Agrotecnología 49

Año 5 · Nº 49 · Paraguay · 2015

BIOTECNOLOGÍA EN MAÍZ

Objetivo:

control de orugas

La evolución de la productividad de la segunda zafra de maíz (más conocida como zafriña) es notoria año tras año.

Productores cada vez más emprendedores e inversores, híbridos cada vez más productivos, prácticas de manejo y épocas de siembra adecuadas, entre otras variables, hacen aumentar la productividad buscando cada vez mayor seguridad.

EXPO SANTA RITA 2015

Con la fuerza de la persistencia

GRANOS

Nueva ruta de salida

SOJA

8 millones y ahí

Staff / Sumario

SUMARIO

Año 5 · Nº 49 · 2015 · Paraguay

Realizada por:

6| Editorial · La lección de Gustavo Padre Kreusser 789 esq. Tte. Honorio González.

Encarnación - Paraguay. Tel/Fax: +595 71 204 734. www.agrotecnologia.com.py

Nota de tapa

Staff | Dirección Mirta Rodríguez · Cel: +595 985 700 781 · e-mail: mirta.rodriguez@agrotecnologia.com.py Gerente de Producción Lolia Benítez · Cel: +595 995 372 160 · e-mail: lolia.benitez@agrotecnologia.com.py Administración Fátima García · Cel: +595 995 363 067 · e-mail: fatima.garcia@agrotecnologia.com.py Redacción Zuny Bogado · e-mail: zuny.bogado@agrotecnologia.com.py Diseño Gráfico Darío Alderete · e-mail: d_grafico@agrotecnologia.com.py

8| Biotecnología en maíz · Objetivo: control de orugas

Akie Chiba · e-mail: akie.chiba@agrotecnologia.com.py

12| Control de orugas · Optimizando la pulverización

Distribución Pamela López · e-mail: info@agrotecnologia.com.py

13| Senave · Alerta roya 16| Abril de 2015 · Informe de oferta y demanda del USDA

Soporte técnico Stella Candia · Víctor Enciso · Alan Pelissari · Tiago Silveira Hauagge · Paulo Machinski · Manoel Ibrain Lobo Júnior · Gino Di Raimo Júnior · Alejandro Cánaves

24| Mercado de futuros · Simulando una operación de cobertura 28| Transgénicos

Declarada de Interés Ministerial por:

30| Soja tolerante a la sequía · Un paso clave 32| Breves

Resolución Nº 445 23/06/11

Resolución Nº 980 23/06/11

Resolución Nº 28544 18/08/11

Nuestras fuentes Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Futuros y Opciones (FyO), El Cronista Comercial, Clarín, La Nación, La Voz del Interior, Globaltecnos, Ámbito Financiero, Panagrícola, Comisión Nacional Asesora de Biotecnología Agropecuaria (CONABIA), Comisión Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) Conselho de Informações sobre Biotecnologia (CIB), Globo Rural, Agrolink, Centro de Comunicação, Gazeta do Povo, Expedição Safra, Exame, Dinheiro Rural, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA), Microquimica, Fundação de Apoio à Pesquisa Agropecuária de Mato Grosso (Fundação MT), A Granja, Agencia Brasil, Correio do Estado, Sociedade Nacional de Agricultura, Datagro Alta Performance ChileBio, Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) EFE, Fundación Antama United States Department of Agriculture (USDA), University of Kansas, PG Economics, Nature Biotechnology, Nature, The Wall Street Journal, Fondo Monetario Internacional (FMI), Banco Mundial (BM), Organización de las Naciones Unidas (ONU), Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Newsweek, USA Today, Time, Chicago Board of Trade (CBOT), Conservation Genetics Resources, Farm Futures Le Monde Diplomatique International Service for the Acquisition of Agri-Biotech (ISAAA), EuropaBio, Greenpeace, Reuters Instituto Paraguayo de Tecnología Agrícola (IPTA), Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE), Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), Asociación de Productores de Soja, Cereales y Oleaginosas (APS), Instituto Nacional de Biotecnología (INBIO), Vanguardia, ABC Color, Última Hora, La Nación, 5días, Plus+, Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (CAPECO), Ministerio de Hacienda (MH), Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Viceministerio de Agricultura, Dirección de Semillas (DISE), Ministerio de Industria y Comercio, Dirección General de Estadísticas, Encuestas y Censos (DGEEC), Asociación de Productores de Semillas del Paraguay (APROSEMP), Syngenta, Agrotec, Agrofértil, Tecnomyl, Monsanto Paraguay, Dirección Nacional de Aduanas (DNA), Subsecretaría de Estado de Tributación (SET), Banco Central del Paraguay (BCP), Cámara de Distribuidores de Automotores y Maquinarias (CADAM), Universidad Nacional de Asunción (UNA), IP Paraguay, Centro de Análisis y Difusión de la Economía Paraguaya (CADEP), Bolsa de Valores y Productos de Asunción SA, Instituto Paraguayo de Investigaciones Económicas, Infonegocios

40| Granos · Nueva ruta de salida 42| Soja, maíz y maní · Avances y logros en la investigación 46| Sin contar la zafriña · 8 millones y ahí 48| IPTA · Investigando con arroz de riego 50| Empresas 52| FECOPROD · Edwin Reimer, nuevo presidente 53| FECOPROD / AENOR INTERNACIONAL · Por la excelencia en la gestión 56| Expo Canindeyú 2015 · La gran feria que sigue creciendo 60| Expo Canindeyú 2015 · Noticias Agrícolas, en vivo 61| 2ª Dinámica pecuaria · Las 4 patas de la tecnología 67| Rieder y compañía · Nueva línea de tractores 70| Expo Santa Rita 2015 · Con la fuerza de la persistencia 76| Indicadores económicos

· Está permitida la reproducción total o parcial de estos contenidos en cualquier formato, citando como fuente a AGROTECNOLOGÍA. · La exactitud y actualidad en los valores, cotizaciones, precios, rendimientos, intereses y cantidades están expuestos a variaciones según la situación del mercado entre la fecha de recepción de la información y la circulación de la publicación. · Los artículos publicados en Agrotecnología representan la opinión de los autores, y no necesariamente reflejan el sentimiento u opinión de su Dirección. · Agrotecnología es una marca registrada. Todos los derechos reservados. © 2013

4 | Agrotecnología

A partir de esta nueva alianza, NOBLE PARAGUAY S.A. es miembro de NOBLE AGRI LIMITED. NOBLE PARAGUAY S.A. asume el desafío de transformar a la empresa en parte de la plataforma principal internacional de originación de COFCO, la mayor proveedora de productos agrícolas y alimentos de China, abriéndose un futuro promisorio para la división radicada en el país.

En Paraguay, el equipo humano, recursos e instalaciones continuarán de la misma manera que hasta ahora como NOBLE PARAGUAY S.A., miembro de NOBLE AGRI. De igual manera, la atención, la provisión de productos y servicios y el relacionamiento en general de NOBLE PARAGUAY S.A. con sus distinguidos clientes no se verán afectados. Asimismo, la interacción con los proveedores y demás agentes del mercado no registrará cambio alguno tras este acuerdo.

Mediante la compra del 51% del capital accionario de NOBLE AGRI por parte de COFCO, la participación en el acuerdo vinculante es de 51%/49%. La transacción fue efectuada con recursos propios de la Corporación y ha considerado una valuación del capital de NOBLE AGRI en 1,15 veces su valor de libros 2014.

El Sr. Frank Ning, Presidente de COFCO, asumirá como Presidente de NOBLE AGRI y el Sr. Richard Elman, fundador y presidente de NOBLE GROUP desempeñará el cargo de Presidente Adjunto. En tanto, el Sr. Yusuf Alireza, CEO de NOBLE GROUP, será CEO interino y trabajará en estrecha colaboración con el actual equipo de liderazgo de NOBLE AGRI. NOBLE PARAGUAY SA agradece a los inversionistas, clientes y proveedores por la confianza y reitera su firme compromiso con la calidad y excelencia en sus productos y servicios.

Comunicado NOble.indd 1

05/11/2014 16:21:05

CENTRAL ASUNCIÓN: Av. Aviadores del Chaco 2462 c/ San Blas, Edif. AURA - Piso A, Tel.: 021 608 411/14.

SILO PALOMA: Ruta 10 Las Residentas Km. 383.

HERNADARIAS: Edif. Brisas del Este, Local 4, Paraná Country Club,

SILO CORPUS CRISTI: Ruta Guaraní, camino a Corpus a 1 km. de la ciudad.

Tel.: 061 571 574.

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ENCARNACIÓN: Silo Baelpa, Puerto Pacu Cuá, Av. Luis Irraztábal 211.

Tels.: 071 204 005 / 203 097.

SILO MAGANIN: Colonia 8 de Diciembre, distrito de Minga Porá a 26 km. de la

SILO KATUETE: Ruta 10 Las Residentas Km. 352.

Colonia San Lorenzo, Troncal 3.

Editorial

La lección de Gustavo En la noche del miércoles 29 de abril falleció, a los 47

En el último reportaje que concedió, era él quien daba

años de edad, el periodista paraguayo Gustavo Köhn. Ocu-

fuerzas a la gente. Decía que a la enfermedad, sea cual fue-

rrió en Brasil, donde seguía un tratamiento médico contra

ra, había que darle pelea. Que si nos vencía debía ser por-

un cáncer de colon que se le diagnosticó en octubre pasado.

que, como en el deporte, era mejor que nosotros y no porque nosotros no hubiéramos dado lo mejor que tenemos. Y

Köhn fue comunicador desde fines de los años ´80. Se dedicó con alma y vida a la temática de los deportes, mos-

que, aunque muchas veces hubiera motivos de sobra para quedarnos abatidos, había que luchar y no entregarse.

trando tal nivel de conocimientos y capacidad que tal vez fue el único periodista deportivo digno de ser considerado

Y así precisamente Gustavo murió. Peleando. De pie. Co-

como tal en Paraguay. Su programa “Deportes.Köhn”, que

mo un hombre de verdad. Sus restos fueron velados en la

se emitiera por el canal 13 de Asunción, fue una verdadera

Secretaría Nacional de Deportes, sobre la cancha de bás-

enciclopedia de todas las disciplinas.

quet desde la cual tantas veces transmitió y generó emociones.

Escucharlo era aprender. Porque Gustavo no seguía solamente las novedades del fútbol y del automovilismo, como

Para Gustavo Köhn, ser periodista deportivo nunca fue

tantos. Él difundía todos los deportes, en especial los ama-

una licencia para ser mediocre. Él creía en la excelencia, y

teurs, como una forma de que los jóvenes no entraran en

empezó por él mismo. Y demostró con su labor y su accio-

los vicios ni en el delito. Él quería un país de deportistas, de

nar diario que eso es, ante todo, una actitud de vida.

gente sana que respetara las reglas del juego. Un país donde siempre ganara el mejor.

Ser el mejor, hacer lo mejor, dar lo mejor. Lo hizo con su vida y también con su muerte. En el país del “vai vai” y

Fue ministro de la Secretaría de Comunicaciones duran-

en una época de liderazgos decadentes en todos los ámbi-

te el gobierno de Federico Franco. Como funcionario estatal,

tos, nos queda su ejemplo como un faro que ilumina tiem-

su labor también fue ejemplar: su paso por la función públi-

pos mejores que vendrán. Porque Gustavo Köhn nos enseñó

ca no estuvo manchado por escándalos, desvíos de dinero o

a todos que la excelencia y la ética pueden vivirse en nues-

enriquecimiento ilegal, como es lo habitual.

tro Paraguay.

Buena lectura para todos.

6 | Agrotecnología

Nota de tapa

BIOTECNOLOGÍA EN MAÍZ

Paulo Machinski

Coordinador de Agronomía DuPont Pioneer - Brasil

Objetivo: control de orugas La evolución de la productividad de la segunda zafra de maíz es notoria. Productores cada vez más emprendedores e inversores, híbridos cada vez más productivos, prácticas de manejo y épocas de siembra adecuadas, entre otras variables, hacen aumentar la productividad buscando cada vez mayor seguridad.

E

n algunas regiones existen productores alcanzando ni-

la canha), la Agrotis ipsilon (oruga rosca), la Elasmopal-

veles de productividad muy altos, en una situación pa-

pus lignosellus (oruga elasmo) y la Helicoverpa zeae (oruga

recida a un ambiente de verano. En el gráfico siguiente po-

de la espiga), venían causando daños indirectos y trayendo

demos ver que, luego de la introducción del maíz Bt, hubo

perjuicios que -muchas veces- eran mayores a los causa-

un aumento expresivo en productividad, fijándose un nue-

dos por la oruga del cogollo.

vo límite. Existen varios factores que pueden haber influido para ese aumento, pero el mejor control de las orugas es uno de los más importantes.

Las primeras tecnologías de maíz Bt llegaron y controlaron muy bien a todas las orugas mencionadas. Pero con el paso del tiempo, la oruga del cogollo fue desarrollando

Considerada por muchos como la principal plaga del cul-

resistencia a las tecnologías Herculex® I y OptimumTM In-

tivo del maíz, la oruga del cogollo (Spodoptera frugiperda)

trasectTM. Mientras, las orugas secundarias continúan sien-

era el gran foco de control mientras muchas otras plagas

do muy bien controladas por esas mismas tecnologías. Pa-

eran, simplemente, olvidadas. Y orugas que eran conside-

ra entender esto mejor, describiremos a esas orugas y sus

radas secundarias, como la Diatraea saccharalis (broca de

posibles daños.

8 | Agrotecnología

Nota de tapa

Aumento de productividad del cultivo de maíz zafriña en Brasil 90

Productividad (bolsas / ha)

85 80 Adopción de la tecnología Bt (en escala en Brasil)

75 70 65 60 55 50 45 2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

Fuente: CONAB, 2014

Diatraea saccharalis

Diatraea saccharalis (broca de la caña)

Agrotis ípsilon

Elasmopalpus lignosellus

(2000), una oruga es capaz de destruir hasta 6 plantas.

Los perjuicios indirectos de esta plaga son más impor-

En períodos de seca, el control efectuado con insecticidas

tantes económicamente, pues las galerías construidas en

aplicados en la semilla o en el área total es insatisfactorio,

el interior del tallo vuelven a las plantas más susceptibles

debido a la dificultad de contacto del insecticida.

al acamamiento o tumbamiento, infertilidad de los pendones y reducción de la productividad; y encima, favorecen

Elasmopalpus lignosellus (oruga elasmo)

la entrada de patógenos oportunistas. Según Iván Cruz

Es muy difícil su manejo en suelos arenosos (bien dre-

(2007), al atacar el interior del tallo de la planta, las larvas

nados) y bajo vegetación de cerrado (principalmente en el

ocasionan daños que pueden acarrear pérdidas del 10% al

primer año del cultivo) en períodos secos y con altas tem-

50% en los rendimientos. Las mayores pérdidas provienen

peraturas. Debe redoblarse la atención en los primeros 30

de ataques en los entrenudos más próximos a la espiga;

días después de la emergencia. Así como la oruga rosca,

pues producen interferencia en la circulación de nutrientes

la oruga elasmo también causa daños como el “corazón

elaborados por la planta, que son acarreados para una ma-

muerto” y pérdidas significativas en el stand de plantas.

yor producción de hojas.

Helicoverpa zeae (oruga de la espiga) Agrotis ípsilon (oruga rosca)

Debido al hábito de la mariposa de depositar huevos en

Esta plaga provoca una significativa pérdida del stand de

el estigma de la planta, y al hábito de la oruga de desarro-

plantas, pues secciona el tallo a la altura del cuello, con-

llarse dentro de la espiga, la Helicoverpa zeae es conocida

figurando el síntoma de “corazón muerto”. Además de

como oruga de la espiga. A los daños que causa los pode-

eso, puede ocurrir la emisión de macollos. Según Martins

mos dividir en directos e indirectos.

Agrotecnología

|9

Nota de tapa

1. Daños directos: Causan pérdidas de productividad debido a la destrucción de los granos, pudiendo llegar hasta el 8%.

2. Daños indirectos: Pueden constituir una entrada para los hongos que causan los granos ardidos. Debido a la localización de la oruga dentro de la espiga, el control con insecticidas es muy difícil de implementar. Las tecnologías Bt asociadas a las prácticas del MIP (Manejo Integrado de Plagas) ofrecen un buen control. Para la identificación, de-

Helicoverpa zeae

Dichelops melacanthus

bemos prestar mucha atención para no confundirla con la oruga del cogollo, ya que ambas son muy parecidas.

Dichelops melacanthus y Dichelops furcatus (chinche barriga verde) Considerada en muchas regiones como la principal plaga del cultivo del maíz, la chinche barriga verde (Dichelops melacanthus y Dichelops furcatus) no es controlada por ninguna tecnología Bt. Para el control efectivo de esta plaga, debemos considerar los siguientes factores: a. Monitoreo y control de las parcelas de soja; b. Tratamiento de las semillas con productos registrados para el control; c. A partir de la emergencia, monitoreo y control siempre que se encontrara, en el promedio de varias evaluaciones, 1 chinche viva por cada grupo de 10 plantas.

Podemos concluir con que la biotecnología tuvo un papel fundamental para el incremento de la productividad en el cultivo del maíz zafriña, pues controló muy bien las 5 principales orugas del cultivo que causaban grandes perjuicios.

Esto fue fundamental para que la genética expresara su mayor potencial productivo.

10 | Agrotecnología

FUENTE: Pioneer Semillas TRADUCCIÓN: Alejandro Cánaves (Marketing AGROTEC)

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Nota de tapa

CONTROL DE ORUGAS

Manoel Ibrain Lobo Júnior

Ingeniero agrónomo

Optimizando la pulverización

GlobalGAP IFA

Las fallas en la pulverización pueden comprometer el control de las orugas, especialmente de la Helicoverpa armigera. Siempre se debe obedecer al pie de la letra las recomendaciones sobre dosis de las empresas de agroquímicos.

E

n función de los hábitos de movimiento y localización de

Muchos productores aún utilizan altos volúmenes de cal-

las orugas, se genera la necesidad de producir y depo-

do (encima de 200 litros por hectárea), buscando lograr

sitar gotas con clasificación de tamaños “finas y muy finas”

mayores presiones operacionales, mayores velocidades y

en el período que va de las 10.00 a las 14.00 horas. Por

menores gotas, buscando como objetivo alcanzar las oru-

medio de pruebas comparativas en campo, utilizando pa-

gas. Pero cuanto mayor sea el volumen de agua aplicado,

peles sensibles como indicadores de deposición de gotas,

menor será la concentración del ingrediente activo en las

es posible visualizar la mayor eficiencia de las gotas finas y

gotas producidas que alcanzarán a los insectos.

muy finas para alcanzar los insectos localizados en las bajeras (tercio inferior) de las plantas.

Por medio de trabajos prácticos en campo, se pudo constatar una mayor eficiencia de los insecticidas cuando eran

Si esas gotas no fueran “protegidas” por un buen adyu-

aplicados en menores volúmenes de caldo (70 a 100 li-

vante de caldo “anti-evaporante” (aceites minerales, vege-

tros por hectárea). Las gotas producidas que alcanzaron

tales, órgano-siliconados, glicerinados, lecitinados), serán

los blancos “cargaban” mayores cantidades de ingredien-

rápidamente consumidas por las altas temperaturas y ba-

tes activos, por lo que fueron más efectivas en el control

jas humedades relativas; perdiendo rápidamente sus ta-

de los insectos-blanco.

maños y quedando más livianas, con menores velocidades de caída y más susceptibles a las pérdidas por deriva.

Hay también relación entre las menores velocidades operacionales y las mayores eficiencias en las deposiciones de gotas clasificadas como finas y muy finas en las hojas localizadas en los tercios inferiores de los cultivos adensados.

En una recomendación técnica planeada para utilizar menores volúmenes de caldo, es importante dejar bien claro que solamente será reducido el volumen de agua aplicada (o sea, solamente el agua como vehículo).

TRADUCCIÓN: Alejandro Cánaves (Marketing AGROTEC)

12 | Agrotecnología

Sanidad vegetal

SENAVE

Alerta roya La proliferación de la roya asiática (sobre todo en soja zafriña) y la resistencia a grupos químicos de fungicidas preocupan cada vez más a productores y técnicos de empresas privadas y públicas.

E

l Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de

de granos y semillas de soja deben mantenerse libres del

Semillas (SENAVE), organizó en las ciudades de Santa

cultivo, además de controlarse las sojas guachas y los hos-

Rita (Alto Paraná) y Obligado (Itapúa) el 24 y 25 de mar-

pedantes de la enfermedad.

zo respectivamente una charla técnica sobre la problemática y consecuencias económicas de la roya en la producción sojera.

