Bij ons draait alles om zorgeloos genieten. We helpen gezinnen om op elk moment snel en eenvoudig te kiezen voor een smaakvolle, kwalitatieve maaltijd, zonder in te boeten op versheid of vakmanschap.
Onze ambachtelijke, kant-en-klare gerechten worden bereid met verse, seizoensgebonden ingrediënten en met oog voor elk detail. Elk gerecht krijgt de tijd en zorg die het verdient en wordt met de hand geschikt, zodat niet alleen de smaak, maar ook de presentatie uitnodigt om meteen aan tafel te gaan.
Chez nous, tout tourne autour du plaisir sans souci. Nous aidons les familles à choisir, à tout moment, rapidement et facilement, un repas savoureux et de qualité, sans compromis sur la fraîcheur ni le savoir-faire.
Nos plats préparés artisanaux sont élaborés à partir d’ingrédients frais et de saison, avec une a ention portée à chaque détail. Chaque plat reçoit le temps et le soin qu’il mérite et est dressé à la main, afin que la présentation soit aussi invitante que le goût, et donne immédiatement envie de passer à table.
Bonappétit! Smakelijk!
Inhoudstafel / Table des matières
De waarden die ons (s)maken
PUUR
COMFORT
PUR CONFORT
Maaltijden vol traditie, bereid volgens de regels van de kunst en met liefde voor smaak. Bij Jozephine werken we uitsluitend met verse ingrediënten en volgen we de strengste hygiënische normen. In onze moderne keuken vormen ervaren chefs het kloppend hart van ons atelier.
Des plats riches en tradition, préparés dans les règles de l’art et avec un amour sincère du goût. Chez Jozephine, nous travaillons exclusivement avec des ingrédients frais et respectons les normes d’hygiène les plus strictes. Dans notre cuisine moderne, des chefs expérimentés constituent le cœur ba ant de notre atelier.
MEE MET DE SEIZOENEN
AU RYTHME DES SAISONS
Geniet op elk moment van verse ingrediënten en pure smaak. Onze gezonde maaltijden worden bereid met seizoensproducten van eigen bodem.
Profitez à tout moment d’ingrédients frais et de saveurs authentiques. Nos repas sains sont préparés à partir de produits de saison issus de notre terroir.
Nos valeurs ont du goût
KANT-EN-KLAAR
PRÊT À L’EMPLOI
Even opwarmen en genieten. De gezonde maaltijden van Jozephine staan volledig in het teken van smaak, kwaliteit en gemak. Warm onze kant-en-klare maaltijden eenvoudig op in de microgolfoven: snel, lekker en zorgeloos !
Il su it de réchau er et de savourer. Les repas sains de Jozephine sont entièrement placés sous le signe du goût, de la qualité et de la praticité. Réchau ez facilement nos plats prêts à l’emploi au micro-ondes: rapide, savoureux et sans souci.
ARTISANAAL
ARTISANAL
Elke maaltijd wordt ambachtelijk bereid: onze chefs stellen de gerechten met de hand samen om elk detail te doen kloppen. In elk gerecht proef je onze liefde voor lekker eten. Van het selecteren van de beste ingrediënten tot het creëren van seizoensgebonden recepten: in elke stap staat kwaliteit centraal.
Chaque repas est préparé de manière artisanale et assemblé à la main par nos chefs, pour une saveur unique et un véritable souci du détail. Dans chaque plat, vous goûtez notre amour de la bonne cuisine. De la sélection des meilleurs ingrédients à la création de rece es de saison, la qualité est au cœur de chaque étape.
Rundsstoofvlees met worteltjes en aardappelpuree Carbonnade de bœuf avec caro es et purée de pommes de terre
Bij Jozephine brengen we de vertrouwde smaken van de Vlaamse keuken op tafel. Onze gerechten worden ambachtelijk en met de hand bereid, volgens traditionele recepten en met zorgvuldig gekozen ingrediënten.
Met aandacht voor kwaliteit en liefde voor het vak creëren onze chefs pure, smaakvolle maaltijden om van te genieten. Eerlijk, authentiek en altijd met zorg gemaakt. Ontdek en proef het verschil !
Chez Jozephine, nous me ons à l’honneur les saveurs authentiques de la cuisine flamande. Nos plats sont préparés artisanalement et à la main, selon des rece es traditionnelles et avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.
