Uuendatud Lootsi 8 kaupluses leiate nüüd veelgi laiema valiku veine, vahuveine ja magnum-pudeleid. Liviko suurim pood pakub ka suurepärast valikut muid jooke ja tubakatooteid. Uuendusena on võimalik kaasa osta värskelt valmistatud kohvijooke ja saiakesi.
Uudistuneesta Loots 8 -myymälästä löydät nyt entistä laajemman valikoiman viinejä, kuohuviinejä ja magnum-pulloja. Livikon suurimmasta myymälästä löytyy myös hyvä valikoima muita juomia ja tupakkatuotteita. Uudistuksena on mahdollista ostaa juuri valmistettuja kahvijuomia ja leivonnaisia.
In the updated Loots 8 store, you can now find an even wider selection of wines, sparkling wines and magnum bottles. Liviko's largest store also offers a great selection of other drinks and tobacco products. As an innovation, it is possible to buy freshly made coffee drinks and pastries.
Tel/ Puh./ Phone 660 5986 kplsadam@liviko.ee
Liviko vanimas, Mere pst 6 poes on parim valik alates väärikatest Iiri- ja Šotimaa viskidest kuni eksklusiivsete ning väiksemate konjakitootjateni. Lisaks viskidele ja konjakitele on saadaval ka hea valik teisi jooke ja tubakatooted. Mugavuse lisamiseks saate tooteid e-poest ette tellida ja need Drive-in tsoonist kätte saada.
Livikon vanhimmassa myymälässä, Mere pst 6, on paras valikoima irlantilaisia ja skotlantilaisia viskejä sekä eksklusiivisia pienien konjakkitalojen konjakkeja. Viskien ja konjakkien lisäksi tarjolla on hyvä valikoima muita juomia ja tupakkatuotteita. Mukavuuden lisäämiseksi voit ennakkotilata tuotteita verkkokaupasta ja noutaa ne Drive-in alueelta.
Liviko's oldest store, located at Mere pst 6, has the best selection of Irish and Scottish whiskeys and exclusive cognacs from small producers. In addition to whiskeys and cognacs, there is a good selection of other drinks and tobacco products. For added convenience, you can pre-order products from the online store and pick them up at the Drive-in zone.
Roosa ja dessertvein • roséviini ja jälkiruokaviini
Portvein /
Sügise eri • syksyn erikoistarjoukset • autumn
Viin / tekiila / džinn • viina / tequila / gini
Viski • viski • whiskey
Konjak/ armanjakk / brändi / kalvados
vein • viini • wine
Vein on viinamarjamahlast kääritatud alkohoolne jook. Veini võib kääritada kuivaks, kuid naturaalsest viinamarjasuhkrust võib osa ka säilitada, mille tõttu teatud veinid on magusamad. Osa veinidest laagerdatakse lisakomplekssuse saavutamiseks ka tammevaatides. Maailmas on üle 40 riigi, kus veini valmistatakse. Igas riigis on omad seadused ja lubatud viinamarjasordid veinide valmistamiseks. Veine võib klassifitseerida baasmaterjali – viinamarjasortide, tootjamaade ning valmistamise viiside järgi.
Vahuveiniks nimetatakse veini, mis taotluslikult sisaldab süsihappegaasi. Avatud veinipudelist ning klaasidesse valatud veinist erituv süsihappegaas ongi selle veinikategooria eripära. Vastavalt rahvusvahelistele kokkulepetele võib tootenime champagne kasutada ainult nende vahuveinide puhul, mis on valmistatud Kirde-Prantsusmaal Champagne’i maakonnas traditsioonilisel meetodil Pinot Noir’i Pinot Meunier’i ja Chardonnay viinamarjasortidest.
Kangendatud vein on vein, kus fermentatsiooniprotsess peatatakse viinamarjapiirituse või brändi lisamisega. Samas säilitatakse ka osa viinamarjasuhkrut ja tõstetakse veini kangust 16 kuni 24% vol-ini.
Viini on rypälemehun käymisen tuloksena syntynyt alkoholijuoma. Viinin voidaan antaa käydä kuivaksi, mutta osan luonnollisesti sokeripitoisuudesta voi myös säilyttää, joten osa viinejä on makeampia. Osa viineistä kypsennetään maun syventämiseen tammitynnyreissä. Maailmassa on runsaat 40 viinien valmistusmaata. Jokaisessa maassa ovat voimassa paikalliset säännöt ja sallitaan tiettyjen lajikkeiden viljely, joista viinejä voidaan valmistaa. Viinit luokitellaan useiden eri ominaisuuksien–mm. rypälelajikkeiden, alkuperämaan ja valmistustapojen mukaan.
Kuohuviiniksi sanotaan viiniä, joka sisältää hiilihappoa. Avatusta pullosta ja laseihin kaadetusta viinistä poistuva hiilihappo on tämän viinilaadun erikoispiirre. Samppanja-nimitystä voidaan kansainvälisen sopimuksen mukaan käyttää vain Koillis-Ranskassa Champagnen alueella perinteisellä menetelmällä Pinot Noir-, Pinot Meunier- ja Chardonnay-rypälelajikkeista valmistetuista kuohuviineistä.
Väkevöity viini on viini, jossa fermentointiprosessi pysäytetään lisäämällä juomaan rypälealkoholia tai brandya. Osa rypälesokerista jää tallelle ja viinin väkevyys nostetaan 16–24 vol%-iin.
Wine is an alcoholic beverage fermented from grape juice. Wine may be fermented dry, but some of the natural grape sugar may also be retained, causing some wines to be sweeter. Some wines are also aged in oak barrels for added complexity. There are over 40 wine-making countries in the world. Every country has its own laws and permitted grape varieties for making wine. Wines may be classified by basic materials –grape varieties, countries of production as well as types of manufacture.
Sparkling wine is wine which intentionally contains carbon dioxide. CO2 arising from the open wine bottle and wine poured in glasses is the particular characteristic of this wine category. According to international agreements, the product name champagne may only be used for sparkling wines which are made in north-eastern France in the county of Champagne from Pinot Noir, Pinot Meunier and Chardonnay grapes in the traditional method.
Fortified wine is a wine where the fermentation process is stopped by adding grape spirit or brandy. At the same time, some of the grape sugar is preserved and the alcohol content of the wine is increased to 16 to 24% vol.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Pakkumised kehtivad kuni kaupa jätkub. Offers valid until stocks last.
– kõiki tooteid saab tellida e-poest. All products can be ordered online.
Oleme jaganud veinid 3 suurde rühma: Olemme jakaneet viinit kolmeen isoon ryhmään • We have divided the wines into three large groups:
VEIN / WINE
Mida rammusam toit, seda täidlasem vein. Magusam vein kombineerub hästi desserdiga ja vürtsikate roogadega. Levinuimad klaasitüübd on bordeaux, burgundia.
Mitä raskaampi ruoka, sen täyteläisempi viini. Makeampi viini sopii hyvin jälkiruokien ja mausteisten ruokien kanssa nauttimiseen. Eniten käytetyt lasityypit ovat Bordeaux, Burgundia.
The richer the dish, the fuller the wine. Sweeter wine mixes well with dessert and spicy dishes. The most common glass styles are Bordeaux, Burgundy.
VAHUVEIN
SPARKLING WINE
Sobib tähtpäevade, tavalistest pidulikemate ja väljapeetud sündmustega. Austrid, mereannid ja Champagne on nauditavaim kooslus. Serveeri temperatuuril 6–8 °C.
Sopii merkkipäivää juhlavia ja hienostuneita tapahtumia juhlistamaan. Osterit tai simpukat ja samppanja ovat nautinnollinen yhdistelmä.
Tarjoa 6–8 °C asteisena.
Suitable for special occasions, more festive and sophisticated events. Oysters, seafood and Champagne are a most enjoyable combination. Serve at temperature between 6–8 °C.
KANGENDATUD VEIN FORTIFIED WINE
Sobilik aperitiivi või desserdina. Tarvitatakse 4–8 cl enne sööki. Serveeri temperatuuril 12–14 °C.
Nautitaan aperitiivina tai jälkiruokaviininä. Annostellaan 4–8 cl ennen ruokailua. Tarjoa 12–14 °C asteisena.
Suitable as an aperitif or dessert. Consumed 4–8 cl before the meal. Serve at temperature between 12–14 °C.
Tähtsamad veini valmistavad riigid Ida- ja Lääne-Euroopas:
Merkittävimmät viininvalmistusmaat ovat Itä- ja Länsi-Euroopassa:
The most important wine-making countries in Eastern and Western Europe:
Ikoonid hinnasildil aitavad valikut teha! Kuvakkeet hintalapussa auttavat valinnan tekemisessä! • The icons on the price label help you make your choice!
tugev / vürtsikas voimakas / mausteinen strong /spicy
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Müügil ainult/sold only Lootsi 8 Müügil ainult/sold only Mere pst 6 Müügil kõikides kauplustes. Sold in all stores.
Pakkumised kehtivad kuni kaupa jätkub. Offers valid until stocks last.
Bulgaaria
Moldova
Gruusia Georgia
Kreeka Greece
Samppanja on Ranskan arvostetuin ja samalla kallein kuohuviini, joka tulee samannimisestä läänistä. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että muualla Ranskassa kuohuviiniä ei valmisteta perinteisellä menetelmällä. Tätä kuohuviiniä ei voi kutsua samppanjaksi, koska se on lailla kielletty. Muita Ranskan alueilta peräisin olevia kuohuviinejä, jotka on valmistettu perinteisellä menetelmällä ja sakkakehityksellä - poikkeuksia ovat myös Luxemburg ja Marokko - käytetään nimeä Cremant, jota käytetään yhdessä vastaavan marjojen viljely- ja viininvalmistusalueen nimen kanssa, joka muodostaa viinin suojatun alkuperäisen nimen: Crémant de Loire, Crémant d'Alsace, Crémant de Bordeaux, Crémant de Bourgougne, Crémant de Die, Crémant de Limoux, Crémant du Jura, Crémant de Savoie. Marjalajikkeista voi käyttää vastaavan kasvupaikan laillisia marjalajikkeita, joiden lisäksi paikoin lisätään Champagnen alueella arvostettu Chardonnay marjalajike. Esimerkiksi Alsacen alueella Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Sylvaner, Muscat ja Pinot Noir, Chasselas ja Auxerrois lajikkeita voidaan käyttää Cremant d'Alsacen valmistukseen.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Müügil ainult/sold
Müügil ainult/sold
Müügil kõikides kauplustes.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Müügil kõikides kauplustes. Sold
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
tellida
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Müügil ainult/sold only Lootsi 8
Müügil ainult/sold only Mere pst 6
Müügil kõikides kauplustes. Sold in all stores.
Mis on Riesling?