En la charla, el fitopatólogo paraguayo Wilfrido Morel (SENAVE) y el brasileño José Tadashi Yorinori (EMBRAPA) presentaron informaciones referentes a la situación actual;

“El SENAVE, como organismo regulador y contralor de

principalmente en cuanto al carácter epidemiológico, pro-

normativas sobre fitosanidad, tiene como fin debatir entre

blemas en el control químico y manejo de la enfermedad.

todos este tema específico de gran incidencia en la agri-

Cabe destacar que ambos profesionales fueron los que re-

cultura, como es la roya asiática. Esto, porque influye en el

portaron las primeras ocurrencias en Brasil y Paraguay.

costo de producción y el rendimiento en el cultivo”, expresó Francisco Regis Mereles (Presidente del SENAVE). Sos-

Panorama preocupante

tuvo que también se pretenden establecer otras medidas

La situación de la roya asiática de la soja y su carácter

fitosanitarias que disminuyan la incidencia del hongo en el

epidemiológico en el ciclo 2014/2015 en Paraguay, las difi-

rendimiento de la producción; agregando que están ana-

cultades en el control químico y orientaciones para su ma-

lizando la duración de la pausa fitosanitaria vigente des-

nejo fueron los temas expuestos por Wilfrido Morel. Desta-

de 2010, además de la disponibilidad de materiales genéti-

có que el alto número de aplicaciones de fungicidas, la baja

cos resistentes.

eficacia de los fungicidas tradicionales y los probables casos de resistencia del patógeno a ciertos triazoles, condu-

Una pausa que no se cumple

cen a un control insostenible de la enfermedad. A esto se

Recordó que la pausa fitosanitaria -que está vigente y

suma la escasa disponibilidad de materiales genéticos re-

que no se cumple- va desde el 1 junio al 30 agosto. En di-

sistentes a nivel comercial, generando una epidemia seve-

cho período, todas las áreas de cultivo para la producción

ra en las regiones de Alto Paraná, Canindeyú, Caaguazú e

Agrotecnología

| 13

Sanidad vegetal

Itapúa, con pérdidas de la productividad de más de mil

El especialista fue claro en la necesidad de aplicar como

kilos por hectárea y un aumento considerable del costo de

corresponden las medidas fitosanitarias establecidas por

producción.

el SENAVE, ya que no existe otra manera de controlar los efectos de la enfermedad en el cultivo de soja. “La pausa

Morel expresó que se debe analizar la conveniencia de

es esencial. Por seguridad y por la presencia de soja gua-

sembrar soja zafriña, revisar el alcance de la pausa fitosa-

cha imposible de eliminar totalmente, 90 días es un perío-

nitaria y la eficacia de los fungicidas del mercado, así como

do suficiente. En Brasil se estableció que sería en el perío-

determinar la resistencia del patógeno a los diferentes gru-

do desde el 15 de junio hasta el 15 de setiembre. Pero los

pos químicos de fungicidas. También sugirió realizar cam-

semilleros no querían que el agricultor hiciera zafriña antes

pañas de reorientación del manejo de la enfermedad y pro-

de este período, y ahora cambiaron: va desde el 1 de mayo

mover acciones de lucha contra la roya entre productores,

hasta el 15 de setiembre”, explicó.

cooperativas y organismos de investigación.

Concluyó subrayando la importancia de mejorar el amCalculó que este año el costo de producción para Para-

biente donde se está sembrando la soja, adoptando algu-

guay en el control de la roya superaría los 294 millones de

nas medidas preventivas. Entre ellas, volver a manejar el

dólares. Morel alertó que el ciclo 2015/2016 puede traer

suelo para tener raíces profundas y con materia orgánica,

nuevas sorpresas, teniendo en cuenta que la enfermedad

para reducir estrés hídrico en la planta en tiempos de se-

muestra que cada ciclo no es igual.

quía. Y, obviamente, una siembra directa bien hecha.

La más extendida Por su parte, José Tadashi Yorinori expuso sobre la situación de la roya y su carácter epidemiológico en el Brasil, como también sobre las dificultades en el control químico y orientación en el manejo de la enfermedad. Comentó que, en más de 40 años de trabajo, no vio un año igual a éste en cuanto a la gravedad del problema. Señaló que la enfermedad es la más globalizada a nivel del cultivo de soja; siendo lo peor que puede llegar a una parcela, por las severas pérdidas que ocasiona.

Francisco Regis Mereles, Wilfrido Morel y José Tadashi Yorinori

14 | Agrotecnología

Mercados

ABRIL DE 2015

Informe de oferta y demanda del USDA

Víctor Enciso

Ingeniero Agrónomo Dpto. de Economía Rural Fac. de Ciencias Agrarias Campus San Lorenzo - UNA

En esta edición el USDA presentó, además de los ajustes a la zafra actual (2014(2015), las primeras proyecciones de la soja para la próxima zafra (2015/2016) de los principales commodities. En líneas generales el USDA proyecta un aumento en el stock final de soja y trigo; el stock del maíz permanecerá prácticamente sin cambios.

SOJA

mento en la producción, mayormente atribuibles a Argen-

El USDA proyecta que globalmente la oferta se incremen-

tina, y desde el lado de la demanda en las exportaciones,

tará en 2,8%, mientras que la demanda en crecerá 4,2%

también debido a una mayor exportación del país Sudame-

comparativamente con la presente zafra. El remanente al

ricano. El resultado de tales cambios fue una disminución en

término de la zafra 2015/2016 se proyecta en 107,4MT, un

el stock final del -4%, quedando en términos absolutos pro-

incremento de 8,3MT en relación al 2014/2015. En otros tér-

yectados a 85,99MT (-4,01MT) y que sigue siendo un récord.

minos habrá más soja en stock que el actual, aunque hay que tener presente que son los primeros datos para una

Estados Unidos

temporada que se inicia cuatro meses. El año agrícola de la

El USDA incremento tanto las exportaciones como el pro-

soja arranca el 1 de setiembre y finaliza el 31 de agosto del

cesamiento local (el informe del NOPA del viernes siguien-

siguiente año.

te estuvo en concordancia con esto), dejando sin cambios los componentes de la oferta (stock inicial, producción e

Zafra 2014/2015

importación). Consecuentemente el stock final se redujo a 9,51MT, que estuvo en concordancia con los cálculos de los operadores aunque la magnitud fue ligeramente superior.

Producción mundial Los datos de la actual campaña agrícola (2014/2015) fueron ajustados tanto desde el lado de la oferta, con un au-

Sudamérica

SOJA: Stock mundial final (miles de toneladas)

En los tres grandes exportadores los cambios fueron para Ar-

100,000

gentina, ya que para Brasil sola-

90,000

mente redujo sus exportaciones

80,000

(-0,35MT) y, Paraguay no tuvo

70,000

ningún cambio. El USDA elevó a

60,000 50,000

58,5MT la producción de soja ar-

40,000

gentina desde 57,0MT, valor que

30,000

aún se encuentra muy por de-

20,000

bajo de los 60,0MT proyectados

10,000

por la Bolsa de Cereales de Bue-

19 9

0/ 19 199 91 1 / 19 199 92 2 /1 19 99 93 3 / 19 199 94 4 /1 19 99 95 5 / 19 199 96 6 / 19 199 97 7 /1 19 99 98 8 19 /199 99 9 / 20 20 0 01 0 20 /20 02 02 / 20 20 03 03 / 20 20 04 04 /2 20 0 05 05 / 20 20 06 06 / 20 20 0 07 7 /2 20 0 08 08 / 20 20 0 09 9 / 20 201 10 0 / 20 201 11 1 /2 20 01 12 2 / 20 201 13 3 / 20 201 14 4 / 20 201 15 5 /2 01 6

0

2014/2015 y 2015/2016 son proyecciones

Fuente: USDA

16 | Agrotecnología

nos Aires. También realizó un ajuste a la baja del stock inicial producto de la revisión de datos de la zafra 2012/2013. En lado

Mercados

SOJA: Balance de oferta y demanda mundial: Mayo 2015 (Millones de toneladas) 1/ Ítems TOTAL 2/ Estados Unidos Demás países Principales exportadores3/ Argentina Brasil Paraguay Principales importadores 4/ China UE Japón México

Meses

Stock inicial

Producción

Importación

Procesamiento local

Uso local

Exportación

Stock final

Abril

63,4

317,25

114,15

254,48

291,76

117,5

85,54

Mayo

85,54

317,3

119,63

266,22

304,28

121,98

96,22

Abril

2,5

108,01

0,82

49,12

52,83

48,99

9,51

Mayo

9,51

104,78

0,82

49,67

53,19

48,31

13,61

Abril

60,9

209,24

113,33

205,36

238,93

68,51

76,03

Mayo

76,03

212,52

118,81

216,56

251,09

73,67

82,61

Abril

42,68

165

0,31

81

89,27

61,73

56,99

Mayo

56,99

166,3

0,56

85,3

93,75

66,13

63,97

Abril

26,05

58,5

0

39,6

44,6

8

31,95

Mayo

31,95

57

0

42,5

47,6

8,5

32,85

Abril

16,53

94,5

0,3

37,6

40,75

45,65

24,93

Mayo

24,93

97

0,55

38,5

41,73

49,75

31

Abril

0,08

8,5

0,01

3,6

3,7

4,8

0,09

Mayo

0,09

8,8

0,01

4,1

4,2

4,6

0,1

Abril

15,44

15,45

99,69

96,97

114,78

0,31

15,48

Mayo

15,48

14,81

104,15

100,66

118,97

0,38

15,08

Abril

14,43

12,35

73,5

73,85

85,7

0,2

14,38

Mayo

14,38

11,5

77,5

77,1

89,25

0,25

13,88

Abril

0,28

1,69

12,75

13,55

14,37

0,08

0,27

Mayo

0,27

1,9

12,8

13,7

14,53

0,1

0,34

Abril

0,23

0,23

2,85

1,97

3,04

0

0,26

Mayo

0,26

0,22

2,85

1,97

3,05

0

0,28

Abril

0,12

0,36

4

4,25

4,29

0

0,18

Mayo

0,18

0,36

4,05

4,35

4,39

0

0,2

Abril corresponde a las proyección de la zafra 2014/2015; Mayo corresponde a la primera proyección de la zafra 2015/2016 1/ Datos basados en el año comercial de Estados Unidos, excepto Argentina y Brasil que son ajustados a Octubre-Septiembre. 2/ Importaciones y exportaciones pueden no coincidir debido a diferencias en el año comercial y a variaciones en el tiempo de entrega de datos de informes de exportación e importación.

Consecuentemente, la oferta mundial podría no coincidir con el uso mundial. 3/ Argentina, Brasil, Paraguay, y Uruguay. 4/ China, Unión Europea, Japón, México, y Sudeste Asiático (incluye Indonesia, Malasia, Filipinas, Vietnam, y Tailandia).

Fuente: USDA

de la demanda, el USDA elevó el valor de otros usos (semi-

en 522,47MT, un 6% superior debido mayormente al impor-

llas especialmente) en 2,32MT sin que exista todavía una ra-

tante ajuste en la oferta inicial (+22,14MT). Desde el lado de

zón clara sobre el mismo, y aumento en casi medio millón

la demanda, el procesamiento se incrementa en 4,61% lle-

de toneladas el uso industrial. El stock tuvo una caída del

gando a 304,28MT, mientras que las exportaciones crecerán

-11% en relación al mes pasado quedando en 31,95MT.

en similar proporción llegando a 121,98MT, contra 117,5MT de la actual zafra. De este modo la demanda proyectada

Principales importadores

por el USDA será menor a la oferta llevando el stock final a

En lo que a las importaciones se refiere lo única a resaltar

96,22MT, muy por encima de los 85,54MT proyectado para

en los datos 2014/2015 es la disminución de 500.000 tone-

esta temporada. Esto es un aumento interanual de 12,5%.

ladas en las importaciones de China debido a una igual reducción en el procesamiento industrial. En los demás no hu-

Estados Unidos

bo cambios relevantes.

La

producción

para

el

2015/2016

se

proyec-

ta en 104,78MT, una reducción de 3% en comparación al Zafra 2015/2016

2014/2015 principalmente debido a un menor rendimiento.

Producción mundial

“normal”.

O tal vez sea más adecuado decir una productividad más La producción mundial de oleaginosas se reduce muy levemente para el 2015/2016 quedando en 531,3MT, mien-

El USDA proyecta que los agricultores estadounidenses le-

tras que la de soja específicamente se proyecta en 317,3MT,

vantaran en la campaña 2015/2016 un total de 104,78MT,

prácticamente similar a la actual, pero con variaciones en

una diferencia de -3,23MT con la cosechada en el 2014. Se

los principales actores. Es así que aumenta la producción de

proyecta que en el 2015 se cosecharan 33,8MHa con un ren-

Brasil, India, Paraguay y Ucrania, mientras que se reduce

dimiento estimado de 3.094kg/ha (46,0 bushels/acre) que

las de EEUU, Argentina y China. La oferta queda estimada

es menor a los 3.125 kg/ha (47,8b/a) del año previo. La

Agrotecnología

| 17

Mercados

MAÍZ: Balance de oferta y demanda mundial: Mayo 2015 (Millones de toneladas) 1/ Ítems Total 3/

EEUU

Demás países Principales exportadores 4/ Argentina

Brasil

Sudáfrica Principales importadores 5/ Egipto

UE6/

Japón

México Sudeste asiático7/ Corea del Sur

Meses

Stock inicial

Producción

Importación

Alimentación animal

Uso local/2

Exportación

Stock final

Abril

173,8

996,12

115,45

597,22

977,42

121,03

192,5

Mayo

192,5

989,83

118,76

610,32

990,4

120,9

191,94

Abril

31,29

361,09

0,64

133,36

299,65

46,36

47,02

Mayo

47,02

346,22

0,64

134,63

301,26

48,26

44,35

Abril

142,51

635,03

114,81

463,87

677,77

74,67

145,49

Mayo

145,49

643,61

118,12

475,7

689,14

72,64

147,59

Abril

22,53

113,8

0,83

59,3

77,6

39,2

20,36

Mayo

20,36

113,5

0,83

62

80,4

39

15,29

Abril

1,41

24,5

0,01

6,1

9,4

15

1,51

Mayo

1,51

25

0,01

6,5

10

15,5

1,02

Abril

18,97

78

0,8

48

57

23,5

17,27

Mayo

17,27

75

0,8

50

59

22

12,07

Abril

2,15

11,3

0,03

5,2

11,2

0,7

1,58

Mayo

1,58

13,5

0,03

5,5

11,4

1,5

2,2

Abril

18,62

131,73

64,7

138

190,98

4,3

19,78

Mayo

19,78

127,11

69,1

141,45

194,58

3,65

17,77

Abril

2,4

5,96

7,5

11,5

13,9

0,01

1,95

Mayo

1,95

6

8

12,1

14,5

0,01

1,44

Abril

6,82

73,67

8

58,5

77,5

3

7,99

Mayo

7,99

68,34

12

59,5

78,5

2,5

7,33

Abril

0,55

0

15,4

10,9

15,4

0

0,55

Mayo

0,55

0

15,2

10,7

15,2

0

0,55

Abril

2,69

24

10

16,8

33,55

0,5

2,64

Mayo

2,64

23,5

10,3

17,15

33,95

0,5

1,99

Abril

3,89

27,91

10

28,2

36,2

0,79

4,81

Mayo

4,81

29,06

9,3

29,7

37,8

0,64

4,74

Abril

1,86

0,08

9,6

8

10,1

0

1,44

Mayo

1,44

0,08

10

8,1

10,2

0

1,32

Otros Canadá

China Las 12 Ex Repúblicas Soviéticas Ucrania

Abril

1,6

11,5

1,5

7,5

12,8

0,5

1,3

Mayo

1,3

12,3

1,5

8

13,35

0,5

1,25

Abril

77,32

215,67

3

158

216

0,03

79,96

Mayo

79,96

228

3

160

220

0,05

90,91

Abril

3,22

43,47

0,47

20,22

23,04

20,72

3,4

Mayo

3,4

41,66

0,49

20,54

23,41

18,68

3,46

Abril

2,25

28,45

0,05

9

10,4

18

2,35

Mayo

2,35

26

0,05

9

10,4

16

2

Abril corresponde a las proyección de la zafra 2014/2015; Mayo corresponde a la primera proyección de la zafra 2015/2016 1/ Agregado de campañas locales. 2/ Uso exterior y mundo total ajustado para reflejar las diferencias en las importaciones y exportaciones mundiales. 3/ Importaciones y exportaciones mundiales no pueden equilibrar debido a diferencias en las campañas de comercialización, de grano en tránsito, y las discrepancias de información en algunos países. 4/ Argentina, Brasil y Sudáfrica. 5/ Egipto, la Unión Europea, México, Japón, Corea del Sur, Taiwán y el sudeste asiático. 6/ Comercio excluye el comercio interno. 7/ Indonesia, Malasia, Filipinas, Tailandia y Vietnam.

Fuente: USDA

oferta es estimada en 115,11, un incremento del 3,4% debi-

ducción de carne en el país. Las exportaciones de harina

do a un mayor stock inicial que compensa la caída en la pro-

se reducirán. Se estima que en la primera mitad del año

ducción.

comercial 2015/2016, la competencia desde Sudamérica limitarán las exportaciones de soja desde EEUU. Consecuen-

Desde la demanda, el uso de harina de soja en EEUU se

temente la combinación de mayor oferta y menor deman-

proyecta +3,2% en concordancia con un aumento en la pro-

da, el stock final de EEUU se proyecta en 13,61MT (500MB),

18 | Agrotecnología

Mercados

USDA proyecta un aumento en

MAÍZ: Stock mundial final (miles de toneladas)

el stock final de 24% en relación

200,000

a la zafra actual, que en valo-

180,000

res absolutos es igual a 31,0MT

160,000

contra 24,93MT.

140,000 120,000 100,000

En el caso de Paraguay, los

80,000

datos del USDA señalan una

60,000

producción de 8,8MT, contra

40,000

8,5MT de la actual zafra. CAPE-

20,000

CO-INBIO estimaron una pro-

19 9

0/ 19 199 91 1 / 19 199 92 2 /1 19 99 93 3 / 19 199 94 4 /1 19 99 95 5 / 19 199 96 6 / 19 199 97 7 /1 19 99 98 8 19 /199 99 9 / 20 20 0 01 0 2 0 /2 0 02 02 / 20 20 03 03 / 20 20 04 04 / 20 20 05 05 /2 20 0 06 06 / 20 20 0 07 7 /2 20 0 08 08 / 20 20 0 09 9 / 20 201 10 0 / 20 201 11 1 /2 20 01 12 2 / 20 201 13 3 / 20 201 14 4 / 20 201 15 5 /2 01 6

0

ducción de 8,0MT en soja de temporada que no incluye la zafrinha, donde se estima produc-

2014/2015 y 2015/2016 son proyecciones

ciones entre 0,5 y 1,0 MT. En

Fuente: USDA

el lado de la oferta se prevé un

cuando que el mercado estaba esperando unos 9,53 MT

aumento en el procesamiento local de 500.000 toneladas.

(350MB).

De este modo el organismo estadounidense estima que el 47% de la producción local será procesada, contra el 42%

El precio promedio de la soja en EEUU para el año comer-

de lo estimado para el presente año.

cial 2015/2016 se estima que se reducirá a un rango entre 312 y 358 $/t (8,25 a 9,75$/bushel) comparado con el

Principales importadores

369$/t del 2014/2015. El precio de la harina de soja se pro-

Entre los principales compradores internacionales de so-

yecta en un rango entre 336 y 380$/t comparado con los

ja, el USDA proyecta una menor producción que es com-

402$/t del 2014/2015. El precio del aceite de soja se pro-

pensada con una mayor importación. Más específicamen-

yecta en un rango entre 650 y 717$/t comparado con los

te, se proyecta una caída del 7% en la producción de soja

705$/t del 2014/2015.

en China y un aumento del 5% en sus importaciones que llegaran a 77,5MT, contra 73,5MT de esta temporada. En la

Sudamérica

UE la producción se incrementará en 12% y las importa-

Los datos para los grandes exportadores de Sudamérica

ciones muy levemente, aunque ambos en valores absolu-

deben tomarse como una primera aproximación muy ge-

tos son relativamente pequeños. El consumo interno de los

neral todavía, ya que la cosecha aún no ha finalizado, que-

principales importadores crecerá a una tasa menor que las

dando mucho aún por andar hasta la próxima zafra. De

importaciones, con lo cual el stock final tendrá un aumento

cualquier modo son indicativos. En su informe el USDA es-

del 4% quedando en 119,09MT contra 115,09MT que es lo

tima que la producción total de soja en Argentina para el

proyectado para la presente temporada agrícola.

próximo año se reducirá 1,5MT quedando en 57MT. El procesamiento local por su lado se incrementará en 2,9MT y

MAIZ

las exportaciones crecerán 500.000 toneladas. Sin em-

La oferta mundial de maíz para el 2015/2016 se proyecta

bargo la mayor existencia inicial con las que se inicia la

en la cantidad récord de 1.505,1MT, un aumento de 9,6MT

temporada compensa sobradamente el aumento de la de-

desde el 2014/2015 debido a un fuerte aumento en el stock

manda con lo cual el stock final se incrementa 900.000 to-

inicial y a la producción de China. La producción mundial

neladas.

para el 2015/2016 se proyecta en 989,8MT, menor al récord alcanzado en el 2014/2015, debido principalmente a

El USDA estima que Brasil tendrá una producción de

una reducción en la producción de EEUU, de la UE, Brasil,

97,0MT, contra 94,5MT de la presente temporada (el CONAB

Ucrania y México. En sentido opuesto se proyecta un au-

estima por su lado para la presente temporada una produc-

mento en la producción de China, Sudáfrica, India, Canadá,

ción de 95,07MT). Desde el lado de la oferta se proyecta un

Rusia, Ucrania y México.

aumento el procesamiento local del 2% y en las exportaciones que llegaría a prácticamente 50,0MT contra 45,65 MT

El consumo mundial de maíz alcanzará según la proyec-

de la presente zafra (similar a la de CONAB). Finalmente, el

ción del USDA la cantidad récord de 990,4MT, un incre-

20 | Agrotecnología

Mercados

mento de 13,0MT que el año precedente. Los aumentos

TRIGO

más importantes se darán en China, Brasil, Arabia Saudita,

Los suministros mundiales de trigo se reducirán en

Argentina, Egipto, Canadá, India, Indonesia, Irán y México.

aproximadamente 8 MT comparativamente con la producción récord del 2014/15.El stock final de la presente cam-

El informe proyecta un aumento de las importaciones,

paña (que finaliza el 31 de mayo) se incrementó poco más

con importante participación de la UE, Arabia Saudita,

de lo esperado por los operadores. La producción total de

Egipto, Corea del Sur y México. Tal como se ve, mucho de

trigo se estima en 718,9 millones de toneladas, el segun-

estos países aumentaran su consumo vía importaciones,

do más alto de la historia. Existe una reducción proyecta-

antes que aumento en la producción. Entre los exporta-

da en la producción de la UE, India, Rusia y Ucrania se re-

dores, se proyecta reducciones en Ucrania, Brasil, la UE,

duce, que son compensadas con creces por los aumentos

y aumentos para Sudáfrica (que vuelve luego de una tem-

que se dan en EEUU, China, Turquía, Marruecos, Australia,

porada para olvidar), Argentina e India. Todo esto lleva-

Irán y Siria.

rá a que el stock final se permanezca casi sin cambios en 191,9MT, tan solo 0,6MT por debajo del correspondiente al 2014/2015.

