تــنـدرسـتـي “TANDRUSTI” A Fortnightly E-magazine in Sindhi language for promotion of Science & disseminating information on Health, Environment, Climate change & Biodiversity
2015 فئربوري14 - فئربوري01
انبڙيــن پچائــڻ الِء ڪـارپـــيٽ جــو اســتعمال ۽ ان جــا صحــت تــي اثــر
11
تــــنــدرســتـي
يل اســپتالن کان بـ تندرســت معارشي ال ِء جديد دوائن ۽ اع ٰ وڌيــڪ رضوري صحت بابــت بنيادي ڄاڻ جو هجڻ آهي.
01فئبروري 14 -فئبروري ، 2015شمارو 11 :جلدVOL: 02 ISSUE No. 11, FEBUARY 15- 31, 2015 002 :
پندرهنــوار “تندرســتي” مئگزيــن “ســنڌ ســائنس اڪئڊمــي” (رجســٽرڊ) پــاران فيســبڪ تــان آن الئــن شــايع ڪيــو وڃــي ٿــو .هــن جــو مقصــد ســنڌي ٻــويل َء ۾ ســائنيس صحافــت ۽ ســائنيس ادب کــي عــام ڪــرڻ ۽ عــوام کــي بنيــادي صحــت جــي ڄــاڻ ڏيــڻ آهــي.
سرپرست: ؟؟ مئنيجنگ ايڊيٽر
اعجاز اسد پليجو
ايڊيٽر:
مرتضي ڊاڪٽر علي ٰ ڌاريجو
“تندرستي” مئگزين الِء مواد اي ميل رستي يا هن پتي تي موڪلي سگھو ٿا.
Dr. Ali Murtaza Dharejo )Sindh University Employees Cooperative Housing Society (SUECHS House No. A-148 Sindh University Campus Jamshoro, 76080
مئگزين ڊيزائنر:
ماهتاب اعجاز پليجو
ايڊيٽوريل بورڊ:
هن شماري ۾
ڊاڪٽر مرلي ڌر
ڊاڪٽر وجي ڪمار
ڊاڪٽر فرحان پليجو
ڊاڪٽر واسديو لوهاڻا ڊاڪٽر ڪيشوداس
عبدالخالق ميڻو
Email.
tandrustimag@gmail.com
3-
تندرستي سماچار
انبڙيــن پچائــڻ الِء ڪارپيــٽ جو
پندرهنوار
تــــنــدرســتـي
اســتمال ۽ ان جــا صحــت تي اث
مئگزين
ميڪ اپ جا اگرا اثر
7-
جانورن جا حواس
8-
جو سنڌي ٻويل َء ۾ سائنيس ادب جي واڌاري جي منزل ڏانهن سفر جاري آهي....
ر
5-
فرسٽ ائڊ
10-
آٽزم ڇا آهي؟
11-
تندرستي انفوگراڪ
12-
“تندرســتي” مئگزيــن پڙهــڻ الِء الئيــڪ ڪريــو.. يــا issuu.comتي ســرچ ڪريو
تندرستي سماچار
()HEALTH NEWS
آسٽريليا ۾ عورت پنهنجو ويم پاڻ ڪري جاڙا ٻار ڄڻيا! آســٽريليا ۾ هــڪ عــورت پنهنجــو ويــم پــاڻ ڪنــدي ٻــن ٻــارڙن کــي جنــم ڏنــو 41 .ورهيــن جــي گيــري وولــف کــي 22ڊســمبر تــي ويــم الِء اســپتال آنــدو ويــو هــو .جڏهــن ڊاڪٽــر گيــري وولــف جــي ويــم الِء پهتــا تــه هــن کيــن ويــم ڪرائــڻ کان روڪــي ڇڏيــو .گيــري وولــف ڊاڪٽــرن کــي چيــو تــه هــي منهنجــو جســم آهــي ،منهنجــو ويــم آهــي ۽ منهنجــا ٻــار آهــن ،انهــن کــي مــان پــاڻ ڄڻينديــس .جنهــن کان پــوِء عــورت هٿــن تــي دســتانه پائــي پنهنجــو ويــم پــاڻ ڪيــو .عــورت گيــري وولــف ويــم دوران ٻــن ٻــارن کــي جنــم ڏنــو .ان دوران ڊاڪٽــر مٿــان بيهــي ســندس نگرانــي ڪنــدا رهيــا. آفيسن اندر ساوڪ مالزمن جي ڪارڪردگي وڌائي ٿي؟ ڪارڊف يونيورســٽي جــي هــڪ تــازي تحقيــق مــان ثابــت ٿيــو آهــي تــه آفيســن انــدر گلــن جــي اهميــت ڪجهــه ناهــي ڇــو جــو آفيســن انــدر ســاوڪ هجــي اتــي مالزمــن جــي انــگ ۾ اضافــو ٿينــدو آهــي .نفســيات جــي ماهــرن برطانيــا ۽ هالينــڊ ۾ واقــع ٻــن وڏيــن ڪمپنيــن جــي آفيســن ۾ تجربــا ڪيــا جتــي شــروعاتي طــور ٻوٽــا نــه هجــڻ برابــر هئــا .انهــن آفيســن ۾ هــر جــاِء تــي گل رکيــا ويــا۽ ڳجهــي طــور تــي مالزمــن جــي ڪارگردگــي جــي نگرانــي جــاري رکــي وئــي .ماهــرن موجــب صــرف ٽــن مهينــن کان پــوِء آفيســن ۾ مالزمــن جــي زندگــي خوشــگوار ٿــي وئــي .اهــي وڌيــڪ ڌيــان ســان ڪــم ڪــرڻ لــڳا ۽ انهــن جــي ڪارگردگــي ۾ 15ســيڪڙو واڌارو ٿيــو .کوجنــا ۾ شــامل ڊاڪٽــر ڪريــگ موجــب ٻوٽــا هــوا مــان نقصانــڪار مــادا ،گــدالڻ ۽ خــراب گيســن کــي جــذب ڪنــدا آهــن جنهــن ســان نــه رڳــو ماحــول صــاف ٿــي وينــدو آهــي تــه ٻوٽــن ســان فطــري حســن جــو تاثــر پــڻ پيــدا ٿينــدو آهــي .هــيَء کوجنــا سائنســي جرنــل ايڪســپيريمينٽل ســائيڪوالجي ۾ ڇپــي آهــي. آفيسن اندر ساوڪ مالزمن جي ڪارڪردگي وڌائي ٿي؟ چيــن جــو هــڪ همراهــه تندرســت رهــڻ الِء اهــڙو تــه طريقــو ڪتــب آڻــي ٿــو جــو ماڻهــو چاهــي تــه بــه نٿــو ڪــري ســگهي .چيــن جــي صوبــي ”هيوبــي“ جــي شــهر ”يوهــان“ ۾ رهنــدڙ ”بائــو يافــو“ نالــي هــڪ 79ســالن جــو ريٽائــرڊ انجنيئــر صحتمنــد رهــڻ الِء گذريــل 22ســالن کان پنهنجــو ئــي پيشــاب پئــي ٿــو ۽ ان ســان ئــي منهــن ڌوئــي ٿــو .هــن جــو چــوڻ آهــي تــه پيشــاب پيئــڻ جــي ڪــري هــن کــي ڪڏهــن بــه زڪام ناهــي ٿيــو ۽ نظــر ۾ واڌارو آيــو آهــي .هــن جــي منهــن تــي گهنــج نــه پيــا آهــن ۽ هــن جــون هڏيــون 40ســالن جــي نوجــوان جيتريــون مضبــوط آهــن. تندرستي مئگزين 01فئبروري 15 -فئبروري 2015
