AD Ottobre 2021 | Green

NUMERO 479. OTTOBRE 2021

P A S T,

P R E S E N T,

FUTURE

ARCHITECTURAL DIGEST

S O S T E N I B I L I TÀ

Il design e la tecnologia messi al servizio del pianeta. Per proteggerne gli ecosistemi, ripulirne gli oceani e l’aria, individuare nuovi materiali che utilizzino fonti di energia e processi produttivi a basso impatto. Le idee, i creativi, le soluzioni, le aziende A cura di Alessia Delisi

GREEN P.

P.

P.

Progettare verde

Eco-tech

Ciclo continuo

Un’onda di legno, cemento e acciaio contro le inondazioni, un “termitaio” per la formazione, una cucina e un camino che risparmiano energia, una torre per salvare gli elefanti. Le idee (già realizzate) per cambiare stile di vita.

Bioplastiche (e un intero parco giochi) a base di alghe, mobili da giardino che erano fusti di birra, reti da pesca per componenti dei forni e bottiglie sintetiche per i cestelli delle lavatrici: la via sostenibile e smart dello sviluppo tecnologico.

Nella loro seconda vita i materiali di scarto diventano tappeti, vasi decorativi, addirittura piastrelle. Risorse, anziché spazzatura, che trasformano la sovrapproduzione in nuova opportunità. Ecologicamente corretto ed esteticamente rilevante.

ARCHITECTURAL DIGEST

'SWXVY^MSRM GLI TVSXI SRS KPM IGSWMWXIQM VMHYGSRS KPM WTVIGLM I QMKPMSVERS PE UYEPMX HIPP EGUYE I HIPP EVME 1E ERGLI QEXIVMEPM I TVSGIWWM TVSHYXXMZM GLI VMWTIXXERS P EQFMIRXI MR GSIVIR^E GSR YR MHIE RSR WSPS XISVMGE I YRE WGIPXE HM ZMXE

PROGETTARE VERDE

*MERGS E ERGS Bangkok Project Studio

Nella provincia thailandese di Surin, l’elefante è considerato sacro e il suo allevamento si tramanda di generazione in generazione.

La corsa alla deforestazione ne ha messo in pericolo la sopravvivenza. Con Elephant World, l’architetto Boonserm Premthada (Bangkok

Project Studio) ha costruito una gigantesca casa per gli elefanti. Composto da un cortile, una torre panoramica in mattoni (in foto) e un museo, il progetto crea posti di lavoro per gli abitanti e promuove il turismo culturale. Per un futuro in cui uomini e animali possano convivere.

94

«Ho voluto progettare degli edifici dove l’impatto dell’uomo è ridotto al minimo. Quasi come l’impronta di un elefante» B O O N S E R M P R E M T H A DA

S O S T E N I B I L I TÀ

Come un’onda

Adam Mørk per 3XN, Georg Roske per Zimmer + Rohde

3XN e SLA

Lo studio di progettazione danese 3XN, insieme agli architetti paesaggisti SLA (sedi a Copenaghen, Aarhus e Oslo), realizza Climatorium, hub internazionale per la ricerca sul clima a Lemvig, in Danimarca. La struttura, un’onda in legno, cemento e acciaio che riprende la for-

ma delle tradizionali barche da pesca della zona, è progettata per proteggere dalle inondazioni e offrire luoghi di incontro per la comunità. Incluso il Green Climate Corridor, spazio urbano dotato di piante autoctone che migliorano il microclima.

Tempo presente Zimmer + Rohde

Hodsoll McKenzie, brand di Zimmer + Rohde, dà vita a Utopia, una collezione di tessuti realizzata con materiali naturali acquistati in loco e processi produttivi rispettosi dell’ambiente. Dalla linea Roseve-

95

ar, che interpreta la tecnica Boutis come una stampa jacquard, a Terra Nova (100% canapa) e Superb Bird, HSZI MP PS HE VMGEQS MR ZMWGSWE )GSvero è ottenuto da fonti di legno rinRSZEFMPM GIVXM GEXI

ARCHITECTURAL DIGEST

Oasi urbane Gestalten

S O S T E N I B I L I TÀ

Oggi, più della metà della popolazione mondiale vive in aree urbane, una cifra che l’ONU prevede salirà al 68% entro il 2050. Per ridurre i danni che le nostre città in espansione producono sul pianeta, gli architetti realizzano tetti e muri verdi, cortili e balconi che integrano la flo-

96

ra nel progetto. Il volume Evergreen Architecture (Gestalten) raccoglie molti esempi virtuosi di questo tipo di costruzione: edifici pubblici e privati che offrono oasi di biodiversità, riducono l’inquinamento e mitigano l’effetto isola di calore urbana.