El consumo mundial de trigo para 2015/16 se proyecta ligeramente superior al 2014/15 con un mayor uso del cereal en alimentación humana compensando la reducción en

La producción de EEUU se proyecta para un récord de

la destinada alimentación animal. La demanda mundial de

346,22MT. El informe proyecta un aumento en el uso pa-

importaciones para 2015/16 es menor a la de año previo

ra alimentación animal, humana e industrial, mientras

con las mayores reducciones procedentes de Turquía, Irán,

mantiene sin cambio el destinado a la producción de eta-

Marruecos, Siria y todos en gran medida debido a perspec-

nol. Las exportaciones aumentan a 48,36MT, superior

tivas de mejor producción.

al correspondiente a la actual zafra que fue ajustado a 46,36MT, ante unos precios más competitivos de los EEUU

Las exportaciones se proyectan menores para Canadá, la

y aumento de la demanda mundial. Sin embargo la abun-

India, la UE, Rusia y Ucrania, pero mayores para Argenti-

dante oferta a nivel mundial impide incrementar la cuota

na y Australia. Todo esto llevará a que las existencias fina-

de mercado del maíz estadounidense, que en los últimos

les globales para 2015/16 se estiman en 203,3 millones de

dos años ha estado alrededor del 35%, y que no varía sig-

toneladas, un aumento de 2,4 millones en comparación al

nificativamente en la próxima temporada. El stock final de

2014/15. El informe del USDA proyecta a la UE con 32,5MT

EEUU se proyecta en 44,35MT que está por debajo de los

como el principal exportador de trigo por tercer año conse-

47,02MT proyectado para el final de actual año agrícola,

cutivo (-2,0MT respecto al año previo).

que finalizará en el 31 de Agosto próximo.

En El precio promedio para la próxima campaña agrícola se proyecta entre 126 y 150 $/t (3,20 a 3,8$/b) que es

relación a las proyecciones de las otras agencias

(IGC, FAO-AMIS), se observa semejanzas entre las proyecciones de las tres agencias en las principales variables.

menor al proyectado para la zafra 2014/2015, cuyo

rango es-

tá entre 132 y 149$/t (2.55 a 3,75$/b).

En

relación a las proyeccio-

nes de las otras agencias (IGC, FAO-AMIS), se observa semejanza entre las proyecciones de

TRIGO: Stock mundial final (miles de toneladas) 225,000 200,000 175,000 150,000 125,000 100,000 75,000 50,000

les variables, excepto en el stock

250,000

final, donde los datos de FAO-

0

res al de los demás.

19 9

AMIS son marcadamente suprio-

0/ 19 199 91 1 19 /19 92 92 19 /19 93 93 19 /199 94 4 19 /19 95 95 / 19 199 96 6 / 19 199 97 7 / 19 19 98 98 19 /19 99 99 / 20 20 01 00 20 /20 02 02 20 /20 03 03 20 /20 04 04 20 /20 05 05 20 /20 06 06 / 20 20 07 07 / 20 20 08 08 / 20 20 09 09 / 20 201 10 0 / 20 201 11 1 /2 20 01 12 2 / 20 201 13 3 / 20 201 14 4 /2 20 01 15 5 /2 01 6

las tres agencias en las principa-

2014/2015 y 2015/2016 son proyecciones

Fuente: USDA

Agrotecnología

| 21

Mercados

TRIGO : Balance de oferta y demanda mundial: Mayo 2015 (Millones de toneladas) 1/ Ítems Total 3/

EEUU

Demás países Principales exportadores 4/ Argentina

Australia

Canadá

UE /5 Principales importadores 6/ Brasil

China

Oriente Medio 7/

Norte de África 8/

Pakistán

Sudeste de Asia 9/

Meses

Stock inicial

Producción

Importación

Alimentación animal

Uso local/2

Exportación

Stock final

Abril

189,98

726,45

159,97

141,37

715,46

163,7

200,97

Mayo

200,97

718,93

153,61

136,06

716,59

156,95

203,32

Abril

16,07

55,13

4,08

4,35

32,57

23,41

19,31

Mayo

19,31

56,81

3,81

4,9

33,18

25,17

21,58

Abril

29,1

222,25

6,47

64,6

147,98

80,5

29,34

Mayo

181,67

662,12

149,8

131,16

683,41

131,77

181,74

Abril

29,1

222,25

6,47

64,6

147,98

80,5

29,34

Mayo

29,34

217,29

5,64

63

146,68

78,7

26,89

Abril

2,49

12,5

0,04

0,3

6,35

5,5

3,18

Mayo

3,18

12

0,03

0,1

6,15

7,2

1,86

Abril

6,19

24

0,15

3,8

7,2

17

6,14

Mayo

6,14

26

0,15

3,9

7,33

18,5

6,46

Abril

10,35

29,3

0,48

6

11,33

23,5

5,3

Mayo

5,3

29

0,46

4,5

9,7

20,5

4,56

Abril

10,07

156,45

5,8

54,5

123,1

34,5

14,72

Mayo

14,72

150,29

5

54,5

123,5

32,5

14,01

Abril

94,97

196,51

85,24

36,13

269,88

8,24

98,6

Mayo

98,6

203,8

81,75

32,82

269,4

6,84

107,91

Abril

1,89

6

6,4

0,3

11,3

1,8

1,19

Mayo

1,19

6,5

6,5

0,6

11,6

1

1,59

Abril

60,27

126,17

1,5

23

124

1

62,94

Mayo

62,94

130

1,2

20

121,5

1

71,64

Abril

11,99

17,42

22,84

5,05

36,56

1,53

14,15

Mayo

14,15

17,89

21,05

4,55

37

0,83

15,26

Abril

13,55

16,9

24,65

2,28

42,7

0,55

11,85

Mayo

11,85

19,91

24,1

2,68

43,93

0,55

11,39

Abril

2,17

25,5

0,75

1

24,5

0,7

3,22

Mayo

3,22

25

0,1

1

24,6

1

2,72

Abril

3,45

0

18,7

3,81

17,77

0,89

3,49

Mayo

3,49

0

18,6

3,34

17,63

0,89

3,58

Abril

17,83

95,85

0,05

4,5

93,83

3,4

16,5

Mayo

16,5

90

0,5

4,8

94,6

0,5

11,9

Otros India Las 12 Ex Repúblicas Soviéticas Rusia

Kazakhstan

Ucrania

Abril

15,08

112,73

7,71

24,63

75,93

39,56

20,04

Mayo

20,04

103,38

7,27

23,13

75,44

36,91

18,34

Abril

5,18

59,08

0,35

13

35,5

21,5

7,61

Mayo

7,61

53,5

0,35

12,5

35,5

20

5,96

Abril

1,99

13

0,6

2

6,8

6

2,78

Mayo

2,78

12,5

0,4

2

6,8

6

2,88

Abril

3,67

24,75

0,05

4

12

11,5

4,97

Mayo

4,97

22

0,05

3,5

11,7

10,5

4,82

Abril corresponde a las proyección de la zafra 2014/2015; Mayo corresponde a la primera proyección de la zafra 2015/2016 1/ Agregado de campañas locales. 2/ Uso exterior y mundo total ajustado para reflejar las diferencias en las importaciones y exportaciones mundiales. 3/ Importaciones y exportaciones mundiales no pueden equilibrar debido a diferencias en las campañas de comercialización, de grano en tránsito, y las discrepancias de información en algunos países. 4/ Argentina, Australia, Canadá y la Unión Europea. 5/ Comercio excluye el comercio interno. 6/ Brasil, China, Japón, México, África del Norte, Pakistán, seleccionado Oriente Medio y el sudeste asiático. 7/ Líbano, Irak, Irán, Israel, Jordania, Kuwait, Arabia Saudí, Yemen, Emiratos Árabes Unidos y Omán. 8/ Argelia, Egipto, Libia, Marruecos y Túnez. 9/ Indonesia, Malasia, Filipinas, Tailandia y Vietnam.

Fuente: USDA

22 | Agrotecnología

Commodities

MERCADO DE FUTUROS

Víctor Enciso

Ingeniero Agrónomo Dpto. de Economía Rural Fac. de Ciencias Agrarias Campus San Lorenzo - UNA

Simulando una operación de cobertura En los últimos meses, hicimos un seguimiento a un caso hipotético de 3 agricultores que en el pasado mes de junio (2014) resolvieron buscar cobertura de precios operando en el Mercado de Futuros. En aquella oportunidad, cada uno de ellos vendió parte de su cosecha de la siguiente manera: el agricultor A (AA) vendió 3 contratos, el agricultor B (AB) vendió 6 contratos y el agricultor C (AC) vendió 9 contratos, todos para entrega en mayo de 2015.

Cada contrato equivale a aproximadamente 136 toneladas (5 mil búshels). En esta entrega, concluimos la simulación.

L

a operación realizada es conocida como “de cobertura”,

agricultor (los detalles se presentan en el Cuadro 1 y se de-

en la cual los productores buscan asegurar un precio de

tallan a continuación).

venta (que en este caso, fue de 459 dólares por tonelada (USD/t). La operación en la Bolsa de Futuros es una activi-

La ganancia bruta se presenta en la fila A y es el resul-

dad independiente a la realizada en el mercado físico o dis-

tado acumulativo de multiplicar el resultado diario (ganan-

ponible, donde se entrega el producto (silo o aceitera). Las

cia o pérdida) por el peso (en búshels) de los contratos. To-

operaciones de cobertura pueden ser liquidadas en cual-

da operación deber ser respaldada mediante el depósito de

quier momento, desde el momento inmediatamente poste-

una garantía de 3.300 USD, más un monto de 3 mil USD

rior a su compra hasta la fecha de expiración del contrato,

por contrato (denominado margen de mantenimiento), cu-

que en este caso será el 14 de mayo.

yos totales para cada uno de los casos están en la fila B. Diariamente, al cierre de las operaciones se estima el ba-

La operación en el Mercado de Futuros, en líneas genera-

lance de cada cuenta. Es así que en el primer día de opera-

les, funciona de la siguiente manera: cada uno de los pro-

ciones (24/06/14) la soja cerró en baja a 454,97 USD/t. La

ductores decide liquidar su contrato de futuros el 17 de

pérdida en las unidades de medidas utilizadas en la Bolsa fue

abril, al precio de cierre de ese día (356 USD/t). La liquida-

-9,75 centavos/bushel, que multiplicados por los 5 mil bús-

ción se hace con una operación contraria a la original (que

hels de cada contrato dio -488 USD/contrato. La disminución

fue una venta), o sea una operación de compra al precio

del precio es una ganancia para los agricultores, ya que el

de la fecha. La diferencia entre el precio de la operación

precio de su contrato es superior al de cierre. En otros tér-

de venta en junio de 2014 (459 USD/t) y la compra en es-

minos, tiene mayor valor que el de cierre. Entonces, la di-

te momento, da como resultado la ganancia o pérdida del

ferencia se agrega al monto del margen de mantenimiento,

24 | Agrotecnología

Commodities

Cuadro 1: Beneficio de la cobertura Fila

Items

Agricultor A

Agricultor B

Agricultor C

Operación en la Bolsa de Futuros A

84.630

126.945

-21.300 -2.625 -6.026 -29.951 54.679

-30.300 -3.938 -8.859 -43.097 83.848

G H I J K L

Producción entregada al silo (t) 960 1.155 Precio de venta ($/t)* 356 356 Ingreso bruto ($) 278.400 334.950 Descuento ($/t)** -57.600 -69.300 Ingreso neto ($) 220.800 265.650 Ingreso neto ($/t) 230 230 Resultado final (operación en la Bolsa y operación en el silo)

1.240 356 359.600 -74.400 285.200 230

M N Ñ

Ingreso final ($) Ingreso final ($/t) Beneficio de la cobertura ($/t)

369.048 298 68

B C D E F

Ganancia bruta al 17 de abril 2015 ($)

42.315

Garantia de mantenimiento ($) -12.300 Aporte por saldo negativo ($) -1.313 Costo financiero y de operador (broker) -3.192 Total egresos ($) -16.805 Ganancia por cobertura en la bolsa ($) 25.510 Operación en el silo o mercado físico

246.310 257 27

320.329 277 47

Obs: Puntos indican decimales y comas miles * Precio de cierre al 17 de abril en la Bola de Chicago para el contrato Mayo-2015 ** Descuento “premium” 60$/t Fuente: Elaboración propia en base a precios de CBOT/CME

que en el caso del Agricultor A fue 9 mil USD, dando como

2014 por los montos que se especifican en el CUADRO 2. El

saldo de la jornada un saldo positivo de 10.463 USD para el

préstamo fue cancelado el 20 de abril de 2015. La tasa utili-

caso del Agricultor A. La fila C representa el aporte que de-

zada fue de 8,5%, tasa activa promedio para el mes de Ju-

bió realizar cada productor cuando el saldo cayó por deba-

nio de 2014 según el Banco Central del Paraguay. El perio-

jo de la garantía, como ocurrió en los primeros días de ope-

do del crédito fue de 304 días. No se consideró ningún otro

ración. La fila D es el costo financiero del capital invertido

costo financiero o administrativo, ni impuestos. En la fila E

y del operador en la Bolsa. Hay que recordar que en la Bol-

se tiene el costo total y la fila F es el beneficio por la opera-

sa solamente operan aquellos agentes autorizados, que co-

ción de cobertura en la Bolsa.

bran una comisión (que en este caso fue de 0,5% sobre el monto de beneficio bruto). Para el costo financiero, se asu-

La fila D es la suma de las filas B y C. En la fila E se

mió que cada agricultor realizó un préstamo el 20 de junio de

puede apreciar la ganancia por operación de cobertura, sin

Cuadro 2: Cuadro de resumen final de operación en la Bolsa de Futuros ($) Inversión

Aporte*

Crédito

Costo financiero**

Operador**

Costo total

Ingreso bruto

Ingreso neto

Agricultor A

12.300

1.313

15.000

1.077

2.116

16.805

42.315

25.509,58

Agricultor B

21.300

2.625

25.000

1.794

4.232

29.951

84.630

54.679,06

Agricultor C

30.300

3.938

35.000

2.512

6.347

43.097

126.945

83.847,53

Fuente: Elaboración propia *Aporte cuando el saldo estuvo por debajo del Margen de mantenimiento **8.5% por 304 días ***0.5% sobre el monto de la ganancia bruta Los decimales indican miles

Agrotecnología

| 25

Commodities

Agricultor A: Saldo en cuenta (USD) 60.000 50.000 40.000 30.000 20.000 10.000 0 -10.000 24/Jun/14

24/Jul/14

24/Ago/14

24/Sep/14

24/Oct/14

Saldo diario

24/Nov/14

24/Dic/14

24/Ene/15

24/Feb/15

24/Mar/15

Margen de mantenimiento

Fuente: Elaboración propia

descontar aún el costo financiero (tanto de la garantía como del aporte extra).

Al final de la campaña, cuando el cálculo de ingresos y egresos de la operación para el caso del Agricultor A da como resultado un ingreso final (fila M) de 246.310 USD. Esto está

Independientemente a la cobertura, cada agricultor ven-

compuesto de la ganancia en el Mercado de Futuros (fila F) y

dió su producción al silo de su localidad el 17 de abril de 2015.

el ingreso neto en el silo (fila K), que dividido por la cantidad

La cantidad entregada en el silo (fila G) es el total cosechado

de soja entregada (que fue mayor de la cubierta por la ope-

por cada agricultor, de lo cual una parte fue vendida en la Bol-

ración de Futuros) da como resultado un precio final de 257

sa. Se utiliza el precio de cierre de esta fecha en Chicago, que

USD/t (fila N), que es 27 USD/t superior al recibido en el silo

fue 356 USD/t (Fila H), para calcular el ingreso bruto (fila I);

(fila Ñ). En otros términos, la operación de cobertura dio una

al cual se le descuenta una prima, que en el caso del ejemplo

ganancia neta de 27 USD/t para el Agricultor A, mientras que

se ha estimado en 60 USD/t (fila J). El ingreso neto de cada

para el Agricultor B fue 47 USD/t y para el Agricultor C fue 68

agricultor está en la fila K, que dividido por la cantidad entre-

USD/t, diferencia que se debe a la cantidad de contratos.

gada da el ingreso neto en USD/t (fila L).

26 | Agrotecnología

Transgénicos

EUROPA

Proponen decisión individual La Comisión Europea propuso una nueva ley que permite que los países de la Unión prohíban o restrinjan individualmente la entrada de granos transgénicos, aún cuando ya hubieran sido aprobados por el bloque.

L

a propuesta (que

fundamentación jurídica para que los gobiernos decidan por

incluye granos pa-

cuenta propia ante las empresas de biotecnología.

ra consumo humano y para forraje) frus-

La nueva ley se alinea con otra, firmada el mes pasado

tra a importantes so-

por el Parlamento Europeo, cubriendo el cultivo de plan-

cios comerciales de la

tas transgénicas en la Unión Europea y dando a los miem-

UE (principalmente los

bros del bloque una opción similar de restringir la siembra

Estados Unidos), que

individualmente. Ampliamente cultivados en América y Asia,

quieren que el bloque

los granos transgénicos han dividido opiniones en la UE: el

abra sus puertas integralmente para los granos transgéni-

Reino Unido está ampliamente a favor, mientras que Francia

cos dentro de un pacto de libre comercio. El representan-

está en contra. Sólo un transgénico es cultivado actualmen-

te comercial de EE UU, Michael Froman, dijo que la propuesta

te en Europa (concretamente en España y Portugal), el maíz

divide a la UE en 28 mercados separados para algunos pro-

MON810, de Monsanto. Pero por otro lado, ya hay 58 tipos de

ductos. La decisión también recibió críticas de grupos am-

granos genéticamente modificados aprobados para su uso en

bientalistas, que temen que las nuevas reglas no ofrezcan

raciones y alimentos en la Unión Europea, dijo la Comisión.

BRASIL

42 millones y subiendo Por quinto año consecutivo, Brasil solamente es superado por los Estados Unidos en el área sembrada, con cerca del 23% del total mundial. Los norteamericanos utilizan transgénicos en 70,3 millones de hectáreas, lo que equivalía al 40% del total global en 2013. Pero Brasil es el país que más crece en superficie de OGM’s (10% anual) y entre 2012 y 2013 el crecimiento anual fue de 3,7 millones de hectáreas. Esto representa más del triple del promedio mundial, que es del 3%. En el mundo, los cultivos transgénicos ocupan 170 millones de hectáreas.

D

esde que en 2003 se realizó la primera legalización de una siembra de semillas transgénicas, cada vez más

agricultores de Brasil invierten en la tecnología. Según el Servicio Internacional para Adquisición de Aplicaciones en Agro-biotecnología (ISAAA), en 2014 se sembraron 42,2 millones de hectáreas. El año pasado, la tasa de adopción

de la soja transgénica alcanzó el 93%, mientras el maíz llegó al 82% y el algodón al 66%.

28 | Agrotecnología

En el mundo, los cultivos transgénicos ocupan 170 millones de hectáreas

Transgénicos

MANEJO DE OGMS

Flexibles y enriquecidos ser racionalizado, resultando en economía de agua en las plantas con tolerancia a la seca, que consiguen desenvolverse bien aún en situaciones de escasez hídrica. Según el ISAAA, en los Estados Unidos 275 mil hectáreas ya están siendo cultivadas con un maíz que expresa esa característica, donado a la alianza público-privada africana Water Efficient Maize for Africa (WEMA), para adaptarla a los biomas del continente y ponerla a disposición de los agricultores en 2017. A mediano y largo plazo, afirma que ya se

A

puede pensar en plantas resistentes

driana Brondani, directora ejecutiva del Consejo de In-

a estreses abióticos (como soja, maíz, caña de azúcar y

formaciones sobre Biotecnología de Brasil (CIB) resal-

eucalipto tolerantes a la seca) y variedades con propie-

ta que el manejo de las plantas genéticamente modificadas

dades nutricionales mejoradas (como lechuga con más

(GM) es más flexible y que ellas expresan características

ácido fólico, soja con cambios en el perfil oleico y euca-

agronómicas positivas. Y el uso de insumos también puede

liptos con mejor calidad de madera).