انڊونيشــيا جنســي ڏاڍائــي جــي ملزمــن جــو عــاج ڳولــي ورتــو انڊونيشــيا جــي حڪومــت پنهنجــي ملــڪ ۾ جنســي ڏاڍائــي جــي واقعــن جــو نوٽيــس وٺنــدي عــاج جــو هــڪ نرالــو طريقــو اســتعمال ڪــرڻ جــو ســوچي رهــي آهــي .بيــن االقوامــي ميڊيــا موجــب ٻــارن ۽ ڇوڪريــن ســان ڏاڍائــي ڪنــدڙ ملزمــن کــي هــڪ خــاص قســم جــي انجيڪشــن لڳائــي وينــدي جنهــن ســان ملــزم جــون جنســي خواهشــون گهٽجــي وينديــون يــا ٻيــن لفظــن ۾ چئجــي تــه هــو ڪجهــه وقــت الِء نامــرد ٿــي وينــدو .انڊونيشــيا جــي صــدر جــي ترجمــان جوليــن پاشــا ميڊيــا کــي ٻڌايــو تــه اڃــا ان ڳالهــه جــو آخــري فيصلــو نــه ٿيــو آهــي پــر صحــت واري وزارت ان معاملــي تــي تمــام ســنجيدگي ســان غــور ڪــري رهــي آهــي .انڊونيشــيا ۾ گذريــل ڪجهــه وقــت کان ٻــارن ۽ ڇوڪريــن ســان ڏاڍائــي جــا ڪيترائــي واقعــا رپــورٽ ٿــي چــڪا آهــن ،جنهــن بعد حڪومت ڳڻتــي جــو اظهــار ڪيــو آهي .جنســي ڏاڍائــي جــي ملزمــن الِء هــي طريقــو ڏکڻ ڪوريا 2011۾ اســتعمال ڪيو هــو ۽ اتــي ان قســم جــي ڪيســن ۾ چڱــي گهٽتائــي ڏٺــي وئــي. جڏهــن تــه ٻيــن ملڪــن ۾ پولينــڊ، روس ،اليٽونيــا ۽ ڪجهــه آمريڪــي رياســتن بــه اهــو طريقــو آزمايــو آهــي ۽ ان ســان گهڻــا هــاڪاري نتيجــا بــه مليــا آهــن .يــاد رهــي تــه پاڪســتان ۾ بــه جنســي ڏاڍائــي جــي ڪيســن ۾ ڪجهــه عرصــي کان واڌ آئــي آهــي پــر ان مســئلي جــي حــل الِء اڃا تائين حڪومــت ڪا بــه ســنجيده ڪوشــش نــه ڪئــي آهــي. 03
مرتيض ڌاريجو ڊاڪٽر عيل ٰ
کاڌي جي گدالڻ ()Food Pollution
ڇــا هٿــرادو پچايــل ميــوا صحــت الِء هاڃيــڪار آهــن؟
ـا صحت تي اثر ـتعمال ۽ ان جـ ـڻ الِء ڪارپيٽ جو اسـ ـن پچائـ انبڙيـ تحقيــق مــان ثابــت ٿــي چڪــو آهــي تــه هٿــرادي يــا ڪيميائــي مــادن ســان پچايــل ميــوا صحــت الِء هاڃيــڪار آهــن .پــاڻ وٽ ميــوا (انــب ،ڪيــا ۽ پپيتــا) پچائــڻ الِء بنــان روڪ ٽــوڪ جــي ڪارپيــٽ ڪيلشــم ڪاربائيــڊ نالــي ڪيميائــي وکــر اســتعمال ٿــي رهيــو آهــي .ايــف ڊي اي ()FDA هــن ڪيميائــي وکــر کــي صحــت الِء انتهائــي هاڃيــڪار قــرار ڏنــو آهــي. انبــڙيَء ســميت ،ڪيتــرن ميــون کــي مصنوعــي طريقــي ســان تــرت پچائــڻ الِء جنهــن ڪيميائــي مــادي جــو عــام اســتعمال ڪيــو وڃــي ٿــو ان کــي ڪارپيــٽ ( )carpetجي نالي ســان ســڏجي ٿــو انبــن جــي موســم ۾ هزاريــن ٽــن انبڙيــون ڪارپيــٽ رســتي پچايــون وڃــن ٿيــون .جڏهــن تــه ڪنهــن دور ۾ ڪارپيــٽ بجــاِء بصــر جــو عــام اســتعمال ڪيــو ۽ ڪيلــن کــي ننڍڙيــن بٺيــن ۾ پچايــو وينــدو هــو .مارڪيــٽ ۾ انبڙيــن کــي کوکــن ۾ بنــد ڪــرڻ ســان گــڏ پنــي ۾ ويڙهيــل هــڪ ننــڍڙي ڪارپيٽ جي پڙي به وڌي وڃــي ٿــي تــه ،هــڪ اڌ ڏينهن ۾ انبڙيون پچــي انــب ۾ مٽجــي وڃــن ٿيــون.
انبڙيــن جــي ٿــوڪ جــي واپاريــن جــو چــوڻ آهــي تــه ،ڪارپيــٽ انبڙيــن کــي ڪــو بــه نقصــان نــه ٿــو پهچائــي ،ان جــي رنــگ ۽ ســواد ۾ واڌارو ڪــري ٿــو ،انبڙيــن پچائــڻ جــو هــي طريقــو سســتو ۽ ســولو آهــي ،انبڙيــون هــڪ ڪريــون پچــي وڃــن ٿيــون ۽ هــڪ ڪلوگــرام ڪارپيــٽ رســتي انبڙيــن جــا اٽــڪل 16کــوکا پچائــي ســگجن ٿــا ،پــر ان بجــاِء جيڪڏهــن انبڙيــن کــي وڻ تــي پچــڻ الِء ڇــڏي ڏجــي تــه اهــي موســمي حالتــن ســبب خــراب ٿيــڻ جــي خطــري ۾ رهــن ٿيــون جنهــن ســبب آبــادگارن ســميت واپاريــن کــي بــه وڏو نقصــان ٿئــي ٿــو .ان سلســلي ۾ ڪــن واپاريــن
04
تندرستي مئگزين 01فئبروري 15 -فئبروري 2015
ڪـــارپـيــٽ ڇـــا آهـــي؟ ۾ اصــل ڪارپيــٽ هــڪ ڪيميائــي وکــر ،ڪيلشــم ڪاربائيــڊ ( )calcium carbide۽ ان جــي ڪيميائــي فارمولــوCaC2 آهــي .رنــگ جــو خاڪــي مائــل ڪارو ،عــام طــور تــي صنعتــن ۾ اســتعمال ٿئــي ٿــو ۽ هلڪــي گھــم هجــڻ واريَء حالــت ۾ منجھانئــس ٿــوم جھــڙي بــوِء خــارج ٿئــي ٿــي. هــي هــڪ تمــام طاقتــور ڪيميائــي وکــر آهــي جنهــن ۾ ڪينســر پيــدا ڪــرڻ جــي خاصيــت موجــود آهــي تــه لوهــي شــين کــي گئــس ويلڊنــگ ڪــرڻ الِء بــه عــام جــام اســتعمال ٿئــي ٿــو .ڪارپيــٽ جڏهــن گھميــل شــين ســان الڳاپــي ۾ اچــي ٿــو تــه اســيٽيلن ()acetylene گئــس پيــدا ڪــري ٿــو جيــڪا ردعمــل ۾ بلــڪل اٿيلين ()ethylene گئــس جھــڙي ٿئــي ٿــي جيــڪا قدرتــي طــور تــي ميــوي رســائڻ الِء ميــوو پــاڻ پيــدا ڪــري ٿــو.