ARCHITECTURAL DIGEST

S O S T E N I B I L I TÀ

Rivoluzione termica Focus

Gyrofocus, il primo camino centrale con focolare sospeso e rotante al mondo, disegnato nel 1968 da Dominique Imbert, guarda avanti e si dota di vetro di chiusura. La nuova versione si adatta agli standard ambientali (il regolamento Ecodesign in vigore dal primo gennaio 2022 e la normativa a stelle italiana), mantenendo inalterato il fascino del fuoco – energia naturale, rinnovabile ed ecologica. Controllando l’alimentazione dell’aria è possibile modulare l’intensità della fiamma, mentre la serranda di regolazione del tiraggio permette di conservare la temperatura all’interno del camino.

«Ci deve essere un modo migliore per fare le cose che vogliamo, un modo che non inquini il cielo, o la pioggia o la terra»

La natura al centro Scic Italia

PA U L M C C A R T N E Y

La sostenibilità è un tema cardine per Scic, che porta grande esperienza artigianale nel settore dell’arredo cucina d’avanguardia. A partire dalla copertura a pannelli fotovoltaici dell’azienda (70.000 metri quadrati nel parmense). Particolare attenzione è data ai materiali, con l’utilizzo di legno proveniente da vegetazione WS IXXE E VMJSVIWXE^MSRI I WIGSRdo un processo produttivo che crea cucine totalmente riciclabili). Una scelta virtuosa che all’azienda è ZEPWE PE GIVXM GE^MSRI *7' *SVIWX 7XI[EVHWLMT 'SYRGMP

98

ARCHITECTURAL DIGEST

Scienza esatta Kéré Architecture

Lo Startup Lions Campus è l’istituto di tecnologie dell’informazione e della comunicazione che Kéré Architecture (studio fondato da Francis Kéré) ha progettato sulle rive del lago Turkana, in Kenya. Costruito su due livelli che seguono la morfologia del territorio, l’edificio

100

offre ai giovani kenioti formazione di alto livello e accesso a opportunità di lavoro internazionali. Non ultimo, le sue torri si ispirano ai termitai della regione e sono dotate di un sistema di ventilazione che permette al campus di resistere ad alte temperature.

S O S T E N I B I L I TÀ

Funzione ed emozione Porro

C’è anzitutto lo stabilimento, un ediGMS GSR TEVIXM ZIXVEXI GLI WM EJJEGciano sul verde e il tetto in vetro e TERRIPPM JSXSZSPXEMGM 1E P EXXIR^MSne di Porro al tema della responsaFMPMX EQFMIRXEPI RSR RMWGI UYM § HE PI IVWM MR YR SXXMGE HM IGSRSQME circolare l’introduzione di innovazioni tecnologiche verso l’industria (EKPM WGEVXM HIPPE GSPXMZE^MSRI del riso nascono vernici materiche (in collaborazione con Ricehouse), mentre con Elisa Ossino Studio prende forma un progetto di sosteRMFMPMX WSGMEPI

«In questo mondo sovraffollato e diseguale non credo ci resti altra direzione che il rispetto, una nuova forma di progresso»

Kinan Deeb per Kéré Architecture, Sfelab per Porro

TIZIANO GUARDINI

Connessioni visibili Ditre Italia

In collaborazione con lo stilista Tiziano Guardini (il cui lavoro si caratterizza per il rispetto dell’ambiente), Ditre crea un divano totalmente green nei tessuti, nell’imbottitura (realizzata a partire dal riciclo

101

di bottiglie di plastica) e nelle fasi HM HMWEWWIQFPE MS I WQEPXMQIRXS Sanders Universe rappresenta le forme dei pianeti e, attraverso dieci moduli, ricorda che condividiamo XYXXM PS WXIWWS YRMZIVWS

Ingegneria sensibile IBUKU

S O S T E N I B I L I TÀ

A Bali, in Indonesia, la Green School educa ai valori della sostenibilità e dell’amore per la natura. Creata nel 2008 (in bambù, senza pareti) da una coppia di ambientalisti canadesi, si arricchisce oggi di The Arc, spazio dedicato al benessere e allo sport. A progettarlo l’architetta

102

Elora Hardy (studio IBUKU) con Jörg Stamm e Atelier One: insieme hanno immaginato una serie di archi di bambù che si intersecano e curvano in direzioni opposte e il cui compito è raccogliere l’acqua piovana. Un’impresa di ingegneria che fa bene al pianeta.

Tommaso Riva

ARCHITECTURAL DIGEST

ARCHITECTURAL DIGEST

Ridurre le emissioni di CO2 e produrre energia pulita, sfruttando le risorse sostenibili.