Biotecnología

SOJA TOLERANTE A LA SEQUÍA

Un paso clave L

as buenas ideas y el trabajo de científicos argentinos co-

3 años

bró un gran protagonismo ante la noticia de que la CONA-

Por otro lado, el ejecutivo destacó la importancia de este

BIA (Comisión Nacional Asesora de Biotecnología Agropecua-

aval de la CONABIA para acelerar los procesos de mejoramien-

ria) aprobó los genes que le confieren a la soja tolerancia a la

to vegetal que buscan incluir estos genes de tolerancia en va-

sequía. Este avance biotecnológico (que es una transgénesis

riedades comerciales, aunque destacó que hace tiempo hay

a partir de genes del girasol) fue creado y desarrollado por el

semilleros argentinos que licenciaron esta tecnología y ya tra-

grupo de trabajo de la doctora Raquel Chan, de la Universidad

bajan en ella. “Se necesitarán al menos 3 años para que estos

Nacional del Litoral, junto con investigadores de la Comisión

genes estén incluidos en germoplasmas comerciales”, augu-

Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET).

ró Trucco. Entre las características sobresalientes del material,

Y representa un gran avance en el camino de aumentar la pro-

“no se compromete la productividad en condiciones óptimas de

ductividad de la oleaginosa frente a una restricción hídrica.

humedad, lo cual hace a su viabilidad. Con estos nuevos genes, elevamos el piso de rendimiento ante una restricción hí-

“La aprobación de la CONABIA es un primer antecedente pa-

drica y no le quitamos techo a los cultivares cuando hay bue-

ra esta tecnología. La comisión determinó que estos genes de

na disponibilidad de agua. Este es el elemento que aporta más

tolerancia a sequía no son un riesgo para el ambiente, y es un

viabilidad y que lo diferencia de otras tecnologías similares ya

punto de partida en varios sentidos”, sostuvo Federico Truc-

lanzadas”, señaló. Al mismo tiempo, esta tecnología apunta a

co, CEO de la empresa Bioceres, que junto con el Instituto de

internacionalizarse, según Trucco.

Agrobiotecnología Rosario (INDEAR) tienen el uso y la explotación exclusiva de esta innovación.

Recordó que a través del “joint venture” que tienen con la empresa norteamericana Arcadia Biosciences apuntan a lan-

Entre los próximos caminos que aun restan por abrirse pa-

zar sojas tolerantes en varios países. “Gracias a los fondos

ra este desarrollo -agregó Trucco- está el del Servicio Nacional

que viene aportando Arcadia, pudimos sostener todo el pro-

de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), que determi-

ceso de aprobación en Argentina, como también avanzar y

nará que este gen también es inocuo para la salud humana. Y

sostener el proceso regulatorio en Estados Unidos y Brasil”,

en otra escala, el de los países importadores de soja, los cua-

concluyó Trucco.

les deben hacer sus evaluaciones para confirmar que las nuevas variedades no serán un riesgo para la seguridad alimentaria y así aceptar su ingreso.

30 | Agrotecnología

Breves

RECONOCIMIENTO DEL SENAVE

Ingresan agroquímicos ilegalmente

E

Regis Mereles

l presidente del Servicio

“El SENAVE no tiene condiciones para depositarlos en algún

Nacional de Calidad y Sa-

espacio físico, porque son productos peligrosos con alta con-

nidad Vegetal y de Semillas

centración y se necesitan equipos especiales y todo un proto-

(SENAVE), Regis Mereles, ad-

colo para el manejo. En Paraguay no hay capacidad para dis-

mitió que muchos agroquímicos

poner de eso, por lo que sería menos dañino a la salud y al

que no pueden ser utilizados

ambiente la reexportación”, finalizó. La fiscala anti-contraban-

en Paraguay ingresan de forma

do, Carmen Gubetich, destacó la rapidez administrativa con

ilegal por empresas ficticias.

que Aduanas y el SENAVE declararon un “error” de despacho.

“La Fiscalía descubrió que exis-

La carga entró en 2014 por el puerto de Villeta, y en 575 cajas

ten empresas que recibían productos para reenviarlos a Bra-

(importadas como glifosato) ingresaron camuflados 4.600 ki-

sil. Productos prohibidos allí, pero que dan muy buena ren-

los de benzoato de emamectina al 36%. Gubetich envió un ofi-

tabilidad para las empresas que se crean para este tipo de

cio a las autoridades aduaneras, haciéndolos responsables de

operaciones”, explicó. Mereles indicó que los productos ingre-

su destino. El producto es considerado por el SENAVE como al-

sados de forma ilegal en el país son competencia de Aduanas,

tamente peligroso para la salud, por lo que su importación es-

ya que el SENAVE sólo verifica si corresponden con la solici-

tá prohibida en ese rango en el país.

tud que se hizo para su importación.

ESTADOS UNIDOS

URUGUAY

Más maíz que soja

Se cortaron 6 años de expansión

L

a mayoría de las ramas agrícolas regis-

traron una menor producción en 2014, según

se desprende de los datos sectoriales de volumen físico del Banco Central (BCU). Además, el sector y los servicios asociados a esa actividad en su conjunto produjeron 1,3%

E

por debajo de 2013 y cortaron 6 años seguidos de crecil Departamento de Agricultura de los EE UU (USDA) es-

miento. Los cultivos agrícolas cerraron un mal año en con-

timó que en la campaña 2015/2016 se sembrarán 36 mi-

junto. El descenso de los precios en los mercados inter-

llones de hectáreas de maíz y 34 de soja. Los “farmers”

nacionales y algunas complicaciones climáticas impactaron

apuestan más al maíz que a la soja, en contraposición a lo

fuertemente: el trigo redujo su producción en 44% inte-

que sucede en Argentina, Brasil y Paraguay. El organismo

ranual, la cebada bajó su producción en 21% y el arroz en

prevé una intención de siembra de maíz de 70 mil hectá-

2%. El cultivo “estrella”, la soja, declinó en 5% y cortó una

reas menos que en el ciclo anterior, pero a la vez 2 millones

racha alcista que venía desde 2008. En los casos del maíz y

más de hectáreas que lo que se prevé para soja.

el sorgo hubo un descenso de 8,9% en su producción.

32 | Agrotecnología

Breves

ARGENTINA (1)

Con rinde promedio, se pierde

D

e las últimas 12 campañas argentinas de soja, ésta es la

vienen logrando), según informes de la Bolsa de Comercio de

primera en que el productor pierde dinero con el rinde

Rosario. Roulet estima una pérdida de 0,63% con rindes me-

promedio. En una campaña récord (proyectada en 59 millones

dios. En campos arrendados, los números son todavía peores.

de toneladas), en las hectáreas donde se logre el rinde prome-

“El valor de la soja hoy es prácticamente igual al de mayo de

dio (3 mil kilos por hectárea), los productores van a perder di-

2004”, concluye Roulet.

nero, según Néstor Roulet, ex-vicepresidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA). Analizó los costos de labranza, los insumos, el valor de la cosecha, el flete al puerto y la carga impositiva que pesa sobre el cultivo. En la campaña que se está trillando, la inversión para producir el cultivo trepó a 818 dólares por hectárea. “Los costos tuvieron un aumento del 150 % en dólares en los últimos 12 años”, advierte. Y al aumento de la inversión, se le contrapone el derrumbe en el precio: con 225 dólares por tonelada para mayo, se estima que el rinde de indiferencia que hay que lograr en una hectárea asciende a 3.620 kilos (620 kilos más que los rindes medios que se

CONTROL DE LA ROYA

294 millones

L

a agresiva infestación de la Roya Asiática en las plantaciones tardías de soja y la resistencia generada por la pla-

ga a diferentes productos fitosanitarios (además de ocasionar cuantiosas pérdidas) generan una verdadera preocupación a productores y organismos estatales. Se estima que unas 2,3

millones de hectáreas de cultivo de soja presentan rangos epidemiológicos, lo que implica un costo promedio de 102 dólares por hectárea de fungicida. Mientras, 1,2 millones presentan menor incidencia, con un costo promedio de 50 dólares por hectárea. El titular de la Unión de Gremios de la Producción, Héctor Cristaldo, indicó que si se toman las medidas adecua-

enfermedad. Estimó que este año el costo a nivel país para el

das los daños económicos no serán tan importantes. “Hay lu-

control de la roya ascendería a 294 millones de dólares.

gares donde hay más problemas. Si uno llega tarde, el daño es mucho mayor. La roya desde hace años está en el país y tene-

El presidente del SENAVE, Francisco Regis Mereles, mani-

mos un sistema de manejo y de control, por eso están los de-

festó que la institución está delineando las acciones que se-

fensivos agrícolas”, observó.

rán implementadas para mitigar los efectos y controlar la proliferación de la enfermedad. Aclaró que lo antes posible serán

Wilfrido Morel (SENAVE) explicó que se observa una epi-

convocados representantes de los sectores productivos, de

demia severa en las regiones de Alto Paraná, Canindeyú, Ca-

manera a socializar las medidas a ser aplicadas. Y adelantó

aguazú e Itapúa, agravada por la baja eficacia de los fungici-

que, entre otros aspectos, se está analizando la eficacia y la

das tradicionales. Esto genera un alto número de aplicaciones,

duración de la pausa fitosanitaria vigente para el cultivo de la

aumentando el costo de producción a la ya reducida produc-

soja, así como la escasa disponibilidad de materiales genéticos

tividad, lo que puede derivar en un control insostenible de la

resistentes a la enfermedad.

Agrotecnología

| 33

Breves

ARGENTINA (2)

Caen resultados

E

n un contexto complejo por la fuerte caída en la cotización de los granos, el impacto de las adversidades climá-

ticas y el aumento de los costos, se deterioraron los resulta-

dos económicos de las empresas agropecuarias argentinas. En una encuesta que realizó un equipo de los Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (CREA), el 63% de los productores reconoció que la coyuntura económica y financiera de su empresa “empeoró” en comparación con el año pasa-

hubo disminución de rindes por sequía en el 28% de los casos,

do y el 80% de los entrevistados registró algún deterioro en

principalmente en el sur de Buenos Aires y en La Pampa, que

el resultado económico en el último año. Las principales medi-

provocaron pérdidas de rindes promedio en maíz de 18% y en

das adoptadas por los productores fueron postergar inversio-

soja del 22,5%”, precisa el trabajo.

nes para ganar escala y eficiencia, aumentar el endeudamiento, reducir retiros y liquidar capital cuando se consideró que no

Hasta en una campaña histórica de soja, el incremento del

era conveniente asumir más deudas. “El 61% de los producto-

riesgo climático asociado al agro puso en jaque a muchas em-

res opina que hoy es un mal momento para realizar inversio-

presas, en una coyuntura de vulnerabilidad por el derrumbe

nes”, advierte el estudio, para el que se encuestaron 757 pro-

en el precio de los granos. El estudio adelanta que de la cose-

ductores CREA y 190 asesores.

cha de granos gruesos que se está levantando, los miembros CREA deberán vender el 45% de la soja, el 55% del girasol y el

Una situación que también erosiona la rentabilidad es que a

31% del maíz luego de la trilla para saldar compromisos y deu-

pesar de que se están registrando rendimientos récord en al-

das. Más de la mitad de los encuestados estima que necesita-

gunas regiones, un 28% de los encuestados reportó anega-

rá un 8% más de capital operativo (en dólares) para sembrar

mientos (lotes santafesinos y cordobeses) por las intensas llu-

los nuevos lotes, en comparación con el ciclo anterior. Sobre la

vias, que provocaron pérdidas de rendimiento en maíz y en

siembra de trigo, la encuesta revela una intención de disminuir

soja que superan el 30% en la mayoría de los casos. “También

la superficie implantada en casi un 10%.

ARGENTINA (3)

Rinde promedio, 4.400

S

igue la cosecha de soja en la zona núcleo y los resultados no dejan de sorprender. Con más de 70% de los lotes tri-

llados, el rinde promedio para la soja de primera es de 4.400 kilos por hectárea, según indicó la Bolsa de Comercio de Rosario. Así, los rindes en esta zona varían entre 3.700 y 6 mil.

Mientras, la soja de segunda también viene con una producción muy alta: con 20% de los campos cosechados, la media es de 3.900 kilos por hectárea. Los rindes cosechados están

entre 3.100 a 4.300 kilos.

Ante este contexto, la Bolsa de Comercio de Rosario elevó esta semana otra vez la estimación de la producción argentina de soja a 59 millones de toneladas (500 mil toneladas más que lo proyectado el mes anterior), ya que no sólo en la región nú-

en las regiones del noroeste y noreste, donde se están cose-

cleo se están obteniendo estos altos rendimientos, sino también

chando lotes de soja por encima de los rindes históricos.

34 | Agrotecnología

Breves

BANCOS

Alta rentabilidad

I

0,69% Do Brasil

Bancop S.A. 1,06%

1,96%

2,14%

4,30%

0

4,49%

1

0,93% Nación Argentina

BBVA

Itapúa

1,55%

1,38%

Sudameris

Regional

1,57%

1,48%

Amambay

Citibank N.A. 1,88%

2,26%

1,93%

Continental

Visión

2,55%

GNB

Atlas

BNF

ROA

2

4,71%

Bancop S.A. 11,7%

16,65%

16,79%

18,15%

18,98%

19,66%

20,87%

21,86%

24,84%

25,79%

26,35%

26,52%

35,58%

0

38,33%

44,30%

10

6,24% Nación Argentina 6,20% Do Brasil

Amambay

Itapúa

BBVA

Regional

20

Sudameris

Citibank N.A.

4

3 GNB

Continental

Visión

BNF

30

ROE

4,18%

Familiar

Itaú

40

Familiar

5

Atlas

50

Retorno sobre los Activos

Itaú

Retorno sobre el Patrimonio

taú y Continental son los bancos que más ganan por su ac-

dad que genera la inversión. El Banco Atlas se presenta como

tividad de intermediación. Los negocios minoristas generan

el más rentable del sistema local, con un ROE de 44% y una

márgenes interesantes, especialmente en el segmento de tar-

cartera de créditos diversificada en sectores como comercio al

jetas de crédito y préstamos al consumo. Itaú ha sabido ma-

por menor (19%), comercio al por mayor (17%) y agricultura

nejar con maestría el negocio minorista y ha sabido conjugar

(16%). El ROE de Itaú es de 38% y el de Familiar de 35% (este

este segmento con una importante cartera de préstamos a

banco se queda con el 54% del negocio de las tarjetas de cré-

sectores productivos, por lo que no sólo lidera el ránking de

dito). La rentabilidad del sistema es del 27%, lo cual demues-

ganancias, sino que se ubica como el segundo banco más ren-

tra los altos retornos de la actividad financiera en Paraguay.

table. El ROE (retorno sobre el Patrimonio) calcula la rentabili-

SEGÚN BCP

Caída en zafra no afectará al PIB

E

l presidente del Banco Central (BCP), Carlos Fernández, se-

la proyección oficial de cre-

ñaló que la caída de la producción de soja (de alrededor de

cimiento es de 4,5%. El PIB

1 millón de toneladas) no afectará a las estimaciones de creci-

es el conjunto de bienes y

miento de la economía paraguaya, teniendo en cuenta los bue-

servicios producidos en un

nos resultados en otros rubros agronómicos. “El maíz creció

tiempo determinado y con-

21% y compensa, prácticamente neutraliza lo que es el com-

templa 2 enfoques: el de la

portamiento de la soja, de 14% menos”, declaró Fernández.

oferta y el de la demanda.

Refirió que la expectativa de crecimiento del sector agríco-

En la oferta se encuentran

la que maneja el Banco Central es de entre 0% y 0,5%, por

la agricultura, la ganadería,

lo que se habla de cierta estabilidad en la agricultura pese a

la industria y los servicios; y en la demanda se encuentran las

la caída del principal rubro de exportación. Aún resta compu-

importaciones y exportaciones, el consumo privado y del go-

tar otros rubros, como el trigo (de invierno). Hasta el momento,

bierno y la formación bruta de capital.

36 | Agrotecnología

Carlos Fernández

Breves

ENDEUDAMIENTO OFICIAL

Intereses por no usar Año 2014 con capital de los bonos

HACIENDA

MAG

MEC

SENAVITAT

MOPC CRÉDITO AGRÍCOLA DE HABILITACIÓN MSPB

ANDE INDUSTRIA NACIONAL DE CEMENTO

Fuente: Ministerio de Hacienda

S

i bien al gobierno de Horacio Cartes no le tiembla la mano al

Por el servicio de la deuda pública, el gobierno ya paga más de 400

momento de endeudarse, hay instituciones públicas (como la

millones de dólares anuales. Diversos analistas consideran que es ho-

ANDE o la INC) que poseen una ejecución del 0% de los recursos

ra de parar el endeudamiento, hasta que las obras anunciadas tengan

conseguidos a través de bonos. Entre ambas tienen una asignación

una repercusión en la economía y sean tangibles. Llama la atención

de 344 millones de dólares, por los cuales se pagaron más de 20

que el MOPC ha podido ejecutar al 100% los capitales en consultorías,

millones de la moneda norteamericana sólo en concepto de intere-

mientras que lo destinado a obras sigue parado. El actual Gobierno au-

ses. Ante este escenario, el Senado pidió audiencia pública con el

mentó en más de 70% la deuda pública en tiempo récord.

Equipo Económico Nacional (EEN) para que justifique esta situación.

La senadora Desirée Masi resaltó que “en Agricultura y Ganadería (MAG) la ejecución es del 25% y en Obras Públicas y Comunicaciones (MOPC) del 21%. Hablamos de 600 millones de dólares y tienen aún un saldo de 400 millones”. A pesar de esto, el Gobierno realizó una nueva captación de deuda internacional, mientras que también existe otro paquete de deuda por 650 millones de dólares con organismos internacionales y gobiernos. Otros senadores, como Luis Castiglioni, se manifestaron contra la política de endeudamiento del Ejecutivo.

Agrotecnología

| 37

Breves

MORINGA

Viajando a Europa

L

a Moringa, Marango o Drumstick Tree es una especie oleífera originaria del Asia Meridional (entre Bangladesh, Pakis-

tán, Afganistán e India). Ya era utilizada como rompevientos en la década de 1920 en América Central, donde fue introducida como planta ornamental. El estudio del efecto de esta planta en humanos se inició a principios de la década de 1970 y, si bien tiene uso medicinal, es más poderosa como complemento nutricional por su alto contenido proteico y de aceite.

La empresa “Yguá Moringa Oleifera” exportará este año a España un mínimo de 12 mil kilos, apuntando a 15 mil, por un acuerdo de negocios que prevé aumentar las exportaciones en 2016. Yguá también exporta, aunque en menor proporción, a Alemania e Italia. Y ha enviado muestras a la India. En Europa,

mo suplemento nutricional. Y el requisito esencial para su ex-

la moringa oleífera está siendo introducida en el alimento co-

portación es el desarrollo de cultivos orgánicos.

INDUSTRIALIZACIÓN DE LA SOJA

Apuntando a la mitad

E

l sector agroindustrial genera actualmente el 29% del valor bruto de la producción total del país y representa el 62%

del valor total de las exportaciones del Paraguay. En las con-

diciones actuales, se exportan el 62% de los granos, el 86% de la harina y el 87% del aceite de soja. Las exportaciones del complejo soja representan el 70% de las exportaciones de productos agrícolas y el 41% de las exportaciones totales.

“Calculamos que este año la industrialización de la soja llegará al 50% de la producción total, mientras que el otro 50% se exportará en estado natural”, indicó José Berea (CAPECO).

Paraguay ha elevado notoriamente su capacidad de industrialización de soja en años recientes. En la última década se experimentó un crecimiento en el proceso de agregado de valor a la cadena de la soja. Las toneladas exportadas de la industria de la soja experimentaron un aumento sustancial de 29%, así como también aumentaron los montos exportados anualmente (46,8% en dicho periodo). Este crecimiento es el resultado del aumento sustancial de las inversiones en la instalación de plantas de molienda de granos, para producción de aceite y harina, que provienen en su mayor parte de corporaciones multinacionales.

38 | Agrotecnología

Expedición Zafra

GRANOS

Nueva ruta de salida La producción crece ciclo a ciclo y empuja al país a realizar nuevas inversiones en logística. El diferencial es el transporte fluvial, que diluye los costos para la exportación.

C

on una producción de granos creciente y una estructura

Logística en crecimiento

de exportación reforzada, Paraguay establece una ruta flu-

Sin acceso directo al mar, la producción paraguaya llega al

vial de salida de la soja con un movimiento cada vez mayor. El

Atlántico por medio de barcazas que bajan por los ríos Paraná y

embarque en terminales instaladas en los ríos Paraná y Para-

Paraguay hasta los puertos de Argentina. El transporte por ca-

guay amplía su área de influencia gradualmente. Con 9,1 millo-

rreteras, que en la década de 1990 sacaba más de la mitad de

nes de toneladas de soja y potencial para 3,3 millones de tone-

los granos exportados, ahora saca solamente el 10% de la soja.

ladas de maíz, la producción total de granos de Paraguay llega a 15 millones de toneladas, una cantidad semejante a la alcan-

Con las restricciones a los granos transgénicos en el Puer-

zada el año pasado. Ese desempeño (un tercio superior a lo

to de Paranaguá a inicios de la década pasada, Paraguay se vio

verificado 5 años atrás) estimula las inversiones relacionadas

obligado a estructurar la ruta de salida fluvial. Hoy cuenta con

con la logística de exportación.

3 mil barcazas y 150 remolcadores, distribuidos en más de 30 puntos de embarque.

“De la producción a la logística, un nuevo Paraguay surge del agronegocio. Su evolución en la capacidad productiva de granos generó nuevas inversiones en logística, aumentando la participación y la importancia del segmento en la economía del país”, analiza Giovani Ferreira, coordinador de la Expedición Zafra.

40 | Agrotecnología

Expedición Zafra

Este modelo, que aún se encuentra en proceso de estructu-

y Paraná. No se descarta tampoco el embarque de granos de

ración, presenta costos menores que el modelo de transpor-

Mato Grosso, pero eso depende de ajustes logísticos: Paraguay

te ampliamente usado en Brasil (altamente dependiente de las

aún no permite el uso del camión de doble vagón, por ejem-

carreteras). Según fuentes del gobierno paraguayo, el país tie-

plo”, evalúa Ferreira.

ne condiciones de duplicar la exportación de granos con la utiMás informaciones: www.expedicaosafra.com.br

lización de barcazas, superando los 10 millones de toneladas y sacando incluso una parte de la producción de Brasil.

