Азот

Азот презентация по химии ученицы 11 класса Виктории М.

Азот —инертный при нормальных условиях газ без цвета, вкуса и запаха. Из азота на три четверти состоит земная атмосфера.

Обозначается символом N Имеет плотность 1,2506 кг/м3

Слово «азот» произошло от арабских слов — «аз-зат» («сущность» или «внутреннюю реальность») и «зибак» («ртуть»). На латыни азот называется «nitrogenium», то есть «рождающий селитру». В немецком языке используется название “stickstoff”, что означает «удушающее вещество».

Литр жидкого азота, испаряясь и нагреваясь до 20 °C, образует 700 литров газа. Жидкий азот хранят в сосудах Дьюара или криогенных ёмкостях под давлением.

Жидкий азот В жидком состоянии — бесцветная, подвижная жидкость. Плотность жидкого азота 808 кг/м³. При контакте с воздухом поглощает из него кислород. На этом факте основан принцип тушения пожаров жидким азотом. Испаряясь, азот вытесняет кислород и пожар прекращается.

В пищевой промышленности азот зарегистрирован в качестве пищевой добавки E941. Используется как газовая среда для упаковки и хранения. Жидкий азот применяется при разливе масел и негазированных напитков для создания избыточного давления в мягкой таре.

Применение Жидкий азот применяется как хладагент и для криотерапии.

Мифы Жидкий азот нередко демонстрируется в кинофильмах в качестве вещества, способного мгновенно заморозить достаточно крупные объекты. Это широко распространённое заблуждение. Даже для замораживания цветка необходимо достаточно продолжительное время. Это связано с весьма низкой теплоёмкостью азота.

Твердый азот можно получить быстрым испарением жидкого в сосуде Дьюара

Твердый азот При −209,86 °C азот переходит в твердое состояние в виде снегоподобной массы или больших белоснежных кристаллов. При контакте с воздухом поглощает из него кислород, при этом плавится, образуя раствор кислорода в азоте.

Нахождение в природе

Азот Простое вещество N2

Атмосфера 78%

Гидросфера

Химический элемент в составе соединений

Минералы (чилийская и индийская селитры)

Органические соединения (белки, нуклеиновые кислоты)

Реакции азота С водородом N2+3H2=>2NH3

С металлами N2+3Mg = Mg3N2 С кислородом N2+O2=>2NO

Азотная кислота смешивается с водой в любых соотношениях. В водных растворах она полностью диссоциирует на ионы

Азо́тная кислота́ (HNO3), — сильная одноосновная кислота.

Азотная кислота и её пары очень вредны: пары вызывают раздражение дыхательных путей, а сама кислота оставляет на коже долгозаживающие язвы. При действии на кожу возникает характерное желтое окрашивание кожи

Подведем итоги

Азот является достаточно опасным для человека веществом, но часто применяемым. Постоянно встречается в окружающей нас природе. Обращаться с ним нужно аккуратно, так как при малейших ошибках может произойти взрыв: