ALIMENTACION PERECEDERA FERRO ANUARIO 2022 by Publicaciones Alimarket

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA

www.alimarket.es

2022

Publicaciones Alimarket, S.A. Valentín Beato, 22 - 28037 Madrid Tfno: 91.327.43.40 Fax: 91.327.45.22 Internet: www.alimarket.es E-mail: informa@alimarket.es Dirección General

ALIMENTACIÓN PERECEDERA

Isabel Bajo -Directora General(isabel.bajo@alimarket.es) Dirección Comercial Sergio Resille -Director Comercial(sergio.resille@alimarket.es) Redacción Oscar Moreno -Director de Redacción(oscar.moreno@alimarket.es) Rebeca Jaén -Jefa Sector No Alimentación(rebeca.jaen@alimarket.es) Antonio Martínez -Jefe Sector Bebidas(antonio.martinez@alimarket.es) Cristobal Álamo -Jefe Sector Logística y Transporte(cristobal.alamo@alimarket.es) Herminia Martínez, Milagros Rodero, Ana Antelo, Javier Rodríguez, Vanessa Verde, Héctor Heras, Enrique Durán, Gema Villegas, Patricia Alcubilla, Mariví Monje, Raquel Goig, Ana B. Sánchez y Elena Cuevas

En mayo de 2022 Alimarket ha cumplido 40 años. Cuatro décadas haciendo buena información, exclusiva y de pago, siempre pensando en ser útiles a nuestros clientes.

Documentación

Desde muy pronto empezamos a elaborar Bases de Datos que, como esta que tienes en tus manos, actualizamos todos los años en septiembre. Durante un tiempo estas Bases de Datos se llamaron Informes Anuales Alimarket, pero el contenido ha ido variando solo ligeramente porque la idea es que en ellas puedas encontrar la información económica, social, postal, accionarial, y de cuadro directivo siempre actualizada de más de 18.000 empresas de los sectores que trabajamos, divididas en diferentes capítulos en función de su actividad. En la versión on line puedes consultar esta información permanentemente actualizada.

Nerea Núñez -Jefa de Departamento(nerea@alimarket.es) Director de TIC José Alberto Porras (jalberto@alimarket.es) Diseño y Maquetación Sara Chicote -Directora de Arte(sara.chicote@alimarket.es) Yolanda García, Rafael Rincón, José Costumero, María Legido y Maribel Denche Directora Financiera Fátima Anduiza (fanduiza@alimarket.es)

Tienes a tu disposición diferentes Bases de Datos de empresas:

Publicidad Ana Fernández -Directora de Publicidad(ana.fernandez@alimarket.es) Ainhoa Rodríguez -Responsable de Publicidad(ainhoa.rodriguez@alimarket.es) Eva Villalba, Clara Retamar, Claret García, Candelas Alonso, Marta Vázquez, Celia León, Tatiana Rubio, Gonzalo López y Nacho Fraga Suscripciones y BB.DD cliente@alimarket.es Alimarket Bases de Datos de Alimentación Perecedera es un suplemento de Alimarket Precio ejemplar: España: 190,00 € | Europa: 215,00 € Depósito Legal: M-27259-1999 ISSN: 2530-173X Impresión: Tórculo Comunicación Gráfica, S.A. Edita Publicaciones Alimarket, S.A. Consejo de Administración

Isabel Bajo -Consejera Delegada(isabel.bajo@alimarket.es) Sergio Resille -Consejero Delegado(sergio.resille@alimarket.es) Ignacio Pi -Consejero(ignacio.pi@alimarket.es)

■

Alimentación Perecedera

■

Hoteles y Restauración

■

Alimentación No Perecedera

■

Distribución Foodservice

■

Bebidas

■

Constructoras e Inmobiliarias

■

Distribución

■

Distribución de Materiales

■

Non Food

■

Materiales

■

Logística y Transporte

■

Electro

■

Envase y Embalaje

■

Sanidad y Dependencia

14 Bases de Datos de Empresas, además de otras Bases de Datos de establecimientos. Nos referimos a los censos de tiendas de alimentación (en España y Portugal), tiendas de droguería y perfumería, electrodomésticos, hoteles, restauración organizada, y obras en proyecto. También actualizamos diariamente las noticias en los 9 portales sectoriales Alimarket y elaboramos más de 250 Informes y Dossieres cada año. Además nos puedes encontrar presencialmente en diferentes eventos profesionales como son los Encuentros Alimarket de Gran Consumo, Restauración Organizada, Logística, Envase o el Congreso de Dependencia, en los cuales reunimos a casi 2.000 directivos. Una vez más aprovechamos estas líneas para agradecer a nuestros clientes y suscriptores su fidelidad a nuestros contenidos y servicios. Y seguiremos trabajando y esforzándonos para que Alimarket siga siendo siempre una

SUMARIO

Introducción El sector de Alimentación Perecedera ___________________________________________________ 5 Ranking _________________________________________________________________________________ 7 Participación Extranjera _______________________________________________________________ 10

Producción Grandes Grupos _____________________ 18 Alimentación Ecológica _____________ 31 Avicultura y Cunicultura _____________ 39 Cárnicos _____________________________ 62 Congelados _________________________ 189 Helados ____________________________ 262 Hortofrutícola y Vegetales Elaborados _______________ 271

Huevos _____________________________ 416 Lácteos _____________________________ 431 Masas Congeladas __________________ 475 Pescado Refrigerado ________________ 488 Piensos Compuestos ________________ 510 Plant-Based ________________________ 525 Soluciones de Comida Refrigerada ________________ 563

Índices Índice de Marcas ___________________________________________________________________ 599 Índice Alfabético de Empresas ______________________________________________________ 635

ABREVIATURAS: En el campo de las marcas de las distintas fichas, la denominación de cada marca viene seguida de una o dos letras entre paréntesis que indican lo siguiente: “P” “P”,, propietario; “D” “D”,, distribuidor; “L” “L”,, licenciatario.

INTRODUCCIÓN ALIMENTACIÓN PERECEDERA

a Base de Datos Alimarket 2022 de Alimentación Perecedera recoge recoge información sobre los 2.000 principales grupos y empresas, clasificados por sector de actividad (aquellas compañías que operan en más de uno aparecen en cada uno de los capítulos que les corresponden) de la alimentación fresca, refrigerada y de alimentos de corta caducidad. De este universo, 1.497 empresas aparecen en la presente versión impresa, mientras que otras 500 son accesibles a través de nuestra web, www.alimarket.es, donde también se van incorporando los nuevos proyectos que se suman al sector. La adjudicación de cada capítulo corresponde a la catalogación exclusiva de Alimarket, actualizada anualmente según su actividad en cada sector y que supera las limitaciones del CNAE al que se acoge cada compañía, normalmente demasiado simplificador de su actividad. Los capítulos se abren con un ránking por facturación de las principales empresas, aunque no todas figuran en estos ránkings sectoriales, bien por su pequeño tamaño o, al contrario, porque sólo una pequeña parte de su facturación se corresponde al capítulo en cuestión. Puede localizar las empresas en los índices que figuran al final del presente Informe, buscando bien por razón social o por marcas. En esta edición hemos incorporado un nuevo capítulo sobre Alimentos Plant-Based, el sector más dinámico de toda la industria alimentaria en el último año, con un centenar de empresas que cuentan con alguna gama alternativa a la proteína animal. Por el contrario, hemos integrado el capítulo de Vegetales Elaborados

en el correspondiente al Sector Hortofrutícola, aunque mantenemos la posibilidad de consultarlos de manera independiente en nuestra página web. La presente base de datos conforma una completa muestra sectorializada de las compañías de alimentación perecedera, con datos económicos relativos a su último ejercicio de actividad, así como información comercial, cuadro directivo y datos de contacto. En la mayoría de los casos se trata del año fiscal cerrado a 31 de diciembre de 2021, si bien incluimos compañías que finalizan su ejercicio durante el primer semestre de 2022, con el 29 de junio como fecha límite. Y se trata de una información viva, completada con las actualizaciones en tiempo real que pueden encontrar en nuestra web. A través de nuestra página puede acceder a la mayor base de datos de empresas de gran consumo, actualizada a diario por un equipo de 35 profesionales (periodistas y documentalistas). Y donde encontrará, además de la información sobre los fabricantes y distribuidores del área de gran consumo, otros productos como la herramienta MDD Alimarket Research, que identifica a los principales proveedores de la marcas de la distribución en las diez primeras cadenas. En términos globales, los 1.497 primeros operadores reunieron una facturación superior a los 100.000 M€. Un cálculo del que hemos eliminado las duplicidades derivadas de incluir una sociedad matriz y sus respectivas filiales. En todo caso, no se trata de la facturación global del sector de Alimentación Perecedera, sino de las empresas que tienen una actividad relevante dentro del mismo, pero sin segregar la parte de ingresos que proceden de otros sectores (no perecedera, bebidas, etc).

INTRODUCCIÓN PARTICIPACIÓN SEGMENTADA DE LAS PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS EN LAS VENTAS TOTALES DEL SECTOR DE ALIMENTACIÓN PERECEDERA EN 2021 (M€) Ventas/Ingresos Empresas Extranjeras Participación < 50%

Empresas según Ranking

Ventas

Participación ≥ 50%

% Total

Ventas

Ventas/Ingresos Empresas Españolas

% Total

Ventas

Ventas/Ingresos Total Empresas

% Total

Ventas

% Total

Las 50 primeras

3.265,79

3,16

12.038,45

11,64

27.091,66

26,20

42.395,90

41,00

Las 100 primeras

3.693,79

3,57

14.206,13

13,74

37.501,05

36,27

55.400,97

53,58

Las 200 primeras

4.222,79

4,08

17.039,15

16,48

47.775,13

46,20

69.037,07

66,76

Las 300 primeras

4.405,29

4,26

18.159,37

17,56

54.502,34

52,71

77.067,00

74,53

Las 400 primeras

4.580,29

4,43

18.643,07

18,03

59.431,43

57,47

82.654,79

79,93 84,08

Las 500 primeras

4.580,29

4,43

18.767,36

18,15

63.598,55

61,50

86.946,20

Las 1000 primeras

4.630,29

4,48

19.597,23

18,95

74.461,37

72,01

98.688,89

95,44

Total (1497)

4.663,29

4,51

19.800,21

19,15

78.941,72

76,34

103.405,22

100,00

Fuente: Alimarket Gran Consumo

ESTRUCTURA DE LAS PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DEL SECTOR DE ALIMENTACIÓN PERECEDERA EN 2021 (M€) Nº Empresas

Ventas/Ingresos

Extranjeras Empresas según Ranking < 50% ≥ 50% Españolas Total

Nº de Empleados

Extranjeras < 50%

Extranjeras

≥ 50%

Españolas

Total

< 50%

≥ 50%

Españolas

Total 102.226

De 1 a 50

50 3.265,79 12.038,45

27.091,66

42.395,90 15.463

23.047

63.716

De 51 a 100

228,00

2.167,68

10.609,39

13.005,07

366

3.598

35.110

39.074

De 101 a 200

100

729,00

2.833,02

10.074,08

13.636,10

3.887

12.142

33.223

49.252

De 201 a 300

100

182,50

1.120,22

6.727,21

8.029,93

168

2.791

22.763

25.722

De 301 a 400

100

175,00

483,70

4.929,09

5.587,79

202

1.264

18.749

20.215 15.040

De 401 a 500

100

124,29

4.167,12

4.291,41

216

14.824

De 501 a 1000

465

500

50,00

829,87

10.862,82

11.742,69

207

2.537

44.484

47.228

Resto

473

497

33,00

202,98

4.480,35

4.716,33

663

22.708

23.462

118

1.359

1.497 4.663,29 19.800,21 78.941,72 103.405,22 20.384

46.258

255.577

322.219

De 1 a 1497

Fuente: Alimarket Gran Consumo

RATIOS DE LAS PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DEL SECTOR DE ALIMENTACIÓN PERECEDERA EN 2021 (M€) Ventas/Empresa Empresas según Ranking De 1 a 50

Extranjeras < 50%

Españolas

Media sectorial

< 50%

≥ 50%

Españolas

Media Sectorial

1.088,60

1.003,20

774,05

847,92

0,21

0,52

0,43

0,41

De 51 a 100

214,00

270,96

260,23

260,10

0,51

0,60

0,31

0,35 0,27

De 101 a 200

132,25

141,65

135,19

136,36

0,16

0,23

0,29

De 201 a 300

91,25

80,02

80,09

80,30

1,09

0,40

0,30

0,31

De 301 a 400

58,33

60,46

55,38

55,88

0,87

0,38

0,26

0,28 0,29

De 401 a 500 De 501 a 1000 Resto De 1 a 1497

41,43

42,96

42,91

0,58

0,29

25,00

25,15

23,36

23,49

0,24

0,33

0,24

0,25

8,25

10,15

9,47

9,49

0,36

0,31

0,20

233,16

167,80

58,09

69,07

0,23

0,43

0,31

0,32

Fuente: Alimarket Gran Consumo

≥ 50%

Ventas/Empleado Extranjeras

RANKING

PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DEL SECTOR DE ALIMENTACIÓN PERECEDERA EN 2021 (M€) Nº Empresa / Grupo

Ubicación

Gran Sector

Ventas-20

Ventas-21

%21/20

VALL COMPANYS - GRUPO

Lleida

Aliment. P. Multiproducto

2.188,65

2.300,00

5,1

CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A. (BONÀREA CORPORACIÓN) (**)

Lleida

Cárnicos

1.983,98

2.250,00

13,4

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO (**)

Madrid

Aliment. P. Multiproducto

2.203,00

2.183,00

-0,9

COSTA FOOD NATUR GROUP, S.L. (**)

Huesca

Cárnicos

1.506,56

1.672,50

11,0

ELPOZO ALIMENTACION, S.A. (**)

Murcia

Cárnicos

1.392,17

1.445,80

3,9

JORGE, S.L. - GRUPO (**)

Zaragoza

Cárnicos

1.382,56

1.433,00

3,6

AMC GROUP FRESH AND JUICES, S.A. - GRUPO (**)

Murcia

Hortofrutícola

1.312,94

1.350,00

2,8

GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A. (**)

Madrid

Lácteos

1.266,00

1.212,00

-4,3

CASA TARRADELLAS, S.A. (**)

Barcelona

Soluc. Comida Refrigeradas

1.062,02

1.100,00

3,6

10 GRUPO AN (**)

Navarra

Piensos Compuestos

1.345,11

1.091,67

-18,8

NUEVA PESCANOVA, S.L. (**)

Pontevedra

Congelados

905,00

1.087,00

20,1

INDUSTRIAS CÁRNICAS LORIENTE PIQUERAS, S.A. (INCARLOPSA) (**)

Cuenca

Cárnicos

883,11

927,00

5,0

COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN) (**)

Ourense

Avicultura / Cunicultura

827,40

864,00

4,4

DANONE, S.A. (**)

Barcelona

Lácteos

789,79

806,00

2,1

GRUPO PROFAND, S.L. (**)

Pontevedra

Congelados

664,00

795,00

19,7

ANECOOP, S.COOP. (**)

Valencia

Hortofrutícola

726,60

759,60

4,5

INDUSTRIAS LÁCTEAS ASTURIANAS, S.A. (RENY 17 PICOT) - GRUPO (**)

Madrid

Lácteos

615,36

745,79

21,2

LITERA MEAT, S.L.

Huesca

Cárnicos

559,77

734,00

31,1

CORPORACIÓN ALIMENTARIA PEÑASANTA, S.A. (CAPSA FOOD) (**)

Asturias

Lácteos

716,72

726,84

1,4

SANLUCAR FRUIT, S.L. - GRUPO

Valencia

Hortofrutícola

509,46

681,01

33,7 continúa >

INTRODUCCIÓN .../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DEL SECTOR DE ALIMENTACIÓN PERECEDERA EN 2021 (M€) Nº Empresa / Grupo

Ubicación

Gran Sector

Ventas-20

Ventas-21

%21/20

CALIDAD PASCUAL, S.A.U. (**)

Madrid

Aliment. P. Multiproducto

585,68

600,00

2,4

COOPERATIVA GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES - COVAP (**)

Córdoba

Lácteos

480,39

530,30

10,4

GRUPO MEDINA

Madrid

Cárnicos

460,00

515,00

12,0

COOP. UNICA GROUP (**)

Almería

Hortofrutícola

500,00

510,00

2,0

EUROBANAN, S.L. - GRUPO (**)

Madrid

Hortofrutícola

493,00

508,00

3,0

EUROGROUP ESPAÑA FRUTAS Y VERDURAS, S.A. 26 (**)

Valencia

Hortofrutícola

453,36

485,45

7,1

UVE, S.A. - GRUPO UVESA (**)

Navarra

Avicultura / Cunicultura

445,94

475,00

6,5

AVISERRANO, S.L.

Sevilla

Avicultura / Cunicultura

334,48

470,00

40,5

29 ULTRACONGELADOS VIRTO, S.A.

Navarra

Congelados

363,24

456,00

25,5

EUROPASTRY, S.A. (**)

Barcelona

Masas Congeladas

388,32

450,00

15,9

NOEL ALIMENTARIA, S.A. (**)

Girona

Cárnicos

365,89

413,00

12,9

VICKY FOODS PRODUCTS (**)

Valencia

Aliment. P. Multiproducto

376,00

405,00

7,7

GRUPO IBERICA DE CONGELADOS, S.A. (**)

Pontevedra

Congelados

356,90

402,00

12,6

34 NUFRI GRUPO (**)

Lleida

Hortofrutícola

400,00

QUESERÍAS ENTREPINARES, S.A.

Valladolid

Lácteos

360,84

390,00

8,1

AVRAMAR SEAFOOD, S.L.

Castellón

Pescado Refrigerado

371,82

385,25

3,6

MARTINAVARRO - GRUPO

-2,6

Valencia

Hortofrutícola

385,00

375,00

38 GRUPO PADESA - GRUPO

Tarragona

Avicultura / Cunicultura

350,00

375,00

7,1

CARNIQUES DE JUIÀ, S.A.

Girona

Cárnicos

398,98

367,90

-7,8

FRISELVA, S.A.

Girona

Cárnicos

357,72

360,28

0,7

PANAMAR BAKERY GROUP, S.L.

Valencia

Masas Congeladas

300,00

338,00

12,7

SCHREIBER FOODS ESPAÑA, S.L.

Toledo

Lácteos

330,21

320,00

-3,1

ALHONDIGA LA UNION, S.A. - GRUPO (**)

Almería

Hortofrutícola

307,49

310,00

0,8

AGROPONIENTE, S.A. (GRUPO)

Almería

Hortofrutícola

306,00

RICARDO FUENTES E HIJOS, S.A. - GRUPO (**)

Murcia

Pescado Refrigerado

277,53

303,92

9,5

LÁCTEAS GARCÍA BAQUERO, S.A. (**)

Ciudad Real

Lácteos

310,00

300,00

-3,2

ALPA ALIMENTOS FRESCOS, S.L. (ALPA)

Gipuzkoa

Hortofrutícola

293,57

298,77

1,8

PROCAVI, S.L.

Murcia

Avicultura / Cunicultura

277,75

297,00

6,9

49 HERMANOS FERNÁNDEZ LÓPEZ, S.A.U.

Barcelona

Hortofrutícola

281,18

295,54

5,1

Navarra

Masas Congeladas

258,20

294,00

13,9

MONBAKE GRUPO EMPRESARIAL, S.A.U. (**)

S.A.T. FRIBÍN

Huesca

Cárnicos

274,56

287,00

4,5

CÀRNIQUES CELRÀ, S.L.

Girona

Cárnicos

303,55

283,33

-6,7

PESCAPUERTA, S.A. - GRUPO

Pontevedra

Congelados

212,30

283,00

33,3

GARCÍA ARANDA, S.L. (**)

Murcia

Hortofrutícola

301,79

280,00

-7,2

CÁRNICA BATALLÉ, S.A.

Girona

Cárnicos

287,91

280,00

-2,7

ETHERNAL LIFE CAPITAL, S.L. - GRUPO (**)

Valencia

Vegetales Elaborados

266,78

280,00

5,0

FÁBRICA, MATADERO Y DESPIECE, S.A. FAMADESA

Málaga

Cárnicos

303,38

273,00

-10,0

IPARLAT, S.A. (**)

Gipuzkoa

Lácteos

273,69

270,00

-1,3

FANDICOSTA, S.A.

Pontevedra

Congelados

102,03

257,50

6,8

ONUBAFRUIT, S. COOP. AND

Huelva

Hortofrutícola

230,00

257,50

12,0

61 CONGELADOS DE NAVARRA, S.A.

Navarra

Congelados

225,00

254,00

12,9

Teruel

Cárnicos

230,00

253,00

10,0

S.A.T. GRUPO ARCO IRIS

continúa >

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

.../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DEL SECTOR DE ALIMENTACIÓN PERECEDERA EN 2021 (M€) Nº Empresa / Grupo 63 64

INDUSTRIAS ALIMENTARIAS DE NAVARRA, S.A.U. (GRUPO IAN) (**) FRIGORÍFICOS ANDALUCES DE CONSERVAS DE CARNE, S.A. (FACCSA)

Ubicación

Gran Sector

Ventas-20

Ventas-21

%21/20

Navarra

Conservas Vegetales

247,44

250,59

1,3

Málaga

Cárnicos

258,40

250,00

-3,3

COOP. VICASOL (**)

Almería

Hortofrutícola

250,00

GREENYARD FRESH SPAIN, S.A. UNIPERSONAL

Valencia

Hortofrutícola

246,15

250,00

1,6

WORLDWIDE FISHING COMPANY, S.L. (WOFCO) (**) Pontevedra

Congelados

140,44

231,00

64,5

GRUP BAUCELLS ALIMENTACIÓ, S.L.

Barcelona

Cárnicos

239,21

230,00

-3,9

COOP. ALIMENTOS DEL MEDITERRANEO ALIMER (**)

Murcia

Hortofrutícola

225,52

230,00

2,0

ACTEL, S.C.C.L. (**)

Lleida

Hortofrutícola

222,00

230,00

3,6

CONSORFRUT, S.L. - GRUPO

Valencia

Hortofrutícola

228,32

228,00

-0,1

ARGAL ALIMENTACIÓN, S.A. (**)

Barcelona

Cárnicos

208,23

227,00

9,0

Huelva

Congelados

189,77

226,28

19,2

DISTRIBUIDORA MARISCOS RODRÍGUEZ, S.A. 73 (DIMAROSA) 74

GRUPO SADA P.A., S.A. (**)

Madrid

Avicultura / Cunicultura

239,02

223,42

-6,5

EL ENCINAR DE HUMIENTA, S.A.

Madrid

Cárnicos

182,30

222,50

22,1

MASCATO, S.A.

Pontevedra

Congelados

218,30

221,30

1,4

COOP. AGRARIA Y GANADERA SAN ISIDRO, SCA. (CASI) (**)

Almería

Hortofrutícola

218,17

220,00

0,8

AGOTZAINA, S.L. (**)

Navarra

Huevos

213,77

215,00

0,6

INDUSTRIAS CÁRNICAS TELLO, S.A. - GRUPO (**)

Toledo

Cárnicos

189,74

213,00

12,3

GRUPO EMBUTIDOS RODRÍGUEZ

León

Cárnicos

206,00

212,00

2,9

GRUPO EMPRESARIAL PALACIOS ALIMENTACIÓN, S.L. (**)

Rioja, La

Aliment. P. Multiproducto

212,62

200,00

-5,9

82 COOP. MURGIVERDE

Almería

Hortofrutícola

200,00

AGRONATIVA, S.L.

Murcia

Hortofrutícola

189,56

200,00

5,5

ATUNES Y LOMOS, S.L. (ATUNLO)

Pontevedra

Pescado Refrigerado

170,44

191,59

12,4

S.A.T. AGROIRIS - GRUPO

Almería

Hortofrutícola

180,00

190,00

5,6

ANGULAS AGUINAGA, S.A. (**)

Gipuzkoa

Pescado Refrigerado

117,75

190,00

61,4

HUEVOS GUILLÉN, S.L. - GRUPO

Valencia

Huevos

192,68

186,10

-3,4

FRUITS CMR, S.A.U. - GRUPO

Barcelona

Hortofrutícola

170,00

185,00

8,8

LECHE CELTA, S.L. (**)

Coruña, A

Lácteos

165,87

183,69

10,7

CULTIVAR, S.A.U.

Barcelona

Hortofrutícola

188,25

182,76

-2,9

CONGELADOS Y FRESCOS DEL MAR, S.A. - GRUPO

Madrid

Congelados

149,00

181,80

22,0

S.A.T. 9855 PRIMAFLOR (**)

Almería

Hortofrutícola

190,70

180,00

-5,6

BOLLO INTERNATIONAL FRUITS, S.L. - GRUPO

Valencia

Hortofrutícola

178,00

180,00

1,1

G'S ESPAÑA HOLDINGS, S.L. - GRUPO (**)

Murcia

Hortofrutícola

176,00

180,00

2,3

COOPERATIVAS LÁCTEAS UNIDAS, S.C.G. (CLUN) (**)

Coruña, A

Lácteos

175,00

180,00

2,9

SUREXPORT COMPAÑÍA AGRARIA, S.L.

Huelva

Hortofrutícola

170,88

180,00

5,3

UBAGO GROUP MARE, S.L. - GRUPO (**)

Málaga

Pescado Refrigerado

167,64

177,00

5,6

LA COMARCA FOOD GROUP, S.L.

Murcia

Cárnicos

254,92

176,21

-30,9

FLORETTE IBÉRICA ALIMENTARIA, S.L. (**)

Navarra

Vegetales Elaborados

168,92

175,37

3,8

ICELAND SEAFOOD IBERICA (GRUPO) (**)

Barcelona

Congelados

131,00

171,00

30,5

100

(*) Incluye sólo el Capital Social. (**) Los datos incluyen actividades en otros sectores.

Fuente: Alimarket Gran Consumo

PARTICIPACIÓN EXTRANJERA

PARTICIPACIÓN EXTRANJERA EN EL SECTOR DE ALIMENTACIÓN PERECEDERA (M€) Empresa / Grupo

Ub.

Ventas-21

Empleo

Accionista

Alimentación Ecológica BIOCOP PRODUCTOS BIOLÓGICOS, S.A.

17,30

COMPAGNIE BIODIVERSITE (FRA)

MAY

BIOSURYA, S.L.

6,20

COMPAGNIE BIODIVERSITE (FRA)

60,00

MIDSONA IBERIA, S.L.

14,60

NUTRITION & SANTE IBERIA, S.L.

85,00

368

OLGA ESPAÑA, S.L.

8,80

ARAGONESA DE PIENSOS, S.A. (ARPISA)

130,00

137

GRUPO DE GESTIÓN EMPRESARIAL AVÍCOLA VMR, S.L.

117,74

578

GRUPO SADA P.A., S.A.

223,42

1.245

74,27

218

MIDSONA, AB (SWE)

100,00

NARDOBEL, SAS (FRA)

100,00

TRIBALLAT NOYAL, S.A.S. (FRA)

100,00

Avicultuna/Cunicultura MATRIZ: NUTRECO INTERNATIONAL B.V. (NLD) TENEDOR: NANTA, S.A.U. (ESP)

23,98

PLUKON FOOD GROUP, B.V. (NLD)

100,00

MATRIZ: NUTRECO INTERNATIONAL B.V. (NLD) TENEDOR: NUTRECO IBERIA, S.L. (ESP)

100,00

Cárnicos BELL ESPAÑA ALIMENTACIÓN, S.L.

MATRIZ: BELL DEUTSCHLAND HOLDING, GMBH (DEU) TENEDOR: INTERFRESH FOOD, GMBH (DEU)

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO

2.183,00

7.900

CASA WESTFALIA, S.A.U.

21,70

FERRARINI ESPAÑA, S.L.

16,80

GASTROFOODS IBÉRICA, S.A.

6,50

100,00

MATRIZ: SIGMA ALIMENTOS, S.A. DE C.V. (MEX) TENEDOR: SIGMA ALIMENTOS ESPAÑA, S.L. (ESP)

100,00

POPP INVEST, S.L.U. (DEU)

100,00

FERRARINI, S.P.A. (ITA)

95,00

VISMARA, S.P.A. (ITA)

5,00

TRAFICOR, N.V. (NLD)

49,99 continúa >

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

.../ PARTICIPACIÓN EXTRANJERA EN EL SECTOR DE ALIMENTACIÓN PERECEDERA (M€) Empresa / Grupo

Ub.

Ventas-21

Empleo

GRUPO EMPRESARIAL PALACIOS ALIMENTACIÓN, S.L.

200,00

475

HAPI IBÉRICA ALIMENTACIÓN, S.L.

14,50

HISPANO ITALIANA DE CHARCUTERÍA, S.L.U.

JORGE, S.L. - GRUPO

LITERA MEAT, S.L. LUIS OLIVERAS, S.A.

Accionista

ARDIAN, S.A. (FRA)

MIN

BEAUVALLET LJC (FRA)

100,00

7,24

GENARO AURICCHIO, S.P.A. (ITA)

MAY

1.433,00

3.763

LAUDERFIELD B.V. (NLD)

29,54

734,00

1.600

PINI HOLDING, SRLU (ITA)

100,00

13,00

FAMILIA HOSTENCH (EXT)

MIN

ANNA RITA NEGRINI (ITA)

MIN

CARLO NEGRINI (ITA)

MIN

DINO PAULO NEGRINI (ITA)

MIN

NEGRINI, S.L.

25,05

NICOLETTA NEGRINI (ITA)

MIN

OSI FOOD SOLUTIONS SPAIN, S.L.

145,00

170

OSI INTERNATIONAL HOLDING GMBH (DEU)

100,00

ANGULAS AGUINAGA, S.A.

190,00

472

PAI PARTNERS, S.L. (FRA)

50,10

AQUAMAR GOLD, S.L.

30,40

GLOBAL SEAFOOD CAPITAL INC. (VEN)

100,00

ARDO BENIMODO, S.L.

45,00

234

ARDO HOLDING NV (BEL)

100,00

BOFROST INTERNATIONAL BETEILIGUNGS GMBH (DEU)

100,00

Congelados

BOFROST, S.A.U.

81,00

706

BONDUELLE IBÉRICA, S.A.U.

36,03

TENEDOR: BONDUELLE SURGELÉ INTERNATIONAL, S.A.S. (FRA)

100,00

DR. OETKER IBERICA, S.A.

68,00

DR. OETKER KG (DEU)

100,00

ELABORADOS DEL BACALAO, S.L.

9,95

ELBA SEAFOOD EHF (ISL)

100,00

EUROFRITS, S.A.

54,00

155

EUROPACÍFICO ALIMENTOS DEL MAR, S.L.

60,40

MATRIZ: GROUPE BONDUELLE (FRA)

MATRIZ: ROYAL COSUN GROUP (NLD) TENEDOR: AVIKO B.V. (NLD)

25,00

PESQUERA FRIOSUR, S.A. (CHL)

60,00

MATRIZ: NISSUI GROUP (JPN) TENEDOR: NISSUI EUROPE, B.V. (NLD)

GAMBASTAR, S.L.

97,20

GELAGRI IBERICA, S.L

85,00

GRUPO EMPRESARIAL PALACIOS ALIMENTACIÓN, S.L.

GRUPO IBERICA DE CONGELADOS, S.A.

40,00

MATRIZ: PRIMSTAR B.V. (NLD) TENEDOR: GIKO INVESTMENTS, B.V. (NLD)

50,00

426

TRISKALIA, S.A. (FRA)

100,00

200,00

475

ARDIAN, S.A. (FRA)

MIN

402,00

3.400

ICELAND SEAFOOD IBERICA (GRUPO)

171,00

380

INLET SEAFISH, S.L.

59,00

LACREM, S.A. (FARGGI-LA MENORQUINA)

60,00

LUTOSA ESPAÑA, S.A.

MANTUA SURGELATI IBÉRICA DE ALIMENTACIÓN, S.L.

MATRIZ: PLATINUM EQUITY (USA) TENEDOR: BERING IV CONGELADOS, S.L.U. (ESP)

100,00

ICELAND SEAFOOD INTERNATIONAL, EHF (ISL)

100,00

MATRIZ: MARUHA NICHIRO CORPORATION (JPN) TENEDOR: SEAFOOD CONNECTION BV (NLD)

33,33

385

CHEYNE, S.L. (GBR)

97,50

21,00

LUTOSA, S.A. (BEL)

100,00

10,00

MANTUA SURGELATI, S.P.A. (ITA)

25,00

MCCAIN ESPAÑA, S.A.

66,94

MCCAIN ALIMENTAIRE, S.A.R.L. (FRA)

100,00

MONLIZ ESPAÑA, S.L.

34,50

123

CROPS (BEL)

50,00 continúa >

PARTICIPACIÓN EXTRANJERA .../ PARTICIPACIÓN EXTRANJERA EN EL SECTOR DE ALIMENTACIÓN PERECEDERA (M€) Empresa / Grupo

Ub.

Ventas-21

Empleo

NESTLÉ ESPAÑA, S.A. - GRUPO

2.145,00

3.970

NUEVA PESCANOVA, S.L.

1.087,00

10.250

OSI FOOD SOLUTIONS SPAIN, S.L.

145,00

170

PESCAFACIL, S.L.

24,60

UBAGO GROUP MARE, S.L. - GRUPO

ULTRACONGELADOS CAMPO VERDE, S.L.

UNIÓN MARTÍN, S.L. VG IBERIA, S.L.

Accionista

NESTLÉ, S.A. GROUP (CHE)

100,00

BROADBILL INVESTMENT (USA)

0,82

HSBC INVESTMENT BANK PLC (GBR)

0,25

OSI INTERNATIONAL HOLDING GMBH (DEU)

100,00

GRUPO LAMAR (VEN)

51,00

177,00

2.274

CUMAREX, S.A. (MAR)

29,73

10,00

FRDP (FRA)

33,33

87,50

108

LI YOUNG CHING (CHN)

MIN

20,91

UAB VG HOLDING (LTU)

100,00

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO

2.183,00

7.900

DANONE, S.A.

806,00

1.250

Grandes Grupos

GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A.

1.212,00

2.400

INDUSTRIAS LÁCTEAS ASTURIANAS, S.A. (RENY PICOT) - GRUPO

JORGE, S.L. - GRUPO

1.433,00

NESTLÉ ESPAÑA, S.A. - GRUPO

2.145,00

NUEVA PESCANOVA, S.L.

1.087,00

10.250

745,79

1.450

MATRIZ: SIGMA ALIMENTOS, S.A. DE C.V. (MEX) TENEDOR: SIGMA ALIMENTOS ESPAÑA, S.L. (ESP) 100,00 GROUPE DANONE (FRA)

98,40

MATRIZ: GROUPE LACTALIS (FRA) TENEDOR: BESNIER SA INTERNACIONAL (FRA)

100,00

MATRIZ: NATIONAL EXPRESS GROUP, PLC. (GBR) TENEDOR: GENERAL TECNICA INDUSTRIAL, S.L. (ESP)

15,00

3.763

LAUDERFIELD B.V. (NLD)

29,54

3.970

NESTLÉ, S.A. GROUP (CHE)

100,00

BROADBILL INVESTMENT (USA)

0,82

HSBC INVESTMENT BANK PLC (GBR)

0,25

MATRIZ: UNILEVER, N.V. (NLD) TENEDOR: LIPOMA B.V. (NLD) UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

489,00

700

75,00

MATRIZ: UNILEVER, N.V. (NLD) TENEDOR: HANDELMAATSCHAPPIJ NORDA B.V. (NLD)

25,00

Helados MATRIZ: GRUPPO FERRERO (ITA) FERRERO IBÉRICA, S.A.

271,98

188

TENEDOR: FERRERO INTERNATIONAL, S.A. (LUX)

100,00

MATRIZ: NESTLÉ, S.A. GROUP (CHE) FRONERI IBERIA, S.L. HERO ESPAÑA, S.A.

VI MU

125,00

562

TENEDOR: NESTLÉ ESPAÑA, S.A. (ESP)

50,00

PAI PARTNERS, S.L. (FRA)

50,00

180,00

657

HERO GRUPPE (CHE)

100,00

ICE CREAM FACTORY CO MAKER, S.A. (ICFC) V

125,00

400

GRUPPO FERRERO (ITA)

100,00

LACREM, S.A. (FARGGI-LA MENORQUINA) B

60,00

385

CHEYNE, S.L. (GBR)

97,50

LOTUS BAKERIES ESPAÑA, S.L.

10,00

LOTUS BAKERIES B.V. (BEL)

100,00

MANTUA SURGELATI IBÉRICA DE ALIMENTACIÓN, S.L.

10,00

MANTUA SURGELATI, S.P.A. (ITA)

25,00

POLE SUD, S.L.

9,00

COMPAGNIE DES DESSERTS, SAS (FRA)

100,00

MATRIZ: UNILEVER, N.V. (NLD) TENEDOR: LIPOMA B.V. (NLD) UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

489,00

700

75,00

MATRIZ: UNILEVER, N.V. (NLD) TENEDOR: HANDELMAATSCHAPPIJ NORDA B.V. (NLD)

25,00 continúa >

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

.../ PARTICIPACIÓN EXTRANJERA EN EL SECTOR DE ALIMENTACIÓN PERECEDERA (M€) Empresa / Grupo

Ub.

Ventas-21

Empleo

Accionista

Hortofrutícola AGRAR SYSTEMS, S.A.U.

28,00

300

BANANA TRADING, S.L.

11,00

BERJA FRUTAS, S.A.

25,00

BLUENET, S.L.

CHIQUITA EUROPE B.V.

MATRIZ: BEHR SA (DEU) TENEDOR: BEHR IBERIA, S.L.U. (ESP)

100,00

CARSTEN PETER SCHUBACK (DEU)

49,50

SUSI SCHUBACK (DEU)

1,00

HKM EURO AGRARPRODUCKTE, GMBH (DEU)

40,00

16,00

PIOTR PTAK JUZWIAK (POL)

90,00

9,50

COMPAGNIE FRUITIÈRE ESPAÑA CORPORACIÓN, S.A.

107,59

CONSORFRUT, S.L. - GRUPO

228,00

COOP. TRADING

165,00

CYNARA E.U, S.L.

23,90

DAI FRUITS, S.L.

95,00

DEL MONTE FRESH PRODUCE SPAIN, S.A.

55,00

EDEKA FRUCHTKONTOR ESPAÑA, S.L.U.

EUROBERRY MARKETING, S.A.

MATRIZ: CHIQUITA BANANA COMPANY, B.V. (NLD) TENEDOR: CHIQUITA BANANA COMPANY B.V. (NLD)

100,00

108

COMPAGNIE FRUITIERE PARIS, S.A. (FRA)

100,00

366

ARGENTI LEMON (ARG)

24,00

COOP. TRADING A/S (DNK)

100,00

CYNARA WORLDWIDE SOURCING INC (USA)

100,00

DARIUSZ JAKUBOWSKI (POL)

2,00

FRESH DEL MONTE PRODUCE, INC. (USA)

100,00

670,00

EDEKA ZENTRALE AKTIENGESELLSCHAFT GMBH (DEU)

100,00

160,00

HORTIFRUT, INC (CHL)

100,00

EUROGROUP ESPAÑA FRUTAS Y VERDURAS, S.A.

485,45

111

EUROGROUP S.A (BEL)

100,00

GREENERY ESPAÑA, S.A.

7,00

GREENERY SPECIALS GROEP B.V. (NLD)

100,00

GREENFOOD EXPORT IBERICA, S.L.

35,00

GREENFOOD FRESH PRODUCE INT'L AB (SWE)

100,00

GREENYARD FRESH SPAIN, S.A. UNIPERSONAL

250,00

GREENYARD FRESH HOLDING NL, BV (NLD)

100,00

GRUPO YES PROCUREMENT AND MARKETING, S.L.

24,00

UNIVEG BELGIUM, S.A. (BEL)

50,00

G'S ESPAÑA HOLDINGS, S.L. - GRUPO

180,00

3.000

GUZMÁN GASTRONOMÍA, S.L.

26,52

HERMANOS FERNÁNDEZ LÓPEZ, S.A.U.

KETTLE PRODUCE ESPAÑA, S.L.

LANDGARD ESPAÑA, S.L. PICOBELLO FRUITS, S.L. PLANTAS DE NAVARRA, S.A. - GRUPO

MATRIZ: SHROPSHIRE GROUP (GBR) TENEDOR: G'S ESPAÑA HOLDINGS, S.L. (ESP)

100,00

168

BIDFOOD GROUP (ZAF)

100,00

295,54

535

ORSERO, SPA (ITA)

100,00

25,00

200

KETTLE PRODUCE, LTD. (GBR)

33,33

55,00

14,00

143,00

4.007

PRIM'CO HORTÍCOLA, S.L. (PRIMEALE ESPAÑA)

26,00

243

SOCIEDAD DE COMPRAS MODERNAS, S.A. (SOCOMO)

879,00

SOLDIVE ESPAÑA, S.L.

12,00

192

TOTAL PRODUCE SOURCING SPAIN, S.A.

110,00

400,00

VALENCIA TRADING OFFICE, S.L.

LANDGARD VETTER HOLDING (DEU)

100,00

LUTZ KIPPENBERG (DEU)

100,00

CINVEN, LTD. (GBR)

MAY

MATRIZ: COOP. AGRIAL (FRA) TENEDOR: PRIM'CO, S.A.S. (FRA)

100,00

MATRIZ: GROUPE CARREFOUR (FRA) TENEDOR: CENTROS COMERCIALES CARREFOUR, S.A. (ESP)

100,00

SOLDIVE FRANCE, S.A.S. (FRA)

100,00

TOTAL PRODUCE NORDIC AB (SWE)

100,00

MATRIZ: CECONOMY AG (DEU) TENEDOR: MAKRO DISTRIBUCIÓN MAYORISTA, S.A. (ESP)

100,00 continúa >

PARTICIPACIÓN EXTRANJERA .../ PARTICIPACIÓN EXTRANJERA EN EL SECTOR DE ALIMENTACIÓN PERECEDERA (M€) Empresa / Grupo

Ub.

VEGETALES LÍNEA VERDE NAVARRA, S.A.

ZENALCO, S.A.

Ventas-21

Empleo

63,00

300

320,00

Accionista

LA LINEA VERDE, S.P.A. (ITA)

51,00

ELO (FRA)

100,00

Huevos INTEROVO AVÍCOLA HUESCA, S.L.

29,50

WEKO IBERIA, B.V. (NLD)

100,00

INTEROVO IBÉRICA, S.L.

24,00

INTEROVO EGG PRODUCTS BV (NLD)

100,00

MARCOPOLO COMERCIO, S.L.

68,81

143

EUROVO, S.R.L. (ITA)

75,00

FINEST SPA (ITA)

25,00

OVO FOODS, S.A.

24,94

DERIVADOS DE OVOS S.A (PRT)

90,91

LACTOSAN SANOVO INTERNACIONAL, S.A. (DNK)

9,09

ALIANZE 3A, S.A.

35,00

FROMAGERIES OCCITANES, S.A. (FRA)

65,00

EURIAL POITOURAINE, SAS (FRA)

35,00

ANDROS GRANADA, S.L.

27,60

130

ANDROS LA SERNA, S.L.

128,00

200

ARLA FOODS, S.A.

121,00

CASA WESTFALIA, S.A.U.

DANONE, S.A.

FRIESLANDCAMPINA CANARIAS, S.A.

Lácteos

MATRIZ: ANDROS ET CIE, SAS (FRA) TENEDOR: ANDROS IBERFINAND, S.L. (ESP)

100,00

MATRIZ: ANDROS ET CIE, SAS (FRA) TENEDOR: ANDROS IBERFINAND, S.L. (ESP)

100,00

ARLA FOODS, AMBA (DNK)

100,00

21,70

POPP INVEST, S.L.U. (DEU)

100,00

806,00

1.250

GROUPE DANONE (FRA)

98,40

23,00

MATRIZ: ROYAL FRIESLANDCAMPINA N.V. (NLD)

FRIESLANDCAMPINA IBERIA, S.L.

90,00

FROMANDAL, S.A. (SOIGNON)

45,00

GRANAROLO IBÉRICA, S.L.

7,00

GRUPO FROMAGERIES BEL ESPAÑA, S.L.

70,00

123

GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A.

1.212,00

2.400

HISPANO ITALIANA DE CHARCUTERÍA, S.L.U. B

7,24

HOCHLAND ESPAÑOLA, S.A.

64,00

172

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

62,00

IBERLECHE, S.L.

170,00

TENEDOR: FRIESLANDCAMPINA IBERIA S.L.U. (ESP)

100,00

CAMPINA B.V. (NLD)

100,00

MATRIZ: COOP. POITOURAINE (FRA) TENEDOR: FROMAL, S.A. (FRA)

93,67

GRANAROLO, SPA (ITA)

100,00

MATRIZ: FROMAGERIES BEL, S.A. (FRA) TENEDOR: SICOPA, SARL (FRA) MATRIZ: GROUPE LACTALIS (FRA) TENEDOR: BESNIER SA INTERNACIONAL (FRA)

100,00

GENARO AURICCHIO, S.P.A. (ITA)

MAY

HOCHLAND, S.E. (DEU)

60,00

LAÏTA (FRA)

20,00

MATRIZ: LACTOGAL PRODUTOS ALIMENTARES, S.A. (PRT) TENEDOR: LECHE CELTA, SLU (ESP)

INDUSTRIAS LÁCTEAS ASTURIANAS, S.A. (RENY PICOT) - GRUPO

100,00

66,00

MATRIZ: NATIONAL EXPRESS GROUP, PLC. (GBR) M

745,79

1.450

KAIKU CORPORACIÓN ALIMENTARIA, S.L. SS

113,00

LACTALIS FOOD SERVICE IBERIA, S.L.

126,00

TENEDOR: GENERAL TECNICA INDUSTRIAL, S.L. (ESP)

15,00

EMMI, AG GROUP (CHE)

73,47

MATRIZ: GROUPE LACTALIS (FRA) TENEDOR: GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A. (ESP)

100,00 continúa >

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

.../ PARTICIPACIÓN EXTRANJERA EN EL SECTOR DE ALIMENTACIÓN PERECEDERA (M€) Empresa / Grupo

Ub.

Ventas-21

Empleo

LACTALIS FORLASA, S.L.

295,30

LACTALIS NESTLÉ PRODUCTOS LÁCTEOS REFRIGERADOS IBERIA, S.A. - GRUPO

218,00

585

LACTALIS PULEVA, S.L.U.

651,00

225

LÁCTEOS CAPRINOS, S.A.

12,00

LACTEOS GOSHUA, S.L.U

Accionista

MATRIZ: GROUPE LACTALIS (FRA) TENEDOR: GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A. (ESP)

100,00

LACTALIS NESTLÉ PRODUITS FRAIS, S.A. (FRA)

100,00

MATRIZ: GROUPE LACTALIS (FRA) TENEDOR: GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A. (ESP)

100,00

EMMI, AG GROUP (CHE)

80,00

12,10

LAITERIES HUBERT TRIBALLAT (FRA)

100,00

LACTEOS INDUSTRIALES AGRUPADOS, S.A. GU

125,00

309

RICH PRODUCTS CORPORATION (USA)

37,00

LECHE CELTA, S.L.

183,69

254

LACTOGAL PRODUTOS ALIMENTARES, S.A. (PRT) 100,00

MANTEQUERÍAS ARIAS, S.A.

103,00

360

SAVENCIA FROMAGE & DAIRY (FRA)

100,00

ANNA RITA NEGRINI (ITA)

MIN

CARLO NEGRINI (ITA)

MIN

DINO PAULO NEGRINI (ITA)

MIN

NICOLETTA NEGRINI (ITA)

MIN

TRIBALLAT NOYAL, S.A.S. (FRA)

100,00

NEGRINI, S.L.

25,05

OLGA ESPAÑA, S.L.

8,80

ORNUA INGREDIENTES ESPAÑA, S.L.

37,80

116

SALSOLA LIMITED (IRL)

100,00

SCHREIBER DE CANARIAS, S.L.

28,50

105

SCHREIBER INTERNATIONAL, INC (USA)

100,00

SCHREIBER FOODS ESPAÑA, S.L.

320,00

746

UPFIELD SPAIN, S.L.

70,00

TENEDOR: UPFIELD SPREADS UK, LIMITED (GBR)

100,00

VALCO IBERIA-IFS, S.L.

10,50

VALCOLATTE, SRL (ITA)

100,00

20,44

151

ARYTZTA NORDICS HOLDING, AB (SWE)

100,00

BAKER & BAKER NETHERLANDS HOLDING B.V (NLD)

100,00

MATRIZ: SCHREIBER FOODS, INC. (USA) TENEDOR: SCHREIBER EUROPE, S.L. (ESP)

100,00

MATRIZ: SIGMA HOLDCO, BV (NLD)

Masas Congeladas ARYZTA BAKERIES IBERIA, S.L. BAKER & BAKER SPAIN, S.A.

35,00

200

BMI IBERICA, S.L.

12,30

NEUHAUSER INTERNATIONAL, S.A. (FRA)

99,00

BRIDESPAN, S.L.

12,00

BRIDOR HOLDING SAS (FRA)

100,00

GUZMÁN GASTRONOMÍA, S.L.

26,52

168

BIDFOOD GROUP (ZAF)

100,00

S. DE ULTRACONGELADOS DELIFRANCE IBÉRICA, S.A.

26,00

SOCIETE DE SPECIALITES SURGELEES, S.A. (FRA)

100,00

VANDEMOORTELE EUROPE SUC. EN ESPAÑA

87,00

192

N.V. VAMIX, S.A. (BEL)

99,99

190,00

472

PAI PARTNERS, S.L. (FRA)

50,10

Pescado Refrigerado ANGULAS AGUINAGA, S.A.

AQUAMAR GOLD, S.L.

30,40

CULMAREX, S.A.U.

100,00

150

LA BALINESA, S.L.

31,08

MOWI IBERIA, S.L.

97,00

NUEVA PESCANOVA, S.L.

1.087,00

10.250

GLOBAL SEAFOOD CAPITAL INC. (VEN)

100,00

COOK AQUACULTURE, INC. (CAN)

100,00

MATRIZ: BRASMAR (PRT) TENEDOR: GLOBAL FORNAX, S.L. (ESP)

100,00

MARINE HARVEST PIETERS, N.V. (NOR)

100,00

BROADBILL INVESTMENT (USA)

0,82

HSBC INVESTMENT BANK PLC (GBR)

0,25 continúa >

PARTICIPACIÓN EXTRANJERA .../ PARTICIPACIÓN EXTRANJERA EN EL SECTOR DE ALIMENTACIÓN PERECEDERA (M€) Empresa / Grupo

Ub.

PESCAFACIL, S.L.

24,60

GRUPO LAMAR (VEN)

51,00

PESCAVIAR, S.L.

3,50

RENÉ LEMÉE (FRA)

0,12

PISZOLLA, S.L.

Ventas-21

20,00

Empleo

116

Accionista

MATRIZ: AQUALANDE - SCA LES AQUACULTEURS LANDAIS (FRA) TENEDOR: GROUPE AQUALANDE SOCIEDAD POR ACCIONES SIMPLICADA (FRA)

100,00

NIREUS INTERNATIONAL, LTD. (CYP)

100,00

STOLT SEA FARM UK PLC (GBR)

100,00

CUMAREX, S.A. (MAR)

29,73

PREDOMAR, S.L.

11,50

STOLT SEA FARM, S.A.

80,00

255

UBAGO GROUP MARE, S.L. - GRUPO

177,00

2.274

VG IBERIA, S.L.

20,91

UAB VG HOLDING (LTU)

100,00

ALTERNATIVE SWINE NUTRITION, S.L. ASN-ABNeo Spain

64,50

ASSOCIATED BRITISH FOOD, PLC. (GBR)

100,00

ARAGONESA DE PIENSOS, S.A. (ARPISA)

130,00

137

CARGILL, S.L.

1.500,00

682

TENEDOR: CARGILL INTERNATIONAL LUXEMBOURG 8, SARL (LUX)

100,00

DE HEUS NUTRICIÓN ANIMAL, S.A.U.

293,01

420

DE HEUS GROUP, B.V. (NLD)

100,00

NANTA, S.A. - (GRUPO)

1.012,00

956

NUTRECO INTERNATIONAL B.V. (NLD)

100,00

SKRETTING ESPAÑA, S.A.

128,76

150

MATRIZ: NUTRECO, N.V. (NLD)

Piensos Compuestos

MATRIZ: NUTRECO INTERNATIONAL B.V. (NLD) TENEDOR: NANTA, S.A.U. (ESP)

23,98

MATRIZ: CARGILL INC (USA)

TENEDOR: AGRIFOOD HISPANIA, S.L. (ESP)

100,00

DEA CAPITAL ALTERNATIVE FUNDS SGR SPA (ITA)

60,00

Plant-Based ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN FAMILIAR, S.L. (ALNUT)

25,00

100

ANDROS GRANADA, S.L.

27,60

130

ARLA FOODS, S.A.

121,00

BIOSURYA, S.L.

BONDUELLE IBÉRICA, S.A.U.

MATRIZ: ANDROS ET CIE, SAS (FRA) TENEDOR: ANDROS IBERFINAND, S.L. (ESP)

100,00

ARLA FOODS, AMBA (DNK)

100,00

6,20

COMPAGNIE BIODIVERSITE (FRA)

60,00

36,03

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO

2.183,00

7.900

TENEDOR: SIGMA ALIMENTOS ESPAÑA, S.L. (ESP)

100,00

DANONE, S.A.

806,00

1.250

GROUPE DANONE (FRA)

98,40

GREFUSA, S.L.

112,00

145

INTERSNACK GROUP GMBH & CO. KG (DEU)

25,10

GRUPO EMPRESARIAL PALACIOS ALIMENTACIÓN, S.L.

200,00

475

ARDIAN, S.A. (FRA)

MIN

GRUPO FROMAGERIES BEL ESPAÑA, S.L.

70,00

123

MATRIZ: GROUPE BONDUELLE (FRA) TENEDOR: BONDUELLE SURGELÉ INTERNATIONAL, S.A.S. (FRA)

100,00

MATRIZ: SIGMA ALIMENTOS, S.A. DE C.V. (MEX)

MATRIZ: FROMAGERIES BEL, S.A. (FRA) TENEDOR: SICOPA, SARL (FRA)

100,00

MATRIZ: GROUPE LACTALIS (FRA)

GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A.

1.212,00

2.400

HARIBO ESPAÑA, S.A.U.

165,00

700

HARIBO INTERNATIONAL GMBH & CO. KG (DEU) 100,00

ICE CREAM FACTORY CO MAKER, S.A. (ICFC)

125,00

400

GRUPPO FERRERO (ITA)

TENEDOR: BESNIER SA INTERNACIONAL (FRA)

100,00

100,00 continúa >

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

.../ PARTICIPACIÓN EXTRANJERA EN EL SECTOR DE ALIMENTACIÓN PERECEDERA (M€) Empresa / Grupo

Ub.

Ventas-21

Empleo

JACOBS DOUWE EGBERTS ES, S.L.U.

268,74

202

LIVEN, S.A. - GRUPO

61,80

291

MIDSONA IBERIA, S.L.

14,60

NESTLÉ ESPAÑA, S.A. - GRUPO

2.145,00

3.970

NUTRITION & SANTE IBERIA, S.L.

85,00

368

OLGA ESPAÑA, S.L.

8,80

Accionista D.E. HOLDING LUXEMBOURG SOCIETE A RESPONSABILITE LIMITEE (LUX)

% 100,00

MATRIZ: PAULIG LTD (FIN) TENEDOR: SNACK FOOD POCO LOCO NV (BEL)

100,00

MIDSONA, AB (SWE)

100,00

NESTLÉ, S.A. GROUP (CHE)

100,00

NARDOBEL, SAS (FRA)

100,00

TRIBALLAT NOYAL, S.A.S. (FRA)

100,00

MATRIZ: UNILEVER, N.V. (NLD) TENEDOR: LIPOMA B.V. (NLD) UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

489,00

700

MATRIZ: UNILEVER, N.V. (NLD) TENEDOR: HANDELMAATSCHAPPIJ NORDA B.V. (NLD)

UPFIELD SPAIN, S.L.

70,00

VEGETALES LÍNEA VERDE NAVARRA, S.A.

63,00

300

75,00

25,00

MATRIZ: SIGMA HOLDCO, BV (NLD) TENEDOR: UPFIELD SPREADS UK, LIMITED (GBR) 100,00 LA LINEA VERDE, S.P.A. (ITA)

51,00

Soluciones de Comida Refrigerada CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO

2.183,00

7.900

CASA WESTFALIA, S.A.U.

21,70

GRUPO EMPRESARIAL PALACIOS ALIMENTACIÓN, S.L.

200,00

475

GRUPO SADA P.A., S.A.

223,42

1.245

KELLYDELI, S.L.

23,00

LA BALINESA, S.L.

31,08

NESTLÉ ESPAÑA, S.A. - GRUPO

2.145,00

3.970

NORAC FOODS SPAIN, S.L.

9,34

PLATOS TRADICIONALES, S.A.

115,00

684

RANA HISPANIA, S.A.

41,49

TROPICANA ALVALLE, S.L.

14,00

MATRIZ: SIGMA ALIMENTOS, S.A. DE C.V. (MEX) TENEDOR: SIGMA ALIMENTOS ESPAÑA, S.L. (ESP) 100,00 POPP INVEST, S.L.U. (DEU)

100,00

ARDIAN, S.A. (FRA)

MIN

MATRIZ: NUTRECO INTERNATIONAL B.V. (NLD) TENEDOR: NUTRECO IBERIA, S.L. (ESP)

100,00

MATRIZ: KELLY DELI (FRA) TENEDOR: KELLYDELI COMPANY LIMITED (GBR) 100,00 MATRIZ: BRASMAR (PRT) TENEDOR: GLOBAL FORNAX, S.L. (ESP)

100,00

NESTLÉ, S.A. GROUP (CHE)

100,00

MATRIZ: NORAC FOODS, SAS (FRA) TENEDOR: NORAC SOCIEDAD ANONIMA (ESP)

100,00

FLEURY MICHON, S.A. (FRA)

47,50

PASTIFICIO RANA, S.P.A. (ITA)

100,00

MATRIZ: PEPSICO, INC. (USA) TENEDOR: FRITO-LAY TRADING COMPANY, GMBH (CHE)

100,00

MATRIZ: UNILEVER, N.V. (NLD) TENEDOR: LIPOMA B.V. (NLD) UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

VEGETALES LÍNEA VERDE NAVARRA, S.A.

WORLD FOOD TO GO, S.L.

489,00

700

63,00

300

7,50

75,00

MATRIZ: UNILEVER, N.V. (NLD) TENEDOR: HANDELMAATSCHAPPIJ NORDA B.V. (NLD)

25,00

LA LINEA VERDE, S.P.A. (ITA)

51,00

ZENSHO EUROPE HOLDING BV (NLD)

70,00

Fuente: Alimarket Gran Consumo

GRANDES GRUPOS

PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE GRANDES GRUPOS EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

Empleo

Ventas-20

Ventas-21

% 21/20

VALL COMPANYS - GRUPO

3.600

711,47

2.188,65

2.300,00

5,1

CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A. (BONÀREA CORPORACIÓN) (**)

4.389

741,42

1.983,98

2.250,00

13,4

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO (**)

7.900

836,20

2.203,00

2.183,00

-0,9

NESTLÉ ESPAÑA, S.A. - GRUPO (**)

3.970

2.050,00

2.145,00

4,6

GRUPO FUERTES - GRUPO (**)

8.300

1.920,00

2.022,00

5,3

COSTA FOOD NATUR GROUP, S.L. (**)

4.500

1.506,56

1.672,50

11,0

JORGE, S.L. - GRUPO (**)

3.763

AMC GROUP FRESH AND JUICES, S.A. - GRUPO (**)

2.650

GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A. (**)

10 CASA TARRADELLAS, S.A. (**)

0,003 (*) 370,80

1.382,56

1.433,00

3,6

3,95 (*)

1.312,94

1.350,00

2,8

2.462

1.266,00

1.212,00

-4,3

2.100

425,58

1.062,02

1.100,00

3,6

1.804

133,00

1.345,11

1.091,67

-18,8

905,00

1.087,00

20,1

GRUPO AN (**)

NUEVA PESCANOVA, S.L. (**)

GRUP CAÑIGUERAL I.M.P., S.L.

3.650

157,44

1.023,35

1.025,00

0,2

INDUSTRIAS CÁRNICAS LORIENTE PIQUERAS, S.A. (INCARLOPSA) (**)

1.895

311,22

883,11

927,00

5,0

COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN) (**)

3.200

827,40

864,00

4,4

DANONE, S.A. (**)

1.250

440,56

789,79

806,00

2,1

ANECOOP, S.COOP. (**)

257

80,30

726,60

759,60

4,5

1.450

192,28

615,36

745,79

21,2

1.049

240,46

716,72

726,84

1,4

1.800

124,78

585,68

600,00

2,4

894

107,69

480,39

530,30

10,4

1.000

493,00

508,00

3,0

700

475,30

489,00

2,9

1.581

137,16

388,32

450,00

15,9

500

320,00

357,00

11,6

18 19

INDUSTRIAS LÁCTEAS ASTURIANAS, S.A. (RENY PICOT) - GRUPO (**) CORPORACIÓN ALIMENTARIA PEÑASANTA, S.A. (CAPSA FOOD) (**)

CALIDAD PASCUAL, S.A.U. (**)

COOPERATIVA GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES - COVAP (**)

EUROBANAN, S.L. - GRUPO (**)

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO (**)

24 EUROPASTRY, S.A. (**) 25

GRUPO TGT (**)

10.250

(*) Incluye sólo el Capital Social. (**) Los datos incluyen actividades en otros sectores.

Recursos Propios

147,00 (*)

18,97 (*)

Fuente: Alimarket Gran Consumo

EMPRESAS AMC GROUP FRESH AND JUICES, S.A. GRUPO

Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total

CTRA. MADRID-CARTAGENA, KM 390 30100 Espinardo (El) (Murcia) Tfno: 968.278.200 Fax: 968.278.210 C.I.F.: A30009146 Web: www.amcgroup.com/www.amcnaturaldrinks.com/www.amfresh.com

Cuadro Directivo - Director/a AMC Innova: MARÍA GARCÍA JIMÉNEZ; Director/a Financiero/a: JAVIER CALVO GARCÍA; Director/a de Marketing y Comunicación: PATRICIA SAGARMINAGA Actividad: Manipulación hortofrutícola y producción de zumos, bebidas naturales, cremas y gazpacho. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 1.312,94 3,95 2.650 1.150,00

2021 (*) 1.350,00 3,95 2.650 1.150,00

Datos sectoriales MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Nº Almacenes (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

92,00 8,00 5 6 31-08-20

92,00 8,00 5 6 31-08-21

Accionistas

% 100,00

FAMILIA MUÑOZ BERAZA (ESP)

Marcas: A.M.C. (P), AUTÊNTICO (P), BEAUTY & GO (P), EL FRUTERO (P), FLAMENCO (P), FRUTAE (P), INSTANT GOURMAND (P), JUTONIC (P), READY (P), SUMMUM (P), VIA NATURE (P), WE SQUEEZE (P), ZÜ (P) AMC Group es un grupo empresarial internacional, familiar de tercera generación, fundado en 1931. Orientado principalmente a marcas de prestigio de la distribución europea, con actividad global en fruta en fresco, zumos, smoothies, bebidas naturales de fruta, gazpachos, leches y yogures vegetales, sopas frescas, flores y helados. AMC Group está formado por unas 70 sociedades divididas en dos grandes holdings, División AM Fresh y División AMC Natural Drinks-. La primera, bajo la denominación AM Fresh, opera centros de confección en España y Reino Unido, y cuenta con filiales comerciales en diferentes países, entre ellos, como más significativos, Reino Unido, Francia, Estados Unidos, Sudáfrica y Perú. Además, cuenta con producción propia de fruta en España, Israel, Estados Unidos, Sudáfrica y Chile. Por su parte, la segunda, AMC Natural Drinks, liderada por la sociedad AMC Juices Investment Holding, tiene varias instalaciones de exprimido de fruta dentro su división Fruit Tech Natural, en España, con inversiones estratégicas en Costa Rica, Alemania e India. Su división de envasado de bebidas innovadoras y saludables es líder en Europa en su categoría y tiene presencia comercial en los cinco continentes; y cuenta con dos centros de envasado de alta tecnología ubicados en España y en Vlissingen (Holanda).

ANECOOP, S.COOP.

MONFORTE, 1 - ENTRESUELO 46010 València (Valencia/València) Tfno: 963.938.500 Fax: 963.938.510 C.I.F.: F46099222 Web: www.anecoop.com e-mail: info@anecoop.com Cuadro Directivo - Presidente/a: ALEJANDRO MONZÓN GARCÍA; Vicepresidente/a: MIGUEL ÁNGEL NAVARRO ARTERO; Secretario/a del Consejo: JUAN JOSÉ GIMENO BARBERÁ; Director/a General: JOAN MIR PIQUERAS; Director/a Comercial: MIGUEL ABRIL NEVOT; Directivo/a Área Comercial: JOAN CARLES BOLTA IVARS; Directivo/a Área Comercial: MAITE ESPERT SEGARRA; Directivo/a Área Comercial: AGUSTÍN PLANELLS BALSALOBRE; Director/a Financiero/a y de Administración: Mª CARMEN TRAVER RESUA; Director/a de Marketing: PIEDAD COSCOLLÁ TOLEDO; Director/a de Producción: ÁNGEL DEL PINO GRACIA; Director/a de Control de Calidad y Sistemas: MARÍA CARMEN MORALES ABAD; Director/a de Logística: EMILIO ESCRICH MARTÍNEZ; Secretaria/o de Dirección: ÁNGELA ORDUÑA PIZARRO Actividad: Comercialización de productos hortofrutícolas y vinos. Datos económicos (M€) Ventas Netas Fondos Propios

2020 726,60 76,90

2021 759,60 80,30

Datos sectoriales Hortofrutícola Capacidad Manipulación (t) Total Frutas (t) Cítricos (t) Melón (t) Sandía (t) Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

23,77 247 532,00

25,00 257 576,00

826.000,00 307.504,00 276.054,00 17.000,00 144.000,00 202.400,00 30-09-20

845.410,00 305.881,00 286.936,00 20.000,00 148.500,00 210.346,00 30-09-21

Marcas: BLACKCAT (P), BOUQUET (P), BOUQUET - BIO (P), BOUQUET - EXOTIC (P), BOUQUET - NATURANE (P), BOUQUET NATURANE ZERO (P), EASY BY BOUQUET (P), NADAL (P), ¿Y SI? DE BOUQUET (P) Es el principal exportador de productos hortofrutícolas en nuestro país, llegando a más de 85 países. Aglutina 71 cooperativas y empresas hortofrutícolas y vitivinícolas españolas. Alrededor del 90% de sus exportaciones se destinan al mercado comunitario, siendo sus principales destinos Alemania -con 185.000 t comercializadas en 2020-2021-, Francia -172.000 t- y España -con 162.000 t -. Reparte sus ventas entre cítricos, otras frutas, hortalizas y sección vitivinícola. Sus principales enseñas son 'Bouquet naturane' (frutas y hortalizas certificadas); 'Bouquet Bio' (cítricos, frutas y hortalizas ecológicos); "Bouquet Exotic" para su gama de exóticos; "Bouquet naturane zero" para sus frutas y hortalizas con cero residuos; '¿Y si? de Bouquet' y 'Easy by Bouquet' (frutas y hortalizas de IV y V gama). La división de IV y V gama corre a cargo de Janus Fruit, que inició su actividad en 2017 en colaboración con la Coop. Rural San Vicente Ferrer de Benaguacil, en cuyas instalaciones opera. Con sede en Valencia, Anecoop dispone de oficinas comerciales en Murcia, Almería, Sevilla y Valle del Ebro; además de las filiales Anecoop France, S.A.S (Perpignan, Francia); Anecoop Polska Spzoo (Polonia), Anecoop Praha, Sro. (Rep. Checa) y Anecoop UK (Reino Unido), esta última puesta en marcha en 2021. Además, participa en la holandesa 4 Fruit Company, B.V. (25%); en Anecoop Asia, situada en Hong Kong (51%); Solagora (en Francia, para frutas y hortalizas ecológicas) y Anecwines Corporation, puesta en marcha en Estados Unidos para la comercialización de vinos. Asimismo, a través de su holding francés Mundus Naturalis adquirió en 2019 la empresa especializada en floricultura Floren'Sud, con sede en Perpignan. Fuera de nuestras fronteras, dispone de almacenes en Reino Unido, Eslovaquia y Hungría. En la campaña 20202021 comercializó 845.410 t de productos hortofrutícolas y vino, entre ellos productos bío, cuyas ventas en volumen crecieron un 7,5% con respecto al ejercicio anterior. En mayo de 2021 incorporaba como socio a la cooperativa Bodegas San Martín, con sede en San Martín de Unx (Navarra) y en marzo de 2022, a la almeriense Montivel Export, con sede en Berja. La facturación consolidada de todas las empresas del Grupo Anecoop alcanzó los 994 M€, un 3% más que en 2020.

CALIDAD PASCUAL, S.A.U.

AVDA. DE MANOTERAS, 24 28050 Madrid (Madrid) Tfno: 912.035.500 Fax: 917.670.983 C.I.F.: A09006172 Web: www.calidadpascual.com e-mail: comunicacion@calidadpascual.com Cuadro Directivo - Presidente/a: TOMÁS PASCUAL GÓMEZ-CUÉTARA; Consejero/a: JOAQUÍN MOYA-ANGELER; Consejero/a: KONSTANTIN SAJONIA-COBURGO; Consejero/a: ANTONIO URCELAY; Consejero/a: JOAQUÍN URIACH; Secretario/a General: EMILIO MARTÍN GONZÁLEZ; Director/a General Negocio Industrial, Nuevos Negocios e Internacionalización : VÍCTOR JAVIER CÓRDOBA CEREZO; Director/a General de Negocio: JAVIER PEÑA IGLESIAS; Director/a de Personas: JOSEBA ARANO ECHEBARRÍA; Director/a de Distribución: FERNANDO GARCÍA OCHOA; Director/a de Distribución Moderna: JESÚS GÓMEZ; Director/a Asuntos Públicos y Comunicación: ÓSCAR HÉRNANDEZ PRADO; Director/a de Innovación: GABRIEL TORRES PASCUAL; Director/a Financiero/a y Medios: CARLOS BOTÍN Actividad: Producción y comercialización de productos alimenticios. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 585,68 -11,55 -32,10 18,19 124,78 12,73 1.808 30,00

2021 (*) 600,00 ----12,73 1.800 34,00

GRANDES GRUPOS Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

9 1 15.000 31-12-20

Accionistas

9 1 15.000 31-12-21 % 100,00

CORPORACIÓN EMPRESARIAL PASCUAL, S.L. (ESP)

Marcas: BEZOYA (D), BIFRUTAS (P), COLA CAO - PURO (D), FLORA (L), FLORA FOLIC B (L), MILKA (L), MOCAY (P), OKEY (D), OREO (L), PASCUAL (P), PASCUAL - BASICS (P), PASCUAL - CALCIO (P), PASCUAL - PROFESIONAL (P), PASCUAL - SALUD (P), PASCUAL - SIN LACTOSA (P), PASCUAL VIVESOY (P), PASCUAL - YOGIKIDS (P), PASCUAL - DINAMIC (P) Cabecera de los negocios en alimentación del Grupo Leche Pascual, que además tiene intereses en otros sectores como la construcción y promoción inmobiliaria a través de las filiales Grupo Inmobiliario La Quinta y Constructora Peache. Aglutina todos los negocios del área de alimentación (lácteos, aguas envasadas, productos de soja y refrescos de frutas, entre otros) con seis factorías operativas: dos en Aranda de Duero (Burgos); Ortigosa del Monte y Trescasas (Segovia), ambas embotelladoras de 'Bezoya'; Pamplona (Navarra) -tostadero de café 'Mocay' propiedad de la filial Azkoyen Hostelería- y Gurb (Barcelona), esta última planta de leche 'Pascual'. En los últimos años, ha reforzado su presencia en canal horeca (40% de su negocio) con los acuerdos alcanzados con Conservas Garavilla (Isabel), La Zaragozana y Borges para la distribución de sus productos, que se sumaron a las alianzas que mantiene con Unilever ('Flora'), Idilia Foods ('ColaCao', 'Okey' y 'Nocilla'), Kellogg, Heinz, Agua Pedras Salgadas, entre otras. En total Grupo Leche Pascual dispone de 27 delegaciones comerciales y 400 distribuidores. Para optimizar su red de distribución y gestionar los acuerdos citados cuenta la filial Qualianza Servicios Integrales. A nivel internacional, tiene presencia en 67 países y una alianza establecida con socios locales en Filipinas -con la filial Abi Pascual Foods (50%), propietaria de la enseña 'Creamy Delight'-. En diciembre de 2020, anunció un Expediente de Regulación de Empleo que afecta a 137 trabajadores de su plantilla, la mayor parte de ellos empleados de su distribuidora Qualizanza y, en menor alcance, personal del área industrial y de servicios centrales. Estas medidas llegan motivadas por la necesidad de adaptación de Pascual al nuevo mercado y escenario digital. La rápida evolución del mercado y su inminente transformación, acelerada en los últimos tiempos, han puesto de relieve aspectos tales como la omnicanalidad, la transformación digital, la industria 4.0, la automatización de los procesos o los nuevos modelos relacionales con clientes y consumidores. Este nuevo escenario ha desembocado en una reorganización de los recursos humanos para afrontar el futuro. En 2022 ha iniciado un plan para producir y distribuir alguno de sus productos (yogures, leche, batidos y su marca 'Bifrutas', a la que sumará más adelante las bebidas vegetales 'Vivesoy') en otros países bajo la creación de joint-ventures con socios locales. El objetivo es que el negocio internacional pase en cuatro años de ser el 5% actual al 20%. En 2021 comercializó un total de 356 Ml, de ellos unos 250 Ml como leche de consumo. Por otro lado, la familia Pascual GomézCuétara, propietaria del grupo, ha firmado un acuerdo para invertir en la compañía Ganadería Priégola, sociedad productora de leche fresca. Dicho acuerdo supone la adquisición de todos los activos en torno a la marca 'Priégola' (instalaciones, fondo de comercio, estructura comercial y de reparto). La nueva sociedad explotadora del mismo es Ibérica Lactofresh, S.L. -ver ficha-.

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO AVDA. DE EUROPA, 24 - P. EMPRESARIAL LA MORALEJA 28108 Alcobendas (Madrid) Tfno: 914.842.700 C.I.F.: A09000928 Web: www.campofrio.es e-mail: torona.reception@campofriofg.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: RODRIGO FERNÁNDEZ MARTÍNEZ; Vicepresidente/a: PAULINO JOSE RODRÍGUEZ MENDÍVIL; Secretario/a del Consejo: CARLOS JIMÉNEZ BARRERA; CEO (Chief Executive Officer) Sigma Europa: RICARDO DOEHNER COBIÁN; Director/a de Marketing & Finanzas: MARIO PÁEZ VILLARREAL; Director/a Operaciones: MORTEN JENSEN; Director/a de Recursos Humanos y Legal: RAFAEL PÉREZ TEJADA; CEO (Chief Executive Officer) Developing Markets: PAULO SOARES; CEO (Chief Executive Officer) International Business: RUI ANJO; CEO (Chief Executive Officer) Rumania: ROXANA MANOLESCU; CEO (Chief Executive Officer) Francia: PHILIPPE DURIEZ; CEO (Chief Executive Officer) Campofrío España: FRANCISCO JAVIER DUEÑAS GIL; CEO (Chief Executive Officer) Campofrío Frescos: CAMILE GREEN; Director/a de Marketing Campofrío España: JAVIER PORTILLO CASTRO; Director/a Unidad Negocio Navidul: JUANA MANSO MAYA; Director/a Comercial Campofrío España: JUAN LÓPEZ DE SAGREDO MARTOS; Director/a de Recursos Humanos Campofrío España: EDUARDO MIGUEL ORENSE; Director/a Financiero/a Campofrío España: PALOMA PÉREZ DE HERRASTI; Director/a Corporate HR and Communications: RAMIRO VALLÉS MORENO Actividad: Industria cárnica y de platos preparados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Benef./Pérdida Explot. Benef./Pérdida Ejercicio Benef./Pérdida Dominante Patrimonio Neto Capital Plantilla Media (pers.)

2020 2.203,00 35,45 11,40 11,40 836,20 101,18 7.878

2021 2.183,00 ----101,18 7.900

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Cárnicos Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas MATRIZ: SIGMA ALIMENTOS, S.A. DE C.V. (MEX) TENEDOR: SIGMA ALIMENTOS ESPAÑA, S.L. (ESP)

62,00 11,00 19,00 63,00 37,00 --

62,00 11,00 19,00 63,00 37,00 9

172.165,00 195.715 31-12-20

-179.826 31-12-21 % 100,00

Marcas: ALERCE (P), AOSTE (P), CAMPOFRIO - CUIDA-TE+ (P), CAMPOFRIO - SNACK'IN (P), CAMPOFRÍO (P), CAMPOFRÍO - FINÍSSIMAS (P), CAMPOFRÍO - FOOD SERVICE (P), CAMPOFRÍO GRAN RESERVA (P), CAMPOFRÍO - PAVOFRIO (P), CAMPOFRÍO - PIZZA&SALSA (P), CAMPOFRÍO - RECETAS MAESTRAS (P), CAMPOFRÍO - SAMANDY (P), CAMPOFRÍO - SIEMPRE TIERNO (P), CAMPOFRÍO - VEGALIA (P), CAMPOFRÍO - VUELTA Y VUELTA (P), CAMPOFRÍO - VUELTA Y VUELTA (SABORES MEDITERRÁNEOS) (P), CAMPOFRÍO SMART SOLUTIONS (P), CAMPOSIERRA (P), CARNES SELECTAS (P), DOBLON (P), JAMONGUS (P), NAVIDUL (P), NAVIDUL - MAXIMUM (P), OSCAR MAYER (P), OSCAR MAYER - MENOS SAL (P), POLLOFRIO (P), REVILLA (P), TURMIX (P) Ficha que recoge la información de la propia Campofrío Food Group y sus 26 filiales -seis en España, tres en Francia, dos en Alemania, una en Estados Unidos, cuatro en Italia, una en Portugal, una en Suiza, tres en Rumanía, tres en Países Bajos y una en Bélgica. Frente al proceso de concentración que vive el mercado cárnico, CGF ha decidido fortalecer sus márgenes comerciales en Europa a través de un plan de centralización de la producción en un menor número de plantas. Es por ello que, a finales de 2021, se ha desprendido de los negocios de Campofrío en Bélgica y Holanda, y de dos fábricas en Francia. En los dos primeros, el negocio vendido, integrado por seis plantas productivas -cinco en Bélgica y una en Hoanda-, así como las marcas ‘Marcassou’, ‘Imperial’, ‘Stegemen’, ‘Leielander’ y ‘Bistro’, junto a las licencias de las enseñas ‘Aoste’ y ‘Justin Bridou’, han pasado a manos de la belga Ter Beke Group. En Francia, Campofrío ha traspasado a Grupo Cooperl Arc Atlantique las plantas ubicadas en Vernoux-en-Vivarais, especializada en la producción de salchichas, y en Monein, dedicada a la fabricación de jamón de Bayona. Desde 2015, CFG está controlada al 100% por el grupo de origen mexicano Sigma, conglomerado que aumentó sus ventas un 7% a cierre de 2021, con una facturación de 6.817 M$. Mientras, las ventas 2020 y 2021 recogidas en esta ficha corresponden al negocio europeo del holding mexicano (2.343 M$ y 2.322 M$, respectivamente). Campofrío opera de manera directa en España, Francia, Bélgica, Holanda, Portugal, Alemania, Italia, Reino Unido, Estados Unidos y Rumanía, aunque genera ingresos en más de 80 países en todo el mundo a través de otros distribuidores. Su estructura industrial está integrada por ocho instalaciones en España -Burgos (2), Trujillo (Cáceres), Ólvega (Soria) -capacidad de 15 Mk de pizzas al año-, Torrent (Valencia), Madrid -salchichas cocidas y fase final de curación de jamones- y Torrijos (Toledo), para 500.000 jamones y loncheados curados, y el matadero de Carnes Selectas 2000- y otras 17 instalaciones en toda Europa. En Burgos, se localiza su buque insignia, un reconstruido complejo industrial en La Bureba que fue pasto de las llamas en 2014 y puesto en marcha dos años después tras una inversión global de 225 M€. El mismo cuenta con 99.000 m² y una capacidad de producción de unas 60.000 t de elaborados cárnicos, fabrica unas 400 referencias y da servicio al mercado español, portugués, francés, italiano, belga y estadounidense. Además, participa en la construcción de un matadero de ibérico en Extremadura, que abrirá sus puertas a lo largo de 2022, bajo gestión de la nueva Complejo Ibérico de Extremadura -Cibex-, en cuya matriz participada Carnes Selectas. Para el mercado de elaborados cárnicos, produce en torno a 110.000 t al año, un dato que incluye el mercado nacional, exportaciones e intercompañías (salidas hacia otras BU's que no se consideran exportación). Dentro de este negocio, habría reducido un 5% su volumen marquista comercializado en la distribución moderna para el TAM acumulado hasta enero de 2022 por IRI, con 2.000 t menos vendidas y un volumen de 38.398 t. Entretanto, la división de carne de porcino cerró 2021 con un volumen de carne fresca y congelada de porcino de 179.826 t, un 8,1% menos. Este negocio está reforzando su compromiso con el bienestar animal y la sostenibilidad en la cadena de suministro de carne de porcino, con nuevas certificaciones y la puesta en marcha de un nuevo servicio ferroviario entre Burgos y Barcelona, con capacidad para transportar 50.000 t de carne y elaborados frescos. A su vez, la sección de pizzas supera las 8.000 t en volumen, mientras que la sección de productos procedentes de cerdo ibérico, tantos frescos como curados, supone unas ventas de más de 55 M€ al año. Completa su negocio la división 'Campofrío Health Care', productos enfocados al público senior con problema de deglución en hospitales y residencias geriátricas, con clientes de renombre como Serunión. Además, en 2021, daba un paso más allá para conseguir nuevas vías de ingresos, con una implicación directa en el negocio de la restauración a través de las denominadas marcas virtuales, exclusivas para el canal delivery. A través de su división de foodservice, y junto a Pescanova, creaba la empresa Sagar para el lanzamiento de tres marcas de restaurantes virtuales disponibles en exclusiva a través de las plataformas de Glovo, Uber Eats y Deliveroo. Las enseñas son 'Napoletta, by Campofrío' (pizzas) y 'The Hot Dog Corner, by Oscar Mayer' (perritos calientes), ambas de Campofrío, y 'PeZcado Capital, by Pescanova' (productos del mar). En materia de innovación, prepara el lanzamiento en retail de otra gama de réplicas cárnicas, la nueva enseña de carácter internacional ‘Better Balance’, que, hasta ahora, ha venido testando en alrededor de 200 puntos de venta en el canal foodservice y a través del delivery en la plataforma online ‘Yeggie’ en Madrid y Burgos. Su primer lanzamiento en la distribución moderna serán unas salchichas frankfurt veganas,

B A S E S

fabricadas en España. Esta enseña convivirá con su gama plant-based 'The Magic burguer', desde 2021, en los lineales de DIA, y con el catálogo de 'Vegalia', enseña a través de la cual vertebra toda su oferta para los targets vegetariano y flexitariano. Esta última presente en establecimientos de la cadenas Carrefour, Consum, Alcampo, DIA, Eroski, El Corte Inglés, Froiz, Gadisa, Alimerka, Supersol, Dinosol, Ahorramás, Cash Lepe, E. Leclerc o Grupo Hiper Usera, entre otros. Como parte de su compromiso de sostenibilidad, ha iniciado el cambio de su porfolio de marcas 'Campofrío','Navidul' y 'Revilla' a envases 100% reciclable, un proceso que comenzó en 2021 con las bandejas de las pizzas 'Campofrío', y los loncheados de las marcas 'Campofrío', 'Navidul' y 'Revilla', que, además, reducirán en un 20% el contenido de plástico en sus envases. Por último, ha decidido externalizar en manos del operador ID Logistics la gestión de la operativa de almacenamiento y logística que, hasta ahora, desarrollaba, de manera interna, en un almacén regulador alquilado en Burgos. El acuerdo va a suponer la construcción por parte del operador de una nueva plataforma en el polígono de Villalonquéjar de la capital burgalesa, que absorberá una inversión de 25 M€ y ocupará una superficie total de 42.680 m², listo para el primer cuatrimestre de 2023.

CASA TARRADELLAS, S.A.

CTRA. BARCELONA A PUIGCERDÁ KM 70 08503 Gurb (Barcelona) Tfno: 938.816.550 Fax: 938.860.393 C.I.F.: A08800450 Web: www.casatarradellas.es e-mail: comercial@casatarradellas.es Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSEP TARRADELLAS ARCARONS; Vicepresidente/a: ANNA FALGUERAS MASRAMON; Director/a Comercial y de Marketing: MARÍA DOLORES ROCA CASAS; Director/a de Ventas Nacional: JOSEP LLUIS OMS CODINACH; Director/a de Logística: JOSEP SENMARTÍ; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: MIQUEL DE NOVA CABELLOS Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos y platos preparados refrigerados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 1.062,02 35,00 26,82 34,64 425,58 1,80 2.056

2021 (*) 1.100,00 ----1,80 2.100

154.000 58.000 31-12-20

155.000 59.000 31-12-21

Datos sectoriales Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Marcas: CASA TARRADELLAS (P), CASA TARRADELLAS - (OLIVADA) (P), ESPETEC TARRADELLAS (P) Está especializada en la fabricación de soluciones refrigeradas y elaborados cárnicos. Cerca del 60% de su negocio corresponde a la venta de platos preparados y el resto a elaborados cárnicos. La división de soluciones de comida refrigerada se compone de pizzas y sandwiches para consumir en caliente, roscas y bocadillos, así como bases para pizza y masas (de hojaldre, de quiche, etc.) Su catálogo de elaborados cárnicos con marca propia está integrado por espetec, patés y loncheados (jamón york y bacon). Como totaler de Mercadona, fabrica con la marca 'Hacendado' pizzas y otras soluciones refrigeradas, pizzas congeladas, así como una gama de elaborados cárnicos cocidos, fiambres de cerdo y ave. Participan con un 60% en Herta, compañía cárnica internacional participada también por el grupo Nestlé, que mantiene un 40% de las acciones. La empresa elabora y comercializa productos de charcutería y masas refrigeradas en los mercados de Alemania, Francia, Bélgica, Reino Unido, Irlanda y Luxemburgo. En 2021, Tarradellas lanzó dos nuevas variedades de pizza elaboradas como masa de fermentación lenta. Además, sumó una masa de empanada a su gama, en la que ya contaba con masa de hojaldre, hojaldre mantequilla, pizza fina y pizza 5 cereales. Finalmente, también ha ampliado el catálogo de pizzas congeladas que comercializada para la enseña 'Hacendado'. Cuenta con 15 centros productivos agroalimentarios, 11 almacenes robotizados, un molino propio y un centro de recuperación y reutilización de los recortes de material PET, que se producen en las líneas de envasado. Desde 2004, la empresa está apostado por la energía renovable, equipando de placas solares todas las cubiertas y fachadas de sus instalaciones. Actualmente, cuenta con más de 100.000 m² de superficie instalada. El último gran proyecto en estos términos es el parque solar fotovoltaico para el autoconsumo, ubicado al lado de su centro logístico y almacén robotizado en Gurb (Osona). Desde 2021 toda la energía que consume proviene 100% de fuentes de energías renovables certificadas. Además de elaborar pizzas con harina de su molino, la mitad de su carne procede de cabañas propias y el resto de los productores locales. Todas sus granjas están certificadas en criterios de bienestar animal bajo el protocolo Welfare Quality®.

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

COOPERATIVA GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES - COVAP MAYOR, 56 14400 Pozoblanco (Córdoba) Tfno: 957.773.888 Fax: 957.773.845 C.I.F.: F14014245 Web: www.covap.es e-mail: covap@covap.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: RICARDO JESÚS MARÍA DELGADO VIZCAÍNO; Director/a General: ANTONIO CARMONA MORA; Director/a Comercial: RAFAEL GUERRERO GARRIDO; Director/a Exportación Europa: IRENE TRUJILLO LÓPEZ Actividad: Industria láctea, cárnica y de alimentación de animales de granja. Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Inversión Realizada Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 480,39 7,47 8,38 13,00 107,69 14,03 866 -31-12-20

2021 530,30 --17,00 -16,61 894 23,60 31-12-21

Marcas: ALIMENTACION ANIMAL COVAP (P), CARNES COVAP (P), COVAP (P), COVAP - ALTA EXPRESIÓN DE LOS PEDROCHES (P), COVAP - CALCIO PROTECT (P), COVAP - ESENCIAÚNICA (P), COVAP - A2 (P), QUESOS COVAP (P), SMILKE (P) Está integrada por 7.339 socios productores y 8.565 colaboradores de la provincia de Córdoba (del Valle de los Pedroches y Valle del Guadiato), Badajoz (La Serena y La Siberia), Ciudad Real (del Valle de Alcudia) y Huelva. Cuenta con actividades de vacuno de carne, vacuno de leche, ovino de carne, ovino/caprino de leche, ibérico de bellota, alimentación animal y suministros. Un 60% de sus ingresos, correspondieron a su actividad láctea -integrado por leche, preparado lácteo, batidos, nata, mantequilla y quesos-. El grueso de ese negocio procede del suministro a Mercadona, cadena a la que Covap provee, con la marca 'Hacendado', de leche de vaca, mantequilla, nata y chocolate a la taza, y el resto corresponde a la venta con la marca 'Lácteos Covap'. La ligazón de Covap con Mercadona se produce también a través de otra suministradora láctea de la cadena, la sociedad Lactiber León, S.L., participada por la entidad en un 50% -junto a Iparlat-. Además, ha extendido la zona de suministro a Cataluña, con la creación de la sociedad Lactia Agroalimentaria, junto a la cooperativa catalana Lleters de Catalunya. A través de ésta ha creado una empresa conjunta con Central Lechera Asturiana, donde Covap tiene el 76%, para adquirir la fábrica de Vidreres (Girona), -la antigua ATO-. En este sentido, en 2018 incorporó una planta en Galicia, en concreto la planta de envasado de Leche Celta en Meira (Lugo), cuya producción ya se destinaba íntegramente a abastecer a la cadena con leche gallega para su marca 'Hacendado'. Por su parte, su división cárnica (vacuno, cerdo ibérico y cordero) supone el 20% de los ingresos totales de la compañía en 2020. Faena y procesa 35.000 cabezas de vacuno, 150.000 de cordero y 90.000 de cerdo ibérico. De esta última especie, además de la venta de carne fresca, también fabrica y comercializa elaborados curados (jamón, paleta y lomo). Su complejo de Pozoblanco (Córdoba) incluye industria cárnica de cerdo ibérico, vacuno y ovino, central láctea, planta de cogeneración y fábrica de piensos compuestos. Además, Covap cuenta con otra planta de piensos en Almorchón (Badajoz); un centro de alimentación para rumiantes (con capacidad para 170.000 corderos/año) y una pequeña instalación de cría de porcino ibérico (para genética, etc.) en Pozoblanco; plantas de engorde de terneros en Alcaracejos (Córdoba) y Almadenejos (Ciudad Real) -ésta con potencial de 14.000 terneros/año-; un centro de tipificación de cordero en Alcaracejos (Córdoba); y una red de siete tiendas de calle, ubicadas en Pozoblanco (2), Córdoba, Málaga, Santa Elena (Jaén), Madrid y San Sebastián de los Reyes (Madrid). Su planta láctea tiene 14.000 m² construidos -sobre una parcela de 80.000 m²- y capacidad para 265 Ml anuales. Sus instalaciones cárnicas constan de 26.506 m² edificados e incluyen un centro de sacrificio, despiece y transformación de cerdo ibérico -con capacidad para 100.000 animales anuales- y líneas de sacrificio, troceado, fileteado y envasado de carne de vacuno -para 6.000 animales/año-, ovino -preparadas para 120.000 corderos-. Las cifras consolidadas del grupo alcanzaron los 690,8 M€ y los 1.260 M kg en 2021. En 2022, ha anunciado un plan inversor en energías limpias por valor de 25 M€ hasta 2024.

COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN) CENTRO PROCESADO AVÍCOLA 32990 Santa Cruz de Arrabaldo (Ourense) Tfno: 988.369.400 Fax: 988.369.401 C.I.F.: F32001976 Web: www.coren.es e-mail: inter@coren.es

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: MANUEL GÓMEZ-FRANQUEIRA ÁLVAREZ; Secretario/a del Consejo: JOSE JAVIER BOBILLO BLANCO; Director/a General: EMILIO RIAL PAIS; Director/a Comercial: ALFONSO LAFUENTE LECHUGA; Director/a Financiero/a: JORGE VÁZQUEZ PAZ; Director/a de Recursos Humanos: SANTIAGO TAUNTON; Director/a de Área Nutrición Animal: PILAR CACHALDORA; Director/a de Área Huevos: JUAN LEGASPI DÍAZ; Director/a de Marketing: MARÍA GÓMEZ-FRANQUEIRA; Director/a Industrial y Exportación: NATALIO RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ; Director/a Técnico Energías: RAMÓN DEVESA; Director/a

GRANDES GRUPOS de Producción Vacuno y Huevos: SECUNDINO GROBAS MOSQUERA; Director/a de Producción Porcino: ALBANO LONGO; Director/a de Producción Aves: LUIS RODRÍGUEZ OJEA; Director/a de Logística: JOSÉ MANUEL FERNÁNDEZ Actividad: Producción y comercialización de productos agroalimentarios. Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Nº Secaderos (ud.) Carne Porcino (t) Carne Embarquetada/Fileteada (t) Elaborados Cárnicos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Huevos Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Piensos Compuestos Mercado Libre (%) Socios (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 827,40 9,53 4,35 18,97 3.200

2021 864,00 --18,97 3.200

1 1

2 2 1 73.500 8.448 11.260 2.620 372 372

2 2 1 -------

350.000 6,70

350.000 --

20,00 80,00 31-12-20

20,00 80,00 31-12-21

Marcas: COREN (P), COREN - BARBACOA (P), COREN - CAMPEROS (P), COREN - CRUJIENTES (P), COREN - DE CORRAL (P), COREN - MENU (P), COREN - OMEGA 3 (P), COREN - VITAE (P), DEL VALLE (P), EL ASADOR (P), KEBUENO (P), LOURIÑO (P), LOURISIERRA (P), MIMOS (P), PAVIS (P), PAVOSANO (P), SALUDABLES DE COREN (P), SELECTA (P), SUMICAN (P), SUMICAT (P), VETTONIA MONTANEA (P) Cooperativa de segundo grado, que agrupa a 19 entidades con un total de 3.650 socios. Está presente en los sectores de piensos, avícola, huevos, porcino, vacuno y platos preparados ambient y refrigerados, así como amplios servicios a sus socios. Los datos de cifra de negocio se refieren a la totalidad del grupo. La actividad cárnica -con una cabaña de 1 M de cerdos y 24.000 terneros sacrificados y una facturación algo superior a los 200 M€- se realiza a través de sus filiales Industrias Frigoríficas del Louro, S.A. (Frigolouro) -matadero, sala de despiece y fábrica de elaborados de porcino y conservas cárnicas- y Novafrigsa -matadero y sala de vacuno y planta de jamones curados- (ver fichas de estas dos empresas). Dispone de una línea de carne de cerdo alimentado con castañas, bajo el epígrafe 'Selecta', que completa con elaborados y jamón curado. En el área avícola, con una producción en vivo de 46,6 M de pollos y una facturación de 546 M€ en 2020, el grupo posee un macrocentro de procesamiento en su sede de Santa Cruz. Este centro ocupa una superficie de 50.000 m² cubiertos y en él también procesa pavos. También se incluye un espacio de 4.000 m², especializado en productos avícolas navideños. A nivel ganadero, Coren cuenta con granjas reproductoras, cinco centros de incubación con capacidad y más de 3.000 granjas de engorde. Destaca su centro de reproducción y selección genética en Friol (Lugo), con capacidad para 55.000 reproductoras y para incubar 7 M de huevos anuales. En 2020 ha tomado el 50% de la sala de despiece madrileña Distribuciones Avícolas Arranz, S.L., para reforzar su presencia en la zona centro. Para la producción de pavos tiene centro de incubación en Vilamarín (Ourense) y un núcleo de cría y engorde en Cualadro (Ourense). Para potenciar las ventas de esta especie avícola ha creado la joint-venture Comercial Línea Alimentaria, S.L., junto a la sala de despiece gerundense Línea Alimentaria, S.L., a través de la cual comercializará despiece de pavo en Cataluña, principalmente en libreservicio. Coren, también comercializa carne de conejo (unos 300.000 animales/año), sacrificados a maquila en una entidad afín. Para su producción de huevos cuenta con un parque de 350.000 ponedoras, que producen tanto huevos camperos, como ecológicos (6,7 M docenas). Su centro de clasificación de huevos se ubica en San Cibrao das Viñas (Ourense). A nivel comercial, Coren cuenta con la filial Gallega de Alimentación, S.A. (Galsa), para distribuir en Galicia, Madrid, Levante, Cataluña y Baleares. Además, tiene la cadena de tiendas y asadores 'Coren Grill', con 20 establecimientos. Otro de los puntos que quiere potenciar es la exportación, mercado en el que vende ya el 38% de su volumen cárnico y el 22% del avícola. Además, está presente fabrilmente en Portugal -a través de Lourinho Conservas de Carne-, con plantas en Lisboa y en Vila do Conde. Y, comercialmente, está en Argentina, Venezuela, Chile, México, Angola, Reino Unido y Francia y cuenta con distribuidores en Alemania. Para otros negocios, Coren también participa minoritariamente en Carloteña de Asados, S.L., de La Carlota (Córdoba), para potenciar su negocio de platos asados refrigerados de especialidades avícolas (Coren también tiene producción propia de tortilla y ha lanzado recetas propias).

CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A. (BONÀREA CORPORACIÓN) TRASPALAU, 8 25210 Guissona (Lleida) Tfno: 973.551.100 Fax: 973.550.788 C.I.F.: A25445131 Web: www.bonarea.com e-mail: info@bonarea.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: JAIME ALSINA CALVET; Vicepresidente/a: ALBERT BATET GABARRO; Consejero/a Delegado/a: RAMON MARIA ALSINA CORNELLANA; Secretario/a del Consejo: MIQUEL MARSOL PARRAMON; Director/a General: JAUME ALSINA COMELLANA; Director/a General: DANIEL MARSOL; Director/a Sanidad Animal: MANEL MARTI MALLORQUES; Director/a Ing. y Energia: ANDREU PUIG TREPAT; Directivo/a Área Comercial: FERRAN BRAVO PADULLÉS; Director/a de Ventas: GERARD FUSTEGUERES; Director/a de Compras: JORDI RODRÍGUEZ HERNÁNDEZ; Director/a Financiero/a: ROSSEND CAMATS RIBERA; Dirección Departamento Administración: ANTONI PEDROS RIASOL; Director/a de Recursos Humanos y RR.PP: ANTONIO CONDAL TOMAS; Director/a de División Alimentación Animal Comercial: VICENTE BRIEBA FARRERO; Director/a de División Alimentación Humana: JORDI GRASA FABREGA; Director/a de División Alimentación Animal Producción: JOSEP RIBÓ RIBALTA; Director/a de Informática y Sistemas: JOAN ESPINAGOSA VILARÓ; Responsable de Foodservice: CONCEPCIÓ PEDRÓS; Responsable Área de e-Commerce: ROGER TELLA Actividad: Producción y comercialización de productos alimentarios. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Canales Pollo (t) Despieces Pollo (t) Especialidades Avícolas (t) Carnes y Despieces Conejo (t) Carnes y Despieces Pavo (t) Cárnicos Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Carne Vacuno (t) Carne Embarquetada/Fileteada (t) Elaborados Cárnicos (t) Elaborados Frescos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Huevos Huevos (M doc.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 1.983,98 97,88 77,32 117,34 101,05 741,42 82,89 4.348

2021 2.250,00 -65,47 106,80 130,00 -83,54 4.389

1 1 23.030 16.627 293 1.115 6.632

1 1 ------

158.998,00 81.844 7.448 9.742 29.805 9.719 4.265 7.214 2.025

143.897,00 69.063 7.913 13.496 29.900 9.159 5.073 6.744 2.128

40,00 31-12-20

41,00 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 140,00 Accionistas AGROPECUARIA DE GUISSONA, SCL. (ESP)

% 16,00

B A S E S

red de establecimientos minoristas en autoservicio para la venta de sus productos y otros de terceros, que suma 540 establecimientos bonÀrea a finales de 2021, tras 16 aperturas en el año. Mayoritariamente están situados en Cataluña y Aragón y, en menor medida, en Castellón, Valencia, Madrid, Guadalajara, Andorra, Navarra y La Rioja. Este conjunto de establecimientos obtuvo ingresos de 943 M€ en 2021, similares al año anterior, y a través de ellos se comercializa más del 75% de la producción alimentaria de la Corporación. Asimismo, posee 14 cash en Lleida (capital -2- y Guissona), Barcelona (Montcada i Reixac, Manresa y Santa Susanna), Tarragona (Reus y Tortosa), Huesca, Villajoyosa (Alicante), Leganés (Madrid), Palencia, Daimiel (Ciudad Real) y Almendralejo (Badajoz). Aparte, Corp. Guissona explota 60 gasolineras y 2 buffets libres "bonArea Restaurant" en Montblanc y Guissona. En 2021, como proyectos principales de inversión, se han destinado 37,8 M a las obras del nuevo centro alimentario de Épila, 38,2 M a mejoras de procesos en el centro alimentario de Guissona, 31,3 M en compras de locales e instalaciones para las nuevas tiendas 'bonÀrea' y 9,2 M en compra de solares e instalaciones para gasolineras. Las inversiones a realizar en 2021 se estiman por un valor de 140 M€, de los que la nueva base de Épila absorberá unos 60 M€ para finalizar la primera fase del proyecto y la urbanización. Otros 40 M se destinarán a los equipamientos comerciales de la entidad. bonÀrea Agrupa se completa con la cooperativa de crédito Caixa Guissona, la correduría Seguros Agropecuaria Guissona, S.L. (Seagui), la "Fundación Privada Agropecuaria de Guissona", que posee un centro médico sanitario y de rehabilitación y una residencia geriátrica, así como la "Fundación bonArea", creada en 2004 para fomentar la integración en el mundo rural. El modelo de negocio de bonÀrea Agrupa pretende llegar al consumidor sin intermediarios, con una integración vertical completa y directo del campo, que va desde la crianza del ganado y aves de sus propios socios ganaderos de bonÀrea Cooperativa hasta la venta de sus productos alimentarios a través de las tiendas bonÀrea. Las ventas de Bonàrea Cooperativa, base orgánica del grupo, han sido de 324 M€ en 2021, un 11% superiores.

CORPORACIÓN ALIMENTARIA PEÑASANTA, S.A. (CAPSA FOOD)

SIERRA DE GRANDA, S/N 33199 Siero (Asturias) Tfno: 985.101.100 Fax: 985.101.122 C.I.F.: A03161270 Web: www.capsafood.es e-mail: departamento.comunicacion@capsa.es Cuadro Directivo - Presidente/a: BERTINO VELASCO TORRE; Director/a General: JOSÉ ARMANDO TELLADO NOGUEIRA; Director/a Comercial Gran Consumo: MARIA GARCIA FERNANDEZ; Director/a de Finanzas y Sistemas de Información: CHARO SUÁREZ FERNÁNDEZ; Director/a de Servicios Jurídicos y Auditoría Interna: MANUEL MORALES ZAPATA; Director/a de Marketing: JUAN POVEDANO MARCOS; Director/a de Eficiencia y Competitividad: JOSÉ MANUEL FLOREZ; Director/a de Recursos Humanos: ANDRÉS VEGA ARTIME; Gerente Ventas Gran Consumo: MASSIMILIANO FORLANO; Director/a Comercial de Foodservice Hostelería: MARIANO JIMÉNEZ BRAOJOS; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager Gran Consumo: JAVIER FERÁNDEZ FERNÁNDEZ; Director/a de Sostenibilidad: ESTEFANÍA IGLESIAS GONZÁLEZ Actividad: Fabricación y comercialización de productos lácteos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas CENTRAL LECHERA ASTURIANA, S.A.T. (ESP) UNICAJA BANCO, S.A. (ESP) CAJA RURAL PROVINCIAL DE ASTURIAS (ESP)

2020 716,72 29,70 24,62 12,36 233,28 92,32 1.067 27,84 31-12-20

2021 726,84 23,97 19,49 18,48 240,46 92,32 1.049 30,00 31-12-21 % 81,53 10,90 6,87

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

garantizaba la continuidad de todos los puestos de trabajo e impulsa la actividad actual de la planta de Vidreres. Así, Làctia Agroalimentaria pasaba a envasar leche con la enseña 'Hacendado' y Capsa continuó envasando la marca 'ATO', potenciando la exportación a través de esta factoría. Capsa suscribe también una participación minoritaria en Iberleche, sociedad a la que traspasaron sus negocios de MDD tanto la propia Capsa como Leche Celta (socio mayoritario); el 40% de Llet Ato -constituida junto a ganaderos catalanes a través de Natura Llet, S.L. - y el 49% de Menorca Llet, joint-venture creada junto a Coop. Insular Ganadera (Cionga) para explotar una planta de envasado de leche UHT en brik en Alaior (Menorca). Asimismo, suscribe el 100% de Cueva del Molin, productora de queso DO Cabrales con sede en el municipio asturiano homónimo; el 44% de la fabricante de piensos Sociedad Asturiana de Servicios Agropecuarios, y el 100% de Porlac Comercializao de Lacticinios, Lda. En enero de 2020, anunció la adquisición del 50% de Lácteas Flor de Burgos, S.L. (Ver ficha), elaboradora de queso fresco y refrigerados lácteos. Con esta operación, Capsa Food refuerza su apuesta por el mercado de quesos y productos frescos, englobada en el proceso de diversificación abierto en la compañía, con vocación de crecimiento nacional e internacional. En quesos, la firma asturiana estaba apostando por gamas de mayor valor añadido, como hacía, a finales de 2018, con ‘El Maestro Quesero’, una selección de tradicionales quesos asturianos, que elabora con su leche ‘Central Lechera Asturiana’. Además, ya en 2019 reforzaba su marca ‘Larsa’ con quesos en barra y lonchas, que elabora con leche de pastoreo. En julio de 2020, llegó a un acuerdo con la especialista en vending Delikia para impulsar la innovación y el desarrollo de nuevos productos lácteos en el sector del vending. Esta colaboración durará, al menos, tres años, período en el que se prevé desarrollar nuevos productos aplicados a las máquinas de vending. Así, entre las novedades que ya se están estudiando figuran productos de café con leche envasado, cápsulas de café con leche, capuchinos y preparados lácteos para máquinas automáticas, entre otros. Además, en 2019, inició la diversificación hacia otros sectores y presentó el Instituto Central Lechera Asturiana para la Nutrición Personalizada y su proyecto “39ytu”. La compañía también entró a formar parte de San Antonio Biotics, con el objetivo de proporcionar probióticos de ultima generación al Instituto. Además, y fruto del acuerdo firmado con Cantabria Labs en 2018, se lanzó NMCLA Diabet, una fórmula especialmente diseñada para persona diabéticas en el canal farmacia. En este mismo ejercicio, ha creado Capsa Vida (Vehículo de Inversión para el Desarrollo de la Alimentación del futuro), dotado con 5 M€ para tomar participaciones en startups con proyectos en el ámbito de la salud, sostenibilidad y personalización. Una de las primeras startup en la que amplió su participación ha sido la de las bebidas isotónicas Raw Superdrink. También ha entrado a formar parte del accionariado de Entomo Agroindustrial, como ejemplo de economía circular. Ya en 2022, hizo lo propio -a través de Capsa Vida- tomando un 10% en Nucaps Nanotechnology, la startup navarra especializada en la microencapsulación de ingredientes bioactivos. Las cifras económica reflejadas son de la sociedad individual, mientras la facturación consolidada del grupo ascendió a 750,43 M€ en 2020 y a 758 M€ en 2021. Ese año, la compañía recogió 876,5 Ml para elaborar sus productos.

COSTA FOOD NATUR GROUP, S.L. CTRA. NAC. II, KM. 437 22520 Fraga (Huesca) Tfno: 974.471.100 Fax: 974.471.112 C.I.F.: B22420178 Web: www.costafood.com e-mail: info@grupocosta.com

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: JORGE ANTONIO COSTA CEREZUELA; Director/a General Costa Meat: JORDI FONTANET COMPTE; Director/a General Cárnicas Villar: FERNANDO RODRÍGUEZ GARCÍA; Director/a General Roler: JUAN JOSÉ ÚBEDA MORALES; Director/a Comercial: JAVIER GOMEZ PRIETO Actividad: Producción verticalizada de carne de porcino y elaborados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas GRUPO EMPRESARIAL COSTA, S.L. (ESP)

2020 1.506,56 0,003 4.339 31-12-20

2021 1.672,50 0,003 4.500 31-12-21 % 100,00

GRANDES GRUPOS de Casademont en Palol de Revardit (Girona), además de maquinaria y nuevas tecnologías. Además, Costa Food Meat destinará 5 M€ a mejoras en sostenibilidad. Y Aviserrano continuará con su programa 2020-2025, dotado con 50 M€-, destinado a ampliación y mejoras en todas las plantas del grupo (ubicadas en Purullena -Granada-, El Viso del Alcor -Sevilla- y Lliria -Valencia-), la construcción de un matadero y sala de despiece en El Viso y la construcción de dos nuevas incubadoras de pollo y pavo y una nueva fábrica de piensos. A nivel comercial, ha llegado a un acuerdo con grupo El Corte Inglés para incorporar corners con todos sus productos en varios centros Hipercor. Además, dentro de los nuevos corners abiertos en establecimientos Hipercor, se ha introducido una gama de flautas y barquetas de filetes empanados con la marca 'Famlya', -fabricados por el grupo Aviserrano- marca que ha comenzado a comercializar en exclusiva en todos los centros de este grupo. Igualmente, ha entrado en Mercadona con 'Casademont' y ha introducido un cobranding con Lacasa y con la industria cárnica italiana Corte Buona. Grupo Empresarial Costa también está presente en el sector vitivinícola a través de Bodegas Sommos, S.L., con instalaciones en Barbastro (Huesca). Las ventas, agregadas, incluyen la actividad de Piensos Costa, la venta de carne fresca de Costa Food Meat (367,7 M€ en 2021), la división de elaborados cocidos y curados (170 M€ en 2021), Aviserrano (470 M), Roler (76 M), Distribuciones Juan Luna, S.L. (54 M) y Bodega Sommos (10 M€). La cifra de plantilla media es una estimación.

DANONE, S.A.

DE BUENOS AIRES, 21 08029 Barcelona (Barcelona) Tfno: 932.912.000 Fax: 932.912.199 Web: www.danoneespana.es

EUROBANAN, S.L. - GRUPO

LUGAR MERCAMADRID. PLATAFORMA BAJA - PARCELA B 3.3 28053 Madrid (Madrid) Tfno: 917.796.600 Fax: 917.796.601 C.I.F.: B78344207 Web: www.eurobanan.com e-mail: madrid@eurobanan.com

C.I.F.: A17000852

Cuadro Directivo - Vicepresidente/a Comercial: CEDRIC PANTALEON; Vicepresidente/a Plant-Based: GUILLAUME MILLET; Vicepresidente/a de Marketing: JAVIER G. PEJITO; Director/a General Specialized Nutrition: PATRICIA OLIVA; Secretario/a General Corporate & Public Affairs: NATALIA BERENGUER MORA; Director/a de Recursos Humanos: SARA CASTRO; Director/a Corporativo/a y Sostenibilidad: LAIA MAS PÉREZ Actividad: Elaboración y venta de productos lácteos frescos y plant-based. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas GROUPE DANONE (FRA)

2020 789,79 76,26 91,09 12,70 440,56 99,31 1.268

2021 806,00 ----99,31 1.250

4 31-12-20

4 31-12-21 % 98,40

Marcas: ACTIMEL (P), ACTIVIA (P), ALPRO (P), DANACOL (P), DANET (P), DANONE (P), DANONE - PRO (P), DANONE DEPOSTRE (P), DANONE EDICIÓN 1919 (P), DANONINO (P), DENSIA (P), LIGHT&FREE (P), MI PRIMER DANONE (P), OIKOS (P), SAVIA (P), VITALINEA (P), YOPRO (P) Primer grupo marquista en España del sector de refrigerados lácteos, con un volumen comercializado en 2021 estimado por Alimarket de unas 259.000 t, entre yogures (unas 233.000 t) y postres (26.000 t). En estas cifras no se incluyen las de Iltesa (ver ficha), su filial para el mercado canario. Danone junto a la MDD copan alrededor del 95% del mercado de yogures en distribución alimentaria moderna (datos IRI). Para este negocio, Danone cuenta en España con cuatro plantas, ubicadas en la localidad valenciana de Aldaya (capacidad para unas 170.000 t/año para productos líquidos/batidos, principalmente con las enseñas Actimel, Danacol y postres), madrileña de Tres Cantos (unas 170.000 t de yogures firmes y postres con las marcas Danone -natural y sabores-, Vitalinea -sabores-, Activia -natural y desnatado- Danet y postres), barcelonesa de Parets del Vallés (unas 100.000 t/año de yogures, principalmente con yogur batido con fruta y cereales y con las marcas Activia -frutas-, Oikos –yogur griego-, Vitalinea o la edición 1919 de Danone Brand, entre otras y en la que también elabora productos plant-based) y asturiana de Salas (productos con base de queso fresco con las enseñas Danonino y Danone Flan de Queso). Precisamente, en mayo de 2022 anunció el cierre de esta última planta, previsto para finales de año. "Esta decisión se enmarca dentro de un proceso de racionalización, ante la necesidad de adaptarnos a las tendencias actuales y futuras del consumidor y garantizar, al mismo tiempo, la eficiencia de las operaciones industriales con objeto de seguir construyendo el futuro de las marcas y consolidar su competitividad", explica Danone. La más llamativa o aparente es el deterioro de su línea de negocio de queso fresco tipo petit, que abandera con su marca 'Danonino' y que, precisamente, concentraba la gran parte de su producción para España en la planta de Salas. Actualmente, Danone cuenta en España con cinco líneas de producto para 'Danonino': petit y maxi petit para tomar con cuchara (incluye una variedad de chocolate), pouches con posibilidad de 8 horas fuera de la nevera, una referencia de pouch bío y botellitas para beber. De todas ellas, las de cuchara son las que pesan más en el volumen global y son las que se fabrican en Salas. También hay que decir que son las que más caen, ya que progresivamente se imponen los pouches y bebibles. Los otros productos que se fabrican en la planta asturiana

son ya más residuales: flan de queso, flan de vainilla y pannacotta, todos marca 'Danone'. Esta planta, según fuentes sindicales, marcó su récord de producción hace unos 14 años, llegando a las 33.000 t. Desde entonces, la caída ha sido progresiva, hasta las 11.000 t presupuestadas para este 2022. De este último volumen, más de 8.000 t serían de petit y el resto de los otros postres mencionados. Al margen de este cierre o venta de la planta, Danone ha puesto el punto de mira en otras palancas de crecimiento, en la que sí está haciendo importantes desembolsos. Una de ellas serían los altos en proteínas. Así, estaría invirtiendo unos 12 M€ en su planta de Tres Cantos para fabricar productos altos en proteínas con base de queso (capacidad para unas 10.000 t/año), para su comercialización a nivel Europa con una de sus marcas estrella actuales, 'YoPro'. Pero sobre todo, el esfuerzo más importante se está llevando a cabo con 'Alpro' y sus productos plant-based. Parte de esta línea de negocio se está fabricando desde 2020 en la planta de Danone en Parets del Vallès (Barcelona), con una inversión hasta la fecha que podría superar los 12 M€. Aquí se ha instalado una línea flexible, que inicialmente se dedicó a elaborar alternativas a los yogures con base coco y base avena, para las referencias 'Alpro Absolutely Coco' y 'Alpro Absolutely Avena', con una gran componente de innovación y recorrido de comercialización a nivel europeo. Ya a finales de 2021 se integró en esta misma línea la producción de "yogures" base soja. "Se sigue invertiendo en esta línea para hacerla más eficiente, pero tiene suficiente capacidad para absorber el crecimiento de los próximos años".

Cuadro Directivo - Presidente/a: FRANCISCO JAVIER GONZÁLEZ-PALENZUELA GALLEGO; Director/a General: DONAL M. O'DRISCOLL; Director/a de Desarrollo de Negocio y Marketing: JUAN FLORES; Director/a Financiero/a: NATALIA MARTÍNEZ GARCÍA; Director/a de Recursos Humanos: RAIMUNDO PAYO; Director/a de Área Internacional: RAMÓN REY RODRÍGUEZ; Director/a de Desarrollo de Negocio y Marketing: JOSE ANTONIO VOZMEDIANO Actividad: Comercialización de frutas y hortalizas frescas, productos ecológicos y IV gama. Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 493,00 1.000

2021 508,00 1.000

25 31-12-20

25 31-12-21

Marcas: AGROORIGEN (P), AGROORIGEN BIO (P), CARIBIANA (P), COPLACA (D), COPLACA NATUR (D), DALEIRA (P), ECOPLACA (D), EUROLIM (P), FRESCO PRESTO (P), ISLA BONITA (P), KIWIBERICO (P), KIWIBERICO BIO (P), MARLENE (D), MEDITTS (P), MUIK (P), NATURAL ARC (P), PLANETA VERDE (P), ZESPRI (D) Enseñas: ARC EUROBANAN Aglutina las filiales Isla Bonita Tropical Fruit y Reybanpack (prepackaging), ambas al 100%, además de las participadas Morales e Hijos (70%), Frutas Iru (50%) y Frutas Faustino. Cuenta con centros de maduración y distribuidores en Alicante, Barcelona, Valencia, Bilbao, Madrid, Sevilla, Murcia, Galicia, Canarias, Zaragoza, Jerez, Palma de Mallorca, Braga, Oporto y Lisboa. Importa en torno al 45-50% de la fruta y hortaliza que gestiona, dirigiendo sus exportaciones básicamente a la Unión Europea. En los últimos años está potenciando sus productos de IV gama y ecológicos, división a la que está sumando nuevos productos. También está potenciando sus cremas y gazpachos.

EUROPASTRY, S.A.

PLAZA XAVIER CUGAT, 2 - EDIFICIO C - PLANTA 4 08174 Sant Cugat del Vallès (Barcelona) Tfno: 935.041.700 Fax: 935.041.704 C.I.F.: A58695032 Web: www.europastry.com e-mail: contact@europastry.com Cuadro Directivo - Presidente/a Ejecutivo/a: JORDI GALLÉS; Secretario/a del Consejo: INÉS ARNAU; CEO (Chief Executive Officer): JORDI MORRAL; Director/a Gerente Comercial: DANIEL CALVO; Director/a Comercial Field Castilla La Mancha&Cáceres: SARA CASTAÑEDA; Director/a Comercial Field Centro&Norte: SERGIO DE GRACIA; Director/a Comercial Distribución moderna: DAVID DÍEZ; Director/a Comercial Field Sur&Canarias: JAVIER FRAILE LAX; Director/a Comercial Field Galicia &Cantabria&Asturias&Castilla y León: ÓSCAR GRANDIO; Director/a Comercial: RICARDO VALLS; Director/a Comercial Field País Vasco&La Rioja&Navarra: MARÍA PAZ VARAS; Director/a Financiero/a: ESPERANZA BLANCH; Director/a de Recursos Humanos: CRISTIAN VILADOMS; Director/a Operaciones y Logística: JORDI FABREGAT; Director/a de Marketing: MARTA CORTÉS; Director/a Industrial: JORDI CODINA; Director/a de Comunicación: IRIS ROLDÁN; Director/a Comercial de Foodservice & Bakery Chains: KOLDO ADRIÁN; Director/a de Marketing de Foodservice: SARA LÓPEZ CALVENTE Actividad: Fabricación de pan y bollería congelada.

B A S E S

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 388,32 -6,27 -9,45 30,67 137,16 0,17 1.581 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 450,00 ----0,17 1.581 31-12-21 %

MATRIZ: FAMILIA GALLÈS (ESP) TENEDOR: MOLI VELL INTERNATIONAL HOLDING, B.V. (NLD) MCH PRIVATE EQUITY, S.A. (ESP)

78,75 18,25

Marcas: CRISTALINO (P), DOTS (P), EUROPASTRY (P), FRIART (P), FRIDA (P), FRIPAN (P), FRUITS COLORS (P), GRAN RESERVA (P), LES TULIPES (P), L'OBRADOR (P), PAN SALUD (P), PÂTISSERIE VALÉRIE (P), SAINT HONORÉ (P), SÉLECTION D’OR (P), YAYA MARIA (P) Primer operador del sector de masas congeladas en España con una producción en 2020 de 300.193 t. El grupo cerró ese ejercicio con unas ventas consolidadas de 686 M€ y en 2021 alcanzó los 851 M€, por la recuperación del canal foodservice. Europastry genera cerca del 50% de sus ventas en los más de 80 países en los que comercializa su producción. De esta cifra, el 80% es producto de bollería. En marzo de 2020 anunció el inicio de la construcción de la que será su primera planta de pan en Oldenzaal (Países Bajos), tras una inversión valorada en 30 M€. También, en febrero inauguraba una nueva línea productiva de 'Dots' en su planta de Sarral (Tarragona), que contó con un presupuesto de 25 M€. Opera 22 centros de producción, con un total de 80 líneas, 31 oficinas de venta y su centro de I+D.

GRUP CAÑIGUERAL I.M.P., S.L.

INDUSTRIA, 18 - 1º - POLG. IND. MAS XIRGU II 17005 Girona (Girona) Tfno: 872.220.277 Fax: 972.460.537 C.I.F.: B17082454 Web: www.costabravafoods.com Cuadro Directivo - Presidente/a: ELISABETH CAÑIGUERAL BORRAS; Consejero/a Delegado/a: JORDI CAÑIGUERAL BORRAS; Consejero/a Delegado/a: JOAN CAÑIGUERAL PUIG; Consejero/a Delegado/a: MONTSERRAT CAÑIGUERAL PUIG; Consejero/a Delegado/a: NARCIS CAÑIGUERAL PUIG; Consejero/a Delegado/a: NEUS CAÑIGUERAL VALL LLOSERA; Consejero/a Delegado/a: XAVIER CAÑIGUERAL VALL LLOSERA; Consejero/a Delegado/a: LLUIS CAÑIGUERAL VALL LLOSERA; Consejero/a Delegado/a: EDUARDO PLANAGUMA, S.L. Actividad: Grupo de empresas del sector cárnico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 1.023,35 32,04 23,26 23,26 24,75 157,44 0,33 3.642 31-12-20

2021 (*) 1.025,00 -----0,33 3.650 31-12-21

Marcas: COSTA BRAVA MEDITERRANEAN FOODS (P) Constituido por varias empresas especialistas y diferenciadas, dispone del conocimiento y control de la cadena agroalimentaria en los productos que elabora. Frigorífics Costa Brava es la sala de sacrificio y de despiece de porcino. Selecciona el origen de los animales, genética y alimentación, y vela por las condiciones de crianza y bienestar animal. Embutidos Monter es proveedor totaler de Mercadona, especialista en la elaboración de embutidos cárnicos curados de cerdo y pavo. Coopecarn es el especialista en marinados y grasas alimentarias. Frescos Delisano, proveedora de Mercadona en carne fresca de porcino, ovino y productos elaborados. En noviembre de 2019 se sumó al grupo la empresa Embutidos Caseros Collell, adquirida para reforzar la actividad en jamones y embutidos, iniciada con la adquisición previa de Far Jamón Serrano, compañía que absorbió a finales de 2020. A finales de 2021 creó la joint venture Pig Livestock Union, junto con Vall Companys, para el desarollo ganadero propio, donde cuenta con el 60%. A través de esta sociedad adquirió Leridana de Piensos, que cuenta con integraciones de porcino en las provincias de Lleida, Zaragoza, Huesca y Teruel, que suman 1 M de cerdos al año, y fábrica de piensos en Alcoletge (Lleida). Cerró el matadero y sala de despiece que tenía en Vallfogona de Ballaguer (Lleida), tras alcanzar un acuerdo con la plantilla en marzo de 2022. Al grupo, de forma operativa, se suma Frigoríficos Cárnicos Las Forcas, con instalaciones productivas para vacuno y ovino en Vilafant (Girona). Esta sociedad está integrada a través de otra patrimonial familiar, Construccions Andoter. Grup Cañigueral prioriza un modelo industrial basado en la seguridad alimentaria y la calidad, que le ha permitido obtener homologaciones para exportar a más de 50 países de los cinco continentes. El grupo cuenta con quince plantas de producción. A principios de 2019 lanzó una nueva marca paraguas de cara a unificar toda la oferta de productos de sus

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

compañías filiales, dirigida inicialmente a los canales de venta para exportación, pero que ya está introduciendo en el retail español. Se trata de "Costa Brava Mediterranean Foods", para cuya gestión comercial ha creado la compañía central Costa Brava Mediterranean Foods. A principios de 2021, la sociedad Jaume Abras, accionista con un 10%, vendió este porcentaje a los otros dos accionistas, la familia Cañigueral (antes con un 80%) y la sociedad Eduard Planaguma.

GRUPO AN

CAMPO DE TAJONAR, S/N 31192 Tajonar-Taxoare (Navarra) Tfno: 948.299.400 Fax: 948.299.420 C.I.F.: F31097280 Web: www.grupoan.com e-mail: an@grupoan.com Cuadro Directivo - Presidente/a: FRANCISCO ARRARÁS ECHEVERRÍA; Vicepresidente/a: FRANCISCO ARDANAZ ALCUA; Vocal: ÓSCAR BAQUERO; Vocal: JOSÉ LUIS BLANCO; Vocal: NÉSTOR FERNÁNDEZ; Vocal: JAVIER GIL; Vocal: GERMÁN JAURRIETA; Vocal: JOAQUÍN MARÍA LUMBIER IRISARRI; Vocal: FRANCISCO MAESTU; Vocal: ANTONIO NAVAS LAGUNA; Vocal: JOSÉ JULIO PASCUAL; Vocal: MARÍA JESÚS PÉREZ HUARTE; Vocal: ANA MARÍA PÉREZ SAENZ; Vocal: CARLOS RODRIGUEZ EGUILAZ; Secretario/a del Consejo: JOSE JAVIER PAGOLA ELIZALDE; Director/a General: ALFREDO ARBELOA BAZTAN; Director/a Fundación: MAITE MURUZÁBAL; Director/a Financiero/a: JOSÉ MIGUEL ZABALETA; Director/a de Recursos Humanos: BELÉN HERNÁNDEZ FRANCO; Director/a de División Carburantes: IOSU LARRAZA; Director/a de División Hortícola Fresco: RAQUEL SESMA LIÑÁN; Director/a de Área Hortícola Industrial: RAFAEL CASTEJON MUNARRIZ; Director/a de Área Cereales: JUAN LUIS CELIGUETA; Director/a de Área Seguros: JAVIER MATEO AIZCORBE; Director/a de Área Piensos: NATXO SIMÓN; Director/a de Área Suministros: CARLOS VALENCIA; Director/a de Área Cárnica: IOKIN ZULOAGA; Director/a de Comunicación: JAIME GONZÁLEZ OBREGOZO; Secretaria/o de Dirección: LAURA PULIDO Actividad: Producción y comercialización agroalimentaria. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Piensos Compuestos Mercado Libre (%) Socios (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 1.345,11 7,42 6,66 7,19 -10,75 100,41 30,29 1.093

2021 1.091,67 10,15 8,61 8,72 15,10 10,00 133,00 32,53 1.804

32 190.240

15,00 75,00 30-06-20

15,00 75,00 30-06-21

Marcas: BELABARCE (P), BELTORO (P), CACECO (P), COC & COC (P), COMPAÑEROS (P), DANTZA - SERIE ORO (D), DIQUESI (P) Integra a 168 cooperativas asociadas, que agrupan a más de 40.000 agricultores y ganaderos de Navarra, Andalucía, Aragón, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Extremadura, La Rioja y País Vasco. La facturación mostrada en esta ficha incluye los ingresos de la matriz y de las empresas consolidadas. La compañía achaca la caída del ejercicio 2020-2021 a la salida de Unica Fresh de la consolidación, ya que Grupo AN redujo su participación del 50% al 30% en dichos meses. Si se añaden las ventas de las empresas del grupo no consolidadas, la facturación supone 1.293 M€ (1.457 M en el ejercicio previo). Por unidades de negocio, dicho año fiscal introdujo en el mercado unas 650.000 t de productos hortofrutícolas (700.000 t un año antes), lo que lo mantiene como una de las principales cooperativas del sector de España. Del total, 315.000 t se comercializaron en fresco y 339.000 t fueron destinadas a proveer a la industria. En la línea de cereales, recogió 27,5 Mt en cosecha y comercializó 1,7 Mt frente a los 1,5 Mt aproximadamente del año 2019-2020, lo que incrementó la facturación un 32%. Respecto al área avícola, la facturación llegó a los 223 M€ (frente a los 214 M del ejercicio previo) con crecimientos del 25% en pavo; del 18% en elaborados; y del 1% en carne de pollo. La producción de piensos se alzó hasta más de 229.000 t desde las 214.332 t del año fiscal anterior, gracias mayoritariamente a la avicultura, a la que se destina el 88,1% de la producción. Grupo AN también está presente en el ámbito de ganadería de porcino, de abonos, fitosanitarios, semillas, carburantes y seguros. El cash-flow se situó en 15,1 M€, lo que permitió mantener el nivel de inversiones en unos 10 M€ aproximadamente. Entre los proyectos realizados destacan las obras de ampliación del secadero de Valencia de Don Juan (León) y del almacén de cereal de Fustiñana (Navarra); la instalación de placas solares en la incubadora de Marcilla (Navarra); la remodelación e instalación de puertas automáticas en el almacén de Tajonar (Navarra) situado junto a la fábrica de Piensos Caceco; y la compra de una nueva máquina para la limpieza de cereal en la instalación de Los Arcos (Navarra). Además de Unica Fresh, cuenta con más del 99% de La Verdura de Navarra; Galan World y Conservas Dantza. Participa en las cooperativas de cereales Cerespaña (35%) y Valduebro (1,58%), en Vegetales Línea Verde Navarra, S.A. (49%) y en la compañía aceitera Almazara del Ebro (42,2%), además de controlar el 33,34% de Servicios Empresariales Agro Industriales, S.A. (Senai). En lo relacionado con el negocio de carne animal, controla el 24% de la Gestora Cunícula del

GRANDES GRUPOS Norte, de sacrificio y despiece de conejo, y es propietaria de Avícola de Oikina (95,86%) y de AN Avícola Mélida, S.A. (70,9%). El grupo cuenta con dos centros de sacrificio y procesamiento -uno en Mélida (Navarra) y otro en Ávila- y una incubadora en Marcilla (Navarra).

GRUPO FUERTES - GRUPO

Los datos económicos corresponden al consolidado del Grupo Lactalis en España, integrado por Lactalis Puleva -leche, alimentos infantiles, batidos y horchatas en distribución moderna-, Lactalis Forlasa -quesos, natas y mantequillas en distribución moderna-, Lactalis Food Service -productos del grupo en hoteles y restaurantes-, Lactalis Nestlé Productos Lácteos Refrigerados (filial de la francesa Lactalis Nestlé Produits Frais, en la que Lactalis suscribe un 60% y Nestlé el 40% restante) -dedicada a la producción y comercialización de yogures, postres y cafés/tés/bebidas chocolatadas RTD-; y Lactalis Nutrición Iberia (filial de la compañía francesa Celia, S.A.S.) -para la comercialización de leches infantiles y nutrición clínica en los canales de farmacia, parafarmacia y hospitales-. A nivel industrial, cuenta con plantas para la producción de quesos en Peñafiel (Valladolid), Zamora y Villarrobledo (Albacete); para leche y otros derivados lácteos (mantequillas, nata, batidos) en Villalba y Nadela (Lugo), Mollerussa (Lleida) y Granada; y para la producción de yogures y postres en Marchamalo (Guadalajara). En 2021, recogió un total de 995 Ml de leche. De sus ventas, la leche representó el 33%, quesos el 25%, yogures y postres un 15% y mantequillas y natas otro 14%.

ANTONIO FUERTES, 1 30840 Alhama de Murcia (Murcia) Tfno: 968.636.800 Fax: 968.636.700 C.I.F.: B60858644 Web: www.grupofuertes.es e-mail: comunicacion@grupofuertes.com Cuadro Directivo - Presidente/a: TOMÁS FUERTES FERNÁNDEZ; Consejero/a Delegado/a: JOSÉ FUERTES FERNÁNDEZ; Consejero/a Delegado/a: JUANA FUERTES FERNÁNDEZ; Presidente/a Ejecutivo/a: RAFAEL FUERTES QUINTANILLA Actividad: Sociedad holding. Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 1.920,00 8.000 31-12-20

Accionistas

2021 2.022,00 8.300 31-12-21 % 100,00

GRUPO EMPRESARIAL FUERTES, S.L. (ESP)

El holding consta de un potente núcleo agroalimentario y un conjunto de inversiones diversificadas, sumando una veintena de compañías bajo su paraguas. El núcleo cárnico, origen del grupo, está compuesto por Agrifusa (empresa agrícola); la ganadera Cefusa; ElPozo Alimentación, dedicada a la alimentación con base de proteína cárnica -ventas de 1.445 M€ en 2021-; Procavi, líder en España en la producción de carne de pavo y una de las más importantes a escala internacional -ventas de 297 M en 2021- y Sediasa, con centro de fraccionamiento y preparación alimentario de servicio a la distribución en RivasVaciamadrid -ventas de 101 millones en 2021-. En el sector de alimentos y bebidas, Grupo Fuertes cuenta con Fripozo, fabricante de alimentos ultracongelados, muchos de ellos con base cárnica -ventas de 125 M-; la embotelladora y comercializadora de agua mineral natural Aquadeus -participada en un 51%, que tuvo ingresos de 31 M en 2020-; Bodegas Luzón, ubicada en la Denominación de Origen Jumilla, con una facturación de 8,6 M€-; y Palancares Alimentación, elaboradora de quesos y productos lácteos -ventas de 13,3 M-. A principios de 2022, Grupo Fuertes adquirió la industrica cárnica murciana Joaquín Escamez, que estaba inactiva, y cuenta con fábrica en Totana. ElPozo la utilizará como planta auxiliar, debido a su cercanía. En el área de Productos dispone de la petroquímica Aemedsa, líder mundial en la producción de aceites minerales blancos; Profusa, dedicada a la promoción de viviendas y gestión de suelo; y la cerámica Todagres, especializada en pavimentos y gres porcelánico técnico. En el mundo de los servicios cuenta con Terra Natura Benidorm y Murcia, dos parques de ocio de nueva generación. Además, en el holding se integra Vis Hoteles, dedicada a la gestión de varios establecimientos hoteleros. Grupo Fuertes administra, por último, otras inversiones en compañías que operan en sectores estratégicos como son: el ocio, infraestructuras, inspección de vehículos, sector residencial, I+D+i o biotecnología, y en otros países como Rusia, donde controla un 11,12% de la cárnica Grupo Cherkízovo. Las ventas y plantilla señaladas corresponden al agregado de las empresas industriales de los sectores de alimentación y bebidas.

GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A.

JUAN DE MARIANA, 17B 28045 Madrid (Madrid) Tfno: 915.079.697 Fax: 915.075.646 C.I.F.: A27018001 Web: www.lactalis.es e-mail: comunicacion.iberia@lactalis.es Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a y CEO Grupo Lactalis: IGNACIO ELOLA ZARAGÜETA; Director/a General Lactalis Food Service Iberia: ANTONIO QUINTANA RODRÍGUEZ; Director/a General Lactalis Puleva (Leche, Horchata y Bebidas Lácteas): DAVID SALIOT; Director/a de Marketing Lactalis Puleva: MIGUEL GARCIA CUESTA; Director/a de Marketing Lactalis Foodservice: PEDRO MEDINA CAÑADAS; Director/a de Marketing Lactalis Forlasa: VÍCTOR NAVARRO; Director/a de Comunicación y Asuntos Públicos: HENAR LÓPEZ SENOVILLA Actividad: Fabricación y comercialización de productos lácteos. Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Plantilla Media (pers.)

2020 1.266,00 18,70 2.400

2021 1.212,00 15,70 2.462

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

8 31-12-20

8 31-12-21

Accionistas MATRIZ: GROUPE LACTALIS (FRA) TENEDOR: BESNIER SA INTERNACIONAL (FRA)

% 100,00

GRUPO TGT

FERROCARRIL, 2-4 08840 Viladecans (Barcelona) Tfno: 936.373.773 Fax: 936.372.916 C.I.F.: A08332322 Web: www.grupotgt.es e-mail: tgtbcn@grupotgt.es Cuadro Directivo - Presidente/a: TEODORO GARCÍA TRABADELO; Director/a General: SERGI BALLELL; Director/a Comercial: JOAN BENTANACHS; Director/a Financiero/a: MARTA PINART; Marketing Manager: LAURA BARRAGÁN CONTE; Director/a de Logística: VIRGINIA BARRIONUEVO JIMÉNEZ; Responsable de Foodservice: JOSÉ GARCÍA Actividad: Importación y distribución de productos lácteos. Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 320,00 400 31-12-20

2021 357,00 500 31-12-21

Marcas: ALMADIERO (D), ALMETTE (D), ARDIBEY (P), ARDIONA (P), BALLARINI (D), BAVARIA - BLUE (D), BELAGUA (D), BERGADER (D), BONSANA (D), BURGALIA (D), CAMPOERIAL (P), CAMPOS DE GUADAMUR (P), CARVEL (D), CREMETTE (D), CUBIQUESOS (D), DANEGOODS (D), DOLCE ITALIA (D), DON CARLOS (D), EMMI (D), ENCINA (D), FAYREFIELD (D), FLEURS DES MONTS (D), FLOR DE BURGOS (D), FLOR DE GUADAMUR (P), FLOR DE MI PUEBLO (P), FRICO (D), FRICO - MANTEQUILLAS (D), GAYARRE (D), GONGA (P), HOCHLAND (D), LA BOCATERÍA LAFUENTE (D), LA FORTALEZA DEL SOL (D), LAFUENTE (D), LA FUEYA (P), MERCADAL (D), MILRAM (D), MIRAFLORES (D), OGGI (D), OLDENBURGER (D), ORO VIEJO (D), PATROS (D), PAZO DO QUEIXO (P), REVEREND (D), RIBERA DEL TAJO (D), RONCARI-BLUE (P), RONKARI (P), RUSTIQUE (D), SABANITAS (D), SABORÍSIMAS (D), SANCHO EL FUERTE (D), SEÑORIO DE GUADAMUR (P), SOMBRERO DE COPA (D), TGT (P), TIO RESTI (D), URKY (P), ZANETTI (D) Grupo TGT es líder nacional en quesos por volumen comercializado y tercer operador sectorial por dato de facturación. En noviembre de 2020 anuncia la adquisición de la planta de producción de Coop. Saiona en Ólvega (Soria), dedicada a la elaboración de queso tipo barra y sus formatos derivados, principalmente loncheados y rallados, con un potencial productivo de 25.000 t. La planta que ahora integra TGT cuenta con un bagaje relativamente corto, ya que inició actividad en el último tramo de 2017, una vez que se finalizaba la inversión prevista para su puesta en marcha, en el entorno de los 15 M€. En este sentido, hay que señalar que TGT mantiene tradicionalmente actividad industrial en los segmento de rallados y loncheados de queso fundido a través de su participada Hochland Española, la alianza para el mercado nacional y portugués entre el grupo quesero alemán Hochland -60%- y Grupo TGT -40%-. Esta nueva operación de compra viene a consolidar el giro estratégico que viene ejecutando Grupo TGT para posicionarse como uno de los principales actores industriales en el sector quesero nacional, fortaleciendo la transición que viene desarrollando durante los últimos años desde su tradicional posición como principal distribuidor de quesos en España. Atendiendo a esta estrategia, el grupo catalán entraba también el pasado mes de octubre en el capital de Lácteas Cobreros, una de las principales especialistas nacionales en la elaboración de queso de cabra y leche en polvo. Con estas dos últimas operaciones, TGT suma ya un total de 12 instalaciones productivas en su órbita. Las plantas de Saiona y Cobreros se suman en este 2020 a una cartera de plantas que ya se veía reforzada en 2019 con la entrada en funcionamiento de sus nuevas instalaciones de Karrantza (Vizcaya), llamadas a incrementar su potencial adscrito a la D.O. Idiazábal y a la entrada en nuevas categorías, como la nata en spray y líquida; con la adquisición de las dos plantas de Lácteos PérezOlveira y Alimentos Ruta Xacobea, desembarcando en queso gallego y en las D.O. Tetilla, Arzúa Ulloa y Quesos San Simón; y posteriormente con la incorporación de su primera planta de producción fuera de nuestras fronteras, concretamente en Libertad, en la región uruguaya de San José. En la misma línea de inversiones industriales, desde TGT se destacan también las actuaciones que se están llevando a cabo en la planta de Especialidades Lácteas, ubicada en Caravaca de la Cruz (Murcia), consistentes, principalmente, en la ampliación de su capacidad de almacenaje, con una inversión que va a alcanzar los 1,2 M€. Y cierra este capítulo con

B A S E S

la apertura de su nueva delegación comercial en Portugal, con una inversión prevista de 1 M€, lo que también implica la incorporación a su perímetro de consolidación de la nueva sociedad TGT Portugal. Con esta actuación, el grupo quesero formaliza una de sus iniciativas más importantes en materia de exportaciones, un área todavía en desarrollo que al cierre del ejercicio 2020 está previsto que aporte alrededor del 3,5% de su facturación. Además, continúa con la construcción en Torija (Guadalajara) de la que será su segunda plataforma logística, que sumará a la situada en Viladecans (Barcelona).

INDUSTRIAS CÁRNICAS LORIENTE PIQUERAS, S.A. (INCARLOPSA) CTRA. N-400, KM 95,4 16400 Tarancón (Cuenca) Tfno: 969.320.908 Fax: 969.321.144 C.I.F.: A16009870 Web: www.incarlopsa.es e-mail: info@incarlopsa.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: EMILIO LORIENTE PIQUERAS; Consejero/a Delegado/a: CLEMENTE LORIENTE CALONGE; Consejero/a: JULIÁN LORIENTE CALOGNE; Consejero/a: NURIA LORIENTE DE LA OSSA; Consejero/a: MARÍA RIANSARES LORIENTE DOMÍNGUEZ; Consejero/a: MOISES LORIENTE MARTÍNEZ; Secretario/a del Consejo: ASCENSIÓN LORIENTE MARTÍNEZ; Director/a Financiero/a: MIGUEL ÁNGEL JIMÉNEZ; Director/a de Recursos Humanos: ALFONSO MERINO HIJOSA; Director/a Operaciones: VICTORIANO CARABANTE; Director/a de Marketing y Comunicación: MIKEL BERNEDO; Marketing Manager: NATALIA CORPA; Director/a de Producción: JEŚUS LORIENTE DE LA OSSA; Secretaria/o de Dirección: MONTSERRAT DE LA OSSA Actividad: Matadero frigorífico, sala de despiece, centro de loncheado e industria cárnica. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Nº Plantas (ud.) Cárnicos Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Carne de Ovino/Caprino (t) Elaborados Cárnicos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas AUTOCARTERA (ESP) CLEMENTE LORIENTE PIQUERAS (ESP) EMILIO LORIENTE PIQUERAS (ESP) JESUS LORIENTE PIQUERAS (ESP) MOISES LORIENTE PIQUERAS (ESP)

2020 883,11 48,34 43,50 22,59 311,22 1,22 1.895

2021 927,00 --27,90 -1,52 1.895

100,00 5

264.668,00 179.771 467 82.127 30.640 14.747 31-12-20

275.882,00 191.459 -82.286 30.559 15.344 31-12-21 % 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00

Marcas: INCARLOPSA (P), SIERRAMON (P) Totaler de elaborados cárnicos -salchichas, jamón curado blanco y productos de cerdo ibérico- y proveedora de carne de porcino y ovino de la cadena valenciana Mercadona. El contrato de suministro de carne fresca era asumido por Incarlopsa en septiembre de 2016, tras la segregación de los negocios de Martínez Loriente (ahora Frescos y Elaborados Delisano). Para el caso concreto del porcino y ovino, el negocio se repartió entre Incarlopsa y Delisano, esta de Grup Cañigueral, mientras el vacuno quedó concentrado en Elaborados Cárnicos Medina. Incarlopsa desarrolla dicha actividad en las instalaciones que arrendaba a Martínez Loriente en Tarancón (Cuenca), de 7.917 m² y capacidad para 30.000 t al año, dedicadas al corte y envasado de cerdo y cordero. En 2020, Mercadona aportó el 64% de las ventas, frente al 67% de 2019. Para el negocio concreto de jamón curado, dispone de un secadero en Senda de Los Pastores (Tarancón), con una capacidad de unas 560.000 piezas, abierto en 2019; un segundo en Corral de Almaguer (Toledo), gestionado por la filial Secaderos de Almaguer, con una capacidad en estancia de 4,5 M de piezas de jamón; y una instalación dedicada en Olías del Rey (Toledo), con una superficie de 27.450 m² y capacidad para 1,25 piezas y para 5.000 jamones/día en salazón. Mientras, para el desarrollo de la actividad de ibérico, cuenta con una planta para elaborados, situada en Guijuelo (Salamanca), preparada para procesar 1.000 animales diarios y con capacidad para 800.000 jamones en estancia, adquirida al grupo Canpipork en 2013; y con la que fue fábrica de la onubense Jamones y Embutidos Jabugo, localizada en la localidad de El Repilado, con la que se hacía en 2018, integrada por un secadero de dos plantas, con 4.000 m² totales, y una capacidad de despiece de 500 cerdos/semanales. El mismo año, 2018, compraba el 67% de la especialista norteamericana de ibérico Acornseekers, una operación con la que entró en Estados Unidos. Allí, Incarlopsa tiene previsto construir una industria

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ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

y secadero de jamones. En total, los productos de cerdo ibérico contribuyeron con 141,2 M€ de ventas en 2020 (136,2 M en 2019). Completan sus activos el matadero de Tarancón, inaugurado a mediados de 2017 -40 M de inversión-. Las instalaciones, construidas sobre una superficie de 16.520 m², tienen ahora una capacidad para realizar 10.400 sacrificios animales al día y están preparadas para homologar productos a mercados como China, Estados Unidos, la Unión Europea o Corea del Sur, entre otros. En total, sus exportaciones de carne de porcino rozaron los 72 M en 2020 -último disponible- (54 M en 2019). Además de matadero, el complejo industrial de Incarlopsa en Tarancón incluye sala de despiece de porcino -de 9.014 m² y capacidad para 3.200 canales por turno-; almacén frigorífico; fábrica de elaborados cocidos y curados -de 14.400 m² edificados y con capacidad para 36.000 t de salchichas al año y 3.000 t de otros elaborados-; planta de loncheados, dotada de 10 líneas, con un potencial de 65 M de sobres al año y 5.200 m². Suscribe el 50% de Icpor Soria, S.L., dedicada a la fabricación de piensos y el suministro de carnes de porcino para la propia Incarlopsa y cuyo 50% restante pertenece la cooperativa soriana Copiso, y el 100% de S.A.T. Montefrío, explotación con 2.500 vacunos y 5.000 ovinos constantes. En los últimos años, se ha propuesto abanderar buena parte de las tendencias emergentes del sector tales como la descarbonización, la sostenibilidad o la demanda de alternativas vegetales. Por ejemplo, para el desarrollo de proyectos innovadores que impulsarán la sostenibilidad de su modelo productivo, la manchega firmaba en septiembre de 2021 un préstamo de 18 M€ con el ICO (Instituto de Crédito Oficial) que se destinará a la instalación de más placas solares en los secaderos ubicados en Corral de Almaguer, Olías del Rey y Tarancón, entre otros proyectos. En total, tiene en marcha más de 30 proyectos de I+D y colaboraciones en el campo de la investigación, como la nueva investigación en la que se ha embarcado para el desarrollo de una línea de charcutería veggie; la iniciativa 'Seguram', dirigida a incrementar la productividad, calidad y seguridad alimentaria reduciendo el impacto ambiental y el uso de antibióticos en el sector cárnico; o los nuevos procesos de elaboración de productos cárnicos crudos curados libres de nitratos y de nitritos que estudia con 'Nitritefree'.

INDUSTRIAS LÁCTEAS ASTURIANAS, S.A. (RENY PICOT) - GRUPO VELÁZQUEZ, 140 - PLANTA 3 - PUERTA IZQUIERDA 28006 Madrid (Madrid) Tfno: 914.117.766 Fax: 914.115.091 C.I.F.: A33006404 Web: www.renypicot.es e-mail: publi@renypicot.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: MARIA ROCIO RODRIGUEZ COLOMA; Consejero/a Delegado/a: JUAN MANUEL RODRIGUEZ COLOMA; Consejero/a Director General Financiero: ERNESTO CASTRO FLOREZ; Consejero/a: RICARDO GONZALEZ GONZALEZ; Consejero/a Secretario y Dtor. Gral. Asuntos Jurídicos: MARIANO REGLERO DE LA FUENTE; Directivo/a Área de Marketing: ROCIO RODRIGUEZ; Director/a de Desarrollo de Negocio: ROMÁN ÁLVAREZ LEÓN; Director/a de Logística: JAVIER TOMÁS GARCÍA Actividad: Elaboración de productos lácteos y alimenticios. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas FAMILIA RODRIGUEZ GARCIA (ESP) MATRIZ: NATIONAL EXPRESS GROUP, PLC. (GBR) TENEDOR: GENERAL TECNICA INDUSTRIAL, S.L. (ESP)

2020 615,36 15,74 2,53 2,54 5,28 192,28 9,52 1.403 285,00 31-12-20

2021 745,79 19,11 --17,91 -9,52 1.450 321,00 31-12-21 % 83,00 15,00

Marcas: ANALAC (P), BLEUFORT (P), CARVEL (P), EL APRISCO (P), KROL (P), LA VAQUITA (P), LOS CLAVELES (P), MONTELARREINA (P), ORO VIEJO (P), QUINTANA (P), RENY PICOT - RENYTO (P), SAINT ROCH (P), SUPERCARVEL (P), TRASMONTES (P) Cabecera del grupo homónimo, integrado a nivel nacional por las filiales 100% Lácteas Castellano Leonesas, fabricante de queso de Fresno de la Ribera (Zamora); y hasta abril de 2022, también Granja La Polesa, con instalaciones de recogida y envasado de leche en Granda (Asturias), que ha cesado actividad por la falta de rentabilidad de la leche líquida. Por su parte, la cabecera explota una planta de mantequillas fraccionadas en Anleo (Asturias). Fuera de España, controla el 100% de la mexicana Industrias Lácteas Chihuahuenses, S.A. de Cv, fabricante de suero desmineralizado y leche en polvo; de Le Chevrefeuille, fabricante de queso de cabra, con sede en Nortron (Francia); y de Ilas Polonia, propietaria de una factoría de productos lácteos en la localidad polaca de Ciechanów. Cuenta además con la subsidiaria Ilas Portugal.

GRANDES GRUPOS JORGE, S.L. - GRUPO

NESTLÉ ESPAÑA, S.A. - GRUPO

Cuadro Directivo - Presidente/a: JORGE SAMPER RIVAS; Consejero/a Delegado/a: SERGIO SAMPER RIVAS; Consejero/a: MANUEL GARCÍA BORREGO; Consejero/a y Directora de Desarrollo Corporativo: MARÍA CARMEN SAMPER RIVAS; Consejero/a: OLGA SAMPER RIVAS; Director/a Financiero/a: CARLOS BLASCO LAMARCA; Director/a Operaciones y Logística: MARIANO AZNAR

Cuadro Directivo - Presidente/a: HAROLD VINCENT CHRISTOPHE HUMBERT; Consejero/a: NEUS MARTÍNEZ ROLDÁN; Consejero/a: PAOLO FAGNONI; Consejero/a: JORDI LLACH FERNÁNDEZ; Secretario/a del Consejo: LUIS FILIPE CARDOSO RODRIGUES; CEO (Chief Executive Officer): JORDI LLACH FERNÁNDEZ; Director/a Financiero/a Y de Control: MICHEL FERNANDES; Director/a Ventas Corporativas: RAIMON CARARACH; Director/a Operaciones Región Ibérica: PIERRE THOMAS FRANCOIS; Director/a Comunicación Corporativa: NEUS MARTÍNEZ ROLDÁN; Director/a de Recursos Humanos: DELIA MARTÍNEZ; Director/a de Cadena de Suministro: JORDI AYCART VIDAL; Director/a Servicios Jurídicos: LUIS RODRIGUES; Director/a Nestlé Business Excellence: XAVIER BATET RODRÍGUEZ; Director/a Chocolates: CARLA DE SIVATTE FONT; Director/a Lácteos: CAMILLE FALGUIERE; Director/a Culinarios: IGNACIO ROSES SANS; Director/a Cafés: SILVIA ESCUDE BLASI; Director/a Nestlé Professional: VÍCTOR MARTINS; Director/a Health Science: WALTER MOLHOEK; Director/a Nutrición Infantil: LUIS FERREIRA PINTO; Director/a Aguas: PHILIPPE DE MAILLARDOZ; Director/a Nespresso: THOMAS REUTER; Director/a Cereal Partners: JAUME PALET MASO; Director/a Nestlé Purina Petcare España: MARK EL-KHOURY

AVDA. PAÏSOS CATALANS, 25-51 - 7ª PLANTA 08950 Esplugues de Llobregat (Barcelona) Tfno: 934.805.100 Fax: 934.734.648 C.I.F.: A08005449 Web: www.nestle.es e-mail: nestle@nestle.es

ACADEMIA GENERAL MILITAR, 52 50015 Zaragoza (Zaragoza) Tfno: 976.514.029 Fax: 976.733.563 C.I.F.: B50107663 Web: www.jorgesl.com e-mail: jorgesl@jorgesl.com

Actividad: Producción ganadera, industria cárnica y energías renovables. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 1.382,56 136,38 93,81 86,57 48,72 323,11 11,89 3.904 1.058,44

2021 1.433,00 139,18 51,68 47,69 125,88 370,80 11,89 3.763 1.035,83

611.265,00 608.855 31-12-20

664.585,00 638.102 31-12-21

Datos sectoriales Cárnicos Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Fecha Cierre Ejercicio: Inversión Prevista(M€): 98,00 Accionistas HERMANOS SAMPER RIVAS (ESP) LAUDERFIELD B.V. (NLD)

Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 2.050,00 52,00 3.970 708,00 31-12-20

Accionistas NESTLÉ, S.A. GROUP (CHE)

% 70,46 29,54

Marcas: 959 REAL IBÉRICO DE CONSORCIO DE JABUGO (P), CAMPODULCE (P), CAPA NEGRA (P), CUARTE (P), CUARTESA (P), MAFRESA (P), RUBIA (P), SIERRA DE AZUAGA (P) Jorge S.L. es la cabecera de un grupo de empresas con intereses en la producción de piensos, la cría y engorde de cerdos, la industria cárnica del porcino (mataderos y salas de despiece), la producción y secado de jamones y las energías renovables. El negocio principal del grupo Jorge es el sector cárnico del porcino que supone el 96% de las ventas consolidadas del grupo, mientras que el sector de las energías renovables supone el 4% restante. El grupo Jorge dispone para la producción cárnica de cuatro complejos industriales en tres zonas estratégicas, tanto a nivel nacional como internacional: en Zuera (Zaragoza), donde el grupo tiene 165.000 m² de terreno industrial; en Santa Eugenia de Berga (Barcelona); y en Mollerussa (Lleida), donde se dispone de una superficie de 46.000 m². En Santa Eugenia cuenta con un centro propio con 55.000 m², al que sumó a principios de 2018 la propiedad de MarcJoan Import Export, con sala de despiece en esta localidad. El complejo de Mollerussa fue adquirido a finales de 2016 -a través de su nueva filial Fortune Pig- a Cárnicas Solá, y cuenta con un centro de sacrificio con una capacidad de procesado máxima de 650 cerdos por hora. Las inversiones del grupo Jorge en el ejercicio 2021 fueron de más de 125,88 M€ y se destinaron a ampliar y mejorar los mataderos y salas de despiece de sus complejos cárnicos, a la construcción de nuevas granjas así como a la ampliación de ganadería, a la adquisición de una participación en una empresa ganadera y a la construcción de nuevos parques eólicos. En 2022, las inversiones se prevén en torno a 98 M€ los cuales se destinará 28 M€ a la construcción de dos nuevos parques eólicos y 70 M€ al área cárnica, principalmente para nuevas granjas, mejoras en las salas de despiece y mataderos. El grupo inició en 2020 una nueva fase de inversión para ampliar aún más su capacidad de sacrificio y despiece, así como para incrementar su capacidad de producción de cerdos. En el área de la ganadería, la filial más importante del grupo es Cuarte, que se ocupa de la cría y engorde de cerdos, para lo que dispone de fábricas de pienso y diferentes granjas de madres y cebo, ya sean propias o integradas. Los mataderos del grupo son The Pink Pig SA, en Zuera, Le Porc Gourmet SA, en Santa Eugenia de Berga -uno de los más modernos del mundo con una capacidad de sacrificio de 1.000 cerdos por hora- y Fortune Pig en Mollerusa. Durante 2021, estos mataderos tuvieron una producción de 243.363 t (12,6% a maquila), 302.265 t (46,5%) y 118.957 t (21,5% a maquila), respectivamente. La sociedad Rivasam Intercontinental, SA explota las salas de despiece del grupo, exportándose la carne a más de ochenta países en todo el mundo. Primacarne, SL es la sala de despiece que comercializa la carne procedente de las cerdas de desvieje y Productos Porcinos Secundarios, SA es la sociedad que prepara y comercializa tripas y vísceras. Campodulce Curados es la empresa que produce y comercializa jamones curados. Existen otras empresas dentro del área cárnica que prestan servicio a las descritas anteriormente como Aralogic, SA, para el transporte de mercancías, Frío Limpio Aragón SL, para la congelación y conservación de la carne, Técnica Agropecuaria SA, para la comercialización de productos zoosanitarios o Proteínas y Derivados SL, para el aprovechamientos de subproductos. En el sector de las energías renovables la matriz que aglutina todos los negocios se denomina Jorge Energy, que disponía a finales de 2020 de 174 MW eólicos atribuibles al 100% y 45 MW fotovoltaicos.

Actividad: Producción y venta de productos alimenticios diversos. 2021 2.145,00 45,00 3.970 748,00 31-12-21 % 100,00

Marcas: ACQUA PANNA (P), AFTER EIGHT (P), ALFAMINO (P), ALFARÉ (P), ALPINA (P), ALTHERA (P), BONKA (P), BRASILIA (P), BUITONI (P), BUITONI - PICCOLINIS (P), CHEERIOS (P), CHEF (P), CHOCAPIC (P), CHOCAPIC - BIO (P), COUNTRY FARMS (D), CRUNCH (P), DOLCA (P), EKO (P), EKO - ECOLÓGICO (P), EKO - MAGNESIO (P), EKO - MIEL Y JALEA REAL (P), ESTRELLITAS (P), FITNESS (P), GARDEN GOURMET (P), GERBER (P), GLORIA (P), GO FREE (P), GOLDEN GRAHAMS (P), IDEAL (P), IMPACT (P), ISOSOURCE (P), KIT KAT (P), LA ESTRELLA (P), LA LECHERA (P), LION (P), LION - WILD (P), LITORAL (P), LITORAL - -30% (P), LITORAL - ECOLÓGICO (P), MAGGI (P), MAGGI - JUGOSO A LA SARTÉN (P), MAGGI - JUGOSO AL HORNO (P), MAGGI - PASTA ORIENTAL (P), MAGGI - SAUCY NOODLES (P), MAGGI - TEXICANA (P), MAGGI - YAKISOBA (P), MEDALLA DE ORO (P), MERITENE (P), MERITENE - JUNIOR (P), MILKYBAR (P), MIXXPRO (P), MOMENT TEA (P), NAN (P), NAT (P), NATIVA (P), NESCAFÉ (P), NESCAFÉ - BLACK ROAST (P), NESCAFÉ - CLASSIC (P), NESCAFÉ - DOLCE GUSTO (P), NESCAFÉ - FARMERS ORIGINS (P), NESCAFÉ - GOLD (P), NESCAFÉ - VITALISSIMO (P), NESPRESSO (P), NESQUIK (P), NESQUIK - 0% AZÚCARES AÑADIDOS (P), NESQUIK ALL NATURAL (P), NESQUIK - EXTRA CHOC (P), NESQUIK - GO VEGETAL (P), NESQUIK - INTENSO (P), NESTLE - DOCELLO (P), NESTLÉ (P), NESTLÉ - AQUAREL (P), NESTLÉ - CAJA ROJA (P), NESTLÉ - CRECIMIENTO (P), NESTLÉ - DARK (P), NESTLÉ - EXTRAFINO (P), NESTLÉ - EXTRAFINO LION (P), NESTLÉ - JUNGLY (P), NESTLÉ - JUNIOR (P), NESTLÉ - LES RECETTES DE L’ATELIER (P), NESTLÉ - NANCARE (P), NESTLÉ - NESTUM EXPERT (P), NESTLÉ - POSTRES (P), NESTLÉ - RICORÉ (P), NESTLÉ - SIN AZÚCARES AÑADIDOS (P), NESTLÉ - SNACK (P), NESTLÉ - VEGAN (P), NIDINA (P), NOVASOURCE (P), OPTIFAST (P), OPTIFIBRE (P), OPTISOURCE (P), PEPTAMEN (P), PERRIER (P), PURINA - ADVENTUROS (P), PURINA - BEYOND (P), PURINA - CAT CHOW (P), PURINA - DOG CHOW (P), PURINA - FELIX (P), PURINA - FRISKIES (P), PURINA - GOURMET (P), PURINA - PRO PLAN (P), PURINA ONE (P), QUALITY STREET (P), RESOURCE (P), ROASTELIER - BY NESCAFÉ (P), SANPELLEGRINO (P), SANTA CRISTINA (P), SANTA CRISTINA - MAESTRÍA (P), SMARTIES (P), SOLIS (P), SOLÍS - ECOLÓGICO (P), SOURCE (P), STARBUCKS (D), SVELTESSE (P), TIDY CATS (P), VILADRAU (P), VITAL PROTEINS (P), VITTEL (P), VUNA (P), WUNDA (P), YOGOLINO (P) Los datos económicos reflejados corresponden a la actividad conjunta de Nestlé España, S.A. y de la joint venture Cereal Partners España A.I.E. (participada al 50% con General Mills). La compañía ejecutó inversiones por valor de más de 45 M€ en 2021, de las que 39 M se destinaron al ámbito de producción y el resto a las áreas de administración, ventas y tecnologías de la información. El 11 % de estas inversiones se emplearon en mejorar la eficiencia y sostenibilidad de las fábricas. Por negocios, las mayores inversiones se destinaron a cafés, chocolates, nutrición infantil, lácteos y aguas. Cuenta con plantas en La Penilla (Cantabria), donde produce harinas infantiles, cacao soluble, chocolates, confitería, leche en polvo y masas y obleas refrigeradas; Girona, café soluble y bebidas en cápsulas monodosis; Reus (tarragona), café tostado; Miajadas (Cáceres), salsas de tomate; Pontecesures (Pontevedra), leche condensada; Gijón (Asturias), platos preparados; Sebares (Asturias), leches dietéticas líquidas y pouches de alimentación infantil; Viladrau (Girona) y Herrera del Duque (Badajoz), aguas envasadas; y Castellbisbal (Barcelona), alimentos para mascotas.

NUEVA PESCANOVA, S.L.

JOSE FERNANDEZ LOPEZ, S/N 36320 Redondela (Pontevedra) Tfno: 986.818.100 Fax: 986.818.200 C.I.F.: B94123908 Web: www.pescanova.es e-mail: administracion@nuevapescanova.com

B A S E S

Cuadro Directivo - Presidente/a Ejecutivo/a: JOSÉ MARÍA BENAVENT VALERO; Consejero/a Delegado/a: JAVIER CARRAL MARTINEZ; Consejero/a Delegado/a: MARCO NIETO MONTERO; Consejero/a Delegado/a: JOSE FAFIAN SEIJO; Consejero/a Delegado/a y CEO: IGNACIO GONZALEZ HERNANDEZ; Director/a Corporativo RRHH: PEDRO CASAÑO; Director/a General de Finanzas y Administración: CARLOS LÓPEZ JALL; Director/a General ACUICULTURA: JAVIER AGUILERA; Director/a General Pesca: LUCAS LORENZO; Director/a General Industrial: MARTA OTERO; Director/a General de Transformación y Categorías: MÓNICA REY AMADO; Director/a General Comercial Internacional: FERNANDO ZALDÍVAR KUNZ; Country Manager Argentina: JAVIER DÍAZ LÓPEZ; Director/a Corporativo de Personas: ALFONSO GORDON GARCIA-SALCEDO; Director/a de Ventas Refrigerados y Pescadería: JOSÉ MANUEL ESCARIZ QUINTÁS; Director/a de Ventas Refrigerados y Congelados: JUAN CARLOS SANMIGUEL SÁNCHEZ; Director/a de División Refrigerados: JUAN PAZO; Trade Marketing Manager Food Service: OLGA MONTERO; Director/a de Logística: GUSTAVO MOSQUERA FIGUEROA; Director/a de Comunicación: TESA DÍAZ FAES; Director/a de Cadena de Suministro: DAVID FERNÁNDEZ VICENTE; Director/a Comercial de Foodservice: ANTONIO HENARES; Director/a Comercial de Foodservice & Retail: ANTONIO JANEIRO RAMOS Actividad: Pesca, acuicultura, elaboración y comercialización de productos del mar congelados y refrigerados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio EBITDA Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Congelados Total Congelados (t) Platos Prep./Preco. Congelados (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas ABANCA Corporación Bancaria, S.A. (ESP) BROADBILL INVESTMENT (USA) PESCANOVA, S.A. (ESP) HSBC INVESTMENT BANK PLC (GBR)

2020 905,00 1,00 -39,10 41,00 -147,00 10.277 595,00

2021 1.087,00 -7,00 80,00 165,00 147,00 10.250 706,00

18 ---

18 3 24.453

139.000,00 21.000,00 31-12-20

--31-03-22 % 97,48 0,82 0,34 0,25

Marcas: ABBONDANZA PIZZERIA (P), A LA MESA (P), ANGURIÑAS (P), BOANOVA (P), CARIBBEAN QUEEN (P), CATERNOVA (P), CRABIS DEL MAR (P), LA PESCADERIA DE PESCANOVA (P), PESCAFINA (P), PESCANOVA (P), PESCANOVA LA PASTA DEL MAR (P) Nueva Pescanova es líder claro del sector de productos del mar en España por facturación, con 1.087 M€ entre fresco y congelado, de los cuales 828 M€ serían exclusivamente por temperatura negativa. En volumen, Nueva Pescanova también domina el sector, con la comercialización de 151.964 t de producto congelado en 2021, de los cuales unas 20.000 t son de precocinados/transformados. Además, comercializa alrededor de otras 10.000 t de productos refrigerados, principalmente surimis y derivados. El grupo afrontaba en 2021 un ejercicio clave para su futuro, ya que es el primero de la etapa de control casi total por parte de Abanca, el primero con "el contador a cero" tras la capitalización de deuda por valor de 542,2 M€ y el primero dentro de su nuevo plan de negocio hasta 2024 denominado "Rumbo al Valor". Y el resultado ha sido positivo. Volvió a facturar por encima de los 1.000 M€, concretamente 1.087 M, con una subida del 20,1% respecto al balance de 12 meses de 2020 (posteriormente cerró un mini ejercicio de tres meses por cambio en la fecha de cierre). Pero, lo que es más importante, Nueva Pescanova volvió a entrar en beneficios, con un resultado neto de 7 M€ "sin recurrir a desinversiones ni extraordinarios" y marcó un Ebitda de 80 M€, con un ratio del 7,4% sobre ventas. Su plan de negocio tiene dos grandes palancas. Por un lado la comercial, que pasa por consolidar la marca donde es más fuerte, España y Portugal; realizar inversiones potentes en marketing y retail para pasar a ser líderes en Francia, Italia y Grecia; y crecer en mercados emergentes, tanto en los que ya está, como Estados Unidos, como en otros potenciales, como México y Emiratos. Y, por otro, la acuicultura, que actualmente aporta a la compañía el 45% de sus ingresos y que durante los próximos cuatro o cinco años será una palanca de crecimiento y rentabilidad. Aquí, su proyecto estrella será la cría y comercialización de pulpo de acuicultura, que ya está desarrollando en su centro de I+D "Pescanova Biomarine Center", inaugurado oficialmente a finales del pasado año 2021 tras una inversión de 7,5 M€, y que tendrá su extensión industrial a mayor escala en el Puerto de la Luz, en Las Palmas. El proyecto está presupuestado en unos 65 M€, con la creación de 150 puestos de trabajo directos y otros tantos indirectos. Actualmente está en fase de autorizaciones y una vez que la administración apruebe el proyecto la planta podría estar en funcionamiento en unos 18 meses. A nivel de estructura fabril y operativa, en Europa, cuenta con plantas en Irlanda (filial Eiranova), para marisco crudo y cocido; y Francia, con dos centros de su filial Krustanord para marisco cocido (en Lorient y Boulogne sur Mer). En África explota dos centros en Namibia (filial NovaNam), concretamente en Lüderitz y Walvis Bay (procesado de merluza y "bycatch"), mientras que en América dispone de otras 5 plantas (Guatemala, Nicaragua, Perú, Ecuador y Argentina). Además de todas estas plantas, Nueva Pescanova cuenta con otras filiales en diversas partes del mundo, ya sean comerciales o extractivas-pesqueras, como

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Pescanova USA, Belnova (Uruguay), Pescamar (Mozambique), Marnova (Angola), Pescanova Brasil, Pescanova Italia, Pescanova Portugal, Pescanova Hellas o Nueva Pescanova France, entre otras. La compañía ha reforzado su capacidad en Nicaragua (donde opera a través de la subsidiaria Camanica) con la adquisición de una granja acuícola, y dispone de presencia productiva también en Ecuador (Promarisco) y Guatemala (Novaguatemala). Entre los tres países Nueva Pescanova reúne 7.500 has de granjas acuícolas. Igualmente, durante 2018 amplió del 15 al 45% su participación en Abad Overseas, con tres plantas procesadoras de langostino en el sureste de India. El acuerdo incluye la comercialización progresiva del 100% de la producción de Abad Overseas en 5 años, superando las 15.000 t en 2022. De la plantilla reflejada, unos 1.100 trabajadores operan en España, donde cuenta con centros industriales en Chapela (Pontevedra), para surimi; Arteixo (A Coruña), para langostino y gambón cocido; Porriño (Pontevedra), para productos de merluza empanados y rebozados; Paterna (Valencia), para secos, salados y congelados de bacalao; Catarroja (Valencia), para diferentes productos del mar como sepia, calamar o chipirón; e Insuiña-Xove (Lugo), para rodaballo.

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO TECNOLOGÍA, 19 08840 Viladecans (Barcelona) Tfno: 936.812.200 Fax: 935.204.753 C.I.F.: A28660520 Web: www.unilever.es e-mail: info.spain@unilever.com

Cuadro Directivo - Director/a General: JEROME AMAUDRIC DU CHAFFAUT; Director/a de Ventas: ANA REBOLLO BLASCO; Director/a Financiero/a: JAVIER POMPOSO; Director/a de Recursos Humanos: HELENA MATABOSCH; Director/a Área Legal: MERCEDES LARA; Director/a de Comunicación y Sostenibilidad: ANA PALENCIA GARCÍA; Director/a Negocio de Helados: XAVIER MON COMPANYS; Director/a Home & Personal Care: FLORENS TEGELAAR; Director/a Comercial: MARTA GONZÁLEZ-MESONES; Director/a de Marketing Helados: ALFONSO PUJOL; Director/a de Cadena de Suministro: ALEXANDER RITTER; Director/a de Área Cuentas Nacionales: ELISABETH HERNÁNDEZ; Director/a de Área de e-Commerce: ANA LAURA FLEBA Actividad: Venta de productos alimentarios, helados y de cuidado personal y del hogar. Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Salsas Salsas Ambiente (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas MATRIZ: UNILEVER, N.V. (NLD) TENEDOR: LIPOMA B.V. (NLD) MATRIZ: UNILEVER, N.V. (NLD) TENEDOR: HANDELMAATSCHAPPIJ NORDA B.V. (NLD)

2020 475,30 4,98 750

2021 489,00 -700

7,00 1 1 40.840

31.000,00 31-12-20

29.000,00 31-12-21 % 75,00 25,00

GRANDES GRUPOS sección incluye el suministro a las 120 heladerías fraquiciadas 'Carte d'Or’ y 'Ben & Jerry's', la comercialización efectuada en 3.500 córners/vitrinas en los canales horeca y ocio (bares, cafeterías, restaurantes, parques de ocio, campings, etc.) y la venta para clientes de horeca e impulso. En diciembre de 2020, Unilever España dejó de distribuir los helados ‘Kinder’, cuya venta había asumido a comienzos de 2019, merced al acuerdo de licencia, a nivel europeo, entre el grupo Ferrero, propietario de la marca, y Unilever. En mayo de 2021,comenzó a distribuir los helados de Mars ('Snickers', 'Twix' y 'Mars', 'M&M’s' y ‘Maltesers') en la Península, Ceuta, Melilla, Islas Baleares y Andorra. Además, incorporó una línea de helados con ‘Nocilla’, creada con Idilia Foods, que le licenció -para la elaboración y venta en España- esta marca en helados. Este surtido en cobranding consta de cinco referencias (conos y sándwichs helados en formatos individuales y packs) con las marcas ‘Cornetto’ y ‘Nocilla’ y dos referencias (tarrinas) bajo ‘Carte D’Or’ y ‘Nocilla’. Su comercialización de salsas y mayonesa -bajo las marcas 'Calvé’, ‘Hellmann’s’ y ‘Ligeresa’- se cifró en 31.000 t en 2020 y en 29.000 t en 2021. El catálogo de savory -con 'Knorr' y 'Starlux'- está integrado por caldos y sopas deshidratados, caldos y cremas en brik, platos en formato cup ('Pot'), cremas ambiente en cristal, cremas refrigeradas en vaso, platos terminados en ambiente y salsas para cocinar. En diciembre de 2018, su división Unilever Food Solutions (UFS) asumió la venta de la línea plant-based 'The Vegetarian Butcher', al adquirir el grupo Unilever la fabricante holandesa The Vegetarian Butcher (TVB). Esta gama se comercializa en España en horeca, canal de distribución organizada y a través de Amazon Prime Now y Glovo. El catálogo para horeca consta de seis productos congelados: Rebeldes de corral (trocitos de no pollo), Picado carnal (nocarne picada), Nug-get’s party (Nuggets), Albondiciosas (albóndigas), Kikiricrunch Burger (burger crispy estilo pollo) y Bohemian raphsody (burger estilo ternera). Se dirigen a la restauración independiente, cadenas regionales, cadenas hoteleras, Port Aventura, Burger King -destinataria, en toda Europa, de la hamburguesa vegetal ('Rebel Whopper') y nuggets- y Telepizza -para sus pizzas ‘Las Veguis’-. Su oferta 'The Vegetarian Butcher’ para retail -incluyendo también la variedad Menudo pollo (Burger estilo pollo)- se destina, en refrigeración y congelación, a Bon Preu, La Sirena, Eroski, Gadisa,Froiz, Covalco, Coviran, Carrefour y Dia. En julio de 2018, Unilever España vendió al grupo Kohlberg Karvis Roberts & CO, LP (KRK) la sociedad Unilever BCS Spain, S.L. -ahora denominada Upfield Spain, S.L. (ver ficha)-, su filial de margarina, leche y galletas. La operación incluyó la titularidad de las marcas ‘Tulipán, ‘Flora’, 'Flora Pro.Activ', ‘Artua’, ‘Natacha’, ‘Krona’ y 'Zas' y la licencia de ‘Ligeresa’ en margarinas. Tras el cese de la fabricación de las margarinas, en la fábrica de Unilever España -situada en Leioa (Vizcaya)se elaboran ahora solo mayonesas y salsas, en seis líneas (dos de vidrio, tres de plástico y una de cubo). En total, la factoría produce unas 120.000 t, la mayor parte destinadas a Inglaterra, Francia e Italia. Dicha planta es explotada por Unilever Foods Industrial España, S.L., filial al 100% de Unilever España y dotada de un capital social de 2,4 M€. El resto de los productos alimentarios comercializados por Unilever España son elaborados por el grupo Unilever fuera de nuestro país y por terceros. Su gama de helados se la fabrican el grupo Farga –servicio dedicado a referencias para horeca- y otras subsidiarias de Unilever en el exterior. De filiales de la multinacional proceden la línea savory, las pastas secas -vendidas solo en horeca-, los preparados para postres (‘Alsa’), la sémola ('Maizena') y los fondos, bases y espesantes (línea para foodservice). Empresas externas le fabrican la mermelada ('Ligeresa'), la crema de queso (‘Hellmann’s’) y el refresco de té ('Lipton'), producto licenciado a Pepsico. De hecho, esta categoría se excluyó de la operación de venta de la división de té (infusiones) del grupo, Ekaterra, a la inversora CVC, efectuada en noviembre de 2021. A su vez, Unilever España tiene licenciadas a otras empresas las marcas 'Starlux', 'Frigo Restauración', 'Carte D'Or' y 'Ligeresa'. La primera, correspondiente a tomate frito y triturado, la fabrica y comercializa Grupo Ybarra Alimentación. Las marcas 'Frigo Restauración' y 'Carte D'Or' están licenciadas a Granderroble Desserts (filial de Palacios Alimentación), para pastelería congelada dirigida a horeca y para tartas heladas para el canal de alimentación, respectivamente. 'Ligeresa' está licenciada a Palacios en una gama de ensaladillas y preparados para pintxos. Todos los productos comercializados por Unilever España, S.A. le son suministrados por Unilever Europe, BV (UEBV), que le facturó 273,22 M€ en 2020. De los 700 empleados del grupo aquí, 350 personas corresponden a sus oficinas centrales, ubicadas en Viladecans (Barcelona); 250 empleados trabajan en las instalaciones de Leioa (140 personas en la fabricación de salsas) y el resto están adscritos a las delegaciones comerciales, situadas en Madrid, Sevilla, Bilbao, Oviedo y Valencia. Unilever España suscribe también el 100% de Unilever Services España, S.A., sociedad con un capital de 2 M€, que presta al grupo servicios de transporte/logística, de administración, compras, etc.

VALL COMPANYS - GRUPO

P.I. EL SEGRE - PARCELA 410 25191 Lleida (Lleida) Tfno: 973.205.531 Fax: 973.206.287 C.I.F.: B62627047 Web: www.vallcompanys.es e-mail: vallcompanys@vallcompanys.es Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: JOSEP PEDRÓS RIASOL; Consejero/a: JOSEP MARIA RODIE DOMINGO; Consejero/a: JOSEP VALL ESQUERDA; Consejero/a: MERITXELL VALL ESQUERDA; Consejero/a: OSCAR VALL ESQUERDA; Director/a General: JOSEP PEDRÓS RIASOL; Director/a de División ORES: FRANCESC CASALS JENE; Director/a de División Porcino: ENRIQUE GIL BURGOS; Director/a de División Avícola: JOSEP SOLÉ ROCASPANA; Director/a de Comunicación: JORDI MONTAÑA CABACÉS Actividad: Producción de piensos, ganados y aves, productos cárnicos y harinas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación

2020 2.188,65 234,58

2021 (*) 2.300,00 --

Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas INVERSIONS FENEC, S.L. (ESP)

10,55 9,89 88,07 711,47 131,15 3.585 31-12-20

----131,15 3.600 31-12-21 % 100,00

La cifra de ventas y empleados es el consolidado de Inversiones Fenec. De sus ingresos, el 60% corresponde al negocio de porcino (en vivo y carnes), el 2,3% a elaborados cárnicos, el 20% al avícola, un 10% a harinas, un 6% a vacuno y el resto a otras actividades y servicios. Su negocio de producción porcina, 5 M de animales anuales, está integrado por la cabecera Vall Companys, S.A. y sus filiales al 100% Producciones Agropecuarias del Turia, S.A. (Agroturia) y Agropecuaria del Centro, S.A. (Agrocesa). A principios de 2022 ha formalizado la compra de Leridana de Piensos, a través de la joint-venturec Pig Livestock Union, donde el grupo Cañigueral cuenta con el 60% y Vall el 40%. Vall aporta su know how, asesoramiento y personal especializado en la gestión ganadera. En octubre de 2020 ha puesto en marcha la división ORES, para integrar comercialmente toda su producción de charcutería, que incluye tanto jamones y elaborados de cerdo ibérico, como jamones de capa blanca y raza Duroc y elaborados curados y cocidos. Se trata de una producción totalmente verticalizada, que abarca desde la genética, la alimentación, el sacrificio y despiece, hasta los elaborados. En el caso del sector ibérico, cuenta con la onubense Indusitrias Reunidas Jabugo, S.L. y el secadero de servicios salmantino Grupo Alimentaria Naturíber, S.L. Mientras, para su división de jamón curado blanco, a través de la comercializadora Jamones Duríber, S.L., posee el secadero de servicios turolense Jamcal Alimentación (Calamocha) -con un proyecto de ampliación a medio plazo-, la despiezadora y loncheadora Comercial Logística de Calamocha y el 20% de Jamones de Alto Aragón. Mientras, los embutidos (blancos e ibéricos) y los elaborados cocidos son fabricados por Frimancha, en Valdepeñas. A ello, ha sumado en la primavera de 2022 una participación del 40% (con el compromiso de adquirir el 100%) en Embutidos Rodriguez, con instalaciones en Soto de la Vega (León). Esta operación le permitirá seguir desarrollando su línea de ibérico, tanto de carne fresca ('Finura de Ibérico') como de materia prima para las procesadoras. En el sector avícola opera a través de Pondex, S.A. -incubación e integración de pollos- y sus filiales Escorxador D'aus Torrent I Fills, S.A. (94%), de Mataró (Barcelona) y Banyoles (Girona); Avícola de Lleida, S.A.; Avícola de Galicia, S.A.; Avícola Sánchez, S.L., de Cornellà de Llobregar (Barcelona) (80%); y el matadero valenciano Dolz España, S.L., con instalaciones en Algemesí (90%). En el verano de 2020 ha adquirido el 40% de Industria Avícola del Sur, S.L. (Inasur), para implantarse en Andalucía. Y, al cierre de esta edición, estaba en negociaciones para adquirir una posición mayoritaria en Grupo Sada. También cuenta, a través de Avícola de Galicia, un matadero y sala de despiece de conejos en Celanova (Ourense). En el sector industrial de carne de porcino blanco, el Grupo Vall Companys cuenta con el 100% de Patel, S.A., con matadero y sala de despiece en L'Esquirol-Santa María del Corcó (Barcelona); la comercializadora de subproductos del cerdo (tripas) International Casing Products, S.L., con sala de despiece en Mercazaragoza; Frimancha Industrias Cárnicas, S.A., de Valdepeñas (Ciudad Real) -desde 2018 centrada en vacuno y elaborados frescos y cocidos y donde ha llegado a un acuerdo con ElPozo para su explotación conjunta en la primavera de 2020-; Cárnicas Frivall, S.L, industria cárnica de Villar de Olalla (Cuenca); y el matadero de porcino Cárnicas Cinco Villas, S.L, de Ejea de los Caballeros (Zaragoza), donde cuenta con una planta de piensos. Además, el grupo tiene la sociedad Disporave, S.L., que opera una sala de envasado de carnes y plataforma logística de 7.000 m² en Puçol (Valencia), con el objetivo de suministrar a la distribución organizada en Levante. Para la distribución en Madrid y zona centro, Vall cuenta con la sala de despiece y centro distribuidor madrileño Rubiato Paredes, S.L., en Alcorcón y -desde principios de 2019- también en Guadalajara (donde cuenta con fábrica de elaborados frescos y asados de ave, empanados y marinados -'BonChef'- y donde ha invirtiendo 5 M€ desde 2020 en nuevas líneas). En Canarias, cuenta con Frimancha Canarias, S.,L., y para distribuir en Baleares, con Carnes y Alimentos Mas Crespo -con sede en Palma-, donde ha completado su participación en la primavera de 2022. Asimismo, a finales de 2016 tomó -a través de la filial Avícola de Galicia- el 33,3% de sala de despiece de porcino y fábrica de embutidos Fripor, S.L., de Oleiros (A Coruña). El objetivo es ir ampliando gradualmente la participación hasta el 100% de esta empresa. La división cárnica se completa con el 75% de la portuguesa Carsiva, LDA. Los accionistas, pero al margen del Grupo y de la holding; han impulsado Zyrcular Foods, S.L., a través de la que cual articula su proyecto de industria cárnica vegetal. También ha puesto en marcha en Monzón (Huesca), a través de la jointventure Veos Ibérica, una fábrica de proteínas funcionales para alimentación animal gracias al procesado de plasma porcino. El Grupo Vall Companys ha puesto el target en la innovación y la sostenibilidad, con un ambicioso plan de 90 M€ hasta 2030 (Plan Penta'), que trabajará en cinco pilares: reducir el impacto ambiental y promover la circularidad; asegurar el bienestar animal y fomentar la sostenibilidad en las granjas; programas de mejoras en relación con los empleados; inversión en i+I+D (132 M€); y una gobernanza responsable y una autogestión ética de los recursos, contando con el 100% de proveedores de soja responsable y el 100% de proveedores sostenibles. El grupo también incluye participaciones del 100% en Mevet, S.A. (zoosanitarios); Compañía General de Compras Agropecuarias, S.L. (gestión de compras de lechones y materias primas para piensos); Compañía General de Ventas Agropecuarias, S.A. (coordinación de las ventas de porcino); Comercial Grup Vall 1996, S.L. (venta de productos veterinarios), y Nutrivall, S.L., que gestiona un centro de inseminación artificial de porcino, con 400 verracos, ubicado en Cerviá de Les Garriges (Lleida). Su accionista, Inversions Fenec -controlada por la familia Vall Palou- también suscribe el 100% de Harinera La Meta, S.A., cabecera de la división de harinas, cuya información se recoge en otro informe

ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA

PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

Empleo 368

Recursos Propios

Ventas-21

% 21/20

NUTRITION & SANTE IBERIA, S.L. (**)

BIOGRAN, S.L. (**)

171

CASA SANTIVERI, S.L. (**)

287

FRUNET, S.L. (**)

16,80

HACIENDASBIO S.A. - GRUPO (**)

115

35,00

LABORATORIOS ALMOND, S.L. (**)

0,05 (*)

26,00

28,00

7,7

GUMIEL Y MENDÍA, S.L. (GUMENDI) (**)

3,56

21,50

21,00

-2,3

PRODUCTOS ECOLÓGICOS DEL SUR, S.L. (**)

250

2,17

17,90

18,00

0,6

BIOCOP PRODUCTOS BIOLÓGICOS, S.A. (**)

3,78

16,40

17,30

5,5

10 MIDSONA IBERIA, S.L. (**)

4,65

14,42

14,60

1,2

EL BUEN PASTOR, S.L. (**)

0,30 (*)

13,28

14,50

9,2

NOVA DIET, S.A. (**)

6,02

12,11

13,50

11,5

CANTERO DE LETUR, S.A. (**)

10,06

11,96

12,50

4,5

BIOTOBIO IBERICA, S.A. (**)

0,48

11,28

10,50

-6,9

ECOLÓGICA DELS PIRINEOS, S.L. (**)

1,17

10,11

10,00

-1,1

CASA GRANDE DE XANCEDA, S.L. (**)

4,31

8,74

9,76

11,7

OLGA ESPAÑA, S.L. (**)

0,02 (*)

7,30

8,80

20,5

SORRIBAS PRODUCTOS NATURALES, S.L. (**)

-1,80

8,70

8,50

-2,3

BIOSURYA, S.L. (**)

1,00

5,90

6,20

5,1

GRANOVITA, S.A. (**)

3,29

5,36

5,60

4,5

SMILEAT, S.L. (**)

0,48

2,98

4,50

51,0

CASA AMELLA BIO FOOD, S.L. (**)

0,22

1,88

2,06

9,6

(*) Incluye sólo el Capital Social. (**) Los datos incluyen actividades en otros sectores.

39,52

Ventas-20 87,33

85,00

-2,7

10,20

41,51

44,00

6,0

10,89

42,18

42,00

-0,4

37,15

40,00

7,7

Fuente: Alimarket Gran Consumo

ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA

EMPRESAS BIOCOP PRODUCTOS BIOLÓGICOS, S.A.

hasta 2020, presupuestado en 100 M€. Fruto de esta estrategia, actualmente cuenta con 17 plantas de producción en Francia y una en Bélgica, Bolivia y España. En nuestro país controla, además de la participación mayoritaria en Biocop, el 60% de la especialista en alternativas vegetales a la carne Biosurya.

PUIGMAL, 3 08185 Lliçà de Vall (Barcelona) Tfno: 938.436.517 Fax: 938.439.600 C.I.F.: A58398819 Web: www.biocop.es e-mail: marketing@biocop.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: THIERRY JACOBO MAURICE CHIESA; Consejero/a Delegado/a: JOAN PICAZOS CARDÓ; Director/a de Ventas y Marketing: POL PICAZOS MUNIESA; Director/a Financiero/a: HERMINIA CARBALLO SOLER; Director/a de Comunicación: JUDIT MIQUELA SALA; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: DAVID BUSTAMANTE Actividad: Producción, importación y comercialización de productos biológicos y de higiene y limpieza. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Venta por Catálogo / Directa (%) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas COMPAGNIE BIODIVERSITE (FRA)

2020 16,40 1,07 0,58 0,21 3,78 0,40 40

2021 17,30 ----0,34 40

10,00 84,00 1,00 3,00 31-12-20

10,00 84,00 1,00 3,00 31-12-21 % MAY

Marcas: ALARA (D), BARNHOUSE (D), BENEDIKTINER (D), BIOCAFE (D), BIOCOP (P), BIOLIVE (D), BIO TARTEX (D), BROTASOL (D), BUONAPASTA (D), BUONBIO (D), CALASPARRA (D), CASTELL D'AGE (D), CELESTIAL SEASONINGS (D), CEREALIM (D), CHOCOREALE (D), CONDI (D), ECOLIFE (D), ECOVER (D), GEO (D), GIARDINO BOTANICO DI BERICI (D), GITTIS (D), KANTANGIAN (D), KI (D), LA FORNERIA (D), LAMMSBRAÜ (D), LIMA (D), LUNA E TERRA (D), MANNA (D), MOLEN AARTJE (D), NATURAE (D), NATUR FRISK (D), NOBERASCO (D), OATLY (D), OXFAM (D), PERBLAN (D), RAPUNZEL (D), RIEDENBURGER (D), SOYDREAM (D), SPIGUE & SPIGUE (D), SUNVAL (D), URTEKRAM (D), VIRIATO (D), VITAMONT (D), VITARIZ (D), WERZ (D) Está integrada desde 2019 en el grupo Léa Compagnie Biodiversite -uno de los principales conglomerados a nivel europeo de alimentación y non food con certificación ecológica. Tras un 2020 excepcional, en el que incrementó sus ventas un 24,3% principalmente por el contexto de aumento del consumo en retail por la pandemia, en 2021 ha conseguido mantener su curva ascendente, algo que se antojaba complicado, precisamente, por la subida "extraordinaria" del balance precedente. En concreto, la compañía creció el pasado año un 5,5%, hasta los 17,3 M€. "Ha sido un año sano, en el que se ha consolidado el crecimiento de 2020", apuntan desde la dirección. De cara a 2022, maneja unas previsiones parecidas, de moverse en incrementos de entre un 5% y un 6%, por lo que superaría la barrera de los 18 M€. Hay que tener en cuenta que esta evolución estaría por encima de la que ha experimentado el canal especialista, en el que Biocop cimenta su fortaleza y en la que aglutina el 85% de sus ingresos, entre independiente y organizado. Así, frente a otros competidores que han puesto en el centro de su estrategia al retail convencional, lo que ha implicado que lancen parte de su catálogo sin certificación bío para amoldarse así a sus requerimientos y posicionamientos en precio, Biocop sigue fiel al 100% bío. En cadenas convencionales, Biocop está presente en El Corte Inglés, BM Supermercados, Carrefour y Ametller (si bien esta última es considerada en parte del sector como especialista organizada, en línea a Veritas o Herbolario Navarro). Biocop comercializa unas 1.000 referencias de unas 50 marcas, operativa que maneja desde sus instalaciones de Llicà de Valla (Barcelona), centradas en logística, ventas y marketing y en las que realiza también lleva a cabo el envasado de algunos productos. La compañía se ha especializado en alimentación seca, categoría que aglutina alrededor del 80% de sus ventas, por un 20% de higiene personal y cuidado del hogar. En alimentación bío, es especialmente fuerte en panificación (líder, por ejemplo, con marcas como 'Le Pain des Fleurs' en crackers y 'Schnitzer' en panes bío sin gluten), cremas de chocolate eco sin gluten y sin palma ('La Vida Vegan') galletas (con 'Biocop'), galletas, tortitas en formato maxi y mermeladas sin azúcar (todas ellas con enseña 'Biocop'). El grupo francés Léa Compagnie Biodiversite factura anualmente cerca de 500 M€, con unos 1.400 empleados y unas 4.000 referencias, todas ellas bío. En 2016, ejercicio en el que facturaba unos 190 M€, inició un plan de inversión industrial

BIOGRAN, S.L.

AVDA. DE LA TRANSICIÓN ESPAÑOLA, 36 28100 Alcobendas (Madrid) Tfno: 916.580.618 Fax: 916.580.643 C.I.F.: B80474711 Web: www.biogran.es e-mail: info@biogran.es Cuadro Directivo - Director/a General: DAVID CARE Actividad: Fabricante, envasador y distribuidor de productos ecológicos y funcionales. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 41,51 1,98 1,49 0,52 10,20 0,11 171

2021 44,00 ----0,11 171

40,00 60,00 85,00 15,00 3 6.000 5 31-12-20

40,00 60,00 85,00 15,00 3 6.000 5 31-12-21

Marcas: ABBOT KINNEY (D), CELIES (P), CUPPER (D), DESTINATION (D), ECOCESTA (P), EL GRANERO INTEGRAL (D), INTEGRAL SEMILLAS (P), ISOLA BIO (D), NATURCESTA (P), TAHO CEREAL (P), WHOLE EARTH (D) En 2021 pone en marcha la ampliación de sus instalaciones de almacenamiento, que han absorbido una inversión cercana a los 2 M€. Genera ya cerca del 50% de sus ventas en distribución organizada, presentando mayor profundidad de surtido en cadenas como Carrefour, Grupo El Corte Inglés y Alcampo, con su enseña 'Ecocesta'. La foto comercial de Biogran se completa con el salto en su facturación que registra el canal online, que crecía en 2020 a un sobresaliente ritmo del 65%, donde juegan un papel protagonista "pure player" como 'Naturitas' o 'Planeta Huerto', para generar ya más del 10% de la facturación.

BIOSURYA, S.L.

P.I. VALDECONSEJO ANETO, 4 50410 Cuarte de Huerva (Zaragoza) Tfno: 976.503.301 Fax: 876.261.017 C.I.F.: B50840255 Web: www.ecologicosahimsa.com e-mail: biosurya@biosurya.com Cuadro Directivo - Administrador/a - Director General: JUAN BAUTISTA LÓPEZ MARTÍNEZ; Gerente: ENOCH LÓPEZ MADURGA; Director/a Comercial: ALAIN FERNANDEZ Actividad: Elaboración de embutidos vegetales ecológicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 5,90 -0,22 -0,19 0,03 1,00 0,14 40

2021 6,20 ----0,14 40

70,00 30,00 31-12-20

70,00 30,00 31-12-21

B A S E S

Accionistas

% 60,00 40,00

COMPAGNIE BIODIVERSITE (FRA) JUAN BAUTISTA LÓPEZ MARTÍNEZ (ESP)

Marcas: AHIMSA (P), LOMA (P), SANTELMO (P) Biosurya es una de las productoras nacionales de alternativas vegetales bío con mayor recorrido en la distribución organizada. El canal es responsable de generar alrededor del 70% de sus ventas, contando con presencia en Lidl, Carrefour, Alcampo, El Corte Inglés, Eroski, Dinosol o Ametller Origen, tanto con marca propia como con enseñas de la distribución.

BIOTOBIO IBERICA, S.A.

Actividad: Comercializadora de productos ecológicos.

Accionistas BIOTOBIO, S.R.L. (ESP) MIGUEL ÁNGEL MONTESINOS CAPUZ (ESP)

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

'MozzaRisella'. En febrero de 2021 alcanzó un acuerdo con Olga (antes Triballat Noyal) por el que se convertía en distribuidor de las gamas bío de alternativas vegetales al yogur y al kefir, y de bebidas vegetales de la enseña 'Sojade' en el canal especialista para los mercados de España, Portugal y Andorra.

CANTERO DE LETUR, S.A.

CTRA. DE NERPIO, KM 1 - PARCELAS 1 A 6 02434 Letur (Albacete) Tfno: 967.426.066 Fax: 967.426.336 C.I.F.: A02120368 Web: www.elcanterodeletur.com e-mail: elcantero@elcanterodeletur.com

Actividad: Elaboración de yogures, quesos, postres, batidos y leche.

Cuadro Directivo - Presidente/a: FAUSTO IORI; Consejero/a: ELISA BENETTI; Consejero/a: MASSIMO LORENZONI; Consejero/a: MIGUEL ÁNGEL MONTESINOS CAPUZ; Director/a de Compras: CARLOS MONNÉ; Director/a de Calidad: LETICIA FALCO 2020 11,28 0,25 0,18 0,48 0,15 39 2,23 1,60 0,63 31-12-20

D A T O S

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a - Director General: PABLO CUERVO-ARANGO LECINA; Director/a Comercial: JAVIER VALCÁRCEL; Director/a Financiero/a: PABLO CUERVOARANGO LECINA; Director/a de Marketing: LEÓN MOLINA PANTIGA; Director/a de Producción: VICTORIA RENÉS; Responsable de Marketing: CARLOS GARCIA

PASSEIG DEL RIU BESÒS, 1 08160 Montmeló (Barcelona) Tfno: 937.132.670 Fax: 937.130.027 C.I.F.: A63221998 Web: www.lafinestrasulcielo.es e-mail: community@lafinestrasulcielo.es

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Fecha Cierre Ejercicio:

D E

2021 10,50 ---0,15 39 2,00 --31-12-21 % 75,00 25,00

Marcas: ALCE NERO (D), BIOFIBRE (D), BIOFREE (D), BIOPANETTERIA (D), FREE SH (P), MAXITOS (D), PINKUS (D), QUINUA REAL (D), VIVIBIO (P), VOELKEL (D), YIPSOPHILIA (D) Especialista en alimentación ecológica. Nueva razón social de La Finestra Sul Cielo desde enero de 2021 -cambio de denominación enmarcado en la operación de compra del grupo italiano La Finestra por parte de Ecornaturasì y la consiguiente formación del conglomerado Biotobio-. Gracias a una serie de proyectos y novedades, contempla acercarse a los 12 M€ de facturación al cierre de 2022. En 2021, en un contexto todavía pandémico y de fuerte pugna en la categoría de alimentación bío, las ventas de la empresa española cedieron un 7%, hasta los 10,5 M€. Una vez encuadrado en el grupo Biotobio, el objetivo de la filial española continúa siendo situarse en los 20 M€, si bien con la alta competencia existente en el mercado ecológico y la situación económica actual y previsible a corto y medio plazo esta meta se aplazaría hasta 2026/2027. El grupo Biotobio se articula, además, a través de Biotobio Italia y Biotobio Francia, y gracias a la integración de La Finestra se ha posicionado como referente de la alimentación bío en en sur de Europa, con un nivel de facturación de unos 450 M€ anuales y en mejor disposición para competir en un mercado que se ha concentrado en grandes grupos. Una de las principales palancas de la filial española será su marca 'Quinua Real', cuyo relanzamiento inició en 2020 con inversiones en I+D por valor de algo más de 132.000 €. En España, la marca está presente en cadenas generalistas como Carrefour y Alcampo, ha empezado recientemente a suministrar a la cadena 'Herbolario Navarro' y en breve hará lo propio en 'Veritas'. Fuera de nuestro país, este año desembarcará en 450 tiendas 'NaturaSì', propiedad de la matriz del grupo. En 2021, Biotobio Ibérica se ha posicionado como el vigésimo comprador de quinoa real boliviana del mundo y el primero de la Península Ibérica. Otra de las bases sobre las que pivotará el crecimiento en 2022 de Biotobio Ibérica será su filial al 25% Global Partner Allergen Free (GPA) y su planta productiva de Jijona, ubicada en una zona de las instalaciones de la sociedad Almendra y Miel, del grupo Confectionay Holding (con dos directivos de esta última que se reparten sendos 25% y Carlos Chornet, que mantiene le 25% restante). Almendrá y Miel tenía una parte "ociosa" en su centro productivo, que ha aprovechado con la actividad de GPA, que acaba de montar una tercera línea para la producción de harinas de quinoa bío sin gluten, ya operativa. Las otras dos líneas son una de 'FlowPack' para envasado de productos básicos en compostable y otra de 'DoyPack' para 'Quinua Real' en compostable. Los planes de GPA, ya certificada conforme a IFS, pasan por empezar a elaborar también harinas de arroz y granolas. Estas últimas ya las está haciendo GPA como proyecto experimental y paso previo a montar la que sería una cuarta línea de producción para granolas bío sin gluten y sin azúcar. Se trata de un proyecto que ya estaba en la hoja de ruta de la filial española, pero que se dejó en stand by por la pandemia. Ahora, espera arrancarlo "lo antes posible". En cuanto a marcas del grupo Ecornaturasì que pasan a ser distribuidas por la filial española, acaba de incorporar la gama de pastas bío de la marca 'Iris'. Esta enseña se suma a otras que ha ido sumando durante los últimos meses, como los chocolates 'Vivani' e 'iChoc', los productos de almendra 'Fattoria della Mandorla' o las alternativas al queso hechas a base de arroz integral germinado de

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Lácteos Yogures (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas PILAR LECINA CALVO (ESP) JUAN LERALTA (ESP) JUAN CUERVO (ESP) PABLO CUERVO-ARANGO LECINA (ESP)

2020 11,96 2,44 1,84 0,13 10,06 0,42 48 0,10

2021 12,50 --0,50 -0,42 48 0,15

80,00 20,00 80,00 20,00 1 2.000 4

2.560,00 31-12-20

-31-12-21 % 45,00 11,00 10,00 10,00

Marcas: EL CANTERO DE LETUR (P) Se ha consolidado como el primer especialista de yogures bío en España (85% de sus ventas), tanto por volumen como por facturación, siendo especialmente relevante en cabra (60% de su negocio). Cantero de Letur también los elabora y comercializa de vaca y oveja. El 15% restante de su negocio corresponde a leche fresca pasteurizada en vidrio (vaca, cabra y oveja), batidos y queso (blanco pasteurizado de vaca y cabra) y estilo manchego de oveja, todo ello ecológico. A nivel marquista, 'Cantero de Letur' mantendría una cuota de mercado de cerca del 20% en la categoría de yogures bío en hipermercados y supermercados, a lo que habría que sumar su penetración con MDD. En volumen, en 2021 la empresa comercializó 2.500 t de yogures y kefir, con unas ventas de 10,5 M€. A mediados de 2021, relanzó su bebida refrescante de kéfir, un producto que inicialmente lanzó en 2014 bajo el nombre de 'Kéfir Up'. En aquel momento, se presentó en envase de PET con sleeve, ya que por cuestiones técnicas no podía ser embotellado en vidrio. Siete años después, la firma ha perfeccionado el producto y acomete su relanzamiento, con una gama integrada por tres referencias (natural, limón y jengibre y mango-frutas de la pasión) y la denominación de 'Kéfir Aqua'.Además, ahora sí es envasado en vidrio. A finales de 2021, entró en proteicos con dos referencias (natural y vainilla), que suman varias particularidades: son kéfires, bío, elaborados con leche de cabra y desnatados 0% materia grasa. Cantero ha denominado a su propuesta 'Kéfir Pro', bajo el reclamo de "el cuidado natural para una vida activa" y de ser "el primer kéfir bío de cabra con alto contenido en proteína del mercado". Cantero lo comercializa en envase unitario de vidrio de 420 g. En lo que respecta a inversiones, durante 2021 destinó unos 500.000 €, cifra que prevé elevar a unos 900.000 € en 2022, fundamentalmente en nuevos equipos y líneas de producción. En este sentido, Cantero de Letur trabaja ya a tres turnos desde hace casi dos años y todavía podría sacar un 30% más de producción anual de sus instalaciones si decidiera no parar la fábrica los fines de semana. También de cara a 2022, tiene en estudio la puesta en marcha de un nuevo centro logístico para producto terminado, para lo que podría levantar una nueva nave en unos terrenos muy próximos a los de su planta. En las inversiones mencionadas no se ha incluido la inauguración de su nueva granja caprina, a la que destinó 5 M€ entre 2020 y 2021. Con esta granja, "que se convierte en la referencia en producción de leche de cabra ecológica en el país", la empresa se asegura el suministro en el medio plazo "para afrontar su constante crecimiento".

ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA CASA AMELLA BIO FOOD, S.L. NARCÍS MONTURIOL 48E 1P - PI SANTA MARÍA 08271 Artés (Barcelona) Tfno: 938.300.868 C.I.F.: B65127235 Web: www.casaamella.com e-mail: info@casaamella.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: DANIEL AMELLA VILLARÁN; CEO (Chief Executive Officer): DANIEL AMELLA VILLARÁN Actividad: Fabricación de conservas vegetales y zumos de fruta ecológicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 1,88 0,05 0,03 0,01 -0,22 0,004 10 -31-12-20

2021 2,06 ---0,01 -0,006 19 0,02 31-12-21

Marcas: CASA AMELLA (P)

CASA GRANDE DE XANCEDA, S.L.

CASA GRANDE DE XANCEDA 15685 Mesía (Coruña, A) Tfno: 981.687.007 C.I.F.: B15934912 Web: www.casagrandexanceda.com e-mail: info@casagrandexanceda.com Cuadro Directivo - Director/a Gerente: GUILLERMO MARTÍNEZ RUIZ; Director/a Comercial: JAVIER NOGUEIRA NINE; Socio/a: CRISTINA FERNÁNDEZ-ARMESTO Actividad: Producción de leche, yogures y quesos ecológicos. 2020 8,74 0,77 0,59 0,76 3,63 0,16 42 31-12-20

2021 9,76 0,89 0,68 0,40 4,31 0,16 50 31-12-21

Marcas: CASA GRANDE DE XANCEDA (P) En abril de 2019 pasó a operar como Casa Grande de Xanceda, S.L. (antes SAT). Es una de las principales marcas de yogures ecológicos en distribución alimentaria moderna, con una cuota de cerca del 18% en valor. En volumen, cerró 2021 con la comercialización de 1.760 t de yogures (1.612 t en 2020), equivalentes a unos 8,6 M€. Xanceda, que únicamente elabora yogures bío con su propia marca en el mercado de refrigerados lácteos (no toca postres, ni alternativas vegetales, ni fabrica para MDD), ha apostado en los últimos meses por los probióticos como principal vía de innovación. Así, ha relanzado se gama enfocada a los niños, a la que denomina "Junior", que ahora incluyen fermentos LGG. Xanceda también utiliza como reclamo los probióticos en sus otros dos lanzamientos de 2021. Por un lado, una gama de kéfir bebible suave con dos referencias (natural y con

CASA SANTIVERI, S.L.

ENCUNY, 8 08038 Barcelona (Barcelona) Tfno: 932.986.800 Fax: 932.986.806 C.I.F.: B63803167 Web: www.santiveri.es e-mail: informacion@santiveri.es Cuadro Directivo - Presidente/a: JORGE TORRES MON; Director/a General: CARLOS PERSEGUER ROCA; Director/a Comercial: SERAFÍN DONATO SÁNCHEZ; Director/a Comercial Retail: ARANTXA REGUEIRO GALISTEO; Director/a de Marketing: MARTA GABARRÓ; Directivo/a Área de Marketing: PATY SANTAMARIA; Director/a de Expansión: MARIO ANTON; Director/a de Logística: MARINA MASDEU Y FIGA; Director/a Exportación: IGNACIO SOLDEVILA TRIAS; Director/a de Transporte: PEDRO GARCÍA URBANEJA Actividad: Fabricación de productos dietéticos.

En sus instalaciones de la localidad barcelonesa de Artés (1.300 m²) ha acometido en 2020 inversiones en maquinaria y en una envasadora de latas para hostelería. Con ello ha incrementado la producción en un 50%. Comercializa zumos, legumbres cocidas y secas, salsas de tomate y para calçots, cremas de verduras y caldos, gazpachos, hamburguesas vegetales y de cereales, pasta, aceitunas y salsa veganas y otros platos preparados, todo ello ecológico (algunos de elaboración propia y otros por terceros). En 2020 lanza una nueva variedad dentro de su familia de caldos ambiente (caldo de garbanzo ecológico apto para veganos), con su marca 'Casa Amella' en vidrio de 75 cl y con una tapa libre de BPA. Además, dentro de su posicionamiento en productos ecológicos, ha presentado las que define como "únicas galletas artesanales en envase 100% compostable", tanto para horeca como retail (Condis). En 2021 renueva la imagen, para adaptarla a su "compromiso con la agricultura ecológica". En 2022 lanza aquafaba, una alternativa vegetal a la clara de huevo, elaborada a partir del agua en el que se cuecen los garbanzos y su última innovación presentada en Organic Food Iberia de Madrid, es la mayofaba, la primera mayo vegana elaborada con aquafaba, sin conservantes, colorantes, aromas ni alérgenos. Está reforzando su presencia en retail y de hecho ya está presente en cadenas como Caprabo (provincia de Barcelona), ha ampliado la gama que comercializa en Veritas y ha desarrollado una familia de productos BIO con la MDD de Supermercados Condis. También ha abierto a principios de 2022 su nueva tienda online.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

cítricos), que "contiene 14 cultivos vivos que suman más de 400.000 M de bacterias vivas por botella y, además, es probiótico". Por otro, un yogur griego probiótico ecológico con stracciatella. En lo que respecta a inversiones, Xanceda mantiene su media anual, que se mueve unos 450.000 € por ejercicio. En el trienio 2020-2022 el montante será de 1,3 M€, fundamentalmente en mejoras productivas y ampliación de capacidad, entre otros destinos. Además de yogures (90% de sus ventas), Xanceda comercializa leche fresca, quesos, mantequilla, helados (desde 2018) y leche UHT (desde 2020), todo ellos siempre con certificación ecológica.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 42,18 0,70 0,36 10,89 1,86 287

2021 42,00 ---1,86 287

1.650,00 31-03-21

1.675,00 31-03-22

Datos sectoriales Galletas Total Galletas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

Marcas: ACTICIR (P), ARTROSIN (P), BENEFLOR (P), CARNITA (P), CURCU (P), DELIDEA (P), DERMONATURA (P), DIETABELT (P), DR. GRANDEL (D), FAMILY BIO (P), FLORASE (P), MICOSAN (P), MIXTRACT (P), NOGLUT (P), PROPOLFLOR (P), PROVAMEL (D), REAL (P), SANAFLOR (P), SANTIVERI (P), SANTIVERI - COOKISANAS (P), VITAMINAS BIO (P) Especialista en alimentación ecológica, dietética y complementos alimenticios. Mantiene en proyecto la ampliación de sus instalaciones productivas de Peñafiel (Valladolid). En principio, la compañía contempla ampliar su planta de producción en una parcela anexa a la que explota actualmente, con 34.000 m² adicionales, que hasta la fecha no tenía los permisos de urbanización necesarios. A nivel comercial, el canal tradicional de tiendas (la marca explota más de 240 puntos de venta entre propios y franquiciados) continúa generando más del 50% de sus ventas, si bien los principales crecimientos se registran ahora en el canal de la distribución organizada. Por su parte, la exportación genera el 34% de su facturación, con actividad principalmente en Italia, Oriente Próximo, Norte de África y América Latina. La compañía cuenta con centros de producción en Barcelona, Peñafiel (Valladolid) y Puigverd (Lleida).

ECOLÓGICA DELS PIRINEOS, S.L.

DEMOCRACIA, 38 25500 Pobla de Segur (La) (Lleida) Tfno: 973.681.311 Fax: 973.681.297 C.I.F.: B25536251 Web: www.ecologicadelospirineos.com e-mail: info@ecologicadelospirineos.com Cuadro Directivo - Administrador/a: MARC CHIMISANA JORDANA; Administrador/a: JAUME JORDANA FENOSA Actividad: Despiece y comercialización de carnes ecológicas de vacuno y ovino. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 10,11 0,43 0,42 0,33 1,17 0,30 45

2021 (*) 10,00 ----0,30 45

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²)

1 2.000

B A S E S

Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

31-12-20

31-12-21

Marcas: ROIA (P) Comercializa la producción de 150 ganaderos, que reúnen una cabaña de 4.000 vacunos y 4.000 ovinos. Sacrifica en el matadero municipal de La Pobla de Segur. La sociedad está centrada en surtir producto eco a la gran distribución de carnes frescas fileteadas y semielaborados como hamburguesas y picadas con clientes como Caprabo, Carrefour, Lidl, Eroski, Bon Preu y Costco, entre otras, a las que le suministra tanto MDD como con su enseña 'Roia'. Apenas si toca el canal tradicional y no está presente en foodservice.

CTRA. GENERAL, S/N 39699 San Vicente de Toranzo (Cantabria) Tfno: 942.594.205 Fax: 942.594.314 C.I.F.: B39007703 Web: elbuenpastorsl.es e-mail: admon@elbuenpastorsl.es

Actividad: Envasado de leche esterilizada, pasteurizada y en polvo. 2020 13,28 0,30 22 31-12-20

2021 (*) 14,50 0,30 22 31-12-21

Marcas: EL BUEN PASTOR (P)

marcha de un nuevo invernadero en el municipio de Vélez-Málaga de unos 25.000 m², que emplea para cultivar tomate cherry en rama ecológico. Del total de su producción, exporta el 80%, sobre todo a países nórdicos como Suecia, cuyas compras representan más del 30% de su facturación; Francia (14%) y Alemania (10%). Su propietario también lo es de la compañía Frufies 2010, empresa dedicada a la elaboración de fruta de IV gama, actividad que desarrolla en una planta específica de 1.000 m² y con capacidad para transformar entre 8 y 10 t/dia de fruta.

GRANOVITA, S.A.

Actividad: Fabricación y comercialización de productos dietéticos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 5,36 0,36 0,32 0,07 3,29 0,54 19 31-12-20

2021 5,60 ----0,54 19 31-12-21

Marcas: EDEN (D), GRANOVITA (P), NATUR COMPAGNIE (D), SUNITA (D)

Centrada en el envasado de leche esterilizada, pasteurizada, en polvo y ecológica, mantiene un acuerdo con Lacturale para el envasado de las referencias de esta última bajo la enseña homónima. Comercializa anualmente en torno a 19 Ml de leche. En 2022 ha incorporado tapones de origen vegetal en sus briks de leche.

FRUNET, S.L.

CTRA. DE ALGARROBO, KM 2,5 29750 Algarrobo (Málaga) Tfno: 952.527.510 Fax: 952.527.511 C.I.F.: B29806924 Web: www.frunet.net e-mail: frunet@frunet.net

Comercializa bebidas vegetales, patés vegetales, carnes vegetales, barritas y cremas de frutos secos, cereales y mueslis, zumos, complementos dietéticos, todos ellos con la marca 'Granovita'. Su volumen de producción anual se sitúa en torno a las 1.000 t de producto comercializadas en un 90% en tiendas especializadas (tiendas de dietética, herboristerías, etc.) y en el 10% restante en distribución moderna. El 55% de su facturación procede de la venta de productos ecológicos.

GUMIEL Y MENDÍA, S.L. (GUMENDI)

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ANTONIO MANUEL LAVAO GONZALEZ; Director/a General: ANTONIO MANUEL LAVAO GONZALEZ; Director/a Comercial: JAVIER LÓPEZ; Dirección Departamento Administración y Contabilidad: JOSE JOAQUIN CHICA Actividad: Comercialización de productos hortofrutícolas ecológicos.

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Frutas Tropicales (t) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Cuadro Directivo - Director/a General: SERGIO MONTOYA; Director/a General: SERGIO MONTOYA; Director/a Comercial: HILARIO CHINE LABRADOR; Director/a de Logística: NICOLÁS MONTOYA RODRÍGUEZ

Cuadro Directivo - Consejero/a: JOSÉ JUAN ANDRÉS SIMÓN BENITO; Director/a General: ALVARO ORTIZ DEL PIÑAL

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D A T O S

P.I. BELCAIRE - PARCELA 608 12600 Vall d'Uixó (la) (Castellón/Castelló) Tfno: 964.697.910 Fax: 964.697.919 C.I.F.: A46911020 Web: www.granovita.com e-mail: comercial@granovita.com

EL BUEN PASTOR, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D E

2020 37,15 1,51 1,13 0,22 16,80 0,12 49 23,50

2021 40,00 --1,00 -0,12 50 25,00

1 1.000 3 8.800

16.000,00 31-12-20

Accionistas ANTONIO MANUEL LAVAO GONZALEZ (ESP) JOSE LUIS MONTOSA GONZALEZ (ESP)

-31-12-21 % 52,50 47,50

P.I. LOS CABEZOS, S/N - APDO. 69 31580 Lodosa (Navarra) Tfno: 948.693.043 Fax: 948.694.671 C.I.F.: B31436470 Web: www.gumendi.es e-mail: gumendi@gumendi.es Cuadro Directivo - Gerente: XABIER MENDÍA INTXUSTA

Actividad: Fabricación y comercialización de productos ecológicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Especializado (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 21,50 1,00 0,81 0,18 3,56 0,21 62

2021 21,00 ----0,21 62

100,00 31-12-20

100,00 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,30 Accionistas FRANCISCO JAVIER MENDÍA ALEGRÍA (ESP) PEDRO SANTIAGO GUMIEL RUEDA (ESP)

% MIN MIN

ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA fresca de 7.000 m². Con una capacidad frigorífica de 6.350 m3, repartidas en 7 cámaras de atmósfera controlada y 4 cámaras de atmósfera normal. Cuentan con placas de energía solar para autoconsumo. Desde principios de 2019 disponen de una planta de fabricación de zumos propia de unos 1.000 m² situada en la misma localidad (Lodosa), inversión destinada 500.000 €, donde comercializan su propia marca 'Biozumers', zumos ecológicos de fruta 100 % exprimida, de naranja, manzana, pera y mandarina, en 2020 incorporan a su catálogo los de melocotón, uva y pera. En 2021 invirtieron aproximadamente 180.000 € en la renovación de su flota de camiones y de cara a 2022 pretenden invertir en torno a 300.000 € en cambiar la línea de calibrado y en la adquisición de acumuladores de energía para autoabastecimiento.

es el caso de Mercadona, su principal cliente en el canal; por su significativa penetración en terceros mercados, actividad que articula a través de su participada Nutriops, con un portfolio protagonizado por bebidas y natas vegetales, que aporta más del 30% de su facturación; por su notable vitalidad en innovación, y por la decidida apuesta de la firma de inversión Nazca por la compañía, materializada a finales de 2020, cuando tomaba una participación mayoritaria en Laboratorios Almond, asumiendo el compromiso de reforzar la estrategia de crecimiento del negocio.

HACIENDASBIO S.A. - GRUPO

MAS MONTSERRAT, S/N 08183 Castellcir (Barcelona) Tfno: 938.666.161 Fax: 938.668.298 C.I.F.: B59950097 Web: www.vegetalia.com e-mail: vegetalia@vegetalia.com

CTRA. MÉRIDA-MONTIJO, EX-209, 4, KM 56 06800 Mérida (Badajoz) Tfno: 924.097.000 C.I.F.: A06403877 Web: www.haciendasbio.com e-mail: info@haciendasbio.com Cuadro Directivo - Presidente/a Consejero: FERRAN CONTI PENINA; Consejero/a Delegado/a: JORDI FAINÉ GARRIGA; Consejero/a: JOSE CREUHERAS MARGENAT; Consejero/a: PABLO USANDIZAGA USANDIZAGA; Director/a Financiero/a: JOSÉ MIGUEL SÁNCHEZ BARBANCHO; Director/a de Recursos Humanos: JORGE MARTÍN VELASCO; Marketing Manager: SILVIA LLAMAS Actividad: Producción y comercialización de frutas y verduras ecológicas. Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Hortofrutícola Total Frutas (t) Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 35,00 115 30,00

2021 (*) 35,00 115 30,00

14.000,00 19.000,00 31-12-20

14.000,00 19.000,00 31-12-21

Grupo extremeño especializado en fruta y verdura ecológica, debe en torno al 50% del volumen global comercializado a la fruta de hueso, principalmente nectarina y ciruela. Su catálogo incluye, entre otros cultivos melón, sandía, higo, caqui y granada. Y en verduras, iceberg, lechuga mini romana, romanesco, coliflor y brócoli. Dispone de entre 33 y 36 fincas activas repartidas entre las comunidades autónomas de Cataluña, Canarias, Aragón, Andalucía y Extremadura. Cuenta con dos centrales hortofrutícolas ubicadas en Vicar (Almería) y Mérida (‘La Albuera’). Los mercados exteriores representan el 90% del negocio de este grupo que comercializa la marca ‘HaciendasBio’ en 17 destinos, con destacada presencia en Alemania, Suiza, Dinamarca, Holanda y los países escandinavos. Fuera de nuestras fronteras, esta enseña representa en torno al 50% de las ventas totales, mientras que un 30% corresponde a Mdd para cadenas de distribución extranjeras y el resto, a otras dos enseñas propiedad del grupo (‘El Bellicar’ y ‘Harmonía’). Para el mercado nacional, cuenta desde 2017 con la marca 'Biovivo'. A la plantilla media, suma contrataciones que pueden alcanzar los 900 empleados en plena temporada agrícola.

LABORATORIOS ALMOND, S.L.

PARQUE EMPRESARIAL CABECICOS BLANCOS. AVENIDA CABECICOS BLANCOS - PARC. 18/2B 30892 Librilla (Murcia) Tfno: 968.668.606 Fax: 968.668.602 C.I.F.: B30456271 Web: www.naturgreen.es e-mail: naturgreen@naturgreen.es Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ALBEITAR INVERSIONES, S.L. ; Director/a Comercial Internacional: FRANCK DEBAERE; Director/a Comercial Nacional: ANTONIO JOSÉ SALINAS REQUENA; Director/a de Área: PAULA CORRAL REDONDO Actividad: Fabricante y exportadora de leches y postres vegetales.

Accionistas FRANCISCO J. LAJARÍN BARQUERO (ESP)

2020 26,00 0,05 60 31-12-20

2021 28,00 0,05 60 31-12-21 % 33,00

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: PETER SVEN ERIC ASBERG; Director/a Comercial: EVA ROGER PIELLA; Director/a de Comunicación: GEMMA LÓPEZ Actividad: Elaboración de alimentación ecológica. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas

Marcas: BIOVIVO (P), HACIENDASBIO (P)

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

MIDSONA IBERIA, S.L.

MIDSONA, AB (SWE)

2020 14,42 0,76 0,55 4,65 0,28 82 31-12-20

2021 14,60 ---0,25 82 31-12-21 % 100,00

Marcas: DANIVAL (D), SOY (D), VEGETALIA (P) Especialista veggie-bío, que hasta abril de 2021 venía operando bajo la denominación social de Vegetalia. A marzo de 2022 estaba a punto de finalizar la ampliación de sus instalaciones barcelonesas de Castellcir, tras una inversión de unos 4,5 M€ que convierte a esta a planta en una pieza estratégica dentro de la estructura fabril y comercial del grupo sueco Midsona. La planta ganará unos 1.600 m² de superficie de producción, en una zona en la que antes se ubicaban sus almacenes, que han sido "externalizados" a la localidad cercana de Hostalets de Balenyà (el edificio es externo, pero la gestión sigue siendo propia). Con la ampliación se ha buscado aumentar la capacidad de producción y modernizar las líneas para poder trabajar en nuevos desarrollos. Estos objetivos son claves para acometer su crecimiento en España y absorber la demanda creciente tanto de sus clientes actuales como de los nuevos. Y, entre estos últimos, destaca Mercadona, cadena en la que ha desembarcado recientemente en el lineal de refrigerado con una referencia de seitán bajo la marca 'Hacendado', en envase de 200 gr. De momento, lo ha hecho en una plataforma, con la idea de cubrir progresivamente la totalidad de tiendas. Midsona Iberia también ha hecho alguna prueba con tempeh marinado en la zona de Cataluña, si bien el acuerdo en firme con Mercadona es para seitán a nivel nacional. A medio plazo y una vez esté consolidado este producto en todas las plataformas, el acuerdo podría suponer para la fabricante unos ingresos anuales de entre 2,8 M€ y 3,7 M€. Midsona Iberia es una de los principales fabricantes en España de seitán, que junto a toffu y tempeh conforman la base de la actividad de la planta de Castellcir. Además de estos básicos, a partir de ellos elabora una completa gama de productos "convenience" de proteína vegetal, como nuggets, hamburguesas, croquetas, salchichas. En este centro fabril, también produce conservas y patés, por lo que elabora refrigerados, alimentación seca y en ambiente. Además, entre los nuevos planes de la compañía, figura comenzar a elaborar y comercializar este mismo año producto congelado, especialmente en su gama convenience, algo que le puede suponer un volumen importante, tanto en sus canales tradicionales de retail y tiendas especializadas como en foodservice. También como consecuencia de la ampliación de Castellcir, podrá aumentar la producción de alternativas vegetales a la carne con destino a otros países, fundamentalmente Suecia, Dinamarca y Noruega -integrados en la división Nordic del grupo Midsona-, Alemania -perteneciente a la Norte-, y Francia -que conforma la Sur junto a España-. Desde las instalaciones barcelonesas ya se suministraba desde 2020 a Francia y en 2021 se inició la comercialización para Nordic, acuerdos que ahora se podrán intensificar. Tras la modernización de Castellcir, Midsona Iberia prevé crecer a doble dígito al cierre de 2022. Actualmente, el 52% de las ventas de la filial española corresponden al canal especializado, por un 32% de hipermercados y supermercados y un 16% que se reparte entre ecommerce, foodservice y exportación. Precisamente, para potenciar su expansión en distribución alimentaria moderna, en 2020 lanzó en España su marca 'Happy Bio', sobre la que debe pivotar su crecimiento en hipermercados y supemercados durante los próximos años. Con esta enseña ya está presente en cadenas como Carrefour, Dinosol, Novavenda, Condis, Jodofi o Makro, y se encuentra en negociaciones avanzadas con otros operadores. Para retail también cuenta con la marca 'Toki', para la que tiene un acuerdo con Eroski y Caprabo para productos de alta rotación, como el seitán y el toffu. Además, elabora MDD y para terceros. En retail organizado bío, está presente en las dos principales cadenas, Veritas y Herbolario Navarro. Para el canal especializado, el buque insignia es 'Vegetalia' y dentro de la órbita de Midsona distribuye los productos de 'Celnat', filial francesa del grupo especializada en harinas, mueslis, copos, semillas, cereales y legumbres. Además, también para el canal especializado, distribuye algunas enseñas de terceros, como los

B A S E S

lácteos bío de 'Cantero de Letur' (Cataluña y Baleares), las cremas de untar 'Monki' o las bebidas 'Dr Antonio Martins'. Esta distribución de terceros aporta aproximadamente el 15% de las ventas de Midsona Iberia. El grupo Midsona, presente en alimentación bío, dietética y saludable, registró unas ventas consolidadas de unos 353 M€ en 2021, un 1,7% más que el ejercicio anterior. De esta cifra, el 72% correspondió a la división "Nordic", un 20% a la del Norte de Europa (básicamente por su actividad en Alemania) y el 8% restante a la Sur (España y Francia).

NOVA DIET, S.A.

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

OLGA ESPAÑA, S.L.

CASAS DE MIRAVETE, 24B - EDFI. 3, PLTA. 3, OFICINA 1 28031 Madrid (Madrid) Tfno: 916.444.058 Fax: 916.416.842 C.I.F.: B92128073 Web: www.sojasun.es e-mail: oficina@triballat.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: J. THEODORE P.R CLANCHIN; Director/a Comercial Country Manager España y Portugal: GUILLERMO GARCÍA DÁVILA Actividad: Comercialización de productos a base de soja, ecológicos y quesos.

P.I. BAYAS - PARCELA 88 09200 Miranda de Ebro (Burgos) Tfno: 947.331.400 Fax: 947.331.402 C.I.F.: A58705617 Web: www.novadiet.es e-mail: info@novadiet.es

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

Cuadro Directivo - Presidente/a: MANUEL FERNÁNDEZ LÓPEZ; Gerente: JOSÉ GERARDO MARTÍNEZ PÉREZ; Director/a Comercial: JUAN MENCHEN OCAÑA; Director/a de Marketing: CÉSAR SANTIAGO PÉREZ; Director/a Técnico: CÉSAR VALLEJO BARRON; Jefe/a de Administración / Contabilidad: PEDRO LUIS VÉLEZ CHAURRI

Accionistas

Actividad: Fabricación y distribución de productos dietéticos, ecológicos y complementos alimenticios.

Nueva razón social de Triballat España desde abril de 2022. Llegó a ser líder marquista en la categoría de alternativas vegetales a los yogures y postres lácteos, nicho que cubre con sus marcas 'Sojasun' (retail convencional) y 'Sojade' (canal especialista en bío y alimentación saludable). Pero la irrupción de 'Alpro' de la mano de Danone ha dado un vuelco a todo este nicho. Hasta ese momento, en 2017, Triballat (ahora Olga) abanderaban la categoría y 'Sojsun' era la primera marca plant-based de alternativas a yogures y postres, con una cuota del 27% en valor y del 21 en volumen. En este contexto, el grupo francés, súper especialista en alternativas vegetales y pionero en este mercado en el que está presente desde 1988, se ha marcado el objetivo de recuperar terreno en España en esta categoría. Como primer paso, la filial española decidió concentrar todos sus esfuerzos en alternativas vegetales, lo que supuso dejar de comercializar en 2020 su marca de yogures ecológicos 'Vraí'. Como parte de su nuevo plan de negocio, también ha llevado un buen ritmo de innovación durante los últimos meses, con varios lanzamientos (en el caso de 'Sojasun', griegos plant-based de vainilla y natural y una gama de bífidus, entre otros). Y, por último, para adaptarse a las nuevas tendencias, en marzo de 2022 entra por primera vez en alternativas vegetales a yogures y postres sin soja. En concreto, presentó con 'Sojasun' cuatro referencias, dos de ellas con base de leche de almendra (natural sin azúcar y fresa) y las otras dos con leche de coco (trocitos de coco y sabor chocolate). Se trata de "yogures" cremosos, en envases de cartón y packs de 2x125 g. Pese a que no llevan soja, la firma los continúa encuadrando en su marca de bandera para retail convencional 'Sojasun', ya que el estudio de consumidor que llevó a cabo concluyó en que "la marca soportaba otros vegetales que no solo fueran soja". Una vez dado esta primera apertura fuera de la soja, "la idea es seguir ampliando la gama ya que hay una gran demanda de otras materias primas vegetales, pero siempre sin olvidarnos de la soja". Prepara también esta misma diversificación para el canal especialista bío de cara al último trimestre de 2022. Lanzará productos con otras bases que no sean soja, "pero con otras materias primas y otro formato". La empresa acomete este canal con su enseña 'Sojade', con un catálogo plant-based 100% bío. Pero aquí, el desarrollo marquista de productos sin soja será diferente al que ha materializado en retail convencional. Así, está trabajando en el lanzamiento de una nueva marca para englobar todos los vegetales que lance y que no sean con base soja. Con 'Sojade', durante los últimos meses ha lanzado una gama sin azúcares añadidos, una línea de varias referencias en envases unitarios de 150 g y un griego sabor frambuesa en 400 g. Todos las alternativas vegetales a yogures y postres de 'Sojasun' y 'Sojade' son importadas de Francia, donde el grupo cuenta con 17 centros de producción y cerca de 1.350 empleados. La filial española, comercializó 2.272 t en 2021 de alternativas a los lácteos, con unas ventas de 8,1 M€, lo que supondría crecimientos del 16,7% y 17,4%, respectivamente. De este negocio, aproximadamente un 75% correspondería al retail convencional y el 25% restante al canal especialista. Al margen de las alternativas a los lácteos de cuchara, 'Sojasun' también comercializa una gama de burgers vegetales, fingers plant based y empanados vegetales; mientras que 'Sojade' cuenta con varias referencias de bebidas vegetales.

2020 12,11 1,44 1,02 0,02 6,02 0,41 55

2021 13,50 ----0,41 55

100,00 1 2.750 31-12-20

100,00 1 2.750 31-12-21

Marcas: COLAMAG (P), COLESTIA (P), DIETAVENA (P), DIETISOJA (P), ECODIET (P), HERBODIET (P), KEMOGRAS (P), LINESBELT (P), LIPROLINE (P), NOVA DIET (P), NOVA LINE (P), TANTOVIT (P), TRAINER 365 (P) Fabrica alimentos ecológicos y complementos dietéticos y nutricionales, que comercializa en exclusiva en el canal especializado (centros dietéticos y herboristerías) a nivel nacional e internacional (Líbano, Portugal, Asia Occidental, Croacia y Gran Bretaña). Antes de que finalice 2022 pretenden entrar en el mercado norteamericano.

NUTRITION & SANTE IBERIA, S.L. PSO. DE GRACIA, 11 - ESCALERA B - 1ª PLTA. 08007 Barcelona (Barcelona) Tfno: 932.167.100 Fax: 935.763.212 C.I.F.: B63175715 Web: www.nutritionetsante.com e-mail: info@enege.es

Cuadro Directivo - Director/a General: JORDI RIERA EMPERADOR; Director/a de Cadena de Suministro: MIGUEL ÁNGEL CRUZ Actividad: Fabricación de productos dietéticos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas NARDOBEL, SAS (FRA)

2020 87,33 1,48 0,68 1,04 39,52 0,88 368 31-12-20

2021 85,00 ----0,88 368 31-12-21 % 100,00

Marcas: BIMANAN (P), BIMANAN - KOMPLETT (P), BIMANAN - PREBIOTIC CON OMEGA 3 (P), CEREAL BIO (P), CEREAL GRILL VEGETAL (P), DIETISA (P), GERBLE (P), GERLINEA (P), ISOSTAR (P), NATURSOY (P), ROYAL VIT (P), SILUETA SANA (P), SOY (P), SOYJOY (D) Genera más de 80% de sus ventas en el mercado nacional. En noviembre de 2021 tomó posiciones en el segmento bío de réplicas cárnicas vegetales bajo su enseña Gerblé'.

2020 7,30 0,02 18 31-12-20

2021 8,80 0,02 18 31-12-21 % 100,00

TRIBALLAT NOYAL, S.A.S. (FRA)

Marcas: BEEE (D), SOJADE (D), SOJASUN (D), VITASUN (D)

PRODUCTOS ECOLÓGICOS DEL SUR, S.L. SEVILLA, 84 04410 Benahadux (Almería) Tfno: 950.952.997 Fax: 950.312.157 C.I.F.: B04357265 Web: www.ecosur.com e-mail: informacion@ecosur.com

Cuadro Directivo - Administrador/a: ANTONIO LOZANO RAMÓN; Administrador/a: FRANCISCO LOZANO RAMÓN; Administrador/a: ÁNGEL LOZANO RAMÓN; Gerente: FRANCISCO LOZANO RAMÓN; Director/a Comercial: SILVIA LÓPEZ; Dirección Departamento Administración: NURIA PEÑA; Director/a de Producción: ÁNGEL LOZANO RAMÓN Actividad: Productora y comercializadora de hortalizas ecológicas Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación

2020 17,90 0,66

2021 (*) 18,00 --

ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

0,38 0,12 2,17 0,003 254 31-12-20

---0,003 250 31-12-21

Marcas: ECOSUR (P) Productora de hortalizas ecológicas, con una producción cercana a las 15.000 t. Cuenta con fincas en Almería y Granada de unas 150 ha y unas instalaciones de 10.000 m².

SMILEAT, S.L.

GRAN VÍA, 62 28013 Madrid (Madrid) Tfno: 692.058.770 C.I.F.: B87144622 Web: www.smileatbaby.com e-mail: info@smileatbaby.com Cuadro Directivo - CEO (Chief Executive Officer): ALBERTO JIMÉNEZ SAN; Director/a Operaciones: JAVIER QUINTANA; Director/a de Marketing: CRISTINA TENORIO Actividad: Comercialización de alimentos infantiles ecológicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 2,98 0,07 0,02 0,48 0,03 13 31-12-20

2021 4,50 ---0,03 13 31-12-21

Marcas: SMILEAT (P), SMILITOS (P), TRIBOO (P) En junio de 2022, compra la factoría que la sueca Midsona tenía en Jerez de la Frontera (Cádiz). Este centro, que lleva varios meses sin actividad, será objeto de distintas reformas y una futura ampliación, contemplada en una segunda fase del proyecto de crecimiento de Smileat. La fábrica, situada en el parque Agrotecnológico de la ciudad, tiene una superficie de 1.200 m² construidos y consta, además, de cuatro parcelas adicionales que suponen 2.600 m², que permitirán a Smileat crecer también en capacidad en los próximos años. Esta fábrica centralizará el 70% de los procesos productivos en la cadena de valor y, además, aportará una visión mucho más estratégica del negocio. A la primera fase destina un total de 2 M€ para la adquisición de la planta, su adecuación y puesta en marcha, prevista para enero de 2023. En total, generará 15 puestos de trabajo en la ciudad jerezana. Todas las líneas productivas de esta primera fase se destinarán a la elaboración de tarritos salados y de frutas ecológicos, actividad que ya venía desarrollando Midsona en ella, hasta mediados de 2021. Mientras tanto, la segunda fase se desarrollará a más largo plazo y no hay planes concretos de qué tipo de productos se fabricarán. El nuevo proyecto llega en el mejor momento de la compañía que está creciendo incluso por encima de sus previsiones. Si 2020 fue un ejercicio histórico, toda vez que entraba por primera vez en beneficios, el de 2021 ha sido clave para su futuro. Por un lado, en junio, lograba cerrar una ampliación de capital por valor de 1,8 M€, en la que ampliaba su participación la gestora de inversión Creas y entraban Quadia (vinculada a la Fundación Carasso) y Tech Transfer Agrifood (fondo gestionado por Clave Capital).

SORRIBAS PRODUCTOS NATURALES, S.L. SANTIAGO RUSIÑOL, 19 - P.I. CAN HUMET DE DALT 08213 Polinyà (Barcelona) Tfno: 937.132.324 Fax: 937.131.865 C.I.F.: B08662058 Web: https://www.obradorsorribas.com e-mail: info@sorribas.com Cuadro Directivo - Director/a General: IGNASI AGUILO Actividad: Elaboración y comercialización de alimentos ecológicos y plant-based. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Extra UE Fecha Cierre Ejercicio:

2020 8,70 -4,06 -3,24 0,73 -1,80 0,06 63 0,18 0,18 31-12-20

2021 8,50 --1,00 -0,37 63 --31-12-21

Accionistas MATRIZ: FERRETRES, S.L. (ESP) TENEDOR: GRUPO IDILIA, S.L. (ESP)

% 100,00

Marcas: BIOGRA (P), KESVIT (P), OBRADOR SORRIBAS (P), SORRIBAS (P) Nueva razón social de Productos Dietéticos y de Régimen Sorribas desde septiembre de 2021. La especialista bío, integrada en el grupo liderado por Idilia Foods ('Nocilla' o 'Cola Cao'), continúa avanzando en su hoja de ruta, dirigida a desarrollar su nuevo modelo de negocio con 'Obrador Sorribas', donde las grandes líneas estratégicas pasan por fortalecer su posicionamiento en la oferta refrigerada plant-based; diversificar sus canales de venta hacia la distribución organizada, tanto especialista como convencional; y por seguir ampliando su abanico de consumidores, con el foco en el target flexitariano, para el que viene complementando su oferta con sus primeras referencias veggies no bío. Parea acometer esta reconversión, en 2019 invirtió 4 M€ en su planta de Polinyà. Su oferta veggie refrigerada le aporta aproximadamente el 50% de sus ventas. Dentro de esta línea de negocio, el 80% es bío y el 20% convencional. Con bío, esta línea de negocio está presente en retail convencional en cadenas como Carrefour (unas 140 tiendas y presencia en toda Cataluña), Alcampo y Esclat. Con producto sin certificación, está en BonPreu, Sorli o Fragadis. El retail convencional aglutina el 35% de sus ventas. El 65% restante corresponde al canal especializado y de ese porcentaje un 20% es para el organizado, principalmente Herbolario Navarro, Veritas y Ametller, cadena está última en la que entró a finales de 2021 con sus burgers. El otro 50% de su negocio corresponde a alimentación seca bío con su marca 'Biográ', fundamentalmente cereales, semillas, arroces y legumbres, que completa con otras referencias de harinas, snacks, salsas y pastas. Parte de estos productos los procesa directamente en su planta de Polinyà, que obtuvo la certificación conforme a IFS a finales del pasado año, y otros son suministrados por el grupo Midsona, con el que mantiene un acuerdo desde 2019. En mayo de 2021 Idilia Foods tomó la decisión de reequilibrar la situación patrimonial de la sociedad mediante una ampliación de capital por valor de 309.909 €, con prima de emisión de casi 8,4 M€.

AVICULTURA Y CUNICULTURA

PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE AVICULTURA Y CUNICULTURA EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

Empleo

Recursos Propios 741,42

Ventas-20

Ventas-21

% 21/20

CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A. (BONÀREA CORPORACIÓN) (**)

4.389

COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN) (**)

3.200

AVISERRANO, S.L.

GRUPO PADESA - GRUPO

1.350

PROCAVI, S.L.

2.109

89,60

277,75

297,00

UVE, S.A. - GRUPO UVESA (**)

1.993

99,55

445,94

295,00 (2)

AN AVÍCOLA MÉLIDA, S.L.

322

19,12

214,27

223,78

4,4

1.245

-25,58

239,02

223,42

-6,5

55,76

213,77

215,00

0,6

10 ARAGONESA DE PIENSOS, S.A. (ARPISA) (**)

137

27,99

125,34

130,00

3,7

11 GRUPO DE GESTIÓN EMPRESARIAL AVÍCOLA VMR, S.L.

578

92,63

102,88

117,74

14,4

HIJOS DE JUAN PUJANTE, S.A.

235

15,04

89,11

95,96

7,7

ESCORXADOR D'AUS TORRENT I FILLS, S.L.

290

3,14

92,52

95,00

2,7

AVÍCOLA SÁNCHEZ, S.L. (AVICOSAN)

5,10

84,22

91,96

9,2

AVÍCOLA DE LLEIDA, S.A.

7,20

90,01

90,00

GRUPO HERMI

GRUPO SADA P.A., S.A. (**)

AGOTZAINA, S.L. (**)

760

1.983,98

2.250,00

18,97 (*)

827,40

864,00

4,4

40,31

334,48

470,00

40,5

350,00

375,00

7,1

2,38 (*)

13,4

6,9 -33,8

159

13,05

82,28

85,50

3,9

17 PRODUCTOS FLORIDA, S.A.

195

2,58

80,88

80,00

-1,1

162

4,88

82,06

76,00

-7,4

ROLER ESPAÑA, S.L. (**)

AVÍCOLA DE GALICIA, S.A.

130

3,27

70,77

75,00

6,0

INDUSTRIA AVÍCOLA SUREÑA, S.L. (INASUR)

140

6,50

66,74

71,00

6,4

180

4,49

61,10

63,00

3,1

3,98

57,99

63,00

8,6

162

1,92

56,86

57,22 (2)

0,6

21 DOLZ ESPAÑA, S.L. 22

DISTRIBUCIONES AVÍCOLAS ARRANZ, S.L.

COMERCIAL OBLANCA, S.A. (**)

continúa >

AVICULTURA Y CUNICULTURA

.../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE AVICULTURA Y CUNICULTURA EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

EXPLOTACIONES GANADERAS DE TENERIFE, S.A. (EGATESA) (**) 25 NUTRAVE, S.A. 24

Empleo

Ventas-20

230

11,04

57,63

Ventas-21

% 21/20

55,00

-4,6

248

8,91

46,66

51,92

11,3

26 GRUPO AVÍCOLA HIDALGO, S.L.

270

4,41 (*)

43,17

51,60

19,5

COOP. COGAL

150

1,73 (*)

50,00

CARNES FÉLIX, S.A. (**)

29 URGEL GANADERA, S.A. (URGASA) 30

PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L. (**)

EXPLOTACIONES AVÍCOLAS JOSÉ LUIS REDONDO, S.A.

16,28

35,07

46,66

33,0

7,22

36,91

46,32

25,5

150

3,02

37,38

40,86

9,3 1,0

249

25,98

39,62

40,00

32 AVÍCOLA MORALEJA, S.A. (**)

234

7,21

39,26

40,00

1,9

33 ALIMENTBARNA, S.L. PRODUCTOS ALIMENTICIOS ALBACETE, S.A. 34 (PAASA) 35 AVÍCOLA MARÍA, S.A.

248

3,07

38,21

40,00

4,7

154

4,67

38,01

38,00

128

6,79

38,62

35,00

-9,4

HUEVOS LEÓN, S.L. (**)

8,09

30,41

31,00

1,9

ARENAS ALIMENTACIÓN, S.A. (**)

0,18 (*)

30,00

BORMARKET, S.A. (**)

4,74

27,55

25,20

-8,5

PAYÁN HERMANOS, S.A.

40 CAMARGUESA DE DESPIECE, S.L. (**)

2,93

23,52

25,00

6,3

1,25

14,60

18,80

28,8 3,8

41 MATADERO JOSÉ CALATAYUD E HIJOS, S.A. (**)

7,69

17,63

18,30

SAMBAU, S.A. (**)

3,42

17,45

17,50

0,3

GALIPIENZO, S.L.

3,02

13,12

16,30

24,2

AEROPIC, S.A.

4,03

17,03

16,26

-4,5 11,1

45 ALBERAVE, S.A.

2,21

14,44

16,05

46 AVES INAVICO, S.L.

2,41

16,18

16,00

-1,1

0,47

14,36

16,00

11,4

15,00

LAUREANO SÁNCHEZ REQUENA LAURIA, S.L.

48 AVICOLA FIGUERES, S.L.

0,006 (*)

AVECOX, S.L.

2,46

14,65

14,00

-4,4

MATADERO INDUSTRIAL DE AVES LÓPEZ, S.A.

2,14

13,70

14,00

2,2

POLLOS CANO, S.L.

ANTONIO PAMIES, S.L.

53 54

2,90

11,74

12,00

2,2

112

1,88

11,21

11,20

-0,1

AVESPUGA, S.A. (**)

-0,32

10,83

11,00

1,6

SAGRA, S.A. (**)

4,59

9,65

11,00

14,0

1,70

10,36

10,90

5,2

0,57 (*)

9,00

0,94

8,81

9,00

2,2

GIRBAU MARTÍ MATADERO DE AVES, S.A. (GIMAVE) MATADERO INDUSTRIAL DE AVES Y PROMOCIONES 56 AGRÍCOLAS GANADERAS, S.A. 57 CUNICULTURA DE LA MANCHUELA, S.L. 58

1,39

8,75

9,00

2,9

59 AVIMED, S.A.

ESCORXADOR D'AVIRAM MORE, S.L.

0,95

7,38

8,00

8,4

JAIME BARTOLI, S.L.

0,93

7,06

7,50

6,2

VENANCI MONCADA, S.L.

1,24

6,66

6,50

-2,4

MATADERO FIGUERA, S.A.

1,15

6,61

6,50

-1,7

2,58

6,43

6,50

1,1

8,61

6,26

-27,3

MATADERO DE AVES SALVADOR GIL, S.L. INDUSTRIA GASTRONÓMICA BLANCA MENCÍA, S.L. 64 - (CASCAJARES) (**) 65 MATADERO DE AVES SUAVI, S.L.

4,70

2,44

6,16

6,20

0,6

66 MÁS AVÍCOLA, S.A.

1,35

6,30

6,05

-4,0

(*) Incluye sólo el Capital Social. (**) Los datos incluyen actividades en otros sectores.

Recursos Propios

Fuente: Alimarket Gran Consumo

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

EMPRESAS AEROPIC, S.A.

dirige su producción a la industria alimentaria, colectividades y restauración. Entre 2020 y 2021, se hizo con sendas participaciones mayoritarias en las fabricantes de bollería Tuesta Bakery y El Quiteriano ('Heras Bareche'). La primera con planta en Valdegovía (Álava), y la segunda radicada en la localidad oscense de Monzón. En materia de innovación, participa en el proyecto 'Life Eggshellenge', cuyo objetivo es estudiar la viabilidad del uso del biocarbonato cálcico obtenido a partir de la cáscara del huevo en azulejos cerámicos.

PARTIDA BUTSENIT, S/N 25194 Lleida (Lleida) Tfno: 973.263.611 Fax: 973.274.409 C.I.F.: A25486531 Web: www.aeropic.net e-mail: info@aeropic.net Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOSEP SOLÉ BERTRÁN; Director/a General: JOSEP BERTRÁN GARRIGA; Director/a Financiero/a: AURELIO SALAMÓ Actividad: Matadero y comercialización de codornices, perdices y picantones. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 17,03 0,29 0,21 0,41 -3,74 0,30 33 3,53 31-12-20

Accionistas

2021 16,26 0,42 -0,56 0,20 4,03 0,30 37 0,91 31-12-21 % 100,00

SOLE BERTRAN, S.L. (ESP)

Marcas: AEROPIC (P), NICES (P) Forma grupo con los mataderos y comercializadoras de codornices, perdices y picantones Urgel Ganadera, S.A. (Urgasa) y Sagra, S.A.; el matadero Codornices la Font, S.L.; la productora S.A.T. Codornices Urgel; la empresa de transportes Transjuneda, S.L. y la de servicios Agrourgasa, S.L. Parte de su facturación es por servicios de maquila a empresas del grupo. A través de la marca 'Nices' el grupo está desarrollando nuevos productos, como deshuesados rellenos y una línea de empanados. También cuenta con despieces marinados de codorniz en bandejas en "skin" y aves selectas, como pato graso y barberie.

Actividad: Matadero y sala de despiece de aves. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 14,44 0,18 0,06 1,01 2,20 1,65 75 2,21 1,42 0,79

2021 16,05 0,15 0,01 0,60 2,21 1,65 75 0,88 0,75 0,13

1 7.000 31-12-20

1 7.000 31-12-21

Accionistas

OVONAVAR, S.L. (ESP) TRASTEVERE ACTIVOS, S.L. (ESP)

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: FRANCISCO JAVIER SOLA NOGALES; Director/a Gerente: FRANCISCO JAVIER SOLA NOGALES

% 100,00

SOLA RICCA SUR, S.A.U. (ESP)

CTRA. ESTELLA, S/N 31839 Arbizu (Navarra) Tfno: 948.460.599 C.I.F.: B31668932 Web: www.bekoetxe.com e-mail: comercial@bekoetxe.com

Accionistas

AUTOVÍA A-5, KM 354 06850 Arroyo de San Serván (Badajoz) Tfno: 924.342.267 Fax: 924.343.229 C.I.F.: A06337687 Web: www.solaricca.com e-mail: info@solaricca.com

Inversión Prevista(M€): 0,30

AGOTZAINA, S.L.

ALBERAVE, S.A.

2020 213,77 5,00 4,05 37,31 55,76 0,31 52 43,67 31-12-20

2021 (*) 215,00 ----0,28 52 44,00 31-12-21 % MIN MIN

Nuevo nombre de Sola Ricca Extremadura, S.A. desde febrero de 2022. Forma grupo con Sola Ricca Sur, S.A. (nuevo nombre de Juan José Sola Ricca, S.A.). El matadero, sobre parcela de 48.000 m², incluye líneas de despiece (40.000 aves/día) y un almacén frigorífico con capacidad para 4.000 m3. Mata básicamente gallina (unas 10.000 t anuales) y algo de pollo, que suministra a las empresas del grupo, minoristas y tiendas tradicionales de la zona y exportación (Europa y África). En 2019 traspasó la gestión del cash de 1.200 m² a Juan José Sola Ricca (ver ficha de Sola Ricca Sur-Div.Supermercados), de ahí el descenso de plantilla y ventas. La inversión se destina a renovación de maquinaria.

ALIMENTBARNA, S.L.

P.I. CAN CUIAS - C/ CAN CUIAS, 25-27 08110 Montcada i Reixac (Barcelona) Tfno: 935.750.990 Fax: 935.753.525 C.I.F.: B60143526 Web: www.alimentbarna.com e-mail: alimentbarna@alimentbarna.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: SERGI BURGUÉS MAÑOSA; Director/a General: SERGI BURGUÉS MAÑOSA Actividad: Matadero de aves, sala de despiece y elaborados. Comercialización de productos alimentarios. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 38,21 0,27 0,14 0,27 3,07 2,00 248 8,90

2021 (*) 40,00 --0,35 -2,00 248 --

AVICULTURA Y CUNICULTURA Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Volumen Sacrificio (t) Canales Pollo (t) Despieces Pollo (t) Elaborados Frescos Pollo (t) Carnes y Despieces Conejo (t) Carnes y Despieces Pavo (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Accionistas 8,00 20,00 40,00 32,00 1 1 2.700

8,00 20,00 40,00 32,00 1 1 2.700

1 1 12.404 5.700 6.255 272 390 704 31-12-20

1 1 ------31-12-21

Accionistas

% 50,00 46,00 4,00

ESTHER BURGUES FORTUÑO (ESP) XAVIER BURGUES FORTUÑO (ESP) JUDIT BURGUES MAÑOSA (ESP)

Marcas: ALIMENTBARNA (P), AVICAT (D) Cuenta con un matadero de aves en Reus (Tarragona) y en Montcada tiene una sala de despiece de 2.700 m². Al volumen comercializado en 2020, último conocido, hay que sumar 340 t de carne de gallina. El 35% de sus sacrificio se destina a otras industrias alimentarias y otras avícolas. Cuenta con la marca de calidad 'Pollastre Groc Català' y certificación 'Halal'. Completa su catálogo con productos elaborados cárnicos y platos (tortillas, pizzas, etc) fabricados por terceros. Participa en la sociedad Natural Cría, S.L., que le aportó 6,9 M de pollos en 2020. Las inversiones van destinadas a automatismos en la sala de despiece, eviscerado y elementos de transporte.

AN AVÍCOLA MÉLIDA, S.L.

P.I. BAJO ARAGÓN 31382 Mélida (Navarra) Tfno: 948.746.847 Fax: 948.746.416 C.I.F.: B31070584 Web: www.grupoan.com e-mail: an@grupoan.com Cuadro Directivo - Presidente/a: FRANCISCO ARRARÁS ECHEVERRÍA; Vicepresidente/a: ANA MARÍA PÉREZ SAENZ; Consejero/a: ALFREDO ARBELOA BAZTAN; Consejero/a: ANDRE DELION; Consejero/a: DENIS LAMBERT; Director/a General: IOKIN ZULOAGA; Director/a Comercial: ESTHER GARCÍA; Director/a de Logística: JAVIER LACALLE; Director/a Exportación: JULIEN DUPONCHEL Actividad: Matadero, sala de despiece y comercialización de productos avícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Volumen Sacrificio (t) Canales Pollo (t) Despieces Pollo (t) Elaborados Frescos Pollo (t) Especialidades Avícolas (t) Carnes y Despieces Conejo (t) Carnes y Despieces Pavo (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 214,27 -2,24 -1,96 3,09 19,08 19,20 299 10,00

2021 223,78 -0,18 0,04 1,45 19,12 19,20 322 11,00

57,00 3,00 40,00 46,00 5,00 2

56,00 3,00 40,00 47,00 -2

2 2 74.360 26.791 25.405 3.661 330 258 8.360 30-06-20

2 2 76.414 27.010 25.840 5.484 --7.698 30-06-21

% 65,00 35,00

AN, S. COOP. (ESP) AVES LDC ESPAÑA, S.L. (ESP)

Marcas: COC&COC (P), COC&COC - NATURE (P), GRANJA SANIG (P), OIQUINA (P), POLLOS IRIARTE (P) Joint-venture de la francesa LDC y el grupo cooperativo AN para el desarrollo conjunto del negocio avícola de la francesa en España. AN Avícola Mélida controla todo el proceso productivo y comercial, desde la producción en vivo (granjas de selección de estirpes, recría, puesta, sala de incubación y granjas de producción en Navarra, Aragón, La Rioja y País Vasco, con una producción de 36,9 M de pollos en 2021), el sacrificio, despiece y venta de carne fresca (con dos centros, uno en Mélida y otro en Avila) y la fabricación y comercialización de elaborados y precocinados (esta última actividad en el centro de Ávila). En noviembre de 2017 puso en marcha unas instalaciones de sacrificio de pavo en Ávila, reconvirtiendo el área de matanza de pollo de estas instalaciones. Además, se han reconvertido granjas de pollo asociadas en Castilla y León a la cría de pavo. Este proyecto absorbió una inversión de unos 8 M€. El centro de Mélida ocupa 15.000 m², sobre parcela de 100.000 m², con capacidad de sacrificio de 5.000 ud/hora y de procesamiento de pollos de 10.000 animales/hora. También comercializa varias referencias de pollo asado: 98 t en 2020 y 106 t en 2021. AN Mélida incluye también la actividad de Avícola de Oikina, S.A.L., de Zumaia (Guipúzcoa), que explota una sala de despiece y comercializa en dicha provincia, y Granja Sanig, S.A., de Munguía, que distribuye en Vizcaya. Entre sus clientes destacan Eroski y Lidl, donde comercializa canales y despieces envasados. En junio de 2022 ha realizado una ampliación de capital de 3,5 M€, hasta los 22,7 M€.

ANTONIO PAMIES, S.L.

SENDA DE ALBATERA, S/N 03348 Granja de Rocamora (Alicante/Alacant) Tfno: 966.750.162 Fax: 966.750.593 C.I.F.: B03069622 Web: www.apamies.com e-mail: apamies@apamies.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ANTONIO TOMÁS PAMIES MARTÍNEZ; Director/a Exportación: ABEL GRAU Actividad: Matadero y sala de despiece avícola. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 11,21 0,43 0,31 0,34 1,88 0,006 112 31-12-20

2021 (*) 11,20 ----0,006 112 31-12-21

Marcas: APAMIES (P) Sacrifica y comercializa carne de gallina (unas 5.000 t de gallina semiligera y ligera y 3.000 t de pesada). La pesada se dirige mayoritariamente al mercado nacional, mientras que la ligera y semiligera a exportación.

ARAGONESA DE PIENSOS, S.A. (ARPISA) CTRA. DE LOGROÑO, KM 12,700 50180 Utebo (Zaragoza) Tfno: 976.792.279 Fax: 976.792.280 C.I.F.: A50010263 Web: www.arpisa.com e-mail: zaragoza@arpisa.net

Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSÉ LUIS PUEYO BAYAS; Administrador/a: MARÍA LUZ PUEYO MARTÍNEZ; Director/a General: JAIME HERRANZ CARRERA; Gerente: GERARDO CEBALLOS PÉREZ; Director/a Comercial: ROBERTO SAN MIGUEL; Director/a Comercial Grandes Cuentas: GERARDO TRAISAC RAMÍREZ; Director/a Financiero/a: MARÍA LUZ PUEYO MARTÍNEZ; Director/a de Logística: FRANCISCO CABALLERO; Adjunto/a Dirección General: JOSÉ LUIS PUEYO MARTÍNEZ Actividad: Piensos, integración avícola y porcina, matadero y elaborados de ave. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 125,34 8,00 6,39 4,50 27,99 5,59 137 31-12-20

2021 (*) 130,00 ----5,59 137 31-12-21

B A S E S

Accionistas

MATRIZ: FAMILIA PUEYO (ESP) TENEDOR: BANCAT, S.L. (ESP) MATRIZ: NUTRECO INTERNATIONAL B.V. (NLD) TENEDOR: NANTA, S.A.U. (ESP) TRANSIBER ETB (ESP)

51,00 23,98 16,00

Marcas: NORAVE (P), NORAVE - PLUS (P) Arpisa cuenta con matadero, sala de despiece y fábrica de precocinados de ave en Berantevilla (Alava) y delegaciones comerciales en Bilbao, Logroño, San Sebastián, Pamplona, Santoña (Cantabria), Zaragoza y Madrid. Su fábrica de piensos está en Utebo (Zaragoza). De sus ventas de 2020, último conocido, la actividad ganadera supuso 71,40 M€ (68,22 M en 2019), la avícola 31,79 M€ (30,66 M€ en 2019), la fabricación de piensos 16,74 M€ (12,26 M€ en 2019) y el resto a otros productos y prestación de servicios. La enseña "Norave Plus" es pollo certificado. Bancat, S.L., de Zaragoza, es una sociedad de la familia Pueyo, que también controla las empresas Repolo, S.A., sala de incubación y granja avícola de Tarazona (Zaragoza), y Agramonte, S.L., empresa de producción y comercialización de productos hortícolas de La Almunia de Doña Godina (Zaragoza). En 2020 se realizaron mejoras en el matadero, que han consistido en la implementación de un nuevo sistema de enfriado de alta eficiencia energética.

ARENAS ALIMENTACIÓN, S.A.

GRUPO EMPRESARIAL ARENAS, S.R.L. (ESP)

2021 (*) 30,00 0,18 70 28-02-22 % 100,00

En julio de 2022 ha presentado concurso voluntario de acreedores, con el objetivo de obtener más tiempo para lograr una solución para salir de la crisis. Una de las opciones es la entrada en su accionariado de un grupo alimentario que le apoye financieramente y le ayude a encontrar nichos más rentables de venta. En julio de 2018 creó, junto a Coop. Guadalquivir Avícola (Guadavi) y la transportista Aguadulce Logística, la empresa Centro Avanzado de Transformación Avícola, S.A. (Catavi), que asumió la gestión de las instalaciones avícolas de Arenas en Santa Fé. El objetivo era aunar fuerzas y desarrollar nuevas estrategias de negocio. Sin embargo, tras el cierre y liquidación de Guadavi a finales de 2019, Arenas ha recuperado el control de su matadero y sala de despiece de Santa Fé y emprende en solitario el desarrollo del negocio, incluyendo inversiones y mejoras en las instalaciones para obtener diversos certificados de calidad. Los hermanos Arenas Guerrero organizan su negocio de producción e industrialización avícola en torno al holding Grupo Empresarial Arenas, S.L. Esta sociedad controla el 100% del capital de Arenas Alimentación, S.A., Arenas Guerrero, S.A., Agrícola Arenas, S.A. y Granavi, S.A., y se ocupa de la organización, administración y finanzas de esta línea de negocio. Así, Arenas Alimentación asume exclusivamente la comercialización de los productos avícolas y precocinados frescos y congelados. Además, explota dos cash de 1.200 m² cada uno en Granada y Armilla y participa con un 10% en la comercializadora de alimentos para el canal horeca Topgel Restauración, S.L., cuya gama distribuye en su zona de influencia. Arenas Guerrero (que ha recuperado su nombre, tras la etapa de Catavi), explota el matadero y sala de despiece avícola. Por su parte, Granavi, S.A. se encarga de la logística y el transporte del grupo. Para ello, dispone de 40 vehículos de gran tonelaje, y sus almacenes se ubican en Málaga, Sevilla, Jaén y El Ejido (Almería). El grupo se completa con Agrícola Arenas que centra su actividad en la crianza de broilers y controla el 16,6% de Incusur Avícola, S.A., dedicada a la explotación, cría y puesta de reproductoras pesadas y sala de incubación y venta de pollitos con instalaciones en Puente Genil (Córdoba). El 50% de las ventas corresponde al negocio avícola y el resto a la comercialización de congelados. La plantilla media corresponde a la totalidad del grupo.

AVECOX, S.L.

CNO. DE LA SIERRA, KM 2 03350 Cox (Alicante/Alacant) Tfno: 966.750.571 Fax: 966.750.252 C.I.F.: B03482023 Web: www.avecox.com e-mail: info@avecox.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: RAMÓN RIVES MARHUENDA; Director/a General: RAMÓN RIVES MARHUENDA; Director/a Comercial: DOLORES POLO; Director/a Exportación: RAMÓN RIVES GAMBÍN Actividad: Sacrificio, despiece y fabricación de elaborados avícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Tiendas Tradicionales (%) Producción para Terceros (%) Avicultura / Cunicultura Volumen Sacrificio (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 14,65 0,23 0,15 1,01 2,46 0,15 95 2,80

2021 (*) 14,00 ----0,15 95 3,00

100,00 20,00

1.200 31-12-20

-31-12-21 % 50,00 50,00

Marcas: AVECOX (P), COCOX (P), DEAVEX (P), LA CASILDA (P)

Actividad: Sacrificio y comercialización de productos avícolas y congelados.

Accionistas

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

M. CARMEN GAMBIN FERRANDEZ (ESP) RAMÓN RIVES MARHUENDA (ESP)

Cuadro Directivo - Presidente/a: CLAUDIO ARENAS GUERRERO; Consejero/a Delegado/a: MARÍA TRINIDAD ARENAS GUERRERO; Consejero/a Delegado/a: GUILLERMO ARENAS GUERRERO; Secretario/a del Consejo: RAMÓN ARENAS-GUERRERO RUIZ; Director/a Comercial: GUILLERMO ARENAS GUERRERO; Director/a Financiero/a: MANUEL LÓPEZ COZAR; Director/a Operaciones: EUGENIO ARENAS CUETO; Director/a de Marketing: ANTONIO MOLINA; Director/a de Logística - Granavi, S.A.: FRANCISCO RODRÍGUEZ MARTÍNEZ 2020 (*) 30,00 0,18 70 28-02-21

D A T O S

Accionistas

CTRA. SANTA FÉ-ATARFE, KM 1,5 18320 Santa Fe (Granada) Tfno: 958.510.694 Fax: 958.510.701 C.I.F.: A18021121 Web: www.grupoarenas.com e-mail: compras@grupoarenas.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D E

Su principal producto es la carne de gallina, pesada y semipesada, con un volumen comercializado de casi 6.000 t anuales. Este producto se presenta tanto a granel, despiece congelado, como en barqueta termosellada y al vacío. Además, comercializa pollo campero (unas 1.400 t) y carne de gallo. Sus mismos accionistas cuentan con la comercial Ramón Rives, S.L. para el canal tradicional. Además, está potenciando sus ventas en el mercado exterior, mercado para el cual cuenta con las marcas 'La Casilda' (fresco) y 'CoCox' (congelado). En 2020 obtuvo la certificación IFS y está trabajando para lograr la de Binestar Animal.

AVES INAVICO, S.L.

ROSALEDA, S/N 11690 Olvera (Cádiz) Tfno: 956.130.714 Fax: 956.130.910 C.I.F.: B11336526 e-mail: inavico@inavico.com Cuadro Directivo - Presidente/a: SALVADOR PÁRRAGA TRUJILLO; Consejero/a Delegado/a: JOSÉ ANTONIO CASTRO ESCOT; Secretario/a del Consejo: SALVADOR MONCAYO ALBARRÁN; Gerente: JOSÉ ANTONIO CASTRO ESCOT Actividad: Matadero y sala de despiece de pollos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 16,18 0,37 0,27 0,20 2,41 0,21 47 31-12-20

2021 (*) 16,00 ----0,21 47 31-12-21

Marcas: INAVICO (P) Sacrifica alrededor de 3 M. de pollos/año y comercializa unas 4.000 t. anuales.

AVES NOBLES Y DERIVADOS, S.L. MANFREDONIA, 4 - P.I. PLA-ZA 50197 Zaragoza (Zaragoza) Tfno: 976.470.003 Fax: 976.472.944 C.I.F.: B50442169 Web: www.aldelis.com e-mail: info@aldelis.com

Cuadro Directivo - Director/a General: DAVID BOTAYA SARRÍA; Director/a Comercial: ÓSCAR MONGE; Director/a de Marketing: MARTA SERRANO; Director/a de Producción: JUAN BOTAYA SARRÍA; Director/a de Logística: DANIEL GAMARRA Actividad: Fabricación y comercialización de elaborados y platos preparados avicolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación

2020 96,24 3,73

2021 103,00 --

AVICULTURA Y CUNICULTURA Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Avicultura / Cunicultura Nº Salas de Despiece (ud.) Elaborados Frescos Pollo (t) Carnes y Despieces Pavo (t) Soluciones Comida Refrigeradas Total Soluciones Refrigeradas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

---0,48 450

64,00 36,00 2 33.000

66,00 31,00 2 33.000

Cuadro Directivo - Presidente/a: GERARDO RODRÍGUEZ CASARIEGO; Consejero/a Delegado/a: GERARDO RODRÍGUEZ CASARIEGO; Consejero/a: JOSEP SOLÉ ROCASPANA; Director/a General: GERARDO RODRÍGUEZ; Director/a Comercial: ANDREA CRESPO

1 12.030 6.750

1 12.569 6.812

970 31-12-20

1.200 31-12-21

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

Accionistas

% 75,00

PAVO Y DERIVADOS, S.A. (ESP)

Marcas: ALDELÍS (P), VIVA LA VEGGIE (P) En el otoño de 2019 puso en marcha su nueva planta en el polígono Pla-Za de Zaragoza. Para ello, ha adquirido una parcela de 50.000 m², donde ha edificado una nave de 24.000 m². Además, tiene una opción de compra por otro terreno anexo de 26.000 m², para futuras ampliaciones. El proyecto ha supuesto una inversión de 28 M€ y a la nueva nave se ha trasladado la producción de elaborados y precocinados frescos de pollo y pavo (con una capacidad para 40.000 t/anuales a pleno rendimiento en un plazo de dos años). Igualmente, en ellas se ubican las oficinas centrales. En Mercazaragoza -donde tiene 9.000 m²-, se mantiene la producción de platos preparados refrigerados y conservas cárnicas (pechuga de pollo y pavo cocida en conserva). Su catálogo de platos refrigerados con base pollo y pavo se compone de wraps, lasañas, canelones, prefritos y pollo asado. En 2022 ha reforzado este catálogo con pechuga y muslo asado, envasado al vacío y presentado en barqueta de cartón. Además, comercializa, en temporada, cremas, caldos y gazpachos. Asimismo, cuenta con varias referencias de pollo cocido en lata (al natural, en escabeche, en aceite...). Su accionista mayoritario -con quien consolida datos- le provee de la materia prima y le ofrece su red comercial. Está presente en casi todas las cadenas de retail en España, a excepción de Mercadona. Participa en el proyecto Biotech Foods (‘EthicaMeat’) -50%-, dedicado a la carne cultivada. Además, ha lanzado la gama vegana 'Viva la Veggie', a partir de ingredientes de origen vegetal, que ha reforzado en 2022 con tiras de "pollo" marinadas.

Cuadro Directivo - Administrador/a: ALBERTO ESPUGA MARTÍNEZ; Director/a de Recursos Humanos: JOSÉ LUIS LOZANO HERNÁNDEZ; Director/a Técnico: JUAN SAETA; Director/a de Informática: ÁNGEL GONZÁLEZ Actividad: Matadero avícola y sala de despiece.

MARESPUGA 36, S.L. (ESP)

2020 10,83 -0,65 -0,50 -0,32 0,07 47 31-12-20

2021 (*) 11,00 ---0,07 47 31-12-21 % 99,99

Marcas: ESPUGA (P) Forma grupo con la fabricante de elaborados avícolas Espuga Industrial, S.A. y con Disaca, S.A., que explota una tienda mayorista en las instalaciones del grupo donde comercializa los productos de Espuga, así como toda clase de productos de alimentación. También cuenta con tiendas detallistas en Rubí (Bersolgan, S.L.), Santa Coloma de Gramanet y, desde 2016, en Sant Boi (Espucarn Sant Boi, S.L.). Marespuga 36 es una patrimonial en la que participan Ramón Martínez Espuga y Alberto Espuga Martínez.

Actividad: Integración y matadero de aves.

Datos sectoriales Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 70,77 2,54 2,93 2,12 3,27 0,87 126

2021 (*) 75,00 ----0,87 130

1 2 31-12-20

1 2 31-12-21

Accionistas

% 100,00

PONDEX, S.A. (ESP)

Marcas: BONPOLLO (P) Comparte accionistas con Avícola de Lleida, S.A., Escorxador d'Aus Torrent i Fils, S.L, Avícola Sánchez, S.L. y Dolz España, S.L. Pondex, S.A. es una sociedad del grupo Vall Companys. Cuenta con una delegación en Valladolid. En 2016 adquirió una nave de 8.000 m² sobre una parcela de 11.400 m², con el objetivo de instalar una plataforma logística de productos congelados. Dicho centro está operativo desde el otoño de 2018. En esas mismas instalaciones ha acondicionado una nave de 9.700 m² para instalar una sala de despiece para 10.000 t/año, con el objetivo de liberar espacio en el matadero. Por otro lado, en 2016 tomó el 33% de la sala de despiece y fábrica de embutidos Fripor, de Oleiros (A Coruña), con el compromiso de adquirir el 100% antes de finalizar 2022. Por último, a principios de 2019 adquirió las instalaciones de sacrificio y despiece de conejos de Cunicarn en Celanova (Ourense). Casi la mitad de sus ventas provienen ya de pollo en despiece. Cuenta con fábrica de piensos.

CTRA. LL -11, KM 5 25197 Lleida (Lleida) Tfno: 973.208.600 Fax: 976.748.341 C.I.F.: A50007947 Web: www.vallcompanys.es e-mail: avidel@vallcompanys.es

CTRA. MIG, 153 08907 Hospitalet de Llobregat (L') (Barcelona) Tfno: 933.352.621 Fax: 933.351.158 C.I.F.: A08664211 Web: www.espuga.com e-mail: disaca@espuga.com

Accionistas

BARRAGANS, 34 - APDO. 211 36157 Campaño (Pontevedra) Tfno: 986.833.100 Fax: 986.833.228 C.I.F.: A36002236 Web: www.avigal.es e-mail: avigal@avigal.es

AVÍCOLA DE LLEIDA, S.A.

AVESPUGA, S.A.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

AVÍCOLA DE GALICIA, S.A.

3,74 3,57 27,07 0,48 430

Cuadro Directivo - Presidente/a: CARLOS SÁNCHEZ SERRANO; Consejero/a: JOSEP SOLÉ ROCASPANA; Director/a Financiero/a: RAMÓN TORRENT DURÁN; Dirección Departamento Administración: PEDRO LERA Actividad: Matadero de pollos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas PONDEX, S.A. (ESP)

2020 90,01 1,58 1,78 0,10 7,20 3,01 81

2021 (*) 90,00 ----3,01 80

1 1 31-12-20

1 1 31-12-21 % 100,00

Marcas: BONCHEF (P), BONPOLLO (P) Cuenta con almacenes frigoríficos en Lleida y Vilaverd (Tarragona). Consolida datos con Serveis Escorxadors del Segria, propietaria de un matadero, sala de despiece y planta de

B A S E S

elaborados en Lleida. Comparte accionistas con las empresas del mismo sector Avícola de Galicia, S.A., Escorxador d'aus Torrent i Fills, S.A., Avícola Sánchez, S.L. (Avicosán) y Dolz España, S.L.; así como con Pondex Avícola, S.L., con reproductoras y sala de incubación en Huesca y Sástago (Zaragoza).

AVÍCOLA FIGUERES, S.L.

PSO. DEL CEMENTERIO, S/N 17600 Figueres (Girona) Tfno: 972.500.631 Fax: 972.508.666 C.I.F.: B17094848 e-mail: administracio@afisa.cat Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ANZHELA SHCHEKA; Director/a General: JOSEP TARRÉS GARRIGA Actividad: Matadero y sala de despiece de aves y conejos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 15,00 0,006 66 31-12-20

2021 (*) 15,00 0,006 66 31-12-21

Marcas: AFISA (P) Sacrifica unas 1.000 t anuales de pollo broiler, que comercializa en carnicerías de la provincia.

AVÍCOLA MARÍA, S.A.

Cuadro Directivo - Gerente: ALBERTO GARCÍA ESPINOS; Gerente: IGNACIO GARCÍA ESPINOS; Director/a de Marketing: IGNACIO GARCÍA SÁNCHEZ; Director/a de Logística: ÓSCAR GARCÍA Actividad: Matadero de aves, sala de despiece y producción de huevos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Volumen Sacrificio (t) Canales Pollo (t) Despieces Pollo (t) Elaborados Frescos Pollo (t) Huevos Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 39,26 0,51 0,37 0,62 7,21 0,60 234

2021 40,00 ----0,60 234

60,00 25,00 1 5.000

60,00 22,00 1 5.000

1 1 38.400 15.500 22.900 --

1 1 39.700 15.900 23.800 343

120.000 4,00 31-12-20

120.000 4,00 31-12-21 % 100,00

Marcas: AVICAZA (P), AVIMOSA (P), DELIAVE (P)

Actividad: Matadero industrial y sala de despiece de aves. 2020 38,62 0,44 0,17 2,29 6,79 4,50 128 1,09

2021 (*) 35,00 ----4,50 128 --

40,00 1

1 1 31-12-20

1 1 31-12-21

Accionistas FAMILIA RESCLOSA COLL (ESP)

% 100,00

Marcas: AVICOLA MARIA (P), EL REI DE L'EMPORDA (P), GRANJA MARIA (P), L'HEREU DE L'EMPORDA (P) Mayoritariamente se abastece de producción propia (unas 7.700 t. de pollo vivo). Está potenciando el despiece de calidad, con pollo certificado y pollo de corral, y dispone de un pollo con alimentación especial con "L'Hereu de L'Emporda". Su despiece envasado (unas 2.600 t anuales) lo destina en parte a la cadena de supermercados Alcampo. Cuenta con una línea de caldo natural pasteurizado para diversificar su oferta. Este producto se comercializa mayoritariamente en el mercado exterior y en tiendas tradicionales y gourmet, aunque también se está introduciendo en retail en envase de cristal. Está potenciando sus exportaciones, principalmente a Francia.

AVÍCOLA MORALEJA, S.A.

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

HERMANOS GARCIA ESPINOS (ESP)

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: MARC RESCLOSA COLL; Director/a General: MARC RESCLOSA COLL

Datos sectoriales MDD (%) Nº Plantas (ud.) Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D A T O S

Accionistas

CTRA. PALAFRUGELL-REGENCOS, KM 1,2 - APDO. 3 17255 Begur (Girona) Tfno: 972.304.300 Fax: 972.610.966 C.I.F.: A17041948 Web: www.avicolamaria.com e-mail: info@avicolamaria.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D E

CNO. BATRES, S/N 28950 Moraleja de Enmedio (Madrid) Tfno: 916.094.004 Fax: 916.094.035 C.I.F.: A28733350 Web: www.grupoavimosa.com e-mail: avimosa@grupoavimosa.com

Cabecera del denominado Grupo Avimosa, que integra también a la comercial Avicaza, S.A. Su actividad avícola de carne incluye la fabricación de piensos y granjas de cría de broilers (el engorde es en integración) en Añover de Tajo (Toledo), mientras que el procesado lo realiza en Moralela. Además, en Toledo tiene instalaciones de avicultura de puesta, con un parque de 120.000 gallinas ponedoras (unas 4 M de docenas anuales). Además, Avimosa cuenta con una planta de incubación, ubicada en Villaseca de la Sagra (Toledo), que ocupa 3.000 m² y tiene capacidad para producir 250.000 pollitas/semana, ampliable a 500.000. Asimismo, tiene acuerdos con más de 80 granjas de engorde integradas, con una producción de 20 M de pollos al año, y con explotaciones de gallinas reproductoras. Además, comercializa en torno a las 2.500 t de carne de gallina. También vende a mayoristas avícolas (14%) y exporta pollo congelado (1%). La inversión de 2020 se destinó a un programa de eficiencia energética que ha repercutido en el matadero. Además, está a la espera de los pertinentes permisos para comenzar las obras de ampliación de su complejo avícola de Moraleja de Enmedio. Esta ampliación, con 3.000 m² de superficie, irá destinada mayoritariamente a salas de despiece y elaborados.

AVÍCOLA SÁNCHEZ, S.L. (AVICOSAN) TREBALL, 2-24 08940 Cornellà de Llobregat (Barcelona) Tfno: 933.774.150 Fax: 933.772.044 C.I.F.: B59090183 Web: www.avicosan.es e-mail: avicosan@avicosan.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: CARLOS SÁNCHEZ SERRANO; Consejero/a Delegado/a: JOSEP SOLÉ ROCASPANA; Consejero/a: JOSEP PEDRÓS RIASOL; Secretario/a del Consejo: BONAVENTURA REBÉS GONZÁLEZ-NANDÍN; Director/a General: CARLOS SÁNCHEZ SERRANO; Director/a Comercial: RAMIR CHARLES MAYÀ; Director/a Financiero/a: MIREIA ÁLVAREZ TORRES; Director/a de Logística: CARLOS GÓMEZ Actividad: Matadero y sala de despiece de aves. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 84,22 4,43 3,34 0,28 5,59 0,30 69

2021 91,96 2,61 1,86 3,73 5,10 0,30 70

Datos sectoriales Retail (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Avicultura / Cunicultura

40,00 45,00 35,00

AVICULTURA Y CUNICULTURA Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

1 1 31-12-20

Accionistas

1 1 31-12-21 % 80,00 20,00

PONDEX, S.A. (ESP) FAMILIA SANCHEZ DENGRA (ESP)

Marcas: AVICOSAN (P), LA CUINA D'LAVIA (P), PECHUGON (P), REI DE LA BONA TAULA (P), SABOR TRADICIONAL (P) Pertenece al grupo Vall Companys, que cuenta con el 80% de su capital. Buena parte de su despiece es envasado en atmósfera controlada y para varias cadenas presentes en Cataluña, donde está incrementando su presencia. Además, cuenta con certificación Halal que utiliza en el mercado francés y el IFS para terceros países.

AVIMED, S.A.

Actividad: Matadero de pollos. 2020 7,38 -0,02 0,01 0,02 0,95 0,37 46

2021 (*) 8,00 ----0,36 46

95,00 5,00 31-12-20

95,00 5,00 31-12-21

Accionistas

% 100,00

GRUPO PUJANTE-LARROSA, S.L. (ESP)

Marcas: AVIMED (P) Las instalaciones y matadero se ubican en Alicante. Además comercializa gallina, otros productos avícolas y conejo. Su accionista participa con el 16,6% en Incusur Avícola, S.A., empresa dedicada a la explotación de reproductoras pesadas e incubación y venta de pollitos de Puente Genil (Córdoba).

CTRA. EL VISO-TOCINA, KM. 2,2 41520 Viso del Alcor (El) (Sevilla) Tfno: 955.741.300 C.I.F.: B90040643 Web: www.aviserrano.com e-mail: info@aviserrano.com

92,00 -8,00 4

3 3 111.000 18.700 99.000 22.000 563 31-12-20

3 3 121.060 12.000 109.000 29.000 3.600 31-12-21 % 50,00 50,00

Marcas: AVISERRANO (P), FAMLYA (P), NATURAVIA (P), POLLO DE CAMPO (P) Consolida la actividad de las empresas productoras y procesadoras de carne de pollo Avinatur Producciones Avícolas, S.L. (de Purullena-Granada-), Paviso, S.L. (de El Viso del Alcor -Sevilla-) y la fabricante de elaborados y precocinados de pollo y porcino Joviserrano, S.L. (de Lliria -Valencia-). Además, en 2021 puso en marcha la empresa de transporte Logialcor, S.L., tanto para realizar el transporte de las empresas del grupo, como para clientes externos. En Purullena cuenta con un complejo avícola con capacidad para procesar 800.000 pollos a la semana y 8 M de bandejas para libre servicio al mes. Además de almacén frigorífico de 1.040 m². En El Viso del Alcor, tiene un centro de procesado avícola para 150.000 pollos a la semana y más de 4 M de bandejas al mes y sala de elaborados frescos. Igualmente en El Viso tiene una planta para elaborar proteinas para consumo humano, a partir de subproductos avícolas. Por último, el centro de Lliria produce elaborados frescos de pollo y porcino, empanados y prefritos y "flautas" de pollo. Aviserrano también tiene una fábrica de piensos avícolas en Guadix (Granada) y proyecta una en Utrera (Sevilla). Mantiene acuerdos con casi 400 granjas integradas (Andalucía, Extremadura y Murcia) que engordan cerca de 63 M de pollos al año. Cuenta con un importante programa inversor de 65 M€, a ejecutar hasta 2025, que incluye mejoras en todos sus centros, la construcción de un nuevo matadero de pollo y pavo en El Viso -acompañados de nuevas salas de despiece y envasado- además de renovación de maquinaria, digitalización, energías renovables, etc. Así, sumará 48.000 m² más de superficie y alcanzará una capacidad para 2 M pollos/semana y 250.000 pavos a la semana. Las obras de este matadero comenzaron en el primer trimestre de 2022. Una vez ejecutado este proyecto, se emprenderá la construcción de una incubadora en Málaga y una fábrica de piensos en Utrera (Sevilla). Su volumen de elaborados y empanados de porcino se elevó a 2.136 t en 2021 (1.880 t en 2020) y el de flautas a 6,6 M de unidades.

BORMARKET, S.A.

Cuadro Directivo - CEO (Chief Executive Officer): ALFONSO SERRANO SÁNCHEZ; Director/a Comercial: RAFAEL BLÁZQUEZ ALBA; Director/a Comercial (Foodservice): JAVIER GONZÁLEZ; Director/a de Recursos Humanos y Jurídico: CARLOS DÍAZ; Director/a Operaciones: JOSÉ MARÍA RONCEL TORRES; Director/a de Marketing y Comunicación: MARTA MUÑOZ GONZÁLEZ; Director/a Industrial (Avinatur): LUIS ALMAGRO; Director/a Industrial (Joviserrano): SERGIO CANALES; Director/a Técnico: MOISÉS MONTERO PUERTO; Director/a de Explotación (Ganadería): JUAN AVILÉS MACÍAS Actividad: Producción y comercialización de carne de pollo y pavo y elaborados frescos.

90,00 10,00 -4

POLLENSA, 2 - CENTRO EMPRESARIAL TARTESSOS - OFICINA 17 28290 Rozas de Madrid (Las) (Madrid) Tfno: 917.866.870 Fax: 917.858.664 C.I.F.: A82573015 Web: www.bormarket.com e-mail: info@bormarket.com

AVISERRANO, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow EBITDA Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

50,00 ---

ALFONSO SERRANO SÁNCHEZ (ESP) MATRIZ: GRUPO EMPRESARIAL COSTA, S.L. (ESP) TENEDOR: COSTA FOOD NATUR GROUP, S.L. (ESP)

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JUAN JOSÉ PUJANTE LARROSA; Director/a General: ALBERTO PUJANTE

Datos sectoriales Retail (%) Tiendas Tradicionales (%) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Volumen Sacrificio (t) Canales Pollo (t) Despieces Pollo (t) Elaborados Frescos Pollo (t) Carnes y Despieces Pavo (t) Fecha Cierre Ejercicio:

40,20 16,80 23,40

Accionistas

AVDA. GUTIÉRREZ MELLADO, 9 30008 Murcia (Murcia) Tfno: 965.289.599 Fax: 968.227.071 C.I.F.: A30033831 e-mail: avimed@avimed.es

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE

2020 334,48 14,60 10,80 20,80 21,60 8,60 -40,31 5,02 757

2021 470,00 ----15,00 65,00 -5,02 760

Actividad: Importación y distribución de productos congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas IÑIGO ORTEGA URRETAVIZCAYA (ESP) JUAN JOSÉ BERLANGA HERMOSO (ESP) ANTONIO ROLDÁN (ESP)

2020 27,55 -0,08 -0,15 -0,02 4,52 0,83 20 -31-12-20

2021 25,20 1,49 0,98 1,35 0,02 4,74 0,83 17 1,40 31-12-21 % 40,00 40,00 20,00

Marcas: BBQ VOLUTION (D), BEYOND (D), BOREAS (D), BORMARKET (D), FOOD SOLUTIONS (D), HILCONA (D), PIZZAPOLLO CROCANTE (D), SADIA (D), THE FROZEN BUTCHER (D), TYSON (D)

B A S E S

El catálogo de Bormarket continúa protagonizado por el segmento de productos del mar congelados, que genera alrededor del 60% de las ventas de la distribuidora, al que le siguen su actividad en la comercialización de productos avícolas y cárnicos, y a continuación la venta de productos elaborados. En 2021, comercializó 5.086 y de pescado congelado (4.327 t el año anterior), 989 t de marisco congelado (770 en 2020) y 1.489 t de soluciones y precocinados congelados (1.129 t el año anterior). Además, puso en el mercado otras 2.102 t, entre carnes (997 t), ave (969 t), plant based (102 t) y pasta (34 t). En 2021 asumió varias referencias de Tyson Foods (gama raised & rooted, gama black label, gama hot n kickin, gama cubox y gama universal meats), de The Good Tech (atún vegano), Beyond Meat, The Frozen Butcher e Hilcona. Igualmente, en 2022 también inició la comercialización de otras referencias de Tyson (gama raised & rooted, gama grab it y gama cubox), Beyond Meat e Hilcona. Como canales de comercialización, en 2021 puso 204 t en retail, 7.247 t en foodservice y 2.111 en otros canales (B2B, colectividades y otros).

CAMARGUESA DE DESPIECE, S.L. P.I. TRASCUETO - NAVE D-3 39600 Camargo (Cantabria) Tfno: 942.253.954 Fax: 942.254.076 C.I.F.: B39076534 Web: www.camarsasl.com e-mail: pedidos@camarsasl.com Cuadro Directivo - Presidente/a: PEDRO DÍAZ ALBERDI Actividad: Sala de despiece, almacén frigorífico y venta al por mayor de carne y productos cÁrnicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 14,60 -0,57 -0,47 0,22 1,25 0,20 88 31-12-20

Accionistas

2021 18,80 ----0,20 80 31-12-21 % 100,00

PEDRO DÍAZ ALBERDI (ESP)

Realiza despiece de porcino, vacuno, ovino y aves, además de trabajar como almacén frigorífico. Cuenta con un local industrial en el Valle del Trápaga, actualmente sin actividad.

CARNES FÉLIX, S.A.

CTRA. VALENCIA - ALICANTE, KM 280 46470 Albal (Valencia/València) Tfno: 961.220.510 Fax: 961.264.385 C.I.F.: A46139937 Web: www.carnesfelix.com e-mail: info@carnesfelix.com

Actividad: Importación y exportación de carne, sala de despiece y almacén frigorífico.

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Vehículos Propios (ud.)

D A T O S

Vehículos Contratados (ud.) Nº Vehículos Reparto (ud.) Avicultura / Cunicultura Canales Pollo (t) Despieces Pollo (t) Carnes y Despieces Conejo (t) Carnes y Despieces Pavo (t) Cárnicos Nº Salas de Despiece (ud.) Carne Porcino (t) Carne Vacuno (t) Carne de Ovino/Caprino (t) Elaborados Cárnicos (t) Comerciales Cartera de Clientes (ud.) Retail (%) Food Service (%) Tienda Tradicional (%) Producto Congelado (%) Producto Refrigerado (%) Alimentación (%) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

5 8

65 595 32 216

246 1.052 108 227

5 2.873 1.317 1.681 420

5 3.560 1.574 1.876 582

1.056 0,90 89,70 9,50 88,10 11,90 100,00 31-12-20

970 0,70 89,40 9,90 74,10 26,00 100,00 31-12-21

Accionistas

% 78,66 10,67 5,33 5,33

FÉLIX LURBE PÉREZ (ESP) JUAN ANTONIO LURBE CORACHAN (ESP) GEMMA PEÑARRUBIA LURBE (ESP) GUILLERMO PEÑARRUBIA LURBE (ESP)

Marcas: CARFESA (P), CARFESA - CCC (P), FRIARSA (D), KAUPFELAG SKAGFIRDINGA (D), LA BRASCADA (P), SILVER FERN FARMS (D), SLATURFELAG SUDURLANDS (D), TAYLOR PRESTON (D) Especialista en carnes frescas y congeladas (vacuno, porcino, ovino, caprino y aves) y elaborados. Cuenta con las certificaciones IFS Food, BRC Global Standard for Food Safety, OEA y el sello Halal. Tiene previsto cerrar 2022 con unas ventas de 50 M€. La inversión de 2021 fue destinada a la remodelación y renovación de la sala de fileteado y envasado, así como a la puesta en marcha de una instalación fotovoltaica en la mitad de la cubierta. Está desarrollando una nueva línea de productos con mayor valor añadido, siendo algunos de ellos productos de 5ª gama (costillas barbacoa, carrilladas de cerdo confitadas, codillos de cerdo asados y alitas de pollo asadas). Estos productos se comercializarán tanto en el canal horeca como en retail. Cuenta con la filial Maduración y Frigoríficos, S.A., frigorífico de servicios que almacena productos tanto de la propia Carfesa como de terceras empresas.

COMERCIAL OBLANCA, S.A.

Cuadro Directivo - Gerente: FÉLIX LURBE PÉREZ; Director/a Financiero/a: GUILLERMO PEÑARRUBIA GENOVES Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D E

2020 35,07 0,07 0,03 0,68 0,14 15,98 6,01 69 7,40

2021 46,66 0,73 0,49 1,10 0,70 16,28 6,01 62 7,32

20,30 18,50 51,50 9,70 65,70 3,60 30,70 1 6.144 5.334 7 1 1.661 13.000 5

16,40 15,40 61,00 7,20 70,00 4,30 25,70 1 6.144 5.334 7 1 1.661 13.000 5

P.I. DE ONZANILLA - C/ 3, S/N - PARCELA G-9 24231 Onzonilla (León) Tfno: 987.250.000 Fax: 987.246.152 C.I.F.: A24025819 Web: www.oblanca.es e-mail: oblanca@oblanca.es Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: ALBERTO JAVIER ÁLVAREZ OBLANCA; Director/a General: ALBERTO JAVIER ÁLVAREZ OBLANCA; Gerente División Comerical: ÓSCAR ÁLVAREZ OBLANCA; Director/a de Ventas: ALEJANDRO ALMARZA CABEZAS; Director/a Financiero/a: ÁNGEL VILLA; Director/a de Marketing: MARÍA RUÍZ MAQUEDA; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: MOISÉS VEGA GONZÁLEZ Actividad: Comercialización de productos cárnicos, queso y congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 71,88 0,23 0,05 0,68 -1,92 0,47 162 2,61

2021 76,29 --1,50 12,00 -0,47 162 0,96

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3)

34,00 15,00 17,00 -34,00 2 ----

30,00 -23,00 15,00 32,00 3 1 11.500 100.000

AVICULTURA Y CUNICULTURA Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Volumen Sacrificio (t) Canales Pollo (t) Despieces Pollo (t) Elaborados Frescos Pollo (t) Carnes y Despieces Conejo (t) Carnes y Despieces Pavo (t) Comerciales Food Service (%) Producto Congelado (%) Fecha Cierre Ejercicio:

1 1 6.000 29.700 18.000 10.900 240 335 73

2 2 9.000 26.300 17.500 8.800 265 -116

--31-12-20

100,00 100,00 31-12-21

Accionistas

% 100,00

OBLANCA HOLDING, S.L. (ESP)

Marcas: CRIPOLLO (P), GARLAIZ (P), NUTRIPOLLO (P), OBLANCA (P), OBLANCA FIN DE SEMANA (P), POLLO LISTO (P), POLLO LOZANO - (CERTIFICADO) (P), TOPGEL (D) Encabeza un grupo de empresas avícolas que engloban desde la recría de gallinas hasta la comercialización final. La integración vertical se inicia desde la sociedad Ibérica de Multiplicación Aviar, S.L. (Iberavi), con planta en Alija del Infantado (León), que realiza la actividad de recría de gallina de un día, que posteriormente pasará al periodo de puesta. Esos huevos son incubados (3 semanas) y los pollitos de un día son engordados en plantas integradas (70), con una producción de 18 M de animales en 2021. En el primer semestre de 2018 puso en marcha la nueva planta de Iberavi (que fue destruida en un incendio en noviembre de 2016), que ha supuesto una inversión de 7 M€ y cuenta con capacidad para 39 M anuales. Además, se ha mejorado la calidad y el control de todos los procesos, garantizando la trazabilidad del producto final. En esta nueva etapa, Iberavi ha dado entrada en su accionariado a Grupo Hidalgo (Avícola de Íscar, S.L.). Por su parte, Hermanos Oblanca, S.L. cuenta con matadero, sala de despiece y sala de elaboración en Onzonilla, complejo que se levanta sobre parcela de 25.000 m². A estas instalaciones sumó, a principios de 2019, una planta de procesado y sala de despiece avícola en Ponferrada (León), que cuenta con una superficie de 2.687 m² de superficie en 3 plantas y capacidad para 3.000 pollos/hora. En su puesta en marcha, Oblanca invirtió 500.000 €. Esta instalación se suma a la adquirida en 2016 en San Andrés del Rabanedo (León) -propiedad de la extinta Agustín García González (Garlaiz)-, donde ha desarrollado una novedosa línea de elaborados curados de pollo (chorizo y salchichón), tras invertir cerca de 500.000 €. El grupo se completa con Comercial Oblanca, S.L., que comercializa, además de la producción del grupo, más de 1.200 referencias alimentarias, a través de su plataforma logística de fresco y congelado, que dispone de un silo robotizado con capacidad para 50.000 m3. Este silo fue ampliado hasta duplicar su capacidad (100.000 m3, en 10 cámaras de 11.500 m²), en un proyecto que se ha desarrollado entre 2019 y 2020, con un presupuesto total de 3,6 M€. Además, en 2020 comenzó un plan de remodelación, optimización y ampliación de la zona industrial, con un presupuesto de 12 M€, que prevé finalizar en 2023. A este proyecto dirigió la mayor parte de la inversión de 2021 y entre 202223 desembolsará otros 5 M€. En 2021 renovó por completo su catálogo de elaborados y empanados frescos de pollo, unificándolo bajo la nueva marca 'Nutripollo', que ha seguido desarrollando en 2022 (flamenquines, nubes y albóndigas). Igualmente, ha entrado en el mercado de pollo asado refrigerado, bajo la marca 'Garlaiz'. Dentro de esta actividad mayorista, Oblanca es socio de Grupo Topgel, S.A. (8,18%), de la que distribuye sus productos congelados en Castilla y León. Asimismo, en marzo de 2019 adquirió -a través de Sualcan, S.A.- el negocio mayorista de Distribuciones Avícolas Refrigeradas, S.L., comercial madrileña de productos avícolas, así como la marca 'El Sabroso' (tiendas detallistas y asadores). De este modo, Oblanca distribuye ya en 7 comunidades autónomas (Castilla-León, Galicia, Asturias, Cantabria, País Vasco, Aragón y Madrid), bien a través de delegaciones, bien con mayoristas. En 2020 reforzó su presencia en el mercado exterior, para lo que ha creado un departamento específico. El negocio de carne de pollo supone el 75% de su facturación de 2021.

COOP. COGAL

ALCEME, S/N 36530 Rodeiro (Pontevedra) Tfno: 986.790.100 Fax: 986.790.181 C.I.F.: F36030518 Web: www.cogal.net e-mail: cogal@cogal.net Cuadro Directivo - Presidente/a: NATALIO GARCÍA CARRAL; Director/a General: JUAN CASTRO RODRÍGUEZ; Director/a Comercial: MARCOS VISO RODRÍGUEZ; Director/a de Logística: MANUEL DIÉGUEZ; Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria: ESTEFANÍA CUIÑA VARELA Actividad: Producción y sacrificio de conejos. Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%)

2020 (*) 50,00 1,73 150

2021 (*) 50,00 1,73 150

50,00

Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

3 3 31-12-20

3 3 31-12-21

Marcas: COGAL (P) Sacrifica la producción de 270 granjas con una producción de 120.000 conejos semanales. Además de sus instalaciones cárnicas, dispone de centro de inseminación (20.000 dosis semanales), una fábrica de harina de carne, una granja de reproducción experimental y una planta de cogeneración de 680 kw. Cuenta una división de energía renovables a través de Cogal Renovables, S.L. Dispone de una capacidad de sacrifico para 3.000 conejos/hora, despiece para 1.500 animales/hora y cámaras de conservación que ocupan 770 m². Está potenciando su negocio internacional (Portugal, Alemania, Italia, Francia, Japón, Croacia, EEUU, Malta, Grecia y Polonia). Está presente en grandes cadenas nacionales como Lidl, Ahorramás, El Corte Inglés, Alimerka, Gadisa, Eroski y Carrefour. Está innovando con nuevos cortes de carne sin hueso (brochetas, estofado, escalopines...) y formatos pequeños (1-2 raciones). Además, incorporó elaborados frescos de conejo a lo largo de 2019. A finales de 2016 adquirió, a través de la empresa Cunicultura de la Manchuela, los activos de Cunicultura de Villamalea, S.L., en liquidación. Incluye la facturación de la comercializadora Conejos Gallegos, S.L., participada por la cooperativa.

COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN) CENTRO PROCESADO AVÍCOLA 32990 Santa Cruz de Arrabaldo (Ourense) Tfno: 988.369.400 Fax: 988.369.401 C.I.F.: F32001976 Web: www.coren.es e-mail: inter@coren.es

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: MANUEL GÓMEZ-FRANQUEIRA ÁLVAREZ; Secretario/a del Consejo: JAVIER BOBILLO BLANCO; Director/a General: EMILIO RIAL PAIS; Director/a Comercial: ALFONSO LAFUENTE LECHUGA; Directivo/a Área (Huevos): JUAN LEGASPI DÍAZ; Director/a Financiero/a: JORGE VÁZQUEZ PAZ; Director/a de Recursos Humanos: SANTIAGO TAUNTON; Director/a de Marketing: MARÍA GÓMEZ-FRANQUEIRA; Director/a Industrial y Exportación: NATALIO RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ; Director/a Energías: RAMÓN DEVESA; Director/a de Producción Porcino: ALBANO LONGO; Director/a de Producción Vacuno y Huevos: SECUNDINO GROBAS MOSQUERA; Director/a de Producción Aves: LUIS RODRÍGUEZ OJEA; Director/a de Logística: JOSÉ MANUEL FERNÁNDEZ; Director/a de Nutrición Animal: PILAR CACHALDORA Actividad: Producción y comercialización de productos agroalimentarios. Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Nº Secaderos (ud.) Carne Porcino (t) Carne Embarquetada/Fileteada (t) Elaborados Cárnicos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Huevos Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Piensos Compuestos Mercado Libre (%) Socios (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 827,40 9,53 4,35 18,97 3.200

2021 864,00 --18,97 3.200

1 1

2 2 1 73.500 8.448 11.260 2.620 372 372

2 2 1 -------

350.000 6,70

350.000 --

20,00 80,00 31-12-20

20,00 80,00 31-12-21

B A S E S

Cooperativa de segundo grado, que agrupa a 19 entidades con un total de 3.650 socios. Está presente en los sectores de piensos, avícola, huevos, porcino, vacuno y platos preparados ambient y refrigerados, así como amplios servicios a sus socios. Los datos de cifra de negocio se refieren a la totalidad del grupo.La actividad cárnica -con una cabaña de 1 M de cerdos y 24.000 terneros sacrificados y una facturación algo superior a los 200 M€- se realiza a través de sus filiales Industrias Frigoríficas del Louro, S.A. (Frigolouro) -matadero, sala de despiece y fábrica de elaborados de porcino y conservas cárnicas- y Novafrigsa -matadero y sala de vacuno y planta de jamones curados- (ver fichas de estas dos empresas). Dispone de una línea de carne de cerdo alimentado con castañas, bajo el epígrafe ‘Selecta’, que completa con elaborados y jamón curado.En el área avícola, con una producción en vivo de 46,6 M de pollos y una facturación de 546 M€ en 2020, el grupo posee un macrocentro de procesamiento en su sede de Santa Cruz. Este centro ocupa una superficie de 50.000 m2 cubiertos y en él también procesa pavos. También se incluye un espacio de 4.000 m2, especializado en productos avícolas navideños. A nivel ganadero, Coren cuenta con granjas reproductoras, cinco centros de incubación con capacidad y más de 3.000 granjas de engorde. Destaca su centro de reproducción y selección genética en Friol (Lugo), con capacidad para 55.000 reproductoras y para incubar 7 M de huevos anuales. En 2020 ha tomado el 50% de la sala de despiece madrileña Distribuciones Avícolas Arranz, S.L., para reforzar su presencia en la zona centro.Para la producción de pavos tiene centro de incubación en Vilamarín (Ourense) y un núcleo de cría y engorde en Cualadro (Ourense). Para potenciar las ventas de esta especie avícola ha creado la joint-venture Comercial Línea Alimentaria, S.L., junto a la sala de despiece gerundense Línea Alimentaria, S.L., a través de la cual comercializará despiece de pavo en Cataluña, principalmente en libreservicio. Coren, también comercializa carne de conejo (unos 300.000 animales/año), sacrificados a maquila en una entidad afín.Para su producción de huevos cuenta con un parque de 350.000 ponedoras, que producen tanto huevos camperos, como ecológicos (6,7 M docenas). Su centro de clasificación de huevos se ubica en San Cibrao das Viñas (Ourense).A nivel comercial, Coren cuenta con la filial Gallega de Alimentación, S.A. (Galsa), para distribuir en Galicia, Madrid, Levante, Cataluña y Baleares. Además, tiene la cadena de tiendas y asadores ‘Coren Grill’, con 20 establecimientos.Otro de los puntos que quiere potenciar es la exportación, mercado en el que vende ya el 38% de su volumen cárnico y el 22% del avícola. Además, está presente fabrilmente en Portugal -a través de Lourinho Conservas de Carne-, con plantas en Lisboa y en Vila do Conde. Y, comercialmente, está en Argentina, Venezuela, Chile, México, Angola, Reino Unido y Francia y cuenta con distribuidores en Alemania.Para otros negocios, Coren también participa minoritariamente en Carloteña de Asados, S.L., de La Carlota (Córdoba), para potenciar su negocio de platos asados refrigerados de especialidades avícolas (Coren también tiene producción propia de tortilla y ha lanzado recetas propias).

CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A. (BONÀREA CORPORACIÓN) TRASPALAU, 8 25210 Guissona (Lleida) Tfno: 973.551.100 Fax: 973.550.788 C.I.F.: A25445131 Web: www.bonarea.com e-mail: info@bonarea.com

2020 1.983,98 97,88 77,32 117,34 101,05 741,42 82,89 4.348

1 1 23.030 16.627 293 1.115 6.632

2021 2.250,00 -65,47 106,80 130,00 -83,54 4.389

1 1 ------

D E

D A T O S

Cárnicos Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Carne Embarquetada/Fileteada (t) Elaborados Cárnicos (t) Elaborados Frescos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Huevos Huevos (M doc.) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

158.998,00 81.844 9.742 29.805 9.719 4.265 7.214 2.025

---------

40,00 31-12-20

-31-12-21

Inversión Prevista(M€): 140,00 Accionistas

% 16,00

AGROPECUARIA DE GUISSONA, SCL. (ESP)

Marcas: BONAREA (P), BONÁREA - MASCOTA (P), BONMASCOTA (P) Cabecera industrial y comercial del denominado bonÀrea Agrupa (hasta finales de 2016 conocido como Grupo Alimentario Guissona), encargado de la transformación y venta de las producciones ganaderas y agrícolas de los socios de Coop. Agropecuaria de Guissona. Ha iniciado la construcción a partir de 2019 de su segundo centro alimentario, que se levantará en la localidad de Épila (Zaragoza) y ocupará unas 140 hectáreas aproximadamente, para abastecer el desarrollo de sus tiendas en el norte de España, centro y Levante. La inversión total prevista se estima en 400 M€ durante 10 años y supondrá la creación de 4.000 puestos de trabajo. La primera etapa del proyecto (urbanización y almacén logístico) se prevé concluir en 2022. Durante la segunda etapa, hasta el 2026, se pondrán en marcha el matadero y la sala de despiece de varias especies, secaderos de jamones y elaborados, línea de pan y fábrica de petfood. En una tercera etapa, se prevé la construcción y puesta en marcha del resto de actividades del centro alimentario hasta su plena ocupación, en 2029. Actualmente, el grupo tiene 10 fábricas de piensos. La división industrial cárnica cuenta con matadero y sala de despiece de aves, matadero general frigorífico y sala de despiece de cerdo y vacuno, fábrica de elaborados cárnicos y secaderos de jamones, centralizados en el complejo "La Closa", donde en los últimos años ha ido introduciendo nuevo equipamiento para la producción propia de una amplia gama de alimentos y bebidas. Además, explota directamente una red de establecimientos minoristas en autoservicio para la venta de sus productos y otros de terceros, que suma 540 establecimientos bonÀrea a finales de 2021, tras 16 aperturas en el año. Mayoritariamente están situados en Cataluña y Aragón y, en menor medida, en Castellón, Valencia, Madrid, Guadalajara, Andorra, Navarra y La Rioja. Este conjunto de establecimientos obtuvo ingresos de 943 M€ en 2021, similares al año anterior, y a través de ellos se comercializa más del 75% de la producción alimentaria de la Corporación. Asimismo, posee 14 cash en Lleida (capital -2- y Guissona), Barcelona (Montcada i Reixac, Manresa y Santa Susanna), Tarragona (Reus y Tortosa), Huesca, Villajoyosa (Alicante), Leganés (Madrid), Palencia, Daimiel (Ciudad Real) y Almendralejo (Badajoz). Aparte, Corp. Guissona explota 60 gasolineras y 2 buffets libres "bonArea Restaurant" en Montblanc y Guissona. En 2021, como proyectos principales de inversión, se han destinado 37,8 M a las obras del nuevo centro alimentario de Épila, 38,2 M a mejoras de procesos en el centro alimentario de Guissona, 31,3 M en compras de locales e instalaciones para las nuevas tiendas 'bonÀrea' y 9,2 M en compra de solares e instalaciones para gasolineras. Las inversiones a realizar en 2021 se estiman por un valor de 140 M€, de los que la nueva base de Épila absorberá unos 60 M€ para finalizar la primera fase del proyecto y la urbanización. Otros 40 M se destinarán a los equipamientos comerciales de la entidad. bonÀrea Agrupa se completa con la cooperativa de crédito Caixa Guissona, la correduría Seguros Agropecuaria Guissona, S.L. (Seagui), la "Fundación Privada Agropecuaria de Guissona", que posee un centro médico sanitario y de rehabilitación y una residencia geriátrica, así como la "Fundación bonArea", creada en 2004 para fomentar la integración en el mundo rural. El modelo de negocio de bonÀrea Agrupa pretende llegar al consumidor sin intermediarios, con una integración vertical completa y directo del campo, que va desde la crianza del ganado y aves de sus propios socios ganaderos de bonÀrea Cooperativa hasta la venta de sus productos alimentarios a través de las tiendas bonÀrea. Las ventas de Bonàrea Cooperativa, base orgánica del grupo, han sido de 324 M€ en 2021, un 11% superiores.

CUNICULTURA DE LA MANCHUELA, S.L. CTRA. CENIZATE, KM. 2 02270 Villamalea (Albacete) Tfno: 967.483.618 C.I.F.: B94113578 Web: www.cunicultura.es e-mail: info@cunicultura.es

Cuadro Directivo - Administrador/a: JUAN CASTRO RODRÍGUEZ; Administrador/a: NATALIO GARCÍA CARRAL; Gerente: GREGORIO RODRÍGUEZ LÓPEZ; Director/a Comercial: RAFAEL GARCÍA ESCRIBANO; Jefe/a de Administración / Contabilidad: M. JOSÉ SÁEZ CUTANDA Actividad: Matadero, sala de despiece y comercialización de conejos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio

2020 8,81 -0,13 -0,10

2021 (*) 9,00 ---

AVICULTURA Y CUNICULTURA Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

0,07 0,94 2,03 47 31-12-20

Accionistas

--0,05 47 31-12-21 % 100,00

CONEJOS GALLEGOS, S.L. (ESP)

Marcas: GRAN JOVEN (P) Pertenece al grupo cooperativo gallego Cogal. Sus instalaciones incluyen un matadero-sala de despiece, con capacidad para 1,9 M de conejos al año, y un centro de inseminación. Se apoya en unos 20 ganaderos, con una cabaña de 20.000 madres. Entre sus clientes, destacan las cadenas Consum y Alcampo.

0,24 179 31-12-20

Accionistas

0,24 180 31-12-21 % 90,00 10,00

PONDEX, S.A. (ESP) JOSE DOLZ LORENTE, S.L. (ESP)

Pertenece al grupo Vall Companys, que cuenta con el 90% del capital. El 41% de sus ventas corresponden a canales de pollo y el resto a despieces y otros productos avícolas y cárnicos. Un 14% es a empresas del grupo.

ESCORXADOR D'AUS TORRENT I FILLS, S.L. SERRA I MORET, 14 08302 Mataró (Barcelona) Tfno: 937.577.554 Fax: 937.577.661 C.I.F.: B08437188 Web: www.torrentifills.es e-mail: tif@torrentifills.es

DISTRIBUCIONES AVÍCOLAS ARRANZ, S.L. AVDA. GENERAL, 22 28860 Paracuellos de Jarama (Madrid) Tfno: 916.584.183 Fax: 916.581.826 C.I.F.: B82248915 Web: www.avicolasarranz.es e-mail: admin@avicolasarranz.es

Cuadro Directivo - Presidente/a Consejero Delegado: JAUME TORRENT ARNAU; Consejero/a: JOSEP PEDRÓS RIASOL; Consejero/a: JOSEP SOLÉ ROCASPANA; Director/a de Logística: DANIEL FRANCA CHAVES

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: IRENE ARRANZ MORENO; Director/a General: IRENE ARRANZ MORENO; Jefe/a de Administración / Contabilidad: MIGUEL ÁNGEL CONTRERAS

Actividad: Matadero, sala de despiece, fábrica de elaborados avícolas y comercialización de huevos y carnes.

Actividad: Sala de despiece y comercialización de productos avícolas.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Avicultura / Cunicultura Nº Salas de Despiece (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 57,99 0,46 0,13 2,97 3,98 1,82 23 20,00

2021 63,00 ----1,36 23 20,00

2 9.000

2 31-12-20

2 31-12-21 % 50,00 50,00

GALLEGA DE ALIMENTACIÓN, S.A. (ESP) IRENE ARRANZ MORENO (ESP)

Marcas: ARRANZ (P) A principios de 2020, Coren tomó el 50% del accionariado a través de su filial Gallega de Alimentación, S.A. (Galsa). El objetivo es apoyarse mutuamente, ya que Arranz pasa a contar con todo el ciclo productivo de Coren y la gallega se apoyará de la red comercial de Arranz para ampliar su presencia en Madrid. Además de la sede de Paracuellos, cuenta con instalaciones en San Agustín de Guadalix, con sala de despiece, maquinaria de embandejado, cámaras de congelación y espacio de almacenaje. Esta fábrica ocupa una superficie de 8.000 m² y tiene dos alturas. Dispone de una flota de 8 vehículos propios de reparto y otros 2 autónomos con los que distribuye en Madrid y provincias limítrofes, mientras que el resto del mercado nacional lo cubre a través de empresas comerciales. Dirige su producción al canal mayorista y pollerías, aunque, con las nuevas instalaciones, también aborda la distribución organizada. Además, completa su catálogo con otros productos avícolas (conejo y gallina) de terceros. Exporta a Europa y Sudáfrica.

2021 (*) 95,00 ----0,11 290 31-12-21 % 94,00 6,00

PONDEX, S.A. (ESP) FAMILIA TORRENT FLORIACH (ESP)

Marcas: CASTELL DEL GALL (P), EL PIO DE TORRENT (P), POLLO AMPURDANES (P), TORRENT (P) Cuenta con matadero en Mataró y sala de despiece en Banyoles (Girona). Comercializa mayoritariamente en el canal tradicional de Cataluña, tanto productos avícolas como otros cárnicos del grupo Vall (jamones, elaborados...) y de terceros. Comparte accionista con Avícola de Lleida, S.A., Avícola de Galicia, S.A., Avícola Sánchez, S.L. y Dolz España, S.L. Pondex es una empresa del grupo Vall Companys. La empresa destaca su crecimiento por el cambio de mix de ventas, clientes (con la entrada en nuevas cadenas) y zonas geográficas. En 2016 adquirió una nave cercana a sus instalaciones donde ha instalado una plataforma logística con una superficie de 3.500 m² en planta, con dos pisos, se dedica al picking y expedición de productos hacia el área metropolitana de Barcelona.

ESCORXADOR D'AVIRAM MORE, S.L. P.I. DEL CROS, 21 08310 Argentona (Barcelona) Tfno: 937.579.594 Fax: 937.983.159 C.I.F.: B58336496

Cuadro Directivo - Administrador/a: RAMÓN MORE ARMENGOL; Administrador/a: JUAN MORE ARMENGOL Actividad: Matadero de pollo, sala de despiece y fábrica de elaborados.

DOLZ ESPAÑA, S.L.

CORRETGERS, 1 - P.I. COTES 46680 Algemesí (Valencia/València) Tfno: 962.482.351 Fax: 962.482.351 C.I.F.: B46739579 e-mail: matadero_dolz@hotmail.com Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: LORETO DOLZ ESPAÑA; Consejero/a: RAÚL MORENO TEMPRADO; Consejero/a: JOSEP SOLÉ ROCASPANA; Director/a General: LORETO DOLZ ESPAÑA Actividad: Matadero, sala de despiece y comercialización de carne de pollo. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios

2020 92,52 4,37 3,22 1,98 3,14 0,11 289 31-12-20

Accionistas

Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 61,10 2,12 1,78 1,06 4,49

2021 (*) 63,00 -----

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Volumen Sacrificio (t) Canales Pollo (t)

2020 8,75 0,10 0,05 0,05 1,39 0,51 49

2021 (*) 9,00 ----0,51 49

25,00 75,00

1 3.600 3.035 2.300

1 3.600 ---

B A S E S

Despieces Pollo (t) Elaborados Frescos Pollo (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

735 18 31-12-20

Accionistas

--31-12-21 % 100,00

FAMILIA MORE ARMENGOL (ESP)

Marcas: CLASSIC (P), MORE (P) Cuenta con una granja propia con capacidad para 50.000 aves (cada 60 días). En 2020, último año conocido, engordó un total de 1,98 M de pollos.

CTRA. DE COBEJA, KM 1 45290 Pantoja (Toledo) Tfno: 925.554.249 Fax: 925.554.519 C.I.F.: A45050127 Web: www.earedondo.com e-mail: administracion@earedondo.com

Cuadro Directivo - Director/a General: JOSÉ LUIS REDONDO UGENA; Director/a Financiero/a: CARIDAD REDONDO UGENA; Director/a de Producción: MARCO ANTONIO FONSECA BELLOSO Actividad: Integración avícola, matadero y comercialización de pollo.

Datos sectoriales Retail (%) Tiendas Tradicionales (%) Producción para Terceros (%) Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D A T O S

Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

10,00 1 8.000 31-12-20

10,00 1 8.000 31-12-21

Accionistas

MATRIZ: JUAN ISIDRO PELAYO DUQUE (ESP) TENEDOR: PELSAN INVESTMENT GROUP, S.L. (ESP)

100,00

Marcas: 7 ISLAS (P), CARNIUN PREMIUM FOOD (P), EGATESA (P) Sus instalaciones se ubican en una parcela de 15.000 m², aunque tiene otros 14.000 m² para futuras ampliaciones. Entre los principales proveedores nacionales de Egatesa se encuentran S.A.T. Fribin; El Encinar de Humienta, S.A.; Industrias Cárnicas Vallejo, S.L.; Tony Boer, B.V. y Grupo Coren. Además, comercializa carne de países como Brasil, Uruguay, Bélgica, Nueva Zelanda y Reino Unido. Su accionista participa también en Peca Intermeat, S.L. que tiene el 10% de la madrileña El Encinar de Humienta, S.A., distribuidora de carne de vacuno. Entre sus proyectos se encuentra potenciar las exportaciones.

EXPLOTACIONES AVÍCOLAS JOSÉ LUIS REDONDO, S.A.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

D E

2020 39,62 0,09 0,19 2,56 25,98 1,05 249

2021 (*) 40,00 ----1,05 249

10,00 60,00 20,00

1 1 31-12-20

1 1 31-12-21

Marcas: AVEFINA ETIQUETA NEGRA (P), BONAVIS (P), BON AVIS (P), REDONDO (P), REDONDO ESPECIALIDADES (P)

GALIPIENZO, S.L.

VÍA ROMANA, S/N 31520 Cascante (Navarra) Tfno: 948.851.666 Fax: 948.844.550 C.I.F.: B31333727 Web: www.galipienzo.es e-mail: galipienzo@galipienzo.es Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: CARLOS GALIPIENZO SANTOS; Director/a Comercial: CARLOS GALIPIENZO SANTOS Actividad: Matadero y comercialización de conejos, pollo, cordero y elaborados frescos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 13,12 0,30 0,24 0,18 2,84 0,004 48

2021 16,30 0,19 0,17 0,05 3,02 0,004 48

Datos sectoriales Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

--31-12-20

1 1 31-12-21

Marcas: GALIPIENZO (P)

Se dedica al negocio avícola de ciclo completo. En Pantoja cuenta con una fábrica de piensos con capacidad para 75.000 t/año, de las que vende un 20% en el mercado libre, y granjas de cría y engorde (9,9 M de pollos anuales), mientras que el matadero, sala de despiece y línea de elaborados está en Leganés (Madrid). La mayoría de sus ventas se realizan en la Comunidad de Madrid (más del 75%), seguida de Cataluña y Valencia. Sus exportaciones se dirigen a la UE y Sudáfrica. Su incipiente catálogo de elaborados está compuesto por hamburguesas, carne picada y longaniza fresca.

Tiene capacidad para sacrificar 60.000 conejos/semana y cuenta con líneas de despiece, elaborados y envasado en libre servicio. Suministra a mayoristas, a cadenas de alimentación a nivel europeo y fuera de la UE. Comparte accionistas con Cunícola Galipienzo, S.L., de la misma localidad, con granjas de producción de conejo que suponen el 10% del abastecimiento de Galipienzo. Asimismo, miembros de la compañía han creado, en alianza con los propietarios de Escorxador de Conills Manuel Marín, S.L. la distribuidora Gama Gourmet Cunícola, S.L. para aprovechas sinergias comerciales y logísticas.

EXPLOTACIONES GANADERAS DE TENERIFE, S.A. (EGATESA)

GIRBAU MARTÍ MATADERO DE AVES, S.A. (GIMAVE)

CNO. DE LA CAÑANA, 17 38290 Esperanza (La) (Santa Cruz de Tenerife) Tfno: 922.548.050 Fax: 922.297.187 C.I.F.: A38032645 Web: www.egatesa.es e-mail: info@egatesa.es

DEL RIU, 14 08291 Ripollet (Barcelona) Tfno: 936.921.832 Fax: 935.803.604 C.I.F.: A08798522 Web: www.gimave.com e-mail: matadero@gimave.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: JUAN ISIDRO PELAYO DUQUE; Director/a General: JOSÉ JUAN GONZÁLEZ RAVELO; Director/a Financiero/a: JUAN JOSÉ BARRETO GARCÍA; Director/a de Logística: MANUEL ACUÑA BAUTE; Adjunto/a Dirección General y Director Comercial: JUAN ANTONIO PELAYO SANZOL Actividad: Despiece y comercialización de carnes, aves y caza. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 57,63 0,27 0,19 0,73 11,04 1,20 235

2021 (*) 55,00 ----1,20 230

Cuadro Directivo - Director/a: JOAN MARTÍ PORRAS Actividad: Matadero y sala de despiece de pollo. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 10,36 0,10 0,08 0,12 1,70 0,13 66

2021 10,90 ----0,13 65

Datos sectoriales Tiendas Tradicionales (%)

62,00

100,00

AVICULTURA Y CUNICULTURA Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Volumen Sacrificio (t) Canales Pollo (t) Despieces Pollo (t) Elaborados Frescos Pollo (t) Fecha Cierre Ejercicio:

1 1 6.100 3.965 1.830 305 31-12-20

Accionistas

1 1 6.300 4.100 1.900 315 31-12-21 % 50,00 30,00

JOAN MARTÍ BALAGUER (ESP) J. MARTI NAUS, S.L. (ESP)

Marcas: GIMAVE (P), POLLASTRE GROC CATALA (P), REI DEL GALLINER (P) Dispone de la Certificación otorgada por el Instituto Halal de la Junta Islámica de España. La marca 'Pollastre Groc Català' Pollastre Groc Català es un pollo que se comercializa sin eviscerar, manteniendo el hígado y el pedrer.

GRUPO AVÍCOLA HIDALGO, S.L. AVDA. REINA VICTORIA, 28 28439 Alpedrete (Madrid) Tfno: 918.512.000 C.I.F.: B67839225 Web: www.aveshidalgo.com e-mail: hidalgo@hidalgo.com.es

Cuadro Directivo - Administrador/a: PELAYO HIDALGO HERRANZ; Administrador/a: JOSÉ HIDALGO NIETO Actividad: Producción verticalizada de carne y elaborados de pollo. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Inversión Prevista Capital Plantilla Media (pers.)

2020 43,17 2,50 -4,41 230

2021 51,60 -3,70 4,41 270

44,00 12,00 14,00 37,00 3 10.000 1

70,00 -10,00 17,00 3 10.000 1

1 2 22.080 7.850 12.668 835 144 -31-12-20

1 2 25.193 9.340 11.340 940 -95 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 3,70 Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Almacenes (ud.) Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Volumen Sacrificio (t) Canales Pollo (t) Despieces Pollo (t) Elaborados Frescos Pollo (t) Carnes y Despieces Conejo (t) Carnes y Despieces Pavo (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas FAMILIA HIDALGO (ESP)

% 100,00

Marcas: ABUELA BENI (P), GRANJA GOURMET (P), HIDALGO (P) Creada en 2022 como cabecera del grupo. Consolida los datos del matadero y sala de despiece Avícola de Íscar, S.L. (de Íscar, Valladolid), la comecializadora Distribuciones Hidalgo, S.L., de Alpedrete, y la fabricante de elaborados frescos Iberoelaborados, S.L., con fábrica en Villanueva de la Cañada (Madrid). Además, participa en Ibérica de Multiplicación Aviar, S.L. (Iberavi), junto al grupo leonés Oblanca. Iberavi cuenta con un centro de recría e incubación en Alija del Infantado (León), con capacidad para 39 M de huevos anuales. Por último, cuenta con granjas integradas en Castilla y León, con una producción en vivo de más de 12 M de pollos anuales. La inversión presupuestada en 2022 se destina a nuevas cámaras de congelación, así como a la ampliación del área de envasado y etiquetado. En 2019 lanzó la marca 'Abuela Beni' para una línea de pollo amarillo certificado y con garantía de 'Tierra de Sabor'. También comercializa gallina (316 t en 2021). En 2021 comenzó a comercializar pollo asado, con un volumen de 150 t. Por otro lado, utiliza biogás en sus procesos productivos, reemplazando el uso de gasóleo. Para ello, colabora con la empresa SOMACYL , que produce el biogás a partir de los lodos de la depuradora de la planta procesadora. Además, en 2020 invirtió en paneles solares para autoconsumo.

GRUPO DE GESTIÓN EMPRESARIAL AVÍCOLA VMR, S.L. SIERRA DE ALBARRACÍN, 7 - POL. IND. SAN FERNANDO II 28830 San Fernando de Henares (Madrid) Tfno: 916.749.966 Fax: 916.749.744 C.I.F.: B85721736 Web: www.grupovmr.es

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: RAFAEL RODRIGUEZ RODRIGUEZ; Director/a General: CARLOS GONZÁLEZ VELA; Director/a Comercial: RODRIGO JONÁS POMBAR CARUS; Director/a Financiero/a: RAFAEL VÁZQUEZ GRANDE Actividad: Producción e industrialización avícola. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Cash-Flow EBITDA Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Volumen Sacrificio (t) Canales Pollo (t) Despieces Pollo (t) Elaborados Frescos Pollo (t) Elaborados Precocinados Pollo (t) Carnes y Despieces Conejo (t) Carnes y Despieces Pavo (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 102,88 6,00 4,76 0,66 9,22 11,60 4,07 91,86 8,86 562

2021 117,74 8,35 6,29 -12,21 12,48 2,53 92,63 63,28 578

1 10.000

1 1 7.500 53.000 25.100 22.200 485 178 420 140 31-12-20

1 1 7.500 51.238 17.675 26.785 478 178 402 189 31-12-21

Accionistas

% 100,00

PLUKON FOOD GROUP, B.V. (NLD)

Marcas: EN UN TRIS (P), FRIGALLUS (P), GALLUS GALLUS (P) Grupo VMR integra toda la cadena de producción avícola y tiene localizadas en Extremadura una planta de fabricación de piensos y una planta de procesado de aves (5.000 m²), la cual se provee exclusivamente de su red de granjas integradas, y por otra parte, una planta de procesado de carne y centro de distribución en San Fernando de Henares (Madrid), con 12.500 m², certificado IFS y área de producto congelado (cuenta capacidad para 200 t diarias), en distintos sistemas (IQF, aire y placas). Además, posee las empresas Los Ángeles 2010, Vera Segura y Transgallus, encargadas de la logística del grupo. Por último VMR, tiene en sociedad con el grupo portugués Valouro (a través de Ibergallus, S.L.), instalaciones para la cría de gallinas, puesta, reproducción (en la provincia de Toledo) e incubación (en Cáceres), que se encargan de proveer de pollitos de un día a las granjas integradas. En febrero de 2020, Grupo VMR fue adquirido en su totalidad por Plukon Food Group B.V. Plukon es un grupo de origen holandés especializado en productos derivados del pollo. Cuenta con 5 plantas en Holanda, 3 en Bélgica, 5 en Alemania, 1 en Polonia, 4 en Francia y ahora suma los centros de VMR en España. Plukon Food Group emplea a más de 5.500 trabajadores.

GRUPO HERMI

AVDA. LOS ALAMOS, S/N - P.I. LA MORA - PARCELA 50-51 47193 Cistérniga (Valladolid) Tfno: 983.403.028 Fax: 983.403.029 C.I.F.: B47045695 Web: www.grupohermi.com e-mail: info@grupohermi.com Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: JUAN ALFONSO MIGUEL CASADO; Consejero/a Delegado/a: SANTIAGO MIGUEL CASADO; Director/a General: JUAN ALFONSO MIGUEL CASADO; Director/a Comercial (Mercado Moderno): MARÍA ISABEL MIGUEL CASADO; Director/a Financiero/a: JOSÉ ANTONIO NOVO LLORENTE Actividad: Matadero y despiece de conejos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada

2020 82,28 3,02 1,46 1,64

2021 85,50 4,42 1,66 1,50

B A S E S

Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Tiendas Tradicionales (%) Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

11,48 1,38 153 11,70

13,05 3,72 159 12,50

55,00 45,00

4 4 31-12-20

4 4 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 2,50 Marcas: ARTE SANO (P), EL MONTEÑO (P), HERMI (P) Holding que aglutina la actividad de varios mataderos de conejos repartidos por distintos puntos de España: Hermi Carne de Conejo, S.L. -con centros en Cistérniga (Valladolid) y Alcalá del Júcar (Albacete); Gestión Cunícola Norte, S.L. -58,06%-, con matadero en Bilbao; el matadero portugués C.A.C.C.J.J. Ramos, S.A. (donde en 2020 alcanzó el 100%); y Cuniespluga, S.L., con un centro en L'Espluga de Francolí (Tarragona) que se adquirió a Cunicarn Alimentaciò, S.L. en 2019. En 2020 ha vendido el 58% tenía en la granja de conejos Cunícolas Hermi Dobaro, S.L., con instalaciones en Villarrín del Páramo (León). En este campo, mantiene el 100% de la granja Cunícolas Hermi, S.L., de Cistérniga. Entre todas sus instalaciones produce más de 14.000 t al año de carne de conejo. Cuenta con certificación IFS y Halal para potenciar sus exportaciones (Portugal, Francia, Bélgica, Holanda e Italia, principalmente) y ha desarrollado una APP para el control online de los procesos productivos de las granjas. Tiene una línea de elaborados frescos de conejo (hamburguesas, salchichas, solomillo y ternuras). En 2020 obtuvo la certificación de Bienestar Animal, por parte de Aenor, en todas las fases de producción, desde las granjas de cría a los centros de transformación. Las ventas son consolidadas.

GRUPO PADESA - GRUPO

CTRA. CARROBA KM 3 - APDO. 101 43870 Amposta (Tarragona) Tfno: 977.700.601 Fax: 977.704.095 C.I.F.: A43020643 e-mail: padesa@padesa.es Cuadro Directivo - Presidente/a: PEDRO MARTORELL AGUILO; Consejero/a Delegado/a: JOSÉ RAMÓN CENTELLES MORESO; Director/a General: JUAN SALVADO MARTÍ Actividad: Cría, sacrificio, despiece y venta de pollo y pavo. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Tiendas Tradicionales (%) Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Volumen Sacrificio (t) Carnes y Despieces Pavo (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 350,00 2,38 1.350

2021 (*) 375,00 2,38 1.350

100,00

2 1 45.200 -31-12-20

2 1 45.800 80.000 31-12-21

Accionistas FAMILIA MARTORELL (ESP) HERMANOS CENTELLES MORESO (ESP)

% 40,00 40,00

Marcas: ALDELÍS (P), EL CAMPERO (P), PANDY (P), POLLO DE ALDEA (P) Consolida los negocios del matadero e industrializadora Pavo y Derivados, S.A. (225 M€ de facturación en 2018), la sala de despiece y fábrica de elaborados frescos Aves Nobles y Derivados, S.L. (75%) de Zaragoza (103 M€ en 2021 de facturación) y las comerciales Kovo, S.A. (82%), de Madrid; Martín y Santiago, S.L. (50%), de Alicante; Unión de Polleros Aragón, S.L. (50%), de Zaragoza; Exclusivas J.A. Fernández, S.L. (75%), de El Ejido (Almería); y la cadena de pollerías Pollos Planes, S.L. (80%), con sede en Valencia. Además, posee participaciones en las empresas asociadas: Piensos Procasa, S.A., fabricante de piensos (42,63%) y la productora avícola Procasa, S.A. (42,65%), ambas de Reus (Tarragona); la comercial Algarra y Ortega, S.A. (33,33%) de Granada; la procesadora de subproductos Avifood, S.L. (50%) de Amposta; y la inmobiliaria Mas Felip XXI-Riudoms, S.L. (50%). La sala de incubación y granjas de reproductoras son explotadas por la propia Padesa que, además, cuenta con instalaciones de matadero, ubicadas en las localidades tarraconense de Ampostas y Roquetes. Su participada Aves Nobles -que opera comercialmente con la marca 'Aldelís'- comercializa elaborados y precocinados frescos de pollo y pavo y platos preparados refrigerados.

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

GRUPO SADA P.A., S.A.

RONDA DE PONIENTE, 9 28760 Tres Cantos (Madrid) Tfno: 918.075.430 Fax: 918.040.599 C.I.F.: A35040062 Web: www.nutreco.es e-mail: correoweb@sadagrupo.com Cuadro Directivo - Consejero/a: EDUARDO ATIENZA CASTELLANOS; Secretario/a del Consejo: ESTÍBALIZ GALLEGO LONGAS; Secretario/a del Consejo: ADOLFO GIL ACACIO; Administrador/a: PHILIP CAREL BRASSER; CEO (Chief Executive Officer): PIERRE COUDERC; Director/a Comercial Nacional Tradicional: MIGUEL CALA; Director/a Comercial Moderna, FS, Industria y Exportación: ALBERTO REDONDO; Director/a Financiero/a: ELENA DE ANCOS ARACIL; Director/a de Planificación Nacional: VICENTE RICO; Director/a de Marketing y Comunicación: MÓNICA SÁNCHEZ MATEOS; Director/a de Producción: ARTURO DOALLO ÁLVAREZ; Director/a de Integración: DAVID OLIVÁN ROMEO; Director/a de Calidad e I+D: JAVIER EGIDO; Director/a de Cadena de Suministro (Nutreco): JAVIER DELGADO Actividad: Reproductoras, incubación, cebo, sacrificio y comercialización de pollos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Volumen Sacrificio (t) Canales Pollo (t) Despieces Pollo (t) Elaborados Frescos Pollo (t) Carnes y Despieces Conejo (t) Carnes y Despieces Pavo (t) Soluciones Comida Refrigeradas Asados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas MATRIZ: NUTRECO INTERNATIONAL B.V. (NLD) TENEDOR: NUTRECO IBERIA, S.L. (ESP)

2020 239,02 -14,69 -10,20 2,86 --25,58 12,37 1.191 3,00

2021 223,42 --1,80 15,00 -12,37 1.245 11,21

41,00 11,00 39,00 9,00 5

29,00 11,00 36,00 9,00 5

4 4 134.718 79.000 33.000 250 1.361 661

4 4 121.000 71.000 45.000 180 -618

2.500 31-12-20

2.200 31-12-21 % 100,00

Marcas: CUK (P), GRAN CUK (P), LA DESPENSA DEL GRUPO SADA (P), PIMPOLLO (P), POLLO REAL (P) Concentra la actividad avícola del grupo Nutreco en España y Portugal. En junio de 2022 su matriz, Nutreco, ha llegado a un acuerdo con el grupo Vall Companys para vender el 75% de Grupo Sada P.A. y el 100% de Sada P.A. Canarias. El acuerdo está pendiente de la decisión de la CNMC. En el verano de 2020 Grupo Sada P.A., S.A. procedió a absorber todas sus filiales en España: Sada p.a. Andalucía (matadero de Alcalá de Guadaira -Sevilla-), Sada p.a. Valencia (centro en Sueca), Sada p.a. Castilla-Galicia (instalaciones en Castro de Rei -Lugo- y oficinas en Valladolid), Sada p.a. Catalunya (centro en Lleida, cerrado en 2019), Sada p.a. Tenerife (instalaciones en La Laguna) y Sada p.a. Producciones Ganaderas, esta última responsable de actividad de cría de productoras e incubación de huevos de todo el grupo (cuatro plantas). De este modo, Grupo Sada pasa a gestionar directamente 4 mataderos y salas de despiece y una planta de elaborados frescos, esta última ubicada en Lominchar (Toledo) y que ya explotaba directamente. Igualmente, esta empresa se encarga de la distribución de todos los productos del grupo en la Península y exportación -a través de 24 delegaciones comerciales, incluyendo Portugal y Francia, con más de 270 rutas de reparto-, ya que, hasta ahora, las distintas filiales se encargaban de la comercialización en sus áreas de influencia. Mientras, se mantiene la empresa Sada Canarias para la actividad comercial en las Islas. Con esta unificación de filiales, el grupo Sada da por concluida su reestructuración industrial, comercial y de sociedades emprendida en 2017. A nivel de clientes, en 2021 ha comenzado a trabajar de nuevo con Mercadona en la Península, tras romper como interproveedor en 2013. También comercializa en Lidl, Aldi, El Corte Inglés, Costco, Carrefour, Ahorramas, Gadisa, Makro o Alimerka, entre otras. Además, está potenciando otros canales de venta, como restauración organizada y la exportación (está en la portuguesa Sonae). Su plan inversor 2021-25 se centrará en incorporar nuevas tecnologías de procesamiento, visión por rayos X, mejoras en los rendimientos del producto y en los sistemas de envasado, así como novedades que influyan positivamente en el bienestar animal. Además, a nivel logístico, realizará ampliaciones y mejoras en la zona de almacenaje y cámaras frigoríficas de sus centros, robotización del apilado de cajas en palés,

AVICULTURA Y CUNICULTURA incorporación de visión artificial e-learning para el control de productos y sistema RFID. En 2021, su producción de pollo se acercó a los 60,1 M de unidades. Se integra en la unidad de negocio 'Nutreco Iberia', que además de Sada, incluye a la fabricante de piensos Nanta y su filial ganadera Inga Food, en España y Portugal, como unidad operativa independiente del resto de los negocios de Nutreco en España.

HIJOS DE JUAN PUJANTE, S.A. CTRA. ZENETA, 15 30130 Beniel (Murcia) Tfno: 968.606.500 Fax: 968.602.350 C.I.F.: A30030068 Web: www.pujante.com e-mail: buzon@pujante.com

Cuadro Directivo - Vicepresidente/a: MARÍA JOSÉ PUJANTE PONCE; Consejero/a: JOSEFA MARÍA PUJANTE TORRES; Consejero/a: MARÍA DEL CARMEN PUJANTE TORRES; Secretario/a del Consejo: PATRICIO PUJANTE PONCE; Director/a Comercial: MANUEL CLEMENTE PEREZ APARICIO; Director/a de Compras: JAVIER HERNÁNDEZ ESPINOSA; Director/a Financiero/a: ALFONSO LÓPEZ JUÁREZ; Director/a de Producción: PABLO BUSTAMANTE TELLO; Director/a de Logística: FRANCISCO ESQUIVA; Director/a de Informática: JESÚS GARCÍA TALAVERA MARTÍNEZ; Director/a de Calidad: LAURA GÓMEZ Actividad: Matadero y elaboración de productos avícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Volumen Sacrificio (t) Canales Pollo (t) Despieces Pollo (t) Elaborados Frescos Pollo (t) Carnes y Despieces Pavo (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 89,11 2,03 1,68 5,28 15,04 0,24 235

2021 95,96 --2,10 -0,24 235

60,00 35,00 5,00

1 1 39.500 13.300 22.800 970 586 31-12-20

1 1 42.000 13.000 13.000 1.600 545 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 2,00 Accionistas JOSEFA MARÍA PUJANTE TORRES (ESP) MARÍA DEL CARMEN PUJANTE TORRES (ESP) MARIA ISABEL PUJANTE TORRES (ESP) MARÍA JOSÉ PUJANTE PONCE (ESP) MÓNICA PUJANTE PONCE (ESP) PATRICIO PUJANTE PONCE (ESP)

% 16,60 16,60 16,60 16,60 16,60 16,60

Marcas: ARTEAVE (P), MANJARES (P), ORÍGENES PUJANTE (P), POLLO GALAN (P), PUJANTE (P) Cuenta con matadero de aves con doble circuito de sacrificio (tradicional y europeo). En 2017 dio el salto a varias cadenas de distribución organizada, lo que ha incrementado notablemente su actividad, trabajando, entre otras, para Mercadona y otras cadenas regionales de Levante. Además, para el negocio tradicional, dispone de una red de distribución propia con delegación en Andalucía, abarcando todo el Arco Mediterráneo (C. Valenciana, Murcia, Andalucía e Islas Baleares), y el centro de la Península (Castilla-La Mancha y Madrid). Dispone de la Certificación otorgada por el Instituto Halal de la Junta Islámica de España. Sus mismos accionistas controlan Avícola Levantina, S.A., con granjas de reproductoras, sala de incubación, granjas de cría y fábrica de piensos. Las inversiones se destinan a mejoras del sistema productivo y a la instalación de placas solares en su planta de Beniel, con capacidad para generar ya 742 Kwp de energía instantánea y proyecto de ampliarla en 2023. Entre sus novedades, destaca la creación de la línea de marinados y adobados 'Orígenes', con una combinación de especias capaces de generar una experiencia gastronómica inspirada en otras culturas del mundo. Esta primavera ha lanzado las primeras referencias al mercado: 'Alitas Brooklyn' y 'Jamoncitos Argentina', y espera incorporar cuatro nuevos sabores en los próximos meses.

HUEVOS LEÓN, S.L.

CTRA. LE-441, KM 8,5 24010 Ferral del Bernesga (León) Tfno: 987.285.398 Fax: 987.285.152 C.I.F.: B24012379 Web: www.huevosleon.es e-mail: info@huevosleon.es

Cuadro Directivo - Administrador/a: RAMIRO TORÍO ÁLVAREZ; Director/a General: RAMIRO TORÍO ÁLVAREZ; Director/a Comercial: ROBERTO TORÍO ÁLVAREZ Actividad: Matadero y sala de despiece de aves y conejos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Huevos Nº Ponedoras (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 30,41 1,04 0,98 2,50 8,09 0,11 49

2021 (*) 31,00 ----0,11 49

100,00 1 9.600

1 1

84.000 31-12-20

84.000 31-12-21

Marcas: HUEVOS LEON (P) Sacrifica pollos, gallinas y conejos, y comercializa codornices y picantones de otras compañías. Se centra en el canal mayorista y tiendas tradicionales y su catálogo incluye canales, despieces y elaborados frescos. Su centro integral avícola (matadero, sala de despiece y fábrica de piensos) ocupa 9.600 m² construidos sobre parcela de 240.000 m². En 2017 puso en marcha un centro de clasificación de huevos (60.000 huevos/hora) y una granja para 84.000 ponedoras en batería en la cercana localidad de Malillos de los Oteros (Santas Martas-León). Sus accionistas también participan en las comerciales Pollerías Leonesas, S.L. y Huevos León Asturias, S.L. Comercializa en toda España a través de distribuidores propios y mayoristas. A lo largo de 2020 completó la ampliación del complejo avícola de Ferral del Besnega y, en 2021, inició las obras de ampliación de las instalaciones de gallinas ponedoras.

INDUSTRIA AVÍCOLA SUREÑA, S.L. (INASUR) INDUSTRIALES, 16 14630 Pedro Abad (Córdoba) Tfno: 957.623.550 Fax: 956.353.165 C.I.F.: B23373624 Web: www.inasur.es e-mail: info@inasur.es

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: JAVIER ALAMEDA GRANERO; Consejero/a: JOSEP SOLÉ ROCASPANA; Secretario/a del Consejo: BONAVENTURA REBÉS GONZÁLEZ-NANDÍN; Director/a General: JAVIER ALAMEDA GRANERO; Director/a Comercial: MANUEL ALAMEDA GRANERO; Director/a Financiero/a: MARCOS PACHECO GUTIÉRREZ Actividad: Incubación, cría, engorde, matadero, sala de despiece y elaborados de pollo. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Tiendas Tradicionales (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Volumen Sacrificio (t) Despieces Pollo (t) Elaborados Frescos Pollo (t) Carnes y Despieces Conejo (t) Carnes y Despieces Pavo (t) Fecha Cierre Ejercicio: Inversión Prevista(M€): 1,50

2020 66,74 -0,15 -0,55 1,68 6,28 0,44 134 3,50

2021 71,00 0,20 0,20 1,20 6,50 0,67 140 3,50

60,00 20,00 20,00 1 13.000

50,00 30,00 20,00 1 13.000

1 1 9.500 37.500 16.000 820 55 120 31-12-20

1 1 9.500 37.500 17.500 820 60 130 31-12-21

B A S E S

Accionistas

% 60,00 40,00

FAMILIA ALAMEDA GRANERO (ESP) PONDEX, S.A. (ESP)

Marcas: DELIPOLLO (P), DELIPOLLO NATURE (P), INASUR (P) Sociedad dominante de Grupo Industrial Avícola Sureña, S.L. En el verano de 2020, el grupo Vall Companys, a través de Pondex, adquirió el 40% de la sociedad a la familia Alameda Granero, que mantiene el 60% restante. Cuenta con oficinas comerciales en Jerez de la Frontera (Cádiz). En 2017 puso en marcha un centro productivo de 13.000 m² en Pedro Abad (Córdoba), donde ha unificado su sacrificio (antes realizado en la localidad jienense de Ubeda), despiece y elaborados (antes en Jerez de la Frontera) y oficinas centrales. Su puesta en marcha supuso una inversión de 14 M€. Además, tiene fábrica de piensos en Baeza (Jaén) y explota las granjas de cría y engorde del grupo en Torreperogil (Jaén), con 18 M de pollos en 2019 (un 6% para terceros). A finales de 2019 absorbió la sociedad Avícola de la Selva del Camp (Aviselva), que gestionaba la sala de incubación del grupo ubicada en dicha localidad tarrconense. Este centro de incubación podría ser ampliado a medio plazo. También comercializó 130 t de gallina. Las inversiones van destinadas a mejoras de procesos. digitalización y energía fotovoltaica.

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

JAIME BARTOLI, S.L. POETA MARAGALL, 12 08130 Santa Perpètua de Mogoda (Barcelona) Tfno: 935.600.901 C.I.F.: B08553828 e-mail: bartoli@bartoli.cat Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JAIME BARTOLI SANTIÑÁ Actividad: Matadero de pollos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 7,06 0,03 0,02 0,93 0,02 45 31-12-20

2021 (*) 7,50 ---0,02 45 31-12-21

Sacrifica pollos, que comercializa en el canal tradicional.

INDUSTRIA GASTRONÓMICA BLANCA MENCÍA, S.L. - (CASCAJARES)

LAUREANO SÁNCHEZ REQUENA LAURIA, S.L.

VEGAPALACIOS, 1 - P.I. DUEÑAS 34210 Dueñas (Palencia) Tfno: 900.777.365 Fax: 979.780.621 C.I.F.: B47416615 Web: www.cascajares.com e-mail: cascajares@cascajares.com

CTRA. MADRID-VALEMCIA, KM 270 46300 Utiel (Valencia/València) Tfno: 962.170.281 Fax: 962.173.582 C.I.F.: B46171039 e-mail: lauriasl@lauriasl.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: ALFONSO JIMÉNEZ RODRÍGUEZ VILA; Consejero/a Delegado/a: FRANCISCO JAVIER IGLESIAS VALLE; Director/a General: RODRIGO RUIZ NIETO; Director/a de Marketing y Comunicación: SIMÓN DE FRANCISCO MAIZA Actividad: Elaboración y comercialización de derivados cárnicos, platos semipreparados y especializades avícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 8,61 0,34 0,31 0,61 4,63 0,58 45

2021 6,26 0,10 0,07 0,28 4,70 0,58 42

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Internet (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Soluciones Comida Refrigeradas

45,00 5,00 20,00 30,00 1 4.000

Total Soluciones Refrigeradas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

D E

Cuadro Directivo - Director/a General: JULIO SÁNCHEZ DÍAZ; Director/a Comercial: LAUREANO SÁNCHEZ DÍAZ; Director/a Financiero/a: JAVIER JIMÉNEZ IBÁÑEZ Actividad: Matadero industrial de aves, sala de despiece y almacén frigorífico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 14,36 0,02 4,02 0,47 0,50 87

2021 (*) 16,00 ---0,50 87

Datos sectoriales Tiendas Tradicionales (%) Avicultura / Cunicultura

100,00

1 1 31-12-20

1 1 31-12-21

Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas

% 100,00

FAMILIA SANCHEZ DIAZ (ESP)

-30-06-20

Accionistas ALFONSO JIMÉNEZ RODRÍGUEZ VILA (ESP)

50 30-06-21 % 50,61

Marcas: CASCAJARES (P), CASCAJARES - COMO EN CASA (P), LA CARNALA (P) Nuevo nombre de Industria Gastronómica Cascajares, S.L. Cuenta con líneas para transformar y elaborar productos cárnicos y avícolas como capón, pularda, buey, cerdo, cochinillo, cordero y productos de la caza, además de platos semielaborados con estos ingredientes. Comercializa mayoritariamente en el canal hostelero, pero cada vez más está presente en grandes cuentas, tiendas gourmet y online (donde ha llegado a un acuerdo con Amazon para la campaña navideña). Cuenta con fábrica propia en Quebéc (Canadá), explotado por su filial al 100% Cascajares Canadá, con una superficie de 2.000 m². En este país opera con las marca 'Chef Brigade' (restauración) y 'Chef et Moi' (gourmet y retail) y cuenta con un catálogo de 18 referencias. Desde este centro también aborda, de manera puntual, el mercado estadounidense, donde comercializa un pavo especial para Acción de Gracias, listo para el horno. Igualmente, cuenta con oficina comercial en París, para abordar el mercado francés y norteuropeo. En Dueñas, en 2019 realizó inversiones por valor de 1,2 M€, para ampliar su área de obrador en 400 m². Además, a principios de 2020 presentó una línea de platos terminados refrigerados (pisto ecológico, fabada, cocido...) bajo el nombre 'Como en casa' y en bandeja/bolsa microondable. Cascajares ha ampliado esta gama con dos recetas de pollo y ternera y dos asados (confit de pato y costillas de cerdo).

Marcas: LAURIA (P) Cuenta con matadero (capacidad para 24.000 pollos/día), sala de despiece y cámaras frigoríficas. Además de pollo, comercializa gallina y conejo.

MÁS AVÍCOLA, S.A. JOAN COSTA I DEU, 7 - 9 08205 Sabadell (Barcelona) Tfno: 937.102.108 Fax: 937.102.204 C.I.F.: A08645350 Web: www.masavicola.com e-mail: info@masavicola.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: CARLOS MAS CODINA; Adjunto/a a Dirección: ROGER COROMINES Actividad: Matadero de aves. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 6,30 0,11 0,09 1,35 0,07 42

2021 6,05 ---0,07 42

AVICULTURA Y CUNICULTURA MATADERO FIGUERA, S.A.

Datos sectoriales Avicultura / Cunicultura Volumen Sacrificio (t) Fecha Cierre Ejercicio:

3.000 31-12-20

3.000 31-12-21

Marcas: MAS AVICOLA (P) Sacrifica pollo (unas 3.000 t anuales), que comercializa en el canal tradicional de la provincia de Barcelona, un 60% en canal y resto en despiece. Además comercializa elaborados de pollo como hamburguesas y salchichas.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

RONDA BARRABLET, 19 - P.I. 1 46600 Alzira (Valencia/València) Tfno: 962.404.107 Fax: 962.402.872 C.I.F.: B46845491 Web: www.gil-matadero.es e-mail: info@gil-matadero.es Cuadro Directivo - Administrador/a: SALVADOR GIL OLIVER Actividad: Matadero y comercialización de pollos.

Datos sectoriales Avicultura / Cunicultura Volumen Sacrificio (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 6,43 0,44 0,34 2,58 0,006 25

2021 6,50 ---0,006 25

1.900 31-12-20

2.000 31-12-21

MATADERO DE AVES SUAVI, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: SANTIAGO GARROTE MARQUES Actividad: Matadero y sala de despiece de gallina.

Accionistas SANTIAGO GARROTE MARQUES (ESP)

Marcas: BONISSIM (P), BONISSIM - (LIBRESERVICIO) (P), FIGUERA (P) Dispone de instalaciones de matadero de 800 m² y capacidad de sacrificio para 65.000 conejos/semana. Cuenta con dos salas de despiece, de 250 m² y 600 m², respectivamente. Anualmente comercializa unas 3.800 t. (70% en bandejas para libre servicio). Su catálogo también incluye conejo deshuesado.

CTRA. DAGANZO KM. 3,700 28806 Alcalá de Henares (Madrid) Tfno: 918.827.509 Fax: 918.881.222 C.I.F.: A28521276 Web: www.aveslopez.com e-mail: aveslopez@aveslopez.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉ LUIS LÓPEZ ATIENZA; Consejero/a Delegado/a: MARÍA JOSÉ LÓPEZ ATIENZA; Consejero/a Delegado/a: JORGE LÓPEZ ATIENZA; Secretario/a del Consejo: MARI CRUZ LÓPEZ ATIENZA Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 13,70 0,12 0,06 0,22 2,14 1,52 26 31-12-20

2021 (*) 14,00 ----1,52 26 31-12-21

2020 6,16 1,50 1,13 0,44 2,44 0,45 48

2021 (*) 6,20 ----0,45 48

1 10.000 31-12-20

1 10.000 31-12-21

Produce y transforma pollo (canal y despiece), que comercializa en pollerías tradicionales. Sus accionistas cuentan con la empresa Despieces y Derivados Avícolas, S.L., con ingresos de 811.000 € en 2019.

% 100,00

MATADERO INDUSTRIAL DE AVES Y PROMOCIONES AGRÍCOLAS GANADERAS, S.A.

Marcas: SUAVI (P) Comercializa canales y despieces frescos y congelados de gallina (unos 10 M de animales). Mayoritariamente (80%) se trata de carne de gallina congelada para los mercados de los países del Este de Europa, África y Portugal. El resto, se vende, casi todo despiezado en bandejas de 1/4 y 1/2 canal, a distintas cadenas de la distribución. También comercializa pollo ecológico. Cuenta con flota distribuidora propia (10 tractoras y 17 plataformas). En 2018 adquirió una parcela de 143.000 m² en Espinosa de los Caballeros (Avila), donde se ubica una nave de 7.000 m². A medio plazo, podría reemplazar la nave existente por otra nueva de similares características y construir una nueva de 15.000 m², cuyo uso aún estaría por definirse.

2021 (*) 6,50 ---0,11 90 31-12-21

Actividad: Producción y procesado de pollo.

CTRA. FONSAGRADA, KM 5 27146 Fazay (Lugo) Tfno: 982.223.012 Fax: 982.231.623 C.I.F.: B27257146 Web: www.suavi.es e-mail: administracion@suavi.es

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 6,61 0,01 0,01 1,15 0,11 92 31-12-20

MATADERO INDUSTRIAL DE AVES LÓPEZ, S.A.

Distribuye su producción en Valencia y provincias limítrofes, en el canal tradicional. Cuenta con la filial Producciones Avícolas Gil, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

Cuadro Directivo - Administrador/a: JUAN FIGUERA GASULL; Administrador/a: JOSEP MARÍA FIGUERA GASULL; Administrador/a: MAITE FIGUERA GASULL; Director/a General: JUAN FIGUERA GASULL; Director/a Comercial: JOSEP MARÍA FIGUERA GASULL; Director/a Financiero/a: MAITE FIGUERA GASULL Actividad: Sacrificio, despiece y venta de carne de conejo.

MATADERO DE AVES SALVADOR GIL, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

RAVAL DE PUIGVERT, S/N 25310 Agramunt (Lleida) Tfno: 973.390.320 Fax: 973.392.518 C.I.F.: A58468802 Web: www.mfiguera.com e-mail: mataderofiguera@mfiguera.com

Accionistas MARIA PILAR ATIENZA DE LAS HERAS (ESP) JORGE LÓPEZ ATIENZA (ESP) JOSÉ LUIS LÓPEZ ATIENZA (ESP) MARIA CRUZ LOPEZ ATIENZA (ESP) MARÍA JOSÉ LÓPEZ ATIENZA (ESP)

% 12,00 11,01 11,01 11,01 11,01

VIAL DE LOS CIPRESES, S/N 03006 Alicante/Alacant (Alicante/Alacant) Tfno: 965.289.308 Fax: 965.288.067 C.I.F.: A03117231 e-mail: mataderointesa@gmail.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉ MAZÓN ESPINOSA; Vicepresidente/a: JOSÉ MANUEL RUIZ SAURA; Consejero/a: JOSÉ ANTONIO ANDÚJAR ESPINOSA; Consejero/a: ENRIQUE MAZÓN GARCÍA; Consejero/a: EUGENIO RUIZ ANIORTE; Secretario/a del Consejo: EXPÉDITO APARICIO ORTEGA; Gerente: JOSÉ MAZÓN ESPINOSA Actividad: Matadero y sala de despiece de pollo y gallina y almacén frigorífico.

B A S E S

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Volumen Sacrificio (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 9,00 0,57 37

2021 (*) 9,00 0,57 37

1 3.500 5.000 31-12-20

1 3.500 -31-12-21

Marcas: INTESA (P) Al volumen comercializado de pollo, en el canal tradicional, hay que añadir unas 800 t de gallina. Exporta a Portugal.

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

M€. Entre 2021 y 2022 ha invertido en la renovación de la sala de calderas, paneles solares, ERP y otras mejoras en eficiencia energética. Además, ha renovado sistemas de evisceración e incorporado nuevos hornos para asados.

NUTRAVE, S.A.

CTRA. CM-4003 45593 Bargas (Toledo) Tfno: 925.359.595 Fax: 925.359.596 C.I.F.: A45506854 Web: www.nutrave.es e-mail: nutrave@nutrave.es Cuadro Directivo - Presidente/a: JUSTO CARRASCO AGUADO; Vicepresidente/a: CIPRIANO LORENZO GONZÁLEZ; Consejero/a Delegado/a: HUMBERTO CARRASCO GONZÁLEZ; Consejero/a: JUAN LUIS CARRASCO GONZÁLEZ; Consejero/a: ISIDRO JAVIER CÉSPEDES GONZÁLEZ; Consejero/a: MARÍA CRUZ LLORENTE ADRADOS; Secretario/a del Consejo: MEDIN DE VEGA FERRERAS; Director/a General: RAÚL DÍAZ; Director/a Comercial: MIGUEL ÁNGEL DOBLADO CALVO; Jefe/a de Administración / Contabilidad: SUSANA CAÑADILLA Actividad: Industria de procesado integral de aves.

MATADERO JOSÉ CALATAYUD E HIJOS, S.A. P.I. NEINVER, S/N 26500 Calahorra (Rioja, La) Tfno: 941.132.386 Fax: 941.136.065 C.I.F.: A26057323 Web: www.calatayud-sa.com e-mail: calatayud@calatayud-sa.com

Cuadro Directivo - Administrador/a: ANA MARÍA CALATAYUD ARENZANA; Director/a General: ANA MARÍA CALATAYUD ARENZANA; Director/a Financiero/a: ANA ISABEL LOSANTOS CALATAYUD Actividad: Matadero industrial, sala de despiece y fábrica de elaborados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Volumen Sacrificio (t) Canales Pollo (t) Despieces Pollo (t) Elaborados Frescos Pollo (t) Especialidades Avícolas (t) Carnes y Despieces Conejo (t) Carnes y Despieces Pavo (t) Soluciones Comida Refrigeradas Asados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 17,63 0,49 0,37 1,13 7,69 0,38 66 0,03

2021 18,30 --0,50 -0,38 70 0,04

25,00 2,00 65,00 8,00 1

28,00 2,00 61,00 10,00 1

1 1 4.411 3.300 710 1.497 17 95 45

1 1 4.415 3.475 875 1.555 --40

69 31-12-20

72 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 2,00 Accionistas FAMILIA CALATAYUD ARENZANA (ESP)

% 100,00

Marcas: CALATAYUD (P), CHEF IDEAS (P) Cuenta con una delegación en Pamplona. Los mismos accionistas también controlan Pollerías Selectas Arenzana, S.A., que explota dos pollerías en Calahorra, y Codisaves, S.L., distribuidora al por mayor de pollos y derivados. En colaboración con el CTIC (Centro de Desarrollo Tecnológico de la Rioja) desarrolló en 2016 una línea de platos elaborados refrigerados con base de pollo ('Chef Ideas') con una inversión de 545.000 €. Inicialmente se presentan cinco referencias, con una caducidad de 75 días, envasadas en bandejas microondables en atmósfera modificada y distintos gramajes. Esta línea fue ampliada con una gama de asados de pollo (medio pollo, pechuga, muslo, pinchos morunos y solomillos), envasados en skin e igualmente para calentar y listo. Esta línea de asados fue presentada al mercado en el otoño de 2018. Para su línea de elaborados y precocinados cuenta con una nave de 2.000 m², junto a su matadero. Estas instalaciones serán ampliadas entre 2022 y 2024, para lo que cuenta con un terreno de 9.000 m² al lado de las instalaciones actuales. El presupuesto inicial son 2

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Volumen Sacrificio (t) Canales Pollo (t) Despieces Pollo (t) Elaborados Frescos Pollo (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 46,66 0,82 0,57 2,17 8,91 1,44 206 --

2021 51,92 --1,50 -1,44 248 7,69

37,00 2,00 30,00 31,00 -1 10.000

37,00 -32,00 35,00 2,00 1 10.000

1 1 8.000 28.277 17.820 12.262 725 31-12-20

1 1 8.000 29.349 18.920 13.525 810 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 1,80 Accionistas FAMILIA CARRASCO (ESP) FAMILIA LORENZO (ESP)

% 50,00 50,00

Marcas: CASTELLANO (P), NUTRAVE (P), POLLO IMPERIAL NUTRAVE (P) Cuenta con ciclo productivo completo, con incubadora de pollitos (200.000 a la semana) en Cazalegas (Toledo). fábrica de piensos en Barciense (4.000 t/mes) y planta de procesado integral de aves (pollo y gallina) -sacrificio, despiece y elaborados, que se levanta sobre una parcela de 120.000 m² en Bargas. Con ello, integra una producción de más de 11 M de aves anuales y tiene capacidad para procesar hasta 300.000 aves a la semana. De su despiece de pollo, el 75% es envasado estando presente en las principales cadenas de distribución, incluyendo Mercadona. Es una de las principales empresas de producción y procesado de gallina, con un volumen de sacrificio de 18.145 t en 2021 (17.210 t en 2020). Este volumen lo comercializa tanto en canal -principalmente para exportación-, como en despiece a granel y envasado. Dispone de la Certificación 'Halal' y las certificaciones de calidad ISO 22.000, la IFS y la BRC. Las inversiones se destinan a mejoras en las líneas de sacrificio, despiece, automatización de la planta de piensos y mejoras medioambientales. Cuenta con pollo campero (crecimiento lento en baja densidad, con 65% de cereales de los que un 50% es maíz) bajo la marca 'Pollo Imperial Nutrave'. Comparte algunos socios con Camar Agroalimentaria, S.L. y El Canto Agroalimentaria, S.L. dedicadas a la producción de huevos de consumo.

PAYÁN HERMANOS, S.A.

CNO. DE LA TORDECILLA, S/N 18200 Maracena (Granada) Tfno: 958.404.880 Fax: 958.404.403 C.I.F.: A18034306 Web: www.grupopayan.com e-mail: pedidos@grupopayan.com Cuadro Directivo - Director/a General: M. ÁNGELES PAYÁN MORENO; Director/a de Recursos Humanos: EVA MARÍA PAYÁN MORENO; Jefe/a de Administración / Contabilidad: INMACULADA PAYÁN MORENO

AVICULTURA Y CUNICULTURA Actividad: Matadero industrial de aves. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 23,52 0,02 -0,21 0,36 2,93 0,22 43 1,38

2021 (*) 25,00 ----0,22 43 --

1 3.000 31-12-20

1 3.000 31-12-21

Además de matadero, tiene una sala de despiece, almacén frigorífico y fábrica de elaborados avícolas. Participa con un 16,6% en Incusur Avícola, S.A., con planta de explotación, cría y puesta de reproductoras pesadas y sala de incubación y venta de pollitos en Puente Genil (Córdoba). Asimismo, sus accionistas (la familia Payán Moreno) participa en Elaborados Payán, S.L., dedicada a la crianza y engorde de aves vivas. También comercializa pequeños volúmenes de gallina, conejo y otros productos avícolas.

POLLOS CANO, S.L.

CTRA. SALVATIERRA-BURGUILLOS, KM 0,5 06175 Salvatierra de los Barros (Badajoz) Tfno: 924.698.435 Fax: 924.698.326 C.I.F.: B06168181 Web: www.polloscano.es Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSÉ CANO MARTÍN; Administrador/a: MANUEL CANO MARTÍN Actividad: Industria avícola integral. 2020 11,74 0,55 0,35 0,13 2,90 0,47 54 31-12-20

2021 (*) 12,00 ----0,47 55 31-12-21

Cuenta con planta de piensos para autoconsumo, con capacidad para alimentar 700.000 pollos, en la vecina localidad de Calzadilla de los Barros. Cuenta con producción avícola integral, con incubadora (Aves Camar, S.L.), granjas de cría, integradoras de engorde y matadero. A lo largo de 2021 escindió las actividades de cría de pollos y la agroganadera (engorde y venta de bovino, porcino y ovino) a dos nuevas sociedades. De este modo, Pollos Cano se ha centrado en el sacrificio y comercialización de carne de pollo.

PROCAVI, S.L.

AVDA. ANTONIO FUERTES, 1 30840 Alhama de Murcia (Murcia) Tfno: 955.847.879 Fax: 955.847.873 C.I.F.: B30200729 Web: www.procavi.es e-mail: procavi@procavi.es Cuadro Directivo - Presidente/a: TOMÁS FUERTES FERNÁNDEZ; Consejero/a: JUANA FUERTES FERNÁNDEZ; Consejero/a: JOSÉ FUERTES FERNÁNDEZ; Director/a General: VÍCTOR JOSÉ MARTÍNEZ; Director/a Ganadería: JERÓNIMO ROLDÁN HENARES; Director/a Comercial: ÁNGEL DE LA TORRE BLANDÓN; Director/a Operaciones: ALBERTO VÁZQUEZ NEIRA; Director/a de Marketing: JAVIER J. MUÑOZ MARTÍN; Director/a de Foodservice: MIGUEL GARCÍA Actividad: Producción, sacrificio y comercialización de carne de pavo. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

9,00 31,00 60,00 --

9,00 32,00 59,00 1

1 1 158.969 120.845 31-12-20

1 1 165.425 126.630 31-12-21

Accionistas

MATRIZ: GRUPO EMPRESARIAL FUERTES, S.L. (ESP) TENEDOR: GRUPO CORPORATIVO FUERTES, S.L. (ESP)

100,00

Marcas: PAVOPOZO (P), PROCAVI (P), TURKEY LOVERS (P)

Marcas: PAYAN (P)

Datos sectoriales Retail (%) Tiendas Tradicionales (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Volumen Sacrificio (t) Carnes y Despieces Pavo (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 277,75 -7,50 -4,76 9,06 12,00 89,60 13,80 2.100 68,00

2021 297,00 --10,00 40,00 -13,80 2.109 49,00

Es proveedora de referencia de carne y elaborados frescos de pavo de Mercadona, además está presente en otras cadenas como ECI, DIA, Condis y Ahorramas, entre otras. En febrero de 2020 lanzó la marca 'Turkey Lovers' para potenciar su línea de despiece envasado, frente al granel y la MDD. Con más de 14 M de pavos procesados anualmente, lidera el mercado de carne de pavo en España y ocupa la cuarta posición en Europa. Integrada en el grupo liderado por ElPozo Alimentación. Dispone de un sistema productivo vertical para la producción y sacrificio de pavos, desde el origen al lineal. Para ello, cuenta con tres fábricas de piensos en las provincias de Sevilla (Carmona), Málaga y Huelva; una incubadora, granjas de recría y centro multiplicador en la provincia de Málaga; granjas de cría y engorde propias y bajo el sistema de integración (con un volumen de 14,84 M de animales criados en 2021); y centro de procesado cárnico en Marchena (Sevilla), compuesto por matadero, sala de despiece, fileteado y elaborados y sala de envasado. Este centro, que recibió inversiones superiores a los 50 M€ entre 2016 y 2020, cuenta con una capacidad de sacrificio y procesado para 1,2 M de pavos al mes. Entre 2021 y 2026 está previsto invertir más de 40 M€. El principal destino será la construcción y habilitación de la fábrica de Sierra de Yeguas (Málaga), donde en 2018 se adquirió una parcela de 30.000 m². Este proyecto habrá absorbido, cuando se ponga en marcha en 2026, un total de 30 M€. Igualmente, se volverá a ampliar el centro de Marchena -ha recibido 10 M€ en 2021-, hasta alcanzar una capacidad de casi 2 M de pavos al mes en 2025. A ello se suma un proyecto de nueva incubadora (en el entorno de la Sierra Norte de Sevilla) para 7 M de huevos/año (en una primera fase), una inversión de 3 M€ y que entrará en funcionamiento en 2024. Junto al centro de Marchena, tiene una planta de cogeneración eléctrica, a partir de biomasa, y una depuradora de aguas. Del volumen comercializado en 2021, 9.075 t corresponde a elaborados de pavo frescos, 116.000 t a despiece (29% envasado) y 1.500 t a pavo en canal). La plantilla (2.100 empleados) incluye personal de empresas externas que trabajan en el centro de procesado, siendo propia 600 trabajadores. A nivel de lanzamientos, en 2021 ha incorporado tres referencias de pavo pre-asado ('ready to cook') para ser calentado/terminado en horno en 15 minutos. En 2017, el grupo Fuertes puso en marcha una industria de procesado de pavo en ciclo completo en Rusia, bajo la joint-venture Tamboskaia Indeika (50% con el grupo ruso Cherkizovo). Dicho negocio, donde Procavi ha aportado el know-how, tiene capacidad para producir, inicialmente, 40.000 t/año y ha supuesto una inversión de 130 M€.

PRODUCTOS ALIMENTICIOS ALBACETE, S.A. (PAASA) P.I. ROMICA - AVDA. D, S/N - PARCELA 218 B 02080 Albacete (Albacete) Tfno: 967.210.861 Fax: 967.217.409 C.I.F.: A02003465 Web: www.paasa.es e-mail: administracion@paasa.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: ANTONIO LUIS VALIENTE RASINES; Vicepresidente/a: ANTONIO SOTOS LÓPEZ; Consejero/a: MARTÍN SALAZAR TOLOSA; Consejero/a: VÍCTOR MANUEL TOLOSA ALMENDROS; Consejero/a: JUAN VÍCTOR TOLOSA CARRIÓN; Consejero/a: ALBERTO VALIENTE RASINES; Consejero/a: JUAN MIGUEL VALIENTE RASINES; Secretario/a del Consejo: JOSÉ GÓMEZ NAVALÓN; Gerente: JUAN ANTONIO GÓMEZ GONZÁLEZ; Director/a Financiero/a: JOSÉ ANTONIO TOLOSA CARRIÓN Actividad: Matadero de pollo y sala de despiece Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 38,01 0,09 0,05 0,71 4,67 0,85 154

2021 (*) 38,00 ----0,85 154

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%)

20,00 5,00 15,00

B A S E S

Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Volumen Sacrificio (t) Canales Pollo (t) Despieces Pollo (t) Elaborados Frescos Pollo (t) Especialidades Avícolas (t) Carnes y Despieces Conejo (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

60,00 1

1 1 5.000 24.950 18.500 6.500 270 60 43 31-12-20

1 1 5.000 ------31-12-21

Accionistas

% 66,00 33,00

FAMILIA TOLOSA (ESP) FAMILIA VALIENTE (ESP)

Marcas: KOKOROKO (P), PAASA (P) Su centro, sobre una parcela de 16.000 m², incluye maquinaria para preparar pollo europeo (sin cuello y sin patas) y capacidad de sacrificio hasta los 6.000 pollos/hora. Anexo a estas instalaciones, en 2016 levantó una nave de 300 m² para desarrollar su línea de elaborados frescos de pollo, bajo la nueva marca 'Kokoroko', centro que amplió en 2019 hasta contar con 600 m² y una inversión de 500.000 €. Además, está incrementando el catálogo de estos productos con la entrada en nuevas cadenas regionales de Castilla-La Mancha y Valencia. Y su despiece envasado (un 12% del total). Por otro lado, está desarrollando un proyecto de I+D conjunto con el CDTI para eliminar los sulfitos en la producción y envasado de los elaborados, mejorando así su calidad. PAASA controla el 50% de Productos Alimenticios Petrer, S.L., dedicada a la comercialización de productos avícolas y de la caza. Comparte accionistas con Tolosa y Valiente, S.A., integradora avícola y fabricante de piensos y harinas, de Casas Ibáñez (Albacete). A través de esta empresa ha puesto en marcha una incubadora de huevos para la cría de pollos, cerrando así el proceso de verticalización de su producción avícola. El proyecto ha supuesto una inversión de 4 M€. El grupo produce algo más de 33 M unidades de pollo al año. También comercializa gallina (100 t).

PRODUCTOS FLORIDA, S.A.

PARTIDA MADRIGAL, S/N - APDO. CORREOS 22 12540 Vila-real (Castellón/Castelló) Tfno: 964.551.024 Fax: 964.525.424 C.I.F.: A12012423 Web: www.productosflorida.es e-mail: florida@productosflorida.es Cuadro Directivo - Presidente/a: RICARDO CISCAR MARTÍNEZ; Consejero/a: ARACELI CISCAR GARCÍA; Consejero/a: RICARDO CISCAR GARCÍA; Consejero/a: BÁRBARA CISCAR RUIZ; Director/a General: VICENTE SALVADOR TOLÓS; Director/a Comercial Tradicional y Delegaciones: GREGORIO MORALES PEDROSO; Director/a Comercial Retail, Horeca e Industria: ALBERT ROS; Director/a Financiero/a y Administración: ELENA QUINTANA CARO; Director/a Operaciones: RAÚL HUETE ZABALLOS; Director/a de Producción Ganadera: DÁMASO TRILLES ESTEVE; Director/a de Desarrollo e Innovación: BÁRBARA CISCAR RUIZ Actividad: Matadero, integración avícola vertical y fábrica de piensos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Volumen Sacrificio (t) Canales Pollo (t) Despieces Pollo (t) Elaborados Frescos Pollo (t) Elaborados Precocinados Pollo (t) Carnes y Despieces Conejo (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 80,88 -5,22 -4,24 1,82 2,58 1,73 195

2021 (*) 80,00 ----1,73 195

60,00 40,00 50,00 1

1 1 37.450 14.550 19.321 2.965 115 995 31-12-20

1 1 ------31-12-21

Accionistas AGROVERT, S.L. (ESP) MAICERÍAS ESPAÑOLAS, S.A. (ESP)

Marcas: BON PIO (P), HI-VEGS (P), PICO DE ORO (P), SEÑOR POLLO (P)

% 99,90 MIN

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Cuenta con integración avícola con una producción de 16 M de pollos. Su planta de procesado y sala de despiece ubicada en Almazora (Castellón). También tiene una fábrica de piensos y correctores para autoconsumo, con una producción de 8.000 t mensuales, en VilaReal. Además, cuenta con delegaciones en Gandía, Valencia, Alicante, Lucena y Tomelloso. Su accionista mayoritario forma parte del grupo en el que se integra DACSA. Está potenciando con fuerza su línea de elaborados frescos, a lo que destina buena parte de sus inversiones anuales. En este sentido, en 2019 incorporó una línea 5º Gama (ready to eat), tanto para el consumidor final, como para el canal Horeca y otras industrias alimentarias (ensaladas, pizzas...). Durante 2021 se pone en el mercado 'Hi-Vegs', una línea Plant Based a base de proteina de guisante elaborada en España, la primera de estas características. Cuenta con las certificaciones ISO 22.001, la IFS, Bienestar Animal, Producción Libe de Antibióticos, Pollo Certificado y otras en materia de igualdad y seguridad y ética empresarial, como la Sedex Smeta.

PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L. RÍO VERO, 1-2 - P.I. SAN MIGUEL 50830 Villanueva de Gállego (Zaragoza) Tfno: 976.151.041 Fax: 976.151.042 C.I.F.: B99015349 Web: www.profecarne.com e-mail: profecarne@profecarne.com

Cuadro Directivo - Director/a General: JAVIER HERNÁNDEZ GARCÍA; Director/a General Adjunto/a: JAVIER HERNÁNDEZ AZNAR; Director/a Comercial: MIGUEL DÍAZ ENGAY; Director/a Financiero/a: PEDRO RODRÍGUEZ FRANCO Actividad: Sala de despiece, fileteado y envasado, comercialización de carnes y fabricación de elaborados y precocinados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 37,38 0,49 0,33 0,32 1,64 0,31 125

2021 40,86 1,40 1,10 0,25 3,02 0,31 150

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Avicultura / Cunicultura

2 7.000 3

Nº Salas de Despiece (ud.) Cárnicos

Nº Salas de Despiece (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

-31-12-20

2 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 1,10 Accionistas COOP. AGROPECUARIA DE SOBRARBE (ESP) AN AVÍCOLA MÉLIDA, S.L. (ESP)

% 41,86 7,92

Marcas: A.MAYE (P), DURANDARTE (P), HORNO MONTAÑÉS (P), PROCAR (P) AN Avícola Mélida le provee de la carne de ave, mientras, Coop. Sobrarbe le suministra la de vacuno, cerdo y cordero. El 51% del capital está en manos de un grupo de trabajadores. En la primavera de 2017 puso en marcha un nuevo centro, junto a su sede de Villanueva de Gállego (Zaragoza). Se trata de un edificio, sobre parcela de 6.000 m², que inicialmente albergó la plataforma de distribución comercial de todas las especies que trabaja (porcino, vacuno, ovino y aves) y donde en 2019 se concentraron las diferentes actividades que desarrolla la empresa: salas de despiece de porcino, pollo y vacuno-ovino, además de líneas de fileteado y envasado de estas especies. Asimismo, se ha instalado una fábrica de elaborados frescos de alta rotación (salchichas -de cerdo y pollo-, longaniza, chorizo, chistorra, hamburguesas...) en la nave anexa denominada "Río Vero 2". Además, a finales de 2017 se adquirió, por jubilación de los propietarios, una pequeña fábrica de precocinados, cerrando el círculo desde el canal producido por los socios a los productos preparados. En 2018, puso en marcha una nueva delegación en Tudela, para expandir su radio de acción. Comercializa en Aragón, la Ribera de Navarra, Rioja, Soria, Castellón y Tarragona, tanto en alimentación detallista (ha incorporado clientes de la gran distribución), como en hostelería, restauración y catering. De sus ingresos de 2020, último con los datos desglosados, 5,87 M€ fue por carne de pollo, 6.58 M€ por ternera, 15.59 M€ por cerdo, 7,05 M por ovino y 1,76 M€ por elaborados y precocinados. Entre 2021 y 22 terminará finalmente la fábrica de elaborados frescos -en la nave denominada 'Río Vero 2'- y, ya en el segundo semestre, ampliará las líneas de despiece, loncheado y envasado de carne de porcino en la nave actual ('Río Vero 1'). Una vez finalizadas las obras, empezará los trámites para obtener la certificación IFS para exportar. La inversión de 2021 se destinó a instalar paneles solares en sus dos plantas, con una capacidad de generación eléctrica de 380 Kw, más que suficiente para su autoabastecimiento energético.

AVICULTURA Y CUNICULTURA ROLER ESPAÑA, S.L.

P.I. BELLOTS - C/ DEL AIRE, 9 08227 Terrassa (Barcelona) Tfno: 937.363.800 Fax: 937.838.463 C.I.F.: B64040736 Web: www.roler.es e-mail: josep.bardia@roler.es Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: GRUPO EMPRESARIAL COSTA, S.L. ; Director/a General: JUAN JOSÉ ÚBEDA MORALES; Director/a de Compras y Directora de Logística: SUSANA JURADO RAMOS; Director/a Financiero/a: ROMÀ LLOHIS CANALS; Director/a de Recursos Humanos: MARÍA CARMEN RODRÍGUEZ CRUZ; Director/a Operaciones: FAUST SAN JOSÉ GISPERT; Director/a de Tecnologías de la Información: ALBERTO MARTÍNEZ; Director/a de Calidad: MIREIA NAVAS SUBIRA; Adjunto/a a Dirección: GORETTI SOLER BUXASAS; Director/a de Foodservice: JOAN PEREZ HUESO Actividad: Producción de elaborados cárnicos frescos y fileteados envasados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Avicultura / Cunicultura Despieces Pollo (t) Elaborados Frescos Pollo (t) Carnes y Despieces Pavo (t) Cárnicos Elaborados Frescos (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas GRUPO EMPRESARIAL COSTA, S.L. (ESP)

2020 82,06 1,08 0,76 0,97 4,88 1,78 216 1,60

2021 76,00 ----1,78 162 --

100,00 2 17.600

100,00 1 10.600

1.275 2.300 26

1.000 3.005 --

12.900 31-12-20

10.850 31-12-21 % 100,00

Marcas: FINCA LA PASADA (P), ROLER (P), ROLER - VERDYSANA (P), ROLER LOS ATADITOS EXTRATIERNOS (P), ROLER SUMMUMM (P), ROLER SUMMUMM - TIERNÍSSIMO (P) Roler España comercializa toda su producción en formatos de libreservicio. Su portafolio consta de elaborados y preparados cárnicos frescos (carne picada, hamburguesas, salchichas, albóndigas, pinchos, brochetas, fajitas, preparados para barbacoa, empanados, carpaccios, rellenos, rotis, milhojas, etc.) y filetes tiernos. Dichas familias, integradas por productos de porcino, vacuno, pollo y pavo, representan el 85% y el 15%, respectivamente, del volumen de Roler España. En 2021, su comercialización de elaborados cárnicos constó de 1.350 t de productos de cerdo, 5.000 t de derivados de vacuno, 4.500 t de productos mixtos (carne de vacuno+porcino), 3.005 t de elaborados frescos de pollo y 192 t de derivados de pavo. Su venta de carne de pollo fue de 1.000 t. Roler España -comercializadora de toda la producción- y su filial Roler Extremadura, S.A. -titular y explotadora de la factoría de Peraleda de la Mata (Cáceres)- fueron adquiridas a Fausto San José, S.L. -propiedad de la familia San José Torras- por Grupo Empresarial Costa, S.L. en abril de 2021. La operación incluyó el fondo de comercio y la planta cacereña, que tiene 10.600 m². En cambio, no se transfirió la propiedad de la instalación de Terrassa (Barcelona), centro -de 7.000 m²- cuya titularidad mantuvo la familia San José Torras y siguió utilizando Roler España en alquiler hasta mayo de 2022. Entonces, se cerró esta fábrica, al aplicarse un ERE para 122 trabajadores y trasladarse líneas de producción a la planta de Peraleda. Así, en la localidad barcelonesa, la compañía mantiene solo las oficinas y la operativa logística y una plantilla de 40 personas. Roler provee en España, con la marca ‘Roler’, a las cadenas Consum, Alcampo, Carrefour, El Corte Inglés, Eroski-Caprabo, Makro, Alimerka, BonPreu y Leclerc. Con MDD sirve a Mercadona, Lidl, Aldi y DIA, en España, y a DIA, en Portugal. Además, en Portugal, suministra a Makro y Auchan. Igualmente, sirve a Spar en Austria, a Rewe en Alemania y a Kaufland Internacional en República Checa y Rumanía. Roler tiene en marcha un plan para implantar en toda su producción el sistema de envasado Winpack, que sustituirá a sus barquetas de plástico y supone una reducción del 85% del contenido de plástico. Winpack -desarrollado y patentado por Roler en la modalidad de nombre, modelo de utilidad y modelo industrial- está integrado por una bolsa de plástico, que hace de barrera para el producto y en la que este se envasa en atmósfera, y una barqueta de cartón.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 9,65 0,19 0,14 0,28 0,05 4,37 1,40 36 0,99

2021 11,00 0,30 0,22 0,39 0,03 4,59 1,40 39 1,30

Datos sectoriales Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

--31-12-20

1 1 31-12-21

Accionistas

% 100,00

SOLE BERTRAN, S.L. (ESP)

Marcas: SAGRA (P) También pertenecen a Solé Bertran las compañías Aeropic, S.L. y Urgel Ganadera, S.A., con la misma actividad que Sagra. El grupo lo completan Codornices La Font, S.L. (matadero) y Transjuneda, S.L. (transporte). Su catálogo de productos incluye despieces envasados en bandejas de libreservicio de codorniz, tanto en fresco como congelado, además de envasado en atmósfera de perdiz y codorniz (entera) y platos preparados refrigerados (picantones, codornices y supremas asados y envasados al vacío), estos últimos bajo pedido. Su volumen de comercialización anual es de unas 5.000 t. de aves selectas. Realiza alguna exportaciones a Francia y otros países de la UE.

SAMBAU, S.A.

PELAYA, 23 - P.I. RÍO DE JANEIRO 28110 Algete (Madrid) Tfno: 902.272.222 Fax: 916.283.068 C.I.F.: A78160975 e-mail: compras@sambau.com Cuadro Directivo - Director/a de Ventas: JUAN BAUTISTA LÓPEZ GONZÁLEZ; Director/a de Compras: ESTEBAN GONZÁLEZ DE MORENO; Director/a Financiero/a: FEDERICO LÓPEZ PUENTES Actividad: Sala de despiece y mayorista de aves, huevos y caza. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas ANTONIO SANTAMERA GUIJARRO (ESP) JUAN BAUTISTA LÓPEZ GONZÁLEZ (ESP) ESTEBAN GONZÁLEZ DE MORENO (ESP) FEDERICO LOPEZ PUENTES (ESP)

2020 17,45 0,35 0,27 0,02 3,42 0,06 57

2021 17,50 ----0,06 57

1 748 31-12-20

1 748 31-12-21 % 33,50 33,50 16,50 16,50

Marcas: SAMBAU (P) Sus instalaciones incluyen sala de despiece y de elaborados de ave (360 m²), cámaras de congelación y almacén (748 m²). Su catálogo se completa con otros productos avícolas, huevos y caza con marca de terceros. Está centrada en abastecer al canal tradicional y food service en la Comunidad de Madrid.

SAGRA, S.A.

S.A.T. INDUSTRIALIZACIÓN DEL CONEJO (INCO)

CTRA. N-II, KM 484 25230 Mollerussa (Lleida) Tfno: 973.600.300 Fax: 973.602.661 C.I.F.: A25008046 Web: www.sagra.eu e-mail: comercial@sagra.eu

P.I. AGROALIMENTARIO, S/N 44580 Valderrobres (Teruel) Tfno: 978.890.358 Fax: 978.850.705 C.I.F.: V44101574 e-mail: inco@grupoarcoiris.com

Cuadro Directivo - Director/a General: JOSEP SOLÉ BERTRÁN; Director/a Técnico: JACINTO GRANELL PIRÓ

Cuadro Directivo - Presidente/a: LUIS EROLES FERRER; Director/a General: JUAN JOSÉ MOLES VIVES; Director/a Comercial: JAVIER CONESA

Actividad: Matadero de aves selectas.

Actividad: Matadero de conejos y sala de despiece.

B A S E S

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 5,82 -0,03 0,18 0,55 0,18 38 31-12-20

2021 6,50 ---0,18 41 31-12-21

Marcas: ARCO IRIS (P) Está integrada en la agrupación S.A.T. Grupo Arco Iris y suma 70 socios de las comarcas de Matarraña y Bajo Aragón con una capacidad de producción de 30.000 conejos semanales. Realiza sacrificio (1,25 M de unidades en 2021), despiece y embarquetado de carne de cunicultura. Además, gestiona un centro de inseminación de conejos en Valderrobres, de 700 m², ubicada en una parcela de 2,7 ha, y con una capacidad de producción de 300.000 dosis anuales. También cuenta con una granja propia con unas 9.000 conejas madre.

D E

D A T O S

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Volumen Sacrificio (t) Canales Pollo (t) Despieces Pollo (t) Elaborados Frescos Pollo (t) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

54,00 9,00 30,00 60,00 9,00 6

59,00 1,50 22,00 50,00 6,50 6

5 5 146.000 54.000 72.000 2.500 31-12-20

5 5 141.000 61.000 64.000 3.900 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 5,00 Marcas: ALPICO (P), BASMAHAL (P), POLLO ANTAÑO (P), UVESA (P), UVHAL (P)

URGEL GANADERA, S.A. (URGASA) CTRA. DE TARRAGONA, 75 25430 Juneda (Lleida) Tfno: 973.150.150 Fax: 973.150.133 C.I.F.: A25021817 Web: www.urgasa.com e-mail: urgasa@urgasat.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSEP SOLÉ BERTRÁN; Secretario/a del Consejo: MARIAN SOLÉ BERTRÁN; Director/a Comercial: JOSEP BERTRÁN GARRIGA; Director/a Financiero/a: CRISTINA VISÚS TREMOSA; Director/a de Logística: JORDI TRIQUELL Actividad: Matadero y comercialización de codornices, perdices y picantones. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 36,91 0,61 0,51 0,89 0,19 6,28 0,12 40 6,77 31-12-20

2021 46,32 1,20 0,93 1,46 0,60 7,22 0,12 39 12,28 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,70 Accionistas

% 99,90 0,10

SOLE BERTRAN, S.L. (ESP) JOSEP SOLÉ BERTRÁN (ESP)

Marcas: NICES (P), URGASA (P) Forma grupo con los mataderos y comercializadoras de codornices, perdices y picantones Aeropic, S.A. y Sagra, S.A.; la productora S.A.T. Codornices Urgel; el matadero Codornices La Font, S.L.; la empresa de transportes Transjuneda, S.L. y la de servicios Agrourgasa, S.L. Además de lo sacrificado en su matadero, también comercializa parte de los que sacrifica Aeropic, S.A. y otros productos del grupo. Asimismo, destina buena parte de su producción a Aeropic y a Sagra.

UVE, S.A. - GRUPO UVESA

VENANCI MONCADA, S.L.

CAN TONI, S/N 43885 Salomó (Tarragona) Tfno: 977.629.005 Fax: 977.629.212 C.I.F.: B43394550 Web: www.vmoncada.es e-mail: info@vmoncada.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ERNESTO MONCADA DUCH

CTRA. ZARAGOZA, KM 96,2 31500 Tudela (Navarra) Tfno: 948.848.181 Fax: 948.820.513 C.I.F.: A31008766 Web: www.uvesa.es e-mail: sac@uvesa.es

Actividad: Matadero, sala de despiece y fábrica de elaborados de conejo.

Cuadro Directivo - Director/a General: RAÚL GÓMEZ ARRANZ; Director/a Comercial: JESUS LÓPEZ RODRIGO; Director/a Financiero/a: JAVIER GARCÉS NAVARRO; Responsable de Marketing: ANA BELÉN RUIZ MORENO Actividad: Producción ganadera, producción de productos avícolas y fabricación de piensos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Además de las de Tudela -planta principal de 14.000 m² e incubadora de 6.200 m², sobre parcela de 72.000 m²-, cuenta también con instalaciones de procesado de pollo en Cuéllar (Segovia) -donde en 2016 comenzó a procesar pollo amarillo certificado y con capacidad para 400.000 aves/semana-; en el recinto de 'Mercamálaga'; y en Rafelbunyol (Valencia), adquiridas a Sada en julio de 2017. A mediados de 2018 puso en marcha unas instalaciones en Casarrubios del Monte (Toledo) dedicadas a su línea de elaborados frescos de pollo, línea que está potenciando en los últimos años, y a producto congelado IQF. Además, a lo largo de 2019 realizó mejoras en la planta de Cuéllar, amplió el recinto de Mercamálaga y, ya a principios de 2020, puso en marcha una nueva nave de 900 m² en el complejo de Tudela, para procesar patas de pollo. En 2021, su principal proyecto era construir una nueva fábrica de piensos en este complejo tudelano, con un presupuesto de 12 M€. En la primavera de 2021 hizo oficial la compra de los activos de Cobur en Monte de la Abadesa (Burgos), que incluyen fábrica de piensos, matadero, sala de despiece, incubadora de pollitos y secadero de jamones. En una primera fase, ha reforzado la fábrica de piensos, con un segundo turno, y ha remodelado y reabierto la sala de incubación. Mientras, se valoran varias opciones para el resto de las instalaciones. En este sentido, a principios de 2022 ha creado, junto al empresario Fernando Ruíz Catena, la empresa Sociedad Gestora Avícola, S.L., para emprender nuevos proyectos en estas instalaciones. Además, ha anunciado inversiones de 5 M€ para su línea de foodservice. En distribución organizada está presente en cadenas como Mercadona, DIA, Auchan o Consum. Además, en este sector avícola, participa en la granja de producción avícola Vegaylar, S.L. (53,64%) y suscribe el 30% de Incasur Avícola, S.A. -tras adquirir un 14,4% en 2020-, dedicada a la explotación de reproductoras pesadas e incubación y venta de pollitos de Puente Genil (Córdoba). A nivel de producción porcina (el 40% de su actividad), cuenta con Desarrollo Ganadero Porcino, S.A. (Degaporsa) -100%-, con 5.000 madres. Además, tiene el 53,75% de la fabricante de correctores Coopiensos Nutrición Animal, S.L. y Desarrollos Industriales Sora, S.L. (69,58%). Además, controla Centro de Investigación Seminal, S.L. (un 60%, un 20% de forma directa), centro de inseminación de Ejea de los Caballeros. En el otoño de 2020 adquirió el 20% de la cordobesa Belloterra Delicatessen, S.L. para promover un negocio de ganadería de cerdo ibérico (bellota y campo) y desarrollar nuevos productos, tanto de ibérico como de embutidos curados de ave ('Alpico' y 'Basmahal').

2020 445,94 4,98 5,53 5,26 20,25 102,44 7,86 1.967 17,60

2021 475,00 -1,66 -0,72 -1,07 18,50 99,55 7,86 1.993 23,70

2020 6,66 0,23 0,18 0,09 1,24 0,64 55 31-12-20

2021 (*) 6,50 ----0,64 55 31-12-21 % MIN MIN

Marcas: MONCADA (P) Sus instalaciones tienen capacidad para 2.000 t/año. Su volumen de sacrificio anual es de unas 1.000 t. Cuenta con una gama de elaborados frescos de conejo, como salchichas y hamburguesas.

CÁRNICOS

PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE CÁRNICOS EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

Empleo

Recursos Propios

Ventas-20

Ventas-21

% 21/20

CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A. (BONÀREA CORPORACIÓN) (**)

4.389

741,42

1.983,98

2.250,00

13,4

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO (**)

7.900

836,20

2.203,00

2.183,00

-0,9 11,0

COSTA FOOD NATUR GROUP, S.L. (**)

4.500

1.506,56

1.672,50

ELPOZO ALIMENTACION, S.A. (**)

5.355

525,81

1.392,17

1.445,80

3,9

JORGE, S.L. - GRUPO (**)

3.763

370,80

1.382,56

1.433,00

3,6

CASA TARRADELLAS, S.A. (**)

2.100

425,58

1.062,02

1.100,00

3,6

INDUSTRIAS CÁRNICAS LORIENTE PIQUERAS, S.A. (INCARLOPSA) (**)

1.895

311,22

883,11

927,00

5,0

COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN) (**)

3.200

18,97 (*)

827,40

864,00

4,4

LITERA MEAT, S.L.

1.600

11,97

559,77

734,00

31,1

1.800

76,21

630,53

630,00

-0,1

10 FRIGORÍFICOS COSTA BRAVA, S.A.

0,003 (*)

COOPERATIVA GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES - COVAP (**)

894

107,69

480,39

530,30

10,4

CÁRNICAS CINCO VILLAS, S.A.

130

21,90

482,74

530,09

9,8

GRUPO MEDINA

1.550

14,12 (*)

460,00

515,00

12,0

NOEL ALIMENTARIA, S.A. (**)

1.303

52,28

365,89

413,00

12,9

CARNIQUES DE JUIÀ, S.A.

310

127,10

398,98

367,90

-7,8

FRISELVA, S.A.

501

116,68

357,72

360,28

0,7

17 PATEL, S.A.

200

12,33

364,34

338,00

-7,2

S.A.T. FRIBÍN

600

40,67

274,56

287,00

4,5

CÀRNIQUES CELRÀ, S.L.

142,10

303,55

283,33

-6,7

CÁRNICA BATALLÉ, S.A.

480

101,21

287,91

280,00

-2,7 continúa >

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

.../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE CÁRNICOS EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

FÁBRICA, MATADERO Y DESPIECE, S.A. FAMADESA

Empleo

Recursos Propios

Ventas-20

Ventas-21

% 21/20

575

54,40

303,38

273,00

-10,0

CÁRNICAS FRIVALL, S.L.

23,83

259,31

268,14

3,4

S.A.T. GRUPO ARCO IRIS

576

230,00

253,00

10,0

FRIGORÍFICOS ANDALUCES DE CONSERVAS DE CARNE, S.A. (FACCSA)

258,40

250,00

-3,3

GRUP BAUCELLS ALIMENTACIÓ, S.L.

26 ARGAL ALIMENTACIÓN, S.A. (**)

0,12 (*)

57,81

450

34,94

239,21

230,00

-3,9

920

75,67

208,23

227,00

9,0

EL ENCINAR DE HUMIENTA, S.A.

520

15,20

182,30

222,50

22,1

FRESCOS Y ELABORADOS DELISANO, S.A.

870

21,81

219,65

220,00

0,2

55,76

213,77

215,00

0,6

1.350

53,34

189,74

213,00

12,3

29 AGOTZAINA, S.L. (**) 30

INDUSTRIAS CÁRNICAS TELLO, S.A. - GRUPO (**)

GRUPO EMBUTIDOS RODRÍGUEZ

500

206,00

212,00

2,9

GRUPO EMPRESARIAL PALACIOS ALIMENTACIÓN, 32 S.L. (**)

475

43,06

212,62

200,00

-5,9 -30,9

33 LA COMARCA FOOD GROUP, S.L.

280

20,00

254,92

176,21

MATADERO FRIGORÍFICO AVINYÓ, S.A.

415

57,00

167,35

159,45

-4,7

ALEJANDRO MIGUEL, S.L.

311

31,02

135,41

154,06

13,8

36 EMBUTIDOS F. MARTINEZ R., S.A. (**)

443

8,46

157,52

150,00

-4,8

OSI FOOD SOLUTIONS SPAIN, S.L. (**)

170

26,31

124,15

145,00

16,8

MAFRIGES, S.A.

284

52,77

150,84

141,79

-6,0

39 EMBUTIDOS MONTER, S.L.

489

48,00

133,74

135,00

0,9

S.A.T. MATADERO COMARCAL DEL BAGES 40 (MACOBA)

300

125,95

126,00

41 COMPANYÍA GENERAL CARNIA, S.A. - GRUPO (**)

430

32,49

118,78

125,00

5,2

EMBUTIDOS MONELLS, S.A.

606

11,78

125,13

122,31

-2,3

INDUSTRIAS CÁRNICAS MONTRONILL, S.A.U.

19,48

116,72

120,30

3,1

MATADERO FRIGORIFÍCO DEL CARDONER, S.A. (MAFRICA)

210

18,16

115,87

110,00

-5,1

145

53,74

106,37

108,00

1,5 37,1

45 FRIGORÍFICOS UNIDOS, S.A. (FRIUSA) 46

CARPISA FOODS, S.L. (**)

FRIMANCHA INDUSTRIAS CÁRNICAS, S.A.

48 SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL-JABUGO, S.A. (SRC)

2,50 (*)

11,88

76,60

105,00

120

23,58

113,61

104,60

-7,9

284

85,00

103,00

21,2

SEDIASA ALIMENTACION, S.A. (**)

251

7,39

104,06

101,05

-2,9

LERIDANA DE PIENSOS, S.A. (SAMI) (**)

140

63,36

107,15

100,00

-6,7

101,84

100,00

-1,8

97,47

100,00

2,6

95,00

97,00

2,1

NOVAFRIGSA, S.A.

325

5,99

GRUPO EMP LOS NORTEÑOS, S.L.

300

0,30 (*)

EMBUTIDOS CASEROS COLLELL, S.L.

287

COOP. IBÉRICO DE COMERCIALIZACIÓN (IBERCOM)

5,58

86,51

95,10

9,9

PRODUCTOS IBÉRICOS CALDERÓN Y RAMOS, S.L.

312

63,01

81,65

92,84

13,7

ESCORXADOR COMARCAL DEL MOIANES, S.A.

12,27

76,10

90,16

18,5

57 OSONA VALLES CARNS, S.A. (**)

12,19

16,11

93,70

86,20

-8,0

ESTEBAN ESPUÑA, S.A. (GRUPO) (**)

450

19,02

85,55

85,40

-0,2

INDUSTRIAS CÁRNICAS LA COPE, S.A.

185

13,35

88,63

84,64

-4,5

MORALEJO SELECCIÓN, S.L.

245

5,76

62,34

84,45

35,5

342

21,70

51,15

83,87

64,0

125

11,40

71,19

81,36

14,3

COMERCIAL PECUARIA SEGOVIANA, S.L. (COPESE) (**) SALA DE DESFER I MAGATZEM FRIGORIFIC 62 J VIÑAS, S.A. 61

continúa >

CÁRNICOS .../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE CÁRNICOS EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

ARTIGAS ALIMENTARIA, S.A.

COOP. EA GROUP

JOAQUIM ALBERTI, S.A.

Empleo 240

Recursos Propios 4,88

Ventas-20

Ventas-21

85,81

80,00

% 21/20 -6,8

2,22

76,78

80,00

4,2

370

20,97

78,33

78,00

-0,4

MEAT CENTER IBÉRICA, S.A.

11,53

61,89

76,88

24,2

ROLER ESPAÑA, S.L. (**)

162

4,88

82,06

76,00

-7,4

INDUSTRIAS CÁRNICAS VILLAR, S.A.U.

302

30,21

69,62

76,00

9,2

DERAZA IBÉRICO, S.L.

242

13,21

73,70

75,00

1,8

BELL ESPAÑA ALIMENTACIÓN, S.L.

218

48,04

72,01

74,27

3,1

HERMANOS MORÁN, S.L. (HEMOSA)

9,82

76,44

70,00

-8,4

CAMPODULCE CURADOS, S.A.

13,94

60,45

68,89

14,0

250

21,60

49,97

63,98

28,0

73 BOADAS 1880, S.A. 74

DISPORAVE, S.L.

2,27

58,89

62,81

6,7

INDUSTRIAS MADRILEÑAS DE LA CARNE, S.A. (IMACSA)

15,60

61,23

62,70

2,4

JAMONES DURÍBER, S.L.

23,97

76,54

62,10

-18,9

FRECARN, S.L.

240

17,41

56,63

62,10

9,7

OVINOS MANCHEGOS, S.L.

159

8,82

49,74

61,63

23,9

CÁRNICAS SERRANO, S.L.

250

0,60 (*)

61,00

60,00

-1,6

CANPIPORK, S.L.

165

8,00

58,14

60,00

3,2

CENTRAL DE CARNES PRÉMIUM, S.A.

110

4,82

57,11

60,00

5,1

147

56,00

59,00

5,4

17,23

46,96

58,43

24,4

200

15,76

56,33

58,00

3,0

9,14

49,71

55,13

10,9

82 VIÑALS SOLER, S.L. - GRUPO 83

MAFRESA EL IBÉRICO DE CONFIANZA, S.L.

EMBUTIDOS GOIKOA, S.A.

MIGUEL VERGARA, S.L.

EXPLOTACIONES GANADERAS DE TENERIFE, S.A. (EGATESA) (**)

230

11,04

57,63

55,00

-4,6

COOPECARN GIRONA, S.L.

166

8,71

53,35

54,87

2,8

JAMONES ANCÍN, S.A.

39,02

53,94

54,74

1,5

DISTRIBUCIONES JUAN LUNA, S.L. (**)

263

1,90

52,62

54,00

2,6

SOLA RICCA SUR, S.A.U. (**)

300

4,35

50,83

53,74

5,7

SANT DALMAI, S.A. (**)

140

14,08

46,05

52,00

12,9

ROMERO ÁLVAREZ, S.A. (**)

24,68

38,63

51,64

33,7

FRIGORÍFICOS BANDEIRA, S.L.

3,93

49,20

50,00

1,6

COOP. PASTORES (GRUPO COOPERATIVO OVIARAGÓN)

0,70

47,60

49,60 (1)

4,2

CONSERVAS MARTIKO, S.A. (**)

100

49,60

49,00

-1,2 32,7

COMERCIAL LOGÍSTICA DE CALAMOCHA, S.L. (CLC)

159

1,80

36,62

48,59

CÁRNICAS CHAMBERÍ, S.L.

140

4,89

48,47

48,56

0,2

ROCA 1927, S.L.

4,22

38,35

48,20

25,7

LOS MESEJO, S.A. (LOMESA)

12,97

47,95

48,00

0,1

16,28

35,07

46,66

33,0

100 CARNES FÉLIX, S.A. (**) 101 MATADERO DE GUIJUELO, S.A. (MAGUISA)

232

11,78

39,51

45,43

15,0

102

EMBUTIDOS Y JAMONES ESPAÑA E HIJOS, S.A.

160

13,16

39,98

45,09

12,8

103

LA CASA DE LA CARNE, S.A.

212

6,80

40,35

43,82

8,6

104

EMBUTIDOS MORENO PLAZA, S.A.

130

14,04

40,70

41,50

2,0

105

PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L. (**)

150

3,02

37,38

40,86

9,3

106

INTEGRACIÓN COMERCIAL VACUNO, S.A. (INCOVA)

1,99

40,12

40,00

-0,3 continúa >

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

.../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE CÁRNICOS EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

107 FRIGORÍFICOS CÁRNICOS LAS FORCAS, S.L.

Empleo

Recursos Propios

3,95

108 RUBIATO PAREDES, S.L. (**)

140

109 EMBUTIDOS DEL CENTRO, S.A. (EMCESA) (**)

213

MATADERO DEL SUR, S.A.

111 DEHESA DE GUIJUELO, S.L.

110

112

MATADERO FRIGORÍFICO DE FUENTES EL NAVAZO, S.L.

113

JAMONES VOLATÍN, S.L.

114

COOP. MATADERO FRIGORÍFICO MONTES DE TOLEDO

115

COOP. DEHESA GRANDE

Ventas-20

Ventas-21

% 21/20

38,63

40,00

3,5

10,01

32,51

40,00

23,0

20,47

36,01

38,56

7,1

9,12

33,25

38,40

15,5

34,76

33,11

38,18

15,3

273

15,09

39,21

37,57

-4,2

3,15

34,28

37,00

7,9

110

2,87 (*)

32,00

37,00

15,6

0,36 (*)

31,00

36,00

16,1

116

MOZÁRBEZ, S.A.

11,97

26,15

36,00

37,7

117

HERMANOS CHICO GALINDO, S.A.U.

1,59

32,34

35,50

9,8

118

CÁRNICAS JOSELITO, S.A.

48,08

31,99

35,00

9,4

119

OLOT MEATS, S.A.

12,17

42,24

34,52

-18,3

32,72

31,97

33,61

5,1

120 JUCARNE, S.L.U. 121

CARNES Y VEGETALES, S.L. (**)

122 PALETAS MARPA, S.L. 123

LP FOODIES, S.A. (**)

124

EMBUTIDOS LA HOGUERA, S.A.

125

MERCAIMPEX, S.L. (**)

126

HERMANOS RODRÍGUEZ BARBANCHO, S.L.

127 128

124

9,70

33,03

33,50

1,4

160

3,03

34,67

33,10

-4,5

31,27

33,82

33,00

-2,4

109

14,02

33,06

33,00

-0,2

4,37

33,01

33,00

140

10,83

26,34

33,00

25,3

MONTESANO CANARIAS, S.A.

196

41,18

32,44

32,20

-0,7

MURGACA, S.A.

105

4,61

25,19

32,05

27,2

129 GANADERÍA CASASECA 2010, S.L.

8,58

21,35

31,70

48,5

130

CÁRNICAS IRUÑA, S.A.

4,01

34,69

31,51

-9,2

131

JAMONES Y EMBUTIDOS JAEM, S.A. (JAEMSA)

40,28

25,68

31,31

21,9

12,17

26,00

31,22

20,1

ESCORXADOR FRIGORIFIC D'OSONA, S.A.

199

18,77

28,51

30,37

6,5

134

INICIATIVAS COMERCIALES DADYMA, S.L.

200

1,86

27,78

30,20

8,7

135

EMBUTIDOS SUBIRATS, S.A. (GRUPO)

110

27,62

30,00

8,6

132 NICO JAMONES, S.L. 133

136

JAMONES ARROYO, S.L.

8,75

26,92

30,00

11,4

137

INDUSTRIAS REUNIDAS JABUGO, S.A.

3,41

25,81

30,00

16,2

138

MASÍA TERO, S.A.

5,00

25,62

30,00

17,1

139

LA PILA FOOD, S.A. (**)

152

3,19

25,51

29,23

14,6

140

EMBUTIDOS CARRACEDO LLAMAS, S.L.

4,07

28,41

29,00

2,1

141

TORRE DE NUÑEZ DE CONTURIZ, S.L.U.

110

16,51

29,39

28,82

-1,9

142

JAMONES ALJOMAR, S.A.

69,49

26,40

28,80

9,1

143 JULIÁN MARTÍN, S.A.

10,49

31,37

28,50

-9,1

144

CÁRNICAS EMBAJADORES, S.A. - GRUPO

28,00

145

INDUSTRIAS CÁRNICAS HALA, S.L.

0,94

27,79

28,00

0,8

146

DISTRIBUCIONES DEL JAMÓN CEREZO, S.L. (**)

1,01 (*)

23,00

28,00

21,7

147

GESALAGA OKELAN, S.L (**)

152

0,003 (*)

23,00

28,00

21,7

148

PERE PORXAS PAIRO, S.L.

15,28

23,07

27,78

20,4

149

COOP. ASOVINO (**)

24,32

27,74

14,1

150

SUMINISTROS A CARNICERÍAS, S.A. (SUCARN)

3,81

21,74

27,50

26,5 continúa >

CÁRNICOS .../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE CÁRNICOS EN 2021 (M€) Nº 151

Empresa / Grupo

Empleo

Recursos Propios

Ventas-20

Ventas-21

% 21/20

CASTELLANA DE CARNES, S.A.

5,10

27,19

27,00

-0,7

152

JAMONES SEGOVIA, S.A.

17,35

24,28

25,60

5,4

153

BORMARKET, S.A. (**)

4,74

27,55

25,20

-8,5

154

NEGRINI, S.L. (**)

3,09

16,94

25,05

47,9 -12,5

155

CÁRNICAS HUMILLADERO, S.A.

2,97

28,57

25,00

156

EMBUTIDOS FILI, S.L.

11,41

24,91

25,00

0,4

157

BERNARDO HERNÁNDEZ, S.L. (BEHER)

54,13

21,40

25,00

16,8

158

MONTESIERRA, S.A. - GRUPO

159

CARNS B, S.A.

160

RAMIRO MARTÍNEZ, S.L.

161 MATADEROS INDUSTRIALES SOLER, S.A. 162

CINCO TENEDORES, S.L. (**)

130

0,12 (*)

19,00

24,50

28,9

4,12

24,19

24,13

-0,2

100

6,05

24,55

24,00

-2,2

178

4,38

21,60

23,30

7,9

7,96

23,20

23,00

-0,9 11,1

163

CARLOTEÑA DE ASADOS, S.L. (**)

173

8,37

20,44

22,70

164

MONTESANO EXTREMADURA, S.A.

14,68

21,38

22,40

4,8

165

PORTALCONSA, S.L.

10,25

22,10

22,00

-0,5

166

CARNIQUES AUSA, S.L.

3,42

21,38

22,00

2,9

167

JOSÉP MARÍA MITJANS, S.L.

100

4,67

17,74

21,70

22,3

168

CASA WESTFALIA, S.A.U. (**)

2,90

17,68

21,70

22,7

169

MATADERO FRIGORÍFICO VÍCTOR SÁNCHEZ, S.L. MAFRIVISA

2,09

21,57

21,50

-0,3

170

JAUME ARTIGAS CASELLAS, S.A. (JACSA)

6,00

16,87

21,50

27,4

171

TOLEDO IMPORMIT, S.L.

11,99

21,20

21,35

0,7

172

TARRASA CARNES INDUSTRIALIZADAS, S.A.

10,36

21,61

21,00

-2,8

173 MARÍA DEL TURA FEIXAS, S.A.

3,11

21,49

21,00

-2,3

174

8,89

21,37

21,00

-1,7 23,8

CARNIQUES D'OSONA, S.L.

175

CÁRNICAS J. COLOMER, S.A.

1,21

16,89

20,91

176

LA ALEGRÍA RIOJANA, S.A.

5,78

18,73

20,45

9,2

177

CARNES FRESCAS, S.A.

3,75

19,10

20,19

5,7

220

17,47

21,11

20,00

-5,3

2,03

20,15

20,00

-0,7

102

2,35

20,14

20,00

-0,7

178 FRIGORÍFICOS DEL NORDESTE, S.A. (NORFRISA) 179

INDUSTRIAS FRIGORÍFICAS DEL DEZA, S.L.

180

CÁRNICAS COVIHER, S.L.

181

CÉSAR NIETO GROUP, S.L.

4,75

18,92

20,00

5,7

182

PRODUCTOS VALENT, S.A.

16,05

15,50

19,83

27,9

183

CARNIQUES ILLAS JULI, S.L.U (**)

105

0,71

18,85

19,66

4,3

184

RAFAEL BARO, S.A.

15,33

19,02

19,50

2,5

185

FÁBRICA DE EMBUTIDOS LA PRUDENCIA, S.A.

18,68

15,14

19,10

26,2

186

INDUSTRIAS CÁRNICAS IGLESIAS, S.A.

8,46

18,88

19,00

0,6

187

LA CHARCUTERÍA ALEMANA COMERCIAL, S.L. (**)

7,42

18,36

19,00

3,5

188

EUROCENTRO DE CARNES, S.A.

260

8,60

17,69

19,00

7,4

189

IBÉRICOS BENITO, S.L.

5,55

2,14

19,00

787,9

190

MAZAFRA, S.L.

7,44

14,12

18,99

34,5

191 NICOLÁS GIL BLANCO, S.L. (**)

7,52

15,77

18,91

19,9

192

CAMARGUESA DE DESPIECE, S.L. (**)

1,25

14,60

18,80

28,8

193

SPLENDID FOODS, S.A.U.

12,87

19,60

18,60

-5,1

194

CIPRIANO HERNÁNDEZ, S.A.

6,64

14,12

18,50

31,0

195

SUCESORES DE J. PONT, S.A. (**)

7,99

15,33

18,30

19,4 continúa >

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

.../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE CÁRNICOS EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

Empleo

Recursos Propios 0,60 (*)

Ventas-20

Ventas-21

% 21/20

196

REDONDO IGLESIAS, S.A.

17,50

18,00

197

SIERRA DE JABUGO, S.L.

20,34

16,44

18,00

2,9 9,5

198

EMBOTITS ESPINA, S.A.U. (**)

5,30

18,86

17,80

-5,6

199

M.R.M. 2, S.A. (**)

5,88

16,57

17,80

7,4

200

ISIDORO BLÁZQUEZ, S.L.

23,73

15,14

17,80

17,6

201

UNIO INTEGRAL ALIMENTARIA, S.A. (UNIALSA)

100

0,56

16,42

17,00

3,5

202

FERRARINI ESPAÑA, S.L.

1,73

17,43

16,80

-3,6

203

HIJO DE JOSÉ MARTÍNEZ SOMALO, S.L.

8,01

16,21

16,80

3,6

204

CÁRNICAS 7 HERMANOS, S.A.

12,33

14,06

16,50

17,4

205

INDUSTRIAS CÁRNICAS BLANCAFORT, S.A.

0,69

13,70

16,30

19,0

206

INDUSTRIA CÁRNICA MARTÍN MARTÍN, S.L.

8,26

16,57

16,24

-2,0

10,85

15,26

16,20

6,2

207 AIRESANO FOODS, S.L. 208

EMBUTIDOS CARCHELEJO, S.L.

6,06

16,24

16,00

-1,5

209

RAMÓN VENTULÁ, S.A.

39,44

15,62

16,00

2,4

210

SADEPOR 1, S.L.

0,90

15,41

16,00

3,8

211

CAYO RODRÍGUEZ, S.L.

11,68

15,13

16,00

5,8

212 SUMINISTROS CÁRNICOS COELLO, S.L.

4,85

15,04

16,00

6,4

213

31,88

14,28

16,00

12,0

4,78

13,39

15,75

17,6

9,20

15,10

15,50

2,6

NARCISO POSTIGO E HIJOS, S.L.

HUERTA DEHESA EL ALCORNOCAL, S.L. (IBERITOS) (**) FRIGORÍFICOS INDUSTRIALES DEL BIERZO, S.A. 215 (FRIBERSA) 214

216

13,55

14,23

15,50

8,9

217 ANSELMO BENITO E HIJOS, S.L.

ISIDRO GONZÁLEZ REVILLA, S.L.

5,49

2,75

15,48

462,9

218

CARNES IBÉRICAS DEL NORTE, S.L. (**)

0,58

16,30

15,40

-5,5

219

ARCECARNE, S.L.

2,41

9,81

15,30

56,0

13,40

15,24

13,7

220 CATALANA DE EMBUTIDOS, S.A.U. - GRUPO DEOVINO, S.L.

0,43

12,44

15,02

20,7

222 CARNES VIANA, S.L.

221

2,79

15,10

15,00

-0,7

223 RESERVA BATALLE, S.L.

47,64

15,05

15,00

-0,3

224

EMBUTIDOS ALEJANDRO, S.A.

8,12

14,48

15,00

3,6

225

JAMONES ALBARRACÍN, S.L.

13,66

14,23

15,00

5,4

226 EMBUTIDOS Y JAMONES EZEQUIEL, S.L.

4,42

14,14

15,00

6,1

227

CARNES Y ALIMENTOS MAS CRESPO, S.A. (**)

0,71

12,70

15,00

18,1

228

MENCEYES FOOD COMPANY, S.L.

6,15

12,43

15,00

20,7

22,23

11,30

15,00

32,7

133

2,35

8,80

14,90

69,3

229 SEÑORIO DE MONTANERA, S.L. 230 CÁRNICAS DIBE, S.L. 231

EMBUTIDOS LA NUNCIA, S.L.

4,91

14,79

14,85

0,4

232

JAMONES IBÉRICOS BLÁZQUEZ, S.L.

10,62

15,16

14,70

-3,0

233

HAPI IBÉRICA ALIMENTACIÓN, S.L.

0,005 (*)

14,38

14,50

0,8

12,97

14,50

11,8

234 EMBUTIDOS SOLÀ S.A.

2,50

235

AURELIO CASTRO Y GONZÁLEZ, S.A.

34,58

10,06

14,45

43,6

236

CARNS ROMEU, S.L.

0,60

10,80

14,20

31,5

237 DESPIECES CÁRNICOS OLOT, S.L. 238 VICTORIA FOODS, S.L.

1,53

13,43

14,14

5,3

1,61

13,69

14,00

2,3 continúa >

CÁRNICOS .../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE CÁRNICOS EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

239

ALMAMEAT, S.L.

240 FÁBRICA DE EMBUTIDOS LOS ARTILLEROS, S.L.

Empleo 100 17

Recursos Propios

Ventas-20

Ventas-21

% 21/20

7,16

13,68

14,00

2,3

0,06 (*)

12,00

14,00

16,7

241 INTERMEAT 2, S.A.

13,67

13,52

13,82

2,2

242 JAMONES EL CHATO, S.A.

6,68

12,51

13,81

10,4

243

0,56

12,45

13,70

10,0 15,1

FRIPOR, S.L.

244 CONSORCIO DE JABUGO, S.L.U. 245 GRUPO CÁRNICO MORÁN, S.L. (**) 246 EMBUTIDOS SARQUELLA, S.L. 247

CARNES GUTIÉRREZ-RAMÍREZ, S.L.

0,22

11,50

13,24

110

2,16

12,44

13,20

6,1

1,63

10,44

13,04

24,9

5,06

12,82

13,00

1,4

248 SERINCAR 92, S.L.

1,40

12,26

13,00

6,0

249 LUIS OLIVERAS, S.A.

8,29

12,14

13,00

7,1

250 ANTONIO ÁLVAREZ JAMONES, S.L.

9,61

11,67

13,00

11,4

251

5,06

11,01

12,86

16,8

252 CARNES OLIVA, S.L.

HIJOS DE DIONISIO SÁNCHEZ, S.L. - HIDISA

6,17

9,73

12,53

28,8

253 JULIÁN DEL ÁGUILA, S.A.

2,94

11,91

12,50

5,0 13,2

254 LISARDO CASTRO MARTÍN, S.L.

9,77

11,04

12,50

255 EMBUTIDOS FERMIN, S.L.

0,13 (*)

10,39

12,46

19,9

256

PALCARSA, S.L.

1,44

11,01

12,30

11,7

257

IBÉRICOS DE BELLOTA DEHESA LAS CUMBRES, S.L.

0,80

6,84

12,30

79,8

258

AROMAIBÉRICA SERRANA, S.L.

3,82

10,28

12,27

19,4

259

DELICASS SDAD. DE ALIMENTACIÓN, S.A.

1,78

10,04

12,10

20,5

260

JUAN MANUEL HERNÁNDEZ, S.A. (JUMAHERSA)

18,53

10,12

12,03

18,9

261

EMBUTIDOS VALLINA, S.A.

-3,9

1,11

12,49

12,00

262 EMBUTIDOS MONTSA, S.A. - GRUPO

0,25 (*)

12,00

263

2,10

11,93

12,00

0,6 2,8

CAULA ALIMENTS, S.L.

264

MARCOS SOTOSERRANO, S.L.

8,07

11,67

12,00

265

CÁRNICAS SUÑER, S.A.

3,71

11,31

12,00

6,1

266

CHACINAS M. CASTILLO, S.L.

12,89

11,26

12,00

6,6

267

CÁRNICAS GÁLLEGO, S.A.

1,10

10,95

12,00

9,6

268

CARNS PRIOR, S.L.

5,87

10,63

12,00

12,9

269

SABORES DE GUIJUELO, S.L.

2,04 (*)

10,00

12,00

20,0

270

GICARNS, S.L.

4,77

9,93

12,00

20,8

271 HERMANOS CASTAÑO FERNÁNDEZ, S.L.

14,03

9,66

12,00

24,2

272

2,00

6,12

12,00

96,1

273 CÁRNICAS TABLADILLO, S.L. (**)

1,15 (*)

11,77

11,86

0,8

INDUSTRIAS CÁRNICAS JAFISA, S.A.

274 ESPECIALITATS PIRINEUS, S.A.

5,12

11,28

11,80

4,6

275

AMANDO LOZA ALONSO, S.A.

6,45

11,77

11,76

-0,1

276

PERNILS LLEMENA, S.A.

134

6,00

10,74

11,72

9,1

277 DROMINIA, S.L.

3,00

11,36

11,50

1,2

278

1,44

11,29

11,50

1,9

CÁRNICAS EMBUENA, S.L.

279

LOS ROMEROS DE JABUGO, S.L. - GRUPO

8,06

11,36

40,9

280

COMPLEJO AGROALIMENTARIO BÉJAR, S.L.

2,35

7,64

11,12

-1,8

281

PRODUCTES DEL CINQUE QUART, S.A.

3,67

13,73

11,00

-19,9

282

MATADEROS SALAMANCA, S.L.

3,48

10,79

11,00

1,9 continúa >

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

.../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE CÁRNICOS EN 2021 (M€) Nº 283

Empresa / Grupo AVILANATUR CABEZAS DEL VILLAR, S.L.

Empleo

Recursos Propios

Ventas-20

0,12

10,44

Ventas-21 11,00

% 21/20 5,4

284

GOURMET, S.A. (**)

11,14

10,44

11,00

5,4

285

GRUP CARN, S.A.

1,47

10,31

11,00

6,7

286

AGRICULTURAS DIVERSAS, S.L.

0,91 (*)

9,56

10,90

14,0

287

CÁRNICAS GALAR, S.L.

4,57

8,77

10,66

21,6

288

EMBUTIDOS ATIENZA, S.L. - GRUPO

10,60

7,99

11,64

10,50

-9,8

11,20

8,97

10,40

15,9

289

VALDEGA PRODUCTOS CÁRNICOS, S.L.

290

PRODUCTOS IBÉRICOS DE GUIJUELO, S.L. (PIGSA)

291

VITALUS DISTRIBUCIÓN ALIMENTARIA, S.L.

0,39

12,38

10,30

-16,8

292

CALEYA Y SANTIAGO, S.L. (CAYSAN)

2,22

9,57

10,20

6,6 15,4

293

CECINAS PABLO, S.A.

10,12

8,74

10,09

294

CÁRNICAS VALL DE BAS, S.L.

4,66

10,17

10,00

-1,7

295

SUMINISTROS MEGARO FOODS, S.L.

2,40

10,40

10,00

-3,8

296 CÁRNICAS SÁENZ, S.L. (**)

0,89

10,29

10,00

-2,8

297

ECOLÓGICA DELS PIRINEOS, S.L. (**)

1,17

10,11

10,00

-1,1

298

CÁRNICAS MARQUÉS, S.A. (CARMARSA)

0,33

9,93

10,00

0,7

299

EMBOTITS SALGOT, S.A.

300

EXCLUSIVAS LA COTA, S.L.

72 9

7,64

9,80

10,00

2,0

0,02 (*)

9,00

10,00

11,1

301 PRODUCTOS GEMI 1966, S.L.

4,25

8,83

9,98

13,0

302

5,21

9,69

9,91

2,3

15,08

8,56

9,86

15,2

7,10

9,70

36,6

HERMANOS ESCÁMEZ SÁNCHEZ, S.L.

303

REVISÁN, S.L.

304

CARHESAN, S.A.

305

MARCIAL CASTRO, S.L.

7,92

6,67

9,30

39,4

306

GRUPO ALIMENTARIO NATURÍBER, S.A.

1,00 (*)

8,64

9,17

6,1

307 GREGORIO CRUZ E HIJOS, S.A.

4,17

8,83

9,00

1,9

308

CÁRNICAS J. CHICA, S.L.

0,12 (*)

6,52

8,69

9,00

3,6

309 COOP. CASA DE GANADEROS DE ZARAGOZA (**)

3,03

8,57

9,00

5,0

310 FRANCO Y NAVARRO, S.A.

1,96

8,50

9,00

5,9

311

5,93

8,00

9,00

12,5

312 CARNES SELECTAS CANARIAS 2000, S.L.

CHACINERIAS DÍAZ, S.A.

1,09

6,63

9,00

35,7

313 PRODUCTOS VALJA, S.L.

2,64

8,35

8,90

6,6

314 J. CUROS, S.L.U.

2,74

6,75

8,76

29,8

315

S.A.T. EMBUTIDOS LALINENSE

0,30 (*)

8,30

8,61

3,7

316

CÁRNICAS KIKO, S.A.

3,54

7,97

8,50

6,6

317

SKARE SPAIN, S.L.

1,06 (*)

7,00

8,50

21,4

318 INDUSTRIAS CÁRNICAS DE BENAOJÁN, S.L.

3,11

7,85

8,26

5,2

319

PRODUCTOS CÁRNICOS LLORENTE, S.A.

6,43

7,30

8,24

12,9

320

SEBASTIÁN RAMOS E HIJO, S.L.

9,32

6,44

8,24

28,0

321

PRODUCTOS CÁRNICOS DE MANACOR, S.A.

5,15

7,94

8,08

1,8

322

FLORENCIO SÁNCHEZ E HIJOS, S.L. - FISAN

14,11

6,14

8,04

30,9

323

GRUPO CÁRNICO DACRISA, S.L.

0,04 (*)

8,00

324 JAMÓN Y SALUD, S.A.

4,59

7,84

8,00

2,0

325 CÁRNICAS SIERRA SUR, S.L.

7,54

8,00

6,1

326

INDUSTRIAS CÁRNICAS URBANO DE FRUTOS, S.L.

1,30

7,34

8,00

9,0

327

COMERCIAL JABU, S.L.

21,48

6,70

8,00

19,4

6,70

8,00

19,4

9,44

5,21

8,00

53,6

0,62

4,62

8,00

73,2

328 ROUGIE, S.A. (OFICINA COMERCIAL) 329

CONTODO, S.L.

330

IMPORTADORA EXAL DE ALIMENTOS, S.L.

0,003 (*)

continúa >

CÁRNICOS .../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE CÁRNICOS EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

Empleo

Recursos Propios

Ventas-21

6,44

4,46

332

12,27

6,01

7,99

32,9

6,35

7,86

23,8 -12,7

IBÉRICOS TORREÓN SALAMANCA, S.L.

334

ANDRÉS PINELA E HIJOS, S.L.

17 9

0,80 (*) 17,94

8,00

% 21/20

331 SANTOS CARRASCO MANZANO, S.A. 333 GASTROFOODS IBÉRICA, S.A.

79,4

8,93

7,80

335 DOMINGO DEL PALACIO, S.A. (DOMPAL)

0,57 (*)

8,46

7,80

-7,8

336

ILUNION IBÉRICOS DE AZUAGA, S.A.

4,64

6,98

7,74

10,9

337

CÁRNICAS FRILESA, S.A.

1,40

6,74

7,60

12,8

JAMONES Y PALETAS DEL SUROESTE, S.A. 338 (JAPASUR)

3,84

8,99

7,52

-16,4

339 JAMONES E. VELÁZQUEZ, S.A.

2,09

8,12

7,50

-7,6

340 DELICIAS IBÉRICAS POR EL MUNDO, S.L.

1,50

7,30

7,50

2,7

341 DISTRIBUIDORA DE CARNES VIGUESA, S.A.

-0,04

6,82

7,50

10,0

342 EMBOTITS ELEBOECK, S.A. (**)

1,48

5,98

7,50

25,4

343 PIRENAICA DEL JAMÓN, S.A.

5,38

5,29

7,50

41,8

344 INDUSTRIAS CÁRNICAS FONTEFRÍA, S.L.

1,54

7,76

7,41

-4,5

345 NAVARRA DE EMBUTIDOS, S.L.

1,92

7,16

7,30

2,0

346

13,00

6,52

7,30

12,0

1,91

7,45

7,25

-2,7

348 HISPANO ITALIANA DE CHARCUTERÍA, S.L.U. (**)

0,12

6,97

7,24

3,9

349 COLL VERD PRODUCTES DEL ANEC, S.A.

2,95

4,60

7,17

55,9

350

FEPALESCA, S.A.

10,21

5,08

7,13

40,4

351

COOP. COLEAR CASTILLA LEÓN

1,29 (*)

6,90

7,00

1,4

352

CHARCUTERÍA Y COCINADOS, S.A. (**)

6,55

6,82

7,00

2,6

353

EMBUTIDOS L. RÍOS, S.L.

2,22

6,72

7,00

4,2

354

BRAND T BURGER, S.A.

0,06 (*)

6,69

7,00

4,6

MANUEL GUILLÉN, S.A.

347 MARTÍN SÁNCHEZ MASAN, S.A.

355

COMABU, S.A. (**)

4,30

6,66

7,00

5,1

356

CARNES TINEO, S.A.

0,63

6,26

7,00

11,8

357

ENRIQUE GARCÍA, S.L.

0,21 (*)

6,12

7,00

14,4

358

EMBUTIDOS JABUGO, S.A.

1,63 (*)

6,00

7,00

16,7

359

NOVAL JUNQUERA E HIJOS, S.L. (JUNTAMAR)

3,60

8,28

6,91

-16,5

360

GARCÍA NUÑO EL CHICO, S.L.

3,21

7,56

6,90

-8,7

361

LA BALTRASA, S.A.

0,70

6,72

6,80

1,2

362

MATADERO FRIGORÍFICO DONOSTIARRA, S.A. (MAFRIDO)

1,27

5,85

6,77

15,7

363

ESCORXADOR SABADELL, S.A.

0,13

6,09

6,75

10,8

364

CARNIQUES VALLDAN, S.A.

2,92

6,88

6,72

-2,3

365

FONT SANS, S.A.

3,86

6,60

6,63

0,5 22,1

366

SYSTEM LONCH, S.L.

2,67

5,39

6,58

367

JAMCAL ALIMENTACION, S.A.

7,08

6,15

6,56

6,7

368

INDUSTRIAS CÁRNICAS ZURITA, S.A.

4,03

6,11

6,50

6,4

369

CRONOBLE ÁVILA, S.L. (**)

1,57

5,64

6,50

15,2

370

LASUS MARSA, S.A.

5,17

6,04

6,34

5,0

371

PRODUCTOS CÁRNICOS EL CUCO, S.L. (**)

-0,06

5,76

6,27

8,9

372

HERMANOS DONOSO, S.L. (**)

1,21

6,43

6,10

-5,1

5,27

5,70

5,95

4,4

373 MONTEALBOR ALIMENTACIÓN, S.A. (**)

(*) Incluye sólo el Capital Social. (**) Los datos incluyen actividades en otros sectores. (1) Volumen de Negocio.

Ventas-20

Fuente: Alimarket Gran Consumo

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

EMPRESAS AGOTZAINA, S.L.

Accionistas

CTRA. ESTELLA, S/N 31839 Arbizu (Navarra) Tfno: 948.460.599 C.I.F.: B31668932 Web: www.bekoetxe.com e-mail: comercial@bekoetxe.com

Marcas: EXTREM PURO EXTREMADURA (P), MONTETANCES (P), CAMPO EXTREMADURA (P), ANDARES DE LA DEHESA (P)

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: CRISTINA VIADER NETTO; Consejero/a: SANTIAGO ALBARRACÍN REYES; Consejero/a: IGNACIO PERALES DE MIGUEL; Secretario/a del Consejo: JOSÉP BADÍA CAMPRUBI Actividad: Fabricante de ovoproductos y comercialización de carnes. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 213,77 5,00 4,05 37,31 55,76 0,31 52 43,67 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 215,00 ----0,28 52 44,00 31-12-21 % MIN MIN

OVONAVAR, S.L. (ESP) TRASTEVERE ACTIVOS, S.L. (ESP)

Marcas: BEKOETXE (P) Compañía especializada en la fabricación de ovoproductos pasteurizados, actividad que desarrolla en unas instalaciones en Arbizu (Navarra), de 14.000 m², de los que 2.410 están cubiertos, con una capacidad de 2.000 t/al mes. Parte de su maquinaria procede de la que fuera líder del sector de ovoproductos en el país, Induovo. Hace cinco años, sumó una línea de venta de productos cárnicos de cerdo y pollo (50 M en 2019), disponiendo actualmente de sala de despiece y transformación en la provincia de Gerona. Por canales, dirige su producción a la industria alimentaria, colectividades y restauración. Entre 2020 y 2021, se hizo con sendas participaciones mayoritarias en las fabricantes de bollería Tuesta Bakery y El Quiteriano ('Heras Bareche'). La primera con planta en Valdegovía (Álava), y la segunda radicada en la localidad oscense de Monzón. En materia de innovación, participa en el proyecto 'Life Eggshellenge', cuyo objetivo es estudiar la viabilidad del uso del biocarbonato cálcico obtenido a partir de la cáscara del huevo en azulejos cerámicos.

Cuadro Directivo - Presidente/a: SILVIA MORA-FIGUEROA DOMECQ; Consejero/a Delegado/a: FRANCISCO BOLINCHES GÓMEZ TORRES; Consejero/a Delegado/a: SONSOLES GÓMEZ TORRES NOGUES; Consejero/a Delegado/a: FRANCISCO RUIZ DE LA TORRE ESPORRIN; Consejero/a: JOSÉ JAVIER NUÑEZ CERVERA; Director/a General: FRANCISCO RUIZ DE LA TORRE ESPORRIN; Subdirector/a General: JOSÉ PERIS MARTI Actividad: Engorde e industrialización de cerdo ibérico y cría de bovino y ovino.

Inversión Prevista(M€): 0,20

AIRESANO FOODS, S.L.

CTRA. CAMARENA DE LA SIERRA, KM 1,4 44045 Puebla de Valverde (La) (Teruel) Tfno: 978.670.211 Fax: 978.670.213 C.I.F.: B44212652 Web: www.descubreairesano.es e-mail: info@airesano.com

Actividad: Fabricación de jamón curado y otros elaborados.

CTRA. N-521, KM 92,50 10900 Herreruela (Cáceres) Tfno: 924.873.959 C.I.F.: B06435739 Web: www.extremiberico.com e-mail: contacto@extremiberico.com

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

El 97% de sus ingresos corresponden a la venta de ganado ibérico y elaborados curados y carnes de esta especie y el resto procede de la comercialización de ganado bovino y ovino. En concreto, la venta de transformados y carnes de ibérico le reportó 7,1 M€ en 2020 y 8,7 M (5,5 M por jamón y paleta curados, 1,6 M correspondientes a embutidos y lomo curados y 1,6 M por carnes) en 2021. De estos ingresos del último año, una cuantía de 3 M€ procedió del suministro al canal de hostelería en España, 1,8 M correspondieron al abastecimiento al canal gourmet en nuestro país, un importe de 1,6 M al suministro a cadenas de supermercados e hipermercados en España, 1 M a la venta directa y online, 300.000 € a volumen servido a otras empresas cárnicas y 1 M a exportación. En el canal de retail nacional, Agriculturas Diversas tiene como clientes a El Corte Inglés y Mercadona. A la segunda la provee de jamón, con la marca ‘Campo Extremadura’, para 69 tiendas en Madrid y 25 establecimientos en Extremadura. Su catálogo de productos de ibérico incluye, desde 2021, sobrasada ecológica con trufa y hamburguesa ecológica de ibérico de bellota, artículo congelado que está vendiendo en hostelería y prevé introducir en el canal de alimentación. Los elaborados curados los produce en unas instalaciones de 4.500 m² situadas en Herreruela (Cáceres), que tienen potencial para transformar 20.000 cerdos ibéricos anuales. La inversión realizada en 2021 (1,6 M€) se dedicó a renovación de equipos de producción y ampliación de los secaderos, que sumaron cabida para 55.000 piezas y alcanzaron capacidad para 145-165.000 jamones/paletas en estancia. El presupuesto para 2022 (200.000 €) se destinará a una instalación solar en esta planta. Además, la empresa tiene una granja de 250 madres en la finca La Venta, en Usagre (Badajoz), y otra granja de 500 madres en la finca La Encomienda, situada en Llerena, y produce 11.000 cerdos ibéricos al año. El engorde lo realiza en 20.000 ha, entre fincas propias -ubicadas en Villanueva del Fresno- y otras alquiladas y en reposición. Su accionista, Silvia de Mora-Figueroa Domecq, es también accionista de Coca-Cola European Partners Iberia, S.L., cuenta con Agropecuaria Vallefrío Nueva, S.L. -titular de Bodega Dehesa de Luna- y participa en la central citrícola S.A.T. Export Surfruit.

Cuadro Directivo - Presidente/a: SANTIAGO PÉREZ DIES; Consejero/a: JUAN ANDRÉS SAZ PÉREZ; Consejero/a: MIGUEL ANDRÉS VIVAS SAURA; Secretario/a del Consejo: JOSÉ MANUEL NOLASCO GÓMEZ; Director/a Operaciones: MARÍA ÁNGELES IZQUIERDO

AGRICULTURAS DIVERSAS, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.)

% 100,00

SILVIA MORA-FIGUEROA DOMECQ (ESP)

2020 9,56 0,40 0,91 59

2021 10,90 1,60 0,91 59

1 4.500

100.000 31-12-20

100.000 31-12-21

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Cárnicos Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Elaborados Cárnicos (t) Elaborados Curados (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 15,26 0,13 -0,03 0,02 10,85 10,16 17 1,10

2021 16,20 0,37 ---10,16 15 1,00

70,00 30,00 24,00 1

65,00 35,00 24,00 1

550.000 1.700 -1.300 255 190 31-12-20

550.000 -1.800 1.400 310 220 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 2,50

CÁRNICOS Accionistas

% 100,00

NATURUEL, S.L. (ESP)

Marcas: AIRE SANO (P), AIRE SANO - 8 ESTACIONES (P), AIRESANO GRAN PREMIER (P), AIRE SANO - BLACK (P), AIRESANO - ORO BLANCO (P), ORO BLANCO (P) Comercializa la producción de la industrial Valverde Airesano 1929, S.L. (Valsano), sociedad titular de la instalación jamera de La Puebla de Valverde (Teruel), que emplea a 51 trabajadores y es también filial al 100% de Naturuel, S.L. La inversión prevista de 2,5 M€ se realizará entre 2021 y 2022 en esta planta y se destinará a la ampliación de la zona de deshuesado y de estabilización -para lograr más capacidad de loncheado- e incremento de la isla de expediciones, actuaciones que supondrán una ampliación de obra civil de 2.000 m². Airesano Foods prevé aumentar sus ingresos del importe de 16,20 M€ de 2021 a 23 M€ (2,6 M por exportaciones) en 2022, debido en parte a su plan de desarrollo comercial internacional y a la conformación, en 2021, de una red de distribución para acceder directamente al canal de alimentación tradicional y horeca. En concreto, su programa de internacionalización se enfoca a países europeos (Italia, Alemania, Bélgica, etc.) y mercados asiáticos (Japón, Hong Kong, etc.). La cartera de Airesano Foods incluye todas las grandes cadenas en España, salvo Mercadona y Lidl, y está encabezada por Carrefour, Aldi, Eroski, El Corte Inglés, Alcampo, DIA, Caprabo, Supersol y Uvesco. El suministro para las tres primeras cadenas incluye producto loncheado con MDD (‘'De Nuestra Tierra', 'La Tabla de Aldi’ y 'Sabores Tradicionales', respectivamente). De su comercialización total de 2021 (1.800 t), un volumen de 1.400 t correspondió a jamón/paleta de cerdo blanco (el 90% DO Teruel) y el resto, a lomo curado de cerdo blanco, jamón, embutidos y lomo curados de cerdo ibérico y jamón y paleta cocidos de cerdo duroc. La línea con DO Teruel incorporó paleta sin nitratos ni nitritos en formato loncheado en el verano de 2021. La gama de yorks -en centros y loncheados- carece de aditivos y se la elabora la gerundense Capdevila Germans. Todos sus transformados curados de cerdo ibérico y el 35% de sus productos DO (de cerdo blanco/duroc) tienen el sello de Cría Libre de Antibióticos (CLA) de Aenor, obtenido por el grupo Naturel. Además, el 10% de su producción bajo DO y el 100% de sus demás elaborados (de cerdo blanco e ibérico) proceden de animales con certificación de bienestar animal (Wellfare) de Aenor (aplicado desde el destete). El grupo Naturuel (subgrupo de Grupo Inversalia) tiene tres granjas de madres de duroc -situadas en Singra, Camañas e Hinojosa de Jarque-, una granja de madres de ibérico -en Altura (Castellón)- y 120.000 plazas de engorde, repartidas entre granjas propias de Terra Valis y 120 ganaderos integrados. Naturuel está participada en un 62,41% por Terra Valis -la rama cárnica de Turol Diversia, a su vez integrada en el grupo Térvalis, propiedad de la familia Martín Blesa-, en un 28,15% por Cereales Teruel, S.L. (filial de Coop. Cereales Teruel) y en un 9,41% por Caja Rural de Teruel y suscribe también el 100% del matadero Carnes Teruel, S.A. (Cartesa) y de la productora de piensos y lechones Porcino de Teruel, S.A. (Portesa) y el 50% de El Cierzo Alimentaria, S.L. Esta última (participada al 50% por Noel Alimentaria, S.A.) fue creada en 2016 para desarrollar un proyecto de productos cárnicos ecológicos y es titular de una fábrica de embutidos y lomo curados, situada en La Mata de los Olmos (Teruel) y adquirida en diciembre de 2019. Terra Valis suscribe también el 25% de jamones El Ferial, S.L., ubicada en Cedrillas y que presta a Airesano Foods servicios de curación. El grupo Térvalis cuenta además con área de nutrición vegetal, conformada por Fertinagro y Expertia.

CTRA. ALBELDA-NALDA, KM 1 26190 Nalda (Rioja, La) Tfno: 941.287.165 Fax: 941.287.168 C.I.F.: B26028191 Web: www.grupoalejandromiguel.es e-mail: mercedes@grupoalejandromiguel.es Cuadro Directivo - Presidente/a: ALEJANDRO MIGUEL ROMO; Consejero/a Delegado/a: ALEJANDRO MIGUEL SÁENZ; Consejero/a Delegado/a: DIEGO MIGUEL SÁENZ; Director/a General: ALEJANDRO MIGUEL SÁENZ; Director/a Financiero/a: JAVIER MARÍN; Director/a de Marketing: MERCEDES POLO; Director/a Técnico: SILVIA EZQUERRO EZQUERRO; Director/a de Calidad: GUILLERMO SOBRÓN Actividad: Despiece de cerdo y producción de elaborados cárnicos curados.

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Cárnicos Carne Porcino (t) Elaborados Cárnicos (t) Elaborados Frescos (t) Jamón Curado Blanco (t)

406 31-12-20

Accionistas

485 31-12-21 % 100,00

FAMILIA MIGUEL SÁENZ (ESP)

Marcas: ALEJANDRO MIGUEL (P), ALTANERA (P), ARTYSÁN (P), LOS BERONES (P) En enero de 2022, Alejandro Miguel se unió a las navarras Embutidos Goikoa, S.A. y Granja Los Alecos, S.L. en Gam Family, sociedad participada accionarialmente por los accionistas de las tres compañías integrantes. El nuevo operador reune así una facturación anual de 250 M€ y todo el proceso productivo cárnico (ganadería, obtención de carne, despiece y embarquetado de carnes frescas y fabricación de transformados cárnicos frescos, cocidos y curados de cerdo blanco e ibérico). Alejandro Miguel aporta a Gam Family su actividad y especialización en carnes y en jamón de cerdo blanco e ibérico. La compañía efectúa esta operativa en tres instalaciones, situadas en Nalda (La Rioja), Navarrete (La Rioja) y Montánchez (Cáceres). En la primera localidad se encuentra su complejo de transformación de carnes (despiece y embarquetado) y de elaboración de derivados frescos (chorizo oreado, chistorra, lomo adobado, etc.) y de transformados curados. En Navarrete tiene una planta de curación de jamón blanco y en Montánchez se encuentran sus instalaciones de producción de jamón y paleta de ibérico. Esta última planta, con capacidad de cuelgue para 250.000 piezas, fue incorporada en julio de 2021, al comprar Secaderos y Bodegas de Montánchez, cárnica que le produce el jamón y la paleta de ibérico desde hace años. Dicha adquisición se encuadró en la estrategia de Alejandro Miguel de apuesta industrial y comercial por el mercado de ibérico, que ya motivó la suscripción del 14,28% de Complejo Ibérico de Extremadura, S.L. (ver ficha), cuyo matadero se está construyendo en Zafra (Badajoz). Ahora, la compañía realiza todo su sacrificio (de cerdo blanco e ibérico) a maquila en varios mataderos del norte y sur peninsular. Su negocio se divide en tres áreas: carne de cerdo duroc y de cerdo ibérico y elaborados frescos, que vende a industrias y canal minorista, con 'Alejandro Miguel' y ‘Artysan’, respectivamente; elaborados curados de duroc, gama comercializada con 'Artysán' y 'Los Berones', esta para el producto artesanal; y transformados de cerdo ibérico, vendidos con 'Altanera'. Alejandro Miguel suscribe también el 90% de la tenedora Rioledo Inversiones, S.L., tiene una participación indirecta -a través de Rioledo- del 45% de Gam Ganadera, S.L. -participada también por Granja los Alecos- y el 14,28 % de la empresa de servicios de loncheado System Lonch, S.L. (ver ficha).

ALMAMEAT, S.L.

P.I. MESETA DE SALINAS - C/B 10 31191 Salinas de Pamplona (Navarra) Tfno: 948.178.223 Fax: 948.199.707 C.I.F.: B31706955 Web: www.almameat.com Cuadro Directivo - Presidente/a: JESÚS ELIZARI GARAYOA; Consejero/a: FERMIN SOTO MINA; Gerente: JOSU BARBERENA OLAGUE; Director/a Financiero/a: MAMEN GORRICHO CRUZ Actividad: Matadero, despiece y comercialización de carne de vacuno y ovino.

ALEJANDRO MIGUEL, S.L.

Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 135,41 4,49 3,25 3,13 31,02 0,16 311 46,31 23,70 22,61

2021 154,06 ----0,16 311 58,26 ---

48.600 5.000 690 2.400

46.700 8.000 710 4.000

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Nº Salas de Despiece (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas OLABAR DE ULZAMA, S.L. (ESP)

2020 13,68 -0,43 -0,58 0,50 7,16 1,96 99

2021 (*) 14,00 ----1,96 100

1 4.000

1 31-12-20

1 31-12-21 % 100,00

Marcas: ALMAMEAT (P), SOROGAIN (P) Esta sociedad absorbió a Protectora de Carnes en junio de 2020. Este movimiento se enmarca dentro de un proceso que comenzó a finales de 2018 cuando Vacuno de Navarra, S.L. cambió su denominación por Almameat. Al mismo tiempo se inició una reestructuración que buscaba una mayor eficiencia y un incremento de la operativa, además de suponer la incorporación de la marca 'Almameat', para la venta de carnes y elaborados frescos envasados. Aparte, supone un proyecto de expansión de las ventas, que hasta ahora se habían centrado en la provincia de Navarra y zonas limítrofes -con presencia en operadores como Eroski, Carrefour o El Corte Inglés-, mientras que ahora se contempla incluso la exportación a otros países. A partir de estos cambios toda la comercialización del grupo se ha centralizado a través de Almameat, hasta entonces dedicada a despiece y comercialización de vacuno. Dentro de esta nueva línea está potenciando sus semielaborados con un nuevo catálogo de hamburguesas Angus con

B A S E S

tomate, con cebolla, con queso roncal y con ajo y perejil. Por su parte, Coop. de Ovino y Vacuno de Navarra, compuesta por 500 ganaderos, se convierte en único abastecedor ganadero del grupo, mientras que anteriormente también tenía otras vías de entrada de ganado.

AMANDO LOZA ALONSO, S.A.

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: CARMELO LOZA SOBRON; Consejero/a: JORGE LOZA SOBRON; Director/a General: CARMELO LOZA SOBRON; Director/a Comercial y de Marketing: NICOLÁS ESQUIDE DE TORRE; Director/a Financiero/a: FERNANDO MARTÍNEZ ALONSO; Director/a de Calidad: AMANDO LOZA SAINZ Actividad: Fábrica de embutidos y secadero de jamones. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 11,77 0,30 0,11 0,29 -6,45 0,54 54 1,65

2021 11,76 -0,13 0,22 0,50 -0,54 58 1,88

15,00 20,00 65,00 10,00 2 18.000

15,00 20,00 65,00 14,00 2 18.000

300.000 2.700 880,00 1.820 31-12-20

300.000 2.705 880,00 1.825 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,30 Accionistas

% 100,00

FAMILIA LOZA MARTÍNEZ (ESP)

Marcas: LOZA (P)

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

-0,54 0,01 17,94 0,09 10

---0,09 9

350.000 31-12-20

350.000 31-12-21

Accionistas

% 100,00

FAMILIA PINELA YUSTE (ESP)

Marcas: DEHESA MAYOR (P), ENCINA DORADA PINELA (P), JAMONES PINELA (P), JAMONPI (P) Elabora sólo jamón y paleta de cerdo ibérico de cebo. Destina toda su producción a otros fabricantes cárnicos. Tiene una planta de curación en Mozoncillo, que cuenta con el certificado IFS, y otra en Cantimpalos. Estos centros disponen de capacidad para 300.000 y 50.000 piezas en estancia, respectivamente.

ANSELMO BENITO E HIJOS, S.L. MADRE DE DIOS, 52 41600 Arahal (Sevilla) Tfno: 954.840.635 C.I.F.: B01712017 e-mail: info@jamonesbenitoibericos.com

Cuadro Directivo - Administrador/a: JUAN LUIS BENITO GONZÁLEZ; Administrador/a: ESTHER BENITO GONZÁLEZ; Gerente: JUAN LUIS BENITO GONZÁLEZ; Gerente: ANSELMO BENITO GONZÁLEZ; Jefe/a de Administración / Contabilidad: ESTHER BENITO GONZÁLEZ Actividad: Fabricación de elaborados de cerdo ibérico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 2,75 0,25 0,19 5,49 5,25 30

2021 15,48 ---5,25 30

2 31-12-20

2 31-12-21

Accionistas

% 100,00

ANSELMO BENITO GONZÁLEZ (ESP)

En 2021, exportó el 14% de las 2.705 t totales de elaborados cárnicos (jamón, chorizo y lomo) comercializadas, operaciones dirigidas en su mayor parte a Francia. En el mercado nacional, canaliza toda su venta a través de distribuidores, que sirven una parte a retail, canal de destino final del 15% de la producción. En España, sus principales áreas de venta son Galicia, Comunidad de Madrid, provincia de Barcelona y País Vasco. La compañía tiene dos centros fabriles, uno en el casco urbano de Baños de Río Tobía y otro en el polígono industrial de la localidad. El primero ocupa 15.000 m² y consta de una planta de curación de jamón con capacidad para 200.000 piezas y una fábrica de chorizo curado. La instalación del polígono tiene 3.000 m² construidos (sobre parcela de 20.000 m²), se dedica a jamón curado y tiene cabida para 100.000 unidades. Además, la empresa recibe el servicio de curación de un tercero, que le produce unos 30.000 jamones anuales. Las inversiones de 2021 fueron dedicadas a maquinaria para elaboración de jamón, mientras que en 2022 prevé invertir unos 300.000 € en unas instalaciones del secadero. La empresa suscribe el 88,21% de Agropecuaria la Najerilla, S.L.

ANDRÉS PINELA E HIJOS, S.L.

CTRA. YANGUAS, 6 40360 Cantimpalos (Segovia) Tfno: 921.577.072 Fax: 921.577.471 C.I.F.: B40132557 Web: www.jamonespinela.com e-mail: info@jamonespinela.es

Marcas: JAMONES BENITO IBÉRICOS (P) La empresa fue creada en noviembre de 2020, al escindirse Almacenes Benito García, S.A. entre sus dos ramas accionariales: las familias Benito González y Benito García. Así, Anselmo Benito e Hijos recibió de Almacenes Benito García la propiedad de una de las dos fábricas de Arahal (Sevilla) y la planta de curación de Jabugo (Huelva). Por su parte, Ibéricos Benito, S.L. (propiedad de Jesús Benito García) asumió la titularidad de la otra fábrica de Arahal y la explotación de los secaderos alquilados de Castaño de Robledo (Huelva) y Guijuelo (Salamanca).

ANTONIO ÁLVAREZ JAMONES, S.L.

PISTA DE LA IGLESIA, S/N 18417 Trevélez (Granada) Tfno: 958.858.534 Fax: 958.858.674 C.I.F.: B18326850 Web: www.antonioalvarezjamones.com e-mail: central@antonioalvarezjamones.com Cuadro Directivo - Administrador/a: FRANCISCO RAMÓN ÁLVAREZ PÉREZ; Administrador/a: SERGIO ÁLVAREZ PÉREZ; Director/a General: FRANCISCO RAMÓN ÁLVAREZ PÉREZ; Director/a Comercial: SERGIO ÁLVAREZ PÉREZ

Cuadro Directivo - Administrador/a: JESÚS ANDRÉS PINELA YUSTE; Administrador/a: NIEVES PINELA YUSTE; Administrador/a: LUIS MIGUEL PINELA YUSTE; Director/a de Recursos Humanos: NIEVES PINELA YUSTE; Director/a de Producción: JESÚS ANDRÉS PINELA YUSTE; Director/a de Calidad y Director Comercial: LUIS MIGUEL PINELA YUSTE Actividad: Elaboración de jamón y paleta de cerdo ibérico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación

D A T O S

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Cárnicos Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

SAN JUAN, 32 26320 Baños de Río Tobía (Rioja, La) Tfno: 941.374.000 Fax: 941.374.083 C.I.F.: A26008664 Web: www.amandoloza.com e-mail: loza@fer.es

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Elaborados Curados (t) Embutidos Curados (t) Jamón Curado Blanco (t) Fecha Cierre Ejercicio:

D E

2020 8,93 -0,71

2021 7,80 --

Actividad: Elaboración de jamón curado blanco e ibérico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 11,67 0,72 0,51 0,07 9,61 0,85 40

2021 (*) 13,00 ----0,85 40

CÁRNICOS Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Cárnicos Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

370.000 31-12-20

370.000 31-12-21

Accionistas

% 52,00 12,00 12,00 12,00 12,00

MARÍA PÉREZ SÁNCHEZ (ESP) FRANCISCO RAMÓN ÁLVAREZ PÉREZ (ESP) JOSEFA ÁLVAREZ PÉREZ (ESP) JUAN ANTONIO ÁLVAREZ PÉREZ (ESP) SERGIO ÁLVAREZ PÉREZ (ESP)

Marcas: JAMONES ÁLVAREZ (P), JAMONES ANTONIO ÁLVAREZ (P) Elabora jamón curado blanco bajo la IGP Trevélez -que le certificó 183.221 piezas en 2021- y cura producto no certificado. Es interproveedor de jamón con IGP, en pieza y en sobre de 120 gr, para Mercadona. A comienzos de 2022, alquiló al grupo Comapa (Osona Intensiva) un secadero con capacidad para 90.000 piezas en estancia, situado en el término de Trevélez. De este modo, alcanzó siete edificios de producción en la localidad (el mayor, de 8.750 m²). Además, tiene una planta de 3.000 m² en Pórtugos, adquirida en 2017. Para la producción del loncheado, se apoya en System Lonch, S.L. (ver ficha), compañía en la que Antonio Álvarez jamones suscribe el 14,28%.

Cuadro Directivo - Presidente/a: ANTONIO ESCRIBA SEGARRA; Consejero/a Delegado/a: JOSÉ MARÍA ORTEU BARRABES; Director/a General: MIQUEL LLEVOT RUIZ; Director/a Comercial Alimentación Moderna: SERGIO ROBLES SAMPEDRO; Director/a Financiero/a: JORDI CAGIGOS NEGRE; Director/a de Marketing: MERITXELL DOMINGO FONTANET; Director/a de Logística: LUIS BALCELLS SÁIZ; Director/a de Foodservice Organizado: RAMÓN GABARRELL GUIU Actividad: Elaborados cárnicos, ensaladas y otras soluciones de comida. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 208,23 0,63 6,07 3,23 75,67 24,75 710 63,91

2021 227,00 --5,50 -49,72 920 74,68

42.426 6.293 8.154 31-12-20

44.350 6.576 8.545 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 7,00 Accionistas ANTONIO ESCRIBA SEGARRA (ESP) JOSÉ MARÍA ORTEU BARRABES (ESP)

ARCECARNE, S.L.

CONDADO DE TREVIÑO, 52 - 54 - P.I. VILLALONQUEJAR 09001 Burgos (Burgos) Tfno: 947.473.924 C.I.F.: B09419003 Web: www.arcecarne.es e-mail: arcecarne@arcecarne.es

Cuadro Directivo - Gerente: LUIS MARÍA ARCE AMOR; Director/a de Ventas: ROBERTO ARCE AMOR

Está especializada en el despiece de vacuno, aunque también comercializa carne de cordero, porcino y aves y hamburguesas frescas y congeladas. De estas últimas fabrica una media de 16.000 unidades/día (3 t diarias, aproximadamente). Su principal canal de ventas es la restauración, que canaliza el 80% de la facturación. La recuperación de este canal es la causa principal del auge de ingresos en 2021, que han superado incluso los de 2019 (entonces fueron 13,3 M). Además, en el ejercicio 2021 ampliaron la presencia de sus productos en España con su llegada a las Islas Canarias y a Ibiza, mediante el acuerdo con una empresa distribuidora en estos mercados. Cuenta con una planta de 4.000 m² inaugurada en 2020 con sala de fabricación, espacios de maduración, una sala de despiece, congeladores y un showroom. En su construcción se aplicó un sistema de energía geotérmica y, ya en 2021, ha instalado placas solares para el autoconsumo con una capacidad máxima de 300 Kw. Arcecarne dispone, además, de dos carnicerías en Burgos y una en Palencia, lugares donde realiza el sacrificio. La compañía participa en la cadena de hamburgueserías Burgerheim.

Junto a Embutidos Monells, que adquiría en 2014 por 19,45 M, ocupa la sexta plaza del mercado de elaborados cárnicos en España tras alcanzar un volumen de 71.911 t durante 2020, un 2,4% más. Durante 2022, invertirá 7M€, repartidos entre distintos proyectos de mejora de la productividad y eficiencia energética (2,89 M€); la ampliación de la capacidad de loncheados (2 M); actuaciones de reposición (1,1 M); nuevas líneas de producción para la división 'Argal Cocina' (0,3 M); y, por último, al desarrollo de nuevos productos y tecnologías (0,66 M). Comercialmente, sigue diversificando su oferta de productos más allá de su catálogo cárnico tradicional y, entre otras, ha presentado nuevas gamas de croquetas; gazpacho y salmorejo; o nuevos platos preparados -como el nhuevo concepto 'Plato Completo', "un primero y un segundo todo en uno"-. En contra, ha decidido retirar la oferta propia veggie de su catálogo (Viva la Huerta Taller de Argal' para, así, centrar su enseña, exclusivamente, en los productos cárnicos. Sí mantiene su actividad para el suministro de loncheados vegetales y untables veggie a varios retailers con MDD, como es el caso de la enseña 'My best Veggie' de Lidl, con la que colabora desde mediados de 2018. Entonces, ponía en marcha una zona 'free-pork' en sus instalaciones centrales, con una capacidad para 2.000 t, dedicada tanto a la fabricación de la línea vegetal de Lidl como de su gama de cocidos ‘Halal’, de pollo, pavo y vacuno, comercializados tanto bajo enseña de terceros como con la marca propia ‘Camping’. Argal cuenta con tres complejos, ubicados en Miralcamp (Lleida), Lumbier (Navarra) y Fregenal de la Sierra (Badajoz). En Miralcamp, produce -en una fábrica de 40.000 m² construidos y 106.000 m² totales- elaborados cárnicos cocidos y jamón curado de cerdo blanco, así como loncheados cárnicos -cuya planta tiene 6.000 m²- y ensaladas refrigeradas, éstas bajo gestión de Argal Ensaladas en un centro productivo de 3.500 m², con capacidad para 3.000 t/año y ventas de unos 15 M€. Entretanto, la planta del grupo en Lumbier -de 18.000 m² construidos sobre una parcela de 300.000 m²-, es gestionada por Incarsa. Por último, la fábrica frexnense, con 20.000 m² edificados y un total de 100.000 m², la explota Estirpe Negra, con sala de despiece para transformar 50.000 cerdos, secaderos de jamones y paletas para 500.000 piezas en estancia y fábrica de embutidos -500 t anuales-. Además, dispone de 11 centros logísticos, ocho de ellos situados en España, estos últimos con 120.000 m3 de capacidad frigorífica. Mientras, a través de Viarcín Platea, creada junto a Jamones Albarracín y Jamones Hnos. Vivas, abría en enero de 2019 una planta de transformación, deshuesado y preparación de Jamones para la exportación en Teruel. En el mismo periodo, tomaba una participación mayoritaria en la francesa Salaisons Ogier, fabricante de embutidos curados y salchichas, con ventas de 6 M€ y una producción de unas 1.000 t al año. Además de Monells, en España, forma grupo con Argal Cocina, responsable de la división de productos de quinta gama, que tiene en proyecto desde hace varios años la construcción de una nueva fábrica de 10.000 m² sobre terrenos de 50.000 m² en Benabarre (Huesca) -inversión de 11 M€-. También con la filial Just Gourmet, en la que se hacía con el 51% en 2016, con instalaciones en Palamós (Girona), y con Argal Ensaladas (100%) e Industrias Cárnicas Navarras, dedicada a la producción de embutidos curados de cerdo blanco y patés, con marca propia y marca blanca 'Peña Grande' en Mercadona.

ARGAL ALIMENTACIÓN, S.A.

AROMAIBÉRICA SERRANA, S.L.

Actividad: Sala de despiece y comercializadora de carne. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Internet (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Nº Salas de Despiece (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

CTRA. REIAL, 122-PLANTA 3ª - ESQUINA BLASCO DE GARAY 08960 Sant Just Desvern (Barcelona) Tfno: 902.331.600 Fax: 973.603.362 C.I.F.: A28212579 Web: www.argal.com e-mail: info@argal.com

% 41,22 27,48

2020 9,81 0,35 0,25 0,70 2,41 0,18 45

2021 15,30 ----0,18 51

75,00 15,00 10,00 1 4.000

80,00 15,00 5,00 1 4.000

1 31-12-20

1 31-12-21

CTRA. BALSAPINTADA-FUENTEALAMO, KM 17,4 30332 Balsapintada (Murcia) Tfno: 968.151.552 Fax: 968.151.552 C.I.F.: B30635080 Web: www.aromais.com e-mail: administracion@aromais.es

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Cuadro Directivo - Presidente/a: MANUEL MUÑOZ ROJO; Consejero/a: JOSÉ MUÑOZ ROJO; Secretario/a del Consejo: BENARDINO MUÑOZ ROJO; Director/a General: JUAN RAMÓN ARIAS

Cuadro Directivo - Presidente/a: MIGUEL GONZÁLEZ BLANCO; Consejero/a Delegado/a: AURELIO GONZÁLEZ CASTRO; Consejero/a Delegado/a: MIGUEL GONZÁLEZ CASTRO

Actividad: Secadero de jamón.

Actividad: Producción de elaborados de cerdo ibérico y venta de ganado.

2020 10,28 -0,78 -0,67 0,29 4,15 4,02 43

2021 12,27 -0,26 -0,32 0,61 3,82 4,02 43

1 8.300 1 31-12-20

1 8.300 1 31-12-21

Accionistas

% 20,00 MIN MIN MIN

INDUSTRIAS CÁRNICAS VILLAR, S.A. (ESP) BENARDINO MUÑOZ ROJO (ESP) JOSÉ MUÑOZ ROJO (ESP) MANUEL MUÑOZ ROJO (ESP)

Marcas: AROMABAL (P), AROMAIBÉRICA (P), AROMAIS (P), AROMASERRANA (P), DELISUS (P), MUÑOZ ROJO (P), PINTASERRANA (P), SUPER BLACK HAM (P), SUPERHAM (P) Está especializada en la elaboración de jamón curado sin hueso, llamado jamón de alto rendimiento. Se encuentra participada por Industrias Cárnicas Villar. Cuenta con la certificación de la ETG Jamón Serrano y la Norma del Ibérico y está homologada para exportar a Europa, Japón, Brasil, México, Rusia, Canadá, Panamá y Corea entre otros. En los últimos años está ampliando su volumen de exportaciones, estando ya presente en una treintena de países. También cuenta con certificación IFS y BRC y con la de jamón reducido en sal. En proceso de implantación de la RSC.

ARTIGAS ALIMENTARIA, S.A.

AUTOVÍA C-66, KM 38 17844 Cornellà del Terri (Girona) Tfno: 972.595.035 Fax: 972.595.095 C.I.F.: A17066077 Web: www.artigasalimentaria.com e-mail: info@artigasalimentaria.com

Actividad: Matadero frigorífico y sala de despiece de porcino y vacuno.

Datos sectoriales Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 85,81 0,53 0,08 2,71 4,88 0,62 239 8,90

2021 (*) 80,00 ----0,12 240 --

20.000 31-12-20

20.000 31-12-21

Accionistas GRUP CAMOS 2007, S.L. (ESP)

% 100,00

Su accionista tiene el 100% de la ganadera Explotacions Artigas, S.L., una de las principales suministradoras de materia prima, que también tiene instalaciones de piensos en Camos (Girona). Artigas Alimentaria dispone de unas instalaciones de 20.000 m² de superficie total, con una capacidad de 6.000 m3 en congelación y otros 1.500 m3 en refrigeración. Su matadero procesa cada semana, aproximadamente, unas 5.500 cabezas de porcino, 600 de ternera y 120 de vacuno.

AURELIO CASTRO Y GONZÁLEZ, S.A. NUEVA, 3 37770 Guijuelo (Salamanca) Tfno: 923.580.100 Fax: 923.580.281 C.I.F.: A37034063 Web: www.castroygonzalez.es e-mail: castroyglez@stl.logiccontrol.es

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 10,06 -2,58 -2,06 0,25 34,58 1,74 62 1,59

2021 14,45 ----1,74 62 1,98

2 31-12-20

2 31-12-21

Accionistas

% 39,00 29,00 29,00 3,00

ROSA MARÍA CASTRO RODRÍGUEZ (ESP) AURELIO GONZÁLEZ CASTRO (ESP) MIGUEL GONZÁLEZ CASTRO (ESP) MIGUEL GONZÁLEZ BLANCO (ESP)

Marcas: A. CASTRO Y GONZÁLEZ (P), C.G. - FUSION (P) Redujo sus ingresos del importe de 16,79 M€ de 2019 a 10,06 M en 2020. De esta última cuantía, 9-9,5 M€ correspondieron a elaborados cárnicos de cerdo ibérico y el resto a ganado ovino y vacuno. La empresa cuenta con una instalación industrial en Guijuelo (Salamanca) y una alquilada en Cumbres Mayores (Huelva). Su negocio de ibérico se reparte al 50% entre transformados curados de bellota y de cebo. El 80% de su comercialización nacional de esta gama de elaborados la efectúa través de distribuidores y el 20% restante lo vende de modo directo, en El Corte Inglés y cadenas de horeca. La división ganadera de Aurelio Castro y González tiene 1.000 ovejas y 200 vacas y engorda 12.000 cerdos ibéricos al año, de modo que cubre el 60% de las necesidades de materia prima de ibérico de la empresa. El sacrificio de esta especie se lo realiza Matadero Frigorífico y Fundición de Grasas, S.L. (Mafisa). En marzo de 2020, Aurelio Castro y GONZÁLEZ puso en marcha una fábrica de cereales, que construyó en Cuatro Calzadas (Salamanca) y absorbió una inversión de 747.700 €. La empresa participa en Nutrición Ganadera Segoviana, S.A. (Nutriganse) y en Coop. Bajo Duero (Cobadu).

AVILANATUR CABEZAS DEL VILLAR, S.L.

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: ANNA ARTIGAS BUSTINS; Consejero/a Delegado/a: ALBERT ARTIGAS BUSTINS; Consejero/a: FRANCESC X. ARTIGAS BUSTINS; Director/a de Foodservice: CESCA SÁNCHEZ Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

RÍO CEGA, 1 05004 Ávila (Ávila) Tfno: 920.226.939 Fax: 920.250.571 C.I.F.: B05197942 Web: www.avilanatur.com e-mail: pedidos@avilanatur.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ÁLVARO DÉVORA HERNÁNDEZ Actividad: Sala de despiece y comercialización de carne de vacuno. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 10,44 0,07 0,05 0,12 0,003 8 31-12-20

2021 (*) 11,00 ---0,003 8 31-12-21

A finales de 2020 se quedó con los activos de la ya extinta Carnes Natucarsa, con sede en Ávila, tras su entrada en concurso y posterior liquidación. Realiza todo su sacrificio en las instalaciones de Matadero Frigorífico de Ávila, S.L

BELL ESPAÑA ALIMENTACIÓN, S.L. ENCINAR, 211-212 - P.I. MONTE BOYAL 45950 Casarrubios del Monte (Toledo) Tfno: 918.170.807 Fax: 918.171.844 C.I.F.: B78112539 Web: www.sanchezalcaraz.com e-mail: info.es@bellfoodgroup.com

Cuadro Directivo - Administrador/a: MARCO TSCHANZ; Administrador/a: CRISTIAN SCHRODER; Administrador/a: PUTTEN MARKUS VON DER; Director/a Financiero/a: ALBERTO SANTAMARÍA PEÑALTA; Director/a General: NIKOLAJ STEBER; Director/a de Logística: FRANCISCO COMINO RAMOS; Director/a Comercial: ADOLFO ELICES; Director/a de Compras: FRANCISCO COMINO RAMOS; Director/a de Producción y Dtra. de Servicios Técnicos: LAURA PARDO SANTOS; Director/a de Calidad: JOSÉ IGNACIO AGUILAR VALERO; Administrador/a: XAVIER JOSEPH BURO; Marketing Manager: RODRIGO FERNÁNDEZ-MAZARAMBROZ ARESPACOCHAGA

CÁRNICOS Actividad: Elaboración de jamón y embutidos curados de cerdo blanco e ibérico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Elaborados Curados (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 72,01 -3,67 -3,95 4,97 48,04 0,65 188 41,66

2021 74,27 ----0,65 218 --

10,00 3 44.032

7,00 3 44.032

1.350.000 8.079 6.740 470 31-12-20

1.350.000 7.866 6.111 596 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 6,06 Accionistas MATRIZ: BELL DEUTSCHLAND HOLDING, GMBH (DEU) TENEDOR: INTERFRESH FOOD, GMBH (DEU)

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Elaborados Frescos (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 21,40 0,96 0,73 0,16 54,13 0,09 66 5,70

2021 25,00 -2,80 0,47 -0,08 62 6,00

19,00 12,00 28,00

17,00 -29,00

1.149 431 32 31-12-20

1.166 375 55 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 1,20 Accionistas

% 100,00

FAMILIA HERNÁNDEZ TINOCO (ESP)

% 100,00

Marcas: ALCARAZ SELECCIÓN (P), ALCASA (P), SÁNCHEZ ALCARAZ (P), SÁNCHEZ ALCARAZ BEEF JERKYS (P), SÁNCHEZ ALCARAZ (P) A finales de 2019, puso en marcha la planta de curación de jamón blanco construida en el polígono La Golondrina de Fuensalida (Toledo). La nueva factoría está preparada para algo más de 1 M de piezas en estancia y tiene 26.032 m² edificados y 9.000 m² de urbanización. Absorbió una inversión de 43,7 M€ entre 2017 y 2019, sin computar la cuantía de 3,71 M€ dedicada -en 2015- a la compra de los terrenos, de 65.944 m². En 2020, esta instalación fue objeto de una inversión adicional de 3,72 M€. El desembolso previsto recogido (6,06 M€) se realizará entre 2021 y 2023 y se dedicará a diversas actuaciones en las instalaciones y en los sistemas de la planta de Fuensalida y de los otros dos centros fabriles de la compañía. La entrada en actividad de la factoría de Fuensalida ha permitido a Bell España prescindir de la mayor parte de los servicios de curación que recibía de otras compañías e implicó una reordenación de la operativa desempeñada en su planta de Casarrubios. Así, la factoría de Fuensalida recibe todo el producto fresco y realiza todo el deshuesado, la salazón y las expediciones de camiones completos para Alemania. Mientras, en la fábrica de Casarrubios -de 6.000 m² y con capacidad para 200.000 piezas- se efectúan una parte de la curación y el resto de las expediciones. Además, Bell España tiene una planta de elaborados de cerdo ibérico en Azuaga (Badajoz). Esta instalación ocupa 12.000 m² construidos, se dedica a transformados (jamón/paleta, embutidos y lomo) de cebo, cebo de campo y bellota y está preparada para elaborar 150.000 jamones/paletas y 1.000 t de embutidos anuales. Los loncheados (de elaborados de cerdo blanco e ibérico) se los produce System Lonch, S.L. (ver ficha), compañía en la que entró Bell España con el 14,28% en 2021, al suscribir una ampliación de capital de 360.000 €. De su volumen total de comercialización de 2021 (7.866 t), exportó el 60%. Prácticamente la totalidad de estos envíos exteriores se dirigen a filiales de su grupo (Bell), conjunto al que, en 2020 -último ejercicio con datos desglosados-, facturó un total de 40,99 M€. A su vez, de este importe, 38,23 M correspondieron a Bell Deutschland, compañía de la que depende organizativa y accionarialmente Bell España. Por productos, de los ingresos de la empresa en 2021 (74,27 M€), un importe de 48,09 M€ procedió del jamón/paleta, embutidos y lomo de cerdo blanco y 26,18 M de los productos de ibérico. Del tonelaje de jamón blanco de ese año (6.111 t), exportó el 73%. En cambio, su gama de derivados de ibérico está enfocada al mercado nacional, donde Bell España obtiene en torno al 90% de los ingresos por esta categoría. En el mercado nacional, Bell España realiza el 90% de su venta en la distribución organizada, en DIA, Makro, Eroski, El Corte Inglés, Alcampo y Leclerc. El suministro para las tres primeras incluye producto con MDD.

BERNARDO HERNÁNDEZ, S.L. (BEHER) ORIENTE, 18 37770 Guijuelo (Salamanca) Tfno: 923.580.000 Fax: 923.580.001 C.I.F.: B37020179 Web: www.beher.com e-mail: beher@beher.com

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: BERNARDO HERNÁNDEZ GARCÍA; Consejero/a: JOSÉ LUIS HERNÁNDEZ TINOCO; Consejero/a: EVA MARÍA HERNÁNDEZ TINOJO; Consejero/a: MANUELA TINOJO TRECO; Director/a General: BERNARDO HERNÁNDEZ TINOCO; Director/a Comercial: JORGE HERNÁNDEZ TINOCO; Director/a de Ventas Nacional: ALBERTO ÁLVAREZ; Director/a Financiero/a y Director de Recursos Humanos: ÓSCAR PUCHE DE LA HORRA; Director/a Exportación: BERNARDO HERNÁDEZ HERNÁNDEZ Actividad: Producción de elaborados curados de cerdo ibérico y transformación y envasado de carnes.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Marcas: BEHER ECOLÓGICO (P), JAMONES BEHER (P), LOS CHANETES (P) La mayor parte de su negocio corresponde a elaborados de ibérico puro de bellota. En diciembre de 2020, la empresa lanzó al mercado una línea de derivados cárnicos ecológicos en loncheado ('Beher Ecológicos') y otra de carnes ecológicas. La primera consta de lomo, salchichón y chorizo curados y se vende en Carrefour. La línea de carnes incluye secreto, pluma, presa, solomillo, etc. de montanera, comercializados en congelado y en fresco. En 2021, la empresa obtuvo el certificado 100% Raza Autóctona. De su comercialización total de elaborados curados en 2021 (1.166 t), el 25% lo destinó al mercado exterior. Otro 40% de su producción anual se dirige a horeca, incluyendo el abastecimiento a sus tiendas franquiciadas. Esta red de establecimientos tiene como cabecera franquiciadora a Beher Franquicias, S.L. (filial de Beher), está integrada por las tiendas-degustación ‘Beher’ y las tabernas 'La Bodeguita de Beher' y consta de dieciocho locales. De ellos, ocho están situados en la provincia de Málaga, tres en Portugal (dos en Oporto y uno en Lisboa), dos locales en la ciudad de Madrid, dos en la ciudad de Granada y uno en las ciudades de Bilbao, Valencia y Córdoba. Al cierre de esa edición, se preveía, para antes de finales de 2022, una apertura en la ciudad de Santander y otras dos en una ubicación aún por definir. La inversión de 2021 se destinó a placas fotovoltaicas, proyectos de investigación en las granjas del grupo, maquinaria industrial y mejora de las instalaciones. El desembolso de 2022 se dedica a los mismos conceptos y a mejora del tratamiento de purines. Al cierre de esta edición, Beher se encontraba en negociaciones para adquirir las instalaciones de elaboración y curación de productos de cerdo ibérico de Incaher-Don Saturnino, S.L. -situadas también en Guijuelo (urbanización Sierrra Tonda)-, con objeto de cubrir su necesidad de incremento de capacidad fabril. La compañía se abastece al 100% de su filial ganadera, Agropecuaria Beher, S.L., que tiene tres fincas, situadas en Guijuelo (denominada Los Valhondos), Salamanca (Los Jarales) y Valdelosa, esta adquirida en 2019. Estas explotaciones suman 2.920 madres y una producción de 47.000 cerdos anuales. Además, la familia Hernández Tinoco -propietaria de Bernardo Hernández (Beher)- es titular de la ganadera Ibérica Beher Portugal, S.L., que explota una finca (llamada Maldorme) y cuenta con 400 madres y con una producción de 5.000 cerdos anuales. Igualmente, dichos accionistas suscriben el 100% de la comercializadora Beher Banus, S.L., el 50% de la franquicia de restauración Pata Negra de Negocios, S.L., el 100% de la transportista de ganado Berfel, S.L., el 100% de la inmobiliaria Hernández Tinoco, S.L., el 89,89% de Berman Inversiones Financieras Sicav, S.L. y el 99,89% de Betus Inversiones Sicav, S.A.

BOADAS 1880, S.A.

PSO. SANT JOAN BOSCO, 51 17007 Girona (Girona) Tfno: 972.207.212 Fax: 972.218.380 C.I.F.: A17006479 Web: www.boadas1880.com e-mail: info@boadas1880.com Cuadro Directivo - Dirección Departamento Administración: TOMÁS DALMAU; Director/a de Marketing: NOEMI JULIA; Director/a Industrial: XAVIER VICENS; Director/a de Producción: EDUARD NOGUÉ; Director/a de I+D: JORDI BUXEDA; Director/a Exportación: JORDI COLOMER Actividad: Fabricación y venta de elaborados cárnicos curados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 49,97 3,07 1,85 3,32 21,60 1,99 115 5,20

2021 63,98 --4,00 -1,99 250 6,20

B A S E S

Datos sectoriales Retail (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Fecha Cierre Ejercicio:

85,00 15,00 40,00 1 2.000

85,00 15,00 37,00 1 2.000

7.900 4.400 7.400 -31-12-20

8.500 -8.000 5.000 31-12-21

Accionistas

% 50,00 50,00

JOAN BOADAS HERNÁNDEZ-SONSECA (ESP) VICENÇ BOADAS HERNÁNDEZ-SONSECA (ESP)

Marcas: BOADAS 1880 (P), SOLARIEGO (P) Dispone de unas instalaciones centrales en su sede, Girona, que ocupan una superficie de 7.500 m² y en las que centraliza la producción de toda su gama de productos, desde jamón curado y paleta de cerdo blanco hasta chorizo, salchichón, longaniza de Payès, fuet, panceta y pechuga de pavo curada, en formato pieza, loncheados y snacks. En los primeros meses de 2022, puso en marcha un segundo centro productivo en el municipio de La Cellera (Girona), tras una inversión de 4 M€. La instalación se dedicará a la producción de toda su gama de embutidos curados y lomos, y dispone de una superficie de 10.000 m². Además, la planta ha sido dotada de tecnología industrial 4.0, como soluciones IoT para control y monitorización de los procesos productivos o machine learning. También cuenta con una planta para sus especialidades de ibérico en la localidad salmantina de Montejo. En 2022, tiene previsto instalar dos nuevas líneas de loncheados de alto rendimiento y una tercera de encajado automático, con las que persigue aumentar y optimizar su producción, así como desarrollar nuevos formatos y presentaciones. Además de su volumen, Boadas fabrica los embutidos y Jamones curados de Sala Riera, S.A. Entretanto, su accionista Vicente Boadas suscribe el 2,80% del secadero de Jamones Dehesa de Guijuelo, S.L. De su total comercializado en 2021, un 37% -40% previsto para 2020- se destinó al suministro de MDD (marca de distribuidor), entre otras, Carrefour, Alcampo, Condis, GM Food, Makro, Hiperdino y Lidl. Mientras, en el exterior, comercializó el 22% del total vendido en el mismo año -20% en 2020-. Para 2022, espera comercializar 8.900 t de elaborados cárnicos, un 4,7% más, entretanto sus ventas se situarán en los 65 M€. A nivel comercial, ha presentado una nueva gama de embutidos curados en envase cuatripack y la nueva línea 'Virutas', pizcas de jamón serrano Gran Reserva o de jamón ibérico de cebo, destinada tanto a horeca como a libreservicio, en éste, en formato de 110 g

BORMARKET, S.A.

POLLENSA, 2 - CENTRO EMPRESARIAL TARTESSOS - OFICINA 17 28290 Rozas de Madrid (Las) (Madrid) Tfno: 917.866.870 Fax: 917.858.664 C.I.F.: A82573015 Web: www.bormarket.com e-mail: info@bormarket.com

Actividad: Importación y distribución de productos congelados.

Accionistas IÑIGO ORTEGA URRETAVIZCAYA (ESP) JUAN JOSÉ BERLANGA HERMOSO (ESP) ANTONIO ROLDÁN (ESP)

2020 27,55 -0,08 -0,15 -0,02 4,52 0,83 20 -31-12-20

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

anterior), 989 t de marisco congelado (770 en 2020) y 1.489 t de soluciones y precocinados congelados (1.129 t el año anterior). Además, puso en el mercado otras 2.102 t, entre carnes (997 t), ave (969 t), plant based (102 t) y pasta (34 t). En 2021 asumió varias referencias de Tyson Foods (gama raised & rooted, gama black label, gama hot n kickin, gama cubox y gama universal meats), de The Good Tech (atún vegano), Beyond Meat, The Frozen Butcher e Hilcona. Igualmente, en 2022 también inició la comercialización de otras referencias de Tyson (gama raised & rooted, gama grab it y gama cubox), Beyond Meat e Hilcona. Como canales de comercialización, en 2021 puso 204 t en retail, 7.247 t en foodservice y 2.111 en otros canales (B2B, colectividades y otros).

BRAND T BURGER, S.A.

AVDA. DE MADRID, S/N - MERCAMADRID - C/ EJE 3-18 28053 Madrid (Madrid) Tfno: 917.796.500 Fax: 917.796.505 C.I.F.: A86751286 Web: www.gruponortenos.com e-mail: icar@gruponortenos.com Cuadro Directivo - Presidente/a: CONSTANTINO GONZÁLEZ FUERTES; Consejero/a: FEDERICO EMILIO RODRÍGUEZ FUERTES; Consejero/a: JOSÉ PEDRO RODRÍGUEZ FUERTES Actividad: Fabricación de hamburguesas de vacuno. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 6,69 0,06 11

2021 (*) 7,00 0,06 11

1 18.000 31-12-20

1 18.000 31-12-21

Accionistas

% 25,37 25,37 25,37

CONSTANTINO GONZÁLEZ FUERTES (ESP) FEDERICO EMILIO RODRÍGUEZ FUERTES (ESP) JOSÉ PEDRO RODRÍGUEZ FUERTES (ESP)

Empresa dentro del perímetro de Grupo Los Norteños, aunque no consolida. El resto del capital se reparte entre empleados. Está centrada en la elaboración de hamburguesas de vacuno halal, cuyo principal cliente es McDonald's. Tiene capacidad de 2,5 t/hora por línea. Cuenta con un túnel de congelación y un sistema de empaquetado automático. La actividad está muy enfocada a la exportación y tiene el certificado Halal, concedido por el organismo marroquí Imanor. Comparte fábrica de 18.000 m² en Mercamadrid con la sociedad de los mismos accionistas Central de Carnes Premium, S.A., especializada en fileteado y bandejas de vacuno de alto valor añadido para libreservicio.

CALEYA Y SANTIAGO, S.L. (CAYSAN)

Cuadro Directivo - Director/a General: IÑIGO ORTEGA URRETAVIZCAYA; Director/a Comercial: ÁLVARO PÉREZ MARTÍN; Director/a Financiero/a: RAÚL ILLÁN MUNICIO; Marketing Director: EDUARDO GARCÍA RIOS; Socio/a Fundador: JUAN JOSÉ BERLANGA HERMOSO Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

D E

2021 25,20 1,49 0,98 1,35 0,02 4,74 0,83 17 1,40 31-12-21 % 40,00 40,00 20,00

P.I. LA ESTACIÓN - C/ FRANCIA, 29 - APDO. 88 28971 Griñón (Madrid) Tfno: 918.149.439 Fax: 918.141.361 C.I.F.: B78461761 Web: www.adoboscaysan.com e-mail: comercial@adoboscaysan.com

Cuadro Directivo - Director/a General y Comercial: JOSÉ FÉLIX CALEYA SANTIAGO; Director/a Financiero/a: ANA ISABEL CALEYA Actividad: Fabricación de elaborados y productos cárnicos frescos de porcino. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Cárnicos Elaborados Frescos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 9,57 1,46 1,09 -2,22 0,06 28

2021 10,20 1,60 1,40 1,00 -0,06 28

85,00 -15,00 100,00 1 2.000 3

60,00 15,00 25,00 100,00 1 2.000 3

2.400 31-12-20

2.552 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 1,00

CÁRNICOS Accionistas

% 40,00 35,00 25,00

FERMIN CALEYA PECERO (ESP) JOSÉ FÉLIX CALEYA SANTIAGO (ESP) ANA ISABEL CALEYA (ESP)

Marcas: ADOBOS CAYSAN (P) Sus principales líneas de producto son los adobados -con unas 1.800 t anuales-, sajonias y embutidos frescos. Comercializa el 60% en envasado. Por canales, destina el 60% a cadenas de distribución organizada, el 25% al canal de alimentación tradicional y el 15% a mayoristas. Sus principales clientes de la distribución moderna son Alcampo, Carrefour, Makro y DIA. Además, en este canal, provee a Alimerka, Ahorramás, Dinosol, Simply, Lupa, GM Food, Leclerc, Covirán, Hiperusera, Híber, Bm, Establecimientos Plaza, el grupo Unide, Condis, La Despensa, Gadisa y Cárnicas el Bierzo. El ascenso comercial de la empresa, que prevé comercializar un volumen de 2.950 t en 2022, ha motivado un proyecto de ampliación de sus instalaciones. Este programa absorbió 1 M€ en 2021 -cuando incorporó unos 400 m² y maquinaria- y supondrá un desembolso de 1 M en 2022 y va a suponer la suma de dos líneas de envasado en skin y en atmósfera, de modo que se alcanzarán cinco líneas. En 2022, la empresa lanzó lomo adobado extra de cerdo duroc y pincho moruno mini, elaborados por inmersión y presentados en formato de 600 g y 310 gr, respectivamente.

CAMARGUESA DE DESPIECE, S.L. P.I. TRASCUETO - NAVE D-3 39600 Camargo (Cantabria) Tfno: 942.253.954 Fax: 942.254.076 C.I.F.: B39076534 Web: www.camarsasl.com e-mail: pedidos@camarsasl.com Cuadro Directivo - Presidente/a: PEDRO DÍAZ ALBERDI Actividad: Sala de despiece, almacén frigorífico y venta al por mayor de carne y productos cárnicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 14,60 -0,57 -0,47 0,22 1,25 0,20 88 31-12-20

Accionistas

2021 18,80 ----0,20 80 31-12-21 % 100,00

PEDRO DÍAZ ALBERDI (ESP)

Realiza despiece de porcino, vacuno, ovino y aves, además de trabajar como almacén frigorífico. Cuenta con un local industrial en el Valle del Trápaga, actualmente sin actividad.

CAMPODULCE CURADOS, S.A. P.I. CAMPILLO - PARCELA 75 50800 Zuera (Zaragoza) Tfno: 976.694.712 Fax: 976.681.965 C.I.F.: A08846990 Web: www.jorgesl.com e-mail: campodulce@jorgesl.com

Cuadro Directivo - Administrador/a: MARIANO SANZ ASENSIO; Administrador/a: MARÍA CARMEN SAMPER RIVAS; Director/a General: JORGE SAMPER RIVAS; Gerente: MARIANO SANZ ASENSIO; Director/a Comercial: MARTÍN ADÁN MUÑOZ; Dirección Departamento Administración: JUAN LUIS GIL SENDRA Actividad: Fabricación y venta de elaborados cárnicos de cerdo blanco e ibérico.

2020 60,45 2,55 0,40 13,94 0,28 33 8,80 4,89 3,91

2021 68,89 ---0,28 33 9,60 ---

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.)

72,00 11,00 1,50 21,00 1

Sup. Construida (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cárnicos Nº Secaderos (ud.) Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

12.000 2 4.200

20 700.000 31-12-20

20 700.000 31-12-21

Accionistas

MATRIZ: JORGE, S.L. (ESP) TENEDOR: JORGE PORK MEAT, S.L. (ESP)

80,00

Marcas: 5 DEHESAS (P), ALAIRE (P), CAMPODULCE (P), CUARTESA (P), DEHESA DE LURESA (P), EL CAMPANARIO (P), JARAMILLO (P), J.E. JARANCINAS (P), LA PUEBLA (P), MAFRESA (D), MONTERRUBIO (P), RUBIA (P), RUBIA - BAJO ARAGÓN (P), RUBIA - DEL MEJOR ORIGEN (P), SIERRA DE AZUAGA (D), SIERRA LEALES (D), VALLECINAS (D), VALLE ENCINAS (D) Campodulce Curados comercializa jamón/paleta blanco curado -con sus marcas 'Campodulce', 'Rubia', 'La Puebla', 'Cuartesa', etc. y MDD-, elaborado por la empresa de su grupo Intercambio de Derivados Porcinos, S.L./Indepor -propiedad al 80% de Jorge, S.L. y en un 20% de MARÍAno Sanz- en las instalaciones de Zuera (Zaragoza) y vende también elaborados de cerdo ibérico. La línea de transformados de ibérico de cebo -bajo 'Sierra de Azuaga', 'Mafresa', ''Jarancinas', 'Vallecinas', etc.- se la suministra Mafresa el Ibérico de Confianza, S.A. (ver ficha), sociedad participada en un 19,55% por Campodulce. Los elaborados de ibérico de cebo de campo y de bellota -con '959 Real Ibérico de Consorcio de Jabugo', 'Capa Negra', etc.- proceden de la sociedad Consorcio de Jabugo, S.L. (ver ficha), filial al 100% de Campodulce. Campodulce, Mafresa y Consorcio de Jabugo sumaron una comercialización de elaborados cárnicos de 6.956 t en 2020 y 8.598 t (4.943 t correspondientes a jamón/paleta blanco y un total de 1.548 t en formato loncheado) en 2021. Los ingresos netos conjuntos de las tres fabricantes -descontando las facturaciones de Mafresa y Consorcio de Jabugo a Campodulce- fueron de 91,34 M (17,78 M correspondientes a las ventas exteriores) en 2020 y 105 M el pasado año. De este negocio, importes de 68,09 M (11,59 M€ por exportaciones) en 2020 y 73,85 M en 2021 correspondieron a la gama de ibérico y 23,25 M en 2020 y 31,15 M el último ejercicio procedieron de los elaborados de cerdo blanco. Según mercados geográficos, del volumen total de 2021 (8.598 t), exportó 1.106 t (804 t de jamón/paleta blanco). Las instalaciones de Zuera tienen una superficie construida de 12.000 m² -sobre parcela de 32.750 m²- y disponen de capacidad para 700.000 piezas anuales en estancia, repartida entre 20 secaderos y 12 bodegas. Campodulce tiene delegaciones en Madrid, Alicante, Málaga, Palma de Mallorca, Canarias y Bilbao. Además, suscribe el 49% de SQ Quality, S.L., domiciliada en Sant Quize del Vallés (Barcelona) y dedicada a distribución de cárnicos. Su accionista, Jorge, encabeza un grupo ganadero y cárnico que integra también los mataderos de servicios The Pink Pig, S.A., de Zuera, y Le Por Gourmet, S.A., de Santa Eugenia de Berga (Barcelona), y la troceadora Rivasam Cia. Internacional de Productos Alimenticios, S.A.

Cuadro Directivo - Presidente/a: RODRIGO FERNÁNDEZ MARTÍNEZ; Vicepresidente/a: PAULINO JOSÉ RODRÍGUEZ MENDÍVIL; Secretario/a del Consejo: CARLOS JIMÉNEZ BARRERA; CEO (Chief Executive Officer) Sigma Europa: RICARDO DOEHNER COBIÁN; Director/a de Marketing & Finanzas: MARIO PÁEZ VILLARREAL; Director/a Operaciones: MORTEN JENSEN; Director/a de Recursos Humanos y Legal: RAFAEL PÉREZ TEJADA; CEO (Chief Executive Officer) Developing Markets: PAULO SOARES; CEO (Chief Executive Officer) International Business: RUI ANJO; CEO (Chief Executive Officer) Rumania: ROXANA MANOLESCU; CEO (Chief Executive Officer) Francia: PHILIPPE DURIEZ; CEO (Chief Executive Officer) Campofrío España: FRANCISCO JAVIER DUEÑAS GIL; CEO (Chief Executive Officer) Campofrío Frescos: CAMILE GREEN; Director/a de Marketing Campofrío España: JAVIER PORTILLO CASTRO; Director/a Unidad Negocio Navidul: JUANA MANSO MAYA; Director/a Comercial Campofrío España: JUAN LÓPEZ DE SAGREDO MARTOS; Director/a de Recursos Humanos Campofrío España: EDUARDO MIGUEL ORENSE; Director/a Financiero/a Campofrío España: PALOMA PÉREZ DE HERRASTI; Director/a Corporate HR and Communications: RAMIRO VALLÉS MORENO Actividad: Industria cárnica y de platos preparados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Benef./Pérdida Explot. Benef./Pérdida Ejercicio Benef./Pérdida Dominante Patrimonio Neto Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%)

2020 2.203,00 35,45 11,40 11,40 836,20 101,18 7.878

2021 2.183,00 ----101,18 7.900

62,00 11,00 19,00

B A S E S

Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Cárnicos Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas MATRIZ: SIGMA ALIMENTOS, S.A. DE C.V. (MEX) TENEDOR: SIGMA ALIMENTOS ESPAÑA, S.L. (ESP)

63,00 37,00 --

63,00 37,00 9

172.165,00 195.715 31-12-20

-179.826 31-12-21 % 100,00

Marcas: ALERCE (P), AOSTE (P), CAMPOFRIO - CUIDA-TE+ (P), CAMPOFRIO - SNACK'IN (P), CAMPOFRÍO (P), CAMPOFRÍO - FINÍSSIMAS (P), CAMPOFRÍO - FOOD SERVICE (P), CAMPOFRÍO GRAN RESERVA (P), CAMPOFRÍO - PAVOFRIO (P), CAMPOFRÍO - PIZZA&SALSA (P), CAMPOFRÍO - RECETAS MAESTRAS (P), CAMPOFRÍO - SAMANDY (P), CAMPOFRÍO - SIEMPRE TIERNO (P), CAMPOFRÍO - VEGALIA (P), CAMPOFRÍO - VUELTA Y VUELTA (P), CAMPOFRÍO - VUELTA Y VUELTA (SABORES MEDITERRÁNEOS) (P), CAMPOFRÍO SMART SOLUTIONS (P), CAMPOSIERRA (P), CARNES SELECTAS (P), DOBLON (P), JAMONGUS (P), NAVIDUL (P), NAVIDUL - MAXIMUM (P), ÓSCAR MAYER (P), ÓSCAR MAYER - MENOS SAL (P), POLLOFRIO (P), REVILLA (P), TURMIX (P) Ficha que recoge la información de la propia Campofrío Food Group y sus 26 filiales -seis en España, tres en Francia, dos en Alemania, una en Estados Unidos, cuatro en Italia, una en Portugal, una en Suiza, tres en Rumanía, tres en Países Bajos y una en Bélgica. Frente al proceso de concentración que vive el mercado cárnico, CGF ha decidido fortalecer sus márgenes comerciales en Europa a través de un plan de centralización de la producción en un menor número de plantas. Es por ello que, a finales de 2021, se ha desprendido de los negocios de Campofrío en Bélgica y Holanda, y de dos fábricas en Francia. En los dos primeros, el negocio vendido, integrado por seis plantas productivas -cinco en Bélgica y una en Hoanda-, así como las marcas ‘Marcassou’, ‘Imperial’, ‘Stegemen’, ‘Leielander’ y ‘Bistro’, junto a las licencias de las enseñas ‘Aoste’ y ‘Justin Bridou’, han pasado a manos de la belga Ter Beke Group. En Francia, Campofrío ha traspasado a Grupo Cooperl Arc Atlantique las plantas ubicadas en Vernoux-en-Vivarais, especializada en la producción de salchichas, y en Monein, dedicada a la fabricación de jamón de Bayona. Desde 2015, CFG está controlada al 100% por el grupo de origen mexicano Sigma, conglomerado que aumentó sus ventas un 7% a cierre de 2021, con una facturación de 6.817 M$. Mientras, las ventas 2020 y 2021 recogidas en esta ficha corresponden al negocio europeo del holding mexicano (2.343 M$ y 2.322 M$, respectivamente). Campofrío opera de manera directa en España, Francia, Bélgica, Holanda, Portugal, Alemania, Italia, Reino Unido, Estados Unidos y Rumanía, aunque genera ingresos en más de 80 países en todo el mundo a través de otros distribuidores. Su estructura industrial está integrada por ocho instalaciones en España -Burgos (2), Trujillo (Cáceres), Ólvega (Soria) -capacidad de 15 Mk de pizzas al año-, Torrent (Valencia), Madrid -salchichas cocidas y fase final de curación de Jamones- y Torrijos (Toledo), para 500.000 Jamones y loncheados curados, y el matadero de Carnes Selectas 2000- y otras 17 instalaciones en toda Europa. En Burgos, se localiza su buque insignia, un reconstruido complejo industrial en La Bureba que fue pasto de las llamas en 2014 y puesto en marcha dos años después tras una inversión global de 225 M€. El mismo cuenta con 99.000 m² y una capacidad de producción de unas 60.000 t de elaborados cárnicos, fabrica unas 400 referencias y da servicio al mercado español, portugués, francés, italiano, belga y estadounidense. Además, participa en la construcción de un matadero de ibérico en Extremadura, que abrirá sus puertas a lo largo de 2022, bajo gestión de la nueva Complejo Ibérico de Extremadura -Cibex-, en cuya matriz participada Carnes Selectas. Para el mercado de elaborados cárnicos, produce en torno a 110.000 t al año, un dato que incluye el mercado nacional, exportaciones e intercompañías (salidas hacia otras BU's que no se consideran exportación). Dentro de este negocio, habría reducido un 5% su volumen marquista comercializado en la distribución moderna para el TAM acumulado hasta enero de 2022 por IRI, con 2.000 t menos vendidas y un volumen de 38.398 t. Entretanto, la división de carne de porcino cerró 2021 con un volumen de carne fresca y congelada de porcino de 179.826 t, un 8,1% menos. Este negocio está reforzando su compromiso con el bienestar animal y la sostenibilidad en la cadena de suministro de carne de porcino, con nuevas certificaciones y la puesta en marcha de un nuevo servicio ferroviario entre Burgos y Barcelona, con capacidad para transportar 50.000 t de carne y elaborados frescos. A su vez, la sección de pizzas supera las 8.000 t en volumen, mientras que la sección de productos procedentes de cerdo ibérico, tantos frescos como curados, supone unas ventas de más de 55 M€ al año. Completa su negocio la división 'Campofrío Health Care', productos enfocados al público senior con problema de deglución en hospitales y residencias geriátricas, con clientes de renombre como Serunión. Además, en 2021, daba un paso más allá para conseguir nuevas vías de ingresos, con una implicación directa en el negocio de la restauración a través de las denominadas marcas virtuales, exclusivas para el canal delivery. A través de su división de foodservice, y junto a Pescanova, creaba la empresa Sagar para el lanzamiento de tres marcas de restaurantes virtuales disponibles en exclusiva a través de las plataformas de Glovo y Uber Eats. Las enseñas son 'Napoletta, by Campofrío' (pizzas) y 'The Hot Dog Corner, by Óscar Mayer' (perritos calientes), ambas de Campofrío, y 'PeZcado Capital, by Pescanova' (productos del mar). En materia de innovación, prepara el lanzamiento en retail de otra gama de réplicas cárnicas, la nueva enseña de carácter internacional ‘Better Balance’, que, hasta ahora, ha venido testando en alrededor de 200 puntos de venta en el canal foodservice y a través del delivery en la plataforma online ‘Yeggie’ en Madrid y Burgos. Su primer lanzamiento en la distribución moderna serán unas salchichas frankfurt veganas, fabricadas en España. Esta enseña convivirá con su gama plant-based 'The Magic burguer', desde 2021, en los lineales de DIA, y con el catálogo de 'Vegalia', enseña a través de la cual vertebra toda su oferta para los targets vegetariano y flexitariano. Esta última presente en establecimientos de la cadenas Carrefour, Consum, Alcampo, DIA, Eroski, El Corte Inglés, Froiz, Gadisa, Alimerka,

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Supersol, Dinosol, Ahorramás, Cash Lepe, E. Leclerc o Grupo Hiper Usera, entre otros. Como parte de su compromiso de sostenibilidad, ha iniciado el cambio de su porfolio de marcas 'Campofrío', 'Navidul' y 'Revilla' a envases 100% reciclable, un proceso que comenzó en 2021 con las bandejas de las pizzas 'Campofrío', y los loncheados de las marcas 'Campofrío', 'Navidul' y 'Revilla', que, además, reducirán en un 20% el contenido de plástico en sus envases. Por último, ha decidido externalizar en manos del operador ID Logistics la gestión de la operativa de almacenamiento y logística que, hasta ahora, desarrollaba, de manera interna, en un almacén regulador alquilado en Burgos. El acuerdo va a suponer la construcción por parte del operador de una nueva plataforma en el polígono de Villalonquéjar de la capital burgalesa, que absorberá una inversión de 25 M€ y ocupará una superficie total de 42.680 m², listo para el primer cuatrimestre de 2023.

CANPIPORK, S.L.

SIERRA DE TONDA, 18 - P.I. AGROALIMENTARIO 37770 Guijuelo (Salamanca) Tfno: 923.158.029 Fax: 923.581.744 C.I.F.: B37299203 Web: www.canpipork.es e-mail: emalaga@ibericoscanpipork.es Cuadro Directivo - Presidente/a: MAXIMILIANO MARTÍN GARCÍA; Vicepresidente/a: ALBERTO RODRÍGUEZ SACRISTÁN; Consejero/a: RAFAEL HERNÁNDEZ REVILLA; Consejero/a: SANTIAGO MARTÍN SÁNCHEZ; Consejero/a: GREGORIO PEÑA VARONA; Director/a General: MAXIMILIANO MARTÍN GARCÍA; Director/a Financiero/a: JOSÉ IGNACIO PIZARRO MADERAL; Dirección Departamento Administración y de Control de Gestión: RAFAEL HERNÁNDEZ REVILLA; Director/a de Recursos Humanos: JORGE DÍEZ SÁNCHEZ; Director/a de Producción: SANTIAGO MARTÍN SÁNCHEZ; Director/a de Logística: CLARA GARCÍA GONZÁLEZ; Director/a de Calidad: M. ÁNGELES PÉREZ CHECA Actividad: Sala de despiece y fábrica de elaborados de cerdo ibérico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Extra UE Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Cárnicos Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas MAXIMILIANO MARTÍN GARCÍA (ESP) AUTOCARTERA CANPIPORK (ESP) MATRIZ: RODRISA CAPITAL, S.L. (ESP) TENEDOR: RODRÍGUEZ SACRISTÁN, S.L. (ESP)

2020 58,14 0,82 0,90 1,17 8,00 1,67 165 1,04 1,04

2021 (*) 60,00 ----1,67 165 ---

450.000 31-12-20

450.000 31-12-21 % 40,35 26,64 14,67

Marcas: CANPIPORK (P), EL LUJO (P) De sus ingresos de 2020 -último ejercicio con datos económicos disponibles- un importe de 56,66 M€ correspondió la venta de productos y 1,48 M a prestación de servicios. Sus instalaciones incluyen sala de despiece, fábrica de embutidos y área de curación con capacidad para 450.000 piezas en estancia. En junio de 2019, Canpipork absorbió Salazón y Secaderos de Cerdo Ibérico, S.L. y, en 2020, vendió a su presidente y accionista Maximiliano Martín García el 100% de la comercializadora Deibéricos, S.L. Ahora, Canpipork suscribe el 33% de Matadero Frigorífico de Fuentes el Navazo, S.L. (ver ficha), sociedad que le realiza el sacrificio; el 100% de Entrerriscos, S.L., dedicada a la cría y engorde de porcino; el 50% de Explotaciones Porcinas las Sabinas, S.L. y el 40% de Chacinas Ibéricas de los Santos, S.L. El grupo obtuvo una facturación consolidada de 57,42 M€ y unos resultados netos de 790.165 € en 2020, ejercicio en que empleaba 171 trabajadores. Maximiliano Martín García suscribe también el 33,33% de la ganadera Rodrisa Capital, S.L., sociedad -controlada al 66,66% por Alberto Sacristán- matriz de Rodríguez Sacristán, S.L., a su vez, titular del 14,67% de Canpipork. Además, es administrador único de Los Doce Productos del Cerdo Ibérico, S.L. y administrador solidario de Chacinas Ibéricas de Campillo, S.L.

CARHESAN, S.A.

CTRA. NACIONAL 110, KM 282 05540 Muñana (Ávila) Tfno: 920.231.482 Fax: 920.231.345 C.I.F.: A05021068 Web: www.carhesan.com e-mail: carhesan@carhesan.com

CÁRNICOS Cuadro Directivo - Presidente/a: MIGUEL HERRÁEZ SÁNCHEZ; Gerente: MIGUEL HERRÁEZ SÁNCHEZ; Director/a Comercial: MIGUEL HERRÁEZ SÁNCHEZ; Dirección Departamento Administración y Finanzas: ASCENSIÓN HERRÁEZ SÁNCHEZ; Director/a de Marketing: BORJA JIMÉNEZ; Jefe/a de Administración / Contabilidad: ROMÁN GÓMEZ Actividad: Producción de elaborados de cerdo blanco e ibérico y comercialización de productos cárnicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.)

2020 7,10 0,30 0,12 53

2021 9,70 -0,12 53

Datos sectoriales Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Venta por Catálogo / Directa (%) Marcas de Fabricante (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cárnicos

10,00 40,00 20,00 30,00 80,00 20,00 4 21.300 25.000 2 2 5.000

10,00 40,00 20,00 30,00 80,00 20,00 4 20.000 23.000 2 2 4.000

Nº Secaderos (ud.) Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

--31-12-20

1 16 31-12-21

Accionistas

% 100,00

FAMILIA HERRAEZ SÁNCHEZ (ESP)

Marcas: EMBUTIDOS HERRAEZ (P), FINCA TRABACUARTOS (P), SIEGRE (P), SIERRA GREDOS (P) En 2020 obtuvo la certificación IFS Global Markets Food. Sus instalaciones tienen 20.000 m² construidos. La familia Herráez Sánchez cuenta también con Siegre, S.L., dedicada al engorde de ganado porcino, ovino y bovino, y tiene un complejo hotelero, situado también en Muñana y explotado por Complejo el Carrascal 2000, S.L.

CARLOTEÑA DE ASADOS, S.L. P.I. AUTOVÍA NORTE, C/EL CHAPARRAL, Nº 8 14100 Carlota (La) (Córdoba) Tfno: 957.300.727 Fax: 957.301.988 C.I.F.: B14468292 Web: www.lacarlotena.com e-mail: lacarlotena@lacarlotena.com Cuadro Directivo - Consejero/a: NATALIO RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ; Secretario/a del Consejo: SECUNDINO GROBAS MOSQUERA; Director/a General: JOSÉ JOAQUÍN PECCI GUZMÁN; Director/a Comercial: FERNANDO RODRÍGUEZ PÁEZ; Director/a de Compras: JOSÉ JOAQUÍN PECCI GUZMÁN; Director/a Financiero/a: ANTONIO SÁNCHEZ MESA; Director/a Industrial: MIGUEL ÁNGEL CRUZ Actividad: Fabricación de asados cárnicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE

2020 20,44 1,24 0,92 0,55 8,37 0,03 139 0,06 0,05 0,01

2021 22,70 --2,10 -0,03 173 ----

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Soluciones Comida Refrigeradas

88,50 0,50 1 6.900

88,50 0,50 1 7.500

3.081 31-12-20

3.500 31-12-21

Asados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

Accionistas

MATRIZ: JOSÉ JOAQUÍN PECCI GUZMÁN (ESP) TENEDOR: INVERSIONES PECCI, S.L. (ESP) MATRIZ: COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG. (ESP) TENEDOR: COREN AGROINDUSTRIAL, S.A. (ESP)

75,12 24,88

Marcas: LA CARLOTEÑA (P), LA COCINA DE LA CARLOTEÑA (P) Comercializa asados de pollo, pavo y cerdo a lo largo de todo el año y asados de pularda, capón y otras especialidades en la campaña de Navidad. Sus principales variedades son el pollo relleno y el pavo relleno. Según modo de comercialización, su catálogo de asados consta de cinco tipos de producto: Asados para la venta al corte (en 2,2 kg y 3 kg), línea que está encabezada por el pollo relleno entero, pechuga de pavo y lomo asados; asados en formato loncheado (presentaciones de 125 gr, 150 gr y 190 gr); piezas enteras para libreservicio (de 800 gr); una línea de asados de conveniencia (alitas de pollo asadas, pinchos de pollo, tiras de pechuga y muslos de pollo asados y troceados), dirigida también a las secciones de pls de las cadenas; y una de asados congelados, destinada a la distribución moderna y mercado exterior. Además, la empresa tiene una línea de rellenos no asados congelados, que dirige a horeca. Las gamas para venta en libre servicio suman el 50% de la comercialización total de Carloteña de Asados y el resto corresponde a las ventas en los despachos atendidos de charcutería y en el canal horeca. De su volumen total de 2021 (3.500 t), destinó el 84% a cadenas de distribución organizada, el 10% al canal de alimentación tradicional/especializado, el 4% a horeca y el 2% al mercado exterior. Entre 2019 y 2020, la empresa invirtió 2,88 M€ en la ampliación de su fábrica. Esta actuación supuso la incorporación de 1.800 m² y permitió ampliar el almacén y las áreas de frío y sumar tres líneas de producción, de modo que se alcanzaron ocho líneas. El desembolso de 2021 (2,1 M) se dedicó a una línea de envasado y una ampliación de obra civil de 600 m², que situó en 7.500 m² la extensión de la fábrica.

CARNES DE TERUEL, S.A. (CARTESA) LISBOA, S/N - P.I. LA PAZ 44195 Teruel (Teruel) Tfno: 978.611.250 Fax: 978.611.284 C.I.F.: A44152734 Web: www.cartesa.es e-mail: info@porcinoteruel.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: JORGE MORTE MURILLO; Director/a General: JUAN SAZ PÉREZ; Dirección Departamento Administración: ANA SIERRA MARTÍNEZ; Director/a de Control de Calidad: GIUILIA MACCARI Actividad: Sacrificio de porcino y despiece y comercialización de carne. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Cárnicos Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Carne Embarquetada/Fileteada (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 38,26 -0,32 -0,39 3,46 7,78 2,10 126 4,50

2021 42,50 -1,03 6,00 -2,10 145 5,00

16.500,00 16.700 19 31-12-20

19.800,00 20.500 13 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,10 Accionistas NATURUEL, S.L. (ESP)

% 100,00

Marcas: NATURUEL (P), PORTESANO (P) Ha realizado una inversión de 7 M€ para duplicar su capacidad de producción, hasta alcanzar un procesado anual de 1.600 cerdos/día. La acometida, que afecta a una superficie de unos 2.000 m² -hasta los 9.500 m²-, implica, además de la ampliación de las instalaciones productivas, el montaje de nuevas salas de oreo, envasado y de cámaras frigorifícas, que puedan albergar 295 t. También ha realizado una ampliación de la cabaña ganadera en 40.000 cerdos/año. En 2023 prevé montar una planta de producción de elaborados frescos. Cartesa tiene previsto concentrar su operativa exclusivamente en el tratamiento con cerdos de la D.O. Jamón de Teruel y calidades similares. El proyecto se enmarca dentro del plan inversor que está desarrollando Terra Valis (Tervalis Gourmet) -que tiene el 62% de Naturuel-, de la familia Martín Blesa, para todo su grupo empresarial, y que asciende a un total de 20 M€. Cartesa es el primer matadero de la DO Teruel, con unas 20.500 t en 2021. El 4% de ese volumen se dirige a la distribución moderna (El Corte Inglés, Alcampo, etc.), el 34% a industrias, el 58% al canal tradicional y un 4% a exportación.

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

CARNES FÉLIX, S.A.

CARNES FRESCAS, S.A.

Cuadro Directivo - Gerente: FÉLIX LURBE PÉREZ; Director/a Financiero/a: GUILLERMO PEÑARRUBIA GENOVES

Cuadro Directivo - Presidente/a: FERNANDO CERVERA SOLSONA; Vicepresidente/a: ALBERTO DOMÍNGUEZ ROMERO; Consejero/a Delegado/a: FERNANDO CERVERA CABRERA; Gerente: ALBERTO JORQUES CATALÁN; Director/a Comercial: ANTONIO OBISPO ENTRENAS

CTRA. VALENCIA - ALICANTE, KM 280 46470 Albal (Valencia/València) Tfno: 961.220.510 Fax: 961.264.385 C.I.F.: A46139937 Web: www.carnesfelix.com e-mail: info@carnesfelix.com

INDUSTRIA, 28 - P.I. MIJARES 12550 Almassora (Castellón/Castelló) Tfno: 964.510.202 Fax: 964.512.055 C.I.F.: A12027686 Web: www.carnesfrescassa.es e-mail: carnesfrescas@carnesfrescassa.es

Actividad: Importación y exportación de carne, sala de despiece y almacén frigorífico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Vehículos Propios (ud.) Vehículos Contratados (ud.) Nº Vehículos Reparto (ud.) Avicultura / Cunicultura Canales Pollo (t) Despieces Pollo (t) Carnes y Despieces Conejo (t) Carnes y Despieces Pavo (t) Cárnicos Nº Salas de Despiece (ud.) Carne Porcino (t) Carne Vacuno (t) Carne de Ovino/Caprino (t) Elaborados Cárnicos (t) Comerciales Cartera de Clientes (ud.) Retail (%) Food Service (%) Tienda Tradicional (%) Producto Congelado (%) Producto Refrigerado (%) Alimentación (%) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas FÉLIX LURBE PÉREZ (ESP) JUAN ANTONIO LURBE CORACHAN (ESP) GEMMA PEÑARRUBIA LURBE (ESP) GUILLERMO PEÑARRUBIA LURBE (ESP)

2020 35,07 0,07 0,03 0,68 0,14 15,98 6,01 69 7,40

2021 46,66 0,73 0,49 1,10 0,70 16,28 6,01 62 7,32

20,30 18,50 51,50 9,70 65,70 3,60 30,70 1 6.144 5.334 7 1 1.661 13.000 5 5 8

16,40 15,40 61,00 7,20 70,00 4,30 25,70 1 6.144 5.334 7 1 1.661 13.000 5 5 8

65 595 32 216

246 1.052 108 227

5 2.873 1.317 1.681 420

5 3.560 1.574 1.876 582

1.056 0,90 89,70 9,50 88,10 11,90 100,00 31-12-20

970 0,70 89,40 9,90 74,10 26,00 100,00 31-12-21 % 78,66 10,67 5,33 5,33

Actividad: Despiece y envasado de carne de ovino y vacuno. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Cárnicos Carne de Ovino/Caprino (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 19,10 0,98 0,73 0,29 -3,24 0,17 38

2021 20,19 1,38 1,06 0,35 0,25 3,75 0,17 40

78,00 15,00 7,00

74,00 20,00 6,00

2.495 31-12-20

2.244 31-12-21

Accionistas

% MIN MIN

FAMILIA DOMÍNGUEZ (ESP) FAMILIA CERVERA (ESP)

Marcas: CORDESANO (P) El 96% de su negocio es de ovino-caprino y el 4% de vacuno. A su vez, el 35% corresponde a fileteados envasados. Destina el 74% de su volumen de ovino a cadenas de retail en la Comunidad Valenciana y Cataluña, el 8% a tiendas tradicionales y un 20% a restaurantes de la zona. El ovino lo sacrifica mayoritariamente en el matadero de Burriana (Castellón). Dicho matadero es explotado por Complejo Cárnico de la Plana, S.L., donde Carnes Frescas contaba con una participación minoritaria hasta principios de 2017, cuando fue vendida a su accionista mayoritario. El vacuno lo adquiere en canal. Las inversiones se destinan a renovación de maquinaria, reordenación del espacio en planta y otras mejora de I+D para afrontar los nuevos retos del sector del ovino, incluida la certificación IFS. A nivel de novedades, tiene previsto incorporar marinados y congelados.

CARNES GUTIÉRREZ-RAMÍREZ, S.L. JARDINES, 52 45128 Menasalbas (Toledo) Tfno: 925.413.253 Fax: 925.407.365 C.I.F.: B45441375 e-mail: carnesgutierrez@yahoo.es

Cuadro Directivo - Director/a General: LEOPOLDO GUTIERREZ RAMIREZ; Director/a Comercial: JESÚS GUTIERREZ RAMIREZ; Director/a de Producción: PERFECTO GUTIERREZ RAMÍREZ Actividad: Ganadería y comercialización de canales de vacuno. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Cárnicos Volumen Sacrificio Vacuno (t) Carne Vacuno (t) Carne de Ovino/Caprino (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas JESÚS GUTIERREZ RAMIREZ (ESP) LEOPOLDO GUTIERREZ RAMIREZ (ESP) PERFECTO GUTIERREZ RAMÍREZ (ESP)

2020 12,82 0,43 0,33 0,19 5,06 0,91 4

2021 (*) 13,00 ----0,91 4

-3.500 800 31-12-20

4.000,00 --31-12-21 % MIN MIN MIN

CÁRNICOS La compañía gestiona tres cebaderos en la localidad toledana de Menasalvas (4.000 cabezas) y uno en Totanés (3.500). Realiza el sacrificio en mataderos de la zona y vende sus canales principalmente a la empresa Toledo Impormit, S.L., con sede en Arafó (Tenerife), donde se realiza el despiece para su posterior comercialización. Comparte accionistas con la ganadera Gajele, S.L.

CARNES SELECTAS CANARIAS 2000, S.L.

CARNES IBÉRICAS DEL NORTE, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ÓSCAR ASCANIO BETANCOR; Director/a de Marketing: LAURA SÁNCHEZ DEL VADO

TROIA IBILBIDEA, 21 20115 Astigarraga (Gipuzkoa) Tfno: 943.693.322 Fax: 943.692.707 C.I.F.: B20691994 Web: www.dastatzen.com e-mail: admin@dastatzen.com

Actividad: Importación, transformación y venta de productos cárnicos.

Cuadro Directivo - Presidente/a: JON GOROSTIAGA IRAOLA; CEO (Chief Executive Officer): BORJA ZUBIAURRE BERMEJO; Director/a Comercial: JAVIER SODUPE Actividad: Comercialización de carne de vacuno mayor, ternera y ovino Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Vehículos Propios (ud.) Vehículos Contratados (ud.) Nº Vehículos Reparto (ud.) Cárnicos Nº Salas de Despiece (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 16,30 0,97 0,64 -0,58 0,07 31

2021 15,40 1,01 0,94 0,22 0,58 0,07 36

-------

1 1 1 3 5 6

-31-12-20

1 31-12-21

Marcas: BURGUEXA (P), IRUKI (P), SAENZ HORECA (P) Está centrada en el despiece y comercialización para mayoristas y carnicerías de carnes de vacuno de corte noble con la marca 'Iruki' y, de forma más minoritaria, de ovino. Forma parte del grupo Dasatatzen, junto con la empresa Cárnicas Sáenz, que fue adquirida a principios de 2022 y que está centrada en suministros para el canal horeca de carnes de vacuno, ovino, porcino y ave. Carnes Ibéricas del norte complementa su actividad a través de la venta de porcino y avícola de terceros. En 2020, absorbió la actividad de Cárnicas Iruki, que fue comprada por el grupo Dastatzen en esas mismas fechas.

CARNES OLIVA, S.L.

CTRA. VALENCIA-ALICANTE, KM 216 46780 Oliva (Valencia/València) Tfno: 962.854.350 Fax: 962.854.337 C.I.F.: B46425674 Web: www.carnesoliva.com e-mail: carnesoliva@carnesoliva.com

Actividad: Despiece y venta de carne de porcino y otras especies.

Accionistas EMILIO CUERDA MUÑOZ (ESP) JOSÉ RAMÓN ORTIZ PÉREZ (ESP)

2020 9,73 -0,27 -0,02 0,01 7,92 0,04 53 31-12-20

2021 12,53 1,67 1,25 0,03 6,17 0,04 43 31-12-21 % 95,00 5,00

Marcas: CARNES OLIVA (P), MARBEIRA (P), MIMAR (P) Sus instalaciones tienen 2.700 m² sobre parcela de 10.000 m². Comercializa unas 4.500 t anuales de carnes (en fresco y congelado), el 75% de porcino y el resto de bovino, ovino, aves y conejo. Su catálogo incluye carnes fileteadas. Vende a carnicerías, horeca, distribuidores y retail.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 6,63 0,20 0,16 1,09 0,43 34

2021 9,00 ---0,43 43

45,00 31-12-20

45,00 31-12-21

Reparte su negocio entre la importación, transformación y venta de productos cárnicos, división que genera un 95% de sus ventas, y labores de almacenamiento frigorífico para otras empresas (5% restante). Para esta última actividad, dispone de dos naves en Merca Las Palmas, con una superficie de 1.200 m². En la misma ubicación, cuenta con otros 2.400 m² de instalaciones. Especializada en hostelería, comercializa sus productos a través de almacenistas. También tiene presencia en retail, Cash Diplo y, desde 2021, en Makro. A esta última, suministra productos cárnicos y bollería refrigerada y congelada, de procedencia sudamericana. En 2021, ha superado su facturación previa a la crisis, de la mano de la recuperación de la restauración y hoteles de la zona.

CARNES TINEO, S.A.

CTRA. MADRID - LEGANÉS, KM. 9,45 28914 Leganés (Madrid) Tfno: 916.860.801 Fax: 916.860.801 C.I.F.: A28953263 Web: www.carnestineo.com e-mail: admon@carnestineo.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ANTONIO GONZÁLEZ CASTILLO Actividad: Comercialización de carne de vacuno. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 6,26 0,03 0,01 0,63 0,10 12 31-12-20

Accionistas

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: EMILIO CUERDA MUÑOZ; Director/a General: EMILIO CUERDA MUÑOZ; Director/a Comercial: ENRIQUE CUERDA; Director/a Financiero/a: MARÍA DEL CARMEN ÁLVAREZ APARISI; Director/a de Desarrollo Comercial: LUIS CUERDA LLORENS Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

LOMO CUESTA RAMÓN S/N 35229 Palmas de Gran Canaria (Las) (Palmas, Las) Tfno: 928.712.412 Fax: 928.713.132 C.I.F.: B35489806 Web: www.carnesselectas.com e-mail: pedidoscarnesselectas@gmail.com

2021 (*) 7,00 ---0,10 12 31-12-21 % 48,00 24,00 14,00 14,00

ANTONIO GONZÁLEZ CASTILLO (ESP) ZOILO CABELLO MARQUEZ (ESP) ANA CABELLO (ESP) MERCEDES CABELLO (ESP)

Explota unas instalaciones, en régimen de alquiler, ubicadas en el complejo del Matadero Comarcal de Leganés (de cuya gestión se encarga la empresa Transformación Ganadera de Leganés, S.A.).

CARNES VIANA, S.L.

AVDA. DE LA HABANA, 59 - PLANTA 1 - PUERTA IZQUIERDA 32003 Ourense (Ourense) Tfno: 988.211.469 Fax: 988.211.929 C.I.F.: B32163008 e-mail: administracion@carnesviana.com Cuadro Directivo - Administrador/a: JESÚS LÓPEZ VIANA; Director/a General: JESÚS LÓPEZ VIANA Actividad: Sacrificio, despiece y comercialización de carnes. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación

2020 15,10 0,10

2021 (*) 15,00 --

B A S E S

Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

0,03 0,06 2,79 0,15 48 31-12-20

---0,15 48 31-12-21

Tiene la concesión del Matadero de la Mancomunidad de Municipios de O'Ribeiro hasta el año 2022. Está especializada en sacrificio para vacuno, donde tiene una capacidad de 25 reses/hora. Mantiene participaciones en las empresas Moac Meats, S.L. y Xarope Peroxa, S.L.

CARNES Y ALIMENTOS MAS CRESPO, S.A.

Cuadro Directivo - Presidente/a: ALBERT CASANOVAS CASTILLO; Consejero/a: ANTONIO BERGEL PRIETO; Consejero/a: JOSÉP PEDRÓS RIASOL; Director/a de Ventas y Compras: JUAN RAMÓN PELAEZ VALERO; Director/a Financiero/a: JESSICA MIGUEL LÓPEZ Actividad: Despiece y comercialización de carnes y otros productos cárnicos.

Datos sectoriales Nº Cash (ud.) Sup. Cash (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 12,70 -0,38 -0,45 0,23 0,71 0,45 90

2021 (*) 15,00 ----0,45 90

1 350 1 700 7.500 31-12-20

--1 700 7.500 31-12-21

Accionistas

% 100,00

VALL COMPANYS, S.A. (ESP)

D A T O S

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

90,00 10,00 70,00 30,00

4.512 31-12-20

-31-12-21

Accionistas

SOCIEDAD EXTREMEÑA DE COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES, S.L. (ESP) EXTREMADURA AVANTE, SLU. (ESP) CAJA RURAL DE ALMENDRALEJO (ESP)

42,00 41,00 17,00

Marcas: APIS (P), BELLOTA NEGRA (P), COMBER (P), FRUCO (P), FRUCO - SELECTO (P)

CANTÁBRIC, 11 - 1 - 1 07007 Palma (Balears, Illes) Tfno: 971.743.750 Fax: 971.491.768 C.I.F.: A07068232 Web: www.canapaulina.es e-mail: canapaulina@canapaulina.es

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

D E

Marcas: CA NA PAULINA (P) Especializada en carnes frescas y congeladas y en productos preparados curados y cocidos como sobrasada y butifarra. Distribuye además productos de terceros, como carne y huevos, en Islas Baleares. En abril de 2020 el grupo Vall Companys amplió su participación en la empresa al hacerse con el 16,66% que se repartían a partes iguales Lorenzo y Paulina Mas Beltrán.

CARNES Y VEGETALES, S.L.

Sucesora de la extinta Carcesa, del grupo Rumasa, cuyos activos adquiría en 2013 por 16,5 M€. En su accionariado, se encuentran las cooperativas Acopaex y Tomates del Guadiana, a través de Sdad. Extremeña de Comercialización de Productos Agroindustriales. Dispone de un complejo fabril en Montijo, con 160.000 m², en el que concentra toda su actividad productiva -salsas, tomate, elaborados cárnicos y zumo- desde 2015, momento en el que acordó el cierre de otra planta en Don Benito. Esta instalación ha sido objeto de un proyecto de ampliación durante 2021, con un presupuesto cercano a los 4 M€. En el mercado de elaborados cárnicos, comercializó 5.000 t el pasado 2021, un 34% más que hace dos años. Entretanto, en conservas vegetales, supera las 15.500 t entre tomate triturado, tomate natural troceado y tomate natural entero, como líder marquista de la categoría. Completa su actividad con la producción de salsas, con casi 16.000 t al año, y la fabricación de una gama de platos preparados ambient, presentada en 2018. Comercialmente, ha lanzado una línea de tomate frito en envase plantbased, y una gama de recetas cárnicas internacionales en formato lata -picadillo cubano, corned beef y carne de vacuno con gelatina-. En retail, mantiene contratos bajo marca de distribuidor (MDD) con El Corte Inglés, Auchan y Carrefour, una lista a la que se ha sumado en 2022 el retailer Mercadona, a la que ha comenzado a proveer de tomate triturado.

CÁRNICA BATALLÉ, S.A.

AVDA. DELS SEGADORS, S/N 17421 Riudarenes (Girona) Tfno: 972.856.050 Fax: 972.856.374 C.I.F.: A17023813 Web: www.batalle.com e-mail: info@batalle.com Cuadro Directivo - Presidente/a: PERE BATALLE DEULONDER; Consejero/a Delegado/a: JOSÉP BATALLE DEULONDER; Director/a Financiero/a: PAU PANTRIGO CHAMORRO Actividad: Sala de despiece de porcino. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 287,91 44,21 34,83 1,69 101,21 0,43 488 172,75 31-12-20

2021 (*) 280,00 ----0,43 480 -31-12-21

SEVILLA, PARCELAS 1 Y 2 - P.I. EL PRADO 06800 Mérida (Badajoz) Tfno: 618.458.837 Fax: 924.378.657 C.I.F.: B06603161 Web: www.apis.es e-mail: info@apis.es

Accionistas

Cuadro Directivo - Presidente/a -Director General: EDUARDO JOSÉ FERNÁNDEZ LÓPEZ; Presidente/a: DOMINGO FERNÁNDEZ SÁNCHEZ; Director/a Comercial y de Servicios Centrales: JAVIER JUÁREZ SÁNCHEZ-GRANDE; Dirección Departamento Administración y de Finanzas: GUILLERMO GARCÍA TEMPRANO; Director/a de Marketing y Comunicación: JUAN JOSÉ GUERRERO BOTE; Director/a Exportación: MARÍA DÍAZ DÍAZ; Secretaria/o de Dirección: MARÍA DEL CARMEN GARRIDO

Cabecera de un grupo empresarial cárnico, formado también por la integradora de porcino Selección Batallé, S.A. (100%); la sala de despiece Carniques de Juia, S.A. (50%); la exportadora de carne de porcino Grup Unexporc, S.A. (100%), a través de la que canaliza sus ventas al exterior; la elaboradora de jamón curado Reserva Batallé, S.A. (100%); el matadero de servicios Frigoríficos del Nordeste, S.A. (Norfrisa) -50%- y Nordantrip, S.L. (50%). Aparte, el grupo tiene el 50% de Esporc, S.A. -el resto es del grupo de Casa Tarradellas-, que explota en régimen de alquiler la fábrica de piensos compuestos de Baucells en Toná (Barcelona), para el suministro de sus ganaderías. El grupo tiene también el 11% de la empresa Subproductos Cárnicos Echevarría y Asociados, S.L., de Cervera (Lleida), empresa dedicada a la fabricación de grasas y harinas a partir de subproductos animales.

PROMOCIONS JOBA, S.A. (ESP) PROMOCIONS SALTE, S.A. (ESP)

Actividad: Elaboración de conservas cárnicas y vegetales, patés y platos preparados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 33,03 1,33 0,57 1,59 9,70 11,80 124 0,28

2021 (*) 33,50 --4,00 -11,80 124 --

% 50,00 50,00

CÁRNICAS 7 HERMANOS, S.A.

AVDA. MADRID, 31 45940 Valmojado (Toledo) Tfno: 918.170.553 Fax: 918.171.088 C.I.F.: A45049897 Web: www.7hermanos.com e-mail: carnicas@7hermanos.com

CÁRNICOS Cuadro Directivo - Presidente/a -Director General: JULIO GARCÍA GÓMEZ; Director/a Comercial: JOSÉ LUIS GAMO MARTÍN; Director/a Comercial: JULIO GARCÍA PARRAS; Director/a Financiero/a: MARI LUZ RODRÍGUEZ BORONA; Director/a de Producción: VICENTE RODRÍGUEZ BORONA Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos curados y cocidos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 14,06 1,66 1,24 0,13 12,33 0,60 69 0,92

2021 16,50 ----0,60 70 2,50

65,00 10,00 10,00 10,00 15,00 1 13.000

63,00 15,00 8,00 10,00 15,00 1 13.000

2.320 724 312 60 31-12-20

2.570 875 347 85 31-12-21

Accionistas

% 100,00

FAMILIA GARCÍA GÓMEZ (ESP)

Marcas: 7 HERMANOS (P), 7 HERMANOS - PTIT HAM (P) Sus instalaciones tienen capacidad de fabricación instalada para 3.000 t de elaborados cocidos y secaderos para 600.000 Jamones anuales. Para 2022, tiene previsto mantener su volumen en el entorno de las 2.500 t de elaborados cárnicos, un 15% -12% en 2021dedicado a su venta en el exterior. Además, un 10% se dirige al suministro de MDD, con Mercadona como principal cliente, como proveedor totaler de una línea de galantina con aceitunas y pimiento en formato loncheado y enseña 'Hacendado'.

CÁRNICAS CHAMBERÍ, S.L.

AVDA. MONTE BOYAL, 120 - 122 - P.I. MONTE BOYAL 45950 Casarrubios del Monte (Toledo) Tfno: 925.546.566 Fax: 925.546.496 C.I.F.: B80853062 Web: www.carnicaschamberi.com e-mail: carnicas@carnicaschamberi.es Cuadro Directivo - Director/a General: DANIEL BREA CORBO; Director/a Comercial: ROBERTO BREA CORBO; Director/a Financiero/a: JUAN CARLOS CAMACHO; Director/a de Producción: LIBORIO CHAMORRO RODRÍGUEZ Actividad: Despiece y comercialización de carne de porcino. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 48,47 0,41 0,23 2,10 5,11 0,08 164 15,42

2021 48,56 0,33 0,20 0,30 4,89 0,08 140 13,02

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Cárnicos

2 6.000 1

1 1 220 24.690,00 24.690 31-12-20

1 1 220 24.305,00 24.305 31-12-21

Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Fecha Cierre Ejercicio: Inversión Prevista(M€): 0,15

Accionistas

% 98,00 2,00

DANIEL BREA CORBO (ESP) ROBERTO BREA CORBO (ESP)

Marcas: CHAMBERÍ (P) Con la puesta en marcha de su nueva sala de despiece, a principios de 2019, la compañía culminó el traslado a las nuevas instalaciones que ha venido poniendo en marcha en Casarrubios del Monte, en distintas fases. Así, gracias a esta nueva instalación, amplia un 15% su producción de canales y despieces de carne de porcino. El proyecto ha venido anticipado por la puesta en marcha de una planta de producción de semielaborados (chuletas de sajonia, codillos, cintas de lomo). Cárnicas Chamberí se muda desde la sala que tenía alquilada dentro de la sede industrial de Industrias Cárnicas Mafricentro, en Toledo capital, donde seguirá realizando el sacrificio a maquila (sin actividad desde julio de 2021). Chamberí cuenta en Casarrubios con una nave industrial de 6.000 m² sobre parcela de 10.000 m². Integra también una primera fábrica de elaborados frescos, así como un almacén frigorífico para 1.800 palés y sala blanca de envasado y fileteado. Para 2022, prevé ventas de 50 M€ y exportaciones de 21 M€.

CÁRNICAS CINCO VILLAS, S.A.

P.I. VALDEFERRÍN - PARCELAS 7-12 50600 Ejea de los Caballeros (Zaragoza) Tfno: 976.677.222 Fax: 976.663.339 C.I.F.: A50335918 Web: www.patel.es e-mail: ogonzalez@carnicascincovillas.com Cuadro Directivo - Presidente/a: ENRIQUE GIL BURGOS; Consejero/a Delegado/a: JOSÉP PEDRÓS RIASOL; Director/a General: ALBERT MORERA SERENTILL; Director/a Financiero/a: ÓSCAR GONZÁLEZ SANZ Actividad: Matadero y sala de despiece de carne de porcino. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 482,74 37,23 27,11 8,45 21,90 9,85 131 301,49

2021 530,09 ----9,85 130 309,83

1 1 850 268.261,00 202.056 31-12-20

1 1 850 242.571,00 -31-12-21

Accionistas VALL COMPANYS, S.A. (ESP)

% 100,00

Su matadero alcanza una superficie edificada de 20.000 m² a varias alturas y una capacidad de producción de 10.000 cerdos/día. Ha paralizado la actividad en el antiguo, pero este queda como equipamiento de reserva que podría añadir capacidad de 6.000 cerdos/día. Dispone de túneles de congelado para 60 t/día y almacenes para 3.600 palés. Y su sala de despiece está preparada para 400 cerdos/hora -sobre 4.000 m²-. Cinco Villas engrosa el conjunto de industrias cárnicas de porcino de Grupo Vall Companys, uno de los líderes el sector, y también le permite avanzar en su posicionamiento geográfico dentro del mercado de carne de porcino, que suma instalaciones en Aragón a las de Barcelona (Patel), Cuenca (Cárnicas Frivall) y Ciudad Real (Frimancha), esta última centrada ya en elaborados cárnicos y carne de vacuno. Cinco Villas destina exportaciones a China, Japón y Unión Europea. De su cifra de negocio de 2021, 84,35 M€ corresponden a venta de carne de porcino ibérico.

CÁRNICAS COVIHER, S.L.

ABULAGA, 1 - P.L. HUMILLADERO 29531 Humilladero (Málaga) Tfno: 955.958.727 Fax: 955.958.383 C.I.F.: B92431089 Web: www.coviher.com e-mail: atencionalcliente@coviher.com Cuadro Directivo - Administrador/a: RAFAEL ARANDA CONEJO; Administrador/a: FRANCISCO SÁNCHEZ SARRIÁ; Gerente y Director Comercial: RAFAEL ARANDA CONEJO; Director/a de Logística: FRANCISCO SÁNCHEZ SARRIÁ Actividad: Cebadero, matadero, sala de despiece y comercialización de carne fresca y congelada de ovino y caprino.

B A S E S

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Carne de Ovino/Caprino (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 20,14 0,33 0,34 0,81 2,35 1,00 102 9,00

2021 (*) 20,00 ----1,00 102 9,00

30,00 10,00 1 2.300

1 1 20.000 6.790 31-12-20

1 1 20.000 -31-12-21

Accionistas

% 50,00 50,00

FRANCISCO SÁNCHEZ SARRIÁ (ESP) RAFAEL ARANDA CONEJO (ESP)

Marcas: CÁRNICAS COVIHER (P), PETITE CUISINE (P) Cuenta con cebaderos en Los Corrales (Sevilla), donde también se ubica su matadero, y sala de despiece en Humilladero (Málaga). Las instalaciones malagueñas han sufrido un incendio en la primavera de 2022, teniendo que trasladar la producción a centros alquilados. No obstante, la compañía prevé tener en marcha a principios de 2023 un nueva planta en Mollina (Málaga), donde unificará toda su actividad. Sus exportaciones suponen aproximadamente el 50% de su actividad. Posee certificado Halal SAE nivel 3 y está homologado en IFS, BRC. Cuenta con una línea de V gama, que está desarrollando a través de la empresa Arcosa Innova, S.L.

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Marcas: ARTEMISA GUSTO (P), BRAVO GOURMET (D), CÁRNICAS DIBE (P) Además de carnes frescas y congeladas y elaborados de caza, transforma y comercializa vacuno, porcino, elaborados de cerdo y jamón curado, estos últimos productos para sus tres tiendas minoristas ubicadas en Castilla-La Mancha y explotadas por su filial Productos Alimentarios Dibe, S.L. Ha ampliado su negocio internacional hasta estar presente en una quincena de países europeos y Asia. Entre sus proyectos se incluye el lanzamiento elaborados, 4ª y 5ª gama de carnes salvajes (precocinados congelados y asados), así como nuevos embutidos de carne de caza. En 2021 amplió las instalaciones hasta llegar a los 8.000 m² de superficie fabril.

CÁRNICAS EMBAJADORES, S.A. - GRUPO AVDA. DE MADRID, S/N - MERCAMADRID - MÓDULO 21 28053 Madrid (Madrid) Tfno: 917.855.265 Fax: 915.072.936 C.I.F.: A78170529 Web: www.grupoembajadores.com e-mail: administracion@grupoembajadores.com Cuadro Directivo - Presidente/a: ISMAEL CHACON FUENTE; Consejero/a: CRISTINA CHACÓN SIERRA; Consejero/a: PATRICIA CHACÓN SIERRA; Consejero/a: EVA MARÍA SIERRA ANDRÉS; Consejero/a: SANTIAGO SIERRA FERNÁNDEZ; Director/a Canal Foodservice: DAVID CHACÓN; Director/a Financiero/a: FRANCISCO MARHUENDA COLLADO Actividad: Sala de despiece y comercializadora de carnes. Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 28,00 70 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 28,00 70 31-12-21 % 25,00 25,00

ISMAEL CHACON FUENTE (ESP) SANTIAGO SIERRA FERNÁNDEZ (ESP)

Marcas: CARNE DE COLINAS (P), CÁRNICAS EMBAJADORES (P)

CÁRNICAS DIBE, S.L.

AUTOVÍA EXTREMADURA KM. 163 10392 Gordo (El) (Cáceres) Tfno: 927.577.500 Fax: 927.577.559 C.I.F.: B45212339 Web: www.carnicasdibe.com e-mail: carnicasdibe@carnicasdibe.com Cuadro Directivo - Director/a General: RAÚL SÁNCHEZ DE CASTRO; Director/a Comercial: MIGUEL ÁNGEL SÁNCHEZ DE CASTRO; Director/a Financiero/a: MIGUEL MARTÍNEZ OLORIZ; Responsable de Calidad: LAURA NÚÑEZ ÁLVAREZ Actividad: Industria cárnica de carnes salvajes, ovino, vacuno y porcino. Elaboración de productos cárnicos, embutidos, cecinas y Jamones. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Internet (%) Marcas de Fabricante (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Nº Secaderos (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 8,80 0,22 0,06 1,35 2,35 1,35 70

2021 14,90 --1,80 2,35 1,35 133

12,50 70,50 3,30 13,50 0,12 77,00 23,00 1 6.600

12,50 70,50 3,30 13,50 0,10 77,00 23,00 1 8.000

---31-12-20

1 1 4 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,80 Accionistas BEATRIZ CASTRO CARBALLO (ESP) DIONISIO SÁNCHEZ FERRERA (ESP)

% 50,00 50,00

De su volumen de vacuno, el 9% corresponde a fileteados, que se comercializan en Ahorramas, Condis, Sánchez Romero y Makro. El 60% del total lo distribuye con su marca certificada 'Carne de Colinas'. Mantiene participaciones en las siguientes empresas, todas ellas dedicadas a la venta de productos cárnicos: Colinas de Cuéllar, S.L. (100%), Carne Villa María, S.L. (100%), Auténtica Carne de Pasto, S.L. (40%), Distrimerca, S.L. (40%), Embacarne, S.L. (40%) y Hostelería San Martín, S.L. (10%). También actúa como proveedores de frescos para Amazon.

CÁRNICAS EMBUENA, S.L. JESÚS EMBUENA VAREA, 1 - P.I. VIRGEN DE LA SALUD - FRENTE A GASOLINERA 46950 Xirivella (Valencia/València) Tfno: 963.134.071 Fax: 963.709.855 C.I.F.: B46560884 Web: www.carnicasembuena.com e-mail: embuena@embuena.com Cuadro Directivo - Administrador/a: JESÚS EMBUENA LANCE; Administrador/a: MIGUEL EMBUENA LANCE Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 11,29 0,38 0,24 0,90 1,44 0,18 64

2021 11,50 ----0,18 64

1 3.000 8.600 31-12-20

1 3.000 8.600 31-12-21

Marcas: CÁRNICAS EMBUENA (P), VALARCON (P) Comercializa principalmente embutidos frescos, oreados y cocidos, además de productos empanados. Cuenta además con una fábrica de 3.000 m², en una parcela de 8.600 m² cerca de sus instalaciones.

CÁRNICOS CÁRNICAS FRILESA, S.A.

Actividad: Fabricación de embutidos curados.

JOSÉ MARÍA IPARRAGUIRRE, 4 01006 Vitoria-Gasteiz (Araba/Álava) Tfno: 945.137.744 Fax: 945.140.350 C.I.F.: A01036755 Web: www.carnicasfrilesa.com e-mail: administracion1@carnicasfrilesa.com Cuadro Directivo - Presidente/a: ROBERTO LEGARDA PÉREZ DE ALBÉNIZ Actividad: Matadero, sala de despiece y fabricación de elaborados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 6,74 0,42 0,33 1,40 0,07 26 31-12-20

Accionistas

2021 7,60 ---0,07 27 31-12-21 % 100,00

FAMILIA LEGARDA GONZÁLEZ (ESP)

Marcas: FRILESA (P) Vende el 20% en canales y cuartos, el 70% en despieces y el 10% en procesados. Cuenta con el 100% de Lebrok Alimentos Congelados, S.A.

Nº Secaderos (ud.) Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2021 10,66 1,11 0,89 0,77 4,57 0,12 42 8,90

35,00 20,00 15,00 12,00 35,00 1 12.500

35,00 35,00 10,00 17,00 20,00 1 12.500

13 1.900 390 31-12-20

13 2.100 570 31-12-21

Marcas: GALAR (P), MONTEGAL (P), MONTEPLANO (P)

CTRA. N-420 - KM 424,6 16196 Villar de Olalla (Cuenca) Tfno: 969.268.006 Fax: 969.268.007 C.I.F.: B13307483 Web: www.vallcompanys.es e-mail: frivall@frivall.es Cuadro Directivo - Consejero/a: ENRIQUE GIL BURGOS; Consejero/a: ALBERT MORERA SERENTILL; Consejero/a: JOSÉP PEDRÓS RIASOL; Director/a General: ALBERT MORERA SERENTILL; Director/a Comercial: CRISTINA GIL VELAZQUEZ; Dirección Departamento Administración: JORGE GARCÍA DE LOS REYES; Director/a de Control de Calidad: ALICIA ÁLVAREZ RODRÍGUEZ; Director/a de Logística: ALFONSO GONZÁLEZ GUERRERO Actividad: Matadero general frigorífico y sala de despiece de porcino. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 259,31 8,73 6,34 2,27 9,24 2,45 49 131,56

2021 268,14 19,94 14,59 7,51 23,83 2,45 52 118,52

104.358,00 133.979 31-12-20

106.061,00 -31-12-21

Accionistas VALL COMPANYS, S.A. (ESP)

% 100,00

Marcas: PATEL (P) La compañía -filial al 100% del grupo Vall Companys- cuenta con capacidad congeladora de 3.500 t. El presupuesto de inversión se destinó a ampliar la sala de despiece a una capacidad de hasta 4.800 cerdos/día, similar a la de sacrificio, y a nuevos túneles de congelado. En total, incorpora 5.000 m² de naves, para alcanzar una superficie construida cercana a los 30.000 m². Un 54% de su comercialización se dirige a industria y un 46% a exportación, siendo la Unión Europea, China y Japón sus principales destinos.

CÁRNICAS GALAR, S.L.

P.I. LA NAVA - PARCELAS A5 Y A6 31300 Tafalla (Navarra) Tfno: 948.712.461 Fax: 948.712.129 C.I.F.: B31288517 Web: www.galarfoods.com e-mail: galar@galarfoods.com Cuadro Directivo - Administrador/a -Gerente: JESÚS MARÍA GALAR LENZANO; Administrador/a: ISIDRO GALAR LENZANO; Administrador/a: DIGNA MARÍA GALAR LENZANO; Administrador/a: JOSÉ GABRIEL GALAR LENZANO; Director/a Adjunto: IVAN ROMERO AGUIRRE; Director/a Comercial: ALFONSO PASCUAL; Director/a Comercial Export: JAVIER YARNOZ

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos

2020 8,77 0,03 0,02 0,35 3,84 0,12 48 5,10

Inversión Prevista(M€): 1,00

CÁRNICAS FRIVALL, S.L.

Datos sectoriales Cárnicos Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Fecha Cierre Ejercicio:

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Dispone de instalaciones productivas de 12.500 m² de superficie en Tafalla (Navarra). Su portfolio incluye distintas variedades de embutidos curados, desde chorizos (Vela, Pamplona y Cular), hasta salchichón, pepperoni y salami, en diferentes presentaciones y formatos -piezas, loncheados y snacks-, y productos cárnicos frescos para barbacoas -chistorra, chorizo y pinchos-. En 2022, pondrá en marcha la que será su quinta línea de producción en lonchas, con una inversión prevista de 1 M. Prácticamente el mismo presupuesto que destinó el curso anterior a la incorporación de la cuarta línea y la ampliación de sus secaderos. De cara a 2022, la activación de nuevos contratos en retail le permitirá continuar con los ritmos de crecimiento prepandemia. En concreto, ha ampliado la oferta de elaborados cárnicos que, hasta ahora, vendía en las cadenas Eroski, Alcampo y E.Leclerc, a la vez que incorporaba como nuevos clientes a las cadenas ‘La Plaza’ de DIA y Ecomora. Todo ello impulsará a la navarra a terminar 2022 con una subida de un 28,5% en ventas hasta rozar los 14 M€, mientras que su volumen aumentará otro 26% y se situará en las 2.650 t en el mismo periodo. De éste, un 20% corresponderá a MDD (marca de distribuidor) -17% en 2021 y 12% en 2020-, con Auchan, Coaliment y Dia, ésta última desde finales de 2021, como principales clientes.

CÁRNICAS GÁLLEGO, S.A.