“Existe la posibilidad concreta de que Brasil exporte por Paraguay parte de la producción de soja de Mato Grosso do Sul

La expedición zafra

E

s un proyecto de Agronegocio Gazeta do Povo (Paraná, Brasil) desarrollado desde el ciclo 2006/2007, consistente en

2 millones

de toneladas extras

I

nversiones que amplían el embarque de soja en las terminales paraguayas de Concepción (a 215 kilómetros de la fron-

tera con Mato Grosso do Sul) intentan atraer la soja brasile-

un levantamiento técnico-periodístico de informaciones so-

ra al río Paraguay. La región se prepara para sacar 2 millones

bre la producción de granos. Desde América del Sur a Norte-

de toneladas extras de granos, según la Expedición Zafra. Pro-

américa, el sondeo pasa por 15 estados brasileros más las re-

vendrían de las regiones de Dourados y Maracaju, que lideran

giones productoras de Estados Unidos, Paraguay, Argentina y

la producción sul-matogrossense.

Uruguay. Para ampliar la discusión sobre el mercado, desde la temporada 2010/2011 la Expedición estableció recorridos ex-

La Federación de Agricultura del estado (FAMASUL) confirma

traordinarios por Alemania, Holanda, Bélgica, Francia, China e

estar buscando alternativas para sacar la producción hasta por

India. En 2014/2015, los participantes del proyecto están reco-

Chile, para exportarla vía Pacífico. Pero no confirma la expor-

rriendo 60 mil kilómetros de rutas.

tación por Paraguay en el corto plazo, ya que el país no permite aún la circulación de camiones de doble vagón, que predo-

Apoyan esta edición el gobierno estadual de Paraná, New

minan en el transporte brasilero.

Holland, la Caja Económica Federal, Seara, Agrotec (con sede en Ciudad del Este, Paraguay), la consultora FCStone, la Fede-

A fines de marzo, el gobernador estadual Reinaldo Azam-

ración de la Agricultura de Paraná (FAEP), la Organización de

buja se reunió con el presidente paraguayo Horacio Cartes,

las Cooperativas de Paraná (OCEPAR), la Toyota de Brasil y el

de quien recibió garantías de colaboración para incrementar y

CREA Paraná.

mejorar la logística.

Agrotecnología

| 41

Día de campo

SOJA, MAÍZ Y MANÍ

Avances y logros en la investigación En el Centro de Investigación de Capitán Miranda (CICM, Itapúa), el Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA) realizó en marzo un día de campo de soja, maíz y maní, lanzando una nueva variedad.

La bienvenida a los asistentes estuvo a cargo de Victoriano Barboza Sosa (director del CICM), quien manifestó que buscaban mostrar los últimos avances tecnológicos en investigación. Actualmente han sumado 3 cultivos: soja, maíz y maní. “Desde el año pasado hemos decidido aglutinar los principales cultivos y presentar las novedades a todos los interesados. Hoy somos partícipes del lanzamiento del maíz Avatĩ Morotĩ de ciclo corto y con rendimiento de cerca de 5 mil kilos por hectárea”, manifestó. “También con el Programa de Investigación de Soja mostramos algunos maDirectivos y funcionarios de INBIO

S

teriales promisorios, que son tolerantes a las principales enfermedades (como la roya) y tienen alto potencial de

e lanzó la variedad de maíz Avatĩ Morotĩ de ciclo corto

rendimiento. Se suma un cultivo muy importante dentro

(G-VS-254), con la asistencia de 300 participantes en-

de la agricultura familiar campesina, como el maní, con el

tre productores, estudiantes, técnicos, profesionales y re-

cual estamos haciendo un trabajo de regeneración de los

presentantes de cooperativas y empresas. También parti-

antiguos cultivares que ya perdieron pureza varietal. Hoy

ciparon Jorge Gattini (ministro de Agricultura y Ganadería), Ricardo Pedretti (gerente del Instituto de Biotecnología Agrícola, INBIO), Daniel Idoyaga (presidente del IPTA) y autoridades regionales. También se presentaron los nuevos cultivares promisorios de soja RR de ciclo precoz (con tolerancia a las principales enfermedades) y se mostraron los resultados de ensayos sobre cultivares de maní. Se destacó la cooperación del INBIO en la obtención de la nueva variedad sintética de maíz. La jornada contó con el patrocinio exclusivo de la empresa Tecnomyl SA.

42 | Agrotecnología

Victoriano Barboza Sosa

Mohan Kohli

Día de campo

estamos poniendo a disposición del productor semillas puras. Agradecemos al INBIO por su cooperación en el avance de estos trabajos”, resaltó.

Buena adaptación Mohan Kohli (asesor del Convenio IPTA/CAPECO/INBIO), habló del compromiso que el Programa de Investigación debe llevar adelante. Agregó que el Avatĩ Morotĩ es un produc-

Víctor Santander

Aníbal Morel

to de alto potencial de rendimiento, con buena resistencia y buena adaptación a las diversas condiciones que el país tiene, sobre todo para el pequeño productor. También valoró el rol del INBIO en la creación de la nueva variedad de maíz y subrayó que en los últimos 10 años el Instituto viene apoyando el Programa de Trigo, que ha logrado las conocidas variedades Itapúa.

Resaltó que en el Programa de Soja INBIO-IPTA apuestan a liberar variedades competitivas que ayuden al productor a reducir sus costos, buscando recuperar el nivel de calidad de la soja con un mayor porcentaje de proteína y aceite. Se apunta también a que la genética de soja tenga datos agronómicos como densidad, épocas de siembra, control químico y uso de abonos verdes.

Christian Dujak junto al equipo de Biotecnología y Mejoramiento genético en soja del IPTA

Víctor Santander (director nacional del IPTA), agrade-

Anunció que para el año próximo se prevé realizar el lanza-

ció la presencia de las autoridades y participantes. Infor-

miento de una nueva variedad, con tolerancia a la roya de la

mó que han suscripto un convenio marco con la Universi-

soja. Recordó que a partir del cruzamiento, como mínimo lle-

dad Nacional de Itapúa (UNI) para el fortalecimiento de la

va 10 años de estudios poder lanzar una nueva variedad de

investigación agrícola y la transferencia de tecnologías. Se-

soja. “En este caso hay algunos materiales que ya tenemos

ñaló que el día de campo forma parte de la rutina de traba-

en 10 años y otros que están en 9 y 8 años de evaluación.

jo del IPTA de Capitán Miranda, buscando difundir lo que se

Solamente faltaría la evaluación final de adaptación a nivel

hace y aplicar los resultados de ese trabajo.

país, para poder hacer la recomendación de manejo”, agregó.

7 estaciones

Selección por marcadores

El recorrido comprendió 7 estaciones, donde los técnicos

Cristian Dujak (Biotecnología y Mejoramiento Genético

del IPTA explicaron sobre los trabajos desarrollados res-

en Soja - IPTA) explicó sobre la importancia de trabajar

pecto a mejoramiento de soja, maíz y leguminosas de con-

con herramientas biotecnológicas en la selección de mate-

sumo. Aníbal Morel (Responsable de Mejoramiento Genético

riales de soja, para el lanzamiento de líneas con resistencia

del Cultivo de la Soja - INBIO) presentó los nuevos materia-

a la roya. Precisó que para eso están utilizando marcado-

les genéticos de soja desarrollados por el IPTA en convenio

res moleculares, secuencias específicas que reconocen en

con el INBIO. Señaló que son cultivares de soja RR de ciclo

un punto del genoma -en este caso, de resistencia a roya-

precoz, tolerantes a las principales enfermedades: la roya

un fenotipo, o herramientas biotecnológicas que ayudan al

de la soja y la macrophomina phaseolina. “Dentro de es-

mejoramiento genético. Aclaró que dichas herramientas

tos materiales genéticos nuevos tenemos 4 que son toleran-

sirven para identificar los genes de resistencia, que ya son

tes a la roya de la soja y 1 material genético nuevo con to-

estándares en todo el mundo; y que una vez que se cono-

lerancia a macrophomina phaseolina. Algunos materiales ya

cen los parentales de cada material que tiene el gen ya re-

se encuentran en fase final de análisis que hacemos a nivel

conocido, se realiza el apilado de genes. “Hay materiales

país, en todas las áreas de producción sojera para verificar

en que ya se conoce el tipo de resistencia. El apilamiento

su adaptación a las diversas zonas”, aclaró.

ayuda a fortalecer el fenotipo de la planta; si puede haber

Agrotecnología

| 43

Día de campo

Claudio Fleitas

Alfonso Guerrero

Gabriela Acosta y Nancy Espinoza

RR Alfonso Guerrero (técnico del INBIO en Semilla para Soja) se encargó de la presentación de un material que está en proceso de documentación para ser lanzado. Expresó que es una alternativa muy buena, con características sobresalientes como la resistencia a la roya y con muy buen comportamiento ante Macrophomina y Mancha Ojo de Rana, una enfermedad que ataca a la hoja. “Es una soja RR que se puede limpiar con glifosato y tener todos los cuidados que se tienen con otras sojas. Como no es soja Bt, hay que cuidarla contra orugas y recomendamos que se aplicondiciones óptimas de crecimiento de la roya frente a este

que siempre cuando está iniciando la floración. Porque por

patógeno, entonces la planta debe tener un arsenal prepa-

más que sea resistente, se le ayuda a controlar”, remarcó.

rado para poder resistir los ataques. Para ello se utiliza el apilamiento de genes, para que la planta pueda defender-

Indicó que es de crecimiento indeterminado y adaptada

se mejor frente a las razas presentes de la roya”, concluyó.

a todas las regiones de Paraguay. Se puede sembrar desde el 15 de setiembre hasta todo el mes de noviembre,

Comportamiento de cultivares

pudiendo adelantar inclusive si el invierno terminó rápido

Claudio Fleitas (investigador del Programa Nacional

en la zona de Itapúa y Alto Paraná sur. “También se pue-

de Soja-IPTA) explicó sobre el comportamiento de los

de sembrar para hacer semilla después, porque va a tener

cultivares de soja según su ciclo y las épocas de siembra.

menor rendimiento, en enero. Por toda esa suma de carac-

“Para lanzar una variedad se necesita de ciertos datos que

teres bondadosos que tiene, se está programando su lan-

estamos generando aquí; como en qué época se adapta

zamiento. Cuando uno va muy al norte, hay que adaptarlo

mejor, cuál es su potencial y a qué densidad. Entonces, a

a la época de siembra de allí”, acotó.

la integración de época y densidad las vamos a obtener del ensayo que estamos mostrando”, subrayó.

Bt Gabriela Acosta (Técnica del IPTA) refirió que se evaluó

Sostuvo que en el ensayo cuentan con 5 líneas experi-

el impacto de la soja Bt sobre el complejo de plagas en el

mentales (pre-lanzamiento) y 3 testigos comerciales para

cultivo de soja y sus depredadores. Significó que el mate-

cada ciclo (precoz, semi-precoz y medio), que vienen eva-

rial Bt ayuda a reducir la cantidad de aplicaciones que los

luando por segundo año. “Se evalúan todos los años por-

productores deben realizar en el campo. “Mostramos la

que cada año van apareciendo nuevas líneas y materiales.

diferencia entre Bt y no Bt, con aplicación y sin aplicación,

El ambiente es muy cambiante y se necesitan datos ac-

con características similares de grupo de madurez y hábi-

tualizados para determinar si van a ser sustentables. Den-

to de crecimiento. A las evaluaciones las hacíamos sema-

tro del Programa, estamos enfocados en obtener variedades

nalmente con paño de batida para el complejo de orugas

que tengan resistencia genética a las principales enfermeda-

defoliadoras y polilleras, y para el complejo de depreda-

des y que sean adaptadas a nuestro ambiente”, mencionó.

dores. También tomamos algunos datos agronómicos como altura de planta, rendimiento, calidad de la semilla,

44 | Agrotecnología

Día de campo

poder germinativo y vigor,

fue desarrollado en el CICM con apoyo del INBIO, y esta-

entre otros. Viendo a campo,

rá a disposición de los agricultores desde la próxima cam-

encontramos diferencias en

paña”, aseguró.

las lecturas”, afirmó.

La importancia de la calidad Avatî morotĩ

Orlando Noldin

Epifanio Altamirano (Laboratorio de Calidad Industrial de

Orlando Noldin (jefe del

Granos - IPTA) se refirió a los trabajos relacionados al pro-

Programa de Maíz, Sorgo y

ceso de determinación de la calidad de granos. En soja,

Girasol) y Verónica Machado

analizan los porcentajes de proteína, aceite y humedad. Y

(técnica invitada) dieron a conocer las características de

al igual que en maíz, los porcentajes de proteína, grasa, al-

la nueva variedad Avatî Morotĩ G-VS-254, pensada para el

midón y humedad. Aclaró que estas evaluaciones son rea-

pequeño productor. Noldin comentó que es una variedad

lizadas previamente al lanzamiento de cada material, para

que se siembra en cerca de 180 mil fincas de las aproxima-

garantizar la calidad del producto. Y destacó que también

damente 240 mil de todo el país. Precisó que como MAG y

se aplica el mismo procedimiento en trigo, girasol y arroz.

como IPTA es importante seguir trabajando en semillas para el pequeño productor, por lo que se busca obtener ma-

Leguminosas de consumo

teriales adaptados a los mismos, con alto rendimiento y to-

En otro bloque, los técnicos abordaron el mejoramiento de leguminosas de consumo y, principalmente, las tecnolo-

lerancia a enfermedades.

gías de producción de maní. También hablaron de los ciclos y “La variedad Guaraní VS 254 es del tipo sintético, cuyos

del potencial de rendimiento de cada uno de ellos, mostrando

progenitores son líneas puras de maíz. Corresponde al tipo

ensayos de multiplicación de cultivares nativos de maní para

Avatî Morotĩ - Avatî Chipa. Está formada por 5 líneas origi-

uso de pequeños y medianos productores. También expusie-

nadas en materiales procedentes de San Pedro y Concep-

ron diversos alimentos elaborados a base de maní, destacan-

ción, 1 línea de la variedad Guaraní V 252 y 2 líneas de la

do su importancia en la alimentación humana.

variedad Nutriguaraní V 2”, aclaró. Entre sus principales ventajas, destacó las mejoras en el rendimiento y precoci-

Producción sostenible

dad, altura reducida y mazorca más orientada hacia el cen-

Fidencia Amarilla (Técnica del IPTA) habló sobre el ma-

tro de la planta, lo que la vuelve menos propensa al tum-

nejo de cultivos y presentó el trabajo que vienen desarro-

bamiento. Si se compara con un híbrido convencional, esta

llando juntamente con el INBIO para obtener un sistema

variedad sintética permite al productor utilizar su propia

de producción sostenible de soja RR, soja convencional y

semilla durante un período de 3 a 4 años, sin que pierda el

maíz, con uso de abonos verdes en el sistema de siembra

potencial de productividad.

directa.

Indicó que la fecha de siembra ideal es desde julio (en

Control de malezas

la zona norte) y septiembre, incluso octubre (en el sur).

Finalmente, Adrián Palacios (Técnico del IPTA) mostró

“El material posee granos harinosos de color amarillo y

los resultados obtenidos en ensayos de desecación sobre

tamaño mediano, redondos y con buen contenido de pro-

manejo de malezas resistentes, principalmente Conyza

teína y harina para el consumo humano. Guaraní VS 254

(Mbu´y) en el cultivo de la soja.

Epifanio Altamirano e Ignacio Riveros

Egon Bogado, responsable técnico del Programa de Maní

Agrotecnología

| 45

Soja

SIN CONTAR LA ZAFRIÑA

8 millones y ahí E

l pasado 27 de abril, en el local de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y

Oleaginosas (CAPECO) se dieron a conocer los datos finales de la zafra de soja 2014/2015, basados en estudios satelitales y mediciones diversas. También se dieron a conocer

Producción de soja zafra 2014/2015 Superficie cultivada (has)

Rendimiento (kg/ha)

Concepción

22.571

2.136

48.212

San Pedro

288.022

2.220

639.409

Guairá

14.540

2.394

34.809

Caaguazú

396.169

2.504

992.007

Caazapá

176.552

2.327

410.837

Itapúa

632.263

2.024

1.279.700

Departamento

las perspectivas agroclimáticas para la siguiente campaña, a cargo del climatólogo Eduardo Sierra.

A falta de consolidar los datos de producción de la zafriña, la CAPECO estima que la producción de soja superó en la campaña que cerró las 8 millones de toneladas. Así, dependiendo de los factores climáticos hasta que termine la

de toneladas incluyendo la zafriña). Esta vez, en poco más

Misiones

49.158

2.164

106.378

Alto Paraná

896.053

2.738

2.453.393

Amambay

169.628

2.312

392.180

Canindeyú

619.524

2.660

1.647.934

Total Paraguay

3.264.480

23.479

8.004.859

cosecha, no se tendrían grandes diferencias con la zafra anterior en cuanto a producción (que fue de 9,3 millones

Producción (t)

de 3,264 millones de hectáreas, se logró un rinde prome-

Fuente: Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de

dio nacional de 2.452 kilos por hectárea.

Cereales y Oleaginosas (CAPECO)

A la baja

Los números de la campaña

¿La palabra clave en esta campaña? MERMA. Bajaron los

De acuerdo al informe, Al-

índices productivos (de 2.967 kilos por hectárea de la cam-

to Paraná continúa siendo el pri-

paña anterior, a 2.452) y también bajaron los precios del

mer

grano. Esto ha configurado un panorama no precisamen-

todas las mediciones, producien-

te bueno para el sector, pero aliviado en parte por la subi-

do el 28% del total nacional de gra-

da del valor del dólar. Según la CAPECO, la reducción de la

nos de soja. Le siguen Canindeyú e Itapúa

cotización internacional de la soja provocaría una baja de

(19% cada uno). En lo referente a productividad,

mil millones de dólares en los ingresos de divisas al país.

las regiones que consiguieron producir por encima

departamento

sojero

en

del promedio nacional (2452 kilos por hectárea) Según Luis Enrique Cubilla (asesor agrícola de CAPE-

fueron solamente Alto Paraná (2738), Canindeyú

CO), sólo en la soja temprana la pérdida fue de más de

(2660) y Caaguazú (2504), mientras que Itapúa

1,027 millones de toneladas sobre la zafra anterior, con

sorprendió con un muy bajo promedio (2024) considerando

un promedio de 1790 kilos por hectárea. La siembra de-

su potencialidad y su historial.

masiado temprana para realizar una segunda zafra (con su consiguiente debilitamiento del suelo) y el mal clima

Luis Enrique Cubilla

46 | Agrotecnología

En

toneladas,

encabezan

el

ranking

Alto

Paraná

fueron, a juicio de Cubilla, 2 de las

(2.453.393), Canindeyú (1.647.934), Itapúa (1.279.700)

causas de la disminución. “Ha sido

y Caaguazú (992.007). Bastante lejos viene Amambay

una campaña para el olvido”, des-

(392.180), mientras que el departamento con menor pro-

tacó el especialista, alertando que

ducción fue Guairá (34.809), que a la vez cuenta con la

de no retomarse las buenas prác-

menor superficie cultivada con soja (14.540 hectáreas). Y

ticas agrícolas se estarían arries-

en superficie (área sembrada), los principales departamen-

gando también las futuras cose-

tos productores son Alto Paraná (896.053 hectáreas), Ita-

chas… recomendando, de paso,

púa (632.263), Canindeyú (619.524), Caaguazú (396.169),

eliminar la práctica de producir so-

San Pedro (288.022) y Caazapá (176.552).

ja sobre soja.

Día de campo

IPTA

Investigando con arroz de riego En convenio con diversas instituciones, el IPTA organizó en abril un día de campo sobre cultivo de arroz de riego, Carmen del Paraná (Itapúa). Asistieron cerca de 300 personas entre productores, estudiantes y técnicos de empresas.

E

l IPTA presentó los avances de las actividades de investiga-

sería hoy la mayor necesidad de los

ción realizadas en sus campos experimentales de Eusebio

arroceros. Advirtió que se trata de un

Ayala (Cordillera) y Carmen del Paraná (Itapúa), sobre intro-

proceso muy largo, pero que ya se

ducción, selección y adaptación de variedades de arroz de rie-

dispone de líneas avanzadas seleccio-

go. Con el apoyo del Proyecto KOPIA Paraguay de la Repúbli-

nadas; es decir, se está en la penúl-

ca de Corea, uno de los objetivos es obtener respuestas en la

tima fase de selección. Se apunta a

creación de variedades que puedan adaptarse con buen rendi-

tener en 2 años más una variedad na-

miento en la zona arrocera del país. También se apunta a de-

cional, para ponerla a disposición de

sarrollar y mejorar las prácticas culturales en arroz de riego.

los semilleristas y productores.

Hugo Chaparro

Hugo Chaparro (jefe del campo experimental de arroz y

Destacó que por primera vez se realizaron trabajos de cru-

coordinador del Programa de Arroz del IPTA), habló de las no-

zamiento para obtener materiales de líneas avanzadas para

vedades en materia de investigación en arroz. Sobre mejora-

la siguiente campaña. “Esto quiere decir que para la próxima

miento genético, resaltó el trabajo que se desarrolla en la in-

campaña ya podemos incluir líneas avanzadas, materiales pro-

troducción de líneas y cultivares de arroz. También presentó

pios para tener una valuación de ensayos en preliminar. Tam-

ensayos comparativos de rendimiento con materiales avanza-

bién ensayos comparativos de rendimiento y ensayos zonales

dos, la colección de los cultivares más sembrados en el país y

de rendimiento, que llevan cada uno entre 2 y 3 años de eva-

cruzamientos de materiales exóticos introducidos.

luación”, aclaró.

