Rummi-klassika – Daiquiri
Tihti unustame Mojito ja Cuba Libre kõrval ära Daiquiri. See on maailma kokteiliklassika. Nii vähe koostisaineid ja nii lihtne valmistada, et paneb lausa imestama. Aga nagu teame, siis mida vähem on kokteilis koostisaineid, seda rohkem peab vaatama, et retsept oleks selge ja koostisained paigas.
Mida meil on vaja? 3 asja: rumm, laim ja suhkur. On ju lihtne? Ja kui hea kokteili me siit saame, te ei kujuta ettegi.
Retsept:
5 cl rummi, sobib ideaalselt pigem vähe iseloomukas hele rumm
2,5 cl värskelt pressitud laimimahla
2,5 cl suhkrusiirupit (1:1 vahekorras vesi ja suhkur, pane tassitäis vett ja suhkrut potti, kuumuta ja jahuta)
Pane koostisained šeikerisse, lisa jää, šeigi nii nagu pole homset, umbes 15 sekundit.
Kurna läbi sõela jahutatud kokteiliklaasi. Kõik.
Daiquiri kokteil sündis 20. sajandi alguses Kuubal väikeses Daiquiri linnas. Ameerika insener härra Cox lihtsustas kohalike Canchanchara kokteili retsepti (suhkru asemel on siin kokteilis vee ja mee segu) ja valmis ta oligi.
Hea kokteil on tihti lihtsa retseptiga. Soovitame proovida kodus nii Daiquirit kui ka Canchancharat.
PRANTSUSMAA KONJAK
Hennessy VS
40% • 50 cl
Värvus: kuldne
Aroom: domineerib tamm, järgneb sarapuupähkli nüanss
Maitse: rikkalik ja lilleline, järelmaitse marjane, tunda vanilli
ARMEENIA BRÄNDI
Ararat 3YO
40% • 50 cl
Värvus: merevaik
Aroom: värske, esil puuviljad ja tamm, mis lähevad pehmelt üle vanilli ja kaneeli nootideks
Maitse: tunda harmooniliselt jõulised karamell, ploom ja pirn, järelmaitse veidi kirbe ja happeline
GRUUSIA BRÄNDI
PRANTSUSMAA KONJAK
Maxime Trijol XO******
40% • 70 cl
Värvus: merevaik mahagoni sähvatustega
Aroom: rikkalikult lilleline, tunda roose, mis segunevad vürtsikuse ja puuviljasusega
Maitse: pikk ja nauditav, harmooniliselt läbipõimunud kuivatatud aprikoos, kakao, mandel, kookospähkel, vanill, kaneel, ingver, nelk ja apelsiinikoor
PRANTSUSMAA KONJAK
Maxime Trijol VSOP******
40% • 70 cl
tume puuviljane, tunda troopilisi puuvilju, aprikoosi, virsikut, vanilli, rosinaid, järelmaitse pikk, kestev ja kergelt puidune
BRÄNDI
Georgian Legend XO
40% • 50 cl
Värvus: tume merevaigukollane
Aroom: peen ja harmooniline bukett
Maitse: pehme ja sametine, tunda tammevaadi keerukus koos kuivatatud puuviljade ja ploomide, kaneeli, vanilli ja magusate vürtside nootidega
GRUUSIA BRÄNDI
40% • 50 cl
Värvus: tume karamell
Aroom: tunda vanilli, tubakat, šokolaadi ja vürtsi
Maitse: rikkalik ja tasakaalustatud, karamelli ja kookose vihjetega
GRUUSIA BRÄNDI
40% • 50 cl
Georgian Legend VSOP VS VSOP
Värvus: kuldsetelt merevaigukollane
Aroom: harmooniline kombinatsioon, kauakestev ja rikkalik
Maitse: lillelisus koos harmoonilise šokolaadi ja vanilliga VS Värvus: rikkalik merevaigukollane
Aroom: metslilled ja kuivatatud puuviljad
Maitse: värske, harmooniline ja jõuline, tunda šokolaadi ja vanilli
LEEDU BRÄNDI
Gocha 5YO******
40% • 50 cl
Värvus: hele karamell
Aroom: tunda kuivatatud puuvilju, vanilli ja šokolaadi
Maitse: mahe ja hästi tasakaalus, vihjed meele ja puuviljadele
Imperial XII XO**
36% • 50 cl
Värvus: merevaik
Aroom: elegantne puit, magusad kuivatatud puuviljad ja vürtsid
Maitse: tasakaalustatud, kauakestev ja harmooniline, vanilli, martsipani ja suhkrustatud tsitrusekoore noodid
GRUUSIA
ŠOTIMAA VISKI
Ardnamurchan Single Malt
46,8% • 70 cl
Värvus: naturaalne
Aroom: puuviljad, märjad kivid rannas, austrid ja eukalüpt Maitse: mineraalne, suitsune, tunda tubakalehed, pipraterad, heinapallid ja martsipan
ŠOTIMAA VISKI
Grant's Triple Wood
40% • 1 l
Värvus: kuldne
Aroom: õrn lillelisus Maitse: harmooniline tasakaal vanilli magususe, rikkalike suvemarjade ja õrna lillelisuse vahel
ŠOTIMAA VISKI
Maclean's Nose Blended
46% • 70 cl
Aroom: kõrvetatud apelsinikoor, soolatud sidrunid ja kõrbenud triivpuu, lisanduvad luuviljad, saepuru ja kerge suitsune tõrv Maitse: kreemjad makadaamiapähkli, karamaki ja riisipudingu kõrbenud noodid, järgnevad vürtsikad tsitruselised koos lillelise linnase ja mullase suitsuga, järelmaitse tõrvane ja suitsune tuhk röstitud sarapuupähklite ja kreemja pralineega
ŠOTIMAA VISKI
ŠOTIMAA VISKI
Ballantine's Finest Blended
40% • 70 cl
Värvus: kuldne
Maitse: mahe, peen, suurepäraselt tasakaalustatud, piimašokolaadi, punase õuna ja vanilli nüanssidega, järelmaitse pikk, tunda soojust ja küpsust
Scottish Leader Original***
Värvus: merevaik