کاڌي جي گدالڻ ()Food Pollution
ڪارپيــٽ (ڪيلشــم ڪاربائيــڊ) صحــت الِء هاڃيــڪار ڪيئــن بڻجــي ٿــو؟ تحقيــق مــان ڄــاڻ ملــي آهــي تــه ،ڪنهــن بــه ميــوي کــي جلــد رســائڻ جــو مطلــب ٿيــو تــه منجھــس ڪيتريــون هاڃيــڪار خاصيتــون موجــود آهــن ۽ اهــڙي هڪــڙي عــام اســتعمال ٿينــدڙ هــن ڪيميائــي وکــر ڪارپيــٽ ۾ خفيــف مقــدار ۾ ســنکيو ۽ فاســفورس موجــود ٿئــي ٿــو .ڪيلشــم ڪاربائيــڊ پاڻــيَء ۾ ڳــرڻ ســان اســيٽيلن گئــس پيــدا ڪــري ٿــو جيــڪا جانــدارن جــي اعصابــي يــا تنتــي سرشــتي تــي اثــر ڪــري آڪســيجن جــي کــوٽ پيــدا ڪــري ٿــي جنهــن جــي مــوٽ ۾ مٿــي جــو ســور ،غشــي، مــزاج ۾ تبديلــي ،ننــڊ جــو ڦٽــڻ ،ذهنــي وائڙائــپ ،ياداشــت نــه رهــڻ ۽ ڳڍڙيــن جھڙيــون تڪليفــون ٿــي پــون ٿيــون .ڪيلشــم ڪاربائيــڊ جڏهــن آڪســيجن ســان ملــي وڃــي تــه ننڊاکڙائــپ پيــدا ڪــري ٿــو ۽ اهــو بيهــوش ڪنــدڙ ( )anesthesiaوکــر طــور اســتعمال ۾ اچــي ٿــو .ســاڳي طــرح ســان ڪارپيــٽ لــڳل پــڪل جھجھــي ميــوي کائــڻ ســان نشــو ٿــي ســگھي ٿــو.
جــو اهــو بــه چــوڻ آهــي تــه ،ڪارپيــٽ جــي اســتعمال ســان انــب جــي ســواد ۽ ســائيز ۾ فــرق نــه ٿــو پــوي جڏهــن تــه ڪــو انــب رســڻ کان پــوِء بــه انــدران ڪچــو تــه ڪــو گھڻــو نــرم /پلپــل ٿــي وڃــي ٿــو .پاڪســتان ۾ انبڙيــن کانســواِء آڙو ،ڪيلــي ،پپيتــي ،جپاني ٽماٽــي ۽ آلوبخــارن کــي بــه ڪارپيــٽ رســتي پچايــو وڃــي ٿــو .انڊيــا ســميت دنيــا جــي ڪيتــرن ملڪــن ۾ ميــون کــي پچائــڻ طــور ڪتــب اينــدڙ هــن ڪيميائــي وکــر تــي بنــدش آهــي. جڏهــن تــه پاڪســتان ۾ بنــا ُالڪــي جي ڪنهــن بــه هنــڌ تــان ڪيتــري بــه مقــدار ۾ خريــد ڪــري ڪنهــن بــه ميــوي کــي رســائڻ الِء اســتعمال ڪــري ســگھجي ٿــو .جيئــن تــه اســيٽيلن ،اٿيليــن جــو
ڪــم ڪــري ميــوي کــي جلــد رســائي ٿــي ۽ اهــو ميــون کــي پچائــڻ جــو هــڪ مصنوعــي طريقــو ٿئــي ٿــو تنهنڪــري سائنســي لحــاظ کان ان جــي اســتعمال ڪــرڻ جــي صــاح نــه ڏنــي وينــدي آهــي ۽ هــن قســم جــي ميــوي کائــڻ کان اڳ ۾ ان کــي وهنــدڙ پاڻــي ۾ ڌوئــي صــاف ڪــري پــوِء کائــڻ جــي تاڪيــد ڪئــي وينــدي آهــي نــه تــه چمــڙي ســاڙي ۽ صحــت جــا ڪيترائــي مســئال پيــدا ڪــري ســگهي ٿــو .ان بجــاِء دنيــا جــي اســريل ملڪــن ۾ ميــون کــي رســائڻ الِء اٿيليــن جھڙيــون مصنوعــي گئســون ۽ اهــي
تندرستي مئگزين 01فئبروري 15 -فئبروري 2015
بــه نــج حالــت ۾ اســتعمال ڪيــون وڃــن ٿيــون جــن جــو مقــدار ضــرورت آهــر گھٽائــي وڌائــي ســگھبو آهــي. هــڪ رپــورٽ ۾ هــڪ اهــڙيَء نينگــر جــو ذڪــر ڪيــل آهــي جنهــن کي بيهوشــي جي حالت ۾ امرجنســي ڊپارٽمينــٽ ۾ داخــل ڪيو ويو جيڪا گذريــل اٺــن ڪالڪــن کان ســڪتي ۾ ۽ وڦــل جــو شــڪار هئــي .ســندس والــد کان ورتــل هســٽري ۽ تفصيلــي تفتيــش مــان ڄــاڻ پيئــي تــه ننيگــريَء اهڙيــون اڻ پــڪل خارڪــون کاڌيــون هيــون جــن کــي ڪيلشــم ڪاربائيــڊ رســتي جلد پچائڻ جي ڪوشــش ڪئي ويئــي هئــي .ســاڳي اڀيــاس ۾ اهــو بــه ٻڌايــو ويــو آهــي تــه ورلــي ،اهڙيــن ڪــن حالتــن ۾ ميــوي جــي رڳــو کل جــو رنــگ مٽجــي وڃــي ٿــو ،باقــي ميــوو ڪچــو رهــي ٿــو ،کائــڻ ۾ چشــڪيدار نــه ٿــو رهــي ،غيــر صحتمنــد هجــي ٿو ۽ ممڪن آهي ته ان ڪيميائي وکر سبب زهريلــو بــه ٿــي ويــو هجــي .رپــورٽ جي آخــر ۾ چتــاُء ڏنــو ويــو آهــي تــه ،تازيــون ڀاڄيــون ۽ ميــوو هميشــه صــاف وهنــدڙ پاڻــيَء ۾ ڌوئــي پــوِء اســتعمال ڪــرڻ گھرجــن .جڏهــن تــه انبــن جــي پراڻــن آبــادگارن جــو چــوڻ آهــي تــه ،ڪارپيــٽ بنــا ســادن طريقــن ســان پــڪل انــب جــو الجــواب ســواد آهــي.