P.I. SAN MIGUEL - C/ RÍO ESERA, 8 50830 Villanueva de Gállego (Zaragoza) Tfno: 976.180.120 Fax: 976.180.261 C.I.F.: A50050863 Web: www.carnicasgallego.es e-mail: carnicasgallego@carnicasgallego.es Cuadro Directivo - Administrador/a: FLORENCIO GALLEGO GARCÍA Actividad: Sala de despiece, almacén frigorífico y fábrica de elaborados cárnicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas FLORENCIO GALLEGO GARCÍA (ESP)

2020 10,95 1,32 0,92 1,03 1,10 0,28 59 31-12-20

2021 (*) 12,00 ----0,28 59 31-12-21 % MAY

Marcas: CÁRNICAS GALLEGO (P) En 2020, comercializó unas 2.000 t anuales, entre carne de porcino, de vacuno y de ovino y elaborados (frescos, cocidos, semicurados y curados). En marzo de 2020, asumió el suministro de carne y elaborados frescos de porcino para Simply, hasta entonces efectuado por Arento Industrias Cárnicas, y comenzó a trabajar a maquila en las instalaciones de esta, situadas en Mercazaragoza. Finalmente, a comienzos de 2021, Cárnicas Gállego adquirió la unidad productiva de Arento.

B A S E S

CÁRNICAS HUMILLADERO, S.A.

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

% 50,00 50,00

AGROPECUARIA DEL PIRINEO, S.A. (ESP) AGROPECUARIA OBANOS, S.A. (ESP)

Marcas: CERCANA (P)

Cuadro Directivo - Presidente/a: MANUEL GÓMEZ ELENA; Consejero/a Delegado/a: FEDERICO BELTRAN GALINDO; Consejero/a Delegado/a: VICTORIANO ZUMAQUERO GIRAL Actividad: Sala de despiece de porcino.

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Carne Porcino (t) Fecha Cierre Ejercicio:

D A T O S

Accionistas

P.I. PARCELA 34 29531 Humilladero (Málaga) Tfno: 952.737.510 Fax: 952.737.274 C.I.F.: A92086479 e-mail: carhusa@famadesa.es

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

D E

2020 28,57 1,82 1,38 0,09 2,97 0,90 41

2021 25,00 ----0,90 40

1 2.500

16.754 31-12-20

17.584 31-12-21

Accionistas

% 45,00 27,50 15,00 5,00 5,00 2,50

FÁBRICA, MATADERO Y DESPIECE, S.A. (ESP) HUEVOS Y CARNES MALAGA, S.L. (ESP) ZUMAQUERO, S.L. (ESP) MANUEL GÓMEZ ELENA (ESP) VICTORIANO ZUMAQUERO GIRAL (ESP) FEDERICO BELTRAN GALINDO (ESP)

Sus instalaciones se encuentran en el complejo de Matadero Industrial de Humilladero y sufrieron un incendio en mayo de 2022, por lo que ha quedado provisionalmente inactiva. Dicha planta -ubicada en una parcela de 6.000 m²- incluye una sala de despiece con capacidad para 1.000 cerdos/día y otra preparada para la producción de fileteados y aún sin actividad. La empresa malagueña tenía previsto levantar, en sus instalaciones industriales de Humilladero, un almacén frigorífico con cámaras de congelación que dispondrán de capacidad para 3.000 palés. En 2021, Cárnicas Humilladero troceó 17.584 t/canal, en su mayor parte canalizado por su accionista Famadesa, además de un 15% para el canal tradicional. Su también accionista Zumaquero está participada al 50% por Federico Beltrán Galindo y la familia Zumaquero. A su vez, Federico Beltrán es titular del 100% de Hucarma y del 96% de Famadesa.

Sacrifica en los mataderos zaragozanos The Pink Pig, S.A. y Cárnicas Cinco Villas, S.A. De su comercialización total (16.300 t en 2021), destina en torno al 60% a industria, el 10% a la distribución moderna en España, el 10% al canal de alimentación tradicional y el 20% a los mercados francés y portugués.

CÁRNICAS J. CHICA, S.L.

ESCAÑUELA - PARCELA 31 - P.I. LOS OLIVARES 23009 Jaén (Jaén) Tfno: 953.281.049 Fax: 953.249.996 C.I.F.: B23302672 Web: www.carnicaschica.com e-mail: pedidos@carnicaschica.com Cuadro Directivo - Gerente: JOSÉ CHICA CAZALILLA; Director/a de Ventas: JOSÉ MANUEL CHICA FUENTES Actividad: Matadero de cabrito y cordero pascual y lechal. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Carne de Ovino/Caprino (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 8,69 0,57 -0,04 0,06 6,52 0,22 26

2021 (*) 9,00 ----0,22 26

50,00 20,00 8,00 1 3.000

1 750 31-12-20

1 -31-12-21

Accionistas

% 100,00

FAMILIA CHICA (ESP)

Marcas: CABRISUR (P), CORDESUR (P), SUMMUN DEL SUR (P)

CÁRNICAS IRUÑA, S.A.

Sacrifica cabrito y cordero pascual y lechal, con capacidad para 1.000 corderos/día. Su catálogo incluye despiece de cordero y cabrito envasado en atmósfera protectora, además de una línea de paleta y paletilla preasada, con la marca 'Summun del Sur'. Cuenta con los certificados de calidad ISO 9008, IGS y 'Halal' y el sello de la I.G.P. 'Cordero Segureño'.

CTRA. ETXAURI, KM 2 31160 Orkoien (Navarra) Tfno: 948.325.133 Fax: 948.325.309 C.I.F.: A31404452 Web: www.carnicasiruna.com e-mail: izabalza@carnicasiruna.com Cuadro Directivo - Presidente/a: MARTÍN URDANOZ ERVITI; Consejero/a Delegado/a: PEDRO MANUEL TARRAFETA SAYAS; Secretario/a del Consejo: JOSÉ JAVIER SARRIES ULZURRUN; Director/a General: DANIEL MENDIÓROZ CHOCARRO Actividad: Sala de despiece de porcino. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Datos sectoriales Retail (%) Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Carne Porcino (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 34,69 0,35 0,24 0,22 4,32 0,80 40 6,80 6,80

2021 31,51 -0,40 -0,31 2,44 4,01 0,80 39 4,90 4,90

10,00 10,00 1 6.000

16.700 31-12-20

16.300 31-12-21

CÁRNICAS J. COLOMER, S.A.

CTRA. LA PARCELARIA, 25 17178 Preses (Les) (Girona) Tfno: 972.264.053 Fax: 972.268.310 C.I.F.: A17092883 Web: www.jcolomer.com e-mail: jcolomer@jcolomer.com Cuadro Directivo - Director/a General: JOSÉ COLOMER TURON; Director/a de Compras: JORDI COLOMER; Director/a de Marketing: DOLORES PARAROLS BADÍA Actividad: Despiece y comercialización de carne de bovino. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Cárnicos Carne Vacuno (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 16,89 0,49 0,36 1,21 0,06 8 13,00

2021 20,91 1,13 0,85 1,21 0,06 8 20,00

6.739 31-12-20

6.440 31-12-21

CÁRNICOS Accionistas

% 50,00 50,00

DOLORES PARAROLS BADIA (ESP) JOSÉ COLOMER TURON (ESP)

Marcas: COLOMER (P) Sus principales clientes son otros industriales cárnicos. En sus instalaciones tiene centralizadas las operaciones de las empresas de los mismos socios Despieces Cárnicos Olot, S.L., con idéntica actividad pero especializada en ovino, y con Frigorífics Les Preses, S.L., congelación y almacenamiento de carnes. La factoría cuenta con 4.500 m² (6.000 m² útiles entre los dos pisos) sobre una parcela de 10.000 m², con cámaras frigoríficas con capacidad para 3.000 palés y con tres túneles de congelado para 100 t diarias. Por otro lado, en Olot (Girona) cuenta con Copa Meats, S.L., empresa que realiza despiece y comercialización de caprino. Para 2022 prevé unas ventas de 21 M€.

CÁRNICAS JOSELITO, S.A.

SANTA RITA, 8 Guijuelo (Salamanca) Tfno: 923.580.375 Fax: 923.581.262 C.I.F.: A87934337 Web: www.joselito.com e-mail: joselito@joselito.com

P.I. IPERTEGUI, 11 31160 Orkoien (Navarra) Tfno: 948.325.125 Fax: 948.321.043 C.I.F.: A31096233 Web: www.carnicaskiko.com e-mail: lossanfermines@carnicaskiko.com Cuadro Directivo - Presidente/a: MIGUEL ÁNGEL ARRIOLA AZQUETA; Vicepresidente/a: JOSÉ ARISTEGUI UNANUA; Consejero/a: JULIÁN LARRAYA IBARROLA; Consejero/a: ANTONIO TARIFA GARCÍA; Secretario/a del Consejo: LUIS FERNANDO ECHARRI JAURRIETA; Director/a General: ALEX PEMAN GARCES Actividad: Despiece de porcino y fabricación de elaborados cárnicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: JUAN JOSÉ GÓMEZ GÓMEZ; Consejero/a Delegado/a: JOSÉ GÓMEZ MARTÍN; Consejero/a Delegado/a: JUAN LUIS GÓMEZ MARTÍN; Consejero/a: MARÍA LUISA MARTÍN GONZÁLEZ; Gerente Corporativo: JAIME NAVARRETE; Director/a Internacional: JESÚS MARÍA GARCÍA; Director/a Comercial: JOSÉ ÁNGEL FERNÁNDEZ; Director/a Comercial Nacional: JOSÉ ANTONIO FERNÁNDEZ VELAZ; Director/a Financiero/a: DAVID SÁNCHEZ BLANCO; Director/a de Logística: MARÍA GARCÍA MERCHANT; Director/a de Calidad y Director de Seguridad Alimentaria: PABLO RODRÍGUEZ PÉREZ

Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Actividad: Fabricación de elaborados curados de cerdo ibérico.

Marcas: LOS SANFERMINES (P)

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas JUAN JOSÉ GÓMEZ GÓMEZ (ESP) MARÍA LUISA MARTÍN GONZÁLEZ (ESP) JOSÉ GÓMEZ MARTÍN (ESP) JUAN LUIS GÓMEZ MARTÍN (ESP)

2020 31,99 14,81 10,87 0,14 48,08 1,65 62 5,09 1,90 3,19

2021 (*) 35,00 ----1,65 62 ----

1 31-12-20

1 31-12-21 % 48,57 48,57 1,43 1,43

Marcas: C.J. (P), JOSELITO (P), JOSELITO EATS (P) Elabora Jamones, paletas, lomos y embutidos curados de cerdo ibérico puro de bellota. Este catálogo se comercializa, en su mayor parte, en hostelería y canal de alimentación especializado (gourmet). Para la distribución moderna, Cárnicas Joselito cuenta con una línea de loncheados (paleta, salchichón, chorizo y lomo), en sobres de 100 gr. La compañía exporta transformados cárnicos a la UE, básicamente a Italia, Reino Unido y Alemania, y a países extracomunitarios, como Japón, Australia y México, país este último donde provee a la compañía Intersy Barite. En diciembre de 2020, sumó una gama de soluciones de comida, bajo la marca ‘Joselito Eats’ y dirigida a tiendas de El Corte Inglés y Supercor. La línea está integrada por nueve productos con base de carne y elaborados de cerdo ibérico, algunos congelados, como las croquetas de jamón y los medallones de solomillo, y otros refrigerados, como las albóndigas de abanico, el consomé de jamón 'Joselito', el estofado de cabezada y el Wellington de lomo. Al cierre del ejercicio 2020, Cárnicas Joselito tenía existencias por importe de 54,74 M€. Ese año vendió -por 3.100 €- el 100% de la comercializadora Eat&Bite, S.L., sociedad creada en 2017. En diciembre del mismo año, creó Joselito Eats, S.L., filial al 100%. Sus accionistas, la familia Gómez Martín, son propietarios también de Comercial Jabu, S.L. (ver ficha), situada en El Repilado (Huelva), y de Joselito Guijuelo, S.L., sociedad ya prácticamente sin actividad comercial. Además, tienen Explotación Agropecuaria La Parrilla, S.A. y Explotación Agropecuaria Cantagallo, S.A., titulares de fincas de engorde de cerdo ibérico, ubicadas en las localidades extremeñas de Taliga, Campillo de Llerena, Fregenal de La Sierra, Jerez de los Caballeros y Cáceres y que suman más de 600 madres constantes. Igualmente, la familia es propietaria de Inversiones el Cubillo, S.L., Explotaciones Agropecuarias Chimenea, S.L., Explotaciones Agropecuarias Gaitán, S.L., Explotaciones Agropecuarias Coto del Rey, S.L. e Inversiones Resten, S.L.

CÁRNICAS KIKO, S.A.

2020 7,97 -0,51 -0,37 0,04 3,54 0,62 38

2021 (*) 8,50 ----0,62 38

75,00 25,00 80,00 20,00 1 31-12-20

75,00 25,00 80,00 20,00 1 31-12-21

Reparte la actividad entre su negocio de carne fresca, que le aporta alrededor del 85% de sus ingresos, y la elaboración de embutidos, frescos, cocidos y curados, cuyo volumen dirige mayoritariamente al canal de hostelería. Fuera, en alianza con otras empresas, cuenta con una oficina comercial para atender a los mercados de Europa central y del este, Rusia, África y Oriente. Realiza operaciones con las compañías Protectora de Carnes, S.L., en cuyo matadero sacrifica, y Arento Industrias Cárnicas, S.L. Posee el 99,99% de Descarpam, S.L. Antes de la pandemia, su facturación superaba los 11 M€.

CÁRNICAS MARQUÉS, S.A. (CARMARSA) DE LOS CARPINTEROS, 2 - P.I. PINARES LLANOS - PLANTA 2 - PUERTA DERECHA 28670 Villaviciosa de Odón (Madrid) Tfno: 916.162.756 Fax: 916.160.680 C.I.F.: A28636694 e-mail: info@carmarsa.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ANTONIO MARQUES FERNÁNDEZ Actividad: Venta mayorista de carnes de vacuno. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 9,93 -0,32 -0,30 0,33 0,18 7 8,00 31-12-20

Accionistas ANTONIO MARQUES FERNÁNDEZ (ESP)

2021 (*) 10,00 ---0,18 7 -31-12-21 % 93,21

Sus ventas nacionales, realizadas en su mayor parte en la zona centro, se destinan al canal tradicional y pequeños supermercados. Las exportaciones se dirigen a la UE. Además de canales y despieces de vacuno, comercializa un pequeño volumen de ovino. Sacrifica en Incova Centro Cárnico, S.A., de El Espinar (Segovia). Suscribe el 97,8% de Explotaciones Ganaderas Del Centro, S.A., ahora inactiva y que se dedicaba al engorde de vacuno.

CÁRNICAS SÁENZ, S.L.

PADULETA, 31 - P.I. JUNDIZ 01010 Vitoria-Gasteiz (Araba/Álava) Tfno: 945.247.000 Fax: 945.291.823 C.I.F.: B01144971 Web: www.saenzhoreca.com e-mail: info@saenzhoreca.com

B A S E S

Cuadro Directivo - Presidente/a: JON GOROSTIAGA IRAOLA; Director/a General: BORJA ZUBIAURRE BERMEJO; Director/a Comercial: JAVIER SODUPE Actividad: Venta mayorista de carnes para hostelería. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 10,29 -1,16 -1,26 0,02 0,89 0,34 41

2021 (*) 10,00 ----0,34 40

1 4.000 30-06-20

1 4.000 30-06-21

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

CÁRNICAS SIERRA SUR, S.L.

CAMINO DE ÉCIJA, 7 41567 Herrera (Sevilla) Tfno: 648.410.855 C.I.F.: B90309238 Web: www.carnicassierrrasur.com e-mail: administracion@carnicassierrasur.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ANDRÉS CAMPOS FERNÁNDEZ; Gerente: ANDRÉS CAMPOS FERNÁNDEZ; Dirección Departamento Administración: MARI CARMEN DOMÍNGUEZ MUÑOZ Actividad: Comercialización de ovino y caprino menor y mayor en vivo, canales y despieces. Matadero de servicios de vacuno, porcino y equino. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 7,54 0,003 22 31-12-20

2021 8,00 0,003 27 31-12-21

Marcas: CARNESS (P), EL SANTO (P), KIKA (P), LOS LINARES (P)

Marcas: CÁRNICAS SIERRA SUR (P)

Está centrada en suministros para el canal horeca. Dispone de líneas de faenado y envasado para carnes de vacuno, ovino, porcino y ave, además de una sala blanca para la preparación de elaborados cárnicos, entre los que se encuentra jamón ibérico, producto que adquiere en secaderos integrados. Hasta principios de 2021 estaba integrada en el grupo sudafricano Bidfood, propietario también en España de Guzmán Gastronomía (Cutting's & Guzmán). Fue entonces cuando fue adquirida por Dastatzen Group, con instalaciones en Astigárraga (Guipuzcoa), propietaria a su vez de la sociedad Carnes Ibéricas del Norte, centrada en el despiece y comercialización principalmente de carne de vacuno con la enseña de cortes nobles 'Iruki' y, de forma más minoritaria, de ovino.

Inició actividad en 2017. Compra cordero y ovino y caprino mayor en vivo, que luego comercializa tanto en vivo (un 20%) como en canal y despiece. Para esos formatos, cuenta con acuerdos con varios mataderos y salas de despiece donde trabaja a maquila. Esta producción se vende mayoritariamente en el exterior (70%), mientras que en España Cárnicas Sierra Sur provee a mayoristas y distribuidores. Para complementar su actividad, a principios de 2019 se hizo con la concesión del matadero municipal de Andújar (Jaén), donde, además de sacrificar para la propia Cárnicas Sierra Sur realiza servicios de maquila de ganado vacuno, porcino -blanco e ibérico- y equino. Esta instalación cuenta con certificación 'Halal' y para el sacrificio y retirada de ovino y bovino con tuberculosis. A medio plazo, proyecta utilizar parte del espacio del matadero para instalar una sala de despiece. A nivel comercial, en 2020 se introdujo en los países del Golfo Pérsico.

CÁRNICAS SERRANO, S.L.

CÁRNICAS SUÑER, S.A.

VILLA DE MADRID, 45 - P.I. FUENTE JARRO 46988 Paterna (Valencia/València) Tfno: 961.341.112 Fax: 961.340.408 C.I.F.: B46114724 Web: www.cserrano.es e-mail: marketing@cserrano.es Cuadro Directivo - Consejero/a: CARMEN SERRANO MARTÍNEZ; Director/a General: ABELARDO SERRANO PÉREZ; Director/a General: CARLOS SERRANO PÉREZ; Director/a Comercial: JOSÉ RAFAEL NUÑEZ DEL RAMO; Director/a de Marketing: ALEX SALVADOR; Director/a de Logística y Compras: JORGE SANCHÍS VICEDO Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos cocidos y curados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 (*) 61,00 0,60 250

2021 (*) 60,00 0,60 250

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

1 32.000 31-12-20

1 32.000 31-12-21

Accionistas FAMILIA SERRANO RODRIGO (ESP)

% 100,00

Marcas: DELISANDWICH (P), PUEBLOSERRANO (P), SERRANO (P), SERRANO - BBQ (P), SERRANO - CORTEFRESCO (P), SERRANO - TAPASPAIN (P), SERRANO - UN MOMENTO Y LISTO (P), SERRANO - U SNACK! (P), SERRRANO - BIO (P) Comercializa elaborados cárnicos curados y cocidos, así como algunos elaborados frescos como hamburguesas. Entre sus lanzamientos más recientes destacan unas hamburguesas elaboradas con carne de pollo y que incluyen un 30% de verduras asadas en su formulación. En principio se han presentado dos variedades: hamburguesa de pollo con berenjena asada y miel y hamburguesa de pollo con calabaza asada y pipas. En mayo de 2021 también puso en el mercado internacional la gama 'EsParty', protagonizada por los curados españoles más tradicionales como el jamón serrano, el chorizo y el fuet junto a una selección de quesos. Su presencia internacional abarca países como Francia, Bélgica, Alemania y Reino Unido, sobre todo, y un tercio de sus ventas ya corresponden a exportaciones. Tiene una delegación comercial en Dusseldorf (Alemania). Su espacio productivo ronda los 32.000 m². Además de en su fábrica de Paterna, cuenta con actividad industrial en Cuba a través de Bravo Proyectos Cárnicos Hispano Cubanos, S.A., fabricante de derivados cocidos, curados y frescos, ubicada en La Habana. Su participación en la cubana se articula a través Proyectos de Valencia en el Caribe, S.A. (Provalca), suscrita por Serrano en un 46%, y Pymes Holding, S.A., instrumental también participada por Serrano y que tiene otro 26% de Provalca. Esta última tenedora se reparte paritariamente con la empresa pública cubana Coral, S.A. (Coralsa) el capital de Bravo. En España, Cárnicas Serrano tiene delegaciones comerciales en Valencia, Alicante y Reus (Tarragona). La empresa suscribe el 100% de Proser-Serca, S.A., dedicada a la inversión en valores de renta fija y variable.

CTRA. MANACOR-FELANITX, S/N 07500 Manacor (Balears, Illes) Tfno: 971.550.222 Fax: 971.552.067 C.I.F.: A07174709 Web: www.carnicassunyer.com e-mail: comercial@carnicassunyer.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ANTONIA GALMES LLULL; Director/a General: ANTONIA GALMES LLULL Actividad: Sala de despiece y comercialización de carnes y derivados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Cárnicos Nº Salas de Despiece (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 11,31 -0,65 -0,49 0,23 3,71 0,06 95

2021 (*) 12,00 ----0,06 95

90,00

1 31-12-20

1 31-12-21

Accionistas ANTONIA GALMES LLULL (ESP) JOAN SUÑER MOREY (ESP) BERNARDO GALMES LLULL (ESP) CATALINA GALMES LLULL (ESP) DAMIANA GALMES LLULL (ESP)

% 37,50 25,00 12,50 12,50 12,50

Marcas: CÁRNICAS SUNYER (P), CARNIQUES SUNYER (P), SUNYER (P) Comercializa despieces de porcino, vacuno, ovino y aves, además de carnes fileteadas y picadas y embutidos. De sus ventas totales, íntegramente destinadas al mercado balear, el 40% corresponden a carnes frescas, el 30% a congeladas y el 30% a elaborados curados, cocidos y frescos. Aparte, opera como comercial de productos de terceros.

CÁRNICAS TABLADILLO, S.L. PARAJE LOS BARREROS 19 40122 Tabladillo (Segovia) Tfno: 921.124.389 C.I.F.: B40210601 Web: www.tabladillo.es e-mail: info@tabladillo.es

CÁRNICOS Cuadro Directivo - Presidente/a: DAVID MARÍA MARUGÁN; Consejero/a: ISRAEL MARÍA MARUGÁN; Consejero/a: NURIA MARÍA MARUGÁN; Consejero/a: ESTER MARÍA MARUGÁN; Director/a Comercial: PABLO BERDÚN; Director/a Comercial: ELENA FERNÁNDEZ; Director/a de Marketing: NOELIA ILLANAS Actividad: Comercialización de cochinillo fresco y congelado y cochinillo asado refrigerado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Soluciones Comida Refrigeradas Asados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 11,77 -1,15 47

2021 11,86 0,30 1,15 47

-31-12-20

50 31-12-21

Marcas: DOREA (P), LA QUINTA DE TABLADILLO (P), TABLADILLO (P) Transforma 500.000 cochinillos anuales, en parte criados en granjas de los accionistas de la propia Cárnicas Tabladillo con genética propia. Sus instalaciones incluyen matadero y áreas de elaboración y cámaras. Su catálogo consta de cochinillo fresco -con un periodo de caducidad de 21 días- y congelado, tanto entero como en despiece; preasados de cochinillo, cordero y cabrito, gama con una vida útil de 120 días; y una línea de tapas de cochinillo (chips, cochifrito, carrecito, rabitos y orejas), con la marca 'La Quinta de Tabladillo', lanzada a comienzos de 2022. De la comercialización de asados de 2021 (50 t), un volumen de 49 t correspondió a despiece de cochinillo asado, 1 t a cochinillo entero asado -variedades comercializadas con la marca 'Tabladillo'- y 0,4 t a asados de cordero y de cabrito -bajo 'Dorea'-. Para 2022, prevé una venta total de asados de 114 t. En el canal de distribución organizada, provee a Alcampo, grupo El Corte Inglés, Uvesco, Ahorramas, Makro, etc.

CÁRNICAS VALL DE BAS, S.L.

Datos sectoriales Cárnicos Carne Porcino (t) Fecha Cierre Ejercicio:

16.342 31-12-20

-31-12-21

Accionistas

% 100,00

Actividad: Matadero y sala de despiece. 2020 10,17 0,06 0,11 4,66 3,66 18 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 10,00 ---2,66 18 31-12-21 % 100,00

OSONA AGROALIMENTARIA, S.L. (ESP)

Un grupo de cinco empresas e inversores del sector cárnico catalán adquirió en 2018 la compañía, con el objetivo de reorientar su actividad y ampliar su producción. Para formalizar la operación crearon la sociedad holding Five Meaters, detrás de la cual se encuentran las compañías de producción cárnica Matadero Frigorífico del Cardoner (Mafrica) y Escorxador Frigorífic Reixach, la comercial cárnica Número Primero, y las patrimoniales Meat Management y Vellapedra Partners. Cuenta con instalaciones de más de 4.000 m², que incluyen una sala de despiece especializada por productos, una sección de preparación de congelado, una sala de empaquetado, 3 túneles de congelación y un almacén frigorífico con una capacidad de 1.325 palés. En 2020-21 destina inversiones a mejoras en equipamiento e instalaciones, incluyendo una nueva termoformadora para frescos. Aproximadamente un 70% de sus exportaciones se dirigen a Filipinas. Las ventas de 2021 corresponden a una previsión.

CÀRNIQUES CELRÀ, S.L.

TER, S/N - P.I. CELRÀ 17460 Celrà (Girona) Tfno: 972.494.373 Fax: 972.494.275 C.I.F.: B17918673 Web: www.ccelra.com e-mail: ccelra@ccelra.com

Actividad: Sala de despiece de porcino y almacén frigorífico.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOSÉP MARÍA VALL FORNELL; Director/a General: MARCEL VERGADER

El 68% de sus ventas están asociadas a mercados europeos, cerca del 30% al territorio nacional y, el resto, a otros países. Su accionista también participa en la comercializadora Cárnicas Toni-Josep Vic, S.L. Además, en el grupo está Cárnica Condreu, S.L. que se encarga de la actividad logística. Dentro del holding también se encuentran varias empresas ganaderas.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow EBITDA Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Carne Porcino (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 303,55 39,55 29,55 31,70 42,00 1,38 112,99 12,20 31 264,00 73,00 191,00

2021 283,33 34,22 30,15 31,31 41,26 12,00 142,10 11,00 30 247,40 69,60 177,80

1 25.000 50.000

1 1 1.000 136.720 31-12-20

1 1 1.000 125.838 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 23,00

CARNIQUES AUSA, S.L.

Accionistas KORGA, S.A. (ESP)

CTRA. 152, KM. 92,500 08585 Montesquiu (Barcelona) Tfno: 938.529.141 Fax: 938.529.033 C.I.F.: B60334695 Web: www.carniquesausa.com e-mail: info@carniquesausa.com

Actividad: Sala de despiece de porcino y almacén frigorífico. 2020 21,38 0,47 0,31

% 100,00

Marcas: CARNIQUES CELRÀ (P)

Cuadro Directivo - Administrador/a: MONTSERRAT LÓPEZ ALMANSA; Administrador/a: MANUEL JOSÉ ROADE GONZÁLEZ; Administrador/a: DAVID VISANZAY ARGOS; Gerente: MANUEL JOSÉ ROADE GONZÁLEZ

--0,48 40 --

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOSÉ MIGUEL SORALUCE CELAYA; Gerente: XAVIER ROCA MASMITJÀ

CTRA. PAS DE LA TORRE, 18 17178 Sant Privat d'en Bas (Girona) Tfno: 972.693.305 Fax: 972.693.305 C.I.F.: B17024217 Web: www.carnicasvalldebas.com e-mail: info@carnicasvalldebas.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio

0,29 3,42 0,48 44 14,70

FIVE MEATERS, S.L. (ESP)

Inversión Prevista(M€): 0,75

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2021 22,00 ---

En 2020 finalizó el proyecto de construcción de cuatro almacenes frigoríficos, dos túneles de congelado y una nueva sala de envasado adjunta de 1.600 m². Durante 2021 ha llevado a cabo la construcción de un nuevo túnel de congelación (-40ºC) y la adquisición de máquinas de envasar que, junto al inicio en la modernización de algunos sistemas informáticos, han supuesto una inversión de 18 M€. A partir de 2022, el presupuesto principal de Càrniques Celrà asciende a 20 M€ para la construcción de una sala de despiece adjunta a la ya existente, con capacidad para 5.000 cerdos/día en un único turno de trabajo, que le permitirá duplicar su actual capacidad productiva. La empresa está a la espera de recibir las licencias para iniciar estas obras de ampliación, que estima podrían empezar dentro de 3 meses. Está prevista también la construcción añadida de vestuarios, comedor, cámara de recepción de canales, muelles de expedición y sala de limpieza. Y, tras la conclusión, su puesta en marcha

B A S E S

permitirá la creación de 300 puestos de trabajo directos. A ello agregará en 2022 un plan de 3 M€ para la colocación de placas solares en la cubierta de las naves de producción, con las que podrá generar el 30% de la energía que consuma en su actividad, así como la implementación de sistemas informáticos para digitalizar la gestión. Càrniques Celrà tiene un 70% de participaciones del matadero Olot Meats S.A., donde ha ampliado la capacidad de sacrificio para alcanzar los 20.000 cerdos/día. Su compañía matriz, Korga, pertenece a Mikel Soraluze, y es accionista con un 50% en Carniquès de Juià. Càrniques Celrà ha centrado su actividad en el despiece de porcino, incrementando así su volumen y proyectándose en la apertura de nuevos mercados. Así, exporta a países como China, Japón, Francia, Corea del Sur, Rumania, Filipinas, Italia y Taiwán. En 2022 ha previsto ventas de 260 M.

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

CARNIQUES D'OSONA, S.L.

SAN LLORENS DESMUNTS, 9 - P.I. MALLOLES 08500 Vic (Barcelona) Tfno: 938.891.960 Fax: 938.891.835 C.I.F.: B59551317 e-mail: carniquesdosona@carniquesdosona.es Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: PEDRO LÓPEZ PUIG; Director/a Comercial: JORDI SOLÉ CASANY; Director/a Financiero/a: PEDRO CÉSAR ANSA ARÁIZ; Director/a de Producción: SEBASTIÁN AGUILAR Actividad: Despiece y comercialización de carne de porcino.

CARNIQUES DE JUIÀ, S.A.

LUGAR PARATGE SIRES, S/N 17462 Juià (Girona) Tfno: 972.490.243 Fax: 972.490.550 C.I.F.: A17135583 Web: www.cjuia.com e-mail: cjuia@cjuia.com Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉ MIGUEL SORALUCE CELAYA; Consejero/a Delegado/a: PERE BATALLE DEULONDER; Consejero/a Delegado/a: JOSÉP BATALLE DEULONDER; Director/a General: JOSÉ MIGUEL SORALUCE CELAYA Actividad: Sala de despiece de porcino y almacén frigorífico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow EBITDA Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cárnicos Nº Salas de Despiece (ud.) Carne Porcino (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 398,98 42,30 30,18 32,60 43,50 0,61 96,97 0,24 315 331,00 70,00 261,00

2021 367,90 26,40 21,20 22,80 26,40 1,00 127,10 0,24 310 329,00 64,00 265,00

1 25.000 225.000 1 12.500

1 172.960 31-12-20

1 163.245 31-12-21

Accionistas

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 21,37 -0,32 -0,40 0,78 8,89 0,21 70

2021 21,00 ----0,21 70

1 3.000 31-12-20

1 3.000 31-12-21

Accionistas

% 48,57 41,77 9,66

CARFRE, S.L. (ESP) EVA PUIG SANGLAS (ESP) PEDRO LÓPEZ PUIG (ESP)

Cuenta con instalaciones de 6.500 m². Posee el 100% de Embotits Osona, S.A. Toda su producción se destina a la industria cárnica. Invirtió en la ampliación de instalaciones en 500 m², para incorporar la producción de embutidos frescos, a través de la filial Lovic Osona, S.L.

CARNIQUES ILLAS JULI, S.L.U CTRA. DE MALGRAT, 22 17300 Blanes (Girona) Tfno: 972.331.509 Fax: 972.350.500 C.I.F.: B17925181 Web: www.illasjuli.com

Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSÉP JULI BALAGUER; Director/a General: JOSÉP JULI BALAGUER; Director/a Comercial: SERGIO SÁNCHEZ PASCUAL; Director/a Financiero/a: ANIOL GIRONES ORENCH Actividad: Despiece de bovino y ovino y elaborados de porcino y vacuno ultracongelados.

Inversión Prevista(M€): 10,10 KORGA, S.A. (ESP) PROMOCIONS JOBA, S.A. (ESP) PROMOCIONS SALTE, S.A. (ESP)

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

% 50,00 25,00 25,00

Marcas: CARNIQUES DE JUIÀ (P) Cuenta con instalaciones de 25.000 m² construidos, sobre parcela de 250.000 m². Su sala de despiece ocupa 15.000 m² y cuenta con 8.000 m3 de almacenes refrigerados y 50.000 m3 de cámaras de congelación, tras la conclusión de un almacén frigorífico con capacidad para 20.000 t. Sus accionistas Promocions Joba y Promocions Salte (25% cada uno) pertenecen al grupo de Cárnica Batallé. Por su parte, Korga -accionista del otro 50% de Càrniques de Juià- es propiedad de José Miguel Soraluce, y es también dueña de Carniquès Celrà, que en 2013 adquirió una participación accionarial del 70% en Olot Meats (antiguo Escorxador de la Garrotxa). Actualmente, Juià utiliza para el sacrificio los servicios de Olot Meats y de Frigoríficos del Nordeste, S.A. (Norfrisa), también participada en un 50% por Batallé. A medio plazo -aunque sin fecha fija- prevé la construcción de un matadero propio, para lo que ya cuenta con permiso municipal. Realiza exportaciones a China, Japón, Francia, Corea del Sur, Bulgaria, Taiwán, Portugal, Filipinas y Rumanía. Juià tiene un 11% en la empresa Subproductos Cárnicos Echevarría y Asociados, S.L. En 2022 ha previsto ventas de 350 M€. Las inversiones de 2021 se han dedicado a la adquisición de equipos para el control de la calidad del producto final (rayos X, detector de metales) y de transporte interno. En 2022 desarrolla un plan para lograr el autoabastecimiento energético en un 70% mediante la colocación de paneles solares en la cubierta de sus naves y en un "huerto solar". Y para el mismo año también ha programado la compra e instalación de robots de paletización de congelado y la implementación y modernización de programas informáticos.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 18,85 -0,15 -0,25 0,29 -0,67 0,91 102 7,01

2021 19,66 -0,69 -0,59 0,40 2,00 0,71 0,91 105 9,00

10,00 20,00 5,00 65,00 60,00 40,00 1 3.000 4 31-12-20

10,00 20,00 5,00 65,00 60,00 40,00 1 3.000 4 31-12-21

Accionistas IJUBA S.L (ESP)

% 100,00

Marcas: FIESTA ASADOR (P), ILLAS-JULI (P), NATURE SABORES TIERNOS (P) Cuenta con salas de despiece de porcino, vacuno y ovino y fábrica de elaborados de porcino y vacuno, ultracongelados, con una superficie total de 3.000 m².Además, explota un establecimiento de venta mayorista-minorista de carnes ('Totcarn'), con 1.300 m² de sala, también en Blanes. Cuenta con las certificaciones BRC y IFS, para su expansión internacional. Su volumen comercial está en torno a las 6.000 t anuales. La inversión se destina a nueva maquinaria. Además, destaca el lanzamiento de albóndigas ultracongeladas con certificado 'Halal'.

CÁRNICOS CARNIQUES VALLDAN, S.A.

P.I. LA VALLDAN - PARCELAS 50 - 51 08600 Berga (Barcelona) Tfno: 938.220.060 Fax: 938.222.076 C.I.F.: A58410010 Web: www.valldan.com e-mail: valldan@valldan.com Cuadro Directivo - Presidente/a: LLUIS BOIX BALLUS; Consejero/a Delegado/a: JORGE TORNER SABATA; Director/a Comercial: JAUME RIUS SERRA; Director/a Financiero/a: LLUIS TORNER BARALDES; Director/a de Producción: JOSÉP TORNER COMPANY Actividad: Fabricante de elaborados cárnicos de porcino. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 6,88 0,47 0,47 0,14 0,14 2,48 1,32 47

2021 6,72 0,47 0,47 0,15 0,20 2,92 1,32 48

1 4.500

1.055 31-12-20

1.037 31-12-21

Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Cárnicos Nº Salas de Despiece (ud.) Carne Vacuno (t) Carne de Ovino/Caprino (t) Fecha Cierre Ejercicio:

25,00 25,00 70,00 20,00 2 2.400 3

1 3.500 182 31-12-20

1 3.250 168 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,15 Accionistas

% 46,00 46,00

JOAQUÍN BIGORDA BOSCH (ESP) JOSÉ MARÍA BIGORDA BOSCH (ESP)

Marcas: CARNS B (P), IBERCARNS (P), MOIXINA - VEDELLA DE CONFIANÇA (P), SUPREM CB (P), TRADICION CB ANGUS (P) Sacrifica toda su producción a maquila en instalaciones de terceros en mataderos de Castellbisbal y Sabadell y despieza en su propia planta de Mercabarna. El 92% de sus ventas proviene de la venta de vacuno y el 5% de ovino, mientras que el resto se reparte entre otras especies. Controla el 91,39% de la sala de despiece Ibercans, S.A., que trabaja en exclusiva para Carns B, y participa con el 19,48% en Productes del Cinque Quart, S.A. Dispone de una sección específica para horeca que incluye productos en fresco y congelado, a peso único y gramaje exacto. Para 2022 prevé unas ventas de 25 M€.

Inversión Prevista(M€): 0,40 Accionistas

% MIN MIN MIN MIN MIN

JORGE TORNER SABATA (ESP) JOSÉP TORNER COMPANY (ESP) LLUIS BOIX BALLUS (ESP) MARÍA TERESA CARDONA ALFONSO (ESP) PEDRO PADILLA ACOSTA (ESP)

Marcas: VALLDAN (P) La compañía está especializada en la fabricación de elaborados cárnicos de origen porcino, mayoritariamente embutidos tradicionales catalanes curados, cocidos y crudos. En 2021 alcanzó las 1.037 t de producto comercializado (1.055 t en 2020) a través de su marca propia y de MDD. Entre el 90% y el 95% de las ventas procede de Cataluña, mientras que Andorra, Francia y otras regiones de España suman el resto. En este sentido, la estrategia de crecimiento se enfoca a aumentar su presencia en dichos mercados, con un objetivo de ingresos de 6,5 M€ para 2022. Las inversiones de la cárnica en los últimos años se dirigen a la modernización de instalaciones, con una apuesta a largo plazo por la reducción de la huella de carbono. En 2020 sustituyeron las calderas de gasoil por unas de biomasa, durante el ejercicio 2021 instalaron placas solares y mejorado los sistemas de aislamiento y conservación del frío. Más adelante, pretende sustituir los envases de plástico de sus productos por los de base de cartón. En el primer trimestre de 2022 destinó 400.000 € a la compra de maquinaria. Controla el 90% de la cárnica Berquedana d'Embutits, S.A., de Avià (Barcelona). Esta última sociedad gestiona una sala blanca y su actividad se destina principalmente a ofrecer servicios a Càrniques Valldan.

CARNS B, S.A.

LONGITUDINAL, 10 - 60 - MERCABARNA 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 933.364.040 Fax: 933.356.664 C.I.F.: A58085135 Web: www.carnsb.com e-mail: carnsb@carnsb.com

CARNS PRIOR, S.L.

AVDA. GENERALITAT, 28 08970 Sant Joan Despí (Barcelona) Tfno: 933.735.501 Fax: 933.731.361 C.I.F.: B60432747 Web: www.carnsprior.com e-mail: mail@carnsprior.com Cuadro Directivo - Administrador/a: RAMÓN ANTONIO PRIOR CASTELL; Director/a General: RAMÓN ANTONIO PRIOR CASTELL; Director/a Financiero/a: ÁLVARO PRIOR MARTÍN Actividad: Despiece y comercialización de carnes de vacuno, ovino y caprino nacionales e importación de vacuno. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Cárnicos Nº Salas de Despiece (ud.) Carne de Ovino/Caprino (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Cuadro Directivo - Consejero/a: JOAQUIM BIGORDA BOSCH; Consejero/a: JOSÉP MARÍA BIGORDA BOSCH; Director/a General: JAVIER MUÑOZ VENCES

Accionistas

Actividad: Comercialización de carnes de vacuno, ovino, porcino y equino.

Marcas: CARNS PRIOR (P), LLETO DELS PIRINEUS (D)

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 24,19 -0,05 -0,05 0,04 0,10 3,92 1,36 28 1,64

2021 24,13 0,21 0,21 0,31 0,15 4,12 1,36 33 1,28

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%)

20,00 30,00

2020 10,63 0,23 0,18 0,07 5,87 0,05 15

2021 (*) 12,00 ----0,05 15

50,00 15,00 20,00 2

1 1.200 31-12-20

1 -31-12-21

RAMÓN ANTONIO PRIOR CASTELL (ESP)

% 100,00

Accionista, a través de Tumacit S.L., de Viñals Gourmet S.L. orientada a servicios Horeca; y Prior y Castells, S.L., propietaria de las instalaciones. El 40% de su producción proviene de granjas propias y asociadas. Para el sacrificio, recurre a maquilas en el matadero de Sabadell y Castellbisbal. Su catálogo incluye canales, despieces (70%) y fileteados envasados (30%). Suscribe un 10% de Productes del Cinque Quart, S.A.

CARNS ROMEU, S.L.

CAMÍ DE CAN VALLS, 24 - P.I. CAN PANYELLA 08790 Gelida (Barcelona) Tfno: 937.792.450 Fax: 937.792.403 C.I.F.: B59841015 Web: www.carnsromeu.com e-mail: recepcio@carnsromeu.com

B A S E S

Cuadro Directivo - Director/a General: PERE ROMEU TUBELLA; Director/a de Producción: JAIME BRAVO; Jefe/a de Administración / Contabilidad: JOAN RUBÍ Actividad: Despiece y comercialización de carne de vaucno, porcino, avícola y preparación de elaborados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 10,80 -0,45 -0,64 0,05 0,42 1,07 84

2021 14,20 0,45 0,20 0,10 0,60 1,07 84

1 2.500 31-12-20

1 2.500 31-12-21

Marcas: OINK&MOO (P), PERE ROMEU SELECCIO (P), T-CONVIENE (D) La inversión correspondiente a 2020 se destinó a la ampliación de su central, con el objetivo de potenciar su producción y diversificar sus canales de ventas y el catálogo que comercializa. Dentro del proyecto, que se ejecutará a medio plazo, se incluye la construcción de un segundo túnel de congelación y también está analizando la construcción de una zona específica para gran distribución y elaboración de bandejas. Carns Romeu está especializada en la distribución a foodservice para el mercado nacional con un servicio de cortes a medida, si bien espera, gracias a dicha inversión, entrar en gran distribución a través de distintos formatos envasados y en exportaciones. La sociedad está trabajando en términos de I+D para ofrecer al mercado carne más natural y con una menor cantidad de aditivos. Además, está presentando vacuno de la raza angus criado en Cataluña. Precisamente la compañía quiere verticalizar la compañía al dar cada vez mayor importancia a la materia prima que utiliza. Por ese motivo está desarrollando distintas alianzas con empresas ganaderas para invertir de forma directa en esta fase. De sus ventas, un 35% se corresponde con semielaborados (salchichas, hamburguesas, pinchos, albóndigas), el 30% a carne de cerdo, el 20% a vacuno, el 10% a cordero y el resto a otros productos.

CARPISA FOODS, S.L.

NORUEGA, 3 28971 Griñón (Madrid) Tfno: 918.103.490 Fax: 918.141.717 C.I.F.: B82124330 Web: www.carpisa.es e-mail: carpisa@carpisa.es Cuadro Directivo - Presidente/a: CARLOS QUINTAS ÁLVAREZ; Consejero/a: RAQUEL FORTET RODRÍGUEZ; Director/a General y Compras: JORGE CASTELLO FORTET; Director/a General y Compras: CARLOS QUINTAS MELERO; Director/a Comercial: LUIS FERNANDES; Director/a Financiero/a: JOSÉ MARÍA MORENO Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos frescos y congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Nº Salas de Despiece (ud.) Congelados Total Congelados (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas DOSONCE, S.L. (ESP) RAQUEL FORTET (ESP)

2020 76,60 1,34 0,56 3,72 11,88 2,10 88

2021 105,00 ----2,10 90

5,00 20,00 75,00 2 16.000

20.036,00 31-12-20

27.000,00 31-12-21 % 50,00 50,00

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

colectividades y distribuidores. En Griñón cuenta con una planta de fabricación de 16.000 m². Sus socios controlan también la cadena de kebabs ADK ('Abbasid Döner Kebab'). Tiene en marcha un plan que está suponiendo un desembolso de 9,5 M€, correspondiente a un ciclo de inversiones iniciadas en 2019, que supone el desarrollo de proyectos que lleva a cabo entre 2020 y 2023. El destino principal es la ampliación de instalaciones (5 M), mientras que el montante restante es para mejoras en sostenibilidad con proyectos de eficiencia energética y ambiental; logística y tecnología (automatización, sofware y almacenamiento).

CASADEMONT 1956, S.L.

PASAJE CONSTANTINS, S/N 17164 Sant Gregori (Girona) Tfno: 972.420.500 Fax: 972.421.815 C.I.F.: B22271647 Web: www.casademont.com e-mail: info@casademont.com Cuadro Directivo - Presidente/a: JORGE ANTONIO COSTA CEREZUELA; Director/a Comercial Corporativo División Elaborados y Charcutería Costa Food: JOAN PÉREZ HUESO; Director/a Financiero/a División Costa Food: XAVIER ROCH; Director/a de Marketing Corporativo División Costa Food: ANSELMO HERRANZ PAYO; Director/a Industrial División Costa Food: CARLOS BOADAS I VAELLO Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 50,59 -3,22 -2,48 2,27 0,57 0,003 160 27,09

2021 58,62 ----0,003 150 30,97

98,20 1,20 57,00 2 45.000

98,00 1,70 53,00 2 45.000

9.985 760 2.106 453 31-12-20

10.895 892 2.340 281 31-12-21

Accionistas GRUPO EMPRESARIAL COSTA, S.L. (ESP)

% MAY

Marcas: CASADEMONT (P) Forma parte de la división de elaborados cárnicos y charcutería del grupo Costa Food, tras hacerse éste con la unidad productiva y know how de la antigua Casademont en 2017. Esta unidad de negocio también está conformada por Industrias Cárnicas Villar, Embutidos La Nuncia y Distribuciones Juan Luna, su última adquisición en enero de 2022. Casademont desarrolla su actividad en dos plantas, una localizada en Bonmatí, dedicada a la producción de elaborados cárnicos curados, cocidos y loncheados, de 35.000 m² y una capacidad de producción de 25.000 t; y otro centro en Palol de Revardit, ahora dedicado en exclusiva a los embutidos curados, después del traspaso de la curación de jamón blanco a los centros de las especialistas en maquilas Jamones Albarracín y Pirenaica de Jamón en 2020. Esta última será objeto de una ampliación de 6.000 m² de nueva superficie para alcanzar los 10.000 m², lo que le permitirá elevar en 4.000 t su capacidad. En la distribución moderna, su principal canal, cuenta con acuerdos para el desarrollo de la MDD de Carrefour, Lidl, El Corte Inglés, Aldi, Euromadi, Consum o Eroski, una nómina a la que sumaba en 2021 a Mercadona. Para ésta, fabrica una gama de galantina de pavo, bajo la marca 'Hacendado', integrada por dos recetas, una de pavo y otra de pavo con verduras, además, con el primer envase de cartón en charcutería del retailer. Además, se ha consolidado como el principal partner de la distribución en el desarrollo de líneas de snacks cárnicos con MDD, trabajando ya con Lidl, El Corte Inglés, Carrefour y Alcampo. De su volumen en 2021, el 44% se dirigió a exportación. En innovación, ha cerrado sus dos primeros cobranding con Lacasa y la italiana Corte Buona.

CASA TARRADELLAS, S.A.

CTRA. BARCELONA A PUIGCERDÁ KM 70 08503 Gurb (Barcelona) Tfno: 938.816.550 Fax: 938.860.393 C.I.F.: A08800450 Web: www.casatarradellas.es e-mail: comercial@casatarradellas.es

CÁRNICOS Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉP TARRADELLAS ARCARONS; Vicepresidente/a: ANNA FALGUERAS MASRAMÓN; Director/a Comercial y de Marketing: MARÍA DOLORES ROCA CASAS; Director/a de Ventas Nacional: JOSÉP LLUIS OMS CODINACH; Director/a de Logística: JOSÉP SENMARTÍ; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: MIQUEL DE NOVA CABELLOS Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos y platos preparados refrigerados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 1.062,02 35,00 26,82 34,64 425,58 1,80 2.056

2021 (*) 1.100,00 ----1,80 2.100

10,00 100,00

9,00 100,00

3 -181,00 170,00 362

4 14,00 205,00 239,00 433

1 29 499,00 102 31-12-20

1 37 620,00 162 31-12-21

Accionistas 154.000 58.000 31-12-20

155.000 59.000 31-12-21

CASA WESTFALIA, S.A.U.

Tienda Tradicional (%) Alimentación (%) Lácteos Batidos (Ml) Postres (t) Yogures (t) Mantequilla (t) Quesos (t) Soluciones Comida Refrigeradas Cremas y Sopas (t) Tortilla (t) Ensaladas (t) Otras Soluciones Refrigeradas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 17,68 -0,75 -0,59 -0,13 2,80 2,00 70 --

2021 21,70 0,13 0,09 0,46 0,19 2,90 2,00 90 0,20

Datos sectoriales Comerciales Retail (%) Food Service (%)

73,00 17,00

70,00 21,00

% 100,00

POPP INVEST, S.L.U. (DEU)

Marcas: ALPENHAIN (D), BAYERNLAND (D), BOUNTY (D), CASA WESTFALIA (P), DE SPIEGELEIRE (D), DEVELEY (D), DIE KÄSEMACHER (D), DIETER HEIN (D), EXQUISA (D), HELA (D), HEURA (D), KÄSNER (D), LAITERIE LE GALL (D), LAZUR (D), MARS (D), MEGGLE (D), MEISTER OTTO (D), MESTEMACHER (D), M&M'S (D), PLATÓRICOS (P), POPP (P), POPPENBURGER (D), TAVERNA (P), TULIP (D), TWIX (D), VALIO (D), WEIDEGLÜCK (D), WERNSING (D), WOLF (D) Comercializa productos procedentes en su mayor parte de Alemania y, en menor medida, de Austria, Reino Unido, Francia, Italia, Holanda, Bélgica, Rusia, Ucrania, Polonia, República Checa y España. Las ensaladas refrigeradas (con base de mayonesa), salchichas cocidas, quesos y loncheados cárnicos constituyen sus principales negocios, catálogo que completa con antipasti, foie y paté, sopas líquidas en lata, lácteos, pescado, encurtidos, salsas, confituras, pan congelado, vinos y licores. La sociedad tiene doce centros de distribución, entre delegaciones propias y representantes en exclusiva, repartidos entre Península, Baleares y Canarias. Desde septiembre de 2016 pasó a formar parte del grupo alemán Wernsing Food Group -a través de la sociedad Popp Invest, S.L.U.-, fabricante de alimentación con presencia en varios países europeos. Entre sus novedades de 2021-22 destaca la incorporación de salchichas de ave, productos veganos (salchichas, quesos, salsas, ensaladas...), nuevos tipos de yogur (griego, quarks, puddings, proteínicos...), snacks de chocolate, falafel, mochis o albóndigas suecas, entre otros, tanto para Horeca como para retail.

CASTELLANA DE CARNES, S.A.

AVDA. DEL EURO, 1 - MERCAOLID - PUESTO 14 47009 Valladolid (Valladolid) Tfno: 983.361.480 Fax: 983.361.481 C.I.F.: A47092838 Web: www.castellanadecarnes.es e-mail: carnicasponiente@castellanadecarnes.es Cuadro Directivo - Administrador/a: ÁNGEL FÉLIX JAMBRINA FERNÁNDEZ; Administrador/a: JOSÉ LUIS JAMBRINA FERNÁNDEZ; Director/a General: ÁNGEL FÉLIX JAMBRINA FERNÁNDEZ Actividad: Engorde, despiece y comercialización de carnes de vacuno. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Cárnicos Nº Salas de Despiece (ud.) Carne Vacuno (t) Carne Embarquetada/Fileteada (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas MATRIZ: ÁNGEL FÉLIX JAMBRINA FERNÁNDEZ (ESP) TENEDOR: PONIENTE AGUMAR, S.L. (ESP) MATRIZ: ÁNGEL FÉLIX JAMBRINA FERNÁNDEZ (ESP) TENEDOR: PONIENTE AGUMAR, S.L. (ESP)

2020 27,19 0,06 0,05 0,01 5,10 0,15 18 0,46

2021 (*) 27,00 ----0,15 18 --

1 8.900 -31-12-20

1 10.000 500 31-12-21 % 50,00 50,00

Marcas: CÁRNICAS PONIENTE (P), DE BUEY (P), FILETEC (P), NATURITY (P), NATURITYCLA (P) De su volumen comercial, un 35% corresponde con importaciones de Dinamarca y Holanda. Dispone de cebaderos propios, en los que engorda unos 9.000 animales anuales. Cuenta con la marca 'NaturityCLA', dirigida al vector salud, así como una línea de platos preparados, que tiene un desarrollo muy local, fundamentalmente para empresas de catering. En cuanto a sus tiendas, tiene tres y todas en Valladolid. También cuenta con un restaurante.

B A S E S

CATALANA DE EMBUTIDOS, S.A.U. - GRUPO CTRA. 1411A, KM 50,4 08660 Balsareny (Barcelona) Tfno: 938.204.747 C.I.F.: A08441958 Web: grupdavinyo.com e-mail: catalana@avinyo.net

Actividad: Fabricación de elaborados cocidos, curados y frescos.

Datos sectoriales Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Cárnicos Elaborados Curados (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 13,40 -85 7,50

2021 15,24 0,30 86 6,90

100,00 2 9.375 4 2

---31-12-20

1.787 140 1.036 31-12-21

Accionistas

% 100,00

FAMILIA ROMA-FUSTER (ESP)

Marcas: AUSA (P), CATALANA DE EMBUTIDOS (P), ROMA (P) Ficha que incluye los datos de la empresa Conservas Ausa, S.A., también especializada en fabricación de elaborados cárnicos mediante procesos tradicionales y curación natural. Esta última se ubica en una planta de 4.500 m² en Prats de Lluçanès (Barcelona), mientras que Catalana de Embutidos dispone de 6.000 m² en su sede. El 88% de su producción y facturación procede de las exportaciones a Europa y Asia y sus inversiones se destinan a modernizar la maquinaria. Comparte accionistas con Matadero Frigorífico Avinyó, S.A., principal compañía del Grup d'Avinyó que se completa con las sociedades Trip Avinyó, S.L -especializada en tripas naturales para embutidos-; y R.B.S., S.L. -gestora de las granjas-.

CTRA. CARTELLA, S/N - P.I. LA JUERÍA NORD 17150 Sant Gregori (Girona) Tfno: 972.201.498 Fax: 972.220.235 C.I.F.: B17304973 Web: www.embutidoscaula.com e-mail: info@embutidoscaula.com Cuadro Directivo - Gerente: XAVIER CAULA TRIADU; Director/a Comercial: EDUARD CAULA TRIADU Actividad: Fabricación y comercialización de elaborados cárnicos.

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Elaborados Curados (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Fecha Cierre Ejercicio: Inversión Prevista(M€): 0,50

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Accionistas

% 100,00

FAMILIA CAULA (ESP)

Nueva denominación social de Embutidos Caula, S.L. -la sociedad cambió su nombre en mayo de 2022-. El 75% de su producción se dirige a la distribución moderna, el 15% a la industria y el resto a horeca y canal tradicional. Entre los operadores con los que trabaja se encuentran Miquel Alimentació, El Corte Inglés, Covalco y Caprabo. El 94% de lo que fabrica se dirige a exportaciones y tienen como principal destino Francia, que por sí solo aporta un 51% de los ingresos, seguido de Alemania, Inglaterra, Suecia, Holanda, Italia y otros países de la UE. También comercializa en Nueva Zelanda, Australia, Líbano, Emiratos Árabes, Jordania, Kuwait, Andorra y Marruecos. Las cadenas Rewe, Metro, Auchan y Carrr absorben el grueso de esos envíos y el resto se canaliza a través de Consorci Exportador Girona Foods, S.L., participada por Caula Aliments en un 25%. En 2021, comercializó 1.600 t de elaborados cárnicos de las cuales 650 t fueron loncheados, un formato que prevé potenciar con una línea de fabricación más en 2022 a la que destinará 500.000 €. En 2021 amplió su línea de tapas y snacks con un pack compuesto de queso, aceitunas, jamón serrano y picos. Esta gama se completa con las referencias Tradicional (fuet + chorizo + queso), Europeo (salami + peperoni + aceitunas) y Serrano (jamón serrano + queso + aceitunas). También en 2021 introdujo una línea de elaborados de ternera kosher en las variedades de chorizo, pepperoni, salchichón, salchichón picante, salami y cecina. Ya en 2022, ha lanzado nuevos productos 'premium' para la comunidad judía, con carne de black angus y bajo la marca 'Kobék'. Se compone de cuatro referencias loncheadas (salchichón, chorizo dulce, chorizo picante y cecina) y dos más en formato pieza de 175 g (fuet y chorizo) que se comercializan en tiendas especializadas en Francia y Reino Unido. También cuenta con variedades halal y está certificada por la Junta Islámica y La Mosquée d'Évry. Cuenta con un 99,5% de Mosaic Foods Distribution, S.A.R.L. y está vinculada a Progesa 87, S.A. y Halal Aliments, S.C.

CAYO RODRÍGUEZ, S.L.

CTRA. GUARDIA CIVIL, 37 37730 Ledrada (Salamanca) Tfno: 923.591.198 Fax: 923.591.198 C.I.F.: B37332632 Web: www.cayorodriguez.com e-mail: cayo@cayorodriguez.com Cuadro Directivo - Presidente/a: JAIME RODRÍGUEZ GARCÍA; Consejero/a Delegado/a: CIPRIANO RODRÍGUEZ GARCÍA; Consejero/a Delegado/a: JAIME RODRÍGUEZ GARCÍA; Consejero/a Delegado/a: JOSÉ ANTONIO RODRÍGUEZ GARCÍA; Director/a: CAYO RODRÍGUEZ GONZÁLEZ; Director/a Comercial: JOSÉ ANTONIO RODRÍGUEZ GARCÍA Actividad: Fabricación de elaborados de cerdo ibérico y comercialización de carne. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

CAULA ALIMENTS, S.L.

D A T O S

Marcas: CAULA (P), CAULA - CUIDATE (P), CAULA - TAPASNACK (P), EMBUTIDOS LA BARCA (P), KOBEK (P), MOSAIC (P), SAPHIR (P)

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: CARMEN ROMA FUSTER; Director/a Comercial: ORIOL SALA Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D E

2020 11,93 0,38 0,23 0,14 0,20 2,10 0,56 75 11,00

2021 12,00 -----0,56 80 11,25

70,00 5,00 5,00 50,00 50,00 -1 10.000

75,00 5,00 5,00 30,00 55,00 15,00 1 10.000

1.600 60 475 -31-12-20

1.600 70 650 45 31-12-21

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 15,13 1,80 1,33 0,01 11,68 1,24 16

2021 (*) 16,00 ----1,24 16

1 31-12-20

1 31-12-21

Accionistas

% MIN

CAYO RODRÍGUEZ GONZÁLEZ (ESP)

Marcas: CAYO (P) De sus ingresos de 2020, un importe de 8,16 M€ correspondió a jamón y paleta curados, 1,75 M a embutidos y lomo curados y 5,22 M a productos frescos.

CECINAS PABLO, S.A.

P.I. PARCELAS 51-52-53 24700 Astorga (León) Tfno: 987.602.861 Fax: 987.602.862 C.I.F.: A24240764 Web: www.cecinaspablo.com e-mail: info@cecinaspablo.com Cuadro Directivo - Presidente/a: PABLO BARROS DE ARRIBA; Consejero/a Delegado/a: ANA BELÉN BARROS CORDERO; Consejero/a: ÁNGELES CORDERO PERANDONES; Director/a General: PABLO BARROS CORDERO; Director/a de Calidad: ANA BELÉN BARROS CORDERO Actividad: Elaboración y venta de cecina de vacuno, jamón curado, chorizo, etc. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada

2020 8,74 0,99 0,75 0,57

2021 10,09 2,43 1,88 0,04

CÁRNICOS Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

8,24 0,45 47

10,12 0,45 46

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

1 8.000 31-12-20

1 8.000 31-12-21

Actividad: Despiece y venta de carnes, derivados cárnicos y productos delicatessen.

Accionistas

% 25,00 25,00 25,00 25,00

ANA BELÉN BARROS CORDERO (ESP) CRISTINA BARROS CORDERO (ESP) MARÍA ÁNGELES BARROS CORDERO (ESP) PABLO BARROS CORDERO (ESP)

Marcas: CECINAS PABLO (P), CRU CHIPS (P), CRU CHIPS - STICKS (P), CRUKOX (P), PABLITOS (P) Elabora cecina, jamón curado (de cerdo blanco e ibérico), chorizo maragato, lomo embuchado maragato, cremas de untar (de cecina, de jamón, etc.), pastrami, lengua de vaca loncheada y una gama de snacks cárnicos y vende también carnes de porcino y vacuno. La gama de snacks consta de mini embutidos y tacos, comercializados con la marca 'Pablitos'; tiras de cecina deshidratada, bajo la marca 'Crucox' y presentadas en bolsa de 25 gr; una línea de láminas crujientes de vacuno, fuet y lomo, bajo 'Cru Chips' y en bolsa de 40 gr; y otra de sticks finos de embutidos, jamón y cecina, con ‘Cru Chips Sticks', incorporada a finales de 2019. En 2017, Cecinas Pablo amplió en 2.000 m² sus instalaciones, que alcanzaron 8.000 m² (sobre parcela de 13.500 m²). Esta planta cuenta con el certificado IFS, para sus productos, y Halal, para la cecina. Sus accionistas suscriben también un 25% cada uno Cárnicas Pablo, S.L., que explota dos establecimientos minoristas en Astorga.

CELEVANT, S.L.

PARED DECANTÁ, 15 - P.I. MASÍA DEL JUEZ 46900 Torrent (Valencia/València) Tfno: 961.552.107 Fax: 961.557.464 C.I.F.: B03731742 Web: www.celevant.es e-mail: torrent@celevant.es

Actividad: Industria cárnica.

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Cárnicos Nº Salas de Despiece (ud.) Carne Vacuno (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 46,38 0,82 0,59 1,80 4,67 0,64 40 1,26

2021 56,68 1,68 1,23 0,82 5,90 0,64 40 1,53

1 6.000 11.000 3 4

1 17.360 31-12-20

1 18.350 31-12-21

Accionistas MEAT CENTER IBÉRICA, S.A. (ESP)

% 95,00

Marcas: CELEVANT (P) La sociedad está especializada en el despiece de carne que compra a su accionista Meat Center Ibérica, S.A., que también vende a terceros. En su catálogo incluye semielaborados cárnicos como burgers de vacuno, ternera-añojo, mixta de cerdo/vacuno y pollo en distintos formatos, tanto en fresco como en ultracongelado. La sociedad también elabora carne picada, chorizo criollo y butifarra, aparte de fileteados. Dentro de esta última familia, Celevant estaba centrada tradicionalmente en entrecot, a los que ha sumado en los últimos años escalopines, solomillo, entrecot bajo y centro, osobuco, churrasco y carne a tacos.

CENTRAL DE CARNES MADRID NORTE, S.A. CTRA. VALLECAS-VILLAVERDE, KM 3,8 28053 Madrid (Madrid) Tfno: 917.797.200 Fax: 917.860.611 C.I.F.: A79393179 Web: www.gruponortenos.com e-mail: atcliente@centraldecarnes.com

2020 36,75 1,62 1,17 0,83 26,27 0,90 99

2021 (*) 40,00 ----0,90 100

100,00 1 10.000 31-12-20

100,00 1 10.000 31-12-21

Accionistas

MATRIZ: GRUPO EMP LOS NORTEÑOS, S.L. (ESP) TENEDOR: BUILDING 2000, S.A. (ESP) INDUSTRIAS CÁRNICAS LOS NORTEÑOS, S.A. (ESP)

99,95 0,05

Integrada dentro de Grupo Emp Los Norteños, S.L. Cuenta con una tienda gourmet en su planta con más de 2.500 referencias, incluyendo elaborados por terceras compañías. Participa con el 100% en Norteños Andalucía 2007, S.L. Asimismo, tiene el 50% en Matadero Madrid Norte, S.A.; el 40% de Carmeh 2000, S.L. y el 0,10% de Industrias Cárnicas Los Norteños, S.A. Todas las participadas están centradas en actividad cárnica.

CENTRAL DE CARNES PRÉMIUM, S.A.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JESÚS MANUEL MORANCHO ESPAÑOL; Gerente: EDUARD MORANCHO Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Cuadro Directivo - Presidente/a: CONSTANTINO GONZÁLEZ FUERTES; Consejero/a: LUIS MIGUEL GONZÁLEZ POZO; Consejero/a: JOSÉ PEDRO RODRÍGUEZ FUERTES; Consejero/a: FEDERICO EMILIO RODRÍGUEZ FUERTES

AVDA. DE MADRID, S/N - MERCAMADRID - C/ EJE 3, 18 28031 Madrid (Madrid) Tfno: 917.797.215 Fax: 917.796.505 C.I.F.: A86698990 Web: www.centraldecarnespremium.com e-mail: clientes@ccarnespremium.com Cuadro Directivo - Presidente/a: CONSTANTINO GONZÁLEZ FUERTES; Consejero/a: JOSÉ PEDRO RODRÍGUEZ FUERTES; Consejero/a: FEDERICO EMILIO RODRÍGUEZ FUERTES Actividad: Fileteado y embandejado de carne de vacuno. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas CONSTANTINO GONZÁLEZ FUERTES (ESP) FEDERICO EMILIO RODRÍGUEZ FUERTES (ESP) JOSÉ PEDRO RODRÍGUEZ FUERTES (ESP)

2020 57,11 2,28 1,65 0,29 4,82 0,06 109

2021 (*) 60,00 ----0,06 110

1 18.000 31-12-20

1 18.000 31-12-21 % 25,37 25,37 25,37

Marcas: CENTRAL DE CARNES PREMIUM (P), CENTRAL DE CARNES PREMIUM - EL CAMPO, TU COCINA (P), FINCA MONTE ACEBO (P), GOURMET MEAT (P), MR. BURGER (P), PASSION MEAT (P) Empresa dentro del perímetro de Grupo Los Norteños, si bien no consolida ventas. El resto del accionariado se reparte entre empleados. Está centrada en fileteado y embandejado de vacuno de alto valor añadido para libreservicio. Tiene una capacidad productiva de 75 t/h. Comparte una fábrica de 18.000 m² en Mercamadrid con la sociedad de los mismos socios Brand T Burger, S.A., especializada en semielaborados cárnicos, principalmente para exportación. A El Corte Inglés suministra la marca cedida 'Passion Meat', que cuenta con el sello GGN de ganadería certificada. Para Ahorramás elabora una línea exclusiva de hamburguesas frescas. El catálogo está encabezado por la marca propia 'Central de Carnes Premium' a la que se añade el sello 'El Campo, Tu Cocina', exclusivo para este distribuidor. El portafolio se compone de las referencias de parmesano, bacon con queso, trufada, cebolla caramelizada, del chef, de la casa y de ternera blanca. Por su parte, con Makro trabaja con la marca cedida 'Finca Monte Acebo'. Central de Carnes Premium también cuenta para operadores de menor tamaño, con necesidades de volúmenes inferiores, la marca 'Central de Carnes Premium' con la bandera 'Tal Como Somos', además de realizar MDD para operadores como Dia.

B A S E S

CÉSAR NIETO GROUP, S.L.

Actividad: Despiece de carne de ibérico y comercialización de elaborados cárnicos curados. 2020 18,92 1,09 0,79 0,52 4,75 0,05 49 10,50 2,06 8,44 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 20,00 -----49 ---31-12-21 %

MATRIZ: CÉSAR NIETO MARTÍN (ESP) TENEDOR: ESFOLAIS INVERSIONES, S.L. (ESP)

64,98

Marcas: CESAR NIETO MARTÍN (P) De sus ingresos de 2020 -último ejercicio con datos económicos disponibles-, un importe de 16,28 M€ correspondió a productos frescos y 2,49 M a curados. El sacrificio lo obtiene en Matadero Guijuelo, S.A. (Maguisa), en el que tiene una participación accionarial. En 2020, César Nieto Martín traspasó el 64,98% de la propia César Nieto Group a Esfolais Inversiones, S.L., holding que asumió también el control accionarial de la inmobiliaria Veretis Helmántica, S.L. Además, César Nieto Martín es propietario de César Nieto, S.L., sociedad que no factura desde 2017.

CHACINAS M. CASTILLO, S.L. CTRA. BADAJOZ – GRANADA, KM. 143 06920 Azuaga (Badajoz) Tfno: 924.137.855 Fax: 924.137.856 C.I.F.: B06288005 Web: www.chacinasmanuelcastillo.com Cuadro Directivo - Presidente/a: MANUEL CASTILLO PAREDES; Consejero/a Delegado/a: FRANCISCO CASTILLO RAMIREZ; Consejero/a: JOSÉ LUIS CASTILLO RAMIREZ; Consejero/a: JAVIER CASTILLO RAMIREZ; Consejero/a: MANUEL CASTILLO RAMIREZ; Consejero/a: MARÍA DOLORES CASTILLO RAMIREZ; Director/a General: FRANCISCO CASTILLO RAMIREZ; Jefe/a de Administración / Contabilidad: RAFAEL SEVILLANO DÍAZ Actividad: Elaboración de jamón de cerdo ibérico y venta de carnes.

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

P.I. CASTELLANOS DE MORISCOS - PARCELAS 505-506 37439 Castellanos de Moriscos (Salamanca) Tfno: 923.361.448 Fax: 923.361.450 C.I.F.: A37014156 Web: www.chacineriasdiaz.com e-mail: info@chacineriasdiaz.com

Cuadro Directivo - Administrador/a: CÉSAR NIETO MARTÍN; Administrador/a: JORGE NIETO MARTÍN; Director/a de Calidad: MARÍA HERNÁNDEZ

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D A T O S

CHACINERIAS DÍAZ, S.A.

SIERRA VENTOSA, 22 - P. AGROALIMENTARIO 37770 Guijuelo (Salamanca) Tfno: 923.580.447 C.I.F.: B37417714 e-mail: calidad@cesarnieto.com

D E

2020 11,26 1,35 1,04 12,89 1,08 72 0,03

2021 (*) 12,00 ----72 --

1 5.000 31-12-20

1 5.000 31-12-21

Marcas: CHACINAS CASTILLO AZUAGA (P), CHACINAS M. CASTILLO (P) Elabora jamón de bellota 100% ibérico, jamón de bellota 100% ibérico con DO Dehesa de Extremadura y jamón de cebo de campo 50% ibérico y comercializa carnes de cerdo ibérico. Sus instalaciones -de 5.000 m²- tienen capacidad para transformar 25.000 cerdos anuales. Parte de su producción la vende en sus tres tiendas ("Chacinas M. Castillo"), situadas en la provincia de Badajoz. Se provee, en parte, de materia prima de la compañía vinculada Dehesa Santa Inés, S.L.

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉ MARÍA DIAZ MESONERO; Viceconsejero/ra: PEDRO DIAZ NAFRIA; Director/a General: CARLOS DIAZ NAFRIA; Director/a Comercial: DAVID DIAZ NAFRIA Actividad: Despiece y elaboración de embutidos y Jamones de cerdo duroc e ibérico Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Elaborados Curados (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 8,00 0,04 0,05 0,05 5,93 0,69 41 1,70

2021 9,00 ----0,69 41 1,80

43,00 22,00 35,00 10,00 1 7.000

200.000 1.650 600 130 31-12-20

200.000 ---31-12-21

Accionistas

% 76,60

JOSÉ MARÍA DIAZ MESONERO (ESP)

Marcas: AZUL SERRANO (P), DIAZ (P), NATUR DÍAZ (P), RESERVA DE DON PEDRO (P) Algo más de la mitad de sus ingresos corresponden a los embutidos y lomo y el resto al jamón y paleta. En torno al 50% del total procede de sus ventas al canal horeca y el 50% del suministro a cadenas de distribución organizada (Carrefour, Gadisa, Mas y Mas, Eroski, etc.). En 2022, la empresa ha sumado a su catálogo jamón loncheado cortado a cuchillo (de cerdo duroc, de ibérico de cebo de campo y de ibérico de bellota), línea presentada en plato redondo y dirigida a hostelería. Sus instalaciones tienen capacidad para 200.000 jamones/paletas en estancia e incluyen dos líneas de loncheado. El sacrificio se lo realiza su participada al 33,3% Mataderos Salamanca, S.L. La propia Chacinerías Díaz cubre el 60% de sus necesidades de materia prima (el 100% en jamón y paleta) con el suministro de Explotaciones Porcinas Díaz, S.A., empresa también de la familia Díaz. De hecho, esta ganadera -ubicada en Valdelosa (Salamanca)- cuenta con una explotación de ciclo cerrado y una integración de cebo y tiene 1.200 cerdas, de ellas 900 cabezas de cerdo duroc y 300 cabezas de ibérico.

CHARCUTERÍA Y COCINADOS, S.A. P.I. CTRA. RIUDELLOTS, 13 17244 Cassà de la Selva (Girona) Tfno: 972.461.584 Fax: 972.463.384 C.I.F.: A17026741 Web: www.cuits.com e-mail: cuits@cuits.com

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a Mancomunado: CHANTAL ARMENGOL RAMOS; Consejero/a: OLGA ARMENGOL RAMOS; Director/a Comercial: NINI ARMENGOL RAMOS; Director/a de Compras y RRHH: JORDI TURÓN PAGES; Director/a Financiero/a: JOAQUÍN CADANET ARTIGAS; Director/a de Producción: MIQUEL CASANOVAS BUSQUETS; Director/a de Calidad: GEMMA HUGAS GARRIGA; Secretaria/o de Dirección: KARINA PENA MOLA Actividad: Fabricación de patés, fiambres y platos preparados refrigerados base carne. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Soluciones Comida Refrigeradas Asados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 6,82 -0,10 -0,08 0,34 6,55 0,06 41

2021 7,00 ----0,06 41

400 31-12-20

-31-12-21

Marcas: CUIT'S (P), GRAND MÈRE GUSSÓ (P)

CÁRNICOS El grueso de su facturación corresponde a platos asados refrigerados con base de pollo, pavo, cerdo y ternera (50%), seguida de patés y fiambres (40%) y foie gras (10%). A su vez, el 65% de sus productos se venden en horeca, otro 15% en gran distribución y la exportación acapara el 20% restante. En el último año, dentro de su catálogo de asados refrigerados, ha potenciado las recetas saludables y ha lanzado una línea de pechugas con distintas saborizaciones. Entre sus planes de ampliación de producto futura se encuentra la incorporación de recetas sin gluten y sin colorantes artificiales.

1 5.100 31-12-20

1 5.800 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 1,50

Actividad: Elaboración de asados cárnicos refrigerados, pollo relleno fresco y albóndigas frescas. 2020 23,20 2,96 2,31 0,53 7,96 4,67 68

2021 (*) 23,00 ----4,67 68

1 4.000

2.079 31-12-20

-31-12-21

Accionistas

% 100,00

TORRENT FIMER, S.L. (ESP)

% 33,33 33,33 33,33

Marcas: CIPRIANO HERNÁNDEZ (P)

Cuadro Directivo - Presidente/a: FRANCISCO MIGUEL MARTÍNEZ MARTÍNEZ; Secretario/a del Consejo: FRANCISCO JOSÉ SALVADOR CARDO; Director/a General: ELENA VERDÚ GASCÓ; Director/a Corporativo de Operaciones: EDUARDO MARTÍNEZ ESTESO; Director/a de Responsabilidad Corporativa: MAR OLIVER VILA

Marcas: TRADIGUST (P) El 99,70% de su facturación de 2020 correspondió al suministro para Mercadona. Su catálogo de asados está integrado por tres variedades de pollo relleno (de jamón, queso y huevo, de ciruelas, pasas y nueces y de jamón y bacon), en formato de 1 kg; roti de pollo relleno de jamón y queso, en 375 gr; muslitos asados rellenos, presentados en formato de 240 gr; y asados de cerdo. Además, para la temporada de Navidad, elabora una referencia de pollo relleno fresco, con orejones, pistachos y piñones. Su accionista, Torrent Fimer, suscribe el 99,9% de Embutidos F. Martínez, S.A. (ver ficha), proveedor de carne picada y embutidos frescos de Mercadona; el 47,5% de la fabricante de recetas y asados cárnicos refrigerados Platos Tradicionales, S.A. (ver ficha), también suministrador de esa cadena; y el 100% de la elaboradora de platos congelados Quicook Company, S.L., sociedad que participa en La Pila Food, S.A.

En el verano de 2021 completó las obras de ampliación de su planta, que ya alcanza los 2.500 m². Esto implicó un incremento del área productiva y de la zona de frío. En 2022 está invirtiendo en la instalación de placas solares para mejorar su compromiso medioambiental. Para el canal online ha desarrollado la tienda 'La Carne de Cipriano'. Sus exportaciones se dirigen a países como Francia, Holanda y Bélgica. Cuenta con una línea de hamburguesas y minihamburguesas, con marca homónima y bajo la marca de calidad 'Tierra de Sabor'. En 2022 prevé alcanzar unas ventas de 21 M€.

COLL VERD PRODUCTES DEL ANEC, S.A. GERMANS MIQUEL, S/N - P.I. EMPORDÀ INTERNACIONAL 17469 Vilamalla (Girona) Tfno: 972.509.341 Fax: 972.671.555 C.I.F.: A17086588 Web: www.collverd.com e-mail: info@collverd.com

Cuadro Directivo - Director/a General: MARC SOLA SERRA; Director/a Comercial: JOAN MOLINER COLS; Director/a Financiero/a: SILVIA CLOS TORRENTA Actividad: Elaboración y venta de productos derivados del pato. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Internet (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas

CIPRIANO HERNÁNDEZ, S.A.

FAMILIA ESCASSI (ESP) FAMILIA SOLA (ESP) FAMILIA SIMON (ESP) COPESCO & SEFRISA, S.A. (ESP)

VERTICAL OCTAVA, 4 - P.I. MONTALBO III 37188 Carbajosa de la Sagrada (Salamanca) Tfno: 923.197.646 Fax: 923.197.647 C.I.F.: A37201001 Web: www.lacarnedecipriano.com e-mail: info@ciprianohernandezcom

2020 4,60 0,16 0,11 0,18 2,95 0,33 27 0,88

2021 7,17 ----0,33 33 --

70,00 18,00 4,00 1 3.400

1 1 300 31-12-20

1 1 300 31-12-21 % 19,51 17,61 16,75 8,73

Marcas: COLLVERD (P)

Cuadro Directivo - Administrador/a: GONZALO HERNÁNDEZ MELGAR; Administrador/a: AGUSTIN HERNÁNDEZ MELGAR Actividad: Comercialización de canales, despieces, despojos y hamburguesas de vacuno.

2.600 1

AGUSTIN HERNÁNDEZ MELGAR (ESP) GONZALO HERNÁNDEZ MELGAR (ESP) MARÍA TOMASA MELGAR CUADRADO (ESP)

P.I. MASÍA DEL JUEZ, C/GELATERS, 16-20 46909 Torrent (Valencia/València) Tfno: 961.178.070 Fax: 961.178.073 C.I.F.: B97131155 Web: www.cincotenedores.es e-mail: cincotenedores@cincotenedores.es

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Soluciones Comida Refrigeradas Asados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2.600 1

Accionistas

CINCO TENEDORES, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Cárnicos Nº Salas de Despiece (ud.) Carne Vacuno (t) Fecha Cierre Ejercicio:

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 14,12 0,10 0,06 0,42 6,64 0,09 16 3,70

2021 18,50 0,50 0,30 1,80 6,64 0,09 20 10,50

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²)

1 2.500

Su planta cuenta con matadero, sala de despiece, fábrica, almacén y oficinas, además de cocina y sala de presentaciones. Sus exportaciones se dirigen a Japón, Hong Kong, República Dominicana, Francia, Italia, Alemania y los países escandinavos. También opera como comercial para la distribución de productos, principalmente de la región, de gama alta de terceros, como cava, carnes, queso, vino o ibéricos, entre otros. El foie gras supone un 40% de las ventas. En 2020 culminó un proyecto de ampliación dentro de sus instalaciones que supuso añadir 1.400 m² de superficie de planta a los 2.000 m² que tenía anteriormente. A finales de dicho ejercicio introdujo nuevas presentaciones en estuches y productos de cuarta gama para restauración y tienda especializada.

COMABU, S.A.

P.I. LA ESTACIÓN - C/ ALBATROS, 14-16 28320 Pinto (Madrid) Tfno: 916.920.066 Fax: 916.921.893 C.I.F.: A28898245 Web: www.comabu.com e-mail: comercial@comabu.com

B A S E S

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: SANTIAGO AGUDO JIMENEZ; Vocal: SANTIAGO AGUDO; Vocal: JESÚS ANTONIO GÓMEZ MARIN; Secretario/a del Consejo: JESÚS MARÍA GONZÁLEZ PÉREZ Actividad: Fabricación de elaborados de ibérico y distribución mayorista de otras marcas de cárnicos y lácteos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 6,66 0,22 0,12 0,19 4,30 0,06 28

2021 (*) 7,00 ----0,06 28

1 5.000 31-12-20

1 5.000 31-12-21

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

COMERCIAL LOGÍSTICA DE CALAMOCHA, S.L. (CLC)

P.I. AGROALIMENTARIO - PARCELAS 1-2 44200 Calamocha (Teruel) Tfno: 978.730.395 Fax: 978.731.061 C.I.F.: B44191328 Web: www.comerciallogistica.com e-mail: clc@comerciallogistica.com Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: FERNANDO DONAIRE CALOMARDE; Consejero/a: JOSÉP PEDRÓS RIASOL; Consejero/a: ENRIQUE GIL BURGOS; Secretario/a del Consejo: BONAVENTURA REBÉS GONZÁLEZ-NANDÍN; Director/a de Producción: NATALIA DEL CAMPO Actividad: Deshuesado, loncheado y comecialización de jamón curado.

Accionistas

% 100,00

JESÚS MARÍA GONZÁLEZ PÉREZ (ESP)

Marcas: COLLELL (D), COMABU (P), JARALLANA (P), LA MIMBRE (P), SENELABA (D), TABLAS DE RIO (P), TORREON DE GUIJUELO (D) Fabrica elaborados curados de cerdo ibérico, que vende con la marca 'Jarallana', y distribuye varias marcas de cárnicos y lácteos de otras empresas, comercialización en parte canalizada a través de varias minoristas de sus accionistas. Sus instalaciones de Pinto tienen 5.000 m². La empresa se abastece de materia prima cárnica de su filial al 100% Agropecuaria Jarallana, S.L., que explota una finca situada en Cáceres, propiedad de la propia Comabu. Suscribe el 100% de Combu, S.A. y el 15,38% de Jusal Alimentación, S.L. Sus propietarios suman el 50% de El Mercadito, S.L.; el 60% de Productos Frescos La Lonja, S.L. -ambas gestoras de “mercaditos”-; el 50% de Hosteri, S.L. y el 50% de Pajesan, S.L. Además su accionista, Jesús María González Pérez, tiene el 50% de Jamón y Vino del País, S.L.

2020 36,62 -3,21 -3,21 4,20 1,80 0,25 159 1,42 1,42

2021 48,59 --0,66 -0,25 159 ---

5.625 457 31-12-20

5.972 491 31-12-21

Accionistas

% 100,00

JAMONES DURIBER, S.L.U. (ESP)

Marcas: EL CALVITERO (P), EL CERRO (P), EL ONTANAR (P)

COMERCIAL JABU, S.L.

MARQUÉS DE ARACENA, 1 21360 Repilado (El) (Huelva) Tfno: 959.122.712 Fax: 959.122.757 C.I.F.: B81350522 Web: www.joselito.com e-mail: info@jabujabugo.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JUAN JOSÉ GÓMEZ GÓMEZ; Director/a General: MANUEL VARGAS PILAR; Director/a Comercial: PEDRO BRANCO Actividad: Sacrificio y transformación de cerdo ibérico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas JOSELITO GUIJUELO, S.L. (ESP) CRISTINA GÓMEZ MARTÍN (ESP) JOSÉ GÓMEZ MARTÍN (ESP) MARÍA ARANZAZU GÓMEZ MARTÍN (ESP) JUAN LUIS GÓMEZ MARTÍN (ESP) CAMPI CITY BOY, S.L. (ESP) INVERGÓMEZ, S.L. (ESP) INVERSORA MEZ, S.L. (ESP) POLICHI, S.L. (ESP)

2020 6,70 0,84 0,63 0,04 21,48 0,003 55 0,04 0,03 0,01

2021 (*) 8,00 ----0,003 55 ----

1 31-12-20

1 31-12-21 % 70,00 5,80 5,80 5,80 5,60 1,75 1,75 1,75 1,75

Marcas: JABU (D) La empresa suscribe el 100% de Gestión Técnica de Mataderos Industriales, S.L., domiciliada también en El Repilado (Jabugo). Su accionista Joselito Guijuelo, S.L. se dedica igualmente a producción de elaborados de cerdo ibérico y pertenece a la familia Gómez Martín, propietaria además de Cárnicas Joselito, S.A. (ver fichas).

En 2020, salió de sus accionariado Noel Alimentaria, S.A., que suscribía el 10%. Parte de su volumen de comercialización (5.972 t de jamón en 2021) corresponde a la venta de producto en Mercadona, suministro integrado por jamón loncheado con DO Teruel en sobre de 120 gr, con la marca ‘El Ontonar’; jamón serrano loncheado en bipack con un total de 240 gr, bajo ‘Jamcal’ -marca de sub“hermana”bJamcal Alimentación, S.A. (ver ficha)-;by jamón serrano en pieza, con ‘Hacendado’. De sus ingresos de 2020 -último ejercicio con datos desglosados- un importe de 36,36 M€ (1,05 M facturados a su matriz, Jamones Duríber, S.L.) correspondió a la venta de jamón propio y 6,92 M a sus servicio de deshuese, bloqueado y loncheado para otras compañías. A su vez, de la facturación por maquilas, un importe de 2,88 M€ procedió de las labores para su grupo y, dentro de esta cuantía, 2,82 M a los servicios para Jamones Duríber. Además, la propia CLC recibió de Jamcal servicios de curación por importe de 1,40 M€ ese año. En diciembre de 2016, CLC recibió de Vall Companys (propietaria de Jamones Duríber) un préstamo de 8 M€, que vence en 2022. En diciembre de 2020, Duríber realizó en la compañía una aportación de socios por importe de 10 M€, mediante la compensación de un crédito.

COMERCIAL PECUARIA SEGOVIANA, S.L. (COPESE) P.I. LAS SALINAS, C/EDUARDO CAPA SACRISTÁN, 1 40480 Coca (Segovia) Tfno: 921.586.335 Fax: 921.586.540 C.I.F.: B40004210 Web: www.grupocopese.com e-mail: copese@copese.net

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: JOSÉ MUÑOZ LLORENTE; Director/a Comercial Hola Food: MARINO MUÑOZ HERRERO; Director/a Operaciones División Cárnica: ÁLVARO DÍEZ MARCOS; Director/a de Desarrollo de Negocio Eresma: AIDA SANTOS RUBIO; Director/a de Logística y de Compras: TEREZA NIKOLAEVA Actividad: Producción y comercialización de piensos, ganado, carne fresca, jamones y embutidos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 51,15 1,51 1,00 -4,49 12,31 0,60 142 --

2021 83,87 1,87 1,34 3,66 5,90 21,70 18,72 342 0,40

CÁRNICOS Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Elaborados Cárnicos (t) Jamón Curado Blanco (t) Fecha Cierre Ejercicio:

3,00 97,00

1 2 180 31.821,00 23.783 1.056 423 31-12-20

1 2 180 44.075,00 41.142 1.118 428 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 3,00 Accionistas

% 100,00

FAMILIA MUÑOZ LLORENTE (ESP)

Marcas: DON GUIDO DE CASTILLA (P), ERESMA ALMA RURAL (P), HOLA FOOD (P), PIENSOS COPESE (P) Desde primeros de 2019, funciona bajo una nueva estructura corporativa tras la creación de la patrimonial Grupo Alimentario Copese, que ha integrado la propiedad de la propia Copese y del centro cárnico adquirido en 2018 a la extinta CIC Segovia en Villacastín (Segovia), para el que constituyó la compañía Hola Food. Puesto en marcha en julio de 2019 tras una completa remodelación, este último complejo cuenta con una superficie de total de 80.000 m² y 16.890 m² destinados al sacrificio y despiece; líneas independientes de bovino y porcino; y capacidades para 400 uds/hora de sacrificio de porcino y 95.000 t/año de producción de carne porcina. Allí, se trasladó también toda la actividad de frescos desde el complejo industrial central de Copese y, desde entonces, prácticamente ha duplicado sus volúmenes de venta de carne de porcino -de poco más de 22.000 t a 41.000 t-. Además, en este mismo, prepara la puesta en marcha de dos nuevos túneles de congelación, con una inversión de casi 700.000 €, que le permitirán abordar el negocio de la carne congelada para exportación. Mientras, su complejo central en Coca se ha centralizado en la fabricación de elaborados cárnicos, con actividad de secadero de jamón y una capacidad de 200.000 uds en estancia, y fábrica de curados. Desde 2020, cuenta, asimismo, con una nueva planta de piensos, que absorbió un desembolso de 8 M€ y cuenta con 2.800 m² de superficie y una capacidad de 300.000 t al año. Copese tiene, así, producción verticalizada de porcino, desde la selección de razas, alimentación y estancia en granjas propias, hasta transporte, comercialización de cerdos vivos y sacrificio, despiece, transformación, venta de jamones y embutidos y, desde 2017, una división de cría y venta de carne de vacuno. En 2021, obtuvo para sus granjas reproductoras, de destete y de cebo de cerdo Duroc el sello ‘Compromiso Bienestar Certificado’, impulsado por Interporc. Para 2022, espera incrementar sus ventas por encima de los 114 M€, gracias al aumento de la producción de piensos de la nueva fábrica, y también al incremento de precios de las materias primas, y, por otra, a la subida de la venta de frescos.

COMPANYÍA GENERAL CARNIA, S.A. - GRUPO LONGITUDINAL,7 - 1 - MERCABARNA 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 935.564.800 Fax: 935.564.012 C.I.F.: A62009485 Web: www.carnia.es e-mail: info@cgcarnia.com

Actividad: Comercialización de carne fresca y elaborados.

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Cárnicos Carne Porcino (t) Carne Vacuno (t) Carne de Ovino/Caprino (t) Fecha Cierre Ejercicio:

100

% 45,00 45,00

CARNSALAS, S.A. (ESP) CARNS TONIJUAN, S.A. (ESP) MATRIZ: BOVINS DEL BAGES, S.L. (ESP) TENEDOR: CARNS CATALANA-PALLEJA, S.A. (ESP)

10,00

Marcas: CARNIA PRO (P), CARNIA VEG (P), MALLAFRE (P), NEBRASKA (P), QUALITAT CARNIA (P) Especialista en la comercialización de carnes frescas. A principios de 2022, adquirió el 50% de las acciones de otra de las principales compañías de carne de vacuno que operan en España: la también barcelonesa Osona Valles Carns (Osvaca). Hasta ahora, las acciones de esta empresa, con sede en el municipio de Sabadell y un capital social de 1,25 M€, se repartían en tres grandes paquetes: Iglesias Vivet, S.L. (40%), Companyia Mirylan, S.L. (10%) y Borisan Gestio 2010, S.L. (50%). Esta última sociedad articulaba la participación de la familia Boixeda en Osona y son sus acciones las que ahora han ido a parar a manos de CG Carnia. Previamente, en julio de 2021, reforzó su área de ovino/caprino con la adquisición de la granja Ganados Hnos. Elvira, ubicada en el municipio barcelonés de Castellbisbal. La operación permitió a CG Carnia incorporar un espacio de aproximadamente 5 hectáreas, en las que se incluye una nave construida de 2.500 m². La capacidad actual de la granja es de 4.000 animales de ovino/caprino, aunque se está estudiando una ampliación de la nave en unos 1.000 m² aproximadamente. Aunque CG Carnia mantiene acuerdos a largo plazo con distintos ganaderos, Ganados Hnos. Elvira le permitirá contar con su primera ganadería totalmente propia. También en julio-2021 finalizó la ampliación de la zona productiva en sus instalaciones centrales de Mercabarna con el objetivo de incorporar dos divisiones. Por un lado, una división mayorista con cámaras para canales y cuartos, que también incluye los sistemas de recepción y envío de producto. Y, por otro lado, una división de producto elaborado congelado, una vez integrada en su estructura la sociedad ICA Foods, especialista en hamburguesas y otros semielaborados cárnicos ultracongelados que era adquirida a finales de 2020. Finalmente, también se han incorporado dos nuevas gamas a su división de trading o exportación: ovino caprino mayor en despiece y despojos de gamas de ovino. En cuanto a novedades en producto, prepara el lanzamiento una nueva gama de precocinados en libre servicio y hamburguesas veganas en bandeja. Anteriormente, en 2020 inauguró su nueva central, cuyas obras comenzaron el año anterior, y que implicó una inversión de más de 18 M€, viniendo a sustituir a las dos naves que tenía anteriormente, también en Mercabarna. De esta forma, la sociedad ha aumentado su capacidad productiva un 50%. En sus nuevas dependencias cuenta con una nave de 13.582 m² sobre parcela de 20.420 m². Fruto de la nueva instalación la empresa ha potenciado su catálogo con distintas novedades. En verano de 2020 entró en el mercado de alternativas vegetales a través de la nueva enseña 'Carnia Veg'. En aquel momento presentó una hamburguesa "plant-based", a la que le siguieron a finales de año los nuggets. Aparte, a finales del ejercicio introdujo los precocinados 'Carnia Pro'. Este último catálogo se compone de cuatro referencias de entre los 300 y 400 gr de carrillada de añojo, braón de pierna de cordero sin punta, pierna atada sin hueso y costilla de ternera. Cuenta con un 15,58% de Productes del Cinquè Quart, especialista en preparación y comercialización de despojos cárnicos y tripería. Carns ToniJuan dispone de un 21,87% de esta empresa, siendo el accionista principal, y Carns Salas un 10%. Los datos incluyen también la filial al 100% Unitat Carnia, S.L. y a Frescabarna, S.L. y Carn de Confiança, S.L., de las que tiene un 50%. Aparte, sus accionistas participan en Suministros a Carnicerías, S.A. y la minorista Carnisseries Salas, S.A.

COMPLEJO AGROALIMENTARIO BÉJAR, S.L.

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: JAVIER MATIAS SALAS; Consejero/a Delegado/a: CONSUELO TONIJUAN PUJOL; Director/a General: RAMÓN AGUT BONSFILLS; Director/a General: JOSÉ CÁNOVAS MARTÍNEZ; Director/a Comercial Sala de Ventas: DAVID TONIJUAN PUJOL; Director/a Financiero/a: ORIOL MATIAS TURRÓ; Director/a de Recursos Humanos: ANNA CAPAFONS MERCIER; Director/a de Marketing: RAÚL MARTÍNEZ; Director/a Comercial de Foodservice Restauración: MARTÍ COLOMER Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Accionistas

2020 118,78 -2,82 -1,56 -1,56 8,17 32,49 2,67 430 16,21

2021 125,00 -----2,67 430 --

486 15.561 2.953 31-12-20

---31-12-21

P.I. EL GUIJARRAL, S/N 37700 Béjar (Salamanca) Tfno: 923.423.515 Fax: 923.423.510 C.I.F.: B37361805 Web: www.complejobejar.com e-mail: administracion@complejobejar.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: ANTONIO MATEOS CORRAL; Consejero/a Delegado/a: FERNANDO CORRAL RONCO; Consejero/a Delegado/a: JOSÉ MARÍA CORRAL RONCO; Gerente: JOSÉ MANUEL PASCUAL Actividad: Matadero de servicios de porcino ibérico, vacuno y ovino, sala de despiece y almacén frigorífico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas CORONGRASA, S.L. (ESP)

2020 7,64 -0,53 -0,45 1,33 2,35 7,31 88

2021 11,12 -0,86 -0,70 -10,49 7,31 100

1 9.262 31-12-20

1 9.262 31-12-21 % 99,00

B A S E S

Opera en el matadero de Béjar, con 9.262 m² de superficie. El centro de sacrificio cuenta con líneas de porcino -sobre todo ibérico-, ovino y vacuno, con capacidad media de producción de 45.000 t/año. Realiza un sacrificio anual de unas 30.000 t/canal de carne de porcino ibérico. Su matriz, Corongrasa -con secaderos de jamones en Campillo de Salvatierra (Salamanca)pertenece a la familia Corral, que también participa en SAF Subproductos Animales Frigoríficos, S.L., de Guijuelo (Salamanca), e indirectamente es a su vez titular del 33,33% de Matadero Frigorífico Fuentes el Navazo, S.L. Esta última tiene un matadero e industria de jamones de cerdo ibérico en Fuentes de Béjar (Salamanca).

P.I. ZALAIN, S/N 31780 Bera (Navarra) Tfno: 948.625.016 Fax: 948.625.036 C.I.F.: A31173487 Web: www.martiko.com e-mail: martiko@martiko.com Cuadro Directivo - Director/a General: JOSEBA MARTIKORENA DAMBORIENA; Director/a Comercial: PEDRO POZA; Director/a Financiero/a: MATEO VIVAR DURÁN; Director/a Operaciones: ÓSCAR SAN MARTÍN BELOKI; Director/a Exportación: MAYTE BAZÁN ÁLVAREZ Actividad: Fabricación de elaborados de pato, ahumados y platos preparados. Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.)

2020 49,60 100

455 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 49,00 100

-31-12-21 % 96,00

SEIROKBAT, S.L. (ESP)

Marcas: IBARDIN (P), MARTIKO (P), PIKAMENDI (P) Alrededor del 30-35% de la facturación procede de la venta al canal horeca y la exportación, si bien en 2020 el porcentaje se redujo como consecuencia del Covid-19. Por productos, más de la mitad de sus ventas provienen del foie gras. Fabrica MDD para Makro, Eroski, El Corte Inglés, Hipercor, Carrefour y Mercadona. Para esta última firma, ha creado en 2021 un paté de foie con cebolla caramelizada que se vende en los establecimientos de España y Portugal. En su portfolio propio, en 2021 ha agregado un nuevo foie gras de pato a la sal (en envase de 80 g) y otro de pato a la brasa (100 g), ambos en la línea 'Alta Gastronomía' lanzada un año antes. Respecto a su gama de patés 'Superior', ha lanzado tres nuevos sabores (trufa, cebolla caramelizada y dulce de calabaza) que se comercializan en latas de 130 g. Además, ha creado un pack con dos medallones de paté de 70 g. de oca y pato para canapés, bocadillos y rellenos. Cuenta con planta de sacrificio de patos de 2.000 m² y fábrica de derivados de pato y platos preparados con base de carne de 7.000 m² en Bera. Dispone de granjas de cría y engorde en Lerín, Los Arcos y Olite. Esta actividad se canaliza a través de la sociedad Lerín Agropecuaria, S.L., que gestiona asimismo un centro de sacrificio de patos en Lerín. Dentro del holding también se encuentra Xantelmar, S.L. -ver ficha-, con planta de ahumados de 3.000 m². En noviembre de 2021 ambas compañías unificaron su imagen corporativa, si bien la división societaria y de negocio sigue en los mismos términos y los productos de ambas se comercializan bajo la marca 'Martiko'. Tras este cambio, la compañía anunció una nueva referencia de salmón ahumado intenso y dos más en su línea 'Nature' (sin ahumar). Su accionista mayoritaria, que también está presente en Delicass Sociedad de Alimentación, S.A., está participada por la familia Martikorena Alzuri. Mantiene vinculaciones accionariales con la especialista en ahumados Vensy España, S.A.

CONSORCIO DE JABUGO, S.L.U. LUIS MONTORO, 107, 4ª PLANTA, MÓDULO 1 41007 Sevilla (Sevilla) Tfno: 955.024.694 Fax: 955.024.695 C.I.F.: B50991629 Web: www.jorgesl.com e-mail: campodulce@jorgesl.com

Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

3,67 1,02 2,65 31-12-20

Accionistas

3,80 --31-12-21 %

MATRIZ: JORGE, S.L. (ESP) TENEDOR: CAMPODULCE CURADOS, S.A. (ESP)

100,00

Consorcio de Jabugo es la división de elaborados de cerdo ibérico prémium del grupo Campodulce (Jorge). Trabaja en una planta alquilada en El Repilado (Jabugo), dentro de las instalaciones de Maximiliano Jabugo, S.L. El sacrificio lo obtiene en Mafresa El Ibérico de Confianza, S.A. (ver ficha), participada y gestionada por Campodulce. De sus ingresos de 2020 -último ejercicio con datos desglosados-, un importe de 7,2 M€ correspondió a la comercialización directa de Consorcio de Jabugo y 4,3 M a la mercancía servida a Campodulce. La marca '959 Real Ibérico de Consorcio de Jabugo' corresponde a los productos de ibérico puro de bellota, que se venden a horeca y establecimientos delicatessen. Al canal de alimentación nacional destina 'Capa Negra', enseña con un portafolio completo de elaborados curados (jamón/paleta, lomo y embutidos) de las tres calidades (bellota, cebo de campo y cebo). Las demás marcas se dirigen a exportación.

CONTODO, S.L.

P.I. CONTODO, PARC. EC. A2-2 40200 Cuéllar (Segovia) Tfno: 921.142.359 Fax: 921.143.406 C.I.F.: B40171712 Web: www.contodo.es e-mail: contodo@contodo.es Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JULIO SANCHO MEDINA Actividad: Curación de jamón blanco e ibérico a maquila. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 5,21 2,54 1,96 0,23 9,44 0,89 40

2021 (*) 8,00 ----0,89 40

4 31-12-20

4 31-12-21

Accionistas

% 100,00

JULIO SANCHO MEDINA (ESP)

Marcas: CONTODO (P), LA VETA DE CASTILLA (P), MONASTERIO DE CONTORO (P) Elabora jamón/paleta a maquila y comercializa un menor volumen propio. Su actividad de servicios supuso unas expediciones de 425.000 piezas en 2020 y 700.000 unidades en 2021. La empresa tiene dos instalaciones en el polígono industrial Contodo de Cuéllar, otra en el polígono Prado de la Vega, también en Cuéllar, y una planta en San Miguel del Arroyo (Valladolid). Una de las dos plantas situadas en el polígono Contodo se dedica a recepción, salazón, post-salado y climatización y la otra se utiliza solo para climatización. En el centro del polígono Prado de la Vega se efectúa mantecado, curación en bodega y expedición y en la instalación de San Miguel del Arroyo se realiza postsalado, climatización, mantecado, curación en bodegas y expedición.

COOP. ASOVINO

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JORGE SAMPER RIVAS; Gerente: MARIANO SANZ ASENSIO; Director/a Comercial: JUAN LUIS GALVÁN SERRANO; Dirección Departamento Administración: JUAN LUIS GIL SENDRA Actividad: Elaboración de jamón ibérico de bellota y de cebo de campo. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

D A T O S

Marcas: 959 REAL IBÉRICO DE CONSORCIO DE JABUGO (P), CAPA NEGRA (P), CONSORJABUGO (P), IBERIBERICO (P), IBERICOLE (P)

CONSERVAS MARTIKO, S.A.

Datos sectoriales Cárnicos Foie gras (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D E

2020 11,50 -0,98 -1,02 0,03 0,22 0,003 21

2021 13,24 ----0,003 22

AVDA. TRES CRUCES, 35 49008 Zamora (Zamora) Tfno: 980.526.631 Fax: 980.557.913 C.I.F.: F49104938 Web: www.asovino.com e-mail: gerencia@asovino.com Cuadro Directivo - Presidente/a: JESÚS RAMOS RODRIGO; Gerente: EDUARDO MARCOS CARRERAS Actividad: Cría y comercialización de lechazos, carne y leche. Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 24,32 0,32 20 1,50

2021 27,74 -21 1,50

101

CÁRNICOS Datos sectoriales Cárnicos Carne de Ovino/Caprino (t) Fecha Cierre Ejercicio:

700 31-12-20

-31-12-21

Asociación Horizontal INDEPENDIENTE (I) Marcas: ASOVINO (P), LECHACITO (P) Está integrada por 342 socios ganaderos de ovino, tanto de leche como de carne. Su cabaña está compuesta por 160.000 ovejas y su volumen de comercialización anual es unos 140.000 corderos (94% en canal y el resto en vivo). Distribuye directamente, tanto la leche como la carne y el cordero vivo. Cuenta con sala de despiece propia en Coreses (Zamora), con nave de 1.500 m² y 500 m² de oficinas, sobre parcela de 4.000 m². Tiene certificación Halal, para abrirse a nuevos mercados (ya esté presente en varios países europeos). El sacrificio se mantiene a maquila en un matadero especializado de Coreses y otro en Laguna de Duero (Valladolid). Cuenta con la marca de calidad 'Tierra de Sabor' y pertenece a la IGP 'Lechazo de Castilla y León' (40.000 canales certificados en 2021). Tiene un supermercado en Bermillo de Sayago (Zamora), que vende los productos de sus socios y de terceros y que opera con la enseña 'Asovino'. En 2020 amplió este establecimiento (con zona de congelado y fresco) e instaló placas solares en la sala de despiece. Igualmente, en 2021 incorporó estas placas en el supermercado.

COOP. CASA DE GANADEROS DE ZARAGOZA SAN ANDRÉS, 8 50001 Zaragoza (Zaragoza) Tfno: 976.296.970 Fax: 976.296.985 C.I.F.: F50019942 Web: www.casaganaderos.com e-mail: cooperativa@casaganaderos.com

Actividad: Producción y comercialización de ganado y carne de ovino.

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Internet (%) Cárnicos Carne de Ovino/Caprino (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 8,57 -0,23 -0,20 3,03 0,22 14

2021 (*) 9,00 ---0,23 14

52,00 10,00 38,00 0,50

1.200 31-12-20

-31-12-21

Marcas: 1218 (P), CASA DE GANADEROS (P), TERNASCO DE ARAGÓN (P) Agrupa a 270 socios ganaderos, en su mayoría Aragón, además de Soria, Guadalajara y Castellón, con un total de 120.000 ovejas. Posee un centro de tipificación en Nuez de Ebro (Zaragoza) -12.000 m² y capacidad para 12.000 corderos constantes- y otras instalaciones en Calatayud (Zaragoza). Su catálogo incluye 'Ternasco de Aragón' (40% de sus ventas), lechales, cordero recental y ecológico. Además del volumen de carne comercializado, también vende unas 500 t anuales en vivo. Participa con un 60%, junto a la cárnica Franco y Navarro, S.L., en la sociedad Ganaderos Desde 1218, S.L., para explotar una sala de despiece y envasado en bandejas en atmósfera modificada y procesado de producto congelado, ubicada en las instalaciones del matadero de "Mercazaragoza". Esta empresa comercializa con la marca '1218' y con la de las empresas matrices. Exporta a Francia, Alemania, Emiratos Arabes y Hong-Kong. Las inversiones se destinan a actualizaciones y mejoras del cebadero.

COOP. COLEAR CASTILLA LEÓN AVDA. DEL MONTECILLO, 7 09400 Aranda de Duero (Burgos) Tfno: 947.511.580 Fax: 947.511.581 C.I.F.: F09384736 Web: www.colear.es e-mail: colear@colear.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: ALFONSO SANZ RODRÍGUEZ; Director/a General y Comercial: FERNANDO SANZ PÉREZ; Director/a Financiero/a: CESAR CALLEJO GAITERO Actividad: Comercialización de cordero lechal en canal y despiece.

102

Datos sectoriales Cárnicos Carne de Ovino/Caprino (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 6,90 1,29 16

2021 7,00 1,29 15

900 31-12-20

900 31-12-21

Marcas: COLEAR (P), L-CHAR (P), OVIGORMAZ (P) Está integrada por las cooperativas Providuero-Aranda de Duero (Burgos)-, Ovidemanda -Salas de los Infantes (Burgos)-, Ovigormaz -San Esteban de Gormaz (Soria)-, Cortecam -Castromocho (Palencia)-, Pecuaria Tierra de Campos -Medina de Rioseco (Valladolid)- y Coop Consorcio Promoción de Ovino, de Villapando (Zamora). En total, sus socios reúnen algo más de 150.000 lechazos anuales. Cuenta con instalaciones en Aranda de Duero, con oficinas, sala de despiece (340 m²), líneas de envasado, cámaras frigoríficas y de congelación, túnel de congelación y almacenes para el producto terminado. Su catálogo cuenta con bandejas de pierna, paletilla y chuletillas, además de cuartos preasados.

COOP. DEHESA GRANDE

CTRA. MORONTA, KM. 1,3 37210 Vitigudino (Salamanca) Tfno: 923.500.356 Fax: 923.501.100 C.I.F.: F37364890 Web: www.dehesagrande.com e-mail: dehesagrande@dehesagrande.com Cuadro Directivo - Director/a General: OCTAVIO GONZALO HERNÁNDEZ; Jefe/a de Administración / Contabilidad: SARA MORONTA

Cuadro Directivo - Presidente/a: MIGUEL ZOCO HERRERO; Vicepresidente/a: LLIANA BALASCH MUNIENTE; Secretario/a del Consejo: ROSA MARÍA CHARNECA QUÍLEZ; Gerente: ROSA MARÍA CHARNECA QUÍLEZ; Director/a Financiero/a: MARÍA PILAR PORROCHE TURRILLAS Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.)

Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.)

Actividad: Comercialización de carne de vacuno. Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Prevista Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Vending/Dispensing (%) Internet (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Almacenaje (m²) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Nº Secaderos (ud.) Carne Vacuno (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 31,00 -0,36 8 16,00

2021 36,00 1,00 0,36 8 --

25,00 5,00 20,00 40,00 5,00 5,00 1 4.000 1.000

1 1 30 1 9.000 31-12-20

1 1 30 1 9.500 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,60 Accionistas COOP CONSORCIO DE PROMOCIÓN DEL OVINO (ESP) COOP. FUENTEVACUNA (ESP) COOP. GANAVAEX (ESP) COOP CARNE NATURAL DE LEDESMA (ESP) COOP CAMPO VACUNO (ESP) COOP VACUNO DE BEJAR (ESP)

% 35,00 30,00 25,00 5,00 2,00 2,00

Marcas: DG DEHESA GRANDE (P) Entidad de segundo grado encargada de comercializar la producción cárnica de sus socios. Dispone de una cabaña ganadera de 35.000 reses. La inversión correspondiente a 2022 se destinará a la ampliación de su granja durante el segundo semestre del año. Comparte instalaciones con Dehesa Grande, S.A., empresa en la que participa y encargada de realizar su sacrificio y despiece. Dentro del grupo se encuentra también la empresa Ibéricos Dehesa Grande. El grupo cuenta con una red de carnicerías franquiciadas presente en Salamanca, Madrid, Vitigudino y Zamora. La empresa dispone de 55.000 m² urbanizados junto al matadero donde se ha creado el polígono industrial 'Agroalimentario Dehesa Grande', con el objetivo de ampliar sus instalaciones en el futuro y la implantación de empresas relacionadas con su actividad, con la fabricante de piensos Cuperal, que ya se ha ubicado aquí. Para 2022 prevé unas ventas de 40 M€.

B A S E S

COOP. EA GROUP

Actividad: Comercialización de ovino en vivo, en canal y en despiece.

Accionistas COOP. ASOC. LANARES DE LA SERENA (ALANSER) (ESP) COOP. CASTILLO DE HERRERA (ESP) COOP. COMARCAL AGRÍCOLA GANADERA DE CASTUERA (ESP) COOP. COPRECA (ESP) COOP. DEHESAS CORDOBESAS (ESP) COOP. SIERRA DE SAN PEDRO (ESP) OVIPOR, SCA. (ESP) S.A.T. FOMENTO DEL MERINO EXTREMEÑO (FOVEX) (ESP)

2020 76,78 0,06 0,11 2,22 1,50 77 18,25 18,25

2021 (*) 80,00 ---1,50 77 20,00 --

25,00 4,00 45,00 -3

20,00 8,00 50,00 0,10 3

2 3 275 3.450 31-12-20

2 3 275 3.530 31-12-21 % MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN

Marcas: OVISO (P) Las entidades socias agrupan a su vez más de 1.600 ganaderos de Extremadura y Andalucía, con una cabaña superior a las 800.000 de ovejas y 600.000 corderos. A nivel industrial, EA Group dispone de 9 centros de tipificación de corderos, con capacidad para unas 80.000 plazas de cebo, distribuidos por Extremadura y Andalucía; 2 mataderos ubicados en Trujillo (150 corderos/hora) y Villanueva de la Serena; así como un módulo y sala de despiece en Mercamadrid de 1.000 m². Este módulo fue sustituido por uno nuevo, más moderno y amplio, en el otoño de 2019. Igualmente, en mayo de 2021 ponía en marcha la ampliación de la sala de despiece de Trujillo, donde se ha incorporado sala para cortes al vacío y para congelado. A nivel comercial, EA gestiona la venta de canales y despieces de cordero (3.530 t en 2021), bajo diversas marcas, entre ellas 'Oviso', tanto en España como en el exterior, y la venta en vivo en España. En este sentido, la cooperativa gestiona directamente el contrato de suministro que el grupo mantiene con Mercadona desde 2016, así como para otras empresas. Mientras, la exportación en vivo se realizaba a través de Ovie-Spain, donde EA suma un 40%, hasta finales de 2021, cuando cesó actividad. Por otra parte, EA Group continúa transformando y comercializando la lana de sus socios a través de, la también cooperativa, Comercial Ovino. Participa en Ovisoservi S.L., para la gestión de servicios técnicos de las cooperativas de base; Corderos Campiña Sur, S.L. (50%); y Ovipiel. EA Group está reconocida como Entidad Asociativa Prioritaria (EAP). En el otoño de 2019, una treintena de ganaderos de Extremadura y Andalucía Occidental, asociados a EA Group, crearon la empresa Cordero Organic, S.L., para poner en común su producción de cordero ecológico (unos 13.000 corderos anuales). Para su sacrificio -en los mataderos de Villanueva de la Serena y Trujillo- y la comercialización se apoyan en EA Group. En este tiempo, Cordero Organic está trabajando para hacerse un hueco en el mercado europeo de productos ecológicos. A finales de 2021, el 100% de los cebaderos del grupo cooperativo y los mataderos cuentan con el sello de Bienestar Animal.

COOPECARN GIRONA, S.L.

CTRA. C - 65, KM 25 17242 Quart (Girona) Tfno: 972.469.481 Fax: 972.494.09 C.I.F.: B17606815 Web: www.coopecarn.com e-mail: info@coopecarn.com

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Actividad: Fabricación de semielaborados cárnicos.

Cuadro Directivo - Presidente/a: ANTONIO AREVALO VAQUERO; Director/a Gerente: JUAN CARLOS POZO CRESPO; Director/a Sección de Carne: MANUEL TALAVÁN SÁNCHEZ; Director/a Operaciones: DANIEL DELGADO REVALIENTE; Director/a de Calidad: BEATRIZ AGUDO FREIRE

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Internet (%) Nº Plantas (ud.) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Carne de Ovino/Caprino (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D A T O S

Cuadro Directivo - Gerente: XAVIER CAÑIGUERAL VALL LLOSERA

CTRA. EX-104, KM 5 06700 Villanueva de la Serena (Badajoz) Tfno: 924.847.953 Fax: 924.842.539 C.I.F.: F14968499 Web: www.eagroup.coop

Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE

D E

2020 53,35 1,12 0,93 1,50 7,64 1,33 167

2021 54,87 1,58 1,14 1,07 8,71 1,33 166

3 31-12-20

3 31-12-21

Accionistas

% 100,00

GRUP CAÑIGUERAL I.M.P., S.L. (ESP)

Marcas: COOPECARN (P), COSTA BRAVA MEDITERRANEAN FOODS (P) En su planta de Quart (Girona) fabrica productos marinados frescos, congelados y horneables y en la de Cassà de la Selva (Girona), grasa de cerdo y sus derivados (manteca, chicharrones...), picadas, y corte congelado. En 2017, tras la adquisición de Frescos Delisano, se reorientaron líneas de producción del Grupo Cañigueral, al que pertenece Coopecarn, para conseguir una especialización por plantas, concentrándose el marinado del Grupo en la planta de Quart, desde donde se sirve también a Mercadona. Realiza su sacrificio en Frigoríficos Costa Brava, participada en un 100% por el mismo accionista que Coopecarn: Grupo Cañigueral IMP S.L. Este holding es propietario también del 100% de las empresas Embutidos Monter, Frescos Delisano, Far Jamones y Embutidos y Embutidos Collell.

COOPERATIVA GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES - COVAP MAYOR, 56 14400 Pozoblanco (Córdoba) Tfno: 957.773.888 Fax: 957.773.845 C.I.F.: F14014245 Web: www.covap.es e-mail: covap@covap.es

2020 480,39 7,47 8,38 13,00 107,69 14,03 866 -31-12-20

2021 530,30 --17,00 -16,61 894 23,60 31-12-21

Marcas: ALIMENTACIÓN ANIMAL COVAP (P), CARNES COVAP (P), COVAP (P), COVAP - ALTA EXPRESIÓN DE LOS PEDROCHES (P), COVAP - CALCIO PROTECT (P), COVAP - ESENCIAÚNICA (P), COVAP - A2 (P), QUESOS COVAP (P), SMILKE (P) Está integrada por 7.339 socios productores y 8.565 colaboradores de la provincia de Córdoba (del Valle de los Pedroches y Valle del Guadiato), Badajoz (La Serena y La Siberia), Ciudad Real (del Valle de Alcudia) y Huelva. Cuenta con actividades de vacuno de carne, vacuno de leche, ovino de carne, ovino/caprino de leche, ibérico de bellota, alimentación animal y suministros. Un 60% de sus ingresos, correspondieron a su actividad láctea -integrado por leche, preparado lácteo, batidos, nata, mantequilla y quesos-. El grueso de ese negocio procede del suministro a Mercadona, cadena a la que Covap provee, con la marca 'Hacendado', de leche de vaca, mantequilla, nata y chocolate a la taza, y el resto corresponde a la venta con la marca 'Lácteos Covap'. La ligazón de Covap con Mercadona se produce también a través de otra suministradora láctea de la cadena, la sociedad Lactiber León, S.L., participada por la entidad en un 50% -junto a Iparlat-. Además, ha extendido la zona de suministro a Cataluña, con la creación de la sociedad Lactia Agroalimentaria, junto a la cooperativa catalana Lleters de Catalunya. A través de ésta ha creado una empresa conjunta con Central Lechera Asturiana, donde Covap tiene el 76%, para adquirir la fábrica de Vidreres (Girona), -la antigua ATO-. En este sentido, en 2018 incorporó una planta en Galicia, en concreto la planta de envasado de Leche Celta en Meira (Lugo), cuya producción ya se destinaba íntegramente a abastecer a la cadena con leche gallega para su marca 'Hacendado'. Por su parte, su división cárnica (vacuno, cerdo ibérico y cordero) supone el 20% de los ingresos totales de la compañía en 2020. Faena y procesa 35.000 cabezas de vacuno, 150.000 de cordero y 90.000 de cerdo ibérico. De esta última especie, además de la venta de carne fresca, también fabrica y comercializa elaborados curados (jamón, paleta y lomo). Su complejo de Pozoblanco (Córdoba) incluye

103

CÁRNICOS industria cárnica de cerdo ibérico, vacuno y ovino, central láctea, planta de cogeneración y fábrica de piensos compuestos. Además, Covap cuenta con otra planta de piensos en Almorchón (Badajoz); un centro de alimentación para rumiantes (con capacidad para 170.000 corderos/año) y una pequeña instalación de cría de porcino ibérico (para genética, etc.) en Pozoblanco; plantas de engorde de terneros en Alcaracejos (Córdoba) y Almadenejos (Ciudad Real) -ésta con potencial de 14.000 terneros/año-; un centro de tipificación de cordero en Alcaracejos (Córdoba); y una red de siete tiendas de calle, ubicadas en Pozoblanco (2), Córdoba, Málaga, Santa Elena (Jaén), Madrid y San Sebastián de los Reyes (Madrid). Su planta láctea tiene 14.000 m² construidos -sobre una parcela de 80.000 m²- y capacidad para 265 Ml anuales. Sus instalaciones cárnicas constan de 26.506 m² edificados e incluyen un centro de sacrificio, despiece y transformación de cerdo ibérico -con capacidad para 100.000 animales anuales- y líneas de sacrificio, troceado, fileteado y envasado de carne de vacuno -para 6.000 animales/año-, ovino -preparadas para 120.000 corderos-. Las cifras consolidadas del grupo alcanzaron los 690,8 M€ y los 1.260 M kg en 2021. En 2022, ha anunciado un plan inversor en energías limpias por valor de 25 M€ hasta 2024.

COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN) CENTRO PROCESADO AVÍCOLA 32990 Santa Cruz de Arrabaldo (Ourense) Tfno: 988.369.400 Fax: 988.369.401 C.I.F.: F32001976 Web: www.coren.es e-mail: inter@coren.es

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: MANUEL GÓMEZ-FRANQUEIRA ÁLVAREZ; Secretario/a del Consejo: JOSÉ JAVIER BOBILLO BLANCO; Director/a General: EMILIO RIAL PAIS; Director/a Comercial: ALFONSO LAFUENTE LECHUGA; Director/a Financiero/a: JORGE VÁZQUEZ PAZ; Director/a de Recursos Humanos: SANTIAGO TAUNTON; Director/a de Área Nutrición Animal: PILAR CACHALDORA; Director/a de Área Huevos: JUAN LEGASPI DÍAZ; Director/a de Marketing: MARÍA GÓMEZ-FRANQUEIRA; Director/a Industrial y Exportación: NATALIO RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ; Director/a Técnico Energías: RAMÓN DEVESA; Director/a de Producción Vacuno y Huevos: SECUNDINO GROBAS MOSQUERA; Director/a de Producción Porcino: ALBANO LONGO; Director/a de Producción Aves: LUIS RODRÍGUEZ OJEA; Director/a de Logística: JOSÉ MANUEL FERNÁNDEZ Actividad: Producción y comercialización de productos agroalimentarios. Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Nº Secaderos (ud.) Carne Porcino (t) Carne Embarquetada/Fileteada (t) Elaborados Cárnicos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Huevos Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Piensos Compuestos Mercado Libre (%) Socios (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 827,40 9,53 4,35 18,97 3.200

2021 864,00 --18,97 3.200

1 1

2 2 1 73.500 8.448 11.260 2.620 372 372

2 2 1 -------

350.000 6,70

350.000 --

20,00 80,00 31-12-20

20,00 80,00 31-12-21

104

y fábrica de elaborados de porcino y conservas cárnicas- y Novafrigsa -matadero y sala de vacuno y planta de jamones curados- (ver fichas de estas dos empresas). Dispone de una línea de carne de cerdo alimentado con castañas, bajo el epígrafe 'Selecta', que completa con elaborados y jamón curado. En el área avícola, con una producción en vivo de 46,6 M de pollos y una facturación de 546 M€ en 2020, el grupo posee un macrocentro de procesamiento en su sede de Santa Cruz. Este centro ocupa una superficie de 50.000 m² cubiertos y en él también procesa pavos. También se incluye un espacio de 4.000 m², especializado en productos avícolas navideños. A nivel ganadero, Coren cuenta con granjas reproductoras, cinco centros de incubación con capacidad y más de 3.000 granjas de engorde. Destaca su centro de reproducción y selección genética en Friol (Lugo), con capacidad para 55.000 reproductoras y para incubar 7 M de huevos anuales. En 2020 ha tomado el 50% de la sala de despiece madrileña Distribuciones Avícolas Arranz, S.L., para reforzar su presencia en la zona centro. Para la producción de pavos tiene centro de incubación en Vilamarín (Ourense) y un núcleo de cría y engorde en Cualadro (Ourense). Para potenciar las ventas de esta especie avícola ha creado la joint-venture Comercial Línea Alimentaria, S.L., junto a la sala de despiece gerundense Línea Alimentaria, S.L., a través de la cual comercializará despiece de pavo en Cataluña, principalmente en libreservicio. Coren, también comercializa carne de conejo (unos 300.000 animales/año), sacrificados a maquila en una entidad afín. Para su producción de huevos cuenta con un parque de 350.000 ponedoras, que producen tanto huevos camperos, como ecológicos (6,7 M docenas). Su centro de clasificación de huevos se ubica en San Cibrao das Viñas (Ourense). A nivel comercial, Coren cuenta con la filial Gallega de Alimentación, S.A. (Galsa), para distribuir en Galicia, Madrid, Levante, Cataluña y Baleares. Además, tiene la cadena de tiendas y asadores 'Coren Grill', con 20 establecimientos. Otro de los puntos que quiere potenciar es la exportación, mercado en el que vende ya el 38% de su volumen cárnico y el 22% del avícola. Además, está presente fabrilmente en Portugal -a través de Lourinho Conservas de Carne-, con plantas en Lisboa y en Vila do Conde. Y, comercialmente, está en Argentina, Venezuela, Chile, México, Angola, Reino Unido y Francia y cuenta con distribuidores en Alemania. Para otros negocios, Coren también participa minoritariamente en Carloteña de Asados, S.L., de La Carlota (Córdoba), para potenciar su negocio de platos asados refrigerados de especialidades avícolas (Coren también tiene producción propia de tortilla y ha lanzado recetas propias).

COOP. IBÉRICO DE COMERCIALIZACIÓN (IBERCOM) SEVILLA, 22 - POL. IND. EL PRADO 06800 Mérida (Badajoz) Tfno: 924.555.633 Fax: 924.555.681 C.I.F.: F06300271 Web: www.iberlonja.com e-mail: info@iberlonja.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: JUAN ALONSO BARRENA TORRES; Vicepresidente/a: EDUARDO MARÍA RAMOS FERNÁNDEZ DE SORIA; Secretario/a del Consejo: FRANCISCO ESPARRAGO CARANDE; Director/a General: JOSÉ IGNACIO MORÍÑIGO GONZÁLEZ; Director/a Vacuno: ANDRÉS RODRÍGUEZ BALLESTEROS; Director/a Operaciones Porcino: JULIÁN SOLÍS CAMPOS; Director/a de Marketing: DIEGO ALBARDONEDO; Director/a de Producción: FELIPE VÁZQUEZ HERMOSA; Director/a de Calidad: JESÚS MARTÍNEZ ORTIZ; Jefe/a de Administración / Contabilidad: LAURA LLERA Actividad: Comercialización de cerdo ibérico en vivo y despiece, vacuno en vivo y piensos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Cárnicos Carne Porcino (t) Carne Embarquetada/Fileteada (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 86,51 0,81 0,65 0,01 5,58 18 1,10

2021 95,10 ----18 1,40

3.431 35 31-12-20

2.403 82 31-12-21

Marcas: IBERLONJA (P) Coop. Ibérico de Comercialización (Ibercom) es la primera cooperativa de producción de cerdo ibérico. Está integrada por 127 ganaderos del área oeste peninsular -de Huelva a Zamora-, que engordan unos 350.000 cerdos ibéricos anuales, de ellos 30-40.000 animales de bellota y el resto de cebo y cebo de campo. Entre sus integrantes se encuentran Ganadería Casaseca (ver ficha), Melcorigen, Fomento Ganadero Extremeño y accionistas de Señorío de Montanera (ver ficha). De sus ingresos de 2020 -últmo ejercicio con datos desglosados-, un importe de 69,89 M€ correspondió a la venta de ganado ibérico, 20,32 M a la comercialización de despiece y canales de ibérico, 3,85 M a vacuno y 8,29 M a piensos (fabricados por su filial Piensos Ibercom). El ibérico lo sacrifica en Matadero de Guijuelo (Maguisa) y Matadero Frigorífico de Fuentes el Navazo. Sin embargo, a finales de 2022, Ibercom delegará esta actividad en Complejo Ibérico de Extremadura, S.L. (Cibex), compañía que construye un matadero en Zafra (Badajoz) y está participada en un 14,28% por Ibercom. Su sacrificio de cerdo ibérico fue de 76.642 canales en 2020 y

B A S E S

34.387 canales en 2021. De la comercialización de carne de ibérico de 2021 (2.403 t), destinó el 70% a cadenas de distribución moderna. Esta venta de carnes incluye una gama de carnes envasadas (solomillo, costilla, etc.) y fileteados embarquetados (secreto, presa, etc.) en fresco y en congelación incorporada en 2020, bajo la marca ‘Iberlonja’. De momento, la línea se vende, a temperatura negativa, en quince tiendas de Lider Aliment en Extremadura; se exporta, también en congelación, para una cadena de supermercados de Hong Kong; y se comercializa online, a través de la web www.Ibericoparatodos.com. Otro 20% de los canales y despieces de ibérico los vende a industrias (Campofrío, Bell España Alimentación, Industrias Cárnicas Villar, etc.). Los principales clientes de su ibérico en vivo son Incarlopsa, Señorío de Montanera, Nicolás Gil Blanco, Industrias Cárnicas Tello, Lisardo Castro y Sebastián Ramos e Hijo. Su actividad de vacuno consta fundamentalmente de pasteros y de vacas de desvieje, animales que canaliza a través de Coop. Bovies, en la que está integrada Ibercom. Desde enero de 2017, Ibercom está reconocida como Entidad Asociativa Prioritaria (EAP)

COOP. MATADERO FRIGORÍFICO MONTES DE TOLEDO CTRA. TOLEDO-PIEDRABUENA KM. 22 45125 Pulgar (Toledo) Tfno: 925.292.325 Fax: 925.292.086 C.I.F.: F45216397 e-mail: gerencia@mataderomontesdetoledo.es

2020 32,00 -1,50 2,87 110 18,00

2021 37,00 25,00 2,00 2,87 110 --

2 8.200

1 2 60 25.000,00 6.200 31-12-20

1 2 60 27.000,00 7.500 31-12-21

La inversión correspondiente a 2021 se destinó a ampliación y mejoras en zonas de vestuario y sistemas de frío. Agrupa a 50 socios ganaderos. La empresa es proveedora de OSI Food Solutions Spain, S.L. Aparte de sus instalaciones centrales, dispone de un módulo de venta en Mercamadrid, con 1.000 m². Sus exportaciones se dirigen a Grecia, Portugal Italia y Francia. Para 2022 prevé unas ventas de 40 M€.

COOP. PASTORES (GRUPO COOPERATIVO OVIARAGÓN)

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

47,60 48,00 5,00 4,00 43,00 81,00 19,00 1 3.200 8 1 1.500 --

49,60 48,00 5,00 4,00 43,00 81,00 19,00 1 3.950 8 1 1.500 1.200

5 1 1.000 4.792 31-10-20

3 1 1.000 4.527 31-10-21

Cuadro Directivo - Presidente/a: FRANCISCO SANTOLARIA ALASTRUE; Director/a General: ÁNGEL TARANCON LAPEÑA; Director/a Comercial: FÉLIX VALDEMOROS; Director/a de Recursos Humanos y RSC: ANTONIO APARICIO PEÑA; Director/a de Marketing: DIEGO FRANCO ESTEBAN; Director/a Técnico y Veterinarios: ENRIQUE FANTOVA PUYALTO Actividad: Comercialización de carnes de ovino. 2020 30,53 0,06 0,05 0,95 4,00 0,70 0,80 69 1,50

OVIARAGÓN, SCL. (ESP) COOP. COTEGA (ESP) COOP. MOVICARNE (ESP) UNION DE PRODUCTORES DE RASA ARAGONESA (UPRA) (ESP)

% 97,00 1,00 1,00 1,00

Marcas: AGNEI IBERICO (P), GRANJA PERALES (P), PASTORES (P), TERNASCO DE ARAGÓN (D) Comercializa la producción cárnica de Coop. Carnes Oviaragón, propietaria de sus instalaciones, que agrupa a 690 socios con una cabaña de 350.000 ovejas, y declarada Entidad Asociativa Prioritaria. Cuenta con cebaderos en nueve puntos repartidos por toda la geografía Aragonesa y Mallorca. La totalidad del grupo Oviaragón obtuvo ingresos de 49,63 M€ en 2021 (47,63 M en 2020), tanto por la venta en vivo y carnes -a través de Pastores-, como por la prestación de servicios. A lo largo de 2020 desarrolló un proyecto de diversificación para entrar en el negocio lácteo, para ello, ha puesto en marcha una granja para 1.000 ovejas, nave de ordeño, lechería y quesería, además de otros edificios de servicios complementarios, en la localidad turolense de Perales de Alfambra. Gracias a ello, en febrero de 2021 lanzó sus primeros quesos frescos, bajo la marca 'Quesos de Oveja Granja Perales de Pastores', tanto en formato individual (250 gr) como para el corte (entre 1.400 gr y 1.800 gr). A lo largo de 2021 amplió el catálogo con semicurados y curados (cuña de 250 gr. y entero de 3 kg), para incorporar los viejos y añejos este 2022. Además, puso en marcha unas instalaciones de 800 m² (en dos plantas) anexas a la sede de Pastores en Mercazaragoza, que alberga una sala de procesado de menudos de cordero, una zona para la curación y almacenamiento de productos lácteos y cámaras de congelado. El catálogo de productos de Pastores incluye carnes frescas en canal, despieces y fileteadas, además de congeladas. El 65% es con la marca de calidad 'Ternasco de Aragón'. Comercializa el 45% a minoristas desde su propia distribución en el Valle del Ebro (País Vasco, Navarra, La Rioja, Soria, Aragón, Castellón y Cataluña), el 35% a varias empresas de la Gran Distribución (DIA, ECI, Eroski, etc), el 10% para exportación y el 5% a otros canales. Pastores exporta carne de cordero bajo la marca Agnei Ibérico', con la que está presente en más de 10 países, tanto en marcados europeos, como otros más "exóticos" como Honk Kong, China, Singapur o Emiratos Arabes. Esta línea de negocio, muy afectada por la pandemia, espera recuperarse este 2022. Entre 2021 y 2022 destinará más de 1 M€ en incorporar más maquinaria en la quesería, incorporará más paneles solares y realizará mejoras informáticas.

CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A. (BONÀREA CORPORACIÓN)

CNO. DE COGULLADA, 65 - MERCAZARAGOZA - EDIFICIO PASTORES 50014 Zaragoza (Zaragoza) Tfno: 976.138.050 Fax: 976.571.222 C.I.F.: F50692565 Web: www.grupopastores.coop e-mail: direccion@oviaragon.com

Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Datos sectoriales Volumen de Negocio (M€) Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Carne de Ovino/Caprino (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas

Actividad: Matadero y sala de despiece de servicios.

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Volumen Sacrificio Vacuno (t) Carne Vacuno (t) Fecha Cierre Ejercicio:

D A T O S

Inversión Prevista(M€): 0,60

Cuadro Directivo - Presidente/a: ANTONIO MARTÍN GÓMEZ; Gerente: RUBÉN RODRÍGUEZ SÁNCHEZ; Director/a Financiero/a: MARTÍN ROJAS GARCÍA Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Inversión Realizada Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D E

2021 30,93 0,00 -0,01 0,62 0,30 0,70 0,80 67 1,20

TRASPALAU, 8 25210 Guissona (Lleida) Tfno: 973.551.100 Fax: 973.550.788 C.I.F.: A25445131 Web: www.bonarea.com e-mail: info@bonarea.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: JAIME ALSINA CALVET; Vicepresidente/a: ALBERT BATET GABARRO; Consejero/a Delegado/a: RAMÓN MARÍA ALSINA CORNELLANA; Secretario/a del Consejo: MIQUEL MARSOL PARRAMÓN; Director/a General: JAUME ALSINA COMELLANA; Director/a General: DANIEL MARSOL; Director/a Sanidad Animal: MANEL MARTI MALLORQUES; Director/a Ing. y Energia: ANDREU PUIG TREPAT; Directivo/a Área Comercial: FERRAN BRAVO PADULLÉS; Director/a de Ventas: GERARD FUSTEGUERES; Director/a de Compras: JORDI RODRÍGUEZ HERNÁNDEZ; Director/a Financiero/a: ROSSEND CAMATS RIBERA; Dirección Departamento Administración: ANTONI PEDROS RIASOL; Director/a de Recursos Humanos y RR.PP: ANTONIO CONDAL TOMAS; Director/a de División Alimentación Animal Comercial: VICENTE BRIEBA FARRERO; Director/a de División Alimentación Humana: JORDI GRASA FABREGA; Director/a de División Alimentación Animal Producción: JOSÉP RIBÓ RIBALTA; Director/a de Informática y Sistemas: JOAN ESPINAGOSA VILARÓ; Responsable de Foodservice: CONCEPCIÓ PEDRÓS; Responsable Área de e-Commerce: ROGER TELLA

105

CÁRNICOS Actividad: Producción y comercialización de productos alimentarios. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Canales Pollo (t) Despieces Pollo (t) Especialidades Avícolas (t) Carnes y Despieces Conejo (t) Carnes y Despieces Pavo (t) Cárnicos Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Carne Vacuno (t) Carne Embarquetada/Fileteada (t) Elaborados Cárnicos (t) Elaborados Frescos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Huevos Huevos (M doc.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 1.983,98 97,88 77,32 117,34 101,05 741,42 82,89 4.348

2021 2.250,00 -65,47 106,80 130,00 -83,54 4.389

1 1 23.030 16.627 293 1.115 6.632

1 1 ------

158.998,00 81.844 7.448 9.742 29.805 9.719 4.265 7.214 2.025

143.897,00 69.063 7.913 13.496 29.900 9.159 5.073 6.744 2.128

40,00 31-12-20

41,00 31-12-21

COSTA FOOD MEAT, S.L.

SANT LLORENC DESMUNTS, 40 08500 Vic (Barcelona) Tfno: 938.891.706 Fax: 938.861.955 C.I.F.: B62035753 Web: www.costafood.com e-mail: info@costafoodmeat.com Cuadro Directivo - Director/a General: JORDI SERRALLONGA DATSIRA; Director/a Gerente: JORDI FONTANET COMPTE Actividad: Sala de despiece de porcino. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Cárnicos Nº Salas de Despiece (ud.) Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Fecha Cierre Ejercicio:

Inversión Prevista(M€): 140,00

Accionistas

MATRIZ: GRUPO EMPRESARIAL COSTA, S.L. (ESP) TENEDOR: COSTA FOOD NATUR GROUP, S.L. (ESP)

AGROPECUARIA DE GUISSONA, SCL. (ESP)

% 16,00

106

directo del campo, que va desde la crianza del ganado y aves de sus propios socios ganaderos de bonÀrea Cooperativa hasta la venta de sus productos alimentarios a través de las tiendas bonÀrea. Las ventas de Bonàrea Cooperativa, base orgánica del grupo, han sido de 324 M€ en 2021, un 11% superiores.

2020 373,15 20,21 12,61 9,28 29,04 0,12 472 223,00

2021 367,75 ----0,12 829 216,14

3 165.920,00 169.512 31-12-20

3 190.835,00 193.760 31-12-21 % 100,00

Marcas: COSTA FOOD MEAT (P) En septiembre de 2018 cambió su denominación de Cárnicas Toni Josep, S.L. a la actual, dentro del proceso de integración dentro de Grupo Empresarial Costa, que comenzó en 2016 cuando fue adquirida para este holding. La compradora también se hizo con la firma de elaborados cárnicos Casademont y en diciembre de 2018 hizo lo propio con Industrias Cárnicas Villar. Además, en el verano de 2019, la propia Costa Food Meat adquirió la sala de despiece en Gurb y el fondo de comercio de Cárnicas Solà, que estaba en proceso de liquidación. En Vic, Costa Food Meat cuenta con una nave, en la que desarrolla el despiece, y otra de congelación. Aparte disponía de una planta en desuso, anexa a las otras dos, donde venía operando anteriormente Industrias Cárnicas Montronill. Entre 2018 y 2019 invirtió más de 25 M€ en remodelar esta planta en desuso, así como poner en marcha una zona de envasado y túneles de congelación. Además, ha emprendido mejoras en el centro de Gurb. A ello sumó, en el verano de 2020, un nuevo almacén frigorífico automatizado en Roda de Ter (muy cerca de Vic), que pertenecía a la extinta Incar Food Company, S.L. Este centro tiene 7.000 m² y capacidad para almacenar 3.000 t de carne congelada. Junto a estas instalaciones, ha adquirido tres parcelas que suman 12.600 m² para futuras necesidades. De cara a 2021, la empresa se centró en realizar mejoras medioambientales, que buscan minimizar el consumo de recursos naturales y reducir las emisiones. Para ello, se apoyará en el uso de nuevas tecnologías, la aplicación de proyectos de economía circular y de eficiencia energética. A ello se destinó buena parte de los 5 M€ presupuestados para 2021. La empresa cuenta con el 22% del matadero de servicios Escorxador Frigorific d'Osona, S.A. (Esfosa), donde realiza el sacrificio.

COSTA FOOD NATUR GROUP, S.L. CTRA. NAC. II, KM. 437 22520 Fraga (Huesca) Tfno: 974.471.100 Fax: 974.471.112 C.I.F.: B22420178 Web: www.costafood.com e-mail: info@grupocosta.com

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: JORGE ANTONIO COSTA CEREZUELA; Director/a General Costa Meat: JORDI FONTANET COMPTE; Director/a General Cárnicas Villar: FERNANDO RODRÍGUEZ GARCÍA; Director/a General Roler: JUAN JOSÉ ÚBEDA MORALES; Director/a Comercial: JAVIER GÓMEZ PRIETO Actividad: Producción verticalizada de carne de porcino y elaborados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital

2020 1.506,56 0,003

2021 1.672,50 0,003

B A S E S

Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

4.339 31-12-20

Accionistas

4.500 31-12-21 % 100,00

GRUPO EMPRESARIAL COSTA, S.L. (ESP)

Sociedad creada a mediados de 2018 por Grupo Empresarial Costa, S.L. para agrupar su negocio cárnico verticalizado. Dicho negocio lo conforman Piensos Costa, S.L. y sociedades dependientes (fabricante de piensos compuestos e integración porcina), la sala de despiece Costa Food Meat, S.L. (antes denominada Cárnicas Toni-Josep, S.L.), adquirida a finales de 2016; Casademont, S.L., fabricante de elaborados curados de Constantí (Girona), que fue comprada a mediados de 2017; Industrias Cárnicas Villar, S.A. (Soria) a finales de 2018; y Embutidos La Nuncia, S.L. (Toledo); en julio de 2019. Además, en mayo de 2020, adquirió el 50% del grupo avícola Aviserrano (Avinatur, Jovi Serrano y Paviso) entrando en el sector de procesado de pollo y pavo. Asimismo, Piensos Costa adquirió la integradora de porcino Agroporsa, de Huesca. En la primavera de 2021 se hizo con la fabricante de elaborados y precocinados frescos Roler España, con fábricas en Terrassa (Barcelona) y Peraleda de la Mata (Cáceres). Y en agosto, con la fabricante de embutidos -chorizo- La Alegría Riojana, S.L. Ya en 2022, ha adquirido Distribuciones Juan Luna, S.L., una de las mayores especialistas en el corte, loncheado y envasado de queso y elaborados cárnicos. A nivel de inversiones, entre 2021 y 2026 cuenta con un importante plan inversor (más de 20 M€) en su división de elaborados cocidos y curados, principalmente para la ampliación de la fábrica de embutidos de Casademont en Palol de Revardit (Girona), además de maquinaria y nuevas tecnologías. Además, Costa Food Meat destinará 5 M€ a mejoras en sostenibilidad. Y Aviserrano continuará con su programa 2020-2025, dotado con 50 M€-, destinado a ampliación y mejoras en todas las plantas del grupo (ubicadas en Purullena -Granada-, El Viso del Alcor -Sevilla- y Lliria -Valencia-), la construcción de un matadero y sala de despiece en El Viso y la construcción de dos nuevas incubadoras de pollo y pavo y una nueva fábrica de piensos. A nivel comercial, ha llegado a un acuerdo con grupo El Corte Inglés para incorporar corners con todos sus productos en varios centros Hipercor. Además, dentro de los nuevos corners abiertos en establecimientos Hipercor, se ha introducido una gama de flautas y barquetas de filetes empanados con la marca 'Famlya', -fabricados por el grupo Aviserrano- marca que ha comenzado a comercializar en exclusiva en todos los centros de este grupo. Igualmente, ha entrado en Mercadona con 'Casademont' y ha introducido un cobranding con Lacasa y con la industria cárnica italiana Corte Buona. Grupo Empresarial Costa también está presente en el sector vitivinícola a través de Bodegas Sommos, S.L., con instalaciones en Barbastro (Huesca). Las ventas, agregadas, incluyen la actividad de Piensos Costa, la venta de carne fresca de Costa Food Meat (367,7 M€ en 2021), la división de elaborados cocidos y curados (170 M€ en 2021), Aviserrano (470 M), Roler (76 M), Distribuciones Juan Luna, S.L. (54 M) y Bodega Sommos (10 M€). La cifra de plantilla media es una estimación.

CRONOBLE ÁVILA, S.L. VALENCIA, 31 - POL. VICOLOZANO 05194 Ávila (Ávila) Tfno: 920.255.591 C.I.F.: B05172614 Web: www.cronobleavila.com

Cuadro Directivo - Administrador/a: GIJSBERTUS CORNELIS MARÍA KORREL; Administrador/a: MARÍA BELÉN MARTÍN MIGUEL; Director/a General: GIJSBERTUS CORNELIS MARÍA KORREL (BERT KORREL); Director/a de Ventas y Director de Marketing: JUAN ANTONIO KORREL MARTÍN; Director/a de Ventas: KORREL MARTÍN; Director/a de Producción y Directora de Calidad: JESSICA KORREL; Jefe/a de Administración / Contabilidad y Directora de RR.HH.: PAOLA SANOJA Actividad: Elaboración de precocinados frescos y platos listos para tomar. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Elaborados Frescos (t) Soluciones Comida Refrigeradas Bocadillos y Sandwiches (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 5,64 0,55 0,41 1,57 0,21 51

2021 6,50 ---0,21 64

---1 2.000

10,00 20,00 70,00 1 2.000

682

-31-12-20

16 31-12-21

Marcas: CRONOBLE (P) Comercializa toda su producción a 0-5 grados y la canaliza, en su mayor parte, a través de mayoristas, con destino a carnicerías, tiendas de ultramarinos y pequeños supermercados.

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Además, los preparados de Cronoble se venden en las carnicerías de Gadisa en Castilla y León. Su gama de precocinados (para freir) consta de croquetas, lomitos, minicachopos, delicias de serrano, flamenquines y nuggets y le supuso una venta de 682 t (220 t de croquetas) en 2021. La línea de preparados listos para tomar incluye burritos (16 t comercializadas en 2021), pisto (7 t), tarta de queso (60 t) y empanada (producto lanzado en 2022). Además, Cronoble elabora lasaña fresca -requerida de 20 minutos de horneado-, producto del que vendió 156 t en 2021. Para 2023, la compañía proyecta ampliar, con una inversión de 1 M€, su fábrica en 3.000 m² construidos, nuevo espacio que dedicará a producción. De este todo, logrará mayor capacidad y podrá incorporar una línea de recetas refrigeradas listas para consumir (albóndigas, platos de pasta, de arroz, etc.).

DEHESA DE GUIJUELO, S.L.

LA ERA DEL MEDIO, 1 37795 Montejo (Salamanca) Tfno: 923.381.420 Fax: 923.381.118 C.I.F.: B37435518 Web: www.dehesadeguijuelo.com e-mail: pedro@grupoancin.com Cuadro Directivo - Presidente/a: JON GARCÍA TELLERÍA; Consejero/a: VICENÇ BOADAS HERNÁNDEZ-SONSECA; Consejero/a: JUAN MANUEL GARCÍA VEINTEMILLAS; Consejero/a: MARÍA LOURDES TELLERIA LASA; Secretario/a del Consejo: LUIS IGLESIAS FERNÁNDEZ; Gerente: LUIS IGLESIAS FERNÁNDEZ Actividad: Secadero de servicios de jamón ibérico y blanco. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 33,11 0,69 0,58 0,04 34,76 19,85 37 31-12-20

2021 38,18 ----19,85 38 31-12-21

Accionistas

% 93,95 2,12 2,12 1,81

JAMONES ANCIN, S.A. (ESP) GRUPO INVERSOR MONTENEVADO, S.L. (ESP) NARCISO POSTIGO E HIJOS, S.L. (ESP) VICENÇ BOADAS HERNÁNDEZ-SONSECA (ESP)

La mayor parte de sus ingresos corresponden a los servicios integrales (maquilas financiadas), que incluyen la compra de los perniles para el cliente (industrial) y la actividad de curación y se facturan incluyendo los costes financieros, y el resto de la facturación procede de los servicios solo de curación (maquilas puras). En concreto, en 2020 -último año con datos de ingresos desglosados-, la primera modalidad le reportó una facturación de 27,62 M€ y las maquilas puras le supusieron 5,41 M. En total, en 2021, Dehesa de Guijuelo expidió 615.000 piezas de jamón y paleta de cerdo blanco y 640.000 unidades de jamón y paleta de ibérico. Su accionista Jamones Ancín, S.A. (ver ficha) es secadero de servicios de jamón blanco y suscribe también el 20% de Jamones Volatín, S.L. y el 18,18% de la loncheadora System Lonch, S.L. Por su parte, Grupo Inversor Montenevado, S.L. -propiedad de la familia Olmos Llorente- es propietario de Jamones Segovia y Vicenç Boadas suscribe el 50% de la cárnica Boadas 1880, S.A.

DELICASS SDAD. DE ALIMENTACIÓN, S.A. BARRIO LEGINA, S/N 48195 Larrabetzu (Bizkaia) Tfno: 944.558.700 Fax: 944.557.035 C.I.F.: A95021879 Web: www.delicass.com e-mail: comercial@delicass.com

Cuadro Directivo - Director/a General: PATXI ARRUTIA; Director/a Financiero/a: ZORIONE BILBAO; Director/a Operaciones: SERGIO VALDIVIESO; Director/a de Marketing: SONIA SANTOS PERELLÓ; Director/a de Control de Calidad: MARÍA JOSÉ BERROCAL Actividad: Fabricación de derivados de pato y venta de otros productos selectos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Cárnicos Foie gras (t) Loncheados Jamón (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 10,04 -0,85 -0,87 0,22 2,14 0,10 60

2021 12,10 -0,33 -0,35 0,22 1,78 0,10 63

70 15 31-12-20

--31-12-21

107

CÁRNICOS Accionistas

MATRIZ: SEIROKBAT, S.L. (ESP) TENEDOR: LARRABERA, S.L. (ESP)

50,00

Marcas: DELICASS (P), ILE DE REVE (P) Especialista en la fabricación de derivados del pato. Trabaja una gama amplia de variedades tanto en los productos cárnicos como en el foie gras. Controla toda la trazabilidad del producto, ya que dispone de sus propias granjas, matadero y fábrica de transformación en Larrabetzu (Bizkaia). En sus fincas del norte de España realiza la cría de patos en semi-libertad, en base a una alimentación natural, sin hormonas ni antibióticos. Todos sus productos están libres de alérgenos (sin huevos, sin leche, sin lactosa) y sin gluten (certificado bajo el Reglamento General del Sistema de Licencia Europeo). Además dispone de IFS (International Food Standard) nivel superior y dispone de nivel 3 de SAE para los intercambios comerciales con países terceros fuera de la UE. Su actividad comercial y de marketing es responsabilidad de Grupo Sea&Land. En 2020 llevó a cabo una renovación completa de su catálogo y apostó por los frescos -donde hasta entonces su presencia era testimonial en libreservicio- y en la que ha continuado profundizando en 2021. En dicho año desarrolló unos lomitos de pato Mulard fileteados y una hamburguesa de solomillo de pato. Esta última se comercializa (desde 2022) en paquetes de dos unidades de 100 gr/unidad y con una caducidad de 20 días. En la línea de foie, ha desarrollado medallones de 100 g de pato con trozos, sin trozos (formato skin) y de pato trufado. También ha introducido paquetes con dos minimedallones de foie gras de oca, pato y pato con trozos y una referencia de mi-cuit entero, variedad que ya tenía en su portfolio pero que ahora presenta en formato redondo y con mayor peso neto (100 g en lugar de 80 g). Además, comercializa productos de acompañamiento como mermeladas, pan de pasas y algunos vegetales, y lotes con diferentes referencias.

DELICIAS IBÉRICAS POR EL MUNDO, S.L. P.I. CÁRNICO, S/N 14400 Villanueva de Córdoba (Córdoba) Tfno: 925.246.164 Fax: 957.121.929 C.I.F.: B86544855 Web: www.laembajadadeljamom.com e-mail: info@grupodelicias.com

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: NOEMÍ DÍAZ DÍAZ; Gerente: NOEMÍ DÍAZ DÍAZ Actividad: Fabricación y venta de elaborados de cerdo ibérico y blanco. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 7,30 0,09 0,01 1,50 0,003 27

2021 (*) 7,50 ---0,003 27

1 4.000

200.000 28-02-21

200.000 28-02-22

Accionistas NOEMÍ DÍAZ DÍAZ (ESP)

% 100,00

Marcas: LA EMBAJADA DEL JAMÓN (P) Comparte la propiedad de su fábrica -situada en Villanueva de Córdoba- con Enrique Tomás (cadena de jamonerías-cervecerías). Esta planta, adquirida en febrero de 2016 y procedente de Comercializadora Los Titos, tiene 4.000 m² (sobre parcela de 8.000 m²) y capacidad para 200.000 piezas en estancia. Delicias Ibéricas por el Mundo gestiona en solitario la factoría, que produce elaborados de ibérico para la propia empresa y para Enrique Tomás. De ese modo, Delicias Ibéricas tiene delegada en otros fabricantes la producción de los transformados de cerdo blanco.

DEOVINO, S.L.

AVENA, 2 - P.E. TORDESILLAS 47100 Tordesillas (Valladolid) Tfno: 983.701.295 C.I.F.: B49279128 Web: www.deovino.es e-mail: info@deovino.es Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: CRISTINA RIQUELME RECIO; Director/a Comercial: VALENTÍN SÁNCHEZ JIMÉNEZ Actividad: Sacrificio, despiece y comercialización de lechazo y cordero.

108

2020 12,44 0,16 0,09 1,39 0,43 0,02 28 0,60

2021 15,02 0,17 0,10 0,30 -0,02 55 0,10

1 2.000

1.600 31-12-20

1.800 31-12-21

Marcas: DEOVINO (P), MAMÁ CORDERO (P) Comenzó actividad finales de 2013 como nuevo proyecto de alguno de los accionistas de Grupo Empresarial Magnus. Inicialmente, trabajaba con maquilas de sacrificio y despiece en Medina de Rioseco (Valladolid), aunque en junio de 2018 puso en marcha sus propias instalaciones de despiece en Tordesillas (Valladolid), con una planta de 750 m². En una segunda fase, que desarrolló en 2019, amplió estas instalaciones en 1.200 m², hasta contar con un total de 2.000 m². En esta fase, se expandió el área de despiece y envasado y se acondicionó el centro para poder exportar a terceros países. En una tercera fase, inaugurada en el verano de 2020, ha incorporado un matadero. En total, las tres fases han acumulado una inversión algo superior a los 3 M€. Además, en 2020 ha lanzado la marca 'Mamá Cordero'. Deovino trabaja despieces primarios (paletilla, pierna, carré, chuletas) de lechazo y cordero, envasados al vacío, skin y en atmósfera controlada. Está muy orientado a la distribución organizada nacional, aunque también ha abierto mercado en países de nuestro entorno (Francia, Italia y Portugal). En 2021 ha obtenido la certificación IFS y la de Bienestar Animal. Además, está apostando por nuevas presentaciones y seguirá invirtiendo en eficiencia energética.

DERAZA IBÉRICO, S.L.

GUTEMBERG, S/N - P.I. TORRE HIERRO 45600 Talavera de la Reina (Toledo) Tfno: 925.851.110 Fax: 925.841.141 C.I.F.: B45728805 Web: www.deraza.es e-mail: deraza@deraza.es Cuadro Directivo - Administrador/a: IBERIAN WORKING GROUP, S.L. ; Director/a General: ROBERTO ELOY ACEITUNO PALACIOS; Jefe/a de Administración / Contabilidad: JOSÉ ÁNGEL PARRA MÁRQUEZ Actividad: Comercialización de carnes frescas y productos cárnicos frescos de ibérico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas MATRIZ: IBERIAN WORKING GROUP, S.L. (ESP) TENEDOR: TASTE HERITAGE, S.L. (ESP) MATRIZ: JUNTA DE COMUNIDADES DE CASTILLA-LA MANCHA (ESP) TENEDOR: SOCIEDAD PARA EL DESARROLLO INDUSTRIAL DE CASTILLA-LA MANCHA, S.A. (ESP) MATRIZ: JUNTA DE COMUNIDADES DE CASTILLA-LA MANCHA (ESP) TENEDOR: INSTITUTO DE FINANZAS DE CASTILLA LA MANCHA, S.A. (ESP)

2020 73,70 1,15 0,59 0,26 13,21 9,60 242 14,48 12,09 2,39

2021 (*) 75,00 ----9,60 242 ----

1 31-12-20

1 31-12-21 % 87,50 6,25 6,25

Marcas: CAMPOVILLA (P), DERAZA (P) Deraza Ibérico sacrifica en el matadero de Ganados y Productos Industriales, S.A. (Gypisa). Su actividad incluye la gestión de matanza para otras compañías, a las que Deraza adquiere canales. Del volumen total de carnes que comercializa, destina el 75% a industrias; en torno al 10% a la distribución moderna (a El Corte Inglés, Alcampo, Ahorramás, Makro, Lidl, Supersol,

B A S E S

Híber, Hiperusera, etc.), en parte en formatos de envasado; el 10% al canal de alimentación tradicional y el 5% a exportación. Sus principales clientes industriales son Ibéricos Benito, S.L., Industrias Cárnicas Loriente Piqueras, S.A. (Incarlopsa) e Industrias Cárnicas Villar, S.A. Su negocio exterior consta de dos líneas: venta de carne fresca al vacío en países europeos y envíos de carne congelada a Asia. En torno al 30% de la materia prima de Deraza Ibérico procede de explotaciones ganaderas en régimen de integración, una estructura gestionada por su filial al 100% Agropecuaria del Altozano, S.L., que se abastece de dos granjas de cría propiedad de Deraza Ibérico, ubicadas en Yunclillos y Malpica del Tajo (Toledo). Además, sus accionistas participan en la sociedad El Dehesón del Navacillo, S.L. La sociedad Iberian Working Group, S.L., matriz última de Deraza Ibérico, pertenece a algunos miembros de la familia Díaz. La compañía Metadeli Food Group, S.L. -también filial de Iberian Working Group- es titular de las instalaciones industriales que utiliza Deraza, tras haberlas adquirido, en 2020, a la banca, que se las adjudicó en 2016. Desde 2017, Deraza Ibérico está afrontando el pago de su deuda, conforme al calendario establecido en el convenio para el levantamiento de su concurso, aprobado judicialmente en abril de 2015. El acuerdo reconoció una deuda de 23 M (el 70% correspondiente a entidades financieras), estableció una quita del 50%, un año de carencia y un calendario de pago de nueve años (de 2017 a 2025) para los créditos ordinarios.

DESPIECES CÁRNICOS OLOT, S.L.

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

2020 58,89 0,46 0,23 0,12 3,53 3,00 49

2021 62,81 -1,52 -1,25 -2,27 3,00 46

61,00 24,00 15,00 1 7.000 9.000 4 1 5.000 31-12-20

61,00 24,00 15,00 1 7.000 9.000 4 1 5.000 31-12-21

Accionistas

% 100,00

Marcas: BONCHEF (D), FINURA DE IBERICO (D), MAGNO DUROC (D)

Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSÉ COLOMER TURON; Director/a General: JOSÉ COLOMER TURON; Director/a de Marketing: MARÍA DOLORES PARAROLS I BADIA Actividad: Despiece y venta de carne de ovino.

Datos sectoriales Cárnicos Carne de Ovino/Caprino (t) Fecha Cierre Ejercicio:

D A T O S

VALL COMPANYS, S.A. (ESP)

CTRA. LA PARCELARIA, 25 17178 Preses (Les) (Girona) Tfno: 972.264.053 Fax: 972.268.310 C.I.F.: B17268236 Web: www.jcolomer.com e-mail: jcolomer@jcolomer.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

D E

2020 13,43 0,63 0,47 1,53 0,10 13

2021 14,14 0,89 0,67 1,53 0,10 13

3.937 31-12-20

2.765 31-12-21

Accionistas DOLORES PARAROLS BADIA (ESP) JOSÉ COLOMER TURON (ESP)

% 50,00 50,00

Marcas: DCO (P) Sus principales clientes son otros industriales cárnicos. Comparte accionistas con Cárnicas J. Colomer, S.A., con idéntica actividad pero especializada en vacuno, y con Frigorífics Les Preses, S.L., congelación y almacenamiento de carnes. Centraliza las operaciones de todas ellas en unas instalaciones de 4.500 m² (6.000 m² útiles entre los dos pisos) sobre una parcela de 10.000 m², con cámaras frigoríficas con capacidad para 3.000 palés y con tres túneles de congelado para 100 t diarias. En 2020 se desarrolló un proyecto de remodelación de la planta para introducir una sala de envasado con el objetivo de introducirse en retail. Sin embargo, la compañía ha decidido centrarse en el sector industrial -que le reporta la mayor parte de los ingresos- y ha paralizado este proyecto. En 2021 comercializó 2.765 t de carne ovina y caprina, frente a los cerca de 4.000 t de un año antes, si bien la facturación ha aumentado por el auge del coste de la materia prima, que esta empresa ha repercutido en sus precios. También cuenta con Copa Meats, S.L., empresa de Olot (Girona) que realiza despiece y comercialización de caprino.

DISPORAVE, S.L.

AVDA. DE COLLIDORS, 34 - P.I. NORTE 46530 Puçol (Valencia/València) Tfno: 961.424.516 Fax: 961.424.433 C.I.F.: B98282502 Web: www.vallcompanys.es e-mail: vallcompanys@vallcompanys.es Cuadro Directivo - Consejero/a: ENRIQUE GIL BURGOS; Consejero/a: JOSÉP PEDRÓS RIASOL; Consejero/a: JOSÉP SOLÉ ROCASPANA; Secretario/a del Consejo: BONAVENTURA REBÉS GONZÁLEZ-NANDÍN; Director/a General: RAÚL MORENO TEMPRADO; Director/a Comercial: GABRIEL PERELLÓ; Director/a Financiero/a: SERGIO CARDOSA; Director/a Operaciones: LUIS MIGUEL YUSTE Actividad: Centro de envasado cárnico, plataforma logística y comercialización de productos avícolas y cárnicos.

Distribuye los productos del Grupo Vall Companys en Levante, siendo un proveedor global multicárnico de toda las gamas de carne fresca y elaborados en cadenas de libre servicio y empresas especializadas. Además, cuenta con una división de productos congelados de pollo, porcino y elaborados especializado para el canal Horeca y retail comercializados baja la marca Bon Chef o MDD a nivel nacional. Se abastece tanto de las otras empresas del grupo Vall Companys (carne de ave, vacuno y porcino y elaborados curados y cocidos), como de otras industrias (cordero y conejo). Sus instalaciones de Puçol cuentan 6.000 m² operativos, de los que 4.000 m² son para almacenaje y otros usos. Cuenta con túnel de congelación para 1 t/ hora y cámaras de congelado para 1.300 t (1.800 posiciones/palé).

DISTRIBUCIONES DEL JAMÓN CEREZO, S.L. CTRA. CASTELLAR, 242-272 (ESQ. C/CÓRDOBA) 08226 Terrassa (Barcelona) Tfno: 937.350.070 Fax: 937.350.102 C.I.F.: B60599461 Web: www.jamonescerezo.com e-mail: cerezo@jamonescerezo.com

Cuadro Directivo - Director/a General: RAÚL ROLDÁN; Director/a General: JULIO ROLDÁN; Director/a Comercial: JOSÉ ARIZA; Director/a Financiero/a: CRISTINA ROLDÁN; Adjunto/a a Dirección: VICENTE GARCÍA Actividad: Fabricación de jamón y distribución de cárnicos, quesos, conservas, cava, etc. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Vehículos Reparto (ud.) Cárnicos Elaborados Curados (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas MATRIZ: FAMILIA ROLDÁN CEREZO (ESP) TENEDOR: GRUPO CEREZO ALIMENTACIÓN, S.L. (ESP)

2020 23,00 -1,01 70 3,50

2021 28,00 1,00 1,01 75 5,00

3 21.500 21

1.650 900 146 31-12-20

1.889 1.031 167 31-12-21 % 100,00

Marcas: ALTANZA (P), JAMONES DE SERON (P), CEREZO (P), 5 JOTAS (D), JAMONES BEHER (D), BODEGAS LAN (D), CODORNÍU (D), EL CAÑUELO (D), GRUPO BODEGAS FAUSTINO (D), INTERSMOKED (D), PICUEZO (D), VALLFORMOSA (D), VIRIATO (D) En torno al 80% de sus ingresos proceden de jamón y paleta curados de cerdo blanco e ibérico, comercializados con sus marcas y con enseñas de otros fabricantes, y el resto de la distribución de conservas, quesos, cavas y aceites de diversas compañías. Los volúmenes de elaborados cárnicos recogidos (total de 1.889 t en 2021) corresponden solo a la producción propia, vendida con las marcas de Distribuciones del Jamón Cerezo. De esa comercialización del último año, el 16% se exportó. Por líneas, todo el jamón/paleta blanco que vende (1.031 t en 2021) es comercializado con las marcas del grupo y elaborado por Jamones Artesanos

109

CÁRNICOS de Serón 1880, S.L. -también subsidiaria de Grupo Cerezo Alimentación, S.L.- y a maquila por secaderos de Teruel y Trévelez. Su negocio de jamón ibérico consta de volumen propio (de cebo y bellota), producido por Altanza Jabugo, S.L. -igualmente, filial de Grupo Cerezo-, y de jamón ibérico de bellota de '5 Jotas', 'Covap' y 'Beher’. La fábrica de Jamones Artesanos de Serón -situada en Serón (Almería)- tiene 7.500 m² y capacidad para 120.000 piezas anuales. La planta de Altanza Jabugo -en esa localidad onubense- ocupa 6.500 m² -sobre terrenos de 15.000 m²-, y tiene secaderos para 170.000 piezas en estancia, tras la ampliación para 50.000 unidades efectuada en 2021 con una inversión de 1 M€. Las instalaciones de la propia Distribuciones del Jamón Cerezo, situadas en Terrassa (Barcelona), ocupan 7.500 m², si bien a inicios de 2022 compró la nueva nave contigua que suma 10.000 m² y que está siendo adecuada para albergar la actividad logística de recepción de mercancía y preparación de pedidos. La inversión asciende a 4,5 M€ que incluyen adquisición, obras e instalación de maquinaria y espera ponerla en marcha en octubre de 2022, inicio de la campaña de Navidad.

Sus instalaciones se levantan sobre parcela de 6.500 m². Elabora además charcutería y precocinados congelados tradicionales gallegos. Opera fundamentalmente en Galicia. Forma grupo con las cárnicas Ramiro Martínez, S.L., Martínez Núñez Comercio de Carnes, Lda (Portugal), la vitivinícola Viña Cartín, S.L., la transportista Kartín, S.L., la promotora Promociones As Ceñas, S.L. y la empresa de limpieza industrial Limpiezas Montiño, S.L., siendo la sociedad dominante Grupo Montiño Noroeste, S.L.

DISTRIBUCIONES JUAN LUNA, S.L.

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: JUAN CARLOS TEJERO DE PABLOS; Consejero/a Delegado/a: FRANCISCO MARTÍN MORENO; Consejero/a: FRANCISCO JAVIER MARTÍN LÓPEZ; Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: JULIANA DE PABLOS RODRÍGUEZ; Director/a General: JUAN CARLOS TEJERO DE PABLOS; Director/a de Ventas: JOSÉ FERNANDO OCHOA SUÁREZ; Director/a Financiero/a: ÁNGEL GONZÁLEZ GARCÍA

BÉLGICA, 19 - P.I. OLIVARONS 46430 Sollana (Valencia/València) Tfno: 961.742.853 Fax: 963.974.369 C.I.F.: B46673364 Web: www.juanlunaslu.com e-mail: djl@dhdjl.com

Actividad: Manipulación y envasado de productos de charcutería y quesos.

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 52,62 -0,59 -0,49 1,70 1,90 0,37 263

2021 54,00 ----0,37 263

97,00 3,00 50,00 50,00 1 10.300 24 31-12-20

97,00 3,00 50,00 50,00 1 10.300 24 31-12-21

Accionistas

% MAY

GRUPO EMPRESARIAL COSTA, S.L. (ESP)

Marcas: JUAN LUNA (P), ENCRUCIJADA (P), RAZA IBÉRICA (P) En enero de 2022, Grupo Empresarial Costa toma el control de la compañía. La especialista en corte, loncheado y envasado de queso y elaborados cárnicos sustenta tradicionalmente su posicionamiento comercial en la distribución organizada, que genera alrededor del 85% de sus ventas, casi en un 90% a través del libreservicio.

DISTRIBUIDORA DE CARNES VIGUESA, S.A. CTRA. PORRIÑO-REDONDELA, 269 36415 Mos (Pontevedra) Tfno: 986.335.599 Fax: 986.335.737 C.I.F.: A36608297 Web: www.dicarvi.com e-mail: dicarvi@dicarvi.com

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: JOSÉ CAMPOS CALVO; Consejero/a Delegado/a: RAMIRO MARTÍNEZ SEÑORANS; Administrador/a Unico/a: GRUPO MONTIÑO NOROESTE, S.L. ; Director/a General: RAMIRO MARTÍNEZ SEÑORANS; Director/a Comercial: BEGOÑA SILVA ÁLVAREZ; Director/a de Calidad: JUAN CARLOS MARTÍNEZ GARCÍA; Secretaria/o de Dirección: ROSA MARÍA BAUTISTA FERNÁNDEZ Actividad: Sala de despiece de cerdo y fábrica de embutidos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Marcas: ACERVO (P), ETERNAL (P), YEBRA (P)

110

REYES CATÓLICOS, 10 28108 Alcobendas (Madrid) Tfno: 916.620.994 Fax: 916.620.907 C.I.F.: A28524726 Web: www.dompal.es e-mail: asesorcomercial@dompal.es

Actividad: Elaboración y venta de jamón ibérico y blanco.

DOMINGO DEL PALACIO, S.A. (DOMPAL)

2020 6,82 -0,28 -0,22 -0,04 0,06 14 31-12-20

2021 (*) 7,50 ---0,40 14 31-12-21

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Nº Plantas (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 8,46 0,57 34

2021 7,80 0,57 34

65,00 2 --31-12-20

65,00 2 1 4.000 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 1,50 Accionistas FRANCISCO MARTÍN MORENO (ESP) JULIANA DE PABLOS RODRÍGUEZ (ESP) JUAN CARLOS TEJERO DE PABLOS (ESP) JAVIER MARTÍN LÓPEZ (ESP)

% 40,00 40,00 10,00 MIN

Marcas: ANGULAS AGUINAGA (D), ARDIÓ (D), BEHER (D), BRIE VAL DE SAONE (D), BUJANDA (D), CABRA DEL TIETAR (D), CASA FIGOLS (D), CASA RIERA ORDEIX (D), CREMA DEL ZUJAR (D), DOMINGO DEL PALACIO (P), DOMPAL (P), DON PALY (P), EDOUARD ARTZNER (D), EL CAPRICHO (D), EL REY DE OROS (D), EL ZAGAL (D), EXCELLENCE DE DOMPAL (P), KREMERS (D), LUXUS DE DOMPAL (P), LYTRAS (D), MARYLAND FARM (D), MONTE ENEBRO (D), PAGO DE RIOMOROS (P), PAUL PREDAULT (D), PRONTO (D), ROYAL CAVIAR BAIKAL (D), SUMMUM DE DOMPAL (P), TESORO SIERRA DE ARACENA (D), TOMAS (D), TORRE DE NUÑEZ (D), VAMOS (D), VIÑA ARDIO (P), VOLCAN BLEU D'AUVERGNE (D) En 2020, refinanció su deuda, cifrada en 10,15 M€. El acuerdo con la banca compremetió a Domingo del Palacio (Dompal) a implementar una estrategia comercial e industrial para potenciar su rol de fabricante y comercializador, frente a la distribución de productos elaborados por otras compañías, y aumentar la elaboración propia de jamón y paleta en su fábrica de Jabugo (Huelva), en detrimento de los servicios para terceros. Dicha instalación inició actividad a comienzos de 2019 y supuso una inversión de 7 M€. Tiene 5.000 m² construidos, repartidos en tres plantas, y capacidad para 200.000 piezas en estancia y se dedica a producto de cerdo ibérico (de bellota con y sin DO Jabugo, de cebo de campo y de cebo) y de cerdo blanco. A esta dotación, se sumará, en 2022, una sala de deshuesado y otra de loncheado, presupuestadas en 1-1,5 M€. Además, Domingo del Palacio (Dompal) tiene bodegas para 30.000 jamones de cerdo ibérico y 50.000 piezas de cerdo blanco en sus instalaciones de Alcobendas (Madrid), centro que ocupa 4.000 m² e incluye también planta de deshuese y loncheado. Su catálogo se completa con jamón ibérico de las denominaciones de Guijuelo, Valle de los Pedroches y Dehesa de Extremadura, que le suministran varios fabricantes con la marca 'Dompal'. Por canales, sus ventas a la distribución moderna representan el 65% de los ingresos totales de la empresa y el canal horeca y de alimentación especializado suponen el 35% restante. Parte de esta comercialización la canaliza la mayorista Dompal Galaica, S.L., filial al 100% de Domingo del Palacio.

DROMINIA, S.L.

TRAVERSAL 8 - BLOQUE, 41 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 932.632.196 Fax: 932.631.970 C.I.F.: B58305053 Web: www.drominia.com e-mail: administracion@drominia.com Cuadro Directivo - Director/a General: PEDRO CHIAS CARARACH Actividad: Sala de despiece y almacén frigorífico.

B A S E S

2020 11,36 0,13 0,09 0,10 3,00 0,07 33

2021 11,50 ----0,07 33

1 1.170 31-12-20

1 1.170 31-12-21

Accionistas

% 50,00 50,00

HERMINIA MARTÍNEZ VILLAPLANA (ESP) PEDRO CHIAS CARARACH (ESP)

Marcas: DROMINIA (D) Procesa unas 2.000 t anuales, principalmente de vacuno y ovino. También cuenta con un catálogo de elaborados frescos, curados y cocidos. Pedro Chías participa también en Suministros a Carnicerías, S.A. (Sucarn) presente en el mercado de carne de vacuno.

ECOLÓGICA DELS PIRINEOS, S.L.

2020 10,11 0,43 0,42 0,33 1,17 0,30 45

2021 (*) 10,00 ----0,30 45

1 2.000 31-12-20

1 2.000 31-12-21

EL ENCINAR DE HUMIENTA, S.A. AVDA. DE MADRID, S/N - MERCAMADRID - PARCELA J-1, C/2 28053 Madrid (Madrid) Tfno: 915.079.645 Fax: 917.850.957 C.I.F.: A09251380 Web: www.encinarsa.com e-mail: encinar@encinarsa.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: PEDRO YARTU SAN MILLAN; Consejero/a Delegado/a: FCO. JAVIER COLLAR ARANGO; Consejero/a Delegado/a: JAIME YARTU SAN MILLAN; Consejero/a: JOSÉ MARÍA COLLAR ARANGO; Consejero/a: ESTHER YARTU SAN MILLÁN; Director/a Financiero/a: ALBERTO GÓMEZ CASILLES; Director/a Financiero/a: MARÍA SILVELA DÍAZ-CRIADO; Director/a de Calidad de Producto e I+D+i: LAURA VILLARD LÓPEZ; Responsable de Foodservice: FERNANDO ARCE Actividad: Sacrificio, despiece y comercialización de carnes de vacuno. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada

2020 182,30 3,54 2,02 2,41

2021 222,50 4,86 3,28 1,40

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Volumen Sacrificio Vacuno (t) Carne Vacuno (t) Fecha Cierre Ejercicio:

12,82 1,80 475 48,00

15,20 1,80 520 55,00

1 2 80 36.500,00 42.500 31-12-20

1 2 80 38.000,00 46.000 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 3,00 Accionistas

% 32,67 22,62 20,11 15,08

DEHESA PEÑOÑORI, S.L. (ESP) JAIME YARTU SAN MILLAN (ESP) FCO. JAVIER COLLAR ARANGO (ESP) HECOL, S.A. (ESP)

Marcas: CARNES EL ENCINAR (P), CARNES NAVALCARNE - CERTIFICADAS (P) Cuenta con una planta en Mercamadrid de 13.000 m² donde realiza sus operaciones en el canal horeca, disponiendo también de una sala de despiece y de fabricación de elaborados cárnicos. Por su parte, en Almaraz (Cáceres), desarrolla las operaciones de sacrificio y despiece de carne, en virtud del contrato de explotación que mantiene con el Consistorio Municipal para gestionar el matadero de la localidad. Dispone de líneas de sacrificio para vacuno (500 animales/día y despiece de 150 t/día). Dentro de sus volúmenes de comercialización se incluye lo que produce para la joint-venture Enorsi Food Ibérica, que mantiene al 50% con el grupo alemán OSI Foodworks Europa. Esta sociedad se centra en la comercialización de vaca y en 2019 alcanzó unas ventas de 21,8 M€. La relación que mantiene con este grupo incluye la provisión de carne por parte de El Encinar de Humienta a la filial ibérica, OSI Food Solutions Spain, que gestiona una planta en Toledo, donde produce para McDonald's. Carrefour es el principal cliente de barquetas para libreservicio. La inversión de 2021 fue destinada a sostenibilidad y nuevas líneas de producción y envasado. Sus exportaciones se dirigen principalmente a Italia (que aporta un 8% de las ventas), mientras que el resto proviene de distintos países como Francia, Portugal, Argelia, Arabia Saudí, Holanda, Canadá, Japón, Vietnam, etc. En 2020/2021 ha puesto en marcha plantas fotovoltaica en sus instalaciones de Almaraz y Madrid de 1,85 megas de potencia. Durante el año 2022, va a montar otra ampliación de paneles solares en Almaraz de 647kw, junto con otras inversiones para mejorar la productividad de aquella planta. Para el ejercicio 2022 prevé alcanzar unas ventas de 250 M€.

ELPOZO ALIMENTACIÓN, S.A. ANTONIO FUERTES, 1 30840 Alhama de Murcia (Murcia) Tfno: 968.636.800 Fax: 968.636.700 C.I.F.: A30014377 Web: www.elpozo.com e-mail: elpozo@elpozo.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: TOMÁS FUERTES FERNÁNDEZ; Consejero/a Delegado/a: JUAN CANOVAS BALLESTA; Consejero/a Delegado/a: JOSÉ FUERTES FERNÁNDEZ; Consejero/a Delegado/a: JUANA FUERTES FERNÁNDEZ; Director/a General: RAFAEL FUERTES QUINTANILLA; Director/a Comercial Elaborados: JOSÉ ANDRÉS ALARCÓN GARCÍA; Director/a Comercial Frescos: JUAN ANTONIO CÁNOVAS FUERTES; Director/a Comercial: MARIANO GARCÍA PÉREZ; Director/a Comercial Exportación: GILBERTO SÁNCHEZ ALCAZAR; Director/a de Compras: CONSTANTINO SÁNCHEZ LÓPEZ; Director/a Financiero/a y de Administración: PABLO LORENTE MARTÍNEZ; Director/a de Recursos Humanos: MANUEL GARCÍA JUESAS; Director/a Operaciones: JUAN PEDRO FLORIDO CAZORLA; Director/a de Marketing: JULIAN GONZÁLEZ GARCÍA; Director/a de Logística: RAFAEL SIMÓN ANDREU; Director/a de Informática: JOSÉ BELCHÍ PÉREZ; Director/a de I+D: JUAN PEDRO LAJARÍN BARQUERO; Director/a de Calidad: ANTONIO MOREJÓN DE GIRÓN SÁNCHEZ; Director/a de Comunicación: JOSÉ ÁNGEL CERÓN; Adjunto/a a Dirección Comercial Frescos: JOSÉ TORRIJOS BELLIDO Actividad: Procesado, elaboración de carnes, productos cárnicos y platos preparados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%)

2020 1.392,17 117,69 92,76 97,06 525,81 7,21 5.095 328,78

2021 1.445,80 --52,80 -7,21 5.355 350,00

57,00 22,00

111

CÁRNICOS Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Carne Vacuno (t) Carne Embarquetada/Fileteada (t) Elaborados Cárnicos (t) Elaborados Frescos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Fecha Cierre Ejercicio:

20,00 1 350.000

1 1.000 301.115,00 269.217 20.395 22.398 115.670 9.302 11.698 38.588 2.003 31-12-20

1 1.000 313.056,00 273.987 22.284 23.698 120.475 16.920 11.057 40.807 2.731 31-12-21

Accionistas

MATRIZ: GRUPO EMPRESARIAL FUERTES, S.L. (ESP) TENEDOR: GRUPO CORPORATIVO FUERTES, S.L. (ESP)

100,00

Marcas: ALMIREZ (P), ELPOZO (P), ELPOZO - 1954 (P), ELPOZO - ALL NATURAL (P), ELPOZO - BIENSTAR (P), ELPOZO - EXTRA TIERNOS (P), ELPOZO - KING (P), ELPOZO - SELECCIÓN (P), LEGADO (P), LEGADO IBERICO (P) ElPozo es la empresa más relevante del holding Grupo Fuertes y está dedicada a la elaboración de productos de proteína cárnica saludables y nutritivos. Cuenta con un único centro de producción en Alhama de Murcia, con 315.000 m² de superficie construida y capacidad para producir 150.000 t de alimentos diariamente. Mantiene una estrategia de reinversión y mejora continua. Así, las inversiones de 2021 alcanzaron los 52,8 M€ y se dirigieron principalmente a planes de eficiencia y competitividad. Entre ellos el proyecto de construcción de una planta propia de productos ibéricos en Jabugo (Huelva). Con un presupuesto de casi 85 M€, se han concluido las obras en 2021. La innovación es otro pilar de la filosofía de la empresa, que aplica a todas sus áreas, desde los procesos productivos y la implantación de nuevas tecnologías, hasta el lanzamiento de nuevos productos. Su gama de productos frescos incluye porcino blanco e ibérico, pavo, pollo y vacuno. Los productos curados de ibérico son elaborados también en unas instalaciones alquiladas en Jabugo (Huelva) -los jamones- y en sus instalaciones de Alhama -paletas y embutidos-. Para vacuno, en 2020 llegó a un acuerdo con Vall Companys de cara a compartir las instalaciones de su filial Frimancha en Valdepeñas (Ciudad Real). En food service, cuenta con un catálogo que recoge todas las familias de elaborados cárnicos adaptadas al canal de hostelería, y de productos desarrollados de forma específica para este mercado. Su red comercial cuenta con 50 áreas comerciales en España, una red de 425 gestores comerciales y representantes en Alemania, Bélgica, Holanda, Reino Unido, Dinamarca, Suecia y Suiza, entre otros países. En total, está presente en 50.000 puntos de venta en todo el mundo y su marca está presente en más de 80 países, uno de sus proyectos de desarrollo futuro es la internacionalización por la vía exportadora, aunque no descarta implantaciones propias. Directamente, ElPozo posee una plataforma en Francia, situada en Toulousse; en Portugal, en Lisboa; y en China, ubicada en Shangai. Para su aprovisionamiento ganadero, Grupo Fuertes posee el 100% de las empresas Cefu, S.A. (Cefusa), que produce cerdos blancos (40% de sus necesidades industriales) e ibéricos (100%) y vacuno (100%), y Procavi, S.L., que cría e industrializa carne de pavo y es líder en este mercado avícola.

EMBOTITS ELEBOECK, S.A.

DEL MIG, 19 08110 Montcada i Reixac (Barcelona) Tfno: 935.751.153 Fax: 935.751.820 C.I.F.: A64047954 Web: www.leoboeck.com e-mail: info@leoboeck.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ROSA VALLÉS; Director/a Comercial: VICENTE VILLALBA; Director/a de Marketing: VÍCTOR VERGES CANIVELL Actividad: Comercialización de salchichas cocidas, otros elaborados cárnicos y salsas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Internet (%) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas INVERSIONS BERNAT, S.A. (ESP)

Marcas: EMBOTITS LEO BOECK (P)

112

2020 5,98 -0,01 -0,01 1,48 0,15 27

2021 7,50 ---0,15 30

70,00 20,00 10,00 31-12-20

70,00 20,00 10,00 31-12-21 % 100,00

Está especializada en salchichas cocidas para el canal hostelería. También elabora hamburguesas, bacon, chorizo, butifarra y salsas. Se dedica a la comercialización de productos que fabrica Internacional de Embutidos, S.A., también filial de Inversions Bernat, S.A. En 2021, lanzó hamburguesas y frankfurt veganos. Prevé una facturación de 7 M€ para el ejercicio 2022.

EMBOTITS ESPINA, S.A.U.

RIPOLL, 57 - P.I. MAS BEULO 08500 Vic (Barcelona) Tfno: 938.862.622 Fax: 938.891.104 C.I.F.: A08613366 Web: www.e-espina.com e-mail: infor@e-espina.com Cuadro Directivo - Director/a General: JULI ESPINA ORDEIX; Director/a Financiero/a: JORDI CAPAFONS CASANOVA; Director/a de Marketing: ILDEFONS ESPINA ORDEIX Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Cárnicos Nº Secaderos (ud.) Elaborados Cárnicos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 18,86 0,23 0,05 0,45 0,23 5,30 0,31 96 10,60

2021 17,80 ---0,32 -0,31 96 10,20

36,00 49,00 5,00 7,00 10,00 3

40,00 45,00 5,00 5,00 10,00 3

1 4.886 30 1.143 30 31-12-20

1 4.564 35 1.217 35 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,30 Accionistas

% 90,00

GENESVIC INVERSIONS, S.L. (ESP)

Marcas: ESPINA (P), ESPINAVERD (P), VECON (P) Dispone de dos naves industriales en Vic (Barcelona), con una superficie de 17.000 m² y una capacidad para algo más de 10.000 t de elaborados cárnicos. Un 5% de su volumen se destina al suministra de MDD, básicamente loncheados para las cadenas Auchan, BonPreu, Family Cash, Continente y Condis, para esta última como proveedora de su línea de cocidos y fiambres de calidad gourmet 'HC Premium'. Dentro de su política medioambiental, hace tres años, lanzó la gama 'Espina Fresh' (bacon, chorizo, salami y chorizo con pimienta), en envase para loncheado, arrugable y con un peso de 5g, frente a los 15 g habituales, lo que produce un 65% menos de residuo. Además, se ha adentrado en las alternativas vegetales mediante el lanzamiento de un nuevo bacon vegano 'Vecon'-elaborado a partir de guisante- y una línea de fiambres vegetarianos a base de clara de huevo, 'Espinavert', en formato pieza y loncheado, conformada por entremeses verduras asadas y entremeses romero y olivas. Para 2022, espera ventas de 20,5 M€, de los que 12 M corresponderán a exportaciones.

EMBOTITS SALGOT, S.A.

PLAZA MAYOR, 14 08591 Aiguafreda (Barcelona) Tfno: 938.442.020 Fax: 938.440.101 C.I.F.: A08838369 Web: www.salgot.com e-mail: embotits@salgot.com Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: PERE VALERI SALGOT NADAL; Consejero/a: DOLORS SALGOT NADAL; Consejero/a: MARTA SALGOT NADAL; Secretario/a del Consejo: JAIME CABECERANS CABECERANS; Director/a General: PERE VALERI SALGOT NADAL; Director/a Comercial: AGUSTI AREGALL VILA Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación

2020 9,80 0,10

2021 (*) 10,00 --

B A S E S

Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

0,03 0,62 7,64 0,12 72

---0,12 72

40,00 60,00 2 31-12-20

40,00 60,00 2 31-12-21

Accionistas

% 60,00 20,00 20,00

PERE VALERI SALGOT NADAL (ESP) DOLORS SALGOT NADAL (ESP) MARTA SALGOT NADAL (ESP)

Marcas: ECOSALGOT (P), SALGOT (P) De su elaboración anual, en torno al 40% son curados (salchichones y fuets); el 40%, cocidos (bulls, catalanas y butifarras); y el 20% restante, frescos. El 85% lo destina al mercado catalán. A su vez, el 40% del total lo comercializa en cadenas de supermercados e hipermercados y el 55% lo sirve a clientes del canal de alimentación tradicional y especializado. Los curados los elabora en una planta ubicada en Seva (Barcelona) y los cocidos y frescos en la fábrica de Aiguafreda. Comercializa la marca 'EcoSalgot', que corresponde a una gama de elaborados cárnicos ecológicos (fuet, salchichón de Vic, butifarras, bull y chicharrones), certificados por el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE). La empresa suscribe el 12% de Gener-Farm, S.L., dedicada a genética y servicios para granjas.

EMBUTIDOS ALEJANDRO, S.A.

Actividad: Fabricación de embutidos curados y salazones.

Accionistas ALEJANDRO RITUERTO ARNEDILLO (ESP) CARLOS RITUERTO ARNEDILLO (ESP) ENRIQUE RITUERTO ARNEDILLO (ESP) ROBERTO RITUERTO ARNEDILLO (ESP)

2021 (*) 15,00 ----0,56 36 1,70 31-12-21 % 25,00 25,00 25,00 25,00

Marcas: ALEJANDRO (P) Dispone de una planta de 6.000 m² de superficie en Logroño, que alberga un total de 20 bodegas-cámaras para la producción de sus elaborados. Desde 2014, cuenta con una parcela en P.I. Las Cañas para la ampliación de las instalaciones, aunque sigue sin haber ejecutado ningún movimiento. Anualmente, produce alrededor de 1.500 t. Su negocio se dirige, básicamente, al canal tradicional y retail, y está especializada fundamentalmente en la fabricación de chorizo natural, sin conservantes ni colorantes artificiales, aunque también elabora otros productos como panceta, costillas y lomo. En julio de 2020, vendió el 93,5% de la compañía chilena Cecinas de Santiago, S.A., con la misma actividad que Embutidos Alejandro.

EMBUTIDOS ATIENZA, S.L. - GRUPO

PARAJE LAS LAGUNILLAS - CTRA. COMARCAL 114, KM. 50,400 19270 Atienza (Guadalajara) Tfno: 949.399.169 Fax: 949.399.161 C.I.F.: B19012061 Web: www.embutidosatienza.com e-mail: contabilidad@embutidosatienza.com

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Cuadro Directivo - Presidente/a: EUGENIO JUAN ARIAS GARCÉS; Consejero/a Delegado/a: FÉLIX ARIAS GARCÉS; Consejero/a Delegado/a: DIONISIO ENRIQUE ARIAS GARCÉS; Secretario/a del Consejo: SANTIAGO ARIAS GARCÉS Actividad: Sala de despiece y fábrica de embutidos y jamones. Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 10,60 53

2021 10,60 53

100,00 1 8.000

1.500 31-12-20

1.500 31-12-21

Marcas: EMBUTIDOS ATIENZA (P) Datos agregados de las compañías Embutidos Atienza, S.A. y Embutidos Atienza 2000, S.A., que comparten instalaciones productivas. Su catálogo está integrado por jamón curado, chorizo y otros curados/adobados, actividad que completa con el despiece de unos 26.000 cerdos/año.

EMBUTIDOS CARCHELEJO, S.L.

AVDA. DE ESPAÑA, S/N 23192 Carchelejo (Jaén) Tfno: 953.302.055 Fax: 953.302.266 C.I.F.: B23294200 Web: www.embutidoscarchelejo.com e-mail: carchelejo@embutidoscarchelejo.es

Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos de cerdo blanco, ibérico y pavo.

Cuadro Directivo - Presidente/a: LAURA ARNEDILLO PÉREZ; Consejero/a: ALEJANDRO RITUERTO ARNEDILLO; Consejero/a: CARLOS RITUERTO ARNEDILLO; Consejero/a: LAURA RITUERTO ARNEDILLO; Director/a General: ROBERTO RITUERTO ARNEDILLO 2020 14,48 3,74 3,06 0,13 8,12 0,56 36 1,64 31-12-20

D A T O S

Cuadro Directivo - Director/a General: JUAN GONZÁLEZ LOMAS; Director/a Comercial: CLAUDIO GONZÁLEZ LOMAS; Director/a de Producción: ELOY GONZÁLEZ LOMAS; Secretaria/o de Dirección: ANTONIA ORDUÑA

P.I. CANTABRIA II, PARCELA 30 B - LAS CAÑAS, 80 26009 Logroño (Rioja, La) Tfno: 941.250.455 Fax: 941.250.731 C.I.F.: A26061085 Web: embutidosalejandro.es e-mail: info@embutidosalejandro.es

D E

2020 16,24 1,57 1,17 0,22 6,06 0,07 53

2021 (*) 16,00 ----0,07 53

30,00 1 8.000 31-12-20

30,00 1 8.000 31-12-21

Accionistas

% 100,00

GONZÁLEZ HNOS. GRUPO ALIMENTARIO, S.L. (ESP)

Marcas: CARCHELEJO (P), INDUSTRIAS CÁRNICAS DON ELOY (P) Fabricante de elaborados cárnicos de cerdo, pavo e ibérico, con un volumen anual de supera las 3.500 t. Se ha posicionado como productor de charcutería 'Halal', con más de 30 referencias. De manera directa, participa en la productora de porcino Granja San Gregorio, S.A. , mientras su accionista, González Hermanos Grupo Alimentario, cuenta también con la envasadora de aceite de oliva Hijos de Bernardino González, S.L. -ubicada en Cabra de Santo Cristo (Jaén)- y la exportadora Bética Foods, S.L., con sede en Cárcheles, que distribuye fuera de España productos de Carchelejo y Bernardino González, así como elaborados de cerdo ibérico de Celestino Gómez Parra, S.A. y quesos de Quesos Corcuera, S.L.

EMBUTIDOS CARRACEDO LLAMAS, S.L. MATADERO, S/N 24009 León (León) Tfno: 980.656.274 Fax: 987.279.550 C.I.F.: B49177900 e-mail: calidadporcino@grupocarracedo.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOSÉ LUIS CARRACEDO FERNÁNDEZ; Gerente: JAVIER DÍAZ; Director/a Económico Financiero: LAURA VALDERREY Actividad: Matadero de porcino y sala de despiece. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación

2020 28,41 0,86

2021 (*) 29,00 --

113

CÁRNICOS Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

0,63 0,03 4,07 1,26 48 31-12-20

---1,26 50 31-12-21

Accionistas

% MAY MIN

JOSÉ LUIS CARRACEDO FERNÁNDEZ (ESP) NATIVIDAD PLACIDIA LLAMAS CARRO (ESP)

Marcas: CARRACEDO (P) Propietaria del Matadero de León. Su accionista mayoritario, José Luis Carracedo, participa también con un 74,14% en la zamorana Matadero Frigorífico de Santibáñez de Vidriales, S.L. (Mafrisavi), empresa centrada en el sacrificio y con ventas de 2 M interanuales.

EMBUTIDOS CASEROS COLLELL, S.L.

CTRA. SANTA COLOMA, 13 17178 Preses (Les) (Girona) Tfno: 972.694.717 Fax: 972.694.701 C.I.F.: B17695156 Web: www.embutidos-collell.com e-mail: embutidoscollell@embutidos-collell.com Cuadro Directivo - Presidente/a: GRUP CAÑIGUERAL I.M.P., S.L. ; Consejero/a: JORDI CAÑIGUERAL BORRAS; Consejero/a: JOAN CAÑIGUERAL PUIG; Director/a Financiero/a: ENRIC MASO BARNADA; Director/a de Recursos Humanos: JORDI SOLER SAGUÉ; Director/a de Producción: JOSÉP MARÍA MONT Actividad: Comercialización de jamón curado y embutidos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Cárnicos Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Elaborados Curados (t) Jamón Curado Blanco (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas GRUP CAÑIGUERAL I.M.P., S.L. (ESP)

2020 95,00 1,14 0,73 12,19 0,20 287 38,85 33,25 5,60

2021 (*) 97,00 ---0,20 287 ----

60,00 5,00 15,00 45,00 4

300.000 18.300 7.300 31-12-20

300.000 -7.300 31-12-21 % 100,00

Marcas: ANMAR (P), COLLELL (P), COSTA BRAVA MEDITERRANEAN FOODS (P), ESTEBAN (P), FAR (P), FLUVIA (P), TURON (P) De sus instalaciones, tres plantas se encuentran en Les Presses (Girona) y una en Olot (Girona). Uno de los centros de Les Presses, dedicado a la elaboración de jamón curado, es de su propiedad y fue incorporado por Embutidos Caseros Collell en la absorción de Far Jamón Serrano, S.A., efectuada a finales de 2020. Esta planta tiene 9.200 m² y capacidad en estancia para 300.000 jamones y se convirtió en la primera instalación de curación de jamón de Collell. De hecho, hasta entonces, todo el jamón de Collell lo producía Pernils Llemena, S.A. (ver ficha), sociedad participada al 25%. Las otras dos fábricas de Olot -ambas de embutidos curados-, que suman 15.400 m² y 50 secaderos, y la planta de Olot -dedicada a loncheado- son propiedad de Collell-Jordà Inmobles, S.L., compañía perteneciente a Grup D'Inversió Collell-Jordà, S.L., que vendió Embutidos Caseros Collell a Grup Cañigueral (Costa Brava Mediterranean Foods) en noviembre de 2019. Del volumen de jamón curado (7.300 t) comercializado por la empresa en 2021, exportó el 60%. Este negocio incluye suministro para Mercadona, cadena a la que provee -con ‘Costa Brava Mediterranean Foods’- de piezas enteras y mazas en varias plataformas en España, de jamón de cerdo 50% duroc sin aditivos loncheado (en sobre de 90 gr) -con la marca ‘Costa Brava Mediterranean Foods’- a nivel nacional y de jamón loncheado (formato de 120 gr) -con ‘Hacendado’- en Portugal. Grup Cañigueral es propietario también de la comercializadora Productos Cárnicos Fluvià, S.A., Matadero Frigorífics Costa Brava, S.A., Embutidos Monter, S.L., Frescos y Elaborados Delisano, S.A. y Coopecarn Girona, S.L. e integra operativamente Frigoríficos Cárnicos Las Forcas (Fricafor).

114

EMBUTIDOS DEL CENTRO, S.A. (EMCESA) AVDA. MONTE BOYAL, 234 45950 Casarrubios del Monte (Toledo) Tfno: 918.188.300 Fax: 918.188.215 C.I.F.: A78171360 Web: www.emcesa.com e-mail: emcesa@emcesa.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: MERCEDES GONZÁLEZ CÁCERES; Consejero/a Delegado/a: VERÓNICA GARCÍA CÁCERES; Consejero/a Delegado/a y Secretaria del Consejo: SANDRA GARCÍA CÁCERES; CEO (Chief Executive Officer): FRANCISCO JAVIER MANCEBO FRAILE; Director/a de Compras: ELÍAS MORILLA ROLDÁN; Director/a Económico Financiero: JOSÉ RAMÓN ARBOLEYA GONZÁLEZ; Responsable de Calidad: JORGE DE LAS HERAS ORTIZ; Adjunto/a Dirección General: JOSÉ MARÍA MARTÍNEZ GARCÍA Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos y platos preparados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Elaborados Frescos (t) Soluciones Comida Refrigeradas Asados Cárnicos (t) Total Soluciones Refrigeradas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 36,01 1,86 1,13 0,53 15,36 7,00 213

2021 38,56 2,74 1,85 14,59 20,47 3,50 213

85,00 1 21.547

6.258

7.511

-192 31-12-20

57 312 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 1,00 Accionistas MERCEDES CÁCERES GONZÁLEZ (ESP) SANDRA GARCÍA CÁCERES (ESP) VERÓNICA GARCÍA CÁCERES (ESP)

% 50,00 25,00 25,00

Marcas: BURGGIE VEGGIE (P), EMCESA (P), EMCESA - COCINA FÁCIL (P), LIMO & LIMA (P), SABOREMSA (P) El 46% de su facturación corresponde a frescos (salchichas, chorizo, morcilla, etc.), el 28% a productos en base a picadas (carne picada, hamburguesas, albóndigas, etc.) y el 26% restante a otros productos cárnicos (lomo, salazones, etc.). En 2021 lanzó al mercado varias nuevas referencias: costillas asadas a la brasa (línea de preparados); mini hamburguesas 100% vacuno con trufa y piñones y morcillas sin grasa de cerdo (en frescos). Este último producto cuenta con dos variedades (de arroz y de cebolla) en las que ha sustituido la grasa animal por aceites de oliva y de otros orígenes ricos en Omega 3, gracias al proyecto de I+D iniciado en 2017 y desarrollado con el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (Ictan-Csic). Ya en 2022, ha ampliado la gama de perfil más saludable con carne picada mixta (vacuno y cerdo), hamburguesa mixta (vacuno y cerdo), longaniza blanca, chorizo y chistorra fresca. La compañía trabaja para introducir otra mini hamburguesa con carne de raza angus y ampliar las variedades de platos preparados bajo la marca 'Emcesa'. En 2021 comercializó 312 t de recetas refrigeradas, frente a las 192 t de un año antes, y se comercializan en Alcampo, Ahorramás, Aldi y Carrefour, entre otras cadenas de distribución. A finales de 2021 absorbió la patrimonial Inversiones Sacem 17, S.L., operación que le llevó a reducir su capital social en 3,5 M€, con cargo a reservas de libre disposición, con la finalidad de amortizar la totalidad de las acciones en autocartera. En 2022 destinará 600.000 € a la I+D+i y unos 400.000 € a la instalación de placas solares en sus instalaciones.

EMBUTIDOS FERMIN, S.L.

CTRA. SALAMANCA, KM 77,3 37624 Alberca (La) (Salamanca) Tfno: 923.415.135 Fax: 923.415.252 C.I.F.: B37212388 Web: www.embutidosfermin.com e-mail: info@embutidosfermin.com Cuadro Directivo - Presidente/a Consejo Rector: SANTIAGO MARTÍN GÓMEZ; Consejero/a: FRANCISCA MARTÍN GÓMEZ; Consejero/a: MANUEL ANDRÉS TEJEDOR GUERRERO; Secretario/a del Consejo: MIGUEL ÁNGEL MARTÍN HERRERO; Director/a General: SANTIAGO MARTÍN GÓMEZ; Subdirector/a General: MANUEL ANDRÉS TEJEDOR GUERRERO; Director/a de Recursos Humanos: FRANCISCA MARTÍN GÓMEZ Actividad: Sacrificio porcino, despiece y fabricación de elaborados de cerdo ibérico y blanco.

B A S E S

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 10,39 0,13 64 8,20

2021 12,46 0,13 70 10,43

2 10.200

1 1 31-12-20

1 1 31-12-21

Accionistas

% 42,16 28,92 28,92

GANADOS FERMÍN, S.L. (ESP) FRANCISCA MARTÍN GÓMEZ (ESP) SANTIAGO MARTÍN GÓMEZ (ESP)

D E

D A T O S

El 70% de su producción corresponde a elaborados curados de ibérico de cebo y el 30% a transformados de bellota. Dirige su comercialización al canal de alimentación tradicional/ especializado y a horeca, una venta realizada, en parte, directamente por Embutidos Fili y, en parte, a través de sus diez distribuidores en España. El impulso de sus ingresos por exportaciones en 2021 se debió a la entrada en nuevos mercados. Sus accionistas tiene también La Hiedra Ledrada, S.L.

EMBUTIDOS F. MARTÍNEZ R., S.A.

P.I. CASTILLA - VIAL 3 - PARCELA B 46380 Cheste (Valencia/València) Tfno: 962.512.767 Fax: 962.512.768 C.I.F.: A46255881 Web: www.embutidosmartinez.es e-mail: cheste@embutidosmartinez.es Cuadro Directivo - Presidente/a: FRANCISCO MARTÍNEZ RODRÍGUEZ; Consejero/a Delegado/a: FRANCISCO MIGUEL MARTÍNEZ MARTÍNEZ; Consejero/a: EDUARDO MARTÍNEZ ESTESO; Director/a Corporativo de Operaciones: EDUARDO MARTÍNEZ ESTESO

Marcas: EXTREMADURA 8 (P), FERMIN (P), LOS ALBERCANOS (P), SERRANIA (P), TIO EULOGIO (P)

Actividad: Producción de embutidos frescos y carne picada.

De sus ingresos de 2021, en torno a 12 M€ correspondieron a elaborados cárnicos curados y carnes de ibérico y el resto a productos de cerdo blanco. Su negocio nacional -con unos ingresos de 2,03 M€ en 2021- consta de servicios de matanza (para Sánchez Romero Carvajal-Jabugo, etc.) y de curación para otras compañías y de venta de elaborados curados a particulares. El 80% de la facturación exterior de Embutidos Fermín procede de los elaborados curados y el 20% de las carnes. Según destinos, el 60% de ese negocio exportador lo obtiene en EE.UU. y el resto corresponde, en su mayor parte, a los envíos a China, Taiwan y Singapur. En EE.UU., Embutidos Fermín cuenta con una red comercial dependiente de la distribuidora Fermín USA, INC, con oficina en Nueva York, y de La Jamoteca, domiciliada en Miami. Fermín USA provee a todo tipo de los canales: centrales de compras, grandes distribuidoras, comercializadoras -entre ellas, La Jamoteca-, centros comerciales, hipers, supers, restaurantes, tiendas online, etc. Esta filial está participada en un 65% por Embutidos Fermín, en un 5% por Raúl Martín Martín y en un 30% por el cocinero José Andrés. La Jamoteca está controlada al 95% por Raúl Martín y participada en un 5% por Embutidos Fermín y fue creada en septiembre de 2018, para aumentar las ventas en el canal de grandes superficies en EE.UU. En mayo de 2018, Embutidos Fermín refinanció su deuda, cifrada en 18 M€. El acuerdo contempló dos años de carencia y el pago en quince años. La compañía cuenta con dos centros industriales, situados en La Alberca y Tamames (Salamanca). En el primero, de 7.000 m², realiza el sacrificio, el despiece y la fabricación. En la planta de Tamames, que tiene 3.200 m², efectúa el loncheado, el envasado y la expedición. La sociedad Ganados Fermín -propietaria del 42,16% de Embutidos Fermín- está participada al 25% por Santiago Martín, Eusebia Benito, Francisca Martín y Manuel Andrés Tejedor.

Datos sectoriales Retail (%) Marcas de Fabricante (%) Nº Plantas (ud.) Cárnicos Elaborados Frescos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

EMBUTIDOS FILI, S.L.

GUARDIA CIVIL, 66 37730 Ledrada (Salamanca) Tfno: 923.591.183 Fax: 923.591.385 C.I.F.: B37247749 Web: www.embutidosfili.com e-mail: embutidosfili@embutidosfili.com Cuadro Directivo - Administrador/a: CELEDONIO GONZÁLEZ GÓMEZ; Administrador/a: FILIBERTO GONZÁLEZ GÓMEZ; Gerente: CELEDONIO GONZÁLEZ GÓMEZ; Gerente: FILIBERTO GONZÁLEZ GÓMEZ Actividad: Fabricación de elaborados de cerdo ibérico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas CELEDONIO GONZÁLEZ GÓMEZ (ESP) FILIBERTO GONZÁLEZ GÓMEZ (ESP) EULOGIA GÓMEZ GÓMEZ (ESP) FILIBERTO GONZÁLEZ GARCÍA (ESP) JUAN MANUEL GONZÁLEZ GÓMEZ (ESP)

Marcas: EL CANARIO (P), EMBUTIDOS FILI (P)

2020 24,91 0,67 0,48 0,12 11,41 0,05 27 2,50

2021 25,00 ----0,05 32 5,00

1 2.500 31-12-20

1 2.500 31-12-21 % 25,00 23,25 19,50 19,50 12,75

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

Accionistas TORRENT FIMER, S.L. (ESP)

2020 157,52 10,82 8,09 4,69 8,46 0,06 443

2021 (*) 150,00 ----0,06 443

100,00 100,00 3

100,00 100,00 2

42.640 31-12-20

39.632 31-12-21 % 99,90

Marcas: ENJOY MARTÍNEZ (P), MARTÍNEZ EMBUTIDOS (P) La empresa comercializa toda su producción en envasado. Los volúmenes recogidos (42.649 t en 2020 y 39.632 t en 2021) incluyen elaborados de cerdo, vacuno y ave. Para 2022, prevé una producción de 41.200 t. De sus ingresos de 2020, el 98,68% correspondió al suministro a Mercadona -cadena a la que provee con MDD- y el 1,06% al volumen servido a otras compañías del grupo Torrent Fimer. Entre 2019 y 2020, Embutidos F. Martínez invirtió 17 M€ en la ampliación en 8.600 m² de su fábrica de Cheste (Valencia). El nuevo inmueble, que constituye la “Fase 3” de dicho complejo industrial y situó en 22.000 m² construidos la extensión de este, comenzó a trabajar en julio de 2021 y se va a dedicar a la producción de “carnes picadas, hamburguesas, albóndigas, otros elaborados frescos y nuevos productos basados en proteínas alternativas". Así, la edificación incorporada asumió la actividad de elaboración de carnes picadas, hasta entonces realizada por la empresa, en régimen de alquiler, en una fábrica ubicada en Buñol (Valencia), dentro del complejo del grupo cárnico Medina. De ese modo, Embutidos F. Martínez redujo su estructura a las instalaciones de Cheste y Torrent, planta en la que produce las longanizas sin tripa y la chistorra. En cuanto a otros desarrollos, la primera de estas innovaciones la incorporó en mayo de 2021. Se trata de ‘Enjoy Martínez’, una línea de longanizas frescas con un 50% de carne y un 50% de vegetales, superalimentos y cereales milenarios, que puede suponer la apertura comercial de Embutidos Martínez al resto de cadenas de la distribución organizada. Su matriz, Torrent Fimer, S.L., propiedad de la familia Martínez Rodríguez, suscribe también el 47,50% de Platos Tradicionales, S.L. (ver ficha), el 100% de Cinco Tenedores S.L. (ver ficha), ambas proveedoras también de Mercadona, y el 100% de Quicook Company, S.L., sociedad titular de una participación de La Pila Food, S.A. Además, la familia Martínez es propietaria de Kmzero Esgralife, S.L., hub de innovación, accionista del 5% de la start up de productos vegetales y ecológicos Bio Unicorn, S.L. (‘Aldous Bio’).

EMBUTIDOS FRIAL, S.A.

ARTESANOS, 32 - P.I. TRES CANTOS 28760 Tres Cantos (Madrid) Tfno: 918.034.142 Fax: 918.033.644 C.I.F.: A78047982 Web: www.grupofrial.com e-mail: marketing@tello.es Cuadro Directivo - Presidente/a Ejecutivo/a: PAULINO TELLO CANO; Director/a General: ALFONSO ALCÁZAR; Director/a Comercial Tradicional: ENRIQUE PÉREZ; Director/a Comercial Grandes Cuentas: JOSÉ LUIS RAMÍREZ RODRÍGUEZ; Director/a de Marketing y Comunicación: INES TELLO CANO

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CÁRNICOS Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos cocidos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 15,62 0,12 35

2021 15,81 0,12 35

87,00 3,00 10,00 90,00 12,00 1 3.500 31-12-20

87,00 3,00 10,00 90,00 12,00 1 3.500 31-12-21

Accionistas

% 100,00

INDUSTRIAS CÁRNICAS TELLO, S.A. (ESP)

Marcas: FRIAL (P), JAMON BABY-FRIAL (P), SÁNCHEZ MONTERO (P) Forma parte del grupo Tello, junto a su filial de productos de cerdo ibérico Cárnicas Sánchez Montero, cuyos datos no se incluyen. Ambas fueron adquiridas por el anterior a primeros de 2016 por importe de 6 M€. Desde entonces, lidera la división de charcutería gourmet del holding. En materia de MDD, trabaja con algunas gamas cocidas del grupo El Corte Inglés.

(Barcelona)- de su filial Embotits Perafita, S.L., sociedad adquirida en 2007. Entre 2020 y 2021, invirtió 2,4 M€ en la puesta en marcha de una nueva sala blanca y su equipamiento, lo que le va a permitir aumentar su producción en sobres entre un 12-15%. Además, la nueva zona industrial se dedica a la fabricación de la línea de snacks, las clásicas bolitas de chorizo y fuet y los chips de jamón curado y lomo que presentaba a primeros de 2021; y la también nueva gama de taquitos en doypack. Comercialmente, en 2022, ha dado el salto al mercado veggie con el lanzamiento de la marca 'Begam' para concentrar la que será su oferta vegetal, ahora, integrada por una gama de productos veganos inspirados en la chistorra, el chorizo barbacoa, el chorizo sarta y las bolitas de chorizo con base de legumbres. En 2022, espera rozar 10.000 t de elaborados cárnicos vendidos.

EMBUTIDOS JABUGO, S.A.

MARQUÉS DE ARACENA, 78 21360 El Repilado (Huelva) Tfno: 959.122.612 Fax: 959.122.614 C.I.F.: A21044433 Web: www.embutidosjabugo.com e-mail: cuyar@embutidosjabugo.com Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: ANTONIO CARRASCO CABRERA; Consejero/a: ANTONIO CARRASCO CABRERA; Consejero/a: MANUEL CARRASCO GRANADOS; Consejero/a: CAMILO CARRASCO GRANADOS; Consejero/a: CARLOS DOMINGUEZ VARELA; Consejero/a: AGUSTIN SÁNCHEZ GONZÁLEZ; Director/a General: ANTONIO CARRASCO CABRERA; Director/a Comercial: SANTIAGO FERNÁNDEZ Actividad: Fabricación de hamburguesas frescas y elaborados curados de cerdo ibérico.

EMBUTIDOS GOIKOA, S.A.

P.I. ROCAFORTE, PARCELA 6 31400 Sangüesa/Zangoza (Navarra) Tfno: 948.871.423 Fax: 948.871.016 C.I.F.: A31096571 Web: www.goikoa.com e-mail: comercial@goikoa.com Cuadro Directivo - Director/a General: FCO. JAVIER JIMENEZ MUTILOA; Director/a General: ALBERTO JIMENEZ MUTILOA; Director/a Comercial: GONZALO GUINDANO ELIZALDE; Director/a Industrial GOISÁN: MIGUEL JIMENEZ MUTILOA; Director/a de Logística: EVA GARCÍA; Director/a de Calidad: CHARO REDÍN Actividad: Fabricación de embutidos curados y elaborados cocidos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas MATRIZ: FAMILIA JIMENEZ MUTILOA (ESP) TENEDOR: INVERSIONES SAULA, S.L. (ESP)

2020 56,33 1,93 1,63 2,31 15,76 0,50 176 24,12

2021 (*) 58,00 ----0,50 200 24,50

84,00 1,00 12,00 65,00 3,00 4 22.200

85,00 5,00 10,00 65,00 3,00 4 22.200

9.710 6.459 31-12-20

9.580 6.270 31-12-21 % 100,00

Marcas: GOIKOA (P), GOIKOA - PRESTIGIO (P), GOIPAVO (P) A primeros de 2022, creo, junto a las compañías Alejandro Miguel, dedicada a despiece y envasado de carne de cerdo y producción de elaborados curados, de Nalda (La Rioja) y perteneciente a la familia Miguel Sáenz; y la ganadera Granja Los Alecos, con sede en Básoian (Navarra) y titularidad de la familia Oficialdegui, el nuevo grupo empresarial Gam Family. El holding resultante, participado accionarialmente por las tres familias, nace con una facturación de 250 M€ y el control de todo el proceso productivo, incluyendo ganadería, obtención de carne, despiece y embarquetado de carnes frescas y fabricación de transformados cárnicos curados, cocidos de cerdo blanco e ibérico. La actividad fabril de Goikoa se reparte entre cuatro fábricas, dos en su sede, de 7.500 m² cada una; una tercera en la misma localidad, de 6.000 m² y especializada en loncheados, procedente de su filial absorbida en 2016 Productos Alimentarios Goisán; y la planta -de 1.200 m² y ubicada en Vic

116

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 (*) 6,00 1,63 25

2021 (*) 7,00 1,63 25

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2 31-12-20

2 31-12-21

Accionistas INVERSIONES ELICAR, S.L. (ESP) ANTONIO REY PAVON (ESP) CARLOS DOMINGUEZ VARELA (ESP) FAMILIA MARGARIT (ESP) JOSÉ BLANCO COTANO (ESP) JOSÉ HERNÁNDEZ PALMA (ESP) JOSÉ LUIS RUIZ CRESPO (ESP) LUIS MARQUEZ MOTA (ESP)

% 65,00 MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN

Marcas: CUYAR (P), HAMBURDEHESA (P), LA BARI (P) La mitad de sus ingresos corresponden a su gama de hamburguesas frescas, comercializadas con las marcas ‘Hamburdehesa’ y ‘La Bari’. Con la primera se venden seis variedades (hamburguesas de novilla de la dehesa, de vacuno de la dehesa XL, de vacuno de raza retinta, de vacuno angus, de ternera avileña y de ternera de Asturias), presentadas en packs divisibles de dos unidades (de 130 y 200 gr cada una). Con ‘La Bari’ se comercializa una variedad mixta de hamburguesa (de carne de vacuno y cerdo) de 90 gr, en pack de cuatro unidades. Esta gama de hamburguesas se comercializa en todas las grandes cadenas de distribución, salvo Lidl, Mercadona y El Corte Inglés. El resto de la facturación de Embutidos Jabugo corresponde a jamón curado de cerdo ibérico -en buena medida, comercializado loncheado-, su línea de sobrasada y otros untables curados y ‘Jabuguitos’ (chorizos frescos de pequeño tamaño). La empresa tiene un centro de transformación en El Repilado (Jabugo), con capacidad para industrializar 10.000 cerdos ibéricos anuales, y una planta en Alcalá de Guadaira (Sevilla), centro que se dedica a la elaboración de las hamburguesas y realiza la operativa logística. La sociedad Inversiones Elicar pertenece a la familia Carrasco Granados. A su vez, Embutidos Jabugo suscribe el 99,92% de la empresa de restauración Tabala Gastronomía de Jabugo, S.L., que explota tres restaurantes (‘Tábala, Tabernas Ibéricas’), de ellos dos ubicados en Sevilla y uno en Huelva. Sus accionistas tienen también Explotación Ganadera Padre Granados, S.L.

EMBUTIDOS LA HOGUERA, S.A.

CARRERA MEDIANA, 9 42174 San Pedro Manrique (Soria) Tfno: 975.398.000 Fax: 975.381.107 C.I.F.: A42007195 Web: www.lahoguera.es e-mail: promocomercial@lahoguera.es Cuadro Directivo - Presidente/a: CARLOS MARTÍNEZ IZQUIERDO; Gerente: TEO MARTÍNEZ GARCÍA; Director/a Financiero/a: MARÍA DEL MAR MONTES PUEYO; Director/a de Recursos Humanos: ALBA ABELLEIRA; Director/a Técnico: ÁLVARO RUIZ; Director/a de Producción: JAVIER GARCÍA; Director/a de Calidad: VERÓNICA GARCÍA; Director/a Exportación y Comercial: TITO HERNANSANZ Actividad: Fabricación de jamón y embutidos curados y elaborados adobados.

B A S E S

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 33,06 2,53 1,84 0,22 14,02 0,30 105 1,19

2021 33,00 ----0,30 109 2,00

67,00 19,00 11,00 10,00 3,00 1 16.000

70,00 17,00 10,00 10,00 3,00 1 16.000

5.500 3.200 270 200 31-12-20

5.600 3.300 280 200 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 4,50

D A T O S

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

1 31-12-20

Accionistas

1 31-12-21 % 100,00

GRUPO EMPRESARIAL COSTA, S.L. (ESP)

Marcas: LA NUNCIA (P) Grupo Empresarial Costa adquirió la sociedad a Javier Simón Gómez en julio de 2019. El 60% de su producción corresponde a adobados (lomo, costilla, aguja, panceta, etc.) y el 40% a embutidos frescos (morcilla, chorizo, salchichas, chistorra, etc.). En retail, su único cliente es Carrefour, cadena a la que sirve parte del volumen con MDD. El resto lo destina al canal tradicional. Sus instalaciones tienen 4.500 m².

EMBUTIDOS L. RÍOS, S.L.

P.I. LAS MERINDADES - AVDA. CASTILLA Y LEÓN, S/N 09550 Villarcayo de Merindad de Castilla la Vieja (Burgos) Tfno: 947.131.750 Fax: 947.131.754 C.I.F.: B09318254 Web: www.embutidosrios.es e-mail: rios@embutidosrios.es Cuadro Directivo - Administrador/a: ALBERTO LÓPEZ RÍOS; Administrador/a: JOSÉ LUIS LÓPEZ RÍOS; Administrador/a: MARÍA TERESA LÓPEZ RÍOS Actividad: Fabricación de morcilla de Burgos.

Accionistas

% 67,00 15,00 15,00 3,00

CARLOS MARTÍNEZ IZQUIERDO (ESP) AGUSTIN GARCÍA JIMENEZ (ESP) JOSÉ LUIS ESPUELAS DURO (ESP) MARCO MARTÍNEZ JIMÉNEZ (ESP)

Marcas: FUENTEBELLA (P), LA HOGUERA (P), LA HOGUERA - BIO (P), LA HOGUERA RAZA DUROC (P), SIERRA ALCARAMA (P) En verano de 2022, concluirá la ampliación en 3.000 m² de sus instalaciones en San Pedro Manrique (Soria), que daba comienzo en 2020 y, finalmente, absorberá una inversión de 5,5 M€. La actuación supondrá el incremento de la capacidad de deshuese y loncheado de jamón mediante la construcción de la una sala blanca y otra de deshuesado. Ahora, sus instalaciones ocupan más de 16.000 m² de superficie y cuentan con una capacidad para 400.000 jamones en estancia. Además, gestiona la granja de la antigua S.A.T. Antón, de los mismos socios, que alcanza una producción anual de 100.000 cerdos. El 50% de su materia prima cárnica procede de la ganadera de porcino S.A.T. San Antón y de la Coop. Copiso Soria. El bienestar animal se va convertir en uno de los focos de su estrategia en el corto plazo y, por ello, ha comenzado a trabajar en la integración de todo su proceso productivo bajo el paraguas del bienestar animal. También en 2022, dará un paso en su compromiso medioambiental con la presentación de la que será su primera gama de loncheados cárnicos sostenibles, en packaging reducido en plástico. En el mismo periodo, espera unas ventas de 34 M€, de los que 3 M procederán de exportaciones, con un volumen de 5.600 t de elaborados cárnicos. De éste, un 10% se dedicará al suministro de MDD (marca de distribuidor), colaborando con los retailers Ahorramás ('Alipende'), Consum ('Consum'), Alcampo, Uvesco ('Peñalabra'), El Corte Inglés,DIA y Unide. Fuera de su negocio tradicional, La Hoguera participa en el proyecto de la sociedad de nueva creación Tortillas a tu gusto, que en mayo de 2021 arrancaba actividad en sus nuevas instalaciones en Ólvega (Soria), tras un desembolso de 7 M€. Allí se elaboran todo tipo de tortillas, con una capacidad de producción de 4.000 kg/h en producto congelado y 3.000 kg/h en refrigerado. Por el momento, su irrupción en la categoría se ha traducido en el lanzamiento en agosto de una línea conformada por cuatro referencias, con cebolla, sin cebolla, con chorizo y con calabacín, 100% naturales y elaboradas con huevos camperos.

EMBUTIDOS LA NUNCIA, S.L.

AVDA. DE MONTE BOYAL, 35 - P.I. MONTE BOYAL 45950 Casarrubios del Monte (Toledo) Tfno: 918.171.738 Fax: 918.171.778 C.I.F.: B80430093 Web: www.embutidoslanuncia.com e-mail: administracion@embutidoslanuncia.com Cuadro Directivo - Gerente: FRANCISCO JOSÉ ARJONA HERNÁNDEZ Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos frescos de porcino. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

D E

2020 14,79 3,20 2,42 1,36 4,91 0,02 43

2021 14,85 ----0,02 48

2020 6,72 1,15 0,86 0,17 2,22 0,08 45 31-12-20

2021 (*) 7,00 ----0,08 45 31-12-21

Marcas: RIOS (P) Forma grupo con la también burgalesa Embutidos Tradicionales de Villarcayo, S.L.U (100%). Está especializada en la producción de 'Morcilla de Burgos', contando en su catálogo con referencias tradicionales, morcilla de verduras, de cebolla, con especias, pinchos de morcilla, untables, una morcilla veggie y otra referencia ecológica.

EMBUTIDOS MONELLS, S.A.

CNO. REAL, 4 08554 Sant Miquel de Balenya (Barcelona) Tfno: 938.870.240 Fax: 938.870.600 C.I.F.: A08606378 Web: www.monells.es e-mail: monells@monells.es Cuadro Directivo - Administrador/a: ANTONIO ESCRIBA SEGARRA; Administrador/a: JOSÉ MARÍA ORTEU BARRABES; Director/a General: MARÍA ÁNGELES SEBASTIÁ GONZÁLEZ; Director/a Comercial: RAFAEL LLONCH RAFECAS; Director/a de Logística: SARA DOMENECH; Responsable de Packaging: EULÀLIA IGUACEL Actividad: Fabricación y venta de elaborados cárnicos cocidos y curados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 125,13 8,11 6,08 1,77 11,78 1,20 599 12,70

2021 122,31 --5,09 -1,20 606 13,00

27.768 17.799 31-12-20

27.561 17.331 31-12-21

Accionistas ARGAL ALIMENTACIÓN, S.A. (ESP) EMBUTIDOS MONELLS, S.A. (ESP) MARÍA ÁNGELES SEBASTIÁ GONZÁLEZ (ESP)

% 89,00 10,00 1,00

Marcas: COMAS (P), GALNO (P), MONELLS (P), PAVO NELLS (P)

117

CÁRNICOS Se encuentra mayoritariamente participada por Grupo Alimentario Argal, aunque mantiene plena autonomía de gestión, personalidad jurídica propia y sigue operando con su marca de origen, 'Monells'. Está llevando a cabo una fuerte inversión destinada a ampliar la capacidad de sus plantas productivas. Gestiona tres centros en la provincia de Barcelona, dos de ellos ubicados en Sant Miquel de Balenyà -donde también se encuentras su sede y especializada en la elaboración de embutidos cocidos- y una más en Sant Hipòlit de Voltregà -centrada en la producción de lomo curado y bacon-. La inversión de 2021 fue destinada a aumento de capacidad y mejoras productivas. Paralelamente, Monells sigue ampliando su catálogo de productos. A la amplia producción de su marca propia suma una importante dedicación al suministro de marca de distribuidor (MDD), actividad que ha concentrado un 65% de su volumen en los últimos años, con contratos para Alcampo, Carrefour, Dia, Consum y Eroski, entre otras. En su catálogo, dispone de gamas de jamón cocido (pieza, mini y loncheados), paleta cocida (pieza y loncheados), bacon, lomo cocido y curado y mortadela y fiambre de pavo (piezas, minis y lonchas). En Portugal cuenta con la sociedad Armogal Unipersonal, LDA. En 2021, obtuvo la certificación Ecosense que garantiza la sostenibilidad de sus envases de loncheado.

EMBUTIDOS MONTER, S.L.

CNO. DEL MOLÍ, S/N 17854 Sant Jaume de Llierca (Girona) Tfno: 972.687.407 Fax: 972.687.498 C.I.F.: B17240722 Web: www.embutidosmonter.es e-mail: monter@embutidosmonter.es

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOSÉP TORRAS AYATS; Director/a General: RAÚL TORRAS COMAS; Director/a Comercial: ROSA QUER VILA; Jefe/a de Administración / Contabilidad: MANUEL FAJA Actividad: Elaboración de jamón curado blanco. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 (*) 12,00 0,25 36

2021 (*) 12,00 0,25 36

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

1 31-12-20

1 31-12-21

Accionistas

% 29,22 18,93 16,03 11,23 11,02

GIRONA BUILDING, S.L. (ESP) PERNILSA, S.L. (ESP) CIALSE, S.L. (ESP) IVJO, S.L. (ESP) INMOBILIARIA AMPURDANESA, S.L. (ESP)

Marcas: MONTSA (P), PERNILSA (P)

Cuadro Directivo - Gerente: JOAN CAÑIGUERAL PUIG; Gerente: NARCIS CAÑIGUERAL PUIG; Director/a de Compras: MONTSERRAT CAÑIGUERAL PUIG; Director/a de Gestión de Personas: MIGUEL TARRADAS; Director/a de Producción: JOAN GUINÒ; Director/a de Calidad: NEUS CAÑIGUERAL VALL LLOSERA; Jefe/a de Administración / Contabilidad: MIQUEL CASAS

Los ingresos recogidos son consolidados de Embutidos Montsa, S.A. con Pernilsa, S.L. -sociedad titular del 18,93% del capital de Embutidos Montsa-, Montsa Export, S.L., Embutidos y Jamones Olot, S.L., Panical, S.L. y Cialse, S.L., empresas todas propiedad de la familia Montsá Ayats, al igual que las sociedades accionistas de Embutidos Montsa. Esta última ingresó 3,39 M€ y Pernilsa facturó 1,76 M en 2020. El grupo exporta el 75% de su producción. La venta nacional la realiza en su mayor parte en la distribución organizada.

Actividad: Fabricación de embutidos curados de cerdo, pavo y pollo. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 133,74 1,72 1,17 4,45 48,00 1,30 489

2021 (*) 135,00 ----1,30 489

100,00 100,00 4

21.800 31-12-20

22.000 31-12-21

Accionistas GRUP CAÑIGUERAL I.M.P., S.L. (ESP)

% 100,00

Marcas: COSTA BRAVA MEDITERRANEAN FOODS (P), MONT PALAU (P) Proveedor totaler desde 1998 de la cadena de distribución Mercadona, a quien destina todo su volumen bajo la MDD 'Hacendado'. Forma parte de Grup Cañigueral, que funciona bajo el paraguas comercial común 'Costa Brava Mediterranean Foods' y en el que también se integran las compañías Frigorifics Costa Brava, Frescos Delisano (anteriormente Martínez Loriente), Coopecarn Girona y Embutidos Collell. En total, la división de elaborados cárnicos curados y cocidos del grupo -Monter y Collell- comercializó 40.200 t en 2021, prácticamente el mismo volumen del curso previo, de los que 8.800 t se dirigieron a mercados internacionales (+18,9%). Se mantiene en stand by el proyecto de construcción de la que iba a ser su quinta fábrica localizada entre los términos de Besalú y Sant Ferriol, que iba a contar con 30.000 m², divididos entre obrador, secaderos, almacenes, sala blanca para lonchear y resto de instalaciones necesarias para producir embutidos curados. La actuación contaba con una inversión presupuestada de 20 M€. En total, dispone de 43.000 m² repartidos entre cuatro centros en las provincias de Girona y Barcelona: Sant Jaume de Llierca, Serinyá, Les Planes y Vic. En el primero, de 16.000 m², fabrica todos sus elaborados de cerdo y pavo, además de los loncheados, mientras la planta de Serinyà, con 7.000 m², se ocupa de las piezas pequeñas y elaborados de cerdo, pavo o pollo tipo snack. Entretanto, los centros de producción de Les Planes, 26.000 m² y capacidad de secado para 3.500 t de manera simultánea, y Vic (Barcelona), éste de 4.000 m² y alquilado a los antiguos socios de Splendid Food, Monter elabora piezas de productos más nobles, como lomo y cabecero de lomo..

EMBUTIDOS MONTSA, S.A. - GRUPO AUSIÀS MARCH, 47 17800 Olot (Girona) Tfno: 972.275.100 Fax: 972.267.836 C.I.F.: A17085374 Web: www.montsa.es e-mail: montsa@montsa.es

118

EMBUTIDOS MORENO PLAZA, S.A. P.I. LA ROSA - PARCELAS 7-11 29120 Alhaurín el Grande (Málaga) Tfno: 952.595.787 Fax: 952.594.436 C.I.F.: A29148566 Web: www.morenoplaza.es e-mail: info@morenoplaza.es

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a -Director General: JOSÉ MORENO RUIZ; Director/a Comercial , Marketing y Logísitica: ANTONIO BERLANGA GONZÁLEZ; Director/a Financiero/a: FRANCISCO BARRABINO SÁNCHEZ Actividad: Elaboración de productos cárnicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 40,70 0,41 0,35 0,19 14,04 0,06 111

2021 41,50 --2,00 -0,06 130

100,00 1 12.000

6.081 -31-12-20

7.500 150 31-12-21

Marcas: MORENO PLAZA (P) Compañía dedicada a la producción de elaborados cárnicos curados y cocidos, con un volumen previsto de 9.000 t para 2022 (+20% gracias al incremento en grandes superficie y horeca); y otros elaborados frescos (5.000 t al año). Sus instalaciones ocupan una superficie de 30.000 m². La inversión de 2021 se dedicó a mantenimiento de instalaciones y equipamiento.

EMBUTIDOS SARQUELLA, S.L. CTRA. GALLINERS, 121 17820 Banyoles (Girona) Tfno: 972.570.760 Fax: 972.581.251 C.I.F.: B17326414 Web: www.sarquella.net e-mail: comercial@sarquella.net

Cuadro Directivo - Presidente/a: Mª GRACIA JUNCA BASSAGAÑAS; Consejero/a Delegado/a: RAFAEL SARQUELLA; Consejero/a Delegado/a: PERE SARQUELLA COMERMA Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos.

B A S E S

2020 10,44 0,18 0,10 0,48 1,23 0,01 32 -31-12-20

2021 13,04 0,52 0,41 0,40 1,63 0,01 42 3,00 31-12-21

Marcas: SARQUELLA (P) Entre sus productos se incluye jamón y paleta cocidos, bacon ahumado y pavo. En junio de 2022, inauguró una nueva fábrica ubicada en Cornellà del Terri, también en Girona, y que vendrá a complementar la actividad de sus instalaciones principales, que se mantienen en Banyoles. Desde hace algún tiempo, Sarquella está explorando las posibilidades que ofrece el creciente negocio de las alternativas cárnicas vegetales, para lo que constituyó la filial Gourmet Natural Foods. Ahora, desde las nuevas instalaciones, que ocupan una superficie de unos 1.700 m², la compañía avanzará en este negocio. De hecho, para el periodo 2022-2023 ha previsto la presentación de una nueva línea productos vegetales, así como un bacon sin aditivos dentro de su gama más artesanal. Para 2022 prevé unas ventas de 15 M€.

D E

D A T O S

Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Nº Líneas de Producción (ud.) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Nº Secaderos (ud.) Elaborados Cárnicos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

2020 27,62 2,50 110 10,35

2021 30,00 1,00 110 10,50

35,00 20,00 30,00 25,00 15,00 4 3

1 1 22 3.713 1.494 313 31-12-20

1 1 22 ---31-12-21

Accionistas

EMBUTIDOS SOLÀ S.A.

AVDA. DE LA RIBERA, 33 08503 Gurb (Barcelona) Tfno: 938.861.399 Fax: 938.891.553 C.I.F.: A08338493 Web: www.embutidossola.com e-mail: info@embutidossola.com

Marcas: EL MAESTRO (P), SUBIRATS (P)

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a -Director General: JORDI COBO TRABAL; Director/a Comercial: JOSÉ RODRÍGUEZ DIEZ Actividad: Fabricación de embutidos curados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 12,97 -0,17 -0,23 0,30 2,50 0,07 69 3,90

2021 14,50 ----0,07 78 4,20

57,00 5,00 26,00 40,00 12,00

59,00 5,00 28,00 24,00 8,00

2.100 146 31-12-20

2.300 197 31-12-21

Accionistas EMBUTIDOS VIC D'OR, S.A. (ESP)

% 21,00 21,00 21,00 16,00 9,00

AGUSTÍN SUBIRATS SOLOZABAL (ESP) ELISABETH SUBIRATS SOLOZABAL (ESP) MERITXELL SUBIRATS SOLOZABAL (ESP) CONCEPCION SUBIRATS ALTAYO (ESP) ANNA SUBIRATS HUMET (ESP)

% 90,00

Marcas: SOLA (P) Dispone de dos plantas en la localidad de Gurb (Barcelona), que suman una superficie de 8.000 m². En 2021, aumento fuertemente su volumen exportado, pasando de 315 t en 2020 a las 667 t de ese año, una cifra que espera elevar otro 39% durante 2022, rozando las 1.000 t. En total, en este último, alcanzará un volumen total de 2.500 t y unas ventas de 15,7 M. En materia de MDD, rebajará su peso hasta el 21% en 2022, tras salir de Dia y Lidl. Mantiene como clientes a Carrefour y Gadisa. De manera directa, participa en Industries Carniques Bellmunt, dedicada a la compra-venta de carnes en España y el exterior.

EMBUTIDOS SUBIRATS, S.A. (GRUPO) REUS, 1 - P.I. LA FLORIDA 08130 Santa Perpètua de Mogoda (Barcelona) Tfno: 935.743.132 Fax: 935.742.183 C.I.F.: A59168112 Web: www.embutidosubirats.com e-mail: essa@embutidosubirats.com

Los datos corresponden a Embutidos Subirats y Jamones Centellés, S.L., que abastece a la anterior de jamón curado -entero y loncheado-. No incluye maquilas, que representaron 2.431 t en el ejercicio 2020. Embutidos Subirats dispone de instalaciones de 6.000 m² en Santa Perpètua de Mogoda (Barcelona), que incluyen sala de despiece, espacios para la producción de embutidos y zonas para su expedición, y 20 secaderos de unos 120 m² cada uno. Seis de ellos integrados durante 2020 -inversión de 3,5 M€- y los restantes completamente reformados en 2021. En este mismo año, puso en marcha marcha una nueva sala blanca de 300 m² que, junto con el reordenamiento de la sala de despiece, picado, embutición y cocción, supuso un desembolso de 1 M€. Mientras, Jamones Centellés desarrolla su actividad en sendas plantas localizadas en Els Hostalets de Balenyà (Bercalona), dedicada a secaderos de jamón, y Centellés (Barcelona), aquí con sala de deshuesado de jamón y loncheado de embutidos cocidos, curados y jamón, ambas con los sellos IFS, BRC y SAE a nivel 3. El sacrificio se realiza en Escorxador Frigorific d'Osona, S.A., compañía en la que Embutidos Subirats suscribe el 16,66%. En la distribución moderna, está presente en Condis, Coaliment, Carrefour, Caprabo y Fragadis. Los ingresos de 2021 corresponden a una previsión de la compañía.

EMBUTIDOS VALLINA, S.A.

CTRA. AVILÉS-GRADO, KM. 5 33412 La Laguna (Asturias) Tfno: 985.506.300 Fax: 985.506.310 C.I.F.: A33024621 Web: www.embutidosvallina.com e-mail: info@embutidosvallina.com Cuadro Directivo - Presidente/a: CARLOS MIGUEL GARCÍA VALLINA; Director/a Comercial: JESÚS GARCÍA VALLINA Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas

Cuadro Directivo - Gerente: MERITXELL SUBIRATS SOLOZABAL; Gerente: ELISABETH SUBIRATS SOLOZABAL; Gerente: AGUSTÍ SUBIRATS SOLOZABAL; Directivo/a Área Comercial: ÁLEX MOS

CARLOS MANUEL VALLINA SUAREZ (ESP) COMUNIDAD HEREDEROS PRUDENCIO VALLINA, C.B. (ESP) CONCEPCION VALLINA SUAREZ (ESP) ESPERANZA VALLINA SUAREZ (ESP) JOSÉ LUIS VALLINA SUAREZ (ESP)

Actividad: Sala de despiece, embutidos cocidos y curados, jamón y loncheado.

Marcas: VALLINA (P)

2020 12,49 0,48 0,34 0,06 1,11 0,13 91

2021 12,00 ----0,13 90

80,00 20,00

-31-12-20

2.300 31-12-21 % 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00

119

CÁRNICOS El 25% de sus ingresos corresponden a carne (unas 750 t al año) y el 75% a elaborados curados y cocidos. Cuenta con una delegación comercial en Santiago de Compostela, mientras sus instalaciones productivas en Asturias ocupan unos 12.000 m².

EMBUTIDOS Y JAMONES ESPAÑA E HIJOS, S.A. CTRA. TORRIJOS-PUEBLA, KM 9,1 45517 Escalonilla (Toledo) Tfno: 925.758.223 Fax: 925.758.443 C.I.F.: A45039294 Web: www.espanahijos.com e-mail: info@espanahijos.com

Actividad: Fabricación de embutidos y jamones.

Actividad: Fábrica de elaborados curados de cerdo ibérico y blanco.

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Elaborados Curados (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 39,98 1,68 0,99 1,99 13,16 0,15 131 13,00

2021 45,09 ----0,15 160 15,75

50,00 20,00 30,00 75,00 15,00 10,00 2 24.000

330.000 10.473 -2.117 31-12-20

330.000 10.800 2.300 2.307 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 15,00 Accionistas MIGUEL ESPAÑA MUÑOZ (ESP) MARÍA SAGRARIO SANTURDE MARUGAN (ESP)

% 62,42 37,58

Marcas: EMBUTIDOS Y JAMONES ESPAÑA E HIJOS (P), EMBUTIDOS Y JAMONES ESPAÑA E HIJOS - YA CORTADO (P), ESPAÑA (P), ESPAÑA - GRAN SELECCION (P), LA BARRICA (P), LA MONTERÍA (P), MILENCINAS (P), MORAGA (P) Su actividad se reparte entre dos centros fabriles, situados en Gerindote y Escalonilla (Toledo). La primera planta se dedica a la elaboración de jamón/paleta de cerdo blanco e ibérico y es explotada por Jamones Jasena, S.L. La instalación de Escalonilla produce los embutidos y el lomo de cerdo blanco e ibérico y los loncheados y es gestionada directamente por Embutidos y Jamones España e Hijos. La factoría de Gerindote se amplió entre 2016 y 2017 con una inversión de 3 M€. La actuación supuso la adición de 3.000 m² construidos y un aumento de capacidad en estancia de 100.000 jamones, de modo que la planta alcanzó 10.000 m² y potencial para 330.000 piezas. Además, se prevé otra ampliación de este centro a medio plazo. De momento, en 2022, Embutidos y Jamones España e Hijos iniciará la ampliación de las instalaciones de Escalonilla, que tienen 14.000 m². El proyecto que absorberá 15 M€, se ejecutará en unos terrenos adquiridos de 20.000 m² y supondrá la adición de un inmueble de 9.000 m² construidos, que incluirá secaderos, cámaras frigoríficas, dos líneas de loncheado y un almacén inteligente con capacidad para 4.000 palés. Como primer paso de esta actuación, en mayo de 2020, se añadió una línea de loncheados, objeto de una inversión de 1,5 M, que situó en cuatro líneas la dotación para sobres de la compañía y aumentó un 30% su capacidad para este formato. Los principales productos de Embutidos y Jamones España e Hijos en volumen son el jamón curado de cerdo blanco y el lomo curado (de cerdo blanco y de cerdo ibérico), que representan una venta de unas 2.000 y 1.500 t anuales, respectivamente. De las 10.800 t totales de comercialización de la empresa en 2021, el 35% fue exportado. De las facturación de ese ejercicio, 20 M€ correspondieron a elaborados de cerdo ibérico y el resto, a transformados de cerdo blanco. En la distribución organizada nacional, la fabricante provee de elaborados de cerdo blanco y de ibérico, con las marcas ‘Embutidos y Jamones España e Hijos’ y ‘La Barrica’, a Carrefour, Alcampo, Ahorramás, E. Leclerc, Hiperusera, etc., tiene marcas cedidas (‘Milencinas’, ‘La Montería’ y ‘Moraga’) a otras cadenas y suministra con MDD a DIA (Delicius') y Makro. Sus accionistas, la familia España Santurce, tienen también Sociedad de Cartera España e Hijos Grupo, S.L., titular del 99,98% de la mencionada Jamones Jasena.

120

CTRA. LEÓN-GIJÓN, KM 99,5 - N-630 24680 Villamanín (León) Tfno: 987.598.513 Fax: 985.598.513 C.I.F.: B24235129 Web: www.embutidosezequiel.com e-mail: ezequiel@embutidosezequiel.es

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: EZEQUIEL GARCÍA; Adjunto/a al Administrador/a: SERGIO GRANJA ÁLVAREZ; Director/a Comercial: LUIS GONZÁLEZ DEL RÍO

Cuadro Directivo - Presidente/a: MIGUEL ESPAÑA MUÑOZ; Gerente: MIGUEL ÁNGEL ESPAÑA SANTURDE; Director/a Comercial: JOSÉ ANTONIO APARICIO MARTÍN; Director/a Financiero/a: JAVIER NOMBELA DEL OLMO; Director/a de Marketing: MIGUEL ÁNGEL ESPAÑA SANTURDE; Director/a Exportación: RUBÉN ESPAÑA SANTURDE Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

EMBUTIDOS Y JAMONES EZEQUIEL, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 14,14 0,63 0,44 0,11 4,42 1,23 78

2021 15,00 ----1,00 78

80,00 2 9.590

960 38 31-12-20

990 -31-12-21

Marcas: EMBUTIDOS Y JAMONES EZEQUIEL (P), EZEQUIEL GOURMET (P) Sus instalaciones centrales disponen de más de 24.000 m² de superficie total en su sede, con dos naves de producción que suman 4.590 m², especializadas en exclusiva a la producción de elaborados de porcino (blanco e ibéricos). Cuenta, asimismo, con una segunda planta de 5.500 m² en La Robla (León), puesta en marcha a finales de 2019 y dedicada a la producción de cecina, tras haber invertido 5 M€. Por mercados, Ezequiel concentra su actividad en el mercado nacional y, dentro de éste, hacia la distribución moderna, estando presente en los lineales de Dia, Lidl, Alimerka, Carrefour, Ahorramás, El Corte Inglés, Froiz, Gadisa y Eroski, entre otros. En 2022, espera comercializar 1.100 t de elaborados cárnicos, un 11% más.

ENRIQUE GARCÍA, S.L.

CONCORDIA, 48 37881 Valdecarros (Salamanca) Tfno: 923.383.004 Fax: 923.383.004 C.I.F.: B37048147 Web: www.jamonesenriquegarcia.com e-mail: info@jamonesenriquegarcia.com Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: FRANCISCO JAVIER GARCÍA CORRAL; Consejero/a Delegado/a: ENRIQUE GARCÍA CORRAL; Consejero/a: ANA HERMELINDA HERNÁNDEZ GARCÍA; Director/a Comercial: ENRIQUE MANUEL GARCÍA HERNÁNDEZ Actividad: Industria de cerdo ibérico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas ENRIQUE GARCÍA CORRAL (ESP) FRANCISCO JAVIER GARCÍA CORRAL (ESP)

2020 6,12 0,12 29

2021 7,00 0,21 29

1 31-12-20

1 31-12-21 % 50,00 50,00

Marcas: ENRIQUE GARCÍA (P) En diciembre de 2021, Enrique García, S.L. alcanzó el 94% del capital de la también industria de ibérico Julián Martín, S.A. (ver ficha), al adquirir el 54% que suscribía Julián Martín Sánchez. De este modo, ha creado un grupo industrial cuyabfacturación agregada se cifró, en 2021, en 37 M€, de ellos 30 M€ correspondientes a Julián Martín y 7 M a Enrique García. El grupo reúne tres centros industriales: el originario de Enrique García, situado en Valdecarros (Salamanca) y conformado por matadero, fundición de grasas, sala de despiece, fábrica y secaderos; el complejo de Julián Martín, ubicado en Guijuelo (Salamanca), que tiene 15.000 m² y consta de secaderos de jamón, fábrica de embutidos y lomo y planta para formatos de libre servicio (loncheados, etc.); y unas instalaciones en Barrancos (Portugal), titularidad debBarrancarnes Transformaçao Artesanal, sociedad controlada accionarialmente por Julián

B A S E S

Martín y dedicada a la elaboración de jamones y embutidos de cerdo ibérico puro, con la marca 'Casa do Porco Preto'. Además, Julián Martín tiene una participación minoritaria de Matadero de Porco Alentejano (Maporal), situado en Renguengos de Monsaraz (Portugal). La compraventa del 54% de Julián Martín vino a culminar la vinculación accionarial -iniciada en 2014 y 2015, al adquirir Enrique García el 40%- y la relación comercial existente entre ambas compañías. De hecho, la familia García Corral (propietaria de Enrique García, S.L.) provee a Julián Martín de ganado y la propia Enrique García le suministra carne y elaborados curados, un abastecimiento que supone el 25% de los ingresos de esta empresa. El resto de su negocio procede del suministro a distribuidores y supermercados independientes. Enrique García sacrificó y transformó 19.000 cerdos (el 85% de cebo de campo y el 15% de bellota) en 2021, todos engordados por Agropecuaria Carmeldo, S.L., propiedad de Enrique García Corral.

ESCORXADOR COMARCAL DEL MOIANES, S.A. AVDA. DEL PRAT, S/N 08180 Moià (Barcelona) Tfno: 938.208.084 Fax: 938.207.625 C.I.F.: A60014651 Web: www.ecm.cat e-mail: info@ecm.cat

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: TEOFIL CAMÍ GIBERT; Director/a General: JULI RUIZ GALEOTE; Director/a Financiero/a: ROSALÍA MEMBRIVE SERRA Actividad: Matadero y sala de despiece de porcino. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 76,10 1,72 1,19 0,88 12,27 0,18 47 1,37

2021 90,16 -2,48 0,32 -0,18 48 2,38

1 15.000

43.927,00 37.721 31-12-20

48.470,00 42.051 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 1,00 Accionistas

% 100,00

FAMILIA TERO (ESP)

D E

Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Volumen Sacrificio Porcino (t) Volumen Sacrificio Maquila (%) Fecha Cierre Ejercicio:

1 700 225.365,00 100,00 31-12-20

Accionistas

La práctica totalidad de su negocio es asumido por sus propios accionistas, con un volumen de producción de más de 225.000 t de porcino y una capacidad de sacrificio instalada de 12.000 cerdos al día. Entre estos, se encuentran los grupos cárnicos Baucells, Montronill y Costa Food Meat (antigua Toni Josep), del Grupo Empresarial Costa. En 2021, finalizó el proyecto de construcción de un nuevo oreo de vísceras, entretanto en 2022, se llevará a cabo la modificación de circuitos de ACS y la construcción de vestidores y remodelación de circuitos para el personal de vísceras. Entre 2023 y 2024, se planteará incrementar la capacidad de sacrificio. La previsión de ventas para 2022 subirá hasta los 28 M€.

ESCORXADOR SABADELL, S.A.

JOAN COSTA I DEU, 113-127 08205 Sabadell (Barcelona) Tfno: 937.117.705 Fax: 937.122.852 C.I.F.: A58012022 Web: www.osvaca.com e-mail: administracio@escorxadorsabadell.com Cuadro Directivo - Presidente/a: RAFAEL YLLA JUNYENT; Vocal: JOSÉ ANTONIO JIMENEZ RODRÍGUEZ Actividad: Matadero de servicios, almacén frigorífico y sala de despiece. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

ESCORXADOR FRIGORIFIC D'OSONA, S.A.

Inversión Prevista(M€): 0,25

2020 6,09 -0,15 -0,15 0,04 -0,07 0,06 33

2021 6,75 0,14 0,14 0,15 0,13 0,06 32

100,00 100,00 1 5.000 1

1 60 31-12-20

1 60 31-12-21

Accionistas

SANT LLORENÇ DESMUNTS, S/N - APDO. 337 08500 Vic (Barcelona) Tfno: 938.891.810 Fax: 938.891.921 C.I.F.: A58017187 Web: www.esfosa.com e-mail: gerencia@esfosa.com

ESSAB SERVEIS D'ESCORXADOR, S.L. (ESP)

Cuadro Directivo - Presidente/a: JUAN JOSÉ PIÑOL PUYO; Consejero/a: GIL CASTAÑÉ SALES; Consejero/a: JORGE ANTONIO COSTA CEREZUELA; Consejero/a: JORGE SAMPER RIVAS; Consejero/a: AGUSTÍ SUBIRATS SOLOZABAL; Gerente: FRANCISCO SOROLLA SORO Actividad: Matadero de servicios de porcino. 2020 28,51 1,87 1,21 4,62 2,61 17,47 9,42 196

2021 30,37 1,99 1,30 5,11 6,01 18,77 9,42 199

100,00

1 700 235.381,00 100,00 31-12-21 % 26,32 26,32 26,32 21,04

COSTA FOOD MEAT, S.L. (ESP) GRUP BAUCELLS ALIMENTACIO, S.L. (ESP) INDUSTRIAS CÁRNICAS MONTRONILL, S.A. (ESP) EMBUTIDOS SUBIRATS, S.A. (ESP)

A principios del 2021 fue adquirida por la familia Tero, que ya cuenta con otras empresas en el sector cárnico como Masía Tero o en el de platos preparados refrigerados como Masia Artesana. La operación ha supuesto la salida del capital de Escorxador Comarcal del Moianés de sus anteriores socios, encabezados por Luís Mas Capdevila, que controlaba un 73%. En 2022 invertirá en la actualización y eficiencia de instalaciones de la planta industrial y adquisición terreno. Reparte su producción entre la venta a industria (35,2%), al canal tradicional (62,1%) y exportación (2,6%). Ha previsto ventas de 86 M€ en 2022, con exportaciones de 5 M€.

Datos sectoriales Producción para Terceros (%)

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Inversión Prevista(M€): 4,50

Datos sectoriales Especializado (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Fecha Cierre Ejercicio:

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

D A T O S

% 100,00

Sus instalaciones, con 9.500 m², cuentan con capacidad de sacrificio para 5.000 corderos y 1.700 vacunos a la semana, mientras sus establos pueden albergar 1.500 ovinos y 500 terneras. En 2021 sacrificó 26.984 t de carne de vacuno, mientras que la cifra de ovino se situó en 1.283 t , la de caprino en 73 t y la de equino en 86 t . Suscribe el 10% de Productes del Cinque Quart, S.A., que explota su tripería. Comparte accionistas con Osona Valles Carns, S.A., especialista en despiece y comercialización de vacuno. La inversión de 2022 irá destinada a renovación de maquinaria. Para ese año prevé unas ventas de 7,2 M€.

ESPECIALITATS PIRINEUS, S.A.

CNO. CAN BALLÚS, 110 - P.I. VALLDAN 08600 Berga (Barcelona) Tfno: 938.221.752 Fax: 938.221.318 C.I.F.: A59123448 Web: www.embotitspirineu.com e-mail: e-pirineus@e-pirineus.com Cuadro Directivo - Gerente: FRANCISCO MOLINA UCLÉS Actividad: Fabricación de embutidos curados.

121

CÁRNICOS Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Cárnicos Nº Secaderos (ud.) Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 11,28 0,14 0,07 0,50 0,58 5,05 0,18 41 1,50

2021 11,80 0,50 0,45 1,00 1,80 5,12 0,18 50 1,50

75,00 5,00 20,00 25,00 75,00 1 7.700 9.000

36 1.450 31-12-20

39 1.475 31-12-21

Accionistas

% 100,00

JAUME ABRAS, S.A. (ESP)

Marcas: ABRAS (P), EMBOTITS PIRINEU (P) Dispone de una superficie construida de casi 9.000 m², donde en 2017 instaló una nueva sala de obrador con la que completa la edificación. Esto le permite incrementar su producción un 30%. Fabrica espetec, longaniza de payés y panceta curada para Bon Preu con su MDD. Destina inversiones en 2020 para una nueva central de frío NH3 y en 2021 ha ampliado secaderos, en un 5-10%, con 250.000 € de inversión, y nuevas líneas de loncheado y envasado (800.000 €).

ESTEBAN ESPUÑA, S.A. (GRUPO) MESTRE TURINA, 39-41 - APDO. 28 17800 Olot (Girona) Tfno: 972.270.650 Fax: 972.270.660 C.I.F.: B55285506 Web: www.espuna.es e-mail: info@espuna.es

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: FRANÇESC XAVIER ESPUÑA SOLER; Director/a General: ESTEVE ESPUÑA; Director/a de Ventas Nacional: JORDI GIBERT MOLINER; Director/a Exportación: JAUME SÁNCHEZ-CASTRO; Director/a Operaciones: JOSÉP VILÀ; Director/a Financiero/a: ALBERT BASSOLS; Jefe/a de Administración / Contabilidad: FERRAN SAURA CAMBRA; Responsable de Calidad: SANDRA CORCÓ; Director/a de I+D: EVA TORRES; Director/a de Marketing Esteban Espuña, S.A.: NEUS QUINTANA Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos y aperitivos y recetas refrigeradas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas MATRIZ: FAMILIA ESPUÑA (ESP) TENEDOR: ESPUÑA PORTAFOLI, S.L. (ESP) FAMILIA ESPUÑA (ESP)

122

2020 85,55 0,25 -0,47 -0,26 2,79 19,02 1,11 340 35,79 26,55 9,24

2021 85,40 ---1,50 -0,60 450 38,40 ---

5 53.068

8.200 5.500 6.100 5.000 31-12-20

8.000 5.400 6.000 5.000 31-12-21 % 54,56 45,44

Marcas: CUSCO (P), ESPUÑA (P), ESPUÑA (P), ESPUÑA - AUTHENTICA (P), ESPUÑA - BARRITAS (P), ESPUÑA - CAÑITAS (P), ESPUÑA - ENROLLADOS (P), ESPUÑA - EXQUISITAS (P), ESPUÑA - ÑAMS (P), ESPUÑA - SNACKS (P), ESPUÑA - TAPAS AL MINUTO (P), ESPUÑA - TAPAS ESSENTIALS (P), ESPUÑA - TRADITION (P), GOU (P), MINUETS (P) Datos consolidados de Espuña Portofoli, S.L. y Esteban Espuña, S.A. con las filiales de esta última Pata Negra Jan, S.L. –titular del 100% de la fabricante estadounidense Espuña, LLC -, Esteban Espuña France, S.R.L. -comercializadora domiciliada en Perpignan-, Espuña GMBH -distribuidora ubicada en Berlín (Alemania)-, Espuña Canadá INC -de Montreal-, Espuña R&D, S.L. -responsable de las labores de I+D+i del grupo- y Embotits Cusco, S.A.-domiciliada en Sentmenat (Barcelona)-. La matriz ingresó 78,33 M€ en 2020, último ejercicio con datos disponibles de esta compañía. Según productos, el 60% de la facturación del grupo corresponden a jamón curado. De su comercialización total de elaborados cárnicos de 2021 (8.000 t, de ellas 6.000 t en loncheado), exportó el 36%. El principal destino de estas expediciones exteriores es Francia, país donde Esteban Espuña obtuvo 15 M€ de ingresos en 2021. Importes de 7,5 M€ y 1,7 M los registró en EE.UU. y Canadá, dos mercados en los que pretende alcanzar unos ingresos totales de 20 M en 2025. Sus siguientes mercados exteriores son Portugal, los países nórdicos y Gran Bretaña. Además, la marca ‘Espuña’ se comercializa en Argentina, donde Esteban Espuña tiene cedida la enseña al grupo Paladini, que le adquirió en 2016 la fabricante Espuña, SRL. Por su parte, LLC tiene una fábrica de 3.220 m² construidos en Gloversville. Esta filial se dedica a la producción de elaborados cárnicos curados típicamente españoles (chorizo, salchichón, etc.) y de otros de receta norteamericana y al loncheado de esos embutidos y del jamón y los embutidos enviados desde las plantas de Esteban Espuña en Utrillas (Teruel) y en La Pobla de Lillet (Barcelona). La instalación jamonera turolense -de 10.500 m² edificados- realiza deshuesado, preparación de bloques, loncheado y producción de cintas e hijos de jamón e incluye seis líneas para sobres -una incorporada en 2021- y dos para toppings. Esta factoría va a ser ampliada, en 2023, con un nuevo inmueble, que permitirá incorporar dos nuevas líneas para sobres. Además, el grupo tiene un complejo multiproducto, de 28.641 m², en Olot (Girona); una instalación de curación de jamón, de 7.907 m², en otro punto de la localidad. La fábrica de La Pobla de Lillet ocupa 2.800 m² construidos -sobre terrenos de 12.700 m²- y elabora las líneas 'Tapas al Minuto' (Pinchitos, Choricitos y Enrollados), 'Tapas Essentials', un plato cocinado presentado en ambiente (mulso de pollo con patatas), hamburguesa plant-based y los aludidos embutidos para EE.UU. La gama de Tapas supone una venta de 5 M de unidades, el 90% exportado. Además de loncheados, cintas e hilos, la oferta de elaborados cárnicos en formatos de libreservicio de Esteban Espuña incluye taquitos, minitaquitos, lingotes, jamón curado en formato de 1 kg y snacks. Igualmente, desde el verano de 2021, Esteban Espuña comercializa quesos loncheados (tierno, curado y oveja), con la marca ‘Cusco’, en sobres de 65-80 gr. Su surtido de snacks cárnicos se concentró, a comienzos de 2020, en la marca 'Minuets', que fue vendida por Esteban Espuña a la estadounidense Jack Link's. Esta operación y el desarrollo de una nueva gama se enmarcó en la alianza firmada por las dos compañías, que mantiene a Esteban Espuña como fabricante -actividad realizada en el complejo central de Olot- y distribuidor de este portafolio. Entre mayo de 2021 y abril de 2022, dicho catálogo de snacks -encabezado por las cañitas de fuet- se amplió con ‘Minuets Roll', 'Minuets Pizza' y cañitas de jamón curado. Esteban Espuña prevé construir una planta de curación de jamón en Mezquita de Jarque (Teruel), proyecto que contempla una capacidad en estancia de 600.000 piezas y una inversión de 12 M€. Esta futura instalación recibirá la actividad de curación de jamón ahora realizada por Esteban Espuña en Olot y le permitirá prescindir de parte de los servicios de producción de otros secaderos. Además, la compañía proyecta levantar otra instalación industrial en Vall de Bianya (Girona), en un polígono en proceso de urbanización.

EUROCENTRO DE CARNES, S.A.

VEGA DEL PUENTE, S/N 45516 Puebla de Montalbán (La) (Toledo) Tfno: 925.745.003 Fax: 925.745.114 C.I.F.: A45202975 Web: www.eurocentrocarnes.com e-mail: administracion@eurocentrocarnes.com Cuadro Directivo - Presidente/a: PAULINO TELLO CANO; Director/a General: MIGUEL GARCÍA SÁNCHEZ; Director/a de Producción: ABEL SÁNCHEZ Actividad: Servicios de sacrificio, despiece de porcino y almacén frigorífico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 17,69 1,11 0,84 0,72 8,60 1,50 260

2021 19,00 ----1,50 260

1 13.285 33.000

1 1 1.100.000 31-12-20

1 1 1.100.000 31-12-21

B A S E S

Accionistas

% 100,00

INDUSTRIAS CÁRNICAS TELLO, S.A. (ESP)

Sus instalaciones, en La Puebla de Montalbán (Toledo), ocupan 33.000 m², con una capacidad de despiece de unas 2.000 cabezas/día. Desde 2022, está controlada al 100% por Tello, tras adquirir este último grupo una participación mayoritaria en la cárnica madrileña Hemosa (Hermanos Morán), la que era su otro accionista.

EXCLUSIVAS LA COTA, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: SENÉN FERNÁNDEZ FERNÁNDEZ Actividad: Comercialización de jamón curado y otros productos cárnicos, lácteos, huevos, etc. 2020 (*) 9,00 0,02 9 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 10,00 0,02 9 31-12-21 % 85,00 10,00

SENÉN FERNÁNDEZ FERNÁNDEZ (ESP) AGUSTINA ACERO FRANCO (ESP)

Marcas: EXCLUSIVAS COTA (P) El jamón curado lo comercializa con su marca, 'Exclusivas Cota'. Sus accionistas tienen también la comercializadora de productos de alimentación Cortenvas, S.L. -que ingresó 715.303 € en 2019- y las sociedades Tesi Alimentaria, S.L., Distinse, S.A. y Tres Puertos Altos, S.L., empresa esta última cuya facturación fue de 5,40 M€ en 2019.

EXPLOTACIONES GANADERAS DE TENERIFE, S.A. (EGATESA) CNO. DE LA CAÑANA, 17 38290 Esperanza (La) (Santa Cruz de Tenerife) Tfno: 922.548.050 Fax: 922.297.187 C.I.F.: A38032645 Web: www.egatesa.es e-mail: info@egatesa.es

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

FÁBRICA DE EMBUTIDOS LA PRUDENCIA, S.A. CABALLEROS, 2 40150 Villacastín (Segovia) Tfno: 921.198.030 Fax: 921.198.664 C.I.F.: A40005514 Web: www.laprudencia.com e-mail: administracion@laprudencia.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: FCO. JAVIER BENITO MARTÍN; Consejero/a Delegado/a: JOSÉ LUIS BENITO MARÍA; Consejero/a Delegado/a: PRUDENCIO BENITO MARÍA; Consejero/a Delegado/a: MIGUEL ÁNGEL BENITO MARÍA; Consejero/a Delegado/a: MARÍA EUGENIA BENITO MARTÍN; Director/a General: FELIPE BENITO MARTÍN Actividad: Sacrificio de porcino y fabricación de elaborados cárnicos.

PUERTO DE POZAZAL, 4 28031 Madrid (Madrid) Tfno: 913.800.668 Fax: 913.800.687 C.I.F.: B80215841 Web: www.trepal.es

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D E

2020 57,63 0,27 0,19 0,73 11,04 1,20 235

2021 (*) 55,00 ----1,20 230

10,00 1 8.000 31-12-20

10,00 1 8.000 31-12-21

Accionistas MATRIZ: JUAN ISIDRO PELAYO DUQUE (ESP) TENEDOR: PELSAN INVESTMENT GROUP, S.L. (ESP)

% 100,00

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Elaborados Curados (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 15,14 -0,42 -0,35 0,12 17,37 0,08 74 3,00

2021 19,10 1,75 1,31 0,15 18,68 0,08 75 7,00

10,00 50,00 15,00 5

1 1.040 835 22 14 31-12-20

1 1.277 926 27 17 31-12-21

Marcas: CAMPOAZALVARO (P), EL RINCÓN DE ZAFRA (P), LA PRUDENCIA (P) De sus ingresos de 2021, los productos de cerdo ibérico aportaron 1 M€. Dicho ejercicio comercializó 1.277 t de cárnicos elaborados frente a las 1.040 t de 2020, dentro de las cuales se contabilizan 926 t de jamón y paleta bancos curados (835 t en 2020). El 35% del volumen total se destinó al mercado exterior, fundamentalmente a países asiáticos (Japón, Vietnam, Singapur, China, Corea, Filipinas, etc.). La venta nacional la dirige en un 50% a distribuidores y en un 50% a minoristas y horeca. Embutidos la Prudencia tiene tres instalaciones propias en Villacastín: el complejo de matanza y despiece y dos centros de elaboración, uno utilizado para la fabricación para el mercado nacional y curación de producto y otro dedicado a elaboración y curación para exportación. Además, utiliza dos plantas de curación alquiladas, situadas en Villacastín (Segovia) y Sanchidrián (Ávila). La empresa es propietaria de dos fincas ganaderas: las dehesas El Rincón, situada en Zafra (Badajoz), y Las Hoyas, ubicada en Alconchel (Badajoz). Ambas fincas las tiene arrendadas a la sociedad El Rincón de Zafra, S.L., filial al 88% de Embutidos la Prudencia.

FÁBRICA DE EMBUTIDOS LOS ARTILLEROS, S.L. PEDRO DE VALDIVIA, 66 06292 Calera de León (Badajoz) Tfno: 924.584.200 C.I.F.: B06225254 Web: www.ibericoslosartilleros.com e-mail: ibericoslosartilleros@hotmail.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: RAFAEL GALÁN CABALLERO Actividad: Fabricación de elaborados curados de cerdo ibérico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 (*) 12,00 0,06 17

2021 (*) 14,00 0,06 17

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

1 31-12-20

1 31-12-21

Accionistas FAMILIA GALÁN (ESP)

% 100,00

Marcas: LOS ARTILLEROS (P), TENTUIBER (P), DEHESA LOS ARALES (P) Produce elaborados de cerdo ibérico de bellota, de cebo y de cebo de campo, que comercializa íntegramente en el mercado nacional. Una parte lo suministra directamente al canal de retail -al grupo El Corte Inglés, Alcampo, etc.- y el resto lo canaliza a través de distribuidores. Su capital se reparte entre diez miembros de la familia Galán. Estos accionistas lo son también de Agroganadera Los Arales, S.L, Jamones Galán, S.L. y Tentuiber, S.L.

123

CÁRNICOS FÁBRICA, MATADERO Y DESPIECE, S.A. FAMADESA

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: FERNANDO PARRA GÓMEZ; Consejero/a: FRANCISCA PARRA GÓMEZ; Consejero/a: MARÍA CARMEN PARRA GÓMEZ; Consejero/a: MIGUEL PARRA LÓPEZ; Secretario/a del Consejo: FERNANDO PARRA LÓPEZ; Gerente: FERNANDO PARRA GÓMEZ; Director/a Financiero/a: JEREMÍAS INGELMO BAREZ

CNO. DE SANTA INÉS, 71 29590 Campanillas (Málaga) Tfno: 952.433.050 Fax: 952.433.076 C.I.F.: A29119021 Web: www.famadesa.es e-mail: famadesa@famadesa.es

Actividad: Producción de elaborados del cerdo ibérico.

Cuadro Directivo - Presidente/a: FEDERICO BELTRAN GALINDO; Consejero/a Delegado/a: GUILLERMO BELTRÁN ROS; Secretario/a del Consejo: MANUEL GÓMEZ ELENA; Director/a General: FEDERICO BELTRAN GALINDO; Director/a Comercial: VICTORIANO ZUMAQUERO GIRAL; Director/a de Comunicación: CAROLINA DE LA PAZ GUERRERO Actividad: Sacrificio, despiece y fabricación de elaborados cárnicos de porcino. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Cárnicos Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Elaborados Cárnicos (t) Elaborados Frescos (t) Jamón Curado Blanco (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 303,38 23,38 17,78 4,83 54,40 2,19 602 185,00

2021 273,00 --8,10 -2,19 575 137,00

110.095,00 110.095 6.068 437 1.230 31-12-20

-112.994 6.637 556 1.250 31-12-21

Accionistas FEDERICO BELTRAN GALINDO (ESP)

% 96,00

Marcas: FAMADESA (P) Esta desarrollando la ampliación de sus instalaciones productivas de Campanillas, que afectarán principalmente a su matadero y sala de despiece de porcino, e implicarán una inversión de hasta 30 M€, incluyendo la adquisición de 110.000 m² de terreno adyacente y a la inclusión en los planes de la construcción de una nueva depuradora de aguas residuales. Además, se está procediendo al soterramiento de una línea de alta tensión que pasa por los terrenos. En principio, el proyecto se concluirá en todas sus fases a principios de 2023. La ampliación de instalaciones de Famadesa ya ha completado una primera fase que comprende unas nuevas cuadras, una sala de oreo que dispone de 1.957 m² de superficie y una cámara de estabilización de 4.043 m², mientras ya se está iniciando el montaje de la depuradora y la construcción de una sala de despiece de 2.921 m² y la extensión del matadero, que añadirá unos 1.978 m². Tras la conclusión de todo el proyecto, la planta pasará a contar con una capacidad de procesado de 800 cerdos/hora en el momento inicial y de 1.000 cerdos/hora a pleno rendimiento. Aún así, ha quedado descartada otra iniciativa prevista, que contemplaba la puesta en marcha de un centro frigorífico. Todo ello se acometerá como colofón de un plan que ha abarcado, previamente, la puesta en marcha de unas nuevas cámaras frigoríficas y de congelación, así como líneas de envasado de carnes. Este centro logístico incluye una nueva nave de 2.500 m², donde puede almacenar hasta 3.000 t de producto, con el equipamiento necesario para su conservación frigorífica, procesado y envasado, dotaciones que utilizará de cara a un futuro impulso de sus exportaciones, en especial con destino extracomunitario. Tiene pendiente un plan que incluye distintas actuaciones en su división de elaborados, como la ampliación de sus secaderos de embutidos y una línea de envasado para loncheados. El 85% de su facturación corresponde a carnes y derivados cárnicos frescos y el 15% a elaborados curados y cocidos. La sociedad sacrificó 112.994 t/canal de porcino en 2020 en su complejo de Campanillas. Además, comercializó la mayor parte de las 16.754 t de despiece de porcino de su participada al 45% Cárnicas Humilladero, S.A. Una parte de los curados y cocidos se los fabrica Carnes y Ganados Andalucía, S.L., ubicada en Sierra de Yeguas (Málaga). El 35% de la materia prima que mueve Famadesa procede de Almargeña de Integración, S.A., filial al 100% de Famadesa y que cría y engorda porcino en granjas de integración. Famadesa realiza la logística del 80% de su producción y suscribe el 49% de Transportes Famadesa, S.L., participada también por Federico Beltrán y que además presta servicios a terceros. Igualmente, Famadesa tiene el 30% de la patrimonial Cafaro 2004, S.L. y controla el 100% de la minorista Campanillas Pizarra, S.A. (Campisa), titular de carnicerías/charcuterías, ubicadas en Málaga y provincia. Por su parte, Federico Beltrán Galindo suscribe el 100% de la minorista Huevos y Carnes Málaga, S.L. (Hucarma) -con puntos de venta- y Avícolas Campanillas (gallinas ponedoras), así como el 97% de Jamones Alameda, S.L. Por otro lado, las mencionadas Agropecuaria Campanillas y Hucarma participan al 50% en Ganadera El Pilar, S.A., propietaria de una granja de engorde de cerdos ubicada en Campanillas.

FEPALESCA, S.A.

SIERRA DE TONDA, PARC. 66 A - POLÍG. AGROALIMENTARIO 37770 Guijuelo (Salamanca) Tfno: 923.581.142 Fax: 923.581.144 C.I.F.: A37037769 Web: www.monteparra.com e-mail: administracion@monteparra.com

124

2020 5,08 -0,14 -0,13 0,02 10,07 0,42 20

2021 7,13 0,27 0,18 -10,21 0,42 22

74,00 26,00 2 17.300 31-12-20

74,00 26,00 2 17.300 31-12-21

Accionistas

% 52,00 16,00 16,00 16,00

FERNANDO PARRA GÓMEZ (ESP) FRANCISCA PARRA GÓMEZ (ESP) MARÍA CARMEN PARRA GÓMEZ (ESP) MARÍA INÉS PARRA GÓMEZ (ESP)

Marcas: MONTEPARRA (P), CUARTA GENERACION 4G (P), LINAJE DON SEBASTIÁN (P) Produce elaborados de bellota, de cebo de campo y de cebo. Sus instalaciones en el Polígono Agroalimentario de Guijuelo ocupan 10.500 m² edificados e incluyen una sala de despiece y de procesado de producto fresco con capacidad para 500 cerdos diarios y áreas de elaboración y curación. Además, Fepalesca tiene otra planta de 6.800 m², situada en la Carretera de Campillo y que incluye secciones de fabricación y curación y una pequeña área de troceado. La empresa cubre la mayor parte de sus necesidades de materia prima con una explotación ganadera de su propiedad, integrada por 300 madres.

FERRARINI ESPAÑA, S.L.

RONDA BUENAVISTA, 55 MÓDULO 3 1ª PLANTA - C.C. BUENAVISTA 45005 Toledo (Toledo) Tfno: 925.256.924 Fax: 925.257.642 C.I.F.: B80192248 Web: www.ferrarini.it e-mail: administracion@ferrarini.es Cuadro Directivo - Presidente/a: LUCIO FERRARINI; Consejero/a: LUCA FERRARINI; Consejero/a: ALFONSO ZURITA LÓPEZ-PEDRAZA; Dirección Departamento Administración: JOSÉ ANTONIO AYUSO JAEN Actividad: Comercialización de cárnicos, quesos y otros productos italianos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas FERRARINI, S.P.A. (ITA) VISMARA, S.P.A. (ITA)

2020 17,43 0,97 0,67 0,72 0,02 1,73 0,003 17 --

2021 16,80 0,67 0,67 0,53 --0,003 16 0,20

83,60 31-12-20

84,10 31-12-21 % 95,00 5,00

Marcas: ANTICA RIVALTA (IPG BOLOGNA) - FERRARINI (P), CORTE - (FERRARINI) (P), EFFE FERRARINI (P), FERRARINI (P), GRANA PADANO (P), MARKET - FERRARINI (P), MASTER ELLE (P), PARMIGIANO REGGIANO (P), PROSCIUTTO DI PARMA - FERRARINI (P), PROVOLONE (P), VISMARA (P) Distribuye productos de la italiana Ferrarini. Sus principales clientes son El Corte Inglés, Eroski, Consum, Alcampo, Carrefour y Supersol. Tiene oficinas en Toledo y almacén en Palau Solita i Plegamans (Barcelona). Su grupo fabrica cárnicos (jamón cocido, jamón curado, salami y mortadela), parmigiano reggiano, aceto balsámico y vinos.

B A S E S

FLORENCIO SÁNCHEZ E HIJOS, S.L. - FISAN

Actividad: Producción de elaborados de cerdo ibérico de bellota y de cebo de campo. 2021 8,04 0,50 0,30 --0,73 34 31-12-21

Marcas: FISAN (P) La empresa destina todo su volumen al canal de alimentación tradicional/especializado y restauración. Transforma unos 15.000 cerdos anuales.

FONT SANS, S.A.

ESTACIÒ, 8 17174 Sant Feliu de Pallerols (Girona) Tfno: 972.444.151 Fax: 972.444.266 C.I.F.: A17028440 Web: www.fontsans.com e-mail: comercial@fontsans.com

Actividad: Fábrica de embutidos y jamones.

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Cárnicos Nº Secaderos (ud.) Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 6,60 1,11 0,85 0,10 2,86 0,13 32 5,10

2021 6,63 1,33 1,00 0,57 3,86 0,13 30 5,10

75,00 3,00 20,00 8,00 2,00 1 5.000 3

10 100 850 30 31-12-20

10 100 900 -31-12-21

Accionistas

% 100,00

Marcas: FONT-SANS (P) Compañía fabricante de distintos elaborados cárnicos (salchichón, chorizo, panceta, fuet, lomo, cabecero y jamón curado), actividad que desarrolla en instalaciones de 7.000 m² en su sede. Ha retrasado a 2022 la ampliación de su capacidad de secado en un 25% por la pandemia. Finalmente, invertirá 800.000 € en dicha actuación.

FRANCO Y NAVARRO, S.A.

AVDA. CESÁREO ALIERTA, 45 - 1-K 50008 Zaragoza (Zaragoza) Tfno: 976.590.956 Fax: 976.595.472 C.I.F.: A50065291 e-mail: fyn@francosa.com

2020 8,50 0,13 0,16 0,09 1,96 0,06 11 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 9,00 ----0,06 11 31-12-21 % MAY

JOSÉ MARÍA NAVARRO MENDIARA (ESP)

Marcas: TERNASCO DE ARAGÓN (P) Sacrifica en el matadero de Mercazaragoza y cuenta con un cebadero propio en La Joyosa (Zaragoza). Vende un 60% a mayoristas y un 40% directamente a detallistas. Suministra Ternasco de Aragón a Alcampo, S.A. con su marca 'Auchan'. Comparte accionistas con la comercializadora Navarro Mendiara, S.L. (100%) y participa en la certificadora Lamm 97, S.L. (32,5%) y la envasadora Ganaderos desde 1218, S.L. (40%). Esta última, participada también por la cooperativa Casa de Ganaderos de Zaragoza, explota una sala de despiece y envasado en bandejas en atmósfera modificada y procesado de producto congelado, ubicada en las instalaciones del matadero de "Mercazaragoza". Esta empresa comercializa con la marca '1218' y con las de sus accionistas. También participa en la agrupación de ganado ovino S.A.T. Aprovi, para el aprovisionamiento de carne certificada.

P.I. PUIGTIÓ - PARCELA 35-36 17412 Maçanet de la Selva (Girona) Tfno: 972.859.900 Fax: 972.859.901 C.I.F.: B17044868 Web: www.frecarn.com e-mail: info@frecarn.com Cuadro Directivo - Director/a General: RICARD MARIMON GELPI; Gerente: ALBERT MARIMON GELPI; Dirección Departamento Administración: ANTONI CLARA COSTA; Director/a de Producción: MANUEL ZURITA DOBLADO Actividad: Sala de despiece y envasado de productos cárnicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cárnicos Carne Porcino (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 56,63 0,34 0,31 1,36 17,41 0,13 207 47,50

2021 62,10 -0,41 1,38 -0,13 240 51,60

1 5.000

21.776 31-12-20

23.338 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 1,50 Accionistas

Inversión Prevista(M€): 0,80 FONT COMALADA 1917 GRUP, S.L. (ESP)

FRECARN, S.L.

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉ FONT SANS; Director/a General: DAVID PÉREZ LÓPEZ Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Actividad: Comercialización de canales de ovino y ternera certificada.

Cuadro Directivo - Consejero/a: JAVIER SÁNCHEZ HERNÁNDEZ; Consejero/a: FLORENCIO SÁNCHEZ HERNÁNDEZ; Consejero/a: EVA SÁNCHEZ HERNÁNDEZ 2020 6,14 0,20 0,14 1,11 14,11 0,73 33 31-12-20

D A T O S

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOSÉ MARÍA NAVARRO MENDIARA

FILIBERTO VILLALOBOS, 109 37770 Guijuelo (Salamanca) Tfno: 923.580.074 Fax: 923.581.859 C.I.F.: B37357654 Web: www.fisan.com e-mail: fisan@fisan.es

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

D E

MATRIZ: SOCIETAT DE SERVEI GLOBAL GELIMA, S.L. (ESP) TENEDOR: FAMILIA MARIMON GELPI (ESP) PATRIMONIAL LES PEDRERES, S.L. (ESP) INVERGIM 2015, S.L. (ESP) GALLACH GONZÁLEZ, S.L. (ESP)

% 38,38 22,12 20,67 11,98

Marcas: ARICARN (P), FRECARN (P) Cuenta con instalaciones de 5.000 m² y 12.000 m3 de capacidad frigorífica, así como una nave anexa de 500 m² para 1.000 t de carne congelada. Comercializa despieces, fileteados, precocinados y elaborados cárnicos de porcino, vacuno y ovino. Reparte su producción entre un 20% dirigido a suministro a la industria y un 80% a exportación. Ha previsto ventas de 62 M€ en 2022 (52 M por exportaciones). En 2021 y 2022 realiza inversiones para ampliar capacidad de producción, introduciendo nueva maquinaria. La compañía es accionista de Matadero Comercial del Bages, SL (Macoba), con un 34,24%. Asimismo, su accionista Les Pedreres, posee el 30,44% de Macoba, en ambos casos de forma indirecta, a través de la sociedad Instalaciones Agropecuarias del Bages.

125

CÁRNICOS FRESCOS Y ELABORADOS DELISANO, S.A.

Accionistas

P.I. CASTILLA - C/ V-2, S/N 46380 Cheste (Valencia/València) Tfno: 962.512.207 Fax: 962.511.252 C.I.F.: A96945530 Web: www.costabravafoods.com e-mail: delisano@delisano.es

Marcas: FACCSA (P), LA MONTANERA NEVADA (P)

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: JORDI CAÑIGUERAL BORRAS; Consejero/a Delegado/a: NARCIS CAÑIGUERAL PUIG; Director/a General: ADAM FELIU PELACH; Subdirector/a General: SERGI MONTES; Director/a de I+D: FERNANDO VILLASANTE VILLASANTE; Director/a Financiero/a: PAU MARTÍNEZ ARROYO Actividad: Preparación y envasado de carnes y productos cárnicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 219,65 1,89 1,30 6,80 21,81 2,00 873

2021 (*) 220,00 ----2,00 870

92,30 1 31-12-20

92,30 1 31-12-21

Accionistas

MATRIZ: GRUP CAÑIGUERAL I.M.P., S.L. (ESP) TENEDOR: FRESCOS DELISANO, S.A. (ESP)

100,00

Marcas: COSTA BRAVA MEDITERRANEAN FOODS (P) Frescos y Elaborados Delisano, S.A.U. tiene instalaciones en Cheste (Valencia), especializadas en despiece, corte y envasado de carne de porcino y ovino, así como de carne fresca y elaborados (empanados, marinados, etc.), con una capacidad productiva global de 79 millones de kilos al año y 33.000 m² de superficie. Para el aprovisionamiento de materia prima cárnica, Delisano continúa abasteciéndose, preferentemente, de Frigorífics Costa Brava -también filial de Grup Cañigueral- e Incarlopsa en cuanto a porcino; y de Matadero Industrial Torre-Pacheco, Covap ybOviso, para el cordero. Dirige su producción a libre servicio, fundamentalmente para Mercadona. Incluyendo a Coopecarn, dedicada a carnes marinadas con planta en Quart (Girona), también incluida en Grup Cañigueral, comercializó 70.000 t de carnes envasadas en 2020 y 74.500 t en 2020, así como 16.200 t y 18.200 t de elaborados frescos, cada uno de estos respectivos años.

FRIGORÍFICOS ANDALUCES DE CONSERVAS DE CARNE, S.A. (FACCSA) PLAZA PROLONGO, 2 29580 Cártama (Málaga) Tfno: 952.420.050 Fax: 952.421.315 C.I.F.: A17001231 Web: www.faccsa.es e-mail: faccsa@faccsa.es

Actividad: Sala de despiece, envasado y almacén frigorífico de porcino.

Datos sectoriales Cárnicos Carne Porcino (t) Carne Embarquetada/Fileteada (t) Elaborados Frescos (t) Fecha Cierre Ejercicio: Inversión Prevista(M€): 12,00

126

Instalaciones anexas a Mataderos Industriales Soler, S.A., con la que comparte accionistas y donde realiza su sacrificio. En 2021, comercializó 115.000 toneladas de productos. Un 46% del volumen se dirige a exportación, un 25% a industria, un 20% al canal tradicional y el 5% a distribución moderna. La carne fileteada reseñada se dirige a operadores como Alcampo, Maskomo, El Corte Inglés, Cash Lepe, Supersol, Lidl, Aldi y Coviran. La inversión asignada a 2021 ha ido dirigida a la modernización de maquinaria, la optimización energética y mejoras de producción. En 2022 prevé destinar 12 M€ al aumento de la capacidad de producción y a mejoras en sostenibilidad. Todo ello, dentro del proyecto de construcción del centro cárnico fuera del casco urbano de Cártama, con una inversión de 250 M€ repartidos entre distintas fases y dirigido hacia la exportación de porcino. En la actualidad, el grupo Faccsa-Prolongo está a la espera de obtener las licencias pertinentes y maneja una previsión de 10 años para su finalización. La nueva planta contaría con 121.000 m² de techo edificable previsto -sobre parcela de unas 50 ha- e implicaría la verticalización del grupo al entrar en ganadería con granjas con 300.000 madres. El nuevo centro cárnico podría alcanzar un procesamiento de 240.000 animales a la semana -frente a los 25.000 actuales-, lo que supondría un techo de 1 Mt anual. Cuenta con el 50% del frigorífico de servicios Ideco Centro Logístico del Frío, S.L.

FRIGORÍFICOS BANDEIRA, S.L.

CALZADA, 22 36570 Bandeira (A) (Pontevedra) Tfno: 986.585.500 Fax: 986.585.071 C.I.F.: B36297240 Web: www.frigobandeira.com e-mail: administracion@frigobandeira.com Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSÉ COCHÓN PIEDRAS; Administrador/a: AVELINO COCHÓN PIEDRAS; Director/a General: ISABEL MARTÍNEZ COCHÓN; Director/a Comercial: DANIEL COCHÓN PILLADO Actividad: Matadero y sala de despiece de vacuno mayor. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Cárnicos Carne Vacuno (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 49,20 2,54 1,78 1,28 3,93 0,20 83 17,50

2021 (*) 50,00 --3,50 -0,20 80 --

15.200 31-12-20

-31-12-21

Accionistas

Cuadro Directivo - Presidente/a: RAMÓN SOLER PÉREZ; Vicepresidente/a: ÁNGELA ROS PÉREZ; Secretario/a del Consejo: MARÍA NEUS NASPREDA ROS; Director/a General: RAMÓN SOLER PÉREZ; Gerente: MARÍA DOLORES CIURANA BOADAS; Director/a Comercial: MANUEL ACEITUNO MUÑOZ; Dirección Departamento Administración: MARÍA DOLORES SOLER CIURANA; Director/a de Marketing: JOAQUÍN SANSALVADOR REQUE; Director/a de Producción: FRANCISCO SÁNCHEZ LUQUE; Director/a de Logística: JUAN ANTONIO NIETO MUÑOZ; Adjunto/a Dirección General: FRANCISCO REQUENA DOMÍNGUEZ; Director/a Exportación Operaciones y RRII: RAMÓN SOLER CIURANA Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

% 50,00 50,00

FRIGORÍFICOS SOLSUR, S.A. (ESP) GUADALSOL, S.A. (ESP)

2020 258,40 14,61 11,37 15,85 57,81 0,39 30 155,00

2021 250,00 --16,00 -0,39 30 135,00

% 25,00 25,00 25,00 25,00

AVELINO COCHÓN PIEDRAS (ESP) JOSÉ COCHÓN PIEDRAS (ESP) MARÍA CARMEN PILLADO BARCO (ESP) MARÍA LUISA GÓMEZ SOLIÑO (ESP)

Su sede se levanta sobre una finca con una extensión de casi 2 ha, donde se alberga el matadero, cuadras, cámaras frigoríficas y de congelado, túnel de enfriamiento rápido y de congelado y oficinas. Realiza sacrificio de vacuno mayor y despiece primario. Cuenta con un módulo en Mercamadrid que incluye cámaras, sala de despiece, oficinas y tienda de atención al público. Sacrifica aproximadamente el 50% del vacuno mayor de Galicia. En el periodo 20202022 ha desarrollado una planta de biogás y ha ampliado y reformado la zona de tripería.

FRIGORÍFICOS CÁRNICOS LAS FORCAS, S.L. MARE DE DEU DEL MONT, 31 17740 Vilafant (Girona) Tfno: 972.501.408 Fax: 972.671.288 C.I.F.: B17017237 Web: www.fricafor.com e-mail: fricafor@fricafor.com

Cuadro Directivo - Administrador/a: JORDI CAÑIGUERAL BORRAS; Administrador/a: XAVIER CAÑIGUERAL VALL LLOSERA; Gerente: NARCIS CAÑIGUERAL PUIG 115.000 2.432 1.115 28-02-21

115.000 2.102 908 28-02-22

Actividad: Sacrificio y despiece de vacuno y ovino y almacen frigorífico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio

2020 38,63 -0,44 -0,50

2021 (*) 40,00 ---

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B A S E S

Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

4,31 3,95 0,12 87 4,36

--0,12 80 --

1 31-12-20

1 31-12-21

Accionistas

% 100,00

CONSTRUCCIONS AMDOTER, S.L. (ESP)

Marcas: FRICAFOR (P) En 2018 reconstruyó y modernizó sus instalaciones, abandonando la actividad de porcino y centrándose en bovino -fundamentalmente- y ovino. La capacidad de producción en vacuno alcanza las 15.000 t anuales. Asimismo, cuenta con modernas cámaras de refrigeración con una capacidad de 1.350.000 kg de producto congelado. Su socio único pertenece a la familia Cañigueral, accionista de Grup Cañigueral I.M.P, S.L. Fricafor pasa a integrarse de forma indirecta y operativamente en este grupo.

FRIGORÍFICOS COSTA BRAVA, S.A. CTRA. RIUDELLOTS-CASSA, KM 3 17457 Riudellots de la Selva (Girona) Tfno: 972.477.084 Fax: 972.477.337 C.I.F.: A17013657 Web: www.fcostabrava.com e-mail: info@fcostabrava.com

Actividad: Matadero y sala de despiece de porcino.

Datos sectoriales Cárnicos Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 630,53 27,84 20,64 12,58 76,21 6,25 1.777 433,00

2021 (*) 630,00 ----6,25 1.800 433,00

290.000,00 306.000 31-12-20

306.000,00 380.000 31-12-21

Accionistas GRUP CAÑIGUERAL I.M.P., S.L. (ESP)

% 100,00

Marcas: COSTA BRAVA MEDITERRANEAN FOODS (P) Su complejo industrial en Ruidellots de la Selva dispone de una sala de despiece y fileteado de porcino, con capacidad ahora para 12.000 cerdos/día, que le permite transformar directamente su volumen de matanza. Frigorífics Costa Brava ha conseguido también ser la primera empresa española en homologarse para comercializar carne de porcino de capa blanca a los Estados Unidos, tanto de manera directa con valor añadido, como en materia prima para elaborados cárnicos. En 2018 adquirió unas nuevas instalaciones de despiece en Vilamalla (Girona), de 10.000 m² sobre una parcela de 100.000 m² de superficie, anteriormente pertenecientes a Terfrisa. Junto con el centro de Vilamalla, suma una capacidad de productiva de 65.000 cerdos a la semana. Forma parte de Grup Cañigueral, holding donde también se integran Embutidos Monter, fabricante de elaborados cárnicos curados -totaler de Mercadona- y Coopecarn Girona, productora de preparados cárnicos frescos, ambas participadas al 100%, así como Frescos Delisano, que adquirió las instalaciones cárnicas de Martínez Loriente en Cheste (Valencia), a finales de 2016. A estas empresas, se sumó Far Jamón Serrano, adquirida por el Grup Cañigueral en abril de 2016, y ya a finales de 2019 Embutidos Collell, productora de jamones y embutidos, que absorbió a Far.

FRIGORÍFICOS DEL NORDESTE, S.A. (NORFRISA) CTRA. N-II, KM 707 17457 Riudellots de la Selva (Girona) Tfno: 972.478.251 Fax: 972.477.561 C.I.F.: A17017005 Web: www.norfrisa.com e-mail: norfrisa@norfrisa.com

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Cuadro Directivo - Presidente/a: PERE BATALLE DEULONDER; Consejero/a: JOAN AGUSTI SABANCH; Secretario/a del Consejo: MANUEL GELI COSTA; Director/a General: JOSÉP BESALU; Director/a Financiero/a: MAR BARRANCO RUIZ Actividad: Matadero de servicios de porcino. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 21,11 0,76 0,58 1,98 17,47 2,06 222 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 20,00 ----2,06 220 31-12-21 % 50,00 25,00 25,00

FRIGORIFICOS UNIDOS, S.A. (ESP) PROMOCIONS JOBA, S.A. (ESP) PROMOCIONS SALTE, S.A. (ESP)

Dos de sus socios, Promocions Salte y Promocions Joba, están integrados en el grupo liderado por Cárnica Batallé, S.A. Su otro accionista, Friusa, opera en instalaciones aledañas a las de Norfrisa. Su sacrificio anual ronda las 150.000 t de porcino.

FRIGORÍFICOS INDUSTRIALES DEL BIERZO, S.A. (FRIBERSA)

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: ELISABETH CAÑIGUERAL BORRAS; Consejero/a Delegado/a: JORDI CAÑIGUERAL BORRAS; Director/a de Desarrollo: FERNANDO CALPE Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D E

PAJARIEL, S/N - APDO. 75 24400 Ponferrada (León) Tfno: 987.411.598 Fax: 987.417.908 C.I.F.: A24012692 Web: www.pajariel.com e-mail: pajariel@pajariel.com

Cuadro Directivo - Presidente/a -Director General: MIGUEL ÁNGEL MARQUÉS RIVAS; Consejero/a Delegado/a: AGUSTÍN FERNÁNDEZ ABRIL; Director/a Financiero/a: JOSÉ ANTONIO RODRÍGUEZ MÉNDEZ; Director/a de Marketing: LUIS ESTÉVEZ CABO; Director/a Técnico: ROBERTO MARQUÉS RIVAS Actividad: Sala de despiece, fábrica de embutidos y salazones. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 15,10 1,26 0,95 1,21 9,20 0,61 81 2,04

2021 (*) 15,50 ----0,61 81 2,10

2 12.500 31-12-20

2 12.500 31-12-21

Marcas: EMBUTIDOS PAJARIEL (P) Dispone de la filial Distribuciones del Bierzo, S.A. (Dibisa) -51,08% de las acciones-, dedicada a la cartera detallista. Explota una instalaciones en Bembibre (León), con una superficie construida de 10.650 m² sobre terrenos de 14.000 m², dedicadas a los elaborados cárnicos curados y cocidos de corta curación, como lomo, chorizo y salchichón. Además, cuenta con una segunda fábrica de 2.500 m² en Ponferrada, especializada en las gamas de larga duración, jamón y cecina. En los últimos años, ha consolidado su actividad en retail, tanto de productos con su propia marca como bajo MDD. El grupo completa su negocio con la producción de fileteados cárnicos en conserva (aceite de oliva), en tres formatos: lata (capacidad para 25.000 latas/día), termoformado (20.000 ud/día) y barquetas, además de "Botillo del Bierzo", en envases de lata.

FRIGORÍFICOS UNIDOS, S.A. (FRIUSA) CTRA. N-II, KM 707,50 17457 Riudellots de la Selva (Girona) Tfno: 972.478.125 Fax: 972.477.338 C.I.F.: A17013269 Web: www.friusa.es e-mail: friusa@friusa.es

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: MANUEL GELI COSTA; Consejero/a: JUAN AGUSTI SABENCH; Consejero/a: GEMMA GELI COSTA; Secretario/a del Consejo: LUIS FERRER PRAT; Gerente: JUAN AGUSTI SABENCH; Director/a de Logística: LUIS GIBRAT

127

CÁRNICOS Actividad: Matadero de porcino, vacuno y ovino, y sala de despiece. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Carne Porcino (t) Carne Vacuno (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 106,37 6,44 6,16 0,78 53,74 0,26 143 48,93

2021 108,00 --5,50 -0,26 145 56,23

1 13.000

41.520 4.600 31-12-20

42.640 4.970 31-12-21

Accionistas

% 35,00 16,66 16,66 16,66 7,50 7,50

MANUEL GELI COSTA (ESP) GRUP DAM 2001, S.L. (ESP) JUAN AGUSTI SABENCH (ESP) LUIS FERRER PRAT (ESP) GEMMA GELI COSTA (ESP) MARÍA ÁNGELES GELI COSTA (ESP)

Marcas: FRIUSA (P) La inversión de 2021 fue destinada a la ampliación de sus instalaciones en 7.000 m² para añadir un túnel de congelado y aumentar la capacidad frigorífica. Esta actuación es consecuencia del ascenso de sus necesidades que le ha llevado a trabajar con terceras empresas. En otro orden de cosas, la empresa empezó a exportar a China a comienzos de 2020. Participa con el 50% en el matadero de servicios de porcino Frigoríficos del Nordeste, S.A. (Norfrisa) -con instalaciones aledañas a las de Friusa- y con el 50% en Nordantrip, S.L. También tiene un 11,11% de Productos Cárnicos Echevarría y Asociados, S.L., dedicada a la fabricación de grasas y harinas animales a partir de subproductos cárnicos, y el 12,5% de Pernills Llemena, S.A. Los mismos socios controlan la fabricante de elaborados cárnicos Productos Valent, S.A. (que también participa en Pernills Llemena con un 12,5%). Su catálogo de productos congelados incluye callos de Sudamérica, cordero de Nueva Zelanda, pescados y mariscos, que representan el 10% de sus ventas.

FRIMANCHA INDUSTRIAS CÁRNICAS, S.A. CTRA. ANDALUCÍA, KM 200 13300 Valdepeñas (Ciudad Real) Tfno: 926.310.950 Fax: 926.320.961 C.I.F.: A13004031 Web: www.frimancha.com e-mail: frimancha@frimancha.es

128

Accionistas

1.546 3.116 -31-12-21 % 90,03 9,86

VALL COMPANYS, S.A. (ESP) QUESERIA MANCHEGA, S.A. (ESP)

Marcas: FRIMANCHA (P), FRITWURST (P), OBRADOR DE FRIMANCHA (P), OBRADOR DE FRIMANCHA - ZERO (P), ROCIO (P), TERNERA CERTIFICADA FRIMANCHA (P), TERNERA GRANJA VALLEHERMOSO (P) La empresa se ha centrado en la producción y comercialización de vacuno (48,31 M€ en 2020 y un volumen de unas 20.000 t). No obstante, sigue comercializando despieces de porcino procedentes de otras empresas del grupo (19,74 M€). Su otro gran negocio es la producción y comercialización de elaborados frescos y cocidos (31,36 M€). Por lo que respecta a los elaborados frescos (hamburguesas, picadas, longanizas, chorizos, butifarras y pinchos, entre otros productos), que está potenciando, ha creado la marca 'Obrador de Frimancha' y tuvo un volumen comercial de 1.546 t en 2021 (1.900 t en 2020). Mientras, los elaborados cocidos (bajo las marcas 'Supreme de Placeres', 'Placeres Tradición' y 'Magno Duroc') obtuvieron un volumen comercial de 3.116 t en 2021. Para rentabilizar sus instalaciones productivas, en mayo de 2020 llegó a un acuerdo con Grupo Fuertes para colaborar en la gestión de este centro de Frimancha, según el cual Grupo Fuertes ha alquilado parte de las instalaciones y maquinaria para seguir creciendo en vacuno. Tiene delegaciones comerciales en Málaga, Mérida (Badajoz) y Sevilla. Además cuenta con las filiales comerciales Frimancha Canarias, S.L. y Distribuciones Alimentarias Manchegas, S.L. Además de su negocio cárnico, Frimancha también está presente en el mercado energético con una planta de cogeneración eléctrica en Valdepeñas de 13 MW. Este negocio le reporta anualmente alrededor de 1 M€. Participa con un 45% en la productora de cerdos Agropecuaria Frivall, S.L., cuyo 55% restante pertenece a Producciones Agropecuarias del Túria, S.A. (Agrotúria), a su vez filial al 100% de Vall Companys, S.A. Su accionista Quesería Manchega posee el 99,85% de Explotaciones Puerto Vallehermoso, S.A. (Puvasa), ganadera de vacuno con instalaciones en Valdepeñas y Alhambra-La Solana (Ciudad Real), encargada también del abastecimiento a Frimancha. Igualmente, Quesería Manchega tiene el 100% de Quesería Patrimonios, S.L., creada para asumir los inmuebles del grupo.

FRIPOR, S.L.

SALVADOR ALLENDE, 133 15171 Iñas (Coruña, A) Tfno: 981.611.250 Fax: 981.631.470 C.I.F.: B15128143 Web: www.fripor.com e-mail: info@fripor.com

Actividad: Sala despiece de porcino, fábrica de embutidos y almacén frigorífico.

Actividad: Matadero general, sala de despiece y fábrica de elaborados cárnicos.

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Carne Vacuno (t)

1.900 2.752 830 31-12-20

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JESÚS CARREIRA RICO; Director/a General: JESÚS CARREIRA RICO

Cuadro Directivo - Presidente/a: MOISES ARGUDO MINGUEZ; Consejero/a Delegado/a: MOISES ARGUDO GARCÍA; Director/a General: FRANCESC CASALS JENE; Director/a Comercial: DAVID ATIENZA LARA; Director/a Financiero/a: ÓSCAR GIL DE PAZ; Director/a de Recursos Humanos: ANTONIO CAMINERO; Director/a de Marketing: JUAN CARLOS RODRÍGUEZ MUÑOZ; Secretaria/o de Dirección: MARÍA DEL CARMEN RUIZ SÁNCHEZ Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

Elaborados Frescos (t) Elaborados Cocidos (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 113,61 -5,26 -4,02 0,46 23,58 3,07 117

2021 104,60 ----3,07 120

44,00 39,00 2,00 7,00 15,00 1 32.570 126.540 3 -28.024

44,00 39,00 2,00 7,00 15,00 1 32.570 126.540 3 28.024 --

1 2 20.000

1 2 --

2020 12,45 0,02 0,01 0,01 0,56 0,09 21

2021 13,70 ----0,09 21

1 1.700 31-12-20

1 1.700 31-12-21

Accionistas JESÚS CABREIRA RICO (ESP) JESÚS VÁZQUEZ GARCÍA (ESP)

% 99,74 0,26

Comercializa carne de vacuno, porcino, ovino y pollo. Su sala de despiece tiene 740 m².

FRISELVA, S.A.

CTRA. NACIONAL II, KM 706,5 17457 Riudellots de la Selva (Girona) Tfno: 972.478.250 Fax: 972.478.222 C.I.F.: A17038936 Web: www.friselva.com e-mail: recepcio@friselva.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: MIQUEL RAMIO COSTA; Director/a General: ALEX CASAÑ; Director/a Comercial y Marketing: JORDI MICALÓ; Director/a Financiero/a: MARC JOANIQUET PLANELLA; Director/a de Producción: JOSÉP PUJOL; Responsable de Calidad: MARIE BALLAND Actividad: Matadero industrial de porcino y sala de despiece.

B A S E S

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Marcas de Fabricante (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Total (m²) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 357,72 45,05 34,58 7,54 116,68 3,06 501 288,00

2021 360,28 60,63 41,90 5,20 116,68 3,06 501 284,40

-------

3,40 96,60 33,00 3,20 1 12.323

---130.447,00 133.000 31-12-20

1 1 6.500 135.538,00 149.000 31-12-21

Accionistas

% 100,00

GRUP AGROALIMENTARI CARNI, S.L. (ESP)

En 2021 comercializó 149.000 t de producto porcino, de las cuales el 74% se dirigió a exportación. El objetivo de facturación para 2022 se sitúa en 378 M€. En sus instalaciones de Ruidellots de la Selva cuenta con un matadero con capacidad de sacrificio de 6.500 cabezas/ hora, además de una sala de despiece.

GANADERÍA CASASECA 2010, S.L.

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Cuadro Directivo - Administrador/a: AQUILINO GARCÍA NUÑO; Director/a General: JOSÉ MARÍA MARTÍNEZ CORTIZO Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos curados y cocidos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 7,56 0,61 0,46 0,15 3,21 2,91 43

2021 6,90 --0,40 -2,91 42

925 31-12-20

845 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,40 Accionistas

% 89,23 MIN

CANTO DEL OSO, S.L. (ESP) AQUILINO GARCÍA NUÑO (ESP)

Marcas: EL CHICO (P) Está especializada en la producción de elaborados cárnicos tales como embutidos y compangos asturianos, curados de cerdo blanco e ibérico, cocidos, ahumados, salados y otros especialidades de charcutería, destinados, fundamentalmente, a su venta en retail. Entre los últimos clientes incorporados, se encuentra la cadena Alcampo para quien actúa como proveedor de la MDD 'Auchan Selection'. Además, cuenta con una línea de callos, en bandeja 100% reciclabe y apta para microondas. La inversión apuntada en 2022 se destinará a la automatización y digitalización de procesos en planta, mejora de instalaciones y eficiencia energética. En el mismo periodo, espera elevar sus ventas hasta los 7,2 M€, con un volumen de 865 t.

GASTROFOODS IBÉRICA, S.A.

CTRA. LOPE DE VEGA, 2-4 37002 Salamanca (Salamanca) Tfno: 923.616.607 Fax: 923.616.619 C.I.F.: B37492139

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: EMILIO JOSÉ HERNÁNDEZ CID; Dirección Departamento Administración: DAVID DE LA PURIFICACIÓN JIMÉNEZ

P.I. LES MALLOLES - C/ MOLÍ LLOBET, 43 08500 Vic (Barcelona) Tfno: 938.862.400 Fax: 938.893.109 C.I.F.: A58877499 Web: www.capdevila.es e-mail: gastrofoods@gastrofoods.es

Actividad: Producción de cerdo ibérico y piensos y comercialización de cerdos, carne y elaborados.

Cuadro Directivo - Director/a General: DAVID CAPDEVILA MESTRES; Director/a Financiero/a: JORDI BORRULL SÁNCHEZ

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

Actividad: Fabricación y comercialización de patés y foie gras.

Datos sectoriales Cárnicos Carne Porcino (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 21,35 0,56 0,08 3,62 8,28 2,41 38

2021 31,70 1,00 0,30 2,87 8,58 2,41 39

-30-09-20

15.500 30-09-21

Accionistas EMILIO JOSÉ HERNÁNDEZ CID (ESP)

% 100,00

Su ejercicio fiscal 2020 fue de solo nueve meses, debido al cambio de la fecha de cierre del 31 de diciembre al 30 de septiembre. En agosto de 2021, puso en marcha una fábrica de piensos construida en Castellanos de Moriscos (Valladolid) y que absorbió una inversión de 11,06 M€. De sus ingresos del ejercicio 2020/2021, un importe de 30 M€ correspondió a la venta de cerdos ibéricos y carne para industria y el resto a prestación de servicios y comercialización de otros productos. La compañía tiene jamón en proceso de curación para entrar en el mercado de curados. Ganadería Casaseca suscribe el 50% del capital de New Porc lberico, S.L. y el 33% de IBSC-Mejora Genética, S.L.

GARCÍA NUÑO EL CHICO, S.L.

ESPINERO, S/N - APDO. 19 33180 Noreña (Asturias) Tfno: 985.740.425 Fax: 985.740.060 C.I.F.: B74198458 Web: www.elchicoartesanoscharcuteros.com e-mail: elchico@elchicogn.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Elaborados Frescos (t) Foie gras (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas TRAFICOR, N.V. (NLD) LIDER CRUST, S.L. (ESP) CAP HOLDING (ESP)

2020 6,35 0,80 16

2021 7,86 0,80 17

65,00 5,00 30,00 70,00 30,00 2 2.500

60,00 5,00 35,00 70,00 30,00 2 2.500

--170 31-03-21

293 249 271 31-03-22 % 49,99 27,09 22,89

Marcas: CAPDEVILA (P), CAPDEVILA - EXQUISITE (P), CAPDEVILA - SUBLIME (P), CAPDEVILA EXTREME (P), MAITRES DU FOIE GRAS (P), PAUL BALZAK'S (P) Se centra en la producción, importación y comercialización de patés y foie gras, aunque también elabora pizzas con marca de distribución para operadores como Bon Preu. En 2021 comercializó 271 t de foie gras frente a las 170 t del año previo. Cuenta con la marca 'Capdevila Sublime' enfocada especialmente a horeca, aunque en 2020 introdujo un foie gras de pato mi-cuit con ella en retail. En el último ejercicio estudió el lanzamiento de su primer catálogo congelado para retail con esta misma enseña, si bien finalmente no se ha realizado.

129

CÁRNICOS GESALAGA OKELAN, S.L

URDANETA BIDEA, 22 - POLÍGONO ABENDAÑO 20800 Zarautz (Gipuzkoa) Tfno: 943.894.411 Fax: 943.894.404 C.I.F.: B20741484 Web: www.gesalaga.net e-mail: gesalaga@gesalaga.net Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOSÉ LUIS GESALAGA AIZPURUA; Director/a Comercial: EDUR GARCÍA REBOLLO Actividad: Elaboración de soluciones de comida, transformación de carne de vacuno y venta minorista. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Congelados Platos Prep./Preco. Congelados (t) Soluciones Comida Refrigeradas Otras Soluciones Refrigeradas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 23,00 0,003 152

2021 28,00 0,003 152

45,00 1

500,00

650,00

800 31-12-20

1.000 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 7,00 Accionistas

MATRIZ: JOSÉ LUIS GESALAGA AIZPURUA (ESP) TENEDOR: MULTZO GROUP, S.L. (ESP)

100,00

Marcas: CROQUETA Y PRESUMIDA (P), GESALAGA (P), OKELAN (P) Su denominación fue Basarri Haragiak, S.L. hasta enero de 2021. Entonces, la compaña recibió parte de los activos de Gesalaga Precocinados, S.A. -sociedad extinguida totalmente en Basarri Haragiak y Haritza Zerbitzuak- y asumió la actividad industrial y comercial de esa empresa, a la que corresponde el dato de ingresos de 2020 (23 M€). A la vez, absorbió la sociedad Croqueta y Presumida, S.L., titular de la cadena de tiendas de venta de croquetas con el anagrama ‘Croqueta y Presumida’. De ese modo, Gesalaga Okelan reunió la operativa fabril del grupo y el negocio minorista de croquetas, la explotación de las instalaciones de producción de Zarautz (Guipuzkoa) y la gestión de ‘Croqueta y Presumida’, red integrada por 26 establecimientos (trece de gestión propia y trece franquiciados). La actividad industrial de Gesalaga Okelan consiste en la preparación y transformación de carnes de vacuno y la elaboración de precocinados (croquetas, hamburguesas, san jacobos, etc.) y recetas refrigerados y precocinados congelados. Esta gama de soluciones de comida supuso, en 2021, una comercialización de 1.650 t, el 60% correspondiente a productos en refrigerados, dirigidos a la distribución organizada (Eroski, Uvesco, etc.), y el 40% de productos congelados, vendidos en horeca, en la cadena ‘Croqueta y Presumida’, pequeño comercio y carnicerías. A comienzos de 2022, la empresa adquirió una nave anexa a sus instalaciones, que ha habilitado como almacén de congelados y tiene capacidad para 1.000 palés. La inversión prevista (7 M€) la dedicará a la construcción -sobre un terreno también anexo adquirido- de unas instalaciones para carnes, que tendrán 2.500 m² edificados (repartidos en tres plantas). El nuevo edificio, cuyas obras se iniciarán en el verano de 2022, recibirá toda la actividad de despiece de las instalaciones actuales, se dedicará a maduración de carne de ternera e incluirá un centro de interpretación y formación, dirigido a profesionales de horeca. Además, el grupo -propiedad de José Luis Gesalaga Aizpurua- tiene una decena de carnicerías en Guipúzcoa e integra las sociedades integra Txedur 2014, S.L., Rosa Conde Urmeneta y Otros, C.V. y Otzaga Comercializadora, S.L.

GICARNS, S.L.

AVDA. MAS VILA, 190 - BUZÓN 301 17457 Riudellots de la Selva (Girona) Tfno: 972.477.562 Fax: 972.477.028 C.I.F.: B17824533 Web: www.gicarns.com e-mail: info@gicarns.com Cuadro Directivo - Director/a General y Administrador Único: JOAN SALA MASMITJÁ; Director/a Comercial: TONI CUADRADO; Director/a Financiero/a: JOAN DARDER; Dirección Departamento Administración: MÓNICA VILAMITJANA Actividad: Elaboración de productos cárnicos ultracongelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

130

2020 9,93 0,08 0,03 0,14 4,77 2,04 48

2021 (*) 12,00 ----2,04 48

Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

70,00 93,00 7,00 1 3.400 31-12-20

70,00 93,00 7,00 1 3.400 31-12-21

Marcas: GICARNS (P), GRAND COQ (P) Elabora carne de todo tipo: vacuno, porcino, ovino, conejo, aves y elaborados. Con cortes, gramajes y formatos de envasado personalizados. Opera en instalaciones de 4.000 m² de superficie. Sus accionistas controlan Friselva. Dirige sus exportaciones a Andorra, Alemania y Francia, Italia y Portugal. Comercializa anualmente en torno a 9.000 t de carne congelada.

GOURMET, S.A.

ISLAS CANARIAS, 47 - P.I. FUENTE JARRO 46988 Paterna (Valencia/València) Tfno: 961.324.676 Fax: 961.321.192 C.I.F.: A96241161 Web: www.gourmet.es e-mail: gourmet@gourmet.es Cuadro Directivo - Director/a General: JAIME ÁLVAREZ SANTAMARÍA; Director/a Comercial Marketing y Comunicación: DAVINIA CORELL TEMPRANO; Director/a Financiero/a: MAR MAESO; Director/a Industrial y de Compras: RUBEN CORELL TEMPRANO Actividad: Fabricante de elaborados cárnicos y platos refrigerados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 10,44 -1,19 -0,93 4,39 11,14 0,37 72 0,16

2021 (*) 11,00 ----0,37 72 --

90,00 10,00 31-12-20

90,00 10,00 31-12-21

Accionistas JOAQUÍN CORELL ABAD (ESP) DAVINIA CORELL TEMPRANO (ESP) RUBEN CORELL TEMPRANO (ESP) JUAN ANTONIO TOBES GÓMEZ (ESP)

% 48,00 24,00 24,00 1,00

Marcas: LA CUINA (P), PICKEN (P) Dispone de una fábrica para su negocio cárnico en su sede, reabierta en 2018 tras haber desembolsado 13 M€, un año y medio después de haber sufrido el incendio de otra empresa química del mismo polígono en Paterna. Tres años después, en 2021, sumaba un segundo centro de producción de platos preparados, un proyecto que supuso una inversión de unos 6 M€. Localizada junto a su sede, dispone de una superficie de casi 4.700 m², dedicada a la producción de lasañas y recetas de pasta rellena. En este último mercado, en 2022, ha sellado una alianza con Benfood, división de alimentación de Tastia Group, para el lanzamiento de una nueva gama de platos preparados, formada por seis recetas italianas, que se comercializará bajo la marca 'La Cuina, de Gourmet, y bajo el paraguas de la marca 'Bendita' de Benfood. De sus ingresos en 2020 -último dato disponible-, el 33,49% procedió de la venta de patés, seguidos por las categorías de fiambres (27,68%), salchichas (26,72%), cremas (2,32%, cárnicas y hummus vegetal) y otros productos (9,79%). En la distribución moderna, cuenta con contratos para el suministro de elaborados cárnicos bajo MDD (marca de distribuidor) con Carrefour, a quien fabrica desde 2019 toda la gama de patés frescos; El Corte Inglés, a quien integraba en 2020; y Mercadona. También colabora con las centrales de compra IFA y Euromadi para la elaboración de sus gamas de platos refrigerados de pasta, fabricando las marcas 'Eliges', de la primera, y 'Rikisssimo' de Euromadi.

GREGORIO CRUZ E HIJOS, S.A.

CTRA. LA MANCHA, 44 45571 Alcolea de Tajo (Toledo) Tfno: 925.436.045 C.I.F.: A45050093 Web: www.mataderocruz.com e-mail: administracion@embutidoscruz.es Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSÉ ÁNGEL BENITO DE LA CAL; Administrador/a: JUAN CARLOS CRUZ DE LA CAL; Director/a General: GREGORIO CRUZ VELAZQUEZ Actividad: Sacrificio, sala de despiece y fábrica de elaborados de cerdo blanco e ibérico.

B A S E S

2020 8,83 0,13 0,09 0,14 4,17 0,26 46 0,01 0,01 31-12-20

2021 (*) 9,00 ----0,26 46 --31-12-21

Marcas: GREGORIO CRUZ (P) La mayor parte de su facturación corresponde a carne fresca y jamón/paleta de cerdo blanco. Además, su gama de elaborados consta de jamón de ibérico, chorizo, salchichón y morcilla. La empresa tiene fincas en Pescueza y Coria (Cáceres). Sus accionistas están presentes también en Las Arenas de Arriba, S.L.-participada por Juan Carlos Cruz de la Cal en un 25% y por José Ángel Benito de la Cal en otro 25%-; Rehoyos del Salor, S.L.-participada al 50% por Juan Carlos Cruz-; Ribera del Salor, S.L. -participada al 49,99% por José Ángel Benito y en un 0,02% por Juan Carlos Cruz- y Parapuños de Arriba, S.L. -participada en un 25% por José Ángel Benito y en un 25% Juan Carlos Cruz-.

GRUP BAUCELLS ALIMENTACIÓ, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: RAMÓN BAUCELLS SOLER; Director/a Comercial: MANEL GIBAJA AGUADO; Director/a Financiero/a: MIQUEL SALA ARUMI Actividad: Producción ganadera y transformación de carne de porcino. 2020 239,21 8,76 16,65 2,15 34,94 3,22 460 160,06 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 230,00 ----3,22 450 -31-12-21 %

MATRIZ: CONSULTORES ESTRATÉGICOS KEPLER 2016, S.L. (ESP) TENEDOR: COPÉRNICO CONSULTORES ESTRATÉGICOS, S.L. (ESP) DOS MIL CIEN, S.L. (ESP) AGRICOLA SERRA, S.A. (ESP)

75,00 18,75 6,25

En 2020, la sociedad Copérnico Consultores Estratégicos adquirió el 75% de las acciones, con opción a compra del 25% restante, a los anteriores propietarios, Dos Mil Cien y Agrícola Serra. La formalización de esta operación conllevó la aplicación de una quita bancaria por valor de 14,4 millones de euros y la amortización total de la deuda bancaria sindicada. En su apartado ganadero, cuenta con una cabaña de 8.000 cerdas reproductoras. En la actividad cárnica, dispone de sala de despiece en Vic (Barcelona), con 6.000 m² construidos y capacidad para 3.700 cerdos/día. El sacrificio lo realiza a maquila en su participada al 26,32% Escorxador Frigorific D'Osona, S.A. (Esfosa). En 2019 obtuvo la homologación para exportar a China. Comercializa más de 90.000 t anuales, de las que exporta más del 50%.

GRUP CARN, S.A.

COSTA I DEU, 113 - 127 08205 Sabadell (Barcelona) Tfno: 937.121.892 Fax: 937.100.383 C.I.F.: A59099507 Web: www.grupcarn.com e-mail: grupcarn@grupcarn.com

Datos sectoriales Cárnicos Carne Vacuno (t) Carne de Ovino/Caprino (t) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

2.507 29 31-12-20

--31-12-21

Marcas: ANGUS CAT (P), GRUP CARN SELECCIÓ (P) Cuenta con un total de 26 centros de cría y cebaderos. El sacrificio lo realiza en Escorxador Sabadell, S.A. Está acogida a la 'Q' de calidad de la Generalitat Catalana y a la marca voluntaria 'GC Selecció', además de disponer de 'Angus Cat' para este tipo de raza. La sociedad está implantada sobre todo en Cataluña, Islas Baleares y Levante.

GRUPO ALIMENTARIO NATURÍBER, S.A. VIRGEN DEL PILAR, 4 - P. I. DE FUENTERROBLE DE SALVATIERRA 37768 Fuenterroble de Salvatierra (Salamanca) Tfno: 923.151.133 Fax: 923.151.151 C.I.F.: A37446432 Web: www.naturiber.es e-mail: naturiber@naturiber.es

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: FERNANDO DONAIRE CALOMARDE; Consejero/a: ENRIQUE GIL BURGOS; Consejero/a: JOSÉP PEDRÓS RIASOL; Secretario/a del Consejo: BUENAVENTURA REBÉS GONZÁLEZ-NANDÍN; Director/a de Producción: EVA HERRERO Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 8,64 -0,30 -0,56 0,83 1,00 43

2021 9,17 --0,44 1,00 43

1 29.000

2.000.000 31-12-20

2.000.000 31-12-21

Accionistas

% 100,00

JAMONES DURIBER, S.L.U. (ESP)

Es la principal fabricante de jamón/paleta de cerdo ibérico del grupo Vall Companys (matriz de Jamones Duríber). En 2020, expidió de 738.641 piezas. Su complejo industrial -ubicado en una parcela de 75.500 m²- tiene 29.000 m² construidos, está preparado para recibir 4.000 t de producto diarias y tiene potencial para elaborar 1 M de piezas anuales y capacidad de cuelgue para 2 M de jamones. De los ingresos de Grupo Alimentario Naturíber de 2020 -último ejercicio con datos disponibles-, una cuantía de 8,25 M€ correspondió a su actividad de servicios y 394.547 € a la venta de existencias propias. Dentro del negocio por maquilas, una cifra de 4,11 M procedió de la actividad para el grupo Vall Companys. A su vez, de esta cuantía, 2,55 M€ se facturaron a Jamones Duríber (ver ficha) y 1,54 M a Industrias Reunidas Jabugo, S.A. (ver ficha), también filial de Jamones Duríber. Además, Duríber suscribe el 100% de Jamcal Alimentación, S.A. (ver ficha) y el 100% de Comercial Logística de Calamocha, S.L./ CLC (ver ficha). También en el sector de alimentación, Vall Companys participa con el 29,83% en Comapa 2001, S.L. (ver ficha), compañía inactiva y en concurso.

GRUPO CÁRNICO DACRISA, S.L. P.I. DEL GUADALHORCE - C/GERALD BRENÁN, 3 29004 Málaga (Málaga) Tfno: 952.170.504 C.I.F.: B92676428 Web: www.dacrisa.es e-mail: dacrisa@dacrisa.es

Cuadro Directivo - Administrador/a: DAVID CARMONA GIL; Administrador/a: CRISTINA CARMONA GIL Actividad: Sala de despiece y almacén frigorífico.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JUAN CORTES UÑO Actividad: Comercialización de carne de vacuno. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

D A T O S

Actividad: Elaboración de jamón de ibérico a maquila.

MOLÍ DEL LLOBET, 53 - P.I. MALLOLES 08500 Vic (Barcelona) Tfno: 938.863.344 Fax: 938.870.142 C.I.F.: B08224602 Web: www.grupbaucells.com e-mail: baucells@grupbaucells.com

D E

2020 10,31 0,17 0,02 1,47 0,06 15

2021 11,00 ---0,06 15

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 8,00 0,04 50 31-12-20

2021 8,00 0,04 50 31-12-21

Compañía especializada en labores de sala de despiece, almacén frigorífico de carnes frescas, almacenamiento polivalente de productos congelados y fabricación de elaborados cárnicos, esta última a través de Embutidos Málaga, dedicada a la producción y despiece de embutidos y otras elaborados cárnicos (hamburguesas, chorizos, morcilla, longaniza, salchichas cocidas, sobrasada y manteca), con la que se hacía en 2017. En total, dispone de instalaciones de 4.000 m². Por canales, mayoritariamente dirige su negocio a horeca, colectividades, catering y tienda tradicional.

131

CÁRNICOS GRUPO CÁRNICO MORÁN, S.L.

Marcas: EMBUTIDOS RODRÍGUEZ (P), EMBUTIDOS RODRÍGUEZ - ZERO (P), JAMONES LOZOYA (P), NATURJAM (P), PEÑALARA (P), POLENDOS (P)

LUIS I, 71 28031 Madrid (Madrid) Tfno: 913.806.167 Fax: 913.806.167 C.I.F.: B85040160 Web: www.carnesmoran.com e-mail: clientes@carnesmoran.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JAVIER MORÁN LÓPEZ; Director/a General: AGUSTÍN CEADA; CEO (Chief Executive Officer): JAVIER MORÁN LÓPEZ; Director/a Financiero/a: LUIS JAIME DE FRUTOS; Responsable de Calidad: CAMINO CUMPLIDO JANO Actividad: Sala de despiece de vacuno, porcino, ovino y pollo. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Tiendas Espec. Propias (ud.) Sup. Tiendas Espec. Propias (m²) Nº Plantas (ud.) Cárnicos Nº Salas de Despiece (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 12,44 0,12 0,10 0,43 1,83 0,49 116

2021 13,20 0,09 0,02 -2,16 1,65 110

9 2.295 1

10 2.345 1

1 31-12-20

1 31-12-21

Asociación Horizontal INDEPENDIENTE (I) Accionistas

% 100,00

JAVIER MORÁN LÓPEZ (ESP)

Enseñas: MORÁN Empresa cárnica que cuenta con una red de diez tiendas minoristas propias en la Comunidad de Madrid (que aportan cerca del 57% de su facturación), tienda online, sala de despiece y sala de producción de productos propios, maduración de carne roja, además de distribuir para colectividades y horeca (43% de las ventas). En febrero de 2021 abrió una tienda de 90 m² en la avenida Moratalaz de Madrid y en mayo empezó a gestionar un puesto de 10 m² en el Mercado de Ventas. Por contra, en junio clausuró un centro que tenía en el C.C. Plaza Rio 2, de 50 m². Tiene previsto alcanzar ventas de 14,33 M en 2022.

GRUPO EMBUTIDOS RODRÍGUEZ

Actividad: Sacrificio y despiece de porcino y fabricación de elaborados cárnicos.

Accionistas MATRIZ: FAMILIA RODRÍGUEZ (ESP) TENEDOR: INVERSIONES CÁRNICAS DE LA VEGA, S.L. (ESP) MATRIZ: VALL COMPANYS, S.A. (ESP) TENEDOR: INVERSIONES CÁRNICAS DE LA VEGA, S.L. (ESP)

132

AVDA. DE MADRID, S/N - MERCAMADRID - CENTRO CÁRNICO - MÓDULO 18 28053 Madrid (Madrid) Tfno: 917.796.500 Fax: 917.796.505 C.I.F.: B79320891 Web: www.gruponortenos.com e-mail: icar@gruponortenos.com Cuadro Directivo - Presidente/a: FEDERICO EMILIO RODRÍGUEZ FUERTES; Consejero/a: CONSTANTINO GONZÁLEZ FUERTES; Consejero/a: FEDERICO EMILIO RODRÍGUEZ FUERTES; Consejero/a: JOSÉ PEDRO RODRÍGUEZ FUERTES Actividad: Producción, despiece y comercialización de carnes y elaborados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Cárnicos Carne Vacuno (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado CONSTANTINO GONZÁLEZ FUERTES (ESP) FEDERICO EMILIO RODRÍGUEZ FUERTES (ESP) JOSÉ PEDRO RODRÍGUEZ FUERTES (ESP)

Cuadro Directivo - Administrador/a: ISAAC MANUEL RODRÍGUEZ FERNÁNDEZ; Administrador/a: MIGUEL RODRÍGUEZ GARCÍA; Director/a General: ISAAC MANUEL RODRÍGUEZ FERNÁNDEZ; Director/a Comercial: JOSÉ MIGUEL RODRÍGUEZ CABELLO; Director/a Financiero/a y Administración: JOAQUÍN GARCÍA CARRO

Datos sectoriales Tiendas Tradicionales (%) Producción para Terceros (%) Cárnicos Volumen Sacrificio Porcino (t) Volumen Sacrificio Maquila (%) Carne Porcino (t) Elaborados Curados (t) Embutidos Curados (t) Jamón Curado Blanco (t) Jamón Curado Ibérico (t) Fecha Cierre Ejercicio:

GRUPO EMP LOS NORTEÑOS, S.L.

Accionistas

CTRA. LE-420, KM 2,700 24768 Soto de la Vega (León) Tfno: 987.654.124 Fax: 987.654.239 C.I.F.: B24014300 Web: www.embutidosrodriguez.es e-mail: rodriguez@embutidosrodriguez.es

Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Ficha que engloba la actividad de las empresas Embutidos Rodríguez, S.L., Secaderos de la Vega, S.L. y Rodríguez Tradición, S.L. La cabecera es la encargada de las operaciones de sacrificio, despiece y comercialización de carne de porcino, con unas instalaciones de 10.000 m² e incluyen cámaras de oreo de canales, salas de despiece diferenciadas para cerdo blanco e ibérico, zona de picking, envasado, túneles y almacén de congelado y expediciones. Aparte de sus actividades propias, la sociedad realiza maquilas para el grupo Vall Companys. Este holding aumentó su participación en Embutidos Rodríguez en 2022 del 10% al 40%, si bien el acuerdo alcanzado y aprobado por la CNMC conlleva la adquisición completa de ésta última, que se concretará en próximas fases. La línea de elaborados cárnicos es gestionada por Rodríguez Tradición, S.L., además de contar en este segmento con Secaderos de la Vega, S.L. Esta última gestiona una zona dentro de las instalaciones centrales con capacidad para 400.000 piezas y tiene otro secadero en Cantimpalos (Segovia) con un techo de 200.000 unidades en estancia. El holding, encabezado por las familias Rodríguez Fernández, Rodríguez Ferrero, Rodríguez González y Rodríguez García, suscribe también el 100% de la empresa de distribución minorista Merca Rodríguez, S.L.

2020 206,00 500 100,00

2021 212,00 500 126,00

---

4,00 20,00

98.000,00 20,00 78.400 4.800 1.700,00 2.600 500 31-12-20

105.000,00 18,00 95.000 5.611 -3.113 -31-12-21 % 60,00 40,00

2020 97,47 0,30 294 4,70

2021 (*) 100,00 0,30 300 6,80

5.030 31-01-21

8.200 31-01-22 % 22,80 22,80 22,80

Grupo cárnico especializado principalmente en el mercado de vacuno aunque también opera en los de porcino y ovino. Incluye más de 15 empresas entre mataderos, salas de despiece y comerciales de carnes y elaborados cárnicos, además de otras actividades anexas. Esta sociedad es la prestataria de servicios generales para el grupo y consolida ventas. Cuenta con las filiales Building 2.000, S.L. (100%) -patrimonial alrededor de la cual se vertebran la mayor parte de sus participaciones-, Central de Carnes de Madrid Norte, S.A. (100%), Industrias Cárnicas Los Norteños, S.A. (100%), Matadero Madrid Norte, S.A. (100%), C.A.R.M.E.H. 2000, S.L. (92%), M.E.H. 92, S.L. (100%), Norteños Andalucía 2007, S.L. (100%), Iniciativas Cárnicas 2011, S.L. (100%), Iniciativas Bálticas, S.A. (100%), Torrofer, S.A. (100%), Gestión Cárnica del Norte, S.A. (92%) y participa, con un 20%, en Incova Centro Cárnico, S.A., de El Espinar (Segovia). Dentro de la fase ganadera dispone de fincas de cebo en las comunidades autónomas de Madrid, Castilla-La Mancha y Castilla León, con una superficie conjunta de 2.000 m² y un total de 20.000 reses en ciclo. El grupo dispone de mataderos en San Agustín de Guadalix-Madrid y en El Astillero-Cantabria. Grupo Los Norteños comparte accionistas con el centro cárnico Ganados y Productos Industriales, S.A.-Gypisa, de Talavera de la ReinaToledo, así como con Suministradora Alimentaria Peninsular, S.L. La patrimonial Building controla también el 33,3% de Grupo Vizcaino Gypisa Béjar, S.A., sociedad que tiene la concesión de explotación del matadero construido por la Comunidad Urbana de Casablanca (Marruecos), con una capacidad de producción de 79.000 t anuales de carne. Dentro de la órbita del grupo, pero sin consolidar ventas, se encuentran las empresas Brand T Burger, S.A., especialista en semielaborados cárnicos para exportación, y Central de Carnes Premium, S.A., que comercializa fileteados y bandejas de alto valor añadido para gran distribución. Ambas comparten una planta en Mercamadrid de 18.000 m². Por lo que se refiere a sus últimas inversiones, en 2021 amplió la estructura en dos de sus centros de trabajo. Empezando por Mercamadrid, se adquirieron 4 nuevos módulos, lo que equivale a unos 650 m², en lo que denominan Nave de Hostelería. El objetivo es poder ampliar la capacidad productiva en dicho espacio y optimizar la organización de pedidos. Paralelamente, en el matadero de San Agustín de Guadalix, también en Madrid, se está llevando a cabo la puesta en marcha de una nueva sala de despiece a fin de facilitar y agilizar los procesos de despiece para las empresas del grupo.

B A S E S

GRUPO EMPRESARIAL PALACIOS ALIMENTACIÓN, S.L. CTRA. DE LOGROÑO, S/N 26120 Albelda de Iregua (Rioja, La) Tfno: 941.443.032 Fax: 941.443.737 C.I.F.: A26458034 Web: www.palacios.es e-mail: palacios@palacios.es

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: PEDRO LUIS DOMINGUEZ IRIBARREN; Consejero/a: MIKEL LARREA LECUMBERRI; Director/a General: PEDRO LUIS DOMINGUEZ IRIBARREN; Director/a RevoluGreen!: ANE ARIETA ARAUNABEÑA; Director/a Comercial PALACIOS ALIMENTACIÓN: EDUARDO GÓMEZ CÁMARA; Director/a Comercial Grupo PALACIOS: LUIS TREVILLA SETIÉN; Director/a Financiero/a: FLORENCIO LAZARO GALILEA; Director/a de Recursos Humanos: CARLOS BARRAQUÉ; Director/a de División Pastelería: JOSÉP DURÁN HIDALGO; Director/a de División Embutidos: OVIDIO GIL; Director/a Industrial: PEDRO AZOFRA; Director/a de Logística: SERGIO SOTOMAYOR RAMA; Director/a de Calidad: CRISTINA DÍEZ FERNÁNDEZ; Director/a Exportación: MIKEL BEITIA; Responsable de Marketing: JAVIER GONZÁLEZ FERNÁNDEZ DE TEJADA; Director/a de Ventas de Foodservice: JESÚS MARÍA ANDERICA Actividad: Elaboración de platos refrigerados y elaborados cárnicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 212,62 1,63 0,33 3,30 43,06 1,65 475 57,50 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 200,00 ----1,65 475 -31-12-21 % MAY MIN

MCH PRIVATE EQUITY, S.A. (ESP) ARDIAN, S.A. (FRA)

Marcas: CÁRNICAS FLORISTAN (P), DELIDOR (D), FUENTETAJA (P), NAYSA - NATURAL Y SANO (P), PALACIOS (P), REVOLUGREEN! (P), RHOKETT (P) Palacios Alimentación forma grupo con las sociedades Palacios USA Foods, Campifood France, S.a.r.l., Elore Holdings, Inc., Granderroble Desserts y Pastry Factory. Hasta mediados de 2021 también contaba con la filial Precocinados Fuentetaja, S.L., que fue absorbida en ese momento. Unos meses después, en noviembre de 2021, se anunció la adquisición de una participación mayoritaria en Rhokett Ltd, empresa productora de postres refrigerados premium con sede en el Reino Unido. Rhokett cuenta con una amplia gama de postres acabados a mano, que se distribuyen tanto entre clientes minoristas, como en el sector de la restauración. Cuenta con 3 centros de producción en Cranbrook y Hawkhurst, ambas localidades ubicadas en el condado de Kent. Palacios desarrolla actividad en los mercados de elaborados cárnicos, tortillas, pizzas refrigeradas y otras soluciones refrigeradas como platos y postres. En el verano de 2021 lanzó la marca 'Revolugreen!', que se centra en un catálogo de productos veganos. Se trata de una docena de referencias que van desde alternativas cárnicas vegetales, a platos preparados y postres. También cuenta con la marca, 'Naysa Natural y Sano-', ésta especializada tanto en productos veganos como ecológicos y que se distribuye fundamentalmente en el canal especializado de tiendas ecológicas. Entre su marcas también se encuentran 'Palacios' (fundamentalmente para chorizo, embutidos, pizzas refrigeradas y tortillas), 'Floristán' (migas), 'San Martín', 'Pastry Factory' y 'Rhokett' (postres), 'Fuentetaja' (ensaladas y tortillas) y 'Palacios Foodservices'. A nivel fabril cuenta con 5 plantas en España y una más en Estado Unidos, en Miami. En nuestro país, sus plantas se reparten por la localidad riojana de Albelda, donde se concentra la mayor parte de la producción del grupo, Sant Quirce (Barcelona), Asturias, Buñuel (Navarra) y San Martín y Mudrián (Segovia).

GRUPO MEDINA

SEVERO OCHOA, 27 28914 Leganés (Madrid) Tfno: 916.871.144 Fax: 916.804.341 C.I.F.: B85323392 Web: www.grupomedina.com e-mail: info@grupomedina.com

D A T O S

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Volumen Sacrificio Vacuno (t) Volumen Sacrificio Maquila (%) Carne Vacuno (t) Carne Embarquetada/Fileteada (t) Elaborados Frescos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

60,00 30,00 10,00 3 71.000 100.000 17 2 20.000

50,00 35,00 15,00 3 71.000 100.000 17 2 20.000

2 3 160 86.000,00 8,00 87.000 31.400 8.000 31-12-20

2 3 160 96.000,00 -100.000 30.000 8.500 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 8,00 Accionistas

% 100,00

FAMILIA MEDINA (ESP)

Marcas: CÁRNICAS MEDINA (P), EC MEDINA (P), MEDINA (P), MONTELLOS CARNE ROJA (P) A través de la sociedad Suministros Medina, S.L. gestiona en Leganés (Madrid) el despiece de vacuno mayor y productos para foodservice, mientras que en la planta de Montellos (A Coruña) realiza sacrificio de ternera y vacuno mayor. Por su parte, con Elaborados Cárnicos Medina, S.A. se encarga en Buñol (Valencia) del sacrificio y despiece de añojo y elaboración de productos para distribución moderna. Dentro de esta línea es proveedor de este tipo de carne para Mercadona. Desde la empresa analizan que en 2021 ha crecido especialmente en exportación, tanto a la UE como a terceros países. La inversión correspondiente a 2021 se destinó a incrementar la producción de elaborados cárnicos y sistemas de corte y envasado. Igualmente se ha ampliado el espacio específico de almacenamiento, envasado y expedición para exportación, negocio en el que está creciendo especialmente. La de 2022 se repartirá entre la renovación e incremento de la capacidad frigorífica, eficiencia energética e innovación tecnológica en diversos procesos. En 2022 prevé alcanzar unas ventas de 600 M€.

GRUP UNEXPORC, S.A.

PONENT, 8 - POL. IND. CAN PRUNA 17421 Riudarenes (Girona) Tfno: 972.203.818 Fax: 972.202.330 C.I.F.: A17386087 Web: www.grupunexporc.com e-mail: africa@grupunexporc.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOSÉP BATALLÉ CARDONES Actividad: Exportación de despieces de porcino. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Extra UE

2020 57,61 -0,04 -0,05 0,01 0,19 0,07 11 57,61 10,50

2021 50,00 ----0,07 9 49,86 --

18.229 31-12-20

16.244 31-12-21

Datos sectoriales Cárnicos

Cuadro Directivo - Presidente/a: MARINO MEDINA MARTÍNEZ; Consejero/a Delegado/a: DANIEL MEDINA MARTÍNEZ; Director/a Comercial: PEDRO RANZ MARTÍNEZ; Director/a de Compras de Ganado: JORGE SOLERA; Director/a Financiero/a: EDUARDO LOZANO; Director/a de Recursos Humanos: NURIA QUIROS; Director/a Industrial: JOSÉ LÓPEZ BEJARANO Actividad: Matadero, despiece, porcionado y fabricación de elaborados de vacuno. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D E

2020 460,00 5,00 14,12 1.500 107,00

2021 515,00 7,00 14,12 1.550 167,00

Carne Porcino (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas CÁRNICA BATALLÉ, S.A. (ESP)

% 100,00

Exporta despieces de cerdo, con corte, peso y envasado estándar, adaptados a las exigencias de los mercados europeos y extracomunitarios. De estos últimos, aborda países como Japón, Singapur, Nueva Zelanda y Emiratos Árabes. A principios de 2021, el grupo cárnico Batallé se ha convertido en el accionista único de la empresa, tras asumir las participaciones de los otros socios de la compañía. Batallé mantenía hasta entonces el 41,18% de Unexporc, mientras Matadero Frigorífico Avinyó -del grupo Roma- controlaba una participación similar y Jens Hjorth Agersov, gerente y uno de los promotores de la compañía, tenía el 17,64%.

133

CÁRNICOS HAPI IBÉRICA ALIMENTACIÓN, S.L.

Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

P.I. GUARNIZO - PARCELA 79 39611 Astillero (El) (Cantabria) Tfno: 942.565.473 Fax: 942.565.475 C.I.F.: B39622527 e-mail: hapi.iberica@hapitrading.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: CHARLES JEAN MARC HENRI LEGUILLE; Director/a General: CARLOS LEGUILLE; Director/a Financiero/a: ANA RODRÍGUEZ Actividad: Sala de despiece de vacuno. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 14,38 0,005 46 31-12-20

Accionistas

2021 14,50 0,005 46 31-12-21 % 100,00

BEAUVALLET LJC (FRA)

Es proveedora de la cadena de distribución Carrefour y de McDonald's. Su accionista está especialmente implantado en Francia, con 16 centros de producción y delegaciones comerciales, aunque también opera en Polonia y Brasil.

HERMANOS CASTAÑO FERNÁNDEZ, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a: JESÚS MARÍA CASTAÑO AGUADO; Administrador/a: EULOGIO CASTAÑO LÓPEZ; Administrador/a: ANTONIO JOSÉ CASTAÑO NAVARRO; Gerente: JESÚS MARÍA CASTAÑO AGUADO; Director/a Comercial: EULOGIO CASTAÑO FERNÁNDEZ Actividad: Elaboración de jamones, paletas y embutidos de cerdo ibérico.

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 9,66 0,27 0,13 0,05 14,03 3,85 47

2021 12,00 ----3,79 47

1 12.000

100.000 31-12-20

100.000 31-12-21

Accionistas

% 100,00

HERMANOS CASTAÑO FERNÁNDEZ (ESP)

Marcas: TARTESSOS (P), CONQUERO (P) Entre 2019 y 2022, la compañía ha remodelado su fábrica, situada en Cumbres Mayores. Además, Hermanos Castaño Fernández tiene unas instalaciones, con almacén y una tienda, ubicadas en Huelva (C/Tendaleras, 20). La compañía destina el grueso de su producción a horeca y grandes mayoristas y, en el canal de distribución organizada, provee puntualmente a El Corte Inglés. La mayor parte de su producción se comercializa en Andalucía, Cataluña y Madrid, regiones estas dos últimas donde cuenta con sendos distribuidores. En junio de 2022, su órgano de gobierno pasó de consejo de administración a administradores.

HERMANOS CHICO GALINDO, S.A.U.

P.I. C/ VALLADOLID, 44 09400 Aranda de Duero (Burgos) Tfno: 947.504.268 Fax: 947.504.800 C.I.F.: A40013930 Web: www.agroalimentariachico.com e-mail: carnicaschico@agroalimentariachico.com Cuadro Directivo - Gerente: RAÚL BERMEJO; Director/a de Producción: SARA DEL RINCÓN Actividad: Sala de despiece. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación

134

2020 32,34 -0,08

-0,48 -0,06 89 --

1 100 23.000,00 31-12-20

1 100 23.000,00 31-12-21

Forma parte del grupo Agroalimentaria Chico, S.L. con ventas consolidadas de 107 M€ en 2021 frente a las 75,2 M€ en 2020. Esta sociedad está dedicada a la producción de ganado porcino, además de participar con un 83% en Cárnicas Chico, S.L., centrada en la comercialización y distribución de jamones curados. Cuenta con unas instalaciones de 2.850 m² que incluyen, entre otros espacios, un túnel de congelado con una capacidad de 12 t/día y 650 m² de almacén frigorífico. La inversión de 2020 se dirigió casi en su totalidad a la automatización de envasado para piezas deshuesadas para exportación y distribución moderna, mientras que la de 2021 consiste en la digitalización de procesos como el control de pesajes y la identificación de productos. Sus exportaciones se dirigen a Japón, Letonia, Estonia, Lituania, Montenegro, Serbia, Bulgaria, Filipinas y Korea, siendo este último mercado el de mayores ventas.

HERMANOS DONOSO, S.L.

COLÓN S/N 21380 Cumbres Mayores (Huelva) Tfno: 959.710.176 Fax: 959.710.236 C.I.F.: B21037726 Web: www.jamonestartessos.com e-mail: info@jamonestartessos.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

Datos sectoriales Cárnicos Nº Salas de Despiece (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Volumen Sacrificio Porcino (t) Fecha Cierre Ejercicio:

-0,04 0,63 1,59 0,06 57 4,10

2021 35,50 --

FUENTE, 8 13270 Almagro (Ciudad Real) Tfno: 926.860.785 Fax: 926.882.407 C.I.F.: B13027982 Web: www.embutidos-donoso.com e-mail: info@embutidos-donoso.com Cuadro Directivo - Administrador/a: JESÚS DONOSO HUERTAS; Administrador/a: ANA BELÉN DONOSO HUERTAS; Gerente: JESÚS DONOSO HUERTAS; Director/a Comercial: DIONISIO ROLDÁN FERNÁNDEZ; Director/a Financiero/a: FRANCISCO BELLA Actividad: Comercialización de embutidos, jamones y quesos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 6,43 0,10 0,10 1,21 0,003 19

2021 6,10 ---0,003 19

1 3.000 31-12-20

1 3.000 31-12-21

Accionistas

% 50,00 50,00

ANA BELÉN DONOSO HUERTAS (ESP) JESÚS DONOSO HUERTAS (ESP)

Marcas: DONOSO (P), EL CORRAL DE COMEDIAS (P), IBERDON (P), VALDEPARAISO (P) Opera en todo el territorio nacional. También distribuye sus productos en grandes superficies. Comercializa una selección de productos de más calidad destinado a la alta hostelería, bajo la denominación 'Donoso Gourmet'. Tiene una cartera de 3.700 clientes siendo el 60% tiendas detallistas y el 35% hostelería.

HERMANOS ESCÁMEZ SÁNCHEZ, S.L. PINO DE LA MURTA, S/N 30180 Bullas (Murcia) Tfno: 968.652.071 Fax: 968.652.630 C.I.F.: B30015226 Web: www.escamez.net e-mail: info@escamez.net

Cuadro Directivo - Administrador/a -Director General: ALFONSO ESCAMEZ DUQUE; Administrador/a: TERESA ESCAMEZ DUQUE; Administrador/a: JOSÉ ESCAMEZ DUQUE; Administrador/a: DOLORES ESCAMEZ DUQUE; Dirección Departamento Administración: LOPE FRANCISCO MORENO LORENZO Actividad: Matadero de porcino y elaboración de elaborados frescos, jamón curado y embutidos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación

2020 9,69 0,09

2021 9,91 0,09

B A S E S

Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

0,03 0,06 5,21 0,34 28

0,03 6,24 5,21 0,34 35

Datos sectoriales Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

1 31-12-20

1 31-12-21

Accionistas

% 21,02 21,02 21,02 21,02 15,92

ALFONSO ESCAMEZ DUQUE (ESP) DOLORES ESCAMEZ DUQUE (ESP) JOSÉ ESCAMEZ DUQUE (ESP) TERESA ESCAMEZ DUQUE (ESP) DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS LA BULLENSE, S.L. (ESP)

Marcas: ESCAMEZ (P), LA LABIA (P) Su actividad se centraliza en unas instalaciones con matadero (300 cerdos/día), sala de despiece, fábrica de embutidos y secaderos de jamón estos últimos con más de 14.000 m² de superficie.

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Esta gama incluye la línea de productos ecológicos envasados 'Porkganic', incorporada en 2018 e integrada por trece referencias (chuletas de aguja, de lomo y de jamón, costilla, carne de estofado, panceta, secreto, solomillo, longaniza fresca, chorizo oreado y lomo adobado). ‘Porkganic’ se vende en varias cadenas de distribución en España y en Francia, Reino Unido y Hong Kong. De su comercialización total de carnes y elaborados, destina en torno al 40% a exportación, el 35% a la distribución moderna en España, el 15% a industria y el 10% al canal de alimentación tradicional. En el retail nacional, Hemosa tiene como clientes a todas las grandes cadenas, salvo Mercadona.

HERMANOS RODRÍGUEZ BARBANCHO, S.L. MARQUÉS DE SANTILLANA, 141 14270 Hinojosa del Duque (Córdoba) Tfno: 957.140.244 Fax: 957.140.665 C.I.F.: B14041545 Web: www.rodriguezbarbancho.com e-mail: info@rodriguezbarbancho.com

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: JOSÉ ENRIQUE RODRÍGUEZ FERNÁNDEZ; Consejero/a Delegado/a: CONSOLACIÓN RODRÍGUEZ FERNÁNDEZ; Consejero/a Delegado/a: JOSÉ IGNACIO RODRÍGUEZ PIMENTEL; Consejero/a: ANTONIO RODRÍGUEZ BARBANCHO; Consejero/a: JESÚS RODRÍGUEZ RUIZ; Consejero/a: EVA MARÍA RODRÍGUEZ RUÍZ; Gerente: ANTONIO RODRÍGUEZ BARBANCHO; Director/a Comercial: JOSÉ IGNACIO RODRÍGUEZ PIMENTEL; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: ÁNGEL HERNÁNDEZ DEL ARCO; Director/a Exportación: PEDRO NUEZ BENEDICTO Actividad: Elaboración de jamón y embutidos curados.

HERMANOS MORÁN, S.L. (HEMOSA) CNO. DEL BARRANCO, 3 - P.I. LAS ARENAS 28320 Pinto (Madrid) Tfno: 913.031.157 Fax: 917.770.831 C.I.F.: B85668390 Web: www.hemosa.es e-mail: info@hemosa.es

Cuadro Directivo - CEO (Chief Executive Officer): JUAN CARLOS MORÁN GÓMEZ; Director/a Comercial: JAVIER COLLADO LÓPEZ; Director/a Financiero/a: LUIS ARCONADA GONZÁLEZ Actividad: Despiece de porcino y fabricación de jamón blanco y elaborados frescos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Cárnicos Carne Porcino (t) Elaborados Frescos (t) Jamón Curado Blanco (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas INDUSTRIAS CÁRNICAS TELLO, S.A. (ESP)

2020 76,44 1,14 0,77 0,36 9,82 7,51 37

2021 70,00 ----7,51 37

34,00 12,00 2

---31-12-20

25.000 4.000 1.300 31-12-21 % MAY

Marcas: CHASEM (P), HEMOSA (P), LA JAROSA (P), LA VILLA (P), MONTEVALLE (P), PORKGANIC (P), VALLE DEL SORBE (P) Empresa fundada en 1977 por la familia Morán que ha pasado a pertenecer a Industrias Cárnicas Tello, S.A. -fer vicha- en 2022. Ambas compañías ya tenían relación societaria anteriormente, ya que ambas compartían la propiedad de Eurocentro de Carnes, S.A., dedicada al sacrificio, y Alimentación Hemosa Internacional, S.A.. Esta última fue creada en 2005 para ejecutar un proyecto industrial de fileteado de carnes de porcino -iniciativa parada de momento y sin previsión de ser activada ni recibir inversiones a corto plazo- y titular de un terreno de 33.000 m² en Leganés (Madrid). Tras el anuncio de adquisición, ambas sociedades pasan a ser controladas al 100% por Tello, al igual que el secadero Jamones de Barcience, S.L. -ver ficha-, que también pertenecía en su totalidad a la familia Morán a través de la patrimonial Sodicar Sociedad de Distribución, S.L. y que elaboraba estos productos para Hemosa. Esta empresa cuenta con unas instalaciones situadas en Pinto (Madrid), de 5.000 m² que centralizan las actividades de preparación de carnes (despiece, fileteado y envasado), producción y embarquetado de elaborados frescos. También posee una planta en Vallecas (Madrid) dedicada a actividades de salazón y deshuese de jamones, que pasarán a realizarse desde las instalaciones productivas de Tello. Hemosa cuenta con una capacidad productiva de embarquetado de 15 Mkg/año tanto de carne fresca como congelada. En 2021 comercializó 25.000 t de productos, donde los frescos acaparan la mayoría mientras que la producción de jamón alcanzó las 1.300 t en 2021. Su catálogo incluye carnes en despiece y canal, carnes y elaborados cárnicos frescos envasados y elaborados frescos vendidos a granel, una forma de venta efectuada con minoristas, canal tradicional y despachos de las cadenas. La categoría de derivados frescos consta de salmueras, sajonias, adobados, costillas, solomillos rellenos, etc.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Retail (%) Nº Plantas (ud.) Cárnicos Elaborados Curados (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 26,34 0,56 0,19 0,07 10,83 0,98 112 1,75 1,04 0,71

2021 33,00 ----0,98 140 2,70 ---

40,00 2

-2.400 -31-12-20

5.000 3.800 1.400 31-12-21

Accionistas ANTONIO RODRÍGUEZ BARBANCHO (ESP) HILARIO RODRÍGUEZ BARBANCHO (ESP) JESÚS RODRÍGUEZ BARBANCHO (ESP)

% 33,33 33,33 33,33

Marcas: IBEDUL (P), SIERRA MORENA (P) La empresa elabora jamón de cerdo blanco y de ibérico y embutidos de cerdo ibérico. El 50% de sus ingresos corresponden a los transformados de ibérico y el 50% al jamón blanco. Sus instalaciones centrales, situadas en Hinojosa del Duque (Córdoba), constan de secaderos, sala de elaboración, sala de despiece y tres líneas de loncheado. Además, la empresa tiene una instalación -de 15.000 m²- en Espiel, planta que adquirió en 2020 y procede de Celestino Gómez Parra, S.A. El 40% de los ingresos de Hermanos Rodríguez Barbancho proceden de sus ventas en la distribución moderna y el 60% de la comercialización en el canal de alimentación tradicional y horeca. En retail, sus principales clientes son Alcampo y Carrefour. Su venta al canal tradicional y horeca la canaliza a través de cuatro distribuidoras propiedad al 33% de los accionistas de Hermanos Rodríguez Barbancho, todas con almacén, y mediante distribuidores externos. Las comercializadoras propias son Estepa, S.A., domiciliada en Hinojosa del Duque (Sevilla); Especialidades Charcuteras, S.L., ubicada en San Sebastián; Distribuidora Jamonera Dulgras, S.L., situada en Alcorcón (Madrid); y Comercial Jamones de Hinojosa, S.L., de Barcelona. Los distribuidores externos se encuentran en Zaragoza, Sevilla, Santa Cruz de Tenerife, Vigo (Pontevedra) y Málaga.

HIJO DE JOSÉ MARTÍNEZ SOMALO, S.L. PLAZA MAYOR, 1 26320 Baños de Río Tobía (Rioja, La) Tfno: 941.375.030 Fax: 941.375.031 C.I.F.: B26031781 Web: www.martinezsomalo.com e-mail: admin@martinezsomalo.com

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: ELENA MARTÍNEZ GARNICA; Director/a General: MERCEDES RUBIO PABLO; Director/a Comercial: RAFAEL YANGUAS; Director/a de Producción y Compras: LINO MIGUEL MARTÍNEZ GARNICA; Director/a de Calidad: JAVIER PASTOR Actividad: Elaboración de jamón blanco y embutidos.

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CÁRNICOS Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Elaborados Frescos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 16,21 0,76 0,53 1,15 2,90 8,01 0,27 77 3,64

2021 16,80 -0,45 -2,16 -0,27 83 4,90

34,00 22,00 1,00 -43,00 2 19.000

38,00 28,00 1,00 0,00 33,00 2 19.000

2.965 225 1.215 72 58 31-12-20

2.800 261 1.150 93 74 31-12-21

Marcas: MARTÍNEZ SOMALO (P), LA GLORIA RIOJANA (P), SOMALO 110 (P) Elaboradora y comercializadora de jamón serrano (40%), chorizo (56%), lomo (2%), salchichón (1%) y jamón ibérico 1%). A mediados de 2021 finalizó las obras de ampliación de sus actuales instalaciones de producción de jamón curado. En concreto, añadió 3.000 m² de espacio dedicado a los procesos de salado y postsalado. Se trata de unas obras que la compañía inició en enero de 2020 y con las que busca ampliar y reordenar su actividad fabril, potenciando tanto el secado de jamón como la elaboración de chorizo, los dos principales productos con los que trabaja. En total, el plan inversor contempla un desembolso por encima de los 4 M€. Junto a sus marcas propias 'La Gloria Riojana' y 'Martínez Somalo', también fabrica marca de distribuidor para importantes retailers como Lidl, Uvesco, Froiz y Miquel. Entre sus lanzamientos más recientes destaca un nuevo producto: 'Jacintas', unas tiras elaboradas a partir de jamon y extrusionado dirigido sobre todo al target senior por su alto contenido en proteinas.

HIJOS DE DIONISIO SÁNCHEZ, S.L. - HIDISA

CARRENUEVA, S/N 49400 Fuentesaúco (Zamora) Tfno: 980.601.100 Fax: 980.601.101 C.I.F.: B49024219 Web: www.jamonesdionisiosanchez.com e-mail: dionisio@jamonesdionisiosanchez.com Cuadro Directivo - Administrador/a: DIONISIO SÁNCHEZ BERMEJO; Director/a General: DIONISIO SÁNCHEZ BERMEJO; Director/a Financiero/a: DAVID MANZANERA MUÑOZ Actividad: Sala de despiece y fábrica de elaborados cárnicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 11,01 0,29 0,18 0,34 4,70 0,45 52

2021 12,86 0,45 0,28 0,09 5,06 0,45 45

1 6.160 31-12-20

1 6.160 31-12-21

Accionistas AGRUPACIÓN GENERAL DE EMPRESAS SÁNCHEZ, S.L. (ESP) DIONISIO SÁNCHEZ BERMEJO (ESP)

% 60,00 40,00

Marcas: D S HIJOS DE DIONISIO SÁNCHEZ (P), LOS CHARROS (P) Prácticamente la totalidad de su producción de elaborados cárnicos es de cerdo duroc. Sus instalaciones constan de dos edificios -sobre una parcela de 10.000 m²-, uno de 2.686 m² y otro de 3.474 m². Su accionista Agrupación General de Empresas Sánchez, titular del 60%, es propiedad de Dionisio Sánchez Bermejo, quien suscribe directamente el 40% restante. La propia Hijos de Dionisio Sánchez, S.L. tiene el 51% y el 100% de las distribuidoras Gutiérrez de Paz Sánchez, S.L. y Mantequerías la Alforja de Don Sancho, S.L., respectivamente. Además, Dionisio Sánchez Bermejo es propietario de la sociedad agraria Agrohidisa Hijos de Dionisio Sánchez, S.A., también domiciliada en Fuentesaúco (Zamora).

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HISPANO ITALIANA DE CHARCUTERÍA, S.L.U. P.I. CAN ROQUETA - ADVA. CAN ROQUETA 24 08202 Sabadell (Barcelona) Tfno: 937.277.755 Fax: 937.277.840 C.I.F.: B59749556 Web: www.hispanoitaliana.com e-mail: hispano@hispanoitaliana.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: ALBERTO AURICCHIO; Director/a General: CARLOS PARERAS RAUBERT Actividad: Importación y venta de productos italianos (embutidos, pastas, quesos y vinagres). Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 6,97 0,23 0,17 0,02 0,003 11

2021 7,24 0,14 0,10 0,12 0,003 11

90,00 10,00 31-12-20

90,00 10,00 31-12-21

Accionistas

% MAY

GENARO AURICCHIO, S.P.A. (ITA)

Marcas: AURICHIO (D), BIRAGHI (D), NEGRONI (D), PARMAREGGIO (D), PONTE REALE (D) Filial en España del grupo italiano Auricchio, comercializa marcas tales como 'Aurichio', Parmareggio y 'Birgahi' (quesos), y las más recientes 'Negrini' (mortadela) o 'Pontereale' y 'Latteria Sociale' (quesos). Divide su actividad entre horeca, canal que concentra un 10% de su negocio, y la distribución moderna (90% restante). Espera finalizar 2022 con una facturación de 7,5 M€.

HUERTA DEHESA EL ALCORNOCAL, S.L. (IBERITOS) CARPINTEROS, 26 06400 Don Benito (Badajoz) Tfno: 924.830.408 Fax: 924.830.408 C.I.F.: B06512362 Web: www.iberitos.com e-mail: administracion@iberitos.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: ATANASIO NARANJO HIDALGO; Consejero/a Delegado/a: FCO. JAVIER GALLEGO CALDERON; Consejero/a Delegado/a: JUAN PEDRO ESCUDERO; Director/a General: RAFAEL ROMÁN HERRERO; Director/a Comercial: LUIS CABALLERO; Director/a Servicios Centrales: JUAN CERRATO MONAGO Actividad: Fabricación de patés y cremas untables. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 13,39 0,90 0,71 0,51 4,28 0,68 81 0,65

2021 15,75 0,94 0,53 0,70 4,78 0,68 93 1,33

60,00 40,00 1 13.000 27.000 31-12-20

60,00 40,00 1 13.000 27.000 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,78 Accionistas CAMINO LA BOMBA, S.L, (ESP) CASTELNOVO NATURE, S.L. (ESP) OBRAS Y CNES. EUSEBIO GALLEGO, S.A. (OCEGSA) (ESP)

% 33,30 33,30 33,30

Marcas: IBERITOS (P), DESAYUNETES (P) Su catálogo consta de más de 70 sabores de patés y untables de carne, vegetales, pescados y lácteos, a los que sumó nuevas líneas de miel y delicias vegetales en 2021. En cuanto a los formatos, oferta monodosis de aluminio (de 25 gr, 50 gr y 70 gr); envase de cristal -de 30 gr (dirigido a horeca) y 110 gr (servido a retail)- y latas –de 140 y 250 gr (comercializadas en el canal de alimentación) y 700 gr (dirigida a horeca)-. En retail -canal destino del 60% de la

B A S E S

comercialización total-, la compañía está presente en todas las grandes cadenas de ámbito nacional, salvo Mercadona, y tiene como principales clientes a Carrefour y El Corte Inglés. Sus ventas a horeca, representativas del 40% de su volumen, se canalizan a través de cash (Miquel, Hermanos Ayala, Cash Lepe, Makro, etc.). Geográficamente, el grueso de los ingresos de Huerta Dehesa Alcornocal se concentran en Andalucía, Extremadura y zona centro. Para 2022, espera elevar sus ventas hasta los 18,5 M€.

AVDA. VIRGEN DE MONTEMAYOR, 48 41600 Arahal (Sevilla) Tfno: 954.840.500 Fax: 954.840.481 C.I.F.: B02811966 Web: www.ibericosbenito.com e-mail: info@ibericosbenito.com Cuadro Directivo - Presidente/a: FRANCISCO JAVIER BENITO GARCÍA; Consejero/a: BELÉN MERCEDES BENITO GARCÍA; Consejero/a: MARÍA ELDA BENITO GARCÍA; Consejero/a: JESÚS BENITO GARCÍA Actividad: Fabricación de elaborados de cerdo ibérico.

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 2,14 0,07 0,04 5,55 5,25 48

2021 19,00 ---5,25 70

3 31-12-20

4 31-12-21

Accionistas

% 100,00

JESÚS BENITO GARCÍA (ESP)

Marcas: IBÉRICOS BENITO (P) La empresa fue creada el 30 de noviembre de 2020, al escindirse Almacenes Benito García, S.A. entre sus dos ramas accionariales: las familias Benito García y Benito González. Así, Ibéricos Benito asumió la propiedad de una de las dos fábricas de Arahal (Sevilla) hasta entonces pertenecientes a Almacenes Benito García y la gestión de los secaderos alquilados de Castaño de Robledo (Huelva) y Guijuelo (Salamanca). En 2021, la empresa sumó otro secadero arrendado, situado en Jabugo (Huelva). En la segregación de Almacenes Benito García, la familia Benito González recibió la otra fábrica de Arahal y un secadero -también en propiedad- situado en Jabugo, plantas que gestiona su nueva empresa Anselmo Benito e Hijos, S.L. (ver ficha).

MÚRCIA, 5 08830 (Barcelona) Tfno: 936.301.920 C.I.F.: B21555321 Web: www.dehesalassumbres.es

IBÉRICOS TORREÓN SALAMANCA, S.L. PSO. LAS DELICIAS, 67 37184 Villares de la Reina (Salamanca) Tfno: 923.288.379 Fax: 923.288.488 C.I.F.: B37055183 Web: www.ibericostorreon.com e-mail: info@ibericostorreon.com

Actividad: Elaboración de jamones y embutidos de cerdo ibérico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 6,01 0,24 0,20 0,20 12,27 0,69 33

2021 7,99 0,72 0,54 --0,69 38

1 31-12-20

1 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 1,50 Accionistas

% 100,00

FAMILIA GARCÍA (ESP)

Marcas: LAUDES (P), TORREON (P) El 60% de su negocio corresponde a elaborados de cebo y cebo campo y el 40% a transformados de bellota. Exporta el 35% de su producción total. En España, comercializa a través de distribuidores regionales y provinciales y suministra directamente a horeca. En 2020, dejó de realizar sacrificio y externalizó esa actividad. Además de matadero, su complejo incluye sala de despiece, fábrica de elaborados, secaderos naturales, área de loncheado y deshuesado y almacén frigorífico. La inversión prevista (1,5 M€) se dedicará a la reforma de la sala de despiece y del almacén y ampliación de secaderos.

ILUNION IBÉRICOS DE AZUAGA, S.A.

Cuadro Directivo - Administrador/a: ANTONIO BAREA GAONA; Administrador/a: ALEJANDRO OÑORO MEDRANO; Director/a General: ALFREDO SUBIETAS MESALLES; Director/a de Producción: EMILIO MUÑOZ CASQUETE

Cuadro Directivo - Administrador/a: MIGUEL ÁNGEL PUIG DOMENECH NAVARRO; Administrador/a: JUAN PUIG DOMENECH NAVARRO Actividad: Transformación de carnes y elaboración de productos cárnicos de cerdo ibérico.

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

CTRA. BADAJOZ-GRANADA, KM 142,7 06920 Azuaga (Badajoz) Tfno: 924.892.511 Fax: 924.892.611 C.I.F.: A06128185 Web: www.beridico.es e-mail: pedidos.azuaga@ilunion.com

IBÉRICOS DE BELLOTA DEHESA LAS CUMBRES, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

D A T O S

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: MARÍA JESÚS GARCÍA HERNÁNDEZ; Director/a General: MARÍA JESÚS GARCÍA HERNÁNDEZ; Director/a Exportación y Marketing: LAURA GARCÍA HERNÁNDEZ; Director/a de Producción: PEDRO GOYENECHEA LOZANO; Director/a Comercial: CARLOS BLÁZQUEZ GARCÍA; Dirección Departamento Administración: JAVIER TURRIÓN HERNÁNDEZ; Director/a Operaciones: MIIGUEL ÁNGEL DE VARGAS GÓMEZ; Director/a de Control de Calidad: BIENVENIDA MARTÍN HUERTOS; Director/a de Desarrollo de Producto: MARTA BLÁZQUEZ GARCÍA

IBÉRICOS BENITO, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

D E

2020 6,84 0,58 0,43 0,80 0,03 16

2021 12,30 ----21

1 31-12-20

1 31-12-21

Marcas: DLC DEHESA LAS CUMBRES (P), LA CUMBREÑA (P) La empresa adquiere el despiece y los canales a compañías de Salamanca y efectúa la curación a maquila en secaderos de esta provincia y en Cumbres Mayores (Huelva), localidad donde se encuentra el domicilio social de la propia Ibéricos de Bellota Dehesa las Cumbres. En sus instalaciones de Sant Boi, realiza la elaboración, los cortes y el envasado. En 2022, ha ampliado su gama de carnes envasadas y ha incorporado un envase (bandeja) de cartón en esta línea. Además, ha lanzado al mercado jamón de ibérico cortado a cuchillo envasado en atmósfera, producto -en envase redondo (plato)- que se conserva a temperatura ambiente durante tres meses.

Actividad: Matadero, sala de despiece y fábrica de elaborados curados de ibérico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Internet (%) Venta por Catálogo / Directa (%) Marcas de Fabricante (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 6,98 -1,61 -1,53 0,02 5,54 3,06 51 0,10

2021 7,74 -0,81 -0,93 0,35 4,64 3,06 54 0,10

25,00 22,00 23,00 12,00 2,00 16,00 90,00 15,00 1

25,00 25,00 16,00 15,00 2,00 16,00 90,00 15,00 1

1 1 31-12-20

1 1 31-12-21

137

CÁRNICOS Accionistas

% 97,66

GRUPO ILUNION, S.L. (ESP)

Marcas: BERÍDICO (P), TESORO IBÉRICO (P) La empresa está centrada en elaborados curados de cerdo ibérico de alto posicionamiento (de bellota, con DO Dehesa de Extremadura y de cebo de campo), que comercializa en su mayor parte en horeca y canal de alimentación especializado. Además, vende carnes de ibérico sin envasar y carnes envasadas al vacío (en formatos de 1 kg aproximadamente), en parte en su tienda online. Sacrificó 13.850 cabezas de porcino ibérico, entre propias y de terceros, en 2020 y 24.100 animales en 2021.

IMPORTADORA EXAL DE ALIMENTOS, S.L. GOYA, 77 - ESCALERA DERECHA - PLANTA 2 28001 Madrid (Madrid) Tfno: 918.603.832 C.I.F.: B82706656 Web: www.pampeana.es e-mail: info@pampeana.es

Cuadro Directivo - Administrador/a: LUIS ALFREDO PIÑERO PACHECO; CEO (Chief Executive Officer): LUIS ALFREDO PIÑERO PACHECO; Director/a Financiero/a: MARÍA ELINA CAROSSINO; Director/a Operaciones: JUAN SÁNCHEZ GARZÓN; Director/a de Marketing & Trade: GONZALO HERNÁNDEZ Actividad: Fileteado, envasado y venta de carne de vacuno argentina. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Cárnicos Carne Vacuno (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 4,62 0,15 0,05 0,62 0,03 5

2021 8,00 ---0,03 7

318 31-12-20

400 31-12-21

Marcas: ESENCIA CRIOLLA (P), PAMPEANA (P) A finales de 2020 empezó a distribuir su catálogo de razas británicas y a finales de 2021 la japonesa Wagyu, todas de origen Argentino, para libre servicio en formato flat skin (sustituyó a las bandejas de plástico con skin) y su venta a granel en ambas líneas. Mantiene un contrato en exclusiva con El Corte Inglés para comercializar la marca 'Pampeana', si bien también la utiliza con Makro para cash y para el canal horeca y tradicional. En el primer trimestre de 2022 ha creado la marca 'Esencia Criolla', con el objetivo de aumentar la presencia de sus productos de razas británicas en los lineales de gran distribución. También trabaja en venta asistida con cadenas como Dia y Consum. Alrededor de un 70% de sus ventas provienen de retail y un 30% de horeca y tradicional. Sus principales referencias son ojo de bife, bife ancho, bife angosto, solomillo, corazón de cuadril, entraña y picaña. En 2022 ha presentado referencias de cárnicos elaborados: un chorizo criollo de vacuno argentino, una hamburguesa de novillo argentino y otra de Wagyu. La compañía cuenta en Argentina con ganadería propia, además de mantener acuerdos con distintos productores que les suministra animales que son criados bajo unas concretas condiciones. Estas reses son sacrificadas en Argentina y posteriormente la carne llega a España refrigerada y envasada al vacío por vía aérea. En su central dispone de cámaras de almacenamiento y mantiene un acuerdo con la segoviana Incova Centro Cárnico, que le realiza a maquila toda la transformación y envasado.

-1,56 198 31-12-21

Accionistas

% 76,92

S.A.T. LTD 2180 GANADERÍA UNIDA COMARCAL (ESP)

Marcas: 3 REYES (P), VIRGEN DE LA FUENTE (P) Pertenece al Grupo Arco Iris. Un 33% de la facturación proviene de la venta de piezas frescas de porcino, un 32% de jamones y paletas, un 9% de magros, un 1,4% de canales y el 25% de otros productos. Puede procesar hasta 7.000 cerdos semanales, principalmente con D.O. Teruel, suministrados por sus socios y su capacidad de oreo es de 30.000 t. Asimismo, Soincar utiliza, en arriendo, sus secaderos. Dispone de la marca 'Virgen de la Fuente', cuyo catálogo elabora en una fábrica propia en Valdeorras. Dentro de esta factoría se elaboran tanto los elaborados cárnicos curados que se venden con 'Virgen de la Fuente' y carnes frescas '3 Reyes'. En 2021, el holding traspasó las acciones que poseía a través de Sociedad para la Industrialización de la Carne - Soincar (38,27%) a Ganadería Unida Comarcal - Guco, que pasó de poseer el 38,65% a cerca del 77%. Su accionariado se completa con 80 accionistas individuales.

INDUSTRIA CÁRNICA MARTÍN MARTÍN, S.L. CTRA. CL-603, KM 84 40392 Pinillos de Polendos (Segovia) Tfno: 921.497.506 Fax: 921.497.507 C.I.F.: B40026650 Web: www.carnicamartinmartin.com e-mail: comercial@carnicamartinmartin.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: LUIS FELIPE MARTÍN GARRIDO; Jefe/a de Administración / Contabilidad: GUILLERMO MARTÍN POSTIGO Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos adobados, curados y cocidos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 16,57 0,95 0,71 5,65 8,26 0,31 47

2021 16,24 ----0,31 42

1 5.500

4.400 660 31-12-20

4.700 540 31-12-21

Accionistas

% 100,00

RIMOLA 84, S.L. (ESP)

Marcas: ALS (P), MARTÍN MARTÍN (P), PIRON (P) Fabricante de elaborados cárnicos, que suscribe el 20% de System Lonch, S.L., de Torquemada (Palencia), compañía que le produce sus loncheados. Mantiene en proyecto la futura ampliación de sus instalaciones productivas, localizadas en Pinillos de Polendos (Segovia). En 2022, aumentará su volumen hasta las 5.100 t de elaborados cárnicos.

AVDA. SANTA JULIÀ, 191-197 08403 Granollers (Barcelona) Tfno: 938.717.852 Fax: 938.714.202 C.I.F.: A08368318 Web: www.blancafort.es e-mail: blancafort@blancafort.es

P.I. AGROALIMENTARIO CIUDAD DE LA CARNE, S/N 44580 Valderrobres (Teruel) Tfno: 978.850.062 Fax: 978.850.705 C.I.F.: A44162428 Web: www.grupoarcoiris.com e-mail: info@grupoarcoiris.com

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: JUAN JOSÉ BLANCAFORT VILLAR; Director/a General: NIS MATEU; Director/a de Ventas: PEDRO FERNÁNDEZ; Director/a Operaciones: RAÚL GASPAR; Director/a de Marketing: YOLANDA CASABON

Cuadro Directivo - Presidente/a: DELFIN DEMETRIO ALBESA BARBERAN; Vicepresidente/a: ROBERTO BOSQUE FERRERO; Secretario/a del Consejo: PEDRO LUIS CELMA MICOLAU; Director/a General: JUAN JOSÉ MOLES VIVES Actividad: Sala de despiece de porcino y fabricación de elaborados curados.

138

1,67 1,56 178 31-12-20

INDUSTRIAS CÁRNICAS BLANCAFORT, S.A.

IND. CÁRNICAS DE ELABORACIÓN DE JAMONES Y EMBUTIDOS LOS TRES REYES DE FUENTESPALDA, S.A.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada

Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 59,44 -0,32 -0,38 0,70

2021 56,00 ----

Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos cocidos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 13,70 0,14 -0,29 0,21 0,69 0,63 88 6,82

2021 16,30 ----0,63 78 8,50

B A S E S

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

25,00 60,00 30,00 15,00 1 2.850

34,00 50,00 32,00 16,00 1 2.850

4.242 1.451 31-12-20

5.335 1.562 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,50 Accionistas

% 79,20 9,10

JUAN JOSÉ BLANCAFORT VILLAR (ESP) YOLANDA GONZÁLEZ CASABÓN (ESP)

Marcas: BLANCAFORT (P), BLANCAFORT BIORGANIC (P), MASQTOPS (P), PIRENE (P)

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Dispone de unas instalaciones productivas en su sede, de 8.000 m² construidos sobre una parcela de 30.000 m², tras la última ampliación ejecutada entre los ejercicio 2018-2020 -1.000 m² de extensión-. De sus ventas, un 75% procede de la producción y venta de embutidos y el resto de la división de carnes frescas y servicios de matanza. Comercialmente, en 2022, ha sumado una nueva referencias paleta asada loncheada; una tarrina de 250g de lomo de manteca para untar; y un lomo de Orza en aceite, en formato lonchas de 250 g y 1 k. En el mismo ejercicio, tiene previsto alcanzar unas ventas de 9 M€ (+9%) y un volumen comercializado de 1.700 t de elaborados cárnicos curados y cocidos (+9,9%).

INDUSTRIAS CÁRNICAS FONTEFRÍA, S.L. PARQUE PARAÑOS - LG. DE PORTOCELO S/N 36877 Paraños (Pontevedra) Tfno: 986.650.262 C.I.F.: B36054245 Web: www.fontefria.com e-mail: fontefria@fontefria.com

Cuadro Directivo - Jefe/a de Administración / Contabilidad: XOSE MANUEL SENDIN RODRÍGUEZ

Dispone de unas instalaciones productivas de 8.000 m² en Granollers (Barcelona), anteriormente ocupadas por la filial Matadero Salida 13 del inactivo grupo cárnico Vilaró. Tras sufrir el impacto de la pandemia en 2020, ha reorganizado su cartera de clientes para reducir la dependencia de horeca. De esta forma, este último canal ha pasado de representar cerca de un 80% en 2019 a un 50% en 2021. En paralelo, la distribución moderna supone ya el 34% de su negocio, lo que le ha permitido pasar de apenas 400 t de elaborados cárnicos distribuidas en libre servicio en 2019 a las más de 1.800 t del pasado ejercicio. La estrategia de renovación comercial y asalto al retail implicó el lanzamiento, a mediados de 2021, de una gama de soluciones de V gama bajo el paraguas comercial de las enseñas 'Fill&Eat' y 'El Asador de Casabon' para la distribución moderna, y 'Pirene Cocina de Ensamblaje' dirigida a horeca. Para continuar con su expansión, Blancafort va a retomar también la inversión y, para 2022, ha presupuestado un desembolso de 500.000 € en la puesta en marcha de una nueva línea de loncheados cárnicos. La iniciativa le permitirá liberar capacidad en sus tres líneas actuales, actualmente saturadas". De su volumen total previsto en 2022, unas 5.900 t de elaborados, 1.750 corresponderán a loncheados, lo que supone casi un 30% del global y un 20,6% más que en 2020. Mientras, sus ventas subirán un 13,5% hasta los 18,5 M€, una cifra muy cercana ya al nivel de ingresos previos a la irrupción del coronavirus.

Actividad: Fabricación y distribución de carne y elaborados de porcino. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Cárnicos Nº Salas de Despiece (ud.) Nº Secaderos (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 7,76 0,23 0,17 1,47 0,22 27

2021 7,41 0,07 0,07 1,54 0,22 30

1 3.102 15.500

1 5 31-12-20

1 5 31-12-21

Accionistas

INDUSTRIAS CÁRNICAS DE BENAOJÁN, S.L. ZONA DE LA VEGA, S/N 29370 Benaoján (Málaga) Tfno: 952.167.325 Fax: 952.167.391 C.I.F.: B29409331 Web: www.icarben.com e-mail: info@icarben.com

Actividad: Elaboracion de embutidos y salchichas.

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 7,85 0,54 0,37 0,14 3,11 0,27 56

2021 8,26 ----0,27 65

63,70 13,30 21,80 4,60 1,20 1 8.000

48,50 37,60 11,30 4,10 2,60 1 8.000

1.499 1 13 31-12-20

1.547 2 25 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,15 Accionistas CATALINA CASTAÑO GUZMÁN (ESP) JOSÉ MANUEL CASTAÑO GUZMÁN (ESP) MARÍA INMACULADA DUCTOR JIMÉNEZ (ESP)

Marcas: ICARBEN (P)

6,82

Marcas: FONTEFRIA (P)

Cuadro Directivo - Director/a General: CATALINA CASTAÑO GUZMÁN; Director/a Comercial: JOSÉ MANUEL CASTAÑO REDONDO; Director/a de Producción: JOSÉ MANUEL CASTAÑO GUZMÁN; Adjunto/a a Dirección: JOSÉ ANTONIO ORTIZ GUERRERO Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

% 93,18

JOSÉ MIGUEL BARCALA LAGO (ESP) MATRIZ: MANUEL VIDAL FEIJÓO (ESP) TENEDOR: SUBFISCON, S.L. (ESP)

% 27,94 27,94 20,04

La familia Espiñeira Seoane, propietaria de esta compañía, vendió la empresa a los socios actuales en septiembre de 2021. De los ingresos de la firma, el 60% corresponden a la venta de carne fresca y congelada y elaborados frescos de terceros, en su mayor parte procedentes de mataderos catalanes, y el 40% a los derivados (lacón, panceta, salazones, etc.) que fabrica la propia empresa. La compañía posee seis secaderos, si bien uno de ellos no realiza esta actividad actualmente -y, por ello, no está contabilizado en los datos económicos sectoriales de esta ficha-. Asimismo, contaba con un pequeño establecimiento en Ponteáreas que fue traspasado en octubre de 2020.

INDUSTRIAS CÁRNICAS HALA, S.L. CTRA. MAZARRÓN, KM. 2 30120 El Palmar (Murcia) Tfno: 968.866.112 Fax: 968.868.103 C.I.F.: B03794526 Web: www.industriascarnicashalasl.com e-mail: info@ichala.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOSÉ PLAZA CEREZO; Director/a Financiero/a y Administrativo: JUAN JOSÉ LÓPEZ ALBERO Actividad: Comercio al por mayor de carne de vacuno. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Cárnicos Carne Vacuno (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 27,79 0,17 0,07 0,11 0,94 0,20 33

2021 28,00 ----0,20 40

7.000 31-12-20

6.000 31-12-21

Cuenta con un puesto mayorista de carne de vacuno en 'Mercamurcia' de 6.000 m², que incluye sala de despiece.

139

CÁRNICOS INDUSTRIAS CÁRNICAS IGLESIAS, S.A.

Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Almacenes (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

CTRA. DE MADRID, 5 37900 Santa Marta de Tormes (Salamanca) Tfno: 923.215.908 Fax: 923.261.227 C.I.F.: A37056025 Web: www.carnicasiglesias.com e-mail: icisa@carnicasiglesias.com

Cuadro Directivo - Director/a General: FRANCISCO IGLESIAS VALLEJO; Director/a Grandes Cuentas: VÍCTOR HERNÁNDEZ PÉREZ; Director/a Comercial: RICARDO IGLESIAS VALLEJO; Director/a de Recursos Humanos: EMMA PERALVO; Director/a de Producción: JUAN JOSÉ DÍAZ; Director/a de Desarrollo: FRANCISCO IGLESIAS GIL; Director/a de Calidad: MARÍA ROSA IGLESIAS VALLEJO; Adjunto/a a Dirección: MARINO ROMÁN SÁNCHEZ Actividad: Fabricación de jamones, paletas y embutidos curados de cerdo blanco, ibérico e ibérico de bellota. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 18,88 0,56 0,32 0,54 8,46 0,32 86 0,51

2021 19,00 --0,28 -0,32 86 --

86,00 2,00 7,00 25,00 5,00 2 23.000

86,00 2,00 7,00 27,00 5,00 2 23.000

1.664 160 432 31-12-20

1.700 --31-12-21

Accionistas

% 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00

FRANCISCO IGLESIAS VALLEJO (ESP) MARÍA ROSA IGLESIAS VALLEJO (ESP) MARÍA VICTORIA IGLESIAS VALLEJO (ESP) MARTA IGLESIAS VALLEJO (ESP) RICARDO IGLESIAS VALLEJO (ESP)

Marcas: CAMPO CHARRO (P), DELICATAPAS (P), DELIDU (P), IGLESIAS (P), VEGA TORMES (P) Desarrolla su actividad en dos centros de producción; uno dedicado a la fabricación de jamones y paletas en Moríñigo, con una capacidad para 250.000 piezas; y una segunda planta en Santa Marta de Tormes, donde desarrolla el resto de la actividad (despiece, fabricación de embutidos, producción de loncheados y expedición), con 17.000 m². A primeros de 2022, finalizó su proyecto de digitalización y Lean Logistics, que supuso un desembolso de unos 400.000 €. El año anterior, sumó dos nuevas bodegas para producto terminado -jamones y paletas-, con capacidad para 40.000 piezas (300.000 €). Trabaja distintas MDD (marca de distribuidor), que acapararon un 27% de su volumen en 2021 -25% en 2020-, con Eroski, Auchan, Unide, Guía y Peñalabra como principales clientes. Mientras, la exportación supone el 5%. Cárnicas Iglesias realiza su sacrificio en Mataderos de Salamanca, S.L., sociedad en la que participa con el 33,3%. El 60% de su materia prima procede de contratos estables de suministro.

INDUSTRIAS CÁRNICAS JAFISA, S.A.

Cuadro Directivo - Presidente/a: ISMAEL PRIETO PÉREZ; Consejero/a: NATIVIDAD CARRERA RABADAN; Gerente: ISMAEL PRIETO PÉREZ Actividad: Sala de despiece, fábrica de embutidos y almacén frigorífico.

140

2020 6,12 -0,48 -0,46 1,71 0,09 38

Accionistas

100,00 1 5.000 2 31-12-21 % 33,30 33,30 33,30

ISMAEL PRIETO PÉREZ (ESP) JOSÉ AMADOR PRIETO PÉREZ (ESP) NATIVIDAD CARRERA RABADAN (ESP)

Marcas: JAFISA (P), THE MEAT SUPREME BY JAFISA (P) Sus instalaciones cuentan con tres cámaras de congelación, cuatro polivalentes, secadero, fábrica de embutidos y túnel de congelación. El 53% de la carne que comercializa corresponde a bovino, el 26% a cordero y el 21% a porcino. Las ventas se dirigen principalmente a hostelería y colectividades. Comparte accionistas con Carnicerías Jafi, S.L.

INDUSTRIAS CÁRNICAS LA COPE, S.A. CARNISSERS, 2 - P.I. MASÍA DEL JUEZ 46900 Torrent (Valencia/València) Tfno: 961.563.182 Fax: 961.563.404 C.I.F.: A46995908 Web: www.carnicaslacope.es e-mail: lacope@carnicaslacope.es

Cuadro Directivo - Director/a General: EUGENIO CERVERA TORDERA; Gerente: FRANCISCO JAVIER PERIS MORA; Director/a Financiero/a: VICENTE CASANOVA CLIMENT; Director/a de Recursos Humanos: JOSÉ VICENTE GARCÍA JORDÁN; Director/a de Logística y Compras: LUIS CABRERO LOZANO; Director/a de Calidad: EUGENIO IBAÑEZ LICERAS Actividad: Matadero, sala de despiece y embandejado y fábrica de embutidos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Elaborados Frescos (t) Jamón Curado Blanco (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 88,63 0,46 0,46 9,10 13,35 0,29 174

2021 84,64 ----0,29 185

1 15.000

250 39.000,00 39.000 2.689 1.190 31-12-20

250 38.000,00 38.000 2.774 754 31-12-21

Marcas: LA COPE (P) De sus ingresos, cerca del 95% procede de la venta de carne y el 5% restante de elaborados frescos (hamburguesa mixta y longaniza) y curados (jamón blanco, fuet, salchichón y chorizo). Las referencias elaboradas las fabrica su filial Embutidos La Cope, S.A. Dirige un 17% de su volumen comercial a distribución moderna, en su totalidad para la cadena Consum; la industria supone un 69% y el canal tradicional un 14%. Cuentan con los certificados ISF Food, Welfair Bienestar Animal y SAE.

INDUSTRIAS CÁRNICAS LORIENTE PIQUERAS, S.A. (INCARLOPSA)

AVDA. ANDALUCÍA, KM 10,3 - P.I. EL MARCONI 28021 Madrid (Madrid) Tfno: 917.964.710 Fax: 917.987.188 C.I.F.: A80300700 Web: www.grupojafisa.com e-mail: info@grupojafisa.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

100,00 1 5.000 2 31-12-20

2021 12,00 --2,00 0,09 38

CTRA. N-400, KM 95,4 16400 Tarancón (Cuenca) Tfno: 969.320.908 Fax: 969.321.144 C.I.F.: A16009870 Web: www.incarlopsa.es e-mail: info@incarlopsa.es

B A S E S

Actividad: Matadero frigorífico, sala de despiece, centro de loncheado e industria cárnica. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Nº Plantas (ud.) Cárnicos Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Carne de Ovino/Caprino (t) Elaborados Cárnicos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas AUTOCARTERA (ESP) CLEMENTE LORIENTE PIQUERAS (ESP) EMILIO LORIENTE PIQUERAS (ESP) JESÚS LORIENTE PIQUERAS (ESP) MOISES LORIENTE PIQUERAS (ESP)

2020 883,11 48,34 43,50 22,59 311,22 1,22 1.895

2021 927,00 --27,90 -1,52 1.895

100,00 5

264.668,00 179.771 467 82.127 30.640 14.747 31-12-20

275.882,00 191.459 -82.286 30.559 15.344 31-12-21 % 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00

Marcas: INCARLOPSA (P), SIERRAMÓN (P) Totaler de elaborados cárnicos -salchichas, jamón curado blanco y productos de cerdo ibéricoy proveedora de carne de porcino y ovino de la cadena valenciana Mercadona. El contrato de suministro de carne fresca era asumido por Incarlopsa en septiembre de 2016, tras la segregación de los negocios de Martínez Loriente (ahora Frescos y Elaborados Delisano). Para el caso concreto del porcino y ovino, el negocio se repartió entre Incarlopsa y Delisano, esta de Grup Cañigueral, mientras el vacuno quedó concentrado en Elaborados Cárnicos Medina. Incarlopsa desarrolla dicha actividad en las instalaciones que arrendaba a Martínez Loriente en Tarancón (Cuenca), de 7.917 m² y capacidad para 30.000 t al año, dedicadas al corte y envasado de cerdo y cordero. En 2020, Mercadona aportó el 64% de las ventas, frente al 67% de 2019. Para el negocio concreto de jamón curado, dispone de un secadero en Senda de Los Pastores (Tarancón), con una capacidad de unas 560.000 piezas, abierto en 2019; un segundo en Corral de Almaguer (Toledo), gestionado por la filial Secaderos de Almaguer, con una capacidad en estancia de 4,5 M de piezas de jamón; y una instalación dedicada en Olías del Rey (Toledo), con una superficie de 27.450 m² y capacidad para 1,25 piezas y para 5.000 jamones/día en salazón. Mientras, para el desarrollo de la actividad de ibérico, cuenta con una planta para elaborados, situada en Guijuelo (Salamanca), preparada para procesar 1.000 animales diarios y con capacidad para 800.000 jamones en estancia, adquirida al grupo Canpipork en 2013; y con la que fue fábrica de la onubense jamones y Embutidos Jabugo, localizada en la localidad de El Repilado, con la que se hacía en 2018, integrada por un secadero de dos plantas, con 4.000 m² totales, y una capacidad de despiece de 500 cerdos/semanales. El mismo año, 2018, compraba el 67% de la especialista norteamericana de ibérico Acornseekers, una operación con la que entró en Estados Unidos. Allí, Incarlopsa tiene previsto construir una industria y secadero de jamones. En total, los productos de cerdo ibérico contribuyeron con 141,2 M€ de ventas en 2020 (136,2 M en 2019). Completan sus activos el matadero de Tarancón, inaugurado a mediados de 2017 -40 M de inversión-. Las instalaciones, construidas sobre una superficie de 16.520 m², tienen ahora una capacidad para realizar 10.400 sacrificios animales al día y están preparadas para homologar productos a mercados como China, Estados Unidos, la Unión Europea o Corea del Sur, entre otros. En total, sus exportaciones de carne de porcino rozaron los 72 M en 2020 -último disponible- (54 M en 2019). Además de matadero, el complejo industrial de Incarlopsa en Tarancón incluye sala de despiece de porcino -de 9.014 m² y capacidad para 3.200 canales por turno-; almacén frigorífico; fábrica de elaborados cocidos y curados -de 14.400 m² edificados y con capacidad para 36.000 t de salchichas al año y 3.000 t de otros elaborados-; planta de loncheados, dotada de 10 líneas, con un potencial de 65 M de sobres al año y 5.200 m². Suscribe el 50% de Icpor Soria, S.L., dedicada a la fabricación de piensos y el suministro de carnes de porcino para la propia Incarlopsa y cuyo 50% restante pertenece la cooperativa soriana Copiso, y el 100% de S.A.T. Montefrío, explotación con 2.500 vacunos y 5.000 ovinos constantes. En los últimos años, se ha propuesto abanderar buena parte de las tendencias emergentes del sector tales como la descarbonización, la sostenibilidad o la demanda de alternativas vegetales. Por ejemplo, para el desarrollo de proyectos innovadores que impulsarán la sostenibilidad de su modelo productivo, la manchega firmaba en septiembre de 2021 un préstamo de 18 M€ con el ICO (Instituto de Crédito Oficial) que se destinará a la instalación de más placas solares en los secaderos ubicados en Corral de Almaguer, Olías del Rey y Tarancón, entre otros proyectos. En total, tiene en marcha más de 30 proyectos de I+D y colaboraciones en el campo de la investigación, como la nueva investigación en la que se ha embarcado para el desarrollo de una línea de charcutería veggie; la iniciativa 'Seguram', dirigida a incrementar la productividad, calidad y seguridad alimentaria reduciendo el impacto ambiental y el uso de antibióticos en el sector cárnico; o los nuevos procesos de elaboración de productos cárnicos crudos curados libres de nitratos y de nitritos que estudia con 'Nitritefree'.

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

INDUSTRIAS CÁRNICAS LOS NORTEÑOS, S.A. CTRA. VILLAVERDE-VALLECAS, KM 3,8 28053 Madrid (Madrid) Tfno: 917.796.500 Fax: 917.796.505 C.I.F.: A81029399 Web: www.gruponortenos.com e-mail: icar@gruponortenos.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉ PEDRO RODRÍGUEZ FUERTES; Consejero/a: CONSTANTINO GONZÁLEZ FUERTES; Consejero/a: JOSÉ PEDRO RODRÍGUEZ FUERTES; Consejero/a: FEDERICO EMILIO RODRÍGUEZ FUERTES; Director/a de Marketing: FEDERICO EMILIO RODRÍGUEZ FUERTES Actividad: Despiece y comercialización de carnes y productos cárnicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 23,51 -0,25 -0,28 0,06 11,12 0,54 109

2021 (*) 25,00 ----0,54 100

2 17.045 31-12-20

2 17.045 31-12-21

Accionistas

MATRIZ: GRUPO EMP LOS NORTEÑOS, S.L. (ESP) TENEDOR: BUILDING 2000, S.A. (ESP) CENTRAL DE CARNES MADRID NORTE, S.A. (ESP)

99,90 0,10

Marcas: CABAÑA LAS LILAS (D) Integrada dentro de Grupo Emp Los Norteños, S.L., está especializada en el despiece y comercialización de carne para distintas empresas de gran distribución, donde se encuentra el suministro de MDD a Alcampo. Posee instalaciones en el Centro Cárnico de Mercamadrid, con 7.000 m² edificados en dos plantas, para almacenes, centro de fabricación, despiece y envasado. También, dispone de dependencias en la Plataforma Baja de Mercamadrid, que ocupan una superficie bruta de 10.045 m². Suscribe el 50% de Matadero Madrid-Norte, S.A.; el 51% de Hostelera del Narcea, S.L. (explotadora de locales de restauración), el 49% de Recreativos MarNor, S.L. (explotación de máquinas recreativas) y el 0,05% Central de Carnes Madrid Norte, S.A.

INDUSTRIAS CÁRNICAS MONTRONILL, S.A.U. CANTONIGROS, 10-12 - P.I. LES CASASSES 08500 Vic (Barcelona) Tfno: 938.893.000 Fax: 938.892.560 C.I.F.: A08626954 Web: www.montronill.com e-mail: info@montronill.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: GIL CASTAÑÉ SALES; Director/a Comercial: XAVIER AUTET COLOMÉ; Director/a Financiero/a: ALBERT GARRIGA ARTIEDA; Adjunto/a a Dirección: RAQUEL VILÀ CASELLAS Actividad: Sala de despiece y venta mayorista de carne de porcino. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Cárnicos Carne Porcino (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas MATRIZ: FAMILIA CASTAÑE SALES (ESP) TENEDOR: CASTAÑE SALES GURB, S.L. (ESP)

2020 116,72 2,54 1,80 1,14 19,48 0,32 76 79,40

2021 120,30 2,10 1,60 2,10 -0,32 76 86,10

54.918 31-12-20

59.076 31-12-21 % 98,90

Cuenta con instalaciones de 10.000 m² de superficie y su sala de despiece tiene una capacidad de procesado de 300/350 cerdos/hora. La compañía posee el 26,32% de Escorxador Frigorific D'Osona, S.A. (Esfosa). Esta invirtiendo en renovación de equipamiento de packaging y automatización de procesos. En 2022 ha previsto una facturación superior a 120 M€ con una exportación de 80 M.

141

CÁRNICOS INDUSTRIAS CÁRNICAS TELLO, S.A. - GRUPO CTRA. NAVALPINO, KM 27,800 45163 Totanés (Toledo) Tfno: 925.400.205 Fax: 925.400.778 C.I.F.: A45052800 Web: www.tello.es e-mail: tello@tello.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: PAULINO TELLO MAESO; Consejero/a Delegado/a: PAULINO TELLO CANO; Director/a General: ALFONSO ALCÁZAR; Director/a de Trade Marketing: BEATRIZ LÓPEZ; Director/a Comercial Canal Tradicional: ENRIQUE PÉREZ; Director/a de Compras y Ventas de Materia Prima: MIGUEL ÁNGEL RODRÍGUEZ PÉREZ; Director/a Financiero/a: SANTIAGO GUERRERO FERNÁNDEZ-BLANCO; Director/a de Estrategia e Innovación: SONIA TELLO CANO; Director/a de Marketing: INES TELLO CANO; Director/a Industrial: CARLOS CEREZO; Director/a de Logística y Compras: IÑIGO GONZÁLEZ REGUEIRO; Director/a Exportación: JAVIER BRIONES TENA; Responsable: BEATRIZ RODRÍGUEZ; Director/a Comercial de Foodservice: JOSÉ LUIS RAMÍREZ RODRÍGUEZ Actividad: Fabricación y ventas de carnes, elaborados cárnicos y asados refrigerados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Líneas de Producción (ud.) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Carne Embarquetada/Fileteada (t) Elaborados Cárnicos (t) Elaborados Frescos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Soluciones Comida Refrigeradas Asados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 189,74 5,56 3,61 3,61 13,82 53,34 3,12 1.057 41,00

2021 213,00 ---7,00 -15,08 1.350 44,00

39,00 24,00 37,00 95,00 5,00 8

40,00 24,00 36,00 95,00 5,00 8

1 2 45.329,00 36.868 101 23.007 -4.200 2.600 650

1 2 49.193,00 39.696 481 25.162 771 4.200 3.027 650

1.170 31-12-20

1.181 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 8,00 Accionistas BASILIO TELLO MAESO (ESP) BASILIO TELLO MAESO (ESP) PAULINO TELLO MAESO (ESP)

% MIN MIN MIN

Marcas: BARO (P), FRIAL (P), HEMOSA (P), MINA (P), MONTFLORIT (P), PAMPLONICA (P), SÁNCHEZ MONTERO (P), TELLO (P), VALLE (P), V.L. (P) Datos de Grupo Tello Alimentación. Además de la cabecera, el holding está integrado por las fabricantes de elaborados cárnicos Embutidos Frial y la especialista en ibérico Sánchez Montero, ambas adquiridas en 2016. Desde entonces, ha protagonizado, prácticamente, una operación al año, como la compra de los activos -maquinaria, y marcas- de la navarra Pamplonica ('Pamplonica', 'Mina' y las especializadas en hostelería 'Miravalles' y 'Zaldiko') en 2017; la adquisición de la marca de elaborados cárnicos 'Valle' y de la formulación de sus nueve referencias más emblemáticas (mortadela, fiambres de pavo y salchichas) a mediados de 2019; la integración de la enseña de patés 'Montflorit' en 2020; y la toma de control en 2021 de la marca de chicharrones y cabeza de cerdo 'Vicente López', mismo año en el que materializaba la compra de la explotación de Agropecuaria Los Girasoles a través de su vinculada Desarrollos Ganaderos Sostenibles, unas instalaciones en Malpica de Tajo (Toledo), con capacidad para 2.880 madres reproductoras y lechones. Entre integraciones y granjas propias, Tello dispone de un total de 20 instalaciones dedicadas a la cría y engorde tanto de cerdo blanco como de cerdo ibérico. En 2022, ha protagonizado la séptima operación y la de mayor calado al hacerse con la propiedad de la madrileña Hermanos Morán, dedicada a la fabricación y ventas de carnes, elaborados cárnicos y asados refrigerados, con sede en Pinto, hasta ahora controlada por Sodicar Sociedad de Distribución (56,96% de las acciones), a su vez, de la familia fundadora Morán. La operación, con la que alcanza el 100% de la sala de despiece Eurocentro de Carnes, S.A., permitirá a Tello acceder por la puerta grande al negocio de los embarquetados frescos, dado que Hemosa aporta un volumen de cerca de 9.000 t de elaborados cárnicos frescos envasados y a granel. Además, asume la gestión de unas instalaciones situadas en Pinto (Madrid), de 5.000 m² y en las que la

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madrileña lleva a cabo las actividades de preparación de carnes (despiece, fileteado y envasado) y producción y embarquetado de elaborados frescos. También de un secadero de jamón curado en el municipio de Barcience (Toledo), gestionado por la filial de Sodicar al 100%, jamones Barcience, que, igualmente, pasará a formar parte del perímetro de Tello. Tello dispone de un complejo cárnico central, situado en Totanés (Toledo), que integra planta de elaborados cárnicos, con una capacidad de producción de 16.000 t/año; una sala de despiece para 500.000 cerdos anuales; un matadero, con una capacidad de sacrificio de 600.000 animales, estos dos últimos homologados para la exportación a países tales como China, Corea, Filipinas, Japón, Singapur, Sudáfrica, o Vietnam; y una zona de 5.000 m² dedicada a la producción de fileteados cárnicos frescos, con la que aterrizaba en el negocio de los embarquetados mediante el lanzamiento de la línea 'Los Frescos de Tello', integrada tanto por cortes de cerdo blanco como de ibérico. Estas instalaciones han sido objeto de un proyecto global de ampliación en 67.000 m², que ha desarrollado entre 2015 y 2019, habiendo superado los 53 M€ de inversión. También cuenta con un almacén, que funciona como plataforma para servir a las delegaciones propias de Tello -ubicadas en Madrid, Alicante, Valencia, Almendralejo (Badajoz), Albacete, Sevilla, Jerez de la Frontera (Cádiz), Málaga, Bailén (Jaén) y Barcelona-. En 2022, el grupo prevé alcanzar los 230 M€ de facturación -sin incluir la facturación de Hemosa-, de los que 40 M procederán de exportación. En volumen, rozará las 26.000 t de elaborados cárnicos, un 6% dirigido a MDD, con clientes tales como Hiperdino, El Corte Inglés, Mercadona, Dia, Alipende, Froiz y Eroski. Mientras, la división de ibérico, incluyendo los productos frescos y curados, representó unas ventas de 9 M€ en 2021 -11 M en 2020-. Completa su negocio otra división de platos refrigerados (básicamente, asados) -1.181 t en 2021- y recetas ambient (callos 'mina' y para MDD, y una reciente gama de platos ambiente y micrrondable 'Pamplonica) -578 t el mismo año-.

INDUSTRIAS CÁRNICAS URBANO DE FRUTOS, S.L.

AVDA. DE MADRID, S/N - MERCAMADRID, MERCADO CENTRAL DE CARNES, MÓDULO 16 28053 Madrid (Madrid) Tfno: 917.866.050 Fax: 917.866.051 C.I.F.: B28993095 Web: www.icuf.es e-mail: uf@icuf.es Cuadro Directivo - Administrador/a: URBANO DE FRUTOS MARUGÁN; Administrador/a: PILAR DE FRUTOS MARUGÁN Actividad: Comercialización de carne. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 7,34 0,32 0,23 1,30 0,006 24

2021 (*) 8,00 ---0,006 24

1 1.000 31-12-20

1 1.000 31-12-21

Accionistas

% MIN

URBANO DE FRUTOS SANZ (ESP)

Marcas: URBANO DE FRUTOS (P) Comercializa principalmente carne de bovino, aunque también distribuye de ovino. Sus ventas se dirigen principalmente a carnicerías, hostelería y grandes superficies como Makro y Unide.

INDUSTRIAS CÁRNICAS VILLAR, S.A.U. CTRA. DE MADRID, KM 221 42191 Rábanos (Los) (Soria) Tfno: 975.220.300 Fax: 975.220.376 C.I.F.: A42001248 Web: www.icvillar.es e-mail: comercial@icvillar.es

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JORGE ANTONIO COSTA CEREZUELA; Gerente: JAVIER GÓMEZ PRIETO; Director/a Comercial Nacional: FLORENTINO VILLAR GASOL; Director/a Financiero/a: JUAN MANUEL MORENO MORALEDA; Director/a Operaciones y Compras de Materias Primas: FLORENTINO VILLAR MIGUEL; Director/a Industrial Industrial: NIEVES VILLAR MIGUEL; Director/a de Logística: JUAN ANSELMO DIAZ HERNÁNDEZ; Director/a Exportación: LUIS DE PAZ; Responsable RR.HH.: FRANCISCO GUIJARRO Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio

2020 69,62 1,25 0,68

2021 76,00 ---

B A S E S

Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Nº Secaderos (ud.) Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Elaborados Cárnicos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2,05 30,21 3,04 216 11,67

6,00 -3,13 302 14,60

83,00 1,00 16,00 50,00 2 52.000

85,00 1,00 14,00 57,00 2 52.000

47 800.000 8.100 2.800 1.930 385 31-12-20

47 800.000 8.295 2.850 1.990 470 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,50 Accionistas

% 100,00

GRUPO EMPRESARIAL COSTA, S.L. (ESP)

Marcas: EL FLORES (P), MAESTROS DEL CORTE (P), NOBLEZA CASTELLANA (P), NOBLEZA EXTREMEÑA (P), SABORES DE LA DEHESA (P), TIERRA IBÉRICA (P), VILLAR (P) Desde finales de 2018, forma parte de la estructura verticalizada del holding ARAGÓNés Grupo Empresarial Costa, éste con actividad en los mercados de piensos (Piensos Costa), carne de cerdo fresca y semielaborada (Costa Food Meat y Roler), productos frescos y elaborados de pollo y pavo (Grupo Aviserrano), embutidos, jamones e ibéricos (Casademont, la propia Villar, Embutidos La Nuncia, Juan Luna y La Alegría Riojana). Villar cuenta con dos plantas de producción propias, ubicadas en Los Rábanos (Soria) y en Burguillos del Cerro (Badajoz). En la primera, dispone de 47 secaderos de jamón y paleta, con una capacidad para 800.000 piezas, y otros 28 para embutidos, así como con un edificio independiente para el transformado y loncheado. La instalación ha alcanzado una superficie construida de 46.000 m² a primeros de 2022, tras incorporar 3.900 m² más, que le permitirán incrementar la capacidad en 750 t. En paralelo, ha reordenado otros 1.500 m² del antiguo matadero y sala de despiece para su acondicionamiento a nuevos espacios para el almacenamiento de producto terminado. Ambos proyectos han supuesto un desembolso de 6 M€. Mientras, en Burguillos del Cerro (Badajoz), cuenta con otra planta dedicada a la elaboración de los productos de cerdo ibérico, un mercado que supuso el 58% de su facturación global en 2021, con ventas de 44 M€. En este sector, ha presentado sus últimas innovaciones, como la nueva línea de loncheados de cerdo ibérico 'Maestros del Corte', conformada por referencias de jamón, paleta y lomo de categoría Bellota 100% raza ibérica Pata Negra. Desde 2017, cuenta con el 20% de la también cárnica Aromaibérica Serrana (Aromais), ubicada en Balsapintada (Murcia) y especializada en la elaboración de jamones curados tipo 'speck' o gran rendimiento. En el mercado ganadero, tiene unas naves para la explotación de cerdo blanco, ocupadas por 2.400 reproductoras y una capacidad anual de unos 70.000 animales. Su gestión depende de Sinova Pork, participada al 50% por Villar y la cooperativa Copiso. Para 2022, espera alcanzar unas ventas de 80 M€ -18 M por exportación, un 23,3% más-, con la comercialización de 8.600 t. De éste, un 60% ya bajo MDD -57% en 2021 y 50% en 2019-, con Carrefour, Lild, E.Leclerc y Dia como principales clientes.

INDUSTRIAS CÁRNICAS ZURITA, S.A. P.I. JUNCARIL, C/ MOTRIL - PARCELA 236 18220 Albolote (Granada) Tfno: 958.466.220 Fax: 958.465.053 C.I.F.: A18062117 Web: cashzurita.com e-mail: info@cashzurita.com

Actividad: Fabricación de jamones y embutidos.

Accionistas FAMILIA ORANTES-ZURITA LÓPEZ (ESP)

Marcas: TAPPY'S (P), ZURITA (P)

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Su actividad comprende la fabricación y venta de jamones y paletas, tanto de cerdo blanco como ibérico, y elaborados cárnicos (chorizo, salchichón y queso de cerdo), producción que dirige al consumidor final directamente a través de sus cash&carry ('Cash Zurita') y la cadena de hostelería del grupo, 'La Cueva de 1900'. Esta última actividad cuenta con 15 locales propios, repartidos por Granada (10, dos de ellos abiertos en mayo de 2022), Málaga (2), Madrid, Córdoba y Sevilla. Por su parte, la venta detallista se realiza a través de los dos cash ('Cash Zurita') con los que cuenta en Churriana de la Vega y Albolote. Este último se localiza junto a la fábrica y sala de despiece de la propia compañía, con una superficie de unos 5.000 m².

INDUSTRIAS FRIGORÍFICAS DEL DEZA, S.L. P.I. BOTOS, S/N 36519 Lalín (Pontevedra) Tfno: 986.780.225 Fax: 986.780.275 C.I.F.: B36035939 Web: www.frigodeza.es e-mail: info@frigodeza.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: ADOLFO CAMPOS PANADEIROS; Secretario/a del Consejo: OVIDIO CAMPOS E HIJOS, S.L. ; Director/a General: ADOLFO CAMPOS VAZQUEZ; Director/a Financiero/a: DAVID CAMPOS CORTÉS; Director/a de Logística: DIEGO RODRÍGUEZ HERNÁNDEZ Actividad: Matadero y sala de despiece de porcino y vacuno. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 20,15 0,11 -0,08 0,06 2,03 1,63 79 31-12-20

Accionistas

2021 20,00 ----1,63 80 31-12-21 % 66,00 17,00 17,00

NUTRIMENTOS DEL CAMPO, S.A. (ESP) ADOLFO CAMPOS INVESTIMENTOS, S.L. (ESP) OVIDIO CAMPOS E HIJOS, S.L. (ESP)

Se centra en el sacrificio y comercialización de porcino. La empresa comparte accionistas con Estación de Servicio Campos, S.A.

INDUSTRIAS FRIGORÍFICAS DEL LOURO, S.A. (FRIGOLOURO) GÓMEZ FRANQUEIRA, S/N 36400 Porriño (O) (Pontevedra) Tfno: 986.330.100 Fax: 986.336.821 C.I.F.: A36001998 Web: www.coren.es e-mail: frigolouro@coren.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: MANUEL GÓMEZ-FRANQUEIRA ÁLVAREZ; Consejero/a: JULIO ÁLVAREZ DOMÍNGUEZ; Consejero/a: MANUEL GÓMEZ-FRANQUEIRA OTERO; Consejero/a: CELSO GÓMEZ VALENCIA; Consejero/a: EMILIO RIAL PAIS; Consejero/a: MANUEL RODRÍGUEZ CARBALLO; Consejero/a: NATALIO RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ; Secretario/a del Consejo: JOSÉ JAVIER BOBILLO BLANCO; Director/a General: NATALIO RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ; Director/a Comercial Conservas: FERNANDO CÓRDOBA; Director/a Comercial Frescos: ÓSCAR RODRÍGUEZ; Director/a Comercial Curados: PEDRO TORINOS LARREA; Directivo/a Área Comercial: ENRIQUE PÉREZ SANTOTOMAS; Director/a Financiero/a: ÁNGEL RODRÍGUEZ VIDAL; Responsable de Foodservice: TERESA GÓMEZ-FRANQUEIRA Actividad: Matadero industrial y fábrica de elaborados y conservas cárnicas.

Cuadro Directivo - Consejero/a: ÁNGEL ORANTES-ZURITA LÓPEZ; Consejero/a: JULIO ORANTESZURITA LÓPEZ; Director/a General: ÁNGELES ORANTES-ZURITA LÓPEZ Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D E

2020 6,11 0,08 0,04 0,26 4,03 0,06 58 31-12-20

2021 (*) 6,50 ----0,06 58 31-12-21 % 100,00

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas COOP. DE GANADEROS DE PORCINO (ESP) COOP. PROVINCIAL DE CRIADORES DE GANADO PORCINO OURENSE (ESP)

2020 222,22 2,80 0,46 0,43 7,49 15,16 10,25 701 110,00 31-12-20

2021 (*) 230,00 -----10,25 700 120,00 31-12-21 % 49,90 49,90

Marcas: CUMBRESUR (P), FRIGOLOURO (P), LOURIÑO (P), LOURISIERRA (P), TERNERA GALLEGA (P), VETTONIA MONTANEA (P)

143

CÁRNICOS A través de sus accionistas, está integrada en el grupo de Coop. Orensanas (Coren). Frigolouro mantiene participaciones en la portuguesa Lourinho Conservas de Carne, Ltd (50%) -a través de la que participa en Coren Brasil Foods (32%)- y en las comerciales Coren Foods, Ltd (76%), para Reino Unido, Coren Angola, Ltda (90%) y Coren France (100%). Frigolouro consolida con todas ellas. El centro de porcino de Frigouro cuenta actualmente con unos 30.000 m² de salas de despiece, fileteado, cámaras y empaquetado. Además, en este centro también se está desarrollando la gama 'Selecta', basada en cerdo blanco alimentado con castañas en régimen semi-extensivo, una de las principales apuestas del grupo cooperativo. Igualmente, ha ampliado su planta de platos preparados en conserva, orientándola a la exportación. Dentro de este negocio en 2022 ha comenzado a suministrar a Mercadona su línea de albóndigas en salsa en lata, bajo la marca 'Hacendado'. También suministra a la cadena valenciana varias referencias de patés en conserva. Cuenta con matadero y sala de despiece de porcino, así como fábrica de elaborados cárnicos cocidos y curados y conservas cárnicas (platos preparados, salchichas, patés, etc.). Asimismo, comercializa jamón curado blanco -elaborado a maquila por Novafrigsa- e ibérico -marca 'Vettonia Montanea'-. Tiene productos con certificación 'Halal' y adaptados al mercado portugués. El 77% de sus ventas corresponde a carne de porcino, un 11% a elaborados cárnicos, un 8% a productos avícolas -procesados por Coren- y el resto a otros productos.

INDUSTRIAS MADRILEÑAS DE LA CARNE, S.A. (IMACSA) REY PASTOR, 22 - P.I. NUESTRA SEÑORA DE BUTARQUE 28914 Leganés (Madrid) Tfno: 916.879.111 Fax: 916.870.292 C.I.F.: A28295319 Web: www.imacsa.es e-mail: imacsa@imacsa.es

Cuadro Directivo - Administrador/a: IVAN FERNÁNDEZ HUELAMO; Administrador/a: DAVID FERNÁNDEZ HUELAMO; Director/a General: DAVID FERNÁNDEZ HUELAMO; CEO (Chief Executive Officer): IVAN FERNÁNDEZ HUELAMO; Director/a Comercial: JUAN MANUEL LEÓN MORA; Director/a de Logística: YOLANDA MARTÍNEZ; Jefe/a de Administración / Contabilidad: CARLOS AGULLO CABELLO Actividad: Sala de despiece de porcino y almacén frigorífico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Cárnicos Carne Porcino (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 61,23 1,06 0,84 0,06 15,60 0,78 73 7,00

2021 62,70 --0,30 -0,78 73 --

29.247 31-12-20

30.700 31-12-21

Accionistas

% 100,00

FAMILIA FERNÁNDEZ HUELAMO (ESP)

Dentro del mercado de libreservicio surte a operadores como Makro, Ahorramás, Unide o Caprabo, si bien el grueso de sus clientes se compone de otro tipo de minoristas y mayoritas. El 55% de su volumen comercial se destina a la industria, el 10% a canal tradicional, el 20% a distribución moderna y el 15% a exportaciones. Estas últimas se dirigen a países de la UE (Dinamarca, Polonia y Francia como principales destinos) y a otros como Filipinas, Ucrania, Sudáfrica y Canadá, entre otros. Las inversiones de 2021 se dirigieron a mejoras de mantenimiento y renovación de maquinaria.

INDUSTRIAS REUNIDAS JABUGO, S.A.

CTRA. SEVILLA-LISBOA, S/N 21360 Repilado (El) (Huelva) Tfno: 959.122.871 Fax: 959.122.853 C.I.F.: A41920943 Web: https://industriasreunidas.es/ e-mail: administracion@industriasreunidas.com Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉP PEDRÓS RIASOL; Consejero/a Delegado/a: ENRIQUE GIL BURGOS; Consejero/a Delegado/a: LUIS JESÚS SÁNCHEZ ALCARAZ; Jefe/a de Administración / Contabilidad: ERNESTO RÍOS SÁNCHEZ Actividad: Elaboración de jamones y paletas de cerdo ibérico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada

144

2020 25,81 -9,74 -7,60 3,09

2021 (*) 30,00 ----

Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Elaborados Curados (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

3,41 2,40 45

-2,40 45

1 9.392

416.000 1.722 31-12-20

416.000 -31-12-21

Accionistas

% 100,00

JAMONES DURIBER, S.L.U. (ESP)

Marcas: FLOR SIERRA DE JABUGO (P), JARACENA (P), FLOR SIERRA DE ARACENA (P), ENCINAR DE LOS REYES (P), NATURIBER DE JABUGO (P), SILENCIO DE JABUGO (P) En diciembre de 2019, cambió su denominación social, Sierra del Silencio Jabugo, por Industrias Reunidas Jabugo, nombre que la empresa ya tuvo hasta noviembre de 2017. En la primavera de 2018, inició un proyecto de ampliación de sus instalaciones, que ha absorbido 14 M€ de inversión y cuyas obrsa han concluido a finales de 2021. La actuación obedece al crecimiento y estrategia de desarrollo de Industrias Reunidas Jabugo implementada por Jamones Duríber, S.L. (filial de Vall Companys, S.A.), que adquirió la empresa en febrero de 2015. En 2020, Industrias Reunidas Jabugo vendió a compañías de su grupo mercancía por valor de 6 M€ (5,09 M facturados a Duríber), pagó a ese conjunto de empresas 2,27 por prestación de servicios (1,54 M dirigidos a Grupo Alimentario Naturíber) y adquirió materia prima a Cárnicas Cinco Villas por valor de 13,80 M.

INICIATIVAS COMERCIALES DADYMA, S.L. GELATERS, 6 46909 Masia del Juez (Valencia/València) Tfno: 961.566.980 Fax: 961.568.017 C.I.F.: B97022990 Web: www.dadyma.com e-mail: info@dadyma.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: CARMEN QUIÑONERO PERTUSA; Director/a Financiero/a: JORGE LÓPEZ Actividad: Fabricación y comercialización de productos cárnicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 27,78 -0,46 -0,41 7,43 1,70 0,30 173 31-12-20

2021 30,20 0,35 0,23 1,09 1,86 0,30 200 31-12-21

Procesa y comercializa productos de casquería de porcino, vacuno y ovino. También comercializa despieces de cordero congelado, estando presente en Mercadona y otras cadenas con este producto.

INTEGRACIÓN COMERCIAL VACUNO, S.A. (INCOVA) CTRA. DE LA ESTACIÓN, S/N 40400 Espinar (El) (Segovia) Tfno: 921.195.590 Fax: 921.195.595 C.I.F.: A28636025

Cuadro Directivo - Presidente/a: BERNARDO GIL ROMANO; Consejero/a Delegado/a: FERNANDO MARCOS HEREDERO; Vocal: DAVID RAIMUNDO HERNANGÓMEZ GALINDO; Vocal: HILARIO MARCOS LÓPEZ VELASCO; Vocal: MARIANO MARCOS HEREDERO; Director/a General: BERNARDO GIL ROMANO Actividad: Despiece y comercialización de carnes de vacuno y lanar. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 40,12 0,10 0,04 1,99 1,20 32 31-12-20

2021 (*) 40,00 ---1,20 32 31-12-21

B A S E S

Accionistas

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

% 68,00

Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

-0,13 0,06 23,73 0,22 32

---0,22 32

Es suministrador de carnes frescas con MDD para El Corte Inglés e Hipercor. Mantiene acuerdos para la distribución de embarquetados con Makro, El Corte Inglés y Ahorramás. Las exportaciones se dirigen a Portugal. Cuenta con un 56% de Servical Vacuno, S.A., comercializadora de carne con la que forma grupo. También participa en las sociedades ganaderas Terneros del Pirón, S.L. (40%); Cebos del Pirón, S.L. (20%); Carniter, S.L. (20%); Bovinos de Villovela, S.L. (20%); Incova Producción, S.A. (16,50% directo y 4,62% indirecto); y en el matadero y sala de despiece Incova Centro Cárnico, S.A. (13,88% directo y 7,77% indirecto), donde además se ubican sus instalaciones. Todas estas compañías son empresas asociadas al grupo. Casi la totalidad de mercaderías comercializadas por Incova es de origen español, con un 1% de éstas procedente de Irlanda, Holanda y Alemania. Aparte de vacuno, también distribuye algo de ovino, proporcionado por la cabaña ganadera de uno de sus socios en el Valle de la Alcudia (Ciudad Real).

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

1 31-12-20

1 31-12-21

BERNARDO GIL ROMANO (ESP)

Marcas: INCOVA (P), TRADIVAC (P)

Accionistas

% 100,00

FAMILIA BLÁZQUEZ (ESP)

Marcas: JAMONES BLÁZQUEZ (P)

INTERMEAT 2, S.A.

Sus accionistas tienen también las fabricantes Productos Ibéricos de Guijuelo, S.L. (Pigsa) y Jamones Ibéricos Blázquez, S.L. (ver fichas), esta titular -desde septiembre de 2020- del 18,5% de la detallista Viandas de Salamanca. La infraestructura industrial del grupo consta de un matadero de cerdo ibérico, situado en Peñaranda de Bracamonte (Salamanca), y cuatro fábricas de elaborados: la perteneciente a la propia Isidoro Blázquez -en Crespos (Ávila)-, una factoría en Guijuelo (Salamanca), una en Peñaranda de Bracamonte (Salamanca) y una en Zafra (Badajoz). Además, la familia Blázquez es titular de una planta de biogás, situada en Juzbado (Salamanca) y a nombre de la filial Sierra del Pimpollar, S.L., sociedad dedicada también a ganadería. Igualmente, el grupo incluye las empresas de cría y engorde Agropecuaria Blázquez, S.A. y Granaher, S.L., la compañía Blázquez Inter Financial, S.L. la empresa de servicios Grupo Blázquez de Inversiones y Proyectos, S.L., la inmobiliaria y patrimonial Edificio Toro Plaza, S.L. y Blázquez Inmobiliaria y Gestión, S.L.

Cuadro Directivo - Director/a General: IGNACIO BIURRUN ALONSO; Director/a Comercial: MANUEL TARTARI; Director/a Financiero/a: DAVID ARANGUREN ECHARRI; Director/a de I+D: RAÚL BERRO PÉREZ; Director/a de Calidad: JAVIER AÓIZ ARMENDÁRIZ

ISIDRO GONZÁLEZ REVILLA, S.L.

P.I. MUTILVA BAJA - C/ A, NAVES 20-22-24 31192 Mutilva Baja (Navarra) Tfno: 948.242.459 Fax: 948.240.822 C.I.F.: A31665987 Web: www.intermeat2.com e-mail: gerencia@intermeat2.com

Actividad: Fabricación de productos cárnicos y semielaborados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 13,52 1,43 1,17 0,51 12,39 0,36 43

2021 13,82 1,54 1,29 0,12 13,67 0,36 43

1 7.000 3 3 900 31-12-20

1 7.000 3 3 900 31-12-21

Accionistas

% 25,00 25,00 12,50 12,50 12,50 6,25 6,25

JESÚS MARÍA BIURRUN FALCÓN (ESP) MARÍA LUZ ALONSO GUINDULAIN (ESP) ELENA BIURRUN ALONSO (ESP) IGNACIO BIURRUN ALONSO (ESP) JOSÉ IGNACIO ALONSO GUINDULAIN (ESP) MARÍA ÁNGELES YERRO CABEZÓN (ESP) MIGUEL ÁNGEL ALONSO GUINDULAIN (ESP)

Se centra principalmente en el suministro de productos semiterminados para fabricantes y cocinas industriales. Cuenta con instalaciones de 7.000 m² en Mutilva Baja (Navarra), con tecnología de última generación en maquinaria de corte, hornos de asado y túneles de congelación. Utiliza el sistema de ultracongelado IQF (congelación rápida individual de cada pieza), que garantiza la óptima conservación de todas las propiedades, sabores y texturas de los alimentos y permite crear productos listos para mezclar. Ha realizado inversiones para automatización de procesos y una nueva línea de producción.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ISIDRO VICENTE GONZÁLEZ SÁNCHEZ Actividad: Producción de elaborados de cerdo ibérico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 14,23 0,82 0,63 1,07 13,55 0,35 19

2021 (*) 15,50 ----0,35 19

4 3.100 31-12-20

4 3.100 31-12-21

Accionistas

% 50,72 49,28

ISIDRO GERVASIO GONZÁLEZ REVILLA (ESP) MARÍA FRANCISCA SÁNCHEZ SÁNCHEZ (ESP)

Marcas: ISIDRO GONZÁLEZ (P) Tiene tres centros de producción en Fuentes de Béjar (Salamanca) -dos dedicados a curación de jamones y paletas y uno a elaboración de embutidos-, que suman 3.100 m², y una planta de curación en Guijuelo, incorporada en 2017. La inversión de 2020 (1,07 M€) la dedicó a la ampliación de esta última planta, para incorporar una sala blanca de loncheado, cuyo montaje concluyó a comienzos de 2021. Sus accionistas tienen también la fabricante Fuenterrico, S.L., domiciliada en Guijuelo.

JAMCAL ALIMENTACIÓN, S.A.

ISIDORO BLÁZQUEZ, S.L.

P.I. AGROALIMENTARIO - PARCELA 2 44200 Calamocha (Teruel) Tfno: 978.732.402 Fax: 978.731.825 C.I.F.: A44168573 Web: www.jamcalalimentacion.com e-mail: fdonaire@jamcalalimentacion.es

AVDA. DE LA ESTACIÓN, 5 05300 Crespos (Ávila) Tfno: 920.244.002 Fax: 920.244.226 C.I.F.: B05007687 Web: www.jamonesblazquez.com e-mail: info@grupo-blazquez.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: SANTIAGO BLÁZQUEZ HERNÁNDEZ; Director/a Exportación: LUISA SÁNCHEZ Actividad: Despiece y fabricación de jamones y embutidos de cerdo ibérico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación

ABDÓN RODILLA, 13 37770 Guijuelo (Salamanca) Tfno: 923.151.764 Fax: 923.087.006 C.I.F.: B37395258 Web: www.isidrogonzalezrevilla.es e-mail: info@isidrogonzalezrevilla.es

2020 15,14 0,02

2021 17,80 --

Cuadro Directivo - Presidente/a: FERNANDO DONAIRE CALOMARDE; Consejero/a: ENRIQUE GIL BURGOS; Consejero/a: JOSÉP PEDRÓS RIASOL; Secretario/a del Consejo: BONAVENTURA REBÉS GONZÁLEZ-NANDÍN; Director/a de Producción: MARÍA JESÚS LORENTE Actividad: Curación de jamón blanco a maquila. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio

2020 6,15 -0,47 -0,60

2021 6,56 ---

145

CÁRNICOS Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Cárnicos Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

0,43 7,08 15,61 48

0,72 -15,61 48

Actividad: Fabricación y venta de elaborados curados y carne fresca de ibérico. 1.000.000 31-12-20

Accionistas

1.000.000 31-12-21 % 100,00

JAMONES DURIBER, S.L.U. (ESP)

En julio de 2020, Jamones Duríber adquirió a Noel Alimentaria por 780.000 € el 5% del capital de Jamcal Alimentación, de modo que alcanzó el 100%. La empresa expidió 760.000 piezas en 2020 y 748.500 unidades en 2021 y registró unas entradas de 748.000 piezas en 2020 y 760.000 unidades en 2021. De su facturación de 2020 -último ejercicio con datos desglosados-, una cuantía de 2,53 M€ correspondió a la actividad para compañías de su grupo (Vall Companys). A su vez, 225.856 € se facturaron a su matriz directa, Jamones Duríber, S.L., y 1,40 M a Comercial Logística de Calamocha, S.L. (CLC), también filial de Duríber. En 2017, Jamcal adquirió al ayuntamiento de Calamocha por 1,57 M€ unos terrenos de 68.906 m² para la ampliación de sus instalaciones, operación que se acompañó de una subvención de 1,03 M. Sin embargo, la ejecución de este proyecto -inicialmente presupuestado en 20 M€- ha sido aplazado sine die. Desde 2014, la empresa tiene un préstamo participativo de 3 M€ concedido por Vall Companys, S.A., que vence en 2022.

JAMONES ALBARRACÍN, S.L.

Accionistas FAMILIA DOBÓN (ESP)

2020 14,23 5,60 3,98 4,04 13,66 1,23 63

2021 15,00 --1,00 -1,44 63

100,00 2 29.000 31-12-20

100,00 2 29.000 31-12-21 % MAY

Se dedica básicamente al secado a maquila de jamones para distintos clientes del sector cárnico, aunque una pequeña parte de su producción se comercializa bajo la marca 'Dobón' por la empresa de los mismos accionista Jamones Dobón, S.L., con sede en Valencia. En 2021 invirtió 1 M€ en la ampliación de la zona de salazón del nuevo espacio que inauguró en 2020 en el polígono Platea y que tiene capacidad para curar en su interior 700.000 piezas. El proyecto total contemplaba la puesta en marcha a medio plazo de una instalación con capacidad total para 2,3 M de piezas de jamón, aunque aún sin concretar. Con ello, Albarracín vuelve a elevar su capacidad anual de secado, que en 2021 alcanzó las 3,1 M de piezas. Además del centro de Platea, Albarracín cuenta con otras dos instalaciones. Una en el polígono La Paz, donde está su sede y con espacio para 500.000 piezas, y otro también en Platea, con capacidad para 2 M de jamones. También cuenta con una planta de deshuesado gestionada por la sociedad Viarcín Platea en cuyo accionariado se encuentran, además de Albarracín, otros dos socios industriales vinculados al sector jamonero: Argal Alimentación y Jamones Hermanos Vivas. La planta ocupa una superficie de 3.000 m² y tiene capacidad para dar salida a 1 M de piezas al año, deshuesadas y moldeadas.

RÍO DUERO, S/N PARCELA 3-I - POLÍGONO INDUSTRIAL DOS 37770 Guijuelo (Salamanca) Tfno: 923.580.190 Fax: 923.580.197 C.I.F.: A37200698 Web: www.aljomar.es e-mail: jamones@aljomar.es

146

2021 28,80 3,07 2,23 2,46 3,30 0,41 69,49 3,01 53 6,63 1,16 5,47

1 18.000

1 1 30 31-12-20

1 1 30 31-12-21 % 100,00

Marcas: TRIBUTO DON ALFONSO (P), ALJOMAR (P), CHACINERÍAS SALMANTINAS (P), CAFINA (P), IBÉRICO MEAT (P)

Actividad: Fábrica de jamón curado a maquila.

Datos sectoriales Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Nº Secaderos (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 26,40 0,64 0,57 0,95 1,08 0,03 67,81 3,01 53 5,09 0,81 4,28

CHACINERIAS SALMANTINAS, S.A. (ESP)

Cuadro Directivo - Presidente/a: MIGUEL DOBÓN ASENSIO; Consejero/a: ISABEL DOBON ALCARRAZ; Consejero/a: CESAR LORENTE MARTÍNEZ; Secretario/a del Consejo: CECILIA DOBON ALCARRAZ Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

Accionistas

COLONIA, 5 - P.I. LA PAZ - PARCELA 70 44195 Teruel (Teruel) Tfno: 978.612.138 Fax: 978.601.751 C.I.F.: B44158434 Web: www.jamonesalbarracin.com e-mail: info@jamonesalbarracin.com

JAMONES ALJOMAR, S.A.

Cuadro Directivo - Director/a General: ALFONSO SÁNCHEZ BERNAL; Director/a Comercial: BASILIO GRANDE RODRÍGUEZ; Director/a de Calidad: MARÍA AUXILIADORA GARCÍA MARTÍN; Adjunto/a a Dirección: JOSÉ LUIS SÁNCHEZ SÁNCHEZ; Adjunto/a a Dirección: CARMEN SÁNCHEZ SÁNCHEZ; Jefe/a de Administración / Contabilidad: ROMAN RODRÍGUEZ

Produce elaborados de ibérico de bellota, cebo de campo y cebo. Comercializa la mayor parte de su volumen en el canal de alimentación tradicional y horeca, a través de una red de 120 mayoristas, una estructura que incluye la distribuidora jamones, Carnes y Chacinerías la Ibérica, S.L., ubicada en Sevilla y filial de jamones Aljomar. El resto de su producción lo sirve al mercado exterior, a las cadenas Makro, Condis, Froiz, Bon Preu, a otros retailers y a clientes online. Los principales destinos de sus exportaciones son Alemania, Francia, México, EE.UU. y Asia. En 2021, recibió el certificado IFS. En enero de 2022, inició la venta de embutidos de ibérico curados 100% naturales (sin alérgenos, sin aditivos, sin conservantes y “de sabor tradicional”), línea integrada por chorizo y salchichón casero, longaniza ibérica dulce y picante, etc. En el verano de 2022, sacó al mercado lomo ibérico de bellota ecológico, producto al que va a sumar jamón y paleta ibéricos de bellota ecológicos, productos -al cierre de esta edición- aún en fase de curación. La empresa se abastece de materia prima de ibérico de bellota y de cebo de campo de la ganadera Vera Vieja, S.A. -filial también de Chacinerías Salmantinas-, sociedad gestora de dos explotaciones porcinas, situadas en Retamal de Llerena y Campillo de Llerena (Badajoz), que incluyen granjas de madres y fincas de engorde. El sacrificio lo realiza en Matadero Frigorífico de Fuentes el Navazo, S.L. (ver ficha), sociedad participada en un 33,33% por Chacinerías Salmantinas.

JAMONES ANCÍN, S.A.

CTRA. ESTELLA-VITORIA, KM 15,5 31281 Ancín/Antzin (Navarra) Tfno: 948.534.282 Fax: 948.534.271 C.I.F.: A31263254 Web: www.jamonesancin.com e-mail: administracion@grupoancin.com Cuadro Directivo - Administrador/a: JUAN MANUEL GARCÍA VEINTEMILLAS; Administrador/a: LUIS IGLESIAS FERNÁNDEZ; Gerente: LUIS IGLESIAS FERNÁNDEZ; Director/a Financiero/a: PEDRO MAESTU SANZ Actividad: Secadero de servicios de jamón blanco. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas ANCIN GRUPO ALIMENTARIO, S.L. (ESP)

Marcas: JAMONES ANCIN (P)

2020 53,94 5,37 3,40 0,92 39,02 3,31 27 31-12-20

2021 54,74 ----3,31 28 31-12-21 % 100,00

B A S E S

La mayor parte de sus ingresos corresponden a los servicios integrales (maquilas financiadas), que incluyen la compra de los perniles para el cliente (industrial) y la actividad de curación y se facturan incluyendo los costes financieros, y el resto proceden de los servicios solo de curación (maquilas). En concreto, en 2020 -último año con datos desglosados-, la primera modalidad le reportó una facturación de 52,01 M€. Tanto en ese año como en 2021, jamones Ancín expidió 1,3 M de piezas de jamón/paleta blanco. La empresa suscribe el 93,95% de Dehesa de Guijuelo, S.L., también secadero de servicios; el 20% de la transformadora Jamones Volatín, S.L. y el 18,18% de la loncheadora System Lonch, S.L. (ver fichas). En 2020, sirvió producto a Jamones Volatín por valor de 3,36 M€. Su accionista, Ancín Grupo Alimentario, tiene también el 100% de Valdega Productos Cárnicos, S.L., sociedad que realiza intermediación comercial en parte de los servicios de maquilas financiadas del grupo Ancín y cura en las plantas de Jamones Ancín y Dehesa de Guijuelo. Además, suscribe el 40% de la elaboradora de jamón Pedro Diego, S.A. (ver ficha) y el 10% de la cárnica Andrés Eizaguirre, S.L.

JAMONES ARROYO, S.L.

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

previo al loncheado; 340.000 € irán a robotización de la línea de producción y el resto se repartirá entre varios proyectos de digitalización, nuevos envases y ahorro energético. La fábrica de Argamasilla ocupa 10.000 m² edificados e incluye 63 secaderos, con un potencial de 1,8 M de piezas anuales, y bodegas para 500.000 jamones. La planta de Puertollano tiene siete líneas de loncheado (seis convencionales y una de alta capacidad), una línea para para tacos, lingotes y jamoncitos y otra para taquitos, etc. La plantilla recogida (60 trabajadores) corresponde a los empleados directos de jamones Arroyo. Además, en sus instalaciones trabajan otros 60 empleados, a través de empresas de contratación.

JAMONES DURÍBER, S.L.

PARMA, 1 - P.I. DEL HENARES 19004 Guadalajara (Guadalajara) Tfno: 915.779.364 Fax: 915.784.128 C.I.F.: B86207941 Web: www.vallcompanys.es/es/duriber.html e-mail: info.duriber@vallcompanys.es

CTRA. N-420, KM. 165 13440 Argamasilla de Calatrava (Ciudad Real) Tfno: 926.477.388 Fax: 926.460.267 C.I.F.: B13018924 Web: www.jamonesarroyo.com e-mail: info@jamonesarroyo.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: ENRIQUE GIL BURGOS; Consejero/a Delegado/a: JOSÉP PEDRÓS RIASOL; Consejero/a Delegado/a: LUIS JESÚS SÁNCHEZ ALCARAZ; Director/a General: LUIS JESÚS SÁNCHEZ ALCARAZ; Directivo/a Área de Marketing: JUAN CARLOS RODRÍGUEZ

Cuadro Directivo - Presidente/a: DOLORES SÁNCHEZ GÓMEZ; Vicepresidente/a: ANTONIO JOSÉ ARROYO SÁNCHEZ; Consejero/a Delegado/a: RAÚL FERNÁNDEZ DEL RIO; Consejero/a: JAVIER ARROYO SÁNCHEZ; Secretario/a del Consejo: JUAN CARLOS ARROYO SÁNCHEZ; Director/a General: ANTONIO JOSÉ ARROYO SÁNCHEZ; Director/a Comercial: JAVIER ARROYO SÁNCHEZ; Director/a de Ventas: AGUSTIN MUÑOZ SÁNCHEZ; Director/a de Compras: RAÚL FERNÁNDEZ DEL RIO; Director/a Financiero/a: DOLORES FERNÁNDEZ JARA; Director/a de Marketing: LAURA SANTAMARÍA; Director/a Exportación: FRANCISCO JAVIER VEGA SÁNCHEZ

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Actividad: Fabricación y comercialización de jamones y paletas de cerdo blanco e ibérico.

Actividad: Fabricación y venta de jamón blanco en formatos de libreservicio. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cárnicos Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Elaborados Curados (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 26,92 0,02 1,50 8,75 6,77 62 --

2021 30,00 -2,60 -6,77 62 22,80

100,00 70,00 2 1 20.000

100,00 80,00 2 1 20.000

2.300.000 12.123 11.320 10.857 10.650 31-12-20

2.300.000 12.352 11.105 10.975 10.726 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 3,63 Accionistas FAMILIA ARROYO SÁNCHEZ (ESP)

% 100,00

Marcas: ARROYO (P), ARROYO - STICKS (P), CRUZ DE CALATRAVA (P), DE PUEBLO (P), LOS ENCINARES (P) El grupo cuenta también con la distribuidoras Gedisco La Mancha, S.L. y Tiendas Selectas, C.B., "entre otras divisiones", agregando unos ingresos de 70 M€. Jamones Arroyo comercializa todo su volumen en formatos de libre servicio: loncheado -presentación que supuso el 90% en 2021-, tacos, taquitos, tiras, pizcas, lingotes y jamoncitos. A su vez, el 80% del total lo vende bajo MDD y el resto con sus propias marcas, algunas cedidas en exclusiva. Su catálogo consta de jamón curado blanco, elaborado por Jamones Arroyo, y otros transformados curados (chorizo, salchichón y bacon), fabricados por terceros. Del volumen total comercializado en 2021 (12.352 t), exportó 9.430 t. Los primeros destinos de estas exportaciones de Jamones Arroyo son Francia, Alemania y Portugal. En el mercado galo, suministra a todas las grandes cadenas (Auchan, Carrefour, Leclerc, Cora, Casino, Leader Price, etc.). En Alemania, abastece a Edeka y Netto y, en Portugal, vende a Sonae, Lidl -a ambas con MDD- y Pingo Doce (con 'Arroyo'). Además, provee a Walmart en México; vende en Colombia, a través de un distribuidor; y tiene un importante cliente en Japón. La inversión asignada a 2021 (2,06 M€) se dedicó mayoritariamente a la instalación de placas solares -proyecto iniciado en 2020- en sus dos instalaciones industriales, situadas en Argamasilla de Calatrava y Puertollano y que están dedicadas a la actividad de curación y a la operativa de troceado, loncheado y envasado, respectivamente. Del importe previsto (3,63 M€, a desembolsar entre 2022 y 2023), 2,03 M€ se destinarán a una nueva línea de loncheados para embutidos en formatos pequeños. Además, 450.000 € se están ya invirtiendo en la instalación de un túnel de congelación

Datos sectoriales Retail (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Cárnicos Elaborados Curados (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Jamón (t) Elaborados de Ibérico (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 76,54 -24,92 -19,62 23,97 18,00 48 8,00

2021 62,10 ---18,00 48 --

26,40 5,90 7,00 66,50 --

----1

12.500 9.670 803 2.830 31-12-20

8.132 5.962 1.097 2.200 31-12-21

Accionistas

% 100,00

VALL COMPANYS, S.A. (ESP)

Marcas: ANTIGUA JAMONERIA (P), BONJAMON (P), EPICUM (P), MAGNO DUROC (P) Los datos de volumen comercializado son consolidados con Industrias Reunidas Jabugo, S.A., aunque el resto de datos financieros son los de la individual. El fuerte incremento de la pérdidas de 2020 se debió al deterioro del valor de las existencias como consecuencia de la caída de las cotizaciones durante la pandemia. A principios de 2019 puso en marcha un centro de distribución -que incluye bodegas para 180.000 piezas, para la terminación del proceso de secado- en unas instalaciones alquiladas por el grupo en Guadalajara. Este proyecto absorbió una inversión de 8,5 M€. En 2020, realizó inversiones por valor de 250.000 en mejoras en esta planta. Comercializa los jamones y paletas de capa blanca e ibérica del grupo Vall Companys. Esta producción se elabora en distintos secaderos del grupo. Para el blanco, cuenta con Jamcal Alimentación, S.L. -y su filial Comercial Logística de Calamocha, S.L., para deshuese y loncheados-; y Jamones de Alto Aragón, de Barbastro (Huesca) -donde participa con un 45%. Para el ibérico, se abastece a través de Industrias Reunidas Jabugo, S.A., de El Repilado (Huelva); y el secadero de servicios Grupo Alimentario Naturíber, de Fuenterroble de Salvatierra (Salamanca). En 2020 facturó 35 M€ por elaborados de cerdo ibérico. Gran Bretaña, Italia y Francia son los principales destinos de sus exportaciones de ibérico.

JAMONES EL CHATO, S.A.

CTRA. TOLEDO-ÁVILA, KM 26 45500 Torrijos (Toledo) Tfno: 925.761.991 Fax: 925.762.756 C.I.F.: A45041746 Web: www.jamoneselchato.com e-mail: chatos@jamoneselchato.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JAVIER ALONSO; Director/a General: JAVIER ALONSO; Gerente: PABLO MARTÍN RODRÍGUEZ; Director/a Financiero/a: PEDRO PABLO GRANDE COBAS Actividad: Fabricación de jamón curado blanco e ibérico y embutidos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación

2020 12,51 0,31

2021 13,81 --

147

CÁRNICOS Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Elaborados Curados (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

0,20 0,50 6,68 0,06 44 --

---0,06 45 0,21

36,00 26,00 31,00 1 20.000

27,00 32,00 29,00 1 20.000

750.000 2.425 1.785 48 31-12-20

750.000 2.785 1.915 64 31-12-21

Accionistas

% 59,02 40,98

INVERSIONES JAMARÍA, S.L. (ESP) JAVIER ALONSO (ESP)

Marcas: EL CHATO (P), EUROSOBRE (P), JADULTO (P), JADUSOL (P), JAMÓN AROMAS DE TOLEDO (P), JASETO (P), SUPERCHATO (P) En la distribución organizada, Jamones El Chato provee a Makro, Eroski, Covirán y Supersol. A nivel geográfico, está presente fundamentalmente en Andalucía, Madrid y Castilla-La Mancha. Del volumen comercializado en 2021 (2.785 t), exportó el 2%. La sociedad lnversiones Jamaria -perteneciente a la familia Alonso y titular del 59,02% de Jamones el Chato- está participada, a su vez, en un 29,04% por Jamones el Chato. Los mismos accionistas tienen Jamana 2003, S.L., Autos el Paseo de Torrijos, S.L. y Algodíaz, S.L. A su vez, Jamones el Chato suscribe el 2% en Feldor Torrijo, S.L.

JAMONES E. VELÁZQUEZ, S.A.

P.I. MALPICA - C/ C - NAVE 15 50016 Zaragoza (Zaragoza) Tfno: 976.573.267 Fax: 976.573.111 C.I.F.: A50127364 Web: www.jamonesvelazquez.es e-mail: administracion@jamonesvelazquez.es Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSÉ LUIS CAÑAL CALVETE; Administrador/a: LUCIANO CHAMORRO PEÑALOSA

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 15,16 -0,02 -0,03 0,01 10,62 0,003 25 2,68 2,68

2021 14,70 ----0,003 25 ---

2 8.800

100.000 31-12-20

100.000 31-12-21

Accionistas

% 100,00

FAMILIA BLÁZQUEZ (ESP)

Marcas: JAMONES BLÁZQUEZ (P) Explota una fábrica de 7.500 m² situada en Guijuelo (Salamanca) y otra de 1.300 m² ubicada en Zafra (Badajoz) y adquirida, en julio de 2019, a Joaquín Luna e Hijos, S.L. Además, suscribe el 14,92% de Productos Ibéricos de Guijuelo, S.L./Pigsa (ver ficha), gestora de una fábrica y un matadero, ubicados en Peñaranda de Bracamonte (Salamanca), y tiene el 100% de la comercializadora Blázquez USA, Corp, domiciliada en Miami. Igualmente, la familia Blázquez es propietaria de la fabricante Isidoro Blázquez, S.L. (ver ficha), de Crespos (Ávila). En total, las tres elaboradoras sumaron una facturación de 39 M€ (4,8 M por exportaciones) en 2021. En septiembre de 2020, Jamones Ibéricos Blázquez suscribió el 18,5% de la detallista Viandas de Salamanca (integrada en el grupo Hacienda Zorita Farm Foods), en el marco de una alianza del grupo Blázquez para proveer de elaborados curados y carnes de ibérico a la cadena de tiendas ‘Viandas de Salamanca’. Igualmente, la familia Blázquez es propietaria de una planta de biogás, ubicada en Juzbado (Salamanca), que fue adquirida en subasta por 2,67 M€ por su filial ganadera Sierra del Pimpollar, S.L. a la pública Enusa en junio de 2020. Dicha instalación tiene una potencia de 0,5 MW y se abastece en un 80-90% de purines generados en las explotaciones ganaderas de Blázquez. En total, el grupo gestiona 30.000 ha de fincas (25.000 ha arrendadas), entre Extremadura, Sevilla, Huelva y Sevilla, y cuenta con una estructura ganadera con la que cubre casi el 100% de sus necesidades de materia prima. Esta dotación de cría y engorde incluye también Agropecuaria Blázquez, S.A. y Granaher, S.L. Igualmente, el grupo tiene Blázquez Inter Financial, S.L., la empresa de servicios Grupo Blázquez de Inversiones y Proyectos, S.L., la inmobiliaria y patrimonial Edificio Toro Plaza, S.L. (participada en un 17,08% por la propia Jamones Ibéricos Blázquez) y Blázquez Inmobiliaria y Gestión, S.L.

Actividad: Secadero de jamones curados de servicios y maquilas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Cárnicos Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 8,12 0,12 0,03 0,83 2,09 1,20 29

2021 7,50 ----1,20 29

500.000 31-12-20

500.000 31-12-21

Accionistas PRODUCTOS VALJA, S.L. (ESP)

% 100,00

Marcas: VELAZQUEZ (D) En 2021 produjo 350.000 piezas (frente a las 386.500 unidades de 2020) como secadero de servicios. Del total, 165.000 piezas fueron destinadas a su accionista mientras que las 185.000 restantes se dirigieron a terceros.

JAMONES IBÉRICOS BLÁZQUEZ, S.L. SIERRA DE TONDA 37770 Guijuelo (Salamanca) Tfno: 923.158.055 Fax: 923.218.008 C.I.F.: B80514821 Web: www.jamonesblazquez.com e-mail: info@grupo-blazquez.com

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: ISIDORO BLÁZQUEZ HERNÁNDEZ; Consejero/a: FRANCISCO BLÁZQUEZ HERNÁNDEZ; Consejero/a: SANTIAGO BLÁZQUEZ HERNÁNDEZ; Director/a Comercial Nacional: CRISTINA BLAZQUEZ; Director/a Exportación: LUISA SÁNCHEZ; Jefe/a de Administración / Contabilidad: JAVIER VILLAR Actividad: Fabricación de elaborados de cerdo ibérico.

148

JAMONES SEGOVIA, S.A.

SAN IGNACIO, 6 40270 Carbonero el Mayor (Segovia) Tfno: 921.560.030 Fax: 921.560.406 C.I.F.: A78024502 Web: www.montenevado.com e-mail: montenevado@montenevado.com Cuadro Directivo - Presidente/a: MIGUEL OLMOS ROMANO; Consejero/a: JUAN VICENTE OLMOS LLORENTE; Director/a General: JUAN VICENTE OLMOS LLORENTE; Director/a Comercial: MIGUEL OLMOS LLORENTE; Director/a Financiero/a y Dtor. de RR.HH. y Servicios: ALBERTO BERMEJO BECERRA; Director/a de Marketing: JOSÉ MARÍA DE LA FUENTE ARRANZ; Director/a de Producción: ANTONIO VIDAL; Director/a de Logística: PILAR PASCUAL LLORENTE; Director/a de I+D: ALEJANDRO OLMOS LLORENTE; Director/a Exportación: FERNANDO MAILLO FERRAN Actividad: Elaboración y venta de jamón curado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Cárnicos Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Elaborados Curados (t)

2020 24,28 0,31 -0,13 0,61 17,35 0,60 91 8,00 5,30 2,70

2021 25,60 0,91 0,50 2,00 -0,60 92 9,50 ---

51,00 6,00 42,00 3

1.000.000 2.737

1.000.000 --

B A S E S

Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

1.484 110 31-12-20

--31-12-21

Inversión Prevista(M€): 1,00 Accionistas

% 100,00

GRUPO INVERSOR MONTENEVADO, S.L. (ESP)

Marcas: JAMONES SEGOVIA - SELLO DE ORO (P), MONTE NEVADO (P), MONTE NEVADO MANGALICA (P), MONTE NEVADO - SERRANO 24 (P), ALTOS DE IBERIA (P) Jamones Segovia tiene dos centros de producción en Carbonero el Mayor. En el primero, situado en el casco urbano, realiza elaboración, salazón, curación en secaderos artificiales, deshueado y loncheado. La otra planta, ubicada en el polígono industrial, se dedica a curación en bodegas naturales, con capacidad para 450.000 jamones/paletas anuales, y en secaderos climatizados, estos incorporados en 2018 y con espacio para 190.000 piezas. Además, la compañía se provee de Industrias Cárnicas el Rasillo, S.A., sociedad -filial también al 100% de Grupo Inversor Montenevado- titular de una planta de curación situada en El Rasillo de Cameros (La Rioja). Esta instalación tiene 15.000 m² y potencial para 190.000 unidades y está homologada para EE.UU. Otra pequeña parte de su volumen se lo fabrica Dehesa de Guijuelo, S.L. (ver ficha), participada en un 2,12% por Grupo Inversor Montenevado. Entre 2019 y 2021, Jamones Segovia invirtió 3,9 M€ en el montaje de un centro de formación y visitas en su planta del polígono de Carbonero. El desembolso previsto para 2022 (1 M) se dedicará a la ampliación de la instalación fotovoltaica de El Rasillo y el montaje de una instalación solar en la fábrica del polígono de Carbonero. De sus ingresos de 2021 (25,6 M€), el 53% correspondió a jamón y paleta de cerdo blanco, el 30% a jamón y paleta de ibérico y el 13% a la línea de cerdo mangalica. La compañía exporta en torno al 30% de su producción total. Los principales destinos de estos envíos exteriores son Alemania, Francia, EE.UU., Canadá, Brasil, Australia, Bélgica y Dinamarca. La comercialización en Francia, EE.UU. y Canadá la realizan las sociedades Monte Nevado France, SARL; Monte Nevado, USA y Monte Nevado Canadá, INC, las tres participadas por Grupo Inversor Montenevado. La propia Jamones Segovia suscribe el 95% de la sociedad húngara Olmos y Töth de Agricultura, Comercio y Servicios, KFT, dedicada a la cría y cebo de cerdo mangalica y que tiene una cabaña de 1.000 madres. Los animales engordados por esa filial se sacrifican en Hungría, desde donde sus jamones se envían para curar en las instalaciones de Jamones Segovia. La matriz, Grupo Inversor Montenevado (propiedad de la familia Olmos Lorente), tiene también Inversiones Carrasquilla, S.L. y participa en Grupo Caravilla de Inversiones, S.L.

JAMONES VOLATÍN, S.L.

P.I. LA SERNA - CIUDAD AGROALIMENTARIA DE TUDELA - VIAL D 31500 Tudela (Navarra) Tfno: 948.847.136 Fax: 948.402.258 C.I.F.: B31627839 Web: www.volatin.com e-mail: info@volatin.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: CARLOS SESMA SESMA; Director/a General: CARLOS SESMA SESMA; Adjunto/a a Dirección: MIGUEL ÁNGEL CADENAS; Director/a Exportación: ALEJANDRO MAIDAN Actividad: Elaboración de jamón curado blanco e ibérico y lomo curado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Elaborados Curados (t) Jamón Curado Blanco (t) Jamón Curado Ibérico (t) Loncheados Jamón (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas CARLOS SESMA SESMA (ESP) JAMONES ANCIN, S.A. (ESP)

2020 34,28 0,48 0,03 0,17 3,15 0,15 42 10,00

2021 37,00 ----0,15 42 --

39,00 18,00 1,00 1 6.700

-7.890 -73 31-12-20

9.055 8.450 240 -31-12-21 % 80,00 20,00

Marcas: VOLATIN (P), CASTILLO DE MAGAÑA (P), ESTIRPE DE LA SERRANÍA (P), BUENA BODEGA (P), DUCADO DE IRANZO (P), ESTIRPE DE LA DEHESA (P), LOS TRES TORICOS (P), MONTE CIERZO (P)

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

De su comercialización de jamón blanco -cifrada en 8.450 t (el 33% exportado) en 2021, el 50% corresponde a bloques (en presentación unitaria, bloque doble y medio bloque), destinados a industrias en España y exportación, para la producción de loncheados; el 20% a jamón deshuesado y el 30% a piezas con hueso. Además, Jamones Volatín transforma y comercializa jamón de cerdo ibérico y produce y vende lomo curado, elaborados que representaron una comercialización de 240 t y 360 t, respectivamente, en 2021. El jamón ibérico le aportó 6 M de los 34,6 M€ totales facturados en 2020, último ejercicio con datos desglosados disponibles. La empresa realiza el deshuesado y el troceado del jamón (blanco e ibérico) en sus instalaciones y se abastece de producto curado por otras compañías: Jamones Ancín, S.A. -titular del 20% de Jamones Volatín-, Contodo, S.L., Eulogio Ramos, S.A., Jamones de Barcience, S.A. (Jabarsa), Mendoza Arranz, S.L., Intercambios de Derivados Porcinos, S.L. (Indeporc) y Jamones Manzanera, S.A. Las compras y servicios recibidos de Jamones Ancín le supusieron el pago de 2,26 M€ en 2020. Sus instalaciones tienen 6.700 m² -sobre parcela de 12.000 m²- e incluyen una sala de deshuese de 700 m² con dos líneas para 400 piezas/ hora, área de postsalado, dos secaderos, cuatro bodegas, dos bombas de maceración para lomo, dos túneles de congelación de -40 grados, un congelador para almacenar 170 t y una cámara de 0-5 grados con capacidad para 127 palés. Jamones Volatín suministra en España al canal retail (DIA, Makro, Ecomora y Eroski), a mayoristas y a industrias cárnicas. Los principales destinos de sus exportaciones son Francia, Alemania -donde provee a Aldi y Lidl, entre otros-, Uruguay, Argentina, México, Italia y Suecia. Su accionista Carlos Sesma (titular del 80%) es propietario también de la comercializadora cárnica Delicatessen Volatín, S.L.

JAMONES Y EMBUTIDOS JAEM, S.A. (JAEMSA) POZO, 2 37320 Villar de Gallimazo (Salamanca) Tfno: 923.552.157 Fax: 923.552.104 C.I.F.: A37026663 Web: www.montaraz.es e-mail: montaraz@montaraz.es

Cuadro Directivo - Administrador/a: RAMÓN MARTÍN SÁNCHEZ; Director/a General: RAMÓN MARTÍN SÁNCHEZ Actividad: Sacrificio, despiece y fabricación de elaborados de cerdo ibérico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Retail (%) Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Carne Porcino (t) Elaborados Curados (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 25,68 2,75 2,22 1,40 40,28 0,16 54 4,44 ---

2021 31,31 ----0,16 54 5,23 2,86 2,37

80,00 20,00 2 15.000

-1.506 204 31-12-20

3.139 1.725 194 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 1,50 Accionistas RAMÓN MARTÍN SÁNCHEZ (ESP) EDITA SÁNCHEZ LENCERO (ESP)

% 67,00 33,00

Marcas: MONTARAZ (P), ENTRECAÑOS (P), LA BELLOTA (P), ACENTO IBÉRICO (P), LA BELLOTA SABORES IBÉRICOS (P) Su complejo industrial de Villar de Gallimazo (Salamanca) incluye una nueva planta de sacrificio, puesta en marcha en diciembre de 2019 y con capacidad para 1.000 cerdos a la hora, y unas instalaciones anteriores de 9.000 m² edificados, que incluyen matadero -con potencial para 60.000 cerdos anuales-, sala de despiece de 776 m² y 6.000 m² de secaderos naturales. Además, Jaemsa tiene una instalación de 6.000 m² situada en Olivenza (Badajoz) y a nombre de la filial Señorío de Olivenza, S.L. Esta factoría consta de secaderos para 400.000 piezas en estancia y sala blanca, área de loncheado a la que se dedicará la inversión prevista para 2022 (1,5 M). La extremeña emplea a 35 trabajadores, no incluidos en la plantilla recogida de Jaemsa (54 empleados), trabaja para Jaemsa y para otras compañías y obtuvo unos ingresos de 3,98 M€ (1,46 M por los servicios para terceros) en 2020.Otra parte de los loncheados de Jaemsa se los fabrica Loncheados Montaraz, S.L. (ver ficha), sociedad ubicada en Loiu (Vizcaya) y propiedad de Ramón Martín Sánchez y Jaime Martín Sánchez. Jaemsa destina casi la integridad de su comercialización nacional de elaborados curados a Eroski, Consum, El Corte Inglés, Alcampo, Carrefour y Supersol. Hasta 2020, el abastecimiento a las dos primeras cadenas lo canalizó a través de Grasiber, S.L., sociedad que quedó inactiva. Las

149

CÁRNICOS exportaciones -por importe de 5,23 M€ en 2021- corresponden en buena medida a productos frescos (magro y cabecero) y tocino congelado. Parte de sus exportaciones de jamón se destinan a EE.UU., donde opera Delicatessen Spain, INC, empresa -propiedad de la familia Martín Sánchez- que tiene una oficina comercial en Nueva York. De su comercialización total de productos frescos/congelados en 2021 (3.139 t), 3.000 t correspondieron a tocino y 139 t a magro y cabecero.

JAMONES Y PALETAS DEL SUROESTE, S.A. (JAPASUR) CTRA. NACIONAL 435, KM. 99,9 06350 Higuera la Real (Badajoz) Tfno: 924.723.196 Fax: 924.723.430 C.I.F.: A06151757 Web: www.japasur.es e-mail: fransantana@japasur.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: FRANCISCO SANTANA HERNÁNDEZ; Consejero/a Delegado/a: FRANCISCO SANTANA ROSA; Consejero/a: VICENTE ALBERTO SÁNCHEZ SANTANA; Consejero/a: JOSÉ ANTONIO SANTANA HERNÁNDEZ; Director/a General y Director de Producción: FRANCISCO SANTANA ROSA; Adjunto/a Dirección General: FRANCISCO MINERO Actividad: Fábricación de jamones, paletas y embutidos de cerdo ibérico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 8,99 -1,04 -0,89 3,84 1,05 36

2021 7,52 ---1,05 35

1 8.000

300.000 31-12-20

300.000 31-12-21

Accionistas

% 51,63

FRANCISCO SANTANA HERNÁNDEZ (ESP) MATRIZ: FRANCISCO SANTANA HERNÁNDEZ (ESP) TENEDOR: EL TOPETÓN, S.L. (ESP)

16,11

Marcas: JAPASUR (P), PURA CEPA (P), SANTANA 1924 (P), MAESTRÍA (P) Destina la mayor parte de su producción a otras empresas cárnicas (Argal, Tello, Mafresa, Domingo del Palacio, Hermanos Castaño Fernández, etc.), distribución moderna y horeca. Sus instalaciones, de 8.000 m² -sobre parcela de 33.000 m²-, constan de un edificio de bodegas y dos plantas de curación con capacidad total para 300.000 piezas. La familia Santana Hernández tiene también el 100% del matadero Mazafra, S.L. (ver ficha), paquete suscrito en un 26,32% a través de la propia Japasur. Estas dos compañías industrializan la producción de cerdo ibérico de la familia Santana -cifrada en 35.000 cerdos ibéricos (30.000 cabezas de cebo y 5.000 animales de bellota) anuales- y los cerdos comprados a terceros. Su cabaña propia la engorda en varias fincas situadas en la provincia de Badajoz (Usagre, Badajoz, Fregenal de la Sierra, etc.). De los ingresos de Japasur de 2020, un importe de 668.279 € correspondió a servicios y ventas para empresas vinculadas. A su vez, Japasur desembolsó 3,13 M a compañías de su grupo por servicios y compras. La familia Santana tiene también la productora de aceite de oliva Santana Hernández, S.A. (ver ficha), situada en Usagre (Badajoz). En total, la división agroalimentaria aporta 30-35 M€ de los 50 M de ingresos anuales del grupo, que incluye también negocios de material ganadero, perfiles metálicos, carpintería metálica, etc.

JAMÓN Y SALUD, S.A.

CTRA. BADAJOZ-GRANADA, KM 112 06900 Llerena (Badajoz) Tfno: 924.873.837 Fax: 924.873.848 C.I.F.: A06338297 Web: www.jamonysalud.com e-mail: info@jamonysalud.com Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: FLORENCIO ANTONIO TORRES LAGAR; Consejero/a: JUAN ALFONSO TORRES LAGAR; Consejero/a: JOSÉ TORRES LAGAR; Consejero/a: JOSÉ MANUEL CARRETERO GARCÍA; Consejero/a: CARLOS TORRES; Secretario/a del Consejo: ANTONIO CARRETERO TORRES; Gerente: RUFINO MENA PUYOL; Director/a de Desarrollo Tiendas: CARLOS TORRES Actividad: Sacrificio y elaboración de productos del cerdo ibérico y franquiciado de carnicerías. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación

150

2020 7,84 0,32

2021 8,00 --

Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Internet (%) Marcas de Fabricante (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Nº Secaderos (ud.) Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Volumen Sacrificio Porcino (t) Volumen Sacrificio Maquila (%) Carne Porcino (t) Carne Vacuno (t) Carne de Ibérico (t) Elaborados Cocidos (t) Embutidos Curados (t) Jamón Curado Blanco (t) Jamón Curado Ibérico (t) Fecha Cierre Ejercicio:

0,25 0,48 4,59 2,75 49

---2,75 49

49,00 50,00 1,00 90,00 10,00 1 3.000 3.000 1 3 1.500

1 1 120 4 20.000 7.500,00 60,00 469 4 406 4 74,00 13 139 31-12-20

1 1 120 4 20.000 ---------31-12-21

Accionistas TORRES IMPORT EXPORT, S.L. (ESP) CAMINO RIVERA, S.L. (ESP)

% 73,82 23,24

Marcas: JAMÓN Y SALUD (P) Explota el matadero municipal de Llerena (Badajoz) y las instalaciones anexas de transformación de cerdo ibérico, integradas por salas de despiece, de fabricación, salazón, curación y envasado. El sacrificio para terceros representó el 60% de su actividad de matanza en 2021. El 60% de su facturación por venta de carnes y elaborados curados de ibérico corresponde al suministro a su red de establecimientos comerciales propios. Esta estructura consta de una tienda propia, situada en Villafranca de los Barros (Badajoz), y 29 establecimientos abanderados. A su vez, de estos últimos, 27 locales son tiendas, con el anagrama ‘Jamón y Salud’, y dos locales responden al concepto de bar de tapas/tienda. De las tiendas abanderadas, trece establecimientos se encuentran en la provincia de Badajoz -en Llerena, Ribera del Fresno, La Albuera, La Morera, Santa Marta, Aceuchal, La Parra, Zalamea de la Serena, Zafra, Almendralejo, Feria, Fuente del Maestre y Mérida-; tres en Málaga -en Fuengirola, San Pedro de Alcántara y Estepona-; uno en la provincia de Cádiz -situado en Puerto Real-, dos en Sevilla -en Pilas y Montequinto-; dos en la provincia de Huelva -locales ubicados en Punta Umbría e Isla Cristina-; tres en la Comunidad de Madrid -en Alcalá de Henares, Alcorcón y Aranjuez-; una en Valladolid; una en La Laguna (Tenerife) y una en Tarragona. Los establecimientos de Aceuchal (incluida en una tienda Spar), Ribera del Fresno y Tarragona los abrió en 2021. Todas estas tiendas tienen una media de 40-50 m² y comercializan elaborados curados y carnes frescas y congeladas de cerdo ibérico de Jamón y Salud, así como carnes de ternera, pollo, quesos, huevos, patés, etc. de otros fabricantes. Los locales de taberna/tienda se encuentran en Londres y en Madrid y tienen el anagrama 'Llerena Ibérico Tapas Bar' y "Llerena Bar Cafetería Ibérica", respectivamente. Este segundo punto está situado en el Paseo de la Castellana y se abrió en 2021. La compañía suscribe el 10,3% de Camino Rivera, S.L., a su vez titular del 23,24% de la propia Jamón y Salud. Dicha sociedad está participada en un 64,69% por tres administradores de Jamón y Salud (Juan Alfonso Torres Lagar, Florencio Torres lagar y Antonio Carretero Torres).

JAUME ARTIGAS CASELLAS, S.A. (JACSA) BORGES BLANQUES, S/N 08140 Caldes de Montbui (Barcelona) Tfno: 938.654.030 Fax: 938.654.551 C.I.F.: A58053620 Web: www.jac-sa.com e-mail: jacsa@jac-sa.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JAUME ARTIGAS CASELLAS; Director/a General: JAUME ARTIGAS CASELLAS; Director/a Comercial: ARNAU ARTIGAS ANDILLA; Director/a Financiero/a: MÓNICA AMBROS PALLARES; Director/a de Logística y de Producción: FRANCISCO VELASCO TORRES; Director/a de Calidad: MARC RICART COLL Actividad: Elaboración de productos cárnicos, sala de despiece y almacén frigorífico.

B A S E S

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 16,87 0,19 0,10 0,57 0,67 -5,67 1,37 65 10,00 31-12-20

Accionistas

2021 21,50 0,36 0,28 0,87 0,70 0,50 6,00 1,37 78 15,00 31-12-21 % 51,70 48,30

JAUME ARTIGAS CASELLAS (ESP) MARÍA PURIFICACION ANDILLA FONOLL (ESP)

Marcas: JACSA (P) Sus instalaciones productivas están en Sallent (Barcelona) y a ellas dedica las inversiones reflejadas. El auge de las ventas viene potenciado por la recuperación de la economía tras la pandemia, sobre todo en exportaciones, donde alcanzó los 15 M€ en 2021 frente a los 10 M de un año antes. Fuera de nuestras fronteras, sus productos se dirigen mayoritariamente a mercados europeos. Cuenta con la filial al 100% Spain Meat, S.L., con sede en Las Palmas de Gran Canaria.

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

2020 78,33 1,61 1,13 4,24 20,97 1,44 368 17,00

2021 78,00 ----1,44 370 17,00

74,00 2,00 24,00 14,00 1 32.000

72,00 3,00 25,00 14,00 1 32.000

11.700 6.100 31-12-20

11.500 5.800 31-12-21

Accionistas

% 83,00 11,89

XAVIER ALBERTI ORIOL (ESP) ROSER MENCIO CARRERAS (ESP)

Marcas: ALTERVEGO (P), CARSODO (P), GALA (P), LA SELVA (P)

J. CUROS, S.L.U.

PORTAL, 4 17178 Preses (Les) (Girona) Tfno: 972.693.001 C.I.F.: B17390758 Web: www.jcuros.com e-mail: ventas@jcuros.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOAN CUROS GRABULOSA; Director/a Comercial: MONTSERRAT ARUMI Actividad: Fabricante de elaborados cárnicos curados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Producción para Terceros (%) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 6,75 0,37 0,25 -2,74 1,55 21 --

2021 8,76 --0,07 -1,55 33 4,40

40,00 10,00 40,00 10,00

980 31-12-20

1.260 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,15 Marcas: BLASON (P), KEESBO (P), PUR OLOT (P) Fabricante de embutidos curados, dispone de una gama bio y trabaja en el lanzamiento una línea de fuet vegano ('Fuetveg'), en alianza con Embotits Salgot y Zyrcular Foods (del grupo Vall Companys). Para 2022, espera alcanzar una facturación de 9 M€ por la venta de 1.300 t de elaborados cárnicos, un 54% dirigido a exportaciones. La inversión anotada en ese mismo año (150.000 €), se dirigirá a actualización de sus instalaciones en Les Preses (Girona) y maquinaria.

JOAQUIM ALBERTI, S.A.

ESGLÉSIA, 9 17459 Campllong (Girona) Tfno: 972.463.146 Fax: 972.460.662 C.I.F.: A17018052 Web: www.laselva.es e-mail: laselva@laselva.es Cuadro Directivo - Presidente/a: XAVIER ALBERTI I ORIOL; Director/a General: JOSÉP VILANOVA BAYÓ; Director/a Comercial Gran Consumo: ALBERT MOREJON; Director/a Financiero/a: JOSÉP VILA; Director/a de Marketing: ESTHER INGLÉS FERNÁNDEZ Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos y aperitivos refrigerados.

A principios de 2021 lanzó su nueva enseña 'Altervego', elaborado a base de alternativas vegetales. Inicialmente contó con tres productos: 'AlterBacon', 'AlterPavo' y 'AlterGrill', a los que en 2022 sumó 'AlterVizo' (chorizo vegano a base de soja, aceite de oliva, pimentón y ajo) y ‘AlterTapas’. Inicialmente, la producción de esta nueva gama se está desarrollando en las instalaciones de Campllong (Girona), tras una inversión cercana al millón de euros. Adicionalmente, la compañía ha adquirido un solar de 18.000 m² en la cercana localidad de Cassà de la Selva, de los cuales, 8.000 m² está previsto que se destinen al desarrollo de 'Altervego'. En torno al 20% del volumen fabricado se dirige a mercados internacionales. El 80% de su producción se corresponde con productos cocidos (fundamentalmente jamón york) y el 20% restante, a curados (destacando fuet, salchichón y lomo). Mantiene un acuerdo por el grupo cooperativo gallego Coren en un proyecto conjunto para el desarrollo industrial y comercial de elaborados cárnicos de cerdo alimentado con castañas. Se trata de un acuerdo de distribución en las respectivas áreas comerciales que incluye una amplia gama de productos (jamón cocido, jacón al horno, chorizo, salchichón, fuet). Éstos se comercializan bajo las marcas 'Coren Selecta' y 'La Selva Castanea', según la empresa distribuidora. Cuenta con delegaciones en Barcelona, Madrid y Valencia. Para 2022, prevé unas ventas de 83 M€ y 11.800 t de productos comercializados.

JORGE, S.L. - GRUPO

ACADEMIA GENERAL MILITAR, 52 50015 Zaragoza (Zaragoza) Tfno: 976.514.029 Fax: 976.733.563 C.I.F.: B50107663 Web: www.jorgesl.com e-mail: jorgesl@jorgesl.com Cuadro Directivo - Presidente/a: JORGE SAMPER RIVAS; Consejero/a Delegado/a: SERGIO SAMPER RIVAS; Consejero/a: MANUEL GARCÍA BORREGO; Consejero/a y Directora de Desarrollo Corporativo: MARÍA CARMEN SAMPER RIVAS; Consejero/a: OLGA SAMPER RIVAS; Director/a Financiero/a: CARLOS BLASCO LAMARCA; Director/a Operaciones y Logística: MARIANO AZNAR Actividad: Producción ganadera, industria cárnica y energías renovables. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 1.382,56 136,38 93,81 86,57 48,72 323,11 11,89 3.904 1.058,44

2021 1.433,00 139,18 51,68 47,69 125,88 370,80 11,89 3.763 1.035,83

Datos sectoriales Cárnicos Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Fecha Cierre Ejercicio:

611.265,00 608.855 31-12-20

664.585,00 638.102 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 98,00 Accionistas HERMANOS SAMPER RIVAS (ESP) LAUDERFIELD B.V. (NLD)

% 70,46 29,54

151

CÁRNICOS Marcas: 959 REAL IBÉRICO DE CONSORCIO DE JABUGO (P), CAMPODULCE (P), CAPA NEGRA (P), CUARTE (P), CUARTESA (P), MAFRESA (P), RUBIA (P), SIERRA DE AZUAGA (P) Jorge S.L. es la cabecera de un grupo de empresas con intereses en la producción de piensos, la cría y engorde de cerdos, la industria cárnica del porcino (mataderos y salas de despiece), la producción y secado de jamones y las energías renovables. El negocio principal del grupo Jorge es el sector cárnico del porcino que supone el 96% de las ventas consolidadas del grupo, mientras que el sector de las energías renovables supone el 4% restante. El grupo Jorge dispone para la producción cárnica de cuatro complejos industriales en tres zonas estratégicas, tanto a nivel nacional como internacional: en Zuera (Zaragoza), donde el grupo tiene 165.000 m² de terreno industrial; en Santa Eugenia de Berga (Barcelona); y en Mollerussa (Lleida), donde se dispone de una superficie de 46.000 m². En Santa Eugenia cuenta con un centro propio con 55.000 m², al que sumó a principios de 2018 la propiedad de MarcJoan Import Export, con sala de despiece en esta localidad. El complejo de Mollerussa fue adquirido a finales de 2016 -a través de su nueva filial Fortune Pig- a Cárnicas Solá, y cuenta con un centro de sacrificio con una capacidad de procesado máxima de 650 cerdos por hora. Las inversiones del grupo Jorge en el ejercicio 2021 fueron de 125,88 M€ y se destinaron a ampliar y mejorar los mataderos y salas de despiece de sus complejos cárnicos, a la construcción de nuevas granjas así como a la ampliación de ganadería, a la adquisición de una participación en una empresa ganadera y a la construcción de nuevos parques eólicos. En 2022, las inversiones se prevén en torno a 98 M€ los cuales se destinará 28 M€ a la construcción de dos nuevos parques eólicos y 70 M€ al área cárnica, principalmente para nuevas granjas, mejoras en las salas de despiece y mataderos. El grupo inició en 2020 una nueva fase de inversión para ampliar aún más su capacidad de sacrificio y despiece, así como para incrementar su capacidad de producción de cerdos. En el área de la ganadería, la filial más importante del grupo es Cuarte, que se ocupa de la cría y engorde de cerdos, para lo que dispone de fábricas de pienso y diferentes granjas de madres y cebo, ya sean propias o integradas. Los mataderos del grupo son The Pink Pig SA, en Zuera, Le Porc Gourmet SA, en Santa Eugenia de Berga -uno de los más modernos del mundo con una capacidad de sacrificio de 1.000 cerdos por hora- y Fortune Pig en Mollerusa. Durante 2021, estos mataderos tuvieron una producción de 243.363 t (12,6% a maquila), 302.265 t (46,5%) y 118.957 t (21,5% a maquila), respectivamente. La sociedad Rivasam Intercontinental, SA explota las salas de despiece del grupo, exportándose la carne a más de ochenta países en todo el mundo. Primacarne, SL es la sala de despiece que comercializa la carne procedente de las cerdas de desvieje y Productos Porcinos Secundarios, SA es la sociedad que prepara y comercializa tripas y vísceras. Campodulce Curados es la empresa que produce y comercializa jamones curados. Existen otras empresas dentro del área cárnica que prestan servicio a las descritas anteriormente como Aralogic, SA, para el transporte de mercancías, Frío Limpio Aragón SL, para la congelación y conservación de la carne, Técnica Agropecuaria SA, para la comercialización de productos zoosanitarios o Proteínas y Derivados SL, para el aprovechamientos de subproductos. En el sector de las energías renovables la matriz que aglutina todos los negocios se denomina Jorge Energy, que disponía a finales de 2020 de 174 MW eólicos atribuibles al 100% y 45 MW fotovoltaicos.

JOSÉP MARÍA MITJANS, S.L.

Cuadro Directivo - Director/a General: JOSÉP MARÍA MITJANS ARQUES; Director/a Comercial: EUGENI MORENO SERRA; Director/a Financiero/a: JOSÉP CAMPS SOLER Actividad: Fabricación y venta de elaborados cárnicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 17,74 2,08 1,60 0,16 4,67 0,09 88

2021 21,70 ----0,09 100

Datos sectoriales Especializado (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

50,00 50,00 100,00 2 31-12-20

50,00 50,00 100,00 2 31-12-21

Accionistas

% 100,00

Marcas: CASA FORNER (P), MITJANS (P) Está especializada en la fabricación y comercialización de embutidos selectos tradicionales (crudos, cocidos y curados) de gama alta, patés gastronómicos, especialidades de foie gras y asados gourmet. Sus productos se dirigen al canal especializado y la tienda tradicional y de proximidad, lo que favoreció las ventas durante la pandemia. En 2021, la línea de loncheados

152

JUAN MANUEL HERNÁNDEZ, S.A. (JUMAHERSA)

SAN JUAN BAUTISTA, 20 37770 Guijuelo (Salamanca) Tfno: 923.580.066 Fax: 923.580.647 C.I.F.: A37015971 Web: www.jamonesjuanmanuel.com e-mail: info@juanmanuel-sa.es Cuadro Directivo - Presidente/a: JUAN MANUEL HERNÁNDEZ JULIÁN; Consejero/a Delegado/a y Director General: ÁNGEL JOSÉ HERNÁNDEZ HERNÁNDEZ; Consejero/a Delegado/a: BENIGNO HERNÁNDEZ HERNÁNDEZ; Director/a de Compras: BENIGNO HERNÁNDEZ HERNÁNDEZ; Director/a de Compras: DAVID HERNÁNDEZ VALLE; Jefe/a de Administración / Contabilidad de Ventas: PEDRO JIMÉNEZ DÍAZ Actividad: Elaboración de jamones y embutidos de cerdo ibérico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 10,12 -0,19 0,38 18,53 1,06 40

2021 12,03 ---1,06 40

1 31-12-20

1 31-12-21

Accionistas

% 69,00 6,00 6,00 MIN

ÁNGEL JOSÉ HERNÁNDEZ HERNÁNDEZ (ESP) BENIGNO HERNÁNDEZ HERNÁNDEZ (ESP) JUAN MANUEL HERNÁNDEZ JULIÁN (ESP) LOURDES HERNÁNDEZ HERNÁNDEZ (ESP)

Marcas: JUAN MANUEL HERNÁNDEZ (P) Algo más de la mitad de su facturación corresponde a las ventas a retail, realizadas en El Corte Inglés, Ahorramás, etc., y el resto procede del suministro a horeca y canal tradicional/ especializado. Sus instalaciones tienen capacidad de producción para 240.000 jamones/ paletas anuales.

JUCARNE, S.L.U.

PLAÇA MAJOR 6 08734 Olèrdola (Barcelona) Tfno: 938.901.161 Fax: 938.172.731 C.I.F.: B60131547 Web: www.mitjans.es e-mail: info@mitjans.es

JOSÉP MARÍA MITJANS ARQUES (ESP)

ha crecido de forma considerable. En su sede central realiza los procesos de elaboración, mientras que también mantiene otras instalaciones en la misma localidad donde desarrolla la investigación de nuevos productos. El 2% de su producción se exporta a Reino Unido y UE, con especial importancia en los mercados sueco y belga.

PASTOR, 14 - P.I. LAS SALINETAS - PARCELAS 19-20 35219 Telde (Palmas, Las) Tfno: 928.480.004 Fax: 928.480.344 C.I.F.: B35201318 Web: www.grupojucarne.es e-mail: pedidos@jucarne.es Cuadro Directivo - Presidente/a: JUAN MIGUEL CABRERA BONILLA; Secretario/a del Consejo: DAVINIA CABRERA DEL ROSARIO; Director/a Comercial y Compras: ANTONIO FALCÓN DELGADO; Dirección Departamento Administración: JUAN JOSÉ LÓPEZ MOLINA; Director/a de Calidad: YASMINA ROBAINA SANTANA Actividad: Importación, despiece y envasado de carne y elaborados frescos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Elaborados Frescos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 31,97 1,59 2,60 1,87 32,72 5,83 62

2021 33,61 3,29 3,50 0,94 32,72 5,83 62

1 17.000

3.400 31-12-20

3.600 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,80 Accionistas TEOCALI, S.L. (ESP)

Marcas: JUCARNE (P)

% 100,00

B A S E S

Puso en marcha la ampliación de sus instalaciones en el otoño de 2019. Esta segunda fase ha supuesto añadir 7.000 m² a los actuales 10.000 m² y ha contado con un presupuesto inversor de 5 M€. Realiza desde despiece primario a fileteado, envasado y comercialización de carnes y elaborados frescos (cerdo, vacuno, cordero y pollo).

JULIÁN DEL ÁGUILA, S.A.

BAJADA A LAS PISCINAS, 49 37770 Guijuelo (Salamanca) Tfno: 923.580.075 Fax: 923.581.457 C.I.F.: A37042173 Web: www.jamonesjuliandelaguila.com e-mail: info@juliandelaguila.net Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSÉ MARÍA JULIÁN PANIAGUA; Administrador/a: MARÍA VICTORIA JULIÁN PANIAGUA; Gerente: JOSÉ MARÍA JULIÁN PANIAGUA Actividad: Producción de elaborados de cerdo ibérico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 11,91 -0,92 -0,83 0,03 2,94 0,11 28 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 12,50 ----0,11 28 31-12-21 % 80,21

CÁRNICAS SIERRA DEL ÁGUILA, S.L. (ESP)

Marcas: JOSÉ JULIAN Y JULIAN (P), JULIAN DEL AGUILA (P) En septiembre de 2021, la empresa refinanció su deuda. El 30-40% de sus ingresos corresponden a la venta para cadenas de distribución organizada (Makro, Carrefour y El Corte Inglés), el 30% al suministro para lotes y el resto a la comercialización para horeca, canal de alimentación tradicional/especializado y exportación. A su vez, de la facturación de 2020 -último ejercicio con datos económicos disponibles-, una cuantía de 9,82 M€ procedió de la venta de jamón y paleta curados, 1,47 M de los embutidos y lomo y 0,61 M€ de los productos frescos. La empresa participa en Matadero de Guijuelo, S.A. (Maguisa) e Ibérica de Exportación de Guijuelo, S.A. Sus accionistas son propietarios también de El Rincón de Guijuelo 11, S.L., titular de un local de hostelería situado en Fuenlabrada (Madrid), y de JMJ Azafranal 41, S.L., que gestiona una carnicería en Guijuelo.

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

modo, la compañía de los hermanos García Corral ha alcanzado el 94% del capital de Julián Martín, unos años después de adquirir -entre 2014 y 2015- el 20% de Bankia y el 20% Abanca. Fuera de la nueva operación ha quedado el 6% de Fernando Santos -director de producción, de compras y RR.HH. de Julián Martín-, que suscribía este paquete también a través de JMS y conserva dicha participación. Julián Martín tiene el 70% de las empresa portuguesas Barrancarnes, Transformaçao Artesanal, S.A., centrada en jamones y elaborados de ibérico puro con marca 'Porco Preto', y una participación minoritaria en Matadero de Porco Alentejano, S.A. (Maporal), sociedad ubicada en Reguengos de Monsaraç. Aparte de esta presencia internacional mediante instalaciones propias, la compañía está aumentando sus exportaciones, principalmente en Portugal, Inglaterra, Bélgica, Francia, Italia, México y Colombia; países a los que va sumando algunos asiáticos como Taiwan y Hong Kong, más Australia. El complejo cárnico de Julián Martín en Guijuelo se abastece en parte de una explotación propia de porcino ibérico -situada también en Guijuelo- con unas 900 madres.

LA ALEGRÍA RIOJANA, S.A.

CTRA. DE NÁJERA, S/N 26311 Camprovín (Rioja, La) Tfno: 941.361.603 Fax: 941.363.189 C.I.F.: A26112227 Web: www.alegriariojana.com e-mail: alegria@alegriariojana.com Cuadro Directivo - Consejero/a: VICTORIA AZUCENA IBAÑEZ HERNAEZ; Consejero/a: IVAN IBAÑEZ IBAÑEZ; Director/a de I+D: VICENTE DUARTE PÉREZ Actividad: Fábrica de embutidos y secadero de jamones. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 18,73 1,33 0,97 0,14 5,78 0,21 48

2021 20,45 ----0,21 50

1 1.600

4.200 325 31-12-20

4.400 340 31-12-21

Accionistas

% 100,00

GRUPO EMPRESARIAL COSTA, S.L. (ESP)

JULIÁN MARTÍN, S.A.

Marcas: LA ALEGRIA (P), LOS CLAVELES (P), MONTELUZ (P), SIERRA NOBLE (P)

CTRA. CAMPILLO, 68 37770 Guijuelo (Salamanca) Tfno: 923.580.007 Fax: 923.580.634 C.I.F.: A37051448 Web: www.julianmartines e-mail: info@julianmartin.es Cuadro Directivo - Director/a General: FERNANDO GARCÍA; Director/a Financiero/a: JAVIER ROYO-VILLANOVA JORDANA; Director/a de Producción: FERNANDO SANTOS SÁNCHEZ

Su planta se ubica sobre parcela de 16.000 m². Sus productos se dividen en cuatro gamas principales: embutidos curados, lomos curados, jamones curados y productos cocidos. En el verano 2021, el 100% de sus acciones, que hasta el momento estaban en manos de la familia Ibañez, fueron adquiridas por el Grupo Costa. Pese a la operación, La Alegría Riojana mantiene su independencia operativa y su cuadro directivo, en el que sigue presente la familia fundadora.

Actividad: Fábrica de elaborados de cerdo ibérico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Elaborados Frescos (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 31,37 -1,98 -2,14 0,02 10,49 14,75 74 3,00

2021 28,50 ----14,75 88 2,10

LA BALTRASA, S.A.

CTRA. ZAMORA-TORDESILLAS, KM 37,2 49800 Toro (Zamora) Tfno: 980.690.822 Fax: 980.693.084 C.I.F.: A49005572 Web: labaltrasa.com e-mail: administracion@labaltrasa.com Cuadro Directivo - Presidente/a: SANTIAGO GARCÍA MARTÍNEZ; Consejero/a: MARÍA CARMEN GARCÍA MARTÍNEZ Actividad: Sala de despiece, fábrica de embutidos y jamones.

% 94,00 6,00

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

Marcas: DELICIAS DE HURTADA (P), JULIAN MARTÍN (P), VALLESANTINA (P), VEGA DE AMATOS (P)

Marcas: LA BALTRASA (P)

A finales de 2021, Enrique García adquirió el paquete accionarial del 54% de Julián Martín Sánchez, que este suscribía a través de la tenedora JMS 2007 Holding Guijuelo. De este

Sus instalaciones incluyen un centro automático de lavado y desinfección, cámaras frigoríficas, muelles de carga automáticos y vehículos frigoríficos.

Accionistas ENRIQUE GARCÍA, S.L. (ESP) JMS 2007 HOLDING GUIJUELO, S.L. (ESP)

1.808 173 273 31-12-20

1.850 100 189 31-12-21

2020 6,72 0,10 0,04 0,70 0,02 20 31-12-20

2021 6,80 ---0,02 20 31-12-21

153

CÁRNICOS LA CASA DE LA CARNE, S.A.

LA COMARCA FOOD GROUP, S.L.

Cuadro Directivo - Presidente/a: NICOLÁS FELIPE DEL RIO RASILLO; Director/a General: NICOLÁS FELIPE DEL RIO RASILLO; Director/a de Tráfico y Comercial: CASTO MARTÍNEZ

Cuadro Directivo - CEO (Chief Executive Officer): ALFONSO JIMÉNEZ REVERTE; Director/a Comercial: ALEJANDRO TURIENZO; Director/a Financiero/a: FRANCISCO MIÑARRO; Director/a de Recursos Humanos: MARÍA JESÚS PÉREZ; Director/a de Control de Calidad: ANTONIO SERRANO

CTRA. VILLAVERDE A VALLECAS KM. 3,8 - MERCADO CENTRAL DE CARNES DE MERCAMADRID 28053 Madrid (Madrid) Tfno: 917.866.052 Fax: 917.866.049 C.I.F.: A80297351 Web: www.lacasadelacarne.com e-mail: lcc@lacasadelacarne.com

Actividad: Matadero, despiece y comercialización de carnes en el canal mayorista y detallista. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 40,35 -0,75 6,29 0,45 0,05 -6,20 0,60 205

2021 43,82 0,26 0,49 1,49 0,30 0,05 6,80 0,60 212

2 9.000

1 1 31-12-20

1 1 31-12-21

Accionistas

% 100,00

NICOLÁS FELIPE DEL RIO RASILLO (ESP)

A finales de 2018 presentó concurso voluntario de acreedores ante el Juzgado de lo Mercantil nº 12 de Madrid, con el objetivo de buscar la viabilidad de la compañía. En octubre de 2020 logró la firma del convenio, "con la adhesión de la mayoría de los acredores", con una quita del 35% y una refinanciación de la deuda de 10 años. Cuenta con instalaciones centrales en 'Mercamadrid' (salas de despiece, cámaras frigoríficas y punto de venta) y el matadero comarcal de Getafe, que cuenta con 6.000 m² sobre un total de 12.000 m², con líneas de porcino (420 cerdos/hora), vacuno (150 animales/hora) y una más pequeña de ovino. Este matadero, que sufrió un incendio en mayo de 2022, está homologado para exportar a China. Cuenta con una red de despachos de carnicería, tanto a pie de calle como junto a supermercados Lidl, repartidos por Castilla y León, Madrid y Castilla-La Mancha. En estos despachos se comercializa buena parte del volumen de la empresa, aunque también distribuye a mayoristas y exportación, mercado que está potenciando. En 2020 se han cerrado los establecimientos que no daban rentabilidad y en la actualidad dispone de 16 puntos de venta, sobre los 24 que tenía en 2017.

LA CHARCUTERÍA ALEMANA COMERCIAL, S.L. LONGITUDINAL DIEZ, 56 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 932.634.142 Fax: 932.634.151 C.I.F.: B58344540 Web: www.schara.es e-mail: salchichas@schara.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: MICHAEL HANS GEORG SCHARA; Director/a General: MICHAEL HANS GEORG SCHARA; Director/a de Marketing y Desarrollo de Negocio: SABINE SCHARA BATLLE Actividad: Distribución de elaborados cárnicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas MSM SCHARA BATLLE INVERSIONES, S.L. (ESP)

2020 18,36 0,50 0,17 0,03 7,42 6,00 16 31-12-20

2021 (*) 19,00 ----6,00 16 31-12-21 % 73,40

Marcas: LA MILANESA (D), MICHAEL SCHARA (D) Se dedica a la comercialización y distribución de los productos fabricados por las empresas participadas La Milanesa, S.L. (100%), La Charcutería Alemana, S.L. (40%) y Ridor, S.L. (23,825%). También participa en Comercial Autoventa BCN, S.L. (98,5%).

154

CTRA. CARAVACA, 179 Lorca (Murcia) Tfno: 968.470.222 C.I.F.: B73996506 Web: www.lcjg.es e-mail: comercial@lacomarcameats.com

Actividad: Sacrificio y despiece de carnes de porcino y vacuno. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Carne Porcino (t) Carne Vacuno (t) Elaborados Cárnicos (t) Elaborados Frescos (t) Jamón Curado Blanco (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 254,92 --20,00 18,09 280 --

2021 176,21 -6,71 1,33 -18,09 280 95,51

9,00 1,00 23,00 1,00 2 43.000 330.000

1 2 134.773 3.474 290 275 255 31-12-20

1 2 104.550 2.361 -260 -31-12-21

Inversión Prevista(M€): 4,46 Accionistas JUAN JIMENEZ GARCÍA, S.A. (ESP) COOP. ALIMENTOS DEL MEDITERRANEO (ESP)

% 89,00 11,00

Marcas: CAMPOCARNE (P), LA COMARCA (P), MÁS X MENOS (P), MOMENTUM LA COMARCA (P), SIERRA DE ALMENARA (P), TANDEM LA COMARCA (P), TIERNISSIMOS (P), TOTEM LA COMARCA (P) Sociedad holding constituida en 2020 y que incluye la actividad de 5 sociedades: La Comarca (antigua Grupo Alimentario de Lorca), La Comarca Canaria (especializada en la distribución de los productos del grupo en las Islas Canarias), La Comarca Meats, Ingelor y Labor Alimentaria (estas 3 últimas de nueva constitución). La Comarca Meats, que es la principal empresa del grupo, opera en las nuevas instalaciones que el grupo inauguró a finales de 2019 y donde se levantó una factoría de 25.000 m² sobre un terreno de 300.000 m² tras una inversión de 35 M€. La Comarca Meats se ocupa del despiece, procesado, congelado y comercialización de carne de porcino tanto en España, como en el resto del mundo. Por su parte, en las antiguas instalaciones se mantiene el despiece de vacuno. Las también nuevas Ingelor y Labor Alimentaria no tienen una actividad de industria cárnica propiamente dicha, sino que mejoran la actividad del resto de empresas del grupo. Así, la primera presta servicios de mantenimiento e ingeniería, mientras que la segunda se encarga de labores de control de calidad y analíticas de la rama industrial del holding. Las ventas de 2019 corresponden únicamente a la antigua Grupo Alimentario de Lorca, lo que explica la fuerte diferencia con 2020, año en el que además entraron en pleno funcionamiento las nuevas instalaciones. La sala de despiece de porcino empezó a operar a principios de 2021, siendo China su principal mercado. Las nuevas instalaciones de despiece de porcino tienen capacidad para alcanzar los 8.000 cerdos/día en dos turnos, y en la actualidad se está trabajando con un único turno, lo que equivale a 4.000 cerdos/día. Además, cuenta con una capacidad de congelación diaria de 250.000 kg y almacenaje de conservación de hasta 4.000 t. Todo ello, equipado con modernos sistemas de automatización y robotizado. La inversión de 2021 se repartió en diferentes partidas: handling de cajas, automatización del paletizado, ampliación del área de encajado y envasado, y también de la depuradora. Por su parte, el desembolso de 2022 se repartirá entre mejoras en la planta de La Comarca Meats (a la que destinará 3 M €), la zona de matadero del grupo (1,5 M) y la planta de La Comarca Canaria (12.000 €). También invertirá en la implantación de instalaciones de energías renovables como la solar, con el objetivo de llegar al 20-25% de la producción orientada a autoconsumo. A su vez, se han seguido intensificando actuaciones en las líneas de envasado, congelado y producción en general. La transformación de la antigua Grupo Alimentario de Lorca se inició en el año 2018, cuando el Grupo Jisap, encabezado por la sociedad Juan Jiménez García y cuya actividad principal es la producción ganadera, amplió su participación en la cárnica, hasta convertirse en su accionista mayoritario. Actualmente, el 89% de las acciones del holding LCFG se encuentran

B A S E S

en manos de Juan Jiménez García, una de las principales empresas ganaderas de España, lo que garantiza buena parte del suministro de porcino y vacuno. Dentro de su nueva andadura, también tiene previsto potenciar su línea de 'TierníSSimos', bajo la que actualmente comercializa tres referencias de solomillo, lomo y secreto de cerdo. Estos productos, dirigidos principalmente al canal tradicional, se verá incrementado en el futuro dentro de su nueva planta. Para la comercialización de jamón curado mantiene acuerdos con varias empresas del sector, como Hijos de Catalina Rodríguez Castaño, S.L., que le realiza las tareas de secado.

LA PILA FOOD, S.A.

ROA, 14 - P.I. PRADO CONCEJIL 28890 Loeches (Madrid) Tfno: 918.862.233 Fax: 918.867.785 C.I.F.: A28852861 Web: www.lapilafood.com e-mail: lapilafood@lapilafood.com Cuadro Directivo - Representante en Cjo. de Admón.: MARÍA ISABEL MARTÍNEZ MARTÍNEZ; Director/a General: MIGUEL ÁNGEL GARCÍA MUÑOZ; Subdirector/a General: ANTONIO PÉREZ FRITSCH Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos, toppings y platos preparados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 25,51 0,42 0,13 1,06 3,19 0,36 119 --

2021 29,23 -0,50 4,00 -0,36 152 3,24

7,00 61,00 13,00 19,00 1 5.500 8

6,00 61,00 10,00 23,00 1 5.500 8

2.722 31-12-20

3.282 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 2,00 Accionistas FAMILIA GARCÍA MUÑOZ (ESP) MATRIZ: TORRENT FIMER, S.L. (ESP) TENEDOR: QUICOOK COMPANY, S.L. (ESP)

% MIN MIN

Marcas: EL CHEF EN CASA (P), LA BROCHE DE LA PILA (P), LA PILA (P) Desde primeros de 2020, está controlada por el grupo Torrent Fimer -propietario de las totaler Embutidos F. Martínez y Cinco Tenedores y también accionista de Platos Tradicionales. Comercialmente, reparte su actividad entre la enseña 'La Broche', que integra soluciones de comida refrigeradas como flautas -un mercado en el que ocupa la segunda plaza del sector, con más de 2.200 t-, hamburguesas y toppings cárnicos; 'Fun Tapas'; 'LaPila Tradicional', para los elaborados cárnicos clásicos -jamón asado y deshuesado, principalmente; y 'El Chef en casa', de ingredientes y productos preparados para horeca. Entre sus últimas novedades, destaca una línea de toppings cárnicos para retail; y una nueva receta de flautas rellenas de pollo al curry. Además, desde 2021, cuenta con gamas veggie, tanto en çaniroc -topping vegetal- como en flautas. Sus instalaciones, cuya propiedad adquirió a finales de 2019, ocupan 11.000 m² de superficie en la localidad madrileña de Loeches, de los que 6.000 m² están construidos, con ocho líneas de producción y 2.350 m² de almacén. Las mismas están siendo actualizadas con una inversión de 6 M€ entre 2021 y 2022, la mayor de los últimos años, lo que también le permitirá aumentar la capacidad de producción de flautas y toppings cárnicos.

LASUS MARSA, S.A.

PLA DE MATABOOUS, 36-38 08110 Montcada i Reixac (Barcelona) Tfno: 935.750.361 Fax: 935.750.531 C.I.F.: A08366098 Web: www.maxzander.com e-mail: lasus@lasus-marsa-sa.es Cuadro Directivo - Administrador/a: FRANCISCO LASUS JUVENTENY; Administrador/a: JOSÉ LASUS VIÑALS; Administrador/a: FRANCISCO LASUS VIÑALS; Jefe/a de Administración / Contabilidad: FRANCISCO JAVIER COSTA ÁLVAREZ Actividad: Fabricación de embutidos cocidos.

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 6,04 -0,25 -0,19 0,04 0,31 5,17 0,71 49

2021 6,34 -0,06 -0,05 0,18 0,06 5,17 0,71 47

Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Cárnicos

48,00 52,00

34,00 66,00

919 31-12-20

974 31-12-21

Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas

% 30,00 30,00 21,00 19,00

FRANCISCO LASUS VIÑALS (ESP) JOSÉ LASUS VIÑALS (ESP) FRANCISCO LASUS JUVENTENY (ESP) TERESA LASUS JUVENTENY (ESP)

Marcas: LA BARCELONESA (P), MAX ZANDER (P) Sus instalaciones ocupan una superficie de 3.300 m². Su producción se reparte entre frankfurt y bratwurst (61%), butifarras y morcillas (22%), jamones y paletas cocidas (4%), mortadelas y fiambres (4%), bacon y chuletas (4%) y patés, pavo y salsas (5%). Participa en la comercicalizadora Charcutería Hispano Alemana, S.L. con un 85%. Para 2022 prevé unas ventas de 6,6 M€.

LERIDANA DE PIENSOS, S.A. (SAMI) CTRA. VALL D'ARAN, KM 5,6 25196 Lleida (Lleida) Tfno: 973.235.013 Fax: 973.235.348 C.I.F.: A43019868 Web: www.leridanadepiensos.com e-mail: leridana@fcostabrava.com Cuadro Directivo - Gerente: ANDRÉS MUÑOZ Actividad: Producción de piensos compuestos, ganadera, matadero y sala de despiece. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 107,15 10,20 7,89 4,36 63,36 0,60 140 27,90

2021 (*) 100,00 ----0,60 140 --

32.190,00 32.190 31-12-20

--31-12-21

Datos sectoriales Cárnicos Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas PIG LIVESTOCK UNION, S.L. (ESP)

% 100,00

Marcas: SAMI (P) En 2021 se dio a conocer la compra de esta sociedad por parte de los grupos cárnicos Vall Companys y Grup Cañigueral, a través de la joint-venture Pig Livestock Union. Cañigueral como promotor controla un 60% y Vall Companys el 40% restante, aportando su know how, asesoramiento y personal especializado en la gestión ganadera. A inicios de 2022, los nuevos dueños comunicaron el cierre de las instalaciones cárnicas de esta firma en Vallfogona de Balaguer (Lleida), donde se realizaba la actividad de matanza y despiece porcino y con una plantilla directa de 77 personas. La actividad de Sami queda, desde entonces, centrada en la gestión ganadera, con integraciones de porcino en las provincias de Lleida, Zaragoza, Huesca y Teruel -que suman 1 M de cerdos al año-; y a la producción de piensos compuestos para autoconsumo, desde su fábrica en Alcoletge (Lleida). Durante los últimos años, las exportaciones de la firma se destinaban a países europeos, de Asia, África y América. De su volumen comercial, alrededor de un 45% se dirigía a la industria, un 41% a exportación, un 13% a distribución moderna y un 1% a canal tradicional. Participa en las sociedades Granja Seros 10, S.L. (100%); y en Explotaciones Porcinas Monegrillo, S.L. (51%).

155

CÁRNICOS LISARDO CASTRO MARTÍN, S.L.

Corea del Sur, Polonia e Italia, preferentemente. El grupo Pini también ha abierto en 2022 otro matadero en la cercana localidad de San Esteban de la Litera, especializado en cerdas madre. Ha dedicado una inversión de 13 M€, generando 150 nuevos puestos de trabajo. El centro de sacrificio cuenta con una nave central de 8.000 m² y tiene capacidad para procesar 1.600 animales al día. Asimismo, el grupo Pini cuenta con un tercer plan para un macrosecadero de jamones en Albelda. Ha previsto ventas de 780 M€ en 2022, con exportaciones de 702 M€.

FILIBERTO VILLALOBOS, 141 37770 Guijuelo (Salamanca) Tfno: 923.158.140 C.I.F.: B37074465 Web: www.lisardocastro.com e-mail: info@lisardocastro.com Cuadro Directivo - Presidente/a: LISARDO CASTRO MARTÍN

Actividad: Fabricación y venta de jamón y embutidos curados de ibérico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 11,04 0,68 0,51 0,28 8,77 0,20 18 0,24 0,20 0,04

2021 12,50 1,40 1,06 0,06 9,77 0,20 19 0,27 0,03 0,24

1 7.400 31-12-20

1 7.400 31-12-21

Accionistas

% 94,03 5,97

LISARDO CASTRO MARTÍN (ESP) FRANCISCA GONZÁLEZ MARTÍN (ESP)

Marcas: LISARDO CASTRO (P), MONTERREAL (P) Sus ingresos aumentaron un 141% entre 2010 y 2021. El ascenso se debió a la entrada de la empresa en cadenas de distribución organizada y, en menor medida, al aumento de los precios. Sus instalaciones se encuentran en el Polígono Agroalimentario de Sierra de Herreros, de Guijuelo.

LITERA MEAT, S.L.

CTRA. N-240, KM.128,5 - POL.IND. EL SOSAL 22500 Binéfar (Huesca) Tfno: 974.275.377 C.I.F.: B22414874 Web: www.literameat.eu e-mail: sales@literameat.eu

2020 559,77 14,86 5,55 9,07 11,97 10,000 1.193 522,59 156,73 365,86

2021 734,00 --12,00 --1.600 685,00 ---

285.600 31-12-20

363.000 31-12-21

Accionistas

% 100,00

Sociedad creada por el grupo cárnico italiano Pini para iniciar su actividad en España, que concentrará en la comarca oscense de La Litera. Su principal proyecto es un gran matadero porcino en Binéfar, puesto en marcha en 2019, y que se ha convertido en el de mayor capacidad en España. El matadero dispone de 2 líneas de sacrificio y la sala de despiece incluye 23 líneas. El centro, además, dispone de 13 cámaras de estabilización para 30.000 cerdos; 40 túneles de congelación; área de almacenamiento en fresco para 1.500 t; y 12 máquinas equipadas para envasado. Todo ello sobre naves ya construidas de 62.000 m², en una parcela de 130.000 m². Exporta el 90% de su producción, a países como China, Filipinas,

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Actividad: Despiece y envasado de carnes de porcino. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Tiendas Tradicionales (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Carne Porcino (t) Carne Embarquetada/Fileteada (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 47,95 2,25 1,72 0,39 12,97 1,30 39 0,72

2021 (*) 48,00 ----1,30 40 --

60,00 10,00 30,00 1 3.700

20.500 1.100 31-12-20

--31-12-21 % 80,00 20,00

Marcas: LOMESA (P) La empresa suscribe el 100% de Serficar Alimentación, S.A. que cuenta con una granja en la provincia de Zaragoza, con 3.000 madres de raza Duroc, con lo que consigue autoabastecerce en un tercio de su producción. Está desarrollando el lanzamiento de carnes preparadas (BBQ y otros marinados) y de carne ecológica y desarrollando certificados de bienestar animal.

LOS ROMEROS DE JABUGO, S.L. - GRUPO PLAZA JOSÉ ANTONIO ESCUREDO RAIMONDEZ, S/N 21290 Jabugo (Huelva) Tfno: 959.121.009 Fax: 959.121.309 C.I.F.: B21022702 Web: www.lajabuguena.com e-mail: lajabuguena@lajabuguena.com

Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSÉ LUIS ESCUREDO FRANCO; Administrador/a: YOLANDA MARÍA ESCUREDO RAIMONDEZ; Gerente: YOLANDA MARÍA ESCUREDO RAIMONDEZ Actividad: Matadero, sala de despiece y fábrica de elaborados de cerdo ibérico.

Inversión Prevista(M€): 6,00 PINI HOLDING, SRLU (ITA)

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: FRANCISCO JAVIER LÓPEZ RAMIRO; Director/a General y Comercial: RAMÓN PORTAL MARÍA

DOLCE, S.L. (ESP) PORMA GESTIÓN, S.L. (ESP)

Actividad: Matadero, sala de despiece y producción de carne de porcino.

Datos sectoriales Cárnicos Carne Porcino (t) Fecha Cierre Ejercicio:

CTRA. DE VILLAVERDE A VALLECAS, KM 3,8 - MERCAMADRID - PARCELA H3A 28053 Madrid (Madrid) Tfno: 915.077.552 Fax: 915.072.216 C.I.F.: A28245355 Web: www.lomesa.es e-mail: comercial@lomesa.es

Accionistas

Cuadro Directivo - Administrador/a: PIERO PINI; Administrador/a: MARCELLO PINI; Administrador/a: ROBERTO PINI; Administrador/a: FRANCESCO PINI; Director/a General: MANFRED BOS WAGNER Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE

LOS MESEJO, S.A. (LOMESA)

Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Plantilla Media (pers.)

2020 8,06 -61

2021 11,36 0,06 77

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2 7.900 31-12-20

2 7.900 31-12-21

Accionistas JOSÉ LUIS ESCUREDO FRANCO (ESP) JOSÉ ANTONIO ESCUREDO RAIMONDEZ (ESP) JAMONES JOSÉMI, S.L. (ESP)

% 50,31 47,80 1,89

Marcas: EL HUELVEÑO (P), LA JABUGUEÑA (P), EL CASTAÑAR (P), DOMINIO IBÉRICO (P)

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Los datos de ingresos y plantilla son agregados de la fabricante Los Romeros de Jabugo, S.L. y Matadero La Jabugueña, S.L. La primera facturó 4,21 M€ en 2020 y 5,44 M en 2021 y La Jabugueña ingresó 3,85 M€ en 2020 y 5,92 M el último ejercicio. Eliminando duplicidades, la facturación del grupo fue de 10,7 M€ en 2021. Del personal (77 empleados), 49 trabajadores corresponden a Matadero La Jabugueña y 28 empleados a Los Romeros de Jabugo. La inversión recogida (60.000 €) se realiza entre 2021 y 2022 y se destina a la instalación de placas solares en las cubiertas de las plantas de ambas empresas. El centro de sacrificio tiene 1.300 m² edificados y el centro de producción ocupa 6.600 m². El matadero dedica el 60% de su actividad a Los Romeros de Jabugo y el resto a otras compañías. Los elaborados (jamón, paleta y embutidos curados) de Los Romeros de Jabugo los comercializan las empresas de los mismos accionistas Productes la Jabugueña, S.L., de Salt (Girona), y Jamones Josemi, S.L., ubicada en Pamplona, y distribuidores externos en Sevilla, Murcia, Madrid, Zaragoza, Palma de Mallorca y Las Palmas de Gran Canaria.

Cuadro Directivo - Presidente/a: CARMEN OLIVERAS SACREST; Consejero/a Delegado/a: JORDI HOSTENCH PRAT; Director/a General: ELISABET PÉREZ BALSEBRE; Gerente: JORDI HOSTENCH PRAT; Director/a Comercial Nacional: JOSÉ LORENZO JEREZ

LP FOODIES, S.A.

Datos sectoriales Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

CTRA. BV-4608 MANLLEU-LA GLEVA, KM. 2,1 08560 Manlleu (Barcelona) Tfno: 933.659.000 Fax: 932.900.342 C.I.F.: A08009359 Web: www.lapiara.es

Actividad: Comercialización de patés, hummus y rellenos para sándwiches y tacos.

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 33,82 2,78 2,36 0,67 31,27 2,75 86

2021 (*) 33,00 ----2,75 86

1 13.600 1 6.400 31-12-20

1 13.600 1 6.400 31-12-21

Accionistas MATRIZ: ADAM FOODS, S.L. (ESP) TENEDOR: LA PIARA INTERNATIONAL, S.L. (ESP)

% 100,00

Marcas: LA PIARA - TAPA NEGRA (P), LA PIARA - TAPA DE COLORES (P), LA PIARA - ECOLÓGICOS (P), LA PIARA - OCEANIX (P), LA PIARA - QUOKKA (P), LA PIARA - TAPA VERDE (P), SIVORÉ (P), BOCADELIA (P), PEKIS (P) En octubre de 2021, su denominación social pasó de La Piara, S.A. a LP Foodies, S.A. Este cambio de nombre obedeció al programa de diversificación comercial de la empresa, materializado en la incorporación de la marca ‘Pekis’, cuya oferta va a constar de rellenos para tacos y toppings para nachos y estará integrada por recetas de las cocinas mexicana, asiática y africana. Las dos primeras variedades de esta línea, chili con carne y tikka masala, se lanzaron en abril de 2022. En 2020, la venta de patés de la compañía se incrementó un 4% en la distribución moderna, según los datos de IRI. Además, el catálogo de LP Foodies incluye hummus, presentado en envase se vidrio, y rellenos para sándwiches, categoría que, hasta 2020, vendía solo con la marca ‘Bocadelia’ (rellenos con trocitos en envase de vidrio). A comienzos de ese año, la empresa lanzó -en lata- dos líneas de rellenos cremosos, ambas con ingredientes 100% naturales: una de base cárnica, para el público infantil, bajo ‘La Piara Oceanix’, y otra vegetal, con ‘La Piara Quokka’. La primera consta de las variedades de atún y merluza. La línea ‘Quokka’ está integrada por dos referencias plant-based, elaboradas con proteína de guisante y que emulan el sabor de la hamburguesa y el pollo. Además, por las mismas fechas, la empresa lanzó el paté vegetal ’La Piara Tapa Verde’, -también de proteína de guisante y con sabor cárnico-, paté de pato con la nueva marca ‘Sivoré’ y rellenos para fajitas, con 'Bocadelia'. Su fábrica, situada en el polígono La Comella en Manlleu (Barcelona), tiene 13.600 m² e incluye un almacén de producto terminado de 6.400 m². La empresa suscribe el 100% (un 77,30% indirectamente) de la sociedad mobiliara portuguesa Piamark Lda y el 100% de la empresa de cartera MarcapiaraSGPS, Lda. Su matriz, Adam Foods -propiedad de la familia Ventura-, es dueña también de Aneto Natural, S.L., Granja San Francisco, S.L., Galletas Artiach, S.A., Cuétara, S.L., Cuétara 1951, S.L., la galletera portuguesa Nutpor Produtos Alimentares Unipessoal, Lda, Trigorico, S.L. y Nutpor Breads Unipessoal, Lda, estas dos últimas dedicadas a pan de molde ('Panrico').

LUIS OLIVERAS, S.A.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 12,14 0,25 0,22 0,22 8,29 0,74 60 5,43

2021 13,00 --0,50 -0,74 63 5,00

2.100 31-12-20

2.150 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,50

Cuadro Directivo - Director/a General Grupo: FABRICE BRUNO DUCCESCHI; Director/a General: JORDI CAMPALANS ALSINA; Responsable de Calidad: XAVIER PERARNAU VERDAGUER Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

Actividad: Elaboración de embutidos curados de cerdo y pavo.

JOSÉ SADERRA, 5 17800 Olot (Girona) Tfno: 972.262.362 Fax: 972.262.532 C.I.F.: A17005695 Web: www.luisoliveras.com e-mail: comercial@luisoliveras.com

Accionistas

% MIN MIN

FAMILIA HOSTENCH (EXT) FAMILIA OLIVERAS (ESP)

Marcas: AULINA (P), BIOLOT (P), ROLFHO (P), ROLPHO (P) Está especializada en la producción de salchichón. Además de las enseñas indicadas, dispone de la marca 'L'Oasis de Djerba' para comercializar sus productos halal, básicamente embutidos de pavo y de ternera. Entre 2021 y 2022, invertirá 1 M€ en mejoras productivas. En este último, además, espera registrar unas ventas de 12,5 M€. Las familias Oliveras y Hostench suman el 95% de su capital, entretanto, de manera directa, la empresa participa con el 2% en los mataderos Frigoríficos del Ter, S.A. (Frigoter) y Frigorifics de L'Empordá, S.A. (Fridasa).

MAFRESA EL IBÉRICO DE CONFIANZA, S.L. CTRA. FREGENAL-SEVILLA, KM 2 06340 Fregenal de la Sierra (Badajoz) Tfno: 924.700.325 Fax: 924.700.327 C.I.F.: B06267074 Web: www.mafresa.com e-mail: arvaldelomar@mafresa.com

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: ALFONSO RODRÍGUEZ VALDELOMAR; Consejero/a: MARIANO SANZ ASENSIO; Gerente: JOSÉ MANUEL BELÉN MORGADO; Director/a Comercial: MARTÍN ADÁN MUÑOZ Actividad: Sacrificio e industrialización de cerdo ibérico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Marcas de Fabricante (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas MATRIZ: CONSULTORES ESTRATÉGICOS KEPLER 2016, S.L. (ESP) TENEDOR: COPÉRNICO CONSULTORES ESTRATÉGICOS, S.L. (ESP) MATRIZ: CONSEJERÍA DE ECONOMÍA E INFRAESTRUCTURAS (ESP) TENEDOR: SOCIEDAD DE FOMENTO INDUSTRIAL DE EXTREMADURA, S.A. (ESP) MATRIZ: JORGE, S.L. (ESP) TENEDOR: CAMPODULCE CURADOS, S.A. (ESP)

2020 46,96 1,85 1,34 3,22 17,23 17,51 87 4,57

2021 58,43 ----17,51 86 9,90

75,00 1 45.083

1 1 130 1.000.000 31-12-20

1 1 130 1.000.000 31-12-21 % 42,57 37,88 19,55

Marcas: AROMA DE LA DEHESA (P), AROMAS DE LA SIERRA (P), BELLOTA NEGRA (P), CAMPOJARA (P), CAMPORIVERA (P), EL IBERICO DE CONFIANZA - LÍNEA ORO (P), JARAS Y ENCINAS (P), J.E. JARANCINAS (P), MAFRESA (P), MONTEJAR (P), MONTEJARA (P), SIERRA LEALES (P), VALLECINAS (P), VALLE ENCINAS (P)

157

CÁRNICOS De los ingresos de la Mafresa de 2020 -último ejercicio con datos desglosados-, un importe de 20,51 M€ correspondió a las ventas directas de la compañía, realizadas en un 90% en retail (El Corte Inglés, Alcampo, Carrefour, Uvesco, etc.), y 3,4 M€ de los servicios prestados a terceros, incluyendo la matanza para su accionista Campodulce Curados y para Consorcio de Jabugo, S.L. (filial de Campodulce). El resto (23,05 M€) procedió de la mercancía servida a compañías de su grupo (17,96 M facturados a Campodulce). La inversión efectuada en 2020 (3,22 M) la dedicó a cámaras de frío, túneles de congelación, muelles de expedición de productos curados y ampliación de la sala de loncheado con obra civil y maquinaria. En total, entre 2019 y 2020, Mafresa instaló tres líneas para loncheado, de modo que alcanzó capacidad para más de 5 M de sobres. En 2020, su complejo industrial registró un sacrificio de 138.830 cerdos y fue homologado para exportar a China. En total, estas instalaciones ocupan 45.082 m² edificados -sobre parcela de 105.500 m²- y tienen un potencial de matanza de 130 cerdos/hora, sala de despiece para 150.000 cabezas/año, secaderos con capacidad para 1 M de jamones/paletas en estancia y 137.000 m² de frío.En diciembre de 2013, Campodulce firmó la venta de un 40% de Mafresa a Copérnico Consultores Estratégicos por 8,11 M€. El contrato estableció el pago de 113.000 € en el momento y el resto en ocho años, a razón de 1 M€ anuales. En 2014, Copérnico y Campodulce otorgaron a Sofiex una opción de venta de su 39,40%, ejecutable desde 2018 y en el plazo de diez años. Conforme a ese acuerdo, entre 2018 y 2020, Copérnico adquirió a Avante un 1,5% del capital de Mafresa, de modo que alcanzó el 42,57% de la compañía. Avante recibirá por la venta de su 39,40% un total 7,7 M€, cuantía que coincide con la inyección realizada en Mafresa en su día. En octubre de 2016, la compañía novó el contrato de refinanciación de su deuda, al ampliarse de quince a diecisiete años el periodo de amortización. Además, se incrementó de 300.000 € a 950.000 € anuales la autorización para inversiones. Merced a los pagos afrontados, su deuda se redujo de 47,7 M€ en 2010 a 29,1 M en diciembre de 2020 Además del personal recogido (86 trabajadores), en las instalaciones de Mafresa trabajan otras 35 personas, a cargo de la compañía externa, que le efectúa la matanza y el despiece.

MAFRIGES, S.A.

BARRIO SERRALLONGA, S/N 08571 Sant Vicenç de Torelló (Barcelona) Tfno: 938.592.711 Fax: 938.592.850 C.I.F.: A08828303 Web: www.mafriges.com e-mail: mafriges@mafriges.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JORDI PUIGIVILA BARCONS Actividad: Matadero de porcino, sala de despiece y almacén frigorífico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Cárnicos Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 150,84 10,43 7,00 9,00 1,80 -46,80 0,84 266 90,44 32,82 66,62

75.000,00 75.000 31-12-20

2021 141,79 6,68 5,70 8,00 1,90 1,50 52,77 0,84 284 91,62 31,92 59,70

75.000,00 75.000 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 1,50 Accionistas FCO. JAVIER PUIGIVILA BIGAS (ESP) CARNIQUES DEL GES, S.L. (ESP)

% 57,00 43,00

Marcas: MAFRIGES (P), QUALIPORC (P) Sus instalaciones, con 20.000 m² edificados sobre 60.000 m² de terreno, tienen capacidad para el sacrificio y despiece de 20.000 cerdos/semana. También cuenta con un almacén frigorífico para 2.000 t. En 2021 y 2022 destina las inversiones a mejoras en los procesos productivos, principalmente mecanización y nuevos túneles de congelación, así como en nuevos almacenes y cámaras frigoríficas. Mafriges es accionista mayoritario, con un 75%, de la compañía Piensos Compuestos Victoria, con fábrica de piensos en Vic y producción ganadera porcina. La marca 'Qualiporc' corresponde a carne de cerdo de raza Duroc. Ha previsto aproximadamente ventas de 150 M€ en 2022 y exportaciones de 90 M€.

MANUEL GUILLÉN, S.A.

CHINARRAL, 23 37770 Guijuelo (Salamanca) Tfno: 923.581.234 Fax: 923.582.119 C.I.F.: A58102484 Web: www.ibericosguillen.com e-mail: info@ibericosguillen.com

158

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOSÉ MIGUEL GUILLÉN CARRIZOSA; Gerente: MANUEL GUILLÉN CARRIZOSA Actividad: Comercialización de elaborados curados y carne de cerdo ibérico y blanco. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 6,52 -0,19 -0,20 1,30 13,00 0,76 35 0,95

2021 7,30 ----0,70 35 1,20

1 13.000

400.000 31-12-20

400.000 31-12-21

Accionistas

% 100,00

FAMILIA GUILLÉN CARRIZOSA (ESP)

Marcas: MANUEL GUILLEN (P) El 80% de sus ingresos corresponden a elaborados y carne de cerdo ibérico y el 20% a transformados y carne de porcino blanco. En España, Manuel Guillén comercializa a través de una red de distribuidores, con destino a los canales horeca y gourmet. Las exportaciones corresponden íntegramente a productos de cerdo ibérico y las dirige, en su mayor parte, a Portugal y, en menor medida, a Italia, Francia y Malta. El sacrificio lo realiza en Matadero de Guijuelo, S.A. (Maguisa), empresa de la que suscribe una participación. El 90% de la materia prima que transforma es de producción propia, obtenida en Portugal en dos fincas. Una de estas explotaciones (finca Do Gato), ubicada en Alhos Vedros, pertenece a su filial Sodad. Agropecuaria Defesa Do Gato, Lda., empresa con un capital de 2,25 M€. La otra finca es un establecimiento permanente de Manuel Guillén, S.A. y se encuentra en Tagarrais.

MARCIAL CASTRO, S.L.

P.I. I-2, C/1, S/N APDO. CORREOS, 94 37770 Guijuelo (Salamanca) Tfno: 923.581.023 Fax: 923.580.463 C.I.F.: B37066800 Web: www.marcialguijuelo.com e-mail: marcialguijuelo@marcialguijuelo.es Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: MARÍA CLOTILDE SÁNCHEZ RODRÍGUEZ; Director/a General: MANUEL CASTRO SÁNCHEZ; Director/a Técnico: JAVIER CASTRO SÁNCHEZ; Dirección Departamento Administración: VALENTÍN NIETO; Director/a de Control de Calidad: CARLOS HERNÁNDEZ; Director/a de Logística: CÉSAR RUIZ; Director/a de Atención al Cliente: PACO BARRIOS Actividad: Despiece y elaboración de embutidos y jamones de cerdo ibérico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Cárnicos Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas INVERSIONES HERCASAN PRODUCTOS IBÉRICOS, S.L. (ESP)

2020 6,67 -0,17 -0,15 3,40 7,92 0,36 23

2021 9,30 ----0,36 23

200.000 31-12-20

250.000 31-12-21 % 100,00

Marcas: ECO MARCIAL (P), MARCIAL (P) Transforma 15-20.000 cerdos anuales, el 60% de ibérico de cebo de campo y el 40% de bellota. Su catálogo consta de jamón, paleta, embutidos y lomo curados, carnes y subproductos (tocino, manteca, etc.). La gama de carnes consta de una línea convencional de trece cortes (presa, pluma, secreto, solomillo, carrillera, lágrima, abanico, carré, etc.), presentados al vacío y en congelación y destinados a horeca, y otra línea de carnes ecológicas (presa, secreto, pluma, lomo, cabecero y hambuguesas), servidas en congelación y dirigidas al mercado exterior. Su gama de embutidos incluye una línea de chorizo y salchichón 100% naturales (etiqueta limpia), incorporada a comienzos de 2022. Además, antes de finales de este año, la empresa lanzará jamón y paleta curados ecológicos. A comienzos de 2021, Marcial Castro puso en marcha la ampliación de sus instalaciones, situadas en el polígono industrial de Guijuelo

B A S E S

(Salamanca). El inmueble incorporado tiene 8.000 m² y absorbió una inversión de 6 M€. Incluye bodegas y secaderos naturales con espacio para 150.000 jamones y paletas en estancia, dotación que supuso un aumento del 150% de su capacidad para esta línea. El nuevo edificio alberga también una sala de despiece, otra de loncheados y zona de deshuese. La primera asumió toda la actividad de troceado que Marcial Castro realizaba en otro punto de Guijuelo. El área de loncheado supuso el traslado de la operativa de sobres desde la planta anterior en el polígono y permitió añadir una segunda línea para sobres. Además, Marcial Castro va a añadir maquinaria para nuevas presentaciones y referencias de productos frescos (hamburguesas, picadillo, etc.), con el objetivo de incorporar una gama específica para la distribución organizada y canal gourmet. Se abastece, en parte, de materia prima de su filial ganadera, El Encinar del Poniente, S.L., domiciliada en Portaje (Cáceres). Su matriz, Inversiones Hercasan, tiene un capital social de 12,44 M€ y está administrada por María Clotilde Sánchez.

MARCOS SOTOSERRANO, S.L.

CTRA. DE CORIA, 4 37657 Sotoserrano (Salamanca) Tfno: 923.422.027 Fax: 923.422.145 C.I.F.: B82645185 Web: www.marcossalamanca.com e-mail: info@marcossalamanca.com

2020 11,67 -2,44 -2,63 0,21 8,07 10,55 52 4,13 3,55 0,59

2021 (*) 12,00 ----10,55 52 ----

78,00 1 31-12-20

78,00 1 31-12-21

Accionistas

% 56,32 32,79 10,89

NOZAR, S.A. (ESP) DESARROLLOS EMPRESARIALES GOMERA, S.L. (ESP) GLOBALCAJA, SCC (ESP)

Marcas: MARCOS (P), PEÑALBO (P) El 70% de su facturación corresponde a elaborados cárnicos de cerdo ibérico de cebo y el 30% a productos de bellota. Su accionista Desarrollos Empresariales Gomera está participada en un 26,05% por Luis Nozarela Pastor y en un 26,05% por Jaime Nozarela Torner, miembros de la familia propietaria de Nozar. El resto del capital de esta empresa se reparte entre Francisco Javier Sancerni Del Campo y José Ignacio Pinilla Fernández, titulares de un 23,95% cada uno. En 2015, se novó el contrato de financiación de la deuda de Marcos Sotoserrano, que había firmado el convenio de levantamiento de su concurso en 2011. En 2020, debido a la crisis del Covid, la compañía no puedo afrontar todas las cuotas y, finalmente, llegó a un acuerdo de refinanciación de las cuantías adeudadas con una de las entidades financieras acreedoras. El principal destino de sus exportaciones es Reino Unido, donde Marcos Sotoserrano vende a Sainsbuy's, Tesco, Waitrose y Coop. En segunda posición se encuentra EE.UU., país donde opera a través de Marcos Sotoserrano, LLC, ubicada en Miami. Sus siguientes mercados exteriores son Francia, Italia, China, Corea del Sur, Canadá, Panamá y Puerto Rico. En el sector alimentario, Nozar suscribe también el 73,53% de la quesera Qualia Lácteos, S.L. (ver ficha) y el 63,85% de Viñedos y Crianzas del Alto Aragón, S.A. (ver ficha).

MARÍA DEL TURA FEIXAS, S.A. CTRA. SANTA COLOMA, 11 17178 Preses (Les) (Girona) Tfno: 972.693.013 Fax: 972.693.060 C.I.F.: A17058660 Web: www.turafeixas.com e-mail: turafeixas@turafeixas.com

Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSÉP BATALLER BASSOLS; Director/a General: JOSÉP BATALLER BASSOLS Actividad: Sala de despiece de porcino. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio

2020 21,49 0,23 0,15

Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

0,28 3,11 0,07 63 31-12-20

--0,07 57 31-12-21

Destina sus piezas de cerdo a consumo humano a comida para animales.

MARTÍN SÁNCHEZ MASAN, S.A. CTRA. N-625, KM 11,5 48480 Zaratamo (Bizkaia) Tfno: 946.715.736 Fax: 946.715.103 C.I.F.: A48203327 Web: www.masan.es e-mail: masan@masan.es

Actividad: Transformación y venta de elaborados curados de cerdo ibérico.

Actividad: Fabricación y comercialización de elaborados de cerdo ibérico.

Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D A T O S

Cuadro Directivo - Administrador/a: DELMIRA SÁNCHEZ VEGA; Administrador/a: JOSÉ MANUEL SÁNCHEZ VEGA; Director/a de Control de Calidad: PEDRO GÓMEZ

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ÁLVARO SANCERNI NOZALEDA; Gerente: SAMUEL GONZÁLEZ MEDIAVILLA; Director/a de Ventas: MIGUEL MARTÍN; Director/a de Marketing: JUAN ESTEBAN GÓMEZ Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE

D E

2021 21,00 ---

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 7,45 -0,13 -0,16 -1,91 0,06 32

2021 7,25 --0,05 -0,06 28

60,00 15,00 2 9.200

149 31-12-20

-31-12-21

Accionistas

% 95,00

JOSÉ MANUEL SÁNCHEZ VEGA (ESP)

Marcas: HOZADOR (P), MASAN (P), MATORRAL (P) El 60% de sus ingresos corresponden a la venta de elaborados curados en loncheado, formato que produce en cinco líneas. Los curados se los fabrican varias empresas en Guijuelo (Salamanca), Ledrada (Salamanca), Sevilla, etc. Además del loncheado y el envasado, Martín Sánchez Masan realiza en sus instalaciones de Zaratamo (de 9.200 m²) el proceso de curación final en bodegas y el deshuesado. La compañía efectúa toda su comercialización en el mercado nacional y destina el 60% a retail, a las cadenas El Corte Inglés, Auchan, Eroski, BM, Caprabo y Carrefour.

MASÍA TERO, S.A.

P.I. LES VERDUNES, PARC Nº34-35 25400 Borges Blanques (Les) (Lleida) Tfno: 973.150.650 Fax: 973.140.620 C.I.F.: A25201989 Web: www.masiatero.com e-mail: info@masiatero.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: TEOFIL CAMÍ GIBERT Actividad: Matadero, sala de despiece y fabrica de embutidos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas CAMIBERT 2000, S.L. (ESP)

2020 25,62 0,35 2,85 0,03 5,00 0,06 21 31-12-20

2021 (*) 30,00 ----0,06 21 31-12-21 % 100,00

La familia Tero, propietaria de Masía Tero, también controla la fabricante de platos terminados refrigerados Masía Artesana. En 2020 se adquirió por 36,14 M€ el matadero y sala de despiece de porcino Escorxador Comarcal del Moianés, S.L., de Moiá (Barcelona), donde se ha trasladado la actividad industrial de Masía Tero. Comercializa tanto despieces frescos de porcino, como elaborados curados.

159

CÁRNICOS MATADERO DE GUIJUELO, S.A. (MAGUISA)

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a -Director General: PERE ROMA FUSTER; Director/a Comercial: ORIOL SALA; Director/a Financiero/a: SANTIAGO Mª ALSINA CASANOVA; Director/a de Producción y RR.HH.: GENIS BORRALLERAS

CTRA. GENERAL, 50 37770 Guijuelo (Salamanca) Tfno: 923.580.154 Fax: 923.581.776 C.I.F.: A37020849 Web: www.maguisa.net e-mail: info@maguisa.net

Actividad: Matadero y sala de despiece de porcino.

Cuadro Directivo - Presidente/a: MARIO MARTÍN NIETO; Vicepresidente/a: JOSÉ MIGUEL GUILLÉN CARRIZOSA; Secretario/a del Consejo: ANTONIO JESÚS GÓMEZ ROBLES; Director/a General: LUIS PICADO DIAZ Actividad: Matadero de ibérico, sala de despiece y fundición de grasas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 39,51 2,58 1,80 1,39 11,78 3,84 236 -31-12-20

Accionistas

2021 45,43 ----2,86 232 16,50 31-12-21 % MAY 14,54

CÉSAR NIETO GROUP, S.L. (ESP) INCAHER-DON SATURNINO, S.L. (ESP)

Su matadero tiene una capacidad de matanza de 360 cerdos/hora. Cuenta con edificio de 7.500 m² sobre terrenos de 21.200 m². A éste se añaden otras áreas, con tres naves que incluyen una fundición de grasas, un almacén frigorífico y una sala de calderas, respectivamente, que suman cerca de 2.000 m² sobre parcela de 27.600 m². Cuenta con cámaras con capacidad de refrigeración de 8.500 m3 y de congelación de 7.000 m3. En 2020 consigue la homologación de la planta a terceros países como China, Taiwan, Singapur, Mexico y Malasia, a donde comienza a exportar, lo que ha permitido un fuerte incremento de su cifra de negocio. Su accionariado está formado por 21 industriales.

MATADERO DEL SUR, S.A.

CTRA. N-630, KM 803,5 41080 Salteras (Sevilla) Tfno: 955.999.900 Fax: 955.999.901 C.I.F.: A41084740 Web: www.mataderodelsur.es e-mail: mataderodelsur@mataderodelsur.es Cuadro Directivo - Presidente/a: ALEJANDRO REVUELTA PAGADOR; Vocal: VÍCTOR REVUELTA PÉREZ; Vocal: MARÍA LUISA REVUELTA PÉREZ; Secretario/a del Consejo: ISABEL REVUELTA PAGADOR; Director/a Comercial: ALEJANDRO REVUELTA PAGADOR Actividad: Matadero, sala de despiece y fábrica de elaborados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 33,25 -0,12 -0,21 0,09 9,12 0,42 39 31-12-20

Accionistas FAMILIA REVUELTA PÉREZ (ESP)

2021 38,40 0,50 0,50 --0,42 40 31-12-21 % 100,00

Marcas: ALJABARA (P), ARTEMA (P) Su complejo de Salteras (Sevilla) tiene 80.000 m² e incluye matadero -con capacidad para sacrificar 65 cabezas de bovino, 195 de ovinos y 150 cerdos a la hora-, sala de despiece y fábrica de elaborados cárnicos frescos y curados. Además, la empresa tiene secaderos en El Ronquillo (Sevilla), dedicados a jamón y paleta de cerdo ibérico. La compañía comercializa, a nivel nacional, a distribuidores, mayoristas, industria y retail, y opera también a nivel internacional. Además, tienen Agropecuaria el Sol, S.L., dedicada a producción de porcino blanco e ibérico (ventas 7 M€ en 2021).

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Carne Embarquetada/Fileteada (t) Fecha Cierre Ejercicio:

CTRA. DE PRATS DE LLUÇANES, KM 53,5 08279 Avinyó (Barcelona) Tfno: 938.387.061 Fax: 938.387.406 C.I.F.: A08657017 Web: www.grupdavinyo.com e-mail: avinyo@avinyo.net

160

2021 159,45 --5,00 -57,00 0,91 415 85,00

1 67.000,00 76.000 6.000 31-12-20

1 70.000,00 80.000 -31-12-21

Accionistas

% 100,00

FAMILIA ROMA-FUSTER (ESP)

Marcas: GRUP D'AVINYO (P), RAL D'AVINYO (P) En 2021 alcanzó un volumen de sacrificio de porcino de 70.000 t, frente a las 67.000 t del año anterior. Un 50% de su producción se corresponde con exportaciones, un 25% con el canal tradicional, un 20% con industria y un un 5% con distribución moderna. Tiene presencia en los lineales de Bon Preu-Esclat, El Corte Inglés, Casa Ametller, Condis, Sorli, Carrefour, Valvi Supermercats, Fragadis (Spar), Miquel Alimentació, Supermercats Llobet, Roges Supermercats, Escale (Andorra) y Grupo Pyrenees (Andorra). Cuenta en su catálogo con las variedades 'Avinyo', 'Ral d'Avinyo' (carne de cerdo gourmet) y 'Duroc d'Avinyo'. La empresa suscribe el 100% de Catalana de Embutidos, S.A.; de R.B.S., S.L.-explotadora de una granja de 2.200 madres- y de Trip Avinyo, S.L. A principios de 2021 traspasó el 41,18% de la exportadora Grup Unexporc, S.A., que ahora es propiedad al 100% de Cárnica Batallé, S.A. Además, la familia Roma Fuster tiene el 100% de la fabricante de elaborados cárnicos Conservas Ausa, S.A. Sus inversiones se dirigen a mejoras en sus equipaciones.

MATADERO FRIGORÍFICO DE FUENTES EL NAVAZO, S.L. P.I. UBZ I - PARCELA 2 - APDO. 168 37790 Fuentes de Béjar (Salamanca) Tfno: 923.151.745 Fax: 923.151.740 C.I.F.: B37416575 Web: www.elnavazo.net e-mail: elnavazo@elnavazo.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: ALFONSO SÁNCHEZ BERNAL; Consejero/a: FERNANDO CORRAL RONCO; Consejero/a: MAXIMILIANO MARTÍN GARCÍA; Gerente: ÁNGEL HINOJAL HERNÁNDEZ; Director/a Financiero/a: ANA MARÍA GARCÍA Actividad: Servicios de matanza y despiece de cerdo ibérico y de curación y loncheado de jamón. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Cárnicos Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 39,21 5,13 3,83 1,02 14,68 11,52 287

2021 37,57 5,00 3,78 4,02 15,09 11,52 273

1.000.000 31-12-20

1.000.000 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 36,00 Accionistas

MATADERO FRIGORÍFICO AVINYÓ, S.A.

2020 167,35 4,11 5,67 6,77 5,00 54,94 0,91 409 84,00

CANPIPORK, S.L. (ESP) CHACINERIAS SALMANTINAS, S.A. (ESP) INVERSIONES JOFER, S.L. (ESP)

% 33,33 33,33 33,33

Realiza servicios de matanza de cerdo ibérico, despiece, envasado de carnes, salazón y curación de jamón y loncheado para sus tres grupos accionistas y terceros y tiene negocio

B A S E S

de comercialización propia. De sus ingresos de 2020 y 2021 (39,21 M€ y 37,57 M ) importes de 18,90 M€ y 19,50 M, respectivamente, correspondieron a la venta de productos cárnicos y 20,31 M y 18,07 M a la prestación de servicios. En 2021, la compañía inició la ampliación de sus instalaciones para secaderos y bodegas, actuación que concluirá a finales de 2022. El proyecto se lleva a cabo en unos terrenos adquiridos en 2020 y cuenta con un presupuesto inicial de 25 M€, que se financia con un préstamo concedido por Banco Santander por importe de 20 M. De momento, su complejo tiene una capacidad en estancia para 1 M de jamones/paletas y está preparado para procesar 5.000 cerdos al día y para despiezar 4.000 canales diarias. Su accionista Chacinerías Salmantinas es propietaria de Jamones Aljomar, S.A. (ver ficha) e Inversiones Jofer, S.L. pertenece al grupo Corral, titular también de las fabricantes Corongrasa, S.A. y Jamon Salamanca Meat, S.L., de Subproductos Animales Frigoríficos, S.L. (SAF) y del matadero Complejo Agroalimentario Béjar, S.L. (ver fichas).

MATADERO FRIGORIFÍCO DEL CARDONER, S.A. (MAFRICA) PARATGE CAN CANALS NOU, S/N 08250 Sant Joan de Vilatorrada (Barcelona) Tfno: 938.764.545 Fax: 938.764.445 C.I.F.: A08154650 Web: www.mafrica.es e-mail: mafrica@mafrica.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉP MARÍA JANE TORRA; Consejero/a: CARLES MARTÍ SUBIRANA; Consejero/a: JORDI MONCUNILL PRAT; Consejero/a: MIREIA ROCA ZANUY; Consejero/a: MONTSERRAT TORRA MARSIÑACH; Consejero/a: MIQUEL TORRA MOLINS; Consejero/a: JANE PUJOL, S.L. ; Director/a General: JORDI MARTI SUBIRANA; Director/a Industrial: CARLES MARTI SUBIRANA Actividad: Matadero, sala de despiece y fábrica de embutidos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Cárnicos Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Carne Vacuno (t) Elaborados Frescos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 115,87 -0,55 -0,70 2,86 2,81 18,16 6,01 212 13,18

47.784,00 48.340 1.908 223 31-12-20

2021 (*) 110,00 --4,50 --6,01 210 --

----31-12-21

Marcas: EMBOTITS DEL BAGES (P), EMMA (P), MAFRICA (P), MAFRICUINA (P), MOSSÈC DEL PELEGRÍ (P), PINEDA (P), PORC DEL PLA (P), PORC DE PALOU (P) La empresa sacrifica porcino, vacuno y ovino y produce carnes fileteadas en barquetas y elaborados frescos, cocidos y curados, en sus instalaciones de 40.000 m². En 2019-20 puso en marcha una nueva sala de sacrificio específica para ternera y ovino. La nueva instalación cuenta con capacidad para procesar 300 terneras y 1.500 corderos a la semana y se edifica en una nave de 1.700 m². Además, ha creado un departamento de I+D, cuya primera misión está siendo la valoración y posible aprovechamiento de los subproductos que se generan en la actividad industrial. Por otro lado, la empresa está en desarrollo e implantación del sistema de Defensa Alimentaria (Food Defense), para garantizar el cumplimiento de las normas IFS (International Food Standard) y BRC (British Retail Consortium). Las inversiones de 2021 se dirigieron a la construcción de una cámara clasificadora de cerdos, adquisición de maquinaria última tecnología y la construcción de la planta solar mediante la instalación de placas fotovoltaicas. Mantiene una participación minoritaria en Carniques Ausa, con sala de despiece en Montesquiu (Barcelona).

MATADERO FRIGORÍFICO DONOSTIARRA, S.A. (MAFRIDO) PSO. UBARBURU, 16 - P.I. 27 20014 Martutene (Gipuzkoa) Tfno: 943.458.800 Fax: 943.458.911 C.I.F.: A20096640 Web: www.mafrido.net e-mail: administracion@mafrido.net

Cuadro Directivo - Presidente/a: PEDRO GARMENDIA VIVAS; Consejero/a: ARITZ ALBERTI OLANO; Consejero/a: MARIO CASIN GINTO; Consejero/a: CARLOS GARCÍA GOIZUETA; Consejero/a: IÑAKI IZAGUIRRE SAGARNA; Consejero/a: JUAN JOSÉ ROCHA GONZÁLEZ; Gerente: ALFONSO SIMONET RUBIO Actividad: Matadero frigorífico a maquila y distribución de carnes.

D E

D A T O S

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

2020 5,85 -0,05 -0,05 0,07 1,16 0,53 31 1,20

2021 6,77 0,12 0,12 -1,27 0,53 31 1,36

1 10.000 2 2.800

1 235 31-12-20

1 235 31-12-21

La empresa está participada por sus trabajadores. Cuenta con unas instalaciones de 10.000 m² y una capacidad figorífica de 2.800 m3. Dispone de dos líneas de producción, bovino con hasta 35 unidades/hora y ovino 200 unidades/hora. Distribuyen a todo el territorio nacional además de exportar a países como Holanda, Francia y Bélgica entre otros (20% del total de las ventas).

MATADERO FRIGORÍFICO VÍCTOR SÁNCHEZ, S.L. - MAFRIVISA ARRIBA, 22 06420 Castuera (Badajoz) Tfno: 924.761.515 Fax: 924.772.504 C.I.F.: B06565360 Web: www.mafrivisa.com e-mail: info@mafrivisa.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: VÍCTOR JAVIER SÁNCHEZ FERNÁNDEZ Actividad: Sacrificio de porcino ibérico, vacuno y ovino y fabricación de elaborados cárnicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 21,57 -0,07 -0,26 2,09 0,003 38

2021 (*) 21,50 ---0,003 38

1 100.000 31-12-20

1 100.000 31-12-21

Accionistas VÍCTOR JAVIER SÁNCHEZ FERNÁNDEZ (ESP)

% 100,00

Marcas: MAFRIVISA (P) Gestiona la instalación de Matadero Frigorífico de la Serena, S.L. (Matadero Juan Herruzo), matadero comarcal, propiedad del ayuntamiento de Castuera (Badajoz) y de un grupo de industriales de la zona. El complejo incluye área de sacrificio, salas de despiece y áreas de faenado y transformación. La planta de matanza tiene tres líneas -para porcino, vacuno y ovino/caprino- y dedica el 90% de su actividad a porcino ibérico, especie de la que sacrifica 5.000 cabezas al mes. En mayo de 2019, el propietario de Mafrivisa (Víctor Javier Sánchez) adquirió la unidad productiva de la fabricante de elaborados curados de ibérico El Coto del Jamon, S.L. La operación supuso el pago de 1,2 M€ por la instalación -situada en Castuera, de 1.000 m² y con capacidad en estancia para 100.0000 jamones/paletas-, las marcas ('El Coto de Galán', 'Saga Ibérica' y 'Sierra Lora') y la subrogación de una deuda bancaria de 1,62 M. Su accionista es titular también del 100% del fabricante de patés Valdynou 2015, S.L. (ver ficha) y participa en Chacinerías de Castuera, S.L.

MATADEROS INDUSTRIALES SOLER, S.A. PLAZA PROLONGO, 1 29580 Cártama (Málaga) Tfno: 952.420.000 Fax: 952.420.115 C.I.F.: A17001678 Web: www.prolongo.es e-mail: prolongo@prolongo.es

161

CÁRNICOS Cuadro Directivo - Presidente/a: MARÍA SOLER VERGÉS; Vicepresidente/a: RAMÓN SOLER PÉREZ; Secretario/a del Consejo: JOAQUÍN SOLER GARCÍA; Director/a General: RAMÓN SOLER PÉREZ; Director/a Comercial Productos Curados: JESÚS SOTO; Dirección Departamento Administración: MARÍA DOLORES SOLER CIURANA; Director/a de Marketing: JOAQUÍN SANSALVADOR REQUE; Director/a de Logística Nacional: JUAN ANTONIO NIETO

Accionistas

Actividad: Matadero de servicios de porcino y fábrica de embutidos.

Sacrifica anualmente alrededor de 300.000 cabezas, el 90% de cerdo ibérico y el 10% de blanco. Sus instalaciones tienen actualmente 5.750 m² -sobre parcela de 60.000 m²- y capacidad para sacrificar 200 cabezas/hora a un turno.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Volumen Sacrificio Porcino (t) Volumen Sacrificio Maquila (%) Elaborados Cárnicos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 21,60 1,17 1,17 1,20 4,38 0,29 178

2021 23,30 --1,00 -0,29 178

1 105.000,00 -3.200 220 630 28-02-21

1 105.000,00 4,50 3.700 242 660 28-02-22

Accionistas

% 42,00 36,50

FRIGORÍFICOS SOLSUR, S.A. (ESP) GUADALSOL, S.A. (ESP)

Marcas: PROLONGO (P) Comparte accionistas con Frigoríficos Andaluces de Conservas de Carne, S.A. (Faccsa), para la que realiza prácticamente todo su sacrificio. También produce elaborados y semielaborados. En 2021 consiguió la certificación de bienestar animal (IAWS) que otorga la interprofesional Interporc para el salchichón de Málaga y el fuet extra. Este mismo año inició la comercialización de su jamón y paleta al horno en formato loncheado para consumidor final, producto que hasta entonces se comercializaba exclusivamente en el canal horeca. El año anterior aumentó su portfolio con hamburguesas en cuatro variedades: mixta (de cerdo y ternera), de cerdo duroc, de salchichón Málaga y de pavo. En noviembre de 2021 inició el proyecto de I+D Alimente21 para la implementación de la inteligencia artificial en las operaciones productivas y de gestión diarias. En esta iniciativa también están presentes las firmas Codorníu, Aldelís, y las tecnológicas Mapex, Omron Iberia, Cibernos y Agropixel. Está financiado por el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial de España (CDTI) con la coordinación técnica de Eurecat. Entre los proyectos del grupo a largo plazo está la construcción de un centro cárnico fuera del casco urbano de Cártama, con una inversión de 250 M€ repartidos entre distintas fases y dirigido hacia la exportación de porcino. En la actualidad, el grupo Faccsa-Prolongo está a la espera de obtener las licencias pertinentes y maneja una previsión de 10 años para su finalización. La nueva planta contaría con 121.000 m² de techo edificable previsto -sobre parcela de unas 50 ha- e implicaría la verticalización del grupo al entrar en ganadería con granjas con 300.000 madres. El nuevo centro cárnico podría alcanzar un procesamiento de 240.000 animales a la semana -frente a los 25.000 actuales-, lo que supondría un techo de 1 Mt anual.

Cuadro Directivo - Presidente/a: DOMICIANO FRAILE GARCÍA; Consejero/a Delegado/a: CARLOS DIAZ NAFRIA; Consejero/a Delegado/a: FRANCISCO IGLESIAS VALLEJO; Gerente: JUAN MANUEL VICENTE PÉREZ Actividad: Sacrificio y despiece de cerdo ibérico y blanco a maquila.