Üks hinnatuimaid heledaid marjasorte maailmas pärineb algselt Reini jõe äärest Saksamaalt, sealt ka liignimetus Rheinriesling. Geeniuuringutel on leidnud kinnitust, et Riesling on mitme erineva marjasordi isetekkeline ristand: nii leidub temas Gouais Blanc (kunagi Kesk-Euroopas laialt levinud metsik hele sort) ja ka Tramineri marjaperekonna geene. Esimesed viited ajaloost pärinevad 1435 aastast Rheingau aladelt ja 1477 aastal ülistab Lorraine hertsogi René II oma kroonikates “Rissling” marjasordist veini, mis tehtud Alsace piirkonnas. 1787 aastal käsib Trieri peapiiskop Moseli viinamarjaaedades välja juurida kõik “talupoeglikud” sordid ja istutada asemele noobel Riesling marjasort. Tänapäeval kasvatatakse teda peamiselt jahedamates piirkondades ja kõrgematel laiuskraadidel – Saksamaal, Prantsusmaal, Austrias, Ungaris, Uus Meremaal ja Ameerika Ühendriikides – sest õhukese kestaga sort on UV tundlik ja soojematel kasvualadel jääb veinil puudu talle omasest erksast tsitruselisest värskusest.
Riesling on olnud saksakeelse kultuuriruumi hinnatuim sort juba enam kui 500 aastat, mistõttu mitmed vähegi sarnaseid omadusi näitavad sordid on saanud sarnase nime. Ainus õige sugulane nende hulgas on Roter Riesling, mis on Rieslingi roosa kestaga mutatsioon, aga arvatakse et just see on esialgne Rieslingu versioon, millest kasvas välja heleda kestaga tänapäeval levinud sort.
Mikä on Riesling?
Yksi arvostetuimmista valkoisista rypälelajikkeista maailmassa mikä on kotoisin alun perin Saksasta Reinin joen rannalta, mistä myös toinen nimi Rheinriesling. Geneettiset tutkimukset ovat vahvistaneet, että Riesling rypäleessä on monien eri marjalajikkeiden, etenkin Gouais Blancin (kerran Keski-Euroopassa laajalti levinneen villin lajin) ja myös Traminer marjaperheen geenejä. Varhaisimmat historialliset viitteet ovat peräisin vuodelta 1435 Rheingaussa, ja vuonna 1477 Duke René II kiittää aikakirjassaan Alsacen alueella valmistettua "Rissling" viiniä. Trierin arkkipiispa määräsi vuonna 1787 Moselin viinitarhojen kaikkien "talonpojan" lajikkeiden raivaamisen ja jalojen Riesling marjalajikkeiden istuttamisen. Nykyään sitä kasvatetaan pääasiassa viileämmillä alueilla ja korkeammilla leveysasteilla Saksassa, Ranskassa, Itävallassa, Unkarissa, UudessaSeelannissa ja Yhdysvalloissa -, koska ohutnahkainen lajike on UV-herkkä ja lämpimämmillä alueilla viinistä puuttuu erityinen sitrushedelmien tuoreus.
Riesling on ollut saksankielisen kulttuurin arvostetuin lajike yli 500 vuoden ajan, mikä on antanut monille samankaltaisille rypäleille saman nimen. Ainoa todellinen serkku heidän joukossaan on Roter Riesling, mikä on Rieslingin mutaatio vaaleanpunaisella kuorella, mutta uskotaan, että tämä on Rieslingin alkuperäinen versio, josta kasvoi nykyaikainen Riesling vlkoisella kuorella.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Müügil kõikides kauplustes.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Müügil kõikides kauplustes. Sold in all stores.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
alcostore.ee – kõiki tooteid saab tellida e-poest.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Tursk tomati-basiiliku kastmes
Koostisained
4 tursafileed
2 küüslauguküünt, hakitud
400 g konserveeritud purustatud tomateid
1 klaas valget veini
Värske basiilik, hakitud
Oliiviõli, sool ja pipar maitse järgi
Valmistamine
Kuumuta pannil oliiviõli ja prae küüslauk kergelt kuldseks.
Lisa purustatud tomatid ja valge vein, lase keema tõusta ja keeda 5-7 minutit.
Maitsesta soola, pipraga ja lisa hakitud basiilik.
Pane tursafileed kastmesse ja hauta neid 5-7 minutit, kuni kala on läbiküpsenud.
Serveeri turska koos kartulipüree või riisiga.
Paistettu kalafilee valkoviinin kera
Ainesosat
4 turskan filettä
2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
400 g säilöttyjä tomaatteja murskattuna
1 lasillinen valkoviiniä
Tuoretta basilikaa, hienonnettuna
Oliiviöljyä, suolaa ja pippuria maun mukaan
Valmistus
Puhdista ensin kalafileet ja poista tarvittaessa luut. Halutessasi leikkaa fileet hieman pienemmiksi paloiksi.
Kuumenna oliiviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää jauhettu valkosipuli ja paista muutama minuutti kullanruskeaksi.
Lisää kalapalat pannulle yhtenä kerroksena. Mausta suolalla, pippurilla ja vastapuristetulla sitruunamehulla.
Lisää halutessasi tuoretta rosmariinia tai persiljaa.
Kaada päälle valkoviini ja peitä pannu kannella. Anna kalan kypsyä miedolla lämmöllä noin 8-10 minuuttia tai kunnes kala on kypsää ja irtoaa helposti.
Tarjoile heti, raikas salaatti tai höyrytetyt kasvikset sopivat hyvin kalan kanssa. Voit myös lisätä hieman valkoviiniä täydentämään makuelämystä.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
– kõiki tooteid saab tellida e-poest. All products can be ordered online.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Müügil ainult/sold
Müügil kõikides kauplustes.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Müügil kõikides kauplustes. Sold
Mis on Cabernet Sauvignon?
Hilise õitsemisega, saagikas, tiheda tugeva marjakobara ja paksu kestaga tume mari on tõenäoliselt maailma üks kuulsamaid sorte, mida kasvatatakse enamikes veiniriikides põhja- ja lõunapoolkeral, Kanadast Marokoni ja Uus-Meremaast Argentinani.
Kuulsaim Cabernet’ piirkond maailmas on Prantsusmaal Bordeaux , eelkõige Medoci sisekasvuala, mitte vähem kuulsad pole California Napa ja Sonoma Valley, Austraalias Coonawarra, Tšiilis Colchagua ja Maipo Valley ning Lõuna-Aafrika Vabariigis asuv Stellenbosch. Sõltuvalt kasvukohast on veinides lisaks tunda kuivatatud tumedaid luuvilju, põldmarjamoosi, lagritsat, tubakat, eukalüpti ja suitsuseid aroominoote. Jahedamates piirkondades, kus marjad teinekord korralikult välja ei küpse, võib veinile tekkida veidi agressiivne nö roheliste tanniinide ehk siis toore rohelise paprika nüanss, mida üldiselt ei peeta meeldivaks. Enim kasvatatakse Cabernet Sauvignoni Prantsusmaal, teisel kohal on Tšiili, kus sort on enimkasvatatud tume sort üldse, kolmandal kohal Ameerika Ühendriigid ja järgneb Austraalia. Üllatuslikult on maailmas viiendal kohal Hiina, kus see ilmekas marjasort aina enam populaarsust kogub. Sordist on ka albiino variant Cabernet Blanc, mis avastati Šveitsis ning mis on Cabernet Sauvignoni ja tundmatu hübriidsordi isetekkeline ristand.
Mikä on Cabernet Sauvignon?
Myöhään kukkiva, korkeatuottoinen, ja tumma rypäle, jolla on paksu kuori. Se on luultavasti yksi maailman tunnetuimmista lajikkeista, jota kasvatetaan useimmissa pohjoisen ja eteläisen pallonpuoliskon viinimaissa Kanadasta Marokkoon ja Uudesta-Seelannista Argentiinaan. Maailman tunnetuin Cabernet-alue on Bordeaux Ranskassa, erityisesti Medocin kasvualue, Napa ja Sonoma Valley Kaliforniassa, Coonawarra Australiassa, Colchagua ja Maipo Valley Chilessä ja Stellenbosch Etelä-Afrikassa ovat yhtä kuuluisia. Kasvupaikasta riippuen viineissä voi aistia myös kuivattuja tummia kivihedelmiä, metsämarjahilloa, lakritsia, tupakkaa, eukalyptusta ja savuisia aromaattisia vivahteita. Viileimmillä alueilla, joissa marjat eivät toisinaan kypsy kunnolla, viiniin voi kehittyä hieman aggressiivisia ns. vihreitä tanniineja eli raakaa vihreää pippuria, jota ei yleensä pidetä miellyttävänä. Cabernet Sauvignonia viljellään eniten Ranskassa, toisella sijalla on Chile, jossa lajike on eniten viljelty tumma lajike, kolmannella sijalla on Yhdysvallat, jota seuraa Australia. Yllättäen viidenneksi maailmassa on Kiina, jossa tämä ilmeikäs marjalajike on saamassa yhä enemmän suosiota. Lajikkeesta on myös albiinovariantti, Cabernet Blanc, joka löydettiin Sveitsistä ja on Cabernet Sauvignonin ja tuntemattoman hybridilajikkeen spontaani risteytys.
Tähelepanu!
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
ainult/sold only Lootsi 8 Müügil ainult/sold
Müügil kõikides kauplustes.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Müügil kõikides kauplustes. Sold in all stores.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
alcostore.ee – kõiki tooteid saab tellida e-poest. All products can be ordered online.
Pakkumised kehtivad kuni kaupa jätkub. Offers valid until stocks last.
alcostore.ee – kõiki tooteid saab tellida e-poest. All products can be ordered online.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Müügil ainult/sold only Lootsi 8
Müügil ainult/sold only Mere pst 6
Müügil kõikides kauplustes. Sold in all stores.
Müügil ainult/sold only Lootsi 8
Müügil ainult/sold only Mere pst 6 Pakkumised kehtivad kuni kaupa jätkub. Offers valid until stocks last.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Müügil kõikides kauplustes. Sold in all stores.
Grillitud lamba-karree
Koostisained
1 terve lamba-karree (umbes 8 ribitükki)
2 küüslauguküünt, hakitud
2 tl värsket rosmariini, hakitud
2 tl värsket tüümiani, hakitud
2 sl oliiviõli
Sool ja pipar
Valmistamine
Sega kausis kokku hakitud küüslauk, rosmariin, tüümian, oliiviõli, sool ja pipar.
Määri marinaad lambakarreele ja lase sellel seista vähemalt 30 minutit.
Kuumuta grill keskmise kuumuseni.
Aseta karree grillile ja küpseta 3-4 minutit mõlemalt poolt, kuni liha on saavutanud soovitud küpsusastme.
Lase lihal enne serveerimist 5 minutit puhata ja lõika siis ribideks.