Aroom: õrnalt suitsuse lõpuga Maitse: pehme ja tasakaalustatud, kergelt suitsune, puuviljane, aimatava linnase, šerri ja magusa tamme noodiga, täidlane ja rikkalik, tunda iiriseid ja pähkleid, hästi tasakaalustatud, siidiselt sile ja vürtsikas
Jameson
Värvus: rikkalik ja sügav merevaigukollane
Aroom: mahe, tunda vürtsikaid puidu ja sherri noote Maitse: mahe ja magus, tunda vürtsi, puitu ja pähklit ning sherrile omast magusust, järelmaitse pikk ja väga pehme 40% • 70 cl
IIRIMAA VISKI
USA VISKI
Tullamore Dew
Värvus: kahvatu merevaigukollane
Aroom: kerge, magus, tsitruseline, roheline õun koos vanilli alatoonidega Maitse: varajaste värskete puuviljade kerge vürtsikus, tunda röstitud puit ja kreemine vanill 40% • 1 l
Jack Daniel's Black Label******
40% • 50 cl
Värvus: merevaigukollane
Aroom: suitsune, puidu ja karamelli nootidega Maitse: pehme ja suitsune
Jim Beam White Label
40% • 1 l
Värvus: kuldne
Aroom: leiab tamme, vürtside ja vanilli noote Maitse: tunda pehmet karamelli ja vanilli, järelmaitse pikk ja terav, aga klassikaliselt puhas
IIRIMAA VISKI
USA VISKI
DŽINN
Saare Crafted Original***
37,5% • 50 cl
Värvus: läbipaistev
Aroom: tunda delikaatseid kadakaid ja õrnu tsitruse noote Maitse: intensiivselt kadakane, tunda angelicat, koriandrit ja sidrunikoore meeldivalt mõrkjast õlisust
ITAALIA DŽINN
Silvio Carta
Old Tom
44% • 70 cl
Värvus: kollakate peegeldustega hele
Aroom: intensiivne mesi õrnade käokulla ja puju nootidega
Maitse: pehme, rikkalik ja sametine, mündi ja mineraalide noodid, pikk ja sametine järelmaitse
SUURBRITANNIA DŽINN
Beefeater
London Dry
40% • 70 cl
Värvus: kristallselge
Maitse: tunda kadakamarju, koriandriseemneid, heinputke juuri ja seemneid, mandleid, peenestatud sidruni- ja apelsinikoort, iirise juuri ja lagritsat, erakordselt värske, puhas ja karge, peente tsitruseliste puuviljanootidega
EESTI DŽINN
Juniper Island
London Dry******
40% • 70 cl
Värvus: läbipaistev
Aroom: tunda klassikalist kadakamarja, täiendab õrn vürts
Maitse: domineerib kadakas, sügavust lisavad köömne ja ingveri noodid ning sidrunikoore värskus
ITAALIA DŽINN
Grifu Limù
41,5% • 70 cl
Värvus: selge läbipaistev
Aroom: salvei ja mastiksi noodid
Maitse: peen, pehme ja sametine, järelmaitse lõpeb soolase noodiga
SUURBRITANNIA DŽINN
Mermaid******
42% • 70 cl
Värvus: läbipaistev
Aroom: värske tsitrus, magusad vürtsid, õrn kadakas
Maitse: tsitruseline, vürtsikas, magus, õrnalt aimatav merebriis, pehme, värskendav ja kompleksne
Juniper Island Nordic Rhubarb******
38% • 70 cl
Värvus: heleroosa
Aroom: rabarberi värskus, tsitruseline särts ja kadaka metsik
loomus
Maitse: esil magusa puuviljasuse ja kergelt tsitruselise noodi tasakaal, järelmaitse rabarberiline
Grifu Orange
41% • 70 cl ITAALIA DŽINN
Värvus: kuldkollane
Aroom: džinnile iseloomulik, apelsinide tsitruselised noodid Maitse: kadakamarja pehmus ja sametisus, järelmaitse tsitruseline
SUURBRITANNIA DŽINN
Mermaid Zest******
40% • 70 cl
Aroom: tunda värske greip ja õrn kadakamari
Maitse: siidine, keerukas sidrunikoore värskus, tunda tsitruseline särts ja õrn magusus koos ürdiste nootidega
Panda Organic
40% • 70 cl BELGIA DŽINN
Värvus: säravalt kristalne
Aroom: värskendav, litši, kirsi, apelsinikoore, basiiliku, rosmariini ja kadakamarja nüanssidega, taustal tunda salajasi vürtse
Maitse: pehme ja kergelt magus, delikaatne ja puuviljane
ŠOTIMAA DŽINN
Botanist Islay Dry******
46% • 70 cl
Aroom: mahe ja delikaatne mentool, kadakamarjad, koriander, sidruni- ja apelsonikoored
Maitse: rikkalik ja mahe, silmapaistvalt eriline, lilleline ja võimsa järelmaitsega
Żubrówka Białowieski******
37,5% • 70 cl POOLA DŽINN
Aroom: ürdine
Maitse: ürdine ja värskendav, tunda kadaka, 12 Białowieski metsa ürdi ja metsiku piisonirohu ainulaadne kombinatsioon
SOOME VIIN
Finlandia Premium
40% • 50 cl
Maitse: puhas, pehme ja karge, erakordselt kvaliteetne, parimast Soome odrast ja puhtast liustiku allikavees
LEEDU MAITSESTATUD VIIN
Stumbras
Cranberry***
40% • 50 cl
Värvus: erepunane
Maitse: tunda küpseid jõhvikaid, värskendavat hapukust, metsasust ja põhjamaist iseloomu
SOOME MAITSESTATUD VIIN
SOOME MAITSESTATUD VIIN
Finlandia
Blackcurrant******
Cranberry******
37,5% • 50 cl
Blackcurrant
Maitse: tunda musta sõstra mahedus ja kerge hapukus, järelmaitses vürtsiline alatoon ja soojus
Cranberry
Maitse: tunda jõhvikas ning rosina, ingveri ja vanilli nüansid
LEEDU MAITSESTATUD VIIN
Stumbras
Hazelnut***
Raspberry******
40% • 50 cl
Hazelnut
Värvus: helepruun
Aroom: tunda maalähedast sügist
Maitse: kergelt magusat karamellisust täiendab sarapuupähkli mahedus