4IV TVSXI IVGM HE GEQFMEQIRXS GPMQEXMGS I MRUYMREQIRXS WM WTIVMQIRXERS RYSZM QEXIVMEPM I WM VMWGSTVSRS TVEXMGLI ERXMGLI 4IVGL¨ MP JYXYVS HMTIRHI ERGLI HEPPS WZMPYTTS XIGRSPSKMGS

Bioplastica Other Matter

Secondo la designer australiana Jessie French abbiamo tutti scordato come vivere senza sprechi. Dobbiamo tornare a fare della sostenibilità uno stile di vita condiviso. Per questo ha dato vita a Other Matter, studio sperimentaledi Melbourne che esplora le potenzialità delle

104

bioplastiche a base di alghe. Attraverso la progettazione di materiali, oggetti, mostre e allestimenti, la sua pratica mette in discussione il valore di ciò che è duraturo a favore dell’effimero.

E invita a confrontarsi con le possibilità di un mondo alternativo.

Pier Carthew per Jessie French

ECO-TECH

S O S T E N I B I L I TÀ

«L’architettura è il gioco sapiente, corretto e magnifico dei volumi raggruppati sotto la luce» LE CORBUSIER

Finestre sul domani Schüco %YQIRXEVI P ETTSVXS HM PYGI REXYVEPI EPP MRXIVRS HIPP EQFMIRXI EVGLMXIXXSRMGS RSR QMKPMSVE WSPS PE WEPYXI I P YQSVI QE TIVQIXXI ERGLI HM VMHYVVI M GSRWYQM IRIVKIXMGM MR TEVXMGSPEVI IPIXXVMGM 0E RIWXVE TEnoramica Schüco AWS 75 PD.SI assolve questa funzione grazie alla sua massima trasparenza resa possibiPI HEP HIWMKR YPXVEWSXXMPI HIM TVS PM MR EPPYQMRMS QEXIriale ecosostenibile). Le elevate performance termoacustiche aumentano il comfort e permettono di manteRIVI PE XIQTIVEXYVE HIWMHIVEXE EPP MRXIVRS HIPPS WTE^MS

Evoluzione in verde Grundig

La salvaguardia delle risorse comincia a casa. Ne è convinta Grundig con le tecnologie sostenibili che ha lanciato sul mercato. Tra queste: il riciclo di vecchie reti da pesca per la produzione di alcune componenti dei forni e quello di bottiglie in PET per i cestelli delle lavatrici con sistema di PXVE MS HIPPI QMGVS FVI MRXIKVEXS 2SR WSPS P Ezienda porta avanti la sensibilizzazione contro lo spreco alimentare (in collaborazione con lo chef Massimo Bottura) e progetta frigoriferi per conservare i cibi freschi più a lungo.

105

L’intelligenza delle alghe ecoLogicStudio

S O S T E N I B I L I TÀ

A Varsavia, nel giardino del Copernicus Science Centre, c’è AirBubble, primo parco giochi biotecnologico al mondo dotato di microalghe che purificano l’aria. A crearlo lo studio di architettura e innovazione ecoLogicStudio, guidato da Claudia Pasquero e Marco Poletto. Il progetto,

106

una vera bolla d’aria pulita per far giocare i bambini, utilizza una tecnologia che integra la fotosintesi nell’ambiente costruito. «Dobbiamo portare la biointelligenza dei sistemi naturali nelle città», dice Poletto. Così il mondo vivente sarà parte di una nuova infrastruttura.

Maja Wirkus

ARCHITECTURAL DIGEST

ARCHITECTURAL DIGEST

S O S T E N I B I L I TÀ

La buona birra Carlsberg Italia

Ocean OC2 è la linea di mobili da giardino che Carlsberg Italia realizza con i fusti di birra in PET DraughtMaster (la tecnologia che permette ai fusti di venire riciclati) giunti a fine vita.

Presentati al Ro Guiltless Plastic 2021 (progetto di Rossana Orlandi che esplora le possibilità di trasformazione della plastica), gli arredi sono creati in collaborazione con il brand danese di ecodesign Mater e le aziende Re-Plastic e Lendager Group. Oltre a promuovere l’utilizzo circolare dei materiali, la linea contribuisce a ridurre l’impatto di CO2 nella produzione.

A basso impatto De Manincor

La piastra a induzione è, come sappiamo, un prodotto altamente soWXIRMFMPI 8VE M WYSM ZERXE M GM WSno il risparmio energetico (consuma circa il 40% in meno rispetto ai piani cottura tradizionali) e la conseguente salvaguardia dell’ambiente.

La cucina a isola De Manincor coniuga le elevate prestazioni energetiche con la lavorazione artigianale (frutto di oltre 180 anni di esperienza dell’azienda) e l’attenzione a dettagli e materiali. Dotata di induzioni multipoint di tipo professionale, è realizzata totalmente su misura in smalto nero con bordature in ottone naturale lucido.