162

CTRA. BADAJOZ-GRANADA 06300 Zafra (Badajoz) Tfno: 924.125.048 Fax: 918.380.080 C.I.F.: B06210728 e-mail: fransantana@japasur.es Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: FRANCISCO SANTANA HERNÁNDEZ; Consejero/a Delegado/a: VICENTE ALBERTO SÁNCHEZ SANTANA; Consejero/a Delegado/a: JOSÉ ANTONIO SANTANA HERNÁNDEZ; Consejero/a: FRANCISCO SANTANA ROSA; Director/a General: FRANCISCO SANTANA ROSA Actividad: Matadero de servicios y sala de despiece de ibérico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 14,12 1,50 1,27 0,01 7,44 0,34 45 31-12-20

Accionistas

2021 18,99 ----0,34 45 31-12-21 % 38,22 26,32

FRANCISCO SANTANA HERNÁNDEZ (ESP) JAMONES Y PALETAS DEL SUROESTE, S.A. (ESP) MATRIZ: FRANCISCO SANTANA HERNÁNDEZ (ESP) TENEDOR: EL TOPETÓN, S.L. (ESP)

17,73

Explota el matadero comarcal de Zafra, preparado para 150 cabezas/hora, y sacrifica unos 100.000 cerdos anuales. Los servicios y venta de mercancía para su grupo, Santana Hernández, le reportaron unos ingresos de 3,05 M en 2020. A su vez, las compras y servicios recibidos de empresas vinculadas le supusieron el pago de 8,72 M ese año. Francisco Santana Hernández suscribe el 55,95% del capital de Mazafra -el 17,73% a través de El Topetón, S.L.-, otros miembros de la familia Santana suscriben directamente un 12,28% y, en su conjunto, la familia tiene el 26,32% restante a través de Jamones y Paletas del Suroeste, S.A./Japasur (ver ficha). El grupo tiene también la productora de aceite de oliva Santana Hernández, S.A. (ver ficha), situada en Usagre (Badajoz). En total, la división agroalimentaria aporta 30-35 M€ de los 50 M de ingresos anuales de Santana Hernández, que incluye también negocios de material ganadero, perfiles metálicos, carpintería metálica, etc. e integra las sociedades La Cherneca, S.L., Agropecuaria el Lobo, S.L., Santana-Rosa, S.L., Los Arenales de Hinojosa, S.L., Encinares de Usagre, S.L., Agrícola de Gevora, S.A., S.A.T. Covento 10, Servicios Agropecuarios y Construcciones Diversas, S.L., etc.

CTRA. TARRAGONA-SAN SEBASTIÁN, KM 119,3 22540 Altorricón (Huesca) Tfno: 974.425.490 Fax: 974.425.580 C.I.F.: A22141287 Web: www.meatcenter.es e-mail: contabilidad@meatcenter.es

CNO. DE LOS VALLAGARES, S/N 37796 Mozárbez (Salamanca) Tfno: 923.308.426 Fax: 923.308.360 C.I.F.: B37273844 Web: www.mataderossalamanca.es e-mail: mataderos.salamanca@gmail.com

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

MAZAFRA, S.L.

MEAT CENTER IBÉRICA, S.A.

MATADEROS SALAMANCA, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

% 33,33 33,33 33,33

CHACINERIAS DÍAZ, S.A. (ESP) INDUSTRIAS CÁRNICAS IGLESIAS, S.A. (ESP) SUCESORES DE DOMICIANO GARCÍA, S.A. (ESP)

2020 10,79 0,82 0,59 1,23 3,48 0,31 79

2021 (*) 11,00 ----0,31 79

--31-12-20

1 5.750 31-12-21

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JESÚS MANUEL MORANCHO ESPAÑOL; Dirección Departamento Administración: MARTINA MORANCHO TRENC; Director/a de Logística: JAVIER MORANCHO TRENC Actividad: Comercio de productos cárnicos y fabricación de piensos compuestos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas GESTION PT, S.L. (ESP) UNIÓN GANADERA ARAGONESA, S.A. (ESP)

Marcas: MEAT CENTER IBERICA (P)

2020 61,89 1,14 0,90 0,25 10,27 0,06 18 31-12-20

2021 76,88 1,65 1,27 -11,53 0,06 17 31-12-21 % 49,05 34,97

B A S E S

Su facturación se reparte entre la venta de carne (80%) y piensos (20%). Un 10% de su accionariado se corresponde con autocartera. Cuenta con la filial Celevant, S.L. (ver ficha), en la que participa con un 95% y centrada en el despiece, fabricación y comercialización de semielaborados. Por su parte, Meat Center Ibérica desarrolla la distribución de matanza, cuartos y venta de canales y subproductos tanto para terceros como para Celevant.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JUAN ASCANIO BETANCOR, S.L. ; Representante del Administrador Único: JUAN ASCANIO BETANCOR; Director/a General: SAMUEL ASCANIO DÍAZ; Subdirector/a General: MARÍA FAINA ASCANIO DIAZ Actividad: Comercialización de carnes frescas y congeladas, precocinados, IV gama, entre otros. 2021 (*) 15,00 ----0,01 75 31-12-21

Accionistas

% 95,85

JUAN ASCANIO BETANCOR, S.L. (ESP)

La empresa está orientada a horeca y comercializa principalmente carnes frescas y congeladas, porcionadas y fileteadas, de porcino, vacuno, ovino, aves, conejo y caza, además de elaborados congelados de porcino y vacuno. También vende precocinados, productos de IV gama, pescados y mariscos. Su propietario, Juan Ascanio Betancor, S.L., pertenece a Juan Ascanio Betancor -titular del 91,37%- y a otros miembros de su familia. Dicha matriz suscribe también el 100% de Cárnicas Faysam, S.L.

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Vehículos Propios (ud.) Nº Vehículos Reparto (ud.) Cárnicos Carne Vacuno (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas EUGENIO LÓPEZ ARROYO (ESP) INES GARCÍA REY (ESP) RAÚL BARDERAS VILCHEZ (ESP)

La compañía importa vacuno de toda Europa, mientras que el ovino procede también de fuera. El marisco, en cambio, es extracomunitario. Exporta también caza y cerdo ibérico. Distribuye a cadenas de supermercados como Ahorramás, El Corte Inglés y Carrefour, entre otras. Para algunas operaciones trabaja como comisionista.

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: MIGUEL VERGARA ZAMORA; Director/a Comercial y Producción: EDUARDO SÁNCHEZ; Director/a de Marketing & Comunicación: ELENA REVILLA; Director/a Exportación: RAÚL DELGADO Actividad: Cría, despiece, fileteado, envasado y venta de carne de vacuno. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Cárnicos Nº Salas de Despiece (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Carne Vacuno (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 49,71 0,55 0,44 0,03 9,14 0,09 34 13,42

2021 55,13 --7,00 -0,09 35 --

2 5.000 5.200.000

2 30.000 16.000 31-12-20

2 30.000 16.000 31-12-21

Accionistas

% 99,74 0,13 0,13

MIGUEL VERGARA ZAMORA (ESP) MARÍA VERGARA BLANCO (ESP) MIGUEL VERGARA BLANCO (ESP)

Marcas: MIGUEL VERGARA (P), MIGUEL VERGARA - ANGUS (P), MIGUEL VERGARA - BLONDA (P), VERGARA BEEF (P)

MERCAIMPEX, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

ESPARRAGAL, 18 - 20 47155 Santovenia de Pisuerga (Valladolid) Tfno: 983.255.522 Fax: 983.254.329 C.I.F.: B47321021 Web: www.miguelvergara.com e-mail: info@miguelvergara.com

LOS DRAGOS, 73 - P.I. ARINAGA 35118 Agüimes (Palmas, Las) Tfno: 928.184.341 Fax: 928.189.316 C.I.F.: B35440494 Web: www.menceyesfood.com e-mail: administracion@menceyesfood.com

2020 12,43 -1,32 -1,01 0,08 6,15 0,01 74 31-12-20

D A T O S

MIGUEL VERGARA, S.L.

MENCEYES FOOD COMPANY, S.L.

D E

2020 33,01 1,31 1,02 0,07 4,37 0,37 36

2021 (*) 33,00 ----0,37 36

2 800 4 2

4.024 31-12-20

-31-12-21

Cabecera del grupo compuesto por Miguel Vergara, S.L.; Utreros 2000, S.L.; Bóvidos 2000, S.L.; Vacuno 2000, S.L.; Añojos 2000, S.L. y Terneros 2000, S.L., dedicadas a la cría de ganado, despiece, fileteados y elaborados; venta y distribución de carne fresca. En una superficie de más de 5,2 Mm², la actividad del grupo se desarrolla en las diferentes instalaciones ubicadas en las provincias Valladolid (Plantas de Santovenia de Pisuerga y del Polígono de Argales), Salamanca (Finca Baños de Ledesma con 4.7 Mm²) y León (Cebadero de Vidanes con 500.000 m²) en las que anualmente se crían 30.000 cabezas de ganado. Dispone de más de 50 integraciones castellanoleonesas. Entre 2018 y 2021 invirtió en la ampliación de sus instalaciones de Argales, donde contaba con 2.000 m² y que se aumentó en un 50%. El nuevo espacio se dirige a una línea de elaborado y congelación para mercados exteriores. Por otro lado, está remodelando la finca de Baños de Ledesma, incluyendo la ampliación e instalación de distintas innovaciones tecnológicas. Para 2022 prevé unas ventas de 60 M€ (90M€ de todo el grupo empresarial).

MONTEALBOR ALIMENTACIÓN, S.A. POLYSOL CINCO, Nº 11 41500 Alcalá de Guadaíra (Sevilla) Tfno: 955.630.103 Fax: 955.630.318 C.I.F.: A41100637 Web: www.montealbor.com e-mail: info@montealbor.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ALFREDO LÓPEZ GONZÁLEZ; Director/a General y Comercial: ALFREDO LÓPEZ GONZÁLEZ Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos, platos cocinados refrigerados y salsas ambient.

% 45,00 45,00 5,00

Marcas: DONEGAL (D), HACIENDA GAUCHA (P), PALADALIA (D), SELECCION LUXUS (D), SELECCIÓN SALVAJE (D), SHELLGOLD (D)

2020 5,70 0,56 0,46 0,18 -5,27 0,18 38 0,04

2021 5,95 --0,16 0,25 -0,18 40 0,05

163

CÁRNICOS Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Elaborados Frescos (t) Salsas Salsas Ambiente (t) Soluciones Comida Refrigeradas Otras Soluciones Refrigeradas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

1 3.500 5.000

1.169 --

1.032 36

198,00

244,00

447 31-12-20

437 31-12-21

Marcas: MONTEALBOR (P), THE TAPAS SAUCE (P) En 2018, trasladó su actividad de su fábrica originaria, situada en el polígono La Red Sur de Alcalá Guadaira y que fue vendida, a la planta -de 3.500 m², sobre parcela de 5.000 m², ubicada en el polígono Polysol de Alcalá de Guadaira- de su filial Montealbero, S.A. Para la reubicación, Montealbor remodeló y amplió la dotación de esta instalación con una inversión de 4 M€. La actuación supuso un aumento de la capacidad productiva de la empresa del 40-50%, por la incorporación de tres nuevas líneas de envasado de platos, salsas y productos cárnicos, que se sumaron a las dos líneas de cárnicos y una de platos trasladadas desde la fábrica anterior. Además, el proyecto permitió la obtención del certificado IFS. De la comercialización de elaborados cárnicos de la empresa en 2021 (1.032 t, de las cuales 36 t fueron de productos frescos), en torno al 40% lo destinó a otras industrias y el resto lo vendió en la distribución organizada y canales de horeca y de alimentación tradicional. Su venta de salsas fue, en 2021, de 244 t frente a las 198 t del ejercicio previo. Alrededor del 70% se dirige a retail mientras que el 20% restante se comercializa para el canal horeca. La venta de platos refrigerados de Montealbor constó en 2021 de 437 t frente a las 447 del año anterior. Sus platos se comercializan mayoritariamente en cadenas de distribución organizada (Alcampo, Carrefour, El Corte Ingles, Supermercados Mas y Cash Lepe), aunque también en hostelería.

MONTESANO CANARIAS, S.A.

CTRA. DE LAS CAÑADAS, KM 4,700 38290 Esperanza (La) (Santa Cruz de Tenerife) Tfno: 922.548.300 Fax: 922.548.652 C.I.F.: A38003414 Web: www.montesano.es e-mail: administracion@montesano.es Cuadro Directivo - Presidente/a: MARTÍN GARCÍA GARZÓN; Consejero/a Delegado/a: RAÚL GARCÍA PASCUAL; Consejero/a Delegado/a: MARÍA CARMEN PASCUAL GONZÁLEZ; Director/a General: RAFAEL ORTIZ MORENO; Director/a Comercial: JAIME GARCÍA PASCUAL; Director/a Financiero/a Administrativo: MANUEL FERNÁNDEZ MORALES; Director/a de Marketing y Comunicación: CARMEN GARCÍA PASCUAL Actividad: Despiece, fabricación, distribución y venta de productos cárnicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Nº Salas de Despiece (ud.) Elaborados Cárnicos (t) Elaborados Frescos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 32,44 -3,24 -1,92 0,88 41,18 0,29 198 0,35

2021 32,20 --1,21 -0,29 196 0,30

55,00 15,00 30,00 1,00 1 20.000

50,00 12,00 38,00 1,00 1 20.000

1 1.259 652 366 229 21 31-12-20

1 1.301 599 391 260 -31-12-21

Inversión Prevista(M€): 1,15 Accionistas GARCÍA PASCUAL CANARIAS, S.A. (ESP)

Marcas: MONTECARNE (P), MONTESANO (P)

164

% 99,80

Forma parte del grupo García Pascual Canarias, también integrado por Montesano Extremadura, S.A.; Logística Montesano, S.L., que realiza la distribución física de su producción; e Ibéricos Sierra de Sevilla, S.L, entre otras. De manera directa, controla el 10% en Matadero Insular de Tenerife, S.A.; el 50% de Lanzateide Comercial, S.A., sociedad titular de un frigorífico en Santa Cruz de Tenerife y que participa en los frigoríficos portuarios de Las Palmas Cia. de Almacenes Generales de Depósito en Gran Canaria, S.A. -con el 90%-, Frigoríficos Hispano Suizos, S.A. -con el 77,34%- y Spanish Pelagic, S.A. (37%). Además de su negocio de jamón, embutidos y cocidos, desde 2019, dispone de una división de carnes frescas bajo la enseña 'Montecarne', una gama elaborada sin conservantes, ni colorantes, libre de alérgenos y donde más de un 90% de contenido es carne. La inversión apuntada en 2022 se destinará a maquinaria, instalaciones y equipos para procesos de la información.

MONTESANO EXTREMADURA, S.A. CTRA. NACIONAL 435, KM 234 06380 Jerez de los Caballeros (Badajoz) Tfno: 924.750.221 Fax: 924.750.506 C.I.F.: A06279533 Web: www.montesano.es e-mail: administracion@montesano.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: MARTÍN GARCÍA GARZÓN; Director/a General: RAFAEL ORTÍZ ROMERO; Director/a Comercial: JAIME GARCÍA PASCUAL; Dirección Departamento Administración: MANUEL FERNÁNDEZ MORALES; Director/a Operaciones: RAÚL GARCÍA PASCUAL Actividad: Sacrificio de porcino y fabricación de elaborados cárnicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 21,38 2,18 1,04 0,17 14,68 3,83 102 7,40

2021 22,40 --0,20 -3,83 97 7,60

69,00 13,00 15,00 3,00 2 16.000

70,00 13,00 13,00 4,00 2 16.000

884 145 37 -31-12-20

1.102 151 42 24 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,35 Accionistas MONTESANO CANARIAS, S.A. (ESP) MARTÍN GARCÍA GARZÓN (ESP) JESÚS VILLACAMPA ALFRANCA (ESP) MARÍA CARMEN PASCUAL GONZÁLEZ (ESP)

% 98,10 0,94 0,31 0,28

Marcas: MONTESANO (P), SIERRA DE SEVILLA (P), SIERRA JÉREZ (P) Sus instalaciones centrales, localizadas en Jérez de los Caballeros (Badajoz), tienen capacidad para 350.000 jamones anuales. Además, dispone de otra instalación en Sevilla, tras alcanzar un acuerdo para alquilar -con opción a compra- los secaderos de la filial cárnica de Barbadillo, la andaluza Matadero de la Sierra Morena. Una planta que gestiona la filial Ibéricos Sierra de Sevilla, S.L. Mientras, su matriz, Montesano Canarias cuenta con fábrica en El Rosario (Santa Cruz de Tenerife). De sus ventas en 2021, 20,2 M€ (+4,7%) procedieron de elaborados de cerdo ibérico. La inversión de 2022 se dedicará a maquinaria e instalaciones.

MONTESIERRA, S.A. - GRUPO

AVDA. JUAN CARLOS I, ROTONDA 4 11406 Jerez de la Frontera (Cádiz) Tfno: 956.343.295 Fax: 956.340.498 C.I.F.: A11604998 Web: www.montesierra.es e-mail: montesierra@montesierra.es Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉ MANUEL MARTÍN ÁLVAREZ-CEDRÓN; Consejero/a: LORETO ELENA MARTÍN VILLAR; Consejero/a: MARÍA VEGA MARTÍN VILLAR; Gerente: JOSÉ MANUEL MARTÍN ÁLVAREZ-CEDRÓN; Director/a Exportación: JOSÉ MANUEL MARTÍN VILLAR; Jefe/a de Administración / Contabilidad: MIGUEL GUERRERO Actividad: Matadero, sala de despiece y secadero de jamones de cerdo ibérico.

B A S E S

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 19,00 1,00 0,12 135 1,00

2021 24,50 1,10 0,12 130 1,00

3 27.000

1 1 80 31-12-20

1 1 80 31-12-21 % 100,00

FAMILIA MARTÍN (ESP)

Marcas: LA DESPENSA DE JABUGO (P), MARTÍN HIERRO (P), MONTESIERRA (P) Los ingresos son consolidados de las fabricantes Montesierra, S.A. y La Despensa de Jabugo, S.L. y Agroganadera Montesierra S.L. En 2020, la primera facturó 17,51 M, La Despensa de Jabugo ingresó 4,92 M y Agroganadera Montesierra registró 2,31 M. El grupo gestiona dos plantas de curación, situadas en Jabugo (Huelva), y un complejo integral, ubicado en Jerez de la Frontera (Cádiz). En la localidad onubense trabaja en un centro de su propiedad, de 7.000 m², y en una instalación en régimen de leasing operativo, que tiene 9.000 m² construidos -sobre un terreno de 30.000 m²- y capacidad en estancia para 300.000 jamones/paletas. El complejo industrial de Jerez ocupa 11.000 m² e incluye matadero, sala de despiece, fundición de grasas, fábrica de embutidos y secaderos. De la inversión en inmovilizado material de 2021 (1,1 M€), un importe de 300.000 € lo dedicó a compra de maquinaria, 200.000 € a mejora de instalaciones y 600.000 € a la modernización del equipamiento de frío de la planta alquilada en Jabugo. El catálogo del grupo -integrado por productos de bellota y de cebo de campo- consta de jamón/paleta curados, embutidos curados, elaborados loncheados, carnes frescas, manteca, una línea de elaborados frescos -conformada por hamburguesas, pinchitos, salchichas, albóndigas, etc.- y otra de platos cárnicos (presa asada, lomo relleno, callos, etc.). La marca 'Montesierra' supone el 75% de los ingresos del grupo, 'La Despensa de Jabugo' representa el 15% y 'Martín Hierro' -enseña más gourmet-, el 10%. El grupo comercializa el 20% de su producción en retail, en su mayor parte en El Corte Inglés, Ahorramás e Hiperusera. El 45% lo vende, de modo directo, en Andalucía; el 15% lo canaliza a través de distribuidores y el 20% en las dos tiendas y los dos mesones titularidad de La Despensa de Jabugo, establecimientos situados en Jerez de la Frontera y Jabugo (Huelva). El 40% de la materia prima procesada por Montesierra procede de Agroganadera Montesierra, filial al 97%. Esta compañía tiene una finca de 210.000 m² -con una granja de 19.000 m²- situada en La Barca de la Florida (Jerez).

MORALEJO SELECCIÓN, S.L.

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Carne de Ovino/Caprino (t) Fecha Cierre Ejercicio:

1 2 500 8.800 31-12-20

1 2 500 11.900 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 2,00 Accionistas

% 100,00

Marcas: ASADO FÁCIL DE MORALEJO SELECCIÓN (P), MORALEJO SELECCION (P), SPANISH LAMB - BY MORALEJO SELECCIÓN (P) Cuenta con matadero y sala de despiece en Arcenillas (Zamora), homologado para exportar a Estados Unidos. Además, tiene instalaciones de despiece y congelación en Coreses (Zamora), con una superficie de 5.200 m². Comercializa, bajo la marca paraguas 'Moralejo Selección', carnes de ovino en canal, despiece, fileteado (este último fundamentalmente en congelado) y elaborados frescos. Cuenta con una línea de "nuevos cortes" envasados en skin, compuesta por brochetas, filetes, tournedó, hamburguesa y tiras para wok. Además, destaca la gama 'Asado Fácil' con varias referencias preasadas ( 260 t anuales en 2021). Cuenta con la filial Corderos Selectos del Duero, S.L. para la comercialización de despieces y fileteados congelados. Entre los clientes se encuentra Mercadona.

MOZÁRBEZ, S.A.

P.I. MONTALBO 2 - C/ PRIMERA, 33 37188 Carbajosa de la Sagrada (Salamanca) Tfno: 923.201.062 Fax: 923.201.440 C.I.F.: A37066255 e-mail: carnes@mozarbezsa.com Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSÉ SÁNCHEZ GONZÁLEZ; Administrador/a: BENEDICTO JAVIER SÁNCHEZ GONZÁLEZ; Administrador/a: LISARDO EMILIO SÁNCHEZ GONZÁLEZ; Director/a Financiero/a: DAVID NIETO Actividad: Comercialización de carne de bovino. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 26,15 0,61 0,43 0,18 11,97 0,30 21 10,40

2021 36,00 ----0,30 22 14,40

7.000 31-12-20

7.700 31-12-21

Datos sectoriales

CTRA. ZAMORA-FUENTESAÚCO, KM. 4,5 49151 Arcenillas (Zamora) Tfno: 980.500.097 Fax: 980.510.357 C.I.F.: B49223704 Web: www.moralejoseleccion.com e-mail: info@moralejo.net

Cárnicos Carne Vacuno (t) Fecha Cierre Ejercicio:

Cuadro Directivo - Presidente/a: ENRIQUE OLIVEIRA MORALEJO; Vicepresidente/a: MARIO OLIVEIRA MORALEJO; CEO (Chief Executive Officer): ENRIQUE OLIVEIRA MORALEJO; Director/a Comercial: MARIO OLIVEIRA MORALEJO; Director/a de Compras: FRANCISCO GARCÍA MORALEJO; Director/a Financiero/a: JOSÉ SALVADOR TORANZO; Director/a de Recursos Humanos: AGUSTÍN ROSÓN MONTALVO; Director/a de Calidad: EVA RAMOS MARTÍN; Director/a Exportación: JAVIER LOSADA CARDOSO Actividad: Despiece y comercialización de carne de ovino y caprino.

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Hospitalario (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Almacenes (ud.)

D A T O S

GRUPO EMPRESARIAL MORALEJO, S.L. (ESP)

Accionistas

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D E

2020 62,34 1,29 0,82 2,42 5,76 2,07 245 16,50

2021 84,45 --1,80 -2,01 245 20,00

42,00 29,00 17,00 7,00 5,00 2 14.000 2

Accionistas

% 33,33 33,33 33,33

BENEDICTO JAVIER HERNÁNDEZ GONZÁLEZ (ESP) JOSÉ SÁNCHEZ GONZÁLEZ (ESP) LISARDO EMILIO HERNÁNDEZ GONZÁLEZ (ESP)

Cuenta con una finca ganadera en la provincia de Salamanca. Realiza a maquila el sacrificio y despiece en las instalaciones de Matadero Madrid Norte, S.A., ubicadas en San Agustín de Guadalix (Madrid). Está centrada en la comercialización de canales enteras y cuartos.

M.R.M. 2, S.A.

REGORDOÑO, 12 28936 Móstoles (Madrid) Tfno: 916.471.909 Fax: 916.471.920 C.I.F.: A80280845 Web: www.mrm.es e-mail: comercial@mrm.es Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a - Director General: JOSÉ MANUEL RODRÍGUEZ HERNÁNDEZ; Director/a Comercial: JORGE FERNÁNDEZ AVIÑÓ; Director/a Financiero/a: RAÚL SOLANAS LOZANO Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos y platos preparados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio

2020 16,57 0,25 0,15

2021 17,80 ---

165

CÁRNICOS Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Sup. Construida (m²) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

0,29 5,88 0,90 85

--0,90 85

15.000

3.500 31-12-20

3.600 31-12-21

Accionistas

% 100,00

ANPACA 2000, S.A. (ESP)

Marcas: DON MANUEL (P), LA COCINA DE MRM (P), LEGGIE (P), LIFESTYLE TAPPERS (P), MRM (P), M R M (P) Está dedicada a la fabricación de elaborados cárnicos y platos preparados. En 2020, junto con el CSIC y la Universidad Francisco de Vitoria, presentó "leggie", un análogo cárnico elaborado a partir de una base 100% leguminosa. Su formato de venta será como ingrediente base, con apariencia de carne picada, para que el usuario pueda personalizar su receta como desee, incorporándola a pizzas, fajitas, como topping de ensalada, etc. Utiliza su marca 'Lifestyle Tappers' para el canal horeca, 'La Cocina de MRM' para platos preparados en retail y 'Don Manuel', fundamentalmente para el mercado internacional. Su centro productivo ocupa 15.000 m² y desde aquí salen anualmente alrededor de 3.500 t de elaborados cárnicos y 450 t de platos preparados.

MURGACA, S.A.

BERLÍN, 43 - P.I. CABEZO BEAZA 30353 Cartagena (Murcia) Tfno: 968.123.878 Fax: 968.528.735 C.I.F.: A30633762 Web: www.murgaca.com e-mail: murgaca@murgaca.com Cuadro Directivo - Presidente/a: FRANCISCO DíAZ ESPEJO; Consejero/a Delegado/a: ESPERANZA DíAZ GARCíA; Consejero/a: SATURNINA GARCÍA PEÑALVER; Director/a General y Comercial: ESPERANZA DíAZ GARCíA; Director/a Financiero/a: JUAN JOSÉ MORALES; Director/a de Producción Cartagena: JOAQUíN IGOA; Secretaria/o de Dirección: MARÍA ÁNGELES RECHE Actividad: Producción, sacrificio, despiece y venta de ovino. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Volumen Sacrificio Vacuno (t) Volumen Sacrificio Ovino/Caprino (t) Carne Vacuno (t) Carne de Ovino/Caprino (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas FRANCISCO DIAZ ESPEJO (ESP) SATURNINA GARCÍA PEÑALVER (ESP)

NARCISO POSTIGO E HIJOS, S.L.

GREMIO SEGOVIANOS, 5 - P.I. HONTORIA 40195 Hontoria (Segovia) Tfno: 921.440.052 Fax: 921.443.263 C.I.F.: B40003550 Web: www.narcisopostigo.es e-mail: narcisopostigo@narcisopostigo.es Cuadro Directivo - Administrador/a: JORGE POSTIGO LLORENTE; Administrador/a: JOSÉ MARÍA POSTIGO LLORENTE; Administrador/a: ANTONIO POSTIGO LLORENTE; Director/a General de Ventas: ANTONIO POSTIGO LLORENTE; Director/a General de Compras: JOSÉ MARÍA POSTIGO LLORENTE Actividad: Elaboración de jamón de cerdo blanco e ibérico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 14,28 -1,65 -1,21 0,05 31,88 0,18 28

2021 (*) 16,00 ----0,18 28

2 31-12-20

2 31-12-21

Accionistas

% 100,00

FAMILIA POSTIGO LLORENTE (ESP)

Marcas: NARCISO POSTIGO (P) 2020 25,19 -1,09 -0,84 0,20 4,59 0,04 105 18,00

2021 32,05 0,16 0,08 0,20 4,61 0,04 105 26,80

2 2 2

1 2 600 120,00 1.133,00 306 8.921 31-12-20

1 2 600 217,00 5.228,00 217 6.530 31-12-21 % 99,00 1,00

A principios de 2021 cerró el centro de Balaguer (28.000 m² repartidos en sala de despiece, fileteado y envasado de carnes, además de cámaras frigoríficas de 1.000 m²) y ha concentrado toda la transformación de cordero en Cartagena (Murcia), donde ya realizaba el sacrificio y buena parte del despiece. Las instalaciones leridanas se han puesto a la venta y el dinero que se espera recaudar irá destinado a respaldar los nuevos proyectos de la compañía. Murgaca está centrada en la exportación de sus productos (cordero en vivo, carne fresca y congelada de ovino, caprino y vacuno) a nivel mundial, siendo sus mercados habituales Francia, Gran Bretaña, Italia, Grecia, Alemania y otros países de la UE. Se está abriendo a nuevos mercados, estando ya su presencia consolidada en Emiratos Árabes, Arabia Saudí y Norte de África. De hecho, estudia su implantación comercial y logística directa en alguno de estos países. De hecho, ha puesto en marcha un nuevo almacén de congelado en el puerto de Cartagena, con capacidad de 2.000 t. Por otro lado, está desarrollando una transformación digital, con un nuevo ERP a nivel de planta que permita mejorar la gestión de procesos y maximizar el

166

rendimiento de los recursos de la compañia, así como eliminar duplicidades y costes ociosos dentro del proceso productivo. El ERP también es a nivel administrativo y financiero. Para su aprovisionamiento dispone de varios centros de recogida de animales distribuidos por toda la geografía española, destacando el situado en Medina del Campo (Valladolid), con capacidad para 20.000 cabezas. Igualmente, para apoyar este abastecimiento, participa con un 50% en la ganadera Corderos Campiña Sur, S.L. Su socio en este proyectos en la cooperativa Ovinos del Suroeste (Oviso).

El 80% de la facturación de Narciso Postigo e Hijos corresponde a jamón de cerdo ibérico y el 20% a jamón blanco. La mayor parte de su producción la destina directamente al canal de alimentación tradicional/especializado. Además, provee a Makro y Ahorramás. En 2021, comercializó 200.000 jamones de ibérico y 50.000 jamones de cerdo blanco. La empresa tiene secaderos en Hontoria (Segovia) y fábrica y secaderos en Cantimpalos (Segovia). Suscribe el 2,12% de Dehesa de Guijuelo, S.L. (ver ficha), secadero de jamón a maquila, que ya no le presta servicio.

NAVARRA DE EMBUTIDOS, S.L.

PRADO, 41 31227 Meano (Navarra) Tfno: 948.659.066 Fax: 948.659.057 C.I.F.: B31545296 Web: www.navarradeembutidos.com e-mail: info@navarradeembutidos.com Cuadro Directivo - Administrador/a: LUIS MARTÍN DOMAICA AMESCUA; Administrador/a: RICARDO DOMAICA AMESCUA Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos frescos y embutidos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 7,16 0,34 0,29 1,92 0,09 27

2021 (*) 7,30 ---0,09 27

1 2.000 31-12-20

1 2.000 31-12-21

Marcas: AMESKOA (P), PEÑALTA (P) Su catálogo está integrado por elaborados frescos tales como panceta, lomo y costilla adobada, chorizo, longaniza y chistorra, además de fileteados de cerdo blanco e ibérico. Para la cadena Dia elabora una gama de chistorra bajo marca de distribuidor (MDD). También tiene algún curado como lomo y bacon.

B A S E S

NEGRINI, S.L.

5.362 2.075 -31-12-20

Accionistas

Actividad: Importador y distribuidor de productos de gastronomía italiana gourmet. 2020 16,94 0,61 0,49 0,53 3,09 0,30 40 31-12-20

Accionistas

2021 25,05 0,73 0,58 0,60 -0,30 50 31-12-21 % MAY MIN MIN MIN MIN

MARÍA SANTA TADDIA (ESP) ANNA RITA NEGRINI (ITA) CARLO NEGRINI (ITA) DINO PAULO NEGRINI (ITA) NICOLETTA NEGRINI (ITA)

Marcas: 5 STAGIONI (D), ABAZZIA DI NOVACELLA (D), ALLA CASALING (D), ALLEGRINI (D), ANGOLO DELLA PIADA (D), ANTICO PASTIFICIO MORELLI (D), ARGIOLAS (D), AUGUSTA (D), BELLEI (D), BISTEFANI (D), BOSCO VIVO (D), BRAIDA (D), CANTINE SAN MARCO (D), CANUTI (D), CASONI (D), CAVIT (D), COOP. FONTINA (D), CORICELLI (D), CORMONS (D), DEL COLLE (D), DOLCE AMARO (D), DOLCIARIA MONARDO (D), FABIANELI (D), FERRARI (D), FILIPETTI (D), FRACARO (D), GAGLIASSO VINI (D), GIACOBAZZI (D), GRISSINI (D), IL PASTAIO (D), INAUDI (D), LA BOTTERA (D), LA CAMPOFILONE (D), LA DONATELLA (D), LATERIA SOCIALE MANTOVA (D), LIBRANDI (D), LOMBARDO (D), MARCO DE BARTOLI (D), MOCCAGATTA (D), NEGRINI (P), NORD SALSE (D), PERLINO (D), PERONI (D), PICCINI (D), POLI (D), RINALDI (D), RIVERA (D), ROBO (D), SANTA MARGHERITA (D), TASCA D'ALMERITA (D), TENUTA DELL'ORNELLAIA (D), UMANI RONCHI (D), UNIGRANA (D), VALE REALE (D), VALLEDORO (D), VOIELLO (D) Importa productos de Negrini Salumi y de otros fabricantes italianos. El 60% de sus ingresos corresponden a cárnicos y quesos y el 40%, a vinos, licores, dulces, pastas alimenticias y conservas vegetales. La sociedad tiene una delegación en Barcelona y otra en Málaga. El 95% las exportaciones las destina a Portugal, a su filial al 98% Negrini Portugal, Importaçao e Comercializaçao de Produtos Alimentares e Bebidas, LDA.

NICO JAMONES, S.L.

6.548 3.062 2.759 31-12-21 % 51,47 43,38 5,14

CARMEN ESPADAS RIVERO (ESP) NICOLÁS GONZÁLEZ ESPADAS (ESP) FRANCISCO JAVIER GONZÁLEZ ESPADAS (ESP)

Marcas: ALAZOR (P), CUMBRE REAL (P), NICO (P), ROQUEÑO (P), ZAINO (P) La inversión asignada a 2021 (360.000 €) la realizó entre finales de ese año y comienzos de 2022 y la dedicó a la instalación de placas solares en sus dos centros de actividad, situados en Luciana y Ciudad Real y dedicados a curación y transformación y expedición, respectivamente. El desembolso previsto (3 M€) se destinará a la ampliación y mejora de la fábrica de Luciana, proyecto que consistirá en la edificación de un inmueble de 2.500 m² -repartidos en dos plantas, de 1.000 m² cada una, y un semisotano-, que se sumará a los 7.000 m² construidos actuales. La actuación se inició en septiembre de 2021 y concluirá en el tercer trimestre de 2022 y permitirá sumar capacidad para 250.000 piezas en estancia. De ese modo, la planta alcanzará un potencial de 500.000 unidades y Nico Jamones podrá alargar el periodo de curación y aumentar la producción de jamón reserva, gran reserva e ibérico. Además, la compañía prepara, para 2023, un proyecto de ampliación de sus instalaciones de Ciudad Real, que tienen 6.700 m² entre sala blanca -con dos líneas de loncheado-, zona de deshuesado, bodega, área de preparación y expedición de pedidos, laboratorio y oficina para exportación. Esta actuación supondrá una inversión de 5 M€ y consistirá en la ampliación de las bodegas de almacenamiento de jamones, incorporación de una nueva línea de loncheado y de equipos de automatización y visión artificial, aumento de la zona de deshuese y moldeado de jamón e incremento de la capacidad logística, de almacenaje y de preparación de pedidos. Los dos proyectos se enmarcan en el nuevo plan estratégico de Nico jamones, que persigue unos ingresos de 40 M€ anuales a medio plazo, el incremento de las exportaciones, el avance en el canal retail, el aumento del valor añadido de su producción y la innovación. De momento, para 2022, la compañía prevé una facturación de 37 M. Sus accionistas tienen también la comercializadora Delibérico Jabugo Macarena, S.L.

NICOLÁS GIL BLANCO, S.L.

SEVILLA-MÁLAGA, ZONA EXTERIOR, 4 41020 Sevilla (Sevilla) Tfno: 954.250.501 Fax: 954.257.051 C.I.F.: B28170215 Web: www.nicolasgilblancosl.com e-mail: info@nicolasgilblancosl.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: NICOLÁS GIL BLANCO

EDISON, S/N - P.I. AVANZADO 13005 Ciudad Real (Ciudad Real) Tfno: 926.270.393 Fax: 926.229.881 C.I.F.: B13116736 Web: www.nicojamones.com e-mail: info@nicojamones.com

Actividad: Despiece y fabricación de elaborados curados de cerdo ibérico.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: NICOLÁS GONZÁLEZ ESPADAS; Director/a General: NICOLÁS GONZÁLEZ ESPADAS; Director/a de Ventas: MARCO RUÍZ DÍAZ; Director/a de Calidad: LUIS ARAGÓN; Director/a Exportación: MACARENA CARRASCO SANTOS Actividad: Fabricación de jamón curado de cerdo blanco e ibérico y embutidos de ibérico.

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Inversión Prevista(M€): 3,00

Cuadro Directivo - Director/a General: NICOLETTA NEGRINI

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D A T O S

Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Fecha Cierre Ejercicio:

HERREROS, 5 - P.I. LOS ÁNGELES 28906 Getafe (Madrid) Tfno: 916.011.440 Fax: 916.010.343 C.I.F.: B79492161 Web: www.negrini.es e-mail: info@negrini.es

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

D E

2020 26,00 0,64 0,44 0,10 12,17 1,04 83 6,90

2021 31,22 -0,23 0,36 -1,04 92 9,44

65,00 ----2 13.700

66,00 13,00 7,00 70,00 30,00 2 13.700

250.000 6.295 672,00

250.000 6.748 --

2020 15,77 0,11 0,08 2,53 7,38 0,50 23 1,14 1,14

2021 18,91 0,14 0,14 -7,52 0,50 26 1,47 1,47

3 31-12-20

3 31-12-21 % 100,00

Marcas: NICOLÁS GIL BLANCO (P) Sus instalaciones fabriles centrales se encuentran en Constantina (Sevilla) y constan de fábrica de embutidos, secaderos, sala de despiece y tienda. Además, la empresa tiene un centro de administración y expedición -con oficinas, almacén y tienda-, situado en Sevilla (Ctra. de Sevilla-Málaga); secaderos en Guijuelo (Salamanca) y un despacho mayorista en Mercasevilla. Se provee de materia prima de la estructura ganadera de la familia Gil Ingelmo -integrada por las ganaderas Hergil, S.L., Mulva, S.L., Ganadera Santa Rosa, S.L. y una explotación ubicada en Pedrosillo de los Aires (Salamanca)-; de Agrícola Ganadera Gil Lda, empresa situada en Viana do Alentejo (Portugal) y participada en un 24,23% por la propia Nicolás Gil Blanco, S.L.; y de empresas ajenas. El sacrificio se lo realiza Matadero Ibérico de Mérida, S.A. (ver ficha), también de la familia Gil Ingelmo.

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CÁRNICOS NOEL ALIMENTARIA, S.A.

PLA DE BEGUDÀ, S/N 17857 Sant Joan les Fonts (Girona) Tfno: 972.290.700 Fax: 972.290.538 C.I.F.: A17014713 Web: www.noel.es e-mail: noel@noel.es Cuadro Directivo - Director/a General: JOAN BOIX SANS; Director/a General: ANNA MARÍA BOSCH GUELL; Director/a Comercial Corporativo: ALBERT BOIX BOSCH; Director/a Corporativo de Control de Gestión y Director Corporativo de Compras: XAVIER BOIX BOSCH; Director/a Corporativo de Administración y Finanzas: JOAN PIANY CANALETA; Director/a Operaciones Unidad Negocio Charcutería: ABEL OLIVERAS COLOMER; Director/a Corporativo Industrial: JORDI DUCH TORNÉ; Director/a Unidad Negocio Frescos: VÍCTOR NALDA CLUA; Director/a Corporativo de Producto: DAVID RUIZ RABASEDA; Director/a Corporativo de Marketing: MARÍA SÁNCHEZ MERCADER; Director/a Comercial Cuentas Nacionales: ISRAEL SÁNCHEZ; Director/a Comercial Cuentas Regionales: ROBERT DEL OLIVO; Director/a Corporativa de RRHH, RSC y PRL: MÓNICA VIDAL AGUILÓ; Director/a Corporativo de I+D+i: JAUME PLANELLA BUSQUETS; Director/a Corporativo de Calidad: ENRICA INSA FALCÓ; Director/a de Costes: GASPAR VILADEGUT; Director/a de Compras de Materia Prima: JOAN COSTA RUBIROLA; Director/a de Compras de Materiales Auxiliares: CARLES ESQUENA; Director/a Corporativo de Seguridad: MANEL GÜELL FORGA; Director/a Corporativo de Comunicación: JORDI PORT TARRÉS; Director/a Corporativo de Ingeniería y Mantenimiento: DANIEL BASSAGANYES; Director/a Corporativo TIC: ANA DOMINGO; Director/a Unidad Negocio Platos Preparados: IVAN SAMSO; Director/a de I+D: GUILLEM ÁLVAREZ; Director/a de Cadena de Suministro Unidad Negocio Charcutería: PAU FONT DE RUBINAT; Managing Director: CLAUDIA FIGULS Actividad: Fabricación de elaborados, carnes envasadas y platos cocinados refrigerados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Nº Salas de Despiece (ud.) Carne Porcino (t) Carne Embarquetada/Fileteada (t) Elaborados Cárnicos (t) Elaborados Frescos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Soluciones Comida Refrigeradas Asados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas BOXWOODS, S.L. (ESP)

2020 365,89 5,70 5,60 17,70 52,28 2,41 1.303 197,60 157,30 40,20

2021 413,00 --57,00 -2,41 1.303 ----

84,00 3,00 13,00 5 101.500

84,00 3,00 13,00 7 --

1 42.336 10.158 81.126 6.258 20.900 28.550

1 49.778 10.238 85.849 7.511 22.226 29.100

1.186 31-12-20

1.075 31-12-21 % 100,00

168

se invirtió en varios proyectos de mejora de infraestructuras y de incremento de capacidad industrial. La mencionada instalación de carnes se puso en marcha en octubre de 2021, tras absorber una inversión total de 35 M€. Tiene 16.345 m² y está ubicada junto al matadero Olot Meats, S.A., sociedad participada por Noel en un 30%, que le realiza el sacrificio. La nueva planta se dedica al despiece, envasado y congelación de carnes y derivados de porcino. Así, esta actividad se extrajo de la factoría anterior de carnes -también ubicada en Olot-, que ha quedado dedicada solo a fileteados y elaborados cárnicos frescos (hamburguesas, carne picada, salchichas, adobados, pinchos, etc.). La incorporación de esta segunda instalación obedece, en buena medida, al inicio -en junio de 2020- de exportación de carne de porcino a China, operaciones que supusieron el comienzo de la venta exterior para la división de carnes de Noel Alimentaria. La planta de loncheados -dotada de diecinueve líneas- y el área fabril de productos vegetales forman parte del complejo industrial central de la compañía -en C/ Pla de Begudà, en Sant Joan Les Fonts (Girona)-, que tiene un total de 85.000 m² construidos e incluye también una factoría de embutidos curados, una planta de elaborados cocidos y una fábrica de asados cárnicos refrigerados. La planta de curados se dedica básicamente a chorizo sarta y fuet, incluye 35 secaderos, dos salas blancas -para tapas multicomponentes y rollitosy una plataforma logística y tiene potencial para elaborar 15.000 t de producto anuales. Además, la compañía cuenta con un centro fabril de loncheado en Sant Joan Les Fonts y una planta de elaboración en Sant Esteve d'en Bas (Girona), instalaciones de 1.500 m² y 5.000 m², respectivamente, que sumó a finales de 2019. La primera planta está ubicada en el mismo polígono industrial que el complejo central de Noel, tiene cuatro líneas de loncheado y envasado y fue incorporada al comprar la sociedad Llescats Calet, S.L. La instalación de Sant Esteve -dedicada a fuet, salchichón, salami, chorizo- y las marcas 'Antártida', 'Espir' y 'Jasper' las adquirió -por 142.832 €- en el marco del concurso de Hermanos Font Verdaguer, S.A. Además, en diciembre de 2019, Noel participó en la compra de una fábrica, situada en La Mata de los Olmos (Teruel), que se dedica a embutidos y lomo curados. Esta instalación, de 5.000 m², fue adquirida por El Cierzo Alimentaria, S.L., sociedad participada al 50% por Noel y al 50% por Naturuel, S.L. (holding del grupo Térvalis). Al margen, El Cierzo Alimentaria está desarrollando un proyecto de elaborados cárnicos y carnes sin antibióticos y ecológicos. Una parte del volumen de jamón de Noel Alimentaria se lo elaboran Pernils Llemena, S.A. y Jamones Alto Aragón, S.A., participadas por Noel en un 25% y un 45%, respectivamente. Además, para este producto, Noel recibe servicios de las turolenses Jamcal Alimentación, S.A. y Comercial Logística de Calamocha, S.L. (CLC), de las que suscribió el 5% y el 10%, respectivamente, hasta 2020. El envasado de los elaborados cárnicos por altas presiones se lo realiza Apa Processing BZ, S.L., filial al 100% de Noel y cuyas instalaciones se encuentran en la Zona Franca de Barcelona. La compañía prevé implantarse industrialmente en New Jersey (EE.UU.), proyecto que ejecutará con un socio local. De momento, tiene la comercializadora Noel Alimentaria USA, INC, subsidiaria al 100% con sede el Delaware. Además, cuenta con la distribuidora Noel Foods Limited, ubicada en Hampshire (Reino Unido). Su catálogo de asados cárnicos refrigerados consta deb pollo asado, pollo asado sin gluten, pollo de corral asado, medio pollo asado, tiras de pechuga de pollo asadas, codillo asado con cebolla y paleta de cerdo asada y supuso una comercialización de 1.075 t en 2021. A su negocio de transformación y elaboración cárnica, Noel Alimentaria añadió, en 2021, actividad ganadera, al incorporar dos granjas en Cataluña y una en Aragón. Además, entre 2022 y 2023, pondrá en marcha otras dos explotaciones en Aragón. Para completar y diversificar su negocio cárnico y de platos, el grupo Noel está desarrollando una estrategia de captación de tendencias y nichos de mercado, de modo orgánico e inorgánico. Así, en 2016 y 2018, Noel lanzó una línea de elaborados sin carne, gama -elaborada con clara de huevo- integrada por loncheados y hamburguesas. Entre julio de 2020 y abril de 2022, creó un nueva gama plant based -con base de guisante y soja-, integrada por jamón cocido, chorizo y salchichón curados, fuet, lonchas con verduras, lonchas con aceitunas y pimiento, lonchas estilo bacon, nuggets con sabor a pollo y hamburguesas emuladoras del salmón y el bacalao. En septiembre de 2020, lanzó los snacks 'Pícalos', de alto contenido proteínico. A comienzos de de 2022, incorporó una línea de elaborados cárnicos frescos híbridos (50% de carne y 50% de vegetales) y hamburguesas con textura steak haché. La diversificación de negocios de modo inorgánico la inició en 2013, al suscribir el 33,33% de la elaboradora de hamburguesas prémium Bas Alimentària, S.L. (ver ficha), titular de la marca ‘Natrus’. En 2017, el grupo Noel tomó el 60% de la fabricante de zumos frescos Co Beverages Lab, S.L. (ver ficha) y, a finales de 2021, redujo esta participación al 50%. A comienzos de 2018, Noel Alimentaria compró a African Tastes la maquinaria, marca y fondo de comercio de 'Kubdu', marca de snacks de ternera y pollo. En 2019, adquirió el 35% de la fabricante de pizzas refrigeradas artesanas Casa Bona Tradicional S.L. (ver ficha), compañía a cuya infraestructura industrial se aportó, en 2021, la fábrica -ubicada en Sant Joan de les Abadesses- inicialmente dedicada por el grupo Noel a la producción de sushi. En 2020, suscribió el 50% de Tap Tap Food, S.L. (ver ficha), dedicada a elaboración de gazpacho, salmorejo y cremas refrigeradas. En 2021, Noel se alió con el chef Nandu Jubany (Ferrán Jubany) en Global Art Cooking, S.L., sociedad (participada al 50%) fabricante de croquetas, canelones y otras recetas refrigeradas. El complejo de Sant Joan se abastece de Cogeneració de Beguda, S.A., sociedad filial al 100% de Noel. Además, la compañía suscribe el 50% de Olot Food, S.L., el 100% de Pinehurts, S.L. y el 20% de la ganadera Noel-Ayats Wellfare, S.L. y participa en Ganadera del Maestrat, S.L. -de Vinaròs (Valencia)-, Natursoria Agroalimentaria, S.L. y Granja la Almenara, S.L. -de Remolinos (Zaragoza)-. Igualmente, tiene participaciones minoritarias en Cogeneració Escorxador de la Garrotxa, S.L., Inversions i Energies Ajj, S.L., 426 Miles, S.L., Coco Wilson 426, S.L. y Pressure Partners, S.L.

NOVAFRIGSA, S.A.

CTRA. LAMABLANCA-COESES, S/N 27181 Lugo (Lugo) Tfno: 982.208.986 Fax: 982.208.994 C.I.F.: A27199140 Web: www.coren.es/novafrigsa e-mail: novafrigsa@coren.es

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Cuadro Directivo - Presidente/a: MANUEL GÓMEZ-FRANQUEIRA ÁLVAREZ; Consejero/a: MARÍA TERESA GÓMEZ-FRANQUEIRA OTERO; Consejero/a: EMILIO RIAL PAIS; Director/a General: SECUNDINO GROBAS MOSQUERA

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOAN BOIX SANS; Consejero/a: JOSÉ MIGUEL SORALUCE CELAYA; Secretario/a del Consejo: XAVIER ROCA MASMITJÀ; Gerente: PILAR PUIG OLIVERAS; Jefe/a de Administración / Contabilidad: EDUARD VERDAGUER ARPA

Actividad: Matadero de vacuno, sala de despiece, almacén frigorífico y fábrica de elaborados.

Actividad: Matadero de servicios de porcino y venta de subproductos.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 101,84 0,72 0,33 3,85 5,99 2,46 328 14,00

2021 (*) 100,00 ----2,46 325 15,00

1 25.800 31-12-20

1 25.800 31-12-21

Accionistas

MATRIZ: COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG. (ESP) TENEDOR: COREN AGROINDUSTRIAL, S.A. (ESP)

100,00

Marcas: FRIGSA (P), TERNERA GALLEGA (P) Está integrada en el grupo liderado por Coop Orensanas (Coren). Además del sacrificio y comercialización de carnes de vacuno, fabrica elaborados cocidos y embutidos y jamón curado para Frigolouro, para lo que cuenta con una capacidad de producción de 750.000 piezas anuales. Asimismo, dispone de líneas de loncheado de jamón curado, formato que representa en torno al 15% de su producción. El 82% de sus ventas provienen de la comercialización de canales y despieces de vacuno y el resto de los elaborados. Además, un 5% se debe a prestación de servicios. Participa con el 50% en la comercial Proveedores de Carnes Naturales del Norte, S.L. (Procanort), con sede en Paiporta (Valencia) y en Cárnicas Rivas Lugo, S.L. (50%) a las que les proveyó de carne de vacuno en 2019 por valor de 7 M€ y 5,3 M€, respectivamente.

NOVAL JUNQUERA E HIJOS, S.L. (JUNTAMAR) P.I. LA REGUERA - C/ A, 15 33180 Noreña (Asturias) Tfno: 985.740.053 Fax: 985.743.513 C.I.F.: B33204983 e-mail: gerencia@juntamar.es

Cuadro Directivo - Gerente: FRANCISCO J. NOVAL; Director/a Financiero/a: CECILIA NOVAL; Director/a de Control de Calidad: SUSANA RUIZ VELASCO Actividad: Industria carnica. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 8,28 0,85 0,64 0,04 3,15 0,05 47

2021 6,91 0,61 0,45 0,04 3,60 0,05 44

100,00 31-12-20

100,00 31-12-21

Accionistas CECILIA NOVAL CUESTA (ESP) ELOY ROBERTO NOVAL CUESTA (ESP) ESTHER NOVAL CUESTA (ESP) FRANCISCO NOVAL CUESTA (ESP) RAFAEL NOVAL CUESTA (ESP)

% 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00

Marcas: JUNTAMAR (P)

2020 42,24 2,01 1,38 6,63 6,68 10,43 2,77 73 11,05 31-12-20

2021 34,52 2,16 1,74 5,81 5,41 12,17 2,77 73 12,29 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 20,00 Accionistas

% 70,00 30,00

CARNIQUES CELRA, S.L. (ESP) NOEL ALIMENTARIA, S.A. (ESP)

Durante 2020-21 se amplió generosamente la capacidad de procesado, llegando a alcanzar en principio una media de 20.000 cerdos/día. A lo que se añade un plan de automatización, incorporando 8 robots más para mejorar la calidad de los procesos. Para 2022 también planea dotarse de placas fotovoltaicas, con las mismas características e inversión que las de Càrniques Celrà, y su siguiente acción se dirige a la ampliación de la capacidad de enfriamiento de los canales. Para ello adquirió en 2022 dos naves industriales contiguas al matadero, de 10.000 m² construidos, que tiene previsto acondicionar con una inversión de 20 M€. En este proyecto se ampliará la capacidad de frio con un túnel de enfriamiento de -20ºC y una cámara de estabilización. Esto va a suponer doblar el túnel de oreo actual y triplicar la capacidad en la cámara de estabilización de 0ºC. Además, se ampliará la zona de vestuarios para los operarios y se reubicarán las oficinas.

OSI FOOD SOLUTIONS SPAIN, S.L. RÍO JARAMA, 152 45007 Toledo (Toledo) Tfno: 925.231.500 Fax: 925.231.706 C.I.F.: B45246519 Web: www.osigroup.com e-mail: osi.toledo@osieurope.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: DOUGLAS GULLANG; Director/a General: JOSÉ MARÍA DEL RÍO; Director/a Financiero/a: CRISTINA MALAGON; Director/a Operaciones y Producción Vacuno y Pollo: JAVIER MORENO Actividad: Elaboración de hamburguesas congeladas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas OSI INTERNATIONAL HOLDING GMBH (DEU)

2020 124,15 6,56 5,03 1,20 26,31 0,30 167

2021 (*) 145,00 ----0,30 170

17.650 31-12-20

17.650 31-12-21 % 100,00

Marcas: L Y O PRODUCTOS CÁRNICOS (P)

Actúa como proveedora de chorizo, morcilla ahumada y arreglo para lentejas para la cadena de distribución valenciana Mercadona, lo que representa en torno al 85% de sus ventas. Dispone de una planta de 2.000 m² en su sede.

Proveedora de hamburguesas de vacuno y pollo para la cadena Mc Donald's en España, Andorra y Portugal. Cuenta con instalaciones de 6.500 m² construidos en terrenos de 15.600 m² de superficie. Su capacidad de producción diaria asciende a 1 M de hamburguesas de vacuno y 300.000 piezas de pollo, así como casi 2 M de piezas de nuggets con destino a España, Portugal y Andorra.

OLOT MEATS, S.A.

OSONA VALLES CARNS, S.A.

AVDA. DE EUROPA, 8 - P.I. PLA DE BAIX 17800 Olot (Girona) Tfno: 972.269.250 Fax: 972.274.546 C.I.F.: A17080532 Web: www.olotmeats.com e-mail: olotmeats@olotmeats.com

COSTA IDEU, 113 08205 Sabadell (Barcelona) Tfno: 937.106.550 Fax: 937.122.481 C.I.F.: A60964012 Web: www.osvaca.com e-mail: vendes@osvaca.com

169

CÁRNICOS Cuadro Directivo - Presidente/a: MARÍA ANGELS IGLESIAS; Consejero/a Delegado/a: JOSÉP IGLESIAS VILA; Consejero/a Delegado/a: RAFAEL YLLA JUNYENT Actividad: Cría, engorde y comercialización de carnes de vacuno. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Cárnicos Carne Vacuno (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 93,70 0,25 0,35 0,26 19,84 1,25 50 33,00

14.326 31-12-20

Accionistas

2021 86,20 2,01 1,35 0,64 16,11 1,25 49 31,00

12.526 31-12-21 % 50,00 40,00 10,00

BORISAN GESTIO 2010, S.L. (ESP) IGLESIAS VIVET, S.L. (ESP) COMPANYIA MIRYLAN, S.L. (ESP)

Sus exportaciones se dirigen a Grecia, Portugal, Italia, Francia o Andorra. Al cierre de 2021 contaba con 31.922 terneros constantes en integración (frente a los 24.600 del año anterior), que sacrifica a maquila y comercializa en canal. Comparte accionistas con la empresa Essab Serveis d'Escorxador, S.L., que participa con un 99,03% en Escorxador Sabadell, S.A. Cuenta con el 98% de las empresas Bovins de Puig-Reig, S.L. y Bovins de Villanueva, S.L. Entre todas, suministran el 45% del volumen que comercializa. La inversión correspondiente a 2021 se destinó a renovaciones informáticas y elementos de transporte mayoritariamente. A principios de 2022 destinó 82.000 € a renovación de flota. Para este año prevé unas ventas de 102 M€.

OVINOS MANCHEGOS, S.L.

CTRA. SOCUELLAMOS, KM. 2 - APDO. 101 13700 Tomelloso (Ciudad Real) Tfno: 926.538.010 Fax: 926.538.075 C.I.F.: B13331004 Web: www.ovinosmanchegos.com e-mail: ovinosmanchegos@ovinosmanchegos.com Cuadro Directivo - Presidente/a: JESÚS ÁNGEL MOTA ESCUDERO; Consejero/a: ALBERTO ASENSIO PASTOR; Director/a General: Mª CARMEN MOTA VIZCAÍNO; Director/a Comercial: JAVIER CASTILLO DIAZ; Director/a Financiero/a: ROSA JAREÑO SECO; Director/a de Planificación Estrategia y Control: JOSÉ ARIAS MARTÍN DE LAS MULAS Actividad: Engorde, industrialización y venta de carne de ovino y vacuno. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Tiendas Tradicionales (%) Cárnicos Carne Vacuno (t) Carne de Ovino/Caprino (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2021 61,63 1,53 1,15 1,56 0,25 8,82 1,40 159 13,07

45,00 38,00

46,00 31,00

2.737 6.128 31-12-20

2.728 6.905 31-12-21

PALCARSA, S.L.

CTRA. LEÓN, KM 44 24710 San Justo de la Vega (León) Tfno: 987.615.150 Fax: 987.602.411 C.I.F.: B24009318 Web: www.palcarsa.com e-mail: info@palcarsa.com Cuadro Directivo - Director/a General: ROBERTO ÁLVAREZ ÁLVAREZ; Gerente: MARÍA ÁNGELES ÁLVAREZ ÁLVAREZ Actividad: Fábrica de embutidos, precocinados y productos cárnicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Cárnicos Embutidos Curados (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

85,00 6,00 8,00 1,00 --

82,00 9,00 8,00 1,00 1

1.900,00 420 31-12-20

2.000,00 450 31-12-21

Accionistas

% MIN MIN MIN

Marcas: LA LANGREANA (P), PALCARSA (P), VEGA DEL TUERTO (P) Comparte accionistas en instalaciones con Palcarsa Comercial, S.L., dedicada a la comercialización de productos cárnicos. Palcarsa fabrica y comercializa embutidos (chorizo, salchichón, lomo) y salazones (cecina). Está presente en varias cadenas de la distribución. Esta incrementando su presencia en exportación, con la vista puesta en Francia, Reino Unido y Centroamérica. Las inversión de 2021 se destinó a renovar maquinaria, mientras que en 2022 apostará por las energías renovables y el ahorro energético.

PALETAS MARPA, S.L.

AVDA. DE JAIME I, 15 - APDO. 59 46450 Benifaió (Valencia/València) Tfno: 961.784.413 Fax: 961.795.583 C.I.F.: B46431128 Web: www.paletasmarpa.es e-mail: paletasmarpa@paletasmarpa.es Cuadro Directivo - Director/a General: JOSÉ PATERNA PÉREZ Actividad: Elaboración y venta de paleta curada de cerdo blanco.

Cuenta con matadero e instalaciones de despiece y envasado de carnes de ovino y vacuno, anexas al matadero. Además tiene un módulo de ventas en Mercavalencia de 200 m² de superficie de trabajo y 100 m² de cámaras. También dispone de 100.000 corderos en rotación y 2.000 terneros, estos últimos repartidos entre Tomelloso y El Pedernoso (Cuenca) y distribuye ternera blanca y buey de importación. De sus ingresos totales, el 95% procede de la venta de carne y el 5% restante a vivo. Su accionista Ovino Teruel está integrada en el grupo

Datos sectoriales Retail (%) Nº Plantas (ud.) Cárnicos Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Jamón Curado Blanco (t)

% 70,00 30,00

2021 12,30 --0,25 -0,27 53 1,30

ALBERTO ÁLVAREZ ÁLVAREZ (ESP) JOSÉ RAMÓN ÁLVAREZ GARCÍA (ESP) M. ÁNGELES ÁLVAREZ ÁLVAREZ (ESP)

Marcas: DON CERDITO, LO PRIMERO (P), DON CORDERO, LO PRIMERO (P), DON TERNERO, LO PRIMERO (P), OVINOS MANCHEGOS (P)

Accionistas

2020 11,01 0,36 0,23 0,25 1,44 0,27 48 1,30

Inversión Prevista(M€): 0,35

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

GANADOS OVIMANCHA, S.A. (ESP) OVINO TERUEL, S.L. (ESP)

170

2020 49,74 0,71 0,54 1,00 0,21 7,68 1,40 157 7,92

de Promociones Ganaderas Turolenses, S.L. Está incrementando su presencia en los mercados exteriores (el 23% de sus ventas), estando presente en mercados de nuestro entorno, como Italia, Francia y Portugal. Cuenta con una gama de cordero certificado bajo la I.G.P. 'Cordero Manchego'. Proyecta una pequeña ampliación de sus almacenes y cámaras frigoríficas en en sus instalaciones de Tomelloso.

2020 34,67 0,10 -0,17 0,92 3,03 0,006 142

2021 33,10 -0,70 0,50 -0,006 160

100,00 3

900.000 3.415

900.000 3.346

B A S E S

Loncheados Jamón (t) Fecha Cierre Ejercicio:

1.885 31-12-20

1.766 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,50 Accionistas

MATRIZ: FAMILIA PATERNA (ESP) TENEDOR: ESPATPE, S.L. (ESP)

100,00

Marcas: MARPA (P) Los volúmenes recogidos (total de 3.415 t en 2020 y 3.346 t en 2021) corresponden a la paleta curada de cerdo blanco comercializada en Mercadona, que se presenta en loncheado, tacos y piezas enteras. Además, Paletas Marpa vende recortes (para industria) y subproductos, líneas que supusieron un volumen de 2.717 t en 2020 y 2.901 t el último año y representan el 5% de los ingresos totales de la empresa. En total, en 2020, dió salida a 1,3 M de piezas, el 81% transformadas en loncheados y tacos. Prevé facturar 34,6 M€ en 2022. Paletas Marpa tiene instalaciones de producción en Albentosa (Teruel) y Cheste (Valencia). La primera, adquirida en 2018 y procedente de la antigua Jamones Los Tres Toricos, tiene 9.554 m² y capacidad para producir 780.000 piezas anuales. La planta de Cheste incluye secaderos para 120.000 unidades y se dedica también a almacén y expedición de las piezas enteras y de los tacos de jamón y está a nombre de Robla, CB, sociedad vinculada accionarialmente con Paletas Marpa. Además, Paletas Marpa utiliza un centro situado en Benifaió (Valencia), donde efectúa el deshuesado -en una área con capacidad para procesar 6.000 piezas diarias-, la extracción de los tacos y la preparación de las piezas para el loncheado. Las inversiones de 2021 y 2022 se reparten entre estas tres plantas y se dedican a actualizaciones y renovación de maquinaria. Los sobres se los produce Comercial Logística de Calamocha (Teruel). Los perniles en sangre se los proveen Industrias Cárnicas Loriente Piqueras, S.A. (Incarlopsa) y otras compañías.

CTRA. VIC-OLOT, KM 11 - APDO. 270 08511 Esquirol (l') (Barcelona) Tfno: 938.568.011 Fax: 938.568.476 C.I.F.: A08242166 Web: www.patelsa.com e-mail: patel@vallcompanys.es

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Cárnicos Elaborados Curados (t) Embutidos Curados (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

2020 23,07 2,29 1,69 0,60 15,28 0,25 57 20,50

2021 27,78 ----0,25 57 --

60,00 10,00 15,00 92,00 8,00 2

62,00 7,00 16,00 92,00 8,00 2

4.350 350,00 4.000 2.600 2.100 31-12-20

4.975 425,00 4.550 2.825 2.300 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 2,00 Accionistas

% 80,39 16,82 1,37 1,37

Marcas: PORXAS (P)

Cuadro Directivo - Presidente/a: ENRIQUE GIL BURGOS; Consejero/a Delegado/a: ALBERT MORERA SERENTILL; Consejero/a: JOSÉP PEDRÓS RIASOL; Director/a Comercial: CARLOS NORO; Director/a de Logística: NEUS BROVIA Actividad: Matadero frigorífico y sala de despiece de porcino.

Datos sectoriales Cárnicos Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Fecha Cierre Ejercicio:

D A T O S

PERE PORXAS PAIRO (ESP) MARÍA ASUNCIÓN CROS CASANOVAS (ESP) ANNA PORXAS CROS (ESP) MARC PORXAS CROS (ESP)

PATEL, S.A.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D E

2020 364,34 23,60 34,66 11,73 12,33 0,64 198 249,40

2021 338,00 -9,20 15,20 -0,64 200 214,30

111.053,00 173.200 31-12-20

111.119,00 -31-12-21

Accionistas VALL COMPANYS, S.A. (ESP)

% 100,00

Marcas: PATEL (P), VALCOM (P) Está integrada en el grupo Vall Companys, una parte de cuya producción porcina sacrifica, despieza y comercializa. Cuenta con una sala de despiece automática, con capacidad para 450 cerdos/ hora, dotada de cinco líneas de despiece para las piezas de carne individuales y las cabezas de cerdo, incluyendo clasificación y selección según el peso en jamones y lomos. Ha invertido en la construcción de un almacén frigorífico para 7.000 palés y 4.000 m². También tiene una nave industrial para la conservación de producto congelado ubicada en Montornés del Vallés (Barcelona). Posee el 100% de International Casing Products, S.L., dedicada al aprovechamiento de subproductos.

PERE PORXAS PAIRO, S.L.

JOSÉP CANALIAS, S/N 17857 Sant Joan les Fonts (Girona) Tfno: 972.293.015 Fax: 972.293.014 C.I.F.: B17457318 Web: www.porxaspairo.com e-mail: info@porxaspairo.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: PERE PORXAS PAIRO; Dirección Departamento Administración: ASUNCION CROS CASANOVA; Director/a de Logística: ANNA PORXAS CROS Actividad: Fabricación y venta de jamón blanco curado, embutidos y loncheados.

Prevé facturar 30,5 M€ en 2022. Parte de su producción la canaliza la empresa de los mismos accionistas Jamonsa España, S.L. De su volumen de comercialización total de 2021 (4.975 t), exportó el 86%, la mayor parte vendido en cadenas de retail. La empresa tiene dos centros de producción de jamón curado, situados en Sant Joan Les Fonts y Les Presses. Además, recibe servicios de curación de Jamones Albarracín, S.L. Los embutidos se los proveen otros fabricantes. Las instalaciones de Sant Joan ocupan 12.500 m² y constan de dos edificios. Uno de ellos -construido y equipado entre 2016 y 2017- tiene 4.500 m² y se dedica a curación, loncheado -actividad realizada con cuatro líneas-, envasado y encajado y en el otro edificio en esta localidad se realiza curación, el deshuesado y la salazón. La inversión prevista para 2022 (2 M€) se dedicará a dos nuevas loncheadoras, ampliación de la sala de deshuesado e instalación de placas solares. Además de los 57 trabajadores en nómina de Pere Porxas Pairo, en sus plantas trabajan otros 46-48 empleados a través de ETT.

PERNILS LLEMENA, S.A.

CTRA. GIRONA-LAS PLANAS, KM 23 17154 Sant Esteve de Llemena (Girona) Tfno: 972.443.183 Fax: 972.443.183 C.I.F.: A17483124 Cuadro Directivo - Presidente/a: LUIS FERRER PRAT; Consejero/a: JOAN BOIX SANS; Consejero/a -Secretario del Consejo: MARTI JORDA VILA; Consejero/a: JOSÉ RAMISA SALADO; Director/a de Producción: BENET BOSCH Actividad: Fabricación de jamón curado de cerdo blanco. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Cárnicos Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas EMBUTIDOS CASEROS COLLELL, S.L. (ESP) NOEL ALIMENTARIA, S.A. (ESP) MATRIZ: OSONA INTENSIVA, S.L. (ESP) TENEDOR: CÁRNICAS SURVIC, S.L. (ESP) FRIGORIFICOS UNIDOS, S.A. (ESP) PRODUCTOS VALENT, S.A. (ESP)

2020 10,74 0,23 0,14 0,56 7,09 1,17 134

2021 11,72 --1,57 6,00 1,17 134

100,00 2

1.450.000 31-12-20

1.450.000 31-12-21 % 25,00 25,00 25,00 12,50 12,50

171

CÁRNICOS Dedica toda su actividad a sus accionistas, cuatro grupos cárnicos, titulares de un 25% cada uno: Noel Alimentaria, Grup Cañigueral -propietario de Embutidos Caseros Collell-, Friusa -titular de Productos Valent, S.A. y Frigoríficos Unidos, S.A.- y Osona Agrícola -propietario de Cárnicas Survic-. Los dos principales proveedores de actividad de Pernils Llemena son Noel y Embutidos Caseros Collell, S.L. En total, la compañía expidió 1,6 M de jamones/paletas, tanto en 2020 como en 2021. La inversión de 2021 (1,57 M€) la dedicó a maquinaria para deshuese e instalación de un planta fotovoltaica con capacidad para 1,7 megavatios anuales. Pernils Llemena prevé iniciar, a mediados de 2022, la ampliación de sus instalaciones de Sant Esteve de Llemena, que tienen capacidad para 1,2 M de piezas en estancia. La actuación consistirá en la edificación y equipación de una planta de curación con espacio para 500.000 jamones y un presupuesto de 10-15 M€. El nuevo inmueble se levantará en un terreno situado al lado de la planta actual, que fue adquirido en 2019 por 730.000 €. Además, la empresa utiliza en alquiler otro centro de curación, ubicada en Manresa (Barcelona) y con capacidad para 250.000 piezas en estancia. Esta instalación la incorporó en 2019 y procedía de Pernils Bufalvent, S.L., que la explotaba también en arrendamiento. La planta de Sant Esteve está homologada para EE.UU., mercado al que se destinan en torno a 150.000 piezas de la producción de Pernils Llemena.

PIRENAICA DEL JAMÓN, S.A.

P.I. VALLE DEL CINCA, PARCELA 11 22300 Barbastro (Huesca) Tfno: 974.311.233 Fax: 974.313.716 C.I.F.: A50320027 Web: www.pjmayoral.com e-mail: info@pjmayoral.com

Actividad: Elaboración de jamón blanco y embutidos.

Datos sectoriales Retail (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Jamón Curado Blanco (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 5,29 0,48 0,36 -5,38 2,00 22 --

2021 7,50 --0,47 -2,00 25 0,74

25,00 65,00 35,00 1 11.350

450.000 950 31-12-20

450.000 1.400 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,50 Accionistas S.A. MINERA CATALANO-ARAGONESA (SAMCA) (ESP)

% 100,00

Marcas: MAYORAL (P), MONASTERIO DEL PUEYO (P), PJ NOBLEZA (P) Realiza curación de jamón blanco a maquila, área de negocio que, en 2020, sumó como cliente a Casademont 1956, S.L. y expidió un total de 253.371 piezas en 2020 y 215.593 unidades en 2021. Además, tiene actividad industrial y comercial propia de jamón, lomo y embutidos (secallona, salchichón pagès, longaniza de Aragón y chorizo). De su volumen de venta, destina el 25% al canal de retail en España, el 10-12% a exportación y el resto a otros fabricantes y a distribuidores. En la distribución organizada nacional, Pirenaica del Jamón tiene como clientes a Makro, cadena a la que provee a nivel nacional, y Carrefour, cliente solo en Aragón. Los principales destinos de sus exportaciones son Portugal, Alemania, Hungría, Hong Kong y Bélgica. La inversión de 2021 (466.400 €) la dedicó a los sistemas de depuración de aguas y de protección contra incendios, adaptaciones a la reglamentación industrial y adquisición de maquinaria para clasificación de curado y la prevista para 2022 (500.000 €) la destinará a mejoras del proceso productivo y de control de stocks. En 2019, Pirenaica del Jamón se integró en la marca corporativa Originia Foods, junto a las demás compañías agroalimentarias del grupo S.A. Minero Catalano-Aragonesa (SAMCA): Agroindustria Aragonesa, S.A. (Agrinarsa), dedicada a la deshidratación de ciruela y producción de aceite de oliva; S.A. Alimentaria Aragonesa (SAAR), elaboradora de vegetales congelados; Industrialización Frutas del Segre,S.A., dedicada a cremogenados; Grupo Delifactory, S.L., fabricante de leche condensada, nata, batidos, etc.; y Tauste Ganadera, S.A., productora de leche. Además, en el sector agroalimentario, SAMCA tiene Frutaria Agricultura, S.L. y la mayorista Frutas de Exportación, S.A. (Frutexport).

172

P.I. A GRANXA - PARCELA 64 36400 Porriño (O) (Pontevedra) Tfno: 986.486.244 Fax: 986.486.355 C.I.F.: B36661262 Web: www.portalconsa.com e-mail: administracion@portalconsa.com Cuadro Directivo - Administrador/a: MARÍA ROSARIO DAVILA DOMíNGUEZ; Administrador/a: ACACIO PORTAL ALVES; Director/a General: MARÍA ROSARIO DAVILA DOMíNGUEZ Actividad: Venta de despieces y elaborados cárnicos y almacén frigorífico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 22,10 0,79 0,57 0,13 10,25 0,05 81 31-12-20

2021 (*) 22,00 ----0,05 80 31-12-21

Accionistas

Cuadro Directivo - Presidente/a: FLORENCIO LARGO LASIERRA; Consejero/a Delegado/a: MIGUEL ÁNGEL FRAJ GASCÓN; Secretario/a del Consejo: RUBEN ORERA PEÑA; Director/a Comercial y Export Manager: ALFREDO LANAU COSCULLUELA; Director/a de Producción Embutidos: FRANCISCO PRIEGO JIMENEZ; Director/a de Calidad: CONCHA CUELLO BARRIO Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

PORTALCONSA, S.L.

MATRIZ: MARÍA ROSARIO DAVILA DOMINGUEZ (ESP) TENEDOR: INVERSIONES PROCAR 1988, S.L. (ESP) MATRIZ: ACACIO PORTAL ALVES (ESP) TENEDOR: INVERSIONES PROCAR 1988, S.L. (ESP)

50,00 50,00

Marcas: DOPORTAL (P), PORTALCONSA (P) Está especializada en el despiece de vacuno y porcino, aunque comercializa también ovino e incluso algo de ave. Cuenta con una sala de fileteado y envasado. Dispone de una flota de 30 camiones de reparto. Exporta a Portugal y, puntualmente, a otros países, como Polonia, Dinamarca o Alemania. Su accionista dispone también del 100% de Dapor Distribuidores de Carne, S.L. (comercio y distribución de productos alimentarios) y Transportes 3 Nenas, S.L. (transporte por carretera de mercancías y viajeros).

PRODUCTES DEL CINQUE QUART, S.A. MOLL, 7 08107 Martorelles (Barcelona) Tfno: 933.367.211 C.I.F.: A60941036 Web: www.pcq.es e-mail: info@pcq.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: VICENTE TONIJUAN; Consejero/a: ALBERT GARCÍA; Consejero/a: RAFAEL YLLA Actividad: Preparación y comercialización de despojos cárnicos y tripería. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas ALBERT GARCÍA (ESP) CARNS PRIOR, S.L. (ESP) OSONA VALLES CARNS, S.A. (ESP) DAVID MOLINER MARTÍNEZ (ESP)

2020 13,73 -0,35 -0,26 0,14 3,67 0,36 34

2021 11,00 ----0,36 34

5 31-12-20

5 31-12-21 % 10,00 10,00 10,00 1,27

Marcas: PCQ (P), PRODUCTES DEL CINQUE QUART (P) Su gama de despojos consta de callos -en ambiente y refrigeración-, hígado, corazón, lengua, sesos, etc. y se comercializa en grandes superficies de distribución y carnicerías. Exporta a la U.E., África y Asia.

PRODUCTOS CÁRNICOS DE MANACOR, S.A. POU LLEDONERS, 2 - P.I. BISSALEM 07350 Binissalem (Balears, Illes) Tfno: 971.886.672 Fax: 971.886.655 C.I.F.: A07049588 Web: www.procam.es e-mail: hola@procam.es

B A S E S

Cuadro Directivo - Presidente/a: ANTONIO LLINAS FONS; Director/a Comercial y Marketing: CATALINA LLINAS MESTRE Actividad: Elaboradora de sobrasada. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Sup. Construida (m²) Retail (%) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 7,94 1,15 0,84 -0,01 4,36 0,06 39

2021 8,08 1,04 0,78 0,10 -5,15 0,06 37

14.000 100,00

1.698 31-12-20

1.737 31-12-21

Accionistas

% 50,00

ANTONIO LLINAS FONS (ESP)

Marcas: CAN PERE JOAN (P), L'ILLA (P) Dispone de instalaciones de 14.000 m² en Binisalem, con dos zonas diferenciadas para la producción de cocidos y otra para curados. Actúa como proveedor totaler de sobrasada y cremas cárnicas bajo marca propia de Mercadona. Posee el 45% de la comercial Elaborados Caseros de Mallorca S.A., donde Antonio Llinás suscribe directamente el 45%.

EL RAYO, 26 33010 Oviedo (Asturias) Tfno: 985.200.324 Fax: 985.200.653 C.I.F.: B33027814 Web: www.el-cuco.com e-mail: almacen@el-cuco.com

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

0,14 6,43 0,21 50

--0,21 50

8,00 1 31-12-20

8,00 1 31-12-21

Accionistas

% MAY MIN

ALBERTO LLORENTE DÍEZ (ESP) MERCEDES LLORENTE LORENZO (ESP)

Marcas: LA DESPENSA (P) Está especializada en torreznos y otros adobados y embutidos. Desarrolla su actividad en instalaciones productivas de 3.500 m² de superficie en Soria. Parte de sus ventas las realiza en sus 7 tiendas ubicadas en Soria. Cubre las provincias de Soria, Segovia, Burgos, Guadalajara, Zaragoza y La Rioja con vendedores propios y el resto del territorio nacional con distribuidores. Además, explota el restaurante 'La taberna de Mercedes', también en Soria. Entre 2019 y 2020 invirtió unos 130.000 € en instalar dos nuevos secaderos, así como reemplazar maquinaria y vehículos.

PRODUCTOS GEMI 1966, S.L.

CTRA. PREIXANA, S/N 25250 Bellpuig (Lleida) Tfno: 973.320.523 Fax: 973.321.639 C.I.F.: B25482795 Web: www.productosgemi.com e-mail: info@productosgemi.com

Actividad: Fabricación y venta de elaborados cárnicos.

Cuadro Directivo - Gerente: MARÍA LUZ SUÁREZ MENÉNDEZ; Director/a de Ventas: RUBÉN SANJULIÁN MASTACHE; Director/a de Producción: MARÍA CORDERA OTERO Actividad: Fabricación y comercialización de productos cárnicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 5,76 -0,17 -0,17 --0,06 0,10 28

2021 6,27 --0,50 -0,08 28

-31-12-20

844 31-12-21

Marcas: BIENASTUR (P), EL CUCO (P)

2020 8,83 0,06 0,07 0,20 4,25 0,17 39 2,90

2021 9,98 --0,70 -0,07 42 0,44

50,00 25,00 25,00 -1 4.000

50,00 15,00 25,00 10,00 1 4.000

1.936 678 31-12-20

2.395 836 31-12-21

Accionistas

Comparte instalaciones de 2.000 m² en Oviedo con su administrador único, Cía. Promotora de las Carnes del Principado de Asturias, divididas entre cámaras de almacenamiento (40%) y zona de producción -salas de despiece, elaboración y servicios-. Su portfolio incluye adobados, elaborados frescos, embutidos curados, cocidos, fiambres y salazones. Un 60% del negocio se destina a hostelería.

PRODUCTOS CÁRNICOS LLORENTE, S.A.

P.I. LAS CASAS - C/ D - PARCELA 48 42005 Soria (Soria) Tfno: 975.231.094 Fax: 975.231.763 C.I.F.: A42100925 Web: www.ladespensasoriana.com e-mail: productoscarnicosllorente@gmail.com Cuadro Directivo - Director/a General: ALBERTO LLORENTE DÍEZ Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos curados y adobados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio

D A T O S

Cuadro Directivo - Administrador/a: CRISTINA CARALT; Administrador/a: PERE CARALT TARRES; Director/a Comercial: ANTONIO PÉREZ; Director/a Técnico: MONTSE COMAPOSADA; Responsable de Calidad: MONTSE COLL

PRODUCTOS CÁRNICOS EL CUCO, S.L.

Datos sectoriales Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

D E

2020 7,30 0,67 0,80

2021 8,24 ---

MATRIZ: PEDRO CARALT TARRES (ESP) TENEDOR: BERCRIS OSONA, S.L. (ESP)

% 100,00

Marcas: ALIMENSALIA (P), AX ALTA CHARCUTERÍA (P), GEMI (P) Dentro de su volumen comercial, destacan las paletas y cocidos, los loncheados, los productos de pavo, el bacon y fiambres. Para 2022 tiene previsto alcanzar un volumen de 2.700 t de elaborados cárnicos (950 t de loncheados). Articula sus productos en torno a tres marcas: 'Ax', para productos de charcutería selecta, incluyendo jamones, paletas y pechugas de pavo y pollo con un proceso de elaboración artesanal; 'Gemi', para embutidos tradicionales; y 'Alimensalia', destinados al canal hostelería. La inversión de 2021 fue destinada a maquinaria y mejora de las instalaciones.

PRODUCTOS IBÉRICOS CALDERÓN Y RAMOS, S.L. FILIBERTO VILLALOBOS, 180 - APDO. 9 37770 Guijuelo (Salamanca) Tfno: 923.580.386 Fax: 923.581.263 C.I.F.: B37477460 Web: www.estrelladecastilla.es e-mail: info@calderonyramos.es

173

CÁRNICOS Cuadro Directivo - Presidente/a: ESTRELLA COPETE GARCÍA; Vicepresidente/a: LUIS RAMOS COPETE; Consejero/a Delegado/a: CARLOS RAMOS COPETE; Director/a Financiero/a: FÉLIX DANIEL SÁNCHEZ GARCÍA Actividad: Sacrificio de cerdo ibérico, transformación de carnes y fabricación de elaborados cárnicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Carne Porcino (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 81,65 3,10 1,83 2,00 63,01 27,02 312 22,02 2,74 19,28

2021 92,84 ----27,02 312 ----

3 61.093

1 -31-12-20

1 9.500 31-12-21

Accionistas

% 100,00

HEREDEROS DE LUIS RAMOS CASTRO (ESP)

Marcas: ESTRELLA DE CASTILLA (P), CALDERÓN Y RAMOS (P), RAMOS (P), CALDERÓN (P), DELI PIG (P) La empresa tiene cuatro áreas de actividad y negocio: sacrificio y procesado de carnes de cerdo ibérico, fabricación de elaborados cárnicos curados, fundición de grasas y subproductos. El 65% de su operativa de sacrificio la dedica a terceros. De la facturación de 2020, una cuantía de 57,97 M€ procedió de la venta de derivados cárnicos y carnes, un importe de 3,49 M correspondió a los servicios y el resto lo obtuvo por la venta de manteca, grasas, harina de carne, subproductos y residuos. El principal cliente de la empresa es Mercadona, cadena a la que Calderón y Ramos suministra carnes -con la marca 'Estrella de Castilla'- y representó el 20% de los ingresos totales de la empresa en 2020. Los elaborados cárnicos curados (unas 3.000 t anuales) los destina a distribuidores mayoristas y a otros fabricantes. Las exportaciones corresponden a carnes y se dirigen en buena medida a Auchan en Francia e Intermarché en Bélgica. Sus instalaciones de sacrificio ('Mafisa') tienen 29.066 m² e incluyen áreas de matanza y de fundición de grasas, equipos para el tratamiento de subproductos y caídos, salas de despiece, cámaras y área de tripería. Junto a esta planta se encuentra su fábrica de jamón y paleta curados -denominada Estrella 2-, que tiene 24.475 m² construidos (sobre una parcela de 30.000 m²). Los embutidos y el lomo los elabora en otra factoría (Estrella 1), de 7.552 m² edificados y situada en otro punto de Guijuelo. De la inversión efectuada en 2020 (2 M€), un importe se 1,06 M lo dedicó a placas solares y el resto, a otras actuaciones en edificios e instalaciones técnicas y maquinaria. A finales de 2018, Productos Ibéricos Calderón y Ramos novó su deuda, al rubricar un acuerdo de financiación con Caixabank, Banco Santander y CajaMar, que estableció dos tramos: uno por importe de 3 M€, que se destinó a cancelar la deuda hipotecaria de Mafisa (2 M€) y Capex (1 M ), y otro de 9 M, dedicado a la cancelación de la deuda con Promociones y Representaciones Calderón, S.L. y con los herederos de Abundio Calderón. En 2020, Calderón y Ramos suscribió el 50% de Ibéricos del Duero Explotación Porcina, S.L. Sus accionistas, la familia Ramos, tienen también las sociedades Explotación Agroganadera Bernoy, S.L. y Familia Ramos Alimentación, S.L.

PRODUCTOS IBÉRICOS DE GUIJUELO, S.L. (PIGSA)

Actividad: Fabricación de elaborados del cerdo ibérico.

174

1 1 31-12-20

1 1 31-12-21

Accionistas

% 85,08 14,92

SIERRA DEL PIMPOLLAR, S.L. (ESP) JAMONES IBERICOS BLAZQUEZ, S.L. (ESP)

Marcas: JAMONES BLÁZQUEZ (P) La mayor parte de la inversión de 2020 la dedicó a la construcción de un matadero de cerdo ibérico de 4.500 m², montado junto a su fábrica de Peñaranda de Bracamonte (Salamanca) y que comenzó a trabajar en el verano de 2020. El resto del desembolso lo destinó a la ampliación de las áreas de frescos y curados de esa planta anterior de transformados y despiece, que tiene 7.200 m². Además, Pigsa es propietaria de una fábrica, situada en Guijuelo (Salamanca), alquilada a un tercero, que dedica parte de la actividad del centro a servicios para el grupo Blázquez. Su accionista Jamones Ibéricos Blázquez, S.L. (ver ficha), titular del 14,92% de Pigsa, es también fabricante de elaborados de cerdo ibérico y está ubicada en Guijuelo. Además, la familia Blázquez tiene la productora de transformados cárnicos Isidoro Blázquez, S.L., de Crespos (Ávila), la ganadera Sierra del Pimpollar, S.L., -accionista del 85% restante de Pigsa-, las también ganaderas Agropecuaria Blázquez, S.A. y Granaher, S.L., así como Blázquez Inter Financial, S.L., la empresa de servicios Grupo Blázquez de Inversiones y Proyectos, S.L., la inmobiliaria y patrimonial Edificio Toro Plaza, S.L. y Blázquez Inmobiliaria y Gestión, S.L.

PRODUCTOS VALENT, S.A.

CASTELL DE BELLAGUARDA, 2-4 17007 Girona (Girona) Tfno: 972.211.847 Fax: 972.223.253 C.I.F.: A17018797 Web: www.valent.es e-mail: valent@valent.es Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: JUAN AGUSTI SABENCH; Director/a General: JOAN RODRÍGUEZ MOTJE; Gerente: LUIS FERRER PRAT; Director/a Comercial: XEVI CAMPOS CARRERA; Director/a Financiero/a: MIQUEL FERRER OLIVERAS Actividad: Comercialización de jamón blanco y embutidos curados regionales. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Elaborados Curados (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas

Cuadro Directivo - Jefe/a de Administración / Contabilidad: JAVIER VILLAR 2020 8,97 -1,48 -1,10 5,00 11,20 0,40 29

2020 15,50 2,17 1,74 0,04 16,05 0,36 35 13,00

2021 19,83 ----0,36 48 15,86

35,00 20,00 30,00 45,00 1 2.500

2.605 1.535 1.450 930 31-12-20

3.050 1.900 1.700 1.100 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 1,00

PRADO BORREGO, S/N 37770 Guijuelo (Salamanca) Tfno: 923.215.528 Fax: 923.218.008 C.I.F.: B78834272 Web: www.jamonesblazquez.com e-mail: info@grupo-blazquez.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2021 10,40 ----0,40 32

LUIS FERRER PRAT (ESP) JUAN AGUSTI SABENCH (ESP) MANUEL GELI COSTA (ESP) GRUP DAM 2001, S.L. (ESP) GEMMA GELI COSTA (ESP) MARÍA ÁNGELES GELI COSTA (ESP)

% 50,00 12,50 12,50 12,49 6,25 6,25

Marcas: GDG (P), PRODUCTOS VALENT (P) El aumento de facturación de 2021 está relacionado con el auge de las ventas de snacks y cierta recuperación del canal horeca. Los embutidos (salchichón, chorizo, lomo y cabecero de lomo) los fabrica la propia Productos Valent en su fábrica de Girona y los comercializa fundamentalmente en el mercado catalán, una venta dirigida al canal tradicional, cadenas de supermercados y restauración. El jamón curado se lo elabora Pernils Llemena, S.A. (ver

B A S E S

ficha) y lo destina en un 50% a exportación (Francia, Italia, Alemania, países nórdicos, EE.UU. y Portugal). Los loncheados los produce Productos Valent en una sala blanca a la que ha sumado una línea más -la quinta de la compañía- en 2022. Otra de las mejoras previstas para las instalaciones en este ejercicio es la transformación del sistema de refrigeración de los espacios, que utilizará agua glicolada en lugar de gases fluorados, lo que mejorará la eficiencia de la planta a nivel productivo y su nivel de ahorro energético. Ambos proyectos suman una inversión de 1 M€ en 2022. En el canal de distribución organizada en España, la compañía provee a Bon Preu, Fragadis, Supermercats Llobet, Valvi, Jodofi y Raúl Girona. Pernils Llemena está participada en un 12,5% por Productos Valent y en un 12,5% por la troceadora Frigoríficos Unidos, S.A. (Friusa), empresa de los mismos accionistas y titular también del 50% del matadero Frigoríficos del Norte, S.A. (Norfrisa). Además, Productos Valent tiene el 50% de Ovíroma, S.A., dedicada a la compra/venta de corderos y ubicada en Verges (Girona). La sociedad Grup Dam 2001 es una patrimonial de Alejandro y David Daniel Alsina.

PRODUCTOS VALJA, S.L.

ADELFAS, 5 28971 Griñón (Madrid) Tfno: 918.103.222 Fax: 918.140.438 C.I.F.: B79385340 Web: www.jamonvalja.com e-mail: info@jamonvalja.com Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSÉ LUIS CAÑAL CALVETE; Administrador/a: LUCIANO CHAMORRO PEÑALOSA; Director/a General: LUCIANO CHAMORRO PEÑALOSA Actividad: Secado y comercialización de jamón. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Cárnicos Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Jamón (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 8,35 0,15 0,03 0,12 2,64 0,06 26

2021 8,90 ----0,06 26

100.000 1.380 4 31-12-20

100.000 1.720 4 31-12-21

Accionistas

% 50,00 50,00

JOSÉ LUIS CAÑAL CALVETE (ESP) LUCIANO CHAMORRO PEÑALOSA (ESP)

Marcas: VALJA (P) Está especializada en centros de jamón. Cuenta con secaderos de 2.000 m² y almacén de venta de 2.500 m². En 2021 comercializó 1.720 t de productos curados (1.380 t el año anterior). El aumento se corresponde con las mayores ventas de paleta, que pasó de 380 t en 2020 a 520 t en 2021, mientras que el volumen de jamón se mantuvo en 1.200 t. Controla el 100% del secadero Jamones E. Velázquez, S.A., de Zaragoza, que fabrica para Valja y para terceros.

2020 37,38 0,49 0,33 0,32 1,64 0,31 125

2021 40,86 1,40 1,10 0,25 3,02 0,31 150

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.)

2 7.000 3

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Avicultura / Cunicultura Nº Salas de Despiece (ud.) Cárnicos

Nº Salas de Despiece (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

-31-12-20

2 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 1,10 Accionistas

% 41,86 7,92

COOP. AGROPECUARIA DE SOBRARBE (ESP) AN AVÍCOLA MÉLIDA, S.L. (ESP)

RAFAEL BARO, S.A.

AVDA. DE CATALUNYA, 20 17464 Cervià de Ter (Girona) Tfno: 972.496.009 Fax: 972.496.241 C.I.F.: A17007337 Web: www.rafaelbaro.com e-mail: rafaelbaro@rafaelbaro.com Cuadro Directivo - Administrador/a: JOAQUIM RAMIO COSTA; Director/a General: JOAQUIM RAMIO COSTA Actividad: Fabricación de embutidos curados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas GRUP AGROALIMENTARI CARNI, S.L. (ESP)

2020 19,02 1,65 0,46 0,28 15,33 0,48 44

2021 (*) 19,50 ----0,48 44

40,00 30,00 30,00 31-12-20

40,00 30,00 30,00 31-12-21 % 100,00

Marcas: BARO (P), LA AMPURDANESA (P) Aunque la mayor parte de sus elaborados se distribuyen con su marca propia, también suministra fuet a Auchan. Comparte accionistas con Friselva, S.A., matadero y sala de despiece de Riudellots de la Selva (Girona). Dentro de su mismo grupo se encuentra Distribution des Products Alimentaires Iberiques, S.R.L., comercializadora con sede en Francia, la fabricante de elaborados Embotits Catalans, S.L., y el Consorcio de Alimentos del Mediterráneo,S.L., de explotación de fincas para ganadería y agricultura.

175

CÁRNICOS RAMIRO MARTÍNEZ, S.L.

SESTELO, 1 36614 Baión (Pontevedra) Tfno: 986.501.133 Fax: 986.500.382 C.I.F.: B36009207 Web: www.montino.es e-mail: comercial@montino.es Cuadro Directivo - Director/a General: RAMIRO MARTÍNEZ SEÑORANS; Director/a Financiero/a: JOSÉ CAMPOS CALVO; Director/a de Producción: SILVIA JAMARDO GONZÁLEZ Actividad: Matadero, sala de despiece y almacén frigorífico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 24,55 -0,27 -0,28 0,25 6,05 0,10 107

2021 (*) 24,00 ----0,10 100

1 4.500 1 3.500 31-12-20

1 4.500 1 3.500 31-12-21

Accionistas

% 88,23 MIN

GRUPO MONTIÑO NOROESTE, S.L. (ESP) CONCEPCION LORENZO (ESP)

Marcas: FUMEIRO (P), MONTIÑO (P) Explota, desde 1989 y en régimen de concesión, el matadero de Renza, perteneciente a la Mancomunidad de Municipios de Arosa. Sus accionistas tienen también la bodega Viña Carpín, S.L. y la comercial minorista Susimar, S.L. Mantiene relación accionarial con la empresa Distribuidora de Carnes Viguesa , S.A. (Dicarvi).

RAMÓN VENTULÁ, S.A.

ESPERANZA, 9 17858 Canya (La) (Girona) Tfno: 972.293.033 Fax: 972.290.226 C.I.F.: A17019316 Web: www.ventula.com e-mail: ventula@ventula.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: PILAR VENTULÁ FIGUERAS; Gerente: PILAR VENTULÁ FIGUERAS; Dirección Departamento Administración: ANNA DURÁN; Director/a de Producción: DAVID GRACIA Actividad: Elaboración de jamón blanco y otros transformados curados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Elaborados Curados (t) Embutidos Curados (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Jamón (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 15,62 -2,61 0,06 2,89 39,44 2,77 95 7,46 5,85 1,61

2021 16,00 --1,00 -2,77 91 8,00 ---

4 40.000

7.350 350,00 7.000 1.500 31-12-20

6.800 300,00 6.500 1.150 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 1,00 Accionistas FAMILIA VENTULA (ESP)

% 100,00

Marcas: ALPIN (P), MONTEVALENTIN (P), MONVERVI (P), PEROT (P), SURSE (P), VENTULA (P)

176

Ramón Ventulá comercializa la mayor parte del jamón en centros y formatos de libreservicio (moldes, trozos, loncheados, etc.). Además, elabora chorizo, fuet, longaniza, tocineta y panceta. Su volumen de jamón (7.000 t en 2020 y 6.500 t en 2021) está contabilizada a salida de secadero, es decir, antes del deshuesado. La venta nacional la realiza en el canal de alimentación tradicional y horeca. Las exportaciones las dirige, en su mayor parte, a cadenas de distribución europeas. El principal destino de esas ventas exteriores es Francia, donde Ramón Ventulá opera a través de la filial E.U.R.L. Ventulá France, sociedad -ubicada en Tolouse- a la que facturó 2,40 M€ en 2020. El resto de las exportaciones las destinan a otros países de Europa -fundamentalmente, Alemania y Portugal- y Sudamérica -básicamente a México-. En Alemania, tiene la distribuidora Ventulá, GMBH, domiciliada en Vlotho. Ramón Ventulá trabaja en cuatro plantas, que suman 40.000 m²: una situada en La Canya -de 9.000 m² construidos, de ellos 5.000 m² de secaderos-, dedicada a curación de jamón y panceta; una instalación ubicada en Sant Joan les Fonts, donde realiza curación de jamón y loncheados; una planta en Vall de Bianya, que tiene 2.500 m² y consta de secaderos naturales; y un centro en Olot, dedicado a jamón y embutidos. La inversión de 2020 (2,89 M€) la dedicó a una línea de loncheado 4.0, que permite la reducción de envases y de mermas de producto; envasadoras adaptadas a industria 4.0 y una línea de encajado preparada para nuevos formatos. El desembolso efectuado en 2021 y el previsto para 2022 (total de 2 M€) lo destina a nueva maquinaria 4.0 para la sala de loncheado, maquinaria de envasado, etc. Algunos de los inmuebles que utiliza son propiedad de Cademunt, S.A., sociedad con la que comparte accionistas. La propia Ramón Ventulá suscribe el el 6,02% de Logística Vilamalla, S.L., el 3,84% de Piensos Llemena, S.A. y el 4,52% de Olot Televisió, S.L.

REDONDO IGLESIAS, S.A.

AVDA. REAL MONASTERIO DE POBLET, 68 46930 Quart de Poblet (Valencia/València) Tfno: 961.532.880 Fax: 961.531.876 C.I.F.: A46126348 Web: www.redondoiglesias.com e-mail: inmarm@redondoiglesias.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ANTONIO REDONDO HERNÁNDEZ; Director/a General: ANTONIO REDONDO HERNÁNDEZ; Gerente: MARIO REDONDO HERNÁNDEZ; Director/a de Marketing y Comunicación: NIEVES ARGENTE MARTÍNEZ; Adjunto/a a Dirección: INMACULADA REDONDO MOLINA Actividad: Fabricación de jamón de cerdo blanco e ibérico y embutidos frescos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas GRUPO EMPRESARIAL REDONDO IGLESIAS, S.L. (ESP)

2020 17,50 0,15 0,60 86

2021 (*) 18,00 -0,60 86

60,00 20,00 10,00 3 30-04-21

60,00 20,00 10,00 3 30-04-22 % 100,00

Marcas: FINCA LOS LLANOS (P), LA NAVA (P), REDONDO IGLESIAS (P), REDONDO IGLESIAS ALL NATURAL (P), REDONDO IGLESIAS - EL APERITIVO (P) La empresa utiliza instalaciones en Candelario (Salamanca), Utiel (Valencia) y Quart de Poblet (Valencia), las tres propiedad de Grupo Empresarial Redondo Iglesias, S.L. En la planta salmantina, con capacidad para 300.000 jamones y para elaborar 2.300 t de embutidos anuales, Redondo Iglesias produce jamón curado de ibérico (de bellota y de cebo de campo), embutidos y lomo curados de esta especie y embutidos frescos y extrae y transforma las carnes. En la instalación de Utiel, elabora el jamón blanco. En el centro de Quart de Poblet se realizan las últimas etapas de transformación, como el loncheado, y la expedición logística del grupo. Estas dos últimas plantas están homologadas para EE.UU. La cartera de clientes de Redondo Iglesias en España incluye, desde 2018, a Mercadona, cadena a la que suministra jamón serrano All Natural, en pieza entera y deshuesado, y jamón ibérico de bellota en pieza. El 40-50% de los cerdos ibéricos que industrializa la compañía son criados por su grupo, engordados en la explotación 'Finca del Retorno' -ubicada en Badajoz-, y sacrificados a maquila en varios mataderos. La materia prima de cerdo blanco la compra en despiece. Grupo Empresarial Redondo Iglesias, S.L., dotada de un capital social de 31,85 M€, pertenece a la familia Redondo y presta a Redondo Iglesias servicios de asistencia (económica, comercial, jurídica, informática, de recursos humanos y de administración de personal). La matriz suscribe también el 100% de la fabricante Redondo Iglesias, INC, situada en Montreal (Canadá) y que produce embutidos, lomo y jamón curados. La canadiense utiliza la marca 'Redondo Iglesias' y destina su producción a cadenas de retail de Canadá, México -países donde la distribución la realizan importadores- y EE.UU., país donde opera Redondo Iglesias, USA.

B A S E S

RESERVA BATALLÉ, S.L.

AVDA. DELS SEGADORS, S/N 17421 Riudarenes (Girona) Tfno: 972.856.050 Fax: 972.856.374 C.I.F.: B17229675 Web: www.batalle.com e-mail: info@batalle.com Cuadro Directivo - Presidente/a: PERE BATALLE DEULONDER; Consejero/a Delegado/a: JOSÉP BATALLE DEULONDER Actividad: Fabricación y comercialización de jamón curado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 15,05 2,01 3,82 2,43 47,64 5,50 52 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 15,00 ----5,50 50 31-12-21 % 41,03 41,03 17,94

PROMOCIONS JOBA, S.A. (ESP) PROMOCIONS SALTE, S.A. (ESP) SELECCIÓN BATALLE, S.A. (ESP)

Marcas: RESERVA BATALLE (P) Dispone de planta en Ogíjares (Granada), con capacidad para 350.000 piezas en estancia. Prácticamente la totalidad de su producción procede de cerdos de la raza "duroc", obtenidos a partir de la genética de la empresa del grupo Selección Batallé, S.A. Forma grupo con Cárnica Batallé, S.A.

REVISÁN, S.L.

SIERRA DE HERREROS, 9 - P. I. AGROALIMENTARIO 37770 Guijuelo (Salamanca) Tfno: 923.580.878 Fax: 923.580.894 C.I.F.: B37224557 Web: www.revisan.com e-mail: info@revisan.com Cuadro Directivo - Administrador/a: AGUSTÍN REVILLA MEDINA; Administrador/a: YOLANDA MARTÍN REVILLA; Director/a General: AGUSTÍN REVILLA MEDINA; Director/a General: YOLANDA MARTÍN REVILLA; Director/a Comercial: JESÚS REVILLA SÁNCHEZ; Director/a de Ventas Nacional: RICARDO PÉREZ GAYOSO; Director/a Exportación: ALBERTO GUTIÉRREZ GARCÍA; Director/a de Producción y Director de Explotación Agropecuaria y Fincas: RAÚL REVILLA SÁNCHEZ; Director/a Financiero/a: YOLANDA MARTÍN REVILLA; Director/a de Recursos Humanos y Técnico Jurídico: JOSÉ LUIS RODRÍGUEZ SÁNCHEZ; Director/a de Marketing y Director de Comunicación: RUBÉN RAMOS FERNÁNDEZ; Director/a de Calidad: ANA SÁNCHEZ HERNÁNDEZ Actividad: Fabricación de elaborados de cerdo ibérico y venta de carne fresca. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas AGUSTÍN REVILLA MEDINA (ESP) MARÍA CARMEN REVILLA MEDINA (ESP) YOLANDA MARTÍN REVILLA (ESP) JESÚS REVILLA SÁNCHEZ (ESP) RAÚL REVILLA SÁNCHEZ (ESP)

2020 8,56 0,68 0,63 0,30 15,08 0,26 39 --

2021 9,86 --0,60 -0,26 39 1,70

3 31-12-20

3 31-12-21 % 40,02 20,01 20,01 9,98 9,98

Marcas: DON AGUSTIN (P), DON AGUSTIN - IBERICO SUMMUM GUIJUELO (P), REVISÁN (P), ENTREENCINAS (P), PEÑA DE LA DEHESA (P), BERMELLÓN (P), LA RAÍZ (P) Realiza la mayor parte de su actividad productiva en su factoría del Polígono Agroalimentario de Guijuelo, que tiene 17.000 m² construidos, reúne todas las fases del proceso industrial y está preparada para elaborar 4.000 t de embutidos y 300.000 jamones y paletas anuales. Esta instalación va a ser ampliada, a partir de 2023, con una inversión de 1,5 M€. El resto de su actividad fabril la realiza en dos centros alquilados, situados también en Guijuelo. Además,

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D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

tiene un punto de venta minorista, con el anagrama "Gourmet Revisán", en Salamanca capital. La empresa cuenta con un portafolio diversificado y segmentado, que consta de jamón, paleta y lomo curados de cerdo ibérico de bellota y cebo, además de salchichón, chorizo, sobrasada, morcilla, morcón, lengua, papada y carne fresca. Este catálogo incluye una línea de embutidos y lomo sin alérgenos (sin gluten, soja ni lactosa), comercializada con las marcas ‘Revisán’ y ‘Don Agustín'. El 20% de la materia prima que transforma procede de dos dehesas propiedad de Revisán, situadas en Ciudad Rodrigo (Salamanca) y en las que cría también vacuno y ovino. Una de ellas, denominada Dehesa Rábida, tiene 400 ha e incluye dehesa, granja, fábrica -de momento, inactiva- y casa señorial. La otra, llamada Dehesa San Miguel y ubicada al lado, ocupa unas 600 ha y tiene granja de madres, granja de cebo de campo y casa rural. La construcción de naves en esta finca absorbió los 600.000 € de inversión realizada en 2021.

ROCA 1927, S.L.

MOLINS DRAPERS, 15 17820 Banyoles (Girona) Tfno: 972.573.350 Fax: 972.574.661 C.I.F.: B17378233 Web: www.rocagrup.com e-mail: info@rocagrup.com Cuadro Directivo - Presidente/a: FRANCISCO ROCA TORRENT; Director/a General: FRANCISCO ROCA TORRENT; Director/a Comercial: FRANCESC ROCA DANÉS; Director/a de Logística: TERESA LÓPEZ ANDREU Actividad: Matadero y sala de despiece de vacuno, ovino y caprino. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Datos sectoriales Cárnicos Volumen Sacrificio Vacuno (t) Volumen Sacrificio Ovino/Caprino (t) Carne Vacuno (t) Carne de Ovino/Caprino (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 38,35 -0,22 -0,27 0,33 0,69 3,89 3,00 67 16,27 14,22

2021 48,20 0,60 0,44 1,10 1,10 4,22 3,00 68 20,05 17,80

8.035,00 795,00 8.132 795 31-12-20

9.340,00 710,00 9.440 710 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 1,50 Accionistas

MATRIZ: HERMANOS ROCA TORRENT (ESP) TENEDOR: ROCA CAPITAL GRUP, S.L. (ESP)

100,00

Marcas: Q (P), ROCA (P) El 80% de su volumen se vende envasado. Por otro lado, un 5% de su tonelaje de vacuno es distribuido bajo la marca de calidad de la Generalitat Catalana "Q". La inversión correspondiente a 2021 fue destinada al montaje de dos cámaras frigoríficas. La inversión de 2022 irá destinada a ampliación de las instalaciones. Para este año, prevé alcanzar una facturación de 60 M€. Los mismos accionistas también cuentan con la sociedad especialista en engorde de terneros y corderos Agropecuaria Pla de l'Estany, S.L.U.

ROLER ESPAÑA, S.L.

P.I. BELLOTS - C/ DEL AIRE, 9 08227 Terrassa (Barcelona) Tfno: 937.363.800 Fax: 937.838.463 C.I.F.: B64040736 Web: www.roler.es e-mail:josep.bardia@roler.es Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: GRUPO EMPRESARIAL COSTA, S.L. ; Director/a General: JUAN JOSÉ ÚBEDA MORALES; Director/a de Compras y Directora de Logística: SUSANA JURADO RAMOS; Director/a Financiero/a: ROMÀ LLOHIS CANALS; Director/a de Recursos Humanos: MARÍA CARMEN RODRÍGUEZ CRUZ; Director/a Operaciones: FAUST SAN JOSÉ GISPERT; Director/a de Tecnologías de la Información: ALBERTO MARTÍNEZ; Director/a de Calidad: MIREIA NAVAS SUBIRA; Adjunto/a a Dirección: GORETTI SOLER BUXASAS; Director/a de Foodservice: JOAN PÉREZ HUESO Actividad: Producción de elaborados cárnicos frescos y fileteados envasados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio

2020 82,06 1,08 0,76

2021 76,00 ---

177

CÁRNICOS Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Avicultura / Cunicultura Despieces Pollo (t) Elaborados Frescos Pollo (t) Carnes y Despieces Pavo (t) Cárnicos Elaborados Frescos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

0,97 4,88 1,78 216 1,60

--1,78 162 --

100,00 2 17.600

100,00 1 10.600

1.275 2.300 26

1.000 3.005 --

12.900 31-12-20

10.850 31-12-21

Accionistas

% 100,00

GRUPO EMPRESARIAL COSTA, S.L. (ESP)

ROMERO ÁLVAREZ, S.A.

AVDA. SAN FRANCISCO JAVIER, 9 - PUERTA 5 - MÓDULO 9 41018 Sevilla (Sevilla) Tfno: 954.650.461 Fax: 954.660.257 C.I.F.: A41182114 Web: www.losromerosdealanis.com e-mail: administracion@romeroalvarez.com

Actividad: Fabricación y venta de aceites y elaborados de cerdo ibérico.

Accionistas CARLOS ROMERO ÁLVAREZ (ESP) GUILLERMO ROMERO ÁLVAREZ (ESP)

Marcas: LOS ROMEROS DE ALANIS (P), TARAMA (P)

178

2020 38,63 0,12 -0,14 0,24 22,87 0,46 80 1,25 1,21 0,04 31-07-20

ROUGIE, S.A. (OFICINA COMERCIAL) PLAZA EUSKADI, 4 - PLANTA 2 - OFICINA 65B 20305 Irun (Gipuzkoa) Tfno: 943.635.566 Fax: 943.630.474 Web: www.rougie.com e-mail: vanessa.delaire@euralis.com

Cuadro Directivo - Director/a Comercial Europa: CHRISTOPHE MONTOYA Actividad: Importación y comercialización de productos derivados del pato. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Cárnicos Foie gras (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 6,70 8

2021 8,00 8

90,00

154 31-12-20

200 31-12-21

Marcas: ROUGIE (P) Está especializada en la venta de derivados del pato para el mercado de hostelería, aunque también da servicios a tiendas especializadas y charcuterías. De su facturación, alrededor del 60% proviene del hígado graso de pato. En 2021 lanzó una hamburguesa 100% de confit deshilachado, sin aditivos ni conservantes, que se comercializa congelada. Está dirigida a la hostelería, lo que dificultó su introducción en el mercado como consecuencia de las restricciones por la pandemia durante dicho ejercicio. También dentro de la línea de productos elaborados congelados han introducido en su catálogo pastas rellenas (raviolis) de foie gras y de carne de confit de pato.

RUBIATO PAREDES, S.L.

Cuadro Directivo - Presidente/a: CARLOS ROMERO ÁLVAREZ; Vicepresidente/a: GUILLERMO ROMERO ÁLVAREZ Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Fecha Cierre Ejercicio:

De sus ingresos del ejercicio 2020/2021, un importe de 35,90 M€ correspondieron a aceites (frente a los 26,87 M€ del año fiscal previo); 8,21M€ de harinas de girasol y colza y semillas de colza (3,54 M el ejercicio anterior); 4,53 M€ a elaborados curados de cerdo ibérico (3,45 M un año antes); y 2,03 M a venta de ganado (frente a 3,31 M de 2019/2020). Tiene almazara y extractora de aceite de girasol, situadas en las afueras de Alanis de la Sierra (Sevilla). El 98% de su volumen de aceite lo vende a granel. La marca 'Tarama' corresponde a garrafa de 5 litros de aceite de oliva, envasado efectuado por otra empresa. Además, cuenta con una fábrica de elaborados cárnicos de ibérico (jamón/paleta, embutidos y lomo), ubicada en el casco urbano de la localidad. Estos transformados los destina a horeca y, en menor medida, a sus dos tiendas de alimentos delicatessen, situadas en Sevilla capital. Toda la materia prima cárnica de ibérico que transforma es de origen propio. En total, la sociedad cuenta con una producción anual de 40-50.000 cerdos ibéricos anuales, de ellos 10.000 cabezas dirigidas al suministro de su fábrica y el resto vendidas a importantes fabricantes. El engorde de ese ganado lo realiza en un total de 30.000 ha de dehesa (ubicadas en la Sierra Norte de Sevilla y en el sur de Extremadura), a partir de sus tres granjas de cría. Igualmente, la empresa tiene ganadería bovina y lanar, en fincas situadas en Sevilla, Badajoz y Cáceres; una fábrica de piensos en Alanis de la Sierra -a cargo de la filial Mopirasa con 2,13 M€ en ventas en el ejercicio 2020/21- y dos cortijos de turismo rural. La empresa cuenta con una oficina comercial en Sevilla y comparte administradores con la inmobiliaria Romeroadreu Family Office, S.L. y con la constructora Sierra Única, S.L.

2021 51,64 3,31 1,81 1,16 24,68 0,46 95 0,41 0,40 -31-07-21 % 38,91 38,91

CERRAJEROS 6-8 - POLÍGONO INDUSTRIAL URTINSA 28925 Alcorcón (Madrid) Tfno: 916.415.512 Fax: 916.413.913 C.I.F.: B85227635 Web: www.rubiatoparedes.com e-mail: rubiatoparedes@rubiatoparedes.com Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: RAÚL MORENO TEMPRADO; Director/a General: RAÚL MORENO TEMPRADO; Director/a de Control de Calidad: ISAAC IZQUIERDO; Jefe/a de Administración / Contabilidad: Mª SOL VILAS Actividad: Despiece y comercialización de carne de vacuno, ovino y porcino. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 32,51 -4,65 -3,62 2,87 5,00 10,01 0,004 144

2021 (*) 40,00 -----0,004 140

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%)

10,00 10,50 55,00

B A S E S

Tiendas Tradicionales (%) Internet (%) Hospitalario (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cárnicos Nº Salas de Despiece (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

18,00 1,50 5,00 95,00 5,00 2 17.000 41.000 10 4 14

2 31-12-20

2 31-12-21

Accionistas

% 100,00

VALL COMPANYS, S.A. (ESP)

Marcas: BONCHEF (P), BONCHEF RESTAURACIÓN (P), RP ALTA RESTAURACIÓN (P), SABOREA EN UN PIS (P), SABOREA Y DISFRUTA (P) Sala de despiece de vacuno, porcino, ovino y avícola en Alcorcón. Además, funciona como plataforma logística del grupo Vall Companys para la zona centro. En 2017 se puso en marcha las instalaciones en Guadalajara, donde Rubiato Paredes inició la actividad de elaborados frescos, marinados, asados y empanados. En 2018 se acometió una inversión de 3 M€ para automatizar las lineas de producción, a la que sumará 5 M€ entre 2020 y 2021 para incorporar 10 líneas de marinados avícolas (pollo, pavo y conejo), bajo la marca 'Bonchef' y asados. El objetivo es alcanzar una capacidad de 5.000 t/año de elaborados frescos. Además de a sus clientes, mayoritariamente de restauración, suministra distintas carnes a otras empresas del grupo, de las que Rubiato se abastece para completar su catálogo. Asimismo, importa distintos cortes de carne de calidad y exporta a Europa y Cuba. Cuenta con flota propia de vehículos, apoyada por una red de agencias de transporte, gracias a lo cual llega a todo el territorio peninsular e insular (Canarias y Baleares). De sus ventas de 2019, 16.4 M€ provinieron de la comercialización de porcino y vacuno, 17.50 M€ de ovino, aves y caza y 9,30 M€ de elaborados. Los grandes retos de Rubiato Paredes es llevar la calidad y artesanía de su propuesta cárnica tanto a la distribución moderna, como conseguir un desarrollo potente a través del ecommerce (www.corteselecto.com). También incorporará una línea de envasado en skin y atmósfera protectora.

SABORES DE GUIJUELO, S.L.

CTRA. GUIJUELO A SALVATIERRA, KM. 1,8 37779 Aldeavieja de Tormes (Salamanca) Tfno: 923.580.654 Fax: 923.582.197 C.I.F.: B86901923 Web: www.grupovictorgomez.com e-mail: piezanoble@hotmail.com Cuadro Directivo - Administrador/a: FRANCISCO GÓMEZ DEL ÁGUILA; Administrador/a: EMILIO GÓMEZ DEL ÁGUILA; Administrador/a: VÍCTOR GÓMEZ DEL ÁGUILA; Gerente: VÍCTOR GÓMEZ DEL ÁGUILA Actividad: Fabricación de elaborados de cerdo ibérico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas EMILIO GÓMEZ DEL ÁGUILA (ESP) VÍCTOR GÓMEZ DEL ÁGUILA (ESP) FRANCISCO GÓMEZ DEL ÁGUILA (ESP)

2020 (*) 10,00 2,04 40 31-12-20

2021 (*) 12,00 2,04 40 31-12-21 % 34,97 34,97 30,06

Marcas: VÍCTOR GÓMEZ (P), PIEZA NOBLE (P) Sabores de Guijuelo comercializa en el canal de alimentación tradicional/especializado y en Alcampo. Además del volumen que elabora en sus instalaciones de Aldeavieja de Tormes, vende producto fabricado a maquila. La empresa suscribe el 100% de la comercializadora Pieza Noble, S.L. Sus accionistas tienen también Proyecto e Inversiones Hermanos Gómez, S.L., Agropecuaria de Izcala, S.L., Unión Charra, S.L., Porcinas Chajema, S.L. y Distribuidora de Productos Alimenticios Salma, S.L. Además, suscriben el 50% de Tradición jamonera, S.L.

SADEPOR 1, S.L.

GAMBRINOS, 20 - 28 15008 Coruña (A) (Coruña, A) Tfno: 981.262.021 Fax: 981.261.176 C.I.F.: B15722010 Web: www.sadepor.com e-mail: sadepor@sadepor.com

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: FELISA FONDO BLANCO; Gerente: SUSANA VARELA FONDO; Director/a Financiero/a: BEGOÑA ROUCO MIÑÁN Actividad: Sala de despiece, comercialización y distribución de carne. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 15,41 0,21 0,16 0,90 0,004 49 31-12-20

Accionistas

2021 16,00 ---0,004 50 31-12-21 % 70,00 30,00

FAMILIA VARELA FONDO (ESP) INDUSTRIAS FRIGORÍFICAS DEL LOURO, S.A. (ESP)

Marcas: COREN (D), SADEPOR (P) En su sede central desarrolla su negocio de porcino, cordero y vacuno. Opera como delegado de Coren en A Coruña. Comparte accionistas con Embutidos Obradoiro, S.L., con sede en Santiago de Compostela (A Coruña), que se encarga de la producción de los elaborados curados. Esta última sociedad factura anualmente alrededor de 1,5 M€.

SALA DE DESFER I MAGATZEM FRIGORIFIC J VIÑAS, S.A. SANT LLORENÇ DESMUNTS, B - 22 08500 Vic (Barcelona) Tfno: 938.893.214 Fax: 938.892.683 C.I.F.: A08878837 Web: www.grupvinas.com e-mail: info@grupvinas.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOSÉP VIÑAS ROVIRO; Director/a Financiero/a: JOAN VALLS OFERIL; Dirección Departamento Administración: GLORIA VIÑAS ROVIRO; Director/a de Logística: ELOI FONT Actividad: Sala de despiece de vacuno y ovino. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 71,19 1,61 1,13 2,12 0,46 -9,41 0,14 124 24,52

2021 81,36 2,74 1,99 3,04 0,12 0,90 11,40 0,14 125 28,50

Datos sectoriales Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Carne Vacuno (t) Fecha Cierre Ejercicio:

1 2 17.100 31-12-20

1 2 18.000 31-12-21

Accionistas FAMILIA VIÑAS ROVIRO (ESP)

% 100,00

Marcas: VEDELLA NOSTRA (P) La compañía cuenta con una oficina comercial en Miramar (Varlencia) y otra en Vitoria, además de un delegado en Madrid. Tiene accionistas comunes con las empresas de engorde de ganado Viñas Molas, S.C.P., Vallin Blanco, S.L.U. y Bovisosna, S.L., así como con la sociedad de alquiler de inmuebles Costa Viñas, C.B. Está potenciando su cabaña propia de manera que ya un 25% de su producción proviene de sus 22 granjas repartidas entre las cuatro provincias de Cataluña. Cunenta con alrededor de 25.000 animales. Para 2022 prevé unas ventas de 90 M€.

SÁNCHEZ ROMERO CARVAJALJABUGO, S.A. (SRC) CTRA. SAN JUAN DEL PUERTO, S/N 21290 Jabugo (Huelva) Tfno: 959.121.194 Fax: 959.121.076 C.I.F.: A41030446 Web: www.cincojotas.es e-mail: jabugo@osborne.es

179

CÁRNICOS Cuadro Directivo - Presidente/a grupo Osborne: IGNACIO OSBORNE CÓLOGAN; Consejero/a Delegado/a y Director General: FERNANDO TERRY OSBORNE; Director/a SRC: LUIS GONZÁLEZ DÍAZ DE CERIO; Director/a Comercial Internacional: JAIME FERNÁNDEZ DE LA FUENTE; Director/a Comercial Nacional: RAFAEL MAGALLÓN SANGÜESA; Director/a de Recursos Humanos: ANDRÉS VELASCO ÁLVARO; Director/a Operaciones grupo Osborne: LUIS GONZÁLEZ DÍAZ DE CERIO; Director/a de Marketing: JUAN ALEGRÍA; Director/a de Logística: BEGOÑA ALCINA PÉREZ-GOROSTIAGA; Director/a de Comunicación: MARÍA CASTRO Actividad: Sacrificio de cerdo ibérico y producción de elaborados cárnicos curados. Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Jamón Curado Ibérico (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 85,00 0,21 284 26,00

2021 (*) 103,00 1,00 284 31,00

1 60.000

1 950.000 2.200 31-01-21

1 950.000 -31-01-22

Accionistas

MATRIZ: OSBORNE Y CIA., S.A. (ESP) TENEDOR: GRUPO OSBORNE, S.A. (ESP)

100,00

Marcas: 5 JOTAS (P), SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL (P), 10 VETAS (P) Sánchez Romero Carvajal-Jabugo (SRC) opera como empresa de servicios para Grupo Osborne, S.A. Los ingresos apuntados corresponden al negocio de esta división. La facturación neta de la propia Sánchez Romero Carvajal-Jabugo (SRC) fue de 56,72 M€ en el ejercicio 2020/2021 (cerrado el 31 de enero de 2021), cuando esta empresa contaba con unos fondos propios de 38,34 M€ (33,42 M de capital). Toda su producción es de cerdo ibérico puro de bellota. Su complejo industrial -de 60.000 m² edificados- tiene capacidad para transformar 150.000 cerdos anuales e incluye matadero, sala de despiece, fábrica de elaborados, secaderos y bodegas para 950.000 jamones/paletas en estancia y una planta de cogeneración eléctrica de 2 Mw. Además, SRC tiene Matadero Cumbres Mayores, S.A. (ver ficha), de la que alcanzó el 100% en 2021, al adquirir el 2,41% de Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (Agapa) y el 2,29% de un conjunto de industriales de la zona. En los últimos años, Osborne ha potenciado su negocio exterior de elaborados de ibérico, fundamentalmente en EE.UU. y China mercados atendidos por Osborne Shanghai Trading CO, Ltd y Osborne USA, respectivamente. China es, desde 2015, el primer mercado exterior de la producción de SRC. Los jamones con destino a EE.UU. se los elabora Embutidos Fermín, S.A. De la comercialización nacional de la división, el 30% se destina a 'El Corte Inglés' e 'Hipercor'; el 5% a otras cadenas de supermercados, como 'Supermercados Sánchez Romero' (enseña también del grupo El Corte Ingles); un 5% al resto del canal de alimentación y el 60% a la alta restauración. En los establecimientos de El Corte Inglés e Hipercor, la empresa cuenta con espacios de exposición permanente y tiene nueve tiendas ‘5 Jotas’ en el área de charcutería de los supermercados (cinco en Madrid, dos en Barcelona, uno en Las Palmas y uno en Tenerife). Los cerdos que industrializa se crían y engordan en un total de 180.000 ha, ubicadas en Huelva, Sevilla, Cádiz, Córdoba, Cáceres, Badajoz y Portugal y repartidas entre fincas propias -en las que se obtienen las madres, padres y lechones-, fincas alquiladas y explotaciones de ganaderos colaboradores.

SANT DALMAI, S.A.

44,00 22,00 1 12.557

7.296 402 274 25 31-12-20

8.340 408 290 61 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 3,00 Accionistas

% 100,00

DISBASE, S.L. (ESP)

Marcas: BOCATEL (P), DON RAIMUNDO (P), KAMPER (P), LIBRA (P), MASTRO (P), SANT DALMAI (P) Cuenta con amplio catálogo de productos en su cartera, fundamentalmente cocidos de jamón york y pavo, pero también quesos y jamón curado de cerdo blanco. En concreto, de quesos comercializa anualmente alrededor de 5.000 t de distintas variedades de diferentes orígenes (holandeses, italianos, alemanes y daneses) y formatos: rallados, loncheados, en cuña, etc. En 2020, comenzó a vender dos de sus productos (fiambre de cerdo pic kamper y pic kamper verduras) en algunos establecimientos de Mercadona y bajo la enseña 'Hacendado'. Asimismo, está trabajando en nuevos productos. En primer lugar, ha lanzado una nueva gama de platos cocinados a baja temperatura. De momento, son tres las recetas que se están comercializando: carrillera brasesada al Pedro Ximenez, codillo al ajo negro y paletilla de cordero. Inicialmente enfocado para el canal horeca, la compañía está finalizando el diseño del packaging que le permitirá incorporarlo también al retail. Paralelamente, y siguiendo la tendencias que marca el sector, está trabajando en el desarrollo de una nueva gama a partir de alternativas cárnicas de origen vegetal. En 2022 está realizando una ampliación de 1.000 m² de superficie productiva a la que destinará una inversión de 3 M€. Mantiene como filial independiente a la empresa Disbase, centrada en el negocio de la distribución a través de una red de 19 sociedades que comercializan tanto marcas de Sant Dalmai como de otras empresas y que suman unos ingresos totales de alrededor de 100 M€. Estos mayoristas canalizan las ventas a la tiendas tradicionales y a horeca, canales que representan también buena parte de la clientela del grupo. Se trata de Consorci de Productos Alimentaris, S.A.; Exclusivas La Plana, S.A.; Exclusivas Centro, S.A.; Exclusivas Alicantinas, S.A.; Murciana de Alimentación, S.A.; Exclusivas Almería, S.A.; Exclusivas Hispasur, S.L.; Área Malagueña, S.A.; Exclusivas Jaén, S.A.; Codipac, S.L.; Exclusivas Toledo, S.L.; Exclusivas Alicentro, S.A.; Exclusivas Zaragoza, S.L.; Alinor, S.L.; Comercial Guipúzkoa, S.A.; Vizcaína de Alimentación, S.A.; Exclusivas Copri, S.L.; Atlántica de Alimentación, S.A.; Exclusives Ses Illes, S.L. y Expoalimentación, S.L.

SANTOS CARRASCO MANZANO, S.A. PRÍNCIPE FELIPE, 25 37770 Guijuelo (Salamanca) Tfno: 923.580.420 Fax: 923.580.474 C.I.F.: A37051646 Web: www.carrascoibericos.com e-mail: info@carrascoibericos.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: SANTOS CARRASCO MANZANO; Vicepresidente/a: JUAN ATANASIO CARRASCO GÓMEZ; Consejero/a: FRANCISCO CARRASCO GÓMEZ; Secretario/a del Consejo: TOMÁS MARCOS SÁNCHEZ; Director/a General: JUAN ATANASIO CARRASCO GÓMEZ; Director/a Comercial: FRANCISCO CARRASCO GÓMEZ; Director/a de Marketing: PATRICIA MARTÍNEZ MARCOS Actividad: Elaboración de jamón y embutidos curados de cerdo ibérico.

180

Tiendas Tradicionales (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Fecha Cierre Ejercicio:

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 46,05 3,40 2,59 1,22 14,08 6,00 140

2021 52,00 ----6,00 140

Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Internet (%) Venta por Catálogo / Directa (%) Marcas de Fabricante (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%)

2,50 32,00

JUAN ATANASIO CARRASCO GÓMEZ (ESP) FRANCISCO JAVIER CARRASCO GÓMEZ (ESP)

Accionistas

2020 4,46 0,10 -0,12 0,03 6,44 0,49 28

2021 8,00 ----0,44 28

50,00 40,00 4,00 6,00 100,00 1 8.000 31-12-20

-----1 8.000 31-12-21 % 31,81 20,18

B A S E S

16,03 10,29 10,29 10,29

SANTOS CARRASCO MANZANO (ESP) LOURDES CARRASCO GÓMEZ (ESP) MARÍA JOSÉ CARRASCO GÓMEZ (ESP) SANTOS CARRASCO GÓMEZ (ESP)

Marcas: 1895 (P), CARRASCO (P), CARRASCO - IBÉRICOS (P) Debido a la crisis del Covid, los ingresos de la empresa se redujeron del importe de 8,81 M€ registrado en 2019 a 4,46 M en 2020 y, dada la recuperación del mercado, se incrementaron a 8 M en 2021. Santos Carrasco Manzano cuenta con delegaciones comerciales propias en Madrid, Barcelona y Bilbao y suscribe el 50% de la sociedad Locos por la Gastronomía, S.L., domiciliada en Barcelona y dedicada a la venta minorista de productos gourmet. La empresa se abastece de una explotación de cerdo ibérico situada en Extremadura y a nombre de Los Bolsiquillos, S.A., empresa también propiedad de la familia Carrasco.

D E

D A T O S

Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Volumen Sacrificio Porcino (t) Volumen Sacrificio Vacuno (t) Carne Porcino (t) Carne Vacuno (t) Elaborados Cárnicos (t) Elaborados Frescos (t) Jamón Curado Blanco (t) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

---92.300,00 27.500,00 72.100 25.000 740 127 102 31-12-20

2 2 75 92.500,00 43.500,00 72.700 29.500 620 127 82 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 7,90 Accionistas

% 27,20 27,20 13,60 13,60 6,30 6,00 6,00

S.A.T. EMBUTIDOS LALINENSE

FAMILIA GALLART-SAURA (ESP) FAMILIA MARCO-ABADIA (ESP) ASOBIN 98, S.L. (ESP) HERMANOS COIDURAS COSTA (ESP) COOP. AGROPIENSO (ESP) JOSÉ ANTONIO SÁNCHEZ (ESP) JUAN SALVATELLA PLA (ESP)

Cuadro Directivo - Gerente y Responsable Comercial: ALFONSO LÓPEZ DIEGUEZ; Dirección Departamento Administración: ANA LÓPEZ MARTÍNEZ

Marcas: FRIBIN (P), FRIBIN ATELIER (P), FRIBIN SELECCION - (CERTIFICADA) (P), LA PERLA DEL PIRINEO (P), MONTEARAGÓN (P)

AGRUCHAVE, 16 36500 Lalín (Pontevedra) Tfno: 986.780.257 Fax: 986.783.859 C.I.F.: F36020998 Web: www.embutidoslalinense.com e-mail: info@embutidoslalinense.com

Actividad: Fabricación y comercialización de embutidos curados y cocidos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 8,30 0,30 65 0,15

2021 8,61 0,30 65 --

807 31-12-20

901 31-12-21

Marcas: AMANCIO (P), EMBUTIDOS LALINENSE (P), O LARPEIRO (P) Cuenta con unas instalaciones de 6.000 m² de superficie, 4.500 m² construidos, integradas por un matadero -con capacidad de sacrificio para 1.100 cerdos a la semana-, túnel de enfriamiento, sala de despiece, sala de embutidos -capacidad para 90 t a la semana-, secaderos, cámaras de conservación y sala de envasado. Su portafolio está integrado por canales y despieces de porcino, elaborados frescos, curados, una gama de cocidos (jamón, lacón y paleta cocida) y loncheados cárnicos -panceta curada y panceta adobada-. En total, comercializó 2.650 t entre elaborados curados, cocidos, frescos y congelados en 2021. Además, dispone de una línea de conservas, integrada por recetas de la gastronomía tradicional gallega (lacón con grelos y cocido gallego). En 2022, espera alcanzar unas ventas de 9,8 M€.

S.A.T. FRIBÍN

Su matadero de vacuno tiene capacidad para 75 animales/h y el de porcino, para 850 cabezas/h, mientras la fábrica de elaborados podría llegar a producir 5.000 t/año. Su producción se desglosa de la siguiente manera: 46% a industria; 28% a distribución moderna; 26% a canal tradicional; y 74% a exportación. Participa con un 50% en la sala de despiece Carns Pont, S.A., de Barcelona. También está presente en Cexcar, S.L., empresa ubicada en Zaragoza, que presta servicios de venta exterior. Sus exportaciones apuntan principalmente a Italia, Portugal, Francia, Reino Unido y Grecia, así como a otros países comunitarios como Polonia, Bulgaria, República Checa, etc. También exporta a países asiáticos, de Oriente Medio y otros de los continentes americano y africano. En 2020, la compañía finalizó el macroproyecto de renovación de su línea de porcino y que la ha llevado a invertir 20 M€ a lo largo de los últimos años y en diferentes fases. El objetivo es transformar toda su cadena productiva, mucho más artesanal y sin tanta automatización. La inversión de 2021 fue repartida entre elementos de robotización, muelles de carga, instalaciones de congelado e instalaciones de porcino. La de 2022 se destinará básicamente a la mejora de sus instalaciones de porcino y vacuno. La empresa dispone además de dos tiendas destinadas al público y a profesionales de la restauración, una de ellas situada en su sede y la otra en Huesca capital.

S.A.T. GRUPO ARCO IRIS

TARRAGONA, 1 44580 Valderrobres (Teruel) Tfno: 978.850.062 Fax: 978.850.705 C.I.F.: F44131498 Web: www.grupoarcoiris.com e-mail: cliente@grupoarcoiris.com Cuadro Directivo - Presidente/a: DELFIN DEMETRIO ALBESA BARBERAN; Director/a General: JUAN JOSÉ MOLES VIVES; Director/a de Logística: JOSÉ LUÍS BEL

PARTIDA CHUBERA, S/N 22500 Binéfar (Huesca) Tfno: 974.431.500 Fax: 974.431.608 C.I.F.: F22004311 Web: www.fribin.com e-mail: fribin@fribin.com

Actividad: Producción avícola y ganadera e industria cárnica.

Cuadro Directivo - Presidente/a: CRISTINA GALLART SAURA; Vocal: JOSÉ RAMÓN GALLART SAURA; Vocal: PILAR MALLEN BARDAJI; Vocal: JOSÉ MARÍA TRAVE CASIMIRO; Secretario/a del Consejo: RAMÓN MARCO ABADIA; Director/a General: VÍCTOR NALDA CLUA; Director/a Comercial: LLUIS BAGARIA TRISTANY; Director/a Comercial de Elaborados: SERGIO HORNILLOS SANZ; Director/a Financiero/a: AGUSTÍN AQUILIUÉ; Director/a de Recursos Humanos: MIGUEL ÁNGEL FONTOVA COCA; Director/a Operaciones: JUAN CARLOS LLES MIR; Director/a de Logística: ALBERTO ALDEHUELO Actividad: Matadero de porcino y vacuno, sala de despiece y fábrica de embutidos y jamones. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 274,56 -2,98 -1,68 10,41 40,67 4,97 538 185,50

2021 287,00 --6,00 -4,97 600 195,50

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.)

1 45.800 --

1 53.000 2

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Cárnicos Carne Porcino (t) Embutidos Curados (t) Jamón Curado Blanco (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 230,00 -0,12 530

2021 253,00 11,00 0,12 576

30.000 200,00 700 31-12-20

32.000 200,00 750 31-12-21

Integra 27 empresas del sector servicios y ganadero, principalmente porcino y cunícula, que suman un total de 650 socios ganaderos y granjas integradas del Bajo Aragón, Tarragona y Castellón. Entre las mismas, destacan S.A.T. LTD 2180 Ganadería Unida Comarcal (Guco), Soincar, Industrialización del Conejo, Aviba, Industrias Cárnicas de Elaboración de Jamones y Embutidos Los Tres Reyes de Fuentespalda y Centro de Inseminación Artificial de Porcino. Entre ellas, está también la empresa logística, para prestar servicios al grupo,Trans Arco Iris, S.L. y la sociedad Tiendas El Productor, S.L., con locales a pie de calle (180 m²). Cuenta con centros en Valderrobres (2), Alcañiz (2) y Caspe. Asimismo participa en la mayorista de materiales de construcción Prefabricados y Materiales Bricas, S.L. (51%). Cuenta con el 97,95% de Matadero Comarcal de Valderrobres, a través de Soincar, mientras que el resto pertenece a la asociación local de carniceros. Grupo Arco Iris cuenta con la marca de elaborados 'Virgen de la Fuente', gestionada directamente por Tres Reyes de Fuentespalda, que mantiene alquilada una planta

181

CÁRNICOS en Valdeorras donde desarrolla este catálogo. La inversión detallada en 2021 destinó una nueva línea productiva en la fábrica de piensos (6 M€) y una remodelación de su matadero (5 M). Estos proyectos continúan en ejecución en 2022 con la perspectiva de ponerlos en marcha en el segundo trimestre de 2023. Participa en Bioselval Gestión Medioambiental, S.L., junto a Selev Biogroup, gestora de biorresiduos; y Genia Bioenergy, empresa de ingeniería medioambiental especializada en valorizar los residuos en gases renovables. Esta sociedad gestiona, desde julio de 2021, una planta de generación de biogás en Valderrobres (Teruel) con capacidad para gestionar 165.000 toneladas anuales de deshechos.

Participada por 146 ganaderos e integrada en la agrupación S.A.T. Grupo Arco Iris. Gestiona secaderos de jamón en Monroyo (Teruel), con capacidad para 75.000 piezas en estancia. Comercializa parte de la producción ganadera de sus socios en vivo y jamones curados. Cuenta con el 97,9% de Matadero Comarcal de Valderrobres, S.L., concesionaria del matadero comarcal del Matarraña (Teruel). Dispone de una capacidad productiva de 4.000 piezas/ semana, con unos 100.000 jamones en estancia.

S.A.T. MATADERO COMARCAL DEL BAGES (MACOBA)

SIERRA TONDA, PARC. 66-E - POLÍGONO AGROALIMENTARIO, 1-3 37770 Guijuelo (Salamanca) Tfno: 923.158.031 Fax: 923.158.113 C.I.F.: B37272465 Web: www.sebastianramos.es e-mail: info@sebastianramos.es

CTRA. MANRESA-BASELLA, KM 5,7 08250 Sant Joan de Vilatorrada (Barcelona) Tfno: 938.764.141 Fax: 938.764.542 C.I.F.: B08259673 Web: www.macoba.cat e-mail: macoba@macoba.cat

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: SEBASTIÁN RAMOS GARCÍA; Gerente: SEBASTIÁN RAMOS GARCÍA

Cuadro Directivo - Presidente/a Ejecutivo/a: DOMINGO TORRAS JUBERT; Director/a General: DOMINGO TORRAS JUBERT Actividad: Sacrificio y comercialización de carne de porcino. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 125,95 1,52 0,97 10,18 0,82 201 90,18 60,09 30,09

2021 126,00 ---2,50 300 ----

1 8.650

65.900,00 65.900 31-12-20

Accionistas

--31-12-21 % 100,00

INSTALACIONES AGROPECUARIAS DEL BAGES, S.L. (ESP)

El 70% de su producción se destina a la exportación, siendo la Unión Europea la que aporta un tercio de estas ventas. China era uno de sus mercados principales, si bien en 2021 este país aumentó las exigencias para la comercialización de porcino de otros países y suspendió su autorización. El volumen total comercializado por la compañía es de 59.000 t en 2021, frente a las 65.900 t de un año antes. La compañía ha estado inmersa en un proyecto de modernización de instalaciones y maquinaria iniciado en 2016. Entre 2020 y 2021 se han dedicado más de 3 M€ a este fin, siendo las últimas actuaciones la adecuación de una cámara de oreo. Su accionista pertenece a Frecarn, S.A. (34,24%) y a Les Pedreres Grup Empresarial, S.L. (30,44%). Este último grupo controla, a su vez, el 22% de las acciones de Frecarn.

Actividad: Secadero de jamones y comercialización de cerdo en vivo.

700 31-12-20

Marcas: ARCO IRIS (P), JAMÓN DE MONROYO (P), LA MAZA (P)

182

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 6,44 0,11 0,05 9,32 0,41 6

2021 8,24 ---0,41 6

1 4.500

180.000 31-12-20

180.000 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 2,50 Accionistas

% 100,00

SEBASTIÁN RAMOS GARCÍA (ESP)

Marcas: SEBASTIÁN RAMOS E HIJO (P) La empresa comercializa toda su producción sin su marca. De su volumen de 2021, destinó el 45% a otros industriales de Guijuelo y el 55% lo sirvió a diez distribuidores, que dirigen el jamón de Sebastián Ramos e Hijo -básicamente, en Madrid y Andalucía- a la distribución organizada, pequeño comercio y horeca. Según calidades, el 80% de su volumen de elaboración corresponde a jamón de cerdo ibérico de cebo, el 10% a producto de cebo de campo y el 10% a jamón de ibérico de bellota. La inversión prevista (2,5 M€) la destinará a una ampliación de sus instalaciones, que llevará a cabo en un terreno de 1.000 m². La actuación le permitirá fundamentalmente un incremento de la capacidad de almacenaje y una mayor automatización de su operativa industrial. La actividad de despiece se la efectúa, en sus propias instalaciones, una empresa externa. El sacrificio se lo realiza Matadero Frigorífico de Fuentes el Navazo, S.L.

SEDIASA ALIMENTACIÓN, S.A.

Actividad: Fraccionamiento y envasado de productos de alimentación.

Cuadro Directivo - Presidente/a: ROBERTO BOSQUE FERRERO; Director/a General: JUAN JOSÉ MOLES VIVES; Director/a Técnico: JOSÉ LUIS VILLAR PORTOLES 2020 9,00 0,35 29

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

Cuadro Directivo - Presidente/a: TOMÁS FUERTES FERNÁNDEZ; Director/a General: FRANCISCO RAMOS BRITO; Director/a Financiero/a: VICENTE BERNAL RODRÍGUEZ

TARRAGONA, 1 44580 Valderrobres (Teruel) Tfno: 978.850.087 Fax: 978.850.705 C.I.F.: F44020055 Web: www.grupoarcoiris.com e-mail: cliente@grupoarcoiris.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.)

Actividad: Fabricación de jamón curado de cerdo ibérico.

THOMAS EDISON, 2 28521 Rivas-Vaciamadrid (Madrid) Tfno: 916.633.553 Fax: 910.536.609 C.I.F.: A85227825 Web: www.sediasa.com e-mail: info@sediasa.com

S.A.T. SOCIEDAD PARA LA INDUSTRIALIZACIÓN DE LA CARNE SOINCAR

Datos sectoriales Cárnicos Jamón Curado Blanco (t) Fecha Cierre Ejercicio:

SEBASTIÁN RAMOS E HIJO, S.L.

2021 7,00 0,35 29

-31-12-21

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 104,06 0,56 0,52 5,03 1,90 7,96 0,10 239

2021 101,05 -0,73 -0,76 4,21 4,20 7,39 0,10 251

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²)

1 23.200 36.500 25 1 3.000

B A S E S

Cárnicos Nº Salas de Despiece (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

1 31-12-20

Accionistas

1 31-12-21 %

MATRIZ: GRUPO EMPRESARIAL FUERTES, S.L. (ESP) TENEDOR: GRUPO CORPORATIVO FUERTES, S.L. (ESP)

100,00

D E

D A T O S

Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

90 390.000 31-12-20

90 390.000 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,88 Marcas: SEÑORÍO DE MONTANERA (P), SEÑORÍO DE MONTANERA - ECOLÓGICO (P), SIERRA DE BARBELLIDO (P), ALOS (P), SEÑORÍO DE MONTANERA (P)

La facturación de Sediasa se ha reducido en 3 M€ en 2022, debido a la estrategia de la compañía que se ha centrado en los productos que elabora, donde se ha crecido un 4,7% en volumen (+1 M€), y se ha bajado en la parte logística con un retroceso del 4% (4 M€). El año 2021 ha sido un año especialmente duro por el incremento de costes, incremento que ha afectado a toda la cadena de fabricación (suministros, materias primas, auxiliares de fabricación, logística, mano de obra). Los retos de la compañía para 2021 han estado marcados principalmente en la inversión realizada en una nueva línea de empanados valorada en más de 3 M€, que pondrá a Sediasa como la empresa mas puntera de Europa en la fabricación de producto empanado sin gluten y libre de alérgenos, aumentando la capacidad de producción en mas 40.000 kgs/día y 2 nuevas líneas de loncheado de alta capacidad productiva para el fraccionamiento de carne fresca y charcutería valoradas en más de 1,6 M €. Asimismo, en 2021 ha puesto en marcha una línea de fabricación de productos plant-based, refrigerados y sin gluten, con una formulación protagonizada por soja y guisante texturizado, grasa de coco y aceite de girasol. Igualmente, ha desarrollado el proceso de envasado en bandeja de cartón, que reduce más del 80% el consumo de plástico. Para 2022 están marcados principalmente en la búsqueda de la eficiencia productiva que haga viable la fabricación, ya que no se esperan bajadas en los costes, sino todo lo contrario, seguirán aumentando y solo desde esa búsqueda la empresas serán capaces de ser viables. Todo esto sin dejar de lado la Responsabilidad Social Corporativa y el compromiso con el medioambiente, donde se activó la inversión de mas de 700.000 € en placas solares para el autoconsumo energético, además se ha obtenido la certificación ISO 14001 de Gestión Ambiental. Sediasa Alimentación nace como respuesta a la creciente demanda por parte del consumidor de productos fraccionados que se adapten a las características de cada hogar, tanto de carnicería (vacuno, porcino, cordero, pollo) como de charcutería, (jamón cocido, chorizo, salchichón, mortadelas, o quesos). Cuenta con 25 líneas de envasado, totalmente automatizadas, que facilitan una competitiva optimización de costes de producción y garantizan, además de la estandarización del proceso, la calidad del producto terminado. La compañía dispone de exigentes normas de calidad, y ha conseguido certificarse en la categoría superior de la norma de calidad IFS (International Food Standard), así como en la norma para envasado de productos ibéricos y en la de Especialidad Tradicional Garantizada (ETG), para jamón serrano. Además, Sediasa está certificada por FACE a nivel nacional y ELS a nivel Internacional, lo que garantiza que sus productos son libres de gluten y posee certificaciones en Carne Ecológica, Carne de Origen Irlanda por la BORD BIA, Ibéricos y Bienestar Animal (porcino, vacuno y actualmente gestionando pollo).

El capital de Señorío de Montanera se reparte entre 76 ganaderos. El 80% de sus ingresos proceden de los elaborados y carnes de ibérico de bellota y el 20% de los productos de ibérico de cebo, líneas que comercializa con las marcas 'Señorío de Montanera' y 'Sierra de Barbedillo', respectivamente. Por productos, de su facturación de 2020 -último ejercicio con datos desglosados-, un importe de 7 M correspondió a jamones y paletas; 1,8 M a embutidos y lomo curados; 3,2 M a la venta de carnes y 65.000 € a los servicios prestados. En España, sus principales regiones de comercialización son Cataluña, Extremadura y Madrid, donde obtiene el 20%, 15% y 15% de sus ingresos, respectivamente. Su primers mercado de exportación es Japón, donde vende fundamentalmente carnes, y los siguientes destinos exteriores son Francia, Reino Unido, Corea, Benelux, Canadá, Chile e Italia. Su catálogo incluye una gama de elaborados curados (paleta, jamón, lomo, chorizo y salchichón) y carnes (secreto, pluma, panceta, etc.) ecológicos con la marca 'Señorío de Montanera y una línea de transformados de bellota 100% ibérico loncheados (cortados a cuchillo) envasados en atmósfera protectora. La empresa tiene instalaciones en Salvaleón (Badajoz) y en Badajoz capital. La planta de Salvaleón, de 12.563 m² construidos, incluye matadero, sala de despiece y de preparación de carnes, cámaras de salazón y postsalado, fábrica de embutidos y bodegas y secaderos naturales, que suman capacidad para 250.000 jamones/paletas. La instalación de Badajoz, de 5.700 m², tiene bodegas -con capacidad en estancia para 150.000 piezas- y áreas deshuesado, loncheado y envasado al vacío y acoge el almacenamiento, la clasificación y la expedición. La inversión de 2021 (385.000 €) la dedicó al montaje de una planta fotovoltaica en Salvaleón y la prevista para 2022 (880.000 €) de destinará a la ampliación de dicha instalación solar, aislamiento de secaderos y maquinaria para retractilado. Señorío de Montanera suscribe el 14,28% de Complejo Ibérico de Extremadura, S.L. (ver ficha), compañía que está construyendo un matadero de cerdo ibérico en Zafra (Badajoz). Igualmente, participa en una línea de tabernas, con el anagrama 'Tienda de Señorío', que consta de dos establecimientos situados en Madrid y uno en Sevilla y es gestionada por Gourmet Tiendas de Señorío de Espala, S.L. Esta empresa está participada en un 25% por Señorío de Montanera, Rafael Pacheco (consejero de Señorío de Montanera) y dos inversores particulares.

SEÑORIO DE MONTANERA, S.L.

AVDA. OVIEDO, 32 33180 Noreña (Asturias) Tfno: 985.791.573 Fax: 985.985.092 C.I.F.: B74359027 e-mail: trafico@panerologistica.es

CTRA. RINCÓN DE CAYA, KM 3,5 06080 Badajoz (Badajoz) Tfno: 924.286.120 Fax: 924.277.004 C.I.F.: B06328348 Web: www.senorio.es e-mail: info@senorio.es

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: MARTA SÁNCHEZ GARCÍA; Gerente: CRISTINA SÁNCHEZ GARCÍA

Cuadro Directivo - Presidente/a - Director General: FRANCISCO ESPARRAGO CARANDE; Consejero/a Delegado/a: EDUARDO MARÍA RAMOS FERNÁNDEZ DE SORIA; Consejero/a: JUAN ALONSO BARRERA TORRES; Consejero/a: ANA ESPÁRRAGO PÉREZ; Consejero/a: JOSÉ JAVIER GÓMEZ RICO; Consejero/a: MOHEDA SAN PEDRO, S.L. ; Consejero/a: PACHECO CARRIZOSA, S.L. ; Consejero/a: JUPISA TRES, S.A. ; Director/a Comercial: SERGIO VENEGAS GIL; Director/a Financiero/a: ANTONIO ESPARRAGO CARANDE; Director/a de Marketing: ALICIA B. CARBAJO FERNÁNDEZ; Director/a de Producción Planta Badajoz: JOSÉ HALCÓN; Director/a de Producción Planta Salvaleón: RAFAEL NAVARRO; Director/a de Producción y Control de Calidad: JESÚS SERRANO Actividad: Producción y venta de elaborados y carne de cerdo ibérico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.)

SERINCAR 92, S.L.

2020 11,30 0,47 0,20 0,70 22,23 10,42 91 3,20 1,20 2,00

2021 15,00 --0,38 -11,16 98 4,50 ---

2 18.263 6

1 1

Actividad: Sacrificio de vacuno a maquila, gestión de residuos de carne y pescado y transporte. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 12,26 0,82 0,61 0,13 1,40 0,05 65

2021 (*) 13,00 ----0,05 65

1 31-12-20

1 31-12-21

Datos sectoriales Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas FAMILIA SÁNCHEZ GARCÍA (ESP)

% 100,00

Serincar gestiona el matadero procedente de Junquera Bobes, adquirido por la familia García en 2016. Sacrifica una media de 800 cabezas de vacuno semanales, íntegramente para terceros (mayoristas, ganaderos, cadenas de supermercados y particulares), representa el 85% del sacrificio bajo IGP Ternera Asturiana y cuenta con el certificado Aenor de bienestar animal. Además, Serincar explota un cebadero de 240 cabezas, situado en Argüelles (Siero), que adquirió junto al matadero. Esta explotación ganadera y la planta de sacrificio se sumaron a su actividad de gestión de residuos de carne y de pescado y al transporte (arrastres), tráfico que la compañía dedica a su grupo (Panero Logística).

183

CÁRNICOS SIERRA DE JABUGO, S.L.

Datos sectoriales Cárnicos Carne Vacuno (t) Fecha Cierre Ejercicio:

ROMÁN TALERO, 14 21360 El Repilado (Huelva) Tfno: 959.122.868 Fax: 959.122.654 C.I.F.: B41900903 Web: www.sierradejabugo.com e-mail: ventas@sierradejabugo.com

Accionistas

Cuadro Directivo - Presidente/a: PEDRO ENRIQUE BOMBA GONZÁLEZ; Consejero/a Delegado/a: SERGIO BOMBA GÓMEZ; Consejero/a: PEDRO JOSÉ BOMBA GÓMEZ; Consejero/a: RAQUEL BOMBA GÓMEZ; Consejero/a: MARÍA ANTONIA GÓMEZ MACHADO; Consejero/a: JOSÉ LUIS RUIZ CRESPO; Director/a General: SERGIO BOMBA GÓMEZ; Director/a Comercial: JOSÉ LUIS RUIZ CRESPO; Director/a de Producción: PEDRO JOSÉ BOMBA GÓMEZ; Director/a de Calidad: FRANCISCO ROPIÑÓN PAÚS; Jefe/a de Administración / Contabilidad: CARMEN GONZÁLEZ LÓPEZ Actividad: Fabricación de elaborados de cerdo ibérico de bellota y cebo de campo. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 16,44 1,49 1,10 0,38 20,34 1,73 57

2021 (*) 18,00 ----1,73 57

2 31-12-20

2 31-12-21

Accionistas

% 59,00 10,00 11,00 10,00 10,00

PEDRO ENRIQUE BOMBA GONZÁLEZ (ESP) MARÍA ANTONIA GÓMEZ MACHADO (ESP) RAQUEL BOMBA GÓMEZ (ESP) PEDRO JOSÉ BOMBA GÓMEZ (ESP) SERGIO BOMBA GÓMEZ (ESP)

Marcas: SIERRA DE JABUGO (P), RAICES SERRANAS DE JABUGO (P), LAZO (P), LA JARA (P) Parte de su volumen de elaborados se lo provee Raíces Serranas de Jabugo, S.L., empresa -de Zalamea la Real (Huelva)- también propiedad de la familia Bomba Gómez, que facturó 2,99 M€ en 2020, último ejercicio con datos económicos disponibles. Su producción se destina a hostelería, canal de alimentación tradicional, establecimientos gourmet y Mercadona. En esa cadena entró en 2018, al comenzar a suministrarle jamón 100% ibérico de bellota y de ibérico de bellota en la provincia de Málaga, un contrato que se prevé ampliar a otras provincias andaluzas. El grupo tiene tres emplazamientos industriales: un complejo de matadero e instalaciones de elaboración en Cortegana (Huelva) y centros de producción en El Repilado y Zalamea la Real, este propiedad de Raíces Serramas. La planta de Cortegana -comprada a Jamones Lazo en 2017- tiene potencial para sacrificar 40.000 cabezas anuales, incluye sala de despiece, secaderos artificiales y secaderos naturales -estos de techo de madera- para unos 200.000 jamones/paletas y una sala de deshuesado y loncheado. Además, Sierra de Jabugo tiene otras instalaciones en El Repilado, que constan de oficinas, almacén y un hotel rural, y un edificio en Jabugo, dedicado a almacén y tienda. El grupo sacrifica anualmente 30-35.000 cerdos ibéricos (de bellota y cebo de campo), de ellos unos 10.000 animales de producción propia, engordados por la filial Bomba Gómez, S.L., que tiene 700 madres y 100 verracos. Esta sociedad cuenta con cebaderos y una fábrica de piensos en Cumbres Mayores (Huelva), cuya producción anual es de 10.000 t, dirigida al grupo y a terceros. Además, el grupo tiene tres fincas, una en Almonaster (Huelva) y dos en El Repilado (Jabugo). La primera, denominada El Guijo, ocupa 280 ha y se dedica a engorde en montanera y aprimalamiento. En El Repilado tiene una finca de 64 ha (Dehesa La Vega Llana), que incluye cebaderos (para cebo y producción de primales para bellota), y otra explotación (El Mayorazgo), que tiene 480 h, se dedica a aprovechamiento de montanera y fue adquirida a Matadero Industrial El Mayorazgo Jabugo en 2019.

AVDA. DE LAS AMÉRICAS, S/N - P.I. ALAHAURÍN DE LA TORRE - PARCELA 2 - NAVE C - TORRE 2 29130 Alhaurín de la Torre (Málaga) Tfno: 952.179.541 Fax: 952.179.540 C.I.F.: B29509213 Web: www.skare.com e-mail: malaga@skare.es Cuadro Directivo - Presidente/a: KURT SKARE; Director/a General: KURT SKARE; Director/a Económico Financiero: JON BOLLAND CABILDO Actividad: Importación y comercialización de carne de vacuno.

184

4.000 30-09-21 % 55,00 45,00

KURT SKARE (ESP) BIRGIT SKARE (ESP)

Marcas: SKARE (D) Cuenta con oficinas comerciales en Málaga, Madrid y Barcelona. Sus centros de producción están en Dinamarca. El 15% de la carne que vende se comercializa en formatos de libreservicio para Makro, Ahorramas y Alcampo. Además de canales y bandejas, su catálogo incluye elaborados frescos (roast-beef, carpaccio, etc.). El grupo danés Skare factura anualmente 160 M€ y da empleo a 700 trabajadores.

SOLA RICCA SUR, S.A.U.

MARTILLO, 30 - P.I. AEROPUERTO 41020 Sevilla (Sevilla) Tfno: 954.252.500 Fax: 954.671.616 C.I.F.: A41069352 Web: www.solaricca.com e-mail: info@solaricca.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: FRANCISCO JAVIER SOLA NOGALES; Director/a Comercial y de Marketing: EMILIO DE LA HORRA GARCÍA; Director/a Financiero/a: FERNANDO MORALES BLANCO; Director/a de Logística: FRANCISCO JAVIER SOLA NOGALES Actividad: Despiece y comercialización de carnes y distribución de huevos, lácteos, precocinados y congelados en cash mayorista. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 50,83 0,17 0,02 0,19 -4,55 3,45 272 31-12-20

Accionistas

2021 53,74 0,23 0,01 0,50 1,50 4,35 3,45 300 31-12-21 % 100,00

GRUPO SR HOLD COMPANY, S.L. (ESP)

Marcas: AMANECER (P), COOSUR (D), COREN (D), FEIRACO (D), FRIGOLOURO (D), JUAN J. SOLA (P), OERLEMANS - DIEPRUIE (D), PADESA (D), PUJANTE (D), SOLA RICCA (P) Nuevo nombre de Juan José Sola Ricca desde principios de 2022. Cabecera del grupo Sola Ricca, formado también por el matadero y sala de despiece de aves Alberave, S.A. (nuevo nombre desde 2022 de Sola Ricca Extremadura, S.A.), de Arroyo de San Serván (Badajoz). Sus instalaciones albergan una fábrica de precocinados congelados (9 t/día), además de una sala de despiece de porcino y vacuno. También comercializa productos de terceros (verduras congeladas, huevos, productos lácteos y asados, principalmente). Cuenta con tres puntos de venta: un puesto mayorista en 'Mercasevilla' y dos cash, uno en Sevilla (750 m²) y otro en Arroyo de San Serván (1.200 m²), explotado hasta 2019 por Sola Ricca Extremadura. En el cash de Sevilla cuenta igualmente con un pequeño asador de pollos para venta directa. También trabaja con colectividades. La inversión se destinará a renovación de maquinaria, que se está emprendiendo entre 2021 y 2022. En febrero de 2022 ha recurrido a la patrimonial Grupo SR Hold Company, S.L. para traspasar la participación de Francisco Javier Sola Nogales, propietario del grupo.

SPLENDID FOODS, S.A.U.

SKARE SPAIN, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.)

3.500 30-09-20

2020 7,00 1,06 19

2021 8,50 1,06 19

GURRI, 2 08553 Seva (Barcelona) Tfno: 938.892.335 Fax: 938.892.078 C.I.F.: A59091462 Web: www.splendid-foods.com e-mail: info@splendid-foods.com Cuadro Directivo - CEO (Chief Executive Officer): DAVID GARCíA-GASSULL ROVIRA; Director/a Financiero/a: RAMÓN MARTÍNEZ; Director/a de Marketing: ANNA BEULAS PASCUAL; Director/a de Producción: JOAN PAU PÉREZ; Director/a de Calidad: ORIOL RODRÍGUEZ Actividad: Fabricación de embutidos curados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow

2020 19,60 1,51 0,88 2,22

2021 18,60 1,35 0,88 2,22

B A S E S

Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Nº Secaderos (ud.) Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

0,26 11,35 10,47 45 2,20

0,35 12,87 11,35 42 2,40

65,00 35,00 95,00 3,00 2,00 1 11.000

65,00 35,00 95,00 4,00 1,00 1 11.000

23 44 2.040 115 31-12-20

23 44 2.170 120 31-12-21

D E

D A T O S

Cárnicos Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

992 648 250 31-12-20

1.303 880 309 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,90 Marcas: MONTEAÑEJO (P), PONT (P), PONT PRONATUR (P), SOTOVIEJO (P) Compañía especializada en la producción de embutidos curados y algunas especialidades cárnicas de las gastronomía catalana. Disponeb de cuatro plantas localizadas en su sede,b otra fábrica elaboradora de jamones y curados en Les Franqueses del Vallès, una planta elaboradora de productos 'Gran Bouquet' en Barcelona y una planta frigorífica en Centelles. En 2022, invertirá 900.000 € en la puesta en marcha de una nueva central de frío para centralizar y optimizar los secaderos y reducir los gases fluorados; la mejora de la eficiencia energética mediante una nueva instalación de agua caliente, retorno de condensados y satélites; la optimización de los costos productivos en diferentes áreas de producción; la digitalización de zonas productivas de la empresa; y la automatización de la sala de aperitivos, con la que podrá lanzar un nuevo packaging ecopack. Para 2022, espera ventas de 21 M, de los que 6 M corresponderán a exportaciones.

Inversión Prevista(M€): 1,30 Accionistas

% 100,00

CASA SENDRA DE VIC, S.L. (ESP)

Marcas: BIO EXENTIS (P), BOFILL (P), CAN DURAN (P), CASA SENDRA (P), EL ÁNGEL (P), EXENTIS (P) Auna la producción y venta de los productos 'Can Duran', la marca matriz, que también incluye las gamas 'Exentis' -sin alérgenos- y la ecológica 'Bio Exentis'; 'El Ángel', gama de productos en base a fuet y longaniza para el canal tradicional; y las marcas gourmet de salchichón de Vic 'Casa Sendra' y 'Bofill Ecológica', ambas adquiridas en 2014. Su fábrica se localiza en Seva (Barcelona), con 11.000 m² y 23 secaderos. En los últimos años, ha apostado por la digitalización e invertido en IT (SAP B1, actualización ERP planta Delsys ADA, Proyecto Big Data, …), además de haber completado el proyecto piloto 'Embot-IT’s' para la mejora de la eficiencia en el proceso de curación de embutidos mediante la digitalización de secadores. Entre sus ventajas, ha logrado una mayor producción por secadero/año de más de 200.000 piezas adicionales a plena producción. En 2022, seguirá con su plan de automatizaciones, con una inversión prevista de 650.000€, y la puesta en marcha de placas fotovoltaicas para autoconsumo, que supondrán un coste de 800.000€ y comportará un ahorro energético del 25% del total de su consumo eléctrico. El mismo ejercicio, espera alcanzar unas ventas de 19,6 M, de los que 2,4 M corresponderán a exportaciones. Su accionista mayoritario también participa en la compañía Granjas Ecológicas, dedicada a la cría y engorde de pollos y pavos ecológicos, que, en agosto de 2021, estrenó una nueva fábrica de despiece, elaborados frescos y envasados en Seva (Barcelona), con una superficie construida de 2.600 m², ampliables en una segunda fase en otros 3.000 m². El mismo año, esta misma se hacía con tres granjas de producción, de forma que el 40% de su capacidad ya es propia y el 60% restante es en integración. Con una previsión de ventas de 5,7 M en 2022 (+10%), Granjas ECológicas va a incorporar una línea de elaborados de 5ª gama y congelados, que le permitirá ampliar su oferta a pollos enteros, elaborados frescos y congelados (hamburguesas, salchichas, croquetas y canelones, entre otros), además de una gama de platos preparados a base de pollo y pavo ecológico, listos para consumir.

SUMINISTROS A CARNICERÍAS, S.A. (SUCARN) LONGITUDINAL, 9 - 130 - MERCABARNA 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 933.350.130 Fax: 933.353.993 C.I.F.: A43055565 Web: www.sucarn.com e-mail: sucarn@sucarn.com

Cuadro Directivo - Director/a General: CARLES JUVANTENY CALM; Director/a Comercial: JUAN MANUEL MARTÍNEZ; Dirección Departamento Administración: AURORA GARCÍA Actividad: Comercialización y transformación de productos cárnicos y derivados Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cárnicos Carne Vacuno (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 21,74 0,66 0,50 0,01 3,72 1,12 24

2021 27,50 1,20 0,90 -3,81 1,12 25

1 1.800 1 2.500

3.000 31-12-20

3.500 31-12-21

Accionistas

SUCESORES DE J. PONT, S.A.

% 25,00 25,00 25,00 12,50 12,50

CARNSALAS, S.L. (ESP) HOLDING COLET ROSELLO, S.L. (ESP) PEDRO CHIAS CARARACH (ESP) JUAN MANUEL MARTÍNEZ (ESP) VALENTIN CHOYA CUADRADO (ESP)

CTRA. RIBAS, 185-187 08550 Hostalets de Balenyà (Els) (Barcelona) Tfno: 938.898.494 Fax: 938.898.460 C.I.F.: A08262065 Web: www.jpont.com e-mail: jpont@jpont.com

Marcas: BEEF HAPPY (P), DAINA (P), GUDAY (P), GUSTAS (P)

Cuadro Directivo - Gerente: JUDIT PONT CULLEL; Director/a Comercial: JOSÉP OMS; Director/a de Compras: VICENTE PONT CULLEL; Director/a Financiero/a: MIRIAM MUÑOZ; Director/a de Calidad: MERITXELL PONT PARRAS Actividad: Fabricación de jamones, embutidos curados y cocidos y platos preparados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 15,33 0,21 0,09 0,46 7,64 0,06 74 5,00

2021 18,30 0,50 0,38 0,92 7,99 0,06 75 6,70

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Producción para Terceros (%)

25,00 -18,00 44,00 13,00

30,00 23,00 41,00 6,00 13,00

Cuenta con delegaciones comerciales en Madrid, Vigo, San Sebastián, Valencia, Málaga, Albacete, Alicante, Murcia y Portugal. Además de vacuno, también comercializa ovino, equino, caza y ave. A ello se suma productos de quinta gama y derivados cárnicos como productos del pato, carnes exóticas, etc. Para 2022 prevé unas ventas de 35 M€.

SUMINISTROS CÁRNICOS COELLO, S.L. FRAGUAS, 10 - P.I. URTINSA 28923 Alcorcón (Madrid) Tfno: 916.434.206 Fax: 916.434.176 C.I.F.: B81341158 Web: www.carnicascoello.es e-mail: contacto@carnicascoello.es

Cuadro Directivo - Administrador/a: FÉLIX LÓPEZ COELLO; Administrador/a: PEDRO LÓPEZ COELLO Actividad: Sala de despiece y comercialización de carne de vacuno. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación

2020 15,04 -0,07

2021 (*) 16,00 --

185

CÁRNICOS Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

-0,10 0,70 4,85 1,05 35 31-12-20

Accionistas

---0,03 35 31-12-21 % 25,00 25,00

FÉLIX LÓPEZ COELLO (ESP) PEDRO LÓPEZ COELLO (ESP)

Marcas: COELLO (P) Comparte accionistas con la cadena de restauración 'Brasa y Leña', uno de sus principales clientes. También cuenta con una importante cartera de clientes en la comunidad de Madrid y Norte de España, distribuyendo en 10 provincias. Además de sus carnes, comercializa verduras, pescados y mariscos congelados y carnes de otras especies (porcino, cordero, pollo y pato).

MOLÍ, S/N 08107 Martorelles (Barcelona) Tfno: 935.706.650 Fax: 935.706.470 C.I.F.: B64319270 Web: www.megarofood.es e-mail: administracion@megarofoods.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: CARLOS CEBRIáN ESCOBAR

Accionistas

2021 (*) 10,00 ---2,17 25 31-12-21 % 100,00

CARLOS CEBRIAN ESCOBAR (ESP)

CTRA. MONTCADA, 598 08223 Terrassa (Barcelona) Tfno: 937.315.556 Fax: 937.316.691 C.I.F.: A08219024 Web: www.tacisa.com e-mail: info@tacisa.com

2020 21,61 1,10 0,84 1,93 10,36 0,12 79

2021 (*) 21,00 ----0,12 79

1 5.000 31-12-20

1 5.000 31-12-21

Accionistas

% 50,00 MIN

JUAN MUÑOZ ORPI (ESP) MONTSERRAT VILA PABLOS (ESP)

Marcas: CARNE MAX (P)

Marcas: ORPI (P)

Está especializada en el despiece de carne de vacuno y ovino y elaboración de semielaborados, donde utiliza la enseña 'Carne Max', muy enfocada al mercado de exportación. Aparte de su central, también dispone de Castro de Rei (Lugo), de otra sala de despiece.

Su volumen de procesado anual es de unas 5.000 t de carnes. De ellas, el 30% es ovino y el resto vacuno, porcino, potro y pollo. Además, es mayorista de otras carnes, huevos y ovoproductos. Comercializa en formatos de libre servicio con su marca "Orpi". Ha puesto en marcha una franquicia de tiendas especializadas en carnes, bajo la enseña 'La Vianda'.

SYSTEM LONCH, S.L.

TOLEDO IMPORMIT, S.L.

P.I. DE TORQUEMADA, S/N 34230 Torquemada (Palencia) Tfno: 979.800.802 Fax: 979.800.398 C.I.F.: B34206912 Web: www.systemlonch.com e-mail: systemlonch@systemlonch.com Cuadro Directivo - Presidente/a: LUIS FELIPE MARTÍN GARRIDO; Consejero/a: JON GARCÍA TELLERÍA; Gerente: JOSÉ ALFONSO PEÑA GUTIÉRREZ; Director/a Financiero/a: ALFONSO PEÑA LÓPEZ Actividad: Loncheado de elaborados cárnicos para sus accionistas y terceros. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 5,39 0,40 0,26 0,64 2,67 1,98 62

2021 6,58 ----2,52 80

1 3.500 31-12-20

1 3.500 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 1,50 Accionistas ALEJANDRO MIGUEL, S.L. (ESP) ANTONIO ÁLVAREZ JAMONES, S.L. (ESP) BELL ESPAÑA ALIMENTACIÓN, S.L.U. (ESP)

186

TARRASA CARNES INDUSTRIALIZADAS, S.A.

Actividad: Sala de despiece, fabricante de elaborados frescos y mayorista de carnes, aves y huevos.

Actividad: Despiece y comercialización de carne de ovino y vacuno. 2020 10,40 0,64 0,13 2,40 2,17 25 31-12-20

Presta servicio de loncheado y troceado de elaborados cárnicos y quesos a sus accionistas y terceros. En 2021, entró en su accionariado Bell España Alimentación, S.L., al suscribir una ampliación de capital de 360.000 €. Su accionista José Luis Sancho Corres es administrador único de Embutidos Sancho, S.L. La inversión prevista para 2022 (1,5 M€) se dedicará a una línea de loncheado, que situará en nueve líneas la equipación de su sala blanca. El desembolso de 2020 (640.000 €) se destinó a placas solares.

Cuadro Directivo - Administrador/a: JUAN MUÑOZ ORPI; Administrador/a: MONTSERRAT VILA PABLOS; Director/a General: JOSÉP GRANÉ

SUMINISTROS MEGARO FOODS, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

14,28 14,28 14,28 14,28

INDUSTRIA CÁRNICA MARTÍN MARTÍN, S.L. (ESP) INDUSTRIAS CÁRNICAS PEÑAFRIA, S.L.U. (ESP) JAMONES ANCIN, S.A. (ESP) JOSÉ LUIS SANCHO CORRES (ESP)

% 14,28 14,28 14,28

P.I. VALLE DE GÜIMAR - MANZANA 5 - PARCELA 1 38509 Arafo (Santa Cruz de Tenerife) Tfno: 922.500.888 Fax: 922.956.223 C.I.F.: B38380689 Web: www.varadelrey.com e-mail: administracion@varadelrey.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: VÍCTOR GUTIÉRREZ RAMÍREZ; Director/a General: VÍCTOR GUTIÉRREZ RAMÍREZ; Gerente: JUAN GARCÍA RODRÍGUEZ; Director/a Comercial: RICARDO PALACIO SAINZ; Director/a Financiero/a: CRISTINA PECIS PÉREZ; Director/a de Producción: DOMINGO RIVERO HERNÁNDEZ Actividad: Sala de despiece, fábrica de elaborados y distribución. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 21,20 1,78 1,31 0,11 11,99 0,02 38

2021 21,35 1,50 1,12 --0,02 40

1 4.000 31-12-20

1 4.000 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 1,50 Accionistas VÍCTOR GUTIÉRREZ RAMÍREZ (ESP)

% MAY

B A S E S

Marcas: THE LUXURY BEEF (P), VARA DEL REY (P) Mantiene un acuerdo con Lidl para suministrarle en Canarias bandejas de carne de vacuno y porcino con MDD con la enseña 'Rústico'. También trabaja con Alcampo, Makro, Spar y El Corte Inglés. Cuenta con las filiales detallistas International Meat Point, S.L. y Pasto y Bellota, S.L., que suman 20 carnicerías en Canarias. También pertenece al grupo la sociedad Truck Balagués, S.L., encargada de prestar servicios de logística a las empresas del grupo. Su principal proveedor de canales es Carnes Gutiérrez-Ramirez, S.L., con la que mantiene vinculaciones accionariales y que cuenta con ganadería propia y sacrifica en la Península para su posterior envío a Tenerife. Comercializa anualmente unas 2.000 t de vacuno (15% para libreservicio), 1.500 t de porcino (15% para libreservicio), 800 t de elaborados y algo de ovino. El 20% de su volumen está acogido a su marca certificada 'Vara del Rey'. La marca 'The Luxury Beef' está especializada en cortes seleccionados de vacuno de gama alta, que comercializa tanto en alimentación como en hoteles 5E. La inversión de 2022 irá destinada a la ampliación de la sala de despiece y la puesta en marcha de una línea de flat skin. Para ese año prevé una facturación de 25 M€.

TORRE DE NUÑEZ DE CONTURIZ, S.L.U. CTRA. MADRID-A CORUÑA, KM 497 27160 Conturiz (Lugo) Tfno: 982.305.920 Fax: 982.305.912 C.I.F.: B27116979 Web: www.torredenunez.com e-mail: info@torredenunez.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: MANUEL JOSÉ NÚÑEZ ALDEGUNDE; Gerente: JOSÉ MANUEL NUÑEZ TORRE; Director/a Comercial: JOSÉ MARÍA SANTOS RODRÍGUEZ; Director/a Financiero/a: MARÍA JOSÉ RODRÍGUEZ CASTRO; Director/a de Recursos Humanos: ROCIO GUITIÁN RODRÍGUEZ; Director/a de Marketing: INÉS SUAREZ DE LAGO; Director/a de I+D: ISABEL RODRÍGUEZ BARREIRO; Responsable de Calidad: MARTA VARELA VILLAMIDE; Director/a Exportación: ÁNGEL LAMAS GONZÁLEZ

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Cap. Secaderos en Estancia (ud.) Elaborados Cárnicos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas MANUEL JOSÉ NUÑEZ ALDEGUNDE (ESP) MARÍA ASUNCION TORRE PENELAS (ESP) ANA MARÍA NUÑEZ TORRE (ESP) ÁNGELA MONTSERRAT NUÑEZ TORRE (ESP) JOSÉ MANUEL NUÑEZ TORRE (ESP)

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

También implementaron un sistema de placas fotovoltaicas para autoconsumo, que está siendo ampliado durante 2022 con una inversión de unos 500.000 € más. A este presupuesto se suman otros 300.000 € destinados a equipamiento durante este año. En 2021 comercializó 5.000 t de elaborados cárnicos curados (frente a los 4.890 t de 2020). Sus productos se encuentran en Gadis, Froiz, Eroski, Carrefour, Alcampo, Grupo Cuevas, Dia, Mercadona, Supermercados Lupa o Dinosol, entre otros. En MDD está presente con chorizo criollo rústico, panceta y tacos en Lidl ('Real Valle'), en Froiz para el lomo loncheado y chorizo criollo y en Mercadona con zorza. En septiembre de 2020 hizo su entrada en el mercado de platos preparados refrigerados con una referencia de cocido gallego, que le elabora la empresa Clavo Food Factory. Comercializa sus productos en 27 países y la exportación reporta el 8,6% de sus ventas. En Europa exporta hacia Francia, Alemania, Italia, Reino Unido, Bélgica Noruega y Suecia. En el resto de continentes, destaca su presencia en Japón, Hong Kong, Panamá, Guatemala y Cuba. En 2020 avanzó en América Latina al abrir mercado en Venezuela y México, y espera continuar en este sentido en Brasil, Chile y Colombia, mientras que en el mercado europeo se enfoca hacia los países nórdicos por su mayor capacidad adquisitiva. Sus productos se encuentran en Gadis, Froiz, Eroski, Carrefour, Alcampo, Grupo Cuevas, Dia, Mercadona, Supermercados Lupa o Dinosol, entre otros. En MDD está presente con chorizo criollo rústico, panceta y tacos en Lidl ('Real Valle'), en Froiz para el lomo loncheado y chorizo criollo y en Mercadona con zorza. En septiembre de 2020 hizo su entrada en el mercado de platos preparados refrigerados con una referencia de cocido gallego, que le elabora la empresa Clavo Food Factory. Comparte accionistas con el hotel Torre de Núñez, de la misma localidad.

UNIÓ INTEGRAL ALIMENTARIA, S.A. (UNIALSA) P.I. PLA DEL RAMASSA - CARRER VALLES, S/N 08520 Franqueses del Vallès (Les) (Barcelona) Tfno: 938.491.399 C.I.F.: A63371082 Web: www.casatio.com e-mail: casatio@casatio.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: MARÍA EULALIA MOLERA VILA

Actividad: Elaboración de productos cárnicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D E

2020 29,39 2,81 2,09 0,62 16,51 0,71 108 1,94

2021 28,82 --1,50 -0,71 110 2,50

79,00 5,00 16,00 99,00 2,00 3 32.000

82,00 5,00 12,00 98,00 2,00 3 32.500

400.000 4.790 1.486 384 202 31-12-20

400.000 5.000 1.406 396 241 31-12-21 % 39,50 39,50 7,00 7,00 7,00

Marcas: TORRE DE NUÑEZ (P), TORRE DE NÚÑEZ - SIN + (P) Cuenta en sus instalaciones con secaderos de jamones, salas de deshuese, loncheado y envasado, un obrador de cocidos y otro de embutidos, así como ahumadero y secadero de embutidos y cámaras para producto terminado. Dispone de una fábrica de embutidos de 20.000 m² ubicada en Conturiz (Lugo) con una capacidad productiva de 450.000 t, un secadero de jamones de 10.000 m² para 300.000 ud y una nave de 2.500 m² dedicada en exclusiva al loncheado de jamón serrano y embutidos en el P.I. Corgo de Lugo. El desembolso de 2021 se destinó a una segunda fase de ampliación del secadero -la primera se realizóen 2018- que implica una sala de deshuesado y envasado, además de una bodega natural -que alberga 150.000 ud más- para tener todo el proceso del jamón en la misma planta. Hasta entonces, estas tareas se realizaban en la planta de Conturiz, por lo que su traslado ha dejado espacios libres que a partir de ahora se dedicará a temas logísticos. La obra arrancó en diciembre de 2020 y los nuevos espacios se pusieron en marcha en diciembre de 2021.

Actividad: Despiece, preparación y comercialización de carnes y productos cárnicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 16,42 -1,20 -1,34 0,07 0,56 2,50 95

2021 (*) 17,00 ----2,50 100

70,00 30,00 1 4.000 31-12-20

70,00 30,00 1 4.000 31-12-21

Accionistas

% 50,00 50,00

MOLERA VILA, S.L. (ESP) NUTRIBO, S.A. (ESP)

Marcas: CASA TIO (P) Cuenta con un obrador con equipos de fabricación y líneas de envasado en formato de libreservicio, además de bandejas de carne fileteada de porcino, vacuno, ovino y pollo, hamburguesas, picadas, precocinados y embutidos frescos y tradicionales. Su red de tiendas se compone de 15 establecimientos con 3.647 m² repartidos por la provincia de Barcelona y Girona.

VALDEGA PRODUCTOS CÁRNICOS, S.L. CTRA. ESTELLA-VITORIA, KM 15,5 Ancín/Antzin (Navarra) Tfno: 948.534.282 Fax: 948.534.271 C.I.F.: B31870405 Web: www.jamonesancin.com e-mail: administracion@grupoancin.com

Cuadro Directivo - Administrador/a: JON GARCÍA TELLERÍA; Administrador/a: JUAN MANUEL GARCÍA VEINTEMILLAS; Director/a General: JON GARCÍA TELLERÍA; Gerente: LUIS IGLESIAS FERNÁNDEZ; Director/a Financiero/a: PEDRO MAESTU SANZ Actividad: Comercialización de jamón curado blanco e ibérico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio

2020 11,64 1,13 0,98

2021 10,50 ---

187

CÁRNICOS Fondos Propios Capital Fecha Cierre Ejercicio:

7,99 0,01 31-12-20

Accionistas

-0,01 31-12-21 % 100,00

ANCIN GRUPO ALIMENTARIO, S.L. (ESP)

Opera como intermediaria, en el servicio para algunos clientes, en la operativa de maquilas financiadas del grupo Ancín. Así, Valdega Productos Cárnicos adquiere los perniles a instancia del cliente (industrial), al que otorga opción de recompra del producto. El jamón es curado a maquila en las instalaciones de Jamones Ancín, S.A. -filial también de Ancín Grupo Alimentario, S.L.- o Dehesa de Guijuelo, S.L. -controlada accionarialmente por Jamones Ancíny después facturado al cliente, incluyendo un margen, por la propia Valdega. Además, Ancín Grupo Alimentario suscribe el 40% de la elaboradora de jamon Pedro Diego, S.A.

Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Carne Porcino (t) Carne Vacuno (t) Carne de Ovino/Caprino (t) Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

24,00 32,00 2 6.785 10.000

29,00 29,00 2 6.785 10.000

1 1 40 266 11.108 1.182 375 31-12-20

1 1 40 166 12.584 985 387 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 1,00

VICTORIA FOODS, S.L.

Accionistas

MERCÉ RODODERA, 1 17300 Blanes (Girona) Tfno: 972.348.255 Fax: 972.353.973 C.I.F.: B63788772 Web: www.victoria-foods.com e-mail: sales@victoria-foods.com

Marcas: CARNROSADA (P), VIÑALS 1906 (P)

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a y Director Comercial: ENRIC RECIO LORENTE; Director/a Financiero/a: SERGI CORMANO BEL Actividad: Comercio internacional de productos cárnicos, especialmente bovino y porcino. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Cárnicos Carne Porcino (t) Carne Vacuno (t) Carne Embarquetada/Fileteada (t) Carne de Ibérico (t) Jamón Curado Blanco (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 13,69 0,28 0,20 0,35 1,61 0,06 6 13,37

2021 (*) 14,00 ----0,06 6 --

98,00 2,00

9.594 1.586 230 450 64 31-12-20

-1.900 ---31-12-21

Marcas: INALCA (D) Dentro del terreno de carne de vacuno, opera como comercializador de la marca italiana Inalca, que distribuye producto de Italia, EE.UU., Australia, Uruguay y Argentina. Aparte, en el segmento de porcino trabaja como broker y como trader, principalmente para la exportación de mercancía de empresas como Montronill, Noel, Coren, Grupo Rodríguez y la italiana Alcar Uno/Globalcarni, entre otras.

Ficha que engloba los datos de las empresas Viñals Soler, S.L. Dentro de sus instalaciones se encuentra un matadero de 2.518 m² -sobre parcela de 4.232 m²- y una sala de despiece, anexa de 3.375 m² -4.810 m²-. Tiene un sacrificio anual cercano a 20.000 t de carne de vacuno y 1.000 t de ovino. Comercializa el 50% de su volumen de bovino con la marca certificada 'Carnsrosada' para retail, mientras en horeca trabaja con 'Viñals Gourmet'. La inversión correspondiente a 2021 se destinó a la renovación y ampliación de las cámaras frigoríficas del matadero de bovino. Para 2022 prevé unas ventas de 70 M€.

VITALUS DISTRIBUCIÓN ALIMENTARIA, S.L. FILIBERTO VILLALOBOS, 196 37770 Guijuelo (Salamanca) Tfno: 923.106.002 C.I.F.: B97841290 Web: www.laabadiaibericos.es e-mail: info@laabadiaibericos.es

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ANTONIO SÁNCHEZ MENÁRGUEZ; Gerente: ALFONSO CASQUERO; Director/a Comercial España: ANDRÉS PEÑA; Jefe/a de Comunicación y Sostenibilidad: ANA BELÉN SÁNCHEZ FERNÁNDEZ Actividad: Comercialización de elaborados curados y carne fresca de cerdo ibérico. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas GRUPO CORPORATIVO PORCISAN, S.L. (ESP)

2020 12,38 -0,70 -0,57 0,39 0,003 13

2021 10,30 ----13

1 31-12-20

1 31-12-21 % 95,01

Marcas: 24 KILATES (P), ALDEAVIEJA (P), LA ABADÍA IBÉRICOS (P), PURA RAZA (P), SEÑORÍO DE ALDEAVIEJA (P)

VIÑALS SOLER, S.L. - GRUPO

SAN MIGUEL DEL CROS, 20 08310 Argentona (Barcelona) Tfno: 937.416.980 Fax: 937.416.981 C.I.F.: B63319552 Web: www.vinalssoler.com e-mail: vs@vinalssoler.com Cuadro Directivo - Director/a General: JOSÉP FERRÁN MARQUÉS; Director/a Operaciones y Operaciones: POL VIÑALS BURÉS; Director/a de Marketing: JOSÉP BERBEL VILLARREAL; Director/a de Producción: MANUEL VIÑALS GIRALT; Director/a de Calidad: MARÍA JOSÉ GONZÁLEZ Actividad: Sacrificio, despiece y comercialización de carne de vacuno y ovino.

188

% MIN

ANTONIO VIÑALS GIRALT (ESP)

Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado Neto Inversión Realizada Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 56,00 0,31 1,50 140 11,70

2021 59,00 0,41 1,30 147 12,90

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%)

33,00 11,00

34,00 8,00

La empresa obtiene el sacrificio de ibérico en Matadero Frigorífico de Fuentes El Navazo. Su matriz, Grupo Corporativo Porcisan, controla accionarialmente también las ganaderas Porcisan, S.A., Guiporsa, S.L., Agroporcino Los Molinas, S.L., Ganados Elías, S.L. y Encinas de Aldeavieja, S.L., la comercializadora de carne al por menor Ibéricos La Abadía, S.L., la agrícola Urbanizaciones Sánchez, S.L. y la inmobiliaria Urbanización Cabezo Bermejo, S.L. y participa en Suministros Ganaderos del Sureste, S.L. y en la inmobiliaria Maringher, S.L. La facturación consolidada del grupo fue de 81,37 M€ en 2020. Además, Vitalus está vinculada con Jamón Casquero, S.L. y El Armadanzas, S.L.

CONGELADOS

PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE CONGELADOS EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

Empleo

NESTLÉ ESPAÑA, S.A. - GRUPO (**)

NUEVA PESCANOVA, S.L. (**)

GRUPO PROFAND, S.L. (**)

ULTRACONGELADOS VIRTO, S.A.

680

EUROPASTRY, S.A. (**)

1.581

GRUPO IBERICA DE CONGELADOS, S.A. (**)

3.400

RICARDO FUENTES E HIJOS, S.A. - GRUPO (**)

PESCAPUERTA, S.A. - GRUPO

CONGELADOS DE NAVARRA, S.A.

10 WORLDWIDE FISHING COMPANY, S.L. (WOFCO) (**) 11

DISTRIBUIDORA MARISCOS RODRÍGUEZ, S.A. (DIMAROSA)

MASCATO, S.A.

GRUPO EMPRESARIAL PALACIOS ALIMENTACIÓN, S.L. (**)

3.970

Recursos Propios -

Ventas-21

% 21/20

2.050,00

2.145,00

4,6

10.250

147,00 (*)

905,00

1.087,00

20,1

3.500

3,26 (*)

664,00

795,00

19,7

160,19

363,24

456,00

25,5

137,16

388,32

450,00

15,9

356,90

402,00

12,6

6,02 (*)

457

209,22

277,53

303,92

9,5

1.013

118,93

212,30

283,00

33,3

225,00

254,00

12,9

575

0,84 (*)

16,84

140,44

231,00

64,5

106

129,84

189,77

226,28

19,2

1.672

138,18

218,30

221,30

1,4

475

43,06

212,62

200,00

-5,9

36,35

ANGULAS AGUINAGA, S.A. (**)

472

CONGELADOS Y FRESCOS DEL MAR, S.A. - GRUPO

270

GRUPO HELIOS (**)

849

89,43

17 UBAGO GROUP MARE, S.L. - GRUPO (**)

Ventas-20

5,00 (*)

117,75

190,00

61,4

149,00

181,80

22,0

180,45

180,00

-0,2

2.274

45,61

167,64

177,00

5,6

ICELAND SEAFOOD IBERICA (GRUPO) (**)

380

131,00

171,00

30,5

GRUPO PEREIRA

900

133,78

168,49

25,9

ACTEMSA, S.A.

140

18,45

140,09

156,03

9,2 continúa >

189

congelados .../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE CONGELADOS EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

FRIME HOLDING COMPANY, S.L. (**)

22 23

Empleo

Recursos Propios

Ventas-20

Ventas-21

% 21/20

249

16,73

101,97

148,50

OSI FOOD SOLUTIONS SPAIN, S.L. (**)

170

26,31

124,15

145,00

16,8

MOYSEAFOOD, S.A.

100

22,95

42,32

145,00

242,6

COMERCIAL PERNAS, S.L.

FRIPOZO, S.A. (**)

26 GRUPO CONSERVAS DANI (**) 27

LANZAL PRODUCTOS DEL MAR, S.L.

AUDENS FOOD, S.A. (**)

45,6

4,67

132,36

133,60

0,9

385

36,25

100,26

124,30

24,0

120,00

49,6

800

6,03 (*)

3,49

78,80

117,90

469

9,58

108,54

117,00

7,8

29 JAPOFISH, S.A. (**)

114

6,56

83,20

113,30

36,2

GEDESCO, S.A. (GRUPO MAHESO) (**)

500

19,70

95,60

113,10

18,3

CONGALSA, S.L.

350

18,38

89,93

113,00

25,7

32 FINDUS ESPAÑA, S.L.U. (**)

266

23,08

133,68

110,00

-17,7

33 FANDICOSTA, S.A.

166

13,42

102,03

109,00

6,8

DELFÍN ULTRACONGELADOS, S.A.

283

22,55

97,12

108,49

11,7

CARPISA FOODS, S.L. (**)

11,88

76,60

105,00

37,1

68,00

103,00

51,5

36 INTERATLANTIC FISH (GRUPO) (**) 37

CABOMAR CONGELADOS, S.A.

214

8,90

83,44

100,00

19,8

GAMBASTAR, S.L.

8,46

83,47

97,20

16,4

FRIOANTARTIC, S.A.

10,98

80,82

97,00

20,0

290

22,40

87,04

95,00

9,1

6,36

78,79

88,00

11,7

37,77

64,98

87,50

34,7

85,70

85,00

-0,8 10,9

40 AROFA, S.L. (**) 41 CONGELADOS VIDEMAR, S.L. 42

UNIÓN MARTÍN, S.L. (**)

108

GELAGRI IBERICA, S.L

426

8,92 (*)

MARFRIO, S.A.

370

74,50

82,60

45 FRUVECO, S.A.

264

48,95

80,29

82,46

2,7

46 FRIGORIFICS FERRER, S.A. (**)

310

17,91

71,33

81,80

14,7

706

30,44

76,97

81,00

5,2

270

11,93

59,02

80,92

37,1

BOFROST, S.A.U. (**)

48 PETACA CHICO, S.L.

3,07 (*)

DISCEFA, S.L.

33,33

44,53

79,92

79,5

PESCADOS FABREGAT, S.A. (PESFASA)

9,14

42,24

76,02

80,0

JAIME SORIANO, S.A.

17,50

52,13

76,00

45,8

BALFEGO & BALFEGO, S.L.

25,30

47,98

76,00

58,4

145

14,29

67,11

71,00

5,8

53 MARESMAR, S.L. (**) 54

DR. OETKER IBERICA, S.A. (**)

12,41

65,66

68,00

3,6

KRUSTAGROUP, S.A.

18,85

63,84

68,00

6,5

MCCAIN ESPAÑA, S.A.

10,61

69,51

66,94

-3,7 49,7

CONGELADOS MARAVILLA, S.A. (**)

2,90

41,42

62,00

EUROPACÍFICO ALIMENTOS DEL MAR, S.L. (**)

8,58

66,58

60,40

-9,3

PESCADOS VIDELA, S.A.

160

17,33

52,70

60,00

13,9

LACREM, S.A. (FARGGI-LA MENORQUINA) (**)

385

15,56

43,43

60,00

38,2

INLET SEAFISH, S.L. (**)

NEW CONCISA, S.L.

7,88

49,74

59,00

18,6

156

10,29

42,63

58,00

COMEX ANDINA, S.L.

36,1

21,81

61,19

56,00

-8,5

64 65

CONGELADOS NORIBERICA, S.A.

121

11,56

50,78

56,00

10,3

EUROFRITS, S.A.

155

9,38

41,96

54,00

28,7 continúa >

190

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

.../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE CONGELADOS EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

Empleo

S.A. EDUARDO VIEIRA

834

7,10 (*)

39,00

54,00

SOLA RICCA SUR, S.A.U. (**)

300

4,35

50,83

53,74

5,7

ARDO FOODS S.L.U. (**)

6,31 (*)

64,00

53,12

-17,0

Recursos Propios

Ventas-20

Ventas-21

% 21/20 38,5

CONGELADOS SARIEGO, S.L. - GRUPO (**)

131

42,00

52,50

25,0

ONI FOODS OVERSEAS, S.L.

1,14

48,29

51,94

7,6

PESCIRO, S.L.

4,90

48,66

51,04

4,9

PESCADOS RUBÉN, S.L. (**)

118

2,69

50,72

51,00

0,6

194

5,69

39,16

50,30

28,4

1,50 (*)

73 GARCIMAR, S.L. (**) 74

FRIGORIFICOS DE CAMARIÑAS, S.L.

TORRONS VICENS, S.L. (**)

20 185

30,90

50,00

61,8

17,77

35,47

49,00

38,1

CABO VIRGENES ESPAÑA, S.L.

5,95

48,13

48,70

1,2

AROFISH, S.L. (**)

17,80

39,72

48,60

22,4

SCANFISK SEAFOOD, S.L. (**)

7,34

46,31

48,00

3,6

CONGELADOS APOLO, S.L. (**)

140

8,49

31,80

47,01

47,8

CLAVO FOOD FACTORY, S.A.

300

18,82

37,31

46,00

23,3

ÁNGEL LOPEZ SOTO, S.L. (**)

137

8,21

38,06

44,46

16,8

13,28

30,79

42,90

39,3

CASA BOTAS VIUDA DE J. MARTÍNEZ BLASCO, S.L. (**)

1,66

37,78

42,80

13,3

MAREDEUS FOOD SOLUTIONS, S.L.

2,08

42,30

42,50

0,5

P. LLINARES, S.L. (**)

10,40

28,59

41,04

43,5

GRANDERROBLE DESSERTS, S.L.U.

120

3,80

37,15

41,00

10,4

82 ALIMENTOS FRIORIZADOS, S.A. (ALFRISA)

GLOBALIMAR EUROPA, S.L.

4,59

33,49

40,95

22,3

CONGELADOS Y ESPECIALIDADES BARRUFET, S.L.

6,67

29,75

40,64

36,6

COPESCO & SEFRISA, S.A. (**)

145

9,44

45,13

40,62

-10,0

MARISCOS CASTELLAR, S.L.

103

9,55

33,89

38,90

14,8

PESCATRADE, S.A.

16,34

36,11

38,00

5,2

YURRITA E HIJOS, S.A. (**)

COCEDERO DE MARISCOS, S.A.

155 60

8,76

34,38

37,40

8,8

1,35 (*)

24,03

36,65

52,5

NEWFISH, S.L.

3,28

22,48

36,30

61,5

BONDUELLE IBÉRICA, S.A.U. (**)

21,90

38,51

36,03

-6,4

MEDITERRANEA DEL MAR MEDIMAR, S.L.

4,81

34,08

36,00

5,6

PESCADOS IKAMAR, S.L.

1,81

23,34

35,35

51,5

LAMB WESTON, B.V. - OFICINA ESPAÑA

FRIGORÍFICOS MORALES, S.A. (**)

30,00

35,00

16,7

100

13,22

29,40

35,00

19,0

2,17

25,16

34,90

38,7

PRODUCTOS CONGELADOS SELECTOS 3000, S.L.

185

8,00

25,13

34,90

38,9

102

MONLIZ ESPAÑA, S.L.

123

6,00 (*)

34,54

34,50

-0,1

103

PRODUCTOS CONGELADOS, S.A. (PROCSA)

8,02

31,33

32,52

3,8

104

SALGADO CONGELADOS, S.L.

15,76

15,74

32,15

104,3

105

FESBA, S.L.

5,58

24,45

31,45

28,6

106

AQUAMAR GOLD, S.L. (**)

100 PROA INTERNACIONAL, S.L. (**) 101

7,97

19,44

30,40

56,4

107 JOSÉ SÁNCHEZ PEÑATE, S.A. (JSP) (**)

420

-21,31

51,50

30,00

-41,7

108 GRUPO MOZOS (**)

100

28,60

29,70

3,8 continúa >

191

congelados .../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE CONGELADOS EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

109 ESPADEROS DEL ATLÁNTICO, S.A.

Empleo

Recursos Propios

Ventas-20

Ventas-21

% 21/20

3,67

23,90

29,60

23,8

120

6,84

25,41

28,36

11,6

18,71

23,17

28,30

22,1 28,9

110

RENSIKA, S.L. (**)

111

SILOMAR ELABORADOS Y DISTRIBUCIÓN, S.L.

112

SANAMAR ALIMENTACIÓN, S.L. (**)

5,35

21,87

28,20

113

HERMANOS BELTRÁN ADELL, S.L. (**)

8,05

27,00

28,00

3,7

114

GESALAGA OKELAN, S.L (**)

23,00

28,00

21,7

152

0,003 (*)

115

COMERC DE PEIX ROS, S.L. (**)

10,34

18,94

28,00

47,8

116

PRODUCTOS DEL MAR ANCAVICO, S.L.

7,83

16,01

28,00

74,9

117

SOLA DE ANTEQUERA, S.A. (VEGETALES ALSUR) (**)

8,83

19,70

27,90

41,6 13,3

118

FRIGORÍFICA BOTANA, S.L. (**)

2,20

24,44

27,69

119

FROXÁ, S.A.

3,01

22,30

27,50

23,3

3,21

12,96

27,30

110,6

120 CONGELADOS TROULO, S.A.

14,20

26,00

83,1

122 LANGUS SEAFOOD, S.L.

121

MARPEFISH, S.L. (**)

0,003 (*) 4,29

27,60

25,50

-7,6

123

COPEMAR, S.A. (**)

32,71

22,34

25,50

14,1

124

CONGELADOS LA RED 2000, S.L.

0,97

20,67

25,31

22,4

125

BORMARKET, S.A. (**)

4,74

27,55

25,20

-8,5

126

PESCAFACIL, S.L. (**)

4,55

19,37

24,60

27,0

127

TERRANOVA SEAFOOD, S.L.

2,34

19,16

24,40

27,3

128

LA NIÑA DEL SUR, S.L.

120

7,22

22,85

24,19

5,9

1,39

17,88

24,00

34,2

0,68

19,74

23,33

18,2

9,94

20,99

22,00

4,8

129 CONGELADOS BASILIO, S.A. (**) 130

COMERCIAL DE PRODUCTOS CONGELADOS PESMARIN, S.A.

131

PESCADOS BARANDICA, S.A. (**)

132

PASAPESCA, S.A.

4,62

19,82

22,00

11,0

133

JOSÉ LUIS CORREA KESSLER, S.L. (**)

0,05

18,11

22,00

21,5

134 SALICA ALIMENTOS CONGELADOS, S.A.

5,83

16,74

21,81

30,3

135

FRIGORÍFICOS DE VIGO, S.A. (**)

7,67

19,57

21,80

11,4

136

CONGELADOS CORBELA, S.L. (**)

4,90

15,08

21,80

44,6

137

MIGUEL MEDICIS, S.A.

9,07

19,85

21,50

8,3

138

S.A. ALIMENTARIA ARAGONESA (SAAR)

18,63

139

LUTOSA ESPAÑA, S.A.

140

VG IBERIA, S.L. (**)

141

COMPESCA, S.A.

142

FREIREMAR, S.A. - GRUPO

143 CONGELADOS FRIPERGA, S.L. 144

CONGELADOS MARDEMAR, S.L.

145

MOREY ESTEVA, S.L. (**)

146

CARNIQUES ILLAS JULI, S.L.U (**)

147

BACALAO OUTÓN, S.L. (**)

148

HORNO DE SAN JUAN, S.L. (**)

21,01

21,00

0,06 (*)

18,00

21,00

16,7

1,92

21,04

20,91

-0,6

1,50 (*)

18,10

20,80

14,9

100

0,41 (*)

20,00

0,1

2,30

19,98

20,00

3,45

19,25

20,00

3,9

18,91

10,65

20,00

87,8 4,3

105

0,71

18,85

19,66

5,57

18,50

19,00

2,7

130

1,17

11,40

19,00

66,7

149

ARTE MORHUA, S.A. (**)

5,06

21,18

18,40

-13,1

150

CANTEROTRADE, S.L. (**)

0,58

17,78

18,00

1,2

151

MEJILLONES SABOR DE MAR, S.L. (**)

2,88

16,87

18,00

6,7

152

CABEZUELO FOODS, S.L.

11,29

14,93

18,00

20,6 continúa >

192

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

.../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE CONGELADOS EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

Empleo

Recursos Propios

Ventas-20

Ventas-21

% 21/20

153

ROMÁN Y MARTOS ALIMENTACIÓN, S.L. (**)

0,68 (*)

18,00

154

ALIBOS GALICIA, S.L.

8,53

17,00

17,50

2,9

155

FRIGORÍFICOS LLUIS, S.A. (**)

0,06 (*)

14,60

17,00

16,4

156

VIUDA E HIJOS DE JERÓNIMO IZAGUIRRE, S.L. (**)

3,77

12,52

16,45

31,4

157

BACALAOS AZKUENE, S.A.U. (**)

3,80 (*)

11,20

16,20

44,6

158

TORRY HARRIS AMERICA INC SUCURSAL EN ESPAÑA (**)

0,003 (*)

14,00

16,00

14,3

159

IGARTZA, S.L. (**)

0,29 (*)

8,12

16,00

97,0

160

COMERCIAL ALCORTA ANAIAK, S.L. (**)

1,70

14,25

15,78

10,7

0,06 (*)

15,00

161 CONGELADOS EL PEDANEO, S.A. 162

LAUMONT, S.L.U (**)

0,03 (*)

12,60

15,00

19,0

163

ALFOCAN, S.A. (**)

4,34

7,76

15,00

93,3

164

FRIGOMAR BURELA, S.A.

1,65

10,98

14,50

32,1

165

EASYFISH, S.L.

0,58

10,52

14,43

37,2

166

PESCADOS E GUILLEM, S.L.

1,80

9,23

14,40

56,0

167

PRECOCINADOS SIMON'S, S.L.

8,56

10,51

14,00

33,2

168

TRANSFORMADOS AGRICOLAS DE ALBACETE, S.L.

0,06 (*)

6,25

14,00

124,0

169

MEJILLONES NIDAL, S.L.

5,49

6,58

13,32

102,4

170

CONGELADOS HERBANIA, S.A. (**)

11,80

11,28

13,18

16,8

2,96

13,05

13,00

-0,4

7,00

13,00

85,7

12,00

2,6

171

ILLARGUI, S.A. (**)

172

ALIMENTOS POLAR ESPAÑA, S.L. (**)

43 120

0,03 (*)

173 DELICIAS CORUÑA, S.L. (**)

3,98

11,70

174 MAR IMPORT VENTA, S.L. (**)

0,37

11,66

12,00

2,9

3,58

11,58

12,00

3,6

100

2,20

10,76

12,00

11,5

10,00

12,00

20,0

9,16

11,50

25,5

175

MAPEXEL, S.L. (**)

176

DISANFRIO, S.L.

177 FRIOMED, S.A.

0,72 (*)

178 CIGALMAR, S.L. (**)

2,64

179

CONGELADOS ROMERO, S.A. (**)

0,16 (*)

11,00

180

SAMAFRU, S.A. (**)

141

1,63

10,99

11,00

0,1

181

AHUMADOS CANARIOS, S.A. (**)

16,19

10,89

11,00

1,0

182

JAIME LLORCA, S.A.

14,06

8,91

11,00

23,5

183

AFRAMAR, S.L. (**)

32,35

6,50

11,00

69,2

184

COCEDERO SUÁREZ, S.L.

2,12

10,24

10,50

2,5

185

FRIOBAS BASILIO, S.L.

3,67

8,99

10,50

16,8

186

KABAT, S.L.

0,75

10,82

10,20

-5,7

187

MANTUA SURGELATI IBÉRICA DE ALIMENTACIÓN, S.L. (**)

0,29

9,22

10,00

8,5

188

UPRENA, S.L. (**)

12,68

9,18

10,00

8,9

189

BUENA PESCA 97, S.A.

1,40 (*)

9,00

10,00

11,1

190

DIS. DE ALIMENTOS CONGELADOS AMAR, S.L.

0,55

7,17

10,00

39,5

191

CONGELADOS ALTAMAR, S.A. (**)

-0,15

6,53

10,00

53,1

192

DISJARMA, S.A. (**)

0,57

6,92

9,97

44,1 continúa >

193

congelados .../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE CONGELADOS EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

Empleo

Ventas-20

Ventas-21

% 21/20

193

TUTTI PASTA, S.A.

5,89

8,77

9,36

6,7

194

BACALAOS EGUILLOR, S.A. (**)

4,59

9,82

9,30

-5,3

195

CASA ECEIZA, S.L. (**)

4,83

8,88

9,00

1,4

196

PRODUCTOS DE ALMADRABA, S.L. (**)

8,77

8,76

9,00

2,7

197

GRUESO MORENO, S.L. (**)

2,87

8,37

9,00

7,5

198

COMERCIAL DE MARISCOS SIRLEY, S.L.

1,27

8,11

9,00

11,0

199

MARTÍNEZ MORENO HERMANOS, S.L.

4,07

8,76

8,81

0,6

200

CLAZAMAR, S.L. (**)

2,87

6,73

8,81

30,9

201

INNOVACIÓN Y DESARROLLO GASTRONÓMICO, S.L. (**)

1,10

5,20

8,80

69,2

202

PRECOCINADOS NATURALES RIOJANOS, S.A. (**)

3,38

6,69

8,70

30,0

203

ANCORA 7, S.A.

0,94

7,16

8,60

20,1

204

LEIRO E HIJOS, S.L.

4,27

8,43

8,50

0,8

205

EIRASMAR, S.L. (**)

3,59

8,41

8,08

-3,9

206

INSELMEER PRODUCTOS DEL MAR, S.L.

0,34

7,84

8,00

2,0

207 EL MUSEL, S.L. (**)

0,93

7,77

8,00

3,0

208

ALMACÉN DE MARISCOS GONZÁLEZ, S.L.

1,10

7,60

8,00

5,3

209

PEÑAMAR DEL ATLANTICO, S.L. (**)

0,85

6,99

8,00

14,4

210

MARISCOS DICA, S.L. (**)

0,98

6,26

8,00

27,8

211

COHINO, S.L.

1,77

5,29

7,50

41,8

122

0,84

7,09

7,20

1,6

1,53

6,96

7,00

0,6

214 PESCADOS IBAÑEZ, S.A.

5,94

6,80

7,00

2,9

215 PÉREZ VIÑAS, S.A.

212 BATEAMAR, S.L. (**) 213

216

PESCADOS CARTAGENA, S.L. (**)

EUROAMBROSIAS, S.L. (**)

217 PABLO IGLESIAS PESCADOS Y MARISCOS, S.L. (**)

3,17

6,02

7,00

16,3

1,64 (*)

6,00

7,00

16,7

1,27

6,07

6,50

7,1

218

AHUMADOS EL DUENDE, S.L. (**)

2,10

4,63

6,50

40,4

219

CONSERVAS MEDRANO, S.L. (**)

0,12 (*)

6,20

6,40

3,2

4,70

8,61

6,26

-27,3

TASMAN SEA, S.L. (**)

0,89

5,53

6,20

12,1

222 BACALAOS GAYTAN, S.L. (**)

-1,96

5,85

6,10

4,3

223

ALBACOR INDUSTRIA DEL MAR, S.L. (**)

1,67

5,30

6,00

13,2

224

DONIBANE FISH, S.A. (**)

1,92

4,97

5,30

6,6

225

PRECOMAR, S.L. (**)

4,20

4,46

5,00

12,1

INDUSTRIA GASTRONÓMICA BLANCA MENCÍA, S.L. 220 - (CASCAJARES) (**) 221

226 CONSERVAS DE CAMBADOS, S.L. (**) 227

SEA KINGS REPRESENTING, S.L. (**)

228

AROTZ FOODS, S.A. (**)

38 2

7,02

5,32

4,90

-7,9

0,41 (*)

1,90

4,20

121,1

32,72

2,84

4,00

40,8

229 ALIMAR GALICIA, S.L. (**)

0,71

2,36

3,90

65,3

CORPA-CORPORACION PASCUAL HERMANOS, S.A. 230 (**)

0,06 (*)

2,50

3,00

20,0

2,09

2,33

3,00

28,8

231

BIO-PASTIS, S.L. (**)

(*) Incluye sólo el Capital Social. (**) Los datos incluyen actividades en otros sectores.

194

Recursos Propios

Fuente: Alimarket Gran Consumo

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

EMPRESAS ACTEMSA, S.A.

de 10 t diarias. En Sevilla, dispone de una cámara frigorífica dotada de estanterías móviles y con capacidad de 350 t de pescado congelado a una temperatura de -25ºC y otra cámara frigorífica dotada de estanterías móviles y con capacidad de 1.750 t de pescado congelado a una temperatura de -25ºC (siendo la capacidad total entre ambas cámaras de 2.100 t). Igualmente, en estas instalaciones cuenta con una sala de elaboración de 300 m² con dos túneles estáticos con capacidad de congelación a -40ºC de 6.000 kg cada uno, en un ciclo de 10 horas. Comercializa anualmente unas 1.800 t (cifra que bajó en 2020 hasta las 1.196 t por la pandemia).

P.I. A TOMADA - APDO. 101 15940 Pobra do Caramiñal (A) (Coruña, A) Tfno: 981.833.000 Fax: 981.833.056 C.I.F.: A15133713 Web: www.actemsa.com e-mail: actemsa@actemsa.com Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: SEVERINO ESCURIS BATALLA; Vicepresidente/a Director General: JOSE LUIS ESCURIS VILLA; Consejero/a: JUAN CARLOS ESCURIS VILLA; Consejero/a: MARÍA JESUS ESCURIS VILLA; Consejero/a: SEVERINO ESCURIS VILLA Actividad: Importadora-exportadora de pescados y mariscos congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 140,09 1,79 0,62 0,08 6,00 18,45 8,01 140 31-12-20

Accionistas

2021 156,03 2,24 0,80 0,66 6,00 17,96 8,01 135 31-12-21 % 100,00

FAMILIA ESCURIS VILLA (ESP)

Marcas: ACTEMSA (P) Centra su actividad en la importación y comercialización de pescados, principalmente túnidos, así como a la producción de lomos de túnidos y prestación de servicios de frío y congelación mediante el alquiler de cámaras frigoríficas. Sus instalaciones tienen una superficie aproximada de 12.000 m², donde cuenta con 29.000 m3 de cámaras frigoríficas y capacidad para almacenar 11.000 tn de túnidos. Suscribe el 99,9% de la brasileña Industrias Alimenticias Leal Santos, Ltd. -que engloba siete buques atuneros, planta de procesado de harinas de pescado, frigorífico con capacidad para 6.000 t y puerto propio-. En sus instalaciones, tiene en proyecto el desarrollo de una nueva planta destinada a la transformación de lomos de atún. Este proyecto requiere una inversión de 6 M€ y generará 50 puestos de trabajo.

AFRAMAR, S.L.

URBANIZACIÓN CEBEDAL - C/ COCHABAMBA, 15 35008 Palmas de Gran Canaria (Las) (Palmas, Las) Tfno: 928.476.810 Fax: 928.476.811 C.I.F.: B35018332 Web: www.aframar.es e-mail: aframar@aframar.es Cuadro Directivo - Administrador/a Director General: ANTONIO MARTÍN MORAN; Director/a General: JUAN MIGUEL MARTÍN SANTANA; Director/a Comercial: FAINA MARTÍN SANTANA; Dirección Departamento Administración: JAVIER SÁNCHEZ Actividad: Elaboración y comercialización al por mayor de pescado congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 6,50 -1,75 -1,64 32,35 13,33 27 31-12-20

2021 (*) 11,00 ---13,33 27 31-12-21

Marcas: AFRAMAR (P) Cuentas con instalaciones en Las Palmas de Gran Canaria y Sevilla. En la pimera, dispone de 4 cámaras frigoríficas, dotadas de estanterías móviles y con capacidad para 450 t de pescados congelados cada una, a una temperatura de -25ºC. Y una quinta cámara frigorífica, dotada de estanterías móviles y con capacidad para 1.750 t de pescado congelado a una temperatura de -25ºC. La capacidad total de almacenaje es de 3.550 t. En su sede cuenta también con una sala de elaboración de 300 m² con cámara de tratamiento, túnel de congelación espiral con capacidad de congelación de 800 kg/hora de pescado fresco. Igualmente, dispone de un cocedero de langostino y pulpo en una nave anexa a sus instalaciones, con capacidad de producción

AHUMADOS CANARIOS, S.A.

JOSEFINA MAYOR, 50-54 35200 Telde (Palmas, Las) Tfno: 928.700.569 Fax: 928.700.623 C.I.F.: A35121912 e-mail: administracion@ahumadoscanarios.es Cuadro Directivo - Administrador/a: MIGUEL SAAVEDRA ALVARADO; Administrador/a: AIDA SAAVEDRA ANTÚNEZ; Director/a General: CARLOS GUERRA PERDOMO; Director/a Comercial: ÁNGEL MARRERO Actividad: Elaboración de ahumados de pescado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 10,89 -1,07 -1,04 1,75 16,19 0,07 75

2021 (*) 11,00 ----0,07 75

1 1.500 31-12-20

1 1.500 31-12-21

Accionistas

% 57,03 42,97

MIGUEL SAAVEDRA ALVARADO (ESP) LIDIA ANTÚNEZ (ESP)

Marcas: LAS SALINAS (P) Reparte su actividad entre la comercialización de pescado y marisco congelado (50%), ahumados de pescado (35%) y productos especiales, como caviar (15%). Respecto a su negocio de ahumados, concentra su venta en el archipiélago canario y, en el exterior, en Cabo Verde. Sus clientes principales son hoteles (85%) y empresas de restauración y catering (15%). Sus almacenes se ubican en su sede (3, con 1.000 m² cada uno), Lanzarote (1.500 m²), Fuerteventura (1.000 m²) y Tenerife (500 m²). En 2020 trasladó toda su producción de ahumados a una nueva planta de producción, a la que ha incorporado nueva maquinaria, sistemas y procesos para mejorar el control de calidad del producto. Su puesta en marcha ha supuesto el desembolso indicado. En cuanto a nuevas referencias, lanzó en ese ejercicio los filetes de lenguado de Alaska. En ese mismo ejercicio redujo su actividad a la mitad a causa del Covid. De hecho, su plantilla estuvo en ERTE entre abril y septiembre. Igualmente, solicitó un crédito del ICO por valor de 7,97 M€.

AHUMADOS EL DUENDE, S.L.

P.I. COTES BAIXES - C/ A, 3 03803 Alcoy/Alcoi (Alicante/Alacant) Tfno: 965.331.058 Fax: 965.330.488 C.I.F.: B53550117 Web: www.ahumadoselduende.com e-mail: info@ahumadoselduende.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: CARLOS ROSAS SANTACREU Actividad: Elaboración de ahumados de pescado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 4,63 -0,05 -0,06 0,62 2,10 0,12 28 2,40

2021 (*) 6,50 ----0,12 30 2,50

195

congelados Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

1 31-12-20

Accionistas

1 31-12-21 % 95,00 5,00

CLARA ROMERO MARTÍNEZ (ESP) CARLOS ROSAS SANTACREU (ESP)

Marcas: AHUMADOS EL DUENDE (P)

ALBACOR INDUSTRIA DEL MAR, S.L. SAN MARCOS, 22 14840 Castro del Río (Córdoba) Tfno: 957.370.469 Fax: 957.370.927 C.I.F.: B14793327 Web: www.albacor.es e-mail: albacor@albacor.es

Actividad: Elaboración de bacalao en salazón y congelado y semiconserva de anchoa y boquerón. 2020 5,30 0,07 0,04 1,67 0,62 34 31-12-20

Accionistas

2021 6,00 ---0,62 34 31-12-21 % 30,00 30,00 10,00

ANDRES PEREZ SALAS (ESP) JUAN PÉREZ SALAS (ESP) ANTONIO MANUEL VARO PEREZ (ESP)

Marcas: ALBACOR (P), ATEGUA (P), CALASUR (P), MAR SERENA (P), SALACOR (P) Especializada en la elaboración de bacalao en salazón tanto en hojas como especialidades (lomos, filetes, palitos, loncheados, migas o cocochas). Su catálogo se completa con bacalao congelado y semiconserva de boquerones y anchoas bajo su marca 'Albacor'. Comercializa mariscos cocidos, tras la puesta en marcha durante de un cocedero en sus instalaciones. Es propiedad de los mismos accionistas que Jupesa Alimentación, comercial de productos no perecederos, con la que comparte instalaciones. Su producción ronda las 1.000 t/año que se comercializan especialmente en la mitad sur peninsular.

ALFOCAN, S.A.

2021 (*) 15,00 ----0,18 88 31-12-21

Marcas: ALFOCAN (P) Comercializa anualmente alrededor de 1.500 t de cangrejo, en un 90% para exportación, tanto congelado como refrigerado.

196

Cuadro Directivo - Gerente: JESUS QUINTA GARCÍA Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 17,00 4,24 3,17 0,42 8,53 0,75 33 31-12-20

2021 17,50 ----0,75 33 31-12-21

Hasta el 90% de su producción va destinada a mercados foráneos, principalmente a países de la Unión Europea, Japón y Estados Unidos. Además de castaña pelada congelada, elabora puré, producto empleado como materia prima de conservas o como acompañamiento de platos que comercializa en diferentes formatos. Otros productos que transforma en su planta son espárragos verdes, frambuesas y fresas del bosque.

ALIMAR GALICIA, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ANDRÉS JESÚS PÉREZ PORTILLO

SALVADOR AROTZARENA, 46 27568 Monterroso (Lugo) Tfno: 982.377.092 Fax: 982.377.580 C.I.F.: B27347954 Web: www.alibos.com e-mail: galicia@alibos.com

Actividad: Elaboración de castaña congelada.

Está especializada en el procesado de salmón, bacalao y atún y, en menor medida, pez espada, marlín y verbena, con un volumen de producción anual de alrededor de 450-500 t, principalmente, ahumados refrigerados, aunque también comercializa productos de forma congelada, en distintas preparaciones y con diferentes cortes. Tiene presencia principalmente en el canal hostelero, aunque, desde 2013-2014 opera también en retail, con acuerdos con algunas cadenas de distribución. Para estos canales tiene capacidad para la producción de referencias especiales como tartares, sushi, nigiri, sashimi, saku, etc., envasados en formato skin de 100 g. Así mismo, su catálogo incluía hamburguesas congeladas de salmón y sin gluten ni lactosa, que vieron la luz en 2015. Este producto está actualmente en fase de descatalogación. En 2021 se trasladó a unas nuevas instalaciones, en el mismo polígono industrial, con el objetivo de incrementar su capacidad potencial y lograr la certificación IFS con el objetivo, entre otros, de incrementar su tasa de exportación. En la actualidad, la exportación supone el 30% de su negocio, con presencia en países como Portugal, Italia y el sur de Francia.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIBOS GALICIA, S.L.

P.I. BERGONDO - C/ PARROQUIA DE CORTIÑAN, PARCELA I-04 15165 Bergondo (Coruña, A) Tfno: 981.970.255 C.I.F.: B15802333 Web: www.alimargalicia.com e-mail: administracion@alimargalicia.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: MARÍA DEL CARMEN RIERA BLANCO; Director/a Comercial: JOSÉ MANUEL CARRIL Actividad: Producción de bacalao en salazón, desalado, congelado al punto de sal y patas de pulpo Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Marcas de Fabricante (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 2,36 0,04 0,01 0,15 0,66 0,15 9

2021 3,90 0,12 0,05 0,10 0,71 0,15 11

75,00 25,00 1 2.000 31-12-20

75,00 25,00 1 2.000 31-12-21

Marcas: ALIMAR (P), ALIPESCA (P), PUERTO PESQUERO (P) Nueva razón social desde 2021 de Bacalaos Alimar por la ampliación de surtido que ha realizado la compañía en los últimos años. Si su actividad se centraba inicialmente en el procesado y comercialización de bacalao (en salazón y desalado y al punto de sal congelado), desde 2020, su oferta se ha ampliado con pulpo cocido refrigerado y congelado y bivalvos y mariscos congelados, envasados al vacío y en bandeja skin. Desde 2021 cuenta también con bacalao desalado refrigerado. El crecimiento experimentado por otras referencias distintas al bacalao en retail está reduciendo el peso de éste en su negocio, de forma que, en 2021, alrededor del 60% de sus ventas procedió del bacalao, frente al 80% de años anteriores. Opera principalmente a través de mayoristas para hostelería, retail y tiendas tradicionales, tanto con sus marcas ('Alimar', 'Alipesca' y, desde 2020, 'Puerto Pesquero') como bajo MDD. Las inversiones indicadas en 2021 fueron para retomar un proyecto de inversión para el lanzamiento de bacalao desalado refrigerado, con mayor caducidad. En 2020, las inversiones fueron destinadas principalmente al desarrollo de pulpo cocido, a la venta tanto congelado como refrigerado con sus marcas propias. La inversión total en el proyecto de pulpo, entre la incorporación de nueva maquinaria, cámaras, etc. ascendió a 1 M€. Durante 2022 realizará mejoras en sus instalaciones para la obtención de la IFS.

ALIMENTOS FRIORIZADOS, S.A. (ALFRISA) BELLVEI, 19-25 08210 Barberà del Vallès (Barcelona) Tfno: 937.193.530 Fax: 937.183.979 C.I.F.: A08996852 Web: www.alfrisa.com e-mail: alfrisa@alfrisa.com

B A S E S

Cuadro Directivo - Presidente/a: VICENTE PALOMARES CATURLA; Director/a General: CESAR PALOMARES BAEZA; Director/a Comercial: RAFAEL GARCÍA SÁNCHEZ; Director/a de Ventas Greenfisk: CARLOS GUAL BALMANYA; Director/a de Marketing: ALEJANDRO DURÁN Actividad: Producción y comercialización de pescado fresco y congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 30,79 -0,90 -0,73 0,36 13,28 1,00 77 15,00

2021 42,90 ----1,00 77 18,00

80,00 1 3.800 31-12-20

80,00 1 3.800 31-12-21

Accionistas

MATRIZ: ALMADRABA DE EL CAMPELLO 1936 INVERSIONES, S.L. (ESP) TENEDOR: PLANCTON DE INVERSIONES, S.L. (ESP)

100,00

Explota instalaciones para cefalópodos (tubo, anillas, tiras y dados), bacalao, merluza, emperador o salmón -rodajas, lomos, filetes-, atún y pez espada en su planta de Barberá del Vallés (2.500 m²), donde cuenta con dos naves. Estas instalaciones conviven con las que explota en Alicante (1.000 m², centradas sobre todo en una primera preparación para atún y pez espada), sumando un total de 25.000 m3 en frío negativo y 8.000 m3 en refrigerado, con un potencial productivo de 35.000 kg/día. En 2021, comercializó 9.000 t de productos del mar congelados (7.000 t en 2020 y 10.000 t el año anterior), principalmente bacalao, salmón (salar y keta), atún aleta amarilla, sepia, pez espada y merluza (capensis y austral). Alfrisa forma grupo con Austral Logistics, dedicada a logística y explotación de cámaras, y Novaterra Producciones, dedicada al manipulado de pescado. En 2017 quería iniciar un nuevo proyecto que está enfocado sobre todo a crecer en distribución alimentaria moderna, tanto a nivel nacional como internacional. Para ello, se hizo con una parcela de 13.500 m² en Polinyá (Barcelona), muy cerca de su sede central e instalaciones de Barberà del Vallès, con la idea de levantar una nueva planta. El presupuesto ascendía a 8 M€, para una nave de unos 8.000 m². Pensaba inaugurar en 2019, pero finalmente, tras un 2018 complicado para algunos de sus principales productos, como el atún, decidió paralizar el proyecto. Así desvió las inversiones a Barberá, con un desembolso de unos 3 M entre finales de 2017 y 2018, básicamente en nuevas líneas. Posteriormente, vendió el terreno de Polinyá y en 2021 se hizo con una parcela de 11.800 m² en L'Ametlla del Vallès (Barcelona), donde prevé levantar una nave, que tendrá algo de capacidad para elaboración, pero se centrará sobre todo en almacén de frío para su logística. La idea es tener este centro operativo a finales de 2022. Alfrisa ya cuenta actualmente con clientes como 'Makro' y Miquel Alimentaciò, si bien el grueso de sus ventas se concentran en el canal horeca (cerca del 80%).

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

de soluciones congeladas, todos ellos productos típicos de la gastronomía de Venezuela. A través de esta sociedad, Empresas Polar quiere expandir su negocio por Europa desde España, así como aumentar su presencia en el exterior en países de Asia y África. En España puso en marcha, a mediados de 2020, un nuevo centro de producción, con sede en la localidad de Rivas-Vaciamadrid (Madrid). Tiene unas dimensiones de 3.000 m², de los que un 70% se destinan a fabricación y el 30% restante corresponde a superficie de almacenaje. Tiene capacidad para producir hasta 10.000 t de producto. En total, cuenta con hasta once líneas de fabricación, que destina a la elaboración de tequeños, quesos frescos, productos de panadería (cachitos, golfeados o pan de jamón, entre otros), fritura, elaborados preparados (carnes y preparaciones 'ad hoc'), humus y arroz preparado, cachapas, carnes crudas, productos a base de maíz (mandocas, jojoticos y cruji maíz). También cuenta con un obrador en Tenerife.

ALMACÉN DE MARISCOS GONZÁLEZ, S.L. TARTESOS, 17 - P.I. LOS GIRASOLES 41907 Valencina de la Concepción (Sevilla) Tfno: 954.395.411 Fax: 955.981.969 C.I.F.: B41795139 Web: www.mariscosgonzalez.com e-mail: almacen@mariscosgonzalez.com Cuadro Directivo - Administrador/a: ELIGIO GONZÁLEZ GÓMEZ Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 7,60 0,80 0,59 0,07 1,10 0,03 42 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 8,00 ----0,03 42 31-12-21 % 100,00

GRUPO ELCA 83, S.L. (ESP)

Marcas: ALIGATOR (D), ARDO (D), FROXÁ (D), MAHESO (D), MARISCOS GONZALEZ (P), NAKAR (D), PASAPESCA (D) Cuenta con unas instalaciones de 1.000 m² donde se albergan las oficinas, la sala de elaboración (capacidad para 1.500 kg/día de pescados y derivados), cámaras y una sala de venta directa al público de 150 m². Además tiene otra sala de venta de 200 m² en el P.I. El Manchón de Tomares (Sevilla). Elabora principalmente marisco y pescado congelado, aunque también distribuye verdura, precocinados, conservas y derivados de marisco elaborados por terceros. De sus ventas, aproximadamente el 50% proceden de productos propios y el 50% restante de terceros.

ANCORA 7, S.A.

RAMBLA DE CATALUNYA, 53 - PLANTA 7 - PUERTA F 08007 Barcelona (Barcelona) Tfno: 934.874.070 Fax: 934.877.212 C.I.F.: A58555103 Web: www.ancora7.es e-mail: ic@ancora7.es

ALIMENTOS POLAR ESPAÑA, S.L.

JOAQUIN SOROLLA, 26 28522 Rivas-Vaciamadrid (Madrid) Tfno: 914.994.438 C.I.F.: B85511004 Web: www.antojosaraguaney.com e-mail: administracion@antojosaraguaney.com

Cuadro Directivo - Presidente/a - Director General: IGNACIO COLODRÓN GÓMEZ-ROXAS; Director/a Financiero/a: CONCEPCIÓN MUÑOZ SÁNCHEZ

Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSÉ LUIS MARÍN MIGUEL; Administrador/a: FERNANDO ENRIQUE RODRÍGUEZ ESPINOZA Actividad: Fabricación de productos lácteos y precocinados venezolanos.

Datos sectoriales Congelados Total Congelados (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D A T O S

Actividad: Elaboración y comercialización de productos congelados.

Marcas: ALFRISA (P)

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.)

D E

2020 7,00 0,03 120

2021 (*) 13,00 0,03 120

-31-12-20

1.224,00 31-12-21

Actividad: Importación y exportación de mariscos congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 7,16 0,05 0,02 0,94 0,09 2 31-12-20

2021 8,60 ---0,09 2 31-12-21

Comercializa langostino congelado procedente de granjas acuícolas de Latinoamérica: Ecuador, Venezuela, Colombia y Perú, país este último del que cada vez importa más producto. Un tercio de su volumen se destina a Francia y el resto al mercado nacional. En 2021 comercializó 2.100 t (1.980 t en 2020).

Marcas: ANTOJOS ARAGUANEY (P), POLAR (P), SNACK ON (P), GUSTO (P) Filial de la compañía venezolana Empresas Polar (propietaria de la marca de harina de maíz 'PAN') que materializó a principios de 2020 la adquisición del 80% de Grupo Casa Mestiza que controla, a su vez, la mercantil Lácteas Araguaney, que actualmente opera como Alimentos Polar España. Hasta entonces, Araguaney llevaba doce años operando en nuestro país como elaboradora de quesos frescos artesanales y, posteriormente, como fabricante

ÁNGEL LOPEZ SOTO, S.L.

LAMEIRO, 46 - (SARDOMA) 36214 Vigo (Pontevedra) Tfno: 986.424.333 Fax: 986.415.265 C.I.F.: B36746659 Web: www.alfrio.es e-mail: alfrio@alfrio.es

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congelados Cuadro Directivo - Presidente/a: ÁNGEL LOPEZ SOTO; Director/a General: ELFA LOPEZ LOPEZ; Director/a Comercial: FERNANDO LABAJO GUTIERREZ; Director/a de Logística: JULIO CÉSAR DOMÍNGUEZ TORRES; Director/a Exportación: CONCHA LOPEZ Actividad: Elaboración y comercialización de pescado congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 38,06 -0,16 -0,34 0,36 8,21 1,11 137 19,00

2021 44,46 --0,96 -1,11 137 22,00

40,00 10,00 31-12-20

40,00 10,00 31-12-21

Accionistas

% 100,00

ÁNGEL LOPEZ SOTO (ESP)

Marcas: ALFRIO (P), GELVIGO (P) Grupo integrado por la propia ÁNGEL López Soto, S.L. para pescado y marisco congelado y por Productos Congelados (Procsa) para precocinados congelados (plantilla total de 294 empleados). Ambas empresas sumaron unas ventas en 202177 M€ (69,6 M€ el año anterior), por la comercialización de 15.416 t (14.736 t en 2020), de las cuales 8.204 t fueron de productos del mar congelados y 7.212 t de precocinados. Exporta el 50% de su producción, principalmente a Italia, Alemania, Reino Unido, Francia y Suiza. Cuenta con plantas en Santa Eugenia de Ribeira (A Coruña) y Vigo (Pontevedra), dedicadas a la elaboración de productos del mar y precocinados, respectivamente.Por canales de destino, comercializa el 40% en distribución alimentaria moderna, un 50% a mayoristas y el 10% restante en foodservice. En 2022 ha presupuestado 1,2 M€ en inversiones, con destino a renovables, eficiencia energética y mejora de procesos. Las cifras económicas reflejadas son exclusivamente de Ángel López Soto.

AQUAMAR GOLD, S.L.

ANGULAS AGUINAGA, S.A.

AVDA. JOSÉ ORTEGA Y GASSET, 553 - MERCAMÁLAGA 29004 Málaga (Málaga) Tfno: 952.179.216 Fax: 952.179.272 C.I.F.: B87398889 Web: www.aquamargold.com e-mail: info@aquamargold.com

LASKIBAR BAILARA, 5 20275 Irura (Gipuzkoa) Tfno: 902.495.000 Fax: 902.495.001 C.I.F.: A20922811 Web: www.angulas-aguinaga.es e-mail: info@angulas-aguinaga.es Cuadro Directivo - Administrador/a y CEO: JOSÉ IGNACIO MUÑOZ CALVO; Administrador/a y Director Financiero: CARLOS ORDOÑEZ LEZA; Director/a General Internacional y Horeca: JESÚS ALABA TRUEBA; Director/a Gerente Italia: IMANOL ECHEVESTE; Director/a Foodservice: MÓNICA FERNÁNDEZ; Director/a Comercial: ALBERTO GONZÁLEZ SARMIENTO; Directivo/a Área Comercial Retail: RAQUEL AIZPURUA ÁLVAREZ; Director/a de Recursos Humanos: INMACULADA RODRIGUEZ; Director/a de Área Transformación: JAVIER APALATEGUI; Director/a de Marketing e Innovación: MIKEL GRANDE; Director/a de Cadena de Suministro: LAURA MARTÍNEZ VÉLEZ; Director/a de Ventas de Foodservice: INMACULADA CERRILLO FALQUE; Jefe/a de Área de Foodservice (Restauración Organizada): MANEL CRUZ MACHADO Actividad: Fabricación de surimi y platos preparados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas PAI PARTNERS, S.L. (FRA) PORTOBELLO CAPITAL, S.L. (ESP)

2020 117,75 -2,24 -2,18 5,36 36,35 0,30 339 10,96 8,80 2,16 31-12-20

2021 (*) 190,00 ----0,30 472 15,00 --31-12-21 % 50,10 49,90

Marcas: AGUINAMAR (P), KRISSIA (P), LA GULA DEL NORTE (P), ROYAL (D), SOLOLOMOS (P), TOPIN (P) Cabecera de un grupo de pescadería moderna que engloba tres grandes marcas: ‘La Gula del Norte’ (sucedáneo de angulas con base surimi),‘Krissia’ (barritas de surimi y surimi con diferentes presentaciones) y ‘Aguinamar’ (mejillones, pulpo, bacalao, langostinos y otros productos). Cuenta con instalaciones en Irura (Guipuzkoa), fundamentalmente para ‘La Gula del Norte’ y ‘Krissia’; y Burgos, para productos sobre todo encuadrados en ‘Aguinamar’. A esta estructura, hay que

198

sumar la de sus filiales, que ha ido absorbiendo en los últimos años. Así, en 2021, se hizo con el control total de Mariscos Linamar, que le proporciona unas instalaciones para mejillones en Cambados (Pontevedra) y un negocio superior a los 25 M€; también absorbió Viveros Merimar , especialista en pulpo con planta en Palencia, con ingresos en torno a los 50 M€. En diciembre de 2019, acometió la compra del 60% de la italiana Riunione Industrie Alimentaria, empresa hasta ahora de capital familiar con sede en Génova. Riunione comercializa sobre todo salmón ahumado, producto en el que, según fuentes de Angulas Aguinaga, sería líder en Italia. También es importante en pez espada y atún, principalmente en estuches y cortes envasados al vacío. Riunione es una comercial que cuenta con marcas propias, pero no dispone de planta de producción y aporta un negocio de entre 40 y 50 M€ anuales. Posteriormente, en septiembre de 2021 adquirió la empresa de productos gourmet Deligusti, de Milán. Esta empresa elabora pescados marinados (anchoas, sardinas, pulpo, gambas, langostinos, etc.) y otras especialidades de la tierra (guindillas rellenas de atún picante, tomates cherry semisecos, alcachofas, etc), aportando un negocio sobre los 17 M€ anuales. Volviendo al ámbito nacional, en marzo de 2021 Aguinaga compraba el 100% de Copesco&Sefrisa (ver ficha) cuarto operador del mercado de salmón ahumado y un actor muy relevante en la categoría de bacalao refrigerado y huevas de pescado. La firma estaba hasta ese momento en manos de la conocida familia Daurella, a través de las sociedades Begindau (40,85%) y Haberes y Servicios (50%). Copesco aporta a Aguinaga unas modernas instalaciones en la localidad barcelonesa de Sant Esteve Sesrovires y, sobre todo, una potente marca, 'Royal'. Además, Aguinaga "engorda" en su propósito de coger peso con unos ingresos de cerca de 50 M€. De esta facturación, aproximadamente el 49% correspondió a ahumados y el 46% a bacalao, con 2.660 t y 2.200 t comercializadas, respectivamente. A nivel accionarial, el fondo Pai Partners se hizo con el 50,1% de Angulas Aguinaga a finales de 2020, quedando el 49,9% restante en manos de sus actuales socios, Portobello y la familia fundadora. Por otra parte, en mayo de 2021, Aguinaga adquirió la patente a nivel europeo de huevo frito congelado y refrigerado. Las cifras económicas reflejadas son exclusivamente de la cabecera Angulas Aguinaga, el incremento en 2021 se debe a la integración del negocio de Meripul y Linamar. El grupo declaró en 2020 unas ventas agregadas de 250 M€ (220 M€ en 2019 y 186 M en 2018), en las que incluyó los ingresos de Copesco&Sefrisa (41,34 M€), pese a que realizó la operación en 2021. La previsión para 2021, incluyendo las últimas compras, ascendería a unos 275 M€. A mediados de 2020 anunció un nuevo plan de negocio a desarrollar hasta 2025, con el objetivo de alcanzar los 450 M€ de ventas al cierre de ese último ejercicio. Para ello, debe transformase de una empresa de pescadería moderna a una multinacional del sector de la alimentación. Es decir, salir del pescado a otras categorías.

Cuadro Directivo - Presidente/a: ARNOLD JOSÉ MORENO FERNÁNDEZ; Vicepresidente/a: RODOLFO LUZARDO SOSA; Director/a Comercial: PEDRO FRANCISCO MUÑOZ; Marketing Manager: Marina Benedicto Gallero Actividad: Elaboración y comercialización de pescado y marisco congelado y fresco. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas GLOBAL SEAFOOD CAPITAL INC. (VEN)

2020 19,44 0,08 0,06 0,32 7,97 6,00 70 31-12-20

2021 30,40 ----1,00 70 31-12-21 % 100,00

Marcas: AQUAMAR (P) Grupo inversor venezolano que a finales de 2016 se hizo con la unidad productiva y marcas de Mar de Altura (empresa que entró en concurso en 2015 y que tras deshacerse de sus activos entró en liquidación). Este grupo venezolano cuenta con una división acuícola, con instalaciones para la cría y comercialización de langostino vannamei desde Venezuela y un volumen anual de entre 6.000 y 7.000 t. De hecho, precisamente suministraba langostino a Mar de Altura y a otros distribuidores españoles, tanto a granel como en estuches. En este caso, la compra de la unidad productiva de Mar de Altura en Málaga ha supuesto una oportunidad para este grupo venezolano -también con intereses inmobiliarios en España-, para dar un paso más en el mercado de pescado congelado en nuestro país, ahora con una implantación directa. Para demostrar su vocación expansiva, a finales de 2020 se hacía con Elaboración de Congelados (Ecomsa), hasta ese momento en manos de Iceland Seafood Ibérica (ver ficha). Aquamar compró el 100% de Ecomsa por 346.000 €. Además asumía la deuda, que en el balance de 2019 superaba ligeramente los 3,2 M€, fundamentalmente a corto plazo y con entidades financieras. A la hora de esta valoración se ha tenido en cuenta el contexto de la evolución de Ecomsa, que había perdido protagonismo dentro de la estructura de Iceland Seafood Ibérica. Posteriormente, Aquamar absorbía a Ecomsa. Aquamar estaba muy centrada en retail y en el mundo del langostino y con Ecomsa ha diversificado hacia la hostelería en la provincia de Málaga y sumado un importante know how en especies como la rosada y el bacalao, producto este último del que solo realizaba una referencia

B A S E S

para un cliente con MDD. Ahora, ha pasado a elaborar en sus instalaciones una completa gama de bacalao, para varios canales de comercialización. Con esta operación, Aquamar ha equilibrado su negocio, ahora en un 43% para retail, un 35% a través de mayoristas y un 22% directamente para restauración. Toda la elaboración ha pasado a la planta de Aquamar en Mercamálaga (4.000 m², con frigorífico robotizado con capacidad para 5.000 palets, varias salas de procesado y cocedero de mariscos y cefalópodos), mientras que en las de la antigua Ecomsa se ha renovado el almacén frigorífico para la distribución capilar para hostelería y se ha mantenido la tienda al público. Las instalaciones de Mercamálaga han absorbido inversiones durante los últimos años, la última, una sala blanca para langostino MAP, con dos líneas de envasado (en langostino cocido, el 70% de su volumen es ya en atmósfera modificada). Igualmente, ha comenzado las exportaciones, teniendo como cliente al principal retailer de Portugal y acuerdos en Francia e Italia. Tras la absorción de Ecomsa por parte de Aquamar, el langostino ha pasado a aglutinar aproximadamente el 45% de las ventas de la compañía, que espera incrementar su negocio un 23,3% el presente 2022. De su volumen de langostino, un 40% es refrigerado y el 60% congelado, fundamentalmente cocido y con presentaciones de valor añadido (colas, pelados, etc). En temperatura negativa, en 2021 comercializó unas 4.900 t (3.500 t el año anterior).

ARDO BENIMODO, S.L.

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

retail generaba ya 67% de sus ventas, con presencia en marcas de distribución e impulsada principalmente por su buen comportamiento en cadenas como Mercadona o Aldi. Por otro lado, la unidad productiva de Benimodo (Valencia), participada al 100% por Ardo Foods viene comunicando durante los últimos ejercicios el impacto en su rentabilidad de los costes de las amortizaciones procedentes de la capitalización de las potentes inversiones realizadas en la planta ((15,7 M€ en maquinaria e instalaciones en el ejercicio 2018/2019), así como del aumento de las necesidades de camaraje externo derivado del incremento en sus volúmenes de producción, lo que penaliza también la cuenta de resultados. Esto ha derivado en que al cierre del ejercicio a junio de 2021, debido a las pérdidas, el patrimonio de Ardo Benimodo sea inferior a la mitad del capital social. En este contexto, el pasado mes de diciembre Grupo Ardo ejecutaba una operación acordeón en el capital de la compañía, inyectando un total de 8,1 M€.

AROFA, S.L.

BERROA, 4 - EDIFICIO LA ESTRELLA - OFICINA 117 31192 Tajonar-Taxoare (Navarra) Tfno: 948.151.096 Fax: 948.151.707 C.I.F.: B31406721 Web: www.arofa.com e-mail: pamplona@arofa.com

AVDA. GERMANIAS, 49 46291 Benimodo (Valencia/València) Tfno: 962.989.000 C.I.F.: B71064026 Web: https://ardo.com/en e-mail: info@ucribera.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: DOMINGO AROTZARENA MARIN; Vicepresidente/a: JUAN LUIS AROTZARENA MARIN; Gerente: SALVADOR AROTZARENA MARIN; Director/a Comercial: FRANCISCO AROTZARENA MARIN; Dirección Departamento Administración: ANTONIO DEL AGUILA

Cuadro Directivo - Director/a General: MIGUEL PAJARES; Director/a de Compras: JUAN JOSE CHOCARRO; Director/a Económico Financiero: FRANCISCO ALCOVER VANACLOCHA; Director/a de Recursos Humanos: ANA ROMERO; Director/a de Producción Benimodo: MIGUEL ÁNGEL GIL

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Actividad: Manipulación y comercialización de fresas frescas y congeladas.

Actividad: Elaboración de vegetales congelados y platos preparados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 45,00 6,70 234 31-12-20

Accionistas

2021 45,00 6,70 234 31-12-21 % 100,00

ARDO HOLDING NV (BEL)

Ardo Benimodo, la principal unidad industrial de Grupo Ardo en España. Alcanza ya un volumen producido en el entorno de las 42.000 t de producto. Su actividad en exportación viene generando más del 50% de sus ventas. El pasado mes de diciembre Grupo Ardo ejecutaba una operación acordeón en el capital de la compañía, inyectando un total de 8,1 M€, suscrita por su único accionista, para reestablecer el equilibrio patrimonial.

AVDA. LES GERMANIES, 49., 46291 Benimodo (Valencia/València) Tfno: 948.708.300 C.I.F.: B71158133 Web: www.ardo.com e-mail: ardofoods@ardo.com Cuadro Directivo - Administrador/a: BERNARD RICHARD MARIE HASPESLAGH; Administrador/a: JAN JOSEF MARÍA HASPESLAGH; Administrador/a: EMILIE EDWARD HASPESLAGH; Administrador/a: FRANCISCO MANUEL SALAS BALADÓN; Director/a General: FRANCISCO MANUEL SALAS BALADÓN; Director/a Comercial: GEMMA MONTOYA; Director/a de Marketing: JUAN LUIS REYES VALLEJO; Responsable de Foodservice: FRANCISCO SALAS GATO Actividad: Producción y venta de verdura congelada.

Accionistas ARDO, S.A. (ESP)

2021 (*) 95,00 ----1,00 290 75,00

1 18.500 31-12-20

1 18.500 31-12-21

Accionistas

% 100,00

FAMILIA AROTZARENA (ESP)

Marcas: NAIZ (P) Cuenta con instalaciones en Lepe (Huelva), para congelado y fresco, Lugo, Cartaya (Huelva) y Marruecos, donde también produce. Precisamente, de Marruecos procede alrededor del 50% de su producción anual. Exporta la gran parte de su volumen comercial a Europa. Su principal producto es la fresa, que supone el 90% del total. También dispone de arándano y frambuesa. En 2021 comercializó 60.000 t de frutos rojos (60% de fresa, 16% de frambuesa, 16% de arándano y un 2% de mora).

ARDO FOODS S.L.U.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 87,04 4,51 2,90 0,70 22,40 1,00 288 70,00

2020 64,00 6,31 48 31-12-20

2021 53,12 6,31 48 31-12-21 % 100,00

Marcas: ARDO (P) Grupo Ardo continúa reestructurando su actividad comercial en España, articulada a través de la filial Ardo Foods, lo que se viene traduciendo desde hace algunos ejercicios en una progresiva modulación a la baja en su volumen de negocio. Entre las iniciativas más recientes figura el cese de la actividad comercial dirigida a otras compañías del grupo, bien porque estas ventas se canalizan directamente desde la explotadora de la unidad productiva Ardo Benimodo, o bien porque el grupo ha empezado a comprar el mismo tipo de productos a terceros. El impacto de esta medida en el ejercicio 2020-2021 supone la pérdida del 7,2% de su volumen comercializado. Sin embargo, su actividad en distribución organizada y foodservice presenta una evolución positiva, según indican. Así al cierre del ejercicio, el

AROFISH, S.L.

RIERA FONOLLAR, 28 08830 Sant Boi de Llobregat (Barcelona) Tfno: 936.525.302 Fax: 936.543.722 C.I.F.: B60811692 e-mail: comercial@arofish.net Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: RAMÓN ROS REY; Director/a General: RAMÓN ROS REY; Dirección Departamento Administración: JOAN XAVIER CASTELLVÍ Actividad: Comercialización de pescado fresco y congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas AROFISH GROUP, S.A. (ESP)

2020 39,72 0,92 0,70 17,80 0,30 29 1,10 31-12-20

2021 48,60 ---0,30 29 1,50 31-12-21 % 100,00

En 2021 comercializó unas 4.444 t de productos del mar congelados (3.500 t en 2020 y 4.199 t el año anterior). Su accionista, es una sociedad holding que presta servicios al grupo en el que se integra.

199

congelados AROTZ FOODS, S.A.

CTRA. SAGUNTO-BURGOS, KM. 399 42149 Navaleno (Soria) Tfno: 975.374.100 Fax: 975.374.215 C.I.F.: A31026990 Web: www.arotz.com e-mail: comercial@arotz.com Cuadro Directivo - Administrador/a Solidario: PABLO ALBENDEA SOLÍS; Administrador/a Solidario: LUIS PEÑA PAZOS; Director/a General: JOSE IGNACIO RUIZ BARBARIN Actividad: Fabricación de congelados y conservas vegetales. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 2,84 0,06 0,17 0,06 32,72 10,95 27

2021 (*) 4,00 ----10,95 27

17.000 31-12-20

17.000 31-12-21

Accionistas

% 100,00

EBRO FOODS, S.A. (ESP)

Marcas: AROTZ (P), BONAS (P), MICEX (P) Produce conservas y congelados vegetales. Sus principales productos son hongos, setas, trufas, espárrago verde, moras, fresas de bosque y frambuesas. Cuenta con fábrica en Navaleno (Soria), donde dispone de 600 has. de encinas micorizadas, para la producción de trufa negra. La compañía dispone de una gama de setas de cuarta gama (rehogadas en aceite de oliva) y de quinta gama refrigeradas (platos preparados con base de setas para calentar y consumir), que presenta en barquetas termoselladas y que se comercializan tanto en gran distribución como en el canal horeca. Además, tiene una línea de fondos culinarios en ambiente, envasados en cartón complejo. El 40% de su produccón es exportada, principalmente a EEUU, Francia, Suiza, Reino Unido y Japón. La compañía realizó una inversión de 130.000 € para la puesta en marcha de la línea, en concepto de nueva cocina, acondicionamiento de líneas y maquinaria de termosellado. Por otro lado, amplió su gama de productos micológicos rehogados en aceite de oliva (boletus, trufas, perretxicos, robellones, combinados de setas, trigueros…) con un producto especial para rellenos y guarniciones en forma de manga pastelera.

ARTE MORHUA, S.A.

EMILIO ARRIETA, 8 - 6º PLANTA 31002 Pamplona/Iruña (Navarra) Tfno: 948.246.465 Fax: 948.236.310 C.I.F.: A31137904 Web: www.bacalaodimar.com e-mail: info@bacalaodimar.com

Marcas: AR-T MORHUA (P), DIMAR (P)

200

JORDI CAMP, 25 08403 Granollers (Barcelona) Tfno: 938.493.377 Fax: 938.401.288 C.I.F.: A08572091 Web: www.audensfood.com e-mail: atencioncliente@audensfood.com Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: DAVID SALA COLL; Director/a General: CARLES BOSCH SERCH; Director/a Área Administración y Finanzas y TIC: JOSEP MARÍA COLL BATET; Director/a Comercial y Marketing: LOURDES ARANAZ DELBLANCH; Director/a de Recursos Humanos: MÓNICA DEL CASTILLO Actividad: Elaboración de platos precocinados ultracongelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 108,54 3,48 1,74 2,98 9,58 5,65 439

2021 117,00 6,96 -4,50 -5,65 469

56,00 44,00 72,00 28,00 4 35.000 14 1 1.059 31-12-20

56,00 44,00 72,00 28,00 4 35.000 14 1 1.059 31-12-21

Accionistas

Actividad: Procesado y comercialización de bacalao tanto en salazón como desalado y congelado.

Datos sectoriales Retail (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Congelados Total Congelados (t) Pescado Congelado (t) Conservas de Pescado Salazones (t) Fecha Cierre Ejercicio:

AUDENS FOOD, S.A.

% 100,00

AUDENS GROUP SOLUTIONS (ESP)

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: MIGUEL JAVIER OJANGUREN MARTÍNEZ; Director/a General: MIGUEL JAVIER OJANGUREN MARTÍNEZ; Director/a Financiero/a: FÉLIX GOÑI Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Nueva razón social de Comercial Bacaladera, S.A. desde febrero de 2016. Cuenta con instalaciones productivas en Ágreda (Soria). Tiene tres líneas de actividad: por un lado, la producción y comercialización de bacalao congelado (salado, desalado y al punto de sal, en formatos para hostelería, retail y a granel), que supone el 55% de sus ingresos; la venta de bacalao seco en salazón (33%), y, por último, la venta de bacalao desalado, que ya representa un 12% de sus ingresos. Su catálogo se completa con bacalao en fresco y platos preparados congelados como bacalao con fritada o bacalao con salsa de piquillos. En el plano de lanzamientos, su última gran apuesta fue por el bacalao de la variedad Skrei, que comercializa desalado, salado y congelado bajo la enseña 'Ar-T Morhua', desarrollada para productos especiales. A nivel comercial, su presencia se centra fundamentalmente en las grandes superficies españolas, si bien, está trabajando también a nivel internacional, en países como Francia e Italia. Entre 2019 y 2022 desarrolló un proyecto global encaminado a incrementar su techo productivo en un 30% con la incorporación de una nueva línea de producción, que empezó a operar en 2022.

2020 21,18 1,36 0,91 0,55 -5,06 1,05 71 0,66

2021 18,40 ---2,50 -1,05 71 1,20

100,00 65,00 35,00 1 7.000

100,00 60,00 40,00 1 7.000

-1.570,00

1.200,00 --

900,00 31-12-20

800,00 31-12-21

Marcas: COCINHA PRONTA (D), FRINCA (P), PRIELÁ (P), QUINTA BASE (P), TRESSORO (P) Compañía especializada en la elaboración de platos precocinados ultracongelados. Comercializa croquetas, canelones, lasañas, cárnicos preparados, cefalópodos, precocinados de queso y otras soluciones. Su matriz Audens Solutions engloba además a Freigel Foodsolutions, que gestiona su planta zamorana y a Eurofrozen, compañía portuguesa. El grupo explota plantas en las localidades barcelonesas de Granollers, Parets y Balsareny y Roales de Pan (Zamora). Además, en Portugal cuenta con un centro de producción en Almada.

BACALAO OUTÓN, S.L.

ZONA CUMIAR, S/N 36893 Ponteareas (Pontevedra) Tfno: 986.660.852 Fax: 986.642.917 C.I.F.: B36274850 Web: www.bacalaoouton.com e-mail: informacion@bacalaoouton.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: FRANCISCO OUTON GONZÁLEZ; Director/a General y Comercial: FRANCISCO OUTON GONZÁLEZ; Director/a Financiero/a: PABLO CABADAS AVION Actividad: Producción y comercialización de bacalao en salazón, congelado y desalado refrigerado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 18,50 0,57 0,34 0,70 5,57 0,36 21 0,84

2021 (*) 19,00 ----0,36 21 1,00

B A S E S

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Conservas de Pescado Salazones (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

60,00 10,00 2 2.500

3.110,00 31-12-20

-31-12-21

Accionistas

% 100,00

FAMILIA OUTÓN (ESP)

Marcas: BACALAO OUTON (P), CASAMAR (P), SKANDIC (P) Su catálogo está compuesto casi exclusivamente por bacalao, que comercializa tanto en salazón como congelado desalado y al punto de sal, línea que ha ido creciendo en los últimos años y que ya aporta el 50% de sus ingresos; el salazón supone el 50% restante. Su apuesta por el congelado se multiplicó en 2014 con la puesta en marcha de una segunda planta de producción en el puerto de O Berbés (Vigo), destinada exclusivamente a la producción de bacalao congelado, a la venta con las marcas 'Casamar' y 'Skandic'. Estas instalaciones son gestionadas a través de la sociedad Casamar Factory, de los mismos socios. Además, desde 2015, oferta también una línea de bacalao refrigerado “listo para cocinar”, orientada al canal retail, y nuevos productos como foie de hígado de bacalao o cortezas de bacalao, tipo snack. En total, comercializa alrededor de 3.000 t de bacalao al año. En 2020, la sociedad adquirió un porcentaje mayoritario en Bacalaos Elkano, con la que ya mantenía una relación de tipo comercial. Ambas sociedades operan de forma independiente. La exportación representa alrededor del 5-10% de sus ingresos, si bien, actualmente solo tiene presencia en Portugal.

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

BACALAOS EGUILLOR, S.A.

CTRA. LA PLAYA, S/N - PARAJE LA PLAYA 31172 Eguillor (Navarra) Tfno: 948.328.112 Fax: 948.328.227 C.I.F.: A31219967 Web: www.bacalaoseguillor.com e-mail: bacalaoseguillor@bacalaoseguillor.com Cuadro Directivo - Administrador/a: JAVIER HUARTE GOÑI; Administrador/a: JOSE MARÍA HUARTE SERRANO; Director/a General: JOSE MARÍA HUARTE SERRANO Actividad: Secadero y mayorista de bacalao. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Marcas de Fabricante (%) Conservas de Pescado Salazones (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 9,82 0,26 0,23 0,12 4,59 0,60 30 2,70

2021 9,30 ----0,60 30 2,30

100,00

635,00 31-12-20

600,00 31-12-21

En su catálogo se incluye tanto bacalao en salazón como bacalao congelado desalado y al punto de sal. Alrededor del 65% corresponde a bacalao salado, mientras que el porcentaje restante es desalado y al punto de sal congelado. La comercialización se realiza tanto en hostelería como en gran distribución a través de mayoristas. Exporta una pequeña parte de su producción a Francia, alrededor del 25%.

CTRA. MOLINO, 4 20303 Irun (Gipuzkoa) Tfno: 943.445.554 Fax: 943.465.152 C.I.F.: A20160511 Web: www.azkuene.com e-mail: azkuene@azkuene.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ÓSCAR GOMIS CORTINA; Gerente: IGNASI COSTA SOBA; Director/a Comercial: JAN MIR ESPASA Actividad: Importador y transformador de bacalao y otros productos del mar

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Congelados Pescado Congelado (t) Conservas de Pescado Salazones (t) Fecha Cierre Ejercicio:

D A T O S

Marcas: BACALAOS EGUILLOR (P)

BACALAOS AZKUENE, S.A.U.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D E

2020 11,20 0,14 0,50 1,80 36 3,14

2021 16,20 0,14 0,30 3,80 40 4,00

1 10.000 12.000

1.200,00

-30-06-20

800,00 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,30 Accionistas CABO NORTE 2014, S.A. (ESP)

% 100,00

Marcas: BACALAOS AZKUENE (P), CABO NORTE (D), KARLA (P), PASAIA (P) Opera desde 2017 en la dirección indicada, tras adquirir la fábrica a La Bacaladera a finales de 2016. Precisamente, esta operación le permitió iniciar un proceso de diversificación y expansión con el lanzamiento de nuevos formatos para sus productos en salazón y la entrada en nuevas líneas de negocio dentro del sector de los productos del mar congelados. Estas referencias, comercializadas a través de distribuidores en hostelería, se empezaron a elaborar a finales de 2019 y actualmente suponen alrededor del 60% de su facturación. El resto corresponde a referencias en salazón que vende a granel a desaladoras y, procesado y empacado, a tiendas tradicionales. Importa anualmente alrededor de 1.000 t de bacalao. Desde 2016, su propietaria es la tarraconense Cabo Norte, con la que mantiene además vínculos comerciales, ya que le elabora algunos de los cortes del salazón. En 2018, Cabo Norte dio entrada en el grupo a la islandesa Visir HF con el objetivo de garantizarse el suministro de bacalao y otras especies de gran calidad para reforzar así su posición en el mercado. Exporta a Italia, Francia, Portugal, Puerto Rico y México. La inversión indicada en 2020 fue destinada a ampliar su capacidad frigorífica. La cifra indicada en 2021 y la prevista para 2022 irá para la incorporación de nuevas líneas de loteado, pesado, etc. así como para la mejora de los equipos frigoríficos. En cuanto a lanzamientos, en 2020 presentó una pasta de buñuelos de bacalao congelada y, durante 2021, consolidó la línea de despiece de filete de bacalao a punto de sal, con productos como lomos, supremas, alas, colas, desmigado, etc., lanzada en 2020. Prevé cerrar 2022 con unas ventas de 16 M€.

BACALAOS GAYTAN, S.L.

OMECILLO, 5. P.I. DE SALCEDO LANTARÓN. 01213 Lantarón (Araba/Álava) Tfno: 945.333.060 Fax: 945.332.204 C.I.F.: B01553056 Web: www.bacalaogaytan.com e-mail: gaytan@bacalaogaytan.com Cuadro Directivo - Administrador/a: MANUEL RAMÓN FERNANDEZ ARGIZ; Director/a Comercial: RAMÓN FERNÁNDEZ FERNÁNDEZ Actividad: Importación y procesado de bacalao en salazón y desalado refrigerado y congelado Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Conservas de Pescado Salazones (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 5,85 -0,63 -0,52 0,19 -1,96 0,30 32 3,00

2021 6,10 --0,30 -0,30 32 2,15

90,00 10,00 30,00 1

700,00 31-12-20

630,00 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,30 Accionistas MANUEL RAMÓN FERNANDEZ ARGIZ (ESP) RAMÓN FERNÁNDEZ FERNÁNDEZ (ESP)

% 80,00 20,00

Marcas: GAYTAN (P), LA NORUEGA (P) Constituida a finales de 2016 por la fabricante riojana de piezas plásticas Zeplas para gestionar las unidad productiva adquirida -fábrica, activos industriales, fondo de comercio y marcas- a Isidoro Pérez Gaytán, que se encontraba en concurso de acreedores desde noviembre de 2015, por 1,5 M€. Su catálogo incluye referencias, principalmente, desaladas, tanto refrigeradas como congeladas, que suponen el 90% de sus ventas. El porcentaje restante corresponde a referencias en salazón, que ha quedado básicamente para tiendas especializadas y hostelería con un perfil prémium. En todos los casos, su venta se realiza principalmente en retail, tanto

201

congelados con sus marcas (‘Gaytan’ y ‘La Noruega’) como bajo MDD. La exportación representa alrededor del 35% de sus ventas. A nivel de lanzamiento, entre sus últimas novedades se encuentra el lanzamiento de una línea gourmet de bacalao refrigerado desalado para horeca y de una gama prémium de bacalao en salazón para retail, en este caso, bajo la marca ‘Gaytan’ y dos referencias: hojas a granel y lomos de bacalao envasados en formato de 250 g y 500 g. También en 2021 presentó su nueva gama de productos refrigerados sin espinas para retail, mejoró los productos de su catálogo de refrigerado con menos aditivos, materias primas de proximidad, productos naturales, etc. y comenzó a trabajar para la reformulación del packaging de estas referencias, haciéndolo 100% reciclado y reciclable. Tiene en marcha un proyecto para el desarrollo de una gama de platos refrigerados con base de bacalao, si bien, su lanzamiento podría realizarse a partir de 2022-2023. A nivel industrial, en los últimos años ha renovado la mayor parte de su maquinaria para mejorar eficiencia, sostenibilidad, sistemas de packaging, etc. a lo que ha destinado las inversiones indicadas. Tiene en marcha también un plan 0% residuos para 2024.

BALFEGO & BALFEGO, S.L.

P.I. LES CREUETES S/N 43860 Ametlla de Mar (L') (Tarragona) Tfno: 977.047.700 Fax: 977.457.812 C.I.F.: B43636075 Web: www.grupbalfego.com e-mail: info@grupbalfego.com

Actividad: Armadora, elaboración y comercialización de pescado fresco y congelado. 2020 47,98 3,12 2,07 -0,75 16,50 16,00 79 33,60 --30-04-21

2021 76,00 11,90 8,80 11,80 -25,30 16,00 94 53,50 10,30 43,20 30-04-22

Accionistas

2021 7,20 ----0,25 122 31-12-21 % 100,00

FAMILIA ABAL CAMIÑA (ESP)

Elaboración de mejillones, con varias presentaciones (tigre, pasteurizados, al natural, precocinados, conserva, etc.). Tanto refrigerados, como congelados y a temperatura ambiente. Suministra y produce para otras marcas, como 'Delfín' o ' Maheso'. Sus accionistas cuentan también con la empresa Cárnicas Lym, S.L.

CTRA. MADRID-ALICANTE, KM 124 - P.I. ALTO LOSAR - PARCELA 4 45800 Quintanar de la Orden (Toledo) Tfno: 925.180.903 Fax: 925.180.904 C.I.F.: B45316742 Web: www.biopastis.com e-mail: administracion@biopastis.com Cuadro Directivo - Administrador/a: IGNACIO GARCÍA RUIZ Actividad: Fabricación y comercialización de pastelería industrial. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 2,33 0,08 0,06 0,07 2,09 0,003 30 31-12-20

Accionistas

2021 3,00 ----0,003 30 31-12-21 % MAY

IGNACIO GARCÍA RUIZ (ESP)

Marcas: BALFEGÓ (P)

Marcas: BIO PASTIS (P)

Especialista en atún rojo con sede e instalaciones en L'Ametlla de Mar (Tarragona) y cabecera del Grupo Balfegó. Cuenta con una cuota asignada de captura de atún rojo de unas 2.500 t anuales. A principios de 2019 inició la construcción de unas nuevas instalaciones en su actual ubicación, proyecto presupuestado en unos 22 M€. La compañía ya ha finalizado la nave que almacena la carnada con que alimenta los atunes de sus piscinas, que tiene 4.785 m² y una capacidad de almacenaje de 8.500 t. Posteriormente, afrontó la construcción de una segunda nave, en la que desarrolla las labores de procesado de atún rojo y que alberga la sede de la compañía. En realidad, se ha tratado de una reconstrucción, ya que en junio de 2018 sufrió un incendio que destrozó parte de sus instalaciones. Balfegó comercializa la totalidad de su producción a través de distribuidores, con especial implantación en hostelería. Actualmente, el grueso de la misma la comercializa en fresco y una parte menor en congelado. En abril de 2020, puso en marcha una tienda online para particulares y con cobertura en todo el territorio nacional, como medida para hacer frente al estado de alarma y el cierre de la hostelería. Los pedidos, a partir de un Kg de atún, se entregan con el mismo empaquetado profesional que utiliza Balfegó para el sector de la restauración y los mercados, y llega al domicilio del cliente en un plazo máximo de 48 horas, sin coste adicional para los destinos peninsulares. En la tienda de Balfegó (store.balfego.com), los clientes pueden elegir entre distintas partes y cortes de atún rojo. A finales de 2020 dio un paso más en su estrategia para paliar los efectos adversos de la crisis sanitaria y la repercusión de la misma en su negocio y entró en la categoría de platos preparados congelados, con los que trata de dar salida a recetas que venía sirviendo en la carta de 'La Tunateca'. Así, Balfegó inició la venta a través de su tienda online de varias referencias de croquetas, gyozas y canelones, siempre en el segmento prémium de la categoría. A finales de 2020 amplió capital social en 10 M€, hasta los 16 M€ reflejados.

Elabora pasteles semifríos que vende a empresas de catering con servicio en los aeropuertos de la península.

BATEAMAR, S.L.

TRAGOVE, 140 - APDO. 146 36630 Cambados (Pontevedra) Tfno: 986.524.662 Fax: 986.542.225 C.I.F.: B36159119 Web: www.bateamar.com Cuadro Directivo - Administrador/a: MANUEL ABAL CAMIÑA; Administrador/a: LUIS ABAL CAMIÑA Actividad: Elaboración de mejillones.

202

2020 7,09 0,16 0,02 1,01 0,84 0,25 122 31-12-20

BIO-PASTIS, S.L.

Cuadro Directivo - Presidente/a: MANUEL JUAN BALFEGO LABORIA; Consejero/a: PERE VICEN BALFEGO BRULL; Consejero/a: MONTSERRAT INES BRULL LLAO; Consejero/a: SALOME PILAR GASENI ESCOBEDO; Directivo/a Área de Marketing: JOAN GRAU CASAJUST; Director/a de Sostenibilidad e Innovación: BEGONYA MÈLICH BONANCIA Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio EBITDA Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Fecha Cierre Ejercicio:

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

BOFROST, S.A.U.

CTRA. DE LA ERMITA, KM 0,5 14420 Villafranca de Córdoba (Córdoba) Tfno: 957.190.800 Fax: 957.190.709 C.I.F.: A14221188 Web: www.bofrost.es e-mail: salud.donoso@bofrost.es Cuadro Directivo - Presidente/a y Director General: GERARDUS JOHANNES PAULI; Consejero/a: CLAUDIO ROVERE; Director/a Operaciones Nacional: JOSÉ MARÍA FONTEBOA ANDIÓN; Director/a de Marketing: EVA ASINA ALABAU; Director/a de Cadena de Suministro: JOSÉ MARÍA FONTEBOA ANDIÓN Actividad: Venta por catálogo a domicilio de productos congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas BOFROST INTERNATIONAL BETEILIGUNGS GMBH (DEU)

2020 76,97 3,28 2,36 2,90 30,44 8,06 706 28-02-21

2021 81,00 ----8,06 706 28-02-22 % 100,00

Marcas: BOFROST (P) Está especializada en productos ultracongelados, con un catálogo de más de 250 referencias y unos 224.000 clientes. Es filial del grupo alemán homónimo, con presencia en 12 países europeos.

B A S E S

BONDUELLE IBÉRICA, S.A.U.

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

% 40,00 40,00 20,00

IÑIGO ORTEGA URRETAVIZCAYA (ESP) JUAN JOSÉ BERLANGA HERMOSO (ESP) ANTONIO ROLDÁN (ESP)

Cuadro Directivo - Director/a General: AGNES DION; Director/a Comercial Retail: JORGE GARICANO GALINDO; Director/a Canal Foodservice Comercial y Marketing: JOAO BALDAIA; Director/a Financiero/a: ESTRELLA COLLADO BONED; Director/a de Recursos Humanos: MARÍA ROJAS RIBAYO; Director/a de Marketing Retail: JORGE ALONSO PEÑA; Director/a de Cadena de Suministro y atención al cliente: ALEJANDRO UZQUIANO; Secretaria/o de Dirección: NURIA ABAD RODRIGUEZ Actividad: Fabricación y comercialización de conservas y ultracongelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 38,51 -0,45 1,30 0,01 21,11 17,24 46

2021 36,03 0,47 0,80 0,02 21,90 17,24 44

1 51.000 30-06-20

1 51.000 30-06-21

Accionistas

MATRIZ: GROUPE BONDUELLE (FRA) TENEDOR: BONDUELLE SURGELÉ INTERNATIONAL, S.A.S. (FRA)

100,00

Marcas: BONDUELLE (P), BONDUELLE - LUNCH BOWL (P), BONDUELLE - UN TOQUE DE (P), BONDUELLE - VEGGIE (P) Filial del grupo galo Bonduelle para la comercialización de conservas vegetales y congelados en la Península Ibérica. En la actualidad, su marca 'Bonduelle' es líder en las categorías de maíz y guisantes. El ascenso del último año obedece principalmente a la valorización de su core-business y a la innovación con nuevos conceptos diferenciales que sean relevantes para el consumidor. En concreto, destaca el buen comportamiento de innovaciones como el maíz sin residuos de pesticidas, de la gama 'Un Toque de' -ampliada con nuevos conceptos como espelta, cereales y semillas y quinoa-, la familia Bio y de los guisantes sin azúcares añadidos, un producto inédito hasta ahora en el mercado español. Grupo Bonduelle es líder en verduras congeladas en Francia, Canadá y en algunos países del Este de Europa como Rumanía y Ucrania; y ocupa la segunda plaza en grandes mercados como Alemania e Italia. Bajo la filosofía 'Plant-based Food', Bonduelle pretende ampliar su perímetro de actuación, lo que supondrá aumentar el portfolio con nuevos conceptos vegetales que se adapten no solo a los consumidores actuales, sino también a los del futuro. De hecho, en 2021 y 2022 avanza en esta dirección con el lanzamiento de 'Tus Recetas' (verduras cocinadas para saltear, en las variedades Rústica, Mediterránea y Campestre, en envase de 300 gr); y 'Lunch Bowl' (plato 100% vegetal inegrado por verduras, legumbres y cereales, para comer caliente o frío, en las variedades Quinoa, Bulgus y Espelta, en envase de 250 gr). Además, ese mismo año acomete la renovación del packaging para eliminar el envoltorio de plástico de sus packas de 2 y 3 latas de maíz, guisantes, judías verdes y brotes germinados, por una cobertura 100% cartón reciclable y con material en un 50% de origen reciclado.

BORMARKET, S.A.

POLLENSA, 2 - CENTRO EMPRESARIAL TARTESSOS - OFICINA 17 28290 Rozas de Madrid (Las) (Madrid) Tfno: 917.866.870 Fax: 917.858.664 C.I.F.: A82573015 Web: www.bormarket.com e-mail: info@bormarket.com Cuadro Directivo - Director/a General: IÑIGO ORTEGA URRETAVIZCAYA; Director/a Comercial: ÁLVARO PÉREZ MARTÍN; Director/a Financiero/a: RAÚL ILLÁN MUNICIO; Marketing Director: EDUARDO GARCÍA RIOS; Socio/a Fundador: JUAN JOSÉ BERLANGA HERMOSO Actividad: Importación y distribución de productos congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

D A T O S

Accionistas

ISLA GRACIOSA, 1-2º 28703 San Sebastián de los Reyes (Madrid) Tfno: 916.586.051 Fax: 916.545.181 C.I.F.: A31907942 Web: www.bonduelle.es e-mail: nabad@bonduelle.com

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

D E

2020 27,55 -0,08 -0,15 -0,02 -4,52 0,83 20 -31-12-20

2021 25,20 1,49 0,98 1,35 0,02 0,05 4,74 0,83 17 1,40 31-12-21

Marcas: BBQ VOLUTION (D), BEYOND (D), BOREAS (D), BORMARKET (D), FOOD SOLUTIONS (D), HILCONA (D), PIZZAPOLLO CROCANTE (D), SADIA (D), THE FROZEN BUTCHER (D), TYSON (D) El catálogo de Bormarket continúa protagonizado por el segmento de productos del mar congelados, que genera alrededor del 60% de las ventas de la distribuidora, al que le siguen su actividad en la comercialización de productos avícolas y cárnicos, y a continuación la venta de productos elaborados. En 2021, comercializó 5.086 y de pescado congelado (4.327 t el año anterior), 989 t de marisco congelado (770 en 2020) y 1.489 t de soluciones y precocinados congelados (1.129 t el año anterior). Además, puso en el mercado otras 2.102 t, entre carnes (997 t), ave (969 t), plant based (102 t) y pasta (34 t). En 2021 asumió varias referencias de Tyson Foods (gama raised & rooted, gama black label, gama hot n kickin, gama cubox y gama universal meats), de The Good Tech (atún vegano), Beyond Meat, The Frozen Butcher e Hilcona. Igualmente, en 2022 también inició la comercialización de otras referencias de Tyson (gama raised & rooted, gama grab it y gama cubox), Beyond Meat e Hilcona. Como canales de comercialización, en 2021 puso 204 t en retail, 7.247 t en foodservice y 2.111 en otros canales (B2B, colectividades y otros).

BUENA PESCA 97, S.A.

CEMENTO, 1 41017 Sevilla (Sevilla) Tfno: 954.475.590 Fax: 954.445.219 C.I.F.: A41855727 Web: www.grupobuenapesca.com e-mail: info@grupobuenapesca.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ANTONIO CASAS SALMERÓN Actividad: Elaborador y comercializador de pescado y marisco congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 9,00 1,40 30

2021 (*) 10,00 1,40 30

99,00 1,00 100,00 31-12-20

99,00 1,00 100,00 31-12-21

Accionistas ANTONIO CASAS SALMERÓN (ESP) PESCADOS VIDELA, S.A. (ESP) ELIGIO GONZÁLEZ GÓMEZ (ESP) FAMILIA DE GUSTAVO LÓPEZ DÍAZ (ESP) UNIDADES FRIGORÍFICAS, S.A. (ESP)

% 56,50 17,50 9,50 9,50 7,00

Marcas: BUENA PESCA (P) Elaboradora y comercializadora de productos del mar congelados con sede en Sevilla. En 2016 retornó a la normalidad, después de varios ejercicios afrontando una serie de problemas financieros y estructurales. Estas dificultades "se hicieron públicas" a finales de 2013, fecha en la que la cabecera del grupo fue declarada en concurso voluntario de acreedores, situación que vino motivada por el impago de varias facturas pendientes por parte de Pescanova, de la que era proveedora, según directivos de la empresa sevillana. La compañía consiguió a finales de 2015 firmar el convenio con sus acreedores y levantar la situación concursal. El pago a los proveedores del total de la deuda firmada finalizó en 2020. Una vez alcanzado este acuerdo, Buena Pesca afronta un nuevo rumbo, que pasa por volver a redimensionar su actividad. La primera medida ha sido la absorción en 2016 de su filial Frigoríficos Buena Pesca. Esta empresa se encargaba de las labores de elaboración y daba servicios de frío, con unas ventas anuales de poco más de 1 M€. Ahora, Buena Pesca 97 focalizará sus esfuerzos en mantener y potenciar su negocio de venta de productos del mar congelados en mercas. En concreto, cuenta con un puesto en Mercasevilla, dos en Mercagranada y uno en la lonja de la localidad gaditana de El Puerto de Santa María. En estos puntos de venta comercializa marisco congelado (70% de su negocio) y pescado congelado (30% restante). La empresa mantiene un 10% en la propietaria de buques Pesquera Esmeralda (10%).

CABEZUELO FOODS, S.L.

CAMPO DE CRIPTANA, 86 13630 Socuéllamos (Ciudad Real) Tfno: 926.532.842 Fax: 926.531.969 C.I.F.: B13250733 Web: www.cabezuelofoods.com e-mail: info@cabezuelofoods.com

203

congelados Cuadro Directivo - Gerente: JOSÉ ÁNGEL CABEZUELO; Gerente: VALENTIN CABEZUELO; Gerente: CARMELO CABEZUELO; Director/a Comercial: FELIX CABEZUELO GASCON Actividad: Fabricación y venta de alimentos precocinados ultracongelados de pescado, verduras y lácteos Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 14,93 0,62 0,50 3,09 11,29 0,60 42

2021 (*) 18,00 ----0,60 40

100,00 30,00 60,00 10,00 1 6.500 2 31-12-20

100,00 30,00 60,00 10,00 1 6.500 2 31-12-21

Accionistas

% 25,00 25,00 25,00 25,00

CARMELO CABEZUELO GASCON (ESP) FELIX CABEZUELO GASCON (ESP) JOSE ÁNGEL CABEZUELO GASCON (ESP) VALENTIN CABEZUELO GASCON (ESP)

Marcas: CABEZUELO (P) Opera en instalaciones de 6.500 m² de superficie construida donde cuenta con dos líneas de producción repartidas en sendas naves; 10.000 m3 de capacidad frigorífica y capacidad de producción anual de 10.000 t. En torno al 35% de sus ingresos proceden de exportaciones. Además, en 2021 sumaba una nueva nave que da soporte a la anterior y que ha supuesto una inversión de 7 M€. Cuenta con una superficie de almacenaje de 30.000 m3, con capacidad para 5.280 palés. Sus accionistas son a su vez administradores de Congelados Valentina S.L y Congelados Cabezuelo S.L., dedicadas a la misma actividad.

CABOMAR CONGELADOS, S.A. PUERTO DE MARÍN - ZONA DE SERVICIOS 36900 Marín (Pontevedra) Tfno: 986.839.584 Fax: 986.838.113 C.I.F.: A36821007 Web: www.cabomar.com e-mail: cabomar@cabomar.com

Cuadro Directivo - Consejero/a: EDUARDO FREIRE FARIA; Consejero/a: FRANCO LISI; Director/a General: ENRIQUE FREIRE FARIA; Director/a Comercial: EDUARDO FREIRE FARIA; Marketing Manager: TANIA LAGE; Director/a de Cadena de Suministro: ÁNGEL BARRAL GAYOSO; Responsable de Tesorería: CRISTINA CAAMAÑO INSUA; Jefe/a de Área de Foodservice Retail: SAÚL VÁZQUEZ VISO Actividad: Elaboración y comercialización de pescado congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas EDUARDO FREIRE FARIA (ESP) ENRIQUE FREIRE FARIA (ESP)

2020 83,44 2,13 1,47 1,27 8,90 4,11 214 50,00 31-12-20

2021 100,00 --2,00 -4,11 214 60,00 31-12-21 % 50,00 50,00

Marcas: CABOMAR (D), MARNATURA VIDA (P) Especialista en productos del mar congelados, con sede e instalaciones en la localidad pontevedresa de Marín. Mantiene una evolución con grandes crecimientos durante los últimos años (con la salvedad de 2020 por la situación pandémica), que le han llevado a posicionarse entre los 20 primeros operadores del sector de productos del mar congelados por volumen. En 2021, comercializó 24.000 t de productos del mar congelados (21.000 t el año anterior), de las cuales unas 9.000 t corresponden a precocinados. Las inversiones de 2021 y 2022 (unos 2 M€ cada año) irán destinadas a automatización, digitalización, desarrollo NNPP y sostenibilidad. A mediados de 2020 puso en marcha una nueva línea de MAP y ‘FlatSkin’ (vacío), para entrar y crecer en el segmento de pescadería moderna refrigerada

204

en bandejas, proyecto en el que lleva invertidos alrededor de 2 M€. Así, en este gama lanzó lomos de merluza y bacalao, filete de gallineta, pota y calamar entero, tiras de potón, rodaja de pez espada, preparado de paella, anilla y calamar a la romana. También lanzó salmón en formato Chain Pack, gambón rebozado sin gluten y una gama de productos (principalmente cefalópodos) ligeramente enharinados. Además, invirtió en maquinaria para poder ofrecer bolsas con zipper y bolsas stand up para posicionar sus productos en congeladores verticales. Dispone también desde 2016 de una sala para la elaboración de pescado refrigerado. Cabomar suministra normalmente este pescado en cajas a granel, fundamentalmente para los mostradores de pescado fresco, con especial incidencia en retail para pescadería asistida y mayoristas que a su vez lo distribuyen a mercados y otros establecimientos.

CABO VIRGENES ESPAÑA, S.L. DE LOS TORNEROS, 16-18 - POL. SAN ANTOLIN 34004 Palencia (Palencia) Tfno: 979.181.438 C.I.F.: B34256966 Web: www.cabovirgenes.es e-mail: info@cabovirgenes.es

Cuadro Directivo - Administrador/a: EDUARDO JAVIER DEL RIO; Administrador/a: PEDRO BALDUINO MIELGO GARCÍA Actividad: Elaboración y comercialización de productos del mar congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Congelados Crustáceos Congelados (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 48,13 0,15 0,12 0,55 -5,95 0,94 46

2021 48,70 ---5,00 -0,94 46

9,00 1,00

8.500,00 30-06-20

-30-06-21

Proyecto iniciado por los socios Eduardo Javier del Río, hijo de emigrantes españoles a Argentina, y Pedro Mielgo, ex gerente de la onubense Distribuidora Martí Peix (Dimapeix) y de Condesa. El proyecto dio sus primeros pasos en 2008, fecha en la que Javier del Río se hizo con dos barcos fresqueros en Argentina y compró una pequeña planta de producción que pertenecía a Pescanova en el puerto de Rawson. Inicialmente, Dimapeix asumió la comercialización en exclusiva para Europa del langostino procedente de estas instalaciones. Ya en 2013, los socios mencionados crearon Cabo Vírgenes España, con la idea de establecer en Palencia la sede operativa y logística del negocio pesquero. Estas instalaciones, en las que ha centrado toda la actividad de valor añadido, con líneas de cocido, pelado, devenado, easy peel y tail-on y todo con varias líneas de envasado (estuches, doypack y skin), se pusieron en marcha en 2012, tras una inversión de unos 2 M€, y posteriormente recibieron un nuevo impulso en una segunda fase, que absorbió otros 4 M€. Ahora, lleva a cabo la tercera fase, presupuestada en 5 M€. Para ello, ha habilitado una nueva nave, que estará conectada con la ya existente de la fase dos. Las obras de construcción comenzaron a finales de 2021 y la previsión es que la ampliación concluya al término del presente verano de 2022. El proyecto cuenta con la ayuda del CDTI y cofinanciación a través del Programa Operativo del Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP). La nueva nave albergará tanto almacenamiento frigorífico, como sala de procesado y envasado. A nivel de frío, su capacidad conjunta pasará de las 1.200 t actuales a unas 5.700 t. En lo que respecta a la actividad productiva,"dependerá del producto que se elabore en función la demanda del mercado, pero se duplicará o triplicará la capacidad actual". En total, las instalaciones ocuparán unos 8.800 m², de los cuales 6.200 m² serán cubiertos. Por cerrar el capítulo de las inversiones en España, destinará más de 375.000 € a la instalación de placas solares en las dos naves. "Con la nueva fábrica se amplía la capacidad de producción de nuevos elaborados de V gama, centrándonos en nuestra materia prima, el langostino austral. Actualmente se está trabajando en el diseño de los procesos en base a la alta demanda en el mercado de estos productos, habiendo iniciado ya la comercialización del Carpaccio de Gambón e incorporaremos poco a poco nuevos productos en función de la demanda, como pudiera ser el langostino en salmuera", explican desde la dirección. Esto supondría, además, diversificar del congelado, que actualmente aglutina el 100% de su producción, al refrigerado. En volumen, durante el último ejercicio puso en el mercado 7.250 t, principalmente a través de mayoristas (90%) y retail (9%). Ya en el exterior, Cabo Vírgenes Argentina ha llevado a cabo diversos movimientos, que han mejorado su posicionamiento y su integración vertical. Así, hace unos meses se hizo con la empresa argentina Pesca Ecoprom, con planta en Comodoro Rivadavia. "Ecoprom amplia y complementa el negocio de Cabo Vírgenes e incrementa la capacidad de producción en origen, habiendo incorporado la merluza (filete, huevas y cocochas) al portfolio de productos. La planta tiene unas instalaciones modernas para procesado de langostino austral y merluza, principalmente", explican desde la dirección. Las instalaciones de Ecoprom cuentan con unos 2.500 cubiertos (parcela de 10.000 m²), con capacidad de procesado para unas 40 t/día y para 1.400 t de almacenamiento frigorífico. Además, mediante esta operación, sumó otros

B A S E S

dos barcos para FAO 41. Cabo Vírgenes Argentina también opera una planta de procesado en Rawson, adquirida en 2008 a Pescanova y germen de la alianza actual. En esta ciudad, ha habilitado un muelle propio, ya que hasta ahora utilizaba el estatal. Este muelle propio, operativo desde finales del pasado año, le permite mejorar la calidad del producto y agilizar las descargas, con una entrada y salida continua de los barcos, sin esperas. En cuanto a otras inversiones, en mayo 2022 echó a la mar, bajo la denominación de 'Atón', un buque de nueva construcción que cuenta con tecnología de hielo líquido y sistema de doble cubierta. Es su tercer barco de astilleros desde 2019, tras el 'Luca Santino' y el 'Espartano'.

ISABEL DE FARNESIO, 30 - LOCAL 2 28660 Boadilla del Monte (Madrid) Tfno: 916.334.448 Fax: 916.334.449 C.I.F.: B83020164 Web: www.canterotrade.es e-mail: info@grupocanterotrade.es Cuadro Directivo - Presidente/a -Director General: PEDRO FERNANDEZ CANTERO; Director/a Financiero/a: MARÍA ISABEL LUQUE LOPEZ Actividad: Distribución de pescado fresco y congelado, elaborado, importación y exportación. 2020 17,78 0,04 0,01 0,04 0,58 0,05 13 31-12-20

2021 (*) 18,00 ----0,12 13 31-12-21

Empresa dedica a la importación, exportación y comercialización de pescado fresco y elaborado, teniendo presencia en toda Europa. Mantiene acuerdos directos con los barcos en los principales puertos pesqueros y lonjas de las costas españolas, europeas e internacionales como Francia, Noruega, India, Sri Lanka, Grecia, Argentina, Peru, etc. Trabaja con empresas aliadas, recibiendo directamente de Senegal, Mauritania y Marruecos. Comercializa anualmente unas 1.600 t de pescado y marisco, todo en fresco. A finales de 2020 redujo su capital social en en 36.165 € y unos meses más tarde acometió una ampliación de 66.155 €, hasta la cifra reflejada.

Cuenta con salas de despiece de porcino, vacuno y ovino y fábrica de elaborados de porcino y vacuno, ultracongelados, con una superficie total de 3.000 m².Además, explota un establecimiento de venta mayorista-minorista de carnes ('Totcarn'), con 1.300 m² de sala, también en Blanes. Cuenta con las certificaciones BRC y IFS, para su expansión internacional. Su volumen comercial está en torno a las 6.000 t anuales. La inversión se destina a nueva maquinaria. Además, destaca el lanzamiento de albóndigas ultracongeladas con certificado 'Halal'.

CARPISA FOODS, S.L.

Cuadro Directivo - Presidente/a: CARLOS QUINTAS ALVAREZ; Consejero/a: RAQUEL FORTET RODRÍGUEZ; Director/a General y Compras: JORGE CASTELLO FORTET; Director/a General y Compras: CARLOS QUINTAS MELERO; Director/a Comercial: LUIS FERNANDES; Director/a Financiero/a: JOSÉ MARÍA MORENO Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos frescos y congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Nº Salas de Despiece (ud.) Congelados Total Congelados (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 76,60 1,34 0,56 3,72 11,88 2,10 88

2021 105,00 ----2,10 90

5,00 20,00 75,00 2 16.000

20.036,00 31-12-20

27.000,00 31-12-21 % 50,00 50,00

DOSONCE, S.L. (ESP) RAQUEL FORTET (ESP)

CTRA. DE MALGRAT, 22 17300 Blanes (Girona) Tfno: 972.331.509 Fax: 972.350.500 C.I.F.: B17925181 Web: www.illasjuli.com

Marcas: ALPUNTO (P), BROOKLYN TOWN (P), CARPISA (P), CARPISA MEAT (P), HAQ - HALAL (P), NATURGRILL (P), VEGREEN (P)

Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSEP JULI BALAGUER; Director/a General: JOSEP JULI BALAGUER; Director/a Comercial: SERGIO SANCHEZ PASCUAL; Director/a Financiero/a: ANIOL GIRONES ORENCH Actividad: Despiece de bovino y ovino y elaborados de porcino y vacuno ultracongelados.

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Accionistas

CARNIQUES ILLAS JULI, S.L.U

D A T O S

NORUEGA, 3 28971 Griñón (Madrid) Tfno: 918.103.490 Fax: 918.141.717 C.I.F.: B82124330 Web: www.carpisa.es e-mail: carpisa@carpisa.es

CANTEROTRADE, S.L.

D E

2020 18,85 -0,15 -0,25 0,29 -0,67 0,91 102 7,01

2021 19,66 -0,69 -0,59 0,40 2,00 0,71 0,91 105 9,00

10,00 20,00 5,00 65,00 60,00 40,00 1 3.000 4 31-12-20

10,00 20,00 5,00 65,00 60,00 40,00 1 3.000 4 31-12-21

Accionistas IJUBA S.L (ESP)

Marcas: FIESTA ASADOR (P), ILLAS-JULI (P), NATURE SABORES TIERNOS (P)

% 100,00

Reparte su producción entre elaborados cárnicos (hamburguesas, carne picada y albóndigas) (90%) y piezas de vacuno -vaca, añojo y ternera- (10%) para los canales horeca, alimentación, colectividades y distribuidores. En Griñón cuenta con una planta de fabricación de 16.000 m². Sus socios controlan también la cadena de kebabs ADK ('Abbasid Döner Kebab'). Tiene en marcha un plan que está suponiendo un desembolso de 9,5 M€, correspondiente a un ciclo de inversiones iniciadas en 2019, que supone el desarrollo de proyectos que lleva a cabo entre 2020 y 2023. El destino principal es la ampliación de instalaciones (5 M), mientras que el montante restante es para mejoras en sostenibilidad con proyectos de eficiencia energética y ambiental; logística y tecnología (automatización, sofware y almacenamiento).

CASA BOTAS VIUDA DE J. MARTÍNEZ BLASCO, S.L. PUERTO PESQUERO - DÁRSENA 4 36202 Vigo (Pontevedra) Tfno: 986.828.400 Fax: 986.821.232 C.I.F.: B36623387 Web: www.casabotas.com e-mail: info@casabotas.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JUAN CARLOS BRUNET GARCÍA Actividad: Importación y exportación de pescado y marisco. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 37,78 0,57 0,30 0,43 1,66 0,01 78 16,40

2021 42,80 ----0,01 78 17,50

205

congelados Datos sectoriales Congelados Pescado Congelado (t) Productos Mar Refrigerados (t) Fecha Cierre Ejercicio:

CLAVO FOOD FACTORY, S.A. 2.786,00 5.565,00 31-12-20

--31-12-21

Se integra en el grupo encabezado por Fandicosta (ver ficha), sexto grupo en España en productos del mar congelados por volumen según el ranking de Alimarket, con la comercialización de 54.087 t en 2021. En esta última cifra se incluyen 2.664 t de productos del mar congelados de Casa Botas (2.786 t en 2020), que además puso en el mercado 5.218 t de fresco/fresqueado (5.565 t un año antes).

Datos sectoriales Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Cuadro Directivo - Consejero/a Director Financiero: EMILIO JOSE CLAVO FONTANILLO; Consejero/a: EMILIO CLAVO LUMBRERAS; Secretario/a del Consejo: IGNACIO LOSADA CARDOSO; Director/a General: NICOLAS ÁNGEL LARA ORTIZ DE LA TORRE; Director/a Comercial: FERNANDO BIANCHI; Director/a de Compras: PABLO CAMARA MURNANE; Director/a de Marketing: CAROLINA BLANCO; Director/a de Logística: JAVIER CAMPAÑÓ BARROS Actividad: Elaboración de soluciones congeladas con base de carne y pescado.

CASA ECEIZA, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

BEMIL, S/N - APDO. 35 36650 Caldas de Reis (Pontevedra) Tfno: 986.539.030 Fax: 986.539.774 C.I.F.: A49012339 Web: www.clavofoodfactory.com e-mail: caldas@clavo.net

2020 8,88 0,36 0,26 0,24 4,83 0,27 78

2021 (*) 9,00 ----0,27 78

90,00 10,00 31-12-20

90,00 10,00 31-12-21

Accionistas

MATRIZ: CLAVE MAYOR SGEIC, S.A. (ESP) TENEDOR: PUNTO FUTURO, F.C.R. (ESP)

40,00

Marcas: CASA ECEIZA (P) Cuenta con instalaciones de 3.300 m² en Lizartza (Gipuzkoa), que absorbieron una inversión de 6 M€ para su puesta en marcha y están equipadas con un nuevo horno para repostería seca, línea para tartas ultracongeladas, cámaras frigoríficas de 340 m3 y almacén de materia prima. Aparte de los mencionados productos, elabora tejas, cigarrillos, chocolates, galletas y turrones artesanos. La compañía cuenta con una capacidad de 200 kg/hora, si bien su intención a futuro es duplicarla.

CIGALMAR, S.L.

P.I. OS CAPELOS - PARCELA 10-11 15182 Carral (Coruña, A) Tfno: 981.650.808 Fax: 981.662.870 C.I.F.: B15341050 Web: www.cigalmar.com e-mail: cigalmar@cigalmar.com

2020 37,31 1,62 2,32 2,39 18,82 0,80 283

2021 46,00 ----0,80 300

14,00 5,00 64,00 17,00 7,00 2 10.200 1 25.000

9.700,00 31-12-20

12.392,00 31-12-21

Accionistas

% 25,00 25,00 25,00 25,00

EMILIO CLAVO LUMBRERAS (ESP) EMILIO JOSE CLAVO FONTANILLO (ESP) JUAN IGNACIO LOSADA CARDOSO (ESP) NICOLAS ÁNGEL LARA ORTIZ DE LA TORRE (ESP)

Marcas: C+C (P), CLAVO (P), DONA DONA (D), FACEFOOD (P), LA FAMILIA DE LOLA (P), NICOLASA (P) Cuenta con fábricas en Caldas de Reis, especializada en elaborados y productos del mar (filetes de pescado, preparados de paella y pre-fritos, entre otros), con 6.000 m² construidos y capacidad para 10.000 t/año, y Tordesillas (Valladolid), esta última de 5.200 m² cubiertos y capacidad para 8.000 t/año. A estos centros se sumará un tercero en Reinosa (Cantabria), que proyecta en unas instalaciones adquiridas en febrero de 2022 que pertenecieron a una antigua conservera. Para el proyecto ha presupuestado 5 M€, para el desarrollo de un centro de 5.600 m² de superficie y una capacidad anual de 7.200 t. La nueva planta se convertirá en punto logístico clave para la zona norte en cuanto a distribución de productos. Al margen de este proyecto, Clavo Food Factory participa con un 90% en la startup Roots Mindfoodness dedicada a la elaboración de platos cocinados congelados para el mercado de alimentación infantil. Además, también da apoyo financiero a la sociedad Boreal Artik. Esta última se dedica al procesado de productos del mar (pescado blanco, marisco y cefalópodos, principalmente) por la tecnología de altas presiones, que multiplica la vida útil del producto y permite su comercialización sin aditivos ni conservantes.

Cuadro Directivo - Administrador/a - Director General: NAZARIO GARCÍA RODELLINO Actividad: Comercial mayorista de pescados y mariscos congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas NAZARIO GARCÍA RODELLINO (ESP)

2020 9,16 0,38 0,21 0,08 2,64 0,01 33 31-12-20

2021 11,50 ----0,01 33 31-12-21 % MAY

Marcas: CIGALMAR (P) Opera a nivel nacional. Comercializa principalmente filetes de pelágicos, pescados de cuero tanto en lomos como en rodaja y tacos; rodaja, filete y lomos de merluza; cigala; preparados de paella y salpicón; y cabezas de rape. Cuenta con dos naves. Comercializa sus productos principalmente a otros distribuidores.

206

CLAZAMAR, S.L.

CRISTO, 5 13730 Santa Cruz de Mudela (Ciudad Real) Tfno: 926.342.380 Fax: 926.342.936 C.I.F.: B13235148 Web: www.clazamar.com e-mail: info@clazamar.com Cuadro Directivo - Presidente/a: CLAUDIO VACAS COBOS; Director/a General: CLAUDIO VACAS COBOS; Director/a Financiero/a: CLAUDIO VACA COBOS Actividad: Comercialización de productos congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 6,73 0,25 0,18 0,92 2,70 0,26 22

2021 8,81 ---2,87 0,26 23

B A S E S

Datos sectoriales Comerciales Cartera de Clientes (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

COCEDERO SUÁREZ, S.L. 3.000 31-12-20

Accionistas

3.000 31-12-21 % 70,00 30,00

CLAUDIO VACAS COBOS (ESP) MANUEL MARTÍNEZ NIETO (ESP)

Marcas: ALFRIO (D), CLAVO (D), CLAZAMAR (P), EUROFRITS (D), EUROPACIFICO (D), HELADOS ALACANT (D), ISLAMAR (D), JV (D), NORIBERICA (D), PESCAFINA (D) Cuenta con cocedero de mariscos, cuya producción vende en las provincias de Ciudad Real, Cuenca, Jaén, Toledo y parte de Albacete.

COCEDERO DE MARISCOS, S.A. C/ LONGITUDINAL 8, Nº 5 - MERCABARNA 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 933.366.377 Fax: 933.361.495 C.I.F.: A58242165 Web: www.cocedero.net e-mail: cocedero@cocedero.com

AVDA. AS BRAÑAS, S/N 36620 Vilanova de Arousa (Pontevedra) Tfno: 986.554.601 Fax: 986.563.452 C.I.F.: B36010957 e-mail: cocederosuarez@cocederosuarez.com Cuadro Directivo - Administrador/a: MARÍA BENITA SUÁREZ MARTÍNEZ; Director/a Comercial: JOSÉ SUÁREZ SUÁREZ Actividad: Elaboración de mejillón cocido. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 10,24 0,04 -0,06 0,37 2,12 0,01 75 31-12-20

Accionistas

Cuadro Directivo - Presidente/a: ALBERTO VALLS AUBETS; Consejero/a Delegado/a: SILVIA VALLS CALVÓ; Consejero/a Delegado/a: DAVID VALLS CALVÓ; Director/a General: FRANCESC SANMARTÍN PEY; Director/a Comercial: LLUÍS BENITO; Director/a Financiero/a: VALERIANA ZAFRA MOLINA; Director/a de Producción: DANIEL ESCUER; Director/a de I+D: MARISA DE LA NUEZ CLARAMUNT

2021 (*) 10,50 ----0,01 75 31-12-21 % 50,00 50,00

HEREDEROS DE VICENTE SUÁREZ SUÁREZ (ESP) MARÍA BENITA SUÁREZ MARTÍNEZ (ESP)

Cocedero de mejillón. El 100% de su producción lo vende a mayoristas, casi en su totalidad refrigerado.

Actividad: Importación, cocción y venta de mariscos y cefalópodos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Inversión Prevista Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 24,03 0,35 -1,35 59 13,00

2021 36,65 -0,15 1,35 60 20,10

55,00 45,00 5,00 2 7.900 4 2 5.000 31-12-20

55,00 45,00 5,00 2 7.900 4 2 5.000 31-12-21

Accionistas FAMILIA VALLS CALVÓ (ESP) JUAN MARTÍNEZ MUNUERA (ESP)

% 86,00 14,00

Marcas: COMAPEIX (P), ECO TINUS (P), ECUAMAR (P), PULPO'S (P), TINU'S (P) La empresa dispone de plantas de elaboración en Fraga (Huesca) y Barcelona. Las instalaciones de Fraga cuentan con un superficie de 7.000 m² construidos, tres cámaras frigoríficas (6.000 m3 de capacidad) y cuatro líneas de producción (5.000 kg/hora) para langostino y pulpo preparado. En cuanto a las instalaciones de Barcelona, donde tiene su sede, son más pequeñas y están centradas en pescado fresco elaborado y refrigerado (principalmente calamares, sepia y anillas), en su mayor parte en bandejas en atmósfera modificada para cadenas de distribución. En abril de 2020, debido a la crisis desatada por el Covid-19, concentró temporalmente toda su producción en Fraga, abriendo posteriormente en Barcelona. De su negocio, aproximadamente un 60% es por fresco y refrigerado y un 40% por congelado. El pulpo representa un 15% del total, en este caso sobre todo en temperatura negativa. Entre finales de 2021 y 2022 proyectaba una nueva línea en Fraga para formato pequeño (equipos de pesado, sellado, detección de metales, etc). También acometió el cambio de gases en las instalaciones de frío, quitando el freón. Además, cuenta con una nueva línea de negocio con la comercialización de pescado congelado procedente de Mauritania (sin manipulación, sólo comercialización). Para ello, habilitó en 2014 unas instalaciones directamente en Mauritania. La sociedad se surte de langostino vannamei en Ecuador, Venezuela, Perú e Indonesia. La enseña 'Eco Tinus' corresponde a langostino refrigerado con certificación ecológica y procedente de Ecuador y Madagascar, y el 55% de este producto se destina a la exportación a la UE y EE.UU. También comercializa sus referencias de pulpo en Rusia y EE.UU. Durante los últimos ejercicios la empresa ha consolidado su introducción en el mercado norteamericano,con la nueva creación de la sociedad Comatrade Corp., con sede en Miami, fundamentalmente con sus productos estrella: langostino y pulpo cocidos. También ha conseguido mantener una buena evolución en el mercado nacional, con una especial penetración en la zona Noreste y Centro. En 2021 comercializó unas 4.500 t (40% congelado). Las ventas de 2020 corresponden a un ejercicio de ocho meses (mayo-diciembre), por cambio en la fecha de cierre. Controla el 98,98% de Benavent Habitat, S.L. (tenedora de inmuebles).

COHINO, S.L.

DELS LLAURADORS, 13 - P.I. VIRGEN DE LA SALUD 46950 Xirivella (Valencia/València) Tfno: 961.272.244 Fax: 961.220.275 C.I.F.: B12218897 Web: www.cohino.com e-mail: info@cohino.com Cuadro Directivo - Director/a General: JULIO PÉREZ BEA; Director/a Comercial y de Compras: JOSÉ MIGUEL ANDRÉS CORELLA; Director/a Financiero/a: JAVIER ANDRÉS CORELLA Actividad: Elaboración y comercialización de pescado y marisco congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas FAMILIA DE ANDRES (ESP) JULIO PÉREZ BEA (ESP)

2020 5,29 0,05 0,17 1,77 0,04 7

2021 (*) 7,50 ---0,04 7

1 31-12-20

1 31-12-21 % 50,00 50,00

Marcas: COHINO (P), GRAN CALIDAD (P) Sus instalaciones cuentan con dos cámaras frigoríficas, con una capacidad de almacenaje de 30.000 m³, estanterías móviles con capacidad para 6000 palés y un muelle con 5 puertas de carga y descarga. La empresa trabaja tanto con las marcas propias ('Cohino' y 'Gran Calidad'), como a maquila para terceros y con MDD. Comercializa unas 3.000 t de producto al año, principalmente gamba blanca congelada, gamba pelada congelada y langostino vannamei. Entre otros clientes, mantiene contratos de comercialización con la madrileña Newfish, S.L. (especializada en pescado congelado) y con la valenciana Pescados Congelados E. Guillem, S.L.

COMERC DE PEIX ROS, S.L.

ACCESO COSTA BRAVA, 76 17300 Blanes (Girona) Tfno: 972.347.225 Fax: 972.337.802 C.I.F.: B17494808 Web: www.grupros.com e-mail: comercial.c@grupros.com Cuadro Directivo - Administrador/a: FRANCISCO ROS MONTELLS; Administrador/a: NURIA VALLS PIJOAN; Director/a Comercial: GEMMA ROS VALLS; Director/a Financiero/a: GERARD PLANAGUMA; Director/a de Logística: XEVI PALLAROLS Actividad: Comercialización de pescado.

207

congelados Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 18,94 0,69 0,52 0,17 10,34 0,98 45 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 28,00 ----0,98 45 31-12-21 % 100,00

SA PLANASSA, S.L (ESP)

Marcas: FRESKIBO (P), ROS (P) Integrada en el grupo Ros, formado por la también comercial Frigorifics Ros, S.A., Ros Freskibo, S.L. y Transports Peix Ros, S.L., dedicada al transporte de pescados del grupo y terceros. Suministra pescado y marisco fresco y congelado, pesca salada, ahumados, conservas, verduras y precocinados congelados a profesionales del ramo de hostelería en Cataluña, pescaderías y supermercados. Cuenta para ello con 9.000 m3 de cámaras de congelado, sala de elaboración y almacén con capacidad para 1.820 palés.

P.I. ALBITXURI - NAVES 1A-1I 20870 Elgoibar (Gipuzkoa) Tfno: 943.744.581 Fax: 943.740.962 C.I.F.: B20588224 Web: www.bacalaosalkorta.com e-mail: bacalaosalkorta@bacalaosalkorta.com

Actividad: Elaboración de bacalao desalado, congelado punto de sal y salado. 2020 14,25 -1,63 -1,30 0,21 1,70 0,02 41 7,30

2021 15,78 -0,56 0,08 -0,02 44 7,05

61,00 5,00 30,00 4,00 1 3.200

825,00 374,00

---

285,00 31-12-20

-31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,15 Accionistas JOSE IGNACIO ALKORTA (ESP) MIGUEL ÁNGEL ALKORTA (ESP)

% 50,00 50,00

Marcas: BACALAOS ALKORTA (P), GEZATU (P) Tras inaugurar sus nuevas instalaciones a principios de 2009, potenció su producción en congelado y desalado, además de iniciar la comercialización de platos preparados. Esto ha hecho que se haya especializado en la producción de bacalao desalado refrigerado, producto que supone actualmente el 70% de su volumen de negocio y que comercializa principalmente en retail y foodservice, destinando el 51% de sus ventas a exportación. Comercializó en 2021 más de 1.630 t de bacalao entre desalado (889 t), congelado (401 t) y salazón (348 t). El crecimiento del negocio de salazón llegó tras la compra en 2016 del fondo de comercio y las marcas de Bacalaos Monedero y la realización de inversiones para la adecuación y renovación de las actuales instalaciones. Además, en 2019 inició la comercialización de una gama de productos desalados para retail y foodservice (gama ‘Nature’), basados en tecnología de altas presiones, que permiten la conservación natural del producto. Los desembolsos incluidos en 2020 fueron destinados también a la actualización de su maquinaria y planta de producción, mientras que, durante 2022, realizará también mejoras en sus procesos de producción, con la inversión indicada.

208

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOSÉ RUIZ OSCA Actividad: Venta al por mayor de marisco congelado y cocedero de mariscos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 8,11 0,04 0,01 1,27 0,90 10 31-12-20

2021 (*) 9,00 ---0,90 10 31-12-21

Marcas: KOKE (P), SIRLEY (P)

COMERCIAL DE PRODUCTOS CONGELADOS PESMARIN, S.A.

Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSE IGNACIO ALKORTA; Administrador/a: MIGUEL ÁNGEL ALKORTA; Director/a General: MIGUEL ÁNGEL ALKORTA

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Congelados Pescado Congelado (t) Productos Mar Refrigerados (t) Conservas de Pescado Salazones (t) Fecha Cierre Ejercicio:

VINTENA, 6 - P.I. LA XARA 46680 Algemesí (Valencia/València) Tfno: 962.423.418 Fax: 962.428.600 C.I.F.: B97097091 Web: www.sirley.com e-mail: sirley@sirley.com

Los datos postales indicados corresponden a las instalaciones donde se ubican sus dos cocederos, uno manual y otro automático. Además, Sirley cuenta con un puesto de 450 m² en Mercavalencia.

COMERCIAL ALCORTA ANAIAK, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

COMERCIAL DE MARISCOS SIRLEY, S.L.

LUGAR PUERTO PESQUERO - FRIGORÍFICO PESMAR 36900 Marín (Pontevedra) Tfno: 986.883.331 Fax: 986.891.525 C.I.F.: A36299246 Web: www.pesmarin.es e-mail: martasoto@pesmarin.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: ALVARO MARTÍNEZ RIVA; Consejero/a: EUSEBIO GARRIDO CARBALLAL; Consejero/a: JOSE ANTONIO GARRIDO CARVALLAL; Consejero/a: ANTONIO GARRIDO GARCÍA; Consejero/a: LUIS ANTONIO HERMIDA GARRIDO; Consejero/a: MARÍA BLANCA PEREZ MARTÍN; Director/a Comercial: CARLOS ALONSO SANTOS Actividad: Comercialización de pescado congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 19,74 0,07 0,05 0,65 0,09 4 4,00 31-12-20

Accionistas

2021 23,33 0,04 0,02 0,68 0,09 4 4,00 31-12-21 % 100,00

PESQUERIAS MARINENSES, S.A. (ESP)

Grupo cuya cabecera es la armadora Pesquerías Marinenses y en el que se integran además la propia Pesmarin (comercial de todos los productos) y el frigorífico Safricope (capacidad para unas 10.000 t). En 2021, comercializó 7.400 t de pescado y cefalópodos congelados (unas 6.700 t el año anterior).

COMERCIAL PERNAS, S.L.

JACINTO BENAVENTE, 20 - PLANTA 3 - OFICINA 1 36202 Vigo (Pontevedra) Tfno: 986.203.617 Fax: 986.209.902 C.I.F.: B36683175 Web: www.copersl.com e-mail: oceanking@copersl.com Cuadro Directivo - Director/a Gerente: JOSÉ ANTONIO PERNAS VARELA; Director/a Financiero/a: LUCIA PERNAS VARELA; Director/a Operaciones: LAURA PERNAS VARELA; Director/a de Logística y Tráfico: JORGE DE LA FUENTE SANTOS Actividad: Importadora y comercializadora de productos del mar congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital

2020 132,36 -0,03 -0,15 0,03 4,67 0,03

2021 133,60 ----0,03

B A S E S

Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

3 31-12-20

Accionistas

3 31-12-21 % 50,00 50,00

JOSE ANTONIO PERNAS DIAZ (ESP) LUCIA VARELA RODRIGUEZ (ESP)

Importadora y comercializadora de materia prima o semielaborada para la industria de elaboración de productos del mar: conservera y congelado. Comercializa anualmente unas 160.000 t, distribuidas entre materia prima comercializada para terceros (unas 80.000 t, de las que cobra una comisión de servicio), materia prima de facturación propia (unas 55.000 t) y producto semielaborado (unas 30.000 t). Coper es uno de los tres socios junto a Inpesca y Pevasa que conforman el grupo Atunlo (ver ficha). Coper no le vende a Atunlo mas que pequeñas cantidades puntuales de materia prima, pero sí produce en régimen de maquila en las plantas de Atunlo.

BOTIGUERS, 3 1G - P. EMPRESARIAL TÁCTICA 46980 Paterna (Valencia/València) Tfno: 961.345.285 Fax: 961.341.411 C.I.F.: B83412924 Web: comex-andina.com e-mail: ventas.iberica@comex-andina.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: FABIO RAFFO CONSIGLI; Jefe/a de Administración / Contabilidad: CRISTINA LITA FERRIOLS Actividad: Importación, exportación, elaboración y comercialización de productos del mar congelados. 2020 61,19 4,18 1,71 21,81 5,40 18 31-12-20

2021 (*) 56,00 ---5,40 18 31-12-21

Grupo especialista en potón peruano. A nivel comercial, el grueso de su facturación (más del 70%) corresponde a su actividad comercial en China, Thailandia, EE.UU., Brasil, Colombia, Uruguay, México y Puerto Rico. En este sentido, el grupo explota filiales comerciales dependientes en EE.UU., a través de Comex Andina USA; China, a través de Comex Andina China; y Colombia, a través de Colombiana de Congelados. A nivel industrial, cuenta con planta en Perú, a través de la filial Productora Andina de Congelados (PROANCO), con 950 empleados.

COMPESCA, S.A.

JOAQUÍN SALAS, 6 - MERCASANTANDER 39011 Santander (Cantabria) Tfno: 942.354.422 Fax: 942.354.423 C.I.F.: A28249993 Web: www.compesca.com e-mail: compesca@compesca.com Cuadro Directivo - Presidente/a: JAIME YLLERA SECADES; Director/a Financiero/a: BEATRIZ IRIZAR Actividad: Elaboración, comercialización y distribución de pescados y mariscos.

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Cuenta con una planta de procesado de 4.000 m² con capacidad para unas 2.000 t/año y un cocedero de 2.700 m² con capacidad para unas 40 t/día, ambos en Mercasantander. En 2021, comercializó 3.773 t (3.385 t el año anterior), aproximadamente un 70% congeladas y el resto refrigeradas.

P.I. A TOMADA - PARCELA 13 15940 Pobra do Caramiñal (A) (Coruña, A) Tfno: 981.834.400 Fax: 981.832.505 C.I.F.: B15269392 Web: www.congalsa.com e-mail: info@congalsa.com Cuadro Directivo - Director/a General: LUIS MIGUEL SIMARRO ESPLA; Director/a de Ventas (Mercadotecnia): JULIO SIMARRO ESPLA; Director/a de Compras: DAVID COMESAÑA; Director/a Financiero/a: RICARDO GONZALEZ; Marketing Manager: JOSÉ RAMÓN NUÑEZ; Director/a de Producción: MODESTO MAGARIÑOS; Director/a de Relaciones Externas: ISABEL CAÑAS LANDÍN Actividad: Fabricación de precocinados congelados y pescados elaborados.

COMEX ANDINA, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.)

D A T O S

CONGALSA, S.L.

Marcas: ATUNLO (P), COPER (P), OCEAN KING (D)

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D E

2020 18,10 1,50 39

2021 20,80 1,50 39

60,00 15,00 25,00 40,00 45,00 15,00 15.000 31-03-21

60,00 15,00 25,00 40,00 45,00 15,00 15.000 31-03-22

Accionistas HEREDEROS DE LUIS ORTUETA (ESP) JAIME YLLERA SECADES (ESP) JAIME YLLERA GARCÍA-LAGO (ESP) FRANCISCO JAVIER SANDI SANCHEZ (ESP)

Marcas: COMPESCA (P), COMPESCA - A LA CARTA (P), OCEAN CREST (D)

% 30,00 24,00 23,00 10,00

2020 89,93 2,24 1,71 1,11 18,38 1,34 351

2021 113,00 ----1,34 350

52,00 31,00 35,00 40,00 25,00 4 20.000 11

25.000,00 31-12-20

29.000,00 31-12-21

Accionistas

% 100,00

FAMILIA SIMARRO (ESP)

Marcas: IBERCOOK (P), IBERCOOK FUN FOOD (P) Explota tres plantas en A Pobra do Caramiñal (A Coruña), especializadas en pescados congelados y productos con bechamel con capacidad de producción de 8.000 t; masas congeladas (8.600 t) y precocinados de pescado (25.000 t). Entre todas suman 10.000 m² y 10 líneas de producción (cuatro para precocinados, dos para pescados, una para productos con bechamel y tres para masas). El mercado nacional -que abastece a través de una red de seis delegaciones- reporta el 92% de su negocio. Desde 2020 integra a la fabricante portuguesa de precocinados congelados Sulpasteis. La compañía, con sede en Sarzedo Arganil (distrito de Coimbra), cuenta con dos plantas, especializadas en la elaboración de recetas portuguesas, como pasteles de bacalao (bolinhos de bacalhao), delicias de gamba, empanadillas de diferentes rellenos (rissois), hojaldres rellenos, pataniscas, bacalhao dorado o calamar relleno. Entre 2022 y 2023 ejecuta una inversión por valor de 8 M€, la mitad de ellos destinados a la ampliación de la planta de Portugal y a la automatización de sus procesos productivos, y otros 4M para su proyecto de fábrica inteligente Congals4.0.

CONGELADOS ALTAMAR, S.A.

MAJOR, 76 - MERCABARNA - MERCAT DEL PEIX - PUESTO C.42 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 932.630.044 Fax: 933.365.952 C.I.F.: A08792715 Web: www.distfish.com e-mail: altamar@distfish.com Cuadro Directivo - Administrador/a: XAVIER MIRAVET TEJEDOR; Administrador/a: JUAN TEJEDOR PUJOL Actividad: Comercialización de pescado fresco y congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 6,53 0,11 0,09 -0,15 0,20 6 31-12-20

2021 10,00 ---0,20 8 31-12-21

209

congelados Comparte accionistas y forma el grupo Distfish con las también comerciales de pescados Cedisco Compañía Europea de Congelados, Manet Import, Congelados Altamar y Temir. Las tres últimas explotan cada una un puesto mayorista en Mercabarna (Temir de fresco y las otras dos de congelados). La plantilla del grupo es de unos 80 empleados.

CONGELADOS APOLO, S.L.

AVDA. DE LA PAZ, 5 - P.I. EL MANZANIL 18300 Loja (Granada) Tfno: 958.322.195 Fax: 958.322.830 C.I.F.: B18240838 Web: www.mariscosapolo.com e-mail: apolo@mariscosapolo.com Cuadro Directivo - Administrador/a - Director General y Compras: MANUEL ALCAIDE ALCAIDE; Administrador/a - Gerente de Ventas: JUAN MIGUEL ALCAIDE ALCAIDE; Administrador/a: ANA ÁVILA GONZÁLEZ; Director/a de Procesos: ANTONIO ORTIZ CÁCERES; Director/a Comercial Mayorista y Grandes Cuentas: ROSA ALCAIDE PARRILLA; Director/a de Compras: CARMEN ALCAIDE PARRILLA; Director/a Financiero/a: JOAQUÍN CONDE RUIZ; Director/a de Recursos Humanos: PILAR ROSAS; Director/a de Marketing: IRENE ALCAIDE ORGAZ; Director/a de Producción: JUAN MANUEL MUÑOZ GONZÁLEZ Actividad: Elaboración y comercialización de productos congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Cap. Almacen. Frigo. (m3) Vehículos Propios (ud.) Congelados Total Congelados (t) Pescado Congelado (t) Crustáceos Congelados (t) Otros Productos del Mar Congelados (t) Platos Prep./Preco. Congelados (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 31,80 0,89 0,47 0,62 8,49 0,46 130

2021 47,01 ----0,46 140

20.500 55

7.800,00 1.500,00 1.300,00 1.700,00 1.300,00 31-12-20

-----31-12-21

Accionistas ANA ÁVILA GONZÁLEZ (ESP) JUAN MIGUEL ALCAIDE ALCAIDE (ESP) MANUEL ALCAIDE ALCAIDE (ESP)

% 33,30 33,30 33,30

Marcas: ALCORIOJA (D), APOLO (P), BERBES (D), CHOVER (D), DELFIN (D), FRIBESA (D), FRINCA (D), JIJONENCA (D), MAHESO (D), MCCAIN (D), PESCANOVA (D), PRIELÁ (D) En 2021, prosigue con su expansión con el desarrollo de nuevos proyectos inversores, entre los que destaca la ampliación de la capacidad productiva de su línea de preparados. La intención de la compañía es acometer una nueva fábrica que, en su primera fase, albergará dicha línea de elaboración. Para su ejecución, Apolo cuenta con unos terrenos de 10.000 m² en Loja (Granada) donde levantará el citado proyecto. En esta primera fase, la inversión prevista asciende a 1 M€ y contará con todos los avances y tecnología de última generación, lo que mejorará la eficiencia al máximo y logrará optimizar los productos obtenidos. A fecha de junio de 2022, el proyecto seguía en previsión. En Loja también cuenta con una nave de 5.000 m² que forma, a la que trasladó parte de la logística de la compañía. Cuenta con 15 muelles de carga y descarga y una cámara frigorífica que ocupa 1.470 m² y cuenta con 20.500 m3, con capacidad de almacenaje para 4.500 palés o hasta 3 Mkg de producto. Además, las nuevas instalaciones sirven también para albergar la flota de camiones de la compañía y acogen las nuevas oficinas, que pasarán de 400 m² a 2.000 m². Importa gambón de Argentina, langostino vannamei de Colombia, Panamá y Ecuador, además de gamba pelada, bacalao y salmón de China, panga de Vietnam, calamar de India, gamba de Turquía y langostino de Nigeria, entre otras transacciones. Además de pescado y marisco distribuye congelados de terceros, como 'Maheso', 'McCain', 'Dr. Oetker' o 'Casty'.

CONGELADOS BASILIO, S.A.

BASILIO CASTRO, 1-4 - P.I. PUENTE NORA 33420 Lugones (Asturias) Tfno: 985.260.166 Fax: 985.260.494 C.I.F.: A33501545 Web: www.congelados-basilio.es e-mail: basilio@congelados-basilio.es Cuadro Directivo - Presidente/a: JESÚS CASTRO ALONSO; Consejero/a: Mª DEL MAR CASTRO FERNÁNDEZ; Director/a General: JESÚS BASILIO CASTRO FERNÁNDEZ; Director/a Comercial: JONATHAN SANTIAGO SÁNCHEZ; Director/a Financiero/a: Mª JESÚS CASTRO FERNÁNDEZ Actividad: Elaboración-comercialización de productos del mar frescos y congelados

210

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Internet (%) Hospitalario (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 17,88 -0,26 -0,41 0,21 1,39 1,23 59 0,20

2021 (*) 24,00 ----1,23 59 0,20

22,00 22,00 50,00 4,00 0,10 2,00 55,00 25,00 5,00 60,00 40,00 2 6.500 4 31-12-20

22,00 22,00 50,00 4,00 0,10 2,00 55,00 25,00 5,00 60,00 40,00 2 6.500 4 31-12-21

Marcas: BASILIO (P), CONBASA (P), TALLITOS DEL MAR (P), TASMAN (D) Dedicada a la importación, transformación y comercialización de marisco, cefalópodos y pescado (merluza, caballa, jurel, sardina, etc.) que comercializa con las marcas propias indicadas ('Conbasa' dirigida a la exportación). Dispone de una cetárea, un vivero de mariscos y moluscos y una depuradora de bivalvos para el negocio de marisco vivo para horeca y mayoristas, materia prima que también emplea en sus propias elaboraciones. Asimismo, cuenta con tres túneles de congelación para 80 t/día. En 2021, comercializó unas 3.100 t (2.920 t en 2020 y 3.050 t el año anterior), entre pescado congelado (unas 1.700 t, marisco congelado (1.100 t), precocinados, soluciones y otros. Forma grupo con la importadora barcelonesa Tasman Sea, S.L. (ver ficha), con la que comparte accionistas, que comercializó unas 1.700 t en 2021 con la enseña 'Tasman'. Asimismo, la empresa participa mayoritariamente en Logitransfrío Basilio y Cuesta, S.A. (almacenamiento y distribución de mercancías alimentarias), Inversiones Castro Fernández, S.A. (inversiones en otras sociedades para importación y exportación de productos pesqueros) y Depuradora del Principado, S.L. (comercializadora al por mayor de productos alimenticios).

CONGELADOS CORBELA, S.L.

P.I. A GRANXA - C/ C, S/N - PARCELA 202 36400 Porriño (O) (Pontevedra) Tfno: 986.443.400 Fax: 986.229.922 C.I.F.: B36319523 Web: www.corbela.com e-mail: corbela@corbela.com Cuadro Directivo - Administrador/a: TOMAS CORREA ISERN; Dirección Departamento Administración: SONIA LÓPEZ-ELVIRA Actividad: Comercialización de pescado congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 15,08 -0,28 -0,42 4,90 0,01 9 12,00 31-12-20

2021 21,80 ---0,01 9 17,50 31-12-21

Cuenta con planta en Porriño (Pontevedra). Las instalaciones están especializadas en la congelación, clasificación y envasado de pescado y marisco, si bien también están acondicionadas para realizar otras elaboraciones, entre las que destacan las rodajas. Clara vocación exportadora, enfocando su negocio principalmente a los mercados de Centro y Este de Europa, Balcanes y el Lejano Oriente. En 2021, comercializó unas 11.500 t (5.500 t el año anterior).

CONGELADOS DE NAVARRA, S.A.

P.I. SANTOS JUSTO Y PASTOR - PARCELA 4 31510 Fustiñana (Navarra) Tfno: 948.830.563 Fax: 948.830.535 C.I.F.: A31621139 Web: www.congeladosnavarra.com e-mail: marisa.chivite@congeladosnavarra.com

B A S E S

Cuadro Directivo - Director/a General: BENITO JIMENEZ CAMBRA; Director/a Comercial: MIKEL NARVÁEZ LABEAGA; Director/a de División Retail: CRISTINA LÁINEZ; Director/a de Marketing: MYRIAM ARIZ; Jefe/a de Área de Foodservice: JOAQUÍN CHIVITE CORNAGO Actividad: Elaboración de congelados vegetales. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 225,00 0,84 575

2021 254,00 0,84 575

9.050 30-06-20

9.050 30-06-21

Accionistas

% 100,00

CN CORP, S.L. (ESP)

Marcas: CN (P), CN - FUNNY FRUITS (P), CN - VERDIRICAS (P), CONGELADOS DE NAVARRA (P) 2021 fue el año de la vuelta a un crecimiento sólido en Congelados de Navarra, impulsado por la recuperación global del canal foodservice y por la aceleración de su actividad en norteamérica, como principales motores de su actividad. Respecto a sus volúmenes comercializados, la compañía crecía un 7% en la la gama de vegetales, por un notable 22,4% en soluciones, para alcanzar las 236.945 t en la primera familia y las 37.145 t en la segunda. En este marco, y en línea con el comportamiento global en el sector agroalimentario, vemos como Congelados de Navarra se comporta de forma conservadora en la ejecución de nuevos proyectos de inversión de cara a 2022. Si el pasado 2021 explotaba un presupuesto de 23,2 M€, este ejercicio ha reducido su esfuerzo inversor hasta los 10 M€. Además, desde la compañía se pone el foco en actuaciones dirigidas a ganar autonomía energética, es decir, mejorar la eficiencia en costes, con la puesta en marcha de cuatro parques fotovoltáicos en sus plantas de Fustiñana, Arguedas, Alfaro y Alicante, que según nos trasladan, permitirán al grupo autoabastecerse energéticamente en más de un 20%. En paralelo, otras actuaciones corresponden a proyectos dirigidos a "avanzar intensamente" en su estrategia de digitalización y sostenibilidad, así como a adecuaciones necesarias en las distintas plantas, manteniendo la política de la compañía en mejora continua.

CANARIAS, S/N - P.I. LOS POLVORINES 30600 Archena (Murcia) Tfno: 968.641.614 Fax: 968.641.999 C.I.F.: A30296537 Web: www.pedaneo.es e-mail: congelados@pedaneo.es

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Comercializa alrededor de 300 t de pulpo congelado al año, envasado en cajas de 20 Kg para mayoristas.

CONGELADOS HERBANIA, S.A.

LAS MIMOSAS, 7 - P.I. ARINAGA 35118 Arinaga (Palmas, Las) Tfno: 928.188.422 Fax: 928.182.809 C.I.F.: A35107838 Web: www.congeladosherbania.com e-mail: herbania@congeladosherbania.com Cuadro Directivo - Administrador/a: AUGUSTO BRITO SOTO; Administrador/a: EUSEBIO SOTO SOTO; Gerente Director de Compras: BIENVENIDO SALIDO LARA; Director/a Comercial: JOSE RODRIGUEZ BATISTA Actividad: Comercialización de productos congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Comerciales Cartera de Clientes (ud.) Food Service (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 11,28 -0,76 -0,89 0,01 11,80 0,07 96

2021 13,18 ----0,07 96

5 9.430

1.200 70,00 31-12-20

1.200 70,00 31-12-21

Accionistas

% 46,55 14,91 10,91

En 2021, comercializó 780 t de productos del mar congelados (670 t en 2020 debido al cierre de la hostelería por la pandemia, lo que también se tradujo en una bajada de sus ventas ese año). Dispone de cinco almacenes, dos de ellos ubicados en la localidad grancanaria de Arinaga, con 4.000 m² y 1.600 m², respectivamente; uno en Fuerteventura (2.200 m²) y otro en Lanzarote (830 m²). También tiene alquilada una nave en Tenerife (800 m²).

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOSE ROJO ROJO Actividad: Producción de vegetales congelados.

Datos sectoriales Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

D A T O S

EUSEBIO SOTO SOTO (ESP) MARÍA DOLORES SOTO RUIZ (ESP) AUGUSTO BRITO SOTO (ESP)

CONGELADOS EL PEDANEO, S.A.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.)

D E

2020 15,00 0,06 86

2021 15,00 0,06 86

11.000 31-12-20

11.000 31-12-21

CONGELADOS LA RED 2000, S.L. P.I. LA RED SUR - C/ 13, Nº17 41500 Alcalá de Guadaíra (Sevilla) Tfno: 955.631.192 Fax: 955.631.990 C.I.F.: B41993478 Web: www.selpromar.com e-mail: clr2000@selpromar.com

Marcas: EL PEDANEO (P)

Cuadro Directivo - Administrador/a: FRANCISCO CABRERA PRIETO; Administrador/a: MANUEL LOPEZ VAZQUEZ; Administrador/a: JUAN CARLOS SUERO ALDAVE

Participa en la joint-venture Ultracongelados Campo Verde. En materia de exportaciones, la elaboradora destina el 70% de su producción a terceros mercados, principalmente países de la Unión Europea.

Actividad: Sala de elaboración de pescado congelado.

CONGELADOS FRIPERGA, S.L. ANGOSTA, 50 21410 Isla Cristina (Huelva) Tfno: 959.331.419 Fax: 959.332.686 C.I.F.: B21025846 Web: www.friperga.com e-mail: gestion@friperga.com

Actividad: Elaboración y comercialización de cefalópodos y pescados.

Marcas: FRIPERGA (P)

2020 20,67 0,34 0,24 0,11 0,97 0,006 36 31-12-20

2021 25,31 ----0,003 36 31-12-21

Marcas: SELPROMAR (P)

Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSE GARCÍA SALGADO Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 19,98 0,12 0,12 2,30 0,03 19 31-12-20

2021 20,00 ---0,03 15 31-12-21

Explota una planta en el P.I. La Red, en Alcalá de Guadaira (Sevilla). Especializada en elaboración y envasado de productos del mar congelados, que comercializa a otros mayoristas. En 2021, comercializó 4.883 t (4.366 t el ejercicio anterior).

CONGELADOS MARAVILLA, S.A.

LUGAR PUERTO PESQUERO DE VIGO - LONJA DE BAJURA - OFICINA 15 36202 Vigo (Pontevedra) Tfno: 986.223.250 Fax: 986.220.744 C.I.F.: A36873081 Web: www.congeladosmaravilla.com e-mail: info@congeladosmaravilla.com

211

congelados Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOSE ANTONIO MELLINO

Accionistas

Actividad: Comercialización de pescado congelado.

BENEDICTA BARREIRO ENSAN (ESP)

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 41,42 1,14 0,81 0,15 2,90 0,12 59 31-12-20

2021 62,00 ----0,12 60 31-12-21

Empresa especializada en pescados de cuero (sobre todo pez espada), gambón y cigala. Además, a mediados de 2014 se hizo con los activos -principalmente una planta en el muelle de Vigo en concesión administrativa por 10 años- y marcas de Pescados Benito Alonso, S.L., incorporando a su catálogo cefalópodos. No obstante, lo más importante de esta operación, fue la incorporación de las instalaciones, que han permitido a Congelados Maravilla acometer directamente las labores de procesado, que hasta ese momento subcontrataba. Para optimizar la capacidad "física" o de espacio, muy limitada (800 m²), en 2016 centró en las instalaciones de Vigo todo el procesado y corte en la planta baja, habilitando la primera planta para envasado y packaging. En 2020 la empresa comercializó unas 6.800 t (7.400 t el año anterior), de las cuales aproximadamente el 60% serían de pescados de cuero, un 30% de gambón y cigalas y un 10% de otros (entre ellos pulpo crudo congelado). Consolida ventas con la filial al 100% Pescados de Cercanías, S.L., centrada en la explotación de puntos de venta minoristas bajo el anagrama de 'A Lonxa', con cinco establecimientos en Vigo. No obstante, los datos reflejados corresponden únicamente a la cabecera. Exporta principalmente a Italia y, en menor medida, a Grecia, Alemania y Francia.

CONGELADOS ROMERO, S.A.

ALCALDE PASCUAL, S/N 43205 Reus (Tarragona) Tfno: 977.313.400 C.I.F.: A43110071 Web: www.grupromero.com e-mail: clientes@grupromero.com Cuadro Directivo - Administrador/a: PAU JOSEP MATEU RIU; Administrador/a: DAVID MORETA PUIGREFAUT; Gerente: VÍCTOR MEDINA CERVERA Actividad: Distribución mayorista de congelados y refrigerados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 11,00 0,16 60 31-12-20

2021 11,00 0,16 60 31-12-21 % 100,00

Marcas: BERLYS (D), FINDUS (D), FRIGO (D), MCCAIN (D), PRIELÁ (D), ROMERO (P), TRITICUM (D)

Cuadro Directivo - Administrador/a: RAIMUNDO RODRIGUEZ GUNTIN; Director/a Financiero/a: JAIME GARCÍA-LOMBARDERO CARRERA Actividad: Comercialización de pescado y marisco congelado. 2021 (*) 20,00 ----0,12 4 9,00 31-12-21

Empresa especializada en la distribución de productos de alimentación congelados y frescos a Horeca. En julio de 2015 la empresa Midban Esolutions compró el 90% de Congelados Romero, participación que elevaría posteriormente hasta el 100%. Quedaron fuera de esta compra las instalaciones, con almacén con capacidad para 6.500 m3 de frío negativo, en las que la empresa prosigue desarrollando su actividad en alquiler.

CONGELADOS SARIEGO, S.L. - GRUPO SANTIANES, S/N 33314 Sariego (Asturias) Tfno: 985.748.389 Fax: 985.748.438 C.I.F.: B33240896 Web: www.congeladossariego.com e-mail: admon@congeladossariego.es

Cuadro Directivo - Director/a General: ENRIQUE MANUEL PEREZ IGLESIAS; Director/a Financiero/a: ABELARDO BUZNEGO Actividad: Comercialización y elaboración de productos congelados.

Comercializa pescado congelado procedente de caladeros de Chile, Argentina, Namibia, Sudáfrica y Gran Sol.

Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.)

2020 42,00 162

2021 52,50 131

CONGELADOS NORIBERICA, S.A.

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

8 18.400 31-12-20

8 18.400 31-12-21

RONDA DE DON BOSCO, 24 - PLANTA 1 36202 Vigo (Pontevedra) Tfno: 986.447.489 Fax: 986.431.057 C.I.F.: A36780641 Web: www.noriberica.com e-mail: info@noriberica.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a - Director General: MANUEL CASTRO BARREIRO; Director/a de Marketing: PATRICIA LAGO Actividad: Elaboración y comercialización de pescados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

212

Explota un buque palangrero en el caladero Atlántico Norte. En el área comercial, mantiene actividad en Italia a través de una oficina comercial, destino que ya venía absorbiendo un porcentaje mayoritario de sus exportaciones, que generan alrededor del 75% de las ventas de la compañía. También explota una filial comercial en Canarias. En 2021, Alimarket estima que comercializó unas 13.000 t (12.000 t en 2020 y 13.379 t el año anterior), principalmente pota, pez espada, tintorera, bacalao y pulpo, especies que copan el 80% de su porfolio de productos.

MIDBAN ESOLUTIONS, S.L. (ESP)

OPORTO, 28 - ENTREPLANTA 36201 Vigo (Pontevedra) Tfno: 986.442.570 Fax: 986.442.572 C.I.F.: B36948792 Web: www.mardemar.es e-mail: mardemar@mardemar.com

2020 19,25 0,35 0,20 0,01 3,45 0,12 4 8,65 31-12-20

Marcas: NORIBERICA (P)

Accionistas

CONGELADOS MARDEMAR, S.L.

% MIN

2020 50,78 1,78 1,06 0,50 11,56 1,66 121 31,00 31-12-20

2021 (*) 56,00 ----1,66 121 34,00 31-12-21

Cifras referidas a la totalidad del grupo, que en los últimos años ha acometido una reestructuración para simplificar sus tareas administrativas y ganar en agilidad. Así, varias sociedades fueron absorbidas por Proinsa Sariego, patrimonial para varios inmuebles que antes pertenecían a diferentes sociedades. Proinsa dispone de almacenes en Bergondo (A Coruña), Ourense capital y Zamora. Las cabeceras del grupo son Congelados Sariego y Sargopesca. La primera cuenta con almacén en la localidad lucense de Rábade (7.700 m²), en esta última también con una sala de elaboración. Por su parte, Sargopesca dispone de instalaciones en Vigo. El grupo se completa con la portuguesa Congelados Douro Norte, con almacén en Chaves. En 2021 comercializó unas 13.000 t de pescado congelado (11.000 t el año anterior), principalmente salmón, merluza, pulpo y rosada.

CONGELADOS TROULO, S.A.

P.I. DE RÁBADE FASE 1 - PARCELA 12 27370 Rábade (Lugo) Tfno: 982.392.008 Fax: 982.392.297 C.I.F.: A27014430 Web: www.troulo.es e-mail: correo@troulo.es

B A S E S

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ANTONIO RUIZ DIAZ Actividad: Distribución de congelados y precocinados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 12,96 0,01 -0,13 3,21 0,07 14 3,00 31-12-20

Accionistas

2021 27,30 ---0,36 14 6,80 31-12-21 % 100,00

ANTONIO RUIZ DIAZ (ESP)

Marcas: CONGELADOS TROULO (P), FINDUS (D), FRIGO (D), IBERFRESCO (D) Importadora y distribuidora de Rábade (Lugo) focalizada sobre todo en la importación y distribución de pulpo y pescado congelado para horeca, mayoristas y para otros elaboradores. En enero de 2022, presentó concurso voluntario. Precisamente, desde la firma se apunta a la caída de las ventas motivada por su posicionamiento en hostelería y a la consiguiente falta de circulante como los detonantes de su situación actual. Además, al parecer, Troulo habría intentado sin éxito durante los dos últimos años un acuerdo para la refinanciación de su deuda, que al no producirse provocó el mencionado problema de liquidez. Desde la dirección de la compañía se considera que "resolverá de manera rápida" la situación concursal y que "en ningún caso se contempla un cese de la actividad". En la memoria de 2017 explicabla que "los créditos a terceros por importe de 2,1 M corresponden a entregas realizadas a Mansour Peche para el desarrollo de un proyecto de inversión en Mauritaria, instrumentalizado en un préstamo". En ese momento, Troulo y Mansour Peche acordaban desarrollar un proyecto, con base en Nouakchott, que incluía instalaciones de congelación, almacén frigorífico y sala de fileteado y la empresa gallega quedaba a la espera de crear una filial en Mauritania "que pueda hacerse cargo de la facturación dentro del país y a la que pasará la titularidad del 90% de los activos". Poco más se sabe de este acuerdo, si bien al parecer no llegó a materializarse en los términos de las instalaciones. Desde la dirección de Troulo únicamente se ha comentado que tiene un acuerdo de exclusividad con Mansour Peche para su suministro y que "habría proyectos por desarrollar". Para pulpo y cefalópodos, Troulo ya controlaba el 50% de la sociedad Dakmar II Sarl, con planta en Dakhla (Marruecos). Del negocio de Congelados Troulo, cerca del 90% sería por cefalópodos, mariscos y pescados y el resto por la distribución de verduras, carnes, helados y postres y otros productos congelados de terceros. Dentro de las medidas para superar la situación, la empresa podría diversificar sus canales de destino, medida que podría incluir la venta online directa a corto plazo para consumidor final de un amplio catálogo de alimentación congelada. A la vez que Troulo, también ha entrado en concurso su filial Congelados Rábade, centrada en almacenamiento frigorífico.

CONGELADOS VIDEMAR, S.L.

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Videmar daba inicio al proceso de verticalización de su actividad. La importadora cuenta con presencia en el caladero argentino a través de la joint-venture que mantiene con el operador local Greciamar, especialista en langostino con planta en Puerto Madryn. En este sentido, en 2017 sumó un barco para langostino y en 2018 otro más para este caladero, con una inversión de unos 12 M. Por último, en diciembre de 2018 incorporó un potero para Argentina, sumando así cuatro barcos a día de hoy. Trabaja también con distintos elaboradores en Asia, de donde importa formatos como filetes o tubos. En 2021, Alimarket estima que comercializó 18.000 t (17.000 t el año anterior), sobre todo merluza, langostino y elaborados procedentes de Asia. Hasta la fecha, el mercado nacional viene generando alrededor del 85% de sus ventas, dirigidas principalmente a elaboradores del sector y mayoristas.

CONGELADOS Y ESPECIALIDADES BARRUFET, S.L.

MAJOR, 76 - MERCABARNA - C/ LONGITUDINAL 8, 101 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 935.564.742 Fax: 935.564.745 C.I.F.: B65728651 Web: www.barrufetcongelado.com e-mail: barrufetcongelado@barrufetcongelado.com Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSEP BARRUFET MONTBLANCH; Director/a General: JORDI BARRUFET RIDAURA; Director/a Comercial: CARLOS MASIP FERNANDEZ; Director/a Técnico: ROGER GRANELL; Director/a de Desarrollo: ARIADNA BARRUFET RIDAURA; Director/a de Calidad: MARTA TORROBA Actividad: Elaborador y comercializador de productos del mar congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Congelados Pescado Congelado (t) Crustáceos Congelados (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 29,75 0,98 1,17 0,22 4,80 0,30 47 4,20

2021 40,64 2,05 2,12 0,19 6,67 0,30 52 4,90

23,00 29,00 27,00 8,00

621,00 2.387,00 31-12-20

--31-12-21

Accionistas

MUELLE PUERTO PESQUERO, EDIFICIO PROTEA 36900 Marín (Pontevedra) Tfno: 986.103.059 Fax: 986.103.065 C.I.F.: B36598506 Web: www.videmar.es e-mail: videmar@videmar.es

JOSEP BARRUFET MONTBLANCH (ESP) ARIADNA BARRUFET RIDAURA (ESP) JORDI BARRUFET RIDAURA (ESP)

% 70,00 15,00 15,00

Marcas: ISFISH (P)

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: VICTOR VIDEIRA ESTEVEZ Actividad: Comercialización de productos del mar congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

D E

2020 78,79 2,21 0,92 6,36 4,61 19 12,00 31-12-20

Accionistas VICTOR VIDEIRA ESTEVEZ (ESP) LUIS ALBERTO FALERO GARCÍA (ESP) MARÍA DEL CARMEN VEGA FERNANDEZ (ESP) PATRICIA BLANCO CURRAS (ESP)

2021 88,00 ---1,76 19 13,00 31-12-21 % 46,52 17,82 17,82 17,82

Marcas: FISHEN CONGELADOS (P), GRECIAMAR (D), VIDEMAR CONGELADOS (P) Importadora y comercializadora de productos del mar con sede en el Puerto Pesquero de Marín (Pontevedra). Desarrolla su estrategia de expansión en origen, dirigida a consolidar sus vías de abastecimiento de materia prima. Así, en 2016 adquirió su primer buque congelador, en una operación que ha contado con una inversión de 4 M€. Este buque, con un potencial de capturas de alrededor de 6.500 t anuales, inició su operativa en 2017 en los caladeros de Namibia, donde Videmar constituyó sendas joint-venture, para partir de unas cuotas de capturas en 2017 en el entorno de las 3.500 t, principalmente en merluza. Con esta operación,

Congelados y Especialidades Barrufet explota instalaciones dotadas con 10.000 m3 en cámaras de temperatura negativa, sala de elaboración y envasado de 600 m² con túnel de congelación de nitrógeno y maquinaria clasificadora, fileteadota e higienizadora, y otros 600 m² de oficinas. Además de producto congelado, en la que es especialista, también comercializa de pescado fresco (entre 300 y 400 t anuales), con una casilla en el Mercado Central de Pescado de Mercabarna. En 2021, comercializó 4.398 t de pescado y marisco congelado (3.008 t en 2020 y 3.766 t en 2019). 3.611 t fueron de marisco y 787 t de pescado. En 2021 destinó 350.000 € para placas solares y lanzó una gama en skinpack (sepia, calamar troceado y calamar limpio). En 2022 invertirá unos 800.000 € para la modernización de sus instalaciones. Distribuye su negocio en 2021 entre retail (26%), pescadería tradicional (8%), mayoristas (8%), foodservice (37%), tiendas especializadas (17%) y suministro a otros fabricantes (4%).

CONGELADOS Y FRESCOS DEL MAR, S.A. GRUPO HERREROS, 48 - P.I. LOS ÁNGELES 28906 Getafe (Madrid) Tfno: 916.653.860 Fax: 916.959.659 C.I.F.: A78028289 Web: www.confremar.com e-mail: info@confremar.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: RICARDO FERNANDEZ FONTAN; Director/a General: ANTONIO TRANCON VARELA; Director/a Comercial: ANTONIO TRANCÓN BERMEJO; Director/a Financiero/a: ANTONIO CABALLERO DOMÍNGUEZ; Director/a de Marketing: ALICIA FERNANDEZ; Director/a de Logística: ELIAS MÁRMOL MARTÍNEZ Actividad: Elaboración y venta de alimentos congelados y alquiler de frío.

213

congelados Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 149,00 5,00 270 29,00

2021 181,80 5,00 270 37,00

1 31-12-20

1 31-12-21

Accionistas

% 50,00 40,00 10,00

ANTONIO TRANCON VARELA (ESP) RICARDO FERNANDEZ FONTAN (ESP) ESPERANZA VAQUERO NOGAL (ESP)

Marcas: ANTONIO Y RICARDO (P) El grupo Confremar está liderado por la madrileña Congelados y Frescos del Mar (‘Antonio y Ricardo’, con plantas en Getafe y Vigo) y se completa con las sociedades Consignaciones del Mar, S.A. (importación, transformación y comercialización de atún congelado y refrigerado con puesto en Mercabarna), The Big Blu Market, S.L. (productos de la más alta calidad, fundamentalmente pescado de cuero, atún y pez espada, con planta en Totana-Murcia), Confremar USA (delegación comercial en Miami) y Cephalopodes du Maroc (empresa creada en 2018 para el negocio de cefalópodos en Marruecos). De todas estas sociedades controla el 100%, salvo de la filial en Estados Unidos (96,68%). En 2019 compró el 70% de Extramar Pescados y Mariscos, S.L., empresa de madrid especializada en manipulación, limpieza y preparación de pescado y marisco para horeca. Los datos reflejados son los consolidados de grupo, integrado por las sociedades mencionadas. Las instalaciones centrales de Confremar en Getafe cuentan con 74.000m3 de almacenamiento a temperatura controlada, repartidos en 22 cámaras frigoríficas, con capacidad para 14.000 palets. La cartera de productos de 'Antonio y Ricardo' está integrada por pescados, mariscos, verduras, precocinados y platos preparados, todo ello en congelado. En Vigo (Pontevedra) cuenta con instalaciones de 900 m² de superficie total y una capacidad de 1.145 m³, centradas en cefalópodos. A través de The Big Blu explota una planta en en Totana (Murcia), adquiridas en 2012 tras la compra de Disgrosa (3.124 m² de superficie, repartidos entre fábrica y almacén. Dentro de los 868,34 m² destinados al almacenamiento frigorífico, dispone de una cámara de congelación a -60°C con una capacidad de 300 toneladas. Cuenta con una nave anexa de 500 m² destinada al almacén de suministros y un tercer edificio destinado exclusivamente a oficinas administrativas de 664 m²). Los productos del mar aportan el 70% de las ventas de la compañía. Su expansión comercial en el marcado nacional se está desarrollando de forma paralela a su introducción en mercados exteriores. Además, Confremar suscribe directamente un 12% en la fabricante cordobesa de precocinados Productos Machi. En Madrid, el grupo suma seis puestos mayoristas en Mercamadrid, uno de ellos para producto fresco. El grupo comercializó en 2021 unas 31.300 t de productos del mar congelados (29.100 t el año anterior), cifra en la que se incluyen unas 5.000 t de precocinados. Esta cifra consolida a Confremar como décimo grupo del sector de productos del mar congelados al cierre de 2021.

RUA DO PORTO, 4 36636 Ribadumia (Pontevedra) Tfno: 986.745.405 Fax: 986.745.507 C.I.F.: B36035392 Web: www.conservasdecambados.com e-mail: conservasdecambados@conservasdecambados.com

Actividad: Elaboración de conservas de pescado y marisco.

214

Marcas: ALAMAR (P), BOGAR (P), CONSERVAS DE CAMBADOS - ESPECIALIDADES (P), CONSERVAS DE CAMBADOS - GOURMET (P), MARINESCA (P) Está especializada en la producción de conservas de pescado y marisco artesanales. Las conservas de especialidades (cefalópodos: chipirones, pulpo y calamar, además de merluza, lamprea, caballa, melva, navajas, zamburiñas, berberechos, almejas, centollo, etc.) representan alrededor del 47% de su producción anual. El resto, corresponde a túnidos (22%), sardinillas (17%), mejillones (15%). En 2020 diversificó su catálogo con la incorporación de platos semielaborados, tras la adquisición de la marca ‘Marinesca’ y los activos asociados a esta actividad en la que se introdujo con la producción de preparados para arroces (arroz en su tinta y arroz a la marinera). Esta familia creció con el lanzamiento a finales de 2021 de cocido gallego. Siguiendo con las novedades, también en 2021 vio la luz una gama de conservas ecológicas con salmón, mejillones y bonito bajo la enseña ‘Conservas de Cambados-Gourmet’, para tiendas tradicionales. De forma intermitente desarrolla también otra actividad vinculada con la comercialización de pescado (caballa y jurel) congelado y sin procesar, incluida en la partida de exportación. Es propietaria al 100% de Don Atún desde 2013. Ésta opera como comercial de conservas para el canal retail tanto bajo MDD como con MDF ('Grovemar'), perteneciente a la propia Don Atún, lo que ha permitido a Conservas de Cambados incrementar el peso del retail en su facturación en los últimos años. Cuenta igualmente con varios contratos para la producción de referencias de MDD para cadenas como El Corte Inglés (donde también está presente con sus marcas), Carrefour y Alcampo. La exportación supuso en 2021 el 34% de sus ingresos, gracias a su actividad de congelado y a la venta de conservas de atún, sardinas y mejillón en Centroamérica, EEUU y Asia. En cuanto a inversiones, el importe indicado en 2020 fue destinado a aumentar su productividad, con mejoras en su línea de mejillón, y aumentar su eficiencia energética. En 2021 puso en marcha un proyecto de instalación de placas fotovoltaicas y de un proyecto de gestión, por el importe reflejado.

CONSERVAS MEDRANO, S.L.

CASTILLA Y LEÓN, 4 - P.I. LAS LABRADAS 31500 Tudela (Navarra) Tfno: 948.824.966 Fax: 948.410.722 C.I.F.: B31625262 Web: www.conservasmedrano.es Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSÉ LUIS MEDRANO GIL; Administrador/a: PILAR MUÑOZ MELENDO; Director/a Comercial: JAVIER MEDRANO Actividad: Fabricación de conservas vegetales y platos preparados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 6,20 0,12 4

2021 6,40 0,12 4

2 7.000 31-12-20

2 7.000 31-12-21

Marcas: AIMAR (D), CAESA (P), CASA MEDRANO (P), CASA MEDRANO ECO (P), LA TUDELANA (P), VENCEROL (P)

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: XESÚS ALFONSO LAYA; Director/a General: XESÚS ALFONSO LAYA; Director/a de Recursos Humanos: ELIZABETH IGLESIAS

Datos sectoriales Retail (%) Tiendas Tradicionales (%) Internet (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Conservas de Pescado Conservas Pescado (t) Fecha Cierre Ejercicio:

% MIN MIN

JOSÉ LUIS ALFONSO GALANS (ESP) MARI CRUZ LAYA VILAS (ESP)

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

CONSERVAS DE CAMBADOS, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Accionistas

2020 5,32 0,81 0,63 0,14 7,02 0,01 38 1,87

2021 4,90 --0,10 -0,01 38 1,65

10,00 89,50 0,50 8,00 1 1.300

3.200,00 31-12-20

4.100,00 31-12-21

Conservas Medrano apuesta fuerte por los productos con denominación de origen, las referencias Bío y nuevos platos preparados como principales palancas de crecimiento para este año. Las dos primeras categorías son fabricadas en su nueva planta sita en el polígono industrial Las Labradas de Tudela, ampliación que fue inaugurada en mayo del año pasado tras realizar una inversión cercana a 1 M€, incluyendo en este montante la adquisición de nueva maquinaria como líneas de repaso, de escaldado, autoclaves, calderas de vapor y cerradoras. Con esta ampliación, Medrano pasó a contar con un complejo industrial de unos 7.000 m², de los cuales 4.300 m² sirven como almacén logístico (además de cámaras de congelación, también cuenta una zona de etiquetado y espacio para oficinas), 1.200 m² para la fabricación de platos preparados, actividad que se realiza en las instalaciones donde operaba Medrano hasta la fecha citada, y otros 1.500 m² para la producción de conservas con IGP y ecológicas. Culminado este proyecto, que permitió triplicar la capacidad de producción de la compañía, en 2021 ha adquirido unos terrenos adyacentes en los que la empresa ampliará sus instalaciones para multiplicar por diez su capacidad de pelado de espárrago con IGP y abrir una nueva línea de legumbre cocida ecológica, lo que supondrá una inversión de 300.000 €. Precisamente su familia ecológica se ha convertido en la gran protagonista de sus últimos lanzamientos. Sus referencias se encuentran, con distintas marcas, en cadenas como Alcampo, Carrefour, El Corte Inglés y DIA.

COPEMAR, S.A.

MARQUÉS DE VALTERRA, 13 36202 Vigo (Pontevedra) Tfno: 986.213.085 Fax: 986.203.019 C.I.F.: A33604356 Web: www.copemar.com e-mail: copemar@copemar.com

B A S E S

Cuadro Directivo - Presidente/a: JUSTO OJEDA ALONSO; Consejero/a: CARMEN PEREZ OJEDA; Director/a General: ALFREDO DE CALATAYUD OJEDA; Dirección Departamento Administración: SANDRA FRANCO FRAIZ Actividad: Armadora y comercializadora de productos de mar congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 22,34 9,21 12,88 0,10 32,71 0,91 34 4,30 31-12-20

2021 25,50 ----0,91 34 4,20 31-12-21

Grupo armador que estuvo asociado a Marfrio hasta finales de 2016, fecha en la que vendió su paquete del 49,57% de las acciones de Marfrío a Pesquera Echalar. Hasta ese momento, las mareas de Copemar eran comercializadas a través de Marfrío. Tras esta operación, Copemar inició las labores comerciales directas. En 2021, puso en el mercado 6.265 t (5.471 t en 2020). En 2021, para la comercialización directa por parte de la propia Copemar, lanzó una línea de productos elaborados que incluye filetes, rodajas y medallones de merluza, así como de calamar patagónico troceado y entero IQF. En 2022 tenía previsto seguir ampliando esta línea de negocio. Mientras consigue entrar en retail con estos productos, de momento el 70% de sus productos los coloca a través de mayoristas y 30% por distribuidores intermedios.

COPESCO & SEFRISA, S.A.

EDISON, 11-15 - P.I. CA N'ESTELLA 08635 Sant Esteve Sesrovires (Barcelona) Tfno: 937.758.888 Fax: 937.758.898 C.I.F.: A08261034 Web: www.club-royal.es e-mail: info@sefrisa.com

Actividad: Elaboración y distribución de bacalao, ahumados y productos del mar.

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Conservas de Pescado Salazones (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 45,13 2,93 2,32 1,00 9,44 0,53 138 0,77

2021 40,62 --0,57 -0,53 145 --

63,00 1,00 5,00 11,00 100,00 1 5.000 7.000 2 1 1.500

-31-12-20

1.816,00 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,60 Accionistas ANGULAS AGUINAGA, S.A.U. (ESP)

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

service, canal tradicional y horeca, si bien, la distribución moderna supone más del 60% de sus ventas. En 2012 comenzó a exportar, estando presente actualmente en Marruecos, Japón, República Dominicana y Portugal. Esta partida supone alrededor del 2% de su facturación, tras haber abierto mercado en Italia, Colombia y Argelia. Comercializa principalmente ahumados en el exterior, siendo estos productos el 75% de sus ventas fuera de nuestras fronteras. En los últimos años, su apuesta ha ido dirigida hacia la creación de productos prémium y de conveniencia, de alto valor añadido para sus consumidores. Entre sus últimas novedades se encuentra un salmón sin ahumar (ligeramente curado) "pure", lanzado en 2020. Previamente, la compañía había lanzado una gama de cinco referencias de bacalao desalado sin conservantes formada por lomos sin espinas, supremas, bacalao desmigado y tajadas en varios formatos y gramajes, que oscilan entre los 150 g del desmigado y los 250 g de las supremas. En 2021, sus principales lanzamientos fueron un salmón salvaje de Alaska Ahumado y un tartar de salmón con aguacate congelado, desarrollos previstos para 2020 y que finalmente vieron la luz en el año siguiente. Para 2022 prevé el lanzamiento de tacos de bacalao desalado. En cuanto a inversiones, las cifras de 2020 fueron para una nueva sala de corte de salmón y otras mejoras en su centro de trabajo, así como a la incorporación de nueva maquinaria. En 2021, la cifra que se refleja fue para I+D+i. En 2022 destinará el importe indicado a incorporación de nueva maquinaria e I+D+i. Las cifras económicas indicadas para 2021 siguen los nuevos criterios contables. Aplicando los anteriores, las ventas habrían ascendido a 44,2 M€.

CORPA-CORPORACION PASCUAL HERMANOS, S.A. P.I. IBAI-ONDO, AVDA. ORIA, 2 20160 Lasarte-Oria (Gipuzkoa) Tfno: 943.361.855 Fax: 943.361.863 C.I.F.: A20421079 Web: www.corpachef.com e-mail: info@corpa.es

Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSÉ IGNACIO MUÑOZ CALVO; Administrador/a: CARLOS ORDOÑEZ LEZA; Director/a General: JUAN IGNACIO MONFORT ALCALDE; Director/a Comercial: MARC LLONCH TRÍAS; Dirección Departamento Administración: XAVIER RAVENTÓS ROSCIANO; Director/a de Marketing: XAVIER SORIANO MARTÍNEZ Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D E

% 100,00

Actividad: Fabricación de croquetas congeladas, semiconservas y platos refrigerados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 2,50 0,06 20

2021 3,00 0,06 20

7,00 90,00 3,00 1 2.000 31-12-20

7,00 90,00 3,00 1 2.000 31-12-21

Marcas: BAHIA DE LA CONCHA (P), CORPA CHEF (P) Las croquetas congeladas suponen el 35% de su comercialización, la línea de semiconservas (boquerones, anchoa del Cantábrico, gildas y pulpo cocido en su jugo) representa un 30% y los platos refrigerados (sopas de pescado y marisco, txangurro, pasteles de pescado y de marisco, etc.) suponen el 15% restante. Las croquetas tienen un posicionamiento prémium en el mercado y se venden íntegramente a horeca, con la marca 'Corpa Chef'. Las semiconservas y los platos (ambas líneas, en 0-4 grados) los dirige a horeca, con la marca 'Corpa Chef', y al canal de alimentación especializado, mayoristas, cadenas de distribución en España y fuera y otros fabricantes, con 'Bahía de la Concha' y marcas ajenas (de fabricante y MDD). Parte de su volumen de boquerón y anchoa lo destina a EE.UU. y Japón. Su fábrica cuenta con el certificado IFS.

DELFÍN ULTRACONGELADOS, S.A. COLMENAS, 35 45340 Ontígola (Toledo) Tfno: 925.157.130 Fax: 925.132.645 C.I.F.: A28627446 Web: www.grupodelfin.com e-mail: delfin@grupodelfin.com

Cuadro Directivo - Director/a General: OSCAR MARTÍNEZ HERNANDEZ; Director/a Comercial y de Marketing: JUAN CARLOS CID SALAS; Director/a de Compras: LUCÍA MARRÓN GARCÍA; Director/a Financiero/a: ANA GÓMEZ DIAZ; Director/a de Logística y Operaciones: SANTIAGO NAVARRO DÍAZ; Administrador/a: ANA GÓMEZ DIAZ; Administrador/a: ÁNGELA GÓMEZ DÍAZ Actividad: Fabricación, comercialización y distribución de productos ultracongelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios

2020 97,12 2,07 0,74 0,58 21,57

2021 108,49 2,07 0,98 2,76 22,55

215

congelados Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2,40 188 22,30

2,40 283 27,80

55,00 1,00 5,00 57,00 43,00 1 16.724 1 3.000 31-12-20

55,00 1,00 5,00 57,00 43,00 1 16.724 1 3.000 31-12-21

Accionistas

% 100,00

FAMILIA GÓMEZ (ESP)

Marcas: DELFIN (P), DELFÍN COCINA PROFESIONAL (P), MARINES (P), MARINES PREMIUM (P) Instalaciones productivas centrales en su sede de Ontígola (Toledo). La empresa está basando su expansión en los mercados internacionales, pilar estratégico en la política comercial de la compañía. Así, el peso de las exportaciones se ha incrementado notablemente en los últimos ejercicios, hasta suponer alrededor del 25% de las ventas totales de la empresa. Para ello, ha venido reforzando paulatinamente su departamento de exportación, con la idea de consolidar su presencia en Francia, Italia, Portugal y Grecia y conseguir su introducción en otros países y zonas, como Estados Unidos, China y países escandinavos. El objetivo de la compañía es "ganar cuota de exportación para alcanzar el 30% de la facturación en los próximos años. Los pilares en los que se apoya el modelo de Delfín, según la propia empresa, son “el cliente, la diversificación de canales y áreas geográficas, el desarrollo a la exportación, todo ello combinado con el esfuerzo continuo en mejorar la eficiencia comercial y la calidad". Ya a nivel nacional, la empresa ha incrementado el peso de la MDD en su producción (algo más del 50% de sus ventas). Igualmente, sigue apostando por la comercialización de sus marcas propias 'Delfín", 'Marines' y 'Marines Premium' en el resto de canales, mercados centrales, mayoristas, y distribución moderna. Cuenta con puestos mayoristas localizados en los mercados centrales de Madrid, Sevilla y Valencia. En marisco se centra sobre todo en langostino, gamba, gambón, langosta y cigala. En 2021, comercializó 13.500 t de productos del mar congelados (12.200 el año anterior) -lo que le otorga la posición número 27 en el ranking sectorial de ese año-, distribuidas entre pescado (2.300 t), marisco (7.500 t), soluciones/precocinados (800 t) y otros (2.900 t).

DELICIAS CORUÑA, S.L.

PARQUE EMPRESARIAL PENAPURREIRA - C4 - A 15320 Pontes de García Rodríguez (As) (Coruña, A) Tfno: 981.455.100 Fax: 981.784.831 C.I.F.: B32271124 Web: www.deliciascoruna.com e-mail: obradoiro@deliciascoruna.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOSE ANTONIO PENEDO VAZQUEZ Actividad: Fabricante de masas y empanadas congeladas y refrigeradas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 11,70 1,61 1,08 0,43 3,98 0,40 41 31-12-20

2021 (*) 12,00 ----0,40 40 31-12-21

Accionistas JOSE ANTONIO PENEDO VAZQUEZ (ESP)

% MAY

Marcas: BOCATTINI (P), DOÑA FLAVIA (P), EMPANADA ALDEANA (P), OBRADOIRO (P) Explota instalaciones productivas en As Pontes (A Coruña). Fabrica empanada congelada, empanada refrigerada, y tartas congeladas (especialmente tartas de Santiago). La empresa lidera, con la marca 'Obradoiro', la comercialización marquista de empanada congelada y de empanada refrigerada en el canal retail. En 2019, se desprendió del 50% que suscribía en el capital de la productora de pan gallego Os Ancares ,con planta de producción en Burela y especializada en la elaboración de panes gallegos rústicos.

DISANFRIO, S.L.

AVDA. MARTÍN PALOMINO, S/N 10600 Plasencia (Cáceres) Tfno: 927.418.159 Fax: 927.418.102 C.I.F.: B10183655 Web: www.disanfrio.com e-mail: disanfrio@disanfrio.com

216

Cuadro Directivo - Administrador/a: JUAN JESUS SANCHEZ RODRIGUEZ; Administrador/a: SAMUEL SANCHEZ RODRIGUEZ Actividad: Elaboración, importación y venta de productos congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 10,76 0,22 0,16 0,07 2,20 0,09 102

2021 12,00 ----0,09 100

3.000 31-12-20

3.000 31-12-21

Marcas: DISANFRIO (P) Elabora todo tipo de pescado y marisco congelado (principalmente langostino cocido) y comercializa además carne y vegetales congelados. Cuenta con 25 puntos de venta minoristas repartidos entre las provincias de Cáceres, Zamora, Toledo, Madrid, Salamanca y Ávila.

DISCEFA, S.L.

MARCONI, 131 -132 - P.I. ESPIRITU. 15660 Cambre (Coruña, A) Tfno: 902.445.560 Fax: 981.649.870 C.I.F.: B70316377 Web: www.discefa.com e-mail: discefa@discefa.com Cuadro Directivo - Presidente/a: MIGUEL PERALTA; Consejero/a: ENRIQUE CENTELLES SATRUSTEGUI; Consejero/a: DANIEL HERRERO LUCAS; Consejero/a: RAFAEL LÓPEZ ARMENTA; Director/a Comercial: ÁLVARO MACEIRAS; Director/a Económico Financiero: JESÚS CONDE SUEIRO Actividad: Elaboración y comercialización de pulpo congelado y refrigerado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio EBITDA Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas GED IBERIAN PRIVATE EQUITY SGECR, S.A. (ESP) OQUENDO CAPITAL, S.L. (ESP)

2020 44,53 -4,59 -3,73 -1,74 31,28 11,19 41 34,68 21,98 12,70 31-12-20

2021 79,92 3,14 2,07 6,20 2,88 33,33 11,19 45 68,00 --31-12-21 % 73,20 26,80

Marcas: EL REY DEL PULPO (P) Uno de los principales especialistas en pulpo por volumen comercializado del Top 100 Alimarket de productos del mar congelados, en el que ocupa la posición 45 con datos de 2021. En julio de 2016 el grupo de private equity GED, a través de su fondo GED V España FCR, cerró la compra del 73,2% de la empresa, quedando la firma de financiación alternativa Oquendo con el 26,8% restante. Desde entonces, la empresa ha adecuado toda su estructura para pasar de una gestión eminentemente "familiar" a un desarrollo más profesional, transición que está teniendo lugar a todos los niveles: operacional, comercial, financiero y productivo. La firma cerró en 2021 un ejercicio muy positivo y pulverizó sus previsiones iniciales, que pasaban por crecer un 40% en facturación. Finalmente, teniendo también en cuenta que los precios del pulpo aumentaron un 15% más de lo previsto, la compañía registró unos ingresos de 83 M€, un 86,5% más que el balance precedente. No obstante, la expansión de Discefa ha pivotado sobre otras palancas y no solo es achacable al factor precio. De hecho, en volumen su comercialización creció hasta las 8.000 t, un 33,3% más. El impulso de 'El Rey del Pulpo' ha tenido varias claves. Por un lado, la recuperación de horeca, que tiene un peso determinante para la empresa y para la categoría de pulpo en general. Por otro, también ha sido muy relevante su crecimiento en pulpo cocido para retail, canal en el que desembarcó en 2019 y en el que el pasado año creció un 55%. Este capítulo también tiene sus propias palancas: el refuerzo del departamento comercial, el lanzamiento de hasta seis nuevos formatos durante 2021 y las inversiones. Discefa realizó en 2020 mejoras en su planta de Cambre (A Coruña) por valor 1,7 M€, que en la práctica supusieron un aumento del 40% en su capacidad de producción de pulpo cocido. Desde la dirección de la compañía también se añade, como uno de los factores principales de este año positivo, "además de las mejores condiciones del mercado y de una buena estrategia comercial en la selección de sus distribuidores, al hecho de centrar nuestros esfuerzos en

B A S E S

el nicho de pulpo cocido de alta calidad". Con el despliegue de toda esta estrategia, los frutos se han recogido el pasado año, al salir de la crisis sanitaria. En el conjunto de horeca y retail, las ventas de la división de pulpo cocido, refrigerado y congelado, experimentaron un avance del 73%. En cuanto a la distribución por mercados de destino, "lógicamente después de la pandemia todos han recuperado prácticamente los niveles del 2019, pero especialmente ha destacado el Norteamericano, mercado en el que somos líderes y en el que hemos vendido desde A Coruña por valor de 17 M€, con 1.557 t". Durante 2021-2022, Discefa ha ejecutado una segunda fase en sus planes de inversión, con un presupuesto de 5,3 M€. "Somos especialistas sólo en pulpo y el activo fundamental de Discefa es la calidad, por ello la política de inversiones en la fábrica de Cambre, tanto en robotización como en modernos equipos, es continua. Actualmente, tenemos una capacidad productiva de pulpo crudo de 18.000 t anuales y para continuar mejorando, en 2022 se han completado las dos inversiones previstas mas importantes". Desde la dirección se refieren a una nueva sala blanca que duplica su capacidad productiva en pulpo cocido hasta las 4.000 t/año, con una inversión de 2,8 M€; y a la puesta en marcha de un nuevo almacén de frío, tras un desembolso de 2,5 M. Este último se ha levantado en una parcela anexa a la de sus instalaciones y cuenta con capacidad para 4.200 m3, hasta un total en Cambre de 9.800 m3. Ambas inversiones ya se han ejecutado y se encuentran operativas desde marzo 2022.

DIS. DE ALIMENTOS CONGELADOS AMAR, S.L. AVDA. PRIMERO DE MAYO, 3-5 - P.I. LA ZORRERA 11140 Conil de la Frontera (Cádiz) Tfno: 956.443.252 C.I.F.: B11303484 Web: www.congeladosamar.com e-mail: info@congeladosamar.com

Actividad: Elaboración y comercialización de productos del mar y cocedero de mariscos. 2020 7,17 0,03 0,06 0,55 0,13 35 31-12-20

2021 10,00 ---0,13 42 31-12-21

Marcas: CONGELADOS AMAR (P) Explota una planta de 1.750 m² edificados y capacidad frigorífica de 1.700 m3. La empresa elabora (limpiado, troceado, fileteado y eviscerado) y comercializa pelágicos y cefalópodos (sobre todo choco, calamar, pulpo, cazón, merluza, lenguados, rosada, marrajo y caella) y comercializa otros productos congelados, todo ello en la provincia de Cádiz. Además opera como cocedero de marisco. Cuenta con siete tiendas minoristas de venta al público "Congelados Amar", en Conil (3), Barbate (2), Tarifa y Vejer. La elaboración propia le reporta alrededor del 40% de su negocio. Un 85% de sus ventas proceden de hostelería.

DISJARMA, S.A.

AVDA. RAMÓN Y CAJAL, 4 41700 Dos Hermanas (Sevilla) Tfno: 955.679.083 Fax: 955.660.344 C.I.F.: A41422338 Web: www.disjarma.com e-mail: disjarma@disjarma.com Cuadro Directivo - Administrador/a: RAQUEL JARQUE PAZ; Director/a General: LUIS LÓPEZ DE CASTRO ALONSO Actividad: Distribución de alimentos congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 6,92 0,03 0,02 0,57 0,06 10

2021 9,97 ---0,06 14

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Vehículos Propios (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

1 2.500 2.884 10 31-12-20

1 2.500 2.884 10 31-12-21

Accionistas RAQUEL JARQUE PAZ (ESP) LUIS LÓPEZ DE CASTRO ALONSO (ESP)

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Marcas: AUDENSFOOD (D), CLAVO (D), CONGELADOS NAVARRA (D), EUROFRITS (D), GLOBALIMAR (D), ICELANDIC (D), MCCAIN (D), NOS (D), PRIELÁ (D) Su área de actuación se extiende por Andalucía, Extremadura y Portugal. Parte de su portafolio -integrado por pescado, marisco, carne, ave, precocinados, verdura y patata- es importado desde países como China, Vietnam, India o Argentina. Comercializa en exclusiva la enseña 'Facefood', marca premium de Clavo Congelados, entre otras marcas.

DISTRIBUIDORA MARISCOS RODRÍGUEZ, S.A. (DIMAROSA) DE LA BARCA, S/N 21002 Palos de la Frontera (Huelva) Tfno: 959.242.011 Fax: 959.245.144 C.I.F.: A21017058 Web: www.dimarosa.es e-mail: contacto@mariscosrodriguez.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: JAIME RODRÍGUEZ CAMACHO; Vicepresidente/a: MANUEL RODRÍGUEZ CAMACHO; Director/a de Marketing y Ventas: JACINTO RODRÍGUEZ GARROCHO; Director/a de Logística: DOMINGO RODRÍGUEZ INFANTES; Consejero/a: JOSÉ MANUEL RODRÍGUEZ DOMÍNGUEZ; Consejero/a: MANUEL RODRÍGUEZ DOMÍNGUEZ; Secretario/a del Consejo: JACINTO RODRÍGUEZ CAMACHO Actividad: Comercialización de mariscos congelados.

Cuadro Directivo - Administrador/a: FRANCISCO AMAR BASALLOTE; Administrador/a: ANTONIO AMAR BASALLOTE Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

D E

% 83,00 17,00

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 189,77 8,73 5,85 129,84 4,98 106

2021 226,28 ---4,98 106

53,00 31-12-20

53,00 31-12-21

Accionistas

% 100,00

FAMILIA RODRÍGUEZ CAMACHO (ESP)

Marcas: DIMAROSA (P), MARISCOS RODRÍGUEZ (P) Empresa comercializadora de las capturas de Mariscos Rodríguez, S.A., con flota de 16 buques congeladores (4.500 TRB) y un mercante. También distribuye las capturas de otros 100 barcos. Sus instalaciones se ubican en el P.I. Villafría de Palos de la Frontera (Huelva), donde cuenta con una zona de recepción de mercancías, otra de almacenaje y emisión de pedidos. Para la venta mayorista, cuenta con puestos en Mercasevilla, Mercazaragoza, Mercamadrid, Mercavalencia, Mercabarna, Mercamálaga y Mercalicante. Comercialmente, ha ido perdiendo peso durante los últimos años en Mercadona, que actualmente absorbe aproximadamente el 35% de su negocio (en 2016 era un 49%). En la cadena valenciana comercializa gambón, alistados de diferentes tamaños, gamba arrocera, gamba blanca cocida, carabinero, colas de gambón peladas, bocas y cuerpos de cangrejo, en muchos casos tanto envasados como a granel. La principal filial de Dimarosa, de capital familiar, es la argentina Empesur, de la que controla el 67,89%. Esta última cuenta con varios barcos para la pesca de langostino. Dimarosa también mantiene el 100% de la escocesa Caladero Scotland (centrada sobre todo en cigala) y el 25% de la atunera marroquí Almadrabas del Norte. La cabecera dispone de una plantilla media de 112 empleados, si bien el grupo supera los 900 trabajadores si se incluyen los marineros de sus 16 barcos. Alimarket estima que Dimarosa comercializó unas 26.000 t en 2021, ocupando el puesto 14 en el ranking Top 100 del sector de productos del mar congelados de Alimarket.

DONIBANE FISH, S.A.

ARAÑABURU, 6 - P.I. LANBARREN 20180 Oiartzun (Gipuzkoa) Tfno: 943.519.363 Fax: 943.512.402 C.I.F.: A20143558 Web: www.donibanefish.com e-mail: bacalao@donibanefish.com Cuadro Directivo - Administrador/a: IKER OIARZABAL PÉREZ Actividad: Importación y comercialización de bacalao en salazón, refrigerado y congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 4,97 0,07 0,05 1,92 0,48 11 0,80

2021 (*) 5,30 ---0,48 11 1,00

217

congelados Datos sectoriales Marcas de Fabricante (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

60,00 1 2.000 3.600 2 1.200 31-12-20

60,00 1 2.000 3.600 2 1.200 31-12-21

Marcas: DONIBANE FISH (P) Sus instalaciones cuentan con tecnología para trabajar en refrigerado y en congelado, con una importante producción de bacalao congelado, tanto al punto de sal como desalado. El catálogo en frío negativo se completa con otros productos como langosta. Pese a todo esto, el principal producto de su portfolio sigue siendo el bacalao en salazón, del que comercializa alrededor de 1.200 t anuales. Distribuye sus productos principalmente en retail y vende además a otros operadores industriales (secaderos de bacalao, principalmente) y a mayoristas. Exporta igualmente parte de su producción (entre el 15 y el 20%) a Europa (Francia, Italia y Grecia) y algunos países de Sudamérica. Durante 2019-2020 puso en marcha dos túneles de ultracongelado con un desembolso total de 700.000 €, con el objetivo de alquilar estas instalaciones a terceros para el almacenamiento en frío negativo. En 2021, su principal proyecto fue la instalación de placas solares.

DR. OETKER IBERICA, S.A.

AVDA. DIAGONAL, 601 08028 Barcelona (Barcelona) Tfno: 934.441.167 Fax: 934.441.168 C.I.F.: A63859177 Web: www.oetker.es e-mail: servicio.consumidor@oetker.es

Actividad: Importación y venta de platos preparados congelados.

Accionistas DR. OETKER KG (DEU)

2020 65,66 5,96 4,47 0,06 12,41 0,12 56 31-12-20

2021 (*) 68,00 ----0,12 56 31-12-21 % 100,00

Marcas: DR OETKER (P), DR OETKER - CASA DI MAMA (P), MANDARÍN (P), PANNINI (P) Perteneciente a la multinacional alemana homónima. En verano de 2021, los dueños acordaron la división del holding, quedando distribuido en dos negocios totalmente independientes. De un lado, la parte de mayor facturación en el negocio de alimentación, que engloba Dr.Oetker, especialista en pizzas congeladas, ingredientes para hornear y pastelería pasará a manos de Richard y Philip Oetker, Rudolf Louis Schweizer, Markus von Luttitz y Ludwig Graf Douglas, quienes también asumen el control de la cervecera Radeberger y de otras empresas más pequeñas, como Roland Transport u Oetker Digital. Por otro lado, los accionistas Alfred, Carl Ferdinand y Julia Johanna Oetker se hacían cargo de las filiales del grupo Henkell (especialista en vinos espumosos, vinos y licores y propietaria de Freixenet ), el negocio de vinos online Belvini, la especialista en ingredientes de pastelería y heladería Martin Braun, la fábrica de productos químicos Budenheim, algunos hoteles de la división hotelera y la colección de arte August Oetker. Dr.Oetker en España tiene presencia en gran distribución y en foodservice, en este último caso con tres gamas de producto: pizza congelada ('Perfetissima'), baguettes congeladas ('Pannini') y pasta rellena precocinada y ultracongelada. El grupo Oetker participa, además, en la fabricante de aromas y sabores para alimentación murciana Arconsa, a través de su filial Martin Braun, y con un 22,35% en el grupo S.A. Damm. Por su parte, la división química de Oetker -Budenheimdispone de una planta en La Zaida (Zaragoza), especializada en productos ignífugos.

EASYFISH, S.L.

RUTLLA, 196 17003 Girona (Girona) Tfno: 972.226.597 C.I.F.: B17808742 Web: www.easyfish.net e-mail: info@easyfish.net

218

Actividad: Exportación y distribución de productos congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 10,52 0,05 0,01 0,58 0,01 6

2021 14,43 ---0,01 6

20,00 31-12-20

20,00 31-12-21

Accionistas

% 100,00

JOAN GIMBERNAT SOLER (ESP)

Marcas: EASYFISH (P) Integrada en el grupo de capital chino Sinopesca Group. En 2021, comercializó 5.573 t de productos del mar congelados (4.044 t el ejercicio anterior), principalmente gamba pelada, rape, pota, tilapia, pollock, salmon chum y surimi. En 2022, prevé facturar unos 17 M€. En 2002 también está realizando una importante inversión en tecnología con el objetico de digitalizar los procesos de la empresa.

EIRASMAR, S.L.

Cuadro Directivo - Gerente: JAVIER GORINA; Director/a de Logística y Operaciones: ÓSCAR PINA ANDREU; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager Nacional: RAFAEL PÉREZ COLOMÉ; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: ENRIQUE TORRES; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: ÁLVARO VERDUGO; Director/a de Foodservice (Head of Professional Iberia): PERE OLIVÉ; Director/a de Foodservice: JAVIER SORIANO NAVARRO; Director/a de Marketing de Foodservice: RICARD ALAPONT Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a -Gerente: JOAN GIMBERNAT SOLER; Director/a de Control de Calidad: NATALIA MAYOL GANDOU

AREAL, 138 - OFICINA 5 36201 Vigo (Pontevedra) Tfno: 986.220.201 Fax: 986.227.528 C.I.F.: B36046159 Web: www.eirasmar.com e-mail: info@eirasmar.com Cuadro Directivo - Director/a General: MARÍA JOSE BLANCO COSTAS; Director/a Comercial: JUAN MANUEL BLANCO COSTAS Actividad: Comercialización de moluscos congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 8,41 0,36 0,27 3,43 0,006 4 31-12-20

Accionistas

2021 8,08 0,45 0,36 3,59 0,006 4 31-12-21 % 99,00

MARÍA JOSE BLANCO COSTAS (ESP)

Marcas: EIRASMAR (P), S.T.C. (P) En 2021 comercializó 507 t de marisco congelado, principalmente almeja, berberecho, zamburiña, vieira, más partidas de sepia y pulpo; y 1.564 t de marisco fresco, con destino principalmente a la industria conservera -85%-.

ELABORADOS DEL BACALAO, S.L. VIA TRAJANA, 50 - NAVE 20 08020 Barcelona (Barcelona) Tfno: 932.788.840 Fax: 933.145.758 C.I.F.: B63122253 Web: www.elba.es e-mail: elba@elba.es Cuadro Directivo - Administrador/a: BJARNI ARMANNSSON; Administrador/a: MAGNUS B. JONSSON; Director/a Comercial: MIKEL MARTÍNEZ; Director/a Financiero/a: CARLOS ENCINAS Actividad: Elaboradora de bacalao congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 6,96 -0,28 -0,23 0,01 0,49 0,06 24 -31-12-20

2021 9,95 0,13 0,14 -0,35 0,06 13 0,70 31-12-21

B A S E S

Accionistas

% 100,00

ELBA SEAFOOD EHF (ISL)

Marcas: BAEL (P), ELBA (P), HEKLA (P) Puesta en marcha en 2003, inicialmente estuvo centrada en la comercialización de bacalao en salazón y congelado al punto de sal. Desde 2015 su actividad se ha centrado en la producción de bacalao al punto de sal congelado y de bacalao desalado congelado que comercializa con las marcas 'Elba' (bacalao al punto de sal) y 'Bael' (bacalao al punto de sal de menor coste). A éstas se ha sumado 'Hekla' para bacalao tradicional desalado congelado. Procesa alrededor de 2.000 t de bacalao al año que comercializa principalmente en España, Italia y Francia, representando la exportación el 7% de sus ventas. En octubre de 2017 fue adquirida por Icemar EHF y GPG Seafood EHF, que se hicieron con el 100% a través de la islandesa Elba Seafood EHF. En noviembre de 2019, Iceland Seafood presentó una oferta por la sociedad, por valor de 4,4 M€, para hacerse con el 100% de los títulos, con el objetivo de reforzar sus operaciones en España. Esta operación se hizo efectiva en el segundo semestre de 2020. A finales de 2021 se trasladó a la sede central de Iceland Seafood en Barcelona.

EL MUSEL, S.L.

MUELLE RENDIELLO - EL MUSEL 33290 Gijón (Asturias) Tfno: 985.301.010 Fax: 985.301.012 C.I.F.: B33692252 Web: www.elmusel.es e-mail: cetarea@elmusel.es

Accionistas

2021 (*) 8,00 ---0,09 20 31-12-21 % 50,14 25,07 24,79

JOSE HONORIO SUAREZ FERNANDEZ (ESP) HUGO ALBUERNE PELAEZ (ESP) ROBERTO ALBUERNE CUETO (ESP)

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

EUROAMBROSIAS, S.L.

CTRA. PARLA A PINTO, KM. 4.150 28320 Pinto (Madrid) Tfno: 916.895.100 Fax: 916.895.045 C.I.F.: B83227827 Web: www.euroambrosias.es e-mail: info@euroambrosias.es Cuadro Directivo - Director/a General: FRANCISCO DE MIGUEL ATENCIA; Director/a Comercial: JOSÉ IGNACIO GENTO Actividad: Fabricación y venta de guisos y aperitivos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 6,00 1,64 40

2021 (*) 7,00 1,64 --

33,00 63,00 1 10.000 17.000 6 31-12-20

33,00 63,00 1 10.000 17.000 6 31-12-21 % 100,00

ZEUS INVERSIONES Y PROYECTOS, S.L. (ESP)

Actividad: Producción de marisco vivo y congelado. 2020 7,77 0,54 0,40 0,93 0,09 20 31-12-20

D A T O S

Accionistas

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOSE HONORIO SUAREZ FERNANDEZ Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D E

Elabora marisco congelado en sus instalaciones del polígono industrial de Somonte en Gijón (Asturias), donde dispone de 1.500 m² de superficie y dispone de una cetárea de 1.500 m² para marisco vivo en el Puerto de El Musel (Gijón). Comercializa anualmente en torno a 900 t de marisco vivo y cocido congelado, principalmente centollo y buey de mar.

ESPADEROS DEL ATLÁNTICO, S.A.

ZONA PUERTO DE VIGO - LONJA GRANDES PECES - OFICINAS 12-13 36202 Vigo (Pontevedra) Tfno: 986.243.480 Fax: 986.240.002 C.I.F.: A36919512 Web: http://espaderosdelatlantico.com e-mail: info@espaderos.com Cuadro Directivo - Administrador/a: JUAN JOSÉ OTERO FERNÁNDEZ; Administrador/a: ANTOLIN PEREZ ALONSO; Director/a General: EMILIO MARTÍNEZ CADILLA; Director/a Comercial: ROBERTO BARREIRO; Director/a Financiero/a: ANTONIO GRAÑA; Director/a de Logística: RAÚL NÚÑEZ ALONSO Actividad: Comercialización de pescado congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 23,90 -0,22 -0,20 3,67 2,94 9 4,20

2021 29,60 ---2,94 9 7,40

Datos sectoriales Tiendas Tradicionales (%) Fecha Cierre Ejercicio:

10,00 31-12-20

10,00 31-12-21

Constituida por un grupo de armadores que reúnen 33 palangreros de superficie. Comercializa principalmente granel de pez espada, tintorera, atún y marrajo. Exporta principalmente y por este orden a Italia, Portugal y Grecia. En 2021, comercializó 8.100 t de pescado congelado -8.200 t el año anterior- (90% a través de mayoristas y 10% pescaderías tradicionales).

Marcas: CAROLEA (P), EUROAMBROSIAS (P), LA TORRALBA (P), LA TORRALBA - GOURMET (P) Fabrica toda su producción sin conservantes. Su catálogo consta de aperitivos para freirb (croquetas, caprichos, empanadillas, etc.), queb se comercializan en congelado, ybprimeros (verduras confitadas, ensaladilla, arroces, etc.) y segundos platosb(de base cárnica yb pescado), vendidosb principalmente en refrigerado. Euroambrosiasb elabora productos parablabdistribución organizada y horeca (cadenas de restauración organizada, cadenas de hoteles y negocios independientes), canal al que, en parte, llegab ab través de la empresa de su grupo Antonio de Miguel, S.A., distribuidorab para hostelería. En el canal de retail, provee -fundamentalmente, con MDD- a varias enseñas de ámbito regional y nacional, con un surtido de productos para las secciones de comida para llevarby platos envasados para los lineales de libre servicio. En su cartera de este sector destaca El Corte Inglés, cadena a la que suministra con las marcas 'El Corte Inglés Selección', 'Club del Gourmet' y ‘Carolea’, marca de la fabricante. A mediados de 2020, la compañía trasladó su actividad de la fábrica de Leganés (Madrid), que tenía 3.500 m², a una factoría construida en Pinto, de 10.000 m² y ubicada en una parcela de 17.800 m². Las nuevas instalaciones, objeto de una inversión de 13 M€, constan de un bloque operativo, integrado por salas de elaboración, cocina, área de envasado y almacén, y un espacio de 5.000 m² reservado para el crecimiento industrial futuro de Euroambrosias. Además, el complejo incluye un edificio independiente de 1.200 m², dedicado a los servicios dotacionales (salas de descanso y vestuarios, aula de formación, cocina de I+D, sala de degustación, oficinas, etc.). Dichas instalaciones, con los certificados IFS y BRC, han cuadruplicado la capacidad productiva de la empresa, al sumar dos líneas fabriles, y han supuesto el aumento del potencial de almacenaje, por añadir dos cámaras de refrigerado y congelado con espacio para 1.300 palés cada una y líneas de estanterías móviles. Su accionista, Zeus Inversiones y Proyectos (propiedad de la familia Miguel Atencia), tiene también Olimpo Proyectos XXI, S.L.

EUROFRITS, S.A.

LÓPEZ BRAVO, 45 - P.I. VILLALONQUÉJAR 09001 Burgos (Burgos) Tfno: 947.298.413 Fax: 947.298.152 C.I.F.: A09292640 Web: www.eurofrits.com e-mail: eurofrits@eurofrits.es Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: ENRIQUE DE LA PEDRAJA ANGULO; Director/a General: JOSÉ MARÍA SAGRADO; CEO (Chief Executive Officer): DANIEL ENRIQUE DE LA PEDRAJA YLLERA; Director/a Comercial: GONZALO CASILLAS DEL VAL; Director/a de Compras: JORGE AZORES; Director/a Económico Financiero: SONIA GARCÍA; Director/a Operaciones: EDUARDO DE LA CRUZ; Director/a de Marketing: ROCÍO MACHÍN; Director/a de Control de Calidad: PATRICIA ABAD; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: RAMÓN GARCÍA GUERRA Actividad: Producción y comercialización de precocinados y patatas congeladas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 41,96 0,45 0,22 0,39 9,38 0,97 154

2021 54,00 ----0,97 155

219

congelados Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Sup. Construida (m²) Congelados Patatas Prefritas Congeladas (t) Platos Prep./Preco. Congelados (t) Fecha Cierre Ejercicio:

25,00 75,00 86,50 13,50 19.700

28.843,00 9.900,00 31-12-20

23.500,00 13.784,00 31-12-21

Accionistas

% 75,00

VALMIERA INVESTMENTS, S.L. (ESP) MATRIZ: ROYAL COSUN GROUP (NLD) TENEDOR: AVIKO B.V. (NLD)

25,00

Marcas: AVIKO (P), CATERFRITS (P), CHEF BURGER (P), CHEFGEL (L), EUROFRITS (P), EUROFRITS - CHEFBURGUER (P), MASTERFRITS (D), TYPICAL TAPAS (P)

Cuenta con instalaciones en el polígono Villalonquéjar de Burgos, con tres líneas de producción y capacidad para generar hasta 18.000 t/anuales de productos. Un 25% de la compañía está en manos del grupo Aviko, preteneciente al grupo Royal Cosun, que ofrece soluciones globales en el mercado de productos derivados de la patatas. El catálogo de Eurofrits incluye una gran oferta de productos congelados pertenecientes a todas las familias: (carne, pescado, croquetas, etc.) y una gran variedad de patatas gracias a su alianza comercial con Aviko. Ofrece productos congelados dentro de sus gamas de aperitivos, snacks y tapas, bajo la enseña 'Typical Tapas', y de cárnicos, con 'Premium ChefBurger'. Sus socios crearon en 2021 la sociedad Newinds Foods, a través de la que fabrica productos congelados con proteína vegetal. Estas referencias se elaboran en la factoría de Villalonquéjar. La compañía también participa al 50% en Multipatata 2000, SL, y al 84,84% en Frigoríficos Gesfrío, SL.

EUROPACÍFICO ALIMENTOS DEL MAR, S.L.

PUERTO PESQUERO - DÁRSENA 4 36202 Vigo (Pontevedra) Tfno: 986.447.057 Fax: 944.544.721 C.I.F.: B48841282 Web: www.europacifico.net e-mail: europacifico@europacifico.net Cuadro Directivo - Presidente/a: EDUARDO ARTURO BRUCE TORNERO; Director/a General: LUIS SUAREZ TABARES; Director/a Comercial: JUAN CARLOS TRIGO; Director/a Financiero/a: JUAN IGNACIO JAUREGI; Dirección Departamento Administración: ÁNGEL VALOIS; Director/a de Logística: MÓNICA PALMEIRO Actividad: Comercialización de pescado congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas PESQUERA FRIOSUR, S.A. (CHL) MATRIZ: NISSUI GROUP (JPN) TENEDOR: NISSUI EUROPE, B.V. (NLD)

2020 66,58 3,26 2,37 8,58 0,80 22

2021 60,40 ---1,00 22

50,00 50,00 31-12-20

50,00 50,00 31-12-21 % 60,00 40,00

Marcas: ANTARTIC (D), EMDEPES (D), EUROPACIFICO (D), FRIOSUR (D), SEALORD (D), SUR AUSTRAL (D) La cartera de productos de Europacífico está protagonizada principalmente por la merluza austral, que copa alrededor del 55% de sus operaciones. El resto de su facturación proviene de ventas de rosada, vieiras, salmón, cefalópodos y bacalao, principalmente. Por canales, en 2020 equilibró mucho la balanza. Mayoristas y foodservice que venían generando alrededor del 65% de sus ventas, se quedaron en el 50%; mientras que retail pasó del 35 al 50%. Cuenta con presencia en La Sirena, Makro, Eroski, Uvesco o Continente Portugal, con marca propia y MDD a partes iguales (estuchados, embolsados y vacío). También suministra a industria. En 2021, comercializó unas 10.800 t de productos del mar congelados (12.900 t en 2020 y 10.600 t el año anterior).

220

EUROPASTRY, S.A.

2020 388,32 -6,27 -9,45 30,67 137,16 0,17 1.581 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 450,00 ----0,17 1.581 31-12-21 %

MATRIZ: FAMILIA GALLÈS (ESP) TENEDOR: MOLI VELL INTERNATIONAL HOLDING, B.V. (NLD) MCH PRIVATE EQUITY, S.A. (ESP)

78,75 18,25

Primer operador del sector de masas congeladas en España con una producción en 2020 de 300.193 t. El grupo cerró ese ejercicio con unas ventas consolidadas de 686 M€ y en 2021 alcanzó los 851 M€, por la recuperación del canal foodservice. Europastry genera cerca del 50% de sus ventas en los más de 80 países en los que comercializa su producción. De esta cifra, el 80% es producto de bollería. En marzo de 2020 anunció el inicio de la construcción de la que será su primera planta de pan en Oldenzaal (Países Bajos), tras una inversión valorada en 30 M€. También, en febrero inauguraba una nueva línea productiva de 'Dots' en su planta de Sarral (Tarragona), que contó con un presupuesto de 25 M€. Opera 22 centros de producción, con un total de 80 líneas, 31 oficinas de venta y su centro de I+D.

FANDICOSTA, S.A.

VERDEAL-FACTORÍA PESQUERA, S/N 36957 Moaña (Pontevedra) Tfno: 986.326.800 Fax: 986.326.100 C.I.F.: A36226645 Web: www.fandicosta.es e-mail: info@fandicosta.es Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ÁNGEL MARTÍNEZ VARELA; Director/a General Adjunto/a: ADRIÁN MOSQUERA RUIZ; Director/a Comercial: MIGUEL ANEIROS; Director/a Financiero/a: CARLOS FERNÁNDEZ VÁZQUEZ; Director/a de Logística: MARÍA GRAÑA; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: JACOBO MORGADO RAPOSO; Director/a de Packaging: JOAN SALA HERNÁNDEZ Actividad: Elaboración y comercialización de productos del mar congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio EBITDA Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Almacenes (ud.)

2020 102,03 0,93 1,17 3,40 1,05 13,42 5,14 166 42,00

2021 109,00 -----4,39 166 51,60

70,00 2 7.000 1

B A S E S

Congelados Pescado Congelado (t) Fecha Cierre Ejercicio:

23.279,00 31-12-20

Accionistas

-31-12-21 % 57,48

TEBRA, S.A. (ESP) MATRIZ: CB INVERSIONES 1904, S.L. (ESP) TENEDOR: BOTAS PESCA, S.L. (ESP) MATRIZ: XUNTA DE GALICIA (ESP) TENEDOR: XESGALICIA, SGECR, S.A. (ESP)

30,37 12,15

D E

D A T O S

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

2 2.900 31-12-20

2 2.900 31-12-21

Accionistas

% 50,00 30,00 10,00 10,00

MANUEL RODRIGUEZ BUSTELO (ESP) MARCELINO TUBIO RODRIGUEZ (ESP) GONZALO TUBIO RIVAS (ESP) MARCELINO MANUEL TUBIO RIVAS (ESP)

Marcas: CUIDATE + (P), FANDICOSTA (P), FRIGOMOS (P)

Marcas: BICO DE MAR (P), CHINCHORRO (P), FESBA (P)

Los datos reflejados son exclusivamente de la cabecera. A nivel de grupo, con la inclusión de filiales como Peixemar (ver ficha), Casa Botas (ver ficha), Bonfrig, Bocanam, Novo y Otros y Spartel, Fandicosta sería el sexto grupo del sector de productos del mar congelados al cierre de 2021 por volumen comercializado, con 54.087 t, entre congelado (44.944 t), fresco/refrigerado (8.053 t) y precocinados (1.090 t), y unas ventas de 257,5 M€. En ese mismo ejercicio, el grupo registró un Ebita de 6 M€, similar al del balance precedente. Este hecho se considera como "muy positivo", ya que la cuenta de resultados de 2021 se vio afectada por el incremento del precio de la energía. De cara a 2022, el grupo prevé proseguir la trayectoria ascendente, con un avance de alrededor del 13%. Con la "nueva" planta de Domaio consolidada, en el sentido de la "estabilidad en la eficiencia de los procesos", la principal palanca de crecimiento de la empresa pasaba por el canal retail, donde ha ido ganando terreno, hasta suponer en 2021 aproximadamente el 65% de las ventas del grupo. Tanto es así que ya está presente en todas las grandes cadenas nacionales y la mayoría de las regionales. Según ha podido comprobar Alimaket en la última prospección que hemos realizado de los lineales de productos del mar de las diferentes cadenas de distribución, Fandicosta ya aparece en los de Mercadona y Lidl, prácticamente los únicos grandes retailers en los que no tenía presencia. Tras conseguir este hito, Fandicosta también se subirá a la tendencia de la pescadería moderna refrigerada en bandejas MAP, en la que partirá con un buen posicionamiento, en vistas a la base que ya ha logrado con el congelado. La empresa ha invertido alrededor de 1,2 M€ en maquinaria, que entró en funcionamiento en fase de pruebas en abril de 2022 y cuya puesta a punto está prácticamente finalizada. De hecho, ya ha servido a algunos clientes fuera de España, concretamente en Italia y Dubai. Los equipos ya están preparados para grandes tiradas de cara a los retailers españoles, algo que podría suceder en breve. Otra las de las palancas de crecimiento de Fandicosta será la exportación, donde considera que tiene camino por recorrer. Actualmente es muy fuerte en Italia, país que concentra cerca del 35% de sus ventas, y cuenta con presencia en Alemania, Francia y Portugal. Aquí, la apuesta de la empresa pasa por abordar nuevos mercados. A nivel estratégico, en el grupo también se considera que ha llegado el momento de fortalecer su integración vertical, algo que pasa por mejorar su acceso a la materia prima y, por tanto, su capacidad extractiva, una vez que su capacidad de almacenamiento frigorífico, sus plantas y su estructura comercial están consolidadas. Estas intenciones pasan tanto por la posible adquisición de barcos, como por acuerdos para nuevas cuotas y mareas de armadores. Actualmente, Fandicosta cuenta con tres barcos, dos de ellos en aguas argentinas a través de su filial al 50% Pesquera Cruz del Sur, para pescados de palangre (pez espada, atún y tintorera, entre otros) y pota. Precisamente, a principios de 2021 Fandicosta ha ejecutado una operación de calado en la mejora de su capacidad extractiva. Su filial Pesquera Cruz del Sur adquirió el barco "Xin Shi Ji 18", con una capacidad en bodega de cerca de 700 t, operación valorada en unos 800.000 $. Esta unidad sustituye al "Millennium", buque ya obsoleto que ha ido a desguace y que tenía capacidad para unas 380 t. Para financiar su adquisición, Fandicosta vendió el 50% de Pesquera Cruz del Sur a otra armadora gallega. Además, Peixemar, también en la órbita de Fandicosta, mantiene acuerdos con unos 60 barcos para la comercialización de sus mareas, tanto en el mercado como en subasta en la lonja de Vigo. Fandicosta está controlada mayoritariamente por Ángel Martínez Varela a través de las sociedades Tebra (57,48%) y Botas Pesca (30,37%). El 12,5% restante está en manos de Xesgalicia, sociedad dependiente de la Xunta que tomó esta participación en 2019.

Cuenta con dos instalaciones: la primitiva, que data de 1984 y en la que ha concentrado la producción; y una segunda, desde 2002, en la que realiza labores de envasado, logística, almacenamiento y oficinas. En 2021 puso en marcha un nuevo túnel de congelación (inversión reflejada). En la planta logística, entre finales de 2019 y principios de 2020, puso en marcha mejoras en su sistema de embolsado de producto, con equipos que han mejorado su productividad y a los que ha destinado 252.000 €. Está especializada en pulpo congelado, tanto crudo como cocido, sobre bandeja o en flor. La compañía logró comercializar 5.950 t de productos del mar congelados en 2021 (4.930 t el año anterior), distribuidas entre pescado (5.165 t), marisco (450 t) y soluciones/precocinados (335 t). La mayoría de este volumen corresponde a pulpo crudo congelado. Por canales, Fesba concentra aproximadamente el 65% de su negocio en mayoristas, muchos de ellos que posteriormente venden a hostelería, por un 25% en retail y un 10% en foodservice. La firma, que cuenta con las marcas 'Fesba', 'Bico de Mar', 'Chinchorro' y 'Neixon', está presente con sus productos en 34 países, si bien el grueso de sus exportaciones se concentran en Portugal y, en menor medida, Italia.

FESBA, S.L.

CAMPEZO, 1. PARQUE EMPRESARIAL LAS MERCEDES. - EDIF. 4. 3º PLANTA 28022 Madrid (Madrid) Tfno: 911.985.300 C.I.F.: B85944320 Web: www.findus.com e-mail: consumidor@findus.es Cuadro Directivo - Director/a de Ventas: MATTEO ROMANO; Director/a Financiero/a: SABRINA MESETH; Director/a de Recursos Humanos: LAURA NÚÑEZ CHAVES; Marketing Director: JOAO VALE; Director/a de Cadena de Suministro: TERESA GONZÁLEZ DE UBIETA Actividad: Comercialización de productos congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 133,68 12,27 8,71 3,60 23,08 0,003 266 31-12-20

2021 110,00 ----0,003 266 31-12-21

Marcas: FINDUS (P), FRUDESA (P), GREEN CUISINE (P), LA COCINERA (P), SALTO (P) Presente en las categorías de pescado, helados, soluciones, vegetales, panificación, plantbased y carner. En materia de innovación de producto, la compañía destaca durante 2021 el lanzamiento de una nueva referencia en la gama 'Green Cuisine', y durante 2022 la reformulación de su oferta de pescado. También destaca su creciente importancia en la estructura industrial internacional de Nomad Food de su planta de producción en Valladolid.

FREIREMAR, S.A. - GRUPO

MURONOVO, 14 15981 Dodro (Coruña, A) Tfno: 981.802.212 Fax: 981.802.000 C.I.F.: B15061617 Web: www.fesba.net e-mail: fesba@fesba.net Cuadro Directivo - Presidente/a: MARCELINO TUBIO RODRIGUEZ; Gerente: GONZALO TUBIO RIVAS; Director/a Comercial: MANUEL RODRIGUEZ BUSTELO; Director/a Financiero/a: LUIS J. FERNANDEZ OTERO; Dirección Departamento Administración: MARCELINO MANUEL TUBIO RIVAS Actividad: Elaboración y venta de pescados, cefalópodos y mariscos congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

FINDUS ESPAÑA, S.L.U.

2020 24,45 1,25 0,92 -5,58 0,12 49 18,60

2021 31,45 --1,50 -0,12 49 23,60

AVDA. DE LOS CONSIGNATARIOS, S/N 35008 Palmas de Gran Canaria (Las) (Palmas, Las) Tfno: 928.440.300 Fax: 928.440.303 C.I.F.: A35023746 Web: www.freiremar.es Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: MANUEL FREIRE VEIGA; Director/a General: JUAN MANUEL FREIRE RODRIGUEZ; Director/a Comercial: SANTIAGO FREIRE RODRIGUEZ; Director/a Financiero/a: IGNACIO LOPEZ FERNANDEZ; Director/a Técnico: JOSE MANUEL IRISARRI; Director/a de Logística: GUSTAVO ROYUELA PRIETO; Director/a de Flota: BUENO FREIRE VEIGA Actividad: Armadora de buques y comercializadora de pescado fresco y congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 20,00 0,41 100 31-12-20

2021 (*) 20,00 0,41 100 31-12-21

221

congelados Accionistas

% 99,99

MANUEL FREIRE VEIGA (ESP)

Marcas: EL BUZO (P), FREIREMAR (P), FRESCOCEANO (P), NAKAR (P) Hasta 2013 fue uno de los grandes grupos de productos del mar congelados en España, si bien en esa fecha la cabecera del grupo, Freiremar, S.A., y la filial Elaborados, Freiremar Vigo, S.A., fueron declaradas en concurso voluntario de acreedores provocando posteriormente la paralización del grupo. En diciembre de 2013 contabilizaba una deuda de 114 M€. Meses más tarde, en julio de 2015, prácticamente el resto de filiales entraron en concurso. Entre ellas Frigoríficos Bonfred, Compesa Mercado, Elaborados Freiremar, Maruxia, Freiremar Comercial, Centropesca y cinco filiales fuera de España. Estas filiales entraban en el perímetro de consolidación de Freiremar. Desde entonces, las desinversiones de Freiremar han supuesto la venta de gran parte de sus activos, tanto naves de elaboración como su red de Mercas o los derechos de pesca que Freiremar venía explotando en el caladero NAFO. Progresivamente abandonó totalmente las labores de transformación/elaboración y se centró en la pesca (5 barcos en Argentina y 6 en Sudáfrica) y la venta de la mercancía en puerto. Además cuenta con un almacén de frío con capacidad para 4.000 t.

FRIGOMAR BURELA, S.A.

PARQUE EMPRESARIAL DE CUIÑA, S/N 27890 Cervo (Lugo) Tfno: 982.572.830 Fax: 982.594.368 C.I.F.: A27276294 Web: www.frigomarburela.es e-mail: frigomarburela@frigomarburela.com Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSÉ MANUEL GONZÁLEZ TRAVIESO; Administrador/a: MANUEL TROBO PERNAS Actividad: Elaboración de pescado congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 10,98 0,45 0,38 0,21 1,54 0,57 17 6,20 31-12-20

Accionistas

2021 14,50 0,25 0,80 -1,65 0,57 19 5,90 31-12-21 % 33,90 21,61 19,71 14,20 10,58

TRANSPORTES Y PESCADOS NELO, S.L. (ESP) RODIL LOZANO, S.L. (ESP) JOSÉ MANUEL GONZÁLEZ TRAVIESO (ESP) TROCHEROS, S.L. (ESP) MARÍA DEL MAR PERALES DARRIBA (ESP)

Marcas: FRIGOMAR (P) Frigomar Burela está dedicada a la elaboración y comercialización de pescado congelado, fundamentalmente pelágico, caballa, jurel, sardina, boga, salema. También cuenta con una línea de conservas gourmet de pescado gallego. La compañía explota una planta de producción en Burela (Lugo). Comercializa alrededor de 9.000 tn de producto al año.

FRIGORÍFICA BOTANA, S.L.

MUELLE SAN DIEGO, S/N 15006 Coruña (A) (Coruña, A) Tfno: 981.135.808 Fax: 981.135.475 C.I.F.: B15726938 Web: www.frigobotana.com e-mail: administracion@frigobotana.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: PABLO IGLESIAS MOSQUERA; Gerente: MANUEL CASAL VILLASENÍN; Director/a Comercial: DAVID PENA REJO; Director/a de Compras: EFRÉN GONZÁLEZ GARCÍA; Director/a Operaciones: DAVID RODRÍGUEZ FERNÁNDEZ; Director/a de Sistemas: DIEGO VÁZQUEZ GONZÁLEZ; Director/a de Calidad: NURIA PRIETO PÉREZ Actividad: Comercialización de pescado congelado y frigorífico de servicios. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

222

2020 24,44 1,26 0,92 1,29 0,18 2,20 0,24 48

2021 27,69 -----0,24 50

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenes Cubiertos (m²) Capacidad Almacenamiento (palés) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Nº Cámaras Frigoríficas (ud.) Negocio Internacional (%) Frigoríficos de Servicios Almacenaje (%) Fecha Cierre Ejercicio:

1 5.000 5.800 28.000 2 63,00

1 5.000 5.800 27.000 2 63,00

5,00 31-12-20

5,00 31-12-21

Accionistas

% 99,50

FUNDOLAND, S.L. (ESP)

Su negocio principal es la comercialización de productos pelágicos, actividad que complementa con sus servicios de almacenamiento frigorífico (en torno a un 4%). Realiza procesado de mariscos y productos IQF (congelación + envasado), envasado y embalaje de diferentes productos y presentaciones (bolsa, barquetas, atmósfera modificada, etc) y gestión de compra de pescado en puertos para clientes. Para ello posee dos cámaras frigoríficas de estanterías móviles para 6.000 palés, dos túneles de congelación estáticos para 45.000 kg/ciclo, una línea de congelación IQF en salmuera con capacidad para 6.000 Kg/h y dos salas de elaboración de productos de 400 m² cada una. Comercializa productos del mar en dos segmentos muy concretos y bajo dos marcas propias. La primera, 'Goldensea', centrada en productos con base de cigala y con una presentación de lujo, muy cuidada, con el objetivo de introducirse en mercados emergentes con un alto poder adquisitivo, fundamentalmente en Asia. La segunda marca, 'Pescavida', se centra en el mercado nacional y tiene como base el pescado pelágico a precios muy económicos. Su accionista, Fundoland, es un holding societario del que cuelgan sociedades mercantiles, entre ellas Frigobotana y otras sociedades inmobiliarias. Para 2022 prevé unos ingresos de 33 M€.

FRIGORIFICOS DE CAMARIÑAS, S.L. CAMPO DE SAN JORGE, S/N 15123 Camariñas (Coruña, A) Tfno: 981.730.405 Fax: 981.736.133 C.I.F.: B15437270 Web: www.canosa.es e-mail: info@canosa.info

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a y Gerente: JOSÉ LUÍS CANOSA ALLONES; Director/a Comercial y Marketing: ADRIANA CANOSA CARRIL Actividad: Elaboración y comercialización de pulpo. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 30,90 0,10 1,50 20 18,20

2021 50,00 0,50 1,50 20 22,50

80,00 20,00 31-12-20

80,00 20,00 31-12-21

Marcas: CANOSA (P), MOITOMAR (P), OTOPUS (P) Especialista en pulpo, principalmente entero crudo congelado, limpio y envasado individualmente en bandeja. En 2017 inició el proyecto para la puesta en marcha de una nueva planta en Agadir (Marruecos), que desarrolla a través de Frigoríficos Piña Pesca, sociedad junto a un socio local en la que controla un 51%. El proyecto se encuentra a mayo de 2022 muy avanzado y la inversión se ha elevado desde los 5 M€ inicialmente previstos a los 8,5 M€ finales. Se trata de una planta diseñada para una producción en continuo, por lo que contará con una gran capacidad. Uno de los túneles en espiral tendrá capacidad para unos 72.000 Kg/día y se completará con otras tres espirales para unos 10.000 Kg cada una. Las nuevas instalaciones tendrán tres plantas, cada una de 3.200 m². Se centrará sobre todo en cocido, aunque se trabajará también el crudo y otros tipos de presentaciones. 'Canosa' tiene su principal vía de negocio en el pulpo entero crudo congelado, limpio y envasado individualmente en bandeja y quería expandirse en el creciente nicho de pulpo cocido y nuevos formatos. Su socio en este proyecto, también centrado en pulpo, cuenta con otra planta en El Aaiún. La inversión de 2021 la destinó a este proyecto y de la de 2022, otros 500.000 € también son para esta planta. Por otro lado, los planes de la empresa gallega a medio plazo en su tierra natal ya están más definidos. Finalmente, apostará por ampliar su fábrica de Camariñas y ha abandonado la idea de levantar un centro logístico en Lalín (Pontevedra). Para esta ampliación destinará 1 M en 2022. En 2021, comercializó unas 5.800 t (4.100 t el año anterior). De su negocio, un 80% corresponde a retail.

FRIGORÍFICOS DE VIGO, S.A.

PUERTO PESQUERO-DARSENA, 4 - APDO. 1123 36202 Vigo (Pontevedra) Tfno: 986.447.100 Fax: 986.227.143 C.I.F.: A36600880 Web: www.frivigo.com e-mail: frivigo@frivigo.com

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSE ANTONIO LLORCA FERNANDEZ DEL VISO; Gerente: DARÍO IGLESIAS VÁZQUEZ; Director/a Comercial: MAITE JIMÉNEZ GRAÑA; Director/a Financiero/a: ALICIA SÁNCHEZ PUGA; Director/a de Recursos Humanos: ADRIANA IGLESIAS CONDE; Director/a Técnico: VICENTE G. ARIAS; Director/a de Producción: PABLO CARMUEJA

Cuadro Directivo - Presidente/a Director General: DIEGO MORALES LÓPEZ; Vicepresidente/a Director de Marketing: MARÍA JOSEFA MORALES LOPEZ; Consejero/a Delegado/a: CONCEPCION LOPEZ SANCHEZ; Director/a Comercial: PEDRO ANTONIO MARTÍNEZ; Director/a de Compras: GLORIA MORALES LÓPEZ; Jefe/a de Administración / Contabilidad: JOSE SANCHEZ AGÜERA

Actividad: Frío industrial, fábrica de hielo, comercialización de pescados y elaboración de alimentos congelados.

Actividad: Comercialización y elaboración de productos frescos y secos.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Producción para Terceros (%) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Sup. Almacenes Cubiertos (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Nº Cámaras Frigoríficas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 19,57 1,47 1,11 2,62 7,11 2,00 72

2021 21,80 1,70 1,23 0,63 7,67 2,00 75

20,00 80,00 100,00 2 -35.000 80.000 12 31-12-20

20,00 80,00 100,00 2 35.000 35.000 80.000 12 31-12-21

Accionistas

% 7,49 7,34 5,24

VIUDA DE FERNANDO SOLER ZUBIRI SUCESORES, S.L. (ESP) INVERSIONES PROIL, S.L. (ESP) JOSE A. LLORCA FERNANDEZ DEL VISO (ESP)

Marcas: FVSA (P) Está invirtiendo en la ampliación de su planta de elaborados. En el apartado de accionistas se recogen únicamente los más relevantes de los más de cien que lo componen. A su vez, Frivigo participa en el accionariado de Pescanova, S.A. y de Servicios Industriales Pesqueros, S.A. En torno a un 30% de sus ingresos se corresponde a su actividad como frigorífico de servicios.

FRIGORÍFICOS LLUIS, S.A.

P.I. BAIX EBRE - AVDA. JAPÓN - PARCELA 132 43897 Camp-Redó (Tarragona) Tfno: 977.597.411 Fax: 977.597.423 C.I.F.: A43054378 Web: www.lluiscongelats.com e-mail: info@lluiscongelats.com Cuadro Directivo - Presidente/a Gerente: RAFAEL LLUIS GISBERT; Director/a Económico Financiero: BEGOÑA TAFALLA FLORES Actividad: Distribución de alimentos congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Comerciales Cartera de Clientes (ud.) Retail (%) Tienda Tradicional (%) Hospitalario (%) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 14,60 0,06 70

2021 (*) 17,00 0,06 70

2.576 97,20 2,30 0,50 31-12-20

2.576 97,20 2,30 0,50 31-12-21

Accionistas RAFAEL LLUIS GISBERT (ESP)

% MAY

Marcas: BELLSOLA (D), GICARNS (D), LLUIS (P), NESTLÉ (D), PESCANOVA (D) Compañía centrada en la venta y distribución al por mayor. También dedicada a la manipulación y envase de congelados para su posterior comercialización bajo la marca 'Lluís', actividad que hasta 2014 ejercía Dertofred, S.L., con la que mantenía vinculaciones accionariales. El grupo cuenta con una cartera de más de 2.500 clientes y un catálogo que supera el millar de referencias. Sus áreas de actuación son las comunidades de Cataluña, Aragón y Comunidad Valenciana. Cuenta con la distribución de Helados Nestlé en la zona de Norte Tarragona.

FRIGORÍFICOS MORALES, S.A.

MAGNESIO, 23 30351 Cartagena (Murcia) Tfno: 968.541.603 Fax: 968.552.542 C.I.F.: A30632137 Web: www.frigorificosmorales.com e-mail:mariajose@moralesalimentacion.com

2020 29,40 1,22 0,94 0,90 13,22 0,82 104

2021 (*) 35,00 ----0,82 100

1 20.000 31-12-20

1 20.000 31-12-21

Marcas: ARDO (D), ATRIAN (D), AVIKO (D), BONDUELLE (D), DR. OETKER (D), FARM FRITES (D), FRIGORIFICOS MORALES (P), FRIO CONDAL (D), FRUDESA (D), LA GULA DEL NORTE (D), MAHESO (D), MCCAIN (D), MENORQUINA (D), NORDFISH (D), PASTISART (D), PESCANOVA (D), PRIELÁ (D) Opera en instalaciones de 20.000 m² de superficie en Cartagena (Murcia) y cuenta además con delegaciones en Murcia, Cieza y El Palmar, estos dos últimos municipios murcianos. Completa su red comercial con las filiales Distribuciones Moralsur, S.L., con almacén en Cúllar de Baza (Granada); Frigoríficos de Lorca, S.A., con sede en la localidad homónima; y Comercial Frigollano, S.L., de Albacete. Distribuye más de 3.200 referencias en los canales de alimentación y restauración. En pescado congelado elabora principalmente vaina de calamar, emperador y merluza, mientras en precocinados hace fundamentalmente preparado y mezclas de verduras, pescados y ensaladas. Se dedican también a la comercialización de hielo.

FRIGORIFICS FERRER, S.A.

MAS DE BIGAS, 2 08500 Vic (Barcelona) Tfno: 938.862.500 Fax: 938.861.543 C.I.F.: A08555344 Web: www.fferrer.es e-mail: fferrer@fferrer.es Cuadro Directivo - Administrador/a: JULIÁ FERRER SOLA; Administrador/a: LULLA FERRER SOLA; Director/a General: JULIÁ FERRER SOLA; Director/a Financiero/a: JOAN GARCÍA; Director/a de Marketing: MÓNICA FERRER; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: JORDI VIÑAS GIRO; Responsable: RAQUEL VAZQUEZ Actividad: Mayorista de alimentos congelados y pescado congelado y fresco. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 71,33 0,81 0,67 1,31 17,91 2,07 310 2,90

2021 81,80 --2,00 -2,07 310 3,30

42,00 48,00 4 11.450 31-12-20

42,00 48,00 4 11.450 31-12-21

Accionistas JULIAN FERRER SOLA (ESP) JOSEP MARÍA FERRER SOLA (ESP) SILVIA FERRER SOLA (ESP)

% 52,00 24,00 24,00

Marcas: FERRER (P), FINDUS (D), FRIGO (D), KNORR (D), LA COCINERA (D), MCCAIN (D) Ocupa el puesto número 34 en el ranking Alimarket por volumen comercializado de productos del mar congelados, con 11.946 t al cierre de 2021 (10.067 t en 2020) entre la propia Ferrer y la empresa de pescado congelado de los mismos socios Peixos Mes Fred. En lo que se refiere a productos del mar, a mediados de 2021 presentó una completa gama en skinpack, en un envase con una base de plástico mono material 100% PET, elaborada con hasta un 30% de plástico reciclados. Esta base, además, es totalmente reciclable contribuyendo así a fomentar la economía circular y la sostenibilidad. El packaging presenta "un diseño paper-like muy atractivo y novedoso visualmente", hecho a base de tintas superficiales, que ha sido diseñado y personalizado en exclusiva para Ferrer. Además, esta apuesta de Ferrer por materiales más sostenibles también incluye a corto plazo la reformulación del plástico de sus bolsas o el

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congelados cambio de materiales en los envases termoformados, isopacks y vacuums. En agosto de 2020 obtuvo la certificación como cadena de custodia MSC (Marine Stewardship Council) y ASC (Aquaculture Stewardship Council) y desde entonces ha conformado varias referencias con estos distintivos. En abril de 2022 compró varios activos de Peixos Sampera, una empresa focalizada sobre todo en pescado fresco para horeca y especialmente fuerte en gamba, pero que en los últimos años había abierto una nueva vía de negocio hacia retail, con pescado fresco y pescadería moderna refrigerada y clientes como Ametller. Ferrer pasaría a asumir la nave industrial y las líneas de cuarta y quinta gama de Sampera, ubicadas en Mercabarna, instalaciones pared con pared con las que opera Ferrer, que dispone en Mercabarna de unos 5.000 m². Igualmente, Ferrer se haría con el fondo de comercio de Sampera para horeca. Así, Ferrer integra de Sampera gamas refrigeradas como, por ejemplo, la de "listo para comer", compuesta por varias referencias, especialmente de salmón; y "listo para cocinar", con unas 15 referencias de recetas preparadas en skin -algunas microondables- (gamas al ajillo, dorada donosti y en salsa verde, ajada de bacalao con legumbres, diferentes burgers de pescado, etc.), brochetas, patas de pulpo cocidas y fumet de pescado. De las ventas totales de Ferrer, aproximadamente un 15% podrían ser de pescado fresco. La compañía, además, prepara su expansión a nivel nacional e internacional, ya que actualmente Cataluña aglutina el 90% de su negocio. Para llevarla a cabo, está ejecutando importantes inversiones y abriendo delegaciones en otros puntos del territorio nacional. Ya en 2016 abrió una delegación con almacén frigorífico en Valencia y un año más tarde se implantó en Mercamadrid. Pero recientemente ha dado un paso importante para reforzar su posicionamiento en la zona centro, especialmente para el canal horeca. Así, a finales de 2021 se hacía con el 66% de la empresa Frozen Foods Solutions, con instalaciones en la localidad madrileña de Leganés y que venía centrando su negocio en productos del mar congelados y helados, categoría esta última sobre todo a través de la distribución de los helados de Unilever ('Frigo', 'Magnum', etc.) -que Ferrer ya distribuye en Cataluña-, con una cartera de entre 3.000 y 4.000 clientes. La idea es hacerse con el 34% restante en 2022. Esta empresa venía facturando cerca de 10 M€ anuales, pero también 2020 había sido un año duro para la sociedad por la pandemia, por lo que sus ventas cerraron ese ejercicio en 5,3 M€. Hasta la entrada de Ferrer, la empresa madrileña estaba controlada al 50% por Álvaro Luaces y Francisco Nicodemus Ortiz. En su sede de Cataluña, Ferrer desarrolló un proyecto presupuestado en 4 M€. En concreto, la ejecución de un nuevo almacén de congelado de 14.000 m3, que cuenta con una cámara frigorífica con capacidad para unos 2.500 palets. Así, ha doblado su capacidad actual en la central de Vic, que se sitúa por encima de los 5.000 palets. Igualmente, ha levantado un edificio de dos plantas para oficinas y con un muelle de descarga adicional a los dos ya existentes. Las instalaciones de Vic son las de mayor tamaño y sede central de Frigorifics Ferrer, que también dispone de delegaciones en Mercabarna (Barcelona), Lleida, Figueres, Girona y Tarragona. En 2021, destinó unos 2 M€ en inversiones, en maquinaria para la sala de elaboración, cámaras frigoríficas, placas fotovoltaicas en Vic, nueva nave para la gestión de residuos y la adquisición de la mencionada empresa en Madrid, entre otras mejoras. En volumen total, Ferrer comercializó en 2021 unas 28.801 de congelados, distribuidas entre pescado (9.503 t), marisco (2.443 t) -en estos capítuos además de sus productos distribuye los productos del mar de terceras como Pescapuerta, o ISI-, unas 3.478 t de soluciones y precocinados y cerca de 13.377 t de otros congelados como verduras, carnes, patatas y helados. Dentro de estos últimos productos se incluyen marcas de terceros como 'Frigo', 'Dr. Oetker', 'Virto', 'McCain' o ‘Maheso’ y de empresas como Torry Harris, Audens Food o Nestlé. Su marca ‘Ferrer’ aglutina alrededor del 35% de sus ventas totales. Las ventas reflejadas son directas, sin comisiones de distribución, y corresponden exclusivamente a la cabecera, Frigorifics Ferrer, al igual que el resto de datos económicos y plantilla. El grupo sumó en total unas ventas de 114,98 M€, entre la propia cabecera, Peixos Mes Fred (19,4 M), Xaloc (6 M) y Frozen Foods (7,7 M).

FRIME HOLDING COMPANY, S.L. PLA D'EN CADELLANS, 2 08358 Arenys de Munt (Barcelona) Tfno: 937.939.541 Fax: 937.951.367 C.I.F.: B66387713 Web: www.frime.cat e-mail: frime@frime.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: SALVADOR RAMÓN GRACIA; Consejero/a: ENCARNACION MATEO SOLER; Consejero/a: SALVADOR RAMÓN MATEO; Consejero/a: CRISTINA RAMÓN MATEO; CEO (Chief Executive Officer): PABLO MÚGICA NARVAIZA; Director/a General Adjunto/a: MARC CID RODRÍGUEZ; Director/a Comercial: GIULIO TORREGROSA; Director/a Operaciones: JORDI SARROCA; Director/a de Marketing: NURIA CASTELAR CIFUENTES; Directivo/a Área de Marketing: MARC GIBERT; Director/a de Foodservice: VALENTINA CANONICO Actividad: Elaboración y comercialización de pescado fresco y congelado y semiconservas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 101,97 2,23 0,70 0,70 4,16 -10,66 3,00 270 55,00 31-12-20

Marcas: ESPAI TONYINA (P), FRIME (P), KOLDFIN (P), SALVADOR (P), TANGRAM (P)

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2021 148,50 6,64 6,07 6,07 18,52 15,00 16,73 3,00 249 75,70 31-12-21

Especializada en atún de aleta amarilla y, en menor medida, pez espada y cefalópodos. Los datos reflejados son los consolidados del grupo, integrado por la cabecera Frime, S.A., Coses de Casa Nostre, S.L. (semiconservas y pescado fresco y congelado), Frime-3, S.L. (almacenamiento en frío y logística) y Espai Tonyina, S.L. (pescado fresco y congelado). En julio de 2021, Frime, S.A. absorbió a Coses de Casa Nostre y a Frime-3. Focalizaba su negocio en fresco y refrigerado, en un 80% para horeca, ya fuera directamente o a través de mayoristas. Pero, justo antes de la pandemia, decidió diversificar hacia el congelado. Con esta medida, por un lado, conseguía amortiguar el golpe por el desplome de la hostelería y, por otro, iniciaba su despegue en retail y en la categoría de congelado. En 2019 se movía en unas 10.000 t de atún en temperatura negativa. Una año más tarde la cifra creció hasta las 17.740 t y en 2021 otro 37,3%, hasta situarse en las 24.360 t. En la práctica, de encuadrarse dentro del Top 100 de Alimarket en las posiciones del 30 al 40 ha pasado a situarse al cierre de 2021 holgadamente entre los 20 primeros operadores. Pero su expansión continúa. En septiembre de 2021 abrió la primera fase de su nuevo complejo fabril de La Roca, en Barcelona, que completo en junio de 2022 con la puesta en marcha de la segunda y última fase, con una inversión total que ronda los 23 M€. Con esta nueva planta en funcionamiento, su previsión de cara a 2022 pasa por la comercialización de unas 38.000 t de atún congelado. De cumplirla, Frime se colocaría al cierre de 2022 entre los 10 grandes grupos del sector de productos del mar congelados en España por volumen. A esto habría que sumarle otras 18.000 t de fresco y refrigerado. En valor, ya se mueve prácticamente al 50% entre ambas temperaturas, para un total de 149 M€ (+40,6%) el pasado año y una previsión del 190 M para 2022. La Roca es un centro focalizado al 100% en producto para distribución moderna, tanto en congelado como en refrigerado. "Son unas plantas totalmente robotizadas y automatizadas, que me atrevería a decir que son de las más modernas de mundo tecnológicamente hablando. Están preparadas para trabajar las 24 horas del día los 7 días de la semana. De momento lo haremos en dos turnos y 5 días a la semana, pero el objetivo final es llegar a 24/7. Son plantas de alto rendimiento y competitividad, en las que trabajarán unas 150 personas en producción", explican desde la dirección de la firma. En el crecimiento de la división de congelado para retail de Frime fue un espaldarazo su entrada en Mercadona, que se inició a mediados de 2020 con una referencia de dos rodajas de atún de aleta amarilla en skinpack. Ya a principios de este año aumentaba su relación con este retailer con el suministro de dos nuevos productos: tacos de atún congelado y rodajas de atún, pero para el lineal de refrigerado. Y es que Frime también irá por la vía de la pescadería moderna refrigerada en bandejas. No obstante, aunque Mercadona le ha dado mucha visibilidad, la cadena valenciana únicamente supone el 11% de sus ventas. A nivel comercial, Frime desarrollará en este canal también un negocio dual, entre MDD y enseñas propias de valor añadido, línea esta última abanderada por su marca 'Koldfin', que ha lanzado una gama de atún con diferentes cortes y una presentación muy prémium. Con esta marca ya está en cadenas como Consum, Sorli, Veritas o la italiana Conad. Pese a todo este proyecto de La Roca para retail (canal que ha pasado a suponer el 35% de sus ventas totales), Frime también busca otras vías de negocio. Hace unos cuatro años inició un proyecto al que denominó 'Dock to Shop', que ahora será objeto de una gran expansión. "Somos pescateros y dominamos este mercado, en el que llevamos muchos años. Tenemos seis puestos en Mercabarna y desde que nacimos en 1977 hemos sido muy especialistas en fresco", explican. En este contexto, el proyecto se basa en aprovechar su conocimiento y comprar pescado fresco en las cofradías a nivel nacional y ofertarlo online a todos sus clientes, pudiéndoles ofrecer cortes y presentaciones concretas. Esta actividad estará centrada tanto en horeca como en retail y para una comercialización nacional e internacional. A nivel retail, "estaremos preparados para servir a cadenas que quieran dar un salto de calidad en pescado, que busquen una diferenciación real en su sección de fresco", añaden. Para la expansión de 'Dock to Shop' acaba de adquirir unas instalaciones en Mercabarna de unos 9.000 m², en las que prevé realizar una inversión de entre 8 y 10 M€. Esta planta estaría lista y operativa en abril de 2023. Además de todos estos proyectos, la compañía ha decidido entrar en la categoría de conservas de atún. Uno de sus principales partners y parte de su éxito se lo debe a su acuerdo con el grupo mexicano Pesca Azteca/PINSA, el mayor productor de atún yellowfin con certificado MSC del mundo y, a la vez, el mayor fabricante de atún en latas del continente americano. Así, Frime asume la comercialización de la marca 'Dolores' para toda Europa. No obstante, no competirá en las gamas tradicionales o comunes de atún en aceite envasado en latas. Únicamente lo hará en producto de valor añadido, fundamentalmente en líneas en las que 'Dolores' marca una clara diferenciación, como pueden ser referencias envasadas en doypack, pouch y latas para la preparación de sandwiches, la elaboración de comida mexicana, listo para tomar on the go o aderezo de ensaladas. Cuenta con otras instalaciones en Arenys de Munt, también en Barcelona, para fresco, semiconserva e I+D, que ahora han quedado desahogadas y que aprovechará para modernizar y ampliar salas. Igualmente, cuenta con otra nave en Mercabarna, para cefalópodo semiconserva. A nivel logístico, levantará un almacén frigorífico en la localidad barcelonesa de Castellolí, con capacidad para 800 t a -60º y otro espacio de -25º para 8.000 t. Este proyecto fue definitivamente aprobado hace un mes y las obras comenzarán en enero de 2023, con una duración prevista de un año y medio y una inversión de alrededor de 7 M€.

FRIOANTARTIC, S.A.

PUERTO PESQUERO ESPIGÓN NORTE, S/N 36900 Marín (Pontevedra) Tfno: 986.884.923 Fax: 986.891.540 C.I.F.: A36526697 Web: www.frioantartic.com e-mail: frioantartic@frioantartic.com Cuadro Directivo - Director/a General: NACHO MORENO; Director/a Financiero/a: XOSE SANTAMARÍA Actividad: Mayorista de pescado y marisco congelado.

B A S E S

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 80,82 0,92 0,44 10,98 0,60 22 31-12-20

Accionistas

2021 97,00 ---0,60 22 31-12-21 % 18,25 18,25 18,25 10,00 10,00 5,00 2,00

CHUSCOMAR, S.L. (ESP) MERCADERIAS CONGELADAS, S.A. (ESP) PESQUERA VAQUEIRO, S.L. (ESP) PESQUERIAS BIGARO NARVAL, S.A. (ESP) SOTELO DIOS, S.A. (ESP) MAKORAL, S.L. (ESP) CONGELADOS Y FRESCOS DEL MAR, S.A. (ESP)

En 2019 vendió la participación del 50% que tenía en Galicia Processing Seafood, planta de elaboración de derivados de pescado congelado en Estribela (Pontevedra), que pasó a ser 100% de Lanzal Productos del Mar (Ver ficha). Galicia Processing está centrada en procesado de anillas y vaina en cefalópodos, y rodajas y fileteados en pescado, y cuenta con 39.000 m3 de capacidad frigorífica. Frioantartic explota un almacén frigorífico en el Puerto de Marín (Pontevedra), con capacidad para almacenar 6.000 t de producto. Es el resultado de la unión de varios armadores y comercializadores de renombre en el mercado español reunidos para abrir nuevos mercados. Su accionariado está integrado por Chuscomar, Pesquera Vaqueiro y Congelados HyM, cada una con un 18,25%; Pesquerías Bigaro Naval, Grupo Sotelo Dios, Mascato y Pedro França, con un 10% cada sociedad; Confremar (5%) y autocartera (3,25%). En 2021, comercializó 27.000 t de productos del mar congelados (23.800 t en 2020 y 26.000 t el año anterior).

FRIOBAS BASILIO, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a y Dtor. General: JOSE CASTRO ALONSO; Gerente: JUAN MENÉNDEZ Actividad: Elaboración y comercialización de productos congelados. 2020 8,99 0,11 0,12 0,01 3,67 0,16 40 31-12-20

2021 10,50 ----0,16 40 31-12-21

Marcas: FRIOBAS (D), MARISQUITOS (P), MINI MARISQUITOS (P) cabecera del grupo de empresas propiedad de José Castro Alonso, presente en la elaboración y comercialización, tanto mayorista como minorista, de productos congelados y refrigerados. A través de Friobas Basilio explota actualmente una planta de elaborados de pescado y precocinados de pescado. La empresa también tenía otra planta para conservas en Oviedo, sin actividad desde 2019. Además de pescado fresco, comercializa anualmente de media alrededor de 2.500 t de pescado congelado, 1.500 t de marisco congelado, 500 t de soluciones/precocinados congelados y 1.000 t de verdura congelada. Friobas Basilio, a través de su participada Congelados del Cantábrico, opera una treintena de establecimientos minoristas de calle especializados en congelados, localizados todos en el Principado, salvo un punto de venta en Ponferrada (León).

FRIOMED, S.A.

CTRA. DE ELCHE, 19-21 - APDO. 16 03130 Santa Pola (Alicante/Alacant) Tfno: 966.690.909 Fax: 966.690.820 C.I.F.: A46239950 e-mail: friomed@friomed.es Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a y Director General: MANUEL S. MARTÍNEZ BLASCO; Director/a Comercial: JOSÉ JOAQUIN MARTÍNEZ BLASCO; Dirección Departamento Administración: JUAN AMBROSIO MARTÍNEZ BLASCO Actividad: Importación y comercialización de pescado congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital

D A T O S

Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

30 31-12-20

Accionistas

30 31-12-21 % 70,00 30,00

FAMILIA MARTÍNEZ BLASCO (ESP) FRIGORIFICOS SANTA POLA, S.A. (ESP)

Marcas: FRIOMED (P) Forma grupo con Frigoríficos Santa Pola, participado al 100% por la familia Martínez Blasco. Friomed explota dos frigoríficos comerciales en Horno de Alcedo (Valencia) y Murcia -"Mercamurcia", con 36.000 m3 de capacidad. No obstante, el primero de ellos estaba en venta a mediados de 2020. Además cuenta con delegaciones comerciales en Santa Pola, Palma de Mallorca y tiene una oficina de representación en Vigo. Dispone de una capacidad total de 90.000 m3 y 17 cámaras distribuidas entre sus centros de Murcia, Valencia y Santa Pola.

FRIPOZO, S.A.

DINAMARCA, 5 - P.I. ESPÍRITU SANTO 33010 Oviedo (Asturias) Tfno: 985.791.179 Fax: 985.791.190 C.I.F.: B33501552 Web: www.friobas.com e-mail: consulta@basilio.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

D E

2020 (*) 10,00 0,72

2021 (*) 12,00 0,72

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Congelados Pescado Congelado (t) Crustáceos Congelados (t) Verduras y Frutas Congeladas (t) Patatas Prefritas Congeladas (t) Platos Prep./Preco. Congelados (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas MATRIZ: GRUPO EMPRESARIAL FUERTES, S.L. (ESP) TENEDOR: GRUPO CORPORATIVO FUERTES, S.L. (ESP)

2020 100,26 1,75 1,61 25,00 36,25 10,37 367

2021 124,30 ----10,37 385

18,00 67,00 15,00 83,00 17,00 1 25.000

2.800,00 1.250,00 760,00 415,00 16.293,00 31-12-20

3.500,00 1.420,00 710,00 460,00 18.900,00 31-12-21 % 100,00

Marcas: FRIPOZO (P), FRIPOZO - VEGGIE (P), MUCHO MÁS SANO (P), TENEDOR DE PLATA (P) Opera en instalaciones en Las Torres de Cotillas (Murcia) y cuenta con plataformas en Madrid, Barcelona, Sevilla, Valencia, Las Palmas, Tenerife, Granada, Córdoba, Extremadura, Málaga, Ciudad Real, Almería y Palma de Mallorca, entre otras ubicaciones. En octubre de 2021 comenzó su plan de expansión con la puesta en marcha de su nuevo centro productivo. Esta instalación ha requerido una inversión de 45 M€ y ha generado 70 nuevos puestos de trabajo. El nuevo centro se ubica en la zona de expansión industrial de las Torres de Cotillas, en la Región de Murcia, y tiene una superficie construida de 35.000 m², sobre una parcela de 200.000 m². Con él se aumenta un 175% la capacidad productiva de Fripozo, que superará las 44.000 t anuales, gracias a sus seis líneas de elaboración de soluciones de alimentación, que incorporan la tecnología más avanzada.

FROXÁ, S.A.

AVDA. EL CHOPO, 4 39311 Cartes (Cantabria) Tfno: 942.835.000 Fax: 942.835.141 C.I.F.: A39064886 Web: www.froxa.com e-mail: admon@froxa.com

225

congelados Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: AQUILINO FERNÁNDEZ RODRÍGUEZ; Gerente: HÉCTOR PÉREZ SUÁREZ; Director/a Comercial y de Compras: GONZALO LÓPEZ DE ARAGÓN; Director/a Financiero/a: JACINTO LÁZARO MARTÍN; Director/a de Marketing: ANA CASTANEDO; Director/a de Logística: JOSÉ GARCÍA Actividad: Elaboración de marisco, pescado congelado y precocinados congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 22,30 0,28 -0,16 0,16 3,01 0,25 64 4,70

2021 27,50 ----0,11 64 4,40

85,00 15,00 80,00 5,00 31-12-20

85,00 15,00 80,00 5,00 31-12-21

Accionistas

% 100,00

HERMANOS FERNANDEZ RODRIGUEZ (ESP)

Marcas: CONDISA (P), FOOD SERVICE (P), FROXÁ (P)

FRUVECO, S.A.

VEREDA DE MACANAS, 10 30139 Raal (El) (Murcia) Tfno: 968.379.000 Fax: 968.379.128 C.I.F.: A30224588 Web: www.fruveco.com e-mail: fruveco@fruveco.com Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: FRANCISCO A. RAMÓN GÓMEZ; Director/a Comercial: LIDIA RAMÓN JUAREZ; Directivo/a Área de Marketing: MARISA CHIVITE Actividad: Fabricación, envasado y venta de vegetales ultracongelados.

Datos sectoriales Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

226

% 52,00 24,00 24,00

FRANCISCO A. RAMÓN GÓMEZ (ESP) ENRIQUE CARMONA RUIZ (ESP) GUMERSINDO RAMÓN GÓMEZ (ESP)

La compañía continúa centrada en su expansión comercial fuera de nuestras fronteras, impulsando sus ventas fundamentalmente en mercados fuera de la Unión Europea, donde dirige ya el 40% de su actividad, acelerando su crecimiento a ritmo del 32,7%, con EE.UU. como principal motor de este crecimiento, seguido de los mercados asiáticos. En cuanto al desarrollo del macroproyecto industrial que la compañía acomete en Alhama de Murcia, contempla la puesta en marcha de 15 líneas de envasado, 4 líneas de producción y cámaras frigoríficas para 180.000 palets, con una inversión global de 90 M€.

GAMBASTAR, S.L.

P.I. MONTENUEVO - PARCELA 2B 09320 Valdorros (Burgos) Tfno: 947.474.968 Fax: 947.480.592 C.I.F.: B09417932 Web: www.gambafresh.es e-mail: gambafresh@gambafresh.es Cuadro Directivo - Presidente/a y Director General: JOSE IGNACIO CUEVAS; Vicepresidente/a: RICHARD OERLEMANS; Consejero/a: CORNELIS NUMAN JACOB; Consejero/a: MARÍA SOLEDAD OLARTE PASCUAL; Vicesecretario/a del Consejo: ANTARNOVA, S.L. ; Director/a Financiero/a: ANA IRASTORZA; Director/a de Recursos Humanos: JOSÉ CARLOS NUÑEZ; Director/a Operaciones y Mantenimiento: CARLOS PINEDA; Director/a de Marketing y Comercial: BEATRIZ AGUADO Actividad: Elaboradora e importadora de marisco.

Operador relevante dentro del mercado de productos del mar y precocinados congelados. En 2021, la compañía logró poner en el mercado 6.806 t de congelados (5.457 t el año anterior), distribuidos entre pescado (1.327 t), marisco (1.167 t), precocinados/soluciones (2.247 t) y otros (2.066 t entre cefalópodos, surimis productos asiáticos y otras materias primas sin transformar). En marzo de 2019 puso en marcha la primera instalación industrial de autoconsumo fotovoltaico en Cantabria, con una potencia instalada de 500 kwp. De cara a 2020, los esfuerzos se han destinado "a un proceso de redigitalización total de la planta, que también incluye el sistema de gestión". Las principales inversiones durante el 2021 se han destinado a la logística de la distribuidora en Cantabrria, donde se ha sustituido el 85% de la flota total por vehículos eléctricos, tanto comerciales como de reparto. En 2022, acometerá mejoras en planta de producción para la optimización de procesos. Formaba grupo con Abel Fernández, centrada en la comercialización de helados y otros productos congelados; Fernández Rodríguez, compraventa y alquiler de bienes inmuebles y servicios de administración general y contabilidad; y Logística Froxá. Pero en marzo de 2020 Froxá absorbió a las dos primeras. La filial logística quedó al margen de la unificación. Esta última gestiona 60.000 m3 de frío en Santiago de Cartes, cuenta con diez trailers congeladores y explota un frigorífico de 35.000 m3 para producto terminado en 'Mercasantander'. En cuanto a novedades, en 2020 lanzó una línea de hamburguesas de pescado. A principios de ese mismo año, lanzó 'Calamar Gourmet' y el calamar Froxá. También ha incorporado al porfolio una gama asiática, con pescados con cortes y presentaciones adecuadas a este tipo de cocina con referencias como huevas de salmón y ensalada de wakame. En cuanto a la línea de precocinados, ha replicado uno de sus productos estrella, el "sabroso de merluza", con pollo. También ha lanzado nuggets de pollo. Dentro de esta misma división, Froxá ha lanzado precocinados con base de salmón, en concreto varitas con empanado para hornear y una hamburguesa 90% salmón. Además, está ampliando las referencias de salmón para la venta sin transformación.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

Accionistas

2020 80,29 4,32 3,73 27,42 43,76 9,68 207

2021 82,46 4,43 5,53 21,68 48,95 9,68 264

22.500 31-12-20

22.500 31-12-21

2020 83,47 3,04 1,89 1,94 8,46 2,00 93 16,70

2021 97,20 3,07 1,98 2,00 -2,00 120 24,30

75,00 11,00 5,00 1 31-12-20

75,00 11,00 5,00 1 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 3,00 Accionistas ANTARNOVA, S.L. (ESP) MATRIZ: PRIMSTAR B.V. (NLD) TENEDOR: GIKO INVESTMENTS, B.V. (NLD)

% 50,00 50,00

Marcas: GAMBAEXPRESS (P), GAMBAFRESH (P), GAMBAFRITS (P), GAMBASTAR (P), LANGOFRESH (P), PRIM7STAR (D), SANOFRESH (P) Empresa focalizada en la importación, procesado, elaboración y comercialización de langostinos y gambas, cerró en 2021 su sexto ejercicio consecutivo de buenos crecimientos. En concreto, puso en el mercado 14.750 t (12.650 t en 2020 y 11.800 t en 2019). De este volumen, aproximadamente un 50% fue producto congelado (sobre todo marisco cocido) y el 50% refrigerado, segmento este último que gracias a su acuerdo de suministro con una importante cadena ha ido ganando progresivamente terreno. La firma concentra su negocio en retail, canal que aglutina el 75% de sus ventas y está acometiendo inversiones para descongestionar su planta y proseguir su crecimiento. En este contexto, para el bienio 2021-2022 ha presupuestado unos 5 M€. Alrededor de 2 M€ los destinó el pasado año a modernizar y automatizar líneas de elaboración y envasado, bajo una apuesta por la innovación, digitalización y desarrollo sostenible. Además, ha empezado las obras de ampliación de superficie en uno de sus tres centros de trabajo para mejorar su capacidad de producción y logística. Los otros 3 M los está desembolsando este ejercicio, para continuar con el proceso de modernización y automatización de instalaciones. La firma ya ha avanzado que a esta ampliación probablemente seguirán otras en los próximos años. Gambastar está trabajando especialmente en el tema de la sostenibilidad en el envasado, con el objetivo de llegar a muy corto plazo a que el 100% de sus envases sean 100% reciclados y reciclables. La empresa está controlada al 50% por la holandesa Primstar y por sociedad española Antarnova, propiedad de la familia Cuevas Olarte.

GARCIMAR, S.L.

F, 26 - SECTOR C - P.I. ZONA FRANCA EDIFICIO ADISA LOGÍSTICA 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 933.365.161 Fax: 932.630.533 C.I.F.: B08057531 Web: www.garcimar.com e-mail: hola@garcimar.com

B A S E S

Cuadro Directivo - Presidente/a: ALVARO GARCÍA GORBEÑA; Director/a General: CESAR TRESSERRAS; Director/a Financiero/a: ANTONI PINYOL; Directivo/a Área de Marketing: LEILA MONTES Actividad: Mayorista y distribuidor a nivel nacional de productos del mar frescos y congelados y soluciones gastronómicas en congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Nº Almacenes (ud.) Nº Vehículos Reparto (ud.) Comerciales Cartera de Clientes (ud.) Producto Congelado (%) Producto Refrigerado (%) Congelados Total Congelados (t) Pescado Congelado (t) Crustáceos Congelados (t) Otros Productos del Mar Congelados (t) Verduras y Frutas Congeladas (t) Patatas Prefritas Congeladas (t) Platos Prep./Preco. Congelados (t) Helados (Ml) Tartas Congeladas (t) Productos Mar Refrigerados (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 39,16 -3,66 -2,92 0,44 5,64 1,76 148

2021 50,30 1,11 0,60 0,58 5,69 1,76 194

5,00 95,00 4 50

3,00 97,00 4 55

6.900 13,00 87,00

9.000 16,00 84,00

8.092,00 1.844,40 146,50 673,90 3.302,20 352,30 1.657,00 121,30 55,10 7,70 31-12-20

10.654,20 2.414,00 213,10 888,30 4.185,20 480,50 2.285,60 2.010,40 82,30 13,80 31-12-21

Accionistas

% MAY

FAMILIA GARCÍA PUJOL (ESP)

Marcas: GARCIMAR (P) Empresa de capital familiar creada en 1931 y actualmente con tres unidades de negocio: mayorista, con tres puestos en Mercabarna y utilizando las instalaciones de Frimercat, de la que es accionista; distribución, siendo uno de los principales especialistas en la comercialización de pescado fresco y congelado para el canal de hostelería a nivel nacional (dispone de delegaciones con almacén regulador en Barcelona, Madrid, Málaga y Mallorca y delegaciones comerciales en Valencia, Alicante, Sevilla y Zaragoza, además de logística capilar mayoritariamente propia a nivel nacional); y B2C, a través de la web www.garcimarencasa. com (plataforma on line a cliente final que ofrece pescado y marisco fresco y congelado con entregas a nivel nacional). En 2021, comercializó 3,515 t de productos del mar congelados, distribuidas entre pescado (2.414 t) y 1.101 t de marisco (incluye cefalópodos). Además, puso en el mercado 7.661 t de otros congelados, entre verduras (4.185 t), carnes (779 t), postres (170 t) y otros precocinados (1.955 t). Sus socios participan en Fruport y en Fruport Vigo, así como en Zona Depot y P&O Repasa.

D E

D A T O S

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Vending/Dispensing (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Congelados Platos Prep./Preco. Congelados (t) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

46,00 6,00 33,00 9,00 6,00 73,30 26,70 1 15.000

23.427,00 31-12-20

26.678,00 31-12-21

Accionistas

% MIN MIN MIN

FAMILIA ALDEA PUEBLA (ESP) FAMILIA MARTÍNEZ MUÑOZ (ESP) HERMANOS SOLER MARTÍNEZ (ESP)

Marcas: BOREAL (P), EL NACHO LOCO (P), FRESNO (P), GELSY (P), MAHESO (P), MAHESO GREEN MOMENTS (P) Cuenta con un amplio catálogo de referencias integrado por canelones, lasañas, salteados, platos cocinados, croquetas, empanadillas/rollitos, carne empanada o churros. Sus exportaciones se dirigen principalmente Reino Unido, Portugal y Francia. Suscribe el 100% de las comerciales Gedis-100; Dimalco, de Madrid y Maheso Sur, de Sevilla. Está vinculada a Sam Alliance S.L. En 2020, se sumó al segmento 'plant-based', en auge en el sector de congelados. Así, lanzó la gama 'Green Moments'. Se trata de productos elaborados con proteína 100% vegetal, de trigo y soja texturizados, que emula la textura y el aspecto de la carne animal, pero con los beneficios de los vegetales. Esta línea se vio ampliada entre 2021 y 2022 con productos de alternativas lácteas y al pescado. Así, lanzó los fingers de queso vegetal, con sabor a queso gouda; y 'vegan fish', un snack con aspecto interior y exterior como el de los tradicionales nuggets y sabor a pescado.

GELAGRI IBERICA, S.L

CTRA. DE VALTIERRA, S/N 31320 Milagro (Navarra) Tfno: 948.409.035 Fax: 948.409.077 C.I.F.: B18660324 Web: www.gelagri.com e-mail: ematachana@gelagri.es Cuadro Directivo - Director/a General: JOSE FELIX LIBERAL ARTAIZ; Director/a Comercial MDD: ANTONIO LEÓN IZQUIERDO; Director/a Financiero/a: JOSE RAMÓN LOPEZ MARTÍNEZ; Director/a de Logística: JESÚS JAVIER RUBIO CALLEJA; Director/a de Foodservice: JOSE PLASENCIA TORRES Actividad: Producción de vegetales congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 85,70 8,92 426 31-12-20

Accionistas

% 100,00

TRISKALIA, S.A. (FRA)

GEDESCO, S.A. (GRUPO MAHESO)

La distribución organizada generar alrededor del 70% de sus ventas. Registró unas cifras de producción en el ejercicio 2020 de 62.788 t en sus instalaciones de Milagro (Navarra), en línea con el año anterior, y las 27.360 t en Santaella (Córdoba), en este caso con un notable crecimiento del 59% respecto a un año atrás, para un crecimiento global del 7,5%.

AVDA. FERRERÍA, 59-71 08110 Montcada i Reixac (Barcelona) Tfno: 935.753.032 Fax: 935.753.469 C.I.F.: A08875684 Web: www.maheso.com e-mail: sugerencias_web@maheso.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉ SOLER MARTÍNEZ; Consejero/a Delegado/a: DAVID ALDEA HERNÁNDEZ; Consejero/a Delegado/a: JOSÉ MARTÍNEZ HOMS; Director/a General: MANUEL ROJO GARCÍA; Director/a Comercial y Marketing: MANEL MACIÁ MESTANZA; Director/a Financiero/a: ISAAC MONCLÚS GRACIA; Director/a de Recursos Humanos: JORDI IBÁÑEZ; Director/a Operaciones: DANIEL SOLER; Director/a de Marketing: LIDIA CASADESUS Actividad: Fabricación y comercialización de productos congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 95,60 --4,28 17,60 1,99 485 --

2021 85,00 8,92 426 31-12-21

2021 113,10 2,40 2,10 5,40 19,70 1,99 500 21,00

GESALAGA OKELAN, S.L

2020 23,00 0,003 152

2021 28,00 0,003 152

227

congelados Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Congelados Platos Prep./Preco. Congelados (t) Soluciones Comida Refrigeradas Otras Soluciones Refrigeradas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

45,00 1

500,00

650,00

800 31-12-20

1.000 31-12-21

Accionistas

MATRIZ: JOSE LUIS GESALAGA AIZPURUA (ESP) TENEDOR: MULTZO GROUP, S.L. (ESP)

100,00

GLOBALIMAR EUROPA, S.L.

JAUME I, 2 A - PUERTA A 17240 Llagostera (Girona) Tfno: 972.832.228 Fax: 972.832.113 C.I.F.: B17990078 Web: www.globalimar.com e-mail: info@globalimar.com

GRANDERROBLE DESSERTS, S.L.U.

Cuadro Directivo - Director/a General: JORDI MARTI MESTRES; Director/a Comercial: DAVID CARBO HORS; Director/a de Compras: SERGIO JUARROS; Director/a Operaciones: JOAN FIGUERAS TORRES; Director/a de Logística: MARÍA JOSE BARRIONUEVO; Director/a Exportación: DANIEL ORTIZ PEREZ Actividad: Comercialización de pescado y marisco congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas JOMESCO FOOD, S.L. (ESP) GLOBALINVEST, S.L. (ESP)

2020 33,49 0,58 0,16 0,83 3,40 1,00 17 7,00

2021 40,95 2,04 1,18 0,27 4,59 1,00 21 8,50

35,00 65,00 5,00 10,00 31-12-20

35,00 65,00 5,00 10,00 31-12-21 % 60,00 40,00

Marcas: ALIGATOR (P), AMATSU (P), AMURA (P) Dedicada a la elaboración, importación y comercialización de productos del mar congelados. Su oferta se centra en una gama especializada de variedades concretas de crustáceos, pescados variados, surimis, cefalópodos y bivalvos. Mantiene crecimientos anuales a doble dígito desde que iniciara actividad en 2008, curva ascendente que cesó en 2020 debido

228

al contexto desatado por la pandemia y que retomó en 2021. Esta progresión le ha hecho convertirse en el operador número 42 en el ranking de Alimarket del sector por volumen comercializado. En 2021, comercializó 8.800 t (7.480 t el año anterior), entre pescados (unas 3.950 t) y mariscos (4.650 t). De su negocio, aproximadamente el 20% corresponde a exportaciones, principalmente a Francia, Italia y Portugal. En el mercado nacional, un 65% de su negocio corresponde a suministro a otros distribuidores, que lo comercializan mediante canales tradicionales y horeca. El 35% restante corresponde a cadenas de alimentación, como Carrefour, Aldi, Alcampo, Condis, Uvesco, Ahorramas, DIA y las centrales de compra IFA y Euromadi, entre otras. A finales de 2021, además, consiguió entrar en el codiciado lineal de pescado y marisco congelado de Mercadona, con dos referencias: bandejas en skinpack de carne de vieira entera y media concha. En este caso, la cadena valenciana ha buscado la especialización de Globalimar, muy fuerte en este producto (es la segunda especie por volumen de negocio de su catálogo). Cuenta con planta de elaboración certificada IFS, que opera a través de su filial Globalinnova y que está ubicada dentro del complejo que el operador logístico Cefrusa tiene en Els Hotalets de Pierola (Barcelona). En febrero de 2022 anunció una inversión de 7 M€ en una nueva planta y almacén frigorífico, instalaciones que permitirán a la empresa ampliar su capacidad de producción, diversificar hacia la pescadería moderna refrigerada -con el desarrollo de toda una nueva línea de pescado en bandejas y recetas-, y acometer su apertura hacia nuevos mercados. La empresa tiene su sede en Llagostera (Girona) y ha adquirido unas instalaciones de unos 11.000 m² en esta misma localidad,concretamente en la carretera Girona-Sant Feliu, que en su día pertenecieron a la fabricante de materiales de construcción Hunter Douglas. En una primera fase, durante este mismo año 2022, la empresa trasladará sus oficinas a esta nueva ubicación. Posteriormente, llevará a cabo el grueso de la inversión para completar la puesta en marcha de las zonas productivas y logísticas, con un plazo previsto de ejecución de aproximadamente unos 18 meses, para que las instalaciones puedan estar plenamente operativas a mediados de 2023. En lo que respecta al almacenamiento, tendrá zonas tanto de frío positivo como de negativo, con capacidad total para unos 2.000 palets. Aquí concentrará el almacenamiento del stock para producción y del stock de picking, quedando el resto externalizado. El objetivo es potenciar el producto de planta, "porque es donde podemos aportar más valor", explican desde la dirección de la firma. "Hoy en día, del total de nuestro volumen, el producto de planta representa casi el 20% y el objetivo es que acabe suponiendo el 50%". En las nuevas instalaciones, Globalimar desarrollará su diversificación hacia la pescadería moderna refrigerada, en la que cree firmemente, tanto en pescado preparado y limpio en bandejas como en las recetas ready to eat. Hasta ahora viene desarrollando estas recetas en temperatura negativa, pero su convencimiento es que tienen mucho recorrido en refrigerado y posiblemente en las altas presiones para aumentar las fechas de caducidad. Pese a la alta y creciente competencia en este segmento, la dirección de Globalimar considera que su ventaja competitiva es que "dominamos la materia prima en origen y todos los canales de venta". En congelado, a finales de 2020 selló una alianza con la americana Jackson & Partners para la distribución en retail (Costa Este de Estados Unidos) de una de sus gamas de recetas microondables con base pescado. Fruto de esta alianza, las recetas de Globalimar desembarcaron en unas 200 tiendas de Albertsons durante estos últimos meses.

CTRA. DE LOGROÑO, S/N. 26120 Albelda de Iregua (Rioja, La) Tfno: 941.443.032 Fax: 941.443.737 C.I.F.: B58957119 Web: www.granderroble.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: PALACIOS ALIMENTACIÓN, S.L. ; Director/a General: JOSEP DURAN HIDALGO; Director/a Comercial: RAFAEL CUARTERO HORMIGO; Director/a de Marketing: IRENE OLAZARRI; Marketing Manager: HELENA ARENAS; Director/a de Foodservice: JESÚS MARÍA ANDERICA Actividad: Fabricación de pastelería congelada. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas PALACIOS ALIMENTACIÓN, S.L. (ESP)

2020 37,15 2,37 1,49 0,85 3,80 0,008 120

2021 (*) 41,00 ----0,008 120

60,00 40,00 31-12-20

60,00 40,00 31-12-21 % 100,00

Marcas: SAN MARTÍN (P) División de pastelería congelada y postres del grupo riojano Palacios. Se centra en la internacionalización, la fabricación de MDD y la elaboración de tartas en cobranding. Cuenta con las marcas propias 'Tentadore' y 'San Martín'.

B A S E S

GRUESO MORENO, S.L.

MADRID, 4 02630 Roda (La) (Albacete) Tfno: 967.442.364 Fax: 967.443.064 C.I.F.: B02238103 Web: www.roycongel.com e-mail: roycongel@roycongel.com Cuadro Directivo - Gerente: JESÚS GRUESO CARAVACA; Director/a Comercial: FCO. JAVIER NIETO LOZANO; Adjunto/a a Dirección: JOSÉ LUIS GRUESO MORENO Actividad: Elaboración y comercialización de productos congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 8,37 0,27 0,21 0,04 2,87 0,18 27 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 9,00 ----0,18 25 31-12-21 % 50,00 50,00

JESÚS GRUESO CARAVACA (ESP) MARÍA ROSARIO MORENO CANDELAS (ESP)

Marcas: EUROFRITS (D), EXQUIMO (P), LANGOALBA (P), ROYCONGEL (P) Explota dos plantas en La Roda (Albacete) y cuenta además con una delegación comercial en Tomelloso (Ciudad Real). Comercializa su catálogo en canal alimentación, hostelería y mayoristas.

GRUPO CONSERVAS DANI

Cuadro Directivo - Director/a General: DANIEL SANCHEZ LLIBRE GALVAN; Director/a General: XAVIER SÁNCHEZ LLIBRE GALVÁN; Director/a Comercial: DANIEL SANCHEZ LLIBRE GALVAN; Director/a de Compras Conservas: MIQUEL PUIG; Director/a Financiero/a: JAUME BARBOSA PUIG Actividad: Producción y comercialización de conservas, especias y mariscos congelados.

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Internet (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Congelados Crustáceos Congelados (t) Otros Productos del Mar Congelados (t) Conservas de Pescado Conservas Pescado (t) Especias / Condimentos / Aliños Especias (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

para la producción de berberechos- y Selwyn's -cocedero de berberechos de 800 m² y 25 trabajadores-, ambas en Reino Unido, y Pesquera Catalunya (Chiloè, Chile) -10.000 m², 500 trabajadores-, donde produce conservas de marisco (almejas, navajas, caracoles, machas, navajuelas y mejillones) y marisco congelado. Las referencias congeladas fueron incluidas en su catálogo en 2009, tras la puesta en marcha durante ese año de un túnel de congelado para la producción de almeja (en carne y concha) y mejillones (en carne, media concha y jugosón) congelados, que exporta directamente desde Chile a España, Argentina, Italia, Holanda, Uruguay, Japón o Dinamarca. Desde 2019, en estas instalaciones realiza además el procesado de moluscos congelados (cangrejo real, almejas, navajas) y pulpo. La exportación representó casi el 35% de su producción en 2021. En total, el 27% de su producción de especias de ese ejercicio se destinó a la exportación, frente al 19% de las conservas. Su presencia se concentra, fundamentalmente, en Chile, Portugal, Brasil, Israel, Corea, Uruguay y algunos países de Centroamérica. Parte de su producción (59%) se comercializa bajo MDD gracias a los acuerdos mantenidos, por ejemplo, con Carrefour, Bon Preu, Eroski, Makro, Aldi, Mercadona, Lidl o Alcampo en nuestro país y otras cadenas como Jeronimo MARTÍNs o Grupo Sonae en el exterior. En cuanto a inversiones, en los últimos años ha realizado fuertes desembolsos para ampliar instalaciones e incorporar maquinaria. En 2020 puso en marcha nueva maquinaria de visión artificial en sus fábricas de España, Chile y Reino Unido, con un desembolso de 2 M€. Durante 2021/2022, instaló nueva maquinaria y aumentó su capacidad productiva y de logística e incorporó sistemas de información y gestión en todos sus centros. Además, puso en marcha una planta de reciclaje de los restos de concha en Chile e instaló placas fotovoltaicas, con una inversión total en el ejercicio de 4,7 M€. En cuanto a novedades, destaca el lanzamiento a principios de 2020 de una gama de superalimentos (avena, chía, cous cous, lino y quinoa), de cultivo ecológico, que se comercializarán en grandes superficies en distintos formatos, incluyendo botes dosificadores en formato variable entre 170 g y 600 g. Previamente, había presentado una gama de conservas prémium ‘Sanchez Llibre’, formada por hasta una docena de referencias de berberechos, pulpo y mejillones elaboradas con materia prima procedente de las Rías Gallegas. También en 2020 comenzó a vender su marca de berberechos ‘ÁNGELmo’ y lanzó un salmón al natural en tripack. Sus ventas en el ejercicio natural 2021 fueron de 121 M€ (127 M en 2020), de los cuales, 101,5 M procedieron de la comercialización de conservas y congelados y 19,5 M de especias.

GRUPO EMPRESARIAL PALACIOS ALIMENTACIÓN, S.L.

P.I. ELS GARROFERS - PARCELAS 32-35-37 08340 Vilassar de Mar (Barcelona) Tfno: 937.540.700 Fax: 937.590.200 C.I.F.: B63346027 Web: www.dani.es e-mail: conservas@dani.es

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D E

2020 (*) 120,00 -6,03 800 43,00

2021 120,00 4,70 6,03 800 42,00

85,00 10,00 -59,00 5,00 5

85,00 10,00 0,50 59,00 5,00 5

-6.700,00

250,00 7.683,00

35.000,00

3.280,00 31-05-21

-31-05-22

Inversión Prevista(M€): 2,50 Marcas: ÁNGELMO (P), CABO DE HORNOS (P), DANI (P), D.S. (P) Grupo encabezado por la sociedad Conservas Dani, cuyas instalaciones ocupan 18.000 m² y centralizan el envasado de especias y la comercialización de conservas (principalmente, berberechos). En este grupo también se integra Conservas Carnota, que cuenta con una factoría con tres líneas de producción en el municipio coruñés homónimo para la elaboración de conservas de pescado y marisco -pulpo, calamar, atún, gamba, mejillón, surimi, almejas o berberecho-. Conservas Carnota vende parte de su producción a la matriz, responsable de la distribución. En el exterior, gestiona la sociedad Dani Foods -5.000 m² y 30 trabajadores

CTRA. DE LOGROÑO, S/N 26120 Albelda de Iregua (Rioja, La) Tfno: 941.443.032 Fax: 941.443.737 C.I.F.: A26458034 Web: www.palacios.es e-mail: palacios@palacios.es

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: PEDRO LUIS DOMINGUEZ IRIBARREN; Consejero/a: MIKEL LARREA LECUMBERRI; Director/a General: PEDRO LUIS DOMINGUEZ IRIBARREN; Director/a RevoluGreen!: ANE ARIETA ARAUNABEÑA; Director/a Comercial PALACIOS ALIMENTACIÓN: EDUARDO GÓMEZ CÁMARA; Director/a Comercial Grupo PALACIOS: LUIS TREVILLA SETIÉN; Director/a Financiero/a: FLORENCIO LAZARO GALILEA; Director/a de Recursos Humanos: CARLOS BARRAQUÉ; Director/a de División Pastelería: JOSEP DURÁN HIDALGO; Director/a de División Embutidos: OVIDIO GIL; Director/a Industrial: PEDRO AZOFRA; Director/a de Logística: SERGIO SOTOMAYOR RAMA; Director/a de Calidad: CRISTINA DÍEZ FERNÁNDEZ; Director/a Exportación: MIKEL BEITIA; Responsable de Marketing: JAVIER GONZÁLEZ FERNÁNDEZ DE TEJADA; Director/a de Ventas de Foodservice: JESÚS MARÍA ANDERICA Actividad: Elaboración de platos refrigerados y elaborados cárnicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas MCH PRIVATE EQUITY, S.A. (ESP) ARDIAN, S.A. (FRA)

2020 212,62 1,63 0,33 3,30 43,06 1,65 475 57,50 31-12-20

2021 (*) 200,00 ----1,65 475 -31-12-21 % MAY MIN

229

congelados ambas localidades ubicadas en el condado de Kent. Palacios desarrolla actividad en los mercados de elaborados cárnicos, tortillas, pizzas refrigeradas y otras soluciones refrigeradas como platos y postres. En el verano de 2021 lanzó la marca 'Revolugreen!', que se centra en un catálogo de productos veganos. Se trata de una docena de referencias que van desde alternativas cárnicas vegetales, a platos preparados y postres. También cuenta con la marca, 'Naysa - Natural y Sano-', ésta especializada tanto en productos veganos como ecológicos y que se distribuye fundamentalmente en el canal especializado de tiendas ecológicas. Entre su marcas también se encuentran 'Palacios' (fundamentalmente para chorizo, embutidos, pizzas refrigeradas y tortillas), 'Floristán' (migas), 'San Martín', 'Pastry Factory' y 'Rhokett' (postres), 'Fuentetaja' (ensaladas y tortillas) y 'Palacios Foodservices'. A nivel fabril cuenta con 5 plantas en España y una más en Estado Unidos, en Miami. En nuestro país, sus plantas se reparten por la localidad riojana de Albelda, donde se concentra la mayor parte de la producción del grupo, Sant Quirce (Barcelona), Asturias, Buñuel (Navarra) y San Martín y Mudrián (Segovia).

MATRIZ: PLATINUM EQUITY (USA) TENEDOR: BERING IV CONGELADOS, S.L.U. (ESP)

CTRA. DE SALAMANCA, 44 47195 Arroyo de la Encomienda (Valladolid) Tfno: 983.407.849 Fax: 983.407.663 C.I.F.: A47002878 Web: www.helios.es e-mail: comercial@grupohelios.com

2020 356,90 68,22 31,60 6,02 3.378 207,09

2021 402,00 -30,20 6,02 3.400 241,00

35,40 10,90

69.688,00 18.347,00 31-12-20

--31-12-21 % 100,00

Marcas: IBERCONSA (P), NOS (P)

Cuadro Directivo - Presidente/a: RAFAEL PEREZ GONZALEZ; Vicepresidente/a y Secretario/a del Consejo: ÁNGEL PEREZ GONZALEZ; Director/a General Iberfruta-Muerza: RAFAEL PEREZ RUIZ; Director/a General Grupo Helios: JULIO PEREZ RUIZ; Director/a De Marca: VICENTE MUÑOZ; Director/a de Compras: ANDRÉS PÉREZ; Director/a de Desarrollo Negocio: JAVIER PEREZ DIEZ; Director/a de Foodservice: FRANCISCO DE PEDRO Actividad: Fabricante de mermeladas, conservas vegetales, salsas y preparados. 2020 180,45 3,40 2,43 2,40 11,37 89,43 4,85 849 104,66 31-12-20

Accionistas FAMILIA PEREZ GONZALEZ (ESP)

2021 (*) 180,00 -----4,85 849 105,00 31-12-21 % 100,00

Marcas: BEBE (P), BUCKER (P), ECOFRUIT (P), EVA (P), HELIOS (P), MÜHLHAÜSER (P), OBSTLAND (P), TORNEO (P) Grupo Helios está integrado por Dulces y Conservas Helios SA, cabecera del grupo; IberfrutaMuerza SA, transformadora de productos vegetales de Azagra (Navarra) y propietaria de una planta de mermeladas en San Adrián (adquirida a Industrias Alimentarias de Navarra -IAN); y las distribuidoras de fruta confitada S.D. Parr, de Winsford (Reino Unido), y Muhlhauser, de Tangermünde (Alemania). Iberfruta-Muerza cuenta además con Iberfruta Maroc SRL, que produce fresa congelada en Kenitra (Marruecos). La compañía comercializó 18,5 t de salsas en el año 2021, alcanzando unas ventas de 26 M€ en esta vía de negocio. Durante el pasado año, la novedad principal en estas familias de productos fue el lanzamiento de formatos ahorro con un mantenimiento del precio de venta. Ya para este 2022, Helios ha lanzado una nueva familia de tomate natural triturado (estándar 570, BIO 380 y RAF 300) y una nueva salsa boloñesa vegana, además de tener previsto realizar desarrollos específicos para el canal de hostelería de salsas como el kétchup. Por otro lado, en cuanto al ámbito industrial, ha presupuestado para este ejercicio inversiones por valor total de 1,5 M€ destinadas a su planta de la localidad vallisoletana de Arroyo de la Encomienda.

GRUPO IBERICA DE CONGELADOS, S.A. LA RIOUXA, S/N - EDIF. IBERCONSA-FRIGALSA 36216 Teis (Pontevedra) Tfno: 986.213.300 Fax: 986.204.669 C.I.F.: A36876555 Web: www.iberconsa.es e-mail: iberconsa@iberconsa.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: MARY ANN SIGLER; Consejero/a: IAN MICHAEL STUART DOWNIE; Consejero/a y CEO: ALBERTO FREIRE PLANA; Consejero/a: EVA MÓNICA KALAWSKI; Consejero/a: PORTOBELLO ALFA, S.L. ; Director/a General: ALBERTO ENCINAS LASTRA; Director/a Comercial (Trading): FERNANDO LAGO TOMÉ; Director/a Comercial Internacional Retail y Foodservice: BELÉN VÁZQUEZ REY; Director/a Económico Financiero Corporativo: ÁNGEL CORZO UCEDA; Director/a de Marketing y Business Intelligence: SANTIAGO BLANCO SÁNCHEZ Actividad: Producción y comercialización de productos del mar congelados.

230

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Congelados Pescado Congelado (t) Crustáceos Congelados (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas

GRUPO HELIOS

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios EBITDA Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Sociedad cabecera del grupo Iberconsa, que consolida los datos de unas 40 sociedades, de las cuales en algo maś de la mitad ostenta el 50% o más del capital. Entre estas empresas se encuentran Ibérica de Congelados, S.A., Iberconsa de Portugal-Comercio de Productos do Mar, Ltda, Iberconsa Argentina, S.A., Pesquera del Atlántico, S.A., Vasga Pesca, S.A., Iberpesca, S.A., Pesquera Santa Cruz, S.A., Echalar Fishing Pty, Ltd o Iberconsa Seafood Precessing, S.L. En diciembre de 2015 el fondo de private equity Portobello Capital Gestión adquirió un 55% del grupo. Desde entonces, el grupo ha llevado a cabo una fuerte política inversora, que le ha permitido pasar a ser desde 2018 el segundo operador en España del sector de productos del mar congelados por volumen comercializado, solo superado por Nueva Pescanova. En concreto, en 2021, el grupo comercializó 94.300 t (88.035 t el año anteirior), distribuidas entre pescado (70.900 t) y mariscos (23.400 t), siendo líder mundial en capturas de merluza para congelación a bordo y en gambón argentino. A principios de 2018, Portobello encargó a Nomura la búsqueda de compradores para Iberconsa, con la idea de que los fundadores (45% restante) también entraran en la operación. Finalmente, en marzo de 2019 se anunció que el fondo americano Platinum Equity se hacía con el 100% de Iberconsa por unos 550 M€, convirtiéndose en la mayor operación de compraventa de la historía en el sector pesquero español. Portobello vendió su 55% a Platinum, junto con el 45% restante en manos de los minoritarios (las famililas fundadoras). Posteriormente, Portobello reinvirtió en Iberconsa, tomando un porcentaje del 27,5%. Lo hizo a través de su Fondo IV, en el que comenzó a invertir en 2017. En esta reinversión de Portobello -con el 27,5% mencionado-, se reenganchó el hasta entonces equipo ejecutivo de Iberconsa y las familias fundadoras. El acuerdo con Platinum se firmó en junio de 2019. Platinum fue fundada en 1995 por Tom Gores y desde entonces ha completado más de 250 adquisiciones, gestionando activos por valor de 13.000 M$ (unas 40 compañías o grupos). El pasado año, hipermercados y supermercados aglutinaron el 30% de sus ingresos, por otro 33% de trading, un 28% de foodservice y 9% de suministro a otros procesadores e industria. Para el crecimiento en retail ha sido clave su nueva planta de Bouzas (Vigo), que este año 2022 alcanzará su tope productivo, estimado en unas 15.000 t anuales en dos turnos. Cuenta con siete líneas de producción: dos para langostino crudo y cocido, otras dos para embolsado de distintas especies de pescados y otras tres líneas para la elaboración de productos en skinpack, platos preparados, doypack y marinados. Su gama de platos preparados con base de lomos de merluza y gambón salvaje aterrizó en la cadena Gadis con su enseña 'Nós' a finales de 2021 y a partir de ahí Iberconsa también preveía desembarcar en otros lineales con productos ad hoc para determinados clientes, entre ellos para Lidl. De momento y a corto plazo será en temperatura negativa, si bien es más que probable que acabe por entrar en refrigerado. En marzo de 2021 ya estaban en aguas argentinas los dos primeros barcos de nueva construcción de la historia de Iberconsa, que hasta ahora se había centrado en la adquisición de buques ya operativos para su renovación. Se trata de dos tangoneros congeladores de 39,9 m de eslora, construidos en la factoría de Armón en Navia. El contrato con estos astilleros incluye un tercer barco, idéntico a los otros dos, que estará listo en 2022. En total, en el bienio 2020-2021 la inversión en barcos del grupo ascendió a 25,6 M€. Iberconsa tiene actualmente una flota de unos 50 barcos, de los cuales una treintena se encuentran en Argentina (cuota anual para unas 75.500 t), donde cuenta con tres plantas, en Puerto Madryn-Rawson (orientada al langostino -entero y colas-), Puerto Deseado (pota) y Mar del Plata (langostino pelado y easy peel). Los 20 buques restantes se encuentran entre Namibia, donde dispone de planta en Walvis Bay para merluza, rosada, palometa y rape con destino retail; y Sudáfrica, con instalaciones para merluza, calamar, sardinas y otras especies en Port Elizabeth.

GRUPO MOZOS

AVDA. DE ANDALUCÍA, 85 28021 Madrid (Madrid) Tfno: 917.952.211 Fax: 917.978.377 C.I.F.: A79103768 Web: www.serpeska.com e-mail: gm@serpeska.com Cuadro Directivo - Presidente/a: ÁNGEL MOZOS RAMIREZ; Director/a General: JOSE ÁNGEL MOZOS GARCÍA; Director/a Comercial: RICARDO ROBLES; Director/a Financiero/a: ALFONSO MOZOS GARCÍA; Director/a de Marketing: JOSE ÁNGEL MOZOS GARCÍA

B A S E S

Actividad: Elaboración y distribución de productos congelados y frescos. Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 28,60 100 31-12-20

Accionistas

2021 29,70 100 31-12-21 % 100,00

FAMILIA MOZOS RAMIREZ (ESP)

Marcas: DISTRIBUCIONES MOZOS (P), SERPESKA (P) Grupo formado por Distribuciones Mozos, Ángel Mozos Ramírez, que explota un puesto en 'Mercamadrid', Congelados Frescos, distribuidora de pescado y marisco fresco, la sala de elaboración Serppeska y Mariscos Frescohuelva, proyecto que comparte con empresarios locales. A través de sus accionistas, estas sociedades están relacionadas con Frigoríficos los Ángeles, empresa de servicios de frío industrial. El 70% de sus ventas se dirigen a hostelería, mientras el 30% restante proviene de grandes superficies y tiendas tradicionales. En 2021 comercializó 5.260 t de pescado congelado (5.000 t en 2020 y 5.630 t en 2019). Además, en 2021 comercializó unas 2.200 t de precocinados.

AVDA. JACINTO BENAVENTE, 29 36202 Vigo (Pontevedra) Tfno: 986.201.011 Fax: 986.201.203 C.I.F.: A36642759 Web: www.grupopereira.com e-mail: pereira@armpereira.es Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSE PEREIRA ALVAREZ; Consejero/a Delegado/a: JOSE ENRIQUE PEREIRA MOLARES; Gerente: JOSE ENRIQUE PEREIRA MOLARES; Director/a Comercial: CONSTANTINO CARRERA; Director/a de Logística y Almacén: JUAN BARREIRO; Director/a de Cadena de Suministro: ÁLVARO JUNCAL Actividad: Pesca, elaboración y comercialización de pescado.

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas FAMILIA PEREIRA (ESP)

D A T O S

2020 133,78 3,00 900 40,00

2021 168,49 10,70 900 50,00

28,00 2,00 5,00 31-12-20

28,00 2,00 5,00 31-12-21 % 80,00

Grupo Pereira, histórico gallego del sector de pescado congelado, mercado en el que es el octavo operador por volumen, según el ranking de las 100 principales pesqueras de Alimarket con datos 2021. En ese ejercicio comercializó 50.904 t (47.603 t en 2020), entre pescado congelado (80%), marisco congelado (10%), soluciones/precocinados (5%) y otros (5%). Con una importante integración vertical, el grupo se articula en torno a dos grandes cabeceras, de las que cuelgan el resto de filiales: Armadora Pereira, S.A. (cabecera para la actividad armadora) y Pereira Productos del Mar, S.A. (para la comercialización). Los intereses de la gallega en el caladero namibio se articulan a través de la sociedad Pereira Fishing, que integra sociedades como Pereira Seafood Co (pescado de origen namibio, principalmente calamar, y elaboración), Blue Sea Fishing Co (tronquitos, medallones y palitos de merluza), Hatutungu Fishing Co (pescado de origen namibio, principalmente merluza), Pereira Ocean, Blue Sea o The Liambezi Fisheries, y están integrados por una planta de producción en Walvis Bay y varios buques congeladores y palangreros de superficie. Por su parte, la rama armadora, liderada por Armadora Pereira y compuesta por un nutrido grupo de compañías en España y fuera de nuestras fronteras, controla una flota directa integrada por 22 barcos, nueve de ellos en FAO 34, siete en FAO 47 y seis en FAO 41. En el bienio 2021-2022 una importante renovación de las máquinas del 'Argos Pereira', un buque de 83,50 m de eslora que opera en Las Malvinas para la pesca de calamar y al que sustituirá el motor principal. El barco ya pasó por "boxes" el pasado año 2021 y después de varias mareas recalará próximamente de nuevo en astilleros de Galicia para completar la renovación, que en conjunto está presupuestada en unos 6 M. También en 2021, reforzó su presencia en el codiciado caladero de Mauritania con la compra de un nuevo barco, que ya está faenando en las mencionadas aguas. Se trata del buque denominado 'Roaz', un barco de 32 m de eslora, que estaba en muy buen estado. El brazo armador de Pereira ha invertido alrededor de 1,7 M€ en este nuevo barco, centrado en la pesca de pulpo, calamar, choco y brótola. Durante los dos últimos años, también está llevando a cabo mejoras en estas instalaciones, gestionadas por la filial Pereira Productos del Mar. En las del Puerto de Vigo, ya invirtió unos 3 M€ en 2021, fundamentalmente en ampliación de líneas de producción y mejoras para incrementar su competitividad. Este ejercicio 2022 ha continuado con la ampliación y actualmente se encuentra instalando placas fotovoltaicas en la planta, con un desembolso de otros 1,5 M. Pereira Productos del Mar cuenta con otra planta en España, centrada en labores logísticas y de almacenamiento, concretamente en la localidad pontevedresa de Pazos de Borbén, en la que también está instalando este ejercicio

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

2022 placas fotovoltaicas y equipos para la depuración de aguas, con un prespuesto de alrededor de 1,5 M. Por otro lado, mantiene un tercio de Frialia Logística, a partes iguales con los también grupos gallegos Profand y Pescapuerta. Por último, controla la conservera Portormar, de Vilagarcía de Arousa (Pontevedra). Tanto Portomar como la inversión en Frialia corresponden a Armadora Pereira. Los datos reflejados son los consolidados de Grupo Pereira.

GRUPO PROFAND, S.L.

AVDA. GARCÍA BARBÓN, 62 - BLOQUE 1 - OFICINA ENTRESUELO 36201 Vigo (Pontevedra) Tfno: 986.447.384 Fax: 986.438.106 C.I.F.: B36779684 Web: www.profand.com e-mail: info@profand.com Cuadro Directivo - Administrador/a y Director General: ENRIQUE GARCÍA CHILLON; Director/a Comercial: JOSÉ RIAL; Director/a Industrial: RAMÓN HORTAS ÁLVAREZ; Director/a de Logística: DANIEL RODRÍGUEZ; Director/a de Informática: FERNANDO GARMILLA Actividad: Elaboración y comercialización de productos del mar congelados y refrigerados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

GRUPO PEREIRA

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D E

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Congelados Total Congelados (t) Productos Mar Refrigerados (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas PROFAND FISHING HOLDING, S.L. (ESP)

2020 664,00 3,26 2.950 221,00

2021 795,00 3,26 3.500 278,00

63.000,00 39.000,00 31-12-20

--31-12-21 % 100,00

Marcas: FANDIÑO (P), PROFAND (P), PROMAR (P) Grupo Profand, con integración vertical en toda la cadena de valor sectorial, es proveedor totaler de Mercadona desde 2011 para la gama de cefalópodos congelados, y uno de los referentes mundiales en esta familia de productos. La relación con Mercadona se amplió en octubre de 2019, ya que Profand compró a la cadena valenciana por 87 M€ su participada Caladero (ver ficha -renombrada Profand Zaragoza-), proveedora de toda la gama de pescado y marisco refrigerado en bandejas de la cadena de supermercados. Desde esta planta, con 574 empleados (incluidos en la presente ficha), Profand Zaragoza suministra anualmente unos 45 M de bandejas de pescado y marisco en atmósfera a Mercadona, equivalentes a más de 20.000 t y a unas ventas de más de 200 M€ (incluidos también en la cifra de ingresos reflejada en los datos económicos). Con las cifras totales de congelado y fresco/refrigerado, Profand es el segundo grupo pesquero en España al cierre de 2021 con 115.000 t y 795 M€ de facturación, solo superado por Nueva Pescanova. Si nos ceñimos al congelado, es el cuarto grupo, con 69.000 t y 397,5 M€ en 2021. De estos ingresos, unos 160 M corresponderían a ventas en Estados Unidos, país que está siendo clave en el desarrollo y expansión de Profand. Allí, cuenta con un brazo comercial muy potente, el de Stavis Seafoods, inicialmente en manos del grupo argentino Newsan, que posteriormente cedió la gestión a la pesquera española. Además participa en Seafreeze, importante productor y comercializador en la costa este, con dos barcos congeladores y un fresquero especializados en la pesca de pota illex y calamar. A nivel de congelado, comercializa principalmente pulpo, calamar, pota, potón y sepia. Asimismo, Profand también opera en los segmentos de merluza, langostino, fletan, atún, pez espada o bacalao, entre otros. La estrategia de Grupo Profand está dirigida a consolidar la fuerte expansión registrada en origen durante los últimos años, periodo durante el cual se ha posicionado en orígenes como Argentina, donde en 2013 alcanzó el 100% de la armadora Pesquera Deseado, especializada en pota, además de en merluza y langostino austral; La India, donde continúa desarrollando la joint-venture Profand Vayalat Marine Exports con el grupo Vayalat Export, con sede en el estado de Kerala; Perú, donde participa en Proveedora de Productos Marinos (Produmar), también especialista en cefalópodos; Senegal, donde participa al 100% Complexe Senefand; o Marruecos, donde a finales de 2016 se hizo con una participación mayoritaria en la armadora y elaboradora marroquí Sofinas, hasta ese momento integrada en el grupo Abderrahim Zniber (con actividad en el caladero marroquí desde principios de los 80, Sofinas cuenta con una flota de 10 barcos -7 arrastreros de cefalópodos y 3 para la pesca de crustáceos- y con una planta de procesado y congelación en Dahkla). En España, Profand se hizo en mayo de 2021 con las unidades productivas de la extinta Isidro 1952 en Cambre (A Coruña), concretamente una planta de producción y unas instalaciones anexas para almacenamiento en frío (capacidad para 6.500 huecos y unos 3.700 m² dentro de la nave conjunta). Estas instalaciones se volvieron a poner en marcha en marzo de 2022, tras una completa renovación y se encuadraron en la sociedad Profand Cambre, al igual que una planta centrada en langostino que el grupo explota en Sada (A Coruña), que hasta 2022 operaba bajo la razón social de Iris Cruña. En esta operación también se hizo con una piscifactoría de trucha que pasó a operar bajo la razón social de Profand Inversiones Acuícolas. En España, además de las mencionadas de Profand Cambre y Profand Zaragoza, el grupo cuenta con otra planta ubicada en la localidad pontevedresa de Vilagarcía de Arousa, para la producción de cefalópodos. Esta planta era explotada hasta 2022 por la filial Cefrico, que en esa fecha cambió su razón social por la de Profand Vilagarcía.En el

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congelados exterior, cuenta con instalaciones en Perú, Argentina, la India, Senegal, Marruecos y Estados Unidos. En total, entre todos estos países y contabilizando ya los activos de Isidro 1952, suma 13 plantas de procesado, 22 barcos (arrastreros, poteros y tangoneros), 6 frigoríficos (entre España, Argentina y Estados Unidos) y oficinas comerciales desde las que atiende a más de 60 países. El grupo controla un 33% en Frialia (accionariado que se completa a partes iguales con los también grupos gallegos Pescapuerta y Pereira), titular y explotadora de dos complejos logísticos de frío, en la Ría de Vigo y en la localidad pontevedresa de Mos. En marzo de 2022 se hizo con la mayor parte del capital de la empresa griega Kefalonia Fisheries, con la que diversifica hacia la dorada, lubina y corvina de acuicultura. La empresa helena comercializa anualmente unas 5.000 t de lubinas y doradas, con unas ventas de alrededor de 30 M€ anuales. En septiembre de 2021 la famila March a través de Corporación Financiera Alba inyectó 100 M en Profand y pasó a controlar el 23,7% de la tenedora Profand Fishing Holding. La participación restante continúa en manos de Enrique García Chillón (que anteriormente tenía el 99%) a través de la sociedad Lucasiñas.

CTRA. D'ENCORTS, 231 - MERCAVALENCIA - NAVE MULTISERVICIOS, 2-4 46013 València (Valencia/València) Tfno: 963.675.412 Fax: 963.674.619 C.I.F.: B46653358 Web: www.beltranadell.com e-mail: valencia@beltranadell.com

Actividad: Mayorista de pescado fresco y congelado.

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

1 1.000 31-12-20

2021 (*) 28,00 ----0,23 80 1 1.000 31-12-21

Cuenta con un puesto mayorista y una sala de elaboración, que suman 1.000 m² de superficie, en Mercavalencia. Comercializa anualmente en torno a 7.000 t de producto, repartido entre pez espada (500 t), atún (500 t) y otros pescados (6.000 t). Sus mismos socios controlan Comercial e Industrial Beltrán Adell, S.L., con instalaciones de 2.000 m² en Almassora (Castellón), donde ha habilitado una sala de elaboración para referencias en conserva (calamar, anillas y tiras de calamar) que posteriormente comercializa Hermanos Beltrán Adell.

HORNO DE SAN JUAN, S.L.

PLAÇA DEL PINS, S/N 17164 Sant Julià del Llor i Bonmatí (Girona) Tfno: 972.402.326 Fax: 972.245.890 C.I.F.: B17364159 Web: www.hornodesanjuan.com e-mail: info@hornodesanjuan.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOAN CUBARSI MALDONADO Actividad: Pastelería industrial y galletas para helados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 11,40 0,48 0,34 0,66 1,17 0,02 50 3,50 31-12-20

2021 19,00 -0,70 --0,02 130 6,50 31-12-21

Marcas: HORNO DE SAN JUAN (P) Horno de San Juan culminó en 2016 su traslado a la nueva planta en el término municipal de Bonmatí (Girona), a 15 km de la capital gerundense. Las naves de este complejo, adquiridas por la compañía en 2012, han sido acondicionadas en los últimos cuatro años para apuntalar su plan de expansión. Tras realizar una inversión cercana a los 4 M€, la especialista en pastelería industrial ha trasladado a su actual fábrica las cuatro líneas que operaban en la planta sita en Girona donde inició su andadura. El nuevo centro productivo cuenta con

232

JOAN LLUIS VIVES, 13 - POLÍGONO INDUSTRIAL CAN TRIAS 08232 Viladecavalls (Barcelona) Tfno: 937.338.011 C.I.F.: A61169231 Web: www.icelandseafood.es e-mail: is@icelandseafood.es

Actividad: Elaboración y comercialización de productos del mar congelados y refrigerados.

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: ELEUTERIO BELTRÁN ADELL; Director/a General: SERGIO BELTRÁN ADELL; Director/a Comercial: VICENTE FONT ALBIOL; Director/a Financiero/a: VICENTE SANCHÍS; Director/a de Logística: JAVIER SEGLAR VALIENTE 2020 27,00 1,19 0,86 0,12 8,05 0,23 80

ICELAND SEAFOOD IBERICA (GRUPO)

Cuadro Directivo - Administrador/a y CEO: MAGNUS B. JONSSON; Director/a Financiero/a: JOSEP MARÍA SOMS; Director/a de Área Retail: JOSÉ MARÍA SALVADOR; Director/a de Marketing: KARL HJÁLMARSSON; Marketing Manager: PEDRO ESPINO; Director/a de Logística: ESTIBALIZ INGELMO BASAÑEZ

HERMANOS BELTRÁN ADELL, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

una superficie de 5.000 m², sobre un terreno de 8.000 m², y alberga sendas líneas para la fabricación de tartas, mini muffins (maquinaria esta más versátil que también elabora otros productos como cupcakes, tartaletas y referencias estacionales) y galletas para helado. Elabora unos 17 M ud de producto horneado al año. Actualmente, cuenta con el certificado IFS para abrir nuevos mercados en el exterior, al que se sumará próximamente el sello BRC.

Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Congelados Total Congelados (t) Pescado Congelado (t) Crustáceos Congelados (t) Otros Productos del Mar Congelados (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas ICELAND SEAFOOD INTERNATIONAL, EHF (ISL)

2020 131,00 1,00 380 39,30

2021 171,00 1,40 380 58,00

3,00 51,00

21.000,00 16.800,00 2.500,00 1.700,00 31-12-20

----31-12-21 % 100,00

Marcas: BANORD (P), ECOMSA (P), ELBA (P), ICELANDIC (P), ISLANDIA (P), REALFISH (P) Filial de Iceland Seafood International (ISI), conglomerado islandés que focaliza su negocio en el bacalao. En apenas unos años ha logrado articular un grupo en España que ocupa el puesto 12 por volumen comercializado en el Top 100 de productos del mar congelados de Alimarket, con 27.254 t en 2021 (21.000 t e año anterior), distribuidas entre pescado congelado (19.529 t), marisco congelado (4.850 t), cefalópodos (2.545 t) y soluciones/precocinados (330 t). Para conformar el negocio en España, los propietarios de ISI llegaron a una serie de acuerdos con otras empresas españolas de capital islandés, plasmados en un canje de acciones en la matriz de todo el negocio. A mediados de 2018 se dio el primer paso, que supuso la unificación bajo un único mando operativo de Icelandic (y sus filiales Elaboración de Congelados Ecomsa y Achernar) e Iceland Seafood. Posteriormente, ya a finales de 2019, la empresa que pasó a formar parte de ISI fue Elaborados del Bacalao ('Elba'). A nivel fiscal, Icelandic Freezing Plants Ibérica absorbió a Iceland Seafood, pasando a operar bajo la razón social de Iceland Seafood Ibérica. El resto de filiales mantienen sus denominaciones. A finales de 2020 el grupo vendió el 100% de Ecomsa a la malagueña de origen venezolano Aquamar Gold (ver ficha). Ecomsa elaboraba a maquila para Iceland, si bien su actividad era residual dentro del grupo Iceland. En mayo de 2021 Iceland anunció la adquisición del 80% Ahumados Domínguez (ver ficha), séptimo operador en España del mercado de ahumados. Después de unas negociaciones que se alargaron durante semanas, ISI y Domínguez firmaron una carta de intenciones para sellar el acuerdo, valorando el 100% de la compañía en 15 M€, lo que supone 8,8 veces el Ebitda de la especialista en ahumados. ISI, por tanto, se hace con el 80% por 12 M€. El 20% restante queda en manos de Pedro Mestanza, actual director general, que continuará al frente de la gestión de Ahumados Domínguez. Hasta ese momento la empresa era 100% de la familia Mestanza. Los datos reflejados corresponden al conjunto de las empresas del grupo con excepción de Ahumados Domínguez, que tiene una gestión totalmente independiente. A nivel fabril, obviando a Domínguez, ha concentrado su actividad industrial en España en la planta ubicada en Viladecavalls (Barcelona), procedente de la ya extinta Iceland Seafood. Estas instalaciones absorbieron en 2020 una inversión de 1,2 M€, importe que en su mayor parte ha correspondido a maquinaria de clasificado, envasado y corte y en menor media a la renovación de los sistemas informáticos y la habilitación de una nueva zona de oficinas. En lo que respecta a la nueva zona de oficinas, obedece al traslado de la actividad que venía realizando Icelandic en El Prat de Llobregat (Barcelona), que ocupaba un espacio en alquiler para las tareas administrativo-financieras, back office logístico y un departamento comercial para el Zona Este (Cataluña, Valencia, Aragón y Baleares). Todo esto, junto a las labores industriales, han quedado concentradas en Villadecavalls. La firma ya contemplaba que esta planta iba a precisar de una ampliación para poder absorber el crecimiento esperado, pero los planes se han adelantado. La filial española compró en 2021 una nave anexa y ahora se encuentra en fase de planificación de la ampliación, que podría implicar un rediseño del centro productivo. La inversión 2021 reflejada (1,4 M) la destinó por una parte a la adquisición de esta nave, que le permitirá añadir hasta 1200 m² adicionales a la superficie actual; y por otra inversiones en automatización de procesos de envasado y robotización

B A S E S

de finales de línea. De cara a 2022, ha presupuestado 3 M, encaminados a la instalación de un sistema de placas colares para la generación de energía, ampliación de las salas de producción aumentando la capacidad de las líneas empaquetados y graneles necesario para poder acompañar al crecimiento en nuevos segmentos del mercado, robotización de nuevas líneas e implementación de sistemas de control de proceso automatizado. De las ventas reflejadas, un 57% correspondieron a horeca, un 15% a retail, un 14% a trading y otro 14% a industria. El grupo ISI, a nivel internacional, está conformado mayoritariamente por los socios pesqueros Fisk Seafood, Jakob Valgeir, Nesfiskur y GPG Seafood, importantes empresas armadoras y procesadoras islandesas que controlan unas 40.000 t de cuota, de las cuales 25.000 t serían de bacalao. El grupo, para el que España es una plaza clave y vital para su expansión, consolida unas ventas de cerca de 400 M€ anuales.

IGARTZA, S.L.

ARAÑABURU, 6 - P.I. LANBARREN 20180 Oiartzun (Gipuzkoa) Tfno: 943.344.338 Fax: 943.524.158 C.I.F.: B20731196 Web: igartzafoodservice.com e-mail: igartza@igartza.com Cuadro Directivo - Presidente/a: STEPHEN DAVID BENDER; Consejero/a: STEPHEN DAVID BENDER; Consejero/a: OMAR GONZALEZ RECIO; Consejero/a: LESLIE COX GRANT Actividad: Comercializacion de productos de congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 8,12 0,29 34 30-06-20

2021 (*) 16,00 0,29 35 30-09-21

Integrada en la multinacional sudafricana Bidfood desde 2019, explota plantas en Cervera del Río Alhama (la Rioja), de 1.700 m² de superficie y tres líneas para la fabricación de precocinados y platos preparados congelados (productos tipo "pintxo" o tapa), y en Lezo, en la que también elabora precocinados (croquetas, pimientos y buñuelos rellenos). Comercializa anualmente en torno a 700 t de producto. La cifra de negocios de 2020 corresponde a un ejercicio de nueve meses. Ese año cambió el cierre de ejercicio, pasando éste de septiembre a junio. El dato comparable a cierre de septiembre de 2020, facilitado por el grupo, se sitúa en 13,18 M€.

ILLARGUI, S.A.

CTRA. DE AZKOITIA, S/N 20700 Urretxu (Gipuzkoa) Tfno: 943.720.211 Fax: 943.720.411 C.I.F.: A20036026 Web: www.illargui.com e-mail: atome@illargui.com Cuadro Directivo - Presidente/a: MARÍA ISABEL-NICOLAS DE JESUS OCHOA ANTIA; Director/a General: ALBERTO TOME PAIVO; Director/a Comercial: GREGORIO RIVERA SAN JOSE Actividad: Fabricación de pan común y rallado y masas de bollería congelada. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 13,05 0,15 0,18 0,51 2,96 0,06 43 31-12-20

2021 (*) 13,00 ----0,06 43 31-12-21

Cabecera del grupo Illargui, que también integra a Endaia Okindegia, que explota alrededor de 15 puntos de venta propios bajo la enseña 'Endaia', e Illargui Corporación Alimentaria, que engloba el área productiva. Explota plantas en Urretxu (Gipuzkoa), dedicada a la elaboración de pan tradicional y pan precocido congelado, y en Salvatierra (Alava), donde produce pan rallado industrial en sus diferentes variantes. Cuenta con 4 líneas de producción y 5 de envasado que le permiten fabricar más de 3.000 t de pan rallado mensuales

INDUSTRIA GASTRONÓMICA BLANCA MENCÍA, S.L. - (CASCAJARES) VEGAPALACIOS, 1 - P.I. DUEÑAS 34210 Dueñas (Palencia) Tfno: 900.777.365 Fax: 979.780.621 C.I.F.: B47416615 Web: www.cascajares.com e-mail: cascajares@cascajares.com

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

2020 8,61 0,34 0,31 0,61 4,63 0,58 45

2021 6,26 0,10 0,07 0,28 4,70 0,58 42

45,00 5,00 20,00 30,00 1 4.000

-30-06-20

50 30-06-21

Accionistas

% 50,61

ALFONSO JIMÉNEZ RODRÍGUEZ VILA (ESP)

INLET SEAFISH, S.L.

BRAÇ DE LA CREU - PARCELA I, 2-8 46520 Puerto de Sagunto (Valencia/València) Tfno: 962.619.201 Fax: 962.619.202 C.I.F.: B96129762 Web: www.inlet.es e-mail: info@inlet.es Cuadro Directivo - Director/a General: ANTONIE BRAND EINO; Director/a General: RAFAEL CAMPUZANO MARTÍN; Director/a de Control de Calidad: ALBERTO CAMPUZANO; Director/a de Logística: MIGUEL BENÍTEZ; Responsable de Marketing: ALEJANDRO MARTÍNEZ OSSET Actividad: Mayorista de pescado congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Congelados Pescado Congelado (t) Crustáceos Congelados (t) Otros Productos del Mar Congelados (t) Platos Prep./Preco. Congelados (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 49,74 2,35 1,63 0,03 7,88 0,40 19 5,00

2021 59,00 ----0,40 19 6,50

25,00

4.300,00 5.100,00 197,00 89,00 31-12-20

----31-12-21

233

congelados Accionistas

% 33,33

BRAND SASTRE GESTIÓN (ESP) MATRIZ: MARUHA NICHIRO CORPORATION (JPN) TENEDOR: SEAFOOD CONNECTION BV (NLD) RALVIT GESTION, S.L. (ESP)

33,33 33,33

Marcas: EXKIMO (P), SEAWORK (P) Inlet cuenta con sede central en Parc Sagunt (en la población valenciana de Puerto de Sagunto), donde duplicará su capacidad de almacenamiento en temperatura negativa con la inauguración de un nuevo frigorífico. Así, su capacidad ha pasado de los 25.000 m3 y 5.000 palets actuales a 57.000 m3 y 11.500 palets, tras una inversión de 5 M€. En realidad, el proyecto ha sido acometido por la empresa Inlet Pack, que comparte dos socios comunes con Inlet Seafish. En concreto, la primera está participada a partes iguales por Brand Sastre Gestión, de Eino Brand; Ralvit Gestión, de Rafael Campuzano Martín; y MJM Carbula, de Manuel Jurado Martínez. Inlet Seafish estuvo controlada por estos mismos socios hasta abril de 2019, fecha en la que la participación de MJM Carbula (33,3%) fue adquirida por el grupo japonés Maruha Nichiro, que pagó 5,5 M€ a través de su filial holandesa Seafood Connection para hacerse con esta participación. La relación entre ambos grupos ya era buena, ya que Inlet venía comercializando en España algunas referencias de Maruha Nichiro desde 2016, fundamentalmente materia prima para la elaboración de sushi. Para acometer el proyecto de ampliación antes mencionado, Inlet Pack había adquirido en 2017 una parcela de 6.500 m² anexa a la que ocupa el grupo. Finalmente, agrupó los terrenos y levantó una nueva nave interconectada con la que venía operando. En total, todo el complejo de Inlet en Parc Sagunt ocupa ahora una superficie construida de 8.700 m². El almacén frigorífico ha pasado de 1.700 m² a 3.700 m². De su capacidad actual, aproximadamente el 85% es ocupada por Inlet Seafish y el 15% restante se utiliza para la prestación de servicios a terceros. Con la ampliación, al menos durante los primeros años, se prevé que el porcentaje cambie a 60%-40%, respectivamente. Inlet Pack factura anualmente alrededor de 1 M€, la mayor parte por la prestación de los servicios de frío. Inlet Seafish, dentro del sector de productos del mar congelados, es especialmente fuerte en gamba, bogavante y salmón salar, si bien cuenta con un amplio catálogo de productos. Dentro de su porfolio, la línea con un mayor potencial de crecimiento es la denominada "Japanese Experience", de cortes de atún, salmón y langostino, entre otras referencias, para la elaboración de sushi/sashimi, gama que ha experimentado un nuevo impulso desde la entrada de Maruha Nichiro en su capital. No obstante, en 2020 vio mermado su negocio debido a la situación pandémica y la caída de la hostelería, ya que el suministro a otros mayoristas venía aglutinando el 84% de sus ventas (estos mayoristas, en gran medida, colocan posteriormente el producto en foodservice). En concreto, en 2021 la empresa comercializó 11.390 t de productos del mar congelados (9.686 t el año anterior). La firma está potenciando su presencia en retail. De hecho, hipermercados y supermercados ya suponen alrededor del 25% de sus ventas. Dentro de su porfolio para retail, cuenta con sus marcas 'Exkimo' y 'Seawork' con diversas referencias de IV gama, productos envasados al vacío listos para cocinar. Cuenta con delegaciones comerciales en Barcelona, Burgos, Madrid, Sevilla, Valencia, Portugal e Italia. Además, tiene oficinas dedicadas al seguimiento, inspección y compra de productos en origen en Cochin (India), Ho Chi Minh City (Vietnam), Reykavik (Islandia) y Shanghái (China). A nivel internacional, participa en la comercial alemana All-Fish y la neozelandesa L&B Taspac. Controla el 25% de Seawork Fish Processors Pty, Ltd., que explota una planta procesadora de pescado congelado con sede en Namibia, y tiene oficinas propias de compra en China, India, Islandia y Vietnam.

INSELMEER PRODUCTOS DEL MAR, S.L. SERRANO, 63 - ESCALERA 3 - PLANTA 7 IZQUIERDA 28006 Madrid (Madrid) Tfno: 917.813.476 Fax: 917.813.477 C.I.F.: B82830092 e-mail: info@inselmeer.net

Cuadro Directivo - Presidente/a: EDUARDO MAS; Secretaria/o de Dirección: IRUNE CASALEO Actividad: Comercialización de productos del mar congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 7,84 0,16 0,10 0,34 0,10 2 31-12-20

Accionistas

% 100,00

EDUARDO MAS (ESP)

Marcas: INSELMEER (P) Cuenta con dos almacenes en A Coruña, concretamente en Arteixo y Boiro y uno en Vigo (Pontevedra), en Pazos de Barben. Comercializa alrededor de 7.000 t anuales de pescado congelado, en su mayoría para exportaciones a Francia, Alemania, Bélgica y Suiza.

INTERATLANTIC FISH (GRUPO) CONCEPCIÓN ARENAL, 1 36201 Vigo (Pontevedra) Tfno: 986.443.210 C.I.F.: B36781367 Web: www.interatlantic.es e-mail: info@interatlantic.es

Actividad: Elaboración y comercialización de productos del mar congelados. Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

XAROL, 18 -20 NAVE 2-10. 08915 Badalona (Barcelona) Tfno: 931.775.964 C.I.F.: B43799543 Web: https://www.idgastronomic.com e-mail: info@idgastronomic.com

2020 68,00 23 48,00 31-12-20

Accionistas

Cuadro Directivo - Director/a General: JOAN CARCARE; Director/a Económico Financiero: IRENE CARCARÉ

GRUPO IFKI, S.L. (ESP)

Actividad: Comercialización de productos congelados y alternativas vegetales.

Marcas: CIOCCOLATO (P), INTERATLANTIC (D), SINGULAR SEA (P)

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas IRENE CARCARÉ (ESP) JOAN CARCARE (ESP)

2021 (*) 8,00 ---0,10 2 31-12-21

Cuadro Directivo - Director/a General: LUIS A. CABALEIRO GONZALEZ; Director/a General Adjunto/a: LORENA GARCÍA GALVAN; Director/a Comercial: JESÚS MARTÍNEZ; Director/a Financiero/a: BRUNO CABALEIRO

INNOVACIÓN Y DESARROLLO GASTRONÓMICO, S.L.

2020 5,20 0,12 0,07 1,10 0,02 5 31-12-20

2021 8,80 3,80 --0,02 8 31-12-21 % 50,00 50,00

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del canal horeca, tratando de resolver parte de su casuística propia. Por su parte, la nueva plataforma web ofrece con detalle todas las necesidades de atención online e información sobre los productos de su catálogo, y mejora la experiencia de uso y la gestión de los pedidos. En 2020, IDG lanzaba su nueva gama de alternativas vegetales 'Luca', integrada por cuatro referencias en alternativas vegetales que reproducen la experiencia cárnica, dos tipos de hamburguesas y dos formatos en pollo vegetal. Esta potente diversificación en la cartera de productos de IDG ponía la guinda al proyecto de redefinición comercial iniciado por la compañía en 2019, cuando agrupaba su oferta para foodservice bajo la enseña 'Easyfood', aglutinando una nutrida oferta en soluciones congeladas de carácter internacional.

2021 103,00 23 74,00 31-12-21 % 100,00

Primer trader del sector de productos del mar congelados en España y noveno grupo de este mismo mercado según el ranking de Alimarket al cierre de 2021, gracias a un volumen comercializado de unas 45.000 t (unas 32.000 t el año anterior). Cuenta con un modelo de negocio muy definido, en el que prima la especialización en productos o especies en las que otros competidores no se han fijado. Recientemente lo ha hecho con el calamar de Nueva Zelanda, como lo hizo en su día con el calamar gigante en Perú, producto con el que fue pionero en Europa. También lo hizo con las huevas de bacalao del Báltico, cuando era un producto desconocido en España. Pese a que Interatlantic no ha querido desviarse en exceso del raíl de ese modelo, las circunstancias están llevando a la firma a acometer los procesos de elaboración directamente, bajo su división Interatlantic Product. En el caso concreto del potón peruano, llegó un momento que tuvo diez plantas subcontratadas, hasta que decidió montar unas instalaciones propias en Paita (Perú). Ya más recientemente, en 2019 puso en marcha una sala de elaboración en Galiciamar, un frigorífico ubicado en zona portuaria de Bouzas (Vigo) del que había adquirido el 90,74% en 2017. En esta sala se elabora sobre todo calamar IQF y pulpo de diferentes orígenes para hostelería. Fuera de España, Interatlantic compró en 2019 una planta en Polonia, que ya estaba funcionando y que tras la adquisición ha sido ampliada. En estas instalaciones se elabora sobre todo

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D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

"redfish”, fogonero, bacalao y salmón. Más reciente, ha sido la adquisición de una planta en Chile, concretamente en Calbuco, operación cerrada a mediados de 2020 junto con otro grupo español, por un importe cercano a 2 M€. En este caso es un proyecto a más largo plazo, ya que se trata de unas instalaciones obsoletas, con la idea de acometer su reconstrucción y puesta en marcha. Interatlantic se especializa en giant squid y salmón y esta planta reforzará su posicionamiento y capacidad de suministro de ambos productos. Interatlantic aglutina la mayor parte de su negocio en la venta a otros grupos pesqueros e industria en general, si bien actualmente España únicamente representa alrededor del 25% de su facturación. El grupo tiene su sede tiene su sede central en Vigo, en un céntrico edificio histórico, rebautizado como "Edificio Inter". Datos agregados de la actividad de productos del mar congelados del grupo, salvo el de plantilla, que es únicamente de la cabecera.

Cabecera de un grupo de empresas comercializadoras y elaboradoras de pescado y marisco fresco y congelado. En Getafe (Madrid) -donde tiene su sede central- cuenta con un cocedero y una sala de elaboración. En 2021, comercializó 8.500 t (7.000 t el ejercicio anterior). Controla en España Pesqueras Puerto Chico, S.A. (100%) -con sede en Madrid-; y Ventapesca (100%); cuenta con almacén frigorífico, sala de elaboración y sala de subastas en El Puerto de Santa María (Cádiz), que da cobertura a los barcos poteros del caladero marroquí y a la flota de caladeros nacionales y a factorías de Iceberg de Reino Unido. Cuenta con puestos en la central de mercado MercaMadrid: 33, 79, 116 y 118. En Centro América tiene participaciones en las siguientes empresas dedicadas al cultivo de camarón vannamei: Los Búfalos (99,70%), Camaronera El Faro (99,99%) y Camarones del Pacifico (31,74%).

JAIME LLORCA, S.A.

AVDA. DE LAS PETROLÍFERAS, 54 35008 Palmas de Gran Canaria (Las) (Palmas, Las) Tfno: 928.327.232 Fax: 928.327.233 C.I.F.: A35099712 Web: www.jaimellorca.com e-mail: jaimellorca@jaimellorca.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a -Director General: OTILIO GARCÍA CACERES

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: CRISTINA LLORCA SANCHEZ; Director/a Comercial: ANTONIO SANTANA; Director/a Financiero/a: MARÍA JOSE NUEZ Actividad: Comercialización de pescados congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 8,91 -0,87 -0,69 0,14 14,06 0,06 39 31-12-20

2021 11,00 ----0,06 39 31-12-21

Marcas: JAIME LLORCA (P) Cuenta con instalaciones frigoríficas con capacidad total para 7.000 t, repartidas entre Lanzarote, Fuerteventura, Tenerife y Las Palmas. En 2021, comercializó unas 3.100 t (2.700 t el año anterior).

Actividad: Comercializadora de pescados y mariscos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 83,20 0,58 0,34 0,08 6,56 0,06 115 31-12-20

2021 113,30 ----0,06 114 31-12-21

Forma grupo con las también comerciales de pescado Japobarna, Distribuciones Catofish y Pescados y Mariscos 99, operando tres puestos mayoristas en "Mercavalencia" y uno en "Mercabarna". Comercializa en España la producción de las sociedades vinculadas Scot West (Reino Unido) y Njord Seafood (Noruega). Reparte su negocio entre productos del mar congelados y frescos. De los primeros comercializó 6.629 t en 2021 (6.809 t en 2020 y 5.596 t en 2019), con unas ventas de 62,1 M€ (48 M€ en 2020 y 45,9 M en 2019). El resto corresponde a pescado y marisco fresco.

JOSÉ LUIS CORREA KESSLER, S.L.

JAIME SORIANO, S.A.

MUELLE DE LA PALLOZA, S/N - LONJA DE LA SOLANA 15006 Coruña (A) (Coruña, A) Tfno: 981.292.977 Fax: 981.291.777 C.I.F.: B15110638 Web: www.correakessler.com e-mail: correo@correakessler.com

FUNDIDORES, 71-73 - P.I. LOS ÁNGELES 28906 Getafe (Madrid) Tfno: 916.958.362 Fax: 916.969.605 C.I.F.: A28133023 Web: www.grupodagustin.com e-mail: mariscosdagustin@dagustin.com Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a - Dtor General: JAIME SORIANO DE LAS HERAS; Director/a Financiero/a: ROCÍO SORIANO PANIEGO; Director/a de Marketing: MARTA SORIANO PANIEGO Actividad: Mayorista de pescados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Congelados Total Congelados (t) Fecha Cierre Ejercicio:

JAPOFISH, S.A.

2020 52,13 -1,73 -1,05 0,22 17,50 0,28 90

2021 76,00 ----0,30 90

22,00 25,00 3,00 13,00 15,00 1 4.500

7.500,00 31-12-20

-31-12-21

Accionistas FAMILIA SORIANO DE LAS HERAS (ESP)

Marcas: D'AGUSTIN (P), EL FARO (P), ICEBERG (P), ROJAMAR (P)

% 100,00

Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSE FRANCISCO CORREA GARCÍA; Administrador/a: ÁNGEL MANUEL CORREA GARCÍA Actividad: Comercio al por mayor de pescados y mariscos frescos y congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 18,11 0,09 0,05 0,01 0,05 0,21 46 31-12-20

2021 22,00 ----0,11 46 31-12-21

Opera instalaciones de 1.500 m². Comercializa a nivel nacional pescado, cefalópodos y mariscos, tanto en fresco (80% de su negocio) como en congelado (en este último caso unas 2.500 t en 2021). Comercializa a otros mayoristas y retail. El grueso de su volumen es de especies pelágicas.

JOSÉ SÁNCHEZ PEÑATE, S.A. (JSP) EUFEMIANO FUENTES CABRERA, 21 - APDO. 5277 35080 Palmas de Gran Canaria (Las) (Palmas, Las) Tfno: 928.420.200 Fax: 928.419.236 C.I.F.: A35020726 Web: www.jsp.es e-mail: informacion@jsp.es

235

2020 51,50 -14,01 -14,85 0,36 -21,31 0,25 420 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 30,00 ----3,27 420 31-12-21 % 50,54

JOSILAC, S.L. (ESP)

Marcas: ANITA (P), CELGÁN (P), JSP (P), LOS NEGRITOS (P), MILLAC (P), ORIS (P), TAVOX (P) Tras las fuertes deudas arrastradas, en octubre de 2020, llegó a un nuevo acuerdo de financiación con un pool bancario con condiciones similares al que firmó dos años atrás. En aquel momento, se acordó una refinanciación de deuda de 45 M€, con un período de amortizaciones de diez años, conllevando además una desinversión en activos complementarios y la generacion de cash flow su negocio como fabricante. Mientras, Gordon Brothers, la firma global de asesoramiento, reestructuración e inversión, ha comprado la totalidad de la maquinaria y equipamiento de las cuatro fábricas de JSP en Canarias, por un montante de 5 M€. Tanto la maquinaria, como el equipamiento se mantuvieron alquilados al grupo. En julio de 2021 solicitó el concurso de acreedores. Dentro de su plan de viabilidad inicial presentó un ERE para 261 empleados del grupo, quedando activos otros 150. Además, dentro de ese plan se prevé el cierre de dos de sus plantas, más la que explotaba en Madrid. Por lo tanto, quedarían operativas la de leche en Güimar, la panificadora de El TableroMaspalomas y la planta de yogures y postres de Celgán. Unas medidas que se consideraron imprescindibles para dar entrada a un socio inversor. A ese respecto, uno de los interesados era el fondo Hiperion Capital, quien hizo una oferta muy "escasa", que no fue admitida ni por la Administración Concursal ni por el Juzgado Mercantil nº2 de Las Palmas. El grupo se encuentra actualmente en la fase de liquidación y sus activos han salido a subasta por un valor de 68 M€. Estos activos incluyen el centro de producción de leche y derivados lácteos localizado Güímar (15.000 m²), la planta de Los Baldíos con dos naves industriales y un edificio con una superficie útil total de 6.430 m². También, la panificadora de El Tablero (3.155 m²), el tostadero de café de Los Majuelos, junto a un edificio con tres plantas de oficinas, sumando 25.965 m² en total.

KABAT, S.L.

PLAZA DE LUGO, 9 - 5º 15004 Coruña (A) (Coruña, A) Tfno: 981.173.303 Fax: 981.137.134 C.I.F.: B15483944 Web: www.kabat.es e-mail: kabat@kabat.es Cuadro Directivo - Presidente/a -Director General: JOSE MANUEL PITA FERREIRO; Director/a Financiero/a: CARLA PIRRI LABANCA Actividad: Elaboración y comercialización de pescado congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 10,82 0,38 0,07 0,17 0,75 0,12 1 31-12-20

Accionistas EMERY SPAIN GROUP, S.L. (ESP)

2021 10,20 ----0,12 1 31-12-21 % 100,00

Marcas: ALIKO (P) Elaboración (en plantas de terceros en España) y comercialización de productos del mar congelados, principalmente elaborados de calamar. Cuenta con marca propia ('Aliko'), si bien también elabora y suministra con marcas de terceros. En 2021, comercializó unas 2.150 t (2.160 t el año anterior).

KRUSTAGROUP, S.A.

P.I. PRATENC - C/ 100, 33-35 08820 Prat de Llobregat (El) (Barcelona) Tfno: 932.237.575 Fax: 932.232.987 C.I.F.: A21008560 Web: www.krustagroup.com e-mail: informa@krustagroup.com Cuadro Directivo - Presidente/a: ELIAS SUÁREZ GARMENDIA; Consejero/a Delegado/a Grupo Amasua: RUBÉN CELAYA MARTÍNEZ; Director/a Económico Financiero Grupo Amasua: JUAN LIZARRIBAR SANS; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager Graneles y MDD: FELIPE TURÉGANO;

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Director/a Comercial de Foodservice Import y Export: IÑAKI ECHEVARRÍA MENDIZÁBAL; Director/a de Logística y Transporte: JOSÉ LUIS MARTÍN; Director/a Financiero/a Krustagroup: JOSE MARÍA BALLESTEROS CALVO; Dirección Departamento Administración: IGNACIO DOMINGUEZ Actividad: Comercialización de pescados y mariscos congelados y refrigerados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Congelados Total Congelados (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 63,84 0,58 -0,75 0,49 18,85 11,01 65 45,00

2021 (*) 68,00 ----11,01 65 48,00

65,00

14.200,00 31-12-20

-31-12-21

Accionistas

% 100,00

GRUPO AMASUA, S.A. (ESP)

Marcas: ARBUMASA (D), COSTASUR (D), FRIO CONDAL (D), GRAND KRUST (P), KRUSTASUR (D) Krustagroup concentraba la actividad comercial del Grupo Amasúa, dedicado a la pesca, transformación y comercialización de productos del mar. Sin embargo, este último ha dado un giro en los últimos meses. Después de unos años de incertidumbre financiera y una refinanciación de su deuda, en verano de 2017 Amasúa vendía al grupo chino Dalian Huafeng su subsidiaria Arbumasa, rama extractiva de la española en Argentina, con diez barcos y una pequeña planta de procesado. El acuerdo contemplaba la distribución en exclusiva de los productos de Arbumasa por parte de Krustagroup, salvo en China. Este movimiento y otros precedentes, inclinaban la balanza del grupo español hacia la actividad comercial, quedando la pesquera en un segundo plano, ya que quedó sin participación directa en flota, a excepción de una unidad en el Mar de Barents. Con la venta de Arbumasa se abría un nuevo escenario para el grupo, cancelando su deuda bancaria y ya con un balance saneado. Este fue, en realidad, el primer paso de la nueva etapa. Ya en 2019, Krustagroup da el paso definitivo en su reorganización estratégica. Antes, Krustagroup era el brazo comercializador de las capturas de la flota del grupo. Desde 2019, pasa a ser proveedor de productos del mar, especializado en marisco, para grandes cuentas y grandes compradores. Krustagroup se postula como socio para sus clientes, ofreciéndose como solución para todo el suministro de langostinos, tanto salvajes como de acuicultura y prestando apoyo estratégico a otras entidades. Para ello ha cerrado acuerdos de suministro con su propia marca en producto congelado a bordo con diferentes armadores. Asimismo, ha firmado acuerdos de elaboración con dos fábricas en Argentina, que le aseguran el suministro de producto congelado en tierra que necesita para cumplir con sus compromisos comerciales. Esta estructura se suma a la que ya disponía Krustagroup, con una planta de gran capacidad en Palos de la Frontera (Huelva), donde también cuenta con almacén frigorífico, y otró depósito propio para mercancía en frío negativo en la localidad madrileña de Getafe. Igualmente, subcontrata otros espacios de frío y gestiona en asociación una planta para surimis en Myanmar (sudeste asiático). Comercialmente, fuera de España cuenta con delegaciones y/o representantes en Italia, Argentina, Reino Unido, Alemania, China y Asia-Pacífico. En 2021, Alimarket estima que comercializó unas 12.800 t de productos del mar congelados (14.200 t en 2020 y 12.721 t el año anterior), principalmente de marisco -su core business es el gambón argentino y el langostino vannamei-. En 2020 dejó de comercializar platos preparados congelados.

LACREM, S.A. (FARGGI-LA MENORQUINA) MAR MEDITERRANI, 23 08130 Santa Perpètua de Mogoda (Barcelona) Tfno: 935.070.300 Fax: 935.070.348 C.I.F.: A25041146 Web: www.farggi.com e-mail: lacrem@farggimenorquina.com

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: JAVIER RODRÍGUEZ; CEO (Chief Executive Officer): IVÁN LEAL GAYÁN; Director/a de Ventas Nacional: ANDRÉS TRUJILLO; Director/a Económico Financiero: BLAI FELIP CAPDEVILA; Director/a de Recursos Humanos: CARLOS BORDES; Director/a de Marketing: LAURA PÉREZ; Director/a de Producción: XAVIER AMAT MESTRES; Director/a de Control de Calidad: CARME SORIANO PESCADOR; Director/a de Desarrollo y Expansión: JAVIER GENER; Director/a de I+D: EDUARDO CORTÉS; Director/a Exportación: TOMÁS LLISTOSELLA Actividad: Fabricación de helados y pastelería. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 43,43 -25,75 -59,62 5,45 15,56 11,34 385

2021 60,00 ----11,34 385

B A S E S

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

70,00 5,00 25,00 74,00 26,00 1 31-12-20

Accionistas

70,00 5,00 25,00 74,00 26,00 1 31-12-21 % 97,50 2,50

CHEYNE, S.L. (GBR) FAMILIA FARGA MUNTO (ESP)

Marcas: FARGGI (P), LE PATISSIER DE FARGGI (P), MENORQUINA (P)

Cabecera industrial del Grupo Farga para la fabricación de helados hasta 2019. Cuenta con instalaciones en Palau de Plegamans (Barcelona), que tienen una capacidad para unos 80 Ml. Se estima que su producción se sitúa sobre los 35-40 Ml. En marzo de 2019, llegó a un acuerdo con el fondo de deuda británico Cheyne. Éste ha invertido en la compañía mś de 158 M€ entre 2019 y 2021, un importe a través del que se reestructurará parte de la deuda financiera de la compañía, que es superior a los 75 M€, además de encauzar su delicada situación económica, acentuada a raíz de la compra del negocio de 'La Menorquina' a Kalise. Posteriormente, en junio de 2020, Cheyne amplió su participación hasta el 97,5%, lo que supuso la salida de Black Toro Capital del accionariado y dejar a la familia Farga con un 2,5% testimonial. La familia se quedó con el 65% del negocio de heladerías-cafeterías, gestionado por Farggi Café Concept, S.L. Esta división incluía unos 20 establecimientos propios (cafeterías-heladerías) y otros 25 franquiciados bajo las marcas de retail ‘Farga’ (restauración-pastelería) y ‘Farggi Café’ (heladerías-cafeterías), generando un negocio en 2019 de 18 M€.

LAMB WESTON, B.V. - OFICINA ESPAÑA VIRIATO, 54 - PLANTA 5 - PUERTA B 28010 Madrid (Madrid) Tfno: 900.993.132 Fax: 900.993.130 C.I.F.: N0031757H Web: www.lambweston.com e-mail: info@lambweston-nl.com

Cuadro Directivo - Director/a General: KOEN THYS; Director/a de Ventas: JOSÉ LUIS GÓMEZ; Director/a de Ventas: JORDI SOLER Actividad: Importador de patatas prefritas congeladas. 2020 30,00 5 31-12-20

D A T O S

Congelados Crustáceos Congelados (t) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

5.000,00 31-12-20

Accionistas

-31-12-21 % 48,00

FRIGORIFICOS TUMACO, S.A. (ESP) MATRIZ: OBREMA PAT, S.L. (ESP) TENEDOR: MARÍA LUISA MALANDA OBREGÓN (ESP) EUSEBIO CUEVAS REDONDO (ESP) JOSÉ IGNACIO GÓMEZ PÉREZ (ESP) DAVID GARCÍA GARROTE (ESP) JORGE MARTÍN ALONSO (ESP)

19,00 16,00 7,00 5,00 5,00

Marcas: LANGUS (P), MANGLADOR (P)

Enseñas: FARGA, FARGGI

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

D E

2021 35,00 5 31-12-21

Marcas: LAMB WESTON-MEIJER V.O.F. (P) Importador y representante en España de las patatas prefritas 'Lamb Weston'. Comercializa anualmente unas 30.000 t de patata prefrita congelada.

Cuenta con un cocedero de mariscos en Burgos. La empresa se ha especializado en langostino vannamei congelado, tanto crudo como cocido. Está presente en la mayoría de las principales cadenas de distribución en España, con excepción de Mercadona, con graneles o con estuches, presencia que divide entre su propia marca y MDD (el retail supone el 90% de su negocio). La firma es especialmente fuerte en langostino cocido congelado, categoría en la que se atribuye una cuota de mercado del 10% en retail, estando presente en Alcampo, Ahorramás, Eroski, Aldi, Dia o Costco, entre otras. En 2021, comercializó 4.500 t (5.000 t en 2020 y 3.500 t el año anterior). La firma pasa a moverse cerca de su potencial productivo y por ello ha aprobado un presupuesto de unos 2,5 M€, cuyo objetivo es incrementar en cerca de un 50% su capacidad de producción. En una primera fase, con un plazo previsto de unos ocho meses de duración, comenzará en breve con los trabajos de adecuación, para habilitar una cámara de congelación y una nueva nave de envasado. La primera tendrá capacidad para unos 400 palets y modificaría de forma considerable su operativa logística. En esta cámara podría almacenar materia prima para su posterior procesado y dedicar su almacén actual para el producto ya terminado. Este almacén, ubicado a unos metros de la planta de Langus, fue adquirido por la empresa a finales de 2019 por unos 800.000 € y durante estos años "ha hecho de pulmón para el centro productivo". En cuanto a la nueva nave de envasado, será una sala limpia específica y separada para refrigerado, línea de negocio que actualmente es muy residual para Langus (aproximadamente 6% de su volumen total) pero que recibiría un gran impulso, siempre dependiendo de la demanda. "Estaremos preparados para servir a la distribución en congelado y en refrigerado, en función de sus necesidades", se apunta desde la dirección. Para habilitar este nuevo espacio, la empresa se ha hecho en alquiler con una nave anexa de unos 500 m². Tras la nueva cámara de congelación y la nave de envasado, se pondrá en marcha a finales de este año la segunda fase del proyecto, con nuevas líneas en el cocedero para ganar capacidad, con la idea de terminar toda la inversión a mediados de 2023. Entonces, la capacidad de Langus será de entre 60 y 70 t/día, frente a las cerca de 45 t actuales. Las instalaciones pasarán a contar con un total de casi 3.600 m² construidos, distribuidos en seis naves; además del almacén cercano de 800 m². Langus está controlada mayoritariamente (64%) por la familia Cuevas, con una trayectoria histórica en el sector de productos del mar congelados, siempre muy vinculada a Burgos.

LA NIÑA DEL SUR, S.L.

REGERÓN, S/N - P.I. ALQUERÍAS - SECTOR 4B 30580 Murcia (Murcia) Tfno: 968.873.033 Fax: 968.812.304 C.I.F.: B30341994 Web: www.laninadelsur.com e-mail: nisur@laninadelsur.com

LANGUS SEAFOOD, S.L.

Cuadro Directivo - Presidente/a: JUAN ANTONIO BAÑOS GARRE; Vicepresidente/a: JUAN ANTONIO BAÑOS GÓMEZ PLATA; Consejero/a: JUAN ANTONIO BAÑOS GARRE; Consejero/a: FULGENCIO BAÑOS GÓMEZ PLATA; Consejero/a: JOSÉ BAÑOS GÓMEZ PLATA; Consejero/a: JESÚS BAÑOS GÓMEZ PLATA; Consejero/a: JUAN ANTONIO BAÑOS GÓMEZ PLATA; Director/a General: JOSÉ BAÑOS GÓMEZ PLATA

Cuadro Directivo - Presidente/a: EUSEBIO CUEVAS REDONDO; Consejero/a Delegado/a y Director General: JORGE MARTÍN ALONSO; Secretario/a del Consejo: DAVID GARCÍA GARROTE; Director/a de Calidad y Producción: LAURA MALANDA

2020 22,85 3,36 2,38 4,20 3,69 1,00 6,69 0,93 120 6,60

2021 24,19 3,72 2,66 4,70 --7,22 0,93 120 8,60

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.)

75,00 20,00 5,00 20,00 80,00 1

CTRA. MADRID-IRÚN, KM 245 - EDIFICIO ADUANA - NAVES 2-5 09007 Burgos (Burgos) Tfno: 947.294.664 Fax: 947.294.657 C.I.F.: B09516287 Web: www.langusseafood.com e-mail: info@langus.es

Actividad: Fabricación de panificados congelados.

Actividad: Cocedero de mariscos especializado en langostinos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 27,60 2,06 1,26 1,34 4,29 0,95 49 1,90

2021 25,50 ----0,95 49 1,90

Datos sectoriales Retail (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²)

90,00 1 4.000

237

congelados Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Congelados Total Congelados (t) Fecha Cierre Ejercicio:

12.000 5

7.705,00 31-12-20

-31-12-21

Accionistas

% 100,00

FAMILIA BAÑOS (ESP)

Marcas: GRAN CASA (P), LA NIÑA DEL SUR (P), MIA CASA (P), PANIPENI (P), SUSPICOLINOS (P) En 2021, comercializó 8.065 t (+4,45%). Produce principalmente para marca de distribuidor (sobre el 80%), con presencia en la mayor parte de cadenas de distribución organizada, como DIA, Alcampo, Carrefour, El Corte Inglés o Consum, entre otras. Sus instalaciones están fabricando diariamente 100.000 pizzas, pero tienen capacidad para alcanzar hasta 500.000 pizzas al día. El 40% de su producción es de pizzas, el 30% son minipizzas , un 12% pan pizzas y otro 16% corresponde a otras elaboraciones.

LANZAL PRODUCTOS DEL MAR, S.L.

PUERTO DE VIGO - DÁRSENA 2 OFICINAS 8-12 - EDIFICIO PORTOCULTURA 36202 Vigo (Pontevedra) Tfno: 986.441.827 Fax: 986.441.783 C.I.F.: B36983609 Web: www.lanzal.com e-mail: info@lanzal.com

LEIRO E HIJOS, S.L.

Cuadro Directivo - Presidente/a: JACOBO FONTAN GARCÍA; Vicepresidente/a: PABLO IGLESIAS MOSQUERA; Consejero/a: ELOY GARCÍA ALBARIZA; Director/a de Ventas España y Portugal: GONZALO RODELGO LACRUZ; Director/a de Marketing: CARMEN GONZÁLEZ GARCÍA Actividad: Importación y comercialización de productos del mar congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 78,80 2,51 1,73 0,01 3,49 0,11 18 55,00 31-12-20

Accionistas

2021 117,90 ----0,11 18 82,00 31-12-21 % 50,00 19,00 19,00 12,00

GALFRÍO, S.A. (ESP) PLAYA DE AGUETE, S.L. (ESP) PUENTE DE LA RAMALLOSA, S.L. (ESP) FUNDOLAND, S.L. (ESP)

Marcas: LANZAL (P) En septiembre de 2017 asumió la actividad de comercialización de productos del mar congelados de la empresa Galfrío, propietaria del 50% de Lanzal. Galfrío quedó únicamente para servicios de almacenamiento de frío. Esta incorporación impulsó el importante crecimiento de Lanzal en los últimos años y su entrada y consolidación entre los 20 principales operadores del sector de productos del mar congelados por volumen, según el ranking Top 100 de Alimarket. En concreto, en 2021 comercializó 22.638 t de productos del mar congelados (15.485 t en 2020 -año de la pandemia- y 19.503 t en 2019).

LAUMONT, S.L.U

BRUC, 14 25300 Tàrrega (Lleida) Tfno: 973.500.323 Fax: 973.310.505 C.I.F.: B58448077 Web: www.laumont.es e-mail: info@laumont.es

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Cuadro Directivo - Director/a General: J. FERNANDO LEIRO LOPEZ; Director/a Comercial: JOSE ÁNGEL IGLESIAS IGLESIAS Actividad: Cocedero de mejillón. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 8,43 0,38 0,34 0,44 4,27 0,14 45 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 8,50 ----0,14 45 31-12-21 % 100,00

FERNANDO LEIRO LOPEZ (ESP)

Marcas: LEIRO (P) La familia Leiro, propietaria de la compañía, explota una planta de mejillón en Chile, a través de la sociedad Toralla. Explota otra planta en Portonovo (Pontevedra). Comercializa alrededor de 2.000 t de mejillón cocido congelado.

LUTOSA ESPAÑA, S.A.

DIEGO AYLLÓN, 8 - PISO 3 - PUERTA B 28043 Madrid (Madrid) Tfno: 913.004.660 Fax: 917.598.315 C.I.F.: A78548278 Web: www.lutosa.com e-mail: iberica@lutosa.com

Actividad: Importación de patatas prefritas congeladas.

Actividad: Comercio mayorista de trufas y setas y fabricante de productos hechos a base de trufas y setas.

Marcas: LAUMONT (P), ROUTES DE TERRE (P)

LA TORRE, 10 36970 Portonovo (Pontevedra) Tfno: 986.720.973 Fax: 986.720.808 C.I.F.: B36037000 Web: www.mejillonesleiro.com e-mail: leiro@mejillonesleiro.com

Cuadro Directivo - Director/a General: FRANÇOIS VANHAECKE; Responsable de Marketing: SOPHIE DUBUISSON

Cuadro Directivo - Director/a General: JOAN CASALS ROVIRA; CEO (Chief Executive Officer): JORDI SERENTILL CALAFELL; Director/a Comercial Internacional: GAVRAIL BOYADZHIEV; Director/a Comercial Nacional: MIGUEL JUANES MEDINA

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

Laumont, especialista en setas silvestres y de cultivo, ha puesto un plan de expansión en los tres canales en los que está presente: retail, horeca e industrial. La empresa con sede en Tàrrega (Lleida) pretende aumentar notablemente su presencia en la distribución organizada, donde ya ha entrado en cadenas como Lidl, AhorraMas, Eroski y BM Supermercados. En cuanto a horeca, Laumont pretende incrementar sus ventas tanto en el exterior, donde su producto estrella es la trufa fresca, como en nuestro país. Su red de distribución le permite ahora enviar diariamente setas y trufas a más de 35 países, incluyendo grandes mercados como Estados Unidos, Japón, México, Alemania o Francia. A los dos canales citados hay que añadir el industrial, donde cuenta con empresas de productos para hostelería, platos precocinados “ready to eat”, de distribución de congelados y de especias, así como empresas cárnicas. Laumont cuenta con sendas plantas de envasado de setas y trufas en España. En 2017, puso en marcha un centro en el polígono industrial San Cristóbal de Valladolid. Esta fábrica está especializada en el envasado de setas de campaña y de cultivo, que llegan al mercado en tres presentaciones: frescas en bandejas, deshidratadas y congeladas. En los dos últimos años se han invertido unos 200.000 € en estas instalaciones con el objetivo de automatizar los procesos productivos. Por su parte, el centro de Tárrega, más artesanal que el anterior, se dedica al envasado de trufas, tanto en fresco como en conserva. Además de estas dos instalaciones, Laumont cuenta con tres puntos de venta en los mercados mayoristas de Mercabarna, Mercamadrid y Mercabilbao, desde los cuales atiende a más de 3.000 clientes.

2020 12,60 0,03 45 8,00 31-12-20

2021 15,00 0,03 50 -31-05-22

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas LUTOSA, S.A. (BEL)

2020 18,00 0,06 3 31-12-20

2021 21,00 0,06 3 31-12-21 % 100,00

Marcas: LUTOSA (D) En España, Lutosa opera a través de una oficina comercial con sede en Madrid, desde la que atiende el mercado ibérico. Sus referencias se encuentran presentes tanto en la distribución organizada -principalmente con MDD- como en el canal horeca.

B A S E S

MANTUA SURGELATI IBÉRICA DE ALIMENTACIÓN, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOSE ALBERTO VELEZ REMIS; Director/a de Logística Administracion: MARÍA CARMEN BLANCO Actividad: Importación y distribución de precocinados congelados y helados. 2020 9,22 0,21 0,16 0,29 0,003 1 31-12-20

Accionistas

2021 10,00 ---0,003 1 31-12-21 % 75,00 25,00

ALBERTO VELEZ-REMIS (ESP) MANTUA SURGELATI, S.P.A. (ITA)

Marcas: BELLAVISTA (P), FRUVECO (D), GRAN PIZZA (D), IL GELATO DEL PRINCIPE (D), LINEA ROSSA (P), MANTUA (P), PARTY (P), PRIMA FROST (D), ROMAN&APOS (P), VERA PIZZA (P) Representante en España y Portugal de su casa matriz, la italiana Mantua Surgelati, Spa. Del total de sus ventas en el mercado español, alrededor de un 80% corresponde a la venta de pizzas.

MAPEXEL, S.L.

LUIS TABOADA, 18 - PLANTA 1 36201 Vigo (Pontevedra) Tfno: 986.225.581 Fax: 986.441.834 C.I.F.: B36766426 Web: www.mapexel.com e-mail: mapexel@mapexel.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a - Gerente: ALBERTO CÁBACO MARIÑO Actividad: Importación y exportación de pescado y marisco. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 11,58 0,22 0,16 3,58 0,003 8 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 12,00 ---0,003 8 31-12-21 % 100,00

ALBERTO CÁBACO MARIÑO (ESP)

Importa y exporta pescado, principalmente cefalópodos, y, en menor medida, marisco congelado, pescado de escama y pescado blanco. Exporta principalmente a Italia y países del Este de Europa y realiza operaciones puntuales a países como Brasil, Israel y Jordania.

MAREDEUS FOOD SOLUTIONS, S.L. CÍSTER, 12 29015 Málaga (Málaga) Tfno: 952.122.525 C.I.F.: B92987114 Web: www.maredeus.com e-mail: maredeus@maredeus.com

Datos sectoriales Retail (%) Nº Plantas (ud.) Congelados Pescado Congelado (t) Fecha Cierre Ejercicio:

Actividad: Elaboración y comercialización de productos del mar congelados. 2020 42,30 1,60 0,82 0,06 2,08

2021 42,50 -----

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

0,21 10

0,32 10

92,00 1

5.776,00 31-12-20

-31-12-21

En septiembre de 2011, discrepancias en el consejo de administración de Ahumados Ubago dieron como resultado la marcha de la compañía de Eugenio Martínez de Ubago, propietario del 51% de la firma. Ubago era en aquel momento interproveedor de Mercadona para la categoría de ahumados y entre sus actividades contaba con una división para bacalao congelado, con plantas en China y Portugal, que le reportaba unos ingresos de alrededor de unos 14-15 M€, el 12% aproximadamente de sus ventas totales. Eugenio Martínez decidió marcharse de la empresa de la que era accionista mayoritario y emprender un nuevo proyecto, en este caso "llevándose" el mencionado negocio de bacalao congelado y fundando Maredeus. La dirección ha desarrollado una empresa "para Mercadona", bajo los estándares y con el principal objetivo de satisfacer las necesidades de la cadena valenciana, que aglutina el 92% de sus ventas (el 8% restante procede de industria/horeca, con diversas presentaciones y cortes de bacalao congelado). En 2020 comercializó 5.776 t (5.150 t en 2019 y 4.977 t en 2018). Desde la dirección de la firma se considera que este crecimiento a doble dígito "en volumen es consecuencia de la pandemia, sobre todo en los meses de marzo y abril, y como consecuencia del incremento de ventas de la cadena Mercadona durante todo el año". Además, se explica que "lo normal hubiera sido un crecimiento anual en torno a un 6%, pero se produjo un pico de carácter extraordinario". De cara a 2021, Maredeus ha elaborado un "presupuesto conservador, manteniendo los volúmenes, porque consideramos que no se va a repetir la situación vivida en la primavera de 2020". Sin embargo, "no solo no hemos tocado techo en nuestra facturación, sino que pensamos seguir creciendo a un ritmo mínimo del 6% anual en los próximos ejercicios o superior si vamos implementando algunas medidas de mejora que estamos analizando en estos meses", argumenta. En relación a esto último, Maredeus prosigue con su ritmo normal de inversiones anuales en su planta de producción, ubicada en la localidad portuguesa de Ermidas Sado, en el distrito de Setúbal. En 2020 realizó actuaciones por valor de 1,2 M€, que destinó a incremento de capacidad, mejoras en calidad de los productos y seguridad alimentaria. Para estos mismos conceptos, destinó 1,5 M€ en 2021. En España, Maredeus centraliza sus operaciones en Málaga, para los servicios generales, logística e I+D+i. Además, dispone de una oficina comercial y de compras en Noruega (Maredeus Norway AS), para el manejo de la materia prima. Maredeus elabora para Mercadona en estas instalaciones cinco referencias en temperatura negativa de bacalao en su punto de sal y sin espinas (lomo, migas, porciones, tacos y filetes). Los datos económicos reflejados y plantilla corresponden únicamente a la cabecera comercial (las ventas consolidadas fueron de 46,5 M€).

MARESMAR, S.L.

LONGITUDINAL 6, PUESTO 107 - MERCABARNA 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 932.632.724 Fax: 932.633.799 C.I.F.: B62369764 Web: www.maresmar.com e-mail: info@maresmar.com Cuadro Directivo - Presidente/a: MURIYIN INVERSIONES, S.L. ; Consejero/a: ALICIA GÜELL BLASI; Director/a General: JORDI CUBELLS AGRAMUNT; Director/a Financiero/a: JUDIT CUBELLS AGRAMUNT; Director/a de Recursos Humanos: RAIMON SANS Actividad: Mayorista de pescados y mariscos frescos y congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas

Cuadro Directivo - Presidente/a: EUGENIO MARTÍNEZ DE UBAGO ESCUREDO; Vicepresidente/a: JORGE MARTÍNEZ DE UBAGO; Consejero/a: EGIL BJORGE ARNE; Consejero/a Director General: CARLOS HERRERO ELORDI; Secretario/a del Consejo: IGNACIO JIMÉNEZ MANTILLA Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios

D A T O S

Capital Plantilla Media (pers.)

PERU, S/N - COMPLEJO FORUM II - PARCELA 5.1 - OFICINA 3.16 30820 Alcantarilla (Murcia) Tfno: 968.890.141 Fax: 968.892.003 C.I.F.: B73238487 Web: www.mantuasurgelati.com e-mail: mantua@mantuasurgelati.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

D E

INVERSIONES PARAFARMA, S.L. (ESP)

2020 67,11 1,88 1,37 0,14 14,29 0,18 145 31-12-20

2021 71,00 ----0,18 145 31-12-21 % 100,00

Marcas: CALIDADE (P), DAILY LOPSTER (P), DMARISKO (P), MARESMAR (P), QUALITY (D) Mayorista y elaboradora especializada en marisco. En enero de 2022, Inversiones Parafarma, en la que figura como administrador único la sociedad Muriyin Inversiones, a su vez controlada por Pablo Garriga Vaz, se hizo con el 100% de Maresmar, que está en plena expansión (evolución frenada únicamente en 2020 por la pandemia y la consiguiente bajada de la hostelería). Maresmar estaba hasta ahora en manos de su fundador, Jordi Cubells Agramunt, que puso en marcha la empresa hace casi 35 años. La compra afecta únicamente a la cabecera, la mencionada Maresmar, quedando al margen las participaciones en filiales extranjeras de la sociedad. Teniendo como producto estrella el bogavante de

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congelados Canadá, la progresión de Maresmar durante los últimos años ha sido muy importante, obviamente frenada por la crisis sanitaria en 2020 y el desplome de la hostelería. En 2020, Maresmar registró una facturación de 65,9 M€. El grueso de este negocio, alrededor del 70%, correspondió a marisco vivo y fresco. Por su parte, el marisco y pescado congelado aportó el 30,2% de sus ventas, con la comercialización de 1.773 t (-19%), por las que obtuvo unos 19,9 M€. Además, también elabora y comercializa una línea de IV y V gama (txangurro de buy de mar, salsa de bogavante, buey, erizo y centollo rellenos y fumet de marisco, entre otros). A nivel estratégico, Maresmar está potenciando su actividad desde sus instalaciones de Zaragoza, donde en 2018 puso en marcha una nave, que se completa con dos puestos en Mercazaragoza. También está acometiendo mejoras en su depuradora de bivalvos de Boiro (A Coruña), especializada en almeja gallega, en la que recientemente puso en marcha una nueva envasadora. La compañía completa su estructura en España con una delegación en Málaga. Durante 2020-2021 duplicará el tamaño de sus instalaciones centrales de Barcelona, ubicadas en Mercabarna. Así, la firma ha adquirido una nave "gemela" anexa a la que ya venía ocupando, de unos 2.600 m² distribuidos en dos plantas. La idea inicial de Maresmar era haber comenzado las obras de adecuación de las nuevas instalaciones en marzo 2020, si bien la actual crisis sanitaria ha retrasado sus planes. Los planes para esta nueva nave serán "más comedidos" de los pensados inicialmente, antes de que se desarrollara la pandemia. Mejorarán todas las áreas de la empresa, con el incremento de la capacidad frigorífica, cocedero y elaboración, oficinas y, sobre todo, las labores logísticas. No obstante, algunos proyectos se aparcarán para ver la evolución de la crisis sanitaria. Pese a todo, las mejoras son muy ambiciosas, con una inversión que rondará los 3 M€, entre la adquisición de la nave y su adecuación. Fuera de nuestro país, en 2019 tomó el 50% de MacMar Fishing, empresa constituida en Escocia para la compra y explotación de un barco de nueva construcción, denominado 'Amberlisa'. Este barco inició la pesca de buey de mar en aguas escocesas hace unos meses y posteriormente se traslado a aguas danesas. Precisamente, en Dinamarca, Maresmar controla el 100% de VikingMar, con instalaciones productivas de unos 700 m² en Hirtshals, en la que procesa producto vivo, fresco, cocido y congelado. Ya en Escocia, Maresmar explota otro barco a través de la filial Marescot y controla el 100% de Scot West Seafood, con tres plantas de producción en las Islas Skye y cuyo principal negocio es la cigala. Estas filiales extranjeras reportan a Maresmar actualmente unas ventas de alrededor de unos 9 M€. En 2021, comercializó 2.771 t de productos del mar congelados (1.773 t el año anterior), en total, sumando frescos, mueve unas 8.000 t y unos 71 M€.

su actividad en el caladero africano. Se ha constituido en torno a la adquisición de un buque para la captura de merluza. Por su parte, controla el 100% en Marfrío Perú, filial con planta en Paita, dedicada principalmente a la elaboración de potón peruano y comercialización de productos del mar a través de una oficina en Lima. Marfrío entró en el capital de Marfrío Perú en junio de 2013, tras adquirir un 60% de esta sociedad a Vieira. Progresivamente ha ido incrementando su participación, paralelamente al desarrollo y al crecimiento en Perú. En 2018 anunció que proyecta triplicar la capacidad de estas instalaciones de Paita. Pese a las recientes inversiones acometidas en la fábrica, tanto en ampliación de la capacidad como en mejoras técnicas, este centro se encuentra trabajando prácticamente al 100%, con el procesado de unas 50 t/día. Marfrío levantará una segunda planta, para alcanzar una capacidad de 150 t/día, con un presupuesto cercano a los 8 M. La primera fase de esta ampliación y su puesta en marcha se produjo a principios de 2022. Posteriormente, se ampliará la capacidad frigorífica y se instalará una nueva línea, para alcanzar las mencionadas 150 t/día. Marfrío lleva a cabo en Perú un primer procesado de la materia prima, ya que un volumen importante de la misma tiene como destino sus plantas en Marín (Pontevedra), para la producción de precocinados, y Portugal (filial Pralisa), donde acomete otros procesados y elabora productos como los preparados de marisco y pescado para arroz o pasta. Otra parte de importante de la producción de Marfrío Perú sale directamente de las instalaciones para otros mercados y terceros fabricantes. Pralisa (filial al 100% de Marfrío), dispone de instalaciones productivas en Vila Nova de Cerveira, localidad fronteriza con Galicia. En 2021, puso en marcha una nueva línea de envasado en skinpack, la tercera para este tipo de envase, con un creciente demanda en retail. Además de skinpack, en Pralisa realiza limpieza de pota, corte de túnidos y fileteados, entre otras actividades. En esta misma ciudad portuguesa, cuenta desde finales de 2018 con una planta Central Lomera Portuguesa, filial a partes iguales entre Marfrío y el grupo Atunlo para la elaboración de lomos de atún precocidos para la industria conservera. En Marín, donde tiene su sede, en junio de 2021 finalizó la instalación de dos nuevas líneas. Una, para la producción de gelificados, como anillas a la romana partiendo de potón extrusionado, entre otros productos. Esta inversión supone una notable mejora de la productividad y calidad respecto a la que venía operando hasta ahora, con una capacidad menor. En Marín, también ha puesto en marcha otra línea, en este caso para la elaboración de hamburguesas con base de pescado. Con estos desembolsos, Marfrío profundiza en su diversificación, con nuevos productos y variedades, como sus rebozados horneables. En 2022, tenía previsto instalar placas solares en las fábricas de Marín y Vilanova de Cerveira.