Por una variedad nacional

Subiendo el promedio

Remarcó que los trabajos de investigación que se realizan en

En lo referente a estudios agronómicos, Chaparro indicó que

Eusebio Ayala son la réplica de lo que se está haciendo en Car-

se realizaron sobre el manejo de agua, irrigación a lámina y mo-

men del Paraná, y consisten en mejoramiento genético e in-

mento oportuno de riego; así como la fertilización óptima pa-

troducción de líneas para obtener una variedad nacional, que

ra cada cultivar (según las condiciones de suelo) y la protección

48 | Agrotecnología

Día de campo

vegetal (mediante el control químico de malezas y plagas).

Campo Experimental de Arroz, se fir-

“La aplicación de tecnologías es diferente para el pequeño y el

mó un convenio de cooperación entre

gran productor. Lo que buscamos como técnicos es una alter-

el IPTA, la Fundación Germán y Elsa

nativa de aplicación que contemple lo mínimamente requerido

Wilcke, la Gobernación de Itapúa y la

para el pequeño productor, para tratar de levantar el promedio

Municipalidad de Carmen del Paraná.

nacional. Años atrás el promedio en arroz no pasaba de 5 mil

La Fundación Germán y Elsa Wilcke

kilos por hectárea. Hoy estamos orillando los 6 mil a nivel na-

cedió un terreno de 10 hectáreas) a la

cional, aunque el promedio de algunos productores sea de 8 a

altura del Kilómetro 332 de la ruta 1.

9 mil kilos”, precisó. La transferencia de tecnología se complementó con charlas técnicas, demostrando a los participantes la

Daniel Idoyaga

Por medio de las investigaciones, el

diferencia en el rendimiento de la producción y calidad de se-

IPTA también ofrecerá el respaldo de las orientaciones enfo-

milla en relación al sistema de manejo convencional.

cadas a la producción arrocera, en control de malezas muy agresivas como el arroz rojo, desarrollo de variedades e in-

Aporte coreano

vestigación nacional, confirmación del Plan Nacional de Arroz y

Chaparro destacó el apoyo del Proyecto KOPIA en el traba-

formación de mano de obra calificada.

jo con pequeños productores en parcelas demostrativas, con el objetivo principal de elevar el rendimiento de los mismos y

La otra opción

así equiparar el promedio a nivel nacional. El Proyecto de Co-

Selva Ávalos (Producción de Semi-

rea sobre la Agricultura Internacional KOPIA Paraguay Center

llas de Bioexport SA) manifestó que

fue creado en el año 2000 para apoyar el desarrollo de la agri-

están trabajando específicamente en

cultura familiar paraguaya, mediante la investigación y difusión

la producción de arroz secano, que es

de tecnologías agrícolas para arroz, sésamo, ka´a he´e, papa,

una alternativa frente al arroz de rie-

cebolla y ajo. La sede del proyecto está en el Centro de Inves-

go. En la ocasión, presentaron una

tigación Hernando Bertoni-CIHB (Caacupé, Cordillera); y jun-

parcela con un sistema convencional

tamente con el IPTA en el Campo Experimental de Arroz de

y un sistema orgánico, donde utiliza-

Eusebio Ayala, realiza investigaciones de mejora genética in-

ron productos propios como curase-

troduciendo materiales exóticos con tecnología de cruzamien-

millas e insecticidas orgánicos.

Selva Ávalos

to de Corea.

Comentó que la semilla se obtiene de productores semilleros Daniel Idoyaga (Presidente del IPTA) recordó que la iniciati-

de la zona. “Ahora estamos produciendo semillas para poder

va de crear el campo experimental surgió hace 6 meses, en un

comercializar en la siguiente zafra. En parcelas experimentales

seminario realizado en la misma ciudad carmeña. Entonces, el

ya sacamos una producción de 5500 a 5700 kilos por hectá-

IPTA se comprometió a volver a introducir un campo de inves-

rea, pero el potencial máximo de rendimiento que puede alcan-

tigación en “la capital del arroz”.

zar el arroz de secano sería de 7500. El arroz de riego produce mucho más, pero esta es una alternativa que también se pue-

Experimentando en Carmen del Paraná

de hacer en zonas altas, trabajando con pequeños productores

El IPTA apunta a la generación, rescate, adaptación, valida-

como una opción de diversificación”, agregó. Resaltó que im-

ción, difusión y transferencia de la tecnología agraria y el ma-

pulsan la producción orgánica ayudando a los pequeños pro-

nejo de los recursos genéticos, para elevar la productividad

ductores, lo que también se puede hacer con los grandes.

en los segmentos agropecuario y forestal. Para habilitar el

Agrotecnología

| 49

Empresas

JOHN DEERE

50 años, ¿no es nada? da vez más modelos de agromáquinas. Para Ariosto Moraes (John Deere Brasil), “fue una apuesta visionaria para la agricultura brasilera de entonces. El gran aporte fue el aumento de la siembra de soja que se inició en la región, y se expandió para todo el estado y luego a Paraná”.

Hoy, las cosechadoras de la serie S de John Deere (S540,

E

S550, S660, S670 y S680) l 5 de noviembre de 1965, hace 50 años, se lanzaba en

están a la vanguardia del segmento. Poseen un exclusi-

Brasil la primera cosechadora auto-propelida, cuan-

vo monitor de control CommandCenter (sensible al tacto)

do fue montado el modelo SLC 65-A en Horizontina (Rio

y el sistema inteligente HaverstSmart, que varía la veloci-

Grande do Sul). Producida por la empresa gaúcha Schnei-

dad automáticamente. También cuentan con el nuevo sis-

der Logemann & Cia (SLC), estaba inspirada en el mode-

tema de limpieza DF3, que separa los residuos y cuenta

lo 55 de John Deere, una de las más avanzadas máquinas

con un área de zaranda 30% mayor que minimiza las pér-

de entonces. Posteriormente, la SLC iba a ser adquirida

didas de cosecha. Sin contar que consumen un 17% me-

(en varias parcelas, hasta su compra total en 1999) por

nos de combustible.

John Deere, que continuaría hasta la fecha fabricando ca-

BASF (1)

Para una caña sana

S

egún la consultora Datagro Alta Performance, la Sphe-

da la formación de los viveros de AgMusa consorciados a

nophorus levis está presente en más del 60% de los

los cultivos de soja y maní (por el método inter-rotacional)

cañaverales del noroeste paulista. Su propagación inten-

siva viene desde fines de los años ´90, cuando la caña pasó a cosecharse sin la quema previa y por el transporte de mudas sin previo control de sanidad. Para combatirla junto a otras 2 plagas importantes (migdolus y cupim), BASF dispone del insecticida Regent® Duo, compuesto por 2 ingredientes activos distintos que le confieren un efecto de choque (muerte instantánea). Otra tecnología de BASF es AgMusa, un sistema de formación de viveros de caña con mudas sanas oriundas de variedades nobles. BASF se responsabiliza por desarrollar un vivero-matriz con material de origen certificado y controlado, lo que asegura la performance en campo con aumento de la productividad, sanidad y establecimiento de la planta. La empresa recomien-

50 | Agrotecnología

como el mejor tratamiento contra la Sphenophorus levis.

Empresas

BASF (2)

Quemado rápido y fuerte

B

ASF también recomienda su herbicida Heat® como parte de uma estrategia de quemado rápido de malezas. El

producto presenta características como alta selectividad y fuerte acción de pre y post-emergencia en malezas de hojas anchas y de difícil control presentes en el cultivo de la caña de azúcar. Es recomendado para uso en la desecación previa a la siembra de los cultivos de soja, arroz, maíz, trigo y algodón; además del manejo de plantas dañinas en post-emergencia en loss cultivos de arroz, caña dulce y algodón, junto con la desecación pre-cosecha para los cultivos de papa y poroto.

PARAGUAY

MONSANTO

54% menos

Nuevo herbicida

M

onsanto presentó en Brasil a

Sumisoya, un nuevo herbicida del Sistema Roundup Ready Plus para el control de plantas dañinas resistentes y de difícil control en el culti-

E

vo de la soja. El prol Centro Empresarial Brasil – Paraguay (BRASPAR) re-

ducto es parte de

veló los resultados de una investigación de mercado,

una estrategia cor-

donde resalta que las fábricas de origen brasileño pueden

porativa de concien-

ahorrar hasta un 54% en los costos de producción al ins-

tizar al productor pa-

talarse en Paraguay. Señala que actualmente 9 empresas

ra

brasileñas están en proceso de instalación en el país. Las

con diferentes meca-

usar

herbicidas

firmas se encuentran interesadas en operar bajo el régi-

nismos de acción durante todo el año agrícola. Sumisoya

men de maquila, en sectores como confección, química, ju-

es un herbicida pre-emergente cuyo principio activo es la

guetería, plásticos y autopartes. Otro dato importante: las

Flumioxazina, que compone los herbicidas más vendidos en

empresas están siendo desarrolladas en nuevos polos in-

los Estados Unidos para el cultivo de soja. Es recomendado

dustriales, abarcando principalmente zonas del interior del

en el Sistema Roundup Ready Plus como importante “so-

país como Hernandarias. Braspar cita las ventajas comer-

cio” del Roundup, pues su actuación en la inhibición de la

ciales que los empresarios brasileños tienen en cuenta a

emergencia de las plantas dañinas reduce la mato-compe-

la hora de apostar por Paraguay, resaltándose la mano de

tición durante el desarrollo inicial del cultivo. Tiene aproxi-

obra disponible, la facilidad logística, el menor costo de la

madamente 28 días de efecto residual y preserva la pro-

energía eléctrica y los bajos costos tributarios.

ductividad de las parcelas.

Agrotecnología

| 51

Gremiales

FECOPROD

Edwin Reimer, nuevo presidente El Consejo de Administración de la Federación de Cooperativas de Producción Limitada (FECOPROD) cuenta con nuevo Presidente. Fue designado Edwin Reimer, en reemplazo de Eugenio Schöller.

S

chöller, quien fuera titular del gre-

mio

entre

2013

y

2014, asume ahora la función de Vicepresidente.

Reseña personal

E

dwin Reimer (54) es poblador de la Colonia Neuland (Chaco Central). Casado desde hace 30 años

con Yudith Klassen, es padre de 5 hijos, todos ellos

Reimer,

delega-

estudiantes universitarios.

do de la Cooperativa Neuland Limitada, fue

Docente de profesión, se desempeñó como profe-

electo como miembro del Consejo de la Federación en 2013,

sor secundario en su comunidad por 14 años. Tam-

como Vocal Titular. El nuevo presidente de la FECOPROD se

bién fue director del Centro de Formación Profesional

compromete a dar continuidad a las acciones impulsadas

de Loma Plata (2000 a 2005).

por la entidad, a favor de la consolidación del sector cooperativo productivo en el Paraguay. Esto, tanto a nivel de las

Con 18 años como dirigente cooperativista, fue

acciones gremiales como también por medio de los numero-

miembro del Consejo de Administración y presidió la

sos programas y proyectos de desarrollo rural que han ins-

Junta de Vigilancia de la Cooperativa Neuland Limita-

talado en todo el país. Reimer también manifiesta su inten-

da. Entre otras responsabilidades, también presidió la

ción de estrechar aún más los vínculos con las instituciones

Asociación de Colonias Mennonitas, la Junta Comunal

públicas en pos de objetivos comunes; así como de gestio-

de Vecinos de la Municipalidad de Mariscal Estigarri-

nar un mayor acercamiento a cada una de las 32 cooperati-

bia y la Asociación de la Colonia Neuland.

vas asociadas a la FECOPROD.

52 | Agrotecnología

Lanzamientos

FECOPROD / AENOR INTERNACIONAL

Por la excelencia en la gestión El 22 de abril se realizó la presentación oficial del convenio estratégico entre la FECOPROD y AENOR Internacional, para impulsar la excelencia en la gestión empresarial mediante servicios de consultoría y formación en sistemas de gestión de calidad.

E

l convenio entre la Federación de Cooperativas de Pro-

un motivo de orgullo, afirmó que es un gran compromi-

ducción Limitada (FECOPROD) y la Asociación Española

so la llegada a Paraguay de esta institución internacional.

de Normalización y Certificación (AENOR Internacional-Es-

Fundada en 1986, AENOR busca desarrollar normas técni-

paña) tiene como objetivo impulsar la excelencia en la ges-

cas, formación especializada y certificaciones de sistemas

tión empresarial, mediante los servicios de consultoría y

de calidad, productos y servicios, contribuyendo a mejorar

formación en sistemas de gestión de calidad en Paraguay.

la calidad y competitividad de las empresas.

Apunta a la formación gerencial y técnica en base a estándares internacionales y auditoría de calidad por procesos.

Reimer resaltó que la firma de convenios con organismos nacionales e internacionales se enmarca dentro del plan

Asistieron al acto desarrollado en el salón auditorio de

estratégico de la FECOPROD. “Tenemos la plena confian-

la FECOPROD representantes y autoridades de diferen-

za de que vamos a lograr los objetivos propuestos, por eso

tes cooperativas de producción, de la Agencia Financiera

esta alianza con la AENOR, institución caracterizada por la

de Desarrollo (AFD), del Servicio de Sanidad Animal (SE-

calidad de sus cursos y contenidos académicos. Ofrecemos

NACSA), de la Aseguradora Tajy y del banco de segundo

la posibilidad de formar parte de este proceso de profesio-

piso BANCOP, entre otras organizaciones vinculadas al sec-

nalización en el área de sistemas de gestión de calidad, ba-

tor productivo del país.

sado en la estandarización” añadió.

Responsabilidad y compromiso El

presidente

del

Consejo

de

Agregó que asumen el compromiso de dotar de los conoAdministración

de

cimientos, las competencias y las técnicas necesarias que

FECOPROD, Edwin Reimer, calificó como de suma impor-

permitan ampliar la perspectiva profesional para desempe-

tancia la jornada donde se puso en marcha el convenio in-

ñar cargos de directores, gerentes y técnicos en sistemas

terinstitucional entre la FECOPROD y AENOR. Además de

de gestión de calidad en empresas de diferentes rubros.

Agrotecnología

| 53

Lanzamientos

Para competir mejor

clave porque parte de esos retornos vuelven al productor

Por su parte, Blas Cristaldo (gerente general de

asociado. “Por ello entendemos que este tipo de procesos

Fecoprod) manifestó durante la presentación que se inicia

es concordante con la estrategia general de la FECOPROD.

un proceso con varios desafíos a afrontar, para proteger

Muchas de las barreras del mercado no son o no están re-

principalmente los intereses de los productores. Eso, a tra-

lacionadas con la competitividad en productividad que el

vés de una estructura de servicios que les permitan com-

país tiene, sino más bien tienen que ver con estas normas

petir con productores de otros países, en mercados globa-

de calidad. Todo esto nos impulsa a realizar esta alianza

lizados cada vez más exigentes. “En estos mercados en los

con un aliado idóneo como AENOR, con el valor añadido de

cuales estamos insertos, estamos enfrentando la presión

una certificación internacional”, siguió Cristaldo. “Porque

que implica un mundo globalizado”, advirtió. Agregó que no

los capacitadores, la metodología y el esquema de evalua-

habría forma de agregar mayor valor a la producción pri-

ción vienen desde España. Y al ser una agencia europea, la

maria sin el acceso a los mercados Premium, ya que “los

idea es prepararnos mejor para ingresar al mercado euro-

mercados que no tienen este tipo de exigencia, pagan mu-

peo, con todos sus requisitos y exigencias. Es un proyecto

cho menos y eso hace que nos quedemos estancados en

gradual, que se desarrollará por etapas”, afirmó.

cierto nivel. La idea es aportar a la conclusión de estos sistemas de gestión de calidad, entendiendo que es una exi-

Servicios diferenciados

gencia que se va universalizando”, puntualizó.

Alba Aguayo (Coordinadora de Consultoría y Formación Internacional en Sistemas de Gestión de Calidad de

Como antecedente, Cristaldo mencionó que ya en 2008

FECOPROD)

brindó

de-

se arrancó en plantas lácteas con el trabajo de sistemas de

talles sobre los servicios

gestión, a partir de lo cual se percibió su importancia. “La

que ofrecen y los cursos

cuestión es profundizar en un proceso gradual pero serio y

que serán dictados por

persistente, incorporando este tipo de técnicas y metodolo-

docentes internacionales,

gías, capacitaciones y formaciones. La meta es tener den-

acreditados por AENOR.

tro de las organizaciones a gente preparada y con la inter-

Explicó que el servicio

nalización suficiente de lo que es la filosofía de la calidad”,

consiste en consultorías,

subrayó.

auditorías por procesos en base a las normas de

Destacó que estos sistemas ayudan a ordenar la activi-

estandarización

(ISO

u

dad, a hacer más productivo el trabajo y más eficiente las

otras) en referencia a la

inversiones. Eso hace que al final las empresas tengan ma-

gestión de calidad. “Es-

yores márgenes de retorno, lo que en las cooperativas es

tamos buscando primero

54 | Agrotecnología

Alba Aguayo

Lanzamientos

Los cursos se enfocan en Gestión de Procesos en la Administración Pública, Gestión de Riesgos, UNE-ISO 22320 Protección y Seguridad a los Ciudadanos, Gestión de Emergencias y Requisitos para la Respuesta a Incidentes, Gestión y Evaluación del Plan de Formación, Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo, Sistema de Gestión Ambiental,

Auditorías

OHSAS

18001:2007.

Metodolo-

gías, Implantar y Auditar ISO 9001 en la industria alimentaria, Auditorías Ambientales, Adaptación a la Norma ISO 9001:2015 y Adaptación a la Norma ISO 14001:2015.

Los cursos se inician desde el mes de mayo en el salón auditorio de la FECOPROD y están dirigidos a empresas del sector agroindustrial, empresas del Grupo Alianza (FECOPROD, ECOP, BANCOP, CETAPAR y TAJY establecer los programas de formación que vayan califican-

SA), empresas privadas de capital español y cooperati-

do a las personas, dándoles las competencias necesarias

vas (de producción y ahorro y crédito).

para ser directores, gerentes o técnicos del área de calidad de una empresa. Estamos viendo como una falencia

Consultas e inscripciones: Alba Aguayo (en la

en Paraguay que en el área de calidad tenemos gerentes

FECOPROD o al e-mail aaguayo@fecoprod.com.py). Los

sin las competencias técnicas ISO 9000, ya que es muy di-

cupos son limitados.

fícil encontrar esa formación. Es muy importante ser técnicos en la norma y luego implementarla”, significó.

Expoferias

EXPO CANINDEYÚ 2015

La gran feria que sigue creciendo Una de las mayores muestras productivas del país, cerró el domingo 19 de abril su 17ª edición. La feria tuvo millonarios ingresos, especialmente en el rubro ganadero y por las ventas de maquinarias, vehículos y suplementos agrícolas entre otros rubros.

N

elson Cardozo (miembro de la organización de la expo)

especial destaque el de los 50 años de la raza Nelore en Para-

manifestó que se superó ampliamente la cantidad de vi-

guay). La Expo Canindeyú 2015 cerró sus actividades luego de

sitantes con relación al año anterior. “Este año ingresaron 113

un multitudinario concierto del cantante brasileño Luan Santa-

mil personas, mientras que el año pasado tuvimos la visita de

na en la madrugada del domingo. Según fuentes de la organi-

105 mil”, señaló. Por otra parte, refirió que en los rubros de

zación, la próxima edición se realizará del 1 al 10 de abril de

maquinarias y de vehículos se registraron importantes ingre-

2016. Y se espera que los números sigan subiendo…

sos, así como en los remates ganaderos (entre los cuales tuvo

CIABAY

Variedad con calidad

C

iabay SA estuvo presente en la expo Canindeyú 2015 con

Wesley concluyó en que Ciabay siempre está en busca de

una AMPLIA variedad de productos y marcas, dirigidas al

nuevas alternativas e innovaciones para satisfacer a las nece-

segmento agropecuario para lograr los mejores resultados en el campo.

Wesley Waideman (gerente de la Sucursal de Katueté) mencionó que en sus 3 stands los visitantes pudieron apreciar los diferentes productos, como ser máquinas de las marcas New Holland y CASE IH e implementos Jacto, Tatu Marchesan y Vence Tudo. También se exhibieron los productos de las líneas Bayer y Grap, así como la línea de productos pecuarios de las marcas Casale y Stabra (especialmente enfocados al confinamiento), como los vagones forrajeros, las mezcladoras de ración, las cosechadoras de forraje, las empacadoras y las guadañas, entre otros.

56 | Agrotecnología

sidades del agricultor.

Expoferias

AGROFÉRTIL

Alta eficacia Una evaluación positiva es la que dejó la empresa Agrofértil SA participando de la 17ª Expo Canindeyú, realizada del 10 al 19 de abril en el Campo Ferial “Wilfrido Soto” de la ARP en La Paloma del Espíritu Santo (Canindeyú).

También indicó que Agrofértil va a disponer de una nueva línea de productos a base de aminoácidos y extractos de algas, que actúan como inductores de defensa de las plantas y que ayudarán a aumentar la eficacia de los fungicidas para un mejor control de las enfermedades. “Son productos que Agrofértil viene probando a nivel de campo, realizando evaluaciones y trabajos con clientes para garantizar su eficiencia y seguridad antes de lanzarlos al mercado”, acotó.

