Informacions i vendes de tiquets el mateix dia de la Mostra a la taquilla.
Per a qualsevol informació, poden adreçar-se a les oficines del Gremi d’Hostaleria (de 9 a 13 h), C/ Pintor Serrasanta, 4 (Oficina d’Informació Turística).
Organitzen:
Gremi d’Hostaleria de Castelldefels i Baix Llobregat
C/ Pintor Serrasanta, 4 (08860) Castelldefels Telèfon 93 665 37 54 - info@gremihostaleria.cat www.gremihostaleria.cat
Ajuntament de Castelldefels (Àrea de Turisme)
C/ Pintor Serrasanta, 4 - Telèfon 93 635 27 27 turisme@castelldefels.org
CASES COMERCIALS PARTICIPANTS I ENTITATS COL.LABORADORES:
ENTRADA GRATUïTA
PROVEÏDORS OFICIALS:
COL.LABOREN:
ORGANITZEN:
ESTABLIMENTS PARTICIPANTS:
BOCADOS
Arròs melós de cranc blau del Delta
CASANOVA BEACH CLUB
Ploma ibèrica arrebossada en panko amb salsa tonkatsu i arròs fregit basmati amb coco
CASA VICTOR
Brioix de galta de vedella amb beixamel de cardamom
CHALO DE TAPAS
Chalo Roll de pulled pork amb guacamole i maionesa picant
CHIRINGUITO ANCLA
Patates fregides "Nasty Fries"
CHIRINGUITO CARITA MORENA
La nostra ensaladilla russa Lancaster
CHIRINGUITO TIBU-RON
Arròs de marisc Tibu-ron
GRUPO ANANDA
Burger 100% de vedella amb formatge de cabra, cheddar, bacó, ceba confitada i salsa de mel-mostassa
ISAAN BY SAWADEE
Moo Ping Khao Niao
LAS HERMANAS
Arròs de pagès
MARCHALO
Matambre a la fugazzeta
MIRU GASTRO FUSIÓN
Bao de papada amb maionesa spicy
PECADO BURGERS
Burger "Love, peace & bacon"
PENDULO BEACH CLUB
Amanida de patata amb encurtits, anxova i pa de carasatu
RESTAURANT ANDALUCÍA
Arròs de muntanya (a partir de les 12h)
Mollet amb "pringá" tradicional (a partir de les 19h)
RESTAURANT EMBARCADERO
Talo de xistorra, trinxat de cansalada, llardó i rovell d’ou curat
RESTAURANT LA CANASTA
Fideuada de cabell d’àngel
RESTAURANT MARAE
Costella de porc amb salsa BBQ
RESTAURANT SUSO
Dulce Chanchita
RESTAURANT TORRE BARONA
(GRAN HOTEL REY DON JAIME)
Suquet de rap i llamàntol
SAWADEE
Pad Thai Gai
SILLY GOOSE
Taco de pop, xoriço i arxiota
SOLRAIG BY TIBU-RON
Can eló de peu de porc amb crema d’ou de reig
SUNSET CASTELLDEFELS
Risotto de pollastre i ceps
TABERNA TIBU-RON
Carxofa confitada amb ou ferrat i pernil ibèric
POSTRES
BLACK CAKE
Blackcake
CANYARS PASTISSSERS
Sacher de Canyars (a partir de les 12h)
Mousse de mango i vainilla amb bescuit
sense gluten (a partir de les 19h)
ESCOLA D'HOSTALERIA DE CASTELLDEFELS
Mini Xuxo farcit 2.0
FRUTAS Y VERDURAS ANTONIO
Fruita tallada
MOMOCHO
Degustació de gelat artesanal
LANCASTER BEACH CLUB
El nostre pastís de formatge casolà
LA CASA BLANCA PASTISSERIA
Oreo Cake
SANTA GLORIA CASTELLDEFELS
Superglòria
COPES, VINS, CAVES & CAFÈS
BAR BON-FI / FREDDY
Gintònic
TIBU-RON
BEACH CLUB
Mojito Tibu-ron
DESCARO CASTELLDEFELS
Còctel Descaro
PINORD
Vins i Caves
CAFÉS SOLBAR
Cafès
CELLER VALLÉS
Vins i Caves
Visita institucional
Inauguració de la Mostra de Cuina
Màgia de prop a càrrec de l’Escola de màgia 3 de Trebol
Grup rumba catalana: Sicus Carbonell& family
ShowCooking
Xefs del Gremi
Artista local: Mdnyobby
Tribute festival 80s-90s
Sorteig d´un val de 200€ de la Ruta de la Tapa
Venda de tiquets de 11 a 22.30 h Degustacions de 12 a 23 h