Agrotecnologia 65

Año 6 5 · Nº 65 55 · Paraguay · 2016 2015

Canola

paraguaya,

cultivo que seduce!

Día de Campo

Presentaron avances del programa de trigo

Empresas

Syngenta presentó resultados del Plan de Sustentabilidad

Agricultura

Incorporar nuevas tecnologías en el campo es la premisa

Staff / Sumario

SUMARIO

Año 6 · Nº 65 · 2016 · Paraguay

6 | Editorial · Apuntar a la innovación agrícola

Realizada por: Padre Kreusser 789 c/ Tte. Honorio González Encarnación - Paraguay · Tel/Fax: +595 71 204 734 www.agrotecnologia.com.py

Nota de tapa

Staff | Dirección Mirta Rodríguez · Cel: +595 985 700 781 · e-mail: mirta.rodriguez@agrotecnologia.com.py Gerente de Producción Lolia Benítez · Cel: +595 995 372 160 · e-mail: lolia.benitez@agrotecnologia.com.py Administración Fátima García · Cel: +595 995 363 067 · e-mail: fatima.garcia@agrotecnologia.com.py Pamela Irigoitia· Cel: +595 985 180042 · e-mail: info@agrotecnologia.com.py Redacción Zuny Bogado · e-mail: zuny.bogado@agrotecnologia.com.py

8 | Nota de Tapa · Canola paraguaya, cultivo que seduce!

Diseño Gráfico

14 | Economía · Moody’s cambió la perspectiva de los bancos por suba

Darío Alderete · e-mail: d_grafico@agrotecnologia.com.py

de la deuda del agro

Socio Comercial

16 | Empresas · Bayer confirmó compra de Monsanto por US$ 66.000

Luis Guaymas ·

millones 18 | Ambiente · Itapúa lidera Programa de Mejora de Residuos Sólidos

Soporte técnico

20 | Agricultura· Marco legal para la protección, producción y comercio

Ing. Agr. Víctor Enciso, Ing. Agr. Estela Ojeda, Dr. Vet. Diego Lugo, Lic. Marcial Torales, Velazquez Pablo, Formento Norma y Coll Leonardo

de semillas en el paraguay, convenio con la upov, alcance de la protección, exclusiones y limitaciones 26 | Día de Campo · Presentaron avances del programa de trigo

Declarada de Interés Ministerial por:

30 | Universidad San Carlos Filial Encarnación · Exitosa Expo

Agroindustrias Resolución Nº 445 23/06/11

Resolución Nº 980 23/06/11

Resolución Nº 28544 18/08/11

32 | Empresas · Syngenta presenta Vibrance Integral para arroz 34 | Empresas · Syngenta presentó resultados del Plan de

Nuestras fuentes

Sustentabilidad

Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Futuros y Opciones (FyO), El Cronista Comercial, Clarín, La Nación, La Voz del Interior, Globaltecnos, Ámbito Financiero, Panagrícola, Comisión Nacional Asesora de Biotecnología Agropecuaria (CONABIA), Comisión Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET)

premisa

Conselho de Informações sobre Biotecnologia (CIB), Globo Rural, Agrolink, Centro de Comunicação, Gazeta do Povo, Expedição Safra, Exame, Dinheiro Rural, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA), Microquimica, Fundação de Apoio à Pesquisa Agropecuária de Mato Grosso (Fundação MT), A Granja, Agencia Brasil, Correio do Estado, Sociedade Nacional de Agricultura, Datagro Alta Performance

38 | Agricultura · Incorporar nuevas tecnologías en el campo es la 40 | Agricultura · Introducción al sistema hidropónico 44 | SENAVE · Pretenden reacreditar a normas internacionales

ChileBio, Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL)

45 | Producción · Cargill trabaja con paisajes de producción verde

EFE, Fundación Antama

46 | Economía · COMERCIO EXTERIOR: AGOSTO-2016

United States Department of Agriculture (USDA), University of Kansas, PG Economics, Nature Biotechnology, Nature, The Wall Street Journal, Fondo Monetario Internacional (FMI), Banco Mundial (BM), Organización de las Naciones Unidas (ONU), Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Newsweek, USA Today, Time, Chicago Board of Trade (CBOT), Conservation Genetics Resources, Farm Futures Le Monde Diplomatique

51 | Salud · Cómo escuchar y hacer más feliz a tu cerebro 52 | Mercados · Informe de oferta y demanda Setiembre 2016 56 | Estadísticas · Indicadores económicos

International Service for the Acquisition of Agri-Biotech (ISAAA), EuropaBio, Greenpeace, Reuters Instituto Paraguayo de Tecnología Agrícola (IPTA), Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE), Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), Asociación de Productores de Soja, Cereales y Oleaginosas (APS), Instituto Nacional de Biotecnología (INBIO), Vanguardia, ABC Color, Última Hora, La Nación, 5días, Plus+, Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (CAPECO), Ministerio de Hacienda (MH), Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Viceministerio de Agricultura, Dirección de Semillas (DISE), Ministerio de Industria y Comercio, Dirección General de Estadísticas, Encuestas y Censos (DGEEC), Asociación de Productores de Semillas del Paraguay (APROSEMP), Syngenta, Agrotec, Agrofértil, Tecnomyl, Monsanto Paraguay, Dirección Nacional de Aduanas (DNA), Subsecretaría de Estado de Tributación (SET), Banco Central del Paraguay (BCP), Cámara de Distribuidores de Automotores y Maquinarias (CADAM), Universidad Nacional de Asunción (UNA), IP Paraguay, Centro de Análisis y Difusión de la Economía Paraguaya (CADEP), Bolsa de Valores y Productos de Asunción SA, Instituto Paraguayo de Investigaciones Económicas, Infonegocios Rabobank

· Está permitida la reproducción total o parcial de estos contenidos en cualquier formato, citando como fuente a AGROTECNOLOGÍA. · La exactitud y actualidad en los valores, cotizaciones, precios, rendimientos, intereses y cantidades están expuestos a variaciones según la situación del mercado entre la fecha de recepción de la información y la circulación de la publicación. · Los artículos publicados en Agrotecnología representan la opinión de los autores, y no necesariamente reflejan el sentimiento u opinión de su Dirección. · Agrotecnología es una marca registrada. Todos los derechos reservados. © 2013

4 | Agrotecnología

Editorial

Apuntar a la innovación agrícola En esta nueva edición les hacemos llegar las últimas noticias, artículos, y demás informaciones del sector.

Apuntando principalmente a las buenas prácticas con el fin de crear conciencia en cuanto a cuidado del medio ambiente y aumentar la productividad y el rendimiento de los cultivos, por ejemplo implementar el sistema de siembra directa, que, lejos de ser una moda, se impuso por los resultados obtenidos.

Es por ello que ahora vuelve con fuerza la necesidad de insistir, de reincorporar al debate, a las jornadas, a las capacitaciones el sistema de rotación de cultivos, como por ejemplo el cultivo de la canola, es una muy buena alternativa. Así también la producción frutihortícola, que está ocupando un sector importante de producción, con la implementación de nuevos sistemas de producción y nuevos mercados.

Igualmente la introducción de nuevos productos, nuevas alianzas estratégicas comerciales y la evolución del mercado de productos, que en estos momentos en el que se está dejando de obtener mayores beneficios, porque no se aprovechan los potenciales de la producción, en materia de rendimientos, en materia de genética, en materia de tecnología.

Es el momento en el que debemos apuntar a la tecnología, a la capacitación constante, el sector agrícola es el sector más importante del país, porque sin dudas el motor de la economía nacional. Es importante que los actores de la cadena asuman este compromiso y lo desarrollen de manera responsable, por brindar equilibrio entre sostenibilidad y sustentabilidad.

6 | Agrotecnología

Nota de Tapa

Canola paraguaya, cultivo que seduce!

CW Trading S.A. realizó por primera vez en Itapúa y con una modalidad diferente, la Jornada Técnica sobre Canola, los días 7, 8 y 9 de setiembre en el Área Experimental y Demostrativa de Bella Vista. El principal objetivo, la difusión de tecnologías e información a los productores sobre este cultivo de invierno que se encuentra creciendo poco a poco a nivel país.

8 | Agrotecnología

Nota de Tapa

nte la necesidad de mostrar al

A

Afirmó que se despertó nueva-

productor en la práctica, téc-

mente el interés de los productores por

nicas de manejo que van a

la canola, gracias al clima que se volvió

contribuir a mejorar el cultivo, debi-

a normalizar, ayudando a que las parce-

do a las últimas condiciones poco fa-

las en general estén muy bien encami-

vorables en el rubro, se desarrolló

nadas, presentando muy buen potencial

durante tres días consecutivos una

productivo. “Esperamos que el promedio

jornada a campo que permitió la di-

general sea superior al del año pasado”,

vulgación de tecnologías orientadas

mencionó.

al asesoramiento del agricultor con

En la ocasión se presentaron los

el propósito de buscar mejoras para

materiales comerciales con que cuen-

la campaña siguiente, según expresó

ta la empresa, enfocándose a diferentes

Nilson Osterlein; responsable técnico

técnicas de manejo para que el produc-

de la empresa.

tor pueda como mínimo superar los pro-

Llegaron hasta el campo de-

medios de rendimiento que se tiene.

Anunció que además cuentan con

mostrativo productores de la zona sur, Kimex, productores de Brasil que trabajan con agricultura

nuevos genotipos en evaluación, que vendrían a ser identifica-

orgánica y técnicos cooperativas. Cabe resaltar que la región

dos su adaptación luego de terminar con el testeo, materiales

sur se está transformando en un área más propicia para la ca-

que el año siguiente o en el futuro estarían siendo presentados

nola por las condiciones climáticas que presenta, es más fría

a los productores.

que en otras regiones, acotó.

Agrotecnología

|9

Nota de Tapa

“Se observa muy buen comportamiento de todos los ma-

Reiteró que con buen manejo el potencial productivo de

teriales, los nuevos materiales que fueron evaluados están

la canola, se puede elevar bastante y se traduce en un ingreso

presentando muy buen potencial de las áreas, hay parcelas

económico importante para el productor.

que pueden llegar a 3000 kg inclusive de producción por hec-

La canola viene pasando de una fase de floración al lle-

tárea, lo que demuestra que aún queda un potencial por explo-

nado de granos en gran parte del área a nivel país, algunas

rar”, estimó.

parcelas más adelantadas están empezando a entrar en madurez y los potenciales que se avizoran son muy altos, según

La clave

comentó.

Sostuvo que una de las claves para superar el promedio de rendimiento del cultivo de canola por

Especial cuidado

hectárea es la fertilidad, por lo que apun-

Otra fase muy importante es el

tan a asesorar al productor a que pue-

manejo en pre cosecha, la preparación

da mejorar el manejo de uso de fertili-

previa a la cosecha, que puede ser por

zantes.

desecación o corte e hilerado. En esta

“Al traducir estos resultados a cam-

etapa se debe cuidar los puntos de de-

po, vimos que son coherentes y que ob-

secación como de corte e hilerado pa-

tenemos un resultado muy positivo con

ra evitar tener pérdida de rendimientos

un manejo adecuado. Es decir usar las

debido a una desecación o corte antici-

fórmulas correctas de los fertilizantes y

pado, indicó.

las dosis correctas. Con la canola llega-

“La experiencia nos dice que se

mos incluso a beneficios económicos muy

debe esperar lo máximo posible y ase-

similares a la soja. Si llegamos a tener un

sorase muy bien de cuál sería el pun-

cultivo de invierno que llegue a tener un

to para hacer dicho manejo. Para hacer

beneficio parecido a la soja, económica-

la desecación al corte hay que tener

mente, para todos será muy importante”,

en cuenta factores como las condicio-

añadió.

nes climáticas, cuidados que el productor canolero ya maneja muy bien. Evi-

10 | Agrotecnología

Nota de Tapa

tar la desecación muy anticipada porque puede perder peso de

te año. Estas condiciones son favorables tanto para canola co-

grano por eso.

mo para trigo”, señaló.

La diferencia de este año con otros, fue el desarrollo nor-

Por otra parte manifestó que esperan que se normalice el

mal del invierno, días fríos, escasas lluvias, lo que contribuyó a

mercado mundial a fin de que se estabilicen los precios de los

un buen llenado de granos. No tuvimos muchas enfermedades,

commodities en general y sean más favorables.

lo que los últimos dos años debido a altas temperaturas, oca-

Subrayó que la canola es un cultivo bastante técnico pero

sionó una incidencia muy fuerte de bacteriosis, no se tuvo es-

bien adaptado para la rotación, principalmente con trigo, pues favorece el control de enfermedades y el reciclamiento de nu-

Agrotecnología

| 11

Nota de Tapa

trientes, el productor debe tener un porcentaje del área con

originar granos, con un buen híbrido, que garantice la calidad

este cultivo porque además de contribuir positivamente con

de grano y el contenido de aceite. “Es un compromiso que no-

otros rubros, ayuda a diluir riesgos y costos.

sotros tenemos”, remarcó.

Alta demanda

taja de que es más seguro y más estable comparado con otros

Además manifestó que el mercado de canola tiene la venLuiz Rambo, gerente comercial de CW Trading S.A.; em-

cultivos, por lo que los clientes siempre harán un buen negocio.

presa presente hace 8 años en el mercado, enfocada mayor-

Indicó que con la asistencia del Departamento Técnico,

mente en canola, importación y venta de semillas, compra y

la difusión de información y tecnologías, pretenden brindar las

exportación de granos, brindó un panorama respecto al nego-

herramientas necesarias para hacer un buen manejo del cul-

cio de la canola paraguaya actualmente.

tivo, reduciendo los costos. “Sembrando canola de forma más

Afirmó que el principal mercado es Brasil, donde se exporta granos y cuenta con industrias parceras para el proce-

correcta, siempre se va a tener buenos resultados, es lo que en un día de campo como este intentamos mostrar”

samiento y obtención de aceite y subproductos que quedan en

Enfatizó que CW Trading tiene el compromiso, el conoci-

el mercado brasilero. “Por la economía en Brasil este año tien-

miento y la capacidad de brindar a los productores los mejores

de a bajar un poco la cantidad de exportación de granos, la de-

híbridos adaptados en Paraguay, con toda la tecnología dispo-

manda de sub productos es muy buena, pero el aceite bajó en

nible para producir en forma exitosa.

un 20 a 30% aproximadamente del consumo. Tenemos otras demandas en granos en el mercado europeo y asiático, por lo

Resultados de la presente campaña

que la canola paraguaya es conocida mundialmente. Se bus-

Los resultados de las primeras cosechas que hasta la fe-

can alternativas de mercado y nosotros tenemos ese compro-

cha se ha registrado, dejan muy animados a los productores.

miso con los productores, de distribuir la semilla y hacer que

Como ya se venía prediciendo y esperando, los rendimientos

ellos produzcan, también buscar una demanda para su produc-

de las parcelas cosechadas alcanzaron los rindes deseados.

ción”, explicó.

