Skip to main content

carta vini 2020

Page 1

Carta dei Vini 2020

I sapori dei vini italiani e del mondo sono custoditi con amore e cura nel nostro ristorante. Sarà meraviglioso condividere e scoprire con Voi le emozioni che ciascuno di questi vini saprà regalarvi.

La selezione della casa

Amitor 2018 Ilatium Morini

Euro 18.00

Aliotto 2015 Tenute Lunelli b

Euro 20.00

Cuvée 1903 Brut Bianca Vigna

Euro 17.00

Alta Langa 2016 Brut Enrico Serafino

Euro 33.00

80% Garganega 20% Trebbiano di Soave 40% Sangiovese 30% Cabernet Franc 30%Merlot (Toscana) 90% Glera 10% Garganega (Valdobbiadene)

50% Chardonnay 50%Pinot Nero (Langhe-Piemonte)

Magnum e mezze bottiglie

Soave Classico 2018 d.o.c. Suavia 375 ml

Euro 11.o0

Barbera d' Alba 2018 d.o.c. Marco Porello 375 ml

Euro 11.o0

Champagne Extra Brut Jean Vessel 2 gr./L 1500 ml

Euro 150.00

Barbaresco d.o.c.g. Riserva Basarin 2012 Punset 1500 ml b

Euro 110,00

Fiulano 2018 Miani 1500ml

Euro 100,00

100% Garganega 100% Barbera

80% Pinot Noir 20% Chardonnay (Montagne de Reim – Bouzy) 100% Nebbiolo

Vino Ottenuto da Agricoltura Biologica b Vino in Riassortimento 0


Vini dal Mondo Riesling 2015 Marcel Deiss (Alsazia) b

Euro 44.00

Pinot Grigio 2017 Simcic (Slovenia)

Euro 25.00

Malvaziya 2018 Korenika & Moskon aff. acciaio (Slovenia) b

Euro 30.00

Vouvray Sec 2018 Domaine Vincent Careme b

Euro 36.00

Polly Fumé 2017 Les Duchesses La Porte (Loira)

Euro 44.00

Sancerre Le Rochoy 2015 La Porte (Loira) b

Euro 42.00

Pinot Noir Bourgogne 2017 David Duband (Borgogna)

Euro 37.00

Chablis Premier Cru 2015 Alain Geoffroy (Borgogna)

Euro 48.00

Malvaziya 2015 Korenika & Moskon aff. 18 Mesi Rovere (Slovenia) bEuro 40.00 Muscadet 2017 Sur Lie Chàteau du Coing de St Fiacre (Loira) b

Euro 27.00

Chablis 2018 Domaine d'Elise (Borgogna)

Euro 37.00

Sauvignon Blanc 2017 Fusional (Nuova Zelanda) b

Euro 35.00

Morgon 2017 cru cote de py Luise Claude Desvignes (Beaujolais) Euro 55.00 Riesling 2017 Verus (Slovenia)

Euro 26.00

Revolution White Solera Bio Johannes Zillingher (Austria) b

Euro 38.00

Riesling Heymann-Löwenstein 2017 (Mosella Germania)

Euro 45.00

Sulne 2010 Korenika & Moskon aff. 6 Anni Rovere (Slovenia) b

Euro 48.00

Gewurztraminer 2017 Camille Braun (Alsazia) b

Euro 38.o0


Bollicine Estere Blanquette de Limoux Brut Domaine Astruc 100% Mauzac(Languedoc, sud- France)

X Bulles Brut Rosè Vincent Caillè

90% Chardonnay, 10%Grolleau (Loira, Methode Ancestrale)

Crémant d'Alsace Brut Domaine Allimant-Laugner 8gr./L 70% Pinot Blanc 20% Rieling 10% Pinot Gris (Alsace)

Vouvray Brut 2017 Domaine Vincent Careme 6gr./L 100% Chenin Blanc (Loira)

Riesling Brut Sekt Brut Schloss-Reinghartshausen 6,5gr./L 100% Riesling (Rheingau, Germania)

Champagne Dosage Zéro Vincent Couche 0 gr./L b

66% Pinot Noir 34% Chardo0nnay (Cote de Bars Aube Barséquanais - Buxeul)

Champagne Extra Brut Jean Vessel 2 gr./L

80% Pinot Noir 20% Chardonnay (Montagne de Reim – Bouzy)