Grillattu karitsan kylki
Ainesosat
1 kokonainen karitsan kylki (noin 8 kylkiluuta)
2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
2 tl tuoretta rosmariinia hienonnettuna
2 tl tuoretta timjamia hienonnettuna
2 rkl oliiviöljyä
Suolaa ja pippuria
Valmistus
Sekoita kulhossa hienonnettu valkosipuli, rosmariini, timjami, oliiviöljy, suola ja pippuri.
Levitä marinadi karitsan kyljelle ja anna marinoitua vähintään 30 minuuttia. Kuumenna grilli keskilämmölle.
Laita kylki grilliin ja paista 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes liha on kypsä.
Anna lihan levätä 5 minuuttia ennen tarjoilua ja leikkaa sitten kylkiluiksi.
Müügil ainult/sold only Lootsi 8 Müügil ainult/sold only Mere pst 6
Müügil ainult/sold only Narva mnt 7 Narva mnt 7
Müügil ainult/sold only Mere pst 6 Pakkumised kehtivad kuni kaupa jätkub. Offers valid until
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Müügil kõikides kauplustes. Sold in all stores.
Mis on Auslese?
Auslese on saksakeelne veinitermin, mis tähistab hiliskorje marjadest valmistatud kvaliteetveini ja viitab veini magusamale maitsele Saksamaal ja Austrias.
Otsetõlkes tähendaks see „valitud korje“ ning Auslese märgistusega veinide puhul korjatakse viinapuudelt valitud marjakobarad käsitsi sügisel, kuni kuu aega hiljem optimaalsest korjeajast. Üldjuhul saab Auslese veini teha vaid parimatel aastakäikudel, kui sügis on piisavalt soe ja päikeseline. Osadel marjadel korjatud kobaras võib olla tekkinud isegi ka botrytis väärishallitus, aga veini aroomis-maitses see ei domineeri.
Esimese Auslese tüüpi veini tegemise au kuulub Schloss Johannisbergi veinimõisale Saksamaal, Rheingau piirkonnas 1787. aastal.
Mikä on Auslese?
Auslese on saksalainen viinitermi, joka viittaa myöhäisen sadonkorjuun marjoista valmistettuun laatuviiniin ja viinin makeampaan makuun Saksassa ja Itävallassa.
Suorassa käännöksessä tämä tarkoittaisi "valikoitua poiminta", ja Auslesemerkillä varustetut viinit poimitaan valitut marjat käsin viiniköynnöksistä syksyllä, jopa kuukauden optimaalista poiminta-aikaa myöhemmin. Yleensä Auslese viiniä voi valmistaa vain parhaimmilla vuosikerroilla, kun syksy on riittävän lämmin ja aurinkoinen. Botrytis jalohome on kehittynyt joihinkin poimitun nipun marjoihin, mutta se ei hallitse viinin aromia ja makua.
Ensimmäisen Auslese tyyppisen viinin valmistuksen kunnia kuuluu Schloss Johannisbergin viinitilalle Saksassa, Rheingaun alueella
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
alcostore.ee – kõiki tooteid saab tellida e-poest. All products
alcostore.ee – kõiki tooteid saab tellida e-poest.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Müügil kõikides kauplustes. Sold in all
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Müügil kõikides kauplustes. Sold in
Mis on portveini tüübid?
Ruby – kõige tavalisem ja taskukohasem portvein, umbes 3 aastat suurtes tammevaatides küpsenud segu
Ruby Reserve / Vintage Character – sarnane rubyga, kuid kvaliteetsematest veinidest segatud
Late Bottle Vintage / “LBV” – 4-6 aastat vaadis küpsenud, valmistatud ühe aasta saagist
Vintage – kõrgekvaliteetne aastakäigu vein, küpseb 2 aastat vaadis, seejärel villitakse pudelisse filtreerimata, jätkab valmimistpudelis, on parim 20-aastasena
Single Quinta Vintage – ühe viinamarjaistanduse marjadest valmistatud aastakäigu vein)
Tawny – mitme aastakäigu viinamarjadest tehtud veinide segu, 3-5 aastat väikestes vaatides küpsenud vein
Tawny Reserve – nagu eelmine, kuid kauem vaadis küpsenud ja kvaliteetsemast veinist valmistatud
10, 20, 30 või üle 40-aastane Tawny – kvaliteetvein, mis on kaua vaadis küpsenud, vanus on märgitud pudeli etiketile. 10, 20, 30 või üle 40 aasta vanune segu
Colheita – ühe aastakäigu Tawny, on vaadis küpsenud vähemalt seitse aastat
White Port – valmistatud valgetest viinamarjadest, võib olla magus või kuiv
Mitkä ovat portviinilaatuja?
Ruby – yleisin ja edullisin portviini, noin 3 vuotta suurissa tammitynnyreissä kypsynyt sekoite
Ruby Reserve / Vintage Character – samanlainen kuin Ruby, mutta laadukkaammista viineistä valmistettu
Late Bottle Vintage / “LBV” – 4–6 vuotta tynnyrissä kypsynyt, yhden vuoden sadosta tehty viini
Vintage – huippulaadukas vuosikertaportviini, kypsytetään tynnyrissä noin 2 vuotta, jonka jälkeen pullotetaan suodattamattomana. Jatkaa kypsymistä pullossa, on parhaimmillaan 20 vuotiaana
Single Quinta Vintage – yhden viinitilan rypäleistä tehty vuosikertaviini
Tawny – usean sadon rypäleistä valmistettu, pienissä tynnyreissä 3–5 vuotta kypsynyt viini
Tawny Reserve – kuten edellinen, mutta pidempään tynnyrissä kypsynyt ja laadukkaammista viineistä valmistettu 10, 20, 30 tai yli 40-vuotias Tawny – pitkään tynnyrissä kypsynyt laadukas viini, sekoituksen keskimääräinen ikä on merkitty pullon etikettiin. Lain mukaiset ikäluokat ovat 10, 20, 30 tai yli 40 vuotta
Colheita – yhden vuosikerran viinistä tehty Tawny, vähintään seitsemän vuotta kypsytetty viini
White Port – valkoisista rypäleistä tehty, voi olla makeaa tai kuivaa
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Müügil ainult/sold only Lootsi 8
ainult/sold only Mere pst 6
Müügil kõikides kauplustes. Sold in all
Müügil ainult/sold only Lootsi 8 Müügil ainult/sold only Mere pst 6
kehtivad kuni kaupa jätkub. Offers valid until
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Müügil kõikides kauplustes. Sold in all stores.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
alcostore.ee – kõiki tooteid saab tellida e-poest.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Müügil kõikides kauplustes.
alcostore.ee – kõiki tooteid saab tellida e-poest.
Müügil ainult/sold
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Müügil kõikides kauplustes. Sold
viin • vodka & more
Vodka ehk viin on neutraalse maitse ning lõhnaga alkohoolne jook, mis saadakse etanooli ja destilleeritud vee segamisel. Etanooli (piirituse) baasmaterjaliks kasutatakse traditsiooniliselt kartuleid või vilja, kuid ka viinamarjatööstuse jääke ning Ameerikas ka maisi.
Tekiila on destilleeritud alkohoolne jook, mille piirituse baas on sinisest agaavist. Toorelt on taime viljaliha mürgine, ohutuks ning suhkrurikkaks muutub see alles küpsetamise või kuumutamise käigus. Nime on see saanud Tequila nimelise linnakese järgi ja tähendab kohalikus indiaani keeles hoopis vulkaani.
Džinn on teraviljast valmistatud läbipaistev alkohol, mida on maitsestatud kadakamarjade ja teiste maitsetaimedega. Kõigis džinni nimele pretendeerivates jookides peab olema äratuntav kadakamarja lõhn ja maitse, muud maitseained võivad varieeruda. Täpsed retseptid on iga tootjafirma saladus.
Grappa on Itaalia rahvusjook, mis saadakse viinamarjade pressimisjääkidest. Samalaadset kanget alkoholi valmistatakse kõikides maades, kus kasvab viinamari. Grappa pole brändi ainult seetõttu, et seda ei destilleerita veinist! Osa grappa’sid hoitakse tammevaatides, nende värvus on kuldsem.
Vodka Vodka eli viina on maultaan ja tuoksultaan neutraali alkoholijuoma, joka valmistetaan sekoittamalla etanoli ja tislattu vesi. Etanolin (alkoholin) raaka-aineena ovat perinteisesti perunat tai vilja, mutta myös mehun valmistukseen käytettyjen viinirypäleiden jäämät ja Yhdysvalloissa myös maissi.
Tequila on tislattu alkoholijuoma, johon käytetty etanoli saadaan siniagaavesta. Kasvin malto on raakana myrkyllistä, kypsennys tai kuumennus tuhoaa myrkyt ja hedelmälihan sokeripitoisuus kasvaa. Juoma on saanut nimensä Tequila-nimisen pikkukaupungin mukaan ja tarkoittaa paikallisten intiaanien kielessä tulivuorta.
Gini on viljasta valmistettu kirkas alkoholijuoma, jota on maustettu katajanmarjoilla ja erilaisilla yrteillä. Kaikissa ginin nimellä markkinoitavissa juomissa tulee olla katajanmarjoista saatu ominaismaku ja –tuoksu, muut mausteet saattavat vaihdella. Tarkat reseptit ovat jokaisen tuottajan tarkoin varjelema salaisuus.
Grappa on italialainen kansallisjuoma, joka tislataan viinin tekemiseen käytettyjen rypäleiden jäämistä. Samanlaista väkevää alkoholijuomaa valmistetaan kaikissa maissa, joissa rypäleitä viljellään. Grappa ei ole brändituote vain sen johdosta, että siihen ei käytetä viiniä! Grappaa kypsennetään joskus myös tammitynnyreissä, juoma saa silloin kultaisen sävyn.
Vodka is an alcoholic beverage with a neutral flavour and aroma, which is received by mixing ethanol and distilled water. The basic material for ethanol (spirit) is traditionally potatoes or grain, but leftovers from the grape industry are also used, as well as corn in America.
Tequila is a distilled alcoholic beverage, the spirit basis of which is blue agave. The flesh of the raw plant is toxic, it becomes safe for consumption and rich in sugars only after baked or heated. Its name comes from the town of Tequila and it means ‘volcano’ in the local native.
Gin is transparent alcohol made from grain, seasoned with juniper berries and other herbs. All beverages which stake a claim for gin must have the recognisable flavour and aroma of juniper berries, other flavouring may vary. The specific recipes are the individual secrets of all production companies.
Grappa is the Italian national beverage, made from grape pressing residue. A similar strong alcohol is made in all countries where grapes are grown. Grappa is not brandy only because it is not distilled from wine! Some grappas are stored in oaken barrels, those have a more golden colour.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Pakkumised kehtivad kuni kaupa jätkub. Offers valid until stocks last.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Pakkumised kehtivad kuni kaupa jätkub. Offers valid until stocks last.
tekiila,
alcostore.ee – kõiki tooteid saab tellida e-poest. All products can be ordered online.
alcostore.ee – kõiki tooteid saab tellida e-poest. All products can be ordered online.
