C to +90°C. Wood station with laminate external finish. Stainless steel AISI 304 top surface. Heating system: electric resistance with adjustable thermostat. Six nonmarking pivoting wheels with break.

Isla expositora provista de 3 calienta-comidas con tapa basculante; ideal para la exposición de comidas calientes a temperatura controlada de +30°C a +90°C. Mueble de madera con acabado externo en laminado. Plano de acero inoxidable AISI 304. Calentamiento: resistencia eléctrica con termostato regulable. Seis ruedas pivotantes antihuella con bloqueo.

Comptoir de buffet équipé de 3 chauffe-plats avec cloche coulissante, pour la présentation des aliments chauds à température contrôlée entre +30°Cjet +90°C. Meuble en bois avec finition extérieure en laminé. Surface de travail en acier inoxydable AISI 304. Chauffage: résistence électrique avec thermostat réglable. Six roues pivotantes anti trace avec frein.

Idea 24

+90 °C 3x380W +30 °C

230V 50Hz

Scaldavivande tondi Round chafing dish Calienta-comidas circular Chauffe-plats rond

optional Vasca in acciaio raccogli condensa con rubinetto di scarico.

Stainless steel basin for residual condensed water with draining tap.

Fuente en acero inoxidable para agua residual con grifo de desagüe.

Réservoir en acier qui recueille les condensats avec un robinet de vidange.

S Scorripiatti reclinabile.

Reclining plates stand.

Pasaplatos reclinable.

Porte-assiettes rabattable.

182

E X P E R I E N C E

23W

24W W B C

Bianco White Blanco Blanc Nero Black Negro Noir Cemento Cement Cemento Beton

N V T

Noce Walnut Nogal Noyer Rovere Durmast Roble Rouvre Betulla Birch Abedul Bouleau

183

E X P E R I E N C E

Double 28

+8 °C -5 °C +90 °C +30 °C

230V 50Hz

3 GN 1/1

230V 50Hz

3 GN 1/1

Piano refrigerato - Piano riscaldato / Refrigerated top surface - Heated top surface Plano refrigerado - Plano calentador / Comptoir réfrigéré - Comptoir réchauffé Gli opposti si attraggono. Da oggi caldo e freddo viaggiano insieme su ruote pivottanti. Questo banco buffet ne è la prova.

Dispone infatti di un piano riscaldato posizionato accanto ad uno refrigerato. Struttura portante in legno e finitura in laminato.

Portapiatti ricavati nella struttura su entrambi i lati con illuminazione a LED (opzionale). Ampio piano di appoggio per lo scorrimento dei piatti. Portaposate posizionato tra i due piani. Sei ruote pivottanti antitraccia con freno.

•

•

Piano refrigerato in acciaio inox AISI 304 per 3 GN 1/1. Ideale per l’esposizione di cibi freddi a temperatura controllata a 5°C a +8°C; refrigerazione statica (liquido refrigerante ecologico R404A). Termostato digitale. Scarico acqua di condensa residua tramite rubinetto di scolo. Disponibile anche con vasca prof. mm 20.

Piano riscaldato in acciaio inox AISI 304 per 3 GN1/1. Ideale per l’esposizione di cibi caldi a temperatura controllata da +30°C a + 90°C. Riscaldamento con resistenza elettrica corazzata. Termostato analogico.

Opposites attract. From now on cold and heat will move hand in hand on pivoting wheels. This buffet counter proves it: a heated working surface is positioned next to a cooled one. Supporting structure in wood and laminate finish. Plate racks cut in the structure on both sides with LED lighting (optional). Wide supporting top, allowing the plates to slide. Cutlery holder between the two tops. Six non-marking pivoting wheels with break.

• Cooled top in AISI 304 stainless steel for 3 GN 1/1. Ideal solution to display cold dishes served at a controlled temperature between -5°C and +8°C; static cooling (eco-friendly coolant R404A). Digital thermostat. Tap for the drainage of residual condensed water. Available with a 20 mm deep basin.

• Heated top in AISI 304 stainless steel for 3 GN 1/1. Ideal solution to display cold dishes served at a controlled temperature between +30°C and +90°C. Armoured electric heater. Analogic thermostat.

Los opuestos se atraen. Desde hoy calor y frío van juntos sobre ruedas pivotantes. Esta barra de buffet es la prueba de eso. Dispone en efecto de un plano calentante puesto al lado de un plano refrigerante. Estructura portante de madera y acabado en laminado. Portaplatos puestos en la estructura de ambos lados con iluminación LED (opcional). Ancho plano de apoyo para el movimiento des los platos. Seis ruedas pivotantes antihuella con bloqueo.

• Plano refrigerante en acero inoxidable AISI 304 para 3 GN 1/1. Ideal para mantener comidas frías a una temperatura controlada entre -5° y +8° grados; refrigeración estática (refrigerante ecológico R404A). Termostato digital. Dispositivo de descarga del agua de condensación. Disponible también con una tina de 20 mm de profundidad.