Champagne Brut Assemblée Bruno Michel 8 gr./L b

80% Chardonnay 20% Pinot Meunier (Coteaux sud Epernay) Champagne Murmure Brut Nature Premier Cru J.L.Vergnon 2 gr./L 100% Chardo0nnay (Cote des Blancs – Le Mesnil-sur-Oger)

Champagne Brut Rosé Cuvée Solessence J-M Seleque 4gr./L

15% Pinot Noir 45%Chardonnay 40% Pinot Meunier (Coteaux sud Epernay-Pierry)

Champagne Brut Premier Cru Gonet-Médeville 6 gr./L 100% Pinot Noir (Bisseuil – Mesnill, Oger e Ambonnay)

Champagne Les Meslaines 2011 Brut Lamiable G. Cru 4.5 gr/L 100% Pinot Noir (Tours sur Marne)

Euro 28.00 Euro 32.00

Euro 35.00

Euro 38.00

Euro 40.00 Euro 75.00 Euro 75.00

Euro 80.00 Euro 80.00

Euro 80.00

Euro 85.00

Euro 90.00

Champagne l' Atavique Extra Brut Grand Cru Mouzon L. 3 gr./L Euro 95,00 65% Pinot Nero 35% Chardonnay (Montagne de Reim - Verzy)

Champagne Empreinte Brut Premier Cru 2011 Geoffroy 6 gr./L

55% Pinot Noir 38% Chardo0nnay 7% Pinot Meunier (Vallée de la Marne – Cumières)

Euro 100,00

Champagne Rosé Extra Brut Première cuvée Bruno Paillard 4 gr./LEuro 105.00 90% Pinot Nero 10% Chardonnay (Reims – Epernay, Chalons-en-Champagne)

Champagne Extra Brut Grand Cru Marie-Noel Ledru 0gr./L 85% Pinot Nero 15% Chardonnay

Euro 110.00

Champagne Brousses 2010 Brut Premier Cru Bruno Michel 8 gr. b Euro 110.00 100% Chardonnay (Coteaux sud Epernay)

Champagne Special Club 2010 Grand Cru Vazart-Coquart 3,5gr/L Euro 115.00 100% Chardonnay (Cote de Blancs-Choully)

Champagne Mixolidyen 2014 Extra Brut G. Cru S. Regnault 1gr/L Euro 120.00 100% Chardonnay (Le Moulin Oger)

Champagne Extra Brut Jean Vessel 2 gr./L Magnum 80% Pinot Noir 20% Chardonnay (Montagne de Reim – Bouzy)

Euro 150.00

Champagne Cote Extra Brut 2006 Grand Cru R.&V. Béreche 4gr./LEuro 160.00 100% Chardonnay (Le mesnil-sur-oger)

Champagne Extra Brut 2009 Assembalge Bruno Paillard 3 gr/L

Euro 115.00

34% Pinot Noir 33%Chardonnay 33% Pinot Meunier (Reims – Epernay, Chalons-en-Champagne)

Champagne Brut Grand Cru 1996 Bruno Pailard 6gr/l 100% Chardonnay (Le Mesnil sur Oger)

Euro 300.oo


Metodo Classico

Blanc de Noir Extra Brut Sullali d.o.c.g.

Euro 31.00

Blanc de Noir Extra Brut 2016 Frecciarossa d.o.c.g.

Euro 32.oo

Balter Brut Trento d.o.c.

Euro 33.00

Alta Langa 2016 Brut Enrico Serafino

Euro 33.00

Satèn Brut Sullali d.o.c.g.

Euro 35.00

Opera Semplice Dosaggio Zero Suavia

Euro 36.00

Glacier 2016 Pas Dosè

Euro 37.00

La Capinera Cuvée Brut Rosé Vigneti Cenci d.o.c.g.

Euro 38.00

Arcari e Danesi 2015 Dosaggio Zero d.o.c.g.

Euro 40.00

Derbusco Cives Doppio Erre Di Brut d.o.c.g.

Euro 43.00

Nefertiti 2012 Extra Brut d.o.c.g. Vezzoli

Euro 48.00

Alta Langa 2013 Pas Dosè Enrico Serafino

Euro 48.00

Et Voilà 2011 Brut Baricchi

Euro 49.00

Cavalleri 2012 Pas Dosè d.o.c.g.

