Ventana Lechera Edición Especial Congreso Lechero

EDICIÓN No 54 AÑO 14 NOVIEMBRE 2023

Bienestar Animal para la Sostenibilidad

Congreso Cooperativo Dos Pinos 2023 Compendio de ponencias

Leche de alta calidad en armonia con el ambiente

CONTENIDO

CRÉDITOS

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COMITÉ EDITORIAL

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SECCIÓN TÉCNICA

SECCIÓN COOPERATIVA

COMITÉ DE EDICIÓN Y REVISIÓN DE ESTILO ­ ­

IMPRESIÓN

SECCIÓN TÉCNICA

Costa Rica Actual y Retos económicos del Sector Primario para los años 2023 y 2024

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

SECCIÓN TÉCNICA

La Huella de Carbono en los Sistemas Lecheros y su Impacto en el Ambiente

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

Demanda

Variabilidad

Recursos

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º

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

20% Alimento N O 2

8,9% CO2 Alimento

2,3% Energía directa e indirecta CO2

CO2 1% CUS: Palma & soya

4,5% Manejo del estiércol N2O 4,8% CH4 Manejo del estiércol

2015

CH4 58,5% Fermentación entérica

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

SECCIÓN TÉCNICA

Confort e instalaciones para el bienestar animal

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

SECCIÓN TÉCNICA

¿Y las patas?

…

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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ón (kg)

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SECCIÓN TÉCNICA

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±

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±

±

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­ º

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

CATEGORIA

% RENCAS

VACAS MADURAS

11

VACAS 1º LACTANCIA

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SCORE

PERDIDAS DE LECHE

SCORE 1

5%

SCORE 2

17%

SCORE 3

36%

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SECCIÓN TÉCNICA

7,5cm 52°

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

SECCIÓN TÉCNICA

Genética del pelo corto (Slick) para altas temperaturas

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

Temperatura (OC)

Humedad Relativa (%) 38 37 36 35 34 33 32 31 30 29 28 27 26 25 24 23

0

10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

77 76 75 75 74 73 72 71 71 70 69 68 67 67 66 65

79 79 78 77 76 75 74 73 72 71 70 69 69 68 67 66

82 81 80 79 78 77 76 75 74 73 72 71 70 69 68 67

84 83 82 81 80 79 77 76 75 74 73 72 71 70 69 67

86 85 84 83 82 80 79 78 77 76 74 73 72 71 70 68

89 87 86 85 84 82 81 80 78 77 76 74 73 72 70 69

91 90 88 87 85 84 83 81 80 78 77 76 74 73 71 70

93 92 90 89 87 86 84 83 81 80 78 77 75 74 72 71

96 94 93 91 89 88 86 85 83 81 80 78 77 75 73 72

98 100 96 99 95 97 93 95 91 93 90 91 88 90 86 88 84 86 83 84 81 82 79 81 78 79 76 77 74 75 73 73

Normal Alerta Peligro Emergencia

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

……

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

SECCIÓN TÉCNICA

Liderazgo emocional para el desarrollo de equipos de trabajo.

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

SECCIÓN TÉCNICA

Liderazgo para la sostenibilidad de las empresas.

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

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SECCIÓN TÉCNICA

SECCIÓN COOPERATIVA

El Cooperativismo como Modelo de Vida

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SECCIÓN COOPERATIVA

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SECCIÓN COOPERATIVA

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SECCIÓN COOPERATIVA

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SECCIÓN COOPERATIVA