MARFRIO, S.A.

MAR IMPORT VENTA, S.L.

ESPIGÓN NORTE, S/N - PUERTO PESQUERO 36900 Marín (Pontevedra) Tfno: 986.903.050 Fax: 986.903.098 C.I.F.: A36632875 Web: www.marfrio.com e-mail: marfrio@marfrio.com

LONJA DE BAJURA Y GRANDES PECES, S/N - PUERTO PESQUERO DE VIGO - OFICINA 1 36202 Vigo (Pontevedra) Tfno: 986.822.612 Fax: 986.822.784 C.I.F.: B36819308 Web: www.marimport.net e-mail: exportacion@marimport.net

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: PEDRO OTAEGUI MACAZAGA; Consejero/a: JAVIER OTAEGUI MACAZAGA; Secretario/a del Consejo: JUAN MANUEL LIRIA FRANCH; Director/a General: SANTIAGO MONTEJO URIOSTE; Director/a Comercial: RAMÓN ABEIJÓN ALBÉNIZ; Director/a Financiero/a: BERTA FELIX ESTEVEZ; Director/a de Foodservice: RAMÓN ABEIJÓN ALBÉNIZ Actividad: Elaboradora de productos del mar congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Congelados Pescado Congelado (t) Platos Prep./Preco. Congelados (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas PESQUERA ECHALAR, S.A. (ESP)

2020 74,50 3,07 370 48,90

2021 82,60 3,07 370 47,50

85,00 15,00

16.480,00 7.815,00 31-12-20

--31-12-21 % 98,07

Marcas: MAREVITA (P), MARFRIO (P), MARFRIO NAMIBIA (P), MARFRIO PERÚ (P), PRALISA (P), SEAFRIO (P) Uno de los grandes grupos en España en pescado y marisco congelado, con una creciente integración vertical para toda la cadena de suministro. En concreto, según el ranking Top 100 de Alimarket, ocupa el puesto 19 del sector de productos del mar congelados en 2021 por volumen. En ese ejercicio, comercializó 21.501 t (24.294 t en 2020 y 26.678 t el año anterior), distribuidas en 11.053 t de pescado congelado y 10.448 t de soluciones y precocinados (la mayor parte de estos últimos son elaborados como rodajas, vaina limpia o porciones y el resto precocinados tipo preparados o prefritos). A nivel productivo, el grupo trabaja fundamentalmente con calamar patagónico, merluza, pez espada, pota, rosada, marrajo, langostino, bacalao, hallibut y potón. Las cifras reflejadas son las consolidadas del grupo, integrado por la cabecera y por las filiales Marfrío Namibia Fishing, Marfrío Perú y Marfrío, Productos Alimentares e Pescas (Pralisa) y Seafrio Marketing Company. La primera de las filiales, Marfrío Namibia Fishing, fue presentada a mediados de 2015 para canalizar

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Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSE RAMÓN LEBOREIRO MALVAR; Administrador/a: RAFAEL MENDEZ REPRESA Actividad: Intermediarios de pescado fresco y congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 11,66 0,01 -0,01 0,04 0,37 0,12 17 31-12-20

Accionistas GRUPO MAR VIGO INVERSIONES, S.L. (ESP)

2021 (*) 12,00 ----0,12 17 31-12-21 % 100,00

Comparte socios con las compañías Mar Gulemen y Mercado Continuo de Pescados (congelado). Suscribe además el 75% de Ray Import, también centrada en producto fresco. El grupo comercializa unas 3.000 t anuales de pescado (90% fresco y un 10% congelado). Cuenta con almacén y cámaras con capacidad para 15 t y sucursales en A Coruña y Portugal, a través de la sociedad Vianapesca Comercializacao de Pescado, en la que suscribe un 66,7%.

MARISCOS CASTELLAR, S.L.

P.I. EL CONDADO - C/ CASTELLAR, 2 23250 Santisteban del Puerto (Jaén) Tfno: 953.401.593 Fax: 953.402.779 C.I.F.: B23226335 Web: www.mariscoscastellar.es e-mail: info@mariscoscastellar.es Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: FRANCISCO JOSÉ GARCÍA MUÑOZ; Director/a General: JOSEFINA GARCÍA CALERO; Director/a General: FRANCISCO GARCÍA CALERO; Director/a Financiero/a: BALBINO BALLESTEROS HIGUERAS; Director/a de Marketing y Comercial: JOSEFINA GARCÍA CALERO; Director/a de Logística: FRANCISCO BENITEZ SEGURA Actividad: Cocedero de mariscos, sala de elaboración y distribución.

B A S E S

2020 33,89 0,97 0,66 0,61 9,55 1,50 103 0,90

2021 38,90 ----1,50 103 0,63

45,00 55,00 1 3 31.000 31-12-20

45,00 55,00 1 3 31.000 31-12-21

Accionistas

% 98,67

FRANCISCO JOSE GARCÍA MUÑOZ (ESP)

Marcas: CASTELLAR (P)

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JAIME DÍAZ FRANCÉS Actividad: Comercio al por mayor de pescados y mariscos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 14,20 0,003 7 31-12-20

2021 26,00 0,003 7 31-12-21

Cuenta con un buen posicionamiento en Mauritania, caladero en el que mantiene acuerdos de exclusividad con varios buques congeladores, además de operar una planta para cefalópodos en Nouadhibou. En 2021, comercializó unas 3.528 t (2.416 t el año anterior). Mantiene vinculaciones familiares con Comercial de Pescados Mar Fish (ver ficha).

MARTÍNEZ MORENO HERMANOS, S.L. P.I. CATARROJA - C/ 29 - NAVE 500 46470 Catarroja (Valencia/València) Tfno: 961.270.846 Fax: 961.270.875 C.I.F.: B46221701 Web: www.mmoreno.com e-mail: mmoreno@mmoreno.com

A finales de 2019 trazó un plan estratégico enfocado a incrementar la profesionalización de la compañía e impulsar su expansión. El plan de negocio pivota sobre la internacionalización, la mejora de la competitividad y la innovación. En lo que respecta al estructural, ha creado departamentos específicos de comercio exterior, marketing y comunicación e I+D, incorporando profesionales con perfiles concretos para cada actividad. Para mejorar la competitividad, Castellar acometerá mejoras en los procesos de producción y gestión, con la intención de ser más ágiles y de afrontar decisiones de una manera más rápida. Igualmente, trabaja en la digitalización de los procesos con los clientes. A nivel comercial, la empresa ha renovado totalmente su imagen, lo que ha implicado también la renovación completa del packaging de sus productos. La empresa cuenta con planta de producción y cocedero en Castellar (Jaén), de unos 6.800 m², donde afrontó inversiones de alrededor de 1 M€ durante 2019, principalmente en maquinaria de envasado para incrementar su capacidad. Además, dispone de instalaciones de 26.000 m² en Santiesteban del Puerto, también en Jaén, con oficinas y en las que desarrolla labores logísticas, con capacidad de almacenamiento frigorífico de unos 50.000 m3. Completa su estructura con otro edificio de 3.300 m² en Jaén, para el suministro a la zona sur de la provincia y con otros 32.000 m² de capacidad frigorífica (unos 100.000 m3 entre las tres ubicaciones). De sus ventas, aproximadamente el 70% son productos de elaboración propia, sobre todo langostinos y otros mariscos, y el 30% restante productos de alimentación congelados de terceros, buena parte de los mismos del mar, como tortillitas de camarones u ortiguillas. En 2021, comercializó 784 t de pescado congelado, 4.536 t de mariscos congelados, 255 t de soluciones/precocinados, 6 t de ahumados y salazones, 90 t de cárnicos, embutidos y conservas, 61 t de helados y 303 de verduras. Por canales, concentra el grueso de su actividad a través de mayoristas (60%), si bien cuenta con una fuerte implantación en foodservice (30%) . El 10% restante lo canaliza a partes iguales entre retail y pescadería tradicional. En retail, tiene como clientes a Covirán, Uvesco, Ahorramás y MásyMás (Luis Piña), entre otras cadenas.

Marcas: MARTÍNEZ MORENO HNOS. (P), MORENFISH (P), MORENO-34 (P)

MARISCOS DICA, S.L.

Procesa y distribuye principalmente sepia, tubo, anillas de calamar, filete de panga y bacalao. Comercializa anualmente entorno a 1.000 t de producto congelado y 600 de producto fresco.

JOAQUÍN TURIA, S/N - FRIGORÍFICOS EL RETORNO 21001 Huelva (Huelva) Tfno: 959.255.555 Fax: 959.283.786 C.I.F.: B21195482 Web: www.mariscosdica.com e-mail: mariscos_dica@mariscosdica.com

Actividad: Mayorista de pescados y mariscos congelados. 2020 6,26 0,07 0,04 0,98 0,003 5 31-12-20

2021 (*) 8,00 ---0,003 5 31-12-21

Divide su actividad entre la comercialización de marisco (gamba, langostino, alistado o carabinero) y pescado congelado (principalmente choco, pulpo y rape) que distribuye en puestos mayoristas de toda la península. El marisco supone una parte mayoritaria de sus ventas respecto al pescado.

MARPEFISH, S.L.

MUELLE PESQUERO, S/N - EDIFICIO FRISU 1 - 2ª PLANTA 35008 Palmas de Gran Canaria (Las) (Palmas, Las) Tfno: 928.939.000 C.I.F.: B76254598 Web: www.marpefish.com

Actividad: Comercialización de pescados congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 8,76 -0,26 -0,21 0,03 4,07 0,02 18 31-12-20

Accionistas

2021 8,81 ----0,02 20 31-12-21 % 23,14 22,00 19,14 19,14 11,71 2,86 2,00

PASCUAL JOSÉ MARTÍNEZ ASENSI (ESP) AMPARO MARTÍNEZ ASENSI (ESP) DAVID MARTÍNEZ CASAÑ (ESP) MIGUEL ÁNGEL MARTÍNEZ CASAÑ (ESP) ROSA CASAÑ RAGA (ESP) LUIS NAVARRO NAVARRO (ESP) DAMIÁN BURGUET GUIDONI (ESP)

MASCATO, S.A.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: PEDRO DÍEZ COTO Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: PASCUAL JOSÉ MARTÍNEZ ASENSI; Director/a de Compras y Ventas: DAMIÁN BURGUET GUIDONI; Jefe/a de Administración / Contabilidad: CRISTINA NAVARRO MARTÍNEZ

PONTEVEDRA, 4 - PLANTA 7 36201 Vigo (Pontevedra) Tfno: 986.443.089 Fax: 986.446.041 C.I.F.: A36777555 Web: www.mascato.com e-mail: mascato@mascato.com Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: JULIO LLOVES VIEIRA; Vicepresidente/a: PABLO LLOVES VIEIRA; Consejero/a: RUFINO DA SILVA CORREIRA DIAMANTINO; Consejero/a: EDUARDO LLOVES VIEIRA; Consejero/a: CHRESTEN PEDERSEN; Director/a General: PABLO LLOVES VIEIRA; Director/a Comercial: IAGO LLOVES; Director/a Financiero/a: LUISA MARTÍNEZ BARCÍA; Director/a de Marketing: MARÍA BARCENA Actividad: Elaboración y comercialización de pescado congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Fecha Cierre Ejercicio:

2020 218,30 16,15 10,56 9,83 138,18 2,74 1.672 52,40 20,53 31,91 30-04-21

2021 221,30 ----2,74 1.672 53,00 --30-04-22

Marcas: BLUE SHELL (P), MASCATO (P)

241

congelados Mascato es la cabecera de un nutrido conglomerado de empresas agrupadas entre dependientes y asociadas y multigrupo integrado por unas 43 sociedades, cuyas actividades van desde la pesca y la elaboración a la acuicultura y la logística, terminando en la comercialización, lo que evidencia una potente integración vertical en su estructura. Estas compañías se reparten entre Namibia (25), Chile (4), España (3), Reino Unido (3), Sudáfrica (5), Hong-Kong (1), EE.UU. (1) y Australia (1). Las ventas reflejadas son las consolidadas del grupo, con un volumen comercializado en 2021 de 52.696 t (49.932 t en 2020 y 47.811 t en 2019 t), que colocan al conglomerado como séptimo grupo de pescado congelado en España por volumen. Es proveedor de Mercadona para merluza, pez espada, panga, almeja, rape o mejillón, entre otros productos. El grueso de la facturación de Mascato se concentra en el mercado nacional, en virtud de su actividad a través de Mercadona (cerca del 75% de sus ventas). Mascato, al igual que otras compañías líderes en el sector de productos del mar, está concentrando durante los últimos años sus principales esfuerzos de expansión industrial en los mercados de origen de la materia prima y, desde el punto de vista comercial, en los principales mercados consumidores, en su caso principalmente Europa. Su sede principal se encuentra en Vigo. Adicionalmente a la coordinación del grupo opera en España Mascato Salvaterra, S.L.U., planta procesadora y envasadora de productos congelados. Cuenta con una flota propia de buques que pescan en Gran Sol donde se captura fundamentalmente merluza, rape y gallo. Mascato desarrolla su actividad en Namibia a través del Grupo Merlus, con flota propia que captura fundamentalmente merluza y rape y con dos plantas (Merlus Seafood Processors, procesado/envasado de producto congelado y Seagull Fish Processors, procesado/ envasado de producto fresco). La presencia en Chile es a través de Blue Shell, con planta de cocción y procesamiento de mejillón en la isla de Chíloé. El suministro de materia prima se lleva a cabo principalmente a través de la subsidiaria Cultivos Azules. En colaboración con pescadores artesanales, opera en Puerto Montt con una planta de envasado para la exportación de merluza fresca. Adicionalmente el Grupo tiene presencia en Asia de forma que desde su sede en Vietnam dirige las operaciones de panga y almeja del Pacífico, así como las de salmón y abadejo de Alaska en China. También opera en Sudáfrica a través de Plettenberg Bay, empresa exportadora de merluza fresca, y en EEUU, dónde, a través de sus oficinas en Maryiand, comercializa los productos con marca Next Wave. Las principales especies que comercializa el grupo tanto en fresco como en congelado y en distintos formatos y presentaciones son: merluza, pez espada, rape y mejillones.

Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

0,12 30 9,00 31-12-20

0,12 30 10,00 31-12-21

Cuenta con instalaciones de 1.500 m², que incluyen sala de elaboración, cámaras de frio negativo y fábrica de hielo. Está especializada en cefalópodos congelados y en menor medida en semiconserva. Importa de Perú e India, principalmente. Exporta alrededor del 25% a Francia.

MEJILLONES NIDAL, S.L.

VALLE INCLÁN, 51 36600 Vilagarcía de Arousa (Pontevedra) Tfno: 986.509.444 Fax: 986.565.019 C.I.F.: B36380525 Web: www.mejillonesnidal.com e-mail: nidal@mejillonesnidal.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ROSA MARÍA SANTORUM PARADA Actividad: Producción de elaborados de mejillón. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 6,58 1,04 0,78 3,52 0,01 29 31-12-20

2021 13,32 2,64 2,00 5,49 0,01 34 31-12-21

Marcas: NIDAL (P)

MCCAIN ESPAÑA, S.A.

Explota una planta de procesado en Villagarcía de Arousa. Comercializa alrededor de 3.000 t de producto anualmente.

SERRANO, 240. PLANTA 5 - PUERTA A - PLANTA 6 - PUERTA A 28016 Madrid (Madrid) Tfno: 914.430.400 Fax: 914.574.655 C.I.F.: A28331346 Web: www.mccain.es e-mail: marta.sierra@mccain.com

MEJILLONES SABOR DE MAR, S.L.

Cuadro Directivo - Director/a General SUR DE EUROPA: PABLO PLAZA SEVILLANO; Director/a de Ventas Alimentación: LUIS BELDA; Director/a de Ventas Retail Iberia: LUIS BELDA VIDAL; Director/a Financiero/a: LORETO AGUIRRE; Director/a de Logística: TERESA FONTANEDA ARCE; Director/a de Marketing de Foodservice Iberia: MARTA SIERRA ALONSO Actividad: Importación de patata prefrita congelada. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: PRAIA DA ROCHA, S.L. 2020 69,51 -4,96 -3,70 0,02 1,04 3,62 39 30-06-20

Accionistas

2021 66,94 4,76 3,57 0,01 10,61 3,62 37 30-06-21 % 100,00

MCCAIN ALIMENTAIRE, S.A.R.L. (FRA)

Marcas: MCCAIN (P), MCCAIN - COUNTRY FRIES (P), MCCAIN - CRISPERS (P), MCCAIN - GOLDEN LONG (P), MCCAIN - KIT SMILE (P), MCCAIN - TRADITION (P)

MEDITERRANEA DEL MAR MEDIMAR, S.L. 32, S/N POL. INDUSTRIAL CATARROJA 46470 Catarroja (Valencia/València) Tfno: 961.261.701 Fax: 961.264.752 C.I.F.: B96253588 Web: www.medimarsl.com e-mail: medimar@medimarsl.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JUAN CARLOS FORTEA RAGA Actividad: Elaboración y comercialización de cefalópodos.

242

2020 34,08 1,05 0,79 0,05 4,81

Actividad: Procesamiento y congelación de mejillón y cefalópodos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 16,87 1,24 0,03 0,52 2,88 0,62 82

2021 (*) 18,00 ----0,62 80

1 31-12-20

1 31-12-21

Marcas: PAQUITO (P), PAQUITO - SABOR DE MAR (P), PAQUITO - SEAFOOD (P)

El peso del canal foodservice se mantiene en el 94,1% de sus ventas.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios

CAREIXO, S/N 15930 Boiro (Coruña, A) Tfno: 981.844.050 Fax: 981.846.800 C.I.F.: B15055783 Web: www.sabordemar.com e-mail: paquito@sabordemar.com

2021 36,00 -----

Especialista en mejillones cocidos y precocinados congelados, en julio de 2020 cambia de manos, tras ser vendida en su totalidad a la también mejillonera gallega Mariscos Antón Fernández. Tras un periplo de dos años como socio de la compañía del fondo Stator, éste se deshace ahora del 60% que adquirió de Paquito, salvándola del concurso de acreedores en 2018. Además, el 40% restante, pertenecía al fundador Francisco López-Silva. En junio de 2021 cambia su antigua denominación social, Paquito, S.L., por la actual. Tiene en marcha su relanzamiento en torno a cuatro áreas de negocio: servicios de alquiler de espacios de frío, producción de energía mediante cogeneración, cocedero de mejillones para conserveras y línea de producción de mejillón congelado y precocinados. El principal énfasis de la compañía está puesto en su negocio originario: su actividad como productora de mejillones en las Rías Gallegas, que procesa en su factoría de Boiro (A Coruña). En 2019 conseguía crecer en el mercado un 50% con un volumen comercializado de 9.000 t. La mayor parte del negocio se destina al exterior. En total, un 70% de sus ingresos proceden de la venta a países como Francia, Alemania, Holanda, Reino Unido o Italia, donde tiene presencia en distribución moderna. Su nuevo plan pasa también por impulsar su actividad como comercializadora de precocinados con su marca 'Paquito-Sabor de Mar', para lo que ha comenzado a trabajar con los clientes con los que ya operaba y en la elaboración para terceros. Esta línea está compuesta principalmente por calamar y anilla, raba, potón y derivados.

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

MIGUEL MEDICIS, S.A.

MOREY ESTEVA, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a: MIGUEL MEDICIS ROLDAN; Director/a General: MIGUEL MEDICIS ROLDAN

Cuadro Directivo - Administrador/a: FRANCISCA MOREY ESTEVA; Administrador/a: JOAN MOREY ESTEVA; Administrador/a: LEONOR MOREY ESTEVA; Director/a Comercial: BARTOLOMÉ MOLL; Director/a de Logística: FRANCISCO FERNÁNDEZ

P.I. CAPDEPERA - PARCELA 1 07580 Capdepera (Balears, Illes) Tfno: 971.566.116 Fax: 971.563.084 C.I.F.: B07651532 Web: www.moreyesteva.com e-mail: cliente@moreyesteva.com

CTRA. VALENCIA-ALICANTE, KM 117,300 03550 Sant Joan d'Alacant (Alicante/Alacant) Tfno: 965.939.030 Fax: 965.657.877 C.I.F.: A03161882 Web: www.miguelmedicis.com e-mail: medicis@miguelmedicis.com

Actividad: Elaboración y venta de pescado congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Tiendas Tradicionales (%) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 19,85 0,48 0,29 0,03 9,07 0,06 6

2021 (*) 21,50 ----0,06 6

30,00 2,00 31-12-20

30,00 2,00 31-12-21

Accionistas

% 100,00

MIGUEL MEDICIS ROLDAN (ESP)

Marcas: MIGUEL MEDICIS (P) Cabecera del grupo que incluye a Frigoríficos Miguel Medicis, propietaria de un frigorífico de 6.000 m3 de frío; Miguel Medicis Catalunya, que cuenta con un frigorífico de 9.000 m3 en "Mercabarna", y Elaborados Miguel Medicis, elaboradora de pescado congelado de Catarroja (Valencia). La holding de estas sociedades y de la cabecera es Grupo Miguel Medicis, S.L. El grupo dispone en total de 7.200 m² de instalaciones, cuenta con puestos mayoristas en "Mercabarna" y "Mercamadrid" y explota frigoríficos en "Mercavalencia" y Alicante. Está especializada en cefalópodos. Suministra a varias cadenas de distribución en España y buena parte de su negocio corresponde a exportaciones. En 2019, comercializó 3.500 t (4.100 t en 2018 y 4.510 t en 2017, repectivamente). En 2020, con la caída de la hostelería, la cifra pudo rondar las 3.300 t, según estimaciones de Alimarket, y las 3.500 t en 2021. Los datos reflejados corresponden a la sociedad Miguel Medicis. En el sector, durante 2022 había rumores de una posible venta de la empresa, algo que no ha podido ser confirmado.

MONLIZ ESPAÑA, S.L.

PSO. CTRA. N-VA KM 390 06195 Villafranco del Guadiana (Badajoz) Tfno: 924.448.930 Fax: 924.448.951 C.I.F.: B86075496 Web: www.ardo.com y www.cropsvegetables.com e-mail: pablodarold@monliz.es Cuadro Directivo - Director/a General: PABLO DA ROLD ROSSI Actividad: Elaboración de vegetales congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas MATRIZ: ARDOVRIES ESPAÑA, S.A (ESP) TENEDOR: ARDOVRIES ESPAÑA, S.A. (ESP) CROPS (BEL)

2020 34,54 6,00 123 31-12-20

2021 34,50 6,00 123 31-12-21 % 50,00 50,00

Tras un ejercicio 20-21 en el que la productora de vegetales fritos y asados Monliz España confirmó el impacto de la crisis del Covid en sus clientes del canal foodservice, y en menor medida también del canal industrial, ya durante el ejercicio en curso 21-22, la joint-venture entre las belgas Ardo y Crop's -responsables de la comercialización de su producción- va a recuperar la práctica totalidad de su actividad, con previsiones de cerrar el ejercicio con un volumen comercializado de entre 27.500 y 28.000 t, y muy cerca de su pico máximo de negocio. Monliz, que mantiene en stand-by una buena parte de los proyectos industriales anunciados. En el horizonte más cercano si se contempla la puesta en marcha de un nuevo túnel de congelación, que contará con una inversión prevista en el entorno de los 3,5 M€, si bien el proyecto está todavía condicionado en su configuración a las próximas decisiones sobre planificación industrial e innovación que debe acometer la compañía en los siguientes meses. En cualquier caso, su puesta en marcha se contempla para el ejercicio 22-23.

Actividad: Comercialización de pescado congelado y fresco. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 10,65 -1,57 -1,28 1,51 18,91 0,25 77

2021 (*) 20,00 ----0,25 75

1 5.000 31-12-20

1 5.000 31-12-21

Importador y distribuidor de todo tipo de pescado y marisco congelado. Explota almacenes en las localidades mallorquinas de Capdepera (2) y Marratxí, y cuenta además con una tienda en Cala Ratjada. En conjunto, cuenta con 15.000 m3 para almacenaje de producto congelado, sala de elaboración para pelado, troceado y fileteado; túnel de congelación, etc.

MOYSEAFOOD, S.A.

DOCTOR MEDINILLA, 4 11500 Puerto de Santa María (El) (Cádiz) Tfno: 956.560.895 Fax: 956.560.861 C.I.F.: A11569167 Web: www.moyseafood.com e-mail: info@moyseafood.com Cuadro Directivo - Administrador/a: ALEJANDRO MOY RODRIGUEZ; Administrador/a: NICOLAS MOY RODRIGUEZ; Administrador/a: JOSE MANUEL MOY SANCHEZ Actividad: Elaboración de pulpo congelado, cocido y fresco. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 42,32 4,86 3,61 1,61 22,95 0,35 98 24,00

2021 145,00 --3,00 -0,35 100 85,00

Datos sectoriales Marcas de Fabricante (%) Fecha Cierre Ejercicio:

100,00 31-03-21

100,00 31-03-22

Está especializada en el procesado, elaboración y comercialización de pulpo y otros cefalópodos tanto en congelado como en cocido y refrigerado, fundamentalmente para foodservice y muy orientada a la exportación. En 2017 destinó cerca de 9 M€ para la puesta en marcha de una nueva planta, con capacidad para 12.000 t/año. En 2018 invirtió otros 4 M€ para mejoras y aumento de capacidad de estas instalaciones, con el objetivo de alcanzar un potencial de 14.000 t anuales. Las inversiones continúan en el bienio 2020-2021. En 2020, destinó 2 M en mejora de procesos, frío industrial y transformación digital. En 2021 eleva el presupuesto a 3 M, para el incremento de la capacidad productiva, mejora de procesos y digitalización. En 2021, comercializó 10.100 t (4.500 t en 2020 y 7.000 t el año anterior).

NESTLÉ ESPAÑA, S.A. - GRUPO AVDA. PAÏSOS CATALANS, 25-51 - 7ª PLANTA 08950 Esplugues de Llobregat (Barcelona) Tfno: 934.805.100 Fax: 934.734.648 C.I.F.: A08005449 Web: www.nestle.es

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congelados Director/a Ventas Corporativas: RAIMON CARARACH; Director/a Operaciones Región Ibérica: PIERRE THOMAS FRANCOIS; Director/a Comunicación Corporativa: NEUS MARTÍNEZ ROLDÁN; Director/a de Recursos Humanos: DELIA MARTÍNEZ; Director/a de Cadena de Suministro: JORDI AYCART VIDAL; Director/a Servicios Jurídicos: LUIS RODRIGUES; Director/a Nestlé Business Excellence: XAVIER BATET RODRÍGUEZ; Director/a Chocolates: CARLA DE SIVATTE FONT; Director/a Lácteos: CAMILLE FALGUIERE; Director/a Culinarios: IGNACIO ROSES SANS; Director/a Cafés: SILVIA ESCUDE BLASI; Director/a Nestlé Professional: VÍCTOR MARTÍNS; Director/a Health Science: WALTER MOLHOEK; Director/a Nutrición Infantil: LUIS FERREIRA PINTO; Director/a Aguas: PHILIPPE DE MAILLARDOZ; Director/a Nespresso: THOMAS REUTER; Director/a Cereal Partners: JAUME PALET MASO; Director/a Nestlé Purina Petcare España: MARK EL-KHOURY Actividad: Producción y venta de productos alimenticios diversos. Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 2.050,00 52,00 3.970 708,00 31-12-20

Accionistas

2021 2.145,00 45,00 3.970 748,00 31-12-21 % 100,00

NESTLÉ, S.A. GROUP (CHE)

Marcas: ACQUA PANNA (P), AFTER EIGHT (P), ALFAMINO (P), ALFARÉ (P), ALPINA (P), ALTHERA (P), BONKA (P), BRASILIA (P), BUITONI (P), BUITONI - PICCOLINIS (P), CHEERIOS (P), CHEF (P), CHOCAPIC (P), CHOCAPIC - BIO (P), COUNTRY FARMS (D), CRUNCH (P), DOLCA (P), EKO (P), EKO - ECOLÓGICO (P), EKO - MAGNESIO (P), EKO - MIEL Y JALEA REAL (P), ESTRELLITAS (P), FITNESS (P), GARDEN GOURMET (P), GERBER (P), GLORIA (P), GO FREE (P), GOLDEN GRAHAMS (P), IDEAL (P), IMPACT (P), ISOSOURCE (P), KIT KAT (P), LA ESTRELLA (P), LA LECHERA (P), LION (P), LION - WILD (P), LITORAL (P), LITORAL - -30% (P), LITORAL - ECOLÓGICO (P), MAGGI (P), MAGGI - JUGOSO A LA SARTÉN (P), MAGGI - JUGOSO AL HORNO (P), MAGGI - PASTA ORIENTAL (P), MAGGI - SAUCY NOODLES (P), MAGGI - TEXICANA (P), MAGGI - YAKISOBA (P), MEDALLA DE ORO (P), MERITENE (P), MERITENE - JUNIOR (P), MILKYBAR (P), MIXXPRO (P), MOMENT TEA (P), NAN (P), NAT (P), NATIVA (P), NESCAFÉ (P), NESCAFÉ - BLACK ROAST (P), NESCAFÉ - CLASSIC (P), NESCAFÉ - DOLCE GUSTO (P), NESCAFÉ - FARMERS ORIGINS (P), NESCAFÉ - GOLD (P), NESCAFÉ - VITALISSIMO (P), NESPRESSO (P), NESQUIK (P), NESQUIK - 0% AZÚCARES AÑADIDOS (P), NESQUIK - ALL NATURAL (P), NESQUIK - EXTRA CHOC (P), NESQUIK - GO VEGETAL (P), NESQUIK - INTENSO (P), NESTLE - DOCELLO (P), NESTLÉ (P), NESTLÉ - AQUAREL (P), NESTLÉ - CAJA ROJA (P), NESTLÉ - CRECIMIENTO (P), NESTLÉ - DARK (P), NESTLÉ - EXTRAFINO (P), NESTLÉ - EXTRAFINO LION (P), NESTLÉ - JUNGLY (P), NESTLÉ - JUNIOR (P), NESTLÉ - LES RECETTES DE L’ATELIER (P), NESTLÉ - NANCARE (P), NESTLÉ - NESTUM EXPERT (P), NESTLÉ - POSTRES (P), NESTLÉ - RICORÉ (P), NESTLÉ - SIN AZÚCARES AÑADIDOS (P), NESTLÉ - SNACK (P), NESTLÉ - VEGAN (P), NIDINA (P), NOVASOURCE (P), OPTIFAST (P), OPTIFIBRE (P), OPTISOURCE (P), PEPTAMEN (P), PERRIER (P), PURINA - ADVENTUROS (P), PURINA - BEYOND (P), PURINA - CAT CHOW (P), PURINA - DOG CHOW (P), PURINA - FELIX (P), PURINA - FRISKIES (P), PURINA GOURMET (P), PURINA - PRO PLAN (P), PURINA ONE (P), QUALITY STREET (P), RESOURCE (P), ROASTELIER - BY NESCAFÉ (P), SANPELLEGRINO (P), SANTA CRISTINA (P), SANTA CRISTINA - MAESTRÍA (P), SMARTIES (P), SOLIS (P), SOLÍS - ECOLÓGICO (P), SOURCE (P), STARBUCKS (D), SVELTESSE (P), TIDY CATS (P), VILADRAU (P), VITAL PROTEINS (P), VITTEL (P), VUNA (P), WUNDA (P), YOGOLINO (P) Los datos económicos reflejados corresponden a la actividad conjunta de Nestlé España, S.A. y de la joint venture Cereal Partners España A.I.E. (participada al 50% con General Mills). La compañía ejecutó inversiones por valor de más de 45 M€ en 2021, de las que 39 M se destinaron al ámbito de producción y el resto a las áreas de administración, ventas y tecnologías de la información. El 11 % de estas inversiones se emplearon en mejorar la eficiencia y sostenibilidad de las fábricas. Por negocios, las mayores inversiones se destinaron a cafés, chocolates, nutrición infantil, lácteos y aguas. Cuenta con plantas en La Penilla (Cantabria), donde produce harinas infantiles, cacao soluble, chocolates, confitería, leche en polvo y masas y obleas refrigeradas; Girona, café soluble y bebidas en cápsulas monodosis; Reus (tarragona), café tostado; Miajadas (Cáceres), salsas de tomate; Pontecesures (Pontevedra), leche condensada; Gijón (Asturias), platos preparados; Sebares (Asturias), leches dietéticas líquidas y pouches de alimentación infantil; Viladrau (Girona) y Herrera del Duque (Badajoz), aguas envasadas; y Castellbisbal (Barcelona), alimentos para mascotas.

NEW CONCISA, S.L.

P.I. ASCOY, S/N 30530 Cieza (Murcia) Tfno: 968.764.311 Fax: 968.764.331 C.I.F.: B30566889 Web: www.newconcisa.com e-mail: newconcisa@newconcisa.com Cuadro Directivo - Administrador/a -Director General: JESUS SANCHEZ VILLA Actividad: Elaboración de productos del mar congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios

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2020 42,63 0,30 0,08 0,30 10,29

2021 58,00 --1,07 --

Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

0,63 156 21,30 31-12-20

0,63 156 34,80 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 2,00 Accionistas

% 99,00

FAMILIA SANCHEZ VILLA (ESP)

Marcas: BLUE OCTOPUS (P), NEW CONCISA (P) Elabora, principalmente, cefalópodos congelados (pulpo y sepia), preparados de paella y filetes de pescado (pez espada, atún, etc.), si bien cuenta con un catálogo muy extenso. En 2021, comercializó 9.200 t (7.600 t el año anterior). Concentra cerca del 80% de su negocio en foodservice y el 20% restante a través de otros mayoristas, si bien su idea es entrar en retail. Durante los últimos meses ha lanzado productos de quinta gama listos para consumir, tanto en congelado como en refrigerado. La inversión de 2021 reflejada la destinó a maquinaria (unos 625.000 €), instalaciones (125.000 €) y otros (295.000 €). En 2022, adquirió unos terrenos por 1 M€, con la idea de a medio plazo (unos seis años) levantar un almacén logístico de frío, con un presupuesto total de 8 M€. Cuenta con filiales en Chile (New Concisa Chile, envasa y manda en su mayor parte a España) y Estados Unidos (New Concisa USA, almacén logístico y distribución).

NEWFISH, S.L.

LAGASCA, 88 28001 Madrid (Madrid) Tfno: 944.806.720 C.I.F.: B85059368 Web: www.newfish.es e-mail: info@newfish.es Cuadro Directivo - Gerente: ANDRÉS BEZURNATEA LÓPEZ; Director/a de Compras y Producto: FERNANDO LOPEZ BEZUNARTEA; Director/a Financiero/a: LEIRE URIBARRI; Director/a de Marketing: JORGE CASTELAR MEZO; Director/a de Logística: AMAYA URIARTE BILBAO Actividad: Comercialización de pescado y marisco congelado Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 22,48 0,36 0,20 3,28 1,36 11 4,00 31-12-20

Accionistas LYCONBROS, S.L. (ESP) TELESCOM INVERSIONES, S.L. (ESP)

2021 36,30 ---1,36 11 6,50 31-12-21 % MIN MIN

Cuenta con una empresa en Namibia, que actúa como oficina de compras y gestión de producción propia. Namibia es su principal origen, si bien también trabaja con pescado congelado de otras procedencias. Principalmente importa merluza, seguida de calamar, túnidos y escualos, y se trata fundamentalmente de producto elaborado en origen. En 2021, comercializó 6.111 t (4.897 t el año anterior y 6.436 t en 2019).

NUEVA PESCANOVA, S.L.

JOSE FERNANDEZ LOPEZ, S/N 36320 Redondela (Pontevedra) Tfno: 986.818.100 Fax: 986.818.200 C.I.F.: B94123908 Web: www.pescanova.es e-mail: administracion@nuevapescanova.com Cuadro Directivo - Presidente/a Ejecutivo/a: JOSÉ MARÍA BENAVENT VALERO; Consejero/a Delegado/a: JAVIER CARRAL MARTÍNEZ; Consejero/a Delegado/a: MARCO NIETO MONTERO; Consejero/a Delegado/a: JOSE FAFIAN SEIJO; Consejero/a Delegado/a y CEO: IGNACIO GONZALEZ HERNANDEZ; Director/a Corporativo RRHH: PEDRO CASAÑO; Director/a General de Finanzas y Administración: CARLOS LÓPEZ JALL; Director/a General ACUICULTURA: JAVIER AGUILERA; Director/a General Pesca: LUCAS LORENZO; Director/a General Industrial: MARTA OTERO; Director/a General de Transformación y Categorías: MÓNICA REY AMADO; Director/a General Comercial Internacional: FERNANDO ZALDÍVAR KUNZ; Country Manager Argentina: JAVIER DÍAZ LÓPEZ; Director/a Corporativo de Personas: ALFONSO GORDON GARCÍA-SALCEDO; Director/a de Ventas Refrigerados y Pescadería: JOSÉ MANUEL ESCARIZ QUINTÁS; Director/a de Ventas Refrigerados y Congelados: JUAN CARLOS SANMIGUEL SÁNCHEZ; Director/a de División Refrigerados: JUAN PAZO; Trade Marketing Manager Food Service: OLGA MONTERO; Director/a de Logística: GUSTAVO MOSQUERA FIGUEROA; Director/a de Comunicación: TESA DÍAZ FAES; Director/a de Cadena de Suministro: DAVID FERNÁNDEZ VICENTE; Director/a Comercial de Foodservice: ANTONIO HENARES; Director/a Comercial de Foodservice & Retail: ANTONIO JANEIRO RAMOS

B A S E S

Actividad: Pesca, acuicultura, elaboración y comercialización de productos del mar congelados y refrigerados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio EBITDA Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Congelados Total Congelados (t) Platos Prep./Preco. Congelados (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas ABANCA Corporación Bancaria, S.A. (ESP) BROADBILL INVESTMENT (USA) PESCANOVA, S.A. (ESP) HSBC INVESTMENT BANK PLC (GBR)

2020 905,00 1,00 -39,10 41,00 -147,00 10.277 595,00

2021 1.087,00 -7,00 80,00 165,00 147,00 10.250 706,00

18 ---

18 3 24.453

139.000,00 21.000,00 31-12-20

--31-03-22 % 97,48 0,82 0,34 0,25

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

ONI FOODS OVERSEAS, S.L. ALAMEDA PRINCIPAL, 20-1 PLANTA 29005 Málaga (Málaga) Tfno: 952.608.000 C.I.F.: B93379352 Web: www.onifoods.com e-mail: info@onifoods.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: FAROUK HAMED; Director/a General: ALBERTO PÉREZ Actividad: Importación y exportación de congelados de pescado y carne. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 48,29 1,40 0,74 0,01 1,14 0,30 9 31-12-20

2021 51,94 ----0,30 10 31-12-21

Inició actividad en 2015 como importador y exportador de congelados de pescado y carne. Anualmente mueve unas 43.500 t de producto, de las cuales 4.000 t son para España y el resto países de África, Latinomérica, Oriente Medio y Europa.

OSI FOOD SOLUTIONS SPAIN, S.L. RÍO JARAMA, 152 45007 Toledo (Toledo) Tfno: 925.231.500 Fax: 925.231.706 C.I.F.: B45246519 Web: www.osigroup.com e-mail: osi.toledo@osieurope.com

2020 124,15 6,56 5,03 1,20 26,31 0,30 167

2021 (*) 145,00 ----0,30 170

17.650 31-12-20

17.650 31-12-21

Accionistas

% 100,00

OSI INTERNATIONAL HOLDING GMBH (DEU)

Marcas: L Y O PRODUCTOS CARNICOS (P) Proveedora de hamburguesas de vacuno y pollo para la cadena Mc Donald's en España, Andorra y Portugal. Cuenta con instalaciones de 6.500 m² construidos en terrenos de 15.600 m² de superficie. Su capacidad de producción diaria asciende a 1 M de hamburguesas de vacuno y 300.000 piezas de pollo, así como casi 2 M de piezas de nuggets con destino a España, Portugal y Andorra.

PABLO IGLESIAS PESCADOS Y MARISCOS, S.L. MUELLE DE PALLOZA, 53B 15006 Coruña (A) (Coruña, A) Tfno: 981.131.000 Fax: 981.131.143 C.I.F.: B15206204 Web: www.pabloiglesias.com e-mail: info@pabloiglesias.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: PABLO IGLESIAS MOSQUERA Actividad: Comercial de pescado y marisco, tanto en fresco como en congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios

2020 6,07 0,46 0,37 0,01 1,27

2021 (*) 6,50 -----

245

congelados Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

0,01 7 31-12-20

Accionistas

0,01 7 31-12-21 % 100,00

PABLO IGLESIAS MOSQUERA (ESP)

Forma grupo con su participada al 100% Frigorífica Botana, con sede en A Coruña, prestadora de servicios de frío para terceros (con una capacidad frigorífica de 5.000 m3). Además, ésta realiza actividades residuales de procesamiento de pescado para su matriz. Pablo Iglesias explota también una planta de elaboración y envasado de cigala, donde procesa y principalmente envasa parte del producto que comercializa. La cigala genera el 90% de sus ventas, que están dirigidas principalmente al canal foodservice. Comercializa unas 800 t anuales, entre producto fresco y congelado.

P.I. PRATENSE - C/ 111, S/N 08820 Prat de Llobregat (El) (Barcelona) Tfno: 934.791.640 Fax: 934.783.673 C.I.F.: A08373102 Web: www.pasapesca.es e-mail: pasapesca@pasapesca.es

Actividad: Elaborador y mayorista de pescados y mariscos. 2020 19,82 -0,45 -0,35 0,14 4,62 0,62 59 4,00

2021 (*) 22,00 ----0,62 59 4,40

1 8.000 31-12-20

1 8.000 31-12-21

Accionistas RAFAEL PAUNER HERRERO (ESP)

% 100,00

Marcas: DELICIAS DEL MAR (P), GABRIELITOS (P), MARAMICUS (P), MARAZUL (P), PASAPESCA (P), SANDOKAN (P) Explota un puesto mayorista en Mercabarna, a través de su participada Nat Products y una planta de elaboración en El Prat de Llobregat (Barcelona), donde procesa principalmente calamar, langostino y merluza. Su actividad en terceros mercados genera cerca del 20% de sus ventas, y se concentra principalmente en la Unión Europea. También cuenta con un almacén frigorífico con capacidad para 30.000 m3 para temperatura congelada, 1.000 m3 para refrigerados y 6.000 m² de espacio para cross-docking, en el que presta servicios a terceros, si bien esta actividad representa una cifra residual en sus ventas. No obstante, está potenciando su actividad de operador logístico. Así, ha puesto en marcha la marca comercial Barcelona Logistics, que es la que aglutina toda esta actividad y con la que ya empieza a recoger sus primeros frutos. De hecho, ha firmado un acuerdo con el supermercado on-line Ulabox , de la que Barcelona Logistics se ha convertido en partner en sus servicios logiśiticos de proximidad en el área de Barcelona. Ulabox no es su único cliente y en el portfolio de la divisón logística, que no descarta constituirse como sociedad independiente en un futuro, también se incluyen servicios de logística a tres temperaturas para distintos fabricantes, empresas de distribución y exportadoras. Para ello, ya ha sido acreditada por OEA (Operador Económico Autorizado) y sus instalaciones tienen la categoría de depóstivo aduanero. Alimarket le estima un volumen comercializado de 4.800 t de productos del mar congelados en 2021 (unas 4.300 t el año anterior).

PEÑAMAR DEL ATLANTICO, S.L. CUESTA RAMÓN, S/N - MERCALASPALMAS, 7 35016 Marzagán (Palmas, Las) Tfno: 928.715.479 Fax: 928.715.104 C.I.F.: B35205723 e-mail: penamar@idecnet.com

Cuadro Directivo - Administrador/a solidario: FRANCISCO PEÑA SANTANA; Administrador/a solidario: OLIVEIRO PEÑA TORRES; Administrador/a solidario: ANTONIO PEÑA TORRES; Director/a Comercial: ANTONIO PEÑA TORRES

246

2020 6,99 0,10 0,01 0,85 0,04 9 31-12-20

2021 (*) 8,00 ---0,04 9 31-12-21

Accionistas

% 50,00 50,00

FRANCISCO PEÑA SANTANA (ESP) MARGARITA TORRES MIRABAL (ESP)

PÉREZ VIÑAS, S.A.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: MARC PAUNER CORBETO; Director/a General: RAFAEL PAUNER HERRERO

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Explota un puesto en Mercalaspalmas. Envasa el 25% de su producción (calamar, pulpo, lubina y túnidos congelados).

PASAPESCA, S.A.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Actividad: Elaboración y comercialización de pescado y marisco congelado.

P.I. EL ABRA - PARCELAS 1-3-5 48530 Ortuella (Bizkaia) Tfno: 946.408.011 Fax: 944.485.604 C.I.F.: A48102792 Web: www.perezvinas.com e-mail: perezvinas@perezvinas.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ABEL MARÍA NEGRETE MONTERO; Gerente: ABEL MARÍA NEGRETE MONTERO Actividad: Elaboración de productos congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 6,02 -0,26 -0,46 3,17 0,26 10 31-12-20

2021 (*) 7,00 ---0,26 10 31-12-21

Accionistas

% 68,00 27,00 2,00 2,00 1,00

ABEL MARÍA NEGRETE MONTERO (ESP) IGNACIO NEGRETE MONTERO (ESP) FRILAC, S.A. (ESP) IGARTZA, S.L. (ESP) JUAN LUIS GURTUBAY (ESP)

Marcas: BARANDICA (D), DIEGUITO (P), NORMA (D), PEREZ VIÑAS (P), SOLU (P) Forma el grupo "Solu" para la transformación y comercialización de productos, congelados y frescos, en el canal foodservice. Perez Viñas cubre Vizcaya, mientras Frilac hace lo propio con Navarra, Igartza con Guipúzcoa y Servicios alimentación Congelados y Refrigerados (Sacyr) se encarga de las provincias de Alava y La Rioja. Para ello cuentan con una plataforma en Altube (Alava), con 8.000 m3 de frío. Cuenta también con una central de distribución de perecederos (2.000 m²) en Alava. A comienzos de 2018 la sociedad sufrió una escisión parcial a favor de Pérez Viñas Comercial, S.L., dedicada a la comercialización de los productos de Pérez Viñas, S.A.

PESCADOS BARANDICA, S.A.

JOAQUÍN SALAS, 19B 39011 Peñacastillo (Cantabria) Tfno: 942.336.088 Fax: 942.336.236 C.I.F.: A39030812 Web: www.barandica.es e-mail: fpb@barandica.es Cuadro Directivo - Presidente/a: FERNANDO PEREZ BARANDICA; Consejero/a: LUIS JAVIER ÁLVAREZ DÍEZ; Consejero/a: ALEJANDRA BARANDICA ORTIZ; Consejero/a: MARÍA VICTORIA BARANDICA ORTIZ; Consejero/a: FERNANDO BARANDICA ORTIZ; Director/a: ALEJANDRA BARANDICA ORTIZ; Director/a: MARÍA VICTORIA BARANDICA ORTIZ; Director/a Comercial: FERNANDO BARANDICA ORTIZ; Director/a de Recursos Humanos: MARÍA VICTORIA BARANDICA ORTIZ; Director/a Importación: ARTURO LUIS ROBERTSON MARDONES Actividad: Comercio mayorista de pescados, mariscos y otros productos alimentarios. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios

2020 20,99 0,82 0,58 0,19 9,94

2021 22,00 -----

B A S E S

Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Comerciales Cartera de Clientes (ud.) Retail (%) Hospitalario (%) Fecha Cierre Ejercicio:

0,09 42 2,50

0,09 42 3,00

3 5.100

1.400 8,00 2,00 31-12-20

1.400 8,00 2,00 31-12-21

Accionistas

% 47,50 10,00 10,00 10,00

FERNANDO PEREZ BARANDICA (ESP) ALEJANDRA BARANDICA ORTIZ (ESP) FERNANDO BARANDICA ORTIZ (ESP) MARÍA VICTORIA BARANDICA ORTIZ (ESP)

Marcas: BARANDICA (P), MCCAIN (D), MENORQUINA (D) Comercializadora de pescado congelado, fundamentalmente sardinas, verdel y jurel, que distribuye a mayoristas, industria y hostelería. Opera a nivel nacional y exporta a la Unión Europea, principalmente a países del Este, además de Nigeria, Ghana y Egipto. Cuenta con un frigorífico edificado sobre una parcela de 5.000 m² en 'Mercasantander'. Parte de sus accionistas son también los propietarios de Frigoríficos Pérez Barandica, dedicada al alquiler de cámaras frigoríficas, con la que comparte instalaciones. Esta sociedad y la propia Pescados Barandica comparten al 50% la titularidad de Pescasantoña, dedicada a la elaboración y transformación de pescado. En 2021, comercializó 12.000 t (11.500 t en 2020 y 9.915 t el año anterior).

PESCADOS CARTAGENA, S.L.

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

En 2021 comercializó unas 4.000 t de pescado congelado (en 2020, debido a la pandemia, unas 3.300), importado sobre todo de India y, en menor medida, de Vietnam, China y Malasia. Fundamentalmente cefalópodos y filetes. En 2018 inició la comercialización de langostinos de Ecuador. En febrero de 2017 se trasladó a unas nuevas instalaciones, propiedad de Frío Valencia 2016, S.L., empresa propiedad del principal accionista de Pescados E Guillem. En este caso, Guillem paga como un cliente más a Frío Valencia por utilizar las instalaciones. Frio Valencia invirtió 5 M€ en las mismas, sobre una parcela de 11.000 m² (50% construido). Estas instalaciones cuentan con capacidad para 35.000 m3. Comercializa casi toda su producción a través de mayoristas.

PESCADOS FABREGAT, S.A. (PESFASA) CNO. VIEJO DEL MAR, 182 - APDO. 6 12100 Castellón de la Plana/Castelló de la Plana (Castellón/Castelló) Tfno: 964.737.210 Fax: 964.281.345 C.I.F.: A12015673 Web: www.pesfasa.com e-mail: pesfasa@pesfasa.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: EMILIO FABREGAT BELTRAN; Consejero/a Delegado/a: CARLOS FABREGAT BELTRAN; Director/a General: EMILIO FABREGAT BELTRAN; Director/a Financiero/a: ESTER MONDRAGON CLIMENT; Director/a de Marketing: CRISTINA FABREGAT BELTRAN Actividad: Elaboración y comercialización de pescado y marisco congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 42,24 1,91 0,52 0,40 9,14 0,26 78 22,00 31-12-20

Accionistas

VIENA, S/N - P.I. CABEZO BEAZA - PARCELA J.12-2 30353 Cartagena (Murcia) Tfno: 968.123.062 Fax: 968.123.013 C.I.F.: B30610901 Web: www.pesnietos.com e-mail: info@pesnietos.com

2021 76,02 3,42 1,65 2,48 10,79 0,26 76 41,00 31-12-21 % 100,00

FAMILIA FABREGAT BELTRAN (ESP)

Marcas: FRIGEMA (P), PESFASA (P), WEST HARVEST (P)

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ANTONIO ROS BULLÓN Actividad: Venta mayorista de pescados y congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D E

2020 6,96 0,07 0,03 0,01 1,53 0,28 39 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 7,00 ----0,28 39 31-12-21 % MIN

JOSEFA BULLON ALCARAZ (ESP)

Marcas: PESNIETOS (P)

Cuenta con instalaciones homologadas de 8.500 m², con dos almacenes frigoríficos con capacidad para 2.500 t y 700 t, respectivamente. Cuenta con las filiales Frigema (60%), de Agadir (Marruecos), y Pesfamar (100%), armadora con embarcaciones para la captura de la sardina y el boquerón. Su catálogo está conformado principalmente por pulpo y cefalópodos, pescado azul y bacalao. En 2021, comercializó 10.200 t (6.500 t el año anterior), de las cuales la mayor parte son de cefalópodos y unas 150 t de otros pescados y mariscos. La cifra de ventas de 2021 se ha incrementado, además, por el crecimiento del precio del pulpo.

PESCADOS IBAÑEZ, S.A.

AVDA. DE LONS, S/N 39740 Santoña (Cantabria) Tfno: 942.663.088 Fax: 942.671.030 C.I.F.: A39051172 Web: www.pescadosibanez.es e-mail: info@pescadosibanez.es Cuadro Directivo - Administrador/a y Dtor. General: FRANCISCO JOSE IBAÑEZ COSTELA; Director/a Exportación: ALEKSANDRA GORBUNOVA Actividad: Elaboración de pescado congelado y fresco.

PESCADOS E GUILLEM, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a - Director General: JOSE SALVADOR OLMOS SATURNINO; Director/a de Ventas: OSCAR GARCÍA GUARDIOLA

FAMILIA IBAÑEZ (ESP)

Actividad: Importación y comercialización de pescados y cefalópodos congelados.

La compañía cántabra está centrada en la congelación y comercialización de jurel, verdel y caballa, principalmente. Comercializa alrededor de 5.000 t de producto congelado y fresco.

Dispone de una sala de elaboración en 'Mercavalencia', de 2.000 m².

P.I. LA COMA - SECTOR SUZI I - PARCELA 41 46220 Picassent (Valencia/València) Tfno: 961.218.844 Fax: 961.218.888 C.I.F.: B46225769 Web: www.eguillem.com e-mail: eguillem@eguillem.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 9,23 -0,54 -0,62 1,80 0,02 8 31-12-20

2021 14,40 ---0,02 8 31-12-21

Accionistas

2020 6,80 0,69 0,49 0,07 5,94 0,11 16 31-12-20

2021 7,00 ----0,11 16 31-12-21 % 100,00

PESCADOS IKAMAR, S.L.

DÁRSENA DEL CENTENARIO, S/N 41011 Sevilla (Sevilla) Tfno: 954.990.679 Fax: 954.237.642 C.I.F.: B91227421 Web: www.ikamar.com e-mail: info@ikamar.com

247

congelados Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: RICHARD CUTUGNO; Director/a Financiero/a: ANTONIO RODRIGUEZ Actividad: Importadora y comercializadora de pescado y marisco congelado y fresco. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 23,34 0,48 0,30 1,81 0,25 17 9,00

2021 35,35 ---0,25 17 14,00

15,00 31-12-20

15,00 31-12-21

Hasta 2014, su actividad estaba enfocada sobre todo en la importación y distribución de cefalópodos y langostinos, en virtud del acuerdo que mantiene con su principal socio y proveedor, la senegalesa Ikagel, que explota dos plantas de procesado para ambas especies en el país africano. En 2015 reestructuró su entramado comercial para reforzar su actividad con los caladeros de Mauritania, Marruecos y Túnez, ampliando así considerablemente su volumen y dando un salto en su facturación. El grueso de su actividad corresponde, por este orden, a cefalópodos, marisco (langostinos y gambas) y pescados planos (como lenguado y solla). El 90% de su volumen comercializado es producto congelado y el 10% restante fresco, en este último caso especialmente para horeca. Este canal representa el 15% de su negocio. Otra parte importante corresponde a venta directa en su tienda de Sanlúcar (cuenta también con instalaciones anexas de procesado con túnel de congelación) y a la venta en un puesto que explota en Mercasevilla. En 2021, comercializó 4.993 t (4.119 t en 2020 y 4.032 t el año anterior).

PESCADOS RUBÉN, S.L.

FONDO NOIS, 1 27893 Foz (Lugo) Tfno: 982.136.733 Fax: 982.136.659 C.I.F.: B27159755 Web: www.pescadosruben.com e-mail: pescadosruben@pescadosruben.com

Actividad: Comercialización de pescado fresco, congelado y elaborado. 2020 50,72 1,10 0,25 0,13 2,69 0,03 118 15,00 31-12-20

Accionistas CESARINA FANEGO MON (ESP) RUBEN BLANCO FENANDEZ (ESP)

2021 (*) 51,00 ----0,03 118 15,00 31-12-21 % 50,00 50,00

Marcas: PESCADOS RUBEN (P) Cuenta con planta de 7.000 m² construidos en Foz y almacenes propios para pescado fresco en las también localidades lucenses de Celeiro y Burela, en A Coruña y en Avilés (tiene otro almacén en Vigo, pero no propio). Cuenta con dos líneas de negocio: pescado fresco, que comercializa en España en retail y mercados (unas 9.000 t anuales) y pescado congelado (15.700 t en 2020). En esta última división se centra sobre todo en pelágicos, principalmente caballa y jurel, en un 90% para exportación. A finales de 2020 tenía la intención de acometer la ampliación en su planta de Foz, que ganarían unos 1.500 m². Se trata de un proyecto que busca el desarrollo y la comercialización de nuevos productos de merluza que hasta ahora no se comercializan en el mercado, en refrigerado y con el foco inicialmente en el canal horeca. Este proyecto absorberá una inversión de 1,8 M y preveía estar listo en el segundo semestre de 2021, si bien se ha retrasado para ver cómo evoluciona el mercado tras la crisis desatada por la pandemia.

PESCADOS VIDELA, S.A.

MAJOR, 76 - MERCABARNA - C/ TRANSVERSAL 2, 12 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 932.626.940 Fax: 932.626.959 C.I.F.: A08777609 Web: www.grupovidela.com e-mail: grupovidela@grupovidela.com

248

Actividad: Compra-venta y elaboración de pescado y marisco fresco y congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 52,70 -2,76 -2,08 0,15 17,33 1,09 160 5,30 31-12-20

2021 (*) 60,00 ----1,09 160 6,00 31-12-21

Marcas: CONVI (P), MARLUA (P), PESVI (P) Tras desprenderse en los últimos años de las participaciones minoritarias que históricamente poseía en otras empresas del sector, al frente de Grupo Videla se sitúa por cifra de ventas Pescados Videla, dedicada a la transformación y distribución de producto del mar, principal responsable de la actividad en temperatura negativa del grupo. Pescados Videla se encarga de suministrar producto a la distribución organizada, con actividad para MDD en Carrefour, Día y Lild; mayoristas; canal horeca; y mercado exterior, donde el grupo genera el 10% de sus ingresos. La estructura se completa con Videla Consignaciones, Cés Consignaciones y Jerónimo Xampeny Consignaciones, las tres distribuidoras de productos del mar, principalmente en fresco, con sede en el Mercat del Peix de Barcelona (Mercabarna), además de Unidades frigoríficas, que además de préstar servicios de logística del frio actúa como cabecera de un grupo, y Sumgel, concesionaria de productos Unilever ('Frigo', entre otros). En conjunto, el grupo comercializa anualmente unas 8.000 t de productos del mar congelados (principalmente cefalópodos y marisco). En fresco, mueve unas 4.000 t.

PESCAFACIL, S.L.

Cuadro Directivo - Director/a General: RUBÉN BLANCO FANEGO; Director/a Financiero/a: ALFREDO VEIGA REGO; Director/a de Expansión: TERESA ROMERO BARCA; Director/a de Calidad: OLGA MARFUL; Director/a Exportación: CONCEPCIÓN BLANCO FANEGO Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Cuadro Directivo - Director/a General: EUGENIO VIDELA CES; Director/a General: JUAN JOSE VIDELA CES; Director/a Económico Financiero: JUAN FELIX ORTIGOSA CORDOBA; Director/a de Logística: MARCO ANTONIO PIRES; Director/a de Logística: FRANCISCO RISE

PENTASA, 2 - NAVES 33-34 09007 Burgos (Burgos) Tfno: 947.482.197 Fax: 947.482.198 C.I.F.: B09270422 Web: www.pescafacil.com e-mail: info@pescafacil.com Cuadro Directivo - Presidente/a: LUIS MANUEL COMELLA BARBOZA; Consejero/a y Director General: DANIEL LLOP FERNANDEZ; Consejero/a: JOSÉ ENRIQUE RINCÓN SABATINO; Consejero/a: JUAN DIEGO RINCÓN SABATINO Actividad: Elaboración y cocción de mariscos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas GRUPO LAMAR (VEN) DANIEL LLOP FERNANDEZ (ESP)

2020 19,37 0,65 0,46 0,74 4,55 0,03 28 2,90

2021 24,60 --0,40 -0,03 28 4,40

1 4.400 31-12-20

1 4.400 31-12-21 % 51,00 MIN

Cocedero especializado en la elaboración de mariscos y pulpo, que se encuentra en pleno ciclo expansivo. El germen de este impulso ha sido la entrada en 2018 en su accionariado del grupo Lamar, principal productor de langostino de acuicultura de Venezuela. A mediados de 2019 inició una inversión de 3 M€ para la puesta en marcha de una nueva línea de cocción y procesado de marisco, operativa desde finales de 2020, lo que ha doblado su capacidad hasta unos 4.000 Kg/h. Con este nuevo impulso, las instalaciones están dimensionadas para alcanzar los 40 M€ de facturación anuales, algo que espera conseguir a medio plazo. La inversión 2021 la destinó a la construcción de una cámara de almacenamiento complementaria para acompañar este crecimiento. En 2021 comercializó 4.100 t (3.500 t en 2020), con previsión de alcanzar las 4.500 t en 2022. De estos volúmenes, alrededor del 55% es congelado y el resto refrigerado. El grupo venezolano Lamar cuenta con con cerca de 4.000 hectáreas de estanques para el cultivo de langostinos y un volumen anual comercializado de más de 18.000 t de este marisco. La española también elabora y comercializa langostinos salvajes y de otras procedencias, gambas, pulpo en numerosas presentaciones y otros mariscos. Para potenciar su presencia en retail, a mediados de 2021 lanzó una completa gama envasada en skin.

B A S E S

PESCAPUERTA, S.A. - GRUPO

Actividad: Productora y comercial de pescado, armadora de buques congeladores. 2020 212,30 28,86 14,85 7,16 22,18 118,93 15,12 1.013 107,30

2021 283,00 -----15,12 1.013 156,00

14,00 13,00 9,00

63.907,00 31-12-20

-31-12-21

Accionistas HEREDEROS DE JOSE PUERTA OVIEDO (ESP)

% 99,00

Marcas: ELMAR (P), FORTITUDE FISHING (P), PESCAPUERTA (P), PESCAR (P) Tercer grupo pesquero español por volumen comercializado, con datos al cierre de 2021, según el ranking sectorial de Alimarket. En ese ejercicio, comercializó 81.398 t brutas (antes de mermas por elaboración) de todos sus productos (63.907 t el año anterior), distribuidos entre pescado congelado (76%), marisco congelado (12%), soluciones/precocinados (3%) y otros (9% surimis, vegetales, etc.). De los ingresos de 2021, un 53% correspondieron a ventas a través de mayoristas, un 5% a foodservice y un 9% a horeca. El resto de canales aportaron el 33% restante, porcentaje distribuido entre retail (12%), pescadería tradicional y mercas (7%) y suministro a industria (14%). De cara a 2022, el grupo ha trazado unas previsiones conservadoras. Pese a ello, es prácticamente seguro que Pescapuerta va a marcar un hito histórico ese ejercicio, en el que superaría por primera vez la barrera de los 300 M€ de facturación. En el capítulo de inversiones, Pescapuerta reforzó hace unos meses su presencia en Mauritania con un nuevo barco de 39 m de eslora, que adquirió y modernizó. Por otro lado, Frialia Logística, que controla a partes iguales junto a Profand y Pereira, inauguró a mediados de 2021 su nuevo frigorífico de Mos (Pontevedra), un espacio de 12.000 m² para el almacenamiento y distribución de productos congelados, con una altura de 16 m y capacidad para 85.000 m3. Este proyecto absorbió un presupuesto conjunto de 13 M€. Frialia cuenta con otro almacén en Chapela, también en Pontevedra, con capacidad para 162.000 m3. A nivel de estructura, Pescapuerta ya no realiza una venta directa al cliente. Ahora "se nutre" de las aportaciones del resto de sociedades que la integran, sobre todo las creadas recientemente: Loligo Seafood se ha implantado como especialista en cefalópodos; Fortitude Fishing para capturas en Namibia, fundamentalmente de merluza, rape, rosada y palometa; y Pescapuerta Trade, para mejillón de Chile y pulpo de Marruecos, si bien espera sumar otros productos de diferentes orígenes a esta última filial. En 2017, constituyó Elmar Frozen Food, empresa que comercializa la marca 'Elmar' y todos aquellos productos que vende el grupo desde las delegaciones comerciales y "que podemos englobar bajo el paraguas de la división de distribución", explican fuentes de la dirección. "La capacidad de compra de estos clientes suele ser más pequeña. Para grandes volúmenes servimos directamente desde las otras empresas comercializadoras" (como las mencionadas Loligo o Fortitude). Pescapuerta prosigue con su estrategia, que pasa por incrementar su capacidad extractiva, consolidar las nuevas líneas de productos asentadas en acuerdos comerciales con productores en origen (en particular con Marruecos -pulpo y cefalópodos-, India -vannamei- y Chile -mejillón-) y proseguir con la expansión de su marca 'Elmar' (actualmente con delegaciones en Vigo, León -en la capital y en Ponferrada-, Santander, Asturias, Valladolid, A Coruña -capital y en Santiago-, Granada, Sevilla, Lugo, Ourense, Palencia, Burgos, Álava, Bilbao y La Rioja).

PESCATRADE, S.A.

P.I. DE HERAS - PARCELA 300 39792 Medio Cudeyo (Cantabria) Tfno: 942.544.640 Fax: 942.559.838 C.I.F.: A39059407 Web: www.pescatrade.com e-mail: info@pescatrade.com

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Actividad: Captura y comercialización mayorista de pescado.

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSE PUERTA PRADO; Director/a General: ÁNGEL ARMESTO PUENTE; Director/a Comercial: JEAN BAPTISTE CHASSIN; Director/a de Ventas: ALBERTO LORENZO VALLE; Director/a Financiero/a: JAVIER CALLES; Director/a de Control: JORGE VELLO ROMAN; Director/a de Control de Gestión y Compras: JORGE VELLO ROMÁN; Director/a de Marketing: CAROLINA PUERTA PRADO; Director/a de Logística: JUAN PASCUAL CASTRO

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Congelados Total Congelados (t) Fecha Cierre Ejercicio:

D A T O S

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOSÉ GARCÍA YLLERA; Director/a Financiero/a: JESUS GANDARILLAS PECHERO

AVDA. GARCÍA BARBÓN, 109 - PLANTA 4 36201 Vigo (Pontevedra) Tfno: 986.292.550 Fax: 986.206.074 C.I.F.: A36607638 Web: www.pescapuerta.es e-mail: pescapuerta@pescapuerta.es

D E

2020 36,11 1,80 2,07 0,12 16,34 0,06 11 31-12-20

2021 (*) 38,00 ----0,06 11 31-12-21

Marcas: PESCATRADE (P) En junio de 2013 es declarada en concurso voluntario, arrastrada por la crisis de Pescanova. Entonces, Pescanova, principalmente a través de su filial Pescafina, mantenía una deuda con Pescatrade de alrededor de 30 M€, lo que llevó a la compañía cántabra a solicitar su entrada en concurso. En diciembre de 2015 el Mercantil número 1 de Santander validaba los acuerdos alcanzados en la junta de acreedores. Finalmente, en abril de 2019 Pescatrade cumplía el convenio y levantaba definitivamente la situación concursal. En este tiempo, la compañía también ha atravesado por un relevo generacional, si bien la familia García Yllera ha conseguido mantener el control accionarial de la empresa. La actividad de la compañía se mantiene en el ámbito de la comercialización,principalmente trabajando con langostino y gamba, que generan el 60% de su volumen de negocio, que se complementa con partidas de bacalao, merluza, pota o almeja. Esta mercancía encuentra destino en el canal mayorista, principalmente, donde Pescatrade genera el 60% de su facturación, y en la distribución organizada, responsable del restante 40% de sus ventas, con presencia generalizada entre los operadores de la distribución, destacando sus contratos con Carrefour o DIA. Sus mismos socios controlan Gemas del Mar, S.L., empresa que factura unos 5,4 M€ anuales y que está presente con productos del mar congelados en varias cadenas de distribución.

PESCIRO, S.L.

TRAV. DE BOUZAS, 22 - SERVICIOS PORTUARIOS 36208 Vigo (Pontevedra) Tfno: 986.436.625 Fax: 986.453.553 C.I.F.: B62547534 Web: www.pesciro.com e-mail: pesciro@pesciro.com Cuadro Directivo - Presidente/a: EMILIO CIVIDANES ROGER; Director/a Comercial: JULIO GONZALEZ-CONCHEIRO VIEIRA; Director/a de Compras: FRANCISCO GÓMEZ VARONA; Director/a Financiero/a: RODRIGO TOUCEDA GÓMEZ; Director/a de Control de Calidad: OSCAR PÉREZ RODRÍGUEZ Actividad: Comercialización de pescado congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas GRUPO CONNEX BUTTER, S.L. (ESP)

2020 48,66 -0,67 -0,55 0,01 4,26 0,80 20 13,70 31-12-20

2021 51,04 0,93 0,63 0,04 4,90 0,80 19 15,30 31-12-21 % 100,00

Marcas: CALAMARING CHEF (P), MARSANA (P) Importadora y distribuidora de pescado y marisco congelado con sede en Vigo (Pontevedra) con una gran progresión en el mercado durante los últimos años, solo aminorada en 2020 por el contexto de la crisis sanitaria y el desplome de horeca. Así, desde 2012, la firma ha más que triplicado su negocio, pasando de los 16,7 M de ese balance a los 55 M€ facturados en 2019. La trader de productos del mar ha mejorado notablemente su posicionamiento tanto en el mercado nacional como en el exterior. En el interno, ha sido clave su apuesta por el sector industrial, como suministrador del sector conservero, fabricantes de precocinados y salas de elaboración en general. Este canal aglutina alrededor del 60% de su negocio, frente al 30% de mayoristas. Pesciro importa pescado y marisco congelado de varios países, con procesado en origen a través de acuerdos con proveedores preferentes. Dentro de su catálogo, destacan por volumen comercializado los cefalópodos -fundamentalmente potón, pota y calamar-, túnidos, bivalvos -sobre todo mejillón y almeja-, merluza y langostino austral. En 2021, comercializó 15.600 t de productos del mar congelados (14.000 t el año anterior). Otra de las principales razones de la evolución positiva de Pesciro ha sido su progresión en mercados exteriores, especialmente en Asia, en gran parte gracias a su filial china Pesciro Asia International, de la que controla un 100% y a la que dio un impulso importante a finales de 2017, con una ampliación de capital de 200.000 $ y un crédito de otros 50.000

249

congelados por parte de su matriz para permitir su crecimiento empresarial. Las ventas fuera de España aglutinaron el 30% del total facturado por Pesciro en 2021 y su previsión era alcanzar el 35% en 2022. El grupo cuenta también con la filial al 50% Recién Pescado, resultante de la escisión en 2014 de la parte de pescado fresco de Pesciro. Se trata de una comercial de pescado y marisco fresco con servicio de pescadería online a través de la web "mariskito.com". La web basa el grueso de su oferta en pescados y mariscos de las lonjas gallegas y tiene su principal clientela en Madrid y Barcelona.

PETACA CHICO, S.L.

CTRA. N-340, KM 21 - P.I. LA LOBITA 11140 Conil de la Frontera (Cádiz) Tfno: 956.442.690 Fax: 956.442.683 C.I.F.: B11293990 Web: www.petacachico.com e-mail: petacachico@petacachico.com

PRECOCINADOS NATURALES RIOJANOS, S.A.

Cuadro Directivo - Administrador/a: JUAN DE DIOS MUÑOZ BREÑES; Administrador/a: PEDRO MUÑOZ BREÑES; Administrador/a: JOSE MUÑOZ BREÑES; Director/a General: MARCELO MONGE Actividad: Comercialización de pescados y mariscos y elaboración de pulpo, tanto fresco, como refrigerado y congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 59,02 2,63 1,89 1,49 7,54 0,78 218 35,00 31-12-20

2021 80,92 6,90 5,17 1,81 11,93 0,78 270 49,00 31-12-21

Accionistas

% MIN MIN MIN

JOSE MUÑOZ BREÑES (ESP) JUAN DE DIOS MUÑOZ BREÑES (ESP) PEDRO MUÑOZ BREÑES (ESP)

Explotadora de cuatro almadrabas de atún rojo, la de Barbate junto a Grupo Ricardo Fuentes e Hijos. Las otras se ubican en Portugal (2) y Marruecos. Es uno de los principales operadores de productos del mar en Andalucía. La particular efervescencia que está viviendo Petaca Chico, participada al 100% por la familia Muñoz Brenes, se viene concretando también durante los últimos meses en la materialización de un buen número de iniciativas en materia de nuevos segmentos de producto en su porfolio y en la puesta en marcha de un importante proyecto de ampliación de sus instalaciones de Conil de la Frontera. En este sentido, la elaboradora ha ampliado su planta a través de la unión de las dos naves anexas que opera actualmente y la puesta en marcha de unas nuevas instalaciones frigoríficas con una superficie de 5.000 m². La ampliación de su estructura fabril incluye también la puesta en marcha de nuevas líneas de elaboración y envasado. En materia de productos, inició la comercialización en los lineales de Carrefour de una nueva línea de atún rojo de almadraba presentado en bandejas termoselladas y en refrigerado , que se sitúan en el segmento de alto valor añadido. También ha introducido bandejas de atún rojo en Costco. En paralelo, ha lanzado una nueva gama de pulpo cocido refrigerado y envasado al vacío, también con destino retail, canal que copa ya el 40% de las ventas de la gaditana. Junto a estas dos novedades, Petaca Chico ha entrado en conservas de pescado, con el lanzamiento de una gama premium basada también en atún rojo de almadraba , que se comercializará en diferentes gramajes y con diferentes cortes de atún, principalmente en el canal especializado gourmet y en hostelería. En 2021 comercializó 8.929 t (7.620 t) el año anterior, entre congelado y refrigerado. En facturación, el congelado aporta el 15% de sus ventas.

P. LLINARES, S.L.

P.I. CORTIJO REAL - AVDA. UNIÓN, 5 11206 Algeciras (Cádiz) Tfno: 956.580.407 Fax: 956.621.239 C.I.F.: B11234986 Web: www.congeladosllinares.es e-mail: administracion@pllinares.com

Actividad: Elaboradora y comercial de pescados, mariscos y cefalópodos. 2020 28,59 -0,08 -0,10 1,71 10,40 0,43 82 31-12-20

2021 41,04 ----0,43 82 31-12-21

Marcas: BONDUELLE (D), FRIPAN (D), FRIPOZO (D), MENORQUINA (D), PESCANOVA (D)

250

ALDEANUEVA DE EBRO, 5 - P.I. EL PILAR 26540 Alfaro (Rioja, La) Tfno: 941.181.225 Fax: 941.181.226 C.I.F.: A26334698 Web: www.comoencasa.es e-mail: comoencasa@comoencasa.es

Cuadro Directivo - Administrador/a: FRANCISCO LÓPEZ LOZANO; Administrador/a: PILAR TORRES LADRON DE GUEVARA; Director/a: ALVARO SAENZ Actividad: Fabricación de tortillas refrigeradas y congeladas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Soluciones Comida Refrigeradas Tortilla (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 6,69 -0,11 -0,11 3,14 3,38 2,10 62

2021 8,70 ----2,10 65

1.151 31-12-20

1.757 31-12-21

Accionistas

% 30,00 30,00 28,57 10,00 1,43

PAMIL 3, S.A. (ESP) SEGUMA, S.L. (ESP) CONSTANTINO SAENZ OVEJAS (ESP) PILAR TORRES LADRON DE GUEVARA (ESP) ALVARO SAENZ ROYO (ESP)

Marcas: COMOENCASA (P) Está especializada en la producción de tortillas, tanto congeladas como refrigeradas (frescas y pasteurizadas) que comercializa en el canal mayorista, horeca y gran distribución con su marca propia 'Comoencasa'. A mediados de 2021 alcanzó un acuerdo con la empresa productora de huevos Álvarez Camacho para el desarrollo conjunto de una tortilla envasada al vacío, sin conservantes y con la certificación Nutriescore A. La particularidad de este nuevo producto, comercializada bajo la marca 'Única', se basa en el uso del huevo especial 'Ovoplus', con un 70% menos de colesterol y un 45% menos de calorías. Se dirige tanto a la distribución moderna, en formato refrigerado y disponible en dos tamaños de 200 g y 600g, como a horeca, en versión ultracongealada y distintos pesos, y en el proyecto se ha invertido alrededor de 150.000 €. Paralelamente, Precocinados Naturales de La Rioja sigue adelante con la comercialización de su marca 'Comoencasa', cuyo volumen confía en elevar hasta las 2.200 t en 2022. Sus instalaciones cuentan con una capacidad de 2.000 kg/hora y cámaras de refrigerado de 1.500 m3 y 2.000 m3 de congelado. Buena parte de su producción se dirige al canal horeca. Sus accionistas Seguma, S.L y Pamil 3, S.A pertenecen a Francisco López Segura y Jesús Ruiz Amillo, que a su vez participan con el 31,5% y 27,5% en Alimentos Congelados de La Rioja, S.A.

PRECOCINADOS SIMON'S, S.L.

Cuadro Directivo - Director/a General y Administrador: PEDRO LLINARES PINO Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

Especializado en el procesado y venta al mayor y menor de pescados y mariscos congelados. Forma grupo con Tlg Congelados, compañía especializada en el comercio minorista de productos congelados, principalmente pescado, en el área del Campo de Gibraltar (Cádiz), con ocho tiendas bajo el anagrama "Punto Frío". P Llinares absorbió a Gibralfaro Pesca en 2020. Esta última tenía su sede e instalaciones productivas en Málaga, alquiladas a Goropesca. Esta última planta ocupa una superficie de 3.500 m², con un almacén frigorífico totalmente robotizado, con capacidad para unas 1.100 t. Además, cuenta con cuatro salas de elaboración, para unos 3.000 Kg/día y muelle de carga y descarga. P Llinares comercializa anualmente unas 9.000 t. De este volumen, en 2021 unas 4.221 t fueron de pescado y marisco congelado (3.000 t en 2020). El resto se completa con precocinados/soluciones (unas 3.900 t) y carnes. Distribuye fundamentalmente a pescaderías tradicionales y foodservice.

P.I. HACIENDA DOLORES - C/ 6, NAVES 17-19 41500 Alcalá de Guadaíra (Sevilla) Tfno: 955.630.223 Fax: 955.630.221 C.I.F.: B41976374 Web: www.simonsfood.net e-mail: comercial@simonsfood.net Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: SIMÓN MORENO NAVARRO; Director/a de Desarrollo de Negocio: RAÚL MORENO Actividad: Fabricante de productos congelados, especialmente hamburguesas, albóndigas y pechuga empanada. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación

2020 10,51 1,54

2021 14,00 --

B A S E S

Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Congelados Platos Prep./Preco. Congelados (t) Fecha Cierre Ejercicio:

1,19 0,37 8,56 0,12 52

---0,12 52

30,00 65,00 5,00 97,00 1 4.900 5.000 3

2.850,00 31-12-20

3.500,00 31-12-21

D E

D A T O S

Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

2,17 0,30 14 2,80 31-12-20

Accionistas

Marcas: JAMAFI (P), SIMONS FOOD (P)

-0,20 14 4,00 31-12-21 % 100,00

VICTOR MANUEL SANTOS PARRILLA (ESP)

Marcas: ORO DI MARE (P), PROA SUKAVIAR (P) Instalaciones de 5.000 m² en Alcantarilla (Murcia), donde cuenta con 3.000 m² de cámaras frigoríficas. Además, dispone de delegaciones en Madrid y Barcelona, un centro distribuidor de 2.500 m² en Orio (Guipúzcoa) y almacenes en Madrid y Murcia. Participa en Novasea. Sus exportaciones se dirigen principalmente a Italia, Francia, Portugal y Reino Unido. Elabora 'Oro di Mare', un producto a base de huevas de mújol. Trabaja principalmente con salmón, bacalao, mujol, pulpo, calamar, bonito y caballa. En 2021 inició la comercialización de nuevos productos de alimentación a través de acuerdos con terceros (aceite de oliva virgen, ibéricos, conservas y ahumados), alcanzando un volumen total de 8.000 t, un 80% pescados frescos y congelados, la mayor parte salmón. En 2021 comercializó 1.725 t de productos del mar congelados (1.839 t el año anterior).

Precocinados Simons, propietaria también de la franquicia de restaurantes de comida rápida Simons Food, comercializa principalmente hamburguesas congeladas en gran distribución. Sus instalaciones en Alcalá de Guadaíra (Sevilla) cuentan con una capacidad de producción de 40 t/día y capacidad frigorífica de 2000 m3. Forma grupo por dirección única con Simons Food, S.L. y Pontedragón, S.L.

PRODUCTOS CONGELADOS, S.A. (PROCSA)

PRECOMAR, S.L.

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: ÁNGEL LOPEZ SOTO; Director/a General: ELFA LOPEZ LOPEZ; Director/a Comercial: FERNANDO LABAJO GUTIÉRREZ; Director/a de Compras: LUIS ÁLVAREZ CAMESELLE; Dirección Departamento Administración: BELEN RODRIGUEZ; Director/a de Producción: LUIS CASO DE LOS COBOS; Director/a de Control de Calidad: SOL RODRÍGUEZ; Director/a de Logística: JULIO CÉSAR DOMÍNGUEZ TORRES; Director/a Exportación: CONCHA LOPEZ

CTRA. DE PERALTA, S/N 31340 Marcilla (Navarra) Tfno: 948.713.910 Fax: 948.713.772 C.I.F.: B31188402 Web: www.precomar.es e-mail: comercial@precomar.es Cuadro Directivo - Presidente/a: YOSELIN MALAMUD KESSLER; Secretario/a del Consejo: JESUS MARÍA SAENZ PEJENAUTE; Director/a General: JESUS MARÍA SAENZ PEJENAUTE Actividad: Venta de conservas vegetales y platos cocinados esterilizados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 4,46 -0,23 -0,42 0,13 4,20 0,61 20 31-12-20

2021 (*) 5,00 ----0,61 20 31-12-21

Accionistas

MATRIZ: INDUSTRIAS VIRU (ESP) TENEDOR: CORPORACION CAMPOS DEL PACIFICO, S.L.U. (PER) JESUS MARÍA SAENZ PEJENAUTE (ESP)

85,00 MIN

Marcas: CHEF DON MOLINICO (P) En 2018, el gigante peruano de conservas vegetales Virú se hizo con el control de Precomar tras adquirir el 85% del capital. En la actualidad, cuenta con once variedades de platos preparados esterilizados y cuatro de congelados. En el exterior, suscribe el 57,9% de la sociedad Agro Industrias Del Mantaro SA, sociedad con domicilio en la localidad de Huancayo (Perú) que se dedica a elaboración de fondos de alcachofa.

PROA INTERNACIONAL, S.L.

P.I. OESTE, - C/ COSTA RICA - PARCELA 11/7 30820 Alcantarilla (Murcia) Tfno: 968.237.404 Fax: 968.270.375 C.I.F.: B30033666 Web: www.proainternacional.com e-mail: proa@proainternacional.es

Actividad: Mayorista de pescados frescos y congelados y otros productos de alimentación. 2020 25,16 -0,37 -0,44 0,73

Actividad: Fabricación de alimentos precocinados Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Sup. Construida (m²) Congelados Platos Prep./Preco. Congelados (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas ÁNGEL LOPEZ SOTO (ESP)

2020 31,33 0,57 0,36 0,17 8,02 1,06 87

2021 32,52 ----1,06 87

50,00 8,00 10,00 50,00 48,00 2,00 700

7.189,00 31-12-20

7.212,00 31-12-21 % 100,00

Marcas: ALFRIO (P), GELVIGO (D) Opera en instalaciones de 2.500 m² de superficie y cuenta con plataforma logística en Vigo, que da servicio al resto de sus empresas vinculadas, y delegación en Las Palmas. Su propietario controla el 100% de Ángel López Soto, propietaria a su vez de la filial Gelvigo Portugal, que distribuye todos los productos del grupo en el mercado luso. Exporta el 35% de su producción a Europa.

PRODUCTOS CONGELADOS SELECTOS 3000, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a Gerente: VICTOR MANUEL SANTOS PARRILLA; Director/a de Logística: MARÍA DEL CARMEN MILLÁN ROMERO Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada

LA RAPOSEIRA, 38 - APDO. 659 36214 Sardoma (Pontevedra) Tfno: 986.410.363 Fax: 986.412.744 C.I.F.: A36604882 Web: www.alfrio.es e-mail: procsa@alfrio-group.com

2021 34,90 ----

P.I. PICASENT - C/ 6, 30 46220 (Valencia/València) Tfno: 961.221.722 Fax: 961.230.360 C.I.F.: B66036799 Web: www.pcs.es e-mail: info@pcs.es

Cuadro Directivo - Director/a General: SALVADOR VILAR MAGENTI; Director/a Económico Financiero CFO: RAMÓN MIRALLES; Director/a Operaciones: MIGUEL ÁNGEL QUINTERO; Director/a de Marketing: CAROLINA MURCIANO; Director/a de Producción en Picassent: CARLA ALBEDLA; Director/a de Producción en Mercavalencia: ALBERTO CHUST; Director/a de Calidad: ELENA CAMAÑES

251

congelados Actividad: Elaboración de soluciones congeladas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Congelados Total Congelados (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 25,13 0,36 0,05 -0,99 -5,76 2,10 184

2021 34,90 3,00 2,70 4,00 1,20 1,20 8,00 2,10 185

-----

3 18.000 22 3

8.800,00 31-12-20

11.000,00 31-12-21

Marcas: DELEITA EN CASA (P), ALVENT (P), COCINARTE (P), PCS (P) Actualmente cuenta con 3 plantas de producción (Picassent, Mercavalencia y Teruel) que suman 18.000 metros cuadrados de plantas de producción, con 185 trabajadores. Cuenta con certificaciones IFS Y BRC. En 2022 había presupuestado 2,5 M€, de los que unos 2 M, se destinaran a una línea de empanados y el resto de inversión será para sostenibilidad energética con la instalación de placas solares.

PRODUCTOS DE ALMADRABA, S.L.

Actividad: Procesado y comercialización de atún y sus derivados.

Accionistas ALMADRABA CABO PLATA, S.L. (ESP) ALMADRABA PUNTA ATALAYA, S.A. (ESP)

2021 (*) 9,00 ----2,76 52 31-12-21 % MAY MIN

Marcas: BAELO (P), GADIRA (P) En abril de 2018 adquirió la conservera El Rey de oros, de Barbate (Cádiz), que fueron reestructuradas en 2022 para la puesta en marcha de instalaciones de ultracongelado con tecnología basada en el uso de refrigerantes naturales. En este mismo centro puso en marcha también en 2022 una nueva tienda de venta propia de sus productos, en la que inició la comercialización también de pescado fresco. Tiene otras tres tiendas propias para sus productos. Su producción se basa en el catálogo tradicional de la almadraba, así, elabora y comercializa preparados frescos -en temporada- de melva, sarda y bonito; conservas de atún salvaje, melva o ventresca; y salazones, como huevas de maruca o mojama, éstos comercializados con sus marcas 'Gadira' y 'Baelo' o producidos para otros operadores industriales. A todo esto añade especialidades japonesas, como el sashimi, y atún congelado, que vende en el canal hostelero o directamente a los consumidores. Precisamente, los productos congelados suponen un 80% de su producción anual, mientras que los salazones suponen aproximadamente el 16%, con unas 30 t comercializadas. Su enseña principal es 'Gadira', mientras que 'Baelo' presenta un perfil gourmet.

PRODUCTOS DEL MAR ANCAVICO, S.L. P.I. ELS ALGARS - C/ IBI Nº 3 03820 Cocentaina (Alicante/Alacant) Tfno: 965.592.453 Fax: 965.593.092 C.I.F.: B53788691 Web: www.ancavico.com e-mail: ancavico@ancavico.com

252

2020 16,01 -0,38 -0,47 0,88 7,83 0,83 39 6,40 31-12-20

2021 28,00 --2,00 -0,83 40 12,60 31-12-21

Marcas: ANCAVICO (P), MEDITERRÁNEO AL INSTANTE (P) Cuenta con instalaciones con capacidad para elaborar 20 t de pescado al día y un almacén frigorífico de 16.000 m3 (4.500 palés). Su principal línea de negocio es el pescado congelado, con la comercialización de unas 6.000 t en 2021 (4.000 t el ejercicio anterior), principalmente pez espada, atún, merluza, salmón y pulpo. La inversión reflejada la destinó a una nueva línea automática de pulpo crudo. Además, en 2022 prevé destinar 1,5 M a la ampliación del cocedero de pulpo. Comercializa el 90% de su producción a través de mayoristas.

PROFAND VILAGARCÍA, S.L.

PEIRAO COMERCIAL OESTE, 2 36600 Vilagarcía de Arousa (Pontevedra) Tfno: 986.565.257 Fax: 986.565.832 C.I.F.: B36278711 Web: www.cefrico.es e-mail: info@cefrico.es

Actividad: Procesado de pescado y almacenamiento frigorífico.

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: JESÚS CRESPO CASTRO; Administrador/a Unico/a: DIEGO CRESPO SEVILLA; Gerente: ANDRÉS JESÚS JORDÁN 2020 8,76 1,16 0,90 0,95 8,77 2,76 52 31-12-20

Actividad: Elaboración y comercialización de productos congelados.

Cuadro Directivo - Representante del Administrador Único: ENRIQUE B. GARCÍA CHILLON; Director/a General: RAMÓN HORTAS ÁLVAREZ; Director/a Financiero/a: CRISTINA RODRÍGUEZ HIERRO

P.I. EL OLIVAR - PARCELA 7.5 11160 Barbate (Cádiz) Tfno: 956.435.839 Fax: 956.434.044 C.I.F.: B11545027 Web: www.productosdealmadraba.com e-mail: info@productosdealmadraba.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: RAFAEL ANDUIX VICEDO; Director/a General: PABLO MARTÍNEZ SILVESTRE; CEO (Chief Executive Officer): RAFAEL ANDUIX CALATAYUD

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Sup. Almacenes Cubiertos (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas GRUPO PROFAND, S.L. (ESP)

2020 30,46 0,94 0,67 2,56 2,80 2,06 284

2021 35,00 ----2,06 285

1 -30.000 65.000 31-12-20

1 30.000 30.000 65.000 31-12-21 % 99,92

Nueva razón social desde 2022 de Cefrico, S.L. Reparte su actividad entre la transformación y elaboración de productos del mar y la prestación de servicios frigoríficos (si bien, durante los últimos años todo el almacenaje es ocupado por el propio grupo Profand al que pertenece). El volumen de producción de la planta ronda anualmente las 20.000-18.000 t de producto terminado. El volumen de almacenamiento frigorífico medio es de unas 12.500 t. Cefrico está especializada en cefalópodos y su principal cliente es Mercadona. Para esta cadena, en 2021 introdujo patas de pulpo cocido en refrigerado, envasadas en sikinpack (anteriormente suministraba este producto en otro formato). Este pulpo lo somete a un proceso de altas presiones, lo que alarga su vida útil. Cefrico ha instalado en 2021 esta maquinaria en su planta. Profand (ver ficha) es uno de los grandes grupos pesqueros españoles, líder mundial en cefalópodos. En España es concretamente el cuarto operador en productos del mar congelados al cierre de 2021 según el ranking de Alimarket, con la comercialización de 69.000 t y unas ventas de 397,5 M€. Si incluimos fresco/refrigerado, Profand sería el segundo grupo del sector en España, tras Nueva Pescanova, con 115.000 t y 804 M€.

RENSIKA, S.L.

AVDA. CAN FATJÓ, 151 - POL. IND. COVA SOLERA 08191 Rubí (Barcelona) Tfno: 937.151.081 Fax: 937.152.966 C.I.F.: B59834028 Web: www.rensika.com e-mail: info@rensika.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: GEORGIOS SYMEON STAVRAKAKIS; Director/a General: HÉCTOR BERMEJO

B A S E S

Actividad: Fabricación y comercialización de productos refrigerados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 25,41 6,29 4,74 2,21 6,49 0,34 95 31-12-20

2021 28,36 5,25 4,03 0,56 6,84 0,34 120 31-12-21

Accionistas

% 100,00

STRATOS FOODS, S.L. (ESP)

Marcas: SIMPLY GREEK (P), Y GRIEGA (P) Está especializada en la elaboración y comercialización de hummus y tsatsiki (crema a base de yogur griego). Principalmente estos productos se venden con 'Y Griega' y utilizan 'Simply Greek' para los establecimientos de Mercadona. También comercializan parte de producción en el canal horeca. Sus instalaciones ocupan una superficie total de 18.000 m², en los que se incluyen 5.000 m² de fábrica, 1.000 m² de almacén y 300 m² de oficinas.

RICARDO FUENTES E HIJOS, S.A. - GRUPO CTRA. LA PALMA. KM.7 30593 Palma (La) (Murcia) Tfno: 968.554.141 Fax: 968.554.744 C.I.F.: A30618532 Web: www.ricardofuentes.com e-mail: webrfeh@grfeh.com

Actividad: Cría de atún rojo, procesado de ahumados, salazones y pescado congelado y mayorista de pescado. 2020 277,53 30,44 23,98 31,70 3,64 6,40 209,22 6,43 496 250,00 31-12-20

2021 303,92 --34,18 4,34 --6,43 457 187,00 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 15,50 Accionistas FAMILIA FUENTES GARCÍA (ESP)

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Blu Tuna Farm, cuyo 90% pertenece a Ricardo Fuentes y el resto a la maltesa Mare Blu. A esta relación se ha sumado Caladeros del Mediterráneo, también especializada en la acuicultura de atún rojo. La actividad relacionada con la elaboración de salazones y ahumados se realiza a través de las sociedades Ricardo Fuentes e Hijos Salazón, que explota el área de negocio de ahumados y salazones y cuenta con una planta de elaboración en La Palma (Cartagena) con capacidad para producir 2.000 toneladas y dos tiendas de venta al público también en La Palma (Cartagena). Asimismo, dispone de tres barcos atuneros a través de las filiales al 100% Panchilleta y Pesqueries Elorz y de la francesa Le Thon Du Nord, con tres barcos, en la que participa con el 50%. El resto de actividad extractiva se desarrolla a través de las marroquíes Maromadraba, Congelay, Almadraba del Sur y Pesquerías de Almadraba, explotadoras de almadrabas de atún. En cuanto a inversiones, en 2020 llevó a cabo una inversión de 5 M€ para la renovación y reorientación del vivero que opera en San Pedro del Pinatar, que ha pasado a estar centrado en la cria de atún rojo, tras haber habilitado 10 piscinas para estas especies, que se suman a las 10 que ya tenía operativas. De esta forma ya tiene cinco granjas para atún rojo, localizadas en Murcia (2), Malta, Marruecos y Túnez y siete almadrabas: Marruecos (4), Portugal (2) y Cádiz (1), y derechos de explotación de siete almadrabas en Cádiz, Portugal y Marruecos, lo que se traduce en una capacidad para la producción anual de 16.000 t de atún rojo. Siguiendo con las inversiones, durante el curso realizó una inversión de 1,4 M€ para la apertura de un almacén congelador en Huelva con capacidad para 600 t de pescado congelado, instalaciones que se suman a las que tenía para estas referencias en Cádiz (2.000 t) e Isla Cristina (10 t). La apuesta estratégica de focalizarse en el atún rojo incluye también su posicionamiento como distribuidor final para el canal horeca, por lo que, en 2021, presentó la marca ‘Fuentes, el atún rojo’, para alta gastronomía nacional y en el exterior. Y ultima los detalles para lanzar una segunda marca para el canal retail.

ROMÁN Y MARTOS ALIMENTACIÓN, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

D E

% MAY

LIMITACIÓN, 12 - P.I. LA HUERTECILLA 29196 Málaga (Málaga) Tfno: 952.179.383 C.I.F.: B02873545 Web: https://www.romanymartos.com/es/ e-mail: pedidos@romanymartos.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ROYMAR MANAGEMENT HOLDING, S.L. ; Director/a General: MIGUEL MARTOS RUIZ; Director/a Financiero/a: FERNANDO VILLANUEVA MORENO; Director/a Importación y Exportación: MIGUEL MARTOS MONTILLA Actividad: Comercialización de productos frescos y congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 ---31-12-20

2021 (*) 18,00 0,68 70 31-12-21

Marcas: AKAI-TUNA (P), GOLDFISH (P), SILVERMAR (P), YERBAS BAJAS (P) Sociedad que inició actividad en 2021, beneficiaria de la escisión total de Román y Martos, dedicada a la misma actividad, que también traspasó las actividades de pesca a la nueva Román y Martos Pesquera, S.L.; la gestión de inmuebles y activos a Román y Martos Patrimonial, S.L., y la gestión de inversiones a Román y Martos Inversiones, S.L. Además, en las mismas fechas, su accionista mayoritario creó Pescados Royma, S.L., comercial sin actividad en la actualidad, y Mayro de Alimentación, S.L., también dedicada a la comercialización de productos frescos y congelados. Comercializa pescados y mariscos que recibe de las lonjas de España e importa de los principales caladeros internacionales, además de carnes, gracias a acuerdos con ganaderos y ganaderías españolas. En congelados, comercializa todas las familias de productos: pescados y mariscos, carnes, verduras, precocinados, etc. Sus instalaciones disponen de 8.500 m3 de naves frigoríficas, así como una infraestructura diferenciada por sectores: salas de despiece y conservación frigorífica para carnes frescas, embutidos, productos gourmet y toda la variedad de quesos y jamones curados en sus diferentes cámaras. Alberga, además, salas específicas de pescado y marisco fresco y salas para la elaboración de pescado (descamado, fileteado o troceado) tanto fresco como congelado. Cuenta, también, con un cocedero de mariscos por salmuera y factoría de hielo para consumo propio. Comercializa cuatro marcas propias: 'Yerbas Bajas' para las carnes; 'Akai-tuna' para la comercialización del atún rojo salvaje y 'Silvermar' y 'Goldfish' para el sector de la importación. Distribuye principalmente al canal de hostelería y restauración andaluza, así como a grandes colectivos (colegios, diputaciones, centros penitenciarios, residencias, etc.).

S.A. ALIMENTARIA ARAGONESA (SAAR) P.I. VALDEFERRÍN, 23-24 - APDO. 7 50600 Ejea de los Caballeros (Zaragoza) Tfno: 976.662.795 Fax: 976.662.700 C.I.F.: A50328723 Web: www.saar.es e-mail: info@saar.es

Cuadro Directivo - Director/a General: ALBERTO PRIETO DEL CAMPO Actividad: Producción de vegetales congelados.

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congelados Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 21,01 -1,06 -0,85 7,03 18,63 17,97 79

2021 21,00 ----17,97 79

22.000 31-12-20

22.000 31-12-21

Accionistas

% 100,00

SAMCA AGRICOLA, S.A. (ESP)

Marcas: SAAR (P) Especialista en vegetales congelados, integrada en Grupo Samca. Continúa incrementando el peso de su actividad en terceros mercados, que al cierre de este 2021 generaba alrededor del 75% de su facturación, frente al 65% con que cerró 2020. También en 2021, SAAR ejecutó nuevas inversiones dirigidas a potenciar su capacidad de producción y, principalmente, su eficiencia, presupuestadas en 1,4 M€, y centradas en renovación de maquinaria y en reforzar su eficiencia energética.

S.A. EDUARDO VIEIRA

AVDA. BEIRAMAR, 27 36202 Vigo (Pontevedra) Tfno: 986.213.200 Fax: 986.209.753 C.I.F.: A36602258 Web: www.vieirasa.es e-mail: vieirasa@vieirasa.es Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: EDUARDO VIEIRA MONTENEGRO Actividad: Grupo armador, elaboración y comercialización de productos del mar. Servicios de frío. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 39,00 7,10 834

2021 54,00 7,10 834

1 31-12-20

1 31-12-21

Accionistas

% 51,00

EDUARDO VIEIRA MONTENEGRO (ESP)

Los datos reflejados son los consolidados del grupo, en el que se integran la cabecera, Eduardo Vieira (servicios generales y comercialización), y las filiales Puerto Vieira (frigorífico en Redondela con capacidad para 12.000 t de almacenamiento, tanto para mercancía propia como para prestación del servicios a terceros), Vieira Argentina, Senevisa (armadora en Senegal) y Amerger (planta de procesado en Senegal). Vieira Argentina cuenta con planta de procesado y frigorífico en Puerto Deseado, además de flota. Por su parte, la estructura productiva en Dakar (Senegal) se reparte entre las filiales Senevisa, que explota directamente siete barcos, seis de ellos congeladores (unas 8.000 t anuales, sobre todo de pulpo, choco, pescados planos y jurel, entre otros) y un fresquero, a los que durante el segundo semestre de 2019 se sumaron dos más, un congelador y un fresquero; y Amerger, esta última para la explotación de una planta de procesado. La planta Argentina está muy modernizada y no precisa de inversiones a corto plazo. La de Senegal absorbió inversiones en nuevos equipos. En 2021, comercializó unas 12.700 t de productos del mar congelados.

Accionistas

1,00 25 14,50 31-12-21 % 75,00

LUIS SALGADO ANTELO (ESP)

Marcas: CRISTAL (P), SALGADO (P) ' Salgado Frozen Seafood', especialista coruñesa en productos del mar congelados. concentra el 90% de su negocio en la venta a mayoristas, que posteriormente colocan el producto en su mayor parte en el canal horeca. En ese contexto, la compañía ha sufrido especialmente el escenario desatado por la pandemia, con hostelería y colectividades muy afectadas. Llegados a este punto, la empresa ha decidido intentar equilibrar el peso de su actividad entre otros canales de destino, con el punto de mira en hipermercados y supermercados, en los que su presencia actualmente es testimonial. Para ello, Salgado acometió un proyecto inversor presupuestado en cerca de 2 M€. Buena parte de este importe corresponde a la adquisición de maquinaria de última generación, entre la que se encuentra una nueva línea de embolsado. Esta última se instaló en la nave en la que concentra la elaboración de pescado, donde se habilitó una segunda planta para la puesta en marcha de esta línea. Al margen del crecimiento en retail, los nuevos packaging también mejorarán su posicionamiento en países en los que se apuesta por formatos más novedosos, como Alemania. Las instalaciones de Salgado, ubicadas en el polígono coruñés de Pocomaco, cuentan con 5.500 m², distribuidos entre en salas de procesado de pulpo y pescado, cámaras frigoríficas, almacenes, garajes para su flota, oficinas y tienda de venta al público. Para una mayor agilidad y mejora de su logística también destinará parte de la inversión a la ampliación de dos muelles de carga/descarga. A nivel de producto, la apuesta por retail se reforzó con el lanzamiento de una gama de referencias prémium en estuches de 800 gr (lomos selectos de bacalao al punto de sal, sin espinas y con 0% glaseado y posteriormente merluza y salmón). Junto a estas tres especies, Salgado es especialmente fuerte en pulpo crudo. En 2021, comercializó 3.775 t (2.395 t en 2020), distribuidas en unas 1.193 t de pescados, 317,4 t de mariscos y 2.263 t de pulpo y cefalópodos. Cuenta con filiales en Lugo, Tenerife y Vigo. Desde finales de 2015 cuenta con una empresa en Dakhla (Marruecos), denominada Atlantic Cefalópodos, para la compra directa e importación. Participa en Congelados Ciudad de Cristal, que explota un punto de venta al público en sus instalaciones de Pocomaco.

SALICA ALIMENTOS CONGELADOS, S.A. AVDA. A TOMADA, 11-12 - P.I. A TOMADA 15940 Pobra do Caramiñal (A) (Coruña, A) Tfno: 981.832.833 Fax: 981.832.512 C.I.F.: A15670748 Web: www.salica.es e-mail: salica@salica.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: IGNACIO LACHAGA BENGOETXEA; Director/a General: JAVIER ARBAIZA FRANCO; Director/a Comercial: ASIER MENDIA MENDILIBAR; Director/a Financiero/a: PILAR FERNÁNDEZ FERRERO; Director/a de Marketing: AINTZI LABURU LANDETA Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Congelados Total Congelados (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas ALBACORA, S.A. (ESP) SALICA INDUSTRIA ALIMENTARIA, S.A. (ESP)

SALGADO CONGELADOS, S.L.

2021 21,81 1,38 0,97 0,44 5,83 1,14 75

2.140,00 31-12-20

-31-12-21 % 89,50 10,50

Perteneciente al grupo Albacora, cuenta con instalaciones de 6.234 m² de superficie y capacidad de producción de 15.000 t/año de diversas especies de túnidos. Exporta principalmente a Europa. De sus ventas, alrededor del 40% corresponde a la exportación. Su actividad consiste en la elaboración de productos congelados con base de atún. En 2021, comercializó 2.950 t (2.140 t el año anterior).

Cuadro Directivo - Director/a General: LUIS SALGADO ANTELO Actividad: Elaborador de productos del mar congelados. 2020 15,74 1,37 1,04 0,23 15,76

2020 16,74 0,19 0,13 0,27 4,85 1,14 69

Marcas: CAMPOS (P)

P.I. POCOMACO - PARCELA D7 15190 Coruña (A) (Coruña, A) Tfno: 981.133.094 Fax: 981.133.104 C.I.F.: B15376544 Web: www.salgadocongelados.com e-mail: salgado@salgadocongelados.com

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1,00 25 5,30 31-12-20

Actividad: Elaboración de congelados de atún.

Marcas: RICOMAR (P), VIEIRASA (P)

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios

Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2021 32,15 --2,00 --

SAMAFRU, S.A.

CTRA. DE MULA, KM 1,3 30820 Alcantarilla (Murcia) Tfno: 968.891.602 Fax: 968.891.766 C.I.F.: A30431159 Web: www.samafru.es e-mail: samafru@samafru.es

B A S E S

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ANTONIO SARABIA GARCÍA; Director/a Financiero/a: FERNANDO CORBALAN Actividad: Fabricación y comercialización de vegetales congelados a granel. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 10,99 -1,64 -1,48 0,08 1,63 0,06 141 31-12-20

2021 11,00 ----0,06 141 31-12-21

Samafru comercializa un volumen aproximado de 18.000 t de vegetales congelados, principalmente pimiento, berenjena y calabacín.

SANAMAR ALIMENTACIÓN, S.L. CTRA. AZUCARERA INTERLHORCE, 20 29004 Málaga (Málaga) Tfno: 952.239.119 Fax: 952.239.125 C.I.F.: B29057346 Web: www.sanamar.es e-mail: info@sanamar.es

Cuadro Directivo - Director/a General: JESÚS GUTIÉRREZ RUIZ; Director/a de Compras: FRANCISCO GUTIÉRREZ RUIZ; Director/a de Marketing: MARÍA RUIZ RIVAS; Responsable de Calidad: IKER MARTÍN RAMOS Actividad: Comercialización de pescado y marisco congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Vehículos Propios (ud.) Vehículos Contratados (ud.) Comerciales Cartera de Clientes (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 21,87 0,68 0,48 1,73 5,35 0,60 53

2021 28,20 1,40 1,10 -5,35 0,60 62

1 2.700 3.000 9 5

1 2.700 3.000 11 5

500 31-12-20

500 31-12-21

Marcas: BERGIA (D), IBERCONSA (D), MAHESO (D), PESCAFINA (D), PESCANOVA (D) Opera en todo el territorio nacional, aunque el grueso de sus operaciones se centra en Málaga y Jaén. Del dato de clientes consignado, alrededor del 70% pertenece al sector de hostelería. Cuenta con tres puestos de venta mayorista, uno en sus instalaciones centrales, otro en Mercamálaga y un tercero en el puerto pesquero de Málaga, además de un centro en Jaén. Como consecuencia del Covid-19 y el cierre de la hostelería, la compañía implantó diversas medidas excepcionales con el fin de reducir costes y acusar en menor medida el impacto de la disminución de actividad. Entre las medidas tomadas destaca la reorientación comercial a nuevos canales de venta, como la distribución a más pescaderías y puntos de venta locales, y la venta directa, durante la pandemia, a particulares, con envío a domicilio. Esto le permitió mejorar su cifra de negocio y el pago al contado, con lo que incrementó su liquidez. En el bienio 2021-2022, la compañía ha realizado una inversión por valor de 10 M, dirigidos a la ampliación de sus instalaciones, cuyas obras estaban finalizadas al cierre de la presente edición y que esperaba comenzar a utilizar en breve. En total, la parcela sobre la que se asienta dispone de unos 8.000 m², y la ampliación incluye una nueva sala de elaboración de 1.500 m², una cámara frigorífica con capacidad para entre 3.000 y 3.500 palés y una sala de almacenaje de productos sin temperatura cuya superficie aún está pendiente de confirmar. El nuevo centro se destinará a almacenaje y el actual, de 2.700 m², a picking.

SCANFISK SEAFOOD, S.L.

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

2020 46,31 0,75 0,60 0,49 7,34 0,63 58 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 48,00 ----0,63 58 31-12-21 % 99,90

ÁNGEL GARCÍA LAHOZ (ESP)

Marcas: MR. FISK (P) Cuenta con tres grandes líneas de negocio: pescado fresco (la principal), sobre todo para el suministro a cadenas de distribución alimentaria para sus secciones de pescadería asisitida, con clientes como Eroski, Carrefour, El Corte Inglés, Consum, Sabeco, Alcampo o Alimerka; pescado congelado (1.300 t comercializadas en 2020, frente a 4.061 t en 2019 y 2.553 t en 2018); y, desde 2018, el suministro de pescado al gigante noruego Mowi. Este último suministro forma parte de un acuerdo entre ambos operadores, por el que Scanfisk le cedió en alquiler la zona de sus instalaciones dedicadas a pescado en bandejas y recetas, unos 2.500 m², a cambio de una cuota mensual por el espacio y la maquinaria, quedándose con otros 2.500 m² para su negocio de pescado fresco y congelado. Gracias a esta alianza, Scanfisk ha pasado a suministrar todo el pescado, salvo el salmón, a Mowi Iberia para las bandejas. El acuerdo es por un periodo de 15 años, lo que da idea de las intenciones de Mowi en España, dentro de una visión a nivel mundial que pasa por diversificar fuera del salmón. En paralelo, en 2020 ha decidido potenciar su parte de pescado congelado. Para ello ha montado una oficina comercial en Vigo. El primer gran acuerdo para la expansión de la rama de congelado se firmó a mediados de 2020 con Atunlo (ver ficha), empresa decidida a desarrollar su marca de atún congelado en retail, donde también ha pasado a estar con marcas de distribuidor. En España se encargará de ello Scanfisk, además de en otros países europeos.

SEA KINGS REPRESENTING, S.L.

ALBARRACÍN,58 - LOFT 5 28037 Madrid (Madrid) Tfno: 913.203.823 C.I.F.: B81435372 Web: www.seakings.biz e-mail: servicioalconsumidor@seakings.biz Cuadro Directivo - CEO (Chief Executive Officer): MARCOS MIRANDA Actividad: Comercialización de atún y otras conservas en formato pouch Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Conservas de Pescado Conservas Pescado (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 1,90 0,41 2 --

2021 4,20 0,41 2 0,36

----

5,00 90,00 5,00

700,00 31-12-20

1.450,00 31-12-21

Marcas: SEAKINGS (P) Puesto en marcha en 2007 fruto de una asociación de la familia Miranda y la fabricante ecuatoriana de atún Tecopesca, inició su actividad como importadores y comercializadores de lomos de atún congelados precocidos. En 2008 diversificó su actividad con la incorporación del formato pouch para industria y foodservice, para túnidos, si bien, su catálogo profesional incluye otras especies como sardinas, caballa o melva. En 2014 decidió dar el salto al retail con este formato y, desde 2020, comercializa en Carrefour una gama con tres referencias de atún (en aceite de oliva, en girasol y al natural) en formato pouch con un pvp de 1€. Cuenta actualmente con una gama de 20 referencias de productos del mar en este formato. Opera también a nivel internacional, con acuerdos con distribuidores en Italia y Portugal, así como EEUU, país en el que entró en 2021 tras la firma de un acuerdo con tres cadenas de distribución (Presidente, Publix y Sedano´s). En 2021, la exportación fue el 8,5% de sus ingresos. Para 2022 prevé entrar en República Dominicana y Rusia, así como poner en marcha su tienda online.

SILOMAR ELABORADOS Y DISTRIBUCIÓN, S.L. AUTOVÍA A-3, KM 345 46930 Quart de Poblet (Valencia/València) Tfno: 961.920.029 Fax: 961.920.051 C.I.F.: B46475240 Web: www.silomar.com e-mail: silomar@silomar.es

255

congelados Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a - Director General: SILVERIO LOPEZ MARTÍNEZ; Director/a General: JAIME LOPEZ MUÑOZ; Director/a de Ventas Nacional: SANTOS MARTÍNEZ ZAMORA; Director/a Frigoríficos: VICENTE BOLUMAR VILA; Director/a de Informática: VICENTE ALIAGA MAS; Director/a de Recursos Humanos: FELIPE GARCÍA FERRERAS; Director/a Financiero/a: OSCAR GARI Actividad: Elaboración y distribución de productos ultracongelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Sup. Construida (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 23,17 0,82 0,65 0,15 18,71 0,35 93

2021 28,30 ----0,35 93

3.400 1 42.300 31-12-20

3.400 1 42.300 31-12-21

Accionistas

% MAY MIN

ALANTRA PRIVATE EQUITY, S.A. (ESP) SILVERIO LOPEZ MARTÍNEZ (ESP)

Marcas: COSISA (P), SILOMAR (P), VERDEMAR (P) En mayo de 2022, la private equity Alantra, propietaria del grupo pesquero Unión Martín, se hacía con la mayoría del capital del grupo Silomar, integrado por Silomar Elaborados y por Silomar Frigoríficos. Hasta ese momento, el propietario era Silverio López Martínez, que controlaba el 100% de Silomar Elaborados y el 77,84% de Silomar Frigoríficos (el 22,16% restante estaba en manos de Silomar Elaborados). Ambas ocupan instalaciones con una superficie total de 37.600 m² en Quart de Poblet, de los cuales unos 16.700 m² serían de ámbito productivo (capacidad de elaboración para unas 5.000 t/año). Por su parte, el almacén frigorífico dispone de capacidad para 53.548 m3. En los últimos meses, Silomar ya adoptó ciertas medidas que anunciaban una posible operación de venta, aunque hasta ahora no había querido desvelar nada al respecto. Así, Silomar Elaborados segregó parte de sus activos a la nueva Silomar Alimentación, quedando la primera como tenedora del 100% de la segunda, que pasaba a asumir la actividad productiva. Posteriormente, en una operación similar, se constituía Silomar Frigorífico Industrial, participada al 100% por Silomar Frigoríficos, que quedaba únicamente como tenedora de las acciones. Por tanto, a partir de 2022 la explotación de las actividades corren a cargo de Silomar Alimentación y de Silomar Frigorífico Industrial. Silomar comercializó 6.970 t de productos del mar congelados en 2021 (5.436 t el año anterior), principalmente cefalópodos, fletán, pez espada, bacalao, merluza y preparados de pescado. En la práctica, si nos ceñimos al sector de pescado congelado, Unión Martín sumaría la comercialización de unas 7.000 t anuales, que se añaden a las 12.930 t que puso en el mercado en 2021, por lo que pasaría a mover unas 20.000 t. Este volumen consolidaría al grupo entre los 20 principales operadores del sector en el Top 100 que publica Alimarket todos los meses de junio. Silomar Frigoríficos, por su parte, aportaba otros 2 M€ anuales a la facturación del grupo.

Actividad: Fabricación de conservas vegetales. 2020 19,70 2,01 1,16 0,13 8,83 0,30 47 -31-12-20

2021 27,90 ----0,30 50 14,40 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 1,00

256

2020 50,83 0,17 0,02 0,19 -4,55 3,45 272 31-12-20

2021 53,74 0,23 0,01 0,50 1,50 4,35 3,45 300 31-12-21 % 100,00

Marcas: AMANECER (P), COOSUR (D), COREN (D), FEIRACO (D), FRIGOLOURO (D), JUAN J. SOLA (P), OERLEMANS - DIEPRUIE (D), PADESA (D), PUJANTE (D), SOLA RICCA (P)

Cuadro Directivo - Director/a General: JORGE MAÑAS AVISBAL; Director/a Comercial: FRANCISCO PAREJA CRUZ; Director/a de Marketing: SHEILA KLEINER; Jefe/a de Administración / Contabilidad: PEDRO RUIZ PEREZ

Accionistas

SOLA RICCA SUR, S.A.U.

GRUPO SR HOLD COMPANY, S.L. (ESP)

CTRA. CÓRDOBA-MÁLAGA, KM 520 29200 Antequera (Málaga) Tfno: 952.840.762 Fax: 952.840.624 C.I.F.: A29355823 Web: www.alsurvegetales.com e-mail: alsur@grupoalsur.com

ACON SOUTHERN EUROPE, S.L. (ESP) HERMANOS JIMENEZ LARA, S.L. (ESP) QUARZA INVERSIONES, S.L. (ESP)

La cifra de ventas incluye, desde 2021, la facturación de las dos compañías en España, Sola de Antequera y Alsur Productos Vegetales. El grupo está especializado en la fabricación de conservas vegetales, con un porfolio de mas de 130 referencias, siendo especialistas principalmente en habas, alcachofas, pimientos y esparrago trigueros; y con diferentes formatos para retail (principalmente vidrio) y para horeca (lata). La cifra de negocio global del grupo asciende a 42,3 M€. Los fondos de inversión Acon Southern Europe y Quarza Inversiones se hicieron en julio de 2020 con la mayoría de Grupo Alsur. La familia Jiménez, propietaria de la compañía hasta la fecha, mantiene una participación minoritaria para seguir vinculada al proyecto. En la operación se incluyeron tanto las instalaciones de Antequera (Málaga) como los dos centros de transformación de alcachofa radicados en Perú, plantas que han sido reforzadas con nuevas inversiones en mecanización para acelerar su crecimiento internacional, sobre todo en Estados Unidos, principal cliente de la empresa andina. Hasta la fecha, esta última estaba controlada por la familia Jiménez y Mario Mustafá Aguinaga, que también conservará su participación minoritaria. ‘Alsur’ cuenta con dos plantas de transformación de alcachofa, radicadas en las localidades de Cuzco –Agrícola Alsur Cuzco– y Arequipa –Alsur Perú–. Entre los dos centros productivos suma una capacidad total de procesamiento cercana a las 30.000 t de alcachofa, vegetal que llega al mercado tanto en conserva como en congelado. En la actualidad, la fábrica de Arequipa, con una superficie de 7.500 m², explota alrededor de 850 ha de cultivos de alcachofa y cuenta con siete líneas de procesamiento, que emplean a cerca de 800 personas. Alsur prevé un cambio de imagen de la marca 'Alsur' con el objetivo es ampliar el porfilio y entrar en nuevas categorías y segmentos. La inversión indicada en 2020 se destina a sostenibilidad y modernización de procesos.

Accionistas

SOLA DE ANTEQUERA, S.A. (VEGETALES ALSUR)

Marcas: ALSUR (P), CONARTE (P), PEÑA TORCAL (P)

% MAY 30,00 20,00

Nuevo nombre de Juan José Sola Ricca desde principios de 2022. Cabecera del grupo Sola Ricca, formado también por el matadero y sala de despiece de aves Alberave, S.A. (nuevo nombre desde 2022 de Sola Ricca Extremadura, S.A., de Arroyo de San Serván (Badajoz). Sus instalaciones albergan una fábrica de precocinados congelados (9 t/día), además de una sala de despiece de porcino y vacuno. También comercializa productos de terceros (verduras congeladas, huevos, productos lácteos y asados, principalmente). Cuenta con tres puntos de venta: un puesto mayorista en 'Mercasevilla' y dos cash, uno en Sevilla (750 m²) y otro en Arroyo de San Serván (1.200 m²), explotado hasta 2019 por Sola Ricca Extremadura. En el cash de Sevilla cuenta también con un pequeño asador de pollos para venta directa. También trabaja con colectividades. La inversión se destinará a renovación de maquinaria, que se está emprendiendo entre 2021 y 2022. En febrero de 2022 ha recurrido a la patrimonial Grupo SR Hold Company, S.L. para traspasar la participación de Francisco Javier Sola Nogales, propietario del grupo.

TASMAN SEA, S.L.

RAMBLA ÁNGEL GUIMERA, 31 08328 Alella (Barcelona) Tfno: 935.408.008 Fax: 935.408.168 C.I.F.: B63130025 Web: www.tasmansea.es e-mail: administracion@tasmansea.es Cuadro Directivo - Administrador/a: BUENAVENTURA BORRAS, S.A. ; Administrador/a: CONGELADOS BASILIO, S.A.

B A S E S

Actividad: Importación y comercialización de pescado y marisco congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 5,53 -0,41 -0,38 0,02 0,89 0,15 6 31-12-20

Accionistas

2021 6,20 ----0,15 5 31-12-21 % 50,00 50,00

BUENAVENTURA BORRAS, S.A. (ESP) CONGELADOS BASILIO, S.A. (ESP)

Marcas: TASMAN (P)

TERRANOVA SEAFOOD, S.L.

MORSE, 28 - P.I. SAN MARCOS 28906 Getafe (Madrid) Tfno: 916.010.255 Fax: 916.835.748 C.I.F.: B79956173 Web: www.terranova-je.com Cuadro Directivo - Presidente/a: JAIME ESTEVEZ LUMBRERAS; Consejero/a Delegado/a: PAULA ESTEVEZ; Consejero/a Delegado/a: MARTA ESTÉVEZ LUMBRERAS; Director/a Económico Financiero: ÁNGEL SANROMAN Actividad: Elaboración y venta de pescados, cefalópodos y mariscos congelados. 2020 19,16 0,12 0,08 0,55 2,34 0,67 57 31-12-20

2021 24,40 --0,80 -0,67 57 31-12-21

Marcas: TERRANOVA (P) Hasta finales de 2018 esta sociedad funcionaba como planta productiva a maquila para Jaime Estévez, S.L. En esa fecha, con efectos desde enero de 2018, la empresa Jaime Estévez se escindió en la propia Terranova y en la sociedad Estelum Activos Inmobiliarios, S.L. Esta última queda con la propiedad de la planta de Getafe. Mientras, Terranova queda como explotadora del negocio, que se completa con dos puestos en Mercamadrid y uno en Mercasevilla. En 2021, comercializó 3.578 t de productos del mar congelados (2.888 t el año anterior), sobre todo langostino vannamei, cefalópodos en general y pulpo en particular. Además, desde 2020 ha potenciado notablemente con inversiones su línea de pescadería moderna refrigerada para libreservicio, que en 2025 podría ser ya mayoritaria en cifra de negocio. 2020-2021, nos enfocamos en modernizar instalaciones y fabrica con el fin de adecuarlas a las normas actuales para obtener Certifiacaciones de calidad. En 2021, conseguió la certificación de IFS para productos fabricados en su planta. Igualmente, modernizó los equipos frigoríficos y se cambiaron por unos mas eficientes y se implantaran "autómatas" para la gestión de la instalación, consiguiendo un ahorro energético importante (entorno a un 20% de consumo de electricidad) y con ello menores emisiones de CO2. También incorporó nuevas líneas de envasado y etiquetado para incrementar la capacidad de producción. En total se invirtieron unos 800.000 €. Para 2022, preveía la instalación de una planta Fotovoltaica de 260 kw, que producirá entorno al 50% de la energía que consume actualmente, produciendo una importante disminución del coste energético y de las emisiones de CO2 del entorno de 260 t/año. De las ventas, aproximadamente un 40% corresponde a refrigerado. Está presente en cadenas nacionales como Dia, Alcampo, Makro, Hiper Usera, Corte Inglés y Costco; además de otras regionales (Supermercados el Jamón, Establecimientos Plaza, Supermercados Codi, Tiendas Aqualund, etc).

TORRONS VICENS, S.L.

CTRA. DE TÁRREGA, 1 25310 Agramunt (Lleida) Tfno: 973.390.607 Fax: 973.391.601 C.I.F.: B25468133 Web: www.vicens.com e-mail: torrons@vicens.com

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a Director General: ÁNGEL VELASCO HERRERO; Director/a Comercial: JOSÉ MANUEL POVA; Director/a Financiero/a: ENRIQUE GARCÍA; Director/a de Producción: NÚRIA BRIANSÓ PALLEROLA; Adjunto/a Dirección General: ROSA CARRERA Actividad: Fabricación de turrones, chocolates, caramelos y repostería congelada. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 35,47 2,41 1,79 3,19 17,77 2,66 183 31-12-20

Accionistas

Dedicada a la importación (principalmente de Asia) y comercialización de pescado y marisco congelado con la marca propia 'Tasman Sea'. Cuenta con tres líneas de negocio: tiendas especializadas, horeca y venta directa detallista por catálogo. Mantiene accionistas comunes con Congelados Basilio, S.A. (ver ficha). En 2021 comercializó 1.800 t de productos del mar congelados (1.700 t el año anterior).

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

D E

2021 49,00 ----2,66 185 31-12-21 % 100,00

ÁNGEL VELASCO HERRERO (ESP)

Marcas: ALMENDRINA (P), AMETLLES VICENS (P), ÁNGEL & LLUCH (P), JOLONCH (P), L'AGRAMUNTINA (P), VIAR (P), VICENS (P) Torrons Vicens comercializa unas 1.500 t anuales de producto (1.100 t de turrones, 200 t de chocolates y 400 t de turrón líquido y crocanti). A mediados de 2021, decidió dar un impulso a su filial Productos Klam, especializada en la elaboración de cremas y bebida vegetal con base, principalmente, de almendra con su marca 'Almendrina'. Para ello adquirió una nave de 6.000 m² ubicada en Reus (Tarragona), tras una inversión de 3 M€. El 85% de su producción de 'Almendrina' distribuye en retail, estando presente en cadenas como Caprabo, Carrefour, El Corte Inglés, Alcampo y Eroski. Esta no es la primera vez que Torrons Vicens diversifica su catálogo mediante la compra de otras empresas. Así, su fillial Torrons de Agramunt ÁNGEL & Lluch, S.L. ('ÁNGEL & Lluch' y 'BioLluch') se encarga de la elaboración de turrones ecológicos; Turrones y Especialidades Viar, S.A. ('Viar') se ocupa de los sin azúcar; y Chocolates Jolonch, S.L. ('Xocolata Jolonch') está especializada en la elaboración de chocolate a la piedra y también cuenta con una chocolatería para ofrecer una degustación de sus productos para los visitantes de la fábrica. Cuenta con una gama de turrones gourmet con la colaboración del prestigioso repostero Albert Adrià. Además de su fábrica de Agramunt, también gestiona otra en Sant Boi de Llobregat (Barcelona), donde produce la repostería congelada destinada a la distribución moderna a través de la compañía Tasso 2000. Además, dispone de varias parcelas en el sector La Torre de Agramunt, cercanos a su actual fábrica, donde está realizando diversas inversiones para ampliar su producción. Finalmente, también cuenta con la filial Ametlles Vicens, especializada en el cultivo de almendras en la zona de Lleida y con la que pretende abastecerse de una parte de la materia prima necesaria para la elaboración de sus producto. El objetivo a medio plazo es pasar de las 150 hectáreas que gestiona actualmente a 500 ha, para lo que está adquiriendo nuevos terrenos. También cuenta con una amplia red de tiendas, que ya roza los 60 establecimientos, algunas de ellas ubicadas fuera de España. Las exportaciones suponen en torno al 30% de su facturación. El 60% de sus ventas se realizan en periodo navideño y el 40% restante a lo largo del resto del año. Accionarialmente, Torrons Vicens participa de forma directa en las siguientes sociedades: Turrones y Especialidades Viar, S.L. (99,75%); Chocolates Jolonch, S.L. (26,48%); Torrons de Agramunt Ángel Lluch, S.L. (53,38%); Coconut Conection, S.L. (100%); Ametlles Vicens, S.L. (100%); Torrons Vicens Mallorca, S.L. (100%); Memory Tools, S.L. (99,97%); Agrovicens, S.L. (25%) y Productos Klam, S.A. (99,62%). Con el fin de avanzar en su desestacionalización, cuenta también con una línea enfocada a los deportistas bajo el nombre de 'Vicens Sports', con cinco versiones diferentes: turrón duro, blando, girlache, soufflé y mazapán, todos ellos con una base de almendras.

TORRY HARRIS AMERICA INC SUCURSAL EN ESPAÑA

CTRA. FUENTE EN CORTS, 231 - MERCAVALENCIA - ADMINISTRACIÓN 1 - LOCAL 2 46013 València (Valencia/València) Tfno: 963.678.855 Fax: 963.679.574 C.I.F.: W4001841H Web: www.torryharris.es e-mail: clientes@torryharris.es Cuadro Directivo - Director/a General: ANTONIO PRADOS LÓPEZ Actividad: Importación y exportación de productos del mar congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 14,00 0,003 6 31-12-20

2021 (*) 16,00 0,003 6 31-12-21

Marcas: EURO CHEF (P), TORRY HARRIS (P) Comercializa cefalópodos congelados y, en menor medida, crustáceos y pescados, procedentes de su fábrica de Eramallor (Kerala, India). También importa de China y Vietnam. Desde la sucursal en España se distribuye a toda Europa.

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congelados TRANSFORMADOS AGRICOLAS DE ALBACETE, S.L.

Cuadro Directivo - Presidente/a: FRANCISCO FERNÁNDEZ GAMAZA; Consejero/a: NEYLA BOUZIDI; Consejero/a: HASSAN EL BOUZIDI ALAMI; Consejero/a: ANDRÉS ESPINOSA SÁNCHEZ; Consejero/a: ALIA OUALIT RIVERA; Director/a General: JAVIER MORENO SÁNCHEZ; Director/a Comercial: FRANCISCO TERNERO ARANDA; Director/a Económico Financiero y de Administración: JOSÉ ENRIQUE TERNERO ARANDA

PEREZ GALDOS, 22 BAJO. 02003 Albacete (Albacete) Tfno: 967.046.754 C.I.F.: B02626810 Web: https://talfrost.com/ e-mail: talfrost@talfrost.com

Actividad: Fabricación y comercialización de conservas, ahumados, salazón de pescado y platos preparados.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: TEXMAR TRADING, S.L. Actividad: Elaboración de vegetales congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 6,25 0,06 45 31-12-20

Accionistas

2021 14,00 0,06 45 31-12-21 % 100,00

TEXMAR TRADING, S.L. (ESP)

Inicia actividad en el sector de vegetales congelados durante este 2020, una vez que se hacía con los activos de producción de Albafrost y tras acometer un potente plan de inversiones, con un presupuesto de 12 M€. El proyecto de Talfrost tiene previsto mantener la actividad industrial a lo largo de prácticamente todo el año, trabajando en las campañas de guisante, pimiento, maíz dulce, cebolla, brócoli, coliflor o fresa. Las principales actuaciones acometidas en sus inversiones pasan por la instalación de dos nuevas líneas de producción, para pimiento y maíz dulce, elevando su capacidad de producción desde loas 5 t/hora a las actuales 15 t/hora, y por el acondicionamiento de las instalaciones, donde también destaca la ampliación de su capacidad de depuración. La especialista continúa en fase de aceleración durante este 2022, en el que se ha propuesto elevar su crecimiento por encima del 20%, lo que le permitiría superar con solvencia las 20.000 t producidas.

P.I. COMARCA, 2 - C/ B, 10 31191 Esquíroz (Navarra) Tfno: 948.326.402 Fax: 948.325.280 C.I.F.: A31189764 Web: www.tuttipasta.com e-mail: info@tuttipasta.com

Actividad: Elaboración de platos preparados ultracongelados. 2020 8,77 -0,83 -0,85 0,09 5,89 1,20 72

2021 9,36 -0,04 0,20 -1,20 68

75,00 25,00 1 4.500

70,00 30,00 1 4.500

3.900,00 31-12-20

-31-12-21

Accionistas SANTIAGO PALACIO GOYTIA (ESP) SIXTO JIMENEZ MUNIAIN (ESP)

% 65,00 10,00

Marcas: TUTTI PASTA (P), TUTTI CUBES (P), TUTTI PASTA - PASTA&GO (P) Opera en instalaciones en la localidad navarra de Esquíroz. Está presente en el canal horeca y en Gran distribución tanto con marcas propias como con marcas blancas. Sus soluciones ultracongeladas se elaboran con las marcas 'Tutti Pasta' para platos de pasta fresca ultracongelados, lasañas, pasta fresca IQF y pizzas artesanas italianas; 'Tutti Foods' para platos preparados ultracongelados de arroz, cocina mediterránea y carnes; y 'Tutti Cubes' para cubitos de salsa naturales IQF.

UBAGO GROUP MARE, S.L. - GRUPO CHARLES DARWIN, 3 - P. TECNOLÓGICO DE ANDALUCÍA 29590 Campanillas (Málaga) Tfno: 951.010.470 Fax: 951.010.471 C.I.F.: B29791258 Web: www.ubagogroup.com e-mail: info@ubagogroup.com

258

2021 177,00 ---11,00 -4,95 2.274 19,00

79,00 17,00 4,00 56,00 44,00 6

80,00 15,00 5,00 58,00 42,00 7

4.190,00 31-12-20

-31-12-21

Accionistas

% 53,40 29,73 11,87 5,00

Marcas: UBAGO (P), EL MAESTRO CONSERVERO (P), MARINARA (P)

Cuadro Directivo - Presidente/a: SIXTO JIMENEZ MUNIAIN; Director/a General: XABIER SÁNCHEZ PEMAN; CEO (Chief Executive Officer) & Founder: DANIEL PALACIO OCHOA; Director/a Comercial: DAVID MAYOR; Director/a Financiero/a: SANTIAGO INDURAIN CEMBORAIN; Director/a de I+D: JAVIER OLASO CIGANDA; Director/a de Calidad: JEFFERSON ARMENGOD

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Congelados Platos Prep./Preco. Congelados (t) Fecha Cierre Ejercicio:

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Conservas de Pescado Conservas Pescado (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 167,64 9,04 7,03 5,65 3,96 45,61 4,95 2.139 18,97

PILWAT, S.L. (ESP) CUMAREX, S.A. (MAR) ANDRÉS ESPINOSA SÁNCHEZ (ESP) TELMOSAN INVERSIONES, S.L. (ESP)

TUTTI PASTA, S.A.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

Datos consolidados del grupo encabezado por la sociedad Ubago Group Mare e integrado por las filiales y participadas Ahumados Ubago, Ubago Transformados de la Pesca (España) y Frescomar (Cabo Verde). A esto habría que sumar su participación en Cumarex (Marruecos) y en Dinay Bluevawe, especializada en proteínas y harinas. Igualmente, tiene sendas participaciones en las sociedades Ningbo Marefrigo Food (China) y en una sociedad rusa, especializada en bacalao ahumados y en salazón. Opera en tres categorías: conservas de pescado, ahumados y bacalao/salazones, siendo su principal línea de negocio la de ahumados, que representa más del 50% de sus ingresos. En el sector de conservas de pescado, está presente principalmente con caballa (42%), melva (20%), sardinas (16%), túnidos (20%) y otras especialidades como langostillo y concha fina, además de surimi de pescado. Ubago cuenta con instalaciones productivas en Málaga (sede central) -especializadas en salmón ahumado-; La Línea de la Concepción (Cádiz) -para conservas de pescado y marisco y ahumados de pescado-; Marruecos y Cabo Verde -estas dos últimas para la producción de conservas (caballa, atún y melva, principalmente)-. Además, en 2019 puso en marcha una planta para el procesado de bacalao en salazón en Aveiro (Portugal), para seguir a Mercadona en su expansión por el país vecino, y en 2020 anunció la apertura de un nuevo centro en Barbate para la transformación y almacenamiento de bacalao salado, desalado y al punto de sal para el mercado nacional e internacional. Desde julio de 2015 opera como totaler de Mercadona en las categorías de conservas (caballa, melva, sardina, mariscos y surimi), ahumados y salazones. En 2020, Mercadona -donde está presente con su marca 'Ubago' en ahumados y salazones y con las enseñas 'Hacendado' y 'Marinara' en conservas- generó el 74% de sus ventas y el 82% de sus ventas nacionales, si bien cuenta con otros contratos en distribución organizada con Alcampo, El Corte Inglés-Hipercor o Eroski para la comercialización de referencias en estas grandes superficies con la marca ‘Ubago’. Desde 2012, la compañía ha venido realizando una apuesta en firme por la hostelería y la exportación. En 2021, la exportación aportó el 12% de sus ingresos, principalmente gracias a las conservas, con las que está presente en Italia, Alemania, Gran Bretaña, Portugal, EEUU, Francia y, sobre todo, en Emiratos Árabes o Arabia Saudí. Para sustentar el crecimiento registrado, ha venido realizando importantes inversiones en procesos e I+D en los últimos años. Las inversiones indicadas para 2020 fueron destinadas a la realización de mejoras productivas. De este total, la mitad correspondieron al negocio de ahumados. En 2021/2022 destinará 6,5 M€ para la incorporación de nuevas líneas de producción, I+D y mejoras de procesos en su negocio de ahumados, así como a la nueva planta de Barbate. En cuanto a novedades de producto, en los últimos años se ha centrado en aumentar el valor añadido de sus referencias con el lanzamiento, entre otros, de una gama de filetes de atún con distintos sabores (agua, oliva y pimientos del piquillo), todos ellos en frascos de vidrio y a la venta en el canal retail y en tiendas tradicionales con la marca ‘Ubago’, o de nuevas referencias tipo mousse de huevas e hígado de bacalao, ambas también bajo la enseña ‘Ubago’. Entre sus últimos lanzamientos está una conserva de salmón en aceite de oliva como al natural, referencia a la que se sumó una conserva de atún pescado a caña, a la venta también en aceite de oliva y al natural. En ahumados, en 2020 incorporó un un tartar de salmón ahumado con pepinillo y salsa cajún y, en 2021, vieron la luz un lomo de salmón ahumado y taquitos de salmón ahumado. En conservas, por su parte, presentó una suprema de salmón ahumado (aceite oliva y natural) y nuevas sardinas sin piel ni espinas.

B A S E S

Además de una completa renovación de la imagen de las sardinas, melva y caballa en 2021 y de un nuevo envase para melva en aceite de oliva, en tripack. Prevé cerrar 2022 con unas ventas de 184 M€.

ULTRACONGELADOS CAMPO VERDE, S.L. P.I. CAMPOLLANO, CALLE AUTOVIA 02006 Albacete (Albacete) Tfno: 967.245.969 C.I.F.: B02599595

Cuadro Directivo - Administrador/a: MARC MONTLUCON; Administrador/a: JOSE NICOLAS GONZALEZ; Administrador/a: JOSE ROJO ROJO Actividad: Fabricación de vegetales ultracongelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 7,70 0,003 25 31-12-20

2021 10,00 0,003 25 31-12-21

Accionistas

% 33,33 33,33 33,33

CONGELADOS EL PEDANEO, S.L. (ESP) FRDP (FRA) JOSE NICOLAS GONZALEZ, S.L. (ESP)

Especialista en vegetales en temperatura negativa, resultado de la joint-venture entre los operadores sectoriales JNG Bío, la francesa Societé FRDP y Congelados El Pedáneo. Al cierre de 2020, la compañía comercializaba 15.200 t de producto.

ULTRACONGELADOS VIRTO, S.A.

Cuadro Directivo - Presidente/a: JAVIER VIRTO MORENO; Vicepresidente/a: Mª ASUNCION MURO; Director/a General: JAVIER VIRTO MORENO; Director/a Financiero/a: ROGELIO JIMENEZ; Director/a de Recursos Humanos: SARA VIRTO; Director/a Técnico: JOSE ANTONIO BALDERO; Director/a de Logística: PEDRO BECERRIL; Director/a de Calidad: GERARDO ADAN; Director/a Comercial de Foodservice: JAVIER PERALTA MATEO; Director/a de Marketing de Foodservice: MARTA VIRTO MURO Actividad: Fabricación, envasado y comercialización de vegetales ultracongelados.

Datos sectoriales Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 363,24 6,38 4,97 25,41 160,19 27,54 680

2021 456,00 ----27,54 680

55.000 31-12-20

55.000 31-12-21

Accionistas VIRTO FROZEN FOODS GROUP, S.L. (ESP)

% 100,00

Marcas: B-QUICK! (P), CONARTE (P), JV (P), VILLAZAR (P), VIRTOGEL (P) Líder de los sectores de vegetales y soluciones en congelado, cerró el pasado ejercicio 2021 con un volumen comercializado de 478.000 t. La actividad que el grupo dirige a la exportación desde sus posiciones en España crecía a ritmo del 5,6%, hasta los 188 M€, a los que hay que sumar los 95,5 M€ de facturación conjunta que aportan sus participadas Oerlemans (Países Bajos y Polonia) y Blencor (EE.UU.). Atendiendo a los datos facilitados, Virto generó en 2021 el 62% de sus ventas fuera de España. El crecimiento de Virto se sigue apoyando en el sobresaliente desarrollo industrial protagonizado por la compañía durante los últimos ejercicios. En este sentido, en 2022 está ejecutando una nueva batería de inversiones por valor de 30 M€, para cerrar un lustro 2018-2022 en el que habrá invertido 202 M€ en su crecimiento, a ritmo de 40 M€ al año. Entre los principales hitos de este año, a principios de junio la sociedad de cabecera Ultracongelados Virto iniciará actividad su nueva cámara en temperatura negativa de la planta de Funes (Navarra), que ha contado con una inversión de 34 M€, para sumar en sus 43 metros de altura una capacidad de almacenaje de 50 M.Kg, lo que equivale a 56.000 palés. También, como novedad en la serie de inversiones, este año el grupo ha invertido 11 M€ en la instalación de placas fotovoltaicas en varios de sus centros productivos, como los situados en Murcia, Badajoz, Azagra o Funes, que vienen a aportar alrededor del 15% del consumo de energía de estas plantas, y que elevan el consumo

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

total de energía renovable del grupo hasta el 56%. El foco de las inversiones en 2022 se sitúa también en la construcción de una nueva cámara frigorífica en su planta de Cortes, explotada por Ultracongelados de Cortes, que iniciará actividad también durante el próximo mes de junio, tras absorber una inversión de 6,5 M€, sumando nueva capacidad de almacenaje de 9,5 M.Kg, para incrementar en un 25% el potencial de almacenamiento de la planta. Dentro de nuestras fronteras, el resto del presupuesto anual se dirige a la optimización de su capacidad productiva mediante la instalación de nuevas líneas y otras mejoras. La cifra de ventas 2021 corresponde a su consolidado.

UNIÓN MARTÍN, S.L.

DOCTOR JUAN DOMÍNGUEZ PÉREZ, 48 35008 Palmas de Gran Canaria (Las) (Palmas, Las) Tfno: 928.475.251 Fax: 928.475.243 C.I.F.: B35500065 Web: www.unionmartin.com e-mail: umartin@unionmartin.com Cuadro Directivo - Administrador/a: PABLO GÓMEZ-PABLOS CALVO; Administrador/a: JOSÉ LORENZO NODA MARTÍN; CEO (Chief Executive Officer): RAMÓN OJEDA Actividad: Comercialización de pescado congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas

P.I. PARCELA C 31560 Azagra (Navarra) Tfno: 948.692.728 Fax: 948.692.358 C.I.F.: A31117617 Web: www.virto.es e-mail: info@virto.es

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

D E

ALANTRA CAPITAL PRIVADO SGEIC, S.A. (ESP) ANTONIO SOCUÉLLAMOS ESPARZA (ESP) FUSSION MOVEMENT, S.L. (ESP) JOSÉ LORENZO NODA MARTÍN (ESP) LI YOUNG CHING (CHN) MELLINO, S.L. (ESP) MERACRIS, S.L. (ESP)

2020 64,98 0,54 1,45 0,33 37,77 0,34 108 16,90 31-12-20

2021 87,50 ----0,34 108 21,00 31-12-21 % 65,00 MIN MIN MIN MIN MIN MIN

Unión Martín es uno de los grupos pesqueros españoles que ha pasado a estar controlado por un fondo de inversión, tras la toma de una participación del 65% por Alantra en abril de 2018. Desde entonces, el rumbo del grupo canario se fijó en mejorar su verticalización en el negocio de los cefalópodos, especialmente en garantizarse un mayor volumen de suministro de materia prima de primera calidad. Y esto, ha pasado por incrementar su capacidad extractiva directa. Así, Unión Martín se ha hecho fuerte en FAO 34, con una flota propia de 12 barcos, 8 de ellos incorporados en la época de control de Alantra, además de acuerdos de exclusividad con otros armadores,"alcanzando el primer puesto como compañía europea líder con más recursos pesqueros en dicho caladero". Desde la entrada de Alantra, el crecimiento estructural de Unión Martín ha sido notable. A nivel productivo, todavía tenía una espina clavada y que llevaba intentando quitarse desde hace meses: establecerse fabrilmente en la Península. Pensaba hacerlo en 2020, pero la pandemia ralentizó una posible operación de compra. Finalmente, ésta ha llegado en 2022, aunque ya se venía fraguando desde el pasado año. Así, Unión Martín "ha incorporado" al grupo valenciano Silomar, que hasta ahora tenía como propietario a Silverio López Martínez. Hasta ahora, la cabecera del grupo Silomar venía siendo la sociedad Silomar Elaborados y Distribución (ver ficha) que, a su vez, mantenía un 22,16% de Silomar Frigoríficos (el resto en manos del mencionado Silverio). Ambas ocupan instalaciones con una superficie total de 37.600 m² en Quart de Poblet, de los cuales unos 16.700 m² serían de ámbito productivo (capacidad de elaboración para unas 5.000 t/año). Por su parte, el almacén frigorífico dispone de capacidad para 53.548 m3. Si nos ceñimos al sector de pescado congelado, Unión Martín con esta compra sumaría la comercialización de unas 7.000 t anuales, que se añaden a las 12.930 t que puso en el mercado en 2021, por lo que pasaría a mover unas 20.000 t y se consolidaría ntre los 20 principales operadores del sector en el Top 100 de Alimarket. Tampoco hay que olvidar que Unión Martín es muy relevante en pescado refrigerado, de momento sobre todo en Canarias y gracias a Mercadona, pero desde Quart podría empezar a serlo también en la Península. En este sentido, como ya lo hiciera Profand, Unión Martín también ha realizado inversiones en maquinaria para el envasado en altas presiones (HPP) en una de sus plantas de Canarias. La empresa también cree firmemente en este sistema y ya está suministrando pulpo cocido a Mercadona con esta tecnología y caducidad de unos 30 días. Unión Martín cuenta con dos centros productivos en Canarias, que suman 6.300 m², uno de ellos prácticamente específico para la cadena valenciana, a la que suministra más de 50 referencias en las islas, entre precocinados y otros pescados y mariscos refrigerados en bandeja y pescado y cefalópodos congelados en bolsas. A nivel nacional, de momento solo le suministra una referencia de lenguados congelados en bolsa. Además, cuenta con una planta para una primera manipulación de túnidos en el puerto de Las Palmas. Los datos económicos reflejados corresponden exclusivamente a la cabecera Unión Martín. El grupo, con filiales pesqueras fuera de España, registró unas ventas de 97,9 M€ en 2021 y de 78,8 M en 2020.

259

congelados UPRENA, S.L.

VÍA TRANSVERSAL, 4-8 - P.I. MUNICIPAL 31500 Tudela (Navarra) Tfno: 948.848.098 Fax: 948.848.275 C.I.F.: B31271133 Web: www.uprena.com e-mail: comercial@uprena.com Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: SARA PEREZ MARIN; Director/a Comercial: MATILDE LARGO Actividad: Fabricación de tortillas congeladas y refrigeradas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 9,18 1,65 1,10 0,33 12,68 0,50 50

2021 (*) 10,00 ----0,50 50

30,00 70,00 60,00 30,00 10,00 6.200 31-12-20

30,00 70,00 60,00 30,00 10,00 6.200 31-12-21

Marcas: AUREOLA (P), UPRENA (P) Opera en instalaciones con capacidad de producción de 120.000 tortillas/día a pleno rendimiento. Comercializa anualmente en torno a 6.000 t de producto. Exporta parte de su producción a Francia, Holanda, Portugal, Alemania, Holanda, EEUU y México, entre otros países.

VG IBERIA, S.L.

PLAZA CASTILLA, 3 - PLANTA 10 - PUERTA A 28046 Madrid (Madrid) Tfno: 912.686.896 Fax: 912.686.873 C.I.F.: B39736004 Web: www.vici.es e-mail: costumerservice@vici.eu Cuadro Directivo - Director/a General: JUAN GUITART FERNANDEZ; Director/a Financiero/a: CONCEPCION SIMON; Marketing Manager: ROCÍO ERHARDT Actividad: Comercialización de productos refrigerados y congelados con base de pescado y surimi. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas UAB VG HOLDING (LTU)

2020 21,04 0,44 0,34 1,92 0,50 13 5,30

2021 20,91 ---0,50 13 2,00

40,00 28,00 41,00 31,00 27,00 31-12-20

40,00 28,00 41,00 31,00 27,00 31-12-21 % 100,00

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como Hipercor-El Corte Inglés, Ahorramas (que acaba de incluir a modo de prueba la nueva variedad de pato), Consum, La Sirena, Supersol, Spar-Fragadis y Merkocash, entre otras. Otra rama de la diversificación son los empanados, fundamentalmente los conocidos popularmente "muslitos", tanto con MDD, para terceros y con su marca propia 'Vici'. Además, en 2020, empezó a recoger los frutos de las inversiones productivas acometidas en 2018 y 2019, que dieron como resultado el inicio de la producción y comercialización de especialidades como el sucedáneo de angula y los noodles con base de surimi. En ambos, Viciunai ha priorizado el desarrollo de variedades refrigeradas. En el caso del sucedáneo de angula, de momento ha conseguido implantación con su marca 'Vici', bajo la denominación 'Plateadas de Mar', presentes en los lineales de Lidl y Alcampo. En el caso de los noodles de surimi, con una presentación muy cuidada y enfocada a la tendencia de la comida asiática, el grupo ha centrado inicialmente los esfuerzos en mercados exteriores, especialmente en Reino Unido. Para producir estos productos, la planta de Sistemas Britor llevó a cabo un gran proyecto de modernización por valor de más de 4 M€ entre 2018 y 2019. En 2020, las inversiones continuaron con la instalación del pasteurizador, cortador y otros equipos importantes. En la práctica, sucedáneo de angulas, noodles y salmón ahumado -nicho en el que entró en 2018 y en el que actualmente elabora MDD para Eroski-, junto con una mayor comercialización de los clásicos palitos o barritas de surimi, impulsaron las ventas en valor de la línea de refrigerados de VG Iberia. La empresa comercializó en 2021 unsa 2.678 de productos del mar congelados (incluido surimi en sus diferentes formatos -barritas, rallado, bloques para industria, etc.-) y 1.681 t de precocinados/soluciones, sobre todo empanados y gyozas. El año anterior estas cifras fueron de 3.550 t y 1.545 t, respectivamente. Además, pone en el mercado unas 1.800 t de productos refrigerados, sobre todo de surimi. El grupo Viciunai, con 13 plantas, produce anualmente unas 160.000 t de surimi y otros productos del mar.

VIUDA E HIJOS DE JERÓNIMO IZAGUIRRE, S.L. AGINAGA AUZOA 35 20170 Aguinaga (Gipuzkoa) Tfno: 943.362.146 Fax: 943.362.547 C.I.F.: B20054326 Web: www.mariscosizaguirre.com e-mail: j.izaguirre@mariscosizaguirre.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: DIONISIO IZAGUIRRE OTAMENDI; Consejero/a: JOSÉ JAVIER IZAGUIRRE OTAMENDI; Secretario/a del Consejo: JERÓNIMO IZAGUIRRE OTAMENDI Actividad: Mayorista de marisco fresco y congelado y de angulas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 12,52 0,79 0,14 0,33 0,17 3,11 0,07 48 31-12-20

2021 16,45 1,13 0,90 1,13 0,11 3,77 0,07 49 31-12-21

Marcas: VDA. E HIJOS DE JERONIMO IZAGUIRRE S.L. (P) Aproximadamente el 80% de sus ventas procede de su actividad como mayorista de marisco fresco (fundamentalmente angulas y marisco en general) y el resto de su línea congelada. Cuenta con viveros en las localidades guipuzcoanas de Pasajes de San Pedro y Aguinaga y un puesto mayorista en Merka Oiartzun.

WORLDWIDE FISHING COMPANY, S.L. (WOFCO) CNO. DO LARANXO, 17 36216 Vigo (Pontevedra) Tfno: 986.122.549 C.I.F.: B94135779 Web: www.wofco-ltd.com e-mail: administracion@wofco-ltd.com

Cuadro Directivo - Administrador/a CEO: BORJA TENORIO RIVERO; Administrador/a: BAKER NICHOLS ADAMS INVEST, S.L. ; CEO (Chief Executive Officer): ALBERTO BARREIRO NÚÑEZ; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: Alvaro Torras; Responsable: CHISCO VARELA Actividad: Elaboración y comercialización de pescado y marisco congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 140,44 8,82 8,00 0,39 16,84 1,09 34 94,00 31-12-20

2021 231,00 ----1,09 36 155,00 31-12-21

B A S E S

Proyecto liderado en España por Borja Tenorio, con amplia experiencia en el sector y que fue durante cinco años director general de Fandicosta; Alberto Barreiro, socio también con presencia en el día a día; y Alfredo Méndez, instalado y focalizado en las operaciones en Asia. El grupo de socios se completa con los empresarios Giansandro Perotti, con barcos y plantas de procesamiento en Ecuador y Perú, y Kunming Yan, con estructura extractiva y fabril en China. La sociedad se constituyó a principios de 2016, funcionando inicialmente como trading. Su crecimiento ha sido muy importante, hasta colocarse al cierre de 2021 entre los cinco principales operadores del sector, con un volumen comercializado de 59.284 t (45.913 t el año anterior), entre pescado congelado (48.407 t) y marisco (10.877 t). De cara a 2022, en el periodo enero-abril está en crecimientos de cerca del 60%, por lo que siendo conservadores, parece muy probable que la empresa finalice este año por encima de los 330 M€. Y en volumen, más de lo mismo. Si cumple previsiones y se mueve entre las 70 y las 75.000 t, Wofco estaría en disposición de pelear por entrar en el pódium de los tres grandes. A nivel de inversiones, en el bienio 2021-2022 se están concentrado en su proyecto de Paraguay, concretamente en la ciudad de Hohenau, donde pondrá en marcha unas instalaciones con capacidad para procesar unas 10.000 t anuales. El core business de estas instalaciones estará en el gambón argentino, pero también trabajará con especies de la zona de posible expansión, como pueden ser los filetes de tilapia, y con destino a Estados Unidos, Mercosur y España. En estos momentos acaba de iniciar la obra civil, con la previsión de tener operativas las instalaciones en marzo del próximo año. El proyecto absorberá unos 12 M$. Mientras, el grupo continúa barajando su implantación productiva en Europa, preferiblemente en Galicia, algo que considera necesario, ya que actualmente está procesando en plantas de terceros y "los volúmenes son tan grandes que creemos que es algo importante, sin prisas pero sin pausa". Wofco es un grupo verticalizado, desde la capacidad extractiva, hasta la elaboración y comercialización. A nivel de pesca directa, cuenta con dos barcos: el 'Matilda', un palangrero congelador para bacalao en FAO 21; y el 'Aleshka', un atunero en FAO 34. Además, su participada Frigoríficos del Morrazo (20%) dispone de tres barcos para la pesca de calamar patagónico en Malvinas y los socios extranjeros de Wofco, Giansandro Perotti y Kunming Yan, buques y plantas en Sudamérica y Asia, respectivamente. Wofco también participa en otras empresas, entre ellas en San Marco Pesca (66%), filial con planta de elaboración en Teis (Pontevedra) para pescado refrigerado y suministro a las secciones de pescadería asistida de las diferentes cadenas de distribución (ventas de 19,6 M en 2021). "San Marco Pesca pesca ha conseguido en cuatro años y empezando desde cero convertirse en uno de los grandes referentes en España de productos refrigerados para pescadería en los principales retailers", añaden.

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Su actividad se centra en la producción y comercialización de conservas (anchoas y bonito del norte, principalmente), así como platos preparados refrigerados y congelados, tanto en el mercado nacional como en exportación, partida que supuso en 2021 el 56% de sus ingresos. Sus enseñas principales son 'Lorea Gourmet' y 'Yurrita Gastronomika’. La primera de ellas es empleada para la comercialización en retail de conservas (anchoas, boquerones, bonito del norte, chipirones y sardinillas) y platos preparados (patés y croquetas), contando con diversas gamas como Reserva de Familia o Green Selection (esta última con el certificado MSC). Por su parte, ‘Yurrita Gastronomika’ va dirigida a establecimientos de hostelería de alto standing y tiendas delicatessen. En su catálogo figuran conservas de anchoa del Cantábrico, bonito del norte, atún claro, chipirones, sardinillas, mejillones y berberechos, así como pasteles de bonito, centollo, cabracho, etc. y croquetas. Además, cuenta con otras enseñas como 'Leribe' y 'Sailor'. A esta relación se sumó en 2021 ‘Casa Mauleón Etxea’. En 2013 adquirió la conservera Calogero Billante, de la misma localidad, junto con el resto del negocio, especializado en la producción de bonito del norte y anchoas. En la actualidad, Calogero Billante es filial de Yurrita Group y sigue centrada en la producción de bonito del norte, tanto de gama alta como con MDD, negocio que está adquiriendo un peso importante en las ventas de la compañía. Pese a ello, para Yurrita, su principal negocio sigue siendo la anchoa, para cuya pesca y procesado cuenta con una filial en Perú, Atirruy (escisión de Corporación Leribe), con dos instalaciones productivas en el país, una en la localidad de Pisco, desde las que atiende el mercado norteamericano, y otra en Chimbote, donde elabora materias primas. A nivel nacional, mantiene acuerdos con las principales cadenas de distribución para este producto, la anchoa, que representa alrededor del 80% de su facturación. En total, las conservas (anchoas y bonito, principalmente) suponen un 97% de sus ventas. El resto, corresponde a platos preparados (pasteles, mousse, croquetas, chipirones encebollados, etc.), una línea que ha potenciado con nuevos pasteles de cabracho, bonito y centollo. A esta relación se sumaron en 2020 nuevos sabores de croquetas. En cuanto a conservas, se lanzaron nuevos productos con la marca ‘Lorea Green Selection’ y sendas referencias de anchoas y bonito, en el caso de este último, en formato bipack. Se lanzó igualmente la gama MSC + Pesca del Cantábrico de bonito. En 2021 se abordó el restyling de la marca 'Lorea' y se lanzó la marca 'Casa Mauleón Etxea', para croquetas congeladas gourmet, a la venta inicialmente con cuatro variedades. Durante 2022 se reforzarán las gamas prémium y sostenibles. Cuenta con instalaciones productivas divididas en tres zonas (para túnidos, anchoa y precocinados), a las que se unió en 2017-2018 un nuevo almacén de 3.500 m² almacén, con cámaras frigoríficas. A estas instalaciones se incorporó en 2020 maquinaria para la fábrica de túnidos y precocinados. Durante 2021 y 2022 se ha invertido en la digitalización de procesos y la automatización de fábrica.

YURRITA E HIJOS, S.A.

CTRA. A ONDARROA, S/N 20830 Mutriku (Gipuzkoa) Tfno: 943.603.245 Fax: 943.604.420 C.I.F.: A20026415 Web: www.yurritagroup.com e-mail: info@yurritagroup.com Cuadro Directivo - Administrador/a Mancomunado: JORGE YURRITA AGUIRREZABALA; Administrador/a Mancomunado: JUAN J. YURRITA ORBEGOZO; Director/a General: ALBERTO BARQUIN LOIS; Director/a Comercial: CARLOS HERNÁNDEZ; Director/a Exportación: JUAN J. YURRITA ORBEGOZO Actividad: Conservas y salazones de pescado y soluciones de comida refrigerada y congelada. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Conservas de Pescado Conservas Pescado (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 34,38 1,19 0,90 0,21 8,76 1,13 154 21,65 15,47 3,89

2021 37,40 --1,00 -1,12 155 20,94 ---

60,00 25,00 15,00 -4 12.000 3 2

80,00 10,00 2,00 8,00 4 12.000 3 2

4.723,00 31-12-20

-31-12-21

Inversión Prevista(M€): 1,00 Accionistas JUAN J. YURRITA ORBEGOZO (ESP)

% 26,00

Marcas: YURRITA (P), LOREA (P), LERIBE (P), CASA MAULEÓN ETXEA (P), SAILOR (P)

261

helados

PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE HELADOS EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO (**)

VICKY FOODS PRODUCTS (**)

FERRERO IBÉRICA, S.A. (**)

AIADHESA, S.A. (GRUPO ALACANT)

Empleo

Recursos Propios

Ventas-21

% 21/20

700

475,30

489,00

2,9

2.653

376,00

405,00

7,7

188

9,33

260,33

271,98

4,5

456

46,14

96,60

143,02

48,1

FRONERI IBERIA, S.L.

562

144,99

133,52

125,00

-6,4

ICE CREAM FACTORY CO MAKER, S.A. (ICFC) (**)

400

20,32 (*)

124,58

125,00

0,3

HELADOS ESTIU, S.A. (**)

195

30,37

75,14

75,00

-0,2

LACREM, S.A. (FARGGI-LA MENORQUINA) (**)

385

15,56

43,43

60,00

38,2

GRUPO KALISE, S.A. (**)

324

67,85

45,35

48,00

5,8

10 CRESTAS LA GALETA, S.A. (**)

12,52

39,71

40,92

3,0

CASTY, S.A.

275

11,52

27,41

25,50

-7,0

LA FAGEDA FUNDACIÓ (**)

246

24,98

24,11

-3,5

INDUSTRIAS JIJONENCAS, S.A.

14,84

11,67

13,46

15,3

PENALVA ALIMENTACIÓN, S.A. (**)

2,11

8,57

12,90

50,5

EUROGRANIZADOS, S.L.

4,36

10,01

10,00

-0,1

MANTUA SURGELATI IBÉRICA DE ALIMENTACIÓN, S.L. (**)

0,29

9,22

10,00

8,5

8,00

10,00 (1)

17 LOTUS BAKERIES ESPAÑA, S.L. (**)

CASA ECEIZA, S.L. (**)

4,83

8,88

9,00

1,4

POLE SUD, S.L.

1,20

8,09

9,00

11,2

ALIMENTOS CONGELADOS CARRASCAL, S.A. (**)

7,83

5,10

6,20

21,6

110

7,89

5,69

6,00

5,4

0,40

2,11

2,50

18,5

21 REGMA, S.A. (**) 22

SANDRO DESII ACTIVIDADES GASTRONÓMICAS, S.L. (**)

0,003 (*)

(*) Incluye sólo el Capital Social. (**) Los datos incluyen actividades en otros sectores. (1) Volumen de Negocio.

262

Ventas-20

25,0

Fuente: Alimarket Gran Consumo

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

EMPRESAS AIADHESA, S.A. (GRUPO ALACANT)

Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

PSO. DE LOS SAUCES, Nº 1 03690 San Vicente del Raspeig/Sant Vicent del Raspeig (Alicante/Alacant) Tfno: 965.661.454 Fax: 965.666.453 C.I.F.:A03031259 Web: www.grupoalacant.com e-mail: aiadhesa@grupoalacant.com Cuadro Directivo - Presidente/a: ANTONIO BARÓN UROZ; Vicepresidente/a: LUCÍA CILLERO COTS; Consejero/a: VICENTE BRAVO CERDÁ; Consejero/a: RAUL GARCIA FERNANDEZ; Consejero/a Secretario: MARÍA ÁNGELES SORRIBES TAFALLA; Consejero/a: CLAUDIO VACAS COBOS; CEO (Chief Executive Officer): JOAQUÍN LANCIS CLAVERO; Director/a Grandes Cuentas/ Key Account Manager: PILAR MATEA GARCÍA Actividad: Fabricación de helados y postres helados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m2) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 96,60 0,25 1,31 7,78 46,14 0,34 369 9,50

2021 143,02 1,85 1,23 9,40 -0,49 456 15,00

75,00 25,00 75,00 25,00 1 18.000 31-10-20

75,00 25,00 75,00 25,00 1 18.000 31-10-21

Marcas: 4U FREE FROM (P), ANTIU XIXONA HELADOS (P), HELADOS ALACANT (P) Proveedor de Mercadona (más del 70% de sus ventas) y uno de los principales fabricantes de helado en España, con 63 Ml en 2020 y 89,32 Ml en 2021, tras la incorporación de la madrileña Crestas La Galeta, elaboradora de las marcas ‘Somosierra’ y ‘Royne’, en septiembre (aportó 27,30 Ml). A través de esta operación, suma a su estructura productivas las plantas que esta última tiene en Leganés y Alcobendas, elevando su capacidad total hasta los 150 Ml anuales. En el periodo 2019-21 Grupo Alacant destinó unos 26 M€ principalmente a proyectos de I+D+i, además de a mejoras en el área industrial. Como parte de sus planes de expansión, diversificación e internacionalización de su negocio, en 2019 adquirió la marca de helados veganos ‘4u Free From’ a la empresa húgara Eispro, segunda operadora del sector heladero en Hungría, con una cuota de mercado del 25%. Además de la enseña, Alacant también se hizo con la fórmula con la que se desarrollan estos productos, elaborados con proteína de altramuz. Las cifras de facturación reflejadas son las consolidadas de grupo, incluyendo además de Aiadhesa y a Crestas La Galeta, a las filiales Helados Alicantinos, S.L., Sodal, S.L., Comercial Benidorm, S.L., la mencionada KH Alacant Innova, S.L. y Eurogranizados, S.L. especializada en la fabricación de granizados y de golosina líquida para congelar, con planta en El Palmar (Murcia). En 2020, las ventas de la sociedad individual Aiadhesa fueron de 86,73 M€ y en 2021 de 102,10 M€. La plantilla total del grupo tras la adquisición de Crestas La Galeta asciende a 691 empleados.

ALIMENTOS CONGELADOS CARRASCAL, S.A. TURQUESA, 49 - P.I. SAN CRISTÓBAL 47012 Valladolid (Valladolid) Tfno: 983.392.277 Fax: 983.209.775 C.I.F.:A47219910 Web: www.heladosktc.com e-mail: administracion@heladosktc.com

Actividad: Fabricación de helados. 2020 5,10 0,11 0,06 0,40

-0,15 37

8,00 56,00 36,00 31-12-20

8,00 56,00 36,00 31-12-21

Accionistas

% 100,00

FAMILIA RODRIGUEZ REVENGA (ESP)

Marcas: CARRASCAL (P), COPO (P), KTC (P) Los mismos accionistas controlan la distribuidora Carrascal Trade, S.L. y mantienen una participación mayoritaria en las sociedades Carrascal La Mancha, S.L. y Carrascal Levante, S.L. Dispone de delegaciones en Fuenlabrada (Madrid), Valladolid, Tomelloso (Ciudad Real), Picassent (Valencia) y Tarragona. Está especializada en elaboración y comercialización de helados (8 Ml en 2021) y bollería congelada. Produce helados para los canales de impulso, hostelería y alimentación (hogar). Entre sus gamas, cuenta con productos sin lactosa, sin azúcar (algunas referencias con el edulcorante stevia), sin grasas ni lactosa, veganos y con vitaminas ('Vita C'). La inversión reseñada en 2020 fue para mejoras en los finales de línea. En 2021 ha incrementado los acuerdos de cobranding lanzando helados para las marcas 'Zumosol' y 'Filipinos'.

CASA ECEIZA, S.L.

P.I. IRUNZUBI, 2 20490 Lizartza (Gipuzkoa) Tfno: 943.671.399 Fax: 943.672.811 C.I.F.:B20525184 Web: www.casaeceiza.com e-mail: info@casaeceiza.com Cuadro Directivo - Presidente/a: JON ANDER TORREA IÑARRA; Consejero/a: MARIA ARANZAZU OQUIÑENA ARGAÑA; Gerente: JON ANDER TORREA IÑARRA; Director/a Comercial: JAIME MARQUEZ ZARAGÜETA Actividad: Elaboración de especialidades de repostería industrial y congelada. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 8,88 0,36 0,26 0,24 4,83 0,27 78

2021 (*) 9,00 ----0,27 78

90,00 10,00 31-12-20

90,00 10,00 31-12-21

Accionistas MATRIZ: CLAVE MAYOR SGEIC, S.A. (ESP) TENEDOR: PUNTO FUTURO, F.C.R. (ESP)

% 40,00

Marcas: CASA ECEIZA (P)

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: SUSANA RODRÍGUEZ REVENGA; Consejero/a: AMPARO REVENGA DE PABLO; Consejero/a: Mª YOLANDA RODRÍGUEZ REVENGA; Secretario/a del Consejo - Director General: JOSÉ LUIS RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ; Director/a Comercial: JUAN CARLOS RODRÍGUEZ; Director/a de Logística: JOSE MANUEL MARTIN; Director/a de Sistemas: DIEGO DE LA FUENTE GALARRAGA Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Fecha Cierre Ejercicio:

7,83 0,15 37

2021 6,20 ----

Cuenta con instalaciones de 3.300 m2 en Lizartza (Gipuzkoa), que absorbieron una inversión de 6 M€ para su puesta en marcha y están equipadas con un nuevo horno para repostería seca, línea para tartas ultracongeladas, cámaras frigoríficas de 340 m3 y almacén de materia prima. Aparte de los mencionados productos, elabora tejas, cigarrillos, chocolates, galletas y turrones artesanos. La compañía cuenta con una capacidad de 200 kg/hora, si bien su intención a futuro es duplicarla.

CASTY, S.A.

CABAÑUELAS, 7 - P.I. TALAVERA LA NUEVA II 45600 Talavera de la Reina (Toledo) Tfno: 925.850.540 Fax: 925.850.538 C.I.F.:A45023371 Web: www.casty.com e-mail: info@casty.com

263

helados Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a - Dtor. Financiero: PABLO ANTONIO FERNÁNDEZ CASTILLEJO; Consejero/a Delegado/a - Dtor. Comercial: DAVID FERNÁNDEZ CASTILLEJO; Director/a de Producción: JOSÉ LUIS FERNÁNDEZ FERNÁNDEZ; Director/a de Logística: ANDRÉS FERNÁNDEZ-VEGUE; Director/a Exportación: DANIEL SÁNCHEZ Actividad: Fabricación de helados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 27,41 1,26 0,92 1,16 2,00 11,52 2,50 275 3,00

2021 25,50 -----2,50 275 2,00

50,00 50,00 40,00 60,00 1 31-12-20

50,00 50,00 40,00 60,00 1 31-12-21

Accionistas

MATRIZ: FAMILIA FERNANDEZ CASTILLEJO (ESP) TENEDOR: GRUPO VALLES DE BUENAVISTA, S.L. (ESP)

100,00

Marcas: CASTY (P), GREENWICH (P), MOCAN (P) Cabecera del grupo centrado -especializado en la elaboración de helados y distribución de productos congelados,- que se completa con Casty Canarias, S.L., Coheldi, S.L. (también distribuidor de Topgel para las zonas de Toledo, Gran Canaria, Ávila y Cáceres) y Transportes Lácteos Talavera, S.L. En total, el grupo genera unas ventas agregadas que superan los 33 M€ anuales. Los datos económicos reflejados corresponden únicamente a Casty por la producción de helados. La inversión reflejada en 2020/21 se destinó a la mejora de sistemas, la automatización de procesos y la incorporación de nuevas líneas. Del total de sus ventas, un 8% procede de exportación. Entre los países de destino de sus productos destacan Portugal, Bélgica, Francia, Chipre, Reino Unido, Perú, Italia e Israel, entre otros. Del negocio de Casty, aproximadamente el 60% corresponde al suministro de helados con marcas de distribuidor, fundamentalmente para retail, si bien también elabora varias referencias para alguna cadena concreta de restauración. En lo que respecta a su división de marca propia, 'Casty', sus ventas se distribuyen entre hipermercados y supermercados (50%), impulso (20%) y horeca (30% restante). En 2020 comercializó 16,4 Ml (15,2 Ml en 2019).

CRESTAS LA GALETA, S.A.

AVDA. VALDELAPARRA, 3 - P.I. VALPORTILLO 28108 Alcobendas (Madrid) Tfno: 916.617.443 Fax: 916.615.586 C.I.F.:A81089757 Web: www.somosierra.eu e-mail: info@somosierra.eu

Actividad: Producción de helados y nata. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 39,71 2,24 1,64 1,11 -12,52 0,34 71 5,10

2021 40,92 0,75 0,52 1,40 0,00 -0,34 71 5,00

Datos sectoriales Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

36,50 63,50 2 31-12-20

36,50 63,50 2 31-12-21

Accionistas

% 100,00

Marcas: ROYNE (P), ROYNE - FIT ICE (P), ROYNE - SPECIAL LINE (P), ROYNE - SPECIAL SOJA (P), SOMOSIERRA (P)

264

EUROGRANIZADOS, S.L.

CTRA. DE MAZARRÓN, KM 2 - MERCAMURCIA 30120 Palmar (El) (Murcia) Tfno: 968.889.416 Fax: 968.883.386 C.I.F.:B73099137 Web: www.heladosalacant.com e-mail: aiadhesa@grupoalacant.com Cuadro Directivo - Presidente/a: ANTONIO BARÓN UROZ; Vicepresidente/a: LUCÍA CIRELLO COTS; Consejero/a Delegado/a: DAVID MIRALLES SIRVENT; Consejero/a: VICENTE BRAVO CERDÁ; Consejero/a: RAUL GARCIA FERNANDEZ; Consejero/a Secretario: MARÍA ÁNGELES SORRIBES TAFALLA; Consejero/a: CLAUDIO VACAS COBOS; Director/a Gerente: JOAQUÍN LANCIS CLAVERO Actividad: Fabricación de granizado y golosina líquida para congelar. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m2) Nº Líneas de Producción (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 10,01 -0,47 -0,35 1,64 4,36 0,52 37

2021 (*) 10,00 ----0,52 37

100,00 100,00 1 3.500 4 31-10-20

100,00 100,00 1 3.500 4 31-10-21

Accionistas

ASOCIACIÓN DE INDUSTRIAS ALICANTINAS DEL HELADO Y DERIVADOS, S.A. (AIADHESA) (ESP)

100,00

Marcas: GRANIZADOS (P) Empresa especializada en la elaboración de granizados y golosina líquida para congelar integrada en Grupo Alacant (Aiadhesa) -ver ficha-. Anualmente comercializa unos 7 Ml, entre los que destacan las referencias de granizados de limón con y sin azúcar y el granizado de café. La inversión reflejada en 2020 se destinó a la ampliación y mejora de sus instalaciones, con el objetivo de mejorar la capacidad y eficiencia productiva; además de invertir en maquinaria que está permitiendo ampliar su proceso de fabricación.

FERRERO IBÉRICA, S.A.

Cuadro Directivo - Presidente/a: ANTONIO BARON UROZ; Director/a General: CÉSAR MIRAVALLES GUTIÉRREZ; Director/a Comercial: MIGUEL TARAVILLO BAUTISTA; Director/a de Calidad: CRISTINA BARRIO SANZ

ASOCIACIÓN DE INDUSTRIAS ALICANTINAS DEL HELADO Y DERIVADOS, S.A. (AIADHESA) (ESP)

Séptimo fabricante de helados en España por volumen, 27,2 Ml en 2020 (un 67% con MDD). Cuenta con instalaciones en las localidades madrileñas de Alcobendas y Leganés. Sus últimas novedades se centran en el desarrollo de su gama de referencias saludables ‘Special Line’ con productos veganos, así como en nuevos sabores prémium con 'Somosierra'. En septiembre de 2021 el 100% de su capital fue adquirido por el también fabricante de helados Grupo Alacant (Aiadhesa), con el que pasa a consolidar datos.

PLAÇA DE LA PAU, S/N - WTC ALAMEDA PARK - EDIFICIO 2 -PLANTA 3 08940 Cornellà de Llobregat (Barcelona) Tfno: 934.798.600 Fax: 934.798.660 C.I.F.:A58536111 Web: www.ferrero.es e-mail: centralita.esp@ferrero.com Cuadro Directivo - Presidente/a: MARCO PESCAROLO; Consejero/a: FRANCESCO CLAVARINO; Director/a General: ANTONELLA SOTTERO; Secretaria/o de Dirección General: ANGELA FARRIOL; Director/a Corporate Communication & Institutionals Affairs: FRANCO MARTINO; Director/a de Ventas España: MIRCO ROCCA; Director/a de Ventas Portugal: FEDERICO BORTOT; Director/a de Cadena de Suministro: NICOLÁS ZIRULNIKOW SALMERÓN; Director/a Financiero/a: OMAR ROCCHICCIOLI; Director/a de Recursos Humanos: ANTONIO MASSARO; Consejero/a: FRANCESCO BUSDRAGHI; Trade Marketing Manager: JAVIER VALDERA Actividad: Comercialización de productos de chocolate, caramelos, galletas, helados y muffins. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%)

2020 260,33 6,58 5,15 0,06 38,41 0,35 180 62,31 62,31

2021 271,98 8,47 5,92 0,03 9,33 0,35 188 62,70 62,70

76,90 22,40 0,70

73,20 24,40 2,40

B A S E S

Derivados del Cacao Total Chocolates Consumo (t) Tabletas de Chocolate (t) Snacks Chocolate (t) Bombones (t) Cremas de Untar (t) Fecha Cierre Ejercicio:

17.450 1.233 3.375 3.375 6.680 31-08-20

17.629 1.240 3.560 3.560 6.213 31-08-21

Accionistas

MATRIZ: GRUPPO FERRERO (ITA) TENEDOR: FERRERO INTERNATIONAL, S.A. (LUX)

100,00

Marcas: DUPLO (P), FERRERO - COLLECTION (P), FERRERO - GOLDEN GALLERY (P), FERRERO MON CHERI (P), FERRERO - POCKET COFFEE (P), FERRERO - PRESTIGE (P), FERRERO - RAFFAELLO (P), FERRERO - ROCHER (P), FERRERO - RONDNOIR (P), FERRERO ROCHER (P), FERRERO ROCHER (P), GIOTTO (P), KINDER - BUENO (P), KINDER - BUENO DARK (P), KINDER - BUENO MINI (P), KINDER - BUENO WHITE (P), KINDER - CARDS (P), KINDER - CEREALI (P), KINDER CHOCOLATE (P), KINDER - CHOCOLATE MAXI (P), KINDER - COUNTRY (P), KINDER - DELICE (P), KINDER - GRAN SORPRESA (P), KINDER - HAPPY-HIPPO (P), KINDER - JOY (P), KINDER - MINI MIX (P), KINDER - PINGUÍ (P), KINDER - SANDWICH DE LECHE (P), KINDER - SCHOKO-BONS (P), KINDER - SORPRESA (P), KINDER - SORPRESA MAXI (P), NUTELLA (P), NUTELLA - SNACK T1 (P), POCKET COFFEE (P), RAFFAELLO (P), RAFFAELLO (P), TIC TAC (P), TRONKY (P) Filial comercial para la Península Ibérica del grupo Ferrero. Así, los ingresos asignados a exportaciones corresponden a sus ventas en Portugal. En ese país, Ferrero Ibérica opera a través de Ferrero Ibérica, S.A., Sucursal en Portugal, domiciliada en Lisboa y que emplea a 30 trabajadores. Sus chocolates, caramelos y galletas son fabricados por el grupo Ferrero fuera de España y suministrados a Ferrero Ibérica por Ferrero Trading Lux, S.A. Los helados se los elabora la valenciana Ice Cream Factory Co Maker/CFC (filial al 100% del grupo Ferrero), que los provee también a las filiales comerciales de Ferrero en Italia, Francia, Alemania y Austria. De los ingresos obtenidos por Ferrero Ibérica en el mercado español en los ejercicios 2019/2020 y 2020/2021 (198,02 M€ y 209,8 M), importes de 188,8 M€ y 196,8 M, respectivamente, correspondieron a las ventas de productos con chocolate, gama que supuso una venta de 17.629 t (6.616 t de snacks y countlines, 3.560 t de bombones, 6.213 t de crema y 1.240 t de tabletas) en el curso 2020/2021. Cuantías de 9,22 M€ en 2019/2020 y 13 M€ en 2020/2021 procedieron de la venta de caramelos (comercializados con la marca 'Tic Tac'), galletas y helados. Las galletas ‘Kinder Cards’ (de gofre y rellenas de leche y crema de cacao 'Kinder') y ‘Nutella’ (rellenas de crema ‘Nutella’) las lanzó al mercado en febrero de 2020 y junio de 2021, respectivamente. La línea de helados se comercializa con las marcas ‘Ferrero Rocher’, ‘Raffaello’, ‘Pocket Coffee’ (las tres, de helado de polo) y ‘Kinder Bueno’ (cucurucho) y la incorporó entre marzo de 2021 y mayo de 2022. A estas categorías de producto sumó, a comienzos de 2022, muffins rellenos de 'Nutella' congelados, para el canal de alimentación y hostelería. Además, en 2021, Ferrero Ibérica comenzó a servir crema de cacao (‘Nutella’) para heladerías artesanales, dentro de su estrategia de impulso en horeca, canal en el que prevé doblar sus ventas anualmente en los próximos cinco ejercicios. También en 2022, la empresa ha lanzado una apuesta por el mercado de tabletas, al incorporar la tabletas ‘Ferrero Rocher’ -de chocolate con leche, negro y blanco, las tres rellenas de trocitos de avellana- y 'Raffaello' -de coco, almendra y chocolate blanco-. Esta línea se ha sumado a las tabletas 'Kinder Chocolate', de porciones envueltas individualmente. La compañía lidera el mercado español de countlines y bombones y es el segundo operador marquista de crema de untar. Los bombones los comercializa con 'Ferrero' y varias submarcas ('Rocher', 'Mon Chéri', 'Raffaello', 'Rondnoir', 'Prestige','Collection','Gallery',‘Pocket Coffe’, etc.) y los countlines, con la marca paraguas ‘Kinder’, con Duplo' y 'Nutella B-Ready'. Esta gama consta de snacks ('Kinder Bueno', 'Kinder Bueno White', 'Kinder Bueno Dark', 'Kinder Bueno Mini', 'Kinder Delice', 'Kinder Cereali', 'Kinder Country' y 'Nutella B-Ready'), novelties (los huevos de chocolate ‘Kinder Sorpresa', 'Kinder Joy', 'Kinder Sorpresa Maxi' y ‘Kinder Seasonal' y las figuras de galleta y chocolate 'Kinder Happy Hippo') y grageados ('Kinder Schokobons'). La compañía y el propio grupo Ferrero se caracterizan por la política de retirar los chocolates del mercado en la época estival -de mayo a octubre-, periodo en que en España sólo se distribuyen 'Nutella', los bombones 'Raffaello' y los artículos ideados para esa estación: 'Kinder Joy', 'Kinder Bueno White' y 'Kinder Happy Hippo'. El grupo Ferrero tiene 32 fábricas y una plantilla de 38.767 trabajadores y facturó 12.700 M€ el último ejercicio.

FRONERI IBERIA, S.L. (NESTLE HELADOS) INTXERDUI, 5 / ZONA INDUSTRIAL ARAIA 01250 Araia (Araba/Álava) Tfno: 945.180.900 Fax: 945.276.095 C.I.F.:B66800079 Web: www.froneri.com e-mail: nestle@nestle.es

Cuadro Directivo - Administrador/a: PHIL GRIFFIN; Administrador/a: IBRAHIM NAJAFI; Director/a General: DOLORES PEREA GARCIA; Director/a Comercial: CARLOS HIDALGO; Director/a de Marketing: GLORIA PUIG; Director/a de Cadena de Suministro: GONZALO SAENZ DE BURUAGA ITURRIAGA Actividad: Fabricación y comercialización de helados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada

2020 133,52 -16,20 -14,71 6,70

2021 (*) 125,00 ----

D E

D A T O S

Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

144,99 0,003 720 31-12-20

Accionistas

-0,003 562 31-12-21 %

MATRIZ: NESTLÉ, S.A. GROUP (CHE) TENEDOR: NESTLÉ ESPAÑA, S.A. (ESP) PAI PARTNERS, S.L. (FRA)

50,00 50,00

Marcas: CHOCOCLACK (L), COLAJET (L), EXTREME (L), FRONERI (P), KIT KAT (L), LA LECHERA (L), MAXIBON (L), MAXIBON - BLACK COOKIE (L), MAXIBON - POPS (L), MAXIBON WAFLE (P), MIKOLAPIZ (L), MILKA (L), NESCAFÉ - FRAPPÉLATTE (L), NESQUIK (L), NESTLÉ (L), NESTLÉ - GOLD (L), NUII (P), OREO (L), PIRULO (L), PIRULO - COLA (L), PIRULO - FANTASMIKOS (L), SMARTIES - POP UP (L), TOBLERONE (L) Filial ibérica de la joint venture constituida en octubre de 2016 al 50% por Nestlé y el grupo británico R&R Ice Cream, después de que en mayo de ese mismo año las dos firmas sellaran una alianza estratégica que dio como resultado la creación de un gigante del mercado de helados. Suma la potente estructura marquista y en el canal “out of home” de Nestlé, con la implantación de R&R en marcas de distribuidor y en supermercados e hipermercados. El acuerdo da origen a un grupo que suma unas ventas de cerca de 2.500 M€, con una red notable de plantas de producción con productos presentes en 20 países. Froneri tiene su sede en Reino Unido y opera principalmente en Europa, Oriente Medio (con exclusión de Israel), Argentina, Australia, Brasil, Filipinas y Sudáfrica. En lo que respecta a los negocios, incluye toda la actividad de congelados de Nestlé en Europa, con la única exclusión de pizza y comida congelada al por menor y su línea de productos lácteos refrigerados en Filipinas. R&R, por su parte, aportaba todos sus negocios -11 plantas con capacidad para 1.370 Ml anuales de helados y unas ventas que rondan los 1.000 M€-. En 2019, comenzó a introducir las primeras referencias con MDD en España en cadenas en las que R&R no tenía presencia, como Aldi y Mercadona. Anualmente su volumen comercializado en España se situaba en los 50 Ml, si bien, en 2020 redujo sensiblemente sus ventas por el impacto de la pandemia en el canal impulso, además de sufrir una crisis de contaminación de producto en 2021, que le obligó a retirar producto en plena campaña de verano.

GRUPO KALISE, S.A.

LUIS CORREA MEDINA, 11 35013 Palmas de Gran Canaria (Las) (Palmas, Las) Tfno: 928.418.840 Fax: 928.419.787 C.I.F.:A35561554 Web: www.kalise.es e-mail: info@kalise.es Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: FRANCISCO JAVIER SUÁREZ LÓPEZ; Vicepresidente/a y Consejero: AGUSTÍN HERNÁNDEZ VALIDO; Secretario/a del Consejo: ROGELIO HERNÁNDEZ GARCÍA TALAVERA; Director/a Comercial División Helados: FRANCISCO RODRIGUEZ DIAZ; Director/a Comercial Divisón Yogures: TOMÁS TORRES ABAD; Director/a Económico Financiero: IOANA ZIMBRAN; Director/a de Recursos Humanos: CONCEPCION PEDRERO; Director/a Industrial: ANTONIO NEYRA; Director/a de Control de Calidad: BRUNO DÉNIZ DOMÍNGUEZ; Director/a de Sistemas: ANTONIO TORRES Actividad: Fabricante de helados, yogur y postres lácteos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m2) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas PROMOTORA DE NEGOCIOS E INVERSIONES CANARIAS, S.L. (ESP)

2020 45,35 2,26 1,31 2,11 67,85 64,37 324

2021 (*) 48,00 ----64,37 324

18,00 32,00 50,00 10,00 2 1 6.700 31-12-20

18,00 32,00 50,00 10,00 2 1 6.700 31-12-21 % 100,00

265

helados ficha se corresponden con unas ventas brutas de 60,6 M€ en 2020 y 61,8 M€ en 2021. En 2017 vendió el negocio de helados en la península ibérica e Islas Baleares al Grupo Farga -actualmente Farggi La Menorquina-. Desde entonces, la compañía canaria había concentrado sus trabajos y comercializaciones en el ámbito de las Islas Canarias, mientras que Farga siguió comercializando la enseña 'Kalise' bajo licencia hasta el 31 de diciembre de 2018. Ya en la campaña de verano de 2019, Kalise comenzó a comercializar directamente sus helados en la Península Ibérica (8% de las ventas). Para ello, está trabajando ya con una red de distribuidores ubicados en distintas zonas de Madrid, Cataluña, Levante, Extremadura y Andalucía. Las acciones de venta se llevan a cabo, principalmente, en los canales horeca e impulso.

HELADOS ESTIU, S.A.

CTRA. MANISES-RIBA-ROJA, KM 11,1 46190 Riba-roja de Túria (Valencia/València) Tfno: 961.653.855 Fax: 961.653.856 C.I.F.:A46226122 Web: www.helados-estiu.com e-mail: administracion@helados-estiu.com

Accionistas

2021 (*) 75,00 ----4,18 195 3,00 31-12-21 % 51,69 48,31

FIRER, S.L. (ESP) IMPORTACO, S.A. (ESP)

Proveedor de Mercadona para helados, cadena a la que destina casi el total de su producción. Entre 2019 y 2021 ha invertido 31 M€ en mejoras en su actual fábrica y en unas nuevas instalaciones en Cheste para duplicar capacidad. Estiu adquirió en 2016 un solar en esta localidad de 70.000 m2, en el que en estos últimos años ha llevado a cabo la construcción de diversas cámaras para la mejora la actividad logística de la empresa. Ahora, va más allá con la ejecución de un nuevo proyecto que engloba la construcción en este mismo solar de una nave industrial, que albergará producciones absolutamente novedosas. Este proyecto se ha llevado el grueso de la inversión. Además, ha realizado mejoras en la calidad de los procesos de las instalaciones de Ribarroja de Túria. La empresa está controlada en un 48,31% por Importaco, proveedor de Mercadona para frutos secos y snacks y para algunas zonas de aguas envasadas. Antes de que Mercadona pasara a aglutinar el casi 100% de su producción, Estiú también comercializaba en hostelería e impulso a través de su filial Helados y Congelados del Mediterráneo (Hecomed). Desde entonces, Hecomed se ha centrado en la distribución de productos de alimentación congelados en la Comunidad Valenciana y en su catálogo cuenta con helados Frigo (Unilever). En 2019 comercializó 27,7 Ml de helados y en 2020 más de 30 Ml.

ICE CREAM FACTORY CO MAKER, S.A. (ICFC) AVDA. VICENTE VIDAL, S/N 46600 Alzira (Valencia/València) Tfno: 962.457.114 Fax: 962.418.963 Web: www.icfc.es e-mail: info@icfc.es

C.I.F.:A63044242

Cuadro Directivo - Presidente/a: DANIEL MARTÍNEZ CARRETERO; Consejero/a: LEONARDO CALABRO; Consejero/a: MARCO DEGREGORI; Consejero/a: DANIEL MARTÍNEZ CARRETERO; Consejero/a: JEAN BAPTISTE SANTOUL; Consejero/a: MARCO SOLDI; Director/a Comercial: CARLOS DELGADO HUESO; Director/a Financiero/a: RICARDO GIL JUAN; Director/a de Recursos Humanos: JUAN JOSÉ PICAZO SOLSONA; Director/a de Marketing: PABLO BURGUERA; Director/a Industrial: PRIMITIVO EZQUERRA MARTÍNEZ; Director/a de Producción: JAVIER ROMERO; Director/a de Logística: MATÍAS CAMPOS; Director/a de I+D: AURELIO BARBERO; Director/a de Calidad: MARÍA DE LOS ÁNGELES ARANDA; Director/a Exportación: SERGIO ORTEGA GÓMEZ; Responsable de Foodservice: PABLO LAMSFUS BRAVO Actividad: Fabricación y comercialización de helados.

266

2021 (*) 125,00 20,32 400 70,00

91,00 9,00 88,00 1 55.000 10 31-12-20

91,00 9,00 88,00 1 55.000 10 31-12-21 % 100,00

GRUPPO FERRERO (ITA)

Actividad: Elaboración y comercialización de helados. 2020 75,14 6,03 4,65 11,40 30,37 4,18 195 3,00 31-12-20

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m2) Nº Líneas de Producción (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 124,58 20,32 400 70,00

Accionistas

Cuadro Directivo - Presidente/a: FIRER, S.L. ; Consejero/a: FELIX LAVECH, S.L. ; Consejero/a: IMPORTACO, S.A. ; Consejero/a: IMPORTACO CASA PONS, S.A.U. ; Representante en Cjo. de Admón. FIRER: FEDERICO FÉLIX REAL; Director/a General: MARÍA JOSÉ FÉLIX LAVECH; Director/a Comercial: MARIANO SELFA PERONA; Director/a Financiero/a: FRANCISCO GARCÍA NAVAZO; Director/a de Recursos Humanos (Selección, Formación y Desarrollo): SANTIAGO SALVADOR; Director/a de Marketing: MARÍA ANDREU; Director/a de Producción y Compras: JOAQUÍN ALMAZÁN ESLAVA; Director/a de Logística: JESUS ASENSI; Director/a de Calidad: ULA LLÁCER RIPOLL Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Marcas: CAMY (P), GELATO CREMOSO (P), ICHOC (P) En mayo de 2019, el grupo Ferrero se hizo con el 70% de la compañía, hasta ese momento en manos del fondo de capital riesgo Portobello, desde 2015. Según Ferrero, esta adquisición forma parte de su estrategia de "evaluar nuevas oportunidades en diferentes categorías de productos", de hecho ICFC le elabora cuatro referencias con marca propia. La familia Lamsfus mantuvo el 30% restante, con Guillermo Lamsfus Bravo al frente del negocio como director general, hasta noviembre de 2021, fecha en la que el grupo italiano adquirió su porcentaje y por tanto el 100% de la compañía. ICFC es el segundo fabricante de helados en España por volumen, con la comercialización de 83 Ml en 2020. Su core business es la producción de helados con MDD, división que le reporta el 90% de su negocio. Tiene como clientes prácticamente a la mayoría de las principales cadenas nacionales de distribución. Fuera de España mantiene filiales comerciales en Francia, Alemania, Italia y Portugal, mientras que en Reino Unido mantiene un contrato con un partner en exclusiva. Precisamente, el principal cliente de ICFC es la cadena británica Tesco, que absorbe entre el 15 y el 20% de su negocio. Además, también elabora -co-branding- los helados ‘Hero’, principalmente de fruta, y los de ‘Central Lechera Asturiana’. El restante 5% de los ingresos proceden de impulso y otro 5% del canal de restauración. Dispone de instalaciones de Alzira (Valencia) y en Castel d'Ario (Italia), con 27 líneas y capacidad entre ambas factorías de elaborar unos 6 M de piezas al día. El centro productivo de Italia alberga dos fábricas, una para productos lácteos y otra que destinará 100% a la elaboración de productos veganos. Así, ICFC ha dado el salto a los helados veganos en la campaña de 2019, sumándose a la creciente tendencia por este tipo de productos que está dominando este mercado. Del total de ventas, un 65% proviene de la exportación, principalmente a Europa, Australia, Asia, África y Oceanía, a la vez que está explorando otros mercados del norte de América, como Estados Unidos, Canadá y México. Así, en 2020 entró en la cadena de distribución californiana Starter Brothers. En 2022, ha relanzado la marca propia 'Camy', inicialmente en los canales de impulso y horeca. La plantilla total del grupo asciende a 640 empleados.

INDUSTRIAS JIJONENCAS, S.A.

P.I. ESPARTAL, S/N 03100 Jijona/Xixona (Alicante/Alacant) Tfno: 965.611.025 Fax: 965.610.864 C.I.F.:A43011196 Web: www.jijonenca.es e-mail: comercial@jijonenca.es Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉ FRANCISCO CANDELA BROTONS; Consejero/a: JORDI BOTELLA HUERTAS; Consejero/a: FRANCISCO MANUEL MÍNGUEZ MIRA; Consejero/a: MARIA TERESA MIRA GALIANA; Consejero/a: ANTONIO SERRA COLOMINA; Consejero/a: FERNANDO SIRVENT LÓPEZ; Consejero/a: ROQUE TORREGROSA PIÑERO; Consejero/a: ALFONSO VILLAGARCÍA GRACIA; Secretario/a del Consejo: MIGUEL ÁNGEL IBÁÑEZ ESPI; Director/a General y Logística: JOSE ANTONIO LORENZO; Director/a de Recursos Humanos: CARLOS PELÁEZ ARROYO Actividad: Fabricación de helados, barquillos y horchata. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m2) Fecha Cierre Ejercicio: Inversión Prevista(M€): 0,46 Marcas: CHALLENGER (P), INJIHESA (P), JIJONENCA (P)

2020 11,67 0,69 0,51 0,50 14,84 0,38 69

2021 13,46 ----0,38 71

1 3 6.405 30-09-20

1 3 6.405 30-09-21

B A S E S

Está especializada en la fabricación de helados, desde que se desprendió de su negocio de turrones y otros dulces navideños para la distribución alimentaria, al alquilar hasta 2016 la marca 'Jijonenca' y traspasar los clientes de ésta a Turrones José Garrigos, S.A, de Jijona (Alicante). De este modo, Injihesa mantiene la enseña para el resto de productos y fabrica turrón sólo para sus socios y terceros. En 2019, desarrolló dos proyectos con una inversión superior a 3 M€. De un lado, puso en funcionamiento un nuevo centro logístico de distribución en La Bisbal del Penedès (Tarragona), con unas dimensiones de 4.000 m2, que supuso un desembolso total de 1,7 M. De otro, remodeló las instalaciones que tiene en la localidad sevillana de La Roda de Andalucía, donde renovó las cámaras de frío, el almacén seco y las oficinas. Todo ello con un coste de 1,5 M. En 2021 comercializó 3,7 Ml frente a los 5 Ml de 2019, debido a la pandemia y a que el 94% de sus ventas las realiza a través de establecimentos de horeca y heladerías. El 13% es con MDD.

LACREM, S.A. (FARGGI-LA MENORQUINA)

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 43,43 -25,75 -59,62 5,45 15,56 11,34 385

2021 60,00 ----11,34 385

70,00 5,00 25,00 74,00 26,00 1 31-12-20

70,00 5,00 25,00 74,00 26,00 1 31-12-21

Accionistas CHEYNE, S.L. (GBR) FAMILIA FARGA MUNTO (ESP)

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

NELLS REIXACH; Director/a de Recursos Humanos: SARA VIDAL; Director/a Industrial: JOSEP PUGÈS CRISOL; Director/a de I+D: ORIOL GOL; Director/a de Relaciones Institucionales: ALBERT RIERA Actividad: Elaboración de refrigerados lácteos, helados y mermeladas. Datos económicos (M€) Presup. Anual Ingresos Inversión Realizada Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 24,98 -253

2021 24,11 1,10 246

77,30 22,70 99,10 0,90 31-12-20

77,30 22,70 99,10 0,90 31-12-21

Marcas: LA FAGEDA (P)

MAR MEDITERRANI, 23 08130 Santa Perpètua de Mogoda (Barcelona) Tfno: 935.070.300 Fax: 935.070.348 C.I.F.:A25041146 Web: www.farggi.com e-mail: lacrem@farggimenorquina.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

D E

% 97,50 2,50

Marcas: FARGGI (P), LE PATISSIER DE FARGGI (P), MENORQUINA (P) Enseñas: FARGA, FARGGI Cabecera industrial del Grupo Farga para la fabricación de helados hasta 2019. Cuenta con instalaciones en Palau de Plegamans (Barcelona), que tienen una capacidad para unos 80 Ml. Se estima que su producción se sitúa sobre los 35-40 Ml. En marzo de 2019, llegó a un acuerdo con el fondo de deuda británico Cheyne. Éste ha invertido en la compañía mś de 158 M€ entre 2019 y 2021, un importe a través del que se reestructurará parte de la deuda financiera de la compañía, que es superior a los 75 M€, además de encauzar su delicada situación económica, acentuada a raíz de la compra del negocio de 'La Menorquina' a Kalise. Posteriormente, en junio de 2020, Cheyne amplió su participación hasta el 97,5%, lo que supuso la salida de Black Toro Capital del accionariado y dejar a la familia Farga con un 2,5% testimonial. La familia se quedó con el 65% del negocio de heladerías-cafeterías, gestionado por Farggi Café Concept, S.L. Esta división incluía unos 20 establecimientos propios (cafeterías-heladerías) y otros 25 franquiciados bajo las marcas de retail ‘Farga’ (restauración-pastelería) y ‘Farggi Café’ (heladerías-cafeterías), generando un negocio en 2019 de 18 M€.

LA FAGEDA FUNDACIÓ

ELS CASALS, S/N 17811 Santa Pau (Girona) Tfno: 972.681.010 Fax: 972.681.008 C.I.F.:G17808247 Web: www.fageda.com e-mail: comercial@fageda.com Cuadro Directivo - Presidente/a: CRISTOBAL COLON PALASI; Director/a General Adjunto/a y Directora Comercial: SILVIA DOMENECH ARIMANY; Director/a Comercial y Marketing: FRANCESC GALÍ BOHERA; Director/a Financiero/a: LAURA GRABULOSA; Gerente Área Social: ANNA MO-

La Fageda es el séptimo operador por volumen comercializado de yogures en el total de España, según el ranking de Alimarket, con la venta de 9.886 t en 2021 (10.233 t en 2020), equivalentes a unos 17,8 M€. En postres lácteos, ocupa la posición número trece, con 1.634 t (unas 1.734 t en 2020) y unos 3,5 M€. En el global de su actividad, yogures y postres aglutinaron unas ventas en 2021 de unos 21,3 M€ (22,3 M el año anterior). Además, elabora helados (27 referencias, con un volumen comercializado en 2021 de 90.432 kg y unos ingresos de 1 M€) y mermeladas (122.664 kg en 2021, con ventas de 660.578 €). El resto de las ventas corresponden a servicios de jardinería y otras actividades (también explota una ganadería y servicios de atención a visitantes). Las ventas totales reflejadas son por sus actividades productivas y de servicios. A nivel comercial, La Fageda concentra el 99% de su negocio en Cataluña, teniendo también presencia en Baleares y muy residual en la Comunidad Valenciana. Precisamente, acaba de reforzar su penetración en Baleares, con la introducción de cuatro referencias (yogur natural, natural azucarado, limón y flan de vainilla) en 47 puntos de venta del grupo Eroski. Algunas de estas referencias ya las venía comercializando en las Islas a través de El Corte Inglés, GM Foods, Supercor, Aldi, Dia, Coaliment, Carrefour, Binipreu y Agromart. En cualquier caso, en los planes a corto plazo de La Fageda no se contempla su expansión a otras regiones. Su posicionamiento exclusivamente marquista. Pese al carácter social del proyecto de La Fageda, que es una fundación sin ánimo de lucro cuyo principal objetivo es dar un empleo a personas con discapacidad psíquica o enfermedad mental, desde la firma se considera que este hecho no ha sido un factor relevante en su crecimiento, ya que "es desconocido por buena parte de nuestros consumidores". En el centro de su evolución positiva coloca su "reconocimiento como marca de proximidad, transparente y honesta". Durante 2021, reformuló y relanzó su gama de yogures para beber (ha pasado de botellas de 650 ml a las nuevas de 550 ml, contienen ahora azúcar de caña lo que ha posibilitado reducir los azúcares añadidos y mejorar los valores nutricionales y ha renovado los aromas), ha hecho lo propio con sus desnatados (sólo edulcorantes naturales extraídos de la estevia y packaging que resalta que no contienen azúcares añadidos y que son 0% materia grasa) y lanzó yogur sin lactosa sabor fresa y yogur frutas del bosque. Ya de cara a 2022, tiene previsto lanzar flan de huevo. Actualmente, La Fageda tiene una cuota en postres lácteos en valor en Cataluña del 4,5% solo con tres referencias, por lo que su entrada en flan de huevo puede darle mucho más recorrido en esta categoría. En lo que respecta a inversiones, este año finalizará con mejoras por valor de casi 1,1 M€, fundamentalmente para augmentar la capacidad productiva de una serie de líneas de producto y nueva maquinaria y, en menor medida, para proyectos de digitalización. El presupuesto para 2022 es muy similar, alrededor de 1 M€, en inversiones industriales en la fábrica de lácteos, helados y mermeladas, principalmente.

LOTUS BAKERIES ESPAÑA, S.L.

SEVERO OCHOA, 3. 2º 8A 28232 Rozas de Madrid (Las) (Madrid) Tfno: 916.063.511 Fax: 916.063.898 C.I.F.:B80405137 Web: www.lotusbakeries.es e-mail: spain@lotusbakeries.com Cuadro Directivo - Director/a General: TON KOOI; Director/a de Ventas Hostelería: JOSÉ ALFONSO PICAZO; Director/a de Ventas Retail: VICTOR VILLANUEVA; Director/a de División Distribución: DAVID LÓPEZ ARMELA; Director/a de Marketing: ROSA LÓPEZ-HUERTA MARTÍN Actividad: Comercialización y distribución de galletas, cremas, helados, bollería y snacks de fruta y frutos secos Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado del Ejercicio Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Volumen de Negocio (M€) Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Galletas Total Galletas (t)

2020 8,00 0,40 0,003 16

2021 10,00 -0,003 17

8,00 70,00 30,00

10,00 70,00 30,00

1.570,00

2.000,00

267

helados Helados Helados (Ml) Fecha Cierre Ejercicio:

65,00 31-12-20

Accionistas

120,00 31-12-21 % 100,00

LOTUS BAKERIES B.V. (BEL)

Marcas: ANNA'S (P), BEAR (P), LOTUS (P), LOTUS BISCOFF (P), NAKD (P), TREK (P) Filial comercial de la fabricante de belga Lotus Bakeries, N.V. Distribuye a toda España y Portugal galletas caramelizadas, gofres y, desde 2019, snacks naturales, representando las galletas alrededor del 80% de sus ventas. Los snacks naturales fueron lanzados en 2019 bajo las marcas 'Nakd' y se trata de barritas de frutas y frutos secos elaborados con ingredientes 100% naturales, a la venta en retail con 5 sabores. Ese mismo año anunció el lanzamiento de 'Bear', una gama de snacks naturales elaborados con frutas para el público infantil, pero su lanzamiento efectivo se retrasó hasta 2021, en una combinación de cuatro ingredientes naturales (manzana, fresa, pera y zanahoria morada). En 2020 diversificó su catálogo con una gama de helados con sabor a sus galletas caramelizadas, a la venta en tarrinas (con tres variedades) y formato bombón en pack de tres unidades, y su primera gama de galletas rellenas ('Lotus Biscoff'), formada por tres referencias (chocolate, vainilla y crema 'Lotus') y a la venta en rodillo de 150 g. En 2021, su oferta de helados creció con el lanzamiento de packs de bombón en chocolate blanco (3x90) y mini bombón (6x60). Sus principales novedades de 2022 fueron la versión mini bombón mix (con helados recubiertos por chocolate negro, blanco y con leche), en formato 6x60 g, y nuevos sabores de 'Nakd' (Nakd Lemon Drizzle y Nakd Cocoa Coconut). Prevé cerrar 2022 con unas ventas de 13 M€.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOSE ALBERTO VELEZ REMIS; Director/a de Logística Administracion: MARIA CARMEN BLANCO Actividad: Importación y distribución de precocinados congelados y helados.

Accionistas

2021 10,00 ---0,003 1 31-12-21 % 75,00 25,00

Marcas: FRUITALL (P), NORDWIK (P), NORDWIK - EL ARTESANO (P), PALETTAS (P) En 2020 comercializó cerca de 4 Ml y en 2021 unos 5 Ml. Un 15% de su volumen es para MDD. También elabora purés de frutas tropicales para hostelería y uso industrial en las instalaciones adquiridas a la empresa Chirimvita en abril de 2021. Con su incorporación al negocio, Nordwik se garantiza el control y origen de la materia prima con certificación ecológica que necesita para la elaboración de sus productos. Asimismo, le sirve para abastecer de estas frutas (chirimoya, mango, aguacate) a terceros como materia prima. En 2021, ha cerrado acuerdos de representación para las marcas 'Halo Top' y 'Sambazon' (helado de acaí y frutos congelados). También ha comenzado a elaborar y distribuir el yogur helado 'Smooy' en Alcampo y los macarons helados 'Pierre Hermé' y 'Papila'. Además, Penalva Alimentación también es distribuidora en exclusiva para parte de la provincia de Granada de los helados de Unilever (fundamentalmente 'Frigo' y 'Carte D'or') para "out of home", 'Panrico' y masas congeladas de 'Berlys'.

POLE SUD, S.L.

MOLINOT, 43 - ESQ. RIERETA - P.I. CAMI RAL 08860 Castelldefels (Barcelona) Tfno: 936.547.272 Fax: 936.547.237 C.I.F.:B59374017 Web: www.lacompagniedesdesserts.com e-mail: comercialcdd@compagniedesdesserts.com

2020 8,09 -0,18 -0,21 0,04 1,20 0,18 85

2021 (*) 9,00 ----0,18 85

100,00 31-12-20

100,00 31-12-21

Accionistas

% 100,00

COMPAGNIE DES DESSERTS, SAS (FRA)

Marcas: COMPAGNIE DES DESSERTS (P), GOURMET PARISIEN (P), POLE SUD (P)

Representante en España y Portugal de su casa matriz, la italiana Mantua Surgelati, Spa. Del total de sus ventas en el mercado español, alrededor de un 80% corresponde a la venta de pizzas.

Filial española del grupo francés La Compagnie des Desserts, especializado en la elaboración de postres para hostelería. Distribuye a nivel nacional todo el catálogo de helados y sorbetes, pastelería, panes y bollería de la matriz. Del total de su actividad, aproximadamente un 53% corresponde a pastelería y el 47% restante a helados. Estos últimos los distribuye a granel (envase de 2,5 l) a través de una gama de 250 sabores, aunque también dispone de unas 20 referencias de helados individuales. En 2018 amplió su surtido de pastelería, además de postres enfocados a hoteles y caterings de eventos, con referencias de postres individuales más premium y estéticos como planchas, cakes y bizcochos para compartir.

PENALVA ALIMENTACIÓN, S.A.

REGMA, S.A.

SAN RAMÓN, 2 18194 Granada (Granada) Tfno: 958.570.100 Fax: 958.550.393 C.I.F.:A18015792 Web: www.nordwik.com e-mail: administracion@nordwik.com

BARRIO LA LLOSUCA, S/N - C/ A, 240 39600 Revilla de Camargo (Cantabria) Tfno: 942.332.800 Fax: 942.323.174 C.I.F.:A39014477 Web: www.regma.es e-mail: regma@regma.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: FRANCISCO ÁNGEL PENALVA BANEGAS; Director/a Comercial: CÉSAR PENALVA GONZÁLEZ; Director/a de Producción: FRANCISCO PENALVA GONZALEZ

Cuadro Directivo - Vicepresidente/a: JOSÉ LUIS OTADUY CASTANEDO; Director/a General: JAIME MARCELINO CASTANEDO SOPELANA

Actividad: Fabricación de helados y distribución de productos congelados.

Actividad: Fabricante de helados y pastelería.

ALBERTO VELEZ-REMIS (ESP) MANTUA SURGELATI, S.P.A. (ITA)

Marcas: BELLAVISTA (P), FRUVECO (D), GRAN PIZZA (D), IL GELATO DEL PRINCIPE (D), LINEA ROSSA (P), MANTUA (P), PARTY (P), PRIMA FROST (D), ROMAN&APOS (P), VERA PIZZA (P)

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital

268

66 31-12-21

Actividad: Comercialización de postres para hostelería (helados y sorbetes, pastelería, bollería y panes).

PERU, S/N - COMPLEJO FORUM II - PARCELA 5.1 - OFICINA 3.16 30820 Alcantarilla (Murcia) Tfno: 968.890.141 Fax: 968.892.003 C.I.F.:B73238487 Web: www.mantuasurgelati.com e-mail: mantua@mantuasurgelati.com

2020 9,22 0,21 0,16 0,29 0,003 1 31-12-20

66 31-12-20

Cuadro Directivo - Administrador/a: PHILIPPE BONNY; Director/a Gerente: FERMÍN RIBES; Director/a Comercial: ÓSCAR GARCÍA GARCÍA; Director/a Financiero/a: PHILIPPE GRANDIDIER

MANTUA SURGELATI IBÉRICA DE ALIMENTACIÓN, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 8,57 0,14 0,05 0,22 0,60 2,11 0,15

2021 12,90 -----0,15

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 5,69 0,72 0,58 0,38 7,89 0,09 109

2021 (*) 6,00 ----0,09 110

B A S E S

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m2) Nº Líneas de Producción (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

1,20 96,70 2,10 1 4.000 1 31-12-21

Fabricante de helados y repostería. Cuenta con una superfice de 4.600 m2, con una capacidad de producción de 3Ml anuales. Su principal fuente de negocios son las son las heladeríasconfiterías 'Regma', con una treintena de establecimientos, todos ellos propios. De las ventas reflejadas, unos 4,5 M€ correspondieron a la venta de helados, con un volumen de 1 Ml. En junio de 2020 abrió su primera heladería en Madrid capital.

SANDRO DESII ACTIVIDADES GASTRONÓMICAS, S.L.

P.I. CAN SEDO, C/ MANYANS, Nº1 08292 Esparreguera (Barcelona) Tfno: 937.775.750 Fax: 937.775.961 C.I.F.:B60944675 Web: www.sandrodesii.com e-mail: info@sandrodesii.com Cuadro Directivo - Administrador/a: ALESSANDRO DESII MANGIANTINI Actividad: Elaboración de pastas alimenticias y helado. 2020 2,11 0,02 0,40 0,003 12 31-12-20

2021 (*) 2,50 --0,003 12 31-12-21

Marcas: SANDRO DESII (P) Cuenta con instalaciones de 2.000 m2. Centra la comercialización de sus productos en el canal horeca (60% del volumen total) y tiendas delicatessen. Su catálogo se compone de helados y sorbetes artesanos, monoporción helada y pastelería artesana. También elaboran pasta de secado lento y a baja temperatura con sémola italiana de trigo duro, pasta fresca rellena ultracongelada y salsas para pasta, con un volumen anual comercializado sobre los 75.000 kg.

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO TECNOLOGÍA, 19 08840 Viladecans (Barcelona) Tfno: 936.812.200 Fax: 935.204.753 C.I.F.:A28660520 Web: www.unilever.es e-mail: info.spain@unilever.com

Cuadro Directivo - Director/a General: JEROME AMAUDRIC DU CHAFFAUT; Director/a de Ventas: ANA REBOLLO BLASCO; Director/a Financiero/a: JAVIER POMPOSO; Director/a de Recursos Humanos: HELENA MATABOSCH; Director/a Área Legal: MERCEDES LARA; Director/a de Comunicación y Sostenibilidad: ANA PALENCIA GARCÍA; Director/a Negocio de Helados: XAVIER MON COMPANYS; Director/a Home & Personal Care: FLORENS TEGELAAR; Director/a Comercial: MARTA GONZÁLEZ-MESONES; Director/a de Marketing Helados: ALFONSO PUJOL; Director/a de Cadena de Suministro: ALEXANDER RITTER; Director/a de Área Cuentas Nacionales: ELISABETH HERNÁNDEZ; Director/a de Área de e-Commerce: ANA LAURA FLEBA Actividad: Venta de productos alimentarios, helados y de cuidado personal y del hogar. Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m2) Salsas Salsas Ambiente (t) Fecha Cierre Ejercicio:

D A T O S

Accionistas 1,20 96,70 2,10 1 4.000 1 31-12-20

Marcas: REGMA (P)

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D E

2020 475,30 4,98 750

2021 489,00 -700

7,00 1 1 40.840

31.000,00 31-12-20

29.000,00 31-12-21

MATRIZ: UNILEVER, N.V. (NLD) TENEDOR: LIPOMA B.V. (NLD) MATRIZ: UNILEVER, N.V. (NLD) TENEDOR: HANDELMAATSCHAPPIJ NORDA B.V. (NLD)

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

% 75,00 25,00

Marcas: ALSA (P), BEN & JERRY'S (P), BREYERS (P), CALIPPO (P), CALVE (P), CARTE D'OR (P), CARTE D'OR NOCILLA (D), CARTE D'OR SIGNATURE (P), COMTESSA (P), CORNETTO (P), CORNETTO NOCILLA (D), DINO CANDY (P), DINO EGG (P), DINO FOOT (P), DOVE (P), DRACULA (P), FLORA (P), FRIGO (P), FRIGO - BIG MILK (P), FRIGO - EVENING SELECTION (P), FRIGO - FAMILY FUN (P), FRIGO - FEAST SUPER CHOC (P), FRIGO - KOLORIKI (P), FRIGO - MINI MILK (P), FRIGO - MUSIC TORNADO (P), FRIGO - SÚPER ALMENDRADO (P), FRIGO CHUCHES (P), FRIGO DEDO (P), FRIGO RESTAURACIÓN (P), HELLMANN'S (P), HELLMANN'S - ECOLÓGICA (P), HELLMANN'S - LIGHT (P), KINDER (P), KNORR (P), KNORR - 1,2,3 SABOR (P), KNORR - LIGERESA (P), KNORR LOS MOMENTOS GOURMET (P), KNORR - MI PLATO COMPLETO (P), KNORR - POT (P), KNORR - POT VEGGIE (P), KNORR - SPAGHETTERIA (P), LIGERESA (P), LIGERESA - NATURE (P), MAGNUM (P), MAGNUM - 5 KISSES (P), MAGNUM - VEGAN (P), MAGNUM INFINITY (P), MAIZENA (P), MAIZENA - FLANIN EL NIÑO (P), MAIZENA - POTAX (P), SOLERO (P), STARLUX (P), STARLUX - TOMATOR (P), SÚPER TWISTER (P), THE VEGETARIAN BUTCHER (P), VIENNETA (P), YOGOO (P) Los ingresos recogidos corresponden a todas las ventas del grupo Unilever en España e incluyen, además del negocio alimentario -dependiente de las divisiones Nutrition e Ice Cream de la multinacional-, las líneas de cuidado del hogar, cosmética e higiene personal -englobadas en las áreas Home Care, Beauty & wellbeing y Personal Care, respectivamente-. De la cuantía de 2020 (475,30 M€), un importe de 448,85 M€ correspondió a la cabecera comercial, Unilever España, S.A., que registró unos fondos propios de 72,37 M€ y un resultado neto de 8,30 M. Dentro de esta facturación de la matriz, una cuantía de 270,51 M€ procedió de las marcas de alimentación y 178,33 M de las líneas de no alimentación. La inversión de 2020 (4,98 M€) la dedicó a adquisición de medios de frío para la comercialización de helados. De la facturación por productos de alimentación de Unilever España, la mitad procede del área de helados (división 'Frigo') y la mitad de los artículos de alimentos en ambiente, en su mayor parte salsas, mayonesa y productos savory. En torno a un tercio del negocio heladero de Unilever España está en la distribución moderna, donde la compañía ocupa el primer puesto marquista, y el resto corresponde a las ventas fuera del hogar (OH). Esta última sección incluye el suministro a las 120 heladerías fraquiciadas 'Carte d'Or’ y 'Ben & Jerry's', la comercialización efectuada en 3.500 córners/vitrinas en los canales horeca y ocio (bares, cafeterías, restaurantes, parques de ocio, campings, etc.) y la venta para clientes de horeca e impulso. En diciembre de 2020, Unilever España dejó de distribuir los helados ‘Kinder’, cuya venta había asumido a comienzos de 2019, merced al acuerdo de licencia, a nivel europeo, entre el grupo Ferrero, propietario de la marca, y Unilever. En mayo de 2021,comenzó a distribuir los helados de Mars ('Snickers', 'Twix' y 'Mars','M&M’s' y ‘Maltesers') en la Península, Ceuta, Melilla, Islas Baleares y Andorra. Además, incorporó una línea de helados con ‘Nocilla’, creada con Idilia Foods, que le licenció -para la elaboración y venta en España- esta marca en helados. Este surtido en cobranding consta de cinco referencias (conos y sándwichs helados en formatos individuales y packs) con las marcas ‘Cornetto’ y ‘Nocilla’ y dos referencias (tarrinas) bajo ‘Carte D’Or’ y ‘Nocilla’. Su comercialización de salsas y mayonesa -bajo las marcas 'Calvé’, ‘Hellmann’s’ y ‘Ligeresa’se cifró en 31.000 t en 2020 y en 29.000 t en 2021. El catálogo de savory -con 'Knorr' y 'Starlux'- está integrado por caldos y sopas deshidratados, caldos y cremas en brik, platos en formato cup ('Pot'), cremas ambiente en cristal, cremas refrigeradas en vaso, platos terminados en ambiente y salsas para cocinar. En diciembre de 2018, su división Unilever Food Solutions (UFS) asumió la venta de la línea plant-based 'The Vegetarian Butcher', al adquirir el grupo Unilever la fabricante holandesa The Vegetarian Butcher (TVB). Esta gama se comercializa en España en horeca, canal de distribución organizada y a través de Amazon Prime Now y Glovo. El catálogo para horeca consta de seis productos congelados: Rebeldes de corral (trocitos de no pollo), Picado carnal (nocarne picada), Nug-get’s party (Nuggets), Albondiciosas (albóndigas), Kikiricrunch Burger (burger crispy estilo pollo) y Bohemian raphsody (burger estilo ternera). Se dirigen a la restauración independiente, cadenas regionales, cadenas hoteleras, Port Aventura, Burger King -destinataria, en toda Europa, de la hamburguesa vegetal ('Rebel Whopper') y nuggets- y Telepizza -para sus pizzas ‘Las Veguis’-. Su oferta 'The Vegetarian Butcher’ para retail -incluyendo también la variedad Menudo pollo (Burger estilo pollo)- se destina, en refrigeración y congelación, a Bon Preu, La Sirena, Eroski, Gadisa,Froiz, Covalco, Coviran, Carrefour y Dia. En julio de 2018, Unilever España vendió al grupo Kohlberg Karvis Roberts & CO, LP (KRK) la sociedad Unilever BCS Spain, S.L. -ahora denominada Upfield Spain, S.L. (ver ficha)-, su filial de margarina, leche y galletas. La operación incluyó la titularidad de las marcas ‘Tulipán, ‘Flora’, 'Flora Pro.Activ', ‘Artua’, ‘Natacha’, ‘Krona’ y 'Zas' y la licencia de ‘Ligeresa’ en margarinas. Tras el cese de la fabricación de las margarinas, en la fábrica de Unilever España -situada en Leioa (Vizcaya)se elaboran ahora solo mayonesas y salsas, en seis líneas (dos de vidrio, tres de plástico y una de cubo). En total, la factoría produce unas 120.000 t, la mayor parte destinadas a Inglaterra, Francia e Italia. Dicha planta es explotada por Unilever Foods Industrial España, S.L., filial al 100% de Unilever España y dotada de un capital social de 2,4 M€. El resto de los productos alimentarios comercializados por Unilever España son elaborados por el grupo Unilever fuera de nuestro país y por terceros. Su gama de helados se la fabrican el grupo Farga –servicio dedicado a referencias para horeca- y otras subsidiarias de Unilever en el exterior. De filiales de la multinacional proceden la línea savory, las pastas secas -vendidas solo en horeca-, los preparados para postres (‘Alsa’), la sémola ('Maizena') y los fondos, bases y espesantes (línea para foodservice). Empresas externas le fabrican la mermelada ('Ligeresa'), la crema de queso (‘Hellmann’s’) y el refresco de té ('Lipton'), producto licenciado a Pepsico. De hecho, esta categoría se excluyó de la operación de venta de la división de té (infusiones) del grupo, Ekaterra, a la inversora CVC, efectuada

269

helados en noviembre de 2021. A su vez, Unilever España tiene licenciadas a otras empresas las marcas 'Starlux', 'Frigo Restauración', 'Carte D'Or' y 'Ligeresa'. La primera, correspondiente a tomate frito y triturado, la fabrica y comercializa Grupo Ybarra Alimentación. Las marcas 'Frigo Restauración' y 'Carte D'Or' están licenciadas a Granderroble Desserts (filial de Palacios Alimentación), para pastelería congelada dirigida a horeca y para tartas heladas para el canal de alimentación, respectivamente. 'Ligeresa' está licenciada a Palacios en una gama de ensaladillas y preparados para pintxos. Todos los productos comercializados por Unilever España, S.A. le son suministrados por Unilever Europe, BV (UEBV), que le facturó 273,22 M€ en 2020. De los 700 empleados del grupo aquí, 350 personas corresponden a sus oficinas centrales, ubicadas en Viladecans (Barcelona); 250 empleados trabajan en las instalaciones de Leioa (140 personas en la fabricación de salsas) y el resto están adscritos a las delegaciones comerciales, situadas en Madrid, Sevilla, Bilbao, Oviedo y Valencia. Unilever España suscribe también el 100% de Unilever Services España, S.A., sociedad con un capital de 2 M€, que presta al grupo servicios de transporte/logística, de administración, compras, etc.

VICKY FOODS PRODUCTS

AVDA. ALACANT, 134 46702 Gandia (Valencia/València) Tfno: 961.021.000 Fax: 961.021.001 Web: www.vickyfoods.es e-mail: ventas@vickyfoods.es Cuadro Directivo - Presidente/a: JUAN JOSE JUAN FERNANDEZ; Consejero/a Delegado/a: RAFAEL JUAN FERNANDEZ; Directivo/a Área Comercial: CARLOS JUAN ESTEVAN; Director/a de División Aprovisionamiento: PEDRO RAMOS REIG; Director/a de Área Distribuidores: JUAN JOSÉ MASCARELL; Director/a de Logística: JOSÉ VICENTE ESTRUCH FAUS; Jefe/a de Comunicación: ALBERTO GARCÍA ROMERO; Responsable de Packaging: SORAYA GOMIS MORATAL Actividad: Fabricación de bollería, pan de molde, crema de cacao, cremas, soluciones refrigeradas y alimentos infantiles. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Derivados del Cacao Cremas de Untar (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 376,00 39,00 2.653 78,00

2021 405,00 19,50 2.653 89,00

1.010 31-12-20

-31-12-21

Inversión Prevista(M€): 30,00 Accionistas FAMILIA JUAN FERNANDEZ (ESP)

% 100,00

270

para unas instalaciones con una superficie superior a los 21.100 m2 de superficie que se prevé que solo en su primer año alcancen una producción superior a las 14.000 t y unas ventas de 25 M€. Siguiendo con el ámbito industrial, Vicky Foods ha apostado los últimos años por ampliar el número de líneas de producción en sus tres plantas, realizar mejoras continuas de procesos y adquirir nueva tecnología industrial, para lo que anunció en 2019 una inversión de 150 M€ repartida en los tres ejercicios siguientes. En el bienio 20-21, Vicky Foods desembolsó 40 M€ en la adquisición de tres nuevas líneas de pan de molde, pan de burger y hot dog; destinando también inversiones durante 2021 a la mejora de procesos e infraestructuras en sus cuatro plantas y a la mejora del perfil nutricional de una parte de sus referencias. Y éste será el destino también de los 30 M€ presupuestados para este 2022. Otra palanca de crecimiento de Vicky Foods en los últimos años ha sido la innovación, asignando recursos para diversificar su oferta de productos. En la actualidad, más del 10% de sus ventas proceden de productos creados en los últimos años. En este sentido, el foco está puesto sobre todo en ‘Hermanos Juan’, que ha duplicado sus ventas entre 2020 y 2021 y se espera que continúe creciendo con la ampliación y diversificación de referencias, y ‘Be Plus’, que durante el pasado año y el actual ha incorporado productos como agua de kéfir, smoothies o la subgama ‘Be Balance’, que agrupará todas las referencias de bebidas “personalizables” –categoría en la que el grupo ha debutado este año–. En términos de volumen, la compañía comercializó en 2021 un total de 192.500 t , un 10% más que en el ejercicio anterior. Las perspectivas que maneja para 2022, a tenor del comportamiento en los primeros meses, son continuar creciendo, especialmente porque se prevé que la inflación aumente el consumo de algunas de sus referencias más básicas. Pese a los a los cambios que el contexto actual está provocando en los hábitos de consumo, la compañía no prevé modificar su hoja de ruta, basada en internacionalización, innovación y sostenibilidad. Vicky Foods impulsará su presencia en mercados estratégicos, tratará de abrir otros nuevos, –principalmente trabajará para ampliar su gama de productos saludables–, y acelerará en sostenibilidad, con la reducción del consumo energético y de las emisiones de CO2 y la transición a envases biodegradables.

hortofrutícola y vegetales elaborados

PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

AMC GROUP FRESH AND JUICES, S.A. - GRUPO (**)

SOCIEDAD DE COMPRAS MODERNAS, S.A. (SOCOMO) (**)

ANECOOP, S.COOP. (**)

SANLUCAR FRUIT, S.L. - GRUPO

EDEKA FRUCHTKONTOR ESPAÑA, S.L.U. (**)

COOP. UNICA GROUP

EUROBANAN, S.L. - GRUPO (**)

EUROGROUP ESPAÑA FRUTAS Y VERDURAS, S.A. (**)

NUFRI GRUPO (**)

10 VALENCIA TRADING OFFICE, S.L.

Empleo 2.650

Recursos Propios 3,95 (*)

Ventas-20

Ventas-21

% 21/20

1.312,94

1.350,00

2,8

879,00

8,5

15,67

810,34

257

80,30

726,60

759,60

4,5

4.000

21,81

509,46

681,01

33,7

650,00

670,00

3,1

100

2,44

500,00

510,00

2,0

1.000

493,00

508,00

3,0

111

38,96

453,36

485,45

7,1

500

400,00

3,05

385,90

400,00

3,7

MARTINAVARRO - GRUPO

ZENALCO, S.A. (**)

ALHÓNDIGA LA UNIÓN, S.A. - GRUPO (**)

1.200 2.262

0,005 (*)

1.000

7,98 (*)

385,00

375,00

-2,6

0,12 (*)

340,00

320,00

-5,9

307,49

310,00

0,8

46,71

AGROPONIENTE, S.A. (GRUPO)

306,00

ALPA ALIMENTOS FRESCOS, S.L. (ALPA)

250

17,10

293,57

298,77

1,8

HERMANOS FERNÁNDEZ LÓPEZ, S.A.U.

535

28,45

281,18

295,54

5,1

200

121,87

301,79

280,00

-7,2

2.510

32,33

266,78

280,00

5,0

230,00

257,50

12,0

250,00

17 GARCÍA ARANDA, S.L. (**) 18

ETHERNAL LIFE CAPITAL, S.L. - GRUPO (**)

ONUBAFRUIT, S. COOP. AND

COOP. VICASOL (**)

100 2.500

1,62 (*)

0,11 (*) 12,00

continúa >

271

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS .../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

GREENYARD FRESH SPAIN, S.A. UNIPERSONAL

22 COOP. ALIMENTOS DEL MEDITERRÁNEO - ALIMER (**) 23

ACTEL, S.C.C.L. (**)

Recursos Propios

15,47

1.900

26,81

430

2,41 (*)

Ventas-20

Ventas-21

246,15

250,00

% 21/20 1,6

225,52

230,00

2,0

222,00

230,00

3,6

24 CONSORFRUT, S.L. - GRUPO

366

20,67

228,32

228,00

-0,1

COOP. AGRARIA Y GANADERA SAN ISIDRO, SCA. 25 (CASI) (**)

832

17,00 (*)

218,17

220,00

0,8

2.000

12,50 (*)

200,00

27 AGRONATIVA, S.L.

COOP. MURGIVERDE

1.000

13,82

189,56

200,00

5,5

S.A.T. AGROIRIS - GRUPO

1.300

180,00

190,00

5,6

0,70 (*)

FRUITS CMR, S.A.U. - GRUPO

335

54,40

170,00

185,00

8,8

CULTIVAR, S.A.U.

251

27,40

188,25

182,76

-2,9

S.A.T. 9855 PRIMAFLOR (**)

-5,6

0,18 (*)

190,70

180,00

480

178,00

180,00

1,1

33 G'S ESPAÑA HOLDINGS, S.L. - GRUPO (**)

3.000

176,00

180,00

2,3

SUREXPORT COMPAÑÍA AGRARIA, S.L.

2.300

35,94

170,88

180,00

5,3

FLORETTE IBÉRICA ALIMENTARIA, S.L.

5,15

168,92

175,37

3,8

164,00

165,00

0,6

428

156,00

160,00

2,6

32 BOLLO INTERNATIONAL FRUITS, S.L. - GRUPO

36 COOP. TRADING (**) 37

COOP. SANTA MARÍA DE LA RÁBIDA (FRESÓN DE PALOS)

EUROBERRY MARKETING, S.A.

39 GRUPO EMPRESARIAL LA CAÑA, S.L. 40 FRUCA MARKETING, S.L. - GRUPO 41 GRANADA LA PALMA, S.COOP.AND. 42

JOSÉ LUIS MONTOSA, S.L. (**)

43 44

4,11

151,91

160,00

5,3

1.500

159,60

155,80

-2,4

152,37

150,00

-1,6

5,90 (*)

150,00

154,45

149,40

-3,3

1.000

56,78

FONTESTAD CITRUS, S.L.

1.457

33,10

151,38

145,76

-3,7

MOYCA GRAPES, S.L.

1.600

1,06 (*)

122,00

145,00

18,9

4.007

145,00

143,00

-1,4

450

29,13

140,79

140,00

-0,6

8,18

128,31

125,00

-2,6

115,00

125,00

8,7

120,61

122,50

1,6

46 HORTOFRUTÍCOLA COSTA DE ALMERÍA, S.L. (**) 47

1.350

650

45 PLANTAS DE NAVARRA, S.A. - GRUPO (**) GRUPO REGIONAL DE COOP. PLATANERAS DEL ARCHIPIÉLAGO CANARIO (COPLACA)

48 S.A.T. HORTOFRUTÍCOLA MABE

550

170

FRUTAS E. SÁNCHEZ, S.L.

21,00 (*) 7,06

50 AGRUPACIÓN HORTOFRUTÍCOLA LUCAS O.P.F.H., S.L.

550

0,003 (*)

115,00

120,00

4,3

526

26,01

123,76

115,00

-7,1 4,3

FRUTINTER, S.L.

TOTAL PRODUCE SOURCING SPAIN, S.A.

COOP. FRUTA DE ANDALUCÍA

3,14

105,50

110,00

550

102,00

110,00

S.A.T. ROYAL - GRUPO

7,8

100,00

110,00

10,0

MOGUER CUNA DE PLATERO, S.C.A.

670

8,42

97,65

109,74

12,4

108

9,89

104,81

107,59

2,7

57 S.A.T. PEREGRIN

450

0,09 (*)

100,00

105,00

5,0

750

105,00

102,00

-2,9

COMPAGNIE FRUITIÈRE ESPAÑA 56 CORPORACIÓN, S.A. MUNDOSOL QUALITY, S.L. - GRUPO

59 S.A.T. INDASOL

598

0,01

108,01

101,53

-6,0

S.A.T. AGRÍCOLA PERICHÁN

231

18,94

105,93

100,00

-5,6

S.A.T. TROPS

AGROMEDITERRÁNEA HORTOFRUTÍCOLA, S.L.

63 AGRUPAPULPÍ, S.A.U. 64

272

Empleo

GRUPO RIBEREBRO (THE REAL GREEN FOOD) (**)

430

5,00 (*)

94,50

100,00

5,8

1.100

0,33 (*)

93,60

96,00

2,6 17,4

1.100

16,01

81,34

95,48

320

125,00

95,00

-24,0 continúa >

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

.../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

Empleo

Recursos Propios

Ventas-20

Ventas-21

% 21/20

BARGOSA, S.A.

160

17,32

94,72

95,00

DAI FRUITS, S.L.

3,18

90,43

95,00

0,3 5,1

ACOPAEX, S. COOP.

0,98 (*)

90,00

95,00

5,6

AROFA, S.L. (**)

290

22,40

87,04

95,00

9,1

COOP. CHAMPINTER

350

32,00

89,91

92,70

3,1

PATATAS MELÉNDEZ, S.L.

370

18,13

104,45

90,00

-13,8

FRUXERESA, S.L.

GRUPO DOMINGO CATALÁ, S.L.

S.A.T. 9359 BONNYSA - GRUPO BONNYSA 73 AGROALIMENTARIA (**) 74

S.A.T. NATURE CHOICE

FRUTAS DIEGO MARTÍNEZ E HIJOS, S.L.

650

43,00

100,41

90,00

-10,4

1.500

90,00

2.000

80,00

85,00

6,3

703

2,31

44,98

82,67

83,8

16,30

74,52

81,50

9,4

475

21,82

85,57

80,00

-6,5

18,32

78,42

80,00

2,0

1,17 (*)

75,00

80,00

6,7

FRUTAS TONO, S.L.

FRIGORÍFICOS DE BASAURI, S.L. (FRIBASA) (**)

FRUTAS ESTHER, S.A.

ELABORADOS NATURALES DE LA RIBERA DEL EBRO, S.L. (**)

500

3,46

62,20

80,00

28,6

S.A.T. CASAT AGROPECUARIA (CASAT) (**)

9,97

63,74

79,11

24,1

FRUTAS Y VERDURAS ANTONIO, S.L.

125

6,17

78,53

75,00

-4,5

75,00

82 RIEGO, S.A. - GRUPO

1.200

COOP. UNIDAS DE LA PALMA (CUPALMA)

260

1,95

77,96

75,00

-3,8

ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES AGROMARK, S.L.

604

12,09

72,36

73,80

2,0

70,00

73,00

4,3

85 S.A.T. BIO-SABOR 86

GUILLEM EXPORT, S.L.

87 S. COOP. AND. COSTA DE HUELVA (COOPHUELVA)

4,29 (*)

225

3,65

78,86

72,00

-8,7

350

3,18 (*)

68,00

72,00

5,9

CIA. FRU & VER MADRID, S.L.

5,87

78,38

70,00

-10,7

GRUPO HORTOFRUTÍCOLA PALOMA, S.A.

7,21

69,33

70,00

1,0

11,41

67,07

70,00

4,4 -9,8

90 FRUTAS IRU, S.A. 91

COOP. SURINVER HORTOFRUTÍCOLA (**)

92 S.A.T. EUROPLÁTANO 93 PATATAS HIJOLUSA, S.A.

700

7,00 (*)

77,30

69,70

0,007 (*)

64,00

68,94

7,7

181

29,86

64,67

68,42

5,8

63,79

ANTONIO LLUSAR Y CIA, S.L.

246

COOP. HORTOFRUTÍCOLA DE CARTAYA

220

AGRUPACIÓN DE COOPERATIVAS DEL VALLE DEL JERTE, S.C.L. (**)

270

S.A.T. BIONEST

98 SOL Y TIERRA CAMPO DE CARTAGENA, S.L. 99

S.A.T. PLUS BERRIES

100 JIMBOFRESH INTERNATIONAL, S.L.L.

62,96

68,18

8,3

59,00

68,00

15,3

15,69

41,38

67,55 (1)

63,2

200

70,00

67,00

-4,3

5,65

68,78

66,73

-3,0

1,69 (*)

200

65,71

3,93

66,20

65,00

-1,8

101 S.A.T. LAS HORTICHUELAS

450

6,59

54,44

65,00

19,4

102

VEGETALES LÍNEA VERDE NAVARRA, S.A. (**)

300

6,86

65,16

63,00

-3,3

723

2,98

61,08

61,00

-0,1

1,50

65,40

60,09

-8,1

550

11,83

68,68

60,00

-12,6

400

60,00

103

CAMPO DE LORCA, S. COOP. LTDA. OPFH Nº 818

104

LLOMBART EXPORT, S.L.

105

COOP. SAN ALFONSO

106 BAGU, S.L. - GRUPO

continúa >

273

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS .../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

107 LAS MARISMAS DE LEBRIJA, S.C.A. (**)

Empleo

Recursos Propios

Ventas-20

Ventas-21

260

16,07

59,48

60,00

11,10

% 21/20 0,9

108 GERMANS BARRI, S.L.

56,67

59,65

5,3

109 COOP. COPROHNIJAR

578

2,50 (*)

59,00

59,14

0,2

110

EXCELTROP, S.L.

195

1,29

57,93

58,80

1,5

111

COOP. GREGAL

375

9,00

57,00

112

TORRIBAS, S.A. - GRUPO

103

56,70

56,61

-0,2

113

PRODUCTORES Y COMERCIALIZADORES DE MELÓN, S.L. (GRUPO)

117

59,60

56,07

-5,9

114

CÍTRICOS LA PAZ, S.L.

380

0,04 (*)

59,53

56,00

-5,9

115

AGRUPAADRA, S.A.

375

0,70

58,15

56,00

-3,7

116

FRUTAS ESCOBI, S.L.

9,95

55,41

56,00

1,1

117

HERBEX IBERIA, S.L. (**)

300

8,38

53,51

56,00

4,7

118

CAPARRÓS NATURE, S.L. - GRUPO

250

6,88

51,27

55,50

8,3

119

TORRES HERMANOS Y SUCESORES, S.A.U.

411

12,82

58,19

55,31

-4,9

350

60,00

55,00

-8,3

1,14

59,55

55,00

-7,6

120 FRUITES I HORTALISSES GAVÁ, S.A. - GRUPO 121

LANDGARD ESPAÑA, S.L.

122 DEL MONTE FRESH PRODUCE SPAIN, S.A.

5,80

59,23

55,00

-7,1

300

18,55

58,37

55,00

-5,8

56,00

55,00

-1,8

123

FRUGARVA, S.A.

124

UNEXPORT, S.COOP.

125

AGRUPAEJIDO, S.A.

120

126

FONT-BADIA, S.L.

127 128

55,00

21,59

54,49

55,00

0,9

S.C.A. NTRA. SRA. DE LA BELLA

500

5,64

51,80

55,00

6,2

COOP. SACOJE

243

5,70 (*)

0,07 (*)

50,00

53,00

6,0

12,72

53,69

52,93

-1,4

S.A.T. ACRENA

380

4,13

53,77

52,00

-3,3

14,66

129 CONSORCIO DE EXPORTACIÓN AMACO, S.L. 130

0,36 (*)

131

HUERCASA 5A GAMA, S.A.

140

132

AGROEJIDO, S.A.

230

49,24

52,00

5,6

1,10 (*)

48,00

52,00

8,3

4,50 (*)

45,00

52,00

15,6

57,55

51,09

-11,2

133

AGROMOLINILLO, S. COOP. ANDALUZA

750

134

EXPORTACIONES ARANDA, S.L.

400

135

GRUPO G.V. EL ZAMORANO, S.A. GV EL ZAMORANO

101

0,12 (*)

53,90

51,04

-5,3

136

PALACIOS ROCA, S.A.

200

4,44

50,93

51,00

0,1

41,51

56,03

50,00

-10,8

55,00

50,00

-9,1

17,03

137

FRUTAS HERMANOS ESPAX, S.L.

138

S.A.T. SERIFRUIT

580

139

ALBENFRUIT, S.L.U.

250

23,44

54,29

50,00

-7,9

140

PLÁTANOS LÓPEZ, S.A.

1,74

53,49

50,00

-6,5

141

COOP. UNILAND

280

9,27

48,74

50,00

2,6

142

FRUTARIA AGRICULTURA, S.L.

4,6

143 HORTAMIRA, S.C.L. 144

IDEAL FRUITS, S.L.

0,25 (*)

0,01

47,81

50,00

250

7,98

47,52

50,00

5,2

4,85

47,06

50,00

6,2

145

POZO SUR, S.L.

175

3,13

46,07

50,00

8,5

146

TROPICAL MILLENIUM, S.L.

200

2,81

44,89

50,00

11,4

147

ACTIVIDADES DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN LA VEGUILLA, S.L. - GRUPO LA VEGUILLA (**)

150

46,00

49,00

6,5

148

S.A.T. FRESCITRUS

0,14 (*)

45,00

49,00

8,9

149

CAMPOJOYMA, S.L.

450

3,76

50,82

48,00

-5,5

150

S.A.T. PLATANEROS DE CANARIAS

0,03 (*)

49,00

48,00

-2,0

continúa >

274

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

.../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

Empleo

151

EL DULZE GROWERS, S.L.

140

152

FRUTAS GRAGÓN, S.L. - GRUPO

153

FRUTEROS ASTURIANOS, S.A. - GRUPO

154

Recursos Propios

Ventas-20

Ventas-21

% 21/20

0,37

48,23

48,00

-0,5

218

51,00

46,00

-9,8

182

6,71

45,38

46,00

1,4

CEBOLLAS TARA, S.L.

255

8,36

48,70

45,80

-6,0

250

155

COOP. AGRÍCOLA SAN ISIDRO DE BENICARLÓ

156

VICENTE GINER, S.A.

157

TANA, S.A. (**)

0,010 (*)

47,41

45,67

-3,7

80,58

46,95

45,34

-3,4

620

22,21

47,75

45,00

-5,8

158

NATURAL TROPIC, S.L.

140

3,09

45,51

45,00

-1,1

159

S.A.T. GRUFESA

200

10,82

44,42

45,00

1,3

160

ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRUGALIA, S.L.

1,00

43,77

45,00

2,8

0,99 (*)

42,00

45,00

7,1

162

161 BONAFRU S. COOP. AND IBÉRICA DE PATATAS SELECTAS, S.L. (**)

170 93

4,98

42,09

44,70

6,2

163

CULTIPALTA, S.L.

2,22

30,71

43,20

40,7

29,36

164

COOP. AGRÍCOLA SAN BERNAT, C.V.

384

40,57

43,00

6,0

165

COOP. AGRÍCOLA LLANOS DE SARDINA

150

2,90 (*)

45,00

42,00

-6,7

166

HORTAMAR, SOC. COOP. AND.

350

1,23 (*)

40,00

42,00

5,0

167

AMEFRUITS, S.L.

250

4,86

38,47

42,00

9,2

168

COOP. NUESTRA SEÑORA DEL ORETO (CANSO)

505

12,79

39,41

40,34

2,4

169

S.A.T. SAN CAYETANO (ALPI)

42,30

40,00

-5,4

170

CENTRAL DICA, S.A. (**)

10,59

41,46

40,00

-3,5

171

CÍTRICOS GUSTAVO FERRADA Y ASOCIADOS, S.L. GRUPO (**)

130

1,99

40,18

40,00

-0,4

172

S.A.T. AGRICULTORES DE TENERIFE

0,02 (*)

40,00

6,6

173 HORTOFRUTÍCOLA LAS NORIAS, S.L. 174 FRUNET, S.L. (**) 175

REYES GUTIÉRREZ, S.L.

176

UDAPA, S.C. (**)

0,09 (*)

180

6,04

37,53

40,00

16,80

37,15

40,00

7,7

110

10,27

35,12

40,00

13,9

25,87

36,35

39,62

9,0

177 GARCÍA BALLESTER, S.L.

206

3,30

42,67

39,00

-8,6

178 COOP. HOYAMAR

300

3,00 (*)

39,00

179

HIJOS DE ENRIQUE MARTÍN, S.A. (MARTIMAR)

110

12,30

38,00

39,00

2,6

180

AGRICULTURA Y MERCADOS, S.A. - GRUPO

245

10,30

38,86

38,80

-0,2

181

EJIDOMAR, S. COOP. AND.

161

5,18

39,70

38,50

-3,0

182

KERNEL EXPORT, S.L. (**)

234

0,30

35,86

37,89

5,7

183

CUALIN QUALITY, S.L.

515

10,93

34,44

37,85

9,9

184

FRUTAS POVEDA, S.A.

280

16,85

43,44

37,00

-14,8

185

FRUTAS BERI, S.A.

400

31,12

41,50

37,00

-10,8

186

MADREMÍA, S.L.

250

3,19

40,09

36,00

-10,2

187

S.A.T. IMPERIO

300

4,72

34,88

36,00

3,2

188

DIFRUSA EXPORT, S.A.

2,24

38,82

35,75

-7,9

189

KIWI ATLÁNTICO, S.A.

113

7,35

25,15

35,42

40,8

190

S.A.T. REYPAMA (**)

250

39,00

35,00

-10,3

191

AXARFRUIT, S.L.

2,89

37,30

35,00

-6,2

0,010 (*)

192

HACIENDASBIO S.A. - GRUPO (**)

115

35,00

193

GREENFOOD EXPORT IBÉRICA, S.L.

0,88

34,17

35,00

2,4

194

S.A.T. CAMPOSEVEN

6,04

34,02

35,00

2,9 continúa >

275

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS .../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS EN 2021 (M€) Nº 195

Empresa / Grupo

Recursos Propios 4,17

Ventas-20 33,99

Ventas-21 35,00

% 21/20

FRUITS SANT MIQUEL, S.L.

110

196

S.A.T. CONDADO DE HUELVA

140

197

LANDFRUIT DE EXTREMADURA, S.L.

198

COOP. AGRARIA VIRGEN DEL ROCÍO

311

199

FRUTAS AZ, S.L.

100

3,26

33,77

33,51

-0,8

200

COOP. AGRÍCOLA CALLOSA D'EN SARRIA

155

11,26

28,00

33,40

19,3

3,0

1,96

33,97

35,00

3,0

1,01 (*)

29,00

35,00

20,7

6,08

35,12

34,18

-2,7

201

AGRIOS EL CARRIL, S.L.

102

1,56

32,78

33,21

1,3

202

HORTÍCOLA DE MAZARRÓN, S.L.

180

6,78

33,94

33,00

-2,8

203

COOP. EL LIMONAR DE SANTOMERA

400

4,74

31,37

33,00

5,2

3,55

28,27

33,00

16,7

310

9,92

34,52

32,90

-4,7

2,02 (*)

33,00

32,00

-3,0

204

AGROATLAS EUROPA, S.L.

205

AGRÍCOLA NAVARRO DE HARO, S.L.

206

COOP. NUESTRA SEÑORA DE LAS VIRTUDES

207 JULIANO BONNY GÓMEZ, S.L. - GRUPO

30,50

32,00

4,9

DEILOR, SDAD. COOP.

300

0,30 (*)

30,00

32,00

6,7

209 INTERLÁZARO, S.L. - GRUPO

190

30,00

32,00

6,7

210

450

30,00

32,00

6,7

17,36

30,16

31,30

3,8

136

5,01

31,75

31,02

-2,3

3,74

30,72

31,00

0,9

3,02

22,50

31,00

37,8 32,8

208

MASIÁ CISCAR, S.A. - GRUPO

211 FRUTAS PERICHÁN, S.L. 212 FEITO Y TOYOSA, S.A. 213

HERMANOS DAZA PALMERO, S.L.

214 ALCOAXARQUÍA, S.L. 215 MÁLAGA NATURAL 2012, S.L. 216

MAYES EXPORTACIÓN, S.L.

217 COMERCIAL AGRÍCOLA RIOJANA, S.A. (CARSA) (**) 218

AGRÍCOLA VILLENA, S.L.

219

CAÑAMÁS HERMANOS, S.A.

220 GOLDEN FOODS, S.A. (**) 221

S.A.T. HORTOVENTAS

1.800

21,47

0,11

22,96

30,50

100

2,41

31,89

30,40

-4,7

12,71

34,15

30,27

-11,4 -26,8

450 18 205

41,00

30,00

36,40

0,12 (*)

34,74

30,00

-13,6

11,07 (*)

34,10

30,00

-12,0

105

1,17 (*)

30,00

222 CEBOLLAS CONSUAY, S.L.

120

8,78

29,78

30,00

0,7

223

COOP. FRUVEG

160

224

NOVA APRACOSA, S.L.

225

COOP. COOPAMAN

1,14 (*)

28,50

30,00

5,3

4,19

28,31

30,00

6,0

0,16 (*)

27,00

30,00

11,1

225

CODEFRUT, S.A.

8,59

42,32

29,63

-30,0

227

AGRÍCOLA SANTA EULALIA, S.L.

402

4,13

32,36

29,62

-8,5

228

GIROPOMA COSTA BRAVA, S.L.

117

7,25

29,17

29,30

0,4

180

0,80

27,13

29,17

7,5

0,13

28,21

28,60

1,4

229 SAN ISIDRO LABRADOR, S.C.A. - EL EJIDO 230 RAMAFRUT, S.L. (**) 231 S.A.T. EUROSOL

280

28,00

28,50

1,8

232

FRUTAS NATURALES, S.A.

150

17,81

31,28

28,00

-10,5

233

AGRAR SYSTEMS, S.A.U.

300

0,15

30,14

28,00

-7,1

234 NATURAL SALADS, S.L.

280

1,36 (*)

30,00

28,00

-6,7

235

S.A.T. URCISOL

225

1,27

29,63

28,00

-5,5

236

FRUTAS OLIVAR, S.A. (**)

1,70

27,61

28,00

1,4

237 ECOINVER EXPORT, S.L.

142

1,42

20,41

27,99

37,1

238 AGRIBUR, S.L.

218

2,76

22,10

27,80

25,8

239

118

7,29

24,99

27,29

9,2

150

5,78

30,38

27,00

AGRIMUR, S.A.

240 HERMANOS BRUÑÓ, S.A.

276

Empleo

-11,1 continúa >

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

.../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

241 JUAN MOTILLA, S.L. 242 MOGALLA, SAT 243

GUZMÁN GASTRONOMÍA, S.L. (**)

244 RUIZ OSMA, S.L.

Empleo

Recursos Propios

230

8,61

Ventas-20 30,37

Ventas-21 27,00

% 21/20 -11,1

0,06

25,53

27,00

5,8

168

61,29

26,52

-56,7

15,27

25,77

26,02

1,0

245 FRUTAS ROMU, S.A.

250

9,46

28,60

26,00

-9,1

246 GRUP COOPERATIU FRUITS DE PONENT, S.C.C.L.

222

1,00

28,00

26,00

-7,1

247

270

4,33

25,75

26,00

1,0

S.A.T. 1936 AGROTER

248 S.A.T. HUERTA DE PERALTA (**)

180

0,25 (*)

24,00

26,00

8,3

249 PRIM'CO HORTÍCOLA, S.L. (PRIMEALE ESPAÑA)

243

0,06

23,53

26,00

10,5

3,63

24,34

25,20

3,5

250 CHAMPIÑONES CUMAR, S.L.U. 251

FRUTARIA MARKETS MADRID, S.A.

252 HIJOS DE ALBERTO DEL CERRO, S.L. 253 PATATAS AGUILAR, S.A. 254 COOP. CAMPO DE ÁGUILAS (COAGUILAS) 255 BERJA FRUTAS, S.A.

7,10

24,69

25,19

2,0

200

9,12

28,17

25,00

-11,3

48 190 7

7,11

27,01

25,00

-7,4

0,20 (*)

26,00

25,00

-3,8

1,34

24,89

25,00

0,4 1,7

256

FUENCAMPO XXI, S.L.

154

9,46

24,59

25,00

257

MERCOMANCHA, S.A.

16,13

24,29

25,00

2,9

258

KETTLE PRODUCE ESPAÑA, S.L.

200

4,29

24,21

25,00

3,3

230

1,20

24,16

25,00

3,5

1,21

24,11

25,00

3,7 4,2

259

HORTÍCOLA GUADALFEO, S.L.

260

GRUPO ROSEGAR, S.L.

261

COOP. LOS GALLOMBARES

262 S.A.T. INVER 263

160

2,33 (*)

24,00

25,00

160

0,78 (*)

23,00

25,00

8,7

6,78

22,53

25,00

11,0

FRUTAS LOS CURSOS, S.L. (**)

264

S.A.T. EL DORADO

0,19

22,43

25,00

11,5

265

ENRIQUE ROMAY S.A.T. N 9983

0,99 (*)

22,00

25,00

13,6

266

PATATAS GÓMEZ, S.L.

5,88

17,15

25,00

45,8

2,22

23,50

24,43

4,0

230

8,70

27,40

24,40

-10,9

0,08 (*)

28,00

24,00

-14,3

180

1,73

24,08

24,00

-0,3

10,27

267

FRUTAS Y HORTALIZAS FLORES, S.L.

268

AGROSOL EXPORT, S.L.

269

FULGENCIO SPA, S.L.

270

GRUPO HORTOFRUTÍCOLA MURCIANA DE VEGETALES, S.L.

271 GRUPO YES PROCUREMENT AND MARKETING, S.L.

23,08

24,00

4,0

125

3,19 (*)

22,00

24,00

9,1

273 FRUTAS SALUD SDAD. COOP.

0,003 (*)

22,00

24,00

9,1

274 CYNARA E.U, S.L. (**)

5,28

23,29

23,90

2,6

130

65,42

25,00

23,50

-6,0

272

COOP. SAN NICOLÁS TOLENTINO (COAGRISAN)

275 GERMÁN SANCHO Y COMPAÑÍA, S.A.

8,40

24,36

23,50

-3,5

277 TABUENCA, S.A. (**)

276

ALMACENES RUBIO, S.A.

246

1,88

24,22

23,02

-5,0

278

COOP. SAGRADO CORAZÓN DE JESÚS (COPAL)

625

30,00

25,00

23,00

-8,0

279

JOVIMER, S.L.

1,18

22,21

23,00

3,6

280

VERDIMED, S.A.U.

246

3,96

22,03

23,00

4,4

281

COOP. COATO (**)

150

2,56 (*)

22,00

23,00

4,5

282

S.A.T. COSTA DE NÍJAR

180

3,00

20,00

23,00

15,0

283

AGROPECUARIA DE SOSES, S.C.C.L.

1,83

15,17

22,57

48,8

284

COOP. DEL CAMPO SANTA MÓNICA

0,29 (*)

25,00

22,00

-12,0

285

FRUTAS PLASENCIA, S.L.

2,68

24,07

22,00

-8,6

180

continúa >

277

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS .../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

286

TANY NATURE, S.A.

Empleo 70

287

JOSÉ Y PACO, S.L.

130

288

S.A.T. 0039 SÍNTESIS

130

289

FRUTAS ALOMAR, S.A.

290

RESTITUTO MARTÍNEZ, S.A.

291

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

292

FRUTAS RAFAEL MANZANO E HIJOS, S.L.

293

CUADRASPANIA, S.L.

294 295

Recursos Propios 12,31 3,20

Ventas-20

Ventas-21

% 21/20

23,98

22,00

-8,3 -1,7

22,38

22,00

1,74

21,11

22,00

4,2

5,64

20,28

22,00

8,5

1,36

19,42

21,76

12,0 6,2

0,003 (*)

6,60

20,46

21,73

314

12,47

20,77

21,69

4,4

FRUTAS UDONDO, S.L.

3,41

21,54

21,50

-0,2

FRANCISCO OLIVA, S.L.

14,69

21,70

21,47

-1,1

0,22

23,08

21,40

-7,3

0,29

9,02

21,16

134,6

296 DRUPO SOCIEDAD COOPERATIVA 297

BERRYWORLD IBERIA, S.L.

298

GUMIEL Y MENDÍA, S.L. (GUMENDI) (**)

3,56

21,50

21,00

-2,3

299

HERMANOS APARICI ROSA, S.L.

115

3,78

20,96

21,00

0,2

300

FRUTAS BELTRÁN, S.L.

160

13,19

20,54

21,00

2,2

301 COOP. THADER CIEZA 302

GIRONA FRUITS, S.C.C.L.

300

2,10 (*)

19,00

21,00

10,5

9,20

20,30

20,90

3,0 -0,2

303

ALMACENES LÁZARO, S.L.

24,32

20,55

20,50

304

JALHUCA EXPLOTACIONES, S.L.

1,12

19,49

20,50

5,2

305

VIVEROS EL PINAR, S.C.L.

200

4,64 (*)

15,90

20,50

28,9

306

SOLMESAN, S.L

0,70 (*)

24,97

20,00

-19,9

307 GRUPO GUERRERO CANTÓN - GRUPO

23,00

20,00

-13,0

308 MIÑANA SAN GERMÁN, S.A.

3,60

21,73

20,00

-8,0

309 DISPLAFRUIT, S.A.

3,16

21,38

20,00

-6,5

310 GRUPO HORTIBERIA, S.A.

1,79

20,58

20,00

-2,8

3,77

20,56

20,00

-2,7

312 COMPLEJO AGRÍCOLA LAS LOMAS, S.L.

311

VISA FRUITS, S.A.

370

70,52

20,48

20,00

-2,3

313 BIO SOL PORTOCARRERO, S.A.T

120

0,07 (*)

20,00

314 CENTRO SUR, S.COOP.AND.

260

1,39

20,00

315

IMPORT EXPORT FRUVA, S.L.

100

0,87

19,64

20,00

1,8

316

FRUTAS CANDIL, S.L.

0,53

19,57

20,00

2,2

317

COOP. AGRÍCOLA ALGINET (COAGRI)

318

CORPORACIÒ AGROALIMENTARIA AGROILLA, S.L. (**)

319

S.A.T. AGRICULTORES DEL SURESTE (ADESUR)

320 PATATAS BELTRÁN, S.L. 321 UVASDOCE, S.L. 322

VALLAFRUIT, S.A.

323

GRANERO CATALUÑA, S.L.

250 80 160

0,02 (*)

19,00

20,00

5,3

1,01

19,00

20,00

5,3

0,54 (*)

19,00

20,00

5,3

17,69

16,19

20,00

23,5

180

1,35

14,75

20,00

35,6 37,9

0,94 (*)

14,50

20,00

1,99

19,02

19,83

4,3

324 GUFRESCO, S.L. (**)

1,83

21,93

19,77

-9,8

325 FRUTAS APEMAR, S.L.

12,10

22,21

19,50

-12,2

326

MANGUÁN, S.L. - GRUPO

19,50

327

HISPA GROUP SPAIN, S.L.

0,98

17,48

19,50

11,6

328

GESTIÓN DEL MEDIO RURAL DE CANARIAS, S.A. (GMR CANARIAS)

224

3,22

23,20

19,31

-16,8

329

TOMEGA, S.L.

200

8,77

22,08

19,00

-13,9

330

S.A.T. 3719 CÍTRICOS ANDALUCES (CITRAN)

170

3,66

19,90

19,00

-4,5 continúa >

278

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

.../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

331 EXQUISITE FRUITS, S.L. 332

Empleo 14

Recursos Propios

Ventas-20

0,85

19,55

Ventas-21 19,00

% 21/20 -2,8

VERDURAS CURRO, S.L.

8,57

17,36

19,00

9,4

333 COOP. SAN ISIDRO EL SANTO

2,07 (*)

17,70

18,50

4,5

334

GARCÍA MATEO & SINOVA, S.L.

335 RIPOLL Y CIA., S.L.

2,49

15,88

18,41

15,9

180

10,76

20,81

18,00

-13,5

1,02 (*)

20,00

18,00

-10,0

336

ESCOBAR & CASTAÑEDA, S.L.

337

EXPORTACIONES AGRÍCOLAS ALDENOR, S.L.

145

1,20

18,51

18,00

-2,8

338 PRODUCTOS ECOLÓGICOS DEL SUR, S.L. (**)

250

2,17

17,90

18,00

0,6

18,47

17,89

18,00

0,6

135

6,63

16,33

18,00

10,2

339 MERCACOLONIA, S.L. 340 CAMPO Y TIERRA DEL JERTE, S.A.

341 FLOR DE DOÑANA, S.L.

0,20 (*)

15,50

18,00

16,1

342 FRUCTÍCOLA EMPORDÀ, S.L.

2,00

15,21

17,50

15,1

343 ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES LOOIJE, S.L.

0,29

14,66

17,29

17,9

344 EL CORTIJO BÍO, S.L.

19,50

17,00

-12,8

345 FRUTAS Y HORTALIZAS DOFRÁN, S.L.

100

0,97

18,11

17,00

-6,1

346

110

0,85

17,83

17,00

-4,7

180

2,82

17,24

17,00

-1,4

1,69 (*)

15,00

17,00

13,3

6,55

17,01

16,50

-3,0

0,32 (*)

16,00

16,50

3,1

1,11

14,41

16,43

14,0

2,19

17,60

16,00

-9,1

16,50

16,00

-3,0

NÍJAR GREEN BIO, S. L.

347 CHEMAJOS, S.L. (**) 348 COOP. HORTOFRUTÍCOLA CAMPOS DE JUMILLA 349 S.A.T. GUADEX, S.L. 350

PROCAM, S.COOP. AND

351 CINATUR GROUP, S.L. 352

CITRIBER, S.L.

353

FRUTAS ESCANDELL, S.A. - GRUPO

354

BLUENET, S.L.

355

S.A.T. SUNARAN

356

CORTIJO CUEVAS, S.L.U. (**)

80 120 90

0,010 (*)

16,00

100

1,80 (*)

16,00

7,02

15,51

16,00

3,2

357

S.A.T. 197 FRUILAR

0,63 (*)

15,03

16,00

6,5

358

TOÑIFRUIT, S.L.

1,36

14,24

16,00

12,4

359

EXFORPE, S.L.

180

2,12

15,19

15,50

2,0

360

FRUTAS GILABERT, S.A.

104

2,21

15,09

15,10

0,1

361

S.A.T. RÍO CINCA

362

MARFRUIT FRUTAS Y HORTALIZAS, S.L.

17,10

15,00

-12,3

110

1,39

15,95

15,00

-6,0

363

DUART BLAY JJ, S.L.

3,00

15,36

15,00

-2,3

364

FRUTÍSIMO 1970, S.L.

0,68

15,22

15,00

-1,4

365

COOP. DEL CAMP SANT GAIETA DE AITONA

150

15,00

366

COPA FRESH, S.A.

0,58

14,94

15,00

0,4

367

DASBEN, S.L.

0,68

14,84

15,00

1,1

368

FRUTAS BUENDÍA, S.A.

2,75

14,29

15,00

5,0

369

HISPALCO, S.A.

2,17

13,94

15,00

7,6

370

LAUMONT, S.L.U (**)

0,03 (*)

12,60

15,00

19,0

371

COOP. SOLDEBRE (**)

0,16 (*)

11,87

14,90

25,5

372

ALFRUIT HORTOFRUTÍCOLA, S.L.

-1,3

373 FRANCISCO MALENO GARCÍA, S.L. 374

TIERRAS DEL CONDADO, S.L.

6,12

15,04

14,84

6,22

15,24

14,80

-2,9

315

1,30

13,20

14,60

10,6 continúa >

279

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS .../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS EN 2021 (M€) Nº 375

Empresa / Grupo

Empleo

SORIANO APARICIO, S.L.

Ventas-20

3,52

14,76

Ventas-21 14,50

% 21/20 -1,8

376

AXARQUÍA TROPICAL, S.L.

0,01 (*)

14,00

14,50

3,6

377

AJOS MASALMAR, S.L.

1,25

14,34

14,00

-2,4

378

DELTA BLAU, S.L.

0,97

13,96

14,00

0,3

379

VEFRUBER, S.L.

2,56

13,70

14,00

2,2

7,65

13,69

14,00

2,3

224

2,15

13,56

14,00

3,2

380 EXPORTACIONES CÍSCAR, S.L. 381

MERCAJUCAR SOCIEDAD COOPERATIVA DE CASTILLA LA MANCHA

382 PICOBELLO FRUITS, S.L. (**)

383 CEBOLLAS JAVALOYES, S.L.

310

0,51

13,16

14,00

6,4

0,60 (*)

13,00

14,00

7,7

384 AVOMIX, S.L. (**)

3,12

12,94

14,00

8,2

385 BARÓ E HIJOS, S.L.

1,96

12,06

14,00

16,1

386 DISTRISUR AGRÍCOLA, S.L.

0,51 (*)

11,48

14,00

22,0

387

GRUPO ALBA I.N.T., S.L.L.

3,37

10,60

14,00

32,1

388

LUCENA FRUIT, S.L.

230

3,66

12,97

13,80

6,4

389 SIGFRIDO, S.L.

1,41

12,62

13,67

8,3

390

1,12

13,78

13,64

-1,0

150

8,07

14,37

13,50

-6,1

0,07

13,60

13,50

-0,7

4,72

13,49

13,50

0,1 2,0

FRUTAS OLMOS, S.L.

391

ESPALMEX, S.L.

392

ALMACENES AMUTIO, S.L.

393 PLÁTANOS VARA GRIMALDOS, S.A. 394

NECTALIA FIRST FRUIT, S.L.

395

LA CALANDINA S. COOP. LTDA

396 NULEXPORT COOP. V. 397

PEIRÓ CAMARÓ, S.L. (SAPEICA)

0,51

13,23

13,50

130

2,46

12,57

13,50

7,4

300

0,99 (*)

12,00

13,50

12,5

4,62

14,04

13,00

-7,4

398

VICENTE PERIS, S.A. (**)

4,87

13,57

13,00

-4,2

399

S.A.T. FUENTE EL PINO

158

4,84

13,42

13,00

-3,1

400

AGRIOS SELECTOS, S.L.

8,19

13,34

13,00

-2,5

401

VALGRÉN, S.L.

1,13

13,05

13,00

-0,4

402

NAVARRO DARDER, S.L.

0,52 (*)

13,00

403 MALEUBRE CANO, S.L.

2,89

12,49

13,00

4,1

404 COMFRESH IBERIAN, S.L. (**)

0,22

12,19

13,00

6,6

405 S.A.T. FOMENTO AGRÍCOLA ANDALUZ

2,22 (*)

12,00

13,00

8,3

406 SDAD. COOP. AGRARIA SAN SEBASTIÁN (COSANSE)

1,08 (*)

10,50

13,00

23,8

407 FRUITES CLARAMUNT, S.L. (**)

1,84

8,70

13,00

49,4

408

FRUTAS Y VERDURAS DE LORCA, S.L.

1,20

12,20

12,70

4,1

409

GERMANS FUSTER, S.L.

410 HORTOFRUTÍCOLA TOPI, S.A.

411 TRECOOP FRUITES, S.S.C.C.L.

280

Recursos Propios

125

6,17

13,80

12,50

-9,4

1,18

12,68

12,50

-1,4

0,01 (*)

12,00

12,50

4,2 -10,2

412 HIJOS DE TEODORO MUÑOZ, S.L. (**)

5,23

13,74

12,34

413 S.A.T. OLÉ

0,99

11,93

12,30

3,1

414

0,02 (*)

11,96

12,20

2,0

415 INTERSUR 2011, S.A.

1,49

12,20

12,00

-1,6

416 COOP. AGRÍCOLA SAN BLAS DE RIBAFORADA

0,34 (*)

12,00

417 TERRA AGRÍCOLA, S.L.

0,20 (*)

12,00

418 SOLDIVE ESPAÑA, S.L.

192

5,07

11,81

12,00

1,6

S.A.T. FRES PALOS

419

EXPORTACIONES BELCAIRE, S.L.

420

HORCAOL, SOCIEDAD COOPERATIVA

1,39

11,12

12,00

7,9

1,50

11,00

12,00

9,1 continúa >

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

.../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS EN 2021 (M€) Nº 421

Empresa / Grupo POMELOS MBC, S.L.

Empleo

Recursos Propios

Ventas-20

4,30

9,53

Ventas-21

% 21/20

11,98

25,7 13,0

422

FRUTAS HERMANOS MONTES, S.A.

0,53

10,40

11,75

423

CAMBAYAS, COOP. V.

100

0,45 (*)

11,00

11,70

6,4

424

JUAN RUBERT, S.L.

202

4,78

13,23

11,55

-12,7

425

COOP. VINÍCOLA Y CITRÍCOLA DE LLIRIA

200

0,46 (*)

12,00

11,50

-4,2

426

FRUTAS Y PATATAS DE LEVANTE, S.L. (FRUPALE)

0,17 (*)

12,00

11,50

-4,2

427

FRUTAS ESPARZA, S.L.

0,81

11,24

11,50

2,3

428

PROVELPACK, S.L.

2,87

10,97

11,20

2,1

429

FRUITES GOZALBO, S.A.

-0,13

12,61

11,00

-12,8

430

AGROFRESH EXPORT CONSORTIUM, S.L.

1,00

11,97

11,00

-8,1

431

PERIS AGOST HERMANOS, S.L.

100

2,30

11,38

11,00

-3,3

432

BANANA TRADING, S.L.

3,79

11,36

11,00

-3,2

433

SAFTA EXPORT, S.L.

0,08 (*)

11,31

11,00

-2,7

434

CATMAN FRESH, S.A.

2,37

11,17

11,00

-1,5

435

SAMAFRU, S.A. (**)

436

COMERCIAL FRUTERA ILERDENSE, S.A.

141

1,63

10,99

11,00

0,1

2,48

10,46

11,00

5,2

437

AGROAL COOP. V.

250

1,60 (*)

10,15

11,00

8,4

438

COOP. SANTIAGO APÓSTOL DE TOMELLOSO

1,03 (*)

10,00

11,00

10,0

439

INTERAGRO DE PATATAS, S.L.

0,003 (*)

440

SEKAI NATURE, S.L.

441

CENTRIMERCA, S.A.

442

AGRÍCOLA EL BOSQUE, S.L

443

TRANSFRUTALLA, S.L.

9,37

11,00

17,4

0,61

10,51

10,80

2,8 1,5

1,45

10,54

10,70

380

11,26

9,71

10,50

8,1

2,20

9,75

10,37

6,4 -7,3

444

PATATAS BONET, S.A.

2,25

11,06

10,25

445

ALICHAMPI, S.L.

1,63

10,17

10,20

0,3

446

COFRUTAS QUALITY, S.L.

0,78

10,36

10,17

-1,8 -33,3

447

COOP. INTERLOCAL AGRÍCOLA RIOJA ALTA

0,84 (*)

15,00

10,00

448

SORA FRUITS, S.A. - GRUPO SORA

10,00

449

COOPERATIVA ESPÁRRAGO DE GRANADA

0,003 (*)

9,75

10,00

2,6

450

LOMANORYAS, S.L.

0,50 (*)

9,00

10,00

11,1

451

ALQUIMIA FRUITS, S.L.

0,16

8,49

10,00

17,8

452

RUESCAS EXPORT, S.L.

1,48

9,68

9,50

-1,9

453

PATATAS CONDE, S.L.

0,08 (*)

9,50

454

EDUARDO SANZ, S.L. (**)

5,53

9,44

9,50

0,6

455

CHIQUITA EUROPE B.V.

9,00

9,50

5,6

456

LAS NIEVES, S.C.A. (**)

0,30 (*)

9,00

9,50

5,6

457

COHOCA, COOP. V.

150

0,04 (*)

8,00

9,50

18,8

458

FRESGARRIDO, S.L.

170

0,18 (*)

8,00

9,50

18,8

459

RUIZ CARRIÓN, S.A. (PLÁTANOS RUIZ)

3,61

9,37

9,30

-0,7

460

PLA FAUS, S.L.

2,21

10,38

9,25

-10,9

461 MARIANO SÁEZ, S.A.

102

11,54

11,87

9,09

-23,4

FRUTAS TONY, S.L.

1,17

11,17

9,00

-19,4

463 FRUITS NULES, S.L.

0,49

9,69

9,00

-7,1

1,26 (*)

9,30

9,00

-3,2

462

AGRÍCOLA SAN JOSÉ DE ALCÁCER SDAD. COOP. 464 VALENCIANA

125

465 HERMANOS ÁLVAREZ ORÓS, S.L.

0,96

9,06

9,00

-0,7

466 JERÓNIMO BARRIO, S.L.

1,37

9,04

9,00

-0,4 continúa >

281

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS .../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

467

S.A.T. NÍJAR SOL

Empleo 100

Recursos Propios -

9,00

Ventas-21

% 21/20

9,00

468

RICARDO PERALES E HIJOS, S.L.

2,97

8,98

9,00

0,2

469

FRUTAS CASAS ROYES, S.A.

0,36 (*)

8,80

9,00

2,3

470

IGNACIO PRIETO, S.L.

5,59

8,53

9,00

5,5

135

471

DISTRIFRUITS, S.L.

3,81

9,11

8,85

-2,9

472

SERHS FRUITS DISTRIBUCIÓ GLOBAL, S.L. (**)

0,54

7,22

8,67

20,1

473

AGRIDEMUR MARKETING, S.L.

0,31

7,25

8,62

18,9

474

FRUTAS MONGE, S.A.

0,18

7,12

8,60

20,8

475

MORALES JÚCAR, S.A.

2,53

9,08

8,50

-6,4

476

FRUTAS MATILLAS, S.L.

2,65

8,85

8,50

-4,0

477

AGROPECUARIA DEL CINCA, SDAD. COOP.

8,50

478

UCO SA POBLA, S.A. (**)

5,51

6,04

8,50

40,7

479

FRUTAS H. FAJARDO, S.L.

1,60

7,99

8,30

3,9

480 SANDWICH LM, S.L. - GRUPO (**)

7,90

8,10

2,5

481

HUERTA CAMPORICO, S.L. (**)

0,22 (*)

8,00

482

MOLINENSE PROD. NATURALES, S.L. - GRUPO

0,45 (*)

7,76

8,00

3,1

483

COLO FRUITS, S.L. (**)

1,48

6,66

8,00

20,1

3,08

7,53

7,50

-0,4 0,1

484 FELIPE DERECHO Y HERMANOS, S.L. 485

FRUTAS Y VERDURAS AGRUPADAS, S.L.

486

LORENZO IZQUIERDO, S.L.

0,53

7,49

7,50

2,87

7,40

7,50

1,4

487 FRUTEMI, S.L.

1,59

7,04

7,50

6,5

488

JUMOSOL FRUITS, S.L.

0,11 (*)

7,50

7,40

-1,3

489

TRANSFORMADOS DE PATATA DE ÁLAVA, S.L.

3,53

5,80

7,39

27,4

490

COMEXA EUROPA, S.L.

0,58

9,47

7,29

-23,0

491

COOP. REAL EXPORT

0,80 (*)

7,30

7,00

-4,1

400

492

MOLLÁ HERMANOS, S.A.

1,34

7,05

7,00

-0,7

493

COMERCIAL FRUTICULTORES DEL BIERZO SOC. COOP. (COFRUBI)

0,41 (*)

7,00

494

FRUTAS GARRALÓN IMPORT EXPORT, S.A.

495

GREENERY ESPAÑA, S.A.

496

GRUPO HNOS. GALLEGO FERNÁNDEZ

497

ARTEALCA, S.L. (**)

498

GUADACOOP COOP. VALENCIANA

499

ATLANTA FRUTAS, S.A.

500

VIYEFRUIT, S.A.

501

PICOLITO, S.L.

502

EXPLOTACIONES AGRÍCOLAS DE LA REGIÓN DE MURCIA, S.L.

503

0,16 (*)

7,00

0,88

6,87

7,00

1,9

-0,38

6,84

7,00

2,3

1,52

6,64

7,00

5,4

0,17 (*)

7,00

6,80

-2,9

110 26

2,40

6,64

6,80

2,4

131

7,69

7,41

6,63

-10,5

2,65

8,30

6,56

-21,0

0,20 (*)

6,97

6,50

-6,7

COOP. FRUTOS DEL CAMPO (**)

1,26 (*)

6,50

504

NICE COLD CORPORATION, S.L.

0,03 (*)

6,50

505

SEGOVIANA DE PATATAS, S.L.

0,10 (*)

6,50

506

DON MELÓN, S.L.

0,33

6,09

6,50

6,7

507

DOÑANA FRESA, S. COOP. AND.

0,65

4,84

6,50

34,3

508

SETAS VALLONDO, S.L.

6,16

6,40

3,9

509

EMPAVAL 95, S.L.U.

1,20

5,94

6,10

2,7

510

FRUTAS LA GUAGUA, S.L.

1,18

7,77

6,01

-22,7

511

NATURALIMENT SUQUIPA, S.L. (**)

2,32

4,13

4,20

1,7

(*) Incluye sólo el Capital Social. (**) Los datos incluyen actividades en otros sectores. (1) Volumen de Negocio.

282

Ventas-20

Fuente: Alimarket Gran Consumo

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

EMPRESAS ACOPAEX, S. COOP.

PSO. DE LOS ROSALES, 43 06800 Mérida (Badajoz) Tfno: 924.372.411 Fax: 924.373.423 C.I.F.: F06139109 Web: www.acopaex.es e-mail: acopaex@acopaex.es Cuadro Directivo - Presidente/a: DOMINGO FERNÁNDEZ SÁNCHEZ; Director/a General: JUAN FRANCISCO BLANCO CORTÉS; Director/a Comercial área de Cereales: ANTONIO GODOY JIMÉNEZ; Director/a Financiero/a: ANA ISABEL VARGAS HORTA; Director/a de Logística: ÁNGEL ÁLVAREZ MENAYO; Director/a Exportación: JESÚS CORTÉS FERNÁNDEZ; Secretaria/o de Dirección: PURIFICACIÓN JIMÉNEZ FERNÁNDEZ Actividad: Producción y venta de hortalizas, frutas, arroz, aceite, etc. Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 90,00 0,98 55 3,50

2021 (*) 95,00 0,98 60 4,00

1 2.400

2 15.000,00 31-12-20

2 15.000,00 31-12-21

Marcas: ACOPAEX (P), DEGUSTE EXTREMADURA (P), DEGUSTE SELECCIÓN (P), GLORIOSUN (P), LA ALMAZARA DE ACOPAEX (P) Entidad de segundo grado especializada en tomate para la industria, aunque también trabaja frutas y otras hortalizas. En frutas, negocio que supone en torno al 9% de sus ingresos, comercializa la producción de Coop. San Isidro -de Villanueva de la Serena (Badajoz)- y Frutaex. En hortalizas, comercializa principalmente brócoli, que son vendidas en campo y proceden de sus entidades de primer grado Coop. Vegas Bajas (Puebla de la Calzada), Sdad. Coop. Río Búrdalo (Santa Amalia) y Coop. Pradillo Ntra. Sra. de Gracia (Talavera la Real). Estas cinco cooperativas, aportan también a Acopaex tomate para industria, que cultivan además sus entidades de base Coop. San José -Calamonte-, Ganaderos de Sierra S.Coop. -Fregenal de la Sierra-, Explotaciones Agrofervi S.L. -Talavera la Real-, , Coop. Valdemate -de Guareña-, Coop. Agrival, de Valdetorres, Patrimagri -Villanueva de la Serena-, y Horticoex S. Coop. de Rosalejo (Cáceres). Por otra parte, anualmente vende unas 69.000 t de trigo, cebada, avena, girasol, triticale y maíz -este último en parte destinado a fabricantes de snacks-; y 450 tn de aceite de oliva virgen, producido en la almazara de su propiedad, situada en Santa Amalia, y 5.000 t de arroz. Participa en las compañías Coop. Elafruex (5,01% ), dedicada a la fabricación de cremogenados y concentrados; Centro Tecnológico Agroalimentario Extremeño (CTAEX) (8,3%), Coop. Troil Vegas Altas (16,67%, secado de alperujo), Coop. Comercialización de Productos Agrarios y Ganaderos Extremeños S.C.U.G. (17%), y Vitaolé (20%). Suscribe un 50% de Sociedad Extremeña de Comercialización de Productos Agroalimentarios, constituida junto a Tomates del Guadiana. Esta sociedad, junto con Extremadura Avante y Caja Almendralejo adquirieron la antigua Carcesa -ahora denominada Carnes y Vegetales-, y retomaron su actividad lanzando al mercado nuevos productos de la marca Apis. En la actualidad, Sociedad Extremeña de Comercialización de Productos Agroalimentarios suscribe el 42% de Carnes y Vegetales.

ACTEL, S.C.C.L.

CTRA. VALL D' ARAN, KM. 3 25196 Lleida (Lleida) Tfno: 973.700.805 Fax: 973.700.815 C.I.F.: F25023938 Web: www.actel.es e-mail: actel@actel.es Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSEP MARÍA CODINA ESMET; Director/a General: TERESA TEIXINÉ; Director/a Negocio Fruta: JOSE MANUEL IBAÑEZ; Director/a Comercial: JOEL MONTES; Director/a de Comunicación: MAITE SIERRA GÓMEZ; Responsable: JORDI SERRA; Responsable: MERLI SOLE Actividad: Manipulación y venta de frutas, cereales, forrajes, aceite de oliva extra virgen y suministros. Datos económicos (M€) Ventas Netas Cash-Flow

2020 (*) 222,00 2,20

2021 (*) 230,00 --

Inversión Realizada Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total

3,34 2,41 430 12,00

-2,41 430 12,00

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Hortofrutícola

1 27.000

6.000,00 47.000,00 18.000,00 31-05-21

---31-05-22

Cítricos (t) Frutas Hueso (t) Pera (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Marcas: ACTEL (P), GERMANOR (P), PERA DE LLEIDA (P), ROMANICO (P) Cooperativa de segundo grado. En total tiene asociadas 109 entidades de las comunidades autónomas de Aragón, Cataluña, Castilla y León, Extremadura y la Comunidad Valenciana. La sección frutícola suma 18 entidades: 14 de la provincia de Lleida, 3 de Huesca y una de Badajoz. Actel manipula la fruta de sus socios en una central de 66.632 m² de superficie total, ubicada en Térmens (Lleida), y con una capacidad de manipulación de 1.060 t/día. Dentro del grupo Actel se integra la aseguradora Central d'Assegurances Correduria de Seguros, que ofrece sus servicios tanto a los socios de Actel como a terceros. En 2021 la cooperativa puso en marcha el nuevo Plan Estratégico 2021-2024, denominado ASPIRA24, y desde 2021 cuanta con una nueva sede en Aragón con el objetivo de tener presencia en esta comunidad, reforzando el servicio y la atención a sus cooperativas socias en Aragón. Otros objetivos en este nuevo plan son crecer incorporando nuevas cooperativas y aprovechar las sinergias. El Grupo apuesta por conseguir un volumen de facturación de 275 M€ en 2024.

ACTIVIDADES DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN LA VEGUILLA, S.L. GRUPO LA VEGUILLA PASCUALILLO, 11 16660 Pedroñeras (Las) (Cuenca) Tfno: 967.160.351 C.I.F.: B85758688 Web: www.veguilla.com e-mail: ajoslaveguilla@veguilla.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JUAN MARÍA RIBERAS MERA; Director/a Comercial: VICENTE MONGE MORENO; Director/a Financiero/a: JAVIER MONTERO HERNANDO; Director/a de Producción: ADOLFO MESAS LÓPEZ; Responsable de Calidad: DAVID AROCA MARTÍNEZ Actividad: Comercialización de ajos y cebollas. Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 (*) 46,00 150 32,00

2021 (*) 49,00 150 33,00

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Almacenes (ud.) Hortofrutícola

4 26.000 4

4 38.000,00 31-03-21

4 38.000,00 31-03-22

Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Marcas: EL PILAR (D), LA VEGUILLA (P)

OPFH integrada por ocho asociados y perteneciente al grupo La Veguilla, del que forman parte varias empresas cuyas plantillas, ventas y volúmenes están consolidados. Además de las fincas de sus socios, tiene arrendadas 500 ha para el cultivo de ajo y 80 ha para la plantación de cebolla en Castilla-La Mancha. Comercializa diferentes variedades tanto de ajo como de cebolla, además de ajo pelado. El 70% de sus ingresos deriva de la exportación a países europeos, el norte de África, Asia, Brasil y Norteamérica.

283

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS AGRAR SYSTEMS, S.A.U.

Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

ZONA PARAJE DE LA ALMAZARA, S/N 30332 Balsapintada (Murcia) Tfno: 968.159.914 Fax: 968.151.885 C.I.F.: A03417045 Web: www.jardindehortalizas.com e-mail: jardindehortalizas@behr-iberia.com

Actividad: Producción y comercialización de hortalizas 2020 30,14 -2,10 -1,69 0,40 0,15 8,75 302 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 28,00 ----8,75 300 31-12-21 %

MATRIZ: BEHR SA (DEU) TENEDOR: BEHR IBERIA, S.L.U. (ESP)

100,00

Marcas: COLRICA (P), GEMUESE GARTEN (P), KALARICA (P), KOLIRICO (P), PAPARICA (P), ROMANICA (P), SALARICO (P), WOK CHOI (P) Dispone de 1.000 ha de cultivo al aire libre, de las cuales 25 son de producción ecológica. Alrededor de dos tercios de sus productos son lechugas, repartiendo el resto entre apio, brócoli, col china, espinaca y colirábano. Destina a la exportación en torno al 90% de su volumen, abasteciendo básicamente a cadenas alemanas de distribución.

AGRIBUR, S.L.

CTRA. BURRIANA-SEGORVE KM 23.5 - APTDO CORREOS 149 12600 Vall d'Uixó (la) (Castellón/Castelló) Tfno: 964.673.193 Fax: 964.672.408 C.I.F.: B12356846 Web: www.agribur.es e-mail: info@agribur.es Cuadro Directivo - Administrador/a: ENRIQUE MECHO SEGARRA; Administrador/a: JOSÉ RAMÓN MECHO SEGARRA; Director/a Comercial: MARCEL DE KONING Actividad: Exportación de cítricos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 22,10 0,63 0,30 0,59 2,52 1,71 190 30-09-20

2021 27,80 0,65 0,24 3,64 2,76 1,71 218 30-09-21

Marcas: AGRIBUR (P), CASTANG (P), GELEE ROYALE (P), MELODIE (P), POUR TOI (P), PRINCESS (P) Especializada en la venta de cítricos con hoja. Alrededor del 80 al 90% de su volumen lo exporta, fundamentalmente a países como Francia, Bélgica, Alemania, Noruega, Austria y Suiza. Cuenta con un almacén de 8.000 m² cubiertos y otros 27.000 m² descubiertos. Posee dos líneas de confección artesanal y capacidad para todo tipo de envasado, ya sea empaquetados o enmallados. Comercializa al año un volumen cercano a las 30.000 t. En los últimos años ha iniciado la producción ecológica.

CTRA. A-486, KM 10.5 - FINCA DEL BOSQUE 21820 Lucena del Puerto (Huelva) Tfno: 959.051.090 Fax: 959.870.042 C.I.F.: B21311659 Web: www.lacanastita.com e-mail: info@lacanastita.com

AGRÍCOLA NAVARRO DE HARO, S.L.

CTRA. DE PALOMARES A CUEVAS DE ALMANZORA, KM 2 04617 Palomares (Almería) Tfno: 950.618.096 Fax: 950.467.392 C.I.F.: B04292942 Web: www.agricolanavarrodeharo.es e-mail: antoniojimenez@agricolanavarrodeharo.es Cuadro Directivo - Administrador/a: JUANA DE HARO SOLER; Administrador/a: JOSÉ ALONSO NAVARRO FLORES; Gerente: JOSÉ ALONSO NAVARRO FLORES; Director/a de Recursos Humanos: JOSE CARLOS MOLINA EGEA; Director/a de Producción: JOSE ANTONIO NAVARRO DE HARO; Responsable de Calidad: PAQUI LARIOS; Jefe/a de Administración / Contabilidad: JUANA DE HARO SOLER Actividad: Producción y comercialización de productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Sandía (t) Calabacín (t) Lechugas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 34,52 3,02 2,20 1,27 9,93 0,12 304 6,93

2021 32,90 0,45 0,25 -9,92 0,12 310 6,10

50,00 50,00 2 12.000 5 3

3 75.000,00 50.000,00 2.000,00 12.200.000 31-08-20

3 75.000,00 55.000,00 2.500,00 13.300.000 31-08-21

Marcas: FASHION (P), NADEHA (P), NANYPLUS (P), SANSY (P) Hortofrutícola especializada en sandía -forma parte de la Asociación Grupo Fashion-, que representa el 70% de su producción. También dispone de lechuga iceberg, coliflor, calabacín y otros productos, como aloe vera ecológico. Sus fincas se encuentran en Almería, Granada y Murcia, donde además dispone de tres centros de manipulado, en los que dispone de placas solares para autoabastecimiento. También está instalando programas de software para controlar y disminuir todos los costes en las fincas. La mayor inversión realizada para esta campaña ha sido la incorporación de una máquina nueva de sandía para mejorar la calidad del producto. Participa en la exportadora Unexport, S.C.

JAUME I, 17 46290 Alcàsser (Valencia/València) Tfno: 961.221.410 Fax: 961.221.411 C.I.F.: F46024139 Web: www.coopalcasser.com e-mail: info@coopalcasser.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a y Gerente: JAVIER VELO PRIETO; Director/a Comercial: DANIEL VELO; Director/a de Calidad: MARÍA TERESA DÍAZ GÓMEZ Actividad: Producción y comercialización de moras.

284

Cuenta con cerca de 80 ha de cultivo que producen anualmente unas 1.200 t de mora. Alrededor del 70% se distribuye fuera de España, siendo un 10% para países extracomunitarios. Es integrante de Plus Berries, proyecto creado con el fin de comercializar frutos rojos onubenses sin intermediarios (la fruta se compra directamente en el campo), donde es la especialista en moras.

AGRÍCOLA SAN JOSÉ DE ALCACER SDAD. COOP. VALENCIANA

AGRÍCOLA EL BOSQUE, S.L

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio

-0,13 380 31-12-21

Marcas: LA CANASTITA (P)

Cuadro Directivo - Administrador/a: RUDOLF BEHR; CEO (Chief Executive Officer): JAVIER SOTO MARTÍNEZ; Director/a Financiero/a: JESÚS ALCOCER CASAS; Director/a de Recursos Humanos: GABRIEL CARA GARRIDO; Responsable de Calidad y PRL: MARTA DURÁN Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

11,26 0,13 436 31-12-20

2020 9,71 1,07 1,38

2021 (*) 10,50 ---

Cuadro Directivo - Presidente/a: FRANCISCO HERNÁNDEZ ALMUDEVER; Director/a Comercial: FRANCISCO ARAGÓ Actividad: Manipulacion y comercialización de cítricos. Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada

2020 9,30 0,50

2021 9,00 --

B A S E S

Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Cítricos (t) Frutas Tropicales (t) Fecha Cierre Ejercicio:

1,26 127 8,37

1,26 125 8,00

1 12.500 30.000 2 1 12.500

1 20.000,00 8.140,00 2.640,00 30-06-20

1 20.000,00 --30-06-21

Marcas: DINERO (P), EL TALON (P) Especializada en cítricos, principalmente en clementinas, está formada por unos 800 socios en su sección citrícola. Dirige el 90% de su producción a los mercados internacionales, actividad que canaliza a través de Coop. Anecoop, en la que está integrada. El 10% restante se comercializa en el mercado doméstico, fundamentalmente bajo la marca propia 'Dinero'. También trabaja kaki y granada, productos cuyo volumen está potenciando en la actualidad, junto a otros como albaricoque para diversificar su oferta.

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Consejero/a: AGRÍCOLA MARTÍNEZ TORO, S.A. ; Director/a General: DAVID CESPEDES; Director/a Comercial: JOSE FERRER CERDÁN; Dirección Departamento Administración: MARGA LÓPEZ; Director/a de Recursos Humanos: MARTÍN CABANES; Director/a Técnico: SUSANA SANJUAN; Director/a de Producción Almacén de Villena: JAVIER GÓMEZ; Director/a de Producción (Almacén de Jerez): JOSE ANTONIO ROMERO; Director/a de I+D y Nuevos Productos: ÓSCAR CARDENAL; Director/a de Calidad: ALBA BLANCO Actividad: Comercialización de hortalizas y frutas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Nº Plantas (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Zanahorias (t) Otras Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 41,00 0,003 475 0,35

2021 (*) 30,00 0,12 450 --

100,00 2 2 19.000

2 80.000,00 40.000,00 30.000,00 31-12-20

2 80.000,00 40.000,00 30.000,00 31-12-21

Marcas: AGRÍCOLA VILLENA (P), HOYMECUIDO (P), LENATUR (P), NATURGADES (P)

AGRÍCOLA SANTA EULALIA, S.L.

DIPUTACIÓN LEBOR ALTO, S/N 30850 Totana (Murcia) Tfno: 968.425.131 Fax: 968.427.418 C.I.F.: B30417109 Web: www.mrbroko.com e-mail: comercial@agricolasantaeulalia.es Cuadro Directivo - Administrador/a: JUAN MULA ALCARAZ; Administrador/a: FRANCISCO MULA ALCARAZ; Director/a General y Comercial: FRANCISCO MULA ALCARAZ

En enero de este año la cooperativa se transformó en sociedad limitada, al tiempo que 2022 reestructuró su consejo de administración, dando salida y entrada a nuevos socios. Al cierre de esta edición estaría en negociación con un fondo de inversión. Además de su sede central de Villena, cuenta con un almacén en Jerez de la Frontera (Cádiz). Especializada en el cultivo de zanahoria y hortalizas de raíz y puerro, entre otras, también elabora productos de IV gama desde 2019, cuando inauguró su nave de preparación. Aparte de la sección hortofrutícola, que representa el 93% de la facturación, la cooperativa cuenta con una división de suministros (7%).

Actividad: Producción y comercialización hortofrutícola. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 32,36 0,79 0,34 0,77 3,80 0,25 325 10,00

2021 29,62 0,73 0,34 0,69 4,13 0,25 402 10,00

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Fecha Cierre Ejercicio:

1 1.300 1 2.420 3.255 30-06-20

1 1.300 1 2.420 3.255 30-06-21

Accionistas FRANCISCO MULA ALCARAZ (ESP) JUAN MULA ALCARAZ (ESP)

% 50,00 50,00

Marcas: MR BRONKO (P), SAN JUAN DEL VALLE (P) Compañía hortofrutícola especializada en la venta de brócoli, col (rizada y picuda), coliflor, lechuga y uva de mesa. Para ello, cultiva unas 1.500 ha, en las que se producen unas 25.000 t de producto; y opera en unas instalaciones de 1.300 m², de los cuales 450 m² están destinados al empaquetado y la manipulación. Los principales destinos de sus productos son países de la Unión Europea tales como Gran Bretaña, Alemania, Bélgica, Holanda, Austria, Portugal y España, trabajando principalmente con cadenas de supermercados.

AGRÍCOLA VILLENA, S.L.

CTRA. DEL PUERTO, S/N 03400 Villena (Alicante/Alacant) Tfno: 965.800.095 Fax: 965.808.402 C.I.F.: B03014545 Web: www.agricolavillena.es e-mail: agricola@agricolavillena.es Cuadro Directivo - Presidente/a: AGRÍCOLA PÉREZ VIDAL, S.L. ; Consejero/a: JOAQUÍN RAMON MARTÍNEZ; Consejero/a: DE LA TORRE, S.A. ; Consejero/a: HORTIMED VILLENA, S.L. ;

AGRICULTURA Y MERCADOS, S.A. - GRUPO FINCA LO LLERENA, S/N 30730 San Javier (Murcia) Tfno: 968.190.001 Fax: 968.191.203 C.I.F.: A30032619 e-mail: inf@agrimesa.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: EMILIO SÁNCHEZ GARCÍA; Vicepresidente/a: JOSÉ GÓMEZ SÁNCHEZ; Secretario/a: MIGUEL GARCÍA JIMÉNEZ; Consejero/a: SILVESTRE GARRE PÉREZ; Gerente: LUIS CERRADA DELGADO; Consejero/a: FERNANDO ZAPATA ESCARABAJAL Actividad: Subasta y manipulación de productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas RAFAEL PÉREZ ALMAGRO (ESP) SAEROPA, S.L. (ESP) JOSÉ GÓMEZ SÁNCHEZ (ESP) Mª ÁNGELES JIMÉNEZ MADRID (ESP) FRUTAS EL DULZE, S.L. (ESP) FERNANDO ZAPATA ESCARABAJAL (ESP) JOSEFA PÉREZ BUENDÍA (ESP) MANUEL GARRE PÉREZ (ESP) SILVESTRE GARRE PÉREZ (ESP) Mª CARMEN GARRE PÉREZ (ESP)

2020 38,86 -0,72 -0,67 -0,43 0,66 10,30 0,07 245 8,40

2021 (*) 38,80 -----0,07 245 8,40

3 4.500 31-12-20

3 5 31-12-21 % 16,95 16,95 10,17 10,17 6,78 5,08 5,08 5,08 5,08 1,69

Marcas: AGRIMESA (P), VALLE VERDE (P)

285

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS La compañía consolida ventas con otras ocho empresas: la alhóndiga Central de Comercialización de Productos Agrícolas El Mirador (Centrimersa), Agricultura y Ocio, Inagrup, Explotaciones Agrícolas y Urbanas, Roda Export, King Frost, Agrolarosa y Premarosa. Cuenta con instalaciones de lonja en los municipios murcianos de San Javier y Lobosillo. La lonja de Dolores de Pacheco está arrendada a otra compañía en la actualidad. Sus principales productos son alcachofa (50%), pimiento (30%), brócoli, melón y calabacín. A título personal, José Gómez Sánchez participa en Frutas El Dulze y Cultivos Campofresco, que produce lechugas para "El Dulze", entre otras sociedades. Por su parte, Emilio Sánchez García es propietario de Frutemi. Exporta el 20% de su producción a países de la UE como Portugal, Francia e Italia.

AGRIOS EL CARRIL, S.L.

AGRIDEMUR MARKETING, S.L.

Actividad: Manipulación y exportación de cítricos.

P.I. LA HITA - C/ COBRE, 1 30700 Torre-Pacheco (Murcia) Tfno: 968.587.587 Fax: 968.587.643 C.I.F.: B30872071 Web: www.agridemur.com e-mail: info@agridemur.com

Cuadro Directivo - Administrador/a: PEDRO ALDERETE SÁNCHEZ; Administrador/a: ANTONIO INGLES GARRE; Administrador/a y Gerente: GINÉS NAVARRO MARTÍNEZ; Director/a Comercial: YOLANDA VAELLO Actividad: Producción de lechugas, hierbas aromáticas y brotes tiernos para IV gama. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hortofrutícola Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 7,25 0,06 0,05 0,26 0,003 12

2021 8,62 0,06 0,05 0,31 0,003 15

Cuadro Directivo - Director/a General: LUIS MIGUEL MIÑANO GONZÁLEZ; Director/a Comercial: JORGE PEÑA VARONA; Director/a de Logística: CAMINO CARACENA CALVO; Director/a de Calidad: VERÓNICA GUILLEM GILABERT Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 32,78 0,71 0,47 0,85 0,60 1,37 0,80 99 11,93

2021 33,21 0,53 0,19 0,88 0,50 1,56 0,79 102 9,72

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola

1 1 9.500

1 31-12-20

1 31-12-21

Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas

9.000,00 30-09-20

Accionistas

9.000,00 30-09-21 % 42,50 42,50 5,00

ANTONIO INGLES GARRE (ESP) PEDRO ALDERETE SÁNCHEZ (ESP) GINÉS NAVARRO MARTÍNEZ (ESP)

Comercializa la producción de Agridemur, unas 9.000 t de más de 25 variedades de lechuga (escarola, iceberg, batavia, trocadero, etc.) y brotes tiernos, que suministra mayoritariamente a empresas fabricantes de IV gama fuera de España (90%), fundamentalmente para el canal horeca. En términos de inversión, la compañía ha continuado renovando maquinaria y adaptando fincas.

% 32,73

DESARROLLOS Y CULTIVOS AGRÍCOLAS DE MAZARRON, S.L. (ESP) MATRIZ: GRUPO EMPRESARIAL FUERTES, S.L. (ESP) TENEDOR: AGRIFU, S.A. (ESP) S.A.T. LAS ANGELAS (ESP) FAMILIA GÓMEZ ARAGÓN (ESP) TOMÁS GUILLÉN, S.A. (ESP) ROYMAGA, S.L. (ESP) SINGULAR FRUIT COMPANY, S.L. (ESP)

32,73 12,73 8,88 7,83 3,97 1,00

Marcas: CARRISOL (P), EL CARRIL (P), PICASOL (P)

AGRIMUR, S.A.

CTRA. MAZARRON-AGUILAS, KM 10 30870 Mazarrón (Murcia) Tfno: 968.158.967 Fax: 968.158.975 C.I.F.: A30246011 Web: www.agrimur.com e-mail: agrimur@agrimur.com

Constituida como OPFH, cuenta con alrededor de 2.428 ha de producción propia, sobrepasando las 50.000 t de fruta anuales, siendo el limón su principal producto. También dispone de clementina y naranja. Asimismo, cultiva fruta de hueso (melocotón, nectarina, paraguayos) y uva de mesa, que se comercializan con marcas de terceros; además de almendra y papaya. Para llevar a cabo su actividad, ubica una central de manipulación en Santomera (Murcia), sobre una parcela de 55.000 m², donde en 2019 renovó los procesos de confección y adecuó el almacén. En 2022, destinará 500.000 € a la instalación de nuevas cámaras frigoríficas y a la construcción de un nuevo almacén de materiales auxiliares.

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSE NAVARRO HEREDIA; Secretario/a del Consejo: JUAN MUÑOZ MENDOZA; Tesorero/a: DIEGO PÉREZ MENDEZ; Gerente: RAFAEL MOLINA

AGRIOS SELECTOS, S.L.

Actividad: Subasta y comercialización de productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 24,99 0,63 0,48 0,36 6,59 0,54 106 8,75

2021 27,29 0,92 0,69 7,94 7,29 0,54 118 9,45

1 4.500 6 31-12-20

1 4.500 6 31-12-21

Marcas: AGRIMUR (P) Empresa formada por 110 socios. La venta de tomate representa el 75% de su producción y el resto lo reparte entre pepino, calabacín, berenjena, pimiento y habas. Exporta principalmente a países de la Unión Europea como Francia, Holanda, Alemania, Italia y Portugal, que le reportan alrededor del 35% de su facturación. También cuenta con una sala para las subastas.

286

CNO. DE LA ALMAZARA, 3 30140 Matanza (La) (Murcia) Tfno: 968.277.071 Fax: 968.277.132 C.I.F.: B73108755 Web: www.agrios-elcarril.com e-mail: recepcion@agrios-elcarril.com

AVDA. XÁTIVA, 38 46727 Real de Gandía, el (Valencia/València) Tfno: 962.868.000 Fax: 962.862.391 C.I.F.: B46098414 Web: www.brio.es e-mail: brio@brio.es Cuadro Directivo - Presidente/a: ABEL ALARCÓN SÁNCHEZ; Consejero/a Delegado/a: ABEL ALARCÓN NATAN; Consejero/a: REGINE NATAN HODARA; Director/a Comercial: LUIS GONZÁLEZ; Director/a Financiero/a: ANDRÉS ARMENGOL Actividad: Manipulación y comercialización de cítricos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Marcas: BRIO (P)

2020 13,34 0,02 0,01 0,08 8,19 0,10 85 12,50 31-08-20

2021 (*) 13,00 ----0,10 90 11,50 31-08-21

B A S E S

Reparte su producción aproximadamente entre mandarina (65%), naranja (25%) y limón (10%), que comercializa en un 95% en los mercados exteriores, principalmente Alemania, Bélgica, Francia, Italia, Europa del Este e Inglaterra. Además de cítricos, cuenta con fruta de hueso, tropicales (aguacate y mango), kaki, melón y sandía. La cifra de exportaciones es estimada.

AGROAL COOP. V.

LLEVANT, 5 12539 Alqueries, les/Alquerías del Niño Perdido (Castellón/Castelló) Tfno: 964.577.080 Fax: 964.577.091 C.I.F.: F12438578 Web: www.agroalcoop.es e-mail: agroal@agroalcoop.es Cuadro Directivo - Presidente/a: JUAN MANUEL MOLÉS; Jefe/a de Administración / Contabilidad: JUAN ALFONSO BORT VICENT Actividad: Manipulación y venta de mandarina y naranja. Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Cítricos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 10,15 1,60 250

2021 11,00 1,60 250

1 14.000 2.000

12.114,00 30-08-20

-30-08-21

Marcas: ARGONAUTA (P), BASSET (P), EURO-QUICK (P) El 85% de su volumen corresponde a mandarina y el resto a naranja, procedente de 750 socios que suman alrededor de 920 ha. Destina un 5% de su producción a transformación y el restante a los mercados exteriores como Francia, Alemania, Italia, Reino Unido y países nórdicos. No obstante, esta función se efectúa desde Cooperativa San Alfonso, tras la unión de ambas entidades a finales de 2018. Lleva a cabo su actividad en unas instalaciones de 14.000 m² edificados sobre una parcela de 31.000 m².

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Su propietario también gestiona la compañía productora Nature Growers, en Marruecos. Se encarga del cultivo y envasado de judía (Bobby y Helda), líneas de especialidades de pimientos (chilis) y calabacín bío. Produce judía verde todo el año, incluyendo orgánica. Desde hace dos años comercializa aguacate y mango importado de México, fruto de una joint-venture con una empresa productora mexicana en la región de Nayarit para tener su propia producción de aguacates, unas 250 ha, y de mangos (100 ha). La previsión era cosechar entre 4.000 y 5.000 t de aguacate y 1.000 t de mango para su venta en toda Europa. También en México había empezado un proyecto de fruta deshidratada, comenzando con mango. Por otro lado, Ricardo Menoyo, junto a Juan Menoyo, participa en la hortofrutícola Mayes Exportación, a través de Mayes Global Export. Fundamentalmente, Agroatlas se dirige a los mercados exteriores (70%), en concreto a países como Reino Unido, Alemania, Dinamarca y Holanda, donde su estrategia comercial es ofrecer especialidades con alto valor añadido. De cara a este año, la previsión de ventas es una cifra de negocio cercana a los 42 M€.

AGROEJIDO, S.A.

LA PARRA, 53 04700 Ejido (El) (Almería) Tfno: 950.489.105 Fax: 950.485.908 C.I.F.: A04007530 Web: www.agroejido.com e-mail: agroejido@agroejido.com Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉ ANTONIO ENCISO RUIZ; Vicepresidente/a: FRANCISCO CARA CARA; Consejero/a: ANTONIO ENCISO RUIZ; Consejero/a: ANTONIO FERNANDEZ CUADRADO; Consejero/a: JOSÉ FRANCISCO VALDIVIA FERNÁNDEZ; Secretario/a del Consejo: ROGELIO MANZANO BAEZA; Gerente: FRANCISCO GÓMEZ VILLEGAS Actividad: Lonja de subasta y central hortofrutícola. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Especializado (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 48,00 1,10 200 --

2021 52,00 1,10 230 36,40

100,00 1 20.000 3 13.000 31-08-20

100,00 1 20.000 3 13.000 31-08-21

Marcas: BERJAEXPORT (P), CHAPÓ (P), CHATA (P), FASHION (L), TAPIR (P)

AGROATLAS EUROPA, S.L.

Aglutina en torno a 3.000 ha productivas de unos 1.500 agricultores, destinadas básicamente a pimiento, pepino, calabacín, judía, guisante, berenjena y tomate. Dispone de un centro de manipulación, en El Ejido, de 12.000 m², además de centros de subasta en El Ejido (8.000 m²), Berja (5.000 m²) y Dalías (2.000 m²). Alrededor del 60% de su volumen se comercializa fuera de nuestras fronteras: en Alemania, Holanda, Francia, Reino Unido, Italia y Portugal, principalmente. Suscribe un 5,97% de la fabricante de envases Ponienteplast, S.A.

Cuadro Directivo - Administrador/a: RICARDO MENOYO MOLINA

AGROFRESH EXPORT CONSORTIUM, S.L.

PSO. PEDRO PONCE, 4 - PISO 1º - PUERTA C 04700 Ejido (El) (Almería) Tfno: 950.573.986 Fax: 950.484.247 C.I.F.: B04584801 Web: www.agroatlas.es e-mail: info@agroatlas.es

Actividad: Comercialización de productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Frutas Tropicales (t) Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas RICARDO MENOYO MOLINA (ESP)

Marcas: NATURE GROWERS (P)

2020 28,27 1,52 1,28 3,55 0,10 9 19,91 19,77 0,14

2021 33,00 ---0,10 9 23,00 ---

1 6.000 10.000 4 1 5.000

1 10.000,00 800,00 14.000,00 31-08-20

1 10.000,00 1.000,00 24.000,00 31-08-21 % 100,00

AVDA. LEVANTE UNIÓN DEPORTIVA, 28 - PUERTA 17 46025 València (Valencia/València) Tfno: 963.911.591 Fax: 963.911.590 C.I.F.: B97743207 Web: www.agrofresh.es e-mail: agrofresh@agrofresh.es

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a y Gerente: JOSE CALATAYUD BORRAS Actividad: Comercialización de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 11,97 0,04 0,03 1,00 0,27 10 11,00 31-12-20

Accionistas NAVARRO DARDER, S.L. (ESP) VALENFRUIT, S.A. (ESP)

2021 (*) 11,00 ---0,27 10 10,00 31-12-21 % 20,00 20,00

Marcas: CAMILA (P), GROWN IN SPAIN (P), JULIETTE (P), LIA (P), MONTERA (P) Consorcio exportador formado por los productores Navarro Darder, que le provee de cebolla y Valenfruit, le suministra ajo. Frutas Vercher lo hacía de cítricos, pero la empresa se extinguió en enero de 2022 tras no superar el concurso de acreedores en el que se encontraba. José Calatayud constituyó en junio de 2021 la compañía Futur Agroalimentaire, siendo Agrofresh su propietaria y administrador.

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HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS AGROMEDITERRÁNEA HORTOFRUTÍCOLA, S.L. CTRA. POZO-ALEDO, KM 3 30739 Dolores de Pacheco (Murcia) Tfno: 968.173.001 Fax: 968.173.005 C.I.F.: B30558290 Web: http://agromediterranea.com e-mail: info@agromediterranea.es

Cuadro Directivo - Director/a General: FRANCISCO SÁNCHEZ OCERIN; Director/a Legal y Comunicacion: FERNANDO BAS; Director/a Comercial: JUAN ALFONSO SÁNCHEZ SANZ Actividad: Producción, envasado, comercialización y distribución de verduras, hierbas aromáticas frescas y toppings para ensaladas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 93,60 0,72 0,33 1.205 28,60

2021 (*) 96,00 1,60 0,33 1.100 30,00

80,00 5,00 15,00 90,00 5,00 5,00 1 15.000 9

1 90.000,00 30-09-20

1 95.189,00 30-09-21

Accionistas MATRIZ: JOAQUÍN BALLESTER MARTÍNAVARRO (ESP) TENEDOR: ETHERNAL LIFE CAPITAL, S.L. (ESP)

% 100,00

Marcas: BIO SUN&VEGS (P), SUN&VEGS (P) Compañía integrada en grupo Foodiverse, a través de su filial Espace Tecno Agrícola. Desde la configuración del grupo como multinacional, Agromediterránea actúa como base de coordinación de las compras centradas en productos hortícolas, tanto para el apoyo de sus propios cultivos para su posterior comercialización, como para el suministro de materias primas hortícolas a todas las plantas de procesado del grupo. Así, una parte de su producción se comercializa en diferentes cadenas de supermercados de España; otra parte la destina a las plantas de IV gama del grupo en España (4) y Europa (4); y el resto lo exporta a clientes en 22 mercados (Unión Europea). Dispone de 17 fincas y 2.800 ha propias dedicadas al cultivo entre las provincias de Valencia, Murcia, Almería, Albacete y Granada. En 2021 obtuvo una producción de 95.000 t. Además, cuenta con unas instalaciones de 15.000 m² en la localidad murciana Torre Pacheco. En su catálogo se encuentra hasta 900 referencias de productos como diferentes tipos de lechuga, brócoli, calabacines, hierbas aromáticas, rabanito, maíz o variedades mini, como mini-romana o little gem. También cuenta con producción certificada ecológica para variedades como diferentes lechugas, calabacín o brócoli, que comercializa con su marca 'BIO Sun&Vegs'. Dentro de la unidad de negocio agrícola, el grupo cuenta con el Centro de Innovación Agronómica (CIAM), en Montserrat (Valencia), en el que realiza ensayos para una agricultura más eficiente y sostenible, así como el estudio de nuevas variedades de baby leaf o nuevas propuestas como microgreens. En el marco del proyecto estratégico "CleverR7", Agromediterránea tiene como objetivo fundamental la búsqueda de soluciones más sostenibles para el envasado (bolsas de PLA y Kraft biodegradables y compostables, bandejas de cartón o celulosa, reducción del micraje de los blísteres de aromáticas). Asimismo, desarrolla múltiples proyectos para una agricultura más sostenible, entre ellos, el proyecto NUVES, un grupo operativo creado bajo el paraguas de un proyecto de I+D europeo para la reducción de abonos en los cultivos en el entorno del Mar Menor.

AGROMOLINILLO, S. COOP. ANDALUZA P.I. EL ALGARROBITO - C/ A, S/N 21800 Moguer (Huelva) Tfno: 959.371.211 Fax: 959.372.637 C.I.F.: F21047758 Web: www.agromolinillo.es e-mail: agromolinillo@agromolinillo.com

Cuadro Directivo - Director/a General: JUAN MANUEL MARQUEZ RODRIGUEZ; Director/a Comercial: PEDRO GARCÍA MESÍAS; Director/a de Compras: ÁNGEL NAVARRO; Director/a de Calidad: ROCÍO GÓMEZ LARROSA Actividad: Producción y comercialización de fresas, arándanos, frambuesas, moras y cítricos.

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Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Cap. Almacen. Frigo. (m3) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 45,00 4,50 750 20,00

2021 (*) 52,00 4,50 750 25,00

9.000 31-12-20

9.000 31-12-21

Marcas: AGROMOLINILLO (P), DELICIAS ROJAS (P), HERMANOS MÁRQUEZ (P), SWEET FRESH (P) Está formada por diez productores que aglutinan alrededor de 700 ha (80 de ellas destinadas a agricultura ecológica), con fincas que se reparten entre los municipios de Moguer, Lucena del Puerto, Rociana del Condado y Almonte. De ellas, unas 400 ha se destinan al cultivo del arándano, 100 ha a la fresa, 10 ha a la mora, 30 ha a la frambuesa; y el resto se reparte entre cítricos, olivos y cereales. Los berries suponen un 90% de sus ingresos y vende el 95% de su volumen en el exterior a través de Fruta de Andalucía. De la producción de frutos rojos, más del 66% corresponde a fresa y cerca del 34% al arándano, producto por el que está apostando en los últimos tiempos, sobre todo el ecológico. En 2018 amplió su catálogo con las variedades Calinda y Adelita.

AGRONATIVA, S.L.

CTRA. CALASPARRA-VENTA DEL OLIVO, KM 3 30530 Ascoy (Murcia) Tfno: 968.775.800 C.I.F.: B73249328 Web: www.elciruelo.com e-mail: info@elciruelo.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOSE FRANCISCO VELASCO GARCÍA; Administrador/a Suplente: FUENSANTA VELASCO ANDREO; Director/a Comercial: CRISTINA GUTIÉRREZ GUTIÉRREZ; Director/a de Logística: CRISTINA GUTIÉRREZ GUTIÉRREZ; Jefe/a de Administración / Contabilidad: BARTOLOME ALEDO GARCÍA Actividad: Comercializadora de uva y fruta de hueso. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Almacenes (ud.) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Frutas Hueso (t) Uva (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 189,56 3,39 2,90 13,82 0,17 929 170,00

2021 200,00 ---0,17 1.000 180,00

85,00 5,00 15,00 2 40.000 8

85,00 5,00 10,00 2 40.000 8

2 80.000,00 30.000,00 70.000,00 31-12-20

2 80.000,00 40.000,00 70.000,00 31-12-21

Marcas: EL CIRUELO (P) Desde 2020 se ocupa de la comercialización de la fruta de hueso y uva de Grupo El Ciruelo. Dispone de 2.000 ha para el cultivo de uva y 1.200 ha para la fruta de hueso (nectarinas, paraguayos, ciruelas, melocotones, albaricoques y un pequeño volumen de cereza). En 2019 adquirió la compañía brasileña Labrunier, en cuya operación de compra se incluyó la comercializadora internacional Bravis y sus filiales (un total de cinco sociedades ubicadas en Brasil y Holanda), con unas 2.400 ha en propiedad. De esta superficie, en la actualidad están en producción 900 ha de las cuales se recoge un volumen de 30.000 t de uva. Para suministrar esta fruta durante todo el año, también importa. La Unión Europea -con una cuota del 80%- es el principal destino de sus frutas, mientras que el 20% restante lo reparte entre el mercado nacional (10%) y el resto del mundo (10%): África (Sudáfrica, Kenia, etc.), Asia (Singapur, Malasia, Hong Kong y Vietnam), Emiratos Árabes y América (EE.UU., Canadá e Islas del Caribe) son algunos de estos destinos. A nivel empresarial, participa en el accionariado de Agrícola Velasco García, S.L. (10%), a la vez que sus socios participan en otras entidades del grupo como El Ciruelo, Agrociruelo, Agrícola Cirva, Agrivega, Agrofruits Levante y Agrícola los Nietos. Hace unos años puso en marcha El Ciruelo Bio para el negocio y producción ecológica. En 2022 sus propietarios han constituido la joint-venture Ag Grapes con Grupo Fuertes para el cultivo de uva y fruta de hueso. Para ello, Grupo Fuertes adquirió dos fincas de 400 ha.

B A S E S

AGROPECUARIA DEL CINCA, SDAD. COOP.

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Actividad: Venta en origen y comercialización de productos hortofrutícolas.

Cuadro Directivo - Presidente/a: JAVIER ORUS MONTULL; Gerente: JUAN JOSÉ ORRIES LARROYA Actividad: Productora y comercializadora de fruta de hueso.

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Frutas Hueso (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D A T O S

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: IMANOL ALMUDI MARTÍN; Director/a de Personas y Organización: JAVIER RAMOS ROBLEDO; Director/a de Negocio: ANTONIO ROMÁN ESTRADA; Director/a Industrial: JUAN JESÚS LARA CRUZ; Director/a de Calidad: JOSEFA MADRID CLEMENTE

CNO. TORRENTE, S/N 22520 Fraga (Huesca) Tfno: 974.453.566 Fax: 974.473.633 C.I.F.: F22007983 Web: www.agropecuariadelcinca.com e-mail: info@agropecuariadelcinca.com

Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D E

2020 (*) 8,50 90 2,00

2021 (*) 8,50 90 2,00

1 1.200 600

15.000,00 31-12-20

15.000,00 31-12-21

Marcas: DULCINCA (P) Integrada por unos 100 socios, que disponen de 1.200 ha para el cultivo de fruta de hueso. La mayor parte de la producción se destina a empresas españolas exportadoras aunque también venden en menor medida a países de la UE (Alemania, Francia, Holanda y Reino Unido). Además de producir y comercializar fruta, un 15% de sus ingresos procede de la venta de suministros a sus socios. En los últimos años ha apostado por la producción de frutos secos (almendros y pistacho).

AGROPECUARIA DE SOSES, S.C.C.L. CNO. DE LA VÍA, 1 25181 Soses (Lleida) Tfno: 973.797.571 Fax: 973.797.118 C.I.F.: F25008285 Web: www.coopsoses.com e-mail: info@coopsoses.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: DAVID MORRERES ESTEVE; Director/a Comercial: FRANCISCO JAVIER RIBES LABRADOR; Director/a Financiero/a: DANIEL MARSOL AGULLO

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Hortofrutícola Frutas Tropicales (t) Melón (t) Sandía (t) Berenjena (t) Calabacín (t) Pepino (t) Pimiento (t) Tomate (t) Leguminosas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 306,00 1,62 2.262 220,00

2021 306,00 1,62 2.262 220,00

1.600,00 10.000,00 50.000,00 17.000,00 64.000,00 56.000,00 54.000,00 71.000,00 3.500,00 31-08-20

-10.000,00 50.000,00 ------31-08-21

Marcas: BÍO PONIENTE (P), BOMBÓN DE AGROPONIENTE (P), CAÑADA NATURAL (P), DELICIAS DE LA TIERRA (P), DULCE DE VEGA (P), EL PINCHO DE ORO (P), FRUISH (P), GOLD QUALITY BY AGROPONIENTE (P), PONIENTE (P) Grupo consolidado que integra las sociedades Agroponiente, Agroponiente Natural Produce, Vegacañada, y Lara Castañeda. A principios de 2019, el fondo Abac culminó la entrada mayoritaria en su accionariado. Tomate y pepino son sus principales cultivos, y desde mayo de 2017 cuenta con una línea de productos tropicales bajo la marca 'Fruish'. Grupo Agroponiente opera 25 instalaciones (entre recogida, manipulado y envasado) repartidas por las provincias de Almería, Granada, Jaén, Murcia y Málaga. Destacan el de Berja (Almería) por ser almacén de confección, en su caso exclusivamente de producto ecológico -tomate, pepino y pimiento- (responsable aproximadamente del 2% de las ventas); los del Polígono de la Redonda y Guardias Viejas (El Ejido) y Campohermoso (Níjar), así como las instalaciones centrales de Vegacañada, además de las nuevas y modernas instalaciones tanto en Paraje El Treinta (El Ejido) como en Águilas. Un 30% del volumen comercializado de Agroponiente procede del negocio de alhóndiga y el 70% restante, de su actividad como central con destino a exportación, siendo la Unión Europea su principal mercado. Actualmente está potenciando el cultivo ecológico, con previsión de superar las 18.000 t en la próxima campaña.

Actividad: Confección y venta de melocotón, nectarina, paraguayo y pera. Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Frutas Hueso (t) Pera (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 15,17 0,84 0,67 1,16 0,15 1,36 2,10 75 2,20

2021 22,57 1,05 0,72 1,30 0,25 1,83 1,87 90 4,96

1 8.055 15.000

22.000,00 1.119,00 31-05-21

22.000,00 800,00 31-05-22

Marcas: COOPERATIVA DE SOSES (P), DON SOL (P), DON SOL PREMIUM (P) Está integrada por 40 socios productores que suman más 700 ha de frutales. Centra su negocio en el cultivo y venta de fruta de hueso. De su volumen total, el 53% corresponde a nectarina, el 24% a melocotón, el 18% a paraguayo y platerina, y el 5% restante a pera y algo de albaricoque. De las ventas totales, el 15% lo ingresa a través de exportación directa, básicamente a clientes del sur de Francia, no obstante el 50% de su producción se vende en el exterior a través de comercializadoras y centrales de compras con sede en nuestro país.

AGROPONIENTE, S.A. (GRUPO)

PAÍSES BAJOS, 1 04700 Ejido (El) (Almería) Tfno: 950.583.002 Fax: 950.580.943 C.I.F.: A04051207 Web: www.grupoagroponiente.com e-mail: info@agroponiente.com

AGROSOL EXPORT, S.L.

SAN FRANCISCO, 10 04740 Roquetas de Mar (Almería) Tfno: 950.320.753 Fax: 950.324.300 C.I.F.: B04892154 Web: www.agrosolexport.com e-mail: info@agrosolexport.com Cuadro Directivo - Presidente/a: PIEDAD AMAT VARGAS; Vicepresidente/a: FRANCISCO JESÚS IGLESIAS ACUYO; Consejero/a Delegado/a: JOSÉ ÁNGEL AMAT VARGAS; Consejero/a Delegado/a: FRANCISCO JAVIER ROMERO FUNES; Secretario/a del Consejo No Consejero: JUAN JOSÉ RUIZ VILLAFRANCA; Vicesecretario/a del Consejo: ANDRÉS ROMERO FUNES; Director/a Financiero/a: CARLOS GARCÍA DE LOS RÍOS Actividad: Cultivo y comercialización de productos hortofruticolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Hortofrutícola Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas SUNNYAGRO, S.L. (ESP) AURICA III, FCR (ESP) AURICA IIIB, SCR (ESP)

2020 27,40 2,40 1,77 1,90 0,70 8,70 0,13 200 25,30

2021 24,40 -----0,13 230 22,00

24.000,00 31-12-20

35.000,00 31-12-21 % 51,00 29,40 19,60

Marcas: AGROSOL (P)

289

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Cultiva tomate, pepino y pimiento en 200 ha de superficie, habiéndose incorporado la mitad este último año. Cuenta con una participación del 50% en la productora Glinwell Spain, que también vende tomate cherry. En conjunto la facturación del grupo asciende a 28,20 M€, de los cuales más del 90% procede de la exportación, ya que suministra a las grandes superficies europeas. A nivel de inversión la compañía está estudiando varios proyectos que esperan contar con la ayuda de los fondos Next Generation. Desde 2018 está participada en un 49% por el fondo de inversión Aurica.

AGRUPAADRA, S.A.

LA CURVA, S/N - APDO. 88 04770 Adra (Almería) Tfno: 950.568.250 Fax: 950.568.130 C.I.F.: A04011698 Web: www.agrupaadra.com e-mail: agrupaadra@agrupaadra.com Cuadro Directivo - Presidente/a: DAVID TOLEDANO FERNÁNDEZ; Vicepresidente/a: ANA MARÍA LORENZO GONZÁLEZ; Consejero/a: FRANCISCO CABRERA FERNANDEZ; Consejero/a: ROSANA GONZÁLEZ PARRILLA; Secretario/a del Consejo: MARÍA JOSÉ GONZÁLEZ CEBALLOS; Director/a de Cadena de Suministro: ANA LORENZO Actividad: Lonja de subasta, manipulación y exportación hortofrutícola. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Total Frutas (t) Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 58,15 -1,93 -1,24 0,70 0,61 374 22,80 22,77 0,03

2021 (*) 56,00 ---0,61 375 20,00 ---

1 12.500

3.000,00 20.000,00 31-08-20

3.000,00 20.000,00 31-08-21

Marcas: AGA L'AGRUPA (P), AGRUPA (P), AGRUPAADRA (P), AGRUPAADRA SELECCION (P), FASHION (P), GODDY (P) Agrupación especializada en el comercio de pimiento, que registra el 60% de su actividad. También vende berenjena, sandía y melón, pepino, judías y tomate. Alcanzado una producción total de unas 23.000 t. Las exportaciones representan más del 20% de su facturación. Alemania, Italia, Francia, Países Bajos y Portugal son los principales mercados que reciben su producto.

AGRUPACIÓN DE COOPERATIVAS DEL VALLE DEL JERTE, S.C.L. CTRA. N-110, KM 381 10614 Valdastillas (Cáceres) Tfno: 927.471.070 Fax: 927.471.074 C.I.F.: F10026128 Web: www.ac-vallejerte.es e-mail: info@ac-vallejerte.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉ ANTONIO TIERNO PARRAL; Director/a General: MÓNICA TIERNO DÍAZ; Director/a Comercial: ANA ESTER LUENGO HERRERO; Director/a Financiero/a: OLIVER PORRAS PÉREZ; Director/a de Recursos Humanos: ANA MARÍA MONTERO NÚÑEZ; Director/a de Calidad y Producción: ANA MARÍA ALFONSO HERNÁNDEZ; Director/a de Transporte y Logística: JOSÉ MARÍA CUESTA YUSTES; Jefe/a de Administración / Contabilidad: EDUARDO ALVARADO MARTÍN Actividad: Manipulación de frutas y fabricación de licores de frutas y aceite. Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE

290

2020 41,41 0,34 0,33 2,00 1,00 14,41 2,45 177 17,96 17,52 0,44

2021 67,63 0,49 0,44 3,00 2,00 15,69 2,45 270 31,70 25,60 6,10

Datos sectoriales Volumen de Negocio (M€) Especializado (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Capacidad Total Envasado (env./h) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Aceites Envasado (%) Granel (%) Oliva Virgen Extra (Ml) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Fresas/Berries (t) Frutas Hueso (t) Otras Frutas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

41,38 100,00 100,00 1 24.000 20.000 1 10.000 20.500

67,55 100,00 100,00 1 24.000 20.000 1 10.000 20.500

26,00 74,00 0,90

87,00 13,00 0,93

1 126,00 8.861,00 4.490,00 31-12-20

1 103,00 20.838,00 4.358,00 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 4,00 Marcas: JERTE (P), JERTEÑA (P), PERLASOL (P), PICOTA (P), SERTE (P), VALLE DEL JERTE (P), ZALAMA (P) Entidad centrada en la producción de cereza, que corresponde al 78% (19.833 t) de su producción total que, a su vez, representa el 85% de la D.O. Valle del Jerte. También cultiva castañas (2.966 t) e higos secos (1.017 t), además de otros tipos de fruta de hueso (1.000 t). De las ventas correspondientes a 2021, el 91% corresponde a la venta de fruta fresca, el 1% a aceite de oliva, el 1% a licores y el 7% restante a otros productos. La agrupación está formada por 15 cooperativas de la zona, que reúnen a más de 4.000 agricultores y da trabajo a 270 personas. Coop. San José (Piornal) es la que más aporta con un 25% de la producción. Las exportaciones, por su parte, alcanzaron los 31 M€ en los mercados exteriores. De cara a este año, la previsión de ventas es alcanzar los 60 M€.

AGRUPACIÓN HORTOFRUTÍCOLA LUCAS O.P.F.H., S.L. CTRA. SANTOMERA-ALQUERÍAS, 80 30139 Murcia (Murcia) Tfno: 968.812.179 C.I.F.: B73819377 Web: www.grupolucas.com e-mail: info@grupolucas.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: INVERSIONES MOJANTES, S.L. ; Consejero/a: INVERSIONES ALBANILLA, S.L. ; Consejero/a: BARINAS 2021, S.L. ; Consejero/a: INVERSIONES ALMENAZARA 2021, S.L. ; Consejero/a: INVERSIONES CARRASCOS 2021, S.L. ; Director/a de Producción: FRANCISCO JAVIER LUCAS HERNÁNDEZ Actividad: Productora y comercializadora de lechuga Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hortofrutícola Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 115,00 0,003 500

2021 (*) 120,00 0,003 550

108.000,00 31-12-20

120.000,00 31-12-21

Marcas: LUCAS (P) Compañía especializada en el cultivo y venta de todo tipo de lechugas, así como brócoli, coliflor, apio, perejil, cilantro y eneldo. Para ello, dispone de unas 2.500 ha de terreno agrícola. También cuenta con instalaciones de 60.000 m² en Santa Crus (Murcia), de los cuales 25.000 m² se destinan a la manipulación de productos. El grupo se integra en otras entidades como Transverlucas, dedicada al transporte de mercancías; Explotaciones e Inversiones del Mediterráneo, compraventa de fincas; e Hijos de Manuel Lucas. En el último año se ha cambiado el Consejo de Administración entrando como cargos empresas patrimoniales de los miembros de la familia Lucas Hernández.

AGRUPAEJIDO, S.A.

LAS NORIAS, 5-7 - P.I. EL OLIVO 04745 Mojonera (La) (Almería) Tfno: 950.339.900 Fax: 950.339.951 C.I.F.: A04012258 Web: www.agrupaejido.com e-mail: info@agrupaejido.com

B A S E S

Cuadro Directivo - Presidente/a: CECILIO GUILLEN JIMENEZ; Consejero/a Delegado/a: FRANCISCO JUÁREZ NOGUEROL; Secretario/a del Consejo: DOLORES GUILLÉN LÓPEZ; Director/a General: ALEX GUILLÉN RODRÍGUEZ; Director/a Operaciones: ANDRÉS FERNÁNDEZ RIVERA Actividad: Comercializadora de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 55,00 5,70 120 -15,00

2021 (*) 55,00 5,70 120 15,00 --

2 20.000 40.000 18 9 50.000

6 150.000,00 31-08-20

6 150.000,00 31-08-21

Accionistas

% 50,04 31,54 5,61 4,21 1,92

CECILIO GUILLEN JIMENEZ (ESP) EXPLOTACIONES AGRÍCOLAS FINCA GUILLÉN, S.L. (ESP) ADRIÁN ROBLES VAZQUEZ (ESP) JOSE GUILLEN JIMENEZ (ESP) FRANCISCO LIROLA FERNANDEZ (ESP)

Marcas: ALLSUN (P), ALMERY (P), FRUAL (P), K5 (P), LEAL (P), PANDAL (P), SANDISTAR (P) Atraviesa concurso voluntario, tras no superar una primera fase de preconcurso iniciada en junio de 2015. Esta situación llegó al frustrarse la renegociación de la deuda, que llegó a superar los 70 M€, con los bancos acreedores. Continúa con su actividad comercial, al vender la producción de la OPFH S.A.T. Cuenta con un extenso catálogo de productos, siendo el pimiento en todas sus variedades su principal referencia. También comercializa berenjena, calabacín, pepino, tomate, judía, melón y sandía. Sus instalaciones están ubicadas en La Redonda, La Mojonera, Roquetas de Mar, Níjar y Adra.

Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Cítricos (t) Melón (t) Sandía (t) Brassicas/Alcachofas (t) Hortalizas de Hoja/Tallo (ud.) Cogollos (ud.) Lechugas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

10.000 2.800

1 2.587,00 2.675,00 56.362,00 8.072,00 7.665 22.767 105.057 31-12-20

1 2.500,00 2.500,00 60.000,00 12.600,00 7.500 28.000 120.000 31-12-21

Accionistas

MATRIZ: MAGNUM CAPITAL INDUSTRIAL PARTNERS (ESP) TENEDOR: AGRUPA LETTUCE, S.L. (ESP)

MAY

Marcas: AGRUPAPULPI (P), BUFFE (P), EISBAR (P), GREENS (P), KING PULPI (P), LA ROJA (P), LA ROJA DE PULPI (P), PULPY (P) La hortofrutícola ha iniciado una nueva etapa con la entrada del fondo de inversión Magnum Capital, que lo ha hecho a través de la constitución de la empresa Agrupa Lettuce, la cual ha pasado a convertirse en socio único de la compañía, participada también por los mismos socios que hasta ahora lo eran de Agrupapulpí, que continúan como gestores. La almeriense trabaja 3.000 ha de superficie. Más de la mitad de sus ventas (60%) son facturadas directamente a clientes extranjeros, y a esto hay que añadir otro 25% aproximadamente de facturación nacional con destino al exterior. Alemania, Reino Unido, Italia, Bélgica, Dinamarca, Francia y Holanda son los mercados que más reciben sus productos fuera de las fronteras nacionales. Aunque también comercializa en Noruega, Polonia y Lituania, entre otros países. Transflo, filial de la que regenta el 100% de su accionariado, es la encargada de realizar su servicio de transporte. Además, es plena propietaria de Agrupa-Semi, semillero agrícola de producción propia.

AJOS MASALMAR, S.L.

PARTIDA DEL PLANO, S/N 46820 Anna (Valencia/València) Tfno: 962.922.169 Fax: 962.210.636 C.I.F.: B46913703 e-mail: masalmar@masalmar.com

Actividad: Manipulación y exportación de ajo y cebolla.

CTRA. PULPÍ-TERREROS, KM. 0,7 04640 Pulpí (Almería) Tfno: 950.464.154 Fax: 950.619.433 C.I.F.: A04017497 Web: www.agrupapulpi.com e-mail: agrupapulpi@agrupapulpi.com Cuadro Directivo - Presidente/a: ANGEL CORCOSTEGUI GURAYA; Vicepresidente/a: ENRIQUE DE LEYVA PÉREZ; Consejero/a: LORENZO BELMONTE SERRANO; Consejero/a: PEDRO CAMPILLO NAVARRO; Consejero/a: JOSÉ LUIS CAZORLA ARAMBURU; Consejero/a: RODRIGO SOLER SÁNCHEZ; Consejero/a: MAGNUM BUSINESS DIRECTORS I, S.L.U. ; Consejero/a: MAGNUM BUSINESS DIRECTORS II, S.L. ; Consejero/a: MAGNUM BUSINESS DIRECTORS V, S.L. ; Consejero/a: MAGNUM BUSINESS DIRECTORS III, S.L.U. ; Secretario/a del Consejo No Consejero: MIGUEL ÁNGEL LÓPEZ MATEO; Vicesecretario/a del Consejo No Consejero: MARÍA DEL CARMEN PEDREÑO SÁNCHEZ; Representante en Cjo. de Admón.: JOAO PERES COELHO BORGES; Representante en Cjo. de Admón.: JORGE SANTIAGO CRISTOBAL; Gerente: LORENZO BELMONTE SERRANO; Gerente y Director Comercial: RODRIGO SOLER SÁNCHEZ; Director/a de Logística: RODRIGO SOLER SÁNCHEZ Actividad: Cultivo, manipulación y comercialización de hortalizas.

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.)

D A T O S

Cuadro Directivo - Administrador/a: SALVADOR CASTELLANO ROS; Administrador/a: MARCOS GRAU ROS; Director/a de Calidad: ROSA CARBONELL

AGRUPAPULPÍ, S.A.U.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE

D E

2020 81,34 4,55 3,34 4,24 2,17 16,01 0,36 1.013 50,97 49,94 1,03

2021 95,48 -----0,36 1.100 57,00 ---

1 15.500 6 1

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas MARCOS GRAU ROS (ESP) MARÍA ROS ARGENTE (ESP) MARÍA JOSE CASTELLANO ROS (ESP) SALVADOR CASTELLANO ROS (ESP)

2020 14,34 0,68 0,51 0,14 1,25 0,007 49

2021 14,00 ----0,007 50

3 31-12-20

3 31-12-21 % 25,00 25,00 25,00 25,00

Marcas: MASALMAR (P) Destina toda su producción a la distribución organizada (90% se comercializa en el exterior, principalmente en Francia). Dispone de dos centrales de manipulación, ubicadas en Anna y Navarrés (Valencia), y un almacén para la recepción en Las Pedroñeras (Cuenca). Comercializa unas 8.000 t anuales: el 55% corresponde a ajo y el 45% restante a cebolla. Sus accionistas participan en Carmen Internacional, S.C., dedicada a la venta al por mayor de frutas y hortalizas; y Comercialización y Distribuciones Navarres, S.L., centrada en la distribución de productos alimentarios.

ALBENFRUIT, S.L.U.

FERRER, 16 - P.I. COTES 46680 Algemesí (Valencia/València) Tfno: 962.481.263 Fax: 962.481.310 C.I.F.: B46051116 Web: www.albenfruit.es e-mail: alben@albenfruit.es

291

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Cuadro Directivo - Administrador/a Único/a: SUNRIDGE CITRUS SPAIN, S.L.; Gerente: RICARDO CAMARASA CERVERO; Director/a Financiero/a: SALVADOR CAMARASA BLASCO; Director/a Operaciones: VICENTE RAMOS GARCÍA; Director/a de Marketing y Comercial: RICARDO LUIS CAMARASA BLASCO; Director/a de Producción: DAVID BOSCH Actividad: Manipulación y exportación de cítricos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 54,29 6,30 4,71 1,74 23,44 0,03 260 45,00

2021 (*) 50,00 ----0,03 250 45,00

1 37.352 17.500 31-08-20

1 37.352 17.500 31-08-21

Accionistas

% 100,00

SUNRIDGE CITRUS SPAIN, S.L.

Marcas: ALBEN (P), ZAR (P) Especializada en la producción y comercializacicón de naranjas, clementinas y mandarinas, sus instalaciones cuentan con 25.000 m² de superficie para la manipulación y 17.500 m3 de capacidad frigorífica. Más del 90% de sus ingresos proceden del exterior, sobre todo de Alemania, su principal mercado. En 2020 se integró en la IGP Cítricos Valencianos, mientras que a principios de 2021 el fondo Sunridge Partners, con sede en Londres, entró en su accionariado primero con una participación relevante y después con el 100%. La cifra de exportación es estimada.

ALCOAXARQUÍA, S.L.

JUAN DE JUANES, 9 29700 Vélez-Málaga (Málaga) Tfno: 951.333.933 C.I.F.: B93033702 Web: www.alcoaxarquia.com e-mail: info@alcoaxarquia.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: MARÍA DEL PILAR HURTADO HERNÁNDEZ; Director/a General: JOSÉ ANTONIO ALCOCHEL GONZÁLEZ; Gerente: JUAN BECERRA; Director/a Comercial: JOSÉ ANTONIO ALCONCHEL RUIZ; Director/a Financiero/a: GUILLERMO DE LA TORRE Actividad: Productora y comercializadora de frutas tropicales y cítricos Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Hortofrutícola Frutas Tropicales (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 22,50 0,71 0,50 1,18 3,02 0,06 36 17,15

2021 31,00 --0,80 -0,06 36 22,00

10.000,00 31-12-20

-31-12-21

Marcas: ALCOAXARQUIA (P), NAGAMI TROPI (P), SABOR DEL SUR (P) Productora y comercializadora de frutas tropicales (aguacate, mango y chirimoya), aunque su catálogo lo completan naranjas, mandarinas y limón. En 2020 amplió sus instalaciones, incorporó una central fotovoltaica (120,600 kW) para abastecer su planta y adaptó el proceso de envasado a los materiales biocompostables. Ya en 2021, remodeló su planta de cítricos con nueva maquinaria, tras realizar una inversión de 800.000 €. Cuenta con filial en Perú para importar aguacates, mangos y cítricos, centro que en 2021 fue ampliado con un almacén de 2.500 m². También ha empezado a producir y comercializar en México, en concreto en la provincia de Nayarit. Su previsión pasa por lograr las 35.000 t comercializadas en 2024.

ALFRUIT HORTOFRUTÍCOLA, S.L. VARADERO, 13 BAJO - URBANIZACIÓN ALMERIMAR - APDO. 149 04700 Ejido (El) (Almería) Tfno: 950.497.360 Fax: 950.497.361 C.I.F.: B04196499 Web: www.alfruit.com e-mail: alfruit@alfruit.com

292

Cuadro Directivo - Administrador/a - Director General: JUAN GABRIEL ACIEN REQUENA; Administrador/a: VICTOR MOONS GUSTAAF Actividad: Exportación de productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Hortofrutícola Melón (t) Sandía (t) Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 15,04 -0,02 -0,04 6,00 0,18 4 15,00

2021 14,84 0,16 0,12 6,12 0,18 4 15,00

1.000,00 2.000,00 16.000,00 31-08-20

1.000,00 2.000,00 16.000,00 31-08-21

Marcas: ALFRUIT (P), ALFRUIT BIO (P), TOTITOS (P) Distribuidora hortofrutícola que exporta a países como Bélgica y Holanda productos manipulados por otras empresas. Además de producción convencional, comercializa productos ecológicos. Entre su portfolio se puede encontrar primiento, tomate, sandía, calabacín, melón, berenjena, brócoli, pepino y judía.

ALHÓNDIGA LA UNION, S.A. - GRUPO P.I. REDONDA, S/N 04700 Ejido (El) (Almería) Tfno: 950.580.800 Fax: 950.103.150 C.I.F.: A04191789 Web: www.alhondigalaunion.es e-mail: info@alhondigalaunion.es

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: GABRIEL BARRANCO FERNANDEZ; Vicepresidente/a: JOSE BARRANCO FERNANDEZ E HIJOS, S.L. ; Consejero/a Delegado/a: FAMBARRTIN, S.L. ; Consejero/a: FRANCISCO BARRANCO FERNÁNDEZ; Consejero/a: FRANCISCO MIGUEL BAYO RUBIO; Consejero/a: MIGUEL FIGUEREDO TOLEDANO; Consejero/a: ROSARIO MARTÍN MALDONADO; Consejero/a: MANUEL NAVARRO BERENGUEL; Secretario/a del Consejo y Director General: JESÚS MATÍAS BARRANCO MARTÍN; Director/a de Ventas Nacional: DAVID FIGUEREDO HIDALGO; Director/a Financiero/a: MANUEL RAMOS AGUDO; Director/a de Marketing: JAVIER CARMONA PRADAL; Director/a de Producción: MANUEL RAMOS BERENGUEL; Director/a de Control de Calidad: MARÍA MARTÍN NAVARRO; Director/a de Desarrollo y Talento: NATY CONTRERAS NAVARRO; Director/a de Desarrollo de Negocio: LAIA MORALES SOTO; Director/a de I+D: ANA CABEZAS SERRANO; Director/a Exportación: JOSÉ JUAN BARRANCO SANFRANCISCO Actividad: Manipulación y comercialización de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Hortofrutícola Melón (t) Sandía (t) Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas GAMI HORTOFRUTÍCOLA, S.L. (ESP)

2020 307,49 0,44 0,86 0,81 5,70 46,71 1,23 1.296 160,00

2021 (*) 310,00 -----1,23 1.200 170,00

---31-08-20

10.000,00 57.000,00 300.000,00 31-08-21 % 44,00

Marcas: ALDEA VERDE (P), ANDALUZ (P), BARRANCO (P), LA UNION (P), MERPO (P), SHYBARI (P) Grupo integrado por Alhóndiga La Unión y Mercados del Poniente (MERPO). Los principales productos de su catálogo son pepino (40%), pimiento (22%), calabacín (16%), tomate y berenjena (9%), melón y sandía (5%), y judía (1%). También comercializa frutas tropicales (aguacate, chirimoya, níspero y mango), gracias a un acuerdo firmado con la OPFH almeriense AFE S.C.A. Su objetivo era alcanzar las 5.000 t. Cuenta con instalaciones en Adra, La RedondaEl Ejido, Guardias Viejas, Cuatro Vientos y Urbite; a las que hay que sumar un nuevo centro

B A S E S

en La Mojonera (de unos 80.000 m²), especializado en tomate y la confección de envases retornables. En 2021 inauguró la nueva planta de hortalizas y frutas congeladas, fruto de la joint-venture con Nice Tech, propietaria de la tecnología de congelación patentada. Para ello se constituyó la compañía Alunt La Unión Nice Almería, con una participación del 45%. En 2022 ha puesto en marcha una nueva estrategia de negocio para el periodo 2022-2026. Una de sus primeras medidas ha sido la creación de dos nuevas marcas: 'La Elegida', dirigida para los productos prémium, y 'I'mperfect', basada en la bioeconomía y que se centra en la eliminación y revalorización de residuos.

ALICHAMPI, S.L.

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

ALMACENES LÁZARO, S.L.

PROGRES, 23 46530 Puçol (Valencia/València) Tfno: 961.470.561 Fax: 961.470.583 C.I.F.: B46191888 Web: www.patataslzr.com e-mail: almaceneslazaro@almaceneslazaro.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a Director general: SEVERINO LÁZARO SÁNCHEZ; Director/a Comercial: JOSÉ MARCO; Director/a de Desarrollo de Negocio: CRISTINA LÁZARO; Director/a de I+D: NOELIA ESTARLICH Actividad: Manipulación y venta de patata. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

CTRA. MADRID, KM 4 - MERCALICANTE - NAVE MULTISERVICIO 11-12 03007 Alicante/Alacant (Alicante/Alacant) Tfno: 965.104.977 Fax: 966.083.144 C.I.F.: B03461357 Web: www.alichampi.com e-mail: atencionalcliente@alichampi.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JUAN RAMON BONET DURA Actividad: Comercialización de frutas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

D E

2020 10,17 0,28 0,21 1,63 0,03 24 31-12-20

2021 10,20 ---0,03 25 31-12-21

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Tubérculos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 20,55 1,98 1,59 0,06 24,32 0,01 41

2021 (*) 20,50 --0,30 -0,01 41

2 75.000,00 31-12-20

2 75.000,00 31-12-21

Marcas: ALICHAMPI (P), EL GARROFER (P), SABOR DEL COMTAT (P)

Marcas: AGRID'OR (P), CALIXTA (P), FRESHNATUR (P), PATATAS LZR (P)

De sus ventas totales las frutas tropicales y exóticas representa el 40% de su negocio. Su catálogo de productos incluye hortalizas, cítricos, fresas y tubérculos, entre otros. Recientemente ha presentado su marca 'Sabor del Comtat' para la venta de producto local y de proximidad.

Cuenta con dos almacenes ubicados en las localidades de Puig y Puçol. En 2021, introduce en el mercado español el primer envase de origen vegetal 100% biodegradable en patatas bajo su marca ‘Freshnatur’; enseña que se dirige a toda la distribución española. Patatas Lázaro opera también como proveedor de Mercadona, entre otros clientes. Fuertemente comprometida con la innovación y la sostenbilidad, inicia ya en los años 90 la automatización del proceso envasado. Y en 2008, crea la primera fábrica 4.0 especialista en patatas a nivel europeo. Un año más tarde, cambia los envases a un único material (monomaterial), para que sean 100% reciclables. Ya en 2018 lanza la citada marca Freshnatur. En 2022, presenta en el mercado ‘Calixta’, una marca para los productos microondables de la familia y ‘Papp!ns’, “para llegar a más hogares españoles de forma cercana y divertida”. Este mismo año, trabaja en su reto más cercano: certificar sus cultivos propios a través de blockchain, poniendo al alcance de sus clientes y consumidores la información de sus patatas, registrando todos los momentos clave del crecimiento de este cultivo desde la propia siembra. Se trata de un proyecto, actualmente en desarrollo, que verá la luz a lo largo de 2023.

ALMACENES AMUTIO, S.L.

ARANGUTXI, 10 - P.I. JUNDIZ 01015 Vitoria-Gasteiz (Araba/Álava) Tfno: 945.290.712 Fax: 945.290.990 C.I.F.: B01484823 Web: www.amutio.net e-mail: info@amutio.net Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a Director Ejecutivo: JAVIER AMUTIO SERRANO Actividad: Envasado y comercialización de patata. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Datos sectoriales Hortofrutícola Tubérculos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 13,60 0,45 0,36 0,13 0,07 0,003 5 1,40 1,40

2021 (*) 13,50 ----0,003 5 1,40 1,40

ALMACENES RUBIO, S.A.

AVDA. DE TORRECILLA, 38-40 26250 Santo Domingo de la Calzada (Rioja, La) Tfno: 941.341.091 Fax: 941.342.806 C.I.F.: A26021527 Web: www.almacenesrubio.com e-mail: rubio@almacenesrubio.com Cuadro Directivo - Presidente/a Consejero: JOSE ANGEL RUBIO VALGAÑON; Vicepresidente/a Consejero: FRANCISCA VALVANERA OLARTE TORRECILLA; Consejero/a Secretario: EDUARDO RUBIO OLARTE; Director/a General: EDUARDO RUBIO OLARTE; Director/a Comercial: JOSE ANGEL RUBIO VALGAÑON; Director/a Financiero/a: SOLEDAD EGÜEN MONEO Actividad: Confección y venta de patata.

70.000,00 31-12-20

72.500,00 31-12-21

Empresa productora y proveedora en origen de patata que sirve a empresas como Patatas Meléndez, Patatas Hijolusa y Udapa (ver fichas). La hortofrutícola, que inicia campaña de patata nueva en Cartagena (Murcia) en el mes de mayo, traslada posteriormente su cosecha a Albacete y Castilla y León. En mayo de 2020, inaugura nuevas instalaciones en el mismo polígono en el que tenía su sede. El proyecto, cuya inversión ha superado los 4 M€ entre 2019-2020, supone añadir 7.000 m² más para oficinas y cámaras frigoríficas con las que ha duplicado su capacidad de almacenamiento hasta alcanzar las 10.000 t. El objetivo es proporcionar producto nacional durante 52 semanas al año, reduciendo la demanda externa. En 2021, continúa trabajando en el aumento de su capacidad de almacenaje, así como en la renovación y ampliación de maquinaria. La patata fresca absorbe un 55% de su producción, mientras destina un 40% a industria (patatas para freír y snacks). Por canales, la gran distribución representa el 50% y horeca, un 5%. Almacenes Amutio destina algo menos del 10% de la producción a otros mercados, principalmente Francia, Holanda, Inglaterra, Italia y Alemania. En importación, recibe patata de Francia entre los meses de noviembre y abril sólo para la industria de IV gama y snacks. Participa en el grupo de transporte Vitrotrans.

2020 24,36 1,81 1,38 0,04 8,40 0,20 46 0,83 0,83

2021 23,50 --0,82 -0,20 47 0,90 0,90

70.200,00 31-12-20

68.300,00 31-12-21

Accionistas EDUARDO RUBIO OLARTE (ESP) JOSE ANGEL RUBIO VALGAÑON (ESP)

% 50,00 50,00

Marcas: AR (P), DENI (P), DENIBIO (P), DENIFRIE (P), EL BORREGUITO (P)

293

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Importa patata de países de la UE (30% en 2021), mientras exporta un 4%. Del volumen comercializado de patata en la campaña de 2021 (68.300 t), un 73% fue a parar a consumo en fresco frente a industria y a siembra. En 2022 invierte en una planta solar fotovoltaica para autoconsumo. Desde 2017, cuenta con la marca 'Denibio' para producto ecológico. La familia Rubio es accionista de la empresa Univita Internacional, S.A. que comercializa patata de siembra.

ALPA ALIMENTOS FRESCOS, S.L. (ALPA) CTRA. VENTAS-OIARTZUN, S/N 20305 Irun (Gipuzkoa) Tfno: 943.668.090 Fax: 943.668.095 C.I.F.: B20046090 Web: www.uvesco.es e-mail: alp1@uvesco.com

Cuadro Directivo - Administrador/a: UNIALCO, S.L. ; Administrador/a: UVESCO, S.A. ; Gerente: MARÍA JOSE ADURIZ OLANO; Director/a de Marketing: MIGUEL ANGEL ZAMORANO UBARRECHENA Actividad: Manipulación y venta de patatas, frutas, carnes, pescado y producto refrigerado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 293,57 2,23 1,54 0,39 15,87 0,39 235

2021 298,77 3,43 2,53 1,04 17,10 0,39 250

2 31-12-20

2 31-12-21

Actividad: Manipulación hortofrutícola y producción de zumos, bebidas naturales, cremas y gazpacho. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 1.312,94 3,95 2.650 1.150,00

2021 (*) 1.350,00 3,95 2.650 1.150,00

Datos sectoriales MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Nº Almacenes (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

92,00 8,00 5 6 31-08-20

92,00 8,00 5 6 31-08-21

Accionistas

% 100,00

FAMILIA MUÑOZ BERAZA (ESP)

Marcas: A.M.C. (P), AUTÊNTICO (P), BEAUTY & GO (P), EL FRUTERO (P), FLAMENCO (P), FRUTAE (P), INSTANT GOURMAND (P), JUTONIC (P), READY (P), SUMMUM (P), VIA NATURE (P), WE SQUEEZE (P), ZÜ (P)

Comercializa el 99% de los productos de Uvesco, grupo al que pertenece, siendo el 45% procedente de la sección hortofrutícola.

AMC Group es un grupo empresarial internacional, familiar de tercera generación, fundado en 1931. Orientado principalmente a marcas de prestigio de la distribución europea, con actividad global en fruta en fresco, zumos, smoothies, bebidas naturales de fruta, gazpachos, leches y yogures vegetales, sopas frescas, flores y helados. AMC Group está formado por unas 70 sociedades divididas en dos grandes holdings, División AM Fresh y División AMC Natural Drinks-. La primera, bajo la denominación AM Fresh, opera centros de confección en España y Reino Unido, y cuenta con filiales comerciales en diferentes países, entre ellos, como más significativos, Reino Unido, Francia, Estados Unidos, Sudáfrica y Perú. Además, cuenta con producción propia de fruta en España, Israel, Estados Unidos, Sudáfrica y Chile. Por su parte, la segunda, AMC Natural Drinks, liderada por la sociedad AMC Juices Investment Holding, tiene varias instalaciones de exprimido de fruta dentro su división Fruit Tech Natural, en España, con inversiones estratégicas en Costa Rica, Alemania e India. Su división de envasado de bebidas innovadoras y saludables es líder en Europa en su categoría y tiene presencia comercial en los cinco continentes; y cuenta con dos centros de envasado de alta tecnología ubicados en España y en Vlissingen (Holanda).

ALQUIMIA FRUITS, S.L.

AMEFRUITS, S.L.

Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas

MATRIZ: UVESCO, S.A. (ESP) TENEDOR: UNIALCO, S.L. (ESP)

100,00

Marcas: ALPA (D), MONTEALEN (P), ONAK (P), SELECTA (P)

GUILLEM TELL, 27 - PLANTA 5 08006 Barcelona (Barcelona) Tfno: 934.876.186 C.I.F.: B64292444 Web: www.alquimiafruits.com e-mail: info@alquimiafruits.com

JOAQUÍN MOYA MARTÍNEZ, 57 - P.I. APATEL 03380 Bigastro (Alicante/Alacant) Tfno: 966.740.393 Fax: 966.743.583 C.I.F.: B53891669 Web: www.amefruits.com e-mail: info@amefruits.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: MARTÍN HERNAN COUSIÑO; Director/a de Compras: MANUEL BAIDES Actividad: Producción y exportación de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 8,49 0,12 0,06 0,16 0,05 5 7,00 31-12-20

2021 (*) 10,00 ---0,05 5 9,00 31-12-21

Marcas: ALICE (P), DIS-FRUTA (P), DRAGON HEART (P), ONYX (P), PHOENIX (P) Productora de frutas y hortalizas. Vende sus productos en el exterior, sobre todo fuera de la Unión Europea, a países árabes, asiáticos y también en Sudamérica. Para ello, dispone de tres centros de trabajo situados en Barcelona, Canls (Valencia) y Buenos Aires (Argentina). El 70% de su volumen corresponde a cítricos y el resto lo reparte entre fruta de hueso (10%), kaki, manzana y tropicales.

AMC GROUP FRESH AND JUICES, S.A. GRUPO CTRA. MADRID-CARTAGENA, KM 390 30100 Espinardo (El) (Murcia) Tfno: 968.278.200 Fax: 968.278.210 C.I.F.: A30009146 Web: www.amcnaturaldrinks.com/www.amfresh.com

294

Cuadro Directivo - Director/a AMC Innova: MARÍA GARCÍA JIMÉNEZ; Director/a Financiero/a: JAVIER CALVO GARCÍA; Director/a de Marketing y Comunicación: PATRICIA SAGARMINAGA

Cuadro Directivo - Gerente: CARMELO FERNÁNDEZ GRANERO; Gerente: AUGUSTO MIRA RAMON Actividad: Exportación e importación de ajos, frutas y verduras frescas Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 38,47 2,33 1,58 2,32 4,86 0,003 251 30,00

2021 42,00 --4,00 -0,003 250 35,00

6 30.000 10 6 5.000

6 30.000,00 31-12-20

6 30.000,00 31-12-21

Marcas: AMEFRUITS (P), AMEFRUITS GOURMET (P), CITRICLOVE (P), THE NATURAL (P) Compañía hortofrutícola que en 2020 diversificó su negocio hacia la elaboración de ajo de IV gama (en pasta y laminado) en su nueva factoría de Orihuela (Alicante). Antes, en 2016, puso en marcha otras instalaciones en Bigastro, con una superficie de 11.000 m², de los cuales 650 m² son oficinas y 2.000 m² cámaras frigoríficas, y tiene capacidad para 3.000 t. Entre los productos de su catálogo destacan el limón y el ajo -más de 20.000 t anuales-. También elabora ajo negro.

B A S E S

ANECOOP, S.COOP.

2020 726,60 76,90 23,77 247 532,00

2021 759,60 80,30 25,00 257 576,00

826.000,00 307.504,00 276.054,00 17.000,00 144.000,00 202.400,00 30-09-20

845.410,00 305.881,00 286.936,00 20.000,00 148.500,00 210.346,00 30-09-21

Marcas: BLACKCAT (P), BOUQUET (P), BOUQUET - BIO (P), BOUQUET - EXOTIC (P), BOUQUET - NATURANE (P), BOUQUET NATURANE ZERO (P), EASY BY BOUQUET (P), NADAL (P), ¿Y SI? DE BOUQUET (P) Es el principal exportador de productos hortofrutícolas en nuestro país, llegando a más de 85 países. Aglutina 71 cooperativas y empresas hortofrutícolas y vitivinícolas españolas. Alrededor del 90% de sus exportaciones se destinan al mercado comunitario, siendo sus principales destinos Alemania -con 185.000 t comercializadas en 2020-2021-, Francia -172.000 t- y España -con 162.000 t -. Reparte sus ventas entre cítricos, otras frutas, hortalizas y sección vitivinícola. Sus principales enseñas son 'Bouquet naturane' (frutas y hortalizas certificadas); 'Bouquet Bio' (cítricos, frutas y hortalizas ecológicos); "Bouquet Exotic" para su gama de exóticos; "Bouquet naturane zero" para sus frutas y hortalizas con cero residuos; '¿Y si? de Bouquet' y 'Easy by Bouquet' (frutas y hortalizas de IV y V gama). La división de IV y V gama corre a cargo de Janus Fruit, que inició su actividad en 2017 en colaboración con la Coop. Rural San Vicente Ferrer de Benaguacil, en cuyas instalaciones opera. Con sede en Valencia, Anecoop dispone de oficinas comerciales en Murcia, Almería, Sevilla y Valle del Ebro; además de las filiales Anecoop France, S.A.S (Perpignan, Francia); Anecoop Polska Spzoo (Polonia), Anecoop Praha, Sro. (Rep. Checa) y Anecoop UK (Reino Unido), esta última puesta en marcha en 2021. Además, participa en la holandesa 4 Fruit Company, B.V. (25%); en Anecoop Asia, situada en Hong Kong (51%); Solagora (en Francia, para frutas y hortalizas ecológicas) y Anecwines Corporation, puesta en marcha en Estados Unidos para la comercialización de vinos. Asimismo, a través de su holding francés Mundus Naturalis adquirió en 2019 la empresa especializada en floricultura Floren'Sud, con sede en Perpignan. Fuera de nuestras fronteras, dispone de almacenes en Reino Unido, Eslovaquia y Hungría. En la campaña 2020-2021 comercializó 845.410 t de productos hortofrutícolas y vino, entre ellos productos bío, cuyas ventas en volumen crecieron un 7,5% con respecto al ejercicio anterior. En mayo de 2021 incorporaba como socio a la cooperativa Bodegas San Martín, con sede en San Martín de Unx (Navarra) y en marzo de 2022, a la almeriense Montivel Export, con sede en Berja. La facturación consolidada de todas las empresas del Grupo Anecoop alcanzó los 994 M€, un 3% más que en 2020.

ANTONIO LLUSAR Y CIA, S.L. PADRE ROQUE MELCHOR, S/N 12592 Chilches/Xilxes (Castellón/Castelló) Tfno: 964.590.060 Fax: 964.590.300 C.I.F.: B12029153 Web: www.llusar.com e-mail: llusar@llusar.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: CONCENTIA INVERSIONES, S.L. ; Vicepresidente/a: JOSÉ MANUEL DE BARTOLOMÉ PALOMO; Secretario/a del Consejo: LUCAS DE LEYVA ENRIQUE; Director/a General: JORGE LLUSAR VICENT; Director/a Comercial: VICENTE ROGLA FERNANDEZ; Director/a Financiero/a: ANTONIO LLUSAR VICENT; Director/a de Recursos Humanos: DAMIÁN QUESADA AGRAMUNT; Director/a Técnico: PEDRO LIZONDO RODRIGO; Director/a de Tecnologías de la Información: DANIEL ZORNOZA ANDREO Actividad: Manipulación y venta de cítricos.

D E

D A T O S

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Cítricos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

2020 62,96 7,97 5,98 9,32 56,37 0,04 240 53,55

2021 68,18 8,59 6,27 2,10 63,79 0,04 246 60,00

2 20.000 3.000

2 52.000,00 31-08-20

2 -31-08-21

Accionistas

% 100,00

GLOBAL FRETUM, S.L. (ESP)

Marcas: CERTAMEN (P), LA COLOMBRE (P), LLUSAR (P) Compañía especializada en la producción de cítricos. Su volumen comercial asciende a 52.000 t anuales, donde las clementinas representan en torno al 75%, mientras que las naranjas suponen el 25% restante. Para llevar a cabo su actividad, cuenta con 1.200 ha de cultivo propias y dos plantas de procesado ubicadas en Castellón, una en Chilches -reformada en 2020 por 8 M€- y otra en Villavieja. Dicho desembolso se empleó en la adecuación de las instalaciones y la compra de maquinaria, y se sumó a los 2,77 M€ invertidos en 2019 para ampliar el recinto (+2.900 m²) y las cámaras de conservación. A principios de 2021 el fondo de inversión MCH Private Equity y la comercializadora SanLucar Fruit entran en su capital para potenciar su crecimiento nacional e internacional. El 85% de sus ventas procede de las exportaciones, sobre todo, a las principales economías de la Unión Europea.

AROFA, S.L.

BERROA, 4 - EDIFICIO LA ESTRELLA - OFICINA 117 31192 Tajonar-Taxoare (Navarra) Tfno: 948.151.096 Fax: 948.151.707 C.I.F.: B31406721 Web: www.arofa.com e-mail: pamplona@arofa.com Cuadro Directivo - Presidente/a: DOMINGO AROTZARENA MARIN; Vicepresidente/a: JUAN LUIS AROTZARENA MARIN; Gerente: SALVADOR AROTZARENA MARIN; Director/a Comercial: FRANCISCO AROTZARENA MARIN; Dirección Departamento Administración: ANTONIO DEL AGUILA Actividad: Manipulación y comercialización de fresas frescas y congeladas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 87,04 4,51 2,90 0,70 22,40 1,00 288 70,00

2021 (*) 95,00 ----1,00 290 75,00

1 18.500 31-12-20

1 18.500 31-12-21

Accionistas FAMILIA AROTZARENA (ESP)

% 100,00

ARTEALCA, S.L.

ROMERO RESSENDI, 21 41320 Cantillana (Sevilla) C.I.F.: B90060047 Web: www.artealca.com e-mail: info@artealca.com Cuadro Directivo - CEO (Chief Executive Officer) Gerente: ANTONIO MARROCO ORTIZ

295

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Actividad: Cultivo, manipulación y envasado de maíz. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 6,64 1,29 0,88 0,17 1,52 0,004 36 31-12-20

2021 (*) 7,00 ----0,003 36 31-12-21

Marcas: ARTEALCA (P), ARTEALCA CORN (P), SWEET CORN ALABAMA (P) Empresa familiar constituida en 2013, especializada en la fabricación de productos artesanales derivados del maíz dulce. Con unas 150 ha de cultivo en Sevilla con las que genera un volumen anual de 3.000 t, el 90% de las mazorcas se dirigen a exportación, siendo Francia, Alemania, Inglaterra, Noruega y Dinamarca sus principales destinos. Su oferta incluye maíz fresco y en conserva.

ATLANTA FRUTAS, S.A.

CTRA. DE ADRA, 31 04760 Berja (Almería) Tfno: 950.605.004 Fax: 950.605.138 C.I.F.: A04211132 e-mail: administracion@atlantafrutas.es

95,60 8.000 31-12-21

Marcas: FRESHMIX (P) Filial del grupo malagueño Reyes Gutiérrez, que produce y comercializa guacamole refrigerado, congelado, salsas y zumos naturales. En 2018 adquirió un terreno de 2.000 m² contiguo a la planta ubicada en el Parque Tecnoalimentario de la Costa del Sol (Vélez-Málaga), donde desembolsó unos 2,6 M€ para su puesta en marcha. Esta inversión vino precedida del aumento de la demanda de sus clientes, puesto que ese año inició la comercialización en varias cadenas del ámbito nacional como Mercadona o Ahorramás. Sus zumos naturales suponen el 0,5% de las ventas.

AXARFRUIT, S.L.

P.I. S/N 29718 Viñuela (Málaga) Tfno: 952.549.562 C.I.F.: B93225811 Web: www.axarfruit.es e-mail: info@axarfruit.es

Actividad: Comercialización de aguacates, limones y mangos.

Actividad: Comercial hortofrutícola. 2020 6,64 0,06 0,03 2,40 0,06 26 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 6,80 ---0,06 26 31-12-21 % 100,00

MANUEL BARRIONUEVO OSORIO (ESP)

Opera principalmente en Andalucía (75%). Su propietario está vinculado accionarialmente a las comerciales hortofrutícolas Frutas del Sol de Almería, Agrícola Beneji, Berjasol, Vergel de Berja, Berjasol Frío, Sur Antártida y Frío Berja, además de las empresas de transporte Agrícola Virgitana y Almeritrade.

AVOMIX, S.L.

PARQUE TECNOALIMENTARIO PARCELA B1-B2 DEL SECTOR SUO.TRA.1 CARRETERA DE BENAMARGOSA KM. 0,6 29719 TRAPICHE (Málaga) Tfno: 952.505.941 Fax: 952.558.311 C.I.F.: B92123926 Web: www.avomix.com e-mail: avomix@avomix.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Frutas Tropicales (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 37,30 1,28 0,87 0,45 2,89 0,006 79 27,00 27,00

2021 (*) 35,00 ----0,006 79 25,00 25,00

2 18.000,00 31-12-20

2 18.000,00 31-12-21

Marcas: AXARFRUIT (P), WACADO (P) Especializada en la comercialización de aguacate -principal cultivo-, mango y limones, exporta el 70% de la producción mayoritariamente a Francia y Alemania e importa en torno al 40% de sus productos desde Chile, Perú, Colombia, México y Brasil. A finales de 2021, entra en el negocio de IV gama con el guacamole. En 2018, adquiere unas instalaciones propias de 10.000 m² en el municipio malagueño de Vélez-Málaga, en las que continúa trabajando para su optimización. La comercializadora, que dispone de 100 ha para cultivos propios en la provincia de Málaga, cuenta con las enseñas 'Axarfruit' y 'Wacado' que incluyen lablínea 'Bío' para producto ecológico.

AXARQUÍA TROPICAL, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JUAN ANTONIO REYES GUTIÉRREZ; Director/a de Marketing: ANDRÉS FREYRE Actividad: Elaboración y comercialización de zumos naturales y salsas IV gama

296

95,60 8.000 31-12-20

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a Gerente: ALVARO MARTÍNEZ

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: MANUEL BARRIONUEVO OSORIO; Director/a Comercial: TRINIDAD BARRIONUEVO; Director/a Financiero/a: TERESA ESTÉVEZ; Director/a de Recursos Humanos: JOSÉ SÁNCHEZ GUZMÁN Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

MDD (%) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 12,94 1,62 1,41 0,23 3,12 0,70 86 5,31 4,37 0,94

2021 (*) 14,00 ----0,70 90 6,00 ---

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%)

57,70 42,30 6,40

HUELVA, 11 29770 Torrox (Málaga) Tfno: 952.527.771 Fax: 952.501.273 C.I.F.: B92600972 Web: www.axarquiatropical.com e-mail: comercial@axarquiatropical.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a y Gerente: ANTONIO FERNANDO PRADOS BRAVO; Director/a Operaciones: ALBA MOYA PÉREZ Actividad: Comercialización de frutas subtropicales y boniato. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Almacenes (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Marcas: BRAVO (P), SABOR (P)

2020 14,00 0,01 55

2021 (*) 14,50 0,01 55

1 3.000 1 31-12-20

1 3.000 1 31-12-21

B A S E S

Especializada en la comercialización de aguacate, mango, kumquat, níspero y batata ecológicos. Para llevar a cabo su actividad, cuenta con unas instalaciones de 3.000 m², repartidos entre el almacén, la zona para la confección y las cámaras frigoríficas.

BAGU, S.L. - GRUPO

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

BARGOSA, S.A.

MAJOR, 76 - MERCABARNA - C/ LONGITUDINAL 9, S/N - PUESTO 81 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 932.628.585 Fax: 933.358.390 C.I.F.: A08129835 Web: www.bargosa.com e-mail: administracion@bargosa.com

LA EXPORTACIÓN, 4 12539 Alqueries, les/Alquerías del Niño Perdido (Castellón/Castelló) Tfno: 964.512.500 Fax: 964.570.409 C.I.F.: B12019840 Web: www.baguclementinas.es e-mail: info@bagu.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: DAVID SULLIVAN; Director/a División de Plátano y Banana: FRANCISCO CABRERA; Director/a Comercial Frutas y Marketing: JUAN CARLOS PIÑERA; Director/a Financiero/a: MARC MOLI SANZ

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: SARA GUAL MUÑOZ; Administrador/a y Gerente: MARCOS GUAL MUÑOZ; Director/a Comercial y de Marketing: CELIA TRAVER GUAL; Director/a de Compras: JAVIER TRAVER MASMANO; Responsable de Calidad: ARANTXA AZNAR ORTIZ

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

Actividad: Comercialización de frutas y verduras.

Actividad: Confección y venta de mandarina y naranja. Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 (*) 60,00 400 30,00

2021 60,00 400 30,00

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola

3 35.000

55.000,00 31-07-20

-31-07-21

Cítricos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas

% 100,00

FAMILIA GUAL (ESP)

Marcas: BAGU (P), F&S (P), KIRA (P) Datos consolidados del grupo Bagu, donde también se incluye Bagu y Fresh & Sweet que opera como comercializadora. Además, sus accionistas están integrados en S.A.T. La Plana de Burriana, reconocida como O.P.F.H., a través de Agrícola Bagu, titular de unas 100 ha y afincada en Betxí (Castellón). Destina cerca del 90% de su volumen a los mercados exteriores, principalmente a EE.UU. y Bélgica, aparte de otros mercados de la Unión Europea. Del volumen indicado, alrededor de 40.000 t corresponden a clementinas, 10.000 t a naranjas y 5.000 t a satsumas. En 2017 entró en funcionamiento una nueva nave para la manipulación y envasado adquirida a finales de 2015 en Burriana, proyecto que supuso unos 2,5 M€. Participa en la firma Zumos Valencianos del Mediterráneo, de Sagunto (Valencia).

VICENTE SANCHO TELLO, 23 - BAJO 46021 València (Valencia/València) Tfno: 963.935.101 Fax: 963.930.984 C.I.F.: B96159306 Cuadro Directivo - Administrador/a: CARSTEN PETER SCHUBACK Actividad: Comercialización de frutas y verduras.

Accionistas ALBERTO JOSE TORRES MARTÍNEZ (ESP) CARSTEN PETER SCHUBACK (DEU) SUSI SCHUBACK (DEU)

2021 (*) 95,00 ----2,68 160

5 16.400 46.300 31-12-20

5 16.400 46.300 31-12-21

Accionistas

% MAY

FRUIT MARKET INVESTMENT, S.L. (ESP)

Marcas: FRESA (P), RIVOIRA (D), SOLEN - GOLD (P) Tiene puestos mayoristas en Mercabarna (2) y Mercazaragoza (4), a través de Compañía Mayorista Fresa. Asimismo, cuenta con la filial Bargosa Portugal, con instalaciones de 2.900 m² en Mercalisboa. Comercializa su catálogo en cadenas de distribución y en el canal mayorista.

BARÓ E HIJOS, S.L.

PRAT DE LA RIBA, 7 25171 Albatàrrec (Lleida) Tfno: 973.720.008 Fax: 973.720.120 C.I.F.: B25061433 Web: www.baroehijos.com e-mail: baro@baroehijos.com Cuadro Directivo - Administrador/a: JAIME BARÓ BIOSCA; Administrador/a: JOSÉ MARÍA BARÓ BIOSCA; Gerente: MONTSERRAT BARÓ VILÀ Actividad: Central hortofruticola.

BANANA TRADING, S.L.

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 94,72 -1,21 -0,91 0,34 17,32 2,68 160

2020 11,36 0,87 0,63 0,02 3,79 0,02 4 9,00 31-12-20

2021 11,00 ----0,02 4 9,00 31-12-21 % 49,50 49,50 1,00

Marcas: GOLDFINGER (P) Dedicada a la comercialización de fruta y verdura en el exterior. Está integrada en el grupo Goldfinger junto con la empresa Torres & Schuback. También opera de manera internacional, principalmente en Asia y Europa. Compra en países como Chile, Perú, Argentina, Alemania, China y Egipto entre otros, para enviar directamente a sus clientes. Mueve un volumen comercial próximo a las 10.500 t.

2020 12,06 0,35 0,24 0,11 1,96 0,31 65

2021 (*) 14,00 ----0,31 65

17.000,00 31-12-20

17.000,00 31-12-21

Marcas: FRUTALSA (P), MARQUESA (P) Especializada en el cultivo de albaricoque, melocotón, nectarina, paraguayo, pera y caqui, para lo que cuenta con más de 500 ha propias. Exporta a países como Alemania, Inglaterra, Francia, Países Bálticos y del Este.

BERJA FRUTAS, S.A.

CTRA. GUARDIAS VIEJAS, 247 04700 Ejido (El) (Almería) Tfno: 950.488.080 Fax: 950.481.431 C.I.F.: A04147617 Web: www.berjafrutas.com e-mail: joya@berjafrutas.es Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: KLAUS SANDER; Director/a General y Comercial: KLAUS SANDER

297

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Actividad: Exportadora de productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 24,89 1,34 1,00 1,34 0,11 7 31-08-20

Accionistas

2021 (*) 25,00 ---0,11 7 31-08-21 % 40,00 40,00 20,00

HKM EURO AGRARPRODUCKTE, GMBH (DEU) IBERVIA 2003, S.L. (ESP) WESTLANDEJIDO, S.L. (ESP)

Marcas: FRESH 4U (P) Aunque trabaja un amplío número de referencias, los principales productos son pepino, pimiento, tomate, calabacín y berenjena, y en campaña de verano sandía y melón. Comparte administrador con la comercial hortofrutícola Euro Ejido (Almería).

BERRYWORLD IBERIA, S.L.

TINTORETTO, 2 21450 Cartaya (Huelva) Tfno: 003.460.008.184.6 C.I.F.: B55252571 Web: www.berryworld.com e-mail: enquires.es@berryworld.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a Director General: PIOTR PTAK JUZWIAK; Director/a Financiero/a: ANTONIO NAVARRO CAMPILLO Actividad: Exportación de cítricos y otras frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Datos sectoriales Hortofrutícola Total Frutas (t) Cítricos (t) Fresas/Berries (t) Frutas Hueso (t) Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 16,00 0,01 8 14,00 14,00

2021 (*) 16,00 0,01 8 14,00 14,00

60.000,00 15.000,00 10.000,00 15.000,00 20.000,00 31-12-20

60.000,00 15.000,00 10.000,00 15.000,00 20.000,00 31-12-21 % 90,00

PIOTR PTAK JUZWIAK (POL)

Actividad: Producción y comercialización de berries. 2020 9,02 0,34 0,24 0,29 0,003 34 ---31-12-20

2021 21,16 ---0,003 35 21,16 19,83 1,33 31-12-21

Marcas: AGRUPALMERIA (D), ANNA MARÍA (P), BAGU (D), BLUENET (P), BRIO (D), CASI (D), COPAL (D), COPERNICO (D), COPERNICUS (D), GOLD POINT (D), INTIQ (D), LA COMA (D), LA JUNQUERA (D), MABE (D), MAXI BLUE (P), MAXIFRUIT (D), MELBA (P), OBJETIVO (D), OFFSIDE (D), PAMBO (D), PAULA (D), PLA ESCARP (D), PONIENTE (D), TISGU (D), TITAN (D) Empresa exportadora principalmente de cítricos, fruta de hueso y verduras. El mercado exterior absorbe un 90% de su actividad, siendo Portugal, Polonia (de donde importa los arándanos y cebollas), Rumanía, Bélgica y Holanda sus principales destinos.

BOLLO INTERNATIONAL FRUITS, S.L. GRUPO

Empresa filial del grupo británico Berryworld Group para la gestión de la producción en España, Portugal y Marruecos. Cuenta con sede en Lepe (Huelva). En 2021, comercializó 3.111 t de frutos rojos (17,8% fresa, 46,7% frambuesa, 0,7% mora, 34,8% arándano y 0,03% grosella)

AVDA. DE LA VALLDIGNA, S/N 46791 Benifairó de la Valldigna (Valencia/València) Tfno: 962.810.476 Fax: 962.811.162 C.I.F.: B97625164 Web: www.bollo.es e-mail: info@bollo.es

BIO SOL PORTOCARRERO, S.A.T

Cuadro Directivo - Director/a General: JOSÉ VERCHER; Director/a de Producción: SERGIO ENRIQUE VERCHER

CTRA. SAN JOSE, KM 3 04117 Barranquete (Almería) Tfno: 950.387.016 Fax: 950.387.017 C.I.F.: V04680237 Web: www.biosolportocarrero.com e-mail: biosol@biosolportocarrero.com

Actividad: Producción, venta y exportación de cítricos, melón y sandía.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: Mª CRISTINA RODRIGUEZ MORALES; Director/a de Marketing: JOSEP PRAT ESCALETTI Actividad: Productor de hortalizas ecológicas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hortofrutícola Capacidad Manipulación (t) Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 20,00 0,07 120

2021 20,00 0,07 120

16.100,00 20.000,00 31-12-20

16.100,00 20.000,00 31-12-21

Marcas: BIOSOL (P), BIOTERRÁNEO (P) Cabecera del grupo Bio Sol Portocarrero, integrado a su vez por Bio Sol Portocarrero, S.L. (envasadora) y Bioeconijar, S.L., esta última dedicada al negocio de V gama. El grupo está especializado en el cultivo y venta de producto ecológico. Para ello cuenta con fincas que se reparten entre el Campo de Níjar, la Vega de Almería y las inmediaciones del Parque Natural Cabo de Gata. Su catálogo abarca una amplia gama de hortalizas: tomate, pimiento, pepino, calabacín, judía o berenjena.

298

VELÁZQUEZ, 22 28290 Matas (Las) (Madrid) Tfno: 916.306.464 Fax: 916.304.230 C.I.F.: B80088610 e-mail: bluenet.madrid@gmail.com

Accionistas

Cuadro Directivo - Gerente: IVAN LEACHE MENDOZA Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Fecha Cierre Ejercicio:

BLUENET, S.L.

Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 178,00 480 85,00 30-06-20

2021 (*) 180,00 480 90,00 30-06-21

Marcas: BOLLO (P) Grupo especializado en cítricos y melón, formado por Bollo International Fruits y Privilege Fruits, así como diferentes productoras. Cuenta con centrales en Benifairó de la Valldigna (Valencia), además de 6.000 ha de cultivo y procesado de melón en Brasil, donde opera la filial Bollo Brasil. La cifra de exportaciones, estimada, es consolidada, del mismo modo que la facturación.

BONAFRU S. COOP. AND

P.I. CORCHITO, 2 - FASE 21830 Bonares (Huelva) Tfno: 959.366.133 Fax: 959.366.316 C.I.F.: F21023585 Web: www.bonafru.es e-mail: general@bonafru.es Cuadro Directivo - Presidente/a: LUCAS DOMINGUEZ; Vicepresidente/a: FLORENTINO PULIDO; Director/a Gerente y de Marketing: DIEGO BARRIGA BELTRÁN Actividad: Manipulación y comercialización de fresa y frambuesa.

B A S E S

Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Fresas/Berries (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 42,00 0,99 160

2021 (*) 45,00 0,99 170

1 10.000

7.000,00 30-09-20

-30-09-21

Marcas: BONAFRU (P), FRESIRIS (P) Integrada por unos 80 socios activos, que suman unas 350 ha para el cultivo de frutos rojos: fresa (50%), frambuesa (25%) y arándano (25%). En total, comercializa alrededor de 7.000 t anuales, cifra que prevé aumentar en los próximos años debido a la incorporación de nuevas explotaciones (unas 200 ha) en las localidades onubenses de Villablanca y Cartaya. Para desarrollar su actividad, cuenta con unas instalaciones de 10.000 m² sobre una parcela de 30.000 t. Participa en Hudisa Industrial (13%).

CAMBAYAS, COOP. V.

Cuadro Directivo - Presidente/a: DANIEL SOLER MATEU; Gerente: SUSI BONET RUIZ Actividad: Comercialización de frutas y hortalizas.

Datos sectoriales Sup. Construida (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Frutas Tropicales (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 11,00 0,45 100 5,00

2021 (*) 11,70 0,45 100 6,00

7.500 2 7.500

2 40,00 10.000,00 31-07-20

2 40,00 -31-07-21

Marcas: CAMBAYAS (P), DEBAY (P), SAONI (P) Cooperativa especializada en la producción de granada, que representa alrededor del 65% de su producción. También cultiva cítricos, coliflor y pimiento; además de granada y naranja ecológica. Entre sus 300 socios reúnen cerca de 1.200 ha, a las que hay que sumarle una finca de 30.000 m² para el cultivo experimental de la planta del granado. Dirige sus exportaciones a países de la Unión Europea, Europa del Este, Sudeste Asiático, Emiratos Árabes, Canadá y Brasil.

CAMPO DE LORCA, S. COOP. LTDA. OPFH Nº 818 CNO. DE LOS LIFOROS, S/N 30815 Lorca (Murcia) Tfno: 968.465.960 Fax: 968.443.314 C.I.F.: F30587919 Web: www.campodelorca.com e-mail: info@campodelorca.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: FULGENCIO MARÍN BRAVO; Director/a General - Director Comercial: JUAN MARÍN BRAVO; Dirección Departamento Administración: GINÉS MARTÍNEZ PLAZAS; Director/a de Logística y Compras: FRANCISCO DIAZ BRAVO Actividad: Manipulación y comercialización de productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D A T O S

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Nº Líneas de Producción (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

3 4 93.000

3 50.000,00 31-12-20

3 50.000,00 31-12-21

Accionistas

% 24,46 24,46 10,46 9,38 6,94 3,25 0,74 0,74 MIN MIN MIN MIN MIN

AGRÍCOLA CAMPO DE LORCA, S.L. (ESP) AGROPRODUCCIONES INTEGRADAS, S.L. (ESP) S.A.T. AGRICULTORES DE TERCIA (ESP) PRODUCCIONES VEGETALES LA CARRASCA, S.L., (ESP) MERCEDES BLEDA MUÑOZ (ESP) BRAULIO MARTÍNEZ BLÁZQUEZ (ESP) JUAN MARÍN BRAVO (ESP) PEDRO MARÍN GUERRERO (ESP) AGRÍCOLA GALINDO BRAVO, S.L. (ESP) BELTRÁN AGRÍCOLAS, S.L. (ESP) EXPLOTACIONES AGRÍCOLAS HNOS. MARÍN, S.L. (ESP) JULIÁN MARÍN REYNALDOS (ESP) SERGIO PÉREZ BLEDA (ESP)

Marcas: CRICKET (P), AURA (P), BROSA (P), CHISTERA (P)

BAYA BAJA, POLIGONO 2 Nº 40 - P.I. 2-N 40 03292 Las Bayas (Alicante/Alacant) Tfno: 966.637.488 Fax: 966.637.292 C.I.F.: F03070794 Web: www.cambayas.com e-mail: tecnicos@cambayas.com

Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D E

2020 61,08 0,34 0,26 2,98 0,08 723 35,00

2021 (*) 61,00 ---0,08 723 35,00

Manipula y comercializa los productos que cultiva en fincas propias, y que destina a las principales cadenas de distribución europeas. Cuenta con unas instalaciones principales en Lorca, con una superficie total de 45.000 m², además de otras de 18.000 m² en la misma localidad y en Totana, con 30.000 m². Entre sus productos destacan el brócoli (50.000 t), además de otras verduras como alcachofa, coliflor, kale, romanesco y col plana, con un volumen de producción total cercano a las 120.000 t. Actualmente la empresa se encuentra inmersa en nuevos proyectos como el estudio de nuevos formatos, nuevas variedades, la eliminación de plásticos y la implantación de sistemas más eficientes para preservar el medio ambiente y fomentar una agricultura más sostenible.

CAMPOJOYMA, S.L.

AVDA. LAS NEGRAS, 200 04110 Níjar (Almería) Tfno: 950.386.590 Fax: 950.385.362 C.I.F.: B04493482 Web: www.campojoyma.com e-mail: campojoyma@campojoyma.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a y Gerente: FRANCISCO JESÚS MONTOYA SÁNCHEZ; Director/a Comercial: ANDRÉS MONTOYA SÁNCHEZ; Director/a de Control de Calidad: PILAR RODRÍGUEZ; Jefe/a de Administración / Contabilidad: ÁNGELES LLAMAS FERRE Actividad: Central hortofrutícola ecológica. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Hortofrutícola Cítricos (t) Total Hortalizas (t) Pimiento (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas FRANCISCO JESÚS MONTOYA SÁNCHEZ (ESP)

2020 50,82 2,11 1,50 1,89 3,76 0,02 452 42,50

2021 (*) 48,00 ----0,02 450 40,00

1 20.000

2.000,00 30.000,00 12.000,00 31-08-20

2.000,00 30.000,00 12.000,00 31-08-21 % 100,00

Marcas: CAMPOJOYMA (P) Empresa especializada en productos hortofrutícolas ecológicos que se cultivan en 330 ha en la zona del Levante de Almería y Murcia, de las cuales 210 ha son en propiedad y el resto de agricultores colaboradores. En su catálogo hay tomate, pimiento, pepino, berenjena, calabacín, limón, lima, pomelo, col china, col picuda, brócoli, Aloe Vera, Kumquat, y desde este año alcachofa. En los últimos años sigue avanzando en la comercialización de producto ecológico, y para ello cuenta con la colaboración de empresas y agricultores externos. De las ventas totales, el 85% procede de la exportación, sobre todo a países de la Unión Europea, fundamentalmente a Alemania (50%). Aunque también está creciendo la venta a los países nórdicos.

299

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS CAMPO Y TIERRA DEL JERTE, S.A. ARROYO GRANDE, 1 - P.I. LAS POZAS EXAT SALIDA 42 10680 Malpartida de Plasencia (Cáceres) Tfno: 927.404.383 Fax: 927.459.172 C.I.F.: A84090364 Web: www.campoytierra.com e-mail: gerente@campoytierra.com

Cuadro Directivo - Presidente/a Consejero: DOMINGO FRAILE GONZÁLEZ; Consejero/a: JOSÉ MIGUEL CALLE TORRES; Consejero/a: ALBERTO TORRES DE LA LLANA; Consejero/a Solidario: AÍDA TORRES DE LA LLANA; Gerente: DOMINGO FRAILE GONZÁLEZ Actividad: Producción y comercialización de fruta. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Frutas Hueso (t) Hortalizas de Hoja/Tallo (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 16,33 -0,25 -0,65 2,51 6,63 2,64 135 16,00

2021 (*) 18,00 ----2,64 135 15,00

1 15.000

1 10.000,00 9.500,00 200 31-12-20

1 10.000,00 9.500,00 200 31-12-21

Accionistas

% MIN MIN MIN MIN

AIDA TORRES DE LA LLANA (ESP) ALBERTO TORRES DE LA LLANA (ESP) DOMINGO FRAILE GONZÁLEZ (ESP) JOSÉ MIGUEL CALLE TORRES (ESP)

Marcas: JERTE FRUITS (P) Central hortofrutícola especializada en la producción y comercialización de fruta de hueso. Exporta un 80% de su producción a mercados exteriores, siendo Europa su principal destino (60%). Está presente en Brasil, Colombia, Panamá, Hong Kong, Malasia, Singapur y Emiratos Árabes, así como en China, donde realizó el primer envío de ciruelas 'Primetime' en 2016. Otra de sus líneas de negocio es la producción y venta de mermelada para espacios gourmet y canal horeca, así como grandes superficies como Carrefour, con exportaciones a Inglaterra y Alemania. Cuenta con unas 500 ha de producción propia repartidas por la zona norte de Extremadura, principalmente cereza (340 ha), ciruela (alrededor de 80 ha) y espárrago verde ecológico (62 ha).

Cuadro Directivo - Director/a General: JORGE CAÑAMÁS MAURI; Director/a Comercial: ÁNGEL VERDÚ; Director/a de Compras: FRANCOIS CAÑAMAS ROIG; Director/a Operaciones: VICENTE ANTONI ESCRIBA; Director/a Operaciones: FRANCISCO PEIRÓ CAÑAMÁS; Director/a de Calidad: GREGORIO SENDRA Actividad: Confección y venta de naranja y mandarina.

Marcas: CAÑAMAS (P), LE GAMIN (P), PIROL (P), PODIUM (P)

300

BULEVAR MANUEL DEL ÁGUILA ORTEGA, KM 8,600 04130 Alquián (El) (Almería) Tfno: 950.600.213 Fax: 950.297.268 C.I.F.: B04032322 Web: www.caparrosnature.com e-mail: info@caparrosnature.com

Cuadro Directivo - Administrador/a - Director General: PEDRO CAPARRÓS Actividad: Productora y comercializadora de hortalizas y frutas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 51,27 1,10 0,73 0,73 6,88 0,07 247 30,00

2021 55,50 ----0,07 250 30,00

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Fecha Cierre Ejercicio:

1 12.000 2.000 31-08-20

1 12.000 -31-08-21

Accionistas

% 100,00

PEDRO CAPARRÓS (ESP)

Marcas: CAPARROS - NATURE (P), CAPARROS - PREMIUM (P) Sociedad cabecera del Grupo Caparrós. La marca 'Caparrós Premium' aglutina la venta de sandía sin pepitas, y actualmente está formada por otras tres referencias de tomate premium. Cuenta con la filial alemana Caparrós Deutschland, y al grupo pertenece la sociedad Alquian Agrícola, dedicada a la explotación agrícola, y además de participar en La Gergaleña Productos Artesanales, fabricante de conservas vegetales y a la que Caparrós Nature le suministra de materia prima para la elaboración de sus productos. El grupo lo completa Sol de Portocarrero, S.L., compañía que comercializa aceite premium con la enseña 'Oro de Níjar'. La cifra de exportaciones indicada es estimada. En 2021, la compañía comercializó 21.459 t de sandías.

CTRA. IRYDA, S/N 03190 Pilar de la Horadada (Alicante/Alacant) Tfno: 966.747.902 Fax: 966.747.903 C.I.F.: A73313256 Web: www.catmanfresh.com e-mail: info@catmanfresh.com

CNO. AIGUA BLANCA, S/N 46780 Oliva (Valencia/València) Tfno: 962.852.000 Fax: 962.851.230 C.I.F.: A46062915 Web: www.canamas.com e-mail: canamas@canamashnos.com

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

CAPARRÓS NATURE, S.L. - GRUPO

CATMAN FRESH, S.A.

CAÑAMÁS HERMANOS, S.A.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Pertenece a la familia Cañamás, que también suscribe el 100% de la manipuladora S.A.T. Cítricos Valencianos. En torno al 70% de sus volúmenes son de producción propia, a través de más de 2.500 ha de superficie de cultivo ubicadas en las provincias de Sevilla, Alicante, Valencia y Castellón. Dispone de tres centros de manipulación, que se sitúan en Oliva (14.000 m² de superficie y 3.500 t de capacidad frigorífica), Alcudia (24.000 m² y 7.000 t) y Betxí (6.000 m²), el cual fue inaugurado en 2020. Comercializa unas 120.000 t anuales entre naranja (60%) y mandarina (40%), que en su mayoría (65%) se destinan a la exportación. Participa en Zumos Valencianos del Mediterráneo y en GCM Variedades Vegetales (33,33%).

2020 34,74 0,96 1,52 0,05 36,40 1,78 18 15,00

2021 (*) 30,00 ----1,78 18 15,00

3 44.000 30-09-20

3 44.000 30-09-21

Cuadro Directivo - Presidente/a y Director Comercial: SERGIO OROBAL JUANES; Vocal: RENÁN DE TERESA ALMENARA; Secretario/a del Consejo: EMILIO TERESA ALMENARA; Director/a Financiero/a: DANIEL GARZANDO Actividad: Comercio de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas EMILIO TERESA ALMENARA (ESP) SERGIO OROBAL JUANES (ESP)

2020 11,17 0,19 0,14 -2,37 0,06 8 10,50 31-12-20

2021 (*) 11,00 --0,10 -0,06 8 10,50 31-12-21 % 85,25 14,75

Comercializadora de frutas y hortalizas, destina un 95% de su volumen a mercados exteriores, mientras importa en torno a un 10% de naranjas, mandarinas y limones procedentes de Sudáfrica.

B A S E S

CEBOLLAS CONSUAY, S.L.

P.I. J-2.1 - APDO. 72 46185 Pobla de Vallbona (la) (Valencia/València) Tfno: 962.763.008 Fax: 961.662.550 C.I.F.: B97291710 Web: www.consuay.com e-mail: consuay@infonegocio.com Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSE MANUEL CERVERA BELENGUER; Administrador/a y Director Compras: VICENTE CERVERA GARCÍA; Administrador/a y Director de Logística: FRANCISCO JOSE CONTELLES SERRA; Director/a General: JOSE MANUEL CERVERA BELENGUER Actividad: Confección y venta de cebolla. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 29,78 2,78 2,10 0,51 8,78 0,003 120 10,50 10,50 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 30,00 ----0,003 120 10,50 10,50 31-12-21 % 33,00 33,00 33,00

FRANCISCO JOSE CONTELLES SERRA (ESP) JOSE MANUEL CERVERA BELENGUER (ESP) VICENTE CERVERA GARCÍA (ESP)

Marcas: CONSUAY (P), DULCEBOLLA (P) El 90% de su volumen comercial es cebolla para su consumo en fresco y el resto para industria. De ahí, el 35% es en formatos de libreservicio. Europa es prácticamente el único destino de sus ventas en el exterior, que suponen en torno al 35% de los ingresos. Además de sus instalaciones de La Pobla de Vallbona -de 10.000 m² y capacidad frigorífica para 2.500 t-, la empresa tiene un almacén en Albacete, con cámaras frigoríficas de 20.000 m², e instalación de confección en Lora del Río (Sevilla) con capacidad para 7.000 t. Cuenta con cultivos en Albacete (250 ha), Valencia (60 ha), Córdoba y Sevilla (estas dos últimas suman 200 ha). Sus accionistas tienen también la confeccionadora de cebolla Explotaciones Frucosur, S.L. Además, José Manuel Cervera participa en la central frutícola Frucosur, S.L., de Lora del Río.

CEBOLLAS JAVALOYES, S.L.

DOLORES, 21 03350 Cox (Alicante/Alacant) Tfno: 965.360.569 Fax: 965.360.966 C.I.F.: B53996757 Web: www.cebollasjavaloyes.com e-mail: info@cebollasjavaloyes.com

Actividad: Cultivo y comercialización de cebolletas. 2020 (*) 13,00 0,60 310 0,70 31-12-20

2021 (*) 14,00 0,60 310 0,70 31-12-21

Marcas: JAVALOYES (P) Empresa proveedora de Mercadona, a la que destina en torno al 90% de su producción. Cuenta con 550 ha para cultivo repartidas entre la zona centro y sureste español.

CEBOLLAS TARA, S.L.

AVDA. DE LA INFORMÁTICA, S/N - PARCELA D1 46340 Requena (Valencia/València) Tfno: 962.323.608 Fax: 962.303.634 C.I.F.: B46245619 Web: www.cebollastara.com e-mail: info@cebollastara.com Cuadro Directivo - Presidente/a: ALFONSO JOSE TARAZONA MOTES; Consejero/a: ANA ROSARIO TARAZONA MOTES; Consejero/a y Secretario: FRANCESC XAVIER TARAZONA RIBERA; Director/a General: ALFONSO JOSE TARAZONA MOTES; Director/a Financiero/a: JOSÉ MANUEL LEAL Actividad: Producción, manipulación y venta de cebolla y ajo.

D A T O S

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Ajos/Cebollas/Puerros (t) Cebollas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

2020 48,70 0,27 0,12 0,56 8,14 0,02 232 6,00 6,00

2021 45,80 0,36 0,23 1,50 8,36 0,02 255 6,00 6,00

2 8.000

4.000,00 50.000,00 31-12-20

4.000,00 55.500,00 31-12-21

Accionistas

% 100,00

ZONA PATRIMONIAL, S.L. (ESP)

Marcas: TARA (P) Empresa proveedora de Mercadona, destina un 15% de su producción a mercados de la Unión Europea. La cebolla representa un 72% del volumen global comercializado frente al ajo (28% restante). Dispone de unas 700 ha de cultivo, mayoritariamente localizadas en Castilla -La Mancha. Cuenta con instalaciones de 20.000 m² en Requena (Valencia). Y, en 2022, traslada a una nueva ubicación los dos almacenes que también tiene en Albacete, unificándolos. La facturación de cebolla representa un 72% frente al ajo (28% restante).

CENTRAL DICA, S.A.

MERCABARNA, LONGITUDINAL 7-N.65 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 932.626.650 Fax: 932.626.651 C.I.F.: A58348335 Web: www.grupolc.com e-mail: grupolc@grupolc.com Cuadro Directivo - Director/a General: LORENZO CARRASCO VALLE; Director/a de Ventas Nacional: LORENZO CARRASCO RODRÍGUEZ; Dirección Departamento Administración: JUAN CARLOS BOLTAINA HERRERO; Director/a de Logística: SERGIO JIMÉNEZ; Director/a Importación -Exportacion: ISMAEL CARRASCO RODRÍGUEZ Actividad: Elaboración e importación de productos de cuarta gama.

Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSÉ FRANCISCO JAVALOYES PERTUSA; Administrador/a: SILVIA JAVALOYES PERTUSA; Administrador/a: ANTONIO MIGUEL JAVALOYES PERTUSA; Administrador/a: JACOBA SÁNCHEZ ROCAMORA; Director/a General: ANTONIO MIGUEL JAVALOYES PERTUSA; Gerente: JOSÉ FRANCISCO JAVALOYES PERTUSA Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D E

2020 41,46 0,65 0,50 0,01 10,59 0,06 60

2021 (*) 40,00 ----0,06 60

11 31-12-20

11 31-12-21

Accionistas OZNEROL, S.L. (ESP)

% 100,00

Marcas: FREDECA (P) Cabecera del Grupo LC y que en marzo de 2020 fusionó por absorción otras empresas del grupo: Fruica, Lorenfruit y Dicapak. El objetivo es contar con una estructura empresarial más ágil para afrontar nuevos retos. También participaría en Agro-Origen, central hortofrutícola ubicada en Sta. María del Aguila-El Ejido (Almería). La última incorporación al grupo fue SCA La Pequeña Holanda, situada en Arcos de la Frontera, con 255 ha de producción de hortalizas y controlada al 100%.

CENTRIMERCA, S.A.

AVDA. DE MADRID, S/N - MERCAMADRID - NAVE C - PUESTOS 16-18-20 28053 Madrid (Madrid) Tfno: 917.854.902 Fax: 917.855.498 C.I.F.: A28888493 Web: www.centrimerca.es e-mail: centrimerca@centrimerca.es

301

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Cuadro Directivo - Presidente/a: RAQUEL PARADELA PORTILLO; Consejero/a: JOSÉ IGNACIO CARRASCO SÁNCHEZ; Consejero/a: JOSE RAMON CATALA MAJOS; Secretario/a del Consejo: FERNANDO SANZ SÁNCHEZ; Gerente: RAQUEL PARADELA PORTILLO Actividad: Mayorista de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Total Frutas (t) Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 10,54 0,11 0,04 1,45 0,24 19

2021 (*) 10,70 ---0,24 19

8 7.800,00 5.200,00 31-12-20

8 --31-12-21

Accionistas

% 33,00 33,00 33,00

BANAMUN, S.A. (ESP) FIDEL SANZ MONJE (ESP) MANUEL CARRASCO ALFONSO (ESP)

Marcas: BENIHORT/MAIN (D), BOLLO (D), BOUQUET (D), CAMBAYAS (D), CAMPO RICO (D), DIQUESI (D), EMPORDA (D), RUCHEY (D) Sus puestos están en Mercamadrid, donde también dispone de dos naves auxiliares. Centrimerca cuenta con 6 puestos, mientras que Carlos Gómez, empresa también de su propiedad, dispone de otros dos. Los datos reflejados pertenecen sólo a Centrimerca. Del total de producción, unas 7.800 t (60%) pertenece al volumen comercializado de fruta y el resto, unas 5.200 t (40%) al total de hortalizas.

CTRA. DE LA ESTACIÓN, S/N 18360 Huétor Tájar (Granada) Tfno: 958.332.020 Fax: 958.332.522 C.I.F.: F18019091 Web: www.centro-sur.es e-mail: info@centro-sur.es Cuadro Directivo - Presidente/a Gerente: ANTONIO FRANCISCO ZAMORA SÁNCHEZ; Director/a de Control de Calidad: FRANCISCO JAVIER RUIZ NAVARRO Actividad: Hortofrutícala y conservera especializada en espárrago.

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Frutas Tropicales (t) Brassicas/Alcachofas (t) Hortalizas de Hoja/Tallo (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 20,00 0,09 0,70 1,39 0,07 259 6,00

2021 (*) 20,00 ---0,07 260 6,00

68,00 25,00 7,00 15.000 9 2

2 20,00 850,00 6.500 31-12-20

2 20,00 850,00 6.500 31-12-21

Marcas: CESURCA (P), LOS MONTEROS (P), SOL Y NIEVE (P), TAXARA (P) Empresa especialista en espárrago verde y triguero, que comercializa durante los doce meses del año. Para ello importa producto de Perú y México. Además de la venta de espárrago fresco, en conserva, mermeladas derivadas y ecológico, Centro Sur trabaja otras hortalizas como patatas, calabaza y alcachofa. La compañía está inscrita en el Consejo Regulador de la IGP "Espárrago de Huétor Tájar" y distribuye bajo la enseña 'Los Monteros'. Exporta alrededor del 35% de sus productos a países, principalmente, de la Unión Europea.

302

CAMINO DEL POZO, S/N 02270 Villamalea (Albacete) Tfno: 967.486.152 Fax: 967.483.478 C.I.F.: B02156669 Web: www.cumar.es e-mail: info@cumar.es

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JUVENTINO CUENCA MARTÍNEZ; Gerente: CARLOS GÓMEZ Actividad: Producción y venta de champiñones, setas, frutas y verduras. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 24,34 1,29 0,94 1,22 3,63 0,63 44 0,95

2021 25,20 ----0,63 44 1,50

1 3.600 1 4.000

2 31-12-20

2 31-12-21

Accionistas

% 100,00

JUVENTINO CUENCA MARTÍNEZ (ESP)

Marcas: ANGELITA (P), CUMAR (P), MARCUFRESCO (P), SANTA ANA (P), SUBLIT (P) Dispone de 3.600 m² de superficie de manipulación, además de 4.000 m² de superficie de almacenaje. Cuenta con puesto mayorista propio en Mercabarna, y su accionista opera un puesto en Mercamadrid a través de la sociedad Marcufresco, S.L.U. En cuanto al volumen comercializado, la mayor parte (alrededor del 80%) corresponde a champiñón en formato de libreservicio. También comercializa frutas (higos y cerezas, entre otros productos) y verduras (sobre todo espárragos y endivias, con unas 1.000 t).

CENTRO SUR, S.COOP.AND.

Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Inversión Realizada Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total

CHAMPIÑONES CUMAR, S.L.U.

CHEMAJOS, S.L.

CTRA. BENEJÚZAR-ALGORFA, KM 12 03390 Benejúzar (Alicante/Alacant) Tfno: 965.356.353 Fax: 965.356.196 C.I.F.: B03980448 Web: www.chemajos.com e-mail: chemajos@chemajos.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: TRINIDAD GARCÍA LÓPEZ; Gerente: JOSE MARÍA MIRA RAMÓN Actividad: Comercialización y envasado de ajos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 17,24 1,20 0,65 1,27 2,82 0,003 182 31-12-20

2021 (*) 17,00 ----0,003 180 31-12-21

Se dedica a la venta al por mayor de ajo pelado refrigerado, así como pasta de ajo refrigerada y congelada. Cuenta con unas instalaciones de procesado de 3.000 m² en las que elabora 40 t de ajo al día. Exporta a EE.UU. y a la Unión Europea (Alemania, Reino Unido, Francia...).

CHIQUITA EUROPE B.V.

LONGITUDINAL 4, 22 -MERCABARNA - DESPACHO 71 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 932.627.140 Fax: 932.621.856 C.I.F.: W3030146I Web: www.chiquita.com Cuadro Directivo - Presidente/a: CARLOS ALBERTO LÓPEZ FLORES Actividad: Importación y venta de frutas tropicales.

B A S E S

Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 9,00 2 31-12-20

2021 (*) 9,50 2 31-12-21

Accionistas

MATRIZ: CHIQUITA BANANA COMPANY, B.V. (NLD) TENEDOR: CHIQUITA BANANA COMPANY B.V. (NLD)

100,00

D E

D A T O S

Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

14,20 31-08-20

Accionistas

16,00 31-08-21 % 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00

EXPORTACIONES ARANDA, S.L. (ESP) EXPORTACIONES CÍSCAR, S.L. (ESP) FRUTAS DRACMA, S.A. (ESP) FRUTAS GRAGÓN, S.L. (ESP) FRUTAS TONO, S.L. (ESP)

Marcas: CHIQUITA (P)

Marcas: CINATUR (P), DAIFRUT (P)

Filial española de la multinacional holandesa Chiquita Europe B.V. hasta diciembre de 2018. En esa fecha, cambió su nombre (antes Chiquita Fresh España) y disolvió la sociedad por fusión con la matriz.

Sociedad integrada por cinco socios productores y almacenistas. Comercializa unas 20.000 t al año, que dirige al 99% a los mercados exteriores. La mayoría de estos destinos se encuentran dentro de la Unión Europea (Francia, Alemania, Italia, Holanda y Bélgica), aunque también tiene presencia en otros países limítrofes como Noruega o Suiza. En los últimos años ha aumentado la exportación hacia los mercados escandinavos. A nivel de producto, prevé ampliar y consolidar su presencia en otros sectores al margen de los cítricos, como frutas de hueso y hortalizas, que actualmente ya representan alrededor del 35% de su volumen global. Además, comercializa alrededor de 2.500 t de melón y sandía, y un volumen más reducido de granada (30 t).

CIA. FRU & VER MADRID, S.L.

AVDA. DE MADRID, S/N - MERCAMADRID - NAVE A - PUESTOS 20-22-24-26 28053 Madrid (Madrid) Tfno: 917.856.512 Fax: 917.862.804 C.I.F.: B83703058 Web: www.fruiver.com e-mail: info@fruiver.com

CITRIBER, S.L.

Cuadro Directivo - Director/a General: IVÁN CARRASCO GÓMEZ; Marketing Manager: RAFAEL PIZARRO GARCÍA-ROSELL Actividad: Comercialización de frutas y verduras. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 78,38 0,92 0,76 0,20 5,87 0,59 51 8,00

2021 (*) 70,00 ----0,59 60 8,00

4 31-12-20

4 31-12-21

Accionistas

% 97,48 1,26 1,26

JOSÉ IGNACIO CARRASCO ALFONSO (ESP) IVAN CARRASCO GÓMEZ (ESP) PILAR GÓMEZ LORENZO (ESP)

Marcas: DOLCE MARAVILLA (D), DOMAINE D'AQUITAINE (D), ESSÊNCIA DEL PERÚ (D), ESSÊNCIA DEL SUR (D), ESSÊNCIA DO BRASIL (D), FRUIVER (P), N.C. (P), OSCAR (D), PERLIM (D), SALES (D), SALVI (D), SAN ANDRÉS (D), SÜDTIROL (D), VIDAVERDE (D) Importa alrededor del 85% de sus volúmenes (en tropicales, sobre todo de Costa Rica, Perú, Brasil y México, entre otros), mientras completa su catálogo con operadores nacionales. Comercializa alrededor del 10% en el exterior, principalmente en Portugal, Francia, Marruecos y Argelia. Sus puestos mayoristas están ubicados en Mercamadrid y Mercabarna.

ALCALDE VICENTE ESCOBAR, 10B 12530 Borriana/Burriana (Castellón/Castelló) Tfno: 964.577.050 Fax: 964.570.721 C.I.F.: B12430807 Web: www.citriber.com e-mail: info@citriber.com Cuadro Directivo - Administrador/a: FRANCISCO MARÍN VARELLA; Administrador/a: RAFAEL MARÍN VARELLA; Director/a Comercial: LORENA MARÍN CHORDA; Director/a de Logística: JOSÉ MANUEL SILLES Actividad: Exportación de frutas y verduras convencionales y ecológicas Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 17,60 0,56 0,39 0,02 2,19 0,005 6 12,00 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 16,00 ----0,005 6 11,50 31-12-21 % 33,30 33,30 33,30

FRANCISCO MARÍN VARELLA (ESP) JUAN CARLOS MARÍN VARELLA (ESP) RAFAEL MARÍN VARELLA (ESP)

Marcas: CITRIBER FRUITS & MORE (P), DIAMANT (P), MDD (P) Exporta la totalidad de sus productos, básicamente a Alemania (80%). En los últimos años canaliza parte de su producción a MDD para establecimientos alemanes, división que va creciendo. Se abastece de productores de Castellón, Murcia, Almería, Valencia y Sevilla. Completa su oferta con cítricos y, en menor medida, patata, cebolla, lechuga, brócoli y pepino.

CÍTRICOS GUSTAVO FERRADA Y ASOCIADOS, S.L. - GRUPO

CINATUR GROUP, S.L.

PLAZA BANDAS DE MÚSICA DE LA COMUNIDAD VALENCIANA, 9 - PISO 1 - LOCAL 3 46013 València (Valencia/València) Tfno: 963.309.922 Fax: 963.302.047 C.I.F.: B97069058 Web: www.cinatur.com e-mail: cinatur@cinatur.com

AVDA. DE NULES, 92 12530 Borriana/Burriana (Castellón/Castelló) Tfno: 964.577.130 Fax: 964.570.544 C.I.F.: B12324851 Web: www.gustavoferrada.com e-mail: comercial@gustavoferrada.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: FERMIN CLIMENT CISCAR; Secretario/a del Consejo: VICENTE GONZÁLEZ GRACIA; Director/a General: MARC MICHEL FRAT; Director/a Comercial: MARC MICHEL FRAT; Director/a Financiero/a y Marketing: JOAQUÍN BUESO RECATALÁ; Director/a de Logística: RAFAEL RODRÍGUEZ GARRIDO; Director/a Exportación: MARC MICHEL FRAT

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a y Director General y Comercial: ALBERTO VICENTE RAMÍREZ TORRENT; Gerente: MARÍA CARMEN FERRADA LAVALL; Director/a Financiero/a: ROCÍO ESCORIHUELA CHIVA; Director/a Exportación: ROBERTO ZARAGOZA

Actividad: Exportación de cítricos y otros productos hortofrutícolas.

Actividad: Comercialización de cítricos, zumos y IV gama.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 14,41 0,03 0,02 0,05 1,11 0,06 7

2021 16,43 ----0,06 7

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 40,18 -0,07 -0,12 1,99 0,003 120 9,00

2021 (*) 40,00 ---0,003 130 9,00

303

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Datos sectoriales Hortofrutícola Cítricos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio: 65.000,00 31-07-20

Accionistas

65.000,00 31-07-21 % 33,33 33,33 33,33

ALBERTO VICENTE RAMÍREZ TORRENT (ESP) MARÍA CARMEN FERRADA LAVALL (ESP) SONIA FERRADA LAVALL (ESP)

Marcas: BOCADOS FRESQUITOS (P), CITRIANA (P), FRESQUITOS (P), FRESWICH (P), GOLDOR (P), GUFRESCO (P), GUFRESH (P), GUSTAVO PREMIUM (P), JARANA (P) Comercializa unas 65.000 t de frutas, principalmente de naranja y clementina, que proceden de terceros -en verano importa cítricos de Brasil, Uruguay y Sudáfrica-, y lo hace con sus propias marcas. En los últimos años ha ampliado su catálogo con la incorporación a su oferta de fruta de hueso y caqui. El 49% de su facturación procede de la venta a los mercados exteriores. Por destinos, las ventas en Suecia representa el 49% de las exportaciones, y le siguen República Checa (9%), Estonia (7%), Polonia (6%) y Dinamarca (4%), entre otros. Fuera de Europa, también vende en Arabia Saudí, Filipinas, Kuwait, Argentina y Brasil. Las marcas 'Gufresco' y 'Gustavo Premium' comercializan los cítricos de categoría extra. Sus accionistas controlan la sociedad Gufresco, dedicada a la fabricación de zumo fresco y fruta de IV gama para horeca y retail

P.I. FORTUNA - C/VENUS, 1 30620 Fortuna (Murcia) Tfno: 968.432.159 C.I.F.: B73683492 Web: www.citricoslapaz.com e-mail: info@citricoslapaz.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JAIME ORTEGA NAVARRO; Director/a Adjunto: JOSÉ VINAL; Director/a Comercial: FRANCISCO ROTELLA; Director/a de Marketing: EDUARDO ARTÉS Actividad: Productora y comercializadora de limón y pomelo.

Datos sectoriales Hortofrutícola Cítricos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 59,53 0,04 379

2021 (*) 56,00 0,04 380

% 80,40

ALIMERKA, S.A. (ESP)

Marcas: SABROSONA (P) Forma parte del grupo distribuidor Alimerka, a cuyos establecimientos destina un 90% de su volumen. Dispone de la filial Agrícola de Gozón, de Condres (Luanco) con 40.000 m² de invernaderos y más de 240.000 m² al aire libre para la producción de lechugas, repollos, tomates, acelgas, cebollas y fresas, entre otros. También se abastece de productores de Asturias, Galicia y Castilla y León.

COFRUTAS QUALITY, S.L.

CONGRESO DELS DIPUTATS, 1 46600 Alzira (Valencia/València) Tfno: 963.844.042 Fax: 962.404.329 C.I.F.: B98174014 Web: www.cofrutas.es e-mail: info@cofrutas.es Cuadro Directivo - Gerente: CARLOS LLINARES LÓPEZ; Responsable de Calidad: VICENTE FOMBUENA ALONSOVER Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 10,36 0,16 0,11 0,85 0,10 2

2021 10,17 0,07 0,05 0,78 0,10 3

1 10.000

1 30-09-20

1 30-09-21

Marcas: CABANILLES (P), DELYS (P), DIAMANT (P) -31-12-20

98.000,00 31-12-21

Marcas: LA PAZ (P), LA PAZ BIO (P), VELVET (P)

Comercializadora de cítricos, kakis y fruta de hueso, siendo la mayoría de producción propia. En 2016 absorbió la cartera de clientes y proveedores de fruta de Central Hortofrutícola La Heretat, al ser esta liquidada. La exportación representa alrededor del 85% de su volumen de negocio, la cual destina principalmente a Europa y mercados emergentes.

Productora y comercializadora de limón y pomelo. Dispone de fincas propias en las que cultiva limón de las dos variedades Verna y Primofiori, así como pomelo de la variedad Star Ruby. Para suministrar los 365 días del año importa de Argentina, Chile, Uruguay y Sudáfrica. Dispone de productos convencional, ecológico, residuo cero y sin tratamiento. Del volumen total, 90.000 t corresponde a limón y 8.000 t a pomelo. Del total, el 12% es producto ecológico, cifra que esperan seguir incrementando.

COHOCA, COOP. V.

CODEFRUT, S.A.

Cuadro Directivo - Presidente/a: JESÚS TORTOSA LLOPIS; Vicepresidente/a: JAVIER DASÍ CLIMENT; Director/a Comercial: LLUIS LOZANO ESCUTIA; Director/a de Recursos Humanos: NOELIA ARMERO; Director/a de Producción: DIEGO MOLINA GASO

CASTELLÓ, 145 33690 Lugo de Llanera (Asturias) Tfno: 985.791.301 Fax: 985.794.840 C.I.F.: A33395476 Web: www.alimerka.es e-mail: administracion@alimerka.es

Actividad: Comercialización de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Nº Almacenes (ud.)

AVDA. DE LA MARCELINA, 10 46450 Benifaió (Valencia/València) Tfno: 961.780.550 Fax: 961.780.290 C.I.F.: F46051025 Web: www.cohoca.com e-mail: cohoca@cohoca.com

Actividad: Manipulación y venta de frutas y verduras.

Cuadro Directivo - Presidente/a: ALEJANDRO FERNÁNDEZ GONZÁLEZ; Director/a Gerente: JOSÉ ANTONIO LECHADO CANO; Director/a Financiero/a: CARLOS OMAR GÓMEZ GÓMEZ; Director/a de Logística: MANUEL ENTERRIA

304

Accionistas

4.000 31-12-21

Actividad: Comercializadora de cítricos, fruta de hueso y tomate

CÍTRICOS LA PAZ, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.)

4.000 31-12-20

2020 42,32 0,97 0,75 8,87 0,06 51

2021 29,63 0,52 0,42 8,59 0,06 60

100,00 1

Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 8,00 0,04 145

2021 (*) 9,50 0,04 150

1 24.942

1 30-09-20

1 30-09-21

Marcas: COHOCA (P), TASTAM (P) Canaliza parte de su volumen a través de Coop. Anecoop, en la que está integrada. Está formada por 574 productores, con unas 1.000 ha de cultivo. Suscribe una participación en Agricultura y Conservas (Agriconsa).

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

COLO FRUITS, S.L.

COMERCIAL FRUTERA ILERDENSE, S.A.

Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSEP COLOMINES RIUS

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: COFRINVEST, S.L. ; Representante del Administrador Único: ANTONIO LATORRE DOMINGO; Director/a General: ANTONIO LATORRE DOMINGO

PASAJE JOC DE LA BOLA, 4 25003 Lleida (Lleida) Tfno: 973.271.177 Fax: 973.267.886 C.I.F.: A25066077 Web: www.cofri.com e-mail: cofri-lleida@cofri.com

MAJOR 76 - MERCABARNA - LONGITUDINAL, 9 - PARCELA 105 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 932.620.607 Fax: 932.620.932 C.I.F.: B61462776 Web: www.colofruit.com e-mail: pedidos@colofruit.com

Actividad: Venta al mayor de frutas, hortalizas, conservas, etc. para horeca. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 6,66 -0,92 -0,69 0,01 1,48 0,03 50 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 8,00 ----0,03 50 31-12-21 % 33,33 33,33 33,33

JAIME COLOMINES PALOU (ESP) JAIME COLOMINES RIUS (ESP) JOSEP COLOMINES RIUS (ESP)

Marcas: COLO FRUITS (P), GAMACOLO (P) El grueso del negocio corresponde a frutas y hortalizas de primera gama (50%) y el resto a su actividad como mayorista de congelados y alimentación seca (conservas, arroz, aceite, vinagre, harina, especias, productos étnicos, etc.). También procesa y comercializa productos de IV gama. Dirige la totalidad de su producción al canal hostelero. Dispone de una tienda de conservas y material de catering que opera con el anagrama 'Coloimport'.

COMERCIAL AGRÍCOLA RIOJANA, S.A. (CARSA)

2020 10,46 0,73 0,47 2,48 0,07 5 31-12-20

2021 (*) 11,00 ---0,07 5 31-12-21

Marcas: COFRI (P) Empresa comercializadora de frutas y verduras. Comercializa principalmente manzanas, peras, cítricos, melocotones y nectarinas, y su volumen anual podría situarse en unas 40.000 t.

COMERCIAL FRUTICULTORES DEL BIERZO SOC. COOP. (COFRUBI) CTRA. N-VI, KM 398,6 24549 Carracedelo (León) Tfno: 987.562.820 Fax: 987.562.596 C.I.F.: G24300378 Web: www.cofrubi.com e-mail: cofrubi@cofrubi.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉ ÁNGEL BODELÓN LÓPEZ Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.)

Cuadro Directivo - Director/a General / Director Comercial: FRANCISCO-JAVIER AYDILLO VALDERRAMA; Gerente: JOSE ANTONIO AYDILLO BAÑARES; Gerente: ISMAEL MATUTE MARIN; Director/a Financiero/a: FRANCISCO-JAVIER OLMOS ROBREDO Actividad: Distribución de verdura y patata congelada, industria y semilla.

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Vehículos Propios (ud.) Vehículos Contratados (ud.) Hortofrutícola Tubérculos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Actividad: Comercialización de pera y manzana.

AVDA. DE NÁJERA, 7 26250 Santo Domingo de la Calzada (Rioja, La) Tfno: 941.340.200 Fax: 941.340.228 C.I.F.: A26003921 Web: www.carsa.net e-mail: std@carsa.net

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

Actividad: Producción y comercialización de frutas y hortalizas.

2020 34,15 1,83 0,60 0,53 12,71 0,68 46

2021 36,40 ----0,68 49

5 25.000 18 12 2

76.000,00 30-06-20

76.000,00 30-06-21

Marcas: GREENS (D), JV (D), LUTOSA (D), MIAS (P), POMCAR (P) Cuenta con instalaciones centrales en Santo Domingo de la Calzada (La Rioja) y almacenes en Cerdanyola del Vallès (Barceona). Además de las marcas referidas, también cuenta con la enseña 'Mías' para patata y verdura congelada. Del volumen total comercializado de patata en la campaña de 2021-2022 (76.000 t), un 25% va parar a la gran distribución y otro 25% a horeca. La patata fresca representa un 48% del citado volumen, frente a otro 48% que va a industria. En junio de 2022 inicia la construcción de una nueva nave de conservación de patatas que espera tener operativa a finales de año. El proyecto, valorado en 1,5 M€, ofrecerá una capacidad de almacenamiento de entre 25.000 y 30.000 t. La previsión de ventas para el ejercicio que cierra en junio de 2022 se sitúa en 35 M€.

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Total Frutas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 7,00 0,41 30

2021 7,00 0,41 30

60,00 40,00

55,00 40,00

2 10.000,00 31-07-20

2 10.000,00 31-07-21

Accionistas

% 50,00 50,00

CEFRUCA SOC. COOP. (ESP) COOP. FRUTIBER (ESP)

Marcas: COFRUBI (P) Especializada en pera de conferencia (80%) y manzana (20%), comercializa en el mercado nacional la producción de sus accionistas S.A.T. Central Hortofrutícola de Carracedelo (Cefruca) y Coop. Fruticultores Bercianos (Frutiber), ambas de Carracedelo (León), que suman unos 128 socios fruticultores. Sus productos están acogidos a la ‘marca de garantía’, en el caso de la ‘Pera Conferencia del Bierzo’, y a la ‘denominación de origen’, en el de la ‘Reineta del Bierzo’; avaladas ambas por el sello “Tierra de sabor” de Castilla y León. El volumen comercializado en la campaña de 2022 rondará las 11.000 t.

COMEXA EUROPA, S.L.

DE LA UNIVERSIDAD, 4 - PLANTA 2 - DESPACHO 7 46003 València (Valencia/València) Tfno: 966.463.522 C.I.F.: B97652580 Web: www.comexaeuropa.com e-mail: administracion@comexaeuropa.com Cuadro Directivo - Administrador/a: ANTHONY GRAHAM COUSINS; Administrador/a: JUAN MENOYO MOLINA Actividad: Exportadora de productos hortofrutícolas, principalmente pimiento y pepino. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación

2020 9,47 0,18

2021 7,29 0,15

305

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

0,12 0,43 0,01 2 9,46

0,12 0,58 0,01 2 7,29

Datos sectoriales Especializado (%) Fecha Cierre Ejercicio:

100,00 31-12-20

100,00 31-12-21

Exporta principalmente pimiento, pepino y tomate a supermercados de Reino Unido con la enseña 'Comexa'. Trabaja un gran surtido de variedades que adquiere a diferentes agricultores de la provincia de Almería. El 70% de la comercialización corresponde al pimiento, el 20% al pepino y el 10% restante a berenjena, tomate y calabacín.

Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Nº Almacenes (ud.) Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

0,04 0,32 9,59 8,24 103

0,30 -9,89 8,24 108

100,00 5

2 31-12-20

2 31-12-21

Accionistas

% 100,00

COMPAGNIE FRUITIERE PARIS, S.A. (FRA)

COMFRESH IBERIAN, S.L.

Marcas: ANADOU (P), BOUBA (P), DJOA (P), SAVANA (P), SCB (P), SUPRÊME (P)

AVDA. DE MADRID, S/N MERCAMADRID - PLATAFORMA AUXILIAR F4 - MÓDULO 14 28031 Madrid (Madrid) Tfno: 915.079.557 C.I.F.: B86187275 Web: www.comfresh.es e-mail: info@comfresh.es Cuadro Directivo - Administrador/a Único/a: ETERNAL LIFE CAPITAL, S.L.; Representante del Administrador/a Único/a: JOAQUÍN BALLESTER MARTÍNAVARRO; Director Comercial: JUAN MANUEL DE MIGUEL ORTEGA; Director/a: DAVID NAVAS; Director/a de Comunicación: MAR GONZÁLEZ BAS Actividad: Comercialización de productos de IV Gama, zumos y complementos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Vending/Dispensing (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Vegetales Elaborados Hortalizas IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 12,19 -0,63 -0,71 0,25 0,22 0,06 18 1,50

2021 (*) 13,00 ----0,06 18 --

65,00 15,00 15,00 5,00 90,00 10,00

3.000,00 31-12-20

3.700,00 31-12-21

Accionistas

MATRIZ: JOAQUÍN BALLESTER MARTÍNAVARRO (ESP) TENEDOR: ETHERNAL LIFE CAPITAL, S.L. (ESP)

100,00

Marcas: BIO SUN&VEGS (P), FRESHKIA (P), FRESHKIA BIO (P), SONATURAL (D), SO NATURAL (D), SUN&VEG (P), VITACRESS (D) Compañía especialista en la comercialización y distribución de la categoría de frescos, integrada en grupo Foodiverse desde 2021, cuando el grupo adquirió el 100% de la compañía. Gestiona más de 200 productos en las categorías de I, IV gama, así como fresh convenience, incluyendo una amplia gama con certificado bío. Su portafolio engloba vegetales directos del campo, productos de IV gama y ensaladas completas listas para consumir, fruta cortada, zumos frescos, cremas, gazpachos y otras soluciones de fresh convenience. Dispone, además, de un amplio surtido con sus marcas propias Freshkia y Sun&Vegs, así como con sus versiones bío. Cuenta con una plataforma de consolidación y distribución en Mercamadrid desde donde sirve a más de 200 clientes en España y Portugal, en los canales de retail, horeca, mayoristas, distribuidores y vending.

COMPAGNIE FRUITIÈRE ESPAÑA CORPORACIÓN, S.A. AVDA. DE MADRID, S/N. MERCAMADRID. - PARCELA H - 2-9 28053 Madrid (Madrid) Tfno: 915.076.200 Fax: 915.076.401 C.I.F.: A80852213 Web: www.compagniefruitiere.fr e-mail: infospain@fruitiere.es

Actividad: Maduración y comercialización de plátanos y venta de frutas.

306

2020 104,81 0,20

COMPLEJO AGRÍCOLA LAS LOMAS, S.L. CTRA. VEJER-BENALUP, KM 7 11179 Las Lomas (Cádiz) Tfno: 956.438.139 Fax: 913.994.509 C.I.F.: B79569083 Web: www.laslomas.org e-mail: info@laslomas.org

Cuadro Directivo - Presidente/a Consejero: RAMON MORA-FIGUEROA Y DOMECQ; Consejero/a Director General: CARLOS MASAVEU MORA-FIGUEROA; Consejero/a: ALEXIS MASAVEU MORAFIGUEROA; Director/a de Marketing y Comercial: LORENZO IEKELER GUERRERO Actividad: Cultivo de hortalizas y frutas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 20,48 -0,36 -1,65 4,98 70,52 1,56 374 31-12-20

2021 (*) 20,00 ----1,56 370 31-12-21

Sociedad integrada en el complejo agrícola, ganadero e industrial Las Lomas. Cuenta con 600 ha de cultivo en su finca de Véjer (Cádiz), que reparte entre hortalizas (como puerros, chirivías y brásicas) y cítricos (principalmente, pomelo y mandarina). Dispone de planta hortícola con 6 líneas de producción. El grupo integra también la sociedad Navazos Boyar para cultivo ecológico, con facturación de 1,87 M en 2020. En suma, el complejo Las Lomas aglutina 12.000 ha. Cuenta con oficinas comerciales en Madrid y Peterborough (Reino Unido).

CONSORCIO DE EXPORTACIÓN AMACO, S.L.

SIERRA DE ASCOY, 3 - PLANTA 5 - PUERTA B 30008 Murcia (Murcia) Tfno: 968.270.027 Fax: 968.270.416 C.I.F.: B30364582 Web: www.amacosl.es e-mail: comercial@iamaco.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: ÁNGEL CORCOSTEGUI GURAYA; Vicepresidente/a: ENRIQUE DE LEYVA PÉREZ; Consejero/a: LORENZO BELMONTE SERRANO; Consejero/a: PEDRO CAMPILLO NAVARRO; Consejero/a: JOSÉ LUIS CAZORLA ARAMBURU; Consejero/a: RODRIGO SOLER SÁNCHEZ; Consejero/a: JOSÉ LUIS CAZORLA ARAMBURU; Consejero/a: MAGNUN BUSINESS DIRECTORS III, S.L.U.; Consejero/a: MAGNUN BUSINESS DIRECTORS I, S.L.U.; Consejero/a: MAGNUN BUSINESS DIRECTORS II, S.L.U.; Consejero/a: MAGNUN BUSINESS DIRECTORS V, S.L.U.; Secretario/a del Consejero No Consejero/a: MIGUEL ÁNGEL LÓPEZ MATEO; Vicesecretario/a del Consejero No Consejero/a: MARÍA DEL CARMEN PEDREÑO SÁNCHEZ Actividad: Comercialización de productos hortofrutícolas.

Cuadro Directivo - Presidente/a: JEROME FABRE; Director/a General: JUAN RODRÍGUEZ MIRANDA; Director/a Financiero/a: PAZ SÁNCHEZ GRANADO Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación

Abastece desde sus almacenes ubicados en Madrid, Barcelona, Asturias, Sevilla y Azambuja (Portugal). En 2022 sigue en proceso de adecuación de sus instalaciones, con intención de renovar la certificaciónes IFS conseguidas el año anterior. A nivel de producto, actualmente está comercializando bananas 'SCB Premium' 'BIO SCB' y piñas 'SCB' y de Comercio Justo, de Rainforest así como producto BIO manteniendo y aumentando los volúmenes en todos los casos. Asimismo, confía en la consolidación de la marca 'Suprême' de Banana y Plátano seleccionado en origen. En 2022 confía en alcanzar un crecimiento del 15%, consolidado en otras líneas de producto.

2021 107,59 0,40

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 53,69 2,91 2,19 12,10 1,05 9 37,00

2021 52,93 2,26 2,26 12,72 1,05 8 --

B A S E S

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Frutas Hueso (t) Melón (t) Sandía (t) Uva (t) Cebollas (t) Berenjena (t) Calabacín (t) Pepino (t) Pimiento (t) Tomate (t) Hortalizas de Hoja/Tallo (ud.) Lechugas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

5 43.000

2.750,00 2.308,00 8.668,00 2.086,00 1.542,00 228,00 119,00 1.815,00 2.203,00 27.560,00 5.030 8.291 31-12-20

3.444,00 3.235,00 18.063,00 3.666,00 -263,00 119,00 3.633,00 2.029,00 29.902,00 --31-12-21

Accionistas

% 100,00

AGRUPA LETTUCE, S.L. (ESP)

Marcas: AMACO (P) En marzo de 2022 entró en su capital el fondo de inversión Magnum Capital a través de la sociedad mercantil Agrupa Lettuce, que fue constituida en 2019 tras la entrada del fondo en la almeriense Agrupapulpí, y en la que se integran los propietarios de ambas compañías. Comercializa el volumen de la cooperativa Exportadores Mazarrón Coexma, así como la producción de la central Horfrusa, de Totana. Entre sus productos destacan el toamte, brócoli, lechuga, coliflor, melón y sandía, además de frutas de hueso producidas en Murcia, principalmente albaricoque, nectarina y melocotón.

CONSORFRUT, S.L. - GRUPO

ESLIDA, 7 46026 València (Valencia/València) Tfno: 963.162.700 Fax: 963.162.675 C.I.F.: B96990015 Web: www.consorfrut.com e-mail: consorfrut@consorfrut.com Cuadro Directivo - Presidente/a - Director General: JULIO JAVIER REYNAU SAN PEDRO; Consejero/a: JUAN ESPAX CASALS; Consejero/a: CARLOS ALBERTO PARRAVICINI; Secretario/a del Consejo: JESÚS PARRILLA VERGARA; Director/a Financiero/a: MARIANA MARTÍNEZ CANTOS; Director/a de Marketing y Comercial: IGNACIO MARTÍN GADEA Actividad: Comercialización de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 228,32 2,79 1,35 1,10 0,78 20,67 0,32 366 227,00 31-12-20

Accionistas ARGENTI LEMON (ARG) COOP. MURGIVERDE (ESP) FRUTAS HERMANOS ESPAX, S.L. (ESP) JULIO JAVIER REYNAU SAN PEDRO (ESP)

2021 (*) 228,00 -----0,32 366 227,00 31-12-21 % 24,00 24,00 24,00 24,00

Marcas: LA PARISIENNE (P), MEPHISTUS (P), SUNFLAVOUR (P) Cabecera del grupo Consorfrut, que integra además a la filial 100% Consorfrut Rusia, con oficinas comerciales en Moscú (Rusia); Consorfrut Polska, en la que participa con un 75% y que cuenta con un almacén de 900 m² en Cracovia, 400 m² en el mercado de abastos de Bronize (Varsovia) y otro almacén de 600 m² en la también localidad polaca de Cemit. El grupo vende sobre todo la marca 'Sunflavour' en Polonia y 'Mephistus' en Alemania.

COOP. AGRARIA VIRGEN DEL ROCÍO CENTRAL, 28 - COLONIA MONTE ALGAIDA 11549 Sanlúcar de Barrameda (Cádiz) Tfno: 956.387.242 Fax: 956.387.319 C.I.F.: F11004751 Web: www.vrocio.com e-mail: vrocio@vrocio.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: JUAN MANUEL JIMÉNEZ RODRÍGUEZ; Gerente: DAVID JESÚS ARIAS SÁNCHEZ Actividad: Producción y comercialización de frutas y hortalizas.

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Inversión Realizada Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Especializado (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Hortofrutícola Capacidad Manipulación (t) Melón (t) Sandía (t) Ajos/Cebollas/Puerros (t) Calabacín (t) Pepino (t) Pimiento (t) Tomate (t) Zanahorias (t) Tubérculos (t) Otras Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 35,12 0,12 0,12 0,24 6,10 3,42 337 12,00

2021 34,18 0,19 0,10 -6,08 3,30 311 12,00

100,00 3 6.000 5

29.000,00 2.500,00 2.000,00 2.500,00 3.500,00 1.000,00 3.500,00 3.500,00 13.000,00 15.000,00 10.000,00 31-08-20

29.000,00 2.500,00 2.000,00 2.500,00 3.500,00 1.000,00 3.500,00 3.500,00 13.000,00 11.680,00 10.000,00 31-08-21

Marcas: CHIPIFRUITS (P), COAVRO (P), MONTE ALGAIDA (P), VIRGEN DEL ROCIO (P) La patata y la zanahoria son los principales cultivos de esta cooperativa integrada por 412 socios. Cuenta con una instalación que funciona como alhóndiga; otra que se emplea para el proceso de manipulado-envasado de zanahoria, puerro y boniato; una tercera, para el montaje de cajas y otra para el almacenamiento y distribución de fitosanitarios y otros productos. En términos de inversión, la cooperativa ha instalado una planta solar fotovoltaica para autoconsumo y una nueva linea de manipulado de zanahoria en manojo automatizada. Las marcas propias representan el mayor porcentaje del negocio de la cooperativa, que suministra una parte menor a cadenas como Lidl y Mercadona bajo MDD.

COOP. AGRARIA Y GANADERA SAN ISIDRO, SCA. (CASI) CTRA. NÍJAR, S/N 04120 Cañada de San Urbano (La) (Almería) Tfno: 950.626.007 Fax: 950.626.185 C.I.F.: F04001152 Web: www.casi.es e-mail: correo@casi.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: ANTONIO BRETONES; Vicepresidente/a: RAFAEL RODRÍGUEZ MONTES; Vocal: JOSÉ BELMONTE LÓPEZ; Vocal: DAVID JESÚS FERNÁNDEZ VARGAS; Vocal: LUIS MIGUEL IBÁÑEZ GONZÁLEZ; Vocal: CELEDONIO PLEQUEZUELOS MARTÍNEZ; Secretario/a del Consejo Rector: JUAN FRANCISCO DEL PINO GARCÍA; Director/a General: FRANCISCO LÓPEZ MARTÍNEZ; Gerente: JESÚS TORRES GALINDO; Director/a Comercial: MANUEL SEGURA SÁNCHEZ; Director/a de Compras: ANTONIO DE LA RUBIA POZUELO; Director/a Técnico Dpto. Ecológico: TERESA CAMACHO; Director/a Técnico y de Producción: LUIS VIZCAÍNO SÁNCHEZ; Director/a de Logística: JOAQUÍN JESÚS CÉSAR RODRÍGUEZ; Director/a de Calidad: ESTHER CONDE Actividad: Lonja y central hortofrutícola, manipulación y confección de tomate. Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Total Frutas (t) Melón (t) Sandía (t) Tomate (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 218,17 17,00 832 85,00

2021 (*) 220,00 17,00 832 85,00

4 26.000,00 1.140,00 18.363,00 185.000,00 30-09-20

4 26.000,00 1.100,00 18.000,00 18.000,00 30-09-21

Marcas: CASI (P), CASI GOURMET (P), CASI NATURE (P), MIEL DE CASI (P), ORGANIC BY CASI (P), PRINCESS BY CASI (P), REINA DE CASI (P)

307

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Especializada en tomate, cuenta también con otros cultivos como pimiento, berenjena y calabacín. Dispone de producción bío, con más de 100 ha y 50 socios certificados. Cuenta con un centro de manipulación y confección en la localidad almeriense de San Isidro de Níjar (7.000 m²), que incluye un espacio para la comercialización de productos ecológicos; Casi Aeropuerto (44.765 m²), donde realiza la venta directa de hortalizas; Los Partidores (42.000 m²), donde ubica su sede principal y el modelo de subasta, que representa el 60% del negocio, mientras que el 40% restante corresponde a la comercialización y/o confección; y unas instalaciones en el polígono industrial de Huéchar (pedanía de Alhama de Almería). En fruta, sandía y melón representan un 25% del volumen total comercializado. La cooperativa vende en España y toda Europa (40% del negocio), fundamentalmente en Holanda, Alemania, Reino Unido, Noruega, Suecia y Países del Este. Entre sus principales clientes figuran las grandes cadenas de distribución europeas. Está integrada por 1.715 socios entre fijos y colaboradores que suman unas 2.000 ha de cultivo. El 90% de las fincas de la cooperativa se ubican en la zona del Levante. La plantilla global puede alcanzar los 1.500 empleados en plena campaña.

COOP. AGRÍCOLA ALGINET (COAGRI) SAN JUAN DE RIBERA, 4 46230 Alginet (Valencia/València) Tfno: 961.759.220 Fax: 961.750.327 C.I.F.: F46024436 Web: www.coagri.es e-mail: coagri@coagri.es

Actividad: Confección y venta de productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.)

2020 (*) 19,00 0,02 250

2021 (*) 20,00 0,02 250

40.000 4 24.000 6.000

1 4.500,00 1.500,00 14.000,00 31-08-20

1 ---31-08-21

Cooperativa formada por más de 2.000 socios. Su producto principal es el kaki, con unas 14.000 t al año, seguido de los cítricos (4.500 t). También trabaja otras frutas como el melocotón y la nectarina, y hortalizas (calabacín, pimiento, col china, calabaza, etc.). Cuenta con cuatro almacenes que suman 24.000 m² de superficie total entre cámaras de preenfriamiento, conservación y maduración, dos laboratorios para el control de calidad, almacén de suministros -Coarval- de 3.000 m², dedicado a la venta de fitosanitarios y abonos, y campo de experiencias, donde se testan variedades de frutas y hortalizas y nuevos tratamientos en el proceso productivo. En 2019 aumentó su capacidad frigorífica con nuevas cámaras de CO2 y entró a formar parte de Anecoop.

1 20.000

1 30-09-20

1 30-09-21

Marcas: FONT D'ALGAR (P), RUCHEY (P) Cuenta con capacidad para el manipulado de 40 t/hora, dando servicio a unos 1.600 socios. Dispone de tres almacenes para fruta fresca y envases en Callosa. Exporta principalmente a la UE y Canadá. Completa su actividad con la elaboración de mermeladas, licores, cremas y cerveza. Suscrite el 80% del capital de Conservas Artesanas del Níspero y el 60% de Níspero de Callosa.

CTRA. LA FURNIA, S/N 35460 Gáldar (Palmas, Las) Tfno: 928.552.638 Fax: 928.553.301 C.I.F.: F35323146 e-mail: administracion@llanosdesardina.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: VICENTE MONTES DE OCA; Vicepresidente/a: FERNANDO SOSA; Gerente: DANIEL GODOY Actividad: Manipulación, empaquetado y comercialización de plátanos. Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hortofrutícola Plátano/Banana (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 45,00 2,90 150

2021 (*) 42,00 2,90 150

48.000,00 31-12-20

45.000,00 31-12-21

Marcas: EL CANARIO (P)

PARTIDA MICLETA, S/N 03510 Callosa d'en Sarrià (Alicante/Alacant) Tfno: 965.880.100 Fax: 965.881.883 C.I.F.: F03013828 Web: www.ruchey.es e-mail: info@ruchey.eu

Cuadro Directivo - Presidente/a: SALVADOR SOLBES RODRÍGUEZ; Vicepresidente/a: JUAN VICENTE ESPASA BERENGUER; Director/a Gerente: ANDRÉS LLORCA FORNÉS; Director/a Comercial: JUAN MARTÍNEZ ALBORCH; Director/a de Producción: JOSE MARÍA FELIS BOLUFER; Director/a de Logística: FRANCISCO BERENGUER MOYA; Jefe/a de Administración / Contabilidad: SALVADOR CATALA GREGORI; Secretaria/o de Dirección: ROSA GREGORI PONSODA Actividad: Manipulación y venta de cítricos, nísperos y aguacates. 2020 28,00 0,97 0,41 1,42 0,98

COOP. AGRÍCOLA SAN BERNAT, C.V. CTRA. CRUZ NEGRA, 27 46240 Carlet (Valencia/València) Tfno: 962.539.000 Fax: 962.531.200 C.I.F.: F46025037 Web: www.coopcarlet.com e-mail: coopcarlet@coopcarlet.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: ÁLVARO NOGUÉS DIVANZO; Gerente: RAFAEL COSME BOU; Director/a Financiero/a: ANA ALCOVER ALCOLADO Actividad: Manipulación y venta cítricos y frutas.

COOP. AGRÍCOLA CALLOSA D'EN SARRIA

308

-0,18 155 15,00

Asociada a Asprocan, opera como Organización de Productores de Plátanos. Centra su actividad en Gran Canaria, donde aglutina unos 400 pequeños y medianos productores.

Marcas: 24 KARAT (P), ALGINECO (P), ALGIVAL (P), COAGRI (P)

Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Cash-Flow Inversión Realizada

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

11,26 0,18 155 11,25

COOP. AGRÍCOLA LLANOS DE SARDINA

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉ FRANCISCO MARTÍN RAMÍREZ; Vicepresidente/a: VICENTE JOSÉ VALERO ALIAGA; Director/a Gerente: ELISEO GUERRERO; Director/a Financiero/a: JOAQUÍN PERIS SANCHÍS

Datos sectoriales Sup. Total (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Cítricos (t) Frutas Hueso (t) Frutas Tropicales (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2021 33,40 -----

Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Especializado (%) Venta por Catálogo / Directa (%) Hortofrutícola Frutas Hueso (t) Sandía (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Marcas: BOLERO (P), DIPLOM (P), PANDA (P)

2020 40,57 -0,19 0,26 29,36 1,00 382 3,50

2021 (*) 43,00 ---1,02 384 3,70

70,00 30,00

5.702,00 1.443,00 31-03-21

--31-03-22

B A S E S

Especializada en kaki, sus socios productores disponen de alrededor de 2.200 ha de cultivo. En 2020 ha aprobado su anexión a Guadacoop para constituir una nueva cooperativa bajo el nombre de Ribercamp, que comenzará a operar en 2022. Realiza parte de sus exportaciones a través de Anecoop (ver ficha), en la que está integrada. La cifra de exportaciones es estimada.

COOP. AGRÍCOLA SAN BLAS DE RIBAFORADA AVDA. DEL CARMEN, S/N 31550 Ribaforada (Navarra) Tfno: 948.864.086 Fax: 948.864.589 C.I.F.: F31020753 Web: www.agricolasanblas.com e-mail: administracion@agricolasanblas.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: RUBÉN PÉREZ RODRÍGUEZ; Director/a General: EDUARDO RAMIREZ OCHOA; Director/a Comercial: JUAN JOSE URBANO GONZALEZ Actividad: Producción, manipulación y venta de hortalizas. Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 12,00 0,34 68 4,20 31-12-20

2021 (*) 12,00 0,34 68 4,20 31-12-21

Marcas: SAN BLAS (P) Está integrada por 380 socios, siendo de ellos unos 70 de su sección hortícola y que aportan el 85% de los ingresos totales. El resto corresponde a la sección de cereales y suministros. De su volumen de venta, más del 30% corresponde a brócoli, principal producto, y le siguen tomate, coliflor, alcachofa, pimiento (3%), berenjena y otras hortalizas. Exporta el 35% de su producción, fundamentalmente a Reino Unido.

COOP. AGRÍCOLA SAN ISIDRO DE BENICARLÓ P.I. EL COLLET - PARCELAS 301-305 12580 Benicarló (Castellón/Castelló) Tfno: 964.470.450 Fax: 964.475.617 C.I.F.: F12009353 Web: www.benihort.com e-mail: coop@benihort.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: SERGIO ORTÍZ BUENO; Director/a General: GUILLERMO EDO BARREDA; Jefe/a de Administración / Contabilidad: JAIME CLIMENT FEBRER; Secretaria/o de Dirección: ÁNGELES LLORACH CALVET Actividad: Manipulación y venta de cítricos y hortalizas. Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Internet (%) Marcas de Fabricante (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Cítricos (t) Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 47,41 --0,01 250

2021 45,67 0,09 0,05 0,01 250

98,00 2,00 100,00 2 26.000 54.000 2 2 25.000 1.500

2 75.000,00 34.300,00 32.500,00 31-12-20

2 75.000,00 --31-12-21

Marcas: ALCACHOFA DE BENICARLÓ (DOP) (P), BENIHORT - DULCE DE VERANO (P), BENIHORT/MAIN (P), BOUQUET (D) Cooperativa especializada en la producción y venta de cítricos y hortalizas. Comercializa sus productos hortícolas principalmente en el mercado nacional, mientras que la mayor parte de sus cítricos los dirige al exterior aprovechando las redes de Anecoop, en la que está integrada. La entidad está formada por unos 1.702 socios -70% de Benicarló, 15% de Peñíscola, 8% de Vinaròs y 7% de Cálig-, que suman 1.100 ha para el cultivo. Desde 2019 cultiva producto ecológico. A nivel industrial, tiene una participación en la fabricante de zumos y concentrados

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Indulleida y en la productora de conservas vegetales y zumos Agricultura y Conservas (Agriconsa). También suministra carburantes para automoción, con la instalación de un nuevo lavadero, y calefacción entre sus asociados y clientes. En 2021, comercializó un total de 31.820 t de hortalizas (8.751 t de sandía, 3.583 t de lechuga, 3.556 t de alcachofa y 2.898 t de repollo, entre otros) y 23.315 t de cítricos.

COOP. ALIMENTOS DEL MEDITERRÁNEO - ALIMER CNO. DE VILLAESPESA, S/N - APDO.217 30815 Tercia (Murcia) Tfno: 968.460.812 Fax: 968.463.370 C.I.F.: F73470015 Web: www.alimer.es e-mail: info@alimer.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: JULIÁN DÍAZ GARCÍA; Gerente y Director de Operaciones: JESUS J. ABENZA MOLINA; Director/a Financiero/a: ANTONIA MARÍA TORRES QUIÑONERO; Director/a de Marketing y Comunicación: JESÚS LÓPEZ MOLINA Actividad: Producción y comercialización de productos de alimentación. Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Nº Almacenes (ud.) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 225,52 3,17 2,46 26,81 7,93 1.819

2021 (*) 230,00 ---7,26 1.900

9 8

5 31-12-20

5 31-12-21

Marcas: COFRUCIEZA (P), KITTOS (P), LA FORTALEZA DEL SOL (P), LORFY (P), PIENSOS UAG (P), TOROSOL (P) Cooperativa formada por 1.860 socios que disponen de varias líneas de negocio: hortofrutícola, que representa el 57% de su actividad; piensos, lácteos y quesos, el 36%; ganadería, que cuenta con unas 143.000 ud; suministros, 5%; y flores y plantas, que suponen el 2%. Su división de frutas y hortalizas está compuesta por unos 670 asociados, que reúnen más de 4.600 ha para el cultivo. Estos se encuentran inmersos en un plan inversor a cinco años para mejorar sus estructuras agrarias por unos 5 M€. Le sigue la parte ganadera y láctea, con unos 300 socios que aportan la leche para la elaboración de queso de cabra que comercializa tanto en el mercado interno como en el exterior, mientras que la área de flores está integrada unos 80 socios con alrededor de 20 ha. También es titular de la empresa Gestockal, S.A., dedicada al alquiler de cámaras frigoríficas. Actualmente se encuentra construyendo una nueva fábrica para pienso, con una inversión de 10 M€.

COOP. CAMPO DE ÁGUILAS (COAGUILAS) PARAJE EL POZO, S/N - APDO. 82 30880 Águilas (Murcia) Tfno: 968.493.071 Fax: 968.412.761 C.I.F.: F30087787 Web: www.coaguilas.com e-mail: info@coaguilas.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: FRANCISCO LÓPEZ GARCÍA; Vicepresidente/a: RAFAEL LÓPEZ GALLEGO; Secretario/a del Consejo: LUIS CARRASCO PÉREZ; Director/a Gerente: FRANCISCO JOSÉ LÓPEZ PAREDES Actividad: Manipulación y comercialización de hortalizas. Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 26,00 0,20 190 11,50 31-08-20

2021 (*) 25,00 0,20 190 11,00 31-08-21

Marcas: COAGUILAS (P) Cooperativa formada por unos 100 asociados. Está especializada en el cultivo y venta de tomate y lechuga, de la que comercializaría unas 400 M ud al año. En su catálogo también dispone de fruta de hueso (melocotón, nectarina y paraguayo), sandías y cítricos (mandarina Nadorcott y pomelos rojos). Exporta a países como Reino Unido, Alemania y Suecia; la mayoría dentro de la Unión Europea. Cuenta con una finca de cultivo experimental. Desde 2018 forma parte de Grupo Cooperativo Agrobio.

309

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS COOP. CHAMPINTER

Cuadro Directivo - Presidente/a: JULIO BACETE GÓMEZ; Vicepresidente/a: JULIO CONTRERAS LARA; Director/a General: DAVID RODRÍGUEZ VIRGOS; Director/a Comercial: JULIÁN CERDÁN; Director/a de Producción: BEATRIZ TURÉGANO PATIÑO; Director/a de Informática: JUAN FRÍAS RUBIO

CTRA. CENIZATE, KM 1 02270 Villamalea (Albacete) Tfno: 967.483.141 Fax: 967.486.515 C.I.F.: F02009629 Web: www.champinter.com e-mail: champinter@champinter.com

Actividad: Comercialización de ajos.

Cuadro Directivo - Presidente/a: ELÍAS OLMEDA ALBIAR; Director/a General: ABDON CATALAN LAZARO; Director/a Comercial: EDUARDO MARTÍNEZ JIMENEZ Actividad: Comercialización de champiñón y setas. Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.)

2020 89,91 1,81 1,75 31,03 16,67 343

2021 92,70 0,50 0,60 32,00 16,67 350

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Fecha Cierre Ejercicio:

2 4.252 1.000 31-12-20

2 4.252 1.000 31-12-21

Integrada por más de 60 socios y proveedor de Mercadona. Del volumen comercializado, el 75% corresponde a champiñón y el resto a setas. De ahí, el 70% se presenta en formatos de libreservicio, un 10% se vende a granel y un 20% se destina a industria. Vende el 85% con marcas del grupo, y su catálogo también incluye hongos exóticos y combinados de hongos con ajo y espárrago (estos últimos comprados a terceros). Además, dispone de una planta elaboradora de conservas, ubicada en Fuentealbilla (Albacete), cuya producción es de unas 3.500 t, adquirida principalmente por intermediarios.

COOP. COATO

2021 (*) 30,00 0,16 40 22,00

1 1 10.500

13.000,00 31-05-21

-31-05-22

Entidad de segundo grado, reconocida como OPFH. Está formada por las cooperativas conquenses San Isidro Labrador -de Mota del Cuervo-, San Juan -ubicada en El Provencio-, San Julián -de La Alberca de Záncara-, Ajoman -con sede en Santa María del Campo Rus-, Manchaflor -de San Clemente- y Coop. Ajo de las Pedroñeras, ésta de Las Pedroñeras. De su volumen, cerca del 80% se comercializa en el exterior, siendo Europa, EEUU y países del Norte de África sus principales destinos. En 2019 inauguró su nueva planta de IV gama, dirigida a la elaboración de aceite esencial de ajo, y se integró dentro de Unica Group.

COOP. COPROHNIJAR

ANTONIO CASTILLO GARCÍA, 1 04117 San Isidro (Almería) Tfno: 950.366.015 Fax: 950.612.841 C.I.F.: F04047783 Web: www.coprohnijar.com e-mail: coprohnijar@coprohnijar.net Cuadro Directivo - Presidente/a: JUAN SEGURA MORALES; Vicepresidente/a: FRANCISCO DE VES GIL; Secretario/a del Consejo: FERMIN CALATRAVA GARCÍA; Tesorero/a: JOAQUÍN GONGORA HERNÁNDEZ; Director/a Comercial: MIGUEL JOSE PÉREZ LÓPEZ; Director/a de Logística: MIGUEL JOSE PÉREZ LÓPEZ; Jefe/a de Administración / Contabilidad: Mª CARMEN UROZ CARRASCO

CTRA. DE MAZARRÓN, S/N 30850 Totana (Murcia) Tfno: 968.424.621 Fax: 968.421.612 C.I.F.: F30040893 Web: www.coato.com e-mail: coato@coato.com

Actividad: Manipulación y exportación de frutas y hortalizas.

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: JOSE LUIS HERNÁNDEZ COSTA; Director/a Socios y RR.HH.: JOSE A. SÁNCHEZ NAVARRO; Director/a Comercial: MARINA TORRES; Dirección Departamento Administración y Financiero: MANUEL ROCA; Director/a de Calidad: ANDRES GARCÍA MARTÍNEZ Actividad: Prod. hortofrutícola, almendras, aceite oliva virgen, miel y pimentón. 2020 22,00 0,30 2,56 150 10,83 30-06-20

2021 (*) 23,00 0,35 2,56 150 11,00 30-06-21

Marcas: COATO (P), ECOATO (P), ORO LIQUIDO (P), ORO MOLIDO (P)

Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Melón (t) Sandía (t) Berenjena (t) Calabacín (t) Pepino (t) Pimiento (t) Tomate (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 59,00 2,46 410 47,20

2021 59,14 2,50 578 48,00

2 32.574

60,00 12.500,00 -----31-08-20

41,00 13.820,00 517,00 2.800,00 510,00 1.180,00 25.200,00 31-08-21

Marcas: BIO COPROHNIJAR (P), CAMPONIJAR (P), COPROHNIJAR (P), PLAYAZO (P), SANISOL (P)

Su nombre completo es Cooperativa de Comercialización Agraria de Totatana, SCL. Integrada por 4.200 socios, el 45% de su negocio corresponde a su división hortofrutícola, que exporta el 90% de sus productos; el 30% a almendras; el 5% a pimentón y el resto a otras secciones (aceite, miel, suministros, etc..). Cuenta con cerca de 23.500 ha para el cultivo, de las cuales 19.400 ha las destina a agricultura sostenible: 14.000 ha para agricultura ecológica. Su porfolio de frutas y hortalizas está formado por brócoli, col picuda, lechugas y uva, entre otros productos. Además, cuenta con una gama de ecológicos compuesta por zumos y mermeladas; jamones y embutidos de cerdo chato murciano; aceitunas, conservas y encurtidos; queso de cabra; gazpacho; tomate frito y vino. Dispone de una tienda propia para la venta de sus productos.

Agrupa 159 socios y 70 productores que aglutinan unas 450 ha de cultivo. De su principal producto, el tomate de producción integrada, más de dos tercios corresponde a cherry. La sandía, con volúmenes también importantes, la comercializa a través de Anecoop. Junto a esta y a la Coop. Hortamar desarrolla una plataforma comercial para la promoción de sus productos en el exterior. Los principales destinos de sus exportaciones son Alemania, Reino Unido, Holanda y países nórdicos. En 2019 puso en marcha una nueva central de 15.000 m² para el manipulado, envasado y almacenado en la que invirtió 8 M€. También adquirió maquinaria adecuada para la manufactura de tomate, calabacín y pepino ecológico. Esta ampliación supuso que las hortalizas bio pasen a representar el 35% del volumen comercializado.

COOP. COOPAMAN

COOP. DEL CAMPO SANTA MÓNICA

GENERAL BORRERO, 45 16660 Pedroñeras (Las) (Cuenca) Tfno: 967.160.536 Fax: 967.160.704 C.I.F.: F16022964 Web: www.coopaman.com e-mail: administracion@coopaman.com

310

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Ajos/Cebollas/Puerros (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 27,00 0,16 40 21,50

Marcas: AJOMAN (P), COOPAMAN (P), PEDROÑETE (P)

Marcas: CHAMPINTER (P), LA VEREDA (P)

Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total

MAYOR, 20 - 1º 02320 Balazote (Albacete) Tfno: 967.360.069 Fax: 967.360.113 C.I.F.: F02003200 e-mail: santamonica@santamonicasc.com

B A S E S

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉ CARLOS GARCÍA GARIJO; Director/a General y Comercial: JUAN BLAZQUEZ GARCÍA Actividad: Producción y comercialización de ajos. Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Ajos/Cebollas/Puerros (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 25,00 2,00 0,29 50

2021 22,00 1,50 0,29 50

3 15.000 9.000

3 15.000 12.000

15.000,00 30-06-20

15.000,00 30-06-21

Marcas: SANTA MONICA (P) Cooperativa formada por unos 350 socios. Está especializada en la producción y comercialización de ajo. La exportación absorbe alrededor del 70% de su volumen, siendo los mercados comunitarios (Francia, Reino Unido o Italia, entre otros) sus principales destinos, aunque también tiene presencia en Estados Unidos, Canadá, Brasil, Australia, Japón, Marruecos y Túnez. Durante 2021 dirigió sus inversiones a la renovación y ampliación de sus cámaras frigoríficas por un importe cercano a 1,5 M€.

COOP. DEL CAMP SANT GAIETA DE AITONA CTRA. AITONA, KM 7 25182 Aitona (Lleida) Tfno: 973.794.056 Fax: 973.794.641 C.I.F.: F25015900 Web: www.fruitona.com e-mail: fruitona@fruitona.com

Actividad: Manipulación y venta de frutas. 2020 15,00 150 31-05-21

2021 (*) 15,00 150 31-05-22

Marcas: FRUCTESOL (P), FRUITONA (P), FRUITONA SEDUTION (P) Cooperativa formada por más de 70 socios, que reúnen un total de 790 ha de frutales. Entre sus productos se incluye paraguayo blanco, melocotón, nectarina amarilla, platerina y pera. Cuenta con unas instalaciones de 17.000 m², en los que dispone de sala de recepción (2.000 m²), área de manipulación (5.000 m²), nave para envases (1.800 m²), fitosanitarios (500 m²) y oficinas (400 m²). También puede almacenar unas 5.000 t de fruta gracias a cámaras frigoríficas con tecnología de atmósfera protegida.

COOP. EL LIMONAR DE SANTOMERA

10.500 30-09-20

10.500 30-09-21

Marcas: COPLIM (P), LISAN (P), LISAN BIO (P), NOS SAVEURS AUTHENTIQUES (P), SOL DE SANTOMERA (P) Cooperativa especializada en limón (unas 32.000 t anuales), naranja (en torno a 5.000 t), pomelo y granada, integrada por 350 socios con más de 1.000 ha de arbolado y una producción que supera las 40.000 t. Además, comercializa volúmenes menores de fruta de hueso -ciruela, nectarina, melocotón, albaricoque y paraguayo- y productos bio -limón, naranja y pomelo-.

COOPERATIVA ESPÁRRAGO DE GRANADA AVDA. DE ANDALUCÍA, S/N 18320 Láchar (Granada) Tfno: 958.513.061 Fax: 958.513.020 C.I.F.: F18669549 Web: www.esparragodegranada.es e-mail: contabilidad@esparragodegranada.es Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉ ANTONIO GÓMEZ AGUILERA; Gerente: JUAN SÁNCHEZ Actividad: Comercialización de espárragos. Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 9,75 0,003 10 7,00 7,00 31-12-20

2021 (*) 10,00 0,003 10 7,00 7,00 31-12-21 % MIN MIN MIN MIN MIN

COOP. AGROLACHAR (ESP) COOP. AGROMESIAS (ESP) COOP. ESPAFRON (ESP) COOP. ESPALORQUIANA (ESP) COOP. VEGA CHAUCHINA (ESP)

Marcas: AGROMEJIA (P), GRANAFRESH (P), SOLGRANADA (P) Comercializa la producción de espárragos de sus socios (cinco cooperativas) con un porcentaje de exportación del 70% en países de la Unión Europea. Cada una de las entidades de primer grado se encarga de la manipulación de los espárragos en sus propias instalaciones.

COOP. FRUTA DE ANDALUCÍA PARAGUAY, 16 21800 Moguer (Huelva) Tfno: 959.372.945 C.I.F.: F21543715 Web: www.frutadeandalucia.com e-mail: contacto@frutadeandalucia.com

Actividad: Producción y comercialización de frutas y verduras.

Cuadro Directivo - Presidente/a: RAFAEL SÁNCHEZ SÁNCHEZ; Vicepresidente/a: FERNANDO DÍAZ MANRIQUE; Secretario/a del Consejo: ANTONIO SIMÓN CÁMARA; Tesorero/a: ANTONIO GARCÍA PÉREZ; Director/a General: ANTONIO JOSÉ MORENO GARCÍA; Director/a Comercial y de Logística: FRANCISO ZAPATA Actividad: Manipulación y venta de limón y otras frutas.

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²)

Cap. Almacen. Frigo. (m3) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Cuadro Directivo - Gerente: JUAN MANUEL VIVAS

CTRA. ABANILLA, KM 2 N-35 30140 Santomera (Murcia) Tfno: 968.860.001 Fax: 968.860.295 C.I.F.: F30051643 Web: www.el-limonar.com e-mail: cooperativa@el-limonar.com

Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D A T O S

Accionistas

Cuadro Directivo - Presidente/a: GAIETA JIMENO LÓPEZ; Director/a General: JORDI CAMI GIROS; Secretaria/o de Dirección: LOURDES CAMI MASOT Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D E

2020 31,37 0,35 0,27 4,74 0,57 395 22,00

2021 (*) 33,00 ---0,42 400 22,00

2 12.000

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 102,00 550 97,00

2021 110,00 550 104,00

40.500,00 31-12-20

-31-12-21

Datos sectoriales Hortofrutícola Fresas/Berries (t) Fecha Cierre Ejercicio:

Sociedad cooperativa que nació a finales de 2014 con la unión de varios productores del sector agroalimentario que decidieron sumar sus esfuerzos. A día de hoy está formada por Tierras del Condado, Picabol, Lujovi, La Condesa, La Cartuja, Frescolor, El Pilonar y Agromolinillo, los cuales reúnen más de 1.500 ha para la producción de berries (el 20% es ecológico) y cítricos. En la actualidad se encuentra consolidando su presencia en mercados asiáticos (India y China, entre otros), Canadá y los países escandinavos. También exporta a Alemania, Bélgica, Francia, Portugal, Italia, Reino Unido, Holanda, Irlanda, Suecia, Dinamarca, Austria, Finlandia, Polonia, Suiza, Malasia y Arabia Saudí. El 95% de su cifra de negocios procede de las ventas internacionales. En 2021 comercializó 37.000 t de frutos rojos y cítricos (28.000 t de fresas, 7.000 t de arándanos, 1.500 t de cítricos y 500 t de frambuesa).

311

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS COOP. FRUTOS DEL CAMPO

Plantilla Media (pers.) Exportación Total

AVDA. GONZALO DE BERCEO, 81 26559 Aldeanueva de Ebro (Rioja, La) Tfno: 941.142.326 Fax: 941.142.327 C.I.F.: F26006965 Web: www.frutosdelcampo.es e-mail: info@frutosdelcampo.es Cuadro Directivo - Director/a General: RODRIGO MAULEON AJONA Actividad: Comercialización de prod. hortofrutícolas frescos y en conserva. Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 6,50 1,26 10 31-03-21

2021 (*) 6,50 1,26 10 31-03-22

Marcas: FRUTOS DEL CAMPO (P) Agrupa a unos 80 socios. Actualmente se centra fundamentalmente en fruta ecológica.

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Sup. Total (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Cítricos (t) Melón (t) Brassicas/Alcachofas (t) Pimiento (t) Lechugas (ud.) Tubérculos (t) Otras Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

370 45,50

375 44,00

85,00 10,00 5,00 56.000 2 45.000 12.000

85,00 10,00 5,00 56.000 2 45.000 13.000

12.000,00 36.000,00 12.000,00 5.000,00 14.500 5.500,00 5.000,00 30-09-20

13.000,00 36.000,00 -4.500,00 14.500 6.000,00 6.000,00 30-09-21

Inversión Prevista(M€): 1,00 Marcas: DULME (P), BONASOL (P), GREGAL (P), MEMPHIS (P)

COOP. FRUVEG

LUGAR PARAJE DE SANTA CRUZ, S/N 30700 Torre-Pacheco (Murcia) Tfno: 968.585.595 Fax: 968.585.598 C.I.F.: F30474506 Web: www.fruveg.es e-mail: administracion@fruveg.es Cuadro Directivo - Presidente/a: MARIANO INGLÉS ROCA; Secretario/a del Consejo: ANDRES NIETO LEON; Gerente: MARIANO INGLÉS ROCA; Director/a Comercial: LAUREANO MONTESINOS FERNANDEZ; Director/a Técnico: ANTONIO SÁNCHEZ URREA; Director/a de Producción: JORGE MONTESINOS MATEO; Director/a de Logística: FRANCISCO ARMERO PAREDES Actividad: Central hortofrutícola. Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Hortofrutícola Cítricos (t) Melón (t) Brassicas/Alcachofas (t) Pimiento (t) Otras Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 28,50 0,66 1,14 160 17,10

2021 30,00 0,22 1,14 160 17,00

1.000,00 20.500,00 1.170,00 406,00 37.700,00 30-09-20

-----30-09-21

Marcas: FRUVEG (P), LUCTOR (P), SUN COAST (P) Sociedad integrada por 33 socios que suman 2.000 ha de cultivo. Su principal producto es el melón, con 22.000 t comercializadas durante el último año. No obstante, también dispone de limón, naranja y mandarina; y, en la temporada de invierno, alcachofa, apio, brócoli, escarola, espinaca, lechuga y pimiento. El 20% del melón y el 80% de las hortalizas se canalizan hacia la industria para la producción de referencias de IV gama. En 2021 invirtió 225.000 € en la ampliación de su semillero. Exporta a Reino Unido y países de la Unión Europea.

COOP. GREGAL

LOS PÉREZ, S/N 30700 Torre-Pacheco (Murcia) Tfno: 968.585.556 Fax: 968.336.301 C.I.F.: F30036628 Web: www.gregal.es e-mail: gregal@gregal.es Cuadro Directivo - Presidente/a: ANTONIO APARICIO GARCÍA; Gerente: FELIPE LÓPEZ BLASCO; Director/a Comercial: ANTONIO ZARAGOZA; Director/a de Compras: ANTONIO PARDO; Director/a Financiero/a y Administración: JOSÉ VÍCTOR MARTÍNEZ Actividad: Manipulación y venta de hortalizas, melón y sandía. Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Inversión Realizada Fondos Propios Capital Suscrito Coop.

312

2020 57,00 0,12 -1,20 -0,44

2021 57,00 0,16 0,84 1,00 9,00 0,44

Cooperativa formada por 135 socios que reúnen unas 2.500 ha de cultivo. Así, el 90% del volumen comercializado procede de su producción propia. Sus principales productos son melón y pimiento en primavera-verano y lechuga, apio, coliflor y brócoli en la campaña de invierno. Además, comercializa, col picuda, pac choi, calabacín y patata. Cuenta con una fábrica de procesado de apio para elaborar sticks. En cuanto a inversión, en 2021 se destinó a mejorar su sistema frigorífico, la robotizacion en zona paletizado y a la mejora de las instalaciones de los socios. La inversión para 2022 se dirige a mejoras en la zona de manipulación, calibradores de pimiento y pesadoras automáticas, así como compra de remolques y cosechadoras/recolectoras de campo. También se realizarán mejoras en los medios de producción de algunos de sus socios, tales como en invernaderos, sistemas hidropónicos, cabezales de riego e instalación de placas fotovoltaicas para autoconsumo. Exporta a países de Europa, como Alemania, Reino Unido –donde mantiene su filial Gregal UK desde 1996–, Suiza, Italia, República Checa, Holanda, Bélgica, Noruega, Finlandia, Dinamarca, Suecia, Austria, Polonia, Francia o Grecia, entre otros. También canaliza parte de su producción a través de exportadora Difrusa Export, S.A., en la que participa con el 6,51%. Más del 80% de su facturación procede de las ventas en el extranjero.

COOP. HORTOFRUTÍCOLA CAMPOS DE JUMILLA

CTRA. DEL CASTILLO, S/N 30520 Jumilla (Murcia) Tfno: 968.780.114 Fax: 968.780.162 C.I.F.: F30099667 Web: www.camposdejumilla.com e-mail: ventas@camposdejumilla.com Cuadro Directivo - Presidente/a: ANTONIO ANTOLÍ GARCÍA; Secretario/a del Consejo: URBANO HERRERO OCHANDO; Director/a Comercial: JUAN JOSÉ ARENAS GARCÍA Actividad: Producción y comercialización de fruta de verano. Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Marcas de Fabricante (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Total Frutas (t) Frutas Hueso (t) Pera (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 15,00 1,69 77 6,40

2021 (*) 17,00 1,69 80 7,00

75,00 25,00 100,00 1 7.500 3

1 14.500,00 9.700,00 4.800,00 31-12-20

1 ---31-12-21

Marcas: CAMPOS DE JUMILLA (P), DON PORRÓN (P), LA CINGLA (P) Organización de Productores de Frutas y Hortalizas (OPFH) formada por más de 100 socios, que reúnen unas 700 ha de cultivo. Su catálogo está compuesto por melocotón, nectarina,

B A S E S

paraguayo, albaricoque, ciruela, cereza y pera (D.O.P. Pera de Jumilla). En total, comercializa 14.500 t al año. Sus instalaciones ocupan 8.500 m² construidos sobre un terreno de 25.000 m², y están equipadas con tres líneas de calibrado, tres cerradoras flow, tres enmalladoras y una envolvedora. En 2021 invirtió 1 M€ en la renovación de maquinaria de calibración, compra de nuevos equipos y mejora de sistemas de procesado. La exportación (principalmente en la Unión Europea) supone más del 40% de su cifra de negocios, porcentaje que ha crecido desde 2019 de forma sostenida gracias a su entrada en mercados de Oriente Medio con la pera.

Actividad: Manipulación y comercialización de frutas. 2020 (*) 59,00 1,20 320 52,00

2021 68,00 1,69 220 --

1 8.500

13.000,00 3.000,00 6.000,00 -4.000,00 31-08-20

14.000,00 2.351,00 8.968,00 89,00 2.592,00 31-08-21

Marcas: CARTAYFRES (P), MADAMAS (P), PORTIL (P) Cooperativa formada por unos 120 socios agricultores, propietarios de más de 785 ha de terreno. Su principal producto son las berries, aunque también dispone de kaki y aguacate. Alrededor del 55% de su volumen de berries corresponde a frambuesa, el 39% a arándano y el 6% a fresa. Participa con el 13,46% en Onubafruit, encargada de canalizar toda la exportación de sus socios, y tiene una participación del 10% en Huelva Desarrollo Agrícola, que a su vez suscribe el 53% de Huelva Desarrollo Industrial.

COOP. HOYAMAR

Actividad: Manipulación, envasado y comercialización de patata y zanahoria. Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Datos sectoriales Hortofrutícola Capacidad Manipulación (t) Zanahorias (t) Tubérculos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 15,00 0,84 18 4,00 4,00

2021 (*) 10,00 0,84 18 4,00 4,00

75.000,00 20.000,00 75.000,00 31-05-21

75.000,00 20.000,00 75.000,00 31-05-22

Marcas: COOP. RIOJA ALTA (P) Cooperativa integrada por 91 socios que suman 600 ha de cultivo de patata. Además de patata y zanahoria -ambas para industria- comercializa unas 2.000 t de patata de siembra, brócoli y nabo para ese mismo canal. Suscribe el 100% de Central Hortofrutícola Oja-Tirón, que canaliza mercancía de terceros. Exporta un 25% de patata a Portugal, mientras que sitúa el porcentaje de importación en el 10% procedente de Francia, Escocia y Holanda.

COOP. LOS GALLOMBARES

CTRA. DE PRIEGO, S/N 18311 Ventorros de San José (Granada) Tfno: 958.315.195 Fax: 958.314.221 C.I.F.: F18379628 Web: www.losgallombares.es e-mail: esp@losgallombares.es Cuadro Directivo - Presidente/a: PEDRO SILLERO; Gerente: FRANCISCO DELGADO

LA HOYA, S/N - APDO. 1 30816 Lorca (Murcia) Tfno: 968.481.919 Fax: 968.481.921 C.I.F.: F30368559 Web: www.grupohoyamar.es e-mail: grupohoyamar@grupohoyamar.es

Actividad: Manipulación y comercialización de espárrago verde.

Cuadro Directivo - Presidente/a: ANTONIO MARÍN GARRE; Gerente: DOMINGO LLAMAS FERNÁNDEZ Actividad: Manipulación y venta de frutas y hortalizas.

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Sandía (t) Brassicas/Alcachofas (t) Lechugas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

como coliflor (4,5%), col (4,5%), puerro, etc. Desde hace unos años cultiva brócoli ecológico, que vende con la marca 'Hoyamar Ecológico'. El 80% del volumen total de la cooperativa se comercializa fuera de España, y sus principales clientes se encuentran en Reino Unido y Alemania. Cuenta con una participación minoritaria en Unexport, S.C. De cara a este año, la previsión de ventas es alcanzar los 45 M€.

Cuadro Directivo - Gerente: EMILIO GARCÍA VESGA

Cuadro Directivo - Presidente/a: ERNESTO JAVIER GÓMEZ TORRES; Director/a General: DIEGO LÓPEZ GÓMEZ

Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

CTRA. DE LOGROÑO, S/N 26250 Santo Domingo de la Calzada (Rioja, La) Tfno: 941.340.062 Fax: 941.343.378 C.I.F.: F26015701 Web: www.coopriojaalta.es e-mail: riojaalta@futurnet.es

CTRA. DE TARIQUEJO, KM 0,4 21450 Cartaya (Huelva) Tfno: 959.391.088 Fax: 959.391.102 C.I.F.: F21047329 Web: www.cartayfres.com e-mail: cartayfres@cartayfres.com

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Total Frutas (t) Cítricos (t) Fresas/Berries (t) Frutas Hueso (t) Frutas Tropicales (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D A T O S

COOP. INTERLOCAL AGRÍCOLA RIOJA ALTA

COOP. HORTOFRUTÍCOLA DE CARTAYA

Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D E

2020 39,00 3,00 300 35,00

2021 39,00 3,00 300 35,00

2 12.000 3.900

2 15.000,00 15.000,00 40.000 30-09-20

2 15.000,00 15.000,00 -30-09-21

Marcas: HOYAMAR (P) Integrada por cinco socios, que reúnen una superficie de cultivo de más de 1.500 ha. En ellas producen más de 40.000 t de lechuga (30%), brócoli (20%), sandía (15%) y otros productos

Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hortofrutícola Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 24,00 -2,33 158

2021 (*) 25,00 7,00 2,33 160

11.000,00 31-12-20

-31-12-21

Marcas: EL LOBO (P), ENTREOLIVOS (P), LA CUERDA (P), LA JOYA (P), LUXE (P), LUXOR (P) Cooperativa que en 2021 sumó 140 socios nuevos perteneciente a la cooperativa Agrolachar y que en 2020 se desvinculó de 'Espárragos de Granada' para formar parte de Los Gallombares. Esto le ha permitido alcanzar una producción propia de 9.000 t de espárrago verde, su especialidad. Cuenta con instalaciones en Vegal del Genil (Granada), en la que dispone de un centro de trabajo con unos 5.000 m², mientras que suma otras cinco naves industriales situadas en Ventorros de San José, Loja, Churriana de la Vega y Montefrío. No obstante estaba construyendo una nueva sede con 10.000 m² de superficie, 11 líneas de producción y 120 t por turno de 8 horas. Para ello va a destinar 7 M€, de los cuales ya ha ejecutado un parte para la instalación de placas solares y maquinaria para mejorar los procesos de manipulado. Anualmente comercializa más de 11.000 t, siendo una parte importada de Perú, México y Argentina para ofrecer producto todo el año. A su vez, exporta entre el 60-65% de su volumen a países europeos (Francia, Italia, Alemania, Dinamarca, Suiza, Gran Bretaña, Polonia, Bélgica...) y Canadá. Estaría tratando de abrir nuevos mercados, como Singapur e Israel, y estudiando otros, como la llegada a Sudáfrica.

313

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS COOP. MURGIVERDE

Cuadro Directivo - Presidente/a: CIRILO ARNANDIS NÚÑEZ; Director/a General: PEDRO SÁNCHEZ DOMENECH; Director/a Comercial: PASCUAL CORTÉS HERRERO; Director/a Financiero/a: VICENTE LÓPEZ SANZ

PÉRGOLA, 51 04700 Ejido (El) (Almería) Tfno: 950.489.090 Fax: 950.484.308 C.I.F.: F04532339 Web: www.murgiverde.es e-mail: info@murgiverde.es

Actividad: Confección y venta de cítricos, kaki, sandía, melocotón y nectarina.

Cuadro Directivo - Presidente/a: ANTONIO SÁNCHEZ BAÑOS; Vicepresidente/a: MANUEL SÁNCHEZ; Director/a General: HONORIO SÁNCHEZ ROMAN; Director/a de Producción y Almacén: FABIO CABEZAS SORIANO; Director/a de Logística Operaciones y Comercial: ANTONIO RUIZ RODRIGUEZ Actividad: Manipulación y comercialización de productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 200,00 12,50 2.000 120,00

2021 (*) 200,00 12,50 2.000 120,00

4 80.000 5.600 31-08-20

4 80.000 5.600 31-08-21

Marcas: FAMILY GREEN (P), MURGI-VERDE (P) Cooperativa de segundo grado que cuenta con unas 1.900 ha para el cultivo. Su catálogo de productos cuenta con pimiento, pepino, tomate, sandía y melón, berenjena y calabacín. En los últimos años ha incrementado la producción ecológica, que ya representa cerca del 40% del total del volumen comercializado. Además, está trabajando la agricultura biodinámica. Dirige la mayoría de sus productos (75% de su facturación) al exterior. En este sentido, Reino Unido, Alemania y el resto de la Unión Europea son los principales mercados receptores, aunque también tiene presencia en Suiza, EE.UU. y Canadá. Trabaja en cuatro almacenes (situados en El Ejido (2), Vícar y Roquetas de Mar), cada uno especializado por producto: berenjena y pepino, pimiento-calabacín, berenjena-pimiento. Además de estos almacenes, dispone de un centro de recogida en Adra (Almería). La cooperativa participa en la exportadora Consorfrut, con un 20%.

COOP. NUESTRA SEÑORA DE LAS VIRTUDES CTRA. N-340, KM 21 11140 Conil de la Frontera (Cádiz) Tfno: 956.440.835 Fax: 956.440.761 C.I.F.: F11016474 Web: www.coagrico.com e-mail: coagrico@coagrico.com

Cuadro Directivo - Presidente/a y Gerente: BARTOLOME RAMIREZ SÁNCHEZ; Director/a General: GREGORIO SÁNCHEZ CARO Actividad: Manipulación y venta al mayor de hortalizas. Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Hortofrutícola Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 33,00 2,02 90

2021 (*) 32,00 2,02 90

1 8.300

40.000,00 31-12-20

40.000,00 31-12-21

Marcas: COAGRICO (P), LAS VIRTUDES (P) Cooperativa integrada por más de 500 socios de las localidades gaditanas de Conil de la Frontera, Vejer de la Frontera, Barbate, Chiclana de la Frontera, Medina Sidonia y Puerto Real. Entre todos suman unas 400 ha para el cultivo. Su catálogo incluye más de 40 productos, entre los que destacan puerro, apio y patata. Pero sobre todo es especialista en la producción de tomate. Opera fundamentalmente en el mercado nacional, al que dirige el 40% de su volumen hacia el canal retail.

COOP. NUESTRA SEÑORA DEL ORETO (CANSO) MESTRE SERRANO, 1 46250 Alcúdia (l') (Valencia/València) Tfno: 962.540.566 Fax: 962.541.612 C.I.F.: F46024303 Web: www.cansocoopv.es e-mail: canso@cansocoopv.es

314

Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Cítricos (t) Frutas Hueso (t) Frutas Tropicales (t) Sandía (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 39,41 0,64 0,57 12,51 2,25 583 31,00

2021 40,34 0,43 0,38 12,79 2,14 505 32,00

1 39.563 66.863 1 32.000 23.150

27.000,00 2.500,00 35.500,00 3.000,00 30-09-20

25.000,00 1.000,00 40.000,00 4.000,00 30-09-21

Marcas: AIRE (P), CANSO (P), L'ALCUDIANA (P) Está formada por más de 1.400 socios que disponen de unas 23.700 hanegadas de cultivos. De sus exportaciones, en torno al 60% se canaliza a través de Coop. Anecoop (ver ficha), mientras el restante 40% se realiza de forma directa. El dato de frutas tropicales corresponde a kaki, producto que manipula en sus instalaciones. Además de fresco, lo vende transformado en mermelada, deshidratado, zumo y cerveza. Participa en Agricultura y Conservas (Agriconsa) y en la central de compras Coarval.

COOP. REAL EXPORT

CNO. DE CEDRE, S/N - APDO. 175 12540 Vila-real (Castellón/Castelló) Tfno: 964.521.498 Fax: 964.526.794 C.I.F.: F12511135 Web: www.realexport.eu e-mail: realexport@realexport.eu Cuadro Directivo - Presidente/a: VICENTE ORTELLS RUBERT; Director/a General: NURIA CHABRERA IBÁÑEZ Actividad: Manipulación y venta de clementina y naranja. Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Cítricos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 7,30 0,80 400 6,90

2021 7,00 0,80 400 6,70

1 16.000

15.200,00 31-07-20

-31-07-21

Marcas: REAL EXPORT (P), XIQUET (P) Está especializada en clementina de hoja (70% de su volumen) y naranja (30%), procedentes de unos 400 socios. Dispone de cámaras para la manipulación de 2.300 t, y dirige el 95% de sus productos al exterior, sobre todo dentro de la Unión Europea.

COOP. SACOJE

EMBALSE DE QUÍPAR, 10 - P.I. LA HOYA - BUZÓN 76 30816 Lorca (Murcia) Tfno: 968.481.595 Fax: 968.481.586 C.I.F.: F30142202 Web: www.sacoje.com e-mail: contabilidad@sacoje.com Cuadro Directivo - Presidente/a y Director General: JOSÉ RUIZ FERNÁNDEZ; Vicepresidente/a: CLEMENTE ROJO FERRA; Secretario/a del Consejo: FRANCISCO RUIZ NAVARRO; Director/a Comercial: EVA MARÍA LERMA CABALLERO; Director/a de Producción y Calidad: CARMEN GARCÍA MARÍN; Director/a de Logística: ALEJANDRO GARCÍA GALLEGO

B A S E S

Actividad: Manipulación y exportación de hortalizas. 2020 50,00 -0,07 233

2021 53,00 0,80 0,07 243

Datos sectoriales Hortofrutícola Melón (t) Sandía (t) Fecha Cierre Ejercicio:

3.000,00 11.000,00 30-09-20

4.000,00 13.000,00 30-09-21

Marcas: PASSION FRESH (P), SACOJE (P), X-10 (P), X-TRA (P) Organización de Productores de Frutas y Hortalizas (OPFH), compuesta por unos 28 asociados que aglutinan 3.000 ha de cultivo, de las que 500 ha están destinadas a la producción ecológica. El bimi es su producto más destacado, aunque también dispone de una producción notable de melón y sandía. Exporta a mercados europeos, sobre todo a Reino Unido, Alemania y los países nórdicos. En 2019 amplió su planta fotovoltaica a 360 kw y llevó a cabo varias mejoras en las instalaciones del P.I. “La Hoya”.

COOP. SAGRADO CORAZÓN DE JESÚS (COPAL)

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Inversión Realizada Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Marcas de Fabricante (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Total (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Cítricos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 68,68 2,17 1,87 0,70 11,83 0,12 551 60,00

2021 (*) 60,00 ----1,45 550 50,00

100,00 90,00 3 108.500 3 22.600 3.000

90.000,00 31-08-20

-31-08-21

Marcas: GALA (P), MAXIM (P), SANALF (P) Cuenta con más de 200 socios que disponen de 1.800 ha de cultivo, y comercializa alrededor de 90.000 t anuales. Sus instalaciones se reparten entre un centro en Bextí, de 11.000 m² (40.000 m² totales); otro en Ulldecona (Tarragona), de 10.500 m² (37.500 m² totales); otro en Alquerias del Niño Perdido de 6.000 m² (31.000 m² totales). Participa en Citruship.

SAN JOSÉ DE CALASANZ, 6 46680 Algemesí (Valencia/València) Tfno: 962.480.500 Fax: 962.484.421 C.I.F.: F46024394 Web: www.copal.es e-mail: copal@copal.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: VICENTE BOMBOI TORRENT; Director/a Comercial: WALTER HAENNI; Jefe/a de Administración / Contabilidad: CARMEN MARÍA BARBERÁ FERRÍS Actividad: Producción y venta de cítricos, frutas y arroz.

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D A T O S

Actividad: Manipulación y comercialización de cítricos.

Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.)

Datos económicos (M€) Ventas Netas Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D E

2020 25,00 30,00 0,42 625 20,00

2021 (*) 23,00 -0,42 625 20,00

85,00 5,00 10,00 35,00 65,00 1 60.117 6 1 7.000

1 31-08-20

1 31-08-21

Marcas: COPAL (P), COPALSOL (P), LOVA (P), ODETTE (P) Formada por más de 4.600 agricultores, dirige en torno al 80% de su producción al exterior. Forma parte de Anecoop, a través de la que canaliza alrededor del 10% de su volumen. En tropicales, comercializa kaki (10.000 t) y granada (360 t). En cítricos, el volumen total se reparte entre naranja (75%) y mandarina (25%). En junio de 2021 se ha unido al proyecto de la cooperativa de segundo grado Green Fruits, principal partner de cítricos de Anecoop, que pasará a operar unas 92.000 t de cítricos al año.

COOP. SAN ALFONSO

CNO. SANT FRANCESC, S/N 12549 Betxí (Castellón/Castelló) Tfno: 964.623.000 Fax: 964.623.151 C.I.F.: F12654596 Web: www.sanalfonso.es e-mail: info.betxi@sanalfonso.es Cuadro Directivo - Presidente/a: EMILIO BALAGUER FRANCH; Secretario/a del Consejo: JAVIER CUEVAS JULVE; Director/a Gerente: JOSÉ PASCUAL RAMOS RÍOS; Director/a Financiero/a: ESTER CASTAÑER; Director/a Exportación: JOSÉ IGNACIO MONTÓN ESTEVE

COOP. SAN ISIDRO EL SANTO

AVDA. SEBASTIÁN MOLINA, 6 16660 Pedroñeras (Las) (Cuenca) Tfno: 967.160.111 Fax: 967.139.141 C.I.F.: F16100604 Web: www.sanisidroelsanto.com e-mail: info@sanisidroelsanto.com Cuadro Directivo - Gerente: MARÍA JOSÉ ARELLANO; Jefe/a de Administración / Contabilidad: ISABEL HARO Actividad: Manipulación y venta de ajos. Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Hortofrutícola Ajos/Cebollas/Puerros (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 17,70 2,07 80 11,50

2021 (*) 18,50 2,07 80 12,00

7.935,00 31-05-21

-31-05-22

Marcas: AJOSANTO (P), ALICINA (P), SAN ISIDRO EL SANTO (P) Cooperativa integrada dentro de la IGP "Ajo Morado de las Pedroñeras". Está formada por 295 socios que trabajan cuadro variedades de ajo: morado (69%), violeta (18%), spring (12%) y blanco (1%). Para su manipulación cuenta con unos 12.000 m² de superficie industrial, donde en 2017 comenzó a elaborar ajo negro. También dispone de laboratorio propio (2.000 m²) para la obtención de semilla. Exporta alrededor del 65% de sus productos.

COOP. SAN NICOLÁS TOLENTINO (COAGRISAN) MARÍA EURGENIA MÁRQUEZ, 4 35470 Aldea (La) (Palmas, Las) Tfno: 928.890.955 Fax: 928.891.157 C.I.F.: F35010289 Web: www.coagrisan.com e-mail: coagrisan@coagrisan.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: JUAN JOSE DEL PINO GONZALEZ; Vicepresidente/a: ROGELIO RODRÍGUEZ DAMASO; Tesorero/a: JUAN ANTONIO MONTESDEOCA ALMEIDA; Director/a General: MARCELO RODRIGUEZ QUINTANA; Director/a Comercial: ESTHER MAYOR LUJAN; Director/a Financiero/a: ROSA GONZALEZ VELAZQUEZ Actividad: Producción y exportación de tomates y plátanos.

315

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Tomate (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 22,00 3,19 123 21,00

2021 (*) 24,00 3,19 125 22,00

3.600 480

2 20.000,00 31-12-20

2 -31-12-21

Marcas: BUFFALO (P), CONTINENTAL (P), FORTUNA (P), FRODA (P), NEGRA (P), NOVY (P), SAN NICOLAS (P), THOMAS (P), ZAID (P), ZOILA (P) Cooperativa integrada por más de un centenar de asociados. Está especializada en la producción y comercialización de plátano -del que también produce unas 500 t ecológicas al año- y tomate. Dirige el 97% de su volumen al exterior, siendo Reino Unido (30%) su mercado más importante; mientras que Países Bajos actúa como punto de partida de los envíos al resto de Europa. En 2020 puso en marcha un plan de compostaje para dar salida a la gran cantidad de residuos agrícolas que genera a diario.

Actividad: Producción y comercialización de fresas y otros berries. 2020 156,00 428 98,00

2021 (*) 160,00 428 100,00

3 54.000

74.000,00 31-12-20

-31-12-21

Marcas: ARÁNDANO DE PALOS (P), FRAMBUESA DE PALOS (P), FRESÓN DE PALOS (P), MORA DE PALOS (P) Su volumen de berries se sitúa en torno a 74.000 t, posicionándose como la mayor productora de berries en nuestro país. Reúne a cerca de 150 socios que explotan alrededor de 1.400 ha (100% producción integrada) y dispone de más de 65.000 m² de instalaciones. Cuenta con cuatro centrales hortofrutícolas en Palos de la Frontera (Huelva), capacitadas con 24 líneas robotizadas de confección. Además, cuenta con viveros propios en Castilla y León. Dirige sus exportaciones a España y Europa, además de Asia y Oriente Medio, entre otros destinos.

COOP. SANTIAGO APÓSTOL DE TOMELLOSO CTRA. DE SOCUÉLLAMOS, 42 13700 Tomelloso (Ciudad Real) Tfno: 926.511.519 Fax: 926.514.126 C.I.F.: F13008016 Web: www.santiago-apostol.com e-mail: direc@santiago-apostol.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉ ÁNGEL SERRANO LARA; Jefe/a de Administración / Contabilidad: AMPARO PERONA SEVILLA Actividad: Manipulación y comercialización de melón y tomate.

316

1 25.000,00 18.000,00 8.000,00 500,00 2.000,00 31-03-21

1 25.000,00 ----31-03-22

Marcas: BOMBO (P), PLINIO (P) Integrada por 610 socios. Además del cultivo de sandía y melón, dedica 65 ha para producir tomate para industria, que vende en exclusiva a Grupo Cidacos, fabricante de conservas vegetales de Autol (La Rioja). Cuenta con una nave de envasado y manipulado de unos 15.000 m² y exporta el 40% de su volumen a países de la UE. Una pequeña parte de su melón está certificada por la IGP "Melón de la Mancha" y se comercializa con la enseña 'Tomil'. Además de melón, sandía y pimiento, también comercializa cereales. En marzo de 2020 se incorpora como socia a Anecoop.

Cuadro Directivo - Presidente/a: MANEL LEIXA COLOMÉ; Director/a General: PERE ALBACAR MIRÓ; Gerente: XIMO VALLDEPÉREZ; Director/a Financiero/a: TERESA SOLE VERGE

Cuadro Directivo - Presidente/a: EMILIO JOSÉ VÁZQUEZ VÁZQUEZ; Managing Director: SILVIA GÓMEZ DELGADO; Director/a Técnico: ALFREDO ARCOS; Director/a de Producción: LORENZO REYES

Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2 12.000 500

CTRA. RAVAL DE CRIST, S/N 43500 Tortosa (Tarragona) Tfno: 977.502.184 Fax: 977.502.561 C.I.F.: F43440759 Web: www.soldebre.es e-mail: soldebre@soldebre.es

CNO. DE LA COCOLA, S/N - P.I. SAN JORGE 21810 Palos de la Frontera (Huelva) Tfno: 959.656.020 Fax: 959.656.197 C.I.F.: F21018114 Web: www.fresondepalos.es e-mail: info@fresondepalos.es

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Fresas/Berries (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2 12.000 500

COOP. SOLDEBRE

COOP. SANTA MARÍA DE LA RÁBIDA (FRESÓN DE PALOS)

Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Melón (t) Sandía (t) Ajos/Cebollas/Puerros (t) Tomate (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 10,00 1,03 60 2,00

2021 (*) 11,00 1,03 60 2,00

Actividad: Producción y venta de aceite de oliva virgen, cítricos y frutos secos. Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 11,87 0,16 35 31-12-20

Accionistas

2021 14,90 0,16 35 31-12-21 % 80,00

COOP. SOLDEBRE (ESP)

Marcas: AUREUM (P), CAST (P), EBREOR (P), SOLDEBRE (P) Su estructura consta de sección de aceite de oliva, área de frutos secos, sección de cítricos, una tienda de productos de alimentación y una tienda de productos del campo. El área de aceites tiene instalaciones industriales (almazara y planta de envasado) en Tortosa y está integrada por 1.200 agricultores. El aceite de oliva virgen lo comercializa con las marcas 'Cast' y 'Ebreor' y el virgen extra con 'Aureum'. La sección de almendra vende la producción directamente desde el campo (sin procesar) y aglutina 1.000 productores. El área de cítricos tiene 400 socios y distribuye su volumen con 'Soldebre' y con marcas de las cadenas (MDD). La entidad suscribe el 80% de Olivite Export, S.L., sociedad que, en marzo de 2021, adquirió las instalaciones -situadas también en Tortosa- y el negocio de la refinadora y embotelladora Juan Ballester Roses Sucesores, S.A.

COOP. SURINVER HORTOFRUTÍCOLA AVDA. DE LA COOPERATIVA, S/N - APDO. 208 03190 Pilar de la Horadada (Alicante/Alacant) Tfno: 966.766.068 Fax: 966.766.250 C.I.F.: F54341565 Web: www.surinver.es e-mail: info@surinver.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: ANTONIO FUENTES REBOLLO; Vicepresidente/a: GINES VERA CASAS; Secretario/a del Consejo: VICTOR MANUEL MARTÍNEZ LÓPEZ; Director/a General: SALVADOR HERNÁNDEZ GARCÍA; Director/a Comercial: JAVIER GARCÍA; Directivo/a Área Comercial: MANUEL BUENDÍA RODRÍGUEZ; Director/a Financiero/a: FRANCISCO JIMÉNEZ PÉREZ; Director/a de Recursos Humanos: ÁNGEL PEDRO HENAREJOS; Director/a de Marketing: LOLI LÓPEZ RUIZ; Director/a Técnico: ANTONIO OLIVER ORTEGA; Director/a de Producción: ALFONSO FOLLANA; Director/a de Logística: ANTONIO ALCÁZAR ARCE; Director/a de Informática: JOSÉ MARÍA MEROÑO; Director/a de Cadena de Suministro: ÁNGEL GARRE; Jefe/a de Administración / Contabilidad: FAUSTINO RABASCO PÉREZ; Responsable de Packaging: MANUEL SÁNCHEZ NAVARRO Actividad: Manipulación y venta hortofrutícola y V gama. Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Capital Suscrito Coop.

2020 77,30 3,50 7,00

2021 69,70 1,00 7,00

B A S E S

Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Vegetales Elaborados Hortalizas IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio:

700 54,00

700 32,70

1 52.000 7 1 46.000

1 70.500,00

920,00 30-09-20

971,00 30-09-21

Inversión Prevista(M€): 1,00 Marcas: BRISKA (P), FASHION (D), SURINVER (P), SURINVER A LA CARTA (P), SURINVER EXTRA (P), SWEET PALERMO (L), TROPIC (P) Cooperativa hortofrutícola formada por 400 socios. Dispone de 300 ha de pimiento en invernadero y otras 1.600 ha de cultivos al aire libre para el resto de productos. Forma grupo con la también cooperativa Surinver Integral, que se encarga de la gestión de terrenos y la comercialización de suministros agrícolas. Sus instalaciones incluyen una nave de confección de 40.000 m², otra de envasado de productos V gama de 3.000 m², así como un semillero propio, insectario y campos de ensayo. Además de hortalizas frescas -el pimiento es su principal producto- y frutas -sandía, que comercializa parte con la marca 'Fashion', y caqui-, cuenta con una línea de hortalizas de V gama (971 t en 2021) bajo la marca 'Surinver' y 'Tropic Bio'. En 2018 construyó la planta para la elaboración de productos de V gama, que cuenta con los certificados IFS y CAECV (Agricultura Ecológica) para fabricar y envasar producto ecológico. Esta fabrica le ha permitido crecer en la categoría de producto “Ready to Eat”, un 8% en 2021, y ya representa el 7% del total de las ventas, gracias a la presentación constante de nuevas referencias. En cuanto al producto ecológico, el 30% de los cultivos de la cooperativa son bío, y el objetivo es elevar este porcentaje hasta el 50% cuando finalice 2022. De cara a este año, se ha presupuestado 1 M€ para mejorar las líneas de producción de producto fresco, la incorporación de nuevas maquinarias auxiliares para mejorar y agilizar la producción en el área de producto fresco, mejorar las líneas de producción y etiquetado del producto de V Gama, potenciar la presencia de los productos de V Gama en el mercado internacional y adaptar los envases y embalajes a las nuevas demandas reciclables y compostables. La cooperativa también está integrada en los proyectos de Anecoop y Grupo Fashion.

COOP. THADER CIEZA

Cuadro Directivo - Presidente/a: MANUEL RUIZ PIÑERA; Gerente - Director General: MARÍA CARMEN SALINAS Actividad: Central hortofrutícola.

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Frutas Hueso (t) Fecha Cierre Ejercicio:

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

COOP. TRADING

PLAZA PAIS VALENCIANO, 3 - PLANTA 2 - PUERTA 3 46183 Eliana (l') (Valencia/València) Tfno: 962.751.138 Fax: 962.751.138 C.I.F.: W0081040H Web: www.cooptrading.com Actividad: Compra de fruta y verdura para supermercados propios en países nórdicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 164,00 9

2021 165,00 9

100,00 8 31-12-20

100,00 8 31-12-21

Accionistas

% 100,00

COOP. TRADING A/S (DNK)

Marcas: ÄNGLAMARK (P), COOP (P), XTRA (P) Oficina principal del grupo homónimo al que pertenece. Opera como central de compras de productos hortofrutícolas en fresco para sus cooperativistas Coop. Danmark (Dinamarca), Coop. Norge (Noruega), Coop. Sverige (Suecia) y SOK (Finlandia), que cuentan con una red de 4.500 establecimientos. En 2020, el volumen de compras a nivel global desde la oficina en España giró en torno a los 502 M€ 490 M€ (+2,4%). El dato de ventas de esta oficina corresponde a las compras de fruta y verdura en España. Los proveedores españoles empaquetan bajo sus marcas propias 'Coop', 'Rainbow', 'Änglamark' y 'Xtra'.

COOP. UNICA GROUP

CTRA. MADRID-CARTAGENA KM 342 - APDO. 315 30530 Cieza (Murcia) Tfno: 968.761.650 Fax: 968.762.520 C.I.F.: F30032858 Web: www.thadercieza.com e-mail: contacto@thadercieza.com

Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D E

2020 19,00 2,10 300 12,00

2021 21,00 2,10 300 13,00

1 19.000 4 40.000 3.000

1 30.000,00 18.000,00 31-12-20

1 30.000,00 18.000,00 31-12-21

Marcas: KUBU (P), ZARAGÜEL (P) Cooperativa reconocida como OPFH y formada por 150 agricultores de las localidades murcianas de Abarán, Archena, Blanca, Cieza, Fortuna, Molina de Segura y Puerto Lumbreras. Es especialista en fruta de hueso, que representa el 90% de su volumen, aunque también dispone de fruta de pepita -pera y uva-, kaki y granada. Cuenta con unas instalaciones de 19.000 m², sobre una parcela de 48.000 m². Estos se reparten entre 2.500 m² de muelle de recepción, 3.500 m² para almacenaje de envases vacíos, 10.900 m² para manipulado del producto, 2.000 m² de cámaras frigoríficas y túneles de enfriado rápido y 100 m² de muelles de expedición. Del volumen total, el 65% se comercializa fuera de España, siendo Alemania, Francia, Reino Unido, Portugal y Polonia los principales destinos. Además, cuenta con una participación minoritaria en Unexport, S.C. De cara a 2022 espera facturar 22 M€.

Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 500,00 0,45 0,27 1,97 1,50 100 450,00 31-08-20

2021 510,00 0,19 0,07 2,44 1,50 100 460,00 31-08-21

Accionistas COOP. C.A.B.A.S.C. (ESP) COOP. COHORSAN (ESP) COOP. COTA 120 (ESP) COOP. EL GRUPO (ESP) COOP. NATURSUR (ESP) S.A.T. AGROLEVANTE (ESP) S.A.T. FERVA (ESP)

% MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN

Marcas: FRESHQUITA (P), MYCUBIES (L), SOOL PASSION (P), ÚNICA (P), UNICA BIO (P) Cooperativa de segundo grado integrada por 15 entidades, con producción en Almería, Granada, Murcia, Alicante, Cuenca, Córdoba y Cádiz (9.000 ha). y 21 centros de trabajo. El 90% de su facturación corresponde a la venta exterior, siendo Alemania, Polonia, Francia, Holanda, Austria, Suiza, los países escandinavos y Reino Unido sus principales destinos. Controla la compañía Unica Fresh, con un 70% tras adquirir una participación del 21% a finales de 2020; es propietaria de la empresa de transporte Andalucía Cargo, desde octubre de 2020, y participa en Verdita. Las ventas indicadas corresponden al Grupo, ya que las de la cooperativa ascendió a 438 M€ en 2021.

COOP. UNIDAS DE LA PALMA (CUPALMA) EL FUERTE, 66 38712 Breña Baja (Santa Cruz de Tenerife) Tfno: 922.434.881 Fax: 922.434.303 C.I.F.: F38315958 Web: www.cupalma.com e-mail: administracion@cupalma.com

317

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Cuadro Directivo - Presidente/a: RAÚL MARTÍN HERNÁNDEZ ; Vicepresidente/a: JAIME ANTONIO MARTÍN MARTÍN; Director/a Gerente: DOMINGO MARTÍN ORTEGA; Director/a de Marketing: DOMINGO MARTÍN ORTEGA Actividad: Manipulación y empaquetado de plátanos. Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 77,96 0,43 0,38 1,95 0,49 281

2021 (*) 75,00 ---0,49 260

7 9.000 31-12-20

7 9.000 31-12-21

Marcas: CANARITA (P), CUPALMA (P), ENANITA (P), GUANCHITA (P), PALMERITA (P) Se encarga de la comercialización de la producción de sus socios (S.A.T. San Marcos Daute y S.A.T. Agrupa, de La Palma; Guía Galdar, de Las Palmas; y Bonaoro, de Tenerife). La entidad, formada por cerca del 50% de los productores de plátano en La Palma (unos 2.600 agricultores), tiene un potencial para producir unas 55.000 t en La Palma y otras 15.000 t en Tenerife. Sus centros de empaquetado están en Breña Baja, Punta Llana, Barlovento, Puntagorda, Fuencaliente, Argual y Llanos de Aridane, en La Palma, y Adeje, en Tenerife. También tiene un almacén de suministros. Además de plátano, comercializa aguacate (alrededor de 100 t). Integra la asociación Asprocan junto a Coop. Plataneras Archipiélago (Coplaca), S.A.T. Agricultores de Tenerife (Agriten), S.A.T. Plataneros de Canarias, S.A.T. Europlátano y Agrícola Llanos de Sardina.

COOP. UNILAND

2021 250,00 --3,00 -25,00 2.500 190,00

5 167.000

5 350.000,00 10.000,00 20.000,00 31-08-20

4 350.000,00 --31-08-21

Marcas: ALMERISOL (P), BIO VICASOL (P), DELICIAS VICASOL (P), FLOU (P), VICASOL (P) Cooperativa formada por 950 agricultores que, en total, suman unas 1.800 ha. Para llevar a cabo su actividad cuenta con cuatro centros de producción: dos ubicados en Vícar (33.000 m² y 37.000 m², respectivamente), otro en Níjar y el cuarto (45.000 m²), que inició su actividad a principios de la campaña 2018/19, se encuentra en El Ejido. Durante los últimos años ha impulsado su división de V gama con productos como pimientos asados en tiras y enteros, fritada, tomate natural, pisto, tomate rallado y frito, gazpacho o salmorejo, entre otros. También ha apostado por la producción ecológica, área que ya supone el 10% (180 ha) de su superficie para el cultivo. Del mismo modo, ahora se encuentra desarrollando la elaboración de conservas vegetales y su entrada en el canal horeca. En 2021, comercializó 18.000 t de sandía y 9.000 t de melón.

MIGUEL ABRIAT CANTÓ, 11 46160 Llíria (Valencia/València) Tfno: 962.798.260 Fax: 962.791.639 C.I.F.: F46026068 Web: www.lliria.coop e-mail: administracion@lliria.coop

Actividad: Manipulación y comercialización de fruta hueso, uva y fresón. 2020 48,74 0,24 0,07 9,27 0,25 274 24,33 23,76 0,57 31-12-20

2021 (*) 50,00 ---0,25 280 25,00 --31-12-21

Marcas: MARIPI (P), PAR (P) Constituida en OPFH, comercializa la producción de las compañías S.A.T. Elmoaire; S.A.T Campo Verde; S.A.T. San Felipe; Frutas Bastida, S.L. y Frutas Maripi, S.L. La compañía suma 1.100 ha repartidas en campos de Murcia, Huelva, Segovia y Albacete y una central en Hoya del Campo (Murcia, con 30.559 ha) en la que produce fruta de hueso y uva. Cuenta con una participación minoritaria en Unexport, S.C. La marca 'Maripi' está cedida en exclusiva a Mercadona, para la que la cooperativa funciona como interproveedora de fruta de hueso y uvas. Sus centrales se ubican en Abarán (5 naves y un total de 5.000 m²) y Cieza (2 almacenes de 1.500 m² y 4.000 m²), en Murcia; y una central en Aguilafuente (Segovia), de 1.500 m², donde el grupo también posee viveros para la planta de fresa.

COOP. VICASOL

VICASOL, 37 04738 Vícar (Almería) Tfno: 950.553.200 Fax: 950.553.134 C.I.F.: F04011375 Web: www.vicasol.com e-mail: comercial@vicasol.com Cuadro Directivo - Presidente/a: JUAN ANTONIO GONZÁLEZ REAL; Vicepresidente/a: FRANCISCO JAVIER REAL LÓPEZ; Secretario/a del Consejo: JOSÉ ROMERA FERNÁNDEZ; Director/a General: JOSÉ MANUEL FERNÁNDEZ ARCHILLA; Director/a Comercial: MANUEL BARRIONUEVO BARAZAS; Responsable de Foodservice Productos Transformados: SANTIAGO RODRÍGUEZ MARTÍNEZ Actividad: Producción, envasado y comercialización de hortalizas, gazpacho y salmorejo.

318

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Melón (t) Sandía (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 250,00 2,46 0,80 5,00 12,00 25,00 2.500 190,00

COOP. VINÍCOLA Y CITRÍCOLA DE LLIRIA

JUAN CARLOS I, S/N 30559 Hoya del Campo (Murcia) Tfno: 968.776.062 Fax: 968.776.006 C.I.F.: F73122467 e-mail: exportacion@unilandsc.com Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Inversión Realizada Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉ FELTRER ROYO; Director/a General: JUAN MARTÍN FOMBUENA; Director/a Comercial: ISMAEL CALATAYUD NOGUERA; Director/a Financiero/a: SALVADOR ALONSO GALDUF Actividad: Manipulacion y comercialización hortofrutícola y almazara. Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 12,00 0,46 190

2021 (*) 11,50 0,46 200

15,00 50,00 1 18.000 4 1 13.000

1 30-09-20

1 30-09-21

Marcas: ABOLENGO (P), LIRIAS (P) Está centrada en el negocio hortofrutícola, desde que abandonó la elaboración de vino, que ya supone el 100% de sus ventas, las cuales en un 80% se canalizan a través de Anecoop. Agrupa alrededor de 2.700 socios agricultores y comercializa 20.000 t de cítricos, unas 200 t de coliflor, 1.000 t de frutos secos y entre 700 y 1.500 t de aceitunas. En los últimos años ha apostado por la producción de frutas tropicales y exóticas (granada, kaki y aguacate), cuyo volumen comercial se aproxima a las 4.000 t.

COPA FRESH, S.A.

CTRA. ARBECA, KM 2 - APDO. CORREOS 83 25242 Miralcamp (Lleida) Tfno: 973.603.915 Fax: 973.603.916 C.I.F.: A25503798 Web: www.copafresh.com e-mail: info@copafresh.com

B A S E S

Cuadro Directivo - Presidente/a: ANTONI MARÍA MAS BERENGUER; Consejero/a: JOAN BERNAUS GREOLES; Secretario/a del Consejo: ANTONIO CARNICE SELLES; Director/a de Ventas: ALBERT CARNICÉ Actividad: Comercialización de manzana, pera, melocotón y nectarina. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 14,94 0,07 0,05 0,58 0,06 5 10,00 31-12-20

2021 (*) 15,00 ---0,06 5 11,00 31-12-21

Marcas: COPA FRESH (P) Integrada por las empresas S.A.T. Fri Fruit, S.A.T. Bernaus Petit y Golden Export, que aportan parte de su producción de fruta de hueso y pepita. La primera se encuentra en Mollerussa, mientras que las otras dos, que forman parte a su vez de la OPFH Pla D'Urgell, tienen sede en Bellpuig. La sociedad comercializa su volumen en el mercado exterior (75%) a cadenas de supermercados. Además de a la UE, distribuye su fruta en países de Centroamérica, Sudamérica, Emiratos Árabes y Norte y Centro de África. Del total de la producción el 70% se reparte entre pera (30%) y manzana (40%), el resto pertenece a nectarina y melocotón aunque también está creciendo el cultivo del paraguayo, platerina, cereza o albaricoque entre otros.

CORPORACIÒ AGROALIMENTARIA AGROILLA, S.L. CARDENAL ROSELL, 182 - MERCAPALMA - LOCAL 2-4 07007 Coll d'en Rebassa (Balears, Illes) Tfno: 971.264.015 C.I.F.: B57689424 Web: www.agroilla.com e-mail: agroilla@agroilla.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSE MESTRE ALZAMORA; Consejero/a: JUAN PASCUAL RIERA; Consejero/a: MARCOS VIDAL ALZAMORA; Vocal: LUIS FERNÁNDEZ LÓPEZ; Secretario/a del Consejo: PEDRO SOLER SASTRE; Director/a General: JAUME JULIÀ DOMENECH; Director/a de Área Negocio: GEORGINA BRUNET; Director/a de Marketing: MAR FORNS Actividad: Comercializadora hortofrutícola. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 19,00 -0,40 -0,34 1,01 1,17 75 31-12-20

2021 (*) 20,00 --1,17 1,67 80 31-12-21

Marcas: AGROILLA (P), AGROILLA SELECT (P), D'ILLA (P), FASHION (L) Productora y comercializadora hortofrutícola. Anualmente comercializa unas 40.000 t de frutas y hortalizas.

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Accionistas

% 100,00

GOROS-PINE INVESTMENT, S.L. (ESP)

Marcas: CORTIJO CUEVAS (P), FRUTANOVA (P) En septiembre de 2020 el grupo inversor Goros-Pine Investment adquirió la compañía y se transformó en sociedad unipersonal. Dispone de 215 ha repartidas en tres fincas ubicadas en Pinos Puente y Dílar. La producción de peras y manzanas de Cortijo Cuevas se comercializa en la cadena de distribución Mercadona, en Andalucía, así como piña con la marca 'Frutanova'.

CUADRASPANIA, S.L.

CNO. CUATRO HIGUERAS, S/N 04610 Barriada de Burjulu (Almería) Tfno: 950.529.043 Fax: 950.169.078 C.I.F.: B04288452 Web: www.cuadraspania.com e-mail: info@cuadraspania.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a y Gerente: JOSEPHINE CUADRAS; Director/a Comercial: GERALDINE CUADRAS; Director/a Financiero/a: FRANCISCO LÓPEZ ESCÁNEZ; Director/a de Recursos Humanos: PAQUI MARTÍNEZ RODRÍGUEZ; Director/a de Producción: JEAN CUADRAS Actividad: Producción y comercialización de escarola, cogollo, lollo y alcachofa. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Fecha Cierre Ejercicio:

2020 20,77 1,42 1,18 0,67 11,38 0,11 331 12,50 12,35 0,15 30-06-20

2021 21,69 1,29 1,10 0,40 12,47 0,11 314 12,00 --30-06-21

Marcas: CUADRASPANIA (P), O'DELICE (P) Especializada en la producción de escarola frisée fine, rizada y lisa. También trabaja cogollos y corazones de lechuga, alcachofa violeta y corazones de alcachofa fresca. Para ello, dispone de 936 ha entre las provincias de Almería y Granada, además de su propio semillero. Los mercados mayoristas son sus principales clientes, seguidos por la industria de IV gama y los supermercados. En los últimos años ha lanzado nuevas presentaciones en bandeja y packaging dirigidos al cliente final. De las ventas totales, el 58% procede de la exportación. Sus principales destinos en el exterior son Francia, Países Bajos, Reino Unido y Alemania.

CUALIN QUALITY, S.L.

AUTOVÍA ALMERÍA-MURCIA, KM 529 - LOS LLANOS MOJANA 04628 Antas (Almería) Tfno: 950.398.710 Fax: 950.398.734 C.I.F.: B04323887 Web: www.cualinquality.com e-mail: pedidos@cualinquality.com Cuadro Directivo - Director/a General: JUAN JOSE LÓPEZ LÓPEZ; Director/a Financiero/a: PEDRO LÓPEZ ALCAINE Actividad: Cultivo, confección y venta de tomate.

CORTIJO CUEVAS, S.L.U.

AVDA. PRESIDENTE FELIPE GONZÁLEZ, 5 18327 Láchar (Granada) Tfno: 958.450.233 Fax: 958.452.076 C.I.F.: B18468942 Web: www.cortijocuevas.com e-mail: comercial@cortijocuevas.com Cuadro Directivo - Administrador/a: JAVIER DE ROS REVENTÓS; Administrador/a: JUAN MIGUEL GOENECHEA; Director/a General: RAFAEL ALMIRÓN BAEZA Actividad: Producción y comercialización de fruta. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D E

2020 15,51 1,51 1,17 0,25 7,02 0,20 98 31-12-20

2021 (*) 16,00 ----0,20 98 31-12-21

2020 34,44 -0,97 -0,94 0,99 7,58 0,92 512 27,50 31-08-20

Accionistas REALZA CAPITAL SGEIC, S.A. (ESP)

2021 37,85 4,57 3,13 3,49 10,93 0,92 515 27,76 31-08-21 % 75,00

Marcas: CUALIN QUALITY (P), DIVINO (P), IMPERIAL (P), ROMÁNTICO (P) Compañía especializada en la producción y comercialización de tomate. Para ello, cuenta con siete invernaderos equipados con la última tecnología y que abarcan unas 39 ha para el cultivo. También dispone de una planta de congeneración, ubicada en sus instalaciones, con capacidad para producir 8 MW. Del total de su cifra de ventas, alrededor del 80% procede de la exportación.

319

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS CULTIPALTA, S.L.

Manzana (t) Pera (t) Melón (t) Plátano/Banana (t) Uva (t) Fecha Cierre Ejercicio:

LONGITUDINAL, 9, 123 - MERCABARNA 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 932.618.700 Fax: 933.361.467 C.I.F.: B67532325 Web: www.cultipalta.com e-mail: info@cultipalta.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: CULTIVAR, S.A.U ; Representante del Administrador Único: PEDRO SITJAR VALVERDE; Director/a General: JOAN PASCUAL CASTELLS Actividad: Comercializadora de aguacate y mango Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 30,71 2,20 1,72 1,73 0,48 0,50 0,50 45 10,50

2021 43,20 3,62 2,66 2,70 1,47 2,22 0,50 50 12,10

75,00 5,00 20,00 1 2 1

1 31-12-20

1 31-12-21

Accionistas

MATRIZ: CULTIVAR GRUP, S.L. (ESP) TENEDOR: CULTIVAR, S.A.U (ESP)

100,00

Marcas: EXOTICA PREMIUM (P), SUMMUM (P) Comercializadora de aguacate y mango, integrada en el Grupo Cultivar que inició actividad en 2021. Mantiene un acuerdo comercial con la productora malagueña TropicSur Subtropicales, con instalaciones en Alhaurín el Grande, para el abastecimiento de fruta nacional que comercializa con sus marcas 'Exótica' y 'Cozumel'.

CULTIVAR, S.A.U.

LONGITUDINAL 9, Nº 39 - MERCABARNA 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 932.618.700 Fax: 933.361.467 C.I.F.: A58108093 Web: www.cultivar.net e-mail: cultivar@cultivar.net Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: CULTIVAR GRUP, S.L. ; Representante del Administrador Único: PEDRO SITJAR VALVERDE; Director/a Comercial: JOSEP PONSA; Director/a Financiero/a: JORDI MORERA; Director/a de Marketing: SANDRA SITJAR Actividad: Importación y distribución de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Frutas Tropicales (t) Kiwi (t)

320

Accionistas

2021 182,76 5,57 4,35 5,82 0,86 27,40 1,06 251 29,30 28,00 1,30

72,00 3,00 25,00 6 28.000

74,00 3,00 23,00 6 28.000

19 18.593,00 19.957,00

19 19.258,00 19.455,00

6.265,00 4.366,00 9.955,00 5.583,00 2.690,00 31-12-21 % 100,00

CULTIVAR GRUP, S.L. (ESP)

Marcas: COPEFRUT (D), COZUMEL (P), DEL MONTE (D), EXOTICA PREMIUM (P), KIWIQUÍ EL DE AQUÍ (P), NOVOMUNDO (D), PERLIM (D), PRIMAFLOR (D), TROPICAL QUEEN (P), VIDALKAHA (D), ZESPRI (D) Grupo hortofrutícola que gestiona 19 puestos mayoristas: ocho en Barcelona, seis en Madrid, tres en Sevilla y dos en Bilbao, así como almacenes de distribución en Mercabarna (11.000 m²), Mercamadrid (8.000 m²), Mercapalma (6.000 m²), Mercasevilla (2.000 m²) y Mercabilbao (1.000 m²). También cuenta con sala de maduración para plátanos en Barcelona y en Madrid (1.800 m²) y un almacén dedicado exclusivamente a la selección y maduración de aguacates y mangos, gestionado por la empresa Cultipalta, integrada en el grupo y constituida en 2020. Además es panelista de Zespri Group Limited y Del Monte. Gran parte de sus productos los comercializa con sus enseñas 'Cozumel' y 'Exótica Premium'. Por otro lado, mantiene el acuerdo de exclusividad para la venta de productos Primaflor en Mercamadrid.

CYNARA E.U, S.L.

TÍVOLI, 8-10 43202 Reus (Tarragona) Tfno: 977.929.237 Fax: 977.346.242 C.I.F.: B43748722 Web: www.cynara.net e-mail: info@cynara.net Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: RUFO GERARDO JARA RUIZ DE GAONA; Director/a General: FERNANDO PUERTA Actividad: Comercialización de conservas de alcachofa. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE

2020 23,29 1,54 0,81 0,14 5,28 0,40 20 17,20 4,50 12,70

2021 23,90 --0,65 -0,40 21 18,00 4,60 13,40

Datos sectoriales Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Fecha Cierre Ejercicio:

6,80 93,20 31-12-20

8,20 91,80 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,90 Accionistas CYNARA WORLDWIDE SOURCING INC (USA)

2020 188,25 6,85 5,31 8,40 0,84 29,28 1,06 229 27,10 26,00 1,10

5.543,00 3.978,00 9.848,00 5.302,00 2.750,00 31-12-20

% 100,00

Marcas: CYNARA (P) Especialista en conservas de alcachofa, cuenta con una nave de fabricación de 12.000 m², levantada sobre un terreno de 30.000 m² de superficie, en el polígono industrial Arreaque de la localidad de Mula (Murcia), donde también dispone de su almacén logístico central; además de oficina comercial en la localidad tarraconense de Reus; y una planta en San Vicente de Cañete -cercana a Lima, Perú-, gestionada por la filial del grupo Cynara Perú SAC. Con una superficie de 3.000 m² -sobre una parcela de 10.000 m²-, alberga dos líneas de producción que elaboran un amplio abanico de alcachofas (corazones, cuartos, marinadas), tanto en lata como en vidrio. Además, la compañía se garantiza el suministro durante todo el año gracias a los acuerdos de colaboración suscritos con especialistas radicados en Chile, China y España. Este tejido industrial se complementa con una red de almacenes que se reparten por Norteamérica y Europa para atender a sus respectivos mercados. Por ejemplo, dispone de un almacén en Francia, para atender a parte del mercado europeo, y una red de almacenes repartidos en Estados Unidos y Canadá para dar servicio a Norteamérica, donde opera a través de Cynara USA. Grupo Cynara es propiedad de cuatro accionistas, tres españoles (Gerard Jara entre ellos), que suman el 80% del capital, y un norteamericano. En 2020 presenta una nueva familia de quinta gama compuesta inicialmente por cuatro referencias de delicias de alcachofas con varios acabados bajo la marca 'Cynara' en barqueta de plástico termosellado libre de BPA (Bisfenol A). También una gama completa de corazones de alcachofas ecológicas en conserva, en tarro de vidrio (enteros, mitades y cuartos), todas ellas con origen España. Entre 2021-2022 ha lanzado nuevos formatos en doypack de 50 gr de chips de alcachofa y nuevos formatos de delicia de alcachofa, en ambos casos para

B A S E S

los mercados de exportación. La inversión de 2020 se destinó a maquinaria, instalaciones y software; la de 2021 a la ampliación de la capacidad de almacenamiento a temperatura controlada, maquinaria y software; y la prevista en 2022 a aumentar la capacidad prodcutiva, mejorar la eficiencia energética y de los sistemas informáticos.

AVDA. OJOS NEGROS, 41 46520 Puerto de Sagunto (Valencia/València) Tfno: 961.465.068 Fax: 961.465.361 C.I.F.: B96294566 Web: www.daifressh.com e-mail: contact@daifressh.com

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Accionistas

% 100,00

GRUP GRIÑO GILI (ESP)

Marcas: DASBEN (P)

DEILOR, SDAD. COOP.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: DAR VICMART 2010, S.L. ; Gerente - Director General: DARIUSZ JAKUBOWSKI; Director/a Financiero/a: FRANCISCO CLARAMUNT SORIANO; Director/a de Marketing: VICTOR MANUEL GARCÍA BLASCO; Director/a de Producción: ANA MARÍA CLARAMUNT SORIANO Actividad: Producción y distribución de productos hortofrutícolas.

Datos sectoriales Retail (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Nº Almacenes (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D A T O S

Comercializadora de frutas fruta de hueso y pepita, con fincas de 900 ha en Lérida y Murcia. Exporta el 90% de su volumen, unas 22.000 t de fruta de hueso y unas 14.000 t de pepita.

DAI FRUITS, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D E

2020 90,43 0,43 0,16 0,06 3,18 0,003 58 90,00

2021 (*) 95,00 ----0,003 60 90,00

100,00 10,00 90,00 3 3 30-09-20

100,00 10,00 90,00 3 3 30-09-21

Accionistas

% 98,00 2,00

DAR VICMART 2010, S.L. (ESP) DARIUSZ JAKUBOWSKI (POL)

AUTOVÍA DEL MEDITERRÁNEO, KM 612 30850 Lébor Alto (Murcia) Tfno: 968.418.117 Fax: 968.423.315 C.I.F.: F30430540 Web: www.deilor.com e-mail: deilor@deilor.com Cuadro Directivo - Presidente/a: FERNANDO MOLINA; Gerente: ANTONIO ONOFRE; Director/a Comercial y Marketing: JEROEN SMANS Actividad: Producción y comercialización hortofrutícola. Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 30,00 0,30 300 26,00

2021 (*) 32,00 0,30 300 27,00

1 10.000 5.000 30-09-20

1 10.000 5.000 30-09-21

Marcas: DEILOR (P) Cooperativa formada por 17 socios agricultores de Totana (Murcia). Dispone de unas 100 ha para el cultivo, que le generan unas 35.000 t de producto. Manipula, envasa y comercializa brócoli, lechuga iceberg, little gem, melón galla, melón piel de sapo mini, melón cantaloupe y coliflor. Exporta alrededor del 90% de su producción, fundamentalmente a países de la Unión Europea y del este de Europa. En 2021 ha ampliado su central con 2.500 m² más, destinados a cámaras frigoríficas y salas de confección.

Marcas: DAIFRESSH (P), DAILA (P), FLAMENKO (P), QUEEN BEE (P) Especialista en la producción de berries y cítricos, además de distribuir una amplia gama de frutas y verduras en las grandes cadenas de distribución centroeuropeas. Para ello cuenta con cultivos en España (cítricos), Polonia (berries), Grecia (círicos) y Marruecos (berries y pimiento picante), y mantiene alianzas estratégicas con productores globales para suministrar durante todo el año la mayoría de las categorías de productos frescos. El grupo Daifressh Growers Group manejaría una producción citrícola superior a las 325.000 t. Para la venta cuenta con las filiales Dai Fresh Polska (comercializadora y distribuidora en Polonia), DLS (gestora de un centro logístico en Polonia) y Daifressh Global (gestora de un centro logístico en Hungría) para operar en la zona. Toda su producción de berries es hidropónica. También está trabajando en proyectos de digitalización con sus clientes y partners de servicios para compartir información en tiempo real. En cuanto a inversión, en términos generales, en el último año ha ampliado las infraestructuras para producción y confección de berries en diferentes países.

DASBEN, S.L.

AVDA. PASSEIG DE RONDA, 57 25006 Lleida (Lleida) Tfno: 973.833.285 Fax: 973.833.219 C.I.F.: B25348798 Web: www.dasben.es e-mail: info@dasben.es

PSO. DEL FERROCARRIL, 335 2 PTA 08860 Castelldefels (Barcelona) Tfno: 936.476.498 Fax: 936.476.497 C.I.F.: A82767120 Web: www.delmonteeurope.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: GIANPAOLO RENINO; Consejero/a: ANDRE ALEXANDER DOS SANTOS NETO GUERREIRO; Consejero/a dir. Financiera: HELENA LLEO Actividad: Importación y exportación de frutas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: GRUP GRIÑO-GILI, S.L. ; Director/a General y Apoderado: JOSÉ GRIÑÓ GILI; Director/a Financiero/a: Mª ÁMGELES BARBERÁ Actividad: Comercializacion y exportación de frutas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

DEL MONTE FRESH PRODUCE SPAIN, S.A.

2020 14,84 0,68 0,51 0,68 0,13 3 12,00 31-12-20

2021 (*) 15,00 ---0,13 3 12,00 31-12-21

FRESH DEL MONTE PRODUCE, INC. (USA)

2020 59,23 0,84 0,62 0,08 5,80 0,06 9 31-12-20

2021 (*) 55,00 ----0,06 9 31-12-21 % 100,00

Marcas: DEL MONTE (P), DEL MONTE GOLD (P) Filial del grupo estadounidense Del Monte Fresh Produce, especializado en la producción y distribución de productos frescos y preparados. En nuestro país, la compañía comercializa banana y piña procedentes de Costa Rica; cultivos que representan un 80% del volumen total. El porcentaje restante corresponde a los programas de diversificación emprendidos por el grupo a otras frutas como uva, manzana y pera procedentes de Chile y a otras variedades del resto del mundo. También en nuestro país, opera con un conjunto de panelistas formado por el grupo encabezado por Fruits CMR -con puestos mayoristas en Mercamadrid y Mercaleón-; Cultivar (Barcelona, Madrid, Palma de Mallorca, Sevilla y Bilbao); Frutas Garralón Import Export (Madrid y Oporto); Kiwi World (integrada en el grupo encabezado por Frutas E. Sánchez, con puestos en Barcelona y Madrid) y Torres Hermanos y Sucesores (Madrid, Barcelona, Zaragoza y Bilbao).

321

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS DELTA BLAU, S.L.

AUTOVÍA SEVILLA-MÁLAGA, KM 1 - MERCASEVILLA - MÓDULO 10-12 - NAVE 5 41020 Sevilla (Sevilla) Tfno: 954.251.659 Fax: 954.252.143 C.I.F.: B60645454 Web: www.deltablau.com e-mail: sevilla@deltablau.com Cuadro Directivo - Administrador/a: JOAQUÍN GARCÍA SÁNCHEZ; Administrador/a: MARÍA DE LA ASUNCIÓN PÉREZ GONZÁLEZ; Gerente: MARÍA DE LA ASUNCIÓN PÉREZ GONZÁLEZ Actividad: Comercialización de frutas y verduras. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 13,96 0,20 0,13 0,97 0,30 10

2021 (*) 14,00 ---0,30 10

1 4.000

2 31-12-20

2 31-12-21

Marcas: AMBROSIA (D), FRUIT TEAM (P), KANZI (D), MELINDA (D), PEPITA (P), VAL VENOSTA (D) Comercializa principalmente manzanas (producto del que recibe alrededor del 30% de las ventas), además de cítricos, kiwis y peras. Dispone de sucursal en Francia.

DIFRUSA EXPORT, S.A.

2020 38,82 0,12 0,09 2,16 0,33 10 38,50 30-09-20

2021 35,75 0,11 0,08 2,24 0,33 12 35,50 30-09-21 % 24,87 22,59 14,85 12,56 12,56 12,56

Marcas: CALOR (P), DIFRUSA (P), PROCAL (P) Además de exportar de forma directa parte de sus productos, dispone de la filial comercial alemana Difrusa Fruchthandel (100%). También comercializa lechuga y otras verduras.

DISPLAFRUIT, S.A.

BELENGUERA, 45-49 - P.I. NORTE 46230 Alginet (Valencia/València) Tfno: 963.673.602 Fax: 963.679.205 C.I.F.: A97161376 Web: www.displafruit.com e-mail: info@displafruit.com Cuadro Directivo - Administrador/a Gerente: PASCUAL GARCÍA BERNAL; Administrador/a: MARÍA TERESA GONZÁLEZ ROIG; Administrador/a: MARÍA ROSA MARTÍNEZ MEROÑO; Administrador/a: JOSÉ VICENTE MASÍA HERVÁS Actividad: Comercialización de plátano, kaki y otras frutas.

322

1,00 86,00 3,00 10,00 70,00 30,00 3 9.900 11.200 4 4 7.000

20.000,00 2 700,00 550,00 8.000,00 13.300,00 31-12-20

20.000,00 2 700,00 550,00 8.000,00 13.300,00 31-12-21 % 50,00 25,00 25,00

Marcas: ALGIFRUIT (P), DISPLA (P), KAKI KIDS (P), PERSUASSION (P)

Actividad: Comercialización de productos hortofrutícolas.

Accionistas

Capacidad Manipulación (t) Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fresas/Berries (t) Frutas Hueso (t) Frutas Tropicales (t) Plátano/Banana (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2021 (*) 20,00 ----0,25 48 5,00

JOSÉ VICENTE MASÍA ORTIZ (ESP) JOSÉ ENRIQUE ANDREU GUILLÉN (ESP) PASCUAL GARCÍA BERNAL (ESP)

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉ CÁNOVAS RUIZ; Consejero/a Delegado/a: ANTONIO HERNÁNDEZ NAVARRO; Consejero/a Delegado/a: FELIPE LÓPEZ BLASCO

HERNÁNDEZ ZAMORA, S.A. (ESP) FRUCA, S.A. (ESP) S.A.T. LA FORJA (ESP) COOP. GREGAL (ESP) MASIA CISCAR, S.A. (ESP) S.A.T. PRIMPAL (ESP)

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola

2020 21,38 0,61 0,43 0,69 3,16 0,25 46 5,00

Accionistas

PLAZA DEL REY, 8 - EDIFICIO REAL 1 30201 Cartagena (Murcia) Tfno: 968.125.215 Fax: 968.125.185 C.I.F.: A46807582 Web: www.difrusaexport.com e-mail: comercial@difrusaexport.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Sus puestos mayoristas están ubicados en Mercavalencia. Tras el proyecto iniciado en 2017, ha consolidado la exportación de kakis, y en el periodo 2019-2020 ha finalizado una ampliación en el número de cámaras de maduración de plátano y de cámaras de frío.

DISTRIFRUITS, S.L.

PLAZA DR. FORTÚN, 2 30880 Águilas (Murcia) Tfno: 968.446.421 Fax: 968.411.950 C.I.F.: B30301766 e-mail: distrifruits@telefonica.net Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ANDRÉS MANUEL LÓPEZ FERNÁNDEZ Actividad: Comercialización de patatas y cebollas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 9,11 0,82 0,61 3,81 0,004 2 3,00

2021 8,85 ---0,004 4 2,00

49.500,00 31-12-20

51.300,00 31-12-21

Datos sectoriales Hortofrutícola Tubérculos (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas ANDRÉS LÓPEZ FERNÁNDEZ (ESP)

% 100,00

Su principal cultivo es la patata (95%), que importa en un 80% de Francia y exporta el resto (20%) a Bélgica, Alemania y Francia. Importa mayoritariamente la cebolla que comercializa. Un 90% del volumen global de patatas llega a la gran distribución a través de las empresas embolsadoras a las que surte, mientras destina el resto a mercas y mayoristas.

B A S E S

DISTRISUR AGRÍCOLA, S.L.

Actividad: Producción y comercialización de patata de consumo y siembra. 2020 11,48 0,51 11 10,00 10,00

2021 14,00 0,51 11 13,00 13,00

Datos sectoriales Hortofrutícola 29.000,00 30-09-20

Accionistas

29.000,00 30-09-21 % 100,00

L.M. 1873, S.L. (ESP)

Marcas: DISTRISUR (P) Empresa especializada en la producción y comercialización de patata, con un volumen de 29.000 t en 2021, del que un 17% va a semilla y un 5% a industria. El grueso llega a gran consumo a través de las empresas embolsadoras que las venden con su nombre y a la que surten con yumbos de 1.200 k. Exporta el 90% de su producción a Alemania, con alguna incursión también en Portugal. Importan únicamente la semilla de Holanda. La sociedad tiene como accionistas a los hermanos Jorge y Luis Matutano Subietas, vinculados a la importadora de patata L.M. 1873 (con oficina comercial en Barcelona) y a la comercializadora de siembra y consumo Merco Semillas (ubicada en la localidad valenciana de Foios).

DON MELÓN, S.L.

Cuadro Directivo - Presidente/a: FRANCISCO MANUEL MÁRQUEZ SAAVEDRA; Gerente y Director Comercial: FERNANDO PÉREZ ANDRADE Actividad: Manipulación y comercialización de fresas, frambuesas, moras y uvas. Datos económicos (M€) Ventas Netas Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 4,84 0,65 0,18 13 5,50

2021 6,50 -0,18 20 5,40

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola

1 3.000 1.900

1 2.000,00 2.000,00 31-12-20

1 2.000,00 -31-12-21

Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Fresas/Berries (t) Fecha Cierre Ejercicio: Marcas: DOÑANAFRESA (P), PUENTE REY (P)

Está integrada por 18 socios que explotan 110 ha. La cifra de exportación es estimada.

DRUPO SOCIEDAD COOPERATIVA LOS ALPES, 2 50180 Utebo (Zaragoza) Tfno: 976.770.729 Fax: 976.771.415 C.I.F.: F50550854 Web: www.drupocooperativa.es e-mail: drupo9447@gmail.com Cuadro Directivo - Presidente/a: JAVIER BERDEJO GARCÍA; Secretario/a del Consejo: JESÚS LATORRE DOMINGUEZ; Gerente: MARÍA CRUZ BERNAL BLASCO; Secretaria/o de Dirección: ANDREA FERNÁNDEZ BOLEA

CTRA. DE ARANJUEZ, 56 28360 Villaconejos (Madrid) Tfno: 918.938.542 Fax: 918.938.849 C.I.F.: B79980421 e-mail: donmelon@telefonica.net

Actividad: Producción y comercialización de frutas y hortalizas.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a y Directora General: BÁRBARA GARCÍA CONTRERAS; Dirección Departamento Administración: FIDEL DE LA FUENTE; Adjunto/a Dirección General: FRANCISCO GARCÍA CONTRERAS; Adjunto/a Dirección General: ALEJANDRO GARCÍA CONTRERAS Actividad: Producción y comercialización de melón. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 6,09 0,06 0,04 0,33 0,06 17

2021 (*) 6,50 ---0,06 18

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola

1 4.000 1.200

2 2.500,00 2.500,00 31-12-20

2 --31-12-21

Nº Puestos Mayoristas (ud.) Melón (t) Sandía (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

CTRA. ALMONTE-HINOJOS, S/N 21730 Almonte (Huelva) Tfno: 959.506.220 Fax: 959.506.478 C.I.F.: F21045521 Web: www.donanafresa.es e-mail: administracion@donanafresa.es

Cuadro Directivo - Administrador/a: LUIS MATUTANO SUBIETAS; Administrador/a: JORGE MATUTANO SUBIETAS; Gerente: JOSE PORCEL MAYORGA; Responsable de Calidad: JOSÉ EMILIO ESPINAR

Tubérculos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

D A T O S

DOÑANA FRESA, S. COOP. AND.

CTRA. BÉTICA, 8 - APDO. 42 41300 Rinconada (La) (Sevilla) Tfno: 954.795.700 Fax: 954.792.009 C.I.F.: B41794652 e-mail: distrisur@distrisur.net

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE

D E

Marcas: DON MELON (P), MISS VILLACONEJOS (P) Cultiva y comercializa espárrago, sandía y melón, productos estos últimos de los que también importa de Brasil y Senegal. Entre 2017 y 2018 inicia la comercialización de sandía y melón envasados en mitades para gran distribución. Manipula su propia producción en el almacén que tiene en Villaconejos y explota dos puestos mayoristas en "Mercamadrid".

Datos económicos (M€) Ventas Netas Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 23,08 0,22 0,05 3 1,00

2021 21,40 -0,09 3 1,40

16.151,00 94,00 20.000,00 6.000,00 2.890,00 134,00 1.512,00 31-05-21

-------31-05-22

Datos sectoriales Hortofrutícola Frutas Hueso (t) Frutas Tropicales (t) Manzana (t) Pera (t) Cebollas (t) Pimiento (t) Tomate (t) Fecha Cierre Ejercicio: Marcas: DRUPO (D) Aglutina en torno a 2.000 ha de cultivo de sus asociados, entre los que se encuentran A. Berdejo, S.L.; Bancal, S.L.; Frutas los Monegros, S.L.; S.A.T. Gama; Hermanos Latorre Domínguez, C.B.; S.A.T. La Rinconada de Alfamén; S.A.T. 96 Ara Agroerruz; Valdefajas, S.L.; Explotación Agrícola El Palomar, S.L.; Los LLanos Gil Barraco, S.C.; Frucarez Ricla, S.L.; Frutas del Cinca, S.L.; Aragón Agropecuario, S.L.; Finca Torreblanca, S.L.; Agrícola El Paso, S.L.; Rosan, S.C., S.A.T. 6471 Gama; Castillo Castillo, S.C.; Luis José Marqueda Lázaro; Agroalimentos La Redonda, S.L.; S.A.T. 5007 El Boral y Monclaver; S.A.T. 160 Ara Diego Madrazo; Arafruco, S.L.; Hnos. Mayoral Castillo; López Romeo, S.C.; Frutas Monteaguares, S.L.; Orna Fruit La Hoya 2005, S.L.; Frutas Amenas, S.L., hasta completar medio centenar de empresas. Destina a la industria parte de su producción de manzana y pera. Exporta parte de su producción a la Unión Europea.

323

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS DUART BLAY JJ, S.L.

EDEKA FRUCHTKONTOR ESPAÑA, S.L.U.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ISABEL ASUNCIÓN BOSCH CASTELLÓ; Director/a Comercial: IGNACIO BENAVENT LÓPEZ; Director/a Comercial: ANA DUART BOSCH; Director/a Comercial: JOAN PEIRO CARBONELL; Jefe/a de Administración / Contabilidad: TERESA DUART BOSCH

Cuadro Directivo - Administrador/a: MARKUS MOSA; Administrador/a: MARIO SLUNITSCHEK; Director/a FK España, S.L.: HERBERT PUMMER; Subdirector/a FK España, S.L.: JOSÉ LUIS FERRANDO

CTRA. DE SOLLANA S/N 46440 Almussafes (Valencia/València) Tfno: 961.782.550 Fax: 961.780.451 C.I.F.: B96370739 Web: www.duartblay.com e-mail: duart@duartblay.com

AVDA. DE LA CORTES VALENCIANAS, 39 - PLANTA 6 46015 València (Valencia/València) Tfno: 963.155.320 Fax: 963.916.629 C.I.F.: B96240205 Web: www.edeka.de

Actividad: Confección y venta de cebolla, patata, sandía y otras hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 15,36 0,63 0,46 0,36 3,00 1,15 70 8,00 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 15,00 ----1,15 70 8,00 31-12-21 % 99,84 0,16

JUAN JOSE DUART BLAY (ESP) ISABEL BOSCH CASTELLO (ESP)

Marcas: FEDRA (P), J.J.D.B. (P), MELCHOR DUART (P) Empresa familiar especializada principalmente en la producción de cebolla (85%), con presencia también en el sector de ajos. Destina un 60% de su producción a mercados exteriores, principalmente Europa, aunque también Brasil y Dubai (20%). El 80% de la producción de cebolla va destinada a supermercados bajo la concesión de la marca 'Natural Sweeties' (50% retail y 50% canal horeca), propiedad de la sociedad Natural Sweeties Land constituida en 2016. El 20% restante se comercializa en el mercado mayorista tradicional, al que Duart Blay suministra sus marcas propias. Además de su central de Almussafes (Valencia), cuenta con un almacén regulador para cebolla en Chinchilla de Montearagón (Albacete).

ECOINVER EXPORT, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a y CEO: ISMAEL SEGURA MARTÍN; Director/a Comercial: JOSÉ ANTONIO PEÑA; Director/a Financiero/a: DANIEL SEGURA MARTÍN Actividad: Producción y comercialización de productos hortícolas

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Hortofrutícola Berenjena (t) Calabacín (t) Pepino (t) Pimiento (t) Tomate (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 20,41 0,46 0,34 0,20 0,64 0,03 84 14,10

2021 27,99 0,85 0,68 0,60 1,42 0,12 142 14,40

1 3.000

2 6.000

1.795,50 1.337,40 7.696,10 3.617,50 3.710,20 31-08-20

-----31-08-21

Marcas: ECOINVER (P), MINIGU (P) Productor y exportador de productos hortofrutícolas. Especialista en producción y exportación de pepino mini, con un amplio catálogo de referencias como pepino snack, pimiento sweet bite, berenjena mini, berenjena china, pimientos picantes, además de productos convencionales como berenjena larga, calabacín o tomates de sabor, entre muchos otros. Cuenta con más de 170 ha propias para el cultivo de dichas hortalizas y unas instalaciones de 6.000 m² de superficie para el manipulado y expedición. Fuera del mercado doméstico, tiene presencia en Europa, Norteamérica y Asia.

324

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Exportación Total

2020 (*) 650,00 0,005 650,00

2021 (*) 670,00 0,005 670,00

Datos sectoriales Retail (%) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

100,00 31-12-20

100,00 31-12-21

Accionistas

% 100,00

EDEKA ZENTRALE AKTIENGESELLSCHAFT GMBH (DEU)

Marcas: EDEKA (P), EDEKA BIO (P), EDEKA SELECTION (P), GUT + GÜNSTIG (P) Gestiona las compras de productos hortofrutícolas en nuestro país para su posterior comercialización en los establecimientos del grupo de distribución minorista alemán Edeka y Netto MD.

EDUARDO SANZ, S.L.

CTRA. GRANADA-CÓRDOBA, KM. 431 - APDO. 2079 18080 Granada (Granada) Tfno: 958.281.661 Fax: 958.804.351 C.I.F.: B18464941 Web: www.eduardosanz.com e-mail: patatas@eduardosanz.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ESPAT2020, S.L. ; Director/a General: EDUARDO SANZ GIL Actividad: Comercialización de patata fresca, de IV y V gama.

CTRA. LAS NORIAS, POLÍGONO INDUSTRIAL EL OLIVO, 5 Y 7 04745 Mojonera (La) (Almería) Tfno: 950.587.965 Fax: 950.587.720 C.I.F.: B04799474 Web: www.ecoinver.es e-mail: info@ecoinver.es

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Actividad: Central de compras del Grupo Edeka.