Raspberry
Värvus: erkpunane
Maitse: tunda küpset mahlast vaarikat
ÜHISTEKS
HETKEDEKS
Finlandia
Grapefruit******
Lime
Redberry
37,5% • 50 cl
Grapefruit
Maitse: mahe ja värskendav, tunda värskelt pressitud greibi kargust
Lime Maitse: rikkalik ja soe kombinatsioon, tunda laimi aromaatsus ja mee peen magusus
Redberry
Maitse: mahe ja selge, tunda julge jõhvikate vihje koos vanilli vürtsikusega
ROOTSI VIIN
Absolut
40% • 70 cl
Värvus: kristallselge
Maitse: rikkalik, täidlane ja kompleksne, samas sile ja mahlane, tunda teravilja, millele järgneb kuivatatud puuviljade hõng
MEHHIKO TEKIILA
Kah Añejo******
40% • 70 cl
Aroom: rikkalik ja ahvatlev, domineerivad vanill, karamell ja puidused noodid
Maitse: sügav ja kompleksne, tunda värsked puuviljanüansid koos vanilli, kerge suitsususe ja rikkaliku agaavi magususega, järelmaitse pikk, tammevanilli ja puuviljalise nüansiga
PRANTSUSMAA LIKÖÖR
Cointreau L'Unique**
40% • 50 cl
Aroom: vürtsikas, värske, lilleline ja magus kompleksne apelsinikoore essentside segu
Maitse: värskendav ja püsiv, nüansirikas harmooniline segu, tunda mõru ja magus apelsinikoor
MEHHIKO TEKIILA
Kah Blanco******
40% • 70 cl
Aroom: tunda küpsetatud agaavi magusaid noote, erinevaid vürtse ja pipraid
Maitse: siidine ja õrn, külluslik kombinatsioon erinevatest vürtsidest, kerge järelmaitse
SAKSAMAA LIKÖÖR
Glitter Spritz
15% • 70 cl
Värvus: säragvoranž
Aroom: mõru apelsini ja rabarberi puuviljased noodid
Maitse: kergelt mõrkjas, puuviljane, tunda rabarber, mõrkjad apelsini ja ürtide nüansid
MEHHIKO TEKIILA
Kah Reposado***
40% • 70 cl
Värvus: karamell
Aroom: tugev, domineerivad mõnusad või, vanilli ja kaneeli noodid
Maitse: täidlane, tunda intensiivset agaavi
PORTUGALI MUU PIIRITUSJOOK
Per Se***
14,5% • 70 cl
Värvus: säravoranž
Aroom: tunda kardemoni, apelsini, Jamaica pipart ja Portugali humala hõngu
Maitse: kerge, magus, õrn, väikese mõrkja noodiga
KOTITÄIS HEAD SUVEVEINI
4 orgaanilist Saksamaa veini stiilses pudelikotis
Heinz Pfaffmann – 100% orgaaniline veinimaja
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. A l ko h o l võ i b ka h j u s t a d a t e i e t e r v i s t .
Hõrgutaja – märk, mis räägib maitseelamusest
Hõrgutaja kvaliteedimärk veinipudelil teeb veini valimise lihtsaks ja kiireks!
Tihti on veini raske valida, sest pudeleid on palju, etiketid ei anna kogu vajaminevat infot ning kipub ka ununema, kuidas see veini ja toidu sobitamine täpselt käiski. CityAlko ja SuperAlko kauplustes ning e-poodides on paljud veinid ja vahuveinid märgistatud Hõrgutaja kleebistega, mis iseloomustavad veini olemust ja maitseelamust ning on sinu abistavad suunanäitajad veiniriiuli ees.
Loe julgelt edasi märkidest ja veini toiduga sobitamisest!
KERGE JA SÄRTSAKAS
Valge või vahutav vein, mis oma olemuselt on kuiv, kerge ja noor kõige paremas võtmes.
Serveerimise temperatuur ei tohiks ületada 6 °C.
Veinis on värskust, särtsu ja julgust, et olla heaks söögiisu tekitajaks või saata sind vastuvõttudel tervitusjoogina.
Heaks saatjaks eelroogade kõrval: salatid, mozzarella ja feta, valge kala või kerged mereannid.
HÕRK JA MARJANE
Punane vein, mis on oma olemuselt noor, mahlane ja marjane.
Serveerimise temperatuuriks on vahemik 14–16 °C.
Veinis on aromaatsust, värskust ning kehand on pehme ja keskmise täidlusega.
Toiduvaliku osas ei ole pretensioonikas, eelistades kodusema köögi maitseid: pajaroad, sealiha, pitsa või pasta ning suupistelaual oleva valiku seast keskmise täidlusega juustud, et olla pidulikuks saatjaks terve õhtu.
KIRGLIK JA JÕULINE
Punane vein, milles on täidlust, sügavust ja jõudu.
Sobilik serveerimise temperatuur on 18 °C. Veinis on tunda tammelaagerdust, täidlust ja küpseid marju ja vürtside noote, mida saadab keskmiselt kõrgem tanniin ja happesus.
Toidu suhtes on vein nõudlik. Ta ootab enda kõrvale küpset ja täidlast juustu, jõulist ulukit või lambaliha. Suurepärase maitseküllusliku elamuse loob koos seentega.
MESINE JA PUUVILJANE
Valge või vahutav vein, mis oma alatoonilt on magus ja täidlane. Serveerimise temperatuuriks on mitte rohkem kui 8 °C.
Veinis on aroomi, täidlust ja mesisust, olles toidu osas valiv ja konkreetne.
Pakub head elamust grillitud aedviljade, kala ja kana juurde, kuid küpsetatud või hallitusega juustud kiidavad samuti veini heaks. Imelise akordi loob vein koos aasiapäraste vürtsidega, sest veinis olev magusus tasandab toidus leiduvad vürtsid.
MOOSINE JA TUMMINE
Punane vein, mis oma olemuselt on sametiselt pehme ja magusa alatooniga.