• Plano calentante de acero inoxidable AISI 304 para 3 GN 1/1. Ideal para mantener comidas calientes a una temperatura controlada entre +30° y +90°. Calentamiento con resistencia electrica acorazada. Termostato analogico.

Les contraires s’attirent. À partir d’aujourd’hui le chaud et le froid vont ensemble sur des roues pivotantes. Ce banc buffet en'est la preuve. Il dispose d’une plaque chauffante située à côté d’un plan réfrigérant. Structure en bois et finition en laminé.

Porte plats intégrés dans la structure sur les deux côtés avec éclairage LED (optionnel). Large plan d’appui pour le glissement des plats. Porte couverts situé entre les deux plans. Six roues pivotantes anti trace avec frein.

•

•

Plan réfrigérant en acier inoxydable AISI 304 pour 3 GN 1/1. Idéal pour la présentation des aliments froids à température contrôlée entre -5º et +8º degrés; réfrigération statique (liquide réfrigérant écologique R404A). Thermostat digital. Robinet de vidange de l'eau de condensation résiduelle. Disponible aussi avec bac d’une profondeur de 20 mm.

Plaque chauffante en acier inoxydable AISI 304 pour 3 GN 1/1. Idéal pour la présentation des aliments chauds à température contrôlée entre +30º et +90º degrés. Chauffage à résistance électrique blindée. Thermostat analogique.

BT BN 184

Nero/Betulla Black/Birch Negro/Abedul Noir/Bouleau Nero/Noce Black/Walnut Negro/Nogar Noir/Noyer

BW CB

Nero/Bianco Black/White Negro/Blanco Noir/Blanc Cemento/Nero Cement/Black Cemento/Negro Beton/Noir

E X P E R I E N C E

28BT/X/L

Pannello di controllo con termostato digitale.

Control panel with digital thermostat.

Panel de control con termostato digital.

Panneau de control avec thermostat digital.

Pannello di controllo con termostato analogico.

Control panel with analogic thermostat.

Panel de control con termostato analógico.

Panneau de control avec thermostat analogique.

a richiesta

on demand Vasca refrigerata profondità mm 210.

Refrigerated top basin depth mm 210.

Cuba refrigerada profundidad mm 210.

Bac réfrigéré profondeur mm 210.

185

E X P E R I E N C E

optional

X Sovrastruttura in acciaio satinato e protezione in policarbonato.

Satin stainless steel superstructure, with overhead polycarbonate protection.

Estructura superior de acero satinado y protección de policarbonato.

Superstructure en acier satiné et panneau à protection en polycarbonate.

186

optional

L Illuminazione a LED per portapiatti.

LED lighting for dish holder.

Iluminación LED por contenedor platos.

Eclairage à LED pour porte-assiettes.

187

E X P E R I E N C E

E X P E R I E N C E

Lady 37

+8 °C -5 °C

230V 50Hz

4 GN 1/1

Vasca refrigerata / Refrigerated top basin / Cuba refrigerado / Bac réfrigéré Banco buffet ad isola, con vasca refrigerata per 4 vasche GN 1/1 (profondità massima 200 mm); ideale per l’esposizione di cibi freddi a temperatura controllata da -5°C a +8°C. Mobile portante in legno con finitura esterna in laminato. Vasca in acciaio inox AISI 304. Refrigerazione statica tramite evaporatore esterno alla vasca (liquido refrigerante R404A). Pannello di controllo con interruttori ON/OFF e termostato digitale.

Scarico acqua di condensa residua tramite rubinetto di scolo. Sei ruote pivottanti antitraccia con freno.

Buffet counter with refrigerated top container for 4 GN containers size 1/1 (max depth mm 200); suitable for displaying cold food at controlled temperature, from -5°C to +8°C. Wood station with laminate external finish. Stainless steel AISI 304 top container. Static refrigeration with outward evaporator (refrigerating liquid R404A). Control panel with ON/OFF switches and digital thermostat. Draining tap for residual condensed water.

Six non-marking pivoting wheels with break.

Isla expositora con cuba refrigerada para 4 fuentes GN 1/1 (profundidad máxima: 200 mm), ideal para la exposición de platos fríos, a temperatura controlada de -5°C a +8°C. Mueble de madera con acabado externo en laminado. Cuba en acero inoxidable AISI 304. Refrigeración estática con vaporizador externo al plano (líquido refrigerador R404A). Panel de control con interruptores ON/OFF y termostato digital. Grifo de desagüe para escurrir el residuo de la condensación. Seis ruedas pivotantes antihuella con bloqueo.

Comptoir de buffet avec bac réfrigéré pour 4 bacs GN 1/1 ( profondeur max. mm 200) pour la présentation des aliments froids à temperature contrôlée entre -5°C et +8°C. Meuble en bois avec finition extérieure en laminé. Bac en acier inoxydable AISI 304. Réfrigération statique avec évaporateur à l’exterieur de la surface de travail (liquide réfrigérant R404A). Panneau de commande avec des commutateurs ON/OFF et thermostat digital. Robinet de vidange de l'eau de condensation résiduelle. Six roues pivotantes anti trace avec frein.

optional

X Sovrastruttura in acciaio satinato e protezione in policarbonato.