Se cuenta con datos de cosechas desde 1800 hasta 2870

CW Trading hoy es líder en canola en el mercado pa-

kg/ha. Varios productores cuentan con rendimientos de 2300

raguayo, Paraguay está con 30 mil hectáreas de producción,

a 2500 kg/ha. Los beneficios económicos alcanzados con estos

siendo que en 2015 se sembró cerca de 90 mil y Brasil está en

rendimientos son muy alentadores, demostrando la importan-

torno a las 50 mil hectáreas, precisó.

cia que representa la canola dentro del agronegocio y la rota-

Significó que la demanda de la canola es muy buena y que la empresa da prioridad a los clientes, principalmente al

12 | Agrotecnología

ción de cultivos en nuestro país.

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Economía

Moody’s cambió la perspectiva de los bancos por suba de la deuda del agro

M

oody’s Investors Service, una de las tres grandes agen-

dre Albuquerque, Assistant Vice President de Moody’s en su pá-

cias de calificación de crédito, cambió la perspectiva de los

gina oficial.

bancos paraguayos a la baja por la suba de la deuda del agro y

De acuerdo a la agencia internacional, los préstamos a

de otros sectores de la economía como la ganadería y la agro-

productores de soja representan el 10% de los préstamos totales

industria. Sin embargo, la zafra 2016/2017 que acaba de iniciar

del sistema bancario y los créditos a productores de ganado re-

podría marcar un punto de equilibrio, anunció Héctor Cristaldo,

presentan otro 10%, haciéndolos también vulnerables al reciente

presidente de la Unión de Gremios de la Producción (UGP), en el

desplome de los precios de los commodities.

lanzamiento de la campaña sojera.

“Veníamos de un ciclo de súper precio de los commodities.

¿En qué afecta la calificación de los créditos?

Nos acostumbramos a eso durante unos años y en octubre del

Según el reportero del ámbito económico de la BBC, Will

año 2014 que fue ese escenario de último viento a favor, adver-

Smale, una calificación afecta en cuánto cuesta a los gobiernos a

tíamos que se venía un año de ajustes y lastimosamente no fue

pedir dinero prestado mediante la emisión de bonos soberanos.

un año, fueron dos”, explicó.

En teoría, una calificación de crédito alta significa una tasa de in-

El agro es el componente más primordial de la economía y tiene impacto en los otros sectores industriales y de servicios.

Por esta razón, cuando el agro sufre, toda la economía también acusa recibo, mencionó en entrevista a Última Hora el titular de la Asociación de Bancos del Paraguay (Asobán), Beltrán Macchi.

terés más baja.

Además de Moody, las otras dos principales agencias de calificación de crédito son Standard & Poors y Fitch Ratings.

La Cámara Paraguaya de Exportadores de Cereales y Oleaginosas (CAPECO) estima para este año una producción récord

“La cobertura de previsiones para pérdidas crediticias del

de 10.000.000 de toneladas de soja a nivel país, impulsado por

sistema paraguayo es también relativamente débil, lo cual de-

el buen acompañamiento del clima y un aumento en la superfi-

ja a los bancos con una preparación deficiente”, destacó Alexan-

cie de siembra.

Fuente Ecom

14 | Agrotecnología

Empresas

Bayer confirmó compra de Monsanto por US$ 66.000 millones

E

l grupo farmacéutico alemán Bayer anunció este miércoles

Además, según la agencia, el acuerdo supera la fusión de

haber cerrado un acuerdo para adquirir la compañía nortea-

la alemana Daimler con la americana Chrysler, en 1998, que rin-

mericana Monsanto, líder mundial de herbicidas y semillas gené-

dió a la montadora de automóviles de los EE.UU. en más de US$

ticamente modificadas, por $ 66.000 millones.

40.000 millones. La compra de Monsanto también debería ser la

“Bayer y Monsanto firmaron el 14 de setiembre un acuerdo

mayor transacción en dinero en efectivo realizada, superando la

de fusión”, anunció Bayer en un comunicado. “Los miembros del

oferta de US$ 60.400 millones hecha por la InBev cervecería a

Consejo de Administración de Monsanto, así como los Consejos

Anheuser-Busch en 2008.

Directivos y de Supervisión de Bayer, aprobaron el acuerdo por unanimidad”, dice también el texto.

Las negociaciones comenzaron en el primer semestre. En mayo, Bayer hizo una oferta de US$ 122 por acción, aumentando enseguida a US$ 125. La propuesta siguiente, también rechazada fue de US$ 127,5 por acción. El acuerdo fue cerrado por US$ 128 por acción.

“Con esta transacción alcanzamos un notable valor para nuestros accionistas, clientes, empleados y para la sociedad”, dijo Werner Baumann, presidente de Bayer a la agencia de noticias EFE. Ya el presidente y director-ejecutivo de Monsanto, Hugh Grant, destacó que “el anuncio es la confirmación de todo lo que alcanzamos y del valor que conseguimos para los accionistas”.

La mayor adquisición Autoridades antimonopolistas todavía precisan aprobar la fusión. Se trata del mayor acuerdo de adquisición cerrado este año y si es concretada, la mayor adquisición hecha por una empresa alemana, destaca el periódico alemán Deusche Welle.

16 | Agrotecnología

Si se concreta, el negocio creará la mayor fabricante de herbicidas y semillas del mundo. Según el diario The Wall Street Journal, juntas, Bayer y Monsanto controlarían el 28% de las ventas de herbicidas.

Fuente: Cadena O Globo

Ambiente

Itapúa lidera Programa de Mejora de Residuos Sólidos Apostando a la protección de la población y la salud pública, la Gobernación de Itapúa se encuentra implementando desde el mes de junio el “Programa de Gestión integral de residuos sólidos urbanos en Itapúa”, fortaleciendo la capacitación y planificación en 29 municipios en materia de recolección y disposición final de residuos sólidos urbanos, una de las mayores debilidades y problemáticas por las que enfrentan las ciudades en Paraguay.

E

s de público conocimiento, los esfuerzos por combatir los índices de infestación larvaria y las actividades de

El innovador programa apunta a fortalecer las capaci-

mingas y rastrillajes que se emprende con el apoyo de di-

dades y gestión de las comunas en cumplimiento de la ley

versas instituciones coordinadas por el Consejo interins-

que regula los residuos sólidos al igual que la Ley Orgáni-

titucional de Educación Ambiental, ante la epidemia de

ca Municipal, que establecen competencias concretas a las

dengue, zika y chikungunya que se ha registrado en nues-

mismas en cuanto a la recolección y disposición final; y en

tro país en los últimos años. Más allá de ello, el Gobier-

el entendimiento de que un trabajo articulado, y acompa-

no Departamental de Itapúa, en coordinación con la AI-

ñado por técnicos especializados, permitirá mejores resul-

DI Asociación de Intendentes de Itapúa, decidió diseñar

tados en favor de la población itapuense y la salud pública.

e implementar un Programa de Gestión de residuos sóli-

Actividades desarrolladas

dos, convirtiéndose en el primer Departamento del país en

Durante el mes de julio se desarrolló la primera etapa

abordar de manera integral y con objetivos a corto, media-

de capacitación intensiva a técnicos municipales sobre mé-

no y largo plazo este desafío ambiental.

18 | Agrotecnología

Ambiente

todos, técnicas, marco normativo, sistemas y tecnologías de tratamiento de R.S.U. Se cumplieron varias jornadas de Entrenamiento sobre sistema de recolección y caracterización de residuos sólidos mediante trabajos de campo casa por casa.

Durante el mes de agosto, con el apoyo de las Municipalidades, se implementó un Diagnóstico técnico en cada uno de los distritos que permite identificar la producción per cápita de residuos, la cobertura y el dimensionamiento de los servicios.

Durante los meses de setiembre y octubre, se realizarán mediante visitas y estudios técnicos la evaluación de los actuales sistemas de tratamiento de vertederos y rellenos sanitarios, y la Pre evaluación de inmuebles, posibles puntos recomendados de Disposición final, con apoyo de SEAM. Durante octubre y noviembre se presentarán y validarán los resultados de todas las Municipalidades, lo que permitirá evaluar y planificar las posibilidades de mejora y readecuación de los servicios, conforme a criterios técnicos, ambientales y legales vigentes.

La coordinación del Proyecto se encuentra a cargo del especialista Ing. Angel Chavez y la Ing. Nilda Jara León de la Consultora DINN S.A. Trabajo coordinado El representante técnico de la Gobernación de Itapúa Ing. Antonio Fariña señaló: “Es un trabajo sumamente importante e inédito el que se está cumpliendo con el objetivo de mejorar la situación en las distintas ciudades. Destacamos el interés y la participación de las Municipalidades y el gran interés de nuestro Gobernador. Este año se cumple la primera etapa del Programa, y existe el interés de implementar una segunda etapa el año próximo, para seguir avanzando juntos en la protección del ambiente, y la salud de la población itapuense. Es importante destacar que este proyecto ambiental surgió a partir de la preocupación del Gobierno departamental y del diagnóstico de necesidades en el marco del Proyecto de Desarrollo Territorial “Katupyry” con el apoyo del JICA y el MAG.

Agrotecnología

| 19

Agricultura

Dra. Ing. Agr. Dólia M. Garcete G. Directora de la Dirección de Semillas (DISE-SENAVE) e-mail: testsem149@hotmail. com / dolia.garcete@senave. gov.py Teléf.: (0981) 813436 / (0971) 306262

USO PROPIO DE SEMILLAS

Marco legal para la protección, producción y comercio de semillas en el paraguay, convenio con la upov, alcance de la protección, exclusiones y limitaciones La finalidad de la Ley Nº 385 del año 1994 “De Semillas y Protección de Cultivares”, es la de promover una eficiente actividad de obtención de cultivares, producción, circulación, comercialización y control de calidad, para asegurar a los agricultores y usuarios en general de la identidad y calidad de la semilla que adquieren y proteger el derecho de los creadores de nuevos cultivares. Desde la creación del SENAVE con la Ley Nº 2459/2004, el organismo oficial de aplicación de la Ley de Semillas y Protección de Cultivares, es el SENAVE a través de la Dirección de Semillas, el uso de la semilla propia está contemplado en los capítulos que corresponde a la protección de cultivares, el uso de la semilla propia se ha reglamentado mediante Resoluciones tanto del Ministerio de Agricultura y Ganadería como del SENAVE

E

l Artículo 35º de la Ley Nº 385 del año 1994 “De Semillas y

tivar protegido para su propio uso, o usa o vende como materia

Protección de Cultivares” .. “No lesiona del derecho del ob-

prima o alimento el producto obtenido de dicho cultivar”.

tentor el agricultor que siembra y reserva semilla del cul-

20 | Agrotecnología

También en el Decreto Nº 7797/2000 Reglamentación de la Ley de Semillas y Protección de Cultivares, en su

Agricultura

Artículo 21º menciona que ….. “La autorización del titular del derecho de obtentor mencionado en el Art. 35º de la Ley 385/94 no será requerida cuando un agricultor use para fines de propagación en su propia explotación el producto de la cosecha que ha sido obtenida al sembrar en su propia explotación el material adquirido, con la autorización de dicho titular o derivada del material adquirido”.

Paraguay cuenta con el Convenio con la Unión Internacional para la Protección de las Obtenciones Vegetales - UPOV con la Ley Nº 988/96 por la cual se aprueba este convenio, la UPOV es una organización intergubernamental creada en el marco del mencionado convenio internacional en el año 1961, siendo la misión de la UPOV proporcionar y fomentar un sistema eficaz para la protección de las variedades vegetales, con miras al desarrollo de nuevas variedades para beneficio de la sociedad. Paraguay está adherido al convenio conforme al acta del año 1961, revisado en el año 1972 y 1978.

Para la reglamentación del Artículo 35º de la Ley de Semillas, en el año 2004, cuando aun el MAG, era el organismo de aplicación de la Ley Nº 385/94 se promulgó la Resolución MAG Nº 1471 “Que reglamenta el uso de semilla propia de especies de reproducción sexual, la condición: ser agricultor, haber adquirido legalmente la semilla originaria y haber obtenido la semilla la legalmente adquirida, reservar el producto cosechado identificado y separado del producto destinado para el consumo, para su siembra posterior en su propia parcela; no podrá ser comercializado, esta resolución no mencionaba especies, por lo que podría aplicar para todas las especies, esta fue modificada con la Resolución Nº 1630/2004 en un solo párrafo, donde mencionaba que se podría sembrar en parcelas propias o arrendadas.

Posteriormente en el año 2007, cuando SENAVE ya era organismo de aplicación de la Ley 385/94, se cuenta con la Resolución SENAVE Nº 669 “Que reglamenta el uso propio de semillas de Soja y establece las condiciones” .. Poseer hasta 300

reserva para siembra en parcela propia o arrendada hasta 100 hectáreas SOJA y TRIGO. Soja: 80 kilos / has.

Trigo: 150 kilos / has, para producir cantidades superiores a esta deberá contar con la autorización del obtentor.

En el año 2012 en octubre, con la Resolución SENAVE Nº

hectáreas cultivadas cualquiera sea la tenencia de tierra, pu-

343 se Deroga la Res 355/12 y establece disponer un equipo

diendo utilizar semilla propia el equivalente para esa superficie,

técnico/jurídico (SENAVE) para elaborar el proyecto para la nue-

demostrar la adquisición anual de la compra para cubrir míni-

va reglamentación.

mamente 15% de la superficie cultivada, incluida todas las variedades.

Siendo el límite de la reserva de hasta 80 Kg./hectárea

La aplicación de estos instrumentos jurídicos en el campo, se constituían en herramientas para algunos y como amenaza para otros.

SOJA, con esta resolución se derogan las Resoluciones del MAG Nº 1471 y 1630 del año 2004.

CONCEPTOS QUE ENMARCAN LA SEMILLA DE USO PROPIO

En el año 2010, Resolución SENAVE Nº 171/2010 Deroga parcialmente la Res. SENAVE 669/07 deroga los puntos d) su-

1. Obtentor: El Obtentor es la persona natural o jurídi-

perficie límite hasta 300 hectáreas y c) demostrar la adquisición

ca que inscribe un cultivar en el Registro Nacional de Cultiva-

anual de la compra para cubrir mínimamente 15% de la super-

res Protegidos RNCP y a favor de quien se expide el título de ob-

ficie cultivada.

tentor.

En el año 2012 en febrero, se deroga la Res. 171/10 con la Resolución SENAVE Nº 355/abril del 2012, … Que Establece la

Agrotecnología

| 21

Agricultura

2. Cultivar: En los términos de la Ley de Semillas culti-

plantas de un solo taxón botánico del rango más bajo conocido

var o variedad “Es el conjunto de plantas cultivadas que son cla-

que pueda definirse por la expresión de los caracteres resultan-

ramente distinguibles de las demás de su especie por cualquier

tes de un cierto genotipo o de una cierta combinación de genoti-

característica las cuales cuando son reproducidas mantienen

pos y que pueda distinguirse de cualquier otro conjunto de plan-

sus características distintivas”, para la UPOV, “Es un conjunto de

tas por la expresión de uno de dichos caracteres por lo menos”.

