Catálogo
Niels Pedersen, S.A., fundada en 1989 en Panamá, reúne hoy a más de 70 colaboradores bajo la marca Gourmar, presente en más de 15 países. Se especializan en salmón de alta calidad, procesado con tradición escandinava y tecnología moderna de gran calidad y sabor.
Certificación Kosher
Contamos con un amplio portafolio con productos de alta calidad siempre con la mejor presentación y sabor
Frescos
Ahumados
Dips
Fresco Congelado El salmón fresco congelado de Gourmar destaca por su calidad superior, textura firme y sabor natural. Gracias a su proceso de congelación, se preservan las propiedades del producto, garantizando consistencia y rendimiento en cocina. Esta línea ofrece presentaciones versátiles, ideales tanto para preparaciones gourmet como para el uso diario, adaptándose a diferentes necesidades de porcionado y formatos familiares.
SALMÓN FRESCO FILETE CON PIEL 1.3 - 2.3 KG Código Alpiste: 0082156
Caja: 22 kg
SALMÓN FAMILY PACK 567 G Código Alpiste: 0082162
Caja: 8 uds
SALMÓN FRESCO FILETE PORCIÓN 198 G Código Alpiste: 0082160
Caja: 18 uds
SALMÓN DUO PACK 283 G Código Alpiste: 0082161
Caja: 8 uds
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Ahumado Congelado La línea de salmón ahumado congelado de Gourmar combina tradición y técnica para lograr un perfil de sabor equilibrado y elegante. Elaborado con procesos que resaltan la calidad del pescado, cada producto ofrece una experiencia premium, ideal para tablas, entradas, ensaladas y recetas especiales. Las distintas presentaciones permiten atender desde consumo individual hasta formatos foodservice.
SALMÓN AHUMADO REBANADO 85 G Código Alpiste: 0082152
Caja: 25 uds SALMÓN AHUMADO REBANADO 227 G Código Alpiste: 0082155
Caja: 10 uds
SALMÓN AHUMADO FILETE C/PIMIENTA 170 G Código Alpiste: Caja: 0082153 20 uds
SALMÓN AHUMADO REBANADO 900 G SALMÓN GRAVAD REBANADO 85 G Código Alpiste: 0082157
Código Alpiste: 0082154
Caja: 20 uds
Caja: 25 uds
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Dips Los dips Gourmar están diseñados para quienes buscan practicidad sin renunciar al sabor. Elaborados a base de pescados seleccionados y combinaciones cuidadosamente balanceadas, son perfectos para compartir, picar o complementar diferentes platos. Una propuesta moderna y lista para servir, ideal para ocasiones casuales, reuniones o como valor agregado en el punto de venta.
DIP DE CAMARÓN CON MARACUYÁ Y SRIRACHA 260 G Código Alpiste: 0082164
Caja: 12 uds
DIP SALMÓN AHUMADO 260 G Código Alpiste: 0082165
Caja: 12 uds
DIP ATÚN CON CEBOLLA 260 G Código Alpiste: 0082163
Caja: 12 uds
DIP SALMÓN AHUMADO CON ENELDO 260 G Código Alpiste: 0082166
Caja: 12 uds
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Historia de Gourmar
Mensaje del fundador Queridos Clientes, Gourmar fue fundado en la ciudad de Panamá en el año 1989 por mi familia, inmigrantes daneses, que compartíamos una visión firme de convertirnos en el proveedor líder de salmón ahumado y fresco para la región. Seguimos siendo una empresa familiar que mantiene su propia planta de procesamiento y empacado de pescados de la más alta calidad, además de un laboratorio interno para nuestros estrictos controles de calidad e investigación y desarrollo de nuevos productos. Hoy en día pueden encontrar nuestros productos Gourmar en los mejores establecimientos de la región.
Conoce más de GOURMAR
Gourmar es distribuido por: Distribuidora de Vinos y Alimentos por Alpiste S.A. Costa Rica, San José, Escazú del túnel de multiplaza 800 mts noroeste calle mango Ofibodegas Capri. Tel. 2587-0600.