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Carta vino allium

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Carta dei Vini 2017

I sapori dei vini italiani e del mondo sono custoditi con amore e cura nel nostro ristorante. Sarà meraviglioso condividere e scoprire con Voi le emozioni che ciascuno di questi vini saprà regalarvi.

La selezione della casa

Pietragrande Bianco Trentino 2016 Tenute Lunelli

Euro 16.00

Aliotto Rosso Toscano 2014 i.g.t.Tenute Lunelli b

Euro 16.00

Ziggurat Montefalco Rosso 2014 d.o.c. Tenute Lunelli b

Euro 18.00

Cuvée 1903 Brut Bianca Vigna

Euro 15.00

Metodo Classico Brut d.o.c.g. Castelveder

Euro 29.00

85% Chardonnay 15% Sauvignon

60% San Giovese 20% Merlot 20% Cabernet

70% San Giovese 15% Sagrantino 15% Cabernet e Merlot 90% Glera 10%Verdisio 100% Chardonnay

Le mezze bottiglie 37.5 cl

Soave Classico 2016 d.o.c. Suavia

Euro 11.o0

Barbera d' Alba 2015 d.o.c. Marco Porello

Euro 11.o0

100% Garganega 100% Barbera

Vino PremiatoTre Bicchieri Gambero Rosso YYY Vino Ottenuto da Agricoltura Biologica b Vino in Riassortimento 0


Metodo Classico

Metodo Classico Trento d.o.c. Extra Brut Abate Nero

Euro 29.00

Contadi Castaldi Brut d.o.c.g

Euro 30.00

Contadi Castaldi 2013 Satèn d.o.c.g.

Euro 33.00

Contadi Castaldi Brut Rosé d.o.c.g.

Euro 37.00

Glacier 2013 Blanc de Morgex et la Salle Extra Brut

Euro 37.00

Perlé 2010 Brut Ferrari d.o.c.

Euro 37.00

Arcadi e Danesi 2012 Dosaggio Zero d.o.c.g.

Euro 38.00

Uberti Francesco I° Extra Brut d.o.c.g.

Euro 43.00

100% Chardonnay

80% Chardonnay 10% Pinot Nero 10% Pinot Bianco 100% Chardonnay

65% Chardonnay 35% Pinot Nero

100% Pinot Bianco Vinificazione Estrema 100% Chardonnay 100% Chardonnay

60% Chardonnay 20% Pinot Bianco 20% Pinot Nero

Derbusco Cives Doppio Erre Di "Edizione Limitata" Brut d.o.c.g. Euro 43.00 100% Chardonnay

Nefertiti 2008 Extra Brut d.o.c.g. Vezzoli

Euro 45.00

Flamingo Rosè Brut Monterossa d.o.c.g.

Euro 47.00

Contadi Castaldi 2009 SoulSatèn d.o.c.g.

Euro 48.00

Domini Nero 2010 Brut d.o.c. Abate Nero YYY

Euro 48.00

Le Marchesine 2012 Blanc de Noir Brut d.o.c.g.

Euro 48.00

Et Voilà Cascina 2008 Brut Baricchi

Euro 49.00

100% Chardonnay

60% Chardonnay 40% Pinot Nero 100% Chardo0nnay 100% Pinot Nero 100% Pinot Nero 100% Pinot Nero


La Scala 2011 Brut d.o.c.g Bellavista

Euro 64.00

Riserva Pinònero Natura Contadi Castaldi 2009 Dosaggio Zero

Euro 68.00

Bellavista 2011 Satèn d.o.c.g.

Euro 69.00

Riserva Lunelli 2008 Extra Brut d.o.c Ferrari

Euro 70.00

Perlè Zero Cuvée 2006/08/09 Extra Brut d.o.c. Ferrari

Euro 75.00

Perlè Nero 2009 Extra Brut d.o.c. Ferrari

Euro 80.00

Giulio Riserva del Fondatore 2006 Extra Brut d.o.c. Ferrari

Euro 110.00

Riserva Vittorio Moretti 2008 Extra Brut d.o.c.g. Bellavista

Euro 130.00

72%Chardonnay 28%Pinot Nero 100% Pinot Nero

100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Chardonnay 100% Pinot Nero

100% Chardonnay

50% Chardonnay 50%Pinot Nero

Metodo Charmat

Prosecco Superiore Brut d.o.c.g. Valdobbiadene Col Vetoraz

Euro 23.00

Prosecco Superiore Brut d.o.c.g. Valdobbiadene Bortolomiol

Euro 22.00

Prosecco Superiore Brut d.o.c.g. Asolo Serafini e Vidotto

Euro 20.00

Prosecco Superiore Brut Millesimato d.o.c.g. Bianca Vigna

Euro 18.00

Ribolla Gialla Brut Guerra Albano

Euro 21.00

Verdiso Sui Lieviti i.g.t. Gregoletto

Euro 19.00

Bollicine Rosè Brut Serafini e Vidotto

Euro 20.00

100% Glera 100% Glera 100% Glera 100% Glera

100% Ribolla Gialla 100% Verdiso

90% Chardonnay 10% Pinot Nero


Metodo Champenoise Crèmant d' Alsace Brut Domain Allimant-Laugner

Euro 35.00

70% Pinot Blanc 20% Riesling 10% Pinot Gris (Alsace)

Champagne Brut Jean Vesselle Oeil de Perdrix

Euro 70.00

100% Pinot Noir (Montagne de Reims)

Champagne Dosage Zéro Cuvée Vincent Couche

Euro 70.00

67%Pinot Nero 33%Chardonnay (Còte des Bar Aube Barsèquanais)

Champagne Brut Resérve Beréche & Fils

Euro 75.00

35% Chardonnay 30% Pinot Meunier 30% Pinot Noir

Champagne Brut Premier Cru Frederic Savart

Euro 75.00

100% Pinot Noir (Montagne de Reims)

Champagne Brut Ruinart

Euro 85.00

100% Chardonnay (Reims)

Champagne Rosé Extra Brut Première cuvée Bruno Paillard

Euro 110.00

90% Pinot Nero 10% Chardonnay (Montagne de Reims)

ChampagneExtra Brut Grand Cru Marie-Noel Ledru

Euro 150.00

100% Pinot Noir (à Ambonnay Marne)

Champagne Blanc de Blanc Brut Millesimato 1996 Bruno Paillard Euro 340.00 100% Chardonnay (Montagne de Reims)


Veneto

Soave Riserva Monte Carbonare d.o.c. 2015 Suavia YYY

Euro 29.00

Lugana Riserva Molceo d.o.c. 2014 Otella YYY

Euro 32.00

Lugana CĂ dei Frati d.o.c. 2016

Euro 23.00

Manzoni Bianco d.o.c. 2016 Serafini & Vidotto

Euro 17.00

Soave Classico d.o.c. 2016 Suavia

Euro 21.00

100% Garganega

100% Trebbiano di Lugana 100% Trebbiano di Lugana 100% Incrocio Manzoni 100% Garganega

Valpolicella Ripasso Classico Superiore d.o.c. 2013 Vigneti di Ettore Euro 37.00 80% Corvina 20% Rondinella

Falconera i.g.t Colli Trevigiani 2012 Loredan Gasparini

Euro 23.00

Carmenere PiĂš...i.g.t. Colli Berici 2012 Inama

Euro 24.00

Phigaia d.o.c. Colli Asolani 2012 Serafini & Vidotto

Euro 25.00

Carmenere d.o.c. Piave 2014 Casa Roma

Euro 18.00

Amarone Tenute S. Antoni0 2012 Castagnedi YYY

Euro 55.00

Valpolicella Classico Saseti d.o.c. 2015 Monte dall' Ora

Euro 20.00

Raboso d.0.c. Piave Casa Roma 2010

Euro 29.00

90% Merlot 10% Malbec

70% Carmenere 30% Merot

40% Cabernet Franc 30% Merlot 30% Cabernet Sauvignon 100% Carmenere

70% Corvina 20% Rondinella 5% Croatina 5% Oseleta

40% Corvina 30% Corvinone 20% Rondinella 5% Molinare 5% Oseleta 100% Raboso

Valpolicella Ripasso Campo dei Ciliegi d.o.c. 2013 Ilatium Morini Euro 29.00 70% Corvina 30% Rondinella