2020 9,44 0,89 0,68 0,66 5,53 0,24 46 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 9,50 ----0,24 45 31-12-21 % 100,00

ESPAT2020, S.L. (ESP)

Marcas: ANDALUCIA VERDE (P), EDUARDO SANZ (P), GRANADA VERDE (P) Propiedad de la empresa Espat2020, en manos de Eduardo Sanz Gil, tercera generación de la familia. Cuenta con unas instalaciones de 3.000 m², equipadas por avanzada tecnología, teniendo automatizados todos los procesos, y con más de 1.500 m² de climatización (con cámaras de almacenamiento para más de 1.000. t), maquinaria de lavado, secado, calibrado, cortado, pelado y cocinado, para sus referencias de V gama. También exporta una parte a Francia, Holanda, Inglaterra y Escocia.

EJIDOMAR, S. COOP. AND.

CTRA. ALMERIMAR, KM 1 (APDO. CORREOS Nº 21) 04700 Ejido (El) (Almería) Tfno: 950.483.511 Fax: 950.484.078 C.I.F.: F04006110 Web: www.ejidomar.es e-mail: admon@ejidomar.es Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSE ANTONIO BAÑOS ENCISO; Director/a General: ALEJANDRO CANO SÁNCHEZ; Director/a Comercial: RAFAEL ROLDÁN MACHADO; Jefe/a de Administración / Contabilidad: IRENE MARTÍN ESTEVEZ Actividad: Manipulación y comercialización de productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación

2020 39,70 0,05

2021 38,50 0,07

B A S E S

Resultado Neto Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Marcas de Fabricante (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Nº Puestos Mayoristas (ud.) Melón (t) Sandía (t) Berenjena (t) Calabacín (t) Pepino (t) Pimiento (t) Fecha Cierre Ejercicio:

0,02 0,69 0,21 5,08 0,20 166 19,51 18,81 0,70

0,05 0,77 1,12 5,18 0,20 161 20,43 18,10 2,33

12,00 88,00 100,00 1 23.642 13 1 20.000

1 0 360,00 15.090,00 1.129,00 1.852,00 4.789,00 20.843,00 31-08-20

1 0 589,00 16.876,00 872,00 1.544,00 4.929,00 21.297,00 31-08-21

Marcas: EJIDOMAR (P), EJIDOMAR NATURAL (P), EJIDOSOL (P), KABEL (P) Cooperativa formada por 162 asociados que reúnen entre sí 357 ha para el cultivo. Su especialidad dentro de las hortalizas es el pimiento, que representa el 46% (21.210 t) de su producción, mientras que en frutas lo es la sandía (16.876 t). El resto de su catálogo se reparte entre pepino holandés, calabacín, berenjena y melón. En 2020 invirtió en la compra de un nuevo calibrador de pepino y en la instalación de un almacenamiento para cajas de campo. Sus exportaciones alcanzaron un valor de 20,43 M€ (52% de las ventas): casi la totalidad dentro de la Unión Europea. Alemania y Suecia fueron los países que más demandaron sus productos durante el año pasado.

ELABORADOS NATURALES DE LA RIBERA DEL EBRO, S.L.

Soluciones Comida Refrigeradas Tortilla (t) Otras Soluciones Refrigeradas (t) Vegetales Elaborados Verduras IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

18.000 4.500

22.500 5.000

4.000,00 31-12-20

4.500,00 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 5,00 Marcas: BENIS FOOD (P), MI COSECHA (P) Elaborados Naturales de la Ribera, líder en la categoría de tortilla refrigerada, ha puesto en marcha un ambicioso plan de expansión. La compañía riojana pretende elevar sus ingresos apoyada en Mercadona, su principal cliente en el mercado español, en el canal horeca, en retail y en la internacionalización de su negocio. En esta nueva etapa, tendrá un papel destacado su nueva planta de Funes (Navarra), que inició actividad con el objetivo de asumir a medio plazo toda la producción de tortillas de patata. Estas instalaciones de 13.000 m² de superficie han sido equipadas con nuevas líneas tras recibir una inversión de 30 M€, incluyendo en este montante la construcción de salas blancas para obtener los principales certificados de seguridad alimentaria. Cuentan con un total de nueve líneas de producción que le permiten alcanzar una capacidad de 225.000 tortillas diarias. Con este elevado techo productivo, podrá responder adecuadamente a la demanda creciente de Mercadona, así como abordar nuevos mercados en foodservice, retail y en el exterior bajo su nueva marca 'Benis Food'. Actualmente Elaborados Naturales exporta ya a 20 países y trabaja para conquistar nuevos clientes en otros países europeos, Sudamérica, Asia y Estados Unidos. Para acceder a estos mercados, la compañía ha conseguido elevar la caducidad de las referencias de tortilla refrigerada desde 45 a 120 días. La inversión total en el trienio 2018-20 ejecutada por Elaborados Naturales de la Ribera alcanzó los 35 M€, de los cuales 30 M€ corresponderán a las nuevas instalaciones de Funes, incluyendo en este montante la construcción de salas blancas para obtener los principales certificados de seguridad alimentaria. Entre 2021 y 2022 invierte otros 2,8 € en mejoras en procesos y ampliación de capacidad en planta de Aguilar. En este ejercicio 22/23 se pondrá de nuevo en marcha la planta de Corella para ampliar capacidad de tortillas así como para nuevos lanzamientos de especialidades de tortilla entre otros. Asímismo, ha iniciado el proyecto de tortillas congeladas.

EL CORTIJO BÍO, S.L.

CTRA. MEDINA-BENALUP, KM 5,5 11179 San José de Malcocinado (Cádiz) Tfno: 956.417.188 Fax: 956.417.033 C.I.F.: B11694197 Web: www.elcortijobio.com e-mail: elcortijobio@elcortijobio.com

Actividad: Productora y comercializadora de hortalizas ecológicas.

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Vending/Dispensing (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.)

D A T O S

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JEAN CLAUDE MATHALY; Director/a Financiero/a: JOSÉ MARÍA RUIZ MATEOS

BODEGA ROMANA, S/N. 31360 Funes (Navarra) Tfno: 948.680.140 Fax: 948.781.543 C.I.F.: B71016125 Web: www.elaboradosnaturales.es e-mail: administracion@elaboradosnaturales.es

D E

2020 62,20 0,57 0,17 8,13 3,46 3,04 481 4,20 4,00 0,20

2021 80,00 ----3,04 500 6,40 6,00 0,40

90,00 9,00 1,00 10,00 90,00 3 22.000 68 18

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 19,50 18 18,00 31-12-20

2021 (*) 17,00 18 16,00 31-12-21

Marcas: EL CORTIJO BIO (P) Productora y comercializadora de frutas y verduras ecológicas en concurso de acreedores voluntario desde 2021. Dirige sus productos tanto al mercado nacional como a los europeos, aunque un gran porcentaje de su producción (95%) va destinado a la exportación. Cuenta con 1.000 ha para el cultivo ecológico entre las provincias de Cádiz y Sevilla. En su catálogo se encuentran productos como zanahoria, puerro, remolacha, patata, cebolla, calabaza y boniato. Practicaría la rotación de tierras, por lo que también cultiva cereales: trigo, maíz o alfalfa.

EL DULZE GROWERS, S.L.

CTRA. SAN CAYETANO, S/N 30739 Mirador (El) (Murcia) Tfno: 968.174.804 Fax: 968.174.023 C.I.F.: B73971590 Web: www.eldulze.es e-mail: info@eldulze.es Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉ GÓMEZ SÁNCHEZ; Consejero/a Delegado/a CEO: JOSÉ ÁNGEL SÁNCHEZ ALCARAZ; Director/a General: JOSÉ CARLOS GÓMEZ BASTIDA; Director/a Comercial: JOSÉ RAMÓN SÁNCHEZ GÓMEZ; Director/a Financiero/a: LOLA MADRID ALBALADEJO; Marketing Manager: NOEMÍ PÉREZ VERA; Jefe/a de Administración / Contabilidad: BEATRIZ GÓMEZ BASTIDA Actividad: Producción y distribución de verduras y hortalizas frescas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación

2020 48,23 0,57

2021 (*) 48,00 --

325

0,14 0,48 0,37 0,01 140 13,00

---0,01 140 13,00

1 17.000 31-12-20

1 17.000 31-12-21

Accionistas

% 33,33 33,33 33,33

JOSÉ GÓMEZ SÁNCHEZ (ESP) JOSÉ ÁNGEL SÁNCHEZ ALCARAZ (ESP) JULIA MARÍA SÁNCHEZ ALCARAZ (ESP)

Marcas: DON COGOLLO (P), EL DULZE (P), GIGANTE VERDE FRESH (L), LAS HOJITAS (P), TIERNAS Y FREZCAS (P) Cultiva, envasa y comercializa lechuga (con un potencial de 90 M ud de corazones y cogollos anuales), ajo, rabanitos, maíz y aromáticas. Para ello se provee de unas 1.500 ha de cultivos de sus accionistas. En los últimos años ha incrementado la superficie de cultivo en propiedad, pasando del 30% al 80% del total, y también está innovando en su catálogo de productos. José Gómez Sánchez participa en las lonjas Agricultura y Mercados (Agrimesa) y Central de Comercialización de Productos Agrícolas El Mirador (Centramirsa), ambas de San Javier.

EMPAVAL 95, S.L.U.

10, Nº 5 - P.I. CANYADA DELS CONDONYERS 46220 Picassent (Valencia/València) Tfno: 961.138.105 Fax: 961.250.035 C.I.F.: B96371885 Web: www.empaval.com e-mail: administracion@empaval.com

Actividad: Comercio al por mayor de frutas y hortalizas.

Datos sectoriales Retail (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Ajos/Cebollas/Puerros (t) Hortalizas de Hoja/Tallo (ud.) Zanahorias (t) Tubérculos (t) Otras Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 5,94 0,40 0,30 0,24 1,00 0,19 40

2021 6,10 --0,25 1,20 0,19 40

100,00 80,00 20,00 1 3.500 6.000

1 959,00 1.000.000 88,00 324,00 2.842,00 31-12-20

1 1.000,00 1.000.000 1.250,00 1.500,00 500,00 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,20 Marcas: EMPAVAL (P), LA HUERTA DE SABORES (P) Cultiva, envasa y comercializa verduras y hortalizas frescas para la gran distribución. En su catálogo dispone de apio, puerro, arreglo de verduras (para cocido, caldo, purés...), ajos tiernos, cardo, col repollo, lombarda, chirivía, calabaza, nabicol, colinabo, nabo, zanahoria, etc. Cuenta con unas instalaciones de 3.500 m² sobre una parcela de 6.000 m². De cara a este año, prevé alcanzar unas ventas de 6,3 M€, lo que supondría un crecimiento del 3,3%.

ENRIQUE ROMAY S.A.T. N 9983 AVDA. JAIME I, 22 46450 Benifaió (Valencia/València) Tfno: 961.788.320 Fax: 961.795.089 C.I.F.: V97595805 Web: www.eromay.com

326

Actividad: Producción, empaquetado y venta de cebollas, naranjas y clementinas Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 (*) 22,00 0,99 50

2021 25,00 0,99 50

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2 24.000 31-12-20

2 24.000 31-12-21

Marcas: LINDA (P), ROMAY (P) Produce en distintas zonas de la geografía española, como Albacete, Valencia y Córdoba. Cuenta con un almacén de 11.000 m² en Benifaió (Valencia) y otro de 13.000 m² en Balazote (Albacete). Exporta alrededor del 60% de su producción a Europa. Forma parte de la Asociación de Cosecheros Exportadores de Cebolla (ACEC), PROCECAM, y el Comité de Gestión de Cítricos.

ESCOBAR & CASTAÑEDA, S.L.

PORTAÑOLA, 102 04711 Ejido (El) (Almería) Tfno: 950.607.910 C.I.F.: B04598330 Web: www.kingcourgette.org e-mail: info@kingcourgette.org Cuadro Directivo - Administrador/a: ROCIO CASTAÑEDA JIMÉNEZ; Administrador/a: JOSÉ LUIS ESCOBAR JIMÉNEZ; Director/a General: JOSÉ LUIS ESCOBAR JIMÉNEZ; Director/a Comercial: JOSÉ LUIS ESCOBAR CASTAÑEDA

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOSÉ FRANCISCO CUALLADO APARISI; Director/a Comercial y Marketing: VICTOR DOBON YAGUE Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

Cuadro Directivo - Presidente/a: ENRIQUE ROMAY CAMPOS; Director/a: ENRIQUE ROMAY BELTRÁN; Gerente: PEDRO ROMAY BELTRÁN; Jefe/a de Administración / Contabilidad: MARÍA ANGELS MIQUEL VILANOVA

Actividad: Producción y comercialización de calabacín y berenjena Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Berenjena (t) Calabacín (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 20,00 1,02 50

2021 (*) 18,00 1,02 50

1 3.000

1 2.000,00 20.000,00 31-12-20

1 2.000,00 20.000,00 31-12-21

Marcas: KING COURGETTE (P) Empresa almeriense especializada en la producción y venta de berenjena y calabacín. Al año comercializa unas 23.000 t entre ambos productos, aunque el calabacín representa el 90% de todo el volumen. Opera desde unas instalaciones de 3.000 m² ubicadas en Noria de Daza, pedanía dependiente de El Ejido. Allí dispone de una planta para la confección, cámaras frigoríficas y sala de expedición.

ESPALMEX, S.L.

CTRA. LORA LA CAMPANA, KM 4 41440 Lora del Río (Sevilla) Tfno: 955.801.381 Fax: 955.801.382 C.I.F.: B14322796 Web: www.espalmex.com e-mail: info@espalmex.com Cuadro Directivo - Administrador/a: RAFAEL SANTIAGO CALLEJA GARCÍA; Gerente: SEBASTIAN LAHOZ SEVILLA; Responsable de Calidad: CÁNDIDO LAHOZ GARCÍA Actividad: Central hortofrutícola. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 14,37 1,54 1,15 0,20 8,07 0,003 136 13,50

2021 (*) 13,50 ----0,003 150 11,00

B A S E S

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Cítricos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

1 12.000 1 6.000

36.000,00 31-12-20

-31-12-21

Marcas: FRENESI (P), SEÑORIAL (P), TITANIC (P) Compañía hortofrutícola especializada en la producción, manipulación y comercialización de naranja. Dirige la mayoría de su volumen (90%) a los mercados exteriores, sobre todo a Países Bajos, Bélgica, Luxemburgo, Francia, Inglaterra, Italia, Polonia, República Checa o Suecia, entre otro países. No obstante, también efectúa envíos puntuales a Canadá, Oriente Medio y América del Sur. Dispone de cuatro cámaras frigoríficas con una superficie total de 1.000 m² y capacidad para almacenar unas 700 t.

AVDA. DELS GREMIS, PARCELA 28 POL. IND. SECTOR 13 46394 Riba-roja de Túria (Valencia/València) Tfno: 961.642.934 C.I.F.: B97502363 Web: www.foodiverse.com e-mail: info@foodiverse.com

Actividad: Grupo especializado productos frescos y saludables.

Accionistas JOAQUÍN BALLESTER MARTÍNAVARRO (ESP)

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

se ha destinado 1,6 M€ a la mejora de los invernaderos, tanto en fincas como en semilleros, así como de la planta agrícola para ganar eficiencia y productividad. Por último, ha destinado unos 100.000 € a nivel corporativo a avances en el Plan de digitalización. Cada año, el grupo destina 1 M€ al desarrollo de proyectos de I+D+i. En total cultiva 17 fincas (2.800 has de cultivo gestionadas) distribuidas en 6 provincias de España y 1 en Italia. También dispone de 9 plantas de producción -5 en España y 4 en Europa (Alemania, Italia y Suiza)-; la comercializadora y distribuidora Comfresh; y el Centro de Innovación Agronómica (CIAM), en la localidad valenciana de Montserrat, desde donde estudia y desarrolla formas más eficientes y sostenibles de cultivo, así como nuevas variedades de vegetales. Por divisiones, la facturación corresponde en un 67% a fresco y listo (IV y V gama); el 32% a directos del campo.

EUROBANAN, S.L. - GRUPO

LUGAR MERCAMADRID. PLATAFORMA BAJA - PARCELA B 3.3 28053 Madrid (Madrid) Tfno: 917.796.600 Fax: 917.796.601 C.I.F.: B78344207 Web: www.eurobanan.com e-mail: madrid@eurobanan.com

Actividad: Comercialización de frutas y hortalizas frescas, productos ecológicos y IV gama.

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOAQUÍN BALLESTER MARTÍNAVARRO; Director/a General: JESÚS GÓMEZ RODRÍGUEZ; Director/a Legal y Comunicación: FERNANDO BAS; Director/a IV GAMA: JOSÉ DANIEL BÓVEDA; Director/a IV GAMA INTERNACIONAL: JOSE RAMÓN MARTÍNEZ; Director/a Comercial: HÉCTOR BERMEJO; Director/a Comercial IV Gama: SERGIO ORTEGA GÓMEZ; Director/a Comercial Agrícola: JUAN ALFONSO SÁNCHEZ SANZ; Director/a de Compras y Comercial de Agromediterránea: FRANCISCO SÁNCHEZ OCERIN; Director/a de Organización y Personas: ANTONIO GONZALEZ RODRIGUEZ; Director/a de Desarrollo de Negocio: DAVID NAVAS

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Total (m²) Vegetales Elaborados Hortalizas IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D A T O S

ETHERNAL LIFE CAPITAL, S.L. - GRUPO

D E

2020 266,78 5,20 14,55 14,55 8,31 32,33 4,21 2.449 128,50

2021 (*) 280,00 ---7,50 -4,21 2.510 170,00

9 65.000

46.850,00 31-12-20

52,80 31-12-21 % 100,00

Marcas: BIO SUN&VEGS (P), BYBA (P), FRESHKIA (P), FRESHKIA BIO (P), SUN&VEGS (P) Nueva denominación de Foodiverse Hold, grupo empresarial internacional de origen valenciano que integra varias filiales en España y Europa, entre ellas: Verdifresh, Mesturados Canarios (50%), Hold Baby Plant y Espace Tecno Agrícola (propietaria a su vez de la agrícola Agromediterránea Hortofrutícola), Comfresh, Alimentación y Nutrición Familiar (Alnut, 40%) y EcoCrop; y en Europa, Thurländer Salate (Alemania), Josef Müller Gemüse (Suiza) y Ortoverde y Novanatura (Italia). El grupo cuenta con las marcas propias 'Freshkia', 'Freshkia BIO', 'Sun&Vegs' y 'BIO Sun&Vegs' para la comercialización de productos frescos, y 'Byba' para alimentación infantil. En 2021 la inversión se destinó a la implantación de mejoras operativas y de digitalización en los centros productivos de IV gama. En España, gran parte de esa inversión se centró en la reindustrialización de procesos, la readaptación de maquinaria y el rediseño de su centro productivo de Verdifresh, en Aranda de Duero (Burgos), la planta que lidera su apuesta multicliente. Además, ha realizado importantes mejoras en todas las plantas en España, entre las que se destaca la realización de pruebas con un sistema de detección de fugas AirScan, que se encuentra en fase de validación y que, a través de tecnología láser, detecta cualquier cambio en los niveles de CO2, mejorando el control de calidad de los productos. Fuera de España, en la planta de Josef Müller Gemüse (Suiza) ha instalado un nuevo sistema de enfriamiento de agua para los procesos de lavado de todas las líneas, además de haber realizado mejoras en las líneas de barquetas. En Thurländer Salate (Alemania) ha instalado un nuevo sistema de pesado automático en las líneas que confieren un mayor control del proceso, así como mejoras de calidad. En la unidad agrícola,

Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 493,00 1.000

2021 508,00 1.000

25 31-12-20

25 31-12-21

EUROBERRY MARKETING, S.A.

AVDA. SAN FRANCISCO JAVIER, 9 - EDIFICIO SEVILLA II - PLANTA 6 - OFICINA 26 41018 Sevilla (Sevilla) Tfno: 954.932.317 Fax: 954.920.868 C.I.F.: A91248922 Web: www.euroberry.com e-mail: info@euroberry.com Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSE ULF-HAYLER LÓPEZ; Secretario/a del Consejo: SEBASTIAN JAIME CORREA BULNES; Vicesecretario/a del Consejo: JOSE ANTONIO RUIX MARTI; Director/a General: JAVIER RICO; Director/a Operaciones: VERÓNICA DOMÍNGUEZ BELLIDO; Director/a de Marketing: MARÍA ESCUDIER Actividad: Comercializadora de arándanos y otras berries. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Datos sectoriales Hortofrutícola Fresas/Berries (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 151,91 2,90 2,84 0,01 4,11 0,06 41 150,00 150,00

2021 (*) 160,00 ----0,06 45 150,00 --

9.500,00 31-12-20

-31-12-21

327

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Accionistas

% 100,00

HORTIFRUT, INC (CHL)

Marcas: BERRY COLLECTION (P), BERRY TOUCH (P), ROCIO BERRY (P), SOUTHERN SUN (P) Empresa dedicada a la comercialización de berries en Europa durante todo el año y cuyo dato de facturación corresponde al negocio que se desarrolla en España. En octubre de 2021, este holding empresarial pasa a manos íntegramente de la plataforma chilena Hortifrut, que en esas fechas adquiere el 100% de Atlantic Blue (anterior accionista al 50% de Euroberry Marketing). Con ello, Hortifrut fortalece su presencia en Europa, incrementando en cerca de un 20% los campos productivos al sumar cerca de 850 ha distribuidas en los tres países en los que opera Atlantic Blue: 400 ha en España y 248 ha en Marruecos, a las que se añade el 50% de 400 ha operativas en Olmos (Perú). Con esta operación, Hortifrut pasa a ser propietaria al 100% también de la productora Hortifrut España y la planta envasadora Sat Hortifrut. Recordemos que Hortifrut España cuenta con una participación mayoritaria en Asturian Berries, empresa creada por Coop. de Agricultores del Concejo de Gijón para el cultivo y venta de arándanos en Asturias. Euroberry comercializa el 95% de su producción en países de la Unión Europea y hace algunos envíos a Emiratos Árabes y Hong Kong.

EUROGROUP ESPAÑA FRUTAS Y VERDURAS, S.A. RONDA NARCISO MONTURIOL, 6 - DESPACHO 6-208-B 46980 Paterna (Valencia/València) Tfno: 961.366.997 C.I.F.: A97695183 Web: www.eurogroupsa.es

Cuadro Directivo - CEO (Chief Executive Officer): RICARDO VÁZQUEZ; Gerente Adjunto: CHRISTIAN SCHMIDT; Director/a: OLIVIER TENAUD; Director/a: MARIO DEL PRADO Actividad: Suministro y exportación de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 453,36 8,43 6,16 0,33 32,50 0,06 105 453,00 31-12-20

Accionistas

2021 485,45 8,36 6,46 0,10 38,96 0,06 111 484,75 31-12-21 % 100,00

EUROGROUP S.A (BEL)

Empresa de Rewe Group Alemania, encargada del suministro y exportación de frutas y verduras, supervisando la producción y gestionando los procesos desde campo hasta destino. Los clientes de Eurogroup operan en 14 países europeos.

EXCELTROP, S.L.

EXFORPE, S.L.

POLÍGONO DISEMINADOS, S/N 46511 Benifairó de les Valls (Valencia/València) Tfno: 962.602.301 Fax: 962.602.809 C.I.F.: B46050910 Web: www.frutasescrig.com e-mail: frutasescrig@frutasescrig.com Cuadro Directivo - Administrador/a: VICENTE ESCRIG ANGLES; Administrador/a - Director General: JOSÉ ESCRIG PEIRO Actividad: Manipulación y venta de productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 15,19 0,58 0,40 0,59 2,12 0,01 176 2,00

2021 (*) 15,50 ----0,01 180 2,00

1 6.200

6 30-09-20

6 30-09-21

Marcas: ESCRIG GOURMET (P), ESCRIG HNOS. (P), MARÍA JOSÉ (P) Comercializa y distribuye fruta, sobre todo está especializada en cítricos (naranjas y clementinas). También manipula melón y sandía. Para llevar a cabo su actividad, dispone de producción propia en Valencia y unas instalaciones de 6.200 m² -donde confecciona 25.000 t al año- en Faura (Valencia). Estas se completan con una cámara frigorífica para 800 t. Además, ubica seis puestos mayoristas en Mercabarna (4) y Mercamadrid (2). No obstante, en mayo de 2020 amplió su capacidad de producción tras la compra del negocio y la central (10.000 m²) de Frutas Rada. Cerca del 20% de su volumen comercializado se dirige al exterior, principalmente a Francia, Bélgica, Italia y Suiza. La cifra de exportación es estimada.

EXPLOTACIONES AGRÍCOLAS DE LA REGIÓN DE MURCIA, S.L. CTRA. MU 603 EL PALMAR - MAZARRÓN, KM. 10 30833 Sangonera la Verde (Murcia) Tfno: 968.869.142 Fax: 968.868.511 C.I.F.: B30138770 Web: www.earmur.com e-mail: info@earmur.com

CNO. DE ALGARROBO, 87 29700 Vélez-Málaga (Málaga) Tfno: 951.237.966 C.I.F.: B93148625 Web: www.tropicospain.es e-mail: info@tropicospain.es Cuadro Directivo - Administrador/a: JUAN EDUARDO PARDO JIMENEZ; Gerente y Administrador: ÓSCAR RAMÍREZ SOTO

Cuadro Directivo - Presidente/a: ELISA LÓPEZ-FERRER GÓMEZ; Gerente: JOSÉ LUIS ALBACETE VIUDEZ; Director/a Financiero/a y Comercial: JUAN ALBACETE LÓPEZ-FERRER; Director/a Industrial: NIEVES ALBACETE LÓPEZ-FERRER

Actividad: Manipulación y comercialización de frutas tropicales.

Actividad: Producción y comercialización de cítricos y frutas exóticas

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Frutas Tropicales (t) Fecha Cierre Ejercicio: Marcas: TRÓPICO SPAIN (P)

328

Manipula y comercializa frutas tropicales. Su catálogo se compone principalmente por aguacate (55%) y mango (45%), de los cuales importa más del 50% de Perú, Brasil y México para disponer de producto durante todo el año. La exportación a Reino Unido, Alemania y Países Nórdicos representa casi el 40% de su cifra de negocios. Sus propietarios también de Paltavo, S.L. Esta última, puesta en marcha en 2021 tras realizar una inversión de 1 M€, está especializada en la elaboración de salsas derivadas de aguacate (pulpa de aguacate, guacamole y mayonesa). En 2022, Exceltrop invertirá unos 400.000 € en la actualización de las líneas de confección para ganar calidad y productividad.

2020 57,93 0,45 0,22 1,06 1,29 0,26 191 24,00

1 25,00 30.500,00 31-12-20

2021 58,80 0,80 0,30 0,40 -0,26 195 24,00

1 25,00 28.000,00 31-12-21

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado del Ejercicio Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 6,97 0,83 0,20 50 31-12-20

2021 (*) 6,50 -0,20 50 31-12-21

Marcas: CARIBEÑO (P), EARMUR (P), KOVIMEO (P) Hortofrutícola especializada en la producción de pomelo y frutas exóticas. Para ello, cuenta con una finca de 450 ha (160 ha plantadas) que en su interior también dispone de almacén para manipular la fruta. El pomelo (6.000 t) es el principal producto que oferta en su catálogo, al que hay que sumarle limón (500 t), limas (200 t), kumquat (150 t) y caviar cítrico. Este último comenzó a producirlo en 2018 y, durante el año en curso, espera comercializar alrededor de 10 t. Además de dirigirse al mercado nacional, tiene presencia en Europa, Norteamérica y Asia. En los próximos años prevé aumentar su volumen un 25%, debido a que gran parte de sus árboles se encuentran todavía en fase de crecimiento.

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

EXPORTACIONES AGRÍCOLAS ALDENOR, S.L.

EXPORTACIONES BELCAIRE, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a: RAQUEL GÓMEZ HERNÁNDEZ; Administrador/a: JOSE ANTONIO GÓMEZ HERNÁNDEZ; Administrador/a: FRANCISCO GÓMEZ HERNÁNDEZ; Gerente: JOSÉ MANUEL GÓMEZ RUBIO

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a y Gerente: JUAN ANTONIO SOS GARCÍA

CTRA. LAS NORIAS, KM 1 04716 Norias de Daza (Las) (Almería) Tfno: 950.587.311 Fax: 950.587.322 C.I.F.: B04059606 Web: www.aldenor.es e-mail: aldenor@aldenor.com

Actividad: Manipulación y comercialización de hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 18,51 0,30 0,08 0,06 1,20 0,96 145 12,00

2021 (*) 18,00 ----0,96 145 12,00

1 4.500 31-08-20

1 4.500 31-08-21

Accionistas

% MIN MIN MIN MIN MIN

FRANCISCO GÓMEZ HERNÁNDEZ (ESP) JESÚS GÓMEZ RUBIO (ESP) JOSE ANTONIO GÓMEZ HERNÁNDEZ (ESP) RAQUEL GÓMEZ HERNÁNDEZ (ESP) SONIA GÓMEZ HERNÁNDEZ (ESP)

Marcas: ALDENOR (P), AGRONORIAS (P), AGROLOMA (P) Las principales hortalizas que integran su catálogo son calabacín (35%), pimientos (25%), berenjena (25%) y tomate (15%), este último de la variedad 'Intense', de la casa de semillas Nuhems. De las ventas totales, el 65% procede de la exportación. La familia Gómez Rubio también gestiona la empresa de transporte Rubimatrans.

EXPORTACIONES ARANDA, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a y Gerente: SALVADOR ARANDA BEQUIO; Director/a Financiero/a: PEDRO ARANDA BEQUIO Actividad: Manipulación y venta de naranja y clementina.

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Cítricos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

Actividad: Exportadora de frutas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 11,12 0,14 0,08 1,39 0,44 5 11,00

2021 (*) 12,00 ---0,44 5 12,00

50,00 50,00 31-12-20

50,00 50,00 31-12-21

Marcas: BELFRUT (P), PLATINUM (P) Productora de frutas y verduras especializada en la exportación. Dispone de una amplia gama de cítricos, fruta de hueso y hortalizas como tomate, berenjena, pimiento, lechuga, apio o brócoli. Sus principales mercados son los países del Este, aunque también se está dirigiendo a Canadá y Brasil.

EXPORTACIONES CÍSCAR, S.L.

BERNARDINO PALLARES, 54 46712 Piles (Valencia/València) Tfno: 962.831.051 Fax: 962.831.351 C.I.F.: B46331682 Web: www.exportciscar.com e-mail: exportciscar@exportciscar.com Cuadro Directivo - Administrador/a: FERMIN CLIMENT CISCAR; Director/a de Compras y Ventas: ÁNGELA CLIMENT BORONAT; Director/a de Recursos Humanos y Apoderada: MARÍA ANGELES BORONAT MEZQUIDA Actividad: Manipulación y comercialización de cítricos.

CTRA. NAZARET-OLIVA, 2 46712 Piles (Valencia/València) Tfno: 962.832.500 Fax: 962.831.155 C.I.F.: B46090791 Web: www.filosofo.es e-mail: info@filosofo.es

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

DR. JOSE JAIME CANÓS, 6 12520 Nules (Castellón/Castelló) Tfno: 964.674.681 Fax: 964.670.373 C.I.F.: B12567855 e-mail: comercial@belcaire.eu

2020 57,55 1,78 1,27 1,05 17,03 0,06 395 49,00

2021 51,09 ----0,06 400 43,42

1 8.500 5.000

80.000,00 31-08-20

-31-08-21

Accionistas FAMILIA ARANDA (ESP)

% 100,00

Marcas: ALLIANCE (P), ARANDA (P), BEQUIO (P), FILOSOFO (P), TITAN (P) Mueve un volumen anual de 80.000 entre clementina (60%) y naranja (40%). Canaliza el 20% de sus ventas a través de Cinatur Group, en la que se integra; y comercializa en el exterior en torno al 85% de su producción, principalmente dentro de la Unión Europea. Suscribe el 30% de la agrícola S.A.T. Filósofo y el 40% de la promotora y constructora Inversiones Filosol.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Cítricos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 13,69 0,81 0,67 0,05 7,65 0,02 73 6,55

2021 (*) 14,00 ----0,02 70 6,60

1 5.000 6.000

25.000,00 31-08-20

30.000,00 31-08-21

Accionistas FAMILIA CLIMENT CISCAR (ESP)

% 100,00

Marcas: CISCAR (P), DOS COSAS (P) Cuenta con una superficie de cultivo propia de 40 hanegadas e instalaciones de 10.000 m². Exporta a países como Reino Unido, Holanda, Alemania, Polonia, Italia, Francia y Noruega. Fermín Climent es el propietario de la compañía Onangefres (99,98%), y con Mª Ángeles Boronat de la empresa Clibo Natura. A su vez participa en la comercial de cítricos Cinatur Group.

EXQUISITE FRUITS, S.L.

PLAZA DEL PRADRO, 21 46702 Gandia (Valencia/València) Tfno: 960.653.909 Fax: 962.951.293 C.I.F.: B98440415 Web: www.exquisitefruits.com e-mail: info@exquisitefruits.com

329

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: FRANCISCO JOSÉ TORRES ALCAYDE; CEO (Chief Executive Officer): KIKO TORRES; CEO (Chief Executive Officer): DANIEL VIDAL CAMEIRAO Actividad: Cultivo y venta de frutas y verduras. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 19,55 0,27 0,20 0,14 0,85 0,03 14 17,50 31-12-20

2021 (*) 19,00 ----0,28 14 17,00 31-12-21

Marcas: KINKAKI (P), STYLE BY FRUITS (P) Se encuentra en plena expansión internacional y diversificando su negocio hacia el cultivo ecológico. En este sentido, quería que representase un 15% del total en los próximos años. Comercializa unas 22.000 t, de las cuales exporta el 90%. El caqui, con el 45% de cuota, es su principal producto, seguido por la fruta de hueso (6.000 t) y los cítricos (5.000 t). También comercializa verduras (pimiento y berenjena). Entre sus objetivos está consolidarse en Emiratos, Hong Kong y Canadá. Además de su sede en Gandía (Valencia), cuenta con otros puntos comerciales en Ucrania, Dubai y Huelva. En los últimos tiempos la compañía ha afianzado su relación comercial con la frutícola Montifrut, ubicada en la localidad de Montixelvo, y entra a formar parte como uno de sus principales partners. Además, en 2021 amplió su capital social dando como resultado la cifra apuntada.

FEITO Y TOYOSA, S.A.

Cuadro Directivo - Vicepresidente/a: FÉLIX FEITO FEITO; Consejero/a: AVELINO FEITO FEITO; Consejero/a: JONATHAN FEITO MENÉNDEZ; Consejero/a: JUAN PABLO FEITO PEÑA Actividad: Mayorista y central de distribución de frutas y hortalizas.

Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Total Frutas (t) Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas FRANCISCO FEITO FEITO (ESP) FÉLIX FEITO FEITO (ESP) Mª BEGOÑA FEITO LÓPEZ (ESP) AVELINO FEITO FEITO (ESP)

2020 31,75 1,85 1,39 0,32 4,88 0,06 130 1,35 1,35

2021 31,02 1,05 0,78 0,30 5,01 0,06 136 1,30 --

CTRA. DE TRUJILLO, 14 10600 Plasencia (Cáceres) Tfno: 927.411.940 Fax: 927.411.245 C.I.F.: B10004786 Web: www.frutasderecho.es e-mail: info@frutasderecho.es

Cuadro Directivo - Administrador/a: ANTOLÍN DERECHO BELTRÁN; Administrador/a: CELIA DERECHO MONTES Actividad: Comercialización de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 7,53 0,13 0,04 3,08 0,14 48 31-12-20

2021 (*) 7,50 ---0,14 48 31-12-21 % 16,00 16,00 16,00 16,00 16,00 16,00

ANTOLÍN DERECHO MARTÍN (ESP) FELIPE DERECHO MARTÍN (ESP) JAIME DERECHO MARTÍN (ESP) JESUS DERECHO MARTÍN (ESP) JOSÉ DERECHO MARTÍN (ESP) MARÍA DERECHO MARTÍN (ESP)

Marcas: DERECHO (P) Ubica sus almacenes en Cáceres y Plasencia y comercializa sus productos en el mercado nacional.

FLOR DE DOÑANA, S.L.

CTRA. DEL ROCÍO, 82 21730 Almonte (Huelva) Tfno: 959.451.002 Fax: 959.406.510 C.I.F.: B21558549 Web: www.flordedonana.com e-mail: info@flordedonana.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JUAN MARÍA RODRÍGUEZ BORRERO

12 28.000,00 12.000,00 31-12-20

12 --31-12-21 % 45,00 25,00 20,00 5,00

Marcas: BOLLO (D), FEIRGOLD (P), FEITO Y TOYOSA (P), FRESÓN DE PALOS (D), GÜERTINA ASTURIANA (P), IFRUMI (D), KIWIASTUR (P), KIWICANTABRICO (P), LIREPE (P), ROYAL RUBY (D), SAIDIFRUT (D), SAN MARCOS (D), ZALAMA (D) Feito y Toyosa ha dado paso más en el desarrollo de su proyecto ‘Kiwiastur’ con el objetivo de atender la demanda creciente de esta fruta en el mercado nacional y fuera de nuestras fronteras. Este año, la compañía asturiana prevé llevar a cabo la plantación de 5 ha adicionales de kiwi verde asturiano y la instalación de mallas antigranizo, lo que le permitirá alcanzar un total de 25 ha en producción una vez finalizada la fase tres del proyecto. La inversión presupuestada para esta nueva iniciativa asciende a unos 500.000 €, cifra que se añade a los más de 4 M€ que la empresa ha destinado a la ejecución del proyecto desde que arrancara en 2015. En la actualidad, comercializa en torno a 2.000 t bajo la marca 'Kiwiastur', que procesa en sus instalaciones radicadas en el polígono industrial Silvota de Llanera. Además de este proyecto de ampliación, la compañía asturiana asume este año el reto de instalar placas solares, con una potencia de hasta 199 KW, en la sede central de Feito y Toyosa, que está situada en el mismo polígono que ‘Kiwiastur’. La tercera actuación estratégica para este año

330

FELIPE DERECHO Y HERMANOS, S.L.

Accionistas

P.I. SILVOTA, S/N - MERCASTURIAS - NAVE 6 33192 Llanera (Asturias) Tfno: 985.262.258 Fax: 902.209.921 C.I.F.: A33115007 Web: www.feitoytoyosa.es e-mail: frutas@feitoytoyosa.es

supondrá llevar a cabo un proceso de digitalización integral en la gestión de pedidos. Su catálogo se completa con la enseñab'Kiwicantábrico',bcon la que comercializa cualquier otro tipo de kiwi de origen nacional. Este negocio representa en torno a un 5%bde sus ventas totales. Feito y Toyosa opera en el mercado mayorista un almacén de transformación de frutas y hortalizas con capacidad de 575 m3; módulos de maduración (con cámaras para plátanos con capacidad para 10.000 t anuales); maquinaria de clasificación y envasado y 17 dársenas para carga y descarga. Además de la venta de productos hortofrutícolas, dispone de la línea 'Lirepe', que ofrece un servicio integral a detallistas y al canal horeca.

Actividad: Productores y comercializadores de berries ecológicas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 15,50 0,20 30 -31-12-20

Accionistas JUAN MARÍA RODRÍGUEZ BORRERO (ESP)

2021 18,00 0,20 30 15,66 31-12-21 % 100,00

Marcas: FLOR DE DOÑANA BIORGANIC (P) Compañía que se dedicada exclusivamente al cultivo ecológico de frutas: fresón, frambuesa, mora, arándanos, granada e higos. Todos sus productos se encuentran certificados por el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE), rigiéndose por la norma europea Globalgap. En 2019 amplió sus instalaciones de Almonte con otra nave anexa para el manipulado y envasado. En 2021 comercializó 2.000 t de fresa, 1.300 t de arándano, 240 t de frambuesa y 30 t de mora. Además, produjo 200 t de granada y 25 t de higo.

FLORETTE IBÉRICA ALIMENTARIA, S.L. P.I. EL OLIVO, C/2 , 1 31320 Milagro (Navarra) Tfno: 948.409.200 C.I.F.: B71363550 Web: www.florette.es e-mail: comunicacion@florette.es

B A S E S

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: FLORETTE IBERICA S.L. ; Director/a General: JORGE MORENO VIRTO; Director/a Comercial: FERMIN ALDAZ; Director/a de Ventas Retail España: RAFAEL GARCÍA REPARAZ; Director/a Financiero/a y Recursos Humanos: PEDRO FERNANDEZ; Director/a Operaciones: LUIS MARÍA LÓPEZ FLAMARIQUE; Director/a de Marketing: NURIA ALIAS; Trade Marketing Manager: AINHOA VILLORIEGO; Director/a Técnico y de Atención al Cliente: CLARA MUNILLA; Director/a de Comunicación Corporativa: MARTA CHAVARRI IZU; Director/a de Ventas de Foodservice: ALEX ZULOAGA; Responsable de Transformación Digital: DANIEL BERGANZO SALGADO Actividad: Venta de vegetales de IV gama. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Vegetales Elaborados Ensaladas IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 168,92 3,97 2,78 0,31 4,21 3,44 78

2021 175,37 1,91 0,94 0,16 5,15 3,44 76

80,00 20,00 38,00 6 30.000 31

45.000,00 31-12-20

48.000,00 31-12-21

Accionistas

% 100,00

FLORETTE IBERICA S.L. (ESP)

Marcas: FLORETTE (P), MINUTO VERDE (P) Fabricante de ensaladas y vegetales frescos y listos para consumir (IV gama), además de comercializar complementos para ensalada como salsas refrigeradas y toppings. En 2021 puso en marcha un nuevo centro productivo en el municipio de Tortosa, cuya inversión ha ascendido a 13 M€. En 2021, la previsión del grupo era destinar unos 11 M€ a la actividad de IV gama y agrícola. Dispone de zonas de cultivo repartidas por toda la península ibérica, localizadas principalmente en Navarra, Murcia, Castilla y León y País Vasco. También cuenta con seis centros de producción: Arguedas (Navarra), Milagro (Navarra), Noblejas (Toledo), Iniesta (Cuenca), Torre Pacheco (Murcia) e Ingenio (Canarias). Todos los productos de Florette se cultivan y procesan en nuestro país, y se comercializan en 14.000 puntos de venta de España y Portugal y están presentes en más de 13.000 restaurantes. La división horeca representa el 20% de las ventas. En el último año ha continuado presentando novedades.

FONT-BADIA, S.L.

AVDA. PRAT DE LA RIBA, S/N 25170 Torres de Segre (Lleida) Tfno: 973.792.346 Fax: 973.792.779 C.I.F.: B25520180 Web: www.fruitesfont.com e-mail: fontbadia@fruitesfont.com Cuadro Directivo - Administrador/a Suplente: ROGER FONT RAMIREZ; Administrador/a Suplente: REMEI JOSEFA RAMÍREZ RIBES Actividad: Comercializadora de fruta. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Hortofrutícola Frutas Hueso (t) Manzana (t) Pera (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 54,49 5,27 3,73 0,59 21,59 3,06 92 34,00

45.000,00 6.000,00 4.000,00 31-12-20

2021 (*) 55,00 ----3,06 92 34,00

40.000,00 8.000,00 12.000,00 31-12-21

Marcas: FRUITES FONT (P) Manipula y comercializa fruta. Cuenta con una producción anual de 60.000 t repartidas entre melocotones, nectarinas, platerinas, paraguayos y peras, además de comercializar más de

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

8.000 t en manzana. En 2018 plantó pera 'QTee', de la que esperaba alcanzar una producción de 6.000 t. La mayoría de su volumen (75%) lo destina a la exportación a países de la Unión Europea como Alemania y Polonia.

FONTESTAD CITRUS, S.L.

CTRA. CV-32, KM 9 46136 Museros (Valencia/València) Tfno: 961.450.655 Fax: 961.452.000 C.I.F.: B98930324 Web: www.fontestad.com e-mail: fontestad@fontestad.com Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a Solidario: VICENTE ESTEBÁN FONTESTAD BALLESTER; Vicepresidente/a - Consejero Delegado Solidario: VICENTE FONTESTAD GIL; Director/a General: JUAN BAUTISTA EIXARCH CASTILLO; Director/a Comercial: JAVIER SUBIES RIBERA; Director/a Financiero/a: VICENTE SUBIES RIBERA; Director/a de Logística: JAVIER SUBIES RIBERA Actividad: Comercialización al por mayor de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 151,38 5,24 3,83 1,33 29,99 11,48 1.203 68,29

2021 145,76 5,03 3,83 -33,10 11,48 1.457 70,74

1 50.000 9 1

1 31-08-20

1 31-08-21

Accionistas

% 100,00

VICENTE ESTEBÁN FONTESTAD BALLESTER (ESP)

Marcas: COQUETTE (P), ENJOY (P), FONTESTAD (P), FONTY (P), MADEMOISELLE (P), TIO VICENT (P) En 2018 llevó a cabo una escisión y pasó de denominarse Fontestad S.A. a Fontestad Citrus, S.L.. Canaliza sus volúmenes a través de Mayoristas de Cítricos en Madrid, de Vicente Fontestad y su filial Fontestad France. Esta última explota un módulo en el mercado central de Perpignan y dispone de un almacén de 5.400 m² de superficie. La familia Fontestad también cuenta en cartera con la agrícola Balco de Llevant, titular de 92 ha de producción de cítricos. Además, suscribe una participación en Zumos Valencianos del Mediterráneo (Zuvamesa). En total, trabaja unas 900 ha de cultivo repartidas entre la Comunidad Valenciana y Murcia, y las provincias andaluzas de Huelva y Sevilla. Alrededor del 45% de su cifra de negocios corresponde a la exportación a la Unión Europea, siendo Francia, Alemania y Reino Unido sus principales mercados.

FRANCISCO MALENO GARCÍA, S.L. CNO. DE PUESTO RUBIO, S/N 04716 Norias de Daza (Las) (Almería) Tfno: 950.587.233 Fax: 950.587.532 C.I.F.: B04030953 Web: www.fmagar.com e-mail: comercial@fmagar.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: FRANCISCO JAVIER MALENO GARCÍA; Administrador/a: ROSARIO GONZALEZ ESPINOSA; Director/a General: JAVIER MALENO GONZÁLEZ; Director/a Comercial: ANTONIO MORALES FLORES; Dirección Departamento Administración: EDUARDO MARTÍNEZ ESCÁMEZ Actividad: Comecialización de productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 15,24 0,26 0,19 0,29 6,22 0,003 80 31-08-20

2021 (*) 14,80 ----0,003 80 31-08-21

Marcas: BEYPE (P), GUSSY (P), MAGAR (P)

331

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Reparte su actividad entre pepino, calabacín y tomate, completando con cantidades menores de melón, pimiento, sandía y berenjena. Exporta, entre otros mercado de Europa, a Reino Unido, Francia, Alemania, países nórdicos, Países Bajos y Polonia.

FRANCISCO OLIVA, S.L.

BARRIO TORREZAR, S/N - P.I. TORREZAR 48410 Orozko (Bizkaia) Tfno: 946.339.756 Fax: 946.339.755 C.I.F.: B48449615 Web: www.fribasa.com

SANTUARIO DE LA LUZ, S/N - PARQUE AGROALIMENTARIO L'ALCUDIA 03290 Elche/Elx (Alicante/Alacant) Tfno: 965.453.276 Fax: 965.456.959 C.I.F.: B03107513 Web: www.francisco-oliva.es e-mail: info@francisco-oliva.es

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOSE A. CAMPORREDONDO SAENZ; Gerente: MIKEL AGUIRRE; Director/a Comercial: ENEKO RUIZ BILBAO

Cuadro Directivo - Gerente - Director General: FRANCISCO OLIVA GÓMEZ; Jefe/a de Administración / Contabilidad: JOSE ANTONIO ARAEZ MORALEDA

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

Actividad: Maduración y comercialización de plátanos y frutas tropicales, y elaboradora de frutas de IV gama

Actividad: Envasado y comercialización de productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Sandía (t) Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 21,70 2,33 1,75 0,03 13,75 0,007 97

2021 21,47 1,26 0,94 0,09 14,69 0,007 97

4 21.500 2.100

5.000,00 20.000,00 31-08-20

5.000,00 20.000,00 31-08-21

Marcas: OLGO (P), OLIVA (P) Cultiva y comercializa fundamentalmente calabacín y pimiento, aunque su catálogo lo completan sandía, granada (unas 200 t), berenjena, judía verde, alcachofa (200 t) y haba. Sus instalaciones se encuentran en Elche, y disponen de una superficie de 20.000 m², y en ellas se levantan dos almacenes. Además, dispone de otros dos en Almería: un centro logístico (1.500 m²) en El Ejido y otro en Pulpí, en el que se sitúan las explotaciones de cítricos, unas 300 h, producción que comercializa directamente desde el árbol. Mantiene acuerdos con agricultores de Almería, Alicante, Murcia y Castilla-La Mancha, así como con agricultores marroquíes para el cultivo de calabacín. Prácticamente el 100% de la producción tiene como destino la exportación, aunque el 35% lo hace a través de centrales de compras españolas para clientes franceses.

FRESGARRIDO, S.L.

MOGUER, 3 21810 Palos de la Frontera (Huelva) Tfno: 959.101.000 Fax: 959.990.026 C.I.F.: B21114749 Web: www.fresgarrido.es e-mail: info@fresgarrido.es

Actividad: Manipuladora y comercializadora de fresas, arándanos y mora. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hortofrutícola Fresas/Berries (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Datos sectoriales Retail (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Capacidad Almacenamiento (t) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Total Frutas (t) Cítricos (t) Frutas Hueso (t) Frutas Tropicales (t) Kiwi (t) Manzana (t) Melón (t) Sandía (t) Plátano/Banana (t) Otras Frutas (t) Vegetales Elaborados Frutas IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 78,42 5,17 4,03 0,29 18,32 1,07 84

2021 (*) 80,00 --0,65 -1,07 90

100,00 34,00 66,00 1 7.000 11.000 8 1 5.000 50.000,00 6.200

1 40.000,00 48.545,00 120,00 180,00 9.700,00 3.500,00 120,00 5.700,00 5.200,00 20.800,00 3.225,00

1 40.000,00 -----------

1.900,00 31-12-20

1.750,00 31-12-21

Marcas: COSTA VOLCÁN (P), FRIBASA (P), KAUSK (P)

Cuadro Directivo - Administrador/a y Gerencia: JOSE ANTONIO GARRIDO GARRIDO; Administrador/a: JOSE MANUEL GARRIDO GARRIDO; Administrador/a y Dirección: FRANCISCO JESÚS GARRIDO GARRIDO; Director/a de Recursos Humanos: JUAN MÉNDEZ DOMÍNGUEZ; Jefe/a de Administración / Contabilidad: ISABEL OLIVA GARCÍA 2020 (*) 8,00 0,18 170

2021 (*) 9,50 0,18 170

12.000,00 31-12-20

-31-12-21

Marcas: FRESGARRIDO (P) Reúne 170 ha para el cultivo de frutos rojos, de las que 100 ha corresponden a la producción de fresa, 60 ha a la del arándano y las 10 ha restantes a mora. En total, obtuvo un volumen aproximado a 12.000 t en la última campaña: 7.000 t de fresas, 4.500 t de arándanos y 500 t de moras. Exporta el 99% a Alemania, Italia, Francia, Inglaterra, Egipto, Dinamarca, Lituania, Letonia, Bélgica, Holanda y también ha hecho algunos envíos puntuales a mercados más lejanos como Hong Kong o Dubai, entre otros.

332

FRIGORÍFICOS DE BASAURI, S.L. (FRIBASA)

Dedicada a la maduración de plátano que trabaja de manera exclusiva con Eroski. Dispone de unas instalaciones de 7.000 m² con superficie útil, en la que se sitúan 29 cámaras de maduración/conservación, con una capacidad de 50.000 t/año, así como 3 salas de envasado de 2.000 m² y un almacén de expedición de 500 m². También prepara y vende en Eroski fruta cortada, mitades de fruta y envasadas en segunda piel en una sala que puso en marcha. De cara a este año, prevé crecer un 5% con esta división de IV Gama, para la que ha realizado mejoras en los procesos de pelado y corte de calabaza.

FRUCA MARKETING, S.L. - GRUPO CTRA. FUENTE-ÁLAMO, KM 6 - APDO. 73 30332 Fuente Álamo de Murcia (Murcia) Tfno: 968.151.515 Fax: 968.151.573 C.I.F.: B30111777 Web: www.fruca.es e-mail: frucamarketing@fruca.es

Cuadro Directivo - Director/a Comercial: JOSÉ CÁNOVAS RUIZ; Director/a Financiero/a: JESUS SÁNCHEZ GARCÍA; Director/a de Producción: ENRIQUE ROS JOVER; Director/a de Calidad: FULGENCIO WADI AGUILAR Actividad: Manipulación y comercialización de hortalizas. Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: Marcas: FRUCA FRESH (P), INDIO AMERICANO (P), MOND (P)

2020 152,37 63 145,00 31-05-21

2021 150,00 63 143,00 31-05-22

B A S E S

Comercializadora del Grupo CFM, que integra varias manipuladoras y productoras, con áreas de producción en diversas zonas geográficas. Los principales productos que comercializa son lechugas y escarolas, sandía y melón, cítricos (limón, nardorcott y clementina) y pimiento. Dirige alrededor del 95% de su actividad a la exportación, y destina parte de su producción a marcas de distribución. La cifra de exportación es estimada.

D E

D A T O S

Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

1 36.000,00 31-08-20

1 36.000,00 31-08-21

Accionistas

FRUCTÍCOLA EMPORDÀ, S.L.

Marcas: CHAPEAU (P), LA FLOR DE LA COSTERA (P), OH CAROL (P), SOL DE ESPAÑA (P), SUN KISS (P)

DOCTOR NARCÍS DE CIURANA, 12 17470 Sant Pere Pescador (Girona) Tfno: 972.520.000 Fax: 972.550.170 C.I.F.: B17015769 Web: www.fructicolaemporda.com e-mail: emporda@empordasl.com Cuadro Directivo - Presidente/a: AGUSTI HERAS ISACH; Vicepresidente/a: JAUME ARMENGOL BOSCH; Director/a General: MIQUEL ROIG I HERAS Actividad: Confección y venta de manzana. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

% 100,00

GLOBAL AGRO INVESTMENT, S.L. (ESP)

2020 15,21 0,23 0,07 0,63 2,00 1,36 45 -30-06-20

2021 17,50 ----1,36 45 1,70 30-06-21

Dedicada al cultivo, producción y comercialización de limón y granada. Su volumen comercial se sitúa en torno a las 70.000 t, de las que la mayoría derivan de sus explotaciones propias (500 ha) entre las provincias de Alicante, Murcia y Málaga. También exporta alrededor del 90% a Europa (Alemania, Francia, Suiza, Austria, Reino Unido, Portugal, Polonia, Rusia, República Checa, etc.), EE.UU o Angola, entre otros destinos internacionales. La compañía fue adquirida en julio de 2021 por el fondo de inversión Fremman Capital, cuyo objetivo es crear un holding de cítricos junto a Fruxeresa y Frutas Naturales para situarlo entre los principales productores de limón europeos. De hecho, se espera que The Natural Fruit, nuevo nombre del grupo tras la integración de las tres empresa, comercialice 280.000 t anuales y supere la barrera de los 200 M€.

FRUITES CLARAMUNT, S.L.

GUILLEM ROVIROSA, 11 - P.I. SANTA MAGDALENA 08800 Vilanova i la Geltrú (Barcelona) Tfno: 938.932.704 Fax: 938.142.438 C.I.F.: B59538025 Web: www.claramuntfoodservice.com e-mail: gerencia@claramuntfoodservice.com

Marcas: EMPORDA (P), TESSA (D)

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a (Gerente): RAMON CLARAMUNT SUAU

Centra su actividad principalmente en manzana y forma parte de IGP 'Poma de Girona'. La empresa gerundense, que ha realizado un gran esfuerzo en los últimos años en nuevas plantaciones, ha abierto nuevos proyectos en distintas áreas para responder a una demanda creciente por parte del canal retail, ampliar el portfolio con nuevas variedades prémium, incrementar la capacidad de almacenamiento y adquirir terrenos para llevar a cabo futuras ampliaciones. Por lo que respecta al campo, destacan las primeras plantaciones de la variedad del proyecto Fruit Futur ‘HotA084’, en la actualidad en fase 3, que persigue desarrollar una manzana local, de aspecto similar a la Fuji. Las inversiones de la firma irán destinadas a la renovación varietal en el campo; al incremento en cerca de 30 Ha de las plantaciones de su manzana ‘Tessa’, desde las 9 Ha actuales; y a la construcción de una nueva nave para cámaras frigoríficas de atmósfera dinámica con capacidad para unas 7.000 t, proyecto este que podría estar listo la próxima campaña si todo sigue su curso. El presupuesto inversor para 2022 asciende a unos 4 M€, cuantía en la que se incluyen, además del nuevo frigorífico, la continuación de mejoras en campo, así como la adquisición de nuevos palox de plástico. Fructícola Empordà afronta este nuevo proyecto tras destinar unos 5 M€ en 2021 a potenciar su negocio desde el origen. Las inversiones se han empleado en diversas mejoras en campo; lo que ha supuesto la renovación varietal con clones más modernos y la instalación de nuevas mallas; y en la compra de fincas adyacentes. Empordá, con sede en la localidad de Sant Pere Pescador, prevé comercializar en la campaña 2021/22 un total de 29.000 t de manzanas, lo que supondrá un incremento del 50% respecto al ejercicio anterior, cerrado con 19.383 t. Esta última fue una campaña buena en precios y con ventas fluidas, que permitieron terminar con las cámaras vacías para afrontar la actual. Entre el 65% y el 70% de su producción se dirige al retail, donde existe todavía un gran potencial de crecimiento, mientras que el resto se reparte entre la exportación (10%) y los Mercas.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

Actividad: Comercialización de frutas y hortalizas.

100,00

--31-12-20

900,00 300,00 31-12-21

Marcas: CLARAMUNT IV GAMA (P) Comercializadora de frutas y hortalizas, además de productos de IV gama, producto seco y congelado (bollería y puré de fruta) de terceros. También elabora su propia línea de zumos detox. El negocio de IV gama representaría el 20% de la actividad.

CAMP GURNAU, 4 - MERCAGIRONA - PUESTOS 13-14-15. 17005 Girona (Girona) Tfno: 972.240.711 Fax: 972.242.382 C.I.F.: A17120551 Web: www.gozalbo.com e-mail: info@gozalbo.com

CTRA. EL PALMAR-MAZARRÓN, KM 21 30840 Alhama de Murcia (Murcia) Tfno: 968.820.147 Fax: 968.821.086 C.I.F.: A30068613 Web: www.frugarva.com e-mail: frugarva@frugarva.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ENRIC MINISTRAL GOZALBO

Cuadro Directivo - Director/a General: JOSÉ ANTONIO GARCÍA RODRÍGUEZ; Director/a Comercial: MARÍA TERESA GARCÍA RODRÍGUEZ; Director/a Financiero/a: ANGEL LUIS PINA GUERRERO; Director/a de Desarrollo: TERESA GONZÁLEZ GARCÍA Actividad: Venta de cítricos y granada.

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²)

2021 13,00 ----0,22 80

FRUITES GOZALBO, S.A.

FRUGARVA, S.A.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Vegetales Elaborados Ensaladas IV y V Gama (t) Frutas IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 8,70 -0,40 -0,32 0,20 1,84 0,22 79

2020 58,37 3,93 2,92 2,41 18,55 0,06 311 33,50

2021 (*) 55,00 ----0,06 300 35,00

1 50.895

Actividad: Comercio al por mayor de frutas y verduras. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 12,61 0,23 0,17 0,11 -0,13 0,06 25 1,00 1,00

2021 (*) 11,00 ----0,06 25 1,00 1,00

3 31-12-20

3 31-12-21

333

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Accionistas

% 50,00 50,00

ANNA MARÍA MINISTRAL GOZALBO (ESP) ENRIQUE MINISTRAL GOZALBO (ESP)

Marcas: GOZALBO (P) En enero de 2021, supera la situación concursal en la que entró en 2013. La compañía recibe en torno al 90% de sus ingresos de la venta a minoristas en "Mercagirona", mientras que el porcentaje restante corresponde a exportaciones a Francia. Cuenta con un almacén alquilado de 800 m² en Miravet (Tarragona) para los meses de verano.

FRUITES I HORTALISSES GAVÁ, S.A. - GRUPO LONGITUDINAL, 9 - MERCABARNA - PUESTO 91 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 932.633.015 Fax: 933.352.892 C.I.F.: A58519760 Web: www.gavagrup.com e-mail: info@gavagrup.com

2020 (*) 60,00 350 35,00

2021 (*) 55,00 350 35,00

3 19.000 24.000

1 7 31-12-20

1 7 31-12-21

Accionistas

% 100,00

FAMILIA LLONCH (ESP)

Marcas: KOPGAVA (P), MONTEROSA (L), ONAPACK (P) Grupo hortofrutícola compuesto por 13 empresas: Fruites i Hortalisses Gavà y Fruites Llonch, titulares de cuatro y tres puestos en Mercabarna, respectivamente; la exportadora Kopfsalat Trade, que canaliza sus ventas en el exterior; Kopgavà Servicetrade, dedicada al prepacking; la confeccionadora Kopalmería, ubicada en El Ejido (Almería) y que manipula básicamente tomate, así como otros productos como pimiento, pepino, berenjena y calabacín; KopAgro, dedicada a la producción agrícola; y las delegaciones comerciales en el exterior de Gavà Txequia, Sro, titular de un almacén-puesto de venta en el mercado Lipence, de Praga (República Checa); Gavà Slovakia Spol, Sro, que trabaja en un almacén alquilado en Bratislava (Eslovaquia); Gavà Hungria, Kft, con una parada en el mercado central de Budapest (Hungría); Gavà Polska, titular de varios puestos en el mercado central de Varsovia (Polonia); Gavà Katowice, en Polonia; y Gavà Romania, ubicada en el mercado Sumarket. La familia Llonch también posee la empresa de logística para terceros Kop Logistic Jardinova, dedicada a almacenaje, picking y distribución física de productos a temperatura ambiente y alimentos refrigerados. Esta cuenta con un almacén de 13.500 m² con capacidad frigorífica de 22.000 m². Los datos económicos corresponden al agregado del grupo.

FRUITS CMR, S.A.U. - GRUPO

SIS, 1 - P.I. ESTRUCH 08820 Prat de Llobregat (El) (Barcelona) Tfno: 932.626.600 Fax: 932.626.601 C.I.F.: A58267683 Web: www.cmrgroup.es e-mail: cmr@cmrfruits.com

20.500

32 16.000,00 2.115,00 31-12-20

32 16.125,00 -31-12-21 % MIN

Marcas: ALPFRESH (P), ALP FRISEE (P), ARIDANE (P), AURUM BY COSARICA (P), BANARICA (P), COCOTROP (P), COSARICA (P), INFINITA (P), NENITA (P), SPRIM FRUITS (P), YUCALAND (P) Conforma el grupo CMR junto con CMR Infinita -de la que dependen 10 puestos en Mercamadrid y 6 en Mercaleón-. Completan el grupo CMR Brasil (que produce melón piel de sapo, sandía y papaya), CMR Holland (constituida en 2007, y que comercializa productos en Europa central, del este y norte), CMR France y CMR Maroc.

FRUITS NULES, S.L.

JOSÉ BARTRINA, 31 12520 Nules (Castellón/Castelló) Tfno: 932.631.154 Fax: 933.367.155 C.I.F.: B12307237 Web: www.fruitsvillamaria.es e-mail: fmanuelmartinez@brulaf.es Cuadro Directivo - Presidente/a: MARÍA BELEN MARTÍNEZ CASES; Director/a General: MANUEL MARTÍNEZ CASES Actividad: Comercialización de citricos y fruta de temporada. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 9,69 0,22 0,16 0,49 0,07 14 3,00

2021 9,00 ---0,06 14 2,80

1 6.600

3 31-12-20

3 31-12-21

Marcas: BRU-BRU (P), VILLA MARÍA (P) Comercial hortofrutícola especializada en cítricos. Sus explotaciones agrícolas se ubican en la provincia de Castellón y su central en Sagunto (Valencia). En estas instalaciones cuenta con una planta de unos 6.600 m² dedicada a la selección y confección de cítricos. También regenta tres espacios mayoristas en Mercabarna, donde tiene su oficina comercial. Además de operar en el mercado nacional, tiene presencia en Francia, Alemania e Italia. La naranjas y mandarinas prémium constituyen entre el 30 y el 60%, según la temporada, de su cifra de negocios. La cifra de exportación es estimada.

CTRA. SEROS, S/N 25181 Soses (Lleida) Tfno: 973.797.492 Fax: 973.797.810 C.I.F.: B25272998 Web: www.lozanojimenez.com e-mail: finanzas@lozanojimenez.com Cuadro Directivo - Administrador/a: URSINO LOZANO ALONSO; Administrador/a: JOSE CARLOS LOZANO JIMÉNEZ; Director/a Comercial: JOSE CARLOS LOZANO JIMÉNEZ Actividad: Manipulación, confección, comercialización y venta de frutas.

Actividad: Comercio mayorista de productos hortofrutícolas.

334

20.500

FRUITS SANT MIQUEL, S.L.

Cuadro Directivo - Director/a General: CARLES MARTÍ SOUSA; Director/a Adjunto: MONTSERRAT INGLADA PIERA; Director/a Comercial: JORDI MARTÍ INGLADA; Dirección Departamento Administración Financiero: ÁNGEL OVEJAS; Director/a de Recursos Humanos: ENRIC GARCÍA DALMAU; Director/a de Marketing: CARLOS MOLINA ARANDA; Adjunto/a a Dirección: YESENIA TRASCASTRO; Director/a Importación y Exportación: CARLES MARTÍ INGLADA Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación

6,40 6,40 3,20 54,40 32,00 335 66,20

Accionistas

Actividad: Venta al mayor de frutas y hortalizas.

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Datos sectoriales Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Melón (t) Sandía (t) Fecha Cierre Ejercicio:

3,00 3,00 5,00 48,00 32,00 281 65,00

CMR GROUP MARTI-INGLADA, S.L. (ESP)

Cuadro Directivo - Director/a General: JUAN JOSÉ LLONCH PAÑELLA; Director/a Mercado Nacional: ORIOL LLONCH BOADA; Director/a Kopgava: RAMÓN LLONCH SAIZ; Director/a Comercial (Fruites Llonch, S.A.): ISAAC GARZÓN; Director/a Comercial Fruites i Hortalisses Gavà, S.A.: CARLOS YAGÜE FARNOS; Director/a Exportación: FRANCESC LLONCH BOADA; Jefe/a de Administración / Contabilidad Admin. General: ALEJANDRO CESENA TIERZ Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 170,00 4,00

2021 185,00 8,50

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación

2020 33,99 0,71

2021 (*) 35,00 --

B A S E S

Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

0,45 0,61 4,17 0,47 108 17,00

---0,47 110 18,00

Datos sectoriales Hortofrutícola Total Frutas (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

40.000,00 31-12-20

Accionistas

30.000,00 31-12-21 % 90,00 10,00

FRUTAS LOZANO JIMÉNEZ, S.A. (ESP) URSINO LOZANO ALONSO (ESP)

Marcas: LA COMA (P) Comercializadora de fruta de hueso (melocotón, nectarina, ciruela y cereza), aunque también dispone de pera y manzana. Para ello, dispone de 400 ha de fincas ubicadas en Tarragona y Lleida, y cuenta con la colaboración de otros agricultores de la zona, así como de Sevilla, Badajoz y Murcia al inicio de campaña. Comercializa unas 50.000 t al año, aunque este año se prevé un 50% menos por las inclemencias climáticas. De su volumen total, el 50% se destina al exterior, siendo Alemania, Italia y Francia sus principales mercados. Sus instalaciones cuentan con seis clasificadoras y una capacidad frigorífica para 12.000 t. Su capacidad productiva es de más de 40 t/h.

FRUNET, S.L.

CTRA. DE ALGARROBO, KM 2,5 29750 Algarrobo (Málaga) Tfno: 952.527.510 Fax: 952.527.511 C.I.F.: B29806924 Web: www.frunet.net e-mail: frunet@frunet.net Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ANTONIO MANUEL LAVAO GONZALEZ; Director/a General: ANTONIO MANUEL LAVAO GONZALEZ; Director/a Comercial: JAVIER LÓPEZ; Dirección Departamento Administración y Contabilidad: JOSE JOAQUÍN CHICA Actividad: Comercialización de productos hortofrutícolas ecológicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 37,15 1,51 1,13 0,22 16,80 0,12 49 23,50

2021 40,00 --1,00 -0,12 50 25,00

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola

1 1.000 3 8.800

Frutas Tropicales (t) Fecha Cierre Ejercicio:

16.000,00 31-12-20

-31-12-21

Accionistas ANTONIO MANUEL LAVAO GONZALEZ (ESP) JOSE LUIS MONTOSA GONZALEZ (ESP)

% 52,50 47,50

Marcas: FRUFIES (P), FRUNET (P), FRUNET BIO (P), SUPREME BIO (P) Productora y comercializadora de frutas tropicales y hortalizas. Dispone de plantaciones propias en la provincia de Málaga, de las que se abastece durante el periodo septiembre – noviembre. El resto del año las importa de diferentes partes de mundo en avión. En los últimos años ha ido aumentado su producción, y en el caso de las hortalizas ya comercializa unas 12.000 t, siendo el tomate su principal referencia. En 2017 puso en marcha de un nuevo invernadero en el municipio de Vélez-Málaga de unos 25.000 m², que emplea para cultivar tomate cherry en rama ecológico. Del total de su producción, exporta el 80%, sobre todo a países nórdicos como Suecia, cuyas compras representan más del 30% de su facturación; Francia (14%) y Alemania (10%). Su propietario también lo es de la compañía Frufies 2010, empresa dedicada a la elaboración de fruta de IV gama, actividad que desarrolla en una planta específica de 1.000 m² y con capacidad para transformar entre 8 y 10 t/dia de fruta.

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

FRUTARIA AGRICULTURA, S.L. BILBAO, 5 LOCAL 50004 Zaragoza (Zaragoza) Tfno: 976.469.459 Fax: 976.442.312 C.I.F.: B50561091 Web: www.frutaria.com e-mail: frutaria@frutaria.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: JUAN CARLOS RITUERTO GÓMEZ; Director/a General: ALFONSO RIVERA; Director/a Financiero/a: FERNANDO HERRANDO PEÑA; Director/a de Calidad: JOSÉ MANUEL GERSOL PÉREZ-ANGULO Actividad: Manipulación y venta de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 47,81 -0,08 0,01 0,006 8 35,00

2021 (*) 50,00 --0,006 10 35,00

4 38.000 31-12-20

4 38.000 31-12-21

Marcas: CACHIRULO (P), FRUTARIA (P) De su volumen comercial, alrededor del 40% corresponde a fruta de hueso, 25% a fruta de pepita -incluye uva-, 25% a cítricos, 8% a hortalizas y el resto a frutos exóticos, como caqui. El 65% de su producción se comercializa fuera de España. Sus instalaciones se ubican en Alagón (Zaragoza) -7.400 m²-; Badajoz -9.075 m²-; Alcoletge (Lleida) -11.520 m²-; y Villarrasa (Huelva) -10.000 m²-. Las plantaciones se reparten entre Sevilla, Huelva, Zaragoza y Badajoz. Frutaria canaliza parte de su volumen a través de la asentadora de Mercamadrid Frutaria Iberia y a Comercial Frutaria de Canarias en MercaTenerife. Frutaria Life es el vivero de Frutaria dedicado a la comercialización de plantas de las mejores variedades de fruta de hueso, manzana, almendras y otras especies. Está participada por empresas agrícolas del grupo Samca. La cifra de exportación es estimada.

FRUTARIA MARKETS MADRID, S.A. AVDA. DE MADRID, S/N. MERCAMADRID - C/ 47, PARCELA H2 28053 Madrid (Madrid) Tfno: 917.857.513 Fax: 917.857.702 C.I.F.: A50153410 Web: www.frutexport.com e-mail: info@frutexport.com

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: JAVIER LUENGO; Gerente: JOSÉ MANUEL FLORES MARTÍNEZ; Director/a Financiero/a: ANTONIO JUÁREZ RAMÓN Actividad: Comercialización de frutas y verduras. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 24,69 0,90 0,73 7,10 0,60 24

2021 25,19 ---0,60 23

1 4.370 12.500

2 31-12-20

2 31-12-21

Accionistas S.A. MINERA CATALANO-ARAGONESA (SAMCA) (ESP)

% 96,85

Marcas: BOLLO (D), CACHIRULO (P), CLEMENMIEL (D), EVA (D), FRUNET (P), FRUTARIA (P), FRUTARIA TROPICAL (P), VERFRUT (D), ZESPRI (D) Opera como Frutaria Markets Madrid. Está integrada en el grupo Samca, que también participa en S.A.T. Frutaria (ver ficha), que a su vez canaliza parte de su volumen a través de Frutaria.

FRUTAS ALOMAR, S.A.

CTRA. VILLAVERDE A VALLECAS, KM 3,800 - MERCAMADRID NAVE E - PUESTOS 20-22-24-40-42-44 28053 Madrid (Madrid) Tfno: 917.857.794 Fax: 917.859.914 C.I.F.: A28883577 Web: www.frutasalomar.com e-mail: info@frutasalomar.com

335

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Cuadro Directivo - Administrador/a: CONCEPCIÓN BEGOÑA LOZANO ATIENZAR; Administrador/a: JOSÉ MARÍA MARQUÉS GONZÁLEZ; Director/a General: BEGOÑA APARICIO IGLESIAS; Jefe/a de Administración / Contabilidad: CONCEPCIÓN BEGOÑA LOZANO ATIENZAR Actividad: Mayorista hortofrutícola. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 21,11 0,96 0,72 1,74 0,06 32

6 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 22,00 ---0,06 32

6 31-12-21 % 33,00 33,00 33,00

JAIME MARQUES (ESP) SATURNINO LOZANO GORDO (ESP) SERGIO APARICIO IGLESIAS (ESP)

Marcas: ALOMAR (P) Mayorista propietaria de seis puestos en Mercamadrid.

FRUTAS APEMAR, S.L.

CNO. DEL REGUERÓN, S/N 30580 Alquerías (Murcia) Tfno: 968.379.490 Fax: 968.379.491 C.I.F.: B30314173 Web: www.apemar.com e-mail: apemar@apemar.com

Actividad: Manipulación y comercialización de cítricos.

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Cítricos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 22,21 1,51 1,16 0,05 12,10 0,09 87

2021 (*) 19,50 ----0,09 90

1 10.000 2 4.500

24.000,00 31-12-20

-31-12-21

Marcas: AMAZONA (P), APEMAR (P), LIMONES DE MURCIA (P), TAS (P), VITO (P), ZAIDA (P) Está especializada en pomelo y limón (primifiori y verna), productos de los que mueve un volumen aproximado de 12.000 t respectivamente. Además de sus marcas propias, envasa cítricos para otras enseñas. 'Limones de Murcia' corresponde únicamente a limón, mientras el resto de marcas comercializan tanto pomelo como limón. En 2018 incorporó una nueva planta fotovoltaica en su central productiva y renovó las instalaciones de frío por un sistema de refrigeración por amoniaco.

FRUTAS AZ, S.L.

CTRA. VILLAVERDE A VALLECAS KM 3,8, MERCAMADRID NAVE A - PUESTOS 25-27 28053 Madrid (Madrid) Tfno: 917.867.840 Fax: 917.866.898 C.I.F.: B80372220 Web: www.frutas-az.es e-mail: administracion@frutas-az.es Cuadro Directivo - Director/a General: JUAN CARLOS LILLO GÓMEZ; Director/a Comercial: NACHO DEL POZO MOLLEJO; Director/a de Calidad: MARÍA PÉREZ; Jefe/a de Administración / Contabilidad: JOSE LUIS MARQUEZ ROPERO

336

2020 33,77 0,07 0,04 0,25 3,17 0,60 101

2021 33,51 0,06 0,06 0,40 3,26 0,60 100

2 7 31-12-20

2 8 31-12-21

Accionistas

% 50,00 50,00

DEL POZO MONTIEL Y ASOCIADOS, S.L. (ESP) LILLO ROMERO Y ASOCIADOS, S.L. (ESP)

Marcas: CAROL (P), FLORETTE (D), MELON PLATINUM (D), MINUTO VERDE (D), PICOCER (P) Matriz del grupo comercial y de distribución hortofrutícola AZ. Cuenta con almacenes y puestos mayoristas en Madrid, Aragón y Extremadura. En 2018 inauguró una nueva central para cereza en el Valle del Jerte, con más de 2.000 m² de espacio de trabajo y equipada con maquinaria de última generación. Su catálogo está formado por fruta de pepita (pera y manzana), fruta de hueso (melocotón, nectarina, albaricoque, cereza, paraguayos,etc.), melón, sandia, higos, fresón y hortalizas como pimiento, calabacín, tomate, champiñón o espárragos, entre otros productos. Están integradas en el grupo Frutas Calatayud, Frutas Villalengua (ambas de Zaragoza) y Andafruit, de Almuñécar (Granada).

FRUTAS BELTRÁN, S.L.

Cuadro Directivo - Presidente/a - Gerente: FCO. JESÚS PELEGRÍN ABELLÁN; Vicepresidente/a: FULGENCIO PELEGRÍN ABELLÁN; Vocal: MIGUEL ÁNGEL PELEGRÍN ABELLÁN; Vocal: JUAN CARLOS PELEGRÍN ABELLÁN; Vocal: JOSEFA PELEGRÍN ABELLÁN; Secretario/a del Consejo Directora Comercial: Mª DOLORES PELEGRÍN ABELLÁN Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

Actividad: Comercialización y distribución de frutas y hortalizas.

P.I. EL PLÁ - PARCELA M7 46600 Alzira (Valencia/València) Tfno: 962.570.515 Fax: 962.571.016 C.I.F.: B46262911 e-mail: info@frutasbeltran.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: BELAMONT EXPORT, S.L. ; Representante del Administrador Único: JOSE BELTRAN AÑO; Director/a de Marketing y Senior Sales: ANA BELTRAN MONTALVA; Director/a de Producción: JOSÉ MANUEL BELTRAN MOTALVA; Jefe/a de Administración / Contabilidad: ENCARNA MONTALVA OLIVER Actividad: Manipulación y exportación de mandarina y naranja. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 20,54 2,19 1,66 1,09 13,19 0,006 164 16,09 12,40 3,69

2021 (*) 21,00 ----0,006 160 16,00 ---

1 12.000 26.000 31-08-20

1 12.000 26.000 31-08-21

Accionistas JOSE BELTRAN AÑO (ESP) ENCARNACION MONTALBA OLIVE (ESP)

% 80,00 20,00

Marcas: BELPAS (P), STEAMER (P) Compañía especializada en la confección y comercialización de cítricos. Para ello, cuenta con una central en Alzira (Valencia) y mantiene alquiladas sus antiguas instalaciones de Guadassur (8.500 m²). De la cifra total del ventas, el 64% procede de la venta exterior, principalmente a Reino Unido.

FRUTAS BERI, S.A.

BRAZAL NUEVO, 2 30130 Beniel (Murcia) Tfno: 968.606.002 Fax: 968.601.112 C.I.F.: A30070742 Web: www.frutasberi.com e-mail: frutasberi@frutasberi.com

B A S E S

Cuadro Directivo - Gerente: ENCARNA GONZÁLEZ AIX; Dirección Departamento Administración: MARÍA CASANOVA MULA; Director/a de Producción: JOSÉ ANTONIO CASANOVA MULA; Director/a de Calidad: FUENSANTA JIMÉNEZ ANDREU Actividad: Producción y exportación de cítricos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Cítricos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 41,50 -1,51 -1,48 2,24 31,12 2,01 397 37,50

2021 (*) 37,00 ----2,01 400 35,00

2 15.000 25.000 3 2 10.000

2 70.000,00 50.000,00 31-08-20

2 70.000,00 -31-08-21

Accionistas

% 100,00

JOSÉ ANTONIO CASANOVA GARCÍA (ESP)

Marcas: AGROEURO (P), BERI (P), BINOVA (P), BIOBERI (P), DON PIPO (P) Cuenta con fincas con producción propia de limones, naranjas y clementinas. El volumen de comercialización indicado se reparte entre limón (90%), naranja (9%) y mandarina (1%). En 2020 puso en marcha una nueva nave para el producto ecológico, así como maquinaria y fincas para este tipo de producción. Dirige sus exportaciones principalmente a la Unión Europea, que suponen el 90% de sus ventas.

FRUTAS BUENDÍA, S.A.

AVDA. ANTONETE GÁLVEZ, 20 30600 Archena (Murcia) Tfno: 968.670.656 Fax: 968.671.314 C.I.F.: A30094270 Web: www.frutasbuendia.com e-mail: frutasbuendia@frutasbuendia.com

Actividad: Producción y exportación de frutas.

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 14,29 0,49 0,34 12,00 2,75 0,06 37 3,00

2021 (*) 15,00 ----0,06 50 4,00

1 4.500 31-12-20

1 13.300 31-12-21

Accionistas SANTIAGO BUENDÍA BERMEJO (ESP)

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

FRUTAS CANDIL, S.L.

AVDA. DE MADRID, S/N - MERCAMADRID - NAVE C - PUESTOS 33-41 28053 Madrid (Madrid) Tfno: 917.866.562 Fax: 917.860.102 C.I.F.: B80443690 Web: www.frutascandil.com e-mail: info@frutascandil.com Cuadro Directivo - Presidente/a: ÁNGELES CANDIL MATEOS; Director/a General: CARMEN CANDIL MATEOS; Director/a Comercial: VICENTE CANDIL MATEOS; Director/a Exportación: FRANCISCO CALDERÓN LORENZO Actividad: Mayorista de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 19,57 0,05 0,02 0,01 0,53 0,03 30 2,30

2021 (*) 20,00 ----0,03 30 2,30

8 31-12-20

8 31-12-21

Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas

% 25,00 25,00 25,00 25,00

ÁNGELES CANDIL MATEOS (ESP) CARMEN CANDIL MATEOS (ESP) LUIS CANDIL MATEOS (ESP) VICENTE CANDIL MATEOS (ESP)

Marcas: CARMENCITA (P), FASHION (D), FRUTAS CANDIL (P) Dispone de 6 módulos en una misma nave en Mercamadrid y 2 en Mercabarna. Sus accionistas lo son también de la central de origen S.A.T. Agroalmanzora, de Palomares (Almería). Dirige sus ventas exteriores, cuya cifra es estimada, principalmente a la Unión Europea.

FRUTAS CASAS ROYES, S.A.

Cuadro Directivo - Presidente/a y Consejero Delegado: ÁLVARO BUENDÍA CAÑA; Consejero/a Delegado/a: SANTIAGO BUENDÍA CAÑA; Consejero/a Delegado/a: MARIO BUENDÍA CAÑA; Director/a Comercial: SANTIAGO BUENDÍA CAÑA; Director/a de Compras y Producción: ÁLVARO BUENDÍA CAÑA; Director/a Financiero/a: MARIO BUENDÍA CAÑA; Director/a de Calidad Calidad: ROSALÍA MARTÍNEZ Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D E

% 100,00

Marcas: ALSAMAR (P), BUENDÍA (P), FRESCO LIMÓN (P), LEMON GOLD (P) Produce, importa y exporta cítricos. Cuenta con una extensión de más de 50 ha de terreno para el cultivo de limón. Además de limón -de las variedades ‘Primofiori’, ‘Verna’ y ‘Eureka’-, dispone de pomelo, naranja y mandarina. Vende fuera de nuestro país el 45% de su producción con destinos como Francia, Alemania y países del este de Europa. En 2021 levantó un nuevo centro de trabajo en el P.I: La Capellanía, también en Archena, que cuenta con 12.300 m², donde se ubican cámaras de frío, zonas de selección, clasificación, envasado y etiquetado, y otro edificio para oficinas y administración. A todo ello ha destinado 12 M€.

JOAQUÍN COSTA, 19 - APDO. 122 22520 Fraga (Huesca) Tfno: 974.471.850 Fax: 974.471.262 C.I.F.: A22035422 Web: www.casasroyes.com e-mail: comercial@casasroyes.com Cuadro Directivo - Gerente: EDUARDO ROYES FANTOVA Actividad: Central de manipulación de manzana, pera, melocotón, nectarina y paraguayos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 8,80 0,36 50 5,00

2021 9,00 0,36 50 4,25

15.500,00 1.000,00 1.000,00 31-12-20

15.500,00 1.000,00 1.000,00 31-12-21

Datos sectoriales Hortofrutícola Frutas Hueso (t) Manzana (t) Pera (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas EDUARDO ROYES FANTOVA (ESP) ANDRES CASAS NICOLAS (ESP)

% 66,00 34,00

Marcas: CASAS ROYES (P), CINCAFRUIT (P) Especializada en fruta de hueso, comercializa unas 15.000 t anuales, de las que el 45% corresponde a nectarina, 25% a melocotón, 20% a paraguayo y el resto a albaricoque (9%), con un 1% para ciruela y cereza. El resto de fruta se reparte entre manzana y pera. Exporta en torno al 55% de toda la producción a Francia, Alemania, Italia y algunos países del Este. Cuenta con capacidad frigorífica para 2.500 t. Los datos económicos incluyen los ingresos correspondientes a Casas Royes Export, S.L. (4,25 M€ en 2021), dedicada a la exportación. Por su parte, Frutas Casas Royes suscribe el 50% de la almazara Aceite del Cinca (tras adquirir un 8% más en 2021) y participa en Zumos Catalano Aragoneses.

337

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS FRUTAS DIEGO MARTÍNEZ E HIJOS, S.L.

Sus puestos mayoristas se ubican en Mercabarna y Mercamadrid. Cuenta con una plataforma logística de 12.500 m², con capacidad frigorífica de 3 M kg y con 18 cámaras de maduración de plátanos. Posee también una planta para el envasado y manipulación de fruta y un área exclusiva de producto ecológico. Distribuye su actividad entre mercados y mayoristas (35%), gran distribución (25%) y canal horeca y detallistas (40%). Aproximadamente el 45% de los ingresos procede de la venta de manzana. Por otro lado, está trabajando en varios proyectos internos de I+D+I. La inversión desembolsada en 2021 se dirigió a procesos de digitalización y eficiencia energética.

MAJOR, 76 - MERCABARNA - PUESTOS 2033-34-35 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 932.630.581 Fax: 932.622.111 C.I.F.: B58794512 Web: www.diegomartinez.com e-mail: central@diegomartinez.com

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: DIEGO MARTÍNEZ REQUENA; Director/a General: DIEGO MARTÍNEZ REQUENA; Director/a Comercial: JUANA MARTÍNEZ REQUENA; Director/a Financiero/a: ANA MARTÍNEZ REQUENA; Director/a de Logística: MONTSERRAT MARTÍNEZ REQUENA Actividad: Comercial mayorista de frutas y verduras. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 74,52 3,85 2,93 0,35 16,30 1,07 57 35,54 32,17 3,37

2021 81,50 ----1,07 60 39,00 ---

13 31-12-20

13 31-12-21

Accionistas

% 100,00

GRUPO DM INVERSIONES, S.L. (ESP)

Marcas: DON DIEGO (P)

FRUTAS ESCANDELL, S.A. - GRUPO

MAJOR, 76 - MERCABARNA - PABELLÓN D- PUESTO 2021-22-23-24 Y 4011-12-13 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 932.621.616 Fax: 933.350.274 C.I.F.: A08680167 Web: www.frutasescandell.com e-mail: info@frutasescandell.com Cuadro Directivo - Administrador/a: JUAN ESCANDELL LUCAS; Administrador/a: AURORA ESCANDELL LUCAS; Administrador/a Director Gerente: VICENTE ESCANDELL LUCAS; Director/a Comercial: JUAN ESCANDELL LUCAS; Dirección Departamento Administración: AURORA ESCANDELL LUCAS Actividad: Mayorista hortofrutícola. Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 16,50 18 5,00 5,00

2021 (*) 16,00 18 5,00 5,00

7 30-09-20

7 30-09-21

Accionistas

Grupo especializado en el comercio de frutas y verduras a mayoristas. Cuenta con la productora S.A.T. Frudimar, de Torres de Segre (Lleida), que le suministra producto. Ubica sus puestos en Mercabarna (Barcelona) y cuenta con oficinas comerciales en Argelia, Túnez, Libia, Israel y Arabia Saudí.

% 30,00 30,00 30,00 10,00

AURORA ESCANDELL LUCAS (ESP) JUAN ESCANDELL LUCAS (ESP) VICENTE ESCANDELL LUCAS (ESP) FCO. JAVIER ESCANDELL LUCAS (ESP)

Marcas: CANORA (D), LUCAS (P), NATURFRESA (D), NO&CA (D), RICSAN (D)

FRUTAS E. SÁNCHEZ, S.L.

Grupo encabezado por las empresas Frutas Escandell y Frutas Lucas. En conjunto, cuentan con siete puestos en Mercabarna entre los sectores B y D. Destina en torno a un 30% de la producción a países europeos. Los datos de facturación y plantilla recogen la suma de ambas sociedades.

CTRA. TOLEDO, KM 17,2 28946 Fuenlabrada (Madrid) Tfno: 917.866.576 Fax: 917.856.353 C.I.F.: B28623593 Web: www.frutasesanchez.com e-mail: frutas@frutasesanchez.com

FRUTAS ESCOBI, S.L.

Cuadro Directivo - Presidente/a: ERNESTO SÁNCHEZ SÁNCHEZ; Director/a General: ELOY SÁNCHEZ SÁNCHEZ; Director/a Comercial: ERNESTO SÁNCHEZ MIRANDA; Director/a Financiero/a: ESTHER SÁNCHEZ MIRANDA; Dirección Departamento Administración: ESTEBAN LANZAS GARCÍA; Director/a de Logística: ELÍAS MARTÍN SÁNCHEZ; Director/a Exportación: ELÍAS MARTÍN SÁNCHEZ Actividad: Venta al mayor de frutas y hortalizas. Importación y exportación. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Nº Puestos Mayoristas (ud.) Manzana (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 120,61 1,45 0,93 0,06 5,96 1,25 170 35,00

2021 122,50 1,68 1,10 0,20 7,06 1,25 170 38,00

6 25.000 5 2 25.000

6 25.000 5 2 6.500

1 35,00 19 75.000,00 31-12-20

1 35,00 19 71.250,00 31-12-21

Marcas: ARAVALLE (P), BLUE WHALE (D), CAPRICHO (P), CATANIA (D), DOLE (D), FRUSAN (P), FRUTAS E. SÁNCHEZ (P), GREENVIC (P), MAZZONI (D), MELINDA (D), QUÉ RICA!! (P), QUÉ RICO (P), RIVOIRA GIOVANI (D), SAPEL (D), SPREAFICO (D), VAL DI POM (D), VAL VENOSTA (D), VEGA DE SAN ANTONIO (P), VERGES ALIAS (D), VOG (D)

338

CTRA. LA MOJONERA, KM 4,200 04716 Norias de Daza (Las) (Almería) Tfno: 950.587.101 Fax: 950.587.419 C.I.F.: B04069837 Web: www.escobi.es e-mail: info@escobi.es Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: GABRIEL ESCOBAR RUBIO; Gerente: GABRIELA ESCOBAR; Director/a Financiero/a: ÓSCAR MOLINA BERENGUEL; Director/a Técnico: JUAN SILLERO ILLANES Actividad: Comercialización hortofrutícola. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 55,41 0,57 0,43 0,56 9,95 1,21 3 25,00

2021 (*) 56,00 ----1,21 4 25,00

1 18.000 31-08-20

1 18.000 31-08-21

Marcas: ESCOBI (P), LUISA (P) Aglutina 190 agricultores, gestionando, en conjunto más de 400 ha de cultivo. Cuenta con instalaciones de 18.00 m². Algo más de la mitad de sus ventas se realizan en el exterior, principalmente Holanda, Inglaterra, Irlanda, Suecia, Polonia, Dinamarca, Finlandia, República Checa, Francia, Alemania y Bélgica. Está integrada en Coexphal. Participa en Comercializadora Extratemprana, S.L. (25%) y en la comercializadora para el mercado suizo Plattform Spanien, S.A. (16,66%).

B A S E S

FRUTAS ESPARZA, S.L.

D E

D A T O S

FRUTAS GARRALÓN IMPORT EXPORT, S.A.

MARQUÉS DE VILLALBA, 7 30320 Fuente Álamo de Murcia (Murcia) Tfno: 968.173.671 Fax: 968.151.920 C.I.F.: B30684260 Web: www.frutasesparza.es e-mail: general@frutasesparza.es

AVDA. ALVA MYRDAL, 10 28909 Getafe (Madrid) Tfno: 917.856.413 Fax: 917.856.505 C.I.F.: A78216975

Cuadro Directivo - Director/a General: ANTONIO ESPARZA GARCÍA; Director/a Financiero/a: JOSE GÓMEZ MARTÍNEZ

Actividad: Comercialización de frutas.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOSÉ DOMINGO BLANCO GARCÍA

Actividad: Manipulación y venta de pimiento, melón, brocoli y alcachofa. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 11,24 0,24 0,12 0,32 0,81 0,03 58

2021 (*) 11,50 ----0,03 60

Datos sectoriales 12.000,00 31-12-20

-31-12-21

Proveedora de Mercadona de alcachofa, pimiento y melón (el 73% del total), los productos más representativos de su catálogo. La compañía participa con un 36% en la OPFH Frutas Esparza, S.Coop. y en Agrícola Ega, empresas del mismo grupo.

FRUTAS ESTHER, S.A.

Cuadro Directivo - Presidente/a: ESTHER GÓMEZ YELO; Consejero/a: EBRANSAR, S.L. ; Consejero/a: CITRICO GLOBAL, S.L. ; Director/a General: JOSÉ GERARDO GÓMEZ MILANES; Gerente: GERARDO GÓMEZ YELO; Director/a Comercial: JESUS GÓMEZ YELO; Director/a de Logística: GERARDO GÓMEZ YELO Actividad: Manipulación y comercialización al por mayor de frutas frescas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 (*) 75,00 1,17 1.200 72,00

2021 (*) 80,00 1,17 1.200 78,00

Datos sectoriales Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola

33.730

4 31-12-20

4 31-12-21

CITRI&CO (ESP)

2021 (*) 7,00 0,16 20

2 2.300

2 31-12-20

2 31-12-21 % 60,00 20,00 20,00

JOSÉ DOMINGO BLANCO GARCÍA (ESP) ISABEL BLANCO LÓPEZ (ESP) JOSÉ LUIS BLANCO LÓPEZ (ESP)

Destacan entre sus productos los plátanos (banana y plátano macho). Además, vende mango, aguacate, piña, papaya, lima y yuca.

FRUTAS GILABERT, S.A.

AVDA. SERRA, 39 46130 Massamagrell (Valencia/València) Tfno: 961.450.572 Fax: 961.450.390 C.I.F.: A46126439 Web: www.frutasgilabert.es e-mail: gilabert@sibarita-net.com

CTRA. DE LA ESTACIÓN, KM 1,9 30550 Abarán (Murcia) Tfno: 968.770.000 Fax: 968.770.879 C.I.F.: A30034441 Web: www.frutasesther.es e-mail: info@frutasesther.es

Accionistas

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 7,00 0,16 20

Marcas: COPLACSIL (D), DEL MONTE (D), DONIZ (D), LITO (D), PLATANIA (D), TRUJILLO (D)

Marcas: ESPARZA (P)

Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.)

Accionistas

Hortofrutícola Melón (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

% MAY

Marcas: ESTHER (P), MILLENIUM (P) Formada por 15 socios/productores que cultivan 1.147 ha y aportan el 56% del volumen comercial. Dispone de instalaciones en Abarán (2), Cartaya (Huelva) -para fresa- y A Coruña. Esta última a través de Merca Esther Coruña. Participa con un 26% en la distribuidora británica A. Gómez & Co, que está controlada por la también murciana Grupo Horto-frutícola Paloma; suscribe un 9,76% de la comercial Difrusa Export; y participa en la compañía Investigación y Tecnología de la uva de mesa. También forma parte de KakiFresh Nature, junto con la holandesa Hillfresh International, para la comercialización de kaki 'Rojo Brillante' (unas 6.000 t). En octubre de 2019 el fondo de inversión Miura Private Equity entró en su accionariado con el objetivo de impulsar su desarrollo. Así, la sociedad se integró en Citri&Co junto a MARTÍNavarro, Rio Tinto y Perales & Ferrer. La inversión de los últimos años se ha destinado a mejoras en el riego, maquinaria, mallas anti-granizo, renovación varietal y ampliación de instalaciones.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a y Director General: JUAN VICENTE GUARDIOLA PUIGCERVER; Dirección Departamento Administración: JOAQUÍN SORIANO Actividad: Manipulación y comercialización de frutas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Nº Puestos Mayoristas (ud.) Total Frutas (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 15,09 0,20 0,04 0,01 2,21 0,07 104 2,50

2021 (*) 15,10 ----0,07 104 2,50

6.000 10.000

1 6 14.000,00 31-12-20

1 6 -31-12-21

Marcas: SIBARITA (P), TUFRUTA (P) Especializada en la venta de fruta de hueso y cítricos que le suministra en exclusiva S.A.T. Tufruta, formada por 110 socios repartidos por Murcia, Valencia y Lérida. Cuenta con unas instalaciones de 10.200 m² de superficie y cámaras frigoríficas con capacidad para 1.400 t. Además, dispone de tres puestos en Mercavalencia, dos en la lonja de Albacete y uno en Mercovasa, en el Puig de Santa María, Valencia. En cuanto a exportación, vende a Francia, Italia, Irlanda, República Checa, Polonia, Alemania, Bélgica y Suiza entre otros.

FRUTAS GRAGÓN, S.L. - GRUPO CTRA. DE PILES, 4 46715 Alqueria de la Comtessa (l') (Valencia/València) Tfno: 962.893.212 Fax: 962.893.686 C.I.F.: B46164679 Web: www.frutasgragon.es e-mail: gragon@frutasgragon.es

339

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Cuadro Directivo - Presidente/a: VICENTE GONZÁLEZ MARI; Director/a General: VICENTE GONZÁLEZ GRACIA; Director/a de Ventas Nacional: RAFAEL MOREY GOMILA; Director/a Financiero/a: LUIS PONS ROMERO; Director/a de Logística: VICENTE GONZÁLEZ GRACIA; Director/a Exportación: VICENTE PONS PUIG Actividad: Comercialización de cítricos y otras frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Total (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Nº Puestos Mayoristas (ud.) Total Frutas (t) Cítricos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 51,00 225 10,00

2021 46,00 218 10,00

1 16.000

1 15 51.000,00 21.000,00 31-08-20

1 15 46.000,00 19.500,00 31-08-21

Accionistas

% 50,00 50,00

FAMILIA GONZÁLEZ (ESP) FAMILIA MOREY (ESP)

Marcas: BUFON (P), GRAGON (P), LA MEXICANA (P), PALMAFRUIT (P), VIKINGS (P), VISION (P) Datos consolidados del grupo, formado por la manipuladora citrícola Frutas Gragón, de Alquería de la Condesa; la asentadora Palmafruit, titular de una nave frigorífica y 15 puestos en Mercapalma; Coruñafruit, con un almacén en A Coruña y comercializadora de cítricos; Transportes González Mari, prestataria de servicios para las citadas; y las agrícolas Grapal Promociones y Citrícola el Racó. El grupo, con sus compañías agrícolas y Frutas Gragón y Palmafruit, suma 140 ha de producción propia, ubicadas en Mallorca y las localidades valencianas de Gandía, Alquería de la Condesa, La Font d'En Carrós, Canals y Montesa. De estas fincas, el grupo obtiene en torno al 20% de su volumen citrícola. Canaliza parte de sus exportaciones (alrededor del 25%) a través de Cinatur Group, en la que Frutas Gragón participa con un 20%. Participa también (0,28%) en Zumos Valencianos del Mediterráneo (Zumavesa).

CTRA. DE SERÒS, S/N 25181 Soses (Lleida) Tfno: 973.797.257 Fax: 973.797.157 C.I.F.: B25285099 Web: www.frutasespax.com e-mail: espax@frutasespax.com

ADELINA CASALS SIRISI (ESP) CAYETANO ESPAX CAMI (ESP)

2021 11,75 0,18 0,14 0,17 0,08 0,53 0,06 15 1,11 1,10

2 31-12-20

2 31-12-21

Accionistas

% 75,00 12,50 12,50

JESÚS MONTES GONZÁLEZ (ESP) ESTER MONTES SUÁREZ (ESP) VICTORIA MONTES SUAREZ (ESP)

Marcas: ETNICA (P), HNOS. MONTES (P), HNOS. MONTES TASTE AND TRADITION (P), LA FROUTIQUE (P), OCHO (P) Empresa familiar especializada en producto prémium procedente de países de todo el mundo, principalmente cereza, fruta de hueso, uvas sin semilla y tomates, cuya campaña cubre prácticamente todo el año.

FRUTAS H. FAJARDO, S.L.

2021 (*) 50,00 ----0,003 75 30-04-22 % 50,00 50,00

2020 7,99 0,18 0,09 1,50 1,60 0,03 37 3,00

2021 (*) 8,30 ----0,03 35 3,00

1 6.000 31-12-20

1 6.000 31-12-21

Accionistas LOS ALTOS DE CANTARRIJAN, S.L. (ESP)

% 100,00

Marcas: ESPAX (P)

Marcas: FAJARDO (P), LA CESTA DE LA ABUELA (P), PONTESANO (P)

Productora y comercializadora de fruta de hueso (nectarina, melocotón, paraguayo, platerina y cereza), manzana y pera. En total, vende unas 60.000 t anuales. Dispone de varias fincas propias, aunque también se surte de terceros. En los últimos años ha ampliado de 90 ha a 150 ha su finca de Villarquemado (Teruel), dedicada al cultivo de manzana y cereza tardía. Exporta a Alemania, Reino Unido, Italia y Francia. Forma grupo con SAT Los Llanos 4546.

Su catálogo de productos está integrado por chirimoya (40%), níspero, aguacate, mango, naranja (cultivada en Sevilla) y tomate cherry. Estaría exportando el 70% de su volumen, unas 10.000 t, fundamentalmente a países de la UE, siendo Alemania, Italia y Francia sus principales clientes, y también a destinos extracomunitarios. Cuenta con una planta de unos 6.000 m² y un almacén en Lentegí (antiguas instalaciones) para recepcionar fruta, como almacén y de apoyo de frío.

FRUTAS HERMANOS MONTES, S.A.

FRUTAS IRU, S.A.

CALLE EJE 1-4 - MERCAMADRID - NAVE D - PUESTOS 23-25 28053 Madrid (Madrid) Tfno: 917.850.101 Fax: 917.852.896 C.I.F.: A78224607 Web: www.hermanosmontes.com e-mail: montes@hermanosmontes.com

340

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 10,40 0,11 0,08 --0,55 0,06 11 0,06 1,15

Cuadro Directivo - Gerente: JOSE ANTONIO FAJARDO RODRIGUEZ

Actividad: Central hortofrutícola.

Accionistas

Actividad: Manipulación y comercialización de frutas subtropicales.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ADELINA CASALS SIRISI; Director/a General: CAYETANO ESPAX CAMI 2020 56,03 4,96 4,13 0,71 41,51 0,003 76 30-04-21

Actividad: Mayorista de frutas y hortalizas.

AUTOVÍA DEL MEDITERRÁNEO A7, SALIDA 322 - CTRA. LOBRES-MOLVIZAR KM 2 1861 Molvízar (Granada) Tfno: 958.644.092 Fax: 958.644.562 C.I.F.: B18356345 Web: www.frutasfajardo.com e-mail: info@frutasfajardo.com

FRUTAS HERMANOS ESPAX, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a: VICTORIA MONTES SUAREZ; Administrador/a: ESTER MONTES SUÁREZ; Gerente Dir. Financiero: RAÚL FERNÁNDEZ LÓPEZ; Director/a de Ventas: ESTER MONTES SUÁREZ

BARRIO IBARRETA, 1 - MERCABILBAO - PUESTO 328 48970 Basauri (Bizkaia) Tfno: 944.485.200 Fax: 944.485.201 C.I.F.: A48180830 Web: www.frutasiru.com e-mail: comercial@frutasiru.com

B A S E S

Cuadro Directivo - Vicepresidente/a Director General: JOSÉ ANTONIO CORRALES GARMILLA; Consejero/a: FRANCISCO JAVIER GONZÁLEZ-PALENZUELA GALLEGO; Consejero/a: CARMEN SANTISO LÓPEZ; Secretario/a del Consejo: DONAL O'DRISCOL; Director/a Financiero/a: IVARO ALLER; Director/a de Recursos Humanos: IZASKUN CORBI DE MIGUEL; Director/a de Logística: ANTONIO GALLEGO CEREZO; Adjunto/a Dirección General Plátano: SANTIAGO MATEO ANTÓN Actividad: Producción y venta al mayor de frutas y verduras. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 67,07 3,96 5,39 0,02 11,41 0,09 44

2021 (*) 70,00 ----0,09 44

17 31-12-20

17 31-12-21

Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Marcas: FEIRGOLD (P), FI (P) Integrada en Eurobanan, participa en Eurobanan Logística Norte, Frutas y Hortalizas del Norte y Txairo Logística. Es propietaria, junto con Feito y Toyosa, de la marca 'Feirgold'. Comercializa una amplia gama de cítricos, verduras, hortalizas y frutas.

FRUTAS LA GUAGUA, S.L. P.I. MAYORAZGO - MERCATENERIFE, SECTOR 2 - PUESTOS 143-45-47 38110 Santa Cruz de Tenerife (Santa Cruz de Tenerife) Tfno: 922.223.540 Fax: 922.200.853 C.I.F.: B38019691 e-mail: frutaslaguagua@gmail.com

Actividad: Venta al mayor de frutas y hortalizas. 2020 7,77 0,05 0,04 1,18 0,003 18 31-12-20

Accionistas

2021 6,01 ---0,003 15 31-12-21 % 20,00 20,00 20,00 20,00 10,00 10,00

FERMÍN MORERA AFONSO (ESP) HEREDEROS DE JOSE CARBONELL VERCHER (ESP) ISIDRO MORERA AFONSO (ESP) JUAN BAUTISTA TUDELA PIERA (ESP) AMADEO LLORENS SOLER (ESP) LUIS MIGUEL TUDELA PIERA (ESP)

D A T O S

Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

0,41 1,11 6,78 0,04 58 9,00 31-12-20

Accionistas

---0,04 60 10,00 31-12-21 % 50,00 50,00

ANTONIO RODRÍGUEZ (ESP) SOLEDAD GUZMÁN (ESP)

Marcas: ANONAS (P), EXQUISSITTA (P), FRUTAS LOS CURSOS (P) Tradicionalmente vinculada a la importación y exportación, manipulación y venta de frutas subtropicales, está presente también en el negocio de V gama. En 2020, realiza una ampliación de sus instalaciones, pasando de los 600 m² a los 1.500 m² actuales, con el propósito de seguir fortaleciendo dicho negocio. De hecho, en noviembre de ese año amplía su gama tradicional (compuesta por guacamole natural y picante) con una nueva oferta: salsa mexicana de tomate con ingredientes naturales. La V gama representa en torno a un 20% de sus ingresos totales y se destina a la gran distribución casi en su totalidad (antes de la pandemia, un 20% iba a horeca). El porcentaje de exportación total de la compañía ronda el 40%. También en 2020 lleva su oferta de V gama a Portugal, Suecia y Rusia; países que se suman a los destinos tradicionales de la empresa en fruta fresca: otros mercados europeos, además de Dubai, Sudáfrica, Canadá, Israel y Jordania. Importa un 45% de la producción (mango y aguacate de Sudamérica, República Dominicana y Sudáfrica), mientras que el resto procede de fincas propias: 300 ha para chirimoya (100% nacional y algunas ecológicas) y unas 80 ha para aguacate (22 ha eco); y de agricultores de la zona. La oferta se completa, en menor medida, con el mango que importa de Perú, junto a la producción nacional entre los meses de septiembre y noviembre. El volumen comercializado en la campaña de 2020 ronda las 4.000 t de chirimoya y las 1.500 t de aguacate, lo que implica un incremento aproximado del 23% con respecto al año anterior.

FRUTAS MATILLAS, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a: ISIDRO MORERA AFONSO; Administrador/a: FERMÍN MORERA AFONSO; Jefe/a de Administración / Contabilidad: LUIS ELÍAS Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

D E

CTRA. BERJA, 8 04750 Dalías (Almería) Tfno: 950.494.217 Fax: 950.494.015 C.I.F.: B04171518 Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSÉ GARCÍA CALLEJÓN; Administrador/a: MARÍA PILAR LÓPEZ ROMERO; Gerente: ANDRES SÁNCHEZ AMAT Actividad: Manipulación y venta de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 8,85 0,12 0,02 0,43 2,65 0,003 53 2,00 2,00 31-12-20

2021 (*) 8,50 ----0,003 53 2,00 2,00 31-12-21

Marcas: MATILLAS (P), TARANTO (P)

Comercializa todo tipo de fruta (90% de su negocio), especialmente naranjas, manzanas y peras.

Los principales productos que integran su catálogo son judía verde, pimiento (30%) y tomate cultivados en Almería. En torno a un 30% de las ventas proceden de su actividad en mercados exteriores, concretamente de Europa.

FRUTAS LOS CURSOS, S.L.

FRUTAS MONGE, S.A.

LADERAS DE CASTELAR, 35 18690 Almuñécar (Granada) Tfno: 958.881.178 Fax: 958.635.077 C.I.F.: B18356303 Web: www.frutas-los-cursos.com e-mail: loscursos@frutas-los-cursos.com

DE COGULLADA, 65 - MERCAZARAGOZA - PUESTOS 49-51-53-103 50014 Zaragoza (Zaragoza) Tfno: 976.464.023 Fax: 976.472.964 C.I.F.: A50337906 Web: www.frutasmonge.com e-mail: ventas@frutasmonge.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a y Director General: ANTONIO RODRÍGUEZ ANTEQUERA; Gerente: ANTONIO MIGUEL RODRÍGUEZ GUZMÁN; Director/a Financiero/a: MANUEL GARCÍA; Jefe/a de Administración / Contabilidad Soan: SOLEDAD GUZMÁN MORENO

Cuadro Directivo - Presidente/a - Director Comercial: JESÚS MONGE ALDA; Director/a: JOSÉ JAVIER MONGE ALDA

Actividad: Manipulación y venta de frutas subtropicales y negocio de V gama.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación

2020 22,53 0,56

2021 (*) 25,00 --

Actividad: Comercialización de frutas y hortalizas. 2020 7,12 0,12 0,06

2021 8,60 ---

341

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

0,18 0,08 14

-0,08 17

4 31-12-20

4 31-12-21

Accionistas

% 100,00

FAMILIA MONGE ALDA (ESP)

Además de frutas y hortalizas, de temporada y contraestación, comercializa hierbas aromáticas y dispone de una gama de productos para hostelería. Tanto sus puestos mayoristas como su almacén están ubicados en Mercazaragoza. Este último cuenta con una capacidad de frío para 1.600 t. Su área de influencia son las provincias colindantes con Zaragoza y la zona norte de España.

FRUTAS NATURALES, S.A.

VEREDA RINCÓN GALLEGO, 10 30579 Torreagüera (Murcia) Tfno: 968.822.911 Fax: 968.821.112 C.I.F.: A30039796 Web: www.frutasnaturales.es e-mail: info@bicinatura.es Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: GLOBAL AGRO INVESTMENT, S.L. ; Jefe/a de Administración / Contabilidad: Mª LUISA HENRÍQUEZ SANTANA; Director/a de Transformación Digital: JAVIER SÁNCHEZ Actividad: Manipulación y comercialización de cítricos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Cítricos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 31,28 4,04 3,09 3,67 0,21 17,81 0,06 154 16,01

2021 (*) 28,00 -----0,06 150 14,00

1 10.000

30.000,00 31-08-20

-31-12-21

Accionistas

% 100,00

GLOBAL AGRO INVESTMENT, S.L. (ESP)

Marcas: BICI (P), LIBRA (P), SOLERA (P) En las últimas campañas se ha centrado exclusivamente en limón, si bien no descarta retomar la producción de pomelo y naranja. Posee una parcela de 100.000 m² en la pedanía de Cabezo de la Plata, de Murcia. Destina el 98% de su producción a los mercados exteriores, principalmente a países de la Unión Europea; y realiza envíos puntuales a EE.UU. y Rusia. Suscribe el 20% de Agrisol Consorcio de Exportación, que comercializa parte de su producción en mercados exteriores bajo la enseña 'Agrisol'. En julio de 2021 el fondo de inversión Fremman Capital se hizo con el control de la compañía. Forma parte del grupo The Natural Fruit Company, donde también se integran Frugarva y Fruxeresa.

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

---0,68 32

Datos sectoriales Hortofrutícola Cítricos (t) Manzana (t) Fecha Cierre Ejercicio:

4.500,00 3.800,00 31-12-20

4.500,00 3.800,00 31-12-21

Accionistas

% 100,00

FRUITES NIQUI CATALUNYA, S.L. (ESP)

Marcas: 40 FRUTTA (D), APEISA (D), APOLLO APPLES (D), ARGENCITRUS (D), BARNIOL (D), BESTFRUIT (D), BFV BELGICA (D), BIGO GULLINO (D), CABILFRUT (D), CAMPOFRUT (D), CAPUTTO (D), CARDELL (D), CASTANG (D), CLEE (D), ECOAUSTRAL (D), FERN RIDGE (D), FISCHER (D), G & G (D), INCAFRUT (D), KIWI 1 (D), KIWI DEL MIÑO (D), LEDESMA (D), MOÑO AZUL (D), PACIFIC FOODS (D), PERLIM (D), PINK LADY (D), QUAGLIA LONGO (D), QUARONTO FRUTA (D), RIO BLANCO (D), RIVOIRA GIOVANI (D), SANJO (D), SEPO (D), SOL DE MONTSERRAT (D), SUNSAD (D), VALDILOIRE (D), VALENTINO (D), VOG (D) Especializada en importación de productos hortofrutícolas, cuenta con almacén dividido en dos plantas, que opera como base logística para servir a las grandes cadenas de distribución y almacenes independientes.

FRUTAS OLIVAR, S.A.

AVDA. MADRID, S/N - MERCAMADRID - NAVE B - PUESTOS 19-27 28053 Madrid (Madrid) Tfno: 917.858.595 Fax: 917.856.914 C.I.F.: A28936318 Web: www.frutasolivar.com e-mail: info@frutasolivar.com Cuadro Directivo - Administrador/a: ANDRÉS ÁLVAREZ MUÑOZ; Administrador/a: FÉLIX MARTÍNEZ ROJO; Director/a General: ANDRÉS ÁLVAREZ PEREA; Gerente: NOELIA ÁLVAREZ PEREA; Director/a de Logística: ANDRÉS ÁLVAREZ MUÑOZ Actividad: Mayorista hortofrutícola. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 27,61 -0,04 0,18 1,70 0,16 55

2021 (*) 28,00 ---0,16 55

1 450 2 2.500

5 31-12-20

5 31-12-21

Accionistas VALGRÉN, S.L. (ESP) ANDRÉS ÁLVAREZ MUÑOZ (ESP) FÉLIX MARTÍNEZ ROJO (ESP)

% 37,80 31,10 31,10

Marcas: BALDOLIVAR (P), BOKI (P), CV-98 (P), LABAILA (P), MONTAÑITA (P), OLINDA (P)

FRUTAS OLMOS, S.L.

Cuadro Directivo - Presidente/a Ejecutivo/a Administrador Único: JAVIER NIQUI ROMÁN; Director/a General: JAVIER NIQUI ROMÁN; Director/a Comercial: MIGUEL ÁNGEL JIMÉNEZ MEDRANO; Director/a Financiero/a: RAÚL PÉREZ; Jefe/a de Administración / Contabilidad y Calidad: ADRIÁNA GOBARTT Actividad: Importación de productos hortofrutícolas.

342

0,25 0,08 1,36 0,68 28

Comparte accionistas con su también accionista Valgren (ver ficha), en la que, además, Frutas Olivar suscribe un 20% del capital. Cuenta con cinco puestos mayoristas que suman una superficie de 450 m², y dos naves de frío para el almacenamiento de producto. Exporta a Europa y Asia.

AVDA. DE MADRID, S/N - MERCAMADRID - NAVE J3 28053 Madrid (Madrid) Tfno: 915.073.300 Fax: 915.071.584 C.I.F.: B79650305 Web: www.niqui.es e-mail: niqui@niqui.es

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación

Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 19,42 0,37

2021 21,76 --

P.I. MERCABILBAO, 202 - PUESTOS 202-210 48970 Basauri (Bizkaia) Tfno: 944.485.300 Fax: 944.485.309 C.I.F.: B48583652 e-mail: frutasolmos@frutasolmos.com Cuadro Directivo - Presidente/a: SALVADOR OLMOS CABANES; Director/a General: SALVADOR OLMOS FABRA; Director/a Comercial: CARLOS OLMOS FABRA; Director/a Financiero/a: MARISA OLMOS FABRA Actividad: Comercialización de frutas y hortalizas.

B A S E S

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 13,78 0,81 0,61 1,07 0,004 18

2021 13,64 0,86 0,65 1,12 0,004 23

5 31-12-20

5 31-12-21

Accionistas

% 100,00

FAMILIA OLMOS (ESP)

D E

D A T O S

Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Marcas: EXOTIC (P), OLMOS (D), TXIKI (P) Sus puestos están ubicados en Mercabilbao. Comparte accionistas con Frutas Txiki Cantabria, que explota 5 puestos en Mercasantander y está especializada en la comercialización en el canal de catering y restauración; Frutas Txiki -una parada en el mercado central Merkabugari de San Sebastiány Frutas Txiki Iruña, con 6 puestos en Mercairuña. Además, la familia Olmos controla Agrícola Txiki, con 90 ha de plantaciones frutales de nectarina, melocotón, pera y cereza, además de un almacén en Fraga (Huesca), y Frutas Txiki Urola, con un almacén de 600 m² en Zumárraga (Guipúzcoa).

Marcas: BLUE ORANGE (P), MINE (P), PLASENCIA (P)

AVDA. DE MADRID, S/N - MERCAMADRID - NAVE D - PUESTOS 10-11-12-13-14-15-16-18 28053 Madrid (Madrid) Tfno: 915.077.010 Fax: 915.076.969 C.I.F.: B81343055 Web: www.perichan.com e-mail: frutasperichan@perichan.com Cuadro Directivo - Presidente/a Consejero: FERNANDO MÉNDEZ RAJA; Consejero/a: CELESTINO MÉNDEZ RAJA; Secretario/a del Consejo: ANA LUCÍA MÉNDEZ RAJA; Director/a Comercial: JUAN CRUZ SÁNCHEZ; Director/a de Compras: FRANCISCO PICÓN; Director/a de Producción: PACO MARTÍNEZ NAIXES Actividad: Venta mayorista de frutas y hortalizas. 2020 30,16 2,93 2,20 17,77 0,33 35

2021 31,30 2,56 1,92 17,36 0,33 35

8 31-12-20

8 31-12-21

Accionistas

% 100,00

FAMILIA MÉNDEZ (ESP)

Marcas: FULL-FRESH (P), PERICHÁN (P) Empresa especializada en tomate, que supone un 50% de su volumen total, mientras el porcentaje restante se reparte entre lechuga iceberg, cogollos y pepino (este último de IV gama). En torno al 15% del volumen que comercializa procede de la manipuladora S.A.T. Agrícola Perichán, de Mazarrón (Murcia), con la que comparte accionistas. Además, la familia Méndez controla las productoras Agrupación Agrícola Perichán, Agrícola El Casón y Periroc, que cultiva 200 ha de judía verde en Marruecos. Dirige en torno al 20% de sus productos al canal horeca. Produce unas 1.000 t anuales del tomate 'Intense One'. En torno a un 95% del volumen comercializado corresponde al mercado nacional, frente a la venta en mercados de la UE.

FRUTAS PLASENCIA, S.L.

1 6.000

8 30-09-20

8 30-09-21 % 33,30 33,30

Cuenta con una central de manipulación en Sagunto. En sus puestos, ubicados en Mercamadrid (5) y Mercabarna (3), comercializa, además de sus propios productos, fruta de terceros.

Cuadro Directivo - Director/a General: ALONSO PLASENCIA POZUELO; Gerente: LUCHY AMER; Director/a de Ventas: MARÍA AMPARO PLASENCIA; Director/a de Producción: JOSÉ AMER RECATALA Actividad: Comercialización de cítricos, melón y sandía. 2020 24,07 1,43

MAYORL, 115 30570 San José de la Vega (Murcia) Tfno: 968.822.035 Fax: 968.821.977 C.I.F.: A30047641 Web: www.frutaspoveda.com e-mail: info@frutaspoveda.com Cuadro Directivo - Presidente/a: JUAN POVEDA NICOLAS; Director/a General y Comercial: JUAN POVEDA NICOLAS; Director/a de Compras: RICARDO POVEDA NICOLAS; Director/a de Calidad: M. ISABEL POVEDA NICOLAS Actividad: Manipulación y comercialización de productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Marcas de Fabricante (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Cítricos (t) Frutas Hueso (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 43,44 1,68 1,36 0,23 16,85 0,12 280 7,00

2021 (*) 37,00 ----0,12 280 7,00

85,00 15,00 50,00 1 10.000 25.000 4

1 50.000,00 47.500,00 8.000,00 31-12-20

1 50.000,00 --31-12-21

Marcas: FOOTBALL (P), PONEY (P), POVEDA (P) Compañía especializada en la manipulación y venta de limón, dado que comercializa unas 45.000 t al año. También trabaja fruta de hueso, principalmente albaricoque (8.000 t). Alrededor del 90% del volumen comercializado se dirige a los mercados exteriores (países de la Unión Europea, Singapur, Australia o Hong Kong) y se canaliza por medio de varias plataformas de distribución del ámbito europeo. Sus propietarios participan en las sociedades Zumos del Mediterráneo, S.A., Catman North, S.A. y Catman Fresh, S.L.

SÁNCHEZ COELLO, 23 46500 Benifairó de les Valls (Valencia/València) Tfno: 962.600.188 Fax: 962.600.477 C.I.F.: B12018636 Web: www.frutasplasencia.com e-mail: info@frutasplasencia.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación

---0,005 180

FRUTAS POVEDA, S.A.

FRUTAS PERICHÁN, S.L.

Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

1,05 0,18 2,68 0,005 175

Accionistas ALONSO PLASENCIA POZUELO (ESP) LUCHY PLASENCIA POZUELO (ESP)

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

2021 (*) 22,00 --

FRUTAS RAFAEL MANZANO E HIJOS, S.L. P.I. LA GASOLINERA, 43-44 18680 Salobreña (Granada) Tfno: 958.612.512 Fax: 958.612.597 C.I.F.: B18408138 Web: www.frutasmanzano.com e-mail: administracion@frutasmanzano.com

343

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Cuadro Directivo - Administrador/a: MIGUEL MANZANO MORALES; Administrador/a: RAFAEL MANZANO MORALES; Director/a Importación y Exportación: ALBERTO CASANOVA Actividad: Comercializacion de fruta tropical. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 20,46 0,65 0,49 0,92 5,66 0,06 50 8,00

2021 21,73 0,64 0,47 0,25 6,60 0,06 51 6,70

Datos sectoriales Retail (%) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola

100,00 3 9.000

Frutas Tropicales (t) Fecha Cierre Ejercicio:

17.000,00 31-12-20

19.000,00 31-12-21

Marcas: EXOTIC GOURMET (P), MANZANO (P), MANZANO EXCLUSIVE (P), SALOMAR (P) Comercializadora especializada en fruta tropical, sobre todo en chirimoya y aguacate. Para llevar a cabo su actividad cuenta con unas instalaciones de 9.000 m² en Salobreña (Granada), las cuales amplió a finales de 2019, mientras que en 2020 incorporó 430 paneles fotovoltaicos. Allí dispone de una calibradora electrónica (10.000 Kg/hora) y una línea de confección exclusiva para col china (6.000 Kg/hora). Una parte de su volumen comercial (35%) se dirige a la exportación a Italia, Portugal, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Alemania y países nórdicos. Utiliza la marca 'Manzano Exclusive' para comercializar sus productos prémium.

FRUTAS SALUD SDAD. COOP.

CTRA. N-430, KM 116,5 06720 Valdivia (Badajoz) Tfno: 924.833.008 Fax: 924.832.884 C.I.F.: F06451165 Web: www.gruposolbadajoz.com e-mail: soldebadajoz@solbadajoz.com Cuadro Directivo - Presidente/a: FRANCISCO JOSÉ ESCOBAR BENÍTEZ; Director/a General: ROSA SANZ PÉREZ; Gerente: JOSÉ MARÍA BENÍTEZ MANZANEDO; Director/a de Ventas: JOSÉ ANTONIO GOMES PEREIRA Actividad: Producción y comercialización de frutas. Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Venta por Catálogo / Directa (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Frutas Hueso (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 22,00 0,003 12 20,00

2021 (*) 24,00 0,003 12 22,00

30,00 70,00 80,00 20,00 3 60.000 2 3

2 450,00 50.000,00 31-12-20

2 450,00 50.000,00 31-12-21

Accionistas

FRUTAS ROMU, S.A.

FRENTE ESTACIÓN FF.CC., S/N - FRENTE ESTACIÓN FERROCARRIL 12590 Almenara (Castellón/Castelló) Tfno: 962.624.057 Fax: 962.623.577 C.I.F.: A30077341 e-mail: murcia@frutasromu.com

Marcas: FRUTAS SALUD (P), FRUVIDA (P), SOL DE BADAJOZ (P), SOL DE EXTREMADURA (P), SOL DE EXTREMADURA (P)

Cuadro Directivo - Administrador/a: ATITLÁN GRUPO EMPRESARIAL, S.L. ; Director/a Financiero/a: SALVADOR LÓPEZ MARTÍNEZ; Director/a de Organización: ÁLVARO MORENO; Director/a de Calidad: FRANCISCO ANDRÉS GARCÍA Actividad: Manipulación y venta de cítricos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Hortofrutícola Cítricos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 28,60 0,26 0,65 1,15 9,46 0,18 247

2021 (*) 26,00 ----0,18 250

40.000,00 31-12-20

-31-12-21

Accionistas ATITLAN CAPITAL SGECR, S.A. (ESP)

% MAY

Marcas: 777 (P), CORIDON (P), MONTE AZAHAR (P), POLARIS (P), ROMU (P) Especializada en la producción y comercialización de cítricos, e integrada en la IGP Cítricos Valencianos. Para llevar a cabo su actividad, opera más de 1.300 ha de cultivo entre Murcia, la Comunidad Valenciana y Huelva; donde recoge unas 40.000 t anuales entre clementina (35%), naranja (30%), limón (25%) y satsuma (10%). Alrededor del 90% del volumen se dirige al exterior, sobre todo a Reino Unido, Alemania, Holanda y Suiza. Cuenta con un almacén para manipular clementina y satsuma en Sagunto (Valencia), otro para naranja en Almenara (Castellón) y un tercero en Los Ramos (Murcia), donde trabaja el limón. En 2019 fue adquirida por el fondo de inversión Atitlan, que un año más tarde sumó a Guillem Export a su proyecto para alcanzar un volumen superior a las 130.000 t de cítricos. También guarda su participación en Zumos Valencianos del Mediterráneo.

344

% MIN MIN MIN

AGRÍCOLA VALDIVIA, S.L. (ESP) ESCODÍAZ, S.L. (ESP) SOL DE BADAJOZ, S.L. (ESP)

Hortofrutícola integrada en el grupo Sol de Badajoz, junto con las compañías Escodías, Sol de Badajoz y Agrícola Valdivia, que suman unas 2.500 ha para el cultivo, especialmente de fruta de hueso, aunque también cultiva caquis, granadas y manzana. Se ha incorporó en la OPFH Farm Fruit, S.L. en 2019, pero la comercialización la sigue llevando el equipo comercial de Frutas Salud. Fundamentalmente vende en el exterior (90%), a países como Polonia, Portugal, Alemania, Brasil, Francia, Italia, Holanda, Suiza y Reino Unido. También está llegando a nuevos mercados como Canadá, Malasia y Singapur. En cuanto a sus instalaciones, en 2019 amplió su central de Valdivia con 5.000 m² más, que se sumaron a los 16.000 que ya disponía. Se amplió la superficie del almacén y de las cámaras frigoríficas. También está renovando el calendario varietal. Además de la central de Valdivia, el grupo cuenta con una planta de plásticos para el embalaje de frutas (Frutas y Hortalizas JEB), una fábrica de conservas de tomate y pimiento Sol de Valdivia, que comercializa con la marca 'Sol de Extremadura' y una fábrica de concentrado y cremogenado.

FRUTAS TONO, S.L.

CNO. DEL PINAR, S/N 46791 Benifairó de la Valldigna (Valencia/València) Tfno: 962.810.326 Fax: 962.811.001 C.I.F.: B46166013 Web: www.frutastono.com e-mail: frutastono@frutastono.com Cuadro Directivo - Gerente: ANTONIO VERCHER GIL; Director/a Comercial: JUAN BAUTISTA JUAN; Director/a de Compras: JAVIER GALLARDO; Director/a Financiero/a: ENRIQUE SIRERA; Director/a de Marketing: JAUME VERCHER; Responsable de Calidad: LAURA MONTALVÁ IBÁÑEZ Actividad: Manipulación y comercialización de cítricos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²)

2020 85,57 4,14 3,28 16,59 21,82 0,03 474 55,00

2021 (*) 80,00 ----0,03 475 55,00

2 26.000

B A S E S

Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Cítricos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

1 8.800 8.200

1 100.000,00 140.000,00 31-08-20

1 100.000,00 -31-08-21

Marcas: BENTON (P), JOYTOM (P), MARIÉN (P), TONO (P), VERCHER (P) Comercializadora de cítricos, que opera desde una central de 18.000 m² ubicada en Benifarió (Valencia). Allí cuenta con dos líneas para el manipulado y capacidad frigorífica para almacenar 3.000 t, además de dos plantas para el envasado que suman 4.500 m². Anualmente comercializa unas 140.000 t, la gran mayoría procedentes de sus 900 ha situadas en la comarca de la Valldigna, mientras que alrededor del 10% proviene de sus accionistas que, a su vez, controlan la agrícola Joytono, y participan -con sus proveedores- en la OPFH S.A.T. Versol y la productora Bellvercher. También participa en la comercial citrícola Cinatur Group. Las ventas en el exterior suponen cerca del 60% de su cifra de negocios. Precisamente, China es uno de sus principales mercados, al que llega con el certificado IGP Cítricos Valencianos. En España, es totaler de Mercadona.

FRUTAS TONY, S.L.

MAJOR, 76 - MERCABARNA - C/ LONGITUDINAL 9, 101 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 933.365.009 Fax: 933.364.698 C.I.F.: B59143842 Web: www.frutastony.com e-mail: info@frutastony.com Cuadro Directivo - Secretario/a del Consejo: CARMEN FUENTES PERRUCA; Director/a Gerente: ANTONIO JIMÉNEZ JAIME; Director/a Financiero/a: JAVIER GARCÍA PRIETO Actividad: Comercialización y distribución de productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 11,17 0,32 0,21 0,08 1,17 0,01 27

2021 9,00 ----0,01 24

100,00 1 1.800

1 1 31-12-20

1 1 31-12-21

Accionistas

% 80,00 20,00

ANTONIO JIMÉNEZ JAIME (ESP) CARMEN FUENTES PERRUCA (ESP)

Comercializa alrededor de 12.000 t de productos hortofrutícolas, de los que un 15% van a parar a Andorra. Vende verdura variada, sobre todo en el canal tradicional.

FRUTAS UDONDO, S.L.

Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

3 31-12-20

3 31-12-21

Empresa distribuidora de fruta y verdura para el sector de la hostelería y la restauración.Además de los productos nacionales habituales, está especializada en dos campos: comercialización de hongos comestibles y productos de importación, concretamente de los mercados chino, latinoamericano y subsahariano. Sus tres puestos están ubicados en Mercabilbao. De sus ingresos, en torno al 70% corresponde a la comercialización de setas y champiñones.

FRUTAS Y HORTALIZAS DOFRÁN, S.L. PARAJE LOS ALJIBILLOS, 32 04700 Ejido (El) (Almería) Tfno: 950.573.055 Fax: 950.485.151 C.I.F.: B04035093 Web: www.dofran.com e-mail: dofran2@dofran.com Cuadro Directivo - Administrador/a: DOMINGO CARA CARA Actividad: Comercialización y exportación de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Especializado (%) Marcas de Fabricante (%) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 18,11 -0,27 -0,30 0,15 0,97 0,14 104 3,00

2021 (*) 17,00 ----0,14 100 3,00

100,00 30,00 1 20.000

1 20.000,00 31-08-20

1 20.000,00 31-08-21

Accionistas

% 50,00 50,00

DOMINGO CARA CARA (ESP) FRANCISCO PÉREZ RUIZ (ESP)

Marcas: DOAL (P), DOFRAN (P) Hortofrutícola especializada en pepino, pimiento, sandía, calabacín y berenjena. Un 7% de sus ingresos viene a través de la prestación de servicios. También forma parte de Frutilados del Poniente, empresa constituida para elaborar alimento para el ganado procedente del excedente de fruta de las centrales hortofrutícolas.

FRUTAS Y HORTALIZAS FLORES, S.L. MAJOR, 76 - MERCABARNA - PABELLÓN A - PUESTOS 1060-1062 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 935.562.161 Fax: 935.562.885 C.I.F.: B59163253 Web: www.fhflores.com e-mail: flores@fhflores.com

Actividad: Mayorista hortofrutícola.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: MARÍA ESTHER VÁZQUEZ ZUBIAGA Actividad: Comercialización de setas, champiñones, frutas, hortalizas y exóticos. 2020 21,54 0,29 0,51 0,04 3,41 0,006 30

D A T O S

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: JAIME FLORES TORT; Consejero/a: JAUME FLORES GALLARDO; Consejero/a: MARC FLORES GALLARDO

BARRIO IBARRETA, 1 - MERCABILBAO - PABELLÓN 3 - PUESTOS 317-319-321 48970 Basauri (Bizkaia) Tfno: 944.485.275 Fax: 944.485.279 C.I.F.: B48449995 Web: www.frutasudondo.com e-mail: info@frutasudondo.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

D E

2021 (*) 21,50 ----0,006 30

2020 23,50 0,26 0,19 0,09 2,22 0,26 41 13,00

2021 24,43 ----0,26 39 12,00

5 31-12-20

5 31-12-21

345

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Accionistas

% 100,00

Marcas: F. GIL (D), HORTALIZAS REVERD (P)

frutas (cítricos, kakis, fruta de hueso, melón y sandía) al 70% y verduras (30%). El 60% de sus ingresos proceden de las exportaciones a Alemania, mientras que el porcentaje restante corresponde a su actividad en Francia, Inglaterra, Dinamarca, Bélgica, Polonia y República Checa. Esta sociedad cuenta también con almacén de confección de 11.000 m² en Alcanar (Tarragona).

Empresa mayorista de verduras y hortalizas que cuenta con almacén de 3.000 m². La firma, propietaria de 60 ha de cultivos, distribuye labenseña 'F.Gil'bpara hortalizas.

FRUTAS Y VERDURAS ANTONIO, S.L.

FLOWERD INVERSIONS, S.L. (ESP)

MIGUEL SERRET, 4 08860 Castelldefels (Barcelona) Tfno: 936.645.883 Fax: 936.362.059 C.I.F.: B60209384 Web: www.frutasantonio.com e-mail: antonio@frutasantonio.com

FRUTAS Y PATATAS DE LEVANTE, S.L. (FRUPALE) CTRA. VALENCIA, S/N 46210 Picanya (Valencia/València) Tfno: 961.592.525 Fax: 961.590.677 C.I.F.: B46007811 Web: www.frupale.com e-mail: frupale@frupale.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: GRUPO FRUTAS Y VERDURAS ANTONIO 1992, S.L. ; Representante del Administrador Único: ANTONIO LÓPEZ GARCÍA; Gerente - Director Comercial: JUAN MORA RODRIGUEZ

Cuadro Directivo - Administrador/a: MIGUEL ALMENAR BAVIERA; Administrador/a: MANUEL ALMENAR BAVIERA; Director/a General: MIGUEL ALMENAR BAVIERA; Director/a de Compras: MANUEL ALMENAR BAVIERA

Actividad: Comercialización de frutas y hortalizas.

Actividad: Venta de cítricos, fruta de verano y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 (*) 12,00 0,17 11

2021 (*) 11,50 0,17 10

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

1 15.000 1.000 31-08-20

1 15.000 1.000 31-08-21

Marcas: BONBON (P), FRUPALE (P), POLKA (P) Cabecera del grupo Frupale-Exafru, en el que se integra también la empresa de servicios Citruserv, propiedad de Miguel Almenar, que se encarga de la actividad de confección de Frupale, así como de otras compañías en la Comunidad Valenciana y Almería; S.A.T. Cifrut (OPFH); Explotaciones Agrícolas Frupales, de Almería, dedicada a la venta de hortalizas y cítricos ecológicos. También suscribe el 67% de la hortofrutícola Frucosur, de Lora del Río (Sevilla). Frupale reparte su producción entre cítricos (85%) y fruta de verano, hortalizas y patata (15% restante). Aunque sus productos se dirigen a mercados exteriores (Alemania, Suiza, Italia y Francia, fundamentalmente), solo factura un 7% por sus exportaciones.

FRUTAS Y VERDURAS AGRUPADAS, S.L. ÁVILA, 27 43870 Amposta (Tarragona) Tfno: 977.703.790 Fax: 977.703.793 C.I.F.: B43538693 Web: www.grupopuentesol.com e-mail: info@grupopuentesol.com

Datos sectoriales Hortofrutícola Total Frutas (t) Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

16.000,00 4.000,00 31-12-20

Accionistas JUAN JOSE NAVARRO SENAR (ESP)

2021 (*) 7,50 ----0,29 8 6,00

16.000,00 4.000,00 31-12-21 % 100,00

Marcas: AUREUM (D), L'ENTEMPS (P), PAULINE (P), PUENTESOL (P), VITA (P) Empresa integrada en el grupo Puentesol, dedicado al cultivo y comercialización de frutas y hortalizas. Esta sociedad se encarga de la venta al exterior de los productos que comercializan sus accionistas y las empresas asociadas al grupo, con producción propia. Reparte el volumen comercializado entre

346

Accionistas

% 100,00

ANTONIO LÓPEZ GARCÍA (ESP)

Marcas: CONTRABAJO (P), LA + DULCE (P), LA + TIERNA (P), VIOLONCELO (P) Cabecera del Grupo Frutas Antonio que integra las sociedades Operaciones Comerciales y Mercantiles (Ocimesa), para el negocio mayorista con 13 puestos en Mercabarna, a los que suma tres más para producto ecológico en 2020, y Frutas Antonio SRL, propietaria de fincas en Marruecos para el cultivo de algunas variedades de judía verde. Cuenta con almacén de 3.600 m² y flota de transporte en sus instalaciones de Castelldefells (Barcelona) y almacenes en Almería y Murcia. Prácticamente todo el volumen va a exportación.

FRUTAS Y VERDURAS DE LORCA, S.L.

CTRA. VILLAESPESA, 22 - DIPUTACIÓN TERCIA 30815 Lorca (Murcia) Tfno: 968.466.026 C.I.F.: B30155394 Web: www.frutasyverdurasdelorca.com e-mail: info@frutasyverdurasdelorca.com Cuadro Directivo - Gerente: BLAS MIÑARRO MARTÍNEZ

Actividad: Exportación de productos hortofrutícolas. 2020 7,49 0,08 0,04 0,42 0,53 0,29 8 6,00

2021 (*) 75,00 ----1,64 125 75,00 31-12-21

Actividad: Subasta y comercialización de alcachofa y brócoli.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JUAN JOSE NAVARRO SENAR Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 78,53 0,61 0,47 1,35 6,17 1,64 125 75,00 31-12-20

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 12,20 0,24 0,15 0,08 1,20 0,13 71 31-12-20

Accionistas BLAS MIÑARRO MARTÍNEZ (ESP) JOSE GARCÍA MECA (ESP)

2021 12,70 ----0,13 77 31-12-21 % 50,00 50,00

La compañía cuenta con 80 ha para el cultivo de parte del volumen de alcachofa y brócoli que comercializan. Del total, el 70% se vende en subasta, cuyo destino es la industria, y el 30% restante se confecciona y se comercializa en fresco en venta directa para consumo.

FRUTEMI, S.L.

CTRA. A30, KM 169 30156 Martínez del Puerto (Los) (Murcia) Tfno: 968.589.859 Fax: 968.589.860 C.I.F.: B30516710 e-mail: frutemi@telefonica.net Cuadro Directivo - Administrador/a y Gerente: EMILIO SÁNCHEZ GARCÍA Actividad: Producción y comercialización de frutas y verduras.

B A S E S

2020 7,04 0,16 0,09 0,09 1,59 0,06 28 31-08-20

Accionistas

2021 (*) 7,50 ----0,06 30 31-08-21 % 100,00

EMILIO SÁNCHEZ GARCÍA (ESP)

Marcas: FRUTEMI (P), HORTINSA (P), PIMINSA (P) Cuenta con 300 ha en Sevilla. La compañía ha plantado nuevos injertos de mandarina, aunque ya ha comenzado a comercializar una pequeña parte, será en los próximos años cuando alcancen la producción óptima. El 60% de sus ventas procede de la exportación y sus principales destinos son Alemania y Francia, y en menor medida Austria. También cuenta con una participación minoritaria en Unexport, S.C.

FRUTEROS ASTURIANOS, S.A. - GRUPO CTRA. DEL OBISPO, 1437 33209 Gijón (Asturias) Tfno: 985.387.699 Fax: 985.382.022 C.I.F.: A33604851 Web: www.grupofruasa.com e-mail: grupofruasa@grupofruasa.com

2020 45,38 0,91 0,64 0,64 6,71 0,18 182

2021 (*) 46,00 ----0,18 182

12,00 31,00 51,00 6,00

2 3 31-12-20

2 3 31-12-21

Marcas: BONANZA (P), FRUASA (P), SAN ROMÁN (P), TÍO POSTIGO (P) Grupo consolidado dedicado a la producción, distribución y transporte de frutas y verduras. Además de la cabecera Fruteros Asturianos, en Gijón, grupo Fruasa lo conforman: Frutas San Román (100%), en Vigo; Frutas El Bierzo (100%), en León; Fruteros Murciano (100%), dedicada a la explotación hortofrutícola, fundamentalmente de hueso; Transportes Faro-Gijón (100%), Fruterías Pelayo, Fruesa Import-Export; Sunyer Fruit y Agrofruvial. También cuenta con una participación indirecta del 49,5% en la comercial Frutas Bonanza (60%).

FRUTINTER, S.L.

CTRA. DE ONDA, S/N - APDO. 257 12540 Vila-real (Castellón/Castelló) Tfno: 964.506.310 Fax: 964.520.752 C.I.F.: B12103487 Web: www.frutinter.com e-mail: recepcion@frutinter.com Cuadro Directivo - Director/a General y Presidente: JAVIER USÓ PRADES; Director/a Compras Campo: JORGE USÓ PRADES; Gerente Frutinter Mercabarna: VICENTE USÓ PRADES; Director/a Financiero/a: MARÍA DOLORES PASCUAL GARCÍA; Director/a de Recursos Humanos: ENRIQUE MALLOL SORIANO; Director/a de Marketing: PILAR USÓ PRADES; Director/a de Producción: JOSE HERRERO; Director/a de Calidad: BELÉN SANCHÍS MÁS Actividad: Manipulación y comercialización de cítricos, melón y sandía.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Nº Puestos Mayoristas (ud.) Cítricos (t) Melón (t) Sandía (t) Otras Frutas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

2020 123,76 -1,52 6,66 11,20 26,01 1,00 526 --

2021 115,00 --12,00 26,01 1,00 526 27,00

2 43.000 70.000 5 3 35.000

1 175.000,00 6 135.000,00 15.000,00 8.000,00 13.000,00 31-05-21

1 175.000,00 6 135.000,00 16.000,00 7.000,00 13.000,00 31-05-22 % 100,00

HERMANOS USÓ PRADES (ESP)

Actividad: Central, comercial hortofrutícola y maduradora de plátanos.

Datos sectoriales Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Hospitalario (%) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D A T O S

Accionistas

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSE MANUEL RODRÍGUEZ FERNÁNDEZ; Consejero/a: JOSÉ MANUEL GÓMEZ SÁNCHEZ; Consejero/a: RAFAEL PARACUELLOS LORENTE; Consejero/a y Secretario: IVÁN RODRÍGUEZ GARCÍA; Director/a General: HÉCTOR SECADES FERNÁNDEZ; Director/a de Logística - Transportes Faro Gijón, S.A.: VICTOR DELGADO Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

D E

Marcas: DEFRY (P), DUQUESSA (P), FASHION (D), LAVILA (P), NATURAL FRESH (P), PILUCA (P), SABINA (P), SABINA - ECO (P), SINFONIA (P), SINFONÍA - EXTRA (P), SYLMA (P), USÓ PRADES (P) Sus puestos mayoristas están ubicados en Mercamadrid (1) y Mercabarna (5). Además, en este último mercado opera una plataforma logística en la ZAC, con 1.800 m² y dos cámaras frigoríficas con capacidad para 500 t. En un futuro podría llegar a unificar en Onda también la actividad de Vila-Real (13.000 m²), donde actualmente cuenta con plantas de confección de cítricos y melón. Durante 2020 y próximos años aglutinará una inversión de 12 M€ para la ampliación de la planta de Onda. Y también ha ampliado la superficie logística de Mercamadrid con el alquiler de una cámara frigorífica con capacidad para 18 pallets. Participa con un 41,36% en Nuppec Logística, de la misma localidad y dedicada al transporte de mercancías. Exporta aproximadamente un 30% de su volumen.

FRUTÍSIMO 1970, S.L.

P.I. MAYORAZGO - MERCATENERIFE - SECTOR 2 - PUESTOS 155-157 38110 Santa Cruz de Tenerife (Santa Cruz de Tenerife) Tfno: 666.474.287 Fax: 922.206.226 C.I.F.: B38752440 e-mail: administracion@frutisimo.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: KEVIN MARTÍN CRUZ; Gerente: JUAN ANTONIO NISA NAVARRO Actividad: Venta mayorista de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas CARLOS FRANCISCO DIAZ BACALLADO (ESP) YAIZA SOL DIAZ BACALLADO (ESP)

2020 15,22 -1,55 -1,59 0,04 0,68 0,05 28

2021 (*) 15,00 ----0,05 28

3 31-12-20

3 31-12-21 % 75,00 25,00

Marcas: FRONTERA (P), REYES (P) Nueva denominación social a partir de enero de 2021 de Frutas Eduardo Díaz Rodríguez. Cuenta con puestos ubicados en Mercatenerife para dar servicio tanto al canal detallista como a las plataformas canarias de Alcampo, El Corte Inglés y Makro, a las que también sirve mercancía en prepackaging. Su accionista principal suscribe el 66% de la confeccionadora hortícola Finca Puntagorda de la que procede parte de su volumen. Distribuye principalmente setas, champiñones, fresa, piña y otras tropicales como maracuyá, guayaba y papaya para su uso interno en Las Islas.

347

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS FRUXERESA, S.L.

Cuadro Directivo - Director/a General: FULGENCIO SPA VAZQUEZ; Director/a Financiero/a: Mª ANGELES ESQUINAS LÓPEZ

DE LA CREU, 2 46790 Xeresa (Valencia/València) Tfno: 962.895.443 Fax: 962.895.199 C.I.F.: B46176103 Web: www.fruxeresa.com e-mail: fruxeresa@fruxeresa.com

Actividad: Central de productos hortofrutícolas.

Cuadro Directivo - Director/a Comercial: FERNANDO LUIS CASTELLÓ NAYA; Dirección Departamento Administración: SUSANA CASTELLÓ NAYA; Director/a de Recursos Humanos: MARÍA DOLORES CASTELLÓ NAYA; Director/a de Calidad: LUCÍA MIRA DOMÍNGUEZ Actividad: Manipulación y venta de clementina y naranja. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 100,41 10,21 7,69 8,74 43,00 0,12 650 67,86 67,03 0,83

2021 (*) 90,00 ----0,12 650 63,00 ---

3 42.000

2 31-08-20

2 31-08-21

Accionistas

% 100,00

GLOBAL AGRO INVESTMENT, S.L. (ESP)

Marcas: NATURAL LINE (P), NOBEL (P), TOP (P) Especializada en naranjas, satsumas y clementinas. Destina el 60% de su producción a los mercados exteriores, principalmente a Francia, Alemania, Bélgica, Inglaterra, Holanda, Polonia, República Checa y Hungría. Su central de Xeresa cuenta con 14.000 m², mientras que en 2019 construyó un nuevo almacén en Alcira, donde también trabaja kaki, por 5 M€. En julio de 2021, el fondo de capital riesgo Fremman Capital se hizo con la mayoría de la compañía. Forma parte del grupo The Natural Fruit Company, en el que también se integran las empresas Frugarva y Frutas Naturales.

FUENCAMPO XXI, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a: ISMAEL BERGES ARA; Administrador/a: JAIME GARCÍA LEDESMA; Administrador/a: ANTONIO MIGUEL LIZAGA GAYAN; Administrador/a: GREGORIO LORES PECO Actividad: Produccción, envasado y comercialización de cebolla dulce. 2020 24,59 3,23 2,36 0,47 9,46 0,34 154 31-12-20

2021 (*) 25,00 ----0,34 154 31-12-21

Especializada en cebolla y cebolleta dulce, cuenta con cultivos en España y Chile (a través de la filial Fuencampo Chile) para asegurar el producto todo el año. Vende a países europeos.

FULGENCIO SPA, S.L.

AVDA. DE LAS PALMERAS, 11 18730 Carchuna (Granada) Tfno: 958.655.287 Fax: 958.623.094 C.I.F.: B18235598 Web: www.fsagro.com e-mail: fulgencio@fsagro.com

348

Datos sectoriales Especializado (%) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Pimiento (t) Tomate (t) Otras Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 28,00 0,08 10 20,00

2021 24,00 0,08 10 20,00

100,00 4 13.300

3.000,00 12.000,00 1.000,00 31-12-20

3.000,00 12.000,00 1.000,00 31-12-21

Marcas: MARINA (P), SAFI (P), VAZQUEZ (P) Se dedica a la comercialización de hortalizas tanto nacional como importada de países como Marruecos. Dejó de manipular sus productos, servicio que ha subcontratado. Sus cuatro almacenes de Carchuna, Torrenueva, Castell de Ferro y Castillo de Baños los tienen alquilados a SAT Campo de Granada, uno de sus clientes. La compañía está especializada en pepino (65%) y tomate (30%).

GARCÍA ARANDA, S.L.

P.I. BELÉN - AUTOVÍA A7, SALIDA 7 588 30892 Librilla (Murcia) Tfno: 968.886.906 Fax: 968.883.359 C.I.F.: B30000574 Web: www.garciaaranda.com e-mail: contacto@garciaaranda.com Cuadro Directivo - Presidente/a y Director Comercial: JUAN CARLOS GARCÍA Y PÉREZ DE LEMA; Director/a Gerente: ANTONIO GARCÍA LAX Actividad: Comercialización de limón y otras frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Total (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

P.I. LA VEGUILLA, 3 - C/ SAN VALERO, 21 50400 Cariñena (Zaragoza) Tfno: 976.504.026 Fax: 976.621.931 C.I.F.: B50882125 Web: www.fuencampo.com e-mail: fuencampo@fuencampo.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 301,79 27,86 21,38 25,25 121,87 0,003 225 90,00

2021 (*) 280,00 ----0,003 200 90,00

1 32.000 31-08-20

1 32.000 31-08-21

Accionistas ANTONIO GARCÍA LAX (ESP) HEREDEROS DE DOMINGO GARCÍA LAX (ESP) JOSE GARCÍA LAX (ESP) JUAN GARCÍA LAX (ESP) MARIANO GARCÍA LAX (ESP)

% 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00

Marcas: ARANDA (P) En el mercado nacional comercializa frutas y hortalizas adquiridas ya confeccionadas a terceros y servidas con las marcas de estos a los establecimientos Lidl, mientras en el exterior vende limón, único producto que confecciona. Canaliza sus ventas internacionales a través de la comercializadora alemana Juan García Lax e Hijos, propiedad de su accionista Juan García Lax. La cifra de exportación es estimada.

GARCÍA BALLESTER, S.L.

PARTIDA VINTEMS, S/N 12530 Borriana/Burriana (Castellón/Castelló) Tfno: 964.571.025 Fax: 964.516.056 C.I.F.: B12008553 Web: www.garciaballester.es e-mail: info@garciaballester.es Cuadro Directivo - Director/a General y Director Comercial: JORGE GARCÍA VICENT; Director/a de Ventas: JORGE CARLOS GARCÍA MONFORT; Director/a Financiero/a: JAVIER DIAGO SERRANO; Director/a de Recursos Humanos: TOMÁS AGOST CANOS; Secretaria/o de Dirección: MARÍA ANGELES GARCÍA VICENT Actividad: Manipulación y venta de cítricos y hortalizas.

B A S E S

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Especializado (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Almacenes (ud.) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 42,67 0,31 0,01 0,19 3,30 0,83 206 30,80

2021 (*) 39,00 ----0,83 206 36,00

100,00 40,00 50,00 10,00 1 10.000 26.000 1

1 31-07-20

1 31-07-21

Accionistas

% 22,22 17,00

JORGE GARCÍA ENRIQUE (ESP) MARÍA TERESA GARCÍA ENRIQUE (ESP)

Marcas: COLIBRÍ (P), GALEON (P), GARCÍA BALLESTER (P), GARCÍA BALLESTER HEALTHY FRUITS (P), KADETE (P), MASDELAMISA (P), MOPS (P) Manipula anualmente en torno a 30.000 t de clementina y 10.000 t de naranja en su central de Burriana, productos que suponen el 85% de sus ingresos. El 15% restante se reparte entre hortalizas -tomate, pepino, pimiento, etc.- y fruta de verano, que adquiere confeccionada a terceros. De sus ventas nacionales, alrededor del 50% lo realiza a la distribución organizada, mientras dirige el grueso de sus exportaciones a Suiza, EE.UU., Canadá, Francia, Polonia y Holanda. La marca 'Healthy Fruits' corresponde a cítricos de alta gama, destinados a mayoristas; y la enseña 'Masdelamisa' a cítricos de producción integrada y sin tratamiento postcosecha, orientados a fruterías especializadas, hostelería y restauración. Es accionista de Zumos Valencianos del Mediterráneo. Cuenta con tres centros de producción situados en Alcolea del Río (Sevilla), especializado en naranja; y Burriana (Castellón) y Tortosa (Tarragona), destinados a mandarina. En 2020 impulsó su presencia en el mercado asiático a través de la comercializadora Harvest Season. Ambas compañías llegaron a un acuerdo para unificar fuerzas y convertirse en el principal operador de este tipo de fruta en la región. Por esta razón, prevé duplicar sus envíos a Asia en el corto o medio plazo.

GARCÍA MATEO & SINOVA, S.L.

VALLE DE PINARES LLANOS, 8 A 28035 Madrid (Madrid) Tfno: 913.026.301 Fax: 917.665.061 C.I.F.: B81270191 Web: www.gm-importexport.com e-mail: gm@gm-importexport.com Cuadro Directivo - Presidente/a Dir. General: SERGIO SINOVA VECINO; Consejero/a: LUIS SINOVA ÁLVAREZ; Consejero/a Dir. Financiero: M. ENCARNACIÓN VECINO RIBERAS Actividad: Producción, importación, exportación y distribución de productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Hortofrutícola Total Frutas (t) Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 15,88 0,11 0,06 0,04 2,61 0,12 33 5,50

2021 18,41 0,22 0,13 0,02 2,49 0,12 38 6,50

600,00 2.200,00 31-12-20

1.100,00 2.700,00 31-12-21

Marcas: CABURÉ (P), GMS (P), TUCANO (P) Especializada en la distribución de frutas y verduras frescas durante todo el año, procedentes de España, Perú, México y Ecuador, principalmente, con especial protagonismo para los espárragos verdes. Asimismo, es especialista en la comercialización de fresas (de septiembre a diciembre), arándanos, granadas, mangos ‘ready to eat’ y tirabeques, entre otros. Las ventas en el mercado exterior -tanto dentro como fuera de Europa- representan en torno a un 35% de su facturación global. Para 2022 estima una facturación de 20 M€.

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

GERMÁN SANCHO Y COMPAÑÍA, S.A. AVDA. DE LOS MOLINOS, 67 12590 Almenara (Castellón/Castelló) Tfno: 962.610.351 Fax: 962.624.811 C.I.F.: A12008314 e-mail: g.sancho@lasoculente.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: DOMINGO SANCHO CASANOVA; Director/a General: CRISTINA SANCHO; Dirección Departamento Administración: JUAN PABLO LLUSAR Actividad: Manipulación y comercialización de cítricos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 25,00 6,27 -2,65 4,91 65,42 0,06 135 31-07-20

2021 (*) 23,50 ----0,06 130 31-07-21

Marcas: LA SOCULENTE (P), TOLLUPOL (P) Está especializada en la producción naranja y mandarina. En los últimos años ha realizado una importante inversión para la adquisición de fincas agrícolas en la provincia de Huelva, sobre todo en las localidades de Ayamonte e Isla Cristina. A finales de 2019 se hizo con la unidad productiva de Joaquín Llusar y Cía, S.A. -Grupo Tollupol-, tras entrar esta última sociedad en liquidación por la falta de acuerdo entre sus socios.

GERMANS BARRI, S.L.

MAJOR DE MERCABARNA LONGITUDINAL, 11 - PARCELA 34B 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 932.631.081 C.I.F.: B59723049 Web: www.germansbarri.com e-mail: info@germansbarri.es Cuadro Directivo - Administrador/a: LLUIS Mª BARRI MARTÍNEZ; Administrador/a Gerente: RAMÓN BARRI MARTÍNEZ Actividad: Venta de patata, cebolla y otros productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) MDD (%) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Cítricos (t) Frutas Tropicales (t) Manzana (t) Pera (t) Melón (t) Sandía (t) Ajos/Cebollas/Puerros (t) Champiñones/Setas (t) Pimiento (t) Tomate (t) Zanahorias (t) Tubérculos (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas LLUIS Mª BARRI MARTÍNEZ (ESP) MARTA BARRI MARTÍNEZ (ESP) RAMÓN BARRI MARTÍNEZ (ESP) LUIS BARRI MUNNE (ESP)

2020 56,67 2,97 2,29 0,60 9,12 1,00 77 6,50

2021 59,65 3,98 3,02 1,70 11,10 0,82 80 8,10

40,00 60,00 30,00 7,00 18.500

6 1.035,00 114,00 104,00 6.061,00 250,00 561,00 25.468,00 40,00 267,00 6.657,00 5.946,00 40.699,00 31-12-20

6 1.044,00 113,00 104,00 8.218,00 287,00 717,00 26.871,00 -388,00 4.521,00 6.050,00 42.080,00 31-12-21 % 30,00 30,00 30,00 10,00

Marcas: ALTENA (P), BARRI (P), DELIPOM (P), DIMANCHEVILLE (D), DOXOMEX (P), FRUITS DE LA TERRE (P), JONIKA (P), LABOUREURS (P), LE PANIER (P), MARTÍNA (P), PASCALINE (P), PREVERT (P), PRINCE DE BRETAGNE (D), RIBERA PIQUÉ (P), SOPOM (P), THE GREENERY (D), TUBUL (P)

349

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Cuenta con 6 puestos en Mercabarna y varios almacenes, con 28.000 m² de cámaras frigoríficas. La inversión indicada en 2021 corresponde a la modernización del almacén que destina al envasado de patata y cebolla, tras la compra de maquinaria en 2020 para el embolsado de estos cultivos. Para 2022 prevé una inversión de 500.000 € en reformas del almacén orientadas a la mejora en la calidad de la preparación de los pedidos. Además de patata (26% de los ingresos), comercializa cebolla, coliflor, col, puerro, zanahoria, tomate y pera, entre otros. La mitad de su volumen lo despacha en sus paradas y el resto lo envía a otros puntos de España y Europa. En patata, exporta en torno al 10%, principalmente a Francia e Italia, y dirige un 10% a la gran distribución. Para 2022, estima una facturación de 62 M€.

CTRA. PALAMOS, 7 17462 Bordils (Girona) Tfno: 972.490.002 Fax: 972.490.029 C.I.F.: F17021676 Web: www.gironafruits.com e-mail: gironafruits@gironafruits.com Cuadro Directivo - Presidente/a: MARTI FERRER PONS; Vicepresidente/a: LLORENÇ FRIGOLA VIDAL; Director/a General: JOSEP MARÍA CORNELL PASCUAL Actividad: Manipulación y venta de manzana

GERMANS FUSTER, S.L.

CTRA. NOU ACCÉS PLATJA, 9 46710 Daimús (Valencia/València) Tfno: 962.802.259 Fax: 962.803.171 C.I.F.: B46286803 Web: www.germansfuster.com e-mail: info@germansfuster.com Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSÉ JUAN FUSTER TORRES; Director/a General: JOSÉ JUAN FUSTER TORRES Actividad: Central de manipulación de cítricos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

GIRONA FRUITS, S.C.C.L.

2020 13,80 0,53 0,40 0,28 6,17 0,006 126 2,50

2021 (*) 12,50 ----0,006 125 2,00

1 4.000 3.000 30-09-20

1 4.000 3.000 30-09-21

Accionistas

% 100,00

HERMANOS FUSTER TORRES (ESP)

Marcas: CINEMA (P), FUSTER (P), JUBILO (P)

Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado Neto Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Manzana (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 20,30 0,08 1,04 1,00 8,80 7,30 95 4,00

2021 20,90 0,10 1,20 1,00 9,20 7,50 98 3,80

80,00 10,00 10,00 70,00 20,00 10,00 1 26.218 70.700 5 1 23.000

80,00 10,00 10,00 60,00 30,00 10,00 1 26.218 70.700 5 1 23.000

1 25,00 24.000,00 30-06-20

1 30,00 24.000,00 30-06-21

Accionistas

Especializada en naranjas y mandarinas, dirige un 30% de sus volúmenes a los mercados exteriores, principalmente a Suiza y Alemania. La cifra de exportación es estimada.

GESTIÓN DEL MEDIO RURAL DE CANARIAS, S.A. (GMR CANARIAS) JESÚS HERNÁNDEZ GUZMÁN, 2 C - P.I. EL MAYORAZGO 38110 Santa Cruz de Tenerife (Santa Cruz de Tenerife) Tfno: 922.236.048 Fax: 922.236.109 C.I.F.: A38075750 Web: www.gmrcanarias.com e-mail: gmrcanarias@gmrcanarias.com

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero: ALICIA VANOOSTENDE; Consejero/a Delegado/a: PABLO ZURITA ESPINOSA; Director/a Financiero/a: JOSÉ MARÍA JIMÉNEZ MANGADO

% 13,23 12,20

BAGUDA FRUITS, S.L. (ESP) AGROALIMENTARIA MAS SAULOT, S.A. (ESP)

Marcas: GIRONA FRUITS (P) Empresa especializada en la producción y comercialización de manzana. Para ello, sus 20 socios suman unas 700 ha de cultivo en la comarca de Girona que, a su vez, forman parte de la I.G.P. 'Poma de Girona'. Destinó 2,5 M€ a la ampliación y mejoras en la conversión de manzana y en el envasado. Y en la actualidad está trabajando en la automatización de los procesos, cuyo proyecto finalizará en 2022 y cuenta con un presupuesto de 1 M€. Además, está centrada en la reconversión varietal, en la renovación de sus plantaciones y en la mejora de los procesos productivos para así incrementar la calidad de la manzana. También cuenta con certificaciones Globalgap, BRC, así como la de 'Producción Integrada'. La exportación representaría el 20% de la facturación, y la dirige a países de la Unión Europea, así como países de Sudamérica, norte de África y Emiratos Árabes. La previsión de ventas para este año es de unos 25 M€.

Actividad: Comercialización de productos alimentarios frescos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas GOBIERNO DE CANARIAS (ESP)

2020 23,20 -3,68 -3,68 0,02 2,79 2,72 209

2021 19,31 -3,84 -3,85 0,01 3,22 3,14 224

2 31-12-20

2 31-12-21 % 100,00

Dependiente de la Consejería de Agricultura de Canarias, opera como prestataria del servicio de venta a productores de frutas y hortalizas, queso, tabaco en rama y vino de las Islas Canarias, cobrando por comisión. Ubica sus puestos mayoristas en Mercatenerife y Mercalaspalmas El negocio de frutas y hortalizas podría suponer aproximadamente el 80% de sus ingresos totales, y el 20% a lácteos y vino.

350

GIROPOMA COSTA BRAVA, S.L. CTRA. TORROELLA DE MONTGRÍ A VERGÉS, KM 1,2 17140 Ullà (Girona) Tfno: 972.755.025 Fax: 972.757.162 C.I.F.: B17011511 Web: www.giropoma.com e-mail: giropoma@giropoma.com

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: VENANCI GRAU MARULL; Vicepresidente/a: DAVID CASADELLA LLAVIA; Consejero/a: JOSEP ESTRANY PUJOL; Consejero/a: JOAN LLACH FERRER; Consejero/a: JOSEP PLANAS QUER; Consejero/a: RAMÓN RAMÓN PALOMERAS; Consejero/a: LLUIS RASCLOSA BAUTISTA; Secretario/a del Consejo: JOAN MARÍA PARETA RUBAU; Vicesecretario/a del Consejo: JAUME COLL PERICOT; Tesorero/a: MARC RESTA MAURICI; Director/a General: ALEXANDRE CREIXELL HONTANGAS; Director/a Comercial: MIQUEL ROBLES REGUERO; Director/a Financiero/a: JOAN PONSI BUIXEDA Actividad: Manipulación y venta de manzana. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada

2020 29,17 0,90 0,52 0,85

2021 29,30 0,66 0,38 0,30

B A S E S

Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Líneas de Producción (ud.) Hortofrutícola Manzana (t) Fecha Cierre Ejercicio:

6,88 1,53 111 5,80

7,25 1,53 117 4,20

32.000,00 30-06-20

26.000,00 30-06-21

Marcas: COPOMEX (P), COSTA BRAVA (P), GIROPOMA (P), PINK LADY (L)

GOLDEN FOODS, S.A.

AVDA. CRONISTA RICARDO MONTES, 42 30565 Torres de Cotillas (Las) (Murcia) Tfno: 968.387.500 Fax: 968.624.058 C.I.F.: A30083026 Web: www.goldenfoods.es e-mail: goldenfoods@goldenfoods.es

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

GRANADA LA PALMA, S.COOP.AND. CTRA. N-340, KM 342 18730 Carchuna (Granada) Tfno: 958.623.903 Fax: 958.623.909 C.I.F.: F18013748 Web: www.granadalapalma.com e-mail: info@granadalapalma.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: PEDRO RUIZ GARCÍA; Vicepresidente/a: MANUEL BLANQUE; Director/a Comercial: CARMELO SALGUERO ILLESCAS; Director/a Financiero/a: ANTONIO MARTÍN PUGA; Director/a de Marketing: SUSANA RODRÍGUEZ; Director/a Técnico Agrario: ALBERTO SÁEZ; Director/a de Calidad: GERMÁN DURÁN BONACHERA Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Sup. Construida (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 150,00 5,90 1.000 120,00

2021 (*) 150,00 5,90 1.000 120,00

38.000

3 70.000,00 31-08-20

3 70.000,00 31-08-21

Marcas: ADORA (L), CHERRYMOLE (P), ESSENTIA (L), LA PARCELA (P), MONTEROSA (L), MYCUBIES (L), TRIBELLI (L)

Cuadro Directivo - Director/a General: LUIS ALCAINA GUZMAN; Director/a Gerente: ISABEL GUILLAMON VIVANCOS; Director/a de Inversiones: ANGEL VELASCO; Director/a de Compras: GUILLERMO ALONSO; Director/a Financiero/a: ANA TORRES; Director/a de Recursos Humanos: LOLA BARCELO; Director/a de Control de Calidad: ALFONSO SANLEANDRO; Director/a de Logística Y Operaciones: GREGORIO MOLINA Actividad: Fabricación de conservas vegetales. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE

2020 34,10 5,00 11,07 215 17,00 16,00 1,00

2021 30,00 2,00 11,07 205 15,00 14,00 1,00

Datos sectoriales Retail (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Fecha Cierre Ejercicio:

----31-12-20

95,00 5,00 95,00 5,00 31-12-21

Accionistas

D A T O S

Actividad: Manipulación, envasado y comercialización de hortalizas y frutas.

Sociedad reconocida como OPFH que, a su vez, integra a 28 productores. Sus instalaciones en Ullá disponen de 16.100 m² y las de L'Armentera, 2.200 m². Estas últimas especializadas en recepción y conservación. De su producción total, el 20% es manzana 'Pink Lady', aunque también está incrementando la producción de fuji. Además, cuenta con una finca para el cultivo ecológico de forma experimental, así como otras variedades interesantes a nivel cualitativo. Dirige sus exportaciones a Colombia, Reino Unido, Israel, Emiratos Árabes, Argelia y Brasil. Estas representan alrededor del 20% del total de sus ventas.

TEFIM GRUPO FINANCIERO S.L (ESP)

D E

% 100,00

Marcas: ALAZAN (P), AZUD (P), BETTINA (P), FRUIT 100% (P), GOLDEN CHEF (P), GOLDEN QUALITY FOODS (P), OFELIA (P) Tradicionalmente especializado en conserva y tarrinas de fruta (aportó casi el 70% de la facturación en 2021), la evolución de Golden Foods en los últimos años ha estado marcada por la consolidación y el fuerte crecimiento en platos preparados veganos y vasitos de cereales cocidos listos para tomar, donde destaca el Arroz y la Quinoa en todas sus variedades. De hecho, las inversiones reflejadas se están destinando principlamente a las líneas de salsas y de vasitos y platos preparados. Los últimos lanzamientos en 2021 se dirigen a una línea de ensaladas healthy (plant based) en formato de vasitos convenience (recetas Mediterránea, Thai y Veggie); y fritada enriquecida con quinoa. Los productos Golden están presentes en la mayoría de supermercados nacionales e internacionales, tanto dentro como fuera de la UE (mercado que supone más del 90% de sus exportaciones) y trabaja con MDD en cadenas como Carrefour, Mercadona, Alcampo, Lidl, Aldi, Eroski, Makro o grupo IFA. Su producto estrella en estas cadenas son las '12 uvas', la familia de frutas (tarrinas y lata) y los vasitos de arroz en sus diferentes variedades. Bajo la marca 'Golden Foods' cabe destacar para 2021 las ensaladas Healthy to eat presentes en DIA y las bombas de quinoa, espelta y lentejas en clientes como Superdumbo, Nudisco o Family Cash. Durante 2021 han experimentado crecimientos de doble dígito los vasitos de arroces y platos preparados, con la incorporación de nuevas referencias: ensaladas, salsas con curry y garbanzos, multigranos, etc. Durante 2021 además, la escasez de materias primas se ha visto generalizada en todas las campañas de frutas y verduras. Para minimizar los efectos de la subida de precios de materias primas, envases y transportes Golden Foods comienza a aplicar la Política KM 0 que tiene como objetivo, obtener las materias primas lo más cerca posible para aminorar esos costes y favorecer a las empresas nacionales.

Especializada en la producción y comercialización de frutas y hortalizas, unas 75.000 t al año. El 70% de su volumen corresponde a tomate cherry, el 25% a pepino holandés y el resto a mini vegetales (snacks) y chirimoya, estos última para su venta nacional. El 80% de su producción lo comercializa en el exterior, sobre todo en países de la Unión Europea. La compañía cuenta con dos centros anexos en Carchuna, que suman una superficie total de 38.000 m² y, además, dispone de otros centros accesorios: Puntalón, Vélez de Benaudalla y El Pozuelo (Albuñol). También prepara la ampliación de sus instalaciones, unos 5.000 m², que dedicará a I+D y el desarrollo y fabricación de productos de IV y V gama. Hay que señalar que en enero de 2021 lanzó su línea de V Gama 'Cherrymole', con gazpacho, elaborado con minivegetales, y crema de verduras. Junto a la actividad agraria, también realiza otros trabajos como la venta de suministros, envases y embalajes, y presta servicios a los agricultores.

GRANERO CATALUÑA, S.L.

LONGITUDINAL 2, S/N - MERCABARNA, PUESTOS 4056-4061 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 935.562.458 Fax: 935.562.459 C.I.F.: B96271135 Web: www.granerofruits.com e-mail: granero@granerofruits.com Cuadro Directivo - Administrador/a: PAOLA GRANERO PUERTOS; Administrador/a: EUGENI VARELA BELLVER; Director/a General: EUGENI VARELA BELLVER; Director/a Comercial: ESTEBAN VARELA BELLVER Actividad: Venta mayorista de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas EUGENI VARELA BELLVER (ESP) PUERTOS GRANERO, S.L. (ESP) ESTEBAN VARELA BELLVER (ESP)

2020 19,02 0,65 0,49 1,99 0,05 20 9,50

2021 19,83 0,68 0,51 -0,05 20 10,00

6 31-12-20

6 31-12-21 % 51,34 30,00 15,00

Marcas: GRANERO (P), SHANTAI (P) Cuenta con seis puestos en Mercabarna, de los que dos tienen cámaras de conservación frigorífica. A ello suma un almacén en régimen de alquiler que sirve de plataforma de distribución con cámaras de frío adicionales. En torno al 50% del volumen comercializado corresponde a ventas en diferentes países de Europa y norte de África. En frutas, destacan los kakis, cítricos y fruta de hueso (cerezas, nectarinas, paraguayas, etc.). Comercializa las marcas 'Shantai', 'Granero' y 'Genial'.

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HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS GREENERY ESPAÑA, S.A.

Cuadro Directivo - Presidente/a: HEIN DEPREZ; Consejero/a: CHARLES-HENRI CARLOS J DEPREZ; Consejero/a: MARÍA CORNELIA DEPREZ VEERLE; Consejero/a: TIM VAN LODERSELE; Secretario/a del Consejo No Consejero: MANUEL VERA REVILLA; Director/a General y Comercial: JOSÉ MARÍA PÉREZ SALINAS

PLAZA CRONISTA AMADERO LERMA, 5 - BAJO 1 46220 Picassent (Valencia/València) Tfno: 902.255.400 Fax: 902.255.401 C.I.F.: A46706453 Web: www.thegreenery.com e-mail: comer@vandijkesp.com

Actividad: Exportación de productos hortofrutícolas.

Cuadro Directivo - Administrador/a: STEVEN AURELIO MARTÍNA; Administrador/a: ARTHUR ALEXANDER SWIJTER; Gerente: AMPARO GINER ORTIZ Actividad: Exportación de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 6,87 -0,03 -0,02 0,88 0,07 9 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 7,00 ---0,07 9 31-12-21 % 100,00

GREENERY SPECIALS GROEP B.V. (NLD)

Marcas: JUNIOR (P) Empresa del grupo holandés Grrenery, que adquiere mercancía en España para su venta en el exterior. Del total, el 10% se vende a las empresas del grupo. En España, el grupo también cuenta con una oficina de compras y de control de calidad en Almería. El conglomerado holandés Greenery, integrado en la cooperativa Voedings Tuinbouw Nederland (VTN), factura unos 1.400 M€ anuales y reparte su actividad entre las sociedades Hage International, Greenery Retail, Hollander Barendrecht y Crop Top Quality Packers. Además, el grupo tiene filiales en Italia (Greenery Italy) y China.

AVDA. CATALUÑA, 33-35 17253 Mont-ras (Girona) Tfno: 972.667.216 Fax: 972.668.188 C.I.F.: B65002453 Web: www.greenfoodiberica.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: LARS INGVAR SKOLD; Presidente/a: TED OLA STENSHED; Consejero/a: CARL ANDERS JOHAN AKESSON; Consejero/a: JUSSI OLAVI ALITALO; Consejero/a: NIS BARNHOLDT; Consejero/a: ROLF LENNART OSTMAN; Director/a General: JUSSI OLAVI ALITALO; Director/a Comercial: ADNAN PERVEZ; Director/a Financiero/a: JAUME VILASECA; Director/a de Logística: PATRICIA BEVEL Actividad: Exportación de frutas y verduras frescas. 2020 34,17 0,66 0,49 0,01 0,88 0,003 18 34,00 31-12-20

Accionistas GREENFOOD FRESH PRODUCE INT'L AB (SWE)

2021 (*) 35,00 ----0,003 18 33,00 31-12-21 % 100,00

Marcas: DAILY GREENS (P), JUST GREENS (P), PICK & JUICE (P) Greenfood Export Iberica forma parte del grupo sueco Greenfood. La compañía comercializa frutas y hortalizas cultivadas por agricultores de toda España. Sus clientes son minoristas, mayoristas y empresas de IV gama de Escandinavia, países del Mar Báltico y Reino Unido. Greenfood Group fue adquirida por el fondo inversor Nordic Capital Fund VIII, y fruto de esa compra la compañía construyó una nueva planta de producción y un centro logístico para respaldar su crecimiento en Europa. El grupo está integrado por un total de 27 empresas, con presencia en 8 países. Cuenta con una plantilla de 1.500 empleados y sus ventas consolidadas ascienden a 500 M€.

GREENYARD FRESH SPAIN, S.A. UNIPERSONAL AVDA. CORTS VALENCIANES, 2 46015 València (Valencia/València) Tfno: 963.465.313 Fax: 963.485.667 C.I.F.: A46267746 Web: www.wearegreenyard.com/es

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2020 246,15 6,44 4,05 0,02 15,47 1,80 63 241,00 31-03-21

2021 (*) 250,00 ----1,80 60 245,00 31-03-22

Accionistas

% 100,00

GREENYARD FRESH HOLDING NL, BV (NLD)

Marcas: BLUE WHALE (D), CARMEL (D), CISNE NEGRO (D), ENZA (D), EVA - PRIME (D), HAPPY TREE (D), MARLENE (D), MOZART (D), SEALD SWEET (D), SÜDTIROL (D), ZESPRI (D) Compañía dedicada a la exportación hortofrutícola, ya que dirige el 98% de sus productos al exterior. Está integrada en el grupo belga Greenyard. La matriz también dispone en España de la compañía Grupo Yes Procurement and Marketing, que opera de forma independiente como central de compras.

GRUP COOPERATIU FRUITS DE PONENT, S.C.C.L. CTRA. VALMANYA, KM. 1 25180 Alcarràs (Lleida) Tfno: 973.795.777 Fax: 973.791.186 C.I.F.: F25284209 Web: www.fruitsponent.com e-mail: info@fruitsponent.com

GREENFOOD EXPORT IBERICA, S.L.

Cuadro Directivo - Presidente/a: BENJAMI IBARS VITORES; Vicepresidente/a: JAUME GENÉ ROIG; Director/a General: JOSEP PRESSEGUER GENÉ; Director/a Comercial: JOSÉ LUIS LÓPEZ SANDOVAL; Director/a Financiero/a: JOSEP CAPDEVILA ORTIS; Director/a de Recursos Humanos Calidad y Sostenibilidad: MARÍA LLOP GENÉ; Director/a Operaciones: TONI VITORES BAGUE; Director/a de Área Agronómico: MARC NART FARRERO; Director/a de Comunicación y Expansión de Negocio: SANTIAGO BONET I CAMPRUBI; Secretaria/o de Dirección: Mª JESÚS SISÓ FARGUES Actividad: Producción y comercialización de fruta de hueso y pepita, aceite de oliva virgen extra, almendras y cereales. Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Inversión Realizada Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Frutas Hueso (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas COOP. DEL CAMP D'ALCARRAS (ESP) AGRARIA VERGE DE CARRASSUMADA I SECCIO DE CREDIT, S.C.C.L. (ESP) COOP. AGRARIA DE LLOBREGÓS (ESP) COOPERATIVA. AGRARIA PROGRESIVA SCCL. BENAVENT PORTELLA (ESP) COOP. RAMELL (ESP)

2020 28,00 0,13 0,05 0,11 1,00 0,38 263 12,00

2021 26,00 0,12 0,01 0,99 1,00 0,38 222 9,00

90,00 10,00 1 28.500 9 5 17.500

1 700,00 35.000,00 31-05-21

1 700,00 27.000,00 31-05-22 % MAY MIN MIN MIN MIN

Marcas: FRUITS DE PONENT (P), GR APPLE (P), KYLATT (P), LA LLUNA (P), L'OR DE PONENT (P), OKI (P)

B A S E S

Cuenta con un total de 2.200 ha de cultivo y un potencial productivo de 45.000 t, que manipula y envasa en su central de Alcarràs (Lleida). La cooperativa ha apostado por la sostenibilidad en todo su proceso industrial y por la reconversión varietal, la innovación de sus explotaciones y la calidad certificada. La exportación representa algo más del 40% de su facturación, y su área de venta está enfocada a Europa y sus principales destinos son Reino Unido, el mercado francófono (Francia, Suiza y Bélgica) y Alemania. También ha ido apostando cada vez más por el comercio interior. Por otro lado, cuenta con otras áreas de negocio como la de elaboración de aceite virgen extra, con la Alamzara de Alcanó, y también de almendra y cereal. Asimismo, cuenta con 3 'agrotiendas' en Alcarràs, Alcanó y Ponts y con dos áreas de servicio de energía tanto para coches a combustión como vehículos eléctricos.

GRUPO AGF FASHION, S.L.

LEONARDO DA VINCI, EDIFICIO 1 - CENTRO INTEGRAL DE MERCANCÍAS (CIM). 2ª PLANTA, PTA.12 04700 Ejido (El) (Almería) Tfno: 950.400.311 Fax: 950.569.813 C.I.F.: B04740981 Web: www.sandiafashion.com e-mail: info@grupoagf.es Cuadro Directivo - Director/a General: JOAQUÍN HIDALGO; Director/a Comercial: ÁNGEL LÓPEZ; Director/a de I+D: CRISANTO AMPUERO; Director/a de Calidad: DAVID ACIEN; Jefe/a de Administración / Contabilidad: FRANCISCO JAVIER MARTÍNEZ Actividad: Comercialización de sandía. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Datos sectoriales Volumen de Negocio (M€) Retail (%) Especializado (%) Marcas de Fabricante (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Hortofrutícola Sandía (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 14,44 0,03 0,01 -0,20 0,08 8 7,00 7,00

2021 10,50 0,01 0,02 0,01 0,20 0,08 8 5,00 5,00

13,00 75,00 25,00 100,00 1 200 200

9,50 75,00 25,00 100,00 1 200 200

70.000,00 31-12-20

70.000,00 31-12-21

Accionistas AGRÍCOLA NAVARRO DE HARO, S.L. (ESP) AGROEJIDO, S.A. (ESP) AGROPONIENTE, S.A. (ESP) AGRUPAADRA, S.A. (ESP) COOP. MURGIVERDE (ESP) S.A.T. ACRENA (ESP) S.A.T. AGROALMANZORA (ESP) S.A.T. COSTA DE NIJAR (ESP) S.A.T. INDASOL (ESP) S.A.T. NATURE CHOICE (ESP) SAT VERDCAMP FRUITS (ESP) SINPEPITA,S.L. (ESP) SURINVER HORTOFRUTICOLA, S.COOP. (ESP) UNICA GROUP SCA (ESP)

% 7,14 7,14 7,14 7,14 7,14 7,14 7,14 7,14 7,14 7,14 7,14 7,14 7,14 7,14

Marcas: FASHION (P), FASHION GO (P), ICEBOX (P), ROCK & BABY (P) Agrupación de 14 empresas productoras y comercializadoras repartidas por Almería, Granada, Murcia, Alicante, Valencia, Castellón, Tarragona e Islas Baleares. En junio de 2021, inicia la comercialización de su primer melón bajo la marca ‘Rock & Baby’ destinada a cubrir la demanda de una población más joven mediante un modelo convenience, caracterizado por un menor tamaño (entre 1 o 2 kilos). Sitúa su porcentaje de exportación en torno al 40%, siendo Alemania, Francia y Centroeuropa sus principales destinos. La facturación global de Grupo AGF Fashion giró en torno a 55 M€ en 2021.

GRUPO ALBA I.N.T., S.L.L.

CTRA. CIRCUNVALACIÓN SUR, KM 5 10600 Plasencia (Cáceres) Tfno: 927.427.054 Fax: 927.426.180 C.I.F.: B10245884 Web: www.grupoalba.es e-mail: info@grupoalba.es

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Cuadro Directivo - Administrador/a y Director Técnico: MIGUEL MUÑOZ MENDOZA; Administrador/a y Director Comercial: ALBERTO SERRANO DE LA CALLE; Administrador/a y Director de Desarrollo: PAUL ANTONI SOTO HARDIMAN; Administrador/a y Director Financiero: ÁNGEL JESÚS VICENTE DÍAZ Actividad: Producción, envasado y comercialización de cereza, castañas y otros productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Frutas Hueso (t) Otras Frutas (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 10,60 0,46 0,25 0,45 3,37 1,59 34 6,10

2021 (*) 14,00 ----1,59 34 7,00

65,50 32,50 2,00 3 14.600

1 8.000,00 3.300,00 1.200,00 31-12-20

1 8.000,00 4.000,00 1.200,00 31-12-21

Marcas: XERALBA (P) Además de cereza (80%), trabaja ciruela, castaña fresca y otras frutas. La compañía exporta la mayor parte de su producción al mercado inglés y francés, el resto se reparte entre destinos como Alemania, Países Nórdicos, Bélgica e Italia, entre otros. Además de la fruta de hueso, comercializa castaña e higo seco. También produce y comercializa cereza ecológica.

GRUPO DOMINGO CATALÁ, S.L. CTRA. ALBEDA, S/N 25134 Portella (La) (Lleida) Tfno: 973.186.181 Fax: 973.186.479 C.I.F.: B25593260 Web: www.grupocatala.com e-mail: info@grupocatala.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉ CATALÁ MAJOS; Director/a Comercial: JORDI CATALA BUSCALL; Director/a Financiero/a: DOMINGO CATALÁ PIQUÉ; Director/a de Tecnologías de la Información CIO: JOSEP CATALÁ Actividad: Manipulación y venta de frutas. Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Marcas de Fabricante (%) Sup. Total (m²) Nº Almacenes (ud.) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Nº Puestos Mayoristas (ud.) Total Frutas (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas FAMILIA CATALA (ESP)

2020 90,00 1.500 40,00

2021 90,00 1.500 40,00

30,00 70,00 100,00 160.000 6

6 30.000,00 2 100.000,00 31-12-20

6 30.000,00 2 100.000,00 31-12-21 % 100,00

Marcas: BRUNILDA (P), CATAFRUIT (P), D. CATALÁ (P), EL ESCOBAR (D), FRISESA (D), LES CHAMPS DES ALPES (P), SANT DOMENEC (P) Grupo hortofrutícola en manos de la familia Català especializado en la producción y distribución de fruta de hueso y pepita. Cuenta con instalaciones de 140.000m² y capacidad de frío de 50.000 t, repartidas en los centros de La Portella, Mérida, Villena, Torrefarrera, Tenerife, Badajoz y Les Mees (Francia). Su catálogo incluye la marca ‘Catafruit’ para Mercadona. Dispone de 2.500 ha en fincas de España y Francia y una producción anual que ronda las 155.000 t de albaricoque, melocotón, nectarina, paraguayo, platerina, cereza, ciruela, pera, manzana y caqui.

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HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Exporta en torno al 40% de su oferta a países como Brasil, Chile, Argentina, Estados Unidos, Canadá, Inglaterra, Alemania, Holanda, Bélgica, Rusia, Polonia, Francia, Italia, Grecia, Sudáfrica, Argelia, China, Australia, Nueva Zelanda y Emiratos Árabes. Los datos económicos son cifras consolidadas que incluyen las empresas Catafruit, S.A. -manipuladora y central de frutas con sede en Santa Cruz de Tenerife-; Domingo Català, S.A; Explotaciones Agrarias Los Masos; Explotaciones Portella Fruits; Portfruit 2003 y la francesa Les Champs des Alpes. A ellas se suma la facturación de la Cooperativa Sant Domenec que actúa como OPH.

GRUPO EMPRESARIAL LA CAÑA, S.L. CTRA. VIEJA DE CARCHUNA, S/N - APDO. 222 18600 Puntalón (Granada) Tfno: 958.601.052 Fax: 958.825.182 C.I.F.: B19650696 Web: www.grupolacana.com e-mail: info@mgsehijos.es

Cuadro Directivo - Administrador/a y Director General: JESUS F. GARCÍA PUERTAS; Director/a Carchuna: MIGUEL GARCÍA PUERTAS; Director/a Comercial: ANTONIO GARCÍA PUERTAS; Dirección Departamento Administración: ENCARNA TOLEDO GUTIERREZ; Director/a de Producción: MIGUEL ANGEL GARCÍA CORREA; Director/a de Producción: MERCEDES GARCÍA PUERTAS; Director/a de Logística: JOSÉ CABRERA; Director/a de Calidad: PAQUI LÓPEZ MORENO; Director/a de Comunicación y Marketing: TANIA LÓPEZ CARMONA; Jefe/a de Administración / Contabilidad: ESTHER PAREJO Actividad: Comercialización de productos hortofrutícolas y tropicales. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Frutas Tropicales (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 159,60 1.500 128,00

2021 155,80 1.500 130,00

4 48.500 4 39.000

3 200.000,00 13.800,00 31-12-20

3 200.000,00 -31-12-21

Accionistas FAMILIA GARCÍA PUERTAS (ESP)

% 100,00

Marcas: BIOCAÑA (P), CAÑA ÑATURE (P), EUROCASTELL (P), LA CAÑA (P), LA CAÑA GOLD (P) Encabeza el grupo La Caña, donde se integran las empresas Miguel García Sánchez e Hijos; Eurocastell Caña, que sucede a SAT Eurocastell; y Caña Nature, constituida en 2019 y dedicada a la producción de V gama, salmorejos y guacamoles. En conjunto, cuenta con instalaciones en Puntalón (13.000 m², de los cuales 1.200 se destinan a frío), Castelldeferro (18.000 m², 3.000 de ellos para frío), un almacén para la recepción en Carchuna (1.200 m²), una planta de V gama en Escúzar (5.500 m²) y, tras su inauguración en septiembre de 2020, un centro para la producción ecológica en El Ejido. Trabaja tanto productos hortícolas (tomate, judía, pepino, pimiento, sandía y melón) como subtropicales (básicamente chirimoya, mango y aguacate). Exporta en torno al 85% de sus ventas. Grupo La Caña tiene abiertas varias líneas de crecimiento para ganar tamaño en los próximos años con una clara apuesta por la producción propia. Uno de los negocios que la compañía granadina quiere potenciar es el de las frutas tropicales, como ha demostrado con la adquisición de nuevos terrenos en las provincias de Cádiz y Huelva. Se ha hecho con 60 nuevas ha, hasta sumar un total de 165 ha y 50 ha de invernadero. Otra palanca de crecimiento para el grupo será la línea de productos ecológicos, donde cosecha en la actualidad ascensos de doble dígito. Para ello, cuenta desde septiembre de 2020 con una planta en la localidad almeriense de El Ejido, dedicada en exclusiva al producto Bío (principalmente tomate, pimiento y calabacín), instalaciones con una capacidad de 10.000 t que albergarán nuevos equipos a medida que se incrementa la demanda. Al igual que en tropicales, La Caña pretende continuar haciendo grandes inversiones para potenciar esta división, lo que supondrá la adquisición de nuevos terrenos y cultivos bajo plástico. La tercera vía de expansión se centra en el crecimiento de su proyecto de quinta gama con tecnología HPP, que desarrolla desde 2020 en una planta de producción de 5.500 m² en el Parque Metropolitano Industrial y Tecnológico de Escúzar (Granada) tras invertir alrededor de 5 M€. El plan de crecimiento de Grupo La Caña contempla también una apuesta clara por energías renovables para ganar en sostenibilidad. Ahora, cuenta con un total de 4.000 m² de paneles solares, con una potencia total instalada de 600 KW y una producción anual de 929 MW.

GRUPO GUERRERO CANTÓN - GRUPO CNO. DE LA MAR, S/N - MERCOVASA - PUESTOS 76-77 46540 Puig de Santa MARÍA, el (Valencia/València) Tfno: 961.472.412 Fax: 961.472.528 C.I.F.: B96497326 Web: www.grupoguerrero.es e-mail: info@disurca.es

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Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: AMALIA MARÍA CANTÓN; Director/a General: JOSÉ GUERRERO FERNÁNDEZ; Director/a Comercial Mercagranada: JOSÉ BLANCO MARTÍNEZ; Director/a Comercial Mercamadrid: ANTONIO GUERRERO FERNÁNDEZ; Director/a Comercial Mercovasa: JESÚS GUERRERO ROMERO; Director/a Comercial Mercavalencia: JOSÉ MIGUEL MELIÁ; Director/a de Ventas Grandes Cuentas: ISIDRO JIMÉNEZ FERNÁNDEZ Actividad: Venta mayorista de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 23,00 75

2021 (*) 20,00 75

3 2.490

18 30-09-20

18 30-09-21

Accionistas

% 100,00

FAMILIA GUERRERO (ESP)

Marcas: D.S.C. (P), FRUTAS JOSÉ JUAN (P), RED SEA (D) Dispone de terrenos propios de cultivo en la provincia de Almería. El grupo está integrado por varias compañías que gestionan puestos en Mercovasa, Mercavalencia, Mercamadrid y Mercagranada, así como las comercializadoras Disurca y Disurca Export. Además, la familia Guerrero dispone de la transportista Transguerrero para los servicios entre las empresas del grupo. Además de los productos de cultivos propios, comercializa champiñones y setas cultivadas de diversos productores de Cuenca. Trabaja tanto productos de cultivo convencional como bío. La cifra de ventas y la plantilla son las agregadas de las empresas que conforman el grupo.

GRUPO G.V. EL ZAMORANO, S.A. GV EL ZAMORANO P.I. ANOIA - C/ COOPERATIVA, 4 Y 6 08635 Sant Esteve Sesrovires (Barcelona) Tfno: 933.354.040 Fax: 933.367.358 C.I.F.: A58193905 Web: www.gvelzamorano.com e-mail: gv@gvelzamorano.com

Cuadro Directivo - Director/a: MARCOS GARCÍA VACAS; Director/a: MATEO GARCÍA VACAS; Gerente: MIGUEL GARCÍA VACAS Actividad: Manipulación y venta de patata y cebolla. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Nº Puestos Mayoristas (ud.) Cebollas (t) Tubérculos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 53,90 0,94 0,12 94 5,00 5,00

2021 51,04 12,00 0,12 101 3,50 3,50

74,00 1,00 3,00 22,00 50,00 50,00 2 27.850 14

2 200.000,00 2 12.920,00 101.499,00 31-12-20

2 200.000,00 2 13.000,00 97.635,00 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 2,00 Marcas: DON MATEO (P), ESSENCIA (P), G.V. (P), MAMAMI (P), PRINCESA AMANDINE (P), PRODUCTE DE CASA (P), ZAM CHEF (P), ZAM NATUR (P), ZAMORANO (P) Especializado en la manipulación y venta de patata y cebolla, GV El Zamorano prevé en 2022 un desembolso de 2 M€ en la instalación de placas solares fotovoltaicas sobre una superficie de 22.000 m², cuyo plazo de ejecución previsto cubrirá el bienio 2022-2024. La inversión indicada en 2021 corresponde a la compra de la nave industrial de Sant Esteve

B A S E S

Sesrovires (Barcelona), a la que trasladó su producción en 2018. La patata representa el 95% del negocio de la compañía, con un porcentaje de exportación del 7% en 2021 dentro de Europa, mientras importa el 40% de Francia. En 2019, incorpora a su catálogo 'Princesa Amandine', la variedad de origen francés que promueve en nuestro país junto con otros dos operadores nacionales de patata: Udapa e Ibérica de Patatas (ver fichas). Desde 2017 cuenta con una línea bío y produce cada vez más patata ecológica, mayoritariamente para mercados europeos. Para la campaña de 2022 prevé un volumen comercializado de patata de 100.000 t.

PSO. DE LA HISPANIDAD, 50 29130 Alhaurín de la Torre (Málaga) Tfno: 952.622.081 Fax: 952.963.551 C.I.F.: B29384781 Web: www.grupogallego.es e-mail: pedidos@grupogallego.es

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

GRUPO HORTOFRUTÍCOLA MURCIANA DE VEGETALES, S.L.

PARAJE LOS MORENOS, S/N 30333 Almagros (Los) (Murcia) Tfno: 968.151.222 Fax: 968.151.144 C.I.F.: B30721237 Web: www.ghmurcianadevegetales.com e-mail: correo@ghmurcianadevegetales.com

Actividad: Manipulación y comercialización de hortalizas.

Cuadro Directivo - Gerente: JOSÉ MANUEL GALLEGO; Director/a Financiero/a: LUIS ESTEBAN FRAILE ACEÑA; Responsable de Calidad: ETIENNE PAUL HENRI ROUSSEAU Actividad: Distribución de frutas y hortalizas 2020 6,84 -0,77 -0,68 0,31 -0,38 0,10 64 31-12-20

D A T O S

Cuadro Directivo - Presidente/a: ENRIQUE SERRANO ALARCON; Consejero/a Delegado/a: ANTONIO SERRANO ALARCON; Consejero/a: ADORACION SERRANO ALARCON; Director/a General y de Producción: ENRIQUE SERRANO ALARCON; Director/a Comercial: ADORACION SERRANO ALARCON; Director/a Financiero/a: ANTONIO SERRANO ALARCON; Dirección Departamento Administración: FULGENCIO CONESA MORENO; Director/a de Logística: JOSE DAVID GUILLEN

GRUPO HNOS. GALLEGO FERNÁNDEZ

D E

2021 (*) 7,00 ----0,10 60 31-12-21

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 24,08 0,58 0,47 0,46 1,73 0,006 181 31-12-20

2021 24,00 ----0,006 180 31-12-21

Accionistas

% MIN MIN MIN MIN MIN

CATERING DE ENSALADAS, S.L. (ESP) LOS ALMAGROS AGRÍCOLAS, S.L. (ESP) MURCIANA DE ENSALADAS, S.L. (ESP) MURCIANA DE VEGETALES, S.L. (ESP) VEGETALES EXQUISITOS, S.L. (ESP)

Marcas: FUSIONFRESH (P), G FDEZ (P), HNOS. GALLEGO FDEZ (P)

Marcas: BARRACUDA (P), EL LANCERO (P), ESTRELLA DE MURCIA (P)

Compañía familiar especializada en el comercio de frutas y hortalizas, aunque en los últimos años ha diversificado su actividad hacia productos de IV y V gama y el canal horeca. Dispone de unas instalaciones de más de 4.000 m² en Alhaurín de la Torre (Málaga) desde donde distribuye a parte de Andalucía, menos Córdoba, Granada y Jaén. Además de estar presente en el sector hortofrutícola, también trabaja aceite de oliva, encurtidos y conservas. En marzo de 2022 amplió su capital con 609.898 €.

Dispone de 800 ha de cultivo destinadas a lechuga para la exportación, básicamente a países de Europa, aunque también llega a Emiratos Árabes. Cultiva las variedades little gem, baby roja, romana, mini-romana, mini-romana roja, frillice, caribú y cresta. En torno a un 20% de su producción anual se destina a la elaboración de MDD, contando entre sus clientes a El Corte Inglés.

GRUPO HORTIBERIA, S.A.

CNO. DE LOS RINCONES, S/N 30870 Mazarrón (Murcia) Tfno: 968.590.001 Fax: 968.590.769 C.I.F.: A30418255 Web: www.gpaloma.com e-mail: info@gpaloma.com

P.I. CABEZO BEAZA - APDO. 2233 30353 Cartagena (Murcia) Tfno: 968.321.620 Fax: 968.321.645 C.I.F.: A30752703 Web: www.hortiberia.es e-mail: hortiberia@hortiberia.es Cuadro Directivo - Gerente: JOSE MARÍA MOROTE MARCO Actividad: Comercialización de productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas AGROCAZALLA, S.L. (ESP) PRODUCTORES Y COMERCIALIZADORES DE MELÓN, S.L. (ESP) S.A.T. BLANCASOL (ESP) S.A.T. OLÉ (ESP) S.A.T. SAN CAYETANO (ESP) O P AGROMARK, S.L. (ESP) MIGUEL PARRA E HIJOS, S.A. (ESP)

2020 20,58 0,33 0,23 1,79 0,41 14 18,00 31-12-20

2021 (*) 20,00 ---0,41 14 18,00 31-12-21 % 13,94 13,94 13,94 13,94 13,94 11,28 7,74

Marcas: HORTIBERIA (P) Consorcio de productores dedicado a la exportación y comercialización de frutas y hortalizas durante todo el año. Comercializa más de 450.000 t de frutas y hortalizas de sus socios. Entre sus productos destacan brócoli, coliflor, lechuga, tomate, pimiento, melón, sandía, cítricos, uva, melocotón, albaricoque y nectarina, entre otros. Exporta a más de 40 países (la cifra de exportación indicada es estimada).

GRUPO HORTOFRUTÍCOLA PALOMA, S.A.

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSE HERNÁNDEZ NAVARRO; Consejero/a Delegado/a: JUAN HERNÁNDEZ NAVARRO; Consejero/a: MIGUEL ÁNGEL FUENTES MÉNDEZ; Consejero/a: CONCEPCION HERNÁNDEZ NAVARRO; Consejero/a: CARMEN HERNÁNDEZ NAVARRO; Consejero/a: JUAN MONTOYA MARTÍNEZ; Secretario/a del Consejo: CONCEPCION HERNÁNDEZ MUÑOZ; Director/a General: ESPERANZA BUENDIA VALVERDE; Director/a Comercial: DAVID FRANCO RUZAFA; Dirección Departamento Administración: JOSÉ GARCÍA RUIZ; Director/a de Logística y Marketing: ANTONIO HERNÁNDEZ NAVARRO Actividad: Producción, manipulación y comercialización de hortalizas y frutas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas AGRÍCOLA PALOMA, S.A. (ESP) HERNÁNDEZ ZAMORA, S.A. (ESP) ALFONSO Y GINES, S.A. (ESP) S.A.T. PRODEMA (ESP) MATRIZ: S.A.T. PRIMPAL (ESP) TENEDOR: AGRÍCOLA PRIMPAL, S.L. (ESP)

2020 69,33 0,29 0,22 0,19 7,21 0,30 35 65,00

2021 (*) 70,00 ----0,30 35 65,00

4 30.800 3.000 31-12-20

4 30.800 3.000 31-12-21 % 33,00 33,00 15,00 11,00 8,00

Marcas: PALOMA (P)

355

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Dispone de 1.400 ha de cultivo que reparte entre invernaderos, malla y al aire libre. En su mismo grupo se integran Hernández Zamora, S.A., Agrícola Paloma, S.A., Agrícola Primpal, S.L., Algonso y Ginés, S.A. y SAT Prodema (49 agricultores murcianos), dándoles servicio como OPFH. Participa en la comercializadora británica A. Gómez & Co., Ltd con un 65%.

GRUPO REGIONAL DE COOP. PLATANERAS DEL ARCHIPIÉLAGO CANARIO (COPLACA) AVDA. FRANCISCO LA ROCHE, 11-04 38001 Santa Cruz de Tenerife (Santa Cruz de Tenerife) Tfno: 922.286.300 Fax: 922.286.355 C.I.F.: F38008579 Web: www.coplaca.es e-mail: info@coplaca.org

Cuadro Directivo - Presidente/a: ANTONIO MIGUEL SUÁREZ LINARES; Secretario/a del Consejo: MIGUEL HERNÁNDEZ CALZADILLA; Director/a General: FRANCISCO JAVIER GONZÁLEZ-PALENZUELA GALLEGO; Director/a de Calidad: JOSÉ JAVIER ORAMAS GONZÁLEZ-MORO; Jefe/a de Administración / Contabilidad: BERNARDO HERNÁNDEZ DÍAZ Actividad: Comercio al por mayor de plátanos y otras frutas y hortalizas Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 128,31 0,38 0,69 8,18 0,34 22 102,79

2021 (*) 125,00 ---2,70 22 100,00

22 31-12-20

22 31-12-21

Marcas: COPLACA (P), COPLACA NATUR (P), ECOPLACA (P) Organización Productora de Plátanos, integrada por más de 3.200 productores de 'Plátano de Canarias', que cultivan una superficie que supera las 3.200 ha de esta fruta. Engloba a las sociedades Fast, Tilena, Coisba, Guía de Isora, Hersua, Punta Blanca, Fruca y Cosanse, en la isla de Tenerife; Caigomera y Sat La Dama en La Gomera; Frontera, en El Hierro; y Covalle, Prosperidad, Teneguía, Volcán de San Juan y Agricultores Guanches, en La Palma. Entre todas ellas, reúnen 22 almacenes para el procesado y empaquetado de la fruta. Las exportaciones se realizan principalmente a Francia, Suiza, Alemania y Marruecos. Suscribe un 50% de Eurobanancanarias.

GRUPO RIBEREBRO (THE REAL GREEN FOOD) P.I. LA LLANADA, S/N 26540 Alfaro (Rioja, La) Tfno: 941.171.150 Fax: 902.293.284 C.I.F.: A26367698 Web: www.riberebro.com e-mail: info@riberebro.com

EDUARDO LÓPEZ MILAGRO (ESP)

2020 125,00 -320 40,00 31-12-20

2021 95,00 2,50 320 43,00 31-12-21 % 100,00

Marcas: AYECUE (D), AYECUE - FRESH (P), GVTARRA (P), GVTARRA - COSECHA ECOLOGICA (P), GVTARRA - NATURA (P), GVTARRA - SELECCIÓN (P), JA'E (D), VITER (P) Grupo Riberebro, que ha pasado a denominarse The Real Green Food Company, inició en 2021 una nueva etapa con tres ejes claros de crecimiento para ser una referencia en vegetales con un modelo de negocio transversal y competitivo. Eduardo López, propietario de la compañía tras la salida de Caixabank, seguirá apostando por una integración vertical del negocio para

356

AVDA. CALVO SOTELO, 83 30130 Beniel (Murcia) Tfno: 968.602.074 Fax: 968.602.011 C.I.F.: B73280836 Web: www.gruporosegar.net e-mail: gestion@gruporosegar.net

Actividad: Central hortofrutícola.

Actividad: Elaboración y distribución de conservas vegetales, champiñones en fresco y platos preparados.

Accionistas

GRUPO ROSEGAR, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: DANIEL ROSERO NAVARRO; Director/a Financiero/a: FRANCISCO COLL

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: EDUARDO LÓPEZ MILAGRO; Director/a General De Clientes: RAFAEL MARIN PLA; Director/a Comercial Gvtarra: GONZALO ALOY GUASCH; Director/a Comercial: CARLOS CEBOLLADA ANDRES; Director/a de Ventas Nacional: CARLOS HERNÁNDEZ CARCEDO; Director/a Operaciones: JAVIER NAVARRO MARTÍNEZ; Director/a de Marketing: KUCA OFICIALDEGUI; Director/a Industrial: ANTONIO TALAVERA ARMERO; Director/a de Desarrollo (Corporativo): JOSÉ ANTONIO ROYO FERNÁNDEZ; Director/a de Logística y Técnico: MAYTE MINER ECEIZA

Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Prevista Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

controlar la totalidad de la cadena de valor. En segundo lugar, se puso en marcha un nuevo plan dirigido a reforzar el grupo después de cerrar la refinanciación del pasivo con la totalidad del pool bancario. Además, el proyecto contempla la incorporación de nuevos profesionales de reconocido prestigio. Entre las actuaciones más inminentes han destacado la reactivación de la planta de Iniesta (Cuenca), que se ha convertido en el centro productivo de referencia para legumbres cocidas, nuevas inversiones en su división de fresco para mejorar la productividad –concretamente en el proceso de picking–, y mayores recursos de innovación para sus marcas ‘Gvtarra’ y ‘JA’E’. En el ámbito industrial, culminará la reorganización de dos plantas del grupo para ganar capacidad productiva y competitividad en el mercado. En concreto, la producción de legumbres cocidas -en lata y en tarro de vidrio- se traspasa a la fábrica de Iniesta (Cuenca), que cuenta ahora con cinco líneas de productivas después de trasladar las operaciones desde la planta de Villafranca (Navarra). El centro productivo conquense, que ha sido reactivado tras dejar de fabricar conservas de champiñón, recibió una inversión cercana a 1 M€, cuantía que fue dirigida a la adquisición de nuevos equipos y al acondicionamiento de las instalaciones. Tras este incremento de la capacidad, la planta aumenta en un turno la producción de legumbres, lo que permitirá a su vez liberar un turno en la fábrica navarra. Este centro queda especializado en verduras en conserva y en soluciones en ‘Tetra Recart’: cocidos vegetales, ensaladas de legumbres (12,5 M de unidades vendidas en 2021), cremas y legumbres cocidas. Grupo Riberebro es fruto de la integración de Conservas Hijos de Manuel Sánchez Basarte (Gvtarra), S.A., Juan Ayensa e Hijos, S.A. (JA'E) y Ayecue, S.A. para ser una referencia en la transformación de vegetales. Para ello, las tres compañías constituyeron Riberebro Integral, S.L. En mayo de 2021, el grupo se desprendió de su negocio de champiñón en conserva, que pasó a manos de la cooperativa Eurochamp, con la que mantenía un acuerdo comercial desde agosto de 2011, en una operación valorada en 14 M€. La compraventa fue posible gracias al acuerdo del 100% de los bancos acreedores y comprendió todos los activos que formaban parte de ese área de negocio del grupo, es decir, el fondo de comercio vinculado a esa gama de producto y el centro logístico que la firma explotaba hasta el momento en Alfaro (La Rioja). Riberebro se desprendió así de un negocio que le reportó 55 M€ en 2020, un 44% de su facturación global en el ejercicio. La división incluyía producto entero, laminado, condimentado y en cuartos envasados en formatos específicos con destino a alimentación y hostelería. Su venta responde a la estrategia de la compañía de concentrar todos sus esfuerzos en el resto de sus gamas, esto es, champiñón fresco, verduras y legumbres (comercializadas con las marcas ‘Gvtarra’, ‘JA’E’, ‘Riberebro’ y ‘Ayecue’), que serán objeto de inversiones entre 2021 y 2022. Para favorecer el crecimiento en estas tres líneas de producto tanto en valor como en volumen, Riberebro ha comprometido el monto global de la operación con Eurochamp a nuevas inversiones que le permitan seguir desarrollando el proyecto industrial en el que está inmersa. La operación se encuadra en la estrategia diseñada en 2018 que contempla, entre otros objetivos, centrar todos los esfuerzos en el desarrollo de soluciones vegetales, basadas en legumbres y verduras y en el negocio de los hongos frescos cultivados. En una primera etapa, la compañía ejecutará la construcción de un centro logístico y de etiquetado en Navarra, que contará con una superficie superior a los 10.000 m² de superficie.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Hortofrutícola Fresas/Berries (t) Melón (t) Sandía (t) Calabacín (t) Pimiento (t) Tomate (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 24,11 0,12 0,09 0,04 1,21 0,15 4 18,00

2021 (*) 25,00 ----0,15 5 19,00

31.000,00 2.000,00 8.000,00 500,00 6.000,00 2.500,00 31-12-20

------31-12-21

Marcas: MAFRUT (P), ROSEGAR (P) Dispone de instalaciones de 13.000 m² en Beniel y oficina comercial en Alemania, país al que destina en torno al 60% de las exportaciones. En menor medida, exporta también a Austria, Francia y Polonia. Se surte tanto de cultivos propios como de agricultores de la zona, contando, en conjunto, con 1.115 ha. El 60% de sus productos son cítricos, repartiendo el resto entre melón, sandía, berenjena, calabacín, pimiento y tomate.

B A S E S

GRUPO YES PROCUREMENT AND MARKETING, S.L. CTRA. PARAJE, KM 21 - FINCA GENIBAR 04117 Níjar (Almería) Tfno: 950.367.800 Fax: 950.367.801 C.I.F.: B04213575 Web: www.grupoyes.org e-mail: comercial@grupoyes.org

Cuadro Directivo - Presidente/a: VEERLE DEPREZ; Consejero/a Delegado/a y Director General: ALEJANDRO MARTÍNEZ ARASSO; Director/a Comercial: LEONARDO DE LOS SANTOS; Director/a Financiero/a: BRUNO FERNANDEZ; Director/a de Logística: JUAN RAMÓN LÓPEZ Actividad: Comercialización de hortalizas y servicios logísticos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 23,08 1,13 0,87 10,27 0,29 11 22,78 8,84 13,94 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 24,00 ---0,29 11 23,50 --31-12-21 % 50,00 50,00

ALEJANDRO MARTÍNEZ ARASSO (ESP) UNIVEG BELGIUM, S.A. (BEL)

Marcas: FRESHY (P) Central de compras del grupo Greenyard en España. Se dedica a exportar producto nacional a toda Europa, Asia y Oriente Medio. En esta última región, comparte oficina comercial en Dubái con su grupo. En los últimos años ha aumentado su presencia en Canadá, Brasil, Argentina y Oriente Medio. En su amplio catálogo de productos cuenta con una línea de ecológicos, más de 80 referencias.

G'S ESPAÑA HOLDINGS, S.L. - GRUPO CTRA. EL JIMENADO, KM 1 30700 Torre-Pacheco (Murcia) Tfno: 968.188.600 Fax: 968.188.609 C.I.F.: B03012911 Web: www.gsgrupo.com e-mail: info@gsgrupo.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: GUY SHROPSHIRE; Consejero/a: CHRISTOPHER ABRAM; Consejero/a: JAMES PAUL GREEN; Director/a Comercial: RAFAEL SOTO SAURA; Director/a Financiero/a: PEDRO HERNÁNDEZ DE ARCE; Director/a Financiero/a División Productos Frescos: YOLANDA CORRAL FERNÁNDEZ; Director/a de Recursos Humanos: PEDRO ALFONSO GARRE IZQUIERDO Actividad: Producción, manipulación y venta de hortalizas y frutas frescas. Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Total Hortalizas (t) Vegetales Elaborados Verduras IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas MATRIZ: SHROPSHIRE GROUP (GBR) TENEDOR: G'S ESPAÑA HOLDINGS, S.L. (ESP)

2020 176,00 2,80 3.000 143,00

2021 180,00 -3.000 145,00

30,00 70,00 6 33.048 238.222 9 6 6.241

154.700,00

5.500,00 05-04-21

5.700,00 05-04-22 % 100,00

Marcas: AGRÍCOLA 92 (P), ALMANZORA VERDE (P), G'S NATURALLY FRESH (P), KIKO (P), LA + FRESCA (P), LOVE BEETS (P), LOVE FRESH (P), NATURALLY ORGANIC (P), PASCUAL PRESTIGE (P), PASCUAL SELECCION NATURAL (P)

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Grupo integrado por la comercializadora Pascual Marketing, S.L., las productoras Cítricos Almenara, S.L., Hortalizas de Europa, S.L., Frutas y Hortalizas del Sureste, S.L., Minihojas del Sureste, G'S España, S.L., Agrícola 92, S.L. y Naturally Organic, S.L. Dispone de unas 5.000 ha de cultivo repartidas por las provincias de Murcia (Cartagena, Águilas y Jumilla, principalmente), Valencia, Albacete y Granada, así como de instalaciones para empaquetado y logística en Murcia (Torre Pacheco y Pozo Estrecho), Alicante (Agost), Almería (Cuevas de Almanzora) y Granada (Baza). En los últimos años está apostando por el producto ecológico y por la IV gama, productos estos últimos para los que dispone de una planta en Torre Pacheco, en la que elabora preparados listos para comer y listos para cocinar.

GUADACOOP COOP. VALENCIANA COLÓN, 1 46610 Guadassuar (Valencia/València) Tfno: 962.571.182 Fax: 962.570.291 C.I.F.: F46025813 Web: www.guadacoop.eu e-mail: guadacoop@guadacoop.eu

Cuadro Directivo - Presidente/a: JUAN JOSÉ GIMENO BARBERÁ; Director/a General: ALBERTO FERNÁNDEZ SANGRÓS; Director/a Financiero/a: PILAR CASANOVA Actividad: Manipulación y comercialización de cítricos, kaki y fruta de verano. Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Total Frutas (t) Cítricos (t) Frutas Hueso (t) Frutas Tropicales (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 7,00 1,50 0,17 115 5,00

2021 (*) 6,80 -0,17 110 5,00

2 12.000 2 2 4.000 14.300

2 50.000,00 18.500,00 7.000,00 500,00 11.000,00 30-09-20

2 50.000,00 ----30-09-21

Marcas: CHOCALA!! (P), GUADACOOP (P), TENAZ (P) Canaliza su producción principalmente a través de Anecoop y forma parte de la D.O. Kaki Ribera del Xúquer. Está integrada por unos 750 socios productores que disponen de una superficie de cultivo de cerca de 800 ha, los cuales en 2020 aprobaron su anexión a Cooperativa Agrícola San Vernat (CoopCarlet) para crear una nueva cooperativa bajo el nombre de Ribercamp, que comenzará a operar como tal en 2022. Antes de dar este paso, en 2021 ha ampliado sus instalaciones con dos líneas para kaki.

GUFRESCO, S.L.

AVDA. DE NULES,92 12530 Borriana/Burriana (Castellón/Castelló) Tfno: 964.577.130 Fax: 964.570.544 C.I.F.: B12754420 Web: www.gufresco.com e-mail: comercial@gustavoferrada.com Cuadro Directivo - Administrador/a: GUSTAVO FERRADA CHORDA; Administrador/a: ALBERTO VICENTE RAMÍREZ TORRENT; Gerente: ALBERTO VICENTE RAMÍREZ TORRENT; Director/a Financiero/a: ROCÍO ESCORIHUELA CHIVA; Director/a de Comunicación: SANDRA BRONCH Actividad: Elaboración de zumo fresco, frutas y verduras de IV gama, ensaladas, sandwiches y fruta granel de I Gama. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 21,93 -0,21 -0,22 1,74 2,56 1,50 100 0,70

2021 19,77 -1,33 -1,10 2,31 1,83 1,90 81 --

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HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Datos sectoriales Vegetales Elaborados Frutas IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio:

1.500,00 31-07-20

-31-07-21

Marcas: BOCADOS FRESQUITOS (P), FRESQUITOS (P), FRESWICH (P), GUFRESCO (P) Propiedad de los accionistas de la hortofrutícola Cítricos Gustavo Ferrada y Asociados, S.L. El descenso de facturación del último año está motivado por las negativas consecuencias de la crisis sanitaria por Covid-19 en el sector hotelero y de restauración. En sus centros de producción de Madrid, Sevilla y Castellón elabora zumos frescos (capacidad para 55.500 l/día) a granel y en envases desde 250 ml hasta 5 l para el canal horeca, catering, supermercados de proximidad y otros fabricantes de bebidas y de helados. La IV gama suponía el 25% de la cifra de negocio. Su área de zumos vende alrededor de 1,6 Ml en 2021 (12,5% de las ventas), y lo hace con su marca propia 'Fresquitos', disponible en diferentes sabores, así como una línea "detox" (espinacaslimón-manzana) y una "bío" (naranja). Todos ellos están disponibles en formato de 25 cl y 1 l (el "detox", además, en 1,5 l) y se comercializarán tanto en retail como en horeca. El montante destinado en 2022 se ha destinado a la ampliación de las instalaciones, para lo que adquirió una nave colindante a la que ocupa en Burriana, que le ha permitido sumar 2.000 m² adicionales a su superficie. Además ha comprado maquinaria para nuevos procesos productivos, nuevos desarrollos informáticos y mejoras en las instalaciones. Los 3 M€ se suman a los otros 2 M€ desembolsados el año pasado en maquinaria, desarrollos de I+D y aplicaciones informáticas.

GUILLEM EXPORT, S.L.

MESTRE D'AIXA, 2 46790 Xeresa (Valencia/València) Tfno: 962.895.556 Fax: 962.895.686 C.I.F.: B98165095 Web: www.guillemexport.es e-mail: info@guillemexport.es Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a - Director General: FERNANDO GUILLEM BARBER; Director/a General: EVARISTO PÉREZ ORTÍ; Director/a de Compras: PACO MÁS; Director/a Financiero/a: MARIELA GUILLEM BARBER Actividad: Comercialización de cítricos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Total Frutas (t) Cítricos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 78,86 3,61 2,54 1,56 3,65 0,07 223 42,00

2021 (*) 72,00 ----0,06 225 40,00

1 18.000 18.000 1 13.000

90.000,00 90.000,00 31-12-20

--31-12-21

Accionistas ATITLAN CAPITAL SGECR, S.A. (ESP)

% MAY

Marcas: FERIA (P), NINETTE (P) Especialista en la producción y comercialización de cítricos. Su producción, situada en unas 90.000 t anuales, incluye naranja, pomelo, satsuma, clementina y mandarina. Para desarrollar su actividad cuenta con una central de 13.000 m² en Xeresa (Valencia), desde donde envía el 80% del volumen que comercializa a los mercados exteriores, principalmente a países dentro de la Unión Europea. En 2020 ha cerrado una alianza con Frutas Romu, para la comercialización de la producción anual de la última.

GUMIEL Y MENDÍA, S.L. (GUMENDI) P.I. LOS CABEZOS, S/N - APDO. 69 31580 Lodosa (Navarra) Tfno: 948.693.043 Fax: 948.694.671 C.I.F.: B31436470 Web: www.gumendi.es e-mail: gumendi@gumendi.es Cuadro Directivo - Gerente: XABIER MENDÍA INTXUSTA Actividad: Fabricación y comercialización de productos ecológicos.

358

2020 21,50 1,00 0,81 0,18 3,56 0,21 62

2021 21,00 ----0,21 62

100,00 31-12-20

100,00 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,30 Accionistas

% MIN MIN

FRANCISCO JAVIER MENDÍA ALEGRÍA (ESP) PEDRO SANTIAGO GUMIEL RUEDA (ESP)

Marcas: BIOZUMERS (P), GUMENDI (P), PASTECO (P), ARTESANAS DE AÑAVIEJA (D), CASA GRANDE DE XANCEDA (D), CASTAGNO BRUNO (D), EL BUEN PASTOR (D), HERBES DEL MOLI (D), THE BRIDGE (D) Produce y comercializa frutas y hortalizas ecológicas (60% de su negocio) y distribuye una gran variedad de productos de alimentación ecológica en general, que canaliza a través del canal especializado. En 2016 se centró en implementar la solución de logística y almacenamiento de Atos, para mejorar y acelerar la gestión de las diferentes necesidades de su almacén en las fases de recepción, producción, preparación y expedición de pedidos y en la comunicación con las empresas de transporte. Actualmente, dispone en Lodosa (Navarra) de una central para la conservación y comercialización de la fruta y la hortaliza fresca de 7.000 m². Con una capacidad frigorífica de 6.350 m3, repartidas en 7 cámaras de atmósfera controlada y 4 cámaras de atmósfera normal. Cuentan con placas de energía solar para autoconsumo. Desde principios de 2019 disponen de una planta de fabricación de zumos propia de unos 1.000 m² situada en la misma localidad (Lodosa), inversión destinada 500.000 €, donde comercializan su propia marca 'Biozumers', zumos ecológicos de fruta 100 % exprimida, de naranja, manzana, pera y mandarina, en 2020 incorporan a su catálogo los de melocotón, uva y pera. En 2021 invirtieron aproximadamente 180.000 € en la renovación de su flota de camiones y de cara a 2022 pretenden invertir en torno a 300.000 € en cambiar la línea de calibrado y en la adquisición de acumuladores de energía para autoabastecimiento.

GUZMÁN GASTRONOMÍA, S.L.

LONGITUDINAL 5 - 53 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 932.628.910 Fax: 932.628.914 C.I.F.: B63864029 Web: www.bidfoodiberia.com e-mail: info@bidfoodiberia.com Cuadro Directivo - Presidente/a: LESLIE COX GRANT; Director/a General: JUANJO CASTELLVI; Director/a Financiero/a: JUAN SEGOVIA; Director/a de Recursos Humanos: ALBERT VALMAÑA Actividad: Proveedor integral de productos alimentarios al canal horeca. Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.)

2020 61,29 289

2021 26,52 168

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

1 6.000 30-06-20

1 6.000 30-06-21

Accionistas BIDFOOD GROUP (ZAF)

% 100,00

Marcas: BRIDOR (D), CACAO BARRY (D), CUTTING'S (P), EL SANTO (P), FORUM (D), GUZMAN GASTRONOMÍA (P), GUZMAN PANADERIA ARTESANA (P), LA BOELLA (D), LES VERGES BOIRON (D), MUGARITZ EXPERIENCES (D), PACOJET (D), SEMPIO (D), TEXTURAS ALBERT Y FERRÁN ADRIÀ (D) Integrada en el grupo sudafricano Bidfood, los datos económicos son consolidados con la sociedad Bidfood Iberia, entre las que existen duplicidades, si bien en enero de 2020 Bidfood traspasó su actividad a Guzmán Gastronomía, para ser absorbida en abril de 2022. Su actividad tradicional proviene de la venta de frutas y hortalizas (frescas, transformadas y congeladas) para el canal horeca, si bien también comercializaba otro tipo de productos como especias y hierbas, conservas, arroces y vinagres de alta gama, entre otros productos. En cualquier caso, la empresa está ampliando su negocio como proveedor integral del canal horeca.

HACIENDASBIO S.A. - GRUPO

CTRA. MÉRIDA-MONTIJO, EX-209, 4, KM 56 06800 Mérida (Badajoz) Tfno: 924.097.000 C.I.F.: A06403877 Web: www.haciendasbio.com e-mail: info@haciendasbio.com

B A S E S

Cuadro Directivo - Presidente/a Consejero: FERRAN CONTI PENINA; Consejero/a Delegado/a: JORDI FAINÉ GARRIGA; Consejero/a: JOSE CREUHERAS MARGENAT; Consejero/a: PABLO USANDIZAGA USANDIZAGA; Director/a Financiero/a: JOSÉ MIGUEL SÁNCHEZ BARBANCHO; Director/a de Recursos Humanos: JORGE MARTÍN VELASCO; Marketing Manager: SILVIA LLAMAS Actividad: Producción y comercialización de frutas y verduras ecológicas. Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Hortofrutícola Total Frutas (t) Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 35,00 115 30,00

2021 (*) 35,00 115 30,00

14.000,00 19.000,00 31-12-20

14.000,00 19.000,00 31-12-21

Marcas: BIOVIVO (P), HACIENDASBIO (P)

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Es la primera operación de estas características que lleva a cabo en el marco de un plan de crecimiento en el mercado europeo, con el que prevé superar ingresos de 80 M€ en tres años, basado tanto en adquisiciones de otros operadores como en el desarrollo orgánico. En enero de 2022, cerró la adquisición de una participación mayoritaria en Magnani a la familia fundadora, que continuará al frente de la gestión del negocio. Magnani tiene una posición de liderazgo en el mercado italiano de hierbas aromáticas frescas, con ventas superiores a los 9 M€, que se generan principalmente con marca propia y en el canal supermercado.

HERMANOS ÁLVAREZ ORÓS, S.L.

CNO. DE COGULLADA, 65 - MERCAZARAGOZA - PUESTOS 83-85-87-89 50014 Zaragoza (Zaragoza) Tfno: 976.471.234 Fax: 976.472.092 C.I.F.: B50070408 e-mail: administracion@alvarezoros.es Cuadro Directivo - Administrador/a: MÓNICA ÁLVAREZ GARRIDO; Administrador/a: JAIME ÁLVAREZ OROS Actividad: Mayorista hortofrutícola.

2020 9,06 0,11 0,06 0,03 0,96 0,003 20

2021 (*) 9,00 ----0,003 20

4 31-12-20

4 31-12-21

Accionistas

% MIN MIN

JAIME ÁLVAREZ OROS (ESP) JOSÉ ÁLVAREZ OROS (ESP)

HERBEX IBERIA, S.L.

FINCA EL BUHO, VENTA PAMPANICO, S/N - PARAJE EL BOQUERÓN 04700 Ejido (El) (Almería) Tfno: 950.484.500 Fax: 950.485.304 C.I.F.: B04420014 Web: www.grupoherbex.com e-mail: info@grupoherbex.com

Marcas: DON MELON (D), SAFON (D)

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a y CEO: JAIME VISQUERT GONZALVEZ; Director/a General: RAFAEL MARTÍNEZ; Director/a Comercial: MARINA DÍAZ; Director/a Financiero/a: RAFAEL CASANOVA; Director/a de Marketing: SUSANA GIRALT; Director/a de Calidad Poscosecha: MAIKA MANZANO ORTEGA; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: PEDRO TURANZA

HERMANOS APARICI ROSA, S.L.

Dispone de almacén y cuatro puestos en Mercazaragoza.

Actividad: Cultivo y envasado de plantas aromáticas frescas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas NAZCA CAPITAL SGEIC, S.A. (ESP) FAMILIA VISQUERT (ESP)

2020 53,51 -2,08 -1,60 0,60 8,38 0,21 299 36,00

2021 (*) 56,00 ----0,21 300 38,00

80,00 20,00 31-07-20

80,00 20,00 31-07-21 % MAY MIN

Marcas: HERBEX (P), HERBEX BIO (P) Aglutina unas 500 ha de cultivo en las provincias de Almería, Granada y Tenerife junto con Hierbas del Teide, S.L., sociedad del mismo grupo. También dispone de cultivos en Marruecos. Además de su propia enseña, destina el 20% de su producción a MDD, surtiendo a varias de las principales cadenas presentes en el mercado doméstico. Su especialidad son las hierbas aromáticas, pero completa su abanico de productos con hojas baby, hortalizas y flores. Exporta principalmente a la Unión Europea y Reino Unido. En el último trimestre de 2018 entró en su accionariado, con una participación mayoritaria, el fondo de capital privado Nazca Capital, quedando Jaime Visquert como socio minoritario. Y a principios de 2022 Herbex adquiere una participación mayoritaria en la italiana Magnani, proveedor de hierbas aromáticas frescas.

CTRA. AMUSSAFES-ALZIRA, KM 15,3 46440 Almussafes (Valencia/València) Tfno: 961.781.086 Fax: 961.782.414 C.I.F.: B96687876 Web: www.cebolla-aparici.com e-mail: comercial@aparicigroup.com Cuadro Directivo - Gerente: FERNANDO APARICI ROSA; Director/a Comercial: FERNANDO APARICI ESPERT; Jefe/a de Administración / Contabilidad: LARA APARICI ESPERT Actividad: Cultivo, manipulación y venta de cebolla y patata. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Nº Almacenes (ud.) Hortofrutícola Ajos/Cebollas/Puerros (t) Cebollas (t) Tubérculos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas FERNANDO APARICI ROSA (ESP) FRANCISCA ESPERT (ESP)

2020 20,96 0,26 0,12 0,93 3,78 0,20 115 12,00

2021 (*) 21,00 ----0,20 115 10,00

2 2

140,00 46.000,00 950,00 31-12-20

140,00 46.000,00 950,00 31-12-21 % 50,00 50,00

Marcas: APARICI PREMIUM EXPERIENCE (P), MONTEREAL (P), SELECTO (P), SIXTAFRUT (P)

359

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Especializada principalmente en cebolla, cultivo que representa más del 90% del volumen comercializado, del que un 60% es cultivo propio y el resto, compras. Exporta un 50% de su producción a mercados exteriores que reparte al 50% entre Europa y otros destinos como Brasil, Oriente Medio, Estados Unidos y Canadá. Importa la cebolla de Perú, Chile, Australia, Nueva Zelanda y Holanda. Además de su central de manipulación, ubicada sobre parcela de 20.000 m², cuenta con otra central en Albacete. Empresa enfocada en calidad y servicio al cliente.

BARÓN DE ALCAHALI, S/N 12570 Alcalà de Xivert (Castellón/Castelló) Tfno: 964.410.313 Fax: 964.410.337 C.I.F.: A12025672 Web: www.frutasbruno.com e-mail: administracion@frutasbruno.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: BRUPERCAL INVESTMENTS, S.L. ; Director/a Comercial: JOSÉ BRUÑÓ; Dirección Departamento Administración: FRANCISCO BELTRÁN ESTELLER; Director/a de Recursos Humanos: NOELIA BRUÑÓ PÉREZ; Director/a de Producción: JAVIER BRUÑÓ; Director/a de Calidad: ROSA BOSCH Actividad: Manipulación y comercialización de cítricos, melón y sandía.

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Cítricos (t) Melón (t) Sandía (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 30,38 1,68 1,26 1,49 5,78 0,10 150

2021 (*) 27,00 ----0,10 150

2 15.000 3.000

12.000,00 8.000,00 3.000,00 30-04-21

---30-04-22

Accionistas

% 100,00

HERMANOS BRUÑO PUIG (ESP)

Marcas: BRUÑÓ (P), MELSAN (P) Además de cítricos, de los que comercializa unas 12.000 t anuales, manipula melón y sandía procedentes de Almería, Castilla-La Mancha, Brasil y Senegal. De estos productos, exporta alrededor del 10% de melón y un 80% de cítricos, principalmente hacia Europa. En 2017 inició actividad en la IV gama con melón y sandía cortados y envasados, y en 2018 inauguró unas segundas instalaciones que operan como centro logístico, dotadas con 6.000 m² y una capacidad para 3.000 t de conservación de cítricos. The Natural Fruit Company (TNFC) adquirió en julio de 2022 la compañía. La compradora, cuyo accionista mayoritario es el fondo de capital riesgo Fremman Capital, es fruto de la integración de las sociedades Fruxeresa, Frugarva, Frutas Naturales y Sol Citrus Nature.

HERMANOS DAZA PALMERO, S.L. PARAJE LOS ALJIBILLOS, 3 - APDO. 163 04700 Ejido (El) (Almería) Tfno: 950.484.311 Fax: 950.489.131 C.I.F.: B04201794 Web: www.dazapalmero.com e-mail: daza@dazapalmero.com

Actividad: Manipulación y comercialización hortofrutícola.

Marcas: COSTA EJIDO (P), DAZA (P), SETENTA Y CUATRO (P)

360

2020 30,72 0,42 0,31 3,74 0,55 17 29,00 31-07-20

Cuadro Directivo - Consejero/a: ALESSANDRO CANALLELA; Consejero/a: MATTEO COLOMBINI; Consejero/a Ejecutivo: CARLOS FERNÁNDEZ RUIZ; Consejero/a Ejecutivo: FELICIANO FREIRIA SANTOS; Consejero/a Ejecutivo: CHRISTOPHE LAFFON; Director/a Gerente: FELICIANO FREIRIA SANTOS; Director/a Comercial: CHRISTOPHE LAFFON; Director/a Financiero/a: CARLOS FERNÁNDEZ RUIZ Actividad: Distribución mayorista de productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Total Frutas (t) Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 281,18 5,62 4,32 1,71 28,99 0,26 464 10,00

2021 295,54 3,10 2,46 5,00 28,45 0,26 535 10,00

9 40.000

8 45.000

37 195.000,00 35.000,00 31-12-20

40 200.000,00 40.000,00 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 1,00 Accionistas

% 100,00

ORSERO, SPA (ITA)

Marcas: ACAUA (D), AGRUPAPULPI (D), BINGO (D), BLUE WHALE (D), BONAORO (D), BON GUST (P), CUPALMA (D), CUQUI (P), EL ABUELO DE LOS MELONES (D), FASHION (D), F.LLI ORSERO (P), FRESÓN DE PALOS (D), GRAPECO (D), HUERCASA (D), KANZI (D), MARLENE (L), PINK LADY (D), PLÁTANO DE CANARIAS IGP (D), POMA DE GIRONA (D), RUCHEY (D), SABROSA (P), SALVI (D), SIMBA (P), TANY - SWEET (D), TORREON (D), ZESPRI (L) Integrada en la multinacional italiana Grupo Orsero, compañía cotizada, distribuye un volumen de frutas y verduras por encima de las 240.000 t, a través de sus almacenes e instalaciones, con delegaciones en Barcelona, Madrid, Alicante, Tenerife, Lérida, Tarragona y Sevilla. Suman un total de 8 plataformas logísticas, además cuenta con 40 puestos de venta en mercados centrales. Opera a nivel nacional, aunque realiza exportaciones a Portugal, Italia, Francia, Grecia y el norte de África. También presta servicios de confección y etiquetado multiproducto y multiformato a la gran distribución. Por otro lado, en Canarias, a través de su filial Isa Plátanos S.L. produce plátanos que después comercializa en la Península. La inversión prevista para 2022 se destinará a mejoras en eficiencia energética en las instalaciones de frío y maduración para reducir los consumos energéticos y el autoabastecimiento. De cara a este año, la previsión es alcanzar unas ventas de unos 300 M€.

HIJOS DE ALBERTO DEL CERRO, S.L.

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: JOSÉ DAZA PALMERO; Director/a General y Comercial: JOSÉ DAZA PALMERO; Director/a Financiero/a y Logística: JOSE ÁNGEL DAZA CARA Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

HERMANOS FERNÁNDEZ LÓPEZ, S.A.U. LONGITUDINAL 7, 83 - MERCABARNA 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 932.626.690 Fax: 935.564.904 C.I.F.: A08620056 Web: www.grupofernandez.es e-mail: info@grupofernandez.es

HERMANOS BRUÑÓ, S.A.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

Especializada en pimiento y pepino, comercializa la producción de S.A.T. Costaejido, que agrupa a 90 agricultores locales que reúnen unas 320 ha de cultivo. Su producción ronda las 30.000 t, que dirige en un 95% a los mercados exteriores, sobre todo a la Unión Europea.

2021 (*) 31,00 ---0,55 17 29,00 31-07-21

MAYOR, 372 30139 Murcia (Murcia) Tfno: 968.600.162 Fax: 969.686.008.82 C.I.F.: B30083489 Web: www.albertodelcerro.com e-mail: info@albertodelcerro.com

Cuadro Directivo - Administrador/a y Director: JUAN DEL CERRO AIX; Administrador/a: FRANCISCO JAVIER DEL CERRO AIX; Director/a de Área Calidad: CHRISTIAN DARÍO VERA PLANA; Director/a Exportación: ENRIQUE FUENTES Actividad: Productor y comercializador de limón. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 28,17 3,45 2,59 0,55 9,12 0,10 206 13,00

2021 (*) 25,00 ----0,10 200 13,00

B A S E S

Datos sectoriales Hortofrutícola Cítricos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

22.000,00 31-12-20

-31-12-21

Marcas: ALEN (P), TYLER (P) Especializada en la producción y venta de limón, que cuenta con unas instalaciones de 12.000 m², de los cuales 6.400 m² se dedican al manipulado. Del total de sus ventas, dirige en un 90% al exterior. Así, entre los principales receptores de sus productos se encuentran los países de la Unión Europea y del este de Europa. Dispone de producto durante todo el año, puesto que importa de Argentina y Chile. En 2019 inauguró una nueva planta para el manipulado de limón ecológico, en la que invirtió cerca de 1,2 M€. Sus propietarios también lo son de las compañías Oversea Fruits y Del Cerro Fruits.

HIJOS DE ENRIQUE MARTÍN, S.A. (MARTIMAR) AUTOVÍA SEVILLA-MÁLAGA, KM 0005,0 - MERCASEVILLA - NAVE 3 - MÓDULO 5, 7-14 Y 16 41020 Sevilla (Sevilla) Tfno: 954.998.810 Fax: 954.675.171 C.I.F.: B41022989 Web: www.martimar.com e-mail: martimar@martimar.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Retail (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Vegetales Elaborados Hortalizas IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2021 39,00 0,13 0,17 0,90 0,80 12,30 0,12 110 0,42

3 3.340 5.729

3 14 35.000,00 31-12-20

3 14 36.897,00 31-12-21

2021 12,34 0,41 0,28 0,50 5,23 0,12 71 8,00 ---

100,00 47,00 52,00 1,00

9.500,00 31-12-20

10.000,00 31-12-21 % 100,00

Elabora productos de V gama (remolacha roja, patata cocida y maíz dulce). El 65% de sus ingresos procede de la venta exterior, y de su volumen total, en torno al 5% es producto ecológico. Los hermanos Muñoz del Caz controlan el 100% de Ultracongelados del Duero.

HISPA GROUP SPAIN, S.L.

MADRE ELISEA OLIVER MOLINA, 2 - PLANTA 2 F 30002 Murcia (Murcia) Tfno: 968.355.818 Fax: 968.219.924 C.I.F.: B30384416 Web: www.hispagroup.com e-mail: hispa@hispagroup.com Cuadro Directivo - Administrador/a - Director General: GINÉS GARCÍA BENZAL; Director/a Económico Financiero: ÁNGELES ROSIQUE CAMPILLO Actividad: Exportación de cítricos y otras frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Cuadro Directivo - Administrador/a: DAVID MUÑOZ DEL CAZ; Administrador/a: SILVIA MUÑOZ DEL CAZ; Director/a Comercial: DANIEL ZAMARRON

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Hortofrutícola Cítricos (t) Fresas/Berries (t) Frutas Hueso (t) Frutas Tropicales (t) Pera (t) Melón (t) Sandía (t) Plátano/Banana (t) Uva (t) Ajos/Cebollas/Puerros (t) Brassicas/Alcachofas (t) Cebollas (t) Berenjena (t) Calabacín (t) Pepino (t) Pimiento (t) Tomate (t) Hortalizas de Hoja/Tallo (ud.) Lechugas (ud.) Zanahorias (t) Leguminosas (t) Tubérculos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

Actividad: Hortalizas de V gama, conservas y remolacha y zanahoria frescas.

Marcas: HISPA GROUP (P)

Inversión Prevista(M€): 0,50 MATRIZ: GRUPO RIEGO RAMOS, S.L. (ESP) TENEDOR: FRANCISCO DE ASIS RIEGO MARTÍN (ESP)

2020 13,74 1,62 1,19 0,51 4,95 0,12 69 8,93 8,44 0,49

Marcas: EL CAMPO (P)

2020 38,00 0,47 0,51 0,81 0,07 12,24 0,12 111 --

Accionistas

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

HERMANOS MUÑOZ DEL CAZ (ESP)

Actividad: Comercialización al por mayor de plátanos, frutas y hortalizas.

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Nº Puestos Mayoristas (ud.) Total Frutas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

D A T O S

Accionistas

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: FRANCISCO DE ASÍS RIEGO MARTÍN; Gerente: FRANCISCO ENRIQUE RIEGO RAMOS; Director/a Financiero/a: FRANCISCO MONTERO Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D E

% 100,00

Marcas: DE ARTE (P), PÉREZ ABREU (P), RAMOS (P), SAKURA (P), VERNO (P) Opera almacenes en Mercasevilla y Mercamálaga, así como fincas propias de cultivo de plátano exclusivas en Gran Canaria y al 50%, con la familia Pérez-Abreu, en Tenerife, que superan las 20 ha. Desde ellas, produce, madura y distribuye 'Plátano de Canarias'. Comercializa alrededor de 21.000 t de plátano y banana, además de otras frutas como melón y sandía, manzana y tropicales; hortalizas y IV gama. La inversión indicada en 2021 corresponde a la compra de una finca para el cultivo de plátanos en las Palmas de Gran Canaria y otros conceptos como una nueva sala de envasado y mejoras en información analítica y control integral de la gestión. Parte de la inversión se destinó al inicio de la exportación de fresas a mercados europeos. Para 2022 podría superar los 500.000 €, principalmente, en la construcción de almacenes propios de empaquetado de fruta en Canarias y en la adquisición de nuevas fincas de plátanos. La facturación prevista para el ejercicio en curso es de 40 M€.

HIJOS DE TEODORO MUÑOZ, S.L.

CTRA. SEGOVIA, 44 40297 Sanchonuño (Segovia) Tfno: 921.160.026 Fax: 921.160.505 C.I.F.: B40152886 Web: www.elcampocontigo.com e-mail: elcampo@elcampocontigo.com

2020 17,48 0,21 0,12 0,83 0,10 10 17,48

2021 19,50 0,20 0,13 0,98 0,10 11 19,26

-------

68,00 15,00 17,00 31,00 64,00 5,00

----------------------31-12-20

11.032,00 2,80 1.179,00 13,10 933,00 327,00 3.401,00 1,10 3,30 233,50 839,00 172,00 234,00 501,00 967,00 1.610,00 360,00 388 4.779 28,57 5,68 50,30 31-12-21

361

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Dedicada a la exportación, comercializa el 70% del volumen total a través de cadenas de supermercados. Realiza envíos, principalmente, a Europa Central y del Este, con presencia también en Brasil, Países Árabes y algunos mercados asiáticos. Cuenta con instalaciones en Varsovia (Polonia) y Praga (República Checa), además de oficinas comerciales en Eslovenia y Francia. El producto ecológico representa en torno a un 14% de sus ventas. Para 2022 estima una facturación de 20 M€.

BARRANCO PASCUAL, 45 - P.I. CAMPO ANÍBAL 46530 Puçol (Valencia/València) Tfno: 963.404.422 Fax: 963.404.056 C.I.F.: A96069000 Web: www.hispalco.com/ e-mail: hispalco@hispalco.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOSE BELTRAN TORRES; Director/a General: ANA BELÉN BELTRÁN ALMELA; Director/a Comercial: FABIÁN INFANTES; Director/a de Compras: ROBERTO CARLOS CHULIA; Director/a Financiero/a: SALVADOR PANS; Director/a Operaciones: JOSÉ LUIS SELLÉS; Responsable de Marketing: CARLA ALMELA Actividad: Comercializadora de fruta y verdura fresca convencional y ecológica y AOVE. 2020 13,94 0,31 0,23 0,01 2,17 0,06 35 12,04 11,76 0,28 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 15,00 ----0,06 35 12,50 --31-12-21 % 79,00 21,00

JOSE BELTRAN TORRES (ESP) REMEDIOS ALMELA REQUENA (ESP)

Marcas: HIPPIE CHIC (P), HISPALCO BIO (P), LADY GODIVA (P), MONNA LISA (P), UNICORN (P) Comercializa una amplia gama de frutas y hortalizas, siendo una parte de ecológicos, categoría que ha crecido mucho en los últimos años. Además de comercializar su catálogo de productos en países del ámbito europeo, lo hace también en países Bálticos y en el área de los Emiratos Árabes, donde ha elevado de forma importante las ventas.

HORCAOL, SOCIEDAD COOPERATIVA

Actividad: Manipulación y venta de zanahoria.

Marcas: EL CABALLERO (P), HORCAOL (P), VITALCAMPO (P)

362

Actividad: Manipulación y comercialización de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Melón (t) Sandía (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 40,00 1,23 335 34,50

2021 (*) 42,00 1,23 350 35,00

1 14.000 5.500

1 2.500,00 11.000,00 31-08-20

1 --31-08-21

Marcas: ALQUIMAR (P), HORTAMAR (P), HORTAMAR BIO (P), NATURE BY HORTAMAR (P), ROQUEMAR (P) Integrada por 240 socios que aglutinan 350 ha de cultivo y socia de Anecoop. En este sentido, es una de las empresas partícipes en la plataforma de exportación formada por la cooperativa de segundo grado. Además cede sus instalaciones para los proyectos AIE Exóticos del Sur y ‘Bouquet para preparar’ de Anecoop. Completa su actividad con la comercialización de maiz dulce. En 2019 renovó sus instalaciones para el manipulado y envasado general, incorporando una nueva calibradora de melón y sandía capaz de gestionar unos 36.000 kg/ hora. Mientras, en 2021 amplió y mejoró las líneas dedicadas al melón y la sandía.

CTRA. SAN CAYETANO, S/N 30739 Mirador (El) (Murcia) Tfno: 968.174.192 Fax: 968.174.083 C.I.F.: F30046411 Web: www.hortamira.com e-mail: htmira@hortamira.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSE ANTONIO PÉREZ RINCON; Gerente: ROBERTO DE CASTILLA HERNÁNDEZ

Datos sectoriales Especializado (%) Marcas de Fabricante (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Capacidad Producción (t) Nº Almacenes (ud.) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Zanahorias (t) Fecha Cierre Ejercicio:

Cuadro Directivo - Presidente/a y Director General: JOSÉ MIGUEL LÓPEZ CARA; Director/a Comercial: JUAN VERGARA GONGORA; Director/a de Producción: MIGUEL GARCÍA RODRÍGUEZ; Director/a de Logística: FRANCISCO MALDONADO ARCHILLA; Director/a de Informática: JOSE MANUEL LÓPEZ MARTÍN

HORTAMIRA, S.C.L.

P.I. JOSÉ ANTONIO GONZÁLEZ CAVIDES - PARCELA 106 47410 Olmedo (Valladolid) Tfno: 983.600.319 Fax: 983.601.228 C.I.F.: F47478789 Web: www.horcaol.es e-mail: info@horcaol.es

Datos económicos (M€) Ventas Netas Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total

HORTAMAR, SOC. COOP. AND. CTRA. ALICUN, 148 04740 Roquetas de Mar (Almería) Tfno: 950.338.205 Fax: 950.338.250 C.I.F.: F04008470 Web: www.hortamar.es e-mail: infor@hortamar.com

HISPALCO, S.A.

Está integrada por 21 socios agricultores y sus instalaciones se levantan en una parcela de 28.000 m². Forma parte de Anecoop y de la Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León (Urcacyl). Dirige sus exportaciones principalmente a Portugal.

2020 11,00 1,50 1,50 60 3,00

2021 12,00 1,50 1,50 65 3,00

100,00 50,00 50,00 1 8.000 28.000 25.000,00 1

1 25.000,00 25.000,00 30-06-20

1 25.000,00 25.000,00 30-06-21

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOAQUÍN VILLAESCUSA; Vicepresidente/a: FAUSTINO PÉREZ PARDO; Consejero/a Delegado/a: JOSÉ JOAQUÍN HUERTAS MARTÍNEZ; Director/a General: JOSÉ LUIS SATOCA SÁNCHEZ; Director/a Comercial: PASCUAL BLANCO ZAPATA; Director/a Financiero/a: JOSÉ ANTONIO GALINDO MARTÍNEZ; Director/a de Marketing: FRANCISCO JAVIER MEROÑO SANMARTÍN; Director/a de Producción: JUAN TERUEL; Director/a de Logística y Compras: RICARDO PÉREZ GEA; Director/a de Calidad y RR.HH.: PASCUAL MARTÍNEZ Actividad: Producción, manipulación y comercialización de hortalizas y cítricos. Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Marcas: OKEY (P), PINVER (P)

2020 47,52 0,45 0,31 7,98 1,49 257 25,00

2021 (*) 50,00 ---0,98 250 26,00

1 16.000 15.000 30-09-20

1 16.000 15.000 30-09-21

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Cooperativa formada por 200 socios. Juntos suman unas 190 ha de cultivo bajo invernadero, otras 700 ha destinada a hortalizas al aire libre y 300 ha para cítricos. En total, comercializa unas 65.000 t anuales entre lechuga y otras variedades para ensaladas (30.000 t), pimiento (25.000 t) y cítricos (10.000 t). En los últimos años ha incrementado su producción ecológica, que ya representa el 65% de su volumen, y su objetivo es seguir creciendo e incorporando nuevos productos a la gama. También dispone de paraguayo, melocotón y nectarina ecológicos. Principalmente, se dirige a los mercados exteriores que acogen el 80% de su producción (20% a través de Anecoop, en la que está integrada). En España, destina una parte de su volumen a la industria.

Hortofrutícola

HORTÍCOLA DE MAZARRÓN, S.L.

Marcas: AGATHA (P), CHEROKEE (P), MAR AZUL (P), REY DE CORAZONES (P), RIO GUADALFEO (P), ROSA DE LA REINA (P)

CNO. DEL REAL, 8 30876 Cañada de Gallego (Murcia) Tfno: 968.158.904 Fax: 968.158.875 C.I.F.: B30033419 Web: www.hortisa.com e-mail: admon@hortisa.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: MIGUEL GARCÍA BALLESTA; Consejero/a: JUAN BALLESTA ROMÁN; Consejero/a: ANTONIO DÍAZ LÓPEZ; Consejero/a: ANDRÉS GARCÍA SÁNCHEZ; Consejero/a: ÁNGEL MARTÍNEZ BLÁZQUEZ; Gerente: ÁNGEL MARTÍNEZ BLÁZQUEZ; Director/a Comercial: ADOLFO BALLESTER GARCÍA; Jefe/a de Administración / Contabilidad: MANUEL FERNÁNDEZ GUERRERO Actividad: Subasta y comercialización de productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 33,94 1,34 1,00 1,06 6,78 0,60 183 2,00

2021 (*) 33,00 ----0,60 180 2,00

1 2.800 31-12-20

1 2.800 31-12-21

Accionistas

% MIN MIN MIN MIN MIN MIN

ANDRÉS GARCÍA SÁNCHEZ (ESP) ÁNGEL MARTÍNEZ BLÁZQUEZ (ESP) ANTONIO DÍAZ LÓPEZ (ESP) JUAN BALLESTA ROMÁN (ESP) MIGUEL DURÁN GRANADOS (ESP) MIGUEL GARCÍA BALLESTA (ESP)

Marcas: HORTISA (D) Especializada en tomate, dispone de también de algo de pepino, pimiento, habas y calabacines. Exporta una pequeña parte de sus productos a Francia, Italia, República Checa, Alemania e Inglaterra, entre otros países. La cifra de exportación es estimada.

HORTÍCOLA GUADALFEO, S.L.

Tomate (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas

Cuadro Directivo - Presidente/a y Director General: ANTONIO LORENTE RIVAS; Director/a Comercial y Producción: JOSE LORENTE RIVAS; Director/a Económico Financiero y Gerencia: PABLO LORENTE RIVAS Actividad: Central hortícola. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 24,16 0,32 0,03 0,54 1,20 0,35 229 12,00

2021 (*) 25,00 ----0,35 230 12,50

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3)

1 5.000 3.500

15.000,00 31-08-21 % 33,33 33,33 33,33

ANTONIO LORENTE RIVAS (ESP) JOSE LORENTE RIVAS (ESP) PABLO LORENTE RIVAS (ESP)

Cabecera del grupo Hortícola Guadalfeo, integrado por Explotaciones Lori -constituida en 2019- y Cultiverde. Produce y comercializa col china y diversas variedades de tomate como cherry, cherry pera, cherry en rama, cherry amarillo y naranja y kumato cherry, así como especialidades como 'Mar Azul', 'Rosa de la Reina' (tomate rosa), raf, corazón de buey, 'Kumato', y otras más novedosas como 'Cherokee’, un tomate verde-rosado a rayas, de piel fina y sabor aromático; y ‘Máximo’, una variedad marrón, con un brix superior. Destina alrededor del 50% de su volumen a los mercados europeos. Sus principales clientes se encuentran en Reino Unido, Alemania, Holanda y Francia.

HORTOFRUTÍCOLA COSTA DE ALMERÍA, S.L. PLAZA HUERTA DE EUROPA, 1 04740 Roquetas de Mar (Almería) Tfno: 950.536.224 Fax: 950.323.263 C.I.F.: B04257028 Web: www.hcostadealmeria.com e-mail: info@hcostadealmeria.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: JUAN ENRIQUE VARGAS MALDONADO; Consejero/a Mancomunado: JUAN FRANCISCO GALDEANO ESCUDERO; Consejero/a Mancomunado: ENRIQUE VARGAS E HIJOS, S.L. ; Vicesecretario/a del Consejo: MANUEL LÓPEZ OJEDA; Director/a Suministros: EVA GARCÍA; Gerente: ENRIQUE EDUARDO VARGAS GARBIN Actividad: Subasta, manipulación y comercio mayorista de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE

2020 140,79 2,57 0,83 5,85 29,13 4,26 450 44,12 43,55 0,57

2021 (*) 140,00 ----4,26 450 45,00 ---

150.000,00 31-08-20

150.000,00 31-08-21

Datos sectoriales Hortofrutícola Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas

CTRA. DE LA CELULOSA, KM 199 18600 Motril (Granada) Tfno: 958.602.304 Fax: 958.824.926 C.I.F.: B18484592 Web: www.hguadalfeo.com e-mail: comercial@hguadalfeo.com

15.000,00 31-08-20

ENRIQUE VARGAS FERNANDEZ (ESP) ENRIQUE VARGAS E HIJOS, S.L. (ESP) HERMANOS GALDEANO (ESP) JOSE LÓPEZ MARTÍNEZ (ESP) JOSE POMARES (ESP) LUIS CAÑADA GARCÍA (ESP) LUIS GARCÍA GONZALEZ (ESP) MIGUEL ZAPATA MIRANDA (ESP)

% MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN

Marcas: FASHION (L), FERNA (P), FRESH COAST (P), LASAL (P), LASAL PLUS (P), MANDO (P), QDELICIAS (P) Productora y comercializadora hortofrutícola que se integró en grupo Anecoop en noviembre de 2020 tras varios años trabajando en colaboración. El 65% de su volumen, unas 150.000 t, se vende a través de subasta, y el resto se reparte entre la exportación (35%) y el mercado nacional. Para ello cuenta con dos centros de subasta en Cortijo de Marín y Santa Mª del Águila (CEHORPA), así como dos centros de manipulado en El Ejido, uno para la venta internacional, en el que se sitúa su fábrica de V gama, y el otro para el mercado nacional; y dos centros de servicios para el campo en Roquetas de Mar y La Mojonera. Su catálogo de productos incluye pimiento, pepino, berenjena, calabacín, judía verde, tomate, sandía y melón. Además, se ha ido adaptando a las necesidades de sus clientes y cuenta con una gama de productos ecológicos. La tercera vía de ingresos llega por el suministro de fitosanitarios a sus socios (2%).

363

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS HORTOFRUTÍCOLA LAS NORIAS, S.L.

Cuadro Directivo - Presidente/a: FÉLIX MORACHO FUERTES; Consejero/a: TOMÁS LARRIBA MARTÍNEZ; Consejero/a: MANUEL MORACHO MARTÍNEZ; Consejero/a: ISABEL ROUSSEL; Secretario/a del Consejo Consejero: CARLOS BORREGO FERNANDEZ; Director/a General y Director de Innovación: MANUEL MORACHO MARTÍNEZ; Director/a Comercial: EDUARDO LAMBÁS GARCÍA; Director/a Económico Financiero: ANTONIA RASCÓN

LOMA DEL VIENTO, 69 04716 Norias de Daza (Las) (Almería) Tfno: 950.587.267 Fax: 950.587.007 C.I.F.: B04654612 Web: www.lasnorias.com e-mail: hln@lasnorias.com

Actividad: Producción y venta de alimentos vegetales de V gama.

Cuadro Directivo - Administrador/a - Director General: MIGUEL ÁNGEL RUBIO ESCOBAR Actividad: Producción y comercialización de productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 37,53 1,39 1,04 0,14 6,04 5,16 181 35,50

2021 (*) 40,00 ----5,16 180 35,00

1 4.000 1.500

1 31-08-20

1 31-08-21

Marcas: DRIBLING (P), SALUTARING (P)

CNO. DE CIEZA, 79 30550 Abarán (Murcia) Tfno: 968.451.536 Fax: 968.770.713 C.I.F.: A30553499 Web: www.hortofruticolatopi.com e-mail: opfh591@hortotopi.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ANTONIO CABALLERO PALAZÓN Actividad: Manipulación y comercialización de fruta de hueso.

ABARANERA DE VERDURAS TOPI, S.L. (ESP) AGROAÑOVER, S.L. (ESP) AGRÍCOLA NUEVAS VARIEDADES, S.L. (ESP) ANTONIO CABALLERO PALAZÓN (ESP) JESÚS CABALLERO PALAZÓN (ESP) ENRIQUE ASENSIO (ESP) LA PILA, SDAD. COOP (ESP) S.A.T. CASA SALINAS (ESP)

2020 12,68 0,02 0,01 0,01 1,18 0,06 3 31-12-20

2021 (*) 12,50 ----0,06 3 31-12-21 % 20,00 17,50 17,00 17,00 7,50 MIN MIN MIN

Marcas: TOPI (P), TOPISOL (P), TORERO (P) Constituida en OPFH, cuenta con dos centrales en Abarán, donde está ubicada la empresa Frutas Torero, administrada por Antonio y Jesús Caballero Palazón. La compañía comercializa fruta de hueso y uva ya envasada.

HUERCASA 5A GAMA, S.A.

CTRA. CUELLAR, 52 40297 Sanchonuño (Segovia) Tfno: 921.160.006 Fax: 921.160.012 C.I.F.: A40009748 Web: www.huercasa.com e-mail: info@huercasa.com

364

2021 (*) 52,00 -----4,56 140 44,00 ---

85,00 3 25.000 7

45.000,00 31-12-20

45.000,00 31-12-21 % 75,65 24,35

DESARROLLOS INDUSTRIALES AMICE, S.L. (ESP) ROMAIBE DE SANCHONUÑO, S.L. (ESP)

Marcas: HUERCASA (P), LA RESERVA (P) Productora y comercializadora de vegetales de V gama, comercializando unas 45.000 t. Cuenta con instalaciones en los municipios segovianos de Sanchonuño y Valsaín, y una plataforma logística en San Miguel del Arroyo (Valladolid). Fuera de nuestro país dispone de fábrica en Rumanía, desde donde sirve a Centroeuropa (Alemania y Polonia) y los países del Este, y la filial Huercasa USA (54% de participación). La innovación tanto en nuevos productos como en cultivos la centraliza la empresa Cocina de Ideal en la Naturaleza, propiedad al 100% de Huercasa desde 2021. Hay que señalar que la empresa dedica más del 3% de su facturación a labores de I+D+i. Con el objetivo de seguir creciendo en producto ecológico, las últimas novedades presentadas por la empresa son maíz al grill, boniatos en mitades, remolacha marinada y patata cocida con piel.

HORTOFRUTÍCOLA TOPI, S.A. .

Accionistas

Datos sectoriales Retail (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Vegetales Elaborados Hortalizas IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 49,24 3,27 2,13 4,13 2,71 14,66 4,56 140 22,24 17,45 4,79

Accionistas

Agrupa alrededor de 350 agricultores que suman 450 ha de cultivo propias. En su mayor parte, sus productos se comercializan en la Unión Europea, Suiza y países del este de Europa. Desde 2016 está pendiente de la aprobación, por parte del ayuntamiento, de un proyecto de ampliación de nave, en 1.500 m², que le supondrá la inversión de 1 M€. La cifra de exportación es estimada.

HUERTA CAMPORICO, S.L.

PARQUE EMPRESARIAL CUARTO DE LA HUERTA, S/N 41220 Burguillos (Sevilla) Tfno: 955.738.980 Fax: 955.738.980 C.I.F.: B91001008 Web: www.huertacamporico.com e-mail: administracion@huertacamporico.es Cuadro Directivo - Administrador/a: JUAN CARLOS ACUÑA MORILLO; Administrador/a: ANTONIO CABRERA PUERTO; Administrador/a: FCO. DE ASIS CABRERA PUERTO Actividad: Fabricación de hortalizas de V gama. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Vegetales Elaborados Verduras IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio: Marcas: CAMPO RICO (P)

2020 8,00 0,50 0,22 78 0,80

2021 8,00 -0,22 78 0,80

93,00 7,00 99,00 1,00 2 7.000 3 1 1.500

2.700,00 31-12-20

2.700,00 31-12-21

B A S E S

Fabricante de productos de V gama que los divide en tres áreas: platos tradicionales, ecológicos y elaborados de pimientos industriales B2B. En 2022 ha lanzado una línea nueva de ensaladas lista para abrir y consumir, siendo el vending uno de los canales de venta en los que se comercializará.

Actividad: Comercialización de patata, cebolla y ajo de primera y IV gama. 2020 42,09 0,51 0,36 0,77 4,98 1,83 84

2021 44,70 --1,00 -1,83 93

55,00

130.000,00

136.000,00

5.000,00 31-12-20

5.700,00 31-12-21 % 45,83 45,83 8,33

IBÉRICA DE ALMACENISTAS DE PATATAS, S.A. (ESP) PABSON DIVISIÓN COMERCIAL, S.L. (ESP) PABLO JIMÉNEZ GÓMEZ (ESP)

Marcas: EL SABOR DE MAMA (P), IBÉRICA DE PATATAS (P), LA AUTÉNTICA PATATA (P), LA PERLA (P), LAS PATATAS DE NUESTRO CURA (P), PATATA DE MÁLAGA (P), PATATAS GOURMET (P), PRINCESA AMANDINE (P), SOL PATATA (P) Especializada en patatas de consumo, principalmente, y cebollas, Ibérica de Patatas movió un volumen global de 136.000 t en la campaña de 2021, de las cuales, en torno a un 4% corresponden a patata de siembra. Un 55% va dirigido a la gran distribución. Del total de sus ventas, un 10% proceden del negocio de IV gama, con el que opera bajo las enseñas ‘Ibérica de Patatas’ y ‘El Sabor de Mamá’ para patatas y cebollas que dirige, principalmente, al canal horeca (99%) frente a la gran distribución, con 5.000 t vendidas en 2020. Desde 2019 cuenta en su catálogo con la marca 'Princesa Amandine', una variedad de origen francés que promueve en nuestro país junto con otros dos operadores de patata: Udapa y GV El Zamorano (ver fichas).

IDEAL FRUITS, S.L.

CTRA. DE SEGOVIA 333, KM 9,67 40216 Narros de Cuéllar (Segovia) Tfno: 921.065.025 C.I.F.: B47667464 Web: www.idealfruits.es e-mail: info@idealfruits.es Cuadro Directivo - Administrador/a: PUENTE BLANCA GESTION, S.L. ; Administrador/a: MUÑOZ VELILLA, S.L. Actividad: Comercializador de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Marcas: IDEAL FRUITS (P)

2020 47,06 1,75 1,32 0,42 4,85 0,12 81 31-12-20

Dispone de dos líneas de producto: frutos rojos (fresa, frambuesa, arándano, mora, grosella y cereza) y hortalizas (zanahorias, puerros, cebolletas, alcachofas y espárragos), además de aguacate. Tanto sus instalaciones como susl cultivos se ubican en Narros de Cuéllar.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ANTONIO PRIETO ERADES

Cuadro Directivo - Presidente/a: PABLO JIMÉNEZ GÓMEZ; Consejero/a Delegado/a Director General: PABLO JIMENEZ JIMENEZ; Consejero/a Delegado/a: DAVID JIMÉNEZ JIMÉNEZ; Consejero/a: IBÉRICA DE ALMACENISTAS DE PATATAS, S.A. ; Secretario/a del Consejo: FEDERICO DE LA CRUZ BERMEJO; Representante en Cjo. de Admón.: FERNANDO NÚÑEZ REBOLO

Accionistas

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

CTRA. MONFORTE, 23 03680 Aspe (Alicante/Alacant) Tfno: 965.491.624 Fax: 965.491.859 C.I.F.: B53739116 Web: www.ignacioprieto.es e-mail: info@ignacioprieto.es

AVDA. DE MADRID, S/N - MERCAMADRID- PLATAFORMA BAJA - PARCELA B4 28053 Madrid (Madrid) Tfno: 917.854.312 Fax: 917.854.614 C.I.F.: B82935974 Web: www.ibericapatatas.es e-mail: ibericapatatas@grupoiberica.com

Datos sectoriales Retail (%) Hortofrutícola Tubérculos (t) Vegetales Elaborados Hortalizas IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio:

D A T O S

IGNACIO PRIETO, S.L.

IBÉRICA DE PATATAS SELECTAS, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

D E

2021 (*) 50,00 ----0,12 85 31-12-21

Actividad: Producción y comercialización en mercado interior, importación y exportación de uva de mesa. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hortofrutícola Uva (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 8,53 0,05 0,02 0,61 5,59 0,006 135

2021 (*) 9,00 ----0,006 135

6.000,00 31-12-20

7.500,00 31-12-21

Marcas: IGNACIO PRIETO (P) Su central cuenta con más de 7.000 m² de superficie, y está equipada con líneas mecanizadas que ayudan al proceso artesanal de selección y envasado de uvas. Trabaja la uva sin semilla. Sus principales variedades son 'Ideal', 'Aledo', 'Red Globbe' y 'Black Seedles'.

IMPORT EXPORT FRUVA, S.L. CTRA. DE BERJA, S/N 04750 Dalías (Almería) Tfno: 950.494.600 Fax: 950.494.633 C.I.F.: B04277364 Web: www.fruva.es e-mail: info@fruva.com

Cuadro Directivo - Administrador/a: ANTONIO JESUS LÓPEZ CORTIJOS; Administrador/a: ANTONIO JESUS LÓPEZ RUIZ Actividad: Importación y exportación de productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Especializado (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas AGRÍCOLA FRUVESU, S.L. (ESP) ANTONIO JESUS LÓPEZ RUIZ (ESP)

2020 19,64 0,30 0,21 0,30 0,87 0,03 98 10,25

2021 (*) 20,00 ----0,03 100 10,00

100,00 1 40.000 5 1 3.500 3.000

7.500,00 31-08-20

15.000,00 31-08-21 % 50,00 50,00

Marcas: FIRST CLASS (P), FRUVA (P), UNITRADE (P) Cuenta con 40.000 m² de terreno, anexos a sus actuales instalaciones, para una futura ampliación. Destina el 90% de su volumen al mercado exterior. Antonio Jesús López cuenta a su vez con la productora Agrícola Fruvesu y es el presidente también de Import-Export Unitrade Spain.

365

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS INTERAGRO DE PATATAS, S.L.

INTERSUR 2011, S.A.

CONSOLACIÓN, 53 47470 Carpio (Valladolid) Tfno: 609.748.772 C.I.F.: B47798806 Web: www.interagro.es e-mail: info@interagro.es

CTRA. SEVILLA-LOS ROSALES, KM 7,2 41300 Rinconada (La) (Sevilla) Tfno: 955.790.007 Fax: 955.790.001 C.I.F.: A91157743 Web: www.grupointersur.es e-mail: intersur@grupointersur.es

Cuadro Directivo - Administrador/a: FRANCISCO CAMPILLO MARTÍNEZ; Administrador/a: PATATAS CATALÁN, S.L. ; CEO (Chief Executive Officer): COSME CATALÁN OCHAITA; Director/a Zona Sur (Cartagena): JOSÉ LUIS CUENCA; Director/a Zona Norte (Castilla y León): EMILIANO MARCOS

Cuadro Directivo - Presidente/a Consejero: ACTIVIDADES EXCLUSIVAS, S.L. ; Consejero/a: PATATAS ANDALUZAS, S.L. ; Consejero/a: AGROMAR HISPANA, S.A. ; Director/a General: ÁNGEL MUÑOZ TOMÁS

Actividad: Producción y comercialización de patata. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 9,37 0,003 10

2021 11,00 0,003 12

40.000,00 31-12-20

50.000,00 31-12-21

Datos sectoriales Hortofrutícola Tubérculos (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas

% 37,50 37,50 12,50 12,50

FRANCISCO CAMPILLO ESQUIVA (ESP) PATATAS CATALÁN, S.L. (ESP) EMILIANO MARCOS (ESP) JOSÉ LUIS CUENCA (ESP)

Marcas: INTERAGRO (D)

INTERLÁZARO, S.L. - GRUPO

2021 12,00 ---0,25 15 3,50 3,50

3 44.000,00 31-12-20

3 45.000,00 31-12-21

Accionistas

% 40,00

Marcas: GRUPO INTERSUR (P) Empresa especializada en la producción y comercialización de patatas nuevas de España entre empaquetadores, mayoristas e importadores, y semilla. En diciembre de 2021, anuncia la compra de las instalaciones de la extinta Agroinnova en Tordesillas (Valladolid). El objetivo es elevar la superficie cultivable en esa región y garantizar la mayor implicación posible con los agricultores de la zona, como lo hace en Sevilla, donde tiene su sede original. Asimismo, el grupo se prepara para iniciar la producción en países como Israel, Túnez y Egipto; algunos de los cuales figuran entre los principales países de origen de las importaciones de patata en España. En 2020, adopta una nueva marca corporativa: Grupo Intersur, tras la salida de sus socios Patatas Catalán (especialista en patatas de industria) y Francisco Campillo Esquiva, C.B, que constituyen la sociedad Interagro de Patatas (ver ficha). El grupo aúna su actividad en España y Francia a través de Intersur 2011, para el mercado español, y Agromar Hispana y Agromar France, para el francés. En paralelo, crea Intersur Logística, una agencia de transportes que incorpora dos operadores logísticos que trabajan desde su sede en Sevilla. En la campaña de 2021-2022, Intersur comercializó en torno a 45.000 t, mientras que Agromar movió un total de 110.000 t.

EMPRENDEDORES, 23 - PARQUE TECNOALIMENTARIO COSTA DEL SOL 29719 Vélez-Málaga (Málaga) Tfno: 951.284.129 C.I.F.: B92270370 Web: www.jalhuca.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: GUSTAVO LAZARO HERNÁNDEZ; Gerente: GUSTAVO LÁZARO MORENO; Gerente: RAÚL VICENTE LÁZARO MORENO Actividad: Producción y comercialización de fruta de pepita y hueso. 2020 (*) 30,00 190 3,40

2021 (*) 32,00 190 3,00

40.000,00 31-12-20

30.000,00 31-12-21

Datos sectoriales Hortofrutícola

Marcas: #8801 (P), ALPUNTO (P), AMA - ALTA MONTAÑA DE ARAGÓN (P), CAMPOTIERRA (P), DGUSTA (P), MADRETIERRA (P) Cabecera de Grupo Frutas Lázaro, integrado por S.A.T. 8801 Frutas Lázaro y Explotaciones Nutrisol, S.L. También se encarga de comercializar el producto (unas 40.000 t anuales). Para ello, gestiona cerca de 800 ha, entre propias y asociadas, situadas en las localidades de Calatayud, Caspe, Cariñena y La Almunia. En total, cuenta con cerca de 1,5 M de árboles. El grupo tiene presencia en la mayoría de países de la Unión Europea, así como a los bálticos y Oriente Medio.

366

Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Tubérculos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 12,20 -0,01 0,04 1,49 0,25 8 5,50 5,50

JALHUCA EXPLOTACIONES, S.L.

CTRA. MADRID-BARCELONA, KM 239 50300 Calatayud (Zaragoza) Tfno: 976.882.047 Fax: 976.882.061 C.I.F.: B50915776 Web: www.interlazaro.com e-mail: interlazaro@interlazaro.com

Total Frutas (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE

AGROMAR HISPANA, S.A. (ESP)

Sociedad constituida en septiembre de 2019, tras la escisión de cuatro socios de la empresa Intersur 2011 (ver ficha), quedándose con tres de los activos: el almacén de El Carpio (Valladolid); el de La Palma (Cartagena); y la sociedad mixta en Argelia para importar patatas. Sin embargo, disuelve esta última en 2022, centrándose ahora en las segundas cosechas en la zona de Cartagena, entre enero y febrero, para compensar la ausencia de patata nacional. La compañía, que tiene algún cultivo también en Albacete, traslada a 2023 un proyecto de inversión previsto para 2022 y que consiste en añadir a las 3.500 t de almacenaje en cámaras de frío disponibles en El Carpio, otras 1.000 t más en La Palma, con un desembolso estimado de 250.000 €. Tras mover un volumen de 50.000 t en la campaña de 2021, las abundantes lluvias en la zona de Murcia, han provocado una merma que la compañía calcula de entre un 40% y un 50% de superficie, por lo que el volumen previsto para 2022 podría situarse en torno a las 40.000 t. La patata fresca representa el 85% de dicho volumen, frente a industria (10%) y siembra (15%), siendo la gran distribución su principal canal de venta. Interagro apenas exporta algo de su producción desde la zona de Castilla y León, pues dirige prácticamente todo su cultivo a empaquetadores nacionales.

Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Actividad: Producción y comercialización de patatas de consumo y siembra.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: HUGO VAN REIGERSBERG VERSWYS RUIZ; Gerente: ENRIQUE MORALES Actividad: Productora y comercializadora de tropicales y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 19,49 0,46 0,28 0,09 1,12 0,009 85 -31-12-20

2021 20,50 --2,65 -0,009 90 18,50 31-12-21

Marcas: JALHUCA (P) Productora y comercializadora de frutas tropicales, principalmente aguacate y mango ecológicos. Tiene superficie de cultivo propia y cuenta con la colaboración de otros agricultores de la zona. La compañía ha iniciado una nueva etapa después de trasladarse a unas instalaciones situadas en el Parque Tecnoalimentario Costa del Sol Axarquía de Vélez-Málaga. Opera ya en una planta de 3.200 m² totalmente automatizada, que le permite triplicar la capacidad de producción que tenía en su anterior centro y ofrecer un mejor servicio a los clientes. La inversión realizada en este proyecto asciende a un total de 2,65

B A S E S

M€, cuantía en la que se incluyen la compra del terreno, la construcción de la nave y nuevos equipos como maquinaria de calibración, clasificación, líneas de envasado y cámaras de frío. Las nuevas instalaciones permitirán consolidar el importante crecimiento de los últimos ejercicios y, además, servirán de palanca para continuar con su plan de expansión en el futuro, ya que Jalhuca podrá procesar un mayor volumen en un contexto de fuerte demanda de frutas tropicales ecológicas en el mercado europeo. La compañía malagueña pretende explorar nuevos mercados fuera de nuestras fronteras, con el foco puesto en los países del este de Europa, y consolidar su posición en los países que hasta la fecha concentran sus exportaciones: Francia, Alemania y Dinamarca. Por otro lado, la planta estrenada en 2022 servirá para canalizar los crecientes envíos procedentes de la filial del grupo Jalhuca Perú, centro de expediciones sito en la localidad de Chimbote, puesto en marcha en 2015, que recibirá nuevas inversiones para seguir aumentando su capacidad productiva. Con este proyecto, la compañía logró suministrar referencias (aguacate, mango, jengibre y cúrcuma) a sus clientes durante todo el año. En España, cuenta con 150 ha para el cultivo de aguacates y mangos ecológicos, repartidas entre Vélez-Málaga y la provincia de Cádiz. En esta última explota varias fincas, donde lleva a cabo un proyecto que persigue alcanzar una producción propia de más de 3.000 t de aguacate ecológico.

JERÓNIMO BARRIO, S.L.

Actividad: Mayorista hortofrutícola. 2020 9,04 0,23 0,12 1,37 0,003 15

2021 (*) 9,00 ---0,003 15

2 31-12-20

2 31-12-21

Accionistas

% 100,00

FAMILIA BARRIO (ESP)

Marcas: EL VALLE DE MADRILES (P), LOS SATAS (P) Forma grupo con la envasadora Agrícolas Promaver, a la que surte, y que comercializa sus productos a terceros. Importa productos de Francia (puerro y coliflor), Portugal (tomates) y Argentina (calabaza).

Cuadro Directivo - Administrador/a y Director General: MIGUEL ÁNGEL GIMÉNEZ BOSQUE Actividad: Producción y comercialización de frutas y verduras.

Datos sectoriales Hortofrutícola Melón (t) Sandía (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

% 33,00 26,00 24,00 7,00

MIGUEL ÁNGEL GIMÉNEZ BOSQUE (ESP) GONZALO RODRÍGUEZ RUIZ (ESP) SERGIO JAVIER GIMÉNEZ BOSQUE (ESP) MARÍA DEL CARMEN GÓMEZ ROS (ESP)

Marcas: COPITO (P), DULCE BURRITO (P), I LOVE TASTE (P), JIMBEE (P), LE PETIT CUPIDON (P), LEVANSUR (P), LILILUP (P), OKASHI (P), WAIKIKI (P) Compañía hortofrutícola especializada en el cultivo de hortalizas de hoja (coliflor, brócoli, lechuga, col picuda, romanesco y lechuga), melón y sandía. Entre toda esta oferta -de invierno y de verano-, el melón es su principal producto con más de 30.000 t comercializadas al año de las variedades galia, charentais, cantaloup o piel de sapo, entre otras; y de las especialidades propias ‘Jimbee’, ‘Waikiki’, ‘Lililup’ y ‘Okashi’. Además, cuenta con diversas variedades de sandía sin pepitas. De hecho, en la actualidad se encuentra posicionando la sandía ‘Kisy’, de la que detenta su co-exclusividad, caracterizada por su formato snack o mini. Para desarrollar su actividad, dispone de unas 1.200 ha para el cultivo y unas instalaciones que ocupan una parcela de 58.000 m² sobre la que se ubican 15.000 m² de almacén y 7.000 m² de cámaras frigoríficas.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a - Director General: JOSE LUIS MONTOSA GONZALEZ; Director/a Adjunto: FEDERICO MONTOSA; Director/a Comercial: ANTONIO AVALOS; Director/a de Marketing: AURELIE MORIN; Director/a de Logística: ANTONIO RODRÍGUEZ Actividad: Productor, importador y comercializador de frutas tropicales y derivados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Hortofrutícola Frutas Tropicales (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 154,45 17,22 12,49 1,65 56,78 1,84 599 79,00

2021 149,40 13,88 13,73 3,82 -1,84 650 66,89

100,00 1 16.000 103.000

34.200,00 31-12-20

-31-12-21

Accionistas

% 81,51 18,49

Marcas: MONTOSA (P), NATIVE (P), SUBLIME GOLD (P)

APDO. DE CORREOS, 160 30360 Unión (La) (Murcia) Tfno: 968.972.390 Fax: 968.337.726 C.I.F.: B30852040 Web: www.jimbofresh.com e-mail: jimbofresh@jimbofresh.com

2020 66,20 0,40 0,42 0,12 3,93 0,40 24 62,10

Accionistas

JOSE LUIS MONTOSA GONZALEZ (ESP) Mª CARMEN RUIZ APARICIO (ESP)

JIMBOFRESH INTERNATIONAL, S.L.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

FINCA EL MOLINO, S/N 29792 Valle-Niza (Málaga) Tfno: 952.513.533 Fax: 952.513.534 C.I.F.: B29663911 Web: www.frutasmontosa.com e-mail: info@frutasmontosa.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOSÉ LUIS BARRIO GORDILLO; Gerente: JERÓNIMO BARRIO ÁLVAREZ; Director/a Comercial: RAFAEL BARRIO GORDILLO

Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D A T O S

JOSÉ LUIS MONTOSA, S.L.

AVDA. DE MADRID, S/N - MERCAMADRID - NAVE C - PUESTOS 17-19 28053 Madrid (Madrid) Tfno: 917.854.994 Fax: 915.072.535 C.I.F.: B80099559 e-mail: promaver.naveb9@gmail.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

D E

2021 (*) 65,00 ----0,40 25 62,00

Compañía especializada en la producción y venta de frutas tropicales y derivados. Su volumen comercializado asciende a 35.000 t, que reparte entre aguacate (75%) y mango (10%). Mientras que el 15% restante lo destina a la elaboración de guacamole (13%) y salsa de mango (2%). Alrededor del 50% de sus ventas proceden de la exportación, sobre todo a países de la Unión Europea, aunque también tiene presencia en Malasia y Dubái. En España, la mayoría de su volumen lo absorbe Mercadona, de la que es totaler. En 2020 desembolsó alrededor de 2 M€ para la ampliación y mejora de las líneas de producción. Participa con un 47,5% en la sociedad malagueña Frunet.

JOSÉ Y PACO, S.L.

CTRA. DE GUARDIAS VIEJAS, 247 04715 Ejido (El) (Almería) Tfno: 950.489.113 Fax: 950.489.119 C.I.F.: B04031126 Web: www.joseypaco.com e-mail: joseypaco@joseypaco.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a y Director General: PANTALEÓN REINOSO MONTORO

32.994,00 17.500,00 31-12-20

--31-12-21

Actividad: Central hortofrutícola. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación

2020 22,38 0,31

2021 (*) 22,00 --

367

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Melón (t) Sandía (t) Total Hortalizas (t) Berenjena (t) Calabacín (t) Pepino (t) Pimiento (t) Otras Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

0,21 0,21 3,20 0,38 133 0,97

---0,38 130 1,00

1 5.200

1.323,00 10.978,00 -345,00 1.142,00 4.841,00 8.257,00 10,00 31-08-20

1.300,00 11.000,00 14.000,00 -----31-08-21

Comercializa el 28% de la producción de S.A.T. Romelina. El objetivo de la compañía es consolidar la cifra de negocios. Para ello las líneas estratégicas se dirigen tanto a potenciar la calidad de los productos, reforzar su posicionamiento en los mercados tradicionales y estudiar la llegada a nuevos mercados, especialmente a nivel internacional.

JOVIMER, S.L.

Cuadro Directivo - Gerente y Administrador Único: JOSE VILA MARÍN Actividad: Exportadora de frutas y hortalizas. 2020 22,21 0,18 0,09 1,18 0,006 19 22,00 31-12-20

2021 (*) 23,00 ---0,006 19 22,50 31-12-21

Marcas: GOLIAT (P) Exportadora de frutas y hortalizas (tomate,melón, lechugas, fruta de pepita, fruta de hueso, exóticos, cítricos y bayas), fundamentalmente a países como República Checa, Eslovaquia, Eslovenia, sur de Austria y zona de los Balcanes. En los últimos tiempos también ha llegado a Oriente Medio, donde cuenta con oficinas (Jeddah-Arabia Saudí) y a Irlanda. También tiene almacenes en (Brno y Praga,) Eslovaquia (Bratislava), Eslovenia e Italia (Verona).

JUAN MOTILLA, S.L.

% 33,33 33,33 33,33

JOSEFA MOTILLA VERCHER (ESP) JUAN CARLOS MOTILLA VERCHER (ESP) RAFAEL MOTILLA PIERA (ESP)

Marcas: GOLDEN GARDEN (P), MOTILLA (P), PURA (P), RADIANT (P) Produce clementinas, mandarinas y naranjas. Destina cerca del 95% de su producción a los mercados exteriores, principalmente a Europa. Participa en Zumos Valencianos del Mediterráneo. En 2020 alquiló a Alzicoop parte de sus instalaciones -donde hasta principios de año operaba Fruxeresa- para la recepción, conservación, calibrado y envasado de naranjas, además de emprender juntas una alianza comercial.

SENDA MITJANA, 23 12520 Nules (Castellón/Castelló) Tfno: 964.670.334 Fax: 964.674.771 C.I.F.: B46090692 Web: www.juanrubert.com e-mail: info@juanrubert.com Cuadro Directivo - Director/a General: JUAN IGNACIO RUBERT TRULLOLS; Director/a Exportación: SANTIAGO RUBERT TRULLOLS; Jefe/a de Administración / Contabilidad: TONI ROIG SALVO Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Cítricos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 13,23 0,27 0,22 0,08 4,84 0,19 220 11,90

2021 11,55 0,01 -0,06 1,03 4,78 0,19 202 11,00

95,00 5,00 1 12.000 2 1 4.000

1 20.000,00 15.000,00 30-06-20

1 20.000,00 -30-06-21

Accionistas JORGE CARLOS RUBERT TRULLOLS (ESP) JUAN IGNACIO RUBERT TRULLOLS (ESP) JUAN LUIS RUBERT CIVERA (ESP) SANTIAGO RUBERT TRULLOLS (ESP)

% MIN MIN MIN MIN

Marcas: GOLDEN EAGLE (P), JUAN RUBERT (P), LEADER (P), PACO (P)

PARTIDA LA COMA, 121 - APDO. 133 46740 Carcaixent (Valencia/València) Tfno: 962.467.797 Fax: 962.460.394 C.I.F.: B46142485 Web: www.motilla.es e-mail: juan@motilla.es

Focaliza su actividad en el exterior, que representa alrededor del 90-95% de su negocio, dirigiéndose principalmente a Reino Unido (80%), además de otros países como Bélgica y Alemania. Participa en Zumos Valencianos del Mediterráneo.

Cuadro Directivo - Director/a General: JUAN CARLOS MOTILLA VERCHER; Director/a de Ventas: JAVIER MOTILLA; Director/a de Compras: RAFAEL MOTILLA PIERA; Director/a Financiero/a: VICENT RODRÍGUEZ; Director/a de Recursos Humanos: JOSEFA MOTILLA VERCHER; Director/a Industrial: FRANCISCO MEDINA COLON Actividad: Manipulación y exportación de mandarina y naranja.

368

Accionistas

1 16.000 1 1.170 31-08-21

Actividad: Manipulación y exportación de satsuma, clementina y mandarina

AVDA. DE VALENCIA, 37 46770 Xeraco (Valencia/València) Tfno: 962.890.305 Fax: 962.890.670 C.I.F.: B96674056 Web: www.jovimer.com e-mail: info@jovimer.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

1 16.000 1 1.170 31-08-20

JUAN RUBERT, S.L.

Marcas: CACHE (P), ROMELINA (P)

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 30,37 1,64 1,15 3,15 8,61 0,44 228

2021 (*) 27,00 ----0,44 230

JULIANO BONNY GÓMEZ, S.L. - GRUPO JUAN REJÓN, 89 35008 Palmas de Gran Canaria (Las) (Palmas, Las) Tfno: 928.303.200 Fax: 928.467.039 C.I.F.: B35010727 Web: www.bonny.es e-mail: compras@bonny.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSE JUAN BONNY MIRANDA; Vicepresidente/a: ISABEL CARDENES BONNY; Consejero/a Delegado/a: ANTONIO M. BONNY MIRANDA; Director/a General: JOSE JUAN BONNY MIRANDA; Gerente: JULIANO BONNY DELGADO; Director/a Comercial: JOSÉ LUIS CABRERA BONNY; Director/a Financiero/a: ISABEL CARDENES BONNY; Director/a de Calidad y Empaquetado: JULIANO BONNY MIRANDA Actividad: Manipulacion y comercialización de hortalizas.

B A S E S

2020 30,50 -1,05 -1,43 -1,44 1,21 21,47 3,25 1.802 25,00 30-06-20

2021 (*) 32,00 -----3,25 1.800 25,00 30-06-21

Marcas: BONNY (P), JOTABONNY (P), NANOBONNY (P), TONY (P) Encabeza el grupo en el que también se integran Agrícola Bonny, S.L. y SAT Juliano Bonny Gómez. En total, las tres sociedades explotan unas 433 ha destinadas al cultivo de tomate y pepino, y cuentan con almacenes para la recepción en Telde (3), San Bartolomé de Tirajana, Galdar, Agüimes y Arinaga. La exportación supone alrededor del 90% de sus ventas, siendo Reino Unido, el centro de Europa (a través de Inglaterra y Países Bajos) y la Península de Escandinavia sus principales plazas en el exterior.

JUMOSOL FRUITS, S.L.

ANDRÉS SEGOVIA, 17 50740 Fuentes de Ebro (Zaragoza) Tfno: 976.161.040 Fax: 976.167.901 C.I.F.: B50826593 Web: www.jumosol.com e-mail: comercial@jumosol.com

Actividad: Comercialización de cebolla. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE

2020 7,50 0,11 80 0,75 0,75

2021 7,40 0,11 50 0,70 0,70

15.000,00 31-12-20

15.000,00 31-12-21

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Internet (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Melón (t) Vegetales Elaborados Ensaladas IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio:

240 24,57 20,04 4,53

239 27,08 21,92 5,16

45,00 8,00 45,00 2,00 45,00 55,00 1 35.000 14 1 30.000

1 50.000,00 4.000,00

9.000,00 30-09-20

9.000,00 30-09-21 % 29,54 21,99 20,15 16,17

NEWCO AGRÍCOLA, S.L. (ESP) PRODUCIONES HERMANOS CANZA SL (ESP) AGRÍCOLA MAR MENOR, S.L. (ESP) AGRÍCOLA LA MISION, S.L. (ESP)

Marcas: KERNEL (P), KERNEL BIO (P), LUMINOSA (P), RICARICA (P), RICA-RICA (P) Reconocida como OPFH, se abastece mayoritariamente (95%) de los cultivos de sus accionistas de Murcia, Albacete y Almería que suman unas 2.000 ha. Del total de su ventas, algo más del 30% procede del comercio de productos ecológicos. Por área de negocio, la venta de frutas y hortalizas fresca representa más del 70%. También comercializa productos de IV gama y semillas, y tiene ingresos por otras actividades. Exporta productos de primera gama a Reino Unido, Suiza, Holanda, Países Nórdicos y Alemania. Cuenta con una planta de biogás, de 370 kW, para autoconsumo; aprovecha los deshechos de la planta para producir fertilizantes de uso propio; y este año ha instalado placas solares que le permitirá un ahorro en el consumo de energía, así como en la facturación eléctrica (75%).

KETTLE PRODUCE ESPAÑA, S.L.

Marcas: JUMOSOL (P), THE REAL SWEET ONION (P) Comercializadora especializada en la venta de cebolla dulce, sus propietarios lo son también de la sociedad Cebollas Agrofuentes, dedicada a la producción agraria, fundamentalmente de cebollas, e integrada en el DOP 'Cebolla Fuentes de Ebro'. En 2021, lanza un nuevo envase sostenible para su oferta, mientras avanza en la expansión de su marca ‘The Real Sweet Onion’ y su propuesta más reciente en IV gama (cebolla dulce fresca ya cortada y lista para comer). Jumosol suministra cebolla extradulce durante todo el año que importa desde Perú, donde cuenta con filial propia. Del volumen total de cebolla comercializada, en torno al 10% lo exporta a países como Francia, Alemania, Holanda e Italia. Bajo la marca 'Agrofuentes' comercializa cebolla dulce, con el sello de la D.O.P. 'Cebolla Fuentes de Ebro' en temporada. Con 'Jumosol' comercializa un amplio abanico de variedades (cebolla de consumo, morada, blanca perla, chalotas y dulce.

KERNEL EXPORT, S.L.

AVDA. 13 DE OCTUBRE, KM 2 - APDO. 88 30710 Alcázares (Los) (Murcia) Tfno: 968.334.506 Fax: 968.575.358 C.I.F.: B30516645 Web: www.kernelexport.es e-mail: kernel@kernelexport.es Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a y Director General: JOSE ANTONIO CANOVAS MARTÍNEZ; Director/a Comercial Nacional: PAQUITA FURIO VIVO; Director/a Financiero/a: PEDRO RAMIREZ MARTÍNEZ; Director/a Exportación: IAN R. CLAYDON Actividad: Venta de hortalizas frescas y de IV gama, melón y ecológicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital

D A T O S

Accionistas

Cuadro Directivo - Presidente/a Sweet Onion CEO: DANIEL MOLINA BERGES; Consejero/a: SAMUEL MOLINA BERGES; Secretario/a del Consejo: JORGE JUAN MOLINA BERGES

Datos sectoriales Hortofrutícola Cebollas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

D E

2020 35,86 0,06 0,01 1,01 0,28 0,12

2021 37,89 0,07 0,02 0,26 0,30 0,12

AUTOVÍA DEL MEDITERRÁNEO A-7, KM 623 - LAS FLOTAS 30848 Alhama de Murcia (Murcia) Tfno: 968.684.018 Fax: 968.681.042 C.I.F.: B73254898 Web: www.kp-spain.com e-mail: kpe@kp-spain.com

Cuadro Directivo - Director/a Comercial: JUAN MANUEL RUIZ SOLER Actividad: Confección y venta de brócoli y col picuda. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Hortofrutícola Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas AGESCO, S.L. (ESP) INVERSIONES JUAN JULIO Y FULGENCIO, S.L. (ESP) KETTLE PRODUCE, LTD. (GBR)

2020 24,21 0,63 0,47 0,30 4,29 1,65 196 22,66 22,44 0,22

2021 (*) 25,00 ----1,65 200 24,00 ---

1 6.500

25.000,00 30-09-20

25.000,00 30-09-21 % 33,33 33,33 33,33

369

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Compañía hortofrutícola que dispone de 250 ha de producción propia y otras 1.400 ha de sus asociados, mayoritariamente del Campo de Cartagena y el sur de Albacete. Más del 95% de sus ingresos procede de la venta exterior, siendo Reino Unido el país que aporta el 70% de los ingresos, compras realizadas por su accionista Kettle Produce. El grupo Kettle, con sede central en Escocia, comercializa en total 80.000 t anuales de hortalizas y reúne 6.700 ha de producción en Europa (2.500 ha en Escocia, 2.000 ha en Inglaterra, 500 ha en Francia, 100 ha en Portugal y 100 ha en Turquía).

KIWI ATLÁNTICO, S.A.

PORTARIS-LOUIS, S/N 36635 Ribadumia (Pontevedra) Tfno: 986.715.286 Fax: 986.715.042 C.I.F.: A36681047 Web: www.kiwiatlantico.com e-mail: kiwiatlantico@kiwiatlantico.com Cuadro Directivo - Presidente/a: PAULO ESTEVEZ BLANCO; Vicepresidente/a: JOSE ANIBAL PIÑEIRO SERODIO; Consejero/a: ANTONIO ESCUDERO ALVAREZ; Consejero/a: MARÍA DOLORES MUÑOZ SÁNCHEZ-ROA; Consejero/a: BEGOÑA NOGUEIRA LAGO; Consejero/a: JOSE PÉREZ EXPOSITO; Consejero/a: RAFAEL PÉREZ GONZALEZ; Consejero/a: CRISTINA PIÑEIRO VILA; Consejero/a: VICENTE VILLAR SANJURJO; Consejero/a: S.A.T. EL REBOULLO ; Director/a Gerente: JOSE CARLOS VILA COSTAS; Director/a de Ventas: RAMON PESQUEIRA MARTÍNEZ; Director/a Financiero/a: SUSANA GARCÍA GARCÍA; Director/a Técnico: MARTÍN FERNÁNDEZ FERNÁNDEZ; Secretaria/o de Dirección: CARMEN ABAL ROMERO Actividad: Manipulación y comercialización de kiwi. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Kiwi (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 25,15 1,00 0,80 0,79 6,40 0,62 111

2021 35,42 1,61 1,19 1,25 7,35 0,60 113

2 7.940 1 2 7.240 18.600

2 25.000,00 12.853,00 31-07-20

2 25.000,00 13.790,00 31-07-21

Accionistas S.A.T. EL REBOULLO (ESP) S.A.T. SAN JOSE DE LA LEVADA (ESP) JOSE PÉREZ EXPOSITO (ESP) S.A.T. KIWIGAL (ESP)

% 27,59 22,45 16,81 2,00

Marcas: FRUGAL (P), KIWI ATLANTICO (P), KIWI ATLÁNTICO - ETIQUETA NEGRA (P), KIWI FRESH (P), ZESPRI - GOLD (L) Integrada por más de 70 socios. Este suscribía el 47% de Ipar Kiwi, de Vizcaya, participación que ha pasado a tener directamente Kiwi Atlántico. A nivel productivo, dispone de más de 330 ha en España y Portugal (12 ha de kiwi amarillo y 2 ha de rojo), y otras 50 ha en Uruguay. El año pasado comercializó más de 12.000 t de kiwi, cifra a la que habría que sumar otras 6.000 t procedentes de sus participadas Ipar Kiwi y su filial chilena, la cual le suministra kiwi en los meses de verano. También cuenta con una oficina comercial en Shangai, gestionada por una sociedad constituida con un socio local. Además de kiwi, también comercializa sandía y melón. Para ello, ha firmado un acuerdo con la compañía Borrascas, que posee 450 ha entre Sevilla, Murcia y Castilla -La Mancha. En total estaría vendiendo unas 11.000 t, un 25% de la producción de la manchega, con su enseña 'Frugal'. Cuenta con un presupuesto de 3,2 M€ hasta 2023 con el fin de mejorar la selección de la calidad del fruto. En concreto, la cuantía mencionada abarcará la prolongación del recinto para la recepción de fruta, la instalación de un nuevo sistema de calibrado -con selectores de calidad tanto internos como externos- y la automatización del paletizado en la mayor parte del proceso de confección. Estas mejoras se sumarán a la expansión de las zonas de manipulación y embolsado, y el incremento de la cavidad frigorífica, entre otras renovaciones.

LA CALANDINA S. COOP. LTDA AVDA. AUTONOMÍA ARAGONESA, 80 44570 Calanda (Teruel) Tfno: 978.846.278 Fax: 978.846.839 C.I.F.: F44004869 Web: www.lacalandina.com e-mail: info@lacalandina.com

370

Cuadro Directivo - Presidente/a: RAMÓN GONZÁLEZ BIELSA; Gerente: ANTONIO CERDÁN CRESPO Actividad: Producción y comercialización de Melocotón de Calanda, Aceite de oliva virgen extra D.O. Bajo Aragón y ecológico. Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Hortofrutícola Frutas Hueso (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 12,57 0,25 0,20 2,46 0,67 127

2021 (*) 13,50 ---0,67 130

1 4.000

7.200,00 31-12-20

7.000,00 31-12-21

Marcas: LA CALANDINA - (BAJO ARAGON) (P) Agrupa a 165 socios. Del volumen total, el 30% se comercializa con el sello de calidad de la D.O. 'Melocotón de Calanda'. La sección de aceite, que representa el 10% de los ingresos aproximadamente, envasa mayoritariamente su producción, todo virgen extra y ecológico, y lo comercializa con el sello de la D.O. 'Bajo Aragón'.

LANDFRUIT DE EXTREMADURA, S.L. CTRA. EX-106, KM 16 (APDO. DE CORREOS 42) 06400 Don Benito (Badajoz) Tfno: 924.800.600 Fax: 924.808.295 C.I.F.: B06671713 Web: www.landfruit.es e-mail: info@landfruit.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: RUFINO SIERRA URZAY; Consejero/a: FRANCISCO JOSÉ GARCÍA CAMACHO LEAL; Consejero/a: AGUSTÍN PLAZA AGUADO; Secretario/a del Consejo: HERMINIO IÑÍGUEZ SÁNCHEZ; Gerente Director de Estrategia: ANTONIO JESÚS CHAVERO HIDALGO; Adjunto/a a Dirección: ADRIÁN SIERRA BAZTÁN Actividad: Manipuladora y comercializadora de Fruta de Hueso. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Frutas Hueso (t) Otras Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 29,00 1,01 20 20,00

2021 35,00 1,01 30 20,00

1 10.000 83.000 4

1 200,00 15.000,00 1.000,00 31-12-20

1 200,00 20.000,00 23.000,00 31-12-21

Marcas: LANDFRUIT (P), LEMA (P), PIKI (P) Trabaja en una central de 10.000 m², sobre parcela de 83.000 m². Tiene capacidad frigorífica para 3.000 t de fruta de hueso, que procede de fincas de Sevilla, Huelva, Murcia, Extremadura y Lérida. Para el producto de Murcia, opera en tres centros pertenecientes a distintos partners. En cuanto a la comercialización, exporta el 70% de su volumen a países europeos, así como India, Rusia, Brasil y los países árabes. En los últimos años también se ha comercializado pepino, unas 2.000 t, y espárrago (1.000 t) y en el último año tomate para industria (20.000 t).

LANDGARD ESPAÑA, S.L.

RONDA NARCISO MONTURIOL 4 - OFICINA 104 A 46980 Paterna (Valencia/València) Tfno: 963.635.991 Fax: 963.635.992 C.I.F.: B97432959 Web: www.landgard.de Cuadro Directivo - Presidente/a: THOMAS BITTEL; Consejero/a: MARTÍN BAUMERT; Consejero/a: CHRISTIAN SEE; Secretario/a del Consejo: ÁNGEL VIÑES FERNÁNDEZ; Administrador/a Unico/a: LANDGARD OBST & GEMUSE HOLDING GMBH ; Gerente: CORNELIA GARCÍA DE LA CUADRA RUBIO; Jefe/a de Administración / Contabilidad: JAVIER CRUZ GÓMEZ Actividad: Comercialización de frutas y verduras.

B A S E S

2020 59,55 0,92 0,69 0,05 1,14 0,05 21 59,55 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 55,00 ----0,05 21 55,00 31-12-21 % 100,00

LANDGARD VETTER HOLDING (DEU)

Marcas: BIOTEAM (D), ENERGY FRUIT (D), ESSTMEHR FRÜCHTE (D), FRUTTA DI VICUNA (D), SOLSTAR (D), SUNSELECT (D) Filial española del grupo alemán Landgard Vetter Holding encargada de la venta de fruta y verdura a comercios minoristas europeos.

LAS MARISMAS DE LEBRIJA, S.C.A.

Cuadro Directivo - Presidente/a: JUAN SÁNCHEZ VARGAS; Director/a Cultivos: CARMEN GALÁN JIMÉNEZ; Gerente y Director Comercial: MANUEL CARO GALLARDO; Director/a Financiero/a: FRANCISCO ANDREU SANZ Actividad: Producción de concentrado de tomate, hortalizas, algodón, etc.

Datos sectoriales Sup. Construida (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Materias Primas Alimentación Alimentación Humana (%) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D A T O S

Datos sectoriales Hortofrutícola Tomate (t) Vinos Cap. Almacen. Depósitos (Ml) Parque de Barricas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

10.000,00

2,00 200 31-12-20

2,00 200 31-12-21

Marcas: DOÑA NIEVES (P), SEÑORIO DE LAS NIEVES (P) Está integrada por unos 1.000 socios, que cuentan con una superficie de cultivo de 2.000 ha, de las que 300 ha se emplean para la producción de uva de vino. Del volumen total comercializado, el tomate y el calabacín son los principales productos. También elabora vino -unos 300.000 litros-, actividad que supone en torno al 5% de la facturación total y que comercializa con la enseña 'Señorío de Las Nieves IGP'. Su bodega ocupa 2.000 m² y cuenta con una línea de embotellado de 1.000 bot/h. Dirige parte de su producción de tomate al grupo J. García Carrión para la elaboración de gazpachos y salmorejos. En 2021 ha incorporado una nueva línea de tomate a sus instalaciones productivas, que le permite clasificar según el calibre, el peso y la pigmentación.

LAUMONT, S.L.U

P.I. LAS MARISMAS 41740 Lebrija (Sevilla) Tfno: 955.977.011 Fax: 955.977.027 C.I.F.: F41074220 Web: www.marismas.com e-mail: marismas@marismas.com

Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.)

D E

2020 59,48 -0,87 -0,89 16,07 5,00 259

2021 (*) 60,00 ---5,24 260

200.000

100,00 31-12-20

100,00 31-12-21

Marcas: CAMINO VERDE (P), CML (P), SOL DE MARISMAS (P) Cooperativa integrada por unos 560 socios de la provincia de Sevilla, que suman unas 14.000 ha para el cultivo. De las ventas totales, la mayoría procede del concentrado de tomate (34.958 t) y de las hortalizas (zanahoria, brócoli, pimientos, cebollas, ...), mientras que el restante deriva de su división de suministro y de la prestación de servicios. Opera en unas instalaciones de 200.000 m², donde cuenta con una factoría que trabaja unas 4.500 t al día de concentrado de tomate, una central hortofrutícola y dos naves para el desmotado de algodón. También dispone tres naves para el semillero, tallos y suministros, así como cuatro almacenes (herrería, riegos...). A nivel internacional, dirige sus productos a la Unión Europea, Japón y países árabes. El algodón se comercializa a través de Coalsa (unas 45.000 t anuales de algodón). La entidad está formada por la unión de cinco cooperativas desmotadoras con una capacidad diaria de 1.000 t de algodón bruto y en la que participa con un 25%.

LAS NIEVES, S.C.A.

BRUC, 14 25300 Tàrrega (Lleida) Tfno: 973.500.323 Fax: 973.310.505 C.I.F.: B58448077 Web: www.laumont.es e-mail: info@laumont.es Cuadro Directivo - Director/a General: JOAN CASALS ROVIRA; CEO (Chief Executive Officer): JORDI SERENTILL CALAFELL; Director/a Comercial Internacional: GAVRAIL BOYADZHIEV; Director/a Comercial Nacional: MIGUEL JUANES MEDINA Actividad: Comercio mayorista de trufas y setas y fabricante de productos hechos a base de trufas y setas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 12,60 0,03 45 8,00 31-12-20

2021 15,00 0,03 50 -31-05-22

Marcas: LAUMONT (P), ROUTES DE TERRE (P) Laumont, especialista en setas silvestres y de cultivo, ha puesto un plan de expansión en los tres canales en los que está presente: retail, horeca e industrial. La empresa con sede en Tàrrega (Lleida) pretende aumentar notablemente su presencia en la distribución organizada, donde ya ha entrado en cadenas como Lidl, AhorraMas, Eroski y BM Supermercados. En cuanto a horeca, Laumont pretende incrementar sus ventas tanto en el exterior, donde su producto estrella es la trufa fresca, como en nuestro país. Su red de distribución le permite ahora enviar diariamente setas y trufas a más de 35 países, incluyendo grandes mercados como Estados Unidos, Japón, México, Alemania o Francia. A los dos canales citados hay que añadir el industrial, donde cuenta con empresas de productos para hostelería, platos precocinados “ready to eat”, de distribución de congelados y de especias, así como empresas cárnicas. Laumont cuenta con sendas plantas de envasado de setas y trufas en España. En 2017, puso en marcha un centro en el polígono industrial San Cristóbal de Valladolid. Esta fábrica está especializada en el envasado de setas de campaña y de cultivo, que llegan al mercado en tres presentaciones: frescas en bandejas, deshidratadas y congeladas. En los dos últimos años se han invertido unos 200.000 € en estas instalaciones con el objetivo de automatizar los procesos productivos. Por su parte, el centro de Tárrega, más artesanal que el anterior, se dedica al envasado de trufas, tanto en fresco como en conserva. Además de estas dos instalaciones, Laumont cuenta con tres puntos de venta en los mercados mayoristas de Mercabarna, Mercamadrid y Mercabilbao, desde los cuales atiende a más de 3.000 clientes.

LLOMBART EXPORT, S.L.

AVDA. DE UTRERA, S/N - APDO. 3 41720 Palacios y Villafranca (Los) (Sevilla) Tfno: 955.810.360 Fax: 955.816.413 C.I.F.: F41209933 Web: www.cooperativalasnieves.com e-mail: info@cooperativalasnieves.com

ANA REBECA, 7 12520 Nules (Castellón/Castelló) Tfno: 964.672.512 Fax: 964.671.482 C.I.F.: B12478061 Web: www.llombart.es e-mail: info@llombart.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: JUAN BEGINES GÓMEZ; Vicepresidente/a: JOSÉ ANTONIO FALCÓN AMUEDO; Gerente: JOSÉ MANUEL GÓMEZ

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a - Director General: ROBERTO LLOMBART GAVALDA

Actividad: Producción de frutas, hortalizas y vinos.

Actividad: Exportación de cítricos y otros productos hortofrutícolas.

Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.)

2020 (*) 9,00 0,30 50

2021 (*) 9,50 0,30 50

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio

2020 65,40 1,98 1,39

2021 60,09 1,10 0,71

371

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

0,50 1,73 0,21 24 65,40 31-08-20

0,11 1,50 0,66 20 60,09 31-08-21

Actividad: Manipulación y venta de fresas y frambuesas.

LOMANORYAS, S.L.

CTRA. SAN AGUSTÍN, S/N - PARAJE LOMA DEL VIENTO 04716 Norias de Daza (Las) (Almería) Tfno: 950.606.868 Fax: 950.587.766 C.I.F.: B04416566 Web: www.lomanoryas.com e-mail: info@lomanoryas.com Cuadro Directivo - Administrador/a: MANUEL RUÍZ GARCÍA; Administrador/a: ROGELIO VILLANUEVA FERNÁNDEZ; Director/a de Control de Calidad: MARÍA JOSÉ ESCÁMEZ Actividad: Comercial de productos hortofrutícolas y de agricultura sostenible. 2020 (*) 9,00 0,50 70 31-08-20

Accionistas

2021 (*) 10,00 0,50 70 31-08-21 % 36,00 27,00 19,00 18,00

ROGELIO VILLANUEVA FERNÁNDEZ (ESP) MANUEL RUÍZ GARCÍA (ESP) JOSE MANUEL ESCOBAR GARCÍA (ESP) ANDRÉS JOSEPH PÉREZ CASADO (ESP)

Marcas: LOMAPLUS (P), LOMAVERDE (P) Mantiene una cierta especialización en calabacín, completando su catálogo con tomate, pepino, berenjena y, en menor medida, melón. Cuenta con 50 h propias y se abastece de productores locales para el resto. Exporta a Francia, Reino Unido y Suiza, principalmente, y en cantidades menores a Alemania, Holanda y Suecia.

LORENZO IZQUIERDO, S.L.

Actividad: Mayorista hortofrutícola. 2021 (*) 7,50 ---0,01 25

Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Tubérculos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas EMILIO LORENZO IZQUIERDO (ESP) JOSÉ LORENZO IZQUIERDO (ESP)

2 25.000,00 31-12-20

2 25.000,00 31-12-21 % 50,00 50,00

Marcas: DELICIA DEL CAMPO (P), LA BUENA MESA (P), LA PATATINA (P), LORENZO IZQUIERDO (P), PATATOP (P) Además de sus puestos mayoristas de Mercamadrid, cuenta con dos almacenes en los municipios madrileños de Getafe y Torrejón de Velasco. Comercializa principalmente patatas y cebollas, aunque también ajos y limones, siempre en el mercado nacional.

372

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Fresas/Berries (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 12,97 0,63 0,46 0,55 3,66 0,10 233 7,00

2021 (*) 13,80 ----0,10 230 8,00

2 2.800

6.000,00 31-12-20

-31-12-21

Marcas: LUCENA FRUIT (P), RED FRUIT (P) Además de fresa, que representa el 85% de su volumen comercial, produce y comercializa frambuesa, mora y arándano. Cuenta con una finca propia de 80 ha para el cultivo, y almacenes en Lucena y Rociana (Huelva). Este último ocupa 800 m² y lo explota en régimen de alquiler. La cifra de exportación es estimada.

MADREMÍA, S.L.

CNO. LES MOLES, S/N 46650 Canals (Valencia/València) Tfno: 962.241.176 Fax: 962.243.064 C.I.F.: B46207858 Web: www.madremia.es e-mail: madremia@madremia.es

Actividad: Comercialización de cítricos y otras frutas y hortalizas.

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉ LORENZO IZQUIERDO; Director/a General: EMILIO LORENZO IZQUIERDO; Director/a de Ventas Nacional: JOSÉ LUIS ROJO MARTÍN 2020 7,40 0,20 0,15 2,87 0,01 25

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Cuadro Directivo - Administrador/a: ADRIÁN SANCHO COLOMER; Administrador/a: CARLOS SANCHO LANDETE; Administrador/a: ESTHER SANCHO LLORENS; Gerente: MIGUEL SANCHO LANDETE

AVDA. MADRID, S/N - MERCAMADRID, NAVE A, PTOS. 4-6 28053 Madrid (Madrid) Tfno: 917.852.802 Fax: 917.854.208 C.I.F.: B79949368 Web: www.lorenzoizquierdo.es e-mail: mercamadrid@lorenzoizquierdo.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

ARRIBA, 25 21820 Lucena del Puerto (Huelva) Tfno: 959.500.002 Fax: 959.500.482 C.I.F.: B21123641 e-mail: lucenafruit@lucenafruit.es Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ANTONIO BORRERO GALVÁN; Director/a Comercial: JUAN CAMACHO PAVÓN

Se dedica a la exportación de frutas y verduras a países nórdicos y del Este de Europa.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

LUCENA FRUIT, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 40,09 0,35 0,25 0,61 3,19 0,39 253 22,00

2021 (*) 36,00 ----0,39 250 20,00

3 16.000

5 30-09-20

5 30-09-21

Accionistas FRANCISCO JUAN SANCHO MORALES (ESP) JOAQUÍN SANCHO MORALES (ESP) JOSÉ LUIS SANCHO MORALES (ESP)

% 33,33 33,33 33,33

Marcas: DOSMI (P), GOURMANDE (P), LEYENDA (P), MADREMÍA (P), MADRESELVA (P) Sus almacenes se ubican en la localidad leridana de Aitona (1.500 m²) y en las valencianas de Canals (9.000 m²) y Alberique (unos 14.000 m². Mientras, sus puestos mayoristas se encuentran en Mervalencia (3) y Mercamadrid (2). Su volumen de comercialización se aproxima a las 30.000 t al año, de las que exporta entre el 50 y el 60%. Está integrada en la O.P.F.H. S.A.T. Madremía, que le aporta parte del volumen que comercializa. Además de cítricos, comercializa frutas como melón y sandía, pera y manzana; y, de manera testimonial, hortalizas como tomates y pimientos, entre otros. La cifra de exportación es estimada.

B A S E S

MÁLAGA NATURAL 2012, S.L.

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Actividad: Venta al por mayor de frutas y hortalizas exóticas Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 22,96 -0,02 -0,03 0,08 0,11 0,03 55

2021 30,50 ----0,03 55

5 31-12-20

5 31-12-21

Marcas: MALAGA NATURAL (P) Compañía dedicada a la venta al por mayor de frutas y hortalizas, aunque en los últimos años se ha especializado en la venta de variedades exóticas. Su centro logístico se sitúa en Merca Málaga, desde donde distribuyen los productos que importan de distintas partes del mundo. En su catálogo se puede encontrar pepino dulce de Ecuador, raíces de cúrcuma, limones mano de Buda, rábanos picantes, jack fruit , rambután, mangostán, fruta del dragón o durián. También dispone de catálogo ecológico.

MALEUBRE CANO, S.L.

MAJOR, 76 - MERCABARNA - PAVELLÓ F - PUESTOS 6015-6016-6017-6018 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 933.351.694 Fax: 933.353.239 C.I.F.: B59164798 Web: www.maleubrecano.com e-mail: grupcano@grupcano.com Cuadro Directivo - Administrador/a: SONIA CANO RIU; Administrador/a y Gerente: EVA CANO RIU Actividad: Comercializadora de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 12,49 0,11 0,08 0,04 2,89 0,42 17

6 31-12-20

6 31-12-21

Marcas: BENI (P), YOLI (P)

Cuadro Directivo - Administrador/a solidaria: FUENSANTA GARCÍA PORRAS; Administrador/a solidario: ANDRÉS ROJAS GARCÍA

2021 (*) 13,00 ----0,42 17

Cabecera del grupo, que explota seis puestos en "Mercamadrid", Nave A (puestos 14-16-18), Nave D (puestos 3-5-7). El grupo integra, a su vez, la sociedad Manguán e Hijos, que explota un almacén manipulador ubicado en la localidad valenciana de la Pobla Llarga en sustitución, a finales de 2019, del que tenía en Simat de la Valldigna, de menores dimensiones. El dato de facturación refleja la suma de ambas sociedades.

MARFRUIT FRUTAS Y HORTALIZAS, S.L. CNO. MANZANILLA, 196 - P.I. 2 03194 Elche/Elx (Alicante/Alacant) Tfno: 965.419.062 Fax: 965.419.711 C.I.F.: B53372967 Web: www.marfruit.es e-mail: info@marfruit.es

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: PASCUAL AMORÓS AMORÓS; Director/a General: EDUARDO BOIX MARROQUÍ; Director/a Comercial: JUAN JOSÉ MARROQUÍ AMORÓS; Director/a Financiero/a: Mª JESÚS MARROQUÍ AMORÓS Actividad: Comercialización de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 15,95 0,19 0,15 0,18 1,39 0,05 112 5,31

2021 (*) 15,00 ----0,05 110 5,00

Datos sectoriales Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola

4.500

22.000,00 31-12-20

20.000,00 31-12-21

Melón (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Marcas: DIAMANT ROUGE (D), ELEGANTE (D), SAVEUR D'OR (D), SWEET MEDITERRANEAN (P) Dispone de más de 10.000 ha de producción propia. Su catálogo ofrece melón, granada, pimiento, brócoli y calabaza, entre otros productos. Cuenta con instalaciones de 35.000 m², donde se encuentran almacén de producción, para envases y embalajes de y cámaras frigoríficas. Su volumen comercial asciende a 33.000 t. La compañía está integrada en la Asociación de Granadas de Elche.

MARIANO SÁEZ, S.A.

Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D A T O S

Datos sectoriales

AVDA. JOSÉ ORTEGA Y GASSET, 806 29196 Málaga (Málaga) Tfno: 952.179.173 C.I.F.: B93159044 Web: www.malaganatural.es e-mail: administracion@malaganatural.es

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

D E

4 31-12-20

4 31-12-21

VEREDA DEL RINCÓN DEL GALLEGO, 12 30579 Torreagüera (Murcia) Tfno: 968.820.771 Fax: 968.823.800 C.I.F.: A30091243 Web: www.marianosaez.com e-mail: msz@marianosaez.com

Comercializa toda clase de frutas y hortalizas, así como productos de IV gama, en sus cuatro puestos de Mercabarna. Está integrado en el Grupo Cano, que ofrece otros servicios como la venta a domicilio o preparados para llevar.

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: MARIANO SÁEZ MORALES; Administrador/a Unico/a: ASCENSIÓN SÁEZ SÁNCHEZ; Director/a Comercial: RAÚL ARAGÓN SÁEZ; Dirección Departamento Administración: ROCIO LORCA SÁEZ; Director/a Técnico: PEDRO NICOLÁS GARCÍA; Director/a de Producción: JUAN SÁEZ

MANGUÁN, S.L. - GRUPO

Actividad: Manipulación y comercialización de cítricos.

AVDA. DE MADRID, S/N - MERCAMADRID - NAVE A - PUESTOS 14-16-18 28053 Madrid (Madrid) Tfno: 917.853.514 Fax: 917.853.513 C.I.F.: B83912907 Web: www.manguanehijos.com Cuadro Directivo - Administrador/a: JUAN MANGUAN FERRER; Administrador/a: EUGENIA MANGUÁN FERRER; Administrador/a: BASILIO MANGUÁN FERRER Actividad: Manipulación y comercialización de frutas y verduras. Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.)

2020 (*) 19,50 82

2021 (*) 19,50 82

2020 11,87 0,91 0,75 0,28 11,24 1,00 88 9,00

2021 9,09 0,32 0,30 2,85 11,54 1,00 102 8,00

2 10.000

373

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Hortofrutícola Cítricos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

10.000,00 31-12-20

Accionistas

-31-12-21 % 100,00

MARIANO SÁEZ MORALES (ESP)

Marcas: AJORCA (P), GISA (P), MELANIE (P), OSIRIS (P) Dispone de dos almacenes de 5.000 m². Centraliza su actividad en cítricos, básicamente limones, naranjas y mandarinas, exportando alrededor del 75%, especialmente a Bélgica, Alemania, Noruega y Suecia. Cuenta con cuatro fincas (178 ha) entre Murcia y la provincia de Almería. La cifra de exportación es estimada.

MARTÍNAVARRO - GRUPO

Cuadro Directivo - Presidente/a: CÍTRICO GLOBAL, S.L. Actividad: Manipulación y venta de naranja y clementina. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 (*) 385,00 7,98 1.000 250,00

2021 (*) 375,00 7,98 1.000 240,00

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

3 50.500 65.000 31-08-20

3 50.500 65.000 31-08-21 % MAY

CITRI&CO (ESP)

Marcas: CHICO (P), DAISY (P), MARTÍNAVARRO (P), NATURSENSE (P), ROXY (P) Forma parte del grupo Citri&Co junto a Perales y Ferrer, Rio Tinto Fruit y Frutas Esther, además de la marroquí Sunpack y la brasileña Agrícola Famosa. Dispone de plantas en Almassora, Xeraco, Sollana y Huelva, y aglutina la gestión de 7.000 ha. Podría destinar en torno al 80% de su producción (que supera las 300.000 t al año) a los mercados exteriores, estando presente en más de 20 países. De sus ventas en el mercado nacional, alrededor del 80% lo serviría directamente a cadenas de distribución -es proveedora de Mercadona-.

MASIÁ CISCAR, S.A. - GRUPO

Actividad: Producción y comercialización de frutas. 2020 (*) 30,00 450

2021 (*) 32,00 450

1 8.000

17.000,00 30-06-20

-30-06-21

Marcas: MASIÁ (P) Suscribe el 26,02% de Las Palmeritas H0012 S.A.T., junto a la que explota 500 ha de cultivo y con la que forma grupo. También participa (6,51%) en la distribuidora Difrusa Export y en la OPFH S.A.T. Las Palmeritas. Además, comparte accionistas con la agrícola S.A.T. El Rosal, con 230 ha de naranjales. Sus productos principales son las fresas y los cítricos, aunque

374

Cuadro Directivo - Presidente/a: JUAN ANTONIO TOMÁS MARTOS; Consejero/a Delegado/a: JUAN JOSÉ TOMÁS REYES; Consejero/a: JUAN MENOYO MOLINA; Consejero/a: RICARDO MENOYO MOLINA; Director/a General: JUAN ANTONIO TOMÁS MARTOS; Director/a Comercial: JOSÉ LUIS BERENGUEL VALVERDE; Director/a Financiero/a: JUAN JOSÉ TOMÁS REYES Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Calabacín (t) Pepino (t) Pimiento (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 31,89 1,76 1,22 0,18 1,52 0,06 126 25,50

2021 30,40 1,86 1,31 0,26 2,41 0,06 100 25,00

1 4.000

24.000,00 5.000,00 1.000,00 31-08-20

24.000,00 5.000,00 1.000,00 31-08-21

Accionistas

% 100,00

MAYES GLOBAL GROUP, S.L. (ESP)

Marcas: MAYES (P) Hortofrutícola especializada en calabacín y pepino. El 80% de la producción se destina al exterior, fundamentalmente a países dentro de la Unión Europea. En 2020 entró en el accionariado Agroatlas y Messan Gestión, de la familia Menoyo Molina, a través de la empresa Mayes Global Group. Juntos participan a su vez en la empresa Agroexotic, para la venta de frutas tropicales. El objetivo era buscar sinergias entre las compañías y seguir creciendo.

MERCACOLONIA, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: FCO. JAVIER CALLEJAS BUENO

Cuadro Directivo - Director/a General: ENRIQUE MASIÁ CISCAR; Director/a Comercial: GASPAR MASIÁ SERRADOR; Director/a de Compras: CARLOS MASIÁ; Director/a Financiero/a: FERMÍN CAMPOS PÁEZ; Director/a Técnico de Cítricos: JOSÉ MANUEL MASIÁ SERRADOR; Director/a de Producción: ENRIQUE MASIÁ SERRADOR

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Fresas/Berries (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

LA MOLINA, 97 04716 Norias de Daza (Las) (Almería) Tfno: 950.587.398 Fax: 950.606.933 C.I.F.: B04183604 Web: www.mayesexportacion.com e-mail: mayes@mayesexportacion.com

CTRA. FUENTE PALMERA-FUENTE CARRETEROS, KM 6 14110 Fuente Carreteros (Córdoba) Tfno: 957.638.290 Fax: 957.714.106 C.I.F.: B14586846 e-mail: mercacolonia@gmail.com

CTRA. DE LA REDONDELA, KM 1,2 21440 Lepe (Huelva) Tfno: 959.383.301 Fax: 959.382.039 C.I.F.: A21101761 Web: www.masiaciscar.es e-mail: info@masiaciscar.es

Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.)

MAYES EXPORTACIÓN, S.L.

Actividad: Manipulación de frutas y hortalizas.

AVDA. EL ROMANÍ, S/N 46430 Sollana (Valencia/València) Tfno: 961.642.700 C.I.F.: B12001418 Web: www.matinavarro.es e-mail: martinavarro@martinavarro.es

Accionistas

comercializa pequeños volúmenes en ciruelas, nectarinas y kakis (1.000 t). Alrededor del 30% se dirige a los mercados exteriores. En 2020 inició la comercialización de su propia variedad de mora y en 2021 comenzó a comercializar fresa albina.

Actividad: Confección y venta de naranja, sandía, melón y otros productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Cítricos (t) Melón (t) Sandía (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas FRANCISCO JAVIER CALLEJAS BUENO (ESP)

2020 17,89 3,75 2,91 18,47 0,89 56

2021 (*) 18,00 ---0,89 60

2 13.000

2 30.000,00 6.000,00 20.000,00 31-12-20

2 ---31-12-21 % 100,00

Marcas: FONREAL (P), MELONES DEL TIO ISIDRO (P), MERCACOLONIA (P), PALOMITA (P)

B A S E S

Está especializada en naranja (60% de sus ventas), que confecciona en su central de Fuente Carreteros, además de sandía y melón, que reparte entre esa planta y una segunda que opera en régimen de alquiler en Dalias (Almería). En 2018 inició la comercialización de espárrago, tras ampliar en 2016 sus instalaciones con la incorporación de 8.000 m² en una nueva nave destinada a la manipulación de este producto (actualmente su volumen es de 400 t). También cuenta con pimiento y calabacín.

MERCAJUCAR SOCIEDAD COOPERATIVA DE CASTILLA LA MANCHA CTRA. LA RODA-MOTILLA, KM 17,4 02636 Villalgordo del Júcar (Albacete) Tfno: 967.570.110 Fax: 967.589.080 C.I.F.: F02289411 Web: www.mercajucar.com e-mail: mercajucar@villalgordo.com

Actividad: Manipulación y venta de champiñones y setas. 2020 13,56 0,21 0,01 2,15 0,01 224 31-12-20

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

250.000 € para renovar y ampliar la capacidad productiva, mientras que en 2020 adquirió una lavadora, una nueva línea de envasado para sandías y equipamiento de frio de bajo consumo. Dispone de la certificación Global Gap. Además de la división hortofrutícola, cuenta con otras dos secciones: venta de cereales a nivel nacional (57%) y servicios y suministros necesarios para la producción agrícola (productos fitosanitarios, semillas y fertilizantes, entre otros). Sus instalaciones se ubican sobre una parcela de 42.000 m², de los cuales 2.800 m² corresponden a las dos naves en la que trabaja el manipulado de melón y sandía; y otros 2.000 m² a una nave polivalente, que emplea para el almacenaje de envases.

MIÑANA SAN GERMÁN, S.A.

MERCOVASA, 67 46540 Puig de Santa MARÍA, el (Valencia/València) Tfno: 961.472.313 Fax: 961.472.207 C.I.F.: A46807749 Web: www.saibo.es e-mail: info@saibo.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: FRANCISCO MARTÍNEZ MOTA; Vicepresidente/a: PEDRO JOSE CHICANO ZAMORA Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D E

2021 (*) 14,00 ---0,01 224 31-12-21

Marcas: MERCAJUCAR (P) De su volumen comercial, alrededor del 90% corresponde a champiñón y el 10% restante a setas. Se abastece del compost producido por Coop. Champinter, entidad con la que constituye la entidad de segundo grado Coop. Neofungi, dedicada a la comercialización de champiñón y setas. A mediados de 2018 inauguró sus nuevas instalaciones, sumando doce nuevas salas de cultivo a su producción. Tras la ampliación, su producción anual de champiñón alcanza ya las 7.500 t al año.

MERCOMANCHA, S.A.

Cuadro Directivo - Administrador/a: JESÚS MIÑANA SAN GERMÁN; Administrador/a: SERGIO MIÑANA SAN GERMÁN; Director/a General: JESÚS MIÑANA SAN GERMÁN Actividad: Comercialización de frutas y verduras. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 21,73 0,95 0,71 0,27 3,60 0,11 15

2021 (*) 20,00 ----0,11 15

4 31-12-20

4 31-12-21

Accionistas

% 50,00 50,00

JESÚS MIÑANA SAN GERMÁN (ESP) SERGIO MIÑANA SAN GERMÁN (ESP)

Marcas: BLUE WHALE (D)

P.I. DE MANZANARES - PARCELAS 4-5 13200 Manzanares (Ciudad Real) Tfno: 926.610.570 Fax: 926.612.850 C.I.F.: A13181029 Web: www.mercomancha.es e-mail: info@mercomancha.es

Centra su actividad en la comercialización de fruta (unas 15.000 t anuales), principalmente manzana y kiwi. También vende espárrago. La verdura representa un 10% de su negocio global.

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: ANTONIO ATIENZA LECHUGA; Consejero/a: MARÍA JUANA GERTRUDIX GONZÁLEZ; Consejero/a: MILAGROS JULIANA IMEDIO DE LA PEÑA; Consejero/a: FERMÍN LÓPEZ DONADO; Director/a Comercial: ANTONIO ATIENZA IMEDIO

MOGALLA, SAT

Actividad: Producción y comercialización de productos agrícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Marcas de Fabricante (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Melón (t) Sandía (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 24,29 1,17 0,88 0,48 16,13 1,25 32 2,00

2021 (*) 25,00 ----1,25 30 2,00

100,00 100,00 2 2.800 2 3 5.300

12.700,00 8.600,00 31-12-20

--31-12-21

Marcas: MERCOMANCHA (P) De las ventas totales, la división hortofrutícola aporta el 20% a la compañía. Está especializada en la producción, manipulación y venta de melón piel de sapo y sandía, que suministra a Mercadona. En el capítulo de inversiones en el área hortofrutícola, en 2019 desembolsó

CTRA. SEVILLA-AYAMONTE, KM 104 21450 Cartaya (Huelva) Tfno: 959.390.283 Fax: 954.645.951 C.I.F.: V21316484 Web: www.mogalla.com e-mail: info@mogalla.com Cuadro Directivo - Director/a Comercial: DANIEL BLANCO RODRÍGUEZ; Responsable de Calidad: MANUEL MÁRQUEZ Actividad: Productora y comercializadora de frutas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Nº Almacenes (ud.) Hortofrutícola Cítricos (t) Frutas Hueso (t) Frutas Tropicales (t) Otras Frutas (t) Ajos/Cebollas/Puerros (t)

2020 25,53 0,11 0,51 0,06 0,02 92 18,00

2021 (*) 27,00 ---0,02 92 19,00

90,00 10,00 50,00 50,00 2 2

30.000,00 2.000,00 6.000,00 600,00 2.000,00

------

375

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Pimiento (t) Tomate (t) Otras Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

1.200,00 30.000,00 1.100,00 31-12-20

---31-12-21

Marcas: MOGALLA (P), TANGERINA (P) Productora, envasadora y comercializadora de frutas y hortalizas. Dispone de más de 4.000 ha repartidas en varias fincas situadas en Huelva, Sevilla y Badajoz, y en las que cultiva cítricos, frutas de hueso (albaricoque y paraguayo), caqui, granada, ajos, higos, hortalizas (pimiento, brócoli, tomate, calabacín, guisantes), almendras y cereales. Cuenta con dos centrales, una en Cartaya (Huelva) y la otra en Badajoz, equipadas con cámaras frigoríficas y almacén. Su capacidad de confección alcanza las 25.000 t y 17.000 t, respectivamente. Exporta una gran parte de su volumen a países de la Unión Europea (Alemania, Inglaterra, Holanda, Francia, Bélgica, Italia, República Checa y Polonia), aunque también está tratando de posicionarse en otros destinos como son Brasil, Canadá, Emiratos Árabes y países del Este. En 2018 incorporó nuevas fincas para el cultivo de higos y brevas, y maquinaria para ajo pelado.

MOGUER CUNA DE PLATERO, S.C.A.

CNO. DE MONTEMAYOR, S/N - APDO. 72 21800 Moguer (Huelva) Tfno: 959.372.125 Fax: 959.372.026 C.I.F.: F21057039 Web: www.cunadeplatero.com e-mail: comercial2@cunadeplatero.com Cuadro Directivo - Presidente/a: FRANCISCO JOSÉ GÓMEZ; Vicepresidente/a: RAFAEL BOGADO; Director/a General: JUAN FRANCISCO BÁÑEZ ÁLVAREZ; Director/a de Suministros: JUAN ANTONIO RODRÍGUEZ RAMOS; Director/a Comercial: SERGIO SAINZ SEGUI; Director/a Financiero/a: JUAN CARLOS MÉNDEZ ALFARO; Director/a de Recursos Humanos: JOSÉ GABALDÓN RODRÍGUEZ; Director/a Técnico: JUAN CEJUDO ROMERO; Director/a de Producción: JUAN MANUEL ORTA CARRASCO; Director/a de I+D +I: JUAN CARLOS GARCÍA BARRANCO Actividad: Comercialización de berries y otras frutas. 2020 97,65 0,29 0,20 2,20 1,00 8,42 2,30 670 52,00

2021 109,74 -----2,30 670 60,00

Datos sectoriales Retail (%) Hortofrutícola

95,00

1 50.000,00 31-12-20

1 50.000,00 31-12-21

Marcas: BERRYCATESSEN (P), CUNA DE PLATERO (P), PREMIUM - PLATERO (P) Integrada por más de 100 socios que reúnen una superficie de cultivo de 750 ha de fresa y unas 60 ha de frambuesas y arándanos, que le suministran el 100% de su volumen comercializado. Dispone de un centro de trabajo de más de 56.000 m², con una nave de 18.000 m², en la que puede envasar más de 45 t/h, gracias a sus 21 líneas de manipulado. Además, cuenta con túneles de congelación y viveros propios en Cabezas de Alambre (Ávila), para la producción de plantas de fresas. Además de esta fruta, que representa el grueso de su volumen comercial, también distribuye frambuesas, arándanos, moras y pitaya, mayoritariamente para exportar (alrededor del 70%) a casi todos los países de la UE. El 90% de su volumen se dirige a gran distribución. Entre sus proyectos actuales, la compañía sigue trabajando en la búsqueda de variedades prémium y de máxima calidad. Desde hace dos años dispone de su propia variedad de arándanos: Cupla. En 2019 consolidó la digitalización de todos sus procesos, apostando por la industria 4.0; y en 2020 invirtió en torno a 1,5 M€ en mejoras productivas y de sostenibilidad (como la implantación de placas fotovoltaicas y de autoconsumo), que ha consolidado en 2021. Tras su adhesión al Pacto Mundial de las Naciones Unidas, ha trabajado alineada a los ODS, y a principios de 2022 ha obtenido el sello Q-ODS, que certifica su compromiso social y medioambiental con el entorno. Recientemente, ha sido reconocida como "Socio Prescriptor Bronce" del Pacto Mundial, por ser guía de otras entidades para el cumplimiento de los ODS. Además, la cooperativa ha consolidado su máxima corporativa "Your Global Berry Partner", cuyo objetivo es ofrecer producto de calidad a sus clientes y a los consumidores durante todo el año. Es por ello que cuenta con explotaciones en Ávila, con variedades específicas de estación estival e implementando su sistema de recolección "fresh picking", además de proporcionar a sus clientes el resto de berries a través de diferentes alianzas con colaboradores.

376

CTRA. CALASPARRA, KM 33,50 30420 Calasparra (Murcia) Tfno: 968.615.111 Fax: 968.615.650 C.I.F.: B30331573 Web: www.molinense.com e-mail: recepcion@molinense.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: ÁNGEL GONZÁLEZ RUIZ; Consejero/a: NATALIA GARCÍA HERNÁNDEZ; Secretario/a del Consejo: MARTÍN GARCÍA HERNÁNDEZ; Director/a de Producción y Planta: JESÚS RUBIO GÓMEZ; Responsable de Calidad: MARÍA MARTÍNEZ LÓPEZ Actividad: Central de manipulación y exportación de frutas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Frutas Hueso (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 7,76 4,54 68

2021 (*) 8,00 0,45 70

1 25.000 34.000 3 17.500

1 50.000,00 8.000,00 31-12-20

1 50.000,00 8.000,00 31-12-21

Accionistas

% 26,69 14,81 12,01

EXPLOTACIONES AGRÍCOLAS GONZÁLEZ, S.L. (ESP) INVERSIONES INMOBILIARIAS GARHE, S.A. (ESP) EXPLOTACIONES AGRÍCOLAS LA HORNERA, S.A. (ESP)

Marcas: CHIRIPA (P), MOLINENSE (P)

Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Fecha Cierre Ejercicio:

MOLINENSE PROD. NATURALES, S.L. - GRUPO

La compañía está trabajando para seguir innovando a nivel varietal. Desde los últimos años viene añadiendo superficie adicional de variedades de mandarina que cubran otros nichos de mercado. Molinense colabora en varias entidades de búsqueda y desarrollo de nuevas variedades con royalties de exclusividad. En mayo de 2021 ejecutó una reducción de capital de 4,082 M€, dando como resultado 453.654 €; y en ese mismo año ha cambiado su domicilio a Calasparra.

MOLLÁ HERMANOS, S.A.

MAJOR, 76 - MERCABARNA - PABELLÓN F - PUESTOS 6012-13-14 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 933.351.542 Fax: 933.351.091 C.I.F.: A58129404 Web: www.mollahermanos.com e-mail: info@mollahermanos.com Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: RAMÓN MOLLÁ COLOMER; Consejero/a Delegado/a: VICENTE MOLLÁ COLOMER; Consejero/a Delegado/a: JOSÉ ANTONIO MOLLÁ COLOMER Actividad: Confección y venta de patata, cebolla y ajos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Ajos/Cebollas/Puerros (t) Cebollas (t) Tubérculos (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas JOSÉ ANTONIO MOLLÁ COLOMER (ESP) RAMÓN MOLLÁ COLOMER (ESP) VICENTE MOLLÁ COLOMER (ESP)

Marcas: MOLLA (P)

2020 7,05 0,09 0,06 1,34 0,07 21 1,00 1,00

2021 7,00 ---0,07 21 1,00 1,00

3 500,00 6.000,00 12.000,00 31-12-20

3 500,00 6.000,00 12.000,00 31-12-21 % 16,66 16,66 16,66

B A S E S

Dispone de un almacén en Canals (Valencia) para la manipulación y envasado y otro en Las Pedroñeras (Cuenca) para la recepción de producto. El 100% del volumen comercializado es para consumo en fresco, del que entre un 60% y 70% va a parar al canal horeca frente al porcentaje restante, que destina a la gran distribución.Sitúa su porcentaje de exportación en torno al 20%, principalmente a países como Francia e Italia. E importa un 80% del volumen total de patatas, procedentes de Francia y Holanda.

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

de sus objetivos es abrir nuevos mercados en Oriente Medio y Asia (China y Vietnam, con la nueva apertura del protocolo de exportación para la uva). Dispone de unas instalaciones de más de 65.000 m² que se reparten en 6 almacenes. El último en sumarse ha sido en el municipio de Cieza, y cuenta con una superficie de 16.000 me. Para su construcción y equipamiento ha destinado más de 12 M€.

PLAZA CAMPIRULOS, 80 03315 Orihuela (Alicante/Alacant) Tfno: 966.779.799 Fax: 966.779.789 C.I.F.: B30590335 Web: www.frusemur.com e-mail: informacion@mundosol.com

AVDA. DE ALZIRA, 5 46612 Corbera (Valencia/València) Tfno: 962.560.255 Fax: 962.560.945 C.I.F.: A46202032 Web: www.moralesjucar.es e-mail: moralesjucar@moralesjucar.es Cuadro Directivo - Administrador/a: MARÍA JOSEFA MORALES PUIG; Gerente: RAÚL FORT MARI Actividad: Comercialización de cítricos, melones y sandías.

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Cítricos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

D A T O S

MUNDOSOL QUALITY, S.L. - GRUPO

MORALES JÚCAR, S.A.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

D E

2020 9,08 0,86 0,64 0,05 2,53 0,42 74

2021 8,50 ----0,42 75

3 5.000

3 12.000,00 30-09-20

3 -30-09-21

Accionistas

% MIN MIN

CARMEN MORALES COLOM (ESP) MIGUEL RODRÍGUEZ SÁNCHEZ (ESP)

Cuadro Directivo - Presidente/a y Consejero Delegado: JUAN FRANCISCO PUJANTE MARCOS; Consejero/a Delegado/a y Secretaria de Consejo: MARÍA TERESA PUJANTE MARCOS; Consejero/a: ANTONIO PUJANTE MARCOS; Consejero/a: JOSE MANUEL PUJANTE MARCOS; Director/a de Logística: MARCELINO VICENTE Actividad: Comercialización hortofrutícola. Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Hortofrutícola Cítricos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 105,00 760 100,00

2021 102,00 750 98,00

100.000,00 31-12-20

-31-12-21

Accionistas

% 100,00

FAMILIA PUJANTE MARCOS (ESP)

Marcas: DON JOHN (P), FRUSEMUR (P), MUNDOSOL (P), VULKY (P)

Especializada en el cultivo y venta de cítricos (naranja y mandarina). Una pequeña parte de su volumen es producto ecológico, que ya representa el 5% del total. Comparte accionistas con la maduradora de plátanos y comercial Morales e Hijos, de Barcelona, que distribuye aproximadamente el 45% de su producción. Exporta cerca de un 10% de su producción, principalmente a países como Francia y Polonia.

Grupo integrado por las compañías Frutas Selectas Murcianas, que además de comercializar limón también se dedica a realizar inversiones inmobiliarias de terrenos rústicos; y la propia Mundosol Quality, especializada en la producción de limón. En los últimos años ha pasado a ser uno de los referentes de limón ecológica en Europa (exporta el 95%), ya que ocupa gran parte de la producción que recoge en las 800 ha de terreno propio. Para llevar a cabo su actividad, dispone de unas instalaciones (45.000 m²) en la Vega del río Segura, donde 16.000 m² se destinan a la recepción de fruta, manipulado y refrigeración. Además, cuenta con una línea para la producción de rodajas de limón, dirigidas al canal horeca y que comercializa bajo la enseña 'Mr. Lemon'. En 2019 se convirtió en proveedor de limones de Coca-Cola. La cifra de exportación es estimada.

MOYCA GRAPES, S.L.

NATURALIMENT SUQUIPA, S.L.

ARQUÍMEDES, S/N - P.I. EL SALADAR - FASE IV 30850 Totana (Murcia) Tfno: 968.423.838 Fax: 968.424.103 C.I.F.: B73518946 Web: www.moyca.org e-mail: moyca@moyca.org

MIQUEL MARTÍ I POL 08182 Sant Feliu de Codines (Barcelona) Tfno: 938.668.167 Fax: 938.666.586 C.I.F.: B61563219 Web: www.suquipa.com e-mail: suquipa@suquipa.com

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: ENRIQUE JOAQUÍN MOYA SALAS; CEO (Chief Executive Officer): ANTONIO DOMENE

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a y Director General: JOAQUIM DRUGUET LIÉBANES; Responsable Calidad: SANDRA OLIVERA

Actividad: Producción, manipulación y comercialización de uva sin pepita.

Actividad: Fabricación de vegetales de V gama y conservas vegetales.

Marcas: BIO ORANGE (P), LA CORBERANA (P), MORALES (P), MORALES - JÚCAR (P), POLEN (P), SOL D'OR (P), VILLONOR (P)

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 122,00 -1,06 1.600 119,00 30-11-20

2021 145,00 9,00 1,06 1.600 137,00 30-11-21

Inversión Prevista(M€): 20,00 Accionistas PROA CAPITAL DE INVERSIONES SGEIC S.A. (ESP)

% MIN

Marcas: MOYCA (P) Empresa constituida como OPFH. Cuenta con fincas en Murcia para producir uva de mesa sin pepita, blanca, roja, negra y en los últimos años ha incorporado nuevas variedades con sabores a frutas, así como variedades ecológicas. Comercializa el 95% de su producción (70.000 t) fuera de España, siendo Europa, y dentro de esta, Reino Unido, su principal destino. También comercializa en Dubái, Sudáfrica Hong Kong, Canadá y Malasia. Precisamente uno

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Vegetales Elaborados Hortalizas IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 4,13 0,40 0,28 0,47 2,32 0,14 45

2021 (*) 4,20 ----0,14 45

80,00 20,00 70,00 30,00

1.250,00 31-12-20

1.300,00 31-12-21

Marcas: SUQUIPA (P)

377

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Especializada en asados vegetales, la compañía estrenó fábrica en 2021, para lo que destinó 3 M€ en la adquisición de una nave de unos 4.000 m² y equiparla. Cuenta con diferentes líneas de producción: vegetales asados al horno de leña (pimiento, escalivada, etc.); cremas de verduras; hamburguesas vegetales (cocinadas a baja temperatura para conservar los valores nutricionales); verduras al vapor; verduras a la brasa; tomate crudo rallado; arroces al vapor (con cuatro variedades); y platos de verduras (con cuatro variedades combinadas con cereales y legumbres). Con la nueva fábrica aumentó la capacidad productiva hasta las 40 t/día, y tenía previsto la incorporación de otras líneas de negocio, como los productos ecológicos. Estaba trabajando en una nueva línea de platos de verduras completos, y en la implantación de la certificación IFS. De cara a este año, tiene previsto la instalación de placas solares con una potencia de 301 kWp, lo que evitará unas 101 t menos de CO2 al año.

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: FERNANDO CUADRADO SOLER; Consejero/a Delegado/a: ANTONIO GABARRÓN QUESADA; Consejero/a Delegado/a: JULIÁN GARCÍA GARCÍA; Consejero/a: JUAN PEDRO ABELLANEDA MARTÍNEZ; Gerente: EMILIO SÁNCHEZ FERRER; Director/a Comercial: FRANCISCO ABELLANEDA MURCIA; Director/a de Logística: FRANCISCO ABELLANEDA MURCIA Actividad: Manipulación y comercialización de hortalizas. 2020 (*) 30,00 1,36 280 12,00

2021 (*) 28,00 1,36 280 12,00

20.000,00 30-06-20

-30-06-21

Accionistas

% 26,18 26,18 14,81 13,44 9,00 5,57 2,29 1,29

MILLENIUM VENTAS, S.L. (ESP) PRODUCTORES HORTOFRUTICOLAS DE LORCA, S.L. (ESP) AGRÍCOLA GABARRON GARCÍA, S.L. (ESP) GUADAFRUIT DE LORCA, S.L. (ESP) S.A.T. GAHOSUR (ESP) PORLAN EXPORT, S.L. (ESP) AGRÍCOLA VALLE ESPUÑA, S.L. (ESP) UNION DE REGANTES DE PURIAS ANCORSA, S.L. (ESP)

Marcas: NATURAL & SALADS (P) Se integra en el grupo ABM Holding, junto con las sociedades Arkadia Food International y Verco Export. Cuenta principalmente con lechuga, apio y sandía, aunque desde hace unos años también trabaja espinaca, berenjena, brócoli y col picuda. La mayoría de su producción se dirige al mercado europeo, mientras que el resto lo transfiere a Arkadia, empresa esta que vende a Mercadona.

NATURAL TROPIC, S.L.

JUAN GRIS, 20 - P.I. LA PAÑOLETA 29700 Vélez-Málaga (Málaga) Tfno: 952.507.709 C.I.F.: B93030575 Web: www.naturaltropic.es e-mail: info@naturaltropic.es

Actividad: Comercializadora de frutas tropicales.

378

19.000,00 31-12-20

-31-12-21

Accionistas

% 75,00 25,00

Produce y comercializa frutas tropicales. Para ello, tiene 180 ha que reparte entre aguacate (70%), mango (22%) y chirimoya. Completa su catálogo con kumquat y nísperos. Ubica sus instalaciones en Vélez-Málaga, donde cuenta con tecnología para la selección, calibrado y envasado. También garantiza la continuidad de la cadena de frío en todo momento, gracias a su almacén de temperatura controlada. Para comercializar fruta durante todo el año importa el 45% de su volumen de Perú y México. Por el contrario, exporta el 75%. Entre sus principales clientes se encuentra países de Europa, Sudáfrica, Medio Oriente y Canadá.

NAVARRO DARDER, S.L.

CNO. BENISANO - OLOCAU, 5 46181 Benissanó (Valencia/València) Tfno: 962.780.777 Fax: 962.791.628 C.I.F.: B46332854 Web: www.navarrodarder.com e-mail: navarrodarder@navarrodarder.com Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSÉ VICENTE DARDER NAVARRO; Administrador/a: CÉSAR NAVARRO PARDO; Director/a de Producción: CÉSAR NAVARRO PARDO; Director/a Exportación: JOSÉ VICENTE DARDER NAVARRO Actividad: Manipulación, producción y venta de cebolla. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Hortofrutícola Cebollas (t) Tubérculos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 13,00 0,52 64 9,00

2021 (*) 13,00 0,52 64 9,00

35.000,00 1.000,00 31-12-20

35.000,00 1.000,00 31-12-21

Marcas: BIG DIPPER (P), GOLDBEAN (P), MEDIEVAL (P), NAIDA (P), ND (P) Empresa especializada en la producción y comercialización de cebolla, cultivo que acapara el 90% de su producción (35.000 t en 2020). Elb10% restante se reparte entre patatas (1.000 t) y calabazas (1.500 t). Destina el 70% del volumen global al mercado exteriorb siendo Francia, Bélgica, Holanda, Alemania y Sudamérica sus principales destinos, con algunos envíos de contenedores a Asia. Mientras, unb40% de su oferta procede de cultivos propios y asociadosbubicados en las provincias de Albacete, Valencia, Sevilla y Murcia. Destina un pequeño porcentaje de su producción al suministro de Mdd.

NECTALIA FIRST FRUIT, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a y Gerente: PRUDENCIO LÓPEZ MARTÍNEZ; Administrador/a y Directora Técnica: VANESA MEDINA MORENO; Gerente de Ventas: KENNETH MEYER; Director/a de Ventas Comunicación: ÁLVARO PALACIOS Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

80,00 15,00 5,00 1 5.300

Marcas: NATURAL TROPIC (P), DESEO (P), AGUANTC (P)

CTRA. DE MAZARRÓN, KM 1 30813 Purias (Murcia) Tfno: 968.482.465 Fax: 968.482.436 C.I.F.: B73145294 Web: www.naturalsalads.com e-mail: comercial@naturalsalads.com

Datos sectoriales Hortofrutícola Sandía (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

80,00 15,00 5,00 1 5.300

PRUDENCIO LÓPEZ MARTÍNEZ (ESP) VANESA MEDINA MORENO (ESP)

NATURAL SALADS, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Hortofrutícola Frutas Tropicales (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 45,51 0,69 0,46 0,45 3,09 0,17 146 33,50

2021 (*) 45,00 ----0,17 140 32,00

C.C. BELLAVISTA, PLANTA 1, LOCAL 23 - APDO. DE CORREOS Nº 1 21110 Aljaraque (Huelva) Tfno: 959.301.892 Fax: 959.301.657 C.I.F.: B21293295 Web: www.nectalia.es e-mail: nectalia@nectalia.es Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: MARC ESPAGNACH; Director/a Financiero/a: SANTIAGO FERNÁNDEZ Actividad: Manipulación y comercialización de fruta de hueso, berrries y cítricos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 13,23 0,17 0,13 0,51 0,006 8

2021 13,50 0,20 0,15 0,51 0,006 8

B A S E S

Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

13,00 31-12-20

Accionistas

13,00 31-12-21 % 91,00 9,00

MARC ESPAGNACH (ESP) FÉLIX SANZ PAREJO (ESP)

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Empresa productora de frutas y hortalizas ecológicas. Centra su actividad en el cultivo y venta de calabacín, pepino, tomate en rama, cherrys y sandia mini. Exporta el 99% de su producción a toda Europa, centrándose tanto en supermercados como pequeñas tiendas especializadas.

NOVA APRACOSA, S.L.

Marcas: NECTALIA (P) Especializada en la manipulación y venta de fruta de hueso, aunque su catálogo también incluye berries (15% de la facturación total) y cítricos (40%). Está potenciando su marca 'Nectalia' en los mercados de alta gama, principalmente en Francia, Alemania y Países Escandinavos, a los cuales destina casi la totalidad de su producción. De su volumen de berries, el 40% corresponde a fresa, el 30% a frambuesa, el 25% a arándano y el resto a mora. En cuanto al negocio de fruta de hueso, representa el 45% de sus ventas. En los últimos años está apostando por la especialización en este tipo de fruta y está sustituyendo variedades de inicio de campaña por otras más tardías, con mayor calibre y sabor.

NICE COLD CORPORATION, S.L. P.I. SANT FRANCESC. C/ª COURE, 9 08755 Castellbisbal (Barcelona) Tfno: 937.064.420 C.I.F.: B65114977 Web: https://www.nice.tech/

Cuadro Directivo - Presidente/a: NEW TIME BUSINESS, S.L. ; Consejero/a: MANUEL BARANGE BOFILL; Consejero/a: MANUEL GIRÓ DE LA IGLESIA; Consejero/a: PABLO PARERA BIOSCA; Consejero/a: MIGUEL PASTOR SOLER; Consejero/a: ICE KARPOS, S.L. ; Consejero/a: FENOEXIT, S.L. ; Director/a Comercial: FELIP RAMOS Actividad: Elaboración y comercialización de fruta y verdura congelada. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

D E

2020 6,50 0,03 69 31-12-20

Accionistas

2021 6,50 0,03 69 31-12-21 % 51,00 38,00 6,00 5,00

GRUPO CUTTING'S, S.L. - GRUPO (ESP) FENOEXIT, S.L. (ESP) PROF. JOSEP MARÍA NACENTA (ESP) UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE CATALUÑA (UPC) (ESP)

Sociedad a través de la que el grupo Nice Tech articula su actividad en España. El proyecto propone una nueva tecnología patentada aplicada al proceso de congelación que consigue tratar la fruta fresca para que al ser congelada no se rompa su estructura celular y el producto no pierda sus propiedades organolépticas. En España, Nice Tech, a través de Alunt La Unión Nice Almería, inaugurara en 2021 sus nuevas instalaciones productivas en El Ejido (Almería).

CTRA. N-II, KM 452 25180 Alcarràs (Lleida) Tfno: 973.791.767 Fax: 973.795.216 C.I.F.: B25265240 Web: novapracosa.cat e-mail: novapracosa@novapracosa.cat Cuadro Directivo - Director/a General: ANTONIO MARÍA PIQUE PUJOL; Director/a Financiero/a: MANEL JIMENEZ SIPIERA; Director/a Exportación: POL PIQUE FERNANDEZ Actividad: Exportación e importación de frutas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Hortofrutícola Frutas Hueso (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 28,31 0,95 0,72 0,01 4,19 0,06 2 23,89

2021 (*) 30,00 ----0,06 2 25,50

30.000,00 31-12-20

40.000,00 31-12-21

Accionistas

% 100,00

FAMILIA PIQUE (ESP)

Marcas: NOVAPRACOSA (P) Exportadora e importadora frutas. Anualmente comercializa unas 46.000 t, volumen que se reparte entre nectarina (35%), paraguayo (31%), melocotón (21%), ciruela (8%) y el resto se repartiría a partes iguales entre platerina y albaricoque. Sus productos provienen fundamentalmente de Lleida, aunque también de Huesca, donde cuenta con 150 ha en Pomar de Cinca, y Extremadura. En total dispone de 1.500 ha, cuya producción trabaja en tres centro de confección, cuya capacidad es de 700 t/día. El 85% de su volumen lo exporta a países dentro de la Unión Europea (Países Bajos, Reino Unido, Italia, Francia, Bélgica y Alemania).

NUFRI GRUPO

CTRA. DE PALAU, KM 1 25230 Mollerussa (Lleida) Tfno: 973.600.229 Fax: 973.600.837 C.I.F.: F25011461 Web: www.nufri.com e-mail: adm@nufri.com

NÍJAR GREEN BIO, S. L.

C/ MINA SAN DIEGO, 9 04110 CAMPOHERMOSO (Almería) Tfno: 950.043.059 C.I.F.: B04797395 Web: www.nijargreenbio.es e-mail: administracion@nijargreenbio.es Cuadro Directivo - Administrador/a: ANTONIO MARTÍN SEGURA; Administrador/a Gerente: JOAQUÍN SÁNCHEZ SEGURA

Cuadro Directivo - Presidente/a: FRANCISCO ARGILES FELIP; Director/a Comercial: JACKY FENIELLO POSTIFERRI; Dirección Departamento Administración: CARMEN SANAHUJA ALBAREDA; Director/a Industrial y Energía: XAVIER ARGILES FIGUEROLA; Director/a de Producción y Comercio: IGNASI ARGILÉS FIGUEROLA

Actividad: Productor y comercial de frutas y hortalizas ecológicas

Actividad: Venta de fruta fresca y fabricación de concentrados y zumos.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Hortofrutícola Capacidad Manipulación (t) Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Marcas: NÍJAR GREEN BIO (P)

2020 17,83 0,41 0,18 1,56 0,85 0,07 109 17,50

2021 (*) 17,00 ----0,07 110 17,00

11.000,00 10.000,00 31-08-20

11.000,00 20.000,00 31-08-21

Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Capacidad Producción (t) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Manzana (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 400,00 6,00 500 65,00

2021 (*) 400,00 1,00 500 65,00

500.000,00 ---

500.000,00 2 7.000

4 400.000,00 83.000,00 30-06-20

4 400.000,00 80.000,00 30-06-21

Marcas: ALEGRIA (P), DELISSIUM (P), ENVY (D), EVELINA (D), LIVINDA (P), SOLITA (P)

379

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Grupo liderado por la hortofrutícola S.A.T. Nufri, sección que representa alrededor del 65% de los ingresos de la compañía. Su central está ubicada en Mollerussa (Lleida) y tiene delegaciones en Madrid, Barcelona, Alicante y Sevilla, así como la filial portuguesa Frutas Nufri lda, de Lisboa. A nivel productivo, tiene fincas dedicadas a la producción de frutas en Lleida, Huesca, Soria, Sevilla y Huelva que suman un total de 3.600 ha. En el ámbito industrial, transforma fruta de hueso, de pepita y cítricos, obteniendo anualmente 300.000 t de materia prima en concentrados, zumos y cremas. Este negocio registra aproximadamente el 25% de su facturación. Por último, el grupo también produce energía eléctrica de 50 MW, parte de la cual se comercializa a través de la empresa Energianufri y que representa el 15% restante. En este sentido, trabaja todas las modalidades: solar, hidráulica, cogeneración y biomasa.

Otras Frutas (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

11.000,00 31-08-20

Accionistas

-31-08-21 % 31,09 27,59 18,05 16,24 7,03

S.C.A. NTRA. SRA. DE LA BELLA (ESP) COOP. COSTA DE HUELVA (ESP) S.A.T. CONDADO DE HUELVA (ESP) COOP. HORTOFRUTÍCOLA DE CARTAYA (ESP) COOP. FRESLUCENA (ESP)

Marcas: FO (P), ONUBAFRUIT (P)

NULEXPORT COOP. V.

SENDA MITJANA, S/N 12520 Nules (Castellón/Castelló) Tfno: 964.673.712 Fax: 964.674.021 C.I.F.: F12032736 Web: www.nulexport.com e-mail: administracion@nulexport.com Cuadro Directivo - Presidente/a: MANUEL MEZQUITA; Consejero/a Delegado/a: VICENTE CANOLS MIRALLES; Secretario/a del Consejo: VÍCTOR LLIDO; Gerente: ANTONIO RIUS BURGUETE Actividad: Manipulación y exportación de clementinas. Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Sup. Total (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 12,00 0,99 300

2021 (*) 13,50 0,99 300

20.000 1 13.800 1.500 31-08-20

20.000 1 13.800 1.500 31-08-21

Marcas: ANITA (P), DARLING CLEMENTINES (P), GRAN RALLY (P), NULEXPORT (P), SWEETY (P), VITAMINA (P) Está especializada en mandarina (95%) -principalmente de la variedad clemenules- y naranja (5%), que comercializa sobre todo en el exterior. La marca 'Darling Clementines' se utiliza para sus exportaciones a Estados Unidos y Canadá, que realiza a través de la empresa de fletaje marítimo Citruship, mientras canaliza parte de sus ventas exteriores a través de Art Fruits, en la que suscribe el 38,12%. La enseña 'Gran Rally' se comercializa sobre todo en Alemania y Reino Unido, mientras 'Vitamina', 'Sweety' y 'Anita' se venden en Europa el Este y 'Nulexport' en todos los mercados. Está formada por más de 1.000 socios que suman unas 2.000 ha de cultivo, y su producción se aproxima a las 40.000 t de cítricos anuales. En la actualidad pasa por un momento delicado a causa de la crisis del sector, que ha reducido sus exportaciones un 25% y ha puesto en riesgo las liquidaciones a sus socios. En abril de 2019 se quemaron unos 1.000 m² de sus instalaciones principales en Nules. Ese año también entró en Unica. La campaña 2021 será su última como entidad, ya que ultima la fusión con Cítrics de la Plana S.A.T.. La operación culminará con la constitución de la coooperativa Cítrics de Nules, que estará formada por unos 700 socios, propietarios de 11.000 hanegadas.

ONUBAFRUIT, S. COOP. AND

LENTISCO, S/N - BLOQUE - OFICINA 17 21001 Huelva (Huelva) Tfno: 959.540.844 Fax: 959.540.845 C.I.F.: F21365630 Web: www.onubafruit.com e-mail: comunicacion@onubafruit.com Cuadro Directivo - Presidente/a: ANTONIO TIRADO; Director/a General: JESUS FRANCISCO SÁNCHEZ PRO; Director/a Comercial: CARLOS ESTEVE FAET; Dirección Departamento Administración: GREGORIO PALAZÓN VALERO; Director/a de Logística: JOAQUÍN GONZÁLEZ Actividad: Comercialización de fresas, moras, arándanos, frambuesas, cítricos y otras frutas. Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Hortofrutícola Cítricos (t) Fresas/Berries (t) Frutas Hueso (t)

380

2020 (*) 230,00 0,11 30 210,00 ---

2021 257,50 0,11 100 217,21 150,65 66,56

15.000,00 60.000,00 2.000,00

-55.200,00 --

OPFH integrada por cinco cooperativas hortofrutícolas onubenses para aunar sinergias tanto a nivel comercial como en las distintas áreas del proceso, tales como logística, gestión de calidad, investigación, etc. La comercialización de sus productos se realiza a través de la marca 'Onubafruit'. La compañía dispone de una finca experimental en Lepe de unas 8 ha, en la que realiza pruebas varietales de fresa y berries, tanto desde el punto de vista de preparación de nuevas variedades como de la adaptación de otras existentes a nuestro clima. Dirige su actividad exterior (alrededor del 85% de sus ventas) a Alemania, Reino Unido, Francia, Suiza, Italia, Bélgica y Holanda, principalmente. La cooperativa de segundo grado, integrada por SAT Condado, Freslucena, Coophuelva, Cobella y Cartayfres, tiene abiertos diferentes proyectos con vistas a responder la creciente demanda de frutos rojos por parte de la distribución organizada. Y dentro de su plan de expansión la cooperativa onubense apuesta de forma clara por la ampliación de cultivos y el desarrollo varietal. En octubre de 2021 compró una finca de 65 ha a Bonafrú, operación que supuso una inversión aproximada de 4,5 M€. Con la adquisición de ese terreno, que se extiende a lo largo de los municipios de Lepe y Villablanca, Onubafruit persigue incrementar sus economías de escala y dar nuevas soluciones de crecimiento a los socios, que luego alquilarán las tierras para escoger aquellos cultivos que mejor se adapten a sus necesidades de expansión. Por otro lado, dedica muchos recursos para continuar con su proyecto de renovación varietal, que se traducirá en una inversión de 2 M€ en el bienio 2021/22. En la actualidad, cuenta con programas propios en arándano para alargar la campaña; con seis nuevas variedades plantadas; en fresa, donde destaca un proyecto piloto de cultivo vertical, sin sustrato; y en mora.

ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES AGROMARK, S.L. PARAJE LUGAR NUEVO, 65 30739 Torre-Pacheco (Murcia) Tfno: 968.173.201 Fax: 968.173.392 C.I.F.: B73472516 Web: www.agromark.es e-mail: agromark@agromark.es

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a - Director General: IGNACIO JOSÉ DOMENECH LLOPIS; Director/a Comercial: ALFONSO DOMENECH LLOPIS; Director/a Operaciones: CARLOS DOMENECH LLOPIS Actividad: Manipulación y venta de hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Frutas Hueso (t) Melón (t) Brassicas/Alcachofas (t) Pimiento (t) Lechugas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas PRODUCCIONES AGRÍCOLAS NACHODO, S.L. (ESP) PRODUCCIONES AGRÍCOLA CARLODO, S.L. (ESP) PRODUCCIONES AGRÍCOLAS ALFODO, S.L. (ESP) S.A.T. N. 9872 PRODUCTORES DE BRASSICAS, R.L. (ESP) S.A.T. AGRICULTORES AGRUPADOS VIRGEN PASICO (ESP)

Marcas: AGROMARK (P), BRASSI (P)

2020 72,36 2,32 0,94 1,49 11,39 0,95 578 55,50 54,30 1,20

2021 73,80 0,98 0,65 5,79 12,09 0,95 604 59,44 26,30 33,14

2 18.600

2.940,00 2.978,00 41.425,00 151,00 7.580.236 30-06-20

3.500,00 3.000,00 42.000,00 -800.000 30-06-21 % 34,00 32,47 32,47 0,79 0,26

B A S E S

Hortofrutícola que supera las 3.000 ha dedicadas a la producción, que reparte entre cultivo convencional y ecológico, en las que se incluyen más de 100 ha para la producción de fruta de hueso (albaricoque, melocotón, cereza y ciruela). Su catálogo incluye todo tipo de brassicas (brócoli, coliflor, col, romanescu, etc.) y también otros productos como lechuga iceberg, escarola, hinojo, etc. Dirige su producción al exterior, sobre todo a Reino Unido, así como a países de la Europa Continental como Holanda, Alemania, Suecia y Suiza. También sirve una pequeña parte de su volumen a Grupo Hortiberia.

ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRUGALIA, S.L.

Actividad: Cultivo, manipulación y venta de frutas.

Accionistas COOP. ZURBAFRUIT (ESP) FRUTÍCOLA CASTELNOVO, S.L. (ESP) FRUTÍCOLA EL BARRILLO, S.L. (ESP) ENRIQUE SUBIRAN ALBA, S.L. (ESP) FRUTICOLA ALQUEVA NATURE, S.L. (ESP) FRUTÍCOLA CAMINO REAL, S.A. (ESP) FRUTÍCOLA EL FREXIAL, S.L. (ESP) FRUTICOLA SAJONIA, S.L. (ESP) ALIMENTOS Y CONFITURAS, S.L. (ESP) DEMETRIO JIMÉNEZ MORENO (ESP) EDUARDO CABRERO GÓMEZ (ESP) FRUTÍCOLA GENIL, S.L. (ESP) FRUTÍCOLA VEGAS BAJAS, S.L. (ESP) FRUTICOLA LAS LOMAS, S.L. (ESP)

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Cuadro Directivo - Administrador/a Directora General: JACQUELINE MARTÍNE LOOIJE; Director/a Financiero/a: JUAN MUÑOZ JAREÑO; Director/a de Calidad: LUISA MORILLAS ÁVILA Actividad: Producción, comercialización y exportación de tomate cherry. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 14,66 0,19 0,16 10 8,50

2021 17,29 0,29 0,16 11 11,24

7.000,00 31-12-20

8.600,00 31-12-21

Marcas: LA PILICA (P), MINERVA (P), SARITA (P)

Cuadro Directivo - Presidente/a: ISIDRO DONOSO CABANILLAS; Consejero/a: FRANCISCO JOSÉ ARENAS VARGAS; Consejero/a: FRANCISCO JOSÉ BORRASCA VARGAS; Consejero/a: MANUEL ÁNGEL GÓMEZ GÓMEZ; Consejero/a: FRANCISCO JOSE GORDILLO GUERRERO; Consejero/a: JUAN FRANCISCO HIDALGO OLIVARES; Secretario/a del Consejo No Consejero: PEDRO GARCÍA DE PAREDES SERVAN; Gerente: ATANASIO NARANJO HIDALGO; Director/a Comercial: JUAN BARROSO GARCÍA; Director/a Financiero/a: MARÍA JULIANA BORRASCA; Director/a de Gestión OPFH: ASUNCIÓN DOMÍNGUEZ ARROYO; Director/a de Producción: JOSÉ MANUEL LÓPEZ VALDIVIA; Director/a de Logística: JULIÁN MUÑOZ SÁNCHEZ; Responsable de Calidad: FRANCICSCO MANUEL AGUDO; Jefe/a de Administración / Contabilidad: ALMUDENA LÓPEZ GALLEGO

Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Frutas Hueso (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D A T O S

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Hortofrutícola Tomate (t) Fecha Cierre Ejercicio:

CTRA. SANTA AMALIA-VALDIVIA, KM 34,2 06712 Villanueva de la Serena (Badajoz) Tfno: 924.856.096 Fax: 924.856.241 C.I.F.: B06341333 Web: www.frugalia.net e-mail: frugalia@frugalia.net

D E

2020 43,77 0,06 0,01 0,06 1,00 0,18 24 21,91 14,53 7,38

2021 (*) 45,00 ----0,18 24 22,50 ---

1 60.000,00 20.000,00 31-12-20

1 60.000,00 -31-12-21 % 11,86 8,25 8,25 5,18 5,18 5,18 5,18 5,18 2,83 2,83 2,83 2,83 2,83 MIN

Marcas: CASTELNOVO (P), TANY (P) Sociedad reconocida como OPFH, intregrada por 65 socios que cuentan con una superficie de más de 2.000 ha para el cultivo de fruta, y de 300 ha para el de hortalizas. Aportan el 50% de los cultivos, mientras que la otra mitad la procede de Atanasio Naranjo. Precisamente, el grupo Naranjo le tiene alquiladas parte de las instalaciones de Tany Nature -empresa con la que comparte accionistas y, a su vez, perteneciente a la familia Naranjo- para que Frugalia lleva a cabo su actividad.

Constituida en 2010, esta OPFH es responsable de la facturación del grupo holandés Looije en España. Está integrada por 13 agricultores de las provincias de Murcia, Almería y Granada que suman más de 70 ha de cultivo y una plantilla aproximada de 900 trabajadores. En el último trimestre de 2020, inicia la comercialización de tomate cherry mini kumato. En esas mismas fechas, presenta una nueva marca de tomate cherry redondo y pera prémium convencional: 'Minerva'. Esta se suma a su principal enseña,‘Sarita’ y otras como 'La Pilica'. Del total del volumen comercializado, un 60% se vende en España y un 40% se dedica a la exportación a diferentes países europeos (Reino Unido, Francia, Alemania...). La firma trabaja directamente con supermercados de Reino Unido y España, además de suministrar a los principales productores de IV gama de Europa. La OPFH está participada en un 30,58% por Looije Águilas, filial del citado grupo, especializada en la comercialización de tomate cherry. En el verano de 2022 está prevista la inauguración de un nuevo invernadero de última tecnología que contará con una superficie de 75.000 m².

PALACIOS ROCA, S.A.

AVDA. MERCAMADRID, NAVE AUX. F3 MOD. 1 A 6 28053 Madrid (Madrid) Tfno: 917.856.196 Fax: 915.077.225 C.I.F.: A78583499 Web: www.felixpalacios.com e-mail: info@palaciosroca.com Cuadro Directivo - Presidente/a: FÉLIX PALACIOS ROCA; Director/a General: ROBERTO DOMÍNGUEZ REPOLLES; Director/a Financiero/a: GONZALO GONZALEZ REY; Director/a de Marketing: FÉLIX PALACIOS DURÁN Actividad: Manipulación y distribución mayorista de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 50,93 0,20 0,06 0,27 4,44 1,98 200 5,00

2021 (*) 51,00 ----1,98 200 5,00

2 6.500 22.000

5 31-12-20

5 31-12-21

Accionistas FÉLIX PALACIOS ROCA (ESP)

% 100,00

Marcas: ARLEQUINE (D), BE FRESH! (P), DAMA DE PALACIO (P), DELECTA FRUITS (D), FELIXIA (P), FRUTAS LOS CURSOS (D), FUENCAMPO (D), HIJARANA (D), LLUSAR (D), MONTEPIEDRA (D), S.A.T. MARGUI (D), TANY (D) Opera en la venta al por mayor de frutas y verduras en el mercado central y distribución logística desde plataforma, además de desarrollar actividad importadora/exportadora. En el sector de derivados de fruta, manipula para grandes superficies en bandejas, fruta cortada y zumos naturales. La cifra de exportaciones es estimada.

ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES LOOIJE, S.L. PATATAS AGUILAR, S.A. P.I. EL LABRADORCICO, PARCELA E57 30880 Águilas (Murcia) Tfno: 968.439.287 Fax: 968.409.868 C.I.F.: B73679847 Web: www.looije.es e-mail: info@looije.es

JACARANDAS, Nº 1 - P.I. POYO DE REVA 46190 Riba-roja de Túria (Valencia/València) Tfno: 961.667.028 Fax: 961.667.206 C.I.F.: A46296166 Web: www.patatasaguilar.es e-mail: comercial@patatasaguilar.es

381

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Cuadro Directivo - Director/a General: VICENTE AGUILAR MONTORO; Director/a Comercial: FRANCISCO GASCÓ; Director/a Financiero/a: JUAN IGNACIO MONASTERIO

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ARCADI BONET MATEU; Adjunto/a a Dirección: NURIA BONET FONT

Actividad: Manipulación y venta de patata, cebolla y boniatos.

Actividad: Envasado y comercialización de patata y cebolla.

2020 27,01 1,52 1,12 0,43 7,11 0,06 50 2,50

1 62.000,00 31-12-20

2021 (*) 25,00 ----0,06 48 2,50

1 64.000,00 31-12-21

Accionistas

% 99,99 0,01

VICENTE AGUILAR MONTORO (ESP) ANTONIA JATIVA RAMS (ESP)

Marcas: AGUILAR (P), EL BUEN HACER (P), GRAN ELECCION (P), LA VIA NATURAL (P) Especializada en el cultivo de patata, dirige la mayor parte del volumen comercializado a la gran distribución (60%), mientras que los mercados mayoristas absorben un 20% y la industria un 10%. El 10% restante lo destina a exportación, concretamente a países de Europa y Oriente Medio. E importa un 40% de Francia y Holanda. En 2021, anuncia la ampliación de oficinas, nave, capacidad productiva y almacenaje, junto con la instalación de paneles solares para autoconsumo. Envasa tanto con marca propia como bajo Mdd. Distribuye también semillas certificadas de HZPC. Patatas Aguilar incluye en su oferta también algo de boniato. Cuenta con almacén en Ribaroja (de 10.000 m² edificados sobre 20.500 m² de terreno) y dos puntos de venta: uno en Mercovasa, en El Puig (Valencia) y otro en el Mercado Abastos de Castellón.

2020 11,06 0,41 0,31 2,25 0,12 27

2021 10,25 ---0,12 32

1 15.000,00 5 19.000,00 31-12-20

1 15.000,00 5 24.000,00 31-12-21

Marcas: BONET GRUP (P), BONET NATUR (P), BONETSOL (P), CAN PATRICO (P), CASA BONET (P), CEBA D'OR (P), PATATA D'OR (P), PATATAS BONET (P), PAT RAPID (P) Mayorista que comercializa su oferta para detallistas, mayoristas y gran distribución. Destina toda la patata a consumo en fresco y completa su oferta con cebolla, ajo, boniato y castaña. Parte de su producción se exporta a Francia e Italia. En 2022, invierte en renovación de maquinaria y en una instalación solar fotovoltaica.

PATATAS CONDE, S.L.

CTRA. N-525, KM 200 32630 Xinzo de Limia (Ourense) Tfno: 988.462.477 Fax: 988.462.402 C.I.F.: B32034423 Web: www.patatasconde.com e-mail: info@patatasconde.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: CONCEPCION UCHA BLANCO Actividad: Distribución, comercialización, almacenamiento y envasado de patatas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

PATATAS BELTRÁN, S.L.

CTRA. ROJALES-SAN FULGENCIO, KM 7,100 03177 Daya Vieja (Alicante/Alacant) Tfno: 966.713.397 Fax: 966.714.744 C.I.F.: B03318599 Web: www.patatasbeltran.com e-mail: patatasbeltran@patatasbeltran.com Cuadro Directivo - Administrador/a: CARMEN BELTRÁN DÍAZ Actividad: Manipulación y venta de patata. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hortofrutícola Tubérculos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 16,19 2,09 1,62 0,88 17,69 0,02 33

45.000,00 31-12-20

2021 (*) 20,00 ----0,02 33

45.000,00 31-12-21

Marcas: BELTRAN (P) Especializada en la producción y comercialización de patata, ofrece durante 6 meses al año patatas frescas de sus campos de Cartagena (Murcia). Cuenta con más de 10.000 m² de capacidad de frío para su conservación. Reparte el volumen total comercializado entre industria, principalmente, además de su consumo en fresco y para siembra (siendo representante en exclusiva de Stet Holland). Cuenta con almacén en Albacete. Sus accionistas participan en Coop. Agrícola de Patatas, de Daya Vieja.

PATATAS BONET, S.A.

LONGITUDINAL 5, Nº 113 - MERCABARNA 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 933.357.314 Fax: 933.352.291 C.I.F.: A08716516 Web: www.patatasbonet.com e-mail: infobonet@patatasbonet.com

382

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Hortofrutícola Tubérculos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 9,50 0,08 21 1,00

2021 (*) 9,50 0,08 21 1,00

4 18.600

40.000,00 31-05-21

40.000,00 31-05-22

Accionistas

% 100,00

FAMILIA CONDE (ESP)

Marcas: CONDE (P), LA HUERTA DEL ABUELO JUAN (P), MIÑATERRA (P), PAFRESGA (P), PATACA CONDE (P), PATATARICA DE LA HUERTA (P), TERRANOSA (P) Del volumen global comercializado, un 80% va destinado a industria. Dirige algo de exportación a Portugal, principalmente para industria, mientras la importación gira en torno al 10% procedente de Francia. Cuenta con instalaciones en Xinzo de Limia (Galicia), con 11.000 m²; Zamora (2.000 m²), Valladolid (600 m²) y La Rioja (5.000 m²).

PATATAS GÓMEZ, S.L.

CNO. DE COGULLADA, 65 - MERCAZARAGOZA - PUESTOS 56-58 50014 Zaragoza (Zaragoza) Tfno: 976.471.534 Fax: 976.472.972 C.I.F.: B50056555 Web: www.patatasgomez.com e-mail: administracion@patatasgomez.com Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: MARÍA DE LOS ÁNGELES RAMOS GÓMEZ; Administrador/a Unico/a: MIGUEL ÁNGEL RAMOS GÓMEZ; Director/a General: MIGUEL ÁNGEL RAMOS GÓMEZ; Director/a Comercial: EDUARDO RAMOS SANTAMARÍA; Jefe/a de Administración / Contabilidad: MANUEL MARCO LUCÍA Actividad: Manipulación y venta de patatas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio

2020 17,15 1,95 1,46

2021 (*) 25,00 ---

B A S E S

Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Tubérculos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

1,18 5,88 0,60 40

--0,60 40

2 29.222,00 31-12-20

2 43.970,00 31-12-21

Accionistas

% 39,22 31,26 12,82 9,70 3,50 3,50

MIGUEL ÁNGEL RAMOS GÓMEZ (ESP) MARÍA DE LOS ÁNGELES RAMOS GÓMEZ (ESP) JESÚS MARÍA HUALDE MAYO (ESP) BERNARDO HUALDE MAYO (ESP) EDUARDO RUBIO OLARTE (ESP) FELIX RUBIO VALGAÑON (ESP)

Marcas: POTATO (P) Empresa responsable de todo el proceso de producción de la patata: desde la siembra hasta la venta. Comercializa patata tanto a horeca como a la red detallista y distribución. Cuenta con instalaciones para el almacenaje y distribución de patatas en Mercazaragoza. Importa alrededor del 40% de la producción.

PATATAS HIJOLUSA, S.A.

P.I. DE LEÓN FASE 2 - PARCELA M-33 24391 Ribaseca (León) Tfno: 987.215.634 Fax: 987.257.740 C.I.F.: A24082737 Web: www.hijolusa.es e-mail: administracion@hijolusa.es Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: JOSE LUIS GÓMEZ PÉREZ; Consejero/a Delegado/a: CARLOS GÓMEZ PÉREZ; Director/a de Admon y RRHH: BEATRIZ ALVAREZ CAUREL; Director/a Operaciones: DAVID GARCÍA CÓRDOBA; Director/a de Marketing y Comunicación: SONIA VEGA FERRERAS Actividad: Cultivo, selección, envasado y comercialización de patata y boniato. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Datos sectoriales Retail (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Tubérculos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 64,67 10,50 7,84 2,07 29,86 0,06 160 4,00 4,00

2021 68,42 --2,30 -0,06 181 4,00 4,00

75,00 90,00 10,00 1 16.500

75,00 95,00 5,00 1 16.500

1 257.000,00 150.414,00 31-12-20

1 257.000,00 158.523,00 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 2,00 Accionistas CARLOS GÓMEZ PÉREZ (ESP) JOSE LUIS GÓMEZ PÉREZ (ESP) PROA CAPITAL DE INVERSIONES SGEIC S.A. (ESP)

% MIN MIN MIN

Marcas: BABYPAT (P), LA GRANJA DE JOSE LUIS (P), LA HUERTA DE DOÑA ROGELIA (P), LA HUERTINA DE HIJOLUSA (P), LA PATATA RÚSTICA DE HIJOLUSA (P), PATATAS PREMIUM HIJOLUSA (P), SWEETPAT (P), VAL DE PICONES (P) Especializada en el negocio de patata y boniato, Patatas Hijolusa da entrada, en diciembre de 2021, en su accionariado al fondo ProA Capital. Ese año, invierte 2,30 M€ para seguir avanzando en la modernización de su planta con el foco puesto en la automatización, robotización y digitalización. Para 2022, estima un desembolso de 2 M€, que es el importe anual habitual para la compañía que seguirá estudiando posibles mejoras vinculadas a la eficiencia medioambiental y a la optimización de los recursos. Ya en 2020, invirtó en la instalación de una planta solar fotovoltaica en la cubierta de su fábrica, ubicada en la localidad de Ribaseca (León). Su oferta

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

para microondas incluye patata y batata/boniato; productos que desarrolla desde 2011 bajo su marca ‘BabyPat’ y que en 2020 amplía con una nueva enseña: 'SweetPat’, específica para boniato. Destina la mayor parte de su volumen al mercado nacional, con un 6% de exportación a países mayoritariamente europeos. Por canales, dirige un 80% a la gran distribución, mientras que el porcentaje restante va a operadores de mercados mayoristas y canal horeca. El 65% de su oferta es de procedencia nacional, para lo que mantiene convenios en origen principalmente con agricultores de Murcia, Andalucía, Comunidad de Madrid y Castilla y León. Tras años de investigación, ha logrado cultivar patata en España fuera de la temporada habitual (durante el invierno) pudiendo servir producto nacional durante los 12 meses del año en algunas de sus referencias.

PATATAS MELÉNDEZ, S.L.

CTRA. DE OLMEDO, KM 2 - P.I. ESCAPARATE 47400 Medina del Campo (Valladolid) Tfno: 983.812.920 Fax: 983.813.981 C.I.F.: B47441852 Web: www.patatasmelendez.com e-mail: melendez@patatasmelendez.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: AGROMELENDEZ, S.L. ; CEO (Chief Executive Officer): FRANCISCO JAVIER MELÉNDEZ JUÁREZ; Director/a de Ingeniería de procesos: FRANCISCO JAVIER PÉREZ; Director/a General Adjunto/a: JESÚS MISOL; Director/a Comercial: ALAIN BETANCOURT; Director/a Financiero/a: GONZALO RODRÍGUEZ; Director/a Operaciones: JUAN MANUEL COELLO DE PAZ; Director/a de Marketing y Comunicación: MÓNICA DÍEZ Actividad: Cultivo,manipulación, lavado, envasado y venta de patatas frescas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales MDD (%) Hortofrutícola Tubérculos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 104,45 5,10 4,01 7,18 18,13 0,09 248 15,50

2021 90,00 ----0,09 370 13,50

20,00

217.000,00 31-12-20

180.000,00 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 36,00 Accionistas FRANCISCO JAVIER MELÉNDEZ JUÁREZ (ESP)

% 100,00

Marcas: LA REINA DE LAS PATATAS (P), LAS PATATAS DEL TERRUÑO (P), MELÉNDEZ (P), PATAPAS (P), THE MELFARM (P) Inmersa en un plan inversor valorado en 36 M€ que atribuye al período 2020-2022, Patatas Meléndez dirige el grueso de este importe al concepto de digitalización aplicado a los procesos de producción de la planta, con el propósito de operar bajo los principios de la Industria 4.0. El plan contempla la puesta en marcha de una nueva planta de fabricación de 21.600 m², anexa a sus actuales instalaciones de Medina del Campo, que entrará en funcionamiento en el último trimestre de 2022. Parte del desembolso (1 M€) se ha destinado a la instalación de placas solares fotovoltaicas en su sede, que ocupan una superficie de 5.000 m². El proyecto se completará con una segunda instalación de 22.000 m² de campo solar a finales de 2022. Desde abril de 2021, toda la energía que consume la compañía es de origen 100% renovable: el 20% se autoabastece con las citadas placas fotovoltaicas y el 80% restante lo suministra la comercializadora de energía solar y eólica Axpo Iberia. Entre finales de 2021 y comienzos de 2022, constituye sendas filiales en Portugal y Francia. En términos de innovación, destaca el lanzamiento en el último trimestre de 2021 de la marca ‘The Melfarm’ para su nueva gama de platos elaborados con patatas y otros vegetales, como el brócoli, la judía verde o la zanahoria; una propuesta que se suma a la gama de patatas microondables que ya contaba. En términos de packaging, apuesta por la supresión del plástico y el uso de envases con peso óptimo en relación con el producto y una garantía máxima de reciclaje. A la plantilla media suma alrededor de 12.000 trabajadores indirectos. Asimismo, colabora con más de 500 agricultores suscritos a su Plan Agrario.

PEIRÓ CAMARÓ, S.L. (SAPEICA) AIGUADERS, 6 46680 Algemesí (Valencia/València) Tfno: 962.448.326 Fax: 962.448.385 C.I.F.: B46110318 Web: www.peirocamaro.es e-mail: info@peirocamaro.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: ANTONIO PEIRÓ-CAMARÓ RODRÍGUEZ; Director/a de Compras: JAVIER PEIRÓ-CAMARÓ RODRÍGUEZ; Director/a Financiero/a: JOAQUÍN PEIRÓ-CAMARÓ RODRÍGUEZ; Director/a Exportación: ALEJANDRO PEIRÓ-CAMARÓ RODRÍGUEZ Actividad: Producción y comercialización de naranja y clementina

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HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Especializado (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Cítricos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 14,04 -0,17 -0,18 0,05 4,62 0,12 10 8,30

2021 13,00 ----0,12 10 8,00

100,00 35,00 65,00 1 16.000 22.000 2 1 7.000

1 45.000,00 27.000,00 31-08-20

1 45.000,00 -31-08-21

Accionistas

% 25,00 25,00 25,00 25,00

ALEJANDRO PEIRÓ-CAMARÓ RODRÍGUEZ (ESP) ANTONIO PEIRÓ-CAMARÓ RODRÍGUEZ (ESP) JAVIER PEIRÓ-CAMARÓ RODRÍGUEZ (ESP) JOAQUÍN PEIRÓ-CAMARÓ RODRÍGUEZ (ESP)

Marcas: BONJOUR (P), MEINE SUSSE (P), PEICA (P), PEIRO CAMARO (P) Hasta 2017 comercializaba con sus marcas volumen confeccionado por otras empresas, pero ese año inició la producción propia tras invertir 1,1 M€ en explotaciones agrarias. Ahora cuenta con 250 ha y más de 120.000 árboles de naranjas y clementinas entre las localidades valencianas de Rotglá, Canals, Montesa y Gandía. También dispone de una parcela para nuevas variedades y patrones de ensayo controlados. Sus previsiones para el ejercicio en curso pasan por volver a situar la cifra de negocios en torno a los 14 M€.

PERIS AGOST HERMANOS, S.L. AVDA. DE CASTELLÓN, 178 12550 Almassora (Castellón/Castelló) Tfno: 964.562.555 Fax: 964.563.893 C.I.F.: B12003059 Web: www.perisagost.com

Cuadro Directivo - Gerente: ANTONIO PERIS BREA; Gerente: JOSÉ MIGUEL PERIS RAMÓN Actividad: Manipulación y exportación de naranja y mandarina. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hortofrutícola Cítricos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 11,38 -0,50 -0,37 0,02 2,30 0,08 101

2021 (*) 11,00 ----0,08 100

12.000,00 30-09-20

-30-09-21

Actividad: Agencia de exportación de productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Fecha Cierre Ejercicio:

2020 13,16 0,50 0,37 0,51 0,12 7 13,16 13,16 30-09-20

Accionistas

2021 14,00 ---0,12 7 14,00 14,00 30-09-21 % 100,00

LUTZ KIPPENBERG (DEU)

Empresa especializada en la compra venta de frutas y hortalizas, principalmente, de origen español. Alemania continúa siendo su principal mercado, con un porcentaje de exportación que roza el 100%.

PICOLITO, S.L.

ISABEL LA CATÓLICA, 14 46004 València (Valencia/València) Tfno: 963.526.659 Fax: 963.521.065 C.I.F.: B46584439 Web: www.picolito.com e-mail: info@picolito.com Cuadro Directivo - Presidente/a: CERRADO DE CALDERON, S.A. ; Secretario/a del Consejo: IGNACIO DE WIT GUZMÁN; Representante en Cjo. de Admón.: FRANCISCO DE WIT GUZMÁN; Director/a General: IGNACIO DE WIT GUZMÁN; Director/a Comercial: JOSÉ JUAN FURIO PLA; Director/a Financiero/a: SILVIA GONZÁLEZ LÓPEZ Actividad: Venta de frutas, hortalizas y concentrados de zumo. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Hortofrutícola Total Frutas (t) Cítricos (t) Frutas Hueso (t) Frutas Tropicales (t) Manzana (t) Melón (t) Sandía (t) Plátano/Banana (t) Otras Frutas (t) Total Hortalizas (t) Ajos/Cebollas/Puerros (t) Calabacín (t) Hortalizas de Hoja/Tallo (ud.) Lechugas (ud.) Zanahorias (t) Tubérculos (t) Otras Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 8,30 -0,04 -0,07 0,05 2,76 0,02 6 5,60

2021 6,56 -0,01 0,05 -2,65 0,02 6 4,92

6.803,00 5.473,00 204,00 -9,00 4,00 134,00 974,00 -781,00 114,00 ----38,00 629,00 31-12-20

6.892,00 5.288,00 207,00 9,00 -95,00 142,00 1.010,00 141,00 133,00 56,00 6,00 30 5 16,00 20,00 -31-12-21

Marcas: BELLÍSIMA (P), DORAMIEL (P), GOTTER FRUCHT (P)

Marcas: PICOLITO (P), TANCHO (P)

Está especializada en naranja (alrededor del 80% de su volumen) y mandarina (20%), que destina casi en su totalidad (80%) a los mercados exteriores, principalmente a Alemania, Austria y Suiza.

Comercializadora hortofrutícola. Trabaja cítricos (naranja, limón, clementina, etc.), fruta de hueso, tubérculos, sandía y melón. También dispone de una división para elaborar concentrado de zumo, que en 2021 alcanzó las 499 t en concentrado de naranja. Sus exportaciones se dirigen principalmente a mercados de Europa.

PICOBELLO FRUITS, S.L.

PLA FAUS, S.L.

MOLINELL , 25 - PLANTA 1 46010 València (Valencia/València) Tfno: 963.898.087 Fax: 963.390.118 C.I.F.: B96469747 Web: www.picobellofruits.com e-mail: info@picobellofruits.com

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Cuadro Directivo - Administrador/a: EMMA MARÍA FE-CASTELL BENEDITO; Administrador/a Gerente: LUTZ KIPPENBERG

LA ESTACIÓN, 35 46722 Beniarjó (Valencia/València) Tfno: 962.800.666 Fax: 962.800.988 C.I.F.: B46174579 Web: www.plafaus.es e-mail: plafaus@plafaus.es

B A S E S

Cuadro Directivo - Administrador/a: RAÚL GEA BARRA; Administrador/a: ALBERTO PLA MORA; Administrador/a: RAFAEL PLA MORA Actividad: Manipulación y venta de naranja, clementina, melón y sandía. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Especializado (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 10,38 0,20 0,18 0,06 2,21 0,01 62 --

2021 9,25 0,05 0,02 0,32 -0,01 60 2,10

100,00 1 3.000 1 1 3.000

1 15.000,00 3 31-12-20

1 15.000,00 3 31-12-21

Accionistas

% 25,00 25,00 25,00 25,00

ALBERTO PLA MORA (ESP) JUANA BARRA NICOLÁS (ESP) RAFAEL PLA MORA (ESP) RAÚL GEA BARRA (ESP)

Marcas: LOLITA (P), SIGNO (P) Cuenta con tres puestos mayoristas en Mercamadrid. Manipula unas 7.000 t de cítricos, 2.000 de sandía y otras 1.000 t de melón, procedentes en un 10% de cultivos propios. Forma grupo con Plafaus Sanchiz, propietaria de dos paradas en Mercabarna. Focaliza su actividad en el mercado nacional.

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D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

además de su negocio como vivero de fresas. Planasa es una empresa familiar de origen francés, que tiene como socio mayoritario la firma de capital riesgo Cinven y Dareva. Reparte su actividad en tres divisiones: desarrollo de variedades vegetales (I+D); viveros (cultivo de variedades propias y a terceros) -75% de su negocio- y agroalimentación (producción de endibias) -25% restante-. El grupo está integrado por la sociedad cabecera Plantas de Navarra y las empresas Producciones Vegetales Diferenciadas (Provedis) -venta de endibiasy Planasa Viveros -producción y distribución de planta de fresa, espárrago, árboles frutales (melocotón, nectarina, ciruela, paraguayo y platerina), frambuesa, arándano y semilla de ajo-. Realiza también la comercialización de royalties para ciertas variedades. Dentro de Europa, ostenta el 51% de la comercial italiana Planitalia y el 25% en la empresa alemana Hansabred GMBH & Co KG. Y cuenta con la filial polaca Planasa Polska, que explota 150 ha de viveros, y con Planasa Estern, en Rumanía, además de la Planasa Holland, para abarcar la zona norte de Europa.

PLÁTANOS LÓPEZ, S.A. AVDA. DE MADRID, S/N - MERCAMADRID - NAVE PLÁTANOS - ALMACÉN 4 28053 Madrid (Madrid) Tfno: 917.861.503 Fax: 917.858.405 C.I.F.: A78106432 Web: www.platanoslopez.es e-mail: platanoslopez@platanoslopez.com Cuadro Directivo - Administrador/a: LUIS FERNANDO MONTORO SÁNCHEZ; Administrador/a: MIGUEL ÁNGEL SERRANO LÓPEZ; Director/a de Área Frutas Tropicales: JOSUÉ NAVARRO; Director/a de Marketing: FERNANDO MONTORO RUÍZ Actividad: Madurador y comercializador de plátanos y frutas tropicales. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 53,49 0,04 0,26 0,40 1,74 0,86 98 31-12-20

2021 (*) 50,00 ----0,86 98 31-12-21

Marcas: MARIELITA (D), PLATANIA (D)

PLANTAS DE NAVARRA, S.A. - GRUPO

Históricamente centrada en plátano, ha desarrollado un división, bajo la enseña 'Marielita', desde la que comercializa una extensa variedad de frutas tropicales importadas. Posee el 65% de la Compañía Aguacatera de Sur (el 35% restante es de New Generation Fruit) para la importaciones de fruta tropical de Perú, México, Colombia, Brasil y Sudáfrica.

CTRA. SAN ADRIÁN, KM 1 31514 Valtierra (Navarra) Tfno: 948.867.700 Fax: 948.867.230 C.I.F.: A31039795 Web: www.planasa.com e-mail: planasa@planasa.com

Cuadro Directivo - Director/a General EMEA: DAVID ORTIZ; Director/a General América: IVÁN SALAZAR SUGICH; CEO (Chief Executive Officer): MICHAEL BRINKMANN; Director/a Global de IT: JORGE MARTÍN; Director/a Comercial Viveros Iberia y África: EMILIO FUERTES; Director/a Financiero/a Corporativo (CFO): RAFAEL GUITIAN FERNÁNDEZ CORDOBA; Director/a de Recursos Humanos Corporativo: ÍÑIGUEZ LOPE DE HOCES; Director/a Operaciones EMEA: ANTONIO DURÁN LÓPEZ; Director/a Técnico y de Calidad: ANTONIO INFANTE; Director/a de I+D Científico Corporativo (CSO): MAUNEL ROSAS; Responsable de Calidad EMEA: FÁTIMA ZAHRA JEOUAL; Responsable de Marketing y Comunicación EMEA: PAULA CRESPO GRÁVALOS Actividad: Cultivo de plantas y desarrollo de variedades y producción de endibias. Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas CINVEN, LTD. (GBR) ALEXANDRE DARBONE (ESP)

2020 (*) 145,00 4.007 31-12-20

2021 (*) 143,00 4.007 31-12-21 % MAY MIN

Marcas: ADELITA (P), CANDONGA (P), CREBA (P), SABRINA (P), SAFARI (P), SAHARA (P), SAVANA (P), TACIO (P) Empresa especializada principalmente en el cultivo de la planta de fresa, aunque también de frambuesa, arándano y mora. En junio de 2022, presenta dos nuevas variedades de fresa: ‘Redsayra’ y ‘Red Samantha’, desarrolladas en su centro de I+D de Cartaya (Huelva). Planasa cuenta con filial en Perú, donde dispone de un vivero para el desarrollo de variedades de arándano y terrenos de 110 ha en México para la producción de plantas de vivero de frutos rojos con el apoyo financiero del Fiex y Cofides. En ese mismo país, cuenta con una línea de investigación de mora. Es propietaria también de NorCal, un vivero de fresas y frambuesas ubicado en Red Bluff (California). En Francia -donde tiene filial-, realiza el desarrollo varietal de plantas de fresas, arándanos y frambuesas para los mercados del norte, además de ajo, endibia y espárrago. Y en Estados Unidos, actúa como empresa productora de endibias,

PLÁTANOS VARA GRIMALDOS, S.A. MERCOVASA - PUESTO 39-40 46540 Puig de Santa María, el (Valencia/València) Tfno: 961.472.611 Fax: 961.472.512 C.I.F.: A46264222 Web: www.varagrimaldos.com e-mail: contacto@varagrimaldos.com Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSEFA ALEGRÍA ALÍS; Administrador/a: PRIMO VARA GRIMALDOS; Director/a: JAVIER VARA Actividad: Maduración y comercialización de plátanos y mayorista hortofrutícola. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 13,49 0,40 0,38 4,22 4,72 0,06 13

2021 (*) 13,50 ----0,06 13

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola

1 2.000

2 31-12-20

2 31-12-21

Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Marcas: VARA-GRIMALDOS (P)

Además de importar fruta, opera como madurador de plátanos.

385

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS POMELOS MBC, S.L.

AVDA. DE L'ESTATUT, 5 - P.I. LES VINYES 46711 Miramar (Valencia/València) Tfno: 962.819.108 Fax: 962.818.925 C.I.F.: B96106760 Web: www.pomelosmbc.com e-mail: marketing@pomelosmbc.com Cuadro Directivo - Administrador/a: MIGUEL BARBER ESCRIVÁ; Director/a General: MIGUEL BARBER GARCÍA Actividad: Transformación y comercialización de pomelos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Cítricos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 9,53 0,12 0,09 0,65 4,30 0,06 52 7,00 7,00

2021 11,98 ----0,06 52 7,00 7,00

80,00 5,00 15,00 50,00 50,00 1 7.890 10.463 2 2 44.000 8.900

14.000,00 30-09-20

14.000,00 30-09-21

Accionistas

% 100,00

MIGUEL BARBER ESCRIVÁ (ESP)

Marcas: BARBER (P), MBC (P), MIRAMAR (P) Especialistas en la distribución de pomelos al por mayor, destina aproximadamente un 75% de las ventas a mercados exteriores, principalmente Francia y Alemania.

POZO SUR, S.L.

DON CARNAL,11 - P.I. ÁGUILAS PARCELA 18 30880 Águilas (Murcia) Tfno: 968.493.213 Fax: 968.493.113 C.I.F.: B04112439 Web: www.pozosur.com e-mail: pozosur@pozosur.com

Actividad: Producción y comercialización de sandía y hortalizas.

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Sandía (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 46,07 0,85 0,46 0,60 3,13 0,06 173 18,50

2021 (*) 50,00 --0,30 -0,06 175 20,00

2 12.260 2 7.000

55.000,00 30-09-20

-30-09-21

Marcas: COKICO (P), MARIO (P), MARIO - BIO (P), MARIO - UNICO (P)

386

PRIM'CO HORTÍCOLA, S.L. (PRIMEALE ESPAÑA) CTRA. NUEVA JARILLA, KM 1,2 11591 Jerez de la Frontera (Cádiz) Tfno: 956.157.749 C.I.F.: B11895026 Web: www.primeale.es e-mail: info@primeale.es

Cuadro Directivo - Representante del Administrador Único: JEAN MARC FAUJOUR; Director/a General: MIKEL ELORZA MARTÍN DE OLIVA; Director/a Cultivos: ANTONIO REDOBLADILLO; Director/a Comercial y de Marketing: DAVID LÓPEZ CERRO; Director/a Operaciones: JUAN MANUEL GIL; Director/a de Marketing: FERNANDO MERINO; Jefe/a de Administración / Contabilidad: CARMEN POLANCO Actividad: Cultivo, procesado y comercializadora de zanahoria y otros productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Nº Plantas (ud.) Nº Líneas de Producción (ud.) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Total Hortalizas (t) Zanahorias (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 23,53 0,10 0,02 -0,06 0,003 203 8,00 8,00

2021 26,00 0,04 -0,09 1,90 0,06 0,003 243 9,00 9,00

38,00 62,00 2 13

42,00 58,00 2 13

2 40.000,00 40.000,00 24.000,00 31-12-20

2 40.000,00 40.000,00 24.000,00 31-12-21

Accionistas

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: CRISTOBAL LÓPEZ MÉNDEZ; Consejero/a Delegado/a: JUAN LÓPEZ RABAL; Administrador/a: JUAN LÓPEZ MÉNDEZ; Director/a General: JUAN LÓPEZ MÉNDEZ; Director/a Comercial: JUAN JOSÉ ROBLES PIÑA; Director/a de Compras: TOÑI BARAZA; Director/a Financiero/a: ANTONIO MALDONADO; Director/a de Logística: JOSE MARÍA PONCE CAMARENA Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Cabecera del grupo formado junto a las empresas Lasat del Sur S.L. y Explotaciones Agrícolas del Huerto, S.L.,y participa en la cooperativa de segundo grado Pozo Sur OPFH. La sociedad es especialista en la producción y venta de sandía, aunque trabaja otras hortalizas como lechuga, pepino, calabaza, pimiento o berenjena. Precisamente, en la actualidad se encuentra potenciando su oferta de sandía ecológica, para la que ha creado una marca ad hoc. También está llevando a cabo pruebas de sandía en Brasil con el objetivo de ampliar a los 12 meses del año la disponibilidad del producto. La inversión de 2021 fue dirigida a la mejora de la calidad de su propuesta, tanto en el proceso de recolección como en la confección. Para desarrollar su actividad, cuenta con unas 1.300 ha propias y otras 100 ha de sus socios. Alrededor del 40% de su catálogo se comercializa en el exterior, sobre todo en países como Alemania, Holanda, Francia, Reino Unido, Suecia o Suiza, entre otros. En 2021, comercializó un total de 57.000 t de sandía.

MATRIZ: COOP. AGRIAL (FRA) TENEDOR: PRIM'CO, S.A.S. (FRA)

% 100,00

Marcas: PRIMEALE (P), PRIMEALE GOURMET (P) Sociedad cabecera del grupo Prim'Co nacido de la unión de las empresas Hortigades y Primco, perteneciente esta última al grupo francés Agrial. Desde 2019, desarrolla la gama mircoondable que ya cuenta con tres referencias de patatas y corazones de coles de Bruselas bajo la marca prémium 'Primeale Gourmet'. La zanahoria sigue representando el principal porcentaje (60%) de su negocio, junto con los puerros (20%) y otros cultivos (20%). Prim'Co Hortícola ostenta el 100% de las acciones de la productora Cultivos del Guadalcacín, dedicada al cultivo de hortalizas para garantizar el suministro durante todo el año en las estaciones de Jerez de la Frontera (Cádiz) y Portillo (Valladolid). Prim'Co Hortícola exporta el 36% de su producción, siendo Alemania, Francia e Irlanda sus principales destinos. El dato de plantilla media corresponde a personal fijo, al que se suman 117 temporales. Para 2022, estima una facturación de 25 M€.

PROCAM, S.COOP. AND

CTRA. DE ALMERÍA, KM 1,6 - APDO. 139 18600 Motril (Granada) Tfno: 958.600.306 Fax: 958.820.613 C.I.F.: F18034686 Web: www.procamsca.com e-mail: administracion@procamsca.com Cuadro Directivo - Presidente/a: ANTONIO CASTILLA ALCAIDE; Gerente: FERNANDO MARTÍN CALLEJÓN; Director/a Financiero/a y Jefe de Administración: MÁXIMO PALOMO GONZÁLEZ Actividad: Manipulación y comercialización de frutas y hortalizas.

B A S E S

Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Internet (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Capacidad Manipulación (t) Frutas Tropicales (t) Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 16,00 0,32 90 10,00

2021 (*) 16,50 0,32 90 10,50

75,00 24,00 1,00 75,00 25,00 1 6.000 8.730 10 1 6.000 2.730

---31-08-20

15.000,00 2.500,00 7.500,00 31-08-21

Cooperativa -reconocida como OPFH- integrada por 25 socios y un colaborador que reúnen unas 600 ha para el cultivo de frutas subtropicales y hortalizas de invernadero. Durante la pasada campaña comercializó unas 2.500 t de las primeras, mientras que de hortalizas obtuvo un volumen aproximado a 7.500 t. En este sentido, el 75% corresponde a pepino holandés, el 20% a tomate y el resto a otros productos (calabacín, pimiento, calabaza, melón y sandía). Exporta el 80% de su producción a países de la Unión Europea, así como a Suiza, Noruega, Canadá y EEUU, y desde hace años cultiva producto ecológico, que ya representa el 90% de su producción. En 2019 comenzó a servir al canal horeca.

PRODUCTOS ECOLÓGICOS DEL SUR, S.L. SEVILLA, 84 04410 Benahadux (Almería) Tfno: 950.952.997 Fax: 950.312.157 C.I.F.: B04357265 Web: www.ecosur.com e-mail: informacion@ecosur.com

Cuadro Directivo - Administrador/a: ANTONIO LOZANO RAMÓN; Administrador/a: FRANCISCO LOZANO RAMÓN; Administrador/a: ÁNGEL LOZANO RAMÓN; Gerente: FRANCISCO LOZANO RAMÓN; Director/a Comercial: SILVIA LÓPEZ; Dirección Departamento Administración: NURIA PEÑA; Director/a de Producción: ÁNGEL LOZANO RAMÓN Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 17,90 0,66 0,38 0,12 2,17 0,003 254 31-12-20

2021 (*) 18,00 ----0,003 250 31-12-21

PROVELPACK, S.L.

Cuadro Directivo - Director/a General: CELEDONIO BUENDIA ROS; Director/a Comercial: JOSE LUIS RODRIGUEZ; Dirección Departamento Administración: ROSA BELÉN MONTORO; Director/a de Producción y Explotación: SALVADOR LÓPEZ; Director/a de Producción: JUAN JOSE MANZANARES Actividad: Comercialización de melón y sandía.

Accionistas

entre distribuidores, mercas, tiendas y grandes cadenas de distribución. En 2021, invierte cerca de 1,5 M€ en la ampliación de la superficie de su central hortofrutícola con 2.000 m² nuevos, equipados con calibradoras y empaquetadora. Para 2022, estima un desembolso de 750.000 € en la redistribución de su almacén y nueva maquinaria. Un 75% de la producción procede de sus seis socios, que reúnen una superficie aproximada de 900 ha de cultivo localizadas en las zonas de Cartagena y Ciudad Real. Sitúa su porcentaje de exportación en torno al 20%. Fuera de nuestro país, cuenta con 200 ha para la producción de melón en Senegal y con 100 ha propias en Brasil, a las que suma otras 200 ha propiedad de agricultores locales con los que mantiene acuerdos. En sandía, comercializa su producción de Senegal, que representa unas 2.500 t. Sus instalaciones se levantan sobre una parcela de 45.000 m², donde dispone de 1.200 m² de cámaras frigoríficas.

Productora de hortalizas ecológicas, con una producción cercana a las 15.000 t. Cuenta con fincas en Almería y Granada de unas 150 ha y unas instalaciones de 10.000 m².

PARAJE LOS RUICES, 115 30156 Martínez del Puerto (Los) (Murcia) Tfno: 968.383.339 Fax: 968.383.338 C.I.F.: B73234635 Web: www.meloneselabuelo.com e-mail: hola@meloneselabuelo.com

AGRÍCOLA PEREA, S.L. (ESP) CELE 63-2000, S.L. (ESP) EXPLOTACIONES LA CASILLA, S.L. (ESP) INVEMEL, S.L. (ESP) INVERSIONES INMOBILIARIAS VILAGRAM, S.L. (ESP) SALVADOR LÓPEZ BUENDIA (ESP) VILLAR ALTO LO NAVARRO, S.L. (ESP)

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Marcas: ECOSUR (P)

PRODUCTORES Y COMERCIALIZADORES DE MELÓN, S.L. (GRUPO)

Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Melón (t) Sandía (t) Fecha Cierre Ejercicio:

D A T O S

Actividad: Productora y comercializadora de hortalizas ecológicas

Marcas: BIO PROCAM (P), PREXMO (P), PROCAM (P)

Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Plantilla Media (pers.)

D E

2020 59,60 -117

2021 56,07 1,50 117

1 61.000,00 1.500,00 30-09-20

1 58.000,00 1.300,00 30-09-21 % MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN

Marcas: DON PEPE (P), EL ABUELO DE LAS SANDÍAS (P), EL ABUELO DE LOS MELONES (P), LAS SANDÍAS DEL ABUELO (P), LOS MELONES DEL ABUELO (P), MELON KING (P), PIECE FRUIT (P), PROCOMEL BIO (P), SUGAR BABY GOLD (P), SUGAR BABY MATISSE (P), SUGAR BABY WHITE (P) Sociedad cabecera del grupo especializado en la producción y comercialización de melón de la variedad piel de sapo, integrado también por El Abuelo De los Melones. Procomel suscribe el 13,55% de Grupo Hortiberia. Con un volumen anual que gira en torno a las 50.000 t, vende

AUTOVÍA DEL MEDITERRÁNEO, KM 274 - APDO. 207 29700 Vélez-Málaga (Málaga) Tfno: 951.167.093 Fax: 951.167.142 C.I.F.: B92032127 Web: www.provelpack.com e-mail: info@provelpack.com Cuadro Directivo - Director/a General: ANA BELÉN RODRÍGUEZ RAMÍREZ; Director/a Comercial: ALICIA RODRÍGUEZ Actividad: Manipulación, exportación e importación de frutas subtropicales. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 10,97 1,34 1,02 0,16 2,87 0,09 24 6,00 31-12-20

2021 (*) 11,20 ----0,09 25 6,20 31-12-21

Marcas: PROVELPACK (P) Está especializada en frutas tropicales, principalmente aguacate y mango. Sitúa su porcentaje de exportación en torno al 90%, siendo la Unión Europea su principal destino. Para comercializar aguacate todo el año lo importa de Perú, México y Chile.

RAMAFRUT, S.L.

FRAY LUIS AMIGO, 40 46180 Benaguasil (Valencia/València) Tfno: 962.732.011 Fax: 962.731.963 C.I.F.: B96301247 Web: www.ramafrut.com

387

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Cuadro Directivo - CEO (Chief Executive Officer): EDUARDO DE TEMPLE MARUENDA; Director/a Negocio: GONZALO TRENOR PUIGMOLTO; Director/a de Compras: MASSIMO SALLUZZI; Director/a Operaciones: ADRIÁN MORENO; Director/a de Logística: ALEJANDRO HEREDIA; Director/a de Calidad: LYDIA PRIETO; Adjunto/a a Dirección: SATURNINO JIMÉNEZ Actividad: Producción y comercializadora de sandía, melón, calabaza y pimiento. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Melón (t) Sandía (t) Otras Frutas (t) Pimiento (t) Vegetales Elaborados Hortalizas IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 28,21 -2,25 -2,13 0,12 -1,21 0,006 28 2,50

2021 28,60 -1,40 -1,40 1,10 0,13 0,006 27 2,40

80,00 11,00 4 55.000

4 200,00 8.800,00 37.000,00 ---

4 200,00 5.500,00 33.000,00 2.700,00 400,00

-31-12-20

5.300,00 31-12-21

Accionistas

% 90,00 10,00

MORENO PEÑAS CASTLE GROUP (ESP) INVERSIONES FRANCIS 2018, S.L. (ESP)

Marcas: BELLAVIT (P) Empresa propiedad de Moreno Peñas Castle Group desde 2020 al adquirir el 90% de la compañía, especializada en la producción y comercialización de frutas y verduras, entre las que destacan: sandía, melón piel de sapo, pimiento y calabaza (tanto fresca como en IV gama). En este último segmento, la compañía está trabajando para exportar y ofrecerla a fabricantes de otros productores de IV gama que incluyen en su oferta la calabaza. En los últimos años ha focalizado su negocio en la venta de productos más estratégicos y de producción propia para mejorar la eficacia. Destina el 60% de su volumen comercial a Mercadona, de la que es proveedora, mientras que el resto se destina a la exportación, fundamentalmente a países de la Unión Europea. A nivel de inversión, en 2021 destinó 1.100.000 € a renovación de maquinaria, mejora y automatización de la sala blanca y mejoras de las líneas productivas. Sus instalaciones se ubican en Benaguacil (6.500 m² de superficie y 1.000 m3 de capacidad de frío), Tomelloso (2.500 m² de superficie) y Las Palmas. En el apartado productivo, cuenta con fincas en la Península y Canarias, que suman un total de 1.900 ha, así como otras 800 ha en Panamá y Senegal. De cara a este año la previsión es facturar unos 29 M€.

BARRIO IBARRETA, 1 - MERCABILBAO - PABELLÓN 3, PUESTOS 301-303-305-430 48970 Basauri (Bizkaia) Tfno: 944.485.225 Fax: 944.485.229 C.I.F.: A20149241 Web: www.frutasyverduras.com e-mail: administracion@frutasyverduras.com

Actividad: Comercialización de productos hortofrutícolas.

388

Cuadro Directivo - Director/a Gerente: JUAN ANTONIO REYES GUTIÉRREZ; Director/a Comercial: PABLO REYES GUTIÉRREZ; Director/a Importación: CRISTINA BURGOS MUÑOZ

2020 20,28 0,94 0,76 0,57 5,64 0,30 27

3 31-12-20

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Frutas Tropicales (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 35,12 1,15 1,10 1,33 10,27 0,67 109

2021 (*) 40,00 ----0,67 110

2 7.000 22.000 1 7.000 5.000

3 35.000,00 32.000,00 31-12-20

3 35.000,00 -31-12-21

Accionistas

% 100,00

JUAN ANTONIO REYES GUTIÉRREZ (ESP)

Marcas: CASADO (P), CASADO PREMIUM (P), CASAMAROC (P), FRESH MIX (P), MESARA (P), REYES GUTIÉRREZ PREMIUM (P) Comercializa y distribuye aguacates y mangos durante los 12 meses del año. Por ello, importa alrededor del 70% de su volumen de frutas tropicales. Sus ventas en el exterior se dirigen a Europa, sobre todo a Alemania, Holanda, Reino Unido, Francia y los países nórdicos. Cuenta con las filiales RG France, en Francia; Avomix, fabricante de guacamole y diferente salsas naturales; y Fruval RG, filial creada en 2020 para comercializar todo tipo de frutas y hortalizas en Mercovasa.

RICARDO PERALES E HIJOS, S.L.

Cuadro Directivo - Presidente/a: MIGUEL PERALES GARRIGOS; Administrador/a: RICARDO PERALES GARRIGOS

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: ROGER MARTÍNEZ BENÍTEZ; Secretario/a del Consejo: RAQUEL MARTÍNEZ BENÍTEZ

Marcas: BIHOTZ (P), TXULA (P)

CNO. DE MÁLAGA, S/N - APDO. 65 29700 Vélez-Málaga (Málaga) Tfno: 952.505.606 Fax: 952.506.629 C.I.F.: B29607751 Web: www.reyesgutierrez.com e-mail: comercial@reyesgutierrez.com

CNO. VIEJO DEL RÍO, S/N - APDO 10 46810 Enguera (Valencia/València) Tfno: 962.224.192 Fax: 962.224.839 C.I.F.: B97366447 Web: www.rphonions.com e-mail: contact@rphonions.com

RESTITUTO MARTÍNEZ, S.A.

Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

REYES GUTIÉRREZ, S.L.

Actividad: Comercialización de frutas subtropicales.

Inversión Prevista(M€): 0,80

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

Comercializa en nuestro país la producción de varias empresas entre las que se encuentra la marroquí Sol del Sur. Centraliza toda la actividad comercial desde sus instalaciones vascas tras cesar actividad, a principios de 2016, el almacén que tenía en la localidad almeriense de Adra. Canaliza sus productos tanto a fruterías como a gran consumo y a horeca.

2021 (*) 22,00 ----0,30 30

3 31-12-21

Actividad: Manipulación y envasado de cebolla. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Datos sectoriales Hortofrutícola Cebollas (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Marcas: CAMPO SAYTON (P), RPH ONIONS (P)

2020 8,98 0,67 0,50 0,14 2,97 0,08 39 6,00 6,00

2021 (*) 9,00 ----0,08 39 6,00 6,00

15.000,00 31-12-20

15.000,00 31-12-21

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Centrada en el cultivo y venta de especialidades de cebolla. El 90% de su producción es propia, que se cultiva en diferentes zonas de España, así como en Chile, donde cuenta con su propia empresa. Del volumen total, el 80% se exporta a países de la UE. También trabaja la cebolla pelada para suministrar a la industria de la IV gama. En los últimos años ha ampliado y mejorado sus instalaciones, dotándolas de más cámaras frigoríficas y nueva maquinaria. Su propietario ostenta el 50% de la comercializadora de la también central de cebolla La Canal Sweet Onions.

Cuenta con instalaciones de 8.000 m² sobre parcela de 35.000 m². Especializada en naranjas, se abastece de Sudáfrica durante el verano a fin de poder surtir a sus clientes todo el año. Exporta a Francia (marca 'Fenes'), Alemania ('Marilou') y otros países de Europa ('Papillon' y 'Ripoll'), además de abastecer al mercado español ('Ripoll'). Completa su actividad con un pequeño porcentaje de kaki.

RIEGO, S.A. - GRUPO

RUESCAS EXPORT, S.L.

AVDA. DE MADRID, S/N - MERCAMADRID - NAVE PLÁTANOS - PUESTO 5PUESTO 5 28053 Madrid (Madrid) Tfno: 917.861.314 Fax: 917.862.677 C.I.F.: A78240587 e-mail: comercial@riegogrupo.com

P.I. DE PICASSENT - C/ 2, S/N 46220 Picassent (Valencia/València) Tfno: 961.240.807 Fax: 961.240.380 C.I.F.: B46585097 Web: www.ruescas.com e-mail: comercial@ruescas.com

Cuadro Directivo - CEO (Chief Executive Officer): JOSÉ RIEGO; Director/a Comercial y Marketing: JOSÉ RIEGO HERRERA

Cuadro Directivo - Director/a de Ventas: CESAR RUESCAS GONZALEZ; Director/a de Compras y Producción: VICTOR MANUEL RUESCAS GONZALEZ; Director/a de Atención al Cliente: GEMA FERRIS TORMOS; Jefe/a de Administración / Contabilidad: LEONOR RUIZ MONTERO

Actividad: Maduración y comercialización de plátanos y otras frutas. Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 75,00 40

2021 (*) 75,00 40

40,00 20,00 15,00 25,00 20,00 6 5 6 8.770

2 20.000,00 3 31-12-20

2 20.000,00 3 31-12-21

Marcas: EL FEO Y LA BELLA (P), HOYA (P), LOS NARANJEROS (P), RIEGO (P) Grupo encabezado por las comercializadoras Riego y Riego Fresh Company, así como por Displama, distribuidora de plátano; Plátanos Morales, madurador de plátanos de Mercamadrid, que también comercializa otras frutas; y las agrícolas Cosgalleta, con 50 ha de plataneras en Las Galletas (Tenerife) -unas 2.000 t/año-, y Sigma Global Experts, que explota otras dos fincas arrendadas en Las Galletas. Además, dispone de dos fincas, en las islas de La Palma y Tenerife, donde también produce aguacate. Mantiene acuerdos con agricultores locales en Sudáfrica y Guinea, República Dominicana, Ecuador y Costa Rica para producir y posteriormente comercializar en España melón, mango, plátanos macho, yuca, banana y piñas; además de banana en Camerún y Costa de Marfil, países en los que opera a través de su filial Sigma Global Corporate. Los ingresos corresponden a las ventas agregadas de las empresas que conforman el grupo.

RIPOLL Y CIA., S.L.

Actividad: Manipulación y venta de naranja.

Marcas: FENES (P), MARILOU (P), PAPILLON (P), RIPOLL (P)

2020 9,68 0,18 0,10 0,09 1,48 0,22 47 7,00 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 9,50 ----0,22 47 7,00 31-12-21 % 50,00 50,00

CESAR RUESCAS GONZALEZ (ESP) VICTOR MANUEL RUESCAS GONZALEZ (ESP)

Marcas: DULCE SWEET ONIONS (P), PEPE (P), TAREA (P) Destina un 70% de las ventas a mercados exteriores, principalmente, a países de Europa y América Latina, mientras estudia su entrada en otros de Extremo Oriente. Importa cebolla de Chile y Perú cuando la cosecha acaba en nuestro país. Un 60% de su producción es propia, mientras que el resto tiene su origen en contratos con labradores y compras libres. Destina su oferta tanto a supermercados, como a mercados mayoristas, industrias e importadores, entre otros. Cuenta también con almacén de recogida en Almansa (Albacete) sobre parcela de 7.500 m².

RUIZ CARRIÓN, S.A. (PLÁTANOS RUIZ) LONGITUDINAL, 7 NÚMERO 122 - MERCABARNA 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 933.361.411 C.I.F.: A08791014 Web: www.platanosruiz.es e-mail: info@platanosruiz.com

Actividad: Maduración de plátanos.

Cuadro Directivo - Administrador/a: INÉS RIPOLL VAQUER; Gerente - Director General: JOSÉ MARÍA RIPOLL PIZA

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉ MARÍA RUIZ GONZÁLEZ

CTRA. ALZIRA-CARCAIXENT, KM 1,6 46740 Carcaixent (Valencia/València) Tfno: 962.461.430 Fax: 962.460.663 C.I.F.: B46034922 Web: www.ripollcia.com e-mail: ripoll@ripollcia.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

Actividad: Manipulación y venta de cebolla fresca y pelada.

2020 20,81 1,18 0,88 0,46 10,76 0,14 176

2021 (*) 18,00 ----0,14 180

1 6.600 12.000 31-08-20

1 6.600 12.000 31-08-21

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Hortofrutícola Capacidad Manipulación (t) Nº Puestos Mayoristas (ud.) Plátano/Banana (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 9,37 0,87 0,66 3,61 0,06 16

2021 (*) 9,30 ---0,06 16

1 848

10.000,00 2 8.600,00 31-12-20

10.000,00 2 8.600,00 31-12-21

Marcas: PLATANOS RUIZ (P) Comercializa anualmente en torno a 8.600 t de plátanos, a través de sus dos puestos en Mercabarna y 2 tiendas detallistas ubicadas en Barcelona y la localidad barcelonesa de Hospitalet de Llobregat.

389

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS RUIZ OSMA, S.L.

SANDWICH LM, S.L. - GRUPO

Cuadro Directivo - Director/a General: JUAN ANTONIO RUIZ OSMA

Cuadro Directivo - Administrador/a: JESÚS AGUADO GRIJOTA; Administrador/a: LAURENTINO GONZÁLEZ HERNÁNDEZ; Director/a Operaciones: JOSÉ LUIS SANTUY GRACIA

BARRIO IBARRETA, 1 - MERCABILBAO - PABELLÓN 3 - PUESTOS 337-339 48970 Basauri (Bizkaia) Tfno: 944.485.335 Fax: 944.485.339 C.I.F.: B48164214 e-mail: administracion@ruizosma.com

SIERRA DE GUADARRAMA 37, NAVE E 28830 San Fernando de Henares (Madrid) Tfno: 916.772.266 C.I.F.: B80911449 Web: www.sandwichlm.com e-mail: info@sandwichlm.com

Actividad: Asentador de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 25,77 2,31 1,51 0,92 15,27 0,30 8 20,00 20,00

2021 26,02 ----0,30 8 20,00 20,00

2 31-12-20

2 31-12-21

Marcas: DOÑA ANGULA (D), EMPORIO VERDE (D), GERNIKAKO (D), RUIZ OSMA (P) Destina el 90% de la producción a mercados europeos. La empresa cuenta con 200 ha de terrenos en Agadir (Marruecos) y 5.000 m² para nave de embalaje y cámaras de frío.

SAFTA EXPORT, S.L.

AVDA. FRANCIA, 87 12540 Vila-real (Castellón/Castelló) Tfno: 964.506.370 Fax: 964.506.377 C.I.F.: B12382602 Web: www.saftaexport.com e-mail: info@safta.org

Actividad: Exportación de frutas y hortalizas. 2020 11,31 0,08 5 11,00 30-09-20

2021 (*) 11,00 0,08 5 10,00 30-09-21

Marcas: LA EXQUISITA (P), PIERRETE (P), SAFTA (P) Destina el 95% del volumen comercializado a mercados exteriores, principalmente Alemania, Francia, Italia, Austria, Holanda y Reino Unido. Los cítricos representan aproximadamente el 50% de la producción.

SAMAFRU, S.A.

CTRA. DE MULA, KM 1,3 30820 Alcantarilla (Murcia) Tfno: 968.891.602 Fax: 968.891.766 C.I.F.: A30431159 Web: www.samafru.es e-mail: samafru@samafru.es Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ANTONIO SARABIA GARCÍA; Director/a Financiero/a: FERNANDO CORBALAN Actividad: Fabricación y comercialización de vegetales congelados a granel. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 10,99 -1,64 -1,48 0,08 1,63 0,06 141 31-12-20

2021 11,00 ----0,06 141 31-12-21

Samafru comercializa un volumen aproximado de 18.000 t de vegetales congelados, principalmente pimiento, berenjena y calabacín.

390

Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 7,90 40 31-12-20

2021 8,10 51 31-12-21

Marcas: L.M. (P) Los datos económicos son agregados entre Sandwich LM, S.L. y Emco Sandwich L.M., S.L. El grupo está especialmente presente en el canal vending y, en menor medida, en retail de distribución moderna. No obstante, ha potenciado este último canal y otros (hotelería, eventos) como fórmula para superar el impacto dela pandemia en sus ventas. En 2021 comercializó 14,7 M de sándwiches y bocadillos, mientras que en 2019 fueron 17,3 M ud. En 2021 renovó la imagen de su línea de sándwiches gourmet, con un corte de producto diferente presentado en una caja rectangular, en lugar de triangular. Además, cambió la receta y la imagen de la familia de sándwiches 'Maxi' (200 g) y amplió la gama de bocadillos en formato vienesa -lanzada un año antes- con rellenos de tortilla de patatas y de jamón serrano y queso. La compañía ha acometido en los últimos ejercicios cambios en su fábrica para aumentar la superficie operativa. En 2020 cubrió parte del exterior de la nave para ampliar la zona de almacenaje de envases y embalajes -con una inversión de 42.000 €-, mientras que en 2021 amplió la zona de precámara en unos 100 m² -36.000 €-. Entre 2021 y 2022 ha implantado un sistema de gestión digital y para este último año prevé incluir una nueva línea completa de envasado y etiquetado.

SAN ISIDRO LABRADOR, S.C.A. - EL EJIDO

Cuadro Directivo - Presidente/a: MANUEL JUAN VICENT; Director/a Comercial: ANA JUAN LLOPIS Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Actividad: Elaboración de sándwiches y otros productos frescos.

CTRA. AL-3303,23 04700 Ejido (El) (Almería) Tfno: 950.581.853 Fax: 950.581.904 C.I.F.: F04005344 Web: www.copisi.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: ANTONIO CECILIO SÁNCHEZ LUQUE; Director/a: JOSÉ ANTONIO BRAO GONZÁLEZ Actividad: Comercialización de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 27,13 0,04 0,03 0,80 0,94 161 24,75

2021 29,17 0,09 0,07 -0,94 180 26,00

Datos sectoriales Marcas de Fabricante (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Hortofrutícola

80,00 20,00 1

3.000,00 5.000,00 4.000,00 3.000,00 7.900,00 12.800,00 31-08-20

3.000,00 5.000,00 3.000,00 4.000,00 8.000,00 13.000,00 31-08-21

Melón (t) Sandía (t) Berenjena (t) Calabacín (t) Pepino (t) Pimiento (t) Fecha Cierre Ejercicio: Marcas: COPISI (P), ELISA (P)

Cooperativa formada por 165 productores asociados que reúnen 300 ha para el cultivo. Está especializada en la producción de pimiento (alcanza las 13.000 t comercializadas) aunque también dispone de otras hortalizas como berenjena, calabacín y pepino. Durante los meses de verano, cuenta con melón y sandía. Dirige el 85% de su volumen a los mercados exteriores. Se encuentra invirtiendo en planta de manipulado y explotaciones de campo. En 2016 adoptó la enseña Copisi y en 2019 entró a formar parte de Unica Group.

B A S E S

SANLUCAR FRUIT, S.L. - GRUPO

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Comercializa la fruta de hueso y cítricos de Primor Fruit y otros socios. Exporta en torno al 70% de su volumen, y sus principales clientes se encuentran en la UE, aunque también tiene presencia en Suiza, países del este de Europa, Oriente Medio, China y Canadá. Por canales, distribuye el 70% en grandes almacenes, supermercados y tiendas especializadas, mientras que el resto se comercializa en mercados mayoristas.

SERRA LLARGA, 24 46530 Puçol (Valencia/València) Tfno: 961.424.040 Fax: 961.424.163 C.I.F.: B96128590 Web: www.sanlucar.com e-mail: contact.spain@sanlucar.com

Cuadro Directivo - CEO (Chief Executive Officer): ARMIN REHBERG; CEO (Chief Executive Officer) Organizacion: WALTER REIFENRÖTHER; Director/a Gerente: JORGE PERIS OLMOS Actividad: Comercio mayorista de productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Fecha Cierre Ejercicio:

D E

2020 509,46 7,36 5,17 4,09 9,80 21,81 10,000 3.124 437,72 430,48 7,24 30-06-20

Accionistas

2021 681,01 22,14 17,71 13,66 9,77 -10,000 4.000 543,45 --30-06-21 % 100,00

MAMARITZ, S.L. (ESP)

Marcas: AMORIA (P), SANLUCAR (P), SUNNYBOY (P) SanLucar es una empresa global con una oferta de aproximadamente 100 variedades de frutas y verduras procedentes de más de 35 países, teniendo un papel relevante en el mercado alemán, austriaco y holandés. Su porfolio de productos incluye smoothies, fruta fresca recién cortada, flores y plantas, y recientemente helados veganos. Actualmente SanLucar se está expandiendo hacia Canadá, Escandinavia, Italia, Inglaterra, Polonia, Ecuador, Rusia, Oriente Medio y el Norte de África. Fundada en 1993 por Stephan Rötzer, SanLucar tiene su sede principal en Valencia. La compañía cuenta con más de 4.000 empleados entre sus oficinas y sus fincas agrícolas en Alemania, Austria, Benelux, Italia, España, Ecuador, Dubai, Sudáfrica, Marruecos y Túnez. En 2021 se hizo con una participación de su socio proveedor Antonio Llusar y Cía, junto con el fondo de inversión MCH Private Equity, con el fin de potenciar su crecimiento a todos los niveles.

S.A.T. 1936 AGROTER

CNO. CARTAGENA-TERCIA 30815 Lorca (Murcia) Tfno: 968.465.763 Fax: 968.442.904 C.I.F.: V30039093 Web: www.sat-agroter.com e-mail: informacion@sat-agroter.com Cuadro Directivo - Presidente/a: ANTONIO PÉREZ PEÑAS; Director/a Gerente: JUAN ANTONIO GARCÍA RUIZ Actividad: Central hortofrutícola. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Sup. Construida (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Sandía (t) Brassicas/Alcachofas (t) Cebollas (t) Cogollos (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 25,75 1,04 0,77 0,60 4,33 0,38 270 6,00

2021 (*) 26,00 ----0,38 270 6,00

25.000 1 7.500 14.000

32.000,00 14.000,00 4.000,00 2.000.000 31-12-20

32.000,00 14.000,00 4.000,00 2.000.000 31-12-21

Marcas: AGROTER (P)

S.A.T. 0039 SÍNTESIS

Sociedad integrada por 73 socios, que trabajan unas 1.100 ha de cultivo. Entre sus productos se puede encontrar sandía, brócoli, alcachofa, cebolla, coliflor, little gem y calabaza, entre otros. Alrededor del 60% de su volumen se dirige al exterior, fundamentalmente a la Unión Europea (Reino Unido, Alemania, Francia y Países Bajos), pero también tiene presencia en los países nórdicos y del este de Europa. En términos de inversión ha destinado más de 500.000 € a un almacén de materiales auxiliares y a la instalación de placas solares.

CTRA. PROGRESO, 20 41013 Sevilla (Sevilla) Tfno: 902.702.422 C.I.F.: V91989368 Web: www.satsintesis.com e-mail: info@satsintesis.com Cuadro Directivo - Director/a: JOSE RODRIGUEZ CARRASCAL; Director/a Comercial: SEBASTIÁN ADNOT; Director/a Financiero/a: MIGUEL ÁNGEL ANGELINO Actividad: Comercialización de fruta de hueso, cítricos, granadas, higos y patatas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Hortofrutícola Cítricos (t) Frutas Hueso (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 22,00 0,003 130 15,50

2021 (*) 22,00 0,003 130 15,00

70,00 50,00 45,00 5,00

25.000,00 12.000,00 31-12-20

25.000,00 15.000,00 31-12-21

Accionistas PRIMOR FRUIT, S.A. (ESP) DEHESAS BLANCAS, S.L. (ESP) GEFISU HOLDING ESPAÑA, S.L. (ESP) PALMITIERI, S.L. (ESP) PAYMOGOS, S.L. (ESP) CITRICOSPLANT, S.C. (ESP) EXPLOTACIONES AGRÍCOLAS ALCA, S.L. (ESP)

Marcas: EXCELLENCE (P), PRIMOR (P), REGAL (P), SWEET X-PERIENCE (P)

% 30,00 10,00 10,00 10,00 10,00 5,00 5,00

S.A.T. 197 FRUILAR

INGENIERO PAU AGUSTÍ, 302 25191 Lleida (Lleida) Tfno: 973.200.250 Fax: 973.202.734 C.I.F.: F25008277 Web: www.fruilar.com e-mail: info@fruilar.com Cuadro Directivo - Presidente/a: ARMANDO CAMATS PUJOL; Vicepresidente/a y Gerente: JOAN SERENTÍLL RUBIO; Director/a Comercial: ANTONIO ALMACELLAS SIURANETA Actividad: Producción, confección y venta de fruta de pepita y hueso. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Total Frutas (t) Frutas Hueso (t) Manzana (t)

2020 15,03 0,12 2,10 0,63 75 8,50

2021 16,00 --0,63 85 8,80

24.000 3

1 19.000,00 18.000,00 7.500,00 9.200,00

1 25.000,00 17.500,00 6.500,00 9.000,00

391

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Pera (t) Fecha Cierre Ejercicio:

1.300,00 31-05-21

2.000,00 31-05-22

Marcas: CRIPP'S PINK (L), EL PAPAGAYO (P), FRUILAR (P), MISS CHEF (L), PINK LADY (L), SOL CATALÀ (P) Integrada por 35 productores, que suman 650 ha de frutales. Exporta el 65% de su volumen comercial a países como Inglaterra, Suiza, Holanda, Bélgica, Colombia, Brasil, Emiratos Árabes e Israel. También está testando los mercados del sudeste asiático y ha hecho algún envío de producto por vía marítima a Singapur. La compañía es una de las comercializadoras nacionales de manzana 'Pink Lady', a la que destina más del 85% de sus cultivos. Su objetivo es seguir creciendo en variedades club. En 2019 destinó 1,1 M€ a nuevas plantaciones y mejoras en sistemas de frío. Para el periodo 2019-2022 está invirtiendo 2,2 M€ para mejoras de cámaras de expedición, confección y nuevas oficinas. Con las obras realizadas y la incorporación de nuevas máquinas de triaje y clasificación y robotización, ha aumentado la capacidad de trabajo en un 30%.

S.A.T. 3719 CÍTRICOS ANDALUCES (CITRAN) CNO. DEL BODEGÓN DE LAS CAÑAS, S/N 41310 Brenes (Sevilla) Tfno: 955.031.250 Fax: 955.031.251 C.I.F.: F41074758 Web: www.citransat.com e-mail: comercial@citransat.com

Cuadro Directivo - Gerente: JUAN FRANCISCO RUIZ GIL; Director/a Comercial: PATRICIA MARÍ MINRAN; Director/a Financiero/a: PABLO MIGUEL ORTIZ OSUNA Actividad: Producción, manipulación y venta de cítricos y fruta de hueso. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Almacenes (ud.) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Cítricos (t) Frutas Hueso (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 19,90 0,18 0,12 0,43 3,66 0,52 170

2021 (*) 19,00 ----0,54 170

1 20.000 1

1 32.000,00 35.000,00 3.000,00 31-12-20

1 32.000,00 --31-12-21

Accionistas

% 18,00 15,00 11,00

RAFAEL RUIZ VALERO (ESP) MANUEL JIMÉNEZ MACHICADO (ESP) CARMEN LOMBA SÁNCHEZ (ESP)

Marcas: CENTRIMAR (P), COCKATOO (P), VALERITA (P), YEYE (P) Reconocida como OPFH, integra a más de 10 socios. Está especializada en cítricos -naranja, mandarina y pomelo- y fruta de hueso -nectarinas, melocotones y ciruelas-, con unos volúmenes, respectivamente, de unas 30.000 t y 3.000 t. También cuenta con producción ecológica. Comercializa aproximadamente un 40% de su producción en el exterior.

S.A.T. 9359 BONNYSA - GRUPO BONNYSA AGROALIMENTARIA

Actividad: Comercialización de tomate y frutas de primera y IV gama.

392

100,00 90,60 9,40

5 30-06-20

5 30-06-21

Accionistas

% 33,32 27,28 20,00 18,40 1,00

BONNYSA AGROALIMENTARIA, S.A. (ESP) BONNY, S.A. (ESP) SALTADERO, S.A. (ESP) EXPLOTACIONES AGRÍCOLAS CUEVAS DE ALMANZORA, S.A. (ESP) ESTRET DEL ESPARTAL, S.A. (ESP)

Marcas: BELE (P), BONNYSA (P), BONNYSA - BONDELICIOUS (P) Grupo hortofrutícola especializado en la producción y la comercialización de tomate, aunque en los últimos años ha diversificado su catálogo hacia productos de valor añadido. Para llevar a cabo su actividad, cuenta con unas instalaciones de 30.000 m² (50.0000 m² de parcela) y 100 t/h en Mutxamiel (Alicante), donde opera frescos; en San Vicente del Raspeig (Alicante), dedicadas a la IV y V gama; otras en Mazarrón (Murcia) y una cuarta planta en Granadilla de Abona (Tenerife), donde dispone de 11.000 m² con cámaras para 100 t y capacidad para 35 t/h. Completa su portafolio con diversas hortalizas, plátanos y frutas tropicales. Desde 2019 ha situado el negocio de IV y V gama entre sus principales pilares estratégicos, con el fin de fiar a esta división el crecimiento del grupo durante los próximos años. Por ello, en 2021 ha invertido 500.000 € para reforzar la central que emplea a elaborar ambas categorías. Por áreas, la fruta y pelada (12%) es la más relevante dentro de este segmento, seguida de los untables (7%), zumos y gazpachos (2%) y tomate seco (2%).

S.A.T. 9855 PRIMAFLOR

ESTACIÓN, S/N 04640 Pulpí (Almería) Tfno: 950.464.011 Fax: 950.464.118 C.I.F.: V04256954 Web: www.primaflor.com e-mail: mkt@primaflor.com Cuadro Directivo - Presidente/a: LORENZO BELMONTE NAVARRO; Secretario/a del Consejo: GERARDO PEREGRIN GONZALEZ; Director/a General: EDUARDO CÓRDOBA PÉREZ; Director/a Corporativo: CECILIO PEREGRIN GONZALEZ; Director/a Comercial y Marketing: CARLOS OLMOS; Director/a Económico Financiero y Legal: JUAN SÁNCHEZ-FORTÚN; Director/a Industrial e Ingeniería: RICARDO MOREALES LUPIÁÑEZ; Director/a de Producción Agrícola: JUAN ANTONIO JIMÉNEZ LÓPEZ; Director/a de Control de Calidad y Seguridad Alimentaria: FRANCISCO A. LÓPEZ TERUEL; Director/a de Desarrollo: CRISTINA REULL MASUTIER; Director/a de Logística: JOSE LUIS PRIETO Actividad: Producción y comercialización de productos hortofruticolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Vegetales Elaborados Ensaladas IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 190,70 8,80 0,18 1.333 68,00

2021 180,00 10,00 0,18 1.350 65,00

40,00 6,00 37,00 63,00

70,00 30,00 40,00 60,00

14.400,00 30-06-20

-30-06-21

Marcas: MIMAFLOR (P), PILLA & PICA (P), PRIMAFLOR (P), SOL DE PULPI (P)

100,00 90,60 9,40

Inversión Prevista(M€): 9,00

LA FONT, 1 03550 Sant Joan d'Alacant (Alicante/Alacant) Tfno: 965.653.700 Fax: 965.940.342 C.I.F.: F03842671 Web: www.bonnysa.es e-mail: bonnysa@bonnysa.es

Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Plantilla Media (pers.)

Datos sectoriales Retail (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2021 85,00 -2.000

Comercializadora que centraliza las producciones de las sociedades productoras del Grupo hortofrutícola Primaflor, entre las que se encuentran Primaflor Agrícola, Peregrín, Agrícola Comercial Exportadora, Plátanos del Sur, S.A.T. San Miguel, entre otras. En el terreno hortofrutícola, Primaflor cultiva durante todo el año alrededor de 6.400 ha, que se reparten en localidades como Águilas (Murcia), Pulpí (Almería), Almansa (Albacete), Baza (Granada), Granada, León. A nivel industrial cuenta con una planta de ensaladas preparadas en Canalejas (Cuevas de Almanzora); una planta de manipulación y envasado de ajo pelado en Pulpí (Almería), una planta de envasado de verduras y hortalizas en Pulpí y líneas de expedición de producto para la venta a granel y la industria. Todos los productos que comercializa Primaflor se producen en España, su catálogo comprende variedades de lechugas, brotes de lechuga, hortalizas, ensaladas de IV gama y complementos. Esta división aporta el 40% de los ingresos. En términos de inversión, los montantes destinados en 2021 como el previsto para 2022 se dirigen a mejorar las instalaciones y a I+D. De cara a este año, la previsión de ventas es alcanzar los 190 M€ y un volumen de IV Gama de 21.000 t (+5%).

B A S E S

S.A.T. ACRENA

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

7 31-12-20

Accionistas

Actividad: Manipulado y exportación de productos hortofrutícolas. 2020 53,77 0,79 0,55 2,61 4,13 1,50 380 32,00

2021 (*) 52,00 ----1,50 380 32,00

5,00 1 13.000 7 1 13.000 3.400

1 250,00 31-07-20

1 250,00 31-07-21

Marcas: ACRENA (P), FASHION (L), MAVI (P) Sociedad integrada por más de 200 socios que disponen de unas 390 ha de superficie para el cultivo. Unos 130 socios (55%) forman parte de S.A.T. Aexport, filial encargada de la producción que después Acrena se encarga de manipular y comercializar. Sus productos más destacados son pepino, pimiento, tomate, berenjena, melón y sandía (forma parte del grupo 'Fashion'). Exporta alrededor del 60% de su volumen comercializado, sobre todo a países dentro de la Unión Europea (Inglaterra, Francia, Alemania y Holanda), y, en menor medida, a Finlandia. En sus instalaciones (100.000 m²) dispone de una nave de unos 15.000 m² para el manipulado, un semillero de 4 ha -tres de ellas, bajo invernadero- con estructura multitúnel y equipado con tecnología de control climático y riego. También tiene una de 5 ha para la producción de pepino, sandía y cultivos experimentales. Por canales, el 5% se vende en grandes superficies, el 90% mediante operadores internacionales y el 5% se destina a la industria.

S.A.T. AGRÍCOLA PERICHÁN

CAMINO REAL, 1, CAÑADA DE GALLEGO 30876 Mazarrón (Murcia) Tfno: 968.158.812 Fax: 968.158.810 C.I.F.: V30541916 Web: www.perichan.com e-mail: perichan@perichan.com

7 31-12-21 % 100,00

FAMILIA MÉNDEZ (ESP)

Cuadro Directivo - Presidente/a: JUAN ANTONIO ROMERA BONILLA; Vicepresidente/a: MANUEL FUENTES CARA; Secretario/a del Consejo: JOSE A. PICON GARCÍA; Gerente - Director General: BERNARDO CASTILLO ZAMORA; Director/a Comercial: GASPAR ROMERO MEDINA

Datos sectoriales Retail (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D A T O S

Nº Líneas de Producción (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

PARAJE RAMBLA BERNA, 6 04710 Ejido (El) (Almería) Tfno: 950.581.100 Fax: 950.580.801 C.I.F.: V04020533 Web: www.acrena.es e-mail: acrena@acrena.es

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D E

Marcas: FULL-FRESH (P), PERICHÁN (P) Empresa comercializadora que forma grupo con las productoras Agrupación Agrícola Perichán, S.L. (con cultivos en Murcia) y Agrícola El Casón, S.L. (en Albacete). Grupo Perichán integra también la sociedad Frutas Perichán S.L. (ver ficha), que comercializa productos hortofrutícolas en Mercamadrid. El 90% de sus ventas proceden del mercado nacional, siendo Mercadona su principal cliente, que absorbe en torno al 55% de su producción. Reconocida como OPFH, Perichán ofrece principalmente tomates, pepino, judías, calabacín, uva y, en menor medida, fruta de hueso, sobre todo, melocotón. Dispone de fincas también en Alicante y Almería. Colabora comercialmente con la empresa Periroc constituida en Marruecos (Agadir) para importación de judía verde de la zona. Esa sociedad posee una superficie de 200 ha de invernadero dedicadas al cultivo de judía plana y redonda.

S.A.T. AGRICULTORES DEL SURESTE (ADESUR) AVDA. DOÑA CUARESMA, 1 - POL. IND 30880 Águilas (Murcia) Tfno: 968.410.204 Fax: 968.410.139 C.I.F.: V30455513 Web: www.adesur.com e-mail: info@adesur.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉ LUIS MUÑOZ CARRASCO; Director/a General / Director Comercial: BARTOLOMÉ SOLER ROBLES Actividad: Central hortofrutícola. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 (*) 19,00 0,54 160

2021 (*) 20,00 0,54 160

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

1 15.000 31-08-20

1 15.000 31-08-21

Marcas: ADESUR (P), SIESTA (P) Dispone de 1.200 h propias de cultivo repartidas entre Almería, Murcia y Granada. Además, dispone de un semillero de 40.000 m² e instalaciones de 15.000 m² con centro de envasado (6.000 m²) y cámaras (4.000 m²). Está especializada en lechuga, si bien comercializa otros productos, de uno de sus socios: mandarinas, sandía, brócoli, uva, paraguayo, albaricoque y nectarina. Las ventas en el exterior le reportan alrededor del 75% de su facturación.

S.A.T. AGRICULTORES DE TENERIFE

Cuadro Directivo - Presidente/a: CELESTINO MÉNDEZ RAJA; Director/a de Compras: FRANCISCO PICÓN; Director/a de Producción: JOSÉ FRANCISCO MÉNDEZ RAJA; Director/a de Logística: JOSÉ SÁNCHEZ; Director/a de Calidad: SONIA GARCÍA GÓMEZ Actividad: Manipulación y comercialización de productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 105,93 2,94 2,66 3,80 7,93 18,94 4,63 231 4,98

2021 (*) 100,00 -----4,63 231 10,00

Datos sectoriales Retail (%) Marcas de Fabricante (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²)

100,00 100,00 1 14.500

AVDA. FRANCISCO LA ROCHE, 31 - EDIFICIO EL ANCLA - PLANTA 2 38001 Santa Cruz de Tenerife (Santa Cruz de Tenerife) Tfno: 922.532.220 Fax: 922.151.137 C.I.F.: F38699633 Web: www.satagriten.com e-mail: oficina@satagriten.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: SANTIAGO RODRÍGUEZ; Director/a Gerente: CARLOS HERNÁNDEZ Actividad: Manipulación y empaquetado de Plátano de Canarias IGP. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Especializado (%) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 40,00 0,02 7

2021 (*) 40,00 0,02 7

100,00

18 31-12-20

18 31-12-21

Marcas: AGRITEN (P)

393

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Organización de Productores de Plátanos, integrada por S.A.T. Los Trujillos, Sat Pladimsa, Sat, Hergonza, Cia La Dama, Agrorayomar, , Sat Maycar; S.A.T. Lito; Coop. Coplacsil; S.A.T. Hermanos Velázquez; S.A.T. Costa Bañaderos; y Coop. del Norte de Gran Canaria. Las instalaciones de sus socios se sitúan en Tenerife, Gran Canaria y La Gomera. En conjunto, gestiona la producción de más de 430 agricultores.

S.A.T. BIO-SABOR

S.A.T. AGROIRIS - GRUPO

Cuadro Directivo - Presidente/a: FRANCISCO SALVADOR BELMONTE MENDEZ; Director/a General Adjunto/a: M. DOLORES MORALES VICENTE; Director/a Comercial: JUAN FRANCISCO CASTILLO; Director/a Financiero/a: M. DOLORES MORALES VICENTE; Director/a de Recursos Humanos: MARÍA ISABEL GARCÍA TRIPIANA; Director/a de I+D: ANA MOLINA JIMÉNEZ; Jefe/a de Administración / Contabilidad: FRANCISCO JAVIER BOLIVAR RUIZ

CTRA. ALMERIMAR, KM 1 04700 Ejido (El) (Almería) Tfno: 950.489.075 Fax: 950.481.261 C.I.F.: F04210399 Web: www.agroiris.com e-mail: info@agroiris.com Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSE LUQUE VILLEGAS; Consejero/a: JOSÉ ANTONIO GUTIÉRREZ; Secretario/a del Consejo: JOSE LUQUE GÓMEZ; Director/a General: JUAN ANTONIO DIAZ PLANELLES; Director/a Comercial: FCO. JAVIER DIAZ SÁNCHEZ; Director/a de Compras y suministros: ANTONIO SALINAS MERELO; Director/a Financiero/a: ANTONIO SALINAS MERELO; Director/a de Logística y Transporte: JOSÉ PÉREZ; Responsable de Packaging: REYES FORNIELES Actividad: Manipulación y exportación de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Melón (t) Sandía (t) Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 180,00 6,00 0,70 1.300 90,00

2021 (*) 190,00 -0,70 1.300 100,00

6 66.100

6 200.000,00 --200.000,00 31-08-20

6 200.000,00 8.000,00 25.000,00 200.000,00 31-08-21

Marcas: AGROIRIS (P), A&I (P), BERJA (P), EJIDOLUZ (P), FRESHIRIS (P), IRIS GOLD (P), PAMBO (P) Empresa dedica a comercializar la producción de sus 800 socios y otros 1.000 agricultores asociados. Su volumen asciende a unas 200.000 t anuales, de las que el 40% corresponde al pimiento; su principal referencia, aunque también es especialista en sandía. Su catálogo incluye además pepino, berenjena, calabacín, tomate y uva apirena negra. Cuenta con cuatro almacenes en El Ejido (33.700 m², 7.000 m², 8.000 m² y 8.000 m²), otro en Adra (7.400 m²) y otro de 2.000 m² para tomate, sandía y melón en Níjar (Almería). El 50% de los ingresos procede del mercado exterior, sobre todo de la Unión Europea. Es socio hortícola de la comercializadora Anecoop.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Especializado (%) Tiendas Tradicionales (%) Internet (%) Hospitalario (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 70,00 2,50 4,29 51 62,00

2021 73,00 -4,29 55 51,00

72,00 2,00 2,00 2,00 1 10.000 9

1 31-08-20

1 31-08-21

Marcas: BIOSABOR (P) Empresa que cuenta con más de 300 ha de producción propia, donde el tomate representa el 70%. Además cultiva calabacín, pimiento, melón y sandía, papaya y aloe vera. Cuenta con una línea para V Gama (gazpacho, salmorejo, zumos de tomate), que comercializa su filial Biosabor Nature -ver ficha-, consiguiendo la integración vertical de su negocio. Para esta división anunció la puesta en marcha de una planta propia para la elaboración de gazpachos, zumos, salsas..., para la que iba a destinar 2 M€. Cada año también presupuesta inversiones para acciones de investigación que realiza su departamento de I+D+i. A nivel de ventas, el 70% procede de la venta exterior, siendo Alemania (45%) y Francia (27%) sus principales destinos. Les siguen Dinamarca (7%), Reino Unido (6,5%) y Suiza, etc. Participa en el proyecto Verdita, junto con Única Group y Grupo Casi, para comercializar de forma conjunta los tomates 'Adora', 'Pitako' y 'Cabomar', de los que son licenciatarios. También es miembro de la Asociación Papayal del Mediterráneo (Almería).

CTRA. LO ROMERO 30740 San Pedro del Pinatar (Murcia) Tfno: 968.178.165 C.I.F.: V73535486 Web: www.camposeven.com e-mail: info@camposeven.com

CTRA. NACIONAL A-483. KM 22,5 21730 Almonte (Huelva) Tfno: 959.450.656 Fax: 959.407.871 C.I.F.: V21340302 e-mail: bionest@bionest.es Cuadro Directivo - Presidente/a: JUAN SOLTERO PARDO; Director/a Comercial: THOMAS CERA Actividad: Comercializadora de frutas y hortalizas. 2020 (*) 70,00 200 60,00 31-12-20

2021 (*) 67,00 200 60,00 31-12-21

Marcas: BIONEST (D) Reconocida como OPFH, comercializa la producción aportada por sus socios Agroecología Doñana y Agrobionest. También participan tres socios particulares. En conjunto, cultivan unas 550 ha de fruta y hortalizas ecológica: fresa, frambuesa, arándano y mora, que representan alrededor del 80% del volumen total, y nectarina, melocotón, clementina, naranja, ciruela, espárrago y boniato, entre otros, que suponen el 20% restante. Del total, exporta alrededor del 85% a países de la UE, y el 15% restante se reparte entre uso industrial (que se comercializa congelado) y consumo directo. Sus instalaciones se sitúan en parcelas de 4.000 m² y 10.000 m². Las exportaciones son estimadas.

394

Actividad: Manipulación, envasado y comercialización de frutas y hortalizas ecológicas y envasados.

S.A.T. CAMPOSEVEN

S.A.T. BIONEST

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

CTRA. SAN JOSÉ, KM² 04117 San Isidro de Níjar (Almería) Tfno: 950.700.100 Fax: 950.700.110 C.I.F.: V04655270 Web: www.biosabor.com e-mail: info@biosabor.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: ANTONIO ZAPATA ORTUÑO; Director/a General: ADOLFO GARCÍA Actividad: Comercializadora de hortalizas ecológicas Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas BIO CAMPO, S.L. (ESP) LA TERCIA EXPLOTACIONES,S.L. (ESP) ZAPATA E HIJOS, S.C. (ESP)

Marcas: BIOCAMPO (P), DEGUSTA NATURE (P)

2020 34,02 0,56 0,34 0,27 6,04 4,14 42 30,00 30-09-20

2021 (*) 35,00 ----4,14 42 34,00 31-12-21 % 29,66 17,99 10,56

B A S E S

Sociedad formada por 10 socios productores de San Pedro del Pinatar (Murcia). Entre todos suman más de 800 ha de terreno agrícola, de las que unas 60 ha corresponde a invernaderos. Cuenta con unas instalaciones de 8.000 m², dotadas de maquinaria para manipulación, procesado y envasado de sus productos. En su catálogo dispone de tomate, zanahoria, pimiento, cebolla, acelga, escarola, lechuga, col, brócoli, alcachofa, romanescu, apio, puerro, coliflor, calabaza, melón, sandía, nectarina y paraguayo. Todos ellos ecológicos. Su objetivo es un crecimiento moderado para los próximos años, en torno al 5%.

S.A.T. CASAT AGROPECUARIA (CASAT)

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉ MARÍA SÁNCHEZ QUIRÓS; Consejero/a: MANUEL FERNÁNDEZ SECO; Tesorero/a: MARIO MERA GÓMEZ BRAVO; Director/a General: BARTOLOMÉ MARTÍNEZ HIDALGO; Director/a Comercial: FÉLIX LIVIANO AYUSO; Jefe/a de Administración / Contabilidad: LUIS GÓMEZ CERRATO Actividad: Fabricación y comercialización de piensos compuestos, tomate, arroz y aceite.

Datos sectoriales Piensos Compuestos Mercado Libre (%) Socios (%) Total Piensos Compuestos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 63,74 0,15 0,28 0,32 9,72 1,18 81 0,54

52,00 48,00 48.789 31-12-20

2021 79,11 0,72 0,52 1,59 9,97 1,16 82 0,83

51,00 49,00 49.005 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 1,00 Marcas: BEN OLEA (P), CASAT (P) Está integrada por 207 socios directos y más de 600 asociados. Su principal actividad es la fabricación de piensos (un 20%), para lo que cuenta con dos plantas, una ubicada en Don Benito, y otra en Siruela, además de un "Centro de Alimentación Integral para Rumiantes" -también en Don Benito-, para producir alimentos completos. También manipula y comercializa arroz (11.519 t en 2021), cereales (cerca de 80.000 t anuales), fertilizantes (20.000 t) y gasoil. Dispone de una almazara-envasadora de aceite de oliva virgen extra, igualmente ubicada en Don Benito y con una molturación, en 2021, de 17.500 t de aceituna adquirida a sus socios (3.000 t de aceite), en parte para exportar a Italia. La sociedad cuenta también con sección de tomate para industria (252.000 t en 2021). De ese volumen, la mayor parte son transformadas por Coop. Pronat, en la que Casat tiene una participación mayoritaria y algunos de sus socios el resto, y que es propietaria de una planta en Don Benito. Además, en 2020 introdujo una sección de almendras, a lo que destinó parte de la inversión de 2020 y de la prevista en 2021. Por secciones, la venta de tomate y hortalizas le reportó ingresos de 20,83 M€ en 2021, piensos: 15,53 M€, aceites: 6,57 M€, cereales: 15,40 M, y el resto corresponde a abonos, gasóleo y otros servicios. Casat también participa en la transformadora y comercializadora Coop. Extremeña de Arroces (28,4%). Igualmente, está presente en Ceinpa, S.A., propietaria del Centro Tecnológico Agroalimentario Extremeño (Ctaex) -de Villafranco del Guadiana (Badajoz)-; en Coop. Troil Vegas Altas, dedicada al secado de alperujo y con sede en Valdetorres (Badajoz); en Coop. Comercial Ovino; en Coop. Cidae (88%), industria de abonos de mezcla; Servicio y Comercialización, SCE -50%- (servicios comerciales); y Viveros Procat, S.L. Además, en 2017 puso en marcha Complus Regeneración Ambiental, S.L., para la fabricación de abonos orgánicos (compós). La nueva empresa, con instalaciones en Valdetorres, está participada directamente por Casat con un 29,8%, siendo su segundo accionista de referencia Coop Pronat (también controlada por Casat).

S.A.T. CONDADO DE HUELVA

CTRA. DE ALMONTE, S/N 21720 Rociana del Condado (Huelva) Tfno: 959.416.287 Fax: 959.416.293 C.I.F.: F21030473 Web: www.satcondado.es e-mail: satcondado@satcondado.es Cuadro Directivo - Presidente/a: NICOLÁS MACÍAS CANO; Vicepresidente/a: ANTONIO MACÍAS BELTRÁN; Secretario/a del Consejo: FRANCISCO LUIS SÁNCHEZ SÁNCHEZ; Director/a General y Comercial: JOSE MARÍA CONTRERAS Actividad: Manipulación y comercialización de fresas y berries.

D A T O S

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

CTRA. MIAJADAS KM 1.100 06400 Don Benito (Badajoz) Tfno: 924.808.023 Fax: 924.808.024 C.I.F.: V06034235 Web: www.casat.es

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D E

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

2020 33,97 0,29 0,16 0,86 1,96 0,05 141 22,00

2021 (*) 35,00 ----0,05 140 23,00

1 5.000 1.600 31-08-20

1 5.000 1.600 31-08-21

Marcas: FLOR-FRESA (P), LA TEJA (P), ONUBAFRUIT (P), ROSATFRES (P) Sociedad integrada por 47 socios que suman alrededor de 320 ha de cultivos de fresa y berries (frambuesa, arándano y mora). Del total de su producción, exporta el 85%, a través de la cooperativa de segundo grado Onubafruit. También participa, junto a otros productores onubenses de fresa en Huelva Desarrollo Industrial, compañía dedicada al procesado de fresas y otros berries. Dispone de un vivero en Ávila con 30 ha de plantaciones y 1.500 m² de naves.

S.A.T. COSTA DE NÍJAR

CTRA. SAN ISIDRO-CAMPOHERMOSO, KM 9 04117 San Isidro (Almería) Tfno: 950.612.700 Fax: 950.367.375 C.I.F.: V04283032 Web: www.costanijar.com e-mail: info@costanijar.com Cuadro Directivo - Presidente/a: FERNANDO ENRIQUE MILAN LÓPEZ; Vicepresidente/a: JUAN MIGUEL GIMÉNEZ LÓPEZ; Gerente: MIGUEL LÓPEZ OJEDA Actividad: Central de manipulación de productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Capacidad Manipulación (t) Total Frutas (t) Melón (t) Sandía (t) Total Hortalizas (t) Berenjena (t) Calabacín (t) Pepino (t) Tomate (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 20,00 ---2,07 160 15,00

2021 23,00 0,18 0,10 3,00 2,20 180 18,00

----1 17.000 7.400

1 7.500 35.000 2 1 17.000 7.400

---7.500,00 -----31-08-20

60.000,00 8.500,00 1.300,00 7.200,00 17.400,00 2.100,00 2.500,00 1.800,00 11.000,00 31-08-21

Marcas: ARTE (P), COSTA DE NIJAR (P), ESCULLOS (P), FASHION (L) Integrada por 78 socios, dispone de instalaciones de manipulado y envasado de 9.600 m². Aglutina en torno a 200 ha, 60 de ellas destinada a producto ecológico. Completa la actividad de sus principales productos, tomate y sandía, con melón, pepino, calabacín y berenjena. Exporta principalmente a Europa, incluyendo Rusia, donde llega a través de intermediarios.

S.A.T. EL DORADO

CTRA. CARTAYA-TARIQUEJO, KM 6,3 21450 Cartaya (Huelva) Tfno: 959.504.242 Fax: 959.504.353 C.I.F.: V21378534 Web: www.youfruit.es

395

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Cuadro Directivo - Presidente/a: INMACULADA TORRES MARTÍNEZ Actividad: Comercializadora de frutas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hortofrutícola Fresas/Berries (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 22,43 0,02 0,05 0,19 0,005 51

3.500,00 31-12-20

2021 (*) 25,00 ---0,005 50

-31-12-21

Marcas: YOUFRUIT (P) Comercializa la producción de sus socios, entre los que se encuentra la productora Profrutex y desde 2018 Cooperativa Citrícola del Condado, cuya venta de cítricos supuso doblar facturación. Además de fresa (unas 2.500 t), comercializa arándanos (unas 1.500 t) y frambuesa (60 t). Desde hace unos años también comercializa fruta de hueso, fundamentalmente ciruela y nectarina. De la cifra de ventas, el 20% corresponde a los ingresos por prestación de servicios, y el dato de plantilla incluye los empleados de campo y almacén.

CNO. PALOMARES, 118 38760 Llanos de Aridane (Los) (Santa Cruz de Tenerife) Tfno: 922.401.083 Fax: 922.401.099 C.I.F.: F38611737 Web: www.europlatano.es e-mail: info@europlatano.net

2020 64,00 0,007 3

2021 68,94 0,007 3

5 5

5 63.324,20 31-12-20

5 60.000,00 31-12-21

Marcas: CANARYGOLD (D), GABACERAS (D) Aglutina unos 700 agricultores repartidos por las islas de Tenerife, Hierro y La Palma. Su principal asociado es Europlátano, S.A, mientras que para la comercialización de la fruta cuenta con Mercamusa, propiedad de sus socios de con sede en Península que distribuye unas 41.000 t anuales. Precisamente, uno de sus objetivos pasa por continuar impulsando esta sociedad para lograr un supervisión de la fruta que abarque desde la finca hasta el punto de venta, reduciendo costes y garantizando la calidad del plátano hasta el consumidor final. También tiene previsto ampliar los centros de trabajo que sitúa en la isla de La Palma.

S.A.T. EUROSOL

CTRA. SECTOR IV, 2755 BIS 04738 Puebla de Vícar (Almería) Tfno: 950.557.130 Fax: 950.557.195 C.I.F.: V04324323 Web: www.eurosol.es e-mail: administracion@eurosol.es

1 -31-08-21

Marcas: EUROSUR (P), EUROVÍCAR (P) Sociedad formada por 100 agricultores que disponen de 220 ha para el cultivo de sus productos con técnicas de control biológico y lucha integrada. Del total de su producción (26.000 t), se reparte a partes iguales (25%) sus volúmenes de tomate, pimiento y pepino, mientras que la berenjena representaría el 20% y el melón galia se mantendría en el 5%. Casi la totalidad de sus productos (98%) los dirige a los mercados exteriores, sobre todo a Suiza, Inglaterra, Países Bajos y Bélgica. En febrero de 2021 lanzó su tienda online para la venta directa de todos sus productos a nivel nacional. En el capítulo de las inversiones el año pasado incorporó un nuevo calibrador de pimiento y realizó mejoras en la ventilación y la iluminación de la central. De cara a este año, tiene previsto invertir en placas solares para generar electricidad para uso propio.

S.A.T. FOMENTO AGRÍCOLA ANDALUZ

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Actividad: Producción y comercialización hortofrutícola 2020 28,00 220 27,50

2021 28,50 280 28,00

2020 (*) 12,00 2,22 65 31-12-20

2021 (*) 13,00 2,22 70 31-12-21

Marcas: IMPERIAL GOLD (P), KOPASPER (P) Cuenta con instalaciones de 11.000 m² sobre un solar de 25.000 m², con 5 cámaras frigoríficas. Está especializada en cítricos (naranjas y pomelos) y fruta de hueso (melocotón y nectarina), completando su oferta con algo de espárrago. A finales de 2016 se integró en Anecoop.

S.A.T. FRESCITRUS

AVDA. DEHESA DEL PIORNO, 1 - EDIF. ADESVA. APDO. 157 21440 Lepe (Huelva) Tfno: 959.649.062 Fax: 959.390.161 C.I.F.: F21256185 Web: www.frescitrus.com e-mail: frescitrus@frescitrus.com Cuadro Directivo - Presidente/a: FRANCISCO JOSE GARCÍA INFANTE; Secretario/a del Consejo: GONZALO ENRIQUEZ DE SALAMANCA SÁNCHEZ CAMARA; Gerente - Director General: ALFONSO TOMÉ MARIOTE Actividad: Comercialización y exportación de productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas

Cuadro Directivo - Presidente/a: CRISTINA CEREZO MARTÍNEZ; Director/a Comercial - Director General: MANUEL CALLEJÓN VALDIVIA

396

1 26.000,00 31-08-20

Actividad: Manipulacion y comercialización de productos hortofruticolas.

Actividad: Manipulación, empaquetado y comercialización de plátano.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Plantilla Media (pers.) Exportación Total

1 20.000 1

Cuadro Directivo - Presidente/a: PEDRO MAESTRE LEON; Vocal: JOSE MANUEL GAMERO CIVICO FERNANDEZ V.; Vocal: ENRIQUE MORENO COVA MAESTRE; Gerente: JAVIER LÓPEZ ESPARZA

Cuadro Directivo - Presidente/a: FRANCISCO LORENZO SPERANZINI; Secretario/a del Consejo: ANTONIO CARRILLO DÍAZ; Gerente - Director General: ANTONIO JAVIER LUIS BRITO; Director/a Comercial: ERIZ ZUMARRAGA AZKARATE; Director/a Financiero/a: AÑATERVE PÉREZ PADRÓN; Director/a de Marketing: ELISA MARTÍNEZ

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Nº Almacenes (ud.) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Plátano/Banana (t) Fecha Cierre Ejercicio:

1 20.000 1

FINCA LA VEGA, S/N 41470 Peñaflor (Sevilla) Tfno: 954.807.028 Fax: 954.807.273 C.I.F.: F41082868 Web: www.foasat.com e-mail: foasat@foasat.com

S.A.T. EUROPLÁTANO

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.)

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Almacenes (ud.) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

AGRÍCOLA MC, SC. (ESP) AGRINOLO, S.L. (ESP) AGROFORESTAL DEL MARQUESADO, S.A. (ESP) AGROHUELVA, S.C. (ESP) AGROPECUARIA PAJARITOS, S.A. (ESP) ANDELEÑA DE EXPLOTACIONES AGRÍCOLAS Y CINEGÉTICAS Y FORESTALES, S.L. (ESP) ANTONIA ROLDÁN REINA (ESP) CAMPOTEMPRANA, S.L. (ESP)

2020 (*) 45,00 0,14 8 25,00 25,00 31-08-20

2021 (*) 49,00 0,14 10 25,00 -31-08-21 % MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN

B A S E S

MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN

CÍTRICOS DE BÁRCENA, S.L. (ESP) CÍTRICOS EL ROSELLÓN, S.A. (ESP) CITRICOS LA BELLIDA, S.L. (ESP) COLMENARES DE FRAY JUAN, S.L. (ESP) DIEGO PAREDES ALVAREZ (ESP) DOÑANA 1998, S.L. (ESP) EXPLOTACIONES AGRÍCOLAS EL PERDIGÓN, S.L. (ESP) EXPLOTACIONES SANTA ELENA, S.L. (ESP) FRUITVIDES, SCA (ESP) GARRIDO Y GARCÍA, S.C.A. (ESP) GAVILAN HERMANOS, S.A. (ESP) HERENCIA YACENTE DE JOSÉ LORENZO VÁQUEZ (ESP) HERMANOS PAREDES HUERTAS, S.C. (ESP) HORTOFRUTÍCOLA POLI, S.C.A. (ESP) HUERTO SAN JUAN, S.L. (ESP) INVERSIONES RIO IBERUS, S.A. (ESP) JUAN JOSÉ GALLARDO SANTOS (ESP) LÓPEZ PEÑA E HIJOS, S.A. (ESP) MAYORGAFRUIT HUELVA, S.L.U. (ESP) RAMON PAREDES ALVAREZ (ESP) S.A.T. CÍTRICOS MARQUESA (ESP) SUAGAR HUELVA, S.L. (ESP)

Marcas: BORJA (P), EL JINETE (P), LA HUERTA FRESA (P), TARTESSOS FRUITS (P), VERDE SUR (P) Sociedad integrada por 38 socios, exporta en torno al 60% de su producción a Europa.

P.I. SAN JORGE - NAVES 83-85 Y 98-100 21810 Palos de la Frontera (Huelva) Tfno: 959.351.154 Fax: 959.351.214 C.I.F.: F21398128 e-mail: grupo@frespalos.com Cuadro Directivo - Presidente/a - Director Gerente: ROGELIO HERNÁNDEZ BOCANEGRA; Secretario/a del Consejo: FRANCISCO PÉREZ CUMBRERAS; Director/a Financiero/a: JOAQUÍN INFANTE PÉREZ Actividad: Manipulación y comercialización de fresas.

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Fresas/Berries (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 11,96 0,10 0,02 75 8,40

2021 (*) 12,20 -0,02 80 9,00

1 3.150

7.200,00 31-12-20

-31-12-21

Marcas: FRESLUZ (P), LA PERLA (P) Integrada por 10 socios, comercializa alrededor del 70% de su volumen fuera de España, concretamente a países de la Unión Europea y del Este, como Polonia, República Checa, y Rumanía. Asimismo, la dotación para industria supone alrededor del 20% del volumen total. También comercializa plantas de fresa a través de Fres Palos, S.A., que cultiva en un vivero que dispone en el municipio abulense de Niharra, donde opera un almacén de 800 m². y cuenta con producción propia. En 2019 renovó y amplió su sala de manipulación por 800.000 €, mientras que en 2020 desembolsó 100.00 € en la instalación de placas fotovoltaicas.

S.A.T. FUENTE EL PINO

P.I. EL CAÑUELO 14546 Santaella (Córdoba) Tfno: 957.313.731 Fax: 957.313.732 C.I.F.: F46620126 Web: www.fuentepino.com e-mail: fuentepino@fuentepino.com Cuadro Directivo - Gerente: FRANCISCO REY CALATAYUD Actividad: Producción, confección y venta de cebolla y ajo. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio

D A T O S

Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Ajos/Cebollas/Puerros (t) Cebollas (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

0,32 4,84 0,10 158 7,00 7,00

--0,10 158 7,00 7,00

2 16.000

17.000,00 12.000,00 31-12-20

17.000,00 12.000,00 31-12-21

Marcas: ESCALONA (P), FUENTE EL PINO (P) Realiza las labores de confección en sus instalaciones de Santaella, mientras que el almacenaje se lleva a cabo en Munera (Albacete) con una superficie de 6.000 m². El 70% de su volumen comercial corresponde a cebolla y el resto a ajo. Destina el 70% a países de la UE. El 95% es producción propia, mientras que el resto procede de cultivos concertados con otros agricultores y controlados por la propia compañía.

S.A.T. GRUFESA

CUESTA DE LA PILA, S/N 21800 Moguer (Huelva) Tfno: 959.372.335 Fax: 959.370.955 C.I.F.: F21022561 Web: www.grufesa.com e-mail: sales@grufesa.com

S.A.T. FRES PALOS

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D E

2020 13,42 1,50 1,12

2021 (*) 13,00 ---

Cuadro Directivo - Presidente/a: FRANCISCO MÁRQUEZ; Gerente: LUIS VÁZQUEZ MORA; Director/a Comercial y Marketing: LOLI GARCÍA; Director/a de Producción: JOSÉ MARÍA GARCÍA; Director/a de Logística y Expediciones: MARILÓ RAPOSO BLANCO Actividad: Producción y exportación de fresa. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Fresas/Berries (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 44,42 0,19 0,12 0,38 10,82 2,79 233 44,00

2021 (*) 45,00 ----1,20 200 42,00

9 1 15.000

1 22.000,00 20.000,00 31-12-20

1 22.000,00 -31-12-21

Marcas: GRUFESA (P), HANNAH (P), MR.BLUE (P), MS. RUBY (P), PINETE (P), ZENOBIA (P) Está integrada por 40 socios que reúnen alrededor de 500 ha de cultivo. Su producción se centra fundamentalmente en fresa, si bien cuenta con arándanos y, desde 2017, frambuesa. De su volumen comercial, exporta alrededor del 95%, principalmente a Europa. Participa en un consorcio de investigación, con otros seis socios, para la obtención de agrobioinsumos aplicados al cultivo de fresón y otros. En el marco de la sostenibilidad participa también en el programa Food Chain Partnership, de Bayer CropScience, implantado en toda su superficie de cultivo. Además, Grufesa ha implantado un sistema de ahorro de agua y nutrientes que recibe la planta a través del programa IG4. En 2020 incorporó a su proceso de producción una herramienta para la predecir, optimizar y rentabilizar su negocio. Se trata de la plataforma Berria que, a través de información obtenida de varios dispositivos electrónicos, le permite conocer con semanas de antelación los volúmenes comerciales de sus campañas.

S.A.T. GUADEX, S.L.

CTRA. PALMA DEL RÍO - FTE. PALMERA, KM 2,5 14700 Palma del Río (Córdoba) Tfno: 957.710.484 Fax: 957.643.094 C.I.F.: B14117337 Web: www.guadex.es e-mail: info@guadex-sat.com

397

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Cuadro Directivo - Presidente/a: MANUEL BAJO GARCÍA; Vicepresidente/a: LUIS MONTAÑO YBARRA; Consejero/a Delegado/a: MARCOS MARTÍN HEREDIA; Vocal: JOSÉ ANTONIO LÓPEZ CASAS; Secretario/a del Consejo: MANUEL RUIZ ESCRIBANO; Vicesecretario/a del Consejo: JUAN GINÉS SEPÚLVEDA GUITART; Director/a General - Consejero Delegado: JUAN MARTÍNEZ MOYA; Gerente: ANTONIO AGUILAR

Cuadro Directivo - Presidente/a: JESÚS PALMA; Presidente/a: FRANCISCO MANUEL RAMOS FUENTES; Secretario/a del Consejo: ÁNGEL FUENTES MORENO; Tesorero/a: FRANCISCO FUENTES MORENO; Director/a Comercial: MARIO MORENO MORALES; Director/a Financiero/a: M. JOSE MORENO FLORES

Actividad: Central hortofrutícola.

Actividad: Manipulación y comercialización de productos hortofrutícolas.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Cítricos (t) Frutas Hueso (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 17,01 0,17 0,08 0,21 6,55 0,24 117 8,03 7,49 0,54

2021 (*) 16,50 ----0,24 120 8,00 ---

1 23.000 14.000

35.000,00 5.000,00 30-09-20

35.000,00 5.000,00 30-09-21

Accionistas

% 9,00 8,00

JUAN MARTÍNEZ MOYA (ESP) SOTOGORDO, S.L. (ESP)

Marcas: AULIO (P), GUADEX (P)

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 30,00 1,17 105 1,50

2021 30,00 1,17 105 1,50

2 17.000 3.200

49.000,00 31-12-20

50.000,00 31-12-21

Marcas: ALCACHOFINA (P), BLANQUITA (P), HORTOVENTAS (P), MELISA (P) Sociedad integrada por unos 400 socios productores que disponen de unas 1.000 ha para el cultivo. Su principal producto es el tomate ‘Rambo’, que representa el 45% de su volumen (40.000 t). También dispone judía, que produce anualmente unas 5.500 entre junio y octubre, así como otros productos como coliflor, col, pimiento, lechuga, calabacín y alcachofa (3.400 t). Exporta alrededor del 5% a países europeos como Alemania, Francia, Italia y Portugal. En el último año ha adquirido unos terrenos colindantes con una superficie cercana a los 12.000 m², cuya importe ha supuesto unos 375.000 €, con la idea de poder ampliar sus instalaciones en el futuro.

S.A.T. HUERTA DE PERALTA

Agrupa a más de 50 socios agricultores con más de 2.500 ha para el cultivo de cítricos y frutas de hueso. También trabaja espárrago. Para ello, llegó a acuerdos con agricultores en Huelva, Sevilla, Córdoba y Jaén.

CTRA. ARLAS-MARCILLA, KM 3,5 - APDO. 99 31350 Peralta/Azkoien (Navarra) Tfno: 948.713.735 Fax: 948.713.803 C.I.F.: F31195951 Web: www.huertadeperalta.com e-mail: huertadeperalta@huertadeperalta.com

S.A.T. HORTOFRUTÍCOLA MABE

Cuadro Directivo - Gerente: FRANCISCO RESANO CAMPO; Director/a Comercial y Marketing: GORKA CIRAUQUI RESANO; Director/a Financiero/a: MARÍA RESANO MORENO; Director/a de Producción: FRANCISCO RESANO MORENO

PASAJE LOMA DEL BOQUE, 120 04716 Ejido (El) (Almería) Tfno: 950.583.300 Fax: 950.583.314 C.I.F.: V04278586 Web: www.mabesat.com e-mail: informacion@mabesat.com

Actividad: Producción y comercialización de hortalizas de primera y IV gama.

Cuadro Directivo - Presidente/a - Director Comercial: ANTONIO RUÍZ TORRES; Gerente: RAFAEL LÓPEZ PARRA; Director/a de Producción: FRANCISCO CAÑAS; Director/a de Logística: MANUEL COLOMER OROZCO Actividad: Central de hortalizas, melón y sandía. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Hortofrutícola Melón (t) Sandía (t) Berenjena (t) Calabacín (t) Pepino (t) Pimiento (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 115,00 21,00 550 85,00

2021 125,00 21,00 550 90,00

8.500,00 8.000,00 5.000,00 6.500,00 35.000,00 65.000,00 31-08-20

------31-08-21

Marcas: B. & B. (P), MABE (P), WORKING (P) Sociedad agraria formada por alrededor de 550 agricultores, que reúnen unas 1.000 ha de cultivo. En 2019 inició la actividad en sus nuevas instalaciones, donde ha invertido 25 M€ desde 2017. El 95% de su cifra de negocios corresponde a la exportación a mercados de toda Europa, Estados Unidos y Canadá. En 2021, comercializó 10.000 t de sandía y 8.000 t de melón.

S.A.T. HORTOVENTAS

ESTACIÓN, S/N 18125 Ventas de Zafarraya (Granada) Tfno: 958.362.190 Fax: 958.362.195 C.I.F.: F18038067 Web: www.hortoventas.com e-mail: hortoventas@telefonica.net

398

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Vegetales Elaborados Ensaladas IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 24,00 3,00 0,25 180

2021 26,00 3,00 0,25 180

95,00 5,00 70,00 30,00

65,00 35,00 70,00 30,00

7.600,00 31-12-20

8.000,00 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 2,00 Accionistas FRANCISCO RESANO CAMPO (ESP) SANTIAGO GARCÍA (ESP)

% MIN MIN

Marcas: EL HUERTICO (P), HUERTA DE PERALTA (P) Especializada en la elaboración de productos de IV gama. En 2021 destinó 3 M€ a una nueva línea y a mejoras en la producción agraria, y de cara a 2022 la inversión es de 2 M€, que empleará en I+D, logística, sostenibilidad y ahorro de recursos. En el último año repuntó la venta en el canal horeca y las ensaladas completas. De cara a este año, la previsión de ventas es elevarla a los 29 M€.

S.A.T. IMPERIO

CTRA. ALGORFA, KM 1 03390 Benejúzar (Alicante/Alacant) Tfno: 965.356.621 Fax: 965.356.391 C.I.F.: F53198388 Web: www.imperiogarlic.com e-mail: info@imperiogarlic.com Cuadro Directivo - Gerente: FCO. VICENTE MIRA-COSTA RUIZ

B A S E S

Actividad: Manipulación y venta de ajos, cebollas y naranjas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 34,88 1,62 1,14 1,63 4,72 0,006 323

2021 (*) 36,00 ----0,006 300

2 25.000 31-12-20

2 25.000 31-12-21

Accionistas

% 30,00 30,00 10,00 10,00

CULTIVO Y MANIPULACION DE AJOS, S.L. (ESP) PRODUCTOS AGRÍCOLAS DE CUENCA, S.A. (ESP) EUROMIRCO, S.L. (ESP) IMPERIO EXPORT, S.L. (ESP)

Marcas: IMPERIO (P) Está reconocida como O.P.F.H. Los cuatro accionistas apuntados son productoras de ajos. El 20% restante de su capital pertenece a otros productores individuales. Cuenta con almacenes en Mota del Cuervo (Cuenca), donde recepciona el producto; y en Benejúzar, donde se levanta un centro de manipulado y envasado. Alrededor del 70% de su volumen corresponde a ajo y el 30% a cebolla.

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Cuadro Directivo - Presidente/a: MANUEL LÓPEZ OJEDA; Director/a Comercial y Logística: MANUEL LÓPEZ MÁRQUEZ; Dirección Departamento Administración: FRANCISCO SALMERÓN MARTÍNEZ; Responsable de Calidad: YOLANDA RUIZ TARIFA Actividad: Manipulación y comercialización de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 23,00 0,78 160 23,00 31-12-20

2021 (*) 25,00 0,78 160 23,00 31-12-21

Marcas: CALOP (P), CESAR (D), INVER (P), MASTER (D) Con en torno a 170 socios que explotan 250 ha de cultivo, comercializa la totalidad de sus productos en los mercados exteriores, básicamente Reino Unido, Francia y Alemania. La cifra de exportación es estimada.

S.A.T. LAS HORTICHUELAS BARRIO OJEDA, S/N 04740 Parador de las Hortichuelas (El) (Almería) Tfno: 950.349.016 Fax: 950.342.358 C.I.F.: F04026043 Web: www.hortichuelas.es e-mail: info@hortichuelas.es Cuadro Directivo - Director/a General: MANUEL ESCANEZ MORALES Actividad: Manipulación y comercialización de productos hortofrutícolas.

Cuadro Directivo - Presidente/a: MIGUEL BARBERO SÁNCHEZ; Gerente: NESTOR J. SÁNCHEZ ESTEVEZ; Director/a de Marketing y Comercial: RAMÓN BARBERO FERNÁNDEZ

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Actividad: Central hortofrutícola.

Datos sectoriales

S.A.T. INDASOL

PASAJE LOS ALJIBILLOS, S/N - APDO. 56 04700 Ejido (El) (Almería) Tfno: 950.488.250 Fax: 950.488.034 C.I.F.: V04188488 Web: www.indasol.es e-mail: indasol@indasol.es

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Nº Puestos Mayoristas (ud.) Melón (t) Sandía (t) Berenjena (t) Calabacín (t) Pepino (t) Pimiento (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 108,01 0,05 0,01 1,26 0,01 11,85 598 42,86

2021 101,53 0,08 0,01 1,32 0,01 11,85 598 40,38

14.000 10.000

1 130.000,00 1 1.704,00 38.400,00 823,00 2.070,00 30.671,00 53.338,00 31-07-20

1 130.000,00 1 2.531,00 41.697,00 1.701,00 2.606,00 28.342,00 51.061,00 31-07-21

Marcas: CARRO AZUL (P), FASHION (P), INDASOL (P), MORGEN (P), SANDSOL (P) La compañía integra a más 500 socios, que en su conjunto suman unas 875 ha de cultivo. Alemania, Inglaterra, Francia, países de Europa del Este, EE.UU. y Canadá son los principales receptores de sus productos.

S.A.T. INVER

CARRIL PUENTE LA CULEBRA, 1.302 04738 Vícar (Almería) Tfno: 950.349.011 Fax: 950.343.714 C.I.F.: F04034831 Web: www.satinver.com e-mail: satinver@satinver.com

2020 54,44 0,75 0,36 1,06 6,59 0,81 464 36,00

2021 65,00 --2,10 -0,81 450 50,00

3 55.000,00 31-08-20

3 55.000,00 31-08-21

Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Fecha Cierre Ejercicio: Marcas: INDAL+ (P), SABAYA (P), TROSS (P) En la primavera de 2017 fusiona la SAT especializada en cultivo ecológico Ecopark-Níjar, entrando en este tipo de cultivo y añadiendo a sus instalaciones una tercera, en El Viso-Níjar, además de la marca 'Indal+'. Instalaciones que suma a las que ya poseía en El Parador de las Hortichuelas y Níjar. Sus exportaciones le reportan alrededor del 95% de sus ventas. En 2017 dotó a sus tres centros de manipulado de maquinaria de envasado y sistemas de información y adaptación de procesos. Prevé situar su volumen de comercialización de tomate en el entorno a las 45.000 t.

S.A.T. NATURE CHOICE CTRA. DE ALMERIMAR, 24 04700 Ejido (El) (Almería) Tfno: 950.607.777 Fax: 950.607.783 C.I.F.: F04354981 Web: www.naturechoice-sat.com e-mail: info@naturechoice-sat.com Cuadro Directivo - Presidente/a: MANUEL SÁNCHEZ MORENO; Secretario/a del Consejo: MANUEL MARTÍNEZ DAZA; Director/a General: ANTONIO ROQUE ESCOBAR RUBIO; Director/a Comercial: MANUEL MARTÍNEZ DAZA; Director/a de Control de Calidad: ROBERTO DITTAR Actividad: Producción y comercialización hortofrutícola. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 44,98 1,40 0,90 2,00 0,91 2,17 415 35,90

2021 82,67 2,60 1,40 4,00 2,31 2,17 703 66,00

399

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

1 16.000 8.000

45.000,00 31-08-20

80.000,00 31-08-21

Marcas: EASY CHOICE (P), FASHION (L), JUST PERFECT (P), NATURE CHOICE (P), SWEET CHOICE (P) En 2020 la compañía cambió la dirección así como la política de empresa, dando entrada a un importante número de colaboradores que ha permitido ampliar la superficie de cultivo y los kilos confeccionados y comercializados. Este hecho ha generado también un incremento sustancial de la plantilla. En cuanto a los socios, hay que señalar que son 27 y reúnen unas 480 ha de cultivos. Dirige sus productos al exterior (más del 90%), principalmente a Países Bajos, la región de Escandinavia, Inglaterra, Alemania y Francia. También realiza algunos envíos puntuales a Canadá. El pepino (50%) es el producto más importante, y su catálogo se completa con pimiento y sandía. Esta fruta representó el 17% de las ventas totales. También comercializa snacks vegetales como pimiento mini, pepino mini y tomate cherry. En cuanto a la inversión, se destinó a la adquisición de terrenos y a maquinaria para el almacén.

Actividad: Manipulación y comercialización de tomate. 2020 (*) 9,00 110 8,00

2021 (*) 9,00 100 8,00

1 5.000

10.000,00 31-08-20

10.000,00 31-08-21

Marcas: EL SOL DE NIJAR (P), NIJAR SOL (P) Está especializada en el cultivo y venta de tomate pera y rama, tanto normal como cherry (redondo, pera y rama), que comericaliza fundamentalmente a Europa (90%). De su volumen total el 50% pertenece a producto ecológico. Su central, de unos 5.000 m², es alquilada.

S.A.T. OLÉ

MAYOR, 140 03314 San Bartolomé (Alicante/Alacant) Tfno: 965.367.000 Fax: 965.367.276 C.I.F.: F53170650 Web: www.oleveg.com e-mail: ole@oleveg.com

2 20.000,00 -------30-09-21 % 33,33 25,40 13,44 6,60 3,08

Sociedad especializada en la producción y comercialización de alcachofa y brócoli. También trabaja cítricos y pimiento. Ubica sus instalaciones en San Bartolomé (Alicante), donde dispone de una capacidad de procesado de 12 t/hora, y Albanilla (Murcia), con 8 t/hora. Entre ambos complejos suman 5.600 m². El 90% de su volumen comercializado procede de sus 20 asociados, que reúnen unas 2.000 ha para el cultivo. Participa en Grupo Hortiberia con un 13,72%.

S.A.T. PEREGRÍN

ZONA PARAJE BARRIO EL MONTERO, S/N 04640 Pulpí (Almería) Tfno: 950.464.111 Fax: 950.465.147 C.I.F.: V04570289 Web: www.peregrin.es e-mail: gold@peregrin.es Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: JUAN SALVADOR PEREGRIN CERVANTES; Director/a General y Director Comercial: FELIPE GÓMEZ GARCÍA; Director/a de Compras: VICENTE SÁNCHEZ; Director/a de Producción: JUAN PEDRO MORENO GINER; Director/a de Calidad: JUAN MORATA GÓMEZ; Responsable de Marketing y Comunicación: PABLO MORALES MASCARELL Actividad: Central hortícola y central de ajos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 100,00 0,09 450 30-04-21

Accionistas FAMILIA PEREGRIN CERVANTES (ESP)

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOAQUÍN ORTUÑO PLAZA; Consejero/a Delegado/a: JOAQUÍN ORTUÑO PLAZA; Gerente: FRANCISCO JOSÉ RUFÍAS SANTOS; Director/a Comercial: JOSÉ ORTUÑO GUMBAU; Director/a Financiero/a: JUAN ANTONIO PASTOR PASCUAL; Director/a Técnico: BARTOLOMÉ RAMÍREZ CARRERAS; Director/a de Control de Calidad: CRISTINA ANDRADA BAUTISTA Actividad: Producción, manipulación y comercialización de frutas y hortalizas.

400

2 20.000,00 2.939,00 2.939,00 9.720,00 8.525,00 28,00 1.069,00 98,00 30-09-20

Marcas: OLE (P)

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉ ANTONIO GARRIDO ROMÁN; Secretario/a del Consejo: FRANCISCO BELMONTE HERNÁNDEZ; Director/a Comercial: FRANCISCO MORENO; Jefe/a de Administración / Contabilidad: ENCARNA MARÍA RODRÍGUEZ GIMÉNEZ

-100,00 96,00 4,00 2 5.600 5 1 1.000

VEGA BAJA HORTÍCOLA, S.L. (ESP) S.A.T. VEGA BAJA (ESP) JOAQUÍN ORTUÑO PLAZA (ESP) ANTONIO ORTUÑO PLAZA (ESP) AGRÍCOLA SAN BARTOLOME, S.L. (ESP)

CTRA. AL-3111, KM 4,5 - URBANIZACIÓN LOS GRILLOS 04117 San Isidro de Níjar (Almería) Tfno: 950.367.152 Fax: 950.367.115 C.I.F.: V04646295 Web: www.nijarsol.es e-mail: recepcion@nijarsol.com

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Tomate (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

11,93 100,00 96,00 4,00 2 5.600 5 1 1.000

Accionistas

S.A.T. NÍJAR SOL

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Datos sectoriales Volumen de Negocio (M€) Especializado (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Total Frutas (t) Cítricos (t) Total Hortalizas (t) Brassicas/Alcachofas (t) Calabacín (t) Pimiento (t) Otras Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 11,93 0,03 0,04 0,36 0,99 0,06 66 6,64 6,59 0,05

2021 12,30 5,68 3,56 --0,06 66 6,00 ---

2021 (*) 105,00 0,09 450 30-04-22 % 100,00

Marcas: DUENDE FRESH (P), GOLD (P), GOLD BIO (P), LA REINE (P), PEREGRIN QUALITY (P) Cuenta con instalaciones en Las Pedroñeras (15.000 m² de almacén y 2.600 m² de cámaras de ajos), Pulpí y Santaella (para manipulado de ajo). Mantiene una cierta especialización en lechuga -de la que anualmente confecciona en torno a 90.000 ud- y ajo, completando su portfolio con espinacas, rabanitos, alcachofas, coliflor, brócoli, melón y sandía. Parte de su actividad se destina a MDD. Sus exportaciones se destinan a países de la UE, Estados Unidos, Australia y Arabia Saudí.

S.A.T. PLATANEROS DE CANARIAS LOMO DE GUILLÉN, 3 35450 Santa María de Guía de Gran Canaria (Palmas, Las) Tfno: 928.888.307 Fax: 928.883.050 C.I.F.: F38701744

Cuadro Directivo - Presidente/a: JUAN CARLOS SANTIAGO CUBAS; Vicepresidente/a Primero: EDUARDO HERNÁNDEZ GARRIDO; Vicepresidente/a Segundo: FRANCISCO E. RIEGO RAMOS;

B A S E S

Vocal: MAXIMO CABRERA CRUZ; Vocal: ÁNGEL L. CAMACHO PÉREZ; Secretario/a del Consejo: PEDRO R. AYALA ROQUE; Director/a Gerente: FABIÁN PEÑATE MORALES; Director/a Técnico I+D+i: DIEGO RODRÍGUEZ LORENZO Actividad: Manipulación, empaquetado y comercialización de plátanos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Hortofrutícola Plátano/Banana (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 49,00 0,03 3

2021 48,00 0,03 3

53.363,00 31-12-20

49.446,00 31-12-21

Marcas: AMARILLA COSEPAL (D), CATESA (D), DORAMAS (D), GALDENSE (D), RAMOS (D), REMO (D), SIETE ISLAS (D), TABURIENTE (D) Cuenta con instalaciones en Galdar, Tenerife y La Palma. Aglutina un millar de agricultores que se enmarcan en SAT Costa Caleta, SAT Martimar, SAT Cosecheros de La Palma (Cosepal), SAT Agrícola La Laguna, Agrícola El Remo y SAT Agrícola Eden.

S.A.T. PLUS BERRIES

CAUCHO, 1 - PARQUE CIENTÍFICO Y TECNOLÓGICO DE HUELVA - EDIFICIO 2000 21110 Aljaraque (Huelva) Tfno: 959.504.454 Fax: 959.870.042 C.I.F.: V21514922 Web: www.plusberries.com e-mail: info@plusberries.com

Actividad: Producción de berries.

Datos sectoriales Hortofrutícola Capacidad Manipulación (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas ANDRIUS JAN BERGEIJK (ESP) JAVIER VELO PRIETO (ESP) JOSE ANTONIO MARTÍN FERNANDEZ (ESP) JOSÉ ANTONIO MARTÍN ORTIZ (ESP) MARÍA ISABEL MARTÍN ORTIZ (ESP) RICARDO PÉREZ VENTURA (ESP)

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Actividad: Cultivo, manipulación y venta de hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Vegetales Elaborados Hortalizas IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 39,00 0,25 0,01 260

2021 35,00 0,50 0,01 250

1 4.600 22

1.900,00 31-12-20

3.500,00 31-12-21

Accionistas

% 50,00 50,00

FAMILIA MARTÍN MORENO (ESP) FAMILIA REY RODRÍGUEZ (ESP)

Marcas: IL COLONUS (P), LA HUERTA FRESCA (P), REYPAMA (P), TALVI (P), VEGATAJO (P) Especializada en la producción y comercialización de frutas y hortalizas, así como de productos de IV gama, que representa el 18% de la facturación total. Cultiva unas 1.200 ha que aporta casi la totalidad de su volumen. Fundamentalmente trabaja calabaza, cebolla, pimiento, coco y piña. La familia Rey -uno de sus dos accionistas- participa en la hortofrutícola ARC Eurobanan, S.L. La inversión desembolsada en 2022 se ha dirigido a la compra de maquinaria.

S.A.T. RÍO CINCA

Cuadro Directivo - Presidente/a: JAVIER VELO PRIETO Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE

D E

2020 ------

2021 65,71 200 38,00 31,00 7,00

30.435,00 31-12-20

30.435,00 31-12-21 % MIN MIN MIN MIN MIN MIN

Marcas: FRUTAFUL (P), PLUS BERRIES (P) Constituida en 2008 para comercializar la producción de frutos del bosque de sus socios, con el objetivo de eliminar intermediarios, ya que la fruta procede directamente desde el campo. Está integrada por Agrícola El Bosque -mora-, Frutas Remolino -frambuesa-, Frutas Hermanos Pulido -arándanos- y Agromartín -fresa- (ver fichas), y, desde 2016, Caver, que aporta fruta de hueso. Cuenta con distintos programas de desarrollo varietal, que han empezado a dar sus frutos en los últimos años, lo que ha permitido al grupo contar con variedades propias de berries de gran calidad. Plus Berries destaca la evolución de ‘Candela’ en fresa, con varios años de comercialización en el mercado. Asimismo, pone el acento en dos de las referencias lanzadas en 2021: ‘Remo’ en frambuesas y ‘Berryum’ en moras. Para 2022, espera poner en el mercado en torno a 23.000 t de frutas, un 1,2% más en la campaña anterior. De esa cifra, el 48% corresponderá a variedades de hueso (46,4% en la anterior), el 24% a fresa (24,6% un año antes), el 15% a arándano (15,1% en 2021), el 5% a mora, el 3% a frambuesa y el 5% restante a higos y cítricos.

S.A.T. REYPAMA

SESEÑA, S/N 45222 Borox (Toledo) Tfno: 925.528.184 Fax: 925.528.213 C.I.F.: F45019445 Web: www.reypama.com e-mail: reypama@reypama.com Cuadro Directivo - Presidente/a: MARCELINO MARTÍN BASANTA; Director/a de Producción: JOSE MARÍA ROMERO PLAZA; Director/a de Calidad: RODRIGO ARROYO MUÑOZ; Jefe/a de Administración / Contabilidad: MANUEL MARTÍN BASANTA

CTRA. N-211, KM 320 22590 Torrente de Cinca (Huesca) Tfno: 974.345.141 Fax: 974.478.136 C.I.F.: F22017602 Web: www.cincagroup.com Cuadro Directivo - CEO (Chief Executive Officer): MANUEL RAVENTOS; Director/a Comercial: ÓSCAR ORTIZ Actividad: Producción y comercialización de melocotones y nectarinas, cerezas y otras frutas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 17,10 55 15,00 15,00 31-12-20

2021 (*) 15,00 55 13,00 13,00 31-12-21

Marcas: RUBI SWEET (P) Además de la producción propia de la compañía, suma la de la cooperativa Saidifrut para melocotón y nectarina. Destina en torno a un 85% de su producción a mercados europeos. Cuenta con instalaciones de 12.500 m².

S.A.T. ROYAL - GRUPO

HACIENDA LA JARILLA, S/N - APDO. 47 41300 Rinconada (La) (Sevilla) Tfno: 954.791.511 Fax: 955.790.162 C.I.F.: F41399221 Web: www.royal.es e-mail: satroyal@royal.es Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSE GANDIA GINER; Director/a General: PASCUAL BOUTIN; Director/a General: JUAN LUIS RODRÍGUEZ SÁNCHEZ; Director/a Comercial: JUAN MANUEL MORENO HERNÁNDEZ; Director/a Operaciones: DIEGO POZANCOS DE SIMÓN; Director/a de Logística: VÍCTOR SARASUA SOMOZA; Responsable de Foodservice: MANUEL ESCODA CASCALES Actividad: Producción y comercialización de frutas de hueso Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Hortofrutícola Fresas/Berries (t) Frutas Hueso (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 100,00 80 80,00

2021 (*) 110,00 80 100,00

7.000,00 22.000,00 31-12-20

10.000,00 26.000,00 31-12-21

Marcas: SIERRA GOLD (P), SUN ROYAL (P)

401

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Grupo encabezado por la comercializadora S.A.T. Royal, e integrado por otras empresas dedicadas al cultivo de fruta de hueso y berries. Para llevar a cabo su actividad de manipulado, cuenta con unas instalaciones en San José de la Rinconada, Guareña, Olivenza y Huelva. La fruta de hueso representa el 40% de las ventas, mientras que el otro 60% corresponde a las berries. El 95% de las ventas procede de la venta exterior, y los principales destinos son Francia, Holanda, Noruega, Alemania e Inglaterra. Cada año invierte en programas de mejora genérica de sus variedades, y dedica el 3% de su facturación anual a proyectos de I+D.

S.A.T. SAN CAYETANO (ALPI)

AVDA. TARQUINALES, 16 30730 Lo Llorena (Murcia) Tfno: 968.580.111 Fax: 968.580.237 C.I.F.: F30020408 Web: www.satsancayetano.es e-mail: alpi@satsancayetano.es

Actividad: Producción y comercialización de hortalizas y cítricos.

Datos sectoriales Hortofrutícola Total Frutas (t) Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 42,30 0,09 96 30,00 30,00

2021 (*) 40,00 0,09 96 30,00 30,00

38.000,00 32.000,00 30-09-20

38.000,00 32.000,00 30-09-21

Inversión Prevista(M€): 3,00 (*) Dato de Ventas Estimado Marcas: ALPI (P), ALPI BIO (P), VEROA (P) Sociedad que agrupa 123 socios con unas 2.100 ha de cultivos repartidas por Campo de Cartagena y un volumen anual comercializado de unas 70.000 t. Cuenta con la marca ‘Alpi Bio’ para el pimiento california, el aloe vera, el apio verde y la variedad de calabaza cacahuete. Cuenta con 50 ha para este tipo de producción y una nave de más de 4.000 m² para la manipulación y almacenamiento de producto bío. Este proyecto, que inicia en diciembre de 2019, forma parte de un desembolso global de alrededor de 3 M€. En su producción global, destacan el pimiento, el apio, la lechuga iceberg y los cítricos; estos últimos producidos por sus socios, principalmente, limones, pomelos, limas, naranjas y mandarinas. Destina un 75% de su producción a países como Alemania, Reino Unido, Francia, Italia, Holanda, Austria, Suiza, República Checa, Polonia, Eslovenia, Dinamarca, Suecia y Canadá. Participa con un 13,72% en la comercializadora Grupo Hortiberia.

S.A.T. SERIFRUIT

Actividad: Cultivo, confección y venta de cítricos y melones.

402

Marcas: CAPRI (P), ELEGANCE (P), SERI (P), TEKA (P) Su volumen de cítricos podría superar las 100.000 t, de las que alrededor del 65% correspondería a naranja y el 35% restante a mandarina. Los mercados internacionales suponen alrededor del 70% de las ventas. La cifra de exportación es estimada.

CTRA. PALMA DEL RÍO-LA CAMPANA, KM 5,5 14700 Palma del Río (Córdoba) Tfno: 957.646.461 Fax: 957.782.991 C.I.F.: V14447841 Web: www.sunaran.com e-mail: sunaran@sunaran.com Cuadro Directivo - Presidente/a: MANUEL COBOS MARTÍNEZ; Gerente: ANTONIO CARMONA GONZALEZ; Jefe/a de Administración / Contabilidad: FRANCISCO ZAYAS Actividad: Manipulación y venta de cítricos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Hortofrutícola Cítricos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 16,00 1,80 100 12,00

2021 (*) 16,00 1,80 100 12,00

50.000,00 30-09-20

-30-09-21

Marcas: LUTHIER (P), PALZUMO (P), SUNARAN (P) Cuenta con una superficie de 1.500 ha de cultivo de cítricos y anualmente comercializa unas 50.000 t. El 80% lo exporta fundamentalmente a países de la Unión Europea, Estados Unidos, Canadá y Corea del Sur. No obstante, el alto precio de los fletes marítimos ha hecho que se reduzca la exportación fuera de Europa. A nivel empresarial, desde 2020 está integrada en Unica Group. También participaría con el 12,5% en la cooperativa de segundo grado Coop. Zuman, creada junto con otras siete cooperativas para transformar naranja de origen andaluz. De manera análoga, participa en A.I.E. Cosuol y en la Asociación para la Promoción de las Naranjas del Valle del Guadalquivir, entidad que creó la enseña 'Naranjas del Valle del Guadalquivir' para su promoción.

S.A.T. TROPS

P.I. TROPS, S/N - NAVE TROPS 29700 Vélez-Málaga (Málaga) Tfno: 952.500.700 Fax: 952.500.462 C.I.F.: V29055175 Web: www.trops.es e-mail: info@trops.es

Actividad: Producción, manipulación y comercialización de subtropicales.

Cuadro Directivo - Presidente/a: VICENTE JOSÉ SERISUELO TORRES

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Hortofrutícola Capacidad Manipulación (t) Fecha Cierre Ejercicio:

% 100,00

FAMILIA SERISUELO TORRES (ESP)

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉ LORCA FERNÁDEZ; Vicepresidente/a: JOSÉ LINARES PÉREZ; Director/a General: ENRIQUE COLILLES; Director/a de Innovación y Sostenibildiad: JESÚS REGODÓN; Director/a Comercial: MARTÍNA OTTEN; Director/a Financiero/a: MARÍA JOSÉ FERNANDEZ; Director/a Técnico: DAVID SARMIENTO; Director/a de Producción: FRANCISCO ABAD

P.I. CANYARET - C/ SUR, S/N 12549 Betxí (Castellón/Castelló) Tfno: 964.623.018 Fax: 964.623.029 C.I.F.: F12461257 Web: www.serifruit.com e-mail: info@serifruit.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Accionistas

S.A.T. SUNARAN

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉ MADRID EGEA; Vicepresidente/a: EVA BELEN MADRID GARRE; Vicepresidente/a: JOSÉ ZAMORA SOTO; Secretario/a del Consejo: GREGORIO GARRE CLEMENTE; Director/a Gerente: JOSÉ GARCÍA RUIZ; Director/a Comercial: JOSÉ IGNACIO GARCERAN TORRES; Dirección Departamento Administración: ENCARNA GARRE GARCÍA Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE

(*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 55,00 0,25 580 33,00

2021 (*) 50,00 0,25 580 30,00

75,00 15,00 10,00 50,00 2 24.000 5

150.000,00 30-06-20

150.000,00 30-06-21

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Frutas Tropicales (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Marcas: TROPS (P), FRUDEL (P), ENTRERÍOS (P)

2020 94,50 5,00 430 80,32

2021 (*) 100,00 5,00 430 85,00

2 39.600 2 6.500 15.000

1 50.000,00 49.000,00 31-07-20

1 50.000,00 -31-07-21

B A S E S

Sociedad agraria de transformación, formada por más de 3.000 socios, tras la integración de la cooperativa Herco Frut en mayo de 2021, que reúnen unas 35.000 t de aguacate y 14.000 t de mango. Además de la operación con Herco Frut, en el último año también ha sumado asociados en las nuevas zonas de cultivo de subtropicales del territorio nacional, como la provincia de Cádiz y la Comunidad Valenciana. En 2021 ha terminado la ampliación de sus instalaciones en Vélez-Málaga (42.000 m²), lo que a su vez ha implicado la adquisición de nuevas cámaras para el almacenamiento de producto y de mecanismos de automatización y movimiento de mercancía dentro del almacén. Para materializar el proyecto -iniciado en 2019- ha desembolsado cerca de 21 M€. De igual modo, ha puesto en marcha un nuevo centro receptor de producto en Motril (Granada), que dispone de 2.500 m², tras invertir alrededor de 1,5 M€ para la adecuación. La producción ecológica representa el 10% de su volumen y se comercializa con la marca 'Entreríos'. Participa en la elaboradora de licores Trops Beverages, junto con la distribuidora malagueña Narbona Solís.

S.A.T. URCISOL

CTRA. ÁGUILAS-LORCA, KM 1 30880 Águilas (Murcia) Tfno: 968.411.384 Fax: 968.493.068 C.I.F.: V30405880 Web: www.urcisol.com e-mail: urcisol@urcisol.com

Actividad: Manipulación de lechuga, tomate y otros prod. hortofrutícolas. 2020 29,63 0,64 -0,01 1,27 0,10 228 14,00 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 28,00 ---0,10 225 14,00 31-12-21 % 15,35 14,41 14,41

EASUR AGRÍCOLA SIGLO XXI, S.L. (ESP) LOS LLANOS LA CAMPAÑA AGRÍCOLA. S.L. (ESP) SOL DE ÁGUILAS AGRÍCOLA, S.L. (ESP)

Marcas: SOL DE AGUILAS (P), URCISOL (P) Empresa integrada en el Grupo Urcisol. Está constituida como OPFH por seis socios, entre los que se encuentran la murciana Los Llanos la Campana, S.L. (fusionada con Sol de Águilas Agrícola) y la almeriense Easur Agrícola Siglo XXI. Sus socios suman unas 2.770 ha para el cultivo y obtienen una producción de unas 55.000 t. La lechuga es el principal producto que cultiva (65%), seguido por el tomate (20%). El resto corresponde a otros productos como uva, limón, naranja, mandarina, melocotón, nectarina, albaricoque y mango (15%). De su cifra de ventas, el 50% procede de la venta en el exterior, fundamentalmente de países europeos. El grupo también cuenta con negocios inmobiliarios y deportivos.

S.C.A. NTRA. SRA. DE LA BELLA AVDA. BLAS INFANTE, S/N 21440 Lepe (Huelva) Tfno: 959.383.162 Fax: 959.383.693 C.I.F.: F21004858 Web: www.cobella.es e-mail: cobella@cobella.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: FRANCISO JAVIER CONTRERAS SANTANA; Director/a General: PEDRO PANIAGUA DOMÍNGUEZ; Dirección Departamento Administración: JOSÉ MANUEL PICHARDO PÉREZ; Director/a Técnico: JOSÉ MANUEL VÁZQUEZ ROMERO; Secretaria/o de Dirección: NARCISA DELGADO CORDERO Actividad: Comercialización de productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Ventas Netas Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3)

D A T O S

Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Cítricos (t) Fresas/Berries (t) Frutas Hueso (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

1 15.000,00 12.000,00 3.000,00 31-08-20

1 ---31-08-21

Marcas: ALL HEART (P), BELLA (P) Cooperativa que integra a unos 300 socios que explotan alrededor de 1.400 ha de cultivos de cítricos, berries (fresas, frambuesas, moras y arándanos) y frutales (kakis, ciruelas, nectarinas y melocotones). Forma parte del accionariado de Onubafruit, sociedad que se ocupa de la exportación de su producción. Además, participa en la central de compras Suca, en la transformadora de fresas Huelva Desarrollo Industrial (Hudisa) y en la elaboradora de zumos y cremogenados Indulleida.

S. COOP. AND. COSTA DE HUELVA (COOPHUELVA)

Cuadro Directivo - Presidente/a: ALFONSO GARCÍA ZAPATA; Director/a General: ALFONSO GARCÍA GABARRON; Director/a Comercial: VICENTE MARTÍNEZ SERRADOR; Director/a Financiero/a: JUAN MUÑOZ JAREÑO Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D E

2020 51,80 5,64 2,49 500

2021 (*) 55,00 -2,49 500

1 20.000 2 18.000 13.000

CNO. DE LAS COLMENILLAS, S/N 21820 Lucena del Puerto (Huelva) Tfno: 959.360.136 Fax: 959.360.150 C.I.F.: F21014063 Web: www.coophuelva.es e-mail: gerente@coophuelva.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: CRISTOBAL PICÓN REGIDOR; Vicepresidente/a: ANTONIO TIRADO GÓMEZ; Vocal: FRANCISCO JAVIER BORRERO; Vocal: ROMUALDO MACÍAS GARCÍA; Vocal: JOSÉ VICENTE MORENO BORRERO; Vocal: JOSÉ MANUEL REGIDOR BORRERO; Vocal: JOAQUÍN REGIDOR GARCÍA; Secretario/a del Consejo: VICENTE BARROSO MORO; Gerente Director General: BARTOLOME FERNANDEZ ESQUINA; Director/a Financiero/a: ROSA MARÍA CAMACHO PRIETO; Director/a Técnico: MANUEL BARROSO MORO; Director/a de Producción: FRANCISCO MANUEL GARCÍA GARCÍA Actividad: Comercialización de fresa, frambuesa, mora y arándano. Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Fresas/Berries (t) Frutas Tropicales (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 68,00 3,18 350 55,00

2021 (*) 72,00 3,18 350 57,00

1 5.145 8.100

25.000,00 250,00 31-08-20

18.000,00 -31-08-21

Marcas: COLOMBINA (P), LUCENERA (P), ONUBA (P) Integra a unos 130 socios. Sus instalaciones ocupan unos 36.000 m², que además de la superficie del almacén de manipulado incluyen un patio de operaciones de 7.000 m², muelle de carga (800 m²) y almacén para envases y embalajes de 2.400 m². Participa en Onubafruit, que se encarga de la comercialización del 100% de su producción (el 80% fuera de nuestras fronteras). Esta ascendió a unas 25.000 t durante la última campaña: fresa, 64%; arándano, 24%; y la frambuesa, 12%. También participa en Huelva Desarrollo Agrícola (HUDISA), en Fresas Investigación y Desarrollo, dedicada a la investigación de nuevas variedades de fresa, y en la cooperativa de segundo grado Coop. Suca. En 2020 comenzó a implantar tanto en sus explotaciones agrícolas como en sus instalaciones herramientas digitales de agricultura 4.0 y e inició la comercialización de aguacate con unas 250 t.

SDAD. COOP. AGRARIA SAN SEBASTIÁN (COSANSE) AVDA. DE MADRID, 15 - APDO. 15 50100 Almunia de Doña Godina (La) (Zaragoza) Tfno: 976.600.050 Fax: 976.812.314 C.I.F.: F50019405 Web: www.cosanse.com e-mail: cosanse@cosanse.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: VICTOR MANUEL MARTÍNEZ DIEZ; Gerente: ALBERTO NAVARRO CABREJAS; Director/a Comercial: DAVID PÉREZ HERNÁNDEZ; Director/a Financiero/a: SERGIO ALONSO ZARAGOZA; Director/a Técnico: JUAN CARLOS MONEO IRAZABAL Actividad: Manipulación y venta de fruta fresca y aceite de oliva virgen extra.

403

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Frutas Hueso (t) Manzana (t) Pera (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 10,50 1,08 78 1,90

2021 13,00 1,08 84 --

2 15.343 46.710

1 11.000,00 4.000,00 1.000,00 30-04-21

1 12.000,00 7.000,00 1.000,00 30-04-22

Marcas: COSANSE (P), DOÑA GODINA (P), GODIN (P) Agrupa a 600 socios, propietarios de 850 ha de frutales y 500 ha de olivos. El 70% de su volumen comercial se destina a consumo en fresco, que se reparte entre nectarina, melocotón, manzana, cereza, pera y albaricoque. Exporta el 20%, fundamentalmente a Europa. También distribuye unos 250.000 l anuales de aceite de oliva, envasados por ella y que comercializa con la marca 'Doña Godina', para el aceite de arbequina, y 'Godín', para el aceite de coupage. De cara a este año, explican que, debido a las heladas primaverales, hay notables dificultades para conseguir mantener volúmenes y facturación.

SEGOVIANA DE PATATAS, S.L.

P.I. CAMINO DE FUENTES A MOZONCILLO, S/N 40270 Carbonero el Mayor (Segovia) Tfno: 921.561.902 C.I.F.: B81046633 Web: www.segovianadepatatas.com e-mail: segoviana@segoviana.es

2020 (*) 6,50 0,10 9 0,50 0,50

2021 (*) 6,50 0,10 9 0,50 0,50

20.000,00 31-12-20

20.000,00 31-12-21

Empresa de origen familiar especializada en la comercialización de patatas de consumo (95%) y de siembra (5%). Destina un 50% a gran distribución; un 40% a mercados centrales; y 10% a industria. Comercializa distintas variedades (monalisa, spunta, agria, manitou, ágata, colomba, soprano, ambra, etc. ) en diferentes envases. Su oferta incluye las marcas 'Tres Coronas' y 'Campoliedos' para patata cepillada sin lavar de la variedad 'Voyager'- fruto del acuerdo de colaboración con la empresa de semillas HZPC Holland que convierte a Segoviana de Patatas en la única distribuidora de esta semilla en la Península Ibérica-. La compañía importa un 15% de la producción de Francia; país al que exporta un 10%.

SERHS FRUITS DISTRIBUCIÓ GLOBAL, S.L. GARBI, 88-90 08397 Pineda de Mar (Barcelona) Tfno: 972.358.090 Fax: 972.355.016 C.I.F.: B60649233 Web: www.serhs.es e-mail: sfruits.blanes@serhs.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: FERRAN POMES ROCA; Director/a General: EUDALD CAPDEVILA CASAS; Director/a General Compras: JOAQUIM PUJAL I ALIAS; Director/a Comercial: ANTONIO ALONSO; Director/a Financiero/a: INMACULADA POZA Actividad: Comercial hortofrutícola. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 7,22 -0,18 -0,20 1,00 0,54 0,31 50 31-12-20

2021 8,67 -0,12 -0,13 1,00 0,54 0,31 50 31-12-21 % MAY MIN

Encargada de la división comercial hortofrutícola del grupo Serhs, que refinanció su deuda con varias entidades de crédito a principios de 2019. Cuenta con instalaciones en Mercabarna, Blanes, Ripoll y Reus. Abastece tanto a establecimientos de restauración como de hostelería y distribución (incluyendo tiendas especializadas en Cataluña). En 2021 desembolsó alrededor de 1 M€ en la mejora de sus almacenes logísticos y fondo de comercio.

CHILLIDA Nº 4, PLANTA 3, OFICINA 8 04740 Roquetas de Mar (Almería) Tfno: 950.314.783 C.I.F.: B04692794 Web: www.sekainature.com e-mail: info@sekainature.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JUAN PELEGRÍN RODRÍGUEZ-LÓPEZ

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: JOSE FELIX CASTAÑON; Administrador/a: LUISA BASTIDA DE MIGUEL; Director/a General: RAMÓN GONZÁLEZ; Director/a Financiero/a: JAVIER GONZALEZ ALFARO Actividad: Producción y comercialización de setas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 6,16 0,20 80 1,90

2021 6,40 -80 2,00

3 33.900 1 2.450

1.525,00 31-12-20

-31-12-21

Marcas: CASTAÑON (P), EL BOSQUIL (P), MYCENA (P), VALDELAGUSTA (P), VALLONDO (P)

Actividad: Comercio al por mayor de frutas y hortalizas 2020 10,51 0,12 0,09 0,61 0,08

LA MAZORRA, S/N 26560 Autol (Rioja, La) Tfno: 941.401.053 Fax: 941.390.747 C.I.F.: B42963744 Web: www.vallondo.es e-mail: vallondo@vallondo.es

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Champiñones/Setas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

SEKAI NATURE, S.L.

404

Comercial de frutas y hortalizas prémium, que se abastece de agricultores de Andalucía, Murcia, Valencia, Extremadura y Cataluña; lo que le permite ofertar una amplia gama a lo largo de todo el año. Sus exportaciones se dirigen a Alemania, Francia, Holanda, Hungría, Inglaterra, Polonia y Suiza. Vende productos convencionales y ecológicos.

SETAS VALLONDO, S.L.

Marcas: CAMPOLIEDOS (P), EL BUSTAR (P), LA CASONA (P), SEGOVIANA DE PATATAS (P), TRES CORONAS (P)

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital

5 31-08-21

Marcas: SEKAI (P)

GRUP SERHS, S.A. (ESP) FRUTAS MUÑOZ, S.L. (ESP)

Actividad: Comercialización de patatas.

Datos sectoriales Hortofrutícola Tubérculos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

4 31-08-20

Accionistas

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a Gerente: JAVIER GARCÍA PALACIOS Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE

Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2021 (*) 10,80 ---0,08

Suministra directamente a grandes cadenas de distribución, además de asentadores de mercados centrales y pequeños comerciantes, tanto a granel como en bandejas para libreservicio. A nivel de producto, en los últimos tiempos ha iniciado el cultivo de nuevas variedades de hongo (pleorotus eryngii, pleorotus cornucopiae y pie azul). En 2017 realizó la ampliación de naves climatizadas para el cultivo de shiitake; y en 2018 continuó con las inversiones en cultivos climatizados. En 2019 inició la producción de seta y champiñón ecológicos.

B A S E S

SIGFRIDO, S.L.

Actividad: Productora y comercializadora de productos hortofrutícolas 2020 12,62 0,48 0,29 0,44 1,03 0,03 41 5,30

2021 13,67 0,77 -0,40 1,41 0,34 42 4,10

1 2.800

1 5.035,00 31-12-20

1 5.540,00 31-12-21

Accionistas

% 100,00

SIGFRIDO JOSÉ MOLINA MOLINA (ESP)

Marcas: CHISPITA (P), RETAMOSA (P), SIGFRIDO (P)

SOCIEDAD DE COMPRAS MODERNAS, S.A. (SOCOMO)

Actividad: Confección y venta de lechuga, escarola, finas hierbas, perejíl y melón. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Datos sectoriales Hortofrutícola Melón (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 11,81 -1,64 -1,04 0,13 5,07 1,00 192 11,81 11,81

2021 (*) 12,00 ----1,00 192 12,00 12,00

5.750,00 31-12-20

6.000,00 31-10-21 % 100,00

SOLDIVE FRANCE, S.A.S. (FRA)

Marcas: SOLDIVE (P) Dispone de 750 ha, entre propias y arrendadas, para la producción de todo su volumen comercial (55% melón de la variedad 'charentais' y 45% lechuga). Su catálogo incluye las variedades exclusivas de melón ‘Crispy Pear’, tipo ‘charentais’ con piel y carne blanca. El volumen comercializado de lechuga (6.000 t) incluye escarola, finas hierbas y perejil, y es absorbido por clientes franceses, fundamentalmente, y otros europeos (Inglaterra, Irlanda, Suiza, Alemania). Soldive España actúa como una unidad de producción que destina el grueso de su volumen de melón (90%) a su matriz francesa, mientras que el resto lo comercializa en otros países de Europa como Italia, Alemania y Bélgica. Dirige su producción principalmente a supermercados. El grupo Soldive cuenta con filiales en Marruecos, en la isla de Guadalupe (antillas francesas) y Senegal.

AUTOVÍA MADRID CÁDIZ 171, 13200 Manzanares (Ciudad Real) Tfno: 926.696.143 C.I.F.: B13416185 Web: www.melonesramon.com e-mail: melonesramon@melonesramon.com

Cuadro Directivo - Administrador/a: ALEXANDRE MARIE MAXIME DE PALMAS; Administrador/a: EVA MARÍA MARTÍNEZ ANGUITA; Administrador/a: DANIEL ROMERO GUIÑÓN; Director/a: ERIC CARUELLE; Director/a Financiero/a: GERMÁN SAINZ DE AJA ABASCAL; Director/a de Recursos Humanos: GISELA MAIQUES SERRANO; Director/a Operaciones: VICENTE LUIS CARLES DOLZ; Director/a de Control de Calidad: ISABEL VILLALÓN VARONA Actividad: Central de compras de productos hortofrutícolas.

Accionistas

Cuadro Directivo - Director/a General: JEAN-CÉSAR LEOSTIC; Director/a de Recursos Humanos: JUAN CARLOS ORQUIN

SOLMESAN, S.L

P.I. EL PLA - PARCELA C - APDO. 88 46270 Castelló (Valencia/València) Tfno: 962.585.232 Fax: 962.452.902 C.I.F.: A28442226 Web: www.carrefour.com

MATRIZ: GROUPE CARREFOUR (FRA) TENEDOR: CENTROS COMERCIALES CARREFOUR, S.A. (ESP)

P.I. LEVANTE, 2 - C/ BIGASTRO, 8 03187 Montesinos (Los) (Alicante/Alacant) Tfno: 966.721.028 Fax: 966.721.011 C.I.F.: B03336955 Web: www.soldive.es e-mail: comercial@soldive.es

Accionistas

Constituida en mayo de 2013. Comercializa frutas tropicales, principalmente aguacate y mango. Para ello, cuenta con más de 90 ha, aunque también importa producto (50%) de Perú, Chile, Ecuador, México, Colombia y Sudáfrica para garantizar el suministro durante todo el año. Opera desde unas instalaciones de 2.800 m² ubicadas en el Parque Tecnoalimentario Costa del Sol-Axarquía, de Vélez-Málaga, donde sumará otros 4.500 m² de superficie a los 2.800 m² iniciales tras adquirir en 2020 una parcela anexa. También contará con 1.000 m² -totalizando 1.800 m² entre las demás naves- para el almacenaje refrigerado. Se espera que el proyecto ronde los 2,7 M€ y esté acabado en los próximos años. En los últimos años ha apostado por la maduración ready to eat. Alrededor del 40% de sus ventas procede de mercados exteriores. Francia, Italia y Alemania son sus principales destinos fuera de nuestras fronteras.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

SOLDIVE ESPAÑA, S.L.

Cuadro Directivo - CEO (Chief Executive Officer): SIGFRIDO JOSÉ MOLINA MOLINA; Director/a General Adjunto/a: VERÓNICA VIGO SERRALVO; Director/a Económico Financiero: ESTELA GONZÁLEZ

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Frutas Tropicales (t) Fecha Cierre Ejercicio:

D A T O S

los que el 73% son españoles, principalmente pymes. Socomo centraliza las compras y las ventas de los centros Carrefour en España, Europa, Asia y Sudamérica. En suma, comercializa más de 1.000 referencias que incluyen productos bío.

AVDA. DE LA INNOVACIÓN, 1-2 - PARQUE TECNOALIMENTARIO COSTA DEL SOL 29719 Vélez-Málaga (Málaga) Tfno: 951.919.944 Fax: 901.706.943 C.I.F.: B93256840 Web: www.sigfridofruit.com e-mail: info@sigfridofruit.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D E

2020 810,34 19,22 14,54 15,67 0,90 107 350,00 31-12-20

2021 879,00 ---0,90 107 432,00 31-12-21 % 100,00

Filial hortofrutícola del Grupo Carrefour que en 2021 comercializó 629.074 t de frutas y verduras (+14,7%), de las que un 53% fueron a exportación (334.346 t). Esta sociedad compra en las principales zonas de producción españolas y trabaja con más de 420 proveedores, de

Cuadro Directivo - Administrador/a: RAMÓN DIAZ CANO PRIETO; Administrador/a: EUGENIO DIAZ CANO PRIETO Actividad: Confección de melón y sandía. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 24,97 0,24 0,11 0,70 20 -31-12-20

2021 (*) 20,00 --0,70 20 6,00 31-12-21

Marcas: LA SOLANA (P), MELONES RAMÓN (P), SANDISOL (P), TINO (P) Empresa especializada en el cultivo, la comercialización y la distribución mayorista de melones y sandías. Su planta principal se encuentra en Manzanares (Ciudad Real), donde dispone de una superficie de 30.000 m², con dos muelles de carga y descarga. La capacidad de almacenamiento es de 300 palets/día y la capacidad de distribución es de 200 palets/ día. Además de disponer de más de 1.000 ha de producción propia en La Mancha, también cuenta con otras zonas de cultivo en Sevilla, Almería y Murcia (España), y desde hace unos años cuenta con producción en Brasil, Senegal y Marruecos (melones de "contraestación").

405

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS SOL Y TIERRA CAMPO DE CARTAGENA, S.L.

SORIANO APARICIO, S.L.

AUTOVÍA SAN JAVIER-MURCIA, KM 22 30592 San Cayetano (Murcia) Tfno: 968.334.800 Fax: 968.580.985 C.I.F.: B73176034 Web: www.soltir.com e-mail: info@soltir.com

P.I. CAMPORROSSO, C/ CUENCA 1 02520 Chinchilla de Monte-Aragón (Albacete) Tfno: 933.350.772 Fax: 933.353.788 C.I.F.: B96365556 Web: www.sorianoaparicio.com e-mail: sorianoaparicio@hotmail.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: PEDRO FERNÁNDEZ-HENAREJOS GARRE; Vicepresidente/a: FRANCISCO JOSÉ PAREDES GARRE; Consejero/a Delegado/a y Secretario del Consejo: JOSÉ GARCÍA MARÍN; Consejero/a: JOSE ANTONIO MARTÍNEZ SÁNCHEZ; Consejero/a: JOSÉ LUIS SÁNCHEZ LAMBERTO; Consejero/a: JOSE SOTO GAZQUEZ; Consejero/a: MATÍAS TORRES; Tesorero/a: PEDRO SOTO PEDREÑO; Gerente - Director General: ANGEL GARCÍA IZQUIERDO; Dirección Departamento Administración: Mª GINESA ZAPATA MARTÍNEZ

Cuadro Directivo - Administrador/a: ANDRÉS SORIANO APARICIO; Administrador/a y Gerente: SALVADOR SORIANO APARICIO

Actividad: Comercio al por mayor de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 68,78 0,81 0,57 0,86 5,49 2,51 90 8,00

2021 66,73 0,50 0,33 1,06 5,65 2,51 90 7,80

Datos sectoriales Hortofrutícola Cítricos (t) Frutas Tropicales (t) Melón (t) Brassicas/Alcachofas (t) Pimiento (t) Lechugas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

21.750,00 -20.300,00 15.950,00 37.700,00 -31-12-20

20.300,00 22,00 19.900,00 14.427,00 36.466,00 30.200 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,90 Marcas: DEER FRUIT (P), SOLEIL TERRE (P), SOLTIR (P) Compañía integrada por 218 socios productores que suman unas 2.500 ha para el cultivo, de las que 400 ha son de invernadero. Comercializa más de 120.000 t repartidas entre pimiento (30%), melón (17%), brócoli y alcachofas (12%), y cítricos (17%). Para su manipulación cuenta con unas instalaciones de 58.000 m², que se levantan sobre una parcela de 80.000 m², aunque dispone de una parcela de 110.000 m² anexa a su central para futuras ampliaciones. Estas tienen una capacidad de almacenaje de 700 t diarias. Cuenta con placas fotovoltaicas de 200 KVA en su central para autoconsumo.

2021 (*) 10,00 12

3 31-12-20

3 31-12-21

Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas GLORIA SORA MARGALEF (ESP)

% MAY

Cabecera del grupo integrado también por la empresa GSMH Fresh Fooding encargada de gestionar los tres puestos mayoristas que tiene en Mercabarna. Cuenta con dos almacenes, uno de ellos frigorífico arrendado de 1.000 m².

3 31-12-21

P.I. MATALAGRANA - PARCELA 28 21730 Almonte (Huelva) Tfno: 959.451.550 Fax: 959.451.542 C.I.F.: B21202817 Web: www.surexport.es e-mail: surexport@surexport.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: MIDESLONIA ADMINISTRACIÓN, S.L. ; Consejero/a Delegado/a: BECRISAN BRANDS, S.L. ; Consejero/a: PARTILONIA ADMINISTRACION, S.L. ; CEO (Chief Executive Officer): ANDRÉS MORALES VILAR; Gerente: IGNACIO MARQUEZ; Director/a Comercial: CARMEN PÉREZ ANDRADE; Director/a Financiero/a: ALEJANDRO MEYER; Director/a de Recursos Humanos: JESÚS CALVO SÁNCHEZ; Director/a Operaciones Marruecos: JOSÉ MARÍA LÓPEZ; Director/a Industrial: OVIDIO BELDA CUESTA; Director/a de Producción: IVÁN PÉREZ Actividad: Producción, importación y exportación de frutos rojos

Accionistas 2020 (*) 10,00 12

3 31-12-20

SUREXPORT COMPAÑÍA AGRARIA, S.L.

Actividad: Comercialización de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.)

2021 (*) 14,50 ----0,003 75

Especializada en la producción y venta de cebolla y ajo.También comercializa patata, y desde hace unos años nuez, producto por el que está apostando y que espera contar con gran volumen en los próximos años. Además de sus instalaciones productivas de Chinchilla, cuenta con tres puestos de venta en Mercabarna. Exporta el 15% principalmente a países de Oriente Medio y Sudamérica.

Cuadro Directivo - Presidente/a: GLORIA SORA MARGALEF; Administrador/a: JUAN CARLOS MERCÉ SORA; Administrador/a: GLORIA SORA MARGALEF ; Director/a General: JUAN CARLOS MERCÉ SORA; Jefe/a de Administración / Contabilidad: ALBERTO ESTEFANELL

LONGITUDINAL, 7 - MERCABARNA PARCELA 47 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 932.643.550 Fax: 933.353.989 C.I.F.: A58347709 e-mail: sorafruit@gmail.com

2020 14,76 0,61 0,44 1,60 3,52 0,003 72

Marcas: SORIANO APARICIO (P)

SORA FRUITS, S.A. - GRUPO SORA

406

Actividad: Comercialización de ajos, cebollas y patatas.

MATRIZ: ALANTRA PRIVATE EQUITY, S.A. (ESP) TENEDOR: ALANTRA PRIVATE EQUITY FUND III, S.C.R., S.A. (ESP) ANDRÉS MORALES VILAR (ESP) CRISTIAN MORALES VILAR (ESP) OSCAR MORALES VILAR (ESP)

2020 170,88 5,36 2,75 16,95 35,94 0,94 2.280 122,00 31-12-20

2021 (*) 180,00 ----0,94 2.300 140,00 31-12-21 % MAY MIN MIN MIN

Marcas: BERRYSENSATIONS (P), DOÑAROSA (P) Grupo hortofrutícola dedicado a la producción y comercialización de frutos rojos. Para ello cuenta con más de 1.600 ha (45% de fresa) de cultivo entre España, Portugal y Marruecos con el objetivo de disponer de producto durante los 12 meses del año. En total, comercializa cerca de 38.000 t anuales, donde la fresa representa el 70%, la frambuesa el 15%, el arándano el 10% y la mora supone el 5% restante. Alrededor del 80% de esa cifra se destina a la exportación, sobre todo a los principales mercados de Europa como Reino Unido, Alemania u Holanda. También tiene presencia en Rusia, Qatar y Emiratos Árabes Unidos. En 2019 comenzó a operar en sus nuevas instalaciones de 20.000 m² en Almonte (Huelva), donde antes emplazaba su planta para el congelado. Esta, por su parte, pasó a un almacén contiguo

B A S E S

en el Polígono Industrial Matalagrana. La inversión superó los 10 M€. De igual modo, puso en funcionamiento la joint venture creada en 2017 junto a PrepWorld para elaborar fruta de IV gama. Por otro lado, a finales de 2020 el fondo Alantra Private Equity Fund III entraba en su accionariado para impulsar su crecimiento.

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Accionistas

% 51,00 39,00 10,00

FAMILIA CÁNOVAS SÁNCHEZ (ESP) FAMILIA CÁNOVAS GRIÑÁN (ESP) FAMILIA FLORES CÁNOVAS (ESP)

Marcas: CITROREAL (P), TANA (P)

TABUENCA, S.A.

CTRA. VALLADOLID, KM.148 40200 Cuéllar (Segovia) Tfno: 921.141.856 Fax: 921.142.108 C.I.F.: A40101784 Web: www.verdurastabuenca.com e-mail: info@verdurastabuenca.com Cuadro Directivo - Director/a General y Comercial: BERNARDO TABUENCA LUENGO; Director/a Financiero/a: ALVARO VICENTE BENITO; Director/a de Control de Calidad: ANA MARTÍN ROMO; Director/a de Logística y producción: ALBERTO TABUENCA LUENGO Actividad: Producción y venta de zanahoria, puerro, patata y otras hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Nº Puestos Mayoristas (ud.) Vegetales Elaborados Hortalizas IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 24,22 0,19 0,12 0,20 1,73 0,27 246

2021 23,02 0,17 0,13 0,42 1,88 0,27 246

1 1

-31-12-20

1.600,00 31-12-21

Accionistas

% 100,00

FAMILIA TABUENCA LUENGO (ESP)

Marcas: EL HUERTO DE CHUS (P), FRUTAS DE EUROPA TABUENCA (P), GUAKITOS (P), MERCAVER (P), TABUENCA (P), TABUENCA - ECO (P), TABUENCA - SCHOLL (P), VERDUÑAM (P) Cabecera del grupo formado por Frutas de Europa Tabuenca, S.A. (con puesto en Mercaolid); Frutera Castellano Aragonesa, S.A. y Distribución y Calidad a Domicilio, S.L.. Su catálogo se compone principalmente de zanahoria, que supone alrededor del 50% del volumen comercializado, aunque también trabaja otras verduras y hortalizas. En los últimos años ha incorporado a su oferta vegetales de valor añadido como deshidratados, preparados y snacks, que le han permitido salir fuera de España y llegar a la gran distribución europea. Por esta razón, durante 2019 amplió la superficie de sala blanca y la zona de producción de IV gama, que representa en torno a un 7% de la facturación global.

TANA, S.A.

CNO. GENERAL, 1 06712 Zurbarán (Badajoz) Tfno: 924.856.096 Fax: 924.856.241 C.I.F.: A06366637 Web: www.tanynature.com e-mail: info@tany.es Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a y CEO: ATANASIO NARANJO HIDALGO; Secretario/a del Consejo y Director general: PEDRO SERRANO PALACIOS; Director/a de Ventas: JUAN BARROSO GARCÍA; Director/a Financiero/a: MARÍA JULIANA BORRASCA; Director/a de Logística: JULIÁN MUÑOZ SÁNCHEZ; Director/a de Tecnologías de la Información: MANUEL GARCÍA SANZ; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: RAÚL ORTIZ FERNÁNDEZ Actividad: Producción, confección y venta de frutas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Retail (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Frutas Hueso (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 23,98 2,95 2,03 1,27 12,31 4,57 72 9,94 8,51 1,43

2021 (*) 22,00 ----4,57 70 9,00 ---

100,00 1 32.500

1 60.000,00 50.000,00 31-12-20

1 60.000,00 40.000,00 31-12-21

FRUTÍCOLA CASTELNOVO, S.L. (ESP) CASTELNOVO NATURE, S.L. (ESP)

% 70,76 29,24

Marcas: CASTELNOVO (P), ELIXIR (P), LILA (P), TANY (P), TANY - SWEET (P)

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero: JUAN ANTONIO CÁNOVAS SÁNCHEZ; Consejero/a: GONZALO BORONAT; Consejero/a: ANA MARÍA CÁNOVAS SÁNCHEZ; Secretario/a del Consejo: JOSÉ EMILIO LÓPEZ-RENDO RODRÍGUEZ; Director/a Financiero/a: ANA CÁNOVAS SÁNCHEZ; Director/a Industrial de Industria: OSCAR REYES; Director/a de Calidad: RAQUEL JIMÉNEZ Actividad: Manipulación de cítricos y fabricación de derivados de cítricos.

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

TANY NATURE, S.A.

Accionistas

AVDA. DEL FERROCARRIL, S/N 30589 Ramos (Los) (Murcia) Tfno: 968.820.100 Fax: 968.824.715 C.I.F.: A30005169 Web: www.tana.es e-mail: info@tana.es

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Comercializa cítricos en fresco (negocio que supone alrededor del 80% de sus ingresos) y derivados cítricos como aceites esenciales, zumos, concentrados, corteza, cascos de frutas, etc. (20%). Opera dos plantas de manipulado y envasado de cítricos destinados a consumo en fresco, ubicadas en Murcia y en Málaga (provincias en las que también dispone de fincas de cítricos). El centro murciano dispone de una superficie de trabajo de más de 18.000 m² (una nave de cítricos y derivados de casi 10.000 m² y otra de manipulados y frescos, de 8.000 m²), mientras el malagueño está dividido en dos plantas que suman 4.000 m². Además, en Murcia opera también una fábrica de cortezas, concentrados y aceites esenciales de cítricos.

2020 47,75 -0,86 -0,88 1,87 22,21 1,31 616 20,00

2021 (*) 45,00 ----1,31 620 20,00

3 31-12-20

3 31-12-21

Compañía integrada dentro del grupo Castelnovo Nature. El grupo se completa con 13 empresas, siendo tres de ellas de Portugal, y las otras ocho se dedican a prestar servicios, venta de fitosanitarios, envasado o vivero. Dispone de una superficie de cultivo de 2.800 ha, siendo 400 de olivares, y el resto para el cultivo de fruta de hueso y espárrago. Posee una central hortofrutícola de 80.000 m² en Zurbarán. Por otro lado, alquila parte de sus instalaciones a Organización de Productores de Frutas y Hortalizas Frugalia, de los mismos accionistas. En términos globales produce unas 60.000 t de frutas.

TERRA AGRÍCOLA, S.L.

CTRA. F-26, CAMACHOS, BALSICAS 30730 Torre-Pacheco (Murcia) Tfno: 968.191.970 C.I.F.: B73012015 Web: www.terraagricola.com e-mail: info@terraagricola.com Cuadro Directivo - Administrador/a: TREVOR SIMON SHULTON; Administrador/a: MIGUEL VELASCO; Gerente: TOÑI SÁNCHEZ; Director/a Financiero/a: MARCOS GARCÍA Actividad: Productora y comercializadora de hortalizas y berries.

407

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 12,00 0,20 15 31-12-20

2021 (*) 12,00 0,20 15 31-12-21

Marcas: GREEN VALLEY (P) Filial de la británica Rodanto, y administrador de otras dos filiales en España: Green Valley Berries, productora situada en Lepe, y Green Valley Almería. Su catálogo de productos está integrado por fresa y frambuesa, lechugas, brassicas (col, brócoli, romanescu...), melón y sandía, granada, pepino, berenjena, etc.

TIERRAS DEL CONDADO, S.L.

CTRA. ALMONTE-EL ROCÍO, KM 22,8 - FINCA LA CAÑADA 21730 Almonte (Huelva) Tfno: 959.412.186 Fax: 959.412.236 C.I.F.: B21308366 Web: www.tierrasdelcondado.com e-mail: administracion@tierrasdelcondado.com

2020 13,20 0,05 0,01 0,45 0,65 0,35 0,01 285 12,00

2021 14,60 1,30 0,90 1,50 1,50 1,30 0,01 315 12,50

6.000,00 4.700,00 0,80 31-12-20

6.000,00 6.000,00 -31-12-21

Especializada en clementina, comercializa en el exterior alrededor del 70% de su producción con destino la Unión Europea. La inversión de 2020 corresponde a la adquisición de nuevos terrenos e instalaciones técnicas, además de la maquinaria necesaria para su explotación.

TOÑIFRUIT, S.L.

MOLINO GRANDE - BUZÓN 22 - PARQUE EMPRESARIAL CABECICOS BLANCOS 30892 Librilla (Murcia) Tfno: 968.071.056 Fax: 968.668.681 C.I.F.: B73636086 Web: www.tonifruit.com e-mail: info@tonifruit.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Hortofrutícola Cítricos (t) Frutas Hueso (t) Frutas Tropicales (t) Uva (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 14,24 0,28 0,20 0,17 1,36 0,03 29 8,50

2021 (*) 16,00 ----0,03 30 9,00

15.000,00 500,00 500,00 200,00 31-12-20

----31-12-21

Marcas: MR GOLD NATURE (P), SO GOODS (P)

Dispone de una finca de 155 ha en Doñana, donde cultiva 120 ha de fresas, 25 de frambuesas y 10 de arándanos. Para llevar a cabo su actividad, cuenta con unas instalaciones para la manipulación, envasado, almacenamiento en frío y soporte logístico para la distribución de la fruta. Sus inversiones están dirigidas a aumentar la capacidad de producción y mejorar las fincas.

Especializada en producto ecológico cuenta con 250 ha de terreno propio en producción. Sus instalaciones cuentan con capacidad para el procesado de 15.000 t de productos. Reparte su actividad entre limones (en torno al 55%), naranjas (22%), clementinas, pomelos y granadas. También dispone de fruta de hueso (albaricoque, melocotón, nectarina y paraguaya), hortalizas (brócoli, calabacín, patata y pepino) y sandía. La práctica totalidad de sus productos se comercializan en el exterior, básicamente en Francia y Alemania. En los últimos años ha llevado a cabo varias inversiones con el objetivo de renovar la maquinaria, nuevas fincas y la introducción de uva de mesa. Desde 2016 está asociada a Anecoop.

TOMEGA, S.L.

TORRES HERMANOS Y SUCESORES, S.A.U.

Cuadro Directivo - Administrador/a: CLARA MECHO FENOLLOSA; Administrador/a: JUAN VICENTE MECHO FENOLLOSA; Director/a de Producción: JUAN JOSÉ MARTÍNEZ ROIG; Director/a Exportación: DONATO FOTI

Cuadro Directivo - Director/a General: XAVIER NOLLA VILLALONGA; Director/a Comercial: JUAN JOSE MARSAL ROMERO; Director/a Financiero/a: ANTONIO GÓMEZ MARTÍNEZ

Marcas: BERRYSOL (P), TC ROMERO (P)

P.I. AGRÍCOLA - PARCELA 2 12590 Almenara (Castellón/Castelló) Tfno: 962.610.016 Fax: 962.611.187 C.I.F.: A08196628 Web: www.naranjastorres.com e-mail: torres@naranjastorres.com

P.I. BELLCAIRE - PARCELAS 504-506 12600 Vall d'Uixó (la) (Castellón/Castelló) Tfno: 964.692.525 Fax: 964.666.234 C.I.F.: B12080792 Web: www.tomegaexport.com e-mail: exportacion@tomegaexport.com

Actividad: Exportación de cítricos Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

408

Marcas: HEI (P), LA RICA (P), TOMEGA (P)

Actividad: Producción y comercialización de cítricos.

Actividad: Comercio al por mayor de frutas y hortalizas.

Datos sectoriales Hortofrutícola Capacidad Manipulación (t) Fresas/Berries (t) Otras Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

% 100,00

JUAN BAUTISTA MECHO SEGARRA (ESP)

Cuadro Directivo - Gerente: JUAN ANTONIO MARTÍNEZ RUBIO; Dirección Departamento Administración: JOAQUÍN ESCRIBANO SOTOMAYOR

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOSÉ MANUEL ROMERO ACOSTA Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Accionistas

2020 22,08 2,72 1,99 1,35 8,77 0,01 203 15,68

2021 (*) 19,00 ----0,01 200 16,00

1 6.000 30 30-09-20

1 6.000 30 30-09-21

Actividad: Manipulación, envasado y comercialización de cítricos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola

2020 58,19 4,60 3,43 0,50 12,62 0,65 391 --

2021 55,31 3,45 2,70 1,16 12,82 0,65 411 3,16

1 23.000 3 1 23.000

B A S E S

Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

1 14 30-09-20

Accionistas

1 14 30-09-21 % 100,00

GLOBAL FETRUM, S.L. (ESP)

Marcas: COPLA (P), FASHION (D), FRUNET (D), LIVINDA (D), TORRES (P)

D A T O S

Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

3,14 0,10 17 100,00 31-12-20

Accionistas

Especializada en naranja y mandarina, de producción mayoritariamente propia, también cuenta con melón y sandía. Es panelista de sandía 'Fashion' y piña ‘Frunet’, y hasta 2018 lo era de ‘Del Monte’. Ese mismo año comenzó a exportar a Francia y Alemania. Sus puestos mayoristas se ubican en Mercamadrid, Mercabarna, Mercazaragoza y Mercabilbao, y está orientada sobre todo al canal tradicional. Sus accionistas también lo son de la empresa Trans Torres. Sus cítricos están presentes en los lineales de El Corte Inglés.

-0,10 17 105,00 31-12-21 % 100,00

TOTAL PRODUCE NORDIC AB (SWE)

Con sede en la ciudad de Dublin, el grupo Total Produce es proveedor de frutas y hortalizas frescas a nivel mundial. Su actividad es básicamente exportadora, básicamente a países de Europa.

TRANSFORMADOS DE PATATA DE ÁLAVA, S.L. UZBINA, 8 - P.I. JUNDIZ 01015 Vitoria-Gasteiz (Araba/Álava) Tfno: 945.214.450 Fax: 945.214.451 C.I.F.: B01244938 Web: www.natuber.com e-mail: info@natuber.com

TORRIBAS, S.A. - GRUPO

LONGITUDINAL 5. MERCABARNA, 141 - C/ MAJOR, 76 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 932.626.990 Fax: 933.359.928 C.I.F.: A08262412 Web: www.torribas.es e-mail: torribas@torribas.es

Cuadro Directivo - Administrador/a: CARLOS ANGULO FERNANDEZ RETANA Actividad: Comercialización de hortalizas de IV gama.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: FRANCISCO CASAMITJANA TORRENT; Director/a General: FRANCISCO CASAMITJANA TORRENT; Director/a Comercial Marketing y Comunicación: SANDRA CASAMITJANA DE FERRATER; Director/a Financiero/a: FRANCESC MIRET ROMERO; Director/a Operaciones: JOSÉ CASAMITJANA TORRENT; Director/a de Organización: BORJA CASAMITJANA DE FERRATER; Director/a de Control de Calidad: JOSÉ MANUEL GESTOSO BLANCO Actividad: Manipulación y venta mayorista de patata y cebolla y otras. Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Ajos/Cebollas/Puerros (t) Cebollas (t) Tubérculos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

D E

2020 56,70 0,31 115 1,40 1,40

2021 56,61 0,48 103 3,00 3,00

2 12.000

7 5.357,00 10.483,00 58.425,00 31-12-20

7 3.316,00 8.533,00 60.032,00 31-12-21

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Vegetales Elaborados Hortalizas IV y V Gama (t) Ensaladas IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 5,80 -0,37 -0,12 0,14 3,55 0,23 39

2021 7,39 --0,02 -3,53 0,23 33

100,00 80,00 1 1.000

8.000,00 2.000,00 31-12-20

8.000,00 2.000,00 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,16 Accionistas

% 50,00 50,00

ALBERTO FERNANDEZ RETANA PINEDO (ESP) CARLOS ANGULO FERNANDEZ RENATA (ESP)

Inversión Prevista(M€): 0,24

Marcas: FLORETTE (D), NATUBER (P)

Marcas: BONI MICRO (P), ECO PAT (P), ECO TORRIBAS (P), PATATAS DEL SEÑOR CURA RACIÓN (D), PAT CAT (P), PAT CHEF (P), PAT COOK (D), PAT DIET (D), PAT FRIT (D), PAT MICRO (D), PAT NATUR (D), TORRIBAS (P), TRUMFEROLES (P)

Elabora patata de IV gama para el canal horeca y distribuye hortalizas preparadas de otras empresas. El 100% de su producción es propia y opera en la zona norte de España. Reparte su actividad entre patatas (70%), ensaladas (20%), cebollas (5%) y ajos (5%). La inversión prevista para 2022 se ha destinado a mejoras energéticas y logísticas. De cara a este año, prevé incrementar ventas e incluso superar levemente los niveles prepandemia.