Avec le souci de la qualité et l’amour du métier, nos chefs créent des repas purs et savoureux, à déguster en toute simplicité. Honnête, authentique et toujours préparé avec soin. Découvrez et goûtez la di érence !
Tongrolletjes in kreeftensaus
Roulades de sole avec sauce homard
Fijne schartongrolletjes in een romige kreeftensaus, geserveerd met Parijse champignons, mosselen, rivierkreeftjes en grijze garnaaltjes. Afgewerkt met een zachte aardappelpuree. Puur, elegant en boordevol smaak.
Colli / Colis: 2 stuks / pièces
Inhoud / Contenue: 2 x 500 g
Artikelnummer / Numéro d’article: JTOKA050
Fins roulades de sole nappés d’une sauce crémeuse au homard, servis avec des champignons de Paris poêlés, des moules, des écrevisses et de creve es grises. Le tout accompagné d’une onctueuse purée de pommes de terre. Pur, élégant et pleins de saveur.
Gebakken kipfilet in champignonsaus
Filet de poulet poêlé
sauce aux champignons
Malse kipfilet in een romige champignonsaus met gebakken Parijse champignons, geserveerd met een verfijnde groentemix van broccoli, wortel, courge e, peultjes, boontjes en erwtjes, afgewerkt met aardappelen in de schil.
Colli / Colis: 2 stuks / pièces
Inhoud / Contenue: 2 x 500 g
Artikelnummer / Numéro d’article: JKCGA050
Filet de poulet tendre dans une sauce crémeuse aux champignons avec des champignons de Paris poêlés, un mélange ra iné de légumes: brocoli, caro e, courge e, pois gourmands, haricots et petits pois, et servi avec des pommes de terre en chemise.
Caesarsalade met kip
Salade César avec poulet
Klassieke caesarsalade met malse stukjes kip, knapperige sla, tomaat, boontjes en een hardgekookt ei, afgewerkt met ansjovis, kaasschilfers en lente-ui. Een frisse en smaakvolle favoriet.
Salade César classique au poulet tendre, laitue croquante, tomate et œuf dur, garnie d’anchois, de copeaux de fromage et de jeunes oignons. Un classique frais et savoureux.
Colli / Colis: 2 stuks / pièces
Inhoud / Contenue: 2 x 500 g
Artikelnummer / Numéro d’article: JSGCCS040
Koude schotel met ei
Assie e froide avec œuf
Een klassieke koude schotel vol verse groenten, aardappelsalade en smeuïge eitjes, afgewerkt met een heerlijke frisse yoghurtdressing.
Colli / Colis: 2 stuks / pièces
Inhoud / Contenue: 2 x 500 g
Artikelnummer / Numéro d’article: JKSEI050
Plat froid classique composé de légumes frais, de salade de pommes de terre et d’œufs onctueux, sublimé par une délicieuse sauce au yaourt fraîche.
Ravioli limone di Sorrento met saliesaus
Ravioli limone Sorrento avec une sauce salis
Met de Jozephine Plantbased maaltijden ze en we de Jozephine traditie verder. Gerechten, bereid op basis van zorgvuldig geselecteerde plantaardige ingrediënten, aangepast aan de veranderende eetgewoonten van vandaag. De maaltijden zijn samengesteld uit puur natuurlijke ingrediënten van de hoogste kwaliteit, die worden geteeld en verwerkt volgens de strengste normen.
Avec les repas plantbased de Jozephine, nous perpétuons la tradition Jozephine. Des plats préparés à partir d’ingrédients végétaux soigneusement sélectionnés, adaptés à l’évolution des habitudes alimentaires d’aujourd’hui. Les repas sont composés d’ingrédients purement naturels de la plus haute qualité, cultivés et transformés selon les normes les plus strictes.
Chili sin carne met basmatirijst
Chili sin carne avec du riz basmati
Dit Mexicaans stoofpotje combineert verse groenten, rode kidney bonen en plantaardig gehakt in een kruidige, zachte saus met een zuiders karakter. Geserveerd met basmatirijst voor een vullende, maar lichte maaltijd.
Ce ragoût mexicain associe des légumes frais, des haricots rouges et du haché végétal dans une sauce douce et épicée aux accents du Sud. Servi avec du riz basmati pour un repas rassasiant et léger à la fois.