Viin,
Oleme jaotanud valged piiritusjoogid 4 peamisse rühma • Olemme jakaneet kirkkaat viinat neljään pääryhmään • We have divided white spirit beverages into four main groups:
VIIN / VODKA TEKIILA / TEQUILA DŽINN / GIN GRAPPA
Tänu oma neutraalsusele on viin sobilik nii puhtalt kui ka kokteilides tarbimiseks.
Serveerimistemperatuur on 4–6 °C
Viina sopii neutraalin makunsa ja tuoksunsa johdosta nautittavaksi sellaisenaan tai erilaisissa sekoituksissa.
Tarjoilulämpötila on 4–6 °C.
Due to its neutrality, vodka is suitable for drinking neat as well as in cocktails.
Serving temperature 4–6 °C.
tekiila, dzinn • vodka
Enamasti tarbitakse puhtalt. Euroopas on tavapärane kõrvale võtta ka soola ning laimi. Serveerimistemperatuur 7–17 °C
Nautitaan yleensä sellaisenaan. Euroopassa nautitaan lisäksi myös suolaa ja limeä. Tarjoilulämpötila 7–17 °C.
Usually drank neat. In Europe, it is also customary to have salt and lime on the side. Serving temperature 7–17 °C.
Kutsutakse kokteilide kuningaks eelkõige kuulsa Dry Martini tõttu. Puhtalt juuakse harva, sobib koos toonikuga. Serveerimistemperatuur 6–8 °C
Sanotaan cocktailien kuninkaaksi kuuluisan Dry Martinin johdosta. Sellaisenaan nautitaan harvoin, sopii nautittavaksi tonicin kanssa.
Tarjoilulämpötila 6–8 °C.
Called the King of Cocktails primarily due to the famous Dry Martini. Rarely drank neat, suitable with tonic. Serving temperature 6–8 °C.
Peamised valget piiritust tootvad riigid: Tärkeimmät kirkasta viinaa valmistavat maat ovat • Main countries which make white spirit:
viin / vodka džinn / gin grappa / grappa
Ideaalne Itaaliapäraste roogade kõrvale. Sobib ka digestiivina või kohvi sisse lisatuna. Serveeritakse jahutatult ning tulbikujulisest klaasist.
Täydellinen valinta italialaisten ruokien kanssa nautittavaksi. Sopii nautittavaksi digestiivinä tai kahviin lisättynä. Tarjoillaan viilennettynä tai tulppaaninmuotoisesta lasista.
Ideal with Italian dishes. Also suitable as a digestif or in coffee. Served chilled from a tulip glass.
Ikoonid hinnasildil aitavad valikut teha! Kuvakkeet hintalapussa auttavat valinnan tekemisessä! • The icons on the price label help you make your choice!
kerge / neutraalne kevyt / neutraali light / fresh
puhas / teraviljane puhdas / viljainen clear / grainy
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Pakkumised kehtivad kuni kaupa jätkub. Offers valid until stocks last.
Narva mnt 7
Valgevene
Mis on tequila Reposado?
Tequila Reposado on üks tequilatüüp, mis eristub oma laagerdamisprotsessi poolest. "Reposado" tähendab hispaania keeles "puhatud" või "välja puhata lastud." Selle tequilatüübi valmistamiseks laagerdatakse tequilat tammevaatides vähemalt kaks kuud, kuid mitte kauem kui aasta. See lühiajaline laagerdamine annab tequilale kergelt kuldse värvuse ja pehmema maitse võrreldes noorema, laagerdamata Blanco või Silver tequila tüüpidega. Laagerdamise käigus omandab tequila tammevaatidest erinevaid maitse- ja lõhnanoote, nagu näiteks vanilje, karamell, vürtsid ja kerge puidune alatoon. Reposado on tavaliselt pehmem ja täidlasem kui Blanco, kuid siiski säilitab see oma agave iseloomu. See teeb Reposado tequilast populaarse valiku, mida nautida puhtalt, jääga või kokteilides.
Pakkumised kehtivad kuni kaupa jätkub. Offers valid until stocks last.
Mikä on tequila Reposado?
Tequila Reposado on tequilatyyppi, joka erottuu ikääntymisprosessistaan. "Reposado" tarkoittaa "levännyt" tai "annettu levätä" espanjaksi. Tämän tyyppisen tequilan valmistamiseksi tequilaa kypsytetään tammitynnyreissä vähintään kaksi kuukautta, mutta enintään vuoden. Tämä lyhytaikainen vanhentaminen antaa tequilalle hieman kullankeltaisen värin ja miedomman maun verrattuna nuorempiin, kypsyttämättömiin Blanco tai Silver tequilatyyppeihin.
Ikääntymisen aikana tequila saa tammitynnyreistä erilaisia makuja ja tuoksuja, kuten vaniljaa, karamellia, mausteita ja kevyen puisen pohjasävyn. Reposado on yleensä pehmeämpi ja täyteläisempi kuin Blanco, mutta säilyttää silti agave luonteensa. Tämä tekee Reposado tequilasta suositun vaihtoehdon nautittavaksi siistinä, jäiden kera tai cocktaileissa.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
alcostore.ee – kõiki tooteid saab tellida e-poest. All products can be ordered online.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Pakkumised kehtivad kuni kaupa jätkub. Offers valid until stocks last.
alcostore.ee – kõiki tooteid saab tellida e-poest. All products can be ordered online.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Müügil kõikides kauplustes.
Müügil kõikides
Mis on Gin Mare?
Gin Mare on ainulaadne vahemere džinn, destilleeritud väikeses kalurikülas Barcelona lähistel.
Valmistamisel kasutatakse mahedaid Arbequina oliive mis annavad ainulaadse tekstuuri ja hõrgu profiili.
Gin Mare on viimistletud 3 vahemere võtmeürdiga – basiilik, tüümian ja rosmariin, mis korjatud Kreekast, Hispaaniast ja Prantsusmaalt. Tulemuseks on kordumatu ja omanäoline vahemere džinn.
Mikä on Gin Mare?
Gin Mare on ainutlaatuinen välimerellinen gini, joka on tislattu pienessä kalastajakylässä lähellä Barcelonaa. Valmistuksessa käytetään mietoja Arbequina oliiveja, jotka antavat ainutlaatuisen koostumuksen ja herkullisen profiilin.
Gin Mare on viimeistelty kolmella keskeisellä Välimeren yrtillä - basilikalla, timjamilla ja rosmariinilla, mitkä on kerätty Kreikasta, Espanjasta ja Ranskasta. Tuloksena on ainutlaatuinen ja erottuva Välimeren gini.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
ainult/sold
Müügil kõikides kauplustes.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Müügil kõikides kauplustes. Sold
viski • whiskey & more
Malt whiskey ehk linnaseviski on alkohoolne jook, mida destilleeritakse kääritatud teraviljamassist ja küpsetatakse puidust tammevaatides. Linnaseviski jaguneb kahte peamisesse kategooriasse:
• Single Malt ehk ühelinnaseviski on toodetud idandatud odrast ning valmistatud ühe tehnoloogia alusel ühes viskivabrikus. Lõpp-produktile on lubatud lisada ainult vett.
• Pure Malt ehk tõrrelinnaseviski on toodetud erinevatest ühelinnaseviskidest.
Blended whiskey ehk seguviski on destilleeritud alkohoolne jook, mis on saadud erinevate single malt viskide segamisel terviljaviskidega. Viimase valmistamisel kasutatakse peamiselt otra, nisu rukist ja maisi.
Bourbon whiskey – seguviski alaliik Ameerikas. Seaduse järgi peab burbooni lähteainete hulgas olema maisi vähemalt 51%. Tennessee viski puhul, mida on peetud Bourboni viski alaliigiks, lastakse viskil küpsemisel voolata läbi vahtrapuu söe.
Malt whiskey eli mallasviski on alkoholijuoma, joka tislataan käyneestä viljamassasta ja annetaan kypsyä tammitynnyreissä. Mallasviski jaetaan kahteen päälaatuun:
• Single Malt on yhden tislaamon mallasviskistä pullotettu juoma, joka valmistetaan idätystä ohrasta. Lopputuotteeseen lisätään vain vettä.
• Pure Malt on eri maltaista valmistettu viski.
Blended whiskey on tislattu alkoholijuoma, joka valmistetaan usean mallasviskin ja jyväviskin sekoituksena. Jyväviskin valmistukseen käytetään yleensä ohraa, vehnää, ruista ja maissia.
Bourbon whiskey on Amerikassa tunnettu viskilaatu. Lain mukaan tulee Bourbon-viskin koostumuksessa olla vähintään 51 % maissia. Tennesseen viski, jonka katsotaan olevan Bourbon-viskin alalajin, tislataan kypsymisen aikana vaahterapuun hiilien läpi.
Malt whiskey is an alcoholic beverage which is distilled from fermented grain mass and aged in wooden oak barrels. Malt whiskey is divided into two main categories:
• Single Malt is made of germinated barley and manufactured with one technology in one whiskey distillery. Only water may be added to the final product.
• Pure Malt is made of various Single Malt whiskeys.
Blended whiskey is a distilled alcoholic beverage made by blending various single malt whiskeys with grain whiskeys. The latter is primarily made of barley, wheat, rye and corn.
Bourbon whiskey – a subcategory of blended whiskey in the United States. The law provides that the ingredients for bourbon must include at least 51% corn. For Tennessee whiskey, which has been considered a subcategory of bourbon, the whiskey is flowed through maple charcoal while it ages.
Pakkumised kehtivad kuni kaupa jätkub. Offers valid until stocks last.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. alcostore.ee – kõiki tooteid saab tellida e-poest. All products can be ordered online.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Pakkumised kehtivad kuni kaupa jätkub. Offers valid until stocks last.
alcostore.ee – kõiki tooteid saab tellida e-poest. All products can be ordered online.
Oleme jaganud viskid 3 suurde rühma: Olemme jakaneet viskit 3 suureen ryhmään • We have divided whiskeys into three large groups:
SINGLE MALT
Nüansirohke ning intensiivsem, mistõttu sobib pigem edasijõudnud viskisõbrale. Viski serveerimistemperatuur on 7–18 °C
Vivahteikas ja intensiivisempi, joten se sopii erityisesti koke neelle viskiharrastajalle Viskin tarjoilulämpötila on 7–18 °C.
Rich in nuances and more intensive, therefore more suit able for an advanced whisky lover Serving temperature of whisky ranges from 7 to 18 C°.
Kergema ning pehmema maitse tõttu on seguviski sobilik algajale ning seltskonnas tarbimiseks. Viskit juuakse neljakandilisest või ümmargusest paksu põhjaga klaasist.