Grupo propietario de unas instalaciones de 12.000 m² en Mercabarna que debe más del 65% de su negocio a la patata (dirigida a distribución, minoristas, horeca y, en menor medida, a industria) siendo la cebolla su otro principal cultivo comercializado. Para 2022 estima un desembolso de 240.000 € en maquinaria y mejoras en sus instalaciones. La compañía exporta alrededor de un 5% de sus cultivos e importa en torno al 45% de Francia, Egipto e Israel. Su catálogo incluye, entre otras, la enseña de producto ecológico 'EcoPat' y la marca 'Boni Micro' para boniato. Grupo Torribas está integrado por las comercializadoras de patatas y cebollas Torribas, S.A.; Casamitjana y Torrent, S.L.; Patatas Naturales, S.L.; Fruitimpex Bcn, S.L. -con negocio también de frutas y hortalizas ecológicas- y, desde mediados de 2019, Montse Fruites i Verdures, S.L., adquirida en esas fechas por el grupo. A su vez, forma parte del accionariado de la empresa de servicios frigoríficos Logistic Pavello G, ubicada en Mercabarna.

TOTAL PRODUCE SOURCING SPAIN, S.A.

Cuadro Directivo - Presidente/a: JACOB SKANNING; Vicepresidente/a: BENGT NILSSON; Consejero/a Delegado/a y Secretario: MARTÍN FROST ROESGAARD Actividad: Comercialización de frutas y hortalizas. 2020 105,50 1,81 1,38

CTRA. SANLÚCAR-PUERTO STA. MARÍA KM 1,5 11540 Sanlúcar de Barrameda (Cádiz) Tfno: 956.361.343 Fax: 956.922.943 C.I.F.: B11204583 Web: www.frutalla.com e-mail: contacto@frutalla.com Cuadro Directivo - Director/a General: BEGOÑA ROMERO; Director/a de Ventas: TOMÁS ROMERO MILLÁN; Dirección Departamento Administración: MERCEDES SALAS ROBLES; Director/a de Calidad: PATRICIA MESA ARÉVALO Actividad: Comercialización de fruta y hortalizas.

DEL CAMINÀS, 3 46530 Puçol (Valencia/València) Tfno: 961.958.417 Fax: 961.958.040 C.I.F.: A97753370 Web: www.totalproduce.com e-mail: info@totalproduce.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio

TRANSFRUTALLA, S.L.

2021 (*) 110,00 ---

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%)

2020 9,75 0,14 0,13 0,28 0,08 1,96 0,17 51

2021 10,37 0,20 0,16 0,32 0,04 2,20 0,17 52

----

32,00 22,00 40,00

409

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Hospitalario (%) Marcas de Fabricante (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Total Frutas (t) Cítricos (t) Fresas/Berries (t) Frutas Hueso (t) Frutas Tropicales (t) Kiwi (t) Manzana (t) Pera (t) Melón (t) Sandía (t) Plátano/Banana (t) Uva (t) Otras Frutas (t) Total Hortalizas (t) Ajos/Cebollas/Puerros (t) Brassicas/Alcachofas (t) Cebollas (t) Champiñones/Setas (t) Berenjena (t) Calabacín (t) Pepino (t) Pimiento (t) Tomate (t) Tubérculos (t) Otras Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

----------

6,00 100,00 1 900 1.600 1 4 4.200 15.000

6.800,00 ------------4.000,00 --600,00 ------1.000,00 -31-12-20

5.046,30 1.223,60 39,20 476,30 139,50 63,10 308,40 239,70 475,70 507,70 327,30 182,60 1.063,10 5.719,20 166,30 19,10 634,90 52,50 85,20 114,50 34,40 319,10 816,60 2.388,30 728,70 31-12-21

Accionistas

% 50,00 50,00

FAMILIA ROMERO HITA (ESP) JOSÉ ROMERO TALLAFIGO (ESP)

Marcas: CASI (D), EMPORDA (D), FRUTALLA (P), GIRONA FRUITS (D), GRACIANITO (D), MARTIMAR (D), PRIMAFLOR (D), SAN BARTOLOME D'ALPICAT (D) Cuenta con almacenes asentados sobre terrenos de unos 17.000 m². Dispone de líneas de envasado y etiquetado de patatas -de producción propia-, y cebollas que comercializa bajo su marca 'Frutalla'. La fruta representa el 60% de su negocio y las hortalizas el 40% restante, de las que las patatas suponen el 30% y las cebollas, un 15%. El volumen total de tubérculos (alrededor de 1.000 t incluye algo de boniato) Dispone de tres tiendas ubicadas en Jerez de la Frontera, el Puerto de Santa María y la ciudad de Cádiz.

TRECOOP FRUITES, S.S.C.C.L. SEGRE, 1 25173 Sudanell (Lleida) Tfno: 973.258.200 Fax: 973.258.148 C.I.F.: F25285024 Web: www.trecoop.com e-mail: trecoop@trecoop.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: XAVIER LLORET VIVARO; Vicepresidente/a: MARC ARESTE SENTIS; Vicepresidente/a: ISIDRE MODOL GUILLAMET; Director/a Comercial: IGNASI GONZALEZ MODOL Actividad: Comercialización de pera, melocotón, nectarina y manzana. Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Frutas Hueso (t) Frutas Tropicales (t) Manzana (t) Pera (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

410

2020 (*) 12,00 0,01 5

2021 (*) 12,50 0,01 5

2 27.348 4.194

2 10.880,00 1,00 360,00 12.000,00 31-05-21

2 ----31-05-22

Accionistas

% MIN MIN

COOP. AGRARIA DE MONTOLIU DE LLEIDA (ESP) COOP. AGRARIA SANT PERE DE SUDANELL (ESP)

Marcas: ALOSA (P), TRECOOP (P) Cooperativa de segundo grado que comercializa la fruta de las entidades que la integran. En fruta de hueso trabaja melocotón, nectarina, paraguayo, platerina y albaricoque. Exporta el 60% de su volumen comercial a países de la Unión Europea, Suiza, y Brasil. En 2018 adquirió maquinaria especializada en pera de invierno y fruta plana de verano.

TROPICAL MILLENIUM, S.L.

CNO. DEL HIGUERAL, S/N - APDO. 136 29700 Vélez-Málaga (Málaga) Tfno: 952.507.240 Fax: 952.502.889 C.I.F.: B92203322 Web: www.tropicalmillenium.com Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a Mancomunado y CEO: JAVIER FERNÁNDEZ FERNÁNDEZ; Director/a Comercial: ESPERANZA RODRÍGUEZ; Director/a de Compras: JORGE BARA; Director/a de Recursos Humanos: JUAN JOSÉ RAMÍREZ; Responsable de Marketing: MARTA GALLARDO GONZÁLEZ Actividad: Productora y comercializadora de aguacates, mangos, papayas y pitayas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Total Frutas (t) Frutas Tropicales (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 44,89 0,88 0,63 0,32 2,81 0,05 201 30,00

2021 (*) 50,00 --1,50 -0,05 200 35,00

4.000 1.200

18.900,00 18.900,00 31-12-20

--31-12-21

Marcas: BIO-TROPICAL MILLENIUM (P), M DE PREMIUM (P), MISS TROPICAL (P), MONSIEUR TROPICAL (P), SELECTA (P), TROPICAL MILLENIUM (P) Comercializadora de fruta especializada en tropicales, en 2021 constituye la sociedad Tropical Miranda para gestionar su segunda planta de manipulación y maduración. Ubicada en Miranda de Erbo (Burgos), el proyecto ha supuesto una inversión aproximada de 1,5 M€ y la creación de 25 nuevos puestos de trabajo que podría duplicar en 2022. El objetivo es mejorar el acceso a los mercados europeos en los que está presente y a los que debe en torno al 70% de sus ingresos. Ese mismo año, entra en el canal horeca a través de un acuerdo con la cadena de restaurantes The Avocado Showintroduce, presente en España y con planes de expansión por toda Europa. La inversión indicada en 2020 corresponde a la mejora de sus instalaciones (área de trabajo, cámaras frigoríficas y de maduración, máquinas de confección y de transformación de envasado). En la campaña de 2020, Tropical Millenium movió 13.000 t de aguacate, 5.000 t de mango, 800 t de papaya y 100 t de pitaya, cultivo que incorporó a su catálogo en 2019. Tropical Millenium opera desde Vélez-Málaga, donde dispone de un almacén de 4.000 m² y una capacidad frigorífica superior a 1.200 m². La hortofrutícola importa un 65% de su volumen desde Chile, Perú, México, Colombia, Brasil y algunos puntos de África cuando no dispone de producción local (Costa Tropical y Axarquía). Desde el punto de vista de la innovación, potencia en 2020 la marca 'Miss Tropical' en supermercados para el mango, que cultiva en la comarca (la Axarquía y Costa Tropical) y cuya campaña comienza a finales de agosto.

UCO SA POBLA, S.A.

PRINCEP, 19 07420 Pobla (Sa) (Balears, Illes) Tfno: 971.862.020 Fax: 971.862.121 C.I.F.: A07478365 Web: www.ucosapobla.com e-mail: agroalimentario@ucosapobla.es Cuadro Directivo - Presidente/a: PEDRO CRESPI FEMENIAS; Vicepresidente/a: JOSE CAPO MIR; Gerente: ANTONIO SERRA SERRA; Director/a Comercial: PEDRO CRESPI FEMENIAS Actividad: Hortalizas frescas y de IV gama, congelados y platos refrigerados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación

2020 6,04 -0,50

2021 (*) 8,50 --

B A S E S

Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Total Hortalizas (t) Vegetales Elaborados Verduras IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

-0,75 0,21 5,51 0,29 43

---0,29 45

1 15.000,00

1 --

1.500,00 31-12-20

-31-12-21

Accionistas

% 16,66 16,66 16,66 16,66 16,66 16,66

ANTONIO SERRA SERRA (ESP) GABRIEL SEGUÍ FIOL (ESP) JOSE CAPO MIR (ESP) JUAN LLOVERA SIERRA (ESP) MARTÍN CLADERA CLADERA (ESP) PEDRO CRESPI FEMENIAS (ESP)

Marcas: BONDUELLE (D), CATAR (D), FINDUS (D), FRIMESA (D), FROXÁ (D), HOMIFREEZ (D), LA BONA CUINA (D), LAMB WESTON-MEIJER V.O.F. (D), UCO (P) Dispone de un puesto en Mercapalma. Destina algo más del 50% de su actividad a la comercialización de refrigerados y congelados, y en torno a un 40% a la confección, surtiendo a la distribución de patata, cebolla y naranja. El resto se refiere a IV gama, división destinada básicamente a horeca, pero cuyo crecimiento en gran consumo (surte a Eroski) ha provocado un sensible crecimiento desde 2017. A finales de 2019 trasladó esta división a un área de trabajo mayor, reorganizando sus instalaciones y acondicionando zonas de frío.

UDAPA, S.C.

PADULETA, 1 - P.I. JÚNDIZ 01015 Vitoria-Gasteiz (Araba/Álava) Tfno: 945.290.395 Fax: 945.290.629 C.I.F.: F01131978 Web: www.udapa.com e-mail: udapa@udapa.com Cuadro Directivo - Presidente/a: SERGIO LASARTE RUIZ DE MENDAROZQUETA; Director/a General: ALFONSO SÁENZ DE CÁMARA BARRÓN; Director/a Comercial y Marketing: JESÚS MORENO; Director/a de Control y Gestión: MONTSERRAT ARMAS PEÑA Actividad: Manipulación, envasado y venta de patata. Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Inversión Realizada Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Tubérculos (t) Vegetales Elaborados Hortalizas IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 36,35 5,53 4,48 0,60 25,87 10,75 70

2021 39,62 ----10,25 89

85,00 15,00 70,00 30,00

3 100.000,00 66.608,00

3 100.000,00 66.908,00

3.800,00 31-12-20

6.600,00 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 8,00 Accionistas COOP. PRODUCTORES DE PATATA DE CONSUMO (ESP) PROMOTORES AGROALIMENTARIOS DE ÁLAVA, S.L. (ESP) CAJA RURAL VASCA (ESP)

% 40,00 40,00 20,00

Marcas: MIRALOBUENO (P), PATATA DE ALAVA (L), PRINCESA AMANDINE (P), UDAPA (P), UDAPA FÁCIL (P) Cooperativa de segundo grado especializada en la producción y venta de patata en el mercado nacional. La inversión indicada en 2020 corresponde a la compra de nueva maquinaria, mientras que anuncia un desembolso de 8 M€ para el bienio 2021-2022

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

destinados a nuevas líneas para la mejora y ampliación de la capacidad de producción de patata fresca y V Gama; negocio este último que desarrolla a través de Paturpat, proyecto impulsado por Udapa como socio mayoritario en colaboración con Propaco y Proagral. De este importe, 3 M€ corresponden a la ampliación de la capacidad industrial de la planta de Paturpat. Udapa cuenta desde septiembre de 2019 con una nueva planta de recepción, calibración y conservación de patatas, con la que triplica su capacidad de conservación y reduce la dependencia de este cultivo del exterior. En 2021, situá su porcentaje de importación en el 32%. El país de origen es Francia, único al que exporta apenas un 1% de su volumen global. La gran distribución absorbe el 65% de su negocio, mientras reparte el resto entre fruterías, industria y horeca (4%). Desde el punto de vista de la innovación, ha incorporado las variedades 'Beltza' y 'Edurne', mientras que en V gama ha lanzado el ‘Preparado para ensaladilla’ y la ‘Patata panadera aliñada con aceite y cebolla’. Las marcas propias representan un 70% de su negocio, frente a la Mdd (30%), con presencia en Eroski, El Corte Inglés, Mercadona, Carrefour, Sabeco, Leclerc, Uvesco, Grupo Iru (Mercabilbao) y canal horeca. Propietaria de tres pabellones industriales en Jundiz (Vitoria Gasteiz), se abastece en un 25% de la producción de su accionista Propaco -integrado por varios productores de patata de Álava- y de otros colaboradores del ámbito más próximo.

UNEXPORT, S.COOP.

P.I. JUAN LUCAS C/7 NAVE 4 30816 Hoya (La) (Murcia) Tfno: 968.486.704 Fax: 968.486.705 C.I.F.: F73112682 Web: www.unexport.es e-mail: central@unexport.es Cuadro Directivo - Presidente/a: DOMINGO LLAMAS FERNÁNDEZ; Vicepresidente/a: ANDRÉS GARCÍA GARCÍA Actividad: Cooperativa de segundo grado para la comercialización de productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 56,00 0,36 20 54,00 54,00 30-09-20

2021 (*) 55,00 0,36 25 55,00 55,00 30-09-21

Marcas: ECOUNEXPORT (P), MURMULLOS DEL EDÉN (P), UNEXPORT (P) Exporta el 97% de la producción a mercados internacionales, principalmente europeos. Integrada por varios socios, Unexport cuenta con una red comercial con presencia en Francia, República Checa, Noruega, Polonia y Bulgaria. Entre sus productos destacan la lechuga y el brócoli, además del tomate, pimiento y pepino, cítricos, melón, sandía, uva y fruta de hueso, con un volumen global comercializado que gira en torno a las 50.000 t. Toda la gama incluye cultivo ecológico, además de tener una división de fruta de hueso destinada a industria. Su catálogo incluye la marca 'Murmullos del Edén' para producto transformado (aceite de oliva, convencional y orgánico; almendras, pepinillos, alcachofas y pimientos, así como especias, albaricoques, ajo y smoothies de aloe vera).

UVASDOCE, S.L.

CTRA. MONFORTE-AGOST, KM 6,9 03670 Monforte del Cid (Alicante/Alacant) Tfno: 965.620.125 Fax: 965.620.623 C.I.F.: B53510566 Web: www.uvasdoce.com e-mail: info@uvasdoce.com Cuadro Directivo - Presidente/a y Gerente: ALFREDO MIRALLES GUIRAO; Vicepresidente/a No Consejero: TOMAS GIL FUENTES; Consejero/a: Mª DOLORES MIRALLES GUIRAO; Consejero/a: ÁLVARO MUÑOZ BERAZA; Consejero/a: BLUEMED EXPERIENCES, S.L. ; Consejero/a: BLUESTONE FOOD AND TECH INVESMENTS, S.L. ; Secretario/a del Consejo: AMALIO FUSTER FERNÁNDEZ DELGADO; Director/a de Marketing y Comercial: MIRIAM CUTILLAS Actividad: Producción, exportación e importación de uva de mesa. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 14,75 0,33 0,16 1,23 1,35 0,20 180 7,00

2021 20,00 ----0,20 180 10,00

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%)

90,00 10,00

411

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS Marcas de Fabricante (%) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Hortofrutícola Uva (t) Fecha Cierre Ejercicio:

100,00 1 2.000 1.100

7.000,00 31-12-20

7.000,00 31-12-21

Marcas: 12 DESEOS DE ORO (P), FRESHMOVING (P), LA BALLENA GOURMET (P), LAS CHUCHES DE UVASDOCE (P), UVASDOCE (P), UVASDOCE NOCHEVIEJA (P) Empresa dirigida por la familia Miralles hasta mayo de 2022 cuando entró en el consejo Alvaro Muñoz Beraza, propietario de AM Fresh Group, y las compañías del grupo Bluemed Experiences y Bluestone Food and Tech. Unos meses antes se ejecutó la escisión de Frutas Ballena, también de la familia Miralles, a favor de Uvasdoce. Cuenta con una central de manipulación en Monforte del Cid y fincas de producción propia, en las que en 10 años ha reconvertido al completo a variedades de uva sin semilla. En el último año ha destinado 3 M€ a las últimas reconversiones y a la ampliación de su centro de trabajo, para adecuarlas al volumen actual de fruta (10.000 t en 2022), instalación de una nueva línea de producción, adaptación de las líneas más tradicionales, nuevas máquinas de packaging e instalación de paneles fotovoltaicos para autoconsumo. Además de la producción nacional, la compañía importa un 30% de uva procedente de Perú, Chile, Brasil y Sudáfrica para la contrastación. La venta en mercados exteriores supone el 50% de los ingresos. Entre los principales destinos europeos para comercializar su producto se encuentran países como Sudáfrica, Irlanda, Inglaterra y Francia.

VALENCIA TRADING OFFICE, S.L.

Cuadro Directivo - Presidente/a: EMMANUEL LANGDORF; Consejero/a: LUIS GALLARDO HORTIGUELA; Consejero/a: CHRISTOPHE MICHEL; Consejero/a y Director: LAURENT RENARD; Secretario/a del Consejo: ROMAIN VINCENT Actividad: Central de compras de frutas y verdura del Grupo Metro. 2020 385,90 0,49 0,36 0,01 3,05 1,51 78 220,87 141,06 79,81 30-09-20

Accionistas

2021 (*) 400,00 ----1,51 78 240,00 --30-09-21 %

MATRIZ: CECONOMY AG (DEU) TENEDOR: MAKRO DISTRIBUCIÓN MAYORISTA, S.A. (ESP)

100,00

Compañía perteneciente a Grupo Metro. Se encarga de realizar las compras de productos hortofrutícolas de varios países (España, Marruecos, Grecia, Turquía, Egipto, Italia, Bélgica, Holanda, Sur de África, Brasil, Costa Rica...). En este sentido, exporta a más de 20 países donde Grupo Metro tiene presencia.

VALGRÉN, S.L.

Actividad: Comercial mayorista de cerezas y otras frutas y verduras.

412

% 60,00 20,00 20,00

ANDRÉS ÁLVAREZ MUÑOZ (ESP) FÉLIX MARTÍNEZ ROJO (ESP) FRUTAS OLIVAR, S.A. (ESP)

Marcas: VALGREN (P) Especializada, principalmente, en la comercialización de cerezas y el resto de fruta de hueso (nectarinas, melocotón, albaricoque,ciruela, etc.) -que representan en torno al 20% de su negocio-, Valgren distribuye también otras frutas y verduras, si bien, la fruta es responsable entre el 65% y el 70% de la facturación total. Cuenta con almacén de manipulación en propiedad de 2.400 m² repartido en dos plantas en Cabezuela del Valle (Cáceres). Exporta en torno al 40% de la producción a países de la Unión Europea, principalmente a Portugal (60%). Valgren suscribe el 37,8% de su accionista Frutas Olivar (ver ficha), mayorista hortofrutícola en la que también participan sus dos accionistas, los empresarios Andrés Álvarez Muñoz y Félix Martínez Rojo.

VALLAFRUIT, S.A.

Cuadro Directivo - Administrador/a: LUIS GUTIÉRREZ NIETO; Administrador/a: JUSTINIANO GUTIÉRREZ PRIETO; Director/a General: JUSTINIANO GUTIÉRREZ PRIETO; Director/a Financiero/a: JESÚS GONZÁLEZ PÉREZ Actividad: Comercio mayorista de productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 14,50 0,94 5

2021 (*) 20,00 0,94 5

3 31-12-20

3 31-12-21

Accionistas

% 25,00 25,00 25,00 25,00

GREGORIA NIETO FERNANDEZ (ESP) JUSTINIANO GUTIÉRREZ PRIETO (ESP) LUIS GUTIÉRREZ PRIETO (ESP) MARÍA PILAR VAQUERO RIVERO (ESP)

Sociedad que integra desde junio de 2020 las empresas Bernesga Fruits, Export Premium Frutas y Verduras, Vallcedis y Gestión Inmobiliaria Nano. Cuenta con tres puestos en Mercaolid y otros tres en Mercaleón, además de un almacén de manipulación de 1.500 m² en Puente Duero (Valladolid).

VEFRUBER, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JUAN ENCISO CALLEJÓN

Cuadro Directivo - Administrador/a: ANDRÉS ÁLVAREZ MUÑOZ; Administrador/a: FÉLIX MARTÍNEZ ROJO 2020 13,05 0,10 0,03 1,13 0,86 36 7,00 7,00

Accionistas

2 2.900,00 31-12-21

P.I. LA TOMILLERA - C/ LOS ÍBEROS, 13 04760 Berja (Almería) Tfno: 950.490.065 Fax: 950.492.428 C.I.F.: B04218004 Web: www.vefruber.es e-mail: administracion@vefruber.es

AVDA. DE MADRID, S/N - MERCAMADRID - NAVE D - PUESTOS 35-37 28053 Madrid (Madrid) Tfno: 917.857.001 Fax: 917.857.200 C.I.F.: B10184679 e-mail: cerezas@valgren.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE

2 2.900,00 31-12-20

AVDA. DEL EURO, 24 - MERCAOLID - RONDA NORTE - PUESTO F-19-21-23 47009 Valladolid (Valladolid) Tfno: 983.379.993 Fax: 983.380.047 C.I.F.: A50202852 Web: www.vallafruit.com e-mail: grupo@vallafruit.com

PSO. IMPERIAL, 40 28005 Madrid (Madrid) Tfno: 961.417.150 Fax: 913.219.674 C.I.F.: B85205623

Datos sectoriales Hortofrutícola Nº Puestos Mayoristas (ud.) Frutas Hueso (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2021 (*) 13,00 ---0,86 36 7,00 7,00

Actividad: Producción y comercialización de productos hortofrutícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Marcas: LUCRECIA (P), PERALTA (P)

2020 13,70 0,19 0,16 1,27 2,56 0,75 17 31-12-20

2021 (*) 14,00 ----0,75 17 31-12-21

B A S E S

Productora y comercializadora de hortalizas: pimiento, calabacín, berenjena, judía y guisantes. Cuenta con dos centros de recogida en Roquetas y Matagorda, y superficie de cultivo para producto ecológico. En total comercializa unas 20.000 t de verduras.

VEGETALES LÍNEA VERDE NAVARRA, S.A. CTRA. DE CORELLA, KM 3 31500 Tudela (Navarra) Tfno: 948.847.408 Fax: 948.827.820 C.I.F.: A31935349 Web: www.diquesi.com e-mail: marketing@lalineaverde.es

Cuadro Directivo - Presidente/a Representante: ALFREDO ARBELOA BAZTAN; Vicepresidente/a: GIUSEPPE BATTAGLIOLA; Consejero/a: DOMENICO BATTAGLIOLA; Consejero/a: MIRCO GILIOLI; Consejero/a: RAQUEL SESMA LIÑÁN; Secretario/a del Consejo No Consejero: ALFONSO ARRIBAS CERDÁN; Director/a General: JULIO MAGDALENA; CEO (Chief Executive Officer): DOMENICO BATTAGLIOLA; Dirección Departamento Administración: SILVIA PÉREZ; Director/a de Logística y Producción: MIKEL SANZ; Director/a de Calidad: JAVIER BLANCO Actividad: Vegetales de IV gama y platos preparados refrigerados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Soluciones Comida Refrigeradas Cremas y Sopas (t) Vegetales Elaborados Ensaladas IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 65,16 0,70 0,44 1,00 6,86 1,90 299

2021 63,00 --1,00 -1,90 300

83,00 12,00 5,00 20,00 80,00 3

390

125

17.100,00 31-12-20

15.200,00 31-12-21

Accionistas

% 51,00 49,00

LA LINEA VERDE, S.P.A. (ITA) AN, S. COOP. (ESP)

Marcas: DIQUESI (P), DIQUESI - SANDWICH&SALAD (P), ORIGEN (P) Compañía especializada en la elaboración de productos de IV gama y platos preparados refrigerados. Su catálogo incluye ensaladas, vegetales para consumir en fresco y para cocinar al vapor, cremas refrigeradas y verduras cocidas. Para fabricar estos productos trabaja en las instalaciones que tiene su socio Grupo AN en Tudela (Navarra), y desde 2019 cuenta con otra planta productiva en Murcia, que gestiona un equipo de la cooperativa Cota 120, integrada en Unica Group, socia a su vez de AN, S. Coop. También dispone de una fábrica de platos preparados en Lodosa, procedente de la compra de Productos Naturales de la Vega, y en la que se elaboran ensaladillas, sandwiches y salsas. De ahí el fuerte incremento de ventas de la compañía en el último año. La inversión de 2021-2022 se han destinado a reforzar la eficiencia y capacidad de sus factorías (mejoras en las líneas de envasado, embolsadoras, selectoras, cierres…) y mejorar la gestión del agua y sus instalaciones de potabilización. La cifra de ventas incluye los ingresos en el mercado portugués. De cara a este año, la compañía espera facturar 70 M€ y a nivel grupo 95 M.

VERDIFRESH, S.L.U.

P.I. POYO DE REVA - C/ BALERARES, PARCELA A3 46394 Riba-roja de Túria (Valencia/València) Tfno: 961.667.034 Fax: 961.667.301 C.I.F.: B12536017 Web: http://verdifresh.com e-mail: info@verdifresh.com Cuadro Directivo - Director/a Legal y Comunicación: FERNANDO BAS; Director/a Negocio IV Gama: JOSÉ DANIEL BÓVEDA; Director/a Comercial: SERGIO ORTEGA GÓMEZ 2020 92,29 3,32 2,08 0,81

2021 (*) 100,00 --1,47

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Vegetales Elaborados Ensaladas IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

6,60 5,60 602

-5,60 691

100,00 100,00 4 20.000

28.000,00 31-12-20

30.088,00 31-12-21

Accionistas

MATRIZ: JOAQUÍN BALLESTER MARTÍNAVARRO (ESP) TENEDOR: ETHERNAL LIFE CAPITAL, S.L. (ESP)

100,00

Marcas: BIO SUN&VEGS (P), FRESHKIA (P), FRESHKIA BIO (P), SUN&VEG (P) Integrada en el grupo Foodiverse, junto con Mesturados Canarios (filial al 50 %), las filiales de IV gama internacionales (Thurländer Salate, Josef Müller Gemüse, Ortoverde y Novanatura), la comercializadora y distribuidora Comfresh y Alimentación y Nutrición Familiar (Alnut, 40%), dedicada a la elaboración de productos alimenticios infantiles. Abastece de ensaladas y hortalizas de IV gama a diferentes retailers de España y Portugal, teniendo un gran peso la cadena Mercadona, y lo hace tanto con marca de distribuidor como con sus marcas propias ‘Freshkia’, ‘Freshkia BIO’, 'Sun&Vegs' y ‘BIO Sun&Vegs’. En Canarias, Mesturados Canarios comercializa el mismo surtido en diferentes retailers también con marca de distribuidor y marca propia. A nivel industrial, sus fábricas se ubican en Aranda de Duero (Burgos) -6.673 m²-, en la localidad valenciana Riba-Roja -5.564 m²-, Antequera (Málaga) -5.618 m²- y la planta de Mesturados Canarios en Granadilla de Abona (Santa Cruz de Tenerife) -2.196 m²-. La unidad de IV gama es el área de negocio más importante de Foodiverse, ya que supone el 67% de la facturación del grupo. En 2021 las inversiones se destinaron a la implantación de mejoras operativas y de digitalización en los centros productivos de IV gama, especialmente en la reindustrialización de procesos, la readaptación de maquinaria y el rediseño del centro productivo de Verdifresh en Aranda de Duero (Burgos), la planta que lidera la apuesta multicliente. Además, se han realizado importantes mejoras en las plantas en España, entre las que destacan la realización de pruebas con un sistema de detección de fugas AirScan, que se encuentra en fase de validación y que, a través de tecnología láser, detecta cualquier cambio en los niveles de CO2, mejorando así el control de calidad de los productos más allá de los sistemas tradicionales basados en la presión del aire. En el marco del proyecto estratégico "CleverR7", Verdifresh tiene como objetivo fundamental la búsqueda de soluciones más sostenibles para sus envases. Entre otros, ofrecen su surtido de ensaladas en barquetas 100 % R-PET, envases de cartón (en ensaladas de la línea ultrafresh) y bolsas de ensalada en envase 100 % biodegradable de PLA y papel Kraft, etc. Asimismo, han incorporado tenedores de bambú con certificado FSC en algunas de sus ensaladas.

VERDIMED, S.A.U.

P.I. LOS URREAS, S/N 30730 San Javier (Murcia) Tfno: 968.190.238 Fax: 968.190.639 C.I.F.: A46719167 Web: www.verdimed.com e-mail: adm@verdimed.com Cuadro Directivo - Presidente/a: RODOLFO BELTRAN MARTÍNAVARRO; Director/a Comercial: JESÚS PÉREZ ORTIZ; Director/a Financiero/a: LUIS LOZANO GARCÍA; Director/a de Producción: JULIÁN HERNÁNDEZ HARO Actividad: Producción y comercialización de productos hortícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas INVESTRAN, S.L. (ESP)

Actividad: Fabricación de ensaladas y vegetales de IV gama. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada

D E

2020 22,03 0,85 0,58 0,18 3,96 1,36 246 18,50 30-06-20

2021 (*) 23,00 ----1,36 246 19,00 30-06-21 % 100,00

Marcas: AZORA (P), NATURMED (P) Los productos principales que integran su catálogo son brócoli, coliflor, lechuga, espinaca y hortalizas baby, tanto convencionales como ecológicas, que destina mayoritariamente a la exportación.

413

HORTOFRUTÍCOLA Y VEGETALES ELABORADOS VERDURAS CURRO, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a y Responsable de Compras: ALBERTO MONTAÑA CAPILLA; Administrador/a: ALBERTO MONTAÑA PERIS; Administrador/a y Responsable de producción: JOAQUÍN PERIS TATAY; Director/a General: ALBERTO MONTAÑA PERIS; Director/a de Calidad: FÉLIX MARTÍNEZ MACÍAS; Jefe/a de Administración / Contabilidad: ENRIQUE GRESES FOLGADO; Jefe/a de Administración / Contabilidad: MARÍA PERIS PELLICER

HORTELANOS, S/N 28630 Villa del Prado (Madrid) Tfno: 918.620.531 Fax: 918.622.408 C.I.F.: B81867624 Web: www.vcurro.com

Actividad: Producción, manipulación y distribución hortofrutícola.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a y Gerente: JOSE MARÍA GALVEZ DURAN; Director/a Comercial: RUBÉN GÁLVEZ MARTÍN; Director/a Financiero/a: PILAR MARTÍN GARCÍA; Director/a de Logística: JAVIER GÁLVEZ PATÓN Actividad: Manipulación y venta al por mayor de verduras y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 17,36 2,67 2,01 1,36 8,57 0,004 69

2021 (*) 19,00 ----0,004 70

1 4.000 --31-12-20

1 4.235 5 2 31-12-21

Cuenta con intalaciones de 4.000 m² en Villa de Prado, donde confecciona una amplia gama de verduras y hortalizas (lechugas, cebollas, cebolletas y coles, entre otras). Dispone de 9 ha de terreno propio, surtiéndose, además, de agricultores de la zona. Comercializa la totalidad de sus productos en el mercado doméstico y con sus propias marcas.

VICENTE GINER, S.A.

CTRA. DE FUENTE ENCARROZ, S/N 46722 Beniflá (Valencia/València) Tfno: 962.800.075 Fax: 962.801.321 C.I.F.: A46055992 Web: www.vicenteginer.com e-mail: info@vicenteginer.com Cuadro Directivo - Presidente/a: ESTHER GINER RIBES; Vicepresidente/a: VICENTE JUAN GINER RIBES; Director/a Comercial: ROBERTO FERRER HERRERA; Director/a Comercial: JUAN JOSÉ SANJUÁN FIGUERES; Director/a Financiero/a: MIGUEL SANCHIS Actividad: Confección y venta de naranja y mandarina. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 46,95 2,13 2,62 0,25 78,47 0,47 12 35,00

2021 45,34 0,92 2,12 0,41 80,58 0,47 15 35,00

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Fecha Cierre Ejercicio:

1 40.000 20.000 31-08-20

1 40.000 20.000 31-08-21

Accionistas FAMILIA GINER (ESP)

% 100,00

Marcas: DESTINO (P), FANS (P), GINERO (P), ROOSJE (P), TISSAP (P), VICENTE GINER (P), VOL GEZONOZEIO (P), ZEEPPAARDJE (P) Reparte su producción entre naranja (en torno al 60% del total) y mandarina, que procede, en parte, de las agrícolas de sus accionistas. En el exterior, comercializa sus productos bajo la marca 'Ginero', principalmente en Holanda e Inglaterra y, fuera de Europa, en Estados Unidos y Canadá. La cifra de exportaciones es estimada.

TRAV. DE ROCA, 1-3 46134 Foios (Valencia/València) Tfno: 961.491.106 Fax: 961.494.622 C.I.F.: A46298410 Web: www.vicenteperis.com e-mail: buzon@vicenteperis.com

414

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Vegetales Elaborados Frutas IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 13,57 0,20 0,17 0,48 0,19 4,87 0,06 62 1,12

2021 13,00 ---0,30 -0,06 60 1,00

-----

60,00 40,00 70,00 30,00

2.700,00 31-12-20

2.000,00 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,50 Marcas: 18 QUILATES (P), FRUTIFRESH (P), ORO DE CUIPER (P), PERIS (P), PERIS DOLCE GOLD QUALITY (P), PERIS GOLD (P), VICENTIN (P)

Marcas: LA CURRITA (P), VERDURAS CURRO (P)

VICENTE PERIS, S.A.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Especialista en melón y sandía. Comercializa melón piel de sapo todo el año, importándolo en los meses de invierno de países como Brasil o Senegal; así como sandía, y otros productos como son apio blanco, calabaza, cebolla fresca, garrafón y nueces. Además cuenta con una división de venta de fruta de IV gama, que representa el 33% de las ventas, para su elaboración cuenta con una fábrica en Albuixech (Alicante). Además de sus instalaciones en Valencia y Albuixech, dispone de otros dos centros de confección: Foios y Manzanares (Ciudad Real). En el último año destinó cerca de 300.000 € a la ampliación de sus instalaciones, compra de maquinaria e I+D. De cara a este año, el montante asciende a unos 500.000 €, que empleará a la ampliación de las instalaciones de frío (Sala Blanca), adquisición de maquinaria para procesos productivos de IV Gama e instalación de sistema de energía fotovoltaica para ganar en autoconsumo.

VISA FRUITS, S.A.

MAJOR, 76 - MERCABARNA - PABELLÓN D - PUESTOS 4022 AL 4025/4028 AL 4031 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 933.354.642 Fax: 933.354.202 C.I.F.: A43015619 Web: www.visafruits.com e-mail: mercabarna@visafruits.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: RAMÓN VISA CALVIS; Director/a General: RAMÓN VISA CALVIS; Director/a General Adjunto/a: JORDI VISA ROMERO; Director/a Comercial Delegación Golmes: PERE VISA GALVAN; Director/a Comercial: MANEL VISA ROMERO Actividad: Venta de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Especializado (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Nº Puestos Mayoristas (ud.) Cítricos (t) Frutas Hueso (t) Frutas Tropicales (t) Otras Frutas (t) Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 20,56 0,76 0,57 0,98 3,77 0,65 17

2021 20,00 ----0,65 17

100,00 2 21.000

2 60,00 8 1.000,00 6.400,00 1.800,00 8.500,00 1.300,00 31-12-20

2 60,00 8 1.000,00 6.400,00 1.800,00 8.500,00 1.300,00 31-12-21

B A S E S

Accionistas

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

100,00

Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

7,69 0,88 131

-0,88 131

Especializada en la venta de manzanas y peras, Visa fruits es fuerte también en fruta de hueso, como melocotones, nectarinas y albaricoques. Esta empresa dispone de unas industrias frigoríficas en Golmes (Lleida) con capacidad para 20.000 t para la conservación en atmósfera controlada y frío convencional, salas de manipulación para producción de entre 50 y 80 palés diarios. Está adherida a otras dos compañías: SAT. Pladgol (gestiona toda la producción de la provincia de Lérida; con ventas netas de 8,9 M€ en la campaña cerrada a 30 de junio de 2021) y CAT. OPFH 539.

Datos sectoriales Hortofrutícola Total Frutas (t) Frutas Hueso (t) Kiwi (t) Manzana (t) Pera (t) Otras Frutas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

35.000,00 20.000,00 1.000,00 5.000,00 5.000,00 9.500,00 31-12-20

35.000,00 20.000,00 1.000,00 5.000,00 5.000,00 9.500,00 31-12-21

FAMILIA VISA (ESP)

Marcas: PERA GOL (P), POMA GOL (P), VISA FRUITS (P)

VIVEROS EL PINAR, S.C.L.

Accionistas

MARIELES, 14 40216 Chañe (Segovia) Tfno: 921.155.887 Fax: 921.155.943 C.I.F.: F40162224 Web: www.viveroelpinar.com e-mail: info@viveroelpinar.com

% 80,00 20,00

VICENTE YEPES VARGAS (ESP) MARÍA LUISA RAMOS NOVOA (ESP)

Marcas: FRIALBESA (P), PAULA (P), PEROTY (P), SANT PLA D' ESCARP (P), ZESCINCA (P)

Cuadro Directivo - Consejero/a Ejecutivo: CÉSAR OTERO LUCAS; CEO (Chief Executive Officer): MARIO ESTEBAN; Gerente: RAQUEL MÉNDEZ LOZANO; Director/a Comercial: JORGE MUÑOZ; Director/a de Producción: LUIS ÁNGEL BÁZAN CUIZANO Actividad: Producción y comercialización de frutos rojos y plantas de fresa. Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 15,90 -4,64 200 --

2021 20,50 2,10 4,64 200 6,60

Datos sectoriales Hortofrutícola Fresas/Berries (t) Fecha Cierre Ejercicio:

4.600,00 31-12-20

5.150,00 31-12-21

Cabecera del Grupo Yepes, integrado por las empresas Frigoríficos Albesa (Frialbesa), S.A.T. Pla d'Escarp, Cofesa y Cultivos Del Segre. Trabaja en su almacén de Alcarrás y en las instalaciones de Frialbesa. Cuenta con almacenes de recepción en los municipios de L'Granja d'Escarp, Aitona, Massalcoreig y Serós. Su volumen comercial corresponde mayoritariamente a frutas de hueso, aunque también de pepita (manzana y pera, principalmente), suministradas fundamentalmente por S.A.T. Pla d'Escarp, reconocida como OPFH.

ZENALCO, S.A.

AVDA. JEAN CLAUDE COMBALDIEU 5 - EDIFICIO ASV 03008 Alicante/Alacant (Alicante/Alacant) Tfno: 965.220.140 Fax: 965.220.153 C.I.F.: A79814703 Web: www.auchanimportexport.com

Inversión Prevista(M€): 3,80

Cuadro Directivo - Presidente/a Consejero: ANTONIO AMERICO DE CONCEICAO RIBEIRO; Consejero/a: DOMINIQUE DUCOUX; Consejero/a: CARLOS ANTONIO PEDREIRA FREIRE; Consejero/a: DANIEL RODRÍGUEZ HERNÁNDEZ; Director/a General: LUIS FIDALGO

Marcas: BE ORGANIC (P), MUMU (P)

Actividad: Central de compras hortofrutícola.

Especializada en la producción y comercialización de fresa, frambuesa, mora, grosella y arándano, y plantas de estas variedades para el sector de los frutos rojos. En esta última actividad, es licenciataria en exclusiva para el sur de Europa y el Norte de África de Plant Sciences Inc y Berry Genetics Inc, empresas californianas especializadas en la obtención de nuevas variedades de fresa. Cuenta con varias explotaciones agrícolas en la comarca de Tierra de Pinares (Segovia) y en la región portuguesa de Alentejo, mientras que sus viveros se ubican en las provincias de Ávila y Segovia y Rumanía. La cooperativa completará en el bienio 2021/22 inversiones por valor de 5,9 M€. De este montante, cerca de 2,1 M€ se han empleado en la puesta en marcha de una nave de envasado en su complejo de Coca (Segovia), centro que recibirá más inmovilizado este año, en concreto nuevos equipos de frío y nuevas líneas de envasado. Además, en el citado presupuesto se incluye la construcción de invernaderos para las nuevas plantaciones que llevará cabo en la provincia de Segovia. Desde junio del año pasado, El Pinar comercializa casi toda su producción con ‘Mumu’, nueva marca para toda su línea de productos que fue creada para unificar los diferentes berries que produce desde todos los orígenes. En la actualidad, sus referencias están presentes en cadenas como Mercadona, Alcampo y Gadis. Vivero el Pinar cuenta con tres unidades de negocio: producción de plantas de berries; que después cultivan productores de Europa y Norte de África para cosechar los frutos; de frutas, con campos de en Segovia y Portugal, la mayor parte en verano, aunque cuenta con producción prácticamente los doce meses del año; e I+D, dirigida a la selección y desarrollo de nuevas variedades para producir en sus viveros, ya sea en sus campos de producción o de terceros. Según sus previsiones, espera poner en el mercado 7.000 t de frutos rojos (el 5,7% de producción ecológica), 2.000 t más que en 2021, de los cuales el 72,8% corresponderá a fresas, el 16,9% a frambuesa, el 9,1% a arándano (más del doble que en 2021) y el 1,2% a mora y grosella

VIYEFRUIT, S.A.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hortofrutícola Total Frutas (t) Cítricos (t) Fresas/Berries (t) Frutas Hueso (t) Frutas Tropicales (t) Manzana (t) Melón (t) Plátano/Banana (t) Uva (t) Otras Frutas (t) Total Hortalizas (t) Tomate (t) Tubérculos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas ELO (FRA)

2020 340,00 0,12 37

2021 (*) 320,00 0,12 37

307.000,00 81.000,00 20.000,00 13.400,00 12.000,00 1.100,00 13.300,00 43.000,00 8.400,00 3.100,00 67.000,00 19.000,00 5.000,00 31-12-20

300.000,00 80.000,00 20.000,00 13.000,00 12.000,00 1.000,00 13.000,00 43.000,00 8.000,00 3.000,00 65.000,00 1.900,00 5.000,00 31-12-21 % 100,00

Opera como central de compras del grupo Auchan para proveer de frutas y hortalizas frescas a sus centros de Europa. Tiene establecida su sede en el centro 'Alcampo' de Alicante. El dato de facturación corresponde al volumen de negocio global de la central, que comercializó unas 374.000 t en la campaña de 2020.

CTRA. NACIONAL II, KM 452,2 25180 Alcarràs (Lleida) Tfno: 973.790.050 Fax: 973.790.537 C.I.F.: A25017880 Web: www.viyefruit.com e-mail: viyefruit@viyefruit.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: SONIA YEPES RAMOS; Director/a Comercial: JAVIER JUVILLA VIDAL Actividad: Manipulación y venta de frutas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada

2020 7,41 0,31 0,16 0,96

2021 6,63 ----

415

huevos

PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE HUEVOS EN 2021 (M€) Nº 1

Empresa / Grupo

Empleo

CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A. (BONÀREA CORPORACIÓN) (**)

4.389 3.200

COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN) (**)

AGOTZAINA, S.L. (**)

HUEVOS GUILLÉN, S.L. - GRUPO

GRANJA BAILÓN, S.L.

DAGU, S.A.

CAMAR AGROALIMENTARIA, S.L. - GRUPO

130

MARCOPOLO COMERCIO, S.L.

143

GRANJA SAN MIGUEL, S.A.T.

10 AVÍCOLA MORALEJA, S.A. (**) 11

GRANJA VIRGEN DEL ROSARIO, S.L.

AVÍCOLA LLOMBAY, S.A.

13 14

Recursos Propios 741,42

Ventas-20

Ventas-21

1.983,98

2.250,00

% 21/20 13,4

18,97 (*)

827,40

864,00

4,4

55,76

213,77

215,00

0,6

547

61,97

192,68

186,10

-3,4

25,36

81,36

80,00

-1,7

172

19,12

72,28

79,81

10,4

74,29

75,10

1,1

13,63

64,02

68,81

7,5

70,00 (*)

64,00

65,00

1,6

39,26

40,00

1,9

37,53

38,50

2,6

34,20

33,40

-2,3

234

7,21

110

22,17

0,51 (*)

HUEVOS LEÓN, S.L. (**)

8,09

30,41

31,00

1,9

FRANCISCO DE LUCAS E HIJOS, S.A.

9,59

13,30

30,00

125,6

INTEROVO AVÍCOLA HUESCA, S.L.

28,51

29,50

3,5

PRODUCCIONES AVÍCOLAS EL GRANJERO, S.L.

12,50

27,96

28,20

0,9

17 OUS ROIG TORTOSA, S.A.

134

8,94

29,09

27,00

-7,2

GRUPO AVÍCOLA RUJAMAR, S.L.U.

126

11,10

28,15

25,00

-11,2

OVO FOODS, S.A.

1,16

19,47

24,94

28,1

INTEROVO IBÉRICA, S.L.

1,06

24,76

24,00

-3,1 16,7

21 AVÍCOLA VELASCO, S.L.

4,70

20,46

23,88

EXPLOTACIONES AVÍCOLAS GARCÍA PUENTE, S.A.

8,34

21,69

23,50

8,3

GRANJA PINILLA, S.L.

1,89 (*)

22,50

23,00

2,2 continúa >

416

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

.../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE HUEVOS EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

Empleo

Recursos Propios

Ventas-20

Ventas-21

% 21/20

HUEVOS MONTERDE, S.L.

3,72

22,74

22,00

GRANJA CAMPOMAYOR, S.L.

7,78

19,12

20,15

5,4

26 CORPORACIÓN OVO12, S. COOP.

0,17

19,79

19,50

-1,5

3,33

17,08

18,00

5,4 -3,0

INDUSTRIAS AVÍCOLAS HERPOGA, S.L.

AVÍCOLA BARCO, S.L.

-3,3

7,55

16,51

16,02

29 GRANJAS OVIMAR, S.A.

13,00

14,00

7,7

LIDEROU, S.L.

1,49

12,60

12,90

2,4

AVÍCOLA TRATANTE, S.L.

9,56

11,55

12,50

8,2

32 GRANJA AGAS, S.A.

12,17

11,69

12,40

6,1

33 ÁNGEL BALDOMA, S.A.

2,94

10,51

10,50

-0,1

GERARDO DE LUCAS, S.L.

13,92

9,94

9,90

-0,4

ARANDI ILLESCAS, S.L.

3,92

8,24

9,00

9,2

36 PAZO DE VILANE, S.L.

2,21

8,65

8,40

-2,9

ÁLVAREZ CAMACHO, S.L.

0,56

6,83

7,80

14,2

AVÍCOLA GARRIDO GARCÍA, S.L.

0,49

7,17

7,20

0,4

1,41

7,05

7,00

-0,7

7,00

4,00

5,80

45,0

39 SAN DONATO, S.A. 40 AVÍCOLA REDONDO, S.L. 41 CATALANA BRASILEIRA COMERCIAL, S.L. (**)

0,003 (*)

Fuente: Alimarket Gran Consumo

(*) Incluye sólo el Capital Social. (**) Los datos incluyen actividades en otros sectores.

EMPRESAS AGOTZAINA, S.L.

Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

CTRA. ESTELLA, S/N 31839 Arbizu (Navarra) Tfno: 948.460.599 C.I.F.: B31668932 Web: www.bekoetxe.com e-mail: comercial@bekoetxe.com

Accionistas

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: CRISTINA VIADER NETTO; Consejero/a: SANTIAGO ALBARRACÍN REYES; Consejero/a: IGNACIO PERALES DE MIGUEL; Secretario/a del Consejo: JOSEP BADÍA CAMPRUBI Actividad: Fabricante de ovoproductos y comercialización de carnes. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital

2020 213,77 5,00 4,05 37,31 55,76 0,31

2021 (*) 215,00 ----0,28

OVONAVAR, S.L. (ESP) TRASTEVERE ACTIVOS, S.L. (ESP)

52 43,67 31-12-20

52 44,00 31-12-21 % MIN MIN

417

huevos Valdegovía (Álava), y la segunda radicada en la localidad oscense de Monzón. En materia de innovación, participa en el proyecto 'Life Eggshellenge', cuyo objetivo es estudiar la viabilidad del uso del biocarbonato cálcico obtenido a partir de la cáscara del huevo en azulejos cerámicos.

ÁLVAREZ CAMACHO, S.L.

ENRIQUE CAMACHO CARRASCO, 48 41620 Marchena (Sevilla) Tfno: 955.846.352 Fax: 955.846.456 C.I.F.: B41100751 Web: www.alvarezcamacho.com e-mail: alvarezcamacho@alvarezcamacho.com

Actividad: Producción y venta de huevos y ovoproductos.

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Huevos Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Industrial (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 6,83 -1,57 -1,67 0,04 0,56 0,22 66 2,29

2021 7,80 --0,75 -0,22 66 --

22,00 25,00 5

1.050.000 8,17 53,00 31-12-20

1.000.000 9,50 -31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,80 Accionistas

% 24,86

MARIA DEL CARMEN SANCHEZ CALDERON (ESP)

Marcas: CAMPO GRANDE (P), OVOPACK (P), OVOPLUS (P) Sistema de producción integrado, que incluye fábrica de piensos para autoconsumo, granjas de cría-recría de gallinas, granjas de ponedoras, centro de clasificación y envasado de huevos, laboratorio de control de calidad y planta de pasteurización de huevos, esta última bajo gestión de la filial Ovopack Spain. Incluyendo el negocio de ovoproductos, el grupo facturó 19,5 M€ en 2021 -previsión de 23,5 M para 2022- y produce 21 M de docenas de huevos -27 M para 2022-. Por tanto, su catálogo se divide entre líneas de huevo cáscara ('Campo Grande'), ovoproductos destinada a retail, horeca e industria bajo enseña 'Ovopack' y una tercera gama de huevo líquido saludable con la marca 'Ovoplus', que reduce en un 70% el colesterol y en un 45% las calorías, presentada en junio de 2021. Esta última tiene previsto cerrar nuevos acuerdos de cobranding con industrias de otros sectores para el desarrollo de productos tales como mayonesa, bizcocho, helados o magdalenas. Una estrategia que comenzaba en 2021 con su desembarco en el mercado de tortillas para el canal de foodservice, de la mano del partner Precocinados Naturales Riojanos ('Comoencasa').

ÁNGEL BALDOMA, S.A.

TRAMUNTANA, 1 - P.I. CAMP LLONG 25600 Balaguer (Lleida) Tfno: 973.451.122 Fax: 973.451.120 C.I.F.: A08791584 Web: www.angelbaldoma.com e-mail: baldomaovo@baldomaovo.com Cuadro Directivo - Director/a General: ÁNGEL BALDOMA ESCOLA; Director/a Comercial: NURIA BALDOMA RABÉS; Dirección Departamento Administración: JOSEFINA BALDOMÁ RABÉS; Director/a de Área Huevo Cáscara: ÁNGEL BALDOMÁ RABÉS; Director/a de Área Ovoproductos: MARTA BALDOMÁ RABÉS Actividad: Granjas avícolas para la producción de huevo cáscara y fábrica de ovoproductos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital

418

2020 10,51 0,22 0,16 2,94 0,30

Datos sectoriales Retail (%) MDD (%) Huevos Nº Ponedoras (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

32 2,78

32 2,70

50,00 50,00

500.000 31-12-20

500.000 31-12-21

Marcas: BALDOMA (P), OUS BALDOMA (P)

Cuadro Directivo - Director/a General: JORDI MAS; Director/a Ponedoras y Cría: MANUEL ALFONSO ÁLVAREZ; Director/a Clasificación: JAVIER ÁLVAREZ; Director/a Comercial: JOSÉ MARÍA ÁLVAREZ CAMACHO; Director/a de Compras: FEDERICO ÁLVAREZ MARTÍNEZ; Dirección Departamento Administración: PATRITO ÁLVAREZ MARTÍNEZ; Director/a de Producción: LUIS ÁLVAREZ SÁNCHEZ; Director/a de Calidad: PATRICIA CASTRO Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2021 (*) 10,50 ---0,30

Dispone de complejos avícolas para 500.000 ponedoras y una fábrica de ovoproductos (535 t/mes). Así, comercializa huevo entero, yema, clara y mezclas en distintas proporciones de yema y clara.

ARANDI ILLESCAS, S.L.

SAN PEDRO, 8 45200 Illescas (Toledo) Tfno: 925.512.934 Fax: 925.532.331 C.I.F.: B45479128 Web: arandiillescas.com e-mail: pedidos@arandiillescas.com Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSÉ LUIS MUÑOZ ARROYO; Administrador/a: JUAN JULIÁN SÁNCHEZ CIFUENTES; Administrador/a: SANTIAGO SANZ GÓMEZ; Director/a General: MANUELA PADRINO SIERRA Actividad: Fabricación de ovoproductos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 8,24 -0,28 -0,23 3,92 0,58 31 31-12-20

2021 (*) 9,00 ---0,58 31 31-12-21

Fabricante de ovoproductos y huevos frescos, cuya producción comercializa, luego, la compañía Ovonatur Productos, S.L., de los mismos socios. Entre éstos, se encentran accionistas de compañías productoras de huevos como Herpoga o Avícola Velasco. Antes de la pandemia, superaba las 6.000 t al año, con ventas de 13 M€.

AVÍCOLA BARCO, S.L.

LUIS I, 80 - P.I. VALLECAS - NAVE 7 A 28031 Madrid (Madrid) Tfno: 913.032.190 Fax: 913.031.159 C.I.F.: B78801123 e-mail: julio@avicolabarco.com Cuadro Directivo - Administrador/a: GREGORIO BARCO BARCO; Administrador/a: EDUARDO BARCO BARCO Actividad: Producción y comercialización de huevos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Producción para Terceros (%) Huevos Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Industrial (%) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas EDUARDO BARCO BARCO (ESP) GREGORIO BARCO BARCO (ESP)

Marcas: ALBACLARA (P), AVÍCOLA BARCO (P)

2020 16,51 0,96 0,89 2,41 7,55 3,20 47

2021 16,02 ---7,55 3,20 49

71,00 11,00 11,00 65,10

71,00 11,00 11,00 --

670.000 13,80 7,00 31-12-20

670.000 14,40 -31-12-21 % 50,00 50,00

B A S E S

A partir de abril de 2021, pasó a suministrar huevos, de manera directa, a Mercadona. Hasta ese momento, cedía buena parte de su producción a Huevos Guillén, la proveedora totaler de la anterior, que absorbió un 65,12% de su volumen en 2020. Para atender a las necesidades de bienestar impuestas por su principal cliente, Barco está adaptando su estructura a un modelo de producción sin jaulas. Finalmente, será a partir de 2022 cuando de comienzo a la reconversión de las naves 4, 5 y 6 de su explotación de puesta en Fontanar (Guadalajara) a la producción en suelo -código 2-, un proyecto que absorberá 3 M€. Se trata de la segunda fase de su adaptación una vez completada la primera modernización, iniciada en 2011 y que ha supuesto la construcción de dos naves. La última entraba en funcionamiento en julio de 2019, con una capacidad para albergar 120.000 gallinas en suelo y tras una inversión de 1,67 M. A cierre de 2021, el 35% de su parque se alojaba ya en sistemas libres de jaula. Mientras, el volumen 'cage -free' se situó en las 750.000 docenas, un 5% del total.

AVÍCOLA GARRIDO GARCÍA, S.L. OLIVAR TRANCE DE RUTE - POLÍGONO 2, PARCELA 37 18230 Atarfe (Granada) Tfno: 958.340.450 C.I.F.: B18507111 Web: huevosgarrido.com e-mail: ventas@huevosgarrido.com

2020 7,17 0,22 0,10 0,49 0,28 40

2021 7,20 ---0,28 36

180.000 4,50 31-12-20

180.000 4,50 31-12-21

Marcas: HUEVOS GARRIDO (P) Dispone de un parque de ponedoras de 180.000 gallinas entre aves en jaula (85%) y en suelo (15%). Está especializada en la distribución moderna, con presencia en cadenas tales como El Corte Inglés, Alcampo o Dani.

AVÍCOLA LLOMBAY, S.A.

PARTIDA BORNAIG, S/N 46195 Llombai (Valencia/València) Tfno: 962.550.514 Fax: 962.553.006 C.I.F.: A46649455 e-mail: info@ovocity.es

Actividad: Producción y comercialización de huevos y ovoproductos.

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Huevos Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Industrial (%) Fecha Cierre Ejercicio:

fotovoltaicas (300.000 €); y la ampliación y adaptación de la EDAR (400.000 en 2023). El año anterior, el desembolso se dedicó a una cámara frigorífica de materia prima para la planta de ovoproducto; una explotación de gallinas alternativas en Turis; y la ampliación de cuatro tanques pulmón para producto en la planta de pasteurización. Actualmente, dispone de cinco granjas de gallinas ponedoras y dos más en integración, de las que tres corresponden a sistemas alternativos (camperas , suelo y ecológico en transformación) y el resto a producción en jaula. En 2022, alcanzará un volumen total de 34 M de docneas de huevos, de los que 10 M procederán de explotaciones 'cage free' -2 M más que en 2021-. En la distribución moderna, colabora con Bonpreu para la venta de su línea de clara pasteurizada, mientras actúa como proveedora en exclusiva de huevos para las cadenas Family Cash y Nudisco (Vidal). Asimismo, un 13% de su volumen se destina a otros proveedores de libre servicio, con contratos para Condis ('Lou de L'estany'), Bon Área y Consum ('Monterde'). Participa con un 4% en Piensos del Júcar, S.L. y comparte accionistas con el matadero y fábrica de elaborados Mayorista de Aves Valencia, S.L. y Perello e Hijos, S.A.

Cuadro Directivo - Administrador/a: JUAN CARLOS DIEGUEZ LÓPEZ; Administrador/a: JOSÉ ENRIQUE DIEGUEZ LÓPEZ; Administrador/a: MARIANO DIEGUEZ MARTÍNEZ Actividad: Producción de huevos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Marcas de Fabricante (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Huevos Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Industrial (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 10,21 0,50 0,32 1,33 26

2021 9,50 -0,10 1,33 28

79,00 --------

79,00 40,00 60,00 1 14.000 80.000 1 800

517.280 11,20 21,00 31-12-20

517.280 10,50 35,00 31-12-21

Marcas: HUEVOS LA MONDEJANA (P)

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: DAVID CERVERA SANZ; Responsable de Marketing y RRH.HH.: ÁNGELA CERVERA Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.)

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

CTRA. MONDÉJAR A DRIEVES, KM. 1,700 - PARAJE GALLINA CIEGA 19110 Mondéjar (Guadalajara) Tfno: 949.826.054 C.I.F.: B19327139 e-mail: info@avicolamondejana.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ALBERTO GARRIDO GARCÍA

Datos sectoriales Huevos Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Fecha Cierre Ejercicio:

D A T O S

AVÍCOLA MONDEJANA, S.L.

Actividad: Productor de huevos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

D E

2020 34,20 2,40 0,51 80

2021 33,40 2,10 0,51 87

40,00 15,00 12,00 20,00 13,00

38,00 17,00 11,00 20,00 13,00

625.000 29,00 33,00 31-12-20

625.000 32,00 34,00 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 1,50 Marcas: OVOCITY (P) La inversión prevista para 2022 se destinará a la reconversión del centro de gallinas camperas a ecológicas en Carlet (300.000 €); transformación y reorganización de la sala de pequeño formato en la planta de ovoproductos (200.000 €); instalación de dos plantas

Desde septiembre de 2021, actúa como proveedor directo de huevos de Mercadona, bajo marca propia 'Huevos La Mondejana'. Hasta entonces, cedía buena parte de su volumen -un 60% en 2021 y 79% en 2020- a la principal proveedora totaler de la valenciana, el grupo Huevos Guillén. Hasta 2024, sumará una inversión de 4 M en la construcción de un nuevo almacén para envases (0,3 M y 1.250 m² de superficie, que abrió sus puertas a finales de 2021); la adaptación de dos naves a producción en suelo (3 M y primera apertura prevista en 2022), y una tercera nave en 2024 (1 M).

AVÍCOLA MORALEJA, S.A.

CNO. BATRES, S/N 28950 Moraleja de Enmedio (Madrid) Tfno: 916.094.004 Fax: 916.094.035 C.I.F.: A28733350 Web: www.grupoavimosa.com e-mail: avimosa@grupoavimosa.com Cuadro Directivo - Gerente: ALBERTO GARCÍA ESPINOS; Gerente: IGNACIO GARCÍA ESPINOS; Director/a de Marketing: IGNACIO GARCÍA SÁNCHEZ; Director/a de Logística: ÓSCAR GARCÍA Actividad: Matadero de aves, sala de despiece y producción de huevos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 39,26 0,51 0,37 0,62 7,21 0,60 234

2021 40,00 ----0,60 234

419

huevos Datos sectoriales Retail (%) Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Volumen Sacrificio (t) Canales Pollo (t) Despieces Pollo (t) Elaborados Frescos Pollo (t) Huevos Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Fecha Cierre Ejercicio:

Cuadro Directivo - Gerente: ALEJANDRO CAMPOS VÁZQUEZ 60,00 25,00 1 5.000

60,00 22,00 1 5.000

1 1 38.400 15.500 22.900 --

1 1 39.700 15.900 23.800 343

120.000 4,00 31-12-20

120.000 4,00 31-12-21

Accionistas

% 100,00

HERMANOS GARCÍA ESPINOS (ESP)

Marcas: AVICAZA (P), AVIMOSA (P), DELIAVE (P)

LA NAVA, 99 05110 Barraco (El) (Ávila) Tfno: 920.281.585 C.I.F.: B05180476 Web: www.avicolaredondo.com

2021 12,50 --4,00 -0,06 24

70,00 10,00 50,00

70,00 10,00 40,00

540.000 12,00 31-12-20

540.000 13,00 31-12-21

Accionistas

% 100,00

HERMANOS TRATANTE, S.L. (ESP)

Marcas: AVÍCOLA TRATANTE (P), DEMILLO (P) Dispone de un parque de ponedoras de 540.000 gallinas, de las que 200.000 corresponden a la nueva explotación en suelo que sumaba a mediados de 2021, tras haber invertido 4 M€. De su volumen anual, el 40% corresponde a producciones libres de jaula, entretanto la MDD absorbe un 50%, con Alcampo, Eroski, Froiz y Avis como principales clientes. Entre 2022 y 2023, ampliará su centro de envasado en otros 2.000 m², con un presupuesto previsto de 2 M€.

AVÍCOLA VELASCO, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSÉ LUIS MUÑOZ ARROYO; Administrador/a: DAVID VELASCO MANJÓN; Administrador/a -Gerente: JESUS VELASCO MANJÓN Actividad: Producción y comercialización de huevos.

Cuadro Directivo - Administrador/a: EMILIO CÉSAR REDONDO SÁNCHEZ; Administrador/a: JESÚS ANTONIO REDONDO SÁNCHEZ; Administrador/a: JOSÉ IGNACIO REDONDO SÁNCHEZ Actividad: Producción y venta de huevos. Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Plantilla Media (pers.)

2020 7,00 0,50 5

2021 7,00 -5

30,00 50,00 10,00

160.000 8,00 31-12-20

160.000 -31-12-21

Marcas: HUEVOS REDONDO (P) Incluye datos de las compañías Avícola Redondo y G. Monte Encinar. Está especializada en la producción de huevos de calidad 'gourmet', con destino a la hostelería y clientes tales como Hotel Palace, Ritz o el conocido restaurante Casa Lucio. Mientras, el retail absorbe ya más de un 30% del volumen, con presencia en los supermercados Sánchez Romero, Carrefour, Alcampo e 'Hipercor', principalmente. Cuenta con un parque de ponedoras propio de 160.000 gallinas, que eleva hasta las 300.000 aves contabilizando las granjas integradas.

URBANIZACIÓN COLOMO CONDE DEZA - C/ D, 9 36500 Lalín (Pontevedra) Tfno: 986.780.461 Fax: 986.783.436 C.I.F.: B36040541 Web: wwwavicolatratante.es e-mail: info@avicolatratante.es

420

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) MDD (%) Huevos Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 11,55 0,49 0,41 0,30 9,56 0,06 24

CTRA. N-VI, KM 84,6 - CAMINO SAN BARTOLOMÉ 40150 Villacastín (Segovia) Tfno: 921.028.200 Fax: 921.028.201 C.I.F.: B79460663 Web: www.huevosvelasco.com e-mail: info@huevosvelasco.com

AVÍCOLA REDONDO, S.L.

AVÍCOLA TRATANTE, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

Inversión Prevista(M€): 2,00

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Huevos Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Fecha Cierre Ejercicio:

Actividad: Producción y comecialización de huevos.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Huevos Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 20,46 0,32 0,38 3,14 1,27 4,70 0,66 87

2021 23,88 0,24 0,32 -3,27 -0,66 90

50,00 15,00 30,00 20,00

830.000 22,00 31-12-20

830.000 22,00 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 10,00 Accionistas GRUPO EMPRESARIAL FAMILIA VELASCO, S.L. (ESP)

% 100,00

Marcas: CAMPEROS MAELLO (P), HUEVOS VELASCO (P), KAKAREA (P), OVONOVO (P) Dedicada a la producción de huevos, en 2021, alcanzó un volumen comercializado de 20,3 M de docenas, que elevará hasta los 22 M en 2022. Del total, un 15% se dedica al suministro de MDD, con Euromadi, Supeco, Líder Aliment, Ahorramás y Eroski como principales clientes, éstas dos últimas sólo para Madrid y Segovia. Además, desde junio de 2019, colabora con El Corte Inglés, para quien fabrica una gama de clara líquida bajo enseña de la distribuidora madrileña. Cuenta con un parque de 842.500 ponedoras, un 35% de ellas alojadas en sistemas de producción libres de jaula. Finalmente, será a partir de 2022 cuando invertirá 4 M en la robotización de su centro de clasificación, ahora de 6.000 m², que elevará, así,

B A S E S

su capacidad desde las 120.000 huevos/hora a 216.000 huevos/hora. Ya a finales de 2022 o primeros de 2023, dará comienzo a la construcción de una nave en suelo, para 200.000 gallinas y la reforma de otras dos granjas en jaula al mismo código 2 de su centro de Villacastín (Segovia), con un desembolso de otros 6 M€, una actuación que se ha ido posponiendo a raíz de la irrupción de la pandemia. El año anterior, en 2021, sí sumaba un centro de recría, con dos naves para 110.000 plazas cada una, adaptadas para cualquier sistema de producción, mientras que en otoño del mismo año finalizaba las dos primeras naves del centro campero que construye en su sede, gestionado por su filial Camperos Maello, ahora con 60.000 aves, tras un desembolso de 2 M€. Participa con un 41,5% en Arandi Illescas, que absorbe un 5% de su producción, fabricante y comercializadora de ovoproductos ('Ovonovo').

CAMAR AGROALIMENTARIA, S.L. - GRUPO

Cuadro Directivo - Administrador/a: CARMEN LORENZO SERRANO; Administrador/a: CIPRIANO LORENZO SERRANO; Director/a General: MEDIN DE VEGA FERRERAS; Gerente Camar Agroalimentaria: JAVIER CÉSPEDES; Gerente El Canto Agroalimentaria: JORGE HERRERA; Director/a Comercial: JAIME CASTILLO NAVARRO-REVERTER; Director/a de Marketing: HENRI MILLE Actividad: Producción y comercialización de huevos.

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) MDD (%) Huevos Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Industrial (%) Fecha Cierre Ejercicio:

D A T O S

Datos sectoriales Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Huevos Ovoproductos (t) Materias Primas Alimentación Alimentación Humana (%) Alimentación Animal (%) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

80,00 20,00 1 1.000

300

90,00 10,00 11-03-21

90,00 10,00 11-03-22

Marcas: DIAFOOD (D), IGRECA (D), TOP-TASTE (D)

CTRA. YUNCLER-LOMINCHAR, KM 2,5 45214 Cedillo del Condado (Toledo) Tfno: 925.558.586 Fax: 925.558.113 Web: www.huevoscamar.com e-mail: general@huevoscamar.com

Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Plantilla Media (pers.)

D E

2020 74,29 10,00 130

2021 75,10 0,50 130

60,00 5,00 40,00

62,00 5,00 40,00

2.300.000 66,25 10,00 31-12-20

2.500.000 68,20 -31-12-21

Su actividad comprende la importación y venta de huevo entero, clara de huevo, yema de huevo en polvo, todos bajo la marca europea 'Igreca'; vegetales deshidratados y aditivos de la referencia 'Diafood'; y cebolla frita 'Top-Taste'. A éstas, sumó en 2020 una gama de productos liofilizados (frutas y vegetales, esencialmente). Dispone de unas instalaciones en régimen de alquiler de 1.200 m² totales en Montmeló (Barcelona).

COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN) CENTRO PROCESADO AVÍCOLA 32990 Santa Cruz de Arrabaldo (Ourense) Tfno: 988.369.400 Fax: 988.369.401 C.I.F.: F32001976 Web: www.coren.es e-mail: inter@coren.es

Inversión Prevista(M€): 16,00

Actividad: Producción y comercialización de productos agroalimentarios.

Marcas: CAMAR (P), EL CANTO (P), LOS FRESQUITOS (P), MAMA GALLINA (P), PITAS PITAS (P)

Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.)

Recoge la información agregada de Camar Agroalimentaria, S.L. y El Canto Agroalimentaria, S.L., ambas productoras de huevos. Dispone de un parque de 2,5 M de gallinas, repartidas en 22 naves de puesta, y otros siete centros de recría con 900.000 pollitas. Del parque anterior, un 25% está ya alojado en sistemas libres de jaula -20% en 2020-. Precisamente, de la inversión anotada para 2022, 10 M€ se dedicarán a la puesta en marcha de dos nuevas naves en suelo para 180.000 gallinas, un proyecto que se ha retrasado desde 2021 y que se espera finalizar a lo largo de 2022. Otros 5 M se invertirán en maquinaria nueva y robotización de sus dos centros de clasificación. En total, en 2021, su producción alternativa se situó en los 16 M de docenas de huevos, casi el doble de 2019. En su catálogo, dispone de los cuatro sistemas de producción que existen en el mercado, huevo en jaula (código 3), en suelo (2), campero (1) y ecológico (0), además de huevos de codorniz y de una línea para necesidades específicas, compuesta por las gamas 'Mamá Gallina Repostera', 'Mamá Gallina Campero Gran Sabor' y 'Mamá Gallina Huevo Blanco'. Ha completado su catálogo con la compra de la concesión en exclusiva de la enseña 'Pitas Pitas', hasta ahora en manos de Comercial Avícola Europea, responsabilizándose, así, de los contratos en vigor con los clientes, incluyendo todos los productos actualmente comercializados. En materia de MDD trabaja para las cadenas Carrefour, Alcampo, Ahorramas, Alimerka, Cash Lepe, Dia, Supersol, Lupa, que absorben un 40% de su volumen anual comercializado.

CATALANA BRASILEIRA COMERCIAL, S.L. P.I. EL PEDREGAR - C/ PROGRESO 1, NAVE 9 08160 Montmeló (Barcelona) Tfno: 938.404.310 Fax: 938.404.114 C.I.F.: B60706504 Web: www.catalanabrasileiracomercial.com e-mail: comercial@cbc-cbc.com

Cuadro Directivo - Gerente: PEDRO LANCHO; Director/a Comercial: JUAN FORGA ALCOCER Actividad: Comercialización de ovoproductos (huevo en polvo), cebolla frita, vegetales y setas deshidratadas, y liofilizados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 (*) 4,00 0,003 10

2021 5,80 0,003 10

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Nº Secaderos (ud.) Carne Porcino (t) Carne Embarquetada/Fileteada (t) Elaborados Cárnicos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Huevos Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Piensos Compuestos Mercado Libre (%) Socios (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 827,40 9,53 4,35 18,97 3.200

2021 864,00 --18,97 3.200

1 1

2 2 1 73.500 8.448 11.260 2.620 372 372

2 2 1 -------

350.000 6,70

350.000 --

20,00 80,00 31-12-20

20,00 80,00 31-12-21

421

huevos Cooperativa de segundo grado, que agrupa a 19 entidades con un total de 3.650 socios. Está presente en los sectores de piensos, avícola, huevos, porcino, vacuno y platos preparados ambient y refrigerados, así como amplios servicios a sus socios. Los datos de cifra de negocio se refieren a la totalidad del grupo.La actividad cárnica -con una cabaña de 1 M de cerdos y 24.000 terneros sacrificados y una facturación algo superior a los 200 M€- se realiza a través de sus filiales Industrias Frigoríficas del Louro, S.A. (Frigolouro) -matadero, sala de despiece y fábrica de elaborados de porcino y conservas cárnicas- y Novafrigsa -matadero y sala de vacuno y planta de jamones curados- (ver fichas de estas dos empresas). Dispone de una línea de carne de cerdo alimentado con castañas, bajo el epígrafe ‘Selecta’, que completa con elaborados y jamón curado.En el área avícola, con una producción en vivo de 46,6 M de pollos y una facturación de 546 M€ en 2020, el grupo posee un macrocentro de procesamiento en su sede de Santa Cruz. Este centro ocupa una superficie de 50.000 m2 cubiertos y en él también procesa pavos. También se incluye un espacio de 4.000 m2, especializado en productos avícolas navideños. A nivel ganadero, Coren cuenta con granjas reproductoras, cinco centros de incubación con capacidad y más de 3.000 granjas de engorde. Destaca su centro de reproducción y selección genética en Friol (Lugo), con capacidad para 55.000 reproductoras y para incubar 7 M de huevos anuales. En 2020 ha tomado el 50% de la sala de despiece madrileña Distribuciones Avícolas Arranz, S.L., para reforzar su presencia en la zona centro.Para la producción de pavos tiene centro de incubación en Vilamarín (Ourense) y un núcleo de cría y engorde en Cualadro (Ourense). Para potenciar las ventas de esta especie avícola ha creado la joint-venture Comercial Línea Alimentaria, S.L., junto a la sala de despiece gerundense Línea Alimentaria, S.L., a través de la cual comercializará despiece de pavo en Cataluña, principalmente en libreservicio. Coren, también comercializa carne de conejo (unos 300.000 animales/año), sacrificados a maquila en una entidad afín.Para su producción de huevos cuenta con un parque de 350.000 ponedoras, que producen tanto huevos camperos, como ecológicos (6,7 M docenas). Su centro de clasificación de huevos se ubica en San Cibrao das Viñas (Ourense).A nivel comercial, Coren cuenta con la filial Gallega de Alimentación, S.A. (Galsa), para distribuir en Galicia, Madrid, Levante, Cataluña y Baleares. Además, tiene la cadena de tiendas y asadores ‘Coren Grill’, con 20 establecimientos.Otro de los puntos que quiere potenciar es la exportación, mercado en el que vende ya el 38% de su volumen cárnico y el 22% del avícola. Además, está presente fabrilmente en Portugal -a través de Lourinho Conservas de Carne-, con plantas en Lisboa y en Vila do Conde. Y, comercialmente, está en Argentina, Venezuela, Chile, México, Angola, Reino Unido y Francia y cuenta con distribuidores en Alemania.Para otros negocios, Coren también participa minoritariamente en Carloteña de Asados, S.L., de La Carlota (Córdoba), para potenciar su negocio de platos asados refrigerados de especialidades avícolas (Coren también tiene producción propia de tortilla y ha lanzado recetas propias).

CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A. (BONÀREA CORPORACIÓN) TRASPALAU, 8 25210 Guissona (Lleida) Tfno: 973.551.100 Fax: 973.550.788 C.I.F.: A25445131 Web: www.bonarea.com e-mail: info@bonarea.com

422

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 1.983,98 97,88 77,32 117,34 101,05 741,42 82,89 4.348

2021 2.250,00 -65,47 106,80 130,00 -83,54 4.389

Datos sectoriales Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Canales Pollo (t) Despieces Pollo (t) Especialidades Avícolas (t)

1 1 23.030 16.627 293

1 1 ----

Carnes y Despieces Conejo (t) Carnes y Despieces Pavo (t) Cárnicos Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Carne Embarquetada/Fileteada (t) Elaborados Cárnicos (t) Elaborados Frescos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Huevos Huevos (M doc.) Fecha Cierre Ejercicio:

1.115 6.632

---

158.998,00 81.844 9.742 29.805 9.719 4.265 7.214 2.025

143.897 69.063 13.496 29.900 9.159 5.073 6.744 2.128

40,00 31-12-20

41,00 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 140,00 Accionistas AGROPECUARIA DE GUISSONA, SCL. (ESP)

% 16,00

CORPORACIÓN OVO12, S. COOP. AVDA. DE LOS OLMOS, 1 - EDIFICIO DI OF-101 01013 Vitoria-Gasteiz (Araba/Álava) Tfno: 945.123.927 Fax: 945.123.928 C.I.F.: F01359785 Web: www.hobea.es e-mail: info@ovo12.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSUNE LARRABE ARANO; Gerente: ALEX GARMENDIA ARCELUS; Dirección Departamento Administración: SONIA VALLEJO AGUILAR; Director/a de Calidad: AMAIA ROS GARCÍA

B A S E S

D E

Actividad: Producción y comercialización de huevos de consumo

Accionistas

Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Inversión Realizada Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.)

CLEON CAPITAL ADVISORS, S.L. (ESP) JUAN GIGANTE ARCOS (ESP)

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Huevos Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Industrial (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 19,79 0,09 0,07 -0,17 0,06 6

2021 19,50 -0,05 0,50 -0,06 6

80,00 3,00 8,00 73,00

80,00 3,00 8,00 72,00

1.150.000 15,60 5,00 31-12-20

1.100.000 14,20 -31-12-21

Inversión Prevista(M€): 2,50 Accionistas

% MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN

AVÍCOLA BENIGNO ASPURU, S.L. (ESP) AVÍCOLA SAN BLAS, S.L. (ESP) AVÍCOLA URIAGEREKA, S.L. (ESP) COOP. AGRICOLA COMARCAL MIBA (ESP) COOP. LURRAREKIN (ESP) EXPLOTACIONES AGROPECUARIAS SAKANA, S.L. (ESP) LARRABE OLIOTEGIA SAT (ESP) MANUEL LEÓN HOLGADO (ESP) SAT RESERVADO LA ANDAYA (ESP)

Marcas: EUSKALOVO (P), HOBEA (P), LURRAREKIN (P), NOROVO (P) Funciona como cooperativa y centraliza la producción de una decena de productores del País Vasco y provincias limítrofes, tales como S.A.T. Larrabe Olotegia, S.A.T. Avícola Benigno Aspuru, Avícola San Blas, Explotaciones Agropecuarias Sakana Uridiain, Granja Uriagereka S.L., Martínez (Tordomar, Burgos) o Lurrarekin. En total, suman un parque de 1,1 M de gallinas, un 38% alojado en sistemas de producción libres de jaula. Su área de cobertura es el País Vasco y zonas limítrofes, repartiendo su comercialización entre sus marcas propias 'Hobea', 'Lurrarekin', 'Norovo', 'EuskalovoKm0'; y marca de distribuidor para la cadena vasca Eroski y la especialista en hostelería Makro ('Makro Chef'). En 2022, iniciará las obras de construcción de un centro logístico en Vitoria, de gestión interna, con una superficie de 3.000 m² y capacidad para 100 referencias en stock, con una inversión de 2 M€. La plataforma acogerá, además del almacenamiento, la operativa de picking y revisiones de calidad. Para el mismo periodo, espera alcanzar un volumen vendido de 15 M de docenas de huevos y unas ventas de 21 M€.

DAGU, S.A.

CTRA. N-II, KM 50,6 - APDO. 28 19171 Guadalajara (Guadalajara) Tfno: 949.208.832 Fax: 949.203.086 C.I.F.: A19005750 Web: www.dagu.es e-mail: dagu@dagu.es Cuadro Directivo - Presidente/a: BIENVENIDO RÍOS SÁNCHEZ; Consejero/a: NICOLA ZAMBON; Director/a General: AGUSTÍ ROIG VIÑAS; Director/a Comercial: GUILLERMO MATO; Director/a Financiero/a: LOURDES LAPEÑA Actividad: Producción y envasado de huevos y fabricación de ovoproductos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) MDD (%) Huevos Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Fecha Cierre Ejercicio: Inversión Prevista(M€): 8,60

2020 72,28 0,97 0,79 0,51 14,03 0,66 187

2021 79,81 -1,15 -0,91 2,27 19,12 0,83 172

62,00 32,00

2.000.000 46,80 31-12-20

2.000.000 48,40 31-12-21

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

% 85,00 6,31

Marcas: DAGU (P), DAGU - GRAN CHEF (P), DAGU - NATURA (P), DAGU - TEMPRANEROS (P) Los datos económicos y de volumen corresponden únicamente a la sociedad cabecera Dagu, sin inluir a las filiales las cifras de las compañías Dagu, Dagu Agropecuaria y El Espinar del Henares. Desde 2019, está controlada al 85% por fondo de inversión Cleon Capital, tras la salida de la familia Domínguez, socia fundadora, y otros accionistas minoritarios. El restante 15% del capital de Dagu se mantiene en manos del ex-director general Juan Gigante y el ahora presidente Bienvenido Ríos. Esta misma inversora se hacía en 2021 con otra participación mayoritaria en la productora catalana Agustín Roig y, ya en 2022, con Granja Agas, conformando el segundo grupo productor y comercializador de huevos del país. Dagu dispone de siete granjas en la provincia de Guadalajara; un centro de clasificación, con capacidad para más de 2 M de huevos al día; una fábrica de piensos para 120.000 t al año -58% de la producción es asumida por empresas del grupo- y una última planta de ovoproductos. En los último años, ha venido invirtiendo en la transformación de su tejido productivo a un modelo libre de jaulas. En materia de sostenibilidad, se ha propuesto eliminar el plástico en todos sus envases marca 'Dagu', que pasarán a ser fabricados en celulosa, materiales reciclados y biodegradables. Dagu colabora, bajo MDD, con Carrefour, Covirán y El Corte Inglés ('El Corte Inglés' y 'Aliada'). Para esta última, actúa como único proveedor de huevos, tras ganar en 2021 el contrato campero con el que contaba Coren. De esta forma, fabrica en exclusiva todas sus MDD (El Corte Inglés, Hipercor y Aliada) en huevos de código 0, 1, 2 y 3. En el exterior, dispone de la filial Egg Food Limited, dedicada a la exportación y con sede en Hong Kong, uno de sus principales destinos fuera del país. Sus previsiones para 2022 pasan por facturar 78,5 M€, con un volumen de 47,8 M de docenas.

EXPLOTACIONES AVÍCOLAS GARCÍA PUENTE, S.A.

CTRA. MADRID-VALLADOLID - KM 149,2 47410 Olmedo (Valladolid) Tfno: 983.623.141 Fax: 983.623.142 C.I.F.: A47312970 Web: www.garciapuente.com e-mail: info@garciapuente.com Cuadro Directivo - Administrador/a: LUIS ALBERTO GARCÍA PUENTE; Administrador/a: JOSÉ GARCÍA PUENTE; Administrador/a: ALFREDO GARCÍA PUENTE Actividad: Productora y comercializadora de huevos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Huevos Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 21,69 1,02 0,76 1,80 8,34 0,80 48 1,00

2021 23,50 ----0,80 50 1,00

80,00 1,00 14,00 80,00

1.000.000 -31-12-20

1.000.000 23,00 31-01-22

Marcas: GARCÍA PUENTE (P), SOLOHUEVO (P) Es una de las principales proveedoras de huevos de la cadena Lidl, que representa el 30% de sus ventas. Además, surte huevos a otras cadenas como Dia y Ahorramás, entre otras. Su complejo central, localizado en Olmedo (Valladolid), ocupa 45.000 m² y dispone de naves de puesta, fábrica de piensos para autoconsumo, centro de clasificación -con capacidad para 180.000 huevos/hora- y almacén. De su volumen comercializado, el 50% corresponde a huevos procedentes de gallinas en suelo; un 40% de jaula; 6% campera; y, por último, un 4% ecológicos.

FRANCISCO DE LUCAS E HIJOS, S.A.

TRAV. GABRIEL DE LA PUERTA, S/N 19110 Mondéjar (Guadalajara) Tfno: 917.787.623 Fax: 917.787.681 C.I.F.: A19102334 Web: www.huevosdelucas.com e-mail: granjasdelucas@huevosdelucas.com

423

huevos Cuadro Directivo - Administrador/a: CARLOS DE LUCAS JIMÉNEZ; Administrador/a: REMIGIO DE LUCAS JIMÉNEZ; Administrador/a: FRANCISCO DE LUCAS JIMÉNEZ Actividad: Producción de huevos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 13,30 1,32 0,88 8,28 -9,59 0,06 48

2021 30,00 ---20,00 -0,06 48

Datos sectoriales Retail (%) Huevos

40,00

800.000 25,00 31-12-20

1.100.000 25,00 31-12-21

Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Fecha Cierre Ejercicio: Marcas: HUEVOS DE LUCAS (P)

En 2021, puso en marcha una nueva explotación de gallinas ponedoras en suelo en Mondéjar (Guadalajara), con dos naves y capacidad para 400.000 gallinas, un proyecto que, junto a la apertura de un nuevo centro de clasificación robotizado de 7.000 m², supuso un desembolso de 20 M€. En esta misma localidad, se encuentra su complejo central, con otras 700.000 aves. En total, ha alcanzado un parque de 1,1 M de gallinas, un 40% alojado en sistemas alternativos sin jaula. Una vez haya completado la integración de la granja de código 2, retomará el proyecto de construcción de una fábrica de ovoproductos, especializada en huevo líquido y huevo cocido, con un desembolso previsto de otros 6 M€, ya a partir de 2023. Con la planta de ovoproductos, completará su proceso verticalizado de producción de huevos: cría de pollitas, granja de ponedoras, centro de control de calidad, centro de clasificación, envasados y distribución, y comercialización, además de producción de piensos para autoconsumo. En materia de MDD trabaja con Dia y Ahorramás, mientras su presencia en retail se extiende a los lineales de Carrefour e Híper Usera.

GERARDO DE LUCAS, S.L. LOS NOVILLOS, 9 40320 Cantalejo (Segovia) Tfno: 983.580.641 Fax: 983.580.718 C.I.F.: B40010969 e-mail: administracion@gerardodelucas.es

Actividad: Producción de huevos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 9,94 0,80 0,60 0,38 13,92 0,03 27

2021 9,90 --0,35 -0,03 27

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Producción para Terceros (%) Huevos

92,00 0,50 92,00

453.040 9,91 6,00 31-12-20

453.040 10,00 -31-12-21

Marcas: GERARDO DE LUCAS (P) Fabricante de huevos de consumo, a partir de 2022, comenzará a proveer directamente a Mercadona. Hasta ese momento, ha venido actuando como asociada de la principal proveedora del mismo retailer, el grupo Huevos Guillén, al que dedicaba el 92% de su volumen. Cuenta con granjas en Cabezón de Pisuerga y Trigueros del Valle, ambas en Valladolid. A medio plazo, estudia llevar a cabo una transformación de su modelo productivo en jaulas hacia el código 2 -suelo-.

424

CTRA. CM 3114, KM 43,5 16200 Motilla del Palancar (Cuenca) Tfno: 969.331.087 Fax: 969.331.462 C.I.F.: A16120263 Web: www.granja-agas.com e-mail: info@granja-agas.com Cuadro Directivo - Administrador/a: JUAN JOSÉ GARCÍA SANZ; Director/a Financiero/a: ROCÍO GARCÍA CARMONA; Director/a Técnico: ALEJANDRA GARCÍA CARMONA Actividad: Producción y comercialización de huevos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales MDD (%) Huevos Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Industrial (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 11,69 0,75 0,54 0,87 12,17 0,43 61

2021 12,40 -0,36 --0,30 58

3,50

645.000 15,00 10,00 31-12-20

710.000 14,20 -31-12-21

Accionistas

% MAY

CLEON CAPITAL ADVISORS, S.L. (ESP)

Marcas: ALTO BAILÉN (P), GRANJA AGAS (P) A mediados de 2022, ha sido adquirida por el socio mayoritario del grupo Dagu-Ous Roig, el fondo de inversión español Cleon Capital. Tras la operación, mantendrá su personalidad jurídica y marca. A finales de 2021, contaba con un parque de ponedoras de 710.000 gallinas, un 11,3% camperas. Para el desarrollo de su actividad, cuenta con naves de puesta, un centro de ensamblaje y una fábrica de piensos para autoconsumo, con una capacidad de producción de 12.000 kg/h. De su volumen total, 1,9 M de docenas corresponden a huevos camperos, que comercializa bajo la enseña 'Alto Bailén'. La exportación, por su parte, absorbe cerca de la mitad de la producción anual. Para 2022, espera ventas de 16 M€ por la comercialización de 14,7 M de docenas de huevos.

GRANJA BAILÓN, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a: BELÉN DE LUCAS VELASCO; Administrador/a: JESÚS DE LUCAS VELASCO

Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Industrial (%) Fecha Cierre Ejercicio:

GRANJA AGAS, S.A.

CTRA. ALPARTIR, KM. 1,8 50100 Almunia de Doña Godina (La) (Zaragoza) Tfno: 976.600.782 Fax: 976.812.756 C.I.F.: B50514751 Web: www.grupobailon.com e-mail: granjabailon@outlook.es Cuadro Directivo - Administrador/a: FÉLIX BAILÓN JUDEZ; Administrador/a: JUAN CARLOS BAILÓN TRAIN; Administrador/a: FÉLIX BAILÓN TRAIN Actividad: Producción y venta de huevos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 81,36 3,08 1,28 3,84 25,36 17,63 51 35,04 31-12-20

2021 (*) 80,00 ----17,63 51 36,00 31-12-21

Entre gallinas propias e integradas, dispone de un parque de 1,5 M de ponedoras, repartidas entre tres centros en los municipios de Ricla, La Almunia de Doña Godina y Alpartir. Dispone de planta propia de piensos, con una capacidad de producción de 50.000 kg/hora, y de una compañía de transporte para la distribución de los huevos (Friocargo Herbatra). Alcanza un volumen estimado de más de 75 M de docenas de huevos al año, que, en su mayor parte, dirige a fabricantes de ovoproductos de Francia y Alemania.

GRANJA CAMPOMAYOR, S.L.

CTRA. N-547, KM 27 - LUGAR XIMONDE 27217 Palas de Rei (Lugo) Tfno: 982.380.000 Fax: 982.374.001 C.I.F.: B27015429 Web: www.campomayor.com e-mail: campomayor@campomayor.com

B A S E S

Cuadro Directivo - CEO (Chief Executive Officer): MARIA CARIDAD GARCÍA BUSTO; Gerente: JOSÉ LUIS GARCÍA VILA; Gerente de Manufactura: EMILIANO VÁZQUEZ ÁLVAREZ; Director/a Comercial y de Marketing: RODRIGO GARCÍA GARCÍA; Responsable de Calidad: AMELIA PÁJARO CASTRELO; Jefe/a de Administración / Contabilidad: NATALIA PRIETO GONZÁLEZ Actividad: Producción y comercialización de huevos de consumo. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales MDD (%) Huevos Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 19,12 1,42 1,14 1,38 7,78 0,50 68 0,11

2021 20,15 -0,80 --0,50 70 --

19,00

800.000 15,50 31-12-20

800.000 15,60 31-12-21

Accionistas

% 90,00 10,00

MARIA CARIDAD GARCÍA BUSTO (ESP) JOSÉ LUIS GARCÍA VILA (ESP)

Marcas: GRANJA CAMPOMAYOR (P) Su complejo de puesta está localizado en Palas de Rei (Lugo), sobre una parcela de 11 ha, con un parque de ponedoras de 800.000 gallinas, de las que un 30% estarán alojadas en sistemas libres de jaula a cierre del ejercicio 2022. En volumen, 4 M de las docenas previstas para el mismo periodo corresponderán a producto 'cage free', un 25,6% del total (15,6 M). Mientras, sus ventas rozarán los 24 M gracias a la fuerte subida del precio de los huevos. Dispone, asimismo, de una planta de ovoproductos, con 600 m² y capacidad de producción instalada de 100.000 kg/mes. Esta gama está compuesta por huevo líquido pasteurizado, clara líquida y yema líquida, en formatos que van desde los 2 k hasta los 1.000 k y cuya venta dirige a la distribución moderna, restauración, industria y, principalmente, mercados de exportación. En materia de innovación, creó la start up Campo Mundo Healthy, a través de la cual está desarrollando la patente de un nuevo ingrediente a partir de la hidrólisis de la clara del huevo. El proyecto, para el que se ha registrado la marca comercial 'Saude', se encuentra en la fase de industrialización, con el objetivo de poder ofrecer un producto final a base de clara de huevo hidrolizada en retail en 2022. En un primer momento, abordará la categoría de bebibles, estando previsto el lanzamiento de una bebida neutra de sabor natural.

GRANJA PINILLA, S.L.

LAS CALLEJAS, S/N 47440 Megeces (Valladolid) Tfno: 983.604.002 Fax: 983.604.143 C.I.F.: B47522370 Web: www.granjapinilla.com e-mail: granjapinilla@granjapinilla.com Cuadro Directivo - Director/a Comercial: RUBÉN PINILLA ZARZUELA; Director/a Financiero/a: JESÚS PINILLA; Director/a de Calidad: JOSÉ PINILLA SANSEGUNDO Actividad: Productora de huevos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Nº Almacenes (ud.) Huevos Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 22,50 1,89 78 --

2021 23,00 1,89 80 1,50

70,00 --60,00 ---

70,00 5,00 5,00 60,00 3 3

1.100.000 25,00 31-12-20

1.100.000 25,00 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 7,00 Marcas: GRANJA PINILLA (P) Desde 2019, actúa como proveedor directo de huevo fresco de Mercadona, retailer que absorbe un 60% de su volumen anual. En 2022, adaptará dos naves más en jaula a

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

producción en suelo, una actuación que absorberá una inversión de 3 M€ y que le permitirá llegar a un 40% de su parque de ponedoras libre de jaulas -30% a cierre de 2021-. Además, está desembolsando 4 M€ en ampliar su actual espacio de almacenamiento, clasificación y envasado, mediante la construcción de 3.650 m² de nueva superficie construida, con dos muelles de carga y descarga, que abrirá sus puertas en verano de 2022, y una nueva clasificadora. En 2021, 10 M de docenas de huevos de su volumen global correspondieron a sistemas alternativos -un 40% del total-.

GRANJA SAN MIGUEL, S.A.T.

P.I. LAS LOMAS, S/N 50490 Villarreal de Huerva (Zaragoza) Tfno: 976.807.312 Fax: 976.807.336 C.I.F.: F50078849 Web: www.granjasanmiguel.com e-mail: info@granjasanmiguel.com Cuadro Directivo - CEO (Chief Executive Officer): ARMANDO MARTÍN; Director/a Comercial: LORENA SIMARRO; Director/a Financiero/a: CRISTOBAL ROLDÁN; Director/a de Producción: MIGUEL MARTÍN; Director/a de Calidad: PILAR ESCUÍN Actividad: Producción y venta de huevos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) MDD (%) Huevos Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 64,00 8,00 70,000 95

2021 65,00 9,00 70,000 90

70,00 70,00

1.900.000 65,00 31-12-20

2.100.000 67,00 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 12,00 Marcas: BIO NATURE (P), GRANJA SAN MIGUEL (P) Productora y comercializadora de huevos, terminará 2022 con un parque de ponedoras de 2,4 M de gallinas, 300.000 aves más que en 2021, de las que un 65% estará alojada en sistemas alternativos libres de jaula (60% en 2021). Para ello, sigue transformando su tejido productivo a un modelo 'cage free' y, entre otros, construye una nueva explotación campera en Ferreruela (Teruel), que dispondrá de ocho naves de suelo y cuatro más camperas -dos naves para 80.000 aves ya operativas desde mediados de 2021-; a la vez que continuará adaptando más naves a suelo en sus otros dos complejos de Villarreal de Huerva (Zaragoza) -seis naves en suelo- y Mainar -ésta con ocho naves en jaula y dos más en suelo-. El presupuesto de inversión previsto en 2022 se dedicará, por tanto, a la construcción de un nuevo centro clasificación en Ferreruela, la renovación y ampliación flota de camiones; maquinaria para la fábrica de piensos; dos naves para 170.000 gallinas en suelo para el núcleo de Ferreruela; la tercera nave eco del complejo de Daroca (20.000 aves); y una nueva clasificadora Moba. A cierre de 2022, habrá comercializado 72 M de docenas de huevos, un 7,5% más, de los que 46 M corresponderán a huevos alternativos (+18%). Su transformación viene condicionada por su papel como primer proveedor de huevos de Lidl, primera cadena en el país que abandonó la comercialización de huevos procedentes de gallinas enjauladas, aunque también suministra producto bajo MDD a Dia, Aldi, Carrefour, Ahorramás, Costco, Supermercados masymas, Eroski (zona Aragón) y Mercadona. Para este último, al que venía proporcionando huevo de código 3 para la zona de Valencia, ha añadido la provisión de huevo campero, en formato de seis uds y una docena, para la plataforma del retailer en Sant Sadurni d'Anoia (Barcelona), además de una referencia de huevo fresco en jaula, en envase de 24 uds, para la zona de Madrid.

GRANJAS OVIMAR, S.A.

AVDA. MANOTERAS, 8 28050 Madrid (Madrid) Tfno: 918.877.365 Fax: 918.877.367 C.I.F.: A78030681 Web: www.granjasvillarreal.com e-mail: info@granjasvillarreal.es Cuadro Directivo - Director/a General: JAIME VILLARREAL MARTÍN Actividad: Producción y venta de huevos. Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 13,00 0,60 50 0,50

2021 14,00 0,80 50 0,75

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%)

40,00 20,00

425

huevos Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) Producción para Terceros (%) Huevos Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Industrial (%) Fecha Cierre Ejercicio:

30,00 90,00 10,00

500.000 13,50 10,00 31-12-20

550.000 14,00 10,00 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 2,50 Marcas: GRANJAS OVIMAR (P), GRANJAS VILLARREAL (P), HUEVOS DE LA VILLA (P) Incluye datos del grupo de empresas Villarreal, liderado por la productora de huevos Granjas Ovimar. Cuenta con dos explotaciones, una en Noves (Toledo) y otra en Meco (Madrid), que, a cierre de 2021, sumaban un parque de 550.000 ponedoras, de las que el 12% se encuentran alojadas en sistemas libres de jaula. Este censo subirá hasta las 650.000 ponedoras en 2022, un 25% en sistemas alternativos. La inversión anotada en 2021 se destinó a la apertura de una nave campera, con 25.000 gallinas, entretanto la prevista a partir de 2022 se dirigirá a la puesta en marcha de tres granjas ecológicas, cada una con 3.000 aves; una más de suelo, con capacidad para 65.000 gallinas, y la ampliación y robotización del centro de clasificación y envasado. Mayoritariamente, dirige su volumen a libre servicio, casi siempre con marca propia, con presencia en los lineales de Carrefour, HíperUsera, E.Leclerc, Unicash, Sánchez Romero, El Corte Inglés y algún hipermercado de Alcampo. Con ésta última, en 2021, sellaba un contrato como proveedor local en la Comunidad de Madrid de huevos camperos. En 2022, su volumen ascenderá hasta los 15 M de docenas, de los que 1,5 M corresponderán a huevos 'cage free'.

GRANJA VIRGEN DEL ROSARIO, S.L.

2021 25,00 -5,00 -1,40 0,50 11,10 0,24 126 0,70

81,00 6,00 1,00 80,00

81,00 6,00 1,00 70,00

1.200.000 31,00 12,00 31-12-20

1.200.000 28,00 13,00 31-12-21 % 75,00 25,00

Marcas: RUJAMAR (P) 2020 37,53 1,99 1,38 3,89 22,17 0,48 104 2,20

2021 38,50 ----0,48 110 --

65,00 70,00

1.620.000 60,00 31-12-20

1.620.000 62,00 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 15,00 Marcas: GRANJA VIRGEN DEL ROSARIO (P) Entre 2022 y 2025, invertirá 15 M€ más en la adaptación de sus naves a la producción de huevos en suelo, un cambio de modelo productivo que estrenaba en 2021 con la reforma de una primera nave a producción en suelo y la ampliación en 24.000 aves más de su complejo ecológico, tras un desembolso de 4 M€. Ya a cierre de 2021, el 23% de su parque de ponedoras se encontraba alojado en sistemas de producción en suelo, mientras otro 75% correspondía a jaula. El 2% restante pertenece a su explotación ecológica. También en 2021, ha completado la eliminación del plástico en sus envases. De su volumen anual, la mitad se destina al suministro de cuentas de MDD (marca de distribuidor), con Carrefour, Auchan, Ecomora o Consum como principales clientes. Su complejo avícola de puesta dispone de una superficie de 42 ha y cuenta, además, con una fábrica de pienso para autoconsumo, núcleos de recría, un centro de clasificación para 180.000 huevos/hora y 25 líneas de salida de producto, y un almacén de 6.500 m². Controla el 70% de Bodegas Esteban Martín, S.L., elaboradora de vinos de Cariñena, con instalaciones en Alfamén (Zaragoza).

GRUPO AVÍCOLA RUJAMAR, S.L.U.

426

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Huevos Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Industrial (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 28,15 2,80 1,84 4,00 9,36 0,20 98 1,15

Accionistas

Actividad: Producción y comercialización de huevos.

CNO. DEL CHARCAZO, S/N 16770 San Lorenzo de la Parrilla (Cuenca) Tfno: 969.141.027 C.I.F.: B16216699 Web: www.rujamar.com e-mail: administracion@rujamar.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

RUBÉN MARTÍNEZ GARCÍA (ESP) TRESMARES CAPITAL CORPORATE, S.L. (ESP)

Cuadro Directivo - Director/a Comercial: BEATRIZ ESTEBAN PLO

Datos sectoriales Retail (%) MDD (%) Huevos Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Fecha Cierre Ejercicio:

Actividad: Explotación avícola de puesta.

Inversión Prevista(M€): 48,00

ARRABAL, S/N 50490 Villarreal de Huerva (Zaragoza) Tfno: 976.807.063 Fax: 976.807.383 C.I.F.: B50054733 Web: www.granjarosario.com e-mail: info@granjarosario.es

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Cuadro Directivo - Presidente/a: RUBÉN MARTÍNEZ GARCÍA; Consejero/a: DIEGO BENGURIA AGUIRRECHE; Consejero/a: ÁLVARO COBO BUXENS; Consejero/a: RODRIGO DONCEL SANCHO; Director/a Financiero/a: MARI NIEVES ALGARRA ALGARRA; Director/a de Recursos Humanos: CARMEN MARTÍNEZ GARCÍA; Director/a de Marketing: MARÍA JOSÉ SIERRA MORENO; Director/a de Producción: JOSÉ MANUEL SERRANO MILLÁN; Director/a de I+D: SOFÍA FERNÁNDEZ FRANCO; Director/a de Calidad: CRISTINA MARTÍNEZ MARTÍNEZ; Responsable de Nutrición: JOSÉ MARÍA GÓMEZ SASO

En julio de 2021, dio entrada en su capital, de manera minoritaria, al fondo de inversión español Tresmares, mismo año en el que anunciaba estar estudiando adquisiciones de empresas en el sector de huevos, tanto en España como a nivel europeo. Tras completar su transición hacia un modelo productivo libre de jaulas en 2018, mantiene en proyecto la construcción de dos nuevas explotaciones de puesta en San Clemente (Cuenca) y Canarias, con las que sumará 1,35 M de gallinas. Esta última, con una inversión prevista de 23 M€, podría iniciar sus obras a finales de 2022 y se dedicará al abastecimiento de huevos a la cadena insular Dinosol. Entretanto, el complejo conquense dará comienzo a su construcción ya a primeros de 2023. Fuera del mercado de puesta, ha previsto su desembarco en el sector de ovoproductos mediante la futura construcción de una nueva planta especializada en la fabricación de las tres principales referencias de productos derivados del huevo, huevo en polvo, huevo cocido y huevo líquido, en Cuenca. La instalación absorberá un desembolso de 25 M y dispondrá de una superficie construida de 15.000 m², aún sin fecha firme para su ejecución. Su parque de ponedoras se reparte entre sus núcleos de Saelices (Cuenca), dedicado a la producción de huevos camperos, y, en San Lorenzo de La Parrilla (Cuenca), de producción en suelo. Especializada en la distribución moderna, suministra huevos bajo MDD a cadenas tales como Dinosol, Lidl y Alcampo, una cartera a la que ha sumado a Alcampo y DIA. También ha eliminado el plástico de todos sus envases PET, etiquetas y bolsas retráctiles, con marca propia, a la par que apostaba por la digitalización de su cadena de suministro con la aplicación de blockchain en la gama ecológica marca propia 'Rujamar' y en tamaños M y L. Para 2022, tiene previsto alcanzar un volumen de 32 M de docenas de huevos, 4 M más que el curso anterior, con los que alcanzará unas ventas de 35 M€.

HUEVOS GUILLÉN, S.L. - GRUPO

JUAN DE LA CIERVA, 27 - P. TECNOLÓGICO - EDIFICIO WELLNESS 2 - PLANTA BAJA 46930 Paterna (Valencia/València) Tfno: 961.549.390 Fax: 961.533.292 C.I.F.: B46238747 Web: www.huevosguillen.com e-mail: info@huevosguillen.com Cuadro Directivo - Director/a General: JOAQUIN GUILLÉN FERRER Actividad: Producción y comercialización de huevos de consumo y ovoproductos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios

2020 192,68 8,98 6,39 6,18 18,00 12,46 56,14

2021 186,10 11,31 8,92 8,72 16,50 12,60 61,97

B A S E S

Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Huevos Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Industrial (%) Fecha Cierre Ejercicio:

0,27 548 2,10

0,27 547 1,80

94,00 94,00 11

91,00 91,00 11

5.248.000 138,00 6,00 31-12-20

5.248.000 122,00 9,00 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 28,00 Marcas: HUEVOS GUILLÉN (P) Actúa como principal proveedor totaler de las categorías de huevos fresco de gallina en jaula, en suelo, huevo campero, huevo cocido, con y sin cáscara, clara líquida y huevo de codorniz de la cadena valenciana Mercadona. Completa su producción para ésta a través de acuerdos de asociación con las compañías Gerardo de Lucas, Herpoga y, hasta 2021, con Avícola Barco y Avícola Mondejana, que han comenzado a proveer de manera directa a Mercadona. En 2022, será Gerardo de Lucas quien abandone su perímetro de consolidación. Sigue inmersa en la transformación de su modelo de producción a sistemas alternativos libres de jaula (en suelo, camperos y ecológicos), una apuesta que le ha colocado también como líder en la venta de huevos 'cage free', con 42 M de docenas en 2021, lo que supone un peso del 35% en su volumen global. Para 2022, volverá a aumentar la cuota de su producción libre de jaulas hasta el 42%, con 50,8 M de docenas de huevos alternativos. La reconversión de Huevos Guillén ha venido acompañada de un plan de inversiones y, si el pasado 2021 desembolsaba 12,6 M€, en 2022 elevará su presupuesto hasta los 28 M€, de los que 13 M€, un 46% del total previsto, se dedicarán a nuevas instalaciones de gallinas criadas en suelo (9,5 M) y naves camperas (3,5 M). A este gasto, sumará 35,5 M€ más hasta 2025, repartidos entre anualidades de 15,7 M en 2023, 11,8 M en 2024 y 8 M en el último curso. Dentro de las inversiones que se ejecutarán a lo largo de 2022, la reconstrucción del complejo de puesta en Sinarcas (Valencia), que sufría un incendio el pasado mes de octubre, monopolizará otros 12 M€. Acerca del proyecto anunciado hace unos años en la localidad extremeña de Jaraicejo, el grupo ha avanzado en los permisos administrativos y espera, así, poder levantar una primera nave de cría campera a finales de 2022. El complejo, que absorberá una inversión de 18 M€ y se desarrollará hasta 2025, dispondrá de un total de 16 naves de puesta para gallinas camperas y otras cuatro ecológicas, con un parque de ponedoras para 600.000 aves. Como grupo, centraliza la producción de Grupo Avícola La Cresta (centros de producción de gallina en jaula y campera) en Sinarcas y Bullas (Murcia); la del grupo Cantos Blancos, adquirido en 2008, e integrado por Granjas Cantos Blancos, S.A.U. (instalaciones en Alovera -Guadalajara-, Granjas Cantos Blancos Sur, S.L. (centro en Almendralejo -Badajoz-), y Cantos Blancos Norte, S.L.U (especializada en la producción de huevo campero en Valencia de Don Juan y Villabraz, ambas de León); Avícola Padrino Sierra, S.A. (planta en Villaluenga de la Sagra -Toledo-); Agropecuaria Villaluega; Codornices Guillén, ésta con un centro de producción de huevo de codorniz en Traiguera (Castellón); Huevos Guillén Canarias; Huevos Guillén Navarra; y Ovoproductos Guillén, responsable del negocio de derivados del huevos, con fábrica de 10.500 m² en Utiel (Valencia). En 2020, además, sumó las instalaciones de la tinerfeña Productos Ganaderos de Tenerife, con 115.000 ponedoras, mediante un contrato de arrendamiento a largo plazo.

CTRA. LE-441, KM 8,5 24010 Ferral del Bernesga (León) Tfno: 987.285.398 Fax: 987.285.152 C.I.F.: B24012379 Web: www.huevosleon.es e-mail: info@huevosleon.es

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Huevos Nº Ponedoras (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

84.000 31-12-20

84.000 31-12-21

HUEVOS MONTERDE, S.L.

CNO. DEL PEDREGA, S/N 46320 Sinarcas (Valencia/València) Tfno: 962.315.255 Fax: 962.315.255 C.I.F.: B98489891 Web: www.huevosmonterde.com e-mail: info@huevosmonterde.com Cuadro Directivo - Gerente: E. JAVIER MONTERDE CREMADES; Director/a de Compras: ALBERTO PEDREGAL; Director/a Financiero/a: MÓNICA LANAQUERA GARRIDO; Director/a de Calidad: ALBERTO GARCÍA HERNANDEZ Actividad: Producción y comercialización de huevos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 22,74 1,00 0,74 0,26 3,72 0,04 48

2021 (*) 22,00 ----0,04 48

Datos sectoriales Retail (%) Huevos

90,00

13,00 31-12-20

-31-12-21

Huevos (M doc.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Marcas: EL PEDREGAL (P), HUEVOS MONTERDE (P)

INDUSTRIAS AVÍCOLAS HERPOGA, S.L.

Datos sectoriales Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.)

D A T O S

Productor y comercializador de huevos, dispone de cuatro núcleos de puesta, fábrica de piensos y un centro de clasificación. El 20% de su volumen anual procede de gallinas alojadas en sistemas libres de jaula -camperas y ecológicas-. En la distribución moderna, actúa como proveedor de huevos de Consum.

HUEVOS LEÓN, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

D E

2020 30,41 1,04 0,98 2,50 8,09 0,11 49

2021 (*) 31,00 ----0,11 49

100,00 1 9.600

1 1

CNO. POZO SAN MIGUEL, S/N 16412 Acebrón (El) (Cuenca) Tfno: 969.125.049 Fax: 969.125.054 C.I.F.: B16165441 Web: www.herpoga.com e-mail: info@herpoga.com

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: ROBERTO POLO GARCÍA; Consejero/a Delegado/a: ÁNGEL PADRINO SIERRA; Consejero/a Delegado/a: CIPRIANO PADRINO SIERRA; Consejero/a Delegado/a: HERACLIO POLO GARCÍA; Consejero/a Delegado/a: JUAN JULIÁN SÁNCHEZ CIFUENTES; Consejero/a: JACOBO MARIA CUBILLO JORDAN DE URRIES; Secretario/a del Consejo: FRANCISCO POLO GARCÍA Actividad: Comercialización de huevos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 17,08 -1,04 -0,80 0,93 3,33 0,30 59

2021 18,00 ----0,30 69

427

huevos Datos sectoriales Retail (%) MDD (%) Huevos Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Industrial (%) Fecha Cierre Ejercicio:

80,00 60,00

1.000.000 18,50 20,00 31-12-20

1.000.000 18,50 -31-12-21

Inversión Prevista(M€): 1,50 Marcas: HERPOGA (P) Comparte accionistas con Avícola Padrino Sierra, S.A., Piensos La Sagra, S.L. y Agropecuaria Villaluenga, S.L., éstas de Villaluenga de las Sagra (Toledo), y la productora de camperos Avimán Explotaciones Ganaderas, S.L., de Manzaneque (Toledo). En total, dispone de nueve naves de puesta, dos de ellas libres de jaula (200.000 gallinas alternativas). En 2022, transformará una tercera nave de jaula a suelo, que dispondrá de una capacidad para 105.000 aves y con la que un 35% de su producción procederá ya de sistemas alternativos -20% actual-, tras una inversión de 1,5 M€. En materia de MDD trabaja con Dia para los centros en España ('La Receta'), además de suministrar huevos a la proveedora totaler de Mercadona, Huevos Guillén.

INTEROVO AVÍCOLA HUESCA, S.L.

Accionistas

-1,00 46 8,00 31-12-21 % 100,00

INTEROVO EGG PRODUCTS BV (NLD)

Controlada por la holandesa del mismo nombre, en España, forma grupo con las productoras de huevos Interovo Avícola Huesca, S.L. e Interovo Callén, S.L. Mientras, Interovo Ibérica se encarga de la producción de ovoproductos, cerca de las 22.000 t al año, básicamente huevo entero, clara y yema líquidas, albumina, yema en polvo y huevo cocido, todo dirigido a industria.

LIDEROU, S.L.

VEÏNAT DE DOSQUERS, S/N 17851 Maià de Montcal (Girona) Tfno: 972.590.393 Fax: 972.590.249 C.I.F.: B17443136 Web: www.liderou.com e-mail: comercial@liderou.com

Actividad: Producción, clasificación y comercialización de huevos.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: J.H.M. VAN LOON Actividad: Producción y comercialización de huevos. Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Plantilla Media (pers.)

2020 28,51 3,00 65

2021 29,50 4,00 70

Datos sectoriales Huevos Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Industrial (%) Fecha Cierre Ejercicio:

1.720.000 42,27 100,00 31-12-20

1.800.000 39,45 -31-12-21

Inversión Prevista(M€): 5,00 Accionistas

% 100,00

WEKO IBERIA, B.V. (NLD)

Incluye los datos de la división de huevos del grupo holandés Interovo Egg en España, integrada por las compañías Interovo Avícola Huesca, S.L., responsable de la gestión de los centros de suelo, camperos y granjas de recría, e Interovo Callén, S.L., ésta del negocio de jaulas de gallinas en colonias. En el país, cuenta, además, con Interovo Ibérica, S.L., fabricante de ovoproductos, y la más reciente Piensos Callén. Entre 2021 y 2022, habrá invertido 9 M€ en la apertura de nueva naves de puesta en suelo. De esta forma, su parque de ponedoras subirá hasta los 1,86 M de gallinas, un 46% libres de jaula. En total, su producción 'cage free' se situó en 17,3 M de docenas en 2021, lo que supone casi un 44% del total vendido. Ahora, cuenta con sendos centros camperos en Lanaja (Huesca), con una capacidad para 200.000 aves, y en Loporzano (Huesca), éste sobre una superficie de 32.000 m² y capacidad para 200.000 gallinas -seis naves de puesta-.

INTEROVO IBÉRICA, S.L.

CTRA. HUESCA A GRAÑÉN, KM 15,700 22260 Callén (Huesca) Tfno: 974.390.600 Fax: 974.391.167 C.I.F.: B22346381 Web: www.interovo.es e-mail: info@interovo.es

2020 12,60 0,05 0,02 0,19 1,49 0,36 30

2021 12,90 --0,17 -0,36 29

65,00 5,00 6,00 30,00

66,00 7,00 6,00 31,00

375.000 8,75 31-12-20

375.000 9,50 31-12-21

Accionistas

% 51,00 23,08

MIGUEL CALLIS PRAT (ESP) INVERALIMENT, S.A. (ESP)

Marcas: LIDEROU (P) Forma parte de un grupo de empresas controlado por la familia Callís Prat, también mayoritaria en Miquel Avícola, S.A. -productora de pollitos de un día-, Inpra, S.A. -granjas de ponedoras y porcino-, Sanco, S.A. -producción avícola y porcina- e Inveraliment, S.A. -producción de pollos, pavos y especialidades avícolas-. El resto del capital lo suscriben trabajadores de la sociedad. De su parque de ponedoras, 60.000 se encuentran alojadas en granjas ecológicas y otras 10.000 se dedican a producción en suelo. Además, en 2022, ha sumado una nueva granja campera para 40.000 aves en la zona norte de Girona. En total, su volumen 'cage free' se situó en los 3,5 M de docenas de huevos en 2021, que aumentará hasta los 4 M de docenas en 2022. En este mismo, comercializará ya 10 M de docenas en total. Acaba, además, de estrenar una nueva imagen corporativa y comercial para todos sus productos envasados, bajo el paraguas de 'La Mare del Ous'. La línea, en envase de cartón, le permitirá aumentar su peso en la distribución moderna.

MARCOPOLO COMERCIO, S.L.

Cuadro Directivo - Presidente/a: J.H.M. VAN LOON; Director/a Comercial: CONCHA MORALES ALDEA; Director/a Financiero/a: DAVID TRALLERO Actividad: Fabricación y comercialización de ovoproductos.

428

1,06 1,00 46 8,90 31-12-20

Cuadro Directivo - Presidente/a: MIGUEL CALLIS PRAT; Director/a General: JOSE MARIA VIDAL OBRADORS; Director/a Financiero/a: JOSE OLIVA

PARTIDA DE SAN JULIÁN, S/N 22192 Loporzano (Huesca) Tfno: 974.262.185 Fax: 974.262.185 C.I.F.: B22329627 Web: www.interovo.es e-mail: info@interovo.es

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada

Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 24,76 -1,34 -1,05 0,09

2021 (*) 24,00 ----

CTRA. SEGOVIA, KM 19,5 47162 Aldeamayor de San Martín (Valladolid) Tfno: 983.558.155 Fax: 983.558.243 C.I.F.: B47654207 Web: www.eurovo-es.com e-mail: info@eurovo-es.com

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: SILVIA LIONELLO; Director/a Comercial: LUIS TOLOSA Actividad: Producción de piensos compuestos, huevos y ovoproductos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación

2020 64,02 1,30

2021 68,81 --

B A S E S

Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Huevos Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Fecha Cierre Ejercicio:

0,46 12,19 13,63 6,00 143 26,00

---6,00 143 27,00

10,00

2.500.000 -31-12-20

2.500.000 25,00 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 5,50 Accionistas

% 75,00 25,00

EUROVO, S.R.L. (ITA) FINEST SPA (ITA)

Filial del grupo italiano Eurovo, iniciaba actividad en enero de 2012, una vez le fue adjudicado en subasta judicial el uso mediante arrendamiento de la explotación avícola en Aldeamayor de San Martín (Valladolid) de Hibramer, ex-filial de Nueva Rumasa. Para su puesta en marcha fueron necesarios 12 M de inversión, aunque desde ese año, ha invertido 60 M€. Dispone de un parque de ponedoras de 2,5 M de gallinas, repartidas entre un complejo avícola en Aldeamayor de San Martín (Valladolid), que integra una granja de gallinas ponedoras, centro de clasificación y embalaje de huevos de consumo y una planta de ovoproductos para la producción de huevo líquido pasteurizado y huevo cocido; granjas de puesta en Olmedo (Valladolid) y Santa Cruz de Salceda (Burgos), ésta adquirida a finales de 2015 al grupo Calidad Pascual; otra abierta en 2017 en La Zarza (Valladolid), con 100.000 aves; un centro de recría en Melgar de Fernametal (Burgos), y otras explotaciones, en régimen de integración, en las provincias de Valladolid, Palencia y Burgos. A esta estructura, sumó entre 2017 y 2020 todos los activos de la productora y comercializadora de huevos y ovoproductos Avicultores Centro Este (ACE). Por una parte, en 2017, se hacía con su complejo de puesta en Almoguera (Guadalajara), integrado por cinco naves y un parque de ponedoras de 800.000 gallinas, que está reconvirtiendo a producción en suelo y cuya producción está destinando en exclusiva al suministro a Mercadona. Mientras, en junio de 2020, sellaba la adquisición de la fábrica de ovoproductos y el centro de clasificación de ACE en Tielmes (Madrid), a la vez que subrogaba 45 de sus trabajadores. Completan sus activos una planta de piensos en el P.I. San Cristóbal de la capital vallisoletana, con superficie total de 10.609 m², una capacidad para 45 t/hora y 24 silos para la recepción de las materias primas. La inversión apuntada en 2022 se dedicará a la instalación de placas fotovoltaicas (3 M) en sus granjas de Aldeamayor, Almoguera y Santa Cruz de Salceda; la compra de una cascadora de huevos (2 M); y la ampliación de una depuradora (500.000 €).

OUS ROIG TORTOSA, S.A.

PARTIDA SAN BERNABÉ, S/N 43590 Tortosa (Tarragona) Tfno: 902.507.187 Fax: 902.507.189 C.I.F.: A43010974 Web: www.ousroig.com e-mail: agustinroig@ousroig.com

Actividad: Producción y comercialización de huevos.

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Huevos Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Fecha Cierre Ejercicio:

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

A mediados de 2021, el fondo de inversión Cleon Capital adquirió una participación mayoritaria en la compañía. Se trata del mismo socio de referencia de la también productora de huevos Dagu, que ya en 2022, compraba otra compañía del sector, Granja Agas, conformando el segundo grupo del mercado de avícola de puesta en el país. Desde 2016, ha invertido más de 17 M€ en la adaptación y ampliación de su negocio a sistemas de producción alternativos. Ahora, dispone de 1 M de gallinas, repartidas entre un complejo de puesta en Aldover (Tarragona), integrado por siete naves, dos de las cuales se transformarán a producción en suelo durante 2022; otra explotación campera en Horta de San Joan; y una granja ecológica de 36.000 gallinas en La Galera (Tarragona), puesta en marcha a finales de 2018. También cuenta con fábrica de piensos para autoconsumo en Tortosa, con capacidad para 50 t/hora. En 2021, cerca del 63% de su volumen comercializado procedió de gallinas libres, con 14 M de docenas de huevos. Para 2022, espera alcanzar unas ventas de 36,3 M€ por la venta de 23,6 M de docenas. Actúa como proveedor de huevos para las cadenas Caprabo y Condis, ambas sólo para la zona de Cataluña. Participa al 50% en D'ou i Tecnologia (Doutec), comercializadora de ovoproductos (1.000 t y ventas de 4,2 M€).

OVO FOODS, S.A.

EL PEDRERU, PARCELA 1 - P.I. VEGA DE BAIÑA 33682 Mieres (Asturias) Tfno: 985.446.865 Fax: 985.446.866 C.I.F.: A74173451 Web: www.derovo.com e-mail: geral@derovo.com Cuadro Directivo - Gerente: JOAO PEDRO SILVA Actividad: Fabricación y venta de ovoproductos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 19,47 -0,25 -0,28 0,18 1,16 11,00 45 6,66 31-12-20

Accionistas

2021 24,94 -0,18 -0,21 --3,60 48 6,70 31-12-21 % 90,91 9,09

DERIVADOS DE OVOS S.A (PRT) LACTOSAN SANOVO INTERNACIONAL, S.A. (DNK)

Está integrada en el grupo luso Derovo, que controla el 90,91%. En nuestro país, Derovo cuenta también con la comercializadora de ovoproductos Doutec, con sede en Tortosa (Tarragona). Dispone de instalaciones productivas con capacidad para procesar 3 M de huevos para huevo líquidos, cocido y en polvo.

PAZO DE VILANE, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a: NICOLA ZAMBON; Director/a General: AGUSTÍ ROIG VIÑAS; Director/a Comercial: RAÚL RODRÍGUEZ ROYO; Director/a de Compras: JOAN MONLLAÓ HERNÁNDEZ; Director/a Financiero/a: PATRICIO MURIA QUERAL; Director/a de Producción: ROGER RIPOLL DURAN; Director/a de Logística: JUAN OTERO ROSELLO Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

D E

2020 29,09 1,10 0,67 1,74 8,94 0,51 137

2021 27,00 --6,58 -0,51 134

80,00 10,00 10,00 50,00

1.000.000 22,20 31-12-20

1.000.000 22,30 31-12-21

Accionistas CLEON CAPITAL ADVISORS, S.L. (ESP)

Marcas: HUEVOS ROIG SABOR D'ABANS (P), VALL DE MESTRAL (P)

% MAY

LUGAR DE VILANE, 31 27570 Antas de Ulla (Lugo) Tfno: 982.379.268 Fax: 982.379.409 C.I.F.: B64116957 Web: www.pazodevilane.com e-mail: info@pazodevilane.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: NURIA VARELA-PORTAS DE ORDUÑA; Director/a Comercial: DANIEL TENA ALONSO; Director/a de Marketing: PIEDAD VARELA-PORTAS Actividad: Productos y comercializador de huevos y mermeladas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) Huevos Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Industrial (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 8,65 0,55 0,41 0,05 2,21 0,003 44

2021 8,40 --0,35 -0,003 45

92,80 0,40 6,80 100,00

150.000 3,90 1,50 31-12-20

150.000 3,80 -31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,20 Marcas: PAZO DE VILANE (P)

429

huevos Compañía dedicada al 100% a la producción de huevos camperos, código 1 y, por tanto, libres de jaula. Dispone de un parque de ponedoras de 150.000 gallinas, entre propias e integradas -un 30% de su volumen anual procede de acuerdos de asociación con terceros, cinco granjeros de la comarca de Ulloa (Lugo)-, que aumentará hasta las 200.000 aves a cierre de 2022. En el mismo año, invertirá 200.000 € en nuevas digitalizaciones. Por canales, sigue especializada en la distribución moderna, un canal en el que vuelca más del 90% de su producción anual, con presencia en los lineales de El Corte Inglés, Carrefour, Alcampo, Dia, La Plaza de Dia, Eroski-Vegalsa, Gadisa, Ecoal, grupo Uvesco -BM y Supermercados Amara-, La Despensa, las tiendas Dia&Go, Sánchez Romero y Ahorramás. Para 2022, espera alcanzar un volumen de 4,2 M de docenas de huevos y unas ventas de 9,2 M€.

Marcas: OVOMARKET (P), PROEGG (P) Plataforma de venta de huevos que surge a finales de 2014 para aunar los intereses en el exterior de 35 empresas del mercado de avicultura de puesta. Entre éstas, se encuentran Granja San Miguel, Explotaciones Avícolas García Puente, Álvarez Camacho, Avícola Velasco, Herpoga , Avícola Barco, el grupo Avícola Padrino y Huevos de Campos. En total, sus socios suman un parque de 17 M de gallinas y 42 centros de clasificación.

Cuadro Directivo - Gerente: MARIA ANGELES INTXAUSTI LIZARRAGA Actividad: Comercialización de huevos.

Cuadro Directivo - Administrador/a -Director General: RAUL SAN MIGUEL MARINERO; Administrador/a: JOAQUIN SAN MIGUEL MARINERO Actividad: Producción y comercialización de huevos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 27,96 1,31 0,96 4,59 12,57 0,06 59

2021 28,20 -0,40 2,10 12,50 0,06 56

82,10 17,90 78,00 5 60.000 850.000 2 1.800

26,00 31-12-20

28,20 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 3,60 Marcas: EL GRANJERO (P) Productor de huevos de consumo. Mayoritariamente comercializa sus volúmenes en la distribución moderna, con acuerdos de suministro de huevos bajo MDD para las cadenas Lidl, Dia, Carrefour, Ahorramás y Alcampo. Las inversiones de los últimos años y las previstas se están destinando a la transformación de su modelo productivo hacia los sistemas libres de jaula. El presupuesto anotado en 2022 (3,6 M€) también se dedicará a la puesta en marcha de una nueva planta de compostaje. Del volumen comercializado en 2021, el 60% procede de sistemas alternativos, un peso que aumentará hasta el 75% a cierre de 2022. En ese mismo ejercicio, espera comercializar 25,4 M de docenas de huevos, con ventas de 32 M€.

PROEGG SPAIN, S.L.

RECONDO, S/N - OFICINAS EXTERNAS ADIF 47007 Valladolid (Valladolid) Tfno: 983.219.306 Fax: 983.212.882 C.I.F.: B47717517 Web: www.proeggspain.com e-mail: info@proeggspain.com Cuadro Directivo - Presidente/a: JUAN JULIÁN SÁNCHEZ CIFUENTES; Consejero/a Delegado/a: RAFAEL TORIBIO QUINTANILLA; Director/a Exportación: ANDREW ROSENZWEIG Actividad: Plataforma de venta de huevos en el exterior y para industria.

430

3,50 31-12-21

PARAJE AZKUETA, S/N 31820 Echarri/Etxarri (Navarra) Tfno: 948.460.233 C.I.F.: A31242951

AUTOVÍA A-601, KM 44 40212 San Cristóbal de Cuéllar (Segovia) Tfno: 921.140.204 Fax: 921.140.499 C.I.F.: B40155129 Web: www.huevoselgranjero.es e-mail: elgranjero@elgranjero.net

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

3,50 31-12-20

SAN DONATO, S.A.

PRODUCCIONES AVÍCOLAS EL GRANJERO, S.L.

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Huevos Huevos (M doc.) Fecha Cierre Ejercicio:

Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 12,67 -0,42 -0,01 0,02 0,01 0

2021 13,59 -0,03 -0,01 0,01 0,01 0

2020 7,05 0,10 0,19 0,08 1,41 0,08 19

2021 7,00 ----0,79 19

180.000 31-12-20

180.000 31-12-21

Marcas: HUEVOS DANONA (P) Empresa avícola de puesta, que produce entre 3 y 4 M de docenas de huevos. Para ello, cuenta con un parque de 180.000 gallinas ponedoras, alojadas en jaula y camperas. Dirige su volumen tanto a supermercados como a tienda tradicional.

lácteos

PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE LÁCTEOS EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

Empleo

Recursos Propios

Ventas-20

Ventas-21

% 21/20

CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A. (BONÀREA CORPORACIÓN) (**)

4.389

741,42

1.983,98

2.250,00

13,4

GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A. (**)

2.400

1.266,00

1.212,00

-4,3

DANONE, S.A. (**)

1.250

440,56

789,79

806,00

2,1

1.450

192,28

615,36

745,79

21,2

1.049

240,46

716,72

726,84

1,4

894

107,69

628,00

690,00

10,0

INDUSTRIAS LÁCTEAS ASTURIANAS, S.A. 4 (RENY PICOT) - GRUPO (**) CORPORACIÓN ALIMENTARIA PEÑASANTA, S.A. 5 (CAPSA FOOD) (**) COOPERATIVA GANADERA DEL VALLE DE LOS 6 PEDROCHES - COVAP (**) 7

LACTALIS PULEVA, S.L.U. (**)

225

167,27

631,34

651,00

3,1

CALIDAD PASCUAL, S.A.U. (**)

1.800

124,78

585,68

600,00

2,4

MONDELEZ ESPAÑA - GRUPO (**)

1.300

556,10

570,00

2,5

10 QUESERÍAS ENTREPINARES, S.A.

676

132,43

360,84

390,00

8,1 continúa >

431

LÁCTEOS .../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE LÁCTEOS EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

11 GRUPO TGT (**)

Empleo

Recursos Propios

Ventas-20

Ventas-21 357,00

% 21/20

500

320,00

11,6

75,63

330,21

320,00

-3,1

310,00

300,00

-3,2

SCHREIBER FOODS ESPAÑA, S.L.

746

LÁCTEAS GARCÍA BAQUERO, S.A. (**)

136

LACTALIS FORLASA, S.L.

29,53

279,74

295,30

5,6

IPARLAT, S.A. (**)

57,40

273,69

270,00

-1,3

1.900

26,81

225,52

230,00

2,0

225,00

216,00

-4,0

COOP. ALIMENTOS DEL MEDITERRANEO 16 ALIMER (**) LACTALIS NESTLÉ PRODUCTOS LÁCTEOS 17 REFRIGERADOS IBERIA, S.A. - GRUPO

602

6,89 (*)

0,06 (*)

LECHE CELTA, S.L. (**)

254

61,49

165,87

183,69

10,7

COOPERATIVAS LÁCTEAS UNIDAS, S.C.G. (CLUN) (**)

400

175,00

180,00

2,9

GRUPO LECHE RÍO, S.A.

134

46,42

143,23

156,70

9,4

138,40

150,00

8,4

125,00

130,00

4,0

21 REINA GROUP (**) 22

QUESOS DEL DUERO, S.A.

QUESERÍA LAFUENTE, S.A.

300 72

15,00 (*)

240

46,38

119,92

130,00

8,4

24 ANDROS LA SERNA, S.L.

200

12,49

127,68

128,00

0,3

25 LACTEOS INDUSTRIALES AGRUPADOS, S.A. (**)

309

70,26

123,80

125,00

1,0

111,00

121,00

9,0

109,57

111,03

113,00

1,8

ARLA FOODS, S.A. (**)

27 KAIKU CORPORACIÓN ALIMENTARIA, S.L.

15 58

0,10 (*)

QUESOS EL PASTOR-HIJOS DE SALVADOR, S.A.

305

19,77

100,01

107,00

7,0

MANTEQUERÍAS ARIAS, S.A.

360

58,50

103,06

103,00

-0,1

PLN DISTRIBUCIÓN, S.A. (**)

37,90

100,26

97,00

-3,3

CENTRAL QUESERA MONTESINOS, S.L.

196

20,47

90,02

92,00

2,2 1,8

32 FRIESLANDCAMPINA IBERIA, S.L. 33 GRUPO FROMAGERIES BEL ESPAÑA, S.L. (**) 34

UPFIELD SPAIN, S.L. (**)

LÁCTEAS FLOR DE BURGOS, S.L.

36 HOCHLAND ESPAÑOLA, S.A. 37

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A. (**)

16,80

88,43

90,00

123

225,06

69,01

70,00

1,4

7,18

59,32

70,00

18,0

14,27

66,09

67,00

1,4

172

8,53

59,68

64,00

7,2

0,07 (*)

60,00

62,00

3,3 2,6

DISTRIBUCIONES JUAN LUNA, S.L. (**)

263

1,90

52,62

54,00

POSTRES LÁCTEOS ROMAR, S.L.

242

12,10

51,06

53,25

4,3

46,50

53,00

14,0

40 CELEGA, S.L.

0,12 (*)

41 SANT DALMAI, S.A. (**)

140

14,08

46,05

52,00

12,9

GRUPO CACAOLAT, S.L. (**)

190

28,92

44,04

50,00

13,5

LÁCTEAS DEL JARAMA, S.A. (**)

215

40,00

50,00

25,0

GRUPO KALISE, S.A. (**)

324

67,85

45,35

48,00

5,8

116

6,77

44,51

46,00

3,3

45 VALLE DE SAN JUAN PALENCIA, S.L. OVIGANIC IBÉRICA, S.L. (**)

9,12

41,69

46,00

10,3

FROMANDAL, S.A. (SOIGNON)

0,90 (*)

45,00

15,3

48 QUESOS LA VASCO NAVARRA, S.A.

11,22

39,04

45,00

128

14,59

41,40

43,50

5,1

LÁCTEAS COBREROS, S.A.

9,63

42,35

42,50

0,4

QUESERA NÁPOLI, S.L.

12,08

32,07

38,00

18,5

ORNUA INGREDIENTES ESPAÑA, S.L.

116

32,93

37,80

14,8

53 INDUSTRIAS LÁCTEAS DE CANARIAS, S.A.

12,32

36,87

37,00

0,4

160

10,05

36,64

37,00

1,0

CADÍ, S.C.C.L.

QUESERÍA MENORQUINA, S.L.L.

2,95 (*)

continúa >

432

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

.../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE LÁCTEOS EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

LECHE GAZA, S.L.

ALIANZE 3A, S.A. (**)

57 S.A.T. QUESOS FLOR DE VALSEQUILLO

Empleo 40 14 89 10

Recursos Propios

Ventas-20

Ventas-21

1,12 (*)

36,50

0,06 (*)

35,00

29,26

34,00

16,2

30,98

37,00

% 21/20 1,4

COOP. CAPRINA DE ALMERÍA

0,29 (*)

32,00

EL PASTORET DE LA SEGARRA, S.L. (**)

117

7,89

29,24

31,60

8,1

JOSÉ SÁNCHEZ PEÑATE, S.A. (JSP) (**)

420

-21,31

51,50

30,00

-41,7

GOLDEN FOODS, S.A. (**)

205

11,07 (*)

34,10

30,00

-12,0

QUESOS CERRATO, S.C.

0,47 (*)

30,00

0,1

SCHREIBER DE CANARIAS, S.L.

105

14,38

28,47

28,50

GESTION AGRO GANADERA, S.L.

6,39

25,50

28,00

9,8

DAIRYGOLD FOOD INGREDIENTS

23,60

28,00

18,6

ANDROS GRANADA, S.L. (**)

LLET NOSTRA ALIMENTARIA, S.L.

NEGRINI, S.L. (**)

LA FAGEDA FUNDACIÓ (**)

ARTESANOS QUESEROS MANCHEGOS, S.L.

130

2,70

27,74

27,60

-0,5

6,33

30,30

27,20

-10,2

3,09

16,94

25,05

47,9

246

24,98

24,11

-3,5

5,43

23,80

23,00

-3,4

FRIESLANDCAMPINA CANARIAS, S.A. (**)

6,67

22,41

23,00

2,6

FORMATGERÍA GRANJA RINYA, S.L.

4,57

19,27

23,00

19,4

DAIRYLAC, S.L.

7,06

17,06

22,99

34,8

CASA WESTFALIA, S.A.U. (**)

2,90

17,68

21,70

22,7

LÁCTEAS TOLEDO, S.L.

1,49

19,20

20,50

6,8

LÁCTEAS CASTELLANO LEONESAS, S.A. (LCL)

4,11 (*)

20,00

NATURFRESH PRODUCTOS NATURALES, S.A. (**)

0,70 (*)

20,00

INDUSTRIAS LACTEAS SAN VICENTE, S.L.

9,47

19,81

20,00

1,0

QUESOS NAVALMORAL, S.A.

8,41

17,83

18,00

1,0

INNOLACT, S.L. (**)

7,50

11,82

16,55

40,0

QUESOS SANABRIA, S.L.

4,41

15,06

16,50

9,6

82 PRODUCTOS DE CALIDAD CAÑADA REAL, S.A.

2,52

15,00

15,12

0,8

PEDRO DÍAZ, S.A. (**)

2,33

14,08

15,00

6,5

GRUPO GANADEROS DE FUERTEVENTURA, S.L.

6,68

13,83

15,00

8,5

QUESOS REVILLA, S.L.

4,19

13,53

15,00

10,9

QUESOS ALDONZA Y DON ISMAEL, S.L.

6,26

12,49

15,00

20,1

ARTE LÁCTICO CAPRINO, S.L.

2,18

14,39

14,90

3,5

LÁCTEOS MARTÍNEZ, S.L.

9,49

13,72

14,63

6,6

EL BUEN PASTOR, S.L. (**)

0,30 (*)

13,28

14,50

9,2

QUESOS ROCINANTE, S.L.

6,55

13,71

14,00

2,1

VEGA E HIJOS, S.A.

5,46

13,13

14,00

6,6

LÁCTEOS DE CASTUERA,S.L.

0,43 (*)

13,50

HIJOS DE MOISÉS RODRÍGUEZ GONZÁLEZ, S.A. (**)

7,31

13,43

13,50

0,5

PALANCARES ALIMENTACIÓN, S.L.

0,86

13,60

13,30

-2,2

MANSO, S.A. (**)

1,01

11,76

13,00

10,5

ALIMENTOS POLAR ESPAÑA, S.L. (**)

7,00

13,00

85,7

INDUSTRIAS LÁCTEAS MONTEVERDE, S.A.

120 49

0,03 (*) 5,82

13,67

12,86

-5,9

LACTEOS CUQUERELLA, S.L.

7,59

12,36

12,50

1,1 continúa >

433

LÁCTEOS .../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE LÁCTEOS EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

CANTERO DE LETUR, S.A. (**)

100 QUESOS LOS VAZQUEZ, S.L.

Empleo

Ventas-20

Ventas-21

% 21/20

10,06

11,96

12,50

4,5

4,42

11,94

12,50

4,7

101

LACTEOS GOSHUA, S.L.U

-3,16

12,14

12,10

-0,3

102

LÁCTEOS AVILÉS, S.A. (LACTAVISA)

1,74

12,36

12,00

-2,9

103

LÁCTEOS CAPRINOS, S.A.

0,60 (*)

10,50

12,00

14,3

104

QUESOS CORCUERA, S.L.

0,69 (*)

11,00

11,50

4,5

105

TERRASELECTA (**)

10,50

11,50

9,5

106 JUAN MARTÍNEZ, S.L.

3,30

7,84

11,00

40,3

107 QUEIZUAR, S.L.

6,13

10,67

10,93

2,4

108 QUESERÍAS DE ZAMORA, S.A.

0,11 (*)

10,50

109 S.A.T. LACTURALE

0,34 (*)

9,50

10,50

10,5

110

0,17

8,68

10,50

21,0

VALCO IBERIA-IFS, S.L.

111

BEURRESPA, S.L.

112

GREGORIO DÍAZ MIGUEL, S.A. (**)

113

SOSTER IBÉRICA 2000, S.L.

114

COOP. INSULAR GANADERA DE MENORCA (COINGA)

115

CASA GRANDE DE XANCEDA, S.L. (**)

4,31

116

EL GRAN CARDENAL, S.A.

1,64 (*)

117

INDUSTRIAS LÁCTEAS MANZANO, S.A.

0,06 (*)

9,50

0,71

4,95

10,48

111,7

2,49

8,75

10,00

14,3

2,60

8,36

10,00

19,6

2,40 (*)

7,00

10,00

42,9

8,74

9,76

11,7

9,50

118

ESPECIALIDADES LÁCTEAS, S.L.

5,81

9,16

9,50

3,7

119

QUALIA LÁCTEOS, S.L.

-1,25

8,47

9,50

12,2

120 QUESERÍAS SARRIANAS, S.L.

-0,84

8,25

9,50

15,2

121

0,13

6,70

9,30

38,8

122 SPIGA IMPEX, S.L.

EHRMANN LÁCTEOS ESPAÑA, S.L. (**)

-0,17

8,63

9,00

4,3

123

LÁCTEOS AGASUR, S.C.A.

0,48 (*)

6,00

9,00

50,0

124

OLGA ESPAÑA, S.L. (**)

0,02 (*)

7,30

8,80

20,5

125

QUESOS CRISTO DEL PRADO, S.L.

6,99

7,12

8,50

19,4

126

LÁCTEOS SEGARRA, S.L.

1,94

7,66

8,00

4,4

127

DE LA HUZ GRIMALDOS INDUSTRIAS LÁCTEAS, S.L.

2,00

5,93

7,48

26,1

128

HISPANO ITALIANA DE CHARCUTERÍA, S.L.U. (**)

0,12

6,97

7,24

3,9

0,10 (*)

7,00

129 GRANAROLO IBÉRICA, S.L.

130

PRODUCTOS SALUD, S.L. (**)

6,82

6,95

7,00

0,7

131

COOPERATIVA COOLOSAR

0,50

6,62

6,80

2,7

132

IBEROLACTAL IMPORT-EXPORT, S.L. (**)

1,58

6,24

6,50

4,2

133

LÁCTEOS LORÁN, S.L.

0,71

6,38

6,40

0,3

134

LORDI, S.A.

2,89

6,25

6,30

0,8

135

LEITIGAL, S.L. (**)

1,08

6,19

6,20

0,2

136

COOP. DEL CAMPO LA CANDELARIA

0,07 (*)

7,49

6,15

-17,9

137

QUALERY CULTURE, S.L.U. (**)

0,41

4,31

6,00

39,2

138

DELICATESSEN LA ERMITA, S.L. (**)

0,56

5,11

5,90

15,5

139

DEHESA DE LOS LLANOS, S.L. (**)

17,53

4,84

5,48

13,2

140

PREPARADOS ALIMENTICIOS SIMAT, S.L. (**)

1,61

4,44

5,40

21,6

141

SUMINISTROS GALLARDO GARCIA, S.L. (**)

2,15

4,68

5,00

6,8

(*) Incluye sólo el Capital Social. (**) Los datos incluyen actividades en otros sectores.

434

Recursos Propios

Fuente: Alimarket Gran Consumo

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

EMPRESAS AGRUPACIÓN DE COOPERATIVAS LÁCTEAS, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

Cuadro Directivo - Director/a General: LUIS ANGEL RIVERA PIÑÓN; Director/a de Comunicación: MARÍA ALMODÓVAR PICÓN

FROMAGERIES OCCITANES, S.A. (FRA) EURIAL POITOURAINE, SAS (FRA)

LUGAR DE SOUTELO - SAIAR 36656 Caldas de Reis (Pontevedra) Tfno: 986.530.506 Fax: 986.530.524 C.I.F.: B94059623 Web: www.clesa.net e-mail: clesa@clesa.net

2021 35,00 0,06 14 31-12-21

Accionistas

Actividad: Elaboración de yogures y postrés lácteos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 35,00 0,06 14 31-12-20

2020 31,29 1,38 0,91 0,33 5,05 3,62 100 31-12-20

2021 31,00 --4,00 -4,26 100 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 4,00 Accionistas COOPERATIVAS LÁCTEAS UNIDAS, S.C.G. (ESP) FEIRACO LÁCTEOS, S.L. (ESP) MATRIZ: XUNTA DE GALICIA (ESP) TENEDOR: SODIGA GALICIA S.C.R., S.A. (ESP) COOP. AIRA (ESP) CUSOVIAME, S.C.G. (ESP) COOPERATIVA AGRARIA PROVINCIAL DE LA CORUÑA, S.L. (ESP)

% 42,54 21,31 15,02 8,45 3,30 2,82

Marcas: CLESA (P), CLESA - CRECIMIENTO (P), CLESA - CREMA BOMBÓN (P) Empresa integrada en el grupo Clun (formado por varias cooperativas gallegas) para la producción y comercialización de refrigerados lácteos con la marca 'Clesa' y con MDD, que se ha consolidado como el único operador de capital español entre los cinco primeros fabricantes de yogures por volumen, según el ranking sectorial de Alimarket. En concreto, es el quinto operador del mercado de yogures en España al cierre de 2021, con unas 26.100 t. En postres, la compañía prosigue con importantes crecimientos, especialmente gracias a la fortaleza de la 'Crema Bombón', un gelificado que se ha hecho un hueco en prácticamente todos los lineales de las grandes cadenas de distribución -con excepción de Mercadona-. Así, cerró 2021 con unas 7.300 t, siendo el séptimo operador de este mercado. En 2021, tras varios años de crecimientos a doble dígito, la firma se veía en la necesidad de dar un paso más para proseguir su expansión. Y responderá con un desembolso de casi 12 M€, que fundamentalmente se destinará a la ampliación de la capacidad productiva de la planta. "Las obras comenzaron a finales de 2021 y la finalización está prevista en marzo de 2023. Actualmente, las instalaciones de Caldas de Reis cuentan con siete líneas de producción y el proyecto contempla la puesta en marcha de otras dos e incluso, posiblemente, tres. Serán líneas totalmente automatizadas y muchísimo más rápidas que las actuales, con lo cual aumentará el número de referencias y el número de toneladas a procesar. Inicialmente, de las dos nuevas líneas ya aprobadas, una será para formatos industriales, de cubos a partir de 1 Kg. La otra, estará enfocada hacia productos de valor añadido, en formatos que irán desde los 100 hasta los 500 g. "Esta línea nos va a dar versatilidad en productos con alto valor añadido, como los altos en proteínas, en vitaminas, productos con frutas, cremosos, mousses, con trozos de chocolate, stracciatella, kéfir y diferentes variedades que están dentro del departamento de I+d para desarrollar", explica. Las enseñas de distribuidor aportan actualmente alrededor del 40% de las ventas de Acolat. También prevé progresar en alternativas vegetales al yogur con 'Almond Breeze', marca de leche de almendras que CLUN desarrolla en exclusiva desde 2016 para España y Portugal.

ALIANZE 3A, S.A.

AVDA. MERIDIANA, 27-29, PLANTA 4. PUERTA A 08018 Barcelona (Barcelona) Tfno: 934.685.000 Fax: 934.685.061 C.I.F.: A58533597 Web: www.alianze.es e-mail: contacto@alianze.es

% 65,00 35,00

Marcas: CANTOREL (P), ENTREMONT (P), LA VIE DE CHATEAUX (P), MAESTRELLA (P), SOIGNON (P) En 2022 toma la distribución para España y Portugal de la enseña 'Entremont', hasta la fecha distribuida por Grupo TGT. Alianze es la filial española de dos importantes cooperativas francesas, Eurial y Les Fromageries Occitanes. Está dedicada a la importación de quesos franceses para los canales de retail -40%-, y horeca y mayoristas -55%-.

ALIMENTOS POLAR ESPAÑA, S.L.

JOAQUIN SOROLLA, 26 28522 Rivas-Vaciamadrid (Madrid) Tfno: 914.994.438 C.I.F.: B85511004 Web: www.antojosaraguaney.com e-mail: administracion@antojosaraguaney.com Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSÉ LUIS MARÍN MIGUEL; Administrador/a: FERNANDO ENRIQUE RODRÍGUEZ ESPINOZA Actividad: Fabricación de productos lácteos y precocinados venezolanos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Congelados Total Congelados (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 7,00 0,03 120

2021 (*) 13,00 0,03 120

-31-12-20

1.224,00 31-12-21

Marcas: ANTOJOS ARAGUANEY (P), POLAR (P), SNACK ON (P) Filial de la compañía venezolana Empresas Polar (propietaria de la marca de harina de maíz 'PAN') que materializó a principios de 2020 la adquisición del 80% de Grupo Casa Mestiza que controla, a su vez, la mercantil Lácteas Araguaney, que actualmente opera como Alimentos Polar España. Hasta entonces, Araguaney llevaba doce años operando en nuestro país como elaboradora de quesos frescos artesanales y, posteriormente, como fabricante de soluciones congeladas, todos ellos productos típicos de la gastronomía de Venezuela. A través de esta sociedad, Empresas Polar quiere expandir su negocio por Europa desde España, así como aumentar su presencia en el exterior en países de Asia y África. En España puso en marcha, a mediados de 2020, un nuevo centro de producción, con sede en la localidad de Rivas-Vaciamadrid (Madrid). Tiene unas dimensiones de 3.000 m², de los que un 70% se destinan a fabricación y el 30% restante corresponde a superficie de almacenaje. Tiene capacidad para producir hasta 10.000 t de producto. En total, cuenta con hasta once líneas de fabricación, que destina a la elaboración de tequeños, quesos frescos, productos de panadería (cachitos, golfeados o pan de jamón, entre otros), fritura, elaborados preparados (carnes y preparaciones 'ad hoc'), humus y arroz preparado, cachapas, carnes crudas, productos a base de maíz (mandocas, jojoticos y cruji maíz). También cuenta con un obrador en Tenerife.

ANDROS GRANADA, S.L.

AVDA. ANDALUCÍA, S/N 18015 Granada (Granada) Tfno: 958.274.050 Fax: 958.293.194 C.I.F.: B86747599 Web: www.dhul.es e-mail: atencionalconsumidor@dhul.es

Cuadro Directivo - Director/a General para España: ADRIEN ACHARD; Director/a de Logística: LAURENT DAL GRANDE; Director/a de Foodservice: JUAN CARLOS ORTEGO AMAT

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JORGE EUGUI MARTÍNEZ DE AZAGRA; Director/a Comercial y marketing: RICHARD CASTILLO; Director/a Comercial Dhul: ANTONIO SÁNCHEZ BONED; Director/a Comercial: SILVESTRE SEGARRA

Actividad: Importación y venta de quesos.

Actividad: Fabricación de postres lácteos refrigerados.

435

LÁCTEOS Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 27,74 -0,77 -0,50 1,48 2,70 2,88 130 31-12-20

Accionistas

2021 27,60 ----2,88 130 31-12-21 %

MATRIZ: ANDROS ET CIE, SAS (FRA) TENEDOR: ANDROS IBERFINAND, S.L. (ESP)

100,00

Marcas: ANDROS GOURMAND & VEGETAL (P), DHUL (P), DHUL GOURMAND (P) Andros Granada y Andros La Serna (ver ficha) conforman el negocio de yogures y postres lácteos frescos del grupo francés Andros en España, quinto operador del sector en nuestro país por facturación entre ambas con unas ventas conjuntas entre estas dos filiales de 124,4 M€ en 2021 (124,5 M€ en 2020 y 119,7 M en 2019). En yogures, es el cuarto operador por volumen al cierre de 2021, con 76.442 t (76.769 t el año anteior). En postres, es el sexto, con 19.394 t en 2021 (19.665 t en 2020). Andros Granada fue constituida en mayo de 2013 para asumir la explotación de la planta de 'Dhul', que hasta ese momento pertenecía a Nueva Rumasa. Su principal negocio en la producción de flanes de huevo. La planta de Granada cuenta además con líneas para la fabricación de tocino de cielo, natillas, gelatinas y 'Postres Oro' -diversas especialidades italianas como profiteroles o tiramisú-. Todos estos productos los comercializa tanto con la marca 'Dhul' como con marcas de distribuidor. Además, cuenta con una completa gama de postres sin lactosa, no vegetales -sin soja-. Igualmente, en 2015 Andros decidió entrar en el segmento marquista y de valor añadido de yogures y para ello también apostó por 'Dhul' con una gama muy potente, entre griegos, líquidos, naturales, sabores, desnatados y semidesnatados, todos ellos sin lactosa. A finales de 2017 también entró en yogures ecológicos con la marca ‘Dhul Ecovida’ (que ha acabado por retirar del mercado) y a principios de 2018 en yogures gourmet con ‘Dhul Gourmand’. Dentro de estos nichos tendencia, se ha convertido en absolutamente estratégico para el grupo el de las alternativas vegetales a los yogures y postres. Andros lo afronta "con una propuesta de alto valor añadido para el consumidor y que a su vez aporta gran valor a la distribución", explican fuentes del grupo. La compañía afronta este segmento con 'Gourmand & Vegetal'. Sin embargo, debido a la dura competencia, a finales de 2021 desreferenció la marca, con idea de reformularla y reposicionarla, algo que todavía no ha sucedido a mediados de 2022. En este contexto, desde Andros se apunta que “el grupo es un referente en el mundo de las alternativas vegetales a nivel europeo, con una planta exclusivamente dedicada a este tipo de productos, y por tanto seguiremos apostando por esta categoría en la que consideramos que tenemos un papel clave que jugar, tanto en marca como en MDD”. El grupo francés, ya en lácteos, también estaría trabajando para desembarcar en altos en proteínas, nuevamente con su modelo dual MDF-MDD. A principios de 2021 entró en Mercadona, sumando así un nuevo cliente a su potente cartera de MDD, negocio en el que se ha consolidado como un actor clave. No en vano, con presencia en la mayoría de cadenas, la MDD supone el 75% de sus ventas en el mercado de refrigerados lácteos, lo que le convierte en el tercer grupo del sector en yogures para marcas privadas. En concreto, Andros colocó en la cadena valenciana dos referencias bebibles con la enseña 'Hacendado'. Posteriormente, Mercadona retiró una de estas referencias, pero, a cambio, Andros empezó a suministrarle otras dos, en este caso botellas de 1 l de natural sin azúcar y natural con azúcar de caña. El grupo Andros está especializado fuera de España en el procesado de fruta, que comercializa en más de 100 países y que utiliza tanto como base para yogures y postres, como para la elaboración de mermeladas ('Bonne Maman') y suministro a otras industrias, retail y food service (toppings 'Fruit Force' y purés congelados de fruta 'Andros', entre otras referencias).

ANDROS LA SERNA, S.L. BARRIO GRAJALES, S/N 39450 Arenas de Iguña (Cantabria) Tfno: 942.826.011 C.I.F.: B09496811

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a Director General: JORGE EUGUI MARTÍNEZ DE AZAGRA; Director/a Comercial: RICHARD CASTILLO Actividad: Fabricación de refrigerados lácteos para marcas de distribución Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas MATRIZ: ANDROS ET CIE, SAS (FRA) TENEDOR: ANDROS IBERFINAND, S.L. (ESP)

2020 127,68 2,04 1,78 4,38 12,49 15,00 200 31-12-20

ARLA FOODS, S.A.

JOSÉ ECHEGARAY, 8 - EDIFICIO III PLANTA BAJA OFICINA 2 28232 Rozas de Madrid (Las) (Madrid) Tfno: 917.102.112 Fax: 917.102.113 C.I.F.: A83742734 Web: www.arla.com/es e-mail: arla.es@arlafoods.com Cuadro Directivo - Director/a General: IGNACIO CUADRADO MÁRQUEZ; Director/a Comercial Bebidas lácteas: JAIME FENOLL ESPINOSA; Director/a Comercial Quesos/Mantequilla: JOHANNA REGLEY; Director/a Financiero/a: ENRIQUE VARELA GARCÍA DE OTEYZA; Director/a de Marketing: AINHOA BARRONDO AGUDÍN; Director/a de Logística: ENRIQUE VARELA GARCÍA DE OTEYZA Actividad: Comercialización de productos alimenticios. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) MDD (%) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas ARLA FOODS, AMBA (DNK)

2021 128,00 ----15,00 200 31-12-21 % 100,00

Marcas: ANDROS GOURMAND & VEGETAL (P), BONNE MAMAN (P), DHUL (P), DHUL GOURMAND (P)

436

Andros La Serna y Andros Granada (ver ficha) conforman el negocio de yogures y postres lácteos frescos del grupo francés Andros en España, quinto operador del sector en nuestro país por facturación entre ambas con unas ventas conjuntas entre estas dos filiales de 124,4 M€ en 2021 (124,5 M€ en 2020 y 119,7 M en 2019). En yogures, es el cuarto operador por volumen al cierre de 2021, con 76.442 t (76.769 t el año anteior). En postres, es el sexto, con 19.394 t en 2021 (19.665 t en 2020). El crecimiento de Andros en yogures ha pivotado principalmente sobre dos ejes: la ampliación de la capacidad productiva de Andros La Serna y su posicionamiento como actor clave en el negocio de yogures con marcas de distribuidor. En lo que respecta al primer punto, Andros La Serna instaló dos nuevas líneas de producción en las instalaciones cántabras, tras una inversión de unos 14 M€ (importe en el que se incluyen otras mejoras en los servicios generales del centro fabril). Se trata, precisamente, de una planta focalizada en yogures para MDD, negocio en el que se ha consolidado como un actor clave y gracias al cual no ha parado de crecer en el mercado español. No en vano, con presencia en la mayoría de cadenas, la MDD supone el 75% de sus ventas en el mercado de refrigerados lácteos, lo que le convierte en el tercer grupo del sector en yogures para marcas privadas. Así, por ejemplo, ha pasado a elaborar yogures para el vector placer, en una frontera difusa entre el yogur y el postre. Sin abandonar esta misma cadena de distribución, pero en otro nicho bien diferente, elabora varias referencias para 'Carrefour No Lactosa!'. Andros ha pasado a estar presente prácticamente en todas las grandes cadenas nacionales. A principios de 2021 entró en Mercadona. En concreto, Andros colocó en la cadena valenciana dos referencias bebibles con la enseña 'Hacendado', concretamente un yogur sabor natural y un bífidus con cereales (elaborados en el centro de producción de yogures de Andros La Serna). Posteriormente, Mercadona retiró una de estas referencias, pero, a cambio, Andros empezó a suministrarle otras dos, en este caso botellas de 1 l de natural sin azúcar y natural con azúcar de caña. En estas instalaciones también elabora toda la gama de yogures firmes y bebibles de ‘ Dhul’, natillas y arroz con leche. A principios de 2018 entró en yogures gourmet con ‘Dhul Gourmand’. Dentro de estos nichos tendencia, se ha convertido en absolutamente estratégico para el grupo el de las alternativas vegetales a los yogures y postres, que afronta con 'Andros Gourmand&Vegetal'. Sin embargo, debido a la dura competencia, a finales de 2021 desreferenció la marca, con idea de reformularla y reposicionarla, algo que todavía no ha sucedido a mediados de 2022. A nivel productivo, el grupo francés controla también en España Productos Bionaturales Calasparra (Probicasa), fabricante de conservas vegetales, mermeladas y salsas de frutas de la localidad murciana homónima. El grupo Andros está especializado fuera de España en el procesado de fruta, que comercializa en más de 100 países y que utiliza tanto como base para yogures y postres, como para la elaboración de mermeladas ('Bonne Maman') y suministro a otras industrias, retail y food service (toppings 'Fruit Force' y purés congelados de fruta 'Andros', entre otras referencias).

2020 111,00 0,10 15

2021 121,00 0,10 15

54,00 9,00 37,00 40,00 31-12-20

54,00 9,00 37,00 40,00 31-12-21 % 100,00

Marcas: ARLA (P), ARLA - APETINA (P), ARLA - BUKO (P), ARLA - EMMENTAL (P), ARLA - FINELLO (P), ARLA - HAVARTI (P), ARLA - HUSHALL (P), ARLA PROTEIN (P), CASTELLO (P), CASTELLO DANABLU (P), LURPAK (P), STARBUCKS (D) Traslada un crecimiento cercano al doble dígito en 2021. En este sentido, la filial nacional habría generado una facturación superior a los 45 M€, creciendo a doble dígito en su actividad dirigida a gestionar las marcas del grupo, una parte de las ventas para MDD y también una parte del negocio industrial. El resto del negocio, que comprende la división de ingredientes, el grueso de la división industrial y otra parte de la actividad para MDD, se gestiona directamente desde la central danesa. Al frente de su negocio en España continúa la familia de quesos, que genera el 69% de sus ventas, y el canal de la distribución organizada, responsable del 85% de su actividad, en un 30% dirigida a marcas de distribución. Por último, en el capítulo de innovaciones en productos, la compañía destaca el lanzamiento reciente de una nueva versión de su célebre gama 'Apentia', los cubos en salmuera Lactofree, en formato de 200gr.

B A S E S

ARTE LÁCTICO CAPRINO, S.L.

ELS CONILLS, PARCELA 85 - P.I. LA PAHILLA 46370 Chiva (Valencia/València) Tfno: 962.521.047 C.I.F.: B12737755 Web: www.artelactico.com e-mail: artelacticocaprino@gmail.com Cuadro Directivo - Administrador/a: FRANCISCO JAVIER SANZ MUÑOZ; Administrador/a: FRANCISCO JAVIER SENENT BELENGUER Actividad: Elaboración de quesos y yogures. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 14,39 0,47 0,40 3,44 2,18 0,34 58 1,30 31-12-20

2021 14,90 ----0,34 58 1,35 31-12-21

Accionistas

% 50,00 16,67 16,67 16,66

FRANCISCO JAVIER SENENT BELENGUER (ESP) MÁRQUEZ RODRÍGUEZ CORPORATIU, S.L. (ESP) RODRÍGUEZ PERIS, S.L. (ESP) RODRÍGUEZ ROMERO CORPORATIVE, S.L. (ESP)

Marcas: ARTELÁCTICO (P)

D A T O S

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

2020 4,95 0,15 0,10 -0,56 0,02 4 31-12-20

2021 10,48 0,28 0,20 0,01 0,71 0,02 4 31-12-21

Importadora y comercializadora de queso, leche en polvo, nata en polvo mantequilla y proteína láctea (MPC y WPC), lactosuero destinado a clientes industriales. Trabaja los derivados lácteos en normal y organico / biologico. También se dedica a la venta de toppings para ensaladas (picatostes, cebolla frita, arandanos, dressings, queso en dados, perlas y escamas, salmon en dados etc).

CADÍ, S.C.C.L.

SANT ERMENGOL, 37 25700 Seu d'Urgell (La) (Lleida) Tfno: 973.350.025 Fax: 973.352.705 C.I.F.: F25002338 Web: www.cadi.es e-mail: cadi@cadi.es Cuadro Directivo - Director/a General: JORDI CLOTET MORENO; Director/a Comercial: ANNA PUIGCERCÓS FONT; Directivo/a Área Comercial: JULIEN MORALES; Director/a de Marketing y de Exportación: JOSEP GRAVET; Adjunto/a a Dirección: CARME PRAT Actividad: Elaboración de quesos, mantequilla y otros derivados lácteos.

Especializada en quesos gourmet de cabra (o mezcla). Cuenta con una amplia gama de quesos frescos de diferentes sabores ("rulito" mezcla crocanti, papaya, papaya-piña, con mermelada de higo, etc.), quesos madurados y una gama para horeca (algunos de los productos para este canal, congelados). Además, a finales de 2016 inició la producción de yogures, Lcasei y kéfir. Precisamente, en marzo de 2017 entró en los lineales de Mercadona con dos referencias, un pack de 2 yogures naturales de cabra-oveja y un vaso de 500 g de Kéfir natural, que mantiene a día de hoy en la cadena valenciana a nivel nacional. En 2021, comercializó unas 4.500 t de yogures y kefir (3.500 t el año precedente), que le reportaron unas ventas de unos 5,2 M€ (4,0 M en 2020).

ARTESANOS QUESEROS MANCHEGOS, S.L. P.I. MANZANARES - C/ 1, S/N - PARCELA 8 13200 Manzanares (Ciudad Real) Tfno: 926.622.944 Fax: 926.647.911 C.I.F.: B84757533 e-mail: administracion@arqueman.com

Actividad: Elaboración de queso. 2020 23,80 1,28 0,96 1,16 5,43 2,35 54 31-12-20

Accionistas POSTRES LÁCTEOS ROMAR, S.L. (ESP)

2021 23,00 ----2,35 54 31-12-21 % 100,00

Marcas: CARMEN (P), MANGLA (P) Integrada en el grupo quesero liderado por Granja Rinya, que comparte accionistas con Postres Lácteos Romar. Su volumen anual está entorno a las 2.000 t de producto, del que 800 t se acogen a la DO Queso Manchego, y el resto se distribuye en las modalidades de ibérico (mezcla), oveja, cabra o barra, principalmente.

BEURRESPA, S.L.

AVDA. DE LOS CASTILLOS Nº1 B 28692 Villanueva de la Cañada (Madrid) Tfno: 918.100.976 Fax: 918.100.931 C.I.F.: B85388114 Web: www.beurrespa.es e-mail: info@beurrespa.es Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: PETRUS JACOBUS MARINUS VOSSELMANS Actividad: Importación y comercialización de lácteos, proteina lactea y toppings.

Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 41,40 -2,30 0,15 14,59 2,54 128

2021 43,50 ---2,54 128

28,00 22,00 50,00 1 31-12-20

28,00 22,00 50,00 1 31-12-21

Marcas: FLOR DEL CADÍ (P), CADÍ DOP (P), CADÍ - BOLA SEMIDURO (P), CADÍ - BOLA TIERNO (P), CADÍ - BUONA PIZZA (P), CADÍ - CREMA (P), CADÍ - GRAN NATA (P), CADÍ - RALLADO (P), CADÍ - SANDWICH (P), CADÍ - SERRAL (P), CADÍ - SERRANO (P), CADÍ - SIERRA (P), CADÍCOOP (P), CADÍFRESC (P), MATÓ DEL PIRINEU (P), MONTCERDÀ (P), URGÈLIA DOP (P)

Cuadro Directivo - Administrador/a: CARMELO RODRÍGUEZ VILA Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

D E

Agrupa a 95 cooperativistas. En 2021 comercializó 7.825 t de queso en distintas curaciones y alrededor de 550 t de mantequilla. De este volumen, un 25% llega al retail. Está presente en las cadenas Caprabo, Condis, Supsa, Consum, Carrefour, Alcampo, Mercadona, Coviran, Bon Preu, Sorli o El Corte Inglés. El 28% de sus ventas procede de la exportación.

CALIDAD PASCUAL, S.A.U.

2020 585,68 -11,55 -32,10 18,19 124,78 12,73

2021 (*) 600,00 ----12,73

437

LÁCTEOS Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

1.808 30,00

1.800 34,00

9 1 15.000 31-12-20

9 1 15.000 31-12-21

Accionistas

% 100,00

CORPORACIÓN EMPRESARIAL PASCUAL, S.L. (ESP)

Marcas: BEZOYA (D), BIFRUTAS (P), COLA CAO - PURO (D), FLORA (L), FLORA FOLIC B (L), MILKA (L), MOCAY (P), OKEY (D), OREO (L), PASCUAL (P), PASCUAL - BASICS (P), PASCUAL - CALCIO (P), PASCUAL - PROFESIONAL (P), PASCUAL - SALUD (P), PASCUAL - SIN LACTOSA (P), PASCUAL VIVESOY (P), PASCUAL - YOGIKIDS (P), PASCUAL - DINAMIC (P) Cabecera de los negocios en alimentación del Grupo Leche Pascual, que además tiene intereses en otros sectores como la construcción y promoción inmobiliaria a través de las filiales Grupo Inmobiliario La Quinta y Constructora Peache. Aglutina todos los negocios del área de alimentación (lácteos, aguas envasadas, productos de soja y refrescos de frutas, entre otros) con seis factorías operativas: dos en Aranda de Duero (Burgos); Ortigosa del Monte y Trescasas (Segovia), ambas embotelladoras de 'Bezoya'; Pamplona (Navarra) -tostadero de café 'Mocay' propiedad de la filial Azkoyen Hostelería- y Gurb (Barcelona), esta última planta de leche 'Pascual'. En los últimos años, ha reforzado su presencia en canal horeca (40% de su negocio) con los acuerdos alcanzados con Conservas Garavilla (Isabel), La Zaragozana y Borges para la distribución de sus productos, que se sumaron a las alianzas que mantiene con Unilever ('Flora'), Idilia Foods ('ColaCao', 'Okey' y 'Nocilla'), Kellogg, Heinz, Agua Pedras Salgadas, entre otras. En total Grupo Leche Pascual dispone de 27 delegaciones comerciales y 400 distribuidores. Para optimizar su red de distribución y gestionar los acuerdos citados cuenta la filial Qualianza Servicios Integrales. A nivel internacional, tiene presencia en 67 países y una alianza establecida con socios locales en Filipinas -con la filial Abi Pascual Foods (50%), propietaria de la enseña 'Creamy Delight'. En diciembre de 2020, anunció un Expediente de Regulación de Empleo que afecta a 137 trabajadores de su plantilla, la mayor parte de ellos empleados de su distribuidora Qualizanza y, en menor alcance, personal del área industrial y de servicios centrales. Estas medidas llegan motivadas por la necesidad de adaptación de Pascual al nuevo mercado y escenario digital. La rápida evolución del mercado y su inminente transformación, acelerada en los últimos tiempos, han puesto de relieve aspectos tales como la omnicanalidad, la transformación digital, la industria 4.0, la automatización de los procesos o los nuevos modelos relacionales con clientes y consumidores. Este nuevo escenario ha desembocado en una reorganización de los recursos humanos para afrontar el futuro. En 2022 ha iniciado un plan para producir y distribuir alguno de sus productos (yogures, leche, batidos y su marca 'Bifrutas', a la que sumará más adelante las bebidas vegetales 'Vivesoy') en otros países bajo la creación de joint-ventures con socios locales. El objetivo es que el negocio internacional pase en cuatro años de ser el 5% actual al 20%. En 2021 comercializó un total de 356 Ml, de ellos unos 250 Ml como leche de consumo. Por otro lado, la familia Pascual Goméz-Cuétara, propietaria del grupo, ha firmado un acuerdo para invertir en la compañía Ganadería Priégola, sociedad productora de leche fresca. Dicho acuerdo supone la adquisición de todos los activos en torno a la marca 'Priégola' (instalaciones, fondo de comercio, estructura comercial y de reparto). La nueva sociedad explotadora del mismo es Ibérica Lactofresh, S.L. -ver ficha-.

Yogures (t) Fecha Cierre Ejercicio:

80,00 20,00 1 2.000 4

2.560,00 31-12-20

-31-12-21

Accionistas

% 45,00 11,00 10,00 10,00

PILAR LECINA CALVO (ESP) JUAN LERALTA (ESP) JUAN CUERVO (ESP) PABLO CUERVO-ARANGO LECINA (ESP)

CASA GRANDE DE XANCEDA, S.L.

CASA GRANDE DE XANCEDA 15685 Mesía (Coruña, A) Tfno: 981.687.007 C.I.F.: B15934912 Web: www.casagrandexanceda.com e-mail: info@casagrandexanceda.com

CANTERO DE LETUR, S.A.

CTRA. DE NERPIO, KM 1 - PARCELAS 1 A 6 02434 Letur (Albacete) Tfno: 967.426.066 Fax: 967.426.336 C.I.F.: A02120368 Web: www.elcanterodeletur.com e-mail: elcantero@elcanterodeletur.com

Cuadro Directivo - Director/a Gerente: GUILLERMO MARTÍNEZ RUIZ; Director/a Comercial: JAVIER NOGUEIRA NINE; Socio/a: CRISTINA FERNÁNDEZ-ARMESTO

438

Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Lácteos

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 11,96 2,44 1,84 0,13 10,06 0,42 48 0,10

2021 12,50 --0,50 -0,42 48 0,15

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%)

80,00 20,00

Actividad: Producción de leche, yogures y quesos ecológicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 8,74 0,77 0,59 0,76 3,63 0,16 42 31-12-20

2021 9,76 0,89 0,68 0,40 4,31 0,16 50 31-12-21

B A S E S

lácteos (no toca postres, ni alternativas vegetales, ni fabrica para MDD), ha apostado en los últimos meses por los probióticos como principal vía de innovación. Así, ha relanzado se gama enfocada a los niños, a la que denomina "Junior", que ahora incluyen fermentos LGG. Xanceda también utiliza como reclamo los probióticos en sus otros dos lanzamientos de 2021. Por un lado, una gama de kéfir bebible suave con dos referencias (natural y con cítricos), que "contiene 14 cultivos vivos que suman más de 400.000 M de bacterias vivas por botella y, además, es probiótico". Por otro, un yogur griego probiótico ecológico con stracciatella. En lo que respecta a inversiones, Xanceda mantiene su media anual, que se mueve unos 450.000 € por ejercicio. En el trienio 2020-2022 el montante será de 1,3 M€, fundamentalmente en mejoras productivas y ampliación de capacidad, entre otros destinos. Además de yogures (90% de sus ventas), Xanceda comercializa leche fresca, quesos, mantequilla, helados (desde 2018) y leche UHT (desde 2020), todo ellos siempre con certificación ecológica.

CASA WESTFALIA, S.A.U.

Actividad: Comercialización al por mayor de productos de alimentación y bebidas. 2020 17,68 -0,75 -0,59 -0,13 2,80 2,00 70 --

2021 21,70 0,13 0,09 0,46 0,19 2,90 2,00 90 0,20

Datos sectoriales Retail (%) Food Service (%) Tienda Tradicional (%) Alimentación (%) Lácteos

73,00 17,00 10,00 100,00

70,00 21,00 9,00 100,00

Batidos (Ml) Postres (t) Yogures (t) Mantequilla (t) Quesos (t) Soluciones Comida Refrigeradas

3 0,00 181,00 170,00 362

4 14,00 205,00 239,00 433

1 29 499,00 102 31-12-20

1 37 620,00 162 31-12-21

Accionistas

exclusiva, repartidos entre Península, Baleares y Canarias. Desde septiembre de 2016 pasó a formar parte del grupo alemán Wernsing Food Group -a través de la sociedad Popp Invest, S.L.U.-, fabricante de alimentación con presencia en varios países europeos. Entre sus novedades de 2021-22 destaca la incorporación de salchichas de ave, productos veganos (salchichas, quesos, salsas, ensaladas...), nuevos tipos de yogur (griego, quarks, puddings, proteínicos...), snacks de chocolate, falafel, mochis o albóndigas suecas, entre otros, tanto para Horeca como para retail.

CELEGA, S.L.

CTRA. TORRE DE FREAN - VILATAN, S/N 27540 Escairón (Lugo) Tfno: 982.452.286 Fax: 982.452.311 C.I.F.: B27103837 Web: www.celega.com e-mail: gestion@celega.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 46,50 0,12 17 31-12-20

Accionistas

2021 53,00 0,12 19 31-12-21 % 80,00 20,00

COOP. LEMOS (ESP) COOP. COREBER (ESP)

Está participada por la cooperativa Lemos, que agrupa a 650 socios principalmente del sur de Lugo y comercializa 3,5 Ml al mes y 3,5 M kg de pienso (23 M€ de negocio). Por su parte, Coreber está integrada por 500 socios, cuenta con su propia fábrica de piensos. A principios de 2020, puso en funcionamiento de una nueva planta de procesado de producto lácteo que producirá quesos para su posterior venta a clientes industriales. Este proyecto, que se ubica en el mismo complejo industrial de Celega, ha supuesto una inversión de 2,2 M€. Esta nueva instalación forma parte de los planes de la compañía enfocados a ampliar su actividad a otras vías de negocio.

CENTRAL QUESERA MONTESINOS, S.L.

Comerciales

POPP INVEST, S.L.U. (DEU)

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Actividad: Envasado, desnatado,ultrafiltración y concentrador de leche líquida y derivados lácteos.

Cuadro Directivo - Presidente/a: PHILIP ERNST WERNER HARLAND; Secretario/a del Consejo: JOSE MARÍA BUSQUÉ GARCÍA; CEO (Chief Executive Officer): FRANCESC LLEONSÍ CULLELL; Director/a General Comercial: BOB GERBERT JACOBUS SIKKING; Director/a Comercial: ANTONIO FAÑANÁS ESTEBAN; Director/a de Logística: FRANCISCO JAÉN GARRIDO; Director/a de Informática: PEDRO VILCA SULCA; Secretaria/o de Dirección: MARÍA ROSA CARRÉ BASSAS

Cremas y Sopas (t) Tortilla (t) Ensaladas (t) Otras Soluciones Refrigeradas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

D A T O S

Cuadro Directivo - Director/a General: JOSÉ MANUEL RODRÍGUEZ FERNÁNDEZ; Director/a de I+D y Laboratorio: NURIA CASTRO RODRÍGUEZ

DELS ROURES, 4 - P.I. V-2 - PARCELA 21 17111 Vulpellac (Girona) Tfno: 972.645.525 Fax: 972.645.118 C.I.F.: A17045923 Web: www.casawestfalia.com e-mail: central@cwestfalia.es

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D E

% 100,00

VEREDA REAL, S/N 30520 Jumilla (Murcia) Tfno: 968.781.261 Fax: 968.781.209 C.I.F.: B30358477 Web: www.montesinos.es e-mail: montesinos@montesinos.es

Cuadro Directivo - Administrador/a: MANUELA LAFUENTE LLANO; Administrador/a: JOSÉ MARÍA LAFUENTE LLANO Actividad: Fabricación de quesos y postres lácteos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) Nº Plantas (ud.) Nº Líneas de Producción (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas QUESERIA LAFUENTE, S.A. (ESP)

2020 90,02 0,85 0,64 1,45 20,47 5,00 196

2021 92,00 ----5,00 196

75,20 10,20 100,00 2 8 31-12-20

75,20 10,20 100,00 2 8 31-12-21 % 100,00

Marcas: ARES (P), CAMPOADENTRO (P), DON HELIODORO (P), DRUNKEN GOAT (P), LA CABRA FELIZ (P), LA ERMITA DE SAN LORENZO (P), MONTESINOS (P), MONTESINOS (P), MONTESINOS - D.O.P. MURCIA (P) Participada al 100% por Quesería Lafuente. Montesinos explota instalaciones en la localidad murciana de Jumilla, a su vez distribuidas en seis naves de producción, con capacidad para unas 30.000 t anuales.

439

LÁCTEOS COOP. ALIMENTOS DEL MEDITERRANEO ALIMER

Cuadro Directivo - Presidente/a: CANDELARIA RODRÍGUEZ SUÁREZ; Vicepresidente/a: JUAN CARLOS RODRÍGUEZ GONZÁLEZ Actividad: Fabricación de queso y venta de piensos.

CNO. DE VILLAESPESA, S/N - APDO.217 30815 Tercia (Murcia) Tfno: 968.460.812 Fax: 968.463.370 C.I.F.: F73470015 Web: www.alimer.es e-mail: info@alimer.es

Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.)

2020 225,52 3,17 2,46 26,81 7,93 1.819

2021 (*) 230,00 ---7,26 1.900

9 8

5 31-12-20

5 31-12-21

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Lácteos Quesos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 7,49 0,07 53

2021 6,15 0,07 51

850 31-12-20

750 31-12-21

Marcas: BENIJOS TEISOL (P) Se dedica a la elaboración de quesos majoreros, frescos, curados, en aceite y mezcla, así como a la comercialización de piensos compuestos. También realiza actividades de despiece de carne. Cuenta con dos plantas de elaboración, la quesera en Benijos-Orotava. La cooperativa cuenta, además, con una tienda en el barrio de San Benito (La Laguna) donde comercializa parte de su producción y otros alimentos tradicionales de las islas. En 2021 comercializó 750 t de queso.

COOPERATIVA COOLOSAR

P.I. TRESBARRAS 10640 Losar de la Vera (Cáceres) Tfno: 927.570.810 Fax: 927.570.286 C.I.F.: F10023620 Web: www.quesosdelavera.com e-mail: candido@coolosar.com Cuadro Directivo - Gerente: CÁNDIDO BARRERA ORTIZ; Director/a de Producción: JOANA TORÉS FERNÁNDEZ Actividad: Elaboración de quesos. Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 6,62 -0,16 -0,12 0,50 0,17 42 31-12-20

2021 6,80 ---0,16 42 31-12-21

Marcas: EL QESO DEL TIO AURELIO (P), KICLA (P), QUESUCO VERATO (P), VERATINO (P)

COOP. CAPRINA DE ALMERÍA

Cooperativa de primer grado que aglutina a un total de 280 socios.

ERA DE LOS CUARTERONES, S/N 04692 Taberno (Almería) Tfno: 950.123.049 Fax: 950.123.336 C.I.F.: F04133872 Web: www.lapastoradetaberno.com e-mail: administracion@lapastoradetaberno.com Cuadro Directivo - Presidente/a: ANTONIO GARCÍA POZO; Secretario/a del Consejo: MIGUEL RAJA JORQUERA; Director/a General Los Filabres: JAVIER PLEGEZUELOS; Gerente la Pastora: ANDRÉS ARANEGA NAVARRETE; Dirección Departamento Administración: GINES SÁNCHEZ SÁNCHEZ Actividad: Suministro de leche de cabra y elaboración de cuajada ácida. Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 32,00 0,29 10 31-12-20

Accionistas COOP. ANDALUZA LOS FILABRES (ESP) COOP. LA PASTORA DE TABERNO (ESP)

2021 32,00 0,29 10 31-12-21 % 50,00 50,00

Cooperativa de segundo grado que comercializa y transforma la leche de cabra recogida por sus accionistas. Principalmente comercializa leche líquida de cabra. Comercializa alrededor de 45 M.l. de leche anuales.

COOP. DEL CAMPO LA CANDELARIA MARQUÉS DE LA CELADA, 91 38202 San Cristóbal de La Laguna (Santa Cruz de Tenerife) Tfno: 922.639.000 Fax: 922.637.357 C.I.F.: F38006102 e-mail: personal@coplacandelaria.org

440

COOPERATIVA GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES - COVAP MAYOR, 56 14400 Pozoblanco (Córdoba) Tfno: 957.773.888 Fax: 957.773.845 C.I.F.: F14014245 Web: www.covap.es e-mail: covap@covap.es

2020 628,00 7,47 8,38 13,00 107,69 14,03 866 -31-12-20

2021 690,80 --17,00 -16,61 894 23,60 31-12-21

B A S E S

Real (del Valle de Alcudia) y Huelva. Cuenta con actividades de vacuno de carne, vacuno de leche, ovino de carne, ovino/caprino de leche, ibérico de bellota, alimentación animal y suministros. Un 60% de sus ingresos, correspondieron a su actividad láctea -integrado por leche, preparado lácteo, batidos, nata, mantequilla y quesos-. El grueso de ese negocio procede del suministro a Mercadona, cadena a la que Covap provee, con la marca 'Hacendado', de leche de vaca, mantequilla, nata y chocolate a la taza, y el resto corresponde a la venta con la marca 'Lácteos Covap'. La ligazón de Covap con Mercadona se produce también a través de otra suministradora láctea de la cadena, la sociedad Lactiber León, S.L., participada por la entidad en un 50% -junto a Iparlat-. Además, ha extendido la zona de suministro a Cataluña, con la creación de la sociedad Lactia Agroalimentaria, junto a la cooperativa catalana Lleters de Catalunya. A través de ésta ha creado una empresa conjunta con Central Lechera Asturiana, donde Covap tiene el 76%, para adquirir la fábrica de Vidreres (Girona), -la antigua ATO-. En este sentido, en 2018 incorporó una planta en Galicia, en concreto la planta de envasado de Leche Celta en Meira (Lugo), cuya producción ya se destinaba íntegramente a abastecer a la cadena con leche gallega para su marca 'Hacendado'. Por su parte, su división cárnica (vacuno, cerdo ibérico y cordero) supone el 20% de los ingresos totales de la compañía en 2020. Faena y procesa 35.000 cabezas de vacuno, 150.000 de cordero y 90.000 de cerdo ibérico. De esta última especie, además de la venta de carne fresca, también fabrica y comercializa elaborados curados (jamón, paleta y lomo). Su complejo de Pozoblanco (Córdoba) incluye industria cárnica de cerdo ibérico, vacuno y ovino, central láctea, planta de cogeneración y fábrica de piensos compuestos. Además, Covap cuenta con otra planta de piensos en Almorchón (Badajoz); un centro de alimentación para rumiantes (con capacidad para 170.000 corderos/año) y una pequeña instalación de cría de porcino ibérico (para genética, etc.) en Pozoblanco; plantas de engorde de terneros en Alcaracejos (Córdoba) y Almadenejos (Ciudad Real) -ésta con potencial de 14.000 terneros/año-; un centro de tipificación de cordero en Alcaracejos (Córdoba); y una red de siete tiendas de calle, ubicadas en Pozoblanco (2), Córdoba, Málaga, Santa Elena (Jaén), Madrid y San Sebastián de los Reyes (Madrid). Su planta láctea tiene 14.000 m² construidos -sobre una parcela de 80.000 m²- y capacidad para 265 Ml anuales. Sus instalaciones cárnicas constan de 26.506 m² edificados e incluyen un centro de sacrificio, despiece y transformación de cerdo ibérico -con capacidad para 100.000 animales anuales- y líneas de sacrificio, troceado, fileteado y envasado de carne de vacuno -para 6.000 animales/año-, ovino -preparadas para 120.000 corderos-. En 2021, comercializó un total de 1.260 Mkg. Las cifras reflejadas son las consolidadas de grupo, mientras la sociedad cooperativa individual facturó 480,4 M€ en 2020 y 530,3 M€ en 2021. En 2022, ha anunciado un plan inversor en energías limpias por valor de 25 M€ hasta 2024.

COOPERATIVAS LÁCTEAS UNIDAS, S.C.G. (CLUN) PONTE MACEIRA, S/N - AGRÓN 15864 Ames (Coruña, A) Tfno: 981.818.340 C.I.F.: F70509096 Web: www.clun.es e-mail: marketing@clun.es

D E

CTRA. NOVA, S/N 07730 Alaior (Balears, Illes) Tfno: 971.371.227 Fax: 971.372.698 C.I.F.: F07016728 Web: www.coinga.com e-mail: administracion@coinga.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: GUILLERMO DE OLIVES DE VIDAL; Vicepresidente/a: SANTIAGO LAFUENTE MIR; Director/a General: MARGARITA TUDURI FEBRER Actividad: Elaboración de queso D.O. Mahón-Menorca. Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A. (BONÀREA CORPORACIÓN) TRASPALAU, 8 25210 Guissona (Lleida) Tfno: 973.551.100 Fax: 973.550.788 C.I.F.: A25445131 Web: www.bonarea.com e-mail: info@bonarea.com

Datos sectoriales Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Canales Pollo (t) Despieces Pollo (t) Especialidades Avícolas (t) Carnes y Despieces Conejo (t) Carnes y Despieces Pavo (t) Cárnicos Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Carne Embarquetada/Fileteada (t) Elaborados Cárnicos (t) Elaborados Frescos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t)

2021 (*) 180,00 400 31-12-21

2021 10,00 2,40 35 31-12-21

Participa con un 50% en la fabricante de productos lácteos Menorca Llet, S.L. Comercializa anualmente alrededor de 800 t de queso, 1 M.l de leche fresca y 15 M.l. de leche envasada, y exporta el 10% de su producción. su porfolio se estructura principalmente por queso Mahón DOP semi.

Los datos de facturación son un consolidado del grupo cooperativo CLUN -3.000 socios-, que engloba las entidades Feiraco Lácteos (dedicada al envasado de leche con las marcas 'Feiraco' y 'Únicla') y Agrupación de Cooperativas Lácteas -Acolact- (hasta ahora especialista en yogures y postres con la marca 'Clesa'). Cuenta con fábricas en Ames (A Coruña) -para el envasado de leche- y Caldas de Reis (Pontevedra) -para elaboración de yogures y postres-. Cuenta con fábricas en Ponte Maceira -Ames- (A Coruña), donde se elabora leche, batidos, yogures líquidos y nata; Caldas de Reis (yogures, postres lácteos y quesos de la marca Clesa) y una quesería en Montesalgueiro. Asimismo, sus plantas de producción de piensos se ubican en Ribadeo y Barreiros(Lugo), Melide y Ponte Maceira (A Coruña); y cuenta con gasolineras en Ponte Maceira, A Picota y Ribadeo y tiendas agrarias en Melide, Ponte Maceira, A Picota, Ordes, Santa Comba y Ribadeo. Comenzó 2020 abordando un nuevo segmento en el mercado lácteo, con el lanzamiento de la marca ‘Clesa Bienatur’, con productos certificados en bienestar animal en las categorías de yogures y leche de consumo. Posteriormente, también reforzaba su marca prémium 'Únicla' con el lanzamiento de una gama de queso fresco. En 2022 ha anunciado una inversión de 13 M€, de los cuales el 90% irá destinada a su línea de negocio de yogures y postres, que se concentra en la planta pontevedrense de Caldas de Reis, cuya explotación corre a cargo de la filial Acolat. Recoge unos 160 Ml de leche al año y produce 220.000 t de alimento para animales.

2020 (*) 175,00 395 31-12-20

2020 7,00 2,40 35 31-12-20

Marcas: COINGA (P), FONTANILLAS (P), SA NAVETA (P), SOLERA (P)

Marcas: ALMOND BREEZE (L), ARQUEGA (P), CLESA (P), CLESA - BIENATUR (P), CLESA - CREMA BOMBÓN (P), FEIRACO (P), FEIRACO - YOGU+ (P), ÚNICLA (P), ÚNICLA - SIN LACTOSA (P)

Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

COOP. INSULAR GANADERA DE MENORCA (COINGA)

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

Actividad: Producción, envasado y comercialización de leche y derivados lácteos.

D A T O S

2020 1.983,98 97,88 77,32 117,34 101,05 741,42 82,89 4.348

2021 2.250,00 -65,47 106,80 130,00 -83,54 4.389

1 1 23.030 16.627 293 1.115 6.632

1 1 ------

158.998,00 81.844 9.742 29.805 9.719 4.265 7.214 2.025

---------

441

LÁCTEOS Huevos Huevos (M doc.) Fecha Cierre Ejercicio:

40,00 31-12-20

-31-12-21

Inversión Prevista(M€): 140,00 Accionistas

% 16,00

AGROPECUARIA DE GUISSONA, SCL. (ESP)

CORPORACIÓN ALIMENTARIA PEÑASANTA, S.A. (CAPSA FOOD) SIERRA DE GRANDA, S/N 33199 Siero (Asturias) Tfno: 985.101.100 Fax: 985.101.122 C.I.F.: A03161270 Web: www.capsafood.es e-mail: departamento.comunicacion@capsa.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: BERTINO VELASCO TORRE; Director/a General: JOSÉ ARMANDO TELLADO NOGUEIRA; Director/a Comercial Gran Consumo: MARÍA GARCÍA FERNANDEZ; Director/a de Finanzas y Sistemas de Información: CHARO SUÁREZ FERNÁNDEZ; Director/a de Servicios Jurídicos y Auditoría Interna: MANUEL MORALES ZAPATA; Director/a de Marketing: JUAN POVEDANO MARCOS; Director/a de Eficiencia y Competitividad: JOSÉ MANUEL FLOREZ; Director/a de Recursos Humanos: ANDRÉS VEGA ARTIME; Gerente Ventas Gran Consumo: MASSIMILIANO FORLANO; Director/a Comercial de Foodservice Hostelería: MARIANO JIMÉNEZ BRAOJOS; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager Gran Consumo: JAVIER FERÁNDEZ FERNÁNDEZ; Director/a de Sostenibilidad: ESTEFANÍA IGLESIAS GONZÁLEZ Actividad: Fabricación y comercialización de productos lácteos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios

442

2020 716,72 29,70 24,62 12,36 233,28

2021 726,84 23,97 19,49 18,48 240,46

Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

92,32 1.067 27,84 31-12-20

Accionistas CENTRAL LECHERA ASTURIANA, S.A.T. (ESP) UNICAJA BANCO, S.A. (ESP) CAJA RURAL PROVINCIAL DE ASTURIAS (ESP)

92,32 1.049 30,00 31-12-21 % 81,53 10,90 6,87

Marcas: ASANA (P), ATO (P), ATO - ECO (P), ATO - NATURA (P), CENTRAL LECHERA ASTURIANA (P), CENTRAL LECHERA ASTURIANA - BATI2 (P), CENTRAL LECHERA ASTURIANA - BOTEQUILLA (P), CENTRAL LECHERA ASTURIANA - DELICIAS (P), CENTRAL LECHERA ASTURIANA - FIBRA INFANTIL (P), CENTRAL LECHERA ASTURIANA - FIBRA REGULAPLUS (P), CENTRAL LECHERA ASTURIANA - FRUTÁNEA (P), CENTRAL LECHERA ASTURIANA - HOSTELERIA (P), CENTRAL LECHERA ASTURIANA - MÁS LIGERA (P), CENTRAL LECHERA ASTURIANA - NATURCOL (P), CENTRAL LECHERA ASTURIANA - NATURFIBRA (P), CENTRAL LECHERA ASTURIANA - SUPREMA (P), CONGUITOS (L), LACASITOS (L), LARSA (P), RAW (D), SPORT LIFE (P) Bajo el nombre comercial de Capsa Food, aglutina las marcas 'Central Lechera Asturiana', 'Ato', 'Larsa' e 'Innova Food Ingredients'. Su red industrial está compuesta por plantas en Granda (Asturias), para la producción de leche, batidos, nata, mantequilla, yogures y leche en polvo; Vidreres (Girona), envasado de leche; Outeiro de Rei (Lugo), leche líquida y productos en polvo; Vilagarcía de Arousa (Pontevedra), quesos y yogures; y Zarzalejo (Madrid), donde elabora leche líquida UHT y pequeños formatos. Junto a Làctia Agroalimentaria (interproveedora de Mercadona) constituyó una joint venture para adquirir en 2017 la planta que tiene Vidreres Llet, filial de Capsa, en la localidad de Vidreres (Girona). El nuevo proyecto garantizaba la continuidad de todos los puestos de trabajo e impulsa la actividad actual de la planta de Vidreres. Así, Làctia Agroalimentaria pasaba a envasar leche con la enseña 'Hacendado' y Capsa continuó envasando la marca 'ATO', potenciando la exportación a través de esta factoría. Capsa suscribe también una participación minoritaria en Iberleche, sociedad a la que traspasaron sus negocios de MDD tanto la propia Capsa como Leche Celta (socio mayoritario); el 40% de Llet Ato -constituida junto a ganaderos catalanes a través de Natura Llet, S.L. - y el 49% de Menorca Llet, joint-venture creada junto a Coop. Insular Ganadera (Cionga) para explotar una planta de envasado de leche UHT en brik en Alaior (Menorca). Asimismo, suscribe el 100% de Cueva del Molin, productora de queso DO Cabrales con sede en el municipio asturiano homónimo; el 44% de la fabricante de piensos Sociedad Asturiana de Servicios Agropecuarios, y el 100% de Porlac Comercializao de Lacticinios, Lda. En enero de 2020, anunció la adquisición del 50% de Lácteas Flor de Burgos, S.L. (Ver ficha), elaboradora de queso fresco y refrigerados lácteos. Con esta operación, Capsa Food refuerza su apuesta por el mercado de quesos y productos frescos, englobada en el proceso de diversificación abierto en la compañía, con vocación de crecimiento nacional e internacional. En quesos, la firma asturiana estaba apostando por gamas de mayor valor añadido, como hacía, a finales de 2018, con ‘El Maestro Quesero’, una selección de tradicionales quesos asturianos, que elabora con su leche ‘Central Lechera Asturiana’. Además, ya en 2019 reforzaba su marca ‘Larsa’ con quesos en barra y lonchas, que elabora con leche de pastoreo. En julio de 2020, llegó a un acuerdo con la especialista en vending Delikia para impulsar la innovación y el desarrollo de nuevos productos lácteos en el sector del vending. Esta colaboración durará, al menos, tres años, período en el que se prevé desarrollar nuevos productos aplicados a las máquinas de vending. Así, entre las novedades que ya se están estudiando figuran productos de café con leche envasado, cápsulas de café con leche, capuchinos y preparados lácteos para máquinas automáticas, entre otros. Además, en 2019, inició la diversificación hacia otros sectores y presentó el Instituto Central Lechera Asturiana para la Nutrición Personalizada y su proyecto “39ytu”. La compañía también entró a formar parte de San Antonio Biotics, con el objetivo de proporcionar probióticos de ultima generación al Instituto. Además, y fruto del acuerdo firmado con Cantabria Labs en 2018, se lanzó NMCLA Diabet, una fórmula especialmente diseñada para persona diabéticas en el canal farmacia. En este mismo ejercicio, ha creado Capsa Vida (Vehículo de Inversión para el Desarrollo de la Alimentación del futuro), dotado con 5 M€ para tomar participaciones en startups con proyectos en el ámbito de la salud, sostenibilidad y personalización. Una de las primeras startup en la que amplió su participación ha sido la de las bebidas isotónicas Raw Superdrink. También ha entrado a formar parte del accionariado de Entomo Agroindustrial, como ejemplo de economía circular. Ya en 2022, hizo lo propio -a través de Capsa Vida- tomando un 10% en Nucaps Nanotechnology, la startup navarra especializada en la microencapsulación de ingredientes bioactivos. Las cifras económica reflejadas son de la sociedad individual, mientras la facturación consolidada del grupo ascendió a 750,43 M€ en 2020 y a 758 M€ en 2021. Ese año, la compañía recogió 876,5 Ml para elaborar sus productos.

DAIRYGOLD FOOD INGREDIENTS AVDA. MERIDIANA, 354 - 10ª PLANTA 08027 Barcelona (Barcelona) Tfno: 933.463.796 C.I.F.: IE0431600F Web: www.dairygold.ie e-mail: dfi-spain@dairygold.ie

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOHN O’GORMAN; Vicepresidente/a: PAT CLANCY; CEO (Chief Executive Officer): CONNOR GALVIN; Director/a Comercial - España: XENIA GONZALEZ; Director/a Comercial: EAMON O'SULLIVAN; Director/a Financiero/a: MICHAEL HARTE Actividad: Oficina española del grupo lácteo irlandés Dairygold.

B A S E S

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 23,60 2 31-12-20

2021 28,00 2 31-12-21

Marcas: GLENOR (P) Dentro del portfolio de producto orientado al segmento industrial, destaca el lactosuero desmineralizado en polvo, usado para la elaboración de leches infantiles, la línea de caseina de cuajo, para el sector quesero, o la línea de leche en polvo reengrasada. A nivel internacional, la cooperativa Dairygold es el tercer mayor procesador de leche de Irlanda. Está integrada por tres divisiones, Dairygold Agri Trading, Dairygold Food Ingredients (DFI) y una cadena de supermercados en Irlanda, Co-op Superstores. DFI cuenta con cuatro fábricas en Irlanda, entre ellas la mayor de cheddar de Europa. También dispone de dos centros de produccion en Inglaterra (queso crema y queso formateado) y oficinas de ventas en Alemania, China y Espana. En 2021 comercializaron 6.200 tn de ingredientes lacteos en Espana.

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

BERENGUER MORA; Director/a de Recursos Humanos: SARA CASTRO; Director/a Corporativo/a y Sostenibilidad: LAIA MAS PÉREZ Actividad: Elaboración y venta de productos lácteos frescos y plant-based. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 789,79 76,26 91,09 12,70 440,56 99,31 1.268

2021 806,00 ----99,31 1.250

4 31-12-20

4 31-12-21

Accionistas GROUPE DANONE (FRA)

DAIRYLAC, S.L.

PARQUE EMPRESARIAL A MADANELA, PARCELA 44-48 15800 Melide (Coruña, A) Tfno: 981.506.409 Fax: 981.581.408 C.I.F.: B15775570 Web: www.galacteum.com e-mail: info@galacteum.com Cuadro Directivo - Presidente/a: ANTONIO COUCEIRO MENDEZ; Vicepresidente/a: JAVIER TABOADA RODRÍGUEZ; Director/a General: JUAN GARCÍA CORDONIE; Director/a Comercial: JOSÉ CONDE; Director/a Económico Financiero: MANUEL SALGUEIRO; Director/a Industrial: JAIME GARRIDO; Director/a de I+D: ÁNGEL PEREIRA Actividad: Procesado y comercialización de productos lácteos y derivados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas AIRA S.C. GALEGA (ESP) MATRIZ: XUNTA DE GALICIA (ESP) TENEDOR: XESGALICIA, SGECR, S.A. (ESP)

% 98,40

2020 17,06 0,35 -0,07 1,55 6,90 8,30 39 5,00

2021 22,99 1,06 0,24 -7,06 8,30 46 3,06

2,00 89,00 8,00 1,00 1 31-12-20

2,00 89,00 8,00 1,00 1 31-12-21 % 75,00 25,00

Marcas: DELEITAR (P), DELEITAR - ECO (P), DELEITAR - SIN LACTOSA (P), TRES VIAJEROS (P) Especializada en procesado, preparación y comercialización de productos lácteos para las principales industrias nacionales (leches, natas, productos ad hoc para queserías, etc.). En el periodo 2017-2019 invirtió cerca de 20 M€, de los que gran parte se han destinado a una torre de secado de leche y suero en polvo desmineralizado. La inversión también incluye mejoras en la planta de ingredientes líquidos (B2B), así como en una línea de productos envasados. La torre de secado, que entró en operación en noviembre de 2019, está ubicada en el municipio coruñés de Melide, y se dedica principalmente a la obtención de los sueros en polvo desmineralizados D70 y D90 (será la primera fábrica que produzca estos dos últimos en España). El centro de producción tiene capacidad para generar anualmente hasta 8.000 t de producto en polvo, que se emplea principalmente para alimentos infantiles y que tiene como destino el mercado asiático principalmente. Así, dentro de sus planes de expansión internacional, en mayo de 2020, adoptó una nueva denominación comercial: 'Galacteum'.

DANONE, S.A.

DE BUENOS AIRES, 21 08029 Barcelona (Barcelona) Tfno: 932.912.000 Fax: 932.912.199 C.I.F.: A17000852 Web: www.danoneespana.es Cuadro Directivo - Vicepresidente/a Comercial: CEDRIC PANTALEON; Vicepresidente/a Plant-Based: GUILLAUME MILLET; Vicepresidente/a de Marketing: JAVIER G. PEJITO; Director/a General Specialized Nutrition: PATRICIA OLIVA; Secretario/a General Corporate & Public Affairs: NATALIA

Primer grupo marquista en España del sector de refrigerados lácteos, con un volumen comercializado en 2021 estimado por Alimarket de unas 259.000 t, entre yogures (unas 233.000 t) y postres (26.000 t). En estas cifras no se incluyen las de Iltesa (ver ficha), su filial para el mercado canario. Danone junto a la MDD copan alrededor del 95% del mercado de yogures en distribución alimentaria moderna (datos IRI). Para este negocio, Danone cuenta en España con cuatro plantas, ubicadas en la localidad valenciana de Aldaya (capacidad para unas 170.000 t/año para productos líquidos/batidos, principalmente con las enseñas Actimel, Danacol y postres), madrileña de Tres Cantos (unas 170.000 t de yogures firmes y postres con las marcas Danone -natural y sabores-, Vitalinea -sabores-, Activia -natural y desnatado- Danet y postres), barcelonesa de Parets del Vallés (unas 100.000 t/año de yogures, principalmente con yogur batido con fruta y cereales y con las marcas Activia -frutas-, Oikos –yogur griego-, Vitalinea o la edición 1919 de Danone Brand, entre otras y en la que también elabora productos plant-based) y asturiana de Salas (productos con base de queso fresco con las enseñas Danonino y Danone Flan de Queso). Precisamente, en mayo de 2022 anunció el cierre de esta última planta, previsto para finales de año. "Esta decisión se enmarca dentro de un proceso de racionalización, ante la necesidad de adaptarnos a las tendencias actuales y futuras del consumidor y garantizar, al mismo tiempo, la eficiencia de las operaciones industriales con objeto de seguir construyendo el futuro de las marcas y consolidar su competitividad", explica Danone. La más llamativa o aparente es el deterioro de su línea de negocio de queso fresco tipo petit, que abandera con su marca 'Danonino' y que, precisamente, concentraba la gran parte de su producción para España en la planta de Salas. Actualmente, Danone cuenta en España con cinco líneas de producto para 'Danonino': petit y maxi petit para tomar con cuchara (incluye una variedad de chocolate), pouches con posibilidad de 8 horas fuera de la nevera, una referencia de pouch bío y botellitas para beber. De todas ellas, las de cuchara son las que pesan más en el volumen global y son las que se fabrican en Salas. También hay que decir que son las que más caen, ya que progresivamente se imponen los pouches y bebibles. Los otros productos que se fabrican en la planta asturiana son ya más residuales: flan de queso, flan de vainilla y pannacotta, todos marca 'Danone'. Esta planta, según fuentes sindicales, marcó su récord de producción hace unos 14 años, llegando a las 33.000 t. Desde entonces, la caída ha sido progresiva, hasta las 11.000 t presupuestadas para este 2022. De este último volumen, más de 8.000 t serían de petit y el resto de los otros postres mencionados. Al margen de este cierre o venta de la planta, Danone ha puesto el punto de mira en otras palancas de crecimiento, en la que sí está haciendo importantes desembolsos. Una de ellas serían los altos en proteínas. Así, estaría invirtiendo unos 12 M€ en su planta de Tres Cantos para fabricar productos altos en proteínas con base de queso (capacidad para unas 10.000 t/año), para su comercialización a nivel Europa con una de sus marcas estrella actuales, 'YoPro'. Pero sobre todo, el esfuerzo más importante se está llevando a cabo con 'Alpro' y sus productos plant-based. Parte de esta línea de negocio se está fabricando desde 2020 en la planta de Danone en Parets del Vallès (Barcelona), con una inversión hasta la fecha que podría superar los 12 M€. Aquí se ha instalado una línea flexible, que inicialmente se dedicó a elaborar alternativas a los yogures con base coco y base avena, para las referencias 'Alpro Absolutely Coco' y 'Alpro Absolutely Avena', con una gran componente de innovación y recorrido de comercialización a nivel europeo. Ya a finales de 2021 se integró en esta misma línea la producción de "yogures" base soja. "Se sigue invertiendo en esta línea para hacerla más eficiente, pero tiene suficiente capacidad para absorber el crecimiento de los próximos años".

DEHESA DE LOS LLANOS, S.L.

CTRA. PEÑAS DE SAN PEDRO, KM 5,5 02006 Albacete (Albacete) Tfno: 967.243.100 Fax: 967.243.093 C.I.F.: B02253961 Web: www.dehesadelosllanos.com e-mail: info@dehesadelosllanos.es Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: PAUL PARTICIPACIONES, S.L. ; Director/a General: JULIÁN ILLÁN RAMOS

443

LÁCTEOS Actividad: Fabricación de queso DO Manchego y centro de recogida de leche. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 4,84 -0,58 -0,62 0,60 18,00 18,91 88 31-12-20

Accionistas

2021 5,48 -0,38 -0,47 0,50 17,53 18,91 92 31-12-21 % 100,00

MAZACRUZ, S.L. (ESP)

Marcas: MAZACRUZ (P) Dedicada a la fabricación de queso manchego con DO, si bien la principal actividad de la empresa es agropecuaria y cuenta con 6.000 cabezas de ganado ovino de Raza Pura Manchega y una producción anual de unos 500.000 litros de leche. También elabora Vinos de la Tierra de Castilla con la marca 'Mazacruz', a partir de cepas cabernet sauvignon, syrah, tempranillo, merlot, petit verdot y graciano para los vinos tintos; y sauvignon blanc y verdejo para los blancos. Cuenta con 50 ha de viñedo.

CTRA. CM²00A, KM. 0,645 16415 Villamayor de Santiago (Cuenca) Tfno: 969.138.000 Fax: 969.138.073 C.I.F.: B16037137 Web: www.quesosdelahuz.com e-mail: info@quesosdelahuz.com

Cuadro Directivo - Administrador/a: JUAN JOSE DE LA HUZ PINEDO; Administrador/a: MARÍA ANGELES GRIMALDOS PERUCHO; Director/a Comercial: MIGUEL DE LA HUZ; Director/a Exportación y E-Commerce: JUAN MIGUEL DE SANDE Actividad: Elaboración de quesos. 2020 5,93 0,19 0,10 -1,90 0,05 27 31-12-20

Accionistas

2021 7,48 0,19 0,10 0,36 2,00 0,05 29 31-12-21 % 50,00 50,00

JUAN JOSE DE LA HUZ PINEDO (ESP) MARÍA ANGELES GRIMALDOS PERUCHO (ESP)

Marcas: DE LA HUZ (P), DON CAYO (P), EL MAESTRILLO (P), VILLAJUNCAL (P) En 2020 trasladó a sus nuevas instalaciones la producción de queso. La nueva planta cuenta con 4.000 m² construidos, y le ha permitido incrementar su potencial productivo en alrededor de un 50%. 'Quesos de la Huz' es uno de los principales operadores de la D.O. Queso Manchego. Las exportaciones generan alrededor del 50% de sus ventas. En España, su penetración en distribución organizada genera el 50% de sus ventas nacionales, con presencia en las cadenas Supersol, Ahorramas y Uvesco.

DELICATESSEN LA ERMITA, S.L.

CTRA. N-634, KM. 40. 39591 Casar de Periedo (Cantabria) Tfno: 942.704.300 Fax: 942.704.303 C.I.F.: B39493580 Web: www.delicatessenlaermita.com e-mail: info@delicatessenlaermita.com

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Marcas: LA ERMITA DE SAN PEDRO (P) El 60% de su negocio corresponde a la elaboración y distribución de yogures y postres lácteos refrigerados, alrededor del 20% a platos preparados (fundamentalmente platos regionales envasados en vidrio como cocido montañés, olla ferroviaria o fabes con chorizo), el 15% a congelados (croquetas de varios sabores y formatos) y 5% a bizcochos y sobaos. Cuenta con instalaciones en Casar de Periedo. Además, la compañía cuenta con una segunda planta de producción en la localidad palentina de Frómista, esta última centrada en la elaboración de quesos.

DISTRIBUCIONES JUAN LUNA, S.L. BÉLGICA, 19 - P.I. OLIVARONS 46430 Sollana (Valencia/València) Tfno: 961.742.853 Fax: 963.974.369 C.I.F.: B46673364 Web: www.juanlunaslu.com e-mail: djl@dhdjl.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: GRUPO EMPRESARIAL COSTA, S.L. ; Director/a General: GERARDO GOROSTIZA Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 52,62 -0,59 -0,49 1,70 1,90 0,37 263

2021 54,00 ----0,37 263

97,00 3,00 50,00 50,00 1 10.300 24 31-12-20

97,00 3,00 50,00 50,00 1 10.300 24 31-12-21

Accionistas

MATRIZ: FAMILIA LUNA MILLÁN (ESP) TENEDOR: LUHO INVERSIONES, S.L. (ESP) MATRIZ: NAZCA CAPITAL SGEIC, S.A. (ESP) TENEDOR: FONDO NAZCA III, FCR RÉGIMEN SIMPLIFICADO (ESP)

MIN MIN

Marcas: JUAN LUNA (P), ENCRUCIJADA (P), RAZA IBÉRICA (P) La especialista en corte, loncheado y envasado de queso y elaborados cárnicos Distribuciones Juan está inmersa en el desarrollo de su nuevo plan de negocio. La compañía sustenta tradicionalmente su posicionamiento comercial en la distribución organizada, que genera alrededor del 85% de sus ventas, casi en un 90% a través del libreservicio.

EHRMANN LÁCTEOS ESPAÑA, S.L. TORDESILLAS, 31 05005 (Ávila) Tfno: 920.221.779 Fax: 920.221.779 C.I.F.: B05241211 Web: www.ehrmann.es

Actividad: Comercialización de yogures y postres lácteos frescos.

Actividad: Fabricante de yogures y postres lácteos frescos, platos preparados y congelados. 2020 5,11 0,45 0,28 0,03 0,56 0,10

62 31-12-21

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JURGEN TAUBERT; Director/a General: ALEXANDER TOBASCHUS

Cuadro Directivo - Administrador/a: CANDIDO SALMON GARCÍA; Administrador/a: MARÍA SALMON GARCÍA; Administrador/a: RAMON SALMON GARCÍA

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital

62 31-12-20

Actividad: Manipulación y envasado de productos de charcutería y quesos.

DE LA HUZ GRIMALDOS INDUSTRIAS LÁCTEAS, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2021 (*) 5,90 ----0,10

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Lácteos Postres (t) Yogures (t) Fecha Cierre Ejercicio: Marcas: EHRMANN (P)

2020 6,70 0,26 0,05 1

2021 9,30 0,13 0,05 2

3.955,00 1.108,00 31-12-20

--31-12-21

B A S E S

Filial del fabricante alemán de yogures y postres lácteos frescos Ehrmann, reconocido internacionalmente por sus copas 'Grand Dessert', tipo de postre en el que es líder a nivel europeo con más de 150 M de unidades comercializadas anualmente. Desde 2008 y hasta 2013, el grupo alemán contaba con una implantación tímida en los lineales españoles, cuya estrategia inicial pasaba por el suministro de marcas de distribuidor. Ahora, Ehrmann apuesta por crecer a través de su propia enseña , con un catálogo de productos cada vez más amplio. Desde entonces, su evolución ha sido positiva. En postres, sus ventas en 2021 crecieron hasta los 7 M€, lo que supone un avance del 55,5%. De cara a 2022 prevé mantener este ritmo y considera que podría llegar a los 10,5 M€, nuevamente con una subida de alrededor del 50%. En volumen, sin embargo, el crecimiento en postres se quedará en un 13,8% este 2021 y en un 23,4% en 2022, hasta las 4.500 t y 5.550 t. Desde Ehrmann se explica este desequilibrio entre volumen y valor por el cambio de mix de sus productos, ya que ahora su crecimiento se está focalizando en referencias de valor añadido y en formato unitario. Por nichos, su buena evolución estaría pivotando sobre plant-based y altos en proteínas. En lo que respecta al primer punto, entró en alternativas vegetales en España en 2021, con una copa sabor chocolate, que actualmente se encuentra en los lineales de Consum y Alcampo bajo la marca 'Ehrmann Veo'. Su otro gran nicho de crecimiento en España está viniendo de los altos en proteínas, catálogo que amplió hace unos meses con mousses de chocolate y vainilla, presentes en Alcampo. Así, Ehrmann ha conformado una oferta potente en proteicos, con puddings tipo natillas, copas, kéfir, skyr, yogures de cuchara y para beber y los mencionados mousses. A principios de 2022 amplió su relación con Mercadona, cadena en la que había entrado en 2019 con una copa de avellana y nata. Así, ha pasado a suministrar a la cadena valenciana otras dos referencias, concretamente unos mousses de vainilla y chocolate en formato unitario de 200 g, que, con 20 g de proteínas por envase, han pasado a integrarse en la gama 'Hacendado+Proteínas'. Al margen de esto, el mayor peso del grupo alemán en España en la categoría de postres lo conforman los petit. La curva ascendente en valor añadido y formato unitario, también la está replicando en marcas de distribuidor, enseñas que prevé que en 2022 le reporten el 65% de sus ventas en España, cinco puntos más que este 2021. En yogures, la evolución de la compañía está siendo más contenida. Cerró 2021 con unas 1.268 t comercializadas (+5%) y unos 2,25 M€ (+2,3%). Aquí, sus previsiones para 2022 son de crecer en valor un 3,5%, si bien en volumen espera moverse en unas 1.200 t. El grupo Ehrmann cuenta con una plantilla de 1.800 trabajadores, distribuidos en siete plantas de producción (cuatro en Alemania, dos en Estados Unidos y una en Rusia). Con presencia en 40 países, sus ventas anuales rondan los 800 M€ , entre refrigerados lácteos y bebidas, productos lácteos especializados (entro otros, para nutrición infantil), elaborados cárnicos y pasta fresca. Los datos económicos hacen referencia al volumen de negocio que mueve el grupo Ehrmann en España (las comisiones por ventas de la filial española fueron de 0,32 M en 2021 y de 0,28 M en 2020).

CTRA. GENERAL, S/N 39699 San Vicente de Toranzo (Cantabria) Tfno: 942.594.205 Fax: 942.594.314 C.I.F.: B39007703 Web: elbuenpastorsl.es e-mail: admon@elbuenpastorsl.es Cuadro Directivo - Consejero/a: JOSÉ JUAN ANDRÉS SIMÓN BENITO; Director/a General: ALVARO ORTIZ DEL PIÑAL Actividad: Envasado de leche esterilizada, pasteurizada y en polvo. 2020 13,28 0,30 22 31-12-20

2021 (*) 14,50 0,30 22 31-12-21

Marcas: EL BUEN PASTOR (P)

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

67,50 8,00 16,90 7,60 85,00 15,00 1 10.000 4 31-12-20

67,50 8,00 16,90 7,60 85,00 15,00 1 10.000 4 31-12-21

Marcas: EL GRAN CARDENAL (P), MAMÁ VACA (P) La gama de pasta prensada genera un tercio de las ventas de la quesera, que obtiene otros dos tercios, a partes iguales, a través de sus gamas de queso fresco tradicional y queso fresco ultrafiltrado, productos que comercializa bajo la enseña 'Mama Vaca'. El Gran Cardenal comercializa anualmente entorno a 6.500 t. La segmentación de su facturación está liderada por las cadenas de distribución, que generan sobre el 65% de sus ventas. En este canal está presente, entre otras, en Alcampo, Carrefour, El Corte Inglés, Eroski o Makro, y elabora marcas blancas en sus gamas de queso frescos para Alcampo, Makro, Alimerka o Supersol.

EL PASTORET DE LA SEGARRA, S.L. P.I. BOSC DEL FERRÁN 25270 Sant Guim de Freixenet (Lleida) Tfno: 973.556.039 Fax: 973.556.242 C.I.F.: B25272832 Web: www.pastoret.com e-mail: pastoret@pastoret.com

Cuadro Directivo - Presidente/a y Dirección General: XAVIER PONT MORROS; Consejero/a Delegado/a y Dirección General: MARÍA TERESA VALLÉS QUERALT; Consejero/a: LUIS BENITO MORE; Consejero/a: JOSEP PONT MARCE; Director/a General: XAVIER PASTORET; Director/a Comercial: HÉCTOR CAPILLA GONZÁLEZ; Director/a de Marketing: SANDRA PASSOLA SOLANAS; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: DAMIÁ AGUILAR; Director/a Grandes Cuentas/ Key Account Manager: VALENTÍ CLOTET; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: ALBERTO MARFIL; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: ROMÁN MATES Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Nº Plantas (ud.) Lácteos Postres (t) Yogures (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas

EL GRAN CARDENAL, S.A.

CAÑADA DE EXTREMADURA, Nº 9 47400 Medina del Campo (Valladolid) Tfno: 983.800.026 Fax: 983.801.576 C.I.F.: A47011119 Web: www.elgrancardenal.com e-mail: elgrancardenal@elgrancardenal.com Cuadro Directivo - Director/a Financiero/a: ANA BELÉN MARTÍN OSONA; Director/a de Recursos Humanos: ALICIA MARTÍN OSONA; Director/a de Marketing y Director Comercial: VÍCTOR MARTÍN OSONA; Director/a de Calidad: SOLEDAD MARTÍN OSONA Actividad: Fabricación de queso y requesón. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.)

D A T O S

Actividad: Elaboración de productos lácteos artesanales.

EL BUEN PASTOR, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D E

2020 9,50 1,64 40

2021 9,50 1,64 40

AMBAI DE PONERO, S.L. (ESP) MARÍA TERESA VALLÉS QUERALT (ESP) XAVIER PONT MORROS (ESP)

2020 29,24 1,16 0,84 3,20 7,89 2,36 117 1,60

2021 31,60 ----3,03 117 1,90

93,00 1

712,00 8.333,00 31-12-20

--31-12-21 % 40,00 25,50 25,50

Marcas: EL PASTORET DE LA SEGARRA (P) Cuenta con cuatro líneas de negocio: yogures, postres lácteos refrigerados, sus alternativas plant-based y queso fresco. La empresa, de accionariado familiar, ha apostado por la diferenciación, que está marcando totalmente su política productiva y comercial, con una imagen enfocada hacia el segmento prémium, con productos de valor añadido, enfocados hacia un público adulto y para el vector placer. Además, es de las pocos fabricantes generalistas de yogures y postres que han logrado hacer del nicho ecológico una palanca de crecimiento, especialmente en los envasados en vidrio. Así, frente a las 1.000 t anuales de yogures que comercializaba en 2011, su evolución no ha dejado de ser ascendente, hasta comercializar en 2021 cerca de 9.300 t. Si cogemos la lupa y analizamos su evolución por segmentos de producto, tan solo un pequeñísimo lunar. Frente a su éxito en cremosos, frutas, griegos, desnatados, kéfir, target 100% placer y bío, a Pastoret solo se le ha resistido el nicho plant-based. La firma entró en este segmento en 2018 con dos referencias, pero no consiguió que actuaran como palanca de crecimiento. En 2019 comercializó 32 t, al año siguiente 36 t y en 2021 unas 28 t, volúmenes que en valor representan apenas unos 100.000 € anuales. En este contexto, en marzo de 2022 presentó una completa gama de alternativas vegetales al yogur, que incluso cuenta con un postre, y con la que espera hacerse con el espacio prémium por encima de Danone. La base sobre la que pivota toda la nueva gama de Pastoret, integrada

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LÁCTEOS por nueve referencias con el sello vegano, es la pasta de almendra de Mallorca. Con este ingrediente base, lanza en su formato típico de 500 g, un kéfir, un natural y una línea de "yogures" de frutas integrada por fresa, plátano y mango. A estas cinco referencias en formato 500 g añade otras tres en envase de vidrio individual de 135 g: remolacha, calabaza-naranja y tomate, que a la base de almendra añade alrededor de un 8% de purés de estas verduras. La gama se completa con la primera crema catalana vegetal del mercado, también en vidrio de 135 g. Pastoret finalizó en 2021 la ampliación de su planta, ubicada en Sant Guim de Freixenet (Lleida), cuya capacidad dobló hasta las 32.000 t anuales, además de incorporar un nuevo almacén logístico automatizado y mejoras en las zonas de recepción, fermentación y envasado. De las ventas de 2021, alrededor de un 83% corresponderían a yogures y postres lácteos (estos últimos aportan unos 3 M€) y el resto a quesos. En volumen, el pasado año se movía en casi 9.300 t comercializadas de yogures, con una subida del 11,1% respecto al ejercicio precedente, siendo el décimo operador de la categoría por volumen. Su capital está controlado en un 60% por miembros de la familia fundadora y en el 40% restante por la sociedad Ambai de Ponero, en la que figura como administradora única Mónica Subirana Mestres (también en el consejo de administración de sociedades como Cincuenta Plus Food Investments, El Dorado Media Holdings y Casa Menorca Natural Handmade Food).

P.I. CAVILA - PARCELA I-28 30420 Caravaca de la Cruz (Murcia) Tfno: 968.720.271 Fax: 968.720.271 C.I.F.: B30465124 Web: www.grupotgt.es

Cuadro Directivo - Administrador/a: PEDRO MANUEL CILLER SANCHEZ Actividad: Fabrica de queso de cabra y tartas de queso.

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 9,16 0,35 0,26 1,28 5,81 4,41 31

2021 9,50 ----4,41 31

1 3.000 2 31-12-20

1 3.000 2 31-12-21

Accionistas

% 100,00

GRUPO TEODORO GARCÍA, S.L. (ESP)

Marcas: LA ÑORA (P), TIO RESTI (P) Participada al 100% por el grupo TGT. Explota instalaciones para la producción de queso de cabra y tartas de queso. La planta cuenta con una superficie construida de 3.000 m².

FORMATGERÍA GRANJA RINYA, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ANTONIO MARQUEZ SERRANO; Director/a General: CLAUDE PIERRE ROPRAZ; Director/a Comercial: CARLES CAMISÓN HABA; Dirección Departamento Administración: ANTONIO ORTIZ; Director/a de Desarrollo: SANTIAGO POZO; Director/a de Cadena de Suministro: ABDÓN PADROSA; Responsable de Marketing: ANABEL GARCÍA Actividad: Elaboración y comercialización de quesos frescos industriales. 2020 19,27 0,29 0,23 1,13 4,57 0,02 70 31-12-20

2021 23,00 ----0,01 70 31-12-21

Marcas: GRANJA RINYA (P) Granja Rinya viene ejecutando una importante batería de proyectos, que incluyen actuaciones en el ámbito industrial, finalizando actualmente la puesta en marcha de sus nuevas instalaciones productivas para rulo de cabra y cuajada láctica natural en Chiva (Valencia); una

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EL CHIP, 9 - P.I. JINAMAR 35200 Telde (Palmas, Las) Tfno: 928.716.629 Fax: 928.710.501 C.I.F.: A35005685 Web: www.castillodeholanda.es e-mail: info@castillodeholanda.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: BEREND KATS; Director/a General: ROBERTO BERNARDE; Director/a Comercial: SERGIO GARCÍA; Director/a Financiero/a: JUAN SANTOS JIMENEZ; Director/a de Logística: MOISÉS MELIAN Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 22,41 0,40 0,32 0,03 6,67 1,20 17 31-12-20

2021 23,00 ----1,20 17 31-12-21

Accionistas

MATRIZ: ROYAL FRIESLANDCAMPINA N.V. (NLD) TENEDOR: FRIESLANDCAMPINA IBERIA S.L.U. (ESP)

100,00

Marcas: CASTILLO DE HOLANDA (P), COMPLETA (P), MILNER (P), ROYAL HOLLANDIA (P) FrieslandCampina Canarias comercializa en el archipiélago los productos de su matriz. Además, lonchea y envasa en sus instalaciones parte del queso importado.

FRIESLANDCAMPINA IBERIA, S.L. ROGER DE LLURIA, 50 - 4 B 08009 Barcelona (Barcelona) Tfno: 932.413.434 Fax: 932.008.792 C.I.F.: B63544134 Web: www.frieslandcampina.com e-mail: info.spain@campina.com

Cuadro Directivo - CEO (Chief Executive Officer) Iberia: CORONEL CARAMIZARU; Director/a Comercial: XAVIER HERNÁNDEZ; Director/a Comercial: ANTONIO MILLÁN; Director/a de Ventas: IDOIA SOLA; Director/a Financiero/a: ANA GRACIA; Director/a de Recursos Humanos: JESÚS DE ANTONIO; Director/a de Marketing: SVETLANA MATOCHKINA; Director/a de Logística: EDUARDO ZALDUENDO; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: JORDI XICOY Actividad: Importación de quesos y postres lácteos.

SEQUIA REIAL DEL XÚQUER 35, GRANJA RINYA - P.I. ELS OLIVERALS 46470 Albal (Valencia/València) Tfno: 961.274.999 Fax: 961.275.003 C.I.F.: B96485404 Web: www.granjarinya.com e-mail: granjarinya@granjarinya.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

FRIESLANDCAMPINA CANARIAS, S.A.

Actividad: Importación y distribución de productos lácteos.

ESPECIALIDADES LÁCTEAS, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

potente actividad innovadora, donde destaca su giro hacia libreservicio, con nuevos formatos y la entrada en nuevas categorías de producto, como ricotta o yogur de cabra; y desarrollando también una efervescente actividad comercial, que, impulsada por la actual coyuntura, le está llevando a consolidar rápidamente su posicionamiento en la distribución organizada, donde continúa sumando nuevos clientes, como Aldi o DIA.

2020 88,43 1,52 1,13 0,19 16,80 6,38 46 31-12-20

2021 90,00 ----6,38 46 31-12-21 % 100,00

Marcas: CAMPINA (P), CASTILLO DE HOLANDA (P), FRICO (P), MILLÁN VICENTE (P), MILNER (P), MONDELICE (P), PARRANO (P), SOMBRERO DE COPA (P) En julio de 2021 absorbe a Millán Vicente. Frieslandcampina Iberia traslada estabilidad en su facturación 2021 respecto a las cifras de 2010, gracias a su crecimiento en retail, donde continúa ganado cuentas, avanzando especialmente en cadenas regionales. La filial nacional también factura la actividad de la multinacional en Portugal y Andorra. Por otro lado, suma también la actividad de Frieslandcampina Canarias. En 2021 anuncia inversiones por valor de 2 M€ en sus instalaciones productivas en España. En el caso de Millán Vicente se destinan a renovación de maquinaria y a la adaptación de los sistemas de gestión ERP. También cuenta con otras instalaciones productivas en Canarias, donde opera dos líneas de producción.

B A S E S

FROMANDAL, S.A. (SOIGNON)

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

-31-12-20

Accionistas

Actividad: Centro de recogida de leche. 2020 45,00 0,90 73 31-12-20

Accionistas

2021 45,00 0,90 73 31-12-21 %

MATRIZ: COOP. POITOURAINE (FRA) TENEDOR: FROMAL, S.A. (FRA) COOP. GANADERA SIERRA DE GRAZALEMA (ESP) SOLIDARIDAD CABEROS, S.C.A. (ESP)

93,67 5,00 0,57

Marcas: SIERRA DE GRAZALEMA (P), SOIGNON (P) Se dedica a la recepción de leche que envía a su matriz francesa.

GESTION AGRO GANADERA, S.L.

AVDA. ITALIA, 8 37006 Salamanca (Salamanca) Tfno: 923.258.561 Fax: 923.222.554 C.I.F.: B37291796 Web: www.gestionagroganadera.com e-mail: gag@gestionagroganadera.com Cuadro Directivo - Administrador/a: JESÚS CRUZ MARTÍN; Administrador/a: FERNANDO FREGENEDA CHICO; Directivo/a Área de Marketing: SARA FREGENEDA LÓPEZ Actividad: Comercio de leche y queso de oveja. 2020 25,50 0,35 0,25 0,03 6,39 0,02 31 31-12-20

2021 28,00 ----0,02 30 31-12-21

La empresa se dedica a la comercialización de leche de oveja tanto a nivel nacional, como internacional. Además, elabora queso a base de leche cruda de oveja, que comercializa principalmente con la enseña 'La Antigua', así como 'Caprichos de la Pastora' y 'Campo Estrella'. De cara a los próximos años pretenden ampliar la superficie de la fábrica.

5,00 31-12-21 % 100,00

TEFIM GRUPO FINANCIERO S.L (ESP)

Cuadro Directivo - Presidente/a: REMY IDURIVAULT; Jefe/a de Administración / Contabilidad con Poderes: SANDRA DORANTES PÉREZ

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

D A T O S

MDD (%) Fecha Cierre Ejercicio:

P.I. LAS MARISMAS, S/N - PARCELAS 28 - 29 41740 Lebrija (Sevilla) Tfno: 955.974.013 Fax: 955.973.994 C.I.F.: A11220639 Web: www.soignon.com e-mail: sandra.dorantes@fromandal.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

D E

GRANAROLO IBÉRICA, S.L.

BERTRÁN, 18-20 PLTA. 3 PTA. 2 08023 Barcelona (Barcelona) Tfno: 932.541.594 Fax: 934.185.616 C.I.F.: B65484081 Web: www.granarolo.it e-mail: pedidos@granaroloiberica.es Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: EMANUELE RIZZOLI; Director/a Comercial: DAVID COMPANY BESORA Actividad: Elaboración y comercialización de productos lácteos Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 7,00 0,10 5 31-12-20

Accionistas

2021 7,00 0,10 5 31-12-21 % 100,00

GRANAROLO, SPA (ITA)

Marcas: GRANAROLO (P)

GOLDEN FOODS, S.A.

Filial del grupo lácteo italiano Granarolo. Cerca del 75% del volumen comercializado por la compañía transalpina en nuestro país corresponde a quesos, especialmente a variedades frescas (mozarella de vaca y de búfala, mascarpone, ricotta, etc).

AVDA. CRONISTA RICARDO MONTES, 42 30565 Torres de Cotillas (Las) (Murcia) Tfno: 968.387.500 Fax: 968.624.058 C.I.F.: A30083026 Web: www.goldenfoods.es e-mail: goldenfoods@goldenfoods.es Cuadro Directivo - Director/a General: LUIS ALCAINA GUZMAN; Director/a Gerente: ISABEL GUILLAMON VIVANCOS; Director/a de Inversiones: ANGEL VELASCO; Director/a de Compras: GUILLERMO ALONSO; Director/a Financiero/a: ANA TORRES; Director/a de Recursos Humanos: LOLA BARCELO; Director/a de Control de Calidad: ALFONSO SANLEANDRO; Director/a de Logística Y Operaciones: GREGORIO MOLINA Actividad: Fabricación de conservas vegetales. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE

2020 34,10 5,00 11,07 215 17,00 16,00 1,00

2021 30,00 2,00 11,07 205 15,00 14,00 1,00

Datos sectoriales Retail (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%)

----

95,00 5,00 95,00

GREGORIO DÍAZ MIGUEL, S.A.

CTRA. QUINTANAR, KM 0,2 13600 Alcázar de San Juan (Ciudad Real) Tfno: 926.541.984 Fax: 926.544.695 C.I.F.: A13012869 Web: www.quesosrecord.com e-mail: diazmiguel@quesosrecord.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a - Directora de Logística: M. ESPERANZA DÍAZ-MIGUEL GARCÍA; Director/a General y Comercial: SANTIAGO RAMÍREZ Actividad: Elaboración de queso y tostadora de café. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 8,75 0,21 0,04 0,14 2,49 0,27 47 31-12-20

2021 10,00 ----0,27 47 31-12-21

447

LÁCTEOS Accionistas

% 100,00

FAMILIA DIAZ-MIGUEL (ESP)

Marcas: CARDENCHA (P), CORAZÓN DE LA MANCHA (P), CORAZÓN DEL LUGAR (P), DÍAZMIGUEL (P), RECORD (P), SUPER RECORD (P) Comercializa anualmente unas 5.500 t de queso (alrededor del 10% D.O. Manchego) y 600 t de café.

GRUPO CACAOLAT, S.L.

AVDA. FRANCESC MACIÁ, 225 08950 Santa Coloma de Gramenet (Barcelona) Tfno: 934.864.850 C.I.F.: B64975634 Web: www.cacaolat.es e-mail: info@cacaolat.es Cuadro Directivo - Director/a General: JOSEP BARBENA; Director/a Comercial: PEDRO HERRADOR MARTÍNEZ; Director/a Financiero/a: HELENA RIFA; Director/a de Recursos Humanos: ANNA LAMARCA; Director/a Operaciones: PERE FLO; Director/a de Marketing (e Innovación): CRISTINA ROIG Actividad: Elaboración de leche y batidos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 44,04 -6,61 -6,13 0,81 28,92 10,000 190 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 50,00 ----10,000 190 31-12-21 % 100,00

S.A. DAMM (ESP)

Marcas: LETONA (P), CACAOLAT (P), LA LEVANTINA (D) Dispone de una planta en Santa Coloma de Gramanet con tres líneas de producción (vidrio de 15.000 ud/h, PET de 20.000 ud/h y cartón complejo mini de 200 ml), con capacidad para elaborar 70 Ml. La zona de envasado y el almacén ocupan una superficie de 27.100 m². Durante los últimos años, está impulsando un plan estratégico que está permitiendo efectuar una transformación cultural y de negocio para adaptarse a las necesidades del mercado y garantizar el posicionamiento de la compañía en el mercado. Desde hace 10 periodos Nielsen, Cacaolat ya es la marca líder de la categoría de batidos a nivel nacional. En el marco de su plan de internacionalización, está presente en más de 20 países. En junio de 2021, Damm -ver ficha- alcanzó un acuerdo con Cobega para adquirir su participación en el grupo. La cervecera, que controlaba desde el año 2011 el 50% del capital del Grupo Cacaolat, pasa de este modo a controlar el 100%. En 2022, ha recuperado la histórica marca de horchatas 'La Levantina' para lanzar bebidas vegetales de soja y avena. De momento solo para el canal horeca. Por lo que respecta a I+D+i, la compañía ha desarrollado nuevas referencias de la marca como Cacaolat Cookies & Vainilla’, con galleta y sabor a vainilla, a su gama de batidos y ha entrado en nuevas categorías a través de acuerdos de cobranding. En este sentido, desembarcó en helados de la mano de La Menorquina y en cápsulas con una receta única de leche y cacao, en este caso con Cafés Baqué.

GRUPO FROMAGERIES BEL ESPAÑA, S.L.

Accionistas

MATRIZ: FROMAGERIES BEL, S.A. (FRA) TENEDOR: SICOPA, SARL (FRA)

100,00

Marcas: APERICUBO (P), BABYBEL (D), BELIO (D), BOURSIN (P), CANTADOU (D), KIRI (D), LA VACA QUE RIE (D), LEERDAMMER (D), MINI BABYBEL (D), NURISHH (P), PIK & CROK (P), PORT SALUT (D), SYRTOS (D), TRANCHETTES (P) Elaboradora e importadora de queso con planta de producción en Ulzama (Navarra). Al frente de su oferta nacional se sitúan las enseñas 'La Vaca que ríe' y 'Babybel', y en menor medida 'Tranchettes', 'Kiri', y 'Boursin'. Su posicionamiento comercial continúa determinado por su importante penetración en distribución organizada, responsable del 77% de sus ventas, mientras el canal tradicional genera el 9%,y un 8% proviene de mayoristas. Por su parte, la división Bel Foodservice, donde incorpora otras marcas, como 'Cantadou' o la enseña de carácter griego 'Syrtos', mantiene el foco en el segmento de cátering y restauración organizada, generando un 6% de sus ventas. Su actividad se completa con la división Bel Industries, que comercializa przaoteínas lácteas para el sector alimentario. En 2021 lanza la enseña 'Nurishh' para competir en alternativas vegetales al queso.

GRUPO GANADEROS DE FUERTEVENTURA, S.L. LA COCHINILLA, 29 - URBANIZACIÓN RISCO PRIETO 35600 Fuerteventura (Palmas, Las) Tfno: 928.531.629 Fax: 928.851.276 C.I.F.: B35077478 Web: www.maxorata.es e-mail: atencionalcliente@maxorata.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: ALFREDO ALBERTO HERNANDEZ; Director/a General y Gerente: ESTEBAN DAVID ALBERTO PÉREZ; Director/a Comercial: ANGEL GONZALEZ BRITO Actividad: Elaboración de queso. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas ALFREDO ALBERTO HERNANDEZ (ESP) MATRIZ: ESTEBAN DAVID ALBERTO PÉREZ (ESP) TENEDOR: ROMERO Y GASCON DISTRIBUCIONES, S.A. (ESP) RAFAEL SOTO MARTÍNEZ (ESP) JOSÉ MANUEL SARMIENTO MARÍN (ESP) MATRIZ: ESTEBAN DAVID ALBERTO PÉREZ (ESP) TENEDOR: COPROCA COMERCIAL DE PRODUCTOS CANARIOS, S.L. (ESP)

2020 13,83 0,77 0,59 0,28 6,68 0,39 93

2021 15,00 ----0,60 93

90,00 10,00 100,00 1 1.813 31-12-20

90,00 10,00 100,00 1 1.813 31-12-21 % 33,00 33,00 10,83 9,00 5,17

Marcas: EL PASTOR ISLEÑO (D), EL TOFIO (P), MAXORATA (P)

AVDA. DEL PARTENÓN, 4 28042 Madrid (Madrid) Tfno: 917.211.377 Fax: 917.211.958 C.I.F.: B28145381 Web: www.groupe-bel.com e-mail: info@groupe-bel.com

Grupo Ganaderos de Fuerteventura ('Maxorata'), es una de las firmas locales de alimentación más reconocidas por los canarios, los principales consumidores per cápita de queso en España, lo que le ha situado como la primera productora de queso de cabra y como la segunda quesera en facturación en las islas. La producción de la canaria está centrada en queso fresco y queso tierno, que se comercializa de forma prácticamente integral en la distribución organizada, y más concretamente en el mostrador de venta atendida, un modelo con mucho arraigo en el mercado canario, y en el que la quesera genera tradicionalmente el 70% de sus ventas.

Actividad: Fabricación, importación y comercialización de queso. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Fecha Cierre Ejercicio:

448

2020 69,01 7,41 11,46 0,62 225,06 19,56 123

2021 70,00 ----19,56 123

90,00 31-12-20

90,00 31-12-21

GRUPO KALISE, S.A.

B A S E S

Económico Financiero: IOANA ZIMBRAN; Director/a de Recursos Humanos: CONCEPCION PEDRERO; Director/a Industrial: ANTONIO NEYRA; Director/a de Control de Calidad: BRUNO DÉNIZ DOMÍNGUEZ; Director/a de Sistemas: ANTONIO TORRES Actividad: Fabricante de helados, yogur y postres lácteos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 45,35 2,26 1,31 2,11 67,85 64,37 324

2021 (*) 48,00 ----64,37 324

18,00 32,00 50,00 10,00 2 1 6.700 31-12-20

18,00 32,00 50,00 10,00 2 1 6.700 31-12-21

Accionistas

% 100,00

PROMOTORA DE NEGOCIOS E INVERSIONES CANARIAS, S.L. (ESP)

Marcas: KALISE (P), OPTIMUS (P) En 2019 comercializó unos 11 Ml de helados, 4,8 Ml en 2020 y 5,5 Ml en 2021, descenso debido al impacto de pandemia sobre el turismo y la hostelería. Por esta línea de negocio, facturó 30,3 M€ en 2020 y 32,3 M€ en 2021. El resto de su facturación, corresponde a yogures y postres lácteos. Por ese motivo, las cifras de ventas netas reflejadas en la ficha se corresponden con unas ventas brutas de 60,6 M€ en 2020 y 61,8 M€ en 2021. En 2017 vendió el negocio de helados en la península ibérica e Islas Baleares al Grupo Farga -actualmente Farggi La Menorquina-. Desde entonces, la compañía canaria había concentrado sus trabajos y comercializaciones en el ámbito de las Islas Canarias, mientras que Farga siguió comercializando la enseña 'Kalise' bajo licencia hasta el 31 de diciembre de 2018. Ya en la campaña de verano de 2019, Kalise comenzó a comercializar directamente sus helados en la Península Ibérica (8% de las ventas). Para ello, está trabajando ya con una red de distribuidores ubicados en distintas zonas de Madrid, Cataluña, Levante, Extremadura y Andalucía. Las acciones de venta se llevan a cabo, principalmente, en los canales horeca e impulso.

D E

D A T O S

Refrigerados (filial de la francesa Lactalis Nestlé Produits Frais, en la que Lactalis suscribe un 60% y Nestlé el 40% restante) -dedicada a la producción y comercialización de yogures, postres y cafés/tés/bebidas chocolatadas RTD-; y Lactalis Nutrición Iberia (filial de la compañía francesa Celia, S.A.S.) -para la comercialización de leches infantiles y nutrición clínica en los canales de farmacia, parafarmacia y hospitales-. A nivel industrial, cuenta con plantas para la producción de quesos en Peñafiel (Valladolid), Zamora y Villarrobledo (Albacete); para leche y otros derivados lácteos (mantequillas, nata, batidos) en Villalba y Nadela (Lugo), Mollerussa (Lleida) y Granada; y para la producción de yogures y postres en Marchamalo (Guadalajara).

GRUPO LECHE RÍO, S.A.

AVDA. DE BENIGNO RIVERA, S/N 27003 Lugo (Lugo) Tfno: 982.302.901 Fax: 982.302.981 C.I.F.: A27015965 Web: www.lecherio.com e-mail: correo@lecherio.com Cuadro Directivo - Adjunto/a al Administrador/a Chief Operating Officer: JESÚS GARCÍA; CEO (Chief Executive Officer): CARMEN LENCE FERREIRO; Director/a Comercial: SERGIO PEDRAZA GARCÍA; Director/a Económico Financiero CFO: FRANCISCO JOSÉ NOMDEDEU RODAL; Director/a de Marketing CMO: FUMIE KITAHORI; Director/a de Comunicación CCO: JOSÉ MARÍA VALDERRAMA Actividad: Industria láctea y envasado de agua. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 143,23 -1,93 -1,53 2,85 5,00 46,42 31,12 134 --

2021 156,70 -----31,12 134 15,00

Datos sectoriales Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

80,00 20,00 4 31-12-20

80,00 20,00 4 31-12-21

Accionistas LENCE TORRES, S.L. (ESP)

JUAN DE MARIANA, 17B 28045 Madrid (Madrid) Tfno: 915.079.697 Fax: 915.075.646 C.I.F.: A27018001 Web: www.lactalis.es e-mail: comunicacion.iberia@lactalis.es Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a y CEO Grupo Lactalis: IGNACIO ELOLA ZARAGÜETA; Director/a General Lactalis Food Service Iberia: ANTONIO QUINTANA RODRÍGUEZ; Director/a General Lactalis Puleva (Leche, Horchata y Bebidas Lácteas): DAVID SALIOT; Director/a de Marketing Lactalis Puleva: MIGUEL GARCÍA CUESTA; Director/a de Marketing Lactalis Foodservice: PEDRO MEDINA CAÑADAS; Director/a de Marketing Lactalis Forlasa: VÍCTOR NAVARRO; Director/a de Comunicación y Asuntos Públicos: HENAR LÓPEZ SENOVILLA Actividad: Fabricación y comercialización de productos lácteos. Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Plantilla Media (pers.)

2020 1.266,00 18,70 2.400

2021 1.212,00 -2.400

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

8 31-12-20

8 31-12-21

MATRIZ: GROUPE LACTALIS (FRA) TENEDOR: BESNIER SA INTERNACIONAL (FRA)

% MAY

Marcas: CREMOSITA (P), GALLEGA (P), LECHE RIO (P), LEYMA - NATURA (P), OPTIPLUS (P), RIO NATURA (P), SOLAR (P)

GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A.

Accionistas

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Opera instalaciones en Arteixo (A Coruña) -heredadas de la extinta Leyma Central Lechera- y otros tres centros productivos en la provincia de Lugo, sitos en Vega de Anzuelos-Láncara, con capacidad para envasar 800.000 l/día de leche en brik; y dos en el polígono Ceao de la capital lucense: Ceao-I, con capacidad para 500.000 l/día (envases square y prisma) y CeaoII, con capacidad de envasado de 1,4 Ml diarios en envase slim de 1 l y 1,5 l. Depende del conglomerado empresarial Lence Torres, que engloba también a las empresas de logística Transleche,S.A., que cuenta con una flota de más de 60 camiones propios, que trabaja exclusivamente para Grupo Leche Río, y la empresa de servicios y promoción inmobiliaria Complejo San Cristóbal, S.L. En 2019 inició un plan de inversiones de 10 M€ con el objetivo de reforzar y adaptar todas sus plantas para el desarrollo de nuevos productos con mayor valor añadido. Entre otras mejoras, para una de sus plantas del polígono lucense de O Ceao, adquirió nueva maquinaria para sustituir la botella de 1,5 l por una nueva botella que no lleva lámina de aluminio, como parte de las mejoras medioambientales. Este mismo centro, también ha sido objeto del desarrollo de un nuevo almacén automático de alta densidad, optimizando así la capacidad de producción de Leche Río. Por su parte, en la fábrica de Leyma, ubicada en Arteixo (A Coruña), incorporaba nueva maquinaria para mejorar envasado de su leche fresca 'Leyma'. Precisamente, Leche Río tiene en proyecto comercializar su leche fresca 'Leyma' también fuera de Galicia. En 2021 preveía comercializar 236 Ml de leche de larga vida (30% con MDD), 6,2 Ml de corta vida, 89,5 t de queso y otras 40,5 t de productos varios (mantequillas, natas, batidos, etc.).

% 100,00

GRUPO TGT

449

LÁCTEOS Actividad: Importación y distribución de productos lácteos. Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 320,00 400 31-12-20

2021 357,00 500 31-12-21

Marcas: ALMADIERO (D), ALMETTE (D), ARDIBEY (P), ARDIONA (P), BALLARINI (D), BAVARIA - BLUE (D), BELAGUA (D), BERGADER (D), BONSANA (D), BURGALIA (D), CAMPOERIAL (P), CAMPOS DE GUADAMUR (P), CARVEL (D), CREMETTE (D), CUBIQUESOS (D), DANEGOODS (D), DOLCE ITALIA (D), DON CARLOS (D), EMMI (D), ENCINA (D), FAYREFIELD (D), FLEURS DES MONTS (D), FLOR DE BURGOS (D), FLOR DE GUADAMUR (P), FLOR DE MI PUEBLO (P), FRICO (D), FRICO - MANTEQUILLAS (D), GAYARRE (D), GONGA (P), HOCHLAND (D), LA BOCATERÍA LAFUENTE (D), LA FORTALEZA DEL SOL (D), LAFUENTE (D), LA FUEYA (P), MERCADAL (D), MILRAM (D), MIRAFLORES (D), OGGI (D), OLDENBURGER (D), ORO VIEJO (D), PATROS (D), PAZO DO QUEIXO (P), REVEREND (D), RIBERA DEL TAJO (D), RONCARI-BLUE (P), RONKARI (P), RUSTIQUE (D), SABANITAS (D), SABORÍSIMAS (D), SANCHO EL FUERTE (D), SEÑORIO DE GUADAMUR (P), SOMBRERO DE COPA (D), TGT (P), TIO RESTI (D), URKY (P), ZANETTI (D) Grupo TGT es líder nacional en quesos por volumen comercializado y tercer operador sectorial por dato de facturación. En noviembre de 2020 anuncia la adquisición de la planta de producción de Coop. Saiona en Ólvega (Soria), dedicada a la elaboración de queso tipo barra y sus formatos derivados, principalmente loncheados y rallados, con un potencial productivo de 25.000 t. La planta que ahora integra TGT cuenta con un bagaje relativamente corto, ya que inició actividad en el último tramo de 2017, una vez que se finalizaba la inversión prevista para su puesta en marcha, en el entorno de los 15 M€. En este sentido, hay que señalar que TGT mantiene tradicionalmente actividad industrial en los segmento de rallados y loncheados de queso fundido a través de su participada Hochland Española, la alianza para el mercado nacional y portugués entre el grupo quesero alemán Hochland -60%- y Grupo TGT -40%-. Esta nueva operación de compra viene a consolidar el giro estratégico que viene ejecutando Grupo TGT para posicionarse como uno de los principales actores industriales en el sector quesero nacional, fortaleciendo la transición que viene desarrollando durante los últimos años desde su tradicional posición como principal distribuidor de quesos en España. Atendiendo a esta estrategia, el grupo catalán entraba también el pasado mes de octubre en el capital de Lácteas Cobreros, una de las principales especialistas nacionales en la elaboración de queso de cabra y leche en polvo. Con estas dos últimas operaciones, TGT suma ya un total de 12 instalaciones productivas en su órbita. Las plantas de Saiona y Cobreros se suman en este 2020 a una cartera de plantas que ya se veía reforzada en 2019 con la entrada en funcionamiento de sus nuevas instalaciones de Karrantza (Vizcaya), llamadas a incrementar su potencial adscrito a la D.O. Idiazábal y a la entrada en nuevas categorías, como la nata en spray y líquida; con la adquisición de las dos plantas de Lácteos Pérez-Olveira y Alimentos Ruta Xacobea, desembarcando en queso gallego y en las D.O. Tetilla, Arzúa Ulloa y Quesos San Simón; y posteriormente con la incorporación de su primera planta de producción fuera de nuestras fronteras, concretamente en Libertad, en la región uruguaya de San José. En la misma línea de inversiones industriales, desde TGT se destacan también las actuaciones que se están llevando a cabo en la planta de Especialidades Lácteas, ubicada en Caravaca de la Cruz (Murcia), consistentes, principalmente, en la ampliación de su capacidad de almacenaje, con una inversión que va a alcanzar los 1,2 M€. Y cierra este capítulo con la apertura de su nueva delegación comercial en Portugal, con una inversión prevista de 1 M€, lo que también implica la incorporación a su perímetro de consolidación de la nueva sociedad TGT Portugal. Con esta actuación, el grupo quesero formaliza una de sus iniciativas más importantes en materia de exportaciones, un área todavía en desarrollo que al cierre del ejercicio 2020 está previsto que aporte alrededor del 3,5% de su facturación. Además, continúa con la construcción en Torija (Guadalajara) de la que será su segunda plataforma logística, que sumará a la situada en Viladecans (Barcelona).

HIJOS DE MOISÉS RODRÍGUEZ GONZÁLEZ, S.A. MENDOZA, 2 35008 El Sebadal (Palmas, Las) Tfno: 928.465.254 Fax: 928.464.226 C.I.F.: A35040831 Web: www.rodrigonsa.es e-mail: rodrigo@step.es

Actividad: Comercial importadora y distribuidora de exclusivas.

Accionistas AMELIA RODRÍGUEZ CAMINO (ESP) JULIA RODRÍGUEZ GUERRA (ESP) MOISES RODRÍGUEZ SUAREZ (ESP)

450

Marcas: BIFI (D), CANZONA (D), CITTERIO (D), DELBA (D), HARMONY (D), LA AUSTRALIANA (P), LA IRLANDESA (P), LIMCO (D), LURPAK (D) Desde mediados de 2021 (fecha en la que clausuró su delegación en Tenerife) centra su actividad en Las Palmas, desde donde envasa y comercializa productos de alimentación, principalmente lácteos y embutidos, además de postres.

2020 6,97 0,23 0,17 0,02 0,003 11

2021 7,24 0,14 0,10 0,12 0,003 11

90,00 10,00 31-12-20

90,00 10,00 31-12-21

Accionistas

% MAY

GENARO AURICCHIO, S.P.A. (ITA)

HOCHLAND ESPAÑOLA, S.A.

LLOBATONA, 7 08840 Viladecans (Barcelona) Tfno: 936.370.851 Fax: 936.591.811 C.I.F.: A08745648 Web: www.hochland.es e-mail: info@hochland.com Cuadro Directivo - Presidente/a: TEODORO GARCÍA GIMÉNEZ; Director/a General: MANUEL LORENTE; Director/a Comercial: IGNASI SOLE; Director/a Económico Financiero: AGUSTIN ARMENTERAS BOSSER; Director/a de Logística: ROSA MARTÍN Actividad: Fabricación de queso fundido.

Cuadro Directivo - Presidente/a: MOISES RODRÍGUEZ SUAREZ; Director/a General: PEDRO PEÑA CABALLERO; Director/a Comercial: LUIS A. RODRÍGUEZ NUÑEZ Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

5,00 5,00 5,00 5,00

CARMEN ALICIA RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ (ESP) JOSÉ MANUEL RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ (ESP) Mª TERESA RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ (ESP) MOISÉS RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ (ESP)

2020 13,43 1,20 0,72 0,47 7,31 0,06 44 31-12-20

2021 13,50 ----0,06 44 31-12-21 % 20,00 20,00 20,00

2020 59,68 -1,25 -1,29 1,92 8,53 1,02 172 31-12-20

2021 64,00 ----1,02 172 31-12-21 % 60,00 40,00

Marcas: HOCHLAND (P), SABANITAS (P) Alianza para el mercado nacional y portugués entre el grupo quesero alemán Hochland -60%y Grupo TGT -40%-, articulada a través de Hochland. La cartera de productos de Hochland está protagoniza por quesos rallados y fundidos, que complementa con dados, porciones y especialidades, para un volumen comercializado de 17.000 t anuales, que comercializa en retail -50%, y 20% bajo MDD- y horeca -50%-.

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

IBEROLACTAL IMPORT-EXPORT, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a - Director General: LAURENT CAZORLA; Administrador/a Gerente: MARYSE MARY; Dirección Departamento Administración y de Operaciones: EUGENIA GABRIEL LOP; Director/a de Logística: EUGENIA GABRIEL LOP

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: FERNANDO GONZÁLEZ; Secretario/a del Consejo: JOSÉ ANTONIO GUARCH

Actividad: Importación y distribución de productos lácteos.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

VALDELAPARRA, 27 - NAVE 2 - P.I ALCOBENDAS 28108 Alcobendas (Madrid) Tfno: 916.621.017 Fax: 916.617.816 C.I.F.: B28608891 Web: www.iberolactal.com e-mail: iberolactal@iberolactal.com

PUERTO RICO, 3. OFICINA 1 28220 Majadahonda (Madrid) Tfno: 934.146.408 Fax: 934.140.103 C.I.F.: A58162132 Web: www.iberconseil.com e-mail: iber@iberconseil.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 60,00 0,07 28

2021 62,00 0,07 28

250 95,00 31-12-20

250 95,00 31-12-21

Datos sectoriales Comerciales Cartera de Clientes (ud.) Retail (%) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas

% 40,00 40,00 20,00

LAURENT CAZORLA (ESP) MARYSE MARY (ESP) LAÏTA (FRA)

Marcas: AGRIFORM (D), ALBIERO (D), ARLA - BUKO (D), BLASON D'OR (D), CHAMPIGNON (D), CREMIERE DE FRANCE (D), DODONI (D), DZIUGAS (D), ERMITAGE (D), FAGE (D), GAZI (D), GILDO&MARÍA (D), GOLDSTEIG (D), HEINRICHSTHALER (D), IGOR (D), ILCHESTER (D), IL FORTETO (D), ISIGNY (D), JARLSBERG (D), KASEMEISTER (D), KERRYGOLD (D), KOLIOS (D), LAT BRI (D), LE MOULIS (D), LE PAYS FROMAGER (D), LITEDAMMER (D), LURPAK (D), MADRANGE (D), PAYSAN BRETON (D), ROQUEFORT PAPILLON (D), SAINT LOUP (D), SEVRE ET BELLE (D), SWISS DELICE (D), TIGRE (D), TRENTA (D), VALCREST (D), WESTLITE (D) Al cierre de 2020 comecializó 8.733 t de quesos, categoría protagonizada por sus volúmenes en feta, edam y cheddar. La cifra es un 17% inferior a la de 2019. Igualmente comercializa yogur -249 t-, mantequilla -286 t-, y nata -29 t-, principalmente. Realiza el 23% de sus ventas en retail, el 26,5% en el tradicional, el 16,7% en industrial y el 31% a través de mayoristas.

IBERLECHE, S.L.

LUGAR DE LA REGUEIRA, S/N 15614 Parroquia de Andrade (Coruña, A) Tfno: 981.432.750 C.I.F.: B84423722 Cuadro Directivo - Director/a Comercial de Foodservice: JAVIER BRETON

Accionistas MATRIZ: LACTOGAL PRODUTOS ALIMENTARES, S.A. (PRT) TENEDOR: LECHE CELTA, SLU (ESP) MATRIZ: CENTRAL LECHERA ASTURIANA, S.A.T. (ESP) TENEDOR: CORP. ALIMENTARIA PEÑASANTA, S.A. (ESP)

2020 171,41 0,18 0,03 1,58 0,99 7 31-12-20

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Comerciales Cartera de Clientes (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 6,24 0,01 -0,01 1,58 0,06 25

2021 (*) 6,50 ---0,06 25

1 1.800 1.300

2.500 31-12-20

2.500 31-12-21

Marcas: AGUILA AUSTRIACA (D), ALPILATTE (D), AMETA (D), COINGA (D), COQUESA (D), DON LIGERO (D), DUKO (D), EL PASTORET DE LA SEGARRA (D), FLOR DE BREZO (D), GARCÍA BAQUERO (D), GRAN MORAVIA (D), JERMI (D), LANDTALER (D), LIMUSIM (D), MAMÁ VACA (D), MONTERRUBIO (D), TALEGGIO (D) Comparten instalaciones con Iberolactal Hispania, S.L., con quien forma el grupo Iberolactal. Opera a nivel nacional, con una red de algo más de 2.500 clientes.

Cuadro Directivo - Presidente/a: MARÍA ROCIO RODRÍGUEZ COLOMA; Consejero/a Delegado/a: JUAN MANUEL RODRÍGUEZ COLOMA; Consejero/a Director General Financiero: ERNESTO CASTRO FLOREZ; Consejero/a: RICARDO GONZALEZ GONZALEZ; Consejero/a Secretario y Dtor. Gral. Asuntos Jurídicos: MARIANO REGLERO DE LA FUENTE; Directivo/a Área de Marketing: ROCIO RODRÍGUEZ; Director/a de Desarrollo de Negocio: ROMÁN ÁLVAREZ LEÓN; Director/a de Logística: JAVIER TOMÁS GARCÍA

Actividad: Envasado y comercialización de leche para MDD. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

Actividad: Importación y distribución de productos lácteos.

2021 184,84 0,19 0,15 1,73 0,99 7 31-12-21 % 66,00 34,00

Puesta en marcha para concentrar los negocios de marca de distribución de Leche Celta, S.A. y Corporación Alimentaria Peñasanta, S.A. (Capsa Food) tras el acuerdo firmado entre ambas, operativo desde octubre de 2015. En 2017 se sumó al acuerdo Cooperativas Lácteas Unidas (Clun), que entró en el capital de Iberleche a través de su filial Clun Marca Distribuidor, S.L., con un 13,84%, participación que vendió a finales de 2019. Para el desarrollo de su actividad, Iberleche se apoya en la red industrial de sus accionistas. Leche Celta explota plantas en Pontedeume (A Coruña), Meruelo (Cantabria) y Vicolozano (Ávila). Por su parte, la red industrial de Capsa está compuesta por fábricas en Granda (Asturias), para la producción de leche, batidos, nata, mantequilla, yogures y leche en polvo; Vidreres (Girona), envasado de leche; Outeiro de Rei (Lugo), leche líquida y productos en polvo; Vilagarcía de Arousa (Pontevedra), quesos y yogures; y Zarzalejo (Madrid), donde elabora leche líquida UHT y pequeños formatos.

Actividad: Elaboración de productos lácteos y alimenticios. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas FAMILIA RODRÍGUEZ GARCÍA (ESP) MATRIZ: NATIONAL EXPRESS GROUP, PLC. (GBR) TENEDOR: GENERAL TECNICA INDUSTRIAL, S.L. (ESP)

2020 615,36 15,74 2,53 2,54 5,28 192,28 9,52 1.403 285,00 31-12-20

2021 745,79 19,11 --17,91 -9,52 1.450 321,00 31-12-21 % 83,00 15,00

451

LÁCTEOS fabricante de suero desmineralizado y leche en polvo; de Le Chevrefeuille, fabricante de queso de cabra, con sede en Nortron (Francia); y de Ilas Polonia, propietaria de una factoría de productos lácteos en la localidad polaca de Ciechanów. Cuenta además con la subsidiaria Ilas Portugal.

INDUSTRIAS LÁCTEAS DE CANARIAS, S.A.

Actividad: comercialización de productos lácteos frescos.

Actividad: Fabricación de queso de vaca y venta al menor de productos alimenticios. 2020 36,87 4,64 3,90 0,01 12,32 2,23 24 31-12-20

2021 (*) 37,00 ----2,23 24 31-12-21

Marcas: ACTIMEL (D), ACTIVIA (P), DANACOL (P), DANAO (D), DANIO (D), DANONE (P), DANONE EDICIÓN 1919 (P), DANONINO (P), DAN'UP (P), SALSIKI (P), SAVIA (P) Filial de Danone creada inicialmente para la explotación de la planta de Santa Cruz de Tenerife, que fabricaba productos 'Danone' para su comercialización fundamentalmente en las Islas Canarias. Sin embargo, dentro del plan de optimización productiva de la multinacional francesa puesto en marcha en 2013 y de ámbito europeo, en abril de 2014 las instalaciones fueron vendidas al grupo norteamericano Schreiber Foods, lo que en la práctica supuso el desembarco de esta compañía en nuestro país. No obstante, el objeto principal de la transacción es la subcontratación de la producción de esta planta a la empresa americana, especializada en quesos, quesos en crema y yogures. Es decir, Schreiber se centra en la elaboración para Danone (ver ficha), que en estas instalaciones producía anualmente unas 15.000 t de yogures y postres lácteos, en un 70% para el mercado canario. El acuerdo garantizó la continuidad de la plantilla, que, junto con la explotación, han sido asumidas por Schreiber de Canarias, S.L. -ver ficha-. Sin embargo, para rentabilizar la planta, Schreiber inició la producción desde la planta de algunas referencias para Mercadona para el mercado canario. Posteriormente, Schreiber compró Senoble Ibérica y amplió este acuerdo a todo el territorio nacional (ver Schreiber Foods España). Tras la operación mencionada, Iltesa ha quedado únicamente para las labores comerciales de Danone en Canarias. En la planta, ahora explotada por Schreiber de Canarias, Danone mantiene una oficina para la supervisión y las labores comerciales mencionadas. Danone es el principal cliente de Schreiber de Canarias, siendo responsable de alrededor del 60% de las ventas de esta última. En junio de 2022, Danone, S.A. inició el proceso de fusión con Industrias Lácteas de Canarias, con la idea de absorber a esta filial.

INDUSTRIAS LÁCTEAS MANZANO, S.A.

Actividad: Elaboración de quesos

Accionistas FAMILIA MANZANO (ESP)

2020 9,50 0,06 37

2021 9,50 0,06 37

90,00 5,00 5,00 31-12-20

90,00 5,00 5,00 31-12-21 % 100,00

Marcas: MANZER (P), SEÑORIO DE BENAVIDES (P) Cuenta con una capacidad de producción de 10.000 t/año. El 90% de su volumen se distribuye a través del canal retail y, dentro de éste, el 50% se comercializa con MDD.

452

2020 13,67 0,38 0,26 -5,43 0,71 52 31-12-20

2021 12,86 0,44 0,35 0,27 5,82 0,71 49 31-12-21

Accionistas

% 40,00

ENRIQUE LÓPEZ GONZÁLEZ (ESP) MATRIZ: PRINCIPADO DE ASTURIAS (ESP) TENEDOR: SOCIEDAD REGIONAL DE PROMOCIÓN DEL PRINCIPADO DE ASTURIAS, S.A. (ESP)

34,80

Marcas: TRES OSCOS (P), BERENGUELA (P), ASUNCIÓN (P), ANCESTRO (P), DELEITE DE OSCOS (P) Genera el grueso de su actividad a través de las cadenas regionales de distribución de Asturias y Galicia, mercados que generan alrededor del 85% de sus ventas. La quesera Industrias Lácteas Monteverde ha venido haciendo un buen trabajo en la diversificación de su oferta durante los últimos años, abriendo un nuevo abanico de formatos libreservicio que venían a compensar su posicionamiento mayoritario en la venta atendida. La láctea asturiana conseguía así consolidar su posicionamiento en el canal, que de forma previa a la crisis del Covid generaba el 75% de sus ventas. En 2020 comercializó más de 2.000 t de producto. En el capítulo de proyectos industriales e innovación, pone el foco en la digitalización de sus procesos productivos y en las inversiones que tengan repercusión en el ahorro energético, en la mejora de la sostenibilidad medioambiental en sus procesos y en la eficiencia productiva.

INDUSTRIAS LÁCTEAS SAN VICENTE, S.L. AVDA. DE LA LIBERTAD, 24 24193 Navatejera (León) Tfno: 987.285.100 Fax: 987.285.690 C.I.F.: B24013922 Web: www.lsanvicente.com e-mail: comercial@lsanvicente.com

Actividad: Fábrica de queso y mantequilla.

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: ALBERTO MANZANO LOBATO; Vicepresidente/a: FELIPE NERI MANZANO LOBATO; Director/a General: IGNACIO MANZANO MACHO; Director/a Comercial: EDUARDO PEREZ ALONSO

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Fecha Cierre Ejercicio:

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: FERNANDO DIEZ BOÑAR; Director/a General - Gerente: JOSE ANTONIO RODRÍGUEZ GARCÍA; Director/a Económico Financiero: JOSÉ LUIS SOTORRÍO

CTRA. VILLANUEVA, KM. 10 24220 Valderas (León) Tfno: 987.762.271 Fax: 987.762.400 C.I.F.: A24007072 Web: www.quesosmanzer.es e-mail: quesosmanzer@quesosmanzer.es

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.)

CTRA. DE LUGO, KM 2 33730 Grandas de Salime (Asturias) Tfno: 985.980.735 Fax: 985.980.322 C.I.F.: A33028614 Web: www.monteverdesa.com e-mail: monteverde@monteverdesa.com

Cuadro Directivo - Vicepresidente/a: JOSE ANTONIO GONZÁLEZ GARCÍA; Consejero/a Delegado/a: ENRIQUE JAVIER LÓPEZ ARGIZ; Consejero/a Delegado/a: ENRIQUE LÓPEZ GONZÁLEZ; Consejero/a: JOSE ANTONIO GONZÁLEZ GARCÍA; Vicesecretario/a del Consejo: FRANCISCO ARGIZ IGLESIAS; Director/a General: ENRIQUE JAVIER LÓPEZ ARGIZ; Director/a Comercial: ERNESTO TESSIER FOLGUERAS; Director/a Financiero/a: LUIS HEVIA PAZOS

AVDA. BRAVO MURILLO, 3 - PLTA. 1 38003 Santa Cruz de Tenerife (Santa Cruz de Tenerife) Tfno: 922.238.200 Fax: 922.226.603 C.I.F.: A38001517 Web: www.danone.es e-mail: danone-canarias@danone.com Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

INDUSTRIAS LÁCTEAS MONTEVERDE, S.A.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas FERNANDO DIEZ BOÑAR (ESP) ANA MARÍA ALAEJOS GONZALEZ (ESP) FERNANDO DIEZ ALAEJOS (ESP)

2020 19,81 0,65 0,53 0,19 9,47 0,07 50

2021 20,00 ----0,07 50

55,00 35,00 10,00 31-12-20

55,00 35,00 10,00 31-12-21 % 70,00 28,00 2,00

Marcas: CONDE DUQUE (P), SAN VICENTE (P), TORIO (P) Industrias Lácteas San Vicente, la quesera de Navatejera (León), lleva dos décadas transitando la ruta del libreservicio. El proyecto, que empezó con su especialización en quesos en formatos mini y cuñas, sigue teniendo continuidad a día de hoy con el desarrollo de nuevos formatos

B A S E S

y presentaciones, entre los que destaca el éxito de las cuñas precortadas o su proyecto en loncheados. Su posicionamiento tradicional se basa en la distribución organizada, y más concretamente en libreservicio, protagonizado por su acuerdo con Grupo El Corte Inglés, al que suministra toda la gama de cuñas y cuñas precortadas bajo las enseñas de la cadena en su red de supermercados e hipermercados. Este contrato se complementa con su actividad en diferentes retailers, como Carrefour, Alcampo o Covirán, entre otros.

INNOLACT, S.L.

P.I. DE CASTRO RIBERAS DE LEA, - PARCELA 54-57 27260 Castro de Rei (Lugo) Tfno: 982.310.276 Fax: 982.310.745 C.I.F.: B27341502 Web: www.quescrem.es e-mail: info@quescrem.es Cuadro Directivo - Presidente/a: SERGIO MARTÍNEZ ALONSO; Consejero/a Delegado/a: JESÚS ZAPICO VIGO; Director/a Comercial: ARGYRIOS MITSAKOS PETROPOULOS; Director/a de Recursos Humanos: PALOMA MERINO DÍAZ; Director/a de Marketing: BRANDAN GOMEZ HOME; Director/a de Producción: ROCIO LAMAS; Director/a de Control de Calidad: CARLOS FERNANDEZ SANZ; Director/a de Desarrollo: DANIEL SINEIRO RODRÍGUEZ; Director/a de Logística: MARCOS SENANDE SANCHEZ; Director/a de I+D: SERGIO MARTÍNEZ ALONSO Actividad: Fabricación de queso crema, mascarpone y otros productos lácteos especializados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 11,82 0,55 0,44 1,27 6,74 0,42 68

2021 16,55 0,92 0,92 0,28 7,50 0,42 77

22,00 31,00 47,00 1 31-12-20

22,00 31,00 47,00 1 31-12-21

Marcas: CHOCOBÓ (P), OITOLEA (P), QUESCREM (P), RULETTO (P) Más conocida por su denominación comercial 'Quescrem'. La especialista en queso crema y mascarpone ha dado inicio en 2022 a su nuevo plan trienal de inversiones, en desarrollo hasta 2024, con un presupuesto conjunto previsto en 16 M€. Este nuevo plan trienal contempla mejoras en capacidad, eficiencia, digitalización, sostenibilidad y optimización energética, todo ello sobre la base de la reagrupación de su actividad productiva en sus nuevas instalaciones productivas de Castro de Rei (Lugo), donde dispone de 45.000 m² para desarrollar este proyecto.

IPARLAT, S.A.

P.I. ERRATZU, S/N - PARCELA E-F 20130 Urnieta (Gipuzkoa) Tfno: 943.333.222 Fax: 943.332.627 C.I.F.: A31003031 Web: www.iparlat.com e-mail: administracionipar@iparlat.com

Actividad: Fabricación de productos lácteos y derivados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 273,69 5,69 4,49 0,03 57,40 25,58 26 31-12-20

2021 (*) 270,00 ----25,58 26 31-12-21

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Accionistas

% 44,48 21,54 18,32 10,00 2,16

KAIKU S. COOP. (ESP) CAJA DE NAVARRA (ESP) SOCADE, S.A. (ESP) IPAR KUTXA RURAL, S. COOP. DE CRÉDITO (ESP) AGROCANTABRIA (ESP)

Coordina la actividad industrial del grupo homónimo, especializado en la elaboración de lácteos para marcas de distribución. Cuenta con plantas en Renedo de Piélagos (Cantabria), propiedad de Andia Lácteos de Cantabria, dedicada al envasado de leche y batidos; y Urnieta (Guipúzcoa), operada por Esnelat. Esta última suma 15 líneas de envasado, con una capacidad de producción anual de 400 Ml/año. A lo largo de 2019, tanto la planta de Urnieta, como la de Renedo de Piélagos fueron objeto de distintas inversiones. Así, en la primera invirtió 10 M€ que se destinaron a la sustitución de las cinco líneas que envasan en 'Slim' por otras tantas, tres de las cuales lo harán en formato 'Tetra Edge'. Estas tres líneas se destinan a envasado de bebida de soja y las otras dos nuevas líneas a leche de consumo. Por su parte, en el centro de Renedo de Piélagos (Cantabria) se instalaba una nueva línea de envasado de UHT en botella PET, que se comercializa en formatos de 250 ml, 1 l y 1,5 l. Iparlat mantiene el 50% de Lactiber León, constituida junto a Covap para el envasado de leche para Mercadona y propietaria de una planta en Trobajo del Cerecedo. Su presencia fabril se completa con Altamira Alimentaria, constituida para comercializar leche en Cantabria bajo la enseña homónima junto a las cooperativas Sam, Valles Unidos del Asón y Virgen de Valvaluz (presentes en su accionariado de forma minoritaria). Asimismo, su principal accionista -Kaiku, S. Coop.- suscribe un 10,79% del capital de Kaiku Corporación Alimentaria. En 2019, impulsó una nueva línea de negocio a través de su filial Natur-All, que aúna su nuevo proyecto de alternativas vegetales. La planta se puso en marcha en Corella (Navarra), que cuenta con dos líneas de envasado en formato Tetra Edge de 200 ml, 500 ml y 1l, tras una inversión que rondó los 20 M€. Este centro se dedica a la elaboración de bebidas vegetales elaboradas con avena, almendras, arrozo, coco y guisante, entre otros, todos ellos de origen ecológico. Este proyecto surgió para ampliar la presencia de Iparlat en el exterior y tiene como principales destinos grandes distribuidoras internacionales de países como Reino Unido, Italia, Francia, Alemania o Bélgica, entre otros países, donde el consumo de bebidas vegetales lleva años en plena expansión.

Cuadro Directivo - Presidente/a: SABINO LÓPEZ; Administrador/a Unico/a: JOSILAC, S.L. ; Director/a Comercial: ROBERTO DÍAZ; Director/a de Logística: JOSÉ SÁNCHEZ GARCÍA Actividad: Central láctea, tostadero de café y comercial de alimentación. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSE URRESTARAZU TELLERIA; Consejero/a: JUAN GOENAGA ANSA; Consejero/a: IGNACIO IRIBARNEGARAY ARRIETA; Consejero/a: JOSE IGNACIO TANCO GABARI; Secretario/a del Consejo: JESUS JAVIER CIA BARRIO; Representante en Cjo. de Admón.: LUIS EDUARDO ECHEVARRÍA LAVÍN; Representante en Cjo. de Admón.: JESÚS MARÍA EGUÍA MALLEA; Representante en Cjo. de Admón.: FCO. JAVIER ERREA IRIBAS; Representante en Cjo. de Admón.: JOSÉ RAMÓN PARDO ARRENDONDO; Representante en Cjo. de Admón.: FRANCISCO JAVIER SALAZAR AGUAYO; Director/a General: JOSÉ LUIS ORBAIZ AZPILLAGA; Director/a Financiero/a: JOKIN ZUBIZARRETA UNANUE; Director/a Operaciones: ÁNGEL MARÍA GIL CASTRESANA; Director/a de Producción: MIKEL ARRIZABALAGA MAZARICO; Director/a de Desarrollo de Negocio: RODRIGO SÁNCHEZ LECANDA; Director/a de Calidad: ALBERTO LARRAURI

D E

JOSILAC, S.L. (ESP)

2020 51,50 -14,01 -14,85 0,36 -21,31 0,25 420 31-12-20

2021 (*) 30,00 ----3,27 420 31-12-21 % 50,54

Marcas: ANITA (P), CELGÁN (P), JSP (P), LOS NEGRITOS (P), MILLAC (P), ORIS (P), TAVOX (P) Tras las fuertes deudas arrastradas, en octubre de 2020, llegó a un nuevo acuerdo de financiación con un pool bancario con condiciones similares al que firmó dos años atrás. En aquel momento, se acordó una refinanciación de deuda de 45 M€, con un período de amortizaciones de diez años, conllevando además una desinversión en activos complementarios y la generacion de cash flow su negocio como fabricante. Mientras, Gordon Brothers, la firma global de asesoramiento, reestructuración e inversión, ha comprado la totalidad de la maquinaria y equipamiento de las cuatro fábricas de JSP en Canarias, por un montante de 5 M€. Tanto la maquinaria, como el equipamiento se mantuvieron alquilados al grupo. En julio de 2021 solicitó el concurso de acreedores. Dentro de su plan de viabilidad inicial presentó un ERE para 261 empleados del grupo, quedando activos otros 150. Además, dentro de ese plan se prevé el cierre de dos de sus plantas, más la que explotaba en Madrid. Por lo tanto, quedarían operativas la de leche en Güimar, la panificadora de El Tablero-Maspalomas y la planta de yogures y postres de Celgán. Unas medidas que se consideraron imprescindibles para dar entrada a un socio inversor. A ese respecto, uno de los interesados era el fondo Hiperion Capital, quien hizo una oferta muy "escasa", que no fue admitida ni por la Administración Concursal ni por el Juzgado Mercantil nº2 de Las Palmas. El grupo se encuentra actualmente en la fase de liquidación y sus activos han salido a subasta por un valor de 68 M€. Estos activos incluyen el centro de producción de leche y derivados lácteos localizado Güímar (15.000 m²), la planta de Los Baldíos con dos naves industriales y un edificio con una superficie útil total de 6.430 m². También, la panificadora de El Tablero (3.155 m²), el tostadero de café de Los Majuelos, junto a un edificio con tres plantas de oficinas, sumando 25.965 m² en total.

453

LÁCTEOS JUAN MARTÍNEZ, S.L.

MARCENADO, 21 33510 Pola de siero (Asturias) Tfno: 985.720.136 Fax: 985.724.719 C.I.F.: B33005877 Web: www.juanmartinezsl.com e-mail: info@juanmartinezsl.com Cuadro Directivo - Administrador/a - Director General: JOSÉ RAIMUNDO MARTÍNEZ CAMINO Actividad: Elaboración de quesos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 7,84 0,05 0,03 0,06 3,30 0,35 34 31-12-20

2021 11,00 ----0,35 34 31-12-21

Accionistas

% 54,00 23,00 23,00

JUAN EMILIO MARTÍNEZ HUERTA (ESP) JOSE R. MARTÍNEZ CAMINO (ESP) LUIS JAVIER MARTÍNEZ CAMINO (ESP)

Marcas: CARMIN (P), ESTIL (P), GRATO (P), JUMAR (P), MAYORGANO (P), MONARCA (P), MONTELLANO (P), PATEGRAS (P), POLA (P), XANA (P) Los quesos internacionales y los fundidos, además de los preparados lácteos, son las principales familias protagonistas en la facturación de Juan Martínez, que además cuenta con una amplia gama de productos, integrada por quesos de pasta prensada procedentes de sus instalaciones de Valladolid, bajo las marcas 'Carmín', 'Montellano' y 'Monarca'; cremas de queso -formatos hostelería e industria-; quesos tipo barra -también en formatos rallados y loncheados-, con gran presencia de quesos internacionales; y quesos asturianos, tipo azul y cabrales. En 2021 comercializó 3.100 t de producto.

KAIKU CORPORACIÓN ALIMENTARIA, S.L. PSO. MIKELETEGUI, 55 20009 Donostia/San Sebastián (Gipuzkoa) Tfno: 943.117.000 Fax: 943.117.100 C.I.F.: B31684020 Web: www.kaiku.es e-mail: dpto.marketing@kaiku.es

Actividad: Fabricación y comercialización de productos alimenticios.

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Vending/Dispensing (%) Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas EMMI, AG GROUP (CHE) KAIKU S. COOP. (ESP) CAJA LABORAL POPULAR (ESP) INSTITUTO VASCO DE FINANZAS (ESP) COOP. LLETERS DE CATALUNYA (ESP)

2020 111,03 3,59 2,69 0,08 109,57 82,11 58

2021 (*) 113,00 ----82,11 58

60,00 20,00 10,00 10,00 1 31-12-20

60,00 20,00 10,00 10,00 1 31-12-21 % 73,47 10,79 8,23 7,31 0,20

Marcas: ALTAMIRA (P), BEYENA (P), GURELESA (P), KAIKU (P), KAIKU - ACTIF (P), KAIKU - ALOE VERA (P), KAIKU - BIFI ACTIVIUM (P), KAIKU - CAFFE LATTE (P), KAIKU - CALCIO PLUS (P), KAIKU - CHOCO LATTE (P), KAIKU - GUREA (P), KAIKU - KAIKUCOL (P), KAIKU - KAIKUCOL ZERO (P), KAIKU - SIN LACTOSA (P), KAIKU - SOJAVIT (P), KAIKU - VITATEN (P), KAIKU BEGETAL (P)

454

LACTALIS FOOD SERVICE IBERIA, S.L.

JUAN DE MARIANA, 17B 28045 Madrid (Madrid) Tfno: 915.079.697 Fax: 915.075.646 C.I.F.: B62036116 Web: www.lactalisfoodservice.es e-mail: comunicacion.iberia@es.lactalis.com Cuadro Directivo - Presidente/a: IGNACIO ELOLA ZARAGÜETA; Director/a Fuerza de Venta: GUILLERMO FERNÁNDEZ; Director/a Comercial: RAMÓN FERNÁNDEZ MARRUBE; Director/a de Ventas: JORGE MÍNGUEZ SÁNCHEZ; Director/a Operaciones: MAIOL CISTERO; Director/a de Marketing: PEDRO MEDINA CAÑAS; Marketing Manager: VALÉRIE COTTE Actividad: Comercialización de queso, leche y otros productos lácteos para los canales de hostelería y restauración. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 115,19 -3,95 -2,94 25,23 13,84 82 31-12-20

Accionistas

Cuadro Directivo - Presidente/a: EDUARDO URRUTIA BILBAO; Secretario/a del Consejo: ALFONSO AREITIO BASAGOITI; Director/a General: XABIER ARISTI BURGADA; Director/a General Comercial y Marketing: MAIDER HORMAZA CLIMENT; Director/a Comercial: JUAN GOYOGANA GUTIÉRREZ; Director/a Económico Financiero: RAÚL BARRAS; Director/a de Recursos Humanos: BELÉN TORRES; Director/a de Marketing: JOHANA RUIZ-OLABUENAGA LARREA; Director/a de Logística: MARIBEL AGUADO; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: MIKEL IRIGOYEN AURTENECHE; Director/a Exportación: JUAN TRINCADO Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

Cabecera del grupo homónimo, comercializa leche y derivados lácteos, tanto en España como en el exterior. A nivel nacional, explota una fábrica en Pamplona (Navarra), centrada en yogures y probióticos y gestionada por la filial Lácteos de Navarra, que tiene una producción anual de 75.000 t. Asimismo, cuenta con la filial para la distribución de sus productos Kaiku Km 0 (nueva razón social de la antigua SDA). En el plano internacional, suscribe directamente el 100% de Kaiku Argentina Internacional y actúa como cabecera de los negocios de Emmi en Argentina y Chile. Además, cuenta con una participación mayoritaria en el capital de la segunda operadora láctea de Túnez, la firma Lechería Central de Mahdia (CML-Vitalait), propietaria de una planta de producción en el centro del país con ingresos anuales en el entorno de los 70 M€. Lidera, junto con las empresas Llet Nostra Més y AGC Agrocantabria Sostenible un macroproyecto de sostenibilidad por valor de 100 M€ hasta 2026. En total, son 25 entidades de Cantabria, Catalunya, Euskadi y Navarra donde se incluyen cooperativas de ganaderos, centros tecnológicos de I+D+i, centros de gestión y sector industrial lácteo, crean una alianza para mejorar la sostenibilidad de las ganaderías familiares y del proceso productivo. Los obejtivos son reducir la huella ambiental, mejorar la sostenibilidad, fomentar la competitividad económica y social en más de 603 explotaciones familiares y cooperativas.

2021 126,00 ---13,84 74 31-12-21 %

MATRIZ: GROUPE LACTALIS (FRA) TENEDOR: GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A. (ESP)

100,00

Marcas: CAMPOBELLO (P), CHOLECK (P), CHUFI (P), EL CASTILLO (P), EL CIGARRAL (P), EL VENTERO (P), FLOR DE ESGUEVA (P), GALBANI (P), GRAN CAPITAN (P), LAUKI (P), PRESIDENT (P), PULEVA (P), SANTAL (P), SOCIETE (P) Comercializa el catálogo de Grupo Lactalis Iberia (principalmente leche, batidos, horchatas y quesos) en establecimientos de hostelería y restauración.

LACTALIS FORLASA, S.L.

AVDA. REYES CATÓLICOS, 135 - APDO. 43 02600 Villarrobledo (Albacete) Tfno: 902.141.750 Fax: 902.115.907 C.I.F.: B02005296 Web: www.lactalis.es Cuadro Directivo - Director/a General Lactalis Forlasa: IGNACIO ELOLA ZARAGÜETA; Director/a Comercial: BORJA GALINDO GIMÉNEZ; Director/a de Gestión: JAVIER DÍAZ; Director/a de Marketing: VICTOR NAVARRO; Trade Marketing Manager: RAFAEL FERNÁNDEZ; Director/a de Control de Calidad: IGNACIO BERNÁEZ; Director/a de Logística: JOSÉ MARÍA SÁNCHEZ TRIGOSO Actividad: Elaboración y comercialización de quesos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 279,74 7,53 6,13 29,53 3,59 89

2021 295,30 ---3,59 89

89,00 11,00 57,60 37,80 31-12-20

89,00 11,00 57,60 37,80 31-12-21

B A S E S

Accionistas

MATRIZ: GROUPE LACTALIS (FRA) TENEDOR: GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A. (ESP)

100,00

Marcas: CAMPOBELLO (P), DON BERNARDO (P), EL CIGARRAL (P), EL VENTERO (P), FLOR DE ESGUEVA (P), GALBANI (P), GRAN CAPITAN (P), LEERDAMMER (P), PRESIDENT (P), SOCIETE (P) Lactalis Forlasa , cabecera de la actividad en quesos de Grupo Lactalis en nuestro país, se mantiene al frente de la oferta marquista en la distribución, generando en conjunto un valor de mercado de 151 M€ a través de enseñas como 'El Ventero', 'Flor de Esgueva', 'Président' o 'Gran Capitán'. Desde el grupo se vienen acelerando durante los dos últimos años sus inversiones en las áreas productiva y logística, así como en la mejora de la digitalización y la sostenibilidad de su actividad. Esto se traduce en un presupuesto de 12,8 M€ ejecutado entre los ejercicios 2021 y 2022, donde el grueso del esfuerzo -9,5 M€- está enfocado al área productiva en sus instalaciones de Villarrobledo (Albacete) y Zamora. Ya en materia de innovación de producto, Lactalis ataca en este 2022 uno de segmentos relevantes en los que no figura todavía entre las enseñas más consumidas. Se trata de la categoría de untables, donde presenta Président Bon Délice', con dos referencias destinadas a cubrir el consumo tradicional en este tipo de producto y además su uso en repostería elaborada en hogar.

AVDA. DE LA FAMA, 16-20 08940 Cornellà de Llobregat (Barcelona) Tfno: 933.747.300 Fax: 934.734.648 C.I.F.: A64229867 Web: www.yoguresnestle.es e-mail: nestle@nestle.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: JEAN PAUL MOUCHOTTE; Consejero/a Delegado/a y Director General Sur de Europa: LLUIS FARRE CARBONELL; Director/a Comercial: RAFAEL ANGULO CANO; Director/a Comercial MDD: RAFAEL IZQUIERDO CANO; Director/a Económico Financiero: CLAUDIA FARRÉ; Director/a de Recursos Humanos: PERE PASCUAL; Director/a Calidad: ICIAR IRANZO; Director/a de Marketing: ALICIA FERNÁNDEZ AGUILAR; Director/a de Cadena de Suministro: MARÍA TORRENS ÁLVAREZ; Jefe/a Desarrollo Ventas: RICARD DURO; Líder en Sostenibilidad: ALBANE JEANNEZ Actividad: Elaboración de yogures y postres lácteos frescos.

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas LACTALIS NESTLÉ PRODUITS FRAIS, S.A. (FRA)

D A T O S

2020 225,00 0,06 583

2021 216,00 0,06 602

1 31-12-20

1 31-12-21 % 100,00

Marcas: FRUTTOLO (D), KIT KAT (D), LACTALIS NESTLÉ REFRIGERADOS (P), LA LECHERA (P), LINDAHLS (P), MILKYBAR (L), NESCAFÉ - SHAKISSIMO (D), NESQUIK (D), NESTLE (D), NESTLÉ - GOLD (P), NESTLÉ - YAOS (P), SIGGI'S (P), SVELTESSE (P) Tercer fabricante por volumen de yogures en nuestro país (96.000 t en 2021) y quinto en postres lácteos refrigerados (20.500 t en 2021). En total, 116.500 t de refrigerados lácteos en 2021. En valor, los yogures le reportaron 131 M€ en 2021, por 40 M€ de los postres. Por facturación es el tercer grupo en España de refrigerados lácteos. Cuenta con un modelo dual, entre marcas propias de valor añadido y MDD. De estas últimas es el segundo fabricante en España, solo superado por Schreiber (proveedor de Mercadona). No obstante, la prioridad de Lactalis Nestlé es el desarrollo de sus marcas de valor añadido, lo que se refleja de forma continuada en su alto ritmo de innovación. El grupo está apostando fuertemente por las variedades étnicas y con connotaciones saludables, entre ellas la gama ‘Nestlé Kéfir’ con la que se consolida como 2ª marca del segmento y la gama de productos altos en proteína ‘Lindahls’, en la que consigue crecer un +70% en ventas gracias al exitoso lanzamiento de su gama de puddings. En su apuesta continua por la innovación como palanca de crecimiento y valorización de la categoría, Lactalis Nestlé lanza al mercado más de 20 nuevos productos en 2022. Los más destacados son ‘La Lechera Trio de Sabor’ (fresa-yogur-chocolate y manzana caramelizada-yogur-caramelo) y ‘Nestlé Gold Natillas Crujientes’ (chocolate o vanilla). También ha relanzado toda la gama de Yogures para beber en formato familar, añadiendo nuevas recetas funcionales (Bífidus y Lcasei), y ha entrado en la exitosa marca Nestlé Jungly con una propuesta de yogur natural bicompartimentado con auténticas bolitas de chocolate Jungly. Además, este año 2022 es especialmente importante para Lactalis-Nestlé, ya que está de 50 aniversario. En 1972 se lanzaron al mercado español los primeros yogures Nestlé, comercializados bajo la marca Chamburcy. Desde entonces, han sido muchas las marcas y los productos emblemáticos que ha ido introduciendo en el mercado, tales como los flanes de vainilla Flanby o las copas de chocolate Dalky. Durante estos 50 años, la fábrica de yogures y postres ubicada en Marchamalo (Guadalajara) también ha ido creciendo, así como el centro de distribución adyacente. Actualmente es la mayor fábrica de Europa de yogures y postres lácteos de la

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

joint venture Lactalis Nestlé, con una capacidad superior a las 200.000 t. Produce alrededor de 400 referencias que se comercializan principalmente en España, pero también se exportan, sobre todo a Portugal. Los datos reflejados son los consolidados del grupo Lactalis Nestlé (consolida con la filial productiva L.N.P.L.R. Guadalajara, S.L.), explotadora de la única planta de yogures y postres del grupo en España.

LACTALIS PULEVA, S.L.U.

CNO. DE PURCHIL, 66 18004 Granada (Granada) Tfno: 958.240.100 Fax: 958.240.199 C.I.F.: B18975599 Web: www.lechepuleva.es; e-mail: comunicacion.iberia@lactalis.es Cuadro Directivo - Director/a General Lactalis Puleva: DAVID SALIOT; Director/a Comercial: JOSÉ SÁEZ ÁLVARO; Director/a de Ventas MDD Lactalis Puleva: MIGUEL ÁNGEL GARCÍA SOLÍS; Director/a de Marketing: MIGUEL GARCÍA CUESTA; Director/a de Calidad: LUIS ENRIQUE GARCÍA AYUSO; Director/a de Cadena de Suministro: MANUEL FRECHILLA ARBAIZA Actividad: Fabricación y comercialización de productos lácteos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

LACTALIS NESTLÉ PRODUCTOS LÁCTEOS REFRIGERADOS IBERIA, S.A. - GRUPO

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.)

D E

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 631,34 1,32 -4,78 167,27 0,003 221

2021 651,00 ---0,003 225

4 31-12-20

4 31-12-21

Accionistas

MATRIZ: GROUPE LACTALIS (FRA) TENEDOR: GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A. (ESP)

100,00

Marcas: CHOLECK (P), CHUFI (P), EL CASTILLO (P), LAUKI (P), PRESIDENT (P), PULEVA (P), PULEVA - A+D (P), PULEVA - CAFÉ CON LECHE (P), PULEVA - CALCIO (P), PULEVA - CALCIO CON MUESLI (P), PULEVA - DIGESTIVA (P), PULEVA - ECO (P), PULEVA - FRESCA (P), PULEVA - MAÑANAS LIGERAS (P), PULEVA - MAX (P), PULEVA - OMEGA 3 PROESSENTIA (P), PULEVA - PEQUES (P), PULEVA - PEQUES 3 (P), PULEVA - VITADEFENSAS (P), PULEVA - CAFÉ CON LECHE CORTADO (P), PULEVA - TÉ CON LECHE CHAI (P), RAM - A LA TAZA (P), SANTAL (P) Cabecera de la división lechera del Grupo Lactalis en España, concentra la comercialización de todo el negocio de leche, batidos, bebidas vegetales y alimentación infantil del grupo, con la excepción de los canales de hostelería y restauración -donde opera a través de Lactalis Food Service Iberia- y de los alimentos infantiles y de nutrición clínica para farmacia, parafarmacia y hospitales -donde trabaja a través de Lactalis Nutrición Iberia-. Cuenta con cuatro plantas para el envasado de leche que se ubican en Villalba y Nadela (Lugo), Mollerussa (Lleida) y Granada. La plantilla total asciende a 1.76 empleados.

LÁCTEAS CASTELLANO LEONESAS, S.A. (LCL) CTRA. DE TORDESILLAS, S/N 49590 Fresno de la Ribera (Zamora) Tfno: 980.695.725 Fax: 980.695.680 C.I.F.: A28335461 Web: www.renypicot.com e-mail: info@renypicot.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JUAN MANUEL RODRÍGUEZ COLOMA; Director/a General: JAKON KORSGAARD; Director/a de Logística y Fábrica: MANUEL VIAÑO ILLODO Actividad: Fabricación de quesos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas INDUSTRIAS LÁCTEAS ASTURIANAS, S.A. (ESP)

2020 20,00 4,11 65

2021 20,00 4,11 65

65,00 83,00 10,00 7,00 1 22.000 3 31-12-20

65,00 83,00 10,00 7,00 1 22.000 3 31-12-21 % 100,00

Marcas: MONTELARREINA (P), RENY PICOT - RENYTO (P), SEÑORÍO DE MONTELARREINA (P)

455

LÁCTEOS Elaboradora de queso con planta de producción en Fresno de la Ribera (Zamora) y filial al 100% de Industrias Lácteas Asturianas (ILAS), cabecera del grupo homónimo. En 2019 ejecuta la fusión por absorción de Industrial Quesera de Guadarrama, que anteriormente cesó actividad en sus instalaciones de producción de El Escorial (Madrid). La producción de la quesera está protagonizada por la gama de untables, que generan el 50% del volumen total de la planta, por un un 33% de la pasta prensada, y ya volúmenes inferiores para las gamas de fresco y cuajada de cabra.

CTRA. DE PALENCIA, KM 1 49660 Castrogonzalo (Zamora) Tfno: 980.664.050 Fax: 980.664.520 C.I.F.: A49165905 Web: www.lacteascobreros.com e-mail: comercial@lacteoscobreros.com

Cuadro Directivo - Consejero/a: ANGEL CALLEJO DIEZ; Consejero/a: MARÍA DEL SAGRARIO SUAREZ FERNANDEZ; Consejero/a: JOSÉ ARMANDO TELLADO NOGUEIRA; Consejero/a: BERTINO VELASCO TORRE; Administrador/a: ROBERTO ANGULO VERGARA

Cuadro Directivo - Presidente/a: RODRIGO COBREROS; Administrador/a - Transporte Cobreros, S.L.: JOSE COBREROS GIL; Administrador/a - Director Comercial: JOSE COBREROS MARTÍNEZ; Administrador/a: MARÍA PAZ GIL PERANDONES Actividad: Elaboración de quesos y cuajadas.

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 42,35 0,55 0,44 2,46 9,63 0,28 96

2021 42,50 ----0,28 96

35,00 65,00 1 9.000 31-12-20

35,00 65,00 1 9.000 31-12-21

Accionistas

% 45,00 20,00 17,50 17,50

TRANSPORTES COBREROS, S.L. (ESP) GRUPO TEODORO GARCÍA, S.L. (ESP) JOSE UBALDO COBREROS (ESP) MARÍA PAZ GIL PERANDONES (ESP)

Marcas: EL CAPRICHO ZAMORANO (P), FLEURS DES MONTS (P), FLOR DEL MONTE (P), MATIN DE APRIL (P) Durante 2021, su facturación ha continuado afectada por los efectos del Covid sobre el canal foodservice, impactando sobre sus volúmenes comercializados en queso. En paralelo, durante el pasado ejercicio vemos también una importante sustitución de sus volúmenes de leche en polvo por el suero líquido y, en menor medida, por suero en polvo. Su volumen comercializado en queso cerró 2021 en las 3.700 t, por debajo de las 4.250 t que puso en el mercado en 2020. también destaca el incremento de su penetración en la distribución organizada, fruto, por ejemplo, de la nueva línea de producto 'Oh My Chesse'. Este desarrollo, lanzado a finales de 2020, está integrado por una completa gama de perlas de queso rellanas y rulos de cabra, y es comercializado en España por Grupo TGT, que como se recordará entraba en el capital de Cobreros en octubre de 2020.

LÁCTEAS DEL JARAMA, S.A.

TORRELAGUNA, 79 28140 Madrid (Madrid) Tfno: 900.252.425 Fax: 916.200.039 C.I.F.: A28312130 Web: www.lacteasdeljarama.com e-mail: info@lacteasdeljarama.com

Actividad: Elaboración de quesos frescos y distribución de productos al canal horeca.

Accionistas OPINVER, S.L. (ESP)

2020 40,00 215 31-12-20

2021 50,00 215 31-12-21 % 95,00

Marcas: ALBE (P), FILARELA (P), IL SAPORE D'ITALIA (P), LA VACA DE ALBE (P), PIZZARAMA (P)

456

Actividad: Elaboración de queso fresco, rallado y yogur. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 66,09 4,30 3,06 2,65 14,27 10,19 98 31-12-20

Accionistas

2021 67,00 ----10,19 98 31-12-21 % 50,00

LACTAN HOLDING GROUP, S.L. (ESP) MATRIZ: CENTRAL LECHERA ASTURIANA, S.A.T. (ESP) TENEDOR: CORP. ALIMENTARIA PEÑASANTA, S.A. (ESP)

50,00

Marcas: FLOR DE BURGOS (P), LACTOVIA (P), VIAQUESO (P) En enero de 2020 Corp. Alimentaria Peñasanta (Capsa) entra en el capital de la compañía con la toma de un 50% del capital. Su proyección está respaldada por el potente ciclo inversor que la compañía culminó en 2018 en su planta de Villalonquéjar, con un presupuesto de 10 M€. La actividad de la compañía se basa principalmente en la elaboración de queso fresco, ultrafiltrado y tradicional, crema de queso fresco, mozzarella, fresco batido, yogures, loncheados y rallados, principalmente, que comercializa bajo las enseñas 'Flor de Burgos', 'Miraflores', 'Toscanella' y 'Chelita', e igualmente bajo diferentes marcas de distribución. Su posicionamiento comercial tiene un claro enfoque retail y se realiza al 100% en el ámbito nacional, estando presente en la práctica totalidad de las cadenas nacionales, tanto en el lineal de libreservicio como en venta atendida, para un volumen comercializado estimado en 2017 de entre 14.000 y 16.000 t de producto. Hay que señalar que este posicionamiento ha estado apoyado históricamente por su acuerdo de comercialización con el líder nacional en quesos en volumen Grupo TGT.

LÁCTEAS GARCÍA BAQUERO, S.A. P.I. ALCES - PARCELA 23-24 - APDO. 86 13600 Alcázar de San Juan (Ciudad Real) Tfno: 926.588.015 Fax: 926.540.270 C.I.F.: A13010004 Web: www.garciabaquero.com e-mail: info@garciabaquero.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: MARÍA DEL MAR GARCÍA-BAQUERO VELA; Director/a General: MARÍA DEL MAR GARCÍA-BAQUERO VELA; Director/a General: MIGUEL ÁNGEL GARCÍA-BAQUERO VELA; Director/a Comercial: PABLO IGLESIAS GARCÍA; Director/a de Compras: CARLOS GONZÁLEZ GARCÍA; Director/a Operaciones: ANGEL LUIS RAILLO; Director/a de Marketing: MAR DE PEDRO DELGADO; Director/a de Logística y Aprovisionamientos: ÁNGEL LUIS REILLO Actividad: Fabricación de quesos.

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: IMELDA BENITO BENITO; Director/a General - Director General: CARLOS ALVARO BENITO; Director/a Comercial: JOSE MIGUEL MARTÍN MARTÍNEZ; Director/a Financiero/a: Mª JOSÉ GALISTEO FREIRE; Director/a Operaciones: ANTONIO GARCÍA LOAISA; Director/a de Logística: BENJAMÍN ARZE ZELADA Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

LÁCTEAS FLOR DE BURGOS, S.L. CONDADO DE TREVIÑO, 27-29 09001 Burgos (Burgos) Tfno: 947.298.999 Fax: 947.298.340 C.I.F.: B84300797 Web: www.flordeburgos.com e-mail: info@flordeburgos.com

LÁCTEAS COBREROS, S.A.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

Su oferta en distribución organizada está protagonizada por queso fresco tipo Burgos, requesón, mozzarella fresca, perlas de mozzarella, fresco tradicional tipo Villalón, yogur griego o nata fresca, entre otros. Genera alrededor del 10% de su facturación a través de su filial Disquei, con delegaciones en Lisboa y Braga.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 310,00 6,89 136 31-12-20

2021 300,00 6,89 136 31-12-21

Marcas: GARCÍA BAQUERO (P), GARCÍA BAQUERO - ACTIBIF (P), GARCÍA BAQUERO - BURGOS LÍNEA (P), MANCHEPOK (P), POK (P), TIERRA DEL DUERO (P), VILLACENTENO (P) En diciembre de 2020, García Baquero adquiere al grupo lácteo suizo Emmi el 80% de Lácteos Caprinos, la especialista en rulo de cabra y cuajada láctica con planta de producción en Campillo de Arenas (Jaén). Por otro lado, en 2020 entra en funcionamiento la ampliación de sus instalaciones productivas en Alcázar de San Juan (Ciudad Real), tras absorber el grueso de las inversiones ejecutadas por el grupo durante 2019/2020, cifradas en el entorno de los 50 M€. Sus últimas inversiones suman un presupuesto de 22 M€ entre 2021 y 2022, destinado la instalación de placas solares, mejora del sistema de reciclado, reducción de residuos y a la ampliación de su planta de 'Las Cavas'. En 2022 lanza 'La Cava Celes', la versión en leche de cabra madurada de su linea de quesos 'Las Cavas'. En 2021 comercializó alrededor de 22.000 t de producto, en un 75% dirigida a la distribución organizada.

B A S E S

LÁCTEAS IBERPAL, S.L.

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

LÁCTEOS AVILÉS, S.A. (LACTAVISA)

BELGICA, 6. 34004 Palencia (Palencia) Tfno: 979.165.116 C.I.F.: B34278630 Web: http://www.queseriaiberica.es/ e-mail: info@queseriaiberica.es

AVDA. DEL CONDE GUADALHORCE, 117 33405 Avilés (Asturias) Tfno: 985.561.269 Fax: 985.568.812 C.I.F.: A33015728 e-mail: lactavisa@lactavisa.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: LUCAS FERRERAS ZAMORA; Consejero/a: RAUL FLORES FARRAN; Consejero/a: ADOLFO PÉREZ GONZÁLEZ; Consejero/a: QUESERIA IBERICA AT, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ROBERTO RIERA MOTAS; Gerente: FERNANDO RIERA RUIZ

Actividad: Elaboración de queso.

Actividad: Central lechera.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 18,67 0,15 0,003 25 31-12-20

2021 20,00 -0,003 25 31-12-21

Alianza entre las palentinas Quesos Cerrato y Grupo Santé.

LÁCTEAS TOLEDO, S.L.

Marcas: GRANJA (P)

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a - Director General: MANUEL FERNÁNDEZ BELLOSO

LÁCTEOS CAPRINOS, S.A.

Produce anualmente 20 Ml de leche.

Actividad: Elaboración de quesos. 2020 19,20 -3,25 -2,51 0,96 1,49 0,05 45 31-12-20

Accionistas

2021 20,50 ----0,03 45 31-12-21 % 94,00

GRUPO TEODORO GARCÍA, S.L. (ESP)

Marcas: FLOR DE GUADAMUR (P), FLOR DE MI PUEBLO (P), PUENTE CESTA (P)

LÁCTEOS AGASUR, S.C.A.

Cuadro Directivo - CEO (Chief Executive Officer): ERNESTO ROLDÁN CACHO; Director/a Operaciones: CARLOS HERNÁNDEZ Actividad: Producción de cuajada y queso de cabra Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 10,50 0,60 28 31-12-20

2021 12,00 0,60 28 31-12-21 % 80,00 10,00 10,00

EMMI, AG GROUP (CHE) FRANCISCO SÁINZ LARGO (ESP) PEDRO IGNACIO MANTILLA DE ACOSTA (ESP)

Marcas: DELICAPRA (P) En diciembre de 2020, Lácteas García Baquero adquiere al grupo lácteo suizo Emmi el 80% de Lácteos Caprinos, la especialista en rulo de cabra y cuajada láctica con planta de producción en Campillo de Arenas (Jaén). El restante 20% del capital continúa en manos de los socios fundadores de la quesera, Pedro Mantilla y Francisco Sainz. Desde García Baquero se traslada que se trata de una operación estratégica que les va a permitir, por un lado, completar su catálogo de productos, incorporando una amplia gama de referencias en rulo de cabra, familia que hasta la fecha no ha tenido presencia con continuidad en su portfolio, y por otro, alcanzar una posición de liderazgo en la recogida de leche de cabra, tanto convencional como ecológica, gracias a la red de más de 90 ganaderos y más de 20.000 cabras que suministran materia prima a Lácteos Caprinos. La quesera jiennense genera el 59,6% de sus ventas en terceros mercados.

LIMITACIÓN, 14 - P.I. LA HUERTECILLA 29196 Málaga (Málaga) Tfno: 952.179.311 Fax: 952.179.709 C.I.F.: F29088812 Web: www.quesoselpinsapo.com e-mail: agasur@agasur.com Cuadro Directivo - Presidente/a: GABRIEL GARCÍA ARANDA Actividad: Elaboración de queso de cabra.

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Fecha Cierre Ejercicio:

HERRADORES, 11 -13 - P.I. CAMPILLO DE ARENAS 23130 Campillo de Arenas (Jaén) Tfno: 953.307.237 Fax: 953.307.243 C.I.F.: A23445836 Web: www.lacteoscaprinos.com e-mail: info@lacteoscaprinos.com

Accionistas

Empresa integrada en el grupo TGT. Explota instalaciones en Guadamur (Toledo). La planta está especializada en la elaboración de quesos de pasta prensada tipo mezcla, oveja y cabra.

Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.)

2021 (*) 12,00 ----0,51 17 31-12-21 % 85,00

ROBERTO RIERA MOTAS (ESP)

CTRA. NAVAHERMOSA, KM 14 45160 Guadamur (Toledo) Tfno: 925.291.097 Fax: 925.291.334 C.I.F.: B28574887 Web: www.grupotgt.es e-mail:lacteastoledo@grupotgt.es

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 12,36 -0,07 -0,06 0,26 1,74 0,51 17 31-12-20

2020 6,00 0,48 15

2021 9,00 0,48 15

30,00 40,00 30,00 31-12-20

30,00 40,00 30,00 31-12-21

Marcas: EL PINSAPO (P) Agasur cuenta con instalaciones de (1.800 m² distribuidos en dos plantas) que sirven de centro de recogida y refrigeración de leche de cabra, así como de fabrica de quesos, que comercializa con la enseña 'El Pinsapo'.

LÁCTEOS CUQUERELLA, S.L.

AUTOVÍA A4, KM. 172,5 13200 Manzanares (Ciudad Real) Tfno: 926.610.553 Fax: 926.612.475 C.I.F.: B13516620 Web: www.quesoselhidalgo.com e-mail: cuquerella@quesoselhidalgo.com Cuadro Directivo - Administrador/a: IRENE CUQUERELLA FERNANDEZ; Administrador/a: JOSE CUQUERELLA MARRADES; Director/a General: JOAQUÍN CUQUERELLA FERNÁNDEZ VÁZQUEZ Actividad: Elaboradora de queso. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación

2020 12,36 0,52

2021 12,50 --

457

LÁCTEOS Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

0,41 0,34 7,59 3,28 28 31-12-20

---3,28 28 31-12-21

Marcas: CAMPOMANCHA (P), CASTILLO DE BAYREN (P), EL HIDALGO (P) Forma grupo con la elaboradora Queserías Cuquerella, con sede en Real de Gandía (Valencia). Su catálogo de productos está protagonizado por quesos con DO, tipo manchegos e ibéricos, que generan el 60% de las alrededor de 1.000 t comercializadas anualmente.

LÁCTEOS DE CASTUERA,S.L.

CTRA. C-420, KM 33,6 - APDO. 60 06420 Castuera (Badajoz) Tfno: 924.760.042 Fax: 924.760.302 C.I.F.: B06210819 Web: www.lacteosdecastuera.com e-mail: comercial@lacteosdecastuera.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a - Gerente: JUAN JOSÉ GALLARDO GARCÍA Actividad: Producción de leche y de quesos con D.O. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 13,50 0,43 11 31-12-20

Accionistas

2021 13,50 0,43 11 31-12-21 % MIN

SUMINISTROS GALLARDO GARCÍA, S.L. (ESP)

Marcas: DELICIAS DE LA SOMAILLA (P), EL CHOZUELO (P), EL CORDEL (P), FUENTE DEL MEJARAL (P), MERLU (P) Integrada en el grupo encabezado por la comercial Suministros Gallardo García, junto con S.A.T. Queserías de las Villuercas, de Aldeacentenera (Cáceres), y Queso de la Sierra, de Fregenal de la Sierra (Badajoz). Asimismo, sus accionistas están presentes en Arteserena, de Campanario (Badajoz). Cuenta con capacidad para transformar 7.000 l de leche al día y se especializa en la elaboración de queso de oveja puro, aunque también comercializa queso de cabra y mezcla. Asimismo, se dedica a la compra-venta de leche a granel. A través de su matriz, comercializa el 70% de su producción y está presente fuera del territorio nacional.

LÁCTEOS GOSHUA, S.L.U

P.I. ELORDI - C/ B, 2 31797 Iraizoz (Navarra) Tfno: 948.309.200 Fax: 948.309.202 C.I.F.: B31149321 Web: www.goshua.com e-mail: comercial@goshua.com Cuadro Directivo - Administrador/a: HUGUES TRIBALLAT; Director/a General: MICHAEL RAMETTE; Director/a de Marketing: MAITE ILUNDAIN Actividad: Fabricación de yogures y postres lácteos frescos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Lácteos Postres (t) Yogures (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas LAITERIES HUBERT TRIBALLAT (FRA)

Marcas: GOSHUA (P)

458

2020 12,14 -0,26 -0,29 0,42 -2,98 0,42 50 2,00

2021 12,10 -0,14 -0,18 0,35 -3,16 0,42 51 2,00

96,00 1,00 2,00 1,00 48,00 52,00 1

1.897,00 1.912,00 31-12-20

--31-12-21 % 100,00

La división de yogures y postres aporta el 93% de las ventas totales de Lácteos Goshua y el 5% restante corresponde a quesos (exclusivos quesos 'Rians', procedentes de su matriz francesa, el grupo Laiteries Hubert Triballat). Goshua es líder absoluto en cuajada tradicional de leche de oveja, con una cuota de mercado de aproximadamente el 46% en valor. En yogures y postres lácteos, se ha posicionado como elaboradora de productos de calidad prémium, envasados exclusivamente en barro y vidrio. La división de yogures de Goshua facturó 5,1 M€ en 2021, por la comercialización de unas 1.908 t. En postres, apuntó unos 6,3 M€ y 1.930 t. Prevé un ejercicio de 2022 de crecimiento, tras un trienio 2019-2021 marcado por la estabilidad. La buena evolución de la compañía pivotará sobre el modelo de negocio de productos "prémium flexible" en el que se ha especializado, que se caracteriza por su alta capacidad de desarrollo de innovaciones para tiradas muy concretas o cortas y con logísticas de suministro complejas. Este modelo se ha elevado a su máxima expresión en la campaña de navidad de 2021, para la que ha desarrollado 14 novedades de postres prémium para los lineales de Carrefour, Lidl, Aldi y Dia, que cada cadena ha introduce para el periodo octubre 2021-enero 2022 con sus respectivas enseñas top. En 2022, además, incrementará el suministro a Lidl, especialmente en yogures, lo que repercutirá en sus cifras. Además de un mayor volumen, en la cadena alemana introducirá dos nuevas innovaciones, yogur de mojito y yogur de sangría, referencias totalmente novedosas en esta categoría. En ambos casos, son yogures cremosos, bicapas, elaborados con leche fresca y que se comercializarán el próximo año en envases de vidrio unitarios de 135 g. En el crecimiento previsto para 2022 de su línea de yogures también sumará su desembarco en Consum, cadena en la que ha entrado con cuatro referencias (natural, natural azucarado, melocotón y fresa). Son yogures firmes prémium en vidrio (pack de dos unidades). En el capítulo de exportaciones, destaca su crecimiento en Biedronka, cadena polaca en manos de Jerónimo MARTÍNs, para la que elabora desde hace tres años tres postres de chocolate en barro. Goshua ha ampliado su presencia con la elaboración de dos yogures de oveja, arroz con leche y tres postres de chocolate. En 2022, además, referenciará flanes de queso y de café. Con todos estos nuevos acuerdos, previsiblemente crecerá el peso de la MDD en el negocio de Goshua, que al cierre de 2021 era de un 48% de sus ventas.

LÁCTEOS INDUSTRIALES AGRUPADOS, S.A. AVDA. RIO HENARES, 80. P.I. RODANO 19208 Alovera (Guadalajara) Tfno: 949.266.510 Fax: 949.262.505 C.I.F.: A80054901 Web: www.skisa.com e-mail: info@skisa.com

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: ALFONSO ESCOBAR LOPEZ; Consejero/a: IGNACIO ESCOBAR LOPEZ; Consejero/a: GUILLERMO ESCOBAR LOPEZ; Consejero/a: JR WILLIAM GEORGE GISEL; Consejero/a: RICHARD MARIO FERRANTI JR Actividad: Producción y comercialización de leche ecológica y elaboración de materias primas para el sector de pasteleria. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 123,80 -9,24 -7,70 -7,70 11,16 70,26 2,50 309 31-12-20

Accionistas RICH PRODUCTS CORPORATION (USA)

2021 125,00 -----2,50 309 31-12-21 % 37,00

Marcas: KEN (P) Sociedad de cabecera del Grupo Liasa, participado por la familia Escobar López y por el gigante estadounidense Rich Products Corporation. Su actividad está centrada en la producción y comercialización de natas y derivados. Con sede e instalaciones en Alovera (Guadalajara), ‘Ken’ está especializado en el mercado profesional de pastelería y hostelería, si bien también tiene presencia en Mercadona, a la que suministra nata montada en espray, con su marca ‘Friocrem’. En diciembre de 2020, el megraproyecto industrial en proteína láctea de su participada al 100% InLeit Ingredients, el más ambicioso ejecutado hasta la fecha en España en el campo de ingredientes lácteos, anunciaba el inicio de actividad oficial de su planta de Curtis (A Coruña).

LÁCTEOS LORÁN, S.L.

GONTAN, S/N 27730 Abadín (Lugo) Tfno: 982.508.009 Fax: 982.508.128 C.I.F.: B27026178 Web: www.lacteosloran.com e-mail: info@lacteosloran.com Cuadro Directivo - Administrador/a: DOLORES LOPEZ RANCAÑO; Administrador/a - Director Comercial: RUBEN LOPEZ RANCAÑO Actividad: Fabricación de quesos

B A S E S

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 6,38 0,04 0,01 0,71 0,03 45 31-12-20

Accionistas

2021 6,40 ---0,03 45 31-12-21 % 99,00

FAMILIA LOPEZ RANCAÑO (ESP)

Marcas: LORAN (P)

LÁCTEOS MARTÍNEZ, S.L.

P.I. FUENTE CIEGA, C/ LOS NOGALES 55 - P.I. FUENTE CIEGA 26200 Haro (Rioja, La) Tfno: 941.310.940 Fax: 941.304.709 C.I.F.: B26184036 Web: www.loscameros.es e-mail: marketing@lacteosmartinez.com Cuadro Directivo - Director/a General: JESÚS MARTÍNEZ GONZÁLEZ; Director/a Comercial: SONIA MARTÍNEZ GONZÁLEZ; Dirección Departamento Administración: GUADALUPE RUIZ ROMÁN; Director/a de Recursos Humanos: NEKANE RUIZ DE ARBULO; Director/a de Producción: JAVIER MARTÍNEZ GONZÁLEZ; Director/a de Calidad: Mª CARMEN DÍEZ Actividad: Fabricación de queso. 2020 13,72 0,45 0,34 0,32 8,98 0,30 65 31-12-20

Accionistas

2021 14,63 0,68 0,51 0,27 9,49 0,30 64 31-12-21 % 25,00 25,00 25,00 25,00

JAVIER MARTÍNEZ GONZÁLEZ (ESP) JESÚS MARTÍNEZ GONZÁLEZ (ESP) JUAN ANTONIO MARTÍNEZ GONZALEZ (ESP) SONIA MARTÍNEZ GONZÁLEZ (ESP)

Marcas: EL BEROLLO (P), EL ESTANQUE (P), LA MOCHILA (P), LOS CAMEROS (P), SEÑORÍO DE CAMEROS (P), VEGA DEL OJA (P)

LÁCTEOS SEGARRA, S.L.

JUAN DE LA CIERVA, 60 - P. EMPRESARIAL DE ELCHE 03203 Elche/Elx (Alicante/Alacant) Tfno: 965.680.506 Fax: 965.680.520 C.I.F.: B53241451 Web: www.lacteossegarra.com e-mail: info@lacteossegarra.com

LACTIBER LEÓN, S.L.

CTRA. TROBAJO DEL CERECEDO, S/N 24192 León (León) Tfno: 987.200.400 C.I.F.: B32362410 Web: www.lactiber.es e-mail: consultas@lactiber.es Cuadro Directivo - Presidente/a Ejecutivo/a: RICARDO JESÚS MARÍA DELGADO VIZCAÍNO; Vicepresidente/a: JOSE URRESTARAZU TELLERIA; Consejero/a: JUAN RAFAEL LEAL RUBIO; Director/a General: ROBERTO ROBLES; Director/a Financiero/a: VÍCTOR MANUEL ROJO TRUJILLO Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 89,14 2,83 2,13 3,18 17,76 0,75 123

2021 91,41 2,71 2,04 1,86 18,87 0,75 131

100,00 100,00 1 15.000 8 31-12-20

100,00 100,00 1 15.000 8 31-12-21

Accionistas

COOPERATIVA GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES, SCA. (ESP) IPARLAT, S.A. (ESP)

50,00 50,00

Sociedad prorpiedad de Iparlat, S.A. -ver ficha- y Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches (COVAP) -ver ficha. Su actividad principal consiste en la fabricación de productos envasados de origen lácteo para su comercialización y venta a clientes bajo marca de distribuidor.

LA FAGEDA FUNDACIÓ

ELS CASALS, S/N 17811 Santa Pau (Girona) Tfno: 972.681.010 Fax: 972.681.008 C.I.F.: G17808247 Web: www.fageda.com e-mail: comercial@fageda.com

Actividad: Elaboración de refrigerados lácteos, helados y mermeladas. Datos económicos (M€) Presup. Anual Ingresos Inversión Realizada Plantilla Media (pers.)

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: BEATRIZ SEGARRA MARTÍNEZ Actividad: Elaboración de quesos de cabra.

Datos sectoriales MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Cuadro Directivo - Presidente/a: CRISTOBAL COLON PALASI; Director/a General Adjunto/a y Directora Comercial: SILVIA DOMENECH ARIMANY; Director/a Comercial y Marketing: FRANCESC GALÍ BOHERA; Director/a Financiero/a: LAURA GRABULOSA; Gerente Área Social: ANNA MONELLS REIXACH; Director/a de Recursos Humanos: SARA VIDAL; Director/a Industrial: JOSEP PUGÈS CRISOL; Director/a de I+D: ORIOL GOL; Director/a de Relaciones Institucionales: ALBERT RIERA

Cuenta con instalaciones de 8.400 m² construidos, sobre terrenos de 12.000 m².

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

D A T O S

Actividad: Fabricación y comercialización de leche y derivados lácteos.

Cuenta con una planta de fabricación automatizada de 3.000 m². Su producción se acoge en parte a la DO San Simón da Costa y DO Tetilla.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

D E

2020 7,66 0,11 0,04 1,94 0,86 33

2021 8,00 ---0,53 33

53,60 1 3.500 31-12-20

53,60 1 3.500 31-12-21

Marcas: CAPRILLICE (P), ILLIQUES (P), KESLAY (P) Especialista en queso de cabra. Comercializa anualmente alrededor de 1.200 t de producto, que se divide entre frescos tradicionales -45%- y curados -55%-. El canal de la distribución organizada genera actualmente el 70% de sus ingresos .

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 24,98 -253

2021 24,11 1,10 246

77,30 22,70 99,10 0,90 31-12-20

77,30 22,70 99,10 0,90 31-12-21

Marcas: LA FAGEDA (P) La Fageda es el séptimo operador por volumen comercializado de yogures en el total de España, según el ranking de Alimarket, con la venta de 9.886 t en 2021 (10.233 t en 2020), equivalentes a unos 17,8 M€. En postres lácteos, ocupa la posición número trece, con 1.634 t (unas 1.734 t en 2020) y unos 3,5 M€. En el global de su actividad, yogures y postres aglutinaron unas ventas en 2021 de unos 21,3 M€ (22,3 M el año anterior). Además, elabora helados (27 referencias, con un volumen comercializado en 2021 de 90.432 kg y unos ingresos de 1 M€) y mermeladas (122.664 kg en 2021, con ventas de 660.578 €). El resto de las ventas corresponden a servicios de jardinería y otras actividades (también explota una ganadería y servicios de atención a visitantes). Las ventas totales reflejadas son por sus actividades productivas y de servicios. A nivel comercial, La Fageda concentra el 99% de su negocio en Cataluña, teniendo también presencia en Baleares y muy residual en la Comunidad Valenciana. Precisamente, acaba de reforzar su penetración en

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LÁCTEOS Baleares, con la introducción de cuatro referencias (yogur natural, natural azucarado, limón y flan de vainilla) en 47 puntos de venta del grupo Eroski. Algunas de estas referencias ya las venía comercializando en las Islas a través de El Corte Inglés, GM Foods, Supercor, Aldi, Dia, Coaliment, Carrefour, Binipreu y Agromart. En cualquier caso, en los planes a corto plazo de La Fageda no se contempla su expansión a otras regiones. Su posicionamiento exclusivamente marquista. Pese al carácter social del proyecto de La Fageda, que es una fundación sin ánimo de lucro cuyo principal objetivo es dar un empleo a personas con discapacidad psíquica o enfermedad mental, desde la firma se considera que este hecho no ha sido un factor relevante en su crecimiento, ya que "es desconocido por buena parte de nuestros consumidores". En el centro de su evolución positiva coloca su "reconocimiento como marca de proximidad, transparente y honesta". Durante 2021, reformuló y relanzó su gama de yogures para beber (ha pasado de botellas de 650 ml a las nuevas de 550 ml, contienen ahora azúcar de caña lo que ha posibilitado reducir los azúcares añadidos y mejorar los valores nutricionales y ha renovado los aromas), ha hecho lo propio con sus desnatados (sólo edulcorantes naturales extraídos de la estevia y packaging que resalta que no contienen azúcares añadidos y que son 0% materia grasa) y lanzó yogur sin lactosa sabor fresa y yogur frutas del bosque. Ya de cara a 2022, tiene previsto lanzar flan de huevo. Actualmente, La Fageda tiene una cuota en postres lácteos en valor en Cataluña del 4,5% solo con tres referencias, por lo que su entrada en flan de huevo puede darle mucho más recorrido en esta categoría. En lo que respecta a inversiones, este año finalizará con mejoras por valor de casi 1,1 M€, fundamentalmente para augmentar la capacidad productiva de una serie de líneas de producto y nueva maquinaria y, en menor medida, para proyectos de digitalización. El presupuesto para 2022 es muy similar, alrededor de 1 M€, en inversiones industriales en la fábrica de lácteos, helados y mermeladas, principalmente.

LECHE CELTA, S.L.

Actividad: Comercialización y fabricación de leche, nata, batidos, mantequilla y quesos. 2020 165,87 -3,03 -5,62 3,70 61,49 92,97 254 31-12-20

Accionistas

2021 183,69 --3,00 -92,97 254 31-12-21 % 100,00

LACTOGAL PRODUTOS ALIMENTARES, S.A. (PRT)

Marcas: BANDERA (P), BON PAIS (P), CAMPOBUENO (P), CELTA (P), CELTA - BIENESTAR ANIMAL (P), CELTA - FRUTAS (P), CELTA - PASTOREO (P), CELTA - SIN LACTOSA (P), LA VAQUERA (P), MILAIT (P), NATURADE (P) Integrada en el grupo Lactogal, cuenta con plantas de producción en Pontedeume (A Coruña), Meruelo (Cantabria, a través de Lácteos de Santander) y Vicolozano (Ávila). En mayo de 2018 vendió una fábrica que operaba en Meira (Lugo) a Covap -ver ficha-. En 2021, puso en el mercado un total de 289 Ml de leche, 400 t de yogures, 80 t de quesos y 18,6 Ml de batidos y otros, en línea con las cifras de 2020. Unos productos que comercializa en un 80% con MDD y en un 20% con las marcas propias 'Celta', 'Campobueno' y 'La Vaquera'. En el capítulo de inversiones, destinó 3,7 M€ en 2020 y otros 3 M€ en 2021 a distintas mejoras de calidad, procesos, renovación equipos y packaging (envases alu free, tapón aséptico one step, botellas r-Pet.).

LECHE GAZA, S.L.

% 15,82 7,55 5,24

S.A.T.8231 ROTE (ESP) HERMANOS CARBALLES C.B. (ESP) RONCERO SOCIEDAD COOPERATIVA (ESP)

Marcas: GAZA (P) Integrada por 70 socios ganaderos, puso en marcha a finales de 2020 su nueva fábrica ubicada en Coreses (Zamora), a la que ha trasladado toda su actividad que antes desarrollaba en unas instalaciones en Zamora. El nuevo centro ha supuesto una inversión total de 24 M€ y tiene capacidad para procesar hasta 150 Ml de leche, contando con un total de tres líneas de producción, una más que su anterior centro. Vende un 7% de su producción al país asiático y sus planes pasan por alcanzar un 15% en un margen de cinco años. Además de leche de consumo, produce y comercializa postres de leche de vaca, cabra y oveja (en envases de barro y cristal). En 2021, puso en el mercado unos 50 Ml de leche de larga vida y unos 2 Ml de leche fresca.

LEITE NOSO, S.L.

Actividad: Producción de leche. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 19,33 --31-12-20

2021 (*) 20,00 0,003 2 31-12-21

Marcas: DELEITE (P), MUUU (P) Leite Noso es un proyecto que surgió en en 2016 con el fin de eliminar a los intermediarios, lograr precios justos y contratos estables. Como se recordará, Noso inició actividad comercial tras hacerse con las enseñas 'Deleite' y 'Muu', de la extinta Alimentos Lácteos mediante subasta judicial. La nueva empresa se creó inicialmente por un grupo formado por 33 ganaderos de Lugo y A Coruña con la idea de convertir a 'Deleite' en la primera marca regional de leche, alcanzando un volumen de producción de 12 Ml anuales. También lanzaron la marca 'Muu', a través de un acuerdo con Carrefour, a nivel nacional. En estos años, su facturación de Leite Noso se ha movido entre los 4 M€ y los 5 M€ anuales, pero ha sido en 2020 cuando la firma ha ganado dimensión, multiplicando casi por cinco su negocio hasta alcanzar los 19,33 M€, gracias a la entrada de nuevas granjas-socios hasta un total de 90, aumentando a su vez el volumen de recogida hasta los 350.000 l diarios. En 2021 presentó la innovadora leche 'Deleite A2A2', que tiene como particularidad no incluir la proteína betacaseína A1 en su composición, lo que la hace más digestible. Suscribe una participación minoritaria en Queserías Prado.

LEITIGAL, S.L.

P.I. CASTRO RIBERAS DE LEA - PARCELA 50 27260 Castro de Rei (Lugo) Tfno: 982.310.505 Fax: 982.311.031 C.I.F.: B27215763 Web: www.leitigal.com e-mail: info@leitigal.com Cuadro Directivo - Administrador/a: ANDRÉS VERDES GONZÁLEZ Actividad: Elaboración de productos lácteos y frigorífico.

P.I. EL PINAR-PARCELA 10 49530 Coreses (Zamora) Tfno: 980.534.620 Fax: 980.534.673 C.I.F.: B49003965 Web: www.gaza.es e-mail: gaza@gaza.es Cuadro Directivo - Presidente/a: HELIODORO RODRÍGUEZ TEJEDOR; Secretario/a del Consejo: FELIX RONCERO GARROTE; Gerente: IGNACIO QUINTANILLA IZQUIERDO; Director/a Comercial: IGNACIO BARRERA Actividad: Elaboración y comercialización de productos lácteos.

460

Accionistas

-31-12-21

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: PATRICIA SÁNCHEZ LORENZO

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: MANUEL ALBINO CASIMIRO DE ALMEIDA; Consejero/a Delegado/a: JOSE CAEIRO PASSINHAS; Director/a Comercial: JAVIER BRETON; Director/a de Compras: JOSE MIGUEL CUEVAS; Director/a Operaciones: ÁLVARO CALDERÓN CARRERO

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.)

52,00 31-12-20

P.I. COSTA VELLA - C/ REPÚBLICA CHECA, 52 15884 Santiago de Compostela (Coruña, A) Tfno: 678.511.230 C.I.F.: B70462494 Web: www.deleite.gal e-mail: leitenoso@leitenoso.gal

LA REGUEIRA - ANDRADE 15614 Pontedeume (Coruña, A) Tfno: 981.432.750 Fax: 981.431.940 C.I.F.: B82523648 Web: www.lechecelta.com e-mail: indusp@lechecelta.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

Datos sectoriales Lácteos Total Leche (Ml) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 36,50 1,12 40

2021 37,00 1,12 40

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 6,19 0,03 0,02 0,02 1,08 0,09 9

2021 6,20 ----0,09 9

Datos sectoriales Cap. Almacen. Frigo. (m3) Fecha Cierre Ejercicio:

17.000 31-12-20

17.000 31-12-21

Marcas: DON UBALDO (P), LEITIGAL (P), PAZO DE MENA (P)

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Su actividad principal se centra en la compra-venta de leche -40%- y procesa anualmente alrededor de 20 Ml, que vende principalmente a terceros. En cuanto a producción propia, se dedica a la elaboración de quesos gallegos, de barra, mezcla y natas -25%-. Cuenta con 17.000 m3 de capacidad frigorífica, que presta servicios a terceros y supone 1 M€ en su facturación.

Integrada en el grupo liderado por Entrepinares. Aquí, se sigue potenciando el enfoque exportador a nivel comercial, destacando la mayor implantación, por ejemplo, en Reino Unido; y se ha reordenado el portfolio, en busca de una gama menos complejo y centrada en el valor. Comercializa alrededor de 750 t de producto.

LLET NOSTRA ALIMENTARIA, S.L.

MANSO, S.A.

Cuadro Directivo - Presidente/a Ejecutivo/a: JORDI RIEMBAU I VILA; Consejero/a Delegado/a: GABRIEL DE MARISCAL RUIGOMEZ; Director/a General y Comercial: GABRIEL DE MARISCAL RUIGOMEZ

Cuadro Directivo - Director/a General y Comercial: LUIS MANSO ESCUDERO; Director/a Financiero/a: CIRO MANSO ESCUDERO; Director/a de Marketing: MARTA MANSO ESCUDERO

VALENCIA, 3B - PAVELLÓ CENTRAL 08015 Barcelona (Barcelona) Tfno: 932.265.794 Fax: 932.260.154 C.I.F.: B64398373 Web: www.lletnostra.cat e-mail: info@lletnostra.cat

CERDANYA, 54 08820 Prat de Llobregat (El) (Barcelona) Tfno: 933.704.358 Fax: 933.704.459 C.I.F.: A08399172 Web: www.quesosmanso.com e-mail: info@quesosmanso.com

Actividad: Comercialización de leche y derivados lácteos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 30,30 2,92 2,21 0,07 6,33 2,76 6 75,00 13,00 12,00 31-12-20

2021 27,20 ----2,76 6 75,00 13,00 12,00 31-12-21

Accionistas

% 27,50

COOP RAMADERS BAIX EMPORDÀ (ESP) MATRIZ: KAIKU CORPORACIÓN ALIMENTARIA, S.L. (ESP) MAT: KAIKU CORPORACIÓN ALIMENTARIA, S.L. (ESP) CADÍ SOCIETAT COOPERATIVA C. LTDA. (ESP)

45,00 27,50

Marcas: LLET NOSTRA (P) Llet Nostra nace en 2003 cuando más de 200 explotaciones ganaderas familiares catalanas se unen para garantizar la producción y comercialización de la leche a un precio justo, contribuyendo a dar continuidad al sector. Actualmente, las granjas, propietarias y socias mayoritarias de Llet Nostra están agrupadas en dos cooperativas que comparten inversiones, infraestructuras y conocimientos: Ganaderos del Baix Empordà y Cadí. En 2020 comercializó 44 Ml y en 2021 unos 40 Ml. Ese año lanzó leche sin lactosa en brik en las variedades entera, semidesnatada y desnatada. Participa, junto a las empresas Kaiku Berdea y AGC Agrocantabria Sostenible, en un proyecto de más de 100 M€ hasta 2026 encaminada a reducir la huella ambiental, mejorar la sostenibilidad, fomentar la competitividad económica y social en más de 603 explotaciones familiares y cooperativas.

LORDI, S.A.

Actividad: Fabricación de quesos.

Accionistas LÁCTEAS VEGAMARTÍN, S.L. (ESP)

2020 11,76 0,42 0,27 1,01 0,06 6 31-12-20

Accionistas

2021 13,00 ---0,09 6 31-12-21 % 42,66 25,66 12,50 12,50 6,66

LUIS MANSO ESCUDERO (ESP) CIRO MANSO ESCUDERO (ESP) CIRO MANSO GAMAZO (ESP) MARÍA ANGELES ESCUDERO OVIEDO (ESP) MARTA MANSO ESCUDERO (ESP)

Marcas: ALPILAND (D), ALT MECKLENBURGER (D), BIBERTALER (D), BODENSE (D), BONALPI (D), BURGENLÄNDER (D), BUTTER DELIGHT (D), CACIOTTONE (D), CAMPESINO HOLANDES (D), COBURGER (D), CORONA D'ORO (P), ECHTE BOTER (D), ELSTERLAND (D), GIOVANNIES (D), GREEN ISLAND (D), HOCHWALD (D), KAPTEIN (D), LATTERÍA SOCIAL (D), LUCKY COW (D), MANSO-GAMAZO (P), MARCOS CONDE (D), MERTINGER (D), MOLINDAMMER (P), MOLINOS DE HOLANDA (P), NEUBURGER (D), PRIKA (D), RAMONTE (D), RUCKER (D), ST. CLEMENS (D), TULIPDAMMER (P), ZOTT (D) Opera a nivel nacional y también exporta parte de su producción. Comercializa anualmente alrededor de 5.200 t de producto.

MANTEQUERÍAS ARIAS, S.A.

PLAZA CARLOS TRÍAS BERTRÁN, 4 - PLTA. 2 28020 Madrid (Madrid) Tfno: 914.174.740 Fax: 915.558.508 C.I.F.: A79796587 Web: www.arias.es e-mail: arias@arias.es

Actividad: Fabricación de quesos, mantequilla y otros derivados lácteos.

Cuadro Directivo - Administrador/a: FERRER Y BARRY, S.L.

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

Cuadro Directivo - Director/a General: JAVIER ROZA MANZANO; Director/a Comercial: RICARDO FERNÁNDEZ ESTEBAN; Director/a de Compras: MANEL CASTRO; Director/a Financiero/a: IGNACIO GARBAYO GARCÍA; Director/a de Recursos Humanos: EMILIO HERRANZ; Director/a Operaciones: ALEJANDRO GUTIÉRREZ FUENTES; Director/a de Marketing: LUIS ARQUILLOS; Director/a de Ventas de Foodservice y Canal Tradicional: LUIS MENÉNDEZ; Jefe/a de Área de Foodservice: AGUSTÍN LLAMAS TURRO

P.I. LA CAÑADA - PARCELA 1 45470 Yébenes (Los) (Toledo) Tfno: 925.320.765 Fax: 925.321.161 C.I.F.: A45070745 Web: www.lordisa.com e-mail: lordisa@lordisa.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

Actividad: Comercialización e importación de quesos.

2020 6,25 -0,35 -0,26 0,55 2,89 0,06 26

2021 6,30 ----0,06 26

1 3.500 2 31-12-20

1 3.500 2 31-12-21 % 100,00

Marcas: ALTOBELLO (P), DON ALONSO (P), EL MANCEBO (P), LORDI (P), MONTEÑO (P)

2020 103,06 3,74 2,81 2,18 58,50 10,16 360

2021 103,00 ----10,16 360

70,00 10,00 31-12-20

70,00 10,00 31-12-21 % 100,00

Marcas: ANGULO (P), ARIAS (P), BOFFARD (D), BURGO DE ARIAS (P), CAPRICE DES DIEUX (D), CASA DEL CAMPO (P), CHAMOIS D'OR (D), CHAUMES (D), COEUR DE LION (D), FLOR DE RONDA (P), FOL ELPI (D), HAUTE FROMAGERIE (P), KIDIBOO (P), LA CABAÑA (P), RAMBOL (D), SAINT AGUR (D), SAINT ALBRAY (D), SAN MILLAN (P)

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LÁCTEOS Entre las novedades más recientes en la operativa de Mantequerías Arias, la firma destaca que ha llegado a un acuerdo con Salvesen para la prestación de servicios logísticos a temperatura controlada en Madrid, en el Centro Logístico de Abastecimiento (CLA) ubicado en Getafe. Durante los últimos meses, Mantequerías Arias presentó presentó las referencias de queso italiano 'Giovanni Ferrari', elaboradas por la filial del grupo en Italia y la gama de quesos franceses prémium 'Haute Fromagerie', con un despliegue de 15 referencias que inician en las próximas semanas su recorrido tanto en los lineales de libreservicio como en venta atendida. Con presencia en los segmentos de mantequilla, quesos frescos, pasta prensada, quesos untables, franceses y otras especialidades, explota cinco plantas de producción en España, localizadas en Ronda (Málaga), Valladolid, Albacete, y las citadas de Burgos y Vegalencia. La compañía invirtió 3 M€ en 2021. Entre las actuaciones mas destacada del ejercicio se destaca el acondicionamiento de su planta de Vegalencia (Asturias), centrada en la prevención de posibles inundaciones, así como en el automatizado de su línea de envasado para el formato de seis unidades de 'Burgo de Arias', y en distintas actuaciones en sus factorías nacionales destinadas a la renovación de maquinaria de producción. Por otra parte, estas inversiones también dan continuidad a los esfuerzos destinados por la compañía a cumplir con sus compromisos en sostenibilidad, recogidos en el plan de RSC 'Oxygen',

MONDELEZ ESPAÑA - GRUPO

EUCALIPTO, 25 28016 Madrid (Madrid) Tfno: 913.254.750 Fax: 914.153.871 C.I.F.: B85692374 Web: www.mondelezinternational.es e-mail: recepcion.madrid@mdlz.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOSÉ ALEXANDER RODRIGUES DA SILVA; Director/a General Mondelez Iberia: NICOLA CARACINO; Director/a Servicios al Consumidor y Logística: FRANCESC MANRESA LAMARCA; Director/a Asuntos Legales Western Europe: PILAR MARCHÁN GARCÍA; Director/a de Recursos Humanos: JEAN-FRANCOIS FORGEOT D'ARC; Director/a de Comunicación y Asuntos Corporativos Iberia: ESTHER PATINO; Marketing Director Bakery Iberia: FILIPE SALSINHA; Marketing Director Confectionary Iberia: ADOLFO TORRE; Director/a de Ventas Retail Meals Spain: MARTÍN ALBERTOS BISA; Director/a Asociado Cross-Category Planning & Customer Activation Iberia: MIGUEL MARTÍ SORIA; Director/a de Ventas Retail Snacks España: JOSÉ ALEXANDRE SILVA; Director/a de Ventas Fast Growth Channels Spain: ION AGUADO; Director/a Category Planning & Customer Activation Meals Spain: DANIELLA DÍAZ; Director/a Commercial Finance Iberia: LORENZO BROWN; Marketing Director Cheese&Desserts Iberia: JIM VERSTEYLEN

MONTERO ALIMENTACIÓN, S.L.

SEVERO OCHOA, 62 - P. TECNOLÓGICO DE ANDALUCÍA 29590 Málaga (Málaga) Tfno: 952.200.502 Fax: 952.295.138 C.I.F.: B92390673 Web: www.postresmontero.es e-mail: gerencia@monteroalimentacion.es

Actividad: Producción y comercialización de galletas, chocolate, chicles, caramelos, postres, quesos y salsas.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ALFONSO JOSE LOPEZ RUEDA; Director/a General Gerente: JUAN CARLOS LOPEZ RUEDA

Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Actividad: Elaboración de postres lácteos frescos y yogures.

Datos sectoriales Retail (%) Nº Plantas (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Lácteos Quesos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 556,10 1.300 5,60

2021 (*) 570,00 1.300 6,00

87,00 4 1 1.100

-31-12-20

16.438 31-12-21

Marcas: BELVITA (P), BUBBALOO (P), CHIPS AHOY - EXTRA (P), CHIPS AHOY - MINIS (P), CHIPS AHOY - ORIGINAL (P), EL CASERIO (P), EL CASERÍO - ENSALADAS (P), FONTANEDA (P), FONTANEDA - CUIDATE (P), FONTANEDA - DIGESTIVE (P), FONTANEDA - FINAS (P), FONTANEDA - LA BUENA MARÍA (P), FONTANEDA - MARIELU INTEGRAL (P), FONTANEDA - MARIELU ORIGINAL (P), FONTANEDA - SELECCIÓN (P), HALLS (P), HALLS - ENERGY (P), MIKADO (P), MILKA (P), MILKA - CHOCOBISCUITS (P), MILKA - CHOCOWAFER (P), MILKA - MILKINIS (P), MILKA - MINI COOKIES (P), MILKA - OREO (P), OREO (P), OREO - CRUNCHY BITES (P), OSITO LULU (P), PHILADELPHIA (P), PHILADELPHIA - ENSALADAS (P), PIM'S (P), PRINCIPE (P), RESPIRAL (P), RITZ (P), ROYAL (P), SUCHARD (P), TOBLERONE (P), TRIDENT (P), TRIDENT - ORAL B (P), TUC (P), TUC - CRACK'S (P), TUC BAKEFULS (P) Filial en España de la multinacional Mondelez International, denominación bajo la que se aglutina a nivel internacional desde 2012 el negocio de snacks (chocolate, galletas, chicles y caramelos, bebidas y queso -estas dos últimas excepto en EE.UU. y Canadá-) del grupo norteamericano Kraft Foods. La comercialización de estas referencias en España se realiza a través de la entidad Mondelez España Commercial. Mondelez está actualmente presente en España en las categorías de quesos, chocolate y turrón, galletas, chicles y caramelos y postres ya que, en agosto de 2017, decidió abandonar la producción y comercialización de salsas bajo la licencia ‘Kraft’ que venía realizando en diversos países europeos, entre ellos, España. Hasta 2014, operaba también en la categoría de café. En mayo de ese ejercicio, su matriz llegó a un acuerdo con DE Master Blenders 1753 para escindir su negocio de café y unirlo al de Master Blenders en la nueva Jacobs Douwe Egberts, en la cual, Master Blenders controla el 56%, quedando el porcentaje restante en manos de Mondelez. En 2022 anunció que ponía en venta su división de chicles y caramelos a nivel internacional, para centrarse en galletas, chocolates y snacks. En España, la venta de esta división afectará solo a la dimensión comercial de la

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multinacional en nuestro país, puesto que, en los últimos años se ha desprendido de las dos plantas donde venía produciendo estas referencias. Concretamente, en 2013 vendió su planta de Ateca, donde fabricaba los caramelos ‘Respiral’ y envasaba ‘Trident’, productos que pasaron a su centro de Valladolid, donde fabricada otras referencias como la marca ‘Dulciora’ y que fue traspasado en 2016, tras la venta de algunas de sus marcas de caramelos de goma al fondo Eurazeo. Con estas ventas, la estructura comercial de Mondelez quedó reducida a cuatro plantas de producción, situadas en Hospital de Órbigo (León) -queso crema-, Montornés del Vallés (Barcelona) -postres en polvo-, Granollers (Barcelona) -galletas- y Viana (Navarra) -galletas-. A nivel de producto, en 2020, presentó una nueva versión de 'Milka Oreo' con chocolate blanco y lanzó la nueva crema al cacao con avellanas de ‘Milka’, entrando en la categoría de cremas para untar. También en chocolate, reforzó su apuesta por el chocolate negro con una nueva gama de tabletas finas deb‘Suchard’bcon un 70% de cacao. En galletas, por su parte, amplió su oferta de crackers con la gama 'Crack's', con dos variedades elaboradas con ingredientes 100% naturales y lanzó ‘Chips Ahoy! Extra Oreo’ y la nueva gama ‘Fontaneda Semillas Selección’, con dos sabores diferentes. Además, reforzó su portfolio de chicles con ‘Trident Oral-B’ y de caramelos con ‘Halls Energy’. En 2021, presentób‘FontanedabSelección’ (palmeritas y barquillos), y lanzó también las barritas de cerealesb‘FontanedabFruit&Nuts’ y ‘Príncipe Cereales & Choco’, así como las nuevas digestive con pepitas de chocolate, frutos secos y trocitos de fruta. Para el canal foodservice, por su parte, lanzó nuevas presentaciones para ‘Chips Ahoy’ y ‘Oreo’ (en formato 400 g), así como la versión ‘Oreo Golden’ sin relleno de 400 g y las nuevas galletas mini, también presentes en distribución desde 2022 ('Milka mini cookies' y 'Oreo crunchy bites'). Su lista de novedades en esta categoría se completa con las nuevas 'Tuc Crackers Integral'. En el segmento de chocolates, presentó ‘Milka Choco Wafer Blanco’ y reforzó las gamasb‘SuchardbBIO’ yb‘SuchardbROC’, con tres nuevas variedades. Además, en turrones, lanzó el formato mini para ‘Suchard’, en formato caja con 15 unidades de porciones de 12,8 g envasadas de forma individual en su interior. Por último, entró en el segmento de quesos para ensaladas, con ‘El Caserío Ensaladas’ ,y lanzó ‘El Caserío Suave’, un queso rallado especialmente pensado para preparar pizzas, al que sucedió 'El Caserío Lonchas Mozzarella', que vio la luz en 2022.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 14,49 0,79 0,58 0,74 11,96 3,31 43 31-12-20

Accionistas POSTRES Y DULCES REINA, S.L. (ESP) LOGISA INVERSIONES, S.L. (ESP)

2021 15,60 ----3,31 43 31-12-21 % 99,00 1,00

Marcas: POSTRES MONTERO (P) Forma parte de Reina Group (ver ficha en este mismo anuario), primer grupo en España de postres lácteos refrigerados por volumen, con unas 74.500 t comercializadas en 2021 (74.200 t en 2020), entre la propia Montero Alimentación (instalaciones en Málaga), Postres y Dulces Reina (la cabecera, con planta en la localidad murciana de Caravaca de la Cruz, también sede del grupo) y la filial portuguesa Docereina Sobremesas. En la planta malagueña de Montero, además de unas 6.000 t anuales de postres frescos y de postres congelados (‘Reina Frozen’), produce desde 2015 yogures, para los que cuenta con tres líneas de producción de capacidad media-alta. En concreto, en Málaga se ha centrado en yogures de formato grande, bicompartimentados y vidrio (gama prémium). En Málaga también fabrica desde 2020 su primera gama específica de postres vegetales, bajo la marca 'Reina Vegetal'. Los datos económicos reflejados son los individuales de Montero Alimentación.

NATURFRESH PRODUCTOS NATURALES, S.A. CHILE, 10 - OFICINA 209 28290 Matas (Las) (Madrid) Tfno: 916.308.140 Fax: 916.305.254 C.I.F.: A85463909 Web: www.naturfresh.es e-mail: naturfresh@naturfresh.es

Cuadro Directivo - Administrador/a: YVES JACQUES MICHEL VERHAMME Actividad: Importación, elaboración y distribución de productos naturales y ecológicos.

B A S E S

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 20,00 0,70 10 8,00 31-12-20

2021 (*) 20,00 0,70 10 8,00 31-12-21

Accionistas

% 60,00 40,00

OCTOPUS INTERNATIONAL CAVERHN, S.L. (ESP) MARÍA BETSABÉ CARMENA LEÓN (ESP)

Marcas: FONDOMAR (D), NATURFRESH (P) Distribuye en exclusiva los productos 'Naturfresh' y los cefalópodos/pescados de la marca 'Fondomar'.

NEGRINI, S.L.

HERREROS, 5 - P.I. LOS ÁNGELES 28906 Getafe (Madrid) Tfno: 916.011.440 Fax: 916.010.343 C.I.F.: B79492161 Web: www.negrini.es e-mail: info@negrini.es Cuadro Directivo - Director/a General: NICOLETTA NEGRINI Actividad: Importador y distribuidor de productos de gastronomía italiana gourmet. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 16,94 0,61 0,49 0,53 3,09 0,30 40 31-12-20

Accionistas

2021 25,05 0,73 0,58 0,60 -0,30 50 31-12-21 % MAY MIN MIN MIN MIN

MARÍA SANTA TADDIA (ESP) ANNA RITA NEGRINI (ITA) CARLO NEGRINI (ITA) DINO PAULO NEGRINI (ITA) NICOLETTA NEGRINI (ITA)

D E

D A T O S

Accionistas Marcas: BEEE (D), SOJADE (D), SOJASUN (D), VITASUN (D)

Nueva razón social de Triballat España desde abril de 2022. Llegó a ser líder marquista en la categoría de alternativas vegetales a los yogures y postres lácteos, nicho que cubre con sus marcas 'Sojasun' (retail convencional) y 'Sojade' (canal especialista en bío y alimentación saludable). Pero la irrupción de 'Alpro' de la mano de Danone ha dado un vuelco a todo este nicho. Hasta ese momento, en 2017, Triballat (ahora Olga) abanderaban la categoría y 'Sojsun' era la primera marca plant-based de alternativas a yogures y postres, con una cuota del 27% en valor y del 21 en volumen. En este contexto, el grupo francés, súper especialista en alternativas vegetales y pionero en este mercado en el que está presente desde 1988, se ha marcado el objetivo de recuperar terreno en España en esta categoría. Como primer paso, la filial española decidió concentrar todos sus esfuerzos en alternativas vegetales, lo que supuso dejar de comercializar en 2020 su marca de yogures ecológicos 'Vraí'. Como parte de su nuevo plan de negocio, también ha llevado un buen ritmo de innovación durante los últimos meses, con varios lanzamientos (en el caso de 'Sojasun', griegos plant-based de vainilla y natural y una gama de bífidus, entre otros). Y, por último, para adaptarse a las nuevas tendencias, en marzo de 2022 entra por primera vez en alternativas vegetales a yogures y postres sin soja. En concreto, presentó con 'Sojasun' cuatro referencias, dos de ellas con base de leche de almendra (natural sin azúcar y fresa) y las otras dos con leche de coco (trocitos de coco y sabor chocolate). Se trata de "yogures" cremosos, en envases de cartón y packs de 2x125 g. Pese a que no llevan soja, la firma los continúa encuadrando en su marca de bandera para retail convencional 'Sojasun', ya que el estudio de consumidor que llevó a cabo concluyó en que "la marca soportaba otros vegetales que no solo fueran soja". Una vez dado esta primera apertura fuera de la soja, "la idea es seguir ampliando la gama ya que hay una gran demanda de otras materias primas vegetales, pero siempre sin olvidarnos de la soja". Prepara también esta misma diversificación para el canal especialista bío de cara al último trimestre de 2022. Lanzará productos con otras bases que no sean soja, "pero con otras materias primas y otro formato". La empresa acomete este canal con su enseña 'Sojade', con un catálogo plantbased 100% bío. Pero aquí, el desarrollo marquista de productos sin soja será diferente al que ha materializado en retail convencional. Así, está trabajando en el lanzamiento de una nueva marca para englobar todos los vegetales que lance y que no sean con base soja. Con 'Sojade', durante los últimos meses ha lanzado una gama sin azúcares añadidos, una línea de varias referencias en envases unitarios de 150 g y un griego sabor frambuesa en 400 g. Todos las alternativas vegetales a yogures y postres de 'Sojasun' y 'Sojade' son importadas de Francia, donde el grupo cuenta con 17 centros de producción y cerca de 1.350 empleados. La filial española, comercializó 2.272 t en 2021 de alternativas a los lácteos, con unas ventas de 8,1 M€, lo que supondría crecimientos del 16,7% y 17,4%, respectivamente. De este negocio, aproximadamente un 75% correspondería al retail convencional y el 25% restante al canal especialista. Al margen de las alternativas a los lácteos de cuchara, 'Sojasun' también comercializa una gama de burgers vegetales, fingers plant based y empanados vegetales; mientras que 'Sojade' cuenta con varias referencias de bebidas vegetales.

ORNUA INGREDIENTES ESPAÑA, S.L. MURCIA, 8 - POL. IND. VICOLOZANO - CTRA. N-110, KM. 248 05194 Ávila (Ávila) Tfno: 920.259.060 Fax: 920.259.066 C.I.F.: B86999448 Web: www.ornua.es e-mail: correo@ornua.com

Cuadro Directivo - Administrador/a: JOAN BOMBARDÓ; Administrador/a: DONAL BUGGY; Administrador/a: BERNARD CONDON; Administrador/a: MANUEL IGLESIAS; Administrador/a: CARLOS JIMENEZ; Director/a Comercial: AIFRIC O'REILLY Actividad: Fabricación de queso. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: SALSOLA LIMITED (IRL)

CASAS DE MIRAVETE, 24B - EDFI. 3, PLTA. 3, OFICINA 1 28031 Madrid (Madrid) Tfno: 916.444.058 Fax: 916.416.842 C.I.F.: B92128073 Web: www.sojasun.es e-mail: oficina@triballat.com

2020 32,93 0,34 1,50 114 31-12-20

2021 37,80 0,36 2,95 116 31-12-21 % 100,00

Integrada en la recién constituida división de ingredientes del grupo Ornua, Ornua Ingredientes Europa. Al cierre del pasado ejercicio 2021 comercializó 13.000 t de producto, de las que el 80% se distribuyen en congelado, mediante tecnología IQF. En 2022, sus previsiones de producción pasan por crecer cerca de un 50%, para superar las 20.000 t.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: J. THEODORE P.R CLANCHIN; Director/a Comercial Country Manager España y Portugal: GUILLERMO GARCÍA DÁVILA Actividad: Comercialización de productos a base de soja, ecológicos y quesos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

% 100,00

TRIBALLAT NOYAL, S.A.S. (FRA)

Accionistas

OLGA ESPAÑA, S.L.

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

2020 7,30 0,02 18 31-12-20

2021 8,80 0,02 18 31-12-21

OVIGANIC IBÉRICA, S.L.

P.I. REBOREDO - PARCELA 29-30 27400 Monforte de Lemos (Lugo) Tfno: 982.400.202 C.I.F.: B14590046 Web: www.oviganic.com e-mail: jacqueline@oviganic.com Cuadro Directivo - Gerente: JOAQUIN GARRIDO MARTÍN

463

LÁCTEOS Actividad: Centro de recogida y tratamiento de leche. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 41,69 4,10 3,06 3,29 9,12 4,35 52 31-12-20

2021 (*) 46,00 ----4,15 52 31-12-21

Cuenta con una planta de producción de suero en polvo para alimentación infantil ubicada en Monforte de Lemos (Lugo), desde la que ya abastece, entre otros, al mercado chino. En enero de 2019 se hizo con esta sociedad el grupo chino Yeeper Dairy, que ya era cliente de la compañía. La llegada de Yeeper a España supondrá, además, que la compañía amplie su actividad. Así, si hasta ahora solo fabricaba derivados de leche de vaca, incorporará también como materia prima leche de cabra y oveja. Además, está ampliando su capacidad para para la elaboración de leche en polvo de alta gama con destino a la alimentación infantil (tipo dry mix) y líneas de desmineralización de suero para aceite de manteca como ingrediente base para la industria alimentaria. Se trata de una planta única en Galicia para este tipo de elaborados con base láctea y tiene una capacidad de 12.000 t anuales. Su inminente puesta en marcha podría suponer la creación de 50 nuevos puestos de trabajo para la gallega. El proyecto ha absorbido en una primera fase una inversión de 16 M€. Hasta la adquisición por parte de Yeeper, la sociedad era filial del grupo lácteo francés Sodiaal. En abril de 2021 cerró la compra de Queserías Prado, junto con la también láctea Leite Noso, S.L.

PALANCARES ALIMENTACIÓN, S.L.

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: TOMÁS FUERTES FERNÁNDEZ; Consejero/a: JUANA FUERTES FERNÁNDEZ; Secretario/a del Consejo: JOSÉ FUERTES FERNÁNDEZ; Gerente: FRANCISCO JAVIER RUÍZ DE LA TORRE LÓPEZ; Director/a Comercial: JUAN ROMERO HUERTAS; Director/a Técnico: FRANCK BOUGOIN; Director/a de Producción: ELIAS ALVAREZ DEL CERRO; Director/a de Control de Calidad: MARICARMEN HERRERA MANJON Actividad: Fabricación de quesos y productos lácteos.

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas MATRIZ: GRUPO EMPRESARIAL FUERTES, S.L. (ESP) TENEDOR: GRUPO CORPORATIVO FUERTES, S.L. (ESP)

2020 13,60 -1,40 -1,03 -0,06 0,24 0,86 1,50 85

2021 13,30 -----1,38 85

70,00 5,00 20,00 31-12-20

70,00 5,00 20,00 31-12-21 %

La quesera de Grupo Fuertes con sede e instalaciones productivas en Bullas (Murcia), genera más de un 70% de sus ventas en la distribución. En 2021 comercializó 5.350 t.

PEDRO DÍAZ, S.A.

CTRA. CARTAGENA-LA PALMA, KM 2,4 30300 Cartagena (Murcia) Tfno: 968.515.550 Fax: 968.515.625 C.I.F.: A30609432 Web: www.pedrodiazsa.es e-mail: pdsa@pedrodiazsa.es Cuadro Directivo - Presidente/a: PEDRO DÍAZ SÁNCHEZ; Consejero/a Delegado/a: JOSÉ FERMÍN DÍAZ SÁNCHEZ; Director/a General: PEDRO DÍAZ SÁNCHEZ; Director/a Comercial: JOSÉ CANO GÓMEZ; Director/a de Calidad: PEDRO DÍAZ PÉREZ-TINAO

464

Accionistas

2021 15,00 ----0,30 50 31-12-21 % 42,00 42,00 4,00 4,00

JOSÉ FERMÍN DÍAZ SÁNCHEZ (ESP) PEDRO DÍAZ SÁNCHEZ (ESP) FRANCISCO MERCADER MADRID (ESP) JOSÉ CANO GÓMEZ (ESP)

Marcas: CASTILLO DE HOLANDA (D), CASTILLO JOVEN (P), CUATRO SANTOS (P), PEDRO DÍAZ (P) Sus importaciones proceden principalmente de la Unión Europea y Suiza. También distribuye otras marcas nacionales y, con marca propia, queso nacional y conservas, al igual que referencias de rallados, elaborados en sus instalaciones de Cartagena. Además de su sede, cuenta con delegación en Alfàs del Pi (Alicante).

PLN DISTRIBUCIÓN, S.A.

AVDA. DE LA PALMERA, 35 41012 Sevilla (Sevilla) Tfno: 954.708.480 Fax: 954.708.482 C.I.F.: A80812225 Web: www.pln.es e-mail: direccion@pln.es

Actividad: Importación, exportación y distribución de productos refrigerados y ambiente (lácteos y bollería, entre otros). Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 100,26 6,75 5,33 37,90 3,81 42 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 97,00 ---3,81 42 31-12-21 % 99,99

BON NATURA, S.A. (ESP)

Marcas: ANDECHSER (D), ANTICA PASTERIA (D), ARTEPASTAIA (D), BERGLANDMILCH (D), COMAPECHE (D), EKOMILK (D), FRISCHLI (D), GUSTOLAND (D), I.F.F. (D), MLC (D), MONA (D), NÖM (D), REGALS DE BRETAGNE (D), TRENTIN (D), VERGEER HOLLAND (D) Cuenta con filiales comerciales en Portugal, Italia y Francia. Desarrolla e importa productos con MDD para cadenas de distribución a nivel europeo (refrigerados lácteos, quesos, cárnicos, surimis, pan y bollería, snacks, etc.). También cuenta con marcas propias que hacen la función de marcas de distribuidor para algunos retailers. Entre estas últimas destacan 'Margui' (refrigerados lácteos y quesos), 'Bonnatura' (pastas frescas, masas y pizzas y pan de molde) y 'Barbacana' (café RTD).

99,99

Marcas: CABRACHEFF (P), FUENBLANQUILLA (P), PALANCARES (P), PAUSE (P), SANNUM (P)

Actividad: Importación de quesos y productos lácteos.

2020 14,08 0,01 -0,04 0,22 2,33 0,30 50 31-12-20

Cuadro Directivo - Director/a General: BOSCO VILLAGRAN NÚÑEZ; Jefe/a de Administración / Contabilidad: ROCÍO ALARCÓN BAENA; Director/a de Logística y Aprovisionamiento: FERNANDO TURMO LUENGO; Director/a de Área: MARIE MONTALVA; Director/a de Área: ROCÍO RIVERA RODRÍGUEZ

VEGA DEL SEGURA S/N - P.I. MARIMINGO 30180 Bullas (Murcia) Tfno: 968.653.133 Fax: 968.653.731 C.I.F.: B73078792 Web: www.quesospalancares.com e-mail: palancares@palancares.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

POSTRES LÁCTEOS ROMAR, S.L.

FORMATGERS, 4 - P.I. OLIVARES 46196 Catadau (Valencia/València) Tfno: 962.553.173 Fax: 962.553.213 C.I.F.: B96690524 Web: www.postresromar.com e-mail: postresromar@postresromar.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ENRIQUE VICENTE RODRÍGUEZ VILA Actividad: Fabricación de postres lácteos frescos y yogures. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 51,06 0,66 0,55 2,58 12,10 0,003 242

2021 53,25 --2,30 -0,004 242

B A S E S

Datos sectoriales Lácteos Postres (t) Yogures (t) Fecha Cierre Ejercicio:

38.659,00 12,00 31-12-20

--31-12-21

Marcas: GRANJA RINYA (P) A mediados de 2015 se convertía en proveedor de Mercadona para postres lácteos refrigerados, fundamentalmente flanes de huevo, natillas con galleta, gelatinas y especialidades, por lo que ha dejado progresivamente el resto de marcas de distribuidor para centrarse en 'Hacendado' (95% de sus ventas). Actualmente, cuenta en Mercadona con cerca de 20 referencias bajo la enseña 'Hacendado', entre flanes, gelatinas, natillas con galleta, panna cotta, pudding, arroz con leche sin lactosa, tocino de cielo y tarta de queso. Instalaciones de unos 12.000 m² en la localidad valenciana de Catadau. En cuanto a las líneas estratégicas de la firma para proseguir su senda alcista, Romar considera que en los postres tradicionales, como las natillas o el flan de huevo, con una alta competitividad, "el factor precio es crucial". Por ello, "para seguir creciendo hay que hacer una inversión permanente en I+D”. La compañía valenciana finalizó 2020 con 37.977 t de postres comercializadas (37.956 t el año anterior), cifra que le consolida como el tercer operador de la categoría según el ranking de Alimarket. En Postres Lácteos Romar figura como administrador único Enrique Vicente Rodríguez Vila, con vinculaciones con el grupo quesero encabezado por Formatgería Granja Rinya. En este conglomerado también se incluiría Arte Láctico Caprino (ver ficha), que dentro del sector de refrigerados lácteos suministra a Mercadona kéfir y un pack de dos yogures naturales de cabra-oveja, además de varias especialidades de quesos.

POSTRES Y DULCES REINA, S.L.

P.I. CAVILA. C/ ENRIQUE LÓPEZ BUSTAMANTE, Nº 3 30400 Caravaca de la Cruz (Murcia) Tfno: 968.725.300 Fax: 968.725.430 C.I.F.: B30246607 Web: www.postresreina.com e-mail: contacto@postresreina.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ALFONSO JOSE LOPEZ RUEDA; Director/a General: JOSE MANUEL LAG RUBIO; Gerente: ISABEL HIDALGO FERNANDEZ; Director/a Comercial: ANTONIO MARTÍNEZ MARTÍNEZ; Director/a Comercial: RAUL PICÓN; Director/a Financiero/a: ELVIRA SANCHEZ CHAMIZO; Director/a de Recursos Humanos: JOSÉ RODRÍGUEZ MOLINA; Director/a Operaciones: ALFONSO LÓPEZ GIMÉNEZ; Director/a Técnico: JESÚS ARIAS LÓPEZ; Director/a de Logística: ANTONIO MARTÍNEZ MARTÍNEZ; Director/a de Calidad: ISABEL PUERTA LOZANO Actividad: Fabricación de postres lácteos, yogures y tartas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 87,33 6,95 5,25 4,50 102,74 10,05 240 6,10 31-12-20

2021 92,00 ----10,05 240 6,50 31-12-21

Accionistas ALFONSO JOSE LOPEZ RUEDA (ESP) LOGISA INVERSIONES, S.L. (ESP) ENRIQUE LÓPEZ REINA (ESP)

% 70,13 26,40 3,47

Marcas: GELLI SWEET (P), REINA (P) Cabecera del primer grupo en España de postres lácteos refrigerados por volumen (ver ficha de Reina Group en este mismo anuario), con unas 74.500 t comercializadas en 2021 (74.200 t en 2020), entre la propia Postres y Dulces Reina, con planta en la localidad murciana de Caravaca de la Cruz (también sede del grupo); Montero Alimentación (instalaciones en Málaga -ver ficha-); y la filial portuguesa Docereina Sobremesas. En lo que se refiere específicamente a Postres y Dulces Reina, elabora anualmente unas 55.000 t anuales de postres. En esta planta, además, a mediados de 2016 inició la elaboración de yogures (el grupo cerró 2021 con 18.300 t comercializadas). En concreto, en la planta de Postres y Dulces Reina de Caravaca elabora firmes, bebibles y el resto de yogures de formato "convencional" de su catálogo. En septiembre de 2021 puso en marcha una nueva línea de producción para yogures firmes en esta planta, hasta un total de cinco. En Caravaca además está levantando un nuevo centro logístico, que está llamado a ser el epicentro de su actividad logística en la Península, con un presupuesto de entre 8 y 9 M€. Una vez sea una realidad este centro y con el espacio liberado en la planta productiva, Reina acometerá una fase de reestructuración y digitalización en sus instalaciones de Caravaca.

PREPARADOS ALIMENTICIOS SIMAT, S.L. PROGRÉS, S/N - P.I. CAMP SERRA 08781 Hostalets de Pierola (Els) (Barcelona) Tfno: 937.712.311 Fax: 937.712.327 C.I.F.: B58619685 Web: www.simatsolubles.com e-mail: info@simat.es

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Cuadro Directivo - Presidente/a: PERE FONT MESTRES; Consejero/a: JOAN FONT MESTRES; Director/a General: DAVID SABADELL; Director/a de Ventas Iberia y Marketing Manager: SARA JIMÉNEZ; Director/a Financiero/a: MARÍA GIRÓ; Director/a de Control de Calidad: ELENA CERDEIRAS; Director/a Exportación: DAVID SABADELL; Director/a de Cadena de Suministro: JOSEP ROBLES Actividad: Producción y comercialización de productos para vending, horeca y retail. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Sup. Total (m²) Nº Almacenes (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 4,44 -0,06 -0,07 1,61 0,29 22 1,50

2021 5,40 ---0,29 30 2,50

5.400 2 31-12-20

5.400 2 31-12-21

Accionistas

% 95,00

PERE FONT MESTRES (ESP)

Marcas: LEAD FOOD (P), SIMAT (P), SIMAT - BELGA SIN (P), SIMAT - CACAO DRINK (P), SIMAT (CAFE LIOFILIZADO) (P), SIMAT - CALDO (P), SIMAT - CAO (P), SIMAT - CAO FONDANT (P), SIMAT - CAPUCCINO (P), SIMAT - CHOCO BELGA (P), SIMAT - CHOCO BOMBÓN (P), SIMAT - CHOCO SPORT (P), SIMAT - (DESCAFEINADO CON LECHE) (P), SIMAT - GRANULADO (P), SIMAT - KARAK TEA (P), SIMAT - LÍNEA SALUD (P), SIMAT - MILK CREAM (P), SIMAT - NAT CHOC (P) Centrada en la elaboración de productos solubles instantáneos (leches y productos lácteos, cacaos y chocolates, tés e infusiones, capuccinos, cafés y caldos y sopas) para vending, horeca y retail para consumo tanto en frío como en caliente, tras haber abandonado la comercialización de snacks o frutos secos. Sus principales clientes son operadores de vending, distribuidores, centrales de compras y torrefactores/encapsuladores. Anualmente mueve entre 1.500 t y 2.000 t de productos solubles. Para acceder a nuevos mercados, como cafeterías o espacios de desayuno en hoteles, durante 2018 y 2019 presentó tres nuevas referencias como una nueva gama de bebidas vegetales (almendra, arroz y soja), también disponible para vending/dispensing, y una familia de monodosis, formada inicialmente por tres referencias (té con melocotón, té al limón y cacao a la taza). Además, en estos últimos años, ha seguido ampliando su oferta para el canal de distribución automática con el lanzamiento de nuevas referencias como una leche desnatada sin lactosa, un preparado lácteo 100% natural, nuevas variedades de tés -como el chaí latte con aromas a canela, anís, cardamomo y jenjibre o el de sabor a manzana para su consumo en frío o caliente-, y nuevas variedades de cacaos (choco belga o choco belga sin azúcares). En 2021 lanzó además una nueva línea de ingredientes para cápsulas con fórmulas para cafés con leche, cortado, descafeinado, cacaos, infusiones, etc. En 2022 ampliará su gama de batidos y presentará nuevos solubles para vending, horeca y retail. Además de crecer con la entrada en nuevos canales, también está tratando de abrir su negocio a nuevos mercados, con el incremento de la exportación hacia países de Latinoamérica, países del Este y otros de África y Europa. Esta partida representa alrededor del 50% de sus ingresos. En 2021 acometió una importante ampliación de instalaciones, con la unión de una planta anexa, donde ha comenzado a realizar todo el almacenamiento tanto de materia prima como de producto final.

PRODUCTOS DE CALIDAD CAÑADA REAL, S.A. BAJADA DE LA RUMBA, 15 42005 Soria (Soria) Tfno: 975.222.613 Fax: 975.228.238 C.I.F.: A42152926 Web: www.coleso.com e-mail: secretaria@coleso.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: ANGEL CARRASCOSA TEJEDOR; Gerente: JESUS CIRIA PACHECO; Director/a de Marketing: JESUS GALLARDO VERDE Actividad: Industria láctea. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 15,00 0,31 0,22 0,14 2,43 1,40 38 31-12-20

Accionistas HNOS. FERNÁNDEZ CUESTA (ESP) HNOS. VALLEJO JIMÉNEZ (ESP)

2021 15,12 0,28 0,20 0,36 2,52 1,40 39 31-12-21 % 33,30 25,52

Marcas: CAÑADA REAL (P), DOCE LINAJES DE SORIA (P), NATT (P) Comercializa anualmente 15 Ml de leche y tiene además en catálogo mantequilla, quesos, nata y leche UHT y pasterizada y postres (cuajadas, natillas, etc.).

465

LÁCTEOS PRODUCTOS SALUD, S.L.

P.I. BUJEO - C/ GENIL, 4 41567 Herrera (Sevilla) Tfno: 954.012.912 Fax: 954.012.454 C.I.F.: B41779588 Web: www.productossalud.com e-mail: productossalud@productossalud.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: REGINA FLORES GONZALEZ; Director/a de Marketing: CLARA RUÍZ GARCÍA Actividad: Envasado de monodosis de aceite para terceros y venta de leche condensada. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 6,95 0,74 0,66 0,22 6,82 0,003 38 31-12-20

2021 7,00 ----0,003 38 31-12-21

Marcas: MILVALLES (P)

a las inversiones previstas para 2022 serán destinadas a instalaciones fotovoltaicas para mejora de eficiencia energética y producción más sostenible. A principios de 2020 comenzó a vender directamente a consumidores a través de su tienda online, donde comercializa café de especialidad en grano e infusiones, principalmente, productos que también vende en hostelería, y tiene un proyecto para entrar en retail. A corto plazo prevé ampliar su oferta de productos con nuevas referencias de café prémium especiales y otras saludables, y prevé expandir su alcance internacional, que actualmente representa el 7,5% de sus ventas, con presencia, principalmente, en Centroamérica. Sus últimos lanzamientos han sido sendas referencias de cacao y té encuadradas en el ámbito de los productos saludables (cacao sin azúcares y con fibra y té al limón sin azúcar) y una bebida natural de soja ('Besoy'). Igualmente, ha incorporado batidos fríos de fresa, chocolate, vainilla y plátano y diversas variedades para hostelería: sobre individuales de leche instantánea desnatada y cacao a a la taza.

QUALIA LÁCTEOS, S.L.

CTRA. DE PUERTOLLANO, S/N 13580 Almodóvar del Campo (Ciudad Real) Tfno: 926.442.030 Fax: 926.484.286 C.I.F.: B13122122 Web: www.elvalledealmodovar.com e-mail: info@quesoselvalle.com Cuadro Directivo - Director/a Operaciones: ALBERTO SANTAMARÍA PEÑALTA

Cuenta con dos líneas de negocio: venta de leche condensada y productos complementarios (mini mufin de cortesía y galletas caramelizadas de cortesía) y envasado de aceite de oliva, vinagre, vinagreta, salsa de soja, etc. en monodosis para empresas de aceites y envasado. La leche la importa de Alemania y la comercializa en horeca y cadenas de supermercados (El Jamón, Dumbo, Caro Ruíz, Híper Usera, etc.) con 'Prosalud'. A esta marca sumó, a comienzos de 2020, la enseña ‘Milvalles’, que sirve solo a los clientes de gran consumo y a cash. Su línea de leche condensada 'Prosalud' consta de sobres de 450 g, 820 g y 840 g, más lata de 1 kg, dirigida a horeca. con 'Milvalles' dispone de sirvefácil de 450 g, y latas de 397 g, 740 g y 1 kg. Además, para cash-profesionales tiene monodosis de 40x20 y 40x30, 820 g, 840 g y 1 kg. Los servicios de envasado de aceite y derivados en monodosis los dedica a grandes compañías aceiteras (Acesur, Ybarra, Deoleo, etc.). Estos productos van en botellas mini de PET -de 10, 15, 18 y 20 ml-, tarrinas -de 10, 15 y 20 ml- y sobres -de 10, 15 y 20 ml-. A finales de 2020, acometió una inversión de 600.000 para la realización de mejoras en la línea de sobres y botella y para la adquisición de una nueva línea de envasados de tarrinas de última tecnología.

Actividad: Fabricación de queso.

QUALERY CULTURE, S.L.U.

NOZAR, S.A. (ESP) BANCO DE CAJA ESPAÑA DE INVERSIONES DE SALAMANCA Y SORIA (ESP)

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 8,47 -1,34 -1,59 0,03 -1,25 1,20 54

2021 9,50 ----0,08 54

Datos sectoriales Retail (%) Tiendas Tradicionales (%) Fecha Cierre Ejercicio:

55,00 45,00 31-12-20

55,00 45,00 31-12-21

Accionistas

26,47

P.I. SANTA ANA. PARCELA 61 45526 Santo Domingo-Caudilla (Toledo) Tfno: 925.779.096 C.I.F.: B45464567 Web: www.qualery.com e-mail: info@qualery.es

Marcas: DON SANCHO DEL MOLINO (P), EL REBAÑO DEL DUQUE (P), EL VALLE DE ALMODÓVAR (P), EL VALLE DE ALMODÓVAR - QUESANO (P), VILLA OVIS (P)

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: SAÚL ÁLVAREZ RINCÓN; Director/a General: FERNANDO SACEDO; Director/a de Marketing: RAQUEL RAMOS

Las ultimas inversiones se centran en cámaras de maduración. Durante los últimos años viene ganando presencia en la distribución organizada y recuperando peso en sus mercados tradicionales, principalmente Andalucía y Extremadura, además de retomar la actividad en mercados exteriores.

Actividad: Producción de café y solubles para vending, dispensing, hostelería y retail. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Vending/Dispensing (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Total (m²) Cafés e Infusiones Total Café (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 4,31 0,15 0,06 0,25 0,41 0,64 14 0,30

2021 6,00 --0,30 -0,64 24 0,45

20,00 80,00 1 5.000

-31-12-20

1.500,00 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,14 Marcas: QUALERY - BESOY (P), QUALERY - BLENDS (P), QUALERY - COCOA (P), QUALERY - COFFEE (P), QUALERY - MILK (P) Especializada en la producción de café en grano y solubles (cafés, tés, lácteos y cacaos) para su comercialización en vending y hostelería, con un posicionamiento alto en el mercado. Cuenta con una planta de producción recientemente construida en Toledo de unos 5.000 m², donde se ubican tanto el tostadero de café como las instalaciones productivas de solubles y cacaos, con capacidad para 3.200 t de leche en polvo y preparados lácteos. La cifra indicada en 2021 fue para mejoras en fábrica e infraestructuras y aplicación de oficinas. Durante este mismo año, logró la certificación IFS para su centro, que fue renovada en 2022. En cuanto

466

% 73,53

QUEIZUAR, S.L.

A SILVA-BAMA, S/N 15822 Touro (Coruña, A) Tfno: 981.504.111 Fax: 981.517.379 C.I.F.: B15594401 Web: www.qbama.es e-mail: qbama@qbama.es Cuadro Directivo - Gerente: FERNANDO GARCÍA Actividad: Fabricación de quesos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas INMUEBLES GALLEGOS VIDNOVO, S.L. (ESP) PEREIMOS 2007, S.L. (ESP)

2020 10,67 1,43 0,95 2,79 9,75 0,09 50 31-12-20

2021 10,93 11,97 1,05 2,20 6,13 0,09 50 31-12-21 % 50,00 50,00

Marcas: BAMA (P), PUNTEIRO (P), ULLAVAL (P) Queizuar, la principal elaboradora de quesos adscritos a las D.O. Arzúa Ulloa -42% de cuota de mercado- y Tetilla -32% de cuota-, y totaler de Mercadona para estas categorías, afronta el tramo final en la remodelación de sus instalaciones productivas de Touro (A Coruña),

B A S E S

proyecto que ya ha absorbido una inversión superior a los 8 M€ entre 2019 y 2021 -con un presupuesto de 5,5 M€ en este último ejercicio-, y que va a tener continuidad en 2022, con nuevos desembolsos en el entorno de los 2 M€. Queizuar cerró 2021 comercializando 2.130 t de queso y 130 t de nata, principalmente. A nivel comercial, la quesera continúa avanzando en su penetración en la distribución organizada, canal en el que genera más del 85% de sus ventas anuales.

QUESERA NÁPOLI, S.L.

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: CHRISTIAN ANGENAULT; Gerente: JOSE MARÍA ANGENAULT BLANCH; Director/a Comercial: BORJA ANADON BLANCO; Director/a Financiero/a: TERESA CUBERO; Director/a de Logística: ALEX ANGENAULT Actividad: Fabricación de queso mozzarella.

Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 32,07 1,14 0,74 0,31 12,08 1,20 32

2021 38,00 ----1,20 32

100,00 31-12-20

100,00 31-12-21

Marcas: DITROPPO (P), NAPOLI (P), STAR (P) Especialista en queso tipo mozzarella, preparados lácteos y mezclas entre ambos para pizzas, con planta de producción en Olmedo (Valladolid). Comercializa entorno a 12.000 t de producto, principalmente en el canal horeca -80%-, y en un 20% en el canal industrial.

QUESERÍA LAFUENTE, S.A.

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSE MARÍA LAFUENTE; Director/a de Compras: IGNACIO RIVAS; Dirección Departamento Administración: PEDRO PEDRAJA; Director/a de Recursos Humanos: ALEJANDRO CRESPO; Director/a Operaciones: RAQUEL PÉREZ; Director/a de Logística: BEATRIZ RIVERO; Director/a de Foodservice: ALEJANDRO CRESPO Actividad: Fabricación de quesos.

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas FAMILIA LAFUENTE LLANO (ESP)

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

QUESERÍA MENORQUINA, S.L.L. CAPIFORT, 13 07714 Maó (Balears, Illes) Tfno: 971.357.100 Fax: 971.354.447 C.I.F.: B57619868 Web: www.queseriamenorquina.com e-mail: administracion.pedidos@queseriamenorquina.com

Actividad: Fabricación y comercialización de queso fundido. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 36,64 1,39 0,06 0,37 10,05 3,48 160

2021 37,00 ----1,70 160

45,00 1 18.000 3 31-12-20

45,00 1 18.000 3 31-12-21

Accionistas

% MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN

B2B INVERTAX, S.L. (ESP) FRANCISCO TUTZO BENNASSAR (ESP) JESÚS MARÍA ESPARZA RAZQUÍN (ESP) LLOGUERS D'ALAIOR, SL.. (ESP) MANUEL VECILLAS (ESP) MENORCA ASESORES, S.L. (ESP) RESTO DE EMPLEADOS (SOCIEDAD LABORAL) (ESP) SF ALIMENTACIÓN, S.L. (ESP)

Marcas: QUESILETE (P), SANTE (P)

P.I. DE HERAS - PARCELA 304 39792 Heras (Cantabria) Tfno: 942.526.251 Fax: 942.526.281 C.I.F.: A39093620 Web: www.queserialafuente.com e-mail: lafuente@queserialafuente.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

D A T O S

Cuadro Directivo - Presidente/a: MENORCA ASESORES, S.L. ; Vicepresidente/a: EDUARDO SORIANO TORRES; Consejero/a - Consejero Delegado - Director General: JESÚS MARÍA ESPARZA RAZQUÍN; Consejero/a: CAROLINA SORIANO FERRER; Consejero/a: LLOGUERS D'ALAIOR, SL.. ; Consejero/a: B2B INVERTAX, S.L. ; Director/a Financiero/a: CÉSAR RODRÍGUEZ; Director/a de Logística: RICARDO ARGUINBAU

P.I. LA ESTACIÓN, S/N 47410 Olmedo (Valladolid) Tfno: 983.600.511 Fax: 983.601.946 C.I.F.: B09284837 Web: www.queseranapoli.com e-mail: napoli@queseranapoli.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

D E

2020 119,92 6,27 4,69 4,19 46,38 0,17 240

2021 130,00 ----0,17 240

3 18.000 31-12-20

3 18.000 31-12-21 % MAY

Marcas: LAFUENTE (P) Forma grupo con la productora murciana Central Quesera Montesinos. A nivel fabril, el grupo suma instalaciones en la localidad murciana de Jumilla; en Heras (Cantabria); otra en Arriondas (Asturias); y una cuarta en Parma (Italia). Por otro lado, Lafuente mantiene un acuerdo de distribución con Grupo TGT, al que elabora algunos de sus productos, y exporta a países comunitarios. En 2019 el volumen conjunto comercializado ascendió a 48.000 t, en un 60% dirigido a la distribución organizada, donde ambas compañías operan como totalers de Mercadona.

En mayo de 2022 sale oficialmente de la situación de concurso de acreedores. Menorquina pasa página definitivamente a esta etapa gracias a las dos ampliaciones de capital inscritas en 2021, con un valor conjunto de 3,78 M€.

QUESERÍAS DE ZAMORA, S.A. CTRA. ZAMORA-SALAMANCA, KM 283 49190 Morales del Vino (Zamora) Tfno: 980.570.052 Fax: 980.570.092 C.I.F.: A49010416 Web: www.marcosconde.com e-mail: queserias@marcosconde.com Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: ANTONINO MARCOS CONDE; Consejero/a Delegado/a: LUISA MARCOS FERNÁNDEZ; Consejero/a Delegado/a: LAURA MARCOS FERNÁNDEZ Actividad: Elaboración de queso de oveja, cabra y mezcla. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas ANTONINO MARCOS CONDE (ESP)

2020 10,50 0,11 25 31-12-20

2021 10,50 0,11 28 31-12-21 % 90,00

Marcas: CONDE MEDINA (P), DEL MORAL (P), LA CATEDRAL DEL QUESO (P), LA CAVA DEL QUESO (P), LA SEU (P), MARCOS CONDE (P), MOLINO REAL (P), QZ (P) El posicionamiento comercial de la quesera se asienta principalmente en el canal del gran consumo, que genera el 50% de sus ventas, con presencia a nivel nacional en Carrefour y Ahorramas, DIA, Makro, Vegonsa, Froiz, Gadisa, Semark, etc. El resto de sus ventas se divide entre el canal tradicional -20%-, mayoristas -15%-, foodservice -10%- e industrial -5%-, con una presencia exterior en el entorno del 2% de sus ventas.

467

LÁCTEOS QUESERÍAS ENTREPINARES, S.A.

Cuadro Directivo - Presidente/a - Director General: FRANCISCO SÁINZ LARGO; Director/a de Producción: JOSÉ LUIS SÁINZ

AVDA. SANTANDER, 140 - P.I. LAS ARENAS 47011 Valladolid (Valladolid) Tfno: 983.457.725 Fax: 983.457.727 C.I.F.: A47037296 Web: www.entrepinares.es e-mail: entrepinares@entrepinares.es

Actividad: Fabricación de queso.

Cuadro Directivo - Presidente/a: ANTONIO MARTÍN CASTRO; Consejero/a Delegado/a: JOSE MANUEL GARCÍA BEJINES; Director/a Planta Las Arenas: SANTIAGO LESMES SANZ; Director/a Comercial de Mercados y Competencia: FERNANDO DE LAS HERAS SANTIAGO; Director/a Comercial: GABRIEL MARTÍNEZ; Director/a de Recursos Humanos: ROBERTO CABEZAS BAJO; Director/a de Planificación y Logística: ÁLVARO MORAIS CUADRADO; Director/a de Marketing: XIMENA LASA; Marketing Manager: ALBERTO GONZÁLEZ ACEBES; Director/a Industrial: PEDRO PEREZ GARCÍA; Director/a de I+D: INES LOPEZ; Director/a de Foodservice: FERNANDO DE LAS HERAS SANTIAGO Actividad: Fabricación de quesos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 360,84 12,97 9,77 17,75 132,43 0,51 676

2021 390,00 ----0,51 676

98,00 2,00 31-12-20

98,00 2,00 31-12-21

Marcas: EL PLANTIO (P), ENTREPINARES (P), LA ABADESA (P) Totaler de Mercadona en las categorías de pasta prensada nacional, loncheados, rallados, fundidos y untables, y principal proveedor del lineal de quesos de la cadena valenciana. En 2022 presenta la nueva enseña 'Cheeson' para crecer en el canal foodservice. En paralelo, Entrepinares ha sumado durante los últimos años un notable ascenso en su actividad exportadora. Tan sólo durante los cuatro últimos ejercicios ha ejecutado inversiones por valor de más de 100 M€ en sus instalaciones de Villalba (Lugo), Valladolid y Fuenlabrada (Madrid), con un presupuesto para el ejercicio 2020 en el entorno de los 24 M€. Por su parte, en la planta toledana donde produce queso adscrito a la D.O. Queso Manchego, explotada por Lordi, continúa trabajando en su consolidación industrial y en la apertura de nuevos canales de venta fuera de nuestras fronteras.

Accionistas

2021 15,00 ----0,006 45 31-12-21 % MAY

FRANCISCO SÁINZ LARGO (ESP)

Marcas: ALDONZA (P), DON ISMAEL (P), LA YEDRA (P) Explota instalaciones en Piedrabuena (Ciudad Real). La exportación genera alrededor del 65% de sus ventas. Comercializó alrededor de 3.500 t de producto.

QUESOS CERRATO, S.C.

AVDA. PEDRO CABEZUDO, S/N 34240 Baltanás (Palencia) Tfno: 979.790.080 Fax: 979.790.615 C.I.F.: F34228486 Web: www.quesoscerrato.com e-mail: comercial@quesoscerrato.com Cuadro Directivo - Director/a General: CESAR REALES; Director/a General Adjunto/a: JULIA GÓMEZ; Director/a Comercial: JESÚS BARRAS TELLEZ; Director/a Exportación: MARÍA ESCOBAR Actividad: Fabricación y comercialización de quesos y productos derivados. Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 30,00 0,47 98

2021 30,00 0,47 98

86,50 13,50 31-12-20

86,50 13,50 31-12-21

Accionistas

% 87,00

Marcas: CERRATO (P), CHUSCO (P), GRAN PRESTIGIO (P), PORTILLO (P)

P.I. SARRIÁ - C/ SAN SALVADOR DO MATO, S/N 27614 Sarria (Lugo) Tfno: 982.532.009 Fax: 982.531.021 C.I.F.: B27266055 Web: www.queseriassarrianas.com e-mail: info@queseriassarrianas.com Cuadro Directivo - Administrador/a: EVA CASTRO ARMESTO; Administrador/a: FRANCISCO MARTEL HERNÁNDEZ Actividad: Fabricación de queso y leche condensada. 2020 8,25 -0,65 -0,69 0,42 -0,84 0,003 22 31-12-20

2021 9,50 ----2,80 22 31-12-21

Marcas: GRANJA RIO SOL (P), Q-SANA (P), QUESAR (P), SAN SALVADOR (P), SERRA DA MEDA (P), VILLA DE SARRIA (P) Su portfolio está protagonizado por Queso Tetilla (D.O.), además de tipo barra, mezcla y leche condensada. Comercializa alrededor de 1.000 t anuales.

QUESOS ALDONZA Y DON ISMAEL, S.L. CTRA. 430 - KM. 276 13100 Piedrabuena (Ciudad Real) Tfno: 926.763.805 Fax: 926.762.239 C.I.F.: B13184999 Web: www.donismael.com e-mail: comercial@donismael.com

468

2020 12,49 0,07 0,01 1,25 6,26 0,006 45 31-12-20

AGROPECUARIA PALENTINA, S.C.L. (ESP)

QUESERÍAS SARRIANAS, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

Explota la joint-venture junto con Grupo Santé, Lácteas Iberpal, con un volumen de comercialización de alrededor de 5.000 t de queso de pasta prensada. El epicentro industrial de este nuevo proyecto se sitúa en la planta de Quesos Cerrato en Baltanás (Palencia). El proyecto entre Quesos Cerrato y Quesería Ibérica configura una de las alianzas más importantes en pasta prensada a nivel nacional.

QUESOS CORCUERA, S.L.

SANTA LUCÍA, 8 45516 Puebla de Montalbán (La) (Toledo) Tfno: 925.750.069 Fax: 925.751.182 C.I.F.: B45456936 Web: www.corcuera.com e-mail: info@quesoscorcuera.com Cuadro Directivo - Administrador/a: CARMEN CORCUERA SANCHEZ DE PEDRO; Director/a Técnico: JULIO SANCHEZ GONZALEZ; Jefe/a de Administración / Contabilidad: LUIS LUDEÑA Actividad: Fabricación de queso. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas FAMILIA CORCUERA SANCHEZ DE PEDRO (ESP)

2020 11,00 0,69 25 31-12-20

2021 11,50 0,69 25 31-12-21 % 100,00

Marcas: CAMPO DE MONTALBAN (P), CAMPO DE MONTALBÁN - DESNATADO (P), CORCUERA (P), EL TRIGAL (P), JUNCIA (P), LA CELESTINA (P), LA CELESTINA - BÍFIDUS (P) Viene asumiendo el progresivo incremento de la demanda por parte de la distribución organizada, principal eje de su crecimiento en España, mercado que genera el 30% de sus ventas.

B A S E S

QUESOS CRISTO DEL PRADO, S.L.

P.I. SAN SEBASTIÁN. C/HERREROS, 8 45710 Madridejos (Toledo) Tfno: 925.461.021 Fax: 925.462.359 C.I.F.: B45592672 Web: www.quesosmanchegos.com e-mail: fabrica@quesosmanchegos.com Cuadro Directivo - Administrador/a: MARÍA DEL PILAR MORAL PEÑO; Administrador/a: JOSÉ LUIS SEVILLA ÁVILA Actividad: Elaboración de quesos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 7,12 0,61 0,47 6,99 0,12 18 31-12-20

2021 8,50 ---0,12 18 31-12-21

Comercializa una referencia D.O. Queso Manchego en Mercadona. Recientemente, la compañía adquiría recientemente un terreno de 3.000 m² anexos a sus instalaciones, destinado a futuras ampliaciones.

QUESOS DEL DUERO, S.A.

CTRA. TORO-CASTRONUEVO, KM 1,5 49800 Toro (Zamora) Tfno: 980.690.116 Fax: 980.694.811 C.I.F.: A49205578 Web: www.garciabaquero.com e-mail: info@garciabaquero.com Cuadro Directivo - Administrador/a: MIGUEL ÁNGEL GARCÍA-BAQUERO VELA; Administrador/a: MARÍA DEL MAR GARCÍA-BAQUERO VELA Actividad: Fábrica de quesos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 125,00 15,00 72 31-12-20

2021 130,00 15,00 72 31-12-21

Filial del grupo García Baquero, opera una planta en Toro (Zamora), con capacidad para tratar 70 Ml de leche y producir 20.000 t de queso anuales.

QUESOS EL PASTOR-HIJOS DE SALVADOR, S.A. CTRA. DE MOZAR, KM 1 49620 Santa Cristina de la Polvorosa (Zamora) Tfno: 980.631.907 Fax: 980.631.992 C.I.F.: A49009350 Web: www.elpastor.com e-mail: quesos@elpastor.com

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a - Dtor. General: MARCOS ANTONIO RODRÍGUEZ GONZÁLEZ; Director/a Comercial: GUSTAVO FERNANDEZ RODRÍGUEZ; Director/a Financiero/a: MIGUEL MARTÍN DEL RÍO; Director/a de Producción: SALVADOR RODRÍGUEZ ESCUDERO; Director/a de Desarrollo: ALFONSO JAÉN; Director/a de Desarrollo: ALFONSO JAEN GONZALEZ; Director/a de Calidad: SUSANA ALONSO GARCÍA; Director/a Exportación: ISRAEL SANTIAGO Actividad: Elaboración y comercialización de queso. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas MARCOS ANTONIO RODRÍGUEZ GONZÁLEZ (ESP) SALVADOR RODRÍGUEZ GAREA (ESP)

2020 100,01 0,93 0,32 2,85 19,77 0,75 305

2021 107,00 ----0,75 305

1 28.000 31-12-20

1 28.000 31-12-21 % 50,00 50,00

Marcas: EL PASTOR (P), EL PASTOR - PATA DE CABRA (P), SAN RUFFINO (P), SANTTUM (P)

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

El Pastor mantiene un fuerte posicionamiento en la distribución organizada nacional, donde genera alrededor del 60% de sus ventas. El peso de los producto de cabra alcanza alrededor del 40% de sus ventas, las variedades de mezcla aportan el 30% de sus ingresos, por un 25% de los quesos elaborados con leche de oveja. La compañía inauguraba a mediados de 2019 la ampliación de su planta de producción, con una inversión de 19 M€. El titular era entonces que la quesera triplicaba su capacidad en queso de cabra y elevaba en cerca de un 50% su capacidad de almacenamiento. La exportación genera el 20% de sus ventas totales. En 2021 comercializó 16.000 t de producto.

QUESOS LA VASCO NAVARRA, S.A.

P.I. ARKINORRUTI. CTRA. ZONA INDUSTRIAL OESTE, 38. 31809 Olazti/Olazagutía (Navarra) Tfno: 948.467.025 Fax: 948.468.551 C.I.F.: A31064439 Web: www.quesosalbeniz.com e-mail: comercial@quesosalbeniz.com Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: RAMÓN PÉREZ DE ALBÉNIZ LÓPEZ DE ARBINA; Director/a Comercial: RAMÓN PÉREZ DE ALBÉNIZ LOPEZ DE ALBÉNIZ; Director/a de Producción: GORKA PÉREZ DE ALBÉNIZ BERGERA; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: JOSÉ MIGUEL LLUCH SÁEZ; Director/a Exportación: JORGE MARCOS OZAMIZ Actividad: Elaboradora de quesos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 39,04 0,60 0,54 1,13 11,22 0,60 90 3,90

2021 45,00 ----0,60 90 --

1 11.500 31-12-20

1 11.500 31-12-21

Accionistas

% 100,00

FAMILIA PEREZ DE ALBENIZ (ESP)

Marcas: ALBENIZ (P), ARAZ (P), CARPIN (P), EL LEÑADOR (P), GURE LURRALDEKOA (P), IZAI (P), LA OVEJA NEGRA (P), LA VASCO NAVARRA (P), LOS CARPINTEROS (P), MONTAÑES (P), RIK (P), V DE NAVARRA (P), VERDES PASTOS (P) El caso de La Vasco Navarra es paradigmático entre las queseras nacionales que, partiendo de un posicionamiento de producto tradicional, han venido desarrollando durante los últimos años una clara apuesta estratégica por el libreservicio, basada en el incremento de su competitividad vía inversiones, en el desarrollo de nuevos formatos o en la adaptación a nuevos gramajes. El buen desempeño de La Vasco Navarra en retail se complementa con su creciente línea de negocio para el canal industrial, principalmente en la elaboración ad hoc de gamas de queso para terceros fabricantes. Durante el pasado ejercicio ejecutó inversiones por valor de 2,4 M€, destinados a distintas mejoras industriales. En 2021 comercializó 12.300 t de producto.

QUESOS LOS VAZQUEZ, S.L.

CTRA. SEVILLA-HUELVA, KM 580 41810 Castilleja del Campo (Sevilla) Tfno: 954.755.631 Fax: 954.755.257 C.I.F.: B41677063 Web: www.losvazquez.com e-mail: info@losvazquez.es Cuadro Directivo - Presidente/a: MARÍA CARMEN VAZQUEZ MACIAS; Consejero/a: FRANCISCO J. VAZQUEZ MACIAS; Director/a de Marketing: PEDRO GONZÁLEZ Actividad: Elaboración de queso fresco y curado de cabra y postres caseros. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%)

2020 11,94 0,81 0,62 0,38 4,42 0,26 97

2021 12,50 ----0,26 97

46,60 1,20 52,20 100,00

469

LÁCTEOS Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

1 3.500 3 31-12-20

1 3.500 3 31-12-21

Marcas: ARTESANO (P), DON ÁNGEL (P), EL ABUELO (P), EL RETOÑO (P), LA OVEJA NEGRA (P), LOS VAZQUEZ (P), SAN MIGUEL (P) La elaboradora sevillana de queso y postres lácteos vino materializando a lo largo de 2021 su giro comercial hacia la distribución organizada, protagonizado durante los últimos meses por su desembarco en los lineales de las alrededor de 700 tiendas de DIA en Andalucía y Extremadura. Este nuevo contrato se suma a su actividad para otros retailers, entre los que se encuentran 'Carrefour', 'El Jamón', 'Codi', 'El Corte Inglés' (en Portugal) o 'Rewe' (en Alemania), para elevar el peso de este canal en sus ventas desde el 17% que declaraba en 2020 al actual 28%. En el capítulo de proyectos industriales, la quesera mantiene en stand by la construcción de su nueva sala de elaboración para postres refrigerados, un proyecto que anunciaba el pasado 2020, destinado a impulsar su actividad en este segmento, así como a incursionar en la oferta de yogures. Una vez que se paralizaba la ejecución de la nueva sala de elaboración, la compañía ha abordado durante 2021 la implementación de mejoras digitales en la gestión de la planta, dirigidas a optimizar procesos y reducir el consumo eléctrico y de agua, así como ha introducido diferentes mejoras en control de calidad y en maquinaria de producción de producto fresco y curado, enfocadas a la obtención de lacertificación IFS FOOD 6.1., con una inversión total prevista para el ejercicio de 500.000 €.

Cuadro Directivo - Secretario/a del Consejo: ALVARO GARCÍA NAVALMORAL Actividad: Fabricación de quesos. 2020 17,83 1,60 1,19 1,21 8,41 1,10 35 31-12-20

2021 18,00 ----1,10 35 31-12-21

Marcas: DON ALVARO (P), NAVALMORAL (P) Quesos Navalmoral es uno de los referentes nacionales en la exportación de queso adscrito a la D.O. Queso Manchego. Cuenta con presencia en 38 países, que continúan generando el 100% de su facturación. la partida de queso adscrito a la D.O. Queso Manchego genera el 60% de las ventas de la quesera. El resto de sus ventas se sustentan en su producción en queso ibérico, aquellos elaborados en base a leche de vaca -50%-, oveja -35%- y cabra -15%, con un volumen para el ejercicio de 3.000 t.

QUESOS REVILLA, S.L.

C/ COMANDANTE ALVAREZ RAIGADA, 38 -POL INDUS. C. 49530 Coreses (Zamora) Tfno: 980.580.114 C.I.F.: B49209125 Web: http://www.quesosrevilla.com/ e-mail: revilla@quesosrevilla.com

Actividad: Elaboración y comercialización de queso. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 13,71 0,23 0,16 0,19 6,55 0,30 48 31-12-20

Accionistas

Actividad: Elaboración de queso. 2020 13,53 0,21 0,12 0,38 4,19 3,32 39 31-12-20

2021 14,00 ----0,30 48 31-12-21 % 50,00 50,00

Continúa explotando el potencial exportador de las referencias de queso adscritas a la D.O. Queso Manchego. Los mercados de EE.UU y la Unión Europea generan el 45% y del 35% respectivamente del producto exportado por la quesera de Malagón (Ciudad Real). Así, genera actualmente el 75% de su facturación fuera de nuestras fronteras. En el mercado nacional, sin embargo, las referencias D.O. Manchego rebajan su peso hasta el 55% en el portfolio de 'Quesos Rocinante', que se complementa con quesos ibéricos, principalmente mezcla, responsables del 25% de sus ventas, además de referencias maduradas de quesos de oveja y cabra.

QUESOS SANABRIA, S.L.

CTRA. SAELICES, 3 16415 Villamayor de Santiago (Cuenca) Tfno: 969.139.131 Fax: 969.139.131 C.I.F.: B16150286 Web: www.quesosanabria.com e-mail: info@quesosanabria.com Cuadro Directivo - Director/a General: INMACULADA SANABRIA MARTÍNEZ; Director/a Financiero/a: MIGUEL MANZANRES GONZALEZ Actividad: Fabricación de queso. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 15,06 0,47 0,35 0,02 4,41 2,00 64 31-12-20

2021 16,50 ----2,00 64 31-12-21

Marcas: BREDAM (P), DON JULIAN (P), SANABRIA (P)

Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSE ANTONIO RODRÍGUEZ REVILLA; Director/a General Adjunto/a: ISAAC CASADO RODRÍGUEZ 2021 15,00 ----3,32 39 31-12-21

Marcas: TORRE CAMPOS (P) Está especializada en la elaboración de queso de oveja y mezcla, parte de ello en formato cuña bajo las enseñas "Escudo de Villarrín" y "Merina". Comercializa anualmente alrededor de 600 t.

470

Cuadro Directivo - Presidente/a - Director General: ANDRÉS CUQUERELLA MONTAGUD; Administrador/a: RAMÓN CUQUERELLA MONTAGUD; Director/a General: JOSÉ ANTONIO RUIZ; Director/a de Expansión: DAVID RICO

Marcas: MANCHA REAL (P), ADARGA DE ORO (P), MAESE MIGUEL (P), ROCINANTE (P), SUPER ROCINANTE (P), TARQUESSIA (P)

CTRA. DE TOLEDO KM. 2,300 45163 Totanés (Toledo) Tfno: 925.401.066 Fax: 925.400.431 C.I.F.: A45551942 Web: www.quesosnavalmoral.com e-mail: pedrogarna@quesosnavalmoral.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

CTRA. TOLEDO, S/N 13420 Malagón (Ciudad Real) Tfno: 926.266.410 Fax: 926.266.413 C.I.F.: B46146080 Web: www.rocinante.es e-mail: rocinante@rocinante.es

ANDRÉS CUQUERELLA MONTAGUD (ESP) RAMÓN CUQUERELLA MONTAGUD (ESP)

QUESOS NAVALMORAL, S.A.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

QUESOS ROCINANTE, S.L.

Explota instalaciones de 7.000 m² en Villamayor de Santiago. Estructura la comercialización de su producción principalmente entre distribuidores -50%- y retail -40%-, únicamente bajo enseñas propias, completando este reparto con la exportación de sus productos, que generan alrededor de un 10% de su volumen de negocio. Comercializa anualmente entorno a 3.500 t de producto.

REINA GROUP

B A S E S

Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Lácteos Postres (t) Yogures (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas ALFONSO JOSE LOPEZ RUEDA (ESP) LOGISA INVERSIONES, S.L. (ESP)

2020 138,40 10,50 300 10,00

2021 150,00 -300 10,50

75,00 25,00 3

80.000,00 12.000,00 31-12-20

--31-12-21 % 70,13 26,40

Marcas: GELLI SWEET (P), POSTRES MONTERO (P), PURA SABROSSURA (P), REINA (P), REINA - EKILIBRIO (P), REINA SUPREMO (P), REINA VEGETAL (P) Ficha que recoge la actividad peninsular de yogures y postres de Reina Group, primer grupo en España de postres lácteos refrigerados por volumen, con unas 74.500 t comercializadas en 2021 (74.200 t en 2020). En concreto, se recogen los datos agregados de sus empresas para la actividad de refrigerados lácteos en la Península: Postres y Dulces Reina (ver ficha), con planta en la localidad murciana de Caravaca de la Cruz; Montero Alimentación (ver ficha), con instalaciones en Málaga capital; y Docereina Sobremesas, filial portuguesa que comercializó unas 16.000 t en 2021, el 50% en el mercado español. Los datos de la presente ficha son los agregados de estas tres sociedades. En yogures, el grupo desembarcó en 2015 y al cierre de 2021 logró comercializar unas 18.300 t. La expansión de Reina en 2021 ha sido incluso mayor de la que había previsto en su plan estratégico 2020-2024. En un mercado que decrece un 1,6% en volumen (dato IRI), el grupo prácticamente duplica su cifra de 2020, que fue de 9.500 t. El crecimiento de Reina en yogures ha tenido una doble vertiente. Por un lado, a finales de 2019 inició la producción de MDD y durante 2021 ha sumado numerosos acuerdos, entre otras cadenas con Carrefour, Dia o El Corte Inglés. Con enseñas de distribuidor ha cubierto varios segmentos, incluso el de altos en proteínas, nicho en el que además de yogures elabora gelatinas y flanes. Por otro lado, a nivel marquista también ha ganado espacio, especialmente en bífidus, firmes clásicos de sabores e infantiles. En lo que respecta a novedades de producto, Reina se ha querido focalizar este año en asegurar y consolidar su crecimiento en volumen, por lo que se ha mantenido en unas 50 referencias, con algunas bajas y altas en función del comportamiento en los lineales. No obstante, lo cierto es que la compañía puso en marcha el pasado mes de septiembre de 2021 una nueva línea de producción para yogures firmes, por lo que todavía el margen para crecer es grande. Se trata, en concreto, de la quinta línea en su planta central de Caravaca de la Cruz, en Murcia, donde además de firmes elabora bebibles y el resto de yogures de formato “convencional” de su catálogo. En Málaga, en las instalaciones gestionadas por su filial Montero Alimentación, cuanta con otras tres líneas, en este caso para formatos grandes, bicompartimentados y vidrio (gama prémium). Con esta estructura y mencionada quinta línea de Caravaca, Reina no contempla nuevas inversiones a corto plazo en esta división de yogures, que este año 2021 le aporta unas ventas de 23,5 M€, frente a los 12,4 M de 2020. Respecto a su core business, los postres, Reina registró al cierre de 2021 un ejercicio plano y se movió en unas 74.500 t, con unos ingresos de 127 M, cifras prácticamente calcadas a las del año precedente. Reina, con un descenso de su penetración marquista, en postres ha conseguido equilibrar la balanza con su negocio de MDD y, sobre todo, con su expansión en Portugal, donde ganó este año unas 1.000 t. Así, su filial portuguesa, Docereina, movió unas 16.000 t, el 50% ya en el país luso, donde ha ganado peso con ‘Reina’ en cadenas como Aldi, Lidl, Continente o Pingo Doce. En Portugal, la filial Docereina puso en marcha hace unos meses una planta “espejo” a la ya tenía en Pombal, en un terreno anexo, con una inversión total de unos 12 M€ y dos líneas para natillas y gelatinas. Aquí el grupo no descarta nuevas mejoras a medio plazo, en función de su progresión en el mercado portugués. En España, Reina concentrará su esfuerzo inversor en el nuevo centro logístico de Caravaca,que está llamado a ser el epicentro de su actividad logística en la Península, con un presupuesto de entre 8 y 9 M€. Su puesta en marcha se irá implementando de forma escalonada durante 2022, con la esperanza de que se encuentre 100% operativo ese mismo año. Con el objetivo de mejorar su eficiencia y competitividad, estas instalaciones ocuparán una extensión total de 7.200 m², entre zona de operaciones logísticas-nave de expediciones (4.000 m²), almacén automatizado de producto terminado (2.500 m²) y oficinas y sala de máquinas. Una vez sea una realidad este centro y con el espacio “liberado” en la planta productiva, Reina acometerá una fase de reestructuración y digitalización en sus instalaciones de Caravaca. En lo que respecta a Reina Meals, su filial al 50% en Estados Unidos, entre 2020 y 2021 ha puesto en marcha dos nuevas líneas, con un desembolso de unos 3 M€. La última, operativa desde hace unos meses, se trata de "una línea multifuncional y muy versátil, para poder adaptarnos a los gustos del consumidor americano". Reina Meals elabora principalmente postres gelificados y este año 2021 dobló su facturación, hasta los 6 M$. Además de todas las filiales mencionadas, en Reina Group se integra la filial Surivan Feel The Taste, puesta en marcha en 2014 para la producción de aromas, ingredientes, postres en polvo, siropes y preparados para la elaboración de bebidas; la empresa de aguas envasadas Sierra de Villafuerte ('Agua de Cantalar'), adquirida en diciembre de 2015; Productos Continental ('Salzillo Tea & Coffee'), comprada a finales de 2017 y con la que entró en el mercado de cafés; y Natural Dairy Drinks ('MadreMonte'), joint venture recientemente constituida con AMC Natural Drinks para la elaboración y comercialización de café ready to drink (RTD).

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

SANT DALMAI, S.A.

AFORES, S/N 17183 Sant Dalmai (Girona) Tfno: 972.474.131 Fax: 972.474.214 C.I.F.: A17022278 Web: www.santdalmaifoodcompany.com e-mail: info@santdalmai.com Cuadro Directivo - Director/a General: JOSEP PANELLA GUBAU; Director/a de Compras y Logística: NARCÍS PIJOAN; Director/a Financiero/a: PERE DOMINGO; Director/a de Producción: JOSEP COLL BORRELL; Director/a de I+D: ELENA BELTRAN Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos y quesos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 46,05 3,40 2,59 1,22 14,08 6,00 140

2021 52,00 ----6,00 140

2,50 32,00 44,00 22,00 1 12.557

7.296 402 274 25 31-12-20

8.340 408 290 61 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 3,00 Accionistas

% 100,00

DISBASE, S.L. (ESP)

S.A.T. LACTURALE

CTRA. MADOTZ, S/N. 31868 Etxeberri (Navarra) Tfno: 948.600.449 Fax: 948.600.690 C.I.F.: F31871254 Web: www.lacturale.com e-mail: info@lacturale.com Cuadro Directivo - Gerente: PATRICIA ZIGANDA BARBERENA; Director/a Comercial: IÑAKI REDIN Actividad: Envasado y comercialización de leche y elaboración de yogures, quesos y helados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital

2020 9,50 0,34

2021 10,50 0,34

471

LÁCTEOS Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

12 31-12-20

12 31-12-21

Marcas: LACTURALE (P) Agrupa a unas 18 explotaciones ganaderas de la comunidad foral. Su principal negocio es la leche, tanto UHT como fresca. Además, en 2021 comercializó unas 745 t de yogures (ventas de unos 2 M€ aproximadamente). También elabora quesos, helados y croquetas.

S.A.T. QUESOS FLOR DE VALSEQUILLO

SALVIA, 14 35217 Valsequillo de Gran Canaria (Palmas, Las) Tfno: 928.705.490 Fax: 928.705.249 C.I.F.: F35209469 Web: www.quesosflorvalsequillo.com e-mail: grancanaria@quesosflorvalsequillo.com Cuadro Directivo - Administrador/a - Director General: FRANCISCO MARTEL HERNÁNDEZ; Director/a de Marketing y Comercial: JUAN LLORET; Director/a de Producción: PEDRO DEL OLMO GARCÍA Actividad: Elaboración y distribución de productos lácteos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 29,26 0,17 0,16 0,65 28,97 0,14 95

2021 34,00 2,00 2,01 4,50 30,98 0,14 89

1 10.000 31-12-20

1 10.000 31-12-21

Accionistas

% 33,00 33,00

BENJAMIN MARTEL HERNANDEZ (ESP) FRANCISCO MARTEL HERNÁNDEZ (ESP)

Marcas: GRANJA FLOR (P), QUESO FLOR VALSEQUILLO (P) El grueso de la actividad de Valsequillo se cimenta sobre su producción en quesos -alrededor del 70% de sus ventas-, con la familia de queso fresco como punta de lanza de su oferta, generando el 45% de sus ingresos. Su catálogo incluye también embutidos, derivados del huevo y membrillo, principalmente, familias cuya comercialización aporta alrededor del 25% de la facturación, y se complementa con su actividad en leche fresca y UHT, línea responsable del restante 5% de sus ventas. Esta última línea de negocio ha protagonizado en 2021 las principales inversiones de la láctea, cifradas en conjunto en 4,48 M€, con la puesta en marcha de su planta de producción de leche UHT, lo que le ha permitido absorber la elaboración que hasta la fecha le realizaban terceros. Ya en el último tramo del año, Valsequillo lanzaba al mercado sus primeras producciones en leche bajo la enseña 'Granja Flor', en la variedad de leche entera, y durante el primer tramo de 2022 ampliaba esta oferta con las referencias de semidesnatada y desnatda.

SCHREIBER DE CANARIAS, S.L.

RONDA JOSÉ MARÍA GALVÁN BELLO, 16 - P.I. COSTA SUR 38009 Santa Cruz de Tenerife (Santa Cruz de Tenerife) Tfno: 922.238.241 C.I.F.: B76638790 Web: www.schreiberfoods.com e-mail: contacteurope@schreiberfoods.com Cuadro Directivo - Presidente/a: MARK NICOLAS WELLE; Consejero/a: HÉCTOR CANTERO OLMO; Consejero/a y Director de Planta: TOMÁS MONTEAGUDO PÉREZ MACHADO; Consejero/a: JASON STEPHENS Actividad: Fabricación de yogures y postres lácteos frescos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas SCHREIBER INTERNATIONAL, INC (USA)

472

2020 28,47 -0,21 -0,22 1,00 14,38 0,003 105 31-12-20

2021 (*) 28,50 ----0,003 105 31-12-21 % 100,00

Empresa constituida en mayo de 2014 para asumir la explotación de la planta de producción de yogures y postres lácteos que hasta esa fecha operaba la filial de Danone Iltesa (Industrias Lácteas de Canarias -ver ficha-). El grupo norteamericano Schreiber Foods compró esta planta a Iltesa, bajo el acuerdo de suministro a Danone de sus volúmenes para Canarias. Desde la planta de Tenerife,Schreiber de Canarias suministra unas 15.000 t anuales para Danone y progresivamente ha ido incorporando la producción para Mercadona en las Islas, inicialmente de la gama de yogures básicos (naturales, sabores y desnatados), yogures en formato de 500 g y natillas. El grupo americano considera que compatibilizar Danone y MDD es necesario para rentabilizar estas instalaciones. Danone vendió la planta tinerfeña a Schreiber por 12,3 M€. Estas instalaciones absorbieron parte de la maquinaria que Danone tenía en su clausurada factoría de Sevilla y recibió una inversión de 1,05 M€, asumida al 50% entre Danone y Schreiber. El contrato de suministro entre Danone y Schreiber era por tres años (finalizados a mediados de 2017), prorrogable en otros dos y que se ha ido renovando. Esta planta tiene, por tanto, dos clientes: Danone y Mercadona. Uno de ellos, supuestamente Danone, aglutinaría el 60% de las ventas de Schreiber de Canarias. Este acuerdo supuso la entrada de Schreiber en el mercado español. El grupo americano ya había alcanzado acuerdos similares con Danone en otros países.

SCHREIBER FOODS ESPAÑA, S.L.

CTRA. N-400, KM 57,3 45350 Noblejas (Toledo) Tfno: 925.157.050 Fax: 916.770.054 C.I.F.: B82690082 Web: www.schreiberfoods.com e-mail: contacteurope@schreiberfoods.com Cuadro Directivo - Presidente/a: TERESA LYNN MOELLER; Director/a General y Consejero Delegado: DOMINIQUE BLANCHO; Consejero/a Delegado/a: JASON STEPHENS; Consejero/a: JHON VOLMERT TRAVIS; Director/a de Compras: JULIO GALÁN RUIZ; Director/a de Packaging: TERESA SANCHO GALLEGO; Responsable de Packaging: MIGUEL HERRERO Actividad: Fabricante de yogures y postres lácteos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 330,21 10,86 8,18 8,18 75,63 18,26 746

2021 (*) 320,00 ----18,26 746

99,00 99,00 2 31-12-20

99,00 99,00 2 31-12-21

Accionistas MATRIZ: SCHREIBER FOODS, INC. (USA) TENEDOR: SCHREIBER EUROPE, S.L. (ESP)

% 100,00

Nueva razón social de Senoble Ibérica, S.L. desde mayo de 2015, fecha en la que el grupo americano Schreiber Foods oficializaba la compra de la filial española del grupo francés Senoble, cuyo negocio en nuestro país se centraba en el suministro a Mercadona de yogures y postres lácteos refrigerados, en condición de interproveedor de la cadena valenciana (contrato que heredó Schreiber). Así, Schreiber Foods España es al cierre de 2021 el primer grupo en España de refrigerados lácteos frescos por volumen, con la comercialización según estimaciones de Alimarket de unas 261.000 t de yogures y unas 38.500 t de postres. A esto habría que añadir unas 20.000 t de quesos frescos. Cuenta con dos plantas en la provincia de Toledo, concretamente en Noblejas (capacidad para alrededor de 200.000 t anuales) y Talavera de la Reina, esta última operativa desde el segundo semestre de 2014. La inversión en el centro de productivo de Talavera fue de entre los 25-30 M€. Esta segunda planta cuenta con cinco líneas de producción, para un total de otras 200.000 t/año. A través de la operación de compra de Senoble Ibérica, Schreiber Foods también sumó otra planta en Eslovaquia, concretamente en Zloven. Schreiber cuenta con otra filial en España, Schreiber de Canarias (ver ficha), titular de la planta tinerfeña que adquirió a Danone a mediados de 2014 y que supuso la entrada de la empresa americana en nuestro país. Desde la planta de Tenerife,Schreiber de Canarias suministra unas 15.000 t anuales para Danone y progresivamente ha ido incorporando la producción para Mercadona en las Islas. Danone vendió la planta tinerfeña a Schreiber por 12,3 M€. El grupo Schreiber, a nivel mundial, con 7.000 empleados, cuenta con 13 plantas en Estados Unidos e instalaciones en India, Brasil, Uruguay y México. El negocio de Schreiber Foods está principalmente centrado en el suministro con enseñas de terceros, ya sea mediante acuerdos de MDD, para otros fabricantes o para operadores de restauración (suministra a las grandes cadenas mundiales de fast food, entre ellas McDonald’s). Entre las principales compañías lácteas del mundo, produce queso fundido en lonchas, queso natural, queso crema y yogures.

SOSTER IBÉRICA 2000, S.L.

CNO. DE LA TONA, 1-5 - P.I. AVELLANET 08553 Seva (Barcelona) Tfno: 938.123.008 Fax: 938.123.099 C.I.F.: B61368569 Web: www.sosteriberica.com e-mail: soster@sosteriberica.com

B A S E S

Actividad: Importación y comercialización de quesos italianos. 2020 8,36 0,17 0,13 2,60 0,09 9 31-12-20

2021 10,00 ---0,09 9 31-12-21

Marcas: ALIVAL (P), FORESTI (P), GALDI (P), LONGO (P), MURGELL (P), SEGATA (P), SOSTER (P), SOURANO (P), ZOGI (P) Está especializada en la importación y comercialización de marcas italianas para la España y Portugal.

SPIGA IMPEX, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: FRANCISCO LÓPEZ VILA Actividad: Importación y elaboración de quesos italianos. 2020 8,63 -0,29 -0,30 0,67 -0,17 0,15 24 31-12-20

2021 9,00 ----0,15 24 31-12-21

Marcas: SPIGA (P), SPIGA - GOURMET (P) Importadora de quesos italianos. En 2020 pone en marcha de sus nuevas instalaciones productivas en Constantí (Tarragona), con las que materializa su salto a la elaboración de rallados y loncheados.

SUMINISTROS GALLARDO GARCÍA, S.L. CTRA. EX-104 VILLANUEVA-ANDÚJAR, KM 20,8 06460 Campanario (Badajoz) Tfno: 924.831.433 Fax: 924.851.760 C.I.F.: B06223424 Web: www.gallardogarcia.es e-mail: gallardogarcia@gallardogarcia.es

Cuadro Directivo - Director/a General: JUAN ANTONIO GALLARDO GARCÍA; Director/a de Producción: JUAN JOSE GALLARDO GARCÍA Actividad: Suministros para industria cárnica y panadería. Comercio mayorista de queso. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas JUAN ANTONIO GALLARDO GARCÍA (ESP) JUAN JOSE GALLARDO GARCÍA (ESP)

2020 4,68 0,17 0,13 2,15 0,86 18 31-12-20

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

FERNÁNDEZ DE LA HOZ, 9 28010 Madrid (Madrid) Tfno: 915.942.076 Web: www.terraselecta.com e-mail: contacto@terraselecta.com Cuadro Directivo - Presidente/a: MANUEL ÁNGEL JOVE; Director/a General: IVÁN CATÁ Actividad: Producción y comercialización de vinos y quesos. Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 10,50 86 6,50

2021 11,50 86 7,50

15,00 85,00 31-12-20

15,00 85,00 31-12-21

Marcas: 1730 (P), ALBUREJO (P), ARANDA CREAM (P), CÉNIT (P), CÉNIT - PAGO LAS SALINAS (P), DOMINIO DE ATAUTA (P), DUQUE DE VERAGUA (P), K-NAIA (P), LA CELESTINA (P), LA JACA (P), LA JANDA (P), LA MALA (P), LA ROZA (P), LA TARARA (P), LLANOS DEL ALMENDRO (P), MANO A MANO (P), MATULÁN (P), NAIA (P), NAIADES (P), NORA (P), NORA DA NEVE (P), ÓBALO (P), PARADA DE ATAUTA (P), PAZO DE MONTERREI (P), SAN JUAN (P), SILA (P), S-NAIA (P), TORRE GOLBÁN (P), VALDEGATILES (P), VAL DE NORA (P), VENTA LA OSSA (P), VENTA LA OSSA - TNT (P), VENTA MAZARRÓN (P), VERAGUA (P), VIA CÉNIT (P), VILLANO (P), VIRIDIANA (P), WALER 19 (P)

P.I. PLA D`EN COLL. C/ TORRENT DE CAN PAYAS, 24 08110 Montcada i Reixac (Barcelona) Tfno: 936.916.298 C.I.F.: B54614623 Web: https://spigaimpex.com/ e-mail: ventas@spigaimpex.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

D A T O S

TERRASELECTA

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: RICCARDO GIUSSEPE DOMINA Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

D E

2021 5,00 ---0,86 18 31-12-21 % 50,00 50,00

Marcas: HERMANOS GALLARDO GARCÍA (P) Cabecera de un grupo en el que también se integran Lácteos de Castuera, S.L. y S.A.T. Queserías de las Villuercas, de Aldeacentenera (Cáceres). Sus accionistas también están presentes en Arteserena, de Campanario (Badajoz) y Consorcio de los Quesos Tradicionales de España (10%). Suministros Gallardo comercializa en la región extremeña mejorantes, rellenos, cremas, etc. de grupos como de Bbi Bakery Ingredients y Gb Plange Spain. Además, distribuye ingredientes para la industria cárnica como tripas frescas y secas y especies. La compañía complementa esta actividad con la comercialización de quesos de origen extremeño, con un volumen anual de alrededor de 200 t.

Terraselecta está formada por ocho bodegas en las principales DO. españolas, una quesería en DO Manchego artesano y la distribuidora Terraselecta Madrid (para la distribución en Madrid) y Aviva Wine (para la exportación a EE.UU). El grupo suma un volumen de 3,5 M de botellas anuales (el 90% comercializado con marcas propias) y está integrado por Bodega Pazos del Rey, S.L. (DO Monterrei), en Albarellos de Monterrei (Ourense), con capacidad para 500.000 l anuales; Bodega Obalo, S.L. (DOC Rioja), en Ábalos (La Rioja), con capacidad para 250.000 l/año; la elaboradora de Vino de la Tierra de Castilla Bodegas Mano a Mano, S.L., en Alhambra (Ciudad Real), con capacidad para 6 M de botellas; Viñas del Cénit, S.L. (Vino de la Tierra de Zamora), ubicada en Villanueva de Campeán y con capacidad para 500.000 botellas anuales; Bodegas Naia, S.L. (Rueda), con capacidad para 1 Ml; Bodegas Viña Nora, S.L. (DO Rías Baixas), en As Neves (Pontevedra), con capacidad para 500.000 botellas; Atalayas de Golbán, S.L. (capacidad para 300.000 l/año), para vinos de Ribera del Duero; y la bodega de Ribera del Duero Dominio de Atauta, S.L. (55 ha de viñedo y 300.000 botellas de capacidad de elaboración). A lo que hay que sumar una participación del 55% en la elaboradora de vinos y brandies de Jerez Álvaro Domecq, S.L. Por otra parte, dispone de una quesería artesanal en Herencia (Ciudad Real), denominada Quesería 1605 que, con una cabaña de ovejas propias, elabora y comercializa 60.000 kg de queso artesano bajo la DO Manchego. El negocio del queso supone el 5% de las ventas, frente al 95% de los vinos. El grupo se centra en la distribución de sus vinos tanto en el mercado doméstico como en la exportación (esta última supone el 60% de las ventas, con destino a EE.UU., Suiza, Alemania, China, Japón, Holanda, etc.) priorizando la comercialización a través del canal de la restauración y la hostelería (que supone el 85%, frente al 15% de alimentación). Además, posee una tienda online, www terraselecta.com, que cuenta con un Club de socios y a través de la cual comercializa todos sus productos.

UPFIELD SPAIN, S.L. BALMES, 268-270, PLANTA 5ª, 1º 08006 Barcelona (Barcelona) C.I.F.: B66502253 Web: www.upfield.com

Cuadro Directivo - Administrador/a: JORDI FABREGAS TORRENS; Administrador/a: SERGI ADELL FERNANDEZ; Director/a General Upfield Iberia: JORDI FABREGAS TORRENS; Director/a de Ventas Retail: MIGUEL ÁNGEL HERMANA; Director/a Canal Foodservice: LUIS FONSECA; Director/a Financiero/a: SERGI ADELL FERNANDEZ; Director/a de Marketing: UMUT MELEK Actividad: Comercialización de margarinas y alternativas vegetales a la nata, el queso, la margarina y los yorks Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas MATRIZ: SIGMA HOLDCO, BV (NLD) TENEDOR: UPFIELD SPREADS UK, LIMITED (GBR)

2020 59,32 2,12 1,50 7,18 0,003 48 31-12-20

2021 (*) 70,00 ---0,003 48 31-12-21 % 100,00

473

LÁCTEOS Marcas: FLORA (P), PROACTIV (P), TULIPAN (P), ARTUA (P), LIGERESA (L), ZAS (P), BETAFRIT (P), DORINA (P), FLORA - PLANT (P), KRONA (P), KRONA (P), PHASE (P), RAMA (P), VIOLIFE (P), VIOLIFE (P), VIOLIFE - VIOBLOCK (P), VIOLIFE - VIODELI (P), VIOLIFE - VIOSPREAD (P) Upfield Spain -antes denominada Unilever BCS Spain- asumió el negocio y las marcas de margarina, alternativas a la nata, preparado lácteo (‘Flora’ y ‘Flora ProActiv’) y galletas (‘Flora’) de Unilever España entre 2015 y julio de 2018. En esta última fecha, el grupo Upfield Spreads, UK (entonces denominado Unilever BCS, Limited) fue adquirido al grupo Unilever por la inversora estadounidense Kohlberg Karvis Roberts & CO, LP (KKR). Sin embargo, Unilever España siguió elaborando en su fábrica de Leioa (Vizcaya) las margarinas de Upfield Spain hasta diciembre de 2019. Entonces, esta actividad de trasladó a la factoría de Upfield Portugal, situada en Santa Iria. En diciembre de 2020, Upfield Spain asumió la comercialización, para los canales de horeca y retail, de los productos vegetales alternativos al queso ‘Violife’, cuyo fabricante, la griega Arivia, S.A., fue adquirida por Upfield Europe BV en enero de 2020. De ese modo, Upfield Iberia tomó el relevo de Biogran -hasta entonces, distribuidor de la línea en todos los canales- en el suministro para El Corte Inglés, Alcampo, Consum y Carrefour y comenzó un plan de acción comercial, que supuso el inicio del aprovisionamiento para las nuevas pizzas ‘Las Veguis’ de Telepizza y el acceso a la cadenas Pans & Company, Goiko, Ahorramas, Eroski y Gadisa. Por su parte, Biogran mantiene la representación de la línea’ para el canal especializado, es decir, tiendas eco y dietéticas, como Veritas, y portales, como Naturitas y Biosano. Además, Biogran asumió después la distribución para el canal especializado de las nuevas alternativas vegetales a la mantequilla y a la charcutería. La mantequilla plant-based, bajo la marca ‘Volife Vioblock’, fue lanzada por Upfield Spain en agosto de 2021 y se comercializa en una decena de cadenas (Carrefour, Hipercor, Alcampo, Eroski. Caprabo, Bon Preu, Ahorramas, Gadisa, Froiz, etc.) y Amazon. Este producto, en formato bloque de 250 gr y disponible en las variedades con y sin sal, fue desarrollada por Arivia y es fabricado por el grupo Upfield en Pratau (Alemania). En abril de 2022, Upfield comenzó a proveer a cadenas de distribución organizada su línea de alternativas a la charcutería, comercializada con la marca 'Viodeli', elaborada por Arivia y que consta de lonchas que emulan el jamón y el pavo cocidos. La comercialización de margarinas y alternativas a la nata de Upfield Spain consta de unas 20.000 t/año, el 80% dirigido a la distribución alimentaria y el 20% a horeca. De este catálogo, las marcas ‘Flora Plant' (línea incorporada a finales de 2020) , 'Krona' y ‘Rama’ -las tres correspondientes a alternativas vegetales a la nata-, 'Zas', ‘Dorina’ y ‘Phase’-marcas de margarinasse destinan a horeca. 'Ligeresa' es comercializada por Upfield Spain mediante un contrato de licencia con el grupo Unilever, que mantiene la propiedad de la enseña. La fabricación y venta del preparado lácteo 'Flora ProActiv' y la bebida vegetal ‘Flora Omega 3’ (lanzada al mercado en abril de 2021) están licenciados en Calidad Pascual y las galletas las elabora y comercializa Arluy. El contrato con Calidad Pascual supone la percepción de un royaltie por parte de Upfield Spain. En cambio, a Arluy le factura el producto manufacturado. La estrategia de lanzamientos de productos más naturales y saludables de Upfield encuadró también el lanzamiento, entre 2019 y febrero de 2021, de las margarinas 'Flora', 'Tulipán' y ‘Flora ProActiv’ clean label, en sustitución de las formulaciones anteriores. Entre febrero y noviembre de 2021, se eliminó el aceite de palma de ‘Flora ProActiv’, de ‘Tulipán’ original y con sal, de 'Flora Original' y de 'Flora Oliva' (variedad sumada en julio de 2021 y también 100% ingredientes naturales). En noviembre de 2021, se lanzó 'Tulipán' Especial Repostería y Cocina en formato pastilla. En abril de 2022, se presentaron las cremas dulces veganas (con sabor a chocolate, caramelo y queso), fabricadas por Arivia, bajo la marca ‘Violife’, y dirigidas a horeca y canal de gran consumo. De la facturación de Upfield Spain de 2020, un importe de 47,08 M€ procedió de la venta de margarinas en la distribución alimentaria, 8,46 M M de la comercialización de margarinas en horeca y 3,45 M de las galletas y leche. El grupo Upfield tiene quince fábricas y más de cien marcas en todo el mundo y una plantilla de más de 4.000 trabajadores.

LA CARRETERA, 1 34113 Villarrabé (Palencia) Tfno: 979.706.987 Fax: 979.165.515 C.I.F.: B34174300 Web: www.vallesanjuan.com e-mail: info@vallesanjuan.com

Cuadro Directivo - Administrador/a: JUAN MANUEL RODRÍGUEZ MONJE; Director/a General: JUAN MANUEL RODRÍGUEZ MONJE Actividad: Producción de quesos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

P.I. AGROALIMENTARIO LA JARILLA, S/N - APDO. 55 41300 San José de la Rinconada (Sevilla) Tfno: 954.790.195 Fax: 954.790.518 C.I.F.: A41067356 Web: www.vegaehijos.com e-mail: vehisa@vegaehijos.com Cuadro Directivo - Presidente/a: RICARDO VEGA CALVO; Vicepresidente/a: TERESA VEGA CALVO; Vicepresidente/a: ANDRÉS VEGA MONTILLA; Consejero/a Delegado/a: RICARDO VEGA CALVO; Consejero/a: DOLORES COCA ROSA; Consejero/a: NATIVIDAD FERNÁNDEZ NAVARRO; Consejero/a: MARÍA ARSENIA MONTERO GARCÍA; Consejero/a: JOSÉ NAVARRO VEGA; Consejero/a: JOSEFA VEGA CALVO; Consejero/a: JOSÉ VEGA CALVO; Consejero/a: CARMEN VEGA CALVO; Consejero/a: TERESA VEGA CALVO; Consejero/a: ANDRÉS VEGA MONTERO; Secretario/a del Consejo: ANDRÉS CARRACEDO VEGA; Vicesecretario/a del Consejo: JUAN MARÍA DELGADO SALAZAR; Director/a Comercial: FERMÍN MORENO SOLÍS Actividad: Elaboración de queso fresco tradicional y curado de cabra.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ENZO PANIZZI; Gerente: ALAN SABBI

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 8,68 -0,13 -0,10 0,16 0,17 0,06 38 31-12-20

2021 10,50 ----0,06 38 31-12-21 % 100,00

Marcas: LACTICS STA. EUGENIA (P), VALCOLATTE (P) Especializada en la importación y comercialización de quesos italianos, principalmente mozzarella, además de derivados lácteos y otros alimentos de origen italiano. Valcolatte, su matriz, que centra su actividad productiva en Italia, tiene también presencia en Inglaterra, Alemania y Bélgica.

2021 46,00 ----0,76 116 31-12-21

VEGA E HIJOS, S.A.

VALCO IBERIA-IFS, S.L.

Actividad: Comercialización de mozzarella y quesos, además de otros alimentos italianos.

2020 44,51 4,76 2,82 4,15 6,77 0,76 116 31-12-20

Totaler de Mercadona en la categoría de queso de oveja. lEl sobresaliente crecimiento de Valle de San Juan durante los últimos años viene impulsando una potente redimensión de su estructura productiva. Según ha venido comunicado la compañía, este esfuerzo alcanzaría un mínimo de 15 M€ durante los últimos cinco años, desde la puesta en marcha de su segunda planta de producción en el P.I. San Antolín, en la capital palentina.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

PRIORA XIXILONA, 89 08530 Garriga (La) (Barcelona) Tfno: 938.827.670 Fax: 938.863.955 C.I.F.: B60588704 Web: http://www.valcoiberia.com/es/ e-mail: info@valcoiberia.com

474

VALLE DE SAN JUAN PALENCIA, S.L.

2020 13,13 0,14 0,14 0,09 5,46 0,12 70

2021 14,00 ----0,12 70

100,00 0,30 1,70 100,00 31-12-20

100,00 0,30 1,70 100,00 31-12-21

Marcas: VEGA E HIJOS (P) Comercializa el 95% de su volumen a través del canal de la distribución organizada, con presencia en cadenas como Mercadona, El Corte Inglés, Alcampo, Carrefour, Lidl, 'MasyMas', Supersol, Cash Lepe, etc.

masas congeladas

PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE MASAS CONGELADAS EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

Empleo

EUROPASTRY, S.A. (**)

1.581

PANAMAR BAKERY GROUP, S.L.

1.200

MONBAKE GRUPO EMPRESARIAL, S.A.U. (**)

1.500

Recursos Propios 137,16 10,00 (*) 173,07 5,66 (*)

Ventas-20

Ventas-21

% 21/20

686,00

865,00

26,0

300,00

338,00

12,7

258,20

294,00

13,9

VANDEMOORTELE EUROPE SUC. EN ESPAÑA (**)

192

83,00

87,00

4,8

PASTISART, S.A.

490

10,43

35,09

78,00

122,29

PANIFICADORA DE ALCALÁ, S.L. (PANALCA) (**)

373

22,06

52,90

53,00

0,2

7 PASTISFRED, S.L.

350

0,17 (*)

40,49

48,20

19,0

GRUPO GOURMET OKIN

200

40,00

44,00

10,0

PANADERÍA MILAGROS DÍAZ, S.L. (**)

106

9,41

39,23

40,50

3,2

10 GRUPO ATRIAN

310

32,55

36,41

11,9

PANADERÍAS NUEVAS DE SANTANDER, S.L. (**)

200

20,28

33,69

35,00

3,9

BAKER & BAKER SPAIN, S.A. (**)

200

3,00 (*)

28,60

35,00

22,4

GUZMÁN GASTRONOMÍA, S.L. (**)

168

61,29

26,52

-56,7

S. DE ULTRACONGELADOS DELIFRANCE IBÉRICA, S.A.

0,33 (*)

14,00

26,00

85,7

ARYZTA BAKERIES IBERIA, S.L. (**)

151

7,31 (*)

25,55

20,44

-20,0

EL PAN DE CADA DIA, S.L.

152

4,15

17,00

20,00

17,6

INDUSTRIALES PANADEROS AGRUPADOS, S.A. 17 (IPASA) (**)

255

8,22

16,80

18,00

7,1

LA TAHONA DE UTIEL, S.L.

149

6,13

15,44

18,00

16,6

NICOPAN ESPAÑA, S.L.

129

2,75

15,73

17,00

8,1

PANALCOR, S.L.

13,32

15,52

16,00

3,1 continúa >

475

MASAS CONGELADAS .../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE MASAS CONGELADAS EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

Empleo

Recursos Propios

Ventas-20

Ventas-21

% 21/20

FAPANYS, S.A. (**)

116

3,66

15,00

16,00

6,7

MONDAT BAKER, S.L.

145

2,11

11,46

14,00

22,2

ILLARGUI, S.A. (**)

2,96

13,05

13,00

-0,4

MASAS CONGELADAS, S.A.

6,11

11,81

12,56

6,4

BMI IBERICA, S.L.

26 DELICIAS CORUÑA, S.L. (**)

0,50 (*)

10,50

12,30

17,1

3,98

11,70

12,00

2,6

0,50

10,92

12,00

9,9

BRIDESPAN, S.L.

GRUPO PANFLOR (**)

176

10,00

PANISHOP - GRUPO (**)

150

10,00

HOJALDRE Y BOLLERIA RUIZ DE LA PEÑA, S.L.

129

11,59

8,68

9,50

9,4 18,8

31 MERCAPASTRY, S.L.

120

0,04 (*)

8,00

9,50

32 PANABAD, S.A.

124

2,35

8,44

9,00

6,6

0,03 (*)

7,00

9,00

28,6

33 LANTMANNEN UNIBAKE SPAIN, S.L.

GRUVIPA, S.L.

2,25

6,71

8,80

31,1

HORNO MADRIPAN, S.L.

3,00

5,00

7,00

40,0

36 PANIFICADORA VALERO, S.A. (**)

0,69

5,55

5,60

0,9

ARRASATE, S.L. (**)

5,09

4,84

4,90

1,2

HIJOS DE JOSÉ MONTES, S.L. (**)

2,54

4,18

4,50

7,7

39 INDUSTRIAL PANADERA HIDALGO, S.L. (**)

4,34

4,01

4,50

12,2

40 LOS JOVIANES, S.L. (**)

0,85

2,90

3,10

6,9 8,7

41 GRUPO DE EMPRESAS LA CANASTA, S.L. (**)

-0,26

2,76

3,00

PAN ALEMAN, S.L. (**)

1,06

2,30

INTEGRACIONES PANADERAS, S.L. (**)

1,77 (*)

1,90

2,00

5,3

(*) Incluye sólo el Capital Social. (**) Los datos incluyen actividades en otros sectores.

Fuente: Alimarket Gran Consumo

EMPRESAS ARRASATE, S.L.

Fabrica productos de pastelería (bollería horneada, pasteles, tartas, brazos) y productos de panadería (panes horneados y masas congeladas). Además, cuenta con una gama de biscotes ecológicos bajo su enseña 'Arrasate" que se comercializan también en retail. Cuenta con doce despachos de panadería en Navarra.

P.I. LANDAZABAL - C/ A, 10 31610 Villava/Atarrabia (Navarra) Tfno: 948.130.163 Fax: 948.141.711 C.I.F.: B31261563 Web: www.arrasate.es e-mail: arrasate@arrasate.es

ARYZTA BAKERIES IBERIA, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a: AGUSTINA ARRASATE EGEA; Administrador/a: JOSE MARÍA ARRASATE OLORIZ; Administrador/a: ALFREDO ARRASATE ZABALEGUI; Administrador/a: LUCÍA FÉLIX ARRASATE Actividad: Fabricación de productos de panadería y pastelería. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Marcas: ARRASATE (P)

476

2020 4,84 -0,20 -0,21 0,04 5,09 0,44 50 31-12-20

2021 (*) 4,90 ----0,44 50 31-12-21

CTRA. DE ALCALÁ, KM 8,7 28814 Daganzo de Arriba (Madrid) Tfno: 918.841.250 Fax: 918.845.774 C.I.F.: B61904389 Web: www.aryzta-bakeries.com/es/ e-mail: admon@fsbspain.com Cuadro Directivo - Administrador/a y Director General: MIGUEL CANO GIL; Administrador/a: ASHLEY JAMES TURNES; Administrador/a: ALEJANDRO OREAL Actividad: Fabricación de panes especiales para hamburguesas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 25,55 -2,32 -1,70 7,31 60 31-12-20

2021 20,44 -4,73 -4,39 7,31 151 31-07-21

B A S E S

Accionistas

% 100,00

ARYTZTA NORDICS HOLDING, AB (SWE)

En septiembre de 2020 anunció el cierre de su planta de Olesa de Montserrat, que ya en abril cesó actividad productiva, presentando un expediente de regulación de empleo temporal (ERTE) para la totalidad de la plantilla integrada por 73 trabajadores. La actividad de Aryzta en España es prácticamente testimonial en el contexto de la actividad del grupo en Europa, donde registró unas ventas de 1.713 M€ en 2019, con presencia principalmente en Alemania, Francia, mercados del norte de Europa, y Suiza. En nuestro país hemos visto como durante los últimos ejercicios la panificadora ha venido incrementando su peso del retail, hasta el entorno del 20% en el último ejercicio, con Lidl como principal cliente, a la que suministra sus referencias "hot dog" y pan de hamburguesa, y con presencia también en los lineales de Mercadona. . Su principal cliente en España, la cadena de restauración McDonald's, ha anunciado en 2022 que incorpora también a Bimbo Iberia como proveedor para los panes de sus hamburguesas en España y Portugal. Por otro lado, el grupo continúa inmerso en su política de desinversiones a nivel mundial, que le llevó a acordar en marzo de 2020 la venta de su negocio en Norteamérica (ventas de 1.398 M€ en 2019), en favor del fondo de inversión Linsay Golberg, en una operación valorada en 711 M€, mientras este mismo mes de abril Bell Food Group, a través de Hilcona, anunciaba la compra del negocio suizo de producción de sándwiches Aryzta

BAKER & BAKER SPAIN, S.A.

FRUCTUOS GELABERT, 6-8 08970 Sant Joan Despí (Barcelona) Tfno: 934.775.120 Fax: 933.730.151 Web: www.bakerandbaker.eu e-mail: info.spain@bakerandbaker.eu Cuadro Directivo - Presidente/a: MAARTEN DIRK BOK; Consejero/a: MARIANNE KIRKEGAARD; Director/a General Iberia: ALEJANDRO SANFELIU GIRÓ Actividad: Elaboración y comercialización de masas congeladas y materias primas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 28,60 -2,40 -2,41 3,00 208 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 35,00 --3,00 200 31-12-21 % 100,00

BAKER & BAKER NETHERLANDS HOLDING B.V (NLD)

Marcas: ARTIS (P), BAKER & BAKER (D), BLACK LABEL (P), BOOGUIE'S (P), CROEXSA (P), CROEXSA - LINEA EXPRESS (P), DELFIA (D), PINGUINO (D), PINMIX (D), RUBAN (D), UNICRA (D), VITALCEREALES (D) En abril de 2021, Rhône Capital lanza 'Baker & Baker', la nueva unidad europea especializada en productos de panadería, con sede en Reino Unido, que ve ahora la luz tras la separación de CSM Bakery Solution, resultado de la venta de CSM Ingredients a InvestIndustrial el pasado mes de octubre. El negocio parte de una estructura industrial integrada por 12 plantas de producción repartidas en siete países y cuenta con más de 2.500 empleados. En 2021, el grupo alcanzó una facturación de 450 M€ (+14%). En España, la operativa se articula a través de Baker & Baker Spain, que también gestiona el negocio de la multinacional en Portugal. La compañía explota una planta de producción en Llorenç de Penedés (Tarragona), además de otra en Portugal.

BIMBO DONUTS IBERIA, S.A.

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Accionistas

MATRIZ: GRUPO BIMBO (ESP) TENEDOR: BAKERY IBERIAN INVESTMENTS, S.L. (ESP)

100,00

Marcas: BOLLYCAO (P), DONETTES (P), DONUTS (P), HORNO DE ORO (P), LA BELLA EASO (P), LA BELLA EASO - GRAN CEREAL (P), LA BELLA EASO - WEIKIS (P), MAÑANITOS (P), QE! (P), QE! - CRACK (P), VAP'S (P) Empresa que asume la facturación de Grupo Bimbo –compuesto por los activos correspondientes al grupo formado por Bimbo SA, Bakery Iberian Investments SA, Panificación Industrial de Agüimes, SL y Pimad SA–, y de parte de los activos que anteriormente gestionaban Panrico SL, Panrico Conveniencia SA y Panrico Donuts Canarias SA. Grupo Bimbo compró en junio de 2015 Panrico al fondo de capital riesgo Oaktree. Posteriormente, la compañía de la familia Ventura Adam Foods llegó a un acuerdo con Bimbo para hacerse con algunos activos del negocio de pan envasado de Panrico. Merced al acuerdo suscrito por Bimbo y Adam Foods, esta última compró al gigante mexicano 'Panrico' y las demás marcas de pan ('La Hornada Casera' y 'Grisines') para España, Portugal –mercado donde 'Panrico' es líder de mercado– y Andorra; las fábricas de Gulpilhares (Portugal –especializada en la fabricación de pan de molde– y Teror (Gran Canaria) –dedicada a bollería y pan para el archipiélago canario–; las licencias para exportar a Italia, Alemania y Francia; y todas la patentes de producción. Tras realizar un severo ajuste industrial, Grupo Bimbo explota actualmente plantas en Santa Perpetua de Mogoda, (Barcelona), Zaragoza, Puente Genil (Córdoba), Valladolid, Paracuellos del Jarama (Madrid) y Tenerife, dedicadas a la producción de bollería, pastelería y panadería fresca y seca. Además, posee un centro de producción en Portugal gestionado por Panrico Produtos Alimentares (Mem Martins). A todos estos centros hay que añadir las fábricas que poseía Bimbo antes de comprar Panrico: Vergel (Alicante) –pan tostado y panecillos–, Madrid, Granollers (Barcelona) y Solares (Cantabria). Durante el ejercicio 2018, Bimbo Donuts Iberia asumió las funciones de facturación de Bimbo SA a los clientes finales, lo que explica el notable incremento de las partidas de balance y cuenta de explotación asociadas. Asimismo, se ha producido una unificación de las condiciones comerciales. Bimbo quiere ampliar su capacidad de producción de panes de hamburguesa y tipo hot dog en un 30%. La compañía ha ampliado la planta de Puente Genil (Córdoba), donde instaló una línea de alta capacidad para fabricar referencias de bollería salada. El proyecto, que ha supuesto una inversión de 30 M€, contempla la puesta en marcha de una línea que contará con tecnología de vanguardia. En concreto, alcanzará las 1.000 unidades por minuto, velocidad que permitirá aumentar significativamente la competitividad de Bimbo en el mercado. Hasta la fecha, Bimbo cuenta con tres centros para la producción de bollería salada con la marca ‘Bimbo’: Las Mercedes (Madrid) y Solares (Cantabria). Aunque el negocio de Bimbo está centrado en el producto fresco, baraja la posibilidad de fabricar también en congelado. En la actualidad, sus principales plantas para la fabricación de pan son, por este orden, Azuqueca de Henares (Guadalajara), inaugurada en 2015 tras realizar una inversión de 50 M€, Santa Perpetua de Mogoda (Barcelona) y Las Mercedes (Madrid). Por otro lado, la multinacional mexicana, a través de su filial Bakery Iberian Investments, compró en 2019 la planta de Cerealto Siro Foods situada en Paterna (Valencia). Grupo Bimbo ha asumido la producción de esa fábrica, que se comercializa en su totalidad en Mercadona bajo la marca ‘Hacendado’, y se convierte en totaler casi diez años después de que su filial Pimad dejase de ser interproveedor de Mercadona, puesto que ocupó la entonces Siro. Ya en enero de 2021, Cerealto Siro Foods vendió su planta de bollería de Medina del Campo (Valladolid) a Grupo Bimbo, que materializó la operación a través de su filial Bakery Iberian Investments.

BMI IBERICA, S.L.

CTRA. M-204, KM 4,6 28550 Tielmes (Madrid) Tfno: 918.761.607 Fax: 918.761.609 C.I.F.: B80174212 Web: www.bmiiberica.es e-mail: direccion@bmiiberica.es

CIGOITIA, 1 - P.I. LAS MERCEDES 28022 Madrid (Madrid) Tfno: 932.566.300 Fax: 932.566.498 C.I.F.: A84354174 Web: www.bimbo.es e-mail: atencionenlinea@grupobimbo.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: BOULANGERIE NEUHAUSER ; Director/a General: INMACULADA HARTO

Cuadro Directivo - Representante del Administrador Único: JOSÉ LUIS SAIZ RAMÍREZ; Director/a General: JOSÉ LUIS SAIZ RAMÍREZ; Director/a de Red de Distribución: JAVIER CARRICAS; Director/a Financiero/a: JOSE RAMON SALAMERO RIUS; Trade Marketing Manager: CARLOS CLOSA; Director/a de Foodservice: MAURICIO JORBA SERVITJE; Director/a Comercial de Foodservice: EDUARD TORRENS

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

Actividad: Importación de panadería, bollería y pastelería congeladas.

Actividad: Fabricación de panadería y pastelería industrial. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Accionistas 2020 483,69 3,74 3,43 31,82 77,69 12,31 1.905 31-12-20

2021 (*) 485,00 ----12,31 1.905 31-12-21

NEUHAUSER INTERNATIONAL, S.A. (FRA)

2020 10,50 0,50 6 31-12-20

2021 12,30 0,50 7 31-12-21 % 99,00

Marcas: NEUHAUSER (P) Comercializa en España los productos de su matriz, la francesa Neuhauser, que explota 11 fábricas en Francia y una en Portugal. En España, cuenta con unas instalaciones frigoríficas en Tielmes (Madrid). Por su parte, BMI Ibérica alcanzó una producción en 2021 de 6.400 t. El 60% de su producto es bollería, mientras el restante 40% corresponde a panadería. De este volumen, un 85% va a la gran distribución. Esta sociedad se integró a finales de 2021 en el grupo agroalimentario InVivo, que mueve una facturación anual de 10.000 M€.

477

MASAS CONGELADAS BRIDESPAN, S.L.

Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

CAPITÁN HAYA,38 4ª PLANTA 28020 Madrid (Madrid) Tfno: 915.558.836 C.I.F.: B85492965 Web: www.bridor.com e-mail: exportsales@groupleduff.com

Actividad: Importación y comercialización de masas congeladas 2020 10,92 0,32 0,23 0,50 0,003 9 31-12-20

2021 (*) 12,00 ---0,003 9 31-12-21

Accionistas

% 100,00

BRIDOR HOLDING SAS (FRA)

Marcas: BRIDOR (P) Filial comercial para el mercado nacional de la multinacional francesa Bridor. El grueso de su facturación en España se realiza a través de los clásicos de la bollería de mantequilla francesa.

DELICIAS CORUÑA, S.L.

Actividad: Fabricante de masas y empanadas congeladas y refrigeradas.

MATRIZ: FAMILIA GALLÈS (ESP) TENEDOR: MOLI VELL INTERNATIONAL HOLDING, B.V. (NLD) MCH PRIVATE EQUITY, S.A. (ESP)

2020 11,70 1,61 1,08 0,43 3,98 0,40 41 31-12-20

2021 (*) 12,00 ----0,40 40 31-12-21

Accionistas

% MAY

JOSE ANTONIO PENEDO VAZQUEZ (ESP)

EL PAN DE CADA DIA, S.L.

Actividad: Elaboración de masas congeladas. 2020 17,00 1,64 1,20 4,15 0,61

2021 (*) 865,00 ----0,17 1.581 31-12-21 % 78,75 18,25

Marcas: CRISTALINO (P), DOTS (P), EUROPASTRY (P), FRIART (P), FRIDA (P), FRIPAN (P), FRUITS COLORS (P), GRAN RESERVA (P), LES TULIPES (P), L'OBRADOR (P), PAN SALUD (P), PÂTISSERIE VALÉRIE (P), SAINT HONORÉ (P), SÉLECTION D’OR (P), YAYA MARÍA (P) Primer operador del sector de masas congeladas en España con una producción en 2020 de 300.193 t. El grupo cerró ese ejercicio con unas ventas consolidadas de 686 M€ y en 2021 alcanzó los 851 M€, por la recuperación del canal foodservice. Europastry genera cerca del 50% de sus ventas en los más de 80 países en los que comercializa su producción. De esta cifra, el 80% es producto de bollería. En marzo de 2020 anunció el inicio de la construcción de la que será su primera planta de pan en Oldenzaal (Países Bajos), tras una inversión valorada en 30 M€. También, en febrero inauguraba una nueva línea productiva de 'Dots' en su planta de Sarral (Tarragona), que contó con un presupuesto de 25 M€. Opera 22 centros de producción, con un total de 80 líneas, 31 oficinas de venta y su centro de I+D. La cifra de ventas reflejada es la consolidada de grupo, mientras que el resto de datos corresponden a la sociedad individual Europastry.

FAPANYS, S.A.

AVDA. SANTA CLARA DE CUBA, 9 41007 Sevilla (Sevilla) Tfno: 954.514.922 Fax: 954.517.817 C.I.F.: A41230970 Web: www.polvillo.es e-mail: comercial@polvillo.es

Actividad: Fabricación de pan precocido ultracongelado.

Cuadro Directivo - Presidente/a: JUAN ALFONSO PINEDA PIÑA; Vicepresidente/a: FRANCISCO JAVIER PINEDA PIÑA; Consejero/a: ALBERTO PINEDA PIÑA Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital

2020 686,00 -6,27 -9,45 30,67 137,16 0,17 1.581 31-12-20

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: FERNANDO POLVILLO PALOMO; Director/a General: FERNANDO POLVILLO PALOMO; Director/a: FERNANDO POLVILLO RUIZ

P.I. NAVISUR-C/JACINTO, 51 41907 Valencina de la Concepción (Sevilla) Tfno: 955.998.144 C.I.F.: B41894825 Web: www.hornolaparra.com e-mail: contacto@hornolaparra.com

478

EUROPASTRY, S.A.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOSE ANTONIO PENEDO VAZQUEZ Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

152 31-12-21

Distribuye su producción en la zona centro-sur de la Península. Está presente en 'Aldi', 'El Jamón', 'Mas', 'El Corte Inglés' y 'Carrefour'.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: MARYVONNE BERNADETTE LE DUFF; Director/a General España, Grecia y Chipre: SEBASTIEN BENEAT Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

103 31-12-20

2021 20,00 ---0,61

2020 15,00 -0,36 -0,28 0,46 3,66 0,83 116 31-12-20

2021 (*) 16,00 ----0,83 116 31-12-21 % 100,00

B A S E S

Elabora pan precocido comercializado en los 32 despachos propios que explotan las empresas propiedad de la familia Polvillo -Copacial SA, Comercial de Panadería y Alimentación SA y Pasando el Río SL-, en el canal horeca y en grandes superficies. Sus accionistas son también propietarios de Polvillo e Hijos SA, que realiza las compras del grupo y es la propietaria de los despachos de pan.

GRUPO ATRIAN

Actividad: Elaboración de masas congeladas

Accionistas

2021 36,41 310 31-12-21 % 77,60 22,40

LASEM 2011, S.L. (ESP) BANC SABADELL INVERSIÓ DESENVOLUPAMENT (ESP)

Marcas: ATRIAN ANCIEN (P), ATRIAN BAKERS (P), ATRIAN CAKES (P), ATRIAN INSTANT (P) Cuenta con delegaciones en Barcelona, Madrid, Mallorca, Zaragoza, en el País Vasco y en Asturias. El peso del canal foodservice en las ventas de Grupo Atrian, responsable de alrededor del 50% de su facturación y su baja penetración en la distribución organizada, han marcado la evolución de un 2020 y 2021 difícil para la firma. Esta situación ha ralentizado las inversiones previstas y se han realizado mejoras por importe de 1 M€, actualizando las líneas existentes. No obstante, se han abierto nuevos clientes que lepermitido crecer un 15%. La producción en 2021 se situó en 19.400 t.

IGNACIO ALDECOA, 5-7 - P.I. GUADALHORCE 29004 Málaga (Málaga) Tfno: 952.349.950 Fax: 952.176.107 C.I.F.: B29507498 Web: lacanasta.es e-mail: lacanasta@lacanasta.es

P.I. JOSÉ MARÍA CORTA - PARCELA 5 20750 Zumaia (Gipuzkoa) Tfno: 943.865.650 Fax: 943.865.651 C.I.F.: B20682522 Web: www.okin.es e-mail: okin@okin.es

Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 40,00 200 31-12-20

2021 44,00 200 31-12-21

Marcas: BENETAN (P), EFICOL (P), EFISOL (P), JAMPUR (P), OKIN (P), PREMIÉRE (P), URKABE (P) División de masas congeladas de Grupo Gourmet Okin, gestionada a través de Artadi Alimentación, con sede e instalaciones productivas en Zumaia (Guipúzcoa). La exportación genera genera en torno a un 14% de sus ventas, con Francia e Italia como principales mercados. En 2021, comercializó 50.600 t, de ellas un 70% en retail. Al inicio de 2022 ha incorporado a sus activos la planta de pan precocido congelado que la sociedad alavesa Ogimahaia, más conocida por su enseña comercial 'Pan Betti', tiene en Salvatierrra. Una operación, que no supone la compra de los mismos, si no su explotación a través de la sociedad Ogi Mania Sur.

GRUPO PANFLOR

SAN CESÁREO, 25 28021 Madrid (Madrid) Tfno: 917.976.386 Fax: 917.962.162 C.I.F.: A28164960 Web: www.panflor.es e-mail: info@panflor.es Cuadro Directivo - Administrador/a: ENRIQUE LÓPEZ EUSEBIO; Gerente: PEDRO FERNANDO LÓPEZ DIAZ; Gerente: PABLO LÓPEZ EUSEBIO; Gerente: JESÚS LÓPEZ EUSEBIO Actividad: Fabricación de pan común, congelado y pan de molde. 2020 10,00 170 31-12-20

2021 (*) 10,00 176 31-12-21

Marcas: PANFLOR (D)

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ANTONIO CARDENAS MARTÍNEZ; Director/a General: ANTONIO CARDENAS MARTÍNEZ; Subdirector/a General: ALFONSO GODOY AVILA; Jefe/a de Administración / Contabilidad: JUAN CARLOS MORENO Actividad: Fabricación y venta de panadería, pastelería y serv. de restauración.

Datos sectoriales Ventas Totales Rest. Organizada (M€) Nº Locales Total (ud.) Nº Locales Marcas Propias (Total) (ud.) Nº Locales M.P. Explotación Directa (Total) (ud.) Nº Locales M.P. Franquiciados (Total) (ud.) Nº Locales en España (ud.) Nº Locales Marcas Propias (España) (ud.) Nº Locales M.P. Explotación Directa (España) (ud.) Nº Locales M.P. Franquiciados (España) (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

GRUPO GOURMET OKIN

Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

GRUPO DE EMPRESAS LA CANASTA, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Actividad: Elaboración de masas congeladas. Cárnicos y platos precocinados.

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSEP MARTI PELLISE; Consejero/a Delegado/a: RAMON TALAMÀS I JOFRESA; Director/a General: MANEL LÓPEZ CAVIA; Director/a Comercial: XAVIER BETRIU PALACIO; Director/a de Compras: MARTA DROGUET RIFA; Director/a Económico Financiero: DAVID VILARÓ TEIXIDÓ; Director/a de Logística: JOSE MARÍA CUESTA 2020 32,55 290 31-12-20

D A T O S

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ASEDIR GESTION, S.L. ; Director/a General: AGUSTÍN DEL CANTO AGUIRRE; Director/a Comercial Okin: CELINE CORRIGNAN; Director/a Comercial Urkabe-Benetan: SAIOA TORRALBA; Director/a Operaciones: MARÍA ABAD; Director/a de Logística: MIKEL SARASOLA

AVDA. DE LA INDÚSTRIA, 7 - POLÍGON INDUSTRIAL EL PLA DEL CAMÍ 08297 Castellgalí (Barcelona) Tfno: 938.758.800 Fax: 938.758.880 Web: www.atrianbakers.com e-mail: sac.atrianbakers@lasem.com

Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

D E

2020 2,76 -0,04 -0,05 -0,26 0,01 51

2021 (*) 3,00 ---0,01 51

1,70 11 11 9 2 11 11 9 2 31-12-20

1,85 11 11 9 2 11 11 9 2 31-12-21

Marcas: LA CANASTA (P) Enseñas: LA CANASTA Encargada de la franquicia de los establecimientos de panadería "La Canasta" y de la gestión comercial del grupo, integrado por La Canasta SA, Panificadora El Bambi SL y Comercial de Panadería y Confitería SA. En total, el grupo cuenta con una fábrica de pan, 36 tiendas propias (cinco de ellas ofrecen también servicio de restauración), 3 franquiciados, servicios de catering y comercialización en el canal de hostelería, con unas ventas totales del orden de 11 M. El 75% de su producción son masas congeladas.

Durante los últimos ejercicios está consolidando su transición desde la panificación en fresco al producto congelado. En el área comercial, Panflor continúa desarrollando su alianza con El Corte Inglés, para el que explota alrededor de 60 puntos de venta en Madrid y Guadalajara, integrados en los establecimientos 'El Corte Inglés', 'Hipercor', 'Supercor' y 'Supercor Expres'. Esta cuenta genera el 70% de sus ventas, mientras el restante 30% proviene de su actividad en el canal tradicional (25%), donde se incluyen 5 puntos de venta propios bajo la enseña 'Panflor' localizados en Madrid, y en horeca. Actualmente integran Grupo Panflor la citada Panificadora de Villaverde Alto (2 plantas de producción e ingresos de 8,8 M€ en 2020); y la harinera Hijos de Antonio López, con sede en Mondéjar (Guadalajara) y ventas de 1,2 M€ en 2020. Comercializa alrededor de 3.500 t anuales de pan precocido congelado y 300 t en bollería/repostería congelada.

GRUVIPA, S.L.

TOMAS EDISON, 4 POLIGONO INDUSTRIAL MAS ROGER. 08397 Pineda de Mar (Barcelona) Tfno: 937.629.390 C.I.F.: B67133884 Web: www.pan-precocido.com e-mail: info@laflecadelgourmet.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOSEP VILANOVA ALIGUER Actividad: Elaboración de masas congeladas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 6,71 -0,22 -0,17 0,16 1,74 1,02 83 31-12-20

2021 8,80 0,63 0,51 0,03 2,25 1,02 83 31-12-21

Marcas: LA FLECA DEL GOURMET (P) Dispone de instalaciones de fabricación de 5.000 m², con un centro de producción en Pineda de Mar y otro en Empuriabrava, y un congelador central de 2.500 m3.

479

MASAS CONGELADAS GUZMÁN GASTRONOMÍA, S.L.

Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 61,29 289

2021 26,52 168

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

1 6.000 30-06-20

1 6.000 30-06-21

Accionistas

% 100,00

BIDFOOD GROUP (ZAF)

--5,01 129 31-12-21

Marcas: RUIZ DE LA PEÑA (P) Hojaldre y Bollería Ruiz de la Peña tiene una cartera de más de 100 referencias de bollería y repostería. La compañía está participada por Nicanor Martínez Ruiz, que mantiene lazos familiares con los propietarios de Grupo Panstar. Igualmente, existe relación comercial entre estas compañías.

HORNO MADRIPAN, S.L.

CUARZO, 18 28500 Arganda del Rey (Madrid) Tfno: 918.872.183 Fax: 918.729.184 C.I.F.: B83052464 Web: www.madripan.com e-mail: info@madripan.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: VICTORINO GOMEZ TERCIADO; Director/a de Compras: JOSE CARLOS VILALVILLA

Integrada en el grupo sudafricano Bidfood, los datos económicos son consolidados con la sociedad Bidfood Iberia, entre las que existen duplicidades, si bien en enero de 2020 Bidfood traspasó su actividad a Guzmán Gastronomía, para ser absorbida en abril de 2022. Su actividad tradicional proviene de la venta de frutas y hortalizas (frescas, transformadas y congeladas) para el canal horeca, si bien también comercializaba otro tipo de productos como especias y hierbas, conservas, arroces y vinagres de alta gama, entre otros productos. En cualquier caso, la empresa está ampliando su negocio como proveedor integral del canal horeca.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

HIJOS DE JOSÉ MONTES, S.L.

Marcas: MADRIPAN (P)

AVDA. FUENTE NUEVA, 10 28700 San Sebastián de los Reyes (Madrid) Tfno: 916.639.546 Fax: 916.526.400 C.I.F.: B28820785 Web: www.montespan.es/inicio e-mail: administracion@montespan.es Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a Mancomunado/a: MARÍA ARANZAZU MONTES DIEGO; Consejero/a Delegado/a Mancomunado/a: AGUSTÍN MONTES DIEGO; Consejero/a Delegado/a Mancomunado/a: M. ROSARIO MONTES DIEGO Actividad: Fabricación de panadería fresca y congelada. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 4,18 0,20 0,15 0,01 2,54 1,46 61 31-12-20

2021 (*) 4,50 ----1,46 61 31-12-21

Marcas: MONTESPAN (P) Elabora pan común y precocido congelado que comercializa en grandes superficies y en el canal horeca.

HOJALDRE Y BOLLERIA RUIZ DE LA PEÑA, S.L. AVDA. DE BURGOS, 67 - P.I. LA VEGA 09240 Briviesca (Burgos) Tfno: 947.591.241 Fax: 947.592.666 C.I.F.: B81921454 e-mail: ruizdelapena@hojaldreybolleria.com

Cuadro Directivo - Administrador/a: NICANOR MARTÍNEZ RUIZ; Administrador/a: MARÍA DEL CARME RUIZ FERNÁNDEZ Actividad: Fabricación de bollería congelada. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio

480

0,03 11,59 5,01 129 31-12-20

2020 8,68 -0,24 0,17

2021 (*) 9,50 ---

Actividad: Producción de masas congeladas. 2020 5,00 -0,37 -0,28 3,00 0,003 38 31-12-20

2021 (*) 7,00 ---0,003 40 31-12-21

Sociedad cabecera de Grupo Madripan, integrado también por Horgrupan; Pangrusa; Pan & Go; y Precooked Pan. En marzo de 2020, a través de Precooked Pan, pone en marcha sus nuevas instalaciones productivas en Velilla de San Antonio (Madrid), tras ejecutar una inversión de 28 M€, con un potencial productivo de alrededor de 15.000 t. Esta nueva planta va a convivir con la que Madripan explota en Arganda del Rey (Madrid), que cuenta con 10 líneas de producción semiautomáticas y un potencial de 17.000 t anuales. El grupo está especializado en la producción de pan. Concentra alrededor del 60% de sus ventas en la Comunidad de Madrid. Por canales, el grueso de su facturación se genera en el canal foodservice, que complementa con su actividad comercial a través de distribuidores. El objetivo comercial es entrar en cuentas de la distribución organizada. Mueve un volumen comercializado anual en el entorno de las 20.000 t.

ILLARGUI, S.A.

2020 13,05 0,15 0,18 0,51 2,96 0,06 43 31-12-20

2021 (*) 13,00 ----0,06 43 31-12-21

B A S E S

INDUSTRIALES PANADEROS AGRUPADOS, S.A. (IPASA) PASTEUR, 9 - P.I. VENTORRILLO 15008 Coruña (A) (Coruña, A) Tfno: 981.254.100 Fax: 981.258.419 C.I.F.: A15013618 Web: www.sanbrandan.com e-mail: ipasa@sanbrandan.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: FERNANDO DE PAZ MACHO; Consejero/a: RAMON EUGENIO CARNOTA GARCÍA; Consejero/a: JOSE GOMEZ SÁNCHEZ; Consejero/a: SOFIA LÓPEZ REGUEIRO; Director/a General: CARLOS MARTÍNEZ RUBINOS; Director/a Financiero/a: JOSE ANTONIO VILA DOMINGUEZ; Director/a de Expansión: ANGELES SANTOS REGUEIRO Actividad: Fabricación y venta de pan, productos de bollería y empanadas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Ventas Totales Rest. Organizada (M€) Nº Locales Total (ud.) Nº Locales Marcas Propias (Total) (ud.) Nº Locales M.P. Explotación Directa (Total) (ud.) Nº Locales M.P. Franquiciados (Total) (ud.) Nº Locales en España (ud.) Nº Locales Marcas Propias (España) (ud.) Nº Locales M.P. Explotación Directa (España) (ud.) Nº Locales M.P. Franquiciados (España) (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 16,80 -0,29 -0,22 0,60 8,22 1,25 255

2021 (*) 18,00 ----1,25 255

6,80 46 46 20 26 46 46 20 26 31-12-20

7,20 46 46 20 26 46 46 20 26 31-12-21

Accionistas

% MIN MIN

M. ANGELES REGUEIRO VAZQUEZ (ESP) SOFIA LÓPEZ REGUEIRO (ESP)

D E

Actividad: Fabricación de masas congeladas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

La sociedad se integra dentro del grupo panadero Batlles, que cuenta con varias sociedades panificadoras y distribuidoras de pan en el área metropolitana de Barcelona, como Panificadora Montgat y Panificadora San Mori. Este consorcio cuenta con unos 150 establecimientos de panadería y con alrededor de 50 distribuidores en España.

LANTMANNEN UNIBAKE SPAIN, S.L.

VELÁZQUEZ, 157 - 1ª PLANTA 28002 Madrid (Madrid) Tfno: 917.458.891 Fax: 932.525.026 C.I.F.: B61867545 Web: www.lantmannen-unibake.com/es e-mail: atencion.cliente@lantmannen.com Cuadro Directivo - Country Manager: BORJA MONCADA; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: ARIADNA GRAU; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: ENRIQUE SÁNCHEZ; Director/a de Atención al Cliente: CRISTINA DOCIO Actividad: Distribución de masas congeladas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Actividad: Fábrica de pan y bollería, tanto en fresco como en congelado. 2021 (*) 4,50 ---0,02 50 31-12-21

Explota una planta de producción en Viator (Almería). Cuenta con cinco panaderías "Harispán" en Almería capital. La familia Hidalgo controla también Harinera de Andarax, cuya producción destina a sus panificadoras.

PASSEIG DELS TILLERS, S/N 08390 Montgat (Barcelona) Tfno: 934.694.969 Fax: 934.690.424 C.I.F.: B60412483 Web: www.pastinova.com e-mail: infor@pastinova.com

2021 (*) 9,00 0,03 10 31-12-21 % 100,00

Marcas: AMERICANA (P), HATTING (P), PASTRIDOR (P), SCHULSTAD (P) Lantmannen Unibake Spain es la unidad de negocio para los mercados de España y Portugal de la multinacional sueca homónima, segundo operador mundial en el mercado de masas congeladas. Su posicionamiento comercial se basa en especialidades, nichos o productos premium, principalmente, que son importados mayoritariamente desde plantas localizadas en terceros mercados.

P.I. NUEVO TOLLO, 205 46300 Utiel (Valencia/València) Tfno: 962.163.046 C.I.F.: B98668510 e-mail: info@tahonautiel.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ALBERTO RUEDA RUIZ AUSTRI Actividad: Elaboración de especialidades de panificación congelada. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas

INTEGRACIONES PANADERAS, S.L.

2020 7,00 0,03 10 31-12-20

LA TAHONA DE UTIEL, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JUAN JOSÉ HIDALGO DÍAZ 2020 4,01 0,57 0,43 4,34 0,02 49 31-12-20

% MAY

Marcas: PASTINOVA (P)

LANTMANNEN UNIBAKE HOLDING A-S (ESP)

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2021 (*) 2,00 1,77 43 31-12-21

HERMANOS BATLLES IGLESIAS (ESP)

Accionistas

CTRA. RAMBLA DEL MAR, 15 - P.I. JUAIDA 04240 Viator (Almería) Tfno: 950.315.509 Fax: 950.315.508 C.I.F.: B04018909 Web: www.panaderiasenalmeria.com e-mail: administracion@panhidalgo.es

2020 1,90 1,77 43 31-12-20

Accionistas

Enseñas: HORNO SANBRANDÁN

INDUSTRIAL PANADERA HIDALGO, S.L.

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Cuadro Directivo - Presidente/a: FRANCISCO BATLLES IGLESIAS; Consejero/a Delegado/a: CARLOS BATLLES IGLESIAS; Director/a General: FRANCISCO BATLLES IGLESIAS; Director/a de Producción: MANUEL TORNAY

Marcas: IPASA (P), SANBRANDAN (P)

Comercializa alrededor de 17.000 t de pan anualmente. Su cadena de panaderías 'Sanbrandan' opera 44 locales, de los que 42 están localizados en A Coruña y dos más en Ferrol.

D A T O S

EL NOU MOLI DE VALENCIA, S.L. (ESP)

2020 15,44 2,33 2,00 0,28 6,13 0,003 149 31-12-20

2021 18,00 ----0,003 149 31-12-21 % 100,00

Integrada en el nuevo grupo de masas congeladas, junto a las sociedades Vircar Panificación y Mercapastry. La Tahona de Utiel fue adquirida por los accionistas de las primeras en junio de 2019. Este nuevo grupo liderado por la familia Rueda, propietaria a su vez de la comercializadora de materias primas para fabricantes de pastelería Frutas en Almíbar

481

MASAS CONGELADAS González y González -10,3 M€ en 2020-, se consolida ya como uno de los operadores referentes en la elaboración de productos de temporada y especialidades de pan y bollería en el ámbito nacional con uns ventas agregadas en 2021 cercanas a los 40 M€. Entre sus clientes destaca Mercadona, principal cuenta de La Tahona de Utiel, o Carrefour, Ahorramas y nuevamente Mercadona como clientes de referencia de Vircar/Mercapastry, que cuentan con una cartera de clientes mucho más amplia, fruto también de la diversificación de la actividad de su planta de Talamanca del Jarama (Madrid) hacia la producción de pan y bollería ad hoc.

MERCAPASTRY, S.L.

LOS JOVIANES, S.L.

VALLE DEL TORMES, 2 LOCAL 113. 28669 Boadilla del Monte (Madrid) Tfno: 916.289.180 C.I.F.: B86762044

P.I. LAS ARCAS - PARCELA 1 14970 Iznájar (Córdoba) Tfno: 957.534.151 Fax: 957.534.660 C.I.F.: B14069512 Web: www.jovianes.es e-mail: administracion@jovianes.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ANTONIO PORTILLO MUÑOZ; Director/a General: ANTONIO PORTILLO MUÑOZ Actividad: Fabricación de pastelería industrial. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 2,90 0,15 0,02 0,85 0,37 41 31-12-20

2021 (*) 3,10 ---0,37 41 31-12-21

Marcas: JOVIANES (P) Los Jovianes, elaboradora de bollería y pastelería en fresco y congelado con sede e instalaciones productivas en Iznájar (Córdoba), redobló su apuesta industrial por el sector de las masas congeladas en 2017 con la puesta en marcha de una nueva línea de congelación –su segunda línea– y con la ampliación de su capacidad de almacenamiento en Iznájar, todo ello con una inversión de 1 M€. Hasta entonces, elaboraba el 70% de su producción en fresco, mientras el producto en temperatura negativa generaba el 30% de sus ventas. Por canales, las ventas de la cordobesa se focalizan en los lineales de la gran distribución, de donde procede el 80% de sus ingresos, con presencia en cadenas como Carrefour, Eroski, DIA o Guissona, tanto con marca propia como bajo enseñas de la distribución. Los Jovianes basa principalmente su oferta en especialidades de bollería y repostería. En fresco, su catálogo está integrado por variedades de hojaldre –línea de producto que recibió inversiones por valor de 500.000 € en 2016 en una nueva línea de laminación–, rejas rellenas, roscos, pestiños, perrunas, barquillos, coquitos, palmeras , etc. En congelado, destacan productos cocidos y rellenos, tales como los croissants, ensaimadas o lionesas rellenos de nata, magdalenas, muffins, hojaldres, rosquillos, xuxos o petisús. La compañía también elabora una línea de producto integral.

MASAS CONGELADAS, S.A.

CASTIELLO, 145 33690 Llanera (Asturias) Tfno: 985.791.679 Fax: 985.791.686 C.I.F.: A33511064 Web: www.alimerka.es e-mail: direccion@alimerka.es Cuadro Directivo - Presidente/a: ALEJANDRO FERNÁNDEZ GONZÁLEZ; Consejero/a Delegado/a: JAVIER GARCÍA SUÁREZ Actividad: Fabricación y venta al por mayor de productos de panadería y bollería. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas ALIMERKA, S.A. (ESP)

2020 11,81 -0,55 -0,53 3,57 -6,96 0,06 64 -31-12-20

2021 12,56 -1,09 -0,84 0,35 1,00 6,11 0,06 66 1,00 31-12-21 % MIN

Masas Congeladas, filial de Alimerka para la producción de pan y bollería en temperatura negativa para la propia cadena de supermercados ponía en marcha en 2020 su segunda planta de producción, situada en el P.I. 'Espíritu Santo', del barrio ovetense de Colloto y a la que ha destinado una inversión próxima a los 16 M€. El nuevo centro productivo, que convive ya con las instalaciones que la panificadora explota en Lugo de Llanera, está equipada con tres líneas

482

de producción destinadas a la elaboración de pan y bollería, con una capacidad total de 60 t/ día. La distribuidora destaca en su Informe de Sostenibilidad de 2019 la instalación de una línea de fabricación de pan con un horno de piedra, "lo que nos permitirá abordar la elaboración de panes de mayor calidad". La nueva factoría refuerza la productividad y el porfolio de la sección de horno de los establecimientos de Alimerka, para los que actualmente produce más de cien referencias, con un volumen comercializado al cierre de 2019 de 9.200 t en ambas categorías.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: PEDRO BURGOS CASLA; Director/a General: ALBERTO RUEDA RUIZ AUSTRI Actividad: Elaboración de productos de bollería y panadería en temperatura negativa. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 8,00 0,04 120 31-12-20

2021 9,50 0,04 120 31-12-21

Integrante del nuevo grupo de masas congeladas integrado por las sociedades Vircar Panificación, Mercapastry y La Tahona de Utiel. Liderado por la familia Rueda, propietaria a su vez de la comercializadora de materias primas para fabricantes de pastelería Frutas en Almíbar González y González -10,30 M€ en 2020-, se consolida como uno de los operadores referentes en la elaboración de productos de temporada y especialidades de pan y bollería en el ámbito nacional, con una facturación agregada en masas congeladas cercana a los 40 M€ en 2021.

MONBAKE GRUPO EMPRESARIAL, S.A.U. AVDA. PAMPLONA, 59 31192 Mutilva Baja (Navarra) Tfno: 948.235.150 Fax: 948.235.250 C.I.F.: A31025778 Web: www.monbake.com e-mail: info@monbake.com

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: AURELIO ANTUÑA RODRÍGUEZ; Director/a Comercial: JAVIER ANGLADA GÓMEZ; Director/a Financiero/a: STEFANO PELLEGRI; Director/a de Recursos Humanos: JORDI SOLÉ; Director/a Operaciones: VIRGINIA BELZUNCE; Director/a Industrial: JORGE DEL POZO Actividad: Industria panificadora, pastelería artesanal e industrial. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas MONBAKE INVESTMENT I, S.L. (ESP)

2020 258,20 -23,36 -34,26 20,66 173,07 1,75 1.494 15,00 31-12-20

2021 294,00 ----1,75 1.500 20,00 31-12-21 % 100,00

Marcas: BELLSOLA (P), BERLYS (P), BERLYS - NATURE (P), BERTIZ (P), CINCO ESPIGAS (P), KORFEST (P), ORIO (P), PANNIER (P), TABERNA (P) Tercer operador nacional en el sector de masas congeladas con un volumen de 183.000 t en 2021 (35% retail y 7% horeca). El grupo opera activos industriales integrados por 10 instalaciones, localizadas en Mutilva Baja, Tafalla y Tajonar (todas en Navarra), Alicante, Noblejas (Toledo), Palma de Mallorca, Tenerife, Las Palmas de Gran Canaria, Aiguaviva (Girona) y Alalpardo (Madrid). A esta estructura industrial hay que sumar 22 delegaciones comerciales propias. Su parque total en la división de retail se sitúa en alrededor de 220 unidades, la mayoría de ellas explotadas en propiedad. Las últimas inversiones relevantes del grupo pasan por la puesta en marcha de una nueva línea de producción en bollería en la planta de Aiguaviva (Girona) y una fuerte intervención de mejora en las instalaciones de Alalpardo (Madrid), que incluye una mejora global de sus prestaciones. Asimismo, a finales de 2021 anunció la construcción de un nuevo almacén robotizado en su sede de Noblejas (Toledo), que se añadirá al que ya tiene, multiplicando por dos la capacidad disponible en esta planta. La ejecución del proyecto se va a prolongar durante 16 meses, con apertura prevista en el segundo semestre de 2022. El nuevo silo autoportante -cuarto del grupo- constará de una superficie de 7.075 m² y ofrecerá una capacidad de 11.632 paletas inertizado, y un total de 89.000 m3 de cubicaje.

B A S E S

MONDAT BAKER, S.L.

Actividad: Fabricación de pan precocido congelado. 2020 11,46 -0,10 -0,19 0,42 2,11 1,57 145 31-12-20

Accionistas

2021 14,00 ----1,90 145 31-12-21 % 100,00

GIUSEPPE FINO (ESP)

Marcas: EASY BREAD (P), MONDAT (P) Elaboradora de masas congeladas con sede e instalaciones productivas en Monda (Málaga). En conjunto, la panificadora opera dos líneas semiautomáticas, más otras dos líneas automáticas y una quinta línea para su línea de bollería, con un potencial conjunto que supera con comodidad las 30.000 t de producto, lo que le otorga todavía un amplio margen de crecimiento. Tiene previsto instalar una sexta línea de producción en 2023 para atender el crecimiento de la demanda tras la incorporación de nuevos clientes durante el último año y medio, a lo que destinará un presupuesto superior a los 2 M€. En 2021, situó su producción sobre las 9.000 t. El 80% de su volumen corresponde a panadería, mientras, el restante 20% son productos de bollería y pastelería. Concentra el 41% de su negocio en retail y el restante 59% entre clientes de foodservice y colectividades.

0,94 2,35 0,07 124 31-12-20

--8,67 124 31-12-21

Cuenta con un centro productivo en Sabadell (Barcelona), de más de 4.500 m² con capacidad de elaboración de más de 3.500 t de harina. Produce y distribuye más de 200 referencias de pan congelado precocido. Dispone de 5 tiendas propias.

PANADERÍA MILAGROS DÍAZ, S.L.

HIGARES, 3 45280 Olías del Rey (Toledo) Tfno: 925.490.311 Fax: 925.490.381 C.I.F.: B45549201 Web: www.panmilagros.com e-mail: administracion@panmilagros.es Cuadro Directivo - Administrador/a Mancomunado/a: FATIMA DE LUCAS DIAZ; Administrador/a Mancomunado/a: JESUS TOMAS DE LUCAS DIAZ; Administrador/a Mancomunado/a: ANGEL LUIS DE LUCAS DIAZ; Administrador/a Mancomunado/a: ABEL DE LUCAS DIAZ; Director/a General: ANGEL LUIS DE LUCAS DIAZ Actividad: Fabricación de pan de molde y precocido. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

NICOPAN ESPAÑA, S.L. SIERRA DE CAZORLA, 23 18230 Atarfe (Granada) Tfno: 958.071.011 C.I.F.: B19548403 e-mail: contabilidad@nicopan.es

2020 39,23 1,05 0,30 10,77 9,41 0,18 106

2021 (*) 40,50 ----0,18 106

100,00 1 12.000 31-12-20

100,00 1 12.000 31-12-21

Marcas: PAN MILAGROS (P)

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: NICOLAS ESPIGARES FERNÁNDEZ Actividad: Elaboración de masas congeladas. 2020 15,73 0,95 0,44 2,00 2,75 0,87 129 31-12-20

2021 (*) 17,00 ----0,81 129 31-12-21

Entre 2020 y 2021 la panificadora afronta la segunda ampliación de sus instalaciones en Artafe (Granada), con una inversión prevista de 12 M€, que le va a llevar a redimensionar sus instalaciones desde los 5.000 m² iniciales hasta los 18.000 m², y a multiplicar su potencial productivo, sumando dos nuevas líneas de producción de pan, para contar ya con 6 líneas en pan, bollería y respostería, y otra más destinada la elaboración de bases de pizzas.

PANABAD, S.A.

Panadería Milagros Díaz pretende convertirse en uno de los principales actores del sector del pan de molde en los próximos años. La empresa toledana asume este gran desafío con la mirada puesta en su nueva fábrica de Olías del Rey. La compañía puso en marcha unas instalaciones de unos 15.000 m² de superficie que albergan una línea de alta capacidad para variedades estándar y especialidades, así como un horno de aceite térmico que supone un importante ahorro energético. La nueva maquinaria tiene una capacidad de 9 t de pan por hora, lo que supone un techo productivo de 8 t de pan neto por hora. La inversión realizada en el proyecto asciende a un total de 24 M€, cifra correspondiente al bienio 2019/20. La puesta en marcha de la nueva línea de alta producción permite a Panadería Milagros Díaz duplicar su capacidad anual, hasta alcanzar un total de 100.000 toneladas de pan de molde. Anteriormente, la compañía trabajó donde inició su andadura hace 14 años, con dos líneas para la producción de pan de molde para fabricar hasta 60 variedades distintas. El objetivo de la compañía es doblar su facturación en un periodo de cinco años, lo que supondría rozar unos ingresos de 85 M€. Panadería Milagros Díaz inauguró a principios de 2016 su planta de pan congelado, que se ubica en unos terrenos situados en la Plataforma Central Iberum de Illescas (Toledo), a unos 35 km de Madrid capital. Las instalaciones tienen una superficie total de 13.000 m² sobre una parcela de 50.000 m², donde instaló una línea con una capacidad de fabricación de 4.000 kg/hora, un silo automático para 3.000 palés y un horno de piedra de aceite térmico. La compañía invirtió un total de 15 M€ para hacer realidad el proyecto. Allí trabaja con masas madre y fermentaciones largas para desarrollar una completa gama de panes: desde candeales, productos que ya fabrica en la actualidad, hasta referencias ricas en cereales, pasando por variedades de estilo rústico.

PANADERÍAS NUEVAS DE SANTANDER, S.L.

RAIMON CASELLAS, 104 08205 Sabadell (Barcelona) Tfno: 937.206.320 C.I.F.: A08649741 Web: www.panabad.com e-mail: panabad@panabad.com

RÍO PISUEÑA, S/N - P.I. CANDINA 39011 Santander (Cantabria) Tfno: 942.335.708 Fax: 942.333.298 C.I.F.: B39464623 Web: www.panusa.es e-mail: cmagallanes@panusa.es

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: OLEGARIO ABAD RUIZ Actividad: Elaboración de masas congeladas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Marcas: PANABAD (P)

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: GIUSEPPE FINO

D A T O S

Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

PARQUE EMPRESARIAL DE MONDA - C/ 4-18 29110 Monda (Málaga) Tfno: 951.062.950 Fax: 952.823.981 C.I.F.: B92490101 Web: www.mondat.com e-mail: info@mondat.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

D E

2020 8,44 -0,14 -0,12

2021 (*) 9,00 ---

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JESUS MARTÍNEZ RUIZ; Administrador/a: DIGNA ISABEL MARTÍNEZ RUIZ; Director/a Financiero/a: CAYETANO MAGALLANES FERNÁNDEZ; Director/a de Marketing: MIRIAN MARTÍNEZ VILLAGRA; Director/a Industrial: FERNANDO MARTÍNEZ VILLAGRA; Director/a de Logística: DAVID ESTÉBAN Actividad: Fabricación de pan común y masas congeladas.

483

MASAS CONGELADAS Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 33,69 3,20 2,34 5,53 20,28 1,01 209 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 35,00 ----1,01 200 31-12-21 % MAY

CLEMENTE MARTÍNEZ RUIZ (ESP)

Marcas: PANUSA (P) Integrada en el perímetro de consolidación de Panamar Bakery Group desde 2019. La integración de la panificadora suma un volumen comercializado en la horquilla de los 27.000/29.000 t. En junio de 2020 fusionó las sociedades Logifrío y Panaderías Nuevas del Norte. Por su parte, su filial Palpan Castilla cuenta con planta de producción en Venta de Baños (Palencia).

PANALCOR, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a: CLEMENTE MARTÍNEZ RUIZ; Administrador/a: JESUS MARTÍNEZ RUIZ; Administrador/a: DIGNA ISABEL MARTÍNEZ RUIZ Actividad: Elaboración de masas congeladas. 2020 15,52 2,69 2,09 0,02 13,32 0,01 90 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 16,00 ----0,01 90 31-12-21 % 100,00

INVERSIONES CEJISA, S.L. (ESP)

Marcas: PAN NATURAL (P) Integrada en Panamar Bakery Group desde febrero de 2019. Con la compra de Panalcor, Panamar ganó terreno en la Comunidad de Madrid, donde esta compañía desarrolla el 80% de su actividad comercial.

PAN ALEMAN, S.L.

ENERGÍA, 2 08850 Gavà (Barcelona) Tfno: 936.654.803 Fax: 936.364.397 C.I.F.: B58381245 Web: www.pan-aleman.com e-mail: comercial@pan-aleman.com Cuadro Directivo - Administrador/a: ADOLFO KETTERER JUANICO; Administrador/a Solidario/a: ADOLFO FERNANDO KETTERER MIGUEL; Gerente: ADOLFO KETTERER JUANICO Actividad: Elaboración de especialidades de pan de molde. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Capacidad Producción (t)

484

500 1.800 31-12-20

500 -31-12-21

Marcas: KETTERER (P), PROTEIN K (P) Pan Alemán, más conocida por su marca 'Ketterer', inauguró en 2018 una nueva planta sita en el parque empresarial Gavá (Barcelona), unas instalaciones de 3.000 m² que le permiten duplicar la capacidad de producción que tenía en Castelldefells (Barcelona), iniciar la fabricación de masas congeladas y dar un espaldarazo a su negocio de panes ecológicos. El centro donde inició su andadura, de 1.200 m², ya ha sido clausurado tras completar el traslado de sus líneas a la nueva fábrica. Realizada una inversión cercana a los 2,6 M€, Pan Alemán trabaja ahora en unas instalaciones cuya capacidad asciende a 50.000 piezas/diarias de pan y que cuentan además con tecnología (túnel de congelación y cámaras frigoríficas) para fabricar sus 25 referencias en ambiente también a temperatura negativa. En total, operan ya cuatro líneas productivas: una para panes artesanales elaborados con horno de piedra, dos para panes convencionales y de molde y otra más dedicada exclusivamente a la fabricación de panes ecológicos.

PANAMAR BAKERY GROUP, S.L.

P.I. MEDITERRANEO. C/ LA NORIA, 3 46550 Albuixech (Valencia/València) Tfno: 961.401.218 Fax: 961.402.260 C.I.F.: B82409772 Web: https://panamarbakery.com/ e-mail: info@panamarbakery.com

P.I. SAN JOSE VALDERAS II. COM VIÑAGRANDE. NAV 28. 28918 Leganés (Madrid) Tfno: 916.124.187 C.I.F.: B80071079 Web: www.pannatural.es e-mail: panalcor@gmail.com

Sup. Almacenaje (m²) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 2,30 0,05 -0,01 0,12 1,06 0,04 27

2021 (*) 2,30 ----0,04 27

1 3.000 2 5.000,00

1 3.000 2 --

Cuadro Directivo - Presidente/a: ISABEL MARTÍNEZ RUIZ; Consejero/a Delegado/a: CLEMENTE MARTÍNEZ RUIZ; Consejero/a Delegado/a: JESUS MARTÍNEZ RUIZ; Director/a General: CARLOS MARTÍNEZ VILLAGRA; Director/a Comercial: LUIS GINER BURGUET; Director/a de Ventas Internacional: CARLOS TOMÁS FERRANDO; Director/a de Compras: LUIS CALZADA; Director/a Financiero/a: FRANCISCO SAN MARTÍN ARCE; Dirección Departamento Administración: JOSE MANUEL ARRIOLA; Director/a Industrial: CARLOS RUIZ; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: CÉSAR GÓMEZ-PERRETTA DE MATEO Actividad: Elaboración de panadería, bollería y pastelería congeladas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 300,00 25,00 10,000 1.200 31-12-20

2021 338,00 30,00 10,000 1.200 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 38,00 Accionistas INVERSIONES BISTRUEY (ESP) INVERSIONES MONTELLANO (ESP) INVERSIONES ORBANEJA (ESP) PROYECTOS TRASCASA (ESP)

% 25,00 25,00 25,00 25,00

Marcas: COBOPA (P), HOOPS (P), PACFREN (P), PANAMAR (P), PANUSA (P) Cabecera del grupo de empresas de masas congeladas de la familia Martínez. En 2021 comercializó un total de 248,5 Mkg. Con fecha 1 de enero de 2021 ejecutó la simplificación de su estructura societaria, quedando al frente de la misma esta sociedad, que convive ahora con siete sociedades: Frimar Panaderos, Panaderías Nuevas de Santander (Panusa), Alvilardan Dist. de Pa y Bollería Cong., Palpan Castilla; Panalcor, Pan Natural Caliente. Fuera de España, encontramos a Panstar Chile, que se convertía en 2019 en la primera filial del grupo fuera de nuestras fronteras. A nivel industrial, en 2020 destaca la ampliación de la planta de Albuixech (Valencia), la ampliación logística de la planta de Morero (Cantabria) y el desarrollo de nuevas líneas de pan, que se inauguron en 2021. El presupuesto de inversión en 2020 ha rondado los 25 M€ y los 30 M€ en 2021. De cara a 2022, tiene previsto ampliar la fábrica de Enguera (Valencia), con un desembolso para los próximos cinco años de 38 M€. Esta actuación supondrá la creación de unos 310 nuevos puestos de trabajo.

PANIFICADORA DE ALCALÁ, S.L. (PANALCA) CHILE, 1 - P.I. AZQUE 28806 Alcalá de Henares (Madrid) Tfno: 918.880.676 Fax: 918.883.412 C.I.F.: B28071306 Web: www.panalca.com e-mail: info@panalca.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: GERARDO PAREJA MAYO; Consejero/a Delegado/a: MERCEDES PAREJA BALSEBRE; Secretario/a del Consejo: FERNANDO MARTÍNEZ GARCÍA; Representante en Cjo. de Admón.: MANUEL VICENTE GONZÁLEZ; Director/a General: MERCEDES PAREJA BALSEBRE; Director/a Financiero/a: JOSE ANTONIO TRUJILLO CABALLERO

B A S E S

Actividad: Elaboración de pan de larga duración, precocido congelado y rallado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 52,90 3,84 2,77 2,25 22,06 0,77 373

2021 (*) 53,00 ----0,77 373

100,00 50,00 50,00 3 20.000 27.400 10 3 6.000 31-12-20

100,00 50,00 50,00 3 20.000 27.400 10 3 6.000 31-12-21

Accionistas

% 100,00

PALFISA, S.A. (ESP)

PANIFICADORA VALERO, S.A.

Dispone de instalaciones de 1.600 m² y cuenta con 30 despachos de venta propios. Comercializa anualmente unas 1.600 t (70% masas congeladas) de productos de panadería y 1.100 t (80% masas congeladas) de productos de pastelería. La gestión de la planta ha sido asumida por Valero Forn Tradicional SL, propiedad de los mismos accionistas.

PANISHOP - GRUPO

MONASTERIO DE LAS HUELGAS, 13 50014 Zaragoza (Zaragoza) Tfno: 976.273.777 Fax: 976.371.144 C.I.F.: B50569466 Web: www.panishop.com e-mail: panishop@panishop.com Cuadro Directivo - Presidente/a: ANTONIO REBOLA MORENO; Director/a Comercial: JOSÉ RÉBOLA MORENO; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: JAIME NAVAL BARBABA Actividad: Fabricación, distribución y venta de pan y pastelería. Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2021 10,00 150 31-12-21

Asociación Horizontal INDEPENDIENTE (I) Accionistas

% 100,00

El grupo está integrado por las sociedades Novapan, fabricante de pan y pastelería, y Horno Decadadia, gestora de la franquicia 'Panishop'. Cuenta con 40 tiendas, de las que 17 son propias. Están localizadas en Zaragoza (27), Madrid (7), Tarragona (5) y Huesca (1).

PASTISART, S.A.

MENÉNDEZ Y PELAYO, 43-45 08222 Terrassa (Barcelona) Tfno: 937.314.149 Fax: 937.863.237 C.I.F.: A58851239 Web: www.pastisart.es e-mail: info@pastisart.com Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: NURIA BETRIU; Director/a Comercial: JAUME JULIÀ ROBLES; Director/a de Compras: EDUARD TUREGANO; Director/a Financiero/a: PERE GUAL; Director/a de Recursos Humanos: MARTA PRATS; Marketing Manager: XAVIER SORIANO; Director/a Industrial: LUIS ELIAS VILA; Director/a de Producción: CARLOS CASTUERA; Director/a de Logística: MONTSE ALEGRE; Director/a de Cadena de Suministro: MARÍA MONTSERRAT ALEGRE

Cuadro Directivo - Administrador/a Solidario/a: MODEST CORSELLAS PILA; Administrador/a Solidario/a: ESTEVE CORSELLAS VALERO; Director/a General: MODEST CORSELLAS PILA; Director/a Comercial: ISABEL VALERO ANGULO; Director/a de Marketing: ANTONIO AIRES SAAVEDRA

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

Actividad: Comercialización de panadería industrial, cocida y congelada.

Inversión Prevista(M€): 3,00

Marcas: PANIFICADORA VALERO (P)

2020 10,00 150 31-12-20

Actividad: Fabricación y comercialización de masas congeladas.

APEL-LES MESTRES, 20 08290 Cerdanyola del Vallès (Barcelona) Tfno: 937.102.998 Fax: 937.122.624 C.I.F.: A08424285 Web: www.pavalero.com e-mail: info@pavalero.com

ISABEL VALERO ANGULO (ESP) MODEST CORSELLAS PILA (ESP) VALERO ANGULO, S.A (ESP) DIEGO VALERO ANGULO (ESP) DOMINGO VALERO ANGULO (ESP) PEDRO VALERO ORTEGA (ESP) VALENTINA VALERO ANGULO (ESP)

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Marcas: PANETIER (P), PANISHOP (P)

Proveedor de Mercadona de pan de larga duración, pan precocido congelado, pan rallado y picatostes. Cuenta con cuatro instalaciones en la localidad madrileña de Alcalá de Henares. Tes de ellas están en el P.I. Camporroso –dos fábricas y un almacén central–, mientras que dispone de otra fábrica en el P.I. Azque. Panalca culminó en el bienio 2018/19 un cuantioso plan inversor en su complejo industrial del P.I. Camporroso. Destinó en torno a 32 M€ en el periodo citado para ampliar sus instalaciones, adquirir nueva maquinaria productiva y reconstruir la planta sita en la calle Montevideo que fue calcinada por un incendio en junio de 2017. En 2019, el presupuesto inversor ascendió a 14 M€, de los cuales el 72% corresponde a la puesta en marcha de una segunda línea de fabricación de precocido congelado; el 21% a la construcción de un almacén autoportante (frigorífico), dirigido a canalizar los crecimientos esperados en el negocio de pan congelado; y el 7% restante a la finalización de la línea de empaque de pan rallado en la planta de la calle Lima (almacén regulador). El montante señalado se suma a los 18 M€ invertidos en 2018, que fueron destinados a la construcción de la nueva nave y a la adquisición de maquinaria, incluyendo la puesta en marcha de una línea de fabricación para pan precocido.

Accionistas

D A T O S

FAMILIA REBOLA MORENO (ESP)

Marcas: PANALCA (P)

D E

2020 5,55 0,28 0,18 0,20 0,69 0,30 97 31-12-20

2021 (*) 5,60 ----0,30 97 31-12-21 % 20,00 20,00 20,00 10,00 10,00 10,00 10,00

Accionistas ICF CAPITAL EXPANSIO II (ESP) R&D BCNA (ESP) ELIAS BRUGUERAS BADIELLA (ESP) FRANCESC BRUGUERAS BADIELLA (ESP) NOVELL-RAMOS, S.L (ESP) PEDRO NIETO SIERCO (ESP)

2020 35,09 -2,79 -2,35 0,85 10,43 3,96 263 31-12-20

2021 78,00 --5,00 -2,26 490 31-12-21 % 25,00 11,00 MIN MIN MIN MIN

Marcas: PASTISART (P) Cuenta con instalaciones productivas en Terrasa, con capacidad para 30.000 t y El Espinar (Segovia), para 25.000 t. Esta última fue adquirida a Grupo Siro en 2019 y es explotada por la filial Pastisart Iberia, S.L. El año 2020 estuvo muy marcado por la integración de su nueva fábrica, lo que les ha permitido incrementar su facturación en el entorno del 40% a nivel global. La compañía venía generando alrededor del 20% de sus ventas en el canal foodservice y en el canal tradicional, donde han tenido una bajada de ventas importante durante la crisis sanitaria. Dispone además de delegaciones comerciales en Madrid y Barcelona, además de una filial comercial en Francia. Las ventas consolidadas del grupo en 2021, integrada la planta segoviana (aporta 28 M€), ascendieron a un total de 78 M€. La previsión al cierre del ejercicio 2022 se sitúa en el entorno de los 100 M€, además de volver a los beneficios. La plantilla total asciende a 490 empleados. Las ventas y plantilla reflejadas en 2021, incluyen a la planta segoviana (aporta 28 M€), gestionada por la filial Pastisart Iberia, de ahí el salto en la facturación.

485

MASAS CONGELADAS PASTISFRED, S.L.

HORTA SOBIRANA, S/N 43400 Montblanc (Tarragona) Tfno: 977.861.967 C.I.F.: B43335983 Web: http://pastisfred.com e-mail: info@pastisfred.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: HOFRED MONTBLANC, S.L.U. ; Director/a General: JOAN CUBARSI MALDONADO Actividad: Elaboración de pastelería congelada. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 40,49 -1,31 -1,49 0,17 211 31-12-20

Accionistas

2021 48,20 -3,00 0,17 350 31-12-21 % 100,00

HOFRED MONTBLANC, S.L. (ESP)

Marcas: MOMENTS (P) Es totaler de Mercadona para la categoría de pastelería congelada. Su volumen comercializado está en el entorno de las 5.000 t de producto (equivalente a unos 10 M ud). Los intereses de Joan Cubarsí en el sector de alimentación y bebidas se extienden también a la fabricante de pastelería industrial y galletas para helados Horno de San Juan, con sede en Girona.

REINA GROUP

P.I. CAVILA - PARCELAS 1-15-1-19 - APDO. 178 30400 Caravaca de la Cruz (Murcia) Tfno: 968.725.300 Fax: 968.725.430 Web: www.postresreina.com e-mail: contacto@postresreina.com Cuadro Directivo - Presidente/a: ALFONSO JOSE LÓPEZ RUEDA; Director/a General Grupo: JOSÉ MANUEL LAG RUBIO; Gerente Surivan Feel The Taste: ALFONSO LÓPEZ GIMÉNEZ; Gerente POSTRES REINA: ISABEL HIDALGO FERNÁNDEZ; Gerente MONTERO ALIMENTACION: JUAN CARLOS LÓPEZ RUEDA; Director/a de Logística y Comercial: ANTONIO MARTÍNEZ MARTÍNEZ; Gerente REINA MEALS: SONIA LÓPEZ GIMÉNEZ Actividad: Elaboración de postres lácteos, yogures y repostería congelada. Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Lácteos Postres (t) Yogures (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas ALFONSO JOSE LÓPEZ RUEDA (ESP) LOGISA INVERSIONES, S.L. (ESP)

2020 138,40 10,50 300 10,00

2021 150,00 -300 10,50

75,00 25,00 3

80.000,00 12.000,00 31-12-20

--31-12-21 % 70,13 26,40

486

compañía puso en marcha el pasado mes de septiembre de 2021 una nueva línea de producción para yogures firmes, por lo que todavía el margen para crecer es grande. Se trata, en concreto, de la quinta línea en su planta central de Caravaca de la Cruz, en Murcia, donde además de firmes elabora bebibles y el resto de yogures de formato “convencional” de su catálogo. En Málaga, en las instalaciones gestionadas por su filial Montero Alimentación, cuanta con otras tres líneas, en este caso para formatos grandes, bicompartimentados y vidrio (gama prémium). Con esta estructura y mencionada quinta línea de Caravaca, Reina no contempla nuevas inversiones a corto plazo en esta división de yogures, que este año 2021 le aporta unas ventas de 23,5 M€, frente a los 12,4 M de 2020. Respecto a su core business, los postres, Reina registró al cierre de 2021 un ejercicio plano y se movió en unas 74.500 t, con unos ingresos de 127 M, cifras prácticamente calcadas a las del año precedente. Reina, con un descenso de su penetración marquista, en postres ha conseguido equilibrar la balanza con su negocio de MDD y, sobre todo, con su expansión en Portugal, donde ganó este año unas 1.000 t. Así, su filial portuguesa, Docereina, movió unas 16.000 t, el 50% ya en el país luso, donde ha ganado peso con ‘Reina’ en cadenas como Aldi, Lidl, Continente o Pingo Doce. En Portugal, la filial Docereina puso en marcha hace unos meses una planta “espejo” a la ya tenía en Pombal, en un terreno anexo, con una inversión total de unos 12 M€ y dos líneas para natillas y gelatinas. Aquí el grupo no descarta nuevas mejoras a medio plazo, en función de su progresión en el mercado portugués. En España, Reina concentrará su esfuerzo inversor en el nuevo centro logístico de Caravaca,que está llamado a ser el epicentro de su actividad logística en la Península, con un presupuesto de entre 8 y 9 M€. Su puesta en marcha se irá implementando de forma escalonada durante 2022, con la esperanza de que se encuentre 100% operativo ese mismo año. Con el objetivo de mejorar su eficiencia y competitividad, estas instalaciones ocuparán una extensión total de 7.200 m², entre zona de operaciones logísticas-nave de expediciones (4.000 m²), almacén automatizado de producto terminado (2.500 m²) y oficinas y sala de máquinas. Una vez sea una realidad este centro y con el espacio “liberado” en la planta productiva, Reina acometerá una fase de reestructuración y digitalización en sus instalaciones de Caravaca. En lo que respecta a Reina Meals, su filial al 50% en Estados Unidos, entre 2020 y 2021 ha puesto en marcha dos nuevas líneas, con un desembolso de unos 3 M€. La última, operativa desde hace unos meses, se trata de "una línea multifuncional y muy versátil, para poder adaptarnos a los gustos del consumidor americano". Reina Meals elabora principalmente postres gelificados y este año 2021 dobló su facturación, hasta los 6 M$. Además de todas las filiales mencionadas, en Reina Group se integra la filial Surivan Feel The Taste, puesta en marcha en 2014 para la producción de aromas, ingredientes, postres en polvo, siropes y preparados para la elaboración de bebidas; la empresa de aguas envasadas Sierra de Villafuerte ('Agua de Cantalar'), adquirida en diciembre de 2015; Productos Continental ('Salzillo Tea & Coffee'), comprada a finales de 2017 y con la que entró en el mercado de cafés; y Natural Dairy Drinks ('MadreMonte'), joint venture recientemente constituida con AMC Natural Drinks para la elaboración y comercialización de café ready to drink (RTD).

S. DE ULTRACONGELADOS DELIFRANCE IBÉRICA, S.A.

P.I. PARC EMPRESARIAL CAN SANT JOAN.AV. ALCALDE BARNILS, 72. ED. CUBIC. - PRINCIPAL 3 08174 Barcelona (Barcelona) Tfno: 933.239.550 Fax: 935.528.907 C.I.F.: A58106006 Web: www.delifrance.com e-mail: infoespana@delifrance.com Cuadro Directivo - Director/a General: CARLES NIETO; Director/a Financiero/a: XAVIER SANJUAN; Director/a de Logística: CAROLINA FORERO ALFORD; Jefe/a de Comunicación: LUCIA BUENO; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: OCTAVI DOMÉNECH Actividad: Importación de bollería y panadería congelada. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 14,00 0,33 15 31-12-20

Accionistas SOCIETE DE SPECIALITES SURGELEES, S.A. (FRA)

2021 26,00 0,33 39 31-12-21 % 100,00

Marcas: À LA FOLIE (P), DELIFRANCE (P), DELIFRANCE HERITAGE (P), PANITALY (P) En España comercializa alrededor de 4.900 t de producto al año, con el foco principalmente en el canal horeca.

VANDEMOORTELE EUROPE SUC. EN ESPAÑA SANT MARTÍ DE L'ERM, 1 - PLANTA 5 08960 Sant Just Desvern (Barcelona) Tfno: 915.044.397 Fax: 934.999.811 C.I.F.: A80218845 Web: www.vandemoortele.com/es-es e-mail: vdm.iberica@vandemoortele.com

Cuadro Directivo - Director/a General: JULES NOTEN COMM; Country Manager: PEDRO CLAPERS; Director/a Comercial Sur de Europa: GIORGIO BENEDETTI; Director/a Comercial: BEATRIZ SALAS; Director/a Financiero/a: PEDRO CLAPERS; Director/a de División Bakery: VANESSA CASTILLO; Director/a de División MCOF: AXELLE VUILLERMOZ; Director/a de Producción: ANDREU BARBA; Director/a de Logística: DIEGO BURGUILLO; Director/a de Foodservice: VANESSA CASTILLO

B A S E S

Actividad: Fabricación de margarinas, aceites, grasas para cocinar y masas congeladas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 83,00 5,66 127 31-12-20

Accionistas

2021 87,00 5,66 192 31-12-21 % 99,99

N.V. VAMIX, S.A. (BEL)

Marcas: AMBAR (P), BAKE UP (P), BANQUET D'OR (P), BELOLIVE (P), CARIBE (P), COBERMIL (P), CREMDOR (P), CRESCENDO (P), DONFRIT (P), DOONY'S (P), FRIBAR (P), GOLD CUP EXPRESS (P), HOJALDAMBAR (P), HOJALDOR (P), LANTERNA (P), LA PATISSERIE DU CHEF (P), LES PAINS PÉRÈNES (P), MANTECREMA (P), MY ORIGINALS (P), PANAVI (D), RISSO (P), RODA (P), SISTEMA (P), VANDEMOORTELE (P) Filial española de la compañía belga con el mismo nombre. En España, su producción se centra en margarinas y grasas que confecciona en su planta de Santa Perpetua de Mogoda (Barcelona), aunque también comercializa masas congeladas y alimentos a base de soja. Hasta ahora la compañía operaba como Vandemoortele Ibérica sociedad anónima y a partir de julio de 2020 se ha escindido en dos entidades: Vandemoortele Barcelona (capital social reflejado), que asume la explotación de la planta que tiene en Santa Perpetua de Mogoda (Barcelona), y Vandemoortele Europe Sucursal en España, nueva denominación de la actual y que se encargará de la comercialización de los productos. En junio de 2020 anunció su salida del accionariado de Lípidos Santiga, de la que suscribía el 23,75%.

VICKY FOODS PRODUCTS

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

congelada–. Desde su reestructuración, el grupo ha tenido la vista puesta en que el mercado internacional sea su principal motor de crecimiento. En 2021, sus ingresos fuera de nuestras fronteras aumentaron hasta los 89 M€ (crecimiento del 14% respecto al año anterior), de forma que esta línea de negocio ya representa un 22% del total. El plan de expansión a medio y largo plazo de Vicky Foods prevé seguir creciendo en países como Francia, Portugal, Argelia, Reino Unido y Alemania. A ello contribuirá en parte la nueva planta de producción que prepara en Francia, cuya apertura se anunció para el último trimestre de 2022 pero que se ha retrasado a mediados 2024 por los problemas con algunos materiales de construcción a causa del colapso logístico y la guerra de Ucrania. El proyecto tiene previsto una inversión cercana a los 45 M€ (que podría crecer ligeramente por los sobrecostes derivados de la inflación) para unas instalaciones con una superficie superior a los 21.100 m² de superficie que se prevé que solo en su primer año alcancen una producción superior a las 14.000 t y unas ventas de 25 M€. Siguiendo con el ámbito industrial, Vicky Foods ha apostado los últimos años por ampliar el número de líneas de producción en sus tres plantas, realizar mejoras continuas de procesos y adquirir nueva tecnología industrial, para lo que anunció en 2019 una inversión de 150 M€ repartida en los tres ejercicios siguientes. En el bienio 20-21, Vicky Foods desembolsó 40 M€ en la adquisición de tres nuevas líneas de pan de molde, pan de burger y hot dog; destinando también inversiones durante 2021 a la mejora de procesos e infraestructuras en sus cuatro plantas y a la mejora del perfil nutricional de una parte de sus referencias. Y éste será el destino también de los 30 M€ presupuestados para este 2022. Otra palanca de crecimiento de Vicky Foods en los últimos años ha sido la innovación, asignando recursos para diversificar su oferta de productos. En la actualidad, más del 10% de sus ventas proceden de productos creados en los últimos años. En este sentido, el foco está puesto sobre todo en ‘Hermanos Juan’, que ha duplicado sus ventas entre 2020 y 2021 y se espera que continúe creciendo con la ampliación y diversificación de referencias, y ‘Be Plus’, que durante el pasado año y el actual ha incorporado productos como agua de kéfir, smoothies o la subgama ‘Be Balance’, que agrupará todas las referencias de bebidas “personalizables” –categoría en la que el grupo ha debutado este año–. En términos de volumen, la compañía comercializó en 2021 un total de 192.500 t , un 10% más que en el ejercicio anterior. Las perspectivas que maneja para 2022, a tenor del comportamiento en los primeros meses, son continuar creciendo, especialmente porque se prevé que la inflación aumente el consumo de algunas de sus referencias más básicas. Pese a los a los cambios que el contexto actual está provocando en los hábitos de consumo, la compañía no prevé modificar su hoja de ruta, basada en internacionalización, innovación y sostenibilidad. Vicky Foods impulsará su presencia en mercados estratégicos, tratará de abrir otros nuevos, –principalmente trabajará para ampliar su gama de productos saludables–, y acelerará en sostenibilidad, con la reducción del consumo energético y de las emisiones de CO2 y la transición a envases biodegradables.

Actividad: Fabricación de bollería, pan de molde, crema de cacao, cremas, soluciones refrigeradas y alimentos infantiles. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Derivados del Cacao Cremas de Untar (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 376,00 39,00 2.653 78,00

2021 405,00 19,50 2.653 89,00

1.010 31-12-20

-31-12-21

Inversión Prevista(M€): 30,00 Accionistas FAMILIA JUAN FERNÁNDEZ (ESP)

% 100,00

487

pescado refrigerado

PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE PESCADO REFRIGERADO EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

Empleo

Recursos Propios

Ventas-20

Ventas-21

NUEVA PESCANOVA, S.L. (**)

10.250

GRUPO PROFAND, S.L. (**)

3.500

AVRAMAR SEAFOOD, S.L.

367

RICARDO FUENTES E HIJOS, S.A. - GRUPO (**)

457

209,22

PROFAND ZARAGOZA, S.L.U. - GRUPO

666

45,50

WORLDWIDE FISHING COMPANY, S.L. (WOFCO) (**)

16,84

140,44

% 21/20

147,00 (*)

905,00

1.087,00

20,1

3,26 (*)

664,00

795,00

19,7

14,53 (*)

371,82

385,25

3,6

277,53

303,92

9,5

228,71

250,90

9,7

231,00

64,5

ATUNES Y LOMOS, S.L. (ATUNLO)

847

8,02

170,44

191,59

12,4

ANGULAS AGUINAGA, S.A. (**)

472

36,35

117,75

190,00

61,4

UBAGO GROUP MARE, S.L. - GRUPO (**)

2.274

45,61

167,64

177,00

5,6

249

16,73

101,97

148,50

45,6

JAPOFISH, S.A. (**)

114

6,56

83,20

113,30

36,2

CULMAREX, S.A.U.

150

95,63

92,64

100,00

7,9

MOWI IBERIA, S.L. (**)

3,04

92,43

97,00

4,9

STOLT SEA FARM, S.A.

255

68,71

74,37

80,00

7,6

LEROY PROCESSING SPAIN, S.L. (**)

268

13,26

67,26

70,00

4,1

PESCADOS RUBÉN, S.L. (**)

118

2,69

50,72

51,00

0,6

7,34

46,31

48,00

3,6

10 FRIME HOLDING COMPANY, S.L. (**) 11

17 SCANFISK SEAFOOD, S.L. (**) 18

COPESCO & SEFRISA, S.A. (**)

145

9,44

45,13

40,62

-10,0

PROA INTERNACIONAL, S.L. (**)

2,17

25,16

34,90

38,7

MERCAIMPEX, S.L. (**)

4,37

33,01

33,00

continúa >

488

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

.../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE PESCADO REFRIGERADO EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

Empleo

Recursos Propios

Ventas-20

Ventas-21

% 21/20

AHUMADOS GIMAR, S.L.U.

15,54

24,28

32,00

31,8

LA BALINESA, S.L. (**)

10,10

27,26

31,08

14,0

AQUAMAR GOLD, S.L. (**)

7,97

19,44

30,40

56,4

VENSY ESPAÑA, S.A.

145

8,08

24,47

28,90

18,1

ROS FRESKIBO, S.L.

3,57

25,50

28,30

11,0

4,89

20,79

26,57

27,8

14,20

26,00

83,1

26 FONCASAL TRADING, S.L.U. (**) 27

MARPEFISH, S.L. (**)

PESCAFACIL, S.L. (**)

0,003 (*)

4,55

19,37

24,60

27,0

29 AQUANARIA, S.L.

100

32,75

19,02

23,00

20,9

AHUMADOS DOMÍNGUEZ, S.A. (**)

167

6,24

19,30

22,80

18,1

VG IBERIA, S.L. (**)

1,92

21,04

20,91

-0,6

32 AQUICULTURA BALEAR, S.A.U.

6,34

20,22

20,00

-1,1

33 NATURFRESH PRODUCTOS NATURALES, S.A. (**)

0,70 (*)

20,00

ELABORACIÓN DE PESCADOS CASAPESCA, S.L.

3,33

19,49

20,00

2,6

VIVEROS SAN ANTÓN, S.A.

4,72

19,35

20,00

3,4

116

8,75

19,26

20,00

3,8

36 PISZOLLA, S.L. 37

XANTELMAR, S.L.

17,40

18,81

20,00

6,3

LEBECHE SPAIN, S.L.

16,13

9,98

20,00

100,4

39 CANTEROTRADE, S.L. (**)

0,58

17,78

18,00

1,2

40 MEJILLONES SABOR DE MAR, S.L. (**)

2,88

16,87

18,00

6,7

158

4,15

15,39

17,45

13,4

14,00

16,00

14,3 93,3

41 PESCADONA, S.A. TORRY HARRIS AMERICA INC SUCURSAL 42 EN ESPAÑA (**) 43 ALFOCAN, S.A. (**)

0,003 (*)

4,34

7,76

15,00

1,46

14,09

45 PISCIFACTORÍA AGUADULCE, S.L.

17,55

13,29

14,00

5,3

COMERCIAL DE PESCADOS MAR FISH, S.L.

2,54

9,03

12,20

35,1

AHUMADOS MEDITERRÁNEOS, S.L.

1,01

8,11

11,51

41,9

MARISCOS MÉNDEZ, S.L.

48 PREDOMAR, S.L.

2,48 (*)

13,00

11,50

-11,5

PISCIFACTORÍAS ALBALADEJO, S.L.

-9,67

6,07

11,20

84,5

AHUMADOS CANARIOS, S.A. (**)

16,19

10,89

11,00

1,0

ASTURPESCA, S.L.

0,10

8,86

10,78

21,7

SALAZONES HERPAC, S.L. (**)

4,30

6,90

9,60

39,1

GONDAMAR AND FISH, S.L

1,14

9,28

9,50

2,4

CULTIVOS MARINOS DE GUARDAMAR, S.L.

0,30 (*)

8,00

MARES DE GALICIA, S.A.

0,07 (*)

7,39

8,00

8,3

56 PESQUERÍAS ISLA MAYOR, S.A.

0,66 (*)

7,26

8,00

10,2

57 SALMONSUR, S.A.

1,68

7,24

8,00

10,5

2,38

6,71

8,00

19,2

59 BARRUFET, S.A.

0,21

6,31

6,50

3,0

AHUMADOS EL DUENDE, S.L. (**)

2,10

4,63

6,50

40,4

ANFELE, S.A. (**)

0,49

5,82

5,50

-5,5

INKIELE, S.L. (**)

1,04

3,66

4,50

23,0

PESCAVIAR, S.L. (**)

3,42

2,99

3,50

17,1

GASTRONORTE ALIMENTACIÓN, S.L. (**)

1,58

1,50

2,15

43,3

0,12

1,86

2,10

12,9

PROYECTO ONDARROA, S.A. (POSA)

65 LABOREM DERTUSA, S.L. (**)

(*) Incluye sólo el Capital Social. (**) Los datos incluyen actividades en otros sectores.

Fuente: Alimarket Gran Consumo

489

PESCADO REFRIGERADO

EMPRESAS AHUMADOS CANARIOS, S.A.

2020 10,89 -1,07 -1,04 1,75 16,19 0,07 75

2021 (*) 11,00 ----0,07 75

1 1.500 31-12-20

1 1.500 31-12-21

Accionistas

% 57,03 42,97

MIGUEL SAAVEDRA ALVARADO (ESP) LIDIA ANTÚNEZ (ESP)

AHUMADOS DOMÍNGUEZ, S.A.

LAGUNA, 12 - P.I. URTINSA 28923 Alcorcón (Madrid) Tfno: 916.411.825 Fax: 916.435.683 C.I.F.: A28863157 Web: www.ahumadosdominguez.es e-mail: comunicacion@ahumadosdominguez.es Cuadro Directivo - Presidente/a: BJARNI ARMANNSSON; Consejero/a Delegado/a: PEDRO LUIS MESTANZA BARNES; Consejero/a: BJARNI ARMANNSSON; Consejero/a: MAGNUS B. JONSSON; Director/a General: PEDRO LUIS MESTANZA BARNES; Director/a Comercial: PEDRO LUIS MESTANZA BARNES; Director/a Financiero/a: ALBERTO MARTÍN RUBIO Actividad: Elaboración de ahumados de pescado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow EBITDA Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales

490

2020 19,30 0,83 0,60 1,20 1,70 0,38 6,24 0,45 167 1,00

2021 22,80 ----0,38 -0,45 167 1,60

Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Soluciones Comida Refrigeradas Bocadillos y Sandwiches (t) Fecha Cierre Ejercicio:

50,00 35,00 15,00 20,00 2 12.000

1.343 31-12-20

1.900 31-12-21

Accionistas

% 85,00 15,00

ICELAND SEAFOOD, S.L. (ESP) PEDRO LUIS MESTANZA BARNES (ESP)

Marcas: AHUMADOS DOMINGUEZ (P), SALSAS DOMINGUEZ (P), TOP LIDER (P) En septiembre de 2021, la procesadora de bacalao y salazones Iceland Seafood adquirió el 85% de la sociedad, mientras que el 15% restante quedó en manos de Pedro Mestanza (que se mantuvo en la dirección general y que firmó una opción de recompra del 5% en los primeros cinco años del acuerdo). Esta operación tenía por objetivo fortalecer la presencia en retail de ISI, aprovechando el posicionamiento de Domínguez en este canal, principalmente dentro del segmento prémium del mismo, y hacer crecer la compañía, gracias a las sinergias comerciales surgidas entre ambas. Entre las primeras consecuencias de esta alianza se encuentra la incorporación al catálogo de Domínguez de productos de bacalao, una operación encuadrada en el plan estratégico 2021-2025 de Ahumados Domínguez, que buscaba duplicar su facturación al término de este periodo. Estos productos se empezaron a comercializar en 2022 bajo la denominación ‘Ahumados Domínguez Fresh’, gama formada inicialmente por siete referencias de bacalao desalado fresco para su comercialización en los espacios propios de la compañía y en establecimientos de hostelería y retail de perfil medio-alto. El objetivo de la compañía pasaba por lograr que el 70% de su facturación en cuatro o cinco años procediera de esta línea. Hasta ese momento, Ahumados Domínguez repartía su actividad entre la elaboración de pescados ahumados (83-85%) y la fabricación de sándwiches y salsas frescas. Igualmente, procesa boquerones y sardinas aliñadas en vinagre. En ahumados, tiene capacidad para una producción anual de hasta 1.400 t anual, si bien, su producción diaria es de 15-25 t de salmón procedente del Atlántico Norte, parte del cual se produce para el grupo El Corte Inglés. Dispone de diez espacios de venta dentro de algunos centros El Corte Inglés, también en Lisboa (Portugal), una apuesta estratégica de la compañía que se ha visto reforzada desde 2018 con inversiones, traducidas en mejoras en cuanto a diseño y tecnología de estos espacios, así como en la apertura de otros como el que opera en el Mercado de San Miguel de Madrid. A esta relación se sumarán nuevos centros en 2022. En cuanto a las inversiones, en 2020, incorporó nuevas instalaciones técnicas, con el desembolso indicado. Durante 2021, acondicionó la planta para adaptarla a la normativa de producción de referencias sin gluten, coincidiendo con el lanzamiento de los sandwiches de este tipo. Y otras inversiones de tipo técnico, para la mejora de procesos. Entre sus últimas novedades se encuentra el lanzamiento en 2019 de sendas referencias de tartar de salmón ahumado con aguacate para hostelería (tarrinas de 500 g) y sashimi de salmón ahumado con salsa fresca de soja (300 g). En 2020 abordó el cambio de imagen de su línea de sándwiches (tanto sandwiches individuales como bandejas prémium) y, en 2021, lanzó su gama de sándwiches prémium sin gluten bajo la marca 'Top Lider', con seis referencias disponibles. También en 2021 presentó su nuevo salmón ahumado corte especial sashimi, en latas de 125 g, y su nueva salsa fresca de soja, la cuarta de esta categoría. Exporta el 7% de su producción a países como Portugal e Italia, principalmente. Precisamente, en este país ha crecido en 2021 gracias a la presencia comercial de ISI en el país. Mantiene vinculaciones familiares en su accionariado con la también fabricante de ahumados Salmonsur, S.A. (ver ficha en este mismo anuario).

AHUMADOS EL DUENDE, S.L.

2020 4,63 -0,05 -0,06 0,62

2021 (*) 6,50 ----

B A S E S

Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2,10 0,12 28 2,40

-0,12 30 2,50

1 31-12-20

1 31-12-21

Accionistas

% 95,00 5,00

CLARA ROMERO MARTÍNEZ (ESP) CARLOS ROSAS SANTACREU (ESP)

Marcas: AHUMADOS EL DUENDE (P) Está especializada en el procesado de salmón, bacalao y atún y, en menor medida, pez espada, marlín y verbena, con un volumen de producción anual de alrededor de 450-500 t, principalmente, ahumados refrigerados, aunque también comercializa productos de forma congelada, en distintas preparaciones y con diferentes cortes. Tiene presencia principalmente en el canal hostelero, aunque, desde 2013-2014 opera también en retail, con acuerdos con algunas cadenas de distribución. Para estos canales tiene capacidad para la producción de referencias especiales como tartares, sushi, nigiri, sashimi, saku, etc., envasados en formato skin de 100 g. Así mismo, su catálogo incluía hamburguesas congeladas de salmón y sin gluten ni lactosa, que vieron la luz en 2015. Este producto está actualmente en fase de descatalogación. En 2021 se trasladó a unas nuevas instalaciones, en el mismo polígono industrial, con el objetivo de incrementar su capacidad potencial y lograr la certificación IFS con el objetivo, entre otros, de incrementar su tasa de exportación. En la actualidad, la exportación supone el 30% de su negocio, con presencia en países como Portugal, Italia y el sur de Francia.

AHUMADOS GIMAR, S.L.U.

P.I. SALINETAS - AVDA. DE LA LIBERTAD, 42 03610 Petrer (Alicante/Alacant) Tfno: 965.371.197 Fax: 965.376.430 C.I.F.: B53510186 Web: www.gimar.es e-mail: gimar@gimar.es Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JUAN ANTONIO GIMÉNEZ ORTEGA; Administrador/a: AURELIO GIMENEZ ORTEGA; Administrador/a: CARLOS GIMÉNEZ ORTEGA Actividad: Elaboración de pescado ahumado y preparaciones especiales Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) MDD (%) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas SELECTOS GESTIÓN, S.L. (ESP)

2020 24,28 4,95 3,92 0,54 15,54 0,008 60 17,00

2021 32,00 ----0,008 76 24,00

80,00 20,00 10,00 31-12-20

80,00 20,00 15,00 31-12-21 % 100,00

Marcas: GIMAR (P) Nueva razón social de Grupo Gimar tras el proceso de reestructuración acometido en 2015. En éste escindió el negocio de Ahumados Gimar en las sociedades Intersmoked y Selectos Gestión, esta última para la gestión de activos. Posteriormente, Intersmoked fue renombrada como Ahumados Gimar. Así, esta sociedad es actualmente la que administra en exclusiva toda la actividad productiva y comercial del grupo. Al mismo tiempo, todas las enseñas del grupo se unificaron bajo la marca 'Gimar', con la que la compañía ha pasado a abordar todos los canales en los que está presente (hostelería, tiendas tradicionales y gran distribución), y que ha visto renovada su imagen en 2017. Ahumados Gimar está especializado en la elaboración de especialidades de pescado (salmón y atún) curados (ahumados) y semicurados (con preparaciones especiales), con un catálogo dividido en siete colecciones: 'Saku' (corte y elaboración especial de salmón y atún para la cocina japonesa), 'Flor de Mar' (gama alta, especialmente centros de lomo de salmón curados), 'Natur' (maceración en seco al natural de atún y pez espada y dirigido al canal hostelero en España y también al retail en Italia), 'Smoked' (línea de ahumados de salmón, atún o marlín), 'Fishburguer' (hamburguesas de salmón), 'Carpaccio' (carpaccio de salmón o atún) y 'Tartarfish' (tartar de salmón o atún). Dentro de estas líneas, en 2015 presentó un envase especial con doble sellado para el lomo de salmón, proyecto que le supuso una inversión de 500.000 €, y que amplió a las líneas

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

'Carpaccio', 'Natur' y 'Smoked', aunque en este caso solo para las referencias de 100 g. Realiza inversiones anuales para renovación de maquinaria, que han ascendido a las cifras indicadas en 2020. Para 2022 tiene previsto realizar una importante ampliación de instalaciones con la incorporación de una nave anexa y mejora de la maquinaria. Tiene en estudio igualmente la puesta en marcha de una tienda online para acercar los productos a sus consumidores, si bien, este proyecto está paralizado. Exporta principalmente a la UE (Italia, Francia, Bélgica, Portugal y Suiza), partida que supone un 75% de sus ingresos anuales, y negocia su entrada en EEUU, una iniciativa también paralizada por el momento.

AHUMADOS MEDITERRÁNEOS, S.L.

ALACANT, 9-11 - P.I. ELS ARQUETS 43713 Sant Jaume dels Domenys (Tarragona) Tfno: 977.677.876 Fax: 977.677.628 C.I.F.: B60352093 Web: www.ahumadosmediterraneos.com e-mail: ahumados@reyesyvaron.com Cuadro Directivo - Presidente/a: PABLO GARRIGA VAZ DE CONCICAO; Consejero/a: ESTEFANÍA DUDE ÁLVAREZ; Consejero/a: LIDIA MIQUEL JUNCOSA; Director/a General: ESTEFANÍA DUDE ÁLVAREZ; Director/a Comercial: FELIX GUARNIDO FERNANDEZ; Director/a Financiero/a: LIDIA MIQUEL JUNCOSA; Director/a de Producción: MANUEL GARCÍA PONT; Director/a de Producción Reyes y Varón: JUAN JOSÉ GARCÍA PULIDO; Director/a de Producción Benfumat: ENRIQUE IBAÑEZ GUAL Actividad: Elaboración de ahumados de pescado Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio EBITDA Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 8,11 -0,62 -0,60 -1,68 1,44 0,04 73 0,21

2021 11,51 ---0,24 0,57 1,01 0,04 75 --

20,00 80,00 15,00 2 -31-12-20

18,00 82,00 15,00 2 3.241 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,10 Accionistas MURIYIN INVERSIONES, S.L. (ESP) ANAMBAS, S.L. (ESP) ALEDRA INVEST, S.L. (ESP)

% 16,25 11,11 8,29

Marcas: ARSAL (P), BENFUMAT (P), CASTAING (D), REYES Y VARON (P) Nueva razón social desde 2019 de Reyes y Varón tras haber finalizado la absorción de la productora de ahumados Benfumat, sociedad que había sido adquirida por Reyes y Varón a principios de 2019 a través de una ampliación de capital suscrito en la compañía y para lo que había contado con un crédito público de 1,3 M€. El propósito de esta operación fue “buscar las sinergias entre ambas elaboradoras y la ejecución de una estrategia conjunta”, si bien, ambas mantienen su independencia operativa y sus respectivas marcas y líneas de producto. La nueva sociedad está especializada en la producción de ahumados de pescado (principalmente salmón, bacalao, trucha y otros pescados como pez espada) y otros productos semielaborados con base de salmón y bacalao, además de bacalao congelado al punto de sal y salmón fresco para hostelería y otros productos como patas de pulpo cocido y anchoas, sardinas o arenques en tarrinas, o derivados del pato (magret, confit, mousse o hígado de pato). Utiliza materia prima de Noruega (salmón), Groenlandia e Islandia (bacalao). En total, los ahumados representan alrededor del 85% de sus ingresos totales. A finales de 2019, la nueva Ahumados Mediterráneos comenzó con su proyecto de ampliación de sus instalaciones productivas de Tarragona con el acondicionamiento de una nave anexa a su planta actual (en Sant Jaume dels Domenys), que ha dotado de maquinaria para multiplicar su capacidad de almacenamiento y productiva actual, pasando de 1.300 a 2.500 t anuales. Igualmente, este desembolso le ha permitido certificarse con los estándares de calidad IFS. A este proyecto destinó la inversión indicada entre 2019 y 2021. La nueva compañía opera principalmente en España. Aunque preveía crecer en el exterior, principalmente, en Oriente Medio y Centroamérica, por el momento, la exportación apenas representa el 3% de sus ingresos. En cuanto a las novedades, durante 2020, el grupo trabajó en el desarrollo de nuevos formatos (más reducidos, unipersonales) principalmente para el canal horeca, así como el uso de materiales más sostenibles en su envase. En 2021 vieron una gama de tartares de salmón ahumado con mostaza y aroma de trufa blanca; una gama de tarrinas de bacalao y salmón ahumado en aceite (80 g); un lomo de

491

PESCADO REFRIGERADO bacalao en varios gramajes, y nuevas especialidades ahumadas como lubina, bonito o crustaceos, a la venta con la marca ‘Benfumat’. El grupo prevé cerrar el ejercicio con unas ventas de 16,42 M€.

ALFOCAN, S.A.

AMÉRICO VESPUCIO, 5 - 3 41092 Sevilla (Sevilla) Tfno: 954.216.700 Fax: 954.215.937 C.I.F.: A41217134 Web: www.alfocan.com e-mail: info@alfocan.com Cuadro Directivo - Director/a General: NICOLÁS ROUX; Director/a Financiero/a: VALENTIN MURILLO Actividad: Elaboración y comercialización de cangrejo de río. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 7,76 0,30 0,13 0,13 4,34 0,18 54 31-12-20

2021 (*) 15,00 ----0,18 88 31-12-21

Marcas: ALFOCAN (P) Comercializa anualmente alrededor de 1.500 t de cangrejo, en un 90% para exportación, tanto congelado como refrigerado.

ANGULAS AGUINAGA, S.A.

LASKIBAR BAILARA, 5 20275 Irura (Gipuzkoa) Tfno: 902.495.000 Fax: 902.495.001 C.I.F.: A20922811 Web: www.angulas-aguinaga.es e-mail: info@angulas-aguinaga.es Cuadro Directivo - Administrador/a y CEO: JOSÉ IGNACIO MUÑOZ CALVO; Administrador/a y Director Financiero: CARLOS ORDOÑEZ LEZA; Director/a General Internacional y Horeca: JESÚS ALABA TRUEBA; Director/a Gerente Italia: IMANOL ECHEVESTE; Director/a Foodservice: MÓNICA FERNÁNDEZ; Director/a Comercial: ALBERTO GONZÁLEZ SARMIENTO; Directivo/a Área Comercial Retail: RAQUEL AIZPURUA ÁLVAREZ; Director/a de Recursos Humanos: INMACULADA RODRÍGUEZ; Director/a de Área Transformación: JAVIER APALATEGUI; Director/a de Marketing e Innovación: MIKEL GRANDE; Director/a de Cadena de Suministro: LAURA MARTÍNEZ VÉLEZ; Director/a de Ventas de Foodservice: INMACULADA CERRILLO FALQUE; Jefe/a de Área de Foodservice (Restauración Organizada): MANEL CRUZ MACHADO Actividad: Fabricación de surimi y platos preparados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas PAI PARTNERS, S.L. (FRA) PORTOBELLO CAPITAL, S.L. (ESP)

ANFELE, S.A.

LA BAÑEZA, 48 - P.I. COBO CALLEJA 28940 Fuenlabrada (Madrid) Tfno: 916.421.237 Fax: 916.421.201 C.I.F.: A28710036 Web: www.anfele.com e-mail: anfele@anfele.com

Actividad: Elaboración de ahumados de pescado y boquerones en vinagre.

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 5,82 0,07 0,03 0,49 0,22 71 0,47

2021 5,50 ---0,22 71 0,40

50,00 35,00 15,00 50,00 50,00 1 3.000 31-12-20

50,00 35,00 15,00 70,00 30,00 1 3.000 31-12-21

Marcas: ANFELE (P) La mayor parte de su negocio ha correspondido tradicionalmente a la venta de boquerones en vinagre (tanto de su gama estándar como de la serie Oro), mientras que el porcentaje restante de sus ingresos provenía de la elaboración de ahumados. Este reparto se ha equilibrado ligeramente en los últimos años. En 2020, los ahumados supusieron el 60%, si bien, este porcentaje habría caído en el último año. En relación a esta última gama, el salmón es el principal producto (50%), si bien su catálogo incluye también anchoa, bacalao, palometa, trucha, surtido y arenques. Las exportaciones aportan alrededor del 12% de las ventas, con Alemania, Reino Unido, México o EEUU como principales mercados. A todos ellos exporta, principalmente, boquerones en vinagre y, en menor medida, ahumados. En el mercado nacional, reparte sus ventas entre grandes superficies de alimentación (50%), mayoristas (25%, principalmente en Mercamadrid) y tiendas de alimentación y hostelería (25%). Sus últimos proyectos han ido orientados a la incorporación de formatos de 80 g para sus productos. Prevé cerrar el ejercicio 2022 con unas ventas de 6 M€.

492

2021 (*) 190,00 ----0,30 472 15,00 --31-12-21 % 50,10 49,90

Marcas: AGUINAMAR (P), KRISSIA (P), LA GULA DEL NORTE (P), ROYAL (D), SOLOLOMOS (P), TOPIN (P)

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: JOSE IGNACIO CHEAN DURÁN; Consejero/a: ALBERTO SÁNCHEZ VILLARROEL; Secretario/a del Consejo: JUAN CARLOS MUÑOZ SÁNCHEZ Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 117,75 -2,24 -2,18 5,36 36,35 0,30 339 10,96 8,80 2,16 31-12-20

Cabecera de un grupo de pescadería moderna que engloba tres grandes marcas: ‘La Gula del Norte’ (sucedáneo de angulas con base surimi), ‘Krissia’ (barritas de surimi y surimi con diferentes presentaciones) y ‘Aguinamar’ (mejillones, pulpo, bacalao, langostinos y otros productos). Cuenta con instalaciones en Irura (Guipuzkoa), fundamentalmente para ‘La Gula del Norte’ y ‘Krissia’; y Burgos, para productos sobre todo encuadrados en ‘Aguinamar’. A esta estructura, hay que sumar la de sus filiales, que ha ido absorbiendo en los últimos años. Así, en 2021, se hizo con el control total de Mariscos Linamar, que le proporciona unas instalaciones para mejillones en Cambados (Pontevedra) y un negocio superior a los 25 M€; también absorbió Viveros Merimar , especialista en pulpo con planta en Palencia, con ingresos en torno a los 50 M€. En diciembre de 2019, acometió la compra del 60% de la italiana Riunione Industrie Alimentaria, empresa hasta ahora de capital familiar con sede en Génova. Riunione comercializa sobre todo salmón ahumado, producto en el que, según fuentes de Angulas Aguinaga, sería líder en Italia. También es importante en pez espada y atún, principalmente en estuches y cortes envasados al vacío. Riunione es una comercial que cuenta con marcas propias, pero no dispone de planta de producción y aporta un negocio de entre 40 y 50 M€ anuales. Posteriormente, en septiembre de 2021 adquirió la empresa de productos gourmet Deligusti, de Milán. Esta empresa elabora pescados marinados (anchoas, sardinas, pulpo, gambas, langostinos, etc.) y otras especialidades de la tierra (guindillas rellenas de atún picante, tomates cherry semisecos, alcachofas, etc), aportando un negocio sobre los 17 M€ anuales. Volviendo al ámbito nacional, en marzo de 2021 Aguinaga compraba el 100% de Copesco&Sefrisa (ver ficha) cuarto operador del mercado de salmón ahumado y un actor muy relevante en la categoría de bacalao refrigerado y huevas de pescado. La firma estaba hasta ese momento en manos de la conocida familia Daurella, a través de las sociedades Begindau (40,85%) y Haberes y Servicios (50%). Copesco aporta a Aguinaga unas modernas instalaciones en la localidad barcelonesa de Sant Esteve Sesrovires y, sobre todo, una potente marca, 'Royal'. Además, Aguinaga "engorda" en su propósito de coger peso con unos ingresos de cerca de 60 M€. De esta facturación, aproximadamente el 49% correspondió a ahumados y el 46% a bacalao, con 2.660 t y 2.200 t comercializadas, respectivamente. Esta sociedad fue absorbida por Aguinaga en julio de 2022. A nivel accionarial, el fondo Pai Partners se hizo con el 50,1% de Angulas Aguinaga a finales de 2020, quedando el 49,9% restante en manos de sus actuales socios, Portobello y la familia fundadora. Por otra parte, en mayo de 2021, Aguinaga adquirió la patente a nivel europeo de huevo frito congelado y refrigerado. Las cifras económicas reflejadas son exclusivamente de la cabecera Angulas Aguinaga, el incremento en 2021 se debe a la integración del negocio de Meripul y Linamar. El grupo declaró en 2020 unas ventas agregadas de 250 M€ (220 M€ en 2019 y 186 M en 2018), en las que incluyó los ingresos de Copesco&Sefrisa (41,34 M€), pese a que realizó la operación en 2021. La previsión para 2021, incluyendo las últimas compras, ascendería a unos 275 M€. A mediados de 2020 anunció un nuevo plan de negocio a desarrollar hasta 2025, con el objetivo de alcanzar los 450 M€ de ventas al cierre de ese último ejercicio. Para ello, debe transformase de una empresa de pescadería moderna a una multinacional del sector de la alimentación. Es decir, salir del pescado a otras categorías.

B A S E S

AQUAMAR GOLD, S.L.

Accionistas

2021 30,40 ----1,00 70 31-12-21 % 100,00

GLOBAL SEAFOOD CAPITAL INC. (VEN)

Marcas: AQUAMAR (P)

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Datos sectoriales Marcas de Fabricante (%) Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

1,00 32,75 0,64 111 9,00

--0,60 100 10,00

100,00 4 31-12-20

100,00 4 31-12-21

Accionistas

% 49,00

GTN 2015 (ESP)

Nueva razón social de Alevines y Doradas, S.A. (Adsa). En 2016 asumió la actividad del antiguo Grupo Tinamenor en una operación por la que absorbió a las filiales Comercial Tinamenor, S.L. y Productos de Crianza, S.L. , quedando fuera de la operación Doradas y Lubinas Canarias de Crianza, S.L., cuya actividad se limita al empaquetado de pescado. Tras los cambios en su estructura, Aquanaria desarrolla su actividad en instalaciones en tierra en Castillo del Romeral-San Bartolomé-Tirajana, con 60.000 m² de terrenos y capacidad para 400 t. Además, dispone de instalaciones en mar abierto con capacidad para 3.200 t de pescado. En 2020 ha puesto en marcha la venta online a consumidor final a través de su web.

AQUICULTURA BALEAR, S.A.U.

Grupo inversor venezolano que a finales de 2016 se hizo con la unidad productiva y marcas de Mar de Altura (empresa que entró en concurso en 2015 y que tras deshacerse de sus activos entró en liquidación). Este grupo venezolano cuenta con una división acuícola, con instalaciones para la cría y comercialización de langostino vannamei desde Venezuela y un volumen anual de entre 6.000 y 7.000 t. De hecho, precisamente suministraba langostino a Mar de Altura y a otros distribuidores españoles, tanto a granel como en estuches. En este caso, la compra de la unidad productiva de Mar de Altura en Málaga ha supuesto una oportunidad para este grupo venezolano -también con intereses inmobiliarios en España-, para dar un paso más en el mercado de pescado congelado en nuestro país, ahora con una implantación directa. Para demostrar su vocación expansiva, a finales de 2020 se hacía con Elaboración de Congelados (Ecomsa), hasta ese momento en manos de Iceland Seafood Ibérica (ver ficha). Aquamar compró el 100% de Ecomsa por 346.000 €. Además asumía la deuda, que en el balance de 2019 superaba ligeramente los 3,2 M€, fundamentalmente a corto plazo y con entidades financieras. A la hora de esta valoración se ha tenido en cuenta el contexto de la evolución de Ecomsa, que había perdido protagonismo dentro de la estructura de Iceland Seafood Ibérica. Posteriormente, Aquamar absorbía a Ecomsa. Aquamar estaba muy centrada en retail y en el mundo del langostino y con Ecomsa ha diversificado hacia la hostelería en la provincia de Málaga y sumado un importante know how en especies como la rosada y el bacalao, producto este último del que solo realizaba una referencia para un cliente con MDD. Ahora, ha pasado a elaborar en sus instalaciones una completa gama de bacalao, para varios canales de comercialización. Con esta operación, Aquamar ha equilibrado su negocio, ahora en un 43% para retail, un 35% a través de mayoristas y un 22% directamente para restauración. Toda la elaboración ha pasado a la planta de Aquamar en Mercamálaga (4.000 m², con frigorífico robotizado con capacidad para 5.000 palets, varias salas de procesado y cocedero de mariscos y cefalópodos), mientras que en las de la antigua Ecomsa se ha renovado el almacén frigorífico para la distribución capilar para hostelería y se ha mantenido la tienda al público. Las instalaciones de Mercamálaga han absorbido inversiones durante los últimos años, la última, una sala blanca para langostino MAP, con dos líneas de envasado (en langostino cocido, el 70% de su volumen es ya en atmósfera modificada). Igualmente, ha comenzado las exportaciones, teniendo como cliente al principal retailer de Portugal y acuerdos en Francia e Italia. Tras la absorción de Ecomsa por parte de Aquamar, el langostino ha pasado a aglutinar aproximadamente el 45% de las ventas de la compañía, que espera incrementar su negocio un 23,3% el presente 2022. De su volumen de langostino, un 40% es refrigerado y el 60% congelado, fundamentalmente cocido y con presentaciones de valor añadido (colas, pelados, etc). En temperatura negativa, en 2021 comercializó unas 4.900 t (3.500 t el año anterior).