L

Otra novedad fue el Top Box 2500, que contiene el mejor trata-

a propuesta apuntó a llevar a los productores informaciones

miento para semillas de soja del mercado. Esta propuesta contie-

técnicas sobre los nuevos productos que se están lanzando

ne un inoculante, un protector, un fungicida, un insecticida y un

para la campaña 2015, en especial para el cultivo de soja. Fabia-

bioactivador, dando un mejor arranque a las plantas y mejor es-

no De Jesús (Jefe de Desarrollo de Productos de Agrofértil) indicó

tablecimiento del cultivo, apuntando a una mayor productividad.

que la empresa desarrolló charlas técnicas referentes a los nuevos insecticidas, fungicidas y herbicidas, que permitirán al agricultor proteger a sus cultivos y aumentar sus rendimientos.

Como todos los años, la empresa organizó eventos especiales con sus clientes, en un ambiente ameno y cordial.

DE LA SOBERA

La fuerza de Massey Ferguson Presente en la 17ª edición de la Expo Canindeyú, De La Sobera mostró en su stand las novedades de su variada línea de productos que representa en Paraguay.

L

os productos en destaque fueron los tractores, cosechadoras, pulverizadores e implementos Massey Ferguson, como

así también las innovadoras maquinarias para el segmento de la construcción de la marca JCB. Ricardo Rivas (gerente de la sucursal de Katueté) mencionó que a pesar de las dificultades en el sector agrícola nacional por las cotizaciones del mercado mundial de granos, numerosos productores llegaron hasta

el stand de la empresa para conocer las novedades que ofrece DLS en materia de tecnología agrícola. Resaltó además que la Expo Canindeyú constituye el escenario ideal para pasar buenos momentos con los clientes, promoviendo un ambiente de amistad y de negocios importantes.

Agrotecnología

| 57

Expoferias

DEKALPAR

Don Mario, el destaque En el marco de la Expo Canindeyú 2015, Dekalpar recibió a sus clientes y amigos en su tradicional stand. Presentó la amplia línea de productos de que dispone para el cultivo de la soja, destacando la genética de Don Mario Semillas que representa en Paraguay.

E

n charlas técnicas, presentaron los resultados de una serie de ensayos comparativos de rendimiento de las princi-

pales variedades de soja Don Mario, con las tecnologías Intacta y RR1. Alfredo Cáceres (Responsable de Don Mario Semillas en Paraguay) señaló que en total fueron instalados 11 ensayos en todo el país, los cuales fueron manejados con la misma tecnología usada por el productor.

Destacó que los resultados demostraron un excelente desempeño de las variedades de Don Mario con la tecnología Intacta (5958 RSF Ipro, 6262 RSF Ipro y la 6563 RSF Ipro), fren-

(como la (DM 6.2i, DM5.9i y la DM 6.8i) fueron muy superiores

te a las variedades Intacta de la competencia y también a las

a las principales variedades de la competencia del mismo gru-

variedades RR1. “También las variedades RR1 de Don Mario

po de maduración”, afirmó.

AUTOMAQ SAECA

Maquinarias para todo L

a empresa Automaq estuvo presente en la tradicional exposición con su imponente stand, diseñado especialmente

para entrar al “Mundo John Deere”. En el acostumbrado am-

biente familiar que caracteriza a la empresa, ofrece cada año interesantes novedades para estar un paso adelante de sus competidores. Durante la exposición, el equipo Automaq demostró una vez más el profesionalismo y el trabajo en conjunto como sus puntos fuertes. Con una excelente atención y la presencia de especialistas, se brindó un asesoramiento técnico de calidad a visitantes y clientes.

A la extensa gama de merchandising de la empresa, este año se sumaron los juguetes dirigidos al público infantil. Los adultos tuvieron la oportunidad de contemplar las inmensas

trinches para fardos, las maquinarias para uso jardinero estu-

fumigadoras 4730 de origen brasileño, flanqueadas por las co-

vieron presentes con la Serie D y las cortadoras JM26 manua-

sechadoras de la nueva Serie S. Esto, además de la amplia ga-

les, seguidas del utilitario todo terreno Gator XUV 855D.

ma de tractores que se lucieron en el predio: los 7225J, 6180J, 6145J, 6130J, 6110D, el conocido Merit 6403, el 5090E y el

También se exhibieron las reconocidas líneas de lubricantes

5075E. Junto a los afamados implementos como la desvaradora

Plus 50 y TorqGard, los aditivos para combustibles Fuel Protect

MX6, las palas frontales de la serie 553, 562, 673 y los novedosos

y la línea de repuestos para toda la gama de equipos.

58 | Agrotecnología

Expoferias

EXPO CANINDEYÚ 2015

Noticias Agrícolas, en vivo Popular programa agropecuario de multimedios transmitió en vivo desde la Expo Canindeyú. AGROTEC, Cotripar y National Ganados fueron los organizadores.

E

l sábado 18 de abril, el conocido comunicador brasileño

productos importados, ade-

João Batista Olivi transmitió desde la Expo Canindeyú su

más del debilitamiento de

programa “Noticias Agrícolas”. El Recinto Ganadero del Campo

las monedas locales.

de Exposiciones Wilfrido Soto (en La Paloma del Espíritu Santo) fue el lugar de la cita. Luego de la introducción por parte de

Cerró las disertaciones

Olivi con una gran concurrencia de productores y técnicos, se

el consultor Liones Severo,

llevaron a cabo 3 charlas técnicas.

hablando sobre la situación actual del mercado de gra-

Estrategias para un mejor desempeño

nos y el creciente papel de

Ronaldo Casoti (zootecnista y Coordinador Técnico Comercial

China como regulador del

de Cargill Alimentos) habló sobre recría de animales a pasto

mercado mundial de com-

y terminación en confinamiento, destacando que 2014 fue un

modities. Remarcó que la

año muy propicio para la pecuaria en Paraguay, que ya cuenta

súper zafra global de gra-

con 30 mercados abiertos y va por más. Destacó que aún hay

nos mantendrá los precios

mucho margen para mejorar la ganancia de peso, la eficien-

a la baja, pero brindará posibilidades de diferenciación a los

cia productiva y la tasa de extracción (porcentaje del rebaño

países que industrialicen y agreguen valor a su producción.

João Batista Olivi

que se faena por año). Concluyó afirmando que la suplementación a pasto es rentable si se aprovechan las numerosas estra-

La información, herramienta estratégica

tegias que apuntan a un mejor desempeño en confinamiento.

Por segundo año consecutivo en la expoferia departamental, el evento apuntó a llevar información diferenciada y actualiza-

La coyuntura de los mercados

da a los productores, para que puedan tomar las mejores de-

A su turno, Miguel Daoud (analista financiero y conductor

cisiones a la hora de planificar su producción y comercializar.

del Canal Rural) disertó sobre la coyuntura actual del mercado financiero. Destacó que la tendencia natural del dólar en

Fue transmitido íntegramente en vivo por el sitio noticiasa-

el corto y mediano plazo es a la suba, debido a que la Reser-

gricolas.com.br. AGROTEC, Cotripar y National Ganados fueron

va Federal subió las tasas de interés en los EE UU y eso provo-

las empresas organizadoras, contando también con el auspicio

có una gran repatriación de dólares desde todo el mundo. Ese

de Inpasa, Frigomerc, Rafaeli SRL y Agro Santa Catarina. Brin-

vacío de la moneda norteamericana la empuja a la suba, con

dó el apoyo general la Regional departamental de la Asociación

las consiguientes consecuencias en los costos de los insumos y

Rural del Paraguay (ARP).

60 | Agrotecnología

Ganadería

2ª DINÁMICA PECUARIA

Las 4 patas de la tecnología Entre el 17 y 18 de abril se llevó a cabo la 2ª edición de la Dinámica Pecuaria, en el campo demostrativo de la Cooperativa Colonias Unidas Limitada (Hohenau, Itapúa), con gran interés del público zonal. La muestra apunta a formar parte del calendario agropecuario nacional.

T

anto en el campo demos-

con la idea de no abandonar la actividad, de continuar lay

trativo como en capacita-

hacer de esto una tradición”, aseguró.

ciones a través de diferentes

Liliana Tischler

charlas con enfoque técnico,

Entre otras actividades resaltantes, Tischler informó que

la Dinámica Pecuaria apun-

se realizó el juzgamiento de las razas bovinas lecheras con

ta a capacitar a los produc-

la presentación de excelentes ejemplares. Los mismos fue-

tores por medio de destaca-

ron calificados por un jurado muy competente, quien des-

dos profesionales nacionales

tacó el nivel de eficiencia logrado por los productores.

y extranjeros. Liliana Tischler (Coordinadora del Área Pe-

Juzgamientos, remates y más

cuaria) señaló que es el complemento de toda la actividad

También se llevó a cabo el remate ganadero previsto,

realizada en el marco de la Agrodinámica. Indicó que se en-

complementando lo que se mostró en la exposición con re-

fatizaron 3 rubros de producción que impulsan dentro de la

productores y animales para engorde e invernada. En el

cooperativa: el Programa de Producción de Leche, el Pro-

sector de los galpones se realizó una exhibición de ganado

grama de Producción de Carne Bovina, y el Programa de Producción Porcina, con el apoyo de las industrias zonales.

También destacó la participación de empresas que se han sumado al segundo año del evento (alrededor de 25 en el campo demostrativo), con presencia de materiales genéticos, maquinarias y servicios y más de 400 personas asistentes al salón de charlas en los 2 días. “Siempre necesitamos el apoyo de las empresas, tanto de los directivos como de los sectores internos, en los Programas de Producción que lleva adelante la cooperativa. Las empresas, con su presencia, fortalecen nuestra Dinámica Pecuaria. Estamos

Agrotecnología

| 61

Ganadería

Eitel Simon

Eduardo Dietze

lechero producido en las propias fincas de los asociados,

granos en general, pero también es una oportunidad para

juntamente con animales reproductores bovinos. Y en el

utilizar esos granos y agregarles valor a través de la gana-

galpón de animales menores se observaron ejemplares de

dería”, dijo Dietze. “Es la visión que queremos incorporar, de-

cerdos terminados y de lechones, así como ovinos, conejos

sarrollar y promover la ganadería en general. Que comence-

y también aves (que se incorporaron este año a la mues-

mos a tomar conciencia del valor de acceder al conocimiento

tra), mostrando el potencial en este rubro en la generación

y a la tecnología. Más que nunca, la ganadería se está vol-

de pollos parrilleros y también de tipo casero. “Un agrade-

viendo una actividad estratégica y puede tomar protagonis-

cimiento especial a la Cooperativa COPRONAR de Naran-

mo para apuntalarse como una alternativa de diversificación

jal, por haber traído animales y aves de exposición que die-

y para agregar valor a la producción de granos a nivel local”.

ron un toque distintivo en esta edición”, mencionó Tischler.

Por su parte, Eitel Simon manifestó que la ganadería es En el acto de inauguración oficial -al que asistieron auto-

un rubro que está en franco crecimiento. Resaltó que, apar-

ridades locales y cooperativistas- los organizadores agrade-

te del trabajo tesonero, son claves la buena genética, la

cieron el respaldo de las empresas expositoras, especialmen-

buena nutrición y la buena sanidad de animales para apoyar

te el de Nordeste SA en la persona de su presidente, Eitel

las inversiones. “La tecnología de producción, más el aseso-

Simon. Las autoridades de la muestra se comprometieron a

ramiento gratuito de profesionales, están a disposición de

fortalecer la actividad pecuaria y a transferir toda la tecnolo-

los productores. Tenemos que buscar las mejores alternati-

gía necesaria para beneficio de todos los productores.

vas y asesorarnos para tener buenos resultados”, destacó.

Eduardo Dietze (Gerente Agropecuario de la Cooperati-

Por último, se entregaron reconocimientos a tamberos

va Colonias Unidas Limitada) valoró el apoyo del SENACSA

destacados del Programa de Producción de Leche 2014,

en la 2ª Dinámica Pecuaria y subrayó que el propósito de

así como a los ganadores del Primer Concurso de Forrajes

la muestra es ayudar a producir y ser competitivos en un

conservados. En su segunda edición, la Dinámica Pecuaria

momento de grandes desafíos. “Hoy estamos en un esce-

volvió a mostrar el excelente nivel que se esperaba. Como

nario donde se ha desvalorizado bastante la producción de

diciendo a todos que llegó para quedarse.

DEKALPAR

Por un buen ensilaje

E

n la 2ª Dinámica Pecuaria participó Dekalpar, presentando

3 variedades no hicimos

sus materiales de maíz de la línea Dekalb para realizar un

tratamiento con insectici-

buen ensilaje. Carlos Lezcano (sucursal de Bella Vista) expre-

das, para poder observar

só que dentro de estos materiales se destaca el DK 390, por su

el potencial de control de

buen desarrollo y por la cantidad de masa verde que posee pa-

la tecnología VT. En el re-

ra una buena producción de ensilaje de planta entera.

sultado se ven algunos daños por chinches, tanto en

Agregó que también mostraron a los productores en la par-

el convencional como en

cela el VT Triple Pro destinado para forrajes, así como el DK

el VT, pero la diferencia en

919 VT Triple Pro para la producción de ensilajes de grano hú-

control de plagas aéreas es

medo (ideal por su alto contenido de proteína y alto rendimien-

bastante marcado”, afirmó.

to). “Destacamos la tecnología VT Triple Pro con sus caracte-

Recordó a los asociados de la CCU que Dekalpar dispone de

rísticas, cualidades y ventajas, con el refugio correspondiente.

productos foliares de la línea Wuxal y la línea Roundup para la

Mostramos al lado una parcela de híbrido convencional. En las

desecación para siembra de maíz.

62 | Agrotecnología

Carlos Lezcano

Ganadería

COOPERATIVA LA PAZ

Balanceados de calidad

C

omo empresa proveedora de alimentos balanceados, la Coo-

Con respecto a

perativa La Paz Limitada estuvo presente en la 2ª Dinámica

la capacidad de la

Pecuaria. Mostró en su stand los diversos productos para el sec-

fábrica,

mencio-

tor pecuario, que son muy utilizados en la zona, según mencionó

nó que actualmen-

el veterinario Rubén Medina. Sostuvo que presentaron toda la lí-

te está al 80% de

nea de balanceados que produce la fábrica de alimentos destina-

productividad, la que es elevada en invierno considerando los pi-

dos a bovinos, aves y porcinos. “La idea es que los productores

cos de demanda por motivos de escasa pastura. Las principa-

puedan conocer más sobre la línea de productos, principalmente

les materias primas que utilizan para la producción son maíz,

en cuanto a calidad”, dijo. Señaló que la cooperativa abastece de

sorgo, expeller de soja y afrecho de trigo durante todo el año.

alimentos balanceados a todas las regiones del país, impulsando

También destacó la garantía de calidad, ya que todos los pro-

la ganadería principalmente en la producción de leche. Asiste pa-

ductos que se fabrican pasan por el Laboratorio de Control y

ra eso a los productores, con muy buenos resultados.

Calidad antes de salir al mercado.

Rubén Medina

AGROFÉRTIL

Híbridos Agroeste, la propuesta destacada

A

grofértil participó como empresa expositora en la Dinámica Pecuaria 2015, buscando estar cerca de sus clien-

tes con asesoramiento y productos de calidad. El Ing. Agr. Víctor Sánchez (Desarrollo y Asistencia Técnica de Agrofértil para asociados de la CCU) manifestó que presentaron una de las grandes alianzas concretadas en 2014, obteniendo la exclusividad en la representación de los materiales de maíz Agroeste en Paraguay. Remarcó que los productores están realizando cultivos de maíz, principalmente para ensilaje, apuntando a la buena alimentación de los animales.

Víctor Sánchez

En la ocasión se destacaron 2 híbridos de maíz, el AS 1660 PRO y el AS 1661 PRO. “El AS 1660 PRO es un material de ciclo

su porte alto y excelente rendimiento de granos, con estas ca-

precoz, muy buen peso de 1.000 granos (413 g), con excelen-

racterísticas él va a conseguir un excelente volumen con cali-

te calidad de granos, que se adapta muy bien a nuestro suelo

dad de su ensilaje.

y clima. Permite realizar la siembra en zafriña, cosechar antes de las heladas que pueden afectar el rendimiento. El AS 1661

Agregó que también presentaron el Fertilizante Yara Turbo

PRO es un material súper precoz, más exigente, para un pro-

para soja, con una promoción para el asociado de la Cooperati-

ductor de alta tecnología. Debe tener buena fertilización y re-

va Colonias Unidas: por la compra de 260 bolsas, recibe de re-

comendamos la aplicación de fungicidas para tener un alto po-

galo un inoculante con protector para 1.200 kilos de semillas.

tencial de rendimiento; posee excelente calidad de granos. Se adapta muy bien a nuestro clima y permite una cosecha anti-

También mostraron los productos foliares de la Línea Ferti-

cipada a las heladas”, explicó Sánchez. Otro híbrido que Agro-

lize, especialmente el Mas Raíz CoMo (para tratamiento de se-

fértil trabajará para el mercado de ensilaje de planta entera es

millas de soja), el BioFuerzaMo (para inicio de floración) y el

el AS 1642 PRO, híbrido con excelente calidad para ensilaje por

Nekamil Star (para llenado de granos).

64 | Agrotecnología

Dinámica Pecuaria 2015

MAÍZ

Elaboración correcta de ensilaje

Gino Di Raimo Júnior Gerente de negocios para Paraguay PIONEER

El ensilaje de alta calidad se produce con maíz, porque es la planta que va a producir más energía por hectárea. El maíz provee un gran volumen de alimento palatable y con alta digestibilidad.

E

l ensilaje es un alimento rico en energía, con excelente

energía por unidad de superficie. Éste es el punto principal,

potencial para producir leche o carne. Pero para llegar

tener un maíz listo y bien manejado para la cosecha.

a un maíz de alta calidad, se requiere primeramente hacer un buen manejo agronómico.

Punto ideal de corte El segundo punto importante es el momento de corte del

Elección del híbrido

maíz. Muchas veces se hace todo el trabajo bien y se logra

Es necesario elegir un buen híbrido, que sea probado pa-

un maíz excelente; pero cuando se procede al corte, se lo

ra cada zona de siembra. También hacer un buen manejo de

corta verde. Y si se corta verde no se va a lograr una bue-

plagas y enfermedades, con aplicación de fungicidas y buena

na compactación en el silo, sin contar que se corren riesgos

fertilización. Todo el manejo agronómico va a permitir obte-

de incorporar toxinas. Además, la cantidad de materia seca

ner una excelente producción de maíz. Produciendo más gra-

es baja. Así, la cantidad de energía producida va a ser baja.

nos por hectárea se logrará una mayor calidad y cantidad de

Agrotecnología

| 65

Dinámica Pecuaria 2015

La idea es aguadar un poco más, para realizar el corte

cionado para tener un excelente cultivo de maíz), cortar en

en el momento correcto. Cosechando en el momento co-

el punto correcto y después usar correctamente el ensila-

rrecto (entre 32% y 35% de materia seca es el punto ideal

je listo para las vacas.

para el corte) se va a tener una mayor concentración de nutrientes, por ende de energía. Esto redunda en una mejor calidad de ensilaje.

Cuando se hace un costo de energía por hectárea producida, el maíz siempre va a tener un costo menor; porque la cantidad de energía es mayor, y va a producir más le-

Tamaño de corte

che. Es ahí cuando se divide la cantidad de leche produci-

Si se corta un ensilaje con tamaño de partículas más

da por el costo de la comida, y el costo va a ser menor por

grandes, habrá problemas de compactación. Debe cortarse

litro de leche producido. Muchas veces el productor pien-

con un tamaño menor (alrededor de 2 centímetros) para te-

sa que no es así, porque tiene que invertir en insumos; pe-

ner un ensilaje con buena compactación, con mejor con-

ro en realidad es al revés, porque el maíz tiene un retor-

servación y al final con mejor calidad alimentaria.

no importante.

Conservación

En el caso de los pequeños productores que poseen po-

Cuando se corta con la materia seca ideal y con el tama-

ca cantidad de ganado, pueden trabajar en forma conjunta

ño adecuado, se compacta mejor. Y con una buena com-

(con su cooperativa u otra asociación); por ejemplo, produ-

pactación, también la conservación va a ser mejor. Una

ciendo 5 hectáreas para todos y haciendo un silo comuni-

materia seca ideal, con tamaño adecuado y compactación

tario, y que cada productor pague por la cantidad que use

ideal, conduce a una buena conservación. Después de em-

en forma diaria. Ésa sería una opción para que tengan ac-

pezar a usar el silo, al retirar el ensilaje para ofrecerlo a

ceso a la tecnología.

las vacas se tiene que sacar una franja (camada) diaria del silo de 20 centímetros de lado a lado y de toda la parte ini-

Los productores siempre deben buscar información, por-

cial. Muchas veces, el productor hace un silo grande y saca

que lo más importante es hacer bien las cosas. Pioneer,

solamente 5 ó 10 centímetros, lo que no es recomendable.

representado en Paraguay por Agrotec, dispone de va-

Es mejor que haga los silos menores y los divida, para que

rios híbridos para ensilaje. Sus técnicos están abiertos pa-

saque por lo menos esos 20 centímetros todos los días. Es-

ra brindar al productor toda la información que le ayude a

to es muy importante para la conservación del ensilaje.

producir mucho más maíz por hectárea, lo cual va a llevarle a lograr una mayor producción de leche o de carne.

Los tres puntos Los aspectos principales a recordar al momento de un ensilaje de alta calidad son: tener un buen híbrido (posi-

66 | Agrotecnología

Lanzamiento

RIEDER Y COMPAÑÍA

Nueva línea de tractores Rieder y Compañía realizó la presentación de su nueva línea de tractores VALTRA en un evento preparado especialmente en la sucursal de Santa Rita el 23 de abril. Asistieron directivos de la fábrica de Brasil, invitados especiales y clientes de la compañía.