Euro 55.00

La Scala 2011 Brut d.o.c.g Bellavista

Euro 60.00

100% Pinot Nero (Franciacorta)

100% Pinot Nero (Oltrepò Pavese) 100% Chardonnay (Trentino)

50% Chardonnay 50%Pinot Nero (Langhe-Piemonte) 100% Chardonnay (Franciacorta)

100% Trebbiano di Soave (Soave, senza solfiti aggiunti) 100% Prie Blanc (Val d'Aosta, Vinificazione Estrema) 100% Pinot Nero (Franciacorta)

100% Chardonnay (Franciacorta)

100% Chardonnay (Franciacorta, Edizione Limitata) 100% Chardonnay (Franciacorta)

50% Chardonnay 50%Pinot Nero (Langhe-Piemonte, Sboccatura Tardiva) 100% Pinot Nero (Neviglie, Piemonte)

100% Chardo0nnay (Franciacorta)

72%Chardonnay 28%Pinot Nero (Franciacorta)


Bellavista 2011 Satèn d.o.c.g.

Euro 65.00

Perlè Zero Cuvée 2006/08/09 Trento d.o.c. Ferrari

Euro 75.00

Perlè Nero 2009 Extra Brut Trento d.o.c. Ferrari

Euro 80.00

Barricaia 2011 Brut Villa Rinaldi

Euro 95.00

Riserva Vittorio Moretti 2008 Extra Brut d.o.c.g. Bellavista

Euro 130.00

Riserva Annamaria Clementi 2007 Extra Brut Cà Del Bosco

Euro 140.oo

100% Chardonnay (Franciacorta) 100% Chardonnay (Trentino) 100% Pinot Nero (Trentino)

60% Pinot Nero 40 Chardonnay (Soave, Uve Trentine), 50% Chardonnay 50%Pinot Nero (Franciacorta)

55% Chardonnay 25% Pinot Bianco 20% Pinot Nero (Franciacorta)

Metodo Charmat

Prosecco Rive di Ogliano Brut Nature d.o.c.g.BiancaVigna

Euro 24.00

Prosecco Superiore Brut d.o.c.g. Valdobbiadene Col Vetoraz

Euro 23.00

Prosecco Superiore Brut d.o.c.g. Valdobbiadene Bortolomiol

Euro 22.00

Prosecco Superiore Extra Dry d.o.c.g. Asolo Serafini e Vidotto

Euro 20.00

Prosecco Superiore Brut Millesimato d.o.c.g. Bianca Vigna

Euro 18.00

Ribolla Gialla Brut Guerra Albano

Euro 22.00

Verdiso Sui Lieviti i.g.t. Gregoletto

Euro 19.00

Bollicine Rosè Brut Serafini e Vidotto

Euro 20.00

100% Glera 100% Glera 100% Glera 100% Glera 100% Glera

100% Ribolla Gialla 100% Verdiso

90% Chardonnay 10% Pinot Nero


Amitor 2018 Ilatium Morini

Veneto

80% Garganega 20% Trebbiano di Soave

Euro 18.00

Manzoni Bianco d.o.c. 2018 Serafini & Vidotto

Euro 19.00

Lugana Patrizia Cadore d.o.c. 2018

Euro 23.00

Soave Riserva Monte Carbonare d.o.c. 2017 Suavia

Euro 29.00

Lugana Riserva Molceo d.o.c. 2016 Otella

Euro 35.00

Valpolicella Classico Saseti d.o.c. 2015 Monte dall' Ora

Euro 22.00

Carmenere i.g.t. Colli Berici 2012 Inama

Euro 25.00

Falconera i.g.t Colli Trevigiani 2012 Loredan Gasparini

Euro 26.00

Phigaia d.o.c. Colli Asolani 2015 Serafini & Vidotto

Euro 28.00

100% Incrocio Manzoni 100% Turbiana

100% Garganega

100% Trebbiano di Lugana

40% Corvina 30% Corvinone 20% Rondinella 5% Molinare 5% Oseleta 70% Carmenere 30% Merot 90% Merlot 10% Malbec

40% Cabernet Franc 30% Merlot 30% Cabernet Sauvignon

Valpolicella Ripasso Campo dei Ciliegi d.o.c. 2016 Ilatium Morini Euro 29.00 70% Corvina 30% Rondinella