CTRA. CAN PASTILLA, S/N - CENTRAL TÉRMICA SAN JUAN DE DIOS 07007 Palma (Balears, Illes) Tfno: 971.494.009 Fax: 971.494.409 C.I.F.: A07885437 Web: www.culmarex.com e-mail: culmarex@culmarex.com Cuadro Directivo - Presidente/a: ROSS BUTLER; Consejero/a Delegado/a: RÉGIS PHILIPPE; Director/a General: ANA MARIA JORQUERA SANCHEZ; Director/a de Foodservice: FRANCISCO SOTO GUERRERO Actividad: Hatchery y pre-engorde de alevines de dorada y lubina. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 20,22 2,20 1,41 1,70 6,34 0,97 90 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 20,00 ----0,97 90 31-12-21 % 100,00

CULMAREX, S.A. (ESP)

Integrada en el Grupo Culmarex, explota instalaciones en Es Coll d'en Rabassa (Mallorca), con 32 M de alevines y capacidad para 220 t; y en L'Alcudia (21 M de alevines y capacidad para 230 t).

ASTURPESCA, S.L.

AVDA. TRAVESÍA DE LA INDUSTRIA, 74-76 33400 Avilés (Asturias) Tfno: 985.527.077 Fax: 985.525.295 C.I.F.: B33371147 Web: www.asturpesca.com e-mail: asturpesca@asturpesca.com Cuadro Directivo - Director/a General: JOSÉ ANTONIO GONZÁLEZ VEGA; Gerente: SARA GONZÁLEZ VIÑA; Director/a Financiero/a: PILAR LORENCES FERNÁNDEZ; Director/a de Calidad: MARTA RODRÍGUEZ SAMANIEGO

AQUANARIA, S.L.

PROLONGACIÓN BENTEJUÍ, S/N 35107 Castillo del Romeral (Palmas, Las) Tfno: 928.732.234 Fax: 928.732.260 C.I.F.: B35236355 Web: www.aquanaria.com e-mail: clientes@aquanaria.es

Actividad: Elaboración y comercialización de pescado fresco.

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: GUSTAVO LARRAZABAL-AGUERREVERE; Director/a General: EVA VAZQUEZ BLANCO; Director/a Comercial: PEDRO SÁNCHEZ; Secretaria/o de Dirección: AMELIA CONDE Actividad: Acuicultura marina. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio

D A T O S

Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

AVDA. JOSÉ ORTEGA Y GASSET, 553 - MERCAMÁLAGA 29004 Málaga (Málaga) Tfno: 952.179.216 Fax: 952.179.272 C.I.F.: B87398889 Web: www.aquamargold.com e-mail: info@aquamargold.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

D E

2020 19,02 4,00 2,85

2021 (*) 23,00 ---

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 8,86 0,09 0,06 0,10 0,003 35 1,80

2021 10,78 ---0,003 35 2,27

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²)

1 3.500

493

PESCADO REFRIGERADO Cap. Almacen. Frigo. (m3) Fecha Cierre Ejercicio:

1.875 31-12-20

1.875 31-12-21

Filetea pescados frescos del Cantábrico y comercializa también pescados frescos y congelados. En 2021 la exportación total fue del 21% de toda la producción, destinada principalmente a países como Francia, Italia y Portugal. Como proyectos futuros destaca la incorporación de placas solares para autoconsumo y de una máquina adicional para vacío, la inversión aproximada ronda los 180.000 €.

ATUNES Y LOMOS, S.L. (ATUNLO) BEIRAMAR, 83 36208 Vigo (Pontevedra) Tfno: 986.203.617 Fax: 986.209.902 C.I.F.: B36998755 Web: www.atunlo.com e-mail: atunlo@atunlo.com

2020 170,44 1,83 0,25 0,53 1,61 8,02 5,42 848 28,80 31-12-20

2021 191,59 ---0,60 -5,42 847 28,90 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 3,60 Accionistas

% 33,33 33,33 33,33

Marcas: ATUNLO (P) Grupo que no ha dejado de crecer, tanto a nivel industrial como empresarial, en los últimos años hasta convertirse en el mayor productor europeo de elaborados crudos y congelados de atún. Para ello cuenta con una estructura totalmente verticalizada, desde la pesca directa a la elaboración y comercialización, gracias a sus socios, las armadoras Pesquería Vasco Montañesa (Pevasa) y Compañía Internacional de Pesca y Derivados (Inpesca) y la importadora y distribuidora Comercial Pernas (Coper). Pevasa e Inpesca aportan una flota de barcos de gran eslora -entre 75 y 106,5 m-, conformando el que sería el primer grupo armador español de atuneros congeladores. Atunlo ha focalizado desde su creación, en 2007, su actividad en el suministro a la industria conservera, sobre todo lomos cocidos de atún, especialmente dirigidos al mercado que busca un producto que garantice calidad y seguridad alimentaria. Este negocio muestra una espiral totalmente ascendente en volumen comercializado, hasta alcanzar las 82.608 t en 2021 (62.437 t en 2020 -año pandemia- y 61.416 t en 2019). Con esta base, la estrategia de Atunlo pasa por convertirse en un operador de referencia y con una marca reconocible en atún congelado de valor añadido, con presencia directa en retail, tanto en Europa como en Estados Unidos. Atunlo ya produce elaborados de atún congelado para consumidor final a través del suministro a otras grandes marcas, que lo ponían en retail con sus enseñas. De hecho, esta línea ha sido capital en el incremento de la rentabilidad del grupo, junto con la nueva planta que abrió a finales de 2018 en Portugal al 50% con Marfrío (en este caso para lomos cocidos refrigerados para conservas). Así, la división de elaborados de atún congelado logró comercializar 29.479 t en 2021. El grupo dio un paso más y definitivo hacia su implantación en retail, ya con su marca propia 'Atunlo'. Para ello, a nivel industrial, ha realizado fuertes inversiones en sus instalaciones de Cambados (Pontevedra). Esta planta estaba especializada en lomos crudos de atún congelados y ha incorporado maquinaria corte, termoformado y envasado, que ya está en funcionamiento. En el plano comercial, ha sellado un acuerdo con Scanfisk (ver ficha) para la comercialización en exclusiva de sus productos en España, Portugal y algunos países europeos. En Italia la comercialización de estos elaborados se ha cedido a Marfrío con la marca de esta última, con productos como rodajas, ventresca o base de atún para acompañar pasta y otras recetas. Atunlo también ha firmado directamente acuerdos con otras importantes cadenas de distribución en Reino Unido, Bélgica y Alemania. Para acometer el mercado norteamericano, Atunlo ha invertido en nuevas líneas de producción de elaborados de atún en su planta de Mindelo (Cabo Verde), desde la que se enviarán los productos directamente. En este mercado ya se ha firmado un importante acuerdo a nivel nacional y los primeros envíos fueron en el último trimestre del 2020. En 2021 lanzó rodaja de atún congelada en estuche 225 g e individual 125 g, además de en bolsa de 360 g; tataki de atún congelado; tacos de atún congelado; trozos de guiso; hamburguesa y ventresca de atún. En 2022, bocados de atún empanados, pops de atún empanados, tacos con sabores y tataki rebozado con sésamo. Para lomos cocidos refrigerados para conserveras, Atunlo cuenta también con plantas en O Grove (Pontevedra), Santoña (Cantabria) y la ya mencionada en Portugal, fruto de la joint venture

494

MANUEL SANCHÍS GUARNER, 3 12600 Vall d'Uixó (la) (Castellón/Castelló) Tfno: 964.587.068 C.I.F.: B44524353 Web: www.avramar.eu

Actividad: Cría y engorde de pescado.

Actividad: Comercio al por mayor de pescados y mariscos.

COMERCIAL PERNAS, S.L. (ESP) COMPAÑÍA INTERNACIONAL DE PESCA Y DERIVADOS, S.A. (ESP) PESQUERIA VASCO-MONTAÑESA, S.A. (ESP)

AVRAMAR SEAFOOD, S.L.

Cuadro Directivo - Director/a General: RUBÉN TAHICHE LACOMBA SOBRINO

Cuadro Directivo - Director/a General: JOSÉ ANTONIO PERNAS VARELA; Director/a Operaciones: ALBERTO GROS ISLA Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

con Marfrío. Además, mantiene tres acuerdos de copacking exclusivo, en Ecuador, Perú y Cabo Verde (plantas que producen solo para Atunlo). En total, entre producto para conserveras y atún congelado para consumidor final, el grupo comercializó 112.087 t en 2021 (71.982 t en 2020).

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 371,82 14,53 367 31-12-20

2021 385,25 14,53 367 31-12-21

Nueva razón social desde diciembre de 2020 de Andrómeda Seafood, S.L., cabecera en España del grupo greco-español acuícola Avramar. Este grupo surge tras la fusión de la española con las compañías griegas Nireus, Selonda y Perseus a finales de 2019. Completa su estructura en nuestro país con las filiales Frescamar Alimentación, Andrómeda Ibérica Acuicultura, Piscicultura Marina Mediterránea, Niordseas y Alevines del Sureste. El grupo cuenta actualmente con 63 granjas marinas en Grecia y 9 en España, además de 12 criaderos entre ambos países, con lo que alcanza un volumen de producción de más de 70.000 t anuales, fundamentalmente de lubina, dorada y corvina. En 2021 tenía previsto incorporar dos nuevas granjas adquiridas a Grupo Fuentes (Murcia y Lanzarote) y ampliar las que tiene en El Campello (7 M€), Calpe y Villajoyosa (5 M€). Unas actuaciones que han continuado en 2022. Todas estas ampliaciones están encaminadas a lograr el objetivo económico que el grupo se ha marcado para este 2021 de alcanzar los 400 M€ de facturación y tener presencia en 35 mercados. La cifra económicas reflejadas en 2019 corresponden a la sociedad individual, mientras que las de 2020 son consolidadas.

BARRUFET, S.A.

MAJOR, 76 - MERCABARNA - LONGITUDINAL 8, 97 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 933.359.800 Fax: 935.564.745 C.I.F.: A08768236 Web: www.barrufetgroup.com e-mail: barrufetgroup@barrufetgroup.com Cuadro Directivo - Administrador/a y Director Comercial y Logística: ALBERT BARRUFET TORNER; Administrador/a y Directora de Marketing: CRISTINA BARRUFET TORNER; Director/a de Logística (Alcover): JULIO PERNIA PERNIA Actividad: Comercialización de pescado fresco y soluciones globales para este mismo sector. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 6,31 -0,06 -0,13 0,21 0,24 21 31-12-20

2021 (*) 6,50 ---0,12 21 31-12-21

Barrufet está especializada en la comercialización de productos del mar frescos a mayoristas y también ofrece servicios de valor añadido, como fileteados, porcionados y envasados para clientes de la gran distribución, horeca y ecommerce. Además ha desarrollado una gama de hamburguesas de pescado, 100% naturales, para gran distribución, y colectividades, como escuelas (sin gluten, sin lactosa, sin huevo y sin espinas). Sus socios controlan Bg Logistics, operador logístico de temperatura controlada, con plataforma en Alcover (Tarragona), para todo tipo de productos que requieran de temperatura negativa o positiva.

CANTEROTRADE, S.L.

B A S E S

Actividad: Distribución de pescado fresco y congelado, elaborado, importación y exportación. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 17,78 0,04 0,01 0,04 0,58 0,05 13 31-12-20

2021 (*) 18,00 ----0,12 13 31-12-21

COMERCIAL DE PESCADOS MAR FISH, S.L. TRANSVERSAL 4, 42 - MERCABARNA 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 932.626.410 Fax: 933.367.464 C.I.F.: B64071384 Web: www.marfish.es e-mail: marfish@marfish.es

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Conservas de Pescado Salazones (t) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

2020 45,13 2,93 2,32 1,00 9,44 0,53 138 0,77

2021 40,62 --0,57 -0,53 145 --

63,00 1,00 5,00 11,00 100,00 1 5.000 7.000 2 1 1.500

-31-12-20

1.816,00 31-12-21

Accionistas

% 100,00

ANGULAS AGUINAGA, S.A.U. (ESP)

Actividad: Mayorista de pescados planos y cefalópodos.

Datos sectoriales Marcas de Fabricante (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

D A T O S

Inversión Prevista(M€): 0,60

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ROSA MARÍA OVIEDO; Director/a General: JOSE ANTONIO DIAZ SAAVEDRA Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

D E

2020 9,03 -0,44 -0,37 2,04 2,54 0,51 34

2021 12,20 ----0,13 34

70,00 10,00 3 1.143 31-12-20

70,00 10,00 3 1.143 31-12-21

Accionistas JOSE ANTONIO DIAZ SAAVEDRA (ESP)

% 100,00

Está dedicada a la elaboración de pescados planos, cefalópodos, y en menor medida al fileteado de merluza, pez espada o cazón, lo que le reporta el 65% de sus ventas, mientras el restante 45% proviene del trading de pescado y marisco sin elaborar. Comercializa la mayor parte de este pescado congelado. De sus ventas, alrededor del 20% proviene del contrato que mantiene con la cadena de distribución Eroski para proveer a los centros que ésta explota en Baleares. Otro 30% del contrato que mantiene con la cadena de distribución italiana Marr. El resto proviene de su actividad a través de distribuidores y en el canal foodservice, donde es proveedor de Grupo Serhs. Durante 2020, finalizó la ampliación de sus instalaciones, en las que ha invertido 2,3 M€. En concreto, Mar Fish ha duplicado su capacidad de producción, que ha pasado de las 2.000 t a las 4.000 t anuales, con unas instalaciones que ocupan 2.250 m². Además, ha aumentado la capacidad de congelación, mejorado la eficiencia energética de la instalación reduciendo los costes de producción y el impacto en el medio ambiente. En 2021 comercializó 1.900 t (1.500 t el año anterior).

COPESCO & SEFRISA, S.A.

EDISON, 11-15 - P.I. CA N'ESTELLA 08635 Sant Esteve Sesrovires (Barcelona) Tfno: 937.758.888 Fax: 937.758.898 C.I.F.: A08261034 Web: www.club-royal.es e-mail: info@sefrisa.com Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSÉ IGNACIO MUÑOZ CALVO; Administrador/a: CARLOS ORDOÑEZ LEZA; Director/a General: JUAN IGNACIO MONFORT ALCALDE; Director/a Comercial: MARC LLONCH TRÍAS; Dirección Departamento Administración: XAVIER RAVENTÓS ROSCIANO; Director/a de Marketing: XAVIER SORIANO MARTÍNEZ Actividad: Elaboración y distribución de bacalao, ahumados y productos del mar.

Marcas: COPESCO (P), COPESCO 1853 (P), F.R. (P), PASIONES DE SALMON (P), ROYAL (P), SUMMUMM (P), SUMMUMM - ALTA COCINA (P), SUMMUMM - PRIVILEGE (P), SUMMUMM ROYAL (P) En marzo de 2021 fue adquirida por Grupo Angulas Aguinaga, que efectuaba con esta operación su entrada en el mercado de ahumados y bacalao, aunque en el primero tenía presencia con la marca ‘Aguinamar’, con la que también tenía algunas propuestas de bacalao listo para consumir. Dispone de delegaciones en Corella (Navarra), Madrid y Girona. La mayor parte de sus ventas procede de los ahumados (49%) y, el resto, de la comercialización de bacalao (46%) y especialidades. Tiene un portfolio con más de 200 referencias, el 60% de las cuales se agrupan bajo la marca 'Royal'. Estas referencias se comercializan en libreservicio, food service, canal tradicional y horeca, si bien, la distribución moderna supone más del 60% de sus ventas. En 2012 comenzó a exportar, estando presente actualmente en Marruecos, Japón, República Dominicana y Portugal. Esta partida supone alrededor del 2% de su facturación, tras haber abierto mercado en Italia, Colombia y Argelia. Comercializa principalmente ahumados en el exterior, siendo estos productos el 75% de sus ventas fuera de nuestras fronteras. En los últimos años, su apuesta ha ido dirigida hacia la creación de productos prémium y de conveniencia, de alto valor añadido para sus consumidores. Entre sus últimas novedades se encuentra un salmón sin ahumar (ligeramente curado) "pure", lanzado en 2020. Previamente, la compañía había lanzado una gama de cinco referencias de bacalao desalado sin conservantes formada por lomos sin espinas, supremas, bacalao desmigado y tajadas en varios formatos y gramajes, que oscilan entre los 150 g del desmigado y los 250 g de las supremas. En 2021, sus principales lanzamientos fueron un salmón salvaje de Alaska Ahumado y un tartar de salmón con aguacate congelado, desarrollos previstos para 2020 y que finalmente vieron la luz en el año siguiente. Para 2022 prevé el lanzamiento de tacos de bacalao desalado. En cuanto a inversiones, las cifras de 2020 fueron para una nueva sala de corte de salmón y otras mejoras en su centro de trabajo, así como a la incorporación de nueva maquinaria. En 2021, la cifra que se refleja fue para I+D+i. En 2022 destinará el importe indicado a incorporación de nueva maquinaria e I+D+i. Las cifras económicas indicadas para 2021 siguen los nuevos criterios contables. Aplicando los anteriores, las ventas habrían ascendido a 44,2 M€. En julio de 2022 fue absorbida por Angulas Aguinaga.

CULMAREX, S.A.U.

P.I. EL LABRADORCICO - C/ DON CARNAL, 13 30889 Águilas (Murcia) Tfno: 968.493.449 Fax: 968.447.221 C.I.F.: A30106264 Web: www.culmarex.com e-mail: culmarex@culmarex.com Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: RÉGIS PHILIPPE; Director/a Comercial: FRANCISCO SOTO GUERRERO; Director/a Financiero/a: CLARA MARÍA OLMOS MOLERO; Director/a de Producción: MEZIAN AZZAYDI Actividad: Crianza y comercialización de dorada y lubina. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios

2020 92,64 0,64 0,79 4,01 95,63

2021 (*) 100,00 -----

495

PESCADO REFRIGERADO Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

14,16 151 20,00 31-12-20

Accionistas

5,04 150 25,00 31-12-21 % 100,00

COOK AQUACULTURE, INC. (CAN)

Marcas: DORADA IMPERIAL - CULMAREX (P), DORADA REAL - CULMAREX (P), ECO CONSERVAS - CULMAREX (P), ECOLÓGICA CULMAREX (P), LUBINA IMPERIAL - CULMAREX (P), LUBINA REAL - CULMAREX (P) Datos agregados del grupo homónimo integrado, además de por la cabecera, con instalaciones en Aguilas (Murcia), por las filiales Aquicultura Balear, con instalaciones de cría y preengorde en Palma de Mallorca con capacidad para 40 M de alevines de dorada y lubina desde las que abastece al resto del grupo; Basademar y The Blue & Green Piscifactoría del Sureste, centradas en el engorde de dorada y lubina en granjas de jaulas en mar abierto, establecidas en Altea (Alicante) -capacidad de 1.250 t- y San Pedro del Pinatar (Murcia), respectivamente. Asimismo, pertenecen al mismo Piscifactoría Aguadulce (Piagua); Cultivos del Ponto, de Motril (Granada) con capacidad de producción para 1.200 t de dorada y lubina; Granja Marina Bahía de Santa Pola, de Guardamar del Segura (Alicante); y Pescaviva Real, con instalaciones en Garrucha (Almería), centradas en la producción de dorada, lubina y corvina. Esta última, prevé instalar una nueva granja con 42 viveros flotantes y una plataforma de silo para la alimentación de los peces, con una capacidad estimada de 4 500 t al año en Cuevas de Almanzora, en Almería. Por último, explota -a través de su filial Lebeche Spain- instalaciones en Carboneras (Almería), Cartagena y San Pedro del Pinatar y en Puerto de Sagunto (Valencia), a través de Bersolaz Spain. Estas últimas, especializadas en dorada y lubina, tienen capacidad para 20.000 t anuales.

Comercializan pescado fresco y congelado, mariscos, bacalao, otros pescados en salazón y otros productos derivados de la acuicultura, aperitivos en aceite o salmuera.

FONCASAL TRADING, S.L.U.

P.I. CANTABRIA II - C/ LAS CAÑAS, 76 26009 Logroño (Rioja, La) Tfno: 941.262.312 Fax: 941.262.978 C.I.F.: B26225516 Web: www.nuchar.es e-mail: nuchar@brasmar.com Cuadro Directivo - Director/a Comercial: ANTONIO ABADÍA LÓPEZ-GUZMÁN; Dirección Departamento Administración y Financiero: BEATRIZ MATA VARGAS; Director/a Operaciones: A. JAVIER JUSTO FERNÁNDEZ; Director/a de Marketing: SUSANA LAPEÑA TARANCÓN Actividad: Transformación y fabricación de semiconservas de cefalópodos cocidos y otros productos del mar. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Fecha Cierre Ejercicio:

2020 20,79 2,03 1,09 0,37 4,89 2,35 48 13,11 7,79 5,32 31-12-20

Accionistas

CULTIVOS MARINOS DE GUARDAMAR, S.L. FORJADORS, S/N - P.I. SANTA ANA - PARCELA 1 03140 Guardamar del Segura (Alicante/Alacant) Tfno: 966.726.814 Fax: 966.726.815 C.I.F.: B53357653 Web: www.cultivos-marinos.com e-mail: administracion@culmar.es

Cuadro Directivo - Administrador/a: VICENTE MARTÍNEZ GARCÍA; Administrador/a: JOSÉ AGUSTÍN RÍOS ALDEGUER Actividad: Producción y comercialización de doradas y lubinas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 8,00 0,30 43 31-12-20

2021 (*) 8,00 0,30 40 31-12-21

Cuenta con dos concesiones de dominio público marítimo con un total de 490.000 m² de granjas marinas con 42 jaulas instaladas dedicadas al engorde de dorada y lubina en Guardamar del Segura (Alicante). Su producción anual se sitúa en torno a las 2.000 t de pescado fresco que comercializa en España, Portugal y Francia. En abril de 2022 solicitó el concurso voluntario de acreedores.

ELABORACIÓN DE PESCADOS CASAPESCA, S.L.

Marcas: BALTIA (P), BERNEDO DELICIUS (P), MONCASA (P), MONTENIA (P), NUCHAR (P) En 2019, el grupo portugués Brasmar compró Foncasal Trading, en un momento en el que se encontraba en plena expansión gracias a la penetración de su pulpo cocido refrigerado 'Nuchar' y con un buen posicionamiento en hostelería y retail. Además, Foncasal, con planta en Logroño, elabora sepia, calamar, chipirón, rejo y salpicones de marisco, todo listo para tomar. Del total de los ingresos, 2,5 M€ correspondieron a la comercialización de productos cárnicos, línea de negocio que ha pasado a un segundo plano. Foncasal dispone de instalaciones de 12.000 m² de superficie, repartidos entre 7.000 m² para zona de producción, 2.000 m² del departamento de logística y 3.000 m² de almacenes de materiales auxiliares. También en 2019, Brasmar adquirió la empresa leonesa La Balinesa, cuarto fabricante del sector de ahumados en España. Brasmar, integrada en VigentGroup, comercializa anualmente unas 50.000 t anuales de productos del mar y, además de en España y en su país de origen, cuenta con filiales en Noruega, Brasil e Italia. El grupo factura alrededor de 240 M€, aproximadamente la mitad fuera de Portugal. Al inicio de 2022, el grupo anunció la compra de una participación mayoritaria en la francesa especialista en bacalao y pulpo Sedisal.

FRIME HOLDING COMPANY, S.L. PLA D'EN CADELLANS, 2 08358 Arenys de Munt (Barcelona) Tfno: 937.939.541 Fax: 937.951.367 C.I.F.: B66387713 Web: www.frime.cat e-mail: frime@frime.es

Actividad: Elaboración y comercialización de pescado fresco y congelado y semiconservas.

Cuadro Directivo - Administrador/a: JAVIER LÓPEZ LÓPEZ; Administrador/a: JOSE IGNACIO LÓPEZ LÓPEZ Actividad: Comercialización de pescado fresco y congelado

496

% 100,00

AGROKOMPLEX, S.L. (ESP)

CTRA. TOLEDO 2324, KM 5 - P.I. LAS VALLECANAS 45212 Lominchar (Toledo) Tfno: 925.521.056 Fax: 925.558.844 C.I.F.: B45456100 e-mail: contabilidad@casapesca.com

2021 26,57 ----2,35 76 16,74 --31-12-21

2020 19,49 0,24 0,17 0,19 3,33 0,05 40 31-12-20

2021 (*) 20,00 ----0,05 40 31-12-21

2020 101,97 2,23 0,70 0,70 4,16 -10,66 3,00 270 55,00 31-12-20

Marcas: ESPAI TONYINA (P), FRIME (P), KOLDFIN (P), SALVADOR (P), TANGRAM (P)

2021 148,50 6,64 6,07 6,07 18,52 15,00 16,73 3,00 249 75,70 31-12-21

B A S E S

GASTRONORTE ALIMENTACIÓN, S.L. P.I. SANTELICES - PARCELA 11B 48550 Muskiz (Bizkaia) Tfno: 946.707.450 Fax: 946.706.628 C.I.F.: B48923510 Web: www.gastronorte.es e-mail: info@gastronorte.es

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Actividad: Elaboración de ahumados, platos preparados y caviar. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 1,50 -0,14 -0,12 -1,54 0,22 10 0,08

2021 2,15 0,05 0,04 0,01 1,58 0,22 11 0,08

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Soluciones Comida Refrigeradas

5,00 95,00 1 1.000

--31-12-20

37 89 31-12-21

Pastelería Salada (t) Otras Soluciones Refrigeradas (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas

% 100,00

FAMILIA GARCÍA (ESP)

Marcas: AHUMADOS DEL NORTE (P), LA COCINA DEL NORTE (P), ANDRADE (P), ARTEGOURMET (P) Nueva razón social de Conservas y Ahumados Ángel desde febrero de 2018 como parte de su proyecto estratégico de impulso de su negocio de platos refrigerados, a la venta bajo la enseña ‘Cocina del Norte’, en la que se incluyen pasteles de pescado, ensaladas o supremas, preparados para tapas y postres refrigerados, y que ya representan alrededor del 60-70% de sus ventas. Para el desarrollo de este negocio aprovecha el potencial de la nueva planta de producción puesta en marcha en esa fecha, después de que un incendio arrasara sus instalaciones anteriores. Estas instalaciones lograron el sello IFS en 2020. Además de estas soluciones refrigeradas, la compañía elabora también también ahumados (principalmente, salmón y bacalao, con un total de 40 t en 2021 y dirigidas en un 98% al canal hostelero) y comercializa caviar y conservas de pescado. Del total de ventas indicado en 2021, el 30% correspondió a ahumados. Pese a que ya no representa su principal línea de negocio, sigue apostando por ella con nuevos lanzamientos. En 2020, por ejemplo, presentó una garra de pulpo, en formato 200 g. El resto de lanzamientos realizados en los últimos años quedaron encuadrados en la categoría de soluciones de cocina refrigerada, destacando su gama 'Échale Huevos' con 4 referencias de revuelto listo para mezclar con huevos y consumir (bacalao con verduras, ajetes con langostinos, setas con jamón y boletus con trufa), disponible tanto para alimentación como la restauración. Además, en 2021 lanzó nuevas referencias como merluza en salsa verde, bacalao encebollado, bacalao a la vizcaína, etc. La exportación supone alrededor del 5% de sus ventas anuales, con presencia en Francia y Portugal, principalmente. Prevé cerrar 2022 con unos ingresos de 2,4 M.

GONDAMAR AND FISH, S.L P.I. CASANOVA - C/ DELS JOGUETERS, S/N 46190 Riba-roja de Túria (Valencia/València) Tfno: 961.640.044 C.I.F.: B97636963 Web: www.gondamar.com

Cuadro Directivo - Administrador/a: JULEN ECHEVARRIA LISAZO; Administrador/a: DAVID ROMERO DEL HOMBRE BUENO SANCHEZ VALDEPEÑAS Actividad: Fabricación de ahumados Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 9,28 0,61 0,46 0,09 1,14 0,24 18 31-12-20

2021 (*) 9,50 ----0,24 18 31-12-21

Está especializada en la elaboración de ahumados (salmón, bacalao, palometa y atún) y la transformación de pescado fresco, siendo su principal producto el salmón y el bacalao de Noruega. Su catálogo se completa con salazones (mojama de atún, anchoa, boquerones, etc.). Cuenta así mismo con una línea de preparados para la elaboración, por ejemplo, de hamburguesas de salmón o bacalao. La distribución la realiza principalmente a hostelería o establecimientos tradicionales a través de distribuidores.

497

PESCADO REFRIGERADO GRUPO PROFAND, S.L.

AVDA. GARCÍA BARBÓN, 62 - BLOQUE 1 - OFICINA ENTRESUELO 36201 Vigo (Pontevedra) Tfno: 986.447.384 Fax: 986.438.106 C.I.F.: B36779684 Web: www.profand.com e-mail: info@profand.com

capital de la empresa griega Kefalonia Fisheries, con la que diversifica hacia la dorada, lubina y corvina de acuicultura. La empresa helena comercializa anualmente unas 5.000 t de lubinas y doradas, con unas ventas de alrededor de 30 M€ anuales. En septiembre de 2021 la famila March a través de Corporación Financiera Alba inyectó 100 M en Profand y pasó a controlar el 23,7% de la tenedora Profand Fishing Holding. La participación restante continúa en manos de Enrique García Chillón (que anteriormente tenía el 99%) a través de la sociedad Lucasiñas.

Cuadro Directivo - Administrador/a y Director General: ENRIQUE GARCÍA CHILLON; Director/a Comercial: JOSÉ RIAL; Director/a Industrial: RAMÓN HORTAS ÁLVAREZ; Director/a de Logística: DANIEL RODRÍGUEZ; Director/a de Informática: FERNANDO GARMILLA

INKIELE, S.L.

Actividad: Elaboración y comercialización de productos del mar congelados y refrigerados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Congelados Total Congelados (t) Productos Mar Refrigerados (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas PROFAND FISHING HOLDING, S.L. (ESP)

2020 664,00 3,26 2.950 221,00

2021 795,00 3,26 3.500 278,00

63.000,00 39.000,00 31-12-20

--31-12-21 % 100,00

498

P.I. EL LLANO. PARCELA 39. 13630 Socuéllamos (Ciudad Real) Tfno: 926.539.068 Fax: 926.539.069 C.I.F.: B13357702 Web: www.kiele.es e-mail: info@kiele.es Cuadro Directivo - Administrador/a: ELEAZAR BELMONTE MARTÍNEZ; Administrador/a: FRANCISCO SANTOS BUSTOS; Director/a General: ELEAZAR BELMONTE MARTÍNEZ; Director/a Comercial: FRANCISCO SANTOS MORALES Actividad: Elaboración de semiconserva de pescado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 3,66 0,25 0,15 0,20 1,04 0,23 53 0,30

2021 4,50 -0,20 0,24 -0,23 76 0,30

80,00 20,00 31-12-20

80,00 20,00 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,45 Accionistas

% 50,00 50,00

ELEAZAR BELMONTE MARTÍNEZ (ESP) FRANCISCO SANTOS BUSTOS (ESP)

Marcas: KATALO (P), KIELE (P), LA BELLA LONJA (P), SURKAMAR (P) Produce principalmente boquerones en vinagre, producto que representa el 50% de sus ventas. Además, en su catálogo se incluyen semiconserva de anchoa, mojama, sardina y anchoa ahumada o en vinagre, sardina en salazón y distintos marinados de pescado (bacalao, mojama, salmón), todo ello en tarrinas de plástico de distinto formato (desde 600 g para el canal horeca y en formato 100 g y 70 g para retail). En total, las conservas suponen el 95% de sus ingresos. Opera tanto en hostelería a través de distribuidores como en gran distribución, canal que ha ido ganando peso en su negocio en los últimos años, especialmente, en 2020. En ese ejercicio, este canal aportó el 80% de sus ventas, con presencia en Carrefour, Eroski, Dia, Alcampo, El Corte Inglés, Aldi y varias cadenas regionales. Las exportaciones, además, aportan el 8% de sus ingresos, con varios clientes en Italia, EEUU y Reino Unido. Durante 2020 vio la luz una nueva referencia de arenques y, en 2021, una nueva gama de patés de pescado prémium con la marca ‘Katalo’, desarrollada para productos de este perfil y con la que pretende articular su presencia en el canal especializado gourmet, ya que, además de patés, incluirá otras referencias como gildas. Igualmente, en ese ejercicio salió al mercado ‘Surkamar’, como segunda marca para boquerones y sardinas en salazón. En cuanto a inversiones, en 2020 destinó la cifra indicada a mejora de maquinaria y aumento de su capacidad de congelación. Las reflejadas en 2021, así como las previstas para 2022, fueron dedicadas a la mejora de las instalaciones y la incorporación de nueva maquinaria, así como al montaje de una estación depuradora de aguas residuales. Prevé cerrar 2022 con unas ventas de 5 M€.

JAPOFISH, S.A.

CTRA. D'EN CORTS, 231 - MERCAVELENCIA - FRIGORÍFICOS EUROMERK - OFICINA 24 46013 València (Valencia/València) Tfno: 963.241.690 Fax: 963.673.717 C.I.F.: A96630520 Web: www.japofish.com e-mail: japofish@japofish.es Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a -Director General: OTILIO GARCÍA CACERES Actividad: Comercializadora de pescados y mariscos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital

2020 83,20 0,58 0,34 0,08 6,56 0,06

2021 113,30 ----0,06

B A S E S

Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

115 31-12-20

114 31-12-21

LA BALINESA, S.L.

LA PLACERILLA, S/N 24796 Antigua (La) (León) Tfno: 987.651.632 Fax: 987.651.622 C.I.F.: B34124289 Web: www.labalinesa.com e-mail: info@labalinesa.com Cuadro Directivo - Director/a Comercial Brasmar: ANTONIO LUIS ABADÍA LÓPEZ-GUZMAN; Director/a Operaciones: OSCAR POZA; Director/a de Marketing Brasmar: ROBERTO HERRANZ FUERTES; Director/a de Desarrollo de Negocio Brasmar: JOSÉ ÁNGEL CIRES BEZANILLA Actividad: Elaboración de ahumados de pescado Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 27,26 4,64 3,49 1,21 9,06 0,15 80 0,70

2021 31,08 3,39 2,59 1,11 10,10 0,15 90 1,43

90,00 10,00 40,00 1 15.000 31-12-20

90,00 10,00 40,00 1 15.000 31-12-21

Accionistas MATRIZ: BRASMAR (PRT) TENEDOR: GLOBAL FORNAX, S.L. (ESP)

% 100,00

Marcas: LA ABADIA DE LA ANTIGUA (P), LA BALINESA (P), MARINA BEST (P) El grupo portugués Brasmar, integrado en VigentGroup y especializado en la comercialización de productos del mar congelados, adquirió una participación mayoritaria en la compañía en mayo de 2019, una operación encaminada a incrementar su presencia en España y entrar en el negocio de productos del mar refrigerados. Tiempo después se hizo igual con ‘Nuchar’, especializada en pulpo cocido refrigerado. La Balinesa está especializada en pescado ahumado (salmón, bacalao y trucha, principalmente), negocio que supone el 97% de sus ventas, si bien comercializa también productos como lomos y filetes de bacalao desalado refrigerado y una gama de bacalao salado en diferentes formatos (bacalada entera, media bacalada, lomitos y bacalao troceado). Su catálogo se completa con una gama de salmón ‘Nature’ curado con sal y sin ahumar, y otra de salmón fresco, ligeramente curado en sal. Parte de su actividad (40%) corresponde a la elaboración para MDD, con clientes como El Corte Inglés ('Aliada'), Alcampo, Dia, Consum, Euromadi o Makro. El resto de su negocio corresponde a sus marcas propias 'La Balinesa', ‘Marina Best’ y ‘Abadía de la Antigua’, esta última dirigida especialmente para el canal profesional, por el que pretende apostar en los próximos años y para el que lanzó en 2021 una plancha de salmón ahumado noruego sin piel y en formato loncheado de 700 g. Su centro de producción cuenta con dos salas blancas para la elaboración de salmón y una tercera para bacalao, que cuentan con el sello IFS. Las inversiones indicadas en 2019 y 2020 han ido destinadas a renovación de maquinaria y equipos y mejoras productivas. En cuanto a la exportación, actualmente genera un 3% de los ingresos de la compañía con la venta de ahumados en Portugal, aunque pretende expandir su presencia internacional hacia otros mercados cercanos. Por último, en lo relativo a novedades, más allá del bacalao desalado refrigerado, cuya oferta sigue incrementando con nuevas preparaciones, en 2020, sus novedades más destacadas fueron los cortes especiales de salmón (poké, tartar y ensalada de ahumados). De forma paralela, durante el ejercicio, completó la implantación de la nueva imagen de ‘La Balinesa’ y presentó una nueva gama con ‘Marina Best’, con un ahumado más sutil. Prevé cerrar 2022 con unas ventas de 35 M€.

LABOREM DERTUSA, S.L.

P.I. BAIX EBRE, C/ I, N. 318 43897 Camp-Redó (Tarragona) Tfno: 977.597.173 Fax: 977.454.020 C.I.F.: B43628882 Web: www.lafactoriadelmar.com e-mail: info@lafactoriadelmar.com

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: XAVIER BENET SÁNCHEZ; Consejero/a: JAIME GRAUS ALBARRACÍN; Gerente: XAVIER BENET SÁNCHEZ; Director/a Comercial: JOANA BLANCH Actividad: Elaboración de encurtidos, ahumados, conservas de anchoa y boquerón y tinta de sepia. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 1,86 -0,25 -0,30 0,17 0,12 0,19 51 0,30

2021 2,10 ----0,19 50 0,32

40,00 --31-12-20

40,00 30,00 2 31-12-21

Marcas: COSTA DE L'EBRE (P), LA FACTORÍA DEL MAR (P), OFIDA (P) Desde 2020, su actividad principal se distribuye entre la producción de ahumados (salmón, bacalao, pez espada, anguila, marlín, atún, sardina, etc.) y la producción de anchoas, boquerones y encurtidos de pescado (banderillas), que ha comenzado a producir también bajo MDD. De esta forma, sus ventas se reparten al 40% entre ambas familias de producto. El resto de su producción se corresponde con otras referencias como salazones y tinta de sepia, producto cuyas ventas han crecido mucho en los últimos años y que está a la venta en tarros de vidrio de 500 g o en cubos para la industria. Este reparto podría cambiar en 2022, tras ganar peso las banderillas y pinchos (familia para la que ha presentado en 2022 una nueva referencia con queso, pimiento, piparra y aceituna manzanilla rellena de anchoa, pensada para caterings y hostelería) y reducirse la aportación al negocio de los ahumados, que podrían pasar a suponer en este ejercicio el 20% de sus ventas. Opera principalmente con sus marcas 'La Factoría del Mar', 'Costa de l'Èbre' y 'Ofida'. Con todas ellas está presente principalmente en retail, canal que aportó el 40% de sus ingresos en 2020 y en el que pretende continuar creciendo. El resto de sus ventas se realizaron en tiendas tradicionales de la zona de Cataluña y Levante y en establecimientos de hostelería de todo el país, a los que accede a través de distribuidores. Igualmente, desde 2020 tiene una presencia destacada en Italia con sus referencias de ahumados, anchoas, salazones y tinta de sepia. La exportación puede representar de esta forma el 15% de sus ingresos. Destaca por su proyecto vinculado a la integración laboral, como centro especial de empleo, que hace que 48 de sus trabajadores cuenten con algún tipo de discapacidad. Desde principios de 2021 opera dos instalaciones, una vez puesto en marcha su segundo centro de producción, localizado junto a su sede central. Su obra se inició en 2018 y ha supuesto un desembolso de 1 M€ entre adquisición de instalaciones e incorporación de nueva maquinaria. Está dedicado a la actividad vinculada a los encurtidos y a las anchoas y boquerones y está en proceso de certificación con el sello IFS.

LEBECHE SPAIN, S.L.

DON CARNAL, 13 30880 Águilas (Murcia) Tfno: 968.493.449 C.I.F.: B86471596 Web: www.culmarex.com e-mail: culmarex@culmarex.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: PHILLIPPE REGIS; Director/a Comercial: FRANCISCO SOTO GUERRERO; Director/a Financiero/a: CLARA OLMO Actividad: Cultivo de dorada y lubina. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 9,98 0,54 -0,22 3,13 16,13 1,40 87 31-12-20

2021 (*) 20,00 ----1,40 87 31-12-21

Integrada en el grupo Culmarex, explota instalaciones en Carboneras (Almería), Cartagena y San Pedro del Pinatar (Murcia). El fuerte descenso en la facturación de 2020 se debió a los efectos del temporal marítimo Gloria.

LEROY PROCESSING SPAIN, S.L. ARTESANOS, 4 28320 Pinto (Madrid) Tfno: 916.918.678 C.I.F.: B86434669 Web: www.leroyps.es e-mail: info@leroyps.es

499

PESCADO REFRIGERADO Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: BELTESTAD HENNING KOLBJORN; CEO (Chief Executive Officer): ANTONIO DÍEZ SÁNCHEZ; Director/a Comercial: MANUEL UTRERA; Directivo/a Área Comercial: Manuel Álvarez; Director/a de Ventas: NURIA AGUADO; Director/a de Compras: ALBA CHOYA Actividad: Pescado refrigerado y congelado y sushi. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 67,26 -0,17 -0,93 0,47 13,26 1,25 268 3,30 31-12-20

Accionistas

2021 70,00 ----1,25 268 3,50 31-12-21 % 100,00

LEROY PROCESSING SPAIN, S.L. (ESP)

Marcas: LEROY (P) El grupo noruego Leroy es uno de los principales productores mundiales de salmón y tiene la mayor cuota extractiva de bacalao en Noruega. Su presencia en España se remonta a 2012, cuando creó una filial específica para Iberia. A nivel de consumidor, comenzó a ser más visible en 2015, año en el que inició el suministro de sushi a Mercadona, actualmente para aproximadamente el 55% de la red de supermercados de la cadena valenciana (el 45% restante estaba en manos de Nueva Pescanova hasta finales de 2020, fecha en la que pasó a la empresa Koyasan Food). Cuenta, con plantas en Barcelona y Valencia (3.000 m² para sushi y platos preparados, como gyozas), Alicante (sushi y procesos intermedios), Lisboa (abierta en 2019 para pescado fresco, especialmente bacalao), Gran Canaria (4.000 m² para procesado y servicios a ls Islas) y la nueva de Pinto (Madrid). La puesta en marcha de esta fábrica le ha supuesto una inversión sobre los 17 M€. En concreto, tiene una superficie de 9.000 m², sobre terrenos de 16.300 m². El 90% del espacio de la nueva planta es industrial, si bien el centro alberga la sede y servicios centrales de Leroy para la Península Ibérica. La nueva planta de Pinto, operativa desde septiembre’21, mejorará la actividad de Leroy en todas sus líneas de negocio. Hasta ahora, el pescado congelado que Leroy suministraba en España se procesaba en Noruega, por falta de líneas y capacidad de almacenamiento en nuestro país. Esto cambiará con las nuevas instalaciones, que, además, tendrán capacidad de almacenamiento para unos 600 huecos. También se verá muy reforzada su actividad de pescado refrigerado con la comercialización de unas 3.700 t a granel (además mueve otras 1.900 t con procesado primario). Leroy Processing Spain es especialmente fuerte en salmón, especie que aglutina cerca del 55% de sus ventas. El resto de sus ventas está copado sobre todo por dorada y lubina. El sushi y otros platos preparados de tipo asiático representan alrededor del 30% de sus ingresos. Esta línea de comida étnica lista para consumir factura ya anualmente cerca de 23 M€. El 70% restante de las ventas de Leroy Processing corresponden fundamentalmente a pescado fresco y, en menor medida, congelado, que comercializa a mayoristas, canal horeca en general e industria. Leroy Processing Spain puso en 2021 en el mercado unos 5 M de bandejas de sushi y platos refigerados (sobre 700 t de sushi y 130 t de platos como sashimis, tartares o gyozas). En cuanto al pescado, se sitúa sobre las 4.000 t de pescado fresco a granel y otras 1.900 t con un procesado primario y unas 2.000 t de congelado. El dato de facturación en 2021 es una previsión aportada por la empresa.

MARES DE GALICIA, S.A.

MUELLE PUERTO PESQUERO-PABELLÓN DE EXPORTADORES 45 Y 46 36900 Marín (Pontevedra) Tfno: 986.838.049 C.I.F.: A36020543 Web: www.maresdegalicia.com e-mail: maresdegalicia@maresdegalicia.com

Actividad: Comercialización de moluscos frescos y refrigerados. 2020 7,39 -8 31-12-20

2021 (*) 8,00 0,07 8 31-12-21

Comercializa mejillones, almejas, berberechos y navajas en fresco y refrigerado. También tiene alguna variedad en congelado.

MARISCOS MÉNDEZ, S.L.

ARRASTRE, 14 - P.I. PESQUERO NORTE 21002 Huelva (Huelva) Tfno: 959.281.785 Fax: 959.541.907 C.I.F.: B21173786 Web: www.mariscosmendez.es e-mail: pedidos@mariscosmendez.com

500

Actividad: Comercialización de marisco fresco y cocido. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 14,09 0,27 0,14 0,11 1,46 1,36 60

2021 14,09 0,28 0,14 0,11 1,46 1,60 60

75,00 5,00 20,00 31-12-20

75,00 5,00 20,00 31-12-21

Marcas: BRISA DORADA (P), BRISAMAR (P), MARISCOS MENDEZ (P), PLAYA ODIEL (P) Comercializa, principalmente, gambas (cerca del 50% de su negocio), langostinos (30%), cigalas y carabineros. Parte de su producción es comercializada en atmósfera protectora (langostino banana salvaje, gambas pequeñas rojas, langostino tigre mediano, gambas arroceras, gambas a la plancha y preparado de paella). Cuenta con una línea de productos precocinados congelados denominada 'Cocina y Sabor de la Mar' (tortillitas de gambas, tortillitas de bacalao, de camarones, choco, preparado para paella, etc.). Mariscos Méndez está presente en las principales cadenas de distribución, entre ellas El Corte Inglés, Alcampo, Carrefour, Consum, Supermercados Hiber y en los hipermercados E-Leclerc e Hiperusera. Su frigorífico, ubicado en el mismo polígono, cuenta con capacidad para almacenar 100 t de producto.

MARPEFISH, S.L.

MUELLE PESQUERO, S/N - EDIFICIO FRISU 1 - 2ª PLANTA 35008 Palmas de Gran Canaria (Las) (Palmas, Las) Tfno: 928.939.000 C.I.F.: B76254598 Web: www.marpefish.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JAIME DÍAZ FRANCÉS Actividad: Comercio al por mayor de pescados y mariscos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 14,20 0,003 7 31-12-20

2021 26,00 0,003 7 31-12-21

MEJILLONES SABOR DE MAR, S.L.

Cuadro Directivo - Presidente/a: MARIA TERESA DE LA FUENTE ABAL; Gerente: JOSEFINA MONTES Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a - Director General: MANUEL MÉNDEZ ROBLES; Director/a de Marketing y Ventas: ANTONIO JAVIER SALAS MACÍAS

CAREIXO, S/N 15930 Boiro (Coruña, A) Tfno: 981.844.050 Fax: 981.846.800 C.I.F.: B15055783 Web: www.sabordemar.com e-mail: paquito@sabordemar.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: PRAIA DA ROCHA, S.L. Actividad: Procesamiento y congelación de mejillón y cefalópodos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 16,87 1,24 0,03 0,52 2,88 0,62 82

2021 (*) 18,00 ----0,62 80

1 31-12-20

1 31-12-21

Marcas: PAQUITO (P), PAQUITO - SABOR DE MAR (P), PAQUITO - SEAFOOD (P)

B A S E S

MERCAIMPEX, S.L.

CTRA. VILLAVERDE - VALLECAS, KM 35 C/ 21 - NAVE 10 - MERCAMADRID 28053 Madrid (Madrid) Tfno: 917.866.230 C.I.F.: B81303133 Web: www.mercaimpex.com e-mail: comercial@mercaimpex.com Cuadro Directivo - Director/a General: EUGENIO LÓPEZ ARROYO; Director/a Comercial: INES GARCÍA REY; Director/a Financiero/a: SUSANA MORA DIAZ Actividad: Importación de carne fresca y congelada y marisco pasteurizado y fresco. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Cap. Almacen. Frigo. (m3) Vehículos Propios (ud.) Nº Vehículos Reparto (ud.) Cárnicos Carne Vacuno (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 33,01 1,31 1,02 0,07 4,37 0,37 36

2021 (*) 33,00 ----0,37 36

2 800 4 2

4.024 31-12-20

-31-12-21

Accionistas

% 45,00 45,00 5,00

EUGENIO LÓPEZ ARROYO (ESP) INES GARCÍA REY (ESP) RAUL BARDERAS VILCHEZ (ESP)

Marcas: DONEGAL (D), HACIENDA GAUCHA (P), PALADALIA (D), SELECCION LUXUS (D), SELECCIÓN SALVAJE (D), SHELLGOLD (D) La compañía importa vacuno de toda Europa, mientras que el ovino procede también de fuera. El marisco, en cambio, es extracomunitario. Exporta también caza y cerdo ibérico. Distribuye a cadenas de supermercados como Ahorramás, El Corte Inglés y Carrefour, entre otras. Para algunas operaciones trabaja como comisionista.

D A T O S

Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

2,03 3,04 0,04 79 31-12-20

Accionistas

--0,04 80 31-12-21 % 100,00

MARINE HARVEST PIETERS, N.V. (NOR)

Marcas: MOWI (P) Nueva razón social desde enero de 2019 de Marine Harvest Spain, S.L. Tiene un acuerdo con Scanfisk Seafood por el que esta última cede en alquiler y en el marco de una serie de acuerdos la parte de su planta de Zaragoza especializada en pescado en bandejas (unos 2.500 m²). Así, Scanfisk suministra en España a Mowi de todo el pescado, salvo el salmón, para sus bandejas. Mowi Iberia asumió la plantilla de esta sección de Scanfisk. El principal cliente de Mowi Iberia es Lidl, a la que suministra entre otras referencias, sepia limpia, salmón en porciones, dorada, filete de merluza empanado, filete de lubina, una receta microondable de salmón con verduras mediterráneas y una receta de merluza y salmón para preparar en plancha u horno. Además, a principios de 2019, Mowi inició el suministro a Lidl de sushi para algunas plataformas logísticas. A principios de 2020 este acuerdo se amplió a todas las plataformas. Este sushi era elaborado y envasado en la macroplanta del grupo Mowi en Ustka (Polonia). Desde estas instalaciones, Mowi ya suministraba sushi a Lidl en Alemania y salmón ahumado y otras preparaciones de salmón a muchos retailers a nivel europeo. No obstante, en agosto de 2020, Mowi Iberia habilitó una segunda planta en Zaragoza, a unos 50 m de la que ya venía operando, para productos con base pescado listos para comer. En concreto, estas instalaciones se han focalizado en la producción de sushi, tanto para el suministro a Lidl como para otros retailers. En esta última dirección, en junio de 2021 desembarcó por primera vez en los lineales en España con su marca ‘Mowi’, concretamente en Eroski, con una gama de sushi.s A esta cadena se sumaron Alcampo, El Corte Inglés y Carrefour, a las que ha comenzado a suministrar pescado refrigerado con la marca 'Olav's' y en algunos casos sushi con la enseña 'Mowi'. De ahí, el salto en la facturación de 2019 a 2020.

NATURFRESH PRODUCTOS NATURALES, S.A. CHILE, 10 - OFICINA 209 28290 Matas (Las) (Madrid) Tfno: 916.308.140 Fax: 916.305.254 C.I.F.: A85463909 Web: www.naturfresh.es e-mail: naturfresh@naturfresh.es

Cuadro Directivo - Administrador/a: YVES JACQUES MICHEL VERHAMME Actividad: Importación, elaboración y distribución de productos naturales y ecológicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 20,00 0,70 10 8,00 31-12-20

Accionistas OCTOPUS INTERNATIONAL CAVERHN, S.L. (ESP) MARÍA BETSABÉ CARMENA LEÓN (ESP)

2021 (*) 20,00 0,70 10 8,00 31-12-21 % 60,00 40,00

Marcas: FONDOMAR (D), NATURFRESH (P) Distribuye en exclusiva los productos 'Naturfresh' y los cefalópodos/pescados de la marca 'Fondomar'.

NUEVA PESCANOVA, S.L.

MOWI IBERIA, S.L.

JOSE FERNANDEZ LÓPEZ, S/N 36320 Redondela (Pontevedra) Tfno: 986.818.100 Fax: 986.818.200 C.I.F.: B94123908 Web: www.pescanova.es e-mail: administracion@nuevapescanova.com

JULIO PALACIOS, 26 - PISO 11 - PUERTA 3 28029 Madrid (Madrid) Tfno: 917.355.208 Fax: 917.355.217 C.I.F.: B82260027 Web: www.mowi.com Cuadro Directivo - Presidente/a: FABRICE CRISTIAN DANIEL BARREAU; Consejero/a: KLAS OOSTENBRINCK; Consejero/a: OLAV SOLEIDE; Director/a de Ventas Iberia: PATRICK WIIK; Director/a de Marketing: ISABEL LOREA DAMS Actividad: Comercialización y elaboración de pescado fresco y sushi en bandejas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio

D E

2020 92,43 2,47 1,77

2021 (*) 97,00 ---

Cuadro Directivo - Presidente/a Ejecutivo/a: JOSÉ MARÍA BENAVENT VALERO; Consejero/a Delegado/a: JAVIER CARRAL MARTÍNEZ; Consejero/a Delegado/a: MARCO NIETO MONTERO; Consejero/a Delegado/a: JOSE FAFIAN SEIJO; Consejero/a Delegado/a y CEO: IGNACIO GONZALEZ HERNANDEZ; Director/a Corporativo RRHH: PEDRO CASAÑO; Director/a General de Finanzas y Administración: CARLOS LÓPEZ JALL; Director/a General ACUICULTURA: JAVIER AGUILERA; Director/a General Pesca: LUCAS LORENZO; Director/a General Industrial: MARTA OTERO; Director/a General de Transformación y Categorías: MÓNICA REY AMADO; Director/a General Comercial Internacional: FERNANDO ZALDÍVAR KUNZ; Country Manager Argentina: JAVIER DÍAZ LÓPEZ; Director/a Corporativo de Personas: ALFONSO GORDON GARCÍA-SALCEDO; Director/a de Ventas Refrigerados y Pescadería: JOSÉ MANUEL ESCARIZ QUINTÁS; Director/a de Ventas Refrigerados y Congelados: JUAN CARLOS SANMIGUEL SÁNCHEZ; Director/a de División Refrigera-

501

PESCADO REFRIGERADO dos: JUAN PAZO; Trade Marketing Manager Food Service: OLGA MONTERO; Director/a de Logística: GUSTAVO MOSQUERA FIGUEROA; Director/a de Comunicación: TESA DÍAZ FAES; Director/a de Cadena de Suministro: DAVID FERNÁNDEZ VICENTE; Director/a Comercial de Foodservice: ANTONIO HENARES; Director/a Comercial de Foodservice & Retail: ANTONIO JANEIRO RAMOS Actividad: Pesca, acuicultura, elaboración y comercialización de productos del mar congelados y refrigerados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio EBITDA Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Congelados Total Congelados (t) Platos Prep./Preco. Congelados (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas ABANCA Corporación Bancaria, S.A. (ESP) BROADBILL INVESTMENT (USA) PESCANOVA, S.A. (ESP) HSBC INVESTMENT BANK PLC (GBR)

2020 905,00 1,00 -39,10 41,00 -147,00 10.277 595,00

2021 1.087,00 -7,00 80,00 165,00 147,00 10.250 706,00

18 ---

18 3 24.453

139.000,00 21.000,00 31-12-20

--31-03-22 % 97,48 0,82 0,34 0,25

502

Porriño (Pontevedra), para productos de merluza empanados y rebozados; Paterna (Valencia), para secos, salados y congelados de bacalao; Catarroja (Valencia), para diferentes productos del mar como sepia, calamar o chipirón; e Insuiña-Xove (Lugo), para rodaballo.

PESCADONA, S.A.

P.I. SETE PÍAS - PARECELAS 65-66 36635 Cambados (Pontevedra) Tfno: 986.843.728 Fax: 986.861.431 C.I.F.: A36051563 Web: www.pescadona.com e-mail: pescadona@pescadona.com Cuadro Directivo - Administrador/a - Director Comercial: JOSÉ LUIS MONTEAGUDO; Director/a de Ventas: ARCAITZ VILLANUEVA Actividad: Elaboración de mejillones. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 15,39 0,38 0,15 0,08 4,15 0,24 141

2021 17,45 ----0,24 158

1 7.000 31-12-20

1 7.000 31-12-21

Marcas: PESCADONA (P) Su comercialización anual ronda las 5.000 t de mejillón fresco depurado y otros 7 M kg de mejillón cocido ultracongelado y mejillón pasteurizado (envasado al vacío que alarga su periodo de vida hasta un mes).

PESCADOS RUBÉN, S.L.

FONDO NOIS, 1 27893 Foz (Lugo) Tfno: 982.136.733 Fax: 982.136.659 C.I.F.: B27159755 Web: www.pescadosruben.com e-mail: pescadosruben@pescadosruben.com Cuadro Directivo - Director/a General: RUBÉN BLANCO FANEGO; Director/a Financiero/a: ALFREDO VEIGA REGO; Director/a de Expansión: TERESA ROMERO BARCA; Director/a de Calidad: OLGA MARFUL; Director/a Exportación: CONCEPCIÓN BLANCO FANEGO Actividad: Comercialización de pescado fresco, congelado y elaborado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas CESARINA FANEGO MON (ESP) RUBEN BLANCO FENANDEZ (ESP)

2020 50,72 1,10 0,25 0,13 2,69 0,03 118 15,00 31-12-20

2021 (*) 51,00 ----0,03 118 15,00 31-12-21 % 50,00 50,00

B A S E S

PESCAFACIL, S.L.

Cuadro Directivo - Presidente/a: LUIS MANUEL COMELLA BARBOZA; Consejero/a y Director General: DANIEL LLOP FERNANDEZ; Consejero/a: JOSÉ ENRIQUE RINCÓN SABATINO; Consejero/a: JUAN DIEGO RINCÓN SABATINO Actividad: Elaboración y cocción de mariscos.

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 19,37 0,65 0,46 0,74 4,55 0,03 28 2,90

2021 24,60 --0,40 -0,03 28 4,40

1 4.400 31-12-20

1 4.400 31-12-21

Accionistas

% 51,00 MIN

GRUPO LAMAR (VEN) DANIEL LLOP FERNANDEZ (ESP)

Cuadro Directivo - Director/a General: JESÚS MANZANERO; Director/a de Ventas Nacional: JESÚS DELGADO; Director/a Financiero/a: YOLANDA DEL VALLE; Director/a Exportación: ANA IRISARRI BARRERA Actividad: Elaboración y distribución de sucedáneos de caviar, huevas naturales de pescado y esferificaciones de sabores.

PRADO DE LA BODEGA INVERSIONES, S.L. (ESP) KIRIBATI INVERSIONES, S.L. (ESP) NOVOMARKET, S.L. (ESP) LUARI FOODS, S.A. (ESP) ALC, S.L. (ESP) JUST LEÓN FERRER (ESP) RENÉ LEMÉE (FRA)

Desarrolla actividad en sus instalaciones de Murcia. Lleva 20 años comercializando productos únicos que pueden transformar cualquier receta básica en algo extraordinario, entre ellos podemos destacar los siguientes: "Avruga" y "Moluga" (perlas de arenques salvajes del Mar del Norte), "Anchoviar" (perlas de anchoas), "Spherika": perlas de arenque MSC, huevas naturales de pescado (salmón, trucha, lumpo y capelán) y tinta de sepia. Su última novedad ha sido el lanzamiento de las perlas de sabores 'Spherika - Fresh Pearls', perlas de interior líquido perfectas para usar como condimento: perlas de vinagre balsámico, chili, fresa, lima-limón, frutas de la pasión y salsa de soja. En diciembre de 2018 lanzó perlas de salmón y esturión con su marca 'Spherika'. En junio de 2017 lanzó las esferificaciones 'Fresh Pearls' con sabor a vinagre balsámico. Este nuevo producto se une a las variedades de chili, fresa, lima-limón, frutas de la pasión y salsa de soja. La firma exporta a 25 países y se pueden encontrar sus productos en los mejores restaurantes, supermercados y tiendas gourmet de todo el mundo.

PESQUERÍAS ISLA MAYOR, S.A. REAL, 34 41920 Sevilla (Sevilla) Tfno: 954.769.617 Fax: 954.170.718 C.I.F.: A28029247 Web: www.vetalapalma.es e-mail: miguel.medialdea@vetalapalma.es Cuadro Directivo - Presidente/a: ELIAS HERNANDEZ BARRERA; Consejero/a: FELIX HERNANDEZ CALLEJAS; Director/a General: RICARDO ARAQUE MUÑOZ; Director/a Financiero/a: FRANCÍSCO ACAL FERNÁNDEZ Actividad: Engorde de dorada, lubina, corvina, mújol y camarón. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 7,26 0,66 46 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 8,00 0,66 47 31-12-21 % 100,00

INSTITUTO HISPANICO DEL ARROZ, S.A. (ESP)

Opera en instalaciones de 3.200 Ha dedicadas al cultivo y engorde de especies como el lenguado, la lubina y la corvina y cuenta además con un centro de cría de alevines de 3.000 m². Anualmente produce 1.200 t de pescado procedente de la acuicultura, repartidos entre lubinas (70%), mujol (10%), camarón (10%), dorada y corvina (10%).

PUERTO PESQUERO, S/N - MUELLE DE PONIENTE 04003 Almería (Almería) Tfno: 950.252.496 Fax: 950.252.496 C.I.F.: B04301586 Web: www.culmarex.es e-mail: marketing@culmarex.com

VENUS, 8 28224 Pozuelo de Alarcón (Madrid) Tfno: 917.991.005 Fax: 917.991.009 C.I.F.: B30566988 Web: www.pescaviar.es e-mail: general@pescaviar.com

Accionistas

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

PISCIFACTORÍA AGUADULCE, S.L.

PESCAVIAR, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D A T O S

Marcas: ANCHOVIAR (P), ARËNKHA (P), ARËNKHA MSC (P), ARËNKHA SELECTION (P), CHOVAS (D), FRESH PEARLS (P), HARENGA (P), PERLES GOURMET (P), SPHERIKA (P)

PENTASA, 2 - NAVES 33-34 09007 Burgos (Burgos) Tfno: 947.482.197 Fax: 947.482.198 C.I.F.: B09270422 Web: www.pescafacil.com e-mail: info@pescafacil.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D E

2020 2,99 0,10 -0,05 3,42 2,47 11 31-12-20

2021 (*) 3,50 ---2,47 11 31-12-21 % 72,20 17,85 4,61 2,70 2,40 0,12 0,12

Cuadro Directivo - Administrador/a Solidiaria: ANA MARIA JORQUERA SANCHEZ; Administrador/a Solidario: REGIS PHILIPPE; Director/a de Foodservice: FRANCISCO SOTO GUERRERO Actividad: Cultivo de dorada y lubina. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas CULMAREX, S.A. (ESP)

2020 13,29 0,97 0,84 0,23 17,55 1,08 29 31-12-20

2021 (*) 14,00 ----1,08 29 31-12-21 % 100,00

Desarrolla actividad en su piscifactoría de Enix (Almería), donde cuenta con 48,7 ha de superficie, 36 jaulas y producción autorizada de 2.500 t de dorada y lubina. Desde 2017 cuentan con un proyecto de 3 años de duración, 'Proyecto Culmafeed', que se basa en la selección de indicadores para la mejora de la eficiencia en el uso de alimento en todas las fases de cultivo.

503

PESCADO REFRIGERADO PISCIFACTORÍAS ALBALADEJO, S.L.

PREDOMAR, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: TOMÁS ALBALADEJO MADRID

Cuadro Directivo - Consejero/a y Secretario: JOSE CARLOS JAVIER LLORENS SANS; Gerente: JOSE CARLOS JAVIER LLORENS SANS; Director/a Financiero/a: PEDRO PABLO RUIZ REQUENA

CTRA. FARO MESA ROLDÁN, S/N 04140 Carboneras (Almería) Tfno: 950.136.146 Fax: 950.136.022 C.I.F.: B04287975 Web: www.predomar.com

AVDA. ARTERO GUIRAO, 240 30740 San Pedro del Pinatar (Murcia) Tfno: 968.181.511 Fax: 968.182.750 C.I.F.: B73111205 Web: www.piscialba.com e-mail: info@piscialba.com

Actividad: Producción acuícola de dorada y lubina. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 6,07 -2,91 -2,96 0,38 -9,67 0,006 73 31-12-20

2021 11,20 ----0,006 49 31-12-21

Explota instalaciones en San Pedro del Pinatar, (Murcia) con capacidad de producción de 1.500 t entre ambas especies y en Pilar de la Horadada (Alicante), destinada al engorde de dorada y lubina, con capacidad para 1.000 t y está operativa al 100% desde 2017. Para 2018 contaban con una inversión de 600.000 € en 4 años, destinada al desarrollo de un proyecto de engorde para conseguir la talla comercial de toda la producción, entrando en colaboración el Instituto Español de Oceanografía (IEO).

APDO. 7 19100 Pastrana (Guadalajara) Tfno: 923.370.375 C.I.F.: B19029271 Web: www.piszolla.com e-mail: piszolla@piszolla.com

2020 19,26 3,27 2,42 1,47 8,75 1,61 116 8,00 31-12-20

2021 (*) 20,00 ----0,80 116 8,00 31-12-21 %

100,00

Marcas: PISZOLLA (P) Líder en España en la reproducción, cría, elaboración y comercialización de trucha, con un volumen de unas 5.500 t anuales. Esta cifra le otorga una cuota de mercado de alrededor del 30% en trucha de Acuicultura. Para ello, Piszolla cuenta con granjas en las localidades salmantinas de Alba de Tormes, Encinas de Arriba y Sieteiglesias de Tormes, en Cimballa (Zaragoza), Illana (Guadalajara) y Castañares (La Rioja). En Illana y en Alba de Tormes dispone, además, de salas de elaboración, dotaciones que han sido clave en la expansión de la empresa española, que ha volcado progresivamente sus esfuerzos en el desarrollo de productos procesados y de mayor valor añadido. Entre ellos, comercializa filete de trucha, trucha eviscerada y trucha entera. Piszolla distribuye directamente su producción, fundamentalmente a exportación, cadenas de distribución alimentaria, red de mercas y colectividades. Hasta marzo de 2018 era de propiedad familiar. En esa fecha, Piszolla fue adquirida por Groupe Aqualande, grupo líder acuícola francés que produce un total de 15.000 toneladas de truchas en Francia y España y también 100 M de alevines de lubinas, doradas y corbina. Al frente de Piszolla, con el cargo de director general, continúa Rufi del Olmo, miembro de la familia fundadora de la empresa. Con la compra, Aqualande se garantiza un incremento importante de materia prima para atender sus compromisos. Por otro lado, la empresa gala aprovechará para introducir su catálogo en España, mercado en el que no estaba presente. El producto estrella de Aqualande es la trucha ahumada, categoría que lidera en Francia, con unas 5000 t/año producidas -cuota de mercado del 70%-, principalmente con sus marcas 'Landvika' y 'Ovive'.

504

Accionistas

2021 (*) 11,50 2,48 23 31-12-21 % 100,00

NIREUS INTERNATIONAL, LTD. (CYP)

Tiene capacidad de producción para 15 M de alevines al año, que posteriormente vende a empresas de jaulas nacionales para que continúen con la fase de engorde. Es en Carbonera (Almería) donde recibe los alevines y se preengordan hasta los 10 gr. También comercializan dorada y lubina en San Pedro de Pinatar (Murcia).

PROA INTERNACIONAL, S.L.

Actividad: Mayorista de pescados frescos y congelados y otros productos de alimentación.

Actividad: Reproducción, cría, elaboración y comercialización de trucha arcoiris.

MATRIZ: AQUALANDE - SCA LES AQUACULTEURS LANDAIS (FRA) TENEDOR: GROUPE AQUALANDE SOCIEDAD POR ACCIONES SIMPLICADA (FRA)

2020 13,00 2,48 23 31-12-20

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a Gerente: VICTOR MANUEL SANTOS PARRILLA; Director/a de Logística: MARÍA DEL CARMEN MILLÁN ROMERO

Cuadro Directivo - Director/a General: RUFINO DEL OLMO ALCAIDE

Accionistas

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

P.I. OESTE, - C/ COSTA RICA - PARCELA 11/7 30820 Alcantarilla (Murcia) Tfno: 968.237.404 Fax: 968.270.375 C.I.F.: B30033666 Web: www.proainternacional.com e-mail: proa@proainternacional.es

PISZOLLA, S.L.

Actividad: Preengorde de dorada y lubina.

2020 25,16 -0,37 -0,44 0,73 2,17 0,30 14 2,80 31-12-20

Accionistas VICTOR MANUEL SANTOS PARRILLA (ESP)

2021 34,90 ----0,20 14 4,00 31-12-21 % 100,00

PROFAND ZARAGOZA, S.L.U. - GRUPO BARI, 3 - PLATAFORMA LOGÍSTICA PLAZA 50197 Zaragoza (Zaragoza) Tfno: 976.700.069 Fax: 976.768.096 C.I.F.: B31275993 Web: www.caladero.com e-mail: caladero@caladero.com

Cuadro Directivo - Director/a General: RAFAEL BRUZÓN ABALDE; Director/a Comercial: EVA GODET ESPALLARGAS; Director/a de Recursos Humanos: PILAR RIVED ALASTUEY; Director/a Operaciones: ALBERTO ESCALONA; Director/a de Informática: JESÚS JUAREZ; Director/a de I+D y Procesos: RAQUEL MARTÍNEZ; Director/a de I+D: ESTHER SANZ JIMENEZ; Jefe/a de Administración / Contabilidad y Control de Gestión: ANTONIO LÓPEZ NIETO Actividad: Importación y venta de pescado fresco.

B A S E S

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 228,71 10,46 12,19 3,45 35,85 7,46 649 31-12-20

2021 250,90 12,15 9,65 -45,50 7,46 666 31-12-21

Accionistas

MATRIZ: PROFAND FISHING HOLDING, S.L. (ESP) MAT: PROFAND FISHING HOLDING, S.L. (ESP)

100,00

Marcas: CALADERO (P) Nueva razón social de Caladero, S.L.U., desde enero de 2022. La compañía es proveedor totaler de Mercadona, a la que aprovisiona de bandejas de pescado y platos preparados para su sección de refrigerados. Cuenta con instalaciones de 28.000 m² en Zaragoza, con capacidad para producir 50.000 t anuales. Las inversiones de 2019 y 2020 se destinaron a la optimización de procesos productivos.

PROYECTO ONDARROA, S.A. (POSA)

P.I. GARDOTZA, 19A 48710 Berriatua (Bizkaia) Tfno: 946.037.023 C.I.F.: A95531380 Web: www.proyecto-ondarroa.com e-mail: admin@proyecto-ondarroa.com Cuadro Directivo - Presidente/a: AITOR BADIOLA BERGARA Actividad: Procesado y venta de pescado fresco. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 6,71 -0,41 -0,35 0,12 2,38 0,65 24 31-12-20

2021 (*) 8,00 ----0,65 24 31-12-21

Resultado de la unión de 10 empresas armadoras con un total de 17 barcos, principalmente de altura y con base en el puerto de Ondarroa. Explota instalaciones de procesado de pescado fresco de 5.020 m² construidos, en las que dispone de sala de elaboración, maquinaria de clasificación, elaboración y envasado, así como de cámaras frigoríficas en temperatura positiva y especializadas en un 90% a producto en fresco, principalmente merluza, congrio, rape, gallo, lirio o verdel. La planta sirve también como plataforma logística para el envasado y la distribución de las descargas de la flota de sus socios.

RICARDO FUENTES E HIJOS, S.A. - GRUPO CTRA. LA PALMA. KM.7 30593 Palma (La) (Murcia) Tfno: 968.554.141 Fax: 968.554.744 C.I.F.: A30618532 Web: www.ricardofuentes.com e-mail: webrfeh@grfeh.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: RICARDO FUENTES GARCÍA; Consejero/a Delegado/a: SALVADOR FUENTES GARCÍA; Consejero/a Delegado/a: RICARDO FUENTES GARCÍA; Consejero/a: SALVADOR FUENTES GARCÍA; Consejero/a: FRANCISCO FUENTES GARCÍA; Consejero/a: ANTONIO FUENTES GARCÍA; Consejero/a: JOSÉ FUENTES GARCÍA; Consejero/a: JUAN PEDRO FUENTES GARCÍA; Director/a General: RICARDO FUENTES GARCÍA; Director/a General Adjunto/a: DAVID MARTÍNEZ; Director/a de Marketing: JOSÉ MARÍA DONATE; Director/a de Logística: ASENSIO COLLADO Actividad: Cría de atún rojo, procesado de ahumados, salazones y pescado congelado y mayorista de pescado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital

2020 277,53 30,44 23,98 31,70 3,64 6,40 209,22 6,43

2021 303,92 --34,18 4,34 --6,43

D E

D A T O S

Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

496 250,00 31-12-20

457 187,00 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 15,50 Accionistas

% MAY

FAMILIA FUENTES GARCÍA (ESP)

Marcas: ATÚN ROJO FUENTES (P), NATURALIS (P), PÚNICA (P), RICARDO FUENTES SALAZÓN (P) El grupo está integrado por alrededor de 30 sociedades en la actualidad, estando las principales distribuidas en siete unidades de negocio: comercialización de pescado fresco y congelado, acuicultura de atún rojo, pesca, elaboración de salazones y ahumados, almacén frigorífico y transporte. La principal es la de comercialización de pescado, integrada por la cabecera Ricardo Fuentes e Hijos, que gestiona el área de negocio tradicional -elaboración y comercialización de atún, tanto fresco como congelado, que principalmente exporta a Japón-. Cuenta también con Ricardo Fuentes e Hijos Comercializadora para la compra-venta de pescado fresco y congelado y para la gestión de una planta de producción de sashimi y otras especialidades japonesas; con Ricardo Fuentes e Hijos Cádiz, que gestiona las instalaciones de la citada localidad, destinadas a almacén, elaboración y venta de pescado, fresco y congelado, y salazones, y con Ricardo Fuente e Hijos Comercializadora Italia, que opera en Génova para la comercialización de atún. Esta división se completa con Seyfu y Frigoríficos de Túnidos, ambas, con sede en Murcia y dedicadas, respectivamente, a la venta de pescado y a la gestión de pescado congelado. La unidad de acuicultura se centra desde 2021 en atún rojo, puesto que en ese ejercicio completó la venta de las instalaciones y activos productivos que tenía para dorada, lubina y corvina en Murcia y Lanzarote al grupo Avramar. Por tanto, las sociedades incluidas en esta unidad son: Viveratún Cartagena, sociedad que explota un vivero de atún rojo en la costa de Cartagena (Murcia) para su exportación a Japón; Tuna Graso, dedicada al engorde de atún para exportación y con capacidad para 1.000 t de atún; Atunes de Levante -joint venture con Mitsubishi- con vivero en San Pedro del Pinatar (Murcia), y Mare Blu Tuna Farm, cuyo 90% pertenece a Ricardo Fuentes y el resto a la maltesa Mare Blu. A esta relación se ha sumado Caladeros del Mediterráneo, también especializada en la acuicultura de atún rojo. La actividad relacionada con la elaboración de salazones y ahumados se realiza a través de las sociedades Ricardo Fuentes e Hijos Salazón, que explota el área de negocio de ahumados y salazones y cuenta con una planta de elaboración en La Palma (Cartagena) con capacidad para producir 2.000 toneladas y dos tiendas de venta al público también en La Palma (Cartagena). Asimismo, dispone de tres barcos atuneros a través de las filiales al 100% Panchilleta y Pesqueries Elorz y de la francesa Le Thon Du Nord, con tres barcos, en la que participa con el 50%. El resto de actividad extractiva se desarrolla a través de las marroquíes Maromadraba, Congelay, Almadraba del Sur y Pesquerías de Almadraba, explotadoras de almadrabas de atún. En cuanto a inversiones, en 2020 llevó a cabo una inversión de 5 M€ para la renovación y reorientación del vivero que opera en San Pedro del Pinatar, que ha pasado a estar centrado en la cria de atún rojo, tras haber habilitado 10 piscinas para estas especies, que se suman a las 10 que ya tenía operativas. De esta forma ya tiene cinco granjas para atún rojo, localizadas en Murcia (2), Malta, Marruecos y Túnez y siete almadrabas: Marruecos (4), Portugal (2) y Cádiz (1), y derechos de explotación de siete almadrabas en Cádiz, Portugal y Marruecos, lo que se traduce en una capacidad para la producción anual de 16.000 t de atún rojo. Siguiendo con las inversiones, durante el curso realizó una inversión de 1,4 M€ para la apertura de un almacén congelador en Huelva con capacidad para 600 t de pescado congelado, instalaciones que se suman a las que tenía para estas referencias en Cádiz (2.000 t) e Isla Cristina (10 t). La apuesta estratégica de focalizarse en el atún rojo incluye también su posicionamiento como distribuidor final para el canal horeca, por lo que, en 2021, presentó la marca ‘Fuentes, el atún rojo’, para alta gastronomía nacional y en el exterior. Y ultima los detalles para lanzar una segunda marca para el canal retail.

ROS FRESKIBO, S.L.

CTRA. ACCESO COSTA BRAVA, 76 17300 Blanes (Girona) Tfno: 972.352.000 C.I.F.: B17983511 Web: www.freskibo.com e-mail: info@freskibo.es Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: UNIGEST ADMINISTRACIONS, S.L. Actividad: Elaboraciones de pescado y marisco refrigerado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 25,50 1,16 0,87 3,02 0,003 34 31-12-20

2021 28,30 0,58 0,44 3,57 0,003 48 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 12,00

505

PESCADO REFRIGERADO Integrada en Grup Ros, en 2020 comercializó 20 M kg de pescado fresco limpio en bandeja, pulpo, langostino y gambas cocidas y hamburguesas de pescado. Suministra a cadenas como Aldi, Lidl y Alcampo, ademàs de otras regionales como Ametller Origen, BonPreu/Esclat, Caprabo, Carrefour, Condis, Consum, El Corte Inglés y Plusfresc. En 2022 iniciará las obras de una segunda fábrica con un desembolso previsto de 12 M€ para los próximos tres años. Su entrada en funcionamiento le supondrá pasar de las actuales 4 líneas de producción a entre 10 y 11 líneas.

SALAZONES HERPAC, S.L.

70,00 50,00 1 2.500 31-12-20

70,00 50,00 1 2.500 31-12-21 % MAY

Marcas: ALIPENDE (D)

Actividad: Elaboración de salazones, ahumados y conservas de pescado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 6,90 0,46 0,32 0,01 4,30 1,92 59 0,18

2021 9,60 ----1,92 70 0,70

95,00 100,00 1 9.600 31-12-20

95,00 100,00 1 9.600 31-12-21

Accionistas

% 100,00

FAMILIA PACHECO (ESP)

Marcas: HERPAC (P), CANDRAY GOURMET (P) Su catálogo está formado por salazones (mojama, bonito, atún), conservas (atún rojo, caballa y melva), ahumados (atún, salmón, bacalao, etc.), semiconservas (atún, sardinas, etc.) y congelado (atún rojo). Esto último es complementario al resto de productos, siendo la actividad principal la de salazones con un perfil gourmet. Su último lanzamiento, en 2022, fue una línea de embutidos del mar formada inicialmente por carpaccio de ventresca de atún rojo ahumada. Durante ese ejercicio lanzó también una conserva de morrillo de atún rojo en aceite de oliva. En total, comercializó alrededor de 500 t de túnidos en 2021. Durante 2019, instaló una planta fotovoltaica para autoconsumo, con la inversión indicada, que ha ido ampliando en 2020 y 2021. A nivel comercial, tiene tres tiendas propias en Barbate. El resto de las ventas se realizan en hostelería, a través de distribuidores, y en retail, donde ha entrado en establecimientos tipo cash. Está presente igualmente en El Club del Gourmet de el Corte Inglés. Su objetivo es que el retail represente el 20% de sus ventas a corto plazo. Ha crecido también el peso de su tienda online, puesta en marcha en 2020. Exporta el 7% de su producción a Reino Unido, Bélgica, Australia o Canadá, porcentaje que prevé elevar reforzando la presencia de sus conservas y salazones en EEUU y países de centroeuropa, además de otros como Corea.

SALMONSUR, S.A.

FÁBRICAS, 12 - P.I. URTINSA 28923 Alcorcón (Madrid) Tfno: 916.431.358 Fax: 916.431.472 C.I.F.: A29175163 Web: www.eurosalmon.es e-mail: e.comercial@eurosalmon.es Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: JOSE RAMON MESTANZA BARNES; Consejero/a Delegado/a: ANA MARIA MESTANZA BARNES; Consejero/a Delegado/a: M. DEL CARMEN MESTANZA BARNES; Director/a General: OSCAR IRAOLA FREIRE; Secretaria/o de Dirección: MARIA MESTANZA Actividad: Elaboración de ahumados de pescado.

506

-0,12 38

FAMILIA MESTANZA BARNES (ESP)

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: FRANCISCO PACHECO CORRALES; Consejero/a: MENCÍA CORRALES GALLARDO; Consejero/a: JESÚS GÓMEZ GROSSO; Consejero/a: JUAN DIEGO PACHECO CORRALES; Consejero/a: RITA PACHECO FERIA; Consejero/a: FRANCISCO PACHECO FERIA; Director/a Comercial: JUAN DIEGO PACHECO CORRALES; Director/a de Marketing e Internacionalización: JOSÉ MARÍA VÁZQUEZ

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada

Datos sectoriales Retail (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

1,68 0,12 38

Accionistas

P.I. EL OLIVAR - C/LOS MARINEROS, 12 11160 Barbate (Cádiz) Tfno: 956.431.376 Fax: 956.433.520 C.I.F.: B11051240 Web: www.herpac.com e-mail: herpac@herpac.com

Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 7,24 0,37 0,27 0,03

2021 (*) 8,00 ----

Está especializada en la elaboración de pescado ahumado. Sus principales productos son el salmón y el bacalao. Comercializa anualmente alrededor de 500 t de ahumados, principalmente, en el mercado nacional y en retail, si bien también trabaja en hostelería a través de distribuidores. Preveía comenzar a exportar en 2021, si bien se trata de un proyecto por definir y que, por el momento, se encuentra parado. Si que comenzó en 2020, sin embargo, su proyecto de modernización de la imagen y el packaging de sus productos. Igualmente, en 2020 realizó la inversión indicada para aumentar su capacidad de producción con la modernización de sus equipos, plan que se amplió en 2021 con la sustitución de una de sus máquinas por el importe indicado. Mantiene vinculaciones familiares con Ahumados Domínguez , S.A. (ver ficha).

SCANFISK SEAFOOD, S.L.

CTRA. DE COGULLADA, 65 - MERCAZARAGOZA - CALLE P - PARCELA 29 50014 Zaragoza (Zaragoza) Tfno: 976.471.228 Fax: 976.471.126 C.I.F.: B50607019 Web: www.scanfisk.es e-mail: scanfisk@scanfisk.com Cuadro Directivo - Presidente/a: ANGEL GARCÍA LAHOZ; Consejero/a: SANDRA GARCÍA PEIRÓ; Consejero/a: ÁLVARO VALGAÑÓN VILLANUEVA; Director/a Comercial Congelado: JOSE FRANCISCO GÓMEZ; Directivo/a Área Comercial Italia: NICOLO DE FILPO; Director/a de Ventas: PEDRO FERNANDES; Director/a Canal Foodservice Congelado: IVÁN DEL RÍO RIVAS Actividad: Mayorista de productos del mar frescos y congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas ANGEL GARCÍA LAHOZ (ESP)

2020 46,31 0,75 0,60 0,49 7,34 0,63 58 31-12-20

2021 (*) 48,00 ----0,63 58 31-12-21 % 99,90

STOLT SEA FARM, S.A.

LETONIA, 2 - P.I. COSTA VELLA - EDIFICIO QUERCUS 15707 Santiago de Compostela (Coruña, A) Tfno: 981.837.501 Fax: 981.761.031 C.I.F.: A28682987 Web: www.prodemar.com e-mail: info.ssf@stolt.com

B A S E S

Cuadro Directivo - Presidente/a y Director General: JORDI TRIAS FITA; Vicepresidente/a: LUIS TORO; Director/a Comercial: OLGA VALLS; Director/a Operaciones: JORGE JUAN ALFONSO; Director/a de Control de Calidad: CARLOS TAVARES; Marketing Manager & BUsiness Development: MANUELA GOMEZ Actividad: Cultivo de peces planos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 74,37 1,66 1,36 0,74 68,71 12,84 255 30-11-20

2021 (*) 80,00 ----12,84 255 30-11-21

Accionistas

% 100,00

STOLT SEA FARM UK PLC (GBR)

Marcas: KING SOLE (D), KING TURBOT (D), PRODEMAR (P) Stolt Sea Farm es líder en acuicultura terrestre, siendo el principal proveedor de rodaballo y lenguado de alta calidad criados de forma sostenible. Cabecera de la división de producción de acuicultura del grupo Stolt Nielsen, cuenta con seis granjas marinas en España, concretamente en las localidades coruñesas de Lira y Quilmas (Carnota), Cousa y Palmera (Ribeira), Muxía y Camariñas. A través de sociedades participadas al 100%, controla además otras cuatro ubicadas en Cervo (Lugo), Anglet (Francia), Oye (Noruega) y Tocha (Portugal) y dispone de dos criaderos de alevines y un tercero perteneciente a una filial. Cuenta además con las filiales Acuidoro y una granja de lenguado en Islandia. Genera unas 350 t de esturión -procedente de las plantas que Sterling Caviar tiene en California (EEUU)- con las que elabora 12 t anuales de caviar. Para ello, acondicionó una nave de procesado en Santiago de Compostela. En diciembre de 2020, Stolt Sea Farm y Scanfisk Seafood, compañía española de referencia en el procesado y comercialización de pescado fresco y congelado, han cerrado un acuerdo de comercialización de rodaballo y lenguado congelados para Europa, en los canales de retail y food service. En 2021, inauguró además dos nuevas granjas con tecnología RAS, sistema pionero en la cría del lenguado: una en Cervo (Lugo) y otra en Tocha (Portugal). En 2021, Stolt Sea Farm alcanzó un récord de producción de lenguados con 1.570 t. El objetivo para 2025 es alcanzar las 2.700 t y, en 2035, las 11.400 t.

TORRY HARRIS AMERICA INC SUCURSAL EN ESPAÑA CTRA. FUENTE EN CORTS, 231 - MERCAVALENCIA - ADMINISTRACIÓN 1 - LOCAL 2 46013 València (Valencia/València) Tfno: 963.678.855 Fax: 963.679.574 C.I.F.: W4001841H Web: www.torryharris.es e-mail: clientes@torryharris.es Cuadro Directivo - Director/a General: ANTONIO PRADOS LÓPEZ Actividad: Importación y exportación de productos del mar congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 14,00 0,003 6 31-12-20

2021 (*) 16,00 0,003 6 31-12-21

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Actividad: Fabricación y comercialización de conservas, ahumados, salazón de pescado y platos preparados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 167,64 9,04 7,03 5,65 3,96 45,61 4,95 2.139 18,97

2021 177,00 ---11,00 -4,95 2.274 19,00

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Conservas de Pescado

79,00 17,00 4,00 56,00 44,00 6

80,00 15,00 5,00 58,00 42,00 7

4.190,00 31-12-20

-31-12-21

Conservas Pescado (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas PILWAT, S.L. (ESP) CUMAREX, S.A. (MAR) ANDRÉS ESPINOSA SÁNCHEZ (ESP) TELMOSAN INVERSIONES, S.L. (ESP)

% 53,40 29,73 11,87 5,00

Marcas: UBAGO (P), EL MAESTRO CONSERVERO (P), MARINARA (P) Datos consolidados del grupo encabezado por la sociedad Ubago Group Mare e integrado por las filiales y participadas Ahumados Ubago, Ubago Transformados de la Pesca (España) y Frescomar (Cabo Verde). A esto habría que sumar su participación en Cumarex (Marruecos) y en Dinay Bluevawe, especializada en proteínas y harinas. Igualmente, tiene sendas participaciones en las sociedades Ningbo Marefrigo Food (China) y en una sociedad rusa, especializada en bacalao ahumados y en salazón. Opera en tres categorías: conservas de pescado, ahumados y bacalao/salazones, siendo su principal línea de negocio la de ahumados, que representa más del 50% de sus ingresos. En el sector de conservas de pescado, está presente principalmente con caballa (42%), melva (20%), sardinas (16%), túnidos (20%) y otras especialidades como langostillo y concha fina, además de surimi de pescado. Ubago cuenta con instalaciones productivas en Málaga (sede central) -especializadas en salmón ahumado-; La Línea de la Concepción (Cádiz) -para conservas de pescado y marisco y ahumados de pescado-; Marruecos y Cabo Verde -estas dos últimas para la producción de conservas (caballa, atún y melva, principalmente)-. Además, en 2019 puso en marcha una planta para el procesado de bacalao en salazón en Aveiro (Portugal), para seguir a Mercadona en su expansión por el país vecino, y en 2020 anunció la apertura de un nuevo centro en Barbate para la transformación y almacenamiento de bacalao salado, desalado y al punto de sal para el mercado nacional e internacional. Desde julio de 2015 opera como totaler de Mercadona en las categorías de conservas (caballa, melva, sardina, mariscos y surimi), ahumados y salazones. En 2020, Mercadona -donde está presente con su marca 'Ubago' en ahumados y salazones y con las enseñas 'Hacendado' y 'Marinara' en conservas- generó el 74% de sus ventas y el 82% de sus ventas nacionales, si bien cuenta con otros contratos en distribución organizada con Alcampo, El Corte Inglés-Hipercor o Eroski para la comercialización de referencias en estas grandes superficies con la marca ‘Ubago’. Desde 2012, la compañía ha venido realizando una apuesta en firme por la hostelería y la exportación. En 2021, la exportación aportó el 12% de sus ingresos, principalmente gracias a las conservas, con las que está presente en Italia, Alemania, Gran Bretaña, Portugal, EEUU, Francia y, sobre todo, en Emiratos Árabes o Arabia Saudí. Para sustentar el crecimiento registrado, ha venido realizando importantes inversiones en procesos e I+D en los últimos años. Las inversiones indicadas para 2020 fueron destinadas a la realización de mejoras productivas. De este total, la mitad correspondieron al negocio de ahumados. En 2021/2022 destinará 6,5 M€ para la incorporación de nuevas líneas de producción, I+D y mejoras de procesos en su negocio de ahumados, así como a la nueva planta de Barbate. En cuanto a novedades de producto, en los últimos años se ha centrado en aumentar el valor añadido de sus referencias con el lanzamiento, entre otros, de una gama de filetes de atún con distintos sabores (agua, oliva y pimientos del piquillo), todos ellos en frascos de vidrio y a la venta en el canal retail y en tiendas tradicionales con la marca ‘Ubago’, o de nuevas referencias tipo mousse de huevas e hígado de bacalao, ambas también bajo la enseña ‘Ubago’. Entre sus últimos lanzamientos está una conserva de salmón en aceite de oliva como al natural, referencia a la que se sumó una conserva de atún pescado a caña, a la venta también en aceite de oliva y al natural. En ahumados, en 2020 incorporó un un tartar de salmón ahumado con pepinillo y salsa cajún y, en 2021, vieron la luz un lomo de salmón ahumado y taquitos de salmón ahumado. En conservas, por su parte, presentó una suprema de salmón ahumado (aceite oliva y natural) y nuevas sardinas sin piel ni espinas. Además de una completa renovación de la imagen de las sardinas, melva y caballa en 2021 y de un nuevo envase para melva en aceite de oliva, en tripack. Prevé cerrar 2022 con unas ventas de 184 M€.

507

PESCADO REFRIGERADO VENSY ESPAÑA, S.A.

VG IBERIA, S.L.

Cuadro Directivo - Director/a General: PATXI ARRUTIA; Director/a Comercial: ANTONIO RAFAEL LUENGO JIMÉNEZ; Director/a de Marketing: SONIA SANTOS PERELLÓ; Director/a de Producción: JUAN ÁNGEL PERLES; Director/a de Control de Calidad: INMACULADA PÉREZ

Cuadro Directivo - Director/a General: JUAN GUITART FERNANDEZ; Director/a Financiero/a: CONCEPCION SIMON; Marketing Manager: ROCÍO ERHARDT

ERNEST HEMINGWAY, 30 - P.I. GUADALHORCE 29004 Málaga (Málaga) Tfno: 952.238.040 Fax: 952.170.583 C.I.F.: A95063962 Web: www.skandiaahumados.es e-mail: comercial@vensy.es

PLAZA CASTILLA, 3 - PLANTA 10 - PUERTA A 28046 Madrid (Madrid) Tfno: 912.686.896 Fax: 912.686.873 C.I.F.: B39736004 Web: www.vici.es e-mail: costumerservice@vici.eu

Actividad: Fabricación de ahumados de pescado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas AHUMADOS MARTIPESCA, S.L. (ESP)

2020 24,47 2,88 2,61 0,46 8,08 5,95 123 0,65

2021 28,90 -2,05 1,20 -5,95 145 4,00

--70,00 1 31-12-20

89,00 11,00 70,00 1 31-12-21 % 99,99

Marcas: AHUMANOR (P), ISMARE (P), SKANDIA (P), SKANDIA - BIO (P), SKANDIA - GOURMET JAPONÉS (P), VALKIRIA (P) Tiene su principal negocio en el canal de alimentación, con presencia en los principales operadores de la distribución alimentaria en España. Está especializada en la producción de ahumados (principalmente, salmón, anchoa, atún, bacalao, trucha y palometa), actividad que desarrolla en su planta de Málaga, certificada con el sello IFS. En sus instalaciones malagueñas realizó durante 2020 inversiones por valor de al cifra indicada para ampliar su capacidad productiva con la mejora del centro y la instalación de nueva maquinaria. En 2021, la cifra destinada a estos conceptos, así como a la incorporación de paneles solares, ascendió hasta los 1,2 M. Para 2022 prepara inversiones en mejora de instalaciones y nueva maquinaria. Cuenta con el certificado MSC de pesca sostenible para salmón, bacalao y atún, esta última desde 2019, por lo que ha multiplicado las referencias de este perfil en los últimos años, también disponibles para el canal hostelero, y ha ganado el premio MSC en 2022 por su amplkia gama de productos refrigerados certificados. Igualmente, desde 2019 tiene el sello ASC (Aquaculture Stewardship Council) para una gama completa de salmón ahumado: salmón noruego ahumado 80 g, salmón noruego ahumado ASC 160 g, salmón noruego ahumado bajo en sal en sobre de 80 g y salmón noruego ASC 400 g. También cuenta el certificado ecológico para una gama de productos formada por salmón bio 80 g, salmón bio bajo en sal 80 g y plancha de salmón bio peso variable. En 2020, presentó su surtido de ahumados certificados. En términos generales su catálogo se divide en ocho grandes líneas: Orígenes, Salud -en la que se incluyen las referencias bajas en sal y en materia grasa, así como el salmón bio en sobre de 80 g -; Gourmet Experience -lanzada en 2018 y formada inicialmente por dos referencias de alto valor añadido como los solomillos de salmón, salmón ahumado receta escandinava y salmón ahumado a la pimienta de Jamaica-; Gourmet Japonés -con referencias como una plancha de salmón ahumado con corte de lomitos para sashimi, y otros salmones con este mismo corte con salsa de soja o semillas de amapola, así como un salmón ahumado con copos de alga nori en sobre de 80 g.-, las especialidades -salmón ahumado suave, carpaccios de salmón, atún y bacalao y las tablas y surtidos de ahumados-, y las especies tradicionales, a la venta como ‘Kaviar’ y ‘Valkiria’. Entre las principales novedades de 2020 se encuentran los dados de salmón ahumado y los dados de atún especial ensaladas, pokes o para preparar tartares; un salmón “pure” certificado y curado en sal, y una nueva gama de salmón cocinado, ahumado en caliente y listo para abrir y calentar, formada por tres referencias: al natural, al eneldo y a las cinco pimientas, certificadas con ASC. En 2021, su principal novedad fue el lanzamiento de la ventresca de salmón en barqueta de 80 g, así como una gama de tartares en dos variedades (salmón ahumado y salmón y bacalao ahumado) y una variedad de tacos de salmón en barqueta de 100 g. Igualmente, de forma paralela, relanzó los pinchos de salmón y queso y salmón en barqueta en atmósfera modificada; su gama de carpaccios, formada por tres referencias (bacalao ahumado, atún MSC y salmón ahumado suave), y su gama de lomos de salmón cocinados (en tres recetas), así como su salmón suave (en blíster de 80 g y con nueva imagen) y el salmón ahumado en bipack de 200 g. También durante ese ejercicio ha puesto en marcha su tienda online para la venta directa de sus productos. Opera principalmente a nivel nacional, si bien está presente también en Portugal y Marruecos, países que aporta el 2,5% de sus ventas, porcentaje que prevé incrementar en los próximos años. La exportación supuso el 13% de sus ingresos en 2021. Actualmente, su actividad comercial y de marketing es responsabilidad de Grupo Sea&Land, puesto en marcha en 2016 tras la fusión de los departamentos comerciales y de marketing de Vensy y Delicass Sociedad de Alimentación, esta última, especializada en la producción y venta de productos derivados del pato, con planta productiva en Vizcaya y que, al igual que Vensy, está vinculada a la familia Marticorena. Prevé cerrar 2022 con unas ventas de 33,8 M€.

508

Actividad: Comercialización de productos refrigerados y congelados con base de pescado y surimi. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 21,04 0,44 0,34 1,92 0,50 13 5,30

2021 20,91 ---0,50 13 2,00

40,00 28,00 41,00 31,00 27,00 31-12-20

40,00 28,00 41,00 31,00 27,00 31-12-21

Accionistas UAB VG HOLDING (LTU)

% 100,00

Marcas: VICI (P), VICIUNAI (P) Integrada en el grupo lituano Viciunai, primer productor de surimi a nivel europeo. En España, el grupo cuenta con planta de producción en Santander, que explota a través de Sistemas Britor, S.L.U. (127 empleados). Esta última canaliza toda su producción a través de VG Iberia, S.L. Uno de los productos que más está tirando de su diversificación están siendo las 'Gyozas', una especie de empanadillas asiáticas de las que el grupo Viciunai es uno de los mayores productores en Europa, con una planta totalmente especializada en Lituania. En España comercializa varias variedades, entre ellas algunas con certificación bío. A principios de 2021, con el punto de mira en hipermercados y supermercados, inició la comercialización en bolsas de 200 g, con unas 15 unidades. Las gyozas 'Vici' ya están presentes en cadenas como Hipercor-El Corte Inglés, Ahorramas (que acaba de incluir a modo de prueba la nueva variedad de pato), Consum, La Sirena, Supersol, Spar-Fragadis y Merkocash, entre otras. Otra rama de la diversificación son los empanados, fundamentalmente los conocidos popularmente "muslitos", tanto con MDD, para terceros y con su marca propia 'Vici'. Además, en 2020, empezó a recoger los frutos de las inversiones productivas acometidas en 2018 y 2019, que dieron como resultado el inicio de la producción y comercialización de especialidades como el sucedáneo de angula y los noodles con base de surimi. En ambos, Viciunai ha priorizado el desarrollo de variedades refrigeradas. En el caso del sucedáneo de angula, de momento ha conseguido implantación con su marca 'Vici', bajo la denominación 'Plateadas de Mar', presentes en los lineales de Lidl y Alcampo. En el caso de los noodles de surimi, con una presentación muy cuidada y enfocada a la tendencia de la comida asiática, el grupo ha centrado inicialmente los esfuerzos en mercados exteriores, especialmente en Reino Unido. Para producir estos productos, la planta de Sistemas Britor llevó a cabo un gran proyecto de modernización por valor de más de 4 M€ entre 2018 y 2019. En 2020, las inversiones continuaron con la instalación del pasteurizador, cortador y otros equipos importantes. En la práctica, sucedáneo de angulas, noodles y salmón ahumado -nicho en el que entró en 2018 y en el que actualmente elabora MDD para Eroski-, junto con una mayor comercialización de los clásicos palitos o barritas de surimi, impulsaron las ventas en valor de la línea de refrigerados de VG Iberia. La empresa comercializó en 2021 unsa 2.678 de productos del mar congelados (incluido surimi en sus diferentes formatos -barritas, rallado, bloques para industria, etc.-) y 1.681 t de precocinados/ soluciones, sobre todo empanados y gyozas. El año anterior estas cifras fueron de 3.550 t y 1.545 t, respectivamente. Además, pone en el mercado unas 1.800 t de productos refrigerados, sobre todo de surimi. El grupo Viciunai, con 13 plantas, produce anualmente unas 160.000 t de surimi y otros productos del mar.

VIVEROS SAN ANTÓN, S.A.

KAIA, 21 20808 Getaria (Gipuzkoa) Tfno: 943.140.703 Fax: 943.140.848 C.I.F.: A20084869 Web: www.viverossananton.com e-mail: viveros@viverossananton.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOSE LUIS MENDIA ARIZNABARRETA Actividad: Comercialización de moluscos y crustáceos vivos.

B A S E S

2020 19,35 0,82 0,66 0,23 4,72 0,09 40

2021 (*) 20,00 ----0,09 40

1 3.100 31-12-20

1 3.100 31-12-21

Cuadro Directivo - Director/a General: JULEN CEJUELA ERDOCIA; Director/a Comercial: REBECA DEL PUEYO DELGADO; Director/a de Calidad: TXEMA SANZOL Actividad: Elaboración y comercialización de ahumados de pescado.

WORLDWIDE FISHING COMPANY, S.L. (WOFCO)

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas SEIROKBAT, S.L. (ESP)

Actividad: Elaboración y comercialización de pescado y marisco congelado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 140,44 8,82 8,00 0,39 16,84 1,09 34 94,00 31-12-20

2021 231,00 ----1,09 36 155,00 31-12-21

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

CTRA. DE IRÚN, S/N - P.I. ZALAIN 31780 Bera (Navarra) Tfno: 948.625.156 Fax: 948.625.157 C.I.F.: B31730740 Web: www.martikoahumados.com e-mail: comercial.xantelmar@martiko.com

Sus instalaciones (4.500 m²) cuentan con una capacidad de almacenamiento de 80 t de molusco (almeja, mejillón, ostra y bígaro, principalmente) y 50 t de crustáceos (buey, centollo, bogavante, langosta, camarón, nécora, perdebe y cigala). Dispone de camiones con sistemas de oxigenación y temperatura controlada y además para repartos minoristas cuentan con furgonetas isotérmicas.

D A T O S

XANTELMAR, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

CNO. DO LARANXO, 17 36216 Vigo (Pontevedra) Tfno: 986.122.549 C.I.F.: B94135779 Web: www.wofco-ltd.com e-mail: administracion@wofco-ltd.com

D E

2020 18,81 1,79 1,55 0,36 17,40 0,31 92 1,46

2021 (*) 20,00 ----0,31 92 1,60

1 5.460 31-12-20

1 5.460 31-12-21 % 96,00

Marcas: MAESTRO ARTESANO (P), MARTIKO (P), MARTIKO - ECO-BIO (P), MARTIKO - NATURE (P), MARTIKO - TRADICIONAL (P), PIKAMENDI (P), TRAIÑA (P) Integrada en el grupo Martiko, que cuenta con una segunda sociedad (Conservas Martiko), especializada en la producción de referencias derivadas del pato y otros platos preparados con base de carne. Centra su actividad en el procesado de ahumados, principalmente salmón, pero también bacalao, trucha, atún, palometa, etc. que comercializa principalmente en retail, si bien, cuenta con presencia así mismo en hostelería y espacios de distribución como Makro, orientados a este canal. Su plan estratégico de crecimiento gira entorno al fortalecimiento de su marca, innovación y modernización de su planta, a lo que destinó en 2020 el importe indicado, para la incorporación de nuevas máquinas de envasado. Entre sus últimas novedades se encuentra el lanzamiento en 2019 de una referencia de salmón reducida en sal. Su principal novedad en 2021 fue el lanzamiento de una gama de tartares con tres variedades (salmón, atún y bacalao), en formato bipack de 75 g. y trucha ahumada del Pirineo, en sobre de 80 g., a la venta tanto en distribución organizada como a través de su tienda online, abierta en 2020. Ese mismo año presentó, para la campaña navideña, una referencia de salmón ahumado "intenso", en envase de 80 g; un lomo de salmón ahumado nature (sin ahumar), en envase de 150 g y una nueva referencia ecológica. Su principal accionista es la patrimonial Seirokbat, S.L, cuyos consejeros son María Agustina Damboriena Damboriena y José María Marticorena Damboriena.

509

PIENSOS COMPUESTOS

PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE PIENSOS COMPUESTOS EN 2021 (M€) Nº 1

Empresa / Grupo CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A. (BONÀREA CORPORACIÓN) (**)

Empleo 4.389

Recursos Propios

Ventas-20

Ventas-21

741,42

1.983,98

2.250,00

CARGILL, S.L. (**)

GRUPO AN (**)

NANTA, S.A. - (GRUPO)

COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN) (**)

DE HEUS NUTRICIÓN ANIMAL, S.A.U.

COOP. AGROPIENSO

PIENSOS PROCASA, S.A.

22,55

ESPORC, S.A.

10 ARS ALENDI, S.A.

% 21/20 13,4

682

106,12

1.441,56

1.500,00

4,1

1.804

133,00

1.345,11

1.091,67

-18,8

956

200,00

12,8

897,00

1.012,00

18,97 (*)

827,40

864,00

4,4

52,84

264,86

293,01

10,6

150,00

155,00

3,3

142,08

153,46

8,0

21,66

137,37

140,00

1,9

14,49

122,01

130,20

6,7

ARAGONESA DE PIENSOS, S.A. (ARPISA) (**)

137

27,99

125,34

130,00

3,7

SKRETTING ESPAÑA, S.A.

150

8,89

121,46

128,76

6,0

NUTRIMENTOS DEZA, S.A. (NUDESA) (**)

115

60,78

120,14

119,00

-0,9

PINSOS SANT ANTONI, S.A.

18,95

92,72

98,94

6,6

COOP. COTÉCNICA (**)

COMERCIAL PECUARIA SEGOVIANA, S.L. (COPESE) (**)

17 S.A.T. CASAT AGROPECUARIA (CASAT) (**) 18 19 20

SOCIEDAD ASTURIANA DE SERVICIOS AGROPECUARIOS, S.L. ALTERNATIVE SWINE NUTRITION, S.L. ASN-ABNeo Spain COMPAÑÍA CANARIA DE PIENSOS, S.A. (CAPISA)

3.200 420

3,73 (*)

33,30

74,37

85,00

14,3

342

21,70

51,15

83,87

64,0

9,97

63,74

79,11

24,1

112

13,79

60,02

64,82

8,0

11,16 (*)

45,59

64,50

41,5

175

10,74 (*)

50,58

54,54

7,8 continúa >

510

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

.../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE PIENSOS COMPUESTOS EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

Empleo

Recursos Propios

Ventas-21

% 21/20

PIENSOS CARTAGENA, S.L.

47,53

52,47

10,4

AVÍCOLA Y GANADERA SEGOVIANA, SCL.

5,55 (*)

40,70

46,95

15,4

4,32

39,31

46,43

18,1

6,59

41,64

45,50

9,3

COOPERATIVA DE AVICULTORES Y GANADEROS 23 VALENCIANA (COAVRE) 24 HERMANOS MORANCHO ESPAÑOL, S.A. 25

PINSOS FIGUERAS, S.A.

26,71

Ventas-20

26 GRUPO GYPASA-EL ARQUILLO

120

38,67

40,00

3,4

12,03 (*)

9,97

34,00

39,00

14,7 9,1

PIENSOS VIGORÁN, S.L.

14,44

34,84

38,00

NUTRICIÓN TERRAVALIS Y SOL, S.L. (NUTRISOL)

0,70

36,52

29 TOLOSA Y VALIENTE, S.A. COOPERATIVA AGRÍCOLA ARAGONESA DEL EBRO 30 (CADEBRO) - AGROVECO

6,33

31,01

35,53

14,6

5,94

32,00

34,00

6,3

PIENSOS COMPUESTOS VICTORIA, S.A. (**)

15,20

28,34

31,54

11,3

NUTREX PINSOS, S.L. (**)

5,00

28,55

31,50

10,3 -2,6

33 NUTRIMENTOS DEL CAMPO, S.A. (NUCAMSA) (**)

4,90

25,66

25,00

BOGRAO, S.L.

5,98

23,24

24,00

3,3

NUTRICIÓN GANADERA SEGOVIANA, S.A. (**)

2,23

23,09

23,00

-0,4

36 PINSOS NUTRIBO, S.A. (**)

1,90

22,25

23,00

3,4

GENERAL DE PIENSOS DE SORIA, S.A.

2,76

18,53

20,73

11,9

BINAGA, S.A.

2,93

18,36

19,00

3,5

10,51

17,94

18,00

0,3

6,21

15,88

17,40

9,6

PIENSOS PICART, S.A. (**) PIENSOS EQUILIBRADOS MALLORCA, S.A.U. 40 (PIEMA)

14,00

15,00

7,1

41 DIBAQ DIPROTEG, S.A. - DIVISIÓN ACUICULTURA NOROESTE GANADERO, S.A. (NORGASA) (**)

3,78

13,62

13,00

-4,6

ACOMPOR PIGS, S.L.

0,92

10,51

11,50

9,4

IBERALFA, SCL

0,54

14,00

11,00

-21,4

1,14

10,27

10,30

0,3

1,99

7,06

7,10

0,6

45 PIENSOS PREMIUM, S.L. 46 ANDRÉS Y PLASA, S.A. (APSA)

Fuente: Alimarket Gran Consumo

(*) Incluye sólo el Capital Social. (**) Los datos incluyen actividades en otros sectores.

EMPRESAS ACOMPOR PIGS, S.L.

Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

P.I. LOS ARENALES, S/N 40213 Vallelado (Segovia) Tfno: 921.150.565 Fax: 921.150.523 C.I.F.: B40118671 Web: www.acompor.com e-mail: info@acompor.com

-0,77 14

30,00 70,00 31-12-20

30,00 70,00 31-12-21

Datos sectoriales Piensos Compuestos

Cuadro Directivo - Presidente/a: JESÚS ARRANZ VELÁZQUEZ; Consejero/a: MIGUEL ÁNGEL CALLE ARENAL; Consejero/a: JOSÉ LUIS MUÑOZ MUÑOZ; Director/a General: JAVIER DE MIGUEL Actividad: Fabricación de piensos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada

0,92 0,77 14

2020 10,51 0,09 0,06 0,19

2021 (*) 11,50 ----

Mercado Libre (%) Socios (%) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas GRANJA BAEZA FRAILE, S.L. (ESP)

% MIN

Agrupa a 22 socios ganaderos de las provincias de Segovia y Ávila.

511

PIENSOS COMPUESTOS ALTERNATIVE SWINE NUTRITION, S.L. ASN-ABNeo Spain

COMUNIDAD DE MURCIA - PLA DE FRAGA 22520 Fraga (Huesca) Tfno: 974.474.774 C.I.F.: B22392740 Web: www.asn-nutrition.es e-mail: administracion@asn-nutrition.es

Actividad: Piensos, integración avícola y porcina, matadero y elaborados de ave.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JUAN LUIS RIVERO XIMENES; Director/a General: ERIC HINDSON; Director/a Comercial: IGNACIO LLAQUET; Director/a Financiero/a: JAUME GRAÑÓ MIRET Actividad: Producción de piensos de porcino especiales para primeras edades. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 45,59 1,90 1,42 1,00 11,16 40 31-08-20

Accionistas

2021 64,50 3,70 2,90 -11,16 64 31-08-21 % 100,00

ASSOCIATED BRITISH FOOD, PLC. (GBR)

Marcas: ADICARE (P), ASN (P), DANMILK (P), NEOWISE (P)

MATRIZ: FAMILIA PUEYO (ESP) TENEDOR: BANCAT, S.L. (ESP) MATRIZ: NUTRECO INTERNATIONAL B.V. (NLD) TENEDOR: NANTA, S.A.U. (ESP) TRANSIBER ETB (ESP)

51,00 23,98 16,00

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: RAFAEL ANDRÉS COLLS Actividad: Fabricación de piensos compuestos. 2020 7,06 0,04 0,04 0,03 1,99 1,76 12 31-12-20

Accionistas JAIME ANDRES VIDAL (ESP) RAFAEL ANDRES COLLS (ESP) DOLORES JANE BERGA (ESP) PEDRO VILLAREJO LOZA (ESP)

Marcas: APSA (P) Fabrica piensos para porcino, bovino, lanar, aves, conejos, y equinos.

ARAGONESA DE PIENSOS, S.A. (ARPISA)

Arpisa cuenta con matadero, sala de despiece y fábrica de precocinados de ave en Berantevilla (Alava) y delegaciones comerciales en Bilbao, Logroño, San Sebastián, Pamplona, Santoña (Cantabria), Zaragoza y Madrid. Su fábrica de piensos está en Utebo (Zaragoza). De sus ventas de 2020, último conocido, la actividad ganadera supuso 71,40 M€ (68,22 M en 2019), la avícola 31,79 M€ (30,66 M€ en 2019), la fabricación de piensos 16,74 M€ (12,26 M€ en 2019) y el resto a otros productos y prestación de servicios. La enseña "Norave Plus" es pollo certificado. Bancat, S.L., de Zaragoza, es una sociedad de la familia Pueyo, que también controla las empresas Repolo, S.A., sala de incubación y granja avícola de Tarazona (Zaragoza), y Agramonte, S.L., empresa de producción y comercialización de productos hortícolas de La Almunia de Doña Godina (Zaragoza). En 2020 se realizaron mejoras en el matadero, que han consistido en la implementación de un nuevo sistema de enfriado de alta eficiencia energética.

AUTOVÍA A-23 KM 328 22280 Gurrea de Gállego (Huesca) Tfno: 974.250.970 Fax: 974.250.981 C.I.F.: A22271209 Web: www.alendi.es e-mail: arsalendi@alendi.es

CTRA. VENDRELL-SANT JAUME, KM 1 43700 Vendrell (El) (Tarragona) Tfno: 977.660.050 Fax: 977.660.076 C.I.F.: A43007442 e-mail: piensos.apsa@piensosapsa.com

512

Accionistas

2021 (*) 130,00 ----5,59 137 31-12-21

ARS ALENDI, S.A.

ANDRÉS Y PLASA, S.A. (APSA)

CTRA. DE LOGROÑO, KM 12,700 50180 Utebo (Zaragoza) Tfno: 976.792.279 Fax: 976.792.280 C.I.F.: A50010263 Web: www.arpisa.com e-mail: zaragoza@arpisa.net

2020 125,34 8,00 6,39 4,50 27,99 5,59 137 31-12-20

Marcas: NORAVE (P), NORAVE - PLUS (P)

Está especializada en nutrición de lechones. Fundada en Aragón en 2014 (ASN - Alternative Swine Nutrition) por un equipo de profesionales con más de 40 años de experiencia en el sector, combina la creación de piensos de alta gama para lechones con una atención profesional de excelencia por parte de su equipo veterinario y una labor investigadora de vanguardia. En 2015, ASN se incorporó a la sección dedicada al sector agrario de la multinacional británica AB Agri, ABNeo. A raíz de su entrada en el grupo, ASN-ABNeo Spain maximizó su actividad con su nueva fábrica ubicada en Fraga (Huesca). Una instalación en la que se invirtieron 10 M€ para mejorar el servicio y desde la que se ha puesto en marcha un ambicioso proceso de expansión por España, Portugal, Italia y Latinoamérica. Tiene capacidad para 80.000 t/año. En 2022 ha invertido 2,5 M€ en ampliar tanto su capacidad de molturación como de granulado. Y, de cara al otoño, tiene previsto poner en marcha un centro de excelencia productiva. De su catálogo de productos: 'ASN' son programas nutricionales; 'AdiCare' son aditivos naturales; 'DanMilk', lactoreemplazantes; y 'Neowise', correctores vitaminico-minerales y aditivos.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2021 7,10 ----1,76 12 31-12-21 % 83,59 4,88 1,04 0,39

Cuadro Directivo - Presidente/a: ENRIQUE ALEGRE VICENTE; Vicepresidente/a: JESÚS AVELLANAS ABAD; Consejero/a: ÁNGEL BARBA ALFRANCA; Secretario/a del Consejo: MIGUEL ÁNGEL PALAZÓN ESTEBAN; Gerente: ENRIQUE BASCUAS BARBA; Director/a Comercial: JUAN FRANCISCO NAVAL MILLÁN; Director/a Financiero/a: FRANCISCO HIJÓS Actividad: Fabricación de piensos compuestos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Piensos Compuestos Mercado Libre (%) Socios (%) Total Piensos Compuestos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 122,01 3,46 2,46 1,66 13,37 2,20 49

2021 130,20 2,34 1,35 2,30 14,49 2,20 49

1 3.500

30,00 70,00 242.000 31-12-20

30,00 70,00 251.000 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 2,00 Accionistas COOP. GANADERA VIRGEN DEL ROSARIO (ESP) COOP. VIRGEN DE LA CORONA DE ALMUDEVAR (ESP)

Marcas: ALENDI (P)

% 50,00 50,00

B A S E S

D E

D A T O S

Tiene una capacidad para 40 t/hora, tanto para piensos blancos como medicados, para la alimentación de ganado porcino, vacuno, aves (pollo y gallina), conejo y cordero. En total, sus accionistas agrupan más de 1.000 socios ganaderos, con una producción de 600.000 cerdos comercializados en el ejercicio 2021 y una producción de pienso de 250.000 t. Por otro lado, a principios de 2021, puso en marcha, en colaboración con Cuarte, S.L., un almacén de cereales y materias primas en Zuera (Zaragoza), en la plataforma ferroviaria que une esta localidad con los puertos de Barcelona y Tarragona. A través de este medio de transporte, ya movió 130.000 t en 2021. De cara al corto-medio plazo quiere potenciar este tipo de transporte y abrir nuevas rutas desde zonas productoras del interior, como Burgos o Palencia. Por otro lado, ampliará la fábrica de piensos entre 2022 y 2023, con un presupuesto de 2 M€.

Datos sectoriales Piensos Compuestos Mercado Libre (%) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

AVÍCOLA Y GANADERA SEGOVIANA, SCL.

IGLESIA, 14 15885 Merín (Coruña, A) Tfno: 981.502.165 Fax: 981.503.276 C.I.F.: B15792625 Web: www.bograo.com e-mail: info@bograo.com

ÁLAMO, 104 - P.I. NICOMEDES GARCÍA 40140 Valverde del Majano (Segovia) Tfno: 921.437.400 Fax: 921.490.686 C.I.F.: F40051393 Web: www.grupoavigase.com e-mail: pedidosavigase@grupoavigase.com

Actividad: Fábrica de piensos compuestos y comercialización cabezas de vacuno y porcino. Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado Neto Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.)

2020 40,70 0,51 5,55 28

2021 46,95 0,47 5,55 31

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Piensos Compuestos

1 30.000

37,00 63,00 142.418 31-12-20

37,00 63,00 143.042 31-12-21

Marcas: AVIGASE (P) Cabecera del Grupo Avigase, que está compuesto por unos 1.500 socios. Sus instalaciones tienen capacidad para 16.000 t de piensos mensuales. De su superficie, 990 m² se destinan a la planta de fabricación y ensillaje de materias primas y productos terminados -con una altura de 57,6 m-, y 2.000 m² a laboratorios, oficinas y vestuarios. Además, mantiene una superficie de 1.000 m² anexos al almacén, que se podría destinar para futuras ampliaciones. La fábrica cuenta con la certificación Calitax y un gran número de sus granjas asociadas han sido certificadas con el sello de Bienestar Animal Welfair Quality en 2020. Dentro del mismo grupo se encuentra Tradiporc, S.A., centro de inseminación porcina (108 verracos), y Vadillo y Juncal, S.L., propietaria de terrenos y de Tradicor.

BINAGA, S.A. CTRA. TAMARITE, S/N 22500 Binéfar (Huesca) Tfno: 974.428.545 Fax: 974.430.841 C.I.F.: A22011514 Web: www.binaga.com e-mail: administracion@binaga.com Cuadro Directivo - Presidente/a: MANUEL GALINDO MALO; Vicepresidente/a: JOSÉ CARLOS BLASCO AGUARÓN; Director/a General: JAVIER SOLANO Actividad: Fabricación de piensos compuestos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 18,36 0,11 0,09 0,07 2,93 0,36 10

100,00 31-12-20

100,00 31-12-21

Tiene capacidad para producir 40 t/hora de piensos en harina y 25 t/hora de piensos granulados. Toda su producción es para el mercado libre. Participa con un 14,8% en la ganadera Binacarnes, S.L.

BOGRAO, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: MANUEL OROSA CANABAL; Director/a General: MANUEL OROSA CANABAL; Director/a de Marketing: PEDRO MACEIRA OROSA

Cuadro Directivo - Presidente/a: LUIS FERNANDO PALOMO GIL; Vicepresidente/a: LORENZO MARTÍN SANZ; Secretario/a del Consejo: JOSÉ ANDRÉS LLORENTE AYUSO; Director/a Gerente: JESUS OLTRA MARTÍNEZ; Director/a Comercial: JORGE MOM AMPUDIA; Director/a de Compras: PILAR GÓMEZ HERRÁEZ; Director/a Financiero/a: CAROLINA ZUÑIGA MANSO; Director/a de Producción: ROBERTO GARCÍA GARCÍA

Mercado Libre (%) Socios (%) Total Piensos Compuestos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

2021 (*) 19,00 ----0,36 10

Actividad: Fábricante de piensos avícolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 23,24 0,78 0,41 0,41 5,98 0,50 24 31-12-20

2021 (*) 24,00 ----0,50 24 31-12-21

Fabricante de piensos avícolas para el mercado libre. En septiembre de 2019 adquirió el matadero de pollos Poulet Royal, con sede en Mélide (A Coruña). Por otro lado, tiene previsto poner en marcha en esta última localidad una fábrica de piensos ecológicos, con una capacidad inicial instalada de 8.000 t/mensuales.

CARGILL, S.L.

AVDA. CAN FATJÓ DELS AURONS, 9 08174 Sant Cugat del Vallès (Barcelona) Tfno: 937.733.800 Fax: 937.740.404 C.I.F.: B62583471 Web: www.cargill.es e-mail: cargill_info@cargill.com Cuadro Directivo - Country Manager: ORIOL SERRAHIMA; Consejero/a: MERCE SEGURA TOMÁS; Consejero/a: ENRIQUE CABELLO ORTEGA; Director/a General Mediterranean Region Cereales y Oleaginosas: ENRIQUE CABELLO ORTEGA; Consejero/a: ENRIQUE PEREZ DIAZ; Director/a General Almidones y Glucosas: JORDI FERRER; Director/a General Nutrición Animal: ALBERTO MARTÍNEZ; Director/a General Texturizantes: SIMON WATERS; Director/a Departamento Fiscal: MERCE SEGURA TOMÁS; Director/a Departamento Legal: MAR SORROSAL; Director/a de Recursos Humanos: JESÚS DE ANTONIO Actividad: Refinado y envasado de aceites, fabricación de almidones, ingredientes alimentarios y piensos y venta de cereales. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas MATRIZ: CARGILL INC (USA) TENEDOR: CARGILL INTERNATIONAL LUXEMBOURG 8, SARL (LUX)

2020 1.441,56 -7,46 -24,85 12,35 106,12 50,51 682 31-05-21

2021 (*) 1.500,00 ----50,51 682 31-05-22 % 100,00

Marcas: AMPHORA (P), NUTRALSCA (P) La inversión del ejercicio 2020/2021 la dedicó a ampliación y mejora de varias instalaciones. Destacó la sustitución de un generador de gases de la turbina de la planta de cogeneración de Martorell (Barcelona). Las pérdidas netas sufridas ese curso se debieron a la contabilización de un deterioro de 49,24 M€ de Cargill Central American Holding, S.L. (filial de Cargill, S.L.), debido a la pérdida de valor de su subsidiaria costarricense Corporación Pipasa, SRL, dedicada a la venta de productos animales. Finalmente, en julio de 2021, Pipasa “fue vendida por un

513

PIENSOS COMPUESTOS euro a otra compañía del grupo Cargill". La actividad del Cargill en España consta de cuatro divisiones: Cargill Premix & Nutrition (CPN), Aceites -internamente denominada Cargill Global Edible Oil Solutions (GEOS) e integrada en la unidad de negocio global Cargill Food Ingredients & Bio-Industrial (FIBI)-, Cargill Starchers, Sweeteners & Texturizers (CSST) -englobada también en FIBI- y Cereales y Oleaginosas -incluida en la unidad de negocio Cargill Agricultural Supply Chain (CASC) Europe, Middle East & Africa-. La división de nutrición animal (CPN) cuenta un complejo fabril en Mequinenza (Zaragoza), oficinas en Colmenar Viejo (Madrid) y un centro de distribución en Zafra (Badajoz). En la localidad zaragozana tiene una factoría de correctores para alimentación animal y aditivos y una fábrica de piensos para primeras edades de porcino, que puso en marcha en 2018 y asumió la actividad hasta entonces realizada en una planta situada en Colmenar Viejo. De este modo, Cargill reunió en un solo complejo toda la operativa industrial del área CPN en España, que opera con la marca Nutral SCA y elabora premezclas, aditivos, piensos y concentrados para rumiantes, ganado porcino y aves de corral. En febrero de 2020, esta división vendió al grupo Nutreco sus fábricas de piensos compuestos de Alverca y Ovar (Portugal), que pertenecían a Cargill II Nutriçao Animal, S.L. (antes denominada Provimi Iberia, S.L.), filial de Cargill, S.L. La operación le generó una pérdida de 5,90 M€ y le supuso un deterioro de 26 M€. La división de aceites está radicada industrialmente en Reus (Tarragona) y tiene oficinas en Sant Cugat del Vallès (Barcelona). Su complejo de Reus incluye una refinería de aceite de girasol, alto oleico y soja y una planta de envasado de aceite de semillas y girasol, equipada con una línea de alto rendimiento, que envasa garrafas para horeca e industria. En 2020, este centro envasó 2,95 Ml -con la marca ‘Amphora’-, volumen que se comercializó íntegramente en el mercado nacional. El área CSST cuenta con una factoría en Martorell (Barcelona) y produce glucosa, almidones y edulcorantes para la industria alimentaria (confitería, panadería, helados, etc.) y no alimentaria (farmacia, papel, cartonaje y productos químicos), ingredientes texturizantes para alimentación e ingredientes derivados naturales (proteínas de soja, lecitinas, pectina, etc.). La división de cereales tiene unas instalaciones industriales, situadas en el puerto de Barcelona, además de un almacén en La Roda (Albacete) y oficinas en Sant Cugat del Vallès y Zaragoza, dedicadas a servicios de trading y originación de girasol y cereales, respectivamente. El complejo de Barcelona efectúa molturación de soja para la obtención de aceite y harina y absorbió, entre 2016 y 2020, unas inversiones de 23,4 M€, que se dedicaron a la sustitución de tanques de harina, incorporación de dos silos y mejora de los sistemas de carga y descarga. Cargill suscribe el 5% de Lípidos Santiga, S.A. (Lipsa), participación que le supuso la percepción de un dividendo de 2,54 M€ en 2021. Además, participa en las sociedades Cargill Spain International Holding, S.L., Cargill Andina, S.L., Cargill Costanera, S.L., Cargill Aquafeed, S.L., Cargill South American Holding, S.L., Cargill International Trading, S.L., Cargill Colombia Food Holsing, S.L. y Cargill International Trading, S.L.

P.I. LAS SALINAS, C/EDUARDO CAPA SACRISTÁN, 1 40480 Coca (Segovia) Tfno: 921.586.335 Fax: 921.586.540 C.I.F.: B40004210 Web: www.grupocopese.com e-mail: copese@copese.net

Actividad: Producción y comercialización de piensos, ganado, carne fresca, jamones y embutidos.

FAMILIA MUÑOZ LLORENTE (ESP)

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Piensos Compuestos Integraciones Propias (%) Mercado Libre (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 50,58 10,74 185

2021 54,54 10,74 175

5 15.000 45.000 6 6.000

25,00 75,00 31-12-20

25,00 75,00 31-12-21

2021 83,87 1,87 1,34 3,66 5,90 21,70 18,72 342 0,40

3,00 97,00

Marcas: BIONA (D), CAPISA (P), GRANEROS DE FUERTEVENTURA (P), LA RECOVA (P), SAPROGAN (D), TENEGRAN (P)

1 2 180 31.821,00 23.783 1.056 423 31-12-20

1 2 180 44.075,00 41.142 1.118 428 31-12-21

Capisa controla directamente la fabricante de piensos Graneros de Tenerife, S.A. (Tenegran). En total, el grupo lo forman 9 empresas, destacando también, Pan Precocido Fuerteventura, S.L. (76,4%), Silos Canarios, S.A. (100%), Sociedad Atlántica de Productos Ganaderos, S.A. (100%) y Graneros de La Palma (69%). Consolida un volumen de 104.000 t de piensos y 85.200 t de cereales. También participa en Harinera Canaria, S.A. (Haricana) con un 25% de forma directa.

% 100,00

Marcas: DON GUIDO DE CASTILLA (P), ERESMA ALMA RURAL (P), HOLA FOOD (P), PIENSOS COPESE (P)

514

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 51,15 1,51 1,00 -4,49 12,31 0,60 142 --

Inversión Prevista(M€): 3,00 Accionistas

AVDA. REPÚBLICA DE NICARAGUA, 11-13 - URBANIZACIÓN INDUSTRIAL DÍAZ CASANOVA 35010 Palmas de Gran Canaria (Las) (Palmas, Las) Tfno: 928.492.640 Fax: 928.224.439 C.I.F.: A35005115 Web: www.capisa.es e-mail: capisa@capisa.es

Actividad: Fabricación de piensos compuestos y venta de materias primas.

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Elaborados Cárnicos (t) Jamón Curado Blanco (t) Fecha Cierre Ejercicio:

COMPAÑÍA CANARIA DE PIENSOS, S.A. (CAPISA)

Cuadro Directivo - Presidente/a: HERIBERTO ETALA SOCAS; Vicepresidente/a: JOSÉ ANDRÉS GONZÁLEZ GONZÁLEZ; Consejero/a: MARGARITA ETALA SOCAS; Consejero/a: M. JOSÉ ETALA SOCAS; Secretario/a del Consejo: M. JOSÉ ETALA SOCAS; Representante en Cjo. de Admón.: CAROLINA CRUZ CONCEPCIÓN; Director/a General: SAMUEL DEL ROSARIO MARRERO GONZALEZ

COMERCIAL PECUARIA SEGOVIANA, S.L. (COPESE)

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Desde primeros de 2019, funciona bajo una nueva estructura corporativa tras la creación de la patrimonial Grupo Alimentario Copese, que ha integrado la propiedad de la propia Copese y del centro cárnico adquirido en 2018 a la extinta CIC Segovia en Villacastín (Segovia), para el que constituyó la compañía Hola Food. Puesto en marcha en julio de 2019 tras una completa remodelación, este último complejo cuenta con una superficie de total de 80.000 m² y 16.890 m² destinados al sacrificio y despiece; líneas independientes de bovino y porcino; y capacidades para 400 uds/hora de sacrificio de porcino y 95.000 t/año de producción de carne porcina. Allí, se trasladó también toda la actividad de frescos desde el complejo industrial central de Copese y, desde entonces, prácticamente ha duplicado sus volúmenes de venta de carne de porcino -de poco más de 22.000 t a 41.000 t-. Además, en este mismo, prepara la puesta en marcha de dos nuevos túneles de congelación, con una inversión de casi 700.000 €, que le permitirán abordar el negocio de la carne congelada para exportación. Mientras, su complejo central en Coca se ha centralizado en la fabricación de elaborados cárnicos, con actividad de secadero de jamón y una capacidad de 200.000 uds en estancia, y fábrica de curados. Desde 2020, cuenta, asimismo, con una nueva planta de piensos, que absorbió un desembolso de 8 M€ y cuenta con 2.800 m² de superficie y una capacidad de 300.000 t al año. Copese tiene, así, producción verticalizada de porcino, desde la selección de razas, alimentación y estancia en granjas propias, hasta transporte, comercialización de cerdos vivos y sacrificio, despiece, transformación, venta de jamones y embutidos y, desde 2017, una división de cría y venta de carne de vacuno. En 2021, obtuvo para sus granjas reproductoras, de destete y de cebo de cerdo Duroc el sello ‘Compromiso Bienestar Certificado’, impulsado por Interporc. Para 2022, espera incrementar sus ventas por encima de los 114 M€, gracias al aumento de la producción de piensos de la nueva fábrica, y también al incremento de precios de las materias primas, y, por otra, a la subida de la venta de frescos.

Accionistas RABADAN 28, S.L. (ESP) GRUPO CONCEPCION CABRERA, S.L. (ESP) RAMOS PER, S.A. (ESP)

COOP. AGROPIENSO

CTRA. TARRAGONA-SAN SEBASTIÁN, KM 128 22535 Esplús (Huesca) Tfno: 974.431.505 C.I.F.: F22009468 Web: www.agropienso.es e-mail: sclagropienso@agropienso.es

% 50,21 21,15 18,34

B A S E S

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉ PERELLA CASTANERA; Consejero/a Delegado/a: JOSÉ MARÍA TRAVE CASIMIRO; Director/a General: NIEVES PEROPADRE; Director/a de Logística y Compras: LUIS BLASCO ESCODA Actividad: Fabricación de piensos compuestos, producción ganadera y secadero de cereales. Datos económicos (M€) Ventas Netas Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Piensos Compuestos Mercado Libre (%) Socios (%) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 150,00 3,73 28

2021 (*) 155,00 3,73 28

30,00 70,00 31-12-20

30,00 70,00 31-12-21

Agrupa a 24 socios ganaderos que producen ganado porcino y más de 80.000 terneros anuales. Cuenta con dos fábricas de piensos para porcino y vacuno, ubicadas en el mismo complejo. Participa con el 18% en la entidad de segundo grado Coop. Servicios Ganaderos (Sergán) y con el 6,3% en el matadero S.A.T. Fribin. Además, tiene el 50% de Centro Vilet, S.L. (inseminación para porcino), tras vender en 2020 el 30% de la integradora de porcino Agroalimentaria Porcino, S.A. Además de las fábricas de piensos, explota un secadero de maíz, con capacidad para 60.000 t. Tiene en proyecto modernizar una de sus fábricas de piensos e instalar un "huerto solar" para autoabastecimiento.

COOP. COTÉCNICA

CTRA. N-II, KM 494,5 - APDO. 79 25250 Bellpuig (Lleida) Tfno: 973.337.142 Fax: 973.321.462 C.I.F.: F25029174 Web: www.cotecnica.es e-mail: info@cotecnica.es Cuadro Directivo - Presidente/a: RAMÓN VALENTINES BALSELLS; Director/a General: DAVID SÁNCHEZ; Director/a Comercial: SALVADOR BANS TORRES; Director/a Financiero/a: ÁNGELS FARRÉ; Director/a de Marketing: JOAN PUIG; Director/a de Logística: CRISTINA SANS

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

y reforzada en 2020 con una gama húmeda-, a base de ingredientes naturales, a partir de carne fresca, sin cereales, etc., Cotécnica ha reformulado y cambiado el packaging de la marca 'Cotagro', para reposicionarla en el segmento prémium. Por este negocio facturó 46 M€ en 2020 y 56 M€ en 2021. La inversión prevista para 2022 será para la construcción de una nave logística de 4.000 m². Su otra línea de negocio son las premezclas vitamínico-minerales, leches maternizadas, piensos para primeras edades (lechones y corderos) y premezclas medicamentosas por vía oral; así como una planta de mezcla de grasas y aceites para alimentación animal. Asimismo, opera como central de compras de materias primas para sus socios.

COOPERATIVA AGRÍCOLA ARAGONESA DEL EBRO (CADEBRO) - AGROVECO CTRA. LOGROÑO, 136 50620 Zaragoza (Zaragoza) Tfno: 976.771.812 Fax: 976.771.275 C.I.F.: F50017938 Web: www.agroveco.com e-mail: info@agroveco.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: CARLOS MUR; Director/a General: FERNANDO VALDRÉS ALLUEVA; Director/a Comercial: JAVIER SAN JOSÉ CORTÉS; Director/a de Marketing y Comunicación: ÓSCAR PASCUAL; Director/a de Producción: NACHO MILLÁN; Director/a de Logística: DAVID MIGUEL; Jefe/a de Administración / Contabilidad: NATIVIDAD CALVO Actividad: Fabricación y comercialización de piensos, venta de cereales y servicios ganaderos. Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Inversión Prevista Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Piensos Compuestos Mercado Libre (%) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 32,00 0,47 0,40 2,45 5,94 0,06 41

2021 (*) 34,00 ----0,06 41

100,00 31-12-20

100,00 31-12-21

Actividad: Correctores vitamínicos, petfood, comercialización de materias primas, grasas y aceites y producción animal.

Marcas: REX - PREMIUM (P), REX - NATURE RANGE (P), DEXTER (P), AGROVECO (P)

Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Inversión Realizada Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Cuenta con 306 socios cooperativistas (114 activos). Su actividad principal es la venta de piensos compuestos (algo más de 23 M€ en 2019), principalmente para ganado ovino y bovino. También tiene una pequeña línea de piensos para animales de compañía (1,5 M€ anuales). Esta división de piensos opera comercialmente bajo el nombre de Agroveco. Está diversificando su negocio, tanto por clientes como por zonas geográficas (está presente en 50 países). Dispone de un centro logístico de 5.000 m² en la localidad zaragozana de Utebo. En 2020 comenzó un plan inversor a dos años, con un presupuesto de 2,45 M€, con el objetivo de remodelar la fábrica e incorporar nuevos tipos de pìenso.

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 74,37 7,46 5,92 5,50 33,30 2,59 93 27,00

2021 (*) 85,00 ----2,26 93 30,00

5,00 95,00 3 31-12-20

5,00 95,00 3 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 2,00 Accionistas AGRARIA PLANA DE VIC I SECCIO DE CREDIT SCCL (ESP) COOP. AGRARIA SANT ROC D''ALBESA (ESP) COOP. AGRÍCOLA DE BANYOLES (ESP) COOP. AGROPECUARIA COPERAL (ESP) COOP. DEL CAMP DE LINYOLA (ESP) COOPERATIVA DEL CAMP D'IVARS D'URGELL I SECCIÓ DE CRÈDIT, SCCL. (ESP) COOP. LA PIRENAICA (ESP) COOP. SANT ISIDRE DE BELLCAIRE D'URGELL (ESP) COOP. SANT JOAN DE LES ABADESES (ESP) S.A.T. LTD 2180 GANADERÍA UNIDA COMARCAL (ESP) S. COOP. BAJO DUERO (COBADU) (ESP)

% MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN MIN

Marcas: BROKATON (P), COTAGRO (P), COTECNA (P), COTECNICA (P), OWNAT (P), PYLKRON (P) A finales de 2020 pueso en marcha su nueva planta de petfood, donde ha realizado inversiones por valor de 14 M€. Las nuevas instalaciones cuentan con la última tecnología de extrusión a nivel mundial, más líneas de envasado y mayor capacidad de almacenamiento. Con ello, Cotécnica podrá seguir innovando hacia productos cada vez más naturales y mayor porcentaje de carne fresca. En este sentido, tras el éxito de la marca superprémium 'Ownat'-lanzada en 2018

COOPERATIVA DE AVICULTORES Y GANADEROS VALENCIANA (COAVRE) AVDA. ESPIOCA, 88 - APDO. 6 46460 Silla (Valencia/València) Tfno: 961.212.150 Fax: 961.210.158 C.I.F.: F46027694 Web: www.coavre.com e-mail: coavre@coavre.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: VICENTE MARABELLA PÉREZ; Director/a Gerente: LUIS FRANCISCO MIGUEL GIL; Director/a Financiero/a: JOAQUIN SORIANO RODILLA; Director/a de Calidad: JUAN CARLOS AUCEJO DÍAZ Actividad: Fabricación de piensos compuestos. Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado Neto Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.)

2020 39,31 0,23 0,64 0,85 3,88 0,68 22

2021 46,43 0,36 0,85 0,35 4,32 0,60 26

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²)

1 7.000 13.692 1 6.000

515

PIENSOS COMPUESTOS Piensos Compuestos Mercado Libre (%) Total Piensos Compuestos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

100,00 134.087 31-12-20

100,00 138.336 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,80 Marcas: COAVRE (P) Agrupa a 150 socios ganaderos. Su producción se destina principalmente a ganado porcino, aves y bovino. Las inversiones previstas se destinan a mejoras en almacén e instalación de placas fotovoltaicas para autoabastecimiento.

COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN) CENTRO PROCESADO AVÍCOLA 32990 Santa Cruz de Arrabaldo (Ourense) Tfno: 988.369.400 Fax: 988.369.401 C.I.F.: F32001976 Web: www.coren.es e-mail: inter@coren.es

2020 827,40 9,53 4,35 18,97 3.200

2021 864,00 --18,97 3.200

1 1

2 2 1 73.500 8.448 11.260 2.620 372 372

2 2 1 -------

350.000 6,70

350.000 --

20,00 80,00 31-12-20

20,00 80,00 31-12-21

516

de 546 M€ en 2020, el grupo posee un macrocentro de procesamiento en su sede de Santa Cruz. Este centro ocupa una superficie de 50.000 m2 cubiertos y en él también procesa pavos. También se incluye un espacio de 4.000 m2, especializado en productos avícolas navideños. A nivel ganadero, Coren cuenta con granjas reproductoras, cinco centros de incubación con capacidad y más de 3.000 granjas de engorde. Destaca su centro de reproducción y selección genética en Friol (Lugo), con capacidad para 55.000 reproductoras y para incubar 7 M de huevos anuales. En 2020 ha tomado el 50% de la sala de despiece madrileña Distribuciones Avícolas Arranz, S.L., para reforzar su presencia en la zona centro.Para la producción de pavos tiene centro de incubación en Vilamarín (Ourense) y un núcleo de cría y engorde en Cualadro (Ourense). Para potenciar las ventas de esta especie avícola ha creado la joint-venture Comercial Línea Alimentaria, S.L., junto a la sala de despiece gerundense Línea Alimentaria, S.L., a través de la cual comercializará despiece de pavo en Cataluña, principalmente en libreservicio. Coren, también comercializa carne de conejo (unos 300.000 animales/año), sacrificados a maquila en una entidad afín.Para su producción de huevos cuenta con un parque de 350.000 ponedoras, que producen tanto huevos camperos, como ecológicos (6,7 M docenas). Su centro de clasificación de huevos se ubica en San Cibrao das Viñas (Ourense).A nivel comercial, Coren cuenta con la filial Gallega de Alimentación, S.A. (Galsa), para distribuir en Galicia, Madrid, Levante, Cataluña y Baleares. Además, tiene la cadena de tiendas y asadores ‘Coren Grill’, con 20 establecimientos.Otro de los puntos que quiere potenciar es la exportación, mercado en el que vende ya el 38% de su volumen cárnico y el 22% del avícola. Además, está presente fabrilmente en Portugal -a través de Lourinho Conservas de Carne-, con plantas en Lisboa y en Vila do Conde. Y, comercialmente, está en Argentina, Venezuela, Chile, México, Angola, Reino Unido y Francia y cuenta con distribuidores en Alemania.Para otros negocios, Coren también participa minoritariamente en Carloteña de Asados, S.L., de La Carlota (Córdoba), para potenciar su negocio de platos asados refrigerados de especialidades avícolas (Coren también tiene producción propia de tortilla y ha lanzado recetas propias).

CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A. (BONÀREA CORPORACIÓN) TRASPALAU, 8 25210 Guissona (Lleida) Tfno: 973.551.100 Fax: 973.550.788 C.I.F.: A25445131 Web: www.bonarea.com e-mail: info@bonarea.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: JAIME ALSINA CALVET; Vicepresidente/a: ALBERT BATET GABARRO; Consejero/a Delegado/a: RAMON MARÍA ALSINA CORNELLANA; Secretario/a del Consejo: MIQUEL MARSOL PARRAMON; Director/a General: JAUME ALSINA COMELLANA; Director/a General: DANIEL MARSOL; Director/a Sanidad Animal: MANEL MARTI MALLORQUES; Director/a Ing. y Energia: ANDREU PUIG TREPAT; Directivo/a Área Comercial: FERRAN BRAVO PADULLÉS; Director/a de Ventas: GERARD FUSTEGUERES; Director/a de Compras: JORDI RODRÍGUEZ HERNÁNDEZ; Director/a Financiero/a: ROSSEND CAMATS RIBERA; Dirección Departamento Administración: ANTONI PEDROS RIASOL; Director/a de Recursos Humanos y RR.PP: ANTONIO CONDAL TOMAS; Director/a de División Alimentación Animal Comercial: VICENTE BRIEBA FARRERO; Director/a de División Alimentación Humana: JORDI GRASA FABREGA; Director/a de División Alimentación Animal Producción: JOSEP RIBÓ RIBALTA; Director/a de Informática y Sistemas: JOAN ESPINAGOSA VILARÓ; Responsable de Foodservice: CONCEPCIÓ PEDRÓS; Responsable Área de e-Commerce: ROGER TELLA Actividad: Producción y comercialización de productos alimentarios. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Canales Pollo (t) Despieces Pollo (t) Especialidades Avícolas (t) Carnes y Despieces Conejo (t) Carnes y Despieces Pavo (t) Cárnicos Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Carne Embarquetada/Fileteada (t) Elaborados Cárnicos (t) Elaborados Frescos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t)

2020 1.983,98 97,88 77,32 117,34 101,05 741,42 82,89 4.348

2021 2.250,00 -65,47 106,80 130,00 -83,54 4.389

1 1 23.030 16.627 293 1.115 6.632

1 1 ------

158.998,00 81.844 9.742 29.805 9.719 4.265 7.214 2.025

---------

B A S E S

Huevos Huevos (M doc.) Fecha Cierre Ejercicio:

40,00 31-12-20

-31-12-21

Accionistas

% 16,00

AGROPECUARIA DE GUISSONA, SCL. (ESP)

DE HEUS NUTRICIÓN ANIMAL, S.A.U.

Piensos Compuestos Mercado Libre (%) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

100,00 31-12-20

100,00 31-12-21 % 100,00

DE HEUS GROUP, B.V. (NLD)

Marcas: BACILACTOL (P), BIONA (P), CANUN (P), PASARANDA (P), PASCAR (P), TEN (P) El grupo holandés Royal De Heus es uno de los principales grupos internacionales de alimentación animal con instalaciones propias en Holanda, Vietnam, Brasil, Polonia, República Checa, Serbia, España, Portugal, Sudáfrica, Myanmar e India; y alianzas estratégicas en Egipto, Etiopía, Rusia y China, lo que le ha permitido alcanzar una posición de liderazgo a nivel mundial. Además, Royal De Heus opera en más de 75 países mediante la exportación de concentrados y premezclas, principalmente a Europa del Este, África, Medio Oriente y América del Sur. La compañía cuenta en la actualidad con 8.000 empleados. En España, De Heus está presente en prácticamente todo el territorio nacional a través de sus 12 centros de producción (Tudela, Sada, Orkoien, Aranda del Duero, Benavente, Colloto, Porriño, San Pedro de Nos, Lugo, La Garrovilla y Silla) y cerca de 450 empleados. Posee una capacidad productiva superior al millón de toneladas anuales. Además, también cuenta con dos centros fabriles en Portugal, localizados en Trofa y Cartaxo, a través de su filial De Heus Nutriçao Animal, S.A. (no incluida en los datos económicos aquí reflejados). Cuenta con programas de colaboración con ganaderos, como 'Kovital' (vacuno de carne), 'Kaliber' (vacuno de leche), 'Porciberl (porcino), 'One' (avicultura) o 'Goalfeed' (vacuno de leche para robots de ordeño). Su último lanzamiento ha sido 'Ten', un pienso específico para cunicultura. Sus inversiones se dirigen a a automatización de sus plantas de producción y acondicionamiento de las mismas a los cambios legislativos y medioambientales, así como para mejorar su eficiencia tecnológica y productiva.

DIBAQ DIPROTEG, S.A. - DIVISIÓN ACUICULTURA LA CRUZ, 3 40260 Fuentepelayo (Segovia) Tfno: 921.574.286 Fax: 921.574.602 C.I.F.: A78464773 Web: www.dibaq.com

Cuadro Directivo - Presidente/a Ejecutivo/a: CARLOS TEJEDOR LÁZARO; Director/a General Acuicultura: JOSÉ LUIS TEJEDOR DEL REAL; Director/a de Compras: RODRIGO ARÉVALO CUBERO; Director/a Económico Financiero: JOSÉ LUIS POLO ZAERA Actividad: Fabricación y comercialización de alimentos para acuicultura. Datos económicos (M€) Ventas Netas Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 14,00

2021 (*) 15,00

1 31-12-20

1 31-12-21

Accionistas

% 92,40

FAMILIA TEJEDOR LAZARO (ESP) MATRIZ: BANCO DE CAJA ESPAÑA DE INVERSIONES DE SALAMANCA Y SORIA (ESP) TENEDOR: GRUPO DE NEGOCIOS DUERO, S.A. (ESP)

7,60

Marcas: 4TRESS (P), DIBAQ - MICROBAQ (P), DIBAQ - NATURALMENTE MEJOR (P)

PLAZA DE MINA, 1 - 4º DCHA. 15004 Coruña (A) (Coruña, A) Tfno: 664.475.574 Fax: 981.293.720 C.I.F.: A15012180 Web: www.deheus.es e-mail: info@deheus.com

División de piensos y servicios para peces del grupo Dibaq Diproteg. Dibaq Acuicultura cuenta con fábrica en Fuentepelayo desde la que abastece a unos 50 países. Además de las marcas mencionadas cuenta con los programas completos de alimentación 'Zenit' y 'Evolution'.

Cuadro Directivo - CEO (Chief Executive Officer): GERD BOTTER; Director/a General: JESUS SIERRA RODRÍGUEZ; Director/a Comercial: FRANCISCO MANUEL RUBIO MENÉNDEZ; Director/a Financiero/a: ANTONIO REY RIVEIRO; Director/a de Marketing y Estrategia: JAIME ALCAÑIZ ALISEDA Actividad: Fabricación y venta de piensos.

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.)

D A T O S

Accionistas

Inversión Prevista(M€): 140,00

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D E

2020 264,86 4,28 4,27 4,37 54,51 45,51 410 7,00

2021 293,01 -1,88 -0,98 7,20 52,84 45,51 420 6,60

ESPORC, S.A.

CTRA. ANTIGUA N-152, KM 60 08551 Tona (Barcelona) Tfno: 938.871.504 Fax: 938.125.449 C.I.F.: A17034844 Web: www.esporc.com e-mail: esporc@esporc.com Cuadro Directivo - Director/a General: FRANCESC XAVIER SOLANES TAULER; Director/a Financiero/a: MIQUEL TRULLS SERRAT Actividad: Fabricación de piensos compuestos para ganado porcino. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada

2020 137,37 -0,17 0,28 0,80

2021 (*) 140,00 ----

517

PIENSOS COMPUESTOS Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Piensos Compuestos Mercado Libre (%) Socios (%) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

21,66 9,02 51

-9,02 51

20,00 80,00 31-12-20

20,00 80,00 31-12-21

Accionistas

% 50,00 25,00 25,00

GRANGES TERRAGRISA, S.L. (ESP) PROMOCIONS JOBA, S.A. (ESP) PROMOCIONS SALTE, S.A. (ESP)

Fabrica piensos compuestos para cría y engorde del ganado porcino. La planta cuenta con cuatro líneas de producción, con capacidad para 60 t/h. También dispone de una segunda fábrica de piensos, ubicada en Riudarenes (Girona) y dedicada a la producción de alimentos para primeras edades y, especialmente, pienso medicado.

GENERAL DE PIENSOS DE SORIA, S.A. CTRA. LOGROÑO, S/N 42162 Garray (Soria) Tfno: 975.252.010 Fax: 975.252.237 C.I.F.: A42001222 Web: www.gepisa.com e-mail: gepisa@gepisa.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: PAULA CASADO GARCÍA; Consejero/a Delegado/a: NILO CASADO GARCÍA; Vocal: ESTEBAN CASADO GARCÍA; Director/a General: NILO CASADO GARCÍA; Director/a Comercial: ALBERTO MADRAZO; Director/a de Logística: PATRICIA GARCÍA MATUTE; Jefe/a de Administración / Contabilidad: NURIA SOTO DOMÍNGUEZ Actividad: Fabricación de piensos compuestos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Piensos Compuestos Mercado Libre (%) Total Piensos Compuestos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 18,53 0,14 0,07 0,18 2,48 0,12 37

2021 20,73 0,17 0,16 0,30 2,76 0,12 37

2 8.000 22.000 2 5.000

100,00 75.000 31-12-20

100,00 72.000 31-12-21

Accionistas FE GARCÍA ÁLVAREZ (ESP) NILO CASADO GARCÍA (ESP) ESTEBAN CASADO GARCÍA (ESP) PAULA CASADO GARCÍA (ESP) JUAN LUIS GARCÍA ROMO (ESP) MARTÍN CASADO MIRANDA (ESP)

% 22,50 19,50 15,00 15,00 11,00 6,00

Marcas: FORTIA (P), GEPISA (P), NUMANTIA (P), TERCAMPO (P) Participa en la fabricante de elaborados de pato Canard, S.A. (ver ficha), de Abéjar (Soria), mientras que algunos de sus accionistas participan en General de Medicamentos, S.A. (GENESA) (21%). En los últimos años invirtieron principalmente en proyectos i +D.

GRUPO AN

518

IRISARRI; Vocal: FRANCISCO MAESTU; Vocal: ANTONIO NAVAS LAGUNA; Vocal: JOSÉ JULIO PASCUAL; Vocal: MARÍA JESÚS PÉREZ HUARTE; Vocal: ANA MARÍA PÉREZ SAENZ; Vocal: CARLOS RODRÍGUEZ EGUILAZ; Secretario/a del Consejo: JOSE JAVIER PAGOLA ELIZALDE; Director/a General: ALFREDO ARBELOA BAZTAN; Director/a Fundación: MAITE MURUZÁBAL; Director/a Financiero/a: JOSÉ MIGUEL ZABALETA; Director/a de Recursos Humanos: BELÉN HERNÁNDEZ FRANCO; Director/a de División Carburantes: IOSU LARRAZA; Director/a de División Hortícola Fresco: RAQUEL SESMA LIÑÁN; Director/a de Área Hortícola Industrial: RAFAEL CASTEJON MUNARRIZ; Director/a de Área Cereales: JUAN LUIS CELIGUETA; Director/a de Área Seguros: JAVIER MATEO AIZCORBE; Director/a de Área Piensos: NATXO SIMÓN; Director/a de Área Suministros: CARLOS VALENCIA; Director/a de Área Cárnica: IOKIN ZULOAGA; Director/a de Comunicación: JAIME GONZÁLEZ OBREGOZO; Secretaria/o de Dirección: LAURA PULIDO Actividad: Producción y comercialización agroalimentaria. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Piensos Compuestos Mercado Libre (%) Socios (%) Total Piensos Compuestos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 1.345,11 7,42 6,66 7,19 -10,75 100,41 30,29 1.093

2021 1.091,67 10,15 8,61 8,72 15,10 10,00 133,00 32,53 1.804

32 190.240

25,00 75,00 229.000 30-06-20

25,00 75,00 214.332 30-06-21

GRUPO GYPASA-EL ARQUILLO SANTA ANA, 4 - APDO. 9 29320 Campillos (Málaga) Tfno: 952.722.200 Fax: 952.722.349 C.I.F.: A29036993 Web: www.quesoselarquillo.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: ISABEL CONDE HINOJOSA; Vocal: ROSARIO CONDE HINOJOSA; Vocal: PILAR CONDE HINOJOSA; Secretario/a del Consejo: MIGUEL ÁNGEL MARTÍNEZ PÉREZ; Director/a General y gerente: JUAN FRANCISCO SÁNCHEZ ANDRADE; Dirección Departamento Administración y Finanzas: MIGUEL ÁNGEL MARTÍNEZ PÉREZ; Director/a Técnico y Gerente: JUAN PEDRO CARMONA MARTÍN

B A S E S

Actividad: Fabricación de piensos compuestos, ganadería porcina y caprina, fábrica de quesos, agricultura, eventos y cinegética. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Piensos Compuestos Mercado Libre (%) Total Piensos Compuestos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 34,00 1,21 1,27 10,50 120

80,00 100.000 31-12-20

2021 39,00 0,80 1,40 12,03 120

90,00 100.000 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,40 Accionistas

% 100,00

CONDE HINOJOSA, S.L. (ESP)

Marcas: EL ARQUILLO (P) Consolida con Arquillo Agrícola y Ganadera, S.A. y Mayorazgo Agrícola y Ganadera, S.A., con explotaciones ganaderas de porcino blanco. Ganadería y Piensos (Gypasa) tiene como actividad principal la fabricación de piensos (cerca del 60% de la facturación), aunque también desarrolla, junto a Arquillo, la actividad ganadera de caprino y quesería artesanal utilizando la leche de producción propia. El grupo dispone de instalaciones para 5.000 madres que producen 125.000 cerdos para matadero, así como fincas agrícolas (principalmente de olivar) en Málaga, Cádiz y Sevilla. Por otra parte, junto a Mayorazgo, desarrolla actividades cinegéticas, alojamiento rural y celebración de eventos en una finca en Jerez de la Frontera. Además, el grupo cuenta con planta fotovoltáica en Jerez de la Frontera. La inversión realizada en 2021 se ha repartido entre la automatización de la fábrica de piensos (500.000 €) y la ampliación de las granjas porcinas (400.000 €) y la plantación de olivar superintensivo (300.000 €). De cara a 2022, destinará 400.000 € en ampliar la capacidad productiva de la planta de piensos y en seguir desarrollando su proyecto de olivar.

HERMANOS MORANCHO ESPAÑOL, S.A. MANUEL DE FALLA, 4 22540 Altorricón (Huesca) Tfno: 974.425.042 Fax: 974.425.511 C.I.F.: A22012223 e-mail: hmorancho@gmail.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: LUIS MORANCHO ESPAÑOL 2020 41,64 0,31 0,19 0,11 6,59 0,06 16 31-12-20

2021 (*) 45,50 ----0,06 16 31-12-21

Sus accionistas suscriben también el capital de Bopin Grup, S.L., comercializadora de ganado vacuno (en parte procedente de la propia Hermanos Morancho) con destino al matadero. Su fábrica de piensos tiene capacidad para producir 8.000 t mensuales. Su producción de piensos se destina tanto a su ganadería como a venta a terceros.

IBERALFA, SCL

CTRA. C-53, KM 137,1 25337 Bellcaire d'Urgell (Lleida) Tfno: 973.586.475 Fax: 973.586.446 C.I.F.: F22214241 Web: www.iberalfa.com e-mail: info@iberalfa.com Cuadro Directivo - Presidente/a: MARCELLÍ PIRÓ; Director/a de División: PERE PALAU PIQUE Actividad: Comercialización de forrajes deshidratados. Datos económicos (M€) Ventas Netas Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 14,00 -0,48 2 -31-03-21

2021 11,00 0,54 0,18 2 3,85 31-03-22

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Accionistas

% 25,00 25,00 25,00 12,50 12,50

ALFURGELL, S.L. (ESP) SOCIEDAD COOPERATIVA AGRARIA SAN LICER (ESP) TRANSALFALS & LA VISPESA, SCCL. (ESP) COOP. AMETLLERA, SCCL (ESP) INDULLEIDA, S.A. (ESP)

Marcas: IBERPACA (P), IBERPAJA (P), IBERPELLET (P) Cooperativa de segundo grado encargada de la comercialización de forrajes de sus asociados (alfalfa, raigrás, festuca, maíz forrajero, ensilado de maíz deshidratado, en formatos de pacas y pellets). Sus socios, que agrupan unos 5.000 agricultores, están ubicados en el valle del Ebro, entre las comunidades de Cataluña y Aragón. Cuenta con dos centros de producción, en Bellcaire d'Urgell (Lleida) y La Vispesa (Huesca), ambos alimentados con gas y biomasa y la de Huesca con línea de granulado.

NANTA, S.A. - (GRUPO)

RONDA DE PONIENTE, 9 28760 Tres Cantos (Madrid) Tfno: 918.075.410 Fax: 918.032.515 C.I.F.: A58596628 Web: www.nanta.es e-mail: nanta@nutreco.com Cuadro Directivo - Director/a General: PEDRO CORDERO CASTILLO; Director/a Comercial: FELIPE SÁNCHEZ FERNÁNDEZ; Director/a Financiero/a: ANDRÉ SANTIAGO RIBEIRO; Director/a de Producción: JOSE DANIEL ORIENT SAPIÑA; Director/a de Compras: FERNANDO CAJA DEL PRADO; Director/a de Calidad Nutrición y Formulación: JESÚS LIZASO AZCÁRATE Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Piensos Compuestos

Actividad: Fabricación de piensos compuestos y producción de ganado vacuno. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D E

Mercado Libre (%) Total Piensos Compuestos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 897,00 18,00 12,00 8,00 206,00 19,00 927 93,00

2021 1.012,00 18,00 13,00 9,00 200,00 3,00 956 106,00

60,00 3.345.000 31-12-20

60,00 3.275.000 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 7,00 Accionistas NUTRECO INTERNATIONAL B.V. (NLD)

% 100,00

Marcas: BEEFLINE (P), BOVICAR LIFE (P), CAMPER (P), EQ3 (P), GESTICOR (P), HARVEY (P), HENS (P), KEMPEN (P), KOMPLET (P), LAME (P), NANTA (P), NOVALAC (P), OPTIBABY (P), PAVO (P), SPLITFEEDING (P), VITARCOR LIFE (P) Pertenece a la división de Nutreco denominada Nutreco Iberia, que incluye el negocio de Nanta (y filiales), Inga Food (cría de cerdo) y Grupo Sada (carne avícola). Nanta encabeza el negocio de piensos del grupo Nutreco en España, integrado además por Piensos Nanfor y Piensos Napro. Además, comercializa petfood (ver Nanta-Arion), fabricados por otras empresas del grupo Nutreco. Los datos económicos corresponden a toda la división de piensos. Cuenta con varios programas de colaboración con ganaderos para la mejora de la comercialización de sus productos. Dentro de sus programas de alimentación destaca 'Splitfeeding' para ponedoras, 'Kempen' y 'Novalac' para vacuno de leche, 'Komplet' para pequeños rumiantes , 'EQ3' para conejos, 'Optibeef' para terneros, 'Lame' para gallinas de puesta, 'Optibaby', una gama de iniciadores de porcino, el programa 'Prima' para recría de novillas, 'Beefline' (piensos sostenibles para vacuno de carne) y 'Optifeed', programa de alimentación para cerdas hiperprolíficas que incluye Optifeed model, modelo de simulación para cerdas. A ello ha sumado las gamas 'Vitacor Life' (corderos) y 'Bovicar Life' (terneros), para corderos de cebo y terneros de cebo con declaración ambiental de productos (DAP) para productores interesados en el cálculo de la huella ambiental de sus producciones. Sus últimos lanzamientos son una línea completa de piensos con ingredientes ecológicos y 'Harvey', para cunicultura. Además, ha realizado el "restyling" de la marca 'Camper' de avicultura. También ha incorporado el programa 'Integracor' para reducir los antibióticos en el cebo de corderos y mejorado el método 'Dairy Robots' para ganado de ordeño. A principios de 2020 adquirió dos fábricas en Portugal a Cargill, con lo que ha elevado a tres las instalaciones en el país vecino. En la primavera de 2021 presentó el programa 'Granja Circular' para evaluar, certificar y mejorar la sostenibilidad de las granjas con las que colabora. El programa permite obtener una certificación Aenor en esta materia. La inversiones se destinan a mejoras en la producción.

519

PIENSOS COMPUESTOS NOROESTE GANADERO, S.A. (NORGASA)

Actividad: Fabricación de piensos compuestos.

ESTACIÓN DE VALDEREY, S/N 24793 Castrillo de las Piedras (León) Tfno: 987.632.063 Fax: 981.675.190 C.I.F.: A24004368 Web: www.norgasa.com e-mail: norgasa@norgasa.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: LUIS GONZÁLEZ ÁLVAREZ; Consejero/a: MARÍA TERESA GONZÁLEZ ÁLVAREZ; Secretario/a del Consejo: MARÍA CARMEN GONZÁLEZ ÁLVAREZ; Director/a General: JUAN ANTONIO RAPOSO Actividad: Fabricación de piensos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Piensos Compuestos Mercado Libre (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2021 13,00 ----1,65 43

100,00 31-12-20

100,00 31-12-21 % 100,00

FAMILIA GONZALEZ ALVAREZ (ESP)

Marcas: ASTURCON (P), CANNOR (D), CIA (P), NORCAT (D), NORGASA (P), UFANOR (P) Dispone de fábricas de pienso en Valderrey (León), Cambre (A Coruña) y Pruvia-Llanera (Asturias).

NUTREX PINSOS, S.L.

2021 23,00 ----0,34 20 31-12-21 % 26,32 MIN

PROPORSEG, S.A. (ESP) ILDEFONSO VELA, S.L. (ESP)

Marcas: NUTRIGANSE (P) Cuenta con 4.0000 cerdos en integración. En 2018 se produjo una reducción de capital social de 171.000 € por la adquisición de autocartera por parte de los principales accionistas. En 2020 y 2021 las inversiones fueron destinadas a la reforma integral de las instalaciones y a la incorporación de nuevos silos de materias primas, con un valor aproximado de 2,50 M€. De cara a 2022 invertirán unos 600.000€ en la incorporación de placas solares para autoconsumo.

NUTRICIÓN TERRAVALIS Y SOL, S.L. (NUTRISOL) ATENAS, 14 - P.I. LA PAZ 44195 Teruel (Teruel) Tfno: 978.602.282 C.I.F.: B02870012

Cuadro Directivo - Presidente/a: LUIS MANUEL ASENSIO PASTOR; Consejero/a: SALVADOR ASENSIO MARTÍN; Consejero/a: ALBERTO ASENSIO PASTOR; Consejero/a: JOSÉ LUIS MARTÍNEZ JUAN; Consejero/a: JORGE ALBERTO MORTE MURILLO; Consejero/a: SANTIAGO PÉREZ DIES; Director/a General: ALBERTO ASENSIO PASTOR Actividad: Fabricación piensos compuestos.

MASDEVALL, 21 17820 Banyoles (Girona) Tfno: 972.580.100 Fax: 972.582.729 C.I.F.: B17374893 Web: www.nutrex.es e-mail: nutrex@nutrex.es Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: NATIVIDAD ROVIRA CANUDAS; Secretario/a del Consejo: GREGORI DOLZ MESTRE Actividad: Fabricación de piensos compuestos. 2020 28,55 0,19 0,11 0,12 5,00 2,36 31 31-12-20

2021 (*) 31,50 ----2,95 31 31-12-21

2020 -------

2021 36,52 0,86 0,62 0,70 0,10 35

-31-12-20

2 31-12-21

Accionistas PROMOCIONES GANADERAS TUROLENSES, S.A. (ESP) TERVALIS DESARROLLO S.A. (ESP)

% 50,00 50,00

Marcas: PIENSOS SOL (P)

% 50,00 25,00 15,00 10,00

Marcas: NUTREX (P)

Creada a finales de 2020 como joint-venture de Promociones Ganaderas Turolenenses, S.L. y el grupo agroalimentario Térvalis (Airesano Foods, Cartesa, Porcino Teruel...), para desarrollar de forma conjunta sus negocios de nutrición animal. Para ello, asume la explotación de las plantas de Teruel y Villarrobledo (Albacete) de Promociones Ganaderas. En total suma capacidad para 260.000 t de piensos al año. Además, asume la marca 'Piensos Sol' y el fondo de comercio de piensos de Promociones Ganaderas. Por su parte, Térvalis aporta su negocio de aditivos para piensos, fitosanitarios y nutracéuticos, que desarrollaba a través de la empresa Adibio y el departamento de I+D de Airesano Foods. El mayor logro de esta división son sus formulaciones magistrales que permiten reducir el uso de antibióticos en las producciones ganaderas.

Nutrex Pinsos cuenta con una capacidad de producción de 10.000 t/mes. Cuenta con la ganadera porcina Nutrex Porci 2009, S.L. (ventas de 868.349 € en 2020) y el 50% de la productora avícola Natural Cría, S.L.

NUTRIMENTOS DEL CAMPO, S.A. (NUCAMSA)

Accionistas ALBIO FERM, S.L. (ESP) IDEAS APLICADAS AL DESARROLLO AGROPECUARIO, S.L. (ESP) P.H. IBÉRICA, S.L. (ESP) PRODUCTOS BASICOS, S.L. (ESP)

NUTRICIÓN GANADERA SEGOVIANA, S.A. CTRA. SEGOVIA-ARÉVALO, KM. 22 40122 Tabladillo (Segovia) Tfno: 921.594.322 Fax: 921.594.311 C.I.F.: A40026007 e-mail: atencionalcliente@nutriganse.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: ILDEFONSO VELA GARCÍA; Consejero/a Delegado/a: MIGUEL ÁNGEL ANTONA HERRÁNZ

520

2020 23,09 0,21 0,12 0,49 2,23 0,34 18 31-12-20

Accionistas 2020 13,62 -0,10 -0,11 0,04 3,78 4,38 43

Accionistas

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

LA ROCHA, S/N - CTRA. LALÍN - CHANTADA, KM 8,5 36518 Dozón (Pontevedra) Tfno: 986.780.838 Fax: 986.780.573 C.I.F.: A36014009 Web: www.nucamsa.es e-mail: info@nucamsa.es

Cuadro Directivo - Administrador/a: ADOLFO CAMPOS INVESTIMENTOS, S.L. ; Administrador/a: OVIDIO CAMPOS E HIJOS, S.L. ; Representante en Cjo. de Admón.: DAVID CAMPOS CORTÉS; Representante en Cjo. de Admón.: ADOLFO CAMPOS VÁZQUEZ; Director/a General: ADOLFO CAMPOS VÁZQUEZ; Director/a Comercial: PEDRO GONZÁLEZ GARCÍA; Director/a Financiero/a: DAVID CAMPOS CORTÉS; Director/a de Logística: DIEGO RODRÍGUEZ Actividad: Fábrica de piensos compuestos y cría de ganado porcino.

B A S E S

2020 25,66 0,46 0,22 0,09 4,90 0,41 53

2021 25,00 ----0,41 53

1 15.000 1

83,00 31-12-20

83,00 31-12-21

Accionistas

% 40,53 40,53

ADOLFO CAMPOS INVESTIMENTOS, S.L. (ESP) OVIDIO CAMPOS E HIJOS, S.L. (ESP)

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

PIENSOS CARTAGENA, S.L.

FINCA DE LA MARIPOSA, S/N 30310 Los Dolores (Murcia) Tfno: 968.514.400 Fax: 968.534.658 C.I.F.: B30627590 e-mail: info@piensoscartagena.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: LUCRECIA PELEGRÍN LINARES; Director/a Financiero/a: MARÍA DOLORES SÁNCHEZ LÓPEZ; Director/a de Logística: MARINA SÁNCHEZ PELEGRÍN Actividad: Fabricación y venta de piensos compuestos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 47,53 4,21 3,22 0,07 21,48 0,006 42 31-12-20

2021 52,47 1,51 5,22 0,14 26,71 0,006 42 31-12-21

Marcas: NUCAMSA (P)

Fabricante de piensos mayoritariamente para ganado porcino. Operan a nivel nacional.

También se dedica a la cría y engorde de ganado porcino (3.000 madres constantes). Además, tiene tres núcleos propios de reproductoras y 40 granjas de cebo en alquiler. Participa en el matadero y sala de despiece Industrias Frigoríficas del Deza, S.A. (66,02%) (ver ficha) y en Rivero Alimentación, S.L. El 75% de su facturación es por la venta de piensos.

PIENSOS COMPUESTOS VICTORIA, S.A.

NUTRIMENTOS DEZA, S.A. (NUDESA)

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: EDUARD PUIGIVILA BARCONS Actividad: Fabricación de piensos compuestos y producción ganadera porcina.

SAN FIZ (MARGARIDE), S/N 36548 Silleda (Pontevedra) Tfno: 986.581.200 Fax: 986.581.158 C.I.F.: A36011385 Web: www.nudesa.com e-mail: nudesa@nudesa.com Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉ MARÍA REY LÓPEZ; Consejero/a Delegado/a: JOSÉ CARLOS FONDEVILA PÉREZ; Consejero/a: JESÚS PENA CALVEIRO; Consejero/a: M. CARMEN PÉREZ SOMOZA; Consejero/a: LOURDES PORRAL ESTÉVEZ; Consejero/a: M. CARMEN VILAR PÉREZ; Secretario/a del Consejo: ALFONSO MATO RIAL; Director/a General: CARLOS FONTDEVILA PÉREZ; Director/a Comercial: MANUEL LÓPEZ CAMIÑA; Director/a Financiero/a: JOSÉ SOUTO REY; Director/a de Logística y Compras: MÓNICA FONTDEVILA PÉREZ Actividad: Fábrica de piensos compuestos y comercialización de ganado porcino. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 120,14 6,89 5,29 1,05 60,78 0,21 106 50,00

2021 119,00 ----0,21 115 50,00

25,00 75,00 31-12-20

25,00 75,00 31-12-21

Datos sectoriales Piensos Compuestos Integraciones Propias (%) Mercado Libre (%) Fecha Cierre Ejercicio: Inversión Prevista(M€): 12,00 Accionistas JOSÉ CARLOS FONDEVILA PÉREZ (ESP) ALFONSO MATO RIAL (ESP) JOSÉ MARÍA REY LÓPEZ (ESP) MARÍA DEL CARMEN PÉREZ SOMOZA (ESP) MARÍA DEL CARMEN VILAR PÉREZ (ESP)

EIX ONZE DE SEPTIEMBRE, 22-24 08500 Vic (Barcelona) Tfno: 938.832.112 Fax: 938.832.978 C.I.F.: A08143588 Web: www.pinsosvictoria.com e-mail: financer@pinsosvictoria.com

% 16,67 12,98 12,98 MIN MIN

Su fábrica tiene capacidad para 60 t/hora. El negocio de piensos supone casi el 50% de su facturación y el resto corresponde a la venta de ganado porcino. Para su distribución, cuenta con centros propios en Galicia y una red de distribuidores en Galicia, Asturias y Portugal. Además, para su actividad ganadera, cuenta con cinco granjas propias y cinco integradas, con un total de 6.000 reproductoras. Tiene un proyecto de construir una nueva fábrica en la que duplicará su capacidad productiva hasta las 120 t/hora.

2020 28,34 2,49 2,15 2,90 0,75 -15,20 3,37 43

2021 31,54 -0,87 -0,56 0,50 1,20 1,00 14,68 3,37 47

50,00 31-12-20

50,00 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 1,00 Accionistas

% 75,00

MAFRIGES, S.A. (ESP)

Marcas: CEREALES VICTORIA (P) Su capital está suscrito por más de 40 accionistas, siendo Mafriges el socio mayoritario. La fábrica de piensos produce la alimentación para suministrar a unas 10.000 madres y a sus correspondientes engordes. Participa en las ganaderas Explotaciones Agropecuarias Vilaporta, S.A. (99,8%), y Qualiporc, S.L. (40%), esta última con granjas de engorde para cerdos "Duroc". Destina inversiones a mejoras de bienestar animal, bioseguridad y productividad en granjas. Las ventas de 2021 corresponden a una previsión.

PIENSOS EQUILIBRADOS MALLORCA, S.A.U. (PIEMA) P.I. SON CASTELLO - CAMINO VIEJO BUNYOLA, 25 07009 Palma (Balears, Illes) Tfno: 971.752.641 C.I.F.: A07016991 Web: www.piema.es e-mail: pinsos@piema.es

Cuadro Directivo - Administrador/a: MARÍA MONTSERRAT TORRAS TASIES; Director/a General: JACINTO ROSSELLO MAS; Director/a de Producción: ÁNGEL GARCÍA COMPANY Actividad: Fabricación de piensos compuestos multiespecies. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación

2020 15,88 0,31

2021 17,40 --

521

PIENSOS COMPUESTOS Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

0,19 0,04 6,21 1,13 49 31-12-20

---1,13 49 31-12-21

2017, presentado ante el Juzgado de lo Mercantil nº9 de Madrid, tras la acumulación de deudas. Respecto al futuro de esta factoría, Piensos Premium inició negociaciones con la administración concursal para hacerse con ellas, que continúan al no haberse alcanzado aún un acuerdo. En esta fábrica se elaboran alrededor de 4.000 t/mes, de las cuales alrededor de 500 t se dirigen a la empresa Aves Premium, especialista en recría de pollos de puesta, propiedad de José Luis Méliz.

Marcas: AUXAM (P), PIEMA (P), PIENSOS FONTANET (P), SAN ISIDRO (P) Cuenta con unos 50 distribuidores para sus piensos en Baleares, aunque también realiza venta directa a ganaderos y particulares. De sus ventas, más del 80% corresponde a piensos, y el resto a la comercialización de ganado (porcino, vacuno y avícola de carne y puesta) -Granja Son Penjoy-, así como cereales y otras materias primas para alimentación animal. Ha incorporado piensos con formulaciones a medida del cliente. Actúa como cabecera del grupo Fontanet, donde se incluye la comercial avícola Comercial Mallorquina de Carnes, S.A. (Matisa) -100%-.

PIENSOS PICART, S.A.

SANT NONET, 2 08458 Sant Pere de Vilamajor (Barcelona) Tfno: 938.450.121 Fax: 938.450.588 C.I.F.: A08720245 Web: www.picart.es e-mail: picart@picart.es

Actividad: Fabricación de piensos compuestos y petfoods.

Datos sectoriales Especializado (%) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 17,94 1,51 1,09 5,23 10,51 0,21 35 5,10 100,00 31-12-20

2021 (*) 18,00 ----0,21 35 5,00 100,00 31-12-21

Marcas: MEGABONE (P), NUTRIBEST (P), PICART (P), PICART SELECT (P) Parte de su producción de piensos la destina al engorde de porcino y terneros, en granjas integradas. También fabrica alimentos extrusionados para perros y gatos, que comercializa en clínicas, criadores, tiendas especializadas y canal rural (15%), línea por la que en 2020 facturó cerca de 11,6 M€ (11,5 M€ en 2019). Cuenta con un almacén de producto terminado de 2.000 m² en Can Mora. Al mismo grupo pertenecen las sociedades Ibermascota, S.L. y Picart Pet Care, S.L. Tenía previsto acondicionar una nave en Llinars del Vallés, para lo que ha presupuestado 2,95 M€.

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: PEDRO MARTORELL AGUILO; Vocal: JOSÉ RAMÓN CENTELLES MORESO; Secretario/a del Consejo: JUAN SALVADO MARTÍ; Director/a de Compras: GUILLEM ROBERT MARTORELL; Director/a Financiero/a: JAUME GARCÍA ZAFRA; Director/a de Logística y Fábrica: PERE PELLICER SASTRE Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Piensos Compuestos Total Piensos Compuestos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 142,08 4,01 3,34 0,52 21,78 0,06 54

2021 153,46 2,69 2,08 0,66 22,55 0,06 53

439.863 31-12-20

423.086 31-12-21

Accionistas

% 42,65 32,22 11,50 10,00

PAVO Y DERIVADOS, S.A. (ESP) FAMILIA MARTORELL (ESP) AGROPECUARIA L'ALDEA, S.A. (ESP) INVERSIONES CENMOR, SL (ESP)

Buena parte de su producción se dirige a las empresas con las que comparte accionistas, como el grupo encabezado por Pavo y Derivados S.A. (Padesa), Granja Martorell, S.L., S.A.T. Granja El Pilar D'Aldea o S.A.T. Produciò Avícola i Agrícola El Pilar, aunque también comercializa en el mercado libre aunque sin marca piensos para pavo, pollo, porcino, conejos etc... Opera dos plantas, una en Reus (50 t/h de capacidad) y una en Tortosa (60 t/h), esta última también incluye líneas de conejos y ovino. Asimismo, cuenta con una pequeña explotación de porcino en Teruel, diversificando las especies a las que suministra piensos.

PIENSOS VIGORÁN, S.L.

PIENSOS PREMIUM, S.L.

HOSPITAL, 46 12513 Catí (Castellón/Castelló) Tfno: 964.409.000 Fax: 964.409.112 C.I.F.: B12032512 Web: www.piensosvigoran.es e-mail: vigoran@piensosvigoran.es

AVDA. PIO XII, 16 - 1 - 8 31008 Pamplona/Iruña (Navarra) Tfno: 948.570.167 C.I.F.: B71332563

Cuadro Directivo - Presidente/a y Consejero Delegado: JOSÉ LUIS MÉLIZ IRIGOYEN; Vicepresidente/a: AGUSTÍN ARANDIA TOLOSA; Secretario/a del Consejo: JOSE ANGEL ARANDIA TOLOSA

Cuadro Directivo - Director/a General: JOSÉ RAMÓN BELTRÁN QUEROL

Actividad: Fabricación de piensos compuestos.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 10,27 0,10 0,07 1,14 0,56 3 31-12-20

2021 10,30 ---1,93 5 31-12-21 % 50,00 50,00

Mantiene un contrato con la empresa Piensos Ebro Animal Feed, S.L. que se encarga de la producción de sus piensos a maquila en el polígono industrial El Seguero de Arrúbal (La Rioja). Esta última sociedad se encuentra en concurso necesario desde finales de

522

CTRA. CAMBRILS, KM 6 43206 Reus (Tarragona) Tfno: 977.752.040 Fax: 977.750.925 C.I.F.: A43032143 e-mail: jaume@piensosprocasa.com

Actividad: Fabricación de piensos compuestos.

Cuadro Directivo - Administrador/a: JOAN ICART CLOS; Director/a de Marketing: IRINA ARABIA Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

PIENSOS PROCASA, S.A.

Actividad: Fabricación de piensos compuestos para animales de granja.

Datos sectoriales Piensos Compuestos Mercado Libre (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 34,84 3,66 4,39 0,16 14,44 0,25 24

2021 38,00 ----0,25 26

100,00 31-12-20

100,00 31-12-21

Accionistas CORPORACION JUAN SEGARRA, S.L. (ESP)

Marcas: CHUQUIS (P), VIGORAN (P), VIGORCAN (P), VIGORGAT (P)

% 100,00

B A S E S

Sus mismos accionistas cuentan con la productora de ganado porcino Compañía Española de Ganadería, S.A. y las comerciales ganaderas Ganados Selectos Morella, S.L. y Carnes Certificadas del Maestrazgo, S.L. Sus piensos son mayoritariamente para ganado porcino, aunque también tiene líneas para conejos, caballos, vacuno, ovino caprino, avicultura, perros y gatos. Comercializa directamente a industriales ganaderos y a través de distribuidores. Los petfood, complemento de gama, son fabricados por terceros y comercializados en el mismo canal que los piensos.

PINSOS FIGUERAS, S.A.

RONDA MONESTIR, 141 - P.I. CAN FAMADE 17820 Banyoles (Girona) Tfno: 972.571.040 Fax: 972.581.265 C.I.F.: A17239310 Web: www.pinsosfigueras.com e-mail: info@pinsosfigueras.com

2021 (*) 40,00 ----0,16 16 31-12-21

Marcas: PINSOS FIGUERAS (P) Se dedican a la fabricación de piensos compuestos para porcino, vacuno, ovino, aves y conejos. Fabrica anualmente unas 62.000 t. de piensos. Forma grupo con Immoferma 05, S.L.

PINSOS NUTRIBO, S.A.

Actividad: Producción ganadera y fabricación y venta de piensos compuestos para autoconsumo y venta a terceros. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 92,72 3,37 2,28 0,71 18,95 0,98 71 31-12-20

2021 98,94 2,51 1,86 1,89 20,58 0,98 73 31-12-21 % 29,86

Marcas: SANT ANTONI (P) Además de su actividad como fabricante y comercializadora de piensos, cuenta con integraciones para la reproducción. selección, cría y engorde de porcino. El resto del accionariado se reparte entre más de 10 accionistas -principalmente ganaderos- con porcentajes menores al 10%. En los últimos años se están focalizando en mejorar el rendimiento genético de su ganadería y en la reducción de la emisión de nitrógeno y purines a través de nuevos piensos. Además, en 2020 incorporó una nueva granuladora y ha instalado placas fotovoltaicas en algunas de las granjas.

S.A.T. CASAT AGROPECUARIA (CASAT) CTRA. MIAJADAS KM 1.100 06400 Don Benito (Badajoz) Tfno: 924.808.023 Fax: 924.808.024 C.I.F.: V06034235 Web: www.casat.es

P.I. CAL GAT, 27 17860 Sant Joan de les Abadesses (Girona) Tfno: 972.720.221 Fax: 972.720.677 C.I.F.: A17585787 e-mail: pinsosnutribo@gmail.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ALBERT MORELA VILA Actividad: Fabricación de piensos compuestos e integración ganadera. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

JAIME YLLA Y ALIBERCH, S.A. (ESP)

Actividad: Fabricación de piensos compuestos. 2020 38,67 0,88 0,67 0,28 9,97 0,16 16 31-12-20

D A T O S

Accionistas

Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSEP FIGUERAS PARAROLS; Consejero/a: FERRAN FIGUERES VIVES; Consejero/a: CARMEN PARAROLS SERRAT; Director/a General: JOSEP FIGUERAS PARAROLS Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D E

2020 22,25 0,35 0,17 0,86 1,90 0,06 8 31-12-20

2021 (*) 23,00 ----0,06 8 31-12-21

Uno de sus accionistas, Desporcvic, S.A., es una compañía controlada por los accionistas de la sala de despiece de porcino Industrias Cárnicas Montronill, S.A. (ver ficha). Por otro lado, Montronil y Nutribo participan al 50% en Unió Integral Alimentaria S.A. (UNIALSA), que adquirió los activos y fondo de comercio de "Casa Tió", negocio de preparación y comercialización de carnes y elaborados cárnicos frescos. Pinsos Nutribo cuenta con fábrica de piensos para porcino, vacuno y aves (unas 40.000 t. anuales) y quince granjas de porcino en las provincias de Girona y Barcelona.

PINSOS SANT ANTONI, S.A.

CTRA. DE MANLLEU, KM 1,400 08500 Vic (Barcelona) Tfno: 938.860.188 Fax: 938.891.621 C.I.F.: A08208118 Web: www.pinsos.com e-mail: info@pinsos.com Cuadro Directivo - Presidente/a: JOAQUIM RUSIÑOL MASRAMON; Consejero/a: MAGDALENA PUJOLS GARCÍA; Consejero/a: MARTA RUSIÑOL GUITERAS; Consejero/a: ALBERT YLLA VILARRUBIA; Secretario/a del Consejo: JORDI YLLA VILARRUBIA; Director/a General: JORDI ARUMÍ; Director/a Financiero/a: ALBERT YLLA VILARRUBIA; Director/a de Logística: JOAQUIM RUSIÑOL MASRAMON

2020 63,74 0,15 0,28 0,32 9,72 1,18 81 0,54

2021 79,11 0,72 0,52 1,59 9,97 1,16 82 0,83

52,00 48,00 48.789 31-12-20

51,00 49,00 49.005 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 1,00 Marcas: BEN OLEA (P), CASAT (P) Está integrada por 207 socios directos y más de 600 asociados. Su principal actividad es la fabricación de piensos (un 20%), para lo que cuenta con dos plantas, una ubicada en Don Benito, y otra en Siruela, además de un “Centro de Alimentación Integral para Rumiantes” -también en Don Benito-, para producir alimentos completos.También manipula y comercializa arroz (11.519 t en 2021), cereales (cerca de 80.000 t anuales), fertilizantes (20.000 t) y gasoil. Dispone de una almazara-envasadora de aceite de oliva virgen extra, igualmente ubicada en Don Benito y con una molturación, en 2021, de 17.500 t de aceituna adquirida a sus socios (3.000 t de aceite), en parte para exportar a Italia. La sociedad cuenta también con sección de tomate para industria (252.000 t en 2021). De ese volumen, la mayor parte son transformadas por Coop. Pronat, en la que Casat tiene una participación mayoritaria y algunos de sus socios el resto, y que es propietaria de una planta en Don Benito. Además, en 2020 introdujo una sección de almendras, a lo que destinó parte de la inversión de 2020 y 2021. Por secciones, la venta de tomate y hortalizas le reportó ingresos de 20,83 M€ en 2021, piensos: 15,53 M€, aceites: 6,57 M€, cereales: 15,40 M, y el resto corresponde a abonos, gasóleo y otros servicios. Casat también participa en la transformadora y comercializadora Coop. Extremeña de Arroces (28,4%). Igualmente, está presente en Ceinpa, S.A., propietaria del Centro Tecnológico Agroalimentario Extremeño (Ctaex) -de Villafranco del Guadiana (Badajoz)-; en Coop. Troil Vegas Altas, dedicada al secado de alperujo y con sede en Valdetorres (Badajoz); en Coop. Comercial Ovino; en Coop. Cidae (88%), industria de abonos de mezcla; Servicio y Comercialización, SCE -50%- (servicios comerciales); y Viveros Procat, S.L. Además, en

523

PIENSOS COMPUESTOS 2017 puso en marcha Complus Regeneración Ambiental, S.L., para la fabricación de abonos orgánicos (compós). La nueva empresa, con instalaciones en Valdetorres, está participada directamente por Casat con un 29,8%, siendo su segundo accionista de referencia Coop Pronat (también controlada por Casat). .

SKRETTING ESPAÑA, S.A.

Cuadro Directivo - Presidente/a: JUAN PEDRO RAMOS RODRÍGUEZ; Vicepresidente/a: JAVIER BUENO AUSIN; Director/a General: JUAN PEDRO RAMOS RODRÍGUEZ; Director/a de Marketing y Comercial: FERNANDO SANZ ASENJO; Director/a de Cadena de Suministro: TANIA LÓPEZ; Secretaria/o de Dirección: MONTSERRAT BUENO AUSIN Actividad: Fabricación de piensos para acuicultura y petfoods. 2020 121,46 8,10 5,89 2,20 11,95 3,04 147 31-12-20

Accionistas

2021 128,76 4,66 2,82 2,17 8,89 3,04 150 31-12-21 %

MATRIZ: NUTRECO, N.V. (NLD) TENEDOR: AGRIFOOD HISPANIA, S.L. (ESP)

100,00

Marcas: ARION - ORIGINAL (P), SKRETTING (P) Su fábrica tiene capacidad para 175.000 t anuales de piensos extrusionados para acuicultura y 30.000 t/año de alimentos para animales de compañía. Sus instalaciones se ubican sobre una parcela industrial de 32.000 m². Sus petfoods son comercializados por la empresa del mismo grupo Nanta, S.A. La mayor parte de la inversión de 2020 fue destinada a un almacén para la división de petfood, puesto en marcha en mayo de 2021. La inversión del último ejercicio se dedicó al reemplazo y remodelación de maquinaria e instalaciones.

SOCIEDAD ASTURIANA DE SERVICIOS AGROPECUARIOS, S.L. P.I. BRAVO-SIERRA DE GRANDA 33199 Granda (Asturias) Tfno: 985.791.771 Fax: 985.791.774 C.I.F.: B33826652 Web: www.asa-asturias.com e-mail: asa@asa-asturias.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: BERTINO VELASCO TORRE; Secretario/a del Consejo: MANUEL MORALES ZAPATA; Director/a General: JOSÉ LUIS MARTÍNEZ BERCIANO; Director/a Comercial: MARIO PELÁEZ SUÁREZ; Director/a Financiero/a: JORGE CARBAJAL TORRE; Director/a de Logística: ÁLVARO FERNÁNDEZ PÉREZ Actividad: Fabricación de piensos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas CENTRAL LECHERA ASTURIANA, S.A.T. (ESP) MATRIZ: CENTRAL LECHERA ASTURIANA, S.A.T. (ESP) TENEDOR: CORP. ALIMENTARIA PEÑASANTA, S.A. (ESP) COOP. AGROPECUARIA DE GOZON (ESP)

2020 60,02 0,43 0,29 0,96 0,17 13,68 5,08 112

2021 64,82 0,17 0,11 -0,50 13,79 5,08 112

1 31-12-20

1 31-12-21 % 51,00 44,00 5,00

Posee fábrica en Siero y nueve tiendas de venta directa. No obstante, comercializa mayoritariamente a los socios ganaderos de Capsa.

524

CTRA. CUENCA, 6 02200 Casas-Ibáñez (Albacete) Tfno: 967.460.025 Fax: 967.460.879 C.I.F.: A02000875 Web: www.tolvasa.es e-mail: salazartolosa@gmail.com Cuadro Directivo - Presidente/a: ANTONIO LUIS VALIENTE RASINES; Vicepresidente/a: ANTONIO SOTOS LÓPEZ; Consejero/a: MARTÍN SALAZAR TOLOSA; Consejero/a: VICTOR MANUEL TOLOSA ALMENDROS; Consejero/a: JUAN VÍCTOR TOLOSA CARRIÓN; Consejero/a: ALBERTO JOSÉ VALIENTE RASINES; Consejero/a: JUAN MIGUEL VALIENTE RASINES; Gerente: FRANCISCO JAVIER SALAZAR NAVALÓN; Gerente: MARTA TOLOSA ALMENDROS

CTRA. DE LA ESTACIÓN, S/N 09620 Cojóbar (Burgos) Tfno: 947.400.301 Fax: 947.423.053 C.I.F.: A78336575 Web: www.nutreco.com e-mail: info.spain@skretting.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

TOLOSA Y VALIENTE, S.A.

Actividad: Integración avícola, fabricación de piensos y harinas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Piensos Compuestos Socios (%) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas FAMILIA TOLOSA (ESP) FAMILIA VALIENTE (ESP)

2020 31,01 -0,05 2,84 5,72 0,89 56

2021 35,53 0,61 1,93 6,33 0,89 61

100,00 31-12-20

100,00 31-12-21 % 74,00 26,00

Marcas: TOLVASA (P) Comparte accionistas con el matadero de aves Productos Alimenticios Albacete, S.A. (Paasa), al que surten sus integraciones (producción de unos 600.000 pollos/mes). La fábrica de piensos se sitúa en el Polígono Industrial de la misma localidad y cuenta con una planta de 10.000 m². Su capacidad de producción asciende a 20 t/h, con previsión de nuevas fases de ampliaciones modulares. Entre 2019 y 2020 invirtió 4 M€ en poner en marcha una incubadora de huevos para la cría de pollos, con destino a Paasa.

plant-Based

PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE PLANT-BASED EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

Empleo

Recursos Propios

Ventas-20

Ventas-21

% 21/20

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO (**)

7.900

836,20

2.203,00

2.183,00

-0,9

NESTLÉ ESPAÑA, S.A. - GRUPO (**)

3.970

2.050,00

2.145,00

4,6

ELPOZO ALIMENTACION, S.A. (**)

5.355

525,81

1.392,17

1.445,80

3,9

GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A. (**)

2.400

1.266,00

1.212,00

-4,3

INDUSTRIAS CÁRNICAS LORIENTE PIQUERAS, S.A. (INCARLOPSA) (**)

1.895

311,22

883,11

927,00

5,0

DANONE, S.A. (**)

1.250

440,56

789,79

806,00

2,1

ANECOOP, S.COOP. (**)

CALIDAD PASCUAL, S.A.U. (**)

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO (**)

10 EUROPASTRY, S.A. (**)

257

80,30

726,60

759,60

4,5

1.800

124,78

585,68

600,00

2,4

700

475,30

489,00

2,9

1.581

137,16

388,32

450,00

15,9 continúa >

525

plant-based .../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE PLANT-BASED EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

11 INDUKERN, S.A.U. (GRUPO) (**)

Empleo 560

Recursos Propios 4,07 (*)

Ventas-20 350,00

Ventas-21

% 21/20

425,00

21,4

NOEL ALIMENTARIA, S.A. (**)

1.303

52,28

365,89

413,00

12,9

VICKY FOODS PRODUCTS (**)

2.653

376,00

405,00

7,7

GRUPO TGT (**)

500

320,00

357,00

11,6

LÁCTEAS GARCÍA BAQUERO, S.A. (**)

136

6,89 (*)

310,00

300,00

-3,2

IPARLAT, S.A. (**)

17 JACOBS DOUWE EGBERTS ES, S.L.U. (**) SÁNCHEZ CANO, S.A. (GOLOSINAS FINI) 18 GRUPO (**) INDUSTRIAS ALIMENTARIAS DE NAVARRA, S.A.U. 19 (GRUPO IAN) (**) 20

ARGAL ALIMENTACIÓN, S.A. (**)

21 GRUPO PASTAS GALLO (**)

57,40

273,69

270,00

-1,3

202

196,32

268,25

268,74

0,2

2.600

89,31

186,43

260,00

39,5

1.198

247,44

250,59

1,3

920

75,67

208,23

227,00

9,0

340

13,39 (*)

230,00

220,00

-4,3

GRUPO EMPRESARIAL PALACIOS ALIMENTACIÓN, S.L. (**)

475

43,06

212,62

200,00

-5,9

COOPERATIVAS LÁCTEAS UNIDAS, S.C.G. (CLUN) (**)

400

175,00

180,00

2,9

24 FLORETTE IBÉRICA ALIMENTARIA, S.L. (**) 25 HARIBO ESPAÑA, S.A.U. (**) 26

EMBUTIDOS F. MARTÍNEZ R., S.A. (**)

5,15

168,92

175,37

3,8

700

4,85 (*)

140,00

165,00

17,9 -4,8

443

8,46

157,52

150,00

27 REINA GROUP (**)

300

138,40

150,00

8,4

400

124,58

125,00

0,3

ICE CREAM FACTORY CO MAKER, S.A. (ICFC) (**)

20,32 (*)

BORGES BRANDED FOODS, S.L.U. (**)

13,85

119,62

125,00

4,5

COMPANYÍA GENERAL CARNIA, S.A. - GRUPO (**)

430

32,49

118,78

125,00

5,2

FRIPOZO, S.A. (**)

385

36,25

32 ARLA FOODS, S.A. (**)

100,26

124,30

24,0

0,10 (*)

111,00

121,00

9,0

33 AUDENS FOOD, S.A. (**)

469

9,58

108,54

117,00

7,8

GEDESCO, S.A. (GRUPO MAHESO) (**)

500

19,70

95,60

113,10

18,3

GREFUSA, S.L. (**)

145

46,39

105,69

112,00

6,0

36 FINDUS ESPAÑA, S.L.U. (**)

266

23,08

133,68

110,00

-17,7

470

26,89

106,99

110,00

2,8

11,88

76,60

105,00

37,1

256

43,04

83,33

86,00

3,2

40 ESTEBAN ESPUÑA, S.A. (GRUPO) (**)

450

19,02

85,55

85,40

-0,2

41 NUTRITION & SANTE IBERIA, S.L. (**)

368

39,52

87,33

85,00

-2,7

2.000

80,00

85,00

6,3

500

3,46

62,20

80,00

28,6

VIDAL GOLOSINAS, S.A. (**)

CARPISA FOODS, S.L. (**)

LIQUATS VEGETALS, S.A. (**)

S.A.T. 9359 BONNYSA 42 GRUPO BONNYSA AGROALIMENTARIA (**) ELABORADOS NATURALES DE LA RIBERA 43 DEL EBRO, S.L. (**) 44

FRÍAS NUTRICIÓN, S.A. (**)

45 GRUPO FROMAGERIES BEL ESPAÑA, S.L. (**) 46

UPFIELD SPAIN, S.L. (**)

VEGETALES LÍNEA VERDE NAVARRA, S.A. (**)

48 LIVEN, S.A. - GRUPO (**)

145

31,49

69,07

75,00

8,6

123

225,06

69,01

70,00

1,4

7,18

59,32

70,00

18,0

300

6,86

65,16

63,00

-3,3

291

56,86

61,80

8,7

6,31 (*)

64,00

53,12

-17,0

28,92

44,04

50,00

13,5

178

12,19

39,31

47,60

21,1

171

10,20

41,51

44,00

6,0

ARDO FOODS S.L.U. (**)

GRUPO CACAOLAT, S.L. (**)

190

CHOVÍ, S.L. (**)

BIOGRAN, S.L. (**)

continúa >

526

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

.../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE PLANT-BASED EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

CRESTAS LA GALETA, S.A. (**)

Ventas-20

Ventas-21

% 21/20

39,71

40,92

213

20,47

36,01

38,56

7,1

21,90

38,51

36,03

-6,4

364

9,31

32,64

34,00

4,2

31,27

33,82

33,00

-2,4

EL PASTORET DE LA SEGARRA, S.L. (**)

117

7,89

29,24

31,60

8,1

EMBUTIDOS DEL CENTRO, S.A. (EMCESA) (**)

BONDUELLE IBÉRICA, S.A.U. (**)

SORIA NATURAL, S.A. (**)

57 LP FOODIES, S.A. (**)

Recursos Propios 12,52

Empleo

GOLDEN FOODS, S.A. (**)

205

LA PILA FOOD, S.A. (**)

152

LABORATORIOS ALMOND, S.L. (**)

ANDROS GRANADA, S.L. (**)

NOMEN FOODS, S.L. (**)

GRUPO CAFÉ FORTALEZA (**)

11,07 (*)

3,0

34,10

30,00

-12,0

3,19

25,51

29,23

14,6

0,05 (*)

26,00

28,00

7,7

130

2,70

27,74

27,60

-0,5

16,10

29,86

27,33

-8,5

100

20,00

25,50

27,5

BORMARKET, S.A. (**)

4,74

27,55

25,20

-8,5

ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN FAMILIAR, S.L. (ALNUT) (**)

100

18,05

24,63

25,00

1,5

LA FLOR BURGALESA, S.L. (**)

109

14,18

21,14

24,92

17,9

TABUENCA, S.A. (**)

246

1,88

24,22

23,02

-5,0

CHEF SAM BUSINESS INTERNATIONAL CONSULTING, S.L. (**)

0,02 (*)

20,00

23,00 (1)

15,0

BO DE DEBO, S.L. (**)

270

22,44

21,00

-6,4

ÑAMING, S.L. (**)

100

3,65

13,14

18,80

43,1

EMBOTITS ESPINA, S.A.U. (**)

5,30

18,86

17,80

-5,6

73 M.R.M. 2, S.A. (**)

5,88

16,57

17,80

7,4

FOODS FOR TOMORROW, S.L. (**)

2,37

7,66

17,70

131,1

INNOLACT, S.L. (**)

7,50

11,82

16,55

40,0

4,78

13,39

15,75

17,6

250

2,91

8,50

15,00 (1)

76,5

HUERTA DEHESA EL ALCORNOCAL, S.L. 76 (IBERITOS) (**) TERESA CARLES HOLDING, S.L. - TERESA CARLES 77 - FLAX&KALE (**)

15,75

MIDSONA IBERIA, S.L. (**)

4,65

14,42

14,60

1,2

COMFRESH IBERIAN, S.L. (**)

0,22

12,19

13,00

6,6

80 COSTA CONCENTRADOS LEVANTINOS, S.L. (**)

3,23

11,65

13,00

11,6

2,11

8,57

12,90

50,5

82 BIOTOBIO IBERICA, S.A. (**)

0,48

11,28

10,50

-6,9

83 LA GRANJA FOODS 1959, S.L. (**)

5,95

9,25

9,50

2,7

PENALVA ALIMENTACIÓN, S.A. (**)

84 EHRMANN LÁCTEOS ESPAÑA, S.L. (**) 85 OLGA ESPAÑA, S.L. (**) 86

INNOVACIÓN Y DESARROLLO GASTRONÓMICO, S.L. (**)

87 SORRIBAS PRODUCTOS NATURALES, S.L. (**)

0,13

6,70

9,30

38,8

0,02 (*)

7,30

8,80

20,5

1,10

5,20

8,80

69,2

-1,80

8,70

8,50

-2,3

EMBOTITS ELEBOECK, S.A. (**)

1,48

5,98

7,50

25,4

CARAMELOS CERDAN, S.L. (**)

6,78

4,78

6,50

36,0

90 BIOSURYA, S.L. (**)

1,00

5,90

6,20

5,1

7,83

5,10

6,20

21,6

92 SALUD E IMAGINACIÓN, S.L. (**)

0,04 (*)

5,40

6,00

11,1

2,32

4,13

4,20

1,7

ALIMENTOS CONGELADOS CARRASCAL, S.A. (**) NATURALIMENT SUQUIPA, S.L. (**)

(*) Incluye sólo el Capital Social. (**) Los datos incluyen actividades en otros sectores.

Fuente: Alimarket Gran Consumo

527

plant-based

EMPRESAS ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN FAMILIAR, S.L. (ALNUT) DE GARBI, 1 - P.I. CIUDAD DE CARLET 46240 Carlet (Valencia/València) Tfno: 962.532.730 Fax: 961.667.301 C.I.F.: B98125107 Web: www.alnut.com e-mail: info@alnut.es

Accionistas

Actividad: Elaboración de productos alimenticios infantiles y nutrición familiar. 2020 24,63 1,16 0,84 0,31 18,05 3,67 98 7,00 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 25,00 ----3,67 100 -31-12-21 % 60,00

DEA CAPITAL ALTERNATIVE FUNDS SGR SPA (ITA) MATRIZ: JOAQUIN BALLESTER MARTÍNAVARRO (ESP) TENEDOR: ETHERNAL LIFE CAPITAL, S.L. (ESP)

40,00

Marcas: ALNUT (P), BYBA (P), SUN&VEGS (P)

ALIMENTOS CONGELADOS CARRASCAL, S.A. TURQUESA, 49 - P.I. SAN CRISTÓBAL 47012 Valladolid (Valladolid) Tfno: 983.392.277 Fax: 983.209.775 C.I.F.: A47219910 Web: www.heladosktc.com e-mail: administracion@heladosktc.com

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: SUSANA RODRÍGUEZ REVENGA; Consejero/a: AMPARO REVENGA DE PABLO; Consejero/a: Mª YOLANDA RODRÍGUEZ REVENGA; Secretario/a del Consejo - Director General: JOSÉ LUIS RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ; Director/a Comercial: JUAN CARLOS RODRÍGUEZ; Director/a de Logística: JOSE MANUEL MARTÍN; Director/a de Sistemas: DIEGO DE LA FUENTE GALARRAGA Actividad: Fabricación de helados.

528

8,00 56,00 36,00 31-12-21 % 100,00

ANDROS GRANADA, S.L.

AVDA. ANDALUCÍA, S/N 18015 Granada (Granada) Tfno: 958.274.050 Fax: 958.293.194 C.I.F.: B86747599 Web: www.dhul.es e-mail: atencionalconsumidor@dhul.es Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JORGE EUGUI MARTÍNEZ DE AZAGRA; Director/a Comercial y marketing: RICHARD CASTILLO; Director/a Comercial Dhul: ANTONIO SÁNCHEZ BONED; Director/a Comercial: SILVESTRE SEGARRA Actividad: Fabricación de postres lácteos refrigerados.

Empresa que era filial al 100% y cabecera de la división de nutrición del Grupo Alimentario Citrus (GAC), posteriormente renombrado Foodiverse Hold -ver ficha-, dedicada a la elaboración de productos alimenticios infantiles para su comercialización en exclusiva a nivel nacional en establecimientos de Mercadona bajo la enseña 'Hacendado' y a nivel internacional bajo la marca ‘Byba’, MDD y para terceros. Fuera del universo Mercadona y por tanto susceptibles de implantarse en el mercado español, también elabora y comercializa smoothies de fruta y verdura y el postre vegetal ‘Sun&Vegs Es Avena’. Sin embargo, en enero de 2021 el grupo italiano DeA Capital Alternative Funds, a través fondo de inversión Taste of Italy 2, adquirió el 60% de la empresa. Ahora, tras el control mayoritario por parte de DeA Capital, se pone en marcha un plan estratégico a cinco años para Alnut, cuyos pilares serán la búsqueda de nuevos mercados, el desarrollo de nuevos formatos -incidiendo en la parte comercial y en la de la sostenibilidad-, y en las mejoras en la calidad y productividad. En la línea de negocio de alimentación infantil, comercializa anualmente unas 35 M ud de tarritos y pouches -fundamentalmente purés de fruta y lácteos-, equivalentes a unas 9.300 t. En la expansión de la compañía será clave el posicionamiento internacional. Actualmente, las exportaciones suponen el 29% de sus ventas.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

8,00 56,00 36,00 31-12-20

FAMILIA RODRIGUEZ REVENGA (ESP)

Cuadro Directivo - Presidente/a: LEOPOLDO REAÑO COSTALES ; Vicepresidente/a: RAFAEL BOIX MOZAS; Consejero/a: RAMÓN CERDEIRAS MEGIAS; Consejero/a: JOSEBA KOLDO IBARRA INCHAURRAGA; Consejero/a: FEDERICO PONTE GÓMEZ; Director/a General Operativa y Financiera: JOAQUÍN FÉLIX VICENTE; Director/a General Comercial: ÁLVARO ROBLES ALCALÁ; Director/a Unidad de Negocio: JOSÉ DANIEL BÓVEDA; Director/a Comercial: JUAN VARONA Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 5,10 0,11 0,06 0,40 7,83 0,15 37

2021 6,20 ----0,15 37

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 27,74 -0,77 -0,50 1,48 2,70 2,88 130 31-12-20

Accionistas MATRIZ: ANDROS ET CIE, SAS (FRA) TENEDOR: ANDROS IBERFINAND, S.L. (ESP)

2021 27,60 ----2,88 130 31-12-21 % 100,00

B A S E S

europeo, con una planta exclusivamente dedicada a este tipo de productos, y por tanto seguiremos apostando por esta categoría en la que consideramos que tenemos un papel clave que jugar, tanto en marca como en MDD”. El grupo francés, ya en lácteos, también estaría trabajando para desembarcar en altos en proteínas, nuevamente con su modelo dual MDF-MDD. A principios de 2021 entró en Mercadona, sumando así un nuevo cliente a su potente cartera de MDD, negocio en el que se ha consolidado como un actor clave. No en vano, con presencia en la mayoría de cadenas, la MDD supone el 75% de sus ventas en el mercado de refrigerados lácteos, lo que le convierte en el tercer grupo del sector en yogures para marcas privadas. En concreto, Andros colocó en la cadena valenciana dos referencias bebibles con la enseña 'Hacendado'. Posteriormente, Mercadona retiró una de estas referencias, pero, a cambio, Andros empezó a suministrarle otras dos, en este caso botellas de 1 l de natural sin azúcar y natural con azúcar de caña. El grupo Andros está especializado fuera de España en el procesado de fruta, que comercializa en más de 100 países y que utiliza tanto como base para yogures y postres, como para la elaboración de mermeladas ('Bonne Maman') y suministro a otras industrias, retail y food service (toppings 'Fruit Force' y purés congelados de fruta 'Andros', entre otras referencias).

ANECOOP, S.COOP.

MONFORTE, 1 - ENTRESUELO 46010 València (Valencia/València) Tfno: 963.938.500 Fax: 963.938.510 C.I.F.: F46099222 Web: www.anecoop.com e-mail: info@anecoop.com

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

ARDO FOODS S.L.U.

2020 64,00 6,31 48 31-12-20

Accionistas

2021 53,12 6,31 48 31-12-21 % 100,00

Marcas: ARDO (P)

Actividad: Comercialización de productos hortofrutícolas y vinos.

Datos sectoriales Hortofrutícola Capacidad Manipulación (t) Total Frutas (t) Cítricos (t) Melón (t) Sandía (t) Total Hortalizas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

D A T O S

ARDO, S.A. (ESP)

Cuadro Directivo - Presidente/a: ALEJANDRO MONZÓN GARCÍA; Vicepresidente/a: MIGUEL ÁNGEL NAVARRO ARTERO; Secretario/a del Consejo: JUAN JOSÉ GIMENO BARBERÁ; Director/a General: JOAN MIR PIQUERAS; Director/a Comercial: MIGUEL ABRIL NEVOT; Directivo/a Área Comercial: JOAN CARLES BOLTA IVARS; Directivo/a Área Comercial: MAITE ESPERT SEGARRA; Directivo/a Área Comercial: AGUSTÍN PLANELLS BALSALOBRE; Director/a Financiero/a y de Administración: Mª CARMEN TRAVER RESUA; Director/a de Marketing: PIEDAD COSCOLLÁ TOLEDO; Director/a de Producción: ÁNGEL DEL PINO GRACIA; Director/a de Control de Calidad y Sistemas: MARÍA CARMEN MORALES ABAD; Director/a de Logística: EMILIO ESCRICH MARTÍNEZ; Secretaria/o de Dirección: ÁNGELA ORDUÑA PIZARRO Datos económicos (M€) Ventas Netas Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total

D E

2020 726,60 76,90 23,77 247 532,00

2021 759,60 80,30 25,00 257 576,00

826.000,00 307.504,00 276.054,00 17.000,00 144.000,00 202.400,00 30-09-20

845.410,00 305.881,00 286.936,00 20.000,00 148.500,00 210.346,00 30-09-21

Marcas: BLACKCAT (P), BOUQUET (P), BOUQUET - BIO (P), BOUQUET - EXOTIC (P), BOUQUET - NATURANE (P), BOUQUET NATURANE ZERO (P), EASY BY BOUQUET (P), NADAL (P), ¿Y SI? DE BOUQUET (P) Es el principal exportador de productos hortofrutícolas en nuestro país, llegando a más de 85 países. Aglutina 71 cooperativas y empresas hortofrutícolas y vitivinícolas españolas. Alrededor del 90% de sus exportaciones se destinan al mercado comunitario, siendo sus principales destinos Alemania -con 185.000 t comercializadas en 2020-2021-, Francia -172.000 t- y España -con 162.000 t -. Reparte sus ventas entre cítricos, otras frutas, hortalizas y sección vitivinícola. Sus principales enseñas son 'Bouquet naturane' (frutas y hortalizas certificadas); 'Bouquet Bio' (cítricos, frutas y hortalizas ecológicos); "Bouquet Exotic" para su gama de exóticos; "Bouquet naturane zero" para sus frutas y hortalizas con cero residuos; '¿Y si? de Bouquet' y 'Easy by Bouquet' (frutas y hortalizas de IV y V gama). La división de IV y V gama corre a cargo de Janus Fruit, que inició su actividad en 2017 en colaboración con la Coop. Rural San Vicente Ferrer de Benaguacil, en cuyas instalaciones opera. Con sede en Valencia, Anecoop dispone de oficinas comerciales en Murcia, Almería, Sevilla y Valle del Ebro; además de las filiales Anecoop France, S.A.S (Perpignan, Francia); Anecoop Polska Spzoo (Polonia), Anecoop Praha, Sro. (Rep. Checa) y Anecoop UK (Reino Unido), esta última puesta en marcha en 2021. Además, participa en la holandesa 4 Fruit Company, B.V. (25%); en Anecoop Asia, situada en Hong Kong (51%); Solagora (en Francia, para frutas y hortalizas ecológicas) y Anecwines Corporation, puesta en marcha en Estados Unidos para la comercialización de vinos. Asimismo, a través de su holding francés Mundus Naturalis adquirió en 2019 la empresa especializada en floricultura Floren'Sud, con sede en Perpignan. Fuera de nuestras fronteras, dispone de almacenes en Reino Unido, Eslovaquia y Hungría. En la campaña 2020-2021 comercializó 845.410 t de productos hortofrutícolas y vino, entre ellos productos bío, cuyas ventas en volumen crecieron un 7,5% con respecto al ejercicio anterior. En mayo de 2021 incorporaba como socio a la cooperativa Bodegas San Martín, con sede en San Martín de Unx (Navarra) y en marzo de 2022, a la almeriense Montivel Export, con sede en Berja. La facturación consolidada de todas las empresas del Grupo Anecoop alcanzó los 994 M€, un 3% más que en 2020.

Grupo Ardo continúa reestructurando su actividad comercial en España, articulada a través de la filial Ardo Foods, lo que se viene traduciendo desde hace algunos ejercicios en una progresiva modulación a la baja en su volumen de negocio. Entre las iniciativas más recientes figura el cese de la actividad comercial dirigida a otras compañías del grupo, bien porque estas ventas se canalizan directamente desde la explotadora de la unidad productiva Ardo Benimodo, o bien porque el grupo ha empezado a comprar el mismo tipo de productos a terceros. El impacto de esta medida en el ejercicio 2020-2021 supone la pérdida del 7,2% de su volumen comercializado. Sin embargo, su actividad en distribución organizada y foodservice presenta una evolución positiva, según indican. Así al cierre del ejercicio, el retail generaba ya 67% de sus ventas, con presencia en marcas de distribución e impulsada principalmente por su buen comportamiento en cadenas como Mercadona o Aldi. Por otro lado, la unidad productiva de Benimodo (Valencia), participada al 100% por Ardo Foods viene comunicando durante los últimos ejercicios el impacto en su rentabilidad de los costes de las amortizaciones procedentes de la capitalización de las potentes inversiones realizadas en la planta ((15,7 M€ en maquinaria e instalaciones en el ejercicio 2018/2019), así como del aumento de las necesidades de camaraje externo derivado del incremento en sus volúmenes de producción, lo que penaliza también la cuenta de resultados. Esto ha derivado en que al cierre del ejercicio a junio de 2021, debido a las pérdidas, el patrimonio de Ardo Benimodo sea inferior a la mitad del capital social. En este contexto, el pasado mes de diciembre Grupo Ardo ejecutaba una operación acordeón en el capital de la compañía, inyectando un total de 8,1 M€.

ARGAL ALIMENTACIÓN, S.A.

CTRA. REIAL, 122-PLANTA 3ª - ESQUINA BLASCO DE GARAY 08960 Sant Just Desvern (Barcelona) Tfno: 902.331.600 Fax: 973.603.362 C.I.F.: A28212579 Web: www.argal.com e-mail: info@argal.com Cuadro Directivo - Presidente/a: ANTONIO ESCRIBA SEGARRA; Consejero/a Delegado/a: JOSE MARÍA ORTEU BARRABES; Director/a General: MIQUEL LLEVOT RUIZ; Director/a Comercial Alimentación Moderna: SERGIO ROBLES SAMPEDRO; Director/a Financiero/a: JORDI CAGIGOS NEGRE; Director/a de Marketing: MERITXELL DOMINGO FONTANET; Director/a de Logística: LUIS BALCELLS SÁIZ; Director/a de Foodservice Organizado: RAMON GABARRELL GUIU Actividad: Elaborados cárnicos, ensaladas y otras soluciones de comida. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 208,23 0,63 6,07 3,23 75,67 24,75 710 63,91

2021 227,00 --5,50 -49,72 920 74,68

42.426 6.293 8.154 31-12-20

44.350 6.576 8.545 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 7,00

529

plant-based Accionistas

% 41,22 27,48

ANTONIO ESCRIBA SEGARRA (ESP) JOSE MARÍA ORTEU BARRABES (ESP)

Marcas: ARGAL (P), ARGAL - COCINA (P), ARGAL - PONTUTOKE (P), ARGAL - RICOLETS (P), ARGAL - SIENTABIEN (P), ARGAL AL PLATO (P), ARGAL OLIVING (P), BONNATUR (P), CAMPING (P), CORTE NOBLE (P), ESTIRPE NEGRA (P), ESTIRPE SERRANA (P), PONTUTOKE (P), VIVA LA HUERTA TALLER ARGAL (P) Junto a Embutidos Monells, que adquiría en 2014 por 19,45 M, ocupa la sexta plaza del mercado de elaborados cárnicos en España tras alcanzar un volumen de 71.911 t durante 2020, un 2,4% más. Durante 2022, invertirá 7M€, repartidos entre distintos proyectos de mejora de la productividad y eficiencia energética (2,89 M€); la ampliación de la capacidad de loncheados (2 M); actuaciones de reposición (1,1 M); nuevas líneas de producción para la división 'Argal Cocina' (0,3 M); y, por último, al desarrollo de nuevos productos y tecnologías (0,66 M). Comercialmente, sigue diversificando su oferta de productos más allá de su catálogo cárnico tradicional y, entre otras, ha presentado nuevas gamas de croquetas; gazpacho y salmorejo; o nuevos platos preparados -como el nhuevo concepto 'Plato Completo', "un primero y un segundo todo en uno"-. En contra, ha decidido retirar la oferta propia veggie de su catálogo ( iva la Huerta Taller de Argal' para, así, centrar su enseña, exclusivamente, en los productos cárnicos. Sí mantiene su actividad para el suministro de loncheados vegetales y untables veggie a varios retailers con MDD, como es el caso de la enseña 'My best Veggie' de Lidl, con la que colabora desde mediados de 2018. Entonces, ponía en marcha una zona 'free-pork' en sus instalaciones centrales, con una capacidad para 2.000 t, dedicada tanto a la fabricación de la línea vegetal de Lidl como de su gama de cocidos ‘Halal’, de pollo, pavo y vacuno, comercializados tanto bajo enseña de terceros como con la marca propia ‘Camping’. Argal cuenta con tres complejos, ubicados en Miralcamp (Lleida), Lumbier (Navarra) y Fregenal de la Sierra (Badajoz). En Miralcamp, produce -en una fábrica de 40.000 m² construidos y 106.000 m² totales- elaborados cárnicos cocidos y jamón curado de cerdo blanco, así como loncheados cárnicos -cuya planta tiene 6.000 m²- y ensaladas refrigeradas, éstas bajo gestión de Argal Ensaladas en un centro productivo de 3.500 m², con capacidad para 3.000 t/año y ventas de unos 15 M€. Entretanto, la planta del grupo en Lumbier -de 18.000 m² construidos sobre una parcela de 300.000 m²-, es gestionada por Incarsa. Por último, la fábrica frexnense, con 20.000 m² edificados y un total de 100.000 m², la explota Estirpe Negra, con sala de despiece para transformar 50.000 cerdos, secaderos de jamones y paletas para 500.000 piezas en estancia y fábrica de embutidos -500 t anuales-. Además, dispone de 11 centros logísticos, ocho de ellos situados en España, estos últimos con 120.000 m3 de capacidad frigorífica. Mientras, a través de Viarcín Platea, creada junto a Jamones Albarracín y Jamones Hnos. Vivas, abría en enero de 2019 una planta de transformación, deshuesado y preparación de jamones para la exportación en Teruel. En el mismo periodo, tomaba una participación mayoritaria en la francesa Salaisons Ogier, fabricante de embutidos curados y salchichas, con ventas de 6 M€ y una producción de unas 1.000 t al año. Además de Monells, en España, forma grupo con Argal Cocina, responsable de la división de productos de quinta gama, que tiene en proyecto desde hace varios años la construcción de una nueva fábrica de 10.000 m² sobre terrenos de 50.000 m² en Benabarre (Huesca) -inversión de 11 M€-. También con la filial Just Gourmet, en la que se hacía con el 51% en 2016, con instalaciones en Palamós (Girona), y con Argal Ensaladas (100%) e Industrias Cárnicas Navarras, dedicada a la producción de embutidos curados de cerdo blanco y patés, con marca propia y marca blanca 'Peña Grande' en Mercadona.

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) MDD (%) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas ARLA FOODS, AMBA (DNK)

2020 111,00 0,10 15

2021 121,00 0,10 15

54,00 9,00 37,00 40,00 31-12-20

54,00 9,00 37,00 40,00 31-12-21 % 100,00

530

AUDENS FOOD, S.A.

JORDI CAMP, 25 08403 Granollers (Barcelona) Tfno: 938.493.377 Fax: 938.401.288 C.I.F.: A08572091 Web: www.audensfood.com e-mail: atencioncliente@audensfood.com Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: DAVID SALA COLL; Director/a General: CARLES BOSCH SERCH; Director/a Área Administración y Finanzas y TIC: JOSEP MARÍA COLL BATET; Director/a Comercial y Marketing: LOURDES ARANAZ DELBLANCH; Director/a de Recursos Humanos: MONICA DEL CASTILLO Actividad: Elaboración de platos precocinados ultracongelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 108,54 3,48 1,74 2,98 9,58 5,65 439

2021 117,00 6,96 -4,50 -5,65 469

56,00 44,00 72,00 28,00 4 35.000 14 1 1.059 31-12-20

56,00 44,00 72,00 28,00 4 35.000 14 1 1.059 31-12-21

Accionistas

% 100,00

AUDENS GROUP SOLUTIONS (ESP)

Marcas: COCINHA PRONTA (P), FRINCA (P), PRICE (P), PRIELÁ (P), QUINTA BASE (P), TRESSORO (P)

ARLA FOODS, S.A.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.)

Traslada un crecimiento cercano al doble dígito en 2021. En este sentido, la filial nacional habría generado una facturación superior a los 45 M€, creciendo a doble dígito en su actividad dirigida a gestionar las marcas del grupo, una parte de las ventas para MDD y también una parte del negocio industrial. El resto del negocio, que comprende la división de ingredientes, el grueso de la división industrial y otra parte de la actividad para MDD, se gestiona directamente desde la central danesa. Al frente de su negocio en España continúa la familia de quesos, que genera el 69% de sus ventas, y el canal de la distribución organizada, responsable del 85% de su actividad, en un 30% dirigida a marcas de distribución. Por último, en el capítulo de innovaciones en productos, la compañía destaca el lanzamiento reciente de una nueva versión de su célebre gama 'Apentia', los cubos en salmuera Lactofree, en formato de 200gr.

Compañía especializada en la elaboración de platos precocinados ultracongelados. Comercializa croquetas, canelones, lasañas, cárnicos preparados, cefalópodos, precocinados de queso y otras soluciones. Su matriz Audens Solutions engloba además a Freigel Foodsolutions, que gestiona su planta zamorana y a Eurofrozen, compañía portuguesa. El grupo explota plantas en las localidades barcelonesas de Granollers, Parets y Balsareny y Roales de Pan (Zamora). Además, en Portugal cuenta con un centro de producción en Almada.

AVES NOBLES Y DERIVADOS, S.L. MANFREDONIA, 4 - P.I. PLA-ZA 50197 Zaragoza (Zaragoza) Tfno: 976.470.003 Fax: 976.472.944 C.I.F.: B50442169 Web: www.aldelis.com e-mail: info@aldelis.com

2020 96,24 3,73 3,74 3,57 27,07 0,48 430

2021 103,00 ----0,48 450

B A S E S

Datos sectoriales Retail (%) Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Avicultura / Cunicultura Nº Salas de Despiece (ud.) Elaborados Frescos Pollo (t) Carnes y Despieces Pavo (t) Soluciones Comida Refrigeradas Total Soluciones Refrigeradas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

64,00 36,00 1 6.000

66,00 31,00 1 6.000

1 12.030 6.750

1 12.569 6.812

970 31-12-20

1.200 31-12-21

Accionistas

% 75,00

PAVO Y DERIVADOS, S.A. (ESP)

Marcas: ALDELÍS (P), VIVA LA VEGGIE (P)

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

BIOSURYA, S.L.

2020 5,90 -0,22 -0,19 0,03 1,00 0,14 40

2021 6,20 ----0,14 40

70,00 30,00 31-12-20

70,00 30,00 31-12-21

En el otoño de 2019 puso en marcha su nueva planta en el polígono Pla-Za de Zaragoza. Para ello, ha adquirido una parcela de 50.000 m², donde ha edificado una nave de 24.000 m². Además, tiene una opción de compra por otro terreno anexo de 26.000 m², para futuras ampliaciones. El proyecto ha supuesto una inversión de 28 M€ y a la nueva nave se ha trasladado la producción de elaborados y precocinados frescos de pollo y pavo (con una capacidad para 40.000 t/anuales a pleno rendimiento en un plazo de dos años). Igualmente, en ellas se ubican las oficinas centrales. En Mercazaragoza -donde tiene 9.000 m²-, se mantiene la producción de platos preparados refrigerados y conservas cárnicas (pechuga de pollo y pavo cocida en conserva). Su catálogo de platos refrigerados con base pollo y pavo se compone de wraps, lasañas, canelones, prefritos y pollo asado. En 2022 ha reforzado este catálogo con pechuga y muslo asado, envasado al vacío y presentado en barqueta de cartón. Además, comercializa, en temporada, cremas, caldos y gazpachos. Asimismo, cuenta con varias referencias de pollo cocido en lata (al natural, en escabeche, en aceite...). Su accionista mayoritario -con quien consolida datos- le provee de la materia prima y le ofrece su red comercial. Está presente en casi todas las cadenas de retail en España, a excepción de Mercadona. Participa en el proyecto Biotech Foods (‘EthicaMeat’) -50%-, dedicado a la carne cultivada. Además, ha lanzado la gama vegana 'Viva la Veggie', a partir de ingredientes de origen vegetal, que ha reforzado en 2022 con tiras de "pollo" marinadas.

Marcas: AHIMSA (P), LOMA (P), SANTELMO (P)

BIOGRAN, S.L.

PASSEIG DEL RIU BESÒS, 1 08160 Montmeló (Barcelona) Tfno: 937.132.670 Fax: 937.130.027 C.I.F.: A63221998 Web: www.lafinestrasulcielo.es e-mail: community@lafinestrasulcielo.es

AVDA. DE LA TRANSICIÓN ESPAÑOLA, 36 28100 Alcobendas (Madrid) Tfno: 916.580.618 Fax: 916.580.643 C.I.F.: B80474711 Web: www.biogran.es e-mail: info@biogran.es

% 60,00 40,00

Biosurya es una de las productoras nacionales de alternativas vegetales bío con mayor recorrido en la distribución organizada. El canal es responsable de generar alrededor del 70% de sus ventas, contando con presencia en Lidl, Carrefour, Alcampo, El Corte Inglés, Eroski, Dinosol o Ametller Origen, tanto con marca propia como con enseñas de la distribución.

BIOTOBIO IBERICA, S.A.

Actividad: Comercializadora de productos ecológicos.

Actividad: Fabricante, envasador y distribuidor de productos ecológicos y funcionales.

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

Accionistas COMPAGNIE BIODIVERSITE (FRA) JUAN BAUTISTA LÓPEZ MARTÍNEZ (ESP)

Cuadro Directivo - Director/a General: DAVID CARE Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 41,51 1,98 1,49 0,52 10,20 0,11 171

2021 44,00 ----0,11 171

40,00 60,00 85,00 15,00 3 6.000 5 31-12-20

40,00 60,00 85,00 15,00 3 6.000 5 31-12-21

2020 11,28 0,25 0,18 0,48 0,15 39 2,23 1,60 0,63 31-12-20

2021 10,50 ---0,15 39 2,00 --31-12-21 % 75,00 25,00

531

plant-based las principales palancas de la filial española será su marca 'Quinua Real', cuyo relanzamiento inició en 2020 con inversiones en I+D por valor de algo más de 132.000 €. En España, la marca está presente en cadenas generalistas como Carrefour y Alcampo, ha empezado recientemente a suministrar a la cadena 'Herbolario Navarro' y en breve hará lo propio en 'Veritas'. Fuera de nuestro país, este año desembarcará en 450 tiendas 'NaturaSì', propiedad de la matriz del grupo. En 2021, Biotobio Ibérica se ha posicionado como el vigésimo comprador de quinoa real boliviana del mundo y el primero de la Península Ibérica. Otra de las bases sobre las que pivotará el crecimiento en 2022 de Biotobio Ibérica será su filial al 25% Global Partner Allergen Free (GPA) y su planta productiva de Jijona, ubicada en una zona de las instalaciones de la sociedad Almendra y Miel, del grupo Confectionay Holding (con dos directivos de esta última que se reparten sendos 25% y Carlos Chornet, que mantiene le 25% restante). Almendrá y Miel tenía una parte "ociosa" en su centro productivo, que ha aprovechado con la actividad de GPA, que acaba de montar una tercera línea para la producción de harinas de quinoa bío sin gluten, ya operativa. Las otras dos líneas son una de 'FlowPack' para envasado de productos básicos en compostable y otra de 'DoyPack' para 'Quinua Real' en compostable. Los planes de GPA, ya certificada conforme a IFS, pasan por empezar a elaborar también harinas de arroz y granolas. Estas últimas ya las está haciendo GPA como proyecto experimental y paso previo a montar la que sería una cuarta línea de producción para granolas bío sin gluten y sin azúcar. Se trata de un proyecto que ya estaba en la hoja de ruta de la filial española, pero que se dejó en stand by por la pandemia. Ahora, espera arrancarlo "lo antes posible". En cuanto a marcas del grupo Ecornaturasì que pasan a ser distribuidas por la filial española, acaba de incorporar la gama de pastas bío de la marca 'Iris'. Esta enseña se suma a otras que ha ido sumando durante los últimos meses, como los chocolates 'Vivani' e 'iChoc', los productos de almendra 'Fattoria della Mandorla' o las alternativas al queso hechas a base de arroz integral germinado de 'MozzaRisella'. En febrero de 2021 alcanzó un acuerdo con Olga (antes Triballat Noyal) por el que se convertía en distribuidor de las gamas bío de alternativas vegetales al yogur y al kefir, y de bebidas vegetales de la enseña 'Sojade' en el canal especialista para los mercados de España, Portugal y Andorra.

BO DE DEBO, S.L.

Cuadro Directivo - Administrador/a: BLAI ESCODA TORRES; Administrador/a: MARTA MARRUGAT LLOVET; Director/a Comercial: ORIOL SERRA PERUCHO; Director/a Operaciones: LUIS CABRERA MONTIEL Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos y platos cocinados refrigerados.

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 22,44 1,78 1,47 3,86 3,00 15,75 0,06 185

2021 21,00 -----0,06 270

1 12.000 31-12-20

1 12.000 31-12-21

Marcas: BO DE DEBO (P) La compañía cuenta con dos instalaciones fabriles: una de 6.000 m² en su sede (reconstruida con una inversión de 15 M€ tras un incendio sufrido en 2020 y otra en la misma localidad con 5.600 m². Esta última centra el envasado de la familia de tortillas y la de gazpacho, además de su gestión logística, mientras que la primera alberga las 8 líneas de producción de la compañía. En 2021 comercializaron unos volúmenes similares a los de 2020. Entonces, fueron 1,8 Ml de gazpachos y cremas frías (frente a los 1,9 M de 2019), 400 t de ensaladas refrigeradas (700 t en 2019) y 3.600 t de productos cocinados refrigerados (6.000 t en 2019). También en aquel año inició una prueba piloto en la Comunidad de Madrid con Lidl con el diseño de un catálogo de platos refrigerados compuesto por seis referencias -croquetas caseras de jamón ibérico fritas, ensaladilla rusa, albóndigas con salsa jardinera, paella, macarrones bolognesa y risotto-. En junio de dicho año amplió esta prueba a Cataluña y, durante 2021 se amplió a todo el territorio nacional. La presencia territorial de la firma se concentra sobre todo en Cataluña, aunque en los dos últimos años su peso se ha reducido del 80% (2020) al 60% (en 2022). En la primera mitad de este ejercicio presentó una nueva línea de productos en colaboración con 'Heura' (Foods for Tomorrow, S.L.) con cuatro referencias: una receta de arroz de montana -en el que la carne es sustituida por bocados en base a proteínas vegetales-; albóndigas con tomate; macarrones con bolognesa plantbased y un dúo-pack con nuggets y estos mismos macarrones. Esta familia se encuentra en los lineales de Carrefour y Alcampo -a nivel nacional- Plusfresc, Caprabo, Sorli y Condis en Cataluña. Desde el punto de vista de la sostenibilidad, la compañía trabaja en un proyecto de instalación de placas solares térmicas para el autoabastecimiento de una parte de su nave industrial a través de energía renovable.

532

ISLA GRACIOSA, 1-2º 28703 San Sebastián de los Reyes (Madrid) Tfno: 916.586.051 Fax: 916.545.181 C.I.F.: A31907942 Web: www.bonduelle.es e-mail: nabad@bonduelle.com Cuadro Directivo - Director/a General: AGNES DION; Director/a Comercial Retail: JORGE GARICANO GALINDO; Director/a Canal Foodservice Comercial y Marketing: JOAO BALDAIA; Director/a Financiero/a: ESTRELLA COLLADO BONED; Director/a de Recursos Humanos: MARÍA ROJAS RIBAYO; Director/a de Marketing Retail: JORGE ALONSO PEÑA; Director/a de Cadena de Suministro y atención al cliente: ALEJANDRO UZQUIANO; Secretaria/o de Dirección: NURIA ABAD RODRIGUEZ Actividad: Fabricación y comercialización de conservas y ultracongelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 38,51 -0,45 1,30 0,01 21,11 17,24 46

2021 36,03 0,47 0,80 0,02 21,90 17,24 44

1 51.000 30-06-20

1 51.000 30-06-21

Accionistas

MATRIZ: GROUPE BONDUELLE (FRA) TENEDOR: BONDUELLE SURGELÉ INTERNATIONAL, S.A.S. (FRA)

100,00

Marcas: BONDUELLE (P), BONDUELLE - LUNCH BOWL (P), BONDUELLE - UN TOQUE DE (P), BONDUELLE - VEGGIE (P)

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

BONDUELLE IBÉRICA, S.A.U.

Filial del grupo galo Bonduelle para la comercialización de conservas vegetales y congelados en la Península Ibérica. En la actualidad, su marca 'Bonduelle' es líder en las categorías de maíz y guisantes. El ascenso del último año obedece principalmente a la valorización de su core-business y a la innovación con nuevos conceptos diferenciales que sean relevantes para el consumidor. En concreto, destaca el buen comportamiento de innovaciones como el maíz sin residuos de pesticidas, de la gama 'Un Toque de' -ampliada con nuevos conceptos como espelta, cereales y semillas y quinoa-, la familia Bio y de los guisantes sin azúcares añadidos, un producto inédito hasta ahora en el mercado español. Grupo Bonduelle es líder en verduras congeladas en Francia, Canadá y en algunos países del Este de Europa como Rumanía y Ucrania; y ocupa la segunda plaza en grandes mercados como Alemania e Italia. Bajo la filosofía 'Plant-based Food', Bonduelle pretende ampliar su perímetro de actuación, lo que supondrá aumentar el portfolio con nuevos conceptos vegetales que se adapten no solo a los consumidores actuales, sino también a los del futuro. De hecho, en 2021 y 2022 avanza en esta dirección con el lanzamiento de 'Tus Recetas' (verduras cocinadas para saltear, en las variedades Rústica, Mediterránea y Campestre, en envase de 300 gr); y 'Lunch Bowl' (plato 100% vegetal inegrado por verduras, legumbres y cereales, para comer caliente o frío, en las variedades Quinoa, Bulgus y Espelta, en envase de 250 gr). Además, ese mismo año acomete la renovación del packaging para eliminar el envoltorio de plástico de sus packas de 2 y 3 latas de maíz, guisantes, judías verdes y brotes germinados, por una cobertura 100% cartón reciclable y con material en un 50% de origen reciclado.

BORGES BRANDED FOODS, S.L.U. AVDA. JOSEP TREPAT S/N 25300 Tàrrega (Lleida) Tfno: 977.309.000 C.I.F.: B08960650 Web: https://borges.es/

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: BORGES INTERNATIONAL GROUP, S.L. Actividad: Comercialización de productos envasados bajo las diferentes marcas del grupo. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas BORGES INTERNATIONAL GROUP, S.L. (ESP)

2020 119,62 4,91 4,82 13,85 0,06 52 31-05-21

2021 125,00 ---0,06 52 31-05-22 % 100,00

Marcas: BORGEFRIT (P), BORGES (P), BORGESOL (P), CASTILLO ANDALUZ (P), DELISSIMO'S (P), GRANOLIVA (P), ORTALLI (P), PIZARRO (P) Grupo de empresas dedicadas a la comercialización de productos bajo las marcas de Borges International Group, principalmente en los canales de Retail y OOH. Respecto al ejercicio cerrado en mayo de 2021, el grupo atribuye a la división Borges Branded Foods un total de 82.084 t comercializadas (80.058 t el año anterior).

B A S E S

BORMARKET, S.A.

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Accionistas

Cuadro Directivo - Director/a General: IÑIGO ORTEGA URRETAVIZCAYA; Director/a Comercial: ÁLVARO PÉREZ MARTÍN; Director/a Financiero/a: RAÚL ILLÁN MUNICIO; Marketing Director: EDUARDO GARCÍA RIOS; Socio/a Fundador: JUAN JOSÉ BERLANGA HERMOSO Actividad: Importación y distribución de productos congelados. 2020 27,55 -0,08 -0,15 -0,02 -4,52 0,83 20 -31-12-20

Accionistas

2021 25,20 1,49 0,98 1,35 0,02 0,05 4,74 0,83 17 1,40 31-12-21 % 40,00 40,00 20,00

IÑIGO ORTEGA URRETAVIZCAYA (ESP) JUAN JOSÉ BERLANGA HERMOSO (ESP) ANTONIO ROLDÁN (ESP)

% 100,00

CORPORACIÓN EMPRESARIAL PASCUAL, S.L. (ESP)

POLLENSA, 2 - CENTRO EMPRESARIAL TARTESSOS - OFICINA 17 28290 Rozas de Madrid (Las) (Madrid) Tfno: 917.866.870 Fax: 917.858.664 C.I.F.: A82573015 Web: www.bormarket.com e-mail: info@bormarket.com

D E

Cabecera de los negocios en alimentación del Grupo Leche Pascual, que además tiene intereses en otros sectores como la construcción y promoción inmobiliaria a través de las filiales Grupo Inmobiliario La Quinta y Constructora Peache. Aglutina todos los negocios del área de alimentación (lácteos, aguas envasadas, productos de soja y refrescos de frutas, entre otros) con seis factorías operativas: dos en Aranda de Duero (Burgos); Ortigosa del Monte y Trescasas (Segovia), ambas embotelladoras de 'Bezoya'; Pamplona (Navarra) -tostadero de café 'Mocay' propiedad de la filial Azkoyen Hostelería- y Gurb (Barcelona), esta última planta de leche 'Pascual'. En los últimos años, ha reforzado su presencia en canal horeca (40% de su negocio) con los acuerdos alcanzados con Conservas Garavilla (Isabel), La Zaragozana y Borges para la distribución de sus productos, que se sumaron a las alianzas que mantiene con Unilever ('Flora'), Idilia Foods ('ColaCao', 'Okey' y 'Nocilla'), Kellogg, Heinz, Agua Pedras Salgadas, entre otras. En total Grupo Leche Pascual dispone de 27 delegaciones comerciales y 400 distribuidores. Para optimizar su red de distribución y gestionar los acuerdos citados cuenta la filial Qualianza Servicios Integrales. A nivel internacional, tiene presencia en 67 países y una alianza establecida con socios locales en Filipinas -con la filial Abi Pascual Foods (50%), propietaria de la enseña 'Creamy Delight'. En diciembre de 2020, anunció un Expediente de Regulación de Empleo que afecta a 137 trabajadores de su plantilla, la mayor parte de ellos empleados de su distribuidora Qualizanza y, en menor alcance, personal del área industrial y de servicios centrales. Estas medidas llegan motivadas por la necesidad de adaptación de Pascual al nuevo mercado y escenario digital. La rápida evolución del mercado y su inminente transformación, acelerada en los últimos tiempos, han puesto de relieve aspectos tales como la omnicanalidad, la transformación digital, la industria 4.0, la automatización de los procesos o los nuevos modelos relacionales con clientes y consumidores. Este nuevo escenario ha desembocado en una reorganización de los recursos humanos para afrontar el futuro. En 2022 ha iniciado un plan para producir y distribuir alguno de sus productos (yogures, leche, batidos y su marca 'Bifrutas', a la que sumará más adelante las bebidas vegetales 'Vivesoy') en otros países bajo la creación de joint-ventures con socios locales. El objetivo es que el negocio internacional pase en cuatro años de ser el 5% actual al 20%. En 2021 comercializó un total de 356 Ml, de ellos unos 250 Ml como leche de consumo. Por otro lado, la familia Pascual GomézCuétara, propietaria del grupo, ha firmado un acuerdo para invertir en la compañía Ganadería Priégola, sociedad productora de leche fresca. Dicho acuerdo supone la adquisición de todos los activos en torno a la marca 'Priégola' (instalaciones, fondo de comercio, estructura comercial y de reparto). La nueva sociedad explotadora del mismo es Ibérica Lactofresh, S.L. -ver ficha-.

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO

CALIDAD PASCUAL, S.A.U.

AVDA. DE EUROPA, 24 - P. EMPRESARIAL LA MORALEJA 28108 Alcobendas (Madrid) Tfno: 914.842.700 C.I.F.: A09000928 Web: www.campofrio.es e-mail: torona.reception@campofriofg.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: TOMÁS PASCUAL GÓMEZ-CUÉTARA; Consejero/a: JOAQUÍN MOYA-ANGELER; Consejero/a: KONSTANTIN SAJONIA-COBURGO; Consejero/a: ANTONIO URCELAY; Consejero/a: JOAQUÍN URIACH; Secretario/a General: EMILIO MARTÍN GONZÁLEZ; Director/a General Negocio Industrial, Nuevos Negocios e Internacionalización : VÍCTOR JAVIER CÓRDOBA CEREZO; Director/a General de Negocio: JAVIER PEÑA IGLESIAS; Director/a de Personas: JOSEBA ARANO ECHEBARRÍA; Director/a de Distribución: FERNANDO GARCÍA OCHOA; Director/a de Distribución Moderna: JESÚS GÓMEZ; Director/a Asuntos Públicos y Comunicación: ÓSCAR HÉRNANDEZ PRADO; Director/a de Innovación: GABRIEL TORRES PASCUAL; Director/a Financiero/a y Medios: CARLOS BOTÍN

Actividad: Producción y comercialización de productos alimenticios.

Actividad: Industria cárnica y de platos preparados.

AVDA. DE MANOTERAS, 24 28050 Madrid (Madrid) Tfno: 912.035.500 Fax: 917.670.983 C.I.F.: A09006172 Web: www.calidadpascual.com e-mail: comunicacion@calidadpascual.com

2020 585,68 -11,55 -32,10 18,19 124,78 12,73 1.808 30,00

2021 (*) 600,00 ----12,73 1.800 34,00

9 1 15.000 31-12-20

9 1 15.000 31-12-21

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Benef./Pérdida Explot. Benef./Pérdida Ejercicio Benef./Pérdida Dominante Patrimonio Neto Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.)

2020 2.203,00 35,45 11,40 11,40 836,20 101,18 7.878

2021 2.183,00 ----101,18 7.900

62,00 11,00 19,00 63,00 37,00 --

62,00 11,00 19,00 63,00 37,00 9

533

plant-based Cárnicos Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas MATRIZ: SIGMA ALIMENTOS, S.A. DE C.V. (MEX) TENEDOR: SIGMA ALIMENTOS ESPAÑA, S.L. (ESP)

172.165,00 195.715 31-12-20

-179.826 31-12-21 % 100,00

534

2021 con las bandejas de las pizzas 'Campofrío', y los loncheados de las marcas 'Campofrío', 'Navidul' y 'Revilla', que, además, reducirán en un 20% el contenido de plástico en sus envases. Por último, ha decidido externalizar en manos del operador ID Logistics la gestión de la operativa de almacenamiento y logística que, hasta ahora, desarrollaba, de manera interna, en un almacén regulador alquilado en Burgos. El acuerdo va a suponer la construcción por parte del operador de una nueva plataforma en el polígono de Villalonquéjar de la capital burgalesa, que absorberá una inversión de 25 M€ y ocupará una superficie total de 42.680 m², listo para el primer cuatrimestre de 2023.

CARAMELOS CERDAN, S.L.

PASAJE DE LOS BASTIDAS, S/N - APDO. 11 30700 Torre-Pacheco (Murcia) Tfno: 968.578.003 Fax: 968.578.900 C.I.F.: B30016612 Web: www.carameloscerdan.com e-mail: info@carameloscerdan.com Cuadro Directivo - Gerente: FRANCO CERDÁN OLMO; Gerente Adjunto: CARLOS VIDAL; Director/a Comercial y Marketing: MARÍA CERDÁN OLMO; Responsable Exportación: JAIME FERNÁNDEZ NESPRAL; Responsable Administración: JUAN GARCÍA MARTÍNEZ; Responsable Comercial: RODRIGO MARCO MARTÍNEZ; Responsable Operaciones: FÉLIX MARÍN Actividad: Fabricación y venta de caramelos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Confitería Total Caramelos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 4,78 -0,09 -0,07 1,00 6,78 0,06 22 3,30

2021 6,50 --1,00 -0,06 60 4,00

10,00 50,00 10,00 20,00 50,00 1 8.000 22.000 7

25,00 40,00 15,00 20,00 50,00 1 8.000 22.000 8

1.300 31-12-20

1.500 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 1,20 Accionistas HERMANOS CERDAN GOMEZ (ESP)

% 100,00

Marcas: BABUGS (P), BIOMOMENTS (P), CANDYFENSE (P), CONDE DRACULA (P), ENERGY POP (P), FLASH MINTS (P), RAMZY (P), YOKOLIN (P), YOKOPOP (P), ZOMBIE LOKOPOP (P) Fabricante de caramelos duros y personalizados, con instalaciones productivas en Torre Pacheco (Murcia), con 20.000 m² de superficie, ocho líneas de fabricación y capacidad diaria para 22.000 kg. Ha reforzado su papel como proveedor de MDD (marca de distribuidor) en España, trabajando para la central de compras Spar y varios cash a nivel más local, entre los que se encuentran Confisur (Andalucía), Supercash (Asturias y Castilla y León), KomKal (Cataluña), Maxi Cash (Valencia y Madrid), Hiper Cash Torre-Pacheco (Murcia), Hiper Cash Vega Baja (Alicante) y Supercash Solano (Murcia). De este modo, busca replicar aquí el éxito comercial en el exterior, con presencia en los lineales de Metro (Francia e Italia) o las asiáticas 7-11, BL, Century Marjetm Brove Markets o Jennylou's. Actualmente, sus ventas internacionales representan sobre algo más del 60% de las ventas totales, con la previsión de elevar un 15% la exportación en 2022 hasta los 4,5 M€. Ha programado un plan de expansión industrial hasta el ejercicio 2025, que incluye la puesta en marcha de un almacén de ambiente controlado, ampliación de las zonas productivas y de almacenamiento general. Comercialmente, sus últimas innovaciones han sido la gama 'Candyfense', caramelo con palo disponible con y sin azúcar, enriquecidos con vitaminas y que ayuda al funcionamiento normal del sistema inmunitario; o 'Babugs', caramelos reducidos en azúcar y enriquecidos con fibra. A partir de 2022, quiere retomar el objetivo de alcanzar los 9 M€ de ventas.

CARPISA FOODS, S.L.

NORUEGA, 3 28971 Griñón (Madrid) Tfno: 918.103.490 Fax: 918.141.717 C.I.F.: B82124330 Web: www.carpisa.es e-mail: carpisa@carpisa.es

B A S E S

2020 76,60 1,34 0,56 3,72 11,88 2,10 88

2021 105,00 ----2,10 90

5,00 20,00 75,00 2 16.000

20.036,00 31-12-20

27.000,00 31-12-21

Accionistas

% 50,00 50,00

DOSONCE, S.L. (ESP) RAQUEL FORTET (ESP)

Marcas: ALPUNTO (P), BROOKLYN TOWN (P), CARPISA (P), CARPISA MEAT (P), HAQ - HALAL (P), NATURGRILL (P), VEGREEN (P) Reparte su producción entre elaborados cárnicos (hamburguesas, carne picada y albóndigas) (90%) y piezas de vacuno -vaca, añojo y ternera- (10%) para los canales horeca, alimentación, colectividades y distribuidores. En Griñón cuenta con una planta de fabricación de 16.000 m². Sus socios controlan también la cadena de kebabs ADK ('Abbasid Döner Kebab'). Tiene en marcha un plan que está suponiendo un desembolso de 9,5 M€, correspondiente a un ciclo de inversiones iniciadas en 2019, que supone el desarrollo de proyectos que lleva a cabo entre 2020 y 2023. El destino principal es la ampliación de instalaciones (5 M), mientras que el montante restante es para mejoras en sostenibilidad con proyectos de eficiencia energética y ambiental; logística y tecnología (automatización, sofware y almacenamiento).

CHEF SAM BUSINESS INTERNATIONAL CONSULTING, S.L. AVDA. DIAGONAL, 423 - PLANTA 1 08036 Barcelona (Barcelona) Tfno: 673.786.470 C.I.F.: B66831165 Web: www.chef-sam.com e-mail: info@chef-sam.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: BERNARD LOUIS HOURS; Consejero/a Delegado/a y CEO: FRANCISCO JOSÉ CANO SERRANO; Consejero/a: MONICA SUBIRANA MESTRES; Director/a de Desarrollo PLANT-BASED: ENRIQUE DEL REY VARO; Socio/a Director: VALENTÍ CLOTET SOLER; Socio/a Director: XAVIER HERNÁNDEZ RIVAS Actividad: Internacionalización, desarrollo y comercialización de marcas de alimentación. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 3,75 0,02 2

2021 7,50 0,02 2

Datos sectoriales Volumen de Negocio (M€) Fecha Cierre Ejercicio:

20,00 31-12-20

23,00 31-12-21

Marcas: BONNE MAMAN (D), BOS (D), COLIFLOW (D), DIVIE (D), EL PASTORET DE LA SEGARRA (D), LES NOVEAUX AFFINEURS (D), OATLY (D), OBRADOR SORRIBAS (D), ST. HUBERT (D), TONY'S CHOCOLONELY (D), VITA COCO (D), YAMO (D) Empresa puesta en marcha a mediados de 2016 por ex-ejecutivos en grandes multinacionales de gran consumo. Una de sus grandes apuestas es el mundo plant-based, con el objetivo de que el 50% de su negocio esté encuadrado en las alternativas vegetales. Actualmente, de las cinco marcas que más aportan a las ventas de la empresa, cuatro ya lo son plant-based: las bebidas vegetales 'Oatly' (que distribuye para España, Francia y Portugal en retail, horeca y canal especializado bío), el agua de coco 'Vita Coco' (de la que se encarga en España, Portugal, Francia, Bélgica y Países Bajos), las recetas elaboradas a baja temperatura de la veggie-bío 'Obrador Sorribas' (únicamente para retail convencional en España y Portugal) y las margarinas 'St Hubert'

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

(que asumió a principios del pasado año para buena parte de Europa, salvo Francia e Italia, y que ya se han posicionado en unos 1.500 puntos de venta y cadenas como Carrefour, Alcampo, Uvesco y El Corte Inglés). La única marca que se sale del universo plant-based dentro de su top five de ventas es 'Pastoret de la Segarra', enseña de yogures prémium que comercializa fuera de España. En plant-based, en 2022 incorporó 'Les Noveaux Affineurs', con una gran notoriedad con sus quesos bío frescos para untar y curados tipo camembert, que elabora artesanalmente con base de anarcardos orgánicos de comercio justo. Chef Sam presentó este acuerdo en Alimentaria, para España y Portugal, y en breve aterrizará en El Corte Inglés y Carrefour. También ha entrado en alimentación infantil plant-based, con la marca 'Yamo', que ha pasado a distribuir en España, Francia y Bélgica y que ya se puede encontrar en El Corte Inglés y Carrefour. Se trata de una startup suiza que arrancó en 2016 para pouches alta presión, sin azúcares añadidos, sin concentrados y siempre con certificación bío. Tambien en plant-based, Chef Sam acaba de asumir para España, Portugal, Bélgica, Francia y Países Bajos la marca inglesa 'FullGreen', especializada en arroces 100% vegetales en sobres. La otra gran apuesta de Chef Sam es 'Coliflow'. De hecho, la compañía se ha implicado totalmente en este nuevo proyecto tomando el 25% de la propietaria de la nueva marca, la sociedad The Miracol Company. El 75% restante está en manos de la familia de Alba Sánchez Vicario (hija del ex tenista Javier Sánchez Vicario). La empresa ha desarrollado unas masas de pizza cuya base es la coliflor, con 120 gr de coliflor fresca por unidad y que completa con masa madre de fermentación lenta y aceite de oliva virgen extra. En España, 'Coliflow' lanza cuatro referencias, todas ellas refrigeradas: un pack con dos bases para cocinar y completar en casa y tres recetas ya elaboradas. También la desarrollará fuera de España, si bien para otros países apostará por la comercialización en congelado. La empresa, junto con otras filiales (entre ellas CS Cooking New Market) que se encargan de la comercialización de estas marcas, sumaron unas ventas según fuentes de la compañía de unos 7,5 M€ el pasado año, multiplicando por dos la cifra de 2020. En volumen de negocio, para las marcas que representa, supuso unos 23 M€.

CHOVÍ, S.L.

P.I. FONT DE MUSA - PARCELA 1 46450 Benifaió (Valencia/València) Tfno: 961.781.427 Fax: 961.784.551 C.I.F.: B46070595 Web: www.chovi.com e-mail: chovi@chovi.com Cuadro Directivo - Director/a General: ENRIQUE CHOVI NAVARRO; Director/a de Ingeniería: LAURA LÓPEZ; Director/a Comercial: REMCO RUIJTER; Director/a Económico Financiero: VICENTE NAVARRO; Director/a Operaciones: DAVID MOYA APARICIO; Director/a de Marketing: AGUSTIN MARTIÑO; Director/a de Tecnologías de la Información: BERNARDO LAFUENTE GARCÍA; Director/a de I+D: MARTA RIESGO; Director/a de Calidad: MARÍA FOLGADO Actividad: Elaboración de salsas, condimentos y productos de V gama. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 39,31 0,17 -0,13 2,94 12,19 1,65 178 7,45

2021 47,60 ----1,65 178 8,30

60,00 40,00 2 31-12-20

60,00 40,00 2 31-12-21

Marcas: CHEFF (P), CHOVI (P), CHOVI CHEFF (P), CHOVI FOOD SERVICE (P), CHOVÍ FREE (P), CHOVI KIDS (P) Choví ha invertido en la mejora de sus instalaciones productivas en los últimos años, lo que le ha permitido, entre otras cosas, ampliar sus líneas de producción, envasado y preparación de producto. Asimismo, ha acometido un nuevo centro logístico, con cocina industrial, para desarrollar un nuevo proyecto de food service de soluciones de salsas. En este centro logístico invirtió el grueso de los 4,5 M€ reflejados en 2021. Ese mismo año comercializó 17.300 t de salsas (14.800 t el año anterior), con un reparto bastante equitativo entre refrigeradas y ambiente, si bien su producto estrella es el alioli refrigerado. Por canales, el 55% de su negocio corresponde a retail, por un 40% de foodservice y un 5% de suministro a industria. Dentro de su estrategia de promover su responsabilidad social y la sostenibilidad empresarial, ha adaptado sus botellas de salsas ambiente a PET 100% reciclado, con boca ancha para evitar el desperdicio alimentario. Así, los proyectos de I+D+i de Choví se centran en potenciar actividades en el ámbito del envase y el embalaje, poniendo el foco en la innovación abierta. En este sentido, Choví siempre se ha caracterizado por diferenciarse a través del diseño de sus envases, siendo este tipo de innovación clave también a la hora de incrementar sus ventas en el exterior.

COMFRESH IBERIAN, S.L.

AVDA. DE MADRID, S/N MERCAMADRID - PLATAFORMA AUXILIAR F4 - MÓDULO 14 28031 Madrid (Madrid) Tfno: 915.079.557 C.I.F.: B86187275 Web: www.comfresh.es e-mail: info@comfresh.es

535

plant-based Cuadro Directivo - Administrador/a y Director Comercial: JUAN MANUEL DE MIGUEL ORTEGA; Director/a: DAVID NAVAS; Director/a de Comunicación: MAR GONZÁLEZ BAS Actividad: Comercialización de productos de IV Gama, zumos y complementos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Vending/Dispensing (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Vegetales Elaborados Hortalizas IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 12,19 -0,63 -0,71 0,25 0,22 0,06 18 1,50

2021 (*) 13,00 ----0,60 18 --

65,00 15,00 15,00 5,00 90,00 10,00

3.000,00 31-12-20

3.700,00 31-12-21

Accionistas

MATRIZ: JOAQUIN BALLESTER MARTÍNAVARRO (ESP) TENEDOR: ETHERNAL LIFE CAPITAL, S.L. (ESP)

100,00

COMPANYÍA GENERAL CARNIA, S.A. - GRUPO LONGITUDINAL,7 - 1 - MERCABARNA 08040 Barcelona (Barcelona) Tfno: 935.564.800 Fax: 935.564.012 C.I.F.: A62009485 Web: www.carnia.es e-mail: info@cgcarnia.com

Actividad: Comercialización de carne fresca y elaborados.

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Cárnicos Carne Porcino (t) Carne Vacuno (t) Carne de Ovino/Caprino (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas CARNSALAS, S.A. (ESP) CARNS TONIJUAN, S.A. (ESP) MATRIZ: BOVINS DEL BAGES, S.L. (ESP) TENEDOR: CARNS CATALANA-PALLEJA, S.A. (ESP)

2020 118,78 -2,82 -1,56 -1,56 8,17 32,49 2,67 430 16,21

2021 125,00 -----2,67 430 --

486 15.561 2.953 31-12-20

---31-12-21 % 45,00 45,00 10,00

Marcas: CARNIA PRO (P), CARNIA VEG (P), MALLAFRE (P), NEBRASKA (P), QUALITAT CARNIA (P)

536

COOPERATIVAS LÁCTEAS UNIDAS, S.C.G. (CLUN) PONTE MACEIRA, S/N - AGRÓN 15864 Ames (Coruña, A) Tfno: 981.818.340 C.I.F.: F70509096 Web: www.clun.es e-mail: marketing@clun.es

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: JAVIER MATIAS SALAS; Consejero/a Delegado/a: CONSUELO TONIJUAN PUJOL; Director/a General: RAMON AGUT BONSFILLS; Director/a General: JOSÉ CÁNOVAS MARTÍNEZ; Director/a Comercial Sala de Ventas: DAVID TONIJUAN PUJOL; Director/a Financiero/a: ORIOL MATIAS TURRÓ; Director/a de Recursos Humanos: ANNA CAPAFONS MERCIER; Director/a de Marketing: RAÚL MARTÍNEZ; Director/a Comercial de Foodservice Restauración: MARTÍ COLOMER Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Especialista en la comercialización de carnes frescas. A principios de 2022, adquirió el 50% de las acciones de otra de las principales compañías de carne de vacuno que operan en España: la también barcelonesa Osona Valles Carns (Osvaca). Hasta ahora, las acciones de esta empresa, con sede en el municipio de Sabadell y un capital social de 1,25 M€, se repartían en tres grandes paquetes: Iglesias Vivet, S.L. (40%), Companyia Mirylan, S.L. (10%) y Borisan Gestio 2010, S.L. (50%). Esta última sociedad articulaba la participación de la familia Boixeda en Osona y son sus acciones las que ahora han ido a parar a manos de CG Carnia. Previamente, en julio de 2021, reforzó su área de ovino/caprino con la adquisición de la granja Ganados Hnos. Elvira, ubicada en el municipio barcelonés de Castellbisbal. La operación permitió a CG Carnia incorporar un espacio de aproximadamente 5 hectáreas, en las que se incluye una nave construida de 2.500 m². La capacidad actual de la granja es de 4.000 animales de ovino/caprino, aunque se está estudiando una ampliación de la nave en unos 1.000 m² aproximadamente. Aunque CG Carnia mantiene acuerdos a largo plazo con distintos ganaderos, Ganados Hnos. Elvira le permitirá contar con su primera ganadería totalmente propia. También en julio-2021 finalizó la ampliación de la zona productiva en sus instalaciones centrales de Mercabarna con el objetivo de incorporar dos divisiones. Por un lado, una división mayorista con cámaras para canales y cuartos, que también incluye los sistemas de recepción y envío de producto. Y, por otro lado, una división de producto elaborado congelado, una vez integrada en su estructura la sociedad ICA Foods, especialista en hamburguesas y otros semielaborados cárnicos ultracongelados que era adquirida a finales de 2020. Finalmente, también se han incorporado dos nuevas gamas a su división de trading o exportación: ovino caprino mayor en despiece y despojos de gamas de ovino. En cuanto a novedades en producto, prepara el lanzamiento una nueva gama de precocinados en libre servicio y hamburguesas veganas en bandeja. Anteriormente, en 2020 inauguró su nueva central, cuyas obras comenzaron el año anterior, y que implicó una inversión de más de 18 M€, viniendo a sustituir a las dos naves que tenía anteriormente, también en Mercabarna. De esta forma, la sociedad ha aumentado su capacidad productiva un 50%. En sus nuevas dependencias cuenta con una nave de 13.582 m² sobre parcela de 20.420 m². Fruto de la nueva instalación la empresa ha potenciado su catálogo con distintas novedades. En verano de 2020 entró en el mercado de alternativas vegetales a través de la nueva enseña 'Carnia Veg'. En aquel momento presentó una hamburguesa "plant-based", a la que le siguieron a finales de año los nuggets. Aparte, a finales del ejercicio introdujo los precocinados 'Carnia Pro'. Este último catálogo se compone de cuatro referencias de entre los 300 y 400 gr de carrillada de añojo, braón de pierna de cordero sin punta, pierna atada sin hueso y costilla de ternera. Cuenta con un 15,58% de Productes del Cinquè Quart, especialista en preparación y comercialización de despojos cárnicos y tripería. Carns ToniJuan dispone de un 21,87% de esta empresa, siendo el accionista principal, y Carns Salas un 10%. Los datos incluyen también la filial al 100% Unitat Carnia, S.L. y a Frescabarna, S.L. y Carn de Confiança, S.L., de las que tiene un 50%. Aparte, sus accionistas participan en Suministros a Carnicerías, S.A. y la minorista Carnisseries Salas, S.A.

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉ ANGEL BLANCO PURRIÑOS; Vicepresidente/a: CARMEN RODRÍGUEZ; Secretario/a del Consejo: PABLO COSTOYA; Director/a General: JUAN GALLASTEGUI BAAMONDE; Director/a Comercial: RAMÓN MANDÍA; Director/a de División Láctea: LUIS ANGEL RIVERA PIÑÓN; Director/a Industrial División Láctea: MAXIMILIANO JUNQUERA; Director/a de Desarrollo Negocio Iberia: ROBERTO CASAS Actividad: Producción, envasado y comercialización de leche y derivados lácteos. Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 175,00 395 31-12-20

2021 (*) 180,00 400 31-12-21

Marcas: ALMOND BREEZE (L), ARQUEGA (P), CLESA (P), CLESA - BIENATUR (P), CLESA - CREMA BOMBÓN (P), FEIRACO (P), FEIRACO - YOGU+ (P), ÚNICLA (P), ÚNICLA - SIN LACTOSA (P) Los datos de facturación son un consolidado del grupo cooperativo CLUN -3.000 socios-, que engloba las entidades Feiraco Lácteos (dedicada al envasado de leche con las marcas 'Feiraco' y 'Únicla') y Agrupación de Cooperativas Lácteas -Acolact- (hasta ahora especialista en yogures y postres con la marca 'Clesa'). Cuenta con fábricas en Ames (A Coruña) -para el envasado de leche- y Caldas de Reis (Pontevedra) -para elaboración de yogures y postres-. Cuenta con fábricas en Ponte Maceira -Ames- (A Coruña), donde se elabora leche, batidos, yogures líquidos y nata; Caldas de Reis (yogures, postres lácteos y quesos de la marca Clesa) y una quesería en Montesalgueiro. Asimismo, sus plantas de producción de piensos se ubican en Ribadeo y Barreiros(Lugo), Melide y Ponte Maceira (A Coruña); y cuenta con gasolineras en Ponte Maceira, A Picota y Ribadeo y tiendas agrarias en Melide, Ponte Maceira, A Picota, Ordes, Santa Comba y Ribadeo. Comenzó 2020 abordando un nuevo segmento en el mercado lácteo, con el lanzamiento de la marca ‘Clesa Bienatur’, con productos certificados en bienestar animal en las categorías de yogures y leche de consumo. Posteriormente, también reforzaba su marca prémium 'Únicla' con el lanzamiento de una gama de queso fresco. En 2022 ha anunciado una inversión de 13 M€, de los cuales el 90% irá destinada a su línea

B A S E S

de negocio de yogures y postres, que se concentra en la planta pontevedrense de Caldas de Reis, cuya explotación corre a cargo de la filial Acolat. Recoge unos 160 Ml de leche al año y produce 220.000 t de alimento para animales.

CTRA. CAMBRILS, 18 - P. EL PRAT 43300 Riudoms (Tarragona) Tfno: 877.990.599 Fax: 977.768.712 C.I.F.: B53625075 Web: www.costa.es e-mail: costa@costa.es

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOAN JOSEP ESCODA MIQUEL; Director/a Comercial: ELIZABETH MARTÍN DOMINGO; Directivo/a Área de Marketing: SILVIA BOSCH; Adjunto/a a Dirección: GUILLEM ESCODA SARDÁ Actividad: Fabricación y comercialización de horchatas, bebidas vegetales, caldos, sopas, salsas y cremas de frutos secos. 2020 11,65 0,19 2,58 0,80 3,23 0,70 42 1,60 31-12-20

Accionistas

2021 13,00 ----0,70 42 -31-12-21 % MIN

JOAN JOSEP ESCODA MIQUEL (ESP)

Marcas: AMANDIN (P), COSTA (P), COSTA - KIDS (P), COSTA ECO (P), LOS FRUTOS DEL SOL - BY AMANDIN (P) En 2022 continúa reforzando la estructura productiva y de almacenamiento de sus instalaciones de Riudoms (Tarragona), puestas en marcha en 2018, a través de la ejecución de un nuevo paquete de inversiones presupuestado en el entorno de los 4 M€. sus ventas proceden en un 80% de su línea bío, por un 20% de sus gamas convencionales. El principal vector dinamizador de su actividad lo encontramos en el potente desarrollo de su negocio para terceros, principalmente dirigido al suministro de bebidas vegetales para distintas marcas de distribución, línea de negocio que ya genera cerca del 50% de sus ventas. En este sentido, el pasado mes de octubre recogíamos el anuncio del lanzamiento de la nueva gama de bebidas vegetales con marca propia de DIA, donde encontramos a su participada Vegemix como uno de los proveedores. Otro de los proyectos relevantes acometidos por Costa durante los últimos meses ha sido la transición de sus envases hacia el modelo plant-based. Registra un volumen de negocio consolidado de 30 M€.

CRESTAS LA GALETA, S.A.

AVDA. VALDELAPARRA, 3 - P.I. VALPORTILLO 28108 Alcobendas (Madrid) Tfno: 916.617.443 Fax: 916.615.586 C.I.F.: A81089757 Web: www.somosierra.eu e-mail: info@somosierra.eu Cuadro Directivo - Presidente/a: ANTONIO BARON UROZ; Director/a General: CÉSAR MIRAVALLES GUTIÉRREZ; Director/a Comercial: MIGUEL TARAVILLO BAUTISTA; Director/a de Calidad: CRISTINA BARRIO SANZ Actividad: Producción de helados y nata. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 39,71 2,24 1,64 1,11 -12,52 0,34 71 5,10

2021 40,92 0,75 0,52 1,40 0,00 -0,34 71 5,00

Datos sectoriales Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

36,50 63,50 2 31-12-20

36,50 63,50 2 31-12-21

Accionistas ASOCIACIÓN DE INDUSTRIAS ALICANTINAS DEL HELADO Y DERIVADOS, S.A. (AIADHESA) (ESP)

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Marcas: ROYNE (P), ROYNE - FIT ICE (P), ROYNE - SPECIAL LINE (P), ROYNE - SPECIAL SOJA (P), SOMOSIERRA (P) Séptimo fabricante de helados en España por volumen, 27,2 Ml en 2020 (un 67% con MDD). Cuenta con instalaciones en las localidades madrileñas de Alcobendas y Leganés. Sus últimas novedades se centran en el desarrollo de su gama de referencias saludables ‘Special Line’ con productos veganos, así como en nuevos sabores prémium con 'Somosierra'. En septiembre de 2021 el 100% de su capital fue adquirido por el también fabricante de helados Grupo Alacant (Aiadhesa), con el que pasa a consolidar datos.

COSTA CONCENTRADOS LEVANTINOS, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

D E

% 100,00

DANONE, S.A.

DE BUENOS AIRES, 21 08029 Barcelona (Barcelona) Tfno: 932.912.000 Fax: 932.912.199 Web: www.danoneespana.es

C.I.F.: A17000852

2020 789,79 76,26 91,09 12,70 440,56 99,31 1.268

2021 806,00 ----99,31 1.250

4 31-12-20

4 31-12-21 % 98,40

537

plant-based todo, el esfuerzo más importante se está llevando a cabo con 'Alpro' y sus productos plantbased. Parte de esta línea de negocio se está fabricando desde 2020 en la planta de Danone en Parets del Vallès (Barcelona), con una inversión hasta la fecha que podría superar los 12 M€. Aquí se ha instalado una línea flexible, que inicialmente se dedicó a elaborar alternativas a los yogures con base coco y base avena, para las referencias 'Alpro Absolutely Coco' y 'Alpro Absolutely Avena', con una gran componente de innovación y recorrido de comercialización a nivel europeo. Ya a finales de 2021 se integró en esta misma línea la producción de "yogures" base soja. "Se sigue invertiendo en esta línea para hacerla más eficiente, pero tiene suficiente capacidad para absorber el crecimiento de los próximos años".

EHRMANN LÁCTEOS ESPAÑA, S.L. TORDESILLAS, 31 05005 (Ávila) Tfno: 920.221.779 Fax: 920.221.779 Web: www.ehrmann.es

C.I.F.: B05241211

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JURGEN TAUBERT; Director/a General: ALEXANDER TOBASCHUS Actividad: Comercialización de yogures y postres lácteos frescos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Lácteos Postres (t) Yogures (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 6,70 0,26 0,05 1

2021 9,30 0,13 0,05 2

3.955,00 1.108,00 31-12-20

--31-12-21

Marcas: EHRMANN (P) Filial del fabricante alemán de yogures y postres lácteos frescos Ehrmann, reconocido internacionalmente por sus copas 'Grand Dessert', tipo de postre en el que es líder a nivel europeo con más de 150 M de unidades comercializadas anualmente. Desde 2008 y hasta 2013, el grupo alemán contaba con una implantación tímida en los lineales españoles, cuya estrategia inicial pasaba por el suministro de marcas de distribuidor. Ahora, Ehrmann apuesta por crecer a través de su propia enseña , con un catálogo de productos cada vez más amplio. Desde entonces, su evolución ha sido positiva. En postres, sus ventas en 2021 crecieron hasta los 7 M€, lo que supone un avance del 55,5%. De cara a 2022 prevé mantener este ritmo y considera que podría llegar a los 10,5 M€, nuevamente con una subida de alrededor del 50%. En volumen, sin embargo, el crecimiento en postres se quedará en un 13,8% este 2021 y en un 23,4% en 2022, hasta las 4.500 t y 5.550 t. Desde Ehrmann se explica este desequilibrio entre volumen y valor por el cambio de mix de sus productos, ya que ahora su crecimiento se está focalizando en referencias de valor añadido y en formato unitario. Por nichos, su buena evolución estaría pivotando sobre plant-based y altos en proteínas. En lo que respecta al primer punto, entró en alternativas vegetales en España en 2021, con una copa sabor chocolate, que actualmente se encuentra en los lineales de Consum y Alcampo bajo la marca 'Ehrmann Veo'. Su otro gran nicho de crecimiento en España está viniendo de los altos en proteínas, catálogo que amplió hace unos meses con mousses de chocolate y vainilla, presentes en Alcampo. Así, Ehrmann ha conformado una oferta potente en proteicos, con puddings tipo natillas, copas, kéfir, skyr, yogures de cuchara y para beber y los mencionados mousses. A principios de 2022 amplió su relación con Mercadona, cadena en la que había entrado en 2019 con una copa de avellana y nata. Así, ha pasado a suministrar a la cadena valenciana otras dos referencias, concretamente unos mousses de vainilla y chocolate en formato unitario de 200 g, que, con 20 g de proteínas por envase, han pasado a integrarse en la gama 'Hacendado+Proteínas'. Al margen de esto, el mayor peso del grupo alemán en España en la categoría de postres lo conforman los petit. La curva ascendente en valor añadido y formato unitario, también la está replicando en marcas de distribuidor, enseñas que prevé que en 2022 le reporten el 65% de sus ventas en España, cinco puntos más que este 2021. En yogures, la evolución de la compañía está siendo más contenida. Cerró 2021 con unas 1.268 t comercializadas (+5%) y unos 2,25 M€ (+2,3%). Aquí, sus previsiones para 2022 son de crecer en valor un 3,5%, si bien en volumen espera moverse en unas 1.200 t. El grupo Ehrmann cuenta con una plantilla de 1.800 trabajadores, distribuidos en siete plantas de producción (cuatro en Alemania, dos en Estados Unidos y una en Rusia). Con presencia en 40 países, sus ventas anuales rondan los 800 M€ , entre refrigerados lácteos y bebidas, productos lácteos especializados (entro otros, para nutrición infantil), elaborados cárnicos y pasta fresca. Los datos económicos hacen referencia al volumen de negocio que mueve el grupo Ehrmann en España (las comisiones por ventas de la filial española fueron de 0,32 M en 2021 y de 0,28 M en 2020).

ELABORADOS NATURALES DE LA RIBERA DEL EBRO, S.L.

BODEGA ROMANA, S/N. 31360 Funes (Navarra) Tfno: 948.680.140 Fax: 948.781.543 C.I.F.: B71016125 Web: www.elaboradosnaturales.es e-mail: administracion@elaboradosnaturales.es

538

Cuadro Directivo - Director/a General: SERGIO BENI SOLANS; Director/a de Compras: JUAN MANUEL ÁLVAREZ; Director/a Financiero/a: NURIA GONZALEZ; Director/a de Recursos Humanos: LUIS MARTÍNEZ GUISASOLA; Director/a de Logística: ISRAEL CARCAVILLA; Director/a de Calidad: RAQUEL SALAZAR Actividad: Elaboración de tortillas, soluciones refrigeradas, conservas vegetales y platos de quinta gama con base vegetal. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Vending/Dispensing (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Soluciones Comida Refrigeradas Tortilla (t) Otras Soluciones Refrigeradas (t) Vegetales Elaborados Verduras IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 62,20 0,57 0,17 8,13 3,46 3,04 481 4,20 4,00 0,20

2021 80,00 ----3,04 500 6,40 6,00 0,40

90,00 9,00 1,00 10,00 90,00 3 22.000 68 18

18.000 4.500

22.500 5.000

4.000,00 31-12-20

4.500,00 31-12-21

EL PASTORET DE LA SEGARRA, S.L. P.I. BOSC DEL FERRÁN 25270 Sant Guim de Freixenet (Lleida) Tfno: 973.556.039 Fax: 973.556.242 C.I.F.: B25272832 Web: www.pastoret.com e-mail: pastoret@pastoret.com

Cuadro Directivo - Presidente/a y Dirección General: XAVIER PONT MORROS; Consejero/a Delegado/a y Dirección General: MARÍA TERESA VALLÉS QUERALT; Consejero/a: LUIS BENITO MORE; Consejero/a: JOSEP PONT MARCE; Director/a General: XAVIER PASTORET; Director/a Comercial: HÉCTOR CAPILLA GONZÁLEZ; Director/a de Marketing: SANDRA PASSOLA SOLANAS; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: DAMIÁ AGUILAR; Director/a Grandes Cuentas/ Key Account Manager: VALENTÍ CLOTET; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: ALBERTO MARFIL; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: ROMÁN MATES Actividad: Elaboración de productos lácteos artesanales.

B A S E S

2020 29,24 1,16 0,84 3,20 7,89 2,36 117 1,60

2021 31,60 ----3,03 117 1,90

93,00 1

712,00 8.333,00 31-12-20

--31-12-21

Accionistas AMBAI DE PONERO, S.L. (ESP) MARÍA TERESA VALLÉS QUERALT (ESP) XAVIER PONT MORROS (ESP)

% 40,00 25,50 25,50

Marcas: EL PASTORET DE LA SEGARRA (P) Cuenta con cuatro líneas de negocio: yogures, postres lácteos refrigerados, sus alternativas plantbased y queso fresco. La empresa, de accionariado familiar, ha apostado por la diferenciación, que está marcando totalmente su política productiva y comercial, con una imagen enfocada hacia el segmento prémium, con productos de valor añadido, enfocados hacia un público adulto y para el vector placer. Además, es de las pocos fabricantes generalistas de yogures y postres que han logrado hacer del nicho ecológico una palanca de crecimiento, especialmente en los envasados en vidrio. Así, frente a las 1.000 t anuales de yogures que comercializaba en 2011, su evolución no ha dejado de ser ascendente, hasta comercializar en 2021 cerca de 9.300 t. Si cogemos la lupa y analizamos su evolución por segmentos de producto, tan solo un pequeñísimo lunar. Frente a su éxito en cremosos, frutas, griegos, desnatados, kéfir, target 100% placer y bío, a Pastoret solo se le ha resistido el nicho plant-based. La firma entró en este segmento en 2018 con dos referencias, pero no consiguió que actuaran como palanca de crecimiento. En 2019 comercializó 32 t, al año siguiente 36 t y en 2021 unas 28 t, volúmenes que en valor representan apenas unos 100.000 € anuales. En este contexto, en marzo de 2022 presentó una completa gama de alternativas vegetales al yogur, que incluso cuenta con un postre, y con la que espera hacerse con el espacio prémium por encima de Danone. La base sobre la que pivota toda la nueva gama de Pastoret, integrada por nueve referencias con el sello vegano, es la pasta de almendra de Mallorca. Con este ingrediente base, lanza en su formato típico de 500 g, un kéfir, un natural y una línea de "yogures" de frutas integrada por fresa, plátano y mango. A estas cinco referencias en formato 500 g añade otras tres en envase de vidrio individual de 135 g: remolacha, calabazanaranja y tomate, que a la base de almendra añade alrededor de un 8% de purés de estas verduras. La gama se completa con la primera crema catalana vegetal del mercado, también en vidrio de 135 g. Pastoret finalizó en 2021 la ampliación de su planta, ubicada en Sant Guim de Freixenet (Lleida), cuya capacidad dobló hasta las 32.000 t anuales, además de incorporar un nuevo almacén logístico automatizado y mejoras en las zonas de recepción, fermentación y envasado. De las ventas de 2021, alrededor de un 83% corresponderían a yogures y postres lácteos (estos últimos aportan unos 3 M€) y el resto a quesos. En volumen, el pasado año se movía en casi 9.300 t comercializadas de yogures, con una subida del 11,1% respecto al ejercicio precedente, siendo el décimo operador de la categoría por volumen. Su capital está controlado en un 60% por miembros de la familia fundadora y en el 40% restante por la sociedad Ambai de Ponero, en la que figura como administradora única Mónica Subirana Mestres (también en el consejo de administración de sociedades como Cincuenta Plus Food Investments, El Dorado Media Holdings y Casa Menorca Natural Handmade Food).

ELPOZO ALIMENTACION, S.A.

ANTONIO FUERTES, 1 30840 Alhama de Murcia (Murcia) Tfno: 968.636.800 Fax: 968.636.700 C.I.F.: A30014377 Web: www.elpozo.com e-mail: elpozo@elpozo.com Cuadro Directivo - Presidente/a: TOMÁS FUERTES FERNÁNDEZ; Consejero/a Delegado/a: JUAN CANOVAS BALLESTA; Consejero/a Delegado/a: JOSÉ FUERTES FERNÁNDEZ; Consejero/a Delegado/a: JUANA FUERTES FERNÁNDEZ; Director/a General: RAFAEL FUERTES QUINTANILLA; Director/a Comercial Elaborados: JOSÉ ANDRÉS ALARCÓN GARCÍA; Director/a Comercial Frescos: JUAN ANTONIO CÁNOVAS FUERTES; Director/a Comercial: MARIANO GARCÍA PÉREZ; Director/a Comercial Exportación: GILBERTO SÁNCHEZ ALCAZAR; Director/a de Compras: CONSTANTINO SÁNCHEZ LÓPEZ; Director/a Financiero/a y de Administración: PABLO LORENTE MARTÍNEZ; Director/a de Recursos Humanos: MANUEL GARCÍA JUESAS; Director/a Operaciones: JUAN PEDRO FLORIDO CAZORLA; Director/a de Marketing: JULIAN GONZALEZ GARCÍA; Director/a de Logística: RAFAEL SIMÓN ANDREU; Director/a de Informática: JOSÉ BELCHÍ PÉREZ; Director/a de I+D: JUAN PEDRO LAJARÍN BARQUERO; Director/a de Calidad: ANTONIO MOREJÓN DE GIRÓN SÁNCHEZ; Director/a de Comunicación: JOSÉ ÁNGEL CERÓN; Adjunto/a a Dirección Comercial Frescos: JOSE TORRIJOS BELLIDO Actividad: Procesado, elaboración de carnes, productos cárnicos y platos preparados.

D E

D A T O S

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Capacidad Sacrificio (cabezas/h) Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Carne Vacuno (t) Carne Embarquetada/Fileteada (t) Elaborados Cárnicos (t) Elaborados Frescos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

2020 1.392,17 117,69 92,76 97,06 525,81 7,21 5.095 328,78

2021 1.445,80 --52,80 -7,21 5.355 --

57,00 22,00 20,00 1 350.000

1 1.000 301.115,00 269.217 20.395 22.398 115.670 9.302 11.698 38.588 2.003 31-12-20

1 1.000 313.056,00 273.987 22.284 23.698 120.475 16.920 11.057 40.807 2.731 31-12-21

Accionistas

MATRIZ: GRUPO EMPRESARIAL FUERTES, S.L. (ESP) TENEDOR: GRUPO CORPORATIVO FUERTES, S.L. (ESP)

100,00

EMBOTITS ELEBOECK, S.A.

2020 5,98 -0,01

2021 7,50 --

539

plant-based Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Internet (%) Fecha Cierre Ejercicio:

-0,01 1,48 0,15 27

--0,15 30

70,00 20,00 10,00 31-12-20

70,00 20,00 10,00 31-12-21

Accionistas

% 100,00

INVERSIONS BERNAT, S.A. (ESP)

Marcas: EMBOTITS LEO BOECK (P)

EMBOTITS ESPINA, S.A.U.

2020 18,86 0,23 0,05 0,45 0,23 5,30 0,31 96 10,60

2021 17,80 ---0,32 -0,31 96 10,20

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Cárnicos

36,00 49,00 5,00 7,00 10,00 3

40,00 45,00 5,00 5,00 10,00 3

1 4.886 30 1.143 30 31-12-20

1 4.564 35 1.217 35 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,30 Accionistas GENESVIC INVERSIONS, S.L. (ESP)

Cuadro Directivo - Presidente/a: MERCEDES GONZÁLEZ CÁCERES; Consejero/a Delegado/a: VERÓNICA GARCÍA CÁCERES; Consejero/a Delegado/a y Secretaria del Consejo: SANDRA GARCÍA CÁCERES; CEO (Chief Executive Officer): FRANCISCO JAVIER MANCEBO FRAILE; Director/a de Compras: ELÍAS MORILLA ROLDÁN; Director/a Económico Financiero: JOSE RAMON ARBOLEYA GONZÁLEZ; Responsable de Calidad: JORGE DE LAS HERAS ORTIZ; Adjunto/a Dirección General: JOSÉ MARÍA MARTÍNEZ GARCÍA Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Elaborados Frescos (t) Soluciones Comida Refrigeradas Asados Cárnicos (t) Total Soluciones Refrigeradas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 36,01 1,86 1,13 0,53 0,55 15,36 7,00 213

2021 38,56 2,74 1,85 14,59 1,00 20,47 3,50 213

85,00 1 21.547

6.258

7.511

-192 31-12-20

57 312 31-12-21

Accionistas

% 50,00 25,00 25,00

MERCEDES CÁCERES GONZÁLEZ (ESP) SANDRA GARCÍA CÁCERES (ESP) VERÓNICA GARCÍA CÁCERES (ESP)

Marcas: BURGGIE VEGGIE (P), EMCESA (P), EMCESA - COCINA FÁCIL (P), LIMO & LIMA (P), SABOREMSA (P) El 46% de su facturación corresponde a frescos (salchichas, chorizo, morcilla, etc.), el 28% a productos en base a picadas (carne picada, hamburguesas, albóndigas, etc.) y el 26% restante a otros productos cárnicos (lomo, salazones, etc.). En 2021 lanzó al mercado varias nuevas referencias: costillas asadas a la brasa (línea de preparados); mini hamburguesas 100% vacuno con trufa y piñones y morcillas sin grasa de cerdo (en frescos). Este último producto cuenta con dos variedades (de arroz y de cebolla) en las que ha sustituido la grasa animal por aceites de oliva y de otros orígenes ricos en Omega 3, gracias al proyecto de I+D iniciado en 2017 y desarrollado con el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (Ictan-Csic). Ya en 2022, ha ampliado la gama de perfil más saludable con carne picada mixta (vacuno y cerdo), hamburguesa mixta (vacuno y cerdo), longaniza blanca, chorizo y chistorra fresca. La compañía trabaja para introducir otra mini hamburguesa con carne de raza angus y ampliar las variedades de platos preparados bajo la marca 'Emcesa'. En 2021 comercializó 312 t de recetas refrigeradas, frente a las 192 t de un año antes, y se comercializan en Alcampo, Ahorramás, Aldi y Carrefour, entre otras cadenas de distribución. A finales de 2021 absorbió la patrimonial Inversiones Sacem 17, S.L., operación que le llevó a reducir su capital social en 3,5 M€, con cargo a reservas de libre disposición, con la finalidad de amortizar la totalidad de las acciones en autocartera.En 2022 destinará 600.000 € a la I+D+i y unos 400.000 € a la instalación de placas solares en sus instalaciones.

% 90,00

Marcas: ESPINA (P), ESPINAVERD (P), VECON (P) Dispone de dos naves industriales en Vic (Barcelona), con una superficie de 17.000 m² y una capacidad para algo más de 10.000 t de elaborados cárnicos. Un 5% de su volumen se destina al suministra de MDD, básicamente loncheados para las cadenas Auchan, BonPreu, Family Cash, Continente y Condis, para esta última como proveedora de su línea de cocidos y fiambres de calidad gourmet 'HC Premium'. Dentro de su política medioambiental, hace tres años, lanzó la gama 'Espina Fresh' (bacon, chorizo, salami y chorizo con pimienta), en envase para loncheado, arrugable y con un peso e 5g, frente a los 15 g habituales, lo que produce un 65% menos de residuo. Además, se ha adentrado en las alternativas vegetales mediante el lanzamiento de un nuevo bacon vegano 'Vecon' -elaborado a partir de guisante- y una línea de fiambres vegetarianos a base de clara de huevo, 'Espinavert', en formato pieza y loncheado, conformada por entremeses verduras asadas y entremeses romero y olivas. Para 2022, espera ventas de 20,5 M€, de los que 12 M corresponderán a exportaciones.

540

AVDA. MONTE BOYAL, 234 45950 Casarrubios del Monte (Toledo) Tfno: 918.188.300 Fax: 918.188.215 C.I.F.: A78171360 Web: www.emcesa.com e-mail: emcesa@emcesa.com

Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos y platos preparados.

Nº Secaderos (ud.) Elaborados Cárnicos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Fecha Cierre Ejercicio:

EMBUTIDOS DEL CENTRO, S.A. (EMCESA)

EMBUTIDOS F. MARTÍNEZ R., S.A.

2020 157,52 10,82 8,09

2021 (*) 150,00 ---

B A S E S

Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Marcas de Fabricante (%) Nº Plantas (ud.) Cárnicos Elaborados Frescos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

4,69 8,46 0,06 443

--0,06 443

100,00 100,00 3

100,00 100,00 2

42.640 31-12-20

39.632 31-12-21

Accionistas

% 99,90

TORRENT FIMER, S.L. (ESP)

Marcas: ENJOY MARTÍNEZ (P), MARTÍNEZ EMBUTIDOS (P) La empresa comercializa toda su producción en envasado. Los volúmenes recogidos (42.649 t en 2020 y 39.632 t en 2021) incluyen elaborados de cerdo, vacuno y ave. Para 2022, prevé una producción de 41.200 t. De sus ingresos de 2020, el 98,68% correspondió al suministro a Mercadona -cadena a la que provee con MDD- y el 1,06% al volumen servido a otras compañías del grupo Torrent Fimer. Entre 2019 y 2020, Embutidos F. Martínez invirtió 17 M€ en la ampliación en 8.600 m² de su fábrica de Cheste (Valencia). El nuevo inmueble, que constituye la “Fase 3” de dicho complejo industrial y situó en 22.000 m² construidos la extensión de este, comenzó a trabajar en julio de 2021 y se va a dedicar a la producción de “carnes picadas, hamburguesas, albóndigas, otros elaborados frescos y nuevos productos basados en proteínas alternativas". Así, la edificación incorporada asumió la actividad de elaboración de carnes picadas, hasta entonces realizada por la empresa, en régimen de alquiler, en una fábrica ubicada en Buñol (Valencia), dentro del complejo del grupo cárnico Medina. De ese modo, Embutidos F. Martínez redujo su estructura a las instalaciones de Cheste y Torrent, planta en la produce las longanizas sin tripa y la chistorra. En cuanto a otros desarrollos, la primera de estas innovaciones la incorporó en mayo de 2021. Se trata de ‘Enjoy Martínez’, una línea de longanizas frescas con un 50% de carne y un 50% de vegetales, superalimentos y cereales milenarios, que puede suponer la apertura comercial de Embutidos Martínez al resto de cadenas de la distribución organizada. Su matriz, Torrent Fimer, S.L., propiedad de la familia Martínez Rodríguez, suscribe también el 47,50% de Platos Tradicionales, S.L. (ver ficha), el 100% de Cinco Tenedores S.L. (ver ficha), ambas proveedoras también de Mercadona, y el 100% de Quicook Company, S.L., sociedad titular de una participación de La Pila Food, S.A. Además, la familia Martínez es propietaria de Kmzero Esgralife, S.L., hub de innovación, accionista del 5% de la start up de productos vegetales y ecológicos Bio Unicorn, S.L. (‘Aldous Bio’).

ESTEBAN ESPUÑA, S.A. (GRUPO) MESTRE TURINA, 39-41 - APDO. 28 17800 Olot (Girona) Tfno: 972.270.650 Fax: 972.270.660 C.I.F.: B55285506 Web: www.espuna.es e-mail: info@espuna.es

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: FRANÇESC XAVIER ESPUÑA SOLER; Director/a General: ESTEVE ESPUÑA; Director/a de Ventas Nacional: JORDI GIBERT MOLINER; Director/a Exportación: JAUME SÁNCHEZ-CASTRO; Director/a Operaciones: JOSEP VILÀ; Director/a Financiero/a: ALBERT BASSOLS; Jefe/a de Administración / Contabilidad: FERRAN SAURA CAMBRA; Responsable de Calidad: SANDRA CORCÓ; Director/a de I+D: EVA TORRES; Director/a de Marketing Esteban Espuña, S.A.: NEUS QUINTANA Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos y aperitivos y recetas refrigeradas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 85,55 0,25 -0,47 -0,26 2,79 19,02 1,11 340 35,79 26,55 9,24

2021 85,40 ---1,50 -0,60 450 38,40 ---

5 53.068

8.200 5.500 6.100 5.000 31-12-20

8.000 5.400 6.000 5.000 31-12-21

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Accionistas

MATRIZ: FAMILIA ESPUÑA (ESP) TENEDOR: ESPUÑA PORTAFOLI, S.L. (ESP) FAMILIA ESPUÑA (ESP)

54,56 45,44

EUROPASTRY, S.A.

PLAZA XAVIER CUGAT, 2 - EDIFICIO C - PLANTA 4 08174 Sant Cugat del Vallès (Barcelona) Tfno: 935.041.700 Fax: 935.041.704 C.I.F.: A58695032 Web: www.europastry.com e-mail: contact@europastry.com Cuadro Directivo - Presidente/a Ejecutivo/a: JORDI GALLÉS; Secretario/a del Consejo: INÉS ARNAU; CEO (Chief Executive Officer): JORDI MORRAL; Director/a Gerente Comercial: DANIEL CALVO; Director/a Comercial Field Castilla La Mancha&Cáceres: SARA CASTAÑEDA; Director/a Comercial Field Centro&Norte: SERGIO DE GRACIA; Director/a Comercial Distribución moderna: DAVID DÍEZ; Director/a Comercial Field Sur&Canarias: JAVIER FRAILE LAX; Director/a Comercial Field Galicia&Cantabria&Asturias&Castilla y León: ÓSCAR GRANDIO; Director/a Comercial: RICARDO VALLS; Director/a Comercial Field País Vasco&La Rioja&Navarra: MARÍA PAZ VARAS; Director/a Financiero/a: ESPERANZA BLANCH; Director/a de Recursos Humanos: CRISTIAN VILADOMS; Director/a Operaciones y Logística: JORDI FABREGAT; Director/a de Marketing: MARTA CORTÉS; Director/a Industrial: JORDI CODINA; Director/a de Comunicación: IRIS ROLDÁN; Director/a Comercial de Foodservice & Bakery Chains: KOLDO ADRIÁN; Director/a de Marketing de Foodservice: SARA LÓPEZ CALVENTE Actividad: Fabricación de pan y bollería congelada. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación

2020 388,32 -6,27

2021 (*) 450,00 --

541

plant-based Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

-9,45 30,67 137,16 0,17 1.581 31-12-20

Accionistas

---0,17 1.581 31-12-21 %

MATRIZ: FAMILIA GALLÈS (ESP) TENEDOR: MOLI VELL INTERNATIONAL HOLDING, B.V. (NLD) MCH PRIVATE EQUITY, S.A. (ESP)

78,75 18,25

Marcas: CRISTALINO (P), DOTS (P), EUROPASTRY (P), FRIART (P), FRIDA (P), FRIPAN (P), FRUITS COLORS (P), GRAN RESERVA (P), LES TULIPES (P), L'OBRADOR (P), PAN SALUD (P), PÂTISSERIE VALÉRIE (P), SAINT HONORÉ (P), SÉLECTION D’OR (P), YAYA MARÍA (P) Primer operador del sector de masas congeladas en España con una producción en 2020 de 300.193 t. El grupo cerró ese ejercicio con unas ventas consolidadas de 686 M€ y en 2021 alcanzó los 851 M€, por la recuperación del canal foodservice. Europastry genera cerca del 50% de sus ventas en los más de 80 países en los que comercializa su producción. De esta cifra, el 80% es producto de bollería. En marzo de 2020 anunció el inicio de la construcción de la que será su primera planta de pan en Oldenzaal (Países Bajos), tras una inversión valorada en 30 M€. También, en febrero inauguraba una nueva línea productiva de 'Dots' en su planta de Sarral (Tarragona), que contó con un presupuesto de 25 M€. Opera 22 centros de producción, con un total de 80 líneas, 31 oficinas de venta y su centro de I+D.

FINDUS ESPAÑA, S.L.U.

2020 133,68 12,27 8,71 3,60 23,08 0,003 266 31-12-20

2021 110,00 ----0,003 266 31-12-21

FLORETTE IBÉRICA ALIMENTARIA, S.L. P.I. EL OLIVO, C/2 , 1 31320 Milagro (Navarra) Tfno: 948.409.200 C.I.F.: B71363550 Web: www.florette.es e-mail: comunicacion@florette.es

542

2020 168,92 3,97 2,78 0,31

2021 175,37 1,91 0,94 0,16

Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Vegetales Elaborados Ensaladas IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio:

4,21 3,44 78

5,15 3,44 76

80,00 20,00 38,00 6 30.000 31

45.000,00 31-12-20

48.000,00 31-12-21

Accionistas

% 100,00

FLORETTE IBERICA S.L. (ESP)

FOODS FOR TOMORROW, S.L.

PASSATGE GAIOLÀ 13 08013 Barcelona (Barcelona) Tfno: 688.981.166 C.I.F.: B66953837 Web: http://foodsfortomorrow.com/ e-mail: info@foodsfortomorrow.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: MARC COLOMA PASCUAL; Responsable: JON MARTÍNEZ; Responsable: PEP SALA Actividad: Elaboración de soluciones congeladas 100% vegetales Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 7,66 -0,88 -1,07 0,01 2,37 0,09 36 31-12-20

Accionistas MARC COLOMA PASCUAL (ESP)

2021 17,70 ----0,09 60 31-12-21 % 100,00

Marcas: HEURA (P) En abril de 2022 cerraba su segunda campaña de crowdfunding 'Equity for Good Rebels', ejecutada a través de Crowdcube, consiguiendo reunir a 6.130 inversores y captando un total de 5,42 M€. Esta primera ronda de inversión en 2022 de Foods for Tomorrow llega tras situarse en 2021 como la la cuarta especialista europea en producción y comercialización de réplicas cárnicas plant-based con mayor rango de financiación, una vez que en junio de 2021 cerraba una ronda de inversión de serie A de 16 M€También en 2022 entraba en los lineales de 'Ahorramás'. Con este acuerdo, 'Heura' supera los 4.000 puntos de venta en el sector retail, con presencia cadenas como DIA, Alcampo, BM Supermercado, Carrefour, Aldi, La Sirena, Spar, Caprabo o Eroski.

FRÍAS NUTRICIÓN, S.A.

MONTES DE OCA, 24 - P.I. VILLALONQUEJAR 09001 Burgos (Burgos) Tfno: 947.473.060 Fax: 947.298.077 C.I.F.: A09022252 Web: www.frias.es e-mail: friasnutricion@frias.es Cuadro Directivo - CEO (Chief Executive Officer): VÍCTOR FRÍAS MARCOS; Director/a Comercial: SALVADOR PÁRAMO CALVO; Director/a Financiero/a: GONZALO PÉREZ MARTÍNEZ; Director/a Financiero/a: ADRIAN RUIZ ORTEGA Actividad: Elaboración de productos vegetales y caldos y cremas

B A S E S

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 69,07 16,67 13,03 11,93 31,49 1,38 145 31-12-20

Accionistas

2021 75,00 ----1,38 145 31-12-21 % MAY MIN

ALANTRA PRIVATE EQUITY, S.A. (ESP) FAMILIA FRIAS MARCOS (ESP)

Marcas: CREMLUX (P), SANITURI (P), SOYMILK (P) La especialista burgalesa anunciaba e marzo la puesta en marcha en sus instalaciones del parque industrial Villalonquéjar dos nuevas líneas de envasado para bebidas vegetales, que se sumarán a las cuatro que explota actualmente, lo que le va a permitir incrementar su potencial productivo en un 50%. Estas actuaciones han absorbido elg rueso de la inversión desarrollada por la compañía a caballo entre 2021 y 2022, con un presupuesto de 10 M€. Más allá de su actividad en bebidas vegetales, Frías también viene reforzando su posicionamiento industrial en la categoría de caldos, responsable del 25% de su facturación. Aquí, la compañía también ponía en marcha durante 2021 dos nuevas líneas de envasado Tetra Slim. Pero sin duda la gran apuesta en diversificación de la compañía durante 2022 va a ser el próximo lanzamiento de su nueva gama de tofu saborizado. En la misma línea, la firma también está desarrollando una amplia variedad de sabores para su crema de tofu, lanzada en los lineales de Mercadona durante el primer semestre de 2021 como nueva alternativa vegetal a los quesos untables. Esta última división de tofu es responsable en conjunto de alrededor del 5% de la facturación de Frías.

FRIPOZO, S.A.

AVDA. JUAN CARLOS I, 99 30565 Torres de Cotillas (Las) (Murcia) Tfno: 968.387.640 Fax: 968.626.103 C.I.F.: A30013841 Web: www.fripozo.com e-mail: info@fripozo.com Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSÉ FUERTES FERNÁNDEZ; Administrador/a: TOMÁS FUERTES FERNÁNDEZ; Administrador/a: JUANA FUERTES FERNÁNDEZ; Director/a General: VICENTE ANTONIO SOTO PÉREZ; Director/a Comercial: ANTONIO TORRENTES PROVENCIO; Director/a Financiero/a: CARLOS INIESTA ABELLÁN; Director/a de Marketing: ADOLFO SUJATOVICH BONDAREVSKY; Director/a de Logística: ANTONIO CARPENA MONTIEL; Director/a de I+D: MANUEL GARRE BELMONTE; Responsable de Calidad Métodos y Tiempos: JULIA GODÍNEZ ARAGÓN Actividad: Elaboración y comercialización de productos ultracongelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Congelados Pescado Congelado (t) Crustáceos Congelados (t) Verduras y Frutas Congeladas (t) Patatas Prefritas Congeladas (t) Platos Prep./Preco. Congelados (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas MATRIZ: GRUPO EMPRESARIAL FUERTES, S.L. (ESP) TENEDOR: GRUPO CORPORATIVO FUERTES, S.L. (ESP)

2020 100,26 1,75 1,61 25,00 36,25 10,37 367

2021 124,30 ----10,37 385

18,00 67,00 15,00 83,00 17,00 1 25.000

2.800,00 1.250,00 760,00 415,00 16.293,00 31-12-20

3.500,00 1.420,00 710,00 460,00 18.900,00 31-12-21 % 100,00

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Esta instalación ha requerido una inversión de 45 M€ y ha generado 70 nuevos puestos de trabajo. El nuevo centro se ubica en la zona de expansión industrial de las Torres de Cotillas, en la Región de Murcia, y tiene una superficie construida de 35.000 m², sobre una parcela de 200.000 m². Con él se aumenta un 175% la capacidad productiva de Fripozo, que superará las 44.000 t anuales, gracias a sus seis líneas de elaboración de soluciones de alimentación, que incorporan la tecnología más avanzada.

GEDESCO, S.A. (GRUPO MAHESO) AVDA. FERRERÍA, 59-71 08110 Montcada i Reixac (Barcelona) Tfno: 935.753.032 Fax: 935.753.469 C.I.F.: A08875684 Web: www.maheso.com e-mail: sugerencias_web@maheso.com

2020 95,60 --4,28 17,60 1,99 485 --

2021 113,10 2,40 2,10 5,40 19,70 1,99 500 21,00

46,00 6,00 33,00 9,00 6,00 73,30 26,70 1 15.000

23.427,00 31-12-20

26.678,00 31-12-21

Accionistas FAMILIA ALDEA PUEBLA (ESP) FAMILIA MARTÍNEZ MUÑOZ (ESP) HERMANOS SOLER MARTÍNEZ (ESP)

% MIN MIN MIN

GOLDEN FOODS, S.A.

543

plant-based Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE

2020 34,10 5,00 11,07 215 17,00 16,00 1,00

2021 30,00 2,00 11,07 205 15,00 14,00 1,00

Datos sectoriales Retail (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Fecha Cierre Ejercicio:

----31-12-20

95,00 5,00 95,00 5,00 31-12-21

Accionistas

% 100,00

TEFIM GRUPO FINANCIERO S.L (ESP)

GREFUSA, S.L.

AVDA. DE LA LLIBERTAT D'ENSENYANCA, 20 - APDO. 9 46600 Alzira (Valencia/València) Tfno: 962.459.022 Fax: 962.404.566 C.I.F.: B46140885 Web: www.grefusa.es e-mail: informacion@grefusa.com Cuadro Directivo - CEO (Chief Executive Officer): AGUSTIN GREGORI BERNABEU; Director/a Internacional: BERNARDO ANDRES; Director/a Comercial: MIGUEL TATAY RUIZ; Director/a de Ventas Canal Alimentación: OSCAR SAIZ ALTARES; Director/a de Ventas Impulso: RICARDO TOUZA SEGARRA; Director/a de Recursos Humanos (Desarrollo de RRHH): VICKY CASAÑ GARNELO; Director/a de Recursos Humanos: RODRIGO PREGO; Director/a Operaciones y Producción: FRANCISCO ENGUIX BALAGUER; Director/a de Marketing: BELÉN AZORÍN VILLENA; Directivo/a Área de Marketing: JESUS MARTI; Director/a de Desarrollo Corporativo: RAFAEL ESCRIBA; Director/a de Logística y Planificación: ELIA PESCADOR; Director/a de I+D +i: PILAR VANACLOCHA CHENOLL; Director/a de Calidad: ELODIE HONORE Actividad: Fabricación y comercialización de snacks de cereales, frutos secos y horneados de trigo. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Vending/Dispensing (%) Marcas de Fabricante (%) Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

544

2020 105,69 5,72 3,25 0,09 46,39 0,28 146

2021 112,00 ----0,03 145

39,00 4,00 51,00 3,00 100,00 1 31-12-20

39,00 4,00 51,00 3,00 100,00 1 31-12-21

Accionistas

% 74,90 25,10

GRUPO GREFUSA HOLDING, S.L. (ESP) INTERSNACK GROUP GMBH & CO. KG (DEU)

Marcas: BOMBAS G - SUPER TIJUANA (P), BOMBAS G ATÓMICAS - SUPER TIJUANA (P), CACAHUETES G - CRUNCH (P), CACAHUETES G - TIJUANA (P), EL PIPONAZO (P), EL PIPONAZO - PLUS (P), GARFITOS - GREFUSA (P), GREFUOLAS (P), GREFUREDES (P), GREFU&ROLL (P), GREFUSA (P), GREFUSA - GREFU CHUCHERÍAS (P), GREFUSITOS (P), GUBLINS (P), JETAS - GREFUSA (P), MISTERCORN (P), MISTERCORN - CRUNCH MIX (P), MISTERCORN - MIXAZO (P), MISTERCORN - SABORES DEL MUNDO (P), MISTERCORN+ROCKS (P), PAPADELTA (P), PAPADELTA - PIZZA (P), PAPADELTA - Q.SO (P), PAPADELTA - TEXAS BBQ (P), PIPAS G (P), PIPAS G - SUPER BACON MIX (P), PIPAS G SUPER TIJUANA MIX (P), PIPAS G TIJUANA (P), SNATT'S - FRUTOS SECOS Y FRUTAS (P), SNATT'S (P), SNATT'S - NATUCHIPS (P) Explota una fábrica en Alzira (Valencia) donde elabora snacks de cereales, frutos secos y aperitivos horneados y realiza labores de envasado en Aldeamayor de San Martín (Valladolid), donde cuenta con instalaciones de 10.000 m² construidos en una parcela de 130.000 m². A finales de 2022 sumará una nueva fábrica en Alzira, que se destinará a frutos secos y el objetivo de la misma es evitar la contaminación cruzada. El nuevo proyecto parte de la estrategia de eficiencia productiva de la compañía para adentrarse en nuevas categorías gracias a la instalación de líneas de producción para la fritura, tostado, mezclado y clusterizado de los ingredientes. Además, en línea con la política de sostenibilidad de Grefusa, este proyecto será energéticamente eficiente y reducirá el consumo energético un 20% para 2023. Asimismo, disminuirá el consumo de agua y desperdicio alimentario. Esta planta complementará la producción del centro portugués de Frutorra, de la que Grefusa cuenta con el 70% de la compañía lusa homónima. Además, también tiene un acuerdo con Intersnack, que está presente en su accionariado con el 25,1%. Intersnack es uno de los líderes europeos de los sectores de snacks, patatas fritas y frutos secos.

GRUPO CACAOLAT, S.L.

2020 44,04 -6,61 -6,13 0,81 28,92 10,000 190 31-12-20

Accionistas S.A. DAMM (ESP)

2021 (*) 50,00 ----10,000 190 31-12-21 % 100,00

GRUPO CAFÉ FORTALEZA

PABLO DE ALZOLA, 13 48012 Bilbao (Bizkaia) Tfno: 944.395.066 Fax: 944.275.566 C.I.F.: A78914264 Web: www.cafefortaleza.com e-mail: cafefortaleza@cafefortaleza.com

B A S E S

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: JOSE ALBERTO PADRO LLACH; Director/a Comercial Horeca: SERGIO CASTRO; Director/a Comercial Alimentación: MIREN DÍEZ; Director/a de Marketing: IZARO MARTÍNEZ; Director/a de Producción: RICARDO GARCÍA; Director/a de Control de Calidad y Desarrollo: AINHOA LIZARDUY; Director/a de Logística: MIGUEL ANGEL DE LUIS; Jefe/a de Administración / Contabilidad: JUAN ARZUAGA Actividad: Tostadero de café. Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 20,00 100 1,00

2021 25,50 100 1,00

50,00 50,00 31-12-20

50,00 50,00 31-12-21

Marcas: FORTALEZA (P), YAUCO (P) Integrado por las sociedades Industria de Café del Norte, que opera un tostadero en Vitoria (Álava) con capacidad para 4.000 t anuales; Consorcio de Distribución Fortaleza; Consorcio Alimentario; y Laumendiak (centrada en preparados y máquinas de vending). Produce unas 3.600 t anuales de café arábicas. Su catálogo está compuesto por café en grano, café molido y café en cápsulas y monodosis, tanto para máquinas espresso como monodosis blandas. En cuanto a cápsulas, tiene por un lado sus propias cápsulas 'Fortaleza' para máquina diseñada por Caffitali, exclusiva para hostelería y oficinas. Además, en 2012 presentó las cápsulas compatibles con 'Nespresso', que comercializa tanto con su enseña 'Fortaleza' como bajo la marca 'Yauco', con un total de 17 variedades, actualmente, tras haber incorporado en 2018 una variedad ecológica y dos más de orígenes (Brasil y Kenya). En 2019 amplió su catálogo con una familia de cápsulas compatibles con el sistema 'Dolce Gusto', con seis referencias. También para retail presentó sus primera cápsulas de aluminio (4 variedades), así como una gama de molidos de mayor valor y mayor intensidad para distintos momentos de consumo, y una gama de café en grano y molido ecológico y de orígenes, siguiendo las tendencias del mercado. En 2020, consolidó estas referencias ecológicas y amplió su oferta de aluminio con 4 nuevas variedades y nuevos formatos (20 y 40 cápsulas), tras la puesta en marcha de una nueva línea para su fabricación. Entre sus últimos lanzamientos se encuentran unas referencias veggies para su gama ‘Dolce Gusto’, elaboradas con avena, así como nuevas variedades con aroma de vainilla y una versión descafeinada con leche, tambien para DG. Igualmente, durante 2021 vio la luz una nueva gama de latas para café molido de alta calidad, para el canal retail, y en 2022 presentó su variedad ‘Excellence’ de cápsulas compatibles con ‘Nespresso’ en aluminio. Para el canal horeca cuenta con la gama 'Excellence', de valor añadido y en grano, que pretende ampliar con nuevas variedades como 'Excellence Descafeinado Swiss Water' (descafeinado natural a base de agua) o 'Excellence Ecológico' (café en grano ecológico procedente de Etiopía). Con todas estas referencias está incrementando su presencia comercial, tanto en hostelería como en retail, en sus mercado “core”, esto es, la zona norte peninsular y los grandes núcleos urbanos de Madrid y Barcelona donde, además de crecer en estos dos canales, pretende también ganar presencia en el segmento de oficinas. De forma paralela,btiene en la agenda la reactivación de su proyecto de internacionalización,bque se centrará en labventa directa de sus productos en diversos países de Europa, a través de Amazon.bCon todo ello, logrará, por un lado, incrementar su presencia digital y, por otro,belevar su tasa de exportación, actualmente en el 5%.

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: PEDRO LUIS DOMINGUEZ IRIBARREN; Consejero/a: MIKEL LARREA LECUMBERRI; Director/a General: PEDRO LUIS DOMINGUEZ IRIBARREN; Director/a RevoluGreen!: ANE ARIETA ARAUNABEÑA; Director/a Comercial PALACIOS ALIMENTACIÓN: EDUARDO GÓMEZ CÁMARA; Director/a Comercial Grupo PALACIOS: LUIS TREVILLA SETIÉN; Director/a Financiero/a: FLORENCIO LAZARO GALILEA; Director/a de Recursos Humanos: CARLOS BARRAQUÉ; Director/a de División Pastelería: JOSEP DURÁN HIDALGO; Director/a de División Embutidos: OVIDIO GIL; Director/a Industrial: PEDRO AZOFRA; Director/a de Logística: SERGIO SOTOMAYOR RAMA; Director/a de Calidad: CRISTINA DÍEZ FERNÁNDEZ; Director/a Exportación: MIKEL BEITIA; Responsable de Marketing: JAVIER GONZÁLEZ FERNÁNDEZ DE TEJADA; Director/a de Ventas de Foodservice: JESÚS MARÍA ANDERICA Actividad: Elaboración de platos refrigerados y elaborados cárnicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital

2020 212,62 1,63 0,33 3,30 43,06 1,65

2021 (*) 200,00 ----1,65

D E

Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

475 57,50 31-12-20

Accionistas

475 -31-12-21 % MAY MIN

MCH PRIVATE EQUITY, S.A. (ESP) ARDIAN, S.A. (FRA)

Marcas: CARNICAS FLORISTAN (P), DELIDOR (D), FUENTETAJA (P), NAYSA - NATURAL Y SANO (P), PALACIOS (P), REVOLUGREEN! (P), RHOKETT (P) Palacios Alimentación forma grupo con las sociedades Palacios USA Foods, Campifood France, S.a.r.l., Elore Holdings, Inc., Granderroble Desserts y Pastry Factory. Hasta mediados de 2021 también contaba con la filial Precocinados Fuentetaja, S.L., que fue absorbida en ese momento. Unos meses después, en noviembre de 2021, se anunció la adquisición de una participación mayoritaria en Rhokett Ltd, empresa productora de postres refrigerados premium con sede en el Reino Unido. Rhokett, en cuyo catálogo incluye una amplia gama de postres acabados a mano que se distribuyen tanto entre clientes minoristas, como en el sector de la restauración. Cuenta con 3 centros de producción en Cranbrook y Hawkhurst, ambas localidades ubicadas en el condado de Kent. Palacios desarrolla actividad en los mercados de elaborados cárnicos, tortillas, pizzas refrigeradas y otras soluciones refrigeradas como platos y postres. En el verano de 2021 lanzó la marca 'Revolugreen!', que se centra en un catálogo de productos veganos. Se trata de una docena de referencias que van desde alternativas cárnicas vegetales, a platos preparados y postres. También cuenta con la marca, 'Naysa - Natural y Sano-', ésta especializada tanto en productos veganos como ecológicos y que se distribuye fundamentalmente en el canal especializado de tiendas ecológicas. Entre su marcas también se encuentran 'Palacios' (fundamentalmente para chorizo, embutidos, pizzas refrigeradas y tortillas), 'Floristán' (migas), 'San Martín', 'Pastry Factory' y 'Rhokett' (postres), 'Fuentetaja' (ensaladas y tortillas) y 'Palacios Foodservices'. A nivel fabril cuenta con 5 plantas en España y una más en Estado Unidos, en Miami. En nuestro país, sus plantas se reparten por la localidad riojana de Albelda, donde se concentra la mayor parte de la producción del grupo, Sant Quirce (Barcelona), Asturias, Buñuel (Navarra) y San Martín y Mudrián (Segovia).

GRUPO FROMAGERIES BEL ESPAÑA, S.L. AVDA. DEL PARTENÓN, 4 28042 Madrid (Madrid) Tfno: 917.211.377 Fax: 917.211.958 C.I.F.: B28145381 Web: www.groupe-bel.com e-mail: info@groupe-bel.com

Cuadro Directivo - Presidente/a: MICHEL GARBI JEROME; Director/a General: ENRIQUE GUERRERO MARTÍN; Director/a Financiero/a: SALVATORE CALI; Trade Marketing Manager: ARANCHA LÁZARO; Director/a de Cadena de Suministro: ALBERTO BARBERO POZUELO Actividad: Fabricación, importación y comercialización de queso. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas MATRIZ: FROMAGERIES BEL, S.A. (FRA) TENEDOR: SICOPA, SARL (FRA)

2020 69,01 7,41 11,46 0,62 225,06 19,56 123

2021 70,00 ----19,56 123

90,00 31-12-20

90,00 31-12-21 % 100,00

545

plant-based GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A.

JUAN DE MARIANA, 17B 28045 Madrid (Madrid) Tfno: 915.079.697 Fax: 915.075.646 C.I.F.: A27018001 Web: www.lactalis.es e-mail: comunicacion.iberia@lactalis.es Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a y CEO Grupo Lactalis: IGNACIO ELOLA ZARAGÜETA; Director/a General Lactalis Food Service Iberia: ANTONIO QUINTANA RODRÍGUEZ; Director/a General Lactalis Puleva (Leche, Horchata y Bebidas Lácteas): DAVID SALIOT; Director/a de Marketing Lactalis Puleva: MIGUEL GARCÍA CUESTA; Director/a de Marketing Lactalis Foodservice: PEDRO MEDINA CAÑADAS; Director/a de Marketing Lactalis Forlasa: VÍCTOR NAVARRO; Director/a de Comunicación y Asuntos Públicos: HENAR LÓPEZ SENOVILLA Actividad: Fabricación y comercialización de productos lácteos. Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Plantilla Media (pers.)

2020 1.266,00 18,70 2.400

2021 1.212,00 -2.400

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

8 31-12-20

8 31-12-21

Accionistas

MATRIZ: GROUPE LACTALIS (FRA) TENEDOR: BESNIER SA INTERNACIONAL (FRA)

100,00

Marcas: GRAN CAPITÁN (P), CHOLECK (P), CHUFI (D), DAMIRA (P), DON BERNARDO (P), EL CASTILLO (P), EL VENTERO (P), FLOR DE ESGUEVA (P), GALBANI (P), LA LECHERA (P), LAUKI (P), PRESIDENT (P), PULEVA (P), PULEVA - ECO (P), PULEVA - MAX (P), RAM (P), RAM - A LA TAZA (P), SANTAL (P), SOCIETE (P), SVELTESSE (P) Los datos económicos corresponden al consolidado del Grupo Lactalis en España, integrado por Lactalis Puleva -leche, alimentos infantiles, batidos y horchatas en distribución moderna-, Lactalis Forlasa -quesos, natas y mantequillas en distribución moderna-, Lactalis Food Service -productos del grupo en hoteles y restaurantes-, Lactalis Nestlé Productos Lácteos Refrigerados (filial de la francesa Lactalis Nestlé Produits Frais, en la que Lactalis suscribe un 60% y Nestlé el 40% restante) -dedicada a la producción y comercialización de yogures, postres y cafés/tés/ bebidas chocolatadas RTD-; y Lactalis Nutrición Iberia (filial de la compañía francesa Celia, S.A.S.) -para la comercialización de leches infantiles y nutrición clínica en los canales de farmacia, parafarmacia y hospitales-. A nivel industrial, cuenta con plantas para la producción de quesos en Peñafiel (Valladolid), Zamora y Villarrobledo (Albacete); para leche y otros derivados lácteos (mantequillas, nata, batidos) en Villalba y Nadela (Lugo), Mollerussa (Lleida) y Granada; y para la producción de yogures y postres en Marchamalo (Guadalajara).

GRUPO PASTAS GALLO

AVDA. SAN JULIÁN 114-146 - P.I. CONGOST 08403 Granollers (Barcelona) Tfno: 934.166.100 Fax: 934.166.110 Web: www.pastasgallo.es e-mail: nacional@pastasgallo.es Cuadro Directivo - Presidente/a: FERNANDO JAVIER ORTÍZ VAAMONDE; Consejero/a: CARLOS ACEVES GIL; Consejero/a: FELIPE JIMÉNEZ-ALFARO LAFITA; Consejero/a: FERNANDO JAVIER ORTÍZ VAAMONDE; Consejero/a: ENRIQUE SERRANO RÍO; Administrador/a: ALEJANDRA MANZANO ESCUDERO; Administrador/a: JOSEP MARÍA SEGURA JUAN; Director/a General: FERNANDO FERNÁNDEZ SORIANO; Director/a Gerente: JOSEP MARÍA SEGURA JUAN; Director/a División Frescos: VICENTE SAAVEDRA RODRÍGUEZ; Director/a Comercial Internacional: ENRIQUE JAENICKE CORCES; Director/a Comercial: JOSEP PEIRÓ AMARGÓS; Director/a Financiero/a: ESTHER JIMÉNEZ GAMERO; Director/a de Área Supply Planner: IVAN CIOPPA; Marketing Director: NOEMÍ GARCÍA; Director/a de Logística: ERNESTO GÓMEZ NAVARRO; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: JAVIER BERVEL SOLIS; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: BEGOÑA RUIZ RIVERO; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager Unidad Negocio Fresco: JOAN VENTURA ROMEU Actividad: Producción y comercializacion de pastas, sémolas, salsas y harinas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 (*) 230,00 13,39 360

2021 (*) 220,00 13,39 340

Datos sectoriales Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

1 928 31-12-20

1 928 31-12-21

Accionistas PROA CAPITAL DE INVERSIONES SGEIC S.A. (ESP)

Marcas: GALLO (P), GALLO - NATURE (P), SEDALIS (P)

546

% MAY

Compañía líder del sector de pastas alimenticias, también elabora salsas para pastas, harinas y pan rallado. Desde 2019, pertenece al fondo Proa Capital, que adquirieron una participación mayoritaria a su fundadora, la familia Espona. Los hermanos Pedro, Carlos y Silvia mantiene el 15% de la firma. En 2021, como parte de un proceso de especialización industrial, anunció el traslado de sus líneas de pasta seca de Granollers a El Carpio (Córdoba) y, con ello, quedó así: Granollers (fresca y placas), El Carpio (seca), Esparraguera (sin gluten) y Sant Vicenç dels Horts (especialidades orientales Ta-Tung). Durante ese miso año, lanzaba la gama de pasta fresca 'Sabores Nuestros' compuesta por cuatro variedades y la gama 'Nature 100% Legumbre', una línea de pasta elaborada únicamente con legumbres. Además, sacó al mercado un nuevo packaging 'TaTung by Gallo' Los datos son estimados del consolidado del grupo Pastas Gallo, integrado por Comercial Gallo, S.A., que comercializa todos los productos elaborados por las otras filiales del conglomerado; Productos Alimenticios Gallo, S.L. (explotadora de las plantas de pasta seca de El Carpio -Córdoba- y Esparraguera -Barcelona-); y Productos Alimenticios Frescos, S.L.U. (explotadora de instalaciones en Granollers para pasta fresca y salsas). La elaboradora Productos Alimenticios Gallo cuenta con participaciones directas en Productos Alimenticios Frescos (100%) y Centro Técnico Alimentario, S.A. (85%). En mercados exteriores, controla el 33% de la checa Europasta, líder del mercado de su país.

GRUPO TGT

2020 320,00 400 31-12-20

2021 357,00 500 31-12-21

B A S E S

más importantes en materia de exportaciones, un área todavía en desarrollo que al cierre del ejercicio 2020 está previsto que aporte alrededor del 3,5% de su facturación. Además, continúa con la construcción en Torija (Guadalajara) de la que será su segunda plataforma logística, que sumará a la situada en Viladecans (Barcelona).

Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

HARIBO ESPAÑA, S.A.U.

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

CTRA. GIRONA-BANYOLES, KM 14 17844 Cornellà del Terri (Girona) Tfno: 972.595.000 Fax: 972.595.050 C.I.F.: A60513512 Web: www.haribo.com e-mail: info-es@haribo.com

D E

D A T O S

Cuadro Directivo - Presidente/a: HANS-GUIDO RIEGEL; Consejero/a Delegado/a: MICHAEL PHIESEL; Consejero/a Delegado/a: JOHANNES PETER RIEGEL; Director/a General Area Comercial: HOLGER LACKHOFF; Director/a General Area Finanzas: DIRK SPANGENBERG; Director/a Comercial y Marketing: CARLOS PÉREZ SUAREZ; Director/a Financiero/a: ROSER COSTA; Trade Marketing Manager: MONTSE RIPOLL; Director/a de Producción: NORBERT GOEPFERT; Responsable de Marketing: CRISTINA SUÑE

CAMINO LA BOMBA, S.L, (ESP) CASTELNOVO NATURE, S.L. (ESP) OBRAS Y CNES. EUSEBIO GALLEGO, S.A. (OCEGSA) (ESP)

Actividad: Fabricación y venta de caramelos de goma, regalices, nubes y masticables.

Marcas: IBERITOS (P), DESAYUNETES (P)

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 (*) 140,00 4,85 700 84,00

2021 (*) 165,00 4,85 700 99,00

Datos sectoriales Marcas de Fabricante (%) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

100,00 31-12-20

100,00 31-12-21

Accionistas

% 100,00

HARIBO INTERNATIONAL GMBH & CO. KG (DEU)

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

0,51 4,28 0,68 81 0,65

0,70 4,78 0,68 93 1,33

60,00 40,00 1 13.000 27.000 31-12-20

60,00 40,00 1 13.000 27.000 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,78 Accionistas

% 33,30 33,30 33,30

Su catálogo consta de más de 70 sabores de patés y untables de carne, vegetales, pescados y lácteos, a los que sumó nuevas líneas de miel y delicias vegetales en 2021. En cuanto a los formatos, oferta monodosis de aluminio (de 25 gr, 50 gr y 70 gr); envase de cristal -de 30 gr (dirigido a horeca) y 110 gr (servido a retail)- y latas –de 140 y 250 gr (comercializadas en el canal de alimentación) y 700 gr (dirigida a horeca)-. En retail -canal destino del 60% de la comercialización total-, la compañía está presente en todas las grandes cadenas de ámbito nacional, salvo Mercadona, y tiene como principales clientes a Carrefour y El Corte Inglés. Sus ventas a horeca, representativas del 40% de su volumen, se canalizan a través de cash (Miquel, Hermanos Ayala, Cash Lepe, Makro, etc.). Geográficamente, el grueso de los ingresos de Huerta Dehesa Alcornocal se concentran en Andalucía, Extremadura y zona centro. Para 2022, espera elevar sus ventas hasta los 18,5 M€.

Marcas: HARIBO (P), MAOAM (P) Sociedad que concentra, desde 2015, la actividad de producción -antes en Haribo Invest- y la comercialización de ésta -gestionada por Haribo España-. A finales de 2019, sumó la gestión de una red de tiendas propias en España y Portugal, localizadas en centros comerciales tipo outlet, con cuatro puntos de venta en el primero -Viladecans (Barcelona), San Sebastián de los Reyes y Getafe (Madrid), y Málaga- y dos más en el país vecino. Tras varios años en standby, estudia retomar entre 2022 y 2023 el proyecto de ampliación de su fábrica en Cornellà del Terri (Girona), que persigue doblar su capacidad de producción. Entre otras, contempla la puesta en marcha de una nueva nave, con dos nuevas líneas para la cocción de la pasta de caramelo _cada una de las cuales dispondrá de equipos asociados (ollas, amasadoras, cintas, tamices, filtros, bombas, etc.)-; la ampliación de la central frigorífica; la incorporación de dos condensadores, de un climatizador y de dos bombas; mejora de la estación depuradora de aguas residuales (EDAR) de la que dispone; y aumento de la instalación de baja tensión. La planta, con 17.500 m² construidos, fue ya objeto de otra extensión en 2010 para acoger las líneas de la antigua planta de Crevillente (Alicante), que cerró en esas fechas y en la que empleaba a 119 trabajadores. Un 75% de las ventas corresponden a caramelos de goma, un 20% a regaliz y el 5% restante a la categoría de marshmallows. La pandemia le obligó a modificar su estrategia de implantación en la distribución organizada y promover un cambio de los puntos de venta a granel, de los que llegó a disponer de más de 4.000, por zonas equivalentes con producto embolsado de pequeño tamaño. Ya con datos a cierre de 2021, Haribo confirma que la caída se redujo al 2,4% en libre servicio, habiendo recuperado, prácticamente, toda la venta de pick&mix. Su marca sigue siendo la líder en volumen para el total del mercado de caramelos y chicles en el canal, según datos de la consultora Iri, con un peso de un 9,1%. Comercialmente, en 2022, ha abierto un canal propio de ecommerce en España siguiendo el ejemplo de otras filiales del grupo como Francia o Alemania, a la vez que adaptaba el 95% de sus envases a un formato monomaterial, con la previsión de alcanzar, en breve, el 100% de la oferta.

HUERTA DEHESA EL ALCORNOCAL, S.L. (IBERITOS) CARPINTEROS, 26 06400 Don Benito (Badajoz) Tfno: 924.830.408 Fax: 924.830.408 C.I.F.: B06512362 Web: www.iberitos.com e-mail: administracion@iberitos.com

AVDA. VICENTE VIDAL, S/N 46600 Alzira (Valencia/València) Tfno: 962.457.114 Fax: 962.418.963 Web: www.icfc.es e-mail: info@icfc.es

C.I.F.: A63044242

ICE CREAM FACTORY CO MAKER, S.A. (ICFC)

2020 13,39 0,90 0,71

2021 15,75 0,94 0,53

2020 124,58 20,32 400 70,00

2021 (*) 125,00 20,32 400 70,00

91,00 9,00 88,00 1 55.000 10 31-12-20

91,00 9,00 88,00 1 55.000 10 31-12-21 % 100,00

547

plant-based de helados con MDD, división que le reporta el 90% de su negocio. Tiene como clientes prácticamente a la mayoría de las principales cadenas nacionales de distribución. Fuera de España mantiene filiales comerciales en Francia, Alemania, Italia y Portugal, mientras que en Reino Unido mantiene un contrato con un partner en exclusiva. Precisamente, el principal cliente de ICFC es la cadena británica Tesco, que absorbe entre el 15 y el 20% de su negocio. Además, también elabora -co-branding- los helados ‘Hero’, principalmente de fruta, y los de ‘Central Lechera Asturiana’. El restante 5% de los ingresos proceden de impulso y otro 5% del canal de restauración. Dispone de instalaciones de Alzira (Valencia) y en Castel d'Ario (Italia), con 27 líneas y capacidad entre ambas factorías de elaborar unos 6 M de piezas al día. El centro productivo de Italia alberga dos fábricas, una para productos lácteos y otra que destinará 100% a la elaboración de productos veganos. Así, ICFC ha dado el salto a los helados veganos en la campaña de 2019, sumándose a la creciente tendencia por este tipo de productos que está dominando este mercado. Del total de ventas, un 65% proviene de la exportación, principalmente a Europa, Australia, Asia, África y Oceanía, a la vez que está explorando otros mercados del norte de América, como Estados Unidos, Canadá y México. Así, en 2020 entró en la cadena de distribución californiana Starter Brothers. En 2022, ha relanzado la marca propia 'Camy', inicialmente en los canales de impulso y horeca. La plantilla total del grupo asciende a 640 empleados.

INDUKERN, S.A.U. (GRUPO)

ALTA RIBAGORZA, 6-8 - P. EMPRESARIAL MAS BLAU II 08820 Prat de Llobregat (El) (Barcelona) Tfno: 935.069.100 Fax: 935.069.199 C.I.F.: A08135055 Web: www.indukern.es e-mail: indukern@indukern.es Cuadro Directivo - Director/a General: DANIEL DIAZ-VARELA BERTSCHINGER; Director/a Comercial: PATRICIO GARRIDO MARTÍN; Director/a de División Alimentación: ALBERT ADROER FORTUNY Actividad: Desarrollo de soluciones para el sector de alimentación y comercialización de aditivos y materias primas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 350,00 4,07 500 31-12-20

Accionistas

2021 425,00 4,07 560 31-12-21 % 100,00

RAVAGO CHEMICALS, S.A. (ESP)

Marcas: BLEND-A-KER (D), DR PAUL LOHMAN (D), FUTURA (D), HI-FOOD (D), INNOVOPRO (D), KEMIN (D), VESTKORN (D) Las cifras económicas corresponden al consolidado del grupo (alimentación, aromas, nutrición animal, farmacia, salud animal y química industrial). Mientras, los ingresos de la división de alimentación en 2021 fueron de 45 M€, con una plantilla de 115 personas. Su sede central está en El Prat de Llobregat (Barcelona) y cuenta con un almacén de distribución y laboratorios en la Zona de Actividades Logísticas (ZAL) del Puerto de Barcelona. Fuera de España, cuenta con subsidiarias en Brasil, China, Colombia, India, México, Portugal, Francia, República Dominicana y Suiza. En marzo de 2021 llegÓ a un acuerdo para su venta a la multinacional belga Ravago Group, que cuenta en España con la filial química Ravago Chemicals Spain.

INDUSTRIAS ALIMENTARIAS DE NAVARRA, S.A.U. (GRUPO IAN) P.I. BERROA, CALLE BERROA NÚMERO 13-1º 31192 Tajonar (Navarra) Tfno: 948.843.360 Fax: 948.843.387 C.I.F.: A31204175 Web: www.grupoian.com e-mail: info@grupoian.com

Cuadro Directivo - Director/a General: ALEJANDRO MARTÍNEZ CAMPO; Director/a de Supply Chain: CARLOS SÁNCHEZ; Director/a Comercial Nacional: JOSÉ IGNACIO MARTÍNEZ DE MORENTÍN CORERA; Director/a Financiero/a: JESUS MORENO; Director/a de Recursos Humanos: ELENA ALONSO; Director/a de Marketing: SUSANA FERNANDEZ ZABALA; Director/a de Logística: YOLANDA TXALEZKER; Director/a de I+D: FCO. JAVIER SALCEDO; Director/a Exportación: CARLOS PARDO; Director/a de Foodservice: DIEGO URSÚA LORENZ Actividad: Producción de conservas vegetales, salsas, aceitunas, sopas, caldos, cremas y platos preparados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE

548

2020 247,44 10,00 1.198 89,99 49,34 40,64

2021 250,59 6,93 1.198 91,84 45,51 45,34

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

8 31-12-20

8 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 11,75 Accionistas

% 100,00

PORTOBELLO CAPITAL, S.L. (ESP)

Marcas: ALESVES (P), CARRETILLA (P), CHAMBO (P), COMARO (P), DON CALDO (P), DOÑA SOPA (P), IAN (P), MORENITA (P), TABOADA (P), YANTAR DE PEPE (P) La cifras de negocios y de exportaciones corresponden a la suma de las facturaciones de Industrias Alimentarias de Navarra (IAN), Interal (proveedor de Mercadona, adquirido en 2019), Taboada Grupo Alimentario y Productos Noreñenses. Grupo IAN tiene en España centros de producción en Villafranca, Funes (ambas en Navarra), Casas del Monte (Cáceres), Lezo (Guipúzcoa) y Noreña (Asturias), y Morón de la Frontera (Sevilla), además de plantas en China y Namibia. En términos de volumen, IAN puso en el mercado en 2021 unas 74.298t de conservas vegetales (69.660 t un año antes); 38.410 t de salsas (37.339 t un año antes); 7.498 t de legumbres cocidas (7.242 t en 2020); y 17.338 t de platos preparados (16.390 t en 20209) tras integrar en el grupo el negocio de Productos Noreñenses. Las inversiones reflejadas se emplean en actuaciones medioambientales, productivas y de sistemas en sus distintas factorías. Entre otras acciones, la compañía ha cerrado a principios de 2022 la compra a Óleo Verde de un complejo industrial ubicado en Morón de la Frontera (Sevilla), para potenciar su negocio de aceituna de mesa; ha adelantado numerosos lanzamientos de nuevos producto; y sigue trabajando en su plan de desarrollo sostenible y RSC. En concreto, ‘Carretilla’, su marca “líder en platos listos en envase microondable” redobla su apuesta por este mercado con nuevas propuestas, como una nueva gama de Recetas Gourmet, integrada por fabada asturiana y fabes con almejas, ambas en bol individual microondable de 350 gr; un plato -en este mismo formato- de puré de patata con salchichas de pollo, dirigido al target infantil; y una nueva familia de legumbres con verduras 100% vegetales (lentejas, alubias y garbanzos, en formato de 250 gr). Por otra parte, y específicamente para el canal foodservice, presenta en 2022 nuevas soluciones bajo la marca ‘Carretilla’, como una gama de caldos y salsas deshidratados, sin gluten, lactosa, huevo ni aceite de palma, integrada por ocho variedades: caldos de pollo, carne, verduras, jamón, pescado y paella -todos en bote de 1 kg, salvo el último, de 900 gr) y por salsas demiglace (750 gr) y de pimienta verde (600 gr). Además, en formato de brik de 1 l pone a disposición del canal horeca caldos de pescado, pollo y verduras, también con referencia ‘Carretilla’. Con estas novedades, quiere reforzar su posicionamiento en el mercado de los platos preparados ambiente: “’Carretilla’, con una notoriedad del 97% como marca y del 94% en platos preparados, es una marca claramente dinamizadora y creadora de valor añadido en el mercado de platos ambiente”, apostilla Grupo IAN, que resalta su “transversalidad” y presencia en una amplia variedad de categorías, como platos de carne, arroz, pasta, legumbres, verduras, cremas, sopas, pimientos rellenos, ensaladas, tapas y tex-mex. En el mercado concreto de las conservas vegetales, ‘Carretilla’ es líder indiscutible de la categoría de espárragos en la distribución organizada, con una cuota de mercado, según datos de IRI (TAM octubre-2021), del 11,5% en valor y del 9,6% en volumen; y en pimientos, con participaciones del 3,9% en facturación y del 3% en volumen, según la misma fuente. Las exportaciones de Grupo IAN se han incrementado en un 43% más entre 2019 y 2021 y en este periodo, las ventas extra e intracomunitarias se han equilibrado de manera que las primeras ya llegan a representar el 49% de la facturación internacional, frente al 44% que suponían las ventas fuera de la UE en el último ejercicio cerrado antes de la pandemia.

2020 883,11 48,34 43,50 22,59 311,22 1,22 1.895

2021 927,00 --27,90 -1,52 1.895

Datos sectoriales Retail (%) Nº Plantas (ud.)

100,00 5

B A S E S

Cárnicos Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Carne de Ovino/Caprino (t) Elaborados Cárnicos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Actividad: Fabricación de queso crema, mascarpone y otros productos lácteos especializados. 264.668,00 179.771 467 82.127 30.640 14.747 31-12-20

Accionistas AUTOCARTERA (ESP) CLEMENTE LORIENTE PIQUERAS (ESP) EMILIO LORIENTE PIQUERAS (ESP) JESUS LORIENTE PIQUERAS (ESP) MOISES LORIENTE PIQUERAS (ESP)

275.882,00 191.459 -82.286 30.559 15.344 31-12-21 % 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00

Marcas: INCARLOPSA (P), SIERRAMON (P) Totaler de elaborados cárnicos -salchichas, jamón curado blanco y productos de cerdo ibéricoy proveedora de carne de porcino y ovino de la cadena valenciana Mercadona. El contrato de suministro de carne fresca era asumido por Incarlopsa en septiembre de 2016, tras la segregación de los negocios de Martínez Loriente (ahora Frescos y Elaborados Delisano). Para el caso concreto del porcino y ovino, el negocio se repartió entre Incarlopsa y Delisano, esta de Grup Cañigueral, mientras el vacuno quedó concentrado en Elaborados Cárnicos Medina. Incarlopsa desarrolla dicha actividad en las instalaciones que arrendaba a Martínez Loriente en Tarancón (Cuenca), de 7.917 m² y capacidad para 30.000 t al año, dedicadas al corte y envasado de cerdo y cordero. En 2020, Mercadona aportó el 64% de las ventas, frente al 67% de 2019. Para el negocio concreto de jamón curado, dispone de un secadero en Senda de Los Pastores (Tarancón), con una capacidad de unas 560.000 piezas, abierto en 2019; un segundo en Corral de Almaguer (Toledo), gestionado por la filial Secaderos de Almaguer, con una capacidad en estancia de 4,5 M de piezas de jamón; y una instalación dedicada en Olías del Rey (Toledo), con una superficie de 27.450 m² y capacidad para 1,25 piezas y para 5.000 jamones/día en salazón. Mientras, para el desarrollo de la actividad de ibérico, cuenta con una planta para elaborados, situada en Guijuelo (Salamanca), preparada para procesar 1.000 animales diarios y con capacidad para 800.000 jamones en estancia, adquirida al grupo Canpipork en 2013; y con la que fue fábrica de la onubense Jamones y Embutidos Jabugo, localizada en la localidad de El Repilado, con la que se hacía en 2018, integrada por un secadero de dos plantas, con 4.000 m² totales, y una capacidad de despiece de 500 cerdos/semanales. El mismo año, 2018, compraba el 67% de la especialista norteamericana de ibérico Acornseekers, una operación con la que entró en Estados Unidos. Allí, Incarlopsa tiene previsto construir una industria y secadero de jamones. En total, los productos de cerdo ibérico contribuyeron con 141,2 M€ de ventas en 2020 (136,2 M en 2019). Completan sus activos el matadero de Tarancón, inaugurado a mediados de 2017 -40 M de inversión-. Las instalaciones, construidas sobre una superficie de 16.520 m², tienen ahora una capacidad para realizar 10.400 sacrificios animales al día y están preparadas para homologar productos a mercados como China, Estados Unidos, la Unión Europea o Corea del Sur, entre otros. En total, sus exportaciones de carne de porcino rozaron los 72 M en 2020 -último disponible- (54 M en 2019). Además de matadero, el complejo industrial de Incarlopsa en Tarancón incluye sala de despiece de porcino -de 9.014 m² y capacidad para 3.200 canales por turno-; almacén frigorífico; fábrica de elaborados cocidos y curados -de 14.400 m² edificados y con capacidad para 36.000 t de salchichas al año y 3.000 t de otros elaborados-; planta de loncheados, dotada de 10 líneas, con un potencial de 65 M de sobres al año y 5.200 m². Suscribe el 50% de Icpor Soria, S.L., dedicada a la fabricación de piensos y el suministro de carnes de porcino para la propia Incarlopsa y cuyo 50% restante pertenece la cooperativa soriana Copiso, y el 100% de S.A.T. Montefrío, explotación con 2.500 vacunos y 5.000 ovinos constantes. En los últimos años, se ha propuesto abanderar buena parte de las tendencias emergentes del sector tales como la descarbonización, la sostenibilidad o la demanda de alternativas vegetales. Por ejemplo, para el desarrollo de proyectos innovadores que impulsarán la sostenibilidad de su modelo productivo, la manchega firmaba en septiembre de 2021 un préstamo de 18 M€ con el ICO (Instituto de Crédito Oficial) que se destinará a la instalación de más placas solares en los secaderos ubicados en Corral de Almaguer, Olías del Rey y Tarancón, entre otros proyectos. En total, tiene en marcha más de 30 proyectos de I+D y colaboraciones en el campo de la investigación, como la nueva investigación en la que se ha embarcado para el desarrollo de una línea de charcutería veggie; la iniciativa 'Seguram', dirigida a incrementar la productividad, calidad y seguridad alimentaria reduciendo el impacto ambiental y el uso de antibióticos en el sector cárnico; o los nuevos procesos de elaboración de productos cárnicos crudos curados libres de nitratos y de nitritos que estudia con 'Nitritefree'.

INNOLACT, S.L.

2020 11,82 0,55 0,44 1,27 6,74 0,42 68

2021 16,55 0,92 0,92 0,28 7,50 0,42 77

22,00 31,00 47,00 1 31-12-20

22,00 31,00 47,00 1 31-12-21

INNOVACIÓN Y DESARROLLO GASTRONÓMICO, S.L.

XAROL, 18 -20 NAVE 2-10. 08915 Badalona (Barcelona) Tfno: 931.775.964 C.I.F.: B43799543 Web: https://www.idgastronomic.com e-mail: info@idgastronomic.com Cuadro Directivo - Director/a General: JOAN CARCARE; Director/a Económico Financiero: IRENE CARCARÉ Actividad: Comercialización de productos congelados y alternativas vegetales. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 5,20 0,12 0,07 1,10 0,02 5 31-12-20

Accionistas IRENE CARCARÉ (ESP) JOAN CARCARE (ESP)

2021 8,80 3,80 --0,02 8 31-12-21 % 50,00 50,00

Marcas: EASY FOODS (P), LUCA FOODS (P) La especialista en producción, distribución y comercialización de productos congelados para foodservice acaba de culminar un profundo proceso de reestructuración de su marca, líneas de productos y plataforma digital. La reestructuración de su portfolio se basa en las preferencias del canal horeca, tratando de resolver parte de su casuística propia. Por su parte, la nueva plataforma web ofrece con detalle todas las necesidades de atención online e información sobre los productos de su catálogo, y mejora la experiencia de uso y la gestión de los pedidos. En 2020, IDG lanzaba su nueva gama de alternativas vegetales 'Luca', integrada por cuatro referencias en alternativas vegetales que reproducen la experiencia cárnica, dos tipos de hamburguesas y dos formatos en pollo vegetal. Esta potente diversificación en la cartera de productos de IDG ponía la guinda al proyecto de redefinición comercial iniciado por la compañía en 2019, cuando agrupaba su oferta para foodservice bajo la enseña 'Easyfood', aglutinando una nutrida oferta en soluciones congeladas de carácter internacional.

IPARLAT, S.A.

P.I. ERRATZU, S/N - PARCELA E-F 20130 Urnieta (Gipuzkoa) Tfno: 943.333.222 Fax: 943.332.627 C.I.F.: A31003031 Web: www.iparlat.com e-mail: administracionipar@iparlat.com Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSE URRESTARAZU TELLERIA; Consejero/a: JUAN GOENAGA ANSA; Consejero/a: IGNACIO IRIBARNEGARAY ARRIETA; Consejero/a: JOSE IGNACIO TANCO GABARI; Secretario/a del Consejo: JESUS JAVIER CIA BARRIO; Representante en Cjo. de Admón.: LUIS EDUARDO ECHEVARRÍA LAVÍN; Representante en Cjo. de Admón.: JESÚS MARÍA EGUÍA

549

plant-based MALLEA; Representante en Cjo. de Admón.: FCO. JAVIER ERREA IRIBAS; Representante en Cjo. de Admón.: JOSÉ RAMÓN PARDO ARRENDONDO; Representante en Cjo. de Admón.: FRANCISCO JAVIER SALAZAR AGUAYO; Director/a General: JOSÉ LUIS ORBAIZ AZPILLAGA; Director/a Financiero/a: JOKIN ZUBIZARRETA UNANUE; Director/a Operaciones: ÁNGEL MARÍA GIL CASTRESANA; Director/a de Producción: MIKEL ARRIZABALAGA MAZARICO; Director/a de Desarrollo de Negocio: RODRIGO SÁNCHEZ LECANDA; Director/a de Calidad: ALBERTO LARRAURI Actividad: Fabricación de productos lácteos y derivados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 273,69 5,69 4,49 0,03 57,40 25,58 26 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 270,00 ----25,58 26 31-12-21 % 44,48 21,54 18,32 10,00 2,16

KAIKU S. COOP. (ESP) CAJA DE NAVARRA (ESP) SOCADE, S.A. (ESP) IPAR KUTXA RURAL, S. COOP. DE CRÉDITO (ESP) AGROCANTABRIA (ESP)

C.I.F.: B08027021

Cuadro Directivo - Administrador/a Mancomunado: FEDE HEINE; Administrador/a Mancomunado: DAVID TORRENT BERNADAS; Director/a General: FEDE HEINE; Director/a Financiero/a: IGNASI GONZÁLEZ COMELLA; Director/a de Recursos Humanos: ELENA ARECHAGA; Director/a de Marketing: OANA NEAMTU; Director/a de Foodservice JDE Professional: JOAN JOVER GROS Actividad: Torrefacción y venta de café, edulcorantes, infusiones y sucedáneos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Marcas de Fabricante (%) Cafés e Infusiones Total Café (t) Café Soluble (t)

550

12.228,00 808,00 718,00 31-12-20

Accionistas

12.095,00 733,00 706,73 31-12-21 %

D.E. HOLDING LUXEMBOURG SOCIETE A RESPONSABILITE LIMITEE (LUX)

100,00

Marcas: CAFITESSE (P), HORNIMANS (P), HORNIMANS - CLÁSICAS (P), HORNIMANS - FUNCIONALES (P), HORNIMANS - SUPERALIMENTOS (P), L'OR (P), L'OR - BARISTA (P), L'OR - BÍO (P), L'OR - LUCENTE (P), L'OR - MINI (P), L'OR - PROFESSIONAL (P), L'OR - PROFESSIONAL PROMESSO (P), L'OR - SUPREME (P), L'OR - SUBLIME (P), MARCILLA (P), NATREEN (P), PICKWICK (P), SAIMAZA (P), SENSEO (P), SOLEY (P), SUNTIPT (P), TASSIMO (D), TIORA (P) Nueva razón social de DE Coffee&Tea Southern Europe, tras hacerse efectiva a finales de 2015 la unión de los negocios cafeteros de DE Master Blenders 1753 y Mondelez International anunciada en mayo de 2014. A nivel mundial, en esta nueva sociedad, Master Blenders controla el 56%, quedando el porcentaje restante en manos de Mondelez. En 2019, el grupo JAB Holding, al que pertenece, anunció la fusión de JDE con Peet’s, por lo que el nuevo grupo es conocido como JDE Peet’s. Jacobs Douwe Egberts opera una planta de producción de café en la localidad barcelonesa de Mollet del Vallés, que funciona desde 2013 bajo el sistema de toll manufacturing, procesando las materias primas adquiridas por el grupo y realizando la venta de toda la producción a éste. Así mismo, esta sociedad es responsable de la comercialización de las enseñas que pertenecían a Master Blenders y Mondelez en España relacionadas con el café, las infusiones, los edulcorantes y los zumos - éstos para hostelería y bajo la marca 'Suntipt'-. Opera principalmente en las categorías de café, infusiones y edulcorantes, destacando su presencia en el segmento de cápsulas. En éste, es propietaria desde 2009 del sistema de monodosis blandas ‘Senseo’, lanzado inicialmente en colaboración Philips, a la que compró su porcentaje en la enseña a principios de 2012 por 170 M€. Además, en mayo de 2011 lanzó al mercado español unas nuevas cápsulas monodosis compatibles con el sistema ‘Nespresso’ bajo la enseña 'Marcilla' y la submarca 'L'OR', a la venta en supermercados y que se comercializan envasados en aluminio. Su oferta dentro de esta categoría incluye también sendas gamas de cápsulas compatibles con las marcas 'Marcilla' y ‘Saimaza’ (ahora también envasadas en aluminio), y el sistema ‘Tassimo’, aportado por Mondelez. La última incorporación a esta gama fue 'L'Or Barista', con 7 variedades, especialmente indicado para la máquina 'L'Or Barista', que permite preparar un espresso normal, uno doble o dos espressos a la vez. Además, por otro lado, cuenta con una división, JDE Professional, responsable del negocio profesional (hostelería, sanidad y business), y que representaba el 25% de las ventas totales en España. Su catálogo incorpora una amplia gama de productos y soluciones entre las que destaca el sistema de café líquido concentrado 'Cafitesse' , orientado a establecimientos hosteleros de alto nivel. Esta familia ha ido creciendo en los últimos años con nuevas referencias de discos para el ámbito profesional (‘L’Or Supreme’), espacio para el que se han lanzado también máquinas de cápsulas como ‘L’Or Lucente’ o ‘L’Or Promesso’. En cuanto a sus últimas novedades, durante 2021 presentó sus primeras variedades bío con ‘L’Or’ (en grano y en cápsulas); las nuevas referencias para ‘Tassimo’ (‘Marcilla Desayuno’ y ‘L’Or Colombia’) ‘Marcilla’ (‘Marcilla molido Colombia’), así como las primeras variedades en grano con las marcas 'Marcilla' y 'Saimaza'', en formato 500 g. En tés e infusiones lanzó dos nuevas variedades de infusiones ‘Hornimans’ (fruta de dragón y lavanda) y su primera kombucha (en las variedades verde y negro).

LABORATORIOS ALMOND, S.L.

JACOBS DOUWE EGBERTS ES, S.L.U. P.I. CAN PRAT - AVDA. CAN PRAT 21-25 08100 Mollet del Vallès (Barcelona) Tfno: 934.628.400 Fax: 934.625.673 Web: www.jacobsdouweegberts.com/es

Café Tostado (t) Infusiones (t) Monodosis (M ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 268,25 5,79 4,55 3,01 196,32 22,13 200 14,52

2021 268,74 ----22,13 202 --

100,00

17.189,00 486,00

17.401,00 558,00

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ALBEITAR INVERSIONES, S.L. ; Director/a Comercial Internacional: FRANCK DEBAERE; Director/a Comercial Nacional: ANTONIO JOSÉ SALINAS REQUENA; Director/a de Área: PAULA CORRAL REDONDO Actividad: Fabricante y exportadora de leches y postres vegetales. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas FRANCISCO J. LAJARÍN BARQUERO (ESP)

2020 26,00 0,05 60 31-12-20

2021 28,00 0,05 60 31-12-21 % 33,00

Marcas: BIOGURT (P), ECOMIL (D), NATURGREEN (D) Su posicionamiento se caracteriza por su creciente penetración en en la distribución organizada, que ataca tanto con marca propia como con enseñas de la distribución, como es el caso de Mercadona, su principal cliente en el canal; por su significativa penetración en terceros mercados, actividad que articula a través de su participada Nutriops, con un portfolio protagonizado por bebidas y natas vegetales, que aporta más del 30% de su facturación; por su notable vitalidad en innovación, y por la decidida apuesta de la firma de inversión Nazca por la compañía, materializada a finales de 2020, cuando tomaba una participación mayoritaria en Laboratorios Almond, asumiendo el compromiso de reforzar la estrategia de crecimiento del negocio.

B A S E S

LÁCTEAS GARCÍA BAQUERO, S.A.

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Marcas: FLORBU (P), FLORBÚ - BIO ORGANIC (P), FLORBÚ - COOKIES ME! (P), FLORBÚ - FLORVITA (P), FLORBÚ - &GO (P), FLORBÚ - GOLD (P), FLORBÚ - GOURMET (P), FLORBÚ - NATURA (P), DIBARI (P), COVY (P)

P.I. ALCES - PARCELA 23-24 - APDO. 86 13600 Alcázar de San Juan (Ciudad Real) Tfno: 926.588.015 Fax: 926.540.270 C.I.F.: A13010004 Web: www.garciabaquero.com e-mail: info@garciabaquero.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

D E

2021 300,00 6,89 136 31-12-21

LA FLOR BURGALESA, S.L.

LÓPEZ BRAVO, 37 09001 Burgos (Burgos) Tfno: 947.298.361 Fax: 947.298.261 C.I.F.: B09035080 Web: www.florbu.es e-mail: info@laflorburgalesa.es Cuadro Directivo - Presidente/a: ÁNGEL JUAN PÉREZ GARCÍA; Consejero/a: SILVIA FUENTE MANSO; Consejero/a: JAVIER PAYNO DE ORIVE; Consejero/a: MILAGROS PÉREZ GONZÁLEZ; Consejero/a: MAGDALENA PÉREZ PÉREZ; Director/a General: JOSÉ ANTONIO INIESTA GONZÁLEZ; Director/a Comercial: MICHEL LEÓN TURPIN

Está especializada en la producción de galletas tipo barquillo-waffer y otras especialidades. Parte de esta producción (39%) se comercializa bajo MDD gracias a los acuerdos que mantiene con cadenas nacionales como Dia, El Corte Inglés, Alcampo, Spar, Coviran o Bonarea, además de otras internacionales. Dentro de este porcentaje se encuentra también incluida la producción para tercero. En cualquier caso, esta actividad se ha reducido en los últimos años como consecuencia de la apuesta realizada por la compañía por la promoción de su marca propia, tanto en España como en el exterior. Realiza cada año una importante inversión en sus instalaciones para mejorar sus procesos. En 2020, acometió diversas inversiones para aumentar la eficiencia de su actividad y emprender la transformación digital de acuerdo a las bases de la industria 4.0. Y en 2021 anunció su intención de levantar una tercera planta de producción, sobre una parcela de 8.000 m², con el objetivo de alcanzar en un plazo de 5 años una producción de unas 20.000 t, el doble de la actual. El presupuesto para este proyecto, que podría ver la luz en 2023, es de 20 M€. A esta cifra se ha sumado otro desembolso en 2021 de 1 M€ para el proyecto 'Bittal' para la digitalización de sus sistemas de información y procesos productivos. A nivel de producto, en 2019, su principal innovación fue la línea 'Florbú Bio Organic', formada por las galletas Mini Espelta, Mini chocolate cookie y Wafer vainilla. A ésta se sumó la gama 'Cookies Me!', de cookies de perfil prémium, con sendas referencias de chocolate negro y chocolate negro 70% con naranja, así como cookies mini y mix selection. Además, rediseñó y relanzó su gama de barquillos a precio redondo (1€) con una gama formada por tres sabores: coco, chocolate y chocolate con avellanas. En 2020 presentó la gama ‘Florbú Natura’, formada actualmente por seis referencias de desayuno, cookies y surtidos, todas ellas integrales y con ingredientes 100% naturales. Además, amplió su gama prémium con un wafer relleno de café, en cobranding con Fortaleza; un nuevo wafer de nata, un surtido de mini wafer y otro surtido 0% sin azúcares añadidos. Por último, para el desayuno, desarrolló la galleta tipo castellana con cacao y relanzó la versión castellana con miel, y de forma paralela vio la luz 'Florbú Gold', un surtido de wafers rellenos de praliné, así como una nueva versión de la torta de canela. La compañía estrenó 2021 con el relanzamiento de su gama 0% azúcares, con nueva imagen; nuevos productos (galleta Digestive), y la reformulación de referencias como las cookies. A esto se sumó el lanzamiento de ‘Florbú Defensas’, con vitaminas y minerales y envasadas en plástico compostable. Igualmente, vio la luz una variedad integral con espelta, dentro de 'Florbú Natura'. Su catálogo se completó con dos variedades de galletas mini para el desayuno infantil ('Mini Jurasitos'). Entre sus principales lanzamientos de 2022 se encuentran un nuevo formato para sus galletas de desayuno integral 0% azúcares y un nuevo mix también 0% azúcares. Dentro de esta familia de saludables también se encuadran las nuevas cookies mini con limón 0% azúcares. En la familia más gourmet, sus últimas novedades son los barquillos de limón 0% azúcares y las cookies de chocolate blanco y limón. Para el público infantil van dirigidas las nuevas mini cookies me!, con formato reducido de 175 g. Junto con la ampliación del catálogo, entre sus proyectos más ambiciosos se encuentra el incremento de la exportación, que representó el 11,8% de sus ingresos en 2021, gracias a su presencia en países como Cuba, Marruecos, Portugal, Colombia y Francia.

Actividad: Elaboración de galletas y barquillos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Galletas Total Galletas (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas ÁNGEL PÉREZ GONZÁLEZ (ESP) ARTURO PÉREZ GONZÁLEZ (ESP) JESÚS EMILIO PÉREZ GONZÁLEZ (ESP) JOHANA PÉREZ GONZÁLEZ (ESP) MARCOS PÉREZ GONZÁLEZ (ESP) MILAGROS PÉREZ GONZÁLEZ (ESP)

2020 21,14 1,12 0,87 1,73 -13,07 0,32 98 2,90

2021 24,92 1,96 1,52 2,26 21,00 14,18 0,32 109 2,90

63,00 6,00 3,00 28,00 67,00 39,00 1 6.000 4 1

63,00 6,00 3,00 28,00 67,00 34,00 1 6.000 4 --

8.602,00 31-12-20

9.082,00 31-12-21

LA GRANJA FOODS 1959, S.L.

TREPAT, 1 - P.I. CLOT DE MOJA 08734 Olèrdola (Barcelona) Tfno: 938.991.179 Fax: 938.990.048 C.I.F.: B62879408 Web: www.lagranjafoods.com e-mail: atencionalcliente@lagranjafoods.com Cuadro Directivo - Administrador/a: CARMEN GOL LLENAS; Administrador/a: CELESTINO LÓPEZ MARTÍN; Director/a General: CELESTINO LÓPEZ MARTÍN; Director/a Comercial: JENNIFER SANZ SANZ; Director/a de Marketing: SERGI LÓPEZ Actividad: Fabricación de bollería artesana y ecológica.

% 16,66 16,66 16,66 16,66 16,66 16,66

2020 9,25 1,18 0,93 0,64 5,95 0,05 81 31-12-20

2021 (*) 9,50 ----0,05 81 31-12-21

Marcas: ECOSANA (P), LA GRANJA (P), LA RAMA (P), NATUSANA (P) La Granja Foods cuenta con un amplio abanico de novedades en sus cuatro familias de producto: bollería tradicional, dietética, ecológica y snacks, categoría esta en la que debutó con dos referencias (lentejas y lentejas con tres quinoas y lino) bajo la marca 'Vegan Snacks'. La compañía decidió dar el salto a la fabricación de referencias sin gluten, para lo que ha acondicionado un nuevo espacio de 1.000 m² de superficie junto a sus instalaciones de Olèrdola (Barcelona) que ha supuesto una inversión total cercana a los 0,5 M€. Allí ha instalado dos líneas de producción de última tecnología para referencias libres de alérgenos, sin gluten ni lactosa. La Granja desembarca en este nicho de mercado de gran potencial de

551

plant-based crecimiento con un catálogo inicial de 30 referencias, una oferta que le permite convertirse en uno de los operadores más destacados de este segmento. En el bienio 2020/21, la compañía finalizó inversiones por valor de 1,7 M€, de los cuales casi 0,5 M€ corresponden al mencionado proyecto de productos sin gluten. En 2022, la sociedad ha absorbido a la compañía Farmer Foods SL, de los mismos propietarios que La Granja Foods.

LA PILA FOOD, S.A.

ROA, 14 - P.I. PRADO CONCEJIL 28890 Loeches (Madrid) Tfno: 918.862.233 Fax: 918.867.785 C.I.F.: A28852861 Web: www.lapilafood.com e-mail: lapilafood@lapilafood.com

Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos, toppings y platos preparados.

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 25,51 0,42 0,13 1,06 3,19 0,36 119 --

2021 29,23 -0,50 4,00 -0,36 152 3,24

7,00 61,00 13,00 19,00 1 5.500 8

6,00 61,00 10,00 23,00 1 5.500 8

2.722 31-12-20

3.282 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 2,00 Accionistas FAMILIA GARCÍA MUÑOZ (ESP) MATRIZ: TORRENT FIMER, S.L. (ESP) TENEDOR: QUICOOK COMPANY, S.L. (ESP)

En enero de 2022 anuncia un acuerdo con Capsa Foods para explorar su colaboración en el segmento de alimentos vegetales. Unoms meses después, anunció la ruptura de este acuerdo. Líder nacional del segmento de bebidas vegetales.

LIVEN, S.A. - GRUPO

AVDA. ALCALDE RAMÓN ESCAYOLA, 66 08197 Sant Cugat del Vallès (Barcelona) Tfno: 935.902.626 Fax: 935.902.621 C.I.F.: A59033647 Web: www.liven.es e-mail: liven@liven.es Cuadro Directivo - Presidente/a: ROLF LADAU; Consejero/a: JUHA MARKO; Consejero/a: SARAH VERONICA; Director/a General: SALVADOR MONTAGUT SALA; Director/a Comercial: CESC TORRENTS; Director/a Operaciones: IGNASI MONTAGUT SALA; Director/a de Marketing & Corporate: VERONICA BALLESTEROS NOBELL Actividad: Fabricación de snacks, aperitivos y productos tex-mex. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 56,86 5,00 291 29,90

2021 61,80 -291 31,00

7,00 100,00 3 1 7.300 31-12-20

7,00 100,00 3 1 7.300 31-12-21

Accionistas

MIN

Marcas: ZANUY (P), BOP! (P), DEDEBO SNACKS (P), DEDEBO SNACKS - TORTILLA CHIPS (P), KIKOS (P), KIKUS (P), MEXITOS (P), PYTA (P)

Desde primeros de 2020, está controlada por el grupo Torrent Fimer -propietario de las totaler Embutidos F. Martínez y Cinco Tenedores y también accionista de Platos Tradicionales. Comercialmente, reparte su actividad entre la enseña 'La Broche', que integra soluciones de comida refrigeradas como flautas -un mercado en el que ocupa la segunda plaza del sector, con más de 2.200 t-, hamburguesas o toppings cárnicos; 'Fun Tapas'; 'LaPila Tradicional', para los elaborados cárnicos clásicos -jamón asado y deshuesado, principalmente; y 'El Chef en casa', de ingredientes y productos preparados para horeca. Entre sus últimas novedades, destaca una línea de toppings cárnicos para retail; y una nueva receta de flautas rellenas de pollo al curry. Además, desde 2021, cuenta con gamas veggie, tanto en çaniroc -topping vegetal- como en flautas. Sus instalaciones, cuya propiedad adquirió a finales de 2019, ocupan 11.000 m² de superficie en la localidad madrileña de Loeches, de los que 6.000 m² están construidos, con ocho líneas de producción y 2.350 m² de almacén. Las mismas están siendo actualizadas con una inversión de 6 M€ entre 2021 y 2022, la mayor de los últimos años, lo que también le permitirá aumentar la capacidad de producción de flautas y toppings cárnicos.

LIQUATS VEGETALS, S.A.

CTRA. VIC, KM 1,230 17406 Viladrau (Girona) Tfno: 938.848.069 Fax: 938.849.392 C.I.F.: A17309329 Web: www.liquats.com e-mail: liquats@liquats.com Cuadro Directivo - Presidente/a - Director General: JOSE MARÍA ERRA SERRABASA; Director/a General y Finanzas: LAURA ERRA MARTÍN; Director/a Comercial Iberia: ANA TÁRREGA TORRENT; Director/a de Marketing: ANNA ROVIRA; Directivo/a Área de Marketing: OLIVIA SANTANA; Trade Marketing Manager: ELENA PÉREZ VIDAL; Director/a de Desarrollo: BERNAT GALÍ BOADELLA; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: SAIOA SAMPEDRO VALDIVIELSO

552

2021 86,00 ----1,61 256 31-12-21

% MIN

Marcas: EL CHEF EN CASA (P), LA BROCHE DE LA PILA (P), LA PILA (P)

Actividad: Elaboración de preparados vegetales.

2020 83,33 7,39 5,21 11,52 43,04 1,61 256 31-12-20

Marcas: ALITEY (P), ALMENDROLA (P), MONSOY (P), NATRUE (P), VEGLIQ (P), YOSOY (P)

Cuadro Directivo - Representante en Cjo. de Admón.: MARÍA ISABEL MARTÍNEZ MARTÍNEZ; Director/a General: MIGUEL ANGEL GARCÍA MUÑOZ; Subdirector/a General: ANTONIO PÉREZ FRITSCH Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

MATRIZ: PAULIG LTD (FIN) TENEDOR: SNACK FOOD POCO LOCO NV (BEL)

% 100,00

Es uno de los principales fabricantes de snacks, aperitivos y productos tex-mex, especialmente fuerte en el mundo del maíz. En enero de 2022 el grupo finlandés Paulig se hizo con el 100% de la cabecera, Liven, S.A. Paulig tiene sus principales negocios en cafés y productos tex-mex. Integra marcas como la propia enseña homónima, 'Santa María' -hasta 2015 denominada 'Casa Fiesta'-, 'Risenta', 'Gold&Green' y 'Poco Loco', con 2.000 empleados en 13 países y ventas de 920 M€ en 2020. Liven suministra gran parte de su producción semielaborada para otros operadores. En enero de 2020 completó la puesta en marcha con todas las líneas de producción de una planta específica para palomitas para microondas, actividad que venía realizando anteriormente en sus instalaciones centrales de Berga (Barcelona). Las nuevas instalaciones, ubicadas en la también localidad barcelonesa de Puigreig, le han proporcionado una mayor capacidad de elaboración y una mejor productividad. La inversión de este proyecto ha rondado los 5 M€, la mayor parte desembolsados en 2019. En lo que respecta a innovación dentro de esta categoría, Liven ha lanzado unas palomitas para microondas elaboradas 100% con aceite de girasol y, por tanto, sin aceite de palma. Para ello ha desarrollado un packaging específicamente adaptado para este desarrollo. En palomitas, Liven cuenta con una integración vertical plena, desde el cultivo del maíz hasta la producción de los envases y la comercialización.Anteriormente, Liven fabricaba estas palomitas en sus instalaciones centrales de Berga (Barcelona). En 20219-2020 también destinó algo más de 1 M€ en la remodelación del envasado de las líneas de tortilla chip (nachos) y fritos de maíz. En relación a esta última inversión, en julio de 2020, entró en Mercadona de manera directa con producto envasado terminado con tiras de maíz. Además de palomitas -expansionadas y para microondas-, dentro del sector de snacks Liven produce tortilla chip, aperitivos de maíz, extrusionados, pellets y popped chips, que en su mayor parte comercializa semielaborados para otros fabricantes, que proceden a su posterior fritura o expansión y envasado. En 2021, comercializó unas 19.500 t de producto terminado y solo incluye snacks (no tortillas de trigo ni salsas). En total, contabilizando crudo, comercializó unas 32.500 t de snacks (30.789 t en 2020 y 29.148 t en 2019). Además, la cabecera también produce productos tex-mex, principalmente tortillas de trigo, de maíz y salsas. El grupo Liven se completaba hasta diciembre de 2020 con LivenAgro y Quality Corn, ambas con instalaciones en Ariéstolas (Huesca) para el autosuministro de materia prima; y Liven Angola, de la que mantenía un 48,64%. Si bien, en la fecha mencionada "debido a un intercambio de acciones entre empresas, éstas dejaron de consolidar". Liven controla además alrededor de un 15% de Anaconda Foods.

B A S E S

LP FOODIES, S.A.

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Marcas: DANIVAL (D), SOY (D), VEGETALIA (P)

Actividad: Comercialización de patés, hummus y rellenos para sándwiches y tacos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

% 100,00

MIDSONA, AB (SWE)

Cuadro Directivo - Director/a General Grupo: FABRICE BRUNO DUCCESCHI; Director/a General: JORDI CAMPALANS ALSINA; Responsable de Calidad: XAVIER PERARNAU VERDAGUER 2020 33,82 2,78 2,36 0,67 31,27 2,75 86

2021 (*) 33,00 ----2,75 86

1 13.600 1 6.400 31-12-20

1 13.600 1 6.400 31-12-21

Accionistas

MATRIZ: ADAM FOODS, S.L. (ESP) TENEDOR: LA PIARA INTERNATIONAL, S.L. (ESP)

100,00

Marcas: LA PIARA - TAPA NEGRA (P), LA PIARA - TAPA DE COLORES (P), LA PIARA - ECOLÓGICOS (P), LA PIARA - OCEANIX (P), LA PIARA - QUOKKA (P), LA PIARA - TAPA VERDE (P), SIVORÉ (P), BOCADELIA (P), PEKIS (P) En octubre de 2021, su denominación social pasó de La Piara, S.A. a LP Foodies, S.A. Este cambio de nombre obedeció al programa de diversificación comercial de la empresa, materializado en la incorporación de la marca ‘Pekis’, cuya oferta va a constar de rellenos para tacos y toppings para nachos y estará integrada por recetas de las cocinas mexicana, asiática y africana. Las dos primeras variedades de esta línea, chili con carne y tikka masala, se lanzaron en abril de 2022. En 2020, la venta de patés de la compañía se incrementó un 4% en la distribución moderna, según los datos de IRI. Además, el catálogo de LP Foodies incluye hummus, presentado en envase se vidrio, y rellenos para sándwiches, categoría que, hasta 2020, vendía solo con la marca ‘Bocadelia’ (rellenos con trocitos en envase de vidrio). A comienzos de ese año, la empresa lanzó -en lata- dos líneas de rellenos cremosos, ambas con ingredientes 100% naturales: una de base cárnica, para el público infantil, bajo ‘La Piara Oceanix’, y otra vegetal, con ‘La Piara Quokka’. La primera consta de las variedades de atún y merluza. La línea ‘Quokka’ está integrada por dos referencias plant-based, elaboradas con proteína de guisante y que emulan el sabor de la hamburguesa y el pollo. Además, por las mismas fechas, la empresa lanzó el paté vegetal ’La Piara Tapa Verde’,-también de proteína de guisante y con sabor cárnico-, paté de pato con la nueva marca ‘Sivoré’ y rellenos para fajitas, con 'Bocadelia'. Su fábrica, situada en el polígono La Comella en Manlleu (Barcelona), tiene 13.600 m² e incluye un almacén de producto terminado de 6.400 m². La empresa suscribe el 100% (un 77,30% indirectamente) de la sociedad mobiliara portuguesa Piamark Lda y el 100% de la empresa de cartera Marcapiara-SGPS, Lda. Su matriz, Adam Foods -propiedad de la familia Ventura-, es dueña también de Aneto Natural, S.L., Granja San Francisco, S.L., Galletas Artiach, S.A., Cuétara, S.L., Cuétara 1951, S.L., la galletera portuguesa Nutpor Produtos Alimentares Unipessoal, Lda, Trigorico, S.L. y Nutpor Breads Unipessoal, Lda, estas dos últimas dedicadas a pan de molde ('Panrico').

MIDSONA IBERIA, S.L.

M.R.M. 2, S.A.

REGORDOÑO, 12 28936 Móstoles (Madrid) Tfno: 916.471.909 Fax: 916.471.920 C.I.F.: A80280845 Web: www.mrm.es e-mail: comercial@mrm.es

Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos y platos preparados.

Especialista veggie-bío, que hasta abril de 2021 venía operando bajo la denominación social de Vegetalia. A marzo de 2022 estaba a punto de finalizar la ampliación de sus instalaciones barcelonesas de Castellcir, tras una inversión de unos 4,5 M€ que convierte a esta a planta en una pieza estratégica dentro de la estructura fabril y comercial del grupo sueco Midsona. La planta ganará unos 1.600 m² de superficie de producción, en una zona en la que antes se ubicaban sus almacenes, que han sido "externalizados" a la localidad cercana de Hostalets de Balenyà (el edificio es externo, pero la gestión sigue siendo propia). Con la ampliación se ha buscado aumentar la capacidad de producción y modernizar las líneas para poder trabajar en nuevos desarrollos. Estos objetivos son claves para acometer su crecimiento en España y absorber la demanda creciente tanto de sus clientes actuales como de los nuevos. Y, entre estos últimos, destaca Mercadona, cadena en la que ha desembarcado recientemente en el lineal de refrigerado con una referencia de seitán bajo la marca 'Hacendado', en envase de 200 gr. De momento, lo ha hecho en una plataforma, con la idea de cubrir progresivamente la totalidad de tiendas. Midsona Iberia también ha hecho alguna prueba con tempeh marinado en la zona de Cataluña, si bien el acuerdo en firme con Mercadona es para seitán a nivel nacional. A medio plazo y una vez esté consolidado este producto en todas las plataformas, el acuerdo podría suponer para la fabricante unos ingresos anuales de entre 2,8 M€ y 3,7 M€. Midsona Iberia es una de los principales fabricantes en España de seitán, que junto a toffu y tempeh conforman la base de la actividad de la planta de Castellcir. Además de estos básicos, a partir de ellos elabora una completa gama de productos "convenience" de proteína vegetal, como nuggets, hamburguesas, croquetas, salchichas. En este centro fabril, también produce conservas y patés, por lo que elabora refrigerados, alimentación seca y en ambiente. Además, entre los nuevos planes de la compañía, figura comenzar a elaborar y comercializar este mismo año producto congelado, especialmente en su gama convenience, algo que le puede suponer un volumen importante, tanto en sus canales tradicionales de retail y tiendas especializadas como en foodservice. También como consecuencia de la ampliación de Castellcir, podrá aumentar la producción de alternativas vegetales a la carne con destino a otros países, fundamentalmente Suecia, Dinamarca y Noruega -integrados en la división Nordic del grupo Midsona-, Alemania -perteneciente a la Norte-, y Francia -que conforma la Sur junto a España-. Desde las instalaciones barcelonesas ya se suministraba desde 2020 a Francia y en 2021 se inició la comercialización para Nordic, acuerdos que ahora se podrán intensificar. Tras la modernización de Castellcir, Midsona Iberia prevé crecer a doble dígito al cierre de 2022. Actualmente, el 52% de las ventas de la filial española corresponden al canal especializado, por un 32% de hipermercados y supermercados y un 16% que se reparte entre ecommerce, foodservice y exportación. Precisamente, para potenciar su expansión en distribución alimentaria moderna, en 2020 lanzó en España su marca 'Happy Bio', sobre la que debe pivotar su crecimiento en hipermercados y supemercados durante los próximos años. Con esta enseña ya está presente en cadenas como Carrefour, Dinosol, Novavenda, Condis, Jodofi o Makro, y se encuentra en negociaciones avanzadas con otros operadores. Para retail también cuenta con la marca 'Toki', para la que tiene un acuerdo con Eroski y Caprabo para productos de alta rotación, como el seitán y el toffu. Además, elabora MDD y para terceros. En retail organizado bío, está presente en las dos principales cadenas, Veritas y Herbolario Navarro. Para el canal especializado, el buque insignia es 'Vegetalia' y dentro de la órbita de Midsona distribuye los productos de 'Celnat', filial francesa del grupo especializada en harinas, mueslis, copos, semillas, cereales y legumbres. Además, también para el canal especializado, distribuye algunas enseñas de terceros, como los lácteos bío de 'Cantero de Letur' (Cataluña y Baleares), las cremas de untar 'Monki' o las bebidas 'Dr Antonio MARTÍNs'. Esta distribución de terceros aporta aproximadamente el 15% de las ventas de Midsona Iberia. El grupo Midsona, presente en alimentación bío, dietética y saludable, registró unas ventas consolidadas de unos 353 M€ en 2021, un 1,7% más que el ejercicio anterior. De esta cifra, el 72% correspondió a la división "Nordic", un 20% a la del Norte de Europa (básicamente por su actividad en Alemania) y el 8% restante a la Sur (España y Francia).

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a - Director General: JOSE MANUEL RODRIGUEZ HERNANDEZ; Director/a Comercial: JORGE FERNANDEZ AVIÑÓ; Director/a Financiero/a: RAÚL SOLANAS LOZANO

MAS MONTSERRAT, S/N 08183 Castellcir (Barcelona) Tfno: 938.666.161 Fax: 938.668.298 C.I.F.: B59950097 Web: www.vegetalia.com e-mail: vegetalia@vegetalia.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

D A T O S

Accionistas

CTRA. BV-4608 MANLLEU-LA GLEVA, KM. 2,1 08560 Manlleu (Barcelona) Tfno: 933.659.000 Fax: 932.900.342 C.I.F.: A08009359 Web: www.lapiara.es

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

D E

2021 14,60 ---0,25 82 31-12-21

2020 16,57 0,25 0,15 0,29 5,88 0,90 85

2021 17,80 ----0,90 85

3.500 31-12-20

3.600 31-12-21

553

plant-based Accionistas

% 100,00

ANPACA 2000, S.A. (ESP)

NATURALIMENT SUQUIPA, S.L.

MIQUEL MARTÍ I POL 08182 Sant Feliu de Codines (Barcelona) Tfno: 938.668.167 Fax: 938.666.586 C.I.F.: B61563219 Web: www.suquipa.com e-mail: suquipa@suquipa.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a y Director General: JOAQUIM DRUGUET LIÉBANES; Responsable Calidad: SANDRA OLIVERA Actividad: Fabricación de vegetales de V gama y conservas vegetales. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Vegetales Elaborados Hortalizas IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 4,13 0,40 0,28 0,47 2,32 0,14 45

2021 (*) 4,20 ----0,14 45

80,00 20,00 70,00 30,00

1.250,00 31-12-20

1.300,00 31-12-21

Marcas: SUQUIPA (P) Especializada en asados vegetales, la compañía estrenó fábrica en 2021, para lo que destinó 3 M€ en la adquisición de una nave de unos 4.000 m² y equiparla. Cuenta con diferentes líneas de producción: vegetales asados al horno de leña (pimiento, escalivada, etc.); cremas de verduras; hamburguesas vegetales (cocinadas a baja temperatura para conservar los valores nutricionales); verduras al vapor; verduras a la brasa; tomate crudo rallado; arroces al vapor (con cuatro variedades); y platos de verduras (con cuatro variedades combinadas con cereales y legumbres). Con la nueva fábrica aumentó la capacidad productiva hasta las 40 t/día, y tenía previsto la incorporación de otras líneas de negocio, como los productos ecológicos. Estaba trabajando en una nueva línea de platos de verduras completos, y en la implantación de la certificación IFS. De cara a este año, tiene previsto la instalación de placas solares con una potencia de 301 kWp, lo que evitará unas 101 t menos de CO2 al año.

NESTLÉ ESPAÑA, S.A. - GRUPO

AVDA. PAÏSOS CATALANS, 25-51 - 7ª PLANTA 08950 Esplugues de Llobregat (Barcelona) Tfno: 934.805.100 Fax: 934.734.648 C.I.F.: A08005449 Web: www.nestle.es Cuadro Directivo - Presidente/a: HAROLD VINCENT CHRISTOPHE HUMBERT; Consejero/a: NEUS MARTÍNEZ ROLDÁN; Consejero/a: PAOLO FAGNONI; Consejero/a: JORDI LLACH FERNÁNDEZ; Secretario/a del Consejo: LUIS FILIPE CARDOSO RODRIGUES; CEO (Chief Executive Officer): JORDI LLACH FERNÁNDEZ; Director/a Financiero/a Y de Control: MICHEL FERNANDES; Director/a Ventas Corporativas: RAIMON CARARACH; Director/a Operaciones Región Ibérica: PIERRE THOMAS FRANCOIS; Director/a Comunicación Corporativa: NEUS MARTÍNEZ ROLDÁN; Director/a de Recursos Humanos: DELIA MARTÍNEZ; Director/a de Cadena de Suministro: JORDI AYCART VIDAL; Director/a Servicios Jurídicos: LUIS RODRIGUES; Director/a Nestlé Business Excellence: XAVIER BATET RODRÍGUEZ; Director/a Chocolates: CARLA DE SIVATTE FONT; Director/a Lácteos: CAMILLE FALGUIERE; Director/a Culinarios: IGNACIO ROSES SANS; Director/a Cafés: SILVIA ESCUDE BLASI; Director/a Nestlé Professional: VÍCTOR MARTÍNS; Director/a Health

554

Science: WALTER MOLHOEK; Director/a Nutrición Infantil: LUIS FERREIRA PINTO; Director/a Aguas: PHILIPPE DE MAILLARDOZ; Director/a Nespresso: THOMAS REUTER; Director/a Cereal Partners: JAUME PALET MASO; Director/a Nestlé Purina Petcare España: MARK EL-KHOURY Actividad: Producción y venta de productos alimenticios diversos. Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 2.050,00 52,00 3.970 708,00 31-12-20

Accionistas

2021 2.145,00 45,00 3.970 748,00 31-12-21 % 100,00

NESTLÉ, S.A. GROUP (CHE)

NOEL ALIMENTARIA, S.A. PLA DE BEGUDÀ, S/N 17857 Sant Joan les Fonts (Girona) Tfno: 972.290.700 Fax: 972.290.538 Web: www.noel.es e-mail: noel@noel.es

C.I.F.: A17014713

Cuadro Directivo - Director/a General: JOAN BOIX SANS; Director/a General: ANNA MARÍA BOSCH GUELL; Director/a Comercial Corporativo: ALBERT BOIX BOSCH; Director/a Corporativo de Control de Gestión y Director Corporativo de Compras: XAVIER BOIX BOSCH; Director/a Corporativo de Administración y Finanzas: JOAN PIANY CANALETA; Director/a Operaciones Unidad Negocio Charcutería: ABEL OLIVERAS COLOMER; Director/a Corporativo Industrial: JORDI DUCH TORNÉ; Director/a Unidad Negocio Frescos: VÍCTOR NALDA CLUA; Director/a Corporativo de Producto: DAVID RUIZ RABASEDA; Director/a Corporativo de Marketing: MARÍA SÁNCHEZ MERCADER; Director/a Comercial Cuentas Nacionales: ISRAEL SÁNCHEZ; Director/a Comercial Cuentas Regionales: ROBERT DEL OLIVO; Director/a Corporativa de RRHH, RSC y PRL: MONICA VIDAL AGUILÓ; Director/a Corporativo de I+D+i: JAUME PLANELLA BUSQUETS; Director/a Corporativo de Calidad: ENRICA INSA FALCÓ; Director/a de Costes: GASPAR VILADEGUT; Director/a de Compras de Materia Prima: JOAN COSTA RUBIROLA; Director/a de Compras de Materiales Auxiliares: CARLES ESQUENA; Director/a Corporativo de Seguridad: MANEL GÜELL FORGA; Director/a Corporativo de Comunicación: JORDI PORT TARRÉS; Director/a Corporativo de Ingeniería y Mantenimiento: DANIEL BASSAGANYES; Director/a Corporativo TIC: ANA DOMINGO; Director/a Unidad Negocio Platos Preparados: IVAN SAMSO; Director/a de I+D: GUILLEM ÁLVAREZ; Director/a de Cadena de Suministro Unidad Negocio Charcutería: PAU FONT DE RUBINAT Actividad: Fabricación de elaborados, carnes envasadas y platos cocinados refrigerados.

B A S E S

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Nº Salas de Despiece (ud.) Carne Porcino (t) Carne Embarquetada/Fileteada (t) Elaborados Cárnicos (t) Elaborados Frescos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas BOXWOODS, S.L. (ESP)

2020 365,89 5,70 5,60 17,70 52,28 2,41 1.303 197,60 157,30 40,20

2021 413,00 --57,00 -2,41 1.303 ----

84,00 3,00 13,00 5 101.500

84,00 3,00 13,00 7 --

1 42.336 10.158 81.126 6.258 20.900 28.550 31-12-20

1 49.778 10.238 85.849 7.511 22.226 29.100 31-12-21 % 100,00

Marcas: ANTÁRTIDA (P), CUROS (P), EL ERMITAÑO (P), ESPIR (P), FRIOPLAT (P), GELVERT (P), GUSTEN (D), JASPER (P), KEPAVO (P), KEPOLLO (P), KESANIA (P), KESANO (P), MEISTER GUNTER (P), NOEL (P), NOEL - 1940 (P), NOEL - 'AL DENTE' (P), NOEL - ALL NATURAL (P), NOEL - DELICIOSAS RECETAS (P), NOEL - DELIZIAS (P), NOEL - DELIZIAS PÉTALOS (P), NOEL - GRAND BOUQUET (P), NOEL - 'KE MENÚ' (P), NOEL - MEDITERRANEAN TAPAS (P), NOEL - NATURE (P), NOEL - PÉTALOS (P), NOEL - SABORES DEL SUR (P), NOEL - VENTA DEL PEREGRINO (P), NOEL - WRAP & ROLL (P), NOEL - ZERO (P), PAVOSÍ - NOEL (P), PÍCALOS (P), POLLOSÍ - NOEL (P), REYPORK (P), TAPAS - NOEL (P), TODAY FIESTA (P), VERDAY (P) La sociedad Boxwoods pertenece a la familia Boix Bosch. Los datos económicos recogidos corresponden a Noel Alimentaria, S.A. En total, el grupo ingresó 378 M€ en 2020 y 427 M (222 M por exportaciones) en 2021 y emplea a 2.200 trabajadores. La inversión de 2020 (17,07 M) correspondió a la individual Noel Alimentaria y se dedicó al inicio de la construcción de una planta de carnes de porcino en el polígono Pla de Baix de Olot (Girona), al área fabril de sus productos plant-based (‘Verday’), al aumento de la capacidad de la instalación de loncheados, robotización de los almacenes de expediciones y la actualización del sistema informático. El desembolso de 2021 (57 M) correspondió a todo el grupo. De este importe, 32,8 M€ se dedicaron a la conclusión de la planta de Olot. Una cuantía de 5 M€ se destinó al inicio de las obras de ampliación de la instalación de loncheados; 4 M se emplearon en la incorporación de una nueva planta de procesado por altas presiones hidrostáticas y el resto se invirtió en varios proyectos de mejora de infraestructuras y de incremento de capacidad industrial. La mencionada instalación de carnes se puso en marcha en octubre de 2021, tras absorber una inversión total de 35 M€. Tiene 16.345 m² y está ubicada junto al matadero Olot Meats, S.A., sociedad participada por Noel en un 30%, que le realiza el sacrificio. La nueva planta se dedica al despiece, envasado y congelación de carnes y derivados de porcino. Así, esta actividad se extrajo de la factoría anterior de carnes -también ubicada en Olot-, que ha quedado dedicada solo a fileteados y elaborados cárnicos frescos (hamburguesas, carne picada, salchichas, adobados, pinchos, etc.). La incorporación de esta segunda instalación obedece, en buena medida, al inicio -en junio de 2020- de exportación de carne de porcino a China, operaciones que supusieron el comienzo de la venta exterior para la división de carnes de Noel Alimentaria. La planta de loncheados -dotada de diecinueve líneas- y el área fabril de productos vegetales forman parte del complejo industrial central de la compañía -en C/ Pla de Begudà, en Sant Joan Les Fonts (Girona)-, que tiene un total de 85.000 m² construidos e incluye también una factoría de embutidos curados, una planta de elaborados cocidos y una fábrica de asados cárnicos refrigerados. La planta de curados se dedica básicamente a chorizo sarta y fuet, incluye 35 secaderos, dos salas blancas -para tapas multicomponentes y rollitos- y una plataforma logística y tiene potencial para elaborar 15.000 t de producto anuales. Además, la compañía cuenta con un centro fabril de loncheado en Sant Joan Les Fonts y una planta de elaboración en Sant Esteve d'en Bas (Girona), instalaciones de 1.500 m² y 5.000 m², respectivamente, que sumó a finales de 2019. La primera planta está ubicada en el mismo polígono industrial que el complejo central de Noel, tiene cuatro líneas de loncheado y envasado y fue incorporada al comprar la sociedad Llescats Calet, S.L. La instalación de Sant Esteve -dedicada a fuet, salchichón, salami, chorizo- y las marcas 'Antártida', 'Espir' y 'Jasper' las adquirió -por 142.832 €- en el marco del concurso de Hermanos Font Verdaguer, S.A. Además, en diciembre de 2019, Noel participó en la compra de una fábrica, situada en La Mata de los Olmos (Teruel), que se dedica a embutidos y lomo curados. Esta instalación, de 5.000 m², fue adquirida por El Cierzo Alimentaria, S.L., sociedad participada al 50% por Noel y al 50% por Naturuel, S.L. (holding del grupo Térvalis). Al margen, El Cierzo Alimentaria está desarrollando un proyecto de elaborados cárnicos y carnes sin antibióticos y ecológicos. Una parte del volumen de jamón de Noel Alimentaria se lo elaboran Pernils Llemena, S.A. y Jamones Alto Aragón, S.A., participadas por Noel en un 25% y un 45%,

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

respectivamente. Además, para este producto, Noel recibe servicios de las turolenses Jamcal Alimentación, S.A. y Comercial Logística de Calamocha, S.L. (CLC), de las que suscribió el 5% y el 10%, respectivamente, hasta 2020. El envasado de los elaborados cárnicos por altas presiones se lo realiza Apa Processing BZ, S.L., filial al 100% de Noel y cuyas instalaciones se encuentran en la Zona Franca de Barcelona. La compañía prevé implantarse industrialmente en New Jersey (EE.UU.), proyecto que ejecutará con un socio local. De momento, tiene la comercializadora Noel Alimentaria USA, INC, subsidiaria al 100% con sede el Delaware. Además, cuenta con la distribuidora Noel Foods Limited, ubicada en Hampshire (Reino Unido). Su catálogo de asados cárnicos refrigerados consta debpollo asado, pollo asado sin gluten, pollo de corral asado, medio pollo asado, tiras de pechuga de pollo asadas, codillo asado con cebolla y paleta de cerdo asada y supuso una comercialización de 1.075 t en 2021. A su negocio de transformación y elaboración cárnica, Noel Alimentaria añadió, en 2021, actividad ganadera, al incorporar dos granjas en Cataluña y una en Aragón. Además, entre 2022 y 2023, pondrá en marcha otras dos explotaciones en Aragón. Para completar y diversificar su negocio cárnico y de platos, el grupo Noel está desarrollando una estrategia de captación de tendencias y nichos de mercado, de modo orgánico e inorgánico. Así, en 2016 y 2018, Noel lanzó una línea de elaborados sin carne, gama -elaborada con clara de huevo- integrada por loncheados y hamburguesas. Entre julio de 2020 y abril de 2022, creó un nueva gama plant based -con base de guisante y soja-, integrada por jamón cocido, chorizo y salchichón curados, fuet, lonchas con verduras, lonchas con aceitunas y pimiento, lonchas estilo bacon, nuggets con sabor a pollo y hamburguesas emuladoras del salmón y el bacalao. En septiembre de 2020, lanzó los snacks 'Pícalos', de alto contenido proteínico. A comienzos de de 2022, incorporó una línea de elaborados cárnicos frescos híbridos (50% de carne y 50% de vegetales) y hamburguesas con textura steak haché. La diversificación de negocios de modo inorgánico la inició en 2013, al suscribir el 33,33% de la elaboradora de hamburguesas prémium Bas Alimentària, S.L. (ver ficha), titular de la marca ‘Natrus’. En 2017, el grupo Noel tomó el 60% de la fabricante de zumos frescos Co Beverages Lab, S.L. (ver ficha) y, a finales de 2021, redujo esta participación al 50%. A comienzos de 2018, Noel Alimentaria compró a African Tastes la maquinaria, marca y fondo de comercio de 'Kubdu', marca de snacks de ternera y pollo. En 2019, adquirió el 35% de la fabricante de pizzas refrigeradas artesanas Casa Bona Tradicional S.L. (ver ficha), compañía a cuya infraestructura industrial se aportó, en 2021, la fábrica -ubicada en Sant Joan de les Abadesses- inicialmente dedicada por el grupo Noel a la producción de sushi. En 2020, suscribió el 50% de Tap Tap Food, S.L. (ver ficha), dedicada a elaboración de gazpacho, salmorejo y cremas refrigeradas. En 2021, Noel se alió con el chef Nandu Jubany (Ferrán Jubany) en Global Art Cooking, S.L., sociedad (participada al 50%) fabricante de croquetas, canelones y otras recetas refrigeradas. El complejo de Sant Joan se abastece de Cogeneració de Beguda, S.A., sociedad filial al 100% de Noel. Además, la compañía suscribe el 50% de Olot Food, S.L., el 100% de Pinehurts, S.L. y el 20% de la ganadera Noel-Ayats Wellfare, S.L. y participa en Ganadera del Maestrat, S.L. -de Vinaròs (Valencia)-, Natursoria Agroalimentaria, S.L. y Granja la Almenara, S.L. -de Remolinos (Zaragoza)-. Igualmente, tiene participaciones minoritarias en Cogeneració Escorxador de la Garrotxa, S.L., Inversions i Energies Ajj, S.L., 426 Miles, S.L., Coco Wilson 426, S.L. y Pressure Partners, S.L.

NOMEN FOODS, S.L.

CTRA. CAMARLES-DELTEBRE, KM 6,5 43580 Deltebre (Tarragona) Tfno: 977.487.800 C.I.F.: B55717359 Web: www.nomen.es e-mail: info@nomenfoods.com Cuadro Directivo - Presidente/a: JORDI CASANOVA CASANOVA; Consejero/a: MERCEDES DOMINGO PIERA; Director/a General: ENRIC BATLLE ALABALL; Director/a de Servicios Corporativos / I+D: RAUL CARLES ROVIRA; Director/a de Ventas: MARC SÁNCHEZ BOU; Director/a Financiero/a: JUAN TOMÁS ENRIQUE; Director/a de Marketing: FORTU SIMÓN BISMARCH; Director/a de Calidad: VERÓNICA BELTRÁN SOLÀ; Director/a Exportación: JUAN BAILA PLA Actividad: Envasado y comercialización de arroz y otros productos alimentarios. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio EBITDA Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Arroces Total Arroz (t) Envasado (%) Granel (%) Arroz Redondo (t) Arroz Largo (t)

2020 29,86 1,74 0,26 2,90 0,43 -15,78 16,02 71

2021 27,33 1,12 0,32 2,50 0,65 2,10 16,10 16,02 70

65,50 3,10 31,40 1 99.000

24.570 61,00 39,00 19.044 1.460

21.835 55,00 45,00 19.640 1.109

555

plant-based Arroz Vaporizado (t) Otros Arroces (t) Fecha Cierre Ejercicio:

503 3.563 31-08-20

343 742 31-08-21

Accionistas

% 89,00

COOP. ARROSSAIRES DEL DELTA DE L'EBRE (ESP)

Marcas: ALONDRA (P), BAYO (P), FARO DE BUDA (P), NOMEN (P), NOMEN - A LA CARTA (P), NOMEN - ARROZZISIMO (P), NOMEN - EARTH (P), NOMEN - TUS RECETAS (P), SEGADORS DEL DELTA (P) Sociedad encargada de la venta de la producción de la cooperativa Arrossaires del Delta de l'Ebre. El 11% del capital está repartido entre los 900 socios de la cooperativa. Gestiona una planta con 92 silos, molino para procesar 28 t/hora, nave de envasado para 15 t/hora y nave de producto acabado de 9.372 m². Además, tiene zona de recepción y secado de arroz con capacidad para 4.000 t/día; almacenes de 3.500 m² para abonos, semillas, fertilizantes y fitosanitarios; y edificio de oficinas y área social con una superficie de 1.817 m². En 2021 inició la construcción de una nueva planta de 1.700 m² enfocada a la línea de vasitos de arroz y otros productos preelaborados, como platos deshidratados y kits de paella, fideuá y arroz negro estaban externalizados. La inversión de este proyecto fue de 7 M€ y comenzó a funcionar en abril de 2022. Entre sus clientes industriales están Affinity y Damm. En el ejercicio 2020/2021, la marca 'Nomen' ha aportado el 52% de la facturación mientras que 'Bayo' ha generado el 15% de las ventas. Esta última insignia está enfocada a la hostelería y su facturación se encuentra un 40% por debajo de los niveles previos a la pandemia. En enero de 2020 estrenó la submarca 'A la carta' que acompaña a 'Nomen' y a través de la cual incluye una línea de platos deshidratados de arroz y pasta compuesto por seis referencias. Cuenta con una oficina comercial en Madrid. Aparte de los volúmenes reseñados, la sociedad comercializó en el ejercicio 2019-2020 un total de 19.982 t de otros subproductos del arroz y otras referencias como purés y harinas. Entre sus proyectos para el presente ejercicio están completar la línea de 'Nomen a la Carta' y su plan de entrada en el mercado galo. Por contra, la sociedad abandonó al comienzo de 2020 el negocio de bebidas vegetales bajo su marca 'Nomen' en alianza con la fabricante Costa Concentrados Levantinos. En febrero de 2022 se alía con el distribuidor de especializades Ricardo Molina a través de Molina for brewers para la producción de malta de arroz para la elaboración de cerveza.

2020 87,33 1,48 0,68 1,04 39,52 0,88 368 31-12-20

2021 85,00 ----0,88 368 31-12-21

Accionistas

% 100,00

NARDOBEL, SAS (FRA)

ÑAMING, S.L.

P.I. ZAFRANAR - C/PAÍS VASCO, 5 50550 Mallén (Zaragoza) Tfno: 976.866.380 Fax: 976.851.368 C.I.F.: B48423818 Web: www.n-aming.es e-mail: clientes@n-aming.es Cuadro Directivo - Director/a General: JORGE MIRANDA LÓPEZ; Director/a Comercial: CARLOS GAROZ; Director/a de Logística: DANIEL PELÁEZ NOBLE Actividad: Elaboración de sándwiches y otros alimentos frescos listos para consumir. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación

556

2020 13,14 0,37

2021 18,80 --

Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Vending/Dispensing (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

0,24 0,29 -3,65 0,06 91

--0,70 -0,06 100

34,00 21,00 7,00 38,00 1 5.000 31-12-20

45,00 15,00 10,00 30,00 1 5.000 31-12-21

Accionistas

% 90,00

TALDE PROMOCIÓN Y DESARROLLO, S.C.R., S.A. (ESP)

Marcas: ÑAMING (P), ÑAMING - GO (P), ÑAMING - TCUIDA (P), URBAN FRESH CATERING (P) En 2021 ha reactivado el proyecto de ampliación de su capacidad productiva y logística, paralizado por la pandemia. La inversión total será de 1,5 M€, si bien se abordará en diferentes fases. La primera se centró en adquirir maquinaria y realizar las obras pertinentes para agregar 1.500 m² útiles a las instalaciones. Una vez concluidas, se han agregado dos nuevas líneas de producción -una enfocada a sándwiches (la quinta de la empresa) y otra a ensaladillas y pastel de carne- y una más para envases de base plana. A finales del mismo ejercicio ha adquirido la empresa de sándwiches Resto Vite, S.L. -ver ficha- con el objetivo de potenciar su línea de sándwiches de alto valor añadido. La facturación agregada entre ambas asciende a 22,1 M€ en 2021. Ñaming cuenta entre sus clientes con cadenas como Eroski, Carrefour, Dia o Alcampo, además de tener una amplia presencia en el mercado de vending, gasolineras, conveniencia y Foodservice. Además, es el suministrador de ensaladilla rusa fresca de Eroski. Entre las novedades de producto, en 2021 añadió en su línea 'Delicious' recetas sin fiambres, con quesos madurados, mixto con pan sin azúcar añadido y de pavo con pan integral, además de una bandeja de 6 piezas para compartir. Ya en 2022, ha sumado tres referencias (mixto, atún y huevo y cangrejo) sin corteza a la familia 'Club Selección'. Aparte del terreno de sándwiches, cuenta con la marca 'Ensalading' para ensaladas con base pasta, arroz y mayonesa y ensaladas 'Urban Fresh Catering', hacia un perfil más premium. La empresa obtuvo el certificado IFS Food en mayo de 2021, con una inversión de 200.000 €. Dispone de delegaciones comerciales en Bilbao, Madrid, Valencia, Zaragoza, Barcelona, Valladolid, Málaga, Sevilla, Murcia, Granada, Córdoba y Santiago de Compostela, aunque ofrece servicio en toda la península y Baleares.

OLGA ESPAÑA, S.L.

2020 7,30 0,02 18 31-12-20

2021 8,80 0,02 18 31-12-21 % 100,00

Marcas: BEEE (D), SOJADE (D), SOJASUN (D), VITASUN (D) Nueva razón social de Triballat España desde abril de 2022. Llegó a ser líder marquista en la categoría de alternativas vegetales a los yogures y postres lácteos, nicho que cubre con sus marcas 'Sojasun' (retail convencional) y 'Sojade' (canal especialista en bío y alimentación saludable). Pero la irrupción de 'Alpro' de la mano de Danone ha dado un vuelco a todo este nicho. Hasta ese momento, en 2017, Triballat (ahora Olga) abanderaban la categoría y 'Sojsun' era la primera marca plant-based de alternativas a yogures y postres, con una cuota del 27% en valor y del 21 en volumen. En este contexto, el grupo francés, súper especialista en alternativas vegetales y pionero en este mercado en el que está presente desde 1988, se ha marcado el objetivo de recuperar terreno en España en esta categoría. Como primer paso, la filial española decidió concentrar todos sus esfuerzos en alternativas vegetales, lo que supuso dejar de comercializar en 2020 su marca de yogures ecológicos 'Vraí'. Como parte de su nuevo plan de negocio, también ha llevado un buen ritmo de innovación durante los últimos meses, con varios lanzamientos (en el caso de 'Sojasun', griegos plant-based de vainilla y natural y una gama de bífidus, entre otros). Y, por último, para adaptarse a las nuevas tendencias, en marzo de 2022 entra por primera vez en alternativas vegetales a yogures y postres sin soja. En concreto, presentó con 'Sojasun' cuatro referencias, dos de ellas con base de leche de almendra (natural sin azúcar y fresa) y las otras dos con leche de coco (trocitos de coco y

B A S E S

sabor chocolate). Se trata de "yogures" cremosos, en envases de cartón y packs de 2x125 g. Pese a que no llevan soja, la firma los continúa encuadrando en su marca de bandera para retail convencional 'Sojasun', ya que el estudio de consumidor que llevó a cabo concluyó en que "la marca soportaba otros vegetales que no solo fueran soja". Una vez dado esta primera apertura fuera de la soja, "la idea es seguir ampliando la gama ya que hay una gran demanda de otras materias primas vegetales, pero siempre sin olvidarnos de la soja". Prepara también esta misma diversificación para el canal especialista bío de cara al último trimestre de 2022. Lanzará productos con otras bases que no sean soja, "pero con otras materias primas y otro formato". La empresa acomete este canal con su enseña 'Sojade', con un catálogo plant-based 100% bío. Pero aquí, el desarrollo marquista de productos sin soja será diferente al que ha materializado en retail convencional. Así, está trabajando en el lanzamiento de una nueva marca para englobar todos los vegetales que lance y que no sean con base soja. Con 'Sojade', durante los últimos meses ha lanzado una gama sin azúcares añadidos, una línea de varias referencias en envases unitarios de 150 g y un griego sabor frambuesa en 400 g. Todos las alternativas vegetales a yogures y postres de 'Sojasun' y 'Sojade' son importadas de Francia, donde el grupo cuenta con 17 centros de producción y cerca de 1.350 empleados. La filial española, comercializó 2.272 t en 2021 de alternativas a los lácteos, con unas ventas de 8,1 M€, lo que supondría crecimientos del 16,7% y 17,4%, respectivamente. De este negocio, aproximadamente un 75% correspondería al retail convencional y el 25% restante al canal especialista. Al margen de las alternativas a los lácteos de cuchara, 'Sojasun' también comercializa una gama de burgers vegetales, fingers plant based y empanados vegetales; mientras que 'Sojade' cuenta con varias referencias de bebidas vegetales.

PENALVA ALIMENTACIÓN, S.A.

SAN RAMÓN, 2 18194 Granada (Granada) Tfno: 958.570.100 Fax: 958.550.393 C.I.F.: A18015792 Web: www.nordwik.com e-mail: administracion@nordwik.com Cuadro Directivo - Presidente/a: FRANCISCO ÁNGEL PENALVA BANEGAS; Director/a Comercial: CÉSAR PENALVA GONZÁLEZ; Director/a de Producción: FRANCISCO PENALVA GONZALEZ Actividad: Fabricación de helados y distribución de productos congelados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 8,57 0,14 0,05 0,22 0,60 2,11 0,15 66 31-12-20

2021 12,90 -----0,15 66 31-12-21

REINA GROUP

P.I. CAVILA - PARCELAS 1-15-1-19 - APDO. 178 30400 Caravaca de la Cruz (Murcia) Tfno: 968.725.300 Fax: 968.725.430 Web: www.postresreina.com e-mail: contacto@postresreina.com Cuadro Directivo - Presidente/a: ALFONSO JOSE LÓPEZ RUEDA; Director/a General Grupo: JOSÉ MANUEL LAG RUBIO; Gerente Surivan Feel The Taste: ALFONSO LÓPEZ GIMÉNEZ; Gerente POSTRES REINA: ISABEL HIDALGO FERNANDEZ; Gerente MONTERO ALIMENTACION: JUAN CARLOS LÓPEZ RUEDA; Director/a de Logística y Comercial: ANTONIO MARTÍNEZ MARTÍNEZ; Gerente REINA MEALS: SONIA LÓPEZ GIMÉNEZ Actividad: Elaboración de postres lácteos, yogures y repostería congelada. Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 138,40 10,50 300 10,00

2021 150,00 -300 10,50

D E

D A T O S

Datos sectoriales Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Lácteos Postres (t) Yogures (t) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

75,00 25,00 3

80.000,00 12.000,00 31-12-20

--31-12-21

Accionistas ALFONSO JOSE LÓPEZ RUEDA (ESP) LOGISA INVERSIONES, S.L. (ESP)

% 70,13 26,40

SALUD E IMAGINACIÓN, S.L.

SANT LLORENÇ D'HORTONS, 10 08783 Masquefa (Barcelona) Tfno: 937.728.043 Fax: 937.728.706 C.I.F.: B60634433 Web: www.int-salim.com e-mail: saludimaginacion@int-salim.com

557

plant-based Cuadro Directivo - Presidente/a y Director General: ALBERTO DIEZ QUINTANILLA; Consejero/a: FRANCISCO JAVIER ASARTA BORGOÑO; Consejero/a: FRANCISCO GARCÍA-VALDECASAS SERRA; Director/a de Marketing: CRISTINA MASSANET SERRANO Actividad: Comercialización de productos dietéticos y ecológicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 5,40 0,04 45

2021 6,00 0,04 46

20,00 80,00 31-12-20

20,00 80,00 31-12-21

Accionistas

% 100,00

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Confitería Total Golosinas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

89,31 0,28 2.139 101,48

-0,28 2.600 149,00

50,00 50,00 97,00 3,00 2

40,00 60,00 97,00 3,00 2

-31-12-20

86.550 31-12-21

Marcas: 4 HECTÁREAS (P), ECO-SALIM (P), INT-SALIM (P), L'EXQUISIT DINREAL (P), NADOLS (P), ODINEA (P)

Marcas: FINI (P), FINI - BOCADITOS (P), FINI - BOOM (P), FINI - FRESH-MINT (P), FINI - POP (P), FINI - ROLLER (P), FINI BOOOSTER (P), FINI CLOUDS (P), FINI KLETS (P), FINIPALOS (P), JUICY JELLIES (P), LINEAS (P), MANDARINS (P), MAXIPALOS (P), MILLOWS (P), MORAS (P), RELLENITOS (P), RISTRAS (P), SANBER (P), SUPERLIZ (P), TACOTES (P)

En diciembre de 2018, Biocifus compraba el 100% de Salud e Imaginación, con la idea de acometer la modernización, profesionalización y expansión del denominado comercialmente Grupo Salim. Entonces, la empresa concentraba su negocio aproximadamente en un 60% en el canal especializado, con sus marcas 'Eco-Salim', para bío; e 'Int-Salim', para alimentación integral y dietética, fundamentalmente alimentación seca como cereales, mueslis, semillas, frutas deshidratadas y harinas. El 40% restante procedía de retail, especialmente en Cataluña, vía MDD y elaboración para terceros. Para esta actividad, la empresa cuenta con instalaciones en la localidad barcelonesa de Masquefa. Además, Salud e Imaginación controla el 100% de Grup d'Alimentació Ecológica (GDA) y de Productes del Moianès, esta última estaba centrada en refrigerados lácteos bío con la marca 'Nadols' y también contaba con varias referencias plant-based, todo ello elaborado en una planta ubicada en Moià. Con esta base, los nuevos socios crearon una nueva estrategia, que se verá refrendada con una importante expansión durante 2022. Y en esta estrategia las palabras clave son salud y sostenibilidad. El "nuevo" Grupo Salim no quiere encasillar su actividad en la certificación ecológica y considera que la pandemia ha puesto de manifiesto otras oportunidades, sin olvidar que la alimentación bío es y será una pata importante de su negocio. Grupo Salim se centra ahora en productos naturales, saludables y de cercanía, ya sean bío o sin la certificación. A nivel de producto, los cambios más significativos están teniendo reflejo en su actividad de refrigerados lácteos, en la que el producto convencional tendrá un peso muy grande en sus ingresos, en este caso de la filial Productes del Moianès. Antes, todo su catálogo era bío y se repartía entre yogures de vaca y cabra, L-casei para beber, una gama de alternativas plant-based a los yogures y postres y kéfir. Precisamente, ahora, el grupo ha decidido especializarse y focalizar sus esfuerzos en kéfir. Grupo Salim, que ha ejecutado grandes inversiones en su planta de Moià, y en 2021 inició el suministro de dos referencias de kéfir para beber en Mercadona, en botellas de PET de 250 ml y con la marca 'Hacendado'. La primera es un kéfir 0% materia grasa elaborado con leche de vaca. La segunda, una alternativa vegetal, con base de coco. En 2022 entró en los hipermercados Carrefour, con cuatro referencias de kéfir convencional y otras cuatro de yogures en vidrio. En ambos casos, se trata de productos con su marca 'Nadols', pero únicamente los yogures llevan la certificación bío. Con un surtido similar desembarcó en marzo 2022 en 71 tiendas de El Corte Inglés. Ya al margen de los lácteos, el peso de hipermercados y supermercados en el negocio de Grupo Salim también seguirá creciendo gracias al lanzamiento de su nueva marca '4 Hectáreas', que sí pondrá el foco en el binomio veggie-bío y cuya actividad quedará encuadrada en su filial Grup d'Alimentació Ecológica. Contempla poder alcanzar la barrera de los 10 M€ al cierre de 2023, lo que supondría incrementar su negocio casi un 70% en dos años. Los datos reflejados son de grupo, salvo el del capital social que es de Salud e Imaginación.

Sociedad patrimonial del grupo 'Golosinas Fini' e integrado por Fini Golosinas, dedicada a la producción, comercialización, distribución y exportación de caramelos, golosinas y chicles, y responsable de las instalaciones murcianas, de 45.000 m² sobre una parcela de 125.000 m² y capacidad de 80.000 t, además de las delegaciones comerciales en Sevilla, Terrassa (Barcelona) y Madrid; Fini I+D, dedicada a la identificación y selección de proyectos de I+D+i en el sector de confitería para su realización tanto en centros propios como en otros especializados; Fini Franquiciadora, que gestiona la red de tiendas propias que el grupo está desarrollando, con cuatro tiendas en propiedad localizadas en Murcia, Alicante, Cartagena y Salamanca; y Fini Internacional, ésta tenedora y y gestora de participaciones en mercantiles controladas por Sánchez Cano cuyo objeto social es desarrollado en el extranjero. Desde 2019, dispone de 170.000 m² de terreno en Las Torres de Cotilla (Murcia) para atender a futuras necesidades de crecimiento. Mientras, en el último trimestre de 2021, inauguraba una nueva plataforma logística central en Yecla (Murcia), con una superficie de 33.000 m² construidos sobre una parcela de 250.000 m² y una capacidad para 18.642 palés, con la que ha internalizado toda su cadena de suministro. Fuera, dispone de filiales en Estados Unidos (Fini Sweets); Portugal (Sánchez Cano Ltda. (98%), con centro productivo en el país; Reino Unido -Fini Sweets UK (100%); Francia (Fini Confisserie France); Brasil -Sánchez Cano Ltda. (97,25%) y Fini Franqueadora Ltda. (99,9%, con instalaciones en Juandiai); Chile (Sánchez Cano y Compañía Limitada); Colombia (SÁNCHEZ Cano S.A.S.); Italia (Fini Sweets Italia); y Perú (Fini Perú). En el ejercicio 2021, creó una nueva enseña corporativa global, 'The Fini Company', como vía para seguir expandiendo su actividad internacional. Bajo este paraguas, operarán las marcas 'Fini' y la reciente 'Dr.Good', línea de suplementos vitamínicos para el canal farmacia, por ahora, con actividad solo en el continente americano. Por mercados, España aportó 111 M€ en 2021, un 43% del total, entretanto Brasil contribuyó con 106 M, el 41% del total. El resto de filiales en el exterior facturaron 43 M en el mismo periodo. Por canales, una vez superadas las tensiones provocadas por la alta demanda de producto por parte de la gran distribución en los meses de confinamiento domiciliario, la gran distribución supuso el 40% de su negocio global, recuperando, así, el peso previo a la pandemia. Comercializa, así, sus productos en los lineales de los principales retailers del país, tales como El Corte Inglés, Carrefour, Eroski, Dia, Consum, E.Leclerc y todas las principales cadenas regionales. Además del negocio con marca propia, en los últimos años, el grupo se ha posicionado como uno de los principales partners a la hora de suministrar caramelos de goma y chicles bajo MDD (marca de distribuidor), colaborando, así, con El Corte Ingles, Mercadona o Carrefour. El grupo terminó 2021 con unas inversiones ejecutadas por valor de 21,5 M€, sobre todo destinadas al aumento de capacidad en las líneas de producción actuales; el desarrollo de nuevas categorías, como el lanzamiento de su primera línea de caramelo masticable 'Booster' o los nuevos 'Choco Crunchy', bolas de cereal recubiertas de chocolate; y la automatización y digitalización de procesos.

SÁNCHEZ CANO, S.A. (GOLOSINAS FINI) - GRUPO

S.A.T. 9359 BONNYSA - GRUPO BONNYSA AGROALIMENTARIA

BIOCIFUS, S.L. (ESP)

CTRA. DE MADRID, KM 385 30500 Molina de Segura (Murcia) Tfno: 968.644.400 Fax: 968.644.488 Web: www.fini.es e-mail: fini@fini.es

C.I.F.: A30023204

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ANTONIO ANDRES SÁNCHEZ BERNAL; Director/a General: JOSE VICENTE BERMUDEZ; CEO (Chief Executive Officer): MANUEL SÁNCHEZ COBIAN; Director/a Comercial: ANTONIO REPISO; Director/a de Marketing y Comunicación: MARTA CASADO; Director/a Industrial Global: ANTONIO CANTERO; Director/a Industrial Nacional: ADRIÁN CANTERO GARCÍA; Director/a de Logística y Operaciones: ANTONIO GAMBIN VALSALOBRE; Director/a Exportación: MASSIMO SUSAN Actividad: Elaboración y comercialización de golosinas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) EBITDA Inversión Realizada

558

Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 186,43 13,86 -1,98 -1,79 27,00 19,19

2021 260,00 ----21,50

LA FONT, 1 03550 Sant Joan d'Alacant (Alicante/Alacant) Tfno: 965.653.700 Fax: 965.940.342 C.I.F.: F03842671 Web: www.bonnysa.es e-mail: bonnysa@bonnysa.es

Cuadro Directivo - Presidente/a y Director General: JORGE FCO. BROTONS CAMPILLO; Consejero/a: FRANCISCO JAVIER VIDAL GINER; Director/a Energía: RAFAEL ALBEROLA ROBLES; Director/a Comercial: JORGE IGNACIO BROTONS BAEZA; Director/a Financiero/a: IRENE SEGUR JUAREZ; Responsable de Marketing y Comunicación: MANUEL ESCODA CASCALES Actividad: Comercialización de tomate y frutas de primera y IV gama. Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Marcas de Fabricante (%)

2020 80,00 5,00 2.000

2021 85,00 -2.000

100,00 90,60

B A S E S

MDD (%) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

9,40

5 30-06-20

5 30-06-21

Accionistas

% 33,32 27,28 20,00 18,40 1,00

BONNYSA AGROALIMENTARIA, S.A. (ESP) BONNY, S.A. (ESP) SALTADERO, S.A. (ESP) EXPLOTACIONES AGRÍCOLAS CUEVAS DE ALMANZORA, S.A. (ESP) ESTRET DEL ESPARTAL, S.A. (ESP)

SORIA NATURAL, S.A.

P.I. LA SACEA, S/N 42162 Garray (Soria) Tfno: 975.252.046 Fax: 975.252.267 C.I.F.: A42015198 Web: www.sorianatural.es e-mail: soria@sorianatural.es Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: ANTONIO ESTEBAN VILLALOBOS; Consejero/a Delegado/a: RAFAEL ESTEBAN OLLO; Consejero/a: JOSE ANTONIO ESTEBAN OLLO; Consejero/a: MARÍA JESUS OLLO PÉREZ; Director/a General: ANTONIO ESTEBAN VILLALOBOS; Director/a Gerente y Logistica: CARLOS GONZALO RUPÉREZ; Director/a Comercial: FIDEL GARCÍA DEL RIO; Director/a de Marketing: GONZALO IRIGOYEN Actividad: Fabricación y comercialización de productos dietéticos, ecológicos y fitoterapia. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 32,64 0,89 0,01 1,46 9,31 4,45 364 31-12-20

2021 34,00 ----3,25 364 31-12-21

Accionistas ANTONIO ESTEBAN VILLALOBOS (ESP)

% MAY

Marcas: SORIA NATURAL (P) En el último tramo de 2021 lanza al mercado una primera gama compuesta por aceites, cremas y un gel en roll-on con base en CBD. Las previsiones de facturación para esta nueva línea de actividad pasan por cerrar 2022 con unas ventas netas de 3 M€, para alcanzar los 20 M€ en 2024. La participación de Soria Natural en el proyecto de Laboratorios Naturasor complementa su actividad tradicional en complementos dietéticos, que al cierre de 2020 generaba más del 80% de su facturación, y en alimentación ecológica, centrada principalmente en la oferta veggie-bío, liderada por su catálogo de bebidas vegetales y por su oferta en tofu refrigerado y hamburguesas vegetales. Es precisamente en este área de alimentación la que ha protagonizado las principales inversiones de la compañía durante los últimos ejercicios, dirigidas, por un lado, a la implementación con Tetra Pack de una nueva línea de llenado para su gama de bebidas vegetales, con un presupuesto de 1,2 M€, que se materializó en el lanzamiento a finales de 2020 de la adaptación de su producción a los envases 'Tetra Brik Aseptic Edge', fabricado con un 87% de materiales que proceden de fuentes renovables.

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Actividad: Elaboración y comercialización de alimentos ecológicos y plant-based. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Extra UE Fecha Cierre Ejercicio:

2020 8,70 -4,06 -3,24 0,73 -1,80 0,06 63 0,18 0,18 31-12-20

Accionistas

2021 8,50 --1,00 -0,37 63 --31-12-21 %

MATRIZ: FERRETRES, S.L. (ESP) TENEDOR: GRUPO IDILIA, S.L. (ESP)

100,00

TABUENCA, S.A.

2020 24,22 0,19 0,12 0,20 1,73 0,27 246

2021 23,02 0,17 0,13 0,42 1,88 0,27 246

1 1

-31-12-20

1.600,00 31-12-21 % 100,00

Marcas: EL HUERTO DE CHUS (P), FRUTAS DE EUROPA TABUENCA (P), GUAKITOS (P), MERCAVER (P), TABUENCA (P), TABUENCA - ECO (P), TABUENCA - SCHOLL (P), VERDUÑAM (P)

559

plant-based Cabecera del grupo formado por Frutas de Europa Tabuenca, S.A. (con puesto en Mercaolid); Frutera Castellano Aragonesa, S.A. y Distribución y Calidad a Domicilio, S.L.. Su catálogo se compone principalmente de zanahoria, que supone alrededor del 50% del volumen comercializado, aunque también trabaja otras verduras y hortalizas. En los últimos años ha incorporado a su oferta vegetales de valor añadido como deshidratados, preparados y snacks, que le han permitido salir fuera de España y llegar a la gran distribución europea. Por esta razón, durante 2019 amplió la superficie de sala blanca y la zona de producción de IV gama, que representa en torno a un 7% de la facturación global.

TERESA CARLES HOLDING, S.L. TERESA CARLES - FLAX&KALE

TALLERS, 77 08001 Barcelona (Barcelona) Tfno: 932.492.434 C.I.F.: B25683103 Web: www.teresacarles.com e-mail: carme.ciborro@teresacarles.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JORDI BARRI CARLES; Director/a Comercial: ORIOL GABARRÓ; Director/a de Recursos Humanos: MARTA DOMÉNECH; Director/a Operaciones: JAUME BETRIAN; Director/a de Marketing: XAVIER APARICIO; Responsable: JAUME BETRIAN Actividad: Explotación grupo de restauración Teresa Carles. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Ventas Totales Grupo (M€) Plantilla Grupo (pers.) Ventas Totales Rest. Organizada (M€) Ventas Rest. Organizada Marcas Propias (M€) Ventas Rest. Organizada Explotación Directa (M€) Retail (%) Nº Locales Total (ud.) Nº Locales Marcas Propias (Total) (ud.) Nº Locales M.P. Explotación Directa (Total) (ud.) Nº Locales en España (ud.) Nº Locales Marcas Propias (España) (ud.) Nº Locales M.P. Explotación Directa (España) (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 1,73 -0,16 0,86 2,91 0,10 13

2021 -------

8,50 250 6,00 6,00 6,00 33,00 8 8 8 8 8 8 31-12-20

15,00 250 10,00 10,00 10,00 33,00 8 8 8 8 8 8 31-12-21

Marcas: FLAX & KALE (P) Enseñas: FLAX & KALE, FLAX & KALE STREET, TERESA CARLES El grupo de restauración Teresa Carles, de la familia Barri Carles, anuncia su entrada en Madrid, en noviembre de 2019. El 'Flax & Kale Street' está situado en la zona de Azca. Su nuevo concepto abrió en un local de 250 m², ubicado en el número 89 del Paseo de la Castellana. En paralelo con su debut en Madrid, 'Flax & Kale Street' se estrenó en el Centro Comercial 'La Roca Village', del grupo operador Value Retail. Los planes del grupo Teresa Carles pasan por potenciar este área de ventas de productos a través del e-commerce (integrados con Seur) y en los locales, que aún supone un 5%, hasta copar cerca del 50% en 2023, año en el que finaliza este plan director a cuatro años. En su apuesta por transformarse en industria alimentaria y tras el lanzamiento de las kombuchas en 2019, en junio de 2021 aborda ahora la producción de alternativas vegetales al queso y a la carne. La compañía, con sede y obrador en Bell-Lloc (Lleida) ultima el lanzamiento de 45 referencias (14 en carnes vegetales y 31 en alternativas al queso), creadas por su equipo de I+D, liderado por la chef y alma mater de la compañía Teresa Carles y testadas en sabor, textura y experiencia durante los últimos 3 años en los 8 restaurantes del grupo de Barcelona, Madrid y Lleida. Esta nueva gama está abanderada por su sello 'Flax & Kale'. El grupo Teresa Carles prevé cerrar el ejercicio 2021 con unas ventas de 15 M y unos 300 empleados de media, incluidos los locales, la fábrica y los servicios centrales (con oficinas en Lleida y Barcelona). La red de establecimientos incluye hasta ahora las líneas 'Teresa Carles' (2, Lleida y Barcelona), 'Flax & Kale' (3), 'Flax & Kale Street' (2) y 'Teresa's'. En 2022, prevé abrir un nuevo restaurante en Madrid, en una céntrica ubicación.

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO TECNOLOGÍA, 19 08840 Viladecans (Barcelona) Tfno: 936.812.200 Fax: 935.204.753 C.I.F.: A28660520 Web: www.unilever.es e-mail: info.spain@unilever.com

560

nicación y Sostenibilidad: ANA PALENCIA GARCÍA; Director/a Negocio de Helados: XAVIER MON COMPANYS; Director/a Home & Personal Care: FLORENS TEGELAAR; Director/a Comercial: MARTA GONZÁLEZ-MESONES; Director/a de Marketing Helados: ALFONSO PUJOL; Director/a de Cadena de Suministro: ALEXANDER RITTER; Director/a de Área Cuentas Nacionales: ELISABETH HERNÁNDEZ; Director/a de Área de e-Commerce: ANA LAURA FLEBA Actividad: Venta de productos alimentarios, helados y de cuidado personal y del hogar. Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Salsas Salsas Ambiente (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas MATRIZ: UNILEVER, N.V. (NLD) TENEDOR: LIPOMA B.V. (NLD) MATRIZ: UNILEVER, N.V. (NLD) TENEDOR: HANDELMAATSCHAPPIJ NORDA B.V. (NLD)

2020 475,30 4,98 750

2021 489,00 -700

7,00 1 1 40.840

31.000,00 31-12-20

29.000,00 31-12-21 % 75,00 25,00

Marcas: ALSA (P), BEN & JERRY'S (P), BREYERS (P), CALIPPO (P), CALVE (P), CARTE D'OR (P), CARTE D'OR NOCILLA (D), CARTE D'OR SIGNATURE (P), COMTESSA (P), CORNETTO (P), CORNETTO NOCILLA (D), DINO CANDY (P), DINO EGG (P), DINO FOOT (P), DOVE (P), DRACULA (P), FLORA (P), FRIGO (P), FRIGO - BIG MILK (P), FRIGO - EVENING SELECTION (P), FRIGO - FAMILY FUN (P), FRIGO - FEAST SUPER CHOC (P), FRIGO - KOLORIKI (P), FRIGO - MINI MILK (P), FRIGO - MUSIC TORNADO (P), FRIGO - SÚPER ALMENDRADO (P), FRIGO CHUCHES (P), FRIGO DEDO (P), FRIGO RESTAURACIÓN (P), HELLMANN'S (P), HELLMANN'S - ECOLÓGICA (P), HELLMANN'S - LIGHT (P), KINDER (P), KNORR (P), KNORR - 1,2,3 SABOR (P), KNORR - LIGERESA (P), KNORR LOS MOMENTOS GOURMET (P), KNORR - MI PLATO COMPLETO (P), KNORR - POT (P), KNORR - POT VEGGIE (P), KNORR - SPAGHETTERIA (P), LIGERESA (P), LIGERESA - NATURE (P), MAGNUM (P), MAGNUM - 5 KISSES (P), MAGNUM - VEGAN (P), MAGNUM INFINITY (P), MAIZENA (P), MAIZENA - FLANIN EL NIÑO (P), MAIZENA - POTAX (P), SOLERO (P), STARLUX (P), STARLUX - TOMATOR (P), SÚPER TWISTER (P), THE VEGETARIAN BUTCHER (P), VIENNETA (P), YOGOO (P) Los ingresos recogidos corresponden a todas las ventas del grupo Unilever en España e incluyen, además del negocio alimentario -dependiente de las divisiones Nutrition e Ice Cream de la multinacional-, las líneas de cuidado del hogar, cosmética e higiene personal -englobadas en las áreas Home Care, Beauty & wellbeing y Personal Care, respectivamente-. De la cuantía de 2020 (475,30 M€), un importe de 448,85 M€ correspondió a la cabecera comercial, Unilever España, S.A., que registró unos fondos propios de 72,37 M€ y un resultado neto de 8,30 M. Dentro de esta facturación de la matriz, una cuantía de 270,51 M€ procedió de las marcas de alimentación y 178,33 M de las líneas de no alimentación. La inversión de 2020 (4,98 M€) la dedicó a adquisición de medios de frío para la comercialización de helados. De la facturación por productos de alimentación de Unilever España, la mitad procede del área de helados (división 'Frigo') y la mitad de los artículos de alimentos en ambiente, en su mayor parte salsas, mayonesa y productos savory. En torno a un tercio del negocio heladero de Unilever España está en la distribución moderna, donde la compañía ocupa el primer puesto marquista, y el resto corresponde a las ventas fuera del hogar (OH). Esta última sección incluye el suministro a las 120 heladerías fraquiciadas 'Carte d'Or’ y 'Ben & Jerry's', la comercialización efectuada en 3.500 córners/vitrinas en los canales horeca y ocio (bares, cafeterías, restaurantes, parques de ocio, campings, etc.) y la venta para clientes de horeca e impulso. En diciembre de 2020, Unilever España dejó de distribuir los helados ‘Kinder’, cuya venta había asumido a comienzos de 2019, merced al acuerdo de licencia, a nivel europeo, entre el grupo Ferrero, propietario de la marca, y Unilever. En mayo de 2021,comenzó a distribuir los helados de Mars ('Snickers', 'Twix' y 'Mars', 'M&M’s' y ‘Maltesers') en la Península, Ceuta, Melilla, Islas Baleares y Andorra. Además, incorporó una línea de helados con ‘Nocilla’, creada con Idilia Foods, que le licenció -para la elaboración y venta en España- esta marca en helados. Este surtido en cobranding consta de cinco referencias (conos y sándwichs helados en formatos individuales y packs) con las marcas ‘Cornetto’ y ‘Nocilla’ y dos referencias (tarrinas) bajo ‘Carte D’Or’ y ‘Nocilla’. Su comercialización de salsas y mayonesa -bajo las marcas 'Calvé’, ‘Hellmann’s’ y ‘Ligeresa’- se cifró en 31.000 t en 2020 y en 29.000 t en 2021. El catálogo de savory -con 'Knorr' y 'Starlux'- está integrado por caldos y sopas deshidratados, caldos y cremas en brik, platos en formato cup ('Pot'), cremas ambiente en cristal, cremas refrigeradas en vaso, platos terminados en ambiente y salsas para cocinar. En diciembre de 2018, su división Unilever Food Solutions (UFS) asumió la venta de la línea plant-based 'The Vegetarian Butcher', al adquirir el grupo Unilever la fabricante holandesa The Vegetarian Butcher (TVB). Esta gama se comercializa en España en horeca, canal de distribución organizada y a través de Amazon Prime Now y Glovo. El catálogo para horeca consta de seis productos congelados: Rebeldes de corral (trocitos de no pollo), Picado carnal (nocarne picada), Nug-get’s party (Nuggets), Albondiciosas (albóndigas), Kikiricrunch Burger (burger crispy estilo pollo) y Bohemian raphsody (burger estilo ternera). Se dirigen a la restauración independiente, cadenas regionales, cadenas hoteleras, Port Aventura, Burger King -destinataria, en toda Europa, de la hamburguesa vegetal ('Rebel Whopper') y nuggets- y Telepizza -para sus pizzas ‘Las Veguis’-. Su oferta 'The Vegetarian Butcher’ para retail -incluyendo también la variedad Menudo pollo (Burger estilo pollo)- se destina, en refrigeración y congelación, a Bon Preu, La Sirena, Eroski, Gadisa,Froiz,

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Covalco, Coviran, Carrefour y Dia. En julio de 2018, Unilever España vendió al grupo Kohlberg Karvis Roberts & CO, LP (KRK) la sociedad Unilever BCS Spain, S.L. -ahora denominada Upfield Spain, S.L. (ver ficha)-, su filial de margarina, leche y galletas. La operación incluyó la titularidad de las marcas ‘Tulipán, ‘Flora’, 'Flora Pro.Activ', ‘Artua’, ‘Natacha’, ‘Krona’ y 'Zas' y la licencia de ‘Ligeresa’ en margarinas. Tras el cese de la fabricación de las margarinas, en la fábrica de Unilever España -situada en Leioa (Vizcaya)- se elaboran ahora solo mayonesas y salsas, en seis líneas (dos de vidrio, tres de plástico y una de cubo). En total, la factoría produce unas 120.000 t, la mayor parte destinadas a Inglaterra, Francia e Italia. Dicha planta es explotada por Unilever Foods Industrial España, S.L., filial al 100% de Unilever España y dotada de un capital social de 2,4 M€. El resto de los productos alimentarios comercializados por Unilever España son elaborados por el grupo Unilever fuera de nuestro país y por terceros. Su gama de helados se la fabrican el grupo Farga –servicio dedicado a referencias para horeca- y otras subsidiarias de Unilever en el exterior. De filiales de la multinacional proceden la línea savory, las pastas secas -vendidas solo en horeca-, los preparados para postres (‘Alsa’), la sémola ('Maizena') y los fondos, bases y espesantes (línea para foodservice). Empresas externas le fabrican la mermelada ('Ligeresa'), la crema de queso (‘Hellmann’s’) y el refresco de té ('Lipton'), producto licenciado a Pepsico. De hecho, esta categoría se excluyó de la operación de venta de la división de té (infusiones) del grupo, Ekaterra, a la inversora CVC, efectuada en noviembre de 2021. A su vez, Unilever España tiene licenciadas a otras empresas las marcas 'Starlux', 'Frigo Restauración', 'Carte D'Or' y 'Ligeresa'. La primera, correspondiente a tomate frito y triturado, la fabrica y comercializa Grupo Ybarra Alimentación. Las marcas 'Frigo Restauración' y 'Carte D'Or' están licenciadas a Granderroble Desserts (filial de Palacios Alimentación), para pastelería congelada dirigida a horeca y para tartas heladas para el canal de alimentación, respectivamente. 'Ligeresa' está licenciada a Palacios en una gama de ensaladillas y preparados para pintxos. Todos los productos comercializados por Unilever España, S.A. le son suministrados por Unilever Europe, BV (UEBV), que le facturó 273,22 M€ en 2020. De los 700 empleados del grupo aquí, 350 personas corresponden a sus oficinas centrales, ubicadas en Viladecans (Barcelona); 250 empleados trabajan en las instalaciones de Leioa (140 personas en la fabricación de salsas) y el resto están adscritos a las delegaciones comerciales, situadas en Madrid, Sevilla, Bilbao, Oviedo y Valencia. Unilever España suscribe también el 100% de Unilever Services España, S.A., sociedad con un capital de 2 M€, que presta al grupo servicios de transporte/logística, de administración, compras, etc.

Biogran asumió después la distribución para el canal especializado de las nuevas alternativas vegetales a la mantequilla y a la charcutería. La mantequilla plant-based, bajo la marca ‘Volife Vioblock’, fue lanzada por Upfield Spain en agosto de 2021 y se comercializa en una decena de cadenas (Carrefour, Hipercor, Alcampo, Eroski. Caprabo, Bon Preu, Ahorramas, Gadisa, Froiz, etc.) y Amazon. Este producto, en formato bloque de 250 gr y disponible en las variedades con y sin sal, fue desarrollada por Arivia y es fabricado por el grupo Upfield en Pratau (Alemania). En abril de 2022, Upfield comenzó a proveer a cadenas de distribución organizada su línea de alternativas a la charcutería, comercializada con la marca 'Viodeli', elaborada por Arivia y que consta de lonchas que emulan el jamón y el pavo cocidos. La comercialización de margarinas y alternativas a la nata de Upfield Spain consta de unas 20.000 t/año, el 80% dirigido a la distribución alimentaria y el 20% a horeca. De este catálogo, las marcas ‘Flora Plant' (línea incorporada a finales de 2020) , 'Krona' y ‘Rama’ -las tres correspondientes a alternativas vegetales a la nata-, 'Zas', ‘Dorina’ y ‘Phase’-marcas de margarinasse destinan a horeca. 'Ligeresa' es comercializada por Upfield Spain mediante un contrato de licencia con el grupo Unilever, que mantiene la propiedad de la enseña. La fabricación y venta del preparado lácteo 'Flora ProActiv' y la bebida vegetal ‘Flora Omega 3’ (lanzada al mercado en abril de 2021) están licenciados en Calidad Pascual y las galletas las elabora y comercializa Arluy. El contrato con Calidad Pascual supone la percepción de un royaltie por parte de Upfield Spain. En cambio, a Arluy le factura el producto manufacturado. La estrategia de lanzamientos de productos más naturales y saludables de Upfield encuadró también el lanzamiento, entre 2019 y febrero de 2021, de las margarinas 'Flora', 'Tulipán' y ‘Flora ProActiv’ clean label, en sustitución de las formulaciones anteriores. Entre febrero y noviembre de 2021, se eliminó el aceite de palma de ‘Flora ProActiv’, de ‘Tulipán’ original y con sal, de 'Flora Original' y de 'Flora Oliva' (variedad sumada en julio de 2021 y también 100% ingredientes naturales). En noviembre de 2021, se lanzó 'Tulipán' Especial Repostería y Cocina en formato pastilla. En abril de 2022, se presentaron las cremas dulces veganas (con sabor a chocolate, caramelo y queso), fabricadas por Arivia, bajo la marca ‘Violife’, y dirigidas a horeca y canal de gran consumo. De la facturación de Upfield Spain de 2020, un importe de 47,08 M€ procedió de la venta de margarinas en la distribución alimentaria, 8,46 M M de la comercialización de margarinas en horeca y 3,45 M de las galletas y leche. El grupo Upfield tiene quince fábricas y más de cien marcas en todo el mundo y una plantilla de más de 4.000 trabajadores.

UPFIELD SPAIN, S.L.

VEGETALES LÍNEA VERDE NAVARRA, S.A.

BALMES, 268-270, PLANTA 5ª, 1º 08006 Barcelona (Barcelona) C.I.F.: B66502253 Web: www.upfield.com

CTRA. DE CORELLA, KM 3 31500 Tudela (Navarra) Tfno: 948.847.408 Fax: 948.827.820 C.I.F.: A31935349 Web: www.diquesi.com e-mail: marketing@lalineaverde.es

2020 59,32 2,12 1,50 7,18 0,003 48 31-12-20

2021 (*) 70,00 ---0,003 48 31-12-21 % 100,00

Marcas: FLORA (P), PROACTIV (P), TULIPAN (P), ARTUA (P), LIGERESA (L), ZAS (P), BETAFRIT (P), DORINA (P), FLORA - PLANT (P), KRONA (P), KRONA (P), PHASE (P), RAMA (P), VIOLIFE (P), VIOLIFE (P), VIOLIFE - VIOBLOCK (P), VIOLIFE - VIODELI (P), VIOLIFE - VIOSPREAD (P) Upfield Spain -antes denominada Unilever BCS Spain- asumió el negocio y las marcas de margarina, alternativas a la nata, preparado lácteo (‘Flora’ y ‘Flora ProActiv’) y galletas (‘Flora’) de Unilever España entre 2015 y julio de 2018. En esta última fecha, el grupo Upfield Spreads, UK (entonces denominado Unilever BCS, Limited) fue adquirido al grupo Unilever por la inversora estadounidense Kohlberg Karvis Roberts & CO, LP (KKR). Sin embargo, Unilever España siguió elaborando en su fábrica de Leioa (Vizcaya) las margarinas de Upfield Spain hasta diciembre de 2019. Entonces, esta actividad de trasladó a la factoría de Upfield Portugal, situada en Santa Iria. En diciembre de 2020, Upfield Spain asumió la comercialización, para los canales de horeca y retail, de los productos vegetales alternativos al queso ‘Violife’, cuyo fabricante, la griega Arivia, S.A., fue adquirida por Upfield Europe BV en enero de 2020. De ese modo, Upfield Iberia tomó el relevo de Biogran -hasta entonces, distribuidor de la línea en todos los canales- en el suministro para El Corte Inglés, Alcampo, Consum y Carrefour y comenzó un plan de acción comercial, que supuso el inicio del aprovisionamiento para las nuevas pizzas ‘Las Veguis’ de Telepizza y el acceso a la cadenas Pans & Company, Goiko, Ahorramas, Eroski y Gadisa. Por su parte, Biogran mantiene la representación de la línea’ para el canal especializado, es decir, tiendas eco y dietéticas, como Veritas, y portales, como Naturitas y Biosano. Además,

2020 65,16 0,70 0,44 1,00 6,86 1,90 299

2021 63,00 --1,00 -1,90 300

83,00 12,00 5,00 20,00 80,00 3

390

125

-17.100,00 31-12-20

15.200,00 -31-12-21

Accionistas LA LINEA VERDE, S.P.A. (ITA) AN, S. COOP. (ESP)

% 51,00 49,00

561

plant-based instalaciones que tiene su socio Grupo AN en Tudela (Navarra), y desde 2019 cuenta con otra planta productiva en Murcia, que gestiona un equipo de la cooperativa Cota 120, integrada en Unica Group, socia a su vez de AN, S. Coop. También dispone de una fábrica de platos preparados en Lodosa, procedente de la compra de Productos Naturales de la Vega, y en la que se elaboran ensaladillas, sandwiches y salsas. De ahí el fuerte incremento de ventas de la compañía en el último año. La inversión de 2021-2022 se han destinado a reforzar la eficiencia y capacidad de sus factorías (mejoras en las líneas de envasado, embolsadoras, selectoras, cierres…) y mejorar la gestión del agua y sus instalaciones de potabilización. La cifra de ventas incluye los ingresos en el mercado portugués. De cara a este año, la compañía espera facturar 70 M€ y a nivel grupo 95 M.

VICKY FOODS PRODUCTS

2020 376,00 39,00 2.653 78,00

2021 405,00 19,50 2.653 89,00

1.010 31-12-20

-31-12-21

Inversión Prevista(M€): 30,00 Accionistas FAMILIA JUAN FERNANDEZ (ESP)

% 100,00

562

plantas y a la mejora del perfil nutricional de una parte de sus referencias. Y éste será el destino también de los 30 M€ presupuestados para este 2022. Otra palanca de crecimiento de Vicky Foods en los últimos años ha sido la innovación, asignando recursos para diversificar su oferta de productos. En la actualidad, más del 10% de sus ventas proceden de productos creados en los últimos años. En este sentido, el foco está puesto sobre todo en ‘Hermanos Juan’, que ha duplicado sus ventas entre 2020 y 2021 y se espera que continúe creciendo con la ampliación y diversificación de referencias, y ‘Be Plus’, que durante el pasado año y el actual ha incorporado productos como agua de kéfir, smoothies o la subgama ‘Be Balance’, que agrupará todas las referencias de bebidas “personalizables” –categoría en la que el grupo ha debutado este año–. En términos de volumen, la compañía comercializó en 2021 un total de 192.500 t , un 10% más que en el ejercicio anterior. Las perspectivas que maneja para 2022, a tenor del comportamiento en los primeros meses, son continuar creciendo, especialmente porque se prevé que la inflación aumente el consumo de algunas de sus referencias más básicas. Pese a los a los cambios que el contexto actual está provocando en los hábitos de consumo, la compañía no prevé modificar su hoja de ruta, basada en internacionalización, innovación y sostenibilidad. Vicky Foods impulsará su presencia en mercados estratégicos, tratará de abrir otros nuevos, –principalmente trabajará para ampliar su gama de productos saludables–, y acelerará en sostenibilidad, con la reducción del consumo energético y de las emisiones de CO2 y la transición a envases biodegradables.

VIDAL GOLOSINAS, S.A.

AVDA. GUTIÉRREZ MELLADO, S/N - APDO. 64 30500 Molina de Segura (Murcia) Tfno: 968.647.100 Fax: 968.647.190 C.I.F.: A30017438 Web: www.vidal.es e-mail: infovidal@vidal.es Cuadro Directivo - Presidente/a: FRANCISCO HERNÁNDEZ ARNALDOS; Consejero/a Delegado/a: FRANCISCO HERNÁNDEZ VIDAL; Director/a General: JOAQUIN VIGUERAS MIRALLES; Director/a de Compras: ANTONIO HERNÁNDEZ GOMARIZ; Director/a Financiero/a: JUAN ALARTE GARCÍA; Director/a de Recursos Humanos: CONSUELO GONZÁLEZ NAVARRO; Director/a de Marketing y Comercial: JOSÉ RAMÓN PASTOR RODRÍGUEZ; Marketing Manager: SOLEDAD LÓPEZ NAVARRO; Director/a de Producción: JUAN BAUTISTA GUIRADO MARTÍNEZ; Director/a de Logística: MARIANO LÓPEZ DÓLERA; Director/a de Informática: PEDRO ANTONIO MONDÉJAR GAMBÍN; Director/a de Calidad: JAVIER NIETO MECA Actividad: Fabricación y comercialización de golosinas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas FAMILIA HERNANDEZ VICENTE (ESP)

2020 106,99 -2,90 -1,01 2,56 26,89 4,41 470 80,00 31-12-20

2021 (*) 110,00 ----4,41 470 80,00 31-12-21 % 100,00

Marcas: CHOCONUBES (P), COTONE DOLCE (P), DIPPER (P), DULCINUBES (P), DULCIPICA (P), DULCITAR (P), FOOTBALLS (P), GLAS FRUIT (P), LACREME (P), MELLS (P), NATURALL (P), PALIPICA (P), POMPITO (P), RELLENOLAS (P), ROLLA BELTA (P), SOFTFRUIT (P), VIDAL (P), ZOOM (P) Datos de la compañía Vidal Golosinas, S.A, cabecera del grupo del mismo nombre integrado por la distribuidora de golosinas Gluck & Sweet; Vidal Storage, S.L. (74,5%), gestora del centro logístico abrió sus puertas en 2018, tras una inversión de 20 M€ y con superficie de 50.000 m²; y Sweet Packing company, planta de envasado. También participa en Candy Spain, S.A. (en la que controla el 49%), con fábrica en Hellín (Albacete), compañía que se ha hecho, en 2022, con el contrato de suministro de parte de la nueva gama de caramelos de goma de la cadena Dia -hasta entonces, en manos de una filial de Damel-. En el exterior, dispone de filiales distribuidoras en Estados Unidos (Vidal Candies USA), Portugal (Vidal Portugal), Alemania (Vidal Deutschland), Francia (Vidal France), Italia (Vidal Italia), Escandinavia (Vidal Scandinavia) -Suecia, Noruega, Dinamarca y Finlandia-, México (Vidal Candies Mexico SRL), Colombia (Vidal Colombia SAS), Canadá (Vidal Candies Canada INC), Polonia (Vidal Polska), Benelux (Vidal Benelux BV), Vidal Korea, Vidal Candies Oceanía y Vidal Japón. Su complejo industrial se localiza en Molina de Segura (Murcia), 210.000 m² en total, incluyendo la nueva plataforma logística, con una capacidad de 75 M de uds al día. Mientras su red alcanza más de 350.000 puntos de venta en el país. Fuera, exporta a 90 países. En el mercado de caramelos de goma, su especialidad, subió un 19,4% en valor en retail, de acuerdo a los datos de la consultora Nielsen para el TAM acumulado hasta mitad de 2021.

Soluciones de Comida refrigerada

PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE SOLUCIONES DE COMIDA REFRIGERADA EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

Empleo

Recursos Propios

Ventas-20

Ventas-21

% 21/20

CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A. (BONÀREA CORPORACIÓN) (**)

4.389

741,42

1.983,98

2.250,00

13,4

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO (**)

7.900

836,20

2.203,00

2.183,00

-0,9

NESTLÉ ESPAÑA, S.A. - GRUPO (**)

3.970

2.050,00

2.145,00

4,6

AMC GROUP FRESH AND JUICES, S.A. - GRUPO (**)

2.650

3,95 (*)

1.312,94

1.350,00

2,8

CASA TARRADELLAS, S.A. (**)

2.100

1.062,02

1.100,00

3,6

GRUPO GARCÍA CARRIÓN (**)

1.279

425,58 24,95 (*)

854,40

860,00

0,7

COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN) (**)

3.200

18,97 (*)

827,40

834,00

4,4

COOP. UNICA GROUP (**)

100

2,44

500,00

510,00

2,0

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO (**)

700

475,30

489,00

2,9

1.993

99,55

445,94

475,00

6,5

10 UVE, S.A. - GRUPO UVESA (**)

continúa >

563

soluciones de comida refrigerada .../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE SOLUCIONES DE COMIDA REFRIGERADA EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

Empleo

Recursos Propios

Ventas-20

Ventas-21

% 21/20

11 EUROPASTRY, S.A. (**)

1.581

137,16

388,32

450,00

15,9

NOEL ALIMENTARIA, S.A. (**)

1.303

52,28

365,89

413,00

12,9

VICKY FOODS PRODUCTS (**)

2.653

376,00

405,00

7,7

2.500

12,00

250,00

920

75,67

208,23

227,00

9,0

COOP. VICASOL (**)

ARGAL ALIMENTACIÓN, S.A. (**)

GRUPO SADA P.A., S.A. (**)

17 INDUSTRIAS CÁRNICAS TELLO, S.A. - GRUPO (**) 18

GRUPO EMPRESARIAL PALACIOS ALIMENTACIÓN, S.L. (**)

S.A.T. 9855 PRIMAFLOR (**)

PLATOS TRADICIONALES, S.A.

21 ESTEBAN ESPUÑA, S.A. (GRUPO) (**)

1.245

-25,58

239,02

223,42

-6,5

1.350

53,34

189,74

213,00

12,3

475

43,06

212,62

200,00

-5,9

190,70

180,00

-5,6

1.350

0,18 (*)

684

28,30

116,77

115,00

-1,5

450

19,02

85,55

85,40

-0,2

ELABORADOS NATURALES DE LA RIBERA DEL EBRO, S.L. (**)

500

3,46

62,20

80,00

28,6

LEROY PROCESSING SPAIN, S.L. (**)

268

13,26

67,26

70,00

4,1

300

6,86

65,16

63,00

-3,3

24 VEGETALES LÍNEA VERDE NAVARRA, S.A. (**) 25 CONSERVAS MARTIKO, S.A. (**)

100

49,60

49,00

-1,2

1.250

38,30

48,00

25,3

27 CASA MAS ALIMENTACIÓN, S.L.U.

300

5,24

37,10

45,82

23,5

117

11,79

41,67

45,00

8,0

7,30

40,17

41,49

3,3

SERHS FOOD - DIVISIÓN DE RESTAURACIÓN (**)

MCA SPAIN, S.L. (**)

RANA HISPANIA, S.A. (**)

COPESCO & SEFRISA, S.A. (**)

145

9,44

45,13

40,62

-10,0

ORIENTAL MARKET-ORIENTAL DELICATESSEN, S.L. (**)

100

35,00

40,00

14,3

32 EMBUTIDOS DEL CENTRO, S.A. (EMCESA) (**)

213

20,47

36,01

38,56

7,1

33 YURRITA E HIJOS, S.A. (**)

155

8,76

34,38

37,40

8,8

10,10

27,26

31,08

14,0

LA BALINESA, S.L. (**)

PRODUCTOS NATURALES DE LA VEGA, S.L. (**)

200

5,56

31,11

31,00

-0,4

36 LA PILA FOOD, S.A. (**)

152

3,19

25,51

29,23

14,6

RENSIKA, S.L. (**)

120

6,84

25,41

28,36

11,6

GESALAGA OKELAN, S.L (**)

152

23,00

28,00

21,7

39 BACALAO GIRALDO, S.L. (**)

110

5,26

21,87

25,50

16,6

40 KELLYDELI, S.L. (**)

1,22

23,58

23,00

-2,5

41 CINCO TENEDORES, S.L. (**)

7,96

23,20

23,00

-0,9

0,003 (*)

AHUMADOS DOMÍNGUEZ, S.A. (**)

167

6,24

19,30

22,80

18,1

CARLOTEÑA DE ASADOS, S.L. (**)

173

8,37

20,44

22,70

11,1

CASA WESTFALIA, S.A.U. (**)

2,90

17,68

21,70

22,7

45 BO DE DEBO, S.L. (**)

270

15,75

22,44

21,00

-6,4

46 ÑAMING, S.L. (**)

100

3,65

13,14

18,80

43,1

7,69

17,63

18,30

3,8

48 SUCESORES DE J. PONT, S.A. (**)

MATADERO JOSÉ CALATAYUD E HIJOS, S.A. (**)

7,99

15,33

18,30

19,4

SALSAS DE SALTERAS, S.L.

5,21

16,34

17,00

4,0

TA TUNG PLATOS PRECOCINADOS, S.L.

130

2,19

14,40

14,50

0,7 continúa >

564

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

.../ PRINCIPALES EMPRESAS / GRUPOS DE SOLUCIONES DE COMIDA REFRIGERADA EN 2021 (M€) Nº

Empresa / Grupo

Empleo

Recursos Propios

Ventas-20

Ventas-21

% 21/20

YEMAS DE SANTA TERESA, S.A. (**)

0,77 (*)

13,00

14,00

7,7

TROPICANA ALVALLE, S.L. (**)

2,78 (*)

12,00

14,00

16,7

COR ALIMENTACIÓN, S.L.

0,40

13,37

12,80

-4,3

ROGU, S.A. (ROGUSA) (**)

SUSHITA, S.L.

10,50

12,06

12,50

3,6

260

1,55

11,91

12,00

0,8

DELICIAS CORUÑA, S.L. (**)

3,98

11,70

12,00

2,6

57 CARNICAS TABLADILLO, S.L. (**)

1,15 (*)

11,77

11,86

0,8

GOURMET, S.A. (**)

11,14

10,44

11,00

5,4

SAGRA, S.A. (**)

4,59

9,65

11,00

14,0

CITRICOS DEL ANDARAX, S.A. (**)

17,34

10,56

10,00

-5,3

CONSERVES FERRER, S.A. (**)

9,95

10,37

10,00

-3,6

ANDREU ALIMENTACIÓ, S.L.

1,90

9,23

10,00

8,3

UPRENA, S.L. (**)

12,68

9,18

10,00

8,9

NORAC FOODS SPAIN, S.L. (**)

0,94

7,24

9,34

29,0

PRECOCINADOS NATURALES RIOJANOS, S.A. (**)

3,38

6,69

8,70

30,0

FROITOMAR, S.L. (**)

0,06 (*)

8,50

CONGELADOS Y PESCADOS PLAZA CHICA, S.L. (**)

1,03

8,01

8,50

6,1

EGRIN ALIMENTACIÓN, S.L.

0,42

7,18

8,35

16,3

SANDWICH LM, S.L. - GRUPO (**)

7,90

8,10

2,5

HUERTA CAMPORICO, S.L. (**)

0,22 (*)

8,00

NUEVA COCINA MEDITERRANEA 2002, S.L.

1,26

7,34

7,50

2,2

WORLD FOOD TO GO, S.L. (**)

0,02 (*)

7,00

7,50

7,1

73 PRECOCINADOS ÁNGEL BOSCH, S.L.

0,66 (*)

6,96

7,50

7,8

GASTRAVAL, S.L.

-1,03

6,82

7,50

10,0

COOL VEGA COMPANY, S.L. (**)

-2,22

3,06

7,10

132,0

CASA BONA TRADICIONAL, S.L.

0,19

6,67

7,08

6,1

CHARCUTERÍA Y COCINADOS, S.A. (**)

6,55

6,82

7,00

2,6

EUROAMBROSIAS, S.L. (**)

1,64 (*)

6,00

7,00

16,7

CRONOBLE ÁVILA, S.L. (**)

1,57

5,64

6,50

15,2

ANGO LEVANTE, S.L. (**)

0,83

6,12

6,40

4,6

CONSERVAS SELECCION SANTOÑESA, S.L. (**)

5,20

5,11

6,40

25,2

INDUSTRIA GASTRONÓMICA BLANCA MENCÍA, S.L. - (CASCAJARES) (**)

4,70

8,61

6,26

-27,3

COMERANDALUS, S.L. (**)

1,46

3,91

6,24

59,6

MONTEALBOR ALIMENTACIÓN, S.A. (**)

0,18 (*)

5,70

5,95

4,4

AROTZ FOODS, S.A. (**)

2,84

4,00

40,8

CORPA-CORPORACION PASCUAL HERMANOS, S.A. (**)

0,06 (*)

2,50

3,00

20,0

GASTRONORTE ALIMENTACIÓN, S.L. (**)

1,58

1,50

2,15

43,3

(*) Incluye sólo el Capital Social. (**) Los datos incluyen actividades en otros sectores.

32,72

Fuente: Alimarket Gran Consumo

565

soluciones de comida refrigerada

EMPRESAS AHUMADOS DOMÍNGUEZ, S.A.

bandejas prémium) y, en 2021, lanzó su gama de sándwiches prémium sin gluten bajo la marca 'Top Lider', con seis referencias disponibles. También en 2021 presentó su nuevo salmón ahumado corte especial sashimi, en latas de 125 g, y su nueva salsa fresca de soja, la cuarta de esta categoría. Exporta el 7% de su producción a países como Portugal e Italia, principalmente. Precisamente, en este país ha crecido en 2021 gracias a la presencia comercial de ISI en el país. Mantiene vinculaciones familiares en su accionariado con la también fabricante de ahumados Salmonsur, S.A. (ver ficha en este mismo anuario).

2020 19,30 0,83 0,60 1,20 1,70 0,38 6,24 0,45 167 1,00

2021 22,80 ----0,38 -0,45 167 1,60

50,00 35,00 15,00 20,00 2 12.000

1.343 31-12-20

1.900 31-12-21

Accionistas ICELAND SEAFOOD, S.L. (ESP) PEDRO LUIS MESTANZA BARNES (ESP)

% 85,00 15,00

566

AMC GROUP FRESH AND JUICES, S.A. - GRUPO CTRA. MADRID-CARTAGENA, KM 390 30100 Espinardo (El) (Murcia) Tfno: 968.278.200 Fax: 968.278.210 C.I.F.: A30009146 Web: www.amcgroup.com/www.amcnaturaldrinks.com/www.amfresh.com

2020 1.312,94 3,95 2.650 1.150,00

2021 (*) 1.350,00 3,95 2.650 1.150,00

Datos sectoriales MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Nº Almacenes (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

92,00 8,00 5 6 31-08-20

92,00 8,00 5 6 31-08-21

Accionistas

% 100,00

FAMILIA MUÑOZ BERAZA (ESP)

ANDREU ALIMENTACIÓ, S.L.

ENSIJA, 31 - P.I. SANT ISIDRE 08272 Sant Fruitós de Bages (Barcelona) Tfno: 938.773.380 Fax: 938.773.658 C.I.F.: B60319860 Web: www.grupandreu.com e-mail: info@grupandreu.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: RAFAEL ANDREU CAMPDEPADROS; Director/a General Adjunto/a: ORIOL ANDREU PONSA; Director/a Financiero/a: NARCÍS MASÓ REIXACH Actividad: Elaboración de pizzas refrigeradas y congeladas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio

2020 9,23 0,02 0,04

2021 (*) 10,00 ---

B A S E S

Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Soluciones Comida Refrigeradas Pizzas (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

0,46 1,90 0,13 48

--0,13 50

90,00 10,00 1 3.000

2.500 31-12-20

-31-12-21

Accionistas

% MIN MIN

NARCÍS MASÓ REIXACH (ESP) RAFAEL ANDREU CAMPDEPADROS (ESP)

Marcas: BOCATTONE (P), CHEF ANDRE (P), HORNETTO (P) Está especializada en la fabricación de pizzas frescas y congeladas con marca de distribuidor. Sus instalaciones ocupan 3.000 m² y tienen capacidad para producir 2.200 kg/hora.

ANGO LEVANTE, S.L.

ALBERIC, 3 46680 Algemesí (Valencia/València) Tfno: 962.428.004 Fax: 962.482.224 C.I.F.: B96535646 Web: www.angolevante.com e-mail: angolevante@angolevante.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ALEX LLEONART LLORET; Gerente: ALEX LLEONART LLORET; Jefe/a de Administración / Contabilidad: ANA SANCHÍS Actividad: Elaboración de salazones y mojamas y soluciones de comida refrigerada. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 6,12 0,14 0,09 0,11 0,83 0,05 35 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 6,40 ----0,05 35 31-12-21 % 100,00

FAMILIA LLEONART (ESP)

Marcas: ANGOMAR (P) Comercializa alrededor de 600 t anuales de salazones, principalmente, bacalao, tanto salado como desalado refrigerado, además de mojama, sardina, etc. Su catálogo se completa con una línea de soluciones de comida refrigerada bajo la enseña 'Angomar' (aliño salazones, aliño ahumados ensalada, rodaja calamar, mousse bacalao, salpicón, etc.), que ha venido creciendo en los últimos años con nuevas recetas como callos, brandada, preparados para albóndigas de bacalao o ajoarriero, así como croquetas y buñuelos de bacalao congelados. Actualmente, esta gama supone el 10% de sus ventas, mientras que los salazones generan el 90% restante. Parte de su producción se comercializa con MDD, gracias al acuerdo que mantiene con Consum para algunas referencias de bacalao en salazón. En 2019 comenzó un proyecto de internacionalización con la entrada en Italia, donde sigue distribuyendo en la actualidad.

ARGAL ALIMENTACIÓN, S.A.

D A T O S

Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

6,07 3,23 75,67 24,75 710 63,91

-5,50 -49,72 920 74,68

42.426 6.293 8.154 31-12-20

44.350 6.576 8.545 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 7,00 Accionistas

% 41,22 27,48

ANTONIO ESCRIBA SEGARRA (ESP) JOSE MARÍA ORTEU BARRABES (ESP)

Marcas: ARGAL (P), ARGAL - COCINA (P), ARGAL - PONTUTOKE (P), ARGAL - RICOLETS (P), ARGAL - SIENTABIEN (P), ARGAL AL PLATO (P), ARGAL OLIVING (P), BONNATUR (P), CAMPING (P), CORTE NOBLE (P), ESTIRPE NEGRA (P), ESTIRPE SERRANA (P), PONTUTOKE (P), VIVA LA HUERTA TALLER ARGAL (P) Junto a Embutidos Monells, que adquiría en 2014 por 19,45 M, ocupa la sexta plaza del mercado de elaborados cárnicos en España tras alcanzar un volumen de 71.911 t durante 2020, un 2,4% más. Durante 2022, invertirá 7M€, repartidos entre distintos proyectos de mejora de la productividad y eficiencia energética (2,89 M€); la ampliación de la capacidad de loncheados (2 M); actuaciones de reposición (1,1 M); nuevas líneas de producción para la división 'Argal Cocina' (0,3 M); y, por último, al desarrollo de nuevos productos y tecnologías (0,66 M). Comercialmente, sigue diversificando su oferta de productos más allá de su catálogo cárnico tradicional y, entre otras, ha presentado nuevas gamas de croquetas; gazpacho y salmorejo; o nuevos platos preparados -como el nhuevo concepto 'Plato Completo', "un primero y un segundo todo en uno"-. En contra, ha decidido retirar la oferta propia veggie de su catálogo (Viva la Huerta Taller de Argal' para, así, centrar su enseña, exclusivamente, en los productos cárnicos. Sí mantiene su actividad para el suministro de loncheados vegetales y untables veggie a varios retailers con MDD, como es el caso de la enseña 'My best Veggie' de Lidl, con la que colabora desde mediados de 2018. Entonces, ponía en marcha una zona 'free-pork' en sus instalaciones centrales, con una capacidad para 2.000 t, dedicada tanto a la fabricación de la línea vegetal de Lidl como de su gama de cocidos ‘Halal’, de pollo, pavo y vacuno, comercializados tanto bajo enseña de terceros como con la marca propia ‘Camping’. Argal cuenta con tres complejos, ubicados en Miralcamp (Lleida), Lumbier (Navarra) y Fregenal de la Sierra (Badajoz). En Miralcamp, produce -en una fábrica de 40.000 m² construidos y 106.000 m² totales- elaborados cárnicos cocidos y jamón curado de cerdo blanco, así como loncheados cárnicos -cuya planta tiene 6.000 m²- y ensaladas refrigeradas, éstas bajo gestión de Argal Ensaladas en un centro productivo de 3.500 m², con capacidad para 3.000 t/año y ventas de unos 15 M€. Entretanto, la planta del grupo en Lumbier -de 18.000 m² construidos sobre una parcela de 300.000 m²-, es gestionada por Incarsa. Por último, la fábrica frexnense, con 20.000 m² edificados y un total de 100.000 m², la explota Estirpe Negra, con sala de despiece para transformar 50.000 cerdos, secaderos de jamones y paletas para 500.000 piezas en estancia y fábrica de embutidos -500 t anuales-. Además, dispone de 11 centros logísticos, ocho de ellos situados en España, estos últimos con 120.000 m3 de capacidad frigorífica. Mientras, a través de Viarcín Platea, creada junto a Jamones Albarracín y Jamones Hnos. Vivas, abría en enero de 2019 una planta de transformación, deshuesado y preparación de jamones para la exportación en Teruel. En el mismo periodo, tomaba una participación mayoritaria en la francesa Salaisons Ogier, fabricante de embutidos curados y salchichas, con ventas de 6 M€ y una producción de unas 1.000 t al año. Además de Monells, en España, forma grupo con Argal Cocina, responsable de la división de productos de quinta gama, que tiene en proyecto desde hace varios años la construcción de una nueva fábrica de 10.000 m² sobre terrenos de 50.000 m² en Benabarre (Huesca) -inversión de 11 M€-. También con la filial Just Gourmet, en la que se hacía con el 51% en 2016, con instalaciones en Palamós (Girona), y con Argal Ensaladas (100%) e Industrias Cárnicas Navarras, dedicada a la producción de embutidos curados de cerdo blanco y patés, con marca propia y marca blanca 'Peña Grande' en Mercadona.

AROTZ FOODS, S.A.

D E

2020 208,23 0,63

2021 227,00 --

2020 2,84 0,06 0,17

2021 (*) 4,00 ---

567

soluciones de comida refrigerada Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

0,06 32,72 10,95 27

--10,95 27

17.000 31-12-20

17.000 31-12-21

Accionistas

% 100,00

EBRO FOODS, S.A. (ESP)

AVES NOBLES Y DERIVADOS, S.L. MANFREDONIA, 4 - P.I. PLA-ZA 50197 Zaragoza (Zaragoza) Tfno: 976.470.003 Fax: 976.472.944 C.I.F.: B50442169 Web: www.aldelis.com e-mail: info@aldelis.com

2020 96,24 3,73 3,74 3,57 27,07 0,48 430

2021 103,00 ----0,48 450

64,00 36,00 2 33.000

66,00 31,00 2 33.00

1 12.030 6.750

1 12.569 6.812

970 31-12-20

1.200 31-12-21 % 75,00

568

BACALAO GIRALDO, S.L.

P.I. GOIAIN - C/ SAN BLAS, INTERIOR - PABELLÓN 7 01170 Legutio (Araba/Álava) Tfno: 945.465.673 Fax: 945.465.535 C.I.F.: B01161264 Web: www.bacalaogiraldo.com e-mail: giraldo@bacalaogiraldo.com Cuadro Directivo - Administrador/a: PATXI GIRALDO CUADRADO; Director/a General: PATXI GIRALDO CUADRADO; Director/a Comercial: ADOLFO GIRALDO Actividad: Elaboración de bacalao desalado y platos preparados refrigerados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Soluciones Comida Refrigeradas Otras Soluciones Refrigeradas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 21,87 0,42 0,53 0,65 5,26 0,11 109 0,40

2021 25,50 --1,00 -0,11 110 0,40

--1

70,00 30,00 1

-31-12-20

1.392 31-12-21

Accionistas

% 100,00

GIRALDO FOOD GROUP, S.L. (ESP)

Marcas: GIRALDO (P), GIRALDO - COCINAMOS POR TI (P)

Actividad: Fabricación y comercialización de elaborados y platos preparados avicolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

con varias referencias de pollo cocido en lata (al natural, en escabeche, en aceite...). Su accionista mayoritario -con quien consolida datos- le provee de la materia prima y le ofrece su red comercial. Está presente en casi todas las cadenas de retail en España, a excepción de Mercadona. Participa en el proyecto Biotech Foods (‘EthicaMeat’) -50%-, dedicado a la carne cultivada. Además, ha lanzado la gama vegana 'Viva la Veggie', a partir de ingredientes de origen vegetal, que ha reforzado en 2022 con tiras de "pollo" marinadas.

Está especializada en la producción de bacalao desalado refrigerado, actividad que genera el 57% de sus ingresos, mientras que la venta de bacalao en salazón supuso el 5%. Desde 2008, su catálogo se completa con una amplia familia de soluciones refrigeradas con base de carne (carrillera de ternera, callos a la vizcaína, pollo con gambas o pimientos rellenos de carne) o de pescado (chipirones en su tinta, merluza en salsa verde, ensalada de bacalao o bacalao al pil pil o a la vizcaína), así como pasta en distintos preparados y patatas cocinadas listas para hacer tortillas, referencias bautizadas inicialmente con la marca ‘Sukiker’, pero que, en 2011, fueron rebautizadas como ‘Giraldo Cocinamos por Ti’. La gama de recetas y ayudas culinarias ha ido ganando peso en el negocio de la compañía y ya representan el 35% de su facturación anual. En 2022 amplió su oferta con cuatro nuevos platos de IV gama, sin pasteurizar y listos para terminar de cocinar, para lo que puso en marcha una nueva línea de producción en la sección de cocina. Esta inversión forma parte de la mejora continua de su proceso productivo e instalaciones, desembolsos que han estado especialmente centrados en su división de cocina y que han supuesto un desembolso entre 2021 y 2022 de 1 M€. Está presente en espacios de gran consumo y horeca, principalmente, a través de distribuidores, además de exportar parte de su producción (3%) a Europa, EEUU y Asia. Los mismos accionistas cuentan con dos tiendas especializadas en bacalao en Vitoria, que son explotadas a través de Giraldo Araba, y suscriben el 100% de la comercial de productos delicatessen Gourmeki que, entre otras referencias, vende pescado y marisco congelado e ibéricos. Además, a finales de 2008 constituyeron la comercial Sukiker, cuya actividad se centra en gestionar la comercialización de los platos preparados refrigerados en el canal horeca.

BO DE DEBO, S.L.

P.I. CLOT DEL TUFAU. C/ MARÍA AURÈLIA CAPMANY, S/N 08295 Sant Vicenç de Castellet (Barcelona) Tfno: 938.333.877 Fax: 938.333.666 C.I.F.: B08920068 Web: www.bodedebo.com e-mail: bodedebo@bodedebo.com Cuadro Directivo - Administrador/a: BLAI ESCODA TORRES; Administrador/a: MARTA MARRUGAT LLOVET; Director/a Comercial: ORIOL SERRA PERUCHO; Director/a Operaciones: LUIS CABRERA MONTIEL Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos y platos cocinados refrigerados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada

2020 22,44 1,78 1,47 3,86

2021 21,00 ----

B A S E S

Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

3,00 15,75 0,06 185

--0,06 270

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

1 12.000 31-12-20

1 12.000 31-12-21

Marcas: BO DE DEBO (P) La compañía cuenta con dos instalaciones fabriles: una de 6.000 m² en su sede (reconstruida con una inversión de 15 M€ tras un incendio sufrido en 2020 y otra en la misma localidad con 5.600 m². Esta última centra el envasado de la familia de tortillas y la de gazpacho, además de su gestión logística, mientras que la primera alberga las 8 líneas de producción de la compañía. En 2021 comercializaron unos volúmenes similares a los de 2020. Entonces, fueron 1,8 Ml de gazpachos y cremas frías (frente a los 1,9 M de 2019), 400 t de ensaladas refrigeradas (700 t en 2019) y 3.600 t de productos cocinados refrigerados (6.000 t en 2019). También en aquel año inició una prueba piloto en la Comunidad de Madrid con Lidl con el diseño de un catálogo de platos refrigerados compuesto por seis referencias -croquetas caseras de jamón ibérico fritas, ensaladilla rusa, albóndigas con salsa jardinera, paella, macarrones bolognesa y risotto-. En junio de dicho año amplió esta prueba a Cataluña y, durante 2021 se amplió a todo el territorio nacional. La presencia territorial de la firma se concentra sobre todo en Cataluña, aunque en los dos últimos años su peso se ha reducido del 80% (2020) al 60% (en 2022). En la primera mitad de este ejercicio presentó una nueva línea de productos en colaboración con 'Heura' (Foods for Tomorrow, S.L.) con cuatro referencias: una receta de arroz de montana -en el que la carne es sustituida por bocados en base a proteínas vegetales-; albóndigas con tomate; macarrones con bolognesa plant-based y un dúo-pack con nuggets y estos mismos macarrones. Esta familia se encuentra en los lineales de Carrefour y Alcampo -a nivel nacional- Plusfresc, Caprabo, Sorli y Condis en Cataluña. Desde el punto de vista de la sostenibilidad, la compañía trabaja en un proyecto de instalación de placas solares térmicas para el autoabastecimiento de una parte de su nave industrial a través de energía renovable.

2020 2.203,00 35,45 11,40 11,40 836,20 101,18 7.878

2021 2.183,00 ----101,18 7.900

62,00 11,00 19,00 63,00 37,00 --

62,00 11,00 19,00 63,00 37,00 9

172.165,00 195.715 31-12-20

-179.826 31-12-21 % 100,00

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

569

soluciones de comida refrigerada CARLOTEÑA DE ASADOS, S.L.

Datos sectoriales Soluciones Comida Refrigeradas Asados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

P.I. AUTOVÍA NORTE, C/EL CHAPARRAL, Nº 8 14100 Carlota (La) (Córdoba) Tfno: 957.300.727 Fax: 957.301.988 C.I.F.: B14468292 Web: www.lacarlotena.com e-mail: lacarlotena@lacarlotena.com

Actividad: Fabricación de asados cárnicos.

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Soluciones Comida Refrigeradas Asados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 20,44 1,24 0,92 0,55 8,37 0,03 139 0,06 0,05 0,01

2021 22,70 --2,10 -0,03 173 ----

88,50 0,50 1 6.900

88,50 0,50 1 7.500

3.081 31-12-20

3.500 31-12-21

Accionistas

MATRIZ: JOSE JOAQUIN PECCI GUZMAN (ESP) TENEDOR: INVERSIONES PECCI, S.L. (ESP) MATRIZ: COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG. (ESP) TENEDOR: COREN AGROINDUSTRIAL, S.A. (ESP)

75,12 24,88

CARNICAS TABLADILLO, S.L.

Cuadro Directivo - Presidente/a: DAVID MARÍA MARUGÁN; Consejero/a: ISRAEL MARÍA MARUGÁN; Consejero/a: NURIA MARÍA MARUGÁN; Consejero/a: ESTER MARÍA MARUGÁN; Director/a Comercial: PABLO BERDÚN; Director/a Comercial: ELENA FERNÁNDEZ; Director/a de Marketing: NORA ILLANAS Actividad: Comercialización de cochinillo fresco y congelado y cochinillo asado refrigerado.

570

CASA BONA TRADICIONAL, S.L.

CEPS, 11 17251 Calonge i Sant Antoni (Girona) Tfno: 972.650.010 C.I.F.: B55173660 Web: www.casabonatradicional.com e-mail: casabona@casabonatradicional.com Cuadro Directivo - Administrador/a: GEMMA PIJOAN BONA; Administrador/a: FERRÁN SALVATELLA SERRA Actividad: Elaboración y comercialización de pizzas refrigeradas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Soluciones Comida Refrigeradas Pizzas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 6,67 0,10 0,08 -1,13 0,008 26

2021 7,08 -0,23 -0,17 0,08 0,19 0,006 24

1.301 31-12-20

1.419 31-12-21

Accionistas NOEL ALIMENTARIA, S.A. (ESP) FERRÁN SALVATELLA SERRA (ESP)

% 35,00 30,00

Marcas: CASA BONA (P) Está especializada en la fabricación de pizzas refrigeradas premium. En el verano de 2021, Europastry, que desde 2019 tenía una participación del 35% en la compañía, abandonó el accionariado. Sí se mantiene dentro del mismo Noel Alimentaria, aunque Casa Bona mantiene su autonomía operativa y la gestión comercial del negocio. A nivel de producto, está trabajando en largos reposos de las masas, de hasta 12 horas, partiendo de masas madre y estiradas a mano. Además, se está ampliando la gama para dar respuestas a los distintos gustos del consumidor. Aparte de la base más tradicional, han desarrollado distintas familias. En primer lugar, se ha relanzado la 'Finezza', que anuncian como la pizza más fina y crujiente del mercado, y la 'Napolitana' que, por el contrario, se caracteriza por bordes gruesos y masa fina en el centro. Finalmente, y más en la línea de las pizzas sobre pan de cristal que ya elaboraba, tiene previsto presentar próximamente una variedad sobre una tostada del tradicional pan de payés.

CASA MAS ALIMENTACIÓN, S.L.U.

PARAJE LOS BARREROS 19 40122 Tabladillo (Segovia) Tfno: 921.124.389 C.I.F.: B40210601 Web: www.tabladillo.es e-mail: info@tabladillo.es

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.)

50 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,75

Cuadro Directivo - Consejero/a: NATALIO RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ; Secretario/a del Consejo: SECUNDINO GROBAS MOSQUERA; Director/a General: JOSE JOAQUIN PECCI GUZMAN; Director/a Comercial: FERNANDO RODRÍGUEZ PÁEZ; Director/a de Compras: JOSE JOAQUIN PECCI GUZMAN; Director/a Financiero/a: ANTONIO SÁNCHEZ MESA; Director/a Industrial: MIGUEL ANGEL CRUZ Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE

-31-12-20

2020 11,77 -1,15 47

2021 11,86 0,30 1,15 47

P.I. EL VAPOR - NAVE B1-B2 08183 Castellterçol (Barcelona) Tfno: 938.668.274 Fax: 938.666.005 C.I.F.: B61273330 Web: www.casamas.com e-mail: casamas@casamas.com

Cuadro Directivo - Administrador/a: SEBASTIAN MAS PUIG; Director/a General: PERE MAÑÉ; Director/a Financiero/a y de Administración: QUIM PAGESPETIT; Director/a Comercial: XAVIER GUELL; Director/a de Compras: DANIEL CABANA; Director/a Mantenimiento industrial: CARLES MOLIST; Director/a de Recursos Humanos: JUDIT BUENDÍA; Director/a Operaciones: CRISTINA ARESPA JOU; Director/a de Planificación: MARINA NOGUERA; Director/a de Logística: ANTONI MAS PUIG; Director/a de Informática: MARC MOLAS CRUZ; Director/a de I+D: CARLES MIRALLES; Director/a de Calidad: XAVI GONZALEZ Actividad: Fabricación y distribución de platos refrigerados.

B A S E S

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 37,10 3,16 1,89 4,26 -5,24 0,33 269

2021 45,82 ---33,00 -0,33 300

Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Soluciones Comida Refrigeradas

-1 6.000 8.500 8 3 2.500

1,50 1 6.000 8.500 8 ---

190 340,00 6.560 31-12-20

131 586,00 3.334 31-12-21

Gazpacho (t) Ensaladas (t) Otras Soluciones Refrigeradas (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas

MATRIZ: SEBASTIAN MAS PUIG (ESP) TENEDOR: PATRIMONIAL MAS FILLAT, S.L. (ESP)

100,00

Marcas: CAN MAS (P), CASA MAS (P) En 2021 anunció la construcción de unas nuevas instalaciones en Sallent (Barcelona), con una nave de más de 15.200 m² de planta y dos pisos que absorberá 33 M€ de inversión total, reflejadas en los datos de 2021 aunque será imputada en varios ejercicios. Las obras comenzaron en junio y se desarrollarán en dos fases: primero la planta inferior (con cocinas, salas de elaboración y preparación de productos, zona logística y oficinas administrativas) y, posteriormente, la superior (ampliación de espacio fabril). La nueva planta irá equipada con soluciones robóticas, placas solares, un software de control del gasto energético y un sistema de refrigeración y recuperación de calor, que ahorrará energía y reducirá los residuos de los lodos de depuración de aguas residuales. Este último sistema ha recibido subvenciones y préstamos por valor de 166.000 € por parte del Ministerio de Industria, dentro de su plan de ayudas a proyectos de innovación y sostenibilidad financiado por los fondos Next Generation EU. El objetivo de la compañía es que la zona baja de la fábrica comience a operar en la segunda mitad de 2022, mientras continúan las obras en la segunda planta hasta finalizar el proyecto. Casa Mas busca convertirse en proveedor global de soluciones refrigeradas. En 2020 se abrió a comercializar sus productos por el canal online a través de Glovo y Amazon, si bien el grueso de sus ingresos proviene de la implantación en retail de sus productos. Entre sus principales clientes destacan Alcampo, Áreas, Bon Preu, Caprabo, Carrefour, Compass Group, Consum, Dia, El Corte Inglés, Eroski, Sodexo y Mercadona. Entre las novedades de producto de 2021 se encuentra un vaso monorración de gazpacho (300 ml) con un estuche de picatostes (15 g), cuya fabricación realiza Tap Tap Food, S.L.; y una nueva receta de canelones de pescado y gambas. En 2022 amplió su línea de platos preparados con unos canelones de pollo y un pastel frío también de pollo. En el mismo año ha iniciado un proceso para introducir envases rPET, con material reciclado y reciclable.

CASA TARRADELLAS, S.A.

2020 1.062,02 35,00 26,82 34,64 425,58 1,80 2.056

2021 (*) 1.100,00 ----1,80 2.100

D E

D A T O S

Datos sectoriales Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

154.000 58.000 31-12-20

155.000 59.000 31-12-21

CASA WESTFALIA, S.A.U.

DELS ROURES, 4 - P.I. V-2 - PARCELA 21 17111 Vulpellac (Girona) Tfno: 972.645.525 Fax: 972.645.118 C.I.F.: A17045923 Web: www.casawestfalia.com e-mail: central@cwestfalia.es Cuadro Directivo - Presidente/a: PHILIP ERNST WERNER HARLAND; Secretario/a del Consejo: JOSE MARÍA BUSQUÉ GARCÍA; CEO (Chief Executive Officer): FRANCESC LLEONSÍ CULLELL; Director/a General Comercial: BOB GERBERT JACOBUS SIKKING; Director/a Comercial: ANTONIO FAÑANÁS ESTEBAN; Director/a de Logística: FRANCISCO JAÉN GARRIDO; Director/a de Informática: PEDRO VILCA SULCA; Secretaria/o de Dirección: MARÍA ROSA CARRÉ BASSAS Actividad: Comercialización al por mayor de productos de alimentación y bebidas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Comerciales Retail (%) Food Service (%) Tienda Tradicional (%) Especialistas Droguería/Perfumería (%) Farmacia (%) Hospitalario (%) Alimentación (%) Lácteos Batidos (Ml) Postres (t) Yogures (t)

2020 17,68 -0,75 -0,59 -0,13 2,80 2,00 70 --

2021 21,70 0,13 0,09 0,46 0,19 2,90 2,00 90 0,20

73,00 17,00 10,00 0,00 0,00 0,00 100,00

70,00 21,00 9,00 0,00 0,00 0,00 100,00

3 0,00 181,00

4 14,00 205,00

571

soluciones de comida refrigerada Mantequilla (t) Quesos (t) Soluciones Comida Refrigeradas Cremas y Sopas (t) Tortilla (t) Ensaladas (t) Otras Soluciones Refrigeradas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

170,00 362

239,00 433

1 29 499,00 102 31-12-20

1 37 620,00 162 31-12-21

Accionistas

% 100,00

POPP INVEST, S.L.U. (DEU)

CHARCUTERÍA Y COCINADOS, S.A. P.I. CTRA. RIUDELLOTS, 13 17244 Cassà de la Selva (Girona) Tfno: 972.461.584 Fax: 972.463.384 C.I.F.: A17026741 Web: www.cuits.com e-mail: cuits@cuits.com

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a Mancomunado: CHANTAL ARMENGOL RAMOS; Consejero/a: OLGA ARMENGOL RAMOS; Director/a Comercial: NINI ARMENGOL RAMOS; Director/a de Compras y RRHH: JORDI TURÓN PAGES; Director/a Financiero/a: JOAQUIN CADANET ARTIGAS; Director/a de Producción: MIQUEL CASANOVAS BUSQUETS; Director/a de Calidad: GEMMA HUGAS GARRIGA; Secretaria/o de Dirección: KARINA PENA MOLA Actividad: Fabricación de patés, fiambres y platos preparados refrigerados base carne. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Soluciones Comida Refrigeradas Asados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 6,82 -0,10 -0,08 0,34 6,55 0,06 41

2021 7,00 ----0,06 41

400 31-12-20

-31-12-21

Marcas: CUIT'S (P), GRAND MÈRE GUSSÓ (P) El grueso de su facturación corresponde a platos asados refrigerados con base de pollo, pavo, cerdo y ternera (50%), seguida de patés y fiambres (40%) y foie gras (10%). A su vez, el 65% de sus productos se venden en horeca, otro 15% en gran distribución y la exportación acapara el 20% restante. En el último año, dentro de su catálogo de asados refrigerados, ha potenciado las recetas saludables y ha lanzado una línea de pechugas con distintas saborizaciones. Entre sus planes de ampliación de producto futura se encuentra la incorporación de recetas sin gluten y sin colorantes artificiales.

CINCO TENEDORES, S.L.

P.I. MASÍA DEL JUEZ, C/GELATERS, 16-20 46909 Torrent (Valencia/València) Tfno: 961.178.070 Fax: 961.178.073 C.I.F.: B97131155 Web: www.cincotenedores.es e-mail: cincotenedores@cincotenedores.es

572

Cuadro Directivo - Presidente/a: FRANCISCO MIGUEL MARTÍNEZ MARTÍNEZ; Secretario/a del Consejo: FRANCISCO JOSE SALVADOR CARDO; Director/a General: ELENA VERDÚ GASCÓ; Director/a Corporativo de Operaciones: EDUARDO MARTÍNEZ ESTESO; Director/a de Responsabilidad Corporativa: MAR OLIVER VILA Actividad: Elaboración de asados cárnicos refrigerados, pollo relleno fresco y albóndigas frescas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 23,20 2,96 2,31 0,53 7,96 4,67 68

2021 (*) 23,00 ----4,67 68

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Soluciones Comida Refrigeradas

1 4.000

2.079 31-12-20

-31-12-21

Asados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas

% 100,00

TORRENT FIMER, S.L. (ESP)

CITRICOS DEL ANDARAX, S.A. PARAJE LLANO EL RON, S/N 04560 Gádor (Almería) Tfno: 950.645.361 Fax: 950.645.600 C.I.F.: A04263273 Web: www.garciacarrion.es e-mail: atcliente@jgc.es Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ANTONIO GONZALVEZ GARCÍA Actividad: Elaboración de gazpachos, salmorejos, cremas y caldos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas J. GARCÍA CARRIÓN, S.A. (ESP)

2020 10,56 0,37 0,15 2,17 17,34 11,58 54 31-12-20

2021 (*) 10,00 ----11,58 50 31-12-21 % 98,44

Marcas: DON SIMÓN (P), DON SIMÓN - ECOLÓGICO (P), DON SIMÓN - GOURMET (P), DON SIMÓN - SALMOREJO (P), DON SIMÓN - SUAVE (P), DON SIMÓN - TRADICIONAL (P), LA HUERTA DE DON SIMÓN (P) Instalaciones de 80.000 m² (15.000 m² construidos), donde elabora más de 35 Ml anuales (en 2019 habría comercializado unos 38 Ml, manteniendo su posicionamiento como líder del sector de gazpachos). Tiene en su portfolio gazpacho tradicional, suave, gourmet y ecológico y salmorejo, en brik de 1 l (el gazpacho tradicional también en 33 cl y el suave en bag-in-box de 5 l). Precisamente en 2019 relanza esta línea 'Don Simón' en un envase de cartón natural 100% reciclable, "de origen vegetal y cuyo proceso de elaboración no emite CO2 a la atmósfera". García Carrión también dispone de la

B A S E S

familia 'La Huerta de Don Simón' (gazpacho, gazpacho ecológico y salmorejo en pet de 1 l y 33 cl; y cremas refrigeradas en formato "apto de microondas", tarrinas de 33 cl); y caldo ambiente 'Don Simón' en formato de 1 l (pollo y cocido con verduras y pescado y marisco). Cuenta con 1.200 ha de agricultura ecológica (propiedad de los asociados de la compañía). Está inmerso, junto a otros centros de producción del grupo, en un plan de instalación solar fotovoltaica para alcanzar el autoconsumo. El resto de las participaciones están en manos de los socios de S.A.T. Citricos del Andarax. Toda su producción es vendida al grupo García Carrión, quien la pone en el mercado. Este último cerró a mediados de 2018 un acuerdo con la Cooperativa andaluza Virgen de las Nieves, quien le provee de 1,5 M kg de tomates de las variedades Panekra, Matías y Señora durante los meses de verano, para elaborar sus gazpachos y salmorejos 'Don Simón', en su planta de Gador (Almería).

COMERANDALUS, S.L. P.I. EL GARROTAL, PARC. 39 14700 Palma del Río (Córdoba) Tfno: 957.649.027 Fax: 957.649.030 C.I.F.: B90234535 Web: www.arteoliva.com e-mail: arteoliva@arteoliva.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: CARLOS MOLINA FERNÁNDEZ DE LOS RÍOS; Director/a General: CARLOS MOLINA FERNÁNDEZ DE LOS RÍOS; Director/a Financiero/a: MONICA RUIZ; Director/a de Producción: ANTONIO MUÑOZ; Director/a de I+D: RAFAEL GUARDEÑO AMARO; Director/a de Calidad: ELENA MARAVER; Director/a de Relaciones Externas: FELIPE SILVELA SILVELA Actividad: Comercialización de salsas, gazpacho, aceite de oliva y otros productos alimentarios. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 3,91 -0,28 -0,34 0,60 -0,10 0,003 36

2021 6,24 0,07 0,03 -1,46 0,88 38

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Salsas

1 5.800

414,00

1.204,00

2.005 31-12-20

2.215 31-12-21

Salsas Ambiente (t) Soluciones Comida Refrigeradas Gazpacho (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas JOSÉ MANUEL NAVARRO BERNAL (ESP) CARLOS MOLINA FERNÁNDEZ DE LOS RÍOS (ESP) FELIPE SILVELA SILVELA (ESP) JOAQUÍN MOLINA FERNÁNDEZ DE LOS RÍOS (ESP)

% 40,00 20,00 20,00 20,00

Marcas: ACHISPADOS (P), ARTEOLIVA (P), ARTESUR (P), BIO ARTEOLIVA (P), DESFERAS (P), MEDITERRANEAN VITA (P), PHARMAOLIVA (P), SOLVITA (P), VERDESENCIA (P) Comerandalus se dedica a la producción y envasado de alimentos en envases Tetra Prisma y Tetra Brik y productos adaptados de la dieta mediterránea. El impulso de sus ingresos en 2021 se debió fundamentalmente al ascenso del abastecimiento de salsas especiales para cadenas de horeca (Alsea, ‘McDonald's", 'Pans & Companys' , 'KFC', etc.), canal que supone más del 60% de los ingresos de la fabricante. El resto de su negocio procede de la elaboración de diversos productos para otros fabricantes y distribuidores y a la comercialización bajo las marcas de la propia Comerandalus, una venta realizada en parte a través de Goup Consulting, S.L. (ver ficha), sociedad participada por Comerandalus. En torno al 60% de su facturación corresponde a las salsas. Sus siguientes líneas de producto son el gazpacho/salmorejo y el aceite de oliva (virgen extra). Además, Comerandalus envasa aceituna de mesa y produce y envasa sofrito, zumo de tomate y harina. La gama de gazpacho/salmorejo consta de gazpacho y salmorejo cordobés -disponibles en refrigeración y ambiente- y de una quincena de referencias, entre sus marcas y las de terceros. Su actividad fabril de esta categoría incluye producción para Papila (con la marca ‘Papila’). Los volúmenes de gazpacho/ salmorejo y salsas recogidos incluyen la producción bajo sus marcas y la elaboración para marcas de terceros. De la producción de la primera línea de 2021, un volumen de 1,6 Ml correspondió a gazpacho y 0,61 Ml a salmorejo. En cambio, en abril de 2022, Comerandalus dejó de elaborar gazpacho y salmorejo frescos para Novavegetal, S.L. (ver ficha) y Vitaoleum, S.L., sociedades puestas en marcha en 2018 y participadas en un

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

49% por Comerandalus y en un 51% por Miguel Gallego, S.A. (Migasa) y por Oleosalgado, S.L. (filial al 70% de Migasa), respectivamente. Así, la ruptura del acuerdo supuso la disolución de ambas participadas, que tenían cedida la marca ‘Artesur’ (propiedad de Comerandalus). La alianza con Migasa llevó a Comerandalus a ampliar -entre 2019 y 2020-, con una inversión de 1,5 M€, sus instalaciones, que añadieron 2.000 m² y una segunda línea de embotellado de gazpacho/salmorejo en pet. Además, la compañía proyecta incorporar, con el tiempo, en dicho inmueble la elaboración de una gama de caldos y cremas naturales refrigerados. Comerandalus -entonces, propiedad al 100% de José Manuel Navarro Bernal- inició su actividad en diciembre de 2016, al adquirir la unidad productiva de Compañía Alimentaria del Sur de Europa (Calse). Posteriormente, los Hermanos Molina y Felipe Silvela asumieron el 60%, al capitalizarse rendimientos laborales de los mismos y mediante una ampliación de capital de 877.000 € José Manuel Navarro Bernal es titular del grupo Navarro Bernal, dedicado a materiales metálicos y auxiliares para la construcción (tuberías, cubiertas, canalizaciones, ventanas, grúas, etc.) y el riego, montaje de instalaciones industriales con materiales plásticos y fabricación de poliestireno expandido y de equipos de electromedicina. Estas actividades están conformadas por las sociedades Distribuciones Andaluzas Navarro Bernal, Andaluza de Canalizaciones y Redes (Tuberías ACR), P.H. Technology, Plásticos Huelva, Stein Ingeniería de Elevación (Estindel), Jomafer EPS y Getemed.

CONGELADOS Y PESCADOS PLAZA CHICA, S.L. AVDA. DE LA RIOJA, 72 26250 Cervera del Río Alhama (Rioja, La) Tfno: 941.198.635 Fax: 941.198.634 C.I.F.: B26258756 Web: www.plazachica.es Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: HORACIO CARMELO MORENO TORRENS; Gerente: HORACIO CARMELO MORENO TORRENS Actividad: Fabricación de platos y conservas de pescado en ambiente y preparado para tortilla en refrigeración. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 8,01 0,21 0,15 3,00 1,03 0,08 51

2021 (*) 8,50 ----0,08 51

30,00 10,00 2 7.500 31-12-20

30,00 10,00 2 7.500 31-12-21

Marcas: MESA LISTA (P) Su catálogo consta de platos de pescado y de carne en ambiente (ensalada de cangrejo, codornices, etc.), conservas de pescado en envase de cristal (bonito, gulas, etc.), preparado para tortilla en refrigeración y congelación y una línea de vegetales preparados refrigerados, integrada por patatas bravas, menestra, habitas, etc. Las patatas bravas las comercializa en todas las grandes cadenas, salvo Mercadona. El 30% de los ingresos de la empresa corresponden a sus ventas en la distribución organizada, el 30% al suministro a otros fabricantes, el 30% a las exportaciones y el 10% a la comercialización para horeca. La inversión de 2020 (3 M€) la destinó a una nueva fábrica, situada en Alfaro (La Rioja), que incluye cuatro líneas de producción, emplea a 25 trabajadores y comenzó a funcionar en octubre de 2020. Este centro se montó en una planta adquirida de 3.000 m² y se sumó a la fábrica de Congelados y Pescados Plaza Chica en Cervera del Río Alhama, que ocupa 4.500 m² y tiene 55 trabajadores. La incorporación de la planta de Alfaro obedece al impulso de la actividad de Congelados y Pescados Plaza Chica, cuyos ingresos aumentaron un 140% entre 2016 y 2020. Además, la instalación fue diseñada para asumir el programa de innovación de la compañía, que prevé incorporar nuevos formatos en vidrio y lata y una línea de preparados de pescado y vegetales en envases de aluminio y con un gramaje de 100-1.000 gr.

CONSERVAS MARTIKO, S.A. P.I. ZALAIN, S/N 31780 Bera (Navarra) Tfno: 948.625.016 Fax: 948.625.036 C.I.F.: A31173487 Web: www.martiko.com e-mail: martiko@martiko.com

573

soluciones de comida refrigerada Cuadro Directivo - Director/a General: JOSEBA MARTIKORENA DAMBORIENA; Director/a Comercial: PEDRO POZA; Director/a Financiero/a: MATEO VIVAR DURÁN; Director/a Operaciones: ÓSCAR SAN MARTÍN BELOKI; Director/a Exportación: MAYTE BAZÁN ÁLVAREZ Actividad: Fabricación de elaborados de pato, ahumados y platos preparados. Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Cárnicos Foie gras (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 49,60 100

2021 (*) 49,00 100

455 31-12-20

-31-12-21

Accionistas

% 96,00

SEIROKBAT, S.L. (ESP)

CONSERVAS SELECCION SANTOÑESA, S.L. BALDOMERO VILLEGAS, S/N 39740 Santoña (Cantabria) Tfno: 942.661.920 Fax: 942.662.243 C.I.F.: B39417910 Web: www.donbocarte.com e-mail: export@donbocarte.com

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: MARÍA ASCENSION CARRERA DIEZ; Director/a General: JOSE MARÍA ZORRILLA Actividad: Elaboración de conservas de pescado y semiconserva de anchoa. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Internet (%) Marcas de Fabricante (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 5,11 0,33 1,15 0,02 5,20 0,82 27 1,27

2021 6,40 --0,54 -0,82 27 1,55

20,00 70,00 10,00 -100,00 1 3.200 31-12-20

15,00 74,00 10,00 1,00 100,00 1 3.200 31-12-21

Marcas: DIEZ (P), DON BOCARTE (P), GASTROLOGY (P) En 2016, el grupo realizó una reestructuración societaria encaminada a ganar eficiencia en la gestión de su actividad, de ahí que escindiera el negocio de producción de conservas en la sociedad Don Bocarte Alta Restauración y el de producción de platos, croquetas, etc. en La Cocina de Don Bocarte. La actividad comercial del grupo la desarrolla Conservas

574

Selección. El grupo centra su negocio en la elaboración y venta de conservas de pescado (bonito del norte, atún rojo y pulpo) y semiconserva de anchoa, principalmente, en aceite de oliva, con un perfil gourmet. Pese a ello, desde 2012 ha venido desarrollando una línea de productos de V gama refrigerados. Esta oferta, inicialmente formada únicamente por calamares, se ha completado con diversos arroces (negro, con pulpo y pimentón de la vera, con zamburiñas y salsa de carabineros, con boletus, con salsa de mariscos, etc.). Desde 2015, comercializa además una gama de croquetas congeladas con catorce variedades, así como bocartes fritos, jibión y, desde 2021, bombas de autor (recetas gourmet en tamaño bocado). Todas estas referencias, si bien estaban destinadas inicialmente a la alta restauración, desde 2017 están también a la venta en el canal alimentario. Precisamente, el lanzamiento de las nuevas referencias congeladas precisó de la adecuación de su centro, a lo que destinó alrededor de 2 M€. Actualmente, estas referencias suponen el 8% de sus ventas. En 2017 inició un proyecto de ampliación de sus instalaciones con la puesta en marcha de una nueva nave de producción de 4.000 m², que supuso un desembolso de alrededor de 3 M€, entre obra civil y maquinaria, entre 2017 y 2018. A esta inversión se sumaron 2 M€ adicionales en 2019-2020 para continuar las inversiones en la planta. La cifra de 2021 corresponde igualmente a un proyecto de mejora de instalaciones (incorporación de nuevas cámaras de refrigerado y congelado) e incorporación de nueva maquinaria para el desarrollo de las bombas de autor. El 25% de sus ventas ha procedido de la exportación en los últimos años, con presencia en 30 países de Europa (Francia, Italia y Alemania), América (EEUU, Canadá y Puerto Rico) y Asia (Singapur, Hong Kong, Australia, etc.) . Por su parte, en España comercializa su producción principalmente en tiendas delicatessen y espacios gourmet como El Club del Gourmet de El Corte Inglés y en espacios de hostelería gourmet.

CONSERVES FERRER, S.A. CTRA. SANTPEDOR-NAVARCLES, KM 4 08251 Santpedor (Barcelona) Tfno: 938.272.512 Fax: 938.272.127 C.I.F.: A25024811 Web: www.c-ferrer.com e-mail: ferrer@c-ferrer.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JUAN FERRER PUIG; Director/a General: JUAN FERRER PUIG; Director/a Comercial: JORDI SERRA Actividad: Elaboración de conservas, salsas, platos preparados y refrigerados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 10,37 2,08 1,33 0,47 9,95 0,87 52 31-12-20

2021 (*) 10,00 ----0,87 50 31-12-21

Marcas: CONSERVES FERRER (P), FERRER (P), FERRER - FRESCOS (P), RIU D'OR (P) Cuenta con dos plantas de producción, una situada en Sant Pedor (Barcelona) y otra en la localidad de Moraleja (Cáceres). En 2016 compró el 40% del capital de Soluciali, empresa con planta en Terrassa (Barcelona) que está especializada en la elaboración de platos refrigerados cocinados al vacío y cuyo catálogo comercializa desde entonces Conserves Ferrer. Dispone de un amplio portfolio integrado en seis categorías: cremas, sopas, salsas, pizzas artesanas, burritos y platos cocinados, presentadas en distintos formatos en frío positivo. Las tres primeras son elaboraciones propias. La mayor parte de la facturación de Conserves Ferrer procede de la venta de conservas vegetales, salsas y cremas, todas ellas en ambiente.

COOL VEGA COMPANY, S.L. AVDA. DE LAS NACIONES, PARCELA 9 - 11 E 30840 Alhama de Murcia (Murcia) Tfno: 968.957.890 Fax: 968.957.891 C.I.F.: B73510174 Web: www.vibscoolvega.com e-mail: info@vibscoolvega.com Cuadro Directivo - CEO (Chief Executive Officer): ANTONIO MOLINA COLETO; Director/a Comercial: JOAQUÍN DE PAZ GÓMEZ; Director/a de Ventas Internacional: ENRIQUE RAEL; Director/a de Marketing: PILAR HERVÁS Actividad: Fabricación y comercialización de gazpachos, zumos, cremas y sopas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio

2020 3,06 -4,24 -3,29

2021 7,10 ---

B A S E S

Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

-2,22 1,51 34 30-06-20

-1,51 34 30-06-21

Marcas: CULTIVALIA (P), SOL Y AZAHAR (P), VIBS (P), VIBS - HAPPY (P), VIBS - SENSACIONES (P) El crecimiento de 2021 está relacionado con sus nuevas líneas de negocio y el reenfoque de la estrategia empresarial, con el abandono de la fabricación de zumos y la apuesta por el copacking para terceros. En este sentido, en 2022 ha iniciado una colaboración estratégica con la fabricante de zumos y conservas de fruta Juver Alimentación para ofrecer sus productos en envase de cartón, además del formato pet que ya venía realizando. El primer contrato que ha cerrado gracias a esta alianza es para suministrar gazpacho de MDD. La fabricación y distribución del producto corre a cargo de Cool Vega, mientras que Juver realiza el envasado en cartón complejo. En 2021 comenzó a suministrar gazpacho y salmorejo fresco a Sabores de la Esteban, iniciativa empresarial de la famosa Belén Esteban. La colaboración comenzó con la elaboración de gazpacho y salmorejo fresco, que se comercializan en formato de 1 l. Meses más tarde sumaron tres referencias de cremas (de calabaza, calabacín y verduras) sin gluten y en envase de 350 g. El 65% de la producción de Cool Vega se dirige a MDD. Una de las novedades de 2021 en esta línea fue la fabricación del gazpacho fresco ‘Origen y Tradición’ para Lidl, con receta de Pepa Muñoz en base a tomate rosa, pimientos lamuyo, ajo, cebolleta y AOVE picual. También es suministrador del gazpacho y salmorejo frescos de la MDD ‘Top Select’ de la cadena alemana. Su marca propia principal es ‘Vibs’, con la que comercializa gazpachos receta tradicional, oro -con tomate kumato-, de remolacha y de sandía, además de salmorejo, cremas y sopas. También posee la enseña ‘Cultivalia’, con una referencia de gazpachos con tomate kumato elaborada a medida a Ahorramás, y 'Sol y Azahar', cedida en exclusiva a El Corte Inglés. Mantiene acuerdos en la distribución con Alcampo, Carrefour, Sánchez Romero y Unide, entre otros. La empresa se ubica en una parcela de 25.000 m² y la planta dispone de 6.000 m², ampliable hasta los 18.000 m². Tiene una línea de llenado para envases desde 330 cl a 1 l, además de otras dos para tarrinas y bidones. Dispone de capacidad para alcanzar hasta cuatro líneas y puede llegar a 10.000 l/h en botella, 2.000 tarrinas/h y 10.000 l/h en bidones. En 2022 invertirá 1 M€ en mejoras en almacenamiento, producción y calidad.

COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN) CENTRO PROCESADO AVÍCOLA 32990 Santa Cruz de Arrabaldo (Ourense) Tfno: 988.369.400 Fax: 988.369.401 C.I.F.: F32001976 Web: www.coren.es e-mail: inter@coren.es

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: MANUEL GÓMEZ-FRANQUEIRA ÁLVAREZ; Secretario/a del Consejo: EMILIO RIAL PAIS; Director/a General: EMILIO RIAL PAIS; Director/a Fundación Coren: SOFÍA GODOY; Director/a Comercial: ALFONSO LAFUENTE LECHUGA; Directivo/a Área Comercial: JUAN LEGASPI DÍAZ; Director/a Financiero/a: JORGE VÁZQUEZ PAZ; Director/a de Recursos Humanos: SANTIAGO TAUNTON; Director/a de Marketing: MARÍA GÓMEZ-FRANQUEIRA; Director/a Industrial y Exportación: NATALIO RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ; Director/a Técnico y Energías: JUAN CONDE GONZÁLEZ; Director/a de Producción Porcino: BERTA GARCÍA REIXA; Director/a de Producción Vacuno y Huevos: SECUNDINO GROBAS MOSQUERA; Director/a de Producción Aves: LUIS RODRÍGUEZ OJEA; Director/a de Logística: JOSÉ MANUEL FERNÁNDEZ; Director/a de I+D y Nutrición Animal: JESÚS MÉNDEZ BATÁN Actividad: Producción y comercialización de productos agroalimentarios. Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Nº Secaderos (ud.) Carne Porcino (t) Carne Embarquetada/Fileteada (t) Elaborados Cárnicos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t)

2020 827,40 9,53 4,35 18,97 3.200

2021 864,00 --18,97 3.200

1 1

2 2 1 73.500 8.448 11.260 2.620 372 372

2 2 1 -------

D E

D A T O S

Huevos Nº Ponedoras (ud.) Huevos (M doc.) Piensos Compuestos Mercado Libre (%) Socios (%) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

350.000 6,70

350.000 --

20,00 80,00 31-12-20

20,00 80,00 31-12-21

Marcas: COREN (P), COREN - BARBACOA (P), COREN - CAMPEROS (P), COREN - CRUJIENTES (P), COREN - DE CORRAL (P), COREN - MENU (P), COREN - OMEGA 3 (P), COREN - VITAE (P), DEL VALLE (P), EL ASADOR (P), KEBUENO (P), LOURIÑO (P), LOURISIERRA (P), MIMOS (P), PAVIS (P), PAVOSANO (P), SALUDABLES DE COREN (P), SELECTA (P), SUMICAN (P), SUMICAT (P), VETTONIA MONTANEA (P) Cooperativa de segundo grado, que agrupa a 19 entidades con un total de 3.650 socios. Está presente en los sectores de piensos, avícola, huevos, porcino, vacuno y platos preparados ambient y refrigerados, así como amplios servicios a sus socios. Los datos de cifra de negocio se refieren a la totalidad del grupo. La actividad cárnica -con una cabaña de 1 M de cerdos y 24.000 terneros sacrificados y una facturación algo superior a los 200 M€- se realiza a través de sus filiales Industrias Frigoríficas del Louro, S.A. (Frigolouro) -matadero, sala de despiece y fábrica de elaborados de porcino y conservas cárnicas- y Novafrigsa -matadero y sala de vacuno y planta de jamones curados- (ver fichas de estas dos empresas). Dispone de una línea de carne de cerdo alimentado con castañas, bajo el epígrafe 'Selecta', que completa con elaborados y jamón curado. En el área avícola, con una producción en vivo de 46,6 M de pollos y una facturación de 546 M€ en 2020, el grupo posee un macrocentro de procesamiento en su sede de Santa Cruz -donde se ubica también las plantas de clasificación de huevos-. Este centro ocupa una superficie de 50.000 m² cubiertos y en él también procesa pavos y patos. También se incluye un espacio de 4.000 m², especializado en productos avícolas navideños. A nivel ganadero, Coren cuenta con granjas reproductoras, cinco centros de incubación con capacidad y más de 3.000 granjas de engorde. Destaca su centro de reproducción y selección genética en Friol (Lugo), con capacidad para 55.000 reproductoras y para incubar 7 M de huevos anuales. En 2020 ha tomado el 50% de la sala de despiece madrileña Distribuciones Avícolas Arranz, S.L., para reforzar su presencia en la zona centro. Para la producción de pavos tiene centro de incubación en Portomarín (Lugo) y un núcleo de cría y engorde en Cualadro (Ourense). Para potenciar las ventas de esta especie avícola ha creado la joint-venture Comercial Línea Alimentaria, S.L., junto a la sala de despiece gerundense Línea Alimentaria, S.L., a través de la cual comercializará despiece de pavo en Cataluña, principalmente en libreservicio. Coren, también comercializa carne de conejo (unos 300.000 animales/año), sacrificados a maquila en una entidad afín. Para su producción de huevos cuenta con un parque de 350.000 ponedoras, que producen tanto huevos camperos, como ecológicos (6,7 M docenas). A nivel comercial, Coren cuenta con la filial Gallega de Alimentación, S.A. (Galsa), para distribuir en Galicia, Madrid, Levante, Cataluña y Baleares. Además, tiene la cadena de tiendas y asadores 'Coren Grill', con 40 establecimientos. Otro de los puntos que quiere potenciar es la exportación, mercado en el que vende ya el 38% de su volumen cárnico y el 22% del avícola. Además, está presente fabrilmente en Portugal -a través de Lourinho Conservas de Carne-, con plantas en Lisboa y en Vila do Conde. Y, comercialmente, está en Argentina, Venezuela, Chile, México, Angola, Reino Unido y Francia y cuenta con distribuidores en Alemania. Para otros negocios, Coren también participa minoritariamente en Carloteña de Asados, S.L., de La Carlota (Córdoba), para potenciar su negocio de platos asados refrigerados de especialidades avícolas (Coren también tiene producción propia de tortilla y ha lanzado recetas propias).

COOP. UNICA GROUP

AVDA. DE LA INNOVACIÓN - EDIF. PITAGORAS (AUTOVÍA A7-SALIDA 460), 15 - PISO 2ºC 04130 Almería (Almería) Tfno: 950.181.500 Fax: 950.185.008 C.I.F.: F04657466 Web: www.unicagroup.es e-mail: info@unicagroup.es Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉ MARTÍNEZ PORTERO; Vicepresidente/a: FRANCISCO MARTÍN GALDEANO; Director/a General: ENRIQUE DE LOS RÍOS PORRAS; Subdirector/a General: DIEGO CALDERÓN PÉREZ; Director/a Comercial: EMILIO VILLEGAS Actividad: Comercialización de frutas y hortalizas. Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas COOP. C.A.B.A.S.C. (ESP) COOP. COHORSAN (ESP) COOP. COTA 120 (ESP)

2020 500,00 0,45 0,27 1,97 1,50 100 450,00 31-08-20

2021 510,00 0,19 0,07 2,44 1,50 100 460,00 31-08-21 % MIN MIN MIN

575

soluciones de comida refrigerada MIN MIN MIN MIN

COOP. EL GRUPO (ESP) COOP. NATURSUR (ESP) S.A.T. AGROLEVANTE (ESP) S.A.T. FERVA (ESP)

COOP. VICASOL VICASOL, 37 04738 Vícar (Almería) Tfno: 950.553.200 Fax: 950.553.134 C.I.F.: F04011375 Web: www.vicasol.com e-mail: comercial@vicasol.com Cuadro Directivo - Presidente/a: JUAN ANTONIO GONZÁLEZ REAL; Vicepresidente/a: FRANCISCO JAVIER REAL LÓPEZ; Secretario/a del Consejo: JOSÉ ROMERA FERNÁNDEZ; Director/a General: JOSÉ MANUEL FERNÁNDEZ ARCHILLA; Director/a Comercial: MANUEL BARRIONUEVO BARAZAS; Responsable de Foodservice Productos Transformados: SANTIAGO RODRÍGUEZ MARTÍNEZ Actividad: Producción, envasado y comercialización de hortalizas, gazpacho y salmorejo. Datos económicos (M€) Ventas Netas Resultado de Explotación Resultado Neto Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Suscrito Coop. Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Hortofrutícola Nº Centrales Hortofrutícolas (ud.) Capacidad Manipulación (t) Melón (t) Sandía (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 250,00 2,46 0,80 5,00 -12,00 25,00 2.500 190,00

2021 250,00 --3,00 3,00 -25,00 2.500 190,00

5 167.000

5 350.000,00 10.000,00 20.000,00 31-08-20

4 350.000,00 --31-08-21

COPESCO & SEFRISA, S.A. EDISON, 11-15 - P.I. CA N'ESTELLA 08635 Sant Esteve Sesrovires (Barcelona) Tfno: 937.758.888 Fax: 937.758.898 C.I.F.: A08261034 Web: www.club-royal.es e-mail: info@sefrisa.com Cuadro Directivo - Administrador/a: JOSÉ IGNACIO MUÑOZ CALVO; Administrador/a: CARLOS ORDOÑEZ LEZA; Director/a General: JUAN IGNACIO MONFORT ALCALDE; Director/a Comercial: MARC LLONCH TRÍAS; Dirección Departamento Administración: XAVIER RAVENTÓS ROSCIANO; Director/a de Marketing: XAVIER SORIANO MARTÍNEZ

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Actividad: Elaboración y distribución de bacalao, ahumados y productos del mar. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Conservas de Pescado Salazones (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 45,13 2,93 2,32 1,00 9,44 0,53 138 0,77

2021 40,62 --0,57 -0,53 145 --

63,00 1,00 5,00 11,00 100,00 1 5.000 7.000 2 1 1.500

-31-12-20

1.816,00 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 0,60 Accionistas

% 100,00

ANGULAS AGUINAGA, S.A.U. (ESP)

COR ALIMENTACIÓN, S.L.

JOAN BARDINA, 61 BAJOS 08830 Sant Boi de Llobregat (Barcelona) Tfno: 936.309.911 Fax: 936.309.900 C.I.F.: B65158610 Web: www.coralimentacion.com e-mail: info@coralimentacion.com Cuadro Directivo - Director/a General: DANIEL ALCALDE ESPINO Actividad: Comercialización de roscas y pizzas refrigeradas y elaborados cárnicos curados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada

2020 13,37 0,06 0,03 0,05

2021 12,80 --0,62

B A S E S

Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

0,40 0,26 4

-0,26 31

86,00 6,00 3,00 --31-12-20

86,00 6,00 3,00 1 1.800 31-12-21

Accionistas

% 60,00 40,00

DANEL ALCALDE ESPINO (ESP) ISABEL RUBIA GOMEZ (ESP)

Marcas: BELLOJAMÓN (P), DELEITE DE ALACENA (P), DEORO (P), LA ROSKA (P), LEYENDA IBERA (P), LEYENDA IBERICA (P), LEYENDA SERRANA (P) El descenso de sus ingresos en 2021 se debió a la disminución de la venta de elaborados cárnicos, dada la estrategia de Cor Alimentación de centrarse en su negocio de panificados refrigerados, categoría integrada por roscas -comercializadas con la marca ‘DeOro’ y 'La Roska'- y pizzas -vendidas con 'DeOro' y MDD-. Con objeto de ejecutar de modo directo toda la cadena de esta última línea, en septiembre de 2021, Cor Alimentación adquirió la fábrica de Hijos de Francisco Piernas, S.L. (ver ficha), sociedad que le elaboraba las roscas y pizzas desde 2017. La instalación, ubicada en Baza (Granada), tiene 1.800 m² (500 m² correspondientes a la fábrica de pan) y emplea a 23 trabajadores. Dicha planta fue objeto de la inversión recogida (620.000 €), que se dedicó a una termoformadora, una encajadora, cintas e incorporación de placas fotovoltaicas. De este modo, la zona de envasado quedó integrada por tres líneas: una para pizzas y roscas de tamaño convencional, una para rosquitas y una para minipizzas y dúo de pizzas. Las roscas supusieron una comercialización de 2,59 M en 2021 (+5,9%) y las vende en Carrefour, Alcampo, Consum, Condis, Alimerk, Ahorramas, Symply, Semark, Hijos Luis Rodriguez, Deza, Unide, Alipensa, Covalco, Lider Aliment, Supersol, DIA, Eroski, Euromadi, Leclerc, El Corte Inglés, La Despensa, Family Cash, Hermanos Martín, Dinosol Canarias, Conaco, Supermercados Codi y la francesa FranPrix (del grupo Casino), estas ocho últimas cadenas sumadas como clientes ese año. Su catálogo de esta línea consta de rosca rústica -con la marca ‘DeOro’ y en formato de 480 gr-, rosca de pan de cebolla a los tres quesos -bajo la misma marca y formato y lanzada en 2020-, rosquita -también con ‘DeOro’ y en presentación de 205 gr- y mini rosca -con la marca 'La Roska' y en formato de 205 gr-. Además, Cor Alimentación comercializa roscas sin relleno a temperatura ambiente, presentadas en formato de 300 gr y disponibles en pan normal, pan de cebolla y pan con tomates secos y hierbas provenzales. Su venta de pizzas se cifró, tanto en 2020 como en 2021, en 1,2 M ud, volumen dirigido a Carrefour, Supeco, Condis, Leclerc, Alimerka, Covalco, El Corte Inglés, Supermercados Codi, Dinosol Canarias, Family Cash, Unide y Alcampo, estos seis últimos retailers sumados como clientes del producto en 2020. Esta gama la vende en formatos de 400 gr, 205 gr, dúo de 210 gr/unidad y en una presentación en caja (línea prémium), disponible en las referencias barbacoa, rústica, serrana y cinco quesos y en formatos de 420 gr, 390 gr, 490 gr y 410 gr, respectivamente. La gama de elaborados cárnicos incluye jamón, embutidos y lomo curados de cerdo blanco y se vende -en El Corte Inglés, Carrefour, Condis, etc.- con las marcas 'Leyenda Serrana', 'Leyenda Ibérica' -comercializadas en El Corte Inglés-, 'DeOro', 'Bellojamón', 'Leyenda Ibera' y 'Deleite de Alacena'. Estos transformados se los produce Fructuoso Arévalo Herrero, S.L. (titular de la marca 'Bellojamón'), Industrias Cárnicas Peñafría, S.L. y System Lonch, S.L.

CORPA-CORPORACION PASCUAL HERMANOS, S.A. P.I. IBAI-ONDO, AVDA. ORIA, 2 20160 Lasarte-Oria (Gipuzkoa) Tfno: 943.361.855 Fax: 943.361.863 C.I.F.: A20421079 Web: www.corpachef.com e-mail: info@corpa.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: JUAN PASCUAL LAMARCA; Consejero/a: JUAN JOSE PASCUAL OTZETA; Consejero/a: IGNACIO PASCUAL OTZETA; Consejero/a: JAVIER PASCUAL OTZETA; Director/a General: IGNACIO PASCUAL OTZETA; Director/a Comercial: GONZALO SÁNCHEZ LARRALDE Actividad: Fabricación de croquetas congeladas, semiconservas y platos refrigerados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%)

2020 2,50 0,06 20 7,00 90,00

2021 3,00 0,06 20 7,00 90,00

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

3,00 1 2.000 31-12-20

3,00 1 2.000 31-12-21

CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A. (BONÀREA CORPORACIÓN) TRASPALAU, 8 25210 Guissona (Lleida) Tfno: 973.551.100 Fax: 973.550.788 C.I.F.: A25445131 Web: www.bonarea.com e-mail: info@bonarea.com

2020 1.983,98 97,88 77,32 117,34 101,05 741,42 82,89 4.348

2021 2.250,00 -65,47 106,80 130,00 -83,54 4.389

1 1 23.030 16.627 293 1.115 6.632

1 1 ------

158.998,00 81.844 9.742 29.805 9.719 4.265 7.214 2.025

---------

40,00 31-12-20

-31-12-21

Inversión Prevista(M€): 140,00 Accionistas AGROPECUARIA DE GUISSONA, SCL. (ESP)

% 16,00

Marcas: BONAREA (P), BONÁREA - MASCOTA (P), BONMASCOTA (P)

577

soluciones de comida refrigerada Cabecera industrial y comercial del denominado bonÀrea Agrupa (hasta finales de 2016 conocido como Grupo Alimentario Guissona), encargado de la transformación y venta de las producciones ganaderas y agrícolas de los socios de Coop. Agropecuaria de Guissona. Ha iniciado la construcción a partir de 2019 de su segundo centro alimentario, que se levantará en la localidad de Épila (Zaragoza) y ocupará unas 140 hectáreas aproximadamente, para abastecer el desarrollo de sus tiendas en el norte de España, centro y Levante. La inversión total prevista se estima en 400 M€ durante 10 años y supondrá la creación de 4.000 puestos de trabajo. La primera etapa del proyecto (urbanización y almacén logístico) se prevé concluir en 2022. Durante la segunda etapa, hasta el 2026, se pondrán en marcha el matadero y la sala de despiece de varias especies, secaderos de jamones y elaborados, línea de pan y fábrica de petfood. En una tercera etapa, se prevé la construcción y puesta en marcha del resto de actividades del centro alimentario hasta su plena ocupación, en 2029. Actualmente, el grupo tiene 10 fábricas de piensos. La división industrial cárnica cuenta con matadero y sala de despiece de aves, matadero general frigorífico y sala de despiece de cerdo y vacuno, fábrica de elaborados cárnicos y secaderos de jamones, centralizados en el complejo "La Closa", donde en los últimos años ha ido introduciendo nuevo equipamiento para la producción propia de una amplia gama de alimentos y bebidas. Además, explota directamente una red de establecimientos minoristas en autoservicio para la venta de sus productos y otros de terceros, que suma 540 establecimientos bonÀrea a finales de 2021, tras 16 aperturas en el año. Mayoritariamente están situados en Cataluña y Aragón y, en menor medida, en Castellón, Valencia, Madrid, Guadalajara, Andorra, Navarra y La Rioja. Este conjunto de establecimientos obtuvo ingresos de 943 M€ en 2021, similares al año anterior, y a través de ellos se comercializa más del 75% de la producción alimentaria de la Corporación. Asimismo, posee 14 cash en Lleida (capital -2- y Guissona), Barcelona (Montcada i Reixac, Manresa y Santa Susanna), Tarragona (Reus y Tortosa), Huesca, Villajoyosa (Alicante), Leganés (Madrid), Palencia, Daimiel (Ciudad Real) y Almendralejo (Badajoz). Aparte, Corp. Guissona explota 60 gasolineras y 2 buffets libres "bonArea Restaurant" en Montblanc y Guissona. En 2021, como proyectos principales de inversión, se han destinado 37,8 M a las obras del nuevo centro alimentario de Épila, 38,2 M a mejoras de procesos en el centro alimentario de Guissona, 31,3 M en compras de locales e instalaciones para las nuevas tiendas 'bonÀrea' y 9,2 M en compra de solares e instalaciones para gasolineras. Las inversiones a realizar en 2021 se estiman por un valor de 140 M€, de los que la nueva base de Épila absorberá unos 60 M€ para finalizar la primera fase del proyecto y la urbanización. Otros 40 M se destinarán a los equipamientos comerciales de la entidad. bonÀrea Agrupa se completa con la cooperativa de crédito Caixa Guissona, la correduría Seguros Agropecuaria Guissona, S.L. (Seagui), la "Fundación Privada Agropecuaria de Guissona", que posee un centro médico sanitario y de rehabilitación y una residencia geriátrica, así como la "Fundación bonArea", creada en 2004 para fomentar la integración en el mundo rural. El modelo de negocio de bonÀrea Agrupa pretende llegar al consumidor sin intermediarios, con una integración vertical completa y directo del campo, que va desde la crianza del ganado y aves de sus propios socios ganaderos de bonÀrea Cooperativa hasta la venta de sus productos alimentarios a través de las tiendas bonÀrea. Las ventas de Bonàrea Cooperativa, base orgánica del grupo, han sido de 324 M€ en 2021, un 11% superiores.

CRONOBLE ÁVILA, S.L. VALENCIA, 31 - POL. VICOLOZANO 05194 Ávila (Ávila) Tfno: 920.255.591 C.I.F.: B05172614 Web: www.cronobleavila.com

Actividad: Elaboración de precocinados frescos y platos listos para tomar.

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Elaborados Frescos (t) Soluciones Comida Refrigeradas Bocadillos y Sandwiches (t) Fecha Cierre Ejercicio: Marcas: CRONOBLE (P)

578

DELICIAS CORUÑA, S.L.

2020 11,70 1,61 1,08 0,43 3,98 0,40 41 31-12-20

2021 (*) 12,00 ----0,40 40 31-12-21

Accionistas

% MAY

JOSE ANTONIO PENEDO VAZQUEZ (ESP)

EGRIN ALIMENTACIÓN, S.L.

Comercializa toda su producción a 0-5 grados y la canaliza, en su mayor parte, a través de mayoristas, con destino a carnicerías, tiendas de ultramarinos y pequeños supermercados. Además, los preparados de Cronoble se venden en las carnicerías de Gadisa en Castilla y León. Su gama de precocinados (para freir) consta de croquetas, lomitos, minicachopos, delicias de serrano, flamenquines y nuggets y le supuso una venta de 682 t (220 t de croquetas) en 2021. La línea de preparados listos para tomar incluye burritos (16 t comercializadas en 2021), pisto (7 t), tarta de queso (60 t) y empanada (producto lanzado en 2022). Además, Cronoble elabora lasaña fresca -requerida de 20 minutos de horneado-, producto del que vendió 156 t en 2021. Para 2023, la compañía proyecta ampliar, con una inversión de 1 M€, su fábrica en 3.000 m² construidos, nuevo espacio que dedicará a producción. De este todo, logrará mayor capacidad y podrá incorporar una línea de recetas refrigeradas listas para consumir (albóndigas, platos de pasta, de arroz, etc.).

2020 5,64 0,55 0,41 1,57 0,21 51

2021 6,50 ---0,21 64

---1 2.000

10,00 20,00 70,00 1 2.000

682

-31-12-20

16 31-12-21

CALDERÍN, 1 - P.I. EL RAMAL 31580 Lodosa (Navarra) Tfno: 948.693.211 Fax: 948.694.633 C.I.F.: B71282214 Web: www.mahmac.com e-mail: mahnmac@mahnmac.com Cuadro Directivo - Presidente/a: CARLOS EUGUI HUARTE-MENDICOA; Consejero/a: JAVIER SANCHEZ LAMELA; Director/a General: JAVIER CHOCARRO HUESA; Director/a General: CARLOS EUGUI HUARTE-MENDICOA; Director/a Comercial: MANUEL YRAZUSTA; Director/a de Ventas: CARLOS AYLLON Actividad: Fabricación y comercialización de ensaladas refrigeradas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 7,18 -0,23 -0,30 0,20 0,42 0,53 52

2021 8,35 0,11 -0,09 0,42 0,53 46

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²)

70,00 30,00 95,00 4,00 2,00 1 4.000

75,00 25,00 95,00 4,00 2,00 1 4.000

B A S E S

Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Soluciones Comida Refrigeradas Ensaladas (t) Otras Soluciones Refrigeradas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

5.000 9 2

2.340,00 240 31-12-20

2.660,00 260 31-12-21

Accionistas

% MIN MIN MIN MIN

CARLOS EUGUI HUARTE-MENDICOA (ESP) JAVIER CHOCARRO HUESA (ESP) JAVIER SANCHEZ LAMELA (ESP) VIDAL AMATRIAIN MÉNDEZ (ESP)

Marcas: ENSALANDIA (P), ENSALANDIA - GOURMET (P), ENSALANDIA - GREEN POWER (P) La empresa fabrica productos refrigerados con marca propia para retail ('Ensalandia') y hostelería ('ManhMac'), además de ser suministradora de MDD para Euromadi, Alcampo, Covirán y Froiz. Dentro del canal para gran consumo, su línea principal son las ensaladas y ensaladillas frías, de las que comercializó 2.660 t en 2021 frente a las 2.340 t del año anterior. En el último año cerrado invirtió 100.000 € en desarrollo de productos: relanzó el tzatziki (salsa cremosa a base de yogur griego) y una ensalada rusa premium con aceite de oliva y pimientos del piquillo, en colaboración con un cocinero Estrella Michelin. También cuenta con una línea de hummus con 260 t comercializadas en 2021 (240 t en 2020) y en la que en 2022 ha introducido una nueva receta "clean label", sin ningún ingrediente tipo 'E' que ya se encuentra en los lineales de El Corte Inglés. Otras novedades de este año son una nueva receta de ensaladilla rusa natural desarrollada para puntos calientes (35 días de vida útil) y patatas trufadas, cremoso de salmón con miel trufada y salpicón de marisco para el canal horeca. Cuenta con una participación minoritaria en la empresa Bocadis, S.L., centrada en la producción y comercialización de bocadillos y sándwiches y con sede en Basauri (Vizcaya). La empresa le produce el catálogo de sándwiches -anteriormente, la fabricación era interna- mientras que Egrin Alimentación le provee el relleno para dichos productos. Bocadis comercializó 2,5 M de sándwiches en 2021, en línea con el año previo, y Egrin vendió 700.000 ud en 2021 (500.000 ud en 2020) con su marca ‘Ensalandia’. La inversión de 2020 fue destinada a digitalizar la compañía, un proceso que continuó durante 2021 con la implementación de un software de gestión que integra todos los procesos empresariales. Este proyecto recibió una subvención de 3.000 € por parte del Ministerio de Industria, dentro del plan Activa Financiación de ayudas a la digitalización mediante fondos Next Generation EU.

BODEGA ROMANA, S/N. 31360 Funes (Navarra) Tfno: 948.680.140 Fax: 948.781.543 C.I.F.: B71016125 Web: www.elaboradosnaturales.es e-mail: administracion@elaboradosnaturales.es Cuadro Directivo - Director/a General: SERGIO BENI SOLANS; Director/a de Compras: JUAN MANUEL ÁLVAREZ; Director/a Financiero/a: NURIA GONZALEZ; Director/a de Recursos Humanos: LUIS MARTÍNEZ GUISASOLA; Director/a de Logística: ISRAEL CARCAVILLA; Director/a de Calidad: RAQUEL SALAZAR Actividad: Elaboración de tortillas, soluciones refrigeradas, conservas vegetales y platos de quinta gama con base vegetal.

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Vending/Dispensing (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²)

D A T O S

Sup. Total (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Soluciones Comida Refrigeradas Tortilla (t) Otras Soluciones Refrigeradas (t) Vegetales Elaborados Verduras IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

68 18

18.000 4.500

22.500 5.000

4.000,00 31-12-20

4.500,00 31-12-21

EMBUTIDOS DEL CENTRO, S.A. (EMCESA) AVDA. MONTE BOYAL, 234 45950 Casarrubios del Monte (Toledo) Tfno: 918.188.300 Fax: 918.188.215 C.I.F.: A78171360 Web: www.emcesa.com e-mail: emcesa@emcesa.com

ELABORADOS NATURALES DE LA RIBERA DEL EBRO, S.L.

D E

2020 62,20 0,57 0,17 8,13 3,46 3,04 481 4,20 4,00 0,20

2021 80,00 ----3,04 500 6,40 6,00 0,40

90,00 9,00 1,00 10,00 90,00 3 22.000

Cuadro Directivo - Presidente/a: MERCEDES GONZÁLEZ CÁCERES; Consejero/a Delegado/a: VERÓNICA GARCÍA CÁCERES; Consejero/a Delegado/a y Secretaria del Consejo: SANDRA GARCÍA CÁCERES; CEO (Chief Executive Officer): FRANCISCO JAVIER MANCEBO FRAILE; Director/a de Compras: ELÍAS MORILLA ROLDÁN; Director/a Económico Financiero: JOSE RAMON ARBOLEYA GONZÁLEZ; Responsable de Calidad: JORGE DE LAS HERAS ORTIZ; Adjunto/a Dirección General: JOSÉ MARÍA MARTÍNEZ GARCÍA Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos y platos preparados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Elaborados Frescos (t) Soluciones Comida Refrigeradas Asados Cárnicos (t) Total Soluciones Refrigeradas (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas MERCEDES CÁCERES GONZÁLEZ (ESP) SANDRA GARCÍA CÁCERES (ESP) VERÓNICA GARCÍA CÁCERES (ESP)

2020 36,01 1,86 1,13 0,53 0,55 15,36 7,00 213

2021 38,56 2,74 1,85 14,59 1,00 20,47 3,50 213

85,00 1 21.547

6.258

7.511

-192 31-12-20

57 312 31-12-21 % 50,00 25,00 25,00

579

soluciones de comida refrigerada Marcas: BURGGIE VEGGIE (P), EMCESA (P), EMCESA - COCINA FÁCIL (P), LIMO & LIMA (P), SABOREMSA (P) El 46% de su facturación corresponde a frescos (salchichas, chorizo, morcilla, etc.), el 28% a productos en base a picadas (carne picada, hamburguesas, albóndigas, etc.) y el 26% restante a otros productos cárnicos (lomo, salazones, etc.). En 2021 lanzó al mercado varias nuevas referencias: costillas asadas a la brasa (línea de preparados); mini hamburguesas 100% vacuno con trufa y piñones y morcillas sin grasa de cerdo (en frescos). Este último producto cuenta con dos variedades (de arroz y de cebolla) en las que ha sustituido la grasa animal por aceites de oliva y de otros orígenes ricos en Omega 3, gracias al proyecto de I+D iniciado en 2017 y desarrollado con el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (Ictan-Csic). Ya en 2022, ha ampliado la gama de perfil más saludable con carne picada mixta (vacuno y cerdo), hamburguesa mixta (vacuno y cerdo), longaniza blanca, chorizo y chistorra fresca. La compañía trabaja para introducir otra mini hamburguesa con carne de raza angus y ampliar las variedades de platos preparados bajo la marca 'Emcesa'. En 2021 comercializó 312 t de recetas refrigeradas, frente a las 192 t de un año antes, y se comercializan en Alcampo, Ahorramás, Aldi y Carrefour, entre otras cadenas de distribución. A finales de 2021 absorbió la patrimonial Inversiones Sacem 17, S.L., operación que le llevó a reducir su capital social en 3,5 M€, con cargo a reservas de libre disposición, con la finalidad de amortizar la totalidad de las acciones en autocartera. En 2022 destinará 600.000 € a la I+D+i y unos 400.000 € a la instalación de placas solares en sus instalaciones.

ESTEBAN ESPUÑA, S.A. (GRUPO) MESTRE TURINA, 39-41 - APDO. 28 17800 Olot (Girona) Tfno: 972.270.650 Fax: 972.270.660 C.I.F.: B55285506 Web: www.espuna.es e-mail: info@espuna.es

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: FRANÇESC XAVIER ESPUÑA SOLER; Director/a General: ESTEVE ESPUÑA; Director/a de Ventas Nacional: JORDI GIBERT MOLINER; Director/a Exportación: JAUME SÁNCHEZ-CASTRO; Director/a Operaciones: JOSEP VILÀ; Director/a Financiero/a: ALBERT BASSOLS; Jefe/a de Administración / Contabilidad: FERRAN SAURA CAMBRA; Responsable de Calidad: SANDRA CORCÓ; Director/a de I+D: EVA TORRES; Director/a de Marketing Esteban Espuña, S.A.: NEUS QUINTANA Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos y aperitivos y recetas refrigeradas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas MATRIZ: FAMILIA ESPUÑA (ESP) TENEDOR: ESPUÑA PORTAFOLI, S.L. (ESP) FAMILIA ESPUÑA (ESP)

2020 85,55 0,25 -0,47 -0,26 2,79 19,02 1,11 340 35,79 26,55 9,24

2021 85,40 ---1,50 -0,60 450 38,40 ---

5 53.068

8.200 5.500 6.100 5.000 31-12-20

8.000 5.400 6.000 5.000 31-12-21 % 54,56 45,44

580

en 2021. Importes de 7,5 M€ y 1,7 M los registró en EE.UU. y Canadá, dos mercados en los que pretende alcanzar unos ingresos totales de 20 M en 2025. Sus siguientes mercados exteriores son Portugal, los países nórdicos y Gran Bretaña. Además, la marca ‘Espuña’ se comercializa en Argentina, donde Esteban Espuña tiene cedida la enseña al grupo Paladini, que le adquirió en 2016 la fabricante Espuña, SRL. Por su parte, LLC tiene una fábrica de 3.220 m² construidos en Gloversville. Esta filial se dedica a la producción de elaborados cárnicos curados típicamente españoles (chorizo, salchichón, etc.) y de otros de receta norteamericana y al loncheado de esos embutidos y del jamón y los embutidos enviados desde las plantas de Esteban Espuña en Utrillas (Teruel) y en La Pobla de Lillet (Barcelona). La instalación jamonera turolense -de 10.500 m² edificados- realiza deshuesado, preparación de bloques, loncheado y producción de cintas e hijos de jamón e incluye seis líneas para sobres -una incorporada en 2021- y dos para toppings. Esta factoría va a ser ampliada, en 2023, con un nuevo inmueble, que permitirá incorporar dos nuevas líneas para sobres. Además, el grupo tiene un complejo multiproducto, de 28.641 m², en Olot (Girona); una instalación de curación de jamón, de 7.907 m², en otro punto de la localidad. La fábrica de La Pobla de Lillet ocupa 2.800 m² construidos -sobre terrenos de 12.700 m²- y elabora las líneas 'Tapas al Minuto' (Pinchitos, Choricitos y Enrollados), 'Tapas Essentials', un plato cocinado presentado en ambiente (mulso de pollo con patatas), hamburguesa plant-based y los aludidos embutidos para EE.UU. La gama de Tapas supone una venta de 5 M de unidades, el 90% exportado. Además de loncheados, cintas e hilos, la oferta de elaborados cárnicos en formatos de libreservicio de Esteban Espuña incluye taquitos, minitaquitos, lingotes, jamón curado en formato de 1 kg y snacks. Igualmente, desde el verano de 2021, Esteban Espuña comercializa quesos loncheados (tierno, curado y oveja), con la marca ‘Cusco’, en sobres de 65-80 gr. Su surtido de snacks cárnicos se concentró, a comienzos de 2020, en la marca 'Minuets', que fue vendida por Esteban Espuña a la estadounidense Jack Link's. Esta operación y el desarrollo de una nueva gama se enmarcó en la alianza firmada por las dos compañías, que mantiene a Esteban Espuña como fabricante -actividad realizada en el complejo central de Olot- y distribuidor de este portafolio. Entre mayo de 2021 y abril de 2022, dicho catálogo de snacks -encabezado por las cañitas de fuet- se amplió con ‘Minuets Roll', 'Minuets Pizza' y cañitas de jamón curado. Esteban Espuña prevé construir una planta de curación de jamón en Mezquita de Jarque (Teruel), proyecto que contempla una capacidad en estancia de 600.000 piezas y una inversión de 12 M€. Esta futura instalación recibirá la actividad de curación de jamón ahora realizada por Esteban Espuña en Olot y le permitirá prescindir de parte de los servicios de producción de otros secaderos. Además, la compañía proyecta levantar otra instalación industrial en Vall de Bianya (Girona), en un polígono en proceso de urbanización.

EUROAMBROSIAS, S.L.

2020 (*) 6,00 1,64 40

2021 (*) 7,00 1,64 --

33,00 63,00 1 10.000 17.000 6 31-12-20

33,00 63,00 1 10.000 17.000 6 31-12-21 % 100,00

B A S E S

de Leganés (Madrid), que tenía 3.500 m², a una factoría construida en Pinto, de 10.000 m² y ubicada en una parcela de 17.800 m². Las nuevas instalaciones, objeto de una inversión de 13 M€, constan de un bloque operativo, integrado por salas de elaboración, cocina, área de envasado y almacén, y un espacio de 5.000 m² reservado para el crecimiento industrial futuro de Euroambrosias. Además, el complejo incluye un edificio independiente de 1.200 m², dedicado a los servicios dotacionales (salas de descanso y vestuarios, aula de formación, cocina de I+D, sala de degustación, oficinas, etc.). Dichas instalaciones, con los certificados IFS y BRC, han cuadruplicado la capacidad productiva de la empresa, al sumar dos líneas fabriles, y han supuesto el aumento del potencial de almacenaje, por añadir dos cámaras de refrigerado y congelado con espacio para 1.300 palés cada una y líneas de estanterías móviles. Su accionista, Zeus Inversiones y Proyectos (propiedad de la familia Miguel Atencia), tiene también Olimpo Proyectos XXI, S.L.

EUROPASTRY, S.A.

PLAZA XAVIER CUGAT, 2 - EDIFICIO C - PLANTA 4 08174 Sant Cugat del Vallès (Barcelona) Tfno: 935.041.700 Fax: 935.041.704 C.I.F.: A58695032 Web: www.europastry.com e-mail: contact@europastry.com Cuadro Directivo - Presidente/a Ejecutivo/a: JORDI GALLÉS; Secretario/a del Consejo: INÉS ARNAU; CEO (Chief Executive Officer): JORDI MORRAL; Director/a Gerente Comercial: DANIEL CALVO; Director/a Comercial Field Castilla La Mancha&Cáceres: SARA CASTAÑEDA; Director/a Comercial Field Centro&Norte: SERGIO DE GRACIA; Director/a Comercial Distribución moderna: DAVID DÍEZ; Director/a Comercial Field Sur&Canarias: JAVIER FRAILE LAX; Director/a Comercial Field Galicia&Cantabria&Asturias&Castilla y León: ÓSCAR GRANDIO; Director/a Comercial: RICARDO VALLS; Director/a Comercial Field País Vasco&La Rioja&Navarra: MARÍA PAZ VARAS; Director/a Financiero/a: ESPERANZA BLANCH; Director/a de Recursos Humanos: CRISTIAN VILADOMS; Director/a Operaciones y Logística: JORDI FABREGAT; Director/a de Marketing: MARTA CORTÉS; Director/a Industrial: JORDI CODINA; Director/a de Comunicación: IRIS ROLDÁN; Director/a Comercial de Foodservice & Bakery Chains: KOLDO ADRIÁN; Director/a de Marketing de Foodservice: SARA LÓPEZ CALVENTE Actividad: Fabricación de pan y bollería congelada. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 388,32 -6,27 -9,45 30,67 137,16 0,17 1.581 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 450,00 ----0,17 1.581 31-12-21 %

MATRIZ: FAMILIA GALLÈS (ESP) TENEDOR: MOLI VELL INTERNATIONAL HOLDING, B.V. (NLD) MCH PRIVATE EQUITY, S.A. (ESP)

78,75 18,25

Marcas: CRISTALINO (P), DOTS (P), EUROPASTRY (P), FRIART (P), FRIDA (P), FRIPAN (P), FRUITS COLORS (P), GRAN RESERVA (P), LES TULIPES (P), L'OBRADOR (P), PAN SALUD (P), PÂTISSERIE VALÉRIE (P), SAINT HONORÉ (P), SÉLECTION D’OR (P), YAYA MARÍA (P) Primer operador del sector de masas congeladas en España con una producción en 2020 de 300.193 t. El grupo cerró ese ejercicio con unas ventas consolidadas de 686 M€ y en 2021 alcanzó los 851 M€, por la recuperación del canal foodservice. Europastry genera cerca del 50% de sus ventas en los más de 80 países en los que comercializa su producción. De esta cifra, el 80% es producto de bollería. En marzo de 2020 anunció el inicio de la construcción de la que será su primera planta de pan en Oldenzaal (Países Bajos), tras una inversión valorada en 30 M€. También, en febrero inauguraba una nueva línea productiva de 'Dots' en su planta de Sarral (Tarragona), que contó con un presupuesto de 25 M€. Opera 22 centros de producción, con un total de 80 líneas, 31 oficinas de venta y su centro de I+D.

FROITOMAR, S.L.

CTRA. DE NOSTIAN-MEICENDE 15008 Meicende (Coruña, A) Tfno: 981.268.396 Fax: 981.140.934 C.I.F.: B15310006 Web: www.froitomar.com e-mail: comercial@froitomar.com Cuadro Directivo - Gerente: MANUEL ANDRES ROCHA SANCHEZ Actividad: Elaboración de bacalao en salazón y desalado. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 (*) 8,50 0,06 20

2021 (*) 8,50 0,06 20

D E

D A T O S

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Hospitalario (%) Marcas de Fabricante (%) Nº Plantas (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

70,00 20,00 10,00 100,00 1 31-12-20

70,00 20,00 10,00 100,00 1 31-12-21

Marcas: FROITOMAR (P) Comercializa, principalmente, bacalao desalado refrigerado, línea que ha ido creciendo en los últimos años y que ya supone más de la mitad de sus ingresos. El resto de sus ventas corresponde a bacalao desalado congelado (25%) y bacalao seco-salado, que ha reducido su participación en el negocio. En cuanto a producción, procesa anualmente unas 700 t de bacalao en bruto. Su actividad la desarrolla prácticamente de forma íntegra en España, exportando un pequeño porcentaje a la UE. En 2017-2018 vio la luz una familia de referencias de bacalao desalado de V gama (con tinta de calamar, al curry, al pil pil, en salsa verde y a la gallega), para su venta en gran distribución con la enseña 'Froitomar'.

GASTRAVAL, S.L.

P.I. EL BONY - C/ 32, 17 46470 Catarroja (Valencia/València) Tfno: 961.275.300 Fax: 961.272.669 C.I.F.: B46205274 Web: www.gastraval.com e-mail: jbernia@gastraval.com Cuadro Directivo - Director/a Comercial: EVELIO JOSÉ HOYOS RODRIGUEZ; Administrador/a Unico/a: EVELIO JOSÉ HOYOS RODRIGUEZ; Director/a de Marketing: NATALIA SEBASTIÁN; Jefe/a de Administración / Contabilidad: SERGIO VELASCO Actividad: Elaboración de paellas y fideuá en refrigeración y congelación. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Soluciones Comida Refrigeradas Resto Guisos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 6,82 -1,13 -1,44 0,42 --1,03 0,73 91 0,38 0,38

2021 (*) 7,50 ---0,30 -0,73 91 ---

83,00 7,00 5,00 1 3.000

1.117 31-12-20

-31-12-21

Accionistas MATRIZ: STATOR MANAGEMENT, S.L. (ESP) TENEDOR: SIMILAR INVESTMENTS, S.L. (ESP) TECNOFOODS, S.L. (ESP)

% 66,67 33,33

Marcas: GASTRAVAL (P), GASTRAVAL - HORECA (P), MY PAELLA (P) Su catálogo consta de arroz a banda, arroz al horno, arroz negro, arroz tres delicias, arroz salvaje, fideua, paella mixta y paella valenciana; unas recetas presentadas en formatos de 250 gr, 320 gr, 625 gr y 1.000 gr. En 2020, Gastraval canceló anticipadamente con diversos acreedores un importe total de deuda de 185.905,40 euros. De este modo, el 31 diciembre de ese año, tenía pendiente el abono de 3,83 M€ (2,72 M€ correspondientes a créditos ordinarios y 1,12 M de deuda subordinada), conforme a lo contemplado en el convenio de su concurso, firmado en diciembre de 2018. El plan de negocio implementado al superar el fallido se ha apoyado fundamentalmente en la innovación, en la incorporación de clientes de la distribución organizada y en el aumento de las exportaciones, canales comerciales a los que, en 2020, la empresa destinó el 83% y el 5% de su venta total, respectivamente. Su cartera de retail en España incluye Auchan, Carrefour, DIA -clientes de MDD-, Supersol, Juan Fornés, Dinosol, Mercadona, etc. A esta última le suministra caldo y preparados de paella para todas las secciones Listo para Comer. Además, en nuestro país, provee a las distribuidoras PNL y Nudisco. Fuera de España, Gastraval sirve a Spaasfoods y Costco. Su accionista Similar Investments tiene como administrador a Ernesto Bernia Martí y Tecnofoods pertenece a Alberto Martí Esplugues. A su vez, Tecnofoods es propietaria del inmueble de la fábrica de Gastraval. La propia Gastraval suscribe el 100% de Caloret Valencia, S.L., compañía dedicada a catering a la que, en 2020, suministró mercancía por valor de 160.280 €.

581

soluciones de comida refrigerada GASTRONORTE ALIMENTACIÓN, S.L.

Congelados Platos Prep./Preco. Congelados (t) Soluciones Comida Refrigeradas Otras Soluciones Refrigeradas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

P.I. SANTELICES - PARCELA 11B 48550 Muskiz (Bizkaia) Tfno: 946.707.450 Fax: 946.706.628 C.I.F.: B48923510 Web: www.gastronorte.es e-mail: info@gastronorte.es

Cuadro Directivo - Administrador/a: ANA ANDRADE MATEO; Administrador/a: ANGEL GARCÍA ANDRADE; Administrador/a: RAQUEL GARCÍA ANDRADE; Director/a General: ANA ANDRADE MATEO; Director/a Comercial: ANGEL GARCÍA ANDRADE Actividad: Elaboración de ahumados, platos preparados y caviar. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Soluciones Comida Refrigeradas Pastelería Salada (t) Otras Soluciones Refrigeradas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 1,50 -0,14 -0,12 -1,54 0,22 10 0,08

2021 2,15 0,05 0,04 0,01 1,58 0,22 11 0,08

5,00 95,00 1 1.000

--31-12-20

37 89 31-12-21

Accionistas

% 100,00

FAMILIA GARCÍA (ESP)

URDANETA BIDEA, 22 - POLÍGONO ABENDAÑO 20800 Zarautz (Gipuzkoa) Tfno: 943.894.411 Fax: 943.894.404 C.I.F.: B20741484 Web: www.gesalaga.net e-mail: gesalaga@gesalaga.net

Actividad: Elaboración de soluciones de comida, transformación de carne de vacuno y venta minorista.

