/http://pharmacia1.com/2015/09/07أﻧﺰﯾﻢ-اﻟﺪﯾﺎﺳﺘﺎز/diastase-
pharmacia1.com
أﻧﺰﯾﻢ اﻟﺪﯾﺎﺳﺘﺎز diastase AHMED ABDELBAKY
أﻧﺰﯾﻢ اﻟﺪﯾﺎﺳﺘﺎز diastase
ﻫ ﺬ ا ا ﻻ ﻧ ﺰ ﯾ ﻢ ﯾ ﺴﺎ ﻋ ﺪ ﻋ ﻠ ﻰ ﺗ ﺤ ﻄ ﯿ ﻢ ا ﻟ ﻜ ﺮ ﺑ ﻮ ﻫ ﯿ ﺪ ر ا ت و ﺗ ﺤ ﻮ ﯾ ﻠ ﻬﺎ إ ﻟ ﻰ ﺳ ﻜ ﺮ ،ﻣ ﻤﺎ ﯾ ﺠ ﻌ ﻠ ﻬﺎ أ ﺳ ﻬ ﻞ ﻓ ﻲ ا ﻟ ﻬ ﻀ ﻢ. إﻧﺰﯾﻢ اﻟﺪﯾﺎﺳﺘﺎز DIASTASEﯾﻤﻜﻦ اﻟﻌﺜﻮر ﻋﻠﯿﺔ واﺳﺘﺨﺮاﺟﻪ ﻣﻦ ﻣﺼﺎدر ﻣﺜﻞ اﻟﺤﻠﯿﺐ واﻟﻠﻌﺎب وﻏﯿﺮﻫﺎ ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت ،ﻛﻤﺎ ﯾﻤﻜﻦ اﺳﺘﺨﺮاﺟﻪ ﺑﺴﻬﻮﻟﺔ ﻣﻦ اﻟﻌﺪﯾﺪ ﻣﻦ ا ﻟ ﻤ ﺼﺎ د ر ا ﻟ ﻄ ﺒ ﯿ ﻌ ﯿ ﺔ. ا ﻷ ﻣ ﯿ ﻠ ﯿ ﺰ و ا ﻟ ﺠ ﻠ ﻮ ﻛ ﻮ أ ﻣ ﯿ ﻼ ز ﻫ ﻲ ا ﻷ ﻧ ﺰ ﯾ ﻤﺎ ت ا ﻟ ﻤ ﻮ ﺟ ﻮ د ة ﻓ ﻲ ا ﻟ ﻠ ﻌﺎ ب ا ﻟ ﺒ ﺸ ﺮ ي ا ﻟ ﺘ ﻲ ﺗ ﺴﺎ ﻋ ﺪ ﻋ ﻠ ﻰ ﺗ ﺤ ﻄ ﯿ ﻢ ا ﻟ ﻜ ﺮ ﺑ ﻮ ﻫ ﯿ ﺪ ر ا ت إ ﻟ ﻰ ﺳ ﻜ ﺮ ﺑ ﺤ ﯿ ﺚ ﯾ ﻤ ﻜ ﻦ ﻫ ﻀ ﻤ ﻬﺎ ،ﺑ ﻌ ﺾ ا ﻟ ﻨﺎ س ﻗ ﺪ ﻻ ﺗﻨﺘﺞ ﻣﺎ ﯾﻜﻔﻲ ﻣﻦ ﻫﺬة اﻻﻧﺰﯾﻤﺎت ،ﻫﻨﺎ ﯾﺄﺗﻰ دور اﻻدوﯾﺔ اﻟﻤﺤﺘﻮﯾﺔ ﻋﻠﻰ إﻧﺰﯾﻢ اﻟﺪﯾﺎﺳﺘﺎز ، DIASTASEﺣﯿﺚ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﺗﻠﻚ اﻻدوﯾﺔ ﻓﻰ ﻋﻤﻠﯿﺔ ﺗﻜﺴﯿﺮ اﻟﻜﺮﺑﻮﻫﯿﺪرات اﻟﻤﻮﺟﻮدة ﻓﻰ اﻟﻄﻌﺎم اﻟﻰ ﺟﺰﯾﺌﺎت