Raboso d.0.c. Piave Casa Roma 2011

Euro 32.00

Amarone della Valpolicella d.o.c. 2011 Stropa

Euro 110.00

100% Raboso

Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Molinara e Croatina


Friuli Venezia Giulia

Friulano 2016 Crastin

Euro 23.00

Sauvignon 2016 Crastin

Euro 23.00

Ribolla Gialla 2018 Jakoncic

Euro 26.00

Sharis 2018 Livio Felluga

Euro 26.00

Chardonnay 2017 Gigante

Euro 30.00

Collio Bianco 2018 Colle Duga Damian Princic

Euro 35.00

Eclisse 2016 La Roncaia

Euro 36.00

Vinnae 2018 Jerman

Euro 37.00

Ronco del Cerò 2018 Venica

Euro 38.00

Collio 2017 Edi Keber

Euro 38.00

Sauvignon Riserva Piere 2016 Vie de Romans

Euro 43.00

Friulano 2017 Russiz Superiore

Euro 44.00

Vitovska 2015 Skerk

Euro 48.00

100% Friulano

100% Sauvignon

100% Ribolla Gialla

60% Chardonnay 40% Ribolla Gialla 100% Chardonnay

25% Friulano 25% Malvasia Istriana 25% Sauvignon 25% Chardonnay 70% Sauvignon 30% Piccolit (Vinificato in secco) 90% Ribolla Gialla 10% Riesling Renano 100% Sauvignon Blanc

70% Frilano 15% Malvasia Istriana 15% Ribolla Gialla 100% Sauvignon 100% Friulano

100% Vitovska (Macerata)


Refosco dal Peduncolo Rosso 2014 Petrucco

Euro 24.00

Terrano 2016 Castelvecchio

Euro 25.00

Cabernet Sauvignon 2016 Torre Rosazza

Euro 25.00

Refosco 2013 Castello di Buttrio

Euro 27.00

Cabernet Sauvignon 2017 Lis Neris

Euro 29.00

Pignolo Matteo I 2009 Guerra Albano

Euro 32.00

Merlot Riserva 2015 Doro Princic

Euro 43.00

Schioppettino 2009 Bressan

Euro 52.00

Sacrisassi Rosso 2013 Le due Terre

Euro 58.00

Pignol Cru 2004 Bressan

Euro 120.00

100% Refosco dal Peduncolo Rosso 100% Terrano

100% Cabernet Sauvignon 100% Refosco

100% Cabernet Sauvignon 100% Pignolo 100% Merlot

100% Schioppettino

50% Refosco 50% Schioppettino 100% Pignolo


Trentino Alto Adige MĂźller Thurgau d.o.c. Alto Adige 2017 Strasserhof

Euro 25.00

Pinot Bianco Riserva Berg d.o.c. Alto Adige 2018 Colterenzio

Euro 26.00

Pinot Grigio Riserva Puiten d.o.c. 2018 Colterenzio

Euro 26.00

Sylvaner d.o.c. 2018 Valle Isarco

Euro 27.00

Gewurztraminer Riserva Perelise d.o.c. Trentino 2018 Colterenzio

Euro 28.00

Chardonnay Riserva Crivelli d.o.c. 2014 Peter Zemmer

Euro 50.00

Chardonnay Sanct Valentin d.o.c. 2004 San Michele Appiano

Euro 65.00

Schiava i.g.t. Trentino 2016 Istituto Agrario S. Michele

Euro 19.00

Lagrain d.o.c. Alto Adige 2014 San Michele Appiano

Euro 23.00

Pinot Nero Riserva St. Daniel d.o.c. 2017 Colterenzio

Euro 28.00

Gran Lareyn Riserva i.g.t. 2017 Loacker b

Euro 35.00

Pinot Nero d.o.c. Alto Adige 2015 Ploner

Euro 33.00

100% MĂźller Thurgau 100% Pinot Bianco 100% Pinot Grigio 100% Sylvaner

100% Gewurztraminer

100% Chardonnay (Annata Storica) 100% Chardonnay (Annata Storica) 100% Schiava

100% Lagrain

100% Pinot Nero 100% Lagrain

100% Pinot Nero


Toscana

Vermentino d.o.c. 2018 Maremma Toscana Valdifalco b 100% Vermentino

Vernaccia di S. Gimignano Riserva Ori 2017 Il Palagione b 100% Vernaccia

Morellino di Scansano d.o.c.g. 2014 Alberese 100% Sangiovese

Aliotto 2015 Tenute Lunelli b

40% Sangiovese 30% Cabernet Franc 30%Merlot (Toscana)