Friuli Venezia Giulia

Sharis Bianco delle Venezie 2016 Livio Felluga 60% Chardonnay 40% Ribolla Gialla

Euro 25.00

Ribolla Gialla 2015 Petrucco

Euro 22.00

Friulano Vigneto Storico 2015 Gigante

Euro 36.00

Malvasia Dileo 2016 Castelvecchio

Euro 29.00

Sauvignon Riserva Piere 2015 Vie de Romans YYY

Euro 43.00

Friulano 2016 Crastin

Euro 21.00

Pinot Grigio 2016 Torre Rosazza YYY

Euro 20.00

Vitovska 2015 Skerk

Euro 48.00

Sauvignon 2016 Crastin

Euro 21.00

Chardonnay 2015 Gigante

Euro 27.00

Malvasia 2015 Guerra Albano

Euro 20.00

Ribolla Gialla 2016 Torre Rosazza

Euro 20.00

Pinot Bianco 2015 Castello di Spessa

Euro 26.00

100% Ribolla Gialla 100% Friulano

100% Malvasia

100% Sauvignon 100% Friulano

100% Pinot Grigio 100% Vitovska

100% Sauvignon

100% Chardonnay 100% Malvasia

100% Ribolla Gialla 100% Pinot Bianco


Vinnae 2016 Jerman

Euro 37.00

Collio Bianco 2016 Colle Duga Damian Princic YYY

Euro 30.00

Ronco del Cerò 2016 Venica

Euro 38.00

Chardonnay 2014 La Viarte

Euro 22.00

Friulano 2016 Russiz Superiore YYY

Euro 44.00

Friulano 2015 Riserva No Name Vigne di Zamo YYY

Euro 40.00

Sauvignon 2014 Petrussa

Euro 23.00

Pignolo Matteo I 2009 Guerra Albano

Euro 29.00

Merlot 2013 Crastin

Euro 21.00

Refosco dal Peduncolo Rosso 2014 Petrucco

Euro 23.00

Terrano 2015 Castelvecchio

Euro 25.00

Cabernet Sauvignon 2015 Lis Neris

Euro 29.00

Refosco 2013 Castello di Buttrio

Euro 25.00

Schioppettino 2009 Bressan

Euro 52.00

Sacrisassi Rosso 2013 Le due Terre YYY

Euro 47.00

90% Ribolla Gialla 10% Riesling Renano

Friulano Malvasia Istriana Sauvignon Chardonnay 100% Sauvignon Blanc 100% Chardonnay 100% Friulano

100%$ Frilunao

100% Sauvignon Blanc 100% Pignolo 100% Merlot

100% Refosco dal Peduncolo Rosso 100%Terrano

100% Cabernet Sauvignon 100% Refosco

100% Schioppettino

50% Refosco 50% Schioppettino


Trentino Alto Adige

Muller Thurgau d.o.c. Alto Adige 2016 San Michele Appiano

Euro 19.00

Schulthauser d.o.c. Alto Adige 2016 San Michele Appiano

Euro 25.00

Gewurztraminer d.o.c. Alto Adige 2016 San Michele Appiano

Euro 25.00

Sylvaner d.o.c. 2014 Abazia di Novacella

Euro 27.00

Kerner d.o.c. 2016 Abazia di Novacella

Euro 26.00

Sauvignon Sanct Valentin d.o.c. 2015 San Michele Appiano

Euro 39.00

100% Muller Thurgau 100% Pinot Bianco

100% Gewurztraminer 100% Sylvaner 100% Kerner

100% Sauvignon

Gewurztraminer Sanct Valentin d.o.c. 2015 San Michele Appiano Euro 39.00 100% Gewurztraminer

Chardonnay Sanct Valentin d.o.c. 2010 San Michele Appiano

Euro 50.00

Chardonnay Sanct Valentin d.o.c. 2004 San Michele Appiano

Euro 60.00

Lagrain d.o.c. Alto Adige 2014 San Michele Appiano

Euro 20.00

Lagrain d.o.c. Trentino 2015 Istituto Agrario S.Michele all'Adige

Euro 24.00

Pinot Nero d.o.c. Alto Adige 2016 San Michele Appiano

Euro 24.00

Pinot Nero d.o.c. Alto Adige 2015 Ploner

Euro 29.00

Teroldego Rotaliano i.g.t. Vigneti delle Dolomiti 2013 Foradori

Euro 30.00

100% Chardonnay (Annata Storica) 100% Chardonnay (Annata Storica) 100% Lagrain 100% Lagrain

100% Pinot Nero 100% Pinot Nero 100% Teroldego


Toscana Chianti Classico d.o.c.g. 2011 Castell'in Villa

Euro 32.00

Rosso di Montalcino d.o.c. 2014 Il Poggione

Euro 27.00

Chianti d.o.c.g. 2012 San Ferdinando

Euro 18.00

Chianti Classico d.o.c.g. 2013 Valdellecorti

Euro 33.00

Un Litro 2014 Ampelia 1000 ml

Euro 19.00

Brunello di Montalcino d.o.c.g. 2011 La Rasina

Euro 59.00

Morellino di Scansano d.o.c.g. 2014 Alberese

Euro 17.00

Le Volte i.g.t 2014 Ornellaia

Euro 37.00

100% Sangiovese 100% Sangiovese

85% Sangiovese 15% Pugnitello 90% Sangiovese 10%Canaiolo

50% Grenache 50% Murvedre 100% Sangiovese

100% Sangiovese

70% Merlot 15% S. Giovese 15% Cabernet Sauvignon

Valle d'Aosta Blanc de Morgex "Rayon" d.o.c. 2014 Cave de Morgex et la Salle 100% PriĂŠ Blanc Vinificazione Estrema