Sobilik serveerimise temperatuur on 18 °C. Veinis on tunda küpsete marjade moosile omaseid noote ja tummisust.
Vein on mitmekülgne – võib olla terve õhtu saatjaks, kuid sobib ka mitmete erinevate roogade kõrvale. Veini pehme ja magus noot paneb suus laulma kõik tumedad šokolaadidesserdid. Samas on veinis palju üllatuslike varjundeid, mis sobituvad ideaalselt grillitud punase liha või Aasiast tulevate karride kõrvale. Magus kohe armastab vürtsi!
ELEGANTNE JA KÜLLUSLIK
Elegantne ja külluslik punane või vahuvein tõelistele veinigurmaanidele. See on nagu ajarännak pudelis, mis pakub üllatusi ka aastaid hiljem.
Sobilik serveerimise temperatuur on 18 °C. Vein on küpsenud pikalt tammevaadis, mis annab talle lisaks marjadele ka külluslikke vanilli ja vürtside ning põnevaid metsaaluseid noote.
Toidulaual ootab enda kõrvale pidulikku, kuid samas ka rustikaalsemat valikut. Mooritud jänes küpsete aedviljadega või Burgundia pada ning trühvlid on selle veini kõrvale imeliseks saatjaks. Veinigurmaanide kindel lemmik!
Naudi avastamist ja maitseelamusi Hõrgutaja seltsis!
PRANTSUSMAA ŠAMPANJA
Laurent Lequart Extra Brut
12% • 75 cl
Värvus: sügavkollane
Aroom: esil kollased puu- ja luuviljad, vanill ja kaneelisaiakesed
Maitse: elegantne, suurepärase struktuuriga, õrn ja peen mull
PRANTSUSMAA ŠAMPANJA
Laurent Lequart
Réserve Brut
Réserve Demi Sec
12% • 75 cl
Réserve Brut
Aroom: elav ja puuviljane
Maitse: heas tasakaalus, tunda rohket puuviljasust ja kerget tsitruselisust, elegantse peene mulliga
Réserve Demi Sec
Aroom: puuviljasus koos tsitruse ja pehme Brioche'i kooriku nootidega
Maitse: tunda sidrunit, laimi koort, kollast ploomi ja Brioche'i koorikut
HISPAANIA CAVA
Alsina & Sardà Gran Reserva Brut
12% • 75 cl
Aroom: tunda siirupit ja mandleid
Maitse: peene õrna mulliga, suurepärase struktuuri, meeldiva Brioche'i ja küpsete luuviljade noodiga
HISPAANIA KPN VAHUVEIN
Julià & Navinès Brut Organic******
11,5% • 75 cl
Aroom: värsked õuna ja virsiku noodid koos mesilaspiima vihjetega
Maitse: värske ja elegantne, mineraalsete ja peenete kondiitritoodete nootidega
PRANTSUSMAA ŠAMPANJA
Laurent Lequart Blanc de Blancs******* Blanc de Noirs*******
12% • 75 cl
Blanc de Blancs
Aroom: lillelisus
Maitse: esil rikkalik valgete viljade, tsitrusenootide ja võiste nüansside kombinatsioon, peen ja kreemjas mull
Blanc de Noirs
Aroom: karge ja puhas
Maitse: tunda õunad, Kreeka pähklid ja värsked viigimarjad, pehme puuviljane järelmaitse, õrn mull
PRANTSUSMAA ŠAMPANJA
Laurent Lequart Rosé Extra Brut*
12% • 75 cl
Värvus: särav tumeroosa
Aroom: esil saiakooriku nüansid, mis segunevad puuviljade ja tsitruselistega
Maitse: tsitruseline, õrnalt puuviljane, peene elagantse mulliga
Pierre Jourdan Méthode Cap Brut
Värvus: särav helekollane
Aroom: meeldivalt pehme, esil pärmised küpsetised
Maitse: domineerivad küpsed tsitruselised, värskendav happesus, järelmaitses küpsetiste pehmus
Pierre Jourdan Belle Rosé
Värvus: lõheroosa
Aroom: lilleline
Maitse: puuviljane, kerge õrn, rikkalik
HISPAANIA CAVA
Alsina & Sardà
Reserva Brut Pinot Noir Brut******
11,5% • 75 cl
Reserva Brut
Aroom: tunda valgeid puuvilju, luuviljalisi, tsitruseid ning kergelt magusat saia ja pärmi
Maitse: peene elava mulliga, värske ja tasakaalus
Pinot Noir Brut
Aroom: domineerivad lopsakad punased viljad ja kerge küpsetiste noot Maitse: kauni kehandiga, puuviljane ja kreemine
ITAALIA PROSECCO
Casa Charlize Brut*******
11% • 75 cl
Värvus: roheka helgiga õlgkollane
Maitse: tunda akaatsiaõite, õuna, sidruni ja greibi noote
Alsina & Sardà
Blanc de Blancs
Semi Sec
11,5% • 75 cl HISPAANIA CAVA
Blanc de Blancs
Maitse: elegantne, aeglase ja järjepideva peene mulliga, rikkalik valgete viljade ja röstise saia järelmaitse
Semi Sec
Aroom: esil valged virsikud, tsitrused ja pärmised magusad saiakesed
Maitse: kauni kehandiga, suurepärases tasakaalus, värske ja kergelt mesine
ITAALIA PROSECCO
Zonin Frizzante******
10,5% • 75 cl
Värvus: helekollane
Aroom: tunda visteeria õisi, tsitruseid ja mandli nüansse
Maitse: aromaatne, värske, naturaalne
PRANTSUSMAA KPN VEIN
J. Moreau & Fils Chablis 1er Cru Montmains******
Värvus: roheliste toonidega kahvatukuldne
Aroom: keerukas ja mineraalne, pralinee ja eksootiliste puuviljade nootidega
Maitse: meeldiv, tunda mangot ja sarapuupähklit, pikk järelmaitse 13% • 75 cl
PRANTSUSMAA KGT VEIN