05
جيئڻ جو ڍنگ ۽ تندرستي ()Lifestyle & Health
10عادتــون جيڪــي دمــاغ کــي هاڃــو رســائي ســگھن ٿيون! AVOID THE TOP 10 BIGGEST BRAIN DAMAGING HABITS اســان جــو ن 10اهڙيــون عــام عادتــون جيڪــي اســانجي دمــاغ کــي ســخت هاڃــو رســائي ســگھن ٿيــون. ناشــتو نه ڪرڻ :
ڪجهــه ماڻهــن ۾ ،خــاص ڪــري عورتــون پــاڻ کــي ســمارٽ رکــڻ تــه مــرد آفيــس جلــدي پهچــڻ جــي چڪــر ۾ ناشــتو نــه ڪنــدا آهــن .ناشــتو نــه ڪــرڻ ســبب رت ۾ شــگر جــي ليول گهٽجــي وينــدي آهــي جيــڪا دمــاغ الِء نقصانــڪار آهــي. گھڻــو کاڌو کائــڻ (: )Over Eating
ُسســڻ لڳنــدو آهــي ۽ Alzheimerجهــڙي گھــرڙن ( )brain cellsجــي مــوت کــي بيمــاري جــو ڪارڻ بڻجنــدو آهــي .تيــز ڪــرڻ جــو ڪارڻ بڻجــي ٿــي. مٿــي َڍ ڪي ســمهڻ : مٺــاڻ جــو گھڻو اســتعمال :
کنــڊ يــا مٺــاڻ جــو گهڻــو اســتعمال پروٽينــس ۽ ٻيــن غذائــي جــزن جــي جــذب ٿيــڻ ۾ رنــڊڪ وجھــي ٿــي ۽ جســم ۾ غذائــي کــوٽ پيــدا ڪــري دمــاغ جــي اوســر کــي روڪــڻ جــو ڪارڻ بڻجنــدي آهــي. ـا ماحول جي گدالڻ : ـوا يـ هـ
گھڻــو کاڌو کائــڻ ســبب دمــاغ جــون شــريانيون ســخت ٿــي وڃن ٿيون جنهــن ڪــري ســوچڻ جــي صالحيــت ۾ گهٽتائــي اچــي وينــدي آهــي. ســگريٽ پيئــڻ (: )Smoking
06
اســان جي جســم ۾ دماغ ســڀ کان وڌيــڪ آڪيســيجن اســتعمال ڪنــدڙ عضــوو آهــي .ماحولــي خــاص ڪــري هــوا جــي گــدالڻ آڪســيجن جــي رســد کــي گهٽائــي ٿــي جنهنڪــري دمــاغ جــي ڪارڪردگــي ۾ گهٽتائــي اچــي وڃــي ٿــي. ـي آرامي (: )Sleep Deprivation بـ ننــڊ دمــاغ کــي آرام ۽ راحــت پهچائينــدي آهــي .گهڻــي بــي آرامــي ۽ ســگريٽ ڇڪــڻ ســان دمــاغ ننــڊ نــه ڪــرڻ ســبب دمــاغ جــي تنتــي تندرستي مئگزين 01فئبروري 15 -فئبروري
مٿــي کــي ڍڪــي ســمهڻ ســان بســتري ۾ ڪاربــان ڊاء آڪســائيڊ جــي گھاٽائــي ( )concentrationوڌي ۽ آڪســيجن جــي گھاٽائــي گھٽجــي وينــدي آهــي جيــڪا پــڻ دمــاغ کــي نقصــان ڏينــدڙ آهــي. بيمــاريَء ۾دماغ جو اســتعمال: بيمــاريء دوران ســخت محنــت ۽ پڙهــڻ خــاص ڪــري دمــاغ جــي ســوچڻ جــي ســگهه کــي وڌيڪ اســتعمال ڪرڻ ســان دمــاغ جــي اهليــت ۽ ســوچڻ جــي ســگهه کــي گھٽائــي ٿــي. فڪــري گهٽتائــي (: )Lacking in stimulating thoughts فڪــر ۽ گهڻــي ســوچ ويچــار دمــاغ کــي تربيــت ڏيــڻ جــا ٻــه مــک ذريعــا آهــن ،ســوچ جــي صالحيــت جــو گهــٽ اســتعمال بــه دماغــي ســوس (brain )shrinkageجــو هــڪ مــک ســبب آهــي. تمــام گهــٽ ڳالهائڻ : هــاڪاري بحــث ۽ دليــل بــازي نــه ڪــرڻ ۽ بلــڪل خامــوش رهــڻ بــه دمــاغ جــي ســوچڻ واري اهليــت کــي گهٽائــن ٿــا.
چمڙي َء جا مسئال () Skin Problems
اثر (سائيڊ افيڪٽس) ميڪ اپ جا اگَرا َ
ميــڪ اپ واريــن شــين ۾ اهــڙا ڪيميائــي مــادا بــه هونــدا آهــن جيڪــي نقصــان پهچائينــدا آهــن ۽ لڳاتــار گهڻــي ديــر تائيــن اســتعمال ڪــرڻ يــا چهــري تــي رهــڻ ســان انهــن جــا اگــرا اثــر (ســائيڊ افيڪٽــس) بــه ظاهــر ٿــي ســگهن ٿــا.
عورتــون پنهنجــي چهــري جــي ســونهن وڌائــڻ الِء ميــڪ اپ جــو ڪنديــون آهــن. ان ۾ ڪــو بــه شــڪ نــه آهــي تــه ان ســان ســندن وڌي خوبصورتــي وينــدي آهــي پــر ڇــا هــو ان ڳالهــه کان بــه واقــف آهــن تــه گهڻــي ديــر تائيــن ميــڪ اپ ۾ رهــڻ ســندن الِء ڪيتريون ئــي پريشــانيون پيــدا ڪــري ســگهي ٿــو .ڪيتريــون ئــي عورتــون ان ڳالهــه کان شــايد واقــف نــه هجــن تــه گهڻــي ديــر تائيــن ميــڪ اپ لڳائــي رهــڻ ســان مٿــي ۾ ســور ،ٿــڪ ۽ گهٻراهــٽ بــه ٿــي ســگهي ٿــي. ميــڪ اپ واريــن شــين ۾ اهڙا ڪيميائــي مــادا بــه هونــدا آهــن جيڪــي نقصــان پهچائينــدا آهــن ۽ لڳاتــار گهڻــي ديــر تائيــن اســتعمال ڪــرڻ يــا چهــري تــي رهــڻ ســان انهــن جــا اگــرا اثــر (ســائيڊ افيڪٽــس) بــه ظاهــر ٿــي ســگهن ٿــا. لــپ اســٽڪ بــي شــڪ چپــن کــي خوبصــورت بڻائينــدي آهــي پــر ان ۾ الومينيــم هونــدو آهــي .لــپ بــام ۾ بــه اهڙيــون شــيون موجــود هونديــون آهــن جيڪــي کاڌي ســان گــڏ جســم ۾ پهچنديــون آهــن ،جيڪــي نيــٺ
نقصــان رســائينديون آهــن .ان ســان ســاهه کڻــڻ ۾ تڪليــف ٿينــدي آهــي ۽ رت جــي گھٽتائــي (انيميــا) بــه ٿــي ســگهي ٿــو .لــپ اســٽڪ جــي گهڻــي اســتعمال ســان چــپ ســدائين الِء ڪارا بــه ٿــي وينــدا آهــن تــه ايلرجــي جــو مســئلو بــه پيــدا ٿــي ســگهي ٿــو ۽ چــپ خشــڪ ٿــي وينــدا آهــن .ڪجهــه ميــڪ اپ پروڊڪٽــس ۾ آڪســائيڊ بــي ايــڇ اي بيريــم ســلفيٽ بــه هونــدو آهــي جيڪــو جســم کــي نقصــان پهچائينــدو آهــي. ان الِء ڪاســميٽڪ ســدائين ســٺي ڪوالٽــي وارو ئــي خريــد ڪريــو .لــپ اســٽڪ اهــڙي هئــڻ گهرجــي جيــڪا غلطــي ســان وات ۾ هلــي بــه وڃــي تــه بــه نقصــان نــه پهچائــي ســگهي. چهــري تي فائونڊيشــن لڳائــڻ ســان چمــڙي ۾ ڪاراڻ پيــدا ٿــي ســگهي ٿــي .ڪيتــرن ئــي شــيمپوئن ۽ هيئــر ڊاِء ســان وار ڪرنــدا آهــن. ڪنهــن بــه تندرستي مئگزين 01فئبروري 15 -فئبروري
نئيــن بيوٽــي پروڊڪــٽ کــي اســتعمال ۾ آڻــڻ کان اڳ پيــچ ٽيســٽ ڪــرڻ نــه وســاريو .يــاد رکــو تــه گهڻيــن ميــڪ اپ پروڊڪٽــس ۾ ڪيميــڪل هونــدو آهــي جيڪــو نقصــان پهچائينــدو آهــي. ڪيترائــي ڀيــرا تــه ســن اســڪرين ســان بــه چمــري تــي ڪاراڻ اچــي وينــدي آهــي .گهڻــي ديــر تائيــن ميــڪ اپ رهــڻ ســبب ســڻڀ وارا غــدود بنــد ٿــي وينــدا آهــن .ان الِء چهــري جــا ســوراخ بنــد ٿيــڻ ســبب داڳ بــه ٿــي ســگهن ٿــا .ڪوشــش ڪــري ميــڪ اپ کــي ميــڪ اپ ريمــوور ســان صــاف ڪــرڻ گهرجــي .جــو ائيــن نــه ڪــرڻ ســان انفيڪشــن ٿيــڻ جــو خطــرو رهــي ٿــو.
07
اعجاز اسد پليجو
جانورن جي دنيا () The World of Animals
جانـــورن جــا نــراال حــواس اســان جــي جســم ۾ اهــڙا انيــڪ عضــوا آهــن جــن رســتي اســان پنهنجــي اوســي پاســي يــا ماحــول ۾ موجــود شــين جــي خبــر چــار وٺنــدا رهــون ٿــا .اهــڙن مکيــه عضــون کــي حواســي عضــوا يــا ”حــواس“ ( )Sensesســڏبو آهــي ،جھــڙوڪ :اکيــون ،نــڪ ،ڪــن ،چمــڙي ۽ ِڄـ َ ـڀ وغيــره.
مڇيــن جــي جســم ۾ پيــٽ جــي مٿيــن پاســن تــي هــڪ ليــڪ هونــدي آهــي جنهــن کــي ”پاســيرو ليڪــو“ (Lateral )lineچونــدا آهــن .اهــو ليڪــو مڇــيَء جــي حــواس وارو هــڪ عضــوو آهــي .اســان هــن کــي حواســي ليڪــو بــه چئــي ســگھون ٿــا .هــن جــي مــدد ســان مڇــيَء کــي پاڻــيَء جــي چرپــر جــي ُســڌ پــوي ٿــي ۽ اهــا خبــر بــه پــوي ٿــي تــه اهــڙي چرپــر ڇــا جــي ڪــري ٿــي آهــي.
ڌرتــيَء جــي گولــي تــي ڪجــھ اهــڙا جانــور بــه آهــن جــن کــي رڳــو ٻــه يــا ٽــي حــواس ٿينــدا آهــن .جــي ســڀني جانــورن جــو اڀيــاس ڪبــو تــه اســان کــي ڪجــھ اهــڙا جانــور بــه ملنــدا جيڪــي عجيــب ،نــراال ۽ غيــر رواجــي حــواس رکنــدڙ هونــدا آهــن. ســائنس ُٻڌائــي ٿــي تــه ،جيڪــو جانــور جنهــن ماحــول ۾ رهنــدڙ هونــدو اهــو ماحــول جــي گھــرج پٽانــدڙ پنهنجــي گھربــل حــواس کــي وڌيــڪ ســنواري ،ســڌاري ،هزارين اکين جي هڪ اک: وڌائــي ۽ ســگھارو بڻائينــدو آهــي .مثــال طــور :اونداهــي غــارن ۽ جھــڏن ۾ رهنــدڙ جانــورن (چمــڙن ،تڏيــن ،پتنگــن، مڪڙيــن ۽ چٻــرن وغيــره) کــي ڏســڻ (اکيــن) واري حــواس جــي ايتــري ُ گھــرج نٿــي پــوي جيتــري ٻــڌڻ ۽ ڇهــڻ جــي حــواس جــي .اهوئــي ڪارڻ آهــي جــو اونداهــيَء ۾ رهنــدڙ جانــورن ۾ ڏســڻ واري حــواس جــي ڀيــٽ ۾ ڇهــڻ ۽ ُٻــڌڻ وارا حــواس وڌيــڪ ســڌريل ،ســگھارا ۽ ُســرا هونــدا آهــن. جانــورن جــي حــواس جــو قصــو ڏاڍو ڊگھــو ۽ وڻنــدڙ آهــي، جــي قلــم کڻبــو تــه هــڪ چڱــو موچــارو ٿلهــو ڪتــاب لکجــي پونــدو .پــر هــن ننــڍي مضمــون ۾ پــاڻ رڳــو جانــورن جــي ڪجــھ دلچســپ ،عجيــب ۽ نرالــن حواســن جــو ذڪــر ڪنداســين.