Euro 25.00


Piemonte

Chardonnay 2016 Bricco dei Guazzi

Euro 25.00

Dolcetto d' Alba d.o.c. 2014 Cascina Baricchi

Euro 18.00

Barbera d' Asti d.o.c.g.2015 Bricco dei Guazzi

Euro 20.00

La Presidenta d.o.c. 2013 Bricco dei Guazzi

Euro 21.00

Barbera d' Alba d.o.c. 2014 Principiano

Euro 20,00

Barbaresco Riserva d.o.c.g. 2011 Cascina Baricchi

Euro 48.00

Barolo Serralunga d.o.c.g. 2012 Principiano

Euro 47.00

Nebbiolo d.o.c.2015 Principiano

Euro 26.00

100% Chardonnay 100% Dolcetto 100% Barbera

60% Barbera 40% Merot 100% Barbera

100% Barbaresco 100% Nebbiolo 100% Nebbiolo

Abruzzo

Trebbiano d' Abruzzo d.o.c. 2015 Cirelli b 100% Trebbiano d' Abruzzo

Euro 18.00

Montepulcianod' Abruzzo d.o.c. 2014 Riserva Tatone Terra d' Aligi Euro 32.00 100% Montepulciano

Umbria

Montefalco Sagrantino Riserva Collenottolo d.o.c.g. 2011

Euro 57.00

Verdicchio Superiore dei Castelli di Jesi d.o.c. 2015 Sartarelli

Euro 19.00

100% Sagrantino

100% Verdicchio

Marche


Primitivo i.g.p. 2013 Uno di Noi

Puglia

100% Primitivo

Euro 25.00

Assiade d.o.p.2015 Vigne Monache

Euro 23.00

Anima Rosa i.g.p. 2016 Vigne Monache

Euro 22.00

100% Primitivo 100% Primitivo

Campania

Greco di Tufo "Poggi Reali" d.o.c.g. 2015 selezione Guido Marsella Euro 30.00 100% Greco

Fiano di Avellino d.o.c.g.2014 Ciro Picariello YYY 100% Fiano

Sicilia / Sardegna

Euro 24.00

Sur Sur Grillo d.o.c. 2015 Donnafugata

Euro 27.00

Vermentino di Gallura Sardegna d.o.c. 2014 Rocca Taghendas

Euro 22.00

Etna Rosso d.o.c. 2015 Tenute Pietradolce

Euro 28.00

Nero d' Avola "Noto" d.o.c. 2013 Morabino

Euro 18.00

Nero d' Avola i.g.t. Terre Siciliane 2014 Cusumano

Euro 19.00

100% Grillo

100% Vermentino

100% Nerello Mascalese 100% Nero d' Avola 100% Nero d' Avola


Vini Dolci Sauternes 2009 Castelnau de Suduirant 750 ml (Francia)

Euro 55.00

Zibibbo Passito di Pantelleria Salvatore Murana 375 ml (Sicilia)

Euro 34.00

Malvasia Passito Villa Persico 500 ml (Veneto)

Malvasia Vino Liquoroso Martinez 750 ml (Sicilia) Torcolato Passito Maculan 375 ml (Veneto) Recioto Vigneti di Ettore 500 ml (Veneto)

Ramandolo Maurizio Zaccomer 750ml (Friuli Venezia Giulia)

Vini dal Mondo

Riesling 2015 Prinz (Mosella Germania) b Riesling 2015 Marcel Deiss (Alsazia Francia) b Pinot Grigio 2015 Simcic (Slovenia) Polly FumÊ 2016 Les Duchesses La Porte (Francia) Chablis 2014 Collet Gros (Francia) Chablis 2015 Domaine d'Elise (Francia) Sancerre Le Rochoy 2015 La Porte (Francia) b Pinot Noir Bourgogne 2013 Domaine Glantenay (Francia) Sauvignon Blanc 2013 Chapel Peak (Nuova Zelanda) Risling 2015 Verus (Slovenia) Revolution White Solera Bio Johannes Zillingher (Austria) b Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie (Francia) b

Euro 21.00

Euro 19.00

Euro 36.00 Euro 55.00 Euro 25.00

Euro 24.00 Euro 44.00 Euro 23.00 Euro 44.00 Euro 38.00 Euro 35.00 Euro 42.00 Euro 37.00 Euro 49.00 Euro 26.00 Euro 38.00 Euro 29.00


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