Preignes le Vieux Vermentino*****
Värvus: helekollane
Aroom: mitmekülgne, rikkaliku buketiga, tunda valgeid lilli, apteegitilli ja kerget suitsusust
Maitse: rikkalik, elegantne, tunda valged viljad ja mineraalsus, järelmaitse pikk ja meeldiv 13% • 75 cl
HISPAANIA KPN VEIN
Beronia Rioja Viura**
12,5% • 75 cl
Värvus: hele rohekaskollane
Aroom: kompleksne, intensiivne, eksootlliste puuviljade ja tsitruste hõnguga, domineerib ananass, esil ka õun ja sidrun
Maitse: värske, ümar, meeldiva happesusega, täidlane, hästi tasakaalustatud
PRANTSUSMAA KPN VEIN
J. Moreau & Fils Chablis**
12,5% • 75 cl
Värvus: kahvatu kuldkollane
Aroom: intensiivne, puuviljane, esil mandariinid, ananass ja värsked mandlid
Maitse: värske, rikkalik, meeldivalt mineraalne, pika ja kergelt soolase järelmaitsega
PRANTSUSMAA KGT VEIN
Preignes le Vieux
Paradis
12,5% • 75 cl
Rosé******
Värvus: särav lõheroosa
Aroom: meeldiv, elegantne, pakatab roosidest ja roosast greibist
Maitse: delikaatne, mineraalne ja värskendav, esil kirsid, mustikad ja luksuslik pehmus
PRANTSUSMAA KPN VEIN
J. Moreau & Fils Petit Chablis*******
Värvus: kahvatu roheka alatooniga kuldkollane
Aroom: intensiivne, esil mandariinid ja valged lilled
Maitse: rikkalik, mineraalne, elav, õrnalt kriidine, domineerivad virsikud ja pirnid 12,5% • 75 cl
PRANTSUSMAA VEIN
Maison Sabadie Réserve
Blanc*
Rosé*
12% • 75 cl
Blanc Värvus: roheka alatooniga helekollane
Aroom: kerge, esil küpsed valged viljad
Maitse: värske, enim tunda troopilisi ananasse ja greipi
Rosé
Värvus: särav heleroosa
Aroom: meeldivalt marjane, esil vaarikad, metsmaasikad ja küpsed metsikud kirsid
Maitse: kergelt nauditav, täis küpseid punaseid marju
HISPAANIA KPN VEIN
Vivanco
Rioja Blanco 13%******
Rosé Lías Finas 13,5%******
Blanco
Värvus: kahvatukollane
Aroom: väljendusrikas, intensiivne, tunda tsitrused, rohelised õunad, valged virsikud ja elegantsed lillelised noodid
Maitse: värske, köitev, ülimalt nauditav
Rosé Lías Finas
Värvus: lillakate nüanssidega heleroosa
Aroom: tunda punane lagrits, vaarikad, maasikad koos rooside ja kannikeste lillelisse hõnguga
Maitse: värske, kreemjas, hästi tasakaalustatud happesus ja puuviljaselt mitmeküllane lõpunoot
9/2 Nueve Dos Blanco
11% • 75 cl
Värvus: kahvatu õlgkollane
Aroom: mesiselt magus ja puuviljane
Maitse: värske, kerge ja mõnusalt puuviljane
HISPAANIA VEIN
Doppio Passo Pinot Grigio*
12,5% • 75 cl ITAALIA KPN VEIN
Värvus: õlgkollane
Aroom: pehme, vihjed pirnile
Maitse: kuiv, rikkalik
ITAALIA KPN VEIN
Casa Charlize Pinot Grigio Terre Siciliane
12% • 75 cl
Värvus: roheka helgiga õlgkollane
Maitse: värske ja nooruslik, tunda vihjeid õuntele ja virsikutele, tasakaalus happelisusega
SAKSAMAA KPN VEIN
Heinz Pfaffmann Chardonnay
12% • 75 cl
Värvus: hele kuldkollane
Aroom: esil sidrun, ananass ja küps melon
Maitse: särtsakas ja värske, meeldiva puuviljasuse ja happelisuse tasakaaluga
AUSTRIA KPN VEIN
Dürnberg Tradition Weinviertel Reserve**
13% • 75 cl
Värvus: rohekate alatoonidega helekollane
Aroom: esil värske greip, roosiõied ja valge pipar
Maitse: meeldivalt ekspressiivne, mineraalne, mahlakas, rikkalikult täis
Falkensteini külale omaste kohalike viljade puuviljasust ja värskust
SAKSAMAA KPN VEIN
Heinz Pfaffmann Gewürztraminer
11% • 75 cl
Värvus: helekollane
Aroom: esil küps litši, muskaatpähkel ja rooside õrnad noodid
Maitse: õrn, pehme, harmooniline, puuviljane
LAV-I GT VEIN
Cape Point Noordhoek Sauvignon Blanc******
13% • 75 cl
Värvus: kollane
Aroom: tunda troopilisi puuvilju
Maitse: värskendav, tunda rikkalikku greipi ja lillelisi noote
SAKSAMAA KPN VEIN
AUSTRIA KPN VEIN
Dürnberg Grüner Veltiner
Alte Reben******
12,5% • 75 cl
Värvus: helekollane
Aroom: meeldivalt ürdine, tunda elavat mineraalsust ja valget pipart
Maitse: värskelt puuviljane, mineraalne, mahlane ja elegantne
Neiss
Pinot Grigio******* Riesling*******
12,5% • 75 cl
Pinot Grigio
Värvus: särav helekollane
Aroom: tunda kerget mineraalsust, õrna mesisust, õunu ja tsitruselisi
Maitse: mõnusa kerge happelisusega, värske, tunda laimi, rohelist õuna, mineraalsust
Riesling
Värvus: roheka alatooniga helekollane
Aroom: tunda värskeid kollaseid sidruneid
Maitse: imeliselt mineraalne, kuiv ja värske, tunda ananassi, virsikut ja laimi
SAKSAMAA KPN VEIN
Heinz
Pfaffmann Rosé Trocken
11,5% • 75 cl
Värvus: heleroosa
Aroom: esil küpsed mustad sõstrad ja metsamarjad