Maultaan kevyempi ja pehmeämpi sekoiteviski sopii paremmin aloittelevalle viskin nauttijalle ja seurustelujuomaksi. Viski juodaan neliskulmaisesta tai pyöreästä paksupohjaisesta lasista
Due to lighter and smoother taste, blended whisky suits a beginner and is good for having in company.
Whisky is drank from a square or round thick-bottomed tumbler
Laagerdumine söestunud tammevaatides annab nendele viskidele jõulise ja maalähedasema maitse. Burboon sobib segatuna jää ning Coca-Colaga.
Kypsyminen hiiltyneissä tammitynnyreissä antaa niihin viskilaatuihin voimakkaan ja maanläheisemmän maun
Bourbon nautitaan sekoitettuna Coca-Colaan ja jäiden kera
Aging in charred oak barrels gives these whiskies a strong and more grounded taste
Bourbon is good mixed with ice and Coca Cola
Peamised viskitootjad Euroopas: Tärkeimmät viskinvalmistajat Euroopassa: The main whiskey-makers in Europe:
Ikoonid hinnasildil aitavad valikut teha! Kuvakkeet hintalapussa auttavat valinnan tekemisessä! • The icons on the price label help you make your choice!
kerge / lilleline kevyt / kukkainen light / floral
täidlane / suitsune täyteläinen / savuinen full / smoky
Müügil ainult/sold only Lootsi 8
Müügil ainult/sold only Lootsi 8
Müügil ainult/sold only Mere pst 6
Müügil ainult/sold only Mere pst 6
kõikides kauplustes. Sold in all stores. Narva mnt 7
Sold in all stores.
Pakkumised kehtivad kuni kaupa jätkub. Offers valid until stocks last.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Müügil
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Müügil kõikides kauplustes.
Island
Highland
Speyside
Lowland
Islay
Saksamaa
Iirimaa
Mis teeb eriliseks
Bruichladdich viski?
Bruichladdich viskivabrik ehitati 1881. aastal spetsiaalsest patenteeritud betoonist, kui samal ajal enamus saarel olevatest vabrikutest olid vanadest farmidest välja kujunenud. Tänapäevani on kasutusel sellel ajal valmistatud seadmed ja viski valmib täpselt samade reeglitega nagu 1881 aastal. Bruichladdich linnaseviskisid ei filtreerita, ei lisata värvaineid, kasutatakse ainult Šotimaal ja Islay saarel kasvatatud otra ning destilleeritakse väga aeglaselt. Bruichladdich on Islay saare suurim tööandja ja viskid valmivad tammevaatides arenemisest kuni pudelitesse villimiseni Islay saarel. Bruichladdich on ainus selline viskimaja Islay saarel töötavast 9 viskitootjast.
Pakkumised kehtivad kuni kaupa jätkub. Offers valid until stocks last.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
alcostore.ee – kõiki tooteid saab tellida e-poest. All products can be ordered online.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Pakkumised kehtivad kuni kaupa jätkub. Offers valid until stocks last.
alcostore.ee – kõiki tooteid saab tellida e-poest. All products can be ordered online.
kehtivad kuni kaupa jätkub. Offers valid until stocks last.
alcostore.ee – kõiki tooteid saab tellida e-poest. All can be ordered online.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Müügil kõikides kauplustes.
Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Müügil kõikides kauplustes.
Müügil kõikides kauplustes.
Bruschetta tomatitega
Koostisained
Rukola tomat basiilik küüslauk oliiviõli balsamiäädikas prantsuse baguette
Valmistamine
Tükelda tomat ja sega see basiiliku, hakitud küüslaugu, oliiviõli ja balsamiäädikaga.
Rösti baguette ja kata tomatiseguga.
Kuuma juustodippi sipulirenkaiden kanssa
Ainesosat
Rucola tomaatti basilika valkosipuli oliiviöljy balsamiviinietikka ranskalainen patonki
Valmistus
Hienonna tomaatti ja sekoita se basilikan, hienonnetun valkosipulin, oliiviöljyn ja balsamiviinietikan kanssa.
Paahda patonki ja peitä se tomaattiseoksella.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Müügil kõikides
Müügil
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
kõikides kauplustes.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
kauplustes.
Konjak • cognac & more
Brändi on viinamarjaveini destilleerimisel saadud alkohoolne jook. Tuginedes toorainele ja selle päritolu piirkonnale või brändit jagada:
• Konjak on kõige kuulsam brändi, mida valmistatakse Prantsusmaal Cognac’i piirkonnas. Konjakit enamasti segatakse, et joogi parimad omadused esile tuleksid. Valmis konjak võib koosneda isegi rohkem kui 300 erinevast destillaadist.
• Armanjakk on brändi, mis on valmistatud Prantsusmaal Armagnaci piirkonnas. Selle valmistamiseks kasutatakse peamiselt samu heledaid viinamarjasorte, mida kasutatakse ka konjaki valmistamiseks. Armajakk on omapärane selle poolest, et destillaadile ei lisata vett.
• Kalvados on üks maailma kuulsaimaid brändilisi, kus destillaadi baasiks ei ole mitte viinamarjad, vaid spetsiaalsed Normandia õunad. Parimates jookides kasutatakse üle saja erineva õunasordi.
Brandy on rypäleviinin tislauksessa saatu alkoholijuoma. Brandyt voidaan raaka-aineen ja sen alkuperämaan mukaan jakaa seuraavasti:
• Konjakki on kuuluisin brandy, jota valmistetaan Ranskassa Cognacin alueella. Konjakki sekoitetaan usein lukuisista tisleistä, jotta sen parhaat ominaisuudet korostuisivat. Konjakin valmistukseen saatetaan käyttää jopa 300 erilaista tislettä.
• Armanjakki on brandy, jota valmistetaan Ranskassa Armangnacin alueella. Valmistukseen käytetään lähinnä samoja vaaleita rypäleitä, joita käytetään myös konjakin valmistukseen. Armanjakki poikkeaa muista juomista siltä osin, että tisleeseen ei lisätä vettä.
• Calvados lukeutuu maailmalla eniten tunnettuihin konjakkilaatuihin, mutta sen valmistukseen käytettävään tisleeseen ei käytetä rypäleitä, vaan erityisiä Normandian maakunnassa viljeltyjä omenia. Parhaisiin juomiin on käytetty yli sata erilaista omenalajiketta.
Brandy is an alcoholic beverage made by distilling grape wine. Based on raw produce and its region of origin, brandy may be divided into:
• Cognac is the most famous brandy, made in France in the Cognac region. Cognac is generally mixed to highlight its best features. A completed cognac may consist of up to even 300 different distillates.
• Armagnac is a brandy made in France in the Armagnac region. It is mainly made from the same white grape varieties used to make cognac. Armagnac is distinct because no water is added to the distillate.
• Calvados is one of the most famous kinds of brandy of the world, where the basis for the distillate is not grapes, but special apples from Normandy. Over a hundred different apple varieties are used in the best beverages.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Pakkumised kehtivad kuni kaupa jätkub. Offers valid until stocks last.
– kõiki tooteid saab tellida e-poest. All products can be ordered online.
– kõiki tooteid saab tellida e-poest. All products can be ordered online.
alcostore.ee
alcostore.ee
KONJAK / COGNAC ARMANJAKK KALVADOS / CALVADOS
Jook, mis väärib nautimist kõigi meeltega. Sobib tarbimiseks nii puhtalt kui ka tee või kohviga. Serveerimistemperatuur on 18–21 °C.
Juoma, josta nautitaan kaikilla aisteilla. Sopii nautittavaksi sellaisenaan tai teen tai kahvin kera Tarjoilulämpötila on 18–21 °C.
A beverage which deserves to be enjoyed with all senses. Good to be consumed neat, as well as with tea or coffee. Serving temperature from 18–21 °C.
Sarnane konjakiga, kuid üheski valmistamisjärgus pole armanjaki baaspiiritusele lubatud lisada karamelli ega suhkrut, seetõttu on joogi iseloom ja maitse ka mõnevõrra järsum või tahumatum. Serveeri ball-tüüpi klaasist.
Muistuttaa konjakkia, mutta armanjakin valmistusvaiheessa ei saa pohjana käytettyyn etanoliin lisätä karamellia eikä sokeria, joten juoma on luonteeltaan ja maultaan hieman suoraviivaisempi. Tarjoa pallolasista.
It is similar to cognac, but it is not permitted to add caramel or sugar to the base spirit of Armagnac in any phase of completion, therefore the nature and flavour of the beverage are also somewhat more robust. Serve from a snifter.
Tähtsamad brändit tootvad riigid: Tärkeimmät brandyn valmistusmaat ovat • Most important countries of brandy-making:
Destilleeritud õunabrändi on valmistatud mitmest erinevast õunasordist. Kalvados on hea aperitiiv ning sobib hästi näiteks õunasorbeti juurde. Kalvadosi kõrvale sobib ideaalselt ka sigar.
Tislattu omenabrandy valmistetaan useista eri omenalaatuista. Calvados on hyvä aperitiivi ja sopii hyvin mm. omenasorbetin kanssa nautittavaksi. Calvadosin kanssa nautitaan usein myös sikari.
Distilled apple brandy is made from several different apple varieties. Calvados is a good aperitif and suits well with apple sorbet. A cigar is also ideally suited with calvados.
Ikoonid hinnasildil aitavad valikut teha! Kuvakkeet hintalapussa auttavat valinnan tekemisessä! • The icons on the price label help you make your choice!
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Müügil kõikides kauplustes. Sold in all stores. Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Müügil ainult/sold only Lootsi 8 Müügil ainult/sold only Mere pst 6
Müügil ainult/sold only Mere pst 6 Pakkumised kehtivad kuni kaupa jätkub. Offers valid until stocks last.
Müügil ainult/sold only Narva mnt 7 Narva mnt 7
Pakkumised kehtivad kuni kaupa jätkub. Offers valid until stocks last.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Müügil ainult/sold only Lootsi 8 Müügil ainult/sold only Mere pst 6
Prantsusmaa France
Hispaania Spain
Kreeka Greece
Bulgaaria Bulgaria
Itaalia Italy
Türgi Turkey
Küpros Cyprus
Gruusia Georgia
Moldova
Armeenia Armenia
Mis on kalvados?
Kalvados on tammevaadis küpsetatud siidri destillaat, mida valmistatakse vaid Normandias Calvadose nimelise piirkonna kontrollitud kasvualadel, kus seda jooki täpselt seaduses ette nähtud korra järgi valmistada võib. Enamasti segatakse siidri jaoks kokku üle 100 erineva õunasordi, millest levinuim on mõru-magusa maitsega Rouge Duret. Siidri tarvis lastakse õunamahlal käärida üks kuni kolm kuud ja siis see destilleeritakse. Kui leiate pudelisildilt Pays d’Auge’i tähise, tähendab see, et siidrit on destilleeritud kaks korda nn padameetodil. Kui sildil on kirjas vaid AOP-tähis, on siidrit destilleeritud kolonnmeetodil ja üks kord. Tünnide suurus ja küpsemisaja pikkus on väga erinev, sõltudes õunte omadustest kuni joogimeistri soovitud lõpptulemuseni välja. Domfront´i linna ümbruses kasutatakse kalvadose valmistamisel koos õuntega 30% ulatuses pirne ja seetõttu kasutatakse etiketil lisa märgistust Calvados Domfrontais.
Fine, Trois étoiles (‘kolm tähte’), trois pommes (‘kolm õuna’) on kõik tähised joogile, mida on vaadis küpsetatud kaks aastat. Vieux, Réserve on küpsenud vaadis vähemalt kolm aastat.
VO, Vieille réserve, VSOP on küpsenud tammevaadis minimaalselt neli aastat.
XO, Napoleon, Hors d’âge, Age inconnu on küpsenud tammevaadis kuus aastat.
Vintage – kindla aastakäigu kalvados, kus aastaarv näitab destilleerimise, mitte õunte korjamise aastat. Tavaliselt on see numbrilt siis kas sama või üks aasta hilisem, kuna sügisene korje destilleeritakse seaduse järgi sellele järgnenud talvekuudel.
Mikä on Calvados?
Calvados on tammitynnyreissä kypsytetty tislattu siideri, jota tuotetaan vain Normandiassa Calvadoksen alueella lainsäädännön valvomalla alueella. Siideri valmistetaan yleensä useiden omenalajikkeiden seoksesta. Omenamehun annetaan käydä 1–3 kuukautta ja sen jälkeen tislataan. Jos löydät Pays d’Auge merkinnän pullon etiketissä, sitten se tarkoittaa, että siideri tislataan kahdesti niin sanotulla pot still menetelmällä. Jos etiketissä näkyy vain AOC merkki niin siideri tislataan pylväsmenetelmällä ja vain kerran. Tynnyrien koko ja kypsytysjakson pituus ovat hyvin erilaisia, riippuen omenoiden ominaisuuksista ja tuottajan haluamasta lopputuloksesta.
Fine, Trois étoiles (“kolme tähteä”), trois pommes (“kolme omenaa”) ovat tunnuksia juomasta, jota on kypsytetty tynnyrissä kaksi vuotta.
Vieux, Réserve on kypsynyt tynnyrissä kolme vuotta.
VO, Vieille réserve, VSOP on kypsynyt tynnyrissä neljä vuotta.
XO, Napoleon, Hors d’âge, Age inconnu on kypsynyt tammitynnyreissä kuusi vuotta.
Vintage on vuosikerta calvados, jossa vuosi tarkoittaa tislausvuotta, ei omenoiden keräysvuotta. Normaalisti tämä vuosinumero on sama tai seuraavan vuoden, koska syksyn sato tislataan lain mukaan seuraavien talvikuukausien aikana.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Pakkumised kehtivad kuni kaupa jätkub. Offers valid until stocks last.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Pakkumised kehtivad kuni kaupa jätkub. Offers valid until stocks last.
– kõiki tooteid saab tellida e-poest. All products can be ordered online.
alcostore.ee
alcostore.ee – kõiki tooteid saab tellida e-poest. All products can be ordered online.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Müügil
Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Drive-in Mere pst 6
Kuidas töötab meie Drive-in kaubaväljastus?
Vali soovitud tooted e-poe ostukorvi
Tellides vali:
▶ Transport: Lähen ise järele
▶ Kauba saan kätte: Mere pst 6
▶ Kirjuta lisainfoks: Drive-in
Maksa ostu eest internetipangas
Te
Tellimuse valmimisel teavitame e-posti või telefoni teel
Tellimusele järgi minnes:
▶ Sõida Mere pst 6 drive-in tsooni
▶ Vajuta automaadil nuppu
▶ Ütle tellija nimi või tellimuse nr
Müüja toob Sinu tellimuse ja asetab auto pagasiruumi
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
kehtivad kuni kaupa jätkub. Offers valid until stocks last.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Müügil kõikides kauplustes. Sold in all stores.
Müügil ainult/sold only Lootsi 8
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Mis on Cointreau Noir?
See on uus luksuslik Cointreau ja Remy Martin konjaki segu, mis austab Édouard Cointreau 1903. aastal loodud esimest algupärast loomingut „Cointreau Le Majestic“.
Cointreau Noir on selle algupärase joogi uus versioon, mis ühendab suurepäraselt mõlema joogi parimad maitsenüansid ja elegantsi. Selle aroomid mängivad meeldivat meloodiat tsitrusekoorest, õrnast tammest ja vanillist, mis viib rikkaliku maitsepaletini, milles on tunda intensiivseid apelsini, mee ja iirise noote. Finaal? Soe ja rahuldust pakkuv järelmaitse kerge vürtsikuse varjundiga. Nagu iga klassikaline jook, ei lähe see kunagi moest välja. Serveerimise soovitus on puhtalt või jääga viskiklaasis.
Mikä on Cointreau Noir?
Tämä on uusi Cointreaun ja Remy Martin konjakin ylellinen sekoitus, joka osoittaa kunnioitusta Édouard Cointreaun ensimmäiselle alkuperäiselle luomukselle, Cointreau Le Majesticille, joka luotiin vuonna 1903.
Cointreau Noir on uusi versio tästä alkuperäisestä juomasta, jossa yhdistyvät täydellisesti molempien juomien parhaat maut ja eleganssi. Sen aromissa on miellyttävä melodia sitrushedelmien kuoresta, herkästä tammesta ja vaniljasta, mikä johtaa rikkaaseen makupalettiin, jossa on intensiivisiä appelsiinin, hunajan ja toffeen vivahteita. Finaali? Lämmin ja tyydyttävä jälkimaku, jossa on hieman mausteisuutta. Kuten mikä tahansa klassinen juoma, se ei koskaan poistu muodista. Suosittelemme tarjoilemaan sellaisenaan tai jään kera viskilasissa.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Müügil ainult/sold only Lootsi 8 Müügil ainult/sold only Mere pst 6
Müügil kõikides kauplustes. Sold in all stores.
Narva mnt 7
Müügil ainult/sold only Lootsi 8 Müügil ainult/sold only Mere pst 6 Pakkumised kehtivad kuni kaupa jätkub. Offers valid until stocks last.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Müügil kõikides kauplustes. Sold in all stores.
Müügil ainult/sold only Mere pst 6
Müügil kõikides kauplustes. Sold in all stores.
*Kaupa ostetakse tagasi kuni kaks nädalat müügihetkest. Toode ja selle pakend peab olema tagastades kahjustusteta. Pakkumine kehtib alates ostusummast 500 €.
Ostsid
rohkem kui kulus?
Ära muretse!
Alcostore poed ostavad tšeki alusel ülejäägi tagasi.
Pakkumised kehtivad kuni kaupa jätkub. Offers valid until stocks last.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
alcostore.ee – kõiki tooteid saab tellida e-poest. All products can be ordered online.
Pakkumised kehtivad kuni kaupa jätkub. Offers valid until stocks last.
alcostore.ee – kõiki tooteid saab tellida e-poest. All products can be ordered online.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Müügil kõikides kauplustes.
Rumm on kange, kuni 96% alkoholisisaldusega jook, mis saadakse fermenteerimise ja destilleerimise teel suhkruroomelassist või suhkruroomahlast ja -siirupist.
• Heledaid rumme hoitakse vastupidiselt tumedatele rummidele (valmivad söestunud tammevaatides) tavalistes tammepuust või või roostevabast terasest vaatides. Neile iseloomulik heledus ja mahe maitse saavutatakse tänu korduvale filtreerimisele.
• Tumedaid rumme, millele lisatakse rohkelt suhkrukaramelli, hoitakse neli aastat söestunud tammevaadis. Need on tuntavalt tumedamad kui kuldsed rummid, iseloomulikud on tugevad lõhna- ja maitseomadused, mis on vürtsikad ning tugeva melassiaroomiga.
• Kuldsed rummid küpsevad keskmiselt kolm aastat vanas tammevaadis, milles on hoitud burbooni, kuid neid filtreeritakse vaid üks kord ning seejärel lisatakse tavaliselt suhkrukaramelli.
Rommi on väkevä, jopa 96 % alkoholia sisältävä juoma, joka valmistetaan sokeriruokomelassista tai sokeriruokomehusta tai –siirapista fermentoimalla ja tislaamalla valmistettu alkoholijuoma.
• Vaaleita rommilaatuja ikäännytetään toisin kuin tummaa rommia (jota säilytetään hiiltyneissä tammitynnyreissä) tavallisissa tammitynnyreissä tai ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tynnyreissä. Vaaleiden rommien vaalea väri ja mieto maku saadaan aikaan toistuvalla suodattamisella.
• Tummia rommilaatuja, joihin lisätään runsaasti sokerikaramellia, ikäännytetään neljä vuotta sisältä hiiltyneissä tammitynnyreissä. Ne ovat huomattavan paljon tummempia kuin kultaiset rommit, niitä kuvaavat voimakas ominaistuoksu ja –maku, ne ovat mausteisia ja tuoksuvat voimakkaasti melassille.
• Kultaisia rommeja ikäännytetään keskimäärin kolme vuotta vanhassa tammitynnyrissä, jossa on säilytetty bourbonia, mutta rommi suodatetaan vain kerran ja sen jälkeen lisätään yleensä sokerikaramellia.
Rum is a strong beverage with up to 96% alcohol content, received from cane molasses or sugar cane juice and syrup by fermenting and distilling.
• Unlike dark rums (made in charred oak barrels), white rums are stored in regular oaken or stainless steel barrels. Their characteristic light colour and smooth flavour is achieved by repeated filtering.
• Dark rums, to which plenty of sugar caramel is added, are kept in charred oak barrels for four years. They are significantly darker than gold rums, with characteristic strong flavour and aromatic properties, they are spicy and with a strong aroma of molasses.
• Gold rums age for an average of three years in old oak barrels in which bourbon has been kept, but they are only filtered once and sugar caramel is usually added thereafter.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
HELEDAD RUMMID WHITE RUMS
Tänu minimaalse lõhna- ja maitseomadustele kasutatakse sageli kokteilides. Serveerimistemperatuur on 18–21 °C.
Käytetään mietojen tuoksu- ja makuominaisuuksien johdosta usein juomasekoituksissa. Tarjoilulämpötila on 18–21 °C.
Often used in cocktails due to its minimal aromatic and flavour properties. Serving temperature 18–21 °C.
Tähtsamad rummi tootvad riigid: Tärkeimpiä romminvalmistajia ovat: Most important rum-making countries:
TUMEDAD RUMMID DARK RUMS
Tummisema ning tugevama maitsega. Kasutatakse rummijookides ning kokanduses. Rumme serveeritakse aroomiklaasist.