مڇيَء جو پاسيرو ليڪو:
اهــو پڙهــي شــايد توهــان حيــران ٿيــو تــه جيتــن جــي هــر اک اصــل ۾ هزاريــن ننڍڙيــن اکيــن يــا بلــورن ( )Lensesجــي ٺهيــل هونــدي آهــي ۽ اهڙيــن اکيــن کــي ”مرڪــب اکيــون“ 08
تندرستي مئگزين 01فئبروري 15 -فئبروري
جانورن جي دنيا () The World of Animals ( )Compound eyesچونــدا آهــن .جيتــن ۾ ڀنڀوريــن جــون اکيــون ســندن جســم جــي ڀيــٽ ۾ وڏيــون هونديــون آهــن. مرڪــب اکيــن جــي مــدد ســان ڀنڀوريــون پنهنجــي چــوڌاري ٿينــدڙ حرڪــت تــي هــڪ ئــي وقــت نظــر رکــي ســگھن . ن ٿيــو
آهــن .برقــي مڇــي ( )Electric fishجــي پيــدا ڪيــل بجلــي جــي ميــدان ۾ جڏهــن ڪــو جانــور داخــل ٿينــدو تــه اهــا تــرت پرکــي وٺنــدي آهــي تــه اهــو شــڪار آهــي يــا شــڪاري!
باز جي نظر:
نياپا وٺندڙ ُمڇون:
بــازن جــو ٻيــن پکيــن جــي ڀيــٽ ۾ نظــر چٽــو ٿئــي ٿــو .بــاز پنهنجــو شــڪار گھڻــو ڪــري پنهنجــي تکــي نظــر َ پتنــگ ( )Mothsرات جــي اونداهــيَء ۾ اڏامنــدڙ جيــت ســان هــٿ ڪنــدو آهــي .ان کان اڳ جــو ســندس شــڪار آهــن .اونداهــي ۾ اڏامنــدي پتنــگ پنهنجــي پيــار جــا نياپــا کيــس ڏســي ڀڄــڻ ۽ لڪــڻ جــي ڪوشــش ڪــري بــاز مٿــس پنهنجــي مــاديَء تائيــن ســوالئي ســان پهچائــي ســگھي ٿــو .چڙهائــي ڪــري وٺنــدو آهــي. پتنــگ پنهنجــي مــاديَء پــاران موڪليــل جوابــي نياپــا انهــن گرميَء کي ڏسندڙ نانگ: ٻــن مڇــن جــي مــدد ســان وصــول ڪنــدا آهــن جيڪــي ســندن مٿــي تــي لــڳل هونديــون آهــن جــن کــي خابــرو مڇــون يــا َ ٿــا. چــون ()Antennae ســڱ ڇهڻــا
بجليَء سان پرک:
مڇيــن جــي دنيــا ۾ ڪجــھ اهڙيــون بــه ٿين جيڪــي پنهنجي جســم ۾ بجلــي وهــڪ ( )Electric currentپيــدا ڪنديــون آهن. اهــڙي ڪرنــٽ جــي مــدد ســان اهڙيــون مڇيــون پنهنجــي چــوڌاري بجلــيَء جــو ميــدان ( )Electric fieldٺاهــي هلنديــون
نانگــن جــا ڪجــھ قســم مڪمــل اونداهــيَء ۾ شــڪار ڪــرڻ الِء هــڪ نرالــو حــواس اســتعمال ڪنــدا آهــن جنهــن کــي Infrared visionچــون ٿــا .هــن ۾ نانــگ شــڪار جــي جســم مــان خــارج ٿينــدڙ گرمــيَء کي محســوس ڪندي ان کــي ڏســي ســگھندا آهــن .مــزي جــي ڳالهــه تــه اهــڙي نظــر الِء هــو اکيــن کــي اســتعمال نٿــا ڪــن .هــن مقصــد الِء نانــگ جــي مٿــي ۾ ،اکيــن ۽ نــڪ جــي وچ ۾ ٻــه کــڏون هونديــون آهــن جــن کــي کوٻائــي عضــوا ( )Pit organsچئبــو آهــي .اهــي کوٻــا رات جــي اونداهــي ۾ جانــورن جــي جســم مــان خــارج ٿينــدڙ گــرم تــرورن (انفراريــڊ ريــز) کــي محســوس ڪــري دمــاغ ۾ ان جــو عڪــس ٺاهينــدا آهــن.
تندرستي مئگزين 01فئبروري 15 -فئبروري
09
فرسٽ ائڊ
()ABRASIONS
رھــڙجــــي پــــــوڻ
ترت طبي ساهتا فرسٽ ائڊ
مرتيض ڌاريجي جي ڪتاب ڊاڪٽر عيل ٰ “فرسٽ ائڊ” تان ورتل
‘رھــڙ’ چمــڙيَء جــوا ھــڙو زخــم آھــي ،جنهــن ۾ چمــڙي زور ســان کرڙجــي ۽ رھڙجــي لھــي وينــدي آھــي .گھڻــو ڪــري اھــڙي ھنــڌ جــي ٻاھريــن چمــڙي لھــي وڃڻ ڪــري ،انهــيَء ھنــڌ تــان ســونهري رنــگ جــي پاڻيــٺ وھــڻ لڳنــدي آھــي .اھــڙيَء رھــڙ جــو عــام مثــال گــوڏي ۽ ٺونــٺ جــو رھڙجــڻ آھــي .رھــڙ واري ھنــڌ تــي مٽــي، واري ۽ ٻيــون ڪيتريــون ئــي شــيون گھــڙي ســگھن ٿيــون .جنهنڪــري رھڙ گھڻي خــراب ٿــي وينــدي آھــي ،تنهنڪــري ضــروري ســمجھيو وينــدو آھــي تــه ،اھــڙي ڦــٽ کــي جيتــرو جلــد ٿــي ســگھي اوتــرو جلــد ســٺيَء طــرح ســان صــاف ڪيــو وڃــي.