Maitse: delikaatne, pehmelt elegantne
AUSTRIA KPN VEIN
Cape Point Sauvignon Blanc*****
13% • 75 cl
Värvus: helekollane
Aroom: aprikoosid, küpsed pirnid, laimid ja apelsiniõite noodid koos kuivatatud ürtide vihjega
Maitse: aroominoodid jätkuvad suus värskendavalt erksa happesuse ja kestva puuviljase järelmaitsega
Dürnberg
Grüner Veltliner Classic 12,5% Rosé Classic 11,5% *
75 cl
Grüner Veltliner Classic
Värvus: helekollane
Aroom: mineraalne, tunda rohelisi värskeid õunu ja pirne
Maitse: kerge, värskendav, õrnalt mineraalne
Rosé Classic
Värvus: vaarikaroosa
Aroom: esil meeldivad punased marjad, eriti kirsid
Maitse: ideaalne värskendav igapäevavein
LAV-I GT VEIN
Haute Cabriere
Chardonnay Pinot Noir***
Värvus: roheka alatooniga helekollane
Aroom: värske, elav, esil kollased ploomid, virsikud ja erinevad tsitruselised
Maitse: tasakaalustatud, happeline, tunda värskeid tsitruselisi ja kollaste luuviljade noote 12,5% • 75 cl
PRANTSUSMAA KPN VEIN
Bonpas Bonus Passus
Châteauneufdu-Pape******
14,5% • 75 cl
Värvus: lillakate alatoonidega sügavpunane
Aroom: intensiivne, puuviljane, esil tumedad ploomid ja punased marjad, eriti kirsid
Maitse: äärmiselt siidine, rikkalik, tunda küpseid või isegi kuivatatud ploome, järelmaitse pikk ja kerge
PRANTSUSMAA KPN VEIN
Bonpas Réserve de Bonpas Côtes du Rhône
14,5% • 75 cl
Värvus: sügav rubiinpunane
Aroom: väljendusrikas, lopsakalt marjane, esil erinevad küpsed punased marjad
Maitse: jõuline, pehmete tanniinidega, domineerivad vürtsid, tumedad luuviljad, tunda ka musti oliive, järelmaitse pikk ja sametine
PRANTSUSMAA VEIN
Maison Sabadie Réserve Rouge*
12,5% • 75 cl
Värvus: granaatpunane
Aroom: tunda küpseid punaseid marju ja vilju ning kerget vürtsikust
Maitse: meeldiv, pehme ja marjane
HISPAANIA KPN VEIN
Beronia Rioja Gran Reserva
14,5% • 75 cl
Värvus: sügav granaatpunane
Aroom: mitmekülgne, küpsed puuviljad, ploomid ja Kreeka pähklid, tunda kerget tubakat ja kakaopulbri hõngu koos pipra ja palsamiäädika värskete nootidega
Maitse: puuviljane, struktuurne ja pehme, heas tasakaalus, pika järelmaitsega
HISPAANIA KPN VEIN
Beronia Rioja Crianza*****
13,5% • 37,5 cl / 75 cl
Värvus: särav granaatpunane
Aroom: kompleksne, esil kirsid ja vaarikad, tunda ka rosmariini ja tüümiani ning kaneeli ja tubaka hõngu
Maitse: värske ja ahvatlev, täidlane, tooni annavad šokolaad ja vanill, järelmaitse pikk ja nauditav
HISPAANIA KPN VEIN
Beronia Rioja Reserva
14% • 75 cl
Värvus: granaatpunase nüansiga tume ploom
Aroom: röstitud mandlid ja Kreeka pähklid, järgnevad ploomi, kuid ka küpsete puuviljade ning meeldivalt kompleksed ja värsked valge pipra noodid
Maitse: täidlane ja tasakaalus, tunda värskeid puuvilju, lõpunoot magus ja ümar, meenutades kakaod ja röstitud sarapuupähkleid
HISPAANIA KPN VEIN
Beronia Rioja Tempranillo Ecologico**
13,5% • 75 cl
Värvus: selge ja särav granaatpunane
Aroom: kompleksne, tunda punased puuviljad, metsasus ja mentool, mille taustal kakao ja šokolaad
Maitse: tasakaalustatud ja rikkalik, kerge magusus, kuivatatud puuviljad koos magusate kaneelinootidega, pikk ja püsiv järelmaitse
HISPAANIA KPN VEIN
Vivanco Rioja
Reserva 14%*****
Crianza 13,5******
75 cl
Reserva
Värvus: tume kirsipunane
Aroom: tunda küps kirss ja põldmari, lisaks kaneeli ja salvei vürtsikad noodid Maitse: sügav ja kompleksne, üleni sametine ja siidine, järelmaitse pikk ja püsiv
Crianza
Värvus: lillaka tooniga erkpunane
Aroom: värske, intensiivne, tunda punaseid puuvilju koos vürtsi ja lagritsa nootidega ning elegantse suitsususe ja röstise hõnguga
Maitse: värske, lopsakas, hästi tasakaalus, pika ja elegantse järelmaitsega
9/2 Nueve Dos Tinto
11% • 75 cl
Värvus: rubiinpunane
Aroom: lilleline ja puuviljane
Maitse: keskmise täidlusega, värske ja väljendusrikas, pehme ja mahlane järelmaitse
HISPAANIA VEIN
SAKSAMAA KPN VEIN
Heinz Pfaffmann Merlot
Värvus: rubiinpunane
Aroom: domineerib lopsakas
marjasus, tunda põldmarju, kirsse ja üliküpseid maasikaid
Maitse: pehme, elegantne, tunda mõnusat marjasust ja kergeid mandlinoote 13% • 75 cl
VEIN
Bruno Porro Barolo******
14,5% • 75 cl
Värvus: särav tumepunane
Aroom: puuviljane ja vürtsikas
Maitse: punased viljad, küpsed hapukirsid ning marmelaad koos kergete lagritsa ja tubaka nootidega
ITAALIA KPN VEIN
Bruno Porro Langhe Nebbiolo*****
13,5% • 75 cl