3. Derecho del Obtentor: El Artículo 23º de la Ley de Semillas establece que el derecho del obtentor consiste en someter a la autorización previa del obtentor, la producción y comercialización de la simiente de la variedad protegida. La utilización concedida por el obtentor deberá ser comunicada por el mismo a la Dirección de Semillas.

Se requerirá la autorización previa del obtentor para la realización de los siguientes actos por terceros respecto al material de propagación o multiplicación de la variedad protegida.

- Producción, reproducción, multiplicación o propagación (con fines comerciales).

- Acondicionamiento y almacenamiento con fines de reproducción, multiplicación o propagación comercial.

- Oferta en venta.

- Venta, comercialización o entrega a cualquier título.

- Importación o exportación.

El obtentor podrá subordinar su autorización para los actos anunciados a las condiciones que él mismo defina.

4. Excepciones del derecho del obtentor: Los Artículos 34º y 35º de la Ley de Semillas, definen las excepciones al derecho del obtentor: El Artículo 34º “La protección sobre un cultivar no impide que otras personas lo utilicen con fines experimentales o para la creación de un nuevo cultivar, que podrá inscribirse a nombre de su creador sin el consentimiento del obtentor del cultivar original que utilizó para obtenerlo, y siempre que el cultivar original no se utilice en forma permanente para producir el nuevo” y Artículo 35º “No lesiona del derecho del ob-

22 | Agrotecnología

Agricultura

tentor el agricultor que siembra y reserva semilla del cultivar

da para su uso comercial, pero si la variedad está inscripta en

protegido para su propio uso, o usa o vende como materia pri-

el Registro Nacional de Cultivares Protegidos (RNCP), el obten-

ma o alimento el producto obtenido de dicho cultivar”.

tor debe ejercer su derecho conforme a lo que establece la Ley de Semillas y Protección de Cultivares.

5. Agricultor: Para los fines de la Ley 385/94 agricultor es la Persona natural o jurídica que compre u obtenga semi-

7. Esquema Origen de la semilla: El origen de la semilla

lla para su siembra o plantación, en estos términos “Agricultor”

que utiliza el agricultor puede provenir de importación y de pro-

es la persona que se dedica a la agricultura que labra o culti-

ducción nacional (semilla producida bajo normas de producción,

va la tierra.

semillas controladas), cuando se trate de una variedad prote-

En el Paraguay se cuenta con otras leyes que podría apli-

gida, el obtentor de la variedad debió haber emitido la autori-

carse para ampliar el término de “agricultor”, en ese sentido

zación del obtentor. El agricultor que siembra y reserva parte

la Ley Nº 5061/2013 Que establece el Impuesto a las Rentas

del producto de la cosecha del cultivar protegido para su propio

de las Actividades Agropecuarias IRAGRO, en su Decreto regla-

uso, es una excepción del derecho del obtentor, donde la autori-

mentario DPE Nº 1031/13, contempla en su Art. 5º Exoneracio-

zación no será requerida cuando el agricultor use para fines de

nes, menciona … “que las personas físicas en el ejercicio fiscal

propagación en su propia explotación el producto de la cosecha

no superen el monto equivalente a 36 (treinta y seis) salarios

que ha sido obtenida al sembrar en su propia explotación el ma-

mínimos mensuales para actividades diversas no especificadas

terial adquirido con la autorización de dicho titular.

para la Capital de la República”, están exoneradas, esto aplicaría para el “agricultor”.

8. El uso de semilla propia: Las consideraciones que se debería tener en cuenta para establecer una reglamentación

La semilla que originó el Grano debió tener autorización del Obtentor.

para el uso de semilla propia: Ser agricultor, cualquiera sea la tenencia de la tierra (propia o arrendada), gozar del privilegio del agricultor conforme a la ley del IRAGRO, haber obtenido le-

6. Uso propio: El uso propio de la semilla se aplica so-

galmente la semilla (demostrar el documento del origen ya sea

lo para las variedades protegidas, en este caso hay un obtentor

producción nacional e importada, Factura de compra), mantener

que tiene un derecho, que debe ejercer conforme a lo que esta-

la identidad del producto de la cosecha (grano cosechado), des-

blece la Ley. En el Paraguay se puede proteger las variedades y

de la cosecha hasta la siembra, el volumen de grano cosechado

líneas de todas las especies vegetales, se cuenta con varieda-

reservado debe guardar relación al tamaño de su explotación o

des de: Glycine max (L.) Triticum aestivum Gossypium hirsutum

de acuerdo a la necesidad de su condición de agricultor.

(L.), Eucalyptus grandis, Forrajeras, Citrus, Lycopersicum esculentum, Cucumis melo (L.), Brassica napus var. oleífera, Sé-

9. Tasa de Utilización de Semillas TUS: El TUS es la

samo indicum, Stevia rebaudiana Bertoni y Oryza sativa (L.),

relación existente entre la semilla de origen conocido (certifi-

Zea mays (L.). Cuando una variedad está inscripta en el Regis-

cado) y la semilla de origen desconocido (no certificado), con lo

tro Nacional de Cultivares Comerciales (RNCC), está habilita-

cual se cubrió la superficie sembrada en cada campaña agrícola.

Agrotecnología

| 23

Agricultura

Ejemplo en SOJA, el TUS en las últimas cuatro campañas, desde 2011/2012, 2012/2013, 2013/2014 y 2014/2015.

GRANO es el producto de la cosecha de la siembra de una semilla de origen conocido, no garantiza la calidad, no garantiza

10. Semilla para la siembra: La semilla es el producto final de un programa de mejoramiento genético y es el punto de partida para la producción, es la forma en que la tecnología llega al agricultor, el Programa de mejoramiento genético (PMG) será exitoso solamente cuando ese producto final llega y sea efectivamente utilizado por los agricultores, ese producto/semilla va a definir el éxito en la producción, una buena semilla establecerá un cultivo uniforme, plantas vigorosas que permitirán los más altos rendimientos en la cosecha.

Aparte de la calidad física y fisiológica, la SEMILLA debe tener pureza genética, debe responder a las características deseadas por la cual el agricultor decidió su siembra, cuando esta condición pierde es cuando se procura una SEMILLA de origen conocido y obtenida conforme a las reglamentaciones vigentes.

11. Conclusiones: SEMILLA es el producto obtenido de una producción bajo el reglamento y cumpliendo todos los requisitos normativos en cuanto a la pureza genética, calidad física, fisiológica y sanitaria, tiene una identidad definida, esto garantiza la producción, en caso de contener alguna falla en cuanto a su condición, puede ser reclamado mediante las herramientas legales.

24 | Agrotecnología

la identidad y en caso de falla no se cuenta con herramienta legal para exponer reclamo.

Día de Campo - Ipta

Presentaron avances del programa de trigo Con el objetivo de mostrar los avances del Programa de Mejoramiento Genético de Trigo, como también las tecnologías de manejo en épocas de siembra, manejo de plagas, multiplicación de variedades y biotecnología en producción de trigo, se llevó a cabo la jornada de campo el 20 de setiembre en el IPTA - Centro de Investigación de Capitán Miranda.

E

l evento organizado por el Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA), CAPECO e INBIO, contó con la participación de numerosos productores, técnicos y es-

tudiantes de todo el país. También asistieron las principales autoridades del IPTA y MAG, quienes valoraron el trabajo de investigación que se está desarrollando en el sector agrícola.

El Ing. Agr. Lorenzo Meza (Director Interino CICM) en el acto oficial agradeció la presencia de técnicos, productores, estudiantes, representantes de entes públicos y privados, cooperativas, especialmente a las empresas Syngenta y Tecnomyl por su pleno apoyo.

Instó a seguir trabajando en equipo, tanto cooperativistas, empresas, productores, comunidad, autoridades para fortalecer las relaciones para construir un país mejor.

Ing. Agr. Lorenzo Meza (Director Interino CICM)

El Ing. Agr. Juan Carlos Ramírez (Coordinador del Programa de Trigo) mencionó sobre la importancia de conocer muy bien

tuaciones y condiciones, unas más positivas que otras, y que

el material o la variedad a ser sembrada, el momento o la épo-

como país tropical, con el orgullo de producir y exportar tri-

ca de siembra, que de esto va a depender el mayor éxito del

go, de estar entre los primeros países productores del mundo,

productor en su cultivo.

del mejor ganado en el Mercosur, como resultado del trabajo

El Director Nacional del IPTA, Ing. Agr. Víctor Santander en su discurso sostuvo que en el país se presentan diversas si-

26 | Agrotecnología

de mucha gente, la tarea también es que dichos beneficios lleguen a todos.

Día de Campo - Ipta

Ing. Agr. Juan Carlos Ramírez (Coordinador del Programa de Trigo)

Director Nacional del IPTA, Ing. Agr. Víctor Santander

Cabe destacar que el Centro de Investigación de Capitán Miranda (CICM) es sede de 4 programas nacionales de inves-

Variedades promisorias

tigación, los cuales son PIT, PRISOJA, PIMSG y PILCO. El trigo

Un amplio recorrido se efectuó por el Centro de Investiga-

como cultivo principal de invierno está reconocido e integra-

ción, en la primera estación el Ing. Adrián Palacios, juntamente

do al sistema nacional que ha ido creciendo. Paraguay se ha

con Ariel Morel presentó Ensayos de Épocas de Siembra de Va-

incorporado entre los países exportadores de trigo a pequeña

riedades. Allí se mostró la evaluación que se realiza desde años

escala y es reconocido a nivel mundial, mediante el proyecto

atrás, los ensayos rutinarios de fechas de siembra y varieda-

de Fortalecimiento de la Investigación y Difusión del Cultivo

des, siembras desde mediados y fines de abril, mediados y fi-

de Trigo en Paraguay que comenzó hace 11 años y actualmen-

nes de mayo hasta el 20 de junio.

te recibe el apoyo del IPTA, CAPECO e INBIO.

Agrotecnología

| 27

Día de Campo-IPTA

El propósito es observar el comportamiento de las diferen-

se puede producir. Hace 10 años atrás Paraguay era importa-

tes variedades según la época de siembra. “Este año las condi-

dor de trigo, hoy está produciendo para autoabastecerse y pa-

ciones fueron muy favorables para el rendimiento del trigo, lo

ra exportación. Este año estamos exportando 800 mil tonela-

que se puede apreciar en las diferentes unidades experimen-

das”, agregó.

tales. También de la primera fecha de siembra ya se cosechó

Igualmente mencionó que el cultivo de trigo es exigente,

y el promedio de rendimiento de las sembradas a mediados de

que se debe hacer bien, sembrando en la época adecuada, fer-

abril es bastante bueno, 5.000 kg/ha a nivel experimental, las

tilizar, tratar con fungicidas si es necesario y una vez cosecha-

de segunda época también presentan muy buen potencial de

do, vender bien.

rendimiento, con buena cantidad de espiga por metro cuadra-

En cuanto al costo de producción de trigo sostuvo que sería

do, las de tercera época igualmente presentan buena cantidad

de 2.000 kilos por hectárea, donde se obtiene 2.500, 3.000, o

de espiga por metro cuadrado, y ya va dando lugar al cam-

3.500 Kg/ha, mientras el promedio nacional sigue siendo 2.600

po libre para la siembra de soja. Desde mediados de abril has-

kg/ha., razón por la cual el productor lo ve como un cultivo

ta mediados de mayo, este año, se esperan muy buenos ren-

riesgoso, que le quita el terreno para no poder sembrar soja

dimientos debido a las óptimas condiciones, sobre todo por la

en su época, además de la incertidumbre en el precio.

buena acumulación de horas frío”, explicó el Ing. Palacios.

Los participantes pudieron observar las diferentes variedades de trigo con que cuenta el IPTA, tales como Itapúa 80, Itapúa 85, Canindé 21, Itapúa 75 y su respectivo comportamiento en cada época, cuyo resultado final se obtendrá al final del ciclo del cultivo de trigo.

Seguidamente el Ing. Juan Carlos Ramírez explicó sobre la multiplicación de líneas avanzadas. El Dr. Mohan Kolhi (Asesor del convenio IPTA-CAPECO-INBIO) presentó las variedades de ciclo precoz, 4 materiales mejoradores y explicó aspectos referentes al Programa de Trigo en Paraguay que tiene como principal foco el rendimiento, la calidad y la sanidad.

Significó que Paraguay se ha convertido en un país exportador de trigo, que requiere aumentar la producción. “Paraguay ha mostrado al mundo que un cultivo que no estaba adaptado a las condiciones del país, hoy día está adaptado y

28 | Agrotecnología

Al respecto señaló que es importante entender el costo de producción y agregó que con las 4 variedades nacionales precisa-

Día de Campo - Ipta

lluvia de cosecha, ciclo intermedio, resistente a la roya de hoja, moderadamente resistente a mancha amarilla. “Es un material creado en la misma zona, con muy buena adaptación a nuestras condiciones agroecológicas”, afirmó.

Recomendó a los productores que apuesten a estas variedades nacionales, porque son adaptadas con todas las características deseadas de rendimiento, sanidad y calidad.

Por otra parte representantes de la Dirección de Semillas, mostraron ensayos DHE y PRE-Pos control en el cultivo de trigo.

Estuvieron presente la Ing. Agr. Dolia Garcete y Liliana Encina, con la presentación de los ensayos mencionados. mente se busca abaratar el costo. “Estamos tratando de hacer un

El control biológico de plagas y Biotecnología en trigo estuvie-

esfuerzo, sembrando 1 de junio, por sanidad y ciclo, adaptando

ron a cargo de la Ing. Nancy Espinoza y el Lic. Biol. Christian Du-

para que el productor pueda sembrar soja entre 10, 15 y 30 de

jak, mientras que la Dra. Graciela Cabrera explicó aspectos re-

setiembre. Vamos a tratar de adelantar todas las variedades que

ferentes a la calidad diferenciada del trigo, las exigencias para la

tenemos a ese ciclo, o un poco antes, sin perder el rendimiento.

exportación y el desafío para los técnicos del Programa de Trigo.

Tenemos que tratar de hacer una combinación donde el produc-

Respecto al área de Entomología, la Ing. Nancy Espinoza ma-

tor esté en condiciones de lograr un nivel de producción que cu-

nifestó que están tratando de traer los problemas que aparecen en

bra su costo, que pueda sembrar soja en el momento correcto y

el campo para hacer algunas líneas de investigación para ayudar

que el grano lo pueda vender a Brasil”, precisó.

al cultivo de trigo y mejorar su rendimiento. “Estamos buscando

Indicó que las 4 variedades precoces mostradas son mejoradores y se estima que el próximo año puedan ser liberadas.

alternativas para el control de las principales plagas en trigo, trabajando con diversos ensayos que seguimos evaluando”, agregó.