Colli / Collis: 2 stuks / pièces
Inhoud / Contenue: 2 x 500 g
Artikelnummer / Numéro d’article: JPCSCB050
Gevulde paprika in tomatensaus
Poivron farci dans une sauce tomate
Een hartig gerecht met paprika, gevuld met plantaardig gehakt, in een rijke saus van Italiaanse tomaten. Afgewerkt met gegrilde groenten en geserveerd met plantbased aardappelpuree die het geheel perfect in balans brengt.
Un plat savoureux composé d’un poivron farci de haché végétal dans une riche sauce aux tomates italiennes. Accompagné de légumes grillés et servi avec une purée de pommes de terre vegan qui apporte un bel équilibre à l’ensemble.
Colli / Colis: 2 stuks / pièces
Inhoud / Contenue: 2 x 500 g
Artikelnummer / Numéro d’article: JPGPTP050
Spaghe i chitarra alla vongole
Spaghe i chitarra alla vongole
Onze Nonna Lucia gerechten zijn geïnspireerd door de authentieke smaken van de Italiaanse keuken. Elke maaltijd wordt gemaakt met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten van de hoogste kwaliteit.
Samen met chef Peppe Giacomazza creëerden we enkele topgerechten waarmee gezinnen kunnen genieten van Italiaanse keuken op hoog niveau.
Nos plats Nonna Lucia sont inspirés des saveurs authentiques de la cuisine italienne. Chaque repas est préparé avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, de la plus haute qualité. En collaboration avec le chef Peppe Giacomazza, nous avons créé des plats d’exception perme ant aux familles de profiter d’une cuisine italienne de haut niveau.
Nonna Lucia
Rigatoni met kip en gegrilde groenten
Rigatoni au poulet et aux légumes grillés
Verse rigatoni in een romig sausje van tomaat en mascarpone, malse kip en gegrilde groenten. Afgewerkt met frisse rucola en parmezaanse kaas voor die perfecte Italiaanse toets.
Rigatoni fraîches dans une sauce onctueuse à la tomate et au mascarpone, accompagnées de poulet tendre et de légumes grillés. Garnies de roque e fraîche et de parmesan pour ce e parfaite touche italienne.
Colli / Colis: 2 stuks / pièces
Inhoud / Contenue: 2 x 500 g
Artikelnummer / Numéro d’article: JRKGM050
Linguine met zalm en spinazie
Linguine au saumon et aux épinards
Linguine in een getomateerde vissaus, met een combinatie van gestoomde en gerookte zalm, frisse spinazie en zongedroogde tomaatjes voor een heerlijk mediterraan accent.
Linguine dans une sauce tomate au poisson, combinées à un mélange de saumon cuit et fumé, d’épinards frais et de tomates séchées au soleil pour une délicieuse touche méditerranéenne.
Colli / Colis: 2 stuks / pièces
Inhoud / Contenue: 2 x 500 g
Artikelnummer / Numéro d’article: JLVGZ050
Ossobuco
riso o alla Milanese
Ossobuco riso o alla Milanese
Klassieke ossobuco van zacht gegaarde kalfsschenkel, geserveerd met romige riso o alla Milanese op smaak gebracht met sa raan. Een verfijnd Italiaans gerecht vol diepgang en karakter.
Colli / Colis: 2 stuks / pièces
Inhoud / Contenue: 2 x 500 g
Artikelnummer / Numéro d’article: NRIMI050
Ossobuco classique de jarret de veau mijoté, servi avec un riso o alla Milanese onctueux parfumé au safran. Un plat italien ra iné, plein de profondeur et de caractère.
Voor ‘Nonna Lucia by Peppe’ werken we samen met chef Peppe Giacomazza, eigenaar van het gerenommeerde La Bo e in Genk. Zijn passie voor authentieke Italiaanse smaken en zijn jarenlange vakmanschap vormen de basis van onze gerechten. Samen creëren we kwalitatieve, smaakvolle maaltijden die gezinnen thuis laten genieten van de echte Italiaanse keuken, met respect voor traditie en pure ingrediënten.
Pour ‘Nonna Lucia by Peppe’, nous collaborons avec le chef Peppe Giacomazza, propriétaire du célèbre restaurant La Bo e à Genk. Sa passion pour les saveurs authentiques de la cuisine italienne et son savoir-faire acquis au fil des années constituent la base de nos plats. Ensemble, nous créons des repas de qualité, riches en goût, qui perme ent aux familles de savourer chez elles la véritable cuisine italienne, dans le respect des traditions et des ingrédients purs.