Värvus: hele rubiinpunane
Aroom: tunda punaseid marju, lillelisust ja erinevaid vürtse
Maitse: velvetine, elegantne, pika ja meeldiva järelmaitsega
ITAALIA KPN VEIN
Bruno Porro Dogliani Superiore*****
14,5% • 75 cl
Värvus: tume rubiinpunane
Aroom: intensiivne, õrnalt tunda kirsse
Maitse: suurepärase struktuuriga, rikkalik ja pehme
Bruno Porro Piemonte Barbera*****
15% • 75 cl
Värvus: granaatpunane
Aroom: rikkalik, maalähedane ja lopsakas
Maitse: pehme, heas tasakaalus ja suurepärase struktuuriga
KPN VEIN
Bruno Porro Langhe Rosso*
13,5% • 75 cl
Värvus: rubiinpunane
Aroom: marjane, tunda rohkelt erinevaid marju, domineerivad tumedad kirsid
Maitse: kuiv, mahlakas, keskmiste tanniinidega, järelmaitse meeldiv
ITAALIA KPN VEIN
Villa Pani Piemonte Barbera**
Värvus: intensiivne rubiinpunane
Aroom: tunda tumedaid luuvilju ja marju
Maitse: mõnus, kerge, värskendav, siidiste tanniinidega, järelmaitse pikk ja pehmelt marjane 13,5% • 75 cl
Doppio
Passo Primitivo Puglia*
Värvus: rubiinpunane
Maitse: ideaalses tasakaalus pehme tanniini ja happesusega 13% • 75 cl
Aroom: värske ja puuviljane, tunda musta sõstart, kirssi ja küpseid puuvilju
LAV-I GT VEIN
Haute Cabriére
Family Réserve 13,5%****
Pinot Noir Unwooded 12,5%***
75 cl
Family Réserve
Värvus: sügav tumepunane
Aroom: intensiivne, esil küpsed punased marjad ja vürtsid
Maitse: rikkalik, mitmekülgne, heas tasakaalus, pehmete tanniinidega
Pinot Noir Unwooded
Värvus: helepunane
Aroom: õrn ja marjane
Maitse: pehmete tanniinidega, küpsetest punastest marjadest pakatav
ITAALIA KPN
ITAALIA KPN VEIN
ITAALIA KGT VEIN
ITAALIA
Alpha Estate Rosé
13,5% • 75
Värvus: särav kahvaturoosa
Aroom: elav, värskendav, imeliselt marjane
Maitse: värskendav, puuviljane, mõnusalt kreemine, esil punased marjad, kirsid, vaarikad, jõhvikad ning kerge vürtsikus, järelmaitse pikk ja marjane
Värvus: särav helekollane roheka alatooniga
Aroom: intensiivne, rikkalik, kompleksne
Maitse: hea struktuur ja mineraalsus, tunda troopilisi vilju, tsitruselisi, merelisust, järelmaitses kollaste luuviljade kreemine pehmus
Alpha Estate Sauvignon Blanc****
Värvus: särav helekollane roheka varjundiga
Aroom: tugev ja elav, tunda karusmari, kannatuslill, melon, litši ja kuslapuu
ümar ja mahe, tasakaalustatud ja hästi struktureeritud, vihjed laimile, pikk järelmaitse
Värvus: särav helekollane rohekate alatoonidega
Aroom: intensiivne ja rikkalik
Maitse: mõnusalt kreemine, kergelt pähklise kehaga, esil rikkalikud troopilised viljad, tsitrused, kollased luuviljad ning pirnid
KREEKA KGT VEIN
Alpha Estate Malagouzia Ecosystem**
13% • 75 cl
Värvus: särav hele õlgkollane
Aroom: värske, intensiivne ja rikkalik, tunda lillelisust ja kollaseid luuvilju
Maitse: elegantne, täidlase kehandiga, rikkalik ja suurepärases tasakaalus, esil tsitruselised, lillelisus, kollased ploomid ja õrn vaadisus, mis jätab ruumi ka värskusele
Värvus: särav rubiinpunane
Aroom: intensiivne, kompleksne, marjane
Maitse: elegantne, mitmetahuline, esil maasikad, tumedad kirsid, murelid, lagrits, vürtsid, küpsed tumedad põldmarjad, mustad ploomid ja kerge herbaalsus
Alpha Estate Malagouzia
13,5% • 75 cl
Värvus: särav helekollane roheka alatooniga
Aroom: elav, värske, rikkalikult lilleline ja puuviljane
Maitse: esil kollased
luuviljad, tsitruselised, kerge lillelisus, järelmaitses tunda herbaalsust ja kerget vürtsi
KREEKA KGT VEIN
Värvus: särav rubiinpunane
Aroom: intensiivne ja marjane
Maitse: ahvatlevalt mahlane, esil elegantne puuviljade plahvatus, tunda maasikad, vaarikad, kuid ka suitsused ploomid, järelmaitse pikk ja meeldiv
Alpha Estate Syrah
14,5%
Värvus: särav rubiinpunane
Aroom: intensiivne, sügav, marjane, rikkalik
Maitse: sügav ja maalähedane, esil punaste marjade rikkalikkus, vürtsid, tubakas, vanill, mocha ning šokolaad, järelmaitse pikk ja mitmekihiline
Alpha Estate Xinomavro
• 75 cl
särav rubiinpunane intensiivne, kompleksne, marjane elegantne, mitmetahuline, esil maasikad, tumedad kirsid, murelid, lagrits, vürtsid, küpsed tumedad põldmarjad, mustad ploomid ja kerge herbaalsus
Alpha Estate Syrah Merlot Xinomavro***
14,5% • 75 cl
Värvus: särav lillakaspunane
Aroom: jõuliselt marjane
Maitse: rikkalik, täidlane, suurepärases tasakaalus, esil küpsed murelid ja ploomid, vaadi tammesus, pipra vürtsikus ning kõike ideaalselt tasakaalustav happesus ja pehmed meeldivad tanniinid, järelmaitse äärmiselt pikk ja meeldiv