108

ARCHITECTURAL DIGEST

Nel nostro mondo di sovrapproduzione e consumo l’uso delle materie prime deve tener conto delle problematiche legate allo smaltimento. Ed è secondo questa logica che i materiali di scarto diventano una risorsa da valorizzare. Come accade in natura, dove tutto rinasce

La materia, sempre Studio ThusThat

«Studia la natura, ama la natura, stai vicino alla natura. Non ti deluderà mai» F R A N K L LOY D W R I G H T

Lo studio inglese ThusThat (Kevin Rouff, Paco Böckelmann e Guillermo Whittembury) utilizza gli scarti dell’industria del rame per creare un materiale innovativo simile al cemento nero, ma con un’impronta di carbonio molto più bassa (circa il 77% in meno). Il progetto si chiama

110

This is Copper e si concretizza in una serie di oggetti come sedie, lampade e specchi che dimostrano le potenzialità inedite di questo metallo.

«Ci piace giocare con materiali spesso trascurati e un po’ nascosti. Per scoprire le loro origini e raccontare una nuova storia».

Bryan Adams per Superplan Zero (Kaldewei)

CICLO CONTINUO

S O S T E N I B I L I TÀ

Un mondo pulito Kaldewei

Per i suoi prodotti Kaldewei punta su un materiale ecologico: l’acciaio smaltato.

Il piatto doccia a filo pavimento Superplan Zero (design di Werner Aisslinger) si caratterizza per la superficie vetrificata e la base in acciaio smaltato che, oltre a essere particolarmente resistente, è riciclabile al 100% e può quindi contribuire a preservare risorse preziose. La consapevolezza ecologica del resto fa parte del Dna dell’azienda, che supporta il programma del WWF per la tutela delle acque e la riduzione delle immissioni di plastica nel mare.

La giusta trama Christian Fischbacher

I nuovi materiali ecosostenibili oggi arrivano dal mare: la collezione di tappeti Benu Sea, disegnata sotto la direzione creativa di Camilla Fischbacher, è prodotta con il filato Upcycling Monsilk, ricavato dalla plastica degli oceani che viene pulita, selezionata e trasformata in

111

poliestere (con una significativa riduzione delle emissioni di CO2). Quattro le varianti in diverse dimensioni e colori (tra cui Juba, che si ispira a un corso d’acqua africano, nella foto), medesime le qualità: lucentezza, setosità al tatto e manutenzione facile.

ARCHITECTURAL DIGEST

Da problema a risorsa Mia Karlova Galerie

S O S T E N I B I L I TÀ

Per trovare un equilibrio tra la voglia di innovare e la necessità di preservare le risorse naturali, i designer scelgono sempre più spesso di lavorare con materiali di scarto. Ad Amsterdam, la Mia Karlova Galerie (fondata dall’omonima curatrice e interior designer russa) ne riunisce

112

quattro attorno alla mostra Design Dilemma: fino al 24 ottobre i lavori di Vadim Kibardin, Femke van Gemert, Anton Brunberg e Teun Zwets interrogano l’industria del design. E mostrano cosa succede quando anche i progettisti si assumono la responsabilità del pianeta.

ARCHITECTURAL DIGEST

S O S T E N I B I L I TÀ

Pensiero circolare Tera

Il problema della plastica, secondo Tera, non è la sua presenza nella nostra quotidianità, ma la sua dispersione nell’ambiente. È il motivo per cui il brand si impegna a dare nuova vita a questo materiale, rendendolo una risorsa riutilizzabile per sempre.

Nascono così vasi (ultima la collezione Insula, design di JoeVelluto Studio) e sassi decorativi totalmente riciclati e riciclabili, dove la valorizzazione dei rifiuti è un plus. La sostenibilità è garantita in ogni fase del processo: dalla progettazione alla produzione, fino al consumo e allo smaltimento.

«Credo che avere la Terra e non rovinarla sia la più bella forma d’arte che si possa desiderare»

Riciclato è bello Snøhetta, Studio Plastique e Fornace Brioni

Bjørnar Øvrebø per Studio Plastique + Snøhetta + Fornace Brioni

A N DY WA R H O L

Il volume dei rifiuti elettronici sta aumentando rapidamente in tutto il mondo e c’è bisogno di strategie per riciclarli. Common Sands – Forite è un progetto di Studio Plastique e Snøhetta con Fornace Brioni che esplora le possibili applicazioni del vetro recuperato da forni a microonde. Il risultato è una collezione di piastrelle di due diverse dimensioni, opache o trasparenti e con una qualità simile al terrazzo. Un esempio emozionante di come curiosità e collaborazione possano produrre cambiamento.

114