El Ing. Ambiental Rogelio Vera, se encargó de mostrar la

Christian Dujak señaló que están desarrollando un proyecto de

parcela de Multiplicación de la variedad Itapúa 85, lanzada el

investigación sobre la Fusariosis de la espiga, el impacto que aca-

año pasado. Señaló que se encuentra en etapa de multiplica-

rrea en el campo. “Queremos hacer un control, nuestro foco es re-

ción las semillas de esta variedad, en el CIMC, como también

ducir la acumulación de toxinas que tienen los granos cuando in-

con los socios semilleristas de cooperativas y productores se-

fecta este patógeno”, aclaró.

milleristas de la zona de Itapúa.

Expresó que la variedad Itapúa 85 tiene un buen porte, de alto potencial de rendimiento, clase pan superior, resistente a

La jornada culminó con un almuerzo de confraternización entre todos los participantes, quienes llegaron de zonas aledañas y también desde distantes puntos del país.

Agrotecnología

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Empresas

Universidad San Carlos Filial Encarnación

Exitosa Expo Agroindustrias Los alumnos del 2do. año de las carreras de Agronomía, Zootecnia, Administración Agraria y Tecnología de Alimentos con la coordinación del docente de cátedra el Ing. Agr. David Martin Sykora, llevaron a cabo la Expo Agroindustria, el 11 de agosto del corriente año en las instalaciones de la Universidad San Carlos, Filial Encarnación.

E

n la ocasión, los estudiantes demostraron al público en general las maquetas que realizaron cada uno de los 24 grupos que conformaron para dicha actividad, donde

además se pudo apreciar la creatividad y el esfuerzo que in-

virtieron cada uno de ellos al momento de la presentación de los trabajos.

Cada maqueta se destacó por su creativo diseño y porque fueron cuidadosamente ambientados en un stand pudiendo denotar el rubro al que pertenecían. El objetivo fue demostrar los tipos de agroindustrias, los procesos productivos que cada rubro desempeña a los demás estudiantes, docentes y público que asistieron en la oportunidad.

Cabe destacar que dicha actividad realizada por los estudiantes, formó parte de un proceso de evaluación dentro de la cátedra Agroindustrias; donde participaron como parte del ju-

30 | Agrotecnología

Empresas

rado importantes referentes del sector de los agronegocios, como: el Ing. Cleofe Quiñonez (Director de la Filial Encarnación - USC); el Ing. Clotildo Rodas (Docente de la USC); el Abog. Artemio Ojeda (Cooperativa Universitaria) y el Sr. Hernán Schuldhaus (Itapúa en Noticias – Agro Canal).

Este emprendimiento contó con el apoyo de varias empresas del sector de los agronegocios, tales como: CAPECO, UIP, Cooperativa Colonias Unidas, la Cooperativa Universitaria, Ku-

El jurado felicitó y premio a un total de 12 maquetas que

rosu S.A. y Oleaginosa Raatz S.A., quienes apoyaron con la

se lucieron durante la exposición y quienes cumplieron con los

entrega de obsequio otorgado a los mejores trabajos.

estándares de evaluación, entre ellos se encuentra el 1° puesto otorgado a Frigorífico “B” integrado por Rocío González, Sandra Núñez da Silveira, Andrea Ganchozo, Alejandra Acevedo, Luja Cristaldo; en el 2° puesto se destacó la agroindustria Lácteos “B” dirigido por Iván Matvichuk, Antonio Motta, Felino Emanuel Chaparro, Víctor Ciora y en el 3° puesto Maderera “B” por el grupo integrado por Cesar Villalba, Romina Villalba, Norma Ybarra, Sara Rymarchuk.

Agrotecnología

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Empresas

Syngenta presenta Vibrance Integral para arroz Syngenta realizó el lanzamiento a nivel país de su nueva tecnología para el cultivo de arroz VIBRANCE INTEGRAL. El evento tuvo lugar en la ciudad de Coronel Bogado (Departamento de Itapúa) el 8 de setiembre último con la presencia de productores y técnicos arroceros. En la ocasión se desarrolló una charla técnica sobre la Importancia de una buena implantación en el cultivo de arroz, a cargo del Ing. Héctor Ramírez. Posteriormente se llevó a cabo la presentación: Vibrance Integral, nueva tecnología para el tratamiento de semillas en Arroz, a cargo del Ing. Ricardo Pagel, del área de Servicio Técnico de Syngenta y una presentación sobre los Resultados obtenidos con Vibrance Integral en la región, a cargo de la Ing. Laura Silvero del área de Investigación y Desarrollo de la empresa.

V

ibrance Integral es un fungicida-insecticida terápico

tor la herramienta que necesita para las siembras tempranas

indicado para el tratamiento de semillas de arroz que

principalmente, garantizando su stand de plantas y plantas do-

controla enfermedades e insectos que afectan durante

minantes para alcanzar la máxima productividad.

su implantación, está diseñado en base a tres fungicidas y un

Syngenta es una empresa de investigación, que año tras

insecticida, la acción conjunta de sus ingredientes permite una

año se enfoca a en la innovación, con herramientas cada vez

emergencia con mayor vigor y sanidad integral de las plántulas

más efectivas para el productor, por lo que presentamos el

favoreciendo un buen desarrollo inicial del cultivo, según expli-

lanzamiento para todo Paraguay, desde una de las zonas más

có el ingeniero Ricardo Pagel, durante la presentación.

productivas de arroz, añadió. “Entre la zona de Itapúa y Misio-

Agregó que Vibrance Integral también tiene un efecto

nes es donde empezamos con el cultivo de arroz, hoy día ya

“Rooting Power” o efecto bioactivador, principalmente en aque-

está mucho más distribuido en el país, pero de acá fueron los

llas siembras de inicio, donde las dificultades son mayores, de-

primeros productores, por ello el compromiso de iniciar en la

bido a que el suelo está más frío, dificultando las condiciones

zona con los trabajos de ensayos de eficacia y eficiencia de es-

de implantación de las parcelas. “Son estas las parcelas don-

tos nuevos productos, también con el respaldo técnico del Ing.

de van a expresar la máxima productividad, porque en la etapa

Héctor Ramírez”, aclaró.

reproductiva tendrán mayor incidencia de luz, aumentando la eficiencia fotosintética, lo cual ayudará a que exprese mejor su potencial productivo. Si logramos arrancar bien podremos implantar un buen cultivo”, afirmó.

Destacó que Syngenta lanza al mercado Vibrance Integral, un producto que viene en dosis única, para brindar al produc-

32 | Agrotecnología

Una buena implantación El Ing. Agr. Héctor Ramírez se encargó de abordar sobre la importancia de una buena implantación en el cultivo de arroz, la cual está enfocada en el establecimiento del cultivo, donde la calidad y la sanidad de la semilla son factores fundamentales.

Empresas

Afirmó que el productor debe manejar varios factores: semilla, siembra, tratamiento de semilla, temperatura del suelo, profundidad, etc.

Resultados de ensayos realizados La ingeniera Laura Silvero (Representante de R&D Syngen-

Sostuvo que cuando hay condiciones de estrés los efectos

ta Sur de Paraguay) presentó los efectos positivos de Vibrance

positivos de los tratamientos son mayores y se busca determi-

Integral para el cultivo de arroz y cereales en resultados loca-

nar los componentes de rendimiento, la cantidad de panícula

les y también de terceros como el caso de Arrozal SA. “Apenas

por metro cuadrado, lo cual se consigue con un buen estable-

contamos con el producto y empezamos a hacer el desarrollo

cimiento del cultivo.

con las principales enfermedades y plagas que afectan al cul-

Agregó que con esto es posible determinar el potencial que

tivo de arroz en nuestro país; donde enfermedades de mayor

puede tener, y que una vez iniciada la siembra no se podrá

importancia como Rhizoctonia y Fusarium, tuvimos muy bue-

modificar, de ahí la importancia de establecer la cantidad de

nos efectos en el control de ambas enfermedades; que son dos

plantas necesarias por hectárea o por metro cuadrado, y a

hongos bien agresivos que afectan el cultivo”, precisó.

partir de esto tratar de mantener la sanidad con una buena nutrición de plantas enfocándose a los resultados deseados.

Enfatizó además la importancia del buen establecimiento del cultivo, lo cual se puede lograr con la utilización de Vibran-

“En el cultivo de arroz todavía tenemos mucho por avan-

ce Integral. “Recomendamos siempre para usar el producto,

zar, empezando por la calidad de la semilla, variedad, pureza,

tener conocimiento del historial del suelo y respetar las condi-

sanidad, calidad de la semilla en peso y en formación de los

ciones técnicas de época de siembra, variedad o cultivar indi-

granos y después en su manejo en el cultivo en sí y en cuan-

cado por los asesores técnicos”, subrayó.

to a la distribución, la profundidad, entre otros aspectos, que ayudarán a aprovechar mejor la actividad”, aclaró.

Destacó que las semillas de alto vigor, con buena germinación y sanidad, provienen ya de cultivos anteriores bien manejados y es en base a eso que se debe realizar las protecciones, como el tratamiento de semillas, pues todos los detalles o características que pueda tener la semilla incide en el efecto, en las condiciones de estrés como está ocurriendo ahora con las bajas temperaturas, haciendo que la semilla permanezca más tiempo en el suelo hasta que se germine. “Entonces ahí es muy importante el vigor de la semilla y la sanidad para poder mantener la viabilidad de la semilla en el suelo hasta que se convierta en planta, por ello se debe protegerla con fungicidas, insecticidas, inclusive algunos bioactivadores que favorezcan el metabolismo de la semilla para la nutrición de la nueva planta bajo condiciones adversas como bajas temperaturas, poca luminosidad o falta de humedad.

Agrotecnología

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Syngenta presentó resultados del Plan de Sustentabilidad Syngenta presentó los resultados del segundo año de “The Good Growth Plan”, el programa global de sustentabilidad de la compañía que comprende seis grandes compromisos al 2020 en apoyo a la sustentabilidad de la agricultura y al desarrollo de comunidades rurales.

L

a actividad tuvo lugar el 16 de setiembre en el Hotel Crowne Plaza Asunción con la presencia de los principales directivos de Syngenta en Paraguay y de María Celina Kaseta, Gerente de Producción Sustentable para Latinoamérica Sur de Syngenta, quien se encargó de dar a conocer las novedades del programa y progreso a través de todos los compromisos.

En la apertura, Sebastián Fracchia, Director Comercial de Syngenta para Paraguay y Bolivia, afirmó el compromiso que asumen como Compañía, de aumentar la cantidad de alimentos pero de manera sustentable, lo cual constituye uno de los principales desafíos a nivel mundial. Agregó que el Programa en Paraguay forma parte de la actividad diaria y que sustentabilidad es incentivo de rentabilidad.

“Syngenta es una de las compañías más grandes en cuanto a producción agrícola, por lo que queremos asumir este compromiso y liderarlo. Desde el año 2013 Syngenta le dio forma a este compromiso a través del Pro-

34 | Agrotecnología

grama del buen crecimiento, asumiendo 6 compromisos públicos de aquí al 2020”, significó.

A nivel local, refirió que Paraguay es un país muy importante en la producción de alimentos y el rol que juega en la seguridad agroalimentaria es fundamental. “Necesitamos comprometernos como Compañía, de

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que se siga produciendo alimentos en forma sustentable y este programa forma parte de nuestra esencia, de la manera en que desarrollamos los negocios. Cada uno de los pilares del compromiso está directamente relacionado con las actividades que llevamos adelante, que consiste en darle soluciones al productor para aumentar la productividad, entrenar a la gente para el manejo seguro de productos, cuidar la biodiversidad y la degradación del suelo”, comentó.

Seguidamente María Celina Kaseta, subrayó la importancia de la evolución del programa, logrando que la sustentabilidad sea parte del negocio, por lo que los líderes máximos de la organización están comprometidos en seguir con este camino, como un acercamiento hacia un nuevo modelo de la agricultura.

Recordó los 6 compromisos que Syngenta establece en miras al 2020 y los temas en los cuales la compañía estará enfocada, “Seis compromisos, un planeta.

The Good Growth Plan”. A nivel mundial se decidió que para el año 2020 el compromiso es que se aumente en un 20% la productividad de los principales cultivos.

Lo más destacado de The Good Growth Plan es la aspiración de llegar a 4 millones de hectáreas cultivables mejoradas a través de iniciativas de preservación del suelo o biodiversidad, Syngenta llega a más de 17 millones de pequeños productores, toda la información auditada y disponible en un formato de open data (datos abiertos), alineamiento con los objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas.

En 2015, los proyectos y asociaciones de Syngenta mejoraron la biodiversidad en un acumulado de 1.6 millones de hectáreas y mejoraron el suelo en 2.4 millones de hectáreas – un área que, combinada, es equivalente al tamaño de Suiza. Syngenta además llegó a 17.2 millones de pequeños productores, permitiéndoles acceder a soluciones clave para aumentar su productividad y beneficiar a comunidades rurales.

Seis compromisos: actualización en el año 2015 1. Hacer los cultivos más eficientes: aumentar la productividad promedio de los principales cultivos del mundo en un 20% sin usar más tierras, agua o insumos.

En 2015 Syngenta estableció una red global de más de 1000 productores referentes y con propósitos comparativos, más de 2500 campos de comparación, agrupados en clusters de condiciones similares agro-climáticas y características de los productores. Los campos de referencias han adoptado protocolos de cultivo a medida y han aumentado la productividad en un promedio global de 2% sobre la línea de base.

2. Recuperar más tierras para cultivo: mejorar la fertilidad de 10 millones de hectáreas de tierras cultivables al borde de la degradación.

En 2015 los programas de Syngenta mejoraron 1.6 millones de hectáreas de suelo. En una base acumulada ha llegado aproximadamente al 24% del target 2020.

3. Ayudar a que la biodiversidad florezca: Aumentar la biodiversidad en 5 millones de hectáreas cultivables.

En 2015, se aumentó la biodiversidad en alrededor 900.000 hectáreas de paisajes agrícolas en más de 30 países. En una base acumulada, se alcanzó el 30% del target 2020.

4. Fortalecer a pequeños productores: Llegar a 20 millones de pequeños productores y ayudarlos a que aumenten su productividad en un 50%.

Syngenta llega a 17.2 millones de pequeños productores a través de ventas y está midiendo el aumento de su productividad en campos de referencia.

5. Ayudar a las personas a estar seguras: Entrenar a 20 millones de trabajadores rurales en seguridad laboral, especialmente en países en vías de desarrollo.

En 2015 Syngenta y sus socios entrenaron a 5.7 millones de personas en una agricultura más segura y mejor.