Un Litro 2014 Ampelia 1000 ml 50% Grenache 50% Murvedre

Chianti d.o.c.g. 2012 San Ferdinando 85% Sangiovese 15% Pugnitello

Rosso di Montalcino d.o.c. 2014 Il Poggione 100% Sangiovese

Chianti Colli Senesi d.o.c.g. Riserva Draco 2016 Il Palagione b 100% Sangiovese

Le Volte i.g.t 2015 Ornellaia

70% Merlot 15% Sangiovese 15% Cabernet Sauvignon

Brunello di Montalcino d.o.c.g. 2011 La Rasina 100% Sangiovese

Brunello di Montalcino 1997 Castello Banfi 100% Sangiovese

Euro 23.00

Euro 24.00 Euro 18.00

Euro 20.00 Euro 21.00

Euro 23.00

Euro 27.00 Euro 32.00

Euro 37.00

Euro 59.00

Euro 170.00

Abruzzo, Umbria, Marche Trebbiano d'Abruzzo d.o.c. 2015 Cirelli b Euro 18.00 100% Trebbiano d' Abruzzo

Offida Passerina d.o.c. 2018 Campo di Maggio b 100% Passerina

Euro 24.00

Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Travilio d.o.c. 2017 Sartarelli Euro 27.00 100% Verdicchio

Trebbiano d'Abruzzo Riserva d.o.c. 2017 Cirelli b 100% Trebbiano d' Abruzzo (Anfora)

Rosso Piceno d.o.c. 2017 Campo di Maggio b

Uvaggio di Uve Autoctone Pivene in percentuali Variabili in funzione all' annata

Montepulciano d'Abruzzo d.o.c. 2016 Cirelli b 100% Montepulciano

Euro 43.00 Euro 23.00

Euro 24.00

Montepulciano d'Abruzzo d.o.c. 2014 Riserva Tatone Terra d' Aligi Euro 32.00 100% Montepulciano

Montefalco Sagrantino Riserva d.o.c.g.2011 Bellafonte 100% Sagrantino

Euro 57.00


Valle d'Aosta Blanc de Morgex "Rayon" d.o.c. 2018 Cave Mont Blanc

Euro 26.00

100% PriĂŠ Blanc (Vinificazione Estrema)

Piemonte

Dolcetto d' Alba d.o.c. 2014 Cascina Baricchi

Euro 23.00

100% Dolcetto

Barbera d' Alba d.o.c. 2017 Punset b

Euro 23,00

100% Barbera

Nebbiolo d.o.c.2017 Marco Porello

Euro 28.00

100% Nebbiolo

Roero d.o.c.g. 2016 Oesio Enrico Serafino

Euro 43.00

100% Nebbiolo

Barbaresco Riserva d.o.c.g. 2013 Cascina Baricchi

Euro 48.00

100% Barbaresco

Barolo Serralunga d.o.c.g. 2012 Principiano

Euro 52.00

100% Nebbiolo

Barbaresco d.o.c.g. Riserva Basarin 2012 Punset Magnum b 100% Nebbiolo

Euro 110,00


Campania, Sicilia, Sardegna, Puglia

Sur Sur Grillo d.o.c. 2018 Donnafugata

Euro 27.00

Lighea Zibibbo Secco 2018 Donna Fugata

Euro 28.00

100% Grillo

100% Zibibbo

Greco di Tufo "Poggi Reali" d.o.c.g. 2016 selezione Guido Marsella Euro 30.00 100% Greco

RamĂŹ 2018 Cos

Euro 32.00

Etna Bianco Guardo Il Vento 2018 d.o.c. Pietro Caciorgna

Euro 42.00

Nero d' Avola i.g.t. Terre Siciliane 2014 Cusumano

Euro 19.00

Aglianico 2013 Antica Enotria b

Euro 23.00

Etna Rosso d.o.c. 2015 Tenute Pietradolce

Euro 28.00

80%Grecanico 20%Insolia (macerato) 100% Carricante

100% Nero d' Avola

100% Aglianico Pugliese 100% Nerello Mascalese

Vini Dolci

Malvasia Passito Villa Minelli 2018 500 ml (Veneto) Moscato Passito di Pantelleria Kabir Donnafugata 375 ml (Sicilia) Zibibbo i.g.t. Baglio Baiata Alagna 750 ml (Sicilia) Torcolato Passito Maculan 375 ml (Veneto) Recioto della Valpolicella 2015 Le Carlarole Mazzi 375 ml (Veneto) Ramandolo Maurizio Zaccomer 750 ml (Friuli Venezia Giulia) Tokaji 2016 Disznoko 500 ml (Ungheria) Sauternes 2009 Castelnau de Suduirant 750 ml (Bordeaux)

Euro 25.00 Euro 32.00 Euro 19.00 Euro 36.00 Euro 42.00 Euro 25.00 Euro 42.00 Euro 55.00


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
carta vini 2020 by Allium Restaurant - Issuu