Vi reser till Italien, till vinklassikerna och slow food i Piemonte. Vi öppnar ölåret med unika hantverksöl och träffar gitarristen och kulinaristen Mikko Kosonen samt Hanna Gullichsen, som är bekant från TV-programmet och böckerna Safkaa (ung. Käk). Vi kockar vårens läckerheter med libanesisk touch och får veta vilket land som förutspås vara nästa stora kulinariska land.