6. Cuidar de cada trabajador: Asegurar condiciones laborales justas a toda la cadena de suministro.

Agrotecnología

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Empresas

En 2015, el programa de Trabajo Justo cubrió a más de 27.000 proveedores representando el 84% de los campos de producción de semillas del mundo. Convirtiéndola en la primera compañía agrícola en recibir la acreditación de la Fair Labour Association por el programa en India.

En Latinoamérica Sur (LAS) 1. Hacer los cultivos más eficientes: aumentar la productividad promedio de los principales cultivos del mundo en un 20% sin usar más tierras, aguas o insumos.

En el pilar de Productividad desde LAS han contribuido con un grupo de más de 40 productores referentes de Argentina y Paraguay, divididos en clusters de soja, maíz, girasol y trigo, quienes año a año reciben a la consultora Market Probe para compartirles los datos de sus campañas y las prácticas aplicadas.

Chile, por su parte, realiza el seguimiento de sus productores a través de un sistema de monitoreo de sustentabilidad encontrando oportunidades de mejora cada temporada.

2. Recuperar más tierras para cultivo: Mejorar la fertilidad de 1 millón de hectáreas de tierras cultivables al borde de la degradación.

En 2015 en Latino América Sur llegaron a 65.331 hectáreas provenientes de los clientes de Plenus, la soja lista para sembrar que gracias a una mejor densidad de siembra, beneficia al suelo, al productor y al ambiente.

3. Ayudar a que la biodiversidad florezca: Aumentar la biodiversidad en 50 lotes de hectáreas cultivables.

El territorio realizó dos aportes significativos a los resultados globales, a través de: • El programa Yerba Mate Bajo el Monte junto a la Fundación Moisés Bertoni de Paraguay, aporta un cultivo que requiere que pequeños productores mantengan los árboles existentes en sus lotes y eviten la deforestación.

Estos lotes forman parte de un corredor de biodiversidad y aportan 114 hectáreas implementadas y 64.405 impactadas.

• Por su parte, el programa Paisajes Multifuncionales permite a los productores utilizar las zonas no productivas de sus lotes para promover las colonias de insectos polinizadores a través de la biodiversidad. En 2015 esta

36 | Agrotecnología

prueba piloto representó 8 hectáreas implementadas y 28 impactadas.

4. No hay objetivos definidos para pequeños productores en Latinoamérica Sur. 5. Ayudar a las personas a estar seguras: entrenar a 81.600 personas en seguridad laboral, especialmente en países en vías de desarrollo.

Los equipos de Syngenta de Argentina, Paraguay, Chile y Uruguay y sus socios externos como Croplife, entrenaron a 26.416 personas (14.731 provenientes de los socios).

6. Cuidar de cada trabajador: Asegurar condiciones laborales justas a toda nuestra cadena de suministro.

La auditoría realizada en enero de 2015 por la Fair Labuor Association en Argentina entregó a la compañía una calificación de 99.5 puntos sobre 100.

Cultura inclusiva Kaseta expresó que han tenido dos años de trabajo, un poco de ensayo error, a nivel mundial se han dado resultados de manera consolidada global.

Por otra parte manifestó que se incluye la cultura inclusiva como una estrategia de sustentabilidad. “Para Syngenta es un camino nuevo que empieza a incursionar y que busca ser inclusivo. Queremos ser una empresa inclusiva y hemos elegido a nivel mundial trabajar con un tema prioritario que es género, el rol de la mujer en el agro, la mujer rural”, precisó.

Además acotó que se enfocarán en otros temas que son de interés para Paraguay, Argentina y Chile, por ejemplo, que es la inclusión de personas con discapacidad y la orientación sexual.

Eventos

Incorporar nuevas tecnologías en el campo es la premisa En el Primer Congreso Regional de Horticultura, destacaron el empeño puesto por los productores, empresas e instituciones para la concreción del evento, cuyo objetivo es impulsar el trabajo hortícola en la región, facilitando las herramientas como tecnología y conocimientos para aumentar la producción en este rubro.

C

abe destacar la presencia de numerosos participantes de diferentes puntos del país, más de 500 personas entre productores, estudiantes y profesionales quienes

colmaron el salón auditorio de la Gobernación de Itapúa, el 7

de setiembre último.

En la apertura, el Ing. Agr. Pablo Iriarte (Secretario de Producción y Desarrollo de la Gobernación de Itapúa) institución organizadora, manifestó que el Departamento se caracteriza por su variada producción hortícola y que para lograr la máxima calidad y rentabilidad en el producto se debe apuntar a las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) con capacitación e innovación.

En este sentido mencionó que sobre todo los estudiantes de agronomía y carreras afines tienen la gran responsabilidad

Pablo Iriarte, de la Secretaría de Producción y Desarollo de la Goberna-

de incorporar las nuevas tecnologías en el campo, y el escena-

ción de Itapúa

rio del primer congreso constituye el espacio ideal para caminar hacia esa senda.

En representación del gobierno departamental, Cristian Brunaga (Pdte. de la Junta Departamental) elogió a Itapúa di-

agrícola como en el ganadero. Mencionó el esfuerzo que realizan las autoridades para fortalecer el rubro en la región, mediante la capacitación principalmente.

ciendo que es uno de los Departamentos ejemplo para el país,

En el I Congreso Regional de Horticultura, abordaron te-

con personas que apuestan al desarrollo, tanto en el sector

mas como producción orgánica, producción en invernaderos,

38 | Agrotecnología

Eventos

plantines en bandejas, sistemas de riego, además de aspectos sobre la comercialización de los productos.

El Dr. Daniel Idoyaga (Presidente del Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria), instó a los participantes a aprovechar la inversión que se realiza en este tipo de capacitaciones y aprovechó la ocasión para informar que el IPTA desarrolla cursos a nivel nacional, simposios, seminarios, entre otros.

Sostuvo que el IPTA tiene un compromiso con Itapúa, principalmente para abastecer el mercado nacional, considerando que Paraguay todavía es importador de productos frutihortícolas y que iniciativas como esta alientan a la capacitación para producir porque las condiciones están dadas.

Daniel Idoyaga, titular del IPTA

Seguidamente los expositores durante una extensa jornada desarrollaron temas como producción de mudas, nutrición vegetal en tomates y pimientos, introducción al sistema hidropónico, producción hortícola en invernadero con sistema hidropónico, fertilizantes diferenciados y biofertilizantes, sistema de riego en hortalizas, nuevas tecnologías en control biológico de mosca blanca, plagas y enfermedades, diseño de estructuras para la agricultura protegida, producción de frutilla, sandía y melón, tecnología para la innovación de la producción y comercialización hortícola. Los conferencistas fueron técnicos especialistas en el rubro y también productores líderes que compartieron su experiencia con el público asistente.

Agrotecnología

| 39

Agricultura

Introducción al sistema hidropónico La hidroponía es una nueva tecnología que está ganando cada vez más adeptos en Paraguay, especialmente entre los productores hortícolas y frutícolas de gran parte del país. Para conocer un poco más sobre este sistema y su importancia en la producción, conversamos con el Ing. Agr. Hermes Matte, representante de Hidroguay-Producción Hidropónica, quien presentó una charla técnica en el marco del I Congreso Regional de Horticultura, realizado en la ciudad de Encarnación.

A

l referirse a esta innovadora técnica de cultivo, el especialista expresó que la hidroponía es un sistema de producción donde se dispensa el uso de la tierra, se produce directa-

mente en agua o en un substrato inerte, con la fertilización totalmente controlada, la cual contribuye al crecimiento más vigoroso de la planta. Hidroponía se denomina al trabajo en el agua, subrayó.

Explicó que la inversión en hidroponía es un poco más elevada en comparación al sistema convencional, pero al final, la producción paga la inversión, porque permite producir durante todo el año, lo que no es factible con el sistema tradicional, y justamente es en esa época que el precio de los productos mejora.

40 | Agrotecnología

Agricultura

Afirmó que el sistema hidropónico es apto para producir prácticamente de todo, pero se produce a mayor escala por una cues-

minuye la entrada de productos ilegales y el aumento del turismo, que genera demanda en restaurantes.

tión comercial, tomate, locote, pepino, lechuga y frutilla. “En el caso de frutilla, pepino, locote y tomate, con el tiempo se degrada la

Manejo

tierra lo que propicia la creación de hongos y enfermedades que

Destacó que cuando el productor piensa en producir en hidro-

dañan las plantas, esto en hidroponía no ocurre porque es un sis-

ponía debe tener muy en cuenta antes de empezar, los siguientes

tema totalmente limpio”, aclaró.

puntos: la escala de producción, el espacio para la construcción,

Añadió que la producción se puede realizar bajo invernadero o

el acceso para salida con mercadería, la demanda, el local para la

fuera de ella, se produce en hidroponía pero sin techo o sin plásti-

producción, la energía eléctrica y la forma de entrega de la produc-

co. “Generalmente cuando el productor invierte en un sistema hi-

ción. “Normalmente el productor deja de hacer estas evaluaciones

dropónico que va a producir en alta calidad y cantidad, entonces

y por impulso va produciendo, lo que no es recomendable. Él de-

la estructura del invernadero es de bajo costo comparado con la

be conocer el tamaño del invernadero, cuánto quiere producir, para

rentabilidad que va a lograr.

quién va a comercializar y cómo va a comercializar”, agregó.

El Paraguay tiene un gran mercado y existe la necesidad de

Por ello la recomendación está en primer lugar en la produc-

que la gente produzca más tanto horticultura como fruticultura

ción del plantín, en lechuga por ejemplo, un pre crecimiento donde

para dejar atrás la importación de alimentos, expresó.

la planta pasa por un periodo en un espacio menor, lo que es una

Según el MAG se importa el monto de 70% cebolla de cabeza,

gran ventaja de la hidroponía. “En lechuga cuando se aumenta la

49% de tomate, 82% de locote, 98% de papa, de lo que es con-

producción por área, el productor debe sacar de un lugar y pasar a

sumido en Paraguay. Fuentes extra oficiales estiman una impor-

otro, pero esto va a ayudar a aumentar su uso de espacio. Cuan-

tación superior a los millones de dólares mensuales, entre frutas

do la planta es pequeña, su espacio es menor, en cambio cuando

y hortalizas.

va creciendo cambia de espaciamiento y la planta tiene un mejor

Actualmente en nuestro país hay productores interesados en aumentar la tecnología en el campo, los consumidores buscan

aprovechamiento de espacio y consecuentemente su producción por área es mucho mayor”, precisó.

productos con más calidad y alimentación sana, favorece también

Sostuvo además que la cosecha es mucho más práctica que

el aumento de la fiscalización en los puntos de ventas, lo que dis-

la convencional, en el caso de lechuga o frutilla, por la comodidad

Agrotecnología

| 41

Agricultura

que brinda la recolección, sin necesidad de agacharse hasta el sue-

Capacitación

lo, se trabaja más cómodamente, de pie, y sin dudas la calidad de

En Paraguay, bajo la orientación del ingeniero Matte, son 3 las

vida del productor hidropónico es mejor.

personas que empezaron a producir con este sistema y otros es-

En cuanto al ciclo del cultivo manifestó que es el mismo que el

tán iniciando, buscando la inversión para seguir con la producción.

tradicional, y la única variación se encuentra en el nivel de la pro-

Explicó que en la empresa no comercializan equipamientos

ductividad, con plantas más sanas y de mejor calidad.

tampoco insumos, sino que están enfocados a la capacitación, me-

Señaló que otro aspecto muy importante no es solamente pro-

diante cursos de hidroponía. “En el 2011 empezamos a producir,

ducir, sino producir y obtener la rentabilidad correspondiente para

después de un tiempo, cambiamos de enfoque, porque nos dimos

el sustento familiar y crecimiento en general.

cuenta que sería difícil abastecer a todo el país, entonces optamos por difundir las tecnologías y ahí empezamos con el desarro-

Sistemas hidropónicos

llo de cursos y llevar la tecnología a la gente para ayudar a que el

Entre los sistemas hidropónicos más usados se encuentran el

Paraguay pueda disminuir la importación de productos hortícolas y

NFT, de fácil implementación y mantenimiento, el de Aeroponia; es

se produzca dentro del territorio nacional, sobre todo para el pro-

el sistema más usado para estudios y tiene un alto costo de imple-

ductor que no tenga extensas superficies de tierra, pueda tener su

mentación, el Flotante; con aireación superior, más susceptible a

fuente de ingreso, aprovechando muy bien su espacio”.

problemas de raíces, es más independiente de energía eléctrica y permite más plantas por área.

Sistema semi hidropónico: puede o no, tener recolección de la solución nutritiva, la planta se sostiene en substratos inertes y recibe nutriente únicamente por irrigación. Se usa en plantas de sis-

Además comentó que las instituciones, grupo de personas, empresas interesadas pueden contactar para coordinar una visita técnica, cursos o asesoramiento en hidroponía (Hidroguay en Facebook).

Finalmente felicitó a los jóvenes ávidos de conocimiento que

temas radiculares más grande, o también en plantas que tienen

participan en los talleres de capacitación y cursos, especialmen-

más peso en la parte superior.

te en un rubro como el de la hidroponía, añadió que Paraguay está empezando netamente la tecnología de horticultura y hay mucho trabajo para que la gente puede llevar esto a cabo tanto en forma experimental como a campo en su producción.

42 | Agrotecnología

SENAVE

Pretenden reacreditar a normas internacionales

E

l Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Ve-

tores de Semillas (RNPS), y la certificación de la pro-

getal y de Semillas (SENAVE), en el marco de

ducción de soja y trigo.

su política de mejora continua del Sistema de

Por su parte, en la Dirección de Laboratorios se

Gestión de Calidad, se encuentra en pleno proce-

realiza una auditoría interna conforme a la Norma

so de auditorías en el ámbito de las normativas ISO

Paraguaya ISO/IEC 17025 “Requisitos Generales pa-

9001: 2008 y ISO 17025.

ra la competencia de los Laboratorios de Ensayos y

En este sentido, el organismo de certificación in-

Calibración”, a la que están acreditados los Departa-

ternacional SGS realiza la primera evaluación de la

mentos de Laboratorios Químicos desde el 2010; de

Re Certificación al Departamento de Certificación de

Sanidad Vegetal y Biología Molecular desde el 2015

Semillas, de la Dirección de Semillas (DISE), en el

y; de Semillas y Calidad Vegetal desde este año.

marco de la acreditación a la Norma Internacional ISO 9001: 2008.

44 | Agrotecnología

Estos análisis de procesos apuntan a evaluar los trabajos realizados en dichas dependencias, aten-

La DISE obtuvo en el año 2012 la citada certifi-

diendo que cumplan con los procesos establecidos,

cación, con el alcance a los procesos de “Inscripción

constituyéndose así en una herramienta de mejora-

y mantenimiento en el Registro Nacional de Produc-

miento continuo.

Empresas

Cargill trabaja con paisajes de producción verde

E

n Paraguay, Cargill reafirma su compromiso con la producción

Más de 25 representantes de 3 continentes y en relación a 7 ca-

sustentable a través del Proyecto Paisajes de Producción Ver-

denas de commodities, intercambiaron con los equipos de Cargill,

de. Como parte de su compromiso de trabajar para ayudar a

inquietudes y respuestas para promocionar el enfoque de sustenta-

eliminar la deforestación, la compañía informó que está actuando

bilidad en la cadena de valor de la soja, y puntos de contacto y dife-

para proteger los bosques, al tiempo en que promueve mejoras en

rencias con las cadenas de otros commodities.

las prácticas de producción agrícola.

En palabras de Rubén Irala, Gerente del Complejo Industrial de

Cargill es una compañía con más de 150 años de experiencia en

Cargill en Minga Guazú: “Me siento inspirado para hacer realidad no

el mundo y más de 35 años en Paraguay, enfocada en el largo pla-

solo un simple deseo sino un sueño tangible y alcanzable de que mi

zo, con un desafío permanente de trabajar dentro de la cadena de

país genere alimentos sustentables para el mundo. La perspectiva

valor de la industria agroalimentaria para satisfacer las necesida-

de tan magnifica congregación de especialistas en Green Commodi-

des del futuro.

ties sumado a nuestro espíritu y esencia de la filosofía de nuestras

En relación a los complejos desafíos globales, Cargill está invo-

operaciones fuertemente orientadas hacia la sustentabilidad pudo

lucrado a nivel local en las particularidades de cada cadena de va-

hacer efervescencia del entendimiento de los desafíos comunes y

lor. Los ejes de la estrategia de sustentabilidad de la compañía en

singulares que enfrentamos”.

Paraguay son: -La certificación bajo esquemas de sustentabilidad de granos originados

Eduardo Allende, Coordinador General del Proyecto Paisajes de Producción Verde en Paraguay, expresó: “La asociación con Cargill, uno de los mayores compradores de granos del país, es un punto de

-El proyecto de reforestación para uso energético

inflexión. Esto significa que podemos aprovechar su influencia en

-El análisis de riesgo y mejora continúa

gran porcentaje de los productores de soja de Paraguay; podemos

-El involucramiento con espacios de articulación multisectorial y

llegar a los agricultores con las políticas, investigación y asistencia

la cadena de valor Como parte de esto último, Cargill se ha sumado como co-fi-

técnica e influenciarles para mejorar la forma en que manejan la tierra que cultivan y mantienen los bosques”.

nanciador del Proyecto Paisajes de Producción Verde. Dentro de es-

Allende explicó que las Plataformas Nacionales de Commodities

te ámbito de trabajo Cargill ha recibido recientemente en su planta

que apoya el GCP, incluida la de Paraguay, tienen como objetivo

de Minga Guazú a los especialistas globales del Green Commodities

juntar a los diferentes actores de un sector “a fin de convenir una

Programme del PNUD.

agenda común de acción para la producción sostenible. Para que

El encuentro se dio en el marco de la Jornada de Campo del III

nuestro trabajo y el de las Plataformas que apoyamos tenga éxito,

Encuentro Global de Commodities Verdes del Programa de las Na-

es clave conocer y entender los retos, las aspiraciones y el trabajo

ciones Unidas para el Desarrollo, realizada por primera vez en Pa-

de los diferentes actores involucrados”. La visita fue una oportuni-

raguay. Consistió en una visita a la planta y al proyecto de refores-

dad para el equipo de GCP para conocer el trabajo de Cargill en Pa-

tación de la compañía, lo que permitió además compartir políticas y

raguay e informar acerca del trabajo futuro. .

prácticas de Cargill en materia de sustentabilidad.

Agrotecnología

| 45

Economía

COMERCIO EXTERIOR: AGOSTO-2016

E

Víctor Enciso

Ingeniero Agrónomo Dpto. de Economía Rural Fac. de Ciencias Agrarias Campus San Lorenzo - UNA

l comercio exterior de un país incluye las expor-

no: el valor de las exportaciones totales al mes de agosto

taciones e importaciones. Utilizando datos pu-

del 2016 alcanzó 7.678,8 millones de dólares, 1,2% supe-

blicado mensualmente por el Banco Central del

rior a los 7.590,3 millones registrados a agosto del 2015 y

Paraguay, se describen tres aspectos del comer-

cercano a los niveles registrados durante el mismo periodo

cio exterior de Paraguay: (i) valor y peso, (ii) valor medio

del 2012. Al mes de Agosto del 2016, el valor de las impor-

y (iii) mercados. Se focaliza en un grupo de productos e

taciones totales alcanzó 6.058,0 millones, que representó

insumos agropecuarios considerados de mayor interés. El

una disminución del 14% con respecto al mismo periodo

documento se organiza de la siguiente manera. Se inicia

del año anterior. Las importaciones registradas totalizaron

con una sección sobre la balanza comercial, seguido de

5.529,8 millones, con una disminución de 15,1%. En tan-

las exportaciones con énfasis en los principales productos

to que, el componente de “otras importaciones” alcanzó

agropecuarios. Se cierra con las importaciones de fertili-

528,2 millones, representando una caída acumulada del

zantes y defensivos agrícolas.

0,5%. El saldo acumulado de la balanza comercial al mes de agosto del 2016 registró un superávit de 1.609,6 millo-

Balanza comerciaL El Banco Central del Paraguay resumió el comercio exterior del país durante agosto 2016 en los siguientes térmi-

nes, representando un incremento acumulado de 193,6%.

EXPORTACIONES Las exportaciones agroalimentarias de Paraguay en el mes de agosto fueron un 13% inferior al valor de julio,

Valor total exportado, importado y exportaciones agroalimentarias (Millones $)

igual a una diferencia de 68,00 millones de dólares. Comparativamente con agosto del año pasado, en el presente el valor exportado fue un 18% superior, pero en el acumulativo enero-agosto la diferencia fue de tan de tan solo 6% a favor del periodo 2016. En términos de valores absolutos, entre enero y agosto del año pasado las exportaciones agroalimentarias totalizaron 3.826 millones de dólares, mientras que en este año fue de 4.044 millones.

La participación en las exportaciones totales ha estado

Fuente: Elaborado con datos del BCP

46 | Agrotecnología

en el 63%, tres puntos porcentuales menores al de julio,

Economía

pero en línea con el promedio del periodo. En el 2015 el promedio en agosto estuvo en 60% y en el acumulado enero a agosto fue de 61%.

Soja Las exportaciones de soja disminuyeron en agosto en relación a lo exportado en julio. En agosto se embarcaron 216.618 toneladas por valor de 83,44 millones de dólares.

En términos de valor medio de exportación, en el presente mes disminuyó a 385$/t, cuando que en el mes anterior fue de 421$, pero estuvo por encima de los 353$ de un año atrás. En el acumulado de este año ya se han embarcado un poco más de 5,0MT que ha significado un ingreso de 1.695 millones de dólares, mientras que entre enero a

totalizaron 68.222 toneladas por un valor total de 45,36

agosto 2015 las exportaciones llegaron a 4,29 toneladas

millones de dólares. En relación a lo exportado el mes an-

por un total de 1.500 millones de dólares. Las exporta-

terior, el peso fue 1% menor en el presente mes, pero en

ciones se dirigieron principalmente a Uruguay, donde son

términos de valor sobrepasó en 2%. Tal diferencia se refle-

transbordados a otros destinos. En total se destinaron a los

jó en el valor medio de exportación que en agosto alcan-

puertos de este país 163,00 MT de las 217 MT exportadas.

zó 665$/t, cuando que en julio promedió 644$/t. Un año

En lo que va del año, los principales mercados han sido

atrás el valor fue de 638$/t. Comparativamente con el año

Argentina con el 14%, Turquía con el 12%, y Rusia con el

pasado, en el presente el total exportado fue 11% superior

11%, todos en términos de valor. La clasificación por peso

en peso y 15% en valor. Acumulativamente a fin de agosto

es similar.

2016 se ha exportado 500.856 toneladas de aceite de soja por un valor de 323,14 millones de dólares, cuando que en

Soja: Exportaciones acumuladas (toneladas)

el mismo periodo del 2015 se embarcaron 143.681 toneladas por un valor de 91,10 millones de dólares. Argentina fue el principal destino de las exportaciones de aceite de soja con 36,7MT, de las 45,4MT exportadas en el mes de agosto 2016. En el acumulativo, India ha sido el principal mercado con 206,3MT de las 500,9MT exportadas, seguido de Argentina con 153,4MT, quedando en tercer lugar Bangladesh y Egipto.

Fuente: Elaborado con datos de BCP (2016) y Trade Map (2015)

Harina de soja Las exportaciones de harina de soja tuvieron un importante aumento en el mes de agosto respecto a julio, al del

Soja: Exportaciones acumuladas (millones de dólares) Harina de soja: principales mercados (Enero-Agosto 2016)

Fuente: Elaborado con datos de BCP (2016) y Trade Map (2015)

Aceite de soja Las exportaciones de aceite de soja durante agosto 2016

Fuente: BCP

Agrotecnología

| 47

Economía

año pasado y al acumulado. En relación a julio, agosto se

(40%). Esta diferencia expresada en valores absolutos fue-

exportaron un 43% y un 44% más de peso y valor. Durante

ron 233.435 toneladas y 54,02 millones de dólares. El valor

este mes se embarcaron 276.682 toneladas que fue supe-

medio de exportación en este mes alcanzó 162 $/t, que su-

rior en 25% (por peso) y 37% (en valor) respecto al mes

peró en 13$ al de julio y en 29$ al de agosto 2015.

de agosto 2015. Acumulativamente

en el presente año

Brasil sigue siendo el principal mercado de exportación

tanto el valor como la cantidad exportada fueron superiores

del maíz nacional. Durante agosto el 92% de las exportacio-

al mismo periodo del 2015. Entre enero y agosto 2016 se

nes de maíz fueron destinadas a este país. Igualmente en

exportaron 1,81MT por valor de 601,31 millones de dóla-

lo que va del año, 79% de las ventas externas de maíz fue-

res. El principal mercado de la harina de soja en el presente

ron destinadas a Brasil. Otros mercados fueron Sudáfrica,

año ha sido la UE con el 38% de las exportaciones totales,

Uruguay, República Dominicana y Costa Rica.

siendo Polonia el principal mercado, seguido de Italia y el Reino Unido. Le siguen al bloque comunitario, Chile con el 14%, Argentina y Uruguay con el 11% cada uno.

Trigo En agosto la exportación de trigo alcanzó 56.600 toneladas que representó un ingreso de 11,88 millones de dólares.

El mes anterior se exportaron 81.778 toneladas por un valor de 17,21 millones de dólares. Tal diferencia se dio a pesar que el valor medio se mantuvo en 210$/t. En agosto 2015 fue de 181$/t. En la comparación año a año, en

agosto

2016 las exportaciones fueron 130% superiores en peso y 170% en valor. Acumulativamente en el 2016, durante el lapso enero a agosto se exportaron 477.289 toneladas de trigo cuyo valor total de exportación fue 90,22 millones de dólares. En el mismo periodo del 2015 se envió al exterior

Trigo: Valor total exportado acumulado (Millones de dólares) Maíz Durante agosto 2016 se dio un incremento de 34,774 toneladas y 8,97 millones de dólares en las exportaciones de maíz respecto al mes anterior, llegando a 300.338 toneladas y 48,74 millones de dólares. Sin embargo al compa-

Maiz: Valor total exportado acumulado (Millones de dólares) Fuente: Elaborado con datos del BCP

63.352 toneladas de trigo que tuvo un valor de 11,50 millones de dólares. Toda la exportación de trigo fue enviada a Brasil. En lo que va del año, 99% de la exportación del cereal fue a Brasil.

Fuente: Elaborado con datos del BCP

Arroz Las exportaciones de arroz subieron en el mes de agosto en relación al mes previo, tanto en peso como en valor

rar estos valores con los embarcados en agosto 2015, en

total. Es así que en agosto se embarcaron 52.781 toneladas

el presente año hubo una caída de 27% en peso y 11%

por un valor total de 17,95 millones de dólares, superando

en valor. La comparación entre el periodo enero a agosto

a las exportaciones de julio en 19% por peso y 16% en

de este año y el del año pasado muestra que en el 2016

valor. La diferencia en el ingreso se debió principalmente al

el maíz embarcado fue superior en peso (24%) y en valor

48 | Agrotecnología

Economía

Carne bovina congelada Las exportaciones de carne bovina congelada durante el mes de agosto 2016 se redujeron 14% en peso y 8% en valor respecto a julio, pero estuvo por encima de los envíos de agosto 2015 tanto en peso como en valor. Es así que en este año, durante agosto se embarcaron 14.292 toneladas por valor total de 51,53 millones de dólares, cuando que un año atrás se había exportado 11,487 toneladas que representaron 44,24 millones de dólares. Las exportaciones totales de este año han sido marcadamente superiores a las del año pasado tanto en peso (337%) como en vamayor peso exportado, ya que el valor medio de exportación en agosto fue de 340$/t, inferior a los 348$/t de julio, pero superior a los 305$/t de agosto 2015. En relación a las exportaciones de agosto del 2015, en el presente año lo embarcado fue superior en 24.000 toneladas y en 9,18 millones de dólares. Así mismo, el total exportado hasta fines de agosto alcanzó 394.372 toneladas, muy por encima de las 57.000 toneladas del mismo periodo pero del 2015.

Tal como es de esperar, la combinación en este año de una mayor cantidad embarcada y un valor medio superior dio como resultado que el ingreso fuese más de 100% superior al correspondiente a Enero-Agosto 2015. En agosto, Brasil representó el 86% del valor total exportado, mientras que en el acumulado de este año representó el 75%. Colombia

Carne bovina congelada: Exportaciones acumuladas (Millones de toneladas)

y Chile igualmente fueron mercados importantes aunque con una mucha menor participación. La UE como bloque igualmente tuvo una buena participación en el presente año, destacándose Bélgica y los Países Bajos. El continente africano tuvo similar peso relativo a la UE, siendo Gambia, Sierra Leona y Guinea Bissau los principales destinos. En el presente año, el arroz paraguayo ha llegado a un total de 23 mercados en los cuatro continentes.

Fuente: Elaborado con datos del BCP

Arroz: Principales mercados (Enero-Agosto 2016) lor (294%). El valor medio de exportación durante agosto 2016 fue de 3.606$/t, por encima de los 3.363$/t de julio, pero inferior a los 3.851$/t de agosto del 2015. En el acumulativo la cantidad exportada ha sido muy superior a la del año pasado. En el 2016, hasta agosto se embarcaron 115.966 toneladas que en valores significó 395,24 millones, superando al mismo periodo del 2015 por 337% en peso y 294% en valor. Esta diferencia en valores absolutos fue de 89.401 toneladas y 294,86 millones de dólares Durante agosto, Rusia continuó como el principal merFuente: BCP

cado, con una participación del 52% en el valor total exportado. Lo siguió Israel con el 18% y Vietnam con el 11%.