582

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.)

2020 23,00 0,003 152

2021 28,00 0,003 152

Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.)

45,00 1

800 31-12-20

1.000 31-12-21

Accionistas

% 100,00

GOURMET, S.A.

Accionistas

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JOSE LUIS GESALAGA AIZPURUA; Director/a Comercial: EDUR GARCÍA REBOLLO

650,00

MATRIZ: JOSE LUIS GESALAGA AIZPURUA (ESP) TENEDOR: MULTZO GROUP, S.L. (ESP)

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

GESALAGA OKELAN, S.L

500,00

JOAQUIN CORELL ABAD (ESP) DAVINIA CORELL TEMPRANO (ESP) RUBEN CORELL TEMPRANO (ESP) JUAN ANTONIO TOBES GOMEZ (ESP)

2020 10,44 -1,19 -0,93 4,39 11,14 0,37 72 0,16

2021 (*) 11,00 ----0,37 72 --

90,00 10,00 31-12-20

90,00 10,00 31-12-21 % 48,00 24,00 24,00 1,00

B A S E S

lanzamiento de una nueva gama de platos preparados, formada por seis recetas italianas, que se comercializará bajo la marca 'La Cuina, de Gourmet, y bajo el paraguas de la marca 'Bendita' de Benfood. De sus ingresos en 2020 -último dato disponible-, el 33,49% procedió de la venta de patés, seguidos por las categorías de fiambres (27,68%), salchichas (26,72%), cremas (2,32%, cárnicas y hummus vegetal) y otros productos (9,79%). En la distribución moderna, cuenta con contratos para el suministro de elaborados cárnicos bajo MDD (marca de distribuidor) con Carrefour, a quien fabrica desde 2019 toda la gama de patés frescos; El Corte Inglés, a quien integraba en 2020; y Mercadona. También colabora con las centrales de compra IFA y Euromadi para la elaboración de sus gamas de platos refrigerados de pasta, fabricando las marcas 'Eliges', de la primera, y 'Rikisssimo' de Euromadi.

GRUPO EMPRESARIAL PALACIOS ALIMENTACIÓN, S.L.

Cuadro Directivo - Consejero/a Delegado/a: PEDRO LUIS DOMINGUEZ IRIBARREN; Consejero/a: MIKEL LARREA LECUMBERRI; Director/a General: PEDRO LUIS DOMINGUEZ IRIBARREN; Director/a RevoluGreen!: ANE ARIETA ARAUNABEÑA; Director/a Comercial PALACIOS ALIMENTACIÓN: EDUARDO GÓMEZ CÁMARA; Director/a Comercial Grupo PALACIOS: LUIS TREVILLA SETIÉN; Director/a Financiero/a: FLORENCIO LAZARO GALILEA; Director/a de Recursos Humanos: CARLOS BARRAQUÉ; Director/a de División Pastelería: JOSEP DURÁN HIDALGO; Director/a de División Embutidos: OVIDIO GIL; Director/a Industrial: PEDRO AZOFRA; Director/a de Logística: SERGIO SOTOMAYOR RAMA; Director/a de Calidad: CRISTINA DÍEZ FERNÁNDEZ; Director/a Exportación: MIKEL BEITIA; Responsable de Marketing: JAVIER GONZÁLEZ FERNÁNDEZ DE TEJADA; Director/a de Ventas de Foodservice: JESÚS MARÍA ANDERICA Actividad: Elaboración de platos refrigerados y elaborados cárnicos.

Accionistas MCH PRIVATE EQUITY, S.A. (ESP) ARDIAN, S.A. (FRA)

2020 212,62 1,63 0,33 3,30 43,06 1,65 475 57,50 31-12-20

2021 (*) 200,00 ----1,65 475 -31-12-21 % MAY MIN

GRUPO GARCÍA CARRIÓN

AVDA. DE MURCIA, S/N - APDO. 7 30520 Jumilla (Murcia) Tfno: 968.758.100 Fax: 968.783.115 C.I.F.: A08267403 Web: www.garciacarrion.es e-mail: atcliente@jgc.es

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Cuadro Directivo - Presidente/a: JOSÉ GARCÍA-CARRIÓN JORDÁN; Vicepresidente/a: LUCIANO GARCÍA-CARRIÓN CORUJO; Consejero/a Delegado/a: RAFAELA CORUJO DIAZ; Secretario/a del Consejo: DAVID LÓPEZ MEDINA; Gerente: ALBERTO GALLARDO; Director/a Comercial: FRANCISCO JAVIER ROJO MOLINA; Director/a de Ventas Horeca: CASSIO MORENO NUNES; Director/a Financiero/a: IGOR ALBIOL GUTIERREZ; Director/a de Recursos Humanos: RAMON CALABIA DEL CAMPO; Director/a Operaciones: VALENTÍN GARCÍA; Director/a de Planificación: PASCUAL GUARDIOLA; Director/a Industrial: PHILIPPE DASTUGUE; Director/a Técnico: LUIS ANTONIO GONZÁLEZ VILLACAÑAS; Director/a de Control de Calidad e I+D: JUAN GUARDIOLA; Director/a de Logística: JAVIER GONZÁLEZ MONTOYA; Director/a de Tecnologías de la Información: ALEXIS CORDERO; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: JAVIER SALAZAR FERNÁNDEZ; Director/a Exportación: ANTONIO PINILLA; Director/a Comercial de Foodservice: MIGUEL POBLET GONZÁLEZ; Director/a de Transformación Digital y Marketing: JUAN PEDRO AGUSTÍN; Director/a de Transformación Digital: FERNANDO CUENCA MARGALET Actividad: Elaboración de vinos, zumos, caldos y cremas refrigeradas.

CTRA. DE LOGROÑO, S/N 26120 Albelda de Iregua (Rioja, La) Tfno: 941.443.032 Fax: 941.443.737 C.I.F.: A26458034 Web: www.palacios.es e-mail: palacios@palacios.es

D E

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas MATRIZ: FAMILIA GARCÍA CARRIÓN (ESP) TENEDOR: PRIESCA, S.A. (ESP)

2020 854,40 63,60 13,23 24,95 1.279 325,00 31-12-20

2021 860,00 --24,95 1.279 330,00 31-12-21 % 99,40

Marcas: ANTAÑO (P), CASTILLO DE AZA (P), CASTILLO SAN SIMON (P), DON LUCIANO (P), DON OPAS (P), DON SIMÓN (P), DON SIMÓN - ACTIV (P), DON SIMÓN - ANTIOXIDANTE (P), DON SIMÓN - CLÁSICO (P), DON SIMÓN - DÚO (P), DON SIMÓN - ECOLÓGICO (P), DON SIMÓN ESPECIAL (P), DON SIMÓN - EXÓTICO (P), DON SIMÓN - EXPRIMIDO REFRIGERADO (P), DON SIMÓN - FRUTA+VEGETALES (P), DON SIMÓN - FUNCIONA MAX (P), DON SIMÓN - GOURMET (P), DON SIMÓN - LIMÓN (P), DON SIMÓN - LIMONADA/NARANJADA (P), DON SIMÓN - PREMIUM (P), DON SIMÓN - SALMOREJO (P), DON SIMÓN - SANFRÍA (P), DON SIMÓN - SANGRÍA (P), DON SIMÓN - SANGRÍA PREMIUM (P), DON SIMÓN - SIN ALCOHOL (P), DON SIMÓN - SIN AZÚCAR (P), DON SIMÓN - SUAVE (P), DON SIMÓN - TRADICIONAL (P), DON SIMÓN - ÚNICO (P), DON SIMÓN - VITAMINA C (P), FIZZY (P), GRAN LIVENZA (P), JAUME SERRA (P), JAUME SERRA - ICE (P), JOVEN JORDAN (P), LA CHICA DE HOY (P), LA HUERTA DE DON SIMÓN (P), LA VERJA (P), LUCENTUM (P), MARQUES DE CARRION (P), MAYORAL (P), MAYOR DE CASTILLA (P), MONTELAGO (P), MONTEQUINTO (P), OPERA PRIMA (P), PATA NEGRA (P), PLATINO JAUME SERRA (P), PROBIANCCO - LAMBRUSCO (P), RIAÑO (P), SEÑORIO DE LOS LLANOS (P), SIMON LIFE (P), SOLAR DE CARRION (P), SOLAR DE LA VEGA (P), SOY DON SIMÓN - SOJA (P), VINYA DEL MAR AZUL (P), VINYES ROGES (P), VIÑA ARNAIZ (P), VIÑAPEÑA (P) El grupo, que ha estrenado entre 2020/21 una nueva imagen corporativa y logotipo, así como renovadas webs, está encabezado por la sociedad J. García Carrión, S.A., que comercializa casi la totalidad de los productos elaborados por las distintas filiales: por encima de los 300 Ml de vino, alrededor de 29 Ml de cava, en torno a 500 Ml de zumos y néctares, unos 200 Ml de refrescos y un volumen superior a los 35 Ml de gazpachos y cremas. Por ventas, la división de vinos obtuvo una cifra de negocio consolidada de 352,8 M€ en 2020 (en torno al 41% de las ventas y un 4% menos que en el ejercicio anterior) y la de zumos 500 M€ (el 58% de su facturación y un 6% más que en 2019). Está inmerso en el compromiso ‘Objetivo 3 Ceros de Don Simón’ (cero emisiones contaminantes, cero consumo neto de agua y cero residuos), que ha absorbido un montante superior a los 30 M€ en la última década en Huelva. Además ha cerrado un contrato con Endesa para llevar a cabo un ambicioso proyecto de autoconsumo, ya que cada uno de sus nueve centros productivos tendrá a final de año su propia instalación solar fotovoltaica. En 2020 alcanza un acuerdo con la banca para refinanciar préstamos por valor de 400 M€ y prolongar su vencimiento hasta 2026. Con esta operación sustituye su anterior préstamo sindicado, cifrado en 375 M€, con vencimiento en 2023. Se complementa con una línea de financiación a proveedores por otros 30 M. Su división vinícola (en torno al 60% de las exportaciones totales) está formada por las empresas Viña Arnáiz, S.A., con bodega en Haza (Burgos), para vinos con DO Ribera del Duero; Bodegas Jaume Serra, S.L., elaboradora de cavas y vinos del Penedès, ubicada en Vilanova i la Geltrú (Barcelona); J. García Carrión Jumilla (para vinos de mesa, Jumilla y Brandy); Bodegas Marqués de Carrión, S.A., para vinos de Rioja, con instalaciones en Labastida; Grupo Bodegas Vinartis, S.A., en Valdepeñas; y J. García Carrión La Mancha, S.A., de Daimiel (Ciudad Real), que tiene capacidad para 250 Ml entre vinos de mesa, de la Tierra, con DO La Mancha y espumosos. También en relación a su división vinícola, tiene una joint-venture con Hijos de Alberto Gutierrez para la producción del vino de Rueda y en 2016 compró las históricas Bodegas Paternina, en Haro. En cuanto a la división de zumos y refrescos (que aporta en torno al 40% de las exportaciones) está integrada por Cítricos del Andévalo, S.A., en Villanueva de los Castillejos (Huelva); el 5,05% de la elaboradora de zumos Döhler Fraga (antes Zucasa -ver ficha-). Además, controla el 98,44% de Cítricos del Andarax, S.A. (ver ficha), en Gádor (Almería), donde elabora gazpachos, cremas refrigeradas y zumos ecológicos. También produce, para su división de bebidas sin alcohol, en las instalaciones de Daimiel (capacidad para 700 M de envases -400 Ml-, incluida la línea de soja y horchata) y en Jumilla (400 M de envases -250 Ml-). A estos activos se unió a finales de 2016 la compra del 100% de Desarrollos Alimentarios Frescos (Dafsa), interproveedora de zumos y néctares, gazpachos, horchatas y cremas refrigeradas para Mercadona, y de su fábrica de Segorbe (Castellón). En total, opera en 120 países y tiene diez oficinas comerciales propias, así como una joint venture con una bodega local en Chile, si bien planea construir unas instalaciones productivas propias. En 2022 'Don

583

soluciones de comida refrigerada Simón' es la primera marca española en llevar el envase 'Pure-Pak eSense' de Elopak; lanza el envase R-pet para zumos exprimidos; presenta néctares prémium sin azúcares añadidos, veggies refrigerados en 33 cl y smoothies para exportación. El grupo JGC elabora MDD para diferentes cadenas en España, así como para Aldi y Lidl (a nivel europeo), Pingo Doce (Portugal) y Tesco, Coop, Sainsbury y Asda (en Reino Unido).

GRUPO SADA P.A., S.A.

2020 239,02 -14,69 -10,20 2,86 --25,58 12,37 1.191 3,00

2021 223,42 --1,80 15,00 -12,37 1.245 11,21

41,00 11,00 39,00 9,00 5

29,00 11,00 36,00 9,00 5

4 4 134.718 79.000 33.000 250 1.361 661

4 4 121.000 71.000 45.000 180 -618

2.500 31-12-20

2.200 31-12-21 % 100,00

584

a trabajar de nuevo con Mercadona en la Península, tras romper como interproveedor en 2013. También comercializa en Lidl, Aldi, El Corte Inglés, Costco, Carrefour, Ahorramas, Gadisa, Makro o Alimerka, entre otras. Además, está potenciando otros canales de venta, como restauración organizada y la exportación (está en la portuguesa Sonae). Su plan inversor 2021-25 se centrará en incorporar nuevas tecnologías de procesamiento, visión por rayos X, mejoras en los rendimientos del producto y en los sistemas de envasado, así como novedades que influyan positivamente en el bienestar animal. Además, a nivel logístico, realizará ampliaciones y mejoras en la zona de almacenaje y cámaras frigoríficas de sus centros, robotización del apilado de cajas en palés, incorporación de visión artificial e-learning para el control de productos y sistema RFID. En 2021, su producción de pollo se acercó a los 60,1 M de unidades. Se integra en la unidad de negocio 'Nutreco Iberia', que además de Sada, incluye a la fabricante de piensos Nanta y su filial ganadera Inga Food, en España y Portugal, como unidad operativa independiente del resto de los negocios de Nutreco en España.

HUERTA CAMPORICO, S.L.

2020 8,00 0,50 0,22 78 0,80

2021 8,00 -0,22 78 0,80

93,00 7,00 99,00 1,00 2 7.000 3 1 1.500

2.700,00 31-12-20

2.700,00 31-12-21

Marcas: CAMPO RICO (P) Fabricante de productos de V gama que los divide en tres áreas: platos tradicionales, ecológicos y elaborados de pimientos industriales B2B. En 2022 ha lanzado una línea nueva de ensaladas lista para abrir y consumir, siendo el vending uno de los canales de venta en los que se comercializará.

2020 8,61 0,34 0,31 0,61 4,63 0,58 45

2021 6,26 0,10 0,07 0,28 4,70 0,58 42

B A S E S

Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Internet (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Soluciones Comida Refrigeradas Total Soluciones Refrigeradas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

45,00 5,00 20,00 30,00 1 4.000 -30-06-20

45,00 5,00 20,00 30,00 1 4.000 50 30-06-21

Accionistas

% 50,61

ALFONSO JIMÉNEZ RODRÍGUEZ VILA (ESP)

INDUSTRIAS CÁRNICAS TELLO, S.A. - GRUPO CTRA. NAVALPINO, KM 27,800 45163 Totanés (Toledo) Tfno: 925.400.205 Fax: 925.400.778 C.I.F.: A45052800 Web: www.tello.es e-mail: tello@tello.es

Cuadro Directivo - Presidente/a: PAULINO TELLO MAESO; Consejero/a Delegado/a: PAULINO TELLO CANO; Director/a General: ALFONSO ALCÁZAR; Director/a de Trade Marketing: BEATRIZ LÓPEZ; Director/a Comercial Canal Tradicional: ENRIQUE PÉREZ; Director/a de Compras y Ventas de Materia Prima: MIGUEL ÁNGEL RODRÍGUEZ PÉREZ; Director/a Financiero/a: SANTIAGO GUERRERO FERNANDEZ-BLANCO; Director/a de Estrategia e Innovación: SONIA TELLO CANO; Director/a de Marketing: INES TELLO CANO; Director/a Industrial: CARLOS CEREZO; Director/a de Logística y Compras: IÑIGO GONZÁLEZ REGUEIRO; Director/a Exportación: JAVIER BRIONES TENA; Responsable: BEATRIZ RODRIGUEZ; Director/a Comercial de Foodservice: JOSÉ LUIS RAMÍREZ RODRÍGUEZ Actividad: Fabricación y ventas de carnes, elaborados cárnicos y asados refrigerados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Líneas de Producción (ud.) Cárnicos Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Volumen Sacrificio Porcino (t) Carne Porcino (t) Carne Embarquetada/Fileteada (t) Elaborados Cárnicos (t) Elaborados Frescos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Loncheados Jamón (t)

2020 189,74 5,56 3,61 3,61 13,82 53,34 3,12 1.057 41,00

2021 213,00 ---7,00 -15,08 1.350 44,00

39,00 24,00 37,00 95,00 5,00 8

40,00 24,00 36,00 95,00 5,00 8

1 2 45.329,00 36.868 101 23.007 -4.200 2.600 650

1 2 49.193,00 39.696 481 25.162 771 4.200 3.027 650

D E

D A T O S

Soluciones Comida Refrigeradas Asados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

1.170 31-12-20

1.181 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 8,00 Accionistas

% MIN MIN

BASILIO TELLO MAESO (ESP) PAULINO TELLO MAESO (ESP)

Marcas: BARO (P), FRIAL (P), HEMOSA (P), MINA (P), MONTFLORIT (P), PAMPLONICA (P), SANCHEZ MONTERO (P), TELLO (P), VALLE (P), V.L. (P) Datos de Grupo Tello Alimentación. Además de la cabecera, el holding está integrado por las fabricantes de elaborados cárnicos Embutidos Frial y la especialista en ibérico Sánchez Montero, ambas adquiridas en 2016. Desde entonces, ha protagonizado, prácticamente, una operación al año, como la compra de los activos -maquinaria, y marcas- de la navarra Pamplonica ('Pamplonica', 'Mina' y las especializadas en hostelería 'Miravalles' y 'Zaldiko') en 2017; la adquisición de la marca de elaborados cárnicos 'Valle' y de la formulación de sus nueve referencias más emblemáticas (mortadela, fiambres de pavo y salchichas) a mediados de 2019; la integración de la enseña de patés 'Montflorit' en 2020; y la toma de control en 2021 de la marca de chicharrones y cabeza de cerdo 'Vicente López', mismo año en el que materializaba la compra de la explotación de Agropecuaria Los Girasoles a través de su vinculada Desarrollos Ganaderos Sostenibles, unas instalaciones en Malpica de Tajo (Toledo), con capacidad para 2.880 madres reproductoras y lechones. Entre integraciones y granjas propias, Tello dispone de un total de 20 instalaciones dedicadas a la cría y engorde tanto de cerdo blanco como de cerdo ibérico. En 2022, ha protagonizado la séptima operación y la de mayor calado, este 2022, al hacerse con la propiedad de la madrileña Hermanos Morán, dedicada a la fabricación y ventas de carnes, elaborados cárnicos y asados refrigerados, con sede en Pinto, hasta ahora controlada por Sodicar Sociedad de Distribución (56,96% de las acciones), a su vez, de la familia fundadora Morán. La operación, con la que alcanza el 100% de la sala de despiece Eurocentro de Carnes, S.A., permitirá a Tello acceder por la puerta grande al negocio de los embarquetados frescos, dado que Hemosa aporta un volumen de cerca de 9.000 t de elaborados cárnicos frescos envasados y a granel. Además, asume la gestión de unas instalaciones situadas en Pinto (Madrid), de 5.000 m² y en las que la madrileña lleva a cabo las actividades de preparación de carnes (despiece, fileteado y envasado) y producción y embarquetado de elaborados frescos. También de un secadero de jamón curado en el municipio de Barcience (Toledo), gestionado por la filial de Sodicar al 100%, Jamones Barcience, que, igualmente, pasará a formar parte del perímetro de Tello. Tello dispone de un complejo cárnico central, situado en Totanés (Toledo), que integra planta de elaborados cárnicos, con una capacidad de producción de 16.000 t/ año; una sala de despiece para 500.000 cerdos anuales; un matadero, con una capacidad de sacrificio de 600.000 animales, estos dos últimos homologados para la exportación a países tales como China, Corea, Filipinas, Japón, Singapur, Sudáfrica, o Vietnam; y una zona de 5.000 m² dedicada a la producción de fileteados cárnicos frescos, con la que aterrizaba en el negocio de los embarquetados mediante el lanzamiento de la línea 'Los Frescos de Tello', integrada tanto por cortes de cerdo blanco como de ibérico. Estas instalaciones han sido objeto de un proyecto global de ampliación en 67.000 m², que ha desarrollado entre 2015 y 2019, habiendo superado los 53 M€ de inversión. También cuenta con un almacén, que funciona como plataforma para servir a las delegaciones propias de Tello -ubicadas en Madrid, Alicante, Valencia, Almendralejo (Badajoz), Albacete, Sevilla, Jerez de la Frontera (Cádiz), Málaga, Bailén (Jaén) y Barcelona-. En 2022, el grupo prevé alcanzar los 230 M€ de facturación -sin incluir la facturación de Hemosa-, de los que 40 M procederán de exportación. En volumen, rozará las 26.000 t de elaborados cárnicos, un 6% dirigido a MDD, con clientes tales como Hiperdino, El Corte Inglés, Mercadona, Dia, Alipende, Froiz y Eroski. Mientras, la división de ibérico, incluyendo los productos frescos y curados, representó unas ventas de 9 M€ en 2021 -11 M en 2020-. Completa su negocio otra división de platos refrigerados (básicamente, asados) -1.181 t en 2021- y recetas ambient (callos 'mina' y para MDD, y una reciente gama de platos ambiente y micrrondable 'Pamplonica) -578 t el mismo año-.

KELLYDELI, S.L.

BRAVO MURILLO, 377, 3ºE 28020 Madrid (Madrid) Tfno: 913.150.248 C.I.F.: B86187937 Web: www.kellydeli.com e-mail: privacy@kellydeli.com Cuadro Directivo - Administrador/a: PEDRO MIGUEL ANES COELHO; Administrador/a: DANIEL MARCUS COOLE; Director/a Gerente Kellydeli Shop: ERIC FLEURANCE; Director/a Financiero/a: ARIANNA MARTÍNEZ SEGUIN; Responsable de Calidad España y Portugal: SERGIO FERNÁNDEZ LÓPEZ; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: PERE PARÈS FERNÁNDEZ; Director/a de Cadena de Suministro España y Portugal: IRENE DE ÁLVARO; Responsable de Marketing: JUAN FERNÁNDEZ Actividad: Producción y distribución especializada de alimentación y bebidas japonesas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada

2020 23,58 0,46 0,31 0,49

2021 (*) 23,00 ----

585

soluciones de comida refrigerada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Nº Tiendas Espec. Franq-Asociados (ud.) Sup. Tiendas Espec. Franq-Asociados (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

1,22 0,003 37

-0,003 37

4 40 31-12-20

4 40 31-12-21

Asociación Horizontal INDEPENDIENTE (I) Accionistas

MATRIZ: KELLY DELI (FRA) TENEDOR: KELLYDELI COMPANY LIMITED (GBR)

100,00

Enseñas: SUSHI DAILY Cadena de elaboración y distribución de comida japonesa bajo la denominación comercial 'Sushi Daily'. Buena parte de sus puntos de venta funcionan en centros 'Carrefour' y 'E. Leclerc', bien en la modalidad 'satélite' -venta en libreservicio a través de neveras en tiendas que por dimensiones o potencial de ventas no ofrece posibilidad de disponer de un quiosco-, bien en stand propio. En 2019 abrió dos franquicias en los hipermercados 'Carrefour' de Coín (Málaga) y Santiago de Compostela y una tercera, por primera vez, en un establecimiento de El Corte Inglés. Este acuerdo desarrolla por centros 'Supermercados El Corte Inglés' e 'Hipercor' la alianza que ambas partes mantienen para el mercado portugués, donde comparten un quiosco bajo la enseña 'Sushi Daily Select', creada para dar un valor de diferenciación -aunque el producto y el servicio es el mismo que en el resto de quioscos-. En este mismo ejercicio, su matriz entró como accionista en la cadena de restaurantes Tuk Tuk Asian Street Food (Taste of Asian Kitchen, S.L.) y, en 2020, pusieron en marcha la marca de corners Bam'Tuk, de forma conjunta. En este ejercicio amplió su financiación con un préstamo ICO de 1 M€, a través de BBVA. El mercado portugués también es gestionado, a través de una subsidiaria, por la filial española desde su desembarco en el país en 2016.

con una gama de salmón ‘Nature’ curado con sal y sin ahumar, y otra de salmón fresco, ligeramente curado en sal. Parte de su actividad (40%) corresponde a la elaboración para MDD, con clientes como El Corte Inglés ('Aliada'), Alcampo, Dia, Consum, Euromadi o Makro. El resto de su negocio corresponde a sus marcas propias 'La Balinesa', ‘Marina Best’ y ‘Abadía de la Antigua’, esta última dirigida especialmente para el canal profesional, por el que pretende apostar en los próximos años y para el que lanzó en 2021 una plancha de salmón ahumado noruego sin piel y en formato loncheado de 700 g. Su centro de producción cuenta con dos salas blancas para la elaboración de salmón y una tercera para bacalao, que cuentan con el sello IFS. Las inversiones indicadas en 2019 y 2020 han ido destinadas a renovación de maquinaria y equipos y mejoras productivas. En cuanto a la exportación, actualmente genera un 3% de los ingresos de la compañía con la venta de ahumados en Portugal, aunque pretende expandir su presencia internacional hacia otros mercados cercanos. Por último, en lo relativo a novedades, más allá del bacalao desalado refrigerado, cuya oferta sigue incrementando con nuevas preparaciones, en 2020, sus novedades más destacadas fueron los cortes especiales de salmón (poké, tartar y ensalada de ahumados). De forma paralela, durante el ejercicio, completó la implantación de la nueva imagen de ‘La Balinesa’ y presentó una nueva gama con ‘Marina Best’, con un ahumado más sutil. Prevé cerrar 2022 con unas ventas de 35 M€.

LA PILA FOOD, S.A.

LA BALINESA, S.L.

LA PLACERILLA, S/N 24796 Antigua (La) (León) Tfno: 987.651.632 Fax: 987.651.622 C.I.F.: B34124289 Web: www.labalinesa.com e-mail: info@labalinesa.com Cuadro Directivo - Director/a Comercial Brasmar: ANTONIO LUIS ABADÍA LOPEZ-GUZMAN; Director/a Operaciones: OSCAR POZA; Director/a de Marketing Brasmar: ROBERTO HERRANZ FUERTES; Director/a de Desarrollo de Negocio Brasmar: JOSÉ ÁNGEL CIRES BEZANILLA Actividad: Elaboración de ahumados de pescado Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 27,26 4,64 3,49 1,21 9,06 0,15 80 0,70

2021 31,08 3,39 2,59 1,11 10,10 0,15 90 1,43

90,00 10,00 40,00 1 15.000 31-12-20

90,00 10,00 40,00 1 15.000 31-12-21

2020 25,51 0,42 0,13 1,06 3,19 0,36 119 --

2021 29,23 -0,50 4,00 -0,36 152 3,24

7,00 61,00 13,00 19,00 1 5.500 8

6,00 61,00 10,00 23,00 1 5.500 8

2.722 31-12-20

3.282 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 2,00

Accionistas MATRIZ: BRASMAR (PRT) TENEDOR: GLOBAL FORNAX, S.L. (ESP)

% 100,00

586

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Accionistas FAMILIA GARCÍA MUÑOZ (ESP) MATRIZ: TORRENT FIMER, S.L. (ESP) TENEDOR: QUICOOK COMPANY, S.L. (ESP)

% MIN MIN

Marcas: EL CHEF EN CASA (P), LA BROCHE DE LA PILA (P), LA PILA (P) Desde primeros de 2020, está controlada por el grupo Torrent Fimer -propietario de las totaler Embutidos F. Martínez y Cinco Tenedores y también accionista de Platos Tradicionales. Comercialmente, reparte su actividad entre la enseña 'La Broche', que integra soluciones de comida refrigeradas como flautas -un mercado en el que ocupa la segunda plaza del sector, con más de 2.200 t-, hamburguesas o toppings cárnicos; 'Fun Tapas'; 'LaPila Tradicional', para los elaborados cárnicos clásicos -jamón asado y deshuesado, principalmente; y 'El Chef en casa', de ingredientes y productos preparados para horeca. Entre sus últimas novedades, destaca una línea de toppings cárnicos para retail; y una nueva receta de flautas rellenas de pollo al curry. Además, desde 2021, cuenta con gamas veggie, tanto en çaniroc -topping vegetal- como en flautas. Sus instalaciones, cuya propiedad adquirió a finales de 2019, ocupan 11.000 m² de superficie en la localidad madrileña de Loeches, de los que 6.000 m² están construidos, con ocho líneas de producción y 2.350 m² de almacén. Las mismas están siendo actualizadas con una inversión de 6 M€ entre 2021 y 2022, la mayor de los últimos años, lo que también le permitirá aumentar la capacidad de producción de flautas y toppings cárnicos.

B A S E S

LEROY PROCESSING SPAIN, S.L. ARTESANOS, 4 28320 Pinto (Madrid) Tfno: 916.918.678 C.I.F.: B86434669 Web: www.leroyps.es e-mail: info@leroyps.es

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: BELTESTAD HENNING KOLBJORN; CEO (Chief Executive Officer): ANTONIO DÍEZ SÁNCHEZ; Director/a Comercial: MANUEL UTRERA; Directivo/a Área Comercial: Manuel Álvarez; Director/a de Ventas: NURIA AGUADO; Director/a de Compras: ALBA CHOYA Actividad: Pescado refrigerado y congelado y sushi. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio:

2020 67,26 -0,17 -0,93 0,47 13,26 1,25 268 3,30 31-12-20

Accionistas

2021 70,00 ----1,25 268 3,50 31-12-21 % 100,00

LEROY PROCESSING SPAIN, S.L. (ESP)

MATADERO JOSÉ CALATAYUD E HIJOS, S.A. P.I. NEINVER, S/N 26500 Calahorra (Rioja, La) Tfno: 941.132.386 Fax: 941.136.065 C.I.F.: A26057323 Web: www.calatayud-sa.com e-mail: calatayud@calatayud-sa.com

2020 17,63 0,49 0,37 1,13 7,69 0,38 66 0,03

2021 18,30 --0,50 -0,38 70 0,04

D E

D A T O S

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Volumen Sacrificio (t) Canales Pollo (t) Despieces Pollo (t) Elaborados Frescos Pollo (t) Especialidades Avícolas (t) Carnes y Despieces Conejo (t) Carnes y Despieces Pavo (t) Soluciones Comida Refrigeradas Asados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

25,00 2,00 65,00 8,00 1

28,00 2,00 61,00 10,00 1

1 1 4.411 3.300 710 1.497 17 95 45

1 1 4.415 3.475 875 1.555 --40

69 31-12-20

72 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 2,00 Accionistas

% 100,00

FAMILIA CALATAYUD ARENZANA (ESP)

MCA SPAIN, S.L.

CTRA. DE LOGROÑO-MENDAVIA, KM 87,5 - APDO. 26 31587 Mendavia (Navarra) Tfno: 948.695.332 Fax: 948.685.014 C.I.F.: B31688617 Web: www.mcasl.com e-mail: info@mcasl.com Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: JUAN CARLOS RIPA MATEO; CEO (Chief Executive Officer): PEDRO OCHOA Actividad: Elaboración, importación y distribución de conservas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 41,67 2,86 1,82 0,28 -11,79 0,62 117 5,00 --

2021 45,00 ---1,50 -0,62 117 6,00 6,00

75,00 3,00 22,00 80,00 20,00 2 50.000 15 31-12-20

75,00 0,00 25,00 70,00 30,00 2 50.000 15 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 3,00 Marcas: ALTA COCINA (P), BAHIA AZUL (P), CAMBRA (P), CARCAR (P), EL MENDAVIES (P), FINCA RIPA & MATEO (P), JALON (P), POSADA DEL MARQUES (P), PUERTO GRANDE (P), VIUDA DE MATEO (P)

587

soluciones de comida refrigerada Las inversiones reflejadas en 2021 se destinan a mejoras en las líneas de pescado (1 M€) y en una nueva línea para envasado de pimientos de piquillo de Lodosa; mientras que las previstas para 2022 van orientadas a una sala y línea para la elaboración de túnidos desde pescado entero, con capacidad para 10 t/día (2 M) y una nueva línea de peladoras para espárragos con IGP Navarra. En cuanto a las novedades, ha presentado conservas de boletus edulis con AOVE y la línea de bonito del norte prémium, elaborado a partir de pescado entero, 'Ormaza'. En 2021 ha incrementado el peso de la MDD (del 20% al 30%) y ha potenciado las exportaciones en un 20%. En el exterior, su negocio se gestiona a través de dos sociedades de capital íntegramente español, participadas de forma mayoritaria por MCA Spain, ambas con sede en Cañete (Perú). En concreto, Conservas Cerro Verde se encarga de las conservas vegetales, mientras que Conservas y Congelados Cerro Azul reúne la ramas de pescado en conserva y congelados. Además, la empresa navarra mantiene un 20% del capital de Xiamen Mountain, joint venture que explota una planta de conservas en la provincia china de Fujian.

MONTEALBOR ALIMENTACIÓN, S.A. POLYSOL CINCO, Nº 11 41500 Alcalá de Guadaíra (Sevilla) Tfno: 955.630.103 Fax: 955.630.318 C.I.F.: A41100637 Web: www.montealbor.com e-mail: info@montealbor.com

Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas

Actividad: Fabricación de elaborados cárnicos, platos cocinados refrigerados y salsas ambient. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Inversión Prevista Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

2020 5,70 0,18 -0,18 39 0,04

2021 5,95 0,16 0,25 0,18 40 0,05

1 3.500 5.000

1.169 --

1.032 36

198,00

244,00

447 31-12-20

437 31-12-21

NESTLÉ ESPAÑA, S.A. - GRUPO AVDA. PAÏSOS CATALANS, 25-51 - 7ª PLANTA 08950 Esplugues de Llobregat (Barcelona) Tfno: 934.805.100 Fax: 934.734.648 C.I.F.: A08005449 Web: www.nestle.es

588

Actividad: Producción y venta de productos alimenticios diversos.

NESTLÉ, S.A. GROUP (CHE)

Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: ALFREDO LOPEZ GONZALEZ; Director/a General y Comercial: ALFREDO LOPEZ GONZALEZ

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Sup. Total (m²) Cárnicos Elaborados Cárnicos (t) Elaborados Frescos (t) Salsas Salsas Ambiente (t) Soluciones Comida Refrigeradas Otras Soluciones Refrigeradas (t) Fecha Cierre Ejercicio:

PIERRE THOMAS FRANCOIS; Director/a Comunicación Corporativa: NEUS MARTÍNEZ ROLDÁN; Director/a de Recursos Humanos: DELIA MARTÍNEZ; Director/a de Cadena de Suministro: JORDI AYCART VIDAL; Director/a Servicios Jurídicos: LUIS RODRIGUES; Director/a Nestlé Business Excellence: XAVIER BATET RODRÍGUEZ; Director/a Chocolates: CARLA DE SIVATTE FONT; Director/a Lácteos: CAMILLE FALGUIERE; Director/a Culinarios: IGNACIO ROSES SANS; Director/a Cafés: SILVIA ESCUDE BLASI; Director/a Nestlé Professional: VÍCTOR MARTÍNS; Director/a Health Science: WALTER MOLHOEK; Director/a Nutrición Infantil: LUIS FERREIRA PINTO; Director/a Aguas: PHILIPPE DE MAILLARDOZ; Director/a Nespresso: THOMAS REUTER; Director/a Cereal Partners: JAUME PALET MASO; Director/a Nestlé Purina Petcare España: MARK EL-KHOURY 2020 2.050,00 52,00 3.970 708,00 31-12-20

2021 2.145,00 45,00 3.970 748,00 31-12-21 % 100,00

Marcas: ACQUA PANNA (P), AFTER EIGHT (P), ALFAMINO (P), ALFARÉ (P), ALPINA (P), ALTHERA (P), BONKA (P), BRASILIA (P), BUITONI (P), BUITONI - PICCOLINIS (P), CHEERIOS (P), CHEF (P), CHOCAPIC (P), CHOCAPIC - BIO (P), COUNTRY FARMS (D), CRUNCH (P), DOLCA (P), EKO (P), EKO - ECOLÓGICO (P), EKO - MAGNESIO (P), EKO - MIEL Y JALEA REAL (P), ESTRELLITAS (P), FITNESS (P), GARDEN GOURMET (P), GERBER (P), GLORIA (P), GO FREE (P), GOLDEN GRAHAMS (P), IDEAL (P), IMPACT (P), ISOSOURCE (P), KIT KAT (P), LA ESTRELLA (P), LA LECHERA (P), LION (P), LION - WILD (P), LITORAL (P), LITORAL - -30% (P), LITORAL - ECOLÓGICO (P), MAGGI (P), MAGGI - JUGOSO A LA SARTÉN (P), MAGGI - JUGOSO AL HORNO (P), MAGGI - PASTA ORIENTAL (P), MAGGI - SAUCY NOODLES (P), MAGGI - TEXICANA (P), MAGGI - YAKISOBA (P), MEDALLA DE ORO (P), MERITENE (P), MERITENE - JUNIOR (P), MILKYBAR (P), MIXXPRO (P), MOMENT TEA (P), NAN (P), NAT (P), NATIVA (P), NESCAFÉ (P), NESCAFÉ - BLACK ROAST (P), NESCAFÉ - CLASSIC (P), NESCAFÉ - DOLCE GUSTO (P), NESCAFÉ - FARMERS ORIGINS (P), NESCAFÉ - GOLD (P), NESCAFÉ - VITALISSIMO (P), NESPRESSO (P), NESQUIK (P), NESQUIK - 0% AZÚCARES AÑADIDOS (P), NESQUIK - ALL NATURAL (P), NESQUIK - EXTRA CHOC (P), NESQUIK - GO VEGETAL (P), NESQUIK - INTENSO (P), NESTLE - DOCELLO (P), NESTLÉ (P), NESTLÉ - AQUAREL (P), NESTLÉ - CAJA ROJA (P), NESTLÉ - CRECIMIENTO (P), NESTLÉ - DARK (P), NESTLÉ - EXTRAFINO (P), NESTLÉ - EXTRAFINO LION (P), NESTLÉ - JUNGLY (P), NESTLÉ - JUNIOR (P), NESTLÉ - LES RECETTES DE L’ATELIER (P), NESTLÉ - NANCARE (P), NESTLÉ - NESTUM EXPERT (P), NESTLÉ - POSTRES (P), NESTLÉ - RICORÉ (P), NESTLÉ - SIN AZÚCARES AÑADIDOS (P), NESTLÉ - SNACK (P), NESTLÉ - VEGAN (P), NIDINA (P), NOVASOURCE (P), OPTIFAST (P), OPTIFIBRE (P), OPTISOURCE (P), PEPTAMEN (P), PERRIER (P), PURINA - ADVENTUROS (P), PURINA - BEYOND (P), PURINA - CAT CHOW (P), PURINA - DOG CHOW (P), PURINA - FELIX (P), PURINA - FRISKIES (P), PURINA GOURMET (P), PURINA - PRO PLAN (P), PURINA ONE (P), QUALITY STREET (P), RESOURCE (P), ROASTELIER - BY NESCAFÉ (P), SANPELLEGRINO (P), SANTA CRISTINA (P), SANTA CRISTINA - MAESTRÍA (P), SMARTIES (P), SOLIS (P), SOLÍS - ECOLÓGICO (P), SOURCE (P), STARBUCKS (D), SVELTESSE (P), TIDY CATS (P), VILADRAU (P), VITAL PROTEINS (P), VITTEL (P), VUNA (P), WUNDA (P), YOGOLINO (P) Los datos económicos reflejados corresponden a la actividad conjunta de Nestlé España, S.A. y de la joint venture Cereal Partners España A.I.E. (participada al 50% con General Mills). La compañía ejecutó inversiones por valor de más de 45 M€ en 2021, de las que 39 M se destinaron al ámbito de producción y el resto a las áreas de administración, ventas y tecnologías de la información. El 11 % de estas inversiones se emplearon en mejorar la eficiencia y sostenibilidad de las fábricas. Por negocios, las mayores inversiones se destinaron a cafés, chocolates, nutrición infantil, lácteos y aguas. Cuenta con plantas en La Penilla (Cantabria), donde produce harinas infantiles, cacao soluble, chocolates, confitería, leche en polvo y masas y obleas refrigeradas; Girona, café soluble y bebidas en cápsulas monodosis; Reus (tarragona), café tostado; Miajadas (Cáceres), salsas de tomate; Pontecesures (Pontevedra), leche condensada; Gijón (Asturias), platos preparados; Sebares (Asturias), leches dietéticas líquidas y pouches de alimentación infantil; Viladrau (Girona) y Herrera del Duque (Badajoz), aguas envasadas; y Castellbisbal (Barcelona), alimentos para mascotas.

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

B A S E S

de Calidad: ENRICA INSA FALCÓ; Director/a de Costes: GASPAR VILADEGUT; Director/a de Compras de Materia Prima: JOAN COSTA RUBIROLA; Director/a de Compras de Materiales Auxiliares: CARLES ESQUENA; Director/a Corporativo de Seguridad: MANEL GÜELL FORGA; Director/a Corporativo de Comunicación: JORDI PORT TARRÉS; Director/a Corporativo de Ingeniería y Mantenimiento: DANIEL BASSAGANYES; Director/a Corporativo TIC: ANA DOMINGO; Director/a Unidad Negocio Platos Preparados: IVAN SAMSO; Director/a de I+D: GUILLEM ÁLVAREZ; Director/a de Cadena de Suministro Unidad Negocio Charcutería: PAU FONT DE RUBINAT Actividad: Fabricación de elaborados, carnes envasadas y platos cocinados refrigerados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE - Exportación Extra UE Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Cárnicos Nº Salas de Despiece (ud.) Carne Porcino (t) Carne Embarquetada/Fileteada (t) Elaborados Cárnicos (t) Elaborados Frescos (t) Jamón Curado Blanco (t) Loncheados Elaborados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas BOXWOODS, S.L. (ESP)

2020 365,89 5,70 5,60 17,70 52,28 2,41 1.303 197,60 157,30 40,20

2021 413,00 --57,00 -2,41 1.303 ----

84,00 3,00 13,00 5 101.500

84,00 3,00 13,00 7 --

1 42.336 10.158 81.126 6.258 20.900 28.550 31-12-20

1 49.778 10.238 85.849 7.511 22.226 29.100 31-12-21 % 100,00

Marcas: ANTÁRTIDA (P), CUROS (P), EL ERMITAÑO (P), ESPIR (P), FRIOPLAT (P), GELVERT (P), GUSTEN (D), JASPER (P), KEPAVO (P), KEPOLLO (P), KESANIA (P), KESANO (P), MEISTER GUNTER (P), NOEL (P), NOEL - 1940 (P), NOEL - 'AL DENTE' (P), NOEL - ALL NATURAL (P), NOEL - DELICIOSAS RECETAS (P), NOEL - DELIZIAS (P), NOEL - DELIZIAS PÉTALOS (P), NOEL - GRAND BOUQUET (P), NOEL - 'KE MENÚ' (P), NOEL - MEDITERRANEAN TAPAS (P), NOEL - NATURE (P), NOEL - PÉTALOS (P), NOEL - SABORES DEL SUR (P), NOEL - VENTA DEL PEREGRINO (P), NOEL - WRAP & ROLL (P), NOEL - ZERO (P), PAVOSÍ - NOEL (P), PÍCALOS (P), POLLOSÍ - NOEL (P), REYPORK (P), TAPAS - NOEL (P), TODAY FIESTA (P), VERDAY (P) La sociedad Boxwoods pertenece a la familia Boix Bosch. Los datos económicos recogidos corresponden a Noel Alimentaria, S.A. En total, el grupo ingresó 378 M€ en 2020 y 427 M (222 M por exportaciones) en 2021 y emplea a 2.200 trabajadores. La inversión de 2020 (17,07 M) correspondió a la individual Noel Alimentaria y se dedicó al inicio de la construcción de una planta de carnes de porcino en el polígono Pla de Baix de Olot (Girona), al área fabril de sus productos plant-based (‘Verday’), al aumento de la capacidad de la instalación de loncheados, robotización de los almacenes de expediciones y la actualización del sistema informático. El desembolso de 2021 (57 M) correspondió a todo el grupo. De este importe, 32,8 M€ se dedicaron a la conclusión de la planta de Olot. Una cuantía de 5 M€ se destinó al inicio de las obras de ampliación de la instalación de loncheados; 4 M se emplearon en la incorporación de una nueva planta de procesado por altas presiones hidrostáticas y el resto se invirtió en varios proyectos de mejora de infraestructuras y de incremento de capacidad industrial. La mencionada instalación de carnes se puso en marcha en octubre de 2021, tras absorber una inversión total de 35 M€. Tiene 16.345 m² y está ubicada junto al matadero Olot Meats, S.A., sociedad participada por Noel en un 30%, que le realiza el sacrificio. La nueva planta se dedica al despiece, envasado y congelación de carnes y derivados de porcino. Así, esta actividad se extrajo de la factoría anterior de carnes -también ubicada en Olot-, que ha quedado dedicada solo a fileteados y elaborados cárnicos frescos (hamburguesas, carne picada, salchichas, adobados, pinchos, etc.). La incorporación de esta segunda instalación obedece, en buena medida, al inicio -en junio de 2020- de exportación de carne de porcino a China, operaciones que supusieron el comienzo de la venta exterior para la división de carnes de Noel Alimentaria. La planta de loncheados -dotada de diecinueve líneas- y el área fabril de productos vegetales forman parte del complejo industrial central de la compañía -en C/ Pla de Begudà, en Sant Joan Les Fonts (Girona)-, que tiene un total de 85.000 m² construidos e incluye también una factoría de embutidos curados, una planta de elaborados cocidos y una fábrica de asados cárnicos refrigerados. La planta de curados se dedica básicamente a chorizo sarta y fuet, incluye 35 secaderos, dos salas blancas -para tapas multicomponentes y rollitosy una plataforma logística y tiene potencial para elaborar 15.000 t de producto anuales. Además, la compañía cuenta con un centro fabril de loncheado en Sant Joan Les Fonts y una planta de elaboración en Sant Esteve d'en Bas (Girona), instalaciones de 1.500 m² y 5.000 m², respectivamente, que sumó a finales de 2019. La primera planta está ubicada en el mismo polígono industrial que el complejo central de Noel, tiene cuatro líneas de loncheado

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

y envasado y fue incorporada al comprar la sociedad Llescats Calet, S.L. La instalación de Sant Esteve -dedicada a fuet, salchichón, salami, chorizo- y las marcas 'Antártida', 'Espir' y 'Jasper' las adquirió -por 142.832 €- en el marco del concurso de Hermanos Font Verdaguer, S.A. Además, en diciembre de 2019, Noel participó en la compra de una fábrica, situada en La Mata de los Olmos (Teruel), que se dedica a embutidos y lomo curados. Esta instalación, de 5.000 m², fue adquirida por El Cierzo Alimentaria, S.L., sociedad participada al 50% por Noel y al 50% por Naturuel, S.L. (holding del grupo Térvalis). Al margen, El Cierzo Alimentaria está desarrollando un proyecto de elaborados cárnicos y carnes sin antibióticos y ecológicos. Una parte del volumen de jamón de Noel Alimentaria se lo elaboran Pernils Llemena, S.A. y Jamones Alto Aragón, S.A., participadas por Noel en un 25% y un 45%, respectivamente. Además, para este producto, Noel recibe servicios de las turolenses Jamcal Alimentación, S.A. y Comercial Logística de Calamocha, S.L. (CLC), de las que suscribió el 5% y el 10%, respectivamente, hasta 2020. El envasado de los elaborados cárnicos por altas presiones se lo realiza Apa Processing BZ, S.L., filial al 100% de Noel y cuyas instalaciones se encuentran en la Zona Franca de Barcelona. La compañía prevé implantarse industrialmente en New Jersey (EE.UU.), proyecto que ejecutará con un socio local. De momento, tiene la comercializadora Noel Alimentaria USA, INC, subsidiaria al 100% con sede el Delaware. Además, cuenta con la distribuidora Noel Foods Limited, ubicada en Hampshire (Reino Unido). Su catálogo de asados cárnicos refrigerados consta deb pollo asado, pollo asado sin gluten, pollo de corral asado, medio pollo asado, tiras de pechuga de pollo asadas, codillo asado con cebolla y paleta de cerdo asada y supuso una comercialización de 1.075 t en 2021. A su negocio de transformación y elaboración cárnica, Noel Alimentaria añadió, en 2021, actividad ganadera, al incorporar dos granjas en Cataluña y una en Aragón. Además, entre 2022 y 2023, pondrá en marcha otras dos explotaciones en Aragón. Para completar y diversificar su negocio cárnico y de platos, el grupo Noel está desarrollando una estrategia de captación de tendencias y nichos de mercado, de modo orgánico e inorgánico. Así, en 2016 y 2018, Noel lanzó una línea de elaborados sin carne, gama -elaborada con clara de huevo- integrada por loncheados y hamburguesas. Entre julio de 2020 y abril de 2022, creó un nueva gama plant based -con base de guisante y soja-, integrada por jamón cocido, chorizo y salchichón curados, fuet, lonchas con verduras, lonchas con aceitunas y pimiento, lonchas estilo bacon, nuggets con sabor a pollo y hamburguesas emuladoras del salmón y el bacalao. En septiembre de 2020, lanzó los snacks 'Pícalos', de alto contenido proteínico. A comienzos de de 2022, incorporó una línea de elaborados cárnicos frescos híbridos (50% de carne y 50% de vegetales) y hamburguesas con textura steak haché. La diversificación de negocios de modo inorgánico la inició en 2013, al suscribir el 33,33% de la elaboradora de hamburguesas prémium Bas Alimentària, S.L. (ver ficha), titular de la marca ‘Natrus’. En 2017, el grupo Noel tomó el 60% de la fabricante de zumos frescos Co Beverages Lab, S.L. (ver ficha) y, a finales de 2021, redujo esta participación al 50%. A comienzos de 2018, Noel Alimentaria compró a African Tastes la maquinaria, marca y fondo de comercio de 'Kubdu', marca de snacks de ternera y pollo. En 2019, adquirió el 35% de la fabricante de pizzas refrigeradas artesanas Casa Bona Tradicional S.L. (ver ficha), compañía a cuya infraestructura industrial se aportó, en 2021, la fábrica -ubicada en Sant Joan de les Abadesses- inicialmente dedicada por el grupo Noel a la producción de sushi. En 2020, suscribió el 50% de Tap Tap Food, S.L. (ver ficha), dedicada a elaboración de gazpacho, salmorejo y cremas refrigeradas. En 2021, Noel se alió con el chef Nandu Jubany (Ferrán Jubany) en Global Art Cooking, S.L., sociedad (participada al 50%) fabricante de croquetas, canelones y otras recetas refrigeradas. El complejo de Sant Joan se abastece de Cogeneració de Beguda, S.A., sociedad filial al 100% de Noel. Además, la compañía suscribe el 50% de Olot Food, S.L., el 100% de Pinehurts, S.L. y el 20% de la ganadera Noel-Ayats Wellfare, S.L. y participa en Ganadera del Maestrat, S.L. -de Vinaròs (Valencia)-, Natursoria Agroalimentaria, S.L. y Granja la Almenara, S.L. -de Remolinos (Zaragoza)-. Igualmente, tiene participaciones minoritarias en Cogeneració Escorxador de la Garrotxa, S.L., Inversions i Energies Ajj, S.L., 426 Miles, S.L., Coco Wilson 426, S.L. y Pressure Partners, S.L.

NORAC FOODS SPAIN, S.L.

COBRE, 82-83 - P.I. GESTESA 28890 Loeches (Madrid) Tfno: 918.862.220 Fax: 918.851.997 C.I.F.: B82569518 Web: www.noracfoods.com/es e-mail: contact@noracfoodsspain.es Cuadro Directivo - Administrador/a Solidario/a: LAURENT BILLARD; Administrador/a Solidario/a: JEAN CHRISTOPHE NEVEU; Director/a General: MARIANA MONCASI ALVEAR; Director/a Grandes Cuentas/Key Account Manager: ALBAN VRIGNAUD Actividad: Importación de bollería industrial y sandwiches refrigerados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas MATRIZ: NORAC FOODS, SAS (FRA) TENEDOR: NORAC SOCIEDAD ANONIMA (ESP)

2020 7,24 0,08 0,07 -0,81 0,20 9 31-12-20

2021 9,34 0,17 0,12 0,01 0,94 0,20 10 31-12-21 % 100,00

Marcas: LA BOULANGERE (D), SUD'N SOL (P), WHAOU! (D)

589

soluciones de comida refrigerada Antiguamente denominada Espanorac, es la filial española del grupo Norac Foods (compañía francesa propietaria entre otras de Gouters Magiques -produce y comercializa pastelería industrial con la marca "Le Ster Patisser" y los crepes "Whaou!"-, Boulangere & Co –fabricante de bollería y panes industriales con la misma marca– y Daunat –líder del mercado de sandwiches en gran distribución y gasolineras–). Cuenta con 4.400 empleados y 17 unidades de producción repartidos por el mundo. Actualmente, comercializa referencias importadas de su matriz (brioches, pan de leche, crepes rellenos de chocolate y una gama completa de pan) en grandes superficies y tiendas tradicionales a través de distribuidores.

NUEVA COCINA MEDITERRANEA 2002, S.L.

AVDA. DE LAS AMÉRICAS, PARCELA 16 6A 30820 Alcantarilla (Murcia) Tfno: 968.809.009 Fax: 968.892.838 C.I.F.: B73156549 Web: www.nuevacocinamediterranea.es e-mail: aastillero@nuevacocinamediterranea.es Cuadro Directivo - Administrador/a Unico/a: LUIS MIGUEL GARCÍA DE ANDRES; Director/a Comercial: ADOLFO ASTILLERO Actividad: Fabricación de platos cocinados refrigerados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 7,34 0,22 0,13 1,93 1,26 0,60 99 31-12-20

2021 (*) 7,50 -----99 31-12-21

Accionistas

% 100,00

LUIS MIGUEL GARCÍA DE ANDRES (ESP)

En noviembre de 2019 la compañía abrió una fábrica de 1.500 m² con capacidad para 40 t/ dia. Al año siguiente se convirtió en el proveedor de ensaladilla rusa de Mercadona y también trabaja para Carrefour. Tiene previsto ampliar sus instalaciones hasta los 4.000 m² a medio plazo.

y pastel de carne- y una más para envases de base plana. A finales del mismo ejercicio ha adquirido la empresa de sándwiches Resto Vite, S.L. -ver ficha- con el objetivo de potenciar su línea de sándwiches de alto valor añadido. La facturación agregada entre ambas asciende a 22,1 M€ en 2021. Ñaming cuenta entre sus clientes con cadenas como Eroski, Carrefour, Dia o Alcampo, además de tener una amplia presencia en el mercado de vending, gasolineras, conveniencia y Foodservice. Además, es el suministrador de ensaladilla rusa fresca de Eroski. Entre las novedades de producto, en 2021 añadió en su línea 'Delicious' recetas sin fiambres, con quesos madurados, mixto con pan sin azúcar añadido y de pavo con pan integral, además de una bandeja de 6 piezas para compartir. Ya en 2022, ha sumado tres referencias (mixto, atún y huevo y cangrejo) sin corteza a la familia 'Club Selección'. Aparte del terreno de sándwiches, cuenta con la marca 'Ensalading' para ensaladas con base pasta, arroz y mayonesa y ensaladas 'Urban Fresh Catering', hacia un perfil más premium. La empresa obtuvo el certificado IFS Food en mayo de 2021, con una inversión de 200.000 €. Dispone de delegaciones comerciales en Bilbao, Madrid, Valencia, Zaragoza, Barcelona, Valladolid, Málaga, Sevilla, Murcia, Granada, Córdoba y Santiago de Compostela, aunque ofrece servicio en toda la península y Baleares.

ORIENTAL MARKETORIENTAL DELICATESSEN, S.L. SICILIA, 212 08013 Barcelona (Barcelona) Tfno: 935.350.490 C.I.F.: B86704848 Web: www.orientalmarket.es e-mail: info@orientalmarket.es Cuadro Directivo - Director/a Comercial: CHRISTIAN LEE Actividad: Importación de productos orientales food y non food. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Internet (%) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 35,00 110

2021 40,00 100

50,00 7,00 40,00 3,00 31-12-20

50,00 7,00 40,00 3,00 31-12-21

ÑAMING, S.L.

Marcas: AJINOMOTO (D), AROY-D (D), CAMILL (D), COCK (D), FOCO (D), HAKUTSURU (D), HIKARI MISO (D), LOTTE LIQUOR (D), MOUTAI (D), NONG SHIM (D), OSÉQUE (D), OTAFUKU (D), SAIGON (D), SANBISHI (D), SKY SWAN (D), SPRING HOME (D), SUREE (D), TIGER (D), TONYMOLY (D), TOO COOL FOR SCHOOL (L)

Cuadro Directivo - Director/a General: JORGE MIRANDA LÓPEZ; Director/a Comercial: CARLOS GAROZ; Director/a de Logística: DANIEL PELÁEZ NOBLE

Cabecera del Grupo Oriental Market, en el que se integran varias empresas comerciales, como Iberochina, S.A. y Lee's Food Iberica, S.L., y especializado en la importación de productos asiáticos. Opera en España, Portugal y Andorra, ofreciendo productos de alimentación, menaje, decoración, artesanía, regalos y utensilios de cocina traídos de más de 14 países del continente asiático. Tiene oficinas comerciales en Barcelona y Madrid, además de puntos de venta directa en ambas ciudades.

P.I. ZAFRANAR - C/PAÍS VASCO, 5 50550 Mallén (Zaragoza) Tfno: 976.866.380 Fax: 976.851.368 C.I.F.: B48423818 Web: www.n-aming.es e-mail: clientes@n-aming.es

Actividad: Elaboración de sándwiches y otros alimentos frescos listos para consumir. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Inversión Prevista Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Vending/Dispensing (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas TALDE PROMOCIÓN Y DESARROLLO, S.C.R., S.A. (ESP)

2020 13,14 0,37 0,24 0,29 -3,65 0,06 91

2021 18,80 ---0,70 -0,06 100

34,00 21,00 7,00 38,00 1 5.000 31-12-20

45,00 15,00 10,00 30,00 1 5.000 31-12-21 % 90,00

590

PLATOS TRADICIONALES, S.A.

P.I. EL RINCÓN - C/ SRV-1 - PARCELA I.N.A. 1-1 46360 Buñol (Valencia/València) Tfno: 961.808.010 Fax: 961.808.011 C.I.F.: A97617773 Web: www.platostradicionales.com e-mail: marketing@platostradicionales.com Cuadro Directivo - Presidente/a Ejecutivo/a: FRANCISCO MIGUEL MARTÍNEZ MARTÍNEZ; Vicepresidente/a: BECHARA SALHA; Adjunto/a a la Presidencia: ESTRELLA POUPENEZ; Director/a Corporativo de Operaciones: EDUARDO MARTÍNEZ ESTESO; Director/a de Compras y Comercial: JOSÉ LUIS TERRÓN; Director/a de I+D: ABEL MONAGO; Responsable de Packaging: JOAN ALCARAZ Actividad: Elaboración de recetas cocinadas y asados cárnicos refrigerados. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total - Exportación Intra UE Datos sectoriales Retail (%) Nº Plantas (ud.)

2020 116,77 9,06 6,23 12,65 28,30 15,50 684 0,05 0,05

2021 (*) 115,00 --2,58 -15,50 684 ---

99,00 1

B A S E S

Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Soluciones Comida Refrigeradas Asados Cárnicos (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

28.500 8

13.104 31-12-20

-31-12-21

Accionistas

% 47,50 47,50 5,00

FLEURY MICHON, S.A. (FRA) TORRENT FIMER, S.L. (ESP) AUTOCARTERA PLATOS TRADICIONALES (ESP)

Marcas: PLATOS TRADICIONALES (P) Destina a Mercadona toda su producción, que consta de recetas y asados cárnicos (de pollo y cerdo) refrigerados y vasitos de arroz cocido en ambiente, para los líneales de libre servicio, y de costillas asadas, berenjenas y lentejas, para las secciones Listo Para Comer. En 2020, comercializó 12.535 t de recetas terminadas, 13.104 t de asados y 4 M de unidades (1.000 t) de vasitos de arroz. Entre 2019 y 2020, la compañía realizó una ampliación y remodelación integral de su factoría, que absorbió una inversión de 65 M€. La actuación supuso la suma de una nave de 7.500 m² y siete líneas de producción, de modo que las instalaciones -ubicadas en un parcela de 44.726 m²- alcanzaron quince líneas y 28.500 m² construidos. En esa nueva equipación, destacó una línea automatizada para platos gratinados (lasaña, berenjenas y canelones), que permitió el lanzamiento de unas recetas totalmente terminadas (ya gratinadas) y la sustitución de la anterior barqueta de plástico por una de madera. Mientras, en la línea de platos (guisos de pasta, recetas orientales y guisos cocinados a baja temperatura) se implantó un envase de plástico más práctico para poder tomar directamente. Además, se ampliaron las líneas de producción de pollo, para doblar la capacidad industrial de asados. Igualmente, el programa inversor permitió la implementación de innovaciones y la mejora cualitativa de las recetas, de modo que el 80% de la producción de Platos Tradicionales carece hoy de colorantes y conservantes. La sociedad Torrent Fimer, patrimonial de la familia Martínez, suscribe también el 100% de Cinco Tenedores, S.L., fabricante de asados cárnicos rellenos y albóndigas, igualmente proveedor de Mercadona; el 99,90% de Embutidos F. Martínez R, S.A., suministrador de embutidos frescos y carne picada de la cadena; y el 100% de la fabricantes de congelados Quicook Company, S.L., que participa en LaPila Food, S.A.

PAGESOS, 3, PARCELA 54-57 - P.I. FONDO DE LITERA 22520 Fraga (Huesca) Tfno: 974.454.122 Fax: 974.454.123 C.I.F.: B25261561 Web: www.angelbosch.com e-mail: precocinados@angelbosch.com

Cuadro Directivo - Presidente/a - Consejero/a Delegado/a: ANGEL ANTONIO BOSCH ALZURIA; Consejero/a: INMACULADA SANQUIRGO MARROT; Gerente: ANGEL ANTONIO BOSCH ALZURIA Actividad: Fabricación y venta minorista de soluciones de comida refrigeradas y congeladas.

Datos sectoriales MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas ANGEL ANTONIO BOSCH ALZURIA (ESP) INMACULADA SANQUIRGO MARROT (ESP) CINQUENTA PLUS FOOD INVESTMENTS, S.L. (ESP)

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

Bosch suscribe el 50% Terres de Tento, S.L., dedicada a servicios, y el 88,52% de BCN Gourmet, S.L., comercializadora de la marca ‘Querida Carmen’. Por su parte, Angel Bosch Alzuria e Inmaculada Sanquirgo tienen el 51% y 49%, respectivamente, de Tento & Rest, S.L.

PRECOCINADOS NATURALES RIOJANOS, S.A. ALDEANUEVA DE EBRO, 5 - P.I. EL PILAR 26540 Alfaro (Rioja, La) Tfno: 941.181.225 Fax: 941.181.226 C.I.F.: A26334698 Web: www.comoencasa.es e-mail: comoencasa@comoencasa.es

2020 6,69 -0,11 -0,11 3,14 3,38 2,10 62

2021 8,70 ----2,10 65

1.151 31-12-20

1.757 31-12-21

Accionistas

% 30,00 30,00 28,57 10,00 1,43

PAMIL 3, S.A. (ESP) SEGUMA, S.L. (ESP) CONSTANTINO SAENZ OVEJAS (ESP) PILAR TORRES LADRON DE GUEVARA (ESP) ALVARO SAENZ ROYO (ESP)

Marcas: COMOENCASA (P)

PRECOCINADOS ÁNGEL BOSCH, S.L.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.)

D E

2020 6,96 0,66 98

2021 (*) 7,50 0,66 98

10,00 1 12.000 31-12-20

10,00 1 12.000 31-12-21 % 35,15 34,85 30,00

Marcas: ANGEL BOSCH (P), QUERIDA CARMEN (P) Elabora más de 600 referencias de soluciones de comida, entre recetas cocinadas, asados cárnicos, tortillas, ensaladas, precocinados y postres. Hasta 2019, casi del 80% de los ingresos de la compañía procedían del suministro a sus tiendas de comida preparada para llevar, ‘Tento’. La participación de esta línea de negocio se redujo al 40% en 2020, por el cierre de establecimientos a raíz de la pandemia. Dicha red pasó de 75 locales en 2019 a 31 establecimientos (23 situados en la provincia de Barcelona y 8 en Madrid) a mediados de 2021, aunque la compañía prevé reabrir algunos locales. Mientras, Precocinados Angel Bosch potenció la comercialización en la distribución organizada, al comenzar a proveer recetas refrigeradas (macarrones y tallarines) envasadas a Dia. Además, en este canal tiene como clientes a Fragadis y GM Food Ibérica. Igualmente, provee a Europastry, Portaventura y llega a otros clientes de hostelería, a través de las mayoristas como DIRE Usieto y Conway. Su accionista Cincuenta Plus Food entró en la compañía en 2016, en el marco del programa de sanemiento del balance de Precocinados Angel Bosch -tras refinanciar su deuda en 2016- y del plan de expansión de la red ‘Tento’ que tenía entonces la compañía. Precocinados Angel

Está especializada en la producción de tortillas, tanto congeladas como refrigeradas (frescas y pasteurizadas) que comercializa en el canal mayorista, horeca y gran distribución con su marca propia 'Comoencasa'. A mediados de 2021 alcanzó un acuerdo con la empresa productora de huevos Álvarez Camacho para el desarrollo conjunto de una tortilla envasada al vacío, sin conservantes y con la certificación Nutriescore A. La particularidad de este nuevo producto, comercializada bajo la marca 'Única', se basa en el uso del huevo especial 'Ovoplus', con un 70% menos de colesterol y un 45% menos de calorías. Se dirige tanto a la distribución moderna, en formato refrigerado y disponible en dos tamaños de 200 g y 600g, como a horeca, en versión ultracongealada y distintos pesos, y en el proyecto se ha invertido alrededor de 150.000 €. Paralelamente, Precocinados Naturales de La Rioja sigue adelante con la comercialización de su marca 'Comoencasa', cuyo volumen confía en elevar hasta las 2.200 t en 2022. Sus instalaciones cuentan con una capacidad de 2.000 kg/hora y cámaras de refrigerado de 1.500 m3 y 2.000 m3 de congelado. Buena parte de su producción se dirige al canal horeca. Sus accionistas Seguma, S.L y Pamil 3, S.A pertenecen a Francisco López Segura y Jesús Ruiz Amillo, que a su vez participan con el 31,5% y 27,5% en Alimentos Congelados de La Rioja, S.A.

PRODUCTOS NATURALES DE LA VEGA, S.L. CTRA. SARTAGUDA, 10 - APDO. 61 31580 Lodosa (Navarra) Tfno: 948.662.441 Fax: 948.980.586 C.I.F.: B71080089 e-mail: administracion@naturvega.es

Cuadro Directivo - Administrador/a: DOMENICO BATTAGLIOLA Actividad: Elaboración de ensaladas refrigeradas, salsas y sandwiches. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas VEGETALES LÍNEA VERDE NAVARRA, S.A. (ESP)

2020 31,11 -0,14 -0,16 0,77 5,56 0,63 173 31-12-20

2021 31,00 --0,27 -0,63 200 31-12-21 % 100,00

Marcas: DIQUESI (P), NATURVEGA (P)

591

soluciones de comida refrigerada Fabricante de soluciones de comida refrigerada que fue adquirida por la empresa de origen italiano Vegetales Línea Verde, S.A. a finales de 2017. Fruto de esta operación, en 2020 lanzó sus primeros sándwiches con la marca del grupo 'DiqueSí': un bocadillo de cristal serrano con jamón, tomate y rúcula y un durum con pollo, verduras y salsa de yogurt. Sus líneas principales son las salsas (refrigeradas y en ambiente) y las ensaladillas refrigeradas comercializadas tanto con enseñas propias como con MDD. De estas últimas, vendió 7.100 t en 2021 frente a las 8.025 t en el ejercicio previo mientras que su volumen de salsas alcanzó las 6.600 t en el último año frente a las 5.000 t de 2020. Es proveedora de ensaladillas frías, salsas y sándwiches de Mercadona. Desde finales de 2021 se puede ver en los lineales de esta cadena una nueva receta proporcionada por Productos Naturales de la Vega: un tabulé que cuenta con mayor presencia de vegetales. En el último año también ha lanzado nuevas referencias de este mercado bajo la marca 'Naturvega' en segmento de entrada del mercado, con precios más competitivos. En ellas destaca la rusa con un 15% más de proteína que la media del mercado en dicho rango. También es fabricante de ensaladillas para Aldi desde 2021, a quien proporciona referencias de rusa natural, de cangrejo y americana. Las instalaciones cuentan con una superficie de unos 18.000 m², sobre una parcela total de 40.000 m². Tiene una capacidad productiva de unas 200 t/día. Las inversiones de 2021 y 2022 -superior a 1 M€ en total- se dirigen al refuerzo de la eficiencia y la capacidad de esta fábrica. La mayor partida (500.000 €) corresponde a la automatización finales de línea prevista para ponerse en marcha en la segunda mitad del año vigente, al igual que las actuaciones de mejora en la depuración y tratamiento de aguas (60.000 €). En febrero de 2022 finalizó la modificación de las líneas de blending y de dosificación de productos sólidos, (tabulé, cuscús, arroces) que absorbió 280.000 € de inversión, mientras que la adaptación de la líneas de producción para integrar el etiquetado con materiales sostenibles a altas cadencias de fabricación suma 200.000 € más.

Actividad: Fabricación y comercialización de productos refrigerados.

RANA HISPANIA, S.A.

VILLABLINO, 34 B - P.I. COBO CALLEJA 28947 Fuenlabrada (Madrid) Tfno: 916.420.642 Fax: 916.420.703 C.I.F.: A28667244 Web: www.rogusa.es e-mail: rogusa@rogusa.es

AVDA. HERMANOS BOU, 31 - ENTRESUELO 12003 Castellón de la Plana/Castelló de la Plana (Castellón/Castelló) Tfno: 964.723.420 Fax: 964.227.091 C.I.F.: A12374393 Web: www.rana.it e-mail: rana@ranahispania.net Cuadro Directivo - Vicepresidente/a: GIAN LUCA RANA; Director/a General: HUGO ALEJANDRO AGUIRRECHE RUIZ; Director/a Comercial: ELENA SAGREDO; Director/a Financiero/a: CARLOS PEÑA; Director/a de Marketing: LUCÍA CORRADA; Director/a de Logística: LOURDES BOSCH Actividad: Importación y venta de pasta fresca. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Pastas Total Pasta (t) Fecha Cierre Ejercicio: Accionistas PASTIFICIO RANA, S.P.A. (ITA)

Accionistas

ROGU, S.A. (ROGUSA)

Cuadro Directivo - Director/a Gerente: GERVASIO GUTIERREZ GUTIERREZ; Director/a de Expediciones: JORGE GUTIERREZ LÓPEZ; Director/a Comercial: RICARDO LÓPEZ YUBERO; Director/a Financiero/a: MANUEL COLMENAR; Director/a de Marketing: NURIA GUTIERREZ LOPEZ Actividad: Fabricación de callos y oreja refrigerados y platos refrigerados y esterilizados con base de carne y legumbres.

83,30 16,70 66,00 44,00

-31-12-20

6.600,00 31-12-21

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Venta por Catálogo / Directa (%) Marcas de Fabricante (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Soluciones Comida Ambiente

RENSIKA, S.L.

% 100,00

Está especializada en la elaboración y comercialización de hummus y tsatsiki (crema a base de yogur griego). Principalmente estos productos se venden con 'Y Griega' y utilizan 'Simply Greek' para los establecimientos de Mercadona. También comercializan parte de producción en el canal horeca. Sus instalaciones ocupan una superficie total de 18.000 m², en los que se incluyen 5.000 m² de fábrica, 1.000 m² de almacén y 300 m² de oficinas.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total

Líder en España en la categoría de pasta fresca, filial de la italiana Pastificio Rana para la distribución de los productos de la firma homónima en nuestro país. De la facturación de 2021, el 80% corresponden a pastas. Dichas cifras incluyen también los datos de la enseña 'Buitoni'. Rana Hispania incoporó la distribución de la pasta de la marca propiedad de Nestlé en 2019. Hasta la fecha, había sido la filial de la multinacional suiza la encargada de su comercialización. Este hecho llegaba un año después de que Pastificio Rana cerrase la compra de la planta de producción de Nestlé en Moretta, en la región del Piamonte italiano, donde Nestlé fabricaba pastas y salsas para pastas.

2021 28,36 5,25 4,03 0,56 6,84 0,34 120 31-12-21

Marcas: SIMPLY GREEK (P), Y GRIEGA (P)

2021 41,49 1,39 1,49 -7,30 0,50 27

% 100,00

2020 25,41 6,29 4,74 2,21 6,49 0,34 95 31-12-20

STRATOS FOODS, S.L. (ESP)

2020 40,17 1,25 0,94 0,01 5,80 0,50 27

Marcas: RANA (P)

592

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

Platos Tradicionales (t) Soluciones Comida Refrigeradas Resto Guisos (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 12,06 0,58 0,22 0,19 10,50 1,88 58 0,60

2021 12,50 --0,20 -1,88 57 0,05

90,00 5,00 5,00 100,00 1 9.000

450

470

1.850 31-12-20

-31-12-21

Inversión Prevista(M€): 1,00 Accionistas GERVASIO GUTIERREZ GUTIERREZ (ESP)

% 100,00

Marcas: AKOMER (P), LA CUCHARA DE ORO (P), MINUTEJOS (P), ROGUSA (P) Su catálogo se reparte entre recetas refrigeradas y ambiente. Las primeras suponen en torno al 90% de su volumen total comercializado y cuenta con guisos tradicionales (85%), estofados, arroces y recetas con base de pasta, todo ello en envase microondable (unas 50 t). Junto a ellos, comercializa bloques de callos preparados refrigerados (otras 1.800 t). Su catálogo de platos a temperatura ambiente consta de una gama tradicional en lata (callos a la madrileña, fabada, ternera a la riojana, etc.) y otra gourmet ("La Cuchara de Oro"), que se presenta en lata estuchada. Su portfolio se completa con callos, oreja, productos de casquería frescos, lacón y paleta cocidas. En 2019 incorporó nueva maquinaria para alcanzar una capacidad de 3.000 platos/hora. De cara a 2022/23 invertirá 1 M€ en incorporar paneles solares. En exportación, está abriendo nuevos mercados en Sudamérica.

B A S E S

SAGRA, S.A.

CTRA. N-II, KM 484 25230 Mollerussa (Lleida) Tfno: 973.600.300 Fax: 973.602.661 C.I.F.: A25008046 Web: www.sagra.eu e-mail: comercial@sagra.eu Cuadro Directivo - Director/a General: JOSEP SOLÉ BERTRÁN; Director/a Técnico: JACINTO GRANELL PIRÓ

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

libreservicio tanto en volumen como en ventas. Entre sus clientes se encuentran Ahorramas, Alcampo, Aldi, Carrefour, Cash Lepe (Grupo IFA), Dia, El Corte Inglés, Hermanos Martín, Lidl y Mercadona. Sus últimas actualizaciones de portfolio datan de 2020, cuando presentó un gazpacho suave 1l y un salmorejo de remolacha de 750 ml. La inversión correspondiente a 2020 se destinó a un nuevo aumento de su capacidad productiva en un 30%. Ya en 2018 había ejecutado otra ampliación, que le permitió alcanzar los 120.000 l/día de capacidad, frente a los 80.000 l anteriores. La planta fue puesta en marcha en mayo de 2017 tras una inversión total de 4 M€. En el polígono Mapesa de Salteras (Sevilla) cuenta con una planta de 600 m² para la producción de salsas.

Actividad: Matadero de aves selectas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Cash-Flow Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 9,65 0,19 0,14 0,28 0,05 4,37 1,40 36 0,99

--31-12-20

Accionistas

2021 11,00 0,30 0,22 0,39 0,03 4,59 1,40 39 1,30

1 1 31-12-21 % 100,00

SOLE BERTRAN, S.L. (ESP)

SALSAS DE SALTERAS, S.L.

RIO VIEJO, 70 - P.I. CARRETERA DE LA ISLA 41909 Dos Hermanas (Sevilla) Tfno: 955.707.212 Fax: 955.708.676 C.I.F.: B91884833 Web: www.salsasdesalteras.com e-mail: info@salsasdesalteras.com

Actividad: Fabricación y comercialización de gazpachos.

Datos sectoriales Soluciones Comida Refrigeradas Gazpacho (t) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado Accionistas THE GB FOODS, S.A. (ESP)

SIERRA DE GUADARRAMA 37, NAVE E 28830 San Fernando de Henares (Madrid) Tfno: 916.772.266 C.I.F.: B80911449 Web: www.sandwichlm.com e-mail: info@sandwichlm.com Cuadro Directivo - Administrador/a: JESÚS AGUADO GRIJOTA; Administrador/a: LAURENTINO GONZÁLEZ HERNÁNDEZ; Director/a Operaciones: JOSÉ LUIS SANTUY GRACIA Actividad: Elaboración de sándwiches y otros productos frescos. Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 7,90 40 31-12-20

2021 8,10 51 31-12-21

S.A.T. 9855 PRIMAFLOR

Cuadro Directivo - Presidente/a: IGNASI RICOU FUSTAGUERAS; Secretario/a del Consejo: EDUARDO MESEGUE BONET; Director/a General: JOSEP PONS; Director/a Financiero/a: JOSÉ MARÍA CARMONA RUBIO Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.)

SANDWICH LM, S.L. - GRUPO

2020 16,34 3,13 2,35 0,68 5,21 0,06 34

2021 (*) 17,00 ----0,06 36

9.400 31-12-20

-31-12-21 % 100,00

Marcas: GARCÍA MILLÁN (P), SALSAS DE SALTERAS (P) A finales de 2021, GB Foods adquirió el 50% de las acciones que controlaba la familia García Millán, fundadora de la empresa. Con esta operación, el grupo de alimentación se hizo con el control total de la compañía, ya que poseía la mitad de su capital social desde 2018. Su negocio se centra en la fabricación y comercialización de gazpachos, salmorejos y salsas, si bien esta última línea ha ido en detrimento en los últimos ejercicios y su aportación al negocio es residual. 'García Millán' es la segunda marca con mayor cuota de mercado en

ESTACIÓN, S/N 04640 Pulpí (Almería) Tfno: 950.464.011 Fax: 950.464.118 C.I.F.: V04256954 Web: www.primaflor.com e-mail: mkt@primaflor.com Cuadro Directivo - Presidente/a: LORENZO BELMONTE NAVARRO; Secretario/a del Consejo: GERARDO PEREGRIN GONZALEZ; Director/a General: EDUARDO CÓRDOBA PÉREZ; Director/a Corporativo: CECILIO PEREGRIN GONZALEZ; Director/a Comercial y Marketing: CARLOS OLMOS; Director/a Económico Financiero y Legal: JUAN SANCHEZ-FORTÚN; Director/a Industrial e Ingeniería: RICARDO MOREALES LUPIÁÑEZ; Director/a de Producción Agrícola: JUAN ANTONIO JIMÉNEZ LÓPEZ; Director/a de Control de Calidad y Seguridad Alimentaria: FRANCISCO A. LÓPEZ TERUEL; Director/a de Desarrollo: CRISTINA REULL MASUTIER; Director/a de Logística: JOSE LUIS PRIETO Actividad: Producción y comercialización de productos hortofruticolas. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Realizada Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Vegetales Elaborados Ensaladas IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 190,70 8,80 0,18 1.333 68,00

2021 180,00 10,00 0,18 1.350 65,00

40,00 6,00 37,00 63,00

70,00 30,00 40,00 60,00

14.400,00 30-06-20

-30-06-21

Inversión Prevista(M€): 9,00 Marcas: MIMAFLOR (P), PILLA & PICA (P), PRIMAFLOR (P), SOL DE PULPI (P)

593

soluciones de comida refrigerada Comercializadora que centraliza las producciones de las sociedades productoras del Grupo hortofrutícola Primaflor, entre las que se encuentran Primaflor Agrícola, Peregrín, Agrícola Comercial Exportadora, Plátanos del Sur, S.A.T. San Miguel, entre otras. En el terreno hortofrutícola, Primaflor cultiva durante todo el año alrededor de 6.400 ha, que se reparten en localidades como Águilas (Murcia), Pulpí (Almería), Almansa (Albacete), Baza (Granada), Granada, León. A nivel industrial cuenta con una planta de ensaladas preparadas en Canalejas (Cuevas de Almanzora); una planta de manipulación y envasado de ajo pelado en Pulpí (Almería), una planta de envasado de verduras y hortalizas en Pulpí y líneas de expedición de producto para la venta a granel y la industria. Todos los productos que comercializa Primaflor se producen en España, su catálogo comprende variedades de lechugas, brotes de lechuga, hortalizas, ensaladas de IV gama y complementos. Esta división aporta el 40% de los ingresos. En términos de inversión, los montantes destinados en 2021 como el previsto para 2022 se dirigen a mejorar las instalaciones y a I+D. De cara a este año, la previsión de ventas es alcanzar los 190 M€ y un volumen de IV Gama de 21.000 t (+5%).

Serhs cuenta con una base accionarial de más de 1.400 socios. Su actividad empresarial se articula en base a cuatro divisiones: Serhs Distribución, Serhs Hoteles, Serhs Food y Serhs Servicios. A finales de 2011, el Ministerio de Hacienda y Función Pública autorizaba la concesión del respaldo público temporal solicitado por Grup Serhs al Fondo de Apoyo a la Solvencia de Empresas Estratégicas, para apoyar a empresas en dificultades por el impacto del Covid-19. El importe total de la ayuda autorizada ascendía a 34 M€, desglosado entre un préstamo participativo de 17,34 M y un préstamo ordinario de 16,66 M.

SERHS FOOD - DIVISIÓN DE RESTAURACIÓN

Cuadro Directivo - Gerente: JUDIT PONT CULLEL; Director/a Comercial: JOSEP OMS; Director/a de Compras: VICENTE PONT CULLEL; Director/a Financiero/a: MIRIAM MUÑOZ; Director/a de Calidad: MERITXELL PONT PARRAS

FONERIA, 22 08304 Mataró (Barcelona) Tfno: 937.032.828 Fax: 937.951.068 C.I.F.: B59803825 Web: www.serhs.es e-mail: grupserhs@grupserhs.com

Actividad: Restauración colectiva y catering. Datos económicos (M€) Ventas Netas Plantilla Media (pers.)

2020 38,30 1.210

2021 48,00 1.250

Datos sectoriales Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio:

3 3.200 31-12-20

3 3.200 31-12-21

Accionistas

% 100,00

Marcas: EUDEC (P), RENATO ROMAGNONI (P) Serhs Food es la división del grupo Serhs orientada a dar un servicio integral en alimentación basado en la producción y venta de productos alimenticios de quinta gama, así como en la gestión de la restauración para terceros, sobre todo colectividades, de los ámbitos de la educación, sanidad, empresas, hoteles, restaurantes y otros espacios. Serhs Food da servicio a más de 300 centros (60 en el ámbito sociosanitario) y ofrece 35.000 comidas diarias para colectividades (140 en cocinas in situ y el resto desde su cocina central de alto rendimiento de Mataró-Barcelona -que cuenta con una cocina autónoma de preparación de alimentos libres de alérgenos- y otras cocinas centrales de terceros). En el ámbito sanitario cuenta con el sistema SINC (Security, Innovation & Nutrition for catering by SERHS), un modelo de gestión integral basado en la seguridad alimentaria garantizada al 100%, así como a la satisfacción individual de cada usuario en base a su dieta particular prescrita. Asimismo, en alimentación a domicilio, su servicio consiste en la preparación y entrega de comidas equilibradas y saludables (monorraciones refrigeradas pasteurizadas), con el control de los dietistas, adaptadas a cada persona y presentadas en condiciones adecuadas de calidad e inocuidad alimentaria. Una parte de producción (sobre el 20%) de su gama ‘Eudec’, de platos de quinta gama, corresponde a alimentación con textura modificada destinada a hospitales, residencias y productos específicos para el SAD. Entre sus contratos para el sector sanitario destaca la gestión de la alimentación en el Hospital Arnau de Vilanova, de Lleida, y el Hospital de Badalona, a los que sumaba, en enero de 2020, el Hospital Terres d'Ebre, de Almacelles (Lleida), de la red de la Orden Hospitalaria San Juan de Dios. Asimismo, en los últimos tres años ha apostado por la prestación de servicios de alimentación a domicilio y efectúa los contratos para los ayuntamientos de Vilafranca del Penedès, Santa Coloma de Gramenet, Granollers Platja d'Aro, Badalona, el lote 3 del Ayuntamiento de Barcelona, correspondiente al servicio de alimentación en compañía de los barrios de Horta-Guinardó, Nou Barris, Sant Andreu y Sant Martí, entre otros contratos. Respecto a sus novedades de 2021 destaca la nueva solución de restauración ‘Take Eat Easy’ destinado sobre todo a empresas y otros centros de trabajo, que incluye el reparto de platos de 5ª gama cocinados sobre todo para el ámbito laboral, listos para calentar en el microondas o comer directamente. A su vez, desde diciembre de 2021, la empresa Gaudium Serhs, filial de la división Serhs Food, es adjudicataria del servicio integral de cocina, explotación de la cafetería y las máquinas de vending, así como otros productos alimenticios del Centro Integral de Salud ‘Cotxeres’ (CISC), situado en el recinto de Cocheras de Borbón de la ciudad de Barcelona. El centro cuenta con 209 plazas de larga estancia, media estancia polivalente y subagudos; y 50 plazas de día. Ese mismo mes, renovaba la adjudicación del servicio de comedor laboral, cafetería y vending en las instalaciones del Sistema de Emergencias Médicas (S.E.M.) de la Generalitat de Cataluña. La previsión de Serhs para los próximos años es seguir con el plan estratégico de impulso en los diferentes sectores de la restauración colectiva, sobre todo en el ámbito sanitario y en el SAD a nivel de administraciones o entidades públicas o privadas. Para ello seguirá implantando el modelo de seguridad SINC para individualizar dietas y mantener el máximo de seguridad y sostenibilidad. Serhs Food prevé facturar unos 48 M€ en 2021 (ejercicio a contar desde junio). En total, Grup

594

CTRA. RIBAS, 185-187 08550 Hostalets de Balenyà (Els) (Barcelona) Tfno: 938.898.494 Fax: 938.898.460 C.I.F.: A08262065 Web: www.jpont.com e-mail: jpont@jpont.com

Actividad: Fabricación de jamones, embutidos curados y cocidos y platos preparados.

Cuadro Directivo - Director/a General: RAIMON BAGO I MONS; Director/a Comercial: MERCE MARLET OLIVERAS; Director/a de Marketing: EUDALD PUIG ATANES

GRUP SERHS, S.A. (ESP)

SUCESORES DE J. PONT, S.A.

2020 15,33 0,21 0,09 0,46 7,64 0,06 74 5,00

2021 18,30 0,50 0,38 0,92 7,99 0,06 75 6,70

25,00 -18,00 44,00 13,00

30,00 23,00 41,00 6,00 13,00

992 648 250 31-12-20

1.303 880 309 31-12-21

SUSHITA, S.L.

AVDA. FUENTE NUEVA, 4 - P.I. HOYA - NAVE 1 28703 San Sebastián de los Reyes (Madrid) Tfno: 916.592.020 Fax: 916.592.027 C.I.F.: B82323403 Web: www.sushita.com e-mail: marketing@sushita.com Cuadro Directivo - Administrador/a: NATALIA APOLINARIO FERNÁNDEZ DE SOUSA; Administrador/a: SANDRA SEGIMÓN PEDRAZA; Administrador/a: JOSÉ MANUEL SEGIMÓN PEDRAZA; Director/a de Marketing: ELOY DEL POZO CORDERO Actividad: Elaboración artesanal sushi y cocina asiática. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 11,91 -0,20 -0,23 0,43 1,55 0,19 257 31-12-20

2021 (*) 12,00 ----0,19 260 31-12-21

B A S E S

Está especializada en la elaboración y venta de comida japonesa desde su taller-obrador de S. Sebastián de los Reyes (Madrid), donde produce una media de 5.000 bandejas/día de sushi, tanto refrigerado como congelado. Actualmente ya se encuentran a la venta en los principales hipermercados y supermercados, como Alcampo, Sánchez Romero y Aldi. A esta lista se sumaba, a finales de 2020, algunos establecimientos de Mercadona, donde distribuye gyozas. A nivel internacional, Sushita exporta su sushi congelado a algunos retailers en Portugal y Francia, y tiene intención de ampliar su cobertura a corto plazo en Reino Unido y EE.UU. Otra parte importante de su negocio es el canal horeca, donde actúa como suministrador de sushi a importantes cadenas hoteleras. Combina su producción para el sector retail con su presencia en restauración. A día de hoy, ya cuenta con siete establecimientos, todos ellos ubicados en Madrid. De sus ventas totales, en torno al 65% corresponden ya a su negocio de restauración, mientras que el 35% restante proviene de la venta en retail.

TA TUNG PLATOS PRECOCINADOS, S.L. AVDA. TORRELLAS DE LLOBREGAT, S/N 08620 Sant Vicenç dels Horts (Barcelona) Tfno: 932.980.284 Fax: 932.980.322 C.I.F.: B61325148 Web: www.ta-tung.com e-mail: ta-tung@ta-tung.com

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

La cifra de ventas se refiere a la comisión que Tropicana Alvalle percibe por unidad fabricada, por parte de su accionista, para quien fabrica desde 2009. Su principal actividad es la fabricación y comercialización de gazpachos, salmorejo y sopas frías (34 Ml en 2021), el 50% destinado a la exportación, a países como Francia, Bélgica, Reino Unido y Portugal, con previsión de 38 Ml en 2022. También comercializa zumos refrigerados (podrían suponer unos 4 Ml y en torno al 20% de su volumen de negocio). El gazpacho 'Alvalle' está disponible en las variedades original (cartón 1 l, 50 y 25 cl y pet de 75 y 25 cl), suave (sin pepino, en cartón 1 l), gourmet (elaborado con almendras marconas, en cartón 1 l), andaluz (cartón 1 l), ajoblanco (cartón 1 l) y salmorejo (tradicional -en cartón 1 l y "copa" 18 cl- y, desde 2019, también en la variedad sin glúten -pet 75 cl-). Pepsico ha destinado un total de 6,7 M€ durante los últimos dos años (2021 y 2022) para producir sus gazpachos de forma más respetuosa con el medioambiente. Esta inversión se suma a la inicial de 31 M€ para su nueva planta de 28.000 m² ubicada en Alcantarilla (Murcia). 'Alvalle' ha puesto foco en una nueva línea de envasado para botellas 100% de plástico reciclado (excluido tapón y etiqueta), que permitirá reducir en un 40% la huella de carbono y favorecer la circularidad de envases. Este nuevo formato presenta la innovación para este verano, una nueva gama con dos variedades de tomate según temporada llamada “Selección de Temporada” (tomate pera y kumato para primavera-verano y tomate rosa y negro para otoño invierno). El otro proyecto para 2022 ha sido la instalación de 1.500 paneles solares que proporcionarán el 20% de la energía anual de la planta. El 100% de la electricidad que utiliza es renovable y además es una planta prácticamente de residuo 0. A la par, ha continuado con sus esfuerzos por hacer un uso más eficiente del agua.

Cuadro Directivo - Director/a de Desarrollo: CHOUE KAV LY Actividad: Fabricación platos precocinados étnicos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 14,40 -0,34 -0,59 0,37 2,19 0,68 128

2021 (*) 14,50 ----0,23 130

70,00 30,00 1 7.300 4 31-12-20

70,00 30,00 1 7.300 4 31-12-21

Accionistas

% 100,00

GRUPO PASTAS GALLO (ESP)

Marcas: COCI CHEF (P), COMFRESC (P), ROLLFRESC (P), TA TUNG (P) Especializada en la fabricación y comercialización de comida asiática, su catálogo incluye platos típicos de China, Japón, India, Tailandia, Camboya, etc. Su fábrica, de 7.300 m² construidos, se levanta sobre una parcela de 15.500 m². A medias de 2020 fue adquirida por Pastas Gallo.

TROPICANA ALVALLE, S.L.

Actividad: Elaboración de zumos, gazpachos y cremas refrigerados.

MATRIZ: PEPSICO, INC. (USA) TENEDOR: FRITO-LAY TRADING COMPANY, GMBH (CHE)

Cuadro Directivo - Director/a General: JEROME AMAUDRIC DU CHAFFAUT; Director/a de Ventas: ANA REBOLLO BLASCO; Director/a Financiero/a: JAVIER POMPOSO; Director/a de Recursos Humanos: HELENA MATABOSCH; Director/a Área Legal: MERCEDES LARA; Director/a de Comunicación y Sostenibilidad: ANA PALENCIA GARCÍA; Director/a Negocio de Helados: XAVIER MON COMPANYS; Director/a Home & Personal Care: FLORENS TEGELAAR; Director/a Comercial: MARTA GONZÁLEZ-MESONES; Director/a de Marketing Helados: ALFONSO PUJOL; Director/a de Cadena de Suministro: ALEXANDER RITTER; Director/a de Área Cuentas Nacionales: ELISABETH HERNÁNDEZ; Director/a de Área de e-Commerce: ANA LAURA FLEBA Actividad: Venta de productos alimentarios, helados y de cuidado personal y del hogar. Datos económicos (M€) Ventas Netas Inversión Realizada Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Hostelería / Food Service (%) Nº Plantas (ud.) Nº Almacenes (ud.) Sup. Almacenaje (m²) Salsas Salsas Ambiente (t) Fecha Cierre Ejercicio: MATRIZ: UNILEVER, N.V. (NLD) TENEDOR: LIPOMA B.V. (NLD) MATRIZ: UNILEVER, N.V. (NLD) TENEDOR: HANDELMAATSCHAPPIJ NORDA B.V. (NLD)

Cuadro Directivo - Presidente/a: DARÍO ZANGRANDI; Vicepresidente/a: JOSÉ LUÍS SALINAS SANDOVAL; Consejero/a: RAFAEL ALFONSO BUENO GARCÍA; Consejero/a: GERARDO GARCÍA PUELLES; Vicesecretario/a del Consejo: FRANCISCO JAVIER EZPELETA GURPIDE

Accionistas

TECNOLOGÍA, 19 08840 Viladecans (Barcelona) Tfno: 936.812.200 Fax: 935.204.753 C.I.F.: A28660520 Web: www.unilever.es e-mail: info.spain@unilever.com

Accionistas

MAYOR, 57 - P.I. CAMPOSOL 30006 Puente Tocinos (Murcia) Tfno: 968.230.200 Fax: 968.238.508 C.I.F.: B30120349 Web: www.alvalle.es e-mail: contacta@pepsico.com

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Inversión Prevista Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

2020 (*) 12,00 31,00 2,78 67 6,00 31-12-20

2021 (*) 14,00 6,30 2,78 67 7,00 31-12-21 % 100,00

Marcas: ALVALLE (P), ALVALLE - AJOBLANCO (P), ALVALLE - NATUR V (P), ALVALLE - VICHYSSOISE (P), GAZPACHO SUAVE ALVALLE (P), TROPICANA - ESSENTIALS (P), TROPICANA - PURE PREMIUM (P)

2020 475,30 4,98 750

2021 489,00 -700

7,00 1 1 40.840

31.000,00 31-12-20

29.000,00 31-12-21 % 75,00 25,00

595

soluciones de comida refrigerada 178,33 M de las líneas de no alimentación. La inversión de 2020 (4,98 M€) la dedicó a adquisición de medios de frío para la comercialización de helados. De la facturación por productos de alimentación de Unilever España, la mitad procede del área de helados (división 'Frigo') y la mitad de los artículos de alimentos en ambiente, en su mayor parte salsas, mayonesa y productos savory. En torno a un tercio del negocio heladero de Unilever España está en la distribución moderna, donde la compañía ocupa el primer puesto marquista, y el resto corresponde a las ventas fuera del hogar (OH). Esta última sección incluye el suministro a las 120 heladerías fraquiciadas 'Carte d'Or’ y 'Ben & Jerry's', la comercialización efectuada en 3.500 córners/vitrinas en los canales horeca y ocio (bares, cafeterías, restaurantes, parques de ocio, campings, etc.) y la venta para clientes de horeca e impulso. En diciembre de 2020, Unilever España dejó de distribuir los helados ‘Kinder’, cuya venta había asumido a comienzos de 2019, merced al acuerdo de licencia, a nivel europeo, entre el grupo Ferrero, propietario de la marca, y Unilever. En mayo de 2021,comenzó a distribuir los helados de Mars ('Snickers', 'Twix' y 'Mars', 'M&M’s' y ‘Maltesers') en la Península, Ceuta, Melilla, Islas Baleares y Andorra. Además, incorporó una línea de helados con ‘Nocilla’, creada con Idilia Foods, que le licenció -para la elaboración y venta en España- esta marca en helados. Este surtido en cobranding consta de cinco referencias (conos y sándwichs helados en formatos individuales y packs) con las marcas ‘Cornetto’ y ‘Nocilla’ y dos referencias (tarrinas) bajo ‘Carte D’Or’ y ‘Nocilla’. Su comercialización de salsas y mayonesa -bajo las marcas 'Calvé’, ‘Hellmann’s’ y ‘Ligeresa’- se cifró en 31.000 t en 2020 y en 29.000 t en 2021. El catálogo de savory -con 'Knorr' y 'Starlux'está integrado por caldos y sopas deshidratados, caldos y cremas en brik, platos en formato cup ('Pot'), cremas ambiente en cristal, cremas refrigeradas en vaso, platos terminados en ambiente y salsas para cocinar. En diciembre de 2018, su división Unilever Food Solutions (UFS) asumió la venta de la línea plant-based 'The Vegetarian Butcher', al adquirir el grupo Unilever la fabricante holandesa The Vegetarian Butcher (TVB). Esta gama se comercializa en España en horeca, canal de distribución organizada y a través de Amazon Prime Now y Glovo. El catálogo para horeca consta de seis productos congelados: Rebeldes de corral (trocitos de no pollo), Picado carnal (nocarne picada), Nug-get’s party (Nuggets), Albondiciosas (albóndigas), Kikiricrunch Burger (burger crispy estilo pollo) y Bohemian raphsody (burger estilo ternera). Se dirigen a la restauración independiente, cadenas regionales, cadenas hoteleras, Port Aventura, Burger King -destinataria, en toda Europa, de la hamburguesa vegetal ('Rebel Whopper') y nuggets- y Telepizza -para sus pizzas ‘Las Veguis’-. Su oferta 'The Vegetarian Butcher’ para retail -incluyendo también la variedad Menudo pollo (Burger estilo pollo)- se destina, en refrigeración y congelación, a Bon Preu, La Sirena, Eroski, Gadisa,Froiz, Covalco, Coviran, Carrefour y Dia. En julio de 2018, Unilever España vendió al grupo Kohlberg Karvis Roberts & CO, LP (KRK) la sociedad Unilever BCS Spain, S.L.-ahora denominada Upfield Spain, S.L. (ver ficha)-, su filial de margarina, leche y galletas. La operación incluyó la titularidad de las marcas ‘Tulipán, ‘Flora’, 'Flora Pro.Activ', ‘Artua’, ‘Natacha’, ‘Krona’ y 'Zas' y la licencia de ‘Ligeresa’ en margarinas. Tras el cese de la fabricación de las margarinas, en la fábrica de Unilever España -situada en Leioa (Vizcaya)- se elaboran ahora solo mayonesas y salsas, en seis líneas (dos de vidrio, tres de plástico y una de cubo). En total, la factoría produce unas 120.000 t, la mayor parte destinadas a Inglaterra, Francia e Italia. Dicha planta es explotada por Unilever Foods Industrial España, S.L., filial al 100% de Unilever España y dotada de un capital social de 2,4 M€. El resto de los productos alimentarios comercializados por Unilever España son elaborados por el grupo Unilever fuera de nuestro país y por terceros. Su gama de helados se la fabrican el grupo Farga –servicio dedicado a referencias para horeca- y otras subsidiarias de Unilever en el exterior. De filiales de la multinacional proceden la línea savory, las pastas secas -vendidas solo en horeca-, los preparados para postres (‘Alsa’), la sémola ('Maizena') y los fondos, bases y espesantes (línea para foodservice). Empresas externas le fabrican la mermelada ('Ligeresa'), la crema de queso (‘Hellmann’s’) y el refresco de té ('Lipton'), producto licenciado a Pepsico. De hecho, esta categoría se excluyó de la operación de venta de la división de té (infusiones) del grupo, Ekaterra, a la inversora CVC, efectuada en noviembre de 2021. A su vez, Unilever España tiene licenciadas a otras empresas las marcas 'Starlux', 'Frigo Restauración', 'Carte D'Or' y 'Ligeresa'. La primera, correspondiente a tomate frito y triturado, la fabrica y comercializa Grupo Ybarra Alimentación. Las marcas 'Frigo Restauración' y 'Carte D'Or' están licenciadas a Granderroble Desserts (filial de Palacios Alimentación), para pastelería congelada dirigida a horeca y para tartas heladas para el canal de alimentación, respectivamente. 'Ligeresa' está licenciada a Palacios en una gama de ensaladillas y preparados para pintxos. Todos los productos comercializados por Unilever España, S.A. le son suministrados por Unilever Europe, BV (UEBV), que le facturó 273,22 M€ en 2020. De los 700 empleados del grupo aquí, 350 personas corresponden a sus oficinas centrales, ubicadas en Viladecans (Barcelona); 250 empleados trabajan en las instalaciones de Leioa (140 personas en la fabricación de salsas) y el resto están adscritos a las delegaciones comerciales, situadas en Madrid, Sevilla, Bilbao, Oviedo y Valencia. Unilever España suscribe también el 100% de Unilever Services España, S.A., sociedad con un capital de 2 M€, que presta al grupo servicios de transporte/ logística, de administración, compras, etc.

UPRENA, S.L.

596

2020 9,18 1,65 1,10

2021 (*) 10,00 ---

Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Sup. Construida (m²) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

0,33 12,68 0,50 50

--0,50 50

30,00 70,00 60,00 30,00 10,00 6.200 31-12-20

30,00 70,00 60,00 30,00 10,00 6.200 31-12-21

UVE, S.A. - GRUPO UVESA

CTRA. ZARAGOZA, KM 96,2 31500 Tudela (Navarra) Tfno: 948.848.181 Fax: 948.820.513 C.I.F.: A31008766 Web: www.uvesa.es e-mail: sac@uvesa.es Cuadro Directivo - Director/a General: RAÚL GÓMEZ ARRANZ; Director/a Comercial: JESUS LÓPEZ RODRIGO; Director/a Financiero/a: JAVIER GARCÉS NAVARRO; Responsable de Marketing: ANA BELÉN RUIZ MORENO Actividad: Producción ganadera, producción de productos avícolas y fabricación de piensos. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Resultado de Explotación Resultado del Ejercicio Result. Ejercicio (Dominante) Inversión Realizada Fondos Propios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) MDD (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Avicultura / Cunicultura Nº Mataderos (ud.) Nº Salas de Despiece (ud.) Volumen Sacrificio (t) Canales Pollo (t) Despieces Pollo (t) Elaborados Frescos Pollo (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 445,94 4,98 5,53 5,26 20,25 102,44 7,86 1.967 17,60

2021 475,00 -1,66 -0,72 -1,07 18,50 99,55 7,86 1.993 23,70

54,00 9,00 30,00 60,00 9,00 6

59,00 1,50 22,00 50,00 6,50 6

5 5 146.000 54.000 72.000 2.500 31-12-20

5 5 141.000 61.000 64.000 3.900 31-12-21

Inversión Prevista(M€): 5,00 Marcas: ALPICO (P), BASMAHAL (P), POLLO ANTAÑO (P), UVESA (P), UVHAL (P) Además de las de Tudela -planta principal de 14.000 m² e incubadora de 6.200 m², sobre parcela de 72.000 m²-, cuenta también con instalaciones de procesado de pollo en Cuéllar (Segovia) -donde en 2016 comenzó a procesar pollo amarillo certificado y con capacidad para 400.000 aves/semana-; en el recinto de 'Mercamálaga'; y en Rafelbunyol (Valencia), adquiridas a Sada en julio de 2017. A mediados de 2018 puso en marcha unas instalaciones en Casarrubios del Monte (Toledo) dedicadas a su línea de elaborados frescos de pollo, línea que está potenciando en los últimos años, y a producto congelado IQF. Además, a lo largo de 2019 realizó mejoras en la planta de Cuéllar, amplió el recinto de Mercamálaga y, ya a principios de 2020, puso en marcha una nueva nave de 900 m² en el complejo de Tudela, para procesar patas de pollo. En 2021, su principal proyecto era construir una nueva fábrica de piensos en este complejo tudelano, con un presupuesto de 12 M€. En la primavera de 2021 hizo oficial la compra de los activos de Cobur en Monte de la Abadesa (Burgos), que incluyen fábrica de piensos, matadero, sala de despiece, incubadora de pollitos y secadero de jamones. En una primera fase, ha reforzado la fábrica de piensos, con un segundo turno, y ha remodelado y reabierto la sala de incubación. Mientras, se valoran varias opciones para el resto de las instalaciones. En este sentido, a principios de 2022 ha creado, junto al empresario Fernando Ruíz Catena, la empresa Sociedad Gestora Avícola, S.L., para emprender nuevos

B A S E S

proyectos en estas instalaciones. Además, ha anunciado inversiones de 5 M€ para su línea de foodservice. En distribución organizada está presente en cadenas como Mercadona, DIA, Auchan o Consum. Además, en este sector avícola, participa en la granja de producción avícola Vegaylar, S.L. (53,64%) y suscribe el 30% de Incasur Avícola, S.A. -tras adquirir un 14,4% en 2020-, dedicada a la explotación de reproductoras pesadas e incubación y venta de pollitos de Puente Genil (Córdoba). A nivel de producción porcina (el 40% de su actividad), cuenta con Desarrollo Ganadero Porcino, S.A. (Degaporsa) -100%-, con 5.000 madres. Además, tiene el 53,75% de la fabricante de correctores Coopiensos Nutrición Animal, S.L. y Desarrollos Industriales Sora, S.L. (69,58%). Además, controla Centro de Investigación Seminal, S.L. (un 60%, un 20% de forma directa), centro de inseminación de Ejea de los Caballeros. En el otoño de 2020 adquirió el 20% de la cordobesa Belloterra Delicatessen, S.L. para promover un negocio de ganadería de cerdo ibérico (bellota y campo) y desarrollar nuevos productos, tanto de ibérico como de embutidos curados de ave ('Alpico' y 'Basmahal').

CTRA. DE CORELLA, KM 3 31500 Tudela (Navarra) Tfno: 948.847.408 Fax: 948.827.820 C.I.F.: A31935349 Web: www.diquesi.com e-mail: marketing@lalineaverde.es

2020 65,16 0,70 0,44 1,00 6,86 1,90 299

2021 63,00 --1,00 -1,90 300

83,00 12,00 5,00 20,00 80,00 3

390

125

-17.100,00 31-12-20

15.200,00 -31-12-21

Accionistas LA LINEA VERDE, S.P.A. (ITA) AN, S. COOP. (ESP)

% 51,00 49,00

VICKY FOODS PRODUCTS

AVDA. ALACANT, 134 46702 Gandia (Valencia/València) Tfno: 961.021.000 Fax: 961.021.001 Web: www.vickyfoods.es e-mail: ventas@vickyfoods.es

Accionistas

Actividad: Vegetales de IV gama y platos preparados refrigerados.

Datos sectoriales Retail (%) Especializado (%) Hostelería / Food Service (%) Marcas de Fabricante (%) MDD (%) Nº Plantas (ud.) Soluciones Comida Refrigeradas Cremas y Sopas (t) Vegetales Elaborados Hortalizas IV y V Gama (t) Ensaladas IV y V Gama (t) Fecha Cierre Ejercicio:

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

2020 376,00 39,00 2.653 78,00

2021 405,00 19,50 2.653 89,00

1.010 31-12-20

-31-12-21

Inversión Prevista(M€): 30,00

D A T O S

Cuadro Directivo - Presidente/a: JUAN JOSE JUAN FERNANDEZ; Consejero/a Delegado/a: RAFAEL JUAN FERNANDEZ; Directivo/a Área Comercial: CARLOS JUAN ESTEVAN; Director/a de División Aprovisionamiento: PEDRO RAMOS REIG; Director/a de Área Distribuidores: JUAN JOSÉ MASCARELL; Director/a de Logística: JOSÉ VICENTE ESTRUCH FAUS; Jefe/a de Comunicación: ALBERTO GARCÍA ROMERO; Responsable de Packaging: SORAYA GOMIS MORATAL

Datos sectoriales Derivados del Cacao Cremas de Untar (t) Fecha Cierre Ejercicio:

VEGETALES LÍNEA VERDE NAVARRA, S.A.

D E

FAMILIA JUAN FERNANDEZ (ESP)

% 100,00

Marcas: BALCONI (D), BE BALANCE (P), BE PLUS (P), CASADO (P), DULCESOL (P), DULCESOL - BLACK (P), DULCESOL - MANJUS (P), DULCESOL - MI MENU (P), GLORIA (P), HORNO HERMANOS JUAN (P), SOLES (P), TOPCAO (P) Grupo Dulcesol se convirtió a mediados de 2019 en Vicky Foods, nuevo holding empresarial que aglutina todas las marcas y sociedades de la compañía valenciana y que nació para mostrar la realidad de un grupo empresarial multimarca y multicategoría. Anteriormente, Grupo Dulcesol estaba integrado por Juan y Juan, cabecera del grupo; Productos Dulcesol, comercializadora y distribuidora; Mecanodul, encargada de la actividad industrial a través de las sociedades Juan y Juan Industrial; Dulcesa; Granjas Dulcesol; y Tecnorango, gestora de todos los activos inmobiliarios. Además, cuelgan de la sociedad Productos Dulcesol las filiales comerciales Dulces Costa del Sol SA, de Málaga; Hispadul SA, de Sevilla; Distrib. Levantina de Pastelería SA, de Valencia; Comerc. Viguesa del Dulce SL; Disvadul SL, de Tordesillas (Valladolid); Dulgisol SL, de Girona, y Dulgandía SL, de Gandía (Valencia). También posee delegaciones en Tenerife, Comercial Tinerfeña del Dulce SL; Doces Lucenses SL, en Lugo; Dulgalicia SL, en A Coruña; Dulmadrid, SA, en Madrid; y una distribuidora en Portugal. Asimismo, en 2019 compró la startup Ecoiberope, compañía especialista en productos ecológicos y veganos con sede en Xátiva (Valencia). La constitución del nuevo holding supuso la reestructuración de las categorías del grupo. El catálogo se compone de las marcas ‘Dulcesol’ –engloba, como hasta la fecha, los negocios de bollería, pastelería y pan–, ‘Be Plus’ –reúne la gama de productos saludables y Bio (smoothies, ensaladas, untables, cremas y una nueva línea infantil ecológica)– y ‘Hermanos Juan’ –división de bollería y panadería congelada–. Desde su reestructuración, el grupo ha tenido la vista puesta en que el mercado internacional sea su principal motor de crecimiento. En 2021, sus ingresos fuera de nuestras fronteras aumentaron hasta los 89 M€ (crecimiento del 14% respecto al año anterior), de forma que esta línea de negocio ya representa un 22% del total. El plan de expansión a medio y largo plazo de Vicky Foods prevé seguir creciendo en países como Francia, Portugal, Argelia, Reino Unido y Alemania. A ello contribuirá en parte la nueva planta de producción que prepara en Francia, cuya apertura se anunció para el último trimestre de 2022 pero que se ha retrasado a mediados 2024 por los problemas con algunos materiales de construcción a causa del colapso logístico y la guerra de Ucrania. El proyecto tiene previsto una inversión cercana a los 45 M€ (que podría crecer ligeramente por los sobrecostes derivados de la inflación) para unas instalaciones con una superficie superior a los 21.100 m² de superficie que se prevé que solo en su primer año alcancen una producción superior a las 14.000 t y unas ventas de 25 M€. Siguiendo con el ámbito industrial, Vicky Foods ha apostado los últimos años por ampliar el número de líneas de producción en sus tres plantas, realizar mejoras continuas de procesos y adquirir nueva tecnología industrial, para lo que anunció en 2019 una inversión de 150 M€ repartida en los tres ejercicios siguientes. En el bienio 20-21, Vicky Foods desembolsó 40 M€ en la adquisición de tres nuevas líneas de pan de molde, pan de burger y hot dog; destinando también inversiones durante 2021 a la mejora de procesos e infraestructuras en sus cuatro plantas y a la mejora del perfil nutricional de una parte de sus referencias. Y éste será el destino también de los 30 M€ presupuestados para este 2022. Otra palanca de crecimiento de Vicky Foods en los últimos años ha sido la innovación, asignando recursos para diversificar su oferta de productos. En la actualidad, más del 10% de sus ventas proceden de productos creados en los últimos años. En este sentido, el foco está puesto sobre todo en ‘Hermanos Juan’, que ha duplicado sus ventas entre 2020 y 2021 y se espera que continúe creciendo con la ampliación y diversificación de referencias, y ‘Be Plus’, que durante el pasado año y el actual ha incorporado productos como agua de kéfir, smoothies o la subgama ‘Be Balance’, que agrupará todas las referencias de bebidas “personalizables” –categoría en la que el grupo ha debutado este año–. En términos de volumen, la compañía comercializó en 2021 un total de 192.500 t , un 10% más que en el ejercicio anterior. Las perspectivas que maneja para 2022, a tenor del comportamiento en los primeros meses, son continuar creciendo, especialmente porque se prevé que la inflación aumente el consumo de algunas de sus referencias más básicas. Pese a los a los cambios que el contexto actual está provocando en los hábitos de consumo, la compañía no prevé modificar su hoja de ruta, basada en internacionalización, innovación y sostenibilidad. Vicky Foods impulsará su presencia en mercados estratégicos, tratará de abrir otros nuevos, –principalmente trabajará para ampliar su gama de productos saludables–, y acelerará en sostenibilidad, con la reducción del consumo energético y de las emisiones de CO2 y la transición a envases biodegradables.

597

soluciones de comida refrigerada WORLD FOOD TO GO, S.L.

YURRITA E HIJOS, S.A.

Cuadro Directivo - Presidente/a: OGAWA YOHEI; Consejero/a: OGAWA KAZUMUSA; Consejero/a: JIANMIN ZHAO

Cuadro Directivo - Administrador/a Mancomunado: JORGE YURRITA AGUIRREZABALA; Administrador/a Mancomunado: JUAN J. YURRITA ORBEGOZO; Director/a General: ALBERTO BARQUIN LOIS; Director/a Comercial: CARLOS HERNÁNDEZ; Director/a Exportación: JUAN J. YURRITA ORBEGOZO

CTRA. A ONDARROA, S/N 20830 Mutriku (Gipuzkoa) Tfno: 943.603.245 Fax: 943.604.420 C.I.F.: A20026415 Web: www.yurritagroup.com e-mail: info@yurritagroup.com

AVDA. DE LAS NIEVES, 11 28935 Móstoles (Madrid) Tfno: 916.641.035 C.I.F.: B87238317 Web: www.sushitake.es e-mail: marketing@sushitake.eu

Actividad: Elaboración y distribución especializada de comida japonesa. Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

2020 (*) 7,00 0,02 40 31-12-20

Accionistas

2021 (*) 7,50 0,02 40 31-12-21 % 70,00 30,00

ZENSHO EUROPE HOLDING BV (NLD) LIVING WATER JMZ, S.L. (ESP)

El ejercicio 2019 fue el primero completo de la compañía, que asumió la marca 'Sushitake' y la gestión de los puestos de comida japonesa que anteriormente estaba en manos de Sushitoday, S.L. En dicho año se creó un plan de negocio y se inició la búsqueda de nuevos socios, que concluyó en diciembre con la entrada de Grupo Zensho, que se hizo con un 70% del capital. En España cuenta con alrededor de 60 puestos de preparación de comida japonesa ubicados principalmente dentro de establecimientos de cadenas como Eroski, Caprabo, Carrefour o Dinosol. Cataluña es la comunidad autónoma donde tiene mayor presencia, con más del 45% de los puestos operativos, aunque también se ubica en Islas Baleares, País Vasco, Navarra, Galicia, Extremadura, Valencia, Castilla y León y Madrid. A través de distintas filiales al 100% opera en Italia (Sushitake, S.R.L.), Finlandia (Sushitake OY), Andorra (Sushi Take, S.L.U.), Noruega (Sushitake, AS) y Letonia (Sushitake Sia). En los dos primeros países es donde tiene mayor presencia, con alrededor de una veintena de puestos. En cualquier caso, la empresa está analizando la entrada en nuevos mercados. Ante la situación provocada por el Covid-19 la sociedad tuvo que mantener la mayor parte de sus establecimientos cerrados ante el confinamiento, si bien fueron reabriendo durante el verano.

2021 37,40 --1,00 -1,12 155 20,94 ---

60,00 25,00 15,00 -4 12.000 3 2

80,00 10,00 2,00 8,00 4 12.000 3 2

4.723,00 31-12-20

-31-12-21

Inversión Prevista(M€): 1,00 % 26,00

Marcas: YURRITA (P), LOREA (P), LERIBE (P), CASA MAULEÓN ETXEA (P), SAILOR (P)

Cuadro Directivo - Presidente/a: DOLORES RHINA GIL SUERO; Consejero/a Delegado/a Solidario/a: M. ISABEL LOPEZ RESINA; Consejero/a Delegado/a Solidario/a: DANIEL MARTÍNEZ DE CASTRO; Director/a General: M. ISABEL LOPEZ RESINA; Director/a de Marketing: CARMEN OSETE Actividad: Producción y comercialización de yemas y otros dulces, mebrillo, gazpachos, salmorejos, cremas, salsas, purés y platos preparados. 2021 (*) 14,00 0,77 84 1,00 31-12-21

Marcas: SANTA TERESA (P), SANTA TERESA - SELECCION ORO (P), YEMAS DE SANTA TERESA (P) La empresa abulense afronta su plan estratégico con su nueva planta situada en el polígono industrial Las Hervencias de Ávila, centro que ha supuesto una inversión total cercana a los 6 M€ para trasladar allí las producciones de membrillo, huevo hilado, platos preparados, el obrador de pastelería y un área exclusiva para la elaboración de cremas de verduras. Con esta nueva planta, cuya superficie total asciende a 5.000 m², Santa Teresa cuadruplica su capacidad de producción. Por otro lado, el grupo está desarrollando su expansión en el sector retail con la apertura de nuevos espacios de restauración 'Santa Teresa Shop' , tanto propios como en régimen de franquicia. Actualmente, cuenta con un espacio situado en la Plaza de Santa Teresa de Ávila, otro en el distrito de Aravaca, en Madrid, y un tercero en régimen de franquicia en la calle Ponzano, este en la capital madrileña. Además, ha abierto un nueva línea retail bajo el concepto 'Shop in Shop', que hasta la fecha cuenta con dos tiendas, una en el espacio Labrandero (Majadahonda) y otra en el Mercado de Chamartín (Madrid Capital).

598

Datos sectoriales Retail (%) Hostelería / Food Service (%) Tiendas Tradicionales (%) Producción para Terceros (%) Nº Plantas (ud.) Sup. Construida (m²) Nº Líneas de Producción (ud.) Nº Almacenes (ud.) Conservas de Pescado Conservas Pescado (t) Fecha Cierre Ejercicio:

2020 34,38 1,19 0,90 0,21 8,76 1,13 154 21,65 15,47 3,89

JUAN J. YURRITA ORBEGOZO (ESP)

RÍO ESLA, 50 - P. I. LAS HERVENCIAS 05004 Ávila (Ávila) Tfno: 920.252.866 Fax: 920.252.868 C.I.F.: A05017413 Web: www.santateresagourmet.com e-mail: info@santateresagourmet.com

2020 (*) 13,00 0,77 84 1,00 31-12-20

Accionistas

YEMAS DE SANTA TERESA, S.A.

Datos económicos (M€) Importe Neto C. Negocios Capital Plantilla Media (pers.) Exportación Total Fecha Cierre Ejercicio: (*) Dato de Ventas Estimado

Actividad: Conservas y salazones de pescado y soluciones de comida refrigerada y congelada.

ÍNDICE DE MARCAS

10 VETAS

SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL-JABUGO, S.A. (SRC)

ACOPAEX

ACOPAEX, S. COOP.

1218

COOP. CASA DE GANADEROS DE ZARAGOZA

ACRENA

S.A.T. ACRENA

12 DESEOS DE ORO

UVASDOCE, S.L.

ACTEL

ACTEL, S.C.C.L.

1895

SANTOS CARRASCO MANZANO, S.A.

ACTEMSA

ACTEMSA, S.A.

18 QUILATES

VICENTE PERIS, S.A.

ACTIMEL

INDUSTRIAS LÁCTEAS DE CANARIAS, S.A.

24 KARAT

COOP. AGRÍCOLA ALGINET (COAGRI)

ACTIMEL

DANONE, S.A.

24 KILATES

VITALUS DISTRIBUCIÓN ALIMENTARIA, S.L.

ACTIVIA

INDUSTRIAS LÁCTEAS DE CANARIAS, S.A.

3 REYES

IND. CÁRNICAS DE ELABORACIÓN DE JAMONES

ACTIVIA

DANONE, S.A.

Y EMBUTIDOS LOS TRES REYES DE FUENTESPALDA, S.A.

ADARGA DE ORO

QUESOS ROCINANTE, S.L.

40 FRUTTA

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

ADELITA

PLANTAS DE NAVARRA, S.A. - GRUPO

4U FREE FROM

AIADHESA, S.A. (GRUPO ALACANT)

ADESUR

S.A.T. AGRICULTORES DEL SURESTE (ADESUR)

5 DEHESAS

CAMPODULCE CURADOS, S.A.

ADOBOS CAYSAN

CALEYA Y SANTIAGO, S.L. (CAYSAN)

5 JOTAS

SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL-JABUGO, S.A. (SRC)

ADORA

GRANADA LA PALMA, S.COOP.AND.

5 JOTAS

DISTRIBUCIONES DEL JAMÓN CEREZO, S.L.

AEROPIC

AEROPIC, S.A.

777

FRUTAS ROMU, S.A.

AFISA

AVICOLA FIGUERES, S.L.

7 HERMANOS

CÁRNICAS 7 HERMANOS, S.A.

AFRAMAR

AFRAMAR, S.L.

7 HERMANOS - PTIT HAM

CÁRNICAS 7 HERMANOS, S.A.

AGA L'AGRUPA

AGRUPAADRA, S.A.

7 ISLAS

EXPLOTAC. GANADERAS DE TENERIFE, S.A. (EGATESA)

AGATHA

HORTÍCOLA GUADALFEO, S.L.

#8801

INTERLÁZARO, S.L. - GRUPO

AGNEI IBERICO

COOP. PASTORES (GRUPO COOPERATIVO OVIARAGÓN)

AGRIBUR

AGRIBUR, S.L.

AGRICOLA VILLENA

AGRÍCOLA VILLENA, S.L.

AGRID'OR

ALMACENES LÁZARO, S.L.

AGRIFORM

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

AGRIMESA

AGRICULTURA Y MERCADOS, S.A. - GRUPO

AGRIMUR

AGRIMUR, S.A.

AGRITEN

S.A.T. AGRICULTORES DE TENERIFE

AGROEURO

FRUTAS BERI, S.A.

AGRO FUENTES

JUMOSOL FRUITS, S.L.

959 REAL IBÉRICO DE CONSORCIO DE JABUGO

JORGE, S.L. - GRUPO

959 REAL IBÉRICO DE CONSORCIO DE JABUGO

CONSORCIO DE JABUGO, S.L.U.

A ABBONDANZA PIZZERIA

NUEVA PESCANOVA, S.L.

AGROILLA

CORPORACIÒ AGROALIMENTARIA AGROILLA, S.L.

ABBOT KINNEY

BIOGRAN, S.L.

AGROILLA SELECT

CORPORACIÒ AGROALIMENTARIA AGROILLA, S.L.

ABOLENGO

COOP. VINÍCOLA Y CITRÍCOLA DE LLIRIA

AGROIRIS

S.A.T. AGROIRIS - GRUPO

ABRAS

ESPECIALITATS PIRINEUS, S.A.

AGROLOMA

EXPORTACIONES AGRÍCOLAS ALDENOR, S.L.

ABUELA BENI

GRUPO AVÍCOLA HIDALGO, S.L.

AGROMARK

ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES AGROMARK, S.L.

A. CASTRO Y GONZALEZ

AURELIO CASTRO Y GONZÁLEZ, S.A.

AGROMEJIA

COOPERATIVA ESPÁRRAGO DE GRANADA

ACAUA

HERMANOS FERNÁNDEZ LÓPEZ, S.A.U.

AGROMOLINILLO

AGROMOLINILLO, S. COOP. ANDALUZA

ACENTO IBÉRICO

JAMONES Y EMBUTIDOS JAEM, S.A. (JAEMSA)

AGRONORIAS

EXPORTACIONES AGRÍCOLAS ALDENOR, S.L.

ACERVO

DISTRIBUIDORA DE CARNES VIGUESA, S.A.

AGROORIGEN

EUROBANAN, S.L. - GRUPO

599

ÍNDICE DE MARCAS

600

AGROORIGEN BIO

EUROBANAN, S.L. - GRUPO

ALGIVAL

COOP. AGRÍCOLA ALGINET (COAGRI)

AGROSOL

AGROSOL EXPORT, S.L.

ALICE

ALQUIMIA FRUITS, S.L.

AGROTER

S.A.T. 1936 AGROTER

ALICHAMPI

ALICHAMPI, S.L.

AGRUPA

AGRUPAADRA, S.A.

ALICINA

COOP. SAN ISIDRO EL SANTO

AGRUPAADRA

AGRUPAADRA, S.A.

ALIGATOR

ALMACÉN DE MARISCOS GONZÁLEZ, S.L.

AGRUPAADRA SELECCION

AGRUPAADRA, S.A.

ALIGATOR

GLOBALIMAR EUROPA, S.L.

AGRUPALMERIA

BLUENET, S.L.

ALIKO

KABAT, S.L.

AGRUPAPULPI

AGRUPAPULPI, S.A.U.

ALIMAR

ALIMAR GALICIA, S.L.

AGRUPAPULPI

HERMANOS FERNÁNDEZ LÓPEZ, S.A.U.

ALIMENSALIA

PRODUCTOS GEMI 1966, S.L.

AGUANTC

NATURAL TROPIC, S.L.

ALIMENTBARNA

ALIMENTBARNA, S.L.

AGUILA AUSTRIACA

IBEROLACTAL IMPORT-EXPORT, S.L.

ALIPESCA

ALIMAR GALICIA, S.L.

AGUILAR

PATATAS AGUILAR, S.A.

ALITEY

LIQUATS VEGETALS, S.A.

AGUINAMAR

ANGULAS AGUINAGA, S.A.

ALIVAL

SOSTER IBÉRICA 2000, S.L.

AHUMADOS DEL NORTE

GASTRONORTE ALIMENTACIÓN, S.L.

ALJABARA

MATADERO DEL SUR, S.A.

AHUMADOS DOMINGUEZ

AHUMADOS DOMÍNGUEZ, S.A.

ALJOMAR

JAMONES ALJOMAR, S.A.

AHUMADOS EL DUENDE

AHUMADOS EL DUENDE, S.L.

ALL HEART

S.C.A. NTRA. SRA. DE LA BELLA

AHUMANOR

VENSY ESPAÑA, S.A.

ALLIANCE

EXPORTACIONES ARANDA, S.L.

A&I

S.A.T. AGROIRIS - GRUPO

ALLSUN

AGRUPAEJIDO, S.A.

AIMAR

CONSERVAS MEDRANO, S.L.

ALMADIERO

GRUPO TGT

AIRE

COOP. NUESTRA SEÑORA DEL ORETO (CANSO)

ALMAMEAT

ALMAMEAT, S.L.

AIRESANO - ORO BLANCO

AIRESANO FOODS, S.L.

ALMANZORA VERDE

G'S ESPAÑA HOLDINGS, S.L. - GRUPO

AIRE SANO

AIRESANO FOODS, S.L.

ALMERISOL

COOP. VICASOL

AIRE SANO - 8 ESTACIONES

AIRESANO FOODS, S.L.

ALMERY

AGRUPAEJIDO, S.A.

AIRE SANO - BLACK

AIRESANO FOODS, S.L.

ALMETTE

GRUPO TGT

AIRESANO GRAN PREMIER

AIRESANO FOODS, S.L.

ALMIREZ

ELPOZO ALIMENTACION, S.A.

AJOMAN

COOP. COOPAMAN

ALMOND BREEZE

COOPERATIVAS LÁCTEAS UNIDAS, S.C.G. (CLUN)

AJORCA

MARIANO SÁEZ, S.A.

ALOMAR

FRUTAS ALOMAR, S.A.

AJOSANTO

COOP. SAN ISIDRO EL SANTO

ALOS

SEÑORIO DE MONTANERA, S.L.

AKOMER

ROGU, S.A. (ROGUSA)

ALOSA

TRECOOP FRUITES, S.S.C.C.L.

À LA FOLIE

S. DE ULTRACONGELADOS DELIFRANCE IBÉRICA, S.A.

ALPA

ALPA ALIMENTOS FRESCOS, S.L. (ALPA)

ALAIRE

CAMPODULCE CURADOS, S.A.

ALPENHAIN

CASA WESTFALIA, S.A.U.

A LA MESA

NUEVA PESCANOVA, S.L.

ALPFRESH

FRUITS CMR, S.A.U. - GRUPO

ALAZOR

NICO JAMONES, S.L.

ALP FRISEE

FRUITS CMR, S.A.U. - GRUPO

ALBACLARA

AVÍCOLA BARCO, S.L.

ALPI

S.A.T. SAN CAYETANO (ALPI)

ALBACOR

ALBACOR INDUSTRIA DEL MAR, S.L.

ALPI BIO

S.A.T. SAN CAYETANO (ALPI)

ALBE

LÁCTEAS DEL JARAMA, S.A.

ALPICO

UVE, S.A. - GRUPO UVESA

ALBEN

ALBENFRUIT, S.L.U.

ALPILAND

MANSO, S.A.

ALBENIZ

QUESOS LA VASCO NAVARRA, S.A.

ALPILATTE

IBEROLACTAL IMPORT-EXPORT, S.L.

ALBIERO

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

ALPIN

RAMÓN VENTULÁ, S.A.

ALCACHOFA DE BENICARLÓ (DOP) COOP. AGRÍCOLA SAN ISIDRO DE BENICARLÓ

ALPINA

NESTLÉ ESPAÑA, S.A. - GRUPO

ALCACHOFINA

S.A.T. HORTOVENTAS

ALPRO

DANONE, S.A.

ALCARAZ SELECCIÓN

BELL ESPAÑA ALIMENTACIÓN, S.L.

ALPUNTO

CARPISA FOODS, S.L.

ALCASA

BELL ESPAÑA ALIMENTACIÓN, S.L.

ALPUNTO

INTERLÁZARO, S.L. - GRUPO

ALCE NERO

BIOTOBIO IBERICA, S.A.

ALQUIMAR

HORTAMAR, SOC. COOP. AND.

ALCOAXARQUIA

ALCOAXARQUIA, S.L.

ALS

INDUSTRIA CÁRNICA MARTÍN MARTÍN, S.L.

ALCORIOJA

CONGELADOS APOLO, S.L.

ALSAMAR

FRUTAS BUENDÍA, S.A.

ALDEA VERDE

ALHONDIGA LA UNION, S.A. - GRUPO

ALTAMIRA

KAIKU CORPORACIÓN ALIMENTARIA, S.L.

ALDEAVIEJA

VITALUS DISTRIBUCIÓN ALIMENTARIA, S.L.

ALTANERA

ALEJANDRO MIGUEL, S.L.

ALDELÍS

AVES NOBLES Y DERIVADOS, S.L.

ALTANZA

DISTRIBUCIONES DEL JAMÓN CEREZO, S.L.

ALDELÍS

GRUPO PADESA - GRUPO

ALTENA

GERMANS BARRI, S.L.

ALDENOR

EXPORTACIONES AGRÍCOLAS ALDENOR, S.L.

ALTERVEGO

JOAQUIM ALBERTI, S.A.

ALDONZA

QUESOS ALDONZA Y DON ISMAEL, S.L.

ALT MECKLENBURGER

MANSO, S.A.

ALEGRIA

NUFRI GRUPO

ALTO BAILÉN

GRANJA AGAS, S.A.

ALEJANDRO

EMBUTIDOS ALEJANDRO, S.A.

ALTOBELLO

LORDI, S.A.

ALEJANDRO MIGUEL

ALEJANDRO MIGUEL, S.L.

ALTOS DE IBERIA

JAMONES SEGOVIA, S.A.

ALEN

HIJOS DE ALBERTO DEL CERRO, S.L.

ALVALLE

TROPICANA ALVALLE, S.L.

ALERCE

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO

ALVALLE - NATUR V

TROPICANA ALVALLE, S.L.

ALFOCAN

ALFOCAN, S.A.

ALVALLE - VICHYSSOISE

TROPICANA ALVALLE, S.L.

ALFRIO

PRODUCTOS CONGELADOS, S.A. (PROCSA)

ALVENT

PRODUCTOS CONGELADOS SELECTOS 3000, S.L.

ALFRIO

ÁNGEL LOPEZ SOTO, S.L.

AMA - ALTA MONTAÑA DE ARAGÓN INTERLÁZARO, S.L. - GRUPO

ALFRIO

CLAZAMAR, S.L.

AMACO

CONSORCIO DE EXPORTACIÓN AMACO, S.L.

ALFRISA

ALIMENTOS FRIORIZADOS, S.A. (ALFRISA)

AMANCIO

S.A.T. EMBUTIDOS LALINENSE

ALFRUIT

ALFRUIT HORTOFRUTÍCOLA, S.L.

AMANECER

SOLA RICCA SUR, S.A.U.

ALFRUIT BIO

ALFRUIT HORTOFRUTÍCOLA, S.L.

AMARILLA COSEPAL

S.A.T. PLATANEROS DE CANARIAS

ALGIFRUIT

DISPLAFRUIT, S.A.

AMATSU

GLOBALIMAR EUROPA, S.L.

ALGINECO

COOP. AGRÍCOLA ALGINET (COAGRI)

A.MAYE

PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L.

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

AMAZONA

FRUTAS APEMAR, S.L.

ARDO

FRIGORÍFICOS MORALES, S.A.

AMBROSIA

DELTA BLAU, S.L.

ARDO

ALMACÉN DE MARISCOS GONZÁLEZ, S.L.

A.M.C.

AMC GROUP FRESH AND JUICES, S.A. - GRUPO

ARDO

ARDO FOODS S.L.U.

AMEFRUITS

AMEFRUITS, S.L.

ARES

CENTRAL QUESERA MONTESINOS, S.L.

AMEFRUITS GOURMET

AMEFRUITS, S.L.

ARGAL

ARGAL ALIMENTACIÓN, S.A.

AMERICANA

LANTMANNEN UNIBAKE SPAIN, S.L.

ARGAL - COCINA

ARGAL ALIMENTACIÓN, S.A.

AMESKOA

NAVARRA DE EMBUTIDOS, S.L.

ARGAL - RICOLETS

ARGAL ALIMENTACIÓN, S.A.

AMETA

IBEROLACTAL IMPORT-EXPORT, S.L.

ARGAL - SIENTABIEN

ARGAL ALIMENTACIÓN, S.A.

AMORIA

SANLUCAR FRUIT, S.L. - GRUPO

ARGAL AL PLATO

ARGAL ALIMENTACIÓN, S.A.

AMURA

GLOBALIMAR EUROPA, S.L.

ARGAL OLIVING

ARGAL ALIMENTACIÓN, S.A.

ANADOU

COMPAGNIE FRUITIÈRE ESPAÑA CORPORACIÓN, S.A.

ARGENCITRUS

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

ANCAVICO

PRODUCTOS DEL MAR ANCAVICO, S.L.

ARGONAUTA

AGROAL COOP. V.

ANCESTRO

INDUSTRIAS LÁCTEAS MONTEVERDE, S.A.

ARIAS

MANTEQUERÍAS ARIAS, S.A.

ANDALUCIA VERDE

EDUARDO SANZ, S.L.

ARICARN

FRECARN, S.L.

ANDALUZ

ALHONDIGA LA UNION, S.A. - GRUPO

ARIDANE

FRUITS CMR, S.A.U. - GRUPO

ANDARES DE LA DEHESA

AGRICULTURAS DIVERSAS, S.L.

ARLA

ARLA FOODS, S.A.

ANDECHSER

PLN DISTRIBUCIÓN, S.A.

ARLA - APETINA

ARLA FOODS, S.A.

ANDRADE

GASTRONORTE ALIMENTACIÓN, S.L.

ARLA - BUKO

ARLA FOODS, S.A.

ANDROS GOURMAND & VEGETAL ANDROS LA SERNA, S.L.

ARLA - BUKO

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

ANDROS GOURMAND & VEGETAL ANDROS GRANADA, S.L.

ARLA - EMMENTAL

ARLA FOODS, S.A.

ANFELE

ANFELE, S.A.

ARLA - FINELLO

ARLA FOODS, S.A.

ANGEL BOSCH

PRECOCINADOS ÁNGEL BOSCH, S.L.

ARLA - HAVARTI

ARLA FOODS, S.A.

ANGELITA

CHAMPIÑONES CUMAR, S.L.U.

ARLA - HUSHALL

ARLA FOODS, S.A.

ÄNGLAMARK

COOP. TRADING

ARLEQUINE

PALACIOS ROCA, S.A.

ANGOMAR

ANGO LEVANTE, S.L.

AROMABAL

AROMAIBÉRICA SERRANA, S.L.

ANGULAS AGUINAGA

DOMINGO DEL PALACIO, S.A. (DOMPAL)

AROMA DE LA DEHESA

MAFRESA EL IBÉRICO DE CONFIANZA, S.L.

ANGULO

MANTEQUERÍAS ARIAS, S.A.

AROMAIBÉRICA

AROMAIBÉRICA SERRANA, S.L.

ANGURIÑAS

NUEVA PESCANOVA, S.L.

AROMAIS

AROMAIBÉRICA SERRANA, S.L.

ANGUS CAT

GRUP CARN, S.A.

AROMAS DE LA SIERRA

MAFRESA EL IBÉRICO DE CONFIANZA, S.L.

ANITA

JOSÉ SÁNCHEZ PEÑATE, S.A. (JSP)

AROMASERRANA

AROMAIBÉRICA SERRANA, S.L.

ANITA

NULEXPORT COOP. V.

AROTZ

AROTZ FOODS, S.A.

ANMAR

EMBUTIDOS CASEROS COLLELL, S.L.

AROY-D

ORIENTAL MARKET-ORIENTAL DELICATESSEN, S.L.

ANNA MARÍA

BLUENET, S.L.

ARQUEGA

COOPERATIVAS LÁCTEAS UNIDAS, S.C.G. (CLUN)

ANONAS

FRUTAS LOS CURSOS, S.L.

ARRANZ

DISTRIBUCIONES AVÍCOLAS ARRANZ, S.L.

ANTARTIC

EUROPACÍFICO ALIMENTOS DEL MAR, S.L.

ARROYO

JAMONES ARROYO, S.L.

ANTÁRTIDA

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

ARROYO - STICKS

JAMONES ARROYO, S.L.

ANTICA RIVALTA (IPG BOLOGNA) -

ARSAL

AHUMADOS MEDITERRÁNEOS, S.L.

FERRARINI

FERRARINI ESPAÑA, S.L.

ARTE

S.A.T. COSTA DE NIJAR

ANTIGUA JAMONERIA

JAMONES DURÍBER, S.L.

ARTEALCA

ARTEALCA, S.L.

ANTIU XIXONA HELADOS

AIADHESA, S.A. (GRUPO ALACANT)

ARTEALCA CORN

ARTEALCA, S.L.

ANTOJOS ARAGUANEY

ALIMENTOS POLAR ESPAÑA, S.L.

ARTEAVE

HIJOS DE JUAN PUJANTE, S.A.

ANTONIO Y RICARDO

CONGELADOS Y FRESCOS DEL MAR, S.A. - GRUPO

ARTEGOURMET

GASTRONORTE ALIMENTACIÓN, S.L.

AOSTE

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO

ARTELACTICO

ARTE LÁCTICO CAPRINO, S.L.

APAMIES

ANTONIO PAMIES, S.L.

ARTEMA

MATADERO DEL SUR, S.A.

APARICI PREMIUM EXPERIENCE HERMANOS APARICI ROSA, S.L.

ARTEMISA GUSTO

CÁRNICAS DIBE, S.L.

APEISA

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

ARTESANO

QUESOS LOS VAZQUEZ, S.L.

APEMAR

FRUTAS APEMAR, S.L.

ARTE SANO

GRUPO HERMI

APERICUBO

GRUPO FROMAGERIES BEL ESPAÑA, S.L.

ARTESUR

COMERANDALUS, S.L.

APIS

CARNES Y VEGETALES, S.L.

ARTIS

BAKER & BAKER SPAIN, S.A.

APOLLO APPLES

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

AR-T MORHUA

ARTE MORHUA, S.A.

APOLO

CONGELADOS APOLO, S.L.

ARTUA

UPFIELD SPAIN, S.L.

AQUAMAR

AQUAMAR GOLD, S.L.

ARTYSÁN

ALEJANDRO MIGUEL, S.L.

ALMACENES RUBIO, S.A.

ASADO FÁCIL DE MORALEJO

ARANDA

EXPORTACIONES ARANDA, S.L.

SELECCIÓN

MORALEJO SELECCIÓN, S.L.

ARANDA

GARCÍA ARANDA, S.L.

ASANA

CORPORACIÓN ALIMENTARIA PEÑASANTA, S.A.

ARÁNDANO DE PALOS

COOP. SANTA MARÍA DE LA RÁBIDA (

(CAPSA FOOD)

FRESÓN DE PALOS)

ASOVINO

COOP. ASOVINO

ARAVALLE

FRUTAS E. SÁNCHEZ, S.L.

ASUNCIÓN

INDUSTRIAS LÁCTEAS MONTEVERDE, S.A.

ARAZ

QUESOS LA VASCO NAVARRA, S.A.

ATEGUA

ALBACOR INDUSTRIA DEL MAR, S.L.

ARBUMASA

KRUSTAGROUP, S.A.

ATO

ARCO IRIS

SOCIEDAD PARA LA INDUSTRIALIZACION DE

CORPORACIÓN ALIMENTARIA PEÑASANTA, S.A. (CAPSA FOOD)

LA CARNE, S.A.T. N. 6997 - SOINCAR

ATO - ECO

ARCO IRIS

S.A.T. INDUSTRIALIZACIÓN DEL CONEJO (INCO)

(CAPSA FOOD)

ARDIBEY

GRUPO TGT

ATO - NATURA

ARDIÓ

DOMINGO DEL PALACIO, S.A. (DOMPAL)

ARDIONA

GRUPO TGT

CORPORACIÓN ALIMENTARIA PEÑASANTA, S.A. CORPORACIÓN ALIMENTARIA PEÑASANTA, S.A. (CAPSA FOOD)

ATRIAN

FRIGORÍFICOS MORALES, S.A.

601

ÍNDICE DE MARCAS ATRIAN ANCIEN

GRUPO ATRIAN

BARRI

GERMANS BARRI, S.L.

ATRIAN BAKERS

GRUPO ATRIAN

BASILIO

CONGELADOS BASILIO, S.A.

ATRIAN CAKES

GRUPO ATRIAN

BASMAHAL

UVE, S.A. - GRUPO UVESA

ATRIAN INSTANT

GRUPO ATRIAN

BASSET

AGROAL COOP. V.

ATUNLO

COMERCIAL PERNAS, S.L.

BAVARIA - BLUE

GRUPO TGT

ATUNLO

ATUNES Y LOMOS, S.L. (ATUNLO)

BAYERNLAND

CASA WESTFALIA, S.A.U.

ATÚN ROJO FUENTES

RICARDO FUENTES E HIJOS, S.A. - GRUPO

B. & B.

S.A.T. HORTOFRUTÍCOLA MABE

AUDENSFOOD

DISJARMA, S.A.

BBQ VOLUTION

BORMARKET, S.A.

AULINA

LUIS OLIVERAS, S.A.

BE BALANCE

VICKY FOODS PRODUCTS

AULIO

S.A.T. GUADEX, S.L.

BEEE

OLGA ESPAÑA, S.L.

AURA

CAMPO DE LORCA, S. COOP. LTDA. OPFH Nº 818

BEEF HAPPY

SUMINISTROS A CARNICERÍAS, S.A. (SUCARN)

AUREOLA

UPRENA, S.L.

BEHER

DOMINGO DEL PALACIO, S.A. (DOMPAL)

AURICHIO

HISPANO ITALIANA DE CHARCUTERÍA, S.L.U.

BEHER ECOLÓGICO

BERNARDO HERNÁNDEZ, S.L. (BEHER)

AURUM BY COSARICA

FRUITS CMR, S.A.U. - GRUPO

BEKOETXE

AGOTZAINA, S.L.

AUSA

CATALANA DE EMBUTIDOS, S.A.U. - GRUPO

BELABARCE

GRUPO AN

AVECOX

AVECOX, S.L.

BELAGUA

GRUPO TGT

AVEFINA ETIQUETA NEGRA

EXPLOTACIONES AVÍCOLAS JOSÉ LUIS REDONDO, S.A.

BELE

AVICAT

ALIMENTBARNA, S.L.

AVICAZA

AVÍCOLA MORALEJA, S.A.

BELFRUT

EXPORTACIONES BELCAIRE, S.L.

AVÍCOLA BARCO

AVÍCOLA BARCO, S.L.

BELIO

GRUPO FROMAGERIES BEL ESPAÑA, S.L.

AVICOLA MARIA

AVÍCOLA MARÍA, S.A.

BELLA

S.C.A. NTRA. SRA. DE LA BELLA

AVICOLA TRATANTE

AVÍCOLA TRATANTE, S.L.

BELLAVISTA

MANTUA SURGELATI IBÉRICA DE ALIMENTACIÓN, S.L.

AVICOSAN

AVÍCOLA SÁNCHEZ, S.L. (AVICOSAN)

BELLAVIT

RAMAFRUT, S.L.

AVIKO

EUROFRITS, S.A.

BELLÍSIMA

PERIS AGOST HERMANOS, S.L.

AVIKO

FRIGORÍFICOS MORALES, S.A.

BELLOJAMÓN

COR ALIMENTACION, S.L.

AVIMED

AVIMED, S.A.

BELLOTA NEGRA

CARNES Y VEGETALES, S.L.

AVIMOSA

AVÍCOLA MORALEJA, S.A.

BELLOTA NEGRA

MAFRESA EL IBÉRICO DE CONFIANZA, S.L.

AX ALTA CHARCUTERÍA

PRODUCTOS GEMI 1966, S.L.

BELLSOLA

MONBAKE GRUPO EMPRESARIAL, S.A.U.

AXARFRUIT

AXARFRUIT, S.L.

BELLSOLA

FRIGORÍFICOS LLUIS, S.A.

AYECUE - FRESH

GRUPO RIBEREBRO (THE REAL GREEN FOOD)

BELPAS

FRUTAS BELTRÁN, S.L.

AZORA

VERDIMED, S.A.U.

BELTRAN

PATATAS BELTRÁN, S.L.

AZUL SERRANO

CHACINERIAS DÍAZ, S.A.

BENETAN

GRUPO GOURMET OKIN

BENFUMAT

AHUMADOS MEDITERRÁNEOS, S.L.

BENI

MANGUÁN, S.L. - GRUPO

BENIHORT - DULCE DE VERANO COOP. AGRÍCOLA SAN ISIDRO DE BENICARLÓ BENIHORT/MAIN

CENTRIMERCA, S.A.

BENIHORT/MAIN

COOP. AGRÍCOLA SAN ISIDRO DE BENICARLÓ

BABYBEL

GRUPO FROMAGERIES BEL ESPAÑA, S.L.

BENIJOS TEISOL

COOP. DEL CAMPO LA CANDELARIA

BABYPAT

PATATAS HIJOLUSA, S.A.

BENIS FOOD

ELABORADOS NATURALES DE LA RIBERA

BACALAO OUTON

BACALAO OUTÓN, S.L.

BACALAOS ALKORTA

COMERCIAL ALCORTA ANAIAK, S.L.

BEN & JERRY'S

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

BACALAOS AZKUENE

BACALAOS AZKUENE, S.A.U.

BENTON

FRUTAS TONO, S.L.

BACALAOS EGUILLOR

BACALAOS EGUILLOR, S.A.

BE ORGANIC

VIVEROS EL PINAR, S.C.L.

BAEL

ELABORADOS DEL BACALAO, S.L.

BE PLUS

VICKY FOODS PRODUCTS

BAELO

PRODUCTOS DE ALMADRABA, S.L.

BEQUIO

EXPORTACIONES ARANDA, S.L.

BAGU

BAGU, S.L. - GRUPO

BERBES

CONGELADOS APOLO, S.L.

BAGU

BLUENET, S.L.

BERENGUELA

INDUSTRIAS LÁCTEAS MONTEVERDE, S.A.

BAHIA DE LA CONCHA

CORPA-CORPORACION PASCUAL HERMANOS, S.A.

BERGADER

GRUPO TGT

BAKER & BAKER

BAKER & BAKER SPAIN, S.A.

BERGIA

SANAMAR ALIMENTACIÓN, S.L.

BALDOLIVAR

FRUTAS OLIVAR, S.A.

BERGLANDMILCH

PLN DISTRIBUCIÓN, S.A.

BALFEGÓ

BALFEGO & BALFEGO, S.L.

BERI

FRUTAS BERI, S.A.

BALLARINI

GRUPO TGT

BERÍDICO

ILUNION IBÉRICOS DE AZUAGA, S.A.

BAMA

QUEIZUAR, S.L.

BERJA

S.A.T. AGROIRIS - GRUPO

BANARICA

FRUITS CMR, S.A.U. - GRUPO

BERJAEXPORT

AGROEJIDO, S.A.

BANDERA

LECHE CELTA, S.L.

BERLYS

MONBAKE GRUPO EMPRESARIAL, S.A.U.

BANORD

ICELAND SEAFOOD IBERICA (GRUPO)

BERLYS

CONGELADOS ROMERO, S.A.

BANQUET D'OR

VANDEMOORTELE EUROPE SUC. EN ESPAÑA

BERLYS - NATURE

MONBAKE GRUPO EMPRESARIAL, S.A.U.

BARANDICA

PESCADOS BARANDICA, S.A.

BERMELLÓN

REVISÁN, S.L.

BARANDICA

PÉREZ VIÑAS, S.A.

BERRYCATESSEN

MOGUER CUNA DE PLATERO, S.C.A.

BARBER

POMELOS MBC, S.L.

BERRY COLLECTION

EUROBERRY MARKETING, S.A.

BARNIOL

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

BERRYSENSATIONS

SUREXPORT COMPAÑÍA AGRARIA, S.L.

BARO

RAFAEL BARO, S.A.

BERRYSOL

TIERRAS DEL CONDADO, S.L.

BARO

INDUSTRIAS CÁRNICAS TELLO, S.A. - GRUPO

BERRY TOUCH

EUROBERRY MARKETING, S.A.

BARRACUDA

GRUPO HORTOFRUTÍCOLA MURCIANA

BESTFRUIT

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

DE VEGETALES, S.L.

BEYENA

KAIKU CORPORACIÓN ALIMENTARIA, S.L.

ALHONDIGA LA UNION, S.A. - GRUPO

BEYPE

FRANCISCO MALENO GARCÍA, S.L.

BARRANCO

602

S.A.T. 9359 BONNYSA - GRUPO BONNYSA AGROALIMENTARIA

DEL EBRO, S.L.

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

BFV BELGICA

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

BOLERO

COOP. AGRÍCOLA SAN BERNAT, C.V.

BIBERTALER

MANSO, S.A.

BOLLO

FEITO Y TOYOSA, S.A.

BICI

FRUTAS NATURALES, S.A.

BOLLO

CENTRIMERCA, S.A.

BICO DE MAR

FESBA, S.L.

BOLLO

FRUTARIA MARKETS MADRID, S.A.

BIENASTUR

PRODUCTOS CÁRNICOS EL CUCO, S.L.

BOLLO

BOLLO INTERNATIONAL FRUITS, S.L. - GRUPO

BIG DIPPER

NAVARRO DARDER, S.L.

BOMBO

COOP. SANTIAGO APOSTOL DE TOMELLOSO

BIGO GULLINO

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

BOMBÓN DE AGROPONIENTE

AGROPONIENTE, S.A. (GRUPO)

BIHOTZ

RESTITUTO MARTÍNEZ, S.A.

BONAFRU

BONAFRU S. COOP. AND

BINGO

HERMANOS FERNÁNDEZ LÓPEZ, S.A.U.

BONALPI

MANSO, S.A.

BINOVA

FRUTAS BERI, S.A.

BONANZA

FRUTEROS ASTURIANOS, S.A. - GRUPO

BIOBERI

FRUTAS BERI, S.A.

BONAORO

HERMANOS FERNÁNDEZ LÓPEZ, S.A.U.

BIOCAMPO

S.A.T. CAMPOSEVEN

BONAREA

BIOCAÑA

GRUPO EMPRESARIAL LA CAÑA, S.L.

BIO COPROHNIJAR

COOP. COPROHNIJAR

BONAS

BIO EXENTIS

SPLENDID FOODS, S.A.U.

BONASOL

COOP. GREGAL

BIOGURT

LABORATORIOS ALMOND, S.L.

BONAVIS

EXPLOTACIONES AVÍCOLAS JOSÉ LUIS REDONDO, S.A.

BIOLOT

LUIS OLIVERAS, S.A.

BON AVIS

EXPLOTACIONES AVÍCOLAS JOSÉ LUIS REDONDO, S.A.

BIO NATURE

GRANJA SAN MIGUEL, S.A.T.

BONBON

FRUTAS Y PATATAS DE LEVANTE, S.L. (FRUPALE)

BIONEST

S.A.T. BIONEST

BONCHEF

AVÍCOLA DE LLEIDA, S.A.

BIO ORANGE

MORALES JÚCAR, S.A.

BONCHEF

RUBIATO PAREDES, S.L.

BIOPANETTERIA

BIOTOBIO IBERICA, S.A.

BONCHEF

DISPORAVE, S.L.

BÍO PONIENTE

AGROPONIENTE, S.A. (GRUPO)

BONCHEF RESTAURACIÓN

RUBIATO PAREDES, S.L.

BIO PROCAM

PROCAM, S.COOP. AND

BONDUELLE

FRIGORÍFICOS MORALES, S.A.

BIOSABOR

S.A.T. BIO-SABOR

BONDUELLE

BONDUELLE IBÉRICA, S.A.U.

BIOSOL

BIO SOL PORTOCARRERO, S.A.T

BONDUELLE

UCO SA POBLA, S.A.

BIO SUN&VEGS

VERDIFRESH, S.L.U.

BONDUELLE

P. LLINARES, S.L.

BIO SUN&VEGS

AGROMEDITERRÁNEA HORTOFRUTÍCOLA, S.L.

BONET GRUP

PATATAS BONET, S.A.

BIO SUN&VEGS

COMFRESH IBERIAN, S.L.

BONET NATUR

PATATAS BONET, S.A.

BIO SUN&VEGS

ETHERNAL LIFE CAPITAL, S.L. - GRUPO

BONETSOL

PATATAS BONET, S.A.

BIOTEAM

LANDGARD ESPAÑA, S.L.

BON GUST

HERMANOS FERNÁNDEZ LÓPEZ, S.A.U.

BIOTERRÁNEO

BIO SOL PORTOCARRERO, S.A.T

BONI MICRO

TORRIBAS, S.A. - GRUPO

BIO-TROPICAL MILLENIUM

TROPICAL MILLENIUM, S.L.

BONISSIM

MATADERO FIGUERA, S.A.

BIO VICASOL

COOP. VICASOL

BONISSIM - (LIBRESERVICIO)

MATADERO FIGUERA, S.A.

BIOVIVO

HACIENDASBIO S.A. - GRUPO

BONJAMON

JAMONES DURÍBER, S.L.

BIRAGHI

HISPANO ITALIANA DE CHARCUTERÍA, S.L.U.

BONJOUR

PEIRÓ CAMARÓ, S.L. (SAPEICA)

BLACKCAT

ANECOOP, S.COOP.

BONNATUR

ARGAL ALIMENTACIÓN, S.A.

BLACK LABEL

BAKER & BAKER SPAIN, S.A.

BONNY

JULIANO BONNY GOMEZ, S.L. - GRUPO

BLANCAFORT

INDUSTRIAS CÁRNICAS BLANCAFORT, S.A.

BONNYSA - BONDELICIOUS

S.A.T. 9359 BONNYSA - GRUPO BONNYSA AGROALI-

BLANCAFORT BIORGANIC

INDUSTRIAS CÁRNICAS BLANCAFORT, S.A.

MENTARIA

BLANQUITA

S.A.T. HORTOVENTAS

BON PAIS

LECHE CELTA, S.L.

BLASON

J. CUROS, S.L.U.

BON PIO

PRODUCTOS FLORIDA, S.A.

BLASON D'OR

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

BONPOLLO

AVÍCOLA DE LLEIDA, S.A.

BLEUFORT

INDUSTRIAS LÁCTEAS ASTURIANAS, S.A.

BONPOLLO

AVÍCOLA DE GALICIA, S.A.

(RENY PICOT) - GRUPO

BONSANA

GRUPO TGT

BLUENET

BLUENET, S.L.

BOOGUIE'S

BAKER & BAKER SPAIN, S.A.

BLUE OCTOPUS

NEW CONCISA, S.L.

BOREAL

GEDESCO, S.A. (GRUPO MAHESO)

BLUE ORANGE

FRUTAS PLASENCIA, S.L.

BOREAS

BORMARKET, S.A.

BLUE SHELL

MASCATO, S.A.

BORGES

BORGES BRANDED FOODS, S.L.U.

BLUE WHALE

FRUTAS E. SÁNCHEZ, S.L.

BORJA

S.A.T. FRESCITRUS

BLUE WHALE

GREENYARD FRESH SPAIN, S.A. UNIPERSONAL

BORMARKET

BORMARKET, S.A.

BLUE WHALE

HERMANOS FERNÁNDEZ LÓPEZ, S.A.U.

BOUBA

COMPAGNIE FRUITIÈRE ESPAÑA CORPORACIÓN, S.A.

BLUE WHALE

MIÑANA SAN GERMÁN, S.A.

BOUQUET

ANECOOP, S.COOP.

BOADAS 1880

BOADAS 1880, S.A.

BOUQUET

CENTRIMERCA, S.A.

BOANOVA

NUEVA PESCANOVA, S.L.

BOUQUET

COOP. AGRÍCOLA SAN ISIDRO DE BENICARLÓ

BOCADOS FRESQUITOS

GUFRESCO, S.L.

BOUQUET - BIO

ANECOOP, S.COOP.

BOCADOS FRESQUITOS

CÍTRICOS GUSTAVO FERRADA Y ASOC., S.L. - GRUPO

BOUQUET - EXOTIC

ANECOOP, S.COOP.

BOCATEL

SANT DALMAI, S.A.

BOUQUET - NATURANE

ANECOOP, S.COOP.

BOCATTINI

DELICIAS CORUÑA, S.L.

BOUQUET NATURANE ZERO

ANECOOP, S.COOP.

BOCATTONE

ANDREU ALIMENTACIÓ, S.L.

BOURSIN

GRUPO FROMAGERIES BEL ESPAÑA, S.L.

BO DE DEBO

BO DE DEBO, S.L.

B-QUICK!

ULTRACONGELADOS VIRTO, S.A.

BODEGAS LAN

DISTRIBUCIONES DEL JAMÓN CEREZO, S.L.

BRASSI

ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES AGROMARK, S.L.

BODENSE

MANSO, S.A.

BRAVO

AXARQUIA TROPICAL, S.L.

BOFFARD

MANTEQUERÍAS ARIAS, S.A.

BRAVO GOURMET

CÁRNICAS DIBE, S.L.

BOFILL

SPLENDID FOODS, S.A.U.

BREDAM

QUESOS SANABRIA, S.L.

BOFROST

BOFROST, S.A.U.

BREYERS

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

BOKI

FRUTAS OLIVAR, S.A.

BRIDOR

GUZMÁN GASTRONOMÍA, S.L.

CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A. (BONÀREA CORPORACIÓN) AROTZ FOODS, S.A.

603

ÍNDICE DE MARCAS BRIDOR

BRIDESPAN, S.L.

CALIXTA

ALMACENES LÁZARO, S.L.

BRIE VAL DE SAONE

DOMINGO DEL PALACIO, S.A. (DOMPAL)

CALOP

S.A.T. INVER

BRIO

AGRIOS SELECTOS, S.L.

CALOR

DIFRUSA EXPORT, S.A.

BRIO

BLUENET, S.L.

CAMAR

CAMAR AGROALIMENTARIA, S.L. - GRUPO

BRISA DORADA

MARISCOS MÉNDEZ, S.L.

CAMBAYAS

CENTRIMERCA, S.A.

BRISAMAR

MARISCOS MÉNDEZ, S.L.

CAMBAYAS

CAMBAYAS, COOP. V.

BRISKA

COOP. SURINVER HORTOFRUTÍCOLA

CAMINO VERDE

LAS MARISMAS DE LEBRIJA, S.C.A.

BROOKLYN TOWN

CARPISA FOODS, S.L.

CAMPEROS MAELLO

AVÍCOLA VELASCO, S.L.

BROSA

CAMPO DE LORCA, S. COOP. LTDA. OPFH Nº 818

CAMPESINO HOLANDES

MANSO, S.A.

BRU-BRU

FRUITS NULES, S.L.

CAMPINA

FRIESLANDCAMPINA IBERIA, S.L.

BRUNILDA

GRUPO DOMINGO CATALÁ, S.L.

CAMPING

ARGAL ALIMENTACIÓN, S.A.

BRUÑÓ

HERMANOS BRUÑÓ, S.A.

CAMPOADENTRO

CENTRAL QUESERA MONTESINOS, S.L.

BUENA BODEGA

JAMONES VOLATÍN, S.L.

CAMPOAZALVARO

FÁBRICA DE EMBUTIDOS LA PRUDENCIA, S.A.

BUENA PESCA

BUENA PESCA 97, S.A.

CAMPOBELLO

LACTALIS FORLASA, S.L.

BUENDÍA

FRUTAS BUENDÍA, S.A.

CAMPOBELLO

LACTALIS FOOD SERVICE IBERIA, S.L.

BUFFALO

COOP. SAN NICOLAS TOLENTINO (COAGRISAN)

CAMPOBUENO

LECHE CELTA, S.L.

BUFFE

AGRUPAPULPI, S.A.U.

CAMPOCARNE

LA COMARCA FOOD GROUP, S.L.

BUFON

FRUTAS GRAGÓN, S.L. - GRUPO

CAMPO CHARRO

INDUSTRIAS CÁRNICAS IGLESIAS, S.A.

BUITONI

NESTLÉ ESPAÑA, S.A. - GRUPO

CAMPO DE MONTALBAN

QUESOS CORCUERA, S.L.

BUITONI - PICCOLINIS

NESTLÉ ESPAÑA, S.A. - GRUPO

CAMPO DE MONTALBÁN -

BURGENLÄNDER

MANSO, S.A.

DESNATADO

QUESOS CORCUERA, S.L.

BURGGIE VEGGIE

EMBUTIDOS DEL CENTRO, S.A. (EMCESA)

CAMPODULCE

CAMPODULCE CURADOS, S.A.

BURGO DE ARIAS

MANTEQUERÍAS ARIAS, S.A.

CAMPODULCE

JORGE, S.L. - GRUPO

BURGUEXA

CARNES IBÉRICAS DEL NORTE, S.L.

CAMPOERIAL

GRUPO TGT

BUTTER DELIGHT

MANSO, S.A.

CAMPO EXTREMADURA

AGRICULTURAS DIVERSAS, S.L.

CAMPOFRIO - CUIDA-TE+

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO

CAMPOFRIO - SNACK'IN

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO

CAMPOFRÍO

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO

CAMPOFRÍO - FINÍSSIMAS

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO

CAMPOFRÍO - FOOD SERVICE

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO

604

CABANILLES

COFRUTAS QUALITY, S.L.

CAMPOFRÍO - GRAN RESERVA

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO

CABAÑA LAS LILAS

INDUSTRIAS CÁRNICAS LOS NORTEÑOS, S.A.

CAMPOFRÍO - PAVOFRIO

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO

CABEZUELO

CABEZUELO FOODS, S.L.

CAMPOFRÍO - PIZZA&SALSA

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO

CABILFRUT

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

CAMPOFRÍO - RECETAS MAESTRAS CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO

CABOMAR

CABOMAR CONGELADOS, S.A.

CAMPOFRÍO - SAMANDY

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO

CABO NORTE

BACALAOS AZKUENE, S.A.U.

CAMPOFRÍO - SIEMPRE TIERNO

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO

CABRACHEFF

PALANCARES ALIMENTACIÓN, S.L.

CAMPOFRÍO - VEGALIA

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO

CABRA DEL TIETAR

DOMINGO DEL PALACIO, S.A. (DOMPAL)

CAMPOFRÍO - VUELTA Y VUELTA CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO

CABRISUR

CÁRNICAS J. CHICA, S.L.

CAMPOFRÍO - VUELTA Y VUELTA

CABURÉ

GARCÍA MATEO & SINOVA, S.L.

(SABORES MEDITERRÁNEOS)

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO

CACHE

JOSÉ Y PACO, S.L.

CAMPOFRUT

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

CACHIRULO

FRUTARIA MARKETS MADRID, S.A.

CAMPO GRANDE

ÁLVAREZ CAMACHO, S.L.

CACHIRULO

FRUTARIA AGRICULTURA, S.L.

CAMPOJARA

MAFRESA EL IBÉRICO DE CONFIANZA, S.L.

CACIOTTONE

MANSO, S.A.

CAMPOJOYMA

CAMPOJOYMA, S.L.

CADÍ - BOLA SEMIDURO

CADÍ, S.C.C.L.

CAMPOLIEDOS

SEGOVIANA DE PATATAS, S.L.

CADÍ - BOLA TIERNO

CADÍ, S.C.C.L.

CAMPOMANCHA

LACTEOS CUQUERELLA, S.L.

CADÍ - BUONA PIZZA

CADÍ, S.C.C.L.

CAMPONIJAR

COOP. COPROHNIJAR

CADÍ - CREMA

CADÍ, S.C.C.L.

CAMPO RICO

CENTRIMERCA, S.A.

CADÍ - GRAN NATA

CADÍ, S.C.C.L.

CAMPO RICO

HUERTA CAMPORICO, S.L.

CADÍ - RALLADO

CADÍ, S.C.C.L.

CAMPORIVERA

MAFRESA EL IBÉRICO DE CONFIANZA, S.L.

CADÍ - SANDWICH

CADÍ, S.C.C.L.

CAMPOS

SALICA ALIMENTOS CONGELADOS, S.A.

CADÍ - SERRAL

CADÍ, S.C.C.L.

CAMPO SAYTON

RICARDO PERALES E HIJOS, S.L.

CADÍ - SERRANO

CADÍ, S.C.C.L.

CAMPOS DE GUADAMUR

GRUPO TGT

CADÍ - SIERRA

CADÍ, S.C.C.L.

CAMPOS DE JUMILLA

COOP. HORTOFRUTÍCOLA CAMPOS DE JUMILLA

CADÍCOOP

CADÍ, S.C.C.L.

CAMPOSIERRA

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO

CADÍ DOP

CADÍ, S.C.C.L.

CAMPOTIERRA

INTERLÁZARO, S.L. - GRUPO

CADÍFRESC

CADÍ, S.C.C.L.

CAMPOVILLA

DERAZA IBÉRICO, S.L.

CAESA

CONSERVAS MEDRANO, S.L.

CAMY

ICE CREAM FACTORY CO MAKER, S.A. (ICFC)

CAFINA

JAMONES ALJOMAR, S.A.

CA NA PAULINA

CARNES Y ALIMENTOS MAS CRESPO, S.A.

CALAMARING CHEF

PESCIRO, S.L.

CANARITA

COOP. UNIDAS DE LA PALMA (CUPALMA)

CALASUR

ALBACOR INDUSTRIA DEL MAR, S.L.

CANARYGOLD

S.A.T. EUROPLATANO

CALATAYUD

MATADERO JOSÉ CALATAYUD E HIJOS, S.A.

CANDONGA

PLANTAS DE NAVARRA, S.A. - GRUPO

CALDERÓN

PRODUCTOS IBÉRICOS CALDERÓN Y RAMOS, S.L.

CAN DURAN

SPLENDID FOODS, S.A.U.

CALDERÓN Y RAMOS

PRODUCTOS IBÉRICOS CALDERÓN Y RAMOS, S.L.

CAN MAS

CASA MAS ALIMENTACIÓN, S.L.U.

CALIDADE

MARESMAR, S.L.

CANORA

FRUTAS ESCANDELL, S.A. - GRUPO

CALIPPO

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

CANOSA

FRIGORIFICOS DE CAMARIÑAS, S.L.

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

CAN PATRICO

PATATAS BONET, S.A.

CAROL

FRUTAS AZ, S.L.

CAN PERE JOAN

PRODUCTOS CÁRNICOS DE MANACOR, S.A.

CAROLEA

EUROAMBROSIAS, S.L.

CANPIPORK

CANPIPORK, S.L.

CARPIN

QUESOS LA VASCO NAVARRA, S.A.

CANSO

COOP. NUESTRA SEÑORA DEL ORETO (CANSO)

CARPISA

CARPISA FOODS, S.L.

CANTADOU

GRUPO FROMAGERIES BEL ESPAÑA, S.L.

CARPISA MEAT

CARPISA FOODS, S.L.

CANTOREL

ALIANZE 3A, S.A.

CARRACEDO

EMBUTIDOS CARRACEDO LLAMAS, S.L.

CANUTI

NEGRINI, S.L.

CARRASCAL

ALIMENTOS CONGELADOS CARRASCAL, S.A.

CANZONA

HIJOS DE MOISÉS RODRÍGUEZ GONZÁLEZ, S.A.

CARRASCO

SANTOS CARRASCO MANZANO, S.A.

CAÑADA NATURAL

AGROPONIENTE, S.A. (GRUPO)

CARRASCO - IBÉRICOS

SANTOS CARRASCO MANZANO, S.A.

CAÑADA REAL

PRODUCTOS DE CALIDAD CAÑADA REAL, S.A.

CARRETILLA

CAÑAMAS

CAÑAMAS HERMANOS, S.A.

CAÑA ÑATURE

GRUPO EMPRESARIAL LA CAÑA, S.L.

CARRISOL

AGRIOS EL CARRIL, S.L.

CAPA NEGRA

JORGE, S.L. - GRUPO

CARRO AZUL

S.A.T. INDASOL

CAPA NEGRA

CONSORCIO DE JABUGO, S.L.U.

CARSODO

JOAQUIM ALBERTI, S.A.

CAPARROS - NATURE

CAPARROS NATURE, S.L. - GRUPO

CARTAYFRES

COOP. HORTOFRUTÍCOLA DE CARTAYA

CAPARROS - PREMIUM

CAPARROS NATURE, S.L. - GRUPO

CARTE D'OR

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

CAPDEVILA

GASTROFOODS IBÉRICA, S.A.

CARTE D'OR NOCILLA

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

CAPRI

S.A.T. SERIFRUIT

CARTE D'OR SIGNATURE

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

CAPRICE DES DIEUX

MANTEQUERÍAS ARIAS, S.A.

CARVEL

INDUSTRIAS LÁCTEAS ASTURIANAS, S.A.

CAPRICHO

FRUTAS E. SÁNCHEZ, S.L.

CAPRILLICE

LÁCTEOS SEGARRA, S.L.

CARVEL

GRUPO TGT

CAPUTTO

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

CASA BONA

CASA BONA TRADICIONAL, S.L.

CARCHELEJO

EMBUTIDOS CARCHELEJO, S.L.

CASA BONET

PATATAS BONET, S.A.

CARDELL

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

CASA DE GANADEROS

COOP. CASA DE GANADEROS DE ZARAGOZA

CARDENCHA

GREGORIO DÍAZ MIGUEL, S.A.

CASA DEL CAMPO

MANTEQUERÍAS ARIAS, S.A.

CARFESA

CARNES FÉLIX, S.A.

CASADEMONT

CASADEMONT 1956, S.L.

CARFESA - CCC

CARNES FÉLIX, S.A.

CASADO

REYES GUTIÉRREZ, S.L.

CARIBBEAN QUEEN

NUEVA PESCANOVA, S.L.

CASADO PREMIUM

REYES GUTIÉRREZ, S.L.

CARIBEÑO

EXPLOTACIONES AGRICOLAS DE LA REGIÓN

CASA ECEIZA

CASA ECEIZA, S.L.

DE MURCIA, S.L.

CASA FIGOLS

DOMINGO DEL PALACIO, S.A. (DOMPAL)

CARIBIANA

EUROBANAN, S.L. - GRUPO

CASA FORNER

JOSEP MARÍA MITJANS, S.L.

CARMEL

GREENYARD FRESH SPAIN, S.A. UNIPERSONAL

CASA GRANDE DE XANCEDA

GUMIEL Y MENDÍA, S.L. (GUMENDI)

CARMEN

ARTESANOS QUESEROS MANCHEGOS, S.L.

CASA GRANDE DE XANCEDA

CASA GRANDE DE XANCEDA, S.L.

CARMENCITA

FRUTAS CANDIL, S.L.

CASAMAR

BACALAO OUTÓN, S.L.

CARMIN

JUAN MARTÍNEZ, S.L.

CASAMAROC

REYES GUTIÉRREZ, S.L.

CARNE DE COLINAS

CÁRNICAS EMBAJADORES, S.A. - GRUPO

CASA MAS

CASA MAS ALIMENTACIÓN, S.L.U.

CARNE MAX

SUMINISTROS MEGARO FOODS, S.L.

CASA MAULEÓN ETXEA

YURRITA E HIJOS, S.A.

CARNES COVAP

COOPERATIVA GANADERA DEL VALLE

CASA RIERA ORDEIX

DOMINGO DEL PALACIO, S.A. (DOMPAL)

DE LOS PEDROCHES - COVAP

CASA SENDRA

SPLENDID FOODS, S.A.U.

EL ENCINAR DE HUMIENTA, S.A.

CASAS ROYES

FRUTAS CASAS ROYES, S.A.

CASA TARRADELLAS

CASA TARRADELLAS, S.A.

CARNES EL ENCINAR CARNES NAVALCARNE -

INDUSTRIAS ALIMENTARIAS DE NAVARRA, S.A.U. (GRUPO IAN)

(RENY PICOT) - GRUPO

CERTIFICADAS

EL ENCINAR DE HUMIENTA, S.A.

CASA TIO

UNIO INTEGRAL ALIMENTARIA, S.A. (UNIALSA)

CARNES OLIVA

CARNES OLIVA, S.L.

CASA WESTFALIA

CASA WESTFALIA, S.A.U.

CARNESS

CÁRNICAS SÁENZ, S.L.

CASCAJARES

CARNES SELECTAS

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO

CARNIA PRO

COMPANYÍA GENERAL CARNIA, S.A. - GRUPO

CARNIA VEG

COMPANYÍA GENERAL CARNIA, S.A. - GRUPO

CARNICAS COVIHER

CÁRNICAS COVIHER, S.L.

CASI

TRANSFRUTALLA, S.L.

CARNICAS DIBE

CÁRNICAS DIBE, S.L.

CASI

COOP. AGRARIA Y GANADERA SAN ISIDRO, SCA. (CASI)

CARNICAS EMBAJADORES

CÁRNICAS EMBAJADORES, S.A. - GRUPO

CASI

BLUENET, S.L.

CÁRNICAS EMBUENA

CÁRNICAS EMBUENA, S.L.

CASI GOURMET

COOP. AGRARIA Y GANADERA SAN ISIDRO, SCA. (CASI)

CARNICAS FLORISTAN

G. EMPRESARIAL PALACIOS ALIMENTACIÓN, S.L.

CASI NATURE

COOP. AGRARIA Y GANADERA SAN ISIDRO, SCA. (CASI)

CARNICAS GALLEGO

CÁRNICAS GÁLLEGO, S.A.

CASTANG

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

CARNICAS MEDINA

GRUPO MEDINA

CASTANG

AGRIBUR, S.L.

CARNICAS PONIENTE

CASTELLANA DE CARNES, S.A.

CASTAÑON

SETAS VALLONDO, S.L.

CÁRNICAS SIERRA SUR

CÁRNICAS SIERRA SUR, S.L.

CASTELLANO

NUTRAVE, S.A.

CARNICAS SUNYER

CÁRNICAS SUÑER, S.A.

CASTELLAR

MARISCOS CASTELLAR, S.L.

CARNIQUES CELRÀ

CÀRNIQUES CELRÀ, S.L.

CASTELL DEL GALL

ESCORXADOR D'AUS TORRENT I FILLS, S.L.

CARNIQUES DE JUIÀ

CARNIQUES DE JUIÀ, S.A.

CASTELLO

ARLA FOODS, S.A.

CARNIQUES SUNYER

CÁRNICAS SUÑER, S.A.

CASTELLO - DANABLU

ARLA FOODS, S.A.

CARNITA

CASA SANTIVERI, S.L.

CASTELNOVO

ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES DE FRUTAS Y

CARNIUN PREMIUM FOOD

EXPLOTACIONES GANADERAS DE TENERIFE, S.A.

INDUSTRIA GASTRONÓMICA BLANCA MENCÍA, S.L. - (CASCAJARES)

CASCAJARES - COMO EN CASA

IINDUSTRIA GASTRONÓMICA BLANCA MENCÍA, S.L. - (CASCAJARES)

HORTALIZAS FRUGALIA, S.L.

(EGATESA)

CASTELNOVO

TANY NATURE, S.A.

CARNROSADA

VIÑALS SOLER, S.L. - GRUPO

CASTILLO DE BAYREN

LACTEOS CUQUERELLA, S.L.

CARNS B

CARNS B, S.A.

CASTILLO DE HOLANDA

PEDRO DÍAZ, S.A.

CARNS PRIOR

CARNS PRIOR, S.L.

CASTILLO DE HOLANDA

FRIESLANDCAMPINA CANARIAS, S.A.

605

ÍNDICE DE MARCAS CASTILLO DE HOLANDA

FRIESLANDCAMPINA IBERIA, S.L.

CHAMPINTER

COOP. CHAMPINTER

CASTILLO DE MAGAÑA

JAMONES VOLATÍN, S.L.

CHAPEAU

FRUGARVA, S.A.

CASTILLO JOVEN

PEDRO DÍAZ, S.A.

CHAPÓ

AGROEJIDO, S.A.

CASTY

CASTY, S.A.

CHASEM

HERMANOS MORÁN, S.L. (HEMOSA)

CATALANA DE EMBUTIDOS

CATALANA DE EMBUTIDOS, S.A.U. - GRUPO

CHATA

AGROEJIDO, S.A.

CATANIA

FRUTAS E. SÁNCHEZ, S.L.

CHAUMES

MANTEQUERÍAS ARIAS, S.A.

CATAR

UCO SA POBLA, S.A.

CHEF ANDRE

ANDREU ALIMENTACIÓ, S.L.

CATERFRITS

EUROFRITS, S.A.

CHEF BURGER

EUROFRITS, S.A.

CATERNOVA

NUEVA PESCANOVA, S.L.

CHEFF

CHOVÍ, S.L.

CATESA

S.A.T. PLATANEROS DE CANARIAS

CHEF IDEAS

MATADERO JOSÉ CALATAYUD E HIJOS, S.A.

CAULA

CAULA ALIMENTS, S.L.

CHEROKEE

HORTÍCOLA GUADALFEO, S.L.

CAULA - CUIDATE

CAULA ALIMENTS, S.L.

CHICO

MARTINAVARRO - GRUPO

CAULA - TAPASNACK

CAULA ALIMENTS, S.L.

CHINCHORRO

FESBA, S.L.

CAYO

CAYO RODRÍGUEZ, S.L.

CHIPIFRUITS

COOP. AGRARIA VIRGEN DEL ROCÍO

C+C

CLAVO FOOD FACTORY, S.A.

CHIQUITA

CHIQUITA EUROPE B.V.

CEBA D'OR

PATATAS BONET, S.A.

CHIRIPA

MOLINENSE PROD. NATURALES, S.L. - GRUPO

CECINAS PABLO

CECINAS PABLO, S.A.

CHISPITA

SIGFRIDO, S.L.

CELEVANT

CELEVANT, S.L.

CHISTERA

CAMPO DE LORCA, S. COOP. LTDA. OPFH Nº 818

CELGÁN

JOSÉ SÁNCHEZ PEÑATE, S.A. (JSP)

CHOCALA!!

GUADACOOP COOP. VALENCIANA

CELTA

LECHE CELTA, S.L.

CHOCOBÓ

INNOLACT, S.L.

CELTA - BIENESTAR ANIMAL

LECHE CELTA, S.L.

CHOCOCLACK

FRONERI IBERIA, S.L.

CELTA - PASTOREO

LECHE CELTA, S.L.

CHOVER

CONGELADOS APOLO, S.L.

CELTA - SIN LACTOSA

LECHE CELTA, S.L.

CHUSCO

QUESOS CERRATO, S.C.

CENTRAL DE CARNES PREMIUM CENTRAL DE CARNES PRÉMIUM, S.A.

CIGALMAR

CIGALMAR, S.L.

CENTRAL LECHERA ASTURIANA CORPORACIÓN ALIMENTARIA PEÑASANTA, S.A.

CINATUR

CINATUR GROUP, S.L.

(CAPSA FOOD)

CINCO ESPIGAS

MONBAKE GRUPO EMPRESARIAL, S.A.U.

CENTRAL LECHERA ASTURIANA -

CINEMA

GERMANS FUSTER, S.L.

CORPORACIÓN ALIMENTARIA PEÑASANTA, S.A.

CIOCCOLATO

INTERATLANTIC FISH (GRUPO)

(CAPSA FOOD)

CIPRIANO HERNÁNDEZ

CIPRIANO HERNÁNDEZ, S.A.

CISCAR

EXPORTACIONES CÍSCAR, S.L.

CORPORACIÓN ALIMENTARIA PEÑASANTA, S.A.

CISNE NEGRO

GREENYARD FRESH SPAIN, S.A. UNIPERSONAL

(CAPSA FOOD)

CITRIANA

BOTEQUILLA CENTRAL LECHERA ASTURIANA FIBRA INFANTIL CENTRAL LECHERA ASTURIANA FIBRA REGULAPLUS

CORPORACIÓN ALIMENTARIA PEÑASANTA, S.A.

CITRIBER FRUITS & MORE

CITRIBER, S.L.

(CAPSA FOOD)

CITRICLOVE

AMEFRUITS, S.L.

CITROREAL

TANA, S.A.

CORPORACIÓN ALIMENTARIA PEÑASANTA, S.A.

CITTERIO

HIJOS DE MOISÉS RODRÍGUEZ GONZÁLEZ, S.A.

(CAPSA FOOD)

C.J.

CÁRNICAS JOSELITO, S.A.

CLARAMUNT IV GAMA

FRUITES CLARAMUNT, S.L.

CORPORACIÓN ALIMENTARIA PEÑASANTA, S.A.

CLASSIC

ESCORXADOR D'AVIRAM MORE, S.L.

(CAPSA FOOD)

CLAVO

CLAVO FOOD FACTORY, S.A.

CLAVO

DISJARMA, S.A.

CORPORACIÓN ALIMENTARIA PEÑASANTA, S.A.

CLAVO

CLAZAMAR, S.L.

(CAPSA FOOD)

CLAZAMAR

CLAZAMAR, S.L.

CLEE

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

CORPORACIÓN ALIMENTARIA PEÑASANTA, S.A.

CLEMENMIEL

FRUTARIA MARKETS MADRID, S.A.

(CAPSA FOOD)

CLESA

AGRUPACIÓN DE COOPERATIVAS LÁCTEAS, S.L.

CLESA

COOPERATIVAS LÁCTEAS UNIDAS, S.C.G. (CLUN)

CORPORACIÓN ALIMENTARIA PEÑASANTA, S.A.

CLESA - BIENATUR

COOPERATIVAS LÁCTEAS UNIDAS, S.C.G. (CLUN)

(CAPSA FOOD)

CLESA - CRECIMIENTO

AGRUPACIÓN DE COOPERATIVAS LÁCTEAS, S.L.

CENTRIMAR

S.A.T. 3719 CÍTRICOS ANDALUCES (CITRAN)

CLESA - CREMA BOMBÓN

AGRUPACIÓN DE COOPERATIVAS LÁCTEAS, S.L.

CERCANA

CÁRNICAS IRUÑA, S.A.

CLESA - CREMA BOMBÓN

COOPERATIVAS LÁCTEAS UNIDAS, S.C.G. (CLUN)

CEREZO

DISTRIBUCIONES DEL JAMÓN CEREZO, S.L.

CML

LAS MARISMAS DE LEBRIJA, S.C.A.

CERRATO

QUESOS CERRATO, S.C.

CONGELADOS DE NAVARRA, S.A.

CERTAMEN

ANTONIO LLUSAR Y CIA, S.L.

CN - FUNNY FRUITS

CONGELADOS DE NAVARRA, S.A.

CESAR

S.A.T. INVER

CN - VERDIRICAS

CONGELADOS DE NAVARRA, S.A.

CESAR NIETO MARTIN

CÉSAR NIETO GROUP, S.L.

COAGRI

COOP. AGRÍCOLA ALGINET (COAGRI)

CESURCA

CENTRO SUR, S.COOP.AND.

COAGRICO

COOP. NUESTRA SEÑORA DE LAS VIRTUDES

C.G. - FUSION

AURELIO CASTRO Y GONZÁLEZ, S.A.

COAGUILAS

COOP. CAMPO DE ÁGUILAS (COAGUILAS)

CHACINAS CASTILLO AZUAGA

CHACINAS M. CASTILLO, S.L.

COATO

COOP. COATO

CHACINAS M. CASTILLO

CHACINAS M. CASTILLO, S.L.

COAVRO

COOP. AGRARIA VIRGEN DEL ROCÍO

CHACINERÍAS SALMANTINAS

JAMONES ALJOMAR, S.A.

COBOPA

PANAMAR BAKERY GROUP, S.L.

CHALLENGER

INDUSTRIAS JIJONENCAS, S.A.

COBURGER

MANSO, S.A.

CHAMBERÍ

CÁRNICAS CHAMBERÍ, S.L.

COC & COC

GRUPO AN

CHAMOIS D'OR

MANTEQUERÍAS ARIAS, S.A.

COC&COC

AN AVÍCOLA MÉLIDA, S.L.

CHAMPIGNON

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

COC&COC - NATURE

AN AVÍCOLA MÉLIDA, S.L.

CENTRAL LECHERA ASTURIANA HOSTELERIA CENTRAL LECHERA ASTURIANA MÁS LIGERA CENTRAL LECHERA ASTURIANA NATURCOL CENTRAL LECHERA ASTURIANA NATURFIBRA CENTRAL LECHERA ASTURIANA SUPREMA

606

CÍTRICOS GUSTAVO FERRADA Y ASOCIADOS, S.L. GRUPO

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

COCI CHEF

TA TUNG PLATOS PRECOCINADOS, S.L.

COPA FRESH

COPA FRESH, S.A.

COCINARTE

PRODUCTOS CONGELADOS SELECTOS 3000, S.L.

COPAL

COOP. SAGRADO CORAZÓN DE JESÚS (COPAL)

COCINHA PRONTA

AUDENS FOOD, S.A.

COPAL

BLUENET, S.L.

COCK

ORIENTAL MARKET-ORIENTAL DELICATESSEN, S.L.

COPALSOL

COOP. SAGRADO CORAZÓN DE JESÚS (COPAL)

COCKATOO

S.A.T. 3719 CÍTRICOS ANDALUCES (CITRAN)

COPEFRUT

CULTIVAR, S.A.U.

COCOTROP

FRUITS CMR, S.A.U. - GRUPO

COPER

COMERCIAL PERNAS, S.L.

COCOX

AVECOX, S.L.

COPERNICO

BLUENET, S.L.

CODORNÍU

DISTRIBUCIONES DEL JAMÓN CEREZO, S.L.

COPERNICUS

BLUENET, S.L.

COELLO

SUMINISTROS CÁRNICOS COELLO, S.L.

COPESCO

COPESCO & SEFRISA, S.A.

COEUR DE LION

MANTEQUERÍAS ARIAS, S.A.

COPESCO 1853

COPESCO & SEFRISA, S.A.

COFRI

COMERCIAL FRUTERA ILERDENSE, S.A.

COPISI

SAN ISIDRO LABRADOR, S.C.A. - EL EJIDO

COFRUBI

COMERCIAL FRUTICULTORES DEL BIERZO

COPITO

JIMBOFRESH INTERNATIONAL, S.L.L.

SOC. COOP. (COFRUBI)

COPLA

TORRES HERMANOS Y SUCESORES, S.A.U.

COFRUCIEZA

COOP. ALIMENTOS DEL MEDITERRANEO - ALIMER

COPLACA

GRUPO REGIONAL DE COOP. PLATANERAS

COGAL

COOP. COGAL

COHINO

COHINO, S.L.

COPLACA

EUROBANAN, S.L. - GRUPO

COHOCA

COHOCA, COOP. V.

COPLACA NATUR

GRUPO REGIONAL DE COOP. PLATANERAS DEL

COINGA

COOP. INSULAR GANADERA DE MENORCA (COINGA)

COINGA

IBEROLACTAL IMPORT-EXPORT, S.L.

COPLACA NATUR

EUROBANAN, S.L. - GRUPO

COKICO

POZO SUR, S.L.

COPLACSIL

FRUTAS GARRALÓN IMPORT EXPORT, S.A.

COLAJET

FRONERI IBERIA, S.L.

COPLIM

COOP. EL LIMONAR DE SANTOMERA

COLEAR

COOP. COLEAR CASTILLA LEÓN

COPO

ALIMENTOS CONGELADOS CARRASCAL, S.A.

COLIBRÍ

GARCÍA BALLESTER, S.L.

COPOMEX

GIROPOMA COSTA BRAVA, S.L.

COLIFLOW

CHEF SAM BUSINESS INTERNATIONAL

COPROHNIJAR

COOP. COPROHNIJAR

CONSULTING, S.L.

COQUESA

IBEROLACTAL IMPORT-EXPORT, S.L.

COLLELL

EMBUTIDOS CASEROS COLLELL, S.L.

COQUETTE

FONTESTAD CITRUS, S.L.

COLLELL

COMABU, S.A.

CORAZÓN DE LA MANCHA

GREGORIO DÍAZ MIGUEL, S.A.

COLLVERD

COLL VERD PRODUCTES DEL ANEC, S.A.

CORAZÓN DEL LUGAR

GREGORIO DÍAZ MIGUEL, S.A.

COLO FRUITS

COLO FRUITS, S.L.

CORCUERA

QUESOS CORCUERA, S.L.

COLOMBINA

S. COOP. AND. COSTA DE HUELVA (COOPHUELVA)

CORDESANO

CARNES FRESCAS, S.A.

COLOMER

CÁRNICAS J. COLOMER, S.A.

CORDESUR

CÁRNICAS J. CHICA, S.L.

COLRICA

AGRAR SYSTEMS, S.A.U.

COREN

SADEPOR 1, S.L.

COMABU

COMABU, S.A.

COREN

COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN)

COMAPECHE

PLN DISTRIBUCIÓN, S.A.

COREN

SOLA RICCA SUR, S.A.U.

COMAPEIX

COCEDERO DE MARISCOS, S.A.

COREN - BARBACOA

COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN)

COMAS

EMBUTIDOS MONELLS, S.A.

COREN - CAMPEROS

COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN)

COMFRESC

TA TUNG PLATOS PRECOCINADOS, S.L.

COREN - CRUJIENTES

COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN)

COMOENCASA

PRECOCINADOS NATURALES RIOJANOS, S.A.

COREN - DE CORRAL

COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN)

COMPAÑEROS

GRUPO AN

COREN - MENU

COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN)

COMPESCA

COMPESCA, S.A.

COREN - OMEGA 3

COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN)

COMPESCA - A LA CARTA

COMPESCA, S.A.

COREN - VITAE

COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN)

COMPLETA

FRIESLANDCAMPINA CANARIAS, S.A.

CORIDON

FRUTAS ROMU, S.A.

COMTESSA

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

CORNETTO

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

CONARTE

ULTRACONGELADOS VIRTO, S.A.

CORNETTO NOCILLA

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

CONBASA

CONGELADOS BASILIO, S.A.

CORONA D'ORO

MANSO, S.A.

CONDE

PATATAS CONDE, S.L.

CORPA CHEF

CORPA-CORPORACION PASCUAL HERMANOS, S.A.

CONDE DUQUE

INDUSTRIAS LACTEAS SAN VICENTE, S.L.

CORTE - (FERRARINI)

FERRARINI ESPAÑA, S.L.

CONDE MEDINA

QUESERÍAS DE ZAMORA, S.A.

CORTE NOBLE

ARGAL ALIMENTACIÓN, S.A.

CONDISA

FROXÁ, S.A.

CORTIJO CUEVAS

CORTIJO CUEVAS, S.L.U.

CONGELADOS AMAR

DIS. DE ALIMENTOS CONGELADOS AMAR, S.L.

COSANSE

SDAD. COOP. AGRARIA SAN SEBASTIÁN (COSANSE)

CONGELADOS DE NAVARRA

CONGELADOS DE NAVARRA, S.A.

COSARICA

FRUITS CMR, S.A.U. - GRUPO

CONGELADOS NAVARRA

DISJARMA, S.A.

COSISA

SILOMAR ELABORADOS Y DISTRIBUCIÓN, S.L.

CONGELADOS TROULO

CONGELADOS TROULO, S.A.

COSTA BRAVA

GIROPOMA COSTA BRAVA, S.L.

CONQUERO

HERMANOS CASTAÑO FERNÁNDEZ, S.L.

COSTA BRAVA MEDITERRANEAN

CONSORJABUGO

CONSORCIO DE JABUGO, S.L.U.

FOODS

CONSUAY

CEBOLLAS CONSUAY, S.L.

COSTA BRAVA MEDITERRANEAN

CONTINENTAL

COOP. SAN NICOLAS TOLENTINO (COAGRISAN)

FOODS

CONTODO

CONTODO, S.L.

COSTA BRAVA MEDITERRANEAN

CONTRABAJO

FRUTAS Y VERDURAS ANTONIO, S.L.

FOODS

CONVI

PESCADOS VIDELA, S.A.

COSTA BRAVA MEDITERRANEAN

COOP

COOP. TRADING

FOODS

COOPAMAN

COOP. COOPAMAN

COSTA BRAVA MEDITERRANEAN

COOPECARN

COOPECARN GIRONA, S.L.

FOODS

FRESCOS Y ELABORADOS DELISANO, S.A.

COOPERATIVA DE SOSES

AGROPECUARIA DE SOSES, SCCL

COSTA DE L'EBRE

LABOREM DERTUSA, S.L.

COOP. FONTINA

NEGRINI, S.L.

COSTA DE NIJAR

S.A.T. COSTA DE NIJAR

COOP. RIOJA ALTA

COOP. INTERLOCAL AGRÍCOLA RIOJA ALTA

COSTA EJIDO

HERMANOS DAZA PALMERO, S.L.

DEL ARCHIPIELAGO CANARIO (COPLACA)

ARCHIPIELAGO CANARIO (COPLACA)

EMBUTIDOS MONTER, S.L. EMBUTIDOS CASEROS COLLELL, S.L. FRIGORÍFICOS COSTA BRAVA, S.A. COOPECARN GIRONA, S.L.

607

ÍNDICE DE MARCAS COSTA FOOD MEAT

COSTA FOOD MEAT, S.L.

D'AGUSTIN

JAIME SORIANO, S.A.

COSTASUR

KRUSTAGROUP, S.A.

DAIFRESSH

DAI FRUITS, S.L.

COSTA VOLCÁN

FRIGORÍFICOS DE BASAURI, S.L. (FRIBASA)

DAIFRUT

CINATUR GROUP, S.L.

COVAP

COOPERATIVA GANADERA DEL VALLE

DAILA

DAI FRUITS, S.L.

DE LOS PEDROCHES - COVAP

DAILY GREENS

GREENFOOD EXPORT IBERICA, S.L.

DAILY LOPSTER

MARESMAR, S.L.

COOPERATIVA GANADERA DEL VALLE DE LOS

DAINA

SUMINISTROS A CARNICERÍAS, S.A. (SUCARN)

PEDROCHES - COVAP

DAISY

MARTINAVARRO - GRUPO

COOPERATIVA GANADERA DEL VALLE DE LOS

DALEIRA

EUROBANAN, S.L. - GRUPO

PEDROCHES - COVAP

DAMA DE PALACIO

PALACIOS ROCA, S.A.

COOPERATIVA GANADERA DEL VALLE DE LOS

DANACOL

INDUSTRIAS LÁCTEAS DE CANARIAS, S.A.

PEDROCHES - COVAP

DANEGOODS

GRUPO TGT

COOPERATIVA GANADERA DEL VALLE DE LOS

DANET

DANONE, S.A.

PEDROCHES - COVAP

DANIO

INDUSTRIAS LÁCTEAS DE CANARIAS, S.A.

COZUMEL

CULTIVAR, S.A.U.

DANIVAL

MIDSONA IBERIA, S.L.

CRABIS DEL MAR

NUEVA PESCANOVA, S.L.

DANONE

INDUSTRIAS LÁCTEAS DE CANARIAS, S.A.

CREBA

PLANTAS DE NAVARRA, S.A. - GRUPO

DANONE

DANONE, S.A.

CREMA DEL ZUJAR

DOMINGO DEL PALACIO, S.A. (DOMPAL)

DANONE - PRO

DANONE, S.A.

CREMETTE

GRUPO TGT

DANONE DEPOSTRE

DANONE, S.A.

CREMIERE DE FRANCE

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

DANONE EDICIÓN 1919

INDUSTRIAS LÁCTEAS DE CANARIAS, S.A.

CREMOSITA

GRUPO LECHE RÍO, S.A.

DANONE EDICIÓN 1919

DANONE, S.A.

CRICKET

CAMPO DE LORCA, S. COOP. LTDA. OPFH Nº 818

DANONINO

INDUSTRIAS LÁCTEAS DE CANARIAS, S.A.

CRIPOLLO

COMERCIAL OBLANCA, S.A.

DANONINO

DANONE, S.A.

CRIPP'S PINK

S.A.T. 197 FRUILAR

DANTZA - SERIE ORO

CONSERVAS DANTZA, S.A.

CRISTAL

SALGADO CONGELADOS, S.L.

DANTZA - SERIE ORO

GRUPO AN

CRISTALINO

EUROPASTRY, S.A.

DAN'UP

INDUSTRIAS LÁCTEAS DE CANARIAS, S.A.

CROEXSA

BAKER & BAKER SPAIN, S.A.

DARLING CLEMENTINES

NULEXPORT COOP. V.

CROEXSA - LINEA EXPRESS

BAKER & BAKER SPAIN, S.A.

DASBEN

DASBEN, S.L.

CRONOBLE

CRONOBLE ÁVILA, S.L.

DAZA

HERMANOS DAZA PALMERO, S.L.

CROQUETA Y PRESUMIDA

GESALAGA OKELAN, S.L

D. CATALÁ

GRUPO DOMINGO CATALÁ, S.L.

CRU CHIPS

CECINAS PABLO, S.A.

DCO

DESPIECES CARNICOS OLOT, S.L.

CRU CHIPS - STICKS

CECINAS PABLO, S.A.

DE ARTE

HIJOS DE ENRIQUE MARTÍN, S.A. (MARTIMAR)

CRUKOX

CECINAS PABLO, S.A.

DEAVEX

AVECOX, S.L.

CUADRASPANIA

CUADRASPANIA, S.L.

DEBAY

CAMBAYAS, COOP. V.

CUALIN QUALITY

CUALIN QUALITY, S.L.

DE BUEY

CASTELLANA DE CARNES, S.A.

CUARTA GENERACION 4G

FEPALESCA, S.A.

DEER FRUIT

SOL Y TIERRA CAMPO DE CARTAGENA, S.L.

CUARTESA

CAMPODULCE CURADOS, S.A.

DEFRY

FRUTINTER, S.L.

CUARTESA

JORGE, S.L. - GRUPO

DEGUSTA NATURE

S.A.T. CAMPOSEVEN

CUATRO SANTOS

PEDRO DÍAZ, S.A.

DEHESA DE LURESA

CAMPODULCE CURADOS, S.A.

CUBIQUESOS

GRUPO TGT

DEHESA LOS ARALES

FÁBRICA DE EMBUTIDOS LOS ARTILLEROS, S.L.

CUIDATE +

FANDICOSTA, S.A.

DEHESA MAYOR

ANDRÉS PINELA E HIJOS, S.L.

CUIT'S

CHARCUTERÍA Y COCINADOS, S.A.

DEILOR

DEILOR, SDAD. COOP.

CUK

GRUPO SADA P.A., S.A.

DE LA HUZ

DE LA HUZ GRIMALDOS INDUSTRIAS LÁCTEAS, S.L.

CULTIVALIA

COOL VEGA COMPANY, S.L.

DELBA

HIJOS DE MOISÉS RODRÍGUEZ GONZÁLEZ, S.A.

CUMAR

CHAMPIÑONES CUMAR, S.L.U.

DELECTA FRUITS

PALACIOS ROCA, S.A.

CUMBRE REAL

NICO JAMONES, S.L.

DELEITA EN CASA

PRODUCTOS CONGELADOS SELECTOS 3000, S.L.

CUMBRESUR

INDUSTRIAS FRIGORÍFICAS DEL LOURO, S.A.

DELEITAR

DAIRYLAC, S.L.

(FRIGOLOURO)

DELEITAR - ECO

DAIRYLAC, S.L.

CUNA DE PLATERO

MOGUER CUNA DE PLATERO, S.C.A.

DELEITAR - SIN LACTOSA

DAIRYLAC, S.L.

CUPALMA

COOP. UNIDAS DE LA PALMA (CUPALMA)

DELEITE

LEITE NOSO, S.L.

CUPALMA

HERMANOS FERNÁNDEZ LÓPEZ, S.A.U.

DELEITE DE ALACENA

COR ALIMENTACION, S.L.

CUQUI

HERMANOS FERNÁNDEZ LÓPEZ, S.A.U.

DELEITE DE OSCOS

INDUSTRIAS LÁCTEAS MONTEVERDE, S.A.

CUROS

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

DELFIN

DELFÍN ULTRACONGELADOS, S.A.

CUSCO

ESTEBAN ESPUÑA, S.A. (GRUPO)

DELFIN

CONGELADOS APOLO, S.L.

CUTTING'S

GUZMÁN GASTRONOMÍA, S.L.

DELFÍN COCINA PROFESIONAL

DELFÍN ULTRACONGELADOS, S.A.

CUYAR

EMBUTIDOS JABUGO, S.A.

DELIAVE

AVÍCOLA MORALEJA, S.A.

CV-98

FRUTAS OLIVAR, S.A.

DELICAPRA

LÁCTEOS CAPRINOS, S.A.

DELICASS

DELICASS SDAD. DE ALIMENTACIÓN, S.A.

DELICATAPAS

INDUSTRIAS CÁRNICAS IGLESIAS, S.A.

DELICIA DEL CAMPO

LORENZO IZQUIERDO, S.L.

DELICIAS DE HURTADA

JULIÁN MARTÍN, S.A.

DELICIAS DE LA SOMAILLA

LÁCTEOS DE CASTUERA,S.L.

COVAP - ALTA EXPRESIÓN DE LOS PEDROCHES COVAP - CALCIO PROTECT COVAP - ESENCIAÚNICA COVAP - A2

608

DAGU

DAGU, S.A.

DELICIAS DE LA TIERRA

AGROPONIENTE, S.A. (GRUPO)

DAGU - GRAN CHEF

DAGU, S.A.

DELICIAS DEL MAR

PASAPESCA, S.A.

DAGU - NATURA

DAGU, S.A.

DELICIAS ROJAS

AGROMOLINILLO, S. COOP. ANDALUZA

DAGU - TEMPRANEROS

DAGU, S.A.

DELICIAS VICASOL

COOP. VICASOL

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

DELIDOR

G. EMPRESARIAL PALACIOS ALIMENTACIÓN, S.L.

DISTRISUR

DISTRISUR AGRÍCOLA, S.L.

DELIDU

INDUSTRIAS CÁRNICAS IGLESIAS, S.A.

DITROPPO

QUESERA NÁPOLI, S.L.

DELIFRANCE

S. DE ULTRACONGELADOS DELIFRANCE IBÉRICA, S.A.

DIVINO

CUALIN QUALITY, S.L.

DELIFRANCE HERITAGE

S. DE ULTRACONGELADOS DELIFRANCE IBÉRICA, S.A.

DJOA

COMPAGNIE FRUITIÈRE ESPAÑA CORPORACIÓN, S.A.

DELI PIG

PRODUCTOS IBÉRICOS CALDERÓN Y RAMOS, S.L.

DLC DEHESA LAS CUMBRES

IBÉRICOS DE BELLOTA DEHESA LAS CUMBRES, S.L.

DELIPOLLO

INDUSTRIA AVÍCOLA SUREÑA, S.L. (INASUR)

DMARISKO

MARESMAR, S.L.

DELIPOLLO NATURE

INDUSTRIA AVÍCOLA SUREÑA, S.L. (INASUR)

DOAL

FRUTAS Y HORTALIZAS DOFRÁN, S.L.

DELIPOM

GERMANS BARRI, S.L.

DOBLON

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO

DELISANDWICH

CÁRNICAS SERRANO, S.L.

DOCE LINAJES DE SORIA

PRODUCTOS DE CALIDAD CAÑADA REAL, S.A.

DELISSIUM

NUFRI GRUPO

DODONI

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

DELISUS

AROMAIBÉRICA SERRANA, S.L.

DOFRAN

FRUTAS Y HORTALIZAS DOFRÁN, S.L.

DEL MONTE

CULTIVAR, S.A.U.

DOLCE ITALIA

GRUPO TGT

DEL MONTE

FRUTAS GARRALÓN IMPORT EXPORT, S.A.

DOLCE MARAVILLA

CIA. FRU & VER MADRID, S.L.

DEL MONTE

DEL MONTE FRESH PRODUCE SPAIN, S.A.

DOLE

FRUTAS E. SÁNCHEZ, S.L.

DEL MONTE GOLD

DEL MONTE FRESH PRODUCE SPAIN, S.A.

DOMAINE D'AQUITAINE

CIA. FRU & VER MADRID, S.L.

DEL MORAL

QUESERÍAS DE ZAMORA, S.A.

DOMINIO IBÉRICO

LOS ROMEROS DE JABUGO, S.L. - GRUPO

DEL VALLE

COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN)

DOMPAL

DOMINGO DEL PALACIO, S.A. (DOMPAL)

DELYS

COFRUTAS QUALITY, S.L.

DONA DONA

CLAVO FOOD FACTORY, S.A.

DEMILLO

AVÍCOLA TRATANTE, S.L.

DON AGUSTIN

REVISÁN, S.L.

DENI

ALMACENES RUBIO, S.A.

DON AGUSTIN -

DENIBIO

ALMACENES RUBIO, S.A.

IBERICO SUMMUM GUIJUELO

REVISÁN, S.L.

DENIFRIE

ALMACENES RUBIO, S.A.

DON ALONSO

LORDI, S.A.

DENSIA

DANONE, S.A.

DON ALVARO

QUESOS NAVALMORAL, S.A.

DEORO

COR ALIMENTACION, S.L.

DON ÁNGEL

QUESOS LOS VAZQUEZ, S.L.

DEOVINO

DEOVINO, S.L.

DON BERNARDO

LACTALIS FORLASA, S.L.

DE PUEBLO

JAMONES ARROYO, S.L.

DON BERNARDO

GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A.

DERAZA

DERAZA IBÉRICO, S.L.

DON BOCARTE

CONSERVAS SELECCION SANTOÑESA, S.L.

DERECHO

FELIPE DERECHO Y HERMANOS, S.L.

DON CARLOS

GRUPO TGT

DESAYUNETES

HUERTA DEHESA EL ALCORNOCAL, S.L. (IBERITOS)

DON CAYO

DE LA HUZ GRIMALDOS INDUSTRIAS LÁCTEAS, S.L.

DESEO

NATURAL TROPIC, S.L.

DON CERDITO, LO PRIMERO

OVINOS MANCHEGOS, S.L.

DE SPIEGELEIRE

CASA WESTFALIA, S.A.U.

DON COGOLLO

EL DULZE GROWERS, S.L.

DESTINO

VICENTE GINER, S.A.

DON CORDERO, LO PRIMERO

OVINOS MANCHEGOS, S.L.

DG DEHESA GRANDE

COOP. DEHESA GRANDE

DON DIEGO

FRUTAS DIEGO MARTÍNEZ E HIJOS, S.L.

DGUSTA

INTERLÁZARO, S.L. - GRUPO

DONEGAL

MERCAIMPEX, S.L.

DHUL

ANDROS LA SERNA, S.L.

DON GUIDO DE CASTILLA

COMERCIAL PECUARIA SEGOVIANA, S.L. (COPESE)

DHUL

ANDROS GRANADA, S.L.

DON HELIODORO

CENTRAL QUESERA MONTESINOS, S.L.

DHUL GOURMAND

ANDROS LA SERNA, S.L.

DONIBANE FISH

DONIBANE FISH, S.A.

DHUL GOURMAND

ANDROS GRANADA, S.L.

DON ISMAEL

QUESOS ALDONZA Y DON ISMAEL, S.L.

DIAMANT

CITRIBER, S.L.

DONIZ

FRUTAS GARRALÓN IMPORT EXPORT, S.A.

DIAMANT

COFRUTAS QUALITY, S.L.

DON JOHN

MUNDOSOL QUALITY, S.L. - GRUPO

DIAMANT ROUGE

MARFRUIT FRUTAS Y HORTALIZAS, S.L.

DON JULIAN

QUESOS SANABRIA, S.L.

DIAZ

CHACINERIAS DÍAZ, S.A.

DON LIGERO

IBEROLACTAL IMPORT-EXPORT, S.L.

DÍAZ-MIGUEL

GREGORIO DÍAZ MIGUEL, S.A.

DON MANUEL

M.R.M. 2, S.A.

DIEGUITO

PÉREZ VIÑAS, S.A.

DON MATEO

GRUPO G.V. EL ZAMORANO, S.A. - GV EL ZAMORANO

DIETER HEIN

CASA WESTFALIA, S.A.U.

DON MELON

HERMANOS ÁLVAREZ ORÓS, S.L.

DIFRUSA

DIFRUSA EXPORT, S.A.

DON MELON

DON MELÓN, S.L.

D'ILLA

CORPORACIÒ AGROALIMENTARIA AGROILLA, S.L.

DONOSO

HERMANOS DONOSO, S.L.

DIMANCHEVILLE

GERMANS BARRI, S.L.

DON PEPE

PRODUCTORES Y COMERCIALIZADORES

DIMAR

ARTE MORHUA, S.A.

DIMAROSA

DISTRIBUIDORA MARISCOS RODRÍGUEZ, S.A.

DON PIPO

FRUTAS BERI, S.A.

(DIMAROSA)

DON PORRÓN

COOP. HORTOFRUTÍCOLA CAMPOS DE JUMILLA

AGRÍCOLA SAN JOSÉ DE ALCACER SDAD.

DON RAIMUNDO

SANT DALMAI, S.A.

COOP. VALENCIANA

DON SANCHO DEL MOLINO

QUALIA LÁCTEOS, S.L.

DINO CANDY

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

DON SIMÓN

GRUPO GARCÍA CARRIÓN

DINO EGG

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

DON SIMÓN - ECOLÓGICO

GRUPO GARCÍA CARRIÓN

DINO FOOT

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

DON SIMÓN - ECOLÓGICO

CITRICOS DEL ANDARAX, S.A.

DIPLOM

COOP. AGRÍCOLA SAN BERNAT, C.V.

DON SIMÓN - GOURMET

GRUPO GARCÍA CARRIÓN

DIQUESI

CENTRIMERCA, S.A.

DON SIMÓN - GOURMET

CITRICOS DEL ANDARAX, S.A.

DIQUESI

VEGETALES LÍNEA VERDE NAVARRA, S.A.

DON SIMÓN - SALMOREJO

GRUPO GARCÍA CARRIÓN

DIQUESI

PRODUCTOS NATURALES DE LA VEGA, S.L.

DON SIMÓN - SALMOREJO

CITRICOS DEL ANDARAX, S.A.

DIQUESI

GRUPO AN

DON SIMÓN - SUAVE

GRUPO GARCÍA CARRIÓN

DIQUESI - SANDWICH&SALAD

VEGETALES LÍNEA VERDE NAVARRA, S.A.

DON SIMÓN - SUAVE

CITRICOS DEL ANDARAX, S.A.

DISANFRIO

DISANFRIO, S.L.

DON SIMÓN - TRADICIONAL

GRUPO GARCÍA CARRIÓN

DIS-FRUTA

ALQUIMIA FRUITS, S.L.

DON SIMÓN - TRADICIONAL

CITRICOS DEL ANDARAX, S.A.

DISPLA

DISPLAFRUIT, S.A.

DON SOL

AGROPECUARIA DE SOSES, SCCL

DISTRIBUCIONES MOZOS

GRUPO MOZOS

DON SOL PREMIUM

AGROPECUARIA DE SOSES, SCCL

DINERO

DE MELÓN, S.L.

609

ÍNDICE DE MARCAS DON TERNERO, LO PRIMERO

OVINOS MANCHEGOS, S.L.

ECOSUR

PRODUCTOS ECOLÓGICOS DEL SUR, S.L.

DON UBALDO

LEITIGAL, S.L.

ECO TINUS

COCEDERO DE MARISCOS, S.A.

DOÑA ANGULA

RUIZ OSMA, S.L.

ECO TORRIBAS

TORRIBAS, S.A. - GRUPO

DOÑA FLAVIA

DELICIAS CORUÑA, S.L.

ECOUNEXPORT

UNEXPORT, S.COOP.

DOÑANAFRESA

DOÑANA FRESA, S. COOP. AND.

ECUAMAR

COCEDERO DE MARISCOS, S.A.

DOÑA NIEVES

LAS NIEVES, S.C.A.

EDEKA

EDEKA FRUCHTKONTOR ESPAÑA, S.L.U.

DOÑAROSA

SUREXPORT COMPAÑÍA AGRARIA, S.L.

EDEKA BIO

EDEKA FRUCHTKONTOR ESPAÑA, S.L.U.

DOONY'S

VANDEMOORTELE EUROPE SUC. EN ESPAÑA

EDEKA SELECTION

EDEKA FRUCHTKONTOR ESPAÑA, S.L.U.

DOPORTAL

PORTALCONSA, S.L.

EDUARDO SANZ

EDUARDO SANZ, S.L.

DORADA IMPERIAL - CULMAREX CULMAREX, S.A.U.

EFFE - FERRARINI

FERRARINI ESPAÑA, S.L.

DORADA REAL - CULMAREX

CULMAREX, S.A.U.

EFICOL

GRUPO GOURMET OKIN

DORAMAS

S.A.T. PLATANEROS DE CANARIAS

EFISOL

GRUPO GOURMET OKIN

DORAMIEL

PERIS AGOST HERMANOS, S.L.

EGATESA

DOREA

CARNICAS TABLADILLO, S.L.

DORINA

UPFIELD SPAIN, S.L.

EHRMANN

EHRMANN LÁCTEOS ESPAÑA, S.L.

DOS COSAS

EXPORTACIONES CÍSCAR, S.L.

EIRASMAR

EIRASMAR, S.L.

DOSMI

MADREMÍA, S.L.

EISBAR

AGRUPAPULPI, S.A.U.

DOTS

EUROPASTRY, S.A.

EJIDOLUZ

S.A.T. AGROIRIS - GRUPO

DOXOMEX

GERMANS BARRI, S.L.

EJIDOMAR

EJIDOMAR, S. COOP. AND.

DRACULA

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

EJIDOMAR NATURAL

EJIDOMAR, S. COOP. AND.

DRAGON HEART

ALQUIMIA FRUITS, S.L.

EJIDOSOL

EJIDOMAR, S. COOP. AND.

DRIBLING

HORTOFRUTICOLA LAS NORIAS, S.L.

EKOMILK

PLN DISTRIBUCIÓN, S.A.

DR OETKER

DR. OETKER IBERICA, S.A.

EL ABUELO

QUESOS LOS VAZQUEZ, S.L.

DR OETKER - CASA DI MAMA

DR. OETKER IBERICA, S.A.

EL ABUELO DE LAS SANDÍAS

PRODUCTORES Y COMERCIALIZADORES

DROMINIA

DROMINIA, S.L.

DRUNKEN GOAT

CENTRAL QUESERA MONTESINOS, S.L.

EL ABUELO DE LOS MELONES

HERMANOS FERNÁNDEZ LÓPEZ, S.A.U.

DRUPO

DRUPO SOCIEDAD COOPERATIVA

EL ABUELO DE LOS MELONES

PRODUCTORES Y COMERCIALIZADORES

DE MELÓN, S.L.

D S HIJOS DE DIONISIO SANCHEZ HIJOS DE DIONISIO SÁNCHEZ, S.L. - HIDISA

DE MELÓN, S.L.

DUCADO DE IRANZO

JAMONES VOLATÍN, S.L.

EL ANGEL

SPLENDID FOODS, S.A.U.

DUENDE FRESH

S.A.T. PEREGRIN

EL APRISCO

INDUSTRIAS LÁCTEAS ASTURIANAS, S.A.

DUKO

IBEROLACTAL IMPORT-EXPORT, S.L.

DULCEBOLLA

CEBOLLAS CONSUAY, S.L.

EL ASADOR

COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN)

DULCE BURRITO

JIMBOFRESH INTERNATIONAL, S.L.L.

ELBA

ELABORADOS DEL BACALAO, S.L.

DULCE DE VEGA

AGROPONIENTE, S.A. (GRUPO)

ELBA

ICELAND SEAFOOD IBERICA (GRUPO)

DULCESOL

VICKY FOODS PRODUCTS

EL BEROLLO

LÁCTEOS MARTÍNEZ, S.L.

DULCE SWEET ONIONS

RUESCAS EXPORT, S.L.

EL BORREGUITO

ALMACENES RUBIO, S.A.

DULCINCA

AGROPECUARIA DEL CINCA, SDAD. COOP.

EL BOSQUIL

SETAS VALLONDO, S.L.

DULME

COOP. GREGAL

EL BUEN HACER

PATATAS AGUILAR, S.A.

DUQUESSA

FRUTINTER, S.L.

EL BUEN PASTOR

EL BUEN PASTOR, S.L.

DURANDARTE

PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L.

EL BUEN PASTOR

GUMIEL Y MENDÍA, S.L. (GUMENDI)

DZIUGAS

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

EL BUSTAR

SEGOVIANA DE PATATAS, S.L.

EL BUZO

FREIREMAR, S.A. - GRUPO

EL CABALLERO

HORCAOL, SOCIEDAD COOPERATIVA

EL CALVITERO

COMERCIAL LOGÍSTICA DE CALAMOCHA, S.L. (CLC)

EL CAMPANARIO

CAMPODULCE CURADOS, S.A.

EL CAMPERO

GRUPO PADESA - GRUPO

EXPLOTACIONES AGRICOLAS DE LA REGIÓN

EL CAMPO

HIJOS DE TEODORO MUÑOZ, S.L.

DE MURCIA, S.L.

EL CANARIO

EMBUTIDOS FILI, S.L.

EASY BREAD

MONDAT BAKER, S.L.

EL CANARIO

COOP. AGRICOLA LLANOS DE SARDINA

EASY BY BOUQUET

ANECOOP, S.COOP.

EL CANTERO DE LETUR

CANTERO DE LETUR, S.A.

EASY CHOICE

S.A.T. NATURE CHOICE

EL CANTO

CAMAR AGROALIMENTARIA, S.L. - GRUPO

EASYFISH

EASYFISH, S.L.

EL CAPRICHO ZAMORANO

LÁCTEAS COBREROS, S.A.

EASY FOODS

INNOVACIÓN Y DESARROLLO GASTRONÓMICO, S.L.

EL CARRIL

AGRIOS EL CARRIL, S.L.

ECHTE BOTER

MANSO, S.A.

EL CASERIO

MONDELEZ ESPAÑA - GRUPO

EC MEDINA

GRUPO MEDINA

EL CASERÍO - ENSALADAS

MONDELEZ ESPAÑA - GRUPO

ECOAUSTRAL

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

EL CASTAÑAR

LOS ROMEROS DE JABUGO, S.L. - GRUPO

ECOINVER

ECOINVER EXPORT, S.L.

EL CASTILLO

GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A.

ECOLIFE

BIOCOP PRODUCTOS BIOLÓGICOS, S.A.

EL CASTILLO

LACTALIS FOOD SERVICE IBERIA, S.L.

ECOLÓGICA CULMAREX

CULMAREX, S.A.U.

EL CASTILLO

LACTALIS PULEVA, S.L.U.

ECO MARCIAL

MARCIAL CASTRO, S.L.

EL CERRO

COMERCIAL LOGÍSTICA DE CALAMOCHA, S.L. (CLC)

ECOMSA

ICELAND SEAFOOD IBERICA (GRUPO)

EL CHATO

JAMONES EL CHATO, S.A.

ECO PAT

TORRIBAS, S.A. - GRUPO

EL CHEF EN CASA

LA PILA FOOD, S.A.

ECOPLACA

GRUPO REGIONAL DE COOP. PLATANERAS DEL

EL CHICO

GARCÍA NUÑO EL CHICO, S.L.

ARCHIPIELAGO CANARIO (COPLACA)

EL CHOZUELO

LÁCTEOS DE CASTUERA,S.L.

ECOPLACA

EUROBANAN, S.L. - GRUPO

EL CIGARRAL

LACTALIS FORLASA, S.L.

ECOSALGOT

EMBOTITS SALGOT, S.A.

EL CIGARRAL

LACTALIS FOOD SERVICE IBERIA, S.L.

E EARMUR

610

EXPLOTACIONES GANADERAS DE TENERIFE, S.A. (EGATESA)

(RENY PICOT) - GRUPO

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

EL CIRUELO

AGRONATIVA, S.L.

EL RINCÓN DE ZAFRA

FÁBRICA DE EMBUTIDOS LA PRUDENCIA, S.A.

EL CORDEL

LÁCTEOS DE CASTUERA,S.L.

EL SABOR DE MAMA

IBÉRICA DE PATATAS SELECTAS, S.L.

EL CORRAL DE COMEDIAS

HERMANOS DONOSO, S.L.

EL SANTO

GUZMÁN GASTRONOMÍA, S.L.

EL CORTIJO BIO

EL CORTIJO BÍO, S.L.

EL SANTO

CÁRNICAS SÁENZ, S.L.

EL CUCO

PRODUCTOS CÁRNICOS EL CUCO, S.L.

EL SOL DE NIJAR

S.A.T. NÍJAR SOL

EL DULZE

EL DULZE GROWERS, S.L.

ELSTERLAND

MANSO, S.A.

ELEGANCE

S.A.T. SERIFRUIT

EL TALON

ELEGANTE

MARFRUIT FRUTAS Y HORTALIZAS, S.L.

EL ERMITAÑO

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

EL TOFIO

GRUPO GANADEROS DE FUERTEVENTURA, S.L.

EL ESCOBAR

GRUPO DOMINGO CATALÁ, S.L.

EL TRIGAL

QUESOS CORCUERA, S.L.

EL ESTANQUE

LÁCTEOS MARTÍNEZ, S.L.

EL VALLE DE ALMODÓVAR

QUALIA LÁCTEOS, S.L.

EL FARO

JAIME SORIANO, S.A.

EL VALLE DE ALMODÓVAR -

EL FEO Y LA BELLA

RIEGO, S.A. - GRUPO

QUESANO

QUALIA LÁCTEOS, S.L.

EL FLORES

INDUSTRIAS CÁRNICAS VILLAR, S.A.U.

EL VALLE DE MADRILES

JERÓNIMO BARRIO, S.L.

EL GARROFER

ALICHAMPI, S.L.

EL VENTERO

LACTALIS FORLASA, S.L.

EL GRAN CARDENAL

EL GRAN CARDENAL, S.A.

EL VENTERO

GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A.

EL GRANJERO

PRODUCCIONES AVÍCOLAS EL GRANJERO, S.L.

EL VENTERO

LACTALIS FOOD SERVICE IBERIA, S.L.

EL HIDALGO

LACTEOS CUQUERELLA, S.L.

EL ZAGAL

DOMINGO DEL PALACIO, S.A. (DOMPAL)

EL HUELVEÑO

LOS ROMEROS DE JABUGO, S.L. - GRUPO

EMBOTITS DEL BAGES

EL HUERTICO

S.A.T. HUERTA DE PERALTA

EL HUERTO DE CHUS

TABUENCA, S.A.

EL IBERICO DE CONFIANZA -

AGRÍCOLA

SAN

JOSÉ

ALCACER

SDAD.

COOP. VALENCIANA

MATADERO FRIGORIFÍCO DEL CARDONER, S.A. (MAFRICA)

EMBOTITS LEO BOECK

EMBOTITS ELEBOECK, S.A.

EMBOTITS PIRINEU

ESPECIALITATS PIRINEUS, S.A.

LÍNEA ORO

MAFRESA EL IBÉRICO DE CONFIANZA, S.L.

EMBUTIDOS ATIENZA

EMBUTIDOS ATIENZA, S.L. - GRUPO

ELISA

SAN ISIDRO LABRADOR, S.C.A. - EL EJIDO

EMBUTIDOS FILI

EMBUTIDOS FILI, S.L.

ELIXIR

TANY NATURE, S.A.

EMBUTIDOS HERRAEZ

CARHESAN, S.A.

EL JINETE

S.A.T. FRESCITRUS

EMBUTIDOS LA BARCA

CAULA ALIMENTS, S.L.

EL LANCERO

GRUPO HORTOFRUTÍCOLA MURCIANA

EMBUTIDOS LALINENSE

S.A.T. EMBUTIDOS LALINENSE

DE VEGETALES, S.L.

EMBUTIDOS PAJARIEL

FRIGORÍFICOS INDUSTRIALES DEL BIERZO, S.A.

EL LEÑADOR

QUESOS LA VASCO NAVARRA, S.A.

(FRIBERSA)

EL LOBO

COOP. LOS GALLOMBARES

EMBUTIDOS RODRIGUEZ

EL LUJO

CANPIPORK, S.L.

EMBUTIDOS RODRÍGUEZ - ZERO GRUPO EMBUTIDOS RODRÍGUEZ

EL MAESTRILLO

DE LA HUZ GRIMALDOS INDUSTRIAS LÁCTEAS, S.L.

EMBUTIDOS Y JAMONES

EL MAESTRO

EMBUTIDOS SUBIRATS, S.A. (GRUPO)

ESPAÑA E HIJOS

EL MANCEBO

LORDI, S.A.

EMBUTIDOS Y JAMONES

ELMAR

PESCAPUERTA, S.A. - GRUPO

ESPAÑA E HIJOS - YA CORTADO

EMBUTIDOS Y JAMONES ESPAÑA E HIJOS, S.A.

EL MONTEÑO

GRUPO HERMI

EMBUTIDOS Y JAMONES EZEQUIEL

EMBUTIDOS Y JAMONES EZEQUIEL, S.L.

EL NACHO LOCO

GEDESCO, S.A. (GRUPO MAHESO)

EMCESA

EMBUTIDOS DEL CENTRO, S.A. (EMCESA)

EL ONTANAR

COMERCIAL LOGÍSTICA DE CALAMOCHA, S.L. (CLC)

EMCESA - COCINA FÁCIL

EMBUTIDOS DEL CENTRO, S.A. (EMCESA)

EL PAPAGAYO

S.A.T. 197 FRUILAR

EMDEPES

EUROPACÍFICO ALIMENTOS DEL MAR, S.L.

EL PASTOR

QUESOS EL PASTOR-HIJOS DE SALVADOR, S.A.

EMMA

EL PASTOR - PATA DE CABRA

QUESOS EL PASTOR-HIJOS DE SALVADOR, S.A.

EL PASTORET DE LA SEGARRA

IBEROLACTAL IMPORT-EXPORT, S.L.

EMMI

GRUPO TGT

EL PASTORET DE LA SEGARRA

EL PASTORET DE LA SEGARRA, S.L.

EMPANADA ALDEANA

DELICIAS CORUÑA, S.L.

EL PASTORET DE LA SEGARRA

CHEF SAM BUSINESS INTERNATIONAL

EMPAVAL

EMPAVAL 95, S.L.U.

CONSULTING, S.L.

EMPORDA

CENTRIMERCA, S.A.

EL PASTOR ISLEÑO

GRUPO GANADEROS DE FUERTEVENTURA, S.L.

EMPORDA

TRANSFRUTALLA, S.L.

EL PEDANEO

CONGELADOS EL PEDANEO, S.A.

EMPORDA

FRUCTÍCOLA EMPORDÀ, S.L.

EL PEDREGAL

HUEVOS MONTERDE, S.L.

EMPORIO VERDE

RUIZ OSMA, S.L.

EL PILAR

ACTIVIDADES DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZA-

ENANITA

COOP. UNIDAS DE LA PALMA (CUPALMA)

CIÓN LA VEGUILLA, S.L. - GRUPO LA VEGUILLA

ENCINA

GRUPO TGT

EL PINCHO DE ORO

AGROPONIENTE, S.A. (GRUPO)

ENCINA DORADA PINELA

ANDRÉS PINELA E HIJOS, S.L.

EL PINSAPO

LÁCTEOS AGASUR, S.C.A.

ENCINAR DE LOS REYES

INDUSTRIAS REUNIDAS JABUGO, S.A.

EL PIO DE TORRENT

ESCORXADOR D'AUS TORRENT I FILLS, S.L.

ENCRUCIJADA

DISTRIBUCIONES JUAN LUNA, S.L.

EL PLANTIO

QUESERÍAS ENTREPINARES, S.A.

ENERGY FRUIT

LANDGARD ESPAÑA, S.L.

ELPOZO

ELPOZO ALIMENTACION, S.A.

ENJOY

FONTESTAD CITRUS, S.L.

ELPOZO - 1954

ELPOZO ALIMENTACION, S.A.

ENJOY MARTINEZ

EMBUTIDOS F. MARTINEZ R., S.A.

ELPOZO - ALL NATURAL

ELPOZO ALIMENTACION, S.A.

ENRIQUE GARCIA

ENRIQUE GARCÍA, S.L.

ELPOZO - BIENSTAR

ELPOZO ALIMENTACION, S.A.

ENSALANDIA

EGRIN ALIMENTACION, S.L.

ELPOZO - EXTRA TIERNOS

ELPOZO ALIMENTACION, S.A.

ENSALANDIA - GOURMET

EGRIN ALIMENTACION, S.L.

ELPOZO - KING

ELPOZO ALIMENTACION, S.A.

ENSALANDIA - GREEN POWER

EGRIN ALIMENTACION, S.L.

ELPOZO - SELECCIÓN

ELPOZO ALIMENTACION, S.A.

ENTRECAÑOS

JAMONES Y EMBUTIDOS JAEM, S.A. (JAEMSA)

EL QESO DEL TIO AURELIO

COOPERATIVA COOLOSAR

ENTREENCINAS

REVISÁN, S.L.

EL REBAÑO DEL DUQUE

QUALIA LÁCTEOS, S.L.

ENTREMONT

ALIANZE 3A, S.A.

EL REI DE L'EMPORDA

AVÍCOLA MARÍA, S.A.

ENTREOLIVOS

COOP. LOS GALLOMBARES

EL RETOÑO

QUESOS LOS VAZQUEZ, S.L.

ENTRERÍOS

S.A.T. TROPS

EL REY DEL PULPO

DISCEFA, S.L.

EN UN TRIS

GRUPO DE GESTIÓN EMPRESARIAL AVÍCOLA VMR, S.L.

GRUPO EMBUTIDOS RODRÍGUEZ

EMBUTIDOS Y JAMONES ESPAÑA E HIJOS, S.A.

MATADERO FRIGORIFÍCO DEL CARDONER, S.A. (MAFRICA)

611

ÍNDICE DE MARCAS

612

ENVY

NUFRI GRUPO

EUROSUR

S.A.T. EUROSOL

ENZA

GREENYARD FRESH SPAIN, S.A. UNIPERSONAL

EUROVÍCAR

S.A.T. EUROSOL

EPICUM

JAMONES DURÍBER, S.L.

EUSKALOVO

CORPORACIÓN OVO12, S. COOP.

ERESMA ALMA RURAL

COMERCIAL PECUARIA SEGOVIANA, S.L. (COPESE)

EVA

FRUTARIA MARKETS MADRID, S.A.

ERMITAGE

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

EVA - PRIME

GREENYARD FRESH SPAIN, S.A. UNIPERSONAL

ESCALONA

S.A.T. FUENTE EL PINO

EVELINA

NUFRI GRUPO

ESCAMEZ

HERMANOS ESCÁMEZ SÁNCHEZ, S.L.

EXCELLENCE

S.A.T. 0039 SÍNTESIS

ESCOBI

FRUTAS ESCOBI, S.L.

EXCELLENCE DE DOMPAL

DOMINGO DEL PALACIO, S.A. (DOMPAL)

ESCRIG GOURMET

EXFORPE, S.L.

EXCLUSIVAS COTA

EXCLUSIVAS LA COTA, S.L.

ESCRIG HNOS.

EXFORPE, S.L.

EXENTIS

SPLENDID FOODS, S.A.U.

ESCULLOS

S.A.T. COSTA DE NIJAR

EXKIMO

INLET SEAFISH, S.L.

ESENCIA CRIOLLA

IMPORTADORA EXAL DE ALIMENTOS, S.L.

EXOTIC

FRUTAS OLMOS, S.L.

ESPAÑA

EMBUTIDOS Y JAMONES ESPAÑA E HIJOS, S.A.

EXOTICA PREMIUM

CULTIVAR, S.A.U.

ESPAÑA - GRAN SELECCION

EMBUTIDOS Y JAMONES ESPAÑA E HIJOS, S.A.

EXOTICA PREMIUM

CULTIPALTA, S.L.

ESPAX

FRUTAS HERMANOS ESPAX, S.L.

EXOTIC GOURMET

FRUTAS RAFAEL MANZANO E HIJOS, S.L.

ESPETEC TARRADELLAS

CASA TARRADELLAS, S.A.

EXQUIMO

GRUESO MORENO, S.L.

ESPINA

EMBOTITS ESPINA, S.A.U.

EXQUISA

CASA WESTFALIA, S.A.U.

ESPINAVERD

EMBOTITS ESPINA, S.A.U.

EXQUISSITTA

FRUTAS LOS CURSOS, S.L.

ESPIR

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

EXTREMADURA 8

EMBUTIDOS FERMIN, S.L.

ESPUGA

AVESPUGA, S.A.

EXTREME

FRONERI IBERIA, S.L.

ESPUÑA

ESTEBAN ESPUÑA, S.A. (GRUPO)

EXTREM PURO EXTREMADURA

AGRICULTURAS DIVERSAS, S.L.

ESPUÑA

ESTEBAN ESPUÑA, S.A. (GRUPO)

EZEQUIEL GOURMET

EMBUTIDOS Y JAMONES EZEQUIEL, S.L.

ESPUÑA - AUTHENTICA

ESTEBAN ESPUÑA, S.A. (GRUPO)

ESPUÑA - BARRITAS

ESTEBAN ESPUÑA, S.A. (GRUPO)

ESPUÑA - CAÑITAS

ESTEBAN ESPUÑA, S.A. (GRUPO)

ESPUÑA - ENROLLADOS

ESTEBAN ESPUÑA, S.A. (GRUPO)

ESPUÑA - EXQUISITAS

ESTEBAN ESPUÑA, S.A. (GRUPO)

ESPUÑA - ÑAMS

ESTEBAN ESPUÑA, S.A. (GRUPO)

ESPUÑA - SNACKS

ESTEBAN ESPUÑA, S.A. (GRUPO)

ESPUÑA - TAPAS AL MINUTO

ESTEBAN ESPUÑA, S.A. (GRUPO)

FACEFOOD

CLAVO FOOD FACTORY, S.A.

ESPUÑA - TAPAS ESSENTIALS

ESTEBAN ESPUÑA, S.A. (GRUPO)

FAGE

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

ESPUÑA - TRADITION

ESTEBAN ESPUÑA, S.A. (GRUPO)

FAJARDO

FRUTAS H. FAJARDO, S.L.

ESSENCIA

GRUPO G.V. EL ZAMORANO, S.A. - GV EL ZAMORANO

FAMADESA

FÁBRICA, MATADERO Y DESPIECE, S.A. - FAMADESA

ESSÊNCIA DEL PERÚ

CIA. FRU & VER MADRID, S.L.

FAMILY GREEN

COOP. MURGIVERDE

ESSÊNCIA DEL SUR

CIA. FRU & VER MADRID, S.L.

FAMLYA

AVISERRANO, S.L.

ESSÊNCIA DO BRASIL

CIA. FRU & VER MADRID, S.L.

FANDICOSTA

FANDICOSTA, S.A.

ESSENTIA

GRANADA LA PALMA, S.COOP.AND.

FANDIÑO

GRUPO PROFAND, S.L.

ESSTMEHR FRÜCHTE

LANDGARD ESPAÑA, S.L.

FANS

VICENTE GINER, S.A.

ESTEBAN

EMBUTIDOS CASEROS COLLELL, S.L.

FAR

EMBUTIDOS CASEROS COLLELL, S.L.

ESTHER

FRUTAS ESTHER, S.A.

FARGGI

LACREM, S.A. (FARGGI-LA MENORQUINA)

ESTIL

JUAN MARTÍNEZ, S.L.

FARM FRITES

FRIGORÍFICOS MORALES, S.A.

ESTIRPE DE LA DEHESA

JAMONES VOLATÍN, S.L.

FASHION

FRUTAS CANDIL, S.L.

ESTIRPE DE LA SERRANÍA

JAMONES VOLATÍN, S.L.

FASHION

S.A.T. ACRENA

ESTIRPE NEGRA

ARGAL ALIMENTACIÓN, S.A.

FASHION

TORRES HERMANOS Y SUCESORES, S.A.U.

ESTIRPE SERRANA

ARGAL ALIMENTACIÓN, S.A.

FASHION

COOP. SURINVER HORTOFRUTÍCOLA

ESTRELLA DE CASTILLA

PRODUCTOS IBÉRICOS CALDERÓN Y RAMOS, S.L.

FASHION

AGROEJIDO, S.A.

ESTRELLA DE MURCIA

GRUPO HORTOFRUTÍCOLA MURCIANA

FASHION

S.A.T. INDASOL

DE VEGETALES, S.L.

FASHION

AGRUPAADRA, S.A.

ETERNAL

DISTRIBUIDORA DE CARNES VIGUESA, S.A.

FASHION

FRUTINTER, S.L.

ETNICA

FRUTAS HERMANOS MONTES, S.A.

FASHION

HERMANOS FERNÁNDEZ LÓPEZ, S.A.U.

EUDEC

SERHS FOOD - DIVISIÓN DE RESTAURACIÓN

FASHION

S.A.T. COSTA DE NIJAR

EUROAMBROSIAS

EUROAMBROSIAS, S.L.

FASHION

S.A.T. NATURE CHOICE

EUROCASTELL

GRUPO EMPRESARIAL LA CAÑA, S.L.

FASHION

AGRÍCOLA NAVARRO DE HARO, S.L.

EURO CHEF

TORRY HARRIS AMERICA INC SUCURSAL EN ESPAÑA

FASHION

HORTOFRUTÍCOLA COSTA DE ALMERÍA, S.L.

EUROFRITS

EUROFRITS, S.A.

FASHION

CORPORACIÒ AGROALIMENTARIA AGROILLA, S.L.

EUROFRITS

DISJARMA, S.A.

FASHION

GRUPO AGF FASHION, S.L.

EUROFRITS

CLAZAMAR, S.L.

FASHION GO

GRUPO AGF FASHION, S.L.

EUROFRITS

GRUESO MORENO, S.L.

FAYREFIELD

GRUPO TGT

EUROFRITS - CHEFBURGUER

EUROFRITS, S.A.

FEDRA

DUART BLAY JJ, S.L.

EUROLIM

EUROBANAN, S.L. - GRUPO

FEIRACO

SOLA RICCA SUR, S.A.U.

EUROPACIFICO

EUROPACÍFICO ALIMENTOS DEL MAR, S.L.

FEIRACO

COOPERATIVAS LÁCTEAS UNIDAS, S.C.G. (CLUN)

EUROPACIFICO

CLAZAMAR, S.L.

FEIRACO - YOGU+

COOPERATIVAS LÁCTEAS UNIDAS, S.C.G. (CLUN)

EUROPASTRY

EUROPASTRY, S.A.

FEIRGOLD

FRUTAS IRU, S.A.

EURO-QUICK

AGROAL COOP. V.

FEIRGOLD

FEITO Y TOYOSA, S.A.

EUROSALMON

SALMONSUR, S.A.

FEITO Y TOYOSA

FEITO Y TOYOSA, S.A.

EUROSOBRE

JAMONES EL CHATO, S.A.

FELIXIA

PALACIOS ROCA, S.A.

F FACCSA

FRIGORÍFICOS ANDALUCES DE CONSERVAS DE CARNE, S.A. (FACCSA)

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

FENES

RIPOLL Y CIA., S.L.

FONREAL

MERCACOLONIA, S.L.

FERIA

GUILLEM EXPORT, S.L.

FONTANILLAS

COOP. INSULAR GANADERA DE MENORCA (COINGA)

FERMIN

EMBUTIDOS FERMIN, S.L.

FONT D'ALGAR

COOP. AGRICOLA CALLOSA D'EN SARRIA

FERNA

HORTOFRUTÍCOLA COSTA DE ALMERÍA, S.L.

FONTEFRIA

INDUSTRIAS CARNICAS FONTEFRÍA, S.L.

FERN RIDGE

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

FONTESTAD

FONTESTAD CITRUS, S.L.

FERRARINI

FERRARINI ESPAÑA, S.L.

FONT-SANS

FONT SANS, S.A.

FERRER

FRIGORIFICS FERRER, S.A.

FONTY

FONTESTAD CITRUS, S.L.

FERRER - FRESCOS

CONSERVES FERRER, S.A.

FOOD SERVICE

FROXÁ, S.A.

FERRERO ROCHER

FERRERO IBÉRICA, S.A.

FOOD SOLUTIONS

BORMARKET, S.A.

FESBA

FESBA, S.L.

FOOTBALL

FRUTAS POVEDA, S.A.

F. GIL

FRUTAS Y HORTALIZAS FLORES, S.L.

FORESTI

SOSTER IBÉRICA 2000, S.L.

FRUTAS IRU, S.A.

FORTITUDE FISHING

PESCAPUERTA, S.A. - GRUPO

FIESTA ASADOR

CARNIQUES ILLAS JULI, S.L.U

FORTUNA

COOP. SAN NICOLAS TOLENTINO (COAGRISAN)

FIGUERA

MATADERO FIGUERA, S.A.

F.R.

COPESCO & SEFRISA, S.A.

FILARELA

LÁCTEAS DEL JARAMA, S.A.

FRAMBUESA DE PALOS

COOP. SANTA MARÍA DE LA RÁBIDA

FILETEC

CASTELLANA DE CARNES, S.A.

FILOSOFO

EXPORTACIONES ARANDA, S.L.

FRECARN

FRECARN, S.L.

FINCA LA PASADA

ROLER ESPAÑA, S.L.

FREDECA

CENTRAL DICA, S.A.

FINCA LOS LLANOS

REDONDO IGLESIAS, S.A.

FREIREMAR

FREIREMAR, S.A. - GRUPO

FINCA TRABACUARTOS

CARHESAN, S.A.

FRENESI

ESPALMEX, S.L.

FINDUS

FRIGORIFICS FERRER, S.A.

FRESA

BARGOSA, S.A.

FINDUS

CONGELADOS ROMERO, S.A.

FRESCOCEANO

FREIREMAR, S.A. - GRUPO

FINDUS

CONGELADOS TROULO, S.A.

FRESCO LIMÓN

FRUTAS BUENDÍA, S.A.

FINDUS

UCO SA POBLA, S.A.

FRESCO PRESTO

EUROBANAN, S.L. - GRUPO

FINDUS

FINDUS ESPAÑA, S.L.U.

FRESGARRIDO

FRESGARRIDO, S.L.

FINURA DE IBERICO

DISPORAVE, S.L.

FRESH 4U

BERJA FRUTAS, S.A.

FIRST CLASS

IMPORT EXPORT FRUVA, S.L.

FRESH COAST

HORTOFRUTÍCOLA COSTA DE ALMERÍA, S.L.

FISAN

FLORENCIO SÁNCHEZ E HIJOS, S.L. - FISAN

FRESHIRIS

S.A.T. AGROIRIS - GRUPO

FISCHER

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

FRESHKIA

VERDIFRESH, S.L.U.

FISHEN CONGELADOS

CONGELADOS VIDEMAR, S.L.

FRESHKIA

COMFRESH IBERIAN, S.L.

FLAMENCO

AMC GROUP FRESH AND JUICES, S.A. - GRUPO

FRESHKIA

ETHERNAL LIFE CAPITAL, S.L. - GRUPO

FLAMENKO

DAI FRUITS, S.L.

FRESHKIA BIO

VERDIFRESH, S.L.U.

FLAX & KALE

TERESA CARLES HOLDING, S.L. -

FRESHKIA BIO

COMFRESH IBERIAN, S.L.

TERESA CARLES - FLAX&KALE

FRESHKIA BIO

ETHERNAL LIFE CAPITAL, S.L. - GRUPO

FLEURS DES MONTS

GRUPO TGT

FRESHMIX

AVOMIX, S.L.

FLEURS DES MONTS

LÁCTEAS COBREROS, S.A.

FRESHMOVING

UVASDOCE, S.L.

F.LLI ORSERO

HERMANOS FERNÁNDEZ LÓPEZ, S.A.U.

FRESHNATUR

ALMACENES LÁZARO, S.L.

FLORA

CALIDAD PASCUAL, S.A.U.

FRESHQUITA

COOP. UNICA GROUP

FLORA

UPFIELD SPAIN, S.L.

FRESHY

GRUPO YES PROCUREMENT AND MARKETING, S.L.

FLORA - PLANT

UPFIELD SPAIN, S.L.

FRESIRIS

BONAFRU S. COOP. AND

FLORA FOLIC B

CALIDAD PASCUAL, S.A.U.

FRESKIBO

COMERC DE PEIX ROS, S.L.

FLOR DE BREZO

IBEROLACTAL IMPORT-EXPORT, S.L.

FRESLUZ

S.A.T. FRES PALOS

FLOR DE BURGOS

GRUPO TGT

FRESNO

GEDESCO, S.A. (GRUPO MAHESO)

FLOR DE BURGOS

LÁCTEAS FLOR DE BURGOS, S.L.

FRESÓN DE PALOS

COOP. SANTA MARÍA DE LA RÁBIDA

FLOR DE DOÑANA BIORGANIC

FLOR DE DOÑANA, S.L.

FLOR DE ESGUEVA

LACTALIS FORLASA, S.L.

FRESÓN DE PALOS

FEITO Y TOYOSA, S.A.

FLOR DE ESGUEVA

GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A.

FRESÓN DE PALOS

HERMANOS FERNÁNDEZ LÓPEZ, S.A.U.

FLOR DE ESGUEVA

LACTALIS FOOD SERVICE IBERIA, S.L.

FRESQUITOS

GUFRESCO, S.L.

FLOR DE GUADAMUR

LÁCTEAS TOLEDO, S.L.

FRESWICH

GUFRESCO, S.L.

FLOR DE GUADAMUR

GRUPO TGT

FRESWICH

CÍTRICOS GUSTAVO FERRADA Y ASOC., S.L. - GRUPO

FLOR DEL CADÍ

CADÍ, S.C.C.L.

FRIAL

EMBUTIDOS FRIAL, S.A.

FLOR DEL MONTE

LÁCTEAS COBREROS, S.A.

FRIAL

INDUSTRIAS CÁRNICAS TELLO, S.A. - GRUPO

FLOR DE MI PUEBLO

LÁCTEAS TOLEDO, S.L.

FRIALBESA

VIYEFRUIT, S.A.

FLOR DE MI PUEBLO

GRUPO TGT

FRIARSA

CARNES FÉLIX, S.A.

FLOR DE RONDA

MANTEQUERÍAS ARIAS, S.A.

FRIART

EUROPASTRY, S.A.

FLORETTE

FRUTAS AZ, S.L.

FRIBASA

FRIGORÍFICOS DE BASAURI, S.L. (FRIBASA)

FLORETTE

TRANSFORMADOS DE PATATA DE ÁLAVA, S.L.

FRIBESA

CONGELADOS APOLO, S.L.

FLORETTE

FLORETTE IBÉRICA ALIMENTARIA, S.L.

FRIBIN

S.A.T. FRIBÍN

FLOR-FRESA

S.A.T. CONDADO DE HUELVA

FRIBIN ATELIER

S.A.T. FRIBÍN

FLOR SIERRA DE ARACENA

INDUSTRIAS REUNIDAS JABUGO, S.A.

FRIBIN SELECCION - (CERTIFICADA) S.A.T. FRIBÍN

FLOR SIERRA DE JABUGO

INDUSTRIAS REUNIDAS JABUGO, S.A.

FRICAFOR

FRIGORÍFICOS CÁRNICOS LAS FORCAS, S.L.

FLOU

COOP. VICASOL

FRICO

FRIESLANDCAMPINA IBERIA, S.L.

FLUVIA

EMBUTIDOS CASEROS COLLELL, S.L.

FRICO

GRUPO TGT

ONUBAFRUIT, S. COOP. AND

FRICO - MANTEQUILLAS

GRUPO TGT

FOL ELPI

MANTEQUERÍAS ARIAS, S.A.

FRIDA

EUROPASTRY, S.A.

FONDOMAR

NATURFRESH PRODUCTOS NATURALES, S.A.

FRIGALLUS

GRUPO DE GESTIÓN EMPRESARIAL AVÍCOLA VMR, S.L.

(FRESÓN DE PALOS)

613

ÍNDICE DE MARCAS

614

FRIGEMA

PESCADOS FABREGAT, S.A. (PESFASA)

FRUITONA SEDUTION

COOP. DEL CAMP SANT GAIETA DE AITONA

FRIGO

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

FRUITS DE LA TERRE

GERMANS BARRI, S.L.

FRIGO

FRIGORIFICS FERRER, S.A.

FRUITS DE PONENT

GRUP COOPERATIU FRUITS DE PONENT, S.C.C.L.

FRIGO

CONGELADOS ROMERO, S.A.

FRUIT TEAM

DELTA BLAU, S.L.

FRIGO

CONGELADOS TROULO, S.A.

FRUIVER

CIA. FRU & VER MADRID, S.L.

FRIGO - BIG MILK

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

FRUNET

TORRES HERMANOS Y SUCESORES, S.A.U.

FRIGO - EVENING SELECTION

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

FRUNET

FRUTARIA MARKETS MADRID, S.A.

FRIGO - FAMILY FUN

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

FRUNET

FRUNET, S.L.

FRIGO - FEAST SUPER CHOC

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

FRUNET BIO

FRUNET, S.L.

FRIGO - KOLORIKI

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

FRUPALE

FRUTAS Y PATATAS DE LEVANTE, S.L. (FRUPALE)

FRIGO - MINI MILK

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

FRUSAN

FRUTAS E. SÁNCHEZ, S.L.

FRIGO - MUSIC TORNADO

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

FRUSEMUR

MUNDOSOL QUALITY, S.L. - GRUPO

FRIGO - SÚPER ALMENDRADO

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

FRUTAFUL

S.A.T. PLUS BERRIES

FRIGO CHUCHES

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

FRUTALLA

TRANSFRUTALLA, S.L.

FRIGO DEDO

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

FRUTALSA

BARÓ E HIJOS, S.L.

FRIGOLOURO

INDUSTRIAS FRIGORÍFICAS DEL LOURO, S.A.

FRUTANOVA

CORTIJO CUEVAS, S.L.U.

(FRIGOLOURO)

FRUTARIA

FRUTARIA MARKETS MADRID, S.A.

FRIGOLOURO

SOLA RICCA SUR, S.A.U.

FRUTARIA

FRUTARIA AGRICULTURA, S.L.

FRIGOMAR

FRIGOMAR BURELA, S.A.

FRUTARIA TROPICAL

FRUTARIA MARKETS MADRID, S.A.

FRIGOMOS

FANDICOSTA, S.A.

FRUTAS CANDIL

FRUTAS CANDIL, S.L.

FRIGO RESTAURACIÓN

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

FRUTAS DE EUROPA TABUENCA

TABUENCA, S.A.

FRIGORIFICOS MORALES

FRIGORÍFICOS MORALES, S.A.

FRUTAS E. SANCHEZ

FRUTAS E. SÁNCHEZ, S.L.

FRIGSA

NOVAFRIGSA, S.A.

FRUTAS JOSÉ JUAN

GRUPO GUERRERO CANTÓN - GRUPO

FRILESA

CÁRNICAS FRILESA, S.A.

FRUTAS LOS CURSOS

PALACIOS ROCA, S.A.

FRIMANCHA

FRIMANCHA INDUSTRIAS CÁRNICAS, S.A.

FRUTAS LOS CURSOS

FRUTAS LOS CURSOS, S.L.

FRIME

FRIME HOLDING COMPANY, S.L.

FRUTAS SALUD

FRUTAS SALUD SDAD. COOP.

FRIMESA

UCO SA POBLA, S.A.

FRUTEMI

FRUTEMI, S.L.

FRINCA

AUDENS FOOD, S.A.

FRUTIFRESH

VICENTE PERIS, S.A.

FRINCA

CONGELADOS APOLO, S.L.

FRUTOS DEL CAMPO

COOP. FRUTOS DEL CAMPO

FRIOBAS

FRIOBAS BASILIO, S.L.

FRUTTA DI VICUNA

LANDGARD ESPAÑA, S.L.

FRIO CONDAL

FRIGORÍFICOS MORALES, S.A.

FRUTTOLO

LACTALIS NESTLÉ PRODUCTOS LÁCTEOS

FRIO CONDAL

KRUSTAGROUP, S.A.

FRIOMED

FRIOMED, S.A.

FRUVA

IMPORT EXPORT FRUVA, S.L.

FRIOPLAT

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

FRUVECO

MANTUA SURGELATI IBÉRICA DE ALIMENTACIÓN, S.L.

FRIOSUR

EUROPACÍFICO ALIMENTOS DEL MAR, S.L.

FRUVEG

COOP. FRUVEG

FRIPAN

EUROPASTRY, S.A.

FRUVIDA

FRUTAS SALUD SDAD. COOP.

FRIPAN

P. LLINARES, S.L.

F&S

BAGU, S.L. - GRUPO

FRIPERGA

CONGELADOS FRIPERGA, S.L.

FUENBLANQUILLA

PALANCARES ALIMENTACIÓN, S.L.

FRIPOZO

FRIPOZO, S.A.

FUENCAMPO

PALACIOS ROCA, S.A.

FRIPOZO

P. LLINARES, S.L.

FUENTEBELLA

EMBUTIDOS LA HOGUERA, S.A.

FRIPOZO - VEGGIE

FRIPOZO, S.A.

FUENTE DEL MEJARAL

LÁCTEOS DE CASTUERA,S.L.

FRISCHLI

PLN DISTRIBUCIÓN, S.A.

FUENTE EL PINO

S.A.T. FUENTE EL PINO

FRISESA

GRUPO DOMINGO CATALÁ, S.L.

FUENTETAJA

G. EMPRESARIAL PALACIOS ALIMENTACIÓN, S.L.

FRITWURST

FRIMANCHA INDUSTRIAS CÁRNICAS, S.A.

FULL-FRESH

FRUTAS PERICHÁN, S.L.

FRIUSA

FRIGORÍFICOS UNIDOS, S.A. (FRIUSA)

FULL-FRESH

S.A.T. AGRÍCOLA PERICHÁN

FRODA

COOP. SAN NICOLAS TOLENTINO (COAGRISAN)

FUMEIRO

RAMIRO MARTÍNEZ, S.L.

FROITOMAR

FROITOMAR, S.L.

FUSTER

GERMANS FUSTER, S.L.

FRONERI

FRONERI IBERIA, S.L.

FVSA

FRIGORÍFICOS DE VIGO, S.A.

FRONTERA

FRUTÍSIMO 1970, S.L.

FROXÁ

FROXÁ, S.A.

FROXÁ

UCO SA POBLA, S.A.

FROXÁ

ALMACÉN DE MARISCOS GONZÁLEZ, S.L.

FRUAL

AGRUPAEJIDO, S.A.

FRUASA

FRUTEROS ASTURIANOS, S.A. - GRUPO

GABACERAS

S.A.T. EUROPLATANO

FRUCA FRESH

FRUCA MARKETING, S.L. - GRUPO

GABRIELITOS

PASAPESCA, S.A.

FRUCTESOL

COOP. DEL CAMP SANT GAIETA DE AITONA

GADIRA

PRODUCTOS DE ALMADRABA, S.L.

FRUDEL

S.A.T. TROPS

GALA

JOAQUIM ALBERTI, S.A.

FRUDESA

FRIGORÍFICOS MORALES, S.A.

GALA

COOP. SAN ALFONSO

FRUDESA

FINDUS ESPAÑA, S.L.U.

GALAR

CÁRNICAS GALAR, S.L.

FRUFIES

FRUNET, S.L.

GALBANI

LACTALIS FORLASA, S.L.

FRUGAL

KIWI ATLANTICO, S.A.

GALBANI

GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A.

FRUILAR

S.A.T. 197 FRUILAR

GALBANI

LACTALIS FOOD SERVICE IBERIA, S.L.

FRUISH

AGROPONIENTE, S.A. (GRUPO)

GALDENSE

S.A.T. PLATANEROS DE CANARIAS

FRUITALL

PENALVA ALIMENTACIÓN, S.A.

GALDI

SOSTER IBÉRICA 2000, S.L.

FRUITES FONT

FONT-BADIA, S.L.

GALEON

GARCÍA BALLESTER, S.L.

FRUITONA

COOP. DEL CAMP SANT GAIETA DE AITONA

GALIPIENZO

GALIPIENZO, S.L.

REFRIGERADOS IBERIA, S.A. - GRUPO

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

GALLEGA

GRUPO LECHE RÍO, S.A.

GOIKOA - PRESTIGIO

EMBUTIDOS GOIKOA, S.A.

GALLO

GRUPO PASTAS GALLO

GOIPAVO

EMBUTIDOS GOIKOA, S.A.

GALLUS GALLUS

GRUPO DE GESTIÓN EMPRESARIAL AVÍCOLA VMR, S.L.

GOLD

S.A.T. PEREGRIN

GALNO

EMBUTIDOS MONELLS, S.A.

GOLDBEAN

NAVARRO DARDER, S.L.

GAMACOLO

COLO FRUITS, S.L.

GOLD BIO

S.A.T. PEREGRIN

GAMBAEXPRESS

GAMBASTAR, S.L.

GOLD CUP EXPRESS

VANDEMOORTELE EUROPE SUC. EN ESPAÑA

GAMBAFRESH

GAMBASTAR, S.L.

GOLDEN EAGLE

JUAN RUBERT, S.L.

GAMBAFRITS

GAMBASTAR, S.L.

GOLDEN GARDEN

JUAN MOTILLA, S.L.

GAMBASTAR

GAMBASTAR, S.L.

GOLDEN QUALITY FOODS

GOLDEN FOODS, S.A.

GARCIA BALLESTER

GARCÍA BALLESTER, S.L.

GOLDFINGER

BANANA TRADING, S.L.

GARCIA BALLESTER HEALTHY

GOLDFISH

ROMÁN Y MARTOS ALIMENTACIÓN, S.L.

FRUITS

GARCÍA BALLESTER, S.L.

GOLDOR

CÍTRICOS GUSTAVO FERRADA Y ASOC., S.L. - GRUPO

GARCÍA BAQUERO

LÁCTEAS GARCÍA BAQUERO, S.A.

GOLD POINT

BLUENET, S.L.

GARCÍA BAQUERO

IBEROLACTAL IMPORT-EXPORT, S.L.

GOLD QUALITY BY AGROPONIENTE AGROPONIENTE, S.A. (GRUPO)

GARCÍA BAQUERO - ACTIBIF

LÁCTEAS GARCÍA BAQUERO, S.A.

GOLDSTEIG

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

GARCÍA BAQUERO - BURGOS LÍNEA LÁCTEAS GARCÍA BAQUERO, S.A.

GOLIAT

JOVIMER, S.L.

GARCÍA MILLÁN

SALSAS DE SALTERAS, S.L.

GONGA

GRUPO TGT

GARCIA PUENTE

EXPLOTACIONES AVÍCOLAS GARCÍA PUENTE, S.A.

GOSHUA

LACTEOS GOSHUA, S.L.U

GARCIMAR

GARCIMAR, S.L.

GOTTER FRUCHT

PERIS AGOST HERMANOS, S.L.

GARDEN GOURMET

NESTLÉ ESPAÑA, S.A. - GRUPO

GOU

ESTEBAN ESPUÑA, S.A. (GRUPO)

GARLAIZ

COMERCIAL OBLANCA, S.A.

GOURMANDE

MADREMÍA, S.L.

GASTRAVAL

GASTRAVAL, S.L.

GOURMET MEAT

CENTRAL DE CARNES PRÉMIUM, S.A.

GASTRAVAL - HORECA

GASTRAVAL, S.L.

GOZALBO

FRUITES GOZALBO, S.A.

GAYARRE

GRUPO TGT

GRACIANITO

TRANSFRUTALLA, S.L.

GAYTAN

BACALAOS GAYTAN, S.L.

GRAGON

FRUTAS GRAGÓN, S.L. - GRUPO

GAZA

LECHE GAZA, S.L.

GRANADA VERDE

EDUARDO SANZ, S.L.

GAZI

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

GRANAFRESH

COOPERATIVA ESPÁRRAGO DE GRANADA

GAZPACHO SUAVE ALVALLE

TROPICANA ALVALLE, S.L.

GRANA PADANO

FERRARINI ESPAÑA, S.L.

GDG

PRODUCTOS VALENT, S.A.

GRANAROLO

GRANAROLO IBÉRICA, S.L.

GELATO CREMOSO

ICE CREAM FACTORY CO MAKER, S.A. (ICFC)

GRAN CALIDAD

COHINO, S.L.

GELEE ROYALE

AGRIBUR, S.L.

GRAN CAPITAN

LACTALIS FORLASA, S.L.

GELLI SWEET

POSTRES Y DULCES REINA, S.L.

GRAN CAPITAN

LACTALIS FOOD SERVICE IBERIA, S.L.

GELLI SWEET

REINA GROUP

GRAN CASA

LA NIÑA DEL SUR, S.L.

GELSY

GEDESCO, S.A. (GRUPO MAHESO)

GRAN CUK

GRUPO SADA P.A., S.A.

GELVERT

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

GRAND COQ

GICARNS, S.L.

GELVIGO

PRODUCTOS CONGELADOS, S.A. (PROCSA)

GRAND KRUST

KRUSTAGROUP, S.A.

GELVIGO

ÁNGEL LOPEZ SOTO, S.L.

GRAN ELECCION

PATATAS AGUILAR, S.A.

GEMI

PRODUCTOS GEMI 1966, S.L.

GRANERO

GRANERO CATALUÑA, S.L.

GEMUESE GARTEN

AGRAR SYSTEMS, S.A.U.

GRANJA

LÁCTEOS AVILÉS, S.A. (LACTAVISA)

GERARDO DE LUCAS

GERARDO DE LUCAS, S.L.

GRANJA AGAS

GRANJA AGAS, S.A.

GERNIKAKO

RUIZ OSMA, S.L.

GRANJA CAMPOMAYOR

GRANJA CAMPOMAYOR, S.L.

GESALAGA

GESALAGA OKELAN, S.L

GRANJA FLOR

S.A.T. QUESOS FLOR DE VALSEQUILLO

GEZATU

COMERCIAL ALCORTA ANAIAK, S.L.

GRANJA GOURMET

GRUPO AVÍCOLA HIDALGO, S.L.

G FDEZ

GRUPO HNOS. GALLEGO FERNÁNDEZ

GRANJA PERALES

COOP. PASTORES (GRUPO COOPERATIVO OVIARAGÓN)

G&G

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

GRANJA PINILLA

GRANJA PINILLA, S.L.

GICARNS

FRIGORÍFICOS LLUIS, S.A.

GRANJA RINYA

FORMATGERÍA GRANJA RINYA, S.L.

GICARNS

GICARNS, S.L.

GRANJA RINYA

POSTRES LÁCTEOS ROMAR, S.L.

GIGANTE VERDE FRESH

EL DULZE GROWERS, S.L.

GRANJA RIO SOL

QUESERÍAS SARRIANAS, S.L.

GILDO&MARIA

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

GRANJA SANIG

AN AVÍCOLA MÉLIDA, S.L.

GIMAR

AHUMADOS GIMAR, S.L.U.

GRANJA SAN MIGUEL

GRANJA SAN MIGUEL, S.A.T.

GIMAVE

GIRBAU MARTÍ MATADERO DE AVES, S.A. (GIMAVE)

GRANJAS OVIMAR

GRANJAS OVIMAR, S.A.

GINERO

VICENTE GINER, S.A.

GRANJAS VILLARREAL

GRANJAS OVIMAR, S.A.

GIOVANNIES

MANSO, S.A.

GRANJA VIRGEN DEL ROSARIO

GRANJA VIRGEN DEL ROSARIO, S.L.

GIRALDO

BACALAO GIRALDO, S.L.

GRAN JOVEN

CUNICULTURA DE LA MANCHUELA, S.L.

GIRALDO - COCINAMOS POR TI

BACALAO GIRALDO, S.L.

GRAN MORAVIA

IBEROLACTAL IMPORT-EXPORT, S.L.

GIRONA FRUITS

TRANSFRUTALLA, S.L.

GRAN PIZZA

MANTUA SURGELATI IBÉRICA DE ALIMENTACIÓN, S.L.

GIRONA FRUITS

GIRONA FRUITS, SCCL.

GRAN PRESTIGIO

QUESOS CERRATO, S.C.

GIROPOMA

GIROPOMA COSTA BRAVA, S.L.

GRAN RALLY

NULEXPORT COOP. V.

GISA

MARIANO SÁEZ, S.A.

GRAN RESERVA

EUROPASTRY, S.A.

GLENOR

DAIRYGOLD FOOD INGREDIENTS

GRAPECO

HERMANOS FERNÁNDEZ LÓPEZ, S.A.U.

GLOBALIMAR

DISJARMA, S.A.

GR APPLE

GRUP COOPERATIU FRUITS DE PONENT, S.C.C.L.

GLORIA

NESTLÉ ESPAÑA, S.A. - GRUPO

GRATO

JUAN MARTÍNEZ, S.L.

GLORIOSUN

ACOPAEX, S. COOP.

GRECIAMAR

CONGELADOS VIDEMAR, S.L.

GMS

GARCÍA MATEO & SINOVA, S.L.

GREEN CUISINE

FINDUS ESPAÑA, S.L.U.

GODDY

AGRUPAADRA, S.A.

GREEN ISLAND

MANSO, S.A.

GOIKOA

EMBUTIDOS GOIKOA, S.A.

GREENS

COMERCIAL AGRÍCOLA RIOJANA, S.A. (CARSA)

615

ÍNDICE DE MARCAS GREENS

AGRUPAPULPI, S.A.U.

HNOS. MONTES

GREEN VALLEY

TERRA AGRICOLA, S.L.

HNOS. MONTES TASTE AND

GREENVIC

FRUTAS E. SÁNCHEZ, S.L.

TRADITION

FRUTAS HERMANOS MONTES, S.A.

GREENWICH

CASTY, S.A.

HOBEA

CORPORACIÓN OVO12, S. COOP.

GREGAL

COOP. GREGAL

HOCHLAND

HOCHLAND ESPAÑOLA, S.A.

GREGORIO CRUZ

GREGORIO CRUZ E HIJOS, S.A.

HOCHLAND

GRUPO TGT

GROWN IN SPAIN

AGROFRESH EXPORT CONSORTIUM, S.L.

HOCHWALD

MANSO, S.A.

GRUFESA

S.A.T. GRUFESA

HOLA FOOD

COMERCIAL PECUARIA SEGOVIANA, S.L. (COPESE)

GRUP CARN SELECCIÓ

GRUP CARN, S.A.

HOMIFREEZ

UCO SA POBLA, S.A.

GRUP D'AVINYO

MATADERO FRIGORIFICO AVINYO, S.A.

GRUPO BODEGAS FAUSTINO

DISTRIBUCIONES DEL JAMÓN CEREZO, S.L.

HOOPS

PANAMAR BAKERY GROUP, S.L.

GRUPO INTERSUR

INTERSUR 2011, S.A.

HORCAOL

HORCAOL, SOCIEDAD COOPERATIVA

G'S NATURALLY FRESH

G'S ESPAÑA HOLDINGS, S.L. - GRUPO

HORNETTO

ANDREU ALIMENTACIÓ, S.L.

GUADACOOP

GUADACOOP COOP. VALENCIANA

HORNO HERMANOS JUAN

VICKY FOODS PRODUCTS

GUADEX

S.A.T. GUADEX, S.L.

HORNO MONTAÑÉS

PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L.

GUANCHITA

COOP. UNIDAS DE LA PALMA (CUPALMA)

HORTALIZAS REVERD

FRUTAS Y HORTALIZAS FLORES, S.L.

GUDAY

SUMINISTROS A CARNICERÍAS, S.A. (SUCARN)

HORTAMAR

HORTAMAR, SOC. COOP. AND.

GÜERTINA ASTURIANA

FEITO Y TOYOSA, S.A.

HORTAMAR BIO

HORTAMAR, SOC. COOP. AND.

GUFRESCO

GUFRESCO, S.L.

HORTIBERIA

GRUPO HORTIBERIA, S.A.

GUFRESCO

CÍTRICOS GUSTAVO FERRADA Y ASOC., S.L. -GRUPO

HORTINSA

FRUTEMI, S.L.

GUFRESH

CÍTRICOS GUSTAVO FERRADA Y ASOC., S.L. -GRUPO

HORTISA

HORTÍCOLA DE MAZARRÓN, S.L.

GUMENDI

GUMIEL Y MENDÍA, S.L. (GUMENDI)

HORTOVENTAS

S.A.T. HORTOVENTAS

GURELESA

KAIKU CORPORACIÓN ALIMENTARIA, S.L.

HOYA

RIEGO, S.A. - GRUPO

GURE LURRALDEKOA

QUESOS LA VASCO NAVARRA, S.A.

HOYAMAR

COOP. HOYAMAR

GUSSY

FRANCISCO MALENO GARCÍA, S.L.

HOYMECUIDO

AGRÍCOLA VILLENA, S.L.

GUSTAS

SUMINISTROS A CARNICERÍAS, S.A. (SUCARN)

HOZADOR

MARTIN SANCHEZ MASAN, S.A.

GUSTAVO PREMIUM

CÍTRICOS GUSTAVO FERRADA Y ASOC., S.L. -GRUPO

HUERCASA

HUERCASA 5A GAMA, S.A.

GUSTEN

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

HUERCASA

HERMANOS FERNÁNDEZ LÓPEZ, S.A.U.

GUSTOLAND

PLN DISTRIBUCIÓN, S.A.

HUERTA DE PERALTA

S.A.T. HUERTA DE PERALTA

GUT + GÜNSTIG

EDEKA FRUCHTKONTOR ESPAÑA, S.L.U.

HUEVOS DANONA

SAN DONATO, S.A.

GUZMAN GASTRONOMÍA

GUZMÁN GASTRONOMÍA, S.L.

HUEVOS DE LA VILLA

GRANJAS OVIMAR, S.A.

HUEVOS DE LUCAS

FRANCISCO DE LUCAS E HIJOS, S.A.

HUEVOS GARRIDO

AVÍCOLA GARRIDO GARCÍA, S.L.

HUEVOS LA MONDEJANA

AVÍCOLA MONDEJANA, S.L.

HUEVOS LEON

HUEVOS LEÓN, S.L.

HUEVOS MONTERDE

HUEVOS MONTERDE, S.L.

HUEVOS REDONDO

AVÍCOLA REDONDO, S.L.

HUEVOS ROIG SABOR D'ABANS

OUS ROIG TORTOSA, S.A.

HUEVOS VELASCO

AVÍCOLA VELASCO, S.L.

GUZMAN PANADERIA ARTESANA GUZMÁN GASTRONOMÍA, S.L. G.V.

GRUPO G.V. EL ZAMORANO, S.A. - GV EL ZAMORANO

H HACIENDA GAUCHA

MERCAIMPEX, S.L.

HACIENDASBIO

HACIENDASBIO S.A. - GRUPO

HAMBURDEHESA

EMBUTIDOS JABUGO, S.A.

HANNAH

S.A.T. GRUFESA

HAPPY TREE

GREENYARD FRESH SPAIN, S.A. UNIPERSONAL

HAQ - HALAL

CARPISA FOODS, S.L.

HARMONY

HIJOS DE MOISÉS RODRÍGUEZ GONZÁLEZ, S.A.

HATTING

LANTMANNEN UNIBAKE SPAIN, S.L.

HAUTE FROMAGERIE

MANTEQUERÍAS ARIAS, S.A.

HEI

TOMEGA, S.L.

HEINRICHSTHALER

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

HEKLA

ELABORADOS DEL BACALAO, S.L.

HELADOS ALACANT

AIADHESA, S.A. (GRUPO ALACANT)

HELADOS ALACANT

CLAZAMAR, S.L.

HEMOSA

HERMANOS MORÁN, S.L. (HEMOSA)

HEMOSA

INDUSTRIAS CÁRNICAS TELLO, S.A. - GRUPO

HERMANOS GALLARDO GARCIA SUMINISTROS GALLARDO GARCIA, S.L.

616

FRUTAS HERMANOS MONTES, S.A.

I IBARDIN

CONSERVAS MARTIKO, S.A.

IBEDUL

HERMANOS RODRÍGUEZ BARBANCHO, S.L.

IBERCARNS

CARNS B, S.A.

IBERCONSA

SANAMAR ALIMENTACIÓN, S.L.

IBERCONSA

GRUPO IBERICA DE CONGELADOS, S.A.

IBERCOOK

CONGALSA, S.L.

IBERCOOK FUN FOOD

CONGALSA, S.L.

IBERDON

HERMANOS DONOSO, S.L.

IBERFRESCO

CONGELADOS TROULO, S.A.

IBERIBERICO

CONSORCIO DE JABUGO, S.L.U.

IBÉRICA DE PATATAS

IBÉRICA DE PATATAS SELECTAS, S.L.

IBERICOLE

CONSORCIO DE JABUGO, S.L.U.

IBÉRICO MEAT

JAMONES ALJOMAR, S.A.

IBÉRICOS BENITO

IBÉRICOS BENITO, S.L.

HERMANOS MÁRQUEZ

AGROMOLINILLO, S. COOP. ANDALUZA

HERMI

GRUPO HERMI

HERPAC

SALAZONES HERPAC, S.L.

HERPOGA

INDUSTRIAS AVÍCOLAS HERPOGA, S.L.

IBERITOS

HUERTA DEHESA EL ALCORNOCAL, S.L. (IBERITOS)

HEURA

CASA WESTFALIA, S.A.U.

IBERLONJA

COOP. IBÉRICO DE COMERCIALIZACIÓN (IBERCOM)

HEURA

FOODS FOR TOMORROW, S.L.

ICARBEN

INDUSTRIAS CÁRNICAS DE BENAOJÁN, S.L.

HIDALGO

GRUPO AVÍCOLA HIDALGO, S.L.

ICEBERG

JAIME SORIANO, S.A.

HIJARANA

PALACIOS ROCA, S.A.

ICEBOX

GRUPO AGF FASHION, S.L.

HIPPIE CHIC

HISPALCO, S.A.

ICELANDIC

DISJARMA, S.A.

HISPA GROUP

HISPA GROUP SPAIN, S.L.

ICELANDIC

ICELAND SEAFOOD IBERICA (GRUPO)

HISPALCO BIO

HISPALCO, S.A.

ICHOC

ICE CREAM FACTORY CO MAKER, S.A. (ICFC)

HI-VEGS

PRODUCTOS FLORIDA, S.A.

IDEAL

NESTLÉ ESPAÑA, S.A. - GRUPO

HNOS. GALLEGO FDEZ

GRUPO HNOS. GALLEGO FERNÁNDEZ

IDEAL FRUITS

IDEAL FRUITS, S.L.

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

I.F.F.

PLN DISTRIBUCIÓN, S.A.

JAMONES BEHER

DISTRIBUCIONES DEL JAMÓN CEREZO, S.L.

IFRUMI

FEITO Y TOYOSA, S.A.

JAMONES BENITO IBÉRICOS

ANSELMO BENITO E HIJOS, S.L.

IGLESIAS

INDUSTRIAS CÁRNICAS IGLESIAS, S.A.

JAMONES BLÁZQUEZ

ISIDORO BLÁZQUEZ, S.L.

IGOR

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

JAMONES BLÁZQUEZ

PRODUCTOS IBÉRICOS DE GUIJUELO, S.L. (PIGSA)

IGRECA

CATALANA BRASILEIRA COMERCIAL, S.L.

ILCHESTER

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

JAMONES BLÁZQUEZ

JAMONES IBÉRICOS BLÁZQUEZ, S.L.

IL COLONUS

S.A.T. REYPAMA

JAMONES DE SERON

DISTRIBUCIONES DEL JAMÓN CEREZO, S.L.

ILE DE REVE

DELICASS SDAD. DE ALIMENTACIÓN, S.A.

JAMONES LOZOYA

GRUPO EMBUTIDOS RODRÍGUEZ

IL FORTETO

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

JAMONES PINELA

ANDRÉS PINELA E HIJOS, S.L.

IL GELATO DEL PRINCIPE

MANTUA SURGELATI IBÉRICA DE ALIMENTACIÓN, S.L.

ILLAS-JULI

CARNIQUES ILLAS JULI, S.L.U

ILLIQUES

LÁCTEOS SEGARRA, S.L.

I LOVE TASTE

JIMBOFRESH INTERNATIONAL, S.L.L.

IL SAPORE D'ITALIA

LÁCTEAS DEL JARAMA, S.A.

IMPERIAL

CUALIN QUALITY, S.L.

IMPERIAL GOLD

S.A.T. FOMENTO AGRICOLA ANDALUZ

IMPERIO

S.A.T. IMPERIO

INALCA

VICTORIA FOODS, S.L.

INASUR

INDUSTRIA AVÍCOLA SUREÑA, S.L. (INASUR)

INAVICO

AVES INAVICO, S.L.

INCAFRUT

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

INCOVA

INTEGRACIÓN COMERCIAL VACUNO, S.A. (INCOVA)

INDAL+

S.A.T. LAS HORTICHUELAS

INDASOL

S.A.T. INDASOL

INDIO AMERICANO

FRUCA MARKETING, S.L. - GRUPO

INDUSTRIAS CARNICAS DON ELOY

EMBUTIDOS CARCHELEJO, S.L.

INFINITA

FRUITS CMR, S.A.U. - GRUPO

INSELMEER

INSELMEER PRODUCTOS DEL MAR, S.L.

INSTANT GOURMAND

AMC GROUP FRESH AND JUICES, S.A. - GRUPO

JIJONENCA

INDUSTRIAS JIJONENCAS, S.A.

INTEGRAL SEMILLAS

BIOGRAN, S.L.

JIJONENCA

CONGELADOS APOLO, S.L.

INTERAGRO

INTERAGRO DE PATATAS, S.L.

JIMBEE

JIMBOFRESH INTERNATIONAL, S.L.L.

INTERATLANTIC

INTERATLANTIC FISH (GRUPO)

J.J.D.B.

DUART BLAY JJ, S.L.

INTERSMOKED

DISTRIBUCIONES DEL JAMÓN CEREZO, S.L.

JONIKA

GERMANS BARRI, S.L.

INTESA

MATADERO INDUSTRIAL DE AVES Y PROMOCIONES

JOSE JULIAN Y JULIAN

JULIÁN DEL ÁGUILA, S.A.

AGRÍCOLAS GANADERAS, S.A.

JOSELITO

CÁRNICAS JOSELITO, S.A.

INTIQ

BLUENET, S.L.

INVER

S.A.T. INVER

JOSELITO EATS

CÁRNICAS JOSELITO, S.A.

IPASA

INDUSTRIALES PANADEROS AGRUPADOS, S.A. (IPASA)

JOTABONNY

JULIANO BONNY GOMEZ, S.L. - GRUPO

IRIS GOLD

S.A.T. AGROIRIS - GRUPO

JOYTOM

FRUTAS TONO, S.L.

IRUKI

CARNES IBÉRICAS DEL NORTE, S.L.

JSP

JOSÉ SÁNCHEZ PEÑATE, S.A. (JSP)

ISFISH

CONGELADOS Y ESPECIALIDADES BARRUFET, S.L.

JUAN J. SOLA

SOLA RICCA SUR, S.A.U.

ISIDRO GONZALEZ

ISIDRO GONZÁLEZ REVILLA, S.L.

JUAN LUNA

DISTRIBUCIONES JUAN LUNA, S.L.

ISIGNY

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

JUAN MANUEL HERNÁNDEZ

JUAN MANUEL HERNÁNDEZ, S.A. (JUMAHERSA)

ISLA BONITA

EUROBANAN, S.L. - GRUPO

JUAN RUBERT

JUAN RUBERT, S.L.

ISLAMAR

CLAZAMAR, S.L.

JUBILO

GERMANS FUSTER, S.L.

ISLANDIA

ICELAND SEAFOOD IBERICA (GRUPO)

JUCARNE

JUCARNE, S.L.U.

ISMARE

VENSY ESPAÑA, S.A.

JULIAN DEL AGUILA

JULIÁN DEL ÁGUILA, S.A.

IZAI

QUESOS LA VASCO NAVARRA, S.A.

JULIAN MARTIN

JULIÁN MARTÍN, S.A.

JULIETTE

AGROFRESH EXPORT CONSORTIUM, S.L.

JUMAR

JUAN MARTÍNEZ, S.L.

JUMOSOL

JUMOSOL FRUITS, S.L.

JUNCIA

QUESOS CORCUERA, S.L.

JUNIOR

GREENERY ESPAÑA, S.A.

JUNTAMAR

NOVAL JUNQUERA E HIJOS, S.L. (JUNTAMAR)

JUST GREENS

GREENFOOD EXPORT IBERICA, S.L.

JUST PERFECT

S.A.T. NATURE CHOICE

JUTONIC

AMC GROUP FRESH AND JUICES, S.A. - GRUPO

COMERCIAL AGRÍCOLA RIOJANA, S.A. (CARSA)

JAMONES SEGOVIA - SELLO DE ORO JAMONES SEGOVIA, S.A. JAMONGUS

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO

JAMONPI

ANDRÉS PINELA E HIJOS, S.L.

JAMON Y SALUD

JAMÓN Y SALUD, S.A.

JAMPUR

GRUPO GOURMET OKIN

JAPASUR

JAMONES Y PALETAS DEL SUROESTE, S.A. (JAPASUR)

JARACENA

INDUSTRIAS REUNIDAS JABUGO, S.A.

JARALLANA

COMABU, S.A.

JARAMILLO

CAMPODULCE CURADOS, S.A.

JARANA

CÍTRICOS GUSTAVO FERRADA Y ASOC., S.L. - GRUPO

JARLSBERG

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

JASETO

JAMONES EL CHATO, S.A.

JASPER

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

J.E. JARANCINAS

CAMPODULCE CURADOS, S.A.

J.E. JARANCINAS

MAFRESA EL IBÉRICO DE CONFIANZA, S.L.

JERMI

IBEROLACTAL IMPORT-EXPORT, S.L.

JERTE FRUITS

CAMPO Y TIERRA DEL JERTE, S.A.

JERTEÑA

AGRUPACIÓN DE COOPERATIVAS DEL VALLE DEL JERTE, S.C.L.

JABU

COMERCIAL JABU, S.L.

JACSA

JAUME ARTIGAS CASELLAS, S.A. (JACSA)

JADULTO

JAMONES EL CHATO, S.A.

JADUSOL

JAMONES EL CHATO, S.A.

JAFISA

INDUSTRIAS CÁRNICAS JAFISA, S.A.

JAIME LLORCA

JAIME LLORCA, S.A.

ULTRACONGELADOS VIRTO, S.A.

JALHUCA

JALHUCA EXPLOTACIONES, S.L.

CLAZAMAR, S.L.

JAMAFI

PRECOCINADOS SIMON'S, S.L.

JAMÓN AROMAS DE TOLEDO

JAMONES EL CHATO, S.A.

JAMON BABY-FRIAL

EMBUTIDOS FRIAL, S.A.

JAMON DE MONROYO

SOCIEDAD PARA LA INDUSTRIALIZACION DE LA

CARNE, S.A.T. N. 6997 - SOINCAR JAMONES ALVAREZ

ANTONIO ÁLVAREZ JAMONES, S.L.

AGRUPAEJIDO, S.A.

JAMONES ANCIN

JAMONES ANCÍN, S.A.

KABEL

EJIDOMAR, S. COOP. AND.

JAMONES BEHER

BERNARDO HERNÁNDEZ, S.L. (BEHER)

KADETE

GARCÍA BALLESTER, S.L.

617

ÍNDICE DE MARCAS KAIKU

KAIKU CORPORACIÓN ALIMENTARIA, S.L.

KNORR

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

KAIKU - ACTIF

KAIKU CORPORACIÓN ALIMENTARIA, S.L.

KNORR

FRIGORIFICS FERRER, S.A.

KAIKU - ALOE VERA

KAIKU CORPORACIÓN ALIMENTARIA, S.L.

KNORR

KAIKU - BIFI ACTIVIUM

KAIKU CORPORACIÓN ALIMENTARIA, S.L.

LOS MOMENTOS GOURMET

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

KAIKU - CALCIO PLUS

KAIKU CORPORACIÓN ALIMENTARIA, S.L.

KOBEK

CAULA ALIMENTS, S.L.

KAIKU - GUREA

KAIKU CORPORACIÓN ALIMENTARIA, S.L.

KOKE

COMERCIAL DE MARISCOS SIRLEY, S.L.

KAIKU - KAIKUCOL

KAIKU CORPORACIÓN ALIMENTARIA, S.L.

KOKOROKO

PRODUCTOS ALIMENTICIOS ALBACETE, S.A. (PAA-

KAIKU - KAIKUCOL ZERO

KAIKU CORPORACIÓN ALIMENTARIA, S.L.

SA)

KAIKU - SIN LACTOSA

KAIKU CORPORACIÓN ALIMENTARIA, S.L.

KOLDFIN

FRIME HOLDING COMPANY, S.L.

KAIKU - SOJAVIT

KAIKU CORPORACIÓN ALIMENTARIA, S.L.

KOLIOS

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

KAIKU - VITATEN

KAIKU CORPORACIÓN ALIMENTARIA, S.L.

KOLIRICO

AGRAR SYSTEMS, S.A.U.

KAIKU BEGETAL

KAIKU CORPORACIÓN ALIMENTARIA, S.L.

KOPASPER

S.A.T. FOMENTO AGRICOLA ANDALUZ

KAKAREA

AVÍCOLA VELASCO, S.L.

KOPGAVA

FRUITES I HORTALISSES GAVÁ, S.A. - GRUPO

KAKI KIDS

DISPLAFRUIT, S.A.

KORFEST

MONBAKE GRUPO EMPRESARIAL, S.A.U.

KALARICA

AGRAR SYSTEMS, S.A.U.

KOVIMEO

EXPLOTACIONES AGRICOLAS DE LA REGIÓN

KALISE

GRUPO KALISE, S.A.

KAMPER

SANT DALMAI, S.A.

KREMERS

DOMINGO DEL PALACIO, S.A. (DOMPAL)

KANZI

HERMANOS FERNÁNDEZ LÓPEZ, S.A.U.

KRISSIA

ANGULAS AGUINAGA, S.A.

KANZI

DELTA BLAU, S.L.

KROL

INDUSTRIAS LÁCTEAS ASTURIANAS, S.A.

KAPTEIN

MANSO, S.A.

KARLA

BACALAOS AZKUENE, S.A.U.

KRONA

UPFIELD SPAIN, S.L.

KASEMEISTER

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

KRONA

UPFIELD SPAIN, S.L.

KÄSNER

CASA WESTFALIA, S.A.U.

KRUSTASUR

KRUSTAGROUP, S.A.

KATALO

INKIELE, S.L.

KTC

ALIMENTOS CONGELADOS CARRASCAL, S.A.

KAUPFELAG SKAGFIRDINGA

CARNES FÉLIX, S.A.

KUBU

COOP. THADER CIEZA

KAUSK

FRIGORÍFICOS DE BASAURI, S.L. (FRIBASA)

KEBUENO

COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN)

KEESBO

J. CUROS, S.L.U.

KEPAVO

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

KEPOLLO

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

KERNEL

KERNEL EXPORT, S.L.

LA ABADESA

QUESERÍAS ENTREPINARES, S.A.

KERNEL BIO

KERNEL EXPORT, S.L.

LA ABADIA DE LA ANTIGUA

LA BALINESA, S.L.

KERRYGOLD

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

LA ABADÍA IBÉRICOS

VITALUS DISTRIBUCIÓN ALIMENTARIA, S.L.

KESANIA

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

LA ALEGRIA

LA ALEGRÍA RIOJANA, S.A.

KESANO

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

LA AMPURDANESA

RAFAEL BARO, S.A.

KESLAY

LÁCTEOS SEGARRA, S.L.

LA AUSTRALIANA

HIJOS DE MOISÉS RODRÍGUEZ GONZÁLEZ, S.A.

KETTERER

PAN ALEMAN, S.L.

LA AUTÉNTICA PATATA

IBÉRICA DE PATATAS SELECTAS, S.L.

KICLA

COOPERATIVA COOLOSAR

LABAILA

FRUTAS OLIVAR, S.A.

KIDIBOO

MANTEQUERÍAS ARIAS, S.A.

LA BALINESA

LA BALINESA, S.L.

KIELE

INKIELE, S.L.

LA BALLENA GOURMET

UVASDOCE, S.L.

KIKA

CÁRNICAS SÁENZ, S.L.

LA BALTRASA

LA BALTRASA, S.A.

KIKO

G'S ESPAÑA HOLDINGS, S.L. - GRUPO

LA BARCELONESA

LASUS MARSA, S.A.

KINDER

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

LA BARI

EMBUTIDOS JABUGO, S.A.

KINDER - BUENO

FERRERO IBÉRICA, S.A.

LA BARRICA

EMBUTIDOS Y JAMONES ESPAÑA E HIJOS, S.A.

KING COURGETTE

ESCOBAR & CASTAÑEDA, S.L.

LA BELLOTA

JAMONES Y EMBUTIDOS JAEM, S.A. (JAEMSA)

KING PULPI

AGRUPAPULPI, S.A.U.

LA BELLOTA SABORES IBÉRICOS JAMONES Y EMBUTIDOS JAEM, S.A. (JAEMSA)

KING SOLE

STOLT SEA FARM, S.A.

LA BOCATERÍA LAFUENTE

GRUPO TGT

KING TURBOT

STOLT SEA FARM, S.A.

LA BONA CUINA

UCO SA POBLA, S.A.

KINKAKI

EXQUISITE FRUITS, S.L.

LA BOTTERA

NEGRINI, S.L.

KIRA

BAGU, S.L. - GRUPO

LABOUREURS

GERMANS BARRI, S.L.

KIRI

GRUPO FROMAGERIES BEL ESPAÑA, S.L.

LA BRASCADA

CARNES FÉLIX, S.A.

KIT KAT

LACTALIS NESTLÉ PRODUCTOS LÁCTEOS

LA BROCHE DE LA PILA

LA PILA FOOD, S.A.

REFRIGERADOS IBERIA, S.A. - GRUPO

LA BUENA MESA

LORENZO IZQUIERDO, S.L.

KIT KAT

FRONERI IBERIA, S.L.

LA CABAÑA

MANTEQUERÍAS ARIAS, S.A.

KITTOS

COOP. ALIMENTOS DEL MEDITERRANEO - ALIMER

LA CABRA FELIZ

CENTRAL QUESERA MONTESINOS, S.L.

KIWI 1

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

LA CALANDINA - (BAJO ARAGON) LA CALANDINA S. COOP. LTDA

KIWIASTUR

FEITO Y TOYOSA, S.A.

LA CANASTA

GRUPO DE EMPRESAS LA CANASTA, S.L.

KIWI ATLANTICO

KIWI ATLANTICO, S.A.

LA CANASTITA

AGRICOLA EL BOSQUE, S.L

LA CAÑA

GRUPO EMPRESARIAL LA CAÑA, S.L.

KIWI ATLÁNTICO -

618

DE MURCIA, S.L.

(RENY PICOT) - GRUPO

ETIQUETA NEGRA

KIWI ATLANTICO, S.A.

LA CAÑA GOLD

GRUPO EMPRESARIAL LA CAÑA, S.L.

KIWIBERICO

EUROBANAN, S.L. - GRUPO

LA CARLOTEÑA

CARLOTEÑA DE ASADOS, S.L.

KIWIBERICO BIO

EUROBANAN, S.L. - GRUPO

LA CARNALA

INDUSTRIA GASTRONÓMICA BLANCA MENCÍA, S.L.

KIWICANTABRICO

FEITO Y TOYOSA, S.A.

KIWI DEL MIÑO

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

LA CASILDA

AVECOX, S.L.

KIWI FRESH

KIWI ATLANTICO, S.A.

LA CASONA

SEGOVIANA DE PATATAS, S.L.

KIWIQUÍ EL DE AQUÍ

CULTIVAR, S.A.U.

LA CATEDRAL DEL QUESO

QUESERÍAS DE ZAMORA, S.A.

- (CASCAJARES)

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

LA CAVA DEL QUESO

QUESERÍAS DE ZAMORA, S.A.

LA JARA

SIERRA DE JABUGO, S.L.

LA CELESTINA

QUESOS CORCUERA, S.L.

LA JAROSA

HERMANOS MORÁN, S.L. (HEMOSA)

LA CELESTINA - BÍFIDUS

QUESOS CORCUERA, S.L.

LA JOYA

COOP. LOS GALLOMBARES

LA CESTA DE LA ABUELA

FRUTAS H. FAJARDO, S.L.

LA JUNQUERA

BLUENET, S.L.

LA CINGLA

COOP. HORTOFRUTÍCOLA CAMPOS DE JUMILLA

LA LABIA

HERMANOS ESCÁMEZ SÁNCHEZ, S.L.

LA COCINA DE LA CARLOTEÑA

CARLOTEÑA DE ASADOS, S.L.

LA LANGREANA

PALCARSA, S.L.

LA COCINA DEL NORTE

GASTRONORTE ALIMENTACIÓN, S.L.

L'ALCUDIANA

COOP. NUESTRA SEÑORA DEL ORETO (CANSO)

LA COCINA DE MRM

M.R.M. 2, S.A.

LA LECHERA

NESTLÉ ESPAÑA, S.A. - GRUPO

LA COCINERA

FRIGORIFICS FERRER, S.A.

LA LECHERA

GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A.

LA COCINERA

FINDUS ESPAÑA, S.L.U.

LA LECHERA

LACTALIS NESTLÉ PRODUCTOS LÁCTEOS

LA COLOMBRE

ANTONIO LLUSAR Y CIA, S.L.

LA COMA

FRUITS SANT MIQUEL, S.L.

LA LECHERA

FRONERI IBERIA, S.L.

LA COMA

BLUENET, S.L.

LA LLUNA

GRUP COOPERATIU FRUITS DE PONENT, S.C.C.L.

LA COMARCA

LA COMARCA FOOD GROUP, S.L.

LA MAZA

SOCIEDAD PARA LA INDUSTRIALIZACION

LA COPE

INDUSTRIAS CÁRNICAS LA COPE, S.A.

LA CORBERANA

MORALES JÚCAR, S.A.

REFRIGERADOS IBERIA, S.A. - GRUPO

DE LA CARNE, S.A.T. N. 6997 - SOINCAR LAMB WESTON-MEIJER V.O.F.

UCO SA POBLA, S.A.

LAMB WESTON-MEIJER V.O.F.

LAMB WESTON, B.V. - OFICINA ESPAÑA

REFRIGERADOS IBERIA, S.A. - GRUPO

LA MEXICANA

FRUTAS GRAGÓN, S.L. - GRUPO

LACTICS STA. EUGENIA

VALCO IBERIA-IFS, S.L.

LA MILANESA

LA CHARCUTERÍA ALEMANA COMERCIAL, S.L.

LACTOVIA

LÁCTEAS FLOR DE BURGOS, S.L.

LA MIMBRE

COMABU, S.A.

LACTURALE

S.A.T. LACTURALE

LA MOCHILA

LÁCTEOS MARTÍNEZ, S.L.

LA CUERDA

COOP. LOS GALLOMBARES

LA MONTANERA NEVADA

FRIGORÍFICOS ANDALUCES DE CONSERVAS

LA CUINA

GOURMET, S.A.

LA CUINA D'LAVIA

AVÍCOLA SÁNCHEZ, S.L. (AVICOSAN)

LA NAVA

REDONDO IGLESIAS, S.A.

LA CUMBREÑA

IBÉRICOS DE BELLOTA DEHESA LAS CUMBRES, S.L.

LANDFRUIT

LANDFRUIT DE EXTREMADURA, S.L.

LA CURRITA

VERDURAS CURRO, S.L.

LANDTALER

IBEROLACTAL IMPORT-EXPORT, S.L.

LA DESPENSA

PRODUCTOS CÁRNICOS LLORENTE, S.A.

LANGOALBA

GRUESO MORENO, S.L.

LA DESPENSA DE JABUGO

MONTESIERRA, S.A. - GRUPO

LANGOFRESH

GAMBASTAR, S.L.

LA DESPENSA DEL GRUPO SADA GRUPO SADA P.A., S.A.

LANGUS

LANGUS SEAFOOD, S.L.

LA DONATELLA

NEGRINI, S.L.

LA NIÑA DEL SUR

LA NIÑA DEL SUR, S.L.

LA + DULCE

FRUTAS Y VERDURAS ANTONIO, S.L.

LA NORUEGA

BACALAOS GAYTAN, S.L.

LADY GODIVA

HISPALCO, S.A.

LANTERNA

VANDEMOORTELE EUROPE SUC. EN ESPAÑA

LA EMBAJADA DEL JAMÓN

DELICIAS IBÉRICAS POR EL MUNDO, S.L.

LA NUNCIA

EMBUTIDOS LA NUNCIA, S.L.

LA ERMITA DE SAN LORENZO

CENTRAL QUESERA MONTESINOS, S.L.

LANZAL

LANZAL PRODUCTOS DEL MAR, S.L.

LA ERMITA DE SAN PEDRO

DELICATESSEN LA ERMITA, S.L.

LA ÑORA

ESPECIALIDADES LÁCTEAS, S.L.

LA EXQUISITA

SAFTA EXPORT, S.L.

LA OVEJA NEGRA

QUESOS LA VASCO NAVARRA, S.A.

LA FACTORÍA DEL MAR

LABOREM DERTUSA, S.L.

LA OVEJA NEGRA

QUESOS LOS VAZQUEZ, S.L.

LA FAGEDA

LA FAGEDA FUNDACIÓ

LA PARCELA

GRANADA LA PALMA, S.COOP.AND.

LA FAMILIA DE LOLA

CLAVO FOOD FACTORY, S.A.

LA PARISIENNE

CONSORFRUT, S.L. - GRUPO

LA FLECA DEL GOURMET

GRUVIPA, S.L.

LA PATATA RÚSTICA DE HIJOLUSA PATATAS HIJOLUSA, S.A.

LA FLOR DE LA COSTERA

FRUGARVA, S.A.

LA PATATINA

LORENZO IZQUIERDO, S.L.

LA FORTALEZA DEL SOL

GRUPO TGT

LA PAZ

CÍTRICOS LA PAZ, S.L.

LA FORTALEZA DEL SOL

COOP. ALIMENTOS DEL MEDITERRANEO - ALIMER

LA PAZ BIO

CÍTRICOS LA PAZ, S.L.

LA + FRESCA

G'S ESPAÑA HOLDINGS, S.L. - GRUPO

LA PERLA

IBÉRICA DE PATATAS SELECTAS, S.L.

LA FROUTIQUE

FRUTAS HERMANOS MONTES, S.A.

LA PERLA

S.A.T. FRES PALOS

LAFUENTE

QUESERÍA LAFUENTE, S.A.

LA PERLA DEL PIRINEO

S.A.T. FRIBÍN

LAFUENTE

GRUPO TGT

LA PESCADERIA DE PESCANOVA NUEVA PESCANOVA, S.L.

LA FUEYA

GRUPO TGT

LA PILA

LA PILA FOOD, S.A.

LA GLORIA RIOJANA

HIJO DE JOSÉ MARTÍNEZ SOMALO, S.L.

LA PILICA

ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES LOOIJE, S.L.

LA GRANJA DE JOSE LUIS

PATATAS HIJOLUSA, S.A.

LA PRUDENCIA

FÁBRICA DE EMBUTIDOS LA PRUDENCIA, S.A.

LA GULA DEL NORTE

FRIGORÍFICOS MORALES, S.A.

LA PUEBLA

CAMPODULCE CURADOS, S.A.

LA GULA DEL NORTE

ANGULAS AGUINAGA, S.A.

LA QUINTA DE TABLADILLO

CARNICAS TABLADILLO, S.L.

LA HOGUERA

EMBUTIDOS LA HOGUERA, S.A.

LA RAÍZ

REVISÁN, S.L.

LA HOGUERA - BIO

EMBUTIDOS LA HOGUERA, S.A.

LA RECOVA

COMPAÑÍA CANARIA DE PIENSOS, S.A. (CAPISA)

LA HOGUERA RAZA DUROC

EMBUTIDOS LA HOGUERA, S.A.

LA REINA DE LAS PATATAS

PATATAS MELÉNDEZ, S.L.

LA HUERTA DE DON SIMÓN

GRUPO GARCÍA CARRIÓN

LA REINE

S.A.T. PEREGRIN

LA HUERTA DE DON SIMÓN

CITRICOS DEL ANDARAX, S.A.

LA RESERVA

HUERCASA 5A GAMA, S.A.

LA HUERTA DE DOÑA ROGELIA

PATATAS HIJOLUSA, S.A.

LA RICA

TOMEGA, S.L.

LA HUERTA DEL ABUELO JUAN

PATATAS CONDE, S.L.

LA ROJA

AGRUPAPULPI, S.A.U.

LA HUERTA DE SABORES

EMPAVAL 95, S.L.U.

LA ROJA DE PULPI

AGRUPAPULPI, S.A.U.

LA HUERTA FRESA

S.A.T. FRESCITRUS

LA ROSKA

COR ALIMENTACION, S.L.

LA HUERTA FRESCA

S.A.T. REYPAMA

LARSA

CORPORACIÓN ALIMENTARIA PEÑASANTA, S.A.

LA HUERTINA DE HIJOLUSA

PATATAS HIJOLUSA, S.A.

LA IRLANDESA

HIJOS DE MOISÉS RODRÍGUEZ GONZÁLEZ, S.A.

LASAL

HORTOFRUTÍCOLA COSTA DE ALMERÍA, S.L.

LAITERIE LE GALL

CASA WESTFALIA, S.A.U.

LASAL PLUS

HORTOFRUTÍCOLA COSTA DE ALMERÍA, S.L.

LA JABUGUEÑA

LOS ROMEROS DE JABUGO, S.L. - GRUPO

LAS CHUCHES DE UVASDOCE

UVASDOCE, S.L.

LACTALIS NESTLÉ REFRIGERADOS LACTALIS NESTLÉ PRODUCTOS LÁCTEOS

DE CARNE, S.A. (FACCSA)

(CAPSA FOOD)

619

ÍNDICE DE MARCAS

620

LA SELVA

JOAQUIM ALBERTI, S.A.

LA SEU

QUESERÍAS DE ZAMORA, S.A.

LES TULIPES

CONSULTING, S.L. EUROPASTRY, S.A.

LAS HOJITAS

EL DULZE GROWERS, S.L.

LETONA

GRUPO CACAOLAT, S.L.

LA SOCULENTE

GERMÁN SANCHO Y COMPAÑÍA, S.A.

LEVANSUR

JIMBOFRESH INTERNATIONAL, S.L.L.

LA SOLANA

SOLMESAN, S.L

LEYENDA

MADREMÍA, S.L.

LAS PATATAS DEL TERRUÑO

PATATAS MELÉNDEZ, S.L.

LEYENDA IBERA

COR ALIMENTACION, S.L.

LAS PATATAS DE NUESTRO CURA IBÉRICA DE PATATAS SELECTAS, S.L.

LEYENDA IBERICA

COR ALIMENTACION, S.L.

LAS SALINAS

AHUMADOS CANARIOS, S.A.

LEYENDA SERRANA

COR ALIMENTACION, S.L.

LAS SANDÍAS DEL ABUELO

PRODUCTORES Y COMERCIALIZADORES

LEYMA - NATURA

GRUPO LECHE RÍO, S.A.

DE MELÓN, S.L. (GRUPO)

L'HEREU DE L'EMPORDA

AVÍCOLA MARÍA, S.A.

LAS VIRTUDES

COOP. NUESTRA SEÑORA DE LAS VIRTUDES

LIA

AGROFRESH EXPORT CONSORTIUM, S.L.

LAT BRI

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

LIBRA

SANT DALMAI, S.A.

LA TEJA

S.A.T. CONDADO DE HUELVA

LIBRA

FRUTAS NATURALES, S.A.

LATERIA SOCIALE MANTOVA

NEGRINI, S.L.

LIDEROU

LIDEROU, S.L.

LA + TIERNA

FRUTAS Y VERDURAS ANTONIO, S.L.

LIFESTYLE TAPPERS

M.R.M. 2, S.A.

LA TORRALBA

EUROAMBROSIAS, S.L.

LIGERESA

UPFIELD SPAIN, S.L.

LA TORRALBA - GOURMET

EUROAMBROSIAS, S.L.

LILA

TANY NATURE, S.A.

LATTERÍA SOCIAL

MANSO, S.A.

LILILUP

JIMBOFRESH INTERNATIONAL, S.L.L.

LAUDES

IBÉRICOS TORREÓN SALAMANCA, S.L.

L'ILLA

PRODUCTOS CÁRNICOS DE MANACOR, S.A.

LAUKI

GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A.

LIMCO

HIJOS DE MOISÉS RODRÍGUEZ GONZÁLEZ, S.A.

LAUKI

LACTALIS FOOD SERVICE IBERIA, S.L.

LIMO & LIMA

EMBUTIDOS DEL CENTRO, S.A. (EMCESA)

LAUKI

LACTALIS PULEVA, S.L.U.

LIMONES DE MURCIA

FRUTAS APEMAR, S.L.

LAUMONT

LAUMONT, S.L.U

LIMUSIM

IBEROLACTAL IMPORT-EXPORT, S.L.

LA UNION

ALHONDIGA LA UNION, S.A. - GRUPO

LINAJE DON SEBASTIÁN

FEPALESCA, S.A.

LAURIA

LAUREANO SÁNCHEZ REQUENA LAURIA, S.L.

LINDA

ENRIQUE ROMAY S.A.T. N 9983

LA VACA DE ALBE

LÁCTEAS DEL JARAMA, S.A.

LINDAHLS

LACTALIS NESTLÉ PRODUCTOS LÁCTEOS

LA VACA QUE RIE

GRUPO FROMAGERIES BEL ESPAÑA, S.L.

LA VAQUERA

LECHE CELTA, S.L.

LINEA ROSSA

MANTUA SURGELATI IBÉRICA DE ALIMENTACIÓN, S.L.

LA VAQUITA

INDUSTRIAS LÁCTEAS ASTURIANAS, S.A.

LIREPE

FEITO Y TOYOSA, S.A.

(RENY PICOT) - GRUPO

LIRIAS

COOP. VINÍCOLA Y CITRÍCOLA DE LLIRIA

LA VASCO NAVARRA

QUESOS LA VASCO NAVARRA, S.A.

LISAN

COOP. EL LIMONAR DE SANTOMERA

LA VEGUILLA

ACTIVIDADES DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN

LISAN BIO

COOP. EL LIMONAR DE SANTOMERA

LA VEGUILLA, S.L. - GRUPO LA VEGUILLA

LISARDO CASTRO

LISARDO CASTRO MARTÍN, S.L.

LA VETA DE CASTILLA

CONTODO, S.L.

LITEDAMMER

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

LA VIA NATURAL

PATATAS AGUILAR, S.A.

LITO

FRUTAS GARRALÓN IMPORT EXPORT, S.A.

LA VIE DE CHATEAUX

ALIANZE 3A, S.A.

LIVINDA

TORRES HERMANOS Y SUCESORES, S.A.U.

LAVILA

FRUTINTER, S.L.

LIVINDA

NUFRI GRUPO

LA VILLA

HERMANOS MORÁN, S.L. (HEMOSA)

LLET NOSTRA

LLET NOSTRA ALIMENTARIA, S.L.

LA YEDRA

QUESOS ALDONZA Y DON ISMAEL, S.L.

LLETO DELS PIRINEUS

CARNS PRIOR, S.L.

LAZO

SIERRA DE JABUGO, S.L.

LLUIS

FRIGORÍFICOS LLUIS, S.A.

LAZUR

CASA WESTFALIA, S.A.U.

LLUSAR

ANTONIO LLUSAR Y CIA, S.L.

L-CHAR

COOP. COLEAR CASTILLA LEÓN

LLUSAR

PALACIOS ROCA, S.A.

LEADER

JUAN RUBERT, S.L.

L.M.

SANDWICH LM, S.L. - GRUPO

LEAL

AGRUPAEJIDO, S.A.

L'OBRADOR

EUROPASTRY, S.A.

LECHACITO

COOP. ASOVINO

LOLITA

PLA FAUS, S.L.

LECHE RIO

GRUPO LECHE RÍO, S.A.

LOMAPLUS

LOMANORYAS, S.L.

LEDESMA

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

LOMAVERDE

LOMANORYAS, S.L.

LEERDAMMER

LACTALIS FORLASA, S.L.

LONGO

SOSTER IBÉRICA 2000, S.L.

LEERDAMMER

GRUPO FROMAGERIES BEL ESPAÑA, S.L.

LORAN

LÁCTEOS LORÁN, S.L.

LEGADO

ELPOZO ALIMENTACION, S.A.

LORDI

LORDI, S.A.

LEGADO IBERICO

ELPOZO ALIMENTACION, S.A.

LOREA

YURRITA E HIJOS, S.A.

LE GAMIN

CAÑAMAS HERMANOS, S.A.

LORENZO IZQUIERDO

LORENZO IZQUIERDO, S.L.

LEGGIE

M.R.M. 2, S.A.

LORFY

COOP. ALIMENTOS DEL MEDITERRANEO - ALIMER

LEIRO

LEIRO E HIJOS, S.L.

LOS ALBERCANOS

EMBUTIDOS FERMIN, S.L.

LEITIGAL

LEITIGAL, S.L.

LOS ARTILLEROS

FÁBRICA DE EMBUTIDOS LOS ARTILLEROS, S.L.

LEMA

LANDFRUIT DE EXTREMADURA, S.L.

LOS BERONES

ALEJANDRO MIGUEL, S.L.

LEMON GOLD

FRUTAS BUENDÍA, S.A.

LOS CAMEROS

LÁCTEOS MARTÍNEZ, S.L.

LE MOULIS

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

LOS CARPINTEROS

QUESOS LA VASCO NAVARRA, S.A.

LENATUR

AGRÍCOLA VILLENA, S.L.

LOS CHANETES

BERNARDO HERNÁNDEZ, S.L. (BEHER)

LE PANIER

GERMANS BARRI, S.L.

LOS CHARROS

HIJOS DE DIONISIO SÁNCHEZ, S.L. - HIDISA

LE PATISSIER DE FARGGI

LACREM, S.A. (FARGGI-LA MENORQUINA)

LOS CLAVELES

INDUSTRIAS LÁCTEAS ASTURIANAS, S.A.

LE PAYS FROMAGER

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

LE PETIT CUPIDON

JIMBOFRESH INTERNATIONAL, S.L.L.

LOS CLAVELES

LA ALEGRÍA RIOJANA, S.A.

LEROY

LEROY PROCESSING SPAIN, S.L.

LOS ENCINARES

JAMONES ARROYO, S.L.

LES CHAMPS DES ALPES

GRUPO DOMINGO CATALÁ, S.L.

LOS FRESQUITOS

CAMAR AGROALIMENTARIA, S.L. - GRUPO

LES NOVEAUX AFFINEURS

CHEF SAM BUSINESS INTERNATIONAL

LOS LINARES

CÁRNICAS SÁENZ, S.L.

REFRIGERADOS IBERIA, S.A. - GRUPO

(RENY PICOT) - GRUPO

B A S E S

LOS MELONES DEL ABUELO

PRODUCTORES Y COMERCIALIZADORES

D E

MAFRICA

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

MATADERO FRIGORIFÍCO DEL CARDONER, S.A. (MAFRICA)

DE MELÓN, S.L. MAFRICUINA

MATADERO FRIGORIFÍCO DEL CARDONER, S.A.

LOS MONTEROS

CENTRO SUR, S.COOP.AND.

LOS NARANJEROS

RIEGO, S.A. - GRUPO

LOS ROMEROS DE ALANIS

ROMERO ÁLVAREZ, S.A.

MAFRIGES

LOS SANFERMINES

CÁRNICAS KIKO, S.A.

MAFRIVISA

LOS SATAS

JERÓNIMO BARRIO, S.L.

LOS TRES TORICOS

JAMONES VOLATÍN, S.L.

MAFRUT

GRUPO ROSEGAR, S.L.

LOS VAZQUEZ

QUESOS LOS VAZQUEZ, S.L.

MAGAR

FRANCISCO MALENO GARCÍA, S.L.

LOTUS

LOTUS BAKERIES ESPAÑA, S.L.

MAGGI

NESTLÉ ESPAÑA, S.A. - GRUPO

LOURIÑO

INDUSTRIAS FRIGORÍFICAS DEL LOURO, S.A.

MAGNO DUROC

DISPORAVE, S.L.

(FRIGOLOURO)

MAGNO DUROC

JAMONES DURÍBER, S.L.

LOURIÑO

COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN)

MAGNUM

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

LOURISIERRA

INDUSTRIAS FRIGORÍFICAS DEL LOURO, S.A.

MAGNUM - 5 KISSES

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

(FRIGOLOURO)

MAGNUM - VEGAN

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

LOURISIERRA

COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN)

MAGNUM INFINITY

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

LOVA

COOP. SAGRADO CORAZÓN DE JESÚS (COPAL)

MAHESO

GEDESCO, S.A. (GRUPO MAHESO)

LOVE BEETS

G'S ESPAÑA HOLDINGS, S.L. - GRUPO

MAHESO

FRIGORÍFICOS MORALES, S.A.

LOVE FRESH

G'S ESPAÑA HOLDINGS, S.L. - GRUPO

MAHESO

SANAMAR ALIMENTACIÓN, S.L.

LOZA

AMANDO LOZA ALONSO, S.A.

MAHESO

CONGELADOS APOLO, S.L.

LUBINA IMPERIAL - CULMAREX CULMAREX, S.A.U.

MAHESO

ALMACÉN DE MARISCOS GONZÁLEZ, S.L.

LUBINA REAL - CULMAREX

CULMAREX, S.A.U.

MAHESO - GREEN MOMENTS

GEDESCO, S.A. (GRUPO MAHESO)

LUCA FOODS

INNOVACIÓN Y DESARROLLO GASTRONÓMICO, S.L.

MALAGA NATURAL

MALÁGA NATURAL 2012, S.L.

LUCAS

FRUTAS ESCANDELL, S.A. - GRUPO

MALLAFRE

COMPANYÍA GENERAL CARNIA, S.A. - GRUPO

LUCAS

AGRUPACIÓN HORTOFRUTÍCOLA LUCAS O.P.F.H., S.L.

MAMÁ CORDERO

DEOVINO, S.L.

LUCENA FRUIT

LUCENA FRUIT, S.L.

MAMA GALLINA

CAMAR AGROALIMENTARIA, S.L. - GRUPO

LUCENERA

S. COOP. AND. COSTA DE HUELVA (COOPHUELVA)

MAMAMI

GRUPO G.V. EL ZAMORANO, S.A. - GV EL ZAMORANO

LUCKY COW

MANSO, S.A.

MAMÁ VACA

EL GRAN CARDENAL, S.A.

LUCRECIA

VEFRUBER, S.L.

MAMÁ VACA

IBEROLACTAL IMPORT-EXPORT, S.L.

LUCTOR

COOP. FRUVEG

MANCHA REAL

QUESOS ROCINANTE, S.L.

LUISA

FRUTAS ESCOBI, S.L.

MANCHEPOK

LÁCTEAS GARCÍA BAQUERO, S.A.

LUMINOSA

KERNEL EXPORT, S.L.

MANDO

HORTOFRUTÍCOLA COSTA DE ALMERÍA, S.L.

LURPAK

HIJOS DE MOISÉS RODRÍGUEZ GONZÁLEZ, S.A.

MANGLA

ARTESANOS QUESEROS MANCHEGOS, S.L.

LURPAK

ARLA FOODS, S.A.

MANGLADOR

LANGUS SEAFOOD, S.L.

LURPAK

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

MANJARES

HIJOS DE JUAN PUJANTE, S.A.

LURRAREKIN

CORPORACIÓN OVO12, S. COOP.

MANSO-GAMAZO

MANSO, S.A.

LUTHIER

S.A.T. SUNARAN

MANTUA

MANTUA SURGELATI IBÉRICA DE ALIMENTAC., S.L.

LUTOSA

COMERCIAL AGRÍCOLA RIOJANA, S.A. (CARSA)

MANUEL GUILLEN

MANUEL GUILLÉN, S.A.

LUTOSA

LUTOSA ESPAÑA, S.A.

MANZANO

FRUTAS RAFAEL MANZANO E HIJOS, S.L.

LUXE

COOP. LOS GALLOMBARES

MANZANO EXCLUSIVE

FRUTAS RAFAEL MANZANO E HIJOS, S.L.

LUXOR

COOP. LOS GALLOMBARES

MANZER

INDUSTRIAS LÁCTEAS MANZANO, S.A.

LUXUS DE DOMPAL

DOMINGO DEL PALACIO, S.A. (DOMPAL)

MARAMICUS

PASAPESCA, S.A.

L Y O PRODUCTOS CARNICOS

OSI FOOD SOLUTIONS SPAIN, S.L.

MARAZUL

PASAPESCA, S.A.

LYTRAS

DOMINGO DEL PALACIO, S.A. (DOMPAL)

MAR AZUL

HORTÍCOLA GUADALFEO, S.L.

MARBEIRA

CARNES OLIVA, S.L.

MARCIAL

MARCIAL CASTRO, S.L.

MARCOS

MARCOS SOTOSERRANO, S.L.

MARCOS CONDE

QUESERÍAS DE ZAMORA, S.A.

MARCOS CONDE

MANSO, S.A.

(MAFRICA) MAFRIGES, S.A. MATADERO FRIGORIFÍCO DEL CARDONER, S.A. (MAFRICA)

MABE

BLUENET, S.L.

MARCUFRESCO

CHAMPIÑONES CUMAR, S.L.U.

MABE

S.A.T. HORTOFRUTÍCOLA MABE

MARESMAR

MARESMAR, S.L.

MADAMAS

COOP. HORTOFRUTÍCOLA DE CARTAYA

MAREVITA

MARFRIO, S.A.

MADEMOISELLE

FONTESTAD CITRUS, S.L.

MARFRIO

MARFRIO, S.A.

MADRANGE

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

MARFRIO NAMIBIA

MARFRIO, S.A.

MADREMÍA

MADREMÍA, S.L.

MARFRIO PERÚ

MARFRIO, S.A.

MADRESELVA

MADREMÍA, S.L.

MARÍA JOSÉ

EXFORPE, S.L.

MADRETIERRA

INTERLÁZARO, S.L. - GRUPO

MARIELITA

PLÁTANOS LÓPEZ, S.A.

MADRIPAN

HORNO MADRIPAN, S.L.

MARIÉN

FRUTAS TONO, S.L.

MAESE MIGUEL

QUESOS ROCINANTE, S.L.

MARILOU

RIPOLL Y CIA., S.L.

MAESTRELLA

ALIANZE 3A, S.A.

MARINA

FULGENCIO SPA, S.L.

MAESTRÍA

JAMONES Y PALETAS DEL SUROESTE, S.A. (JAPASUR)

MARINA BEST

LA BALINESA, S.L.

MAESTRO ARTESANO

XANTELMAR, S.L.

MARINES

DELFÍN ULTRACONGELADOS, S.A.

MAESTROS DEL CORTE

INDUSTRIAS CÁRNICAS VILLAR, S.A.U.

MARINES PREMIUM

DELFÍN ULTRACONGELADOS, S.A.

MAFRESA

CAMPODULCE CURADOS, S.A.

MARIO

POZO SUR, S.L.

MAFRESA

MAFRESA EL IBÉRICO DE CONFIANZA, S.L.

MARIO - BIO

POZO SUR, S.L.

MAFRESA

JORGE, S.L. - GRUPO

MARIO - UNICO

POZO SUR, S.L.

621

ÍNDICE DE MARCAS

622

MARIPI

COOP. UNILAND

MCCAIN - CRISPERS

MCCAIN ESPAÑA, S.A.

MARISCOS GONZALEZ

ALMACÉN DE MARISCOS GONZÁLEZ, S.L.

MCCAIN - GOLDEN LONG

MCCAIN ESPAÑA, S.A.

MARISCOS MENDEZ

MARISCOS MÉNDEZ, S.L.

MCCAIN - KIT SMILE

MCCAIN ESPAÑA, S.A.

MARISCOS RODRÍGUEZ

DISTRIBUIDORA MARISCOS RODRÍGUEZ, S.A.

MCCAIN - TRADITION

MCCAIN ESPAÑA, S.A.

(DIMAROSA)

M DE PREMIUM

TROPICAL MILLENIUM, S.L.

MARISQUITOS

FRIOBAS BASILIO, S.L.

MEAT CENTER IBERICA

MEAT CENTER IBÉRICA, S.A.

MARKET - FERRARINI

FERRARINI ESPAÑA, S.L.

MEDIEVAL

NAVARRO DARDER, S.L.

MARLENE

EUROBANAN, S.L. - GRUPO

MEDINA

GRUPO MEDINA

MARLENE

GREENYARD FRESH SPAIN, S.A. UNIPERSONAL

MEDITERRÁNEO AL INSTANTE

PRODUCTOS DEL MAR ANCAVICO, S.L.

MARLENE

HERMANOS FERNÁNDEZ LÓPEZ, S.A.U.

MEGGLE

CASA WESTFALIA, S.A.U.

MARLUA

PESCADOS VIDELA, S.A.

MEINE SUSSE

PEIRÓ CAMARÓ, S.L. (SAPEICA)

MARNATURA VIDA

CABOMAR CONGELADOS, S.A.

MEISTER GUNTER

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

MARQUESA

BARÓ E HIJOS, S.L.

MEISTER OTTO

CASA WESTFALIA, S.A.U.

MARSANA

PESCIRO, S.L.

MELANIE

MARIANO SÁEZ, S.A.

MAR SERENA

ALBACOR INDUSTRIA DEL MAR, S.L.

MELBA

BLUENET, S.L.

MARTIKO

CONSERVAS MARTIKO, S.A.

MELCHOR DUART

DUART BLAY JJ, S.L.

MARTIKO

XANTELMAR, S.L.

MELÉNDEZ

PATATAS MELÉNDEZ, S.L.

MARTIKO - ECO-BIO

XANTELMAR, S.L.

MELINDA

FRUTAS E. SÁNCHEZ, S.L.

MARTIKO - NATURE

XANTELMAR, S.L.

MELINDA

DELTA BLAU, S.L.

MARTIKO - TRADICIONAL

XANTELMAR, S.L.

MELISA

S.A.T. HORTOVENTAS

MARTIMAR

TRANSFRUTALLA, S.L.

MELODIE

AGRIBUR, S.L.

MARTINA

GERMANS BARRI, S.L.

MELONES DEL TIO ISIDRO

MERCACOLONIA, S.L.

MARTINAVARRO

MARTINAVARRO - GRUPO

MELONES RAMÓN

SOLMESAN, S.L

MARTINEZ MORENO HNOS.

MARTINEZ MORENO HERMANOS, S.L.

MELON KING

PRODUCTORES Y COMERCIALIZADORES

MARTINEZ SOMALO

HIJO DE JOSÉ MARTÍNEZ SOMALO, S.L.

MARTÍN HIERRO

MONTESIERRA, S.A. - GRUPO

MELON PLATINUM

FRUTAS AZ, S.L.

MARTIN MARTIN

INDUSTRIA CÁRNICA MARTÍN MARTÍN, S.L.

MELSAN

HERMANOS BRUÑÓ, S.A.

MARYLAND FARM

DOMINGO DEL PALACIO, S.A. (DOMPAL)

MEMPHIS

COOP. GREGAL

MASALMAR

AJOS MASALMAR, S.L.

MENORQUINA

LACREM, S.A. (FARGGI-LA MENORQUINA)

MASAN

MARTIN SANCHEZ MASAN, S.A.

MENORQUINA

PESCADOS BARANDICA, S.A.

MAS AVICOLA

MÁS AVÍCOLA, S.A.

MENORQUINA

FRIGORÍFICOS MORALES, S.A.

MASDELAMISA

GARCÍA BALLESTER, S.L.

MENORQUINA

P. LLINARES, S.L.

MASIÁ

MASIÁ CISCAR, S.A. - GRUPO

MEPHISTUS

CONSORFRUT, S.L. - GRUPO

MASQTOPS

INDUSTRIAS CÁRNICAS BLANCAFORT, S.A.

MERCACOLONIA

MERCACOLONIA, S.L.

MASTER

S.A.T. INVER

MERCADAL

GRUPO TGT

MASTER ELLE

FERRARINI ESPAÑA, S.L.

MERCAJUCAR

MERCAJUCAR SOCIEDAD COOPERATIVA

MASTERFRITS

EUROFRITS, S.A.

MASTRO

SANT DALMAI, S.A.

MERCAVER

TABUENCA, S.A.

MÁS X MENOS

LA COMARCA FOOD GROUP, S.L.

MERLU

LÁCTEOS DE CASTUERA,S.L.

MATILLAS

FRUTAS MATILLAS, S.L.

MERPO

ALHONDIGA LA UNION, S.A. - GRUPO

MATIN DE APRIL

LÁCTEAS COBREROS, S.A.

MERTINGER

MANSO, S.A.

MATÓ DEL PIRINEU

CADÍ, S.C.C.L.

MESA LISTA

CONGELADOS Y PESCADOS PLAZA CHICA, S.L.

MATORRAL

MARTIN SANCHEZ MASAN, S.A.

MESARA

REYES GUTIÉRREZ, S.L.

MAVI

S.A.T. ACRENA

MESTEMACHER

CASA WESTFALIA, S.A.U.

MAXI BLUE

BLUENET, S.L.

MIA CASA

LA NIÑA DEL SUR, S.L.

MAXIBON

FRONERI IBERIA, S.L.

MIAS

COMERCIAL AGRÍCOLA RIOJANA, S.A. (CARSA)

MAXIBON - BLACK COOKIE

FRONERI IBERIA, S.L.

MICEX

AROTZ FOODS, S.A.

MAXIBON - POPS

FRONERI IBERIA, S.L.

MICHAEL SCHARA

LA CHARCUTERÍA ALEMANA COMERCIAL, S.L.

MAXIBON WAFLE

FRONERI IBERIA, S.L.

MI COSECHA

ELABORADOS NATURALES DE LA RIBERA

MAXIFRUIT

BLUENET, S.L.

MAXIM

COOP. SAN ALFONSO

MAXORATA

GRUPO GANADEROS DE FUERTEVENTURA, S.L.

MAX ZANDER

LASUS MARSA, S.A.

MIGUEL MEDICIS

MIGUEL MEDICIS, S.A.

MAYES

MAYES EXPORTACIÓN, S.L.

MIGUEL VERGARA

MIGUEL VERGARA, S.L.

MAYORAL

PIRENAICA DEL JAMÓN, S.A.

MIGUEL VERGARA - ANGUS

MIGUEL VERGARA, S.L.

MAYORGANO

JUAN MARTÍNEZ, S.L.

MIGUEL VERGARA - BLONDA

MIGUEL VERGARA, S.L.

MAZZONI

FRUTAS E. SÁNCHEZ, S.L.

MIKOLAPIZ

FRONERI IBERIA, S.L.

MBC

POMELOS MBC, S.L.

MILAIT

LECHE CELTA, S.L.

MCCAIN

PESCADOS BARANDICA, S.A.

MILENCINAS

EMBUTIDOS Y JAMONES ESPAÑA E HIJOS, S.A.

MCCAIN

FRIGORIFICS FERRER, S.A.

MILKA

FRONERI IBERIA, S.L.

MCCAIN

MCCAIN ESPAÑA, S.A.

MILKYBAR

LACTALIS NESTLÉ PRODUCTOS LÁCTEOS

MCCAIN

FRIGORÍFICOS MORALES, S.A.

MCCAIN

CONGELADOS ROMERO, S.A.

MILLAC

JOSÉ SÁNCHEZ PEÑATE, S.A. (JSP)

MCCAIN

CONGELADOS APOLO, S.L.

MILLÁN VICENTE

FRIESLANDCAMPINA IBERIA, S.L.

MCCAIN

DISJARMA, S.A.

MILLENIUM

FRUTAS ESTHER, S.A.

MCCAIN - COUNTRY FRIES

MCCAIN ESPAÑA, S.A.

MILNER

FRIESLANDCAMPINA CANARIAS, S.A.

DE MELÓN, S.L. (GRUPO)

DE CASTILLA LA MANCHA

DEL EBRO, S.L. MIEL DE CASI

COOP. AGRARIA Y GANADERA SAN ISIDRO, SCA. (CASI)

REFRIGERADOS IBERIA, S.A. - GRUPO

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

MILNER

FRIESLANDCAMPINA IBERIA, S.L.

MONTELLOS CARNE ROJA

GRUPO MEDINA

MILRAM

GRUPO TGT

MONTELUZ

LA ALEGRÍA RIOJANA, S.A.

MILVALLES

PRODUCTOS SALUD, S.L.

MONTE NEVADO

JAMONES SEGOVIA, S.A.

MIMAFLOR

S.A.T. 9855 PRIMAFLOR

MONTE NEVADO - MANGALICA

JAMONES SEGOVIA, S.A.

MIMAR

CARNES OLIVA, S.L.

MONTE NEVADO - SERRANO 24

JAMONES SEGOVIA, S.A.

MIMOS

COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN)

MONTEÑO

LORDI, S.A.

MINA

INDUSTRIAS CÁRNICAS TELLO, S.A. - GRUPO

MONTEPARRA

FEPALESCA, S.A.

MINE

FRUTAS PLASENCIA, S.L.

MONTEPIEDRA

PALACIOS ROCA, S.A.

MINERVA

ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES LOOIJE, S.L.

MONTEPLANO

CÁRNICAS GALAR, S.L.

MINI BABYBEL

GRUPO FROMAGERIES BEL ESPAÑA, S.L.

MONTERA

AGROFRESH EXPORT CONSORTIUM, S.L.

MINIGU

ECOINVER EXPORT, S.L.

MONTEREAL

HERMANOS APARICI ROSA, S.L.

MINI MARISQUITOS

FRIOBAS BASILIO, S.L.

MONTEROSA

GRANADA LA PALMA, S.COOP.AND.

MINUETS

ESTEBAN ESPUÑA, S.A. (GRUPO)

MONTEROSA

FRUITES I HORTALISSES GAVÁ, S.A. - GRUPO

MINUTO VERDE

FRUTAS AZ, S.L.

MONTERREAL

LISARDO CASTRO MARTÍN, S.L.

MINUTO VERDE

FLORETTE IBÉRICA ALIMENTARIA, S.L.

MONTERRUBIO

CAMPODULCE CURADOS, S.A.

MIÑATERRA

PATATAS CONDE, S.L.

MONTERRUBIO

IBEROLACTAL IMPORT-EXPORT, S.L.

MIRAFLORES

GRUPO TGT

MONTESANO

MONTESANO CANARIAS, S.A.

MIRALOBUENO

UDAPA, S.C.

MONTESANO

MONTESANO EXTREMADURA, S.A.

MIRAMAR

POMELOS MBC, S.L.

MONTESIERRA

MONTESIERRA, S.A. - GRUPO

MISS CHEF

S.A.T. 197 FRUILAR

MONTESINOS

CENTRAL QUESERA MONTESINOS, S.L.

MISS TROPICAL

TROPICAL MILLENIUM, S.L.

MONTESINOS - D.O.P. MURCIA

CENTRAL QUESERA MONTESINOS, S.L.

MISS VILLACONEJOS

DON MELÓN, S.L.

MONTESPAN

HIJOS DE JOSÉ MONTES, S.L.

MITJANS

JOSEP MARÍA MITJANS, S.L.

MONTETANCES

AGRICULTURAS DIVERSAS, S.L.

MLC

PLN DISTRIBUCIÓN, S.A.

MONTEVALENTIN

RAMÓN VENTULÁ, S.A.

MOCAN

CASTY, S.A.

MONTEVALLE

HERMANOS MORÁN, S.L. (HEMOSA)

MOGALLA

MOGALLA, SAT

MONTFLORIT

INDUSTRIAS CÁRNICAS TELLO, S.A. - GRUPO

MOITOMAR

FRIGORIFICOS DE CAMARIÑAS, S.L.

MONTIÑO

RAMIRO MARTÍNEZ, S.L.

MONTOSA

JOSÉ LUIS MONTOSA, S.L.

MOIXINA - VEDELLA DE CONFIANÇA

CARNS B, S.A.

MONT PALAU

EMBUTIDOS MONTER, S.L.

MOLINDAMMER

MANSO, S.A.

MONTSA

EMBUTIDOS MONTSA, S.A. - GRUPO

MOLINENSE

MOLINENSE PROD. NATURALES, S.L. - GRUPO

MONVERVI

RAMÓN VENTULÁ, S.A.

MOLINO REAL

QUESERÍAS DE ZAMORA, S.A.

MOÑO AZUL

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

MOLINOS DE HOLANDA

MANSO, S.A.

MOPS

GARCÍA BALLESTER, S.L.

MOLLA

MOLLÁ HERMANOS, S.A.

MORA DE PALOS

COOP. SANTA MARÍA DE LA RÁBIDA

MOMENTS

PASTISFRED, S.L.

MOMENTUM LA COMARCA

LA COMARCA FOOD GROUP, S.L.

MORAGA

EMBUTIDOS Y JAMONES ESPAÑA E HIJOS, S.A.

MONARCA

JUAN MARTÍNEZ, S.L.

MORALEJO SELECCION

MORALEJO SELECCIÓN, S.L.

MONASTERIO DE CONTORO

CONTODO, S.L.

MORALES

MORALES JÚCAR, S.A.

MONASTERIO DEL PUEYO

PIRENAICA DEL JAMÓN, S.A.

MORALES - JÚCAR

MORALES JÚCAR, S.A.

MONCADA

VENANCI MONCADA, S.L.

ESCORXADOR D'AVIRAM MORE, S.L.

MOND

FRUCA MARKETING, S.L. - GRUPO

MORENFISH

MARTINEZ MORENO HERMANOS, S.L.

MONDAT

MONDAT BAKER, S.L.

MORENO-34

MARTINEZ MORENO HERMANOS, S.L.

MONDELICE

FRIESLANDCAMPINA IBERIA, S.L.

MORENO PLAZA

EMBUTIDOS MORENO PLAZA, S.A.

MONELLS

EMBUTIDOS MONELLS, S.A.

MORGEN

S.A.T. INDASOL

MONNA LISA

HISPALCO, S.A.

MOSAIC

CAULA ALIMENTS, S.L.

MONSIEUR TROPICAL

TROPICAL MILLENIUM, S.L.

MOSSÈC DEL PELEGRÍ

MONTAÑES

QUESOS LA VASCO NAVARRA, S.A.

MONTAÑITA

FRUTAS OLIVAR, S.A.

MOTILLA

JUAN MOTILLA, S.L.

MONTARAZ

JAMONES Y EMBUTIDOS JAEM, S.A. (JAEMSA)

MOWI

MOWI IBERIA, S.L.

MONTCERDÀ

CADÍ, S.C.C.L.

MOYCA

MOYCA GRAPES, S.L.

MONTEALBOR

MONTEALBOR ALIMENTACIÓN, S.A.

MOZART

GREENYARD FRESH SPAIN, S.A. UNIPERSONAL

MONTEALEN

ALPA ALIMENTOS FRESCOS, S.L. (ALPA)

MR.BLUE

S.A.T. GRUFESA

MONTE ALGAIDA

COOP. AGRARIA VIRGEN DEL ROCÍO

MR BRONKO

AGRÍCOLA SANTA EULALIA, S.L.

MONTEAÑEJO

SUCESORES DE J. PONT, S.A.

MR. BURGER

CENTRAL DE CARNES PRÉMIUM, S.A.

MONTEARAGON

S.A.T. FRIBÍN

MR. FISK

SCANFISK SEAFOOD, S.L.

MONTE AZAHAR

FRUTAS ROMU, S.A.

MR GOLD NATURE

TOÑIFRUIT, S.L.

MONTECARNE

MONTESANO CANARIAS, S.A.

MRM

M.R.M. 2, S.A.

MONTE CIERZO

JAMONES VOLATÍN, S.L.

MRM

M.R.M. 2, S.A.

MONTE ENEBRO

DOMINGO DEL PALACIO, S.A. (DOMPAL)

MS. RUBY

S.A.T. GRUFESA

MONTEGAL

CÁRNICAS GALAR, S.L.

MUCHO MÁS SANO

FRIPOZO, S.A.

MONTEJAR

MAFRESA EL IBÉRICO DE CONFIANZA, S.L.

MUIK

EUROBANAN, S.L. - GRUPO

MONTEJARA

MAFRESA EL IBÉRICO DE CONFIANZA, S.L.

MUMU

VIVEROS EL PINAR, S.C.L.

MONTELARREINA

INDUSTRIAS LÁCTEAS ASTURIANAS, S.A.

MUNDOSOL

MUNDOSOL QUALITY, S.L. - GRUPO

(RENY PICOT) - GRUPO

MUÑOZ ROJO

AROMAIBÉRICA SERRANA, S.L.

MONTELARREINA

LÁCTEAS CASTELLANO LEONESAS, S.A. (LCL)

MURGELL

SOSTER IBÉRICA 2000, S.L.

MONTELLANO

JUAN MARTÍNEZ, S.L.

MURGI-VERDE

COOP. MURGIVERDE

(FRESÓN DE PALOS)

MATADERO FRIGORIFÍCO DEL CARDONER, S.A. (MAFRICA)

623

ÍNDICE DE MARCAS MURMULLOS DEL EDÉN

UNEXPORT, S.COOP.

MUUU

LEITE NOSO, S.L.

NESTLE

LACTALIS NESTLÉ PRODUCTOS LÁCTEOS

MYCENA

SETAS VALLONDO, S.L.

NESTLE - DOCELLO

NESTLÉ ESPAÑA, S.A. - GRUPO

MYCUBIES

GRANADA LA PALMA, S.COOP.AND.

NESTLÉ

NESTLÉ ESPAÑA, S.A. - GRUPO

MYCUBIES

COOP. UNICA GROUP

NESTLÉ

FRIGORÍFICOS LLUIS, S.A.

MY ORIGINALS

VANDEMOORTELE EUROPE SUC. EN ESPAÑA

NESTLÉ

FRONERI IBERIA, S.L.

MY PAELLA

GASTRAVAL, S.L.

NESTLÉ - GOLD

LACTALIS NESTLÉ PRODUCTOS LÁCTEOS

REFRIGERADOS IBERIA, S.A. - GRUPO

624

NESTLÉ - GOLD

FRONERI IBERIA, S.L.

NESTLÉ - YAOS

LACTALIS NESTLÉ PRODUCTOS LÁCTEOS REFRIGERADOS IBERIA, S.A. - GRUPO

NEUBURGER

MANSO, S.A.

NADAL

ANECOOP, S.COOP.

NEUHAUSER

BMI IBERICA, S.L.

NADEHA

AGRÍCOLA NAVARRO DE HARO, S.L.

NEW CONCISA

NEW CONCISA, S.L.

NADOLS

SALUD E IMAGINACIÓN, S.L.

NICES

URGEL GANADERA, S.A. (URGASA)

NAGAMI TROPI

ALCOAXARQUIA, S.L.

NICES

AEROPIC, S.A.

NAIDA

NAVARRO DARDER, S.L.

NICO

NICO JAMONES, S.L.

NAIZ

AROFA, S.L.

NICOLASA

CLAVO FOOD FACTORY, S.A.

NAKAR

FREIREMAR, S.A. - GRUPO

NICOLÁS GIL BLANCO

NICOLÁS GIL BLANCO, S.L.

NAKAR

ALMACÉN DE MARISCOS GONZÁLEZ, S.L.

NIDAL

MEJILLONES NIDAL, S.L.

NANOBONNY

JULIANO BONNY GOMEZ, S.L. - GRUPO

NÍJAR GREEN BIO

NÍJAR GREEN BIO, S. L.

NANYPLUS

AGRÍCOLA NAVARRO DE HARO, S.L.

NIJAR SOL

S.A.T. NÍJAR SOL

NAPOLI

QUESERA NÁPOLI, S.L.

NINETTE

GUILLEM EXPORT, S.L.

NARCISO POSTIGO

NARCISO POSTIGO E HIJOS, S.L.

NOBEL

FRUXERESA, S.L.

NATIVE

JOSÉ LUIS MONTOSA, S.L.

NOBLEZA CASTELLANA

INDUSTRIAS CÁRNICAS VILLAR, S.A.U.

NATT

PRODUCTOS DE CALIDAD CAÑADA REAL, S.A.

NOBLEZA EXTREMEÑA

INDUSTRIAS CÁRNICAS VILLAR, S.A.U.

NATUBER

TRANSFORMADOS DE PATATA DE ÁLAVA, S.L.

NO&CA

FRUTAS ESCANDELL, S.A. - GRUPO

NATURADE

LECHE CELTA, S.L.

NOEL

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

NATURAL ARC

EUROBANAN, S.L. - GRUPO

NOEL - 1940

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

NATURAL FRESH

FRUTINTER, S.L.

NOEL - 'AL DENTE'

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

NATURALIS

RICARDO FUENTES E HIJOS, S.A. - GRUPO

NOEL - ALL NATURAL

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

NATURAL LINE

FRUXERESA, S.L.

NOEL - DELICIOSAS RECETAS

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

NATURALLY ORGANIC

G'S ESPAÑA HOLDINGS, S.L. - GRUPO

NOEL - DELIZIAS

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

NATURAL & SALADS

NATURAL SALADS, S.L.

NOEL - DELIZIAS PÉTALOS

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

NATURAL TROPIC

NATURAL TROPIC, S.L.

NOEL - GRAND BOUQUET

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

NATUR DÍAZ

CHACINERIAS DÍAZ, S.A.

NOEL - 'KE MENÚ'

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

NATURE BY HORTAMAR

HORTAMAR, SOC. COOP. AND.

NOEL - MEDITERRANEAN TAPAS NOEL ALIMENTARIA, S.A.

NATURE CHOICE

S.A.T. NATURE CHOICE

NOEL - NATURE

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

NATURE GROWERS

AGROATLAS EUROPA, S.L.

NOEL - PÉTALOS

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

NATURE SABORES TIERNOS

CARNIQUES ILLAS JULI, S.L.U

NOEL - SABORES DEL SUR

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

NATURFRESA

FRUTAS ESCANDELL, S.A. - GRUPO

NOEL - VENTA DEL PEREGRINO

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

NATURGADES

AGRÍCOLA VILLENA, S.L.

NOEL - WRAP & ROLL

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

NATURGRILL

CARPISA FOODS, S.L.

NOEL - ZERO

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

NATURIBER DE JABUGO

INDUSTRIAS REUNIDAS JABUGO, S.A.

NÖM

PLN DISTRIBUCIÓN, S.A.

NATURITY

CASTELLANA DE CARNES, S.A.

NOMEN

NOMEN FOODS, S.L.

NATURITYCLA

CASTELLANA DE CARNES, S.A.

NORAVE

ARAGONESA DE PIENSOS, S.A. (ARPISA)

NATURJAM

GRUPO EMBUTIDOS RODRÍGUEZ

NORAVE - PLUS

ARAGONESA DE PIENSOS, S.A. (ARPISA)

NATURMED

VERDIMED, S.A.U.

NORDFISH

FRIGORÍFICOS MORALES, S.A.

NATURSENSE

MARTINAVARRO - GRUPO

NORDWIK

PENALVA ALIMENTACIÓN, S.A.

NATURSOY

NUTRITION & SANTE IBERIA, S.L.

NORDWIK - EL ARTESANO

PENALVA ALIMENTACIÓN, S.A.

NATURUEL

CARNES DE TERUEL, S.A. (CARTESA)

NORIBERICA

CONGELADOS NORIBERICA, S.A.

NATURVEGA

PRODUCTOS NATURALES DE LA VEGA, S.L.

NORIBERICA

CLAZAMAR, S.L.

NAVALMORAL

QUESOS NAVALMORAL, S.A.

NORMA

PÉREZ VIÑAS, S.A.

NAVIDUL

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO

NOROVO

CORPORACIÓN OVO12, S. COOP.

NAVIDUL - MAXIMUM

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO

NOS

DISJARMA, S.A.

NAYSA - NATURAL Y SANO

G. EMPRESARIAL PALACIOS ALIMENTACIÓN, S.L.

NOS

GRUPO IBERICA DE CONGELADOS, S.A.

N.C.

CIA. FRU & VER MADRID, S.L.

NOS SAVEURS AUTHENTIQUES

COOP. EL LIMONAR DE SANTOMERA

NAVARRO DARDER, S.L.

NOVAPRACOSA

NOVA APRACOSA, S.L.

NEBRASKA

COMPANYÍA GENERAL CARNIA, S.A. - GRUPO

NOVOMUNDO

CULTIVAR, S.A.U.

NECTALIA

NECTALIA FIRST FRUIT, S.L.

NOVY

COOP. SAN NICOLAS TOLENTINO (COAGRISAN)

NEGRA

COOP. SAN NICOLAS TOLENTINO (COAGRISAN)

NUII

FRONERI IBERIA, S.L.

NEGRINI

NEGRINI, S.L.

NULEXPORT

NULEXPORT COOP. V.

NEGRONI

HISPANO ITALIANA DE CHARCUTERÍA, S.L.U.

NURISHH

GRUPO FROMAGERIES BEL ESPAÑA, S.L.

NENITA

FRUITS CMR, S.A.U. - GRUPO

NUTELLA

FERRERO IBÉRICA, S.A.

NESCAFÉ - FRAPPÉLATTE

FRONERI IBERIA, S.L.

NUTRAVE

NUTRAVE, S.A.

NESQUIK

FRONERI IBERIA, S.L.

NUTRIPOLLO

COMERCIAL OBLANCA, S.A.

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

ÑAMING

ÑAMING, S.L.

OSCAR

CIA. FRU & VER MADRID, S.L.

ÑAMING - GO

ÑAMING, S.L.

OSCAR MAYER

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO

ÑAMING - TCUIDA

ÑAMING, S.L.

OSCAR MAYER - MENOS SAL

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO

OSIRIS

MARIANO SÁEZ, S.A.

OTOPUS

FRIGORIFICOS DE CAMARIÑAS, S.L.

OUS BALDOMA

ÁNGEL BALDOMA, S.A.

OVIGORMAZ

COOP. COLEAR CASTILLA LEÓN

OVINOS MANCHEGOS

OVINOS MANCHEGOS, S.L.

O OBJETIVO

BLUENET, S.L.

OVISO

COOP. EA GROUP

OBLANCA

COMERCIAL OBLANCA, S.A.

OVOCITY

AVÍCOLA LLOMBAY, S.A.

OBLANCA FIN DE SEMANA

COMERCIAL OBLANCA, S.A.

OVOMARKET

PROEGG SPAIN, S.L.

OBRADOIRO

DELICIAS CORUÑA, S.L.

OVONOVO

AVÍCOLA VELASCO, S.L.

OBRADOR DE FRIMANCHA

FRIMANCHA INDUSTRIAS CÁRNICAS, S.A.

OVOPACK

ÁLVAREZ CAMACHO, S.L.

OBRADOR DE FRIMANCHA - ZERO FRIMANCHA INDUSTRIAS CÁRNICAS, S.A.

OVOPLUS

ÁLVAREZ CAMACHO, S.L.

OBRADOR SORRIBAS OBRADOR SORRIBAS

SORRIBAS PRODUCTOS NATURALES, S.L. CHEF SAM BUSINESS INTERNATIONAL CONSULTING, S.L.

OCEAN CREST

COMPESCA, S.A.

OCEAN KING

COMERCIAL PERNAS, S.L.

OCHO

FRUTAS HERMANOS MONTES, S.A.

PAASA

PRODUCTOS ALIMENTICIOS ALBACETE, S.A. (PAASA)

O'DELICE

CUADRASPANIA, S.L.

PABLITOS

CECINAS PABLO, S.A.

ODETTE

COOP. SAGRADO CORAZÓN DE JESÚS (COPAL)

PACFREN

PANAMAR BAKERY GROUP, S.L.

OERLEMANS - DIEPRUIE

SOLA RICCA SUR, S.A.U.

PACIFIC FOODS

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

OFFSIDE

BLUENET, S.L.

PACO

JUAN RUBERT, S.L.

OFIDA

LABOREM DERTUSA, S.L.

PADESA

SOLA RICCA SUR, S.A.U.

OGGI

GRUPO TGT

PAFRESGA

PATATAS CONDE, S.L.

OH CAROL

FRUGARVA, S.A.

PALACIOS

G. EMPRESARIAL PALACIOS ALIMENTACIÓN, S.L.

OIKOS

DANONE, S.A.

PALADALIA

MERCAIMPEX, S.L.

OINK&MOO

CARNS ROMEU, S.L.

PALANCARES

PALANCARES ALIMENTACIÓN, S.L.

OIQUINA

AN AVÍCOLA MÉLIDA, S.L.

PALCARSA

PALCARSA, S.L.

OITOLEA

INNOLACT, S.L.

PALETTAS

PENALVA ALIMENTACIÓN, S.A.

OKASHI

JIMBOFRESH INTERNATIONAL, S.L.L.

PALMAFRUIT

FRUTAS GRAGÓN, S.L. - GRUPO

OKELAN

GESALAGA OKELAN, S.L

PALMERITA

COOP. UNIDAS DE LA PALMA (CUPALMA)

OKEY

HORTAMIRA, S.C.L.

PALOMA

GRUPO HORTOFRUTÍCOLA PALOMA, S.A.

OKI

GRUP COOPERATIU FRUITS DE PONENT, S.C.C.L.

PALOMITA

MERCACOLONIA, S.L.

OKIN

GRUPO GOURMET OKIN

PALZUMO

S.A.T. SUNARAN

O LARPEIRO

S.A.T. EMBUTIDOS LALINENSE

PAMBO

BLUENET, S.L.

OLDENBURGER

GRUPO TGT

PAMBO

S.A.T. AGROIRIS - GRUPO

OLE

S.A.T. OLÉ

PAMPEANA

IMPORTADORA EXAL DE ALIMENTOS, S.L.

OLGO

FRANCISCO OLIVA, S.L.

PAMPLONICA

INDUSTRIAS CÁRNICAS TELLO, S.A. - GRUPO

OLINDA

FRUTAS OLIVAR, S.A.

PANABAD

PANABAD, S.A.

OLIVA

FRANCISCO OLIVA, S.L.

PANAMAR

PANAMAR BAKERY GROUP, S.L.

OLMOS

FRUTAS OLMOS, S.L.

PANAVI

VANDEMOORTELE EUROPE SUC. EN ESPAÑA

ONAK

ALPA ALIMENTOS FRESCOS, S.L. (ALPA)

PANDA

COOP. AGRÍCOLA SAN BERNAT, C.V.

ONAPACK

FRUITES I HORTALISSES GAVÁ, S.A. - GRUPO

PANDAL

AGRUPAEJIDO, S.A.

ONUBA

S. COOP. AND. COSTA DE HUELVA (COOPHUELVA)

PANETIER

PANISHOP - GRUPO

ONUBAFRUIT

S.A.T. CONDADO DE HUELVA

PANFLOR

GRUPO PANFLOR

ONUBAFRUIT

ONUBAFRUIT, S. COOP. AND

PANIFICADORA VALERO

PANIFICADORA VALERO, S.A.

ONYX

ALQUIMIA FRUITS, S.L.

PANIPENI

LA NIÑA DEL SUR, S.L.

OPTIMUS

GRUPO KALISE, S.A.

PANISHOP

PANISHOP - GRUPO

OPTIPLUS

GRUPO LECHE RÍO, S.A.

PANITALY

S. DE ULTRACONGELADOS DELIFRANCE IBÉRICA, S.A.

OREO

FRONERI IBERIA, S.L.

PAN MILAGROS

PANADERÍA MILAGROS DÍAZ, S.L.

ORGANIC BY CASI

COOP. AGRARIA Y GANADERA SAN ISIDRO,

PAN NATURAL

PANALCOR, S.L.

SCA. (CASI)

PANNIER

MONBAKE GRUPO EMPRESARIAL, S.A.U.

ORIGEN

VEGETALES LÍNEA VERDE NAVARRA, S.A.

PANNINI

DR. OETKER IBERICA, S.A.

ORÍGENES PUJANTE

HIJOS DE JUAN PUJANTE, S.A.

PAN SALUD

EUROPASTRY, S.A.

ORIO

MONBAKE GRUPO EMPRESARIAL, S.A.U.

PANUSA

PANAMAR BAKERY GROUP, S.L.

ORIS

JOSÉ SÁNCHEZ PEÑATE, S.A. (JSP)

PANUSA

PANADERÍAS NUEVAS DE SANTANDER, S.L.

ORO BLANCO

AIRESANO FOODS, S.L.

PAPARICA

AGRAR SYSTEMS, S.A.U.

ORO DE CUIPER

VICENTE PERIS, S.A.

PAPILLON

RIPOLL Y CIA., S.L.

ORO DI MARE

PROA INTERNACIONAL, S.L.

PAQUITO

MEJILLONES SABOR DE MAR, S.L.

ORO MOLIDO

COOP. COATO

PAQUITO - SABOR DE MAR

MEJILLONES SABOR DE MAR, S.L.

ORO VIEJO

INDUSTRIAS LÁCTEAS ASTURIANAS, S.A.

PAQUITO - SEAFOOD

MEJILLONES SABOR DE MAR, S.L.

(RENY PICOT) - GRUPO

PAR

COOP. UNILAND

ORO VIEJO

GRUPO TGT

PARMAREGGIO

HISPANO ITALIANA DE CHARCUTERÍA, S.L.U.

ORPI

TARRASA CARNES INDUSTRIALIZADAS, S.A.

PARMIGIANO REGGIANO

FERRARINI ESPAÑA, S.L.

625

ÍNDICE DE MARCAS

626

PARRANO

FRIESLANDCAMPINA IBERIA, S.L.

PEICA

PEIRÓ CAMARÓ, S.L. (SAPEICA)

PARTY

MANTUA SURGELATI IBÉRICA DE ALIMENTACIÓN, S.L.

PEIRO CAMARO

PEIRÓ CAMARÓ, S.L. (SAPEICA)

PASAIA

BACALAOS AZKUENE, S.A.U.

PEÑA DE LA DEHESA

REVISÁN, S.L.

PASAPESCA

PASAPESCA, S.A.

PEÑALARA

GRUPO EMBUTIDOS RODRÍGUEZ

PASAPESCA

ALMACÉN DE MARISCOS GONZÁLEZ, S.L.

PEÑALBO

MARCOS SOTOSERRANO, S.L.

PASCALINE

GERMANS BARRI, S.L.

PEÑALTA

NAVARRA DE EMBUTIDOS, S.L.

PASCUAL

CALIDAD PASCUAL, S.A.U.

PEPE

RUESCAS EXPORT, S.L.

PASCUAL - BASICS

CALIDAD PASCUAL, S.A.U.

PEPITA

DELTA BLAU, S.L.

PASCUAL - CALCIO

CALIDAD PASCUAL, S.A.U.

PERA DE LLEIDA

ACTEL, S.C.C.L.

PASCUAL - PROFESIONAL

CALIDAD PASCUAL, S.A.U.

PERA GOL

VISA FRUITS, S.A.

PASCUAL - SALUD

CALIDAD PASCUAL, S.A.U.

PERALTA

VEFRUBER, S.L.

PASCUAL - SIN LACTOSA

CALIDAD PASCUAL, S.A.U.

PEREGRIN QUALITY

S.A.T. PEREGRIN

PASCUAL - YOGIKIDS

CALIDAD PASCUAL, S.A.U.

PERE ROMEU SELECCIO

CARNS ROMEU, S.L.

PASCUAL PRESTIGE

G'S ESPAÑA HOLDINGS, S.L. - GRUPO

PÉREZ ABREU

HIJOS DE ENRIQUE MARTÍN, S.A. (MARTIMAR)

PASCUAL SELECCION NATURAL

G'S ESPAÑA HOLDINGS, S.L. - GRUPO

PEREZ VIÑAS

PÉREZ VIÑAS, S.A.

PASIONES DE SALMON

COPESCO & SEFRISA, S.A.

PERIS

VICENTE PERIS, S.A.

PASSION FRESH

COOP. SACOJE

PERIS DOLCE GOLD QUALITY

VICENTE PERIS, S.A.

PASTINOVA

INTEGRACIONES PANADERAS, S.L.

PERIS GOLD

VICENTE PERIS, S.A.

PASTISART

FRIGORÍFICOS MORALES, S.A.

PERLASOL

AGRUPACIÓN DE COOPERATIVAS DEL VALLE

PASTISART

PASTISART, S.A.

PASTORES

COOP. PASTORES (GRUPO COOPERATIVO OVIARAGÓN)

PERLIM

CULTIVAR, S.A.U.

PASTRIDOR

LANTMANNEN UNIBAKE SPAIN, S.L.

PERLIM

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

PATACA CONDE

PATATAS CONDE, S.L.

PERLIM

CIA. FRU & VER MADRID, S.L.

PATAPAS

PATATAS MELÉNDEZ, S.L.

PERNILSA

EMBUTIDOS MONTSA, S.A. - GRUPO

PATATA DE ALAVA

UDAPA, S.C.

PEROT

RAMÓN VENTULÁ, S.A.

PATATA DE MÁLAGA

IBÉRICA DE PATATAS SELECTAS, S.L.

PEROTY

VIYEFRUIT, S.A.

PATATA D'OR

PATATAS BONET, S.A.

PERSUASSION

DISPLAFRUIT, S.A.

PATATARICA DE LA HUERTA

PATATAS CONDE, S.L.

PESCADOS RUBEN

PESCADOS RUBÉN, S.L.

PATATAS BONET

PATATAS BONET, S.A.

PESCAFINA

SANAMAR ALIMENTACIÓN, S.L.

PATATAS DEL SEÑOR CURA RACIÓN TORRIBAS, S.A. - GRUPO

PESCAFINA

CLAZAMAR, S.L.

PATATAS GOURMET

IBÉRICA DE PATATAS SELECTAS, S.L.

PESCAFINA

NUEVA PESCANOVA, S.L.

PATATAS LZR

ALMACENES LÁZARO, S.L.

PESCANOVA

FRIGORÍFICOS MORALES, S.A.

PATATAS PREMIUM HIJOLUSA

PATATAS HIJOLUSA, S.A.

PESCANOVA

FRIGORÍFICOS LLUIS, S.A.

PATATOP

LORENZO IZQUIERDO, S.L.

PESCANOVA

SANAMAR ALIMENTACIÓN, S.L.

PAT CAT

TORRIBAS, S.A. - GRUPO

PESCANOVA

CONGELADOS APOLO, S.L.

PAT CHEF

TORRIBAS, S.A. - GRUPO

PESCANOVA

P. LLINARES, S.L.

PAT COOK

TORRIBAS, S.A. - GRUPO

PESCANOVA

NUEVA PESCANOVA, S.L.

PAT DIET

TORRIBAS, S.A. - GRUPO

PESCANOVA LA PASTA DEL MAR NUEVA PESCANOVA, S.L.

PATEGRAS

JUAN MARTÍNEZ, S.L.

PESCAPUERTA

PESCAPUERTA, S.A. - GRUPO

PATEL

PATEL, S.A.

PESCAR

PESCAPUERTA, S.A. - GRUPO

PATEL

CÁRNICAS FRIVALL, S.L.

PESCATRADE

PESCATRADE, S.A.

PAT FRIT

TORRIBAS, S.A. - GRUPO

PESFASA

PESCADOS FABREGAT, S.A. (PESFASA)

PÂTISSERIE VALÉRIE

EUROPASTRY, S.A.

PESNIETOS

PESCADOS CARTAGENA, S.L.

PAT MICRO

TORRIBAS, S.A. - GRUPO

PESVI

PESCADOS VIDELA, S.A.

PAT NATUR

TORRIBAS, S.A. - GRUPO

PETITE CUISINE

CÁRNICAS COVIHER, S.L.

PAT RAPID

PATATAS BONET, S.A.

PHASE

UPFIELD SPAIN, S.L.

PATROS

GRUPO TGT

PHILADELPHIA

MONDELEZ ESPAÑA - GRUPO

PAULA

VIYEFRUIT, S.A.

PHILADELPHIA - ENSALADAS

MONDELEZ ESPAÑA - GRUPO

PAULA

BLUENET, S.L.

PHOENIX

ALQUIMIA FRUITS, S.L.

PAULINE

FRUTAS Y VERDURAS AGRUPADAS, S.L.

PÍCALOS

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

PAUSE

PALANCARES ALIMENTACIÓN, S.L.

PICASOL

AGRIOS EL CARRIL, S.L.

PAVIS

COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN)

PICKEN

GOURMET, S.A.

PAVO NELLS

EMBUTIDOS MONELLS, S.A.

PICK & JUICE

GREENFOOD EXPORT IBERICA, S.L.

PAVOPOZO

PROCAVI, S.L.

PICOCER

FRUTAS AZ, S.L.

PAVOSANO

COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN)

PICO DE ORO

PRODUCTOS FLORIDA, S.A.

PAVOSÍ - NOEL

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

PICOLITO

PICOLITO, S.L.

PAYAN

PAYÁN HERMANOS, S.A.

PIECE FRUIT

PRODUCTORES Y COMERCIALIZADORES

PAYSAN BRETON

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

PAZO DE MENA

LEITIGAL, S.L.

PIERRETE

SAFTA EXPORT, S.L.

PAZO DE VILANE

PAZO DE VILANE, S.L.

PIEZA NOBLE

SABORES DE GUIJUELO, S.L.

PAZO DO QUEIXO

GRUPO TGT

PIKAMENDI

CONSERVAS MARTIKO, S.A.

PCQ

PRODUCTES DEL CINQUE QUART, S.A.

PIKAMENDI

XANTELMAR, S.L.

PCS

PRODUCTOS CONGELADOS SELECTOS 3000, S.L.

PIK & CROK

GRUPO FROMAGERIES BEL ESPAÑA, S.L.

PECHUGON

AVÍCOLA SÁNCHEZ, S.L. (AVICOSAN)

PIKI

LANDFRUIT DE EXTREMADURA, S.L.

PEDRO DÍAZ

PEDRO DÍAZ, S.A.

PILUCA

FRUTINTER, S.L.

PEDROÑETE

COOP. COOPAMAN

PIMINSA

FRUTEMI, S.L.

DEL JERTE, S.C.L.

DE MELÓN, S.L. (GRUPO)

B A S E S

PIMPOLLO

GRUPO SADA P.A., S.A.

POPPENBURGER

PINEDA

MATADERO FRIGORIFÍCO DEL CARDONER, S.A.

PORC DEL PLA

(MAFRICA)

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

CASA WESTFALIA, S.A.U. MATADERO FRIGORIFÍCO DEL CARDONER, S.A. (MAFRICA)

PINETE

S.A.T. GRUFESA

PINK LADY

GIROPOMA COSTA BRAVA, S.L.

PINK LADY

S.A.T. 197 FRUILAR

PORKGANIC

HERMANOS MORÁN, S.L. (HEMOSA)

PINK LADY

HERMANOS FERNÁNDEZ LÓPEZ, S.A.U.

PORTALCONSA

PORTALCONSA, S.L.

PINK LADY

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

PORTESANO

CARNES DE TERUEL, S.A. (CARTESA)

PINTASERRANA

AROMAIBÉRICA SERRANA, S.L.

PORTIL

COOP. HORTOFRUTÍCOLA DE CARTAYA

PINVER

HORTAMIRA, S.C.L.

PORTILLO

QUESOS CERRATO, S.C.

PIRENE

INDUSTRIAS CÁRNICAS BLANCAFORT, S.A.

PORT SALUT

GRUPO FROMAGERIES BEL ESPAÑA, S.L.

PIROL

CAÑAMAS HERMANOS, S.A.

PORXAS

PERE PORXAS PAIRO, S.L.

PIRON

INDUSTRIA CÁRNICA MARTÍN MARTÍN, S.L.

POSTRES MONTERO

MONTERO ALIMENTACIÓN, S.L.

PIRULO

FRONERI IBERIA, S.L.

POSTRES MONTERO

REINA GROUP

PIRULO - COLA

FRONERI IBERIA, S.L.

POTATO

PATATAS GÓMEZ, S.L.

PIRULO - FANTASMIKOS

FRONERI IBERIA, S.L.

POUR TOI

AGRIBUR, S.L.

PISZOLLA

PISZOLLA, S.L.

POVEDA

FRUTAS POVEDA, S.A.

PITAS PITAS

CAMAR AGROALIMENTARIA, S.L. - GRUPO

PRALISA

MARFRIO, S.A.

PIZZAPOLLO CROCANTE

BORMARKET, S.A.

PREMIÉRE

GRUPO GOURMET OKIN

PIZZARAMA

LÁCTEAS DEL JARAMA, S.A.

PREMIUM - PLATERO

MOGUER CUNA DE PLATERO, S.C.A.

PJ NOBLEZA

PIRENAICA DEL JAMÓN, S.A.

PRESIDENT

LACTALIS FORLASA, S.L.

PLA ESCARP

BLUENET, S.L.

PRESIDENT

GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A.

PLANETA VERDE

EUROBANAN, S.L. - GRUPO

PRESIDENT

LACTALIS FOOD SERVICE IBERIA, S.L.

PLASENCIA

FRUTAS PLASENCIA, S.L.

PRESIDENT

LACTALIS PULEVA, S.L.U.

PLATANIA

PLÁTANOS LÓPEZ, S.A.

PREVERT

GERMANS BARRI, S.L.

PLATANIA

FRUTAS GARRALÓN IMPORT EXPORT, S.A.

PREXMO

PROCAM, S.COOP. AND

PLÁTANO DE CANARIAS IGP

HERMANOS FERNÁNDEZ LÓPEZ, S.A.U.

PRICE

AUDENS FOOD, S.A.

PLATANOS RUIZ

RUIZ CARRIÓN, S.A. (PLÁTANOS RUIZ)

PRIELÁ

AUDENS FOOD, S.A.

PLATINUM

EXPORTACIONES BELCAIRE, S.L.

PRIELÁ

FRIGORÍFICOS MORALES, S.A.

PLATÓRICOS

CASA WESTFALIA, S.A.U.

PRIELÁ

CONGELADOS ROMERO, S.A.

PLAYA ODIEL

MARISCOS MÉNDEZ, S.L.

PRIELÁ

CONGELADOS APOLO, S.L.

PLAYAZO

COOP. COPROHNIJAR

PRIELÁ

DISJARMA, S.A.

PLINIO

COOP. SANTIAGO APOSTOL DE TOMELLOSO

PRIKA

MANSO, S.A.

PLUS BERRIES

S.A.T. PLUS BERRIES

PRIM7STAR

GAMBASTAR, S.L.

POCKET COFFEE

FERRERO IBÉRICA, S.A.

PRIMAFLOR

TRANSFRUTALLA, S.L.

PODIUM

CAÑAMAS HERMANOS, S.A.

PRIMAFLOR

CULTIVAR, S.A.U.

POK

LÁCTEAS GARCÍA BAQUERO, S.A.

PRIMAFLOR

S.A.T. 9855 PRIMAFLOR

POLA

JUAN MARTÍNEZ, S.L.

PRIMA FROST

MANTUA SURGELATI IBÉRICA DE ALIMENTACIÓN, S.L.

POLARIS

FRUTAS ROMU, S.A.

PRIMEALE

PRIM'CO HORTÍCOLA, S.L. (PRIMEALE ESPAÑA)

POLEN

MORALES JÚCAR, S.A.

PRIMEALE GOURMET

PRIM'CO HORTÍCOLA, S.L. (PRIMEALE ESPAÑA)

POLENDOS

GRUPO EMBUTIDOS RODRÍGUEZ

PRIMOR

S.A.T. 0039 SÍNTESIS

POLE SUD

POLE SUD, S.L.

PRINCE DE BRETAGNE

GERMANS BARRI, S.L.

POLKA

FRUTAS Y PATATAS DE LEVANTE, S.L. (FRUPALE)

PRINCESA AMANDINE

UDAPA, S.C.

POLLASTRE GROC CATALA

GIRBAU MARTÍ MATADERO DE AVES, S.A. (GIMAVE)

PRINCESA AMANDINE

IBÉRICA DE PATATAS SELECTAS, S.L.

POLLO AMPURDANES

ESCORXADOR D'AUS TORRENT I FILLS, S.L.

PRINCESA AMANDINE

GRUPO G.V. EL ZAMORANO, S.A. - GV EL ZAMORANO

POLLO ANTAÑO

UVE, S.A. - GRUPO UVESA

PRINCESS

AGRIBUR, S.L.

POLLO DE ALDEA

GRUPO PADESA - GRUPO

PRINCESS BY CASI

COOP. AGRARIA Y GANADERA SAN ISIDRO, SCA. (CASI)

POLLO DE CAMPO

AVISERRANO, S.L.

PROACTIV

UPFIELD SPAIN, S.L.

POLLOFRIO

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO

PROCAL

DIFRUSA EXPORT, S.A.

POLLO GALAN

HIJOS DE JUAN PUJANTE, S.A.

PROCAM

PROCAM, S.COOP. AND

POLLO IMPERIAL NUTRAVE

NUTRAVE, S.A.

PROCAR

PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L.

POLLO LISTO

COMERCIAL OBLANCA, S.A.

PROCAVI

PROCAVI, S.L.

PROCOMEL BIO

PRODUCTORES Y COMERCIALIZADORES

POLLO LOZANO - (CERTIFICADO) COMERCIAL OBLANCA, S.A.

PORC DE PALOU

MATADERO FRIGORIFÍCO DEL CARDONER, S.A. (MAFRICA)

POLLO REAL

GRUPO SADA P.A., S.A.

POLLOSÍ - NOEL

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

PRODEMAR

STOLT SEA FARM, S.A.

POLLOS IRIARTE

AN AVÍCOLA MÉLIDA, S.L.

PRODUCTE DE CASA

GRUPO G.V. EL ZAMORANO, S.A. - GV EL ZAMORANO

POMA DE GIRONA

HERMANOS FERNÁNDEZ LÓPEZ, S.A.U.

PRODUCTES DEL CINQUE QUART PRODUCTES DEL CINQUE QUART, S.A.

POMA GOL

VISA FRUITS, S.A.

PRODUCTOS VALENT

PRODUCTOS VALENT, S.A.

POMCAR

COMERCIAL AGRÍCOLA RIOJANA, S.A. (CARSA)

PROEGG

PROEGG SPAIN, S.L.

PONEY

FRUTAS POVEDA, S.A.

PROFAND

GRUPO PROFAND, S.L.

PONIENTE

BLUENET, S.L.

PROLONGO

MATADEROS INDUSTRIALES SOLER, S.A.

PONIENTE

AGROPONIENTE, S.A. (GRUPO)

PROMAR

GRUPO PROFAND, S.L.

PONT

SUCESORES DE J. PONT, S.A.

PRONTO

DOMINGO DEL PALACIO, S.A. (DOMPAL)

PONTE REALE

HISPANO ITALIANA DE CHARCUTERÍA, S.L.U.

PROSCIUTTO DI PARMA -

PONTESANO

FRUTAS H. FAJARDO, S.L.

FERRARINI

FERRARINI ESPAÑA, S.L.

PONT PRONATUR

SUCESORES DE J. PONT, S.A.

PROVELPACK

PROVELPACK, S.L.

PONTUTOKE

ARGAL ALIMENTACIÓN, S.A.

PROVOLONE

FERRARINI ESPAÑA, S.L.

POPP

CASA WESTFALIA, S.A.U.

PUEBLOSERRANO

CÁRNICAS SERRANO, S.L.

DE MELÓN, S.L.

627

ÍNDICE DE MARCAS PUENTE CESTA

LÁCTEAS TOLEDO, S.L.

RAMBOL

MANTEQUERÍAS ARIAS, S.A.

PUENTE REY

DOÑANA FRESA, S. COOP. AND.

RAMONTE

MANSO, S.A.

PUENTESOL

FRUTAS Y VERDURAS AGRUPADAS, S.L.

RAMOS

HIJOS DE ENRIQUE MARTÍN, S.A. (MARTIMAR)

PUERTO PESQUERO

ALIMAR GALICIA, S.L.

RAMOS

S.A.T. PLATANEROS DE CANARIAS

PUJANTE

HIJOS DE JUAN PUJANTE, S.A.

RAMOS

PRODUCTOS IBÉRICOS CALDERÓN Y RAMOS, S.L.

PUJANTE

SOLA RICCA SUR, S.A.U.

RAZA IBÉRICA

DISTRIBUCIONES JUAN LUNA, S.L.

PULEVA

GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A.

REAL EXPORT

COOP. REAL EXPORT

PULEVA

LACTALIS FOOD SERVICE IBERIA, S.L.

REALFISH

ICELAND SEAFOOD IBERICA (GRUPO)

PULEVA - A+D

LACTALIS PULEVA, S.L.U.

RECORD

GREGORIO DÍAZ MIGUEL, S.A.

PULEVA - CAFÉ CON LECHE

LACTALIS PULEVA, S.L.U.

RED FRUIT

LUCENA FRUIT, S.L.

PULEVA - CALCIO

LACTALIS PULEVA, S.L.U.

REDONDO

EXPLOTACIONES AVÍCOLAS J. LUIS REDONDO, S.A.

PULEVA - CALCIO CON MUESLI

LACTALIS PULEVA, S.L.U.

REDONDO ESPECIALIDADES

EXPLOTACIONES AVÍCOLAS J. LUIS REDONDO, S.A.

PULEVA - DIGESTIVA

LACTALIS PULEVA, S.L.U.

REDONDO IGLESIAS

REDONDO IGLESIAS, S.A.

PULEVA - ECO

GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A.

REDONDO IGLESIAS -

PULEVA - ECO

LACTALIS PULEVA, S.L.U.

ALL NATURAL

PULEVA - FRESCA

LACTALIS PULEVA, S.L.U.

REDONDO IGLESIAS -

PULEVA - MAÑANAS LIGERAS

LACTALIS PULEVA, S.L.U.

EL APERITIVO

REDONDO IGLESIAS, S.A.

PULEVA - MAX

GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A.

REGAL

S.A.T. 0039 SÍNTESIS

PULEVA - MAX

LACTALIS PULEVA, S.L.U.

REGMA

REGMA, S.A.

PULEVA - OMEGA 3 PROESSENTIA LACTALIS PULEVA, S.L.U.

REI DE LA BONA TAULA

AVÍCOLA SÁNCHEZ, S.L. (AVICOSAN)

PULEVA - VITADEFENSAS

LACTALIS PULEVA, S.L.U.

REI DEL GALLINER

GIRBAU MARTÍ MATADERO DE AVES, S.A. (GIMAVE)

PULPO'S

COCEDERO DE MARISCOS, S.A.

REINA

POSTRES Y DULCES REINA, S.L.

PULPY

AGRUPAPULPI, S.A.U.

REINA

REINA GROUP

PÚNICA

RICARDO FUENTES E HIJOS, S.A. - GRUPO

REINA - EKILIBRIO

REINA GROUP

PUNTEIRO

QUEIZUAR, S.L.

REINA DE CASI

COOP. AGRARIA Y GANADERA SAN ISIDRO, SCA. (CASI)

PURA

JUAN MOTILLA, S.L.

REINA SUPREMO

REINA GROUP

PURA CEPA

JAMONES Y PALETAS DEL SUROESTE, S.A. (JAPASUR)

REINA VEGETAL

REINA GROUP

PURA RAZA

VITALUS DISTRIBUCIÓN ALIMENTARIA, S.L.

REMO

S.A.T. PLATANEROS DE CANARIAS

PURA SABROSSURA

REINA GROUP

RENATO ROMAGNONI

SERHS FOOD - DIVISIÓN DE RESTAURACIÓN

PUR OLOT

J. CUROS, S.L.U.

RENY PICOT - RENYTO

INDUSTRIAS LÁCTEAS ASTURIANAS, S.A.

RENY PICOT - RENYTO

LÁCTEAS CASTELLANO LEONESAS, S.A. (LCL)

RESERVA BATALLE

RESERVA BATALLE, S.L.

RESERVA DE DON PEDRO

CHACINERIAS DÍAZ, S.A.

RETAMOSA

SIGFRIDO, S.L.

REDONDO IGLESIAS, S.A.

(RENY PICOT) - GRUPO

Q Q

ROCA 1927, S.L.

REVEREND

GRUPO TGT

QDELICIAS

HORTOFRUTÍCOLA COSTA DE ALMERÍA, S.L.

REVILLA

CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO

Q-SANA

QUESERÍAS SARRIANAS, S.L.

REVISÁN

REVISÁN, S.L.

QUAGLIA LONGO

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

REVOLUGREEN!

G. EMPRESARIAL PALACIOS ALIMENTACIÓN, S.L.

QUALERY - MILK

QUALERY CULTURE, S.L.U.

REY DE CORAZONES

HORTÍCOLA GUADALFEO, S.L.

QUALIPORC

MAFRIGES, S.A.

REYES

FRUTÍSIMO 1970, S.L.

QUALITAT CARNIA

COMPANYÍA GENERAL CARNIA, S.A. - GRUPO

REYES GUTIÉRREZ PREMIUM

REYES GUTIÉRREZ, S.L.

QUALITY

MARESMAR, S.L.

REYES Y VARON

AHUMADOS MEDITERRÁNEOS, S.L.

QUARONTO FRUTA

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

REYPAMA

S.A.T. REYPAMA

QUEEN BEE

DAI FRUITS, S.L.

REYPORK

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

QUÉ RICA!!

FRUTAS E. SÁNCHEZ, S.L.

RHOKETT

G. EMPRESARIAL PALACIOS ALIMENTACIÓN, S.L.

QUÉ RICO

FRUTAS E. SÁNCHEZ, S.L.

RIBERA PIQUÉ

GERMANS BARRI, S.L.

QUESAR

QUESERÍAS SARRIANAS, S.L.

RICARDO FUENTES SALAZÓN

RICARDO FUENTES E HIJOS, S.A. - GRUPO

QUESCREM

INNOLACT, S.L.

RICARICA

KERNEL EXPORT, S.L.

QUESILETE

QUESERÍA MENORQUINA, S.L.L.

RICA-RICA

KERNEL EXPORT, S.L.

QUESOS COVAP

COOPERATIVA GANADERA DEL VALLE DE

RICOMAR

S.A. EDUARDO VIEIRA

LOS PEDROCHES - COVAP

RICSAN

FRUTAS ESCANDELL, S.A. - GRUPO

QUESUCO VERATO

COOPERATIVA COOLOSAR

RIEGO

RIEGO, S.A. - GRUPO

QUINTA BASE

AUDENS FOOD, S.A.

RIK

QUESOS LA VASCO NAVARRA, S.A.

QUINTANA

INDUSTRIAS LÁCTEAS ASTURIANAS, S.A.

RIO BLANCO

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

(RENY PICOT) - GRUPO

RIO GUADALFEO

HORTÍCOLA GUADALFEO, S.L.

QUESERÍAS DE ZAMORA, S.A.

RIO NATURA

GRUPO LECHE RÍO, S.A.

RIOS

EMBUTIDOS L. RÍOS, S.L.

RIPOLL

RIPOLL Y CIA., S.L.

RIVOIRA

BARGOSA, S.A.

RIVOIRA GIOVANI

FRUTAS E. SÁNCHEZ, S.L.

RIVOIRA GIOVANI

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

628

RADIANT

JUAN MOTILLA, S.L.

ROCA

ROCA 1927, S.L.

RAFFAELLO

FERRERO IBÉRICA, S.A.

ROCINANTE

QUESOS ROCINANTE, S.L.

RAICES SERRANAS DE JABUGO

SIERRA DE JABUGO, S.L.

ROCIO

FRIMANCHA INDUSTRIAS CÁRNICAS, S.A.

RAL D'AVINYO

MATADERO FRIGORIFICO AVINYO, S.A.

ROCIO BERRY

EUROBERRY MARKETING, S.A.

RAM

GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A.

ROCK & BABY

GRUPO AGF FASHION, S.L.

RAMA

UPFIELD SPAIN, S.L.

RODA

VANDEMOORTELE EUROPE SUC. EN ESPAÑA

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

ROGUSA

ROGU, S.A. (ROGUSA)

SABINA

FRUTINTER, S.L.

ROIA

ECOLÓGICA DELS PIRINEOS, S.L.

SABINA - ECO

FRUTINTER, S.L.

ROJAMAR

JAIME SORIANO, S.A.

SABOR

AXARQUIA TROPICAL, S.L.

ROLER

ROLER ESPAÑA, S.L.

SABOR DEL COMTAT

ALICHAMPI, S.L.

ROLER - VERDYSANA

ROLER ESPAÑA, S.L.

SABOR DEL SUR

ALCOAXARQUIA, S.L.

SABOREA EN UN PIS

RUBIATO PAREDES, S.L.

SABOREA Y DISFRUTA

RUBIATO PAREDES, S.L.

SABOREMSA

EMBUTIDOS DEL CENTRO, S.A. (EMCESA)

SABORES DE LA DEHESA

INDUSTRIAS CÁRNICAS VILLAR, S.A.U.

SABORÍSIMAS

GRUPO TGT

SABOR TRADICIONAL

AVÍCOLA SÁNCHEZ, S.L. (AVICOSAN)

SABRINA

PLANTAS DE NAVARRA, S.A. - GRUPO

SABROSA

HERMANOS FERNÁNDEZ LÓPEZ, S.A.U.

SABROSONA

CODEFRUT, S.A.

SACOJE

COOP. SACOJE

SADEPOR

SADEPOR 1, S.L.

SADIA

BORMARKET, S.A.

SAENZ HORECA

CARNES IBÉRICAS DEL NORTE, S.L.

SAFARI

PLANTAS DE NAVARRA, S.A. - GRUPO

SAFI

FULGENCIO SPA, S.L.

SAFON

HERMANOS ÁLVAREZ ORÓS, S.L.

SAFTA

SAFTA EXPORT, S.L.

SAGRA

SAGRA, S.A.

SAHARA

PLANTAS DE NAVARRA, S.A. - GRUPO

SAIDIFRUT

FEITO Y TOYOSA, S.A.

ROLER LOS ATADITOS EXTRATIERNOS

ROLER ESPAÑA, S.L.

ROLER SUMMUMM

ROLER ESPAÑA, S.L.

ROLER SUMMUMM - TIERNÍSSIMO ROLER ESPAÑA, S.L. ROLFHO

LUIS OLIVERAS, S.A.

ROLLFRESC

TA TUNG PLATOS PRECOCINADOS, S.L.

ROLPHO

LUIS OLIVERAS, S.A.

ROMA

CATALANA DE EMBUTIDOS, S.A.U. - GRUPO

ROMAN&APOS

MANTUA SURGELATI IBÉRICA DE ALIMENTACIÓN, S.L.

ROMANICA

AGRAR SYSTEMS, S.A.U.

ROMÁNTICO

CUALIN QUALITY, S.L.

ROMAY

ENRIQUE ROMAY S.A.T. N 9983

ROMELINA

JOSÉ Y PACO, S.L.

ROMERO

CONGELADOS ROMERO, S.A.

ROMU

FRUTAS ROMU, S.A.

RONCARI-BLUE

GRUPO TGT

RONKARI

GRUPO TGT

ROOSJE

VICENTE GINER, S.A.

ROQUEFORT PAPILLON

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

ROQUEMAR

HORTAMAR, SOC. COOP. AND.

ROQUEÑO

NICO JAMONES, S.L.

ROS

COMERC DE PEIX ROS, S.L.

SAINT AGUR

MANTEQUERÍAS ARIAS, S.A.

ROSA DE LA REINA

HORTÍCOLA GUADALFEO, S.L.

SAINT ALBRAY

MANTEQUERÍAS ARIAS, S.A.

ROSATFRES

S.A.T. CONDADO DE HUELVA

SAINT HONORÉ

EUROPASTRY, S.A.

ROSEGAR

GRUPO ROSEGAR, S.L.

SAINT LOUP

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

ROUGIE

ROUGIE, S.A. (OFICINA COMERCIAL)

SAINT ROCH

INDUSTRIAS LÁCTEAS ASTURIANAS, S.A.

ROUTES DE TERRE

LAUMONT, S.L.U

ROXY

MARTINAVARRO - GRUPO

SAKURA

HIJOS DE ENRIQUE MARTÍN, S.A. (MARTIMAR)

ROYAL

COPESCO & SEFRISA, S.A.

SALACOR

ALBACOR INDUSTRIA DEL MAR, S.L.

ROYAL

ANGULAS AGUINAGA, S.A.

SALARICO

AGRAR SYSTEMS, S.A.U.

ROYAL

MONDELEZ ESPAÑA - GRUPO

ROYAL HOLLANDIA

FRIESLANDCAMPINA CANARIAS, S.A.

SALES

CIA. FRU & VER MADRID, S.L.

ROYAL RUBY

FEITO Y TOYOSA, S.A.

SALGADO

SALGADO CONGELADOS, S.L.

ROYCONGEL

GRUESO MORENO, S.L.

SALGOT

EMBOTITS SALGOT, S.A.

ROYNE

CRESTAS LA GALETA, S.A.

SALOMAR

FRUTAS RAFAEL MANZANO E HIJOS, S.L.

ROYNE - FIT ICE

CRESTAS LA GALETA, S.A.

SALSAS DE SALTERAS

SALSAS DE SALTERAS, S.L.

ROYNE - SPECIAL LINE

CRESTAS LA GALETA, S.A.

SALTO

FINDUS ESPAÑA, S.L.U.

ROYNE - SPECIAL SOJA

CRESTAS LA GALETA, S.A.

SALUDABLES DE COREN

COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN)

RP ALTA RESTAURACIÓN

RUBIATO PAREDES, S.L.

SALUTARING

HORTOFRUTICOLA LAS NORIAS, S.L.

RPH ONIONS

RICARDO PERALES E HIJOS, S.L.

SALVADOR

FRIME HOLDING COMPANY, S.L.

RUBIA

CAMPODULCE CURADOS, S.A.

SALVI

HERMANOS FERNÁNDEZ LÓPEZ, S.A.U.

RUBIA

JORGE, S.L. - GRUPO

SALVI

CIA. FRU & VER MADRID, S.L.

RUBIA - BAJO ARAGÓN

CAMPODULCE CURADOS, S.A.

SAMBAU

SAMBAU, S.A.

RUBIA - DEL MEJOR ORIGEN

CAMPODULCE CURADOS, S.A.

SAMI

LERIDANA DE PIENSOS, S.A. (SAMI)

RUBI SWEET

S.A.T. RÍO CINCA

SANABRIA

QUESOS SANABRIA, S.L.

RUCHEY

COOP. AGRICOLA CALLOSA D'EN SARRIA

SANALF

COOP. SAN ALFONSO

RUCHEY

CENTRIMERCA, S.A.

SAN ANDRÉS

CIA. FRU & VER MADRID, S.L.

RUCHEY

HERMANOS FERNÁNDEZ LÓPEZ, S.A.U.

SA NAVETA

COOP. INSULAR GANADERA DE MENORCA (COIN-

RUCKER

MANSO, S.A.

RUIZ DE LA PEÑA

HOJALDRE Y BOLLERIA RUIZ DE LA PEÑA, S.L.

RUIZ OSMA

RUIZ OSMA, S.L.

RUJAMAR

GRUPO AVÍCOLA RUJAMAR, S.L.U.

RULETTO

INNOLACT, S.L.

RUSTIQUE

GRUPO TGT

(RENY PICOT) - GRUPO

GA) SAN BARTOLOME D'ALPICAT

TRANSFRUTALLA, S.L.

SAN BLAS

COOP. AGRÍCOLA SAN BLAS DE RIBAFORADA

SANBRANDAN

INDUSTRIALES PANADEROS AGRUPADOS, S.A. (IPASA)

SANCHEZ ALCARAZ

BELL ESPAÑA ALIMENTACIÓN, S.L.

SÁNCHEZ ALCARAZ

BELL ESPAÑA ALIMENTACIÓN, S.L.

SANCHEZ MONTERO

EMBUTIDOS FRIAL, S.A.

SANCHEZ MONTERO

INDUSTRIAS CÁRNICAS TELLO, S.A. - GRUPO

SANCHEZ ROMERO CARVAJAL

SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL-JABUGO, S.A. (SRC)

SANCHO EL FUERTE

GRUPO TGT

SAAR

S.A. ALIMENTARIA ARAGONESA (SAAR)

SANDISOL

SOLMESAN, S.L

SABANITAS

HOCHLAND ESPAÑOLA, S.A.

SANDISTAR

AGRUPAEJIDO, S.A.

SABANITAS

GRUPO TGT

SANDOKAN

PASAPESCA, S.A.

SABAYA

S.A.T. LAS HORTICHUELAS

SANDSOL

S.A.T. INDASOL

629

ÍNDICE DE MARCAS SAN ISIDRO EL SANTO

COOP. SAN ISIDRO EL SANTO

SEPO

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

SANISOL

COOP. COPROHNIJAR

SERI

S.A.T. SERIFRUIT

SANJO

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

SERPESKA

GRUPO MOZOS

SAN JUAN DEL VALLE

AGRÍCOLA SANTA EULALIA, S.L.

SERRA DA MEDA

QUESERÍAS SARRIANAS, S.L.

SANLUCAR

SANLUCAR FRUIT, S.L. - GRUPO

SERRANIA

EMBUTIDOS FERMIN, S.L.

SAN MARCOS

FEITO Y TOYOSA, S.A.

SERRANO

CÁRNICAS SERRANO, S.L.

SAN MARTÍN

GRANDERROBLE DESSERTS, S.L.U.

SERRANO - BBQ

CÁRNICAS SERRANO, S.L.

SAN MIGUEL

QUESOS LOS VAZQUEZ, S.L.

SERRANO - CORTEFRESCO

CÁRNICAS SERRANO, S.L.

SAN MILLAN

MANTEQUERÍAS ARIAS, S.A.

SERRANO - TAPASPAIN

CÁRNICAS SERRANO, S.L.

SAN NICOLAS

COOP. SAN NICOLAS TOLENTINO (COAGRISAN)

SERRANO - UN MOMENTO Y LISTO CÁRNICAS SERRANO, S.L.

SANNUM

PALANCARES ALIMENTACIÓN, S.L.

SERRANO - U SNACK!

CÁRNICAS SERRANO, S.L.

SANOFRESH

GAMBASTAR, S.L.

SERRRANO - BIO

CÁRNICAS SERRANO, S.L.

SAN ROMÁN

FRUTEROS ASTURIANOS, S.A. - GRUPO

SERTE

AGRUPACIÓN DE COOPERATIVAS DEL VALLE

SAN RUFFINO

QUESOS EL PASTOR-HIJOS DE SALVADOR, S.A.

SAN SALVADOR

QUESERÍAS SARRIANAS, S.L.

SETENTA Y CUATRO

HERMANOS DAZA PALMERO, S.L.

SANSY

AGRÍCOLA NAVARRO DE HARO, S.L.

SEVRE ET BELLE

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

SANTA ANA

CHAMPIÑONES CUMAR, S.L.U.

SHANTAI

GRANERO CATALUÑA, S.L.

SANTA MONICA

COOP. DEL CAMPO SANTA MONICA

SHELLGOLD

MERCAIMPEX, S.L.

SANTANA 1924

JAMONES Y PALETAS DEL SUROESTE, S.A. (JAPASUR)

SHYBARI

ALHONDIGA LA UNION, S.A. - GRUPO

SANTA TERESA

YEMAS DE SANTA TERESA, S.A.

SIBARITA

FRUTAS GILABERT, S.A.

SANT DALMAI

SANT DALMAI, S.A.

SIEGRE

CARHESAN, S.A.

SANT DOMENEC

GRUPO DOMINGO CATALÁ, S.L.

SIERRA ALCARAMA

EMBUTIDOS LA HOGUERA, S.A.

SANTE

QUESERÍA MENORQUINA, S.L.L.

SIERRA DE ALMENARA

LA COMARCA FOOD GROUP, S.L.

SANT PLA D' ESCARP

VIYEFRUIT, S.A.

SIERRA DE AZUAGA

CAMPODULCE CURADOS, S.A.

SANTTUM

QUESOS EL PASTOR-HIJOS DE SALVADOR, S.A.

SIERRA DE AZUAGA

JORGE, S.L. - GRUPO

SAN VICENTE

INDUSTRIAS LACTEAS SAN VICENTE, S.L.

SIERRA DE GRAZALEMA

FROMANDAL, S.A. (SOIGNON)

SAONI

CAMBAYAS, COOP. V.

SIERRA DE JABUGO

SIERRA DE JABUGO, S.L.

SAPEL

FRUTAS E. SÁNCHEZ, S.L.

SIERRA DE SEVILLA

MONTESANO EXTREMADURA, S.A.

SAPHIR

CAULA ALIMENTS, S.L.

SIERRA GOLD

S.A.T. ROYAL - GRUPO

SARITA

ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES LOOIJE, S.L.

SIERRA GREDOS

CARHESAN, S.A.

SARQUELLA

EMBUTIDOS SARQUELLA, S.L.

SIERRA JÉREZ

MONTESANO EXTREMADURA, S.A.

S.A.T. MARGUI

PALACIOS ROCA, S.A.

SIERRA LEALES

CAMPODULCE CURADOS, S.A.

SAVANA

COMPAGNIE FRUITIÈRE ESPAÑA CORPORACIÓN, S.A.

SIERRA LEALES

MAFRESA EL IBÉRICO DE CONFIANZA, S.L.

SAVANA

PLANTAS DE NAVARRA, S.A. - GRUPO

SIERRAMON

INDUSTRIAS CÁRNICAS LORIENTE PIQUERAS, S.A.

SAVEUR D'OR

MARFRUIT FRUTAS Y HORTALIZAS, S.L.

SAVIA

INDUSTRIAS LÁCTEAS DE CANARIAS, S.A.

SIERRA MORENA

HERMANOS RODRÍGUEZ BARBANCHO, S.L.

SAVIA

DANONE, S.A.

SIERRA NOBLE

LA ALEGRÍA RIOJANA, S.A.

SCB

COMPAGNIE FRUITIÈRE ESPAÑA CORPORACIÓN, S.A.

SIESTA

S.A.T. AGRICULTORES DEL SURESTE (ADESUR)

SCHULSTAD

LANTMANNEN UNIBAKE SPAIN, S.L.

SIETE ISLAS

S.A.T. PLATANEROS DE CANARIAS

SEAFRIO

MARFRIO, S.A.

SIGFRIDO

SIGFRIDO, S.L.

SEALD SWEET

GREENYARD FRESH SPAIN, S.A. UNIPERSONAL

SIGGI'S

LACTALIS NESTLÉ PRODUCTOS LÁCTEOS

SEALORD

EUROPACÍFICO ALIMENTOS DEL MAR, S.L.

SEAWORK

INLET SEAFISH, S.L.

SIGNO

PLA FAUS, S.L.

SEBASTIÁN RAMOS E HIJO

SEBASTIÁN RAMOS E HIJO, S.L.

SILENCIO DE JABUGO

INDUSTRIAS REUNIDAS JABUGO, S.A.

SEGATA

SOSTER IBÉRICA 2000, S.L.

SILOMAR

SILOMAR ELABORADOS Y DISTRIBUCIÓN, S.L.

SEGOVIANA DE PATATAS

SEGOVIANA DE PATATAS, S.L.

SILVER FERN FARMS

CARNES FÉLIX, S.A.

SEKAI

SEKAI NATURE, S.L.

SILVERMAR

ROMÁN Y MARTOS ALIMENTACIÓN, S.L.

SELECCION LUXUS

MERCAIMPEX, S.L.

SIMAT

PREPARADOS ALIMENTICIOS SIMAT, S.L.

SELECCIÓN SALVAJE

MERCAIMPEX, S.L.

SIMAT - LÍNEA SALUD

PREPARADOS ALIMENTICIOS SIMAT, S.L.

SELECTA

COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN)

SIMAT - MILK CREAM

PREPARADOS ALIMENTICIOS SIMAT, S.L.

SELECTA

ALPA ALIMENTOS FRESCOS, S.L. (ALPA)

SIMBA

HERMANOS FERNÁNDEZ LÓPEZ, S.A.U.

SELECTA

TROPICAL MILLENIUM, S.L.

SIMONS FOOD

PRECOCINADOS SIMON'S, S.L.

SÉLECTION D’OR

EUROPASTRY, S.A.

SIMPLY GREEK

RENSIKA, S.L.

SELECTO

HERMANOS APARICI ROSA, S.L.

SINFONIA

FRUTINTER, S.L.

SELPROMAR

CONGELADOS LA RED 2000, S.L.

SINFONÍA - EXTRA

FRUTINTER, S.L.

SENELABA

COMABU, S.A.

SINGULAR SEA

INTERATLANTIC FISH (GRUPO)

SEÑORIAL

ESPALMEX, S.L.

SIRLEY

COMERCIAL DE MARISCOS SIRLEY, S.L.

SEÑORÍO DE ALDEAVIEJA

VITALUS DISTRIBUCIÓN ALIMENTARIA, S.L.

SIXTAFRUT

HERMANOS APARICI ROSA, S.L.

SEÑORIO DE BENAVIDES

INDUSTRIAS LÁCTEAS MANZANO, S.A.

SKANDIA

VENSY ESPAÑA, S.A.

SEÑORÍO DE CAMEROS

LÁCTEOS MARTÍNEZ, S.L.

SKANDIA - BIO

VENSY ESPAÑA, S.A.

SEÑORIO DE GUADAMUR

GRUPO TGT

SKANDIA - GOURMET JAPONÉS

VENSY ESPAÑA, S.A.

SEÑORÍO DE MONTANERA

SEÑORIO DE MONTANERA, S.L.

SKANDIC

BACALAO OUTÓN, S.L.

SKARE

SKARE SPAIN, S.L.

SEÑORÍO DE MONTANERA -

630

DEL JERTE, S.C.L.

(INCARLOPSA)

REFRIGERADOS IBERIA, S.A. - GRUPO

ECOLÓGICO

SEÑORIO DE MONTANERA, S.L.

SLATURFELAG SUDURLANDS

CARNES FÉLIX, S.A.

SEÑORÍO DE MONTELARREINA

LÁCTEAS CASTELLANO LEONESAS, S.A. (LCL)

SMARTIES - POP UP

FRONERI IBERIA, S.L.

SEÑOR POLLO

PRODUCTOS FLORIDA, S.A.

SNACK ON

ALIMENTOS POLAR ESPAÑA, S.L.

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

SOCIETE

LACTALIS FORLASA, S.L.

CONSULTING, S.L.

SOCIETE

GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A.

STYLE BY FRUITS

EXQUISITE FRUITS, S.L.

SOCIETE

LACTALIS FOOD SERVICE IBERIA, S.L.

SUAVI

MATADERO DE AVES SUAVI, S.L.

SO GOODS

TOÑIFRUIT, S.L.

SUBIRATS

EMBUTIDOS SUBIRATS, S.A. (GRUPO)

SOIGNON

FROMANDAL, S.A. (SOIGNON)

SUBLIME GOLD

JOSÉ LUIS MONTOSA, S.L.

SOIGNON

ALIANZE 3A, S.A.

SUBLIT

CHAMPIÑONES CUMAR, S.L.U.

SOJADE

OLGA ESPAÑA, S.L.

SUD'N SOL

NORAC FOODS SPAIN, S.L.

SOJASUN

OLGA ESPAÑA, S.L.

SÜDTIROL

GREENYARD FRESH SPAIN, S.A. UNIPERSONAL

SOLA

EMBUTIDOS SOLÀ S.A.

SÜDTIROL

CIA. FRU & VER MADRID, S.L.

SOLAR

GRUPO LECHE RÍO, S.A.

SUGAR BABY GOLD

PRODUCTORES Y COMERCIALIZADORES

SOLA RICCA

SOLA RICCA SUR, S.A.U.

SOLARIEGO

BOADAS 1880, S.A.

SOL CATALÀ

S.A.T. 197 FRUILAR

SOL DE AGUILAS

S.A.T. URCISOL

SOL DE BADAJOZ

FRUTAS SALUD SDAD. COOP.

SOLDEBRE

COOP. SOLDEBRE

SUMMUM

CULTIPALTA, S.L.

SOL DE ESPAÑA

FRUGARVA, S.A.

SUMMUM DE DOMPAL

DOMINGO DEL PALACIO, S.A. (DOMPAL)

SOL DE EXTREMADURA

FRUTAS SALUD SDAD. COOP.

SUMMUMM

COPESCO & SEFRISA, S.A.

SOL DE MARISMAS

LAS MARISMAS DE LEBRIJA, S.C.A.

SUMMUMM - ALTA COCINA

COPESCO & SEFRISA, S.A.

SOL DE MONTSERRAT

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

SUMMUMM - PRIVILEGE

COPESCO & SEFRISA, S.A.

SOL DE PULPI

S.A.T. 9855 PRIMAFLOR

SUMMUMM ROYAL

COPESCO & SEFRISA, S.A.

SOL DE SANTOMERA

COOP. EL LIMONAR DE SANTOMERA

SUMMUN DEL SUR

CÁRNICAS J. CHICA, S.L.

SOLDIVE

SOLDIVE ESPAÑA, S.L.

SUNARAN

S.A.T. SUNARAN

SOL D'OR

MORALES JÚCAR, S.A.

SUN COAST

COOP. FRUVEG

SOLEIL TERRE

SOL Y TIERRA CAMPO DE CARTAGENA, S.L.

SUNFLAVOUR

CONSORFRUT, S.L. - GRUPO

SOLEN - GOLD

BARGOSA, S.A.

SUN KISS

FRUGARVA, S.A.

SOLERA

COOP. INSULAR GANADERA DE MENORCA (COINGA)

SUNNYBOY

SANLUCAR FRUIT, S.L. - GRUPO

SOLERA

FRUTAS NATURALES, S.A.

SUN ROYAL

S.A.T. ROYAL - GRUPO

SOLERO

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

SUN-SAD

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

SOLGRANADA

COOPERATIVA ESPÁRRAGO DE GRANADA

SUNSELECT

LANDGARD ESPAÑA, S.L.

SOLITA

NUFRI GRUPO

SUN&VEG

VERDIFRESH, S.L.U.

SOLOHUEVO

EXPLOTACIONES AVÍCOLAS GARCÍA PUENTE, S.A.

SUN&VEG

COMFRESH IBERIAN, S.L.

SOLOLOMOS

ANGULAS AGUINAGA, S.A.

SUN&VEGS

AGROMEDITERRÁNEA HORTOFRUTÍCOLA, S.L.

SOL PATATA

IBÉRICA DE PATATAS SELECTAS, S.L.

SUN&VEGS

ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN FAMILIAR, S.L. (ALNUT)

SOLSTAR

LANDGARD ESPAÑA, S.L.

SUN&VEGS

ETHERNAL LIFE CAPITAL, S.L. - GRUPO

SOLTIR

SOL Y TIERRA CAMPO DE CARTAGENA, S.L.

SUNYER

CÁRNICAS SUÑER, S.A.

SOLU

PÉREZ VIÑAS, S.A.

SUPER BLACK HAM

AROMAIBÉRICA SERRANA, S.L.

SOL Y AZAHAR

COOL VEGA COMPANY, S.L.

SUPERCARVEL

INDUSTRIAS LÁCTEAS ASTURIANAS, S.A.

SOL Y NIEVE

CENTRO SUR, S.COOP.AND.

SOMALO 110

HIJO DE JOSÉ MARTÍNEZ SOMALO, S.L.

SUPERCHATO

JAMONES EL CHATO, S.A.

SOMBRERO DE COPA

FRIESLANDCAMPINA IBERIA, S.L.

SUPERHAM

AROMAIBÉRICA SERRANA, S.L.

SOMBRERO DE COPA

GRUPO TGT

SUPER RECORD

GREGORIO DÍAZ MIGUEL, S.A.

SOMOSIERRA

CRESTAS LA GALETA, S.A.

SUPER ROCINANTE

QUESOS ROCINANTE, S.L.

SOOL PASSION

COOP. UNICA GROUP

SÚPER TWISTER

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

SOPOM

GERMANS BARRI, S.L.

SUPREM CB

CARNS B, S.A.

SORIANO APARICIO

SORIANO APARICIO, S.L.

SUPRÊME

COMPAGNIE FRUITIÈRE ESPAÑA CORPORACIÓN, S.A.

SOROGAIN

ALMAMEAT, S.L.

SUPREME BIO

FRUNET, S.L.

SOSTER

SOSTER IBÉRICA 2000, S.L.

SUQUIPA

NATURALIMENT SUQUIPA, S.L.

SOTOVIEJO

SUCESORES DE J. PONT, S.A.

SUR AUSTRAL

EUROPACÍFICO ALIMENTOS DEL MAR, S.L.

SOURANO

SOSTER IBÉRICA 2000, S.L.

SURINVER

COOP. SURINVER HORTOFRUTÍCOLA

SOUTHERN SUN

EUROBERRY MARKETING, S.A.

SURINVER A LA CARTA

COOP. SURINVER HORTOFRUTÍCOLA

SOYMILK

FRÍAS NUTRICIÓN, S.A.

SURINVER EXTRA

COOP. SURINVER HORTOFRUTÍCOLA

SURKAMAR

INKIELE, S.L.

SPANISH LAMB -

DE MELÓN, S.L. (GRUPO) SUGAR BABY MATISSE

PRODUCTORES Y COMERCIALIZADORES DE MELÓN, S.L. (GRUPO)

SUGAR BABY WHITE

PRODUCTORES Y COMERCIALIZADORES DE MELÓN, S.L. (GRUPO)

(RENY PICOT) - GRUPO

BY MORALEJO SELECCIÓN

MORALEJO SELECCIÓN, S.L.

SURSE

RAMÓN VENTULÁ, S.A.

SPIGA

SPIGA IMPEX, S.L.

SUSPICOLINOS

LA NIÑA DEL SUR, S.L.

SPIGA - GOURMET

SPIGA IMPEX, S.L.

SVELTESSE

NESTLÉ ESPAÑA, S.A. - GRUPO

SPORT LIFE

CORPORACIÓN ALIMENTARIA PEÑASANTA, S.A.

SVELTESSE

GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A.

SVELTESSE

LACTALIS NESTLÉ PRODUCTOS LÁCTEOS

(CAPSA FOOD) SPREAFICO

FRUTAS E. SÁNCHEZ, S.L.

SPRIM FRUITS

FRUITS CMR, S.A.U. - GRUPO

SWEET CHOICE

S.A.T. NATURE CHOICE

SPRING HOME

ORIENTAL MARKET-ORIENTAL DELICATESSEN, S.L.

SWEET CORN ALABAMA

ARTEALCA, S.L.

STAR

QUESERA NÁPOLI, S.L.

SWEET FRESH

AGROMOLINILLO, S. COOP. ANDALUZA

S.T.C.

EIRASMAR, S.L.

SWEET MEDITERRANEAN

MARFRUIT FRUTAS Y HORTALIZAS, S.L.

ST. CLEMENS

MANSO, S.A.

SWEET PALERMO

COOP. SURINVER HORTOFRUTÍCOLA

STEAMER

FRUTAS BELTRÁN, S.L.

SWEETPAT

PATATAS HIJOLUSA, S.A.

ST. HUBERT

CHEF SAM BUSINESS INTERNATIONAL

SWEET X-PERIENCE

S.A.T. 0039 SÍNTESIS

REFRIGERADOS IBERIA, S.A. - GRUPO

631

ÍNDICE DE MARCAS SWEETY

NULEXPORT COOP. V.

TESSA

FRUCTÍCOLA EMPORDÀ, S.L.

SYLMA

FRUTINTER, S.L.

TGT

GRUPO TGT

SYRTOS

GRUPO FROMAGERIES BEL ESPAÑA, S.L.

THE FROZEN BUTCHER

BORMARKET, S.A.

THE GREENERY

GERMANS BARRI, S.L.

THE LUXURY BEEF

TOLEDO IMPORMIT, S.L.

THE MEAT SUPREME BY JAFISA

INDUSTRIAS CÁRNICAS JAFISA, S.A.

THE MELFARM

PATATAS MELÉNDEZ, S.L.

THE NATURAL

AMEFRUITS, S.L.

T TABERNA

MONBAKE GRUPO EMPRESARIAL, S.A.U.

THE REAL SWEET ONION

JUMOSOL FRUITS, S.L.

TABLADILLO

CARNICAS TABLADILLO, S.L.

THE VEGETARIAN BUTCHER

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

TABLAS DE RIO

COMABU, S.A.

THOMAS

COOP. SAN NICOLAS TOLENTINO (COAGRISAN)

TABUENCA

TABUENCA, S.A.

TIERNAS Y FREZCAS

EL DULZE GROWERS, S.L.

TABUENCA - ECO

TABUENCA, S.A.

TIERNISSIMOS

LA COMARCA FOOD GROUP, S.L.

TABUENCA - SCHOLL

TABUENCA, S.A.

TIERRA DEL DUERO

LÁCTEAS GARCÍA BAQUERO, S.A.

TABURIENTE

S.A.T. PLATANEROS DE CANARIAS

TIERRA IBÉRICA

INDUSTRIAS CÁRNICAS VILLAR, S.A.U.

TACIO

PLANTAS DE NAVARRA, S.A. - GRUPO

TIGRE

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

TAHO CEREAL

BIOGRAN, S.L.

TINO

SOLMESAN, S.L

TALEGGIO

IBEROLACTAL IMPORT-EXPORT, S.L.

TINU'S

COCEDERO DE MARISCOS, S.A.

TALLITOS DEL MAR

CONGELADOS BASILIO, S.A.

TIO EULOGIO

EMBUTIDOS FERMIN, S.L.

TALVI

S.A.T. REYPAMA

TÍO POSTIGO

FRUTEROS ASTURIANOS, S.A. - GRUPO

TANA

TANA, S.A.

TIO RESTI

GRUPO TGT

TANCHO

PICOLITO, S.L.

TIO RESTI

ESPECIALIDADES LÁCTEAS, S.L.

TANDEM LA COMARCA

LA COMARCA FOOD GROUP, S.L.

TIO VICENT

FONTESTAD CITRUS, S.L.

TANGERINA

MOGALLA, SAT

TISGU

BLUENET, S.L.

TANY

PALACIOS ROCA, S.A.

TISSAP

VICENTE GINER, S.A.

TANY

ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES DE FRUTAS

TITAN

EXPORTACIONES ARANDA, S.L.

Y HORTALIZAS FRUGALIA, S.L.

TITAN

BLUENET, S.L.

TANY

TANY NATURE, S.A.

TITANIC

ESPALMEX, S.L.

TANY - SWEET

HERMANOS FERNÁNDEZ LÓPEZ, S.A.U.

TOBLERONE

FRONERI IBERIA, S.L.

TANY - SWEET

TANY NATURE, S.A.

TOLLUPOL

GERMÁN SANCHO Y COMPAÑÍA, S.A.

TAPAS - NOEL

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

TOMAS

DOMINGO DEL PALACIO, S.A. (DOMPAL)

TAPIR

AGROEJIDO, S.A.

TOMEGA

TOMEGA, S.L.

TAPPY'S

INDUSTRIAS CÁRNICAS ZURITA, S.A.

TONY

JULIANO BONNY GOMEZ, S.L. - GRUPO

TARANTO

FRUTAS MATILLAS, S.L.

TOP

FRUXERESA, S.L.

TAREA

RUESCAS EXPORT, S.L.

TOPGEL

COMERCIAL OBLANCA, S.A.

TARQUESSIA

QUESOS ROCINANTE, S.L.

TOPI

HORTOFRUTÍCOLA TOPI, S.A.

TARTESSOS

HERMANOS CASTAÑO FERNÁNDEZ, S.L.

TOPIN

ANGULAS AGUINAGA, S.A.

TARTESSOS FRUITS

S.A.T. FRESCITRUS

TOPISOL

HORTOFRUTÍCOLA TOPI, S.A.

TAS

FRUTAS APEMAR, S.L.

TOP LIDER

AHUMADOS DOMÍNGUEZ, S.A.

TASMAN

CONGELADOS BASILIO, S.A.

TORERO

HORTOFRUTÍCOLA TOPI, S.A.

TASMAN

TASMAN SEA, S.L.

TORIO

INDUSTRIAS LACTEAS SAN VICENTE, S.L.

TASTAM

COHOCA, COOP. V.

TOROSOL

COOP. ALIMENTOS DEL MEDITERRANEO - ALIMER

TA TUNG

TA TUNG PLATOS PRECOCINADOS, S.L.

TORRE CAMPOS

QUESOS REVILLA, S.L.

TAVERNA

CASA WESTFALIA, S.A.U.

TORRE DE NUÑEZ

DOMINGO DEL PALACIO, S.A. (DOMPAL)

TAVOX

JOSÉ SÁNCHEZ PEÑATE, S.A. (JSP)

TORRE DE NUÑEZ

TORRE DE NUÑEZ DE CONTURIZ, S.L.U.

TAXARA

CENTRO SUR, S.COOP.AND.

TORRE DE NÚÑEZ - SIN +

TORRE DE NUÑEZ DE CONTURIZ, S.L.U.

TAYLOR PRESTON

CARNES FÉLIX, S.A.

TORRENT

ESCORXADOR D'AUS TORRENT I FILLS, S.L.

T-CONVIENE

CARNS ROMEU, S.L.

TORREON

IBÉRICOS TORREÓN SALAMANCA, S.L.

TC ROMERO

TIERRAS DEL CONDADO, S.L.

TORREON

HERMANOS FERNÁNDEZ LÓPEZ, S.A.U.

TEKA

S.A.T. SERIFRUIT

TORREON DE GUIJUELO

COMABU, S.A.

TELLO

INDUSTRIAS CÁRNICAS TELLO, S.A. - GRUPO

TORRES

TORRES HERMANOS Y SUCESORES, S.A.U.

TENAZ

GUADACOOP COOP. VALENCIANA

TORRIBAS

TORRIBAS, S.A. - GRUPO

TENEDOR DE PLATA

FRIPOZO, S.A.

TORRY HARRIS

TORRY HARRIS AMERICA INC SUCURSAL EN ESPA-

TENTUIBER

FÁBRICA DE EMBUTIDOS LOS ARTILLEROS, S.L.

ÑA

TERNASCO DE ARAGON

FRANCO Y NAVARRO, S.A.

TOTEM LA COMARCA

LA COMARCA FOOD GROUP, S.L.

TERNASCO DE ARAGON

COOP. PASTORES (GRUPO COOPERATIVO

TOTITOS

ALFRUIT HORTOFRUTÍCOLA, S.L.

OVIARAGÓN)

TRADICION CB ANGUS

CARNS B, S.A.

COOP. CASA DE GANADEROS DE ZARAGOZA

TRADIGUST

CINCO TENEDORES, S.L.

TRADIVAC

INTEGRACIÓN COMERCIAL VACUNO, S.A. (INCOVA)

TERNASCO DE ARAGON TERNERA CERTIFICADA

. .

FRIMANCHA

FRIMANCHA INDUSTRIAS CÁRNICAS, S.A.

TRAIÑA

XANTELMAR, S.L.

TERNERA GALLEGA

INDUSTRIAS FRIGORÍFICAS DEL LOURO, S.A.

TRANCHETTES

GRUPO FROMAGERIES BEL ESPAÑA, S.L.

(FRIGOLOURO)

TRASMONTES

INDUSTRIAS LÁCTEAS ASTURIANAS, S.A.

TERNERA GALLEGA

632

(RENY PICOT) - GRUPO

NOVAFRIGSA, S.A.

TERNERA GRANJA VALLEHERMOSO FRIMANCHA INDUSTRIAS CÁRNICAS, S.A.

TRECOOP

TRECOOP FRUITES, S.S.C.C.L.

TERRANOSA

PATATAS CONDE, S.L.

TRENTA

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

TERRANOVA

TERRANOVA SEAFOOD, S.L.

TRENTIN

PLN DISTRIBUCIÓN, S.A.

TESORO IBÉRICO

ILUNION IBÉRICOS DE AZUAGA, S.A.

TRES CORONAS

SEGOVIANA DE PATATAS, S.L.

TESORO SIERRA DE ARACENA

DOMINGO DEL PALACIO, S.A. (DOMPAL)

TRES OSCOS

INDUSTRIAS LÁCTEAS MONTEVERDE, S.A.

B A S E S

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

TRESSORO

AUDENS FOOD, S.A.

VALDEPARAISO

HERMANOS DONOSO, S.L.

TRES VIAJEROS

DAIRYLAC, S.L.

VAL DE PICONES

PATATAS HIJOLUSA, S.A.

TRIBELLI

GRANADA LA PALMA, S.COOP.AND.

VALDILOIRE

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

TRIBUTO DON ALFONSO

JAMONES ALJOMAR, S.A.

VAL DI POM

FRUTAS E. SÁNCHEZ, S.L.

TRITICUM

CONGELADOS ROMERO, S.A.

TROPIC

COOP. SURINVER HORTOFRUTÍCOLA

VALENTINO

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

TROPICAL MILLENIUM

TROPICAL MILLENIUM, S.L.

VALERITA

S.A.T. 3719 CÍTRICOS ANDALUCES (CITRAN)

TROPICAL QUEEN

CULTIVAR, S.A.U.

VALGREN

VALGRÉN, S.L.

TRÓPICO SPAIN

EXCELTROP, S.L.

VALIO

CASA WESTFALIA, S.A.U.

TROPS

S.A.T. TROPS

VALJA

PRODUCTOS VALJA, S.L.

TROSS

S.A.T. LAS HORTICHUELAS

VALKIRIA

VENSY ESPAÑA, S.A.

TRUJILLO

FRUTAS GARRALÓN IMPORT EXPORT, S.A.

VALLDAN

CARNIQUES VALLDAN, S.A.

TRUMFEROLES

TORRIBAS, S.A. - GRUPO

VALL DE MESTRAL

OUS ROIG TORTOSA, S.A.

TUBUL

GERMANS BARRI, S.L.

VALLE

INDUSTRIAS CÁRNICAS TELLO, S.A. - GRUPO

TUCANO

GARCÍA MATEO & SINOVA, S.L.

VALLECINAS

CAMPODULCE CURADOS, S.A.

TUFRUTA

FRUTAS GILABERT, S.A.

VALLECINAS

MAFRESA EL IBÉRICO DE CONFIANZA, S.L.

TULIP

CASA WESTFALIA, S.A.U.

VALLE DEL JERTE

AGRUPACIÓN DE COOPERATIVAS DEL VALLE

TULIPAN

UPFIELD SPAIN, S.L.

TULIPDAMMER

MANSO, S.A.

TURKEY LOVERS

PROCAVI, S.L.

TURON

EMBUTIDOS CASEROS COLLELL, S.L.

TUTTI PASTA

TUTTI PASTA, S.A.

TUTTI PASTA - PASTA&GO

TUTTI PASTA, S.A.

TXIKI

FRUTAS OLMOS, S.L.

TXULA

RESTITUTO MARTÍNEZ, S.A.

TYLER

HIJOS DE ALBERTO DEL CERRO, S.L.

TYPICAL TAPAS

EUROFRITS, S.A.

TYSON

BORMARKET, S.A.

DEL JERTE, S.C.L. VALLE DEL SORBE

HERMANOS MORÁN, S.L. (HEMOSA)

VALLE ENCINAS

CAMPODULCE CURADOS, S.A.

VALLE ENCINAS

MAFRESA EL IBÉRICO DE CONFIANZA, S.L.

VALLESANTINA

JULIÁN MARTÍN, S.A.

VALLE VERDE

AGRICULTURA Y MERCADOS, S.A. - GRUPO

VALLINA

EMBUTIDOS VALLINA, S.A.

VALLONDO

SETAS VALLONDO, S.L.

VAL VENOSTA

FRUTAS E. SÁNCHEZ, S.L.

VAL VENOSTA

DELTA BLAU, S.L.

VAMOS

DOMINGO DEL PALACIO, S.A. (DOMPAL)

VANDEMOORTELE

VANDEMOORTELE EUROPE SUC. EN ESPAÑA

VARA DEL REY

TOLEDO IMPORMIT, S.L.

VARA-GRIMALDOS

PLÁTANOS VARA GRIMALDOS, S.A.

VAZQUEZ

FULGENCIO SPA, S.L.

VDA. E HIJOS DE JERONIMO

UCO

UCO SA POBLA, S.A.

IZAGUIRRE S.L.

VIUDA E HIJOS DE JERÓNIMO IZAGUIRRE, S.L.

UDAPA

UDAPA, S.C.

V DE NAVARRA

QUESOS LA VASCO NAVARRA, S.A.

UDAPA FÁCIL

UDAPA, S.C.

ULLAVAL

QUEIZUAR, S.L.

VECON

EMBOTITS ESPINA, S.A.U.

UNEXPORT

UNEXPORT, S.COOP.

VEDELLA NOSTRA

SALA DE DESFER I MAGATZEM FRIGORIFIC J VIÑAS, S.A.

ÚNICA

COOP. UNICA GROUP

VEGA DE AMATOS

JULIÁN MARTÍN, S.A.

UNICA BIO

COOP. UNICA GROUP

VEGA DEL OJA

LÁCTEOS MARTÍNEZ, S.L.

ÚNICLA

COOPERATIVAS LÁCTEAS UNIDAS, S.C.G. (CLUN)

VEGA DEL TUERTO

PALCARSA, S.L.

ÚNICLA - SIN LACTOSA

COOPERATIVAS LÁCTEAS UNIDAS, S.C.G. (CLUN)

VEGA DE SAN ANTONIO

FRUTAS E. SÁNCHEZ, S.L.

UNICORN

HISPALCO, S.A.

VEGA E HIJOS

VEGA E HIJOS, S.A.

UNIGRANA

NEGRINI, S.L.

VEGATAJO

S.A.T. REYPAMA

UNITRADE

IMPORT EXPORT FRUVA, S.L.

VEGA TORMES

INDUSTRIAS CÁRNICAS IGLESIAS, S.A.

UPRENA

UPRENA, S.L.

VEGREEN

CARPISA FOODS, S.L.

URBAN FRESH CATERING

ÑAMING, S.L.

VELAZQUEZ

JAMONES E. VELÁZQUEZ, S.A.

URBANO DE FRUTOS

INDUSTRIAS CÁRNICAS URBANO DE FRUTOS, S.L.

VELVET

CÍTRICOS LA PAZ, S.L.

URCISOL

S.A.T. URCISOL

URGASA

URGEL GANADERA, S.A. (URGASA)

URGÈLIA DOP

CADÍ, S.C.C.L.

URKABE

GRUPO GOURMET OKIN

URKY

GRUPO TGT

USÓ PRADES

FRUTINTER, S.L.

UVASDOCE

UVASDOCE, S.L.

UVASDOCE NOCHEVIEJA

UVASDOCE, S.L.

UVESA

UVE, S.A. - GRUPO UVESA

UVHAL

UVE, S.A. - GRUPO UVESA

VENTULA

RAMÓN VENTULÁ, S.A.

VERA PIZZA

MANTUA SURGELATI IBÉRICA DE ALIMENTACIÓN, S.L.

VERATINO

COOPERATIVA COOLOSAR

VERCHER

FRUTAS TONO, S.L.

VERDAY

NOEL ALIMENTARIA, S.A.

VERDEMAR

SILOMAR ELABORADOS Y DISTRIBUCIÓN, S.L.

VERDES PASTOS

QUESOS LA VASCO NAVARRA, S.A.

VERDE SUR

S.A.T. FRESCITRUS

VERDUÑAM

TABUENCA, S.A.

VERDURAS CURRO

VERDURAS CURRO, S.L.

VERFRUT

FRUTARIA MARKETS MADRID, S.A.

VERGARA BEEF

MIGUEL VERGARA, S.L.

VERGEER HOLLAND

PLN DISTRIBUCIÓN, S.A.

VERGES ALIAS

FRUTAS E. SÁNCHEZ, S.L.

VERNO

HIJOS DE ENRIQUE MARTÍN, S.A. (MARTIMAR) S.A.T. SAN CAYETANO (ALPI)

VALARCON

CÁRNICAS EMBUENA, S.L.

VEROA

VALCOLATTE

VALCO IBERIA-IFS, S.L.

VETTONIA MONTANEA

VALCOM

PATEL, S.A.

VALCREST

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

VETTONIA MONTANEA

COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN)

VALDELAGUSTA

SETAS VALLONDO, S.L.

VIA NATURE

AMC GROUP FRESH AND JUICES, S.A. - GRUPO

INDUSTRIAS FRIGORÍFICAS DEL LOURO, S.A. (FRIGOLOURO)

633

ÍNDICE DE MARCAS VIAQUESO

LÁCTEAS FLOR DE BURGOS, S.L.

WOK CHOI

AGRAR SYSTEMS, S.A.U.

VIBS

COOL VEGA COMPANY, S.L.

WOLF

CASA WESTFALIA, S.A.U.

VICASOL

COOP. VICASOL

WORKING

S.A.T. HORTOFRUTÍCOLA MABE

VICENS

TORRONS VICENS, S.L.

VICENTE GINER

VICENTE GINER, S.A.

WUNDA

NESTLÉ ESPAÑA, S.A. - GRUPO

VICENTIN

VICENTE PERIS, S.A.

VICI

VG IBERIA, S.L.

VICIUNAI

VG IBERIA, S.L.

VICTOR GOMEZ

SABORES DE GUIJUELO, S.L.

VIDALKAHA

CULTIVAR, S.A.U.

VIDAVERDE

CIA. FRU & VER MADRID, S.L.

VIDEMAR CONGELADOS

CONGELADOS VIDEMAR, S.L.

VIEIRASA

S.A. EDUARDO VIEIRA

VIENNETA VIKINGS

X-10

COOP. SACOJE

XANA

JUAN MARTÍNEZ, S.L.

XERALBA

GRUPO ALBA I.N.T., S.L.L.

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

XIQUET

COOP. REAL EXPORT

FRUTAS GRAGÓN, S.L. - GRUPO

XTRA

COOP. TRADING

VILLACENTENO

LÁCTEAS GARCÍA BAQUERO, S.A.

X-TRA

COOP. SACOJE

VILLA DE SARRIA

QUESERÍAS SARRIANAS, S.L.

VILLAJUNCAL

DE LA HUZ GRIMALDOS INDUSTRIAS LÁCTEAS, S.L.

VILLA MARIA

FRUITS NULES, S.L.

VILLA OVIS

QUALIA LÁCTEOS, S.L.

VILLAR

INDUSTRIAS CÁRNICAS VILLAR, S.A.U.

VILLAZAR

ULTRACONGELADOS VIRTO, S.A.

VILLONOR

MORALES JÚCAR, S.A.

VIÑALS 1906

VIÑALS SOLER, S.L. - GRUPO

VIOLIFE

UPFIELD SPAIN, S.L.

VIOLIFE - VIOBLOCK

UPFIELD SPAIN, S.L.

VIOLIFE - VIODELI

UPFIELD SPAIN, S.L.

VIOLONCELO

FRUTAS Y VERDURAS ANTONIO, S.L.

VIRGEN DE LA FUENTE

IND. CÁRNICAS DE ELABORACIÓN DE JAMONES Y EMBUTID.LOS TRES REYES DE FUENTESPALDA, S.A.

Y YAYA MARIA

EUROPASTRY, S.A.

YEBRA

DISTRIBUIDORA DE CARNES VIGUESA, S.A.

YEYE

S.A.T. 3719 CÍTRICOS ANDALUCES (CITRAN)

Y GRIEGA

RENSIKA, S.L.

YOGOO

UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO

YOLI

MANGUÁN, S.L. - GRUPO

YOPRO

DANONE, S.A.

YOUFRUIT

S.A.T. EL DORADO

VIRGEN DEL ROCIO

COOP. AGRARIA VIRGEN DEL ROCÍO

¿Y SI? DE BOUQUET

ANECOOP, S.COOP.

VIRIATO

DISTRIBUCIONES DEL JAMÓN CEREZO, S.L.

YUCALAND

FRUITS CMR, S.A.U. - GRUPO

VIRTOGEL

ULTRACONGELADOS VIRTO, S.A.

YURRITA

YURRITA E HIJOS, S.A.

VISA FRUITS

VISA FRUITS, S.A.

VISION

FRUTAS GRAGÓN, S.L. - GRUPO

VISMARA

FERRARINI ESPAÑA, S.L.

VITA

FRUTAS Y VERDURAS AGRUPADAS, S.L.

VITACRESS

COMFRESH IBERIAN, S.L.

VITALCAMPO

HORCAOL, SOCIEDAD COOPERATIVA

VITALCEREALES

BAKER & BAKER SPAIN, S.A.

VITALINEA

DANONE, S.A.

VITAMINA

NULEXPORT COOP. V.

VITASUN

OLGA ESPAÑA, S.L.

VITO

FRUTAS APEMAR, S.L.

VIVA LA HUERTA TALLER ARGAL ARGAL ALIMENTACIÓN, S.A.

Z ZAID

COOP. SAN NICOLAS TOLENTINO (COAGRISAN)

ZAIDA

FRUTAS APEMAR, S.L.

ZAINO

NICO JAMONES, S.L.

ZALAMA

AGRUPACIÓN DE COOPERATIVAS DEL VALLE DEL JERTE, S.C.L.

ZALAMA

FEITO Y TOYOSA, S.A.

ZAM CHEF

GRUPO G.V. EL ZAMORANO, S.A. - GV EL ZAMORANO

VIVA LA VEGGIE

AVES NOBLES Y DERIVADOS, S.L.

VIVIBIO

BIOTOBIO IBERICA, S.A.

ZAM NATUR

GRUPO G.V. EL ZAMORANO, S.A. - GV EL ZAMORANO

V.L.

INDUSTRIAS CÁRNICAS TELLO, S.A. - GRUPO

ZAMORANO

GRUPO G.V. EL ZAMORANO, S.A. - GV EL ZAMORANO

VOG

FRUTAS E. SÁNCHEZ, S.L.

ZANETTI

GRUPO TGT

VOG

FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L.

ZAR

ALBENFRUIT, S.L.U.

VOLATIN

JAMONES VOLATÍN, S.L.

ZARAGÜEL

COOP. THADER CIEZA

VOLCAN BLEU D'AUVERGNE

DOMINGO DEL PALACIO, S.A. (DOMPAL)

ZAS

UPFIELD SPAIN, S.L.

VOL GEZONOZEIO

VICENTE GINER, S.A.

VULKY

MUNDOSOL QUALITY, S.L. - GRUPO

ZEEPPAARDJE

VICENTE GINER, S.A.

ZENOBIA

S.A.T. GRUFESA

ZESCINCA

VIYEFRUIT, S.A.

ZESPRI

EUROBANAN, S.L. - GRUPO

ZESPRI

CULTIVAR, S.A.U.

ZESPRI

GREENYARD FRESH SPAIN, S.A. UNIPERSONAL

ZESPRI

FRUTARIA MARKETS MADRID, S.A.

ZESPRI

HERMANOS FERNÁNDEZ LÓPEZ, S.A.U.

ZESPRI - GOLD

KIWI ATLANTICO, S.A.

634

WACADO

AXARFRUIT, S.L.

WAIKIKI

JIMBOFRESH INTERNATIONAL, S.L.L.

WEIDEGLÜCK

CASA WESTFALIA, S.A.U.

WERNSING

CASA WESTFALIA, S.A.U.

ZOGI

SOSTER IBÉRICA 2000, S.L.

WERZ

BIOCOP PRODUCTOS BIOLÓGICOS, S.A.

ZOILA

COOP. SAN NICOLAS TOLENTINO (COAGRISAN)

WEST HARVEST

PESCADOS FABREGAT, S.A. (PESFASA)

ZOTT

MANSO, S.A.

WESTLITE

IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A.

ZURITA

INDUSTRIAS CÁRNICAS ZURITA, S.A

ÍNDICE DE EMPRESAS

A ACOMPOR PIGS, S.L. ................................................................. 511 ACOPAEX, S. COOP. ................................................................... 283 ACTEL, S.C.C.L. .......................................................................... 283 ACTEMSA, S.A. .......................................................................... 195 ACTIVIDADES DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN LA VEGUILLA, S.L. - GRUPO LA VEGUILLA.............................. 283 AEROPIC, S.A............................................................................... 41 AFRAMAR, S.L. .......................................................................... 195 AGOTZAINA, S.L.......................................................................... 41 AGOTZAINA, S.L.......................................................................... 71 AGOTZAINA, S.L........................................................................ 417 AGRAR SYSTEMS, S.A.U............................................................ 284 AGRIBUR, S.L. ............................................................................ 284 AGRÍCOLA EL BOSQUE, S.L ...................................................... 284 AGRÍCOLA NAVARRO DE HARO, S.L. ....................................... 284 AGRÍCOLA SAN JOSÉ DE ALCACER SDAD. COOP. VALENCIANA ............................................................................ 284 AGRÍCOLA SANTA EULALIA, S.L. ............................................. 285 AGRÍCOLA VILLENA, S.L........................................................... 285 AGRICULTURAS DIVERSAS, S.L.................................................. 71 AGRICULTURA Y MERCADOS, S.A. - GRUPO ........................... 285 AGRIDEMUR MARKETING, S.L................................................. 286 AGRIMUR, S.A............................................................................ 286 AGRIOS EL CARRIL, S.L............................................................. 286 AGRIOS SELECTOS, S.L. ............................................................ 286 AGROAL COOP. V. ...................................................................... 287 AGROATLAS EUROPA, S.L......................................................... 287 AGROEJIDO, S.A. ....................................................................... 287 AGROFRESH EXPORT CONSORTIUM, S.L................................ 287 AGROMEDITERRÁNEA HORTOFRUTÍCOLA, S.L..................... 288 AGROMOLINILLO, S. COOP. ANDALUZA ................................. 288 AGRONATIVA, S.L...................................................................... 288 AGROPECUARIA DEL CINCA, SDAD. COOP. ............................ 289 AGROPECUARIA DE SOSES, S.C.C.L......................................... 289 AGROPONIENTE, S.A. (GRUPO) ............................................... 289 AGROSOL EXPORT, S.L. ............................................................ 289 AGRUPAADRA, S.A. ................................................................... 290

AGRUPACIÓN DE COOPERATIVAS DEL VALLE DEL JERTE, S.C.L........................................................................ 290 AGRUPACIÓN DE COOPERATIVAS LÁCTEAS, S.L. .................. 435 AGRUPACIÓN HORTOFRUTÍCOLA LUCAS O.P.F.H., S.L. ........ 290 AGRUPAEJIDO, S.A. ................................................................... 290 AGRUPAPULPÍ, S.A.U. ............................................................... 291 AHUMADOS CANARIOS, S.A.................................................... 195 AHUMADOS CANARIOS, S.A.................................................... 490 AHUMADOS DOMÍNGUEZ, S.A. ............................................... 490 AHUMADOS DOMÍNGUEZ, S.A. ............................................... 566 AHUMADOS EL DUENDE, S.L. .................................................. 195 AHUMADOS EL DUENDE, S.L. .................................................. 490 AHUMADOS GIMAR, S.L.U. ...................................................... 491 AHUMADOS MEDITERRÁNEOS, S.L. ....................................... 491 AIADHESA, S.A. (GRUPO ALACANT) ....................................... 263 AIRESANO FOODS, S.L. .............................................................. 71 AJOS MASALMAR, S.L............................................................... 291 ALBACOR INDUSTRIA DEL MAR, S.L....................................... 196 ALBENFRUIT, S.L.U. .................................................................. 291 ALBERAVE, S.A. ........................................................................... 41 ALCOAXARQUÍA, S.L................................................................. 292 ALEJANDRO MIGUEL, S.L. .......................................................... 72 ALFOCAN, S.A. .......................................................................... 196 ALFOCAN, S.A. .......................................................................... 492 ALFRUIT HORTOFRUTÍCOLA, S.L. ........................................... 292 ALHÓNDIGA LA UNION, S.A. - GRUPO .................................... 292 ALIANZE 3A, S.A. ...................................................................... 435 ALIBOS GALICIA, S.L. ............................................................... 196 ALICHAMPI, S.L......................................................................... 293 ALIMAR GALICIA, S.L. .............................................................. 196 ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN FAMILIAR, S.L. (ALNUT) ...... 528 ALIMENTBARNA, S.L. ................................................................. 41 ALIMENTOS CONGELADOS CARRASCAL, S.A........................ 263 ALIMENTOS CONGELADOS CARRASCAL, S.A........................ 528 ALIMENTOS FRIORIZADOS, S.A. (ALFRISA) ........................... 196 ALIMENTOS POLAR ESPAÑA, S.L. ........................................... 197 ALIMENTOS POLAR ESPAÑA, S.L. ........................................... 435 ALMACÉN DE MARISCOS GONZÁLEZ, S.L. ............................. 197 ALMACENES AMUTIO, S.L........................................................ 293 ALMACENES LÁZARO, S.L. ....................................................... 293

ALMACENES RUBIO, S.A........................................................... 293 ALMAMEAT, S.L........................................................................... 72 ALPA ALIMENTOS FRESCOS, S.L. (ALPA) ................................ 294 ALQUIMIA FRUITS, S.L. ............................................................ 294 ALTERNATIVE SWINE NUTRITION, S.L. ASN-ABNeo Spain ..................................................................... 512 ÁLVAREZ CAMACHO, S.L. ......................................................... 418 AMANDO LOZA ALONSO, S.A. ................................................... 73 AMC GROUP FRESH AND JUICES, S.A. - GRUPO ....................... 19 AMC GROUP FRESH AND JUICES, S.A. - GRUPO ..................... 294 AMC GROUP FRESH AND JUICES, S.A. - GRUPO ..................... 566 AMEFRUITS, S.L. ....................................................................... 294 AN AVÍCOLA MÉLIDA, S.L........................................................... 42 ANCORA 7, S.A........................................................................... 197 ANDRÉS PINELA E HIJOS, S.L..................................................... 73 ANDRÉS Y PLASA, S.A. (APSA)................................................. 512 ANDREU ALIMENTACIÓ, S.L. ................................................... 566 ANDROS GRANADA, S.L. .......................................................... 435 ANDROS GRANADA, S.L. .......................................................... 528 ANDROS LA SERNA, S.L............................................................ 436 ANECOOP, S.COOP. ..................................................................... 19 ANECOOP, S.COOP. ................................................................... 295 ANECOOP, S.COOP. ................................................................... 529 ANFELE, S.A............................................................................... 492 ÁNGEL BALDOMA, S.A. ............................................................ 418 ÁNGEL LOPEZ SOTO, S.L. ......................................................... 197 ANGO LEVANTE, S.L. ................................................................ 567 ANGULAS AGUINAGA, S.A........................................................ 198 ANGULAS AGUINAGA, S.A........................................................ 492 ANSELMO BENITO E HIJOS, S.L. ................................................ 73 ANTONIO ÁLVAREZ JAMONES, S.L............................................ 73 ANTONIO LLUSAR Y CIA, S.L. .................................................. 295 ANTONIO PAMIES, S.L................................................................ 42 AQUAMAR GOLD, S.L................................................................ 198 AQUAMAR GOLD, S.L................................................................ 493 AQUANARIA, S.L. ...................................................................... 493 AQUICULTURA BALEAR, S.A.U................................................. 493 ARAGONESA DE PIENSOS, S.A. (ARPISA) ................................. 42 ARAGONESA DE PIENSOS, S.A. (ARPISA) ............................... 512 ARANDI ILLESCAS, S.L.............................................................. 418

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ÍNDICE DE EMPRESAS ARCECARNE, S.L. ........................................................................ 74 ARDO BENIMODO, S.L.............................................................. 199 ARDO FOODS S.L.U................................................................... 199 ARDO FOODS S.L.U................................................................... 529 ARENAS ALIMENTACIÓN, S.A.................................................... 43 ARGAL ALIMENTACIÓN, S.A. ..................................................... 74 ARGAL ALIMENTACIÓN, S.A. ................................................... 529 ARGAL ALIMENTACIÓN, S.A. ................................................... 567 ARLA FOODS, S.A...................................................................... 436 ARLA FOODS, S.A...................................................................... 530 AROFA, S.L. ................................................................................ 199 AROFA, S.L. ................................................................................ 295 AROFISH, S.L. ............................................................................ 199 AROMAIBÉRICA SERRANA, S.L.................................................. 74 AROTZ FOODS, S.A. .................................................................. 200 AROTZ FOODS, S.A. .................................................................. 567 ARRASATE, S.L. ......................................................................... 476 ARS ALENDI, S.A. ...................................................................... 512 ARTEALCA, S.L. ......................................................................... 295 ARTE LÁCTICO CAPRINO, S.L. ................................................. 437 ARTE MORHUA, S.A. ................................................................. 200 ARTESANOS QUESEROS MANCHEGOS, S.L. ........................... 437 ARTIGAS ALIMENTARIA, S.A. .................................................... 75 ARYZTA BAKERIES IBERIA, S.L. ............................................... 476 ASTURPESCA, S.L...................................................................... 493 ATLANTA FRUTAS, S.A.............................................................. 296 ATUNES Y LOMOS, S.L. (ATUNLO) ........................................... 494 AUDENS FOOD, S.A................................................................... 200 AUDENS FOOD, S.A................................................................... 530 AURELIO CASTRO Y GONZÁLEZ, S.A. ....................................... 75 AVECOX, S.L................................................................................. 43 AVES INAVICO, S.L. ..................................................................... 43 AVES NOBLES Y DERIVADOS, S.L. ............................................. 43 AVES NOBLES Y DERIVADOS, S.L. ........................................... 530 AVES NOBLES Y DERIVADOS, S.L. ........................................... 568 AVESPUGA, S.A............................................................................ 44 AVÍCOLA BARCO, S.L. ............................................................... 418 AVÍCOLA DE GALICIA, S.A.......................................................... 44 AVÍCOLA DE LLEIDA, S.A............................................................ 44 AVÍCOLA FIGUERES, S.L. ............................................................ 45 AVÍCOLA GARRIDO GARCÍA, S.L. ............................................ 419 AVÍCOLA LLOMBAY, S.A. .......................................................... 419 AVÍCOLA MARÍA, S.A.................................................................. 45 AVÍCOLA MONDEJANA, S.L...................................................... 419 AVÍCOLA MORALEJA, S.A........................................................... 45 AVÍCOLA MORALEJA, S.A......................................................... 419 AVÍCOLA REDONDO, S.L. ......................................................... 420 AVÍCOLA SÁNCHEZ, S.L. (AVICOSAN) ....................................... 45 AVÍCOLA TRATANTE, S.L.......................................................... 420 AVÍCOLA VELASCO, S.L. ........................................................... 420 AVÍCOLA Y GANADERA SEGOVIANA, SCL.............................. 513 AVILANATUR CABEZAS DEL VILLAR, S.L.................................. 75 AVIMED, S.A. ............................................................................... 46 AVISERRANO, S.L. ....................................................................... 46 AVOMIX, S.L............................................................................... 296 AVRAMAR SEAFOOD, S.L. ........................................................ 494 AXARFRUIT, S.L......................................................................... 296 AXARQUÍA TROPICAL, S.L........................................................ 296

B BACALAO GIRALDO, S.L. .......................................................... 568 BACALAO OUTÓN, S.L. ............................................................. 200 BACALAOS AZKUENE, S.A.U..................................................... 201 BACALAOS EGUILLOR, S.A. ...................................................... 201 BACALAOS GAYTAN, S.L........................................................... 201 BAGU, S.L. - GRUPO ................................................................... 297

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BAKER & BAKER SPAIN, S.A. ................................................... 477 BALFEGO & BALFEGO, S.L. ...................................................... 202 BANANA TRADING, S.L. ........................................................... 297 BARGOSA, S.A. .......................................................................... 297 BARÓ E HIJOS, S.L. .................................................................... 297 BARRUFET, S.A. ......................................................................... 494 BATEAMAR, S.L. ........................................................................ 202 BELL ESPAÑA ALIMENTACIÓN, S.L. .......................................... 75 BERJA FRUTAS, S.A.................................................................... 297 BERNARDO HERNÁNDEZ, S.L. (BEHER).................................... 76 BERRYWORLD IBERIA, S.L. ...................................................... 298 BEURRESPA, S.L......................................................................... 437 BIMBO DONUTS IBERIA, S.A.................................................... 477 BINAGA, S.A............................................................................... 513 BIOCOP PRODUCTOS BIOLÓGICOS, S.A. .................................. 32 BIOGRAN, S.L. ............................................................................. 32 BIOGRAN, S.L. ........................................................................... 531 BIO-PASTIS, S.L. ........................................................................ 202 BIO SOL PORTOCARRERO, S.A.T ............................................. 298 BIOSURYA, S.L. ............................................................................ 32 BIOSURYA, S.L. .......................................................................... 531 BIOTOBIO IBERICA, S.A.............................................................. 33 BIOTOBIO IBERICA, S.A............................................................ 531 BLUENET, S.L............................................................................. 298 BMI IBERICA, S.L. ...................................................................... 477 BOADAS 1880, S.A. ...................................................................... 76 BO DE DEBO, S.L........................................................................ 532 BO DE DEBO, S.L........................................................................ 568 BOFROST, S.A.U......................................................................... 202 BOGRAO, S.L.............................................................................. 513 BOLLO INTERNATIONAL FRUITS, S.L. - GRUPO ..................... 298 BONAFRU S. COOP. AND .......................................................... 298 BONDUELLE IBÉRICA, S.A.U. ................................................... 203 BONDUELLE IBÉRICA, S.A.U. ................................................... 532 BORGES BRANDED FOODS, S.L.U............................................ 532 BORMARKET, S.A. ....................................................................... 46 BORMARKET, S.A. ....................................................................... 77 BORMARKET, S.A. ..................................................................... 203 BORMARKET, S.A. ..................................................................... 533 BRAND T BURGER, S.A................................................................ 77 BRIDESPAN, S.L......................................................................... 478 BUENA PESCA 97, S.A................................................................ 203

C CABEZUELO FOODS, S.L........................................................... 203 CABOMAR CONGELADOS, S.A................................................. 204 CABO VIRGENES ESPAÑA, S.L.................................................. 204 CADÍ, S.C.C.L.............................................................................. 437 CALEYA Y SANTIAGO, S.L. (CAYSAN) ........................................ 77 CALIDAD PASCUAL, S.A.U. ......................................................... 19 CALIDAD PASCUAL, S.A.U. ....................................................... 437 CALIDAD PASCUAL, S.A.U. ....................................................... 533 CAMAR AGROALIMENTARIA, S.L. - GRUPO ............................ 421 CAMARGUESA DE DESPIECE, S.L............................................... 47 CAMARGUESA DE DESPIECE, S.L............................................... 78 CAMBAYAS, COOP. V. ................................................................ 299 CAMPO DE LORCA, S. COOP. LTDA. OPFH Nº 818 ................... 299 CAMPODULCE CURADOS, S.A. .................................................. 78 CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO................................. 20 CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO................................. 78 CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO............................... 533 CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A. - GRUPO............................... 569 CAMPOJOYMA, S.L.................................................................... 299 CAMPO Y TIERRA DEL JERTE, S.A............................................ 300 CANPIPORK, S.L. ......................................................................... 79 CANTERO DE LETUR, S.A. .......................................................... 33

CANTERO DE LETUR, S.A. ........................................................ 438 CANTEROTRADE, S.L................................................................ 205 CANTEROTRADE, S.L................................................................ 494 CAÑAMÁS HERMANOS, S.A..................................................... 300 CAPARRÓS NATURE, S.L. - GRUPO........................................... 300 CARAMELOS CERDAN, S.L. ...................................................... 534 CARGILL, S.L.............................................................................. 513 CARHESAN, S.A. .......................................................................... 79 CARLOTEÑA DE ASADOS, S.L. ................................................... 80 CARLOTEÑA DE ASADOS, S.L. ................................................. 570 CARNES DE TERUEL, S.A. (CARTESA)........................................ 80 CARNES FÉLIX, S.A. .................................................................... 47 CARNES FÉLIX, S.A. .................................................................... 81 CARNES FRESCAS, S.A. ............................................................... 81 CARNES GUTIÉRREZ-RAMÍREZ, S.L. ......................................... 81 CARNES IBÉRICAS DEL NORTE, S.L........................................... 82 CARNES OLIVA, S.L. .................................................................... 82 CARNES SELECTAS CANARIAS 2000, S.L................................... 82 CARNES TINEO, S.A. ................................................................... 82 CARNES VIANA, S.L. ................................................................... 82 CARNES Y ALIMENTOS MAS CRESPO, S.A................................ 83 CARNES Y VEGETALES, S.L......................................................... 83 CÁRNICA BATALLÉ, S.A. ............................................................. 83 CÁRNICAS 7 HERMANOS, S.A.................................................... 83 CÁRNICAS CHAMBERÍ, S.L......................................................... 84 CÁRNICAS CINCO VILLAS, S.A................................................... 84 CÁRNICAS COVIHER, S.L............................................................ 84 CÁRNICAS DIBE, S.L.................................................................... 85 CÁRNICAS EMBAJADORES, S.A. - GRUPO ................................. 85 CÁRNICAS EMBUENA, S.L. ......................................................... 85 CÁRNICAS FRILESA, S.A. ............................................................ 86 CÁRNICAS FRIVALL, S.L. ............................................................ 86 CÁRNICAS GALAR, S.L................................................................ 86 CÁRNICAS GÁLLEGO, S.A........................................................... 86 CÁRNICAS HUMILLADERO, S.A. ................................................ 87 CÁRNICAS IRUÑA, S.A................................................................ 87 CÁRNICAS J. CHICA, S.L.............................................................. 87 CÁRNICAS J. COLOMER, S.A....................................................... 87 CÁRNICAS JOSELITO, S.A. .......................................................... 88 CÁRNICAS KIKO, S.A................................................................... 88 CÁRNICAS MARQUÉS, S.A. (CARMARSA) ................................. 88 CÁRNICAS SÁENZ, S.L. ............................................................... 88 CÁRNICAS SERRANO, S.L. .......................................................... 89 CÁRNICAS SIERRA SUR, S.L. ...................................................... 89 CÁRNICAS SUÑER, S.A................................................................ 89 CARNICAS TABLADILLO, S.L...................................................... 89 CARNICAS TABLADILLO, S.L.................................................... 570 CÁRNICAS VALL DE BAS, S.L...................................................... 90 CARNIQUES AUSA, S.L................................................................ 90 CÀRNIQUES CELRÀ, S.L.............................................................. 90 CARNIQUES DE JUIÀ, S.A............................................................ 91 CARNIQUES D'OSONA, S.L. ........................................................ 91 CARNIQUES ILLAS JULI, S.L.U .................................................... 91 CARNIQUES ILLAS JULI, S.L.U .................................................. 205 CARNIQUES VALLDAN, S.A. ....................................................... 92 CARNS B, S.A. .............................................................................. 92 CARNS PRIOR, S.L. ...................................................................... 92 CARNS ROMEU, S.L. .................................................................... 92 CARPISA FOODS, S.L................................................................... 93 CARPISA FOODS, S.L................................................................. 205 CARPISA FOODS, S.L................................................................. 534 CASA AMELLA BIO FOOD, S.L. ................................................... 34 CASA BONA TRADICIONAL, S.L............................................... 570 CASA BOTAS VIUDA DE J. MARTÍNEZ BLASCO, S.L. ............... 205 CASADEMONT 1956, S.L............................................................. 93 CASA ECEIZA, S.L. ..................................................................... 206 CASA ECEIZA, S.L. ..................................................................... 263 CASA GRANDE DE XANCEDA, S.L.............................................. 34 CASA GRANDE DE XANCEDA, S.L............................................ 438

B A S E S

CASA MAS ALIMENTACIÓN, S.L.U. .......................................... 570 CASA SANTIVERI, S.L. ................................................................ 34 CASA TARRADELLAS, S.A........................................................... 21 CASA TARRADELLAS, S.A........................................................... 93 CASA TARRADELLAS, S.A......................................................... 571 CASA WESTFALIA, S.A.U............................................................. 94 CASA WESTFALIA, S.A.U........................................................... 439 CASA WESTFALIA, S.A.U........................................................... 571 CASTELLANA DE CARNES, S.A. ................................................. 94 CASTY, S.A. ................................................................................ 263 CATALANA BRASILEIRA COMERCIAL, S.L. ............................. 421 CATALANA DE EMBUTIDOS, S.A.U. - GRUPO............................ 95 CATMAN FRESH, S.A................................................................. 300 CAULA ALIMENTS, S.L................................................................ 95 CAYO RODRÍGUEZ, S.L................................................................ 95 CEBOLLAS CONSUAY, S.L. ........................................................ 301 CEBOLLAS JAVALOYES, S.L....................................................... 301 CEBOLLAS TARA, S.L. ............................................................... 301 CECINAS PABLO, S.A................................................................... 95 CELEGA, S.L. .............................................................................. 439 CELEVANT, S.L............................................................................. 96 CENTRAL DE CARNES MADRID NORTE, S.A. ........................... 96 CENTRAL DE CARNES PRÉMIUM, S.A. ...................................... 96 CENTRAL DICA, S.A. ................................................................. 301 CENTRAL QUESERA MONTESINOS, S.L. ................................. 439 CENTRIMERCA, S.A................................................................... 301 CENTRO SUR, S.COOP.AND. ..................................................... 302 CÉSAR NIETO GROUP, S.L........................................................... 97 CHACINAS M. CASTILLO, S.L. .................................................... 97 CHACINERIAS DÍAZ, S.A............................................................. 97 CHAMPIÑONES CUMAR, S.L.U................................................. 302 CHARCUTERÍA Y COCINADOS, S.A. .......................................... 97 CHARCUTERÍA Y COCINADOS, S.A. ........................................ 572 CHEF SAM BUSINESS INTERNATION. CONSULTING, S.L....... 535 CHEMAJOS, S.L.......................................................................... 302 CHIQUITA EUROPE B.V. ............................................................ 302 CHOVÍ, S.L. ................................................................................ 535 CIA. FRU & VER MADRID, S.L................................................... 303 CIGALMAR, S.L.......................................................................... 206 CINATUR GROUP, S.L. ............................................................... 303 CINCO TENEDORES, S.L. ............................................................ 98 CINCO TENEDORES, S.L. .......................................................... 572 CIPRIANO HERNÁNDEZ, S.A. .................................................... 98 CITRIBER, S.L. ........................................................................... 303 CITRICOS DEL ANDARAX, S.A. ................................................ 572 CÍTRICOS GUSTAVO FERRADA Y ASOCIADOS, S.L. - GRUPO ...303 CÍTRICOS LA PAZ, S.L. .............................................................. 304 CLAVO FOOD FACTORY, S.A. .................................................... 206 CLAZAMAR, S.L. ........................................................................ 206 COCEDERO DE MARISCOS, S.A................................................ 207 COCEDERO SUÁREZ, S.L........................................................... 207 CODEFRUT, S.A. ........................................................................ 304 COFRUTAS QUALITY, S.L.......................................................... 304 COHINO, S.L. ............................................................................. 207 COHOCA, COOP. V. .................................................................... 304 COLL VERD PRODUCTES DEL ANEC, S.A. ................................. 98 COLO FRUITS, S.L...................................................................... 305 COMABU, S.A............................................................................... 98 COMERANDALUS, S.L. .............................................................. 573 COMERC DE PEIX ROS, S.L. ...................................................... 207 COMERCIAL AGRÍCOLA RIOJANA, S.A. (CARSA).................... 305 COMERCIAL ALCORTA ANAIAK, S.L........................................ 208 COMERCIAL DE MARISCOS SIRLEY, S.L.................................. 208 COMERCIAL DE PESCADOS MAR FISH, S.L............................. 495 COMERCIAL DE PRODUCTOS CONGELADOS PESMARIN, S.A.208 COMERCIAL FRUTERA ILERDENSE, S.A.................................. 305 COMERCIAL FRUTICULTORES DEL BIERZO SOC. COOP. (COFRUBI) ................................................................................. 305 COMERCIAL JABU, S.L. ............................................................... 99

COMERCIAL LOGÍSTICA DE CALAMOCHA, S.L. (CLC) ............. 99 COMERCIAL OBLANCA, S.A. ...................................................... 47 COMERCIAL PECUARIA SEGOVIANA, S.L. (COPESE) ............... 99 COMERCIAL PECUARIA SEGOVIANA, S.L. (COPESE) ............. 514 COMERCIAL PERNAS, S.L......................................................... 208 COMEXA EUROPA, S.L. ............................................................. 305 COMEX ANDINA, S.L................................................................. 209 COMFRESH IBERIAN, S.L.......................................................... 306 COMFRESH IBERIAN, S.L.......................................................... 535 COMPAGNIE FRUITIÈRE ESPAÑA CORPORACIÓN, S.A.......... 306 COMPANYÍA GENERAL CARNIA, S.A. - GRUPO ...................... 100 COMPANYÍA GENERAL CARNIA, S.A. - GRUPO ...................... 536 COMPAÑÍA CANARIA DE PIENSOS, S.A. (CAPISA) ................. 514 COMPESCA, S.A......................................................................... 209 COMPLEJO AGRÍCOLA LAS LOMAS, S.L. ................................. 306 COMPLEJO AGROALIMENTARIO BEJAR, S.L. .......................... 100 CONGALSA, S.L. ........................................................................ 209 CONGELADOS ALTAMAR, S.A. ................................................. 209 CONGELADOS APOLO, S.L. ...................................................... 210 CONGELADOS BASILIO, S.A..................................................... 210 CONGELADOS CORBELA, S.L................................................... 210 CONGELADOS DE NAVARRA, S.A. ........................................... 210 CONGELADOS EL PEDANEO, S.A............................................. 211 CONGELADOS FRIPERGA, S.L. ................................................. 211 CONGELADOS HERBANIA, S.A. ............................................... 211 CONGELADOS LA RED 2000, S.L. ............................................. 211 CONGELADOS MARAVILLA, S.A. ............................................. 211 CONGELADOS MARDEMAR, S.L. ............................................. 212 CONGELADOS NORIBERICA, S.A............................................. 212 CONGELADOS ROMERO, S.A.................................................... 212 CONGELADOS SARIEGO, S.L. - GRUPO ................................... 212 CONGELADOS TROULO, S.A. ................................................... 212 CONGELADOS VIDEMAR, S.L................................................... 213 CONGELADOS Y ESPECIALIDADES BARRUFET, S.L............... 213 CONGELADOS Y FRESCOS DEL MAR, S.A. - GRUPO ............... 213 CONGELADOS Y PESCADOS PLAZA CHICA, S.L. .................... 573 CONSERVAS DE CAMBADOS, S.L. ............................................ 214 CONSERVAS MARTIKO, S.A. ..................................................... 101 CONSERVAS MARTIKO, S.A. ..................................................... 573 CONSERVAS MEDRANO, S.L..................................................... 214 CONSERVAS SELECCION SANTOÑESA, S.L............................. 574 CONSERVES FERRER, S.A. ........................................................ 574 CONSORCIO DE EXPORTACIÓN AMACO, S.L.......................... 306 CONSORCIO DE JABUGO, S.L.U................................................ 101 CONSORFRUT, S.L. - GRUPO..................................................... 307 CONTODO, S.L........................................................................... 101 COOL VEGA COMPANY, S.L...................................................... 574 COOP. AGRARIA VIRGEN DEL ROCÍO ...................................... 307 COOP. AGRARIA Y GANADERA SAN ISIDRO, SCA. (CASI) ...... 307 COOP. AGRÍCOLA ALGINET (COAGRI) ..................................... 308 COOP. AGRÍCOLA CALLOSA D'EN SARRIA .............................. 308 COOP. AGRÍCOLA LLANOS DE SARDINA ................................ 308 COOP. AGRÍCOLA SAN BERNAT, C.V. ....................................... 308 COOP. AGRÍCOLA SAN BLAS DE RIBAFORADA ...................... 309 COOP. AGRÍCOLA SAN ISIDRO DE BENICARLÓ...................... 309 COOP. AGROPIENSO ................................................................. 514 COOP. ALIMENTOS DEL MEDITERRANEO - ALIMER ............. 440 COOP. ALIMENTOS DEL MEDITERRÁNEO - ALIMER ............. 309 COOP. ASOVINO........................................................................ 101 COOP. CAMPO DE ÁGUILAS (COAGUILAS).............................. 309 COOP. CAPRINA DE ALMERÍA.................................................. 440 COOP. CASA DE GANADEROS DE ZARAGOZA ........................ 102 COOP. CHAMPINTER ................................................................ 310 COOP. COATO ............................................................................ 310 COOP. COGAL .............................................................................. 48 COOP. COLEAR CASTILLA LEÓN ............................................. 102 COOP. COOPAMAN ................................................................... 310 COOP. COPROHNIJAR ............................................................... 310 COOP. COTÉCNICA.................................................................... 515

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

COOP. DEHESA GRANDE .......................................................... 102 COOP. DEL CAMPO LA CANDELARIA ...................................... 440 COOP. DEL CAMPO SANTA MÓNICA ....................................... 310 COOP. DEL CAMP SANT GAIETA DE AITONA ......................... 311 COOP. EA GROUP ...................................................................... 103 COOPECARN GIRONA, S.L........................................................ 103 COOP. EL LIMONAR DE SANTOMERA ..................................... 311 COOPERATIVA AGRÍCOLA ARAGONESA DEL EBRO (CADEBRO) - AGROVECO ....................................... 515 COOPERATIVA COOLOSAR ...................................................... 440 COOPERATIVA DE AVICULTORES Y GANADEROS VALENCIANA (COAVRE) .................................... 515 COOPERATIVA ESPÁRRAGO DE GRANADA ............................ 311 COOPERATIVA GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES - COVAP .................................................... 21 COOPERATIVA GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES - COVAP .................................................. 103 COOPERATIVA GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES - COVAP .................................................. 440 COOPERATIVAS LÁCTEAS UNIDAS, S.C.G. (CLUN) ................. 441 COOPERATIVAS LÁCTEAS UNIDAS, S.C.G. (CLUN) ................. 536 COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN) ........................... 21 COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN) ........................... 48 COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN) ......................... 104 COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN) ......................... 421 COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN) ......................... 516 COOPERATIVAS ORENSANAS, SCG (COREN) ......................... 575 COOP. FRUTA DE ANDALUCÍA ................................................. 311 COOP. FRUTOS DEL CAMPO..................................................... 312 COOP. FRUVEG .......................................................................... 312 COOP. GREGAL .......................................................................... 312 COOP. HORTOFRUTÍCOLA CAMPOS DE JUMILLA .................. 312 COOP. HORTOFRUTÍCOLA DE CARTAYA ................................. 313 COOP. HOYAMAR ...................................................................... 313 COOP. IBÉRICO DE COMERCIALIZACIÓN (IBERCOM) ........... 104 COOP. INSULAR GANADERA DE MENORCA (COINGA).......... 441 COOP. INTERLOCAL AGRÍCOLA RIOJA ALTA .......................... 313 COOP. LOS GALLOMBARES ...................................................... 313 COOP. MATADERO FRIGORÍFICO MONTES DE TOLEDO ....... 105 COOP. MURGIVERDE ................................................................ 314 COOP. NUESTRA SEÑORA DE LAS VIRTUDES......................... 314 COOP. NUESTRA SEÑORA DEL ORETO (CANSO).................... 314 COOP. PASTORES (GRUPO COOPERATIVO OVIARAGÓN) ..... 105 COOP. REAL EXPORT ................................................................ 314 COOP. SACOJE ........................................................................... 314 COOP. SAGRADO CORAZÓN DE JESÚS (COPAL) ..................... 315 COOP. SAN ALFONSO ............................................................... 315 COOP. SAN ISIDRO EL SANTO.................................................. 315 COOP. SAN NICOLÁS TOLENTINO (COAGRISAN) .................. 315 COOP. SANTA MARÍA DE LA RÁBIDA (FRESÓN DE PALOS) ... 316 COOP. SANTIAGO APÓSTOL DE TOMELLOSO........................ 316 COOP. SOLDEBRE...................................................................... 316 COOP. SURINVER HORTOFRUTÍCOLA .................................... 316 COOP. THADER CIEZA .............................................................. 317 COOP. TRADING........................................................................ 317 COOP. UNICA GROUP................................................................ 317 COOP. UNICA GROUP................................................................ 575 COOP. UNIDAS DE LA PALMA (CUPALMA).............................. 317 COOP. UNILAND........................................................................ 318 COOP. VICASOL ......................................................................... 318 COOP. VICASOL ......................................................................... 576 COOP. VINÍCOLA Y CITRÍCOLA DE LLIRIA ............................. 318 COPA FRESH, S.A....................................................................... 318 COPEMAR, S.A........................................................................... 214 COPESCO & SEFRISA, S.A. ....................................................... 215 COPESCO & SEFRISA, S.A. ....................................................... 495 COPESCO & SEFRISA, S.A. ....................................................... 576 COR ALIMENTACION, S.L. ........................................................ 576 CORPA-CORPORACION PASCUAL HERMANOS, S.A. ............. 215

637

ÍNDICE DE EMPRESAS CORPA-CORPORACION PASCUAL HERMANOS, S.A. ............. 577 CORPORACIÒ AGROALIMENTARIA AGROILLA, S.L. .............. 319 CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A. (BONÀREA CORPORACIÓN) ........................... 22 CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A. (BONÀREA CORPORACIÓN) ...................................................... 49 CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A. (BONÀREA CORPORACIÓN) .................................................... 105 CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A. (BONÀREA CORPORACIÓN) .................................................... 422 CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A. (BONÀREA CORPORACIÓN) .................................................... 441 CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A. (BONÀREA CORPORACIÓN) .................................................... 516 CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A. (BONÀREA CORPORACIÓN).................................................... 577 CORPORACIÓN ALIMENTARIA PEÑASANTA, S.A. (CAPSA FOOD) ............................................................................ 23 CORPORACIÓN ALIMENTARIA PEÑASANTA, S.A. (CAPSA FOOD) .......................................................................... 442 CORPORACIÓN OVO12, S. COOP.............................................. 422 CORTIJO CUEVAS, S.L.U............................................................ 319 COSTA CONCENTRADOS LEVANTINOS, S.L. .......................... 537 COSTA FOOD MEAT, S.L............................................................ 106 COSTA FOOD NATUR GROUP, S.L. ............................................. 23 COSTA FOOD NATUR GROUP, S.L. ........................................... 106 CRESTAS LA GALETA, S.A......................................................... 264 CRESTAS LA GALETA, S.A......................................................... 537 CRONOBLE ÁVILA, S.L. ............................................................. 107 CRONOBLE ÁVILA, S.L. ............................................................. 578 CUADRASPANIA, S.L................................................................. 319 CUALIN QUALITY, S.L. .............................................................. 319 CULMAREX, S.A.U. .................................................................... 495 CULTIPALTA, S.L. ....................................................................... 320 CULTIVAR, S.A.U........................................................................ 320 CULTIVOS MARINOS DE GUARDAMAR, S.L............................ 496 CUNICULTURA DE LA MANCHUELA, S.L................................... 49 CYNARA E.U, S.L........................................................................ 320

D DAGU, S.A................................................................................... 423 DAI FRUITS, S.L. ........................................................................ 321 DAIRYGOLD FOOD INGREDIENTS........................................... 442 DAIRYLAC, S.L. .......................................................................... 443 DANONE, S.A. .............................................................................. 24 DANONE, S.A. ............................................................................ 443 DANONE, S.A. ............................................................................ 537 DASBEN, S.L............................................................................... 321 DEHESA DE GUIJUELO, S.L. ...................................................... 107 DEHESA DE LOS LLANOS, S.L. ................................................. 443 DE HEUS NUTRICIÓN ANIMAL, S.A.U. .................................... 517 DEILOR, SDAD. COOP................................................................ 321 DE LA HUZ GRIMALDOS INDUSTRIAS LÁCTEAS, S.L............. 444 DELFÍN ULTRACONGELADOS, S.A........................................... 215 DELICASS SDAD. DE ALIMENTACIÓN, S.A. ............................. 107 DELICATESSEN LA ERMITA, S.L............................................... 444 DELICIAS CORUÑA, S.L. ........................................................... 216 DELICIAS CORUÑA, S.L. ........................................................... 478 DELICIAS CORUÑA, S.L. ........................................................... 578 DELICIAS IBÉRICAS POR EL MUNDO, S.L. .............................. 108 DEL MONTE FRESH PRODUCE SPAIN, S.A. ............................. 321 DELTA BLAU, S.L........................................................................ 322 DEOVINO, S.L. ........................................................................... 108 DERAZA IBÉRICO, S.L. .............................................................. 108 DESPIECES CARNICOS OLOT, S.L. ........................................... 109 DIBAQ DIPROTEG, S.A. - DIVISIÓN ACUICULTURA................ 517

638

DIFRUSA EXPORT, S.A. ............................................................. 322 DISANFRIO, S.L. ........................................................................ 216 DISCEFA, S.L. ............................................................................. 216 DIS. DE ALIMENTOS CONGELADOS AMAR, S.L...................... 217 DISJARMA, S.A........................................................................... 217 DISPLAFRUIT, S.A. .................................................................... 322 DISPORAVE, S.L......................................................................... 109 DISTRIBUCIONES AVÍCOLAS ARRANZ, S.L............................... 50 DISTRIBUCIONES DEL JAMÓN CEREZO, S.L........................... 109 DISTRIBUCIONES JUAN LUNA, S.L. ......................................... 110 DISTRIBUCIONES JUAN LUNA, S.L. ......................................... 444 DISTRIBUIDORA DE CARNES VIGUESA, S.A. .......................... 110 DISTRIBUIDORA MARISCOS RODRÍGUEZ, S.A. (DIMAROSA).............................................................................. 217 DISTRIFRUITS, S.L..................................................................... 322 DISTRISUR AGRÍCOLA, S.L. ...................................................... 323 DOLZ ESPAÑA, S.L. ..................................................................... 50 DOMINGO DEL PALACIO, S.A. (DOMPAL) ............................... 110 DONIBANE FISH, S.A. ............................................................... 217 DON MELÓN, S.L. ...................................................................... 323 DOÑANA FRESA, S. COOP. AND. .............................................. 323 DR. OETKER IBERICA, S.A. ....................................................... 218 DROMINIA, S.L. ......................................................................... 110 DRUPO SOCIEDAD COOPERATIVA .......................................... 323 DUART BLAY JJ, S.L.................................................................... 324

E EASYFISH, S.L............................................................................ 218 ECOINVER EXPORT, S.L............................................................ 324 ECOLÓGICA DELS PIRINEOS, S.L............................................... 34 ECOLÓGICA DELS PIRINEOS, S.L............................................. 111 EDEKA FRUCHTKONTOR ESPAÑA, S.L.U. ............................... 324 EDUARDO SANZ, S.L................................................................. 324 EGRIN ALIMENTACION, S.L. .................................................... 578 EHRMANN LÁCTEOS ESPAÑA, S.L........................................... 444 EHRMANN LÁCTEOS ESPAÑA, S.L........................................... 538 EIRASMAR, S.L. ......................................................................... 218 EJIDOMAR, S. COOP. AND......................................................... 324 ELABORACIÓN DE PESCADOS CASAPESCA, S.L. ................... 496 ELABORADOS DEL BACALAO, S.L............................................ 218 ELABORADOS NATURALES DE LA RIBERA DEL EBRO, S.L. ... 325 ELABORADOS NATURALES DE LA RIBERA DEL EBRO, S.L. ... 538 ELABORADOS NATURALES DE LA RIBERA DEL EBRO, S.L. ... 579 EL BUEN PASTOR, S.L. ................................................................ 35 EL BUEN PASTOR, S.L. .............................................................. 445 EL CORTIJO BÍO, S.L.................................................................. 325 EL DULZE GROWERS, S.L.......................................................... 325 EL ENCINAR DE HUMIENTA, S.A. ............................................ 111 EL GRAN CARDENAL, S.A......................................................... 445 EL MUSEL, S.L............................................................................ 219 EL PAN DE CADA DIA, S.L......................................................... 478 EL PASTORET DE LA SEGARRA, S.L. ........................................ 445 EL PASTORET DE LA SEGARRA, S.L. ........................................ 538 ELPOZO ALIMENTACION, S.A. ................................................. 111 ELPOZO ALIMENTACION, S.A. ................................................. 539 EMBOTITS ELEBOECK, S.A....................................................... 112 EMBOTITS ELEBOECK, S.A....................................................... 539 EMBOTITS ESPINA, S.A.U......................................................... 112 EMBOTITS ESPINA, S.A.U......................................................... 540 EMBOTITS SALGOT, S.A. .......................................................... 112 EMBUTIDOS ALEJANDRO, S.A. ................................................ 113 EMBUTIDOS ATIENZA, S.L. - GRUPO ....................................... 113 EMBUTIDOS CARCHELEJO, S.L. ............................................... 113 EMBUTIDOS CARRACEDO LLAMAS, S.L. ................................ 113 EMBUTIDOS CASEROS COLLELL, S.L. ..................................... 114 EMBUTIDOS DEL CENTRO, S.A. (EMCESA) ............................. 114

EMBUTIDOS DEL CENTRO, S.A. (EMCESA) ............................. 540 EMBUTIDOS DEL CENTRO, S.A. (EMCESA) ............................. 579 EMBUTIDOS FERMIN, S.L......................................................... 114 EMBUTIDOS FILI, S.L. ............................................................... 115 EMBUTIDOS F. MARTINEZ R., S.A. .......................................... 115 EMBUTIDOS F. MARTINEZ R., S.A. .......................................... 540 EMBUTIDOS FRIAL, S.A. ........................................................... 115 EMBUTIDOS GOIKOA, S.A. ....................................................... 116 EMBUTIDOS JABUGO, S.A. ....................................................... 116 EMBUTIDOS LA HOGUERA, S.A. .............................................. 116 EMBUTIDOS LA NUNCIA, S.L. .................................................. 117 EMBUTIDOS L. RÍOS, S.L........................................................... 117 EMBUTIDOS MONELLS, S.A. .................................................... 117 EMBUTIDOS MONTER, S.L. ...................................................... 118 EMBUTIDOS MONTSA, S.A. - GRUPO ...................................... 118 EMBUTIDOS MORENO PLAZA, S.A.......................................... 118 EMBUTIDOS SARQUELLA, S.L.................................................. 118 EMBUTIDOS SOLÀ S.A.............................................................. 119 EMBUTIDOS SUBIRATS, S.A. (GRUPO)..................................... 119 EMBUTIDOS VALLINA, S.A. ...................................................... 119 EMBUTIDOS Y JAMONES ESPAÑA E HIJOS, S.A...................... 120 EMBUTIDOS Y JAMONES EZEQUIEL, S.L................................. 120 EMPAVAL 95, S.L.U. ................................................................... 326 ENRIQUE GARCÍA, S.L. ............................................................. 120 ENRIQUE ROMAY S.A.T. N 9983 ............................................... 326 ESCOBAR & CASTAÑEDA, S.L. ................................................. 326 ESCORXADOR COMARCAL DEL MOIANES, S.A...................... 121 ESCORXADOR D'AUS TORRENT I FILLS, S.L. ............................ 50 ESCORXADOR D'AVIRAM MORE, S.L. ........................................ 50 ESCORXADOR FRIGORIFIC D'OSONA, S.A.............................. 121 ESCORXADOR SABADELL, S.A................................................. 121 ESPADEROS DEL ATLÁNTICO, S.A........................................... 219 ESPALMEX, S.L. ......................................................................... 326 ESPECIALIDADES LÁCTEAS, S.L. ............................................. 446 ESPECIALITATS PIRINEUS, S.A. ............................................... 121 ESPORC, S.A............................................................................... 517 ESTEBAN ESPUÑA, S.A. (GRUPO) ............................................ 122 ESTEBAN ESPUÑA, S.A. (GRUPO) ............................................ 541 ESTEBAN ESPUÑA, S.A. (GRUPO) ............................................ 580 ETHERNAL LIFE CAPITAL, S.L. - GRUPO ................................. 327 EUROAMBROSIAS, S.L. ............................................................. 219 EUROAMBROSIAS, S.L. ............................................................. 580 EUROBANAN, S.L. - GRUPO ........................................................ 24 EUROBANAN, S.L. - GRUPO ...................................................... 327 EUROBERRY MARKETING, S.A................................................. 327 EUROCENTRO DE CARNES, S.A. .............................................. 122 EUROFRITS, S.A......................................................................... 219 EUROGRANIZADOS, S.L. .......................................................... 264 EUROGROUP ESPAÑA FRUTAS Y VERDURAS, S.A. ................. 328 EUROPACÍFICO ALIMENTOS DEL MAR, S.L. ........................... 220 EUROPASTRY, S.A........................................................................ 24 EUROPASTRY, S.A...................................................................... 220 EUROPASTRY, S.A...................................................................... 478 EUROPASTRY, S.A...................................................................... 541 EUROPASTRY, S.A...................................................................... 581 EXCELTROP, S.L. ........................................................................ 328 EXCLUSIVAS LA COTA, S.L........................................................ 123 EXFORPE, S.L............................................................................. 328 EXPLOTACIONES AGRÍCOLAS DE LA REGIÓN DE MURCIA, S.L. ........................................................................ 328 EXPLOTACIONES AVÍCOLAS GARCÍA PUENTE, S.A................................................................ 423 EXPLOTACIONES AVÍCOLAS JOSÉ LUIS REDONDO, S.A. ......... 51 EXPLOTACIONES GANADERAS DE TENERIFE, S.A. (EGATESA) ................................................. 123 EXPLOTACIONES GANADERAS DE TENERIFE, S.A. (EGATESA) ......................................................... 51 EXPORTACIONES AGRÍCOLAS ALDENOR, S.L. ....................... 329 EXPORTACIONES ARANDA, S.L. .............................................. 329

B A S E S

EXPORTACIONES BELCAIRE, S.L. ............................................ 329 EXPORTACIONES CÍSCAR, S.L.................................................. 329 EXQUISITE FRUITS, S.L............................................................. 329

F FÁBRICA DE EMBUTIDOS LA PRUDENCIA, S.A. ..................... 123 FÁBRICA DE EMBUTIDOS LOS ARTILLEROS, S.L. ................... 123 FÁBRICA, MATADERO Y DESPIECE, S.A. - FAMADESA ........... 124 FANDICOSTA, S.A...................................................................... 220 FAPANYS, S.A. ........................................................................... 478 FEITO Y TOYOSA, S.A. .............................................................. 330 FELIPE DERECHO Y HERMANOS, S.L. ..................................... 330 FEPALESCA, S.A......................................................................... 124 FERRARINI ESPAÑA, S.L........................................................... 124 FERRERO IBÉRICA, S.A. ............................................................ 264 FESBA, S.L.................................................................................. 221 FINDUS ESPAÑA, S.L.U. ............................................................ 221 FINDUS ESPAÑA, S.L.U. ............................................................ 542 FLOR DE DOÑANA, S.L. ............................................................ 330 FLORENCIO SÁNCHEZ E HIJOS, S.L. - FISAN .......................... 125 FLORETTE IBÉRICA ALIMENTARIA, S.L. ................................. 330 FLORETTE IBÉRICA ALIMENTARIA, S.L. ................................. 542 FONCASAL TRADING, S.L.U. .................................................... 496 FONT-BADIA, S.L. ..................................................................... 331 FONTESTAD CITRUS, S.L. ......................................................... 331 FONT SANS, S.A. ....................................................................... 125 FOODS FOR TOMORROW, S.L. ................................................. 542 FORMATGERÍA GRANJA RINYA, S.L. ....................................... 446 FRANCISCO DE LUCAS E HIJOS, S.A. ....................................... 423 FRANCISCO MALENO GARCÍA, S.L.......................................... 331 FRANCISCO OLIVA, S.L............................................................. 332 FRANCO Y NAVARRO, S.A......................................................... 125 FRECARN, S.L. ........................................................................... 125 FREIREMAR, S.A. - GRUPO ....................................................... 221 FRESCOS Y ELABORADOS DELISANO, S.A. ............................ 126 FRESGARRIDO, S.L.................................................................... 332 FRÍAS NUTRICIÓN, S.A............................................................. 542 FRIESLANDCAMPINA CANARIAS, S.A. ................................... 446 FRIESLANDCAMPINA IBERIA, S.L. .......................................... 446 FRIGOMAR BURELA, S.A. ......................................................... 222 FRIGORÍFICA BOTANA, S.L. ..................................................... 222 FRIGORÍFICOS ANDALUCES DE CONSERVAS DE CARNE, S.A. (FACCSA) ......................................................... 126 FRIGORÍFICOS BANDEIRA, S.L. ............................................... 126 FRIGORÍFICOS CÁRNICOS LAS FORCAS, S.L. ......................... 126 FRIGORÍFICOS COSTA BRAVA, S.A. ......................................... 127 FRIGORÍFICOS DE BASAURI, S.L. (FRIBASA) .......................... 332 FRIGORIFICOS DE CAMARIÑAS, S.L........................................ 222 FRIGORÍFICOS DEL NORDESTE, S.A. (NORFRISA) ................. 127 FRIGORÍFICOS DE VIGO, S.A.................................................... 222 FRIGORÍFICOS INDUSTRIALES DEL BIERZO, S.A. (FRIBERSA) .................................................. 127 FRIGORÍFICOS LLUIS, S.A......................................................... 223 FRIGORÍFICOS MORALES, S.A. ................................................ 223 FRIGORÍFICOS UNIDOS, S.A. (FRIUSA) ................................... 127 FRIGORIFICS FERRER, S.A........................................................ 223 FRIMANCHA INDUSTRIAS CÁRNICAS, S.A............................. 128 FRIME HOLDING COMPANY, S.L.............................................. 224 FRIME HOLDING COMPANY, S.L.............................................. 496 FRIOANTARTIC, S.A. ................................................................. 224 FRIOBAS BASILIO, S.L............................................................... 225 FRIOMED, S.A. ........................................................................... 225 FRIPOR, S.L................................................................................ 128 FRIPOZO, S.A. ............................................................................ 225 FRIPOZO, S.A. ............................................................................ 543 FRISELVA, S.A. ........................................................................... 128

FROITOMAR, S.L. ...................................................................... 581 FROMANDAL, S.A. (SOIGNON) ................................................ 447 FRONERI IBERIA, S.L. (NESTLE HELADOS) ............................. 265 FROXÁ, S.A................................................................................. 225 FRUCA MARKETING, S.L. - GRUPO .......................................... 332 FRUCTÍCOLA EMPORDÀ, S.L.................................................... 333 FRUGARVA, S.A.......................................................................... 333 FRUITES CLARAMUNT, S.L....................................................... 333 FRUITES GOZALBO, S.A............................................................ 333 FRUITES I HORTALISSES GAVÁ, S.A. - GRUPO ........................ 334 FRUITS CMR, S.A.U. - GRUPO ................................................... 334 FRUITS NULES, S.L. ................................................................... 334 FRUITS SANT MIQUEL, S.L. ...................................................... 334 FRUNET, S.L. ................................................................................ 35 FRUNET, S.L. .............................................................................. 335 FRUTARIA AGRICULTURA, S.L.................................................. 335 FRUTARIA MARKETS MADRID, S.A. ........................................ 335 FRUTAS ALOMAR, S.A............................................................... 335 FRUTAS APEMAR, S.L................................................................ 336 FRUTAS AZ, S.L.......................................................................... 336 FRUTAS BELTRÁN, S.L. ............................................................. 336 FRUTAS BERI, S.A. ..................................................................... 336 FRUTAS BUENDÍA, S.A.............................................................. 337 FRUTAS CANDIL, S.L. ................................................................ 337 FRUTAS CASAS ROYES, S.A. ..................................................... 337 FRUTAS DIEGO MARTÍNEZ E HIJOS, S.L.................................. 338 FRUTAS E. SÁNCHEZ, S.L.......................................................... 338 FRUTAS ESCANDELL, S.A. - GRUPO ......................................... 338 FRUTAS ESCOBI, S.L.................................................................. 338 FRUTAS ESPARZA, S.L............................................................... 339 FRUTAS ESTHER, S.A. ............................................................... 339 FRUTAS GARRALÓN IMPORT EXPORT, S.A............................. 339 FRUTAS GILABERT, S.A............................................................. 339 FRUTAS GRAGÓN, S.L. - GRUPO ............................................... 339 FRUTAS HERMANOS ESPAX, S.L. ............................................. 340 FRUTAS HERMANOS MONTES, S.A. ........................................ 340 FRUTAS H. FAJARDO, S.L. ......................................................... 340 FRUTAS IRU, S.A........................................................................ 340 FRUTAS LA GUAGUA, S.L. ......................................................... 341 FRUTAS LOS CURSOS, S.L. ........................................................ 341 FRUTAS MATILLAS, S.L............................................................. 341 FRUTAS MONGE, S.A................................................................. 341 FRUTAS NATURALES, S.A. ........................................................ 342 FRUTAS NIQUI MADRIMPORT, S.L. ......................................... 342 FRUTAS OLIVAR, S.A................................................................. 342 FRUTAS OLMOS, S.L.................................................................. 342 FRUTAS PERICHÁN, S.L. ........................................................... 343 FRUTAS PLASENCIA, S.L........................................................... 343 FRUTAS POVEDA, S.A................................................................ 343 FRUTAS RAFAEL MANZANO E HIJOS, S.L................................ 343 FRUTAS ROMU, S.A. .................................................................. 344 FRUTAS SALUD SDAD. COOP.................................................... 344 FRUTAS TONO, S.L. ................................................................... 344 FRUTAS TONY, S.L..................................................................... 345 FRUTAS UDONDO, S.L............................................................... 345 FRUTAS Y HORTALIZAS DOFRÁN, S.L. .................................... 345 FRUTAS Y HORTALIZAS FLORES, S.L....................................... 345 FRUTAS Y PATATAS DE LEVANTE, S.L. (FRUPALE).................. 346 FRUTAS Y VERDURAS AGRUPADAS, S.L. ................................. 346 FRUTAS Y VERDURAS ANTONIO, S.L. ..................................... 346 FRUTAS Y VERDURAS DE LORCA, S.L...................................... 346 FRUTEMI, S.L. ............................................................................ 346 FRUTEROS ASTURIANOS, S.A. - GRUPO.................................. 347 FRUTINTER, S.L......................................................................... 347 FRUTÍSIMO 1970, S.L. ............................................................... 347 FRUVECO, S.A............................................................................ 226 FRUXERESA, S.L. ....................................................................... 348 FUENCAMPO XXI, S.L. .............................................................. 348 FULGENCIO SPA, S.L. ................................................................ 348

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

G GALIPIENZO, S.L. ........................................................................ 51 GAMBASTAR, S.L....................................................................... 226 GANADERÍA CASASECA 2010, S.L............................................ 129 GARCÍA ARANDA, S.L. .............................................................. 348 GARCÍA BALLESTER, S.L........................................................... 348 GARCÍA MATEO & SINOVA, S.L. .............................................. 349 GARCÍA NUÑO EL CHICO, S.L. ................................................. 129 GARCIMAR, S.L.......................................................................... 226 GASTRAVAL, S.L. ....................................................................... 581 GASTROFOODS IBÉRICA, S.A................................................... 129 GASTRONORTE ALIMENTACIÓN, S.L...................................... 497 GASTRONORTE ALIMENTACIÓN, S.L...................................... 582 GEDESCO, S.A. (GRUPO MAHESO)........................................... 227 GEDESCO, S.A. (GRUPO MAHESO)........................................... 543 GELAGRI IBERICA, S.L .............................................................. 227 GENERAL DE PIENSOS DE SORIA, S.A..................................... 518 GERARDO DE LUCAS, S.L. ........................................................ 424 GERMÁN SANCHO Y COMPAÑÍA, S.A. .................................... 349 GERMANS BARRI, S.L. .............................................................. 349 GERMANS FUSTER, S.L. ............................................................ 350 GESALAGA OKELAN, S.L .......................................................... 130 GESALAGA OKELAN, S.L .......................................................... 227 GESALAGA OKELAN, S.L .......................................................... 582 GESTION AGRO GANADERA, S.L. ............................................ 447 GESTIÓN DEL MEDIO RURAL DE CANARIAS, S.A. (GMR CANARIAS)...................................................................... 350 GICARNS, S.L. ............................................................................ 130 GIRBAU MARTÍ MATADERO DE AVES, S.A. (GIMAVE).............. 51 GIRONA FRUITS, S.C.C.L........................................................... 350 GIROPOMA COSTA BRAVA, S.L. ............................................... 350 GLOBALIMAR EUROPA, S.L. ..................................................... 228 GOLDEN FOODS, S.A. ............................................................... 351 GOLDEN FOODS, S.A. ............................................................... 447 GOLDEN FOODS, S.A. ............................................................... 543 GONDAMAR AND FISH, S.L ...................................................... 497 GOURMET, S.A........................................................................... 130 GOURMET, S.A........................................................................... 582 GRANADA LA PALMA, S.COOP.AND. ....................................... 351 GRANAROLO IBÉRICA, S.L. ...................................................... 447 GRANDERROBLE DESSERTS, S.L.U. ......................................... 228 GRANERO CATALUÑA, S.L........................................................ 351 GRANJA AGAS, S.A. ................................................................... 424 GRANJA BAILÓN, S.L. ............................................................... 424 GRANJA CAMPOMAYOR, S.L. ................................................... 424 GRANJA PINILLA, S.L................................................................ 425 GRANJA SAN MIGUEL, S.A.T..................................................... 425 GRANJAS OVIMAR, S.A............................................................. 425 GRANJA VIRGEN DEL ROSARIO, S.L. ....................................... 426 GRANOVITA, S.A. ........................................................................ 35 GREENERY ESPAÑA, S.A........................................................... 352 GREENFOOD EXPORT IBERICA, S.L......................................... 352 GREENYARD FRESH SPAIN, S.A. UNIPERSONAL .................... 352 GREFUSA, S.L............................................................................. 544 GREGORIO CRUZ E HIJOS, S.A. ................................................ 130 GREGORIO DÍAZ MIGUEL, S.A. ................................................ 447 GRUESO MORENO, S.L.............................................................. 229 GRUP BAUCELLS ALIMENTACIÓ, S.L....................................... 131 GRUP CAÑIGUERAL I.M.P., S.L. .................................................. 25 GRUP CARN, S.A........................................................................ 131 GRUP COOPERATIU FRUITS DE PONENT, S.C.C.L. ................. 352 GRUPO AGF FASHION, S.L. ....................................................... 353 GRUPO ALBA I.N.T., S.L.L. ........................................................ 353 GRUPO ALIMENTARIO NATURÍBER, S.A. ................................ 131 GRUPO AN ................................................................................... 25 GRUPO AN ................................................................................. 518 GRUPO ATRIAN ......................................................................... 479

639

ÍNDICE DE EMPRESAS GRUPO AVÍCOLA HIDALGO, S.L. ................................................ 52 GRUPO AVÍCOLA RUJAMAR, S.L.U........................................... 426 GRUPO CACAOLAT, S.L. ............................................................ 448 GRUPO CACAOLAT, S.L. ............................................................ 544 GRUPO CAFÉ FORTALEZA ........................................................ 544 GRUPO CÁRNICO DACRISA, S.L. .............................................. 131 GRUPO CÁRNICO MORÁN, S.L................................................. 132 GRUPO CONSERVAS DANI........................................................ 229 GRUPO DE EMPRESAS LA CANASTA, S.L. ............................... 479 GRUPO DE GESTIÓN EMPRESARIAL AVÍCOLA VMR, S.L......... 52 GRUPO DOMINGO CATALÁ, S.L. .............................................. 353 GRUPO EMBUTIDOS RODRÍGUEZ ........................................... 132 GRUPO EMP LOS NORTEÑOS, S.L............................................ 132 GRUPO EMPRESARIAL LA CAÑA, S.L. ..................................... 354 GRUPO EMPRESARIAL PALACIOS ALIMENTACIÓN, S.L. ....... 133 GRUPO EMPRESARIAL PALACIOS ALIMENTACIÓN, S.L. ....... 229 GRUPO EMPRESARIAL PALACIOS ALIMENTACIÓN, S.L. ....... 545 GRUPO EMPRESARIAL PALACIOS ALIMENTACIÓN, S.L. ....... 583 GRUPO FROMAGERIES BEL ESPAÑA, S.L. ............................... 448 GRUPO FROMAGERIES BEL ESPAÑA, S.L. ............................... 545 GRUPO FUERTES - GRUPO.......................................................... 26 GRUPO GANADEROS DE FUERTEVENTURA, S.L. ................... 448 GRUPO GARCÍA CARRIÓN ....................................................... 583 GRUPO GOURMET OKIN .......................................................... 479 GRUPO GUERRERO CANTÓN - GRUPO ................................... 354 GRUPO G.V. EL ZAMORANO, S.A. GV EL ZAMORANO ................................................................... 354 GRUPO GYPASA-EL ARQUILLO................................................ 518 GRUPO HELIOS ......................................................................... 230 GRUPO HERMI ............................................................................ 52 GRUPO HNOS. GALLEGO FERNÁNDEZ ................................... 355 GRUPO HORTIBERIA, S.A. ........................................................ 355 GRUPO HORTOFRUTÍCOLA MURCIANA DE VEGETALES, S.L. .................................................................. 355 GRUPO HORTOFRUTÍCOLA PALOMA, S.A. ............................. 355 GRUPO IBERICA DE CONGELADOS, S.A.................................. 230 GRUPO KALISE, S.A................................................................... 265 GRUPO KALISE, S.A................................................................... 448 GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A.................................................... 26 GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A.................................................. 449 GRUPO LACTALIS IBERIA, S.A.................................................. 546 GRUPO LECHE RÍO, S.A. ........................................................... 449 GRUPO MEDINA........................................................................ 133 GRUPO MOZOS ......................................................................... 230 GRUPO PADESA - GRUPO ........................................................... 53 GRUPO PANFLOR ...................................................................... 479 GRUPO PASTAS GALLO ............................................................ 546 GRUPO PEREIRA ....................................................................... 231 GRUPO PROFAND, S.L............................................................... 231 GRUPO PROFAND, S.L............................................................... 498 GRUPO REGIONAL DE COOP. PLATANERAS DEL ARCHIPIÉLAGO CANARIO (COPLACA)............................ 356 GRUPO RIBEREBRO (THE REAL GREEN FOOD)...................... 356 GRUPO ROSEGAR, S.L............................................................... 356 GRUPO SADA P.A., S.A. ............................................................... 53 GRUPO SADA P.A., S.A. ............................................................. 584 GRUPO TGT ................................................................................. 26 GRUPO TGT ............................................................................... 449 GRUPO TGT ............................................................................... 546 GRUPO YES PROCUREMENT AND MARKETING, S.L.............. 357 GRUP UNEXPORC, S.A. ............................................................. 133 GRUVIPA, S.L. ............................................................................ 479 G'S ESPAÑA HOLDINGS, S.L. - GRUPO..................................... 357 GUADACOOP COOP. VALENCIANA.......................................... 357 GUFRESCO, S.L. ......................................................................... 357 GUILLEM EXPORT, S.L. ............................................................. 358 GUMIEL Y MENDÍA, S.L. (GUMENDI)......................................... 35 GUMIEL Y MENDÍA, S.L. (GUMENDI)....................................... 358 GUZMÁN GASTRONOMÍA, S.L. ................................................ 358 GUZMÁN GASTRONOMÍA, S.L. ................................................ 480

640

HACIENDASBIO S.A. - GRUPO .................................................... 36 HACIENDASBIO S.A. - GRUPO .................................................. 358 HAPI IBÉRICA ALIMENTACIÓN, S.L......................................... 134 HARIBO ESPAÑA, S.A.U. ........................................................... 547 HELADOS ESTIU, S.A. ............................................................... 266 HERBEX IBERIA, S.L.................................................................. 359 HERMANOS ÁLVAREZ ORÓS, S.L. ............................................ 359 HERMANOS APARICI ROSA, S.L............................................... 359 HERMANOS BELTRÁN ADELL, S.L. .......................................... 232 HERMANOS BRUÑÓ, S.A. ......................................................... 360 HERMANOS CASTAÑO FERNÁNDEZ, S.L................................ 134 HERMANOS CHICO GALINDO, S.A.U. ..................................... 134 HERMANOS DAZA PALMERO, S.L. ........................................... 360 HERMANOS DONOSO, S.L........................................................ 134 HERMANOS ESCÁMEZ SÁNCHEZ, S.L. .................................... 134 HERMANOS FERNÁNDEZ LÓPEZ, S.A.U. ................................ 360 HERMANOS MORANCHO ESPAÑOL, S.A. ............................... 519 HERMANOS MORÁN, S.L. (HEMOSA) ...................................... 135 HERMANOS RODRÍGUEZ BARBANCHO, S.L. .......................... 135 HIJO DE JOSÉ MARTÍNEZ SOMALO, S.L. ................................. 135 HIJOS DE ALBERTO DEL CERRO, S.L........................................ 360 HIJOS DE DIONISIO SÁNCHEZ, S.L. - HIDISA ......................... 136 HIJOS DE ENRIQUE MARTÍN, S.A. (MARTIMAR) .................... 361 HIJOS DE JOSÉ MONTES, S.L. ................................................... 480 HIJOS DE JUAN PUJANTE, S.A. ................................................... 54 HIJOS DE MOISÉS RODRÍGUEZ GONZÁLEZ, S.A. ................... 450 HIJOS DE TEODORO MUÑOZ, S.L. ........................................... 361 HISPA GROUP SPAIN, S.L.......................................................... 361 HISPALCO, S.A. .......................................................................... 362 HISPANO ITALIANA DE CHARCUTERÍA, S.L.U. ...................... 136 HISPANO ITALIANA DE CHARCUTERÍA, S.L.U. ...................... 450 HOCHLAND ESPAÑOLA, S.A. ................................................... 450 HOJALDRE Y BOLLERIA RUIZ DE LA PEÑA, S.L...................... 480 HORCAOL, SOCIEDAD COOPERATIVA .................................... 362 HORNO DE SAN JUAN, S.L........................................................ 232 HORNO MADRIPAN, S.L. .......................................................... 480 HORTAMAR, SOC. COOP. AND.................................................. 362 HORTAMIRA, S.C.L.................................................................... 362 HORTÍCOLA DE MAZARRÓN, S.L............................................. 363 HORTÍCOLA GUADALFEO, S.L.................................................. 363 HORTOFRUTÍCOLA COSTA DE ALMERÍA, S.L......................... 363 HORTOFRUTÍCOLA LAS NORIAS, S.L. ..................................... 364 HORTOFRUTÍCOLA TOPI, S.A. . ............................................ 364 HUERCASA 5A GAMA, S.A. ....................................................... 364 HUERTA CAMPORICO, S.L. ....................................................... 364 HUERTA CAMPORICO, S.L. ....................................................... 584 HUERTA DEHESA EL ALCORNOCAL, S.L. (IBERITOS)............. 136 HUERTA DEHESA EL ALCORNOCAL, S.L. (IBERITOS)............. 547 HUEVOS GUILLÉN, S.L. - GRUPO.............................................. 426 HUEVOS LEÓN, S.L...................................................................... 54 HUEVOS LEÓN, S.L.................................................................... 427 HUEVOS MONTERDE, S.L. ........................................................ 427

I IBERALFA, SCL .......................................................................... 519 IBER CONSEIL ESPAÑA, S.A. .................................................... 451 IBÉRICA DE PATATAS SELECTAS, S.L. ...................................... 365 IBÉRICOS BENITO, S.L. ............................................................. 137 IBÉRICOS DE BELLOTA DEHESA LAS CUMBRES, S.L.............. 137 IBÉRICOS TORREÓN SALAMANCA, S.L................................... 137 IBERLECHE, S.L. ........................................................................ 451 IBEROLACTAL IMPORT-EXPORT, S.L....................................... 451 ICE CREAM FACTORY CO MAKER, S.A. (ICFC) ........................ 266 ICE CREAM FACTORY CO MAKER, S.A. (ICFC) ........................ 547

ICELAND SEAFOOD IBERICA (GRUPO) ................................... 232 IDEAL FRUITS, S.L..................................................................... 365 IGARTZA, S.L. ............................................................................ 233 IGNACIO PRIETO, S.L................................................................ 365 ILLARGUI, S.A............................................................................ 233 ILLARGUI, S.A............................................................................ 480 ILUNION IBÉRICOS DE AZUAGA, S.A. ..................................... 137 IMPORTADORA EXAL DE ALIMENTOS, S.L............................. 138 IMPORT EXPORT FRUVA, S.L. .................................................. 365 IND. CÁRNICAS DE ELABORACIÓN DE JAMONES Y EMBUTIDOS LOS TRES REYES DE FUENTESPALDA, S.A..... 138 INDUKERN, S.A.U. (GRUPO) ..................................................... 548 INDUSTRIA AVÍCOLA SUREÑA, S.L. (INASUR) .......................... 54 INDUSTRIA CÁRNICA MARTÍN MARTÍN, S.L.......................... 138 INDUSTRIA GASTRONÓMICA BLANCA MENCÍA, S.L. (CASCAJARES) ............................................................................. 55 INDUSTRIA GASTRONÓMICA BLANCA MENCÍA, S.L. (CASCAJARES) ........................................................................... 233 INDUSTRIA GASTRONÓMICA BLANCA MENCÍA, S.L. (CASCAJARES) .......................................................................... 584 INDUSTRIALES PANADEROS AGRUPADOS, S.A. (IPASA)....... 481 INDUSTRIAL PANADERA HIDALGO, S.L.................................. 481 INDUSTRIAS ALIMENTARIAS DE NAVARRA, S.A.U. (GRUPO IAN) ............................................................................. 548 INDUSTRIAS AVÍCOLAS HERPOGA, S.L................................... 427 INDUSTRIAS CÁRNICAS BLANCAFORT, S.A. .......................... 138 INDUSTRIAS CÁRNICAS DE BENAOJÁN, S.L........................... 139 INDUSTRIAS CARNICAS FONTEFRÍA, S.L. .............................. 139 INDUSTRIAS CÁRNICAS HALA, S.L. ........................................ 139 INDUSTRIAS CÁRNICAS IGLESIAS, S.A................................... 140 INDUSTRIAS CÁRNICAS JAFISA, S.A. ...................................... 140 INDUSTRIAS CÁRNICAS LA COPE, S.A. ................................... 140 INDUSTRIAS CÁRNICAS LORIENTE PIQUERAS, S.A. (INCARLOPSA) ........................................................................... 27 INDUSTRIAS CÁRNICAS LORIENTE PIQUERAS, S.A. (INCARLOPSA) .......................................................................... 140 INDUSTRIAS CÁRNICAS LORIENTE PIQUERAS, S.A. (INCARLOPSA) .......................................................................... 548 INDUSTRIAS CÁRNICAS LOS NORTEÑOS, S.A........................ 141 INDUSTRIAS CÁRNICAS MONTRONILL, S.A.U. ...................... 141 INDUSTRIAS CÁRNICAS TELLO, S.A. - GRUPO ....................... 142 INDUSTRIAS CÁRNICAS TELLO, S.A. - GRUPO ....................... 585 INDUSTRIAS CÁRNICAS URBANO DE FRUTOS, S.L. ........................................................................ 142 INDUSTRIAS CÁRNICAS VILLAR, S.A.U................................... 142 INDUSTRIAS CÁRNICAS ZURITA, S.A...................................... 143 INDUSTRIAS FRIGORÍFICAS DEL DEZA, S.L. .......................... 143 INDUSTRIAS FRIGORÍFICAS DEL LOURO, S.A. (FRIGOLOURO) ......................................................................... 143 INDUSTRIAS JIJONENCAS, S.A................................................. 266 INDUSTRIAS LÁCTEAS ASTURIANAS, S.A. (RENY PICOT) GRUPO ......................................................................................... 27 INDUSTRIAS LÁCTEAS ASTURIANAS, S.A. (RENY PICOT) GRUPO ....................................................................................... 451 INDUSTRIAS LÁCTEAS DE CANARIAS, S.A. ............................ 452 INDUSTRIAS LÁCTEAS MANZANO, S.A. ................................. 452 INDUSTRIAS LÁCTEAS MONTEVERDE, S.A. ........................... 452 INDUSTRIAS LACTEAS SAN VICENTE, S.L. ............................. 452 INDUSTRIAS MADRILEÑAS DE LA CARNE, S.A. (IMACSA) .... 144 INDUSTRIAS REUNIDAS JABUGO, S.A. .................................... 144 INICIATIVAS COMERCIALES DADYMA, S.L............................. 144 INKIELE, S.L............................................................................... 498 INLET SEAFISH, S.L................................................................... 233 INNOLACT, S.L........................................................................... 453 INNOLACT, S.L........................................................................... 549 INNOVACIÓN Y DESARROLLO GASTRONÓMICO, S.L............ 234 INNOVACIÓN Y DESARROLLO GASTRONÓMICO, S.L............ 549 INSELMEER PRODUCTOS DEL MAR, S.L. ................................ 234 INTEGRACIÓN COMERCIAL VACUNO, S.A. (INCOVA)............ 144

B A S E S

INTEGRACIONES PANADERAS, S.L. ........................................ 481 INTERAGRO DE PATATAS, S.L................................................... 366 INTERATLANTIC FISH (GRUPO) .............................................. 234 INTERLÁZARO, S.L. - GRUPO ................................................... 366 INTERMEAT 2, S.A..................................................................... 145 INTEROVO AVÍCOLA HUESCA, S.L........................................... 428 INTEROVO IBÉRICA, S.L. .......................................................... 428 INTERSUR 2011, S.A.................................................................. 366 IPARLAT, S.A.............................................................................. 453 IPARLAT, S.A.............................................................................. 549 ISIDORO BLÁZQUEZ, S.L. ......................................................... 145 ISIDRO GONZÁLEZ REVILLA, S.L............................................. 145

J JACOBS DOUWE EGBERTS ES, S.L.U. ....................................... 550 JAIME BARTOLI, S.L. ................................................................... 55 JAIME LLORCA, S.A. .................................................................. 235 JAIME SORIANO, S.A................................................................. 235 JALHUCA EXPLOTACIONES, S.L............................................... 366 JAMCAL ALIMENTACION, S.A. ................................................. 145 JAMONES ALBARRACÍN, S.L. ................................................... 146 JAMONES ALJOMAR, S.A. ......................................................... 146 JAMONES ANCÍN, S.A. .............................................................. 146 JAMONES ARROYO, S.L............................................................. 147 JAMONES DURÍBER, S.L............................................................ 147 JAMONES EL CHATO, S.A. ........................................................ 147 JAMONES E. VELÁZQUEZ, S.A.................................................. 148 JAMONES IBÉRICOS BLÁZQUEZ, S.L. ...................................... 148 JAMONES SEGOVIA, S.A. .......................................................... 148 JAMONES VOLATÍN, S.L............................................................ 149 JAMONES Y EMBUTIDOS JAEM, S.A. (JAEMSA) ...................... 149 JAMONES Y PALETAS DEL SUROESTE, S.A. (JAPASUR) .......... 150 JAMÓN Y SALUD, S.A. ............................................................... 150 JAPOFISH, S.A............................................................................ 235 JAPOFISH, S.A............................................................................ 498 JAUME ARTIGAS CASELLAS, S.A. (JACSA) ............................... 150 J. CUROS, S.L.U........................................................................... 151 JERÓNIMO BARRIO, S.L. ........................................................... 367 JIMBOFRESH INTERNATIONAL, S.L.L. .................................... 367 JOAQUIM ALBERTI, S.A............................................................. 151 JORGE, S.L. - GRUPO.................................................................... 28 JORGE, S.L. - GRUPO.................................................................. 151 JOSÉ LUIS CORREA KESSLER, S.L............................................. 235 JOSÉ LUIS MONTOSA, S.L......................................................... 367 JOSEP MARÍA MITJANS, S.L. .................................................... 152 JOSÉ SÁNCHEZ PEÑATE, S.A. (JSP) .......................................... 235 JOSÉ SÁNCHEZ PEÑATE, S.A. (JSP) .......................................... 453 JOSÉ Y PACO, S.L. ...................................................................... 367 JOVIMER, S.L. ............................................................................ 368 JUAN MANUEL HERNÁNDEZ, S.A. (JUMAHERSA) .................. 152 JUAN MARTÍNEZ, S.L. ............................................................... 454 JUAN MOTILLA, S.L................................................................... 368 JUAN RUBERT, S.L. .................................................................... 368 JUCARNE, S.L.U.......................................................................... 152 JULIÁN DEL ÁGUILA, S.A. ......................................................... 153 JULIÁN MARTÍN, S.A................................................................. 153 JULIANO BONNY GÓMEZ, S.L. - GRUPO.................................. 368 JUMOSOL FRUITS, S.L. .............................................................. 369

K KABAT, S.L. ................................................................................ 236 KAIKU CORPORACIÓN ALIMENTARIA, S.L. ............................ 454 KELLYDELI, S.L. ......................................................................... 585

KERNEL EXPORT, S.L. ............................................................... 369 KETTLE PRODUCE ESPAÑA, S.L............................................... 369 KIWI ATLÁNTICO, S.A............................................................... 370 KRUSTAGROUP, S.A................................................................... 236

L LA ALEGRÍA RIOJANA, S.A. ...................................................... 153 LA BALINESA, S.L...................................................................... 499 LA BALINESA, S.L...................................................................... 586 LA BALTRASA, S.A..................................................................... 153 LABORATORIOS ALMOND, S.L. ................................................. 36 LABORATORIOS ALMOND, S.L. ............................................... 550 LABOREM DERTUSA, S.L. ......................................................... 499 LA CALANDINA S. COOP. LTDA ................................................ 370 LA CASA DE LA CARNE, S.A...................................................... 154 LA CHARCUTERÍA ALEMANA COMERCIAL, S.L. .................... 154 LA COMARCA FOOD GROUP, S.L.............................................. 154 LACREM, S.A. (FARGGI-LA MENORQUINA) ............................ 236 LACREM, S.A. (FARGGI-LA MENORQUINA) ............................ 267 LACTALIS FOOD SERVICE IBERIA, S.L..................................... 454 LACTALIS FORLASA, S.L. .......................................................... 454 LACTALIS NESTLÉ PRODUCTOS LÁCTEOS REFRIGERADOS IBERIA, S.A. - GRUPO .................................... 455 LACTALIS PULEVA, S.L.U. ......................................................... 455 LÁCTEAS CASTELLANO LEONESAS, S.A. (LCL) ...................... 455 LÁCTEAS COBREROS, S.A......................................................... 456 LÁCTEAS DEL JARAMA, S.A...................................................... 456 LÁCTEAS FLOR DE BURGOS, S.L. ............................................. 456 LÁCTEAS GARCÍA BAQUERO, S.A. ........................................... 456 LÁCTEAS GARCÍA BAQUERO, S.A. ........................................... 551 LACTEAS IBERPAL, S.L.............................................................. 457 LÁCTEAS TOLEDO, S.L.............................................................. 457 LÁCTEOS AGASUR, S.C.A. ......................................................... 457 LÁCTEOS AVILÉS, S.A. (LACTAVISA) ........................................ 457 LÁCTEOS CAPRINOS, S.A. ........................................................ 457 LACTEOS CUQUERELLA, S.L..................................................... 457 LÁCTEOS DE CASTUERA,S.L. ................................................... 458 LACTEOS GOSHUA, S.L.U ......................................................... 458 LACTEOS INDUSTRIALES AGRUPADOS, S.A. .......................... 458 LÁCTEOS LORÁN, S.L................................................................ 458 LÁCTEOS MARTÍNEZ, S.L. ........................................................ 459 LÁCTEOS SEGARRA, S.L............................................................ 459 LACTIBER LEÓN, S.L. ................................................................ 459 LA FAGEDA FUNDACIÓ ............................................................. 267 LA FAGEDA FUNDACIÓ ............................................................. 459 LA FLOR BURGALESA, S.L......................................................... 551 LA GRANJA FOODS 1959, S.L.................................................... 551 LAMB WESTON, B.V. - OFICINA ESPAÑA................................. 237 LANDFRUIT DE EXTREMADURA, S.L. ..................................... 370 LANDGARD ESPAÑA, S.L.......................................................... 370 LANGUS SEAFOOD, S.L............................................................. 237 LA NIÑA DEL SUR, S.L............................................................... 237 LANTMANNEN UNIBAKE SPAIN, S.L....................................... 481 LANZAL PRODUCTOS DEL MAR, S.L. ...................................... 238 LA PILA FOOD, S.A. ................................................................... 155 LA PILA FOOD, S.A. ................................................................... 552 LA PILA FOOD, S.A. ................................................................... 586 LAS MARISMAS DE LEBRIJA, S.C.A.......................................... 371 LAS NIEVES, S.C.A..................................................................... 371 LASUS MARSA, S.A.................................................................... 155 LA TAHONA DE UTIEL, S.L. ...................................................... 481 LAUMONT, S.L.U ....................................................................... 238 LAUMONT, S.L.U ....................................................................... 371 LAUREANO SÁNCHEZ REQUENA LAURIA, S.L. ........................ 55 LEBECHE SPAIN, S.L.................................................................. 499

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

LECHE CELTA, S.L...................................................................... 460 LECHE GAZA, S.L....................................................................... 460 LEIRO E HIJOS, S.L..................................................................... 238 LEITE NOSO, S.L........................................................................ 460 LEITIGAL, S.L............................................................................. 460 LERIDANA DE PIENSOS, S.A. (SAMI) ....................................... 155 LEROY PROCESSING SPAIN, S.L............................................... 499 LEROY PROCESSING SPAIN, S.L............................................... 587 LIDEROU, S.L. ............................................................................ 428 LIQUATS VEGETALS, S.A. ......................................................... 552 LISARDO CASTRO MARTÍN, S.L. .............................................. 156 LITERA MEAT, S.L...................................................................... 156 LIVEN, S.A. - GRUPO ................................................................. 552 LLET NOSTRA ALIMENTARIA, S.L. .......................................... 461 LLOMBART EXPORT, S.L........................................................... 371 LOMANORYAS, S.L. ................................................................... 372 LORDI, S.A. ................................................................................ 461 LORENZO IZQUIERDO, S.L. ...................................................... 372 LOS JOVIANES, S.L. ................................................................... 482 LOS MESEJO, S.A. (LOMESA) .................................................... 156 LOS ROMEROS DE JABUGO, S.L. - GRUPO ............................... 156 LOTUS BAKERIES ESPAÑA, S.L................................................. 267 LP FOODIES, S.A........................................................................ 157 LP FOODIES, S.A........................................................................ 553 LUCENA FRUIT, S.L. .................................................................. 372 LUIS OLIVERAS, S.A. ................................................................. 157 LUTOSA ESPAÑA, S.A................................................................ 238

M MADREMÍA, S.L......................................................................... 372 MAFRESA EL IBÉRICO DE CONFIANZA, S.L............................ 157 MAFRIGES, S.A. ......................................................................... 158 MÁLAGA NATURAL 2012, S.L. .................................................. 373 MALEUBRE CANO, S.L. ............................................................. 373 MANGUÁN, S.L. - GRUPO.......................................................... 373 MANSO, S.A. .............................................................................. 461 MANTEQUERÍAS ARIAS, S.A. ................................................... 461 MANTUA SURGELATI IBÉRICA DE ALIMENTACIÓN, S.L........ 239 MANTUA SURGELATI IBÉRICA DE ALIMENTACIÓN, S.L........ 268 MANUEL GUILLÉN, S.A............................................................. 158 MAPEXEL, S.L. ........................................................................... 239 MARCIAL CASTRO, S.L.............................................................. 158 MARCOPOLO COMERCIO, S.L. ................................................. 428 MARCOS SOTOSERRANO, S.L. ................................................. 159 MAREDEUS FOOD SOLUTIONS, S.L......................................... 239 MARES DE GALICIA, S.A........................................................... 500 MARESMAR, S.L. ....................................................................... 239 MARFRIO, S.A............................................................................ 240 MARFRUIT FRUTAS Y HORTALIZAS, S.L. ................................ 373 MARÍA DEL TURA FEIXAS, S.A................................................. 159 MARIANO SÁEZ, S.A. ................................................................ 373 MAR IMPORT VENTA, S.L. ........................................................ 240 MARISCOS CASTELLAR, S.L. .................................................... 240 MARISCOS DICA, S.L................................................................. 241 MARISCOS MÉNDEZ, S.L. ......................................................... 500 MARPEFISH, S.L. ....................................................................... 241 MARPEFISH, S.L. ....................................................................... 500 MARTINAVARRO - GRUPO ....................................................... 374 MARTINEZ MORENO HERMANOS, S.L.................................... 241 MARTÍN SÁNCHEZ MASAN, S.A. ............................................. 159 MASAS CONGELADAS, S.A. ...................................................... 482 MÁS AVÍCOLA, S.A. ..................................................................... 55 MASCATO, S.A. .......................................................................... 241 MASIÁ CISCAR, S.A. - GRUPO................................................... 374 MASÍA TERO, S.A....................................................................... 159

641

ÍNDICE DE EMPRESAS MATADERO DE AVES SALVADOR GIL, S.L. ................................ 56 MATADERO DE AVES SUAVI, S.L. ............................................... 56 MATADERO DE GUIJUELO, S.A. (MAGUISA) ............................ 160 MATADERO DEL SUR, S.A. ........................................................ 160 MATADERO FIGUERA, S.A. ......................................................... 56 MATADERO FRIGORÍFICO AVINYÓ, S.A. ................................. 160 MATADERO FRIGORÍFICO DE FUENTES EL NAVAZO, S.L. ..... 160 MATADERO FRIGORIFÍCO DEL CARDONER, S.A. (MAFRICA)................................................................................. 161 MATADERO FRIGORÍFICO DONOSTIARRA, S.A. (MAFRIDO) ................................................................................ 161 MATADERO FRIGORÍFICO VÍCTOR SÁNCHEZ, S.L. - MAFRIVISA .................................................... 161 MATADERO INDUSTRIAL DE AVES LÓPEZ, S.A. ....................... 56 MATADERO INDUSTRIAL DE AVES Y PROMOCIONES AGRÍCOLAS GANADERAS, S.A. .................................................. 56 MATADERO JOSÉ CALATAYUD E HIJOS, S.A.............................. 57 MATADERO JOSÉ CALATAYUD E HIJOS, S.A............................ 587 MATADEROS INDUSTRIALES SOLER, S.A. .............................. 161 MATADEROS SALAMANCA, S.L................................................ 162 MAYES EXPORTACIÓN, S.L....................................................... 374 MAZAFRA, S.L. .......................................................................... 162 MCA SPAIN, S.L.......................................................................... 587 MCCAIN ESPAÑA, S.A. .............................................................. 242 MEAT CENTER IBÉRICA, S.A. ................................................... 162 MEDITERRANEA DEL MAR MEDIMAR, S.L. ............................ 242 MEJILLONES NIDAL, S.L. .......................................................... 242 MEJILLONES SABOR DE MAR, S.L............................................ 242 MEJILLONES SABOR DE MAR, S.L............................................ 500 MENCEYES FOOD COMPANY, S.L. ........................................... 163 MERCACOLONIA, S.L. ............................................................... 374 MERCAIMPEX, S.L..................................................................... 163 MERCAIMPEX, S.L..................................................................... 501 MERCAJUCAR SOCIEDAD COOPERATIVA DE CASTILLA LA MANCHA ...................................................... 375 MERCAPASTRY, S.L. .................................................................. 482 MERCOMANCHA, S.A. .............................................................. 375 MIDSONA IBERIA, S.L................................................................. 36 MIDSONA IBERIA, S.L............................................................... 553 MIGUEL MEDICIS, S.A............................................................... 243 MIGUEL VERGARA, S.L. ............................................................ 163 MIÑANA SAN GERMÁN, S.A..................................................... 375 MOGALLA, SAT ......................................................................... 375 MOGUER CUNA DE PLATERO, S.C.A........................................ 376 MOLINENSE PROD. NATURALES, S.L. - GRUPO ...................... 376 MOLLÁ HERMANOS, S.A. ......................................................... 376 MONBAKE GRUPO EMPRESARIAL, S.A.U................................ 482 MONDAT BAKER, S.L. ............................................................... 483 MONDELEZ ESPAÑA - GRUPO ................................................. 462 MONLIZ ESPAÑA, S.L................................................................ 243 MONTEALBOR ALIMENTACIÓN, S.A....................................... 163 MONTEALBOR ALIMENTACIÓN, S.A....................................... 588 MONTERO ALIMENTACIÓN, S.L. ............................................. 462 MONTESANO CANARIAS, S.A.................................................. 164 MONTESANO EXTREMADURA, S.A......................................... 164 MONTESIERRA, S.A. - GRUPO .................................................. 164 MORALEJO SELECCIÓN, S.L. .................................................... 165 MORALES JÚCAR, S.A. .............................................................. 377 MOREY ESTEVA, S.L.................................................................. 243 MOWI IBERIA, S.L. .................................................................... 501 MOYCA GRAPES, S.L. ................................................................ 377 MOYSEAFOOD, S.A. .................................................................. 243 MOZÁRBEZ, S.A......................................................................... 165 M.R.M. 2, S.A.............................................................................. 165 M.R.M. 2, S.A.............................................................................. 553 MUNDOSOL QUALITY, S.L. - GRUPO ....................................... 377 MURGACA, S.A........................................................................... 166

642

N NANTA, S.A. - (GRUPO) ............................................................. 519 NARCISO POSTIGO E HIJOS, S.L. ............................................. 166 NATURALIMENT SUQUIPA, S.L................................................ 377 NATURALIMENT SUQUIPA, S.L................................................ 554 NATURAL SALADS, S.L. ............................................................ 378 NATURAL TROPIC, S.L. ............................................................. 378 NATURFRESH PRODUCTOS NATURALES, S.A. ....................... 462 NATURFRESH PRODUCTOS NATURALES, S.A. ....................... 501 NAVARRA DE EMBUTIDOS, S.L. ............................................... 166 NAVARRO DARDER, S.L. ........................................................... 378 NECTALIA FIRST FRUIT, S.L. .................................................... 378 NEGRINI, S.L.............................................................................. 167 NEGRINI, S.L.............................................................................. 463 NESTLÉ ESPAÑA, S.A. - GRUPO.................................................. 28 NESTLÉ ESPAÑA, S.A. - GRUPO................................................ 243 NESTLÉ ESPAÑA, S.A. - GRUPO................................................ 554 NESTLÉ ESPAÑA, S.A. - GRUPO................................................ 588 NEW CONCISA, S.L.................................................................... 244 NEWFISH, S.L. ........................................................................... 244 NICE COLD CORPORATION, S.L............................................... 379 NICO JAMONES, S.L. ................................................................. 167 NICOLÁS GIL BLANCO, S.L. ...................................................... 167 NICOPAN ESPAÑA, S.L.............................................................. 483 NÍJAR GREEN BIO, S. L. ............................................................. 379 NOEL ALIMENTARIA, S.A. ........................................................ 168 NOEL ALIMENTARIA, S.A. ........................................................ 554 NOEL ALIMENTARIA, S.A. ........................................................ 588 NOMEN FOODS, S.L. ................................................................. 555 NORAC FOODS SPAIN, S.L........................................................ 589 NOROESTE GANADERO, S.A. (NORGASA) .............................. 520 NOVA APRACOSA, S.L. .............................................................. 379 NOVA DIET, S.A. .......................................................................... 37 NOVAFRIGSA, S.A...................................................................... 168 NOVAL JUNQUERA E HIJOS, S.L. (JUNTAMAR)........................ 169 NUEVA COCINA MEDITERRANEA 2002, S.L............................ 590 NUEVA PESCANOVA, S.L............................................................. 28 NUEVA PESCANOVA, S.L........................................................... 244 NUEVA PESCANOVA, S.L........................................................... 501 NUFRI GRUPO ........................................................................... 379 NULEXPORT COOP. V................................................................ 380 NUTRAVE, S.A.............................................................................. 57 NUTREX PINSOS, S.L. ............................................................... 520 NUTRICIÓN GANADERA SEGOVIANA, S.A. ............................ 520 NUTRICIÓN TERRAVALIS Y SOL, S.L. (NUTRISOL) ................. 520 NUTRIMENTOS DEL CAMPO, S.A. (NUCAMSA) ...................... 520 NUTRIMENTOS DEZA, S.A. (NUDESA)..................................... 521 NUTRITION & SANTE IBERIA, S.L. ............................................ 37 NUTRITION & SANTE IBERIA, S.L. .......................................... 556

Ñ ÑAMING, S.L.............................................................................. 556 ÑAMING, S.L.............................................................................. 590

O OLGA ESPAÑA, S.L. ..................................................................... 37 OLGA ESPAÑA, S.L. ................................................................... 463 OLGA ESPAÑA, S.L. ................................................................... 556 OLOT MEATS, S.A...................................................................... 169 ONI FOODS OVERSEAS, S.L...................................................... 245 ONUBAFRUIT, S. COOP. AND.................................................... 380

ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES AGROMARK, S.L........... 380 ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRUGALIA, S.L................................................. 381 ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES LOOIJE, S.L. .................. 381 ORIENTAL MARKET-ORIENTAL DELICATESSEN, S.L............. 590 ORNUA INGREDIENTES ESPAÑA, S.L...................................... 463 OSI FOOD SOLUTIONS SPAIN, S.L. .......................................... 169 OSI FOOD SOLUTIONS SPAIN, S.L. .......................................... 245 OSONA VALLES CARNS, S.A. .................................................... 169 OUS ROIG TORTOSA, S.A.......................................................... 429 OVIGANIC IBÉRICA, S.L............................................................ 463 OVINOS MANCHEGOS, S.L....................................................... 170 OVO FOODS, S.A........................................................................ 429

P PABLO IGLESIAS PESCADOS Y MARISCOS, S.L. ..................... 245 PALACIOS ROCA, S.A. ............................................................... 381 PALANCARES ALIMENTACIÓN, S.L. ........................................ 464 PALCARSA, S.L........................................................................... 170 PALETAS MARPA, S.L. ............................................................... 170 PANABAD, S.A. .......................................................................... 483 PANADERÍA MILAGROS DÍAZ, S.L. .......................................... 483 PANADERÍAS NUEVAS DE SANTANDER, S.L........................... 483 PANALCOR, S.L.......................................................................... 484 PAN ALEMAN, S.L...................................................................... 484 PANAMAR BAKERY GROUP, S.L. .............................................. 484 PANIFICADORA DE ALCALÁ, S.L. (PANALCA) ........................ 484 PANIFICADORA VALERO, S.A................................................... 485 PANISHOP - GRUPO .................................................................. 485 PASAPESCA, S.A. ....................................................................... 246 PASTISART, S.A. ........................................................................ 485 PASTISFRED, S.L........................................................................ 486 PATATAS AGUILAR, S.A. ............................................................ 381 PATATAS BELTRÁN, S.L. ............................................................ 382 PATATAS BONET, S.A. ............................................................... 382 PATATAS CONDE, S.L. ............................................................... 382 PATATAS GÓMEZ, S.L. ............................................................... 382 PATATAS HIJOLUSA, S.A. .......................................................... 383 PATATAS MELÉNDEZ, S.L.......................................................... 383 PATEL, S.A.................................................................................. 171 PAYÁN HERMANOS, S.A. ............................................................ 57 PAZO DE VILANE, S.L................................................................ 429 PEDRO DÍAZ, S.A....................................................................... 464 PEIRÓ CAMARÓ, S.L. (SAPEICA) .............................................. 383 PENALVA ALIMENTACIÓN, S.A. ............................................... 268 PENALVA ALIMENTACIÓN, S.A. ............................................... 557 PEÑAMAR DEL ATLANTICO, S.L. ............................................. 246 PERE PORXAS PAIRO, S.L. ........................................................ 171 PÉREZ VIÑAS, S.A. .................................................................... 246 PERIS AGOST HERMANOS, S.L................................................. 384 PERNILS LLEMENA, S.A............................................................ 171 PESCADONA, S.A. ..................................................................... 502 PESCADOS BARANDICA, S.A.................................................... 246 PESCADOS CARTAGENA, S.L.................................................... 247 PESCADOS E GUILLEM, S.L. ..................................................... 247 PESCADOS FABREGAT, S.A. (PESFASA) ................................... 247 PESCADOS IBAÑEZ, S.A............................................................ 247 PESCADOS IKAMAR, S.L. .......................................................... 247 PESCADOS RUBÉN, S.L. ............................................................ 248 PESCADOS RUBÉN, S.L. ............................................................ 502 PESCADOS VIDELA, S.A............................................................ 248 PESCAFACIL, S.L........................................................................ 248 PESCAFACIL, S.L........................................................................ 503 PESCAPUERTA, S.A. - GRUPO ................................................... 249 PESCATRADE, S.A. .................................................................... 249 PESCAVIAR, S.L. ........................................................................ 503

B A S E S

PESCIRO, S.L.............................................................................. 249 PESQUERÍAS ISLA MAYOR, S.A. ............................................... 503 PETACA CHICO, S.L. .................................................................. 250 PICOBELLO FRUITS, S.L............................................................ 384 PICOLITO, S.L. ........................................................................... 384 PIENSOS CARTAGENA, S.L. ...................................................... 521 PIENSOS COMPUESTOS VICTORIA, S.A. ................................. 521 PIENSOS EQUILIBRADOS MALLORCA, S.A.U. (PIEMA).......... 521 PIENSOS PICART, S.A................................................................ 522 PIENSOS PREMIUM, S.L............................................................ 522 PIENSOS PROCASA, S.A............................................................ 522 PIENSOS VIGORÁN, S.L. ........................................................... 522 PINSOS FIGUERAS, S.A. ............................................................ 523 PINSOS NUTRIBO, S.A. ............................................................. 523 PINSOS SANT ANTONI, S.A...................................................... 523 PIRENAICA DEL JAMÓN, S.A.................................................... 172 PISCIFACTORÍA AGUADULCE, S.L............................................ 503 PISCIFACTORÍAS ALBALADEJO, S.L......................................... 504 PISZOLLA, S.L............................................................................ 504 PLA FAUS, S.L............................................................................. 384 PLANTAS DE NAVARRA, S.A. - GRUPO .................................... 385 PLÁTANOS LÓPEZ, S.A.............................................................. 385 PLÁTANOS VARA GRIMALDOS, S.A. ........................................ 385 PLATOS TRADICIONALES, S.A................................................. 590 P. LLINARES, S.L. ....................................................................... 250 PLN DISTRIBUCIÓN, S.A........................................................... 464 POLE SUD, S.L............................................................................ 268 POLLOS CANO, S.L. ..................................................................... 58 POMELOS MBC, S.L. .................................................................. 386 PORTALCONSA, S.L................................................................... 172 POSTRES LÁCTEOS ROMAR, S.L. ............................................. 464 POSTRES Y DULCES REINA, S.L. .............................................. 465 POZO SUR, S.L. .......................................................................... 386 PRECOCINADOS ÁNGEL BOSCH, S.L....................................... 591 PRECOCINADOS NATURALES RIOJANOS, S.A........................ 250 PRECOCINADOS NATURALES RIOJANOS, S.A........................ 591 PRECOCINADOS SIMON'S, S.L. ................................................ 250 PRECOMAR, S.L......................................................................... 251 PREDOMAR, S.L......................................................................... 504 PREPARADOS ALIMENTICIOS SIMAT, S.L............................... 465 PRIM'CO HORTÍCOLA, S.L. (PRIMEALE ESPAÑA) ................... 386 PROA INTERNACIONAL, S.L..................................................... 251 PROA INTERNACIONAL, S.L..................................................... 504 PROCAM, S.COOP. AND ............................................................ 386 PROCAVI, S.L. .............................................................................. 58 PRODUCCIONES AVÍCOLAS EL GRANJERO, S.L...................... 430 PRODUCTES DEL CINQUE QUART, S.A.................................... 172 PRODUCTORES Y COMERCIALIZADORES DE MELÓN, S.L.(GRUPO) . 387 PRODUCTOS ALIMENTICIOS ALBACETE, S.A. (PAASA)........... 58 PRODUCTOS CÁRNICOS DE MANACOR, S.A........................... 172 PRODUCTOS CÁRNICOS EL CUCO, S.L. ................................... 173 PRODUCTOS CÁRNICOS LLORENTE, S.A. ............................... 173 PRODUCTOS CONGELADOS, S.A. (PROCSA)........................... 251 PRODUCTOS CONGELADOS SELECTOS 3000, S.L. ................. 251 PRODUCTOS DE ALMADRABA, S.L.......................................... 252 PRODUCTOS DE CALIDAD CAÑADA REAL, S.A. ..................... 465 PRODUCTOS DEL MAR ANCAVICO, S.L. .................................. 252 PRODUCTOS ECOLÓGICOS DEL SUR, S.L.................................. 37 PRODUCTOS ECOLÓGICOS DEL SUR, S.L................................ 387 PRODUCTOS FLORIDA, S.A. ....................................................... 59 PRODUCTOS GEMI 1966, S.L. ................................................... 173 PRODUCTOS IBÉRICOS CALDERÓN Y RAMOS, S.L. ............... 173 PRODUCTOS IBÉRICOS DE GUIJUELO, S.L. (PIGSA) ............... 174 PRODUCTOS NATURALES DE LA VEGA, S.L............................ 591 PRODUCTOS SALUD, S.L........................................................... 466 PRODUCTOS VALENT, S.A. ....................................................... 174 PRODUCTOS VALJA, S.L............................................................ 175 PROEGG SPAIN, S.L. .................................................................. 430 PROFAND VILAGARCIA, S.L. .................................................... 252

PROFAND ZARAGOZA, S.L.U. - GRUPO.................................... 504 PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L.......................................... 59 PROFESIONALES DE LA CARNE, S.L........................................ 175 PROVELPACK, S.L. ..................................................................... 387 PROYECTO ONDARROA, S.A. (POSA) ...................................... 505

Q QUALERY CULTURE, S.L.U. ....................................................... 466 QUALIA LÁCTEOS, S.L. ............................................................. 466 QUEIZUAR, S.L. ......................................................................... 466 QUESERA NÁPOLI, S.L. ............................................................. 467 QUESERÍA LAFUENTE, S.A. ...................................................... 467 QUESERÍA MENORQUINA, S.L.L. ............................................. 467 QUESERÍAS DE ZAMORA, S.A. ................................................. 467 QUESERÍAS ENTREPINARES, S.A............................................. 468 QUESERÍAS SARRIANAS, S.L.................................................... 468 QUESOS ALDONZA Y DON ISMAEL, S.L. ................................. 468 QUESOS CERRATO, S.C. ............................................................ 468 QUESOS CORCUERA, S.L. ......................................................... 468 QUESOS CRISTO DEL PRADO, S.L............................................ 469 QUESOS DEL DUERO, S.A. ........................................................ 469 QUESOS EL PASTOR-HIJOS DE SALVADOR, S.A...................... 469 QUESOS LA VASCO NAVARRA, S.A. ......................................... 469 QUESOS LOS VAZQUEZ, S.L...................................................... 469 QUESOS NAVALMORAL, S.A..................................................... 470 QUESOS REVILLA, S.L............................................................... 470 QUESOS ROCINANTE, S.L......................................................... 470 QUESOS SANABRIA, S.L. .......................................................... 470

R RAFAEL BARO, S.A. ................................................................... 175 RAMAFRUT, S.L. ........................................................................ 387 RAMIRO MARTÍNEZ, S.L........................................................... 176 RAMÓN VENTULÁ, S.A. ............................................................ 176 RANA HISPANIA, S.A. ............................................................... 592 REDONDO IGLESIAS, S.A.......................................................... 176 REGMA, S.A. .............................................................................. 268 REINA GROUP ........................................................................... 470 REINA GROUP ........................................................................... 486 REINA GROUP ........................................................................... 557 RENSIKA, S.L.............................................................................. 252 RENSIKA, S.L.............................................................................. 592 RESERVA BATALLÉ, S.L. ............................................................ 177 RESTITUTO MARTÍNEZ, S.A..................................................... 388 REVISÁN, S.L. ............................................................................ 177 REYES GUTIÉRREZ, S.L............................................................. 388 RICARDO FUENTES E HIJOS, S.A. - GRUPO ............................. 253 RICARDO FUENTES E HIJOS, S.A. - GRUPO ............................. 505 RICARDO PERALES E HIJOS, S.L. ............................................. 388 RIEGO, S.A. - GRUPO ................................................................. 389 RIPOLL Y CIA., S.L..................................................................... 389 ROCA 1927, S.L........................................................................... 177 ROGU, S.A. (ROGUSA) ............................................................... 592 ROLER ESPAÑA, S.L. ................................................................... 60 ROLER ESPAÑA, S.L. ................................................................. 177 ROMÁN Y MARTOS ALIMENTACIÓN, S.L................................ 253 ROMERO ÁLVAREZ, S.A. ........................................................... 178 ROS FRESKIBO, S.L.................................................................... 505 ROUGIE, S.A. (OFICINA COMERCIAL)...................................... 178 RUBIATO PAREDES, S.L............................................................. 178 RUESCAS EXPORT, S.L. ............................................................. 389 RUIZ CARRIÓN, S.A. (PLÁTANOS RUIZ) .................................. 389 RUIZ OSMA, S.L. ........................................................................ 390

D E

D A T O S

ALIMENTACIÓN PERECEDERA 2022

S S.A. ALIMENTARIA ARAGONESA (SAAR) ................................ 253 SABORES DE GUIJUELO, S.L. .................................................... 179 SADEPOR 1, S.L. ........................................................................ 179 S.A. EDUARDO VIEIRA.............................................................. 254 SAFTA EXPORT, S.L. .................................................................. 390 SAGRA, S.A................................................................................... 60 SAGRA, S.A................................................................................. 593 SALA DE DESFER I MAGATZEM FRIGORIFIC J VIÑAS, S.A..... 179 SALAZONES HERPAC, S.L. ........................................................ 506 SALGADO CONGELADOS, S.L. ................................................. 254 SALICA ALIMENTOS CONGELADOS, S.A. ............................... 254 SALMONSUR, S.A. ..................................................................... 506 SALSAS DE SALTERAS, S.L........................................................ 593 SALUD E IMAGINACIÓN, S.L. ................................................... 557 SAMAFRU, S.A. .......................................................................... 254 SAMAFRU, S.A. .......................................................................... 390 SAMBAU, S.A. .............................................................................. 60 SANAMAR ALIMENTACIÓN, S.L. ............................................. 255 SANCHEZ CANO, S.A. (GOLOSINAS FINI) - GRUPO................ 558 SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL-JABUGO, S.A. (SRC) .............. 179 SAN DONATO, S.A..................................................................... 430 SANDRO DESII ACTIVIDADES GASTRONÓMICAS, S.L........... 269 SANDWICH LM, S.L. - GRUPO................................................... 390 SANDWICH LM, S.L. - GRUPO................................................... 593 SAN ISIDRO LABRADOR, S.C.A. - EL EJIDO ............................. 390 SANLUCAR FRUIT, S.L. - GRUPO .............................................. 391 SANT DALMAI, S.A.................................................................... 180 SANT DALMAI, S.A.................................................................... 471 SANTOS CARRASCO MANZANO, S.A. ..................................... 180 S.A.T. 0039 SÍNTESIS ................................................................. 391 S.A.T. 197 FRUILAR ................................................................... 391 S.A.T. 1936 AGROTER ................................................................ 391 S.A.T. 3719 CÍTRICOS ANDALUCES (CITRAN)......................... 392 S.A.T. 9359 BONNYSA - GRUPO BONNYSA AGROALIMENTARIA ................................................................. 392 S.A.T. 9359 BONNYSA - GRUPO BONNYSA AGROALIMENTARIA ................................................................. 558 S.A.T. 9855 PRIMAFLOR............................................................ 392 S.A.T. 9855 PRIMAFLOR............................................................ 593 S.A.T. ACRENA ........................................................................... 393 S.A.T. AGRÍCOLA PERICHÁN .................................................... 393 S.A.T. AGRICULTORES DEL SURESTE (ADESUR) ..................... 393 S.A.T. AGRICULTORES DE TENERIFE ....................................... 393 S.A.T. AGROIRIS - GRUPO ......................................................... 394 S.A.T. BIONEST.......................................................................... 394 S.A.T. BIO-SABOR ..................................................................... 394 S.A.T. CAMPOSEVEN................................................................. 394 S.A.T. CASAT AGROPECUARIA (CASAT) .................................. 395 S.A.T. CASAT AGROPECUARIA (CASAT) .................................. 523 S.A.T. CONDADO DE HUELVA................................................... 395 S.A.T. COSTA DE NÍJAR ............................................................. 395 S.A.T. EL DORADO .................................................................... 395 S.A.T. EMBUTIDOS LALINENSE ............................................... 181 S.A.T. EUROPLÁTANO ............................................................... 396 S.A.T. EUROSOL ......................................................................... 396 S.A.T. FOMENTO AGRÍCOLA ANDALUZ .................................. 396 S.A.T. FRESCITRUS .................................................................... 396 S.A.T. FRES PALOS..................................................................... 397 S.A.T. FRIBÍN ............................................................................. 181 S.A.T. FUENTE EL PINO ............................................................ 397 S.A.T. GRUFESA ......................................................................... 397 S.A.T. GRUPO ARCO IRIS .......................................................... 181 S.A.T. GUADEX, S.L.................................................................... 397 S.A.T. HORTOFRUTÍCOLA MABE ............................................. 398 S.A.T. HORTOVENTAS............................................................... 398 S.A.T. HUERTA DE PERALTA ..................................................... 398

643

ÍNDICE DE EMPRESAS S.A.T. IMPERIO .......................................................................... 398 S.A.T. INDASOL.......................................................................... 399 S.A.T. INDUSTRIALIZACIÓN DEL CONEJO (INCO) ................... 60 S.A.T. INVER .............................................................................. 399 S.A.T. LACTURALE..................................................................... 471 S.A.T. LAS HORTICHUELAS ...................................................... 399 S.A.T. MATADERO COMARCAL DEL BAGES (MACOBA).......... 182 S.A.T. NATURE CHOICE ............................................................ 399 S.A.T. NÍJAR SOL ....................................................................... 400 S.A.T. OLÉ .................................................................................. 400 S.A.T. PEREGRÍN ....................................................................... 400 S.A.T. PLATANEROS DE CANARIAS ......................................... 400 S.A.T. PLUS BERRIES ................................................................. 401 S.A.T. QUESOS FLOR DE VALSEQUILLO .................................. 472 S.A.T. REYPAMA ........................................................................ 401 S.A.T. RÍO CINCA....................................................................... 401 S.A.T. ROYAL - GRUPO .............................................................. 401 S.A.T. SAN CAYETANO (ALPI)................................................... 402 S.A.T. SERIFRUIT ....................................................................... 402 S.A.T. SOCIEDAD PARA LA INDUSTRIALIZACIÓN DE LA CARNE - SOINCAR ......................................................... 182 S.A.T. SUNARAN ........................................................................ 402 S.A.T. TROPS .............................................................................. 402 S.A.T. URCISOL .......................................................................... 403 SCANFISK SEAFOOD, S.L.......................................................... 255 SCANFISK SEAFOOD, S.L.......................................................... 506 S.C.A. NTRA. SRA. DE LA BELLA............................................... 403 SCHREIBER DE CANARIAS, S.L. ............................................... 472 SCHREIBER FOODS ESPAÑA, S.L. ............................................ 472 S. COOP. AND. COSTA DE HUELVA (COOPHUELVA) ................ 403 SDAD. COOP. AGRARIA SAN SEBASTIÁN (COSANSE) ............ 403 S. DE ULTRACONGELADOS DELIFRANCE IBÉRICA, S.A......... 486 SEA KINGS REPRESENTING, S.L. ............................................. 255 SEBASTIÁN RAMOS E HIJO, S.L. .............................................. 182 SEDIASA ALIMENTACION, S.A................................................. 182 SEGOVIANA DE PATATAS, S.L. ................................................. 404 SEKAI NATURE, S.L. .................................................................. 404 SEÑORIO DE MONTANERA, S.L. .............................................. 183 SERHS FOOD - DIVISIÓN DE RESTAURACIÓN........................ 594 SERHS FRUITS DISTRIBUCIÓ GLOBAL, S.L. ............................ 404 SERINCAR 92, S.L. ..................................................................... 183 SETAS VALLONDO, S.L.............................................................. 404 SIERRA DE JABUGO, S.L............................................................ 184 SIGFRIDO, S.L. ........................................................................... 405 SILOMAR ELABORADOS Y DISTRIBUCIÓN, S.L...................... 255 SKARE SPAIN, S.L. ..................................................................... 184 SKRETTING ESPAÑA, S.A. ........................................................ 524 SMILEAT, S.L................................................................................ 38 SOCIEDAD ASTURIANA DE SERVICIOS AGROPECUARIOS, S.L............................................................... 524 SOCIEDAD DE COMPRAS MODERNAS, S.A. (SOCOMO) ........ 405 SOLA DE ANTEQUERA, S.A. (VEGETALES ALSUR)................................................................. 256 SOLA RICCA SUR, S.A.U. ........................................................... 184 SOLA RICCA SUR, S.A.U. ........................................................... 256 SOLDIVE ESPAÑA, S.L............................................................... 405 SOLMESAN, S.L ......................................................................... 405 SOL Y TIERRA CAMPO DE CARTAGENA, S.L. .......................... 406 SORA FRUITS, S.A. - GRUPO SORA........................................... 406 SORIA NATURAL, S.A................................................................ 559 SORIANO APARICIO, S.L........................................................... 406 SORRIBAS PRODUCTOS NATURALES, S.L................................. 38 SORRIBAS PRODUCTOS NATURALES, S.L............................... 559 SOSTER IBÉRICA 2000, S.L. ...................................................... 472 SPIGA IMPEX, S.L. ..................................................................... 473 SPLENDID FOODS, S.A.U. ......................................................... 184 STOLT SEA FARM, S.A. .............................................................. 506 SUCESORES DE J. PONT, S.A..................................................... 185

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SUCESORES DE J. PONT, S.A..................................................... 594 SUMINISTROS A CARNICERÍAS, S.A. (SUCARN) ..................... 185 SUMINISTROS CÁRNICOS COELLO, S.L. ................................. 185 SUMINISTROS GALLARDO GARCIA, S.L.................................. 473 SUMINISTROS MEGARO FOODS, S.L. ...................................... 186 SUREXPORT COMPAÑÍA AGRARIA, S.L................................... 406 SUSHITA, S.L.............................................................................. 594 SYSTEM LONCH, S.L. ................................................................ 186

T TABUENCA, S.A. ........................................................................ 407 TABUENCA, S.A. ........................................................................ 559 TANA, S.A................................................................................... 407 TANY NATURE, S.A. .................................................................. 407 TARRASA CARNES INDUSTRIALIZADAS, S.A. ........................ 186 TASMAN SEA, S.L. ..................................................................... 256 TA TUNG PLATOS PRECOCINADOS, S.L.................................. 595 TERESA CARLES HOLDING, S.L. TERESA CARLES - FLAX&KALE ............................................... 560 TERRA AGRÍCOLA, S.L. ............................................................. 407 TERRANOVA SEAFOOD, S.L. .................................................... 257 TERRASELECTA......................................................................... 473 TIERRAS DEL CONDADO, S.L. .................................................. 408 TOLEDO IMPORMIT, S.L........................................................... 186 TOLOSA Y VALIENTE, S.A......................................................... 524 TOMEGA, S.L. ............................................................................ 408 TOÑIFRUIT, S.L.......................................................................... 408 TORRE DE NUÑEZ DE CONTURIZ, S.L.U. ................................ 187 TORRES HERMANOS Y SUCESORES, S.A.U. ............................ 408 TORRIBAS, S.A. - GRUPO .......................................................... 409 TORRONS VICENS, S.L.............................................................. 257 TORRY HARRIS AMERICA INC SUCURSAL EN ESPAÑA ................................................................................ 507 TORRY HARRIS AMERICA INC SUCURSAL EN ESPAÑA ......... 257 TOTAL PRODUCE SOURCING SPAIN, S.A. ............................... 409 TRANSFORMADOS AGRICOLAS DE ALBACETE, S.L............... 258 TRANSFORMADOS DE PATATA DE ÁLAVA, S.L. ...................... 409 TRANSFRUTALLA, S.L............................................................... 409 TRECOOP FRUITES, S.S.C.C.L................................................... 410 TROPICAL MILLENIUM, S.L...................................................... 410 TROPICANA ALVALLE, S.L. ....................................................... 595 TUTTI PASTA, S.A...................................................................... 258

U UBAGO GROUP MARE, S.L. - GRUPO........................................ 258 UBAGO GROUP MARE, S.L. - GRUPO........................................ 507 UCO SA POBLA, S.A................................................................... 410 UDAPA, S.C................................................................................. 411 ULTRACONGELADOS CAMPO VERDE, S.L. ............................. 259 ULTRACONGELADOS VIRTO, S.A............................................. 259 UNEXPORT, S.COOP. ................................................................. 411 UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO ............................................. 29 UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO ........................................... 269 UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO ........................................... 560 UNILEVER ESPAÑA, S.A. - GRUPO ........................................... 595 UNIÓ INTEGRAL ALIMENTARIA, S.A. (UNIALSA) .................. 187 UNIÓN MARTÍN, S.L.................................................................. 259 UPFIELD SPAIN, S.L................................................................... 473 UPFIELD SPAIN, S.L................................................................... 561 UPRENA, S.L. ............................................................................. 260 UPRENA, S.L. ............................................................................. 596 URGEL GANADERA, S.A. (URGASA) ........................................... 61

UVASDOCE, S.L.......................................................................... 411 UVE, S.A. - GRUPO UVESA .......................................................... 61 UVE, S.A. - GRUPO UVESA ........................................................ 596

V VALCO IBERIA-IFS, S.L.............................................................. 474 VALDEGA PRODUCTOS CÁRNICOS, S.L. ................................. 187 VALENCIA TRADING OFFICE, S.L. ........................................... 412 VALGRÉN, S.L. ........................................................................... 412 VALLAFRUIT, S.A....................................................................... 412 VALL COMPANYS - GRUPO ........................................................ 30 VALLE DE SAN JUAN PALENCIA, S.L........................................ 474 VANDEMOORTELE EUROPE SUC. EN ESPAÑA ....................... 486 VEFRUBER, S.L. ......................................................................... 412 VEGA E HIJOS, S.A..................................................................... 474 VEGETALES LÍNEA VERDE NAVARRA, S.A. ............................. 413 VEGETALES LÍNEA VERDE NAVARRA, S.A. ............................. 561 VEGETALES LÍNEA VERDE NAVARRA, S.A. ............................. 597 VENANCI MONCADA, S.L........................................................... 61 VENSY ESPAÑA, S.A.................................................................. 508 VERDIFRESH, S.L.U. .................................................................. 413 VERDIMED, S.A.U...................................................................... 413 VERDURAS CURRO, S.L............................................................. 414 VG IBERIA, S.L. .......................................................................... 260 VG IBERIA, S.L. .......................................................................... 508 VICENTE GINER, S.A................................................................. 414 VICENTE PERIS, S.A.................................................................. 414 VICKY FOODS PRODUCTS........................................................ 270 VICKY FOODS PRODUCTS........................................................ 487 VICKY FOODS PRODUCTS........................................................ 562 VICKY FOODS PRODUCTS........................................................ 597 VICTORIA FOODS, S.L............................................................... 188 VIDAL GOLOSINAS, S.A. ........................................................... 562 VIÑALS SOLER, S.L. - GRUPO ................................................... 188 VISA FRUITS, S.A....................................................................... 414 VITALUS DISTRIBUCIÓN ALIMENTARIA, S.L.......................... 188 VIUDA E HIJOS DE JERÓNIMO IZAGUIRRE, S.L....................... 260 VIVEROS EL PINAR, S.C.L......................................................... 415 VIVEROS SAN ANTÓN, S.A....................................................... 508 VIYEFRUIT, S.A.......................................................................... 415

W WORLD FOOD TO GO, S.L......................................................... 598 WORLDWIDE FISHING COMPANY, S.L. (WOFCO) .................. 260 WORLDWIDE FISHING COMPANY, S.L. (WOFCO) .................. 509

X XANTELMAR, S.L. ..................................................................... 509

Y YEMAS DE SANTA TERESA, S.A. .............................................. 598 YURRITA E HIJOS, S.A. .............................................................. 261 YURRITA E HIJOS, S.A. .............................................................. 598

Z ZENALCO, S.A............................................................................ 415

BASE DE DATOS

RETAIL PORTUGAL Alimarket lanza una nueva Base de Datos sobre retail alimentario de Portugal

Puntos de venta de alimentación en Portugal completamente actualizados (4.269 establecimientos).

Ficha con los datos económicos, sociales y postales de las principales empresas de retail alimentario en Portugal.

2.307 Autoservicios 1.720 Supermercados

108 Hipermercados

134 Cash & Carry

250€ euros/año (IVA no incluido). Para más información: