Page 1

The Palmyra, a Solís Resort & Spa Introduces the Island Treat Dining Experience  Special Package Starts at $299 for a Limited Time    MONTEGO BAY, Jamaica, June 28, 2011 – The Palmyra, a Solís Resort & Spa has announced the  introduction of the Island Treat dining experience for guests. This new package includes all meals and  beverages served at the resort’s restaurants and bars, as well as afternoon Jamaican tea. Guests will also  be invited to a cooking demonstration and tasting where they will learn about local ingredients like  ackee and pimento, and receive the chef’s favourite recipes as a souvenir.   The Palmyra’s two restaurants serve gourmet fare with a Jamaican flare: The casual, al fresco Coco  Grove Seaside Grill and Bar is just steps from the beach serves lunch and at Eve's Table guests savor  breakfast and dinner in an open, clubhouse setting.  At Jack's Bar guests can enjoy tropical treats and  refreshments or catch up on the latest sports.  Menu selections appeal to everyone’s taste, morning choices include mango‐carrot and ginger‐calaloo  juices, a healthy calaloo egg white scramble and coconut rum French toast with guava syrup, in addition  to traditional breakfast choices. Poolside lunches at the Coco Grove are light and flavorful. Jerk spiced  fish filet is paired with sweet papaya and pineapple, while a scotch bonnet tartar sauce brings an  addictive heat to beer‐battered local fish. For burger lovers, the chef prepares Kobe beef topped with  crisp bacon and melted cheddar.   Each afternoon Jamaican tea is an occasion filled with savory bites and Caribbean treats. Sweet potato  pudding tarts and tender christophene in chocho tarts balance the sweet coconut confections of  traditional gizadda and coconut drops. Dinner entrees include jerk chicken stuffed with plantain and  callaloo and short ribs braised in Red Stripe beer while the chef spikes chocolate sauce with Scotch  bonnet peppers for the Blue Mountain sundae.  Special introductory rates for the Island Treat package start at $299.00 per room, per night based on  double occupancy including tax for bookings by July 31, 2011 and travel by October 31, 2011. The  resort’s spacious accommodations are oceanfront or ocean view featuring a private terrace and luxury  amenities including complimentary in‐room, high‐speed wired internet access and a 40” flat screen TV.  Guests also enjoy free WiFi in public areas including the beach, 24‐hour concierge service, and  preferential tee times at three of Jamaica’s three premier golf courses: The White Witch, Cinnamon Hill  and Half Moon golf courses. Each just minutes from the resort.    For more information about The Palmyra, a Solís Resort & Spa or to make a reservation call toll‐free at 1‐ 855‐589‐5899, email or visit  

The Palmyra Introduces Island Treat Dining Experience 


About The Palmyra, a Solís Resort & Spa  A member of The Leading Hotels of the World, The Palmyra, a Solís Resort & Spa defines relaxed luxury in a  spectacular oceanfront setting just minutes from three world‐renowned golf courses. The resort is situated on 16  acres of oceanfront in Montego Bay, Jamaica, built in the timeless, grand tradition of British Colonial architecture.  The Palmyra boasts unsurpassed views of the Caribbean from every suite.  True Jamaican hospitality and  superlative service create a comfortable haven for the ultimate Caribbean getaway. The Palmyra’s Villa Spa offers  a range of treatments by ESPA, the world’s leading luxury spa and skin‐care company.  For more information about  The Palmyra, a Solís Resort & Spa or to make a reservation call toll‐free at 1‐855‐589‐5899, email or visit     # # #    Editor's Note:  High Resolution Photography available for download from this link 

Media Contacts:  Roberta Garzaroli/Mary Brennan  The Atrebor Group  212.764.0340    

Island Treat Dining Experience  

The Palmyra, a Solís Resort & Spa Introduces the Island Treat Dining ExperienceSpecial Package Starts at $299 for a Limited Time

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you