Agrotecnología

| 49

Economía

En el acumulado, estos mismos países son los principales mercados con una participación del 71% y 72% en peso y valor. En segundo plano quedaron Brasil, Chile, Taiwán,

Defensivos agrícolas: Valor exportado acumulado (Millones de dólares)

Irak y Egipto. En el presente año, las exportaciones de este tipo de carne han llegado a 53 mercados. Un año atrás fueron 43 países.

Carne bovina fresca o refrigerada Las ventas externas de carne bovina fresca o refrigerada se redujeron en agosto respecto a julio 2016. Durante agosto se embarcaron 8.782 toneladas, que estuvo por debajo de las 10.839 toneladas exportadas en el mes precedente.

Fuente: BCP

Igualmente, en términos de valor la diferencia fue negativa.

El valor correspondiente a agosto fue de 40,52 millones de dólares, cuando que en julio el monto fue de 48,29 millones

canzaron 37,43

de dólares. Sin embargo comparativamente con agosto 2015,

130% en relación al mes precedente pero 32% menor al

millones de dólares, un incremento del

en el presente año las exportaciones fueron 5% superiores

de agosto 2015 y a la vez 22% el menor del acumulativo

en peso, aunque 5% inferior en valor que se debió princi-

2015 entre enero y agosto. Los principales mercados de

palmente al valor medio de exportación que estuvo 517$/t

importación siguen siendo China, Argentina y Brasil. Estos

por debajo del correspondiente a mismo mes pero del año

representaron en agosto el 43%, 31% y 18% de los 39,49

pasado. . En el presente año, a fines de agosto el valor total

millones de dólares importados en defensivos agrícolas.

exportado fue 23% superior al del año pasado, mientras que en peso fue 42% superior. En total entre enero y agosto de este año se exportaron 72.942 toneladas

por un total de

325,98 millones.

Chile y Brasil continuaron siendo los principales mercados

Fertilizantes químicos En el mes de agosto el valor de las importaciones de fertilizantes cayó en un 21% en relación a julio, y 4% respecto a agosto 2015. Además en el acumulado, enero

destinos de las exportaciones de carne fresca o refrigerada con una participación conjunta cercana al 90%. Chile representó el 70% y Brasil el 20% aproximadamente. En el presente año, las exportaciones de este tipo de carne han llegado

Fertilizantes: Importaciones acumuladas (Millones de dólares)*

Carne bovina fresca o refrigerada: Exportaciones acumuladas (Millones de dolares)

Fuente: BCP

agosto 2016 las importaciones totalizaron 229,07 millones, que fue 25% menor al de enero a agosto 2016. Brasil fue el Fuente: Elaborado con datos del BCP

principal proveedor en mayo con el 46% del valor total im-

a 24 mercados. Un año atrás fueron 19 países.

con el 9%, Rusia y Bielorrusia con 7% cada uno.

IMPORTACIONES Defensivos agrícolas En agosto las importaciones de defensivos agrícolas al-

50 | Agrotecnología

portado, seguido de Marruecos con el 12%, Estados Unidos

Fuente: BCP, Trade Map

SALUD

Cómo escuchar y hacer más feliz a tu cerebro Cada vez más gente habla de mindfulness, una de esas palabras anglosajonas de moda que se oyen por todas partes, pero ¿sabemos realmente qué es?

Identifica cuándo está trabajando tu hemisferio izquierdo Como el bazo, los pulmones o el hígado, nuestro hemisferio izquierdo es parte de nosotros. Y aunque no somos él -no

Su traducción literal podría ser “consciencia plena” y con-

solo existe el lado izquierdo y sus explicaciones-, debemos de-

siste en prestar atención a nuestros pensamientos, emocio-

jarlo actuar y prestarle la atención necesaria. Tendremos que

nes y sensaciones corporales, así como al contexto que nos

tratar de comprender qué está haciendo, qué quiere decirnos

rodea. En otras palabras, es estar capacitados para disfrutar

y averiguar si está sobreactuando.

del momento.

Todo se ha de basar en la aceptación, es decir, en que el cerebro se centre en lo que recibe en el momento y lo acepte sin entretenerse en hacer elaboradas interpretaciones.

Ayuda a tu lado izquierdo a ser un mejor narrador de historias Como vemos, el problema al que nos enfrentamos se en-

Lioso, ¿verdad? Bueno, podríamos simplificarlo diciendo

cuentra en el cerebro, en su forma de interpretar, de inter-

que el poder está en el saber y en la aceptación de los hechos

venir y de enfocar las cosas. Pero esto solo significa que si el

y el momento, siendo nuestro cerebro quien manda en todo

problema está en nuestro cerebro, la solución también.

esto. De ahí que sea importante conocer porqué este órgano hace que a veces estemos ansiosos, tristes o enfadados.

El lado izquierdo necesita una mejor historia, así que dásela. Si está diciéndote que alguien “te odia”, tienes que decirle

Cuando la neurociencia analiza los dos hemisferios del ce-

que ese alguien “solo está de mal humor”. Llévale la contraria

rebro, se encuentran datos muy interesantes que pueden ayu-

y demuéstrale con tu creatividad que hay cientos de explica-

dar a entender nuestro estado emocional y nuestra actitud an-

ciones diferentes para una misma situación.

te la vida. Seguro que has oído que en cada hemisferio se

Cuando las historias que te cuenta tu parte izquierda son

alojan diferentes capacidades, como la creatividad, la memo-

realmente deprimentes, hay un ejercicio fácil y perfecto pa-

ria y el análisis. Esto es lo que ocurre dentro de tu cabeza:

ra ponerle en su sitio. Antes de irte a dormir, escribe tres cosas buenas que te hayan pasado durante el día. No tienen que

El hemisferio izquierdo miente

ser extraordinarias, pueden ser pequeños detalles como que

En la práctica, podemos simplificar el proceso de percep-

de camino al trabajo todos los semáforos estaban en verde o

ción diciendo que nuestro hemisferio derecho recibe la infor-

que cuando encendiste la radio sonó una de tus canciones fa-

mación del exterior y el izquierdo la interpreta, busca una ex-

voritas. Haz que tu parte positiva sobresalga sobre la negati-

plicación.

vidad del hemisferio izquierdo y pronto empezarás a notar la

Varios estudios han demostrado, en los últimos 30 años,

diferencia.

que el lado izquierdo del cerebro sobresale en la creación de

Cada vez será más fácil encontrar explicaciones no des-

una explicación de lo que está pasando. El problema es que a

tructivas a los acontecimientos que vivas porque tu cerebro

él no le importa mucho si la explicación es correcta o incorrec-

estará entrenado para ver las cosas buenas antes que las ma-

ta. Dicho de otro modo, la parte izquierda de nuestro cere-

las. Por ejemplo, una persona que trabaja limpiando en un

bro no entiende que “el mapa no es el territorio”. No tiene in-

hospital tiene dos opciones: pensar que todo lo que hace en

formación perfecta, por lo que a veces mira demasiado por su

la vida es vaciar cubos de basura, o ver que está ayudando a

propio bien, preocupándose solo de generar una historia que

que la gente enferma se recupere y se sienta mejor. ¿Con cuál

le satisfaga, lo que hace que en muchas ocasiones vea las co-

te quedarías?

sas muy diferentes a como son realmente.

Fuente: Ecoportal.net / Bakadesuyo http://www.bakadesuyo.com/

Agrotecnología

| 51

Mercados

Víctor Enciso

Ingeniero Agrónomo Dpto. de Economía Rural Fac. de Ciencias Agrarias Campus San Lorenzo - UNA

Informe de oferta y demanda Setiembre 2016 Varias agencias oficiales, multilaterales, gubernamentales y privadas en forma periódica presentan sus respectivos informes de oferta y demanda de productos agrícolas.

E

ntre ellas están el Departamento de Agricultura de EEUU

En Sudamérica el USDA elevó el stock inicial de Argentina,

(USDA), el Consejo Internacional de Granos (IGC), la Or-

la cual fue directamente a las existencias de fin de tempora-

ganización de Naciones Unidas para la Alimentación y la

da, sin tocar ninguna de la demás variables. En Brasil redu-

Agricultura, mediante su boletín conocido como FAO-AMIS,

jo la estimación de producción en esta zafra ante la proba-

el Comité Internacional Consultivo del Algodón (ICAC. Este

bilidad de que los agricultores de este país prioricen maíz. El

trabajo es un resumen de los mismos, tomando como base

uso industrial y la exportación permanecieron sin cambios y

el informe del USDA.

se dio un aumento de 500.000 toneladas en las existencias finales proyectadas. Las variables de Paraguay no tuvieron

SOJA

cambios. El USDA estima una producción de 9,17MT, de las

A nivel global el USDA no realizó cambios importantes en

cuales se exportarán 4,95MT y serán procesadas 4,2MT. Al

el balance de oferta y demanda. De hecho los datos más im-

final de la zafra habría en stock 160.000 toneladas.

portantes estaban en EEUU, ya que en Sudamérica la zafra

En el lado de los importadores la producción de China cre-

ya ha terminado. Si bien se esperaban aumentos en la pro-

ció 300.000 toneladas y las importaciones se recortaron

ducción de EEUU, el USDA lo elevó más allá de lo que el más

1,0MT.

optimista de los operadores esperaba, dejando la producción

El IGC elevó 4,0MT la producción mundial de soja debido a

estimada en 114,33MT, muy por encima de los 110,5MT pro-

la mejora en la condiciones de EEUU con lo cual se llegará al

yectados en el informe anterior. En el lado de la demanda

récord de 325MT. Con poca variación en el consumo las exis-

el uso industrial se incrementó al igual que las exportacio-

tencias al final de la zafra quedan en 31,5MT que está por

nes, llevando la demanda a una suba de 1,5MT, que fue in-

debajo de los correspondientes a las dos zafras anteriores.

suficiente para absorber el aumento de la producción así co-

FAO igualmente aumenta la producción de soja debido

mo el menor stock inicial. Este menor stock inicial se debió

a EEUU hasta 326MT. Así mismo incrementa levemente el

a que las exportaciones de la zafra anterior se incrementa-

uso global de la oleaginosa, pero deja sin cambios el comer-

ron poco más de 1,6MT. En este informe el USDA estima que

cio, aunque sube para EEUU pero se reduce para Brasil. Los

al final de la zafra habrá en stock 9,95MT, un millón más que

stocks al final de la temporada están por debajo del corres-

el mes pasado.

pondiente a la zafra anterior.

52 | Agrotecnología

Mercados

SOJA Soja: balance de oferta y demanda (Millones de toneladas) Items

USDA

IGC

FAO-AMIS

2015/2016

2016/2017

2015/2016

2016/2017

2015/2016

2016/2017

Producción

313

330

316

325

319

326

Oferta

209

539

353

359

361

368

Uso

316

329

320

327

330

332

Comercio

133

138

132

136

136

236

Stock final

73

72

33

32

32

36

Fuente: USDA informe 12-09-16; IGC informe 25-08-16; FAO informe Setiembre-2016

CONAB realizó unos ajustes leves a su balance de oferta y

A nivel global aumentó la producción, situación atribuida

demanda de modo tal que el stock final subió de 247.000 to-

a EEUU, e igualmente se incrementa el comercio del cereal.

neladas hasta 460.300 toneladas. La producción fue incre-

Está dinámica comercial hará que el stock final global dismi-

mentada en esa magnitud, mientas que los demás indica-

nuya en casi 1,5MT hasta 219,5MT.

dores permanecieron sin cambios. En Argentina aún no hay

El IGC elevó a 1.030MT la producción mundial de maíz pa-

datos de estimación para la próxima zafra.

ra la próxima zafra reflejando principalmente el aumento en EEUU. A pesar de que también muestra mayor magnitud en

Maíz

el comercio y en el consumo, no son suficientes para consu-

El centro de atención de los operadores estuvo puesto en

mir semejante aumento de modo que el stock final pasa de

el ajuste del rendimiento de la producción de EEUU. El USDA

213MT a 218MT al término de la temporada.

terminó bajando más allá de lo esperado la productividad de

FAO incrementó fuertemente su estimación de producción

modo que la estimación de cosecha cayó a 383,38MT desde

a 1.030MT desde 1.018MT debido a la mejora en EEUU. El

los casi 395MT del informe pasado. Las demás variables per-

uso igualmente se ajusta al alza debido a la mayor deman-

manecieron prácticamente sin cambios, con el stock final in-

da para ración animal que a su vez reposa en menor precio

crementándose 650.000 toneladas hasta 60,55MT.

por la abundante oferta. Los stocks globales aumentan debi-

En Sudamérica los valores de Argentina permanecieron

do principalmente a EEUU.

sin cambios, mientras que para Brasil se ajustó al alza la

En su informe de setiembre, CONAB volvió a ajustar a la

producción, que ahora se estima en 82,5MT, cuando que en

baja la producción total de maíz. A la par redujo el consumo

Agosto fue de 80,0MT. Este aumento será totalmente desti-

pero son varias las importaciones estimadas que continúan

nado a exportación, con lo cual el stock al final de la zafra

en 1,5MT. En Argentina la Bolsa de Cereales de Buenos Ai-

no sufrirá variaciones. El USDA estima que Brasil importa-

res proyecta una superficie de siembra de maíz de 4,5MHa.g.

rá 600.000 toneladas de maíz, sin cambios respecto al mes pasado.

MAIZ Maíz: balance de oferta y demanda (Millones de toneladas) Items Producción Oferta

USDA

IGC

FAO-AMIS

2015/2016

2016/2017

2015/2016

2016/2017

2015/2016

959

1.028

969

1.010

1.018

2016/2017 1.030

1.305

1.366

1.175

1.237

1.237

1.249

Uso

958

1.017

969

1.019

1.030

1.029

Comercio

119

137

135

131

132

135

Stock final

209

221

207

218

207

207

Fuente: USDA informe 12-09-16; IGC informe 25-08-16; FAO informe Setiembre-2016

Agrotecnología

| 53

Mercados

Trigo

se hará con el stock que si bien será superior el del año pa-

Pocas expectativas en el informe de oferta y demanda del

sado, está por debajo de lo estimado en el informe pasa-

trigo. Con la cosecha concluida en EEUU, y la del cono sur

do. En Argentina, la Bolsa de Comercio de Rosario estima

aun sin iniciarse se está en un mes de transición. Sin em-

que la superficie sembrada con trigo en la nueva zafra es de

bargo causó sorpresa la nueva reducción de la producción

4,9MHa, contra 3,9MHa en la campaña anterior. Por su la-

en Europa. El mes pasado el informe redujo 9,0MT, y en el

do la Bolsa de Cereales de Buenos Aires estima una superfi-

actual el recorte fue de poco más de 5,0MT. A pesar de es-

cie de 4,3MHa.

to, la producción mundial subirá 1,4MT debido a incrementos en Australia, Canadá y países de la Región del Mar Negro.