Täyteläisempi ja vahvempi maku. Käytetään rommijuomissa ja ruoanvalmistuksessa. Rommi tarjotaan aromilasista.
A richer, stronger flavour. Used in rum beverages and in cooking. Rums are served from a snifter.
KULDSED RUMMID GOLD RUMS
Sobib nii puhtalt joomiseks kui ka tee või kohvi sisse lisatuna. Jää või laimi lisamine annab rummile hea maitselisa.
Nautitaan sellaisenaan tai teehen tai kahviin sekoitettuna. Jään tai limen lisääminen antaa rommiin miellyttävän makuvivahteen.
Suitable for drinking neat as well as for adding to tea or coffee. Adding ice or lime provides a good added flavour to rum.
prantsuskeelsed riigid / French-speaking countries ingliskeelsed riigid / English-speaking countries hispaaniakeelsed riigid Spanish-speaking countries
Ikoonid hinnasildil aitavad valikut teha! Kuvakkeet hintalapussa auttavat valinnan tekemisessä! • The icons on the price label help you make your choice!
tuline / intensiivne tulinen / intensiivinen hot / intense
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Müügil ainult/sold only Lootsi 8 Müügil ainult/sold only Mere pst 6
Pakkumised kehtivad kuni kaupa jätkub. Offers valid until stocks last.
Dominikaani Vabariik
Guadelope
Martinique
Barbados
Trinidad & Tobago
Mis on Caribba Rum?
Caribba rummide tootesarja kuuluvad selge ja kirgas Caribba Blanco ning tume ja rikkalik Caribba Negro rumm. Caribba valikust leiab ka mitmeid marjaste maitsetega rikastatud rumme.
Rummi valmistamiseks kasutatakse Kariibi mere saartelt pärinevaid rummidestillaate ja suhkrukaramelli.
Caribba rummide valikus on veel vürtsikas Caribba Xtabla Spiced, särtsakas Caribba Xtabla Cinnamon ja kirsiselt mahlane Caribba Xtabla Cherry.
Mikä
on Caribba Rommi?
Caribba rommituotesarjaan kuuluvat kirkas Caribba Blanco sekä tumma ja täyteläinen Caribba Negro rommi. Caribba valikoimassa on myös useita mausteilla ja marjoilla rikastettuja rommeja.
Rommin valmistukseen käytetään Karibian saarilta peräisin olevia rommitisleitä ja sokerikaramellia.
Caribba rommivalikoimasta löytyy myös mausteinen Caribba Xtabla Spiced, eloisa Caribba Xtabla Cinnamon ja mehukas Caribba Xtabla Cherry.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Müügil kõikides kauplustes.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Müügil kõikides kauplustes.
õlu • beer & more
Lager on põhjakääritusega õllede üldnimetus ja see on maailmas kõige enam joodud õlletüüp. Seda tüüpi õllesid kääritatakse kuni kaks nädalat, mille käigus pärm sadestub kääritusnõu põhja. Käärimistemperatuur on 4–10 °C.
Ale on pinnakääritusmeetodil valminud õlu. Selle eripäraks on, et kääritusprotsessi lõppedes kerkivad pärmiseened õlle pinnale. Käärimistemperatuur on 15–25 °C.
Lambic on isekäärituv õlu, mida valmistatakse Senne’i orus Brüsselist lõunas. Kääritamine on n-ö spontaanne, kus vajaminevad pärmibakterid saadakse õhust. Lambic õlu valib kuni 3 aastat.
Lager on pohjahiivaoluen yleisnimitys, se on maailman yleisin oluttyyppi.
Lager-olutlaatujen annetaan käydä enintään kaksi viikkoa, jonka aikana hiiva laskeutuu pohjalle. Käymislämpötila on 4–10 °C.
Ale-tyyppiset oluet ovat pintakäymismenetelmällä valmistetut oluet, prosessin päättyessä nousevat hiivasienet oluen pintaan. Käymislämpötila on 15–25 °C.
Lambic-tyyppiset oluet – spontaanilla käymisellä valmistettu olut Sennen laaksosta Brysselin eteläpuolelta. Käyminen on spontaania, siihen tarvittavat hiivaitiöt saadaan ilmasta.
Lambic-oluen valmistus saattaa kestää jopa 3 vuotta.
Lager is a general name for beers with bottom fermentation and the most commonly drank beer in the world. Lager beers are fermented for up to two weeks, during which the years settles into the bottom of the fermentation tank. The fermenting temperature is 4–10 °C.
Ale is top-fermented beer, the yeast rises to the surface of the beer at the end of the process. The fermenting temperature is 15–25 °C.
Lambic beers – self-fermenting beers made in Zenne valley to the south of Brussels. The fermentation is so-called spontaneous, where the necessary yeast bacteria are taken from the air. Lambic beer takes up to 3 years to complete.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Pakkumised kehtivad kuni kaupa jätkub. Offers valid until stocks last.
alcostore.ee – kõiki tooteid saab tellida e-poest. All products can be ordered online.
LAGER ALE LAMBIC
Kergesti joodav, karge ja värskendav. Heledate õllede serveerimistemperatuur on 6–8 °C.
Helposti juotava, raikas ja virkistävä. Vaaleiden olutlaatujen tarjoilulämpötila on 6–8 °C.
Easy to drink, cool and refreshing. The serving temperature of light beers is 6–8 °C.
Humalarikkam ning mõnevõrra magusama maitsega kui laagriõlled. Tumedate õllede maitse tuleb hästi välja pigem toatemperatuuril.
Humalaisempi ja jonkin verran makeamman makuinen kuin lager-tyyppiset oluet. Tummien olutlaatujen maku tulee parhaiten esiin huoneenlämpöisenä.
Richer in hops and slightly sweeter than lager. The flavour of dark beers is best accentuated on room temperature.
Suuremad õlletootjad: Suurimmat oluenvalmistajat • Biggest beer-makers:
Pika käärimisprotsessiga õllel on kergelt hapukas ning kuiv maitse. Õlle serveerimisel on oluline, et see oleks serveeritud värskelt, korraliku tihke vahuga ja õigel temperatuuril.
Pitkään käyneellä oluella on hieman hapan ja kuiva maku. Oluen tarjoamisessa on tärkeää, että se tarjotaan oikean lämpöisenä, tuoreena ja vaahto olisi sopivan tiivis.
Richer in hops and slightly sweeter than lager. The flavour of dark beers is best accentuated on room temperature.
Ikoonid hinnasildil aitavad valikut teha! Kuvakkeet hintalapussa auttavat valinnan tekemisessä! • The icons on the price label help you make your choice!
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Müügil ainult/sold only Lootsi 8 Müügil ainult/sold only Mere pst 6
Pakkumised kehtivad kuni kaupa jätkub. Offers valid until stocks last.
Itaalia Itay
Austraalia Australia
Jaapan Japan
Eesti Estonia
Iirimaa Ireland
Saksamaa Germany Begia Belgium Tšehhi Czech
Mis on siider?
Õunad on kasvanud maailmas juba aastatuhandeid, aga esimesed ülestähendused siidri valmistamisest pärinevad 1 saj e.m.a. roomlastelt, kes Suurbritanniat vallutades avastasid, et kohalikud keldi hõimud kääritasid õuntest alkohoolset jooki. Siidrit valmistatakse tänapäeval õuntest ja pirnidest, lubatud on ka kommertslikumate siidrite maitsestamine ingveri, maasikate, kirsside ja mis iganes erinevate ürtide, vürtside ja marjadega – ehk siis joogi iseloom ja maitse sõltub sellest, kui palju on valmistajal fantaasiat.
Suurimad siidri tarbijad maailmas on Suurbritannia ja Iirimaa, aga enamik seal tehtavast siidrist on kommertslik mahutoodang. Eraldi peaks vaatama traditsioonilisel vahuveini valmistamise meetodil valmistatud siidreid mille tegemine sai alguse Prantsusmaalt Normandiast ja mida võiks tänapäeval nimetada siis moodsamalt „käsitöösiidriks“. See siider on kindlate kvaliteedinõuetega: eelkõige Prantsusmaal, Normandia piirkonnas tehtud ja valmistamise protsess näeb välja nagu kvaliteetsel vahuveinil – siidri lõplik käärimine toimub survemahutis või siis pudelis, et seal oleks isetekkeline CO2, mitte sellega rikastamine. Tänu sellele on siidrid enamjaolt kuivad-poolkuivad, aroomilt-maitselt nüansirikkamad ja erinevalt kommertslikust siidrist leiab neid poeriiulitelt 75cl suuruses vahuveinipudelis.
Mikä on siideri?
Omenoita on kasvatettu maailmassa vuosituhansia, mutta ensimmäiset tiedot siiderin tuotannosta ovat peräisin 1. vuosisadalta eKr. roomalaisilta, jotka nykyisen Brittien saarten aluetta valloittaessaan huomasivat, että paikalliset kelttiheimot tekivät omenoista alkoholijuomaa. Nykyään siideri valmistetaan omenoista ja päärynöistä, kaupallisempia siidereitä saa myös maustaa inkiväärillä, mansikoilla, kirsikoilla ja kaikilla erilaisilla yrteillä, mausteilla ja marjoilla eli juoman luonne ja maku riippuu valmistajan mielikuvituksen määrästä.
Maailman suurimmat siiderin kuluttajat ovat Iso-Britannia ja Irlanti, mutta suurin osa siellä tuotetusta siidereistä on kaupallista volyymituotantoa. Ranskan Normandiassa alkaneella perinteisellä kuohuviinin valmistusmenetelmällä valmistetut siiderit, joita nykyään voisi kutsua "käsityösiidereiksi", kannattaa tarkastella erikseen. Niillä siidereillä on tietyt laatuvaatimukset: valmistettu Ranskassa, Normandian alueella, ja tuotantoprosessi on sama kuin korkealaatuisella kuohuviinillä Siiderin lopullinen käyminen tapahtuu painesäiliössä tai pullossa. Tämän ansiosta siiderit ovat pääosin kuiva tai puolikuivia, tuoksultaan ja maultaan vivahteikkaampia ja kaupallisista siidereistä poiketen ne löytyvät kauppojen hyllyiltä 75cl kuohuviinipullossa.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
alcostore.ee – kõiki tooteid saab tellida e-poest. All products can be ordered online.
alcostore.ee – kõiki tooteid saab tellida e-poest. All products can be ordered online.
Pakkumised kehtivad kuni kaupa jätkub. Offers valid until stocks last.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Müügil ainult/sold only Lootsi 8
Müügil ainult/sold only Mere pst 6
Müügil kõikides kauplustes. Sold in all stores.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada
tervist. Narva mnt 7
Müügil ainult/sold only Lootsi 8
Müügil ainult/sold only Mere pst 6 Pakkumised kehtivad kuni kaupa jätkub. Offers valid until stocks last.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Müügil kõikides kauplustes. Sold in all stores.