Satin stainless steel superstructure, with overhead polycarbonate protection.

Estructura superior de acero satinado y protección de policarbonato.

Superstructure en acier satiné et panneau à protection en polycarbonate.

optional

C Supporto per coperchi.

Support for lids.

Apoyo para tapas.

Egouttoir pour couvercles.

optional

P Coperchio in policarbonato.

Polycarbonate lid.

Tapa de policarbonato.

Couvercle en polycarbonate.

optional

G20 Vasca GN 1/1 (200 mm).

1/1 GN container (200 mm).

Fuente GN 1/1 (200 mm).

Bac GN 1/1 /(200 mm).

188

E X P E R I E N C E

37B/G20

37B/X/G20

W B C

Bianco White Blanco Blanc Nero Black Negro Noir Cemento Cement Cemento Beton

N V T

Noce Walnut Nogal Noyer Rovere Durmast Roble Rouvre Betulla Birch Abedul Bouleau

189

E X P E R I E N C E

Grill-Inn 38

18kW MAX

Carrello Barbecue. Sei ruote pivottanti antitraccia con freno. Mobile portante in legno con finitura esterna in laminato. Gas grill a pietra lavica in acciaio inox. Superficie di cottura alimentata da un bruciatore a due vie per garantire la massima versatilità nell'utilizzo. Accensione piezoelettrica del bruciatore. Possibilità di sostituzione degli ugelli (GPL/METANO). Potenza bruciatore: 18 Kw. Dimensioni superficie di cottura: cm 39x54.

Barbecue trolley. Six non-marking pivoting wheels with break. Wood station with laminate external finish. Gas lavic stone grill in stainless steel.

Cooking top provided with 1 two-ways burner in order to offer maximum versatility of use. The burners' ignition is piezoelectric. The nozzles can be changed (GPL/METHANE). Burner power: 18 Kw. Dimensions of cooking top: cm 39x54.

Carrito barbacoa. Seis ruedas pivotantes antihuella con bloqueo. Mueble de madera con acabado externo en laminado. Parrilla de gas con piedra lávica. Superficie de cocción alimentada por un solo quemador a dos vías para garantizar la máxima versatilidad de su uso. Quemador a ignición piezo-eléctrica. Posibilidad de sustituir las toberas (GPL/METANO). Potencia del quemador: 18 Kw. Dimensión de la superficie de cocción: cm 39x54.

Chariot pour barbecue. Six roues pivotantes anti traces avec frein. Structure en bois avec finition extérieure en laminé. Gaz grill à pierre lavique en acier inoxydable. Plaquede cuisson divisé en deux partie, chaque partie alimentée par un brûleur à deux voies pour garantir la plus grande polyvalence d’utilisation. La mise en fonction des brûleu est à système piezo électrique. Possibilité de remplacer les tuyères (GLP / METHANE).

Puissance brûleur: 18 Kw. Dimensions de plan de cuisson: cm 39x54.

190

E X P E R I E N C E

38B

W B C

Bianco White Blanco Blanc Nero Black Negro Noir Cemento Cement Cemento Beton

N V T

Noce Walnut Nogal Noyer Rovere Durmast Roble Rouvre Betulla Birch Abedul Bouleau

191

E X P E R I E N C E

Telo di copertura/protezione in poliestere e pvc con angoli interni rinforzati, realizzato su misura per esterno.

Custom made protective cloth in polyester and PVC reinforced with inner corners for outdoor storage.

Tela protectora en poliĂŠster y PVC reforzada con esquinas interiores hecha a medida, para el almacenamiento al aire libre.

Protection sur mesure en polyester et pvc avec angles internes renforcĂŠs pour le stockage en plein air.

TE80

Perr a gi oni di or di net ec ni c oos t i l i s t i c oDea gos t i ni I noxs i r i s er v ai l di r i t t odi modic a r e , s enz apr ea v v i s o, nel l ef or meenel l edi mens i oni , gl i ogget t i i ns er i t i nel pr es ent ec a t a l ogo.

Degos t i ni I noxr es er v est her i ght , wi t houtpr i ornot i c e , t omodi f yf ort ec ni c a l s t y l i s t i cr ea s ons t hedes i gna ndmea s ur esoft hei t emss howni nt hi sc a t a l ogue .

Dea gos t i ni I noxs er es er v ael der ec hodec a mbi a r , s i npr ev i oa v i s o, el di s eñoyl a smedi da s del osa r t i c ul osi nc l ui dosenes t ec a t á l ogoporr a z onest éc ni c a sodees t i l o. gos t i ni I noxs er es er v el edr oi tdemodiers a nsi nf or ma t i onpr éa l a bl e , pourmot i f sd' or Dea dr et ec hni queoudes t y l e , l esobj ec t spr és ent ésda nsc ec a t a l ogue .

Vi aComol i 39/ A 28887Omegna( VB) I T AL Y T el .

F a x .

+390323862804 +390323862991 +390323861591

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