ڇاڪجيَ: ســڀ کان اڳـــ۾ اھــڙي ھنــڌ جــي . 1 صفائــي ڪــرڻ گھرجــي .صفائــي ڪنــدڙ کــي گھرجــي تــه ھــو پھريائيــن صابــڻ ۽ پاڻــيَء ســان پنهنجــا ھــٿ چڱــيَء طــرح ڌوئــي صــاف ڪــري. رھــڙ واري ھنــڌ تــي جيڪڏھــن . 2 ڪــو ڪپــڙو وغيــره آھــي ته ،اھو آھســتي ۽ آرام ســان الھجــي .ڦــٽ جــي چــوڌاري چمــڙيَء کــي ڌوئــي صــاف ڪجــي .انهيَء ڪــم الِء ملمــل جھــڙو صــاف ڪپــڙو، صابڻ ۽ پاڻي اســتعمال ڪري ســگھجي ٿــو .اھــڙي صفائــي ڦــٽ کان پرتي ڪجي پــر ڦــٽ ڏانهــن نــه. ھڪــڙي ٻئــي صــاف ڪپــڙي . 3
10
جــي ٽڪــر ســان رڳــو ڦٽيــل ھنــڌ کــي صــاف ڪجــي .انهــيَء الِء صابــڻ ۽ پاڻــي اســتعمال ڪــري ســگھجي ٿــو يــا انهــيَء ھنــڌ تــي اينٽــي ســيپٽڪ ( )anticepticدوا جــو پھــو بــه الئــي ســگھجي ٿــو .ائيــن آرام ســان ســڄي ڦــٽ کــي صــاف ڪــرڻ گھرجــي .ڦــٽ ۾ مٽــي وغيــره چنبــڙي پيئــي ھجــي تــه انهــيَء کــي بــه ڪــڍڻ جــي
ڪوشــش ڪجــي ،انــاِء ننــڍڙي چمٽــي به اســتعمال ڪــري ســگھجي ٿــي .چمٽــيَء کي ھر ھر باھه جي شــعلي مان لنگھائي اســٽرالئيز ڪــرڻ کانپــوِء ٿــڌو ڪــري اســتعمال ڪنــدو رھجــي .ڪينچيَء ســان کل جــا لڙڪنــدڙ حصــا ۽ رھڙيــل ٽشــو بــه ڪٽجــن .ڪينچــيَء کــي بــه ائيــن ھــر ھــر تندرستي مئگزين 01فئبروري 15 -فئبروري
اســٽرالئيز ڪــرڻ گھرجــي. ڇــڊي اينٽــي ســيپٽڪ ڳار . 4 (جھــڙوڪ :ھئڊروجــن پرآڪســائيڊ) ڦــٽ جــي مٿــان ھــارڻ يــا ڪــو اســٽرالئيز ٿيــل پھــو ٻــوڙي اھــو بــه ڦــٽ مٿــان آھســتي آھســتي الئــڻ گھرجــي. ڦٽيــل ھنــڌ کــي ڍڪــي ڇــڏڻ . 5 گھرجــي ان الِء ســٺو ٿينــدو نــه ته چنبڙندڙ پٽــي اســتعمال ڪئــي وڃــي. بهتــر ٿينــدو تــه ڪنهــن ويجھــي . 6 اســپتال مان ‘ٽيٽئنــس’ ( )tetanusبيماريَء کان بچــاَء جــي ســئي ھڻائــي وڃــي. ھــر 24ڪالڪــن کانپــوِء جڏھــن . 7 جڏھــن محســوس ٿئــي تــه پٽي ميــري ٿي ويئــي آھــي يــا جڏھــن پڪريــز ٿيــڻ جــو انديشو ھجي تڏھن پٽي بدالئڻ گھرجي. پٽــيَء جــي چنبــڙي پــوڻ ۽ نــه لھــڻ جــي حالت ۾ ھئڊروجن پر آڪســائيڊ ســان ان کــي آلــو ڪــري آھســتي آھســتي الھجــي. ڦٽيل ھنڌ ،حد کان وڌيڪ سجي . 8 وڃــي ،ســور پيــدا ڪــري وجھــي يــا ڳاڙھا ليــڪا ظاھــر ٿينــدا ھجــن ته اھڙيــن حالتن ۾ ڊاڪٽــر ســان ملــڻ گھرجــي .ڇوتــه ،ان حالــت ۾ پڪريــز ٿيــڻ جــو خطــرو ٿــي پونــدو آھــي .جيســتائين ڊاڪٽــر ســان ملجــي تيســتائين گــرم ۽ ســرد پٽيــون رکــڻ فائديمنــد ھونديــون آھــن.
ترجمو :عبدالخالق ميڻو
ذهني صحت )MENTAL HEALTH( /
ـا آهي؟ ـزم ) (Autismڇـ آٽـ
اسان جون ذميواريون: آٽــزم جــو هيســيتائين ڪــو بــه عــاج دريافــت نــه ٿــي ســگهيو آهــي. پــر تــرت ســڃاڻپ ،مائٽــن جــو خــاص ڌيــان ،پيــار ،ســماج پــاران واســطيدار خانــدان جــي پٺڀرائــي ،خــاص تعليــم، منفــي ســوچ (جهــڙوڪ :متاثــر ٻــار کــي گهــوري ڏســڻ ،عجيــب ســمجهڻ،
آٽزم جو مکيه عالمتون
(قسط 2-۽ آخري)
والديــن کان غيــر مناســب سـ َ ـوال ڪــرڻ) جــو خاتمــو وغيــره آٽــزم ۾ ورتــل ٻــارن ۾ بنــا ڪنهــن شــڪ ۽ شــبهي جــي هــڪ واضــع تبديلــي آڻــي ســگهن ٿــا ۽ اهــي ٻــار هــڪ بهتــر زندگــي گــذاري ســگهن ٿــا .اهــي ٻــار اســان کان ،اوهــان کان ۽ پــوري معاشــري کان حوصلــي ۽ پيار جا حقــدار هونــدا آهــن .انهــن جــي الِء اســان
آٽزم جي شڪار ٿيل ٻار ۾ هيٺ بيان ڪيل عالمتون موجود هونديون آهن: ٻار پنهنجي نالي جي پڪارڻ تي توجه نه ڏي. • ڳالهائي نه سگهي ۽ جيڪڏهن ڳالهائي به ته فقط • َ اڻپورا ۽ ڳتيل جمال ۽ لفظ ادا ڪري. اهو نه سمهجائي سگهي ،ته هو ڇا ٿو چاهي. • هدايت جي مطابق عمل نه ڪري سگهي. • نه پاڻ ڪنهن طرف اشارو ڪري سگهي ۽ نه ئي • توهان جي اشاري جي طرف ڏسي سگهي. گول گول گهمڻ پسند ڪري ۽ تيز رفتار گهمڻ • وارين شين کي شوق سان ڏسي. ُمرڪ جو جواب ُمرڪ سان نه ڏي. • بنا ڪنهن سبب جي کِلندو رهي. • پنهنجي کيڏڻ ۾ مصروف رهي ۽ ٻين ٻارن جي • راند روند ۾ شامل نه ٿئي ۽ نه ئي انهن جي راند ڏي ڪو ڌيان ڏي. ڳالهائڻ واري جي طرف ڌيان نه ڏي. • ڪنهن به هڪ شيِء ،رانديڪي يا راند يا معمول • جو حد کان وڌيڪ عادي ٿي وڃي ۽ ان کي هر هر دهرائيندو رهي.
کــي پنهنجــي دليــن ۾ وســعت پيــدا ڪــرڻ گهرجــي ۽ انهــن الِء مثبــت ســوچ ۽ َرويــو اختيــار ڪــرڻ گهرجي .هن ســان آٽــزم متاثــر ٻــار تنهائــي واري زندگــي مــان ڇوٽــڪارو پرائينــدا ۽ انهــن جــي والديــن جــي بــه احســاس ڪمتــري يقيانــاً ختــم ٿينــدي .انهــن ٻــارن کــي پنهنجــي جــيَء ۾ جــاِء ڏيــڻ گهرجــي .جيتوڻيــڪ؛ َ انــداز مختلــف آٽــزم متاثــر ٻــارن جــا آهــن ،پــر اهــي بــه ٻيــن عــام ٻــارن وانگــر اســان جــي معاشــري ۾ گڏجــي ۽ خــوش رهــڻ چاهيــن ٿــا .ان ســان گڏوگــڏ آٽــزم جــي بابــت ســماج ۾ ُســ ِڌ ڏيــڻ اســان ســڀني جــو اخالقــي فــرض آهــي.