Arroz

El USDA incluso elevó en 700,000 toneladas la producción

La oferta de arroz para la zafra 2016/2017 se redujo debi-

de Brasil y disminuyó 200.000 toneladas la estimación de

do a una menor producción proyectada que sin embargo es

importación dejándola en 5,8MT.Además de una mayor pro-

compensada en gran parte por un aumento del stock final de

ducción global, el USDA proyecta un crecimiento del comer-

la zafra anterior. La producción cae 7,2MT debido a la combi-

cio y del uso del trigo como ración animal, lo que conjunta-

nación de menor superficie de siembra y menor rendimiento.

mente llevará a una caída del stock final a 249,1MT.

Las condiciones climáticas adversas relacionadas con exceso de lluvias es la principal causa de tal reducción.

El IGC elevó a 743 MT la producción mundial de trigo para la próxima zafra reflejando principalmente el aumento en

La oferta mundial de arroz se elevó 1,8MT debido a un ma-

los países del este de Europa y en EEUU, que han sido sufi-

yor stock inicial así como a una mayor producción, que sigue

cientes para compensar la disminución en la UE. A la par de

siendo récord. La producción en India aumenta 1,5MT debi-

la producción el IGC aumentó, aunque en menor proporción,

do a una mayor extensión de plantación. Vietnam se estima

el comercio y el consumo global, que llevó a las existencias

reducirá su producción unas 700.000 toneladas. El comer-

finales a cerrar en 299MT, un millón por encima del corres-

cio crecerá desde el lado de India pero será menor desde

pondiente al mes pasado, pero 12MT y 26MT superior al año

Vietnam, aunque en el balance general habrá un aumento

pasado y al antepasado.

de 300.000 toneladas. El consumo global caería levemen-

FAO igualmente proyecta una producción récord de trigo, 741MT, a pesar de la fuerte disminución en la UE. Así mismo

te. Todo esto llevará que el stock al final de la zafra aumente 1,8MT llegando a 115,6MT.

aumenta el consumo para alimentación animal debido a la abundante oferta. De igual modo la abundancia deprime los

La producción global de arroz es recortada por el IGC de-

precios y favorece el comercio desde el lado de la demanda

bido a malas condiciones en la situación de varios países de

especialmente en Asia y Africa. El stock final aumenta con-

Asia, quedando en 484MT. Sigue siendo sin embargo un vo-

siderablemente debido a ajustes en los inventarios de China.

lumen récord. Si bien el consumo cae levemente a 482 MT sigue siendo un máximo histórico. Con todo esto el IGC es-

En su informe de setiembre CONAB redujo levemente su estimación de producción de trigo hasta 6,16MT, pero ele-

tima que las existencias al final de la zafra serán de 116MT, por encima de los 100MT del mes pasado.

vó el consumo local a 10,71MT, sin variar las importaciones

La producción de arroz aumenta de acuerdo a FAO lidera-

estimadas que continua en 5,3MT. El aumento del consumo

da por los países asiáticos donde las condiciones climáticas

TRIGO Trigo: balance de oferta y demanda (Millones de toneladas) Items

USDA

IGC

FAO-AMIS

2015/2016

2016/2017

2015/2016

2016/2017

2015/2016

2016/2017

735

745

736

743

732

741

Producción Oferta

1.120

1.154

939

961

944

966

Uso

710

737

722

732

726

729

Comercio

172

173

165

162

159

164

Stock final

241

249

217

229

217

233

Fuente: USDA informe 12-09-16; IGC informe 25-08-16; FAO informe Setiembre-2016

54 | Agrotecnología

Mercados

ARROZ Arroz: balance de oferta y demanda (Millones de toneladas) Items Producción Oferta

USDA

IGC

FAO-AMIS

2015/2016

2016/2017

2015/2016

2016/2017

2015/2016

735

745

736

743

732

2016/2017 741

1.120

1.154

939

961

944

966

Uso

710

737

722

732

726

729

Comercio

172

173

165

162

159

164

Stock final

241

249

217

229

217

233

Fuente: USDA informe 12-09-16; IGC informe 25-08-16; FAO informe Setiembre-2016

han mejorado. Igualmente proyecta un mayor uso para ali-

En su informe de setiembre el ICAC señala que se espera

mentación humana lo cual incrementa el uso del cereal. Las

que el uso mundial de algodón se mantenga estable en 23,8

importaciones caen levemente debido a menores compras

millones de toneladas, lo que representa casi 3 millones de

desde Filipinas e Iraq, aunque se proyecta un aumento en las

toneladas, menos que el volumen récord de 26,7 millones de

importaciones de Brasil. El stock final aumenta un millón de

toneladas consumido en 2007/08. China será el mayor con-

toneladas debido a ajustes en los inventarios de EEUU, Viet-

sumidor de algodón en 2016/17, a pesar de una disminución

nam e India.

prevista en el uso industrial de 3% (7,1 millones de toneladas), representando el séptimo año consecutivo de descen-

La producción de arroz en cascara en Brasil fue ajusta-

sos. India es el segundo mayor consumidor, y se espera que

da levemente en el presente informe quedando en 10,60MT

el uso industrial se mantenga estable en 5,3 millones de to-

contra 10,54MT del informe de Agosto. El consumo perma-

neladas debido a los altos precios del algodón nacional y a la

neció sin cambios en 11,45MT y las importaciones en 1,3MT.

competencia de otras fibras.

Algodón

Después de una caída del 9% en 2015/16, el uso indus-

Las estimaciones para el algodón correspondiente a la zafra

trial del algodón en Pakistán aumentaría en 1% (2,3 millo-

2016/2017 en EEUU incluyen una mayor producción y un in-

nes de toneladas), gracias a un mejor acceso a los suminis-

cremento en el stock final. Se estima que la producción crece-

tros de energía ininterrumpida. Se espera que el consumo

rá 41,98MT. La exportación permanece sin cambios y el stock

en Turquía se mantenga estable en 1,45 millones de tonela-

final sería de 270.000 toneladas. A nivel global el stock al

das, mientras que se prevé que el uso industrial de Bangla-

final de la zafra 2016/2017 se incrementa marginalmente a

desh aumente un 12% (1,2 millones de toneladas).

11,8 MT desde los 10,6MT. La producción aumenta un millón Fuente: USDA, IGC, FAO, ICAC

de toneladas pero el consumo mundial permanece sin cambios, mientras que el comercio se reduce ligeramente.

ALGODON Algodón: balance de oferta y demanda (Millones de toneladas) Items

USDA

ICAC

2015/2016

2016/2017

2015/2016

2016/2017

Producción

21,00

22,31

21,19

22,45

Oferta

53,03

51,15

43,51

41,95

Uso

23,97

24,22

23,85

23,81

Comercio

7,58

19,55

7,36

7,49

Stock final

21,46

19,55

19,50

18,14

Fuente: USDA informe 12-09-16; ICAC informe 1-09-16

Agrotecnología

| 55

Estadísticas

Indicadores económicos 1. Inflación y tipo de cambio Tasa objetivo de inflación del BCP: Inflación agosto 2016: Inflación agosto 2015: Inflación acumulada (enero-agosto 2016): Inflación acumulada (enero-agosto 2015): Inflación interanual (agosto 2016): Inflación interanual (agosto 2015): Inflación interanual (agosto 2015): Tasa de Política Monetaria Objetivo: Tasa Interbancaria al 16 de setiembre 2016: Tasa usuraria en Gs para setiembre 2016: Tasa usuraria en USD para setiembre 2016: Dólar (cierre 16 de setiembre 2016) Morosidad bancos al 31 de julio 2016: Morosidad financiera al 31 de julio 2016:

Lic. Marcial Torales Carrera de Licenciatura en Administración Agropecuaria Facultad de Ciencias Agrarias UNA

2. Deuda sector público (al 31-03-2016) 4,5% 0,2% -0,18% 2,2 % 2,2% 3,2% 2,9 %

Relación con el Producto Interno Bruto en dólares corrientes: Relación con las Reservas Internacionales Netas: Relación a las exportaciones FOB:

5,50% 5,06%

3,3%

Tasa efectiva de interés en Guaraníes (%)

42,66% 16,74%

Activas

5.563 G/USD

Año

3,179%

Junio 2015 Junio 2016

7,01%

Promedio ponderado 17,17 17,831

Libor a un año al 15 de setiembre 2016:

1,55011%

Activas

3,5%

Año

Promedio ponderado

Reservas internacionales al 9 de setiembre 2016:

7.009,3 Millones de Dólares*

Junio 2015 Junio 2016

Flujo de Inversión directa extranjera (2014):

423.706 miles de dólares 4.571,2 millones de dólares

Pasivas A la vista

A plazo

CDA

0,77 1,03

5.998 6,25

8,66 9,94

Tasa efectiva de interés en dólares americanos (%) Pasivas A la vista

A plazo

CDA

8,85

0,22

3,0

4,63

9,65

0,27

2,5

4,83

Cartera de crédito por actividad económica al 30 de Abril 2016 Actividad económica

Bancos y Financieras**

Agricultura

22%

Ganadería Industria Comercio al por Mayor Comercio al por Menor Servicio Consumo Exportación Sector Financiero

10% 9% 16% 7% 10% 15% 1% 10%

Total (Millones G) ** Incluye Fondo Ganadero

56 | Agrotecnología

145,1%

3. Financieros y monetarios

77.893.044 (Millones G)

Saldo de la inversión directa extranjera (4° trimestre 2014):

16,8%

3,9%

Cartera de crédito vigente de bancos y financieras al 31 de julio 2016:

Prime rate al 15 setiembre 2016:

4.571,2 millones de dólares

Saldo de la deuda externa:

77,893,044

Estadísticas

4. Producción PIB a precios de comprador en millones de G Año

Gs. corrientes

Gs.constantes de 1994

PIB a precios de comprador en millones de USD

PIB por habitante en G Gs.corrientes

Gs.constantes de 1994

USD corrientes

USD constantes de 1994

PIB por habitante en USD USD constantes de 1994

USD corrientes

2013 125,152,244,904

26,955,128,993

28,914,736

14,159,343 28,914,736

14,159,343

4,263

2,087

2014 137,797,686,415

28,228,040,145

30,655,770

14,827,994 30,655,770

14,827,994

4,447

2,151

2015 144,249,480,897

29,097,427,038

27,806,796

15,284,677 27,806,796

15,284,677

3,970

2,182

2016 155,419,439,450

30,115,836,984

27,218,816

15,819,641 27,218,816

15,819,641

3,827

2,224

Estudios Económicos - Departamento de Análisis e Investigación Macroeconómica Producto interno bruto a precios de comprador. Por sectores económicos. Estructura económica (%) Sector económico 2013* 2014* 2015* Agricultura 18.8 18.3 18.9 Ganadería 5.0 5.5 5.3 Explotación forestal 1.1 1.1 1.2 Pesca 0.1 0.1 0.1 Minería 0.1 0.1 0.1 Industria 10.1 10.6 10.5 Construcción 3.4 3.7 3.7 Total producción de bienes 38.6 39.3 39.7 Electricidad y agua 1.6 1.7 1.7 Transportes 3.4 3.5 3.5 Comunicaciones 4.3 4.2 4.1 Comercio 14.8 14.9 14.5 Finanzas 2.8 2.9 3.2 Viviendas 1.3 1.3 1.2 Servicios a las empresas 2.2 2.2 2.2 Hoteles y restaurantes 1.0 1.0 1.0 Servicios a los hogares 4.9 5.1 5.1 Gobierno general 8.3 8.3 8.5 Total producción de servicios 44.6 45.1 45.0 Valor agregado bruto 83.2 84.4 84.8 Impuestos a los productos 6.4 6.5 6.3 PIB a precios de comprador 89.5 90.9 91.1 Binacionales 10.5 9.1 8.9 PIB con Binacionales 100.0 100.0 100.0

2016* 18.8 5.3 1.2 0.1 0.1 10.4 3.9 39.8 1.7 3.5 3.9 14.0 3.2 1.2 2.3 1.0 5.2 8.3 44.4 84.1 6.3 90.4 10.2 100.0

* Fuente: Estudios Económicos BCP - Departamento de Análisis e Investigación Macroeconómica. * Cifras preliminares. ** Proyección .

Maquinarias importadas Maquinarias Tractores Cosechadoras Pulverizadoras Total Maquinarias

Total 2014

Total 2015

2.154

1.596

504

237

371 3.029

145 1.978

Producción de los principales rubros agropecuarios 2013/2014 Soja Trigo Maíz Girasol Canola Arroz con riego* Aceite de soja** Harina de soja ** Cascarilla Bovinos faenados en frigoríficos Porcinos faenados Aves faenadas

2014/2015

8.153.587

9.000.000

1.314.046 3.218.777 61.660 41.013 617.400 708.638 2.667.669 189.509 1.889.134 350.571 61.597.063

1.147.918 5.070.438 47.400 90.000 804.000 519.806 1.950.767 138.039 645,254 137.066 20.302.155

Agrotecnología

| 57

Estadísticas

6. Población y desempleo (2014) Población

6.818.180 (100%)

Tasa de crecimiento población:

1,69% (2012)

Población en Edad de Trabajar (=> 10 años): PEA: Población ocupada: Tasa de desempleo abierto: Tasa de subocupados:

82,4% 61,6% 94% 6,0% 20%

7. Otros

5. Sector externo

Operaciones en la Bolsa de Asunción: Exportaciones por niveles de procesamiento Peso relativo Nivel

2014

2015

2016 (EneroJulio) 36%

Productos primarios 39% 33% Manufacturas de origen 34% 34% 32% agropecuario Manufacturas de origen 7% 8% 8% industrial Combustibles y energía 21% 24% 24% Total (miles de dólares FOB) 7,081,076 5,880,716 6,086,974 Tipos de bienes Bienes de consumo Bienes intermedios Bienes de capital Total (Miles USD FOB)

2016 (Enero2014 2015 Marzo) 69% 69% 70% 28% 28% 28% 3% 3% 2% 9.596.243 9.750.477 10.644.463

2014:

894.915 (millones de G)

2015: 2016 (Enero-Junio): Salario Mínimo:

2.720.051 (millones de G) 1.264.891 (millones de G) 1.824.055 G

Fuentes consultadas Banco Central del Paraguay Dirección General de Estadísticas Encuestas y Censo Ministerio de Agricultura y Ganadería Bolsa de Valores y Productos de Asunción SA Fondo Monetario Internacional CAPECO Wall Street Journal Rabobank BCP CAPPRO

Proyección de precios del FMI: Abril 2016 Productos Soja

2016T1 323

2016T2 381

2016T3 395

2016T4 388

2017T1 383

2017T2 378

2017T3 377

2017T4 357

Harina

295

392

430

412

395

378

371

358

Aceite

687

721

704

712

718

720

717

721

Maíz

160

168

160

161

164

165

164

161

Trigo

163

179

174

183

189

193

197

201

Fuente: FMI

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