EDICIÓN No 54 AÑO 14 NOVIEMBRE 2023
Bienestar Animal para la Sostenibilidad
Congreso Cooperativo Dos Pinos 2023 Compendio de ponencias
Leche de alta calidad en armonia con el ambiente
CONTENIDO
CRÉDITOS
COMITÉ EDITORIAL
SECCIÓN TÉCNICA
SECCIÓN COOPERATIVA
COMITÉ DE EDICIÓN Y REVISIÓN DE ESTILO
IMPRESIÓN
SECCIÓN TÉCNICA
Costa Rica Actual y Retos económicos del Sector Primario para los años 2023 y 2024
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SECCIÓN TÉCNICA
La Huella de Carbono en los Sistemas Lecheros y su Impacto en el Ambiente
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SECCIÓN TÉCNICA
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Demanda
Variabilidad
Recursos
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º
º
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SECCIÓN TÉCNICA
20% Alimento N O 2
8,9% CO2 Alimento
2,3% Energía directa e indirecta CO2
CO2 1% CUS: Palma & soya
4,5% Manejo del estiércol N2O 4,8% CH4 Manejo del estiércol
2015
CH4 58,5% Fermentación entérica
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SECCIÓN TÉCNICA
Confort e instalaciones para el bienestar animal
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º
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SECCIÓN TÉCNICA
¿Y las patas?
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ón (kg)
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±
±
±
±
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º
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CATEGORIA
% RENCAS
VACAS MADURAS
11
VACAS 1º LACTANCIA
45
SCORE
PERDIDAS DE LECHE
SCORE 1
5%
SCORE 2
17%
SCORE 3
36%
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7,5cm 52°
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SECCIÓN TÉCNICA
Genética del pelo corto (Slick) para altas temperaturas
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Temperatura (OC)
Humedad Relativa (%) 38 37 36 35 34 33 32 31 30 29 28 27 26 25 24 23
0
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
77 76 75 75 74 73 72 71 71 70 69 68 67 67 66 65
79 79 78 77 76 75 74 73 72 71 70 69 69 68 67 66
82 81 80 79 78 77 76 75 74 73 72 71 70 69 68 67
84 83 82 81 80 79 77 76 75 74 73 72 71 70 69 67
86 85 84 83 82 80 79 78 77 76 74 73 72 71 70 68
89 87 86 85 84 82 81 80 78 77 76 74 73 72 70 69
91 90 88 87 85 84 83 81 80 78 77 76 74 73 71 70
93 92 90 89 87 86 84 83 81 80 78 77 75 74 72 71
96 94 93 91 89 88 86 85 83 81 80 78 77 75 73 72
98 100 96 99 95 97 93 95 91 93 90 91 88 90 86 88 84 86 83 84 81 82 79 81 78 79 76 77 74 75 73 73
Normal Alerta Peligro Emergencia
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α
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~
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~
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±
±
±
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SECCIÓN TÉCNICA
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SECCIÓN TÉCNICA
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SECCIÓN TÉCNICA
SECCIÓN TÉCNICA
Liderazgo emocional para el desarrollo de equipos de trabajo.
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SECCIÓN TÉCNICA
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SECCIÓN TÉCNICA
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SECCIÓN TÉCNICA
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SECCIÓN TÉCNICA
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SECCIÓN TÉCNICA
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SECCIÓN TÉCNICA
SECCIÓN TÉCNICA
Liderazgo para la sostenibilidad de las empresas.
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SECCIÓN TÉCNICA
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SECCIÓN TÉCNICA
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SECCIÓN TÉCNICA
SECCIÓN COOPERATIVA
El Cooperativismo como Modelo de Vida
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SECCIÓN COOPERATIVA
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SECCIÓN COOPERATIVA
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SECCIÓN COOPERATIVA
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