sügav lillakasrikkalik ja marjane, esil küpsed põldmarjad ning rohkelt vürtse nagu vanill, must pipar, nelk täidlane ja marjane, tunda küpseid tumedaid marju, vanilli, õrna vaati ning ümaraid pehmeid tanniine
KREEKA KGT VEIN
KREEKA KPN VEIN
KREEKA KGT VEIN
KREEKA KPN VEIN
KREEKA KGT VEIN
EESTI ÕLU
Väike Sass
4,8% • 33 cl
Värvus: kuldne
Maitse: legendaarsest Alexandrist inspireeritud, värske ja nooruslikult mõnus
ITAALIA ÕLU
Birra Moretti******
4,6% • 33 cl
Värvus: kuldne
Maitse: tasakaalustatud, tunda puuviljaseid noote, järelmaitses tasakaalus mõõdukas mõrudus
ITAALIA ÕLU
Birra Moretti******
4,6% • 50 cl
Värvus: kuldne Maitse: tasakaalustatud, tunda puuviljaseid noote, järelmaitses tasakaalus mõõdukas mõrudus
SAKSAMAA ÕLU
Paulaner
Weissbier 5,5%*****
Hefe-Weissbier Dunkel 5,3%******
50 cl
Weissbier
Värvus: kuldne
Aroom: tunda linnaselisi, tsitruselisi ja ürdiseid noote
Maitse: meeldivalt magus, esil puuviljased ja tsitruselised noodid
Hefe-Weissbier Dunkel
Värvus: tume karamell
Maitse: rikkalik, värskendavalt puuviljane, tunda karamelliseeritud otra
HOLLANDI ÕLU
Heineken
5% • 6 x 33 cl
Maitse: rikkalik ja tasakaalustatud laagertüüpi hele õlu, tunda peened puuviljanoodid
SAKSAMAA ÕLU
Paulaner Münchner Hell*******
4,9% • 50 cl
Aroom: magus ja täidlane linnas
Maitse: kergelt tunda linnase suhkur ja karge humala tagasihoidlik mõrkjus
SAKSAMAA ÕLU
Krombacher
Hell**
5% • 50 cl
hele mahe ja täidlane, õrn humalakasutus, erilise linnase ja lisafiltratsiooni tulemusel vähem kibe ja meeldivalt magus
EESTI ÕLU
A.Le Coq Premium
4,7% • 6 x 50 cl
Värvus: helekollane Maitse: humalane, kerge leivane alatoon
A.Le Coq Special*******
5,2% • 6 x 50 cl EESTI ÕLU
Värvus: kuldne
Aroom: kergelt humalane Maitse: tunda karamellisust ja humalat
Koch Vol 5
5% • 6 x 50 cl EUROOPA LIIDU ÕLU
Värvus: kuldne
Maitse: klassikaline laager-tüüpi õlu, pruulitud pilsnerlinnastest, kasutatud Saksa humalaid
EESTI ÕLU
Koch Gold
4,7% • 24 x 33 cl
Värvus: kuldne
Maitse: kerge ja pehme, tunda linnaste magusus, järelmaitse karge humala karakteriga
SUURBRITANNIA MUU
ALKOHOOLNE JOOK
Smirnoff Ice
4% • 27,5 cl
Aroom: sidruni ja laimi noodiga
Maitse: magus ja puuviljane, puhas ja värskendav, tunda tsitrused
A.Le Coq
Cuba Libre Lemon Spritz
4,7% • 33 cl
Cuba Libre
Maitse: segu Havannast pärit rummist ja koolast
Lemon Spritz
Maitse: värskendav, kergelt
mõrkja sidruni nüansiga
LEEDU MUU ALKOHOOLNE JOOK / HOLLANDI MUU ALKOHOOLNE JOOK
Jack
Daniel's & Coca-Cola Coca-Cola Zero******
5% • 33 cl
Coca-Cola
Maitse: tõeline Ameerika klassika, ideaalne kooslus esmaklassilisest
Jack Daniel's viskist koos värskendava Colaga
Coca-Cola Zero
Maitse: suhkruvaba, tunda ehtsat
Jack Daniel's Tennesse viskit ja värskendavat Colat
EESTI MUU ALKOHOOLNE JOOK
A.Le Coq Long Drink Passion Fruit
5,5% • 33 cl
Maitse: kerge ja värskendav, põnev ja eksootiline kombinatsioon troopilise passioni särtsakusest ja guanabana pehmest magususest
MIX
Gin & Passion Fruit
Gin & Mango
Pornstar Martini
4% • 33 cl
Gin & Passion Fruit
Maitse: eksootiline, värske ja tasakaalustatud, tunda passionit
Gin & Mango
Maitse: eksootiline, värske ja tasakaalustatud, tunda magusat mangot
Pornstar Martini
Maitse: viin ja granadilli eksootiline magusus koos vanilli hõnguga
EESTI SIIDER
Hoggy's
Dry Apple
Raspberry Dream
Rhubarb Bliss
4,5% • 35,5 cl
Dry Apple
Maitse: kerge ja kuiv, valmistatud õunaveinist ja õunamahlast, ei ole lisatud suhkrut
Raspberry Dream
Maitse: mahlane ja täidlane, tunda naturaalne vaarikas, väikese mulliga, ei ole lisatud suhkrut
Rhubarb Bliss
Maitse: karge, tunda rabarber, nüanssi lisab kergelt hapukas rabarberivein, ei ole lisatud suhkrut
SOOME MUU ALKOHOOLNE JOOK
Hartwall Original Long Drink***
5,5% • 6 x 44 cl
Maitse: harmooniline ja tasakaalustatud, kvaliteetne Soome džinn koos naturaalse greibisooda ja kerge kadakamarja nüansiga
SUURBRITANNIA SIIDER
Sheppy's
Classic Draught 5,5%* Elderflower 4%*
50 cl
Classic Draught
Värvus: kuldne
Maitse: mõnusalt kerge, karge ja värskendav
Elderflower
Värvus: helekollane
Maitse: hästi tasakaalustatud aromaatne leedripuu ja maitsvad Somerseti õunad
SOOME SIIDER
Happy Joe Extra Dry Pear*******
4,5% • 24 x 33 cl
Värvus: kuldkollane
Maitse: kuiv, hapukas, tunda pirni ja tsitruse noodid
LEEDU MUU ALKOHOOLNE JOOK
EESTI MUU ALKOHOOLNE JOOK