PeppeGiacomazza
Nonna Lucia by Peppe
JWHKP055 Hespenrolletjes met kaassaus en aardappelpuree
JBTSP050 Gehaktballetjes in tomatensaus met aardappelpuree
JBLSA050 Luikse gehaktballetjes met snijbonen en aardappeltjes
JVNTP050 Vogelnestje in tomatensaus met aardappelpuree
JCHWS050 Chipolata in vleessaus met wortelstamppot
JBEWR050 Braadworst in mosterdsaus met erwten, wortel en aardappeltjes
JHPPA050 Hamburger in pepersaus met prei en aardappeltjes
JTMCP050 Rundstong in madeirasaus met champignons en aardappelpuree
JSRWA050 Rundsstoofvlees met wortel en aardappelpuree
JVVPP050 Vol-au-vent (100% kip) met aardappelpuree
JKBGP050 Kalfsblanque e met trio van groenten en pommes duchesse
JKIEWP050 Kip cordon bleu met champignonsaus, groenten en aardappelpuree
JKCGA050 Kipfilet in champignonsaus met groenten en aardappel
JKPGP050 Kalkoengebraad in pepersaus met trio van groenten en pommes duchesse
JZDGA050 Zalmfilet in dragonsaus met groenten en aardappel
JVIPP050 Vispannetje van de Chef met aardappelpuree
JKBRP050 Kabeljauwhaasje in mosterdsaus met groenten en aardappelpuree
JTOKA050 Tongrolletjes in kreeftensaus met champignons en aardappelpuree
JSCGB050 Scampi in oosterse currysaus met groenten en basmatirijst
JZBAA050 Zalmfilet beurre blanc met asperges en aardappeltjes
JKSEI050 Koude schotel met ei
JKSHA050 Koude schotel met ham en asperges
JKSKI050 Koude schotel met kipfilet en ei
JKSPT050 Koude schotel met perzik en tonijn
JKSZA050 Koude schotel met zalm en ei
JGPFE050 Griekse pastasalade
JPCMF050 Parelcouscous op Marokkaanse wijze met feta
JADAS050 Aardappelsalade
JSGCCS040 Caesarsalade met kip
JPBEM050 Pastasalade met beenham en groenten in mosterddressing
JZPKG050 Pastasalade met groenten, ei en groene kruiden
JSMSMS040 Mozzarella salade Mediterranean style
JPSPAB050 Spaghe i bolognaise met plantaardig gehakt en groentjes
JPSPBK050 Spaghe i bolognaise met plantaardig gehakt, groentjes en vegan kaas
JPCSCB050 Chili sin carne met basmatirijst
JPCSGB050 Oosters currystoofpotje met groenten en basmatirijst
JPBTGP050 Balletjes in tomatensaus met groenten en aardappelpuree
JPGPTP050 Gevulde paprika in tomatensaus met aardappelpuree
JPVVCP050 Vol-au-vegan met aardappelpuree
JPRLBS045 Ravioli limone di Sorrento met saliesaus
JPBWER050 Plantaardige burger met bruine jus met groenten en aardappel
JSPAB050 Spaghe i bolognaise
JSPAK050 Spaghe i bolognaise met Emmentaler kaas
JLICA050 Linguine carbonara met spek, champignons en Pecorino
JLVGZ050 Linguine met zalm en spinazie in tomatensaus
JPASD050 Linguine met scampi en brunoise van groenten in duivelssausje
JMAHK050 Macaroni met beenham en geraspte kaas
JRKGM050 Rigatoni met kip en gegrilde groenten in mascarponesaus
JCRTM042 Cannelloni rund in een romige tomatensaus
JTRPA050 Trio van verse pasta
NMEPA050 Melanzane parmigiana met aubergine, tomatensaus en kaas
NRIMI050 Ossobuco riso o alla Milanese
NOPOP050 Pasta polpe e
NMSCP045 Medaglioni salsiccia & cacio e pepe
NFECK050 Fusillone pollo
NPAVO050 Paccheri vodka guanciale
NSPVO050 Spaghe i chitarra alla vongole
Al onze maaltijden kunnen ook geleverd worden met een gepersonaliseerd etiket. Zo presenteer je onze kwaliteitsproducten volledig onder jouw eigen merk. Een professionele uitstraling, perfect afgestemd op jouw zaak.