اﺻﻐﺮ ﺣﺠﻤﺎ ) ﺳﻜﺮﯾﺎت ( ﯾﻤﻜﻦ ﻫﻀﻤﻬﺎ ﺑﺴﻬﻮﻟﺔ ،و ﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻰ ﻓﺄﻧﺔ ﯾﻤﻜﻦ اﻋﺘﺒﺎر إﻧﺰﯾﻢ اﻟﺪﯾﺎﺳﺘﺎز DIASTASEﺑﺪﯾﻞ ﻷﻧﺰﯾﻢ ا ﻻ ﻣﯿﻠﯿ ﺰ . اﻻدوﯾﺔ اﻟﻤﺤﺘﻮﯾﺔ ﻋﻠﻰ إﻧﺰﯾﻢ اﻟﺪﯾﺎﺳﺘﺎز DIASTASEﺗﺴﺎﻋﺪ ﻷﻓﺮاد اﻟﺬﯾﻦ ﯾﻌﺎﻧﻮن ﻣﻦ اﺿﻄﺮاﺑﺎت ﻓﻰ اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻬﻀﻤﻲ ،وأوﻟﺌﻚ اﻟﺬﯾﻦ ﯾﺒﺤﺜﻮن ﻋﻦ ﻣﺴﺘﺤﻀﺮات ﻟ ﻠ ﻤ ﺴﺎ ﻋ ﺪ ة ﻓ ﻰ ﻓ ﻘ ﺪ ا ن ا ﻟ ﻮ ز ن ،و ا ﻟ ﻨﺎ س ﻓ ﻲ ا ﻟ ﻤ ﺮ ا ﺣ ﻞ ا ﻟ ﻤ ﺒ ﻜ ﺮ ة ﻣ ﻦ ﻣ ﺮ ض ا ﻟ ﺴ ﻜ ﺮ ي. ﻟﻌﺪم ﺗﻮاﻓﺮ ﺗﺠﺎرب ﺳﺮﯾﺮﯾﺔ ﻛﺎﻓﯿﺔ ﻋﻠﻰ ﺗﻠﻚ اﻟﻤﺴﺘﺤﻀﺮات اﻟﺘﻰ ﺗﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ إﻧﺰﯾﻢ اﻟﺪﯾﺎﺳﺘﺎز ، DIASTASEﻓﺎن ﻣﻌﻈﻢ ﺗﻠﻚ اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﻤﺤﺘﻮﯾﺔ ﻋﻠﻰ إﻧﺰﯾﻢ اﻟﺪﯾﺎﺳﺘﺎز DIASTASEﺗﺼﻨﻒ ﻋﻠﻰ اﻧﻬﺎ ﻣﻜﻤﻼت ﻏﺬاﺋﯿﺔ. اﻻدوﯾﺔ اﻟﻤﺤﺘﻮﯾﺔ ﻋﻠﻰ إﻧﺰﯾﻢ اﻟﺪﯾﺎﺳﺘﺎز DIASTASEﻗﺪ ﺗﻜﻮن ﻣﻔﯿﺪة ﻷوﻟﺌﻚ اﻟﺬﯾﻦ ﯾﻌﺎﻧﻮن ﻣﻦ ارﺗﺠﺎع ﺣﺎﻣﺾ اﻟﻤﻌﺪة ﻧﺘﯿﺠﺔ ﺗﻨﺎول أﻃﻌﻤﺔ ﻣﻌﯿﻨﺔ ﯾﺼﻌﺐ ﻫﻀﻤﻬﺎ ﻣ ﻤﺎ ﯾ ﺘ ﺴ ﺒ ﺐ ﻟ ﻬ ﻢ ﻓ ﻰ ﺣ ﺮ ﻗ ﺔ ﻓ ﻰ ا ﻟ ﻤ ﻌ ﺪ ة و ﺷ ﻌ ﻮ ر ﺑﺎ ﻻ ﻣ ﺘ ﻼ ء .