تمام گهڻو ڦڙتيلو هجي ،هر وقت ڊوڙندو رهي يا • گهر ۾ مستقل هيڏانهن هوڏانهن گهمندو رهي. شروع ۾ ڪجهه لفظ ڳالهائي سگهي ۽ بعد ۾ نه • ڳالهائي سگهي. تمام گهڻي ڪاوڙ يا بخيالئپ جو مظاهرو ڪري. • پنهنجي الڳ دنيا ۾ غرق رهي ،ٻين جي طرف • ڌيان نه ڏي. ڪڏهن ائين محسوس ٿئي ڃڻ ته ٻوڙو هجي. • ڪڏهن اوهان ڏانهن ڌيان ڏي ته ڪڏهن بلڪل نه. • هٿن جي اشارن سان سالم ،ٽاٽا يا باِء باِء نه ڪري • سگهي. پيرن جي پٻن تي گهمڻ. • ڏوري ،ڪاغذ يا ٽشو پيپرن جون پٽيون ڦاڙي انهن • سان کيڏڻ. شين کي هڪ قطار ۾ لڳائي يا هڪ ڪوپ جي • مٿان ٻيو ڪوپ رکڻ پسند ڪري. ڪرسي يا صوفي تي ويهڻ بدران انهن جي پٺيان • بيهڻ جي ڪوشش ڪري. کيڏڻ الِء ڪنڊ پسند ڪري. • معمول کان هٽي ڪري ،ڪنهن ٻي ڪم ڪرڻ الِء • سخت مذاحمت ڪري.
تندرستي مئگزين 01فئبروري 15 -فئبروري
11
ترتيب :اعجاز اسد پليجو ڊيزائن :ماهتاب اعجاز پليجو
مٺنانبنجيڪڙيحقيقت!
هٿــرادو طريقــي ســان پچايــل انــب ۽ ٻيــا ميــوا صحــت الِء هاڃيــڪارڪ آهــن!
بــازار ۾ پــوري منــد کان اڳ ملنــدڙ پچيــل انــب يــا ٻيــا ميــوا گھڻو ڪــري هٿرادو طريقن ســان پچايــل هونــدا آهــن .واپاري اهڙن ميون کي پچائڻ ال ِء صحت ال ِء هڪ خطرناڪ ڪيميايئ وکر اســتعامل ڪندا آهن ،جنهنکي ڪارپيٽ يا ڪيلشــم ڪاربائيڊ ( )calcium carbideچون ٿا. ڪيلشم ڪاربائيڊ ڇا آهي؟ عام طرح هنکي ڪارپيٽ ()carpet يا مصالحو به چوندا آهن. رنــگ ۾ خاڪــي مائــل ڪارو ٿينــدو آهــي .هــن مرڪــب جــو ڪيميائــي فارمــوال CaC2آهــي. ڪيلشــم ڪاربائيــڊ جڏهــن پاڻــي يــا گھميــل شــين ســان الڳاپــي ۾ اچــي ٿــو تــه اســيٽيلن ( )acetyleneگئــس پيــدا ڪــري ٿــو جيــڪا ميــون کــي تڪــڙو پچائــڻ جــو ڪــم پــڻ ڪــري ٿــي. ڪيلشــم ڪاربائيــڊ ۾ خفيــف مقــدار ۾ ســنکيو ( )Arsenic۽ فاســفورس هائڊرائــڊ خفيــف مقــدار ۾ موجــود ٿيــن ٿــا ۽ اهــي ڪئنســر پيــدا ڪنــدڙ وکــر آهــن.
ڪارپيــٽ توهانکــي ڪيئــن هاڃــو رســائي ســگھي ٿــو؟
هٿراڌو پچايل (انبن) ميون جا اگرا اثر:
هــن ســان مٿــي جــو ســور، تنتيسرشتيتياثر: اســيٽيلن؛ آڪســيجن کُٽائينــدڙ غيش/بيهــويش ،مــزاج ۾ ۽ ســاه گُھٽيندڙ ( )asphyxiantتبديــي ،ننــڊ جــو ڦٽــڻ ،ذهنــي گئــس جــو ڪــم ڪــري ٿــي ۽ وائڙائــپ ،ياداشــت نـــ رهــڻ، آڪســيجن جــي گھٽتايئ ســبب نڊاکڙائــپ ۽ ڳڍڙيــن جھڙيــون تنتــي رسشــتي يت نــاڪاري اثــر تڪليفــون ٿــي ســگھن ٿيــون. پــون ٿــا.
اکين تي اثر :اکني ۾ پورس ۽ ساڙو پيدا ڪري ٿو. چمــڙيَء تــي اثــر :چمــڙي َء ۾ پــورس، ســاڙو ،ڊٻــڙ ۽ ڳاڙهــاڻ پيــدا ٿــي ســگھي ٿــي. ڦڦڙ ۽ ســاھ ۾ کڻــڻ جا اثــر :وات ،نڪ ،گيل ۽ ڦڦــڙن ۾ پــورس پيــدا ڪــري ٿــي ،جنهــن ســان کنگــھ ۽ ســاھ ۾ شــديد ســوڙھ پيــدا ٿئــي ٿــي.
ڪيلشــم ڪاربائيــڊ ســان گھڻــو گــدال ٿيــل ميــوا مــوت جــو ڪارڻ بڻجــي ســگھن ٿــا.
هٿــراڌو پچايــل هٿراڌو پچايل انبن جي انــب پاڻــي َء ۾ مٿــي سڃاڻپ ڪيئن ڪجي؟ ترنــدو يــا ٽلنــدو آهــي (قــدريت طــور پــڪل انــب پاڻــي َء ۾ ٻُــڏي وڃــي ٿــو). هٿـراڌو پچايــل انــب جــي ٻاهريــن ک ََل گُھنجيــل هونــدي آهي. ٻاه ـران ڏســڻ ۾ هڪجھــڙو هئيــڊو پــر انــدران ڪچــو هونــدو آهــي. ٻاهران ڏسڻ ۾ خشڪ ۽ گھٽ رسدار هوندو آهي. 12
ڪهڙا احتياط ڪجن؟ ميــون ۽ ڀاڄــن کــي وهنــدڙ پاڻــي َء ســان چڱــي َء طــرح ڌوئجــي. ميون ۽ ڀاڄني کي هڪ يا ٻن ڏينهن تائني کويل رکجي. ڀاڄــن کــي 80ڊگــري س گ کان وڌيــڪ گرمــي َء يت رڌجــي تـــ جيــن فارملــن ( )formalinنڪــري وڃــي. ميون جي کل الهي پو ِء واپرئجن. موسم کان اڳ آيل انب نـ کائجن. اهــڙا ميــوا نـــ کائجــن جــن يت ڪارا نشــان يــا مٿــن ڪــو پائــوڊر نظــر اچــي.
تندرستي مئگزين 01فئبروري 15 -فئبروري