Õlles hautatud
vorstid
Koostisained
6 toorvorsti
2 sibulat, viilutatud
2 küüslauguküünt, hakitud
330 ml heledat õlut
2 spl sinepit
1 spl pruuni suhkrut
Sool ja pipar maitse järgi
Valmistamine
Kuumuta pannil veidi õli ja prae vorstid igast küljest pruuniks.
Lisa sibul ja küüslauk ning prae kuni need muutuvad pehmeks.
Vala pannile õlu, sinep ja pruun suhkur, maitsesta soola ja pipraga.
Hauta madalal kuumusel 20-25 minutit, kuni kaste pakseneb ja vorstid on läbi küpsenud.
Serveeri koos värske leivaga.
Oluessa haudutettuja makkaroita
Ainesosat
6 makkaraa
2 sipulia, viipaloituna
2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
330 ml vaaleaa olutta
2 ruokalusikallista sinappia
1 ruokalusikallinen ruskeaa sokeria
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Valmistus
Kuumenna pannulla hieman öljyä ja paista makkarat joka puolelta ruskeiksi. Lisää sipuli ja valkosipuli ja kuullota pehmeiksi.
Kaada pannulle olut, sinappi ja fariinisokeri, mausta suolalla ja pippurilla.
Hauduta miedolla lämmöllä 20-25 minuuttia, kunnes kastike sakenee ja makkarat ovat kypsiä.
Tarjoile tuoreen leivän kera.
Kujunda oma kohvielamus!
Meie uuenenud Lootsi 8 kapuluses saad ise kokku segada just sellise kohvi, nagu Sulle meeldib! Meie valikus on jätkusuutlikust allikast pärit kohvioad, mis garanteerivad suurepärase maitse ja kvaliteedi.
Isikupärasta oma kohvi, lisades sellele soolakaramelli, karamelli või vanilje maitseid. Lisaks saad valida oma lemmikpiima – kas klassikaline tavapiima või taimse kaerajoogi. Tule ja koge, kuidas luua endale ideaalne kohvielamus!
Loomulikult on valikus ka tee ja kakao.
Enda topsiga on jook alati soodsam, kliendikaardiga iga 6. kohvijook tasuta.
Muotoile oma kahvielämys!
Uudistetussa Lootsi 8 myymälässä voit sekoittaa kahvin, josta pidät juuri sellaisen kuin haluat! Valikoimamme sisältää kahvipapuja, jotka ovat peräisin vastuullisista lähteistä, jotka takaavat erinomaisen maun ja laadun.
Personoi kahvisi lisäämällä suolattua karamellia, karamellia tai vaniljaa. Lisäksi voit valita suosikkimaitosi - joko klassisen tavallisen maidon tai kaurajuoman. Tule kokemaan, kuinka luodaan täydellinen kahvielämys!
Tietysti tarjolla on myös teetä ja kaakaota.
Omalla kupilla juoma on aina edullisempi, asiakaskortilla on joka 6. kahvijuoma ilmainen.
Personalize your coffee experience!
In our renovated Loots 8 store, you can mix the coffee you like just the way you like it! Our selection includes coffee beans from sustainable sources that guarantee excellent taste and quality.
Personalize your coffee by adding salted caramel, caramel or vanilla flavors. I n addition, you can choose your favorite milk either classic regular milk or oat drink. Come and experience how to create the perfect coffee experience! Tea and cocoa are also available.
With your own cup, the drink is always cheaper, with the customer card every 6th coffee drink is free.
Mis on Martini
Non-Alcoholic?
Alates 1863. aastast on Martini toonud inimesi kokku tänu Itaaliale omase aperitivo kogemusele. Valmistades alkoholivabasid aperitiive on jäädud kindlaks Martini teiste aperitiivide valmistamise viisile, mida meistrid on põlvest põlve edasi andnud. Kasutatakse sama kvaliteetset valgete veinide segu ning kõrgekvaliteedilisi maitsetaimi, millest koosnevad ka Martini vermutid.
Alkohol eemaldatakse veinist ettevaatlikult vaakumdestilleerimise teel, nii säilivad autentsed aroomid ja maitse. Rikkalikud taimemaitsed ja - aroomid eraldatakse traditsioonilisel viisil alkoholi abil ja lisatakse alkoholivabale veinile infusiooni teel.
Mis on Martini
Non-Alcoholic?
Vuodesta 1863 lähtien on Martini tuonut ihmisiä yhteen italialaisella aperitiivilla. Alkoholittomia aperitiiveja valmistettaessa olemme pitäneet kiinni muiden Martini aperitiivien valmistustavasta, jota mestarit ovat antaneet eteenpäin sukupolvelta toiselle. Käytetään samaa korkealaatuista valkoviinien ja laadukkaiden yrttien sekoitusta, joista myös Martinin vermutteja valmistetaan.
Alkoholi poistetaan viinistä varovasti tyhjötislauksella, mikä säilyttää aidot aromit ja maun. Rikkaat yrttimaut ja aromit uutetaan perinteisellä tavalla alkoholilla ja lisätään alkoholittomaan viiniin uuttamalla.
All products can be ordered online.
Müügil kõikides kauplustes.
+ pant 10 senti + pant 10 senti
pant 10 senti + pant 10 senti + pant 10 senti
+ pant 10 senti
Hoiame koos loodust!
Suojellaan yhdessä luontoa!
Oleme avanud Lootsi 8 Alcostore kaupluses taarapunkti. Ootame teid taarat tagastama ja aitame muuta keskkonda puhtamaks!
Olemme avanneet Lootsi 8 Alcostore myymälässä pullonpalautuksen. Odotamme sinua palauttamaan pullot ja autetaan tekemään ympäristöstä puhtaampi!
Lootsi 8
Kataloogis olevad ikoonid
Kuvakkeet katalogissa. Icons in the catalog.
viski • whiskey
kerge / lilleline kevyt / kukkainen light / floral
nüansirikas / küps vivahteikas / kypsä nuanced / mature tugev / vürtsikas voimakas / mausteinen strong /spicy
suvine / kuiv kesäinen / kuiva summery / dry
Sobivuse ikoonid • symbols
Aperitiiv Aperitiivi Aperitif
Kokteilides Cocktaileissa Cocktails
Suupisted Alkupalat Snacks Juustud Juustot Cheese
Salatid, taimetoit
Salaatit ja kasvisruoka Salads, vegetarian food
Vorstid Makkarat
Sausages
Supid Keitot Soups
Šokolaad Suklaa Chocolate
Dessert Makea jälkiruoka Sweet desserts
Puuviljad Hedelmät Fruits
Tee
Tee
Tea
Sigar
Sikaari
Cigar
Sushi
Kohv Kahvi Coffee
Pajaroad Pataruoka Casseroles
Digestiiv Digestiivi Digestive
Metslinnuliha Riistalinnut Game birds
Linnuliha Linnunliha Chicken and turkey Sealiha Porsas Pork
Loomaliha Nauta Beef Lambaliha Lammas Mutton and lamb
Mereannid Äyriäiset Seafood Ulukiliha Riista Game
Rasvane kala
Rasvainen kala Fatty fish
Väherasvane kala
Vähärasvainen kala Lean fish
Grilltoidud Grilliruoka Grilled food
Pasta Pitsa Pizza
Idamaine toit
Itämainen ruoka Oriental food
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Pakkumised kehtivad kuni kaupa jätkub. Offers valid until stocks last.
alcostore.ee – kõiki tooteid saab tellida e-poest. All products can be ordered online.
Müügil kõikides kauplustes. Sold in all stores.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Kataloogi pakkumises olevad tooted leiab poest roosade siltide
järgi!
Luettelon tarjoustuotteet löytää kaupasta vaaleanpunaisten kylttien perusteella! Products offered in the catalogue are displayed in the store by pink labels!
Nimetus Nimitys Name
Liitri hind Litrahinta Price per litre
Sobivuse ikoonid
Sopivuuden kuvakkeet
Suitability icons
Valkenberg Riesling Trocken Set,12,5% 0,75 L
10.60 L
Vein sobib mõneaastaseks säilitamiseks
Pullo 45° kulmassa – säilytettäviksi tai nautittaviksi tarkoitetut viinit
Wine may be stored for a few years
Püsikliendi eelised:
Soodustus internetis ja kaupluses:
Etu nettikaupassa ja myymälässa: Online and store discount:
Riik Maa Country
Regioon Alue Region
Stiil Tyyli Style
Roheline silt ja märk tähistavad keskonnasõbralikke tooteid!
Vihreä hintalappu ja tarra merkitsevät ympäristöystävällisiä tuotteita! The green price label and sticker mean environmentally friendly products!
Valkenberg Riesling Trocken Set,12,5% 0,75 L
10.60 L
Biodynamic Gluten free
Vein on tarbimiseks hetkel noor ja vajab aega küpsemiseks
Wine is currently too young for consumption and needs to mature
Kliendikaardiga iga 6. kohv TASUTA Asiakaskortilla joka 6. kahvi ILMAINEN
Every 6th coffee is FREE with the customer card
Püsiklient
Kanta-asiakas / Regular client
kuni / enintään/ up to 3%
Kuldklient
Kulta-tason asiakas / Gold client
Üle 20 € ostu puhul kuni / enintään/ up to 5%
NB! Kauplustes kehtib allahindlus kas füüsilise kliendikaardi või telefonis oleva kliendikaardi esitamisel. Allahindlus ei kehti tubaka- ja kampaaniatoodetele. Kliendikaardi saate registreerida meie kodulehel alkostore.ee
Huom! Myymälöissä alennuksen saa joko asiakaskortilla tai esittämällä puhelimessa olevan asiakaskortin. Hintaetu ei laajene tupakka- tai kampanjatuotteisiin. Kanta-asiakaskortin voi rekisteröidä meidän kotivisulla alkostore.ee
NB! Please note that in order to receive a discount in stores, a customer must present a physical client card or a client card stored in his or her mobile phone. The discount does not apply to tobacco and campaign products. You can register your customer card on our homepage alkostore.ee
Mere pst 6
Inseneri
Vana-Viru
20
Kai
Terminal
Terminal
Mere pst 6, Tallinn, tel. 683 7745, kplmere@liviko.ee viski, konjak • whiskey, cognac & more
Kõiki tooteid saab tellida endale sobivasse kauplusesse või Eesti piires Smartposti pakiautomaati. Kaikkia tuotteita voi tilata itselle sopivaan myymälään, Viron alueella Smartpostin pakettiautomaattiin tai lähetillä haluttuun osoitteeseen. All goods can be delivered to the store of your choice, to a Smartpost parcel locker or by courier directly to your address. alcostore.ee
