L’Irlande gourmande

Durée du séjour 15 jours / 14 nuits

À partir de

1 485€ par personne

Inclus dans le prix

• 10 nuits en B&B 3 et 4* de qualité supérieure • 3 nuits en hôtels 4* de charme • 1 nuit dans la bucolique country house de Ballymaloe en chambre double • 14 petits déjeuners Irlandais • Transferts pour rejoindre votre hôtel à Dublin et pour récupérer votre véhicule de location le 3e jour • Location d’une voiture en catégorie compacte ou minivan pour 12 jours (voir p.12) • Visite guidée gourmande de Dublin • Visite privée d’une fumerie artisanale de saumons • Traversée maritime pour visiter l’île Inishmore • Démonstration de cuisine au

Ballymaloe Cookery School • Carnet de voyage personnalisé • Carte routière de l’Irlande • Heritage Pass comprenant les réductions de prix pour plus de 60 visites • Assistance téléphonique 7 J / 7 en français

Parcourez le sud-ouest de l’Irlande à la découverte de sa gastronomie en pleine expansion. Whiskey, poisson, fruits de mer, fromage… Goûtez à des produits régionaux savoureux !

JOUR 1

Dublin Après votre installation à l’hôtel, baladez-vous dans les rues éclectiques et animées de la capitale. Profitez de votre première soirée en Irlande dans les quartiers festifs de Temple Bar. Herbert Park Hotel 4*

JOUR 2

Dublin Découvrez la gastronomie irlandaise d’hier et d’aujourd’hui avec une balade guidée dans la capitale, ponctuée de dégustations. Visitez la brasserie Guinness et admirez la vue depuis sa terrasse panoramique. Herbert Park Hotel 4*

JOUR 3

Dublin - Connemara (240 km) Cap vers l’Atlantique : en chemin, visitez le site monastique de Clonmacnoise, ancien phare du christianisme celtique. Dégustez un dram de whiskey irlandais à la distillerie Kilbeggan. Nuit en B&B

JOUR 4

Connemara (160 km) Partez sur les routes à travers le splendide Parc national du Connemara. Testez du succulent saumon fumé lors d’une visite privée d’une fumerie artisanale. Profitez de l’ambiance de Galway et goûtez aux huîtres locales. Nuit en B&B

JOUR 5

Les îles d’Aran Embarquez sur le ferry vers les îles d’Aran, l’un des derniers endroits d’Irlande où l’on parle gaélique couramment. Promenezvous sur les petites routes pittoresques à pied, à vélo ou même en calèche. Nuit en B&B

JOUR 6

Connemara - Clare (100km) Explorez le paysage lunaire du Burren, unique en Irlande. Sa flore unique est sublimée par les artisans de la parfumerie du Burren, qui proposent aussi d’excellentes pâtisseries dans leur café. Découvrez la fabrication du fromage de chèvre à la ferme de St Tola. Nuit en B&B

JOUR 7

Clare Longez la crête des falaises de Moher, un mur impressionnant de 214 mètres de haut abritant de multiples colonies d’oiseaux. L’après-midi, découvrez toutes les propriétés culinaires des algues lors d’une cueillette guidée. Nuit en B&B

JOUR 8

Clare - Dingle - Kerry (230 km) Parcourez la péninsule de Dingle jusqu’à la spectaculaire pointe de Slea Head et sa vue sur les îles Blasket. Dénichez des trésors dans ses boutiques d’artisanat et dégustez une pinte de bière à la West Kerry Brewery, la microbrasserie locale. Nuit en B&B

JOUR 9

L’anneau du Kerry (190 km) L’une des plus belles balades d’Irlande ! Ce superbe circuit côtier vous mènera entre cols escarpés et petits villages de caractère en vous offrant les meilleurs panoramas sur l’Atlantique. Déjeunez dans l’un des sympathiques petits pub côtiers. Nuit en B&B

JOUR 10

Killarney (40km) Traversez le Gap of Dunloe à pied ou en calèche. Promenezvous dans le parc jusqu’à Ross Castle ou laissez-vous bercer par une croisière sur le Lough Leane, au creux du fabuleux Parc national de Killarney. Nuit en B&B JOUR 11

Killarney - West Cork (180 km) Avec son climat doux, West Cork est surnommé le garde-manger de l’Irlande. Visitez Garinish Island, île dotée d’une végétation luxuriante et exotique. Admirez les jardins de Bantry House tout en dégustant un thé et un scone sur sa terrasse. Nuit en B&B

JOUR 12

Kinsale Explorez le petit port de Kinsale, réputé pour son histoire et sa gastronomie et visitez ses nombreuses boutiques artisanales. Respirez l’air maritime sur les magnifiques plages de la côte. Nuit en B&B

JOUR 13

West Cork - Ballymaloe (60 km) Eveillez vos papilles à la découverte des mets de l’English Market à Cork. L’après-midi, développez vos compétences culinaires en suivant une démonstration par les futurs chefs de Ballymaloe Cookery School, fief de la légendaire cheffe irlandaise Darina Allen. Nuit à Ballymaloe House

JOUR 14

Ballymaloe - Kilkenny- Dublin (300 km) Faites un arrêt au château de Cashel et son fameux rocher, l’ancien siège des rois de Munster. Promenez-vous dans les ruelles médiévales de Kilkenny, une des plus jolies villes d’Irlande, avant de rejoindre Dublin pour votre dernière soirée. Nuit au Alex Hotel 4*

JOUR 15

Départ Votre séjour tend à sa fin. RDV à l’aéroport 2 heures avant le départ pour la restitution de votre véhicule et l’enregistrement des bagages.

•Clonmacnoise •La distillerie Kilbeggan •La magie du Connemara •Visite privée d’une fumerie de saumons •Les îles d’Aran •L’ambiance de Galway •Les falaises de Moher •Le comté Clare et son fromage de chèvre •La péninsule de Dingle et

West Kerry Brewery •L’anneau du Kerry •Garinish Island •Kinsale, capitale gourmet de l’Irlande •Cork et l’English Market •Démonstration de cuisine à

Ballymaloe Cookery School •Le Rock of Cashel •La ville médiévale de Kilkenny •Dublin, la brasserie Guinness et Trinity College

SAISON 2023/24 2 personnes 4 personnes

Basse Saison

du 1/01 au 30/04 et du 01/10 au 5/12 1 675€ pp 1 485€ pp

Moyenne Saison du 01/05 au 16/07 et du 30/08 au 30/09 1 745€ pp 1 620€ pp

Haute Saison

du 26/05 au 30/05 et du 17/07 au 25/07 1 895€ pp 1 705€ pp

Super Haute Saison du 26/7 au 29/08 et du 06/12 au 31/12 2 035€ pp 1 842€ pp

Les prix indiqués sont sur une base de chambre double / twin. Supplément pour chambre individuelle : prix sur demande. Prix et prestations sous réserve de la disponibilité au moment de la réservation du séjour. Prix nets par personne, non commissionables.