JWHKP055 Roulades de jambon avec sauce au fromage et purée de pommes de terre
JBTSP050 Boule es de viande à la sauce tomate avec purée de pommes de terre
JBLSA050 Boule es liégeoises avec haricots plats et pommes de terre
JVNTP050 Pain de viande à la sauce tomate avec purée de pommes de terre
JCHWS050 Chipolata avec écrasé de caro es
JBEWR050 Saucisse moutarde avec petits pois, caro es et pommes de terre
JHPPA050 Hamburger & sauce poivre avec poireaux et pommes de terre
JTMCP050 Langue de boeuf madère avec champignons et purée de pommes de terre
JSRWA050 Carbonnade de boeuf avec caro es et purée de pommes de terre
JVVPP050 Vol-au-vent avec purée de pommes de terre
JKBGP050 Blanque e de veau avec légumes et pommes duchesse
JKIEWP050 Cordon bleu de poulet avec sauce champignons, légumes, purée de patates
JKCGA050 Poulet sauce champignon avec légumes et pommes de terre
JKPGP050 Rôti dinde sauce poivre avec légumes et pommes duchesse
JZDGA050 Saumon & sauce estragon avec légumes et pommes de terre
JVIPP050 Cassole e de poisson avec purée de pommes de terre
JKBRP050 Filet de cabillaud avec sauce moutarde, légumes et purée de patates
JTOKA050 Roulades de sole avec sauce homard, champignons et purée de patates
JSCGB050 Scampi en sauce au curry orientale avec légumes et riz basmati
JZBAA050 Filet de saumon avec sauce beurre blanc, asperges et patates
JKSEI050 Assie e froide avec œuf
JKSHA050 Assie e froide avec jambon et asperges
JKSKI050 Assie e froide avec filet de poulet et œuf
JKSPT050 Assie e froide avec pêche et thon
JKSZA050 Assie e froide avec saumon et œuf
JGPFE050 Salade de pâtes grecque
JPCMF050 Couscous perlé à la façon marocaine avec feta
JADAS050 Salade pommes de terre
JSGCCS040 Salade César avec poulet
JPBEM050 Salade de pâtes & jambon et légumes, vinaigre e à la moutarde
JZPKG050 Salade de pâtes aux légumes et œuf et fines herbes
JSMSMS040 Salade de mozzarella style méditerranéen
JPSPAB050 Spaghe i bolognaise avec du haché végétal et des légumes
JPSPBK050 Spaghe i bolognaise avec du haché végétal, légumes et fromage végan
JPCSCB050 Chili sin carne avec du riz basmati
JPCSGB050 Ragoût oriental au curry avec des légumes et du riz basmati
JPBTGP050 Boule es sauce tomate avec des légumes et de la purée de pommes de terre
JPGPTP050 Poivron farci dans une sauce tomate avec des patates
JPVVCP050 Vol-au-vent végan avec de la purée de pommes de terre
JPRLBS045 Ravioli limone Sorrento avec une sauce salis
JPBWER050 Burger végétal avec jus brun avec des légumes et des pommes de terre
JSPAB050 Spaghe i bolognaise
JSPAK050 Spaghe i bolognaise au fromage Emmental
JLICA050 Linguine carbonara au lard, champignons et Pecorino
JLVGZ050 Linguine au saumon aux épinards, sauce tomate
JMAHK050 Macaroni au jambon et fromage râpé
JRKGM050 Rigatoni au poulet aux légumes grillés, sauce mascarpone
JCRTM042 Cannelloni au bœuf dans une sauce tomate crémeuse
JTRPA050 Trio de pâtes fraîches
NMEPA050 Aubergines parmigiana aux aubergines, sauce tomate et fromage
NRIMI050 Ossobuco riso o alla Milanese
NOPOP050 Pasta polpe es
NMSCP045 Medaglioni salsiccia & cacio e pepe
NFECK050 Fusilone pollo
NPAVO050 Paccheri vodka guanciale
NSPVO050 Spaghe i chitarra alla vongole
JPASD050 Linguine aux scampis avec brunoise de légumes, sauce légèrement relevée
Tous nos plats peuvent également être livrés avec une étique e personnalisée. Vous présentez ainsi nos produits de qualité entièrement sous votre propre marque. Une image professionnelle, parfaitement adaptée à votre établissement.