E

jecutivos de la firma señalaron que Rieder invierte no

además de generar un bajo nivel de emisiones, ruidos y vi-

solamente en equipamientos e infraestructura, sino

braciones. Todo lo mencionado redunda en una mayor vida

también en profesionales de otros países capacitados pa-

útil. Otras características destacables son la suspensión en la

ra el asesoramiento a los productores. Valtra es una marca

cabina (para un alto confort del conductor), caudal hidráuli-

que forjó su prestigio en Paraguay a través de productos

co suficiente para cualquier implemento (como las sembrado-

extremadamente robustos, de fácil reparación y muy eco-

ras), un sistema de levante hidráulico inteligente y calibración

nómicos en su consumo.

automática de todo el tractor, entre otras.

Valtra es sinónimo de tractores indestructibles, y hoy su ingeniería logra aliar a esa robustez y economía la más alta tecnología que existe en el mundo, brindando como resultado un producto extremadamente eficiente. Desde la representación de Rieder, Valtra ofrece al mercado una gama de tractores compuesta por más de 7 modelos, que van desde 140 a 730 HP. Incluyen modelos con motores de 4 y 6 cilindros turbos intercoolers y motores con un equipamiento diferenciado.

Potencia y torque Los motores Valtra con bajas rotaciones entregan la potencia y el torque necesarios para las actividades agrícolas,

Agrotecnología

| 67

Lanzamiento

Los Tractores serie S son desarrollados para el trabajo

La transmisión AVT ofrece 4 módulos de operación: au-

pesado que exige alta productividad en grandes áreas, con

tomático, automático con TDP, semiautomático y manual.

bajo consumo de combustible y gran comodidad operacio-

Cuando se enciende el tractor, el sistema se ajusta auto-

nal. El diseño, la comodidad y la facilidad de operación in-

máticamente en la configuración más económica, buscan-

fluyen directamente en el rendimiento del trabajo, pero es

do la mejor relación entre velocidad y rotación de motor.

en el motor y en la transmisión donde los tractores se di-

Los tractores de la serie S ofrecen además otras tecnolo-

ferencian. Y son justamente 2 requisitos envidiables en la

gías y ventajas, que podrán conocerse al visitar un conce-

serie S de Valtra: el motor AGCO Power es referencia mun-

sionario Valtra. Con los tractores de la serie S, la rentabili-

dial por su robustez y bajo consumo.

dad está garantizada.

Transmisión de vanguardia

Acompañando tan importante avance de la marca en Para-

El tractor cuenta con AVT, la más nueva, moderna y re-

guay, Rieder ofrece el respaldo de post-venta en todo el país,

volucionaria tecnología en transmisión del mundo. Por todo

con profesionales capacitados, consultores y técnicos mecá-

eso, la serie S ha conquistado la reputación de ser la más

nicos entrenados en el centro de adiestramiento de Brasil.

versátil y económica de la categoría.

Diferentes pruebas realizadas en campo comprueban un ahorro real entre 8% y 12% en el consumo de combustible. La transmisión AVT, continuamente variable y simple para ser aprendida, es una tecnología exclusiva de AGCO que ha convertido a los tractores de la serie S en una herramienta de trabajo altamente eficiente y productiva. Permite velocidades de 0,003 a 40 kilómetros por hora sin escalonamiento de marcha. Con la transmisión AVT, los módulos de operación programables no permiten tener errores operacionales, lo que aumenta la vida útil de la transmisión y demás componentes.

68 | Agrotecnología

Expoferias

EXPO SANTA RITA 2015

Con la fuerza de la persistencia La 24ª edición de la Expo Santa Rita se realizó del 1 al 10 de mayo. Abarcó a todas las áreas de la actividad económica nacional, concentrando a las empresas relacionadas al agronegocio.

L

a muestra involucró a empresas de los sectores agrí-

enfocados a las áreas ambientales y de preservación de los

cola, industrial, comercial, ganadero y de servicios del

recursos naturales.

país. Desarrollado en el parque de exposiciones del Centro de Tradiciones Gaúchas (CTG) Indio José de Santa Rita, “el

El evento también sirve como escenario para la difusión

universo del agronegocio” atrajo a visitantes ávidos de co-

de las manifestaciones culturales del MERCOSUR, como

nocer las propuestas de más de 400 empresas de distintos

las danzas, la música folclórica y las artesanías. Entre las

rubros. En esta edición, la feria no alcanzó el volumen de

grandes atracciones de este año, podemos citar a Zezé Di

negocios que se esperaba en un principio, por el impacto

Camargo & Luciano, el grupo Tche Garotos, Michel Teló y

que los bajos precios de los granos acarrearon para el sec-

Duduca & Dalvan desde Brasil, junto con los números na-

tor. Pese a eso, se contó con la presencia de entidades fi-

cionales como Los Farranderos, Los Rodríguez, Los Meke-

nancieras y bancarias de plaza, con atractivas líneas de fi-

trefes y Ab Ovo. Otros eventos que atrajeron el interés del

nanciamiento para productores y emprendedores. En una

público fueron la elección de la Miss Expo y el bingo millo-

coyuntura económica regional con signos recesivos y alti-

nario con importantes premios.

bajos en el sector productivo por la caída de precios en el mercado de granos, los organizadores de la Expo Santa Rita siguieron apostando al evento.

En más de 2 décadas, la feria se ha venido perfeccionando como un evento clave para el mapa económico del país.

En ella, los visitantes pueden ver las más novedosas tendencias en tecnología de maquinarias, implementos agrícolas, productos fitosanitarios y conocimientos para optimizar el rendimiento de la producción primaria. También se puede destacar el gran esfuerzo de personas y entidades privadas y públicas para promover exposiciones y seminarios Jaime Aquino

70 | Agrotecnología

HÍBRIDOS DE CANOLA

Hyola

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HÍBRIDOS DE CANOLA H 61 H 433 H 571cl

Los mejores híbridos con la más alta tecnología

Distribuye:

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Expoferias

DEKALPAR

Compañeros de jornada

AGROTEC

25 años junto al productor

A

grotec participó de la Expo Santa Rita 2015

con un especial enfoque hacia sus 25 años de vida institucional, realizando el ya tradicional Torneo de Truco AGROTEC el martes 5, evento que se realiza desde hace 9 años. En el ámbito técnico, el viernes 8 presentó el Día del Conocimiento en su stand, donde destacados pro-

D

fesionales como Ricardo Silveiro Balardin (Instituto Phytus) y

urante la exposición, Companhia Dekalpar SA ha realiza-

Fernando Storniolo Adegas (EMBRAPA Soja) disertaron sobre

do varias actividades junto a sus clientes y proveedores.

sanidad vegetal y control químico de plagas y enfermedades.

El martes 5 de mayo organizó el almuerzo SpeedAgro, oca-

Como innovación, se realizó la transmisión en vivo - el sábado

sión en que presentó los coadyuvantes SpeedWet antideriva y

9 - desde el Salón Social del CTG Indio José (Expo Santa Rita)

SpeedWet Maxion, el acelerador de herbicidas para dar mayor

del programa de TV Noticias Agrícolas, con Joao Batista Olivi

impulso y velocidad a la productividad. El jueves se celebró 7

(destacado conductor de Brasil). André Luis Masdeval, geren-

“La noche Monsanto” y el viernes 8, “La Gran Noche Dekalpar”

te de Agrotec en Santa Rita, agradeció a todos quienes visita-

junto a Semillas Don Mario y la Hacienda IVP.

ron el stand.

RECORD ELECTRIC

CIABAY

Acompañando la evolución industrial

Javier Aguilar, gerente de la sucursal de Santa Rita, junto al equipo de ventas.

E

l jueves 7 de mayo, la empresa realizó la presentación de la Línea de Reductores de Velocidad mecánica de la marca

Soluciones en tecnologías del campo

M

últiples actividades ha desarrollado la empresa en su stand. La principal fue el martes, cuando los principales

proveedores agasajaron a todos los clientes en “La Gran No-

Geremia Reductores. “Nuestro objetivo es colaborar con una

che Ciabay”, disfrutando de una deliciosa cena con muy buena

producción de mínimo esfuerzo y desperdicio, que obtenga los

música. Otra actividad desarrollada también en el marco de la

máximos resultados en calidad”, afirmó Javier Aguilar, gerente

expo fue la charla técnica sobre Manejo de Enfermedades en

de Record Electric de Santa Rita.

Soja, realizada en el centro de Eventos Marlize.

72 | Agrotecnología

Expoferias

LIDER MAP Nuevos lanzamientos

P

resente con toda su lí-

También ha presentado

nea de equipos, GPS,

la fertilizadora FERTIMAP

Pilotos Automáticos, tasa

3P, Única de acople en el

variable, Fertec 12.000 y

tercer punto del tractor fa-

otros, la empresa ha lan-

bricada en Paraguay, con

zado en la Expo Santa Ri-

sistema de dosificación por

ta dos nuevos productos.

cinta

El Palón PLE 10000 Eyec-

Full INOX y doble hidráuli-

tor, logra mayor eficiencia

ca (dosificación y distribu-

y reduce costos operativos, en corrección de micro relieve de

ción), que permite realizar

suelo o grandes nivelaciones. Máquina de doble propósito (pa-

dosis fijas o en tasa varia-

la y refinadora) cumple funciones de corte, traslado y nivela-

ble. Óptima para fertilizan-

ción de Suelo con capacidad de 10m3 y 4 mts de ancho.

El

tes granulados, yeso, se-

sistema eyector accionado hidráulicamente, facilita descargas

millas, incluso cal agrícola,

de tierra más arcillosa y/o húmeda, bien como permite la fun-

cap. tolva 2000 kgs y an-

ción de nivelar con terminación fina.

Instalando el sistema

cho de trabajo de hasta 36

Trimble FMX RTK Glonas + Field Level II, permite hacer nive-

mts, lo que proporciona al-

laciones de suelo y corrección de micro relieve todo automa-

to rendimiento de trabajo.

tizado y con máxima precisión. Representada por Lider MAP.

Apta Agricultura Precisión.

SERIE DIFERENCIADA

Lanzamiento del tractor JD Serie 8320 R

(sistema

preciso),

COOPERATIVA COLONIAS UNIDAS Amplia gama de productos

L

a nueva serie 8R de tractores John Deere es el principal atractivo en esta edición de la expo. La máquina tiene una

mayor potencia (de 245 a 370 HP), haciendo de estos tracto-

res los ideales para numerosas aplicaciones. Todos los tractores de esta serie incorporan una serie de bomba hidráulica, integrada con una cilindrada de 63 cc. Dicha bomba ofrece 227,1

E

n su amplio stand, la CCU expuso los productos de la línea Los Colonos (para lácteos) y Colón (para yerba mate y de-

rivados), como también de la línea de balanceados para el ru-

litros por minuto (60 gpm) de flujo hidráulico. También tiene

bro pecuario. Como todos los años, recibió la visita de numero-

doble tracción y suspensión de conexión independiente. Es-

sas personas, quienes pudieron conocer más sobre la industria

tas son algunas de las principales características de esta nue-

cooperativa y los productos que fabrica. Raúl Casellas (respon-

va serie, que Automaq presenta a sus clientes.

sable del stand) agradeció a todos por la preferencia.

74 | Agrotecnología

Expoferias

RIEDER

AGROFÉRTIL

L

E

80 años en Paraguay a

Híbridos de calidad

empresa

presenta

n la edición 2015

una

de la Expo Santa

amplia diversidad de

productos

Rita, Agrofértil desta-

y

có el lanzamiento de

servicios, además

la línea de híbridos de

de soluciones in-

maíz Agroeste en una

tegradas para to-

noche especial com-

dos sus clientes.

partida con clientes y

Esta vez lanza al

amigos el miércoles 6

mercado la nueva serie de Trac-

Luis Urdapilleta

de mayo. Todos los días de la feria fueron propicios para disfrutar de momentos amenos con los clientes que visitaron el

tores VALTRA. Luis Urdapilleta (jefe de ventas) comentó que

stand, para conocer todas las novedades que ofrece la empre-

la Serie S 353 está desarrollada para trabajos pesados que

sa para los diferentes cultivos. Los híbridos Agroeste, tanto

exigen alta productividad en grandes áreas, con bajo consu-

para siembra de zafra normal como para zafriña, se destacan

mo de combustible y gran comodidad operacional. Su prin-

por su calidad y alto potencial de rendimiento.

cipal diferencial se encuentra en el motor AGCO POWER 325 /375 CV y su gestión inteligente de bajo consumo (8% a 12 % menos), marcan la diferencia. También se han lanzado las series N 123, T 153 y T 173.

TECNOMYL

Para implementar el sigEV

DE LA SOBERA

Un mundo de experiencia a su servicio

E

n

esta

edición

de la Expo San-

ta Rita, DLS mues-

L

tra la nueva genera-

a empresa na-

ción de cosechadoras

cional

Massey Ferguson MF

nomyl

Tec-

firmó

importante

un con-

9005

acompañan-

do la evolución de la

venio con la Coo-

agricultura. Su diseño ingeniosamente simple facilita la eficien-

perativa

Volen-

cia y la productividad en una máquina de alto desempeño pa-

dam Limitada en

ra productores de medio y gran porte. Con su procesador Tri-

el marco de la

dent™ y el sistema innovador de limpieza estratificada, permite

Expo Santa Rita

una cosecha de alta capacidad sin complejidad. Su mayor po-

2015. Por medio

tencia combinada con una mayor eficiencia, hace que la nueva

de él, pretenden

MF coseche más hectáreas con menores gastos de combusti-

implementar el sigEV Tecnomyl (un mecanismo de reco-

bles, mientras mantiene potencia y reserva de torque para en-

lección de envases vacíos de agroquímicos) en San Pedro.

frentar condiciones extremas.

También se realizó “la Noche Tecnomyl”, agasajando a los

Así también se presentó la nueva cosechadora híbrida Mas-

clientes y distribuidores de la empresa con música en vivo y de-

sey Ferguson MF 6690 HYBRID, con características únicas que

gustación de comidas típicas de 4 países. Igualmente, se con-

facilitan la practicidad, simplicidad, robustez y eficiencia. Eso,

tó con un cover de Zezé Di Camargo & Luciano y de Michel Teló

desde el confort de la cabina y con bajo costo operacional. Me-

en el stand durante los fines de semana, según indicó Humber-

nor consumo de combustibles y menor pérdida de granos, dan

to Rossi (asesor técnico comercial y de marketing).

como resultado una mayor productividad en la cosecha.

Agrotecnología

| 75

Estadísticas

Víctor Enciso

Ingeniero Agrónomo Dpto. de Economía Rural Fac. de Ciencias Agrarias Campus San Lorenzo - UNA

Indicadores económicos 3. Financieros y monetarios

1. Inflación y tipo de cambio (gráfico anual) Inflación marzo 2015:

- 0,1%

Inflación acumulada marzo: Inflación interanual anual (marzo 2014 a marzo 2015): Tasa de Política Monetaria Objetivo: Tasa interbancaria (un año) al 16 abril 2015: Tasa activa máxima efectiva para abril 2015: Tasa activa máxima efectiva para abril 2015: Dólar (cierre al 16 abril 2015): Morosidad bancos: Morosidad financiera: Cartera de crédito de bancos y financieras (31 marzo 2015): Tasa Libor a un año2: Tasa Prime13:

0,1%

Reservas internacionales: Flujo de Inversión directa extranjera (2013):

2,6% 6,50% 4,21% 57,34% 16,16% 4.971 G/USD 2,05% 5,08% 66.875.850 (Millones G)1 0.70010 % (15 abril 2015) 3,25% (15 abril 2015) 6.698,1 millones de dólares* (10 abril 2015)3 325.736.000* USD

2. Deuda sector público* Deuda Total:

5.409,4 millones USD

Porcentaje del PIB: Deuda externa: Deuda interna:

17,4% 3.670,3 millones USD 1.739,1 millones USD

76 | Agrotecnología

Tasas de interés pasivas en moneda local (%)4 Año

A la vista

A plazo

CDA

Febrero 2014

0,81

4,89

10,62

Febrero 2015

0,73

6,64

9,19

Tasa de interés pasivas en dólares americanos (%)4 Cuadro 32 B del Anexo estadístico del informe económico Año A la vista A plazo CDA CDA Febrero 2014

0,30

2,07

5,86

2,42

Febrero 2015

0,20

3,64

4,75

2,47

Cartera de crédito por actividad económica* (28 de febrero 2015) Actividad económica Agricultura Ganadería Industria Comercio al por mayor Comercio al por menor Servicios Consumo Exportación Sector financiero Total (millones de G) * Incluye Fondo Ganadero

Bancos y Financieras* 24% 10% 10% 15% 9% 9% 16% 1% 6% 66,875,850

Estadísticas

4. Producción (valores en miles) Año

PIB a precios de comprador (miles de USD) USD USD constantes corrientes (1994)

2013 2014 2015

28.846 30.759 31.123

14.183 14.800 15.462

PIB a precios de comprador (miles de G) constantes (1994) 26.999.644 28.174.163 29.435.302

corrientes 124.853.056 138.259.885 150.948.900

PIB por sectores (%): Sector económico

USD corrientes 4.252 4.462 4.444

PIB por habitante (G)

USD constantes (1994) 2.091 2.147 2.208

Constantes (1994) 3.980 4.087 4.203

corrientes 18.406 20.056 21.554

Producción de los principales rubros agropecuarios 2013*

2014*

2015*

2013

2014

18,7

18.2

17.4

Soja (Tn)*

8.202.190

8.189.542

5,0 1,1 0,1 0,1 10,1 3,4 38,5 1,6 3,4 4,3 14,7 2,8 1,3 2,2 1,0 4,9 8,4 44,7 83,2 6,4 89,5 10,5 100,0

5.4 1.1 0.1 0.1 10.5 3.7 39.1 1.7 3.5 4.2 14.9 3.0 1.3 2.2 1.0 5.1 8.4 45.3 84.4 6.5 90,9 9.1 100.0

5.8 1.1 0.1 0.1 10.7 4.0 39.0 1.7 3.5 4.2 14.8 3.2 1.2 2.2 1.1 5.1 8.5 45.5 84.5 6.6 91,0 9.0 100.0

Trigo (Tn) Maíz (Tn) Girasol (Tn) Canola (Tn) Arroz con riego (Tn)* Aceite de soja (Tn) Harina de soja (Tn) Ganado (Cabezas)** Bovinos faenados (cabezas)*** Porcinos faenados (cabezas)*** Aves faenadas (unidades)***

701.439 3.935.596 95.587 53744 617.400 620.636 2.288.038 13.291.164

1.314.046** 3.218.777** 61.660** 41.013** 804.000 605.168 2.528.253 13.376.456

1.239.339

1.621.850

253.193

297.429

47.287.559

47.763.133

Agricultura Ganadería Explotación forestal Pesca Minería Industria Construcción Total producción de bienes Electricidad y agua Transportes Comunicaciones Comercio Finanzas Viviendas Servicios a las empresas Hoteles y restaurantes Servicios a los hogares Gobierno general Total producción de servicios Valor agregado bruto Impuestos a los productos PIB a precio de comprador Binacionles PIB con Binacionales

PIB por habitante (USD)

*Corresponde a 2012/2013 y 2013/214 ** Datos provisorios ***2011/2012 = 2012 y 2012/2013= 2013

* Cifras preliminares. ** La producción de las binacionales es considerada en las Cuentas Nacionales de Paraguay desde 2012 (producción de Itaipú desde 1985 y de Yacyretá desde 1994).

Total de maquinarias importadas Maquinarias

2013

2014

Tractores

2.531

2.154

Cosechadoras Pulverizadoras Total

475 325 3.331

504 371 3.029

5. Sector externo (en miles de usd/fob) Exportaciones Año Exportaciones Reexportaciones Otros Exportaciones registradas totales 2013* 9.432.341 4.064.589 107.784 13.604.714 2014* 9.655.534 3.455.000 6.248 13.116.782 Importaciones Año Importaciones registradas 2013* 11.302.069 2014* 11.299.327

Otros 640.331 779.863

Importaciones totales 11.942.400 12.079.190

Saldo 1.662.314 1.037.592

Agrotecnología

| 77

Estadísticas

Exportaciones por niveles de procesamiento Peso relativo Niveles de procesamiento 2013* 2014* Productos primarios 37% 32% Manufacturas de origen agropecuario 32% 37% Manufacturas de origen industrial 7% 8% Combustibles y energía 24% 23% Total (miles de USD) 9.432.341 9.655.534 Principales importaciones por tipos de bienes (2013 y 2014*) Tipos de bienes 2013 2014 Bienes de consumo 31% 32% No duraderos 24% 25% Alimentos 5% 4% Bebidas y tabacos 3% 3% Otros 16% 17% Duraderos 7% 7% Bienes intermedios 33% 35% Combustibles y lubricantes 14% 15% Sustancias químicas 9% 9% Otros 10% 11% Bienes de capital 36% 33% Maquinarias, aparatos y motores 26% 23% Elementos de transporte y accesorios 7% 7% Otros 3% 4% Total (miles de dólares) 11.302.069 11.299.327

6. Población y desempleo (2013) Población:

6.709.730

Tasa de crecimiento poblacional:

1,69% (2012)

Población en edad de trabajar (=> 10 años): PEA: Población ocupada: Tasa de desempleo abierto: Tasa de subocupados:

82% 62% 95% 6,5% (2014) 15,4% (2014)

7. Otros Operaciones en la Bolsa de Asunción 2013:

586.809 (millones de G)

2014: Febrero 2015: Salario mínimo:

894.915 (millones de G) 250.596 (millones de G) 1.824.055 G

Precio de commodities Precio de la soja y proyección (USD/T) (FMI) Periodo

Actual

Proyecciones

78 | Agrotecnología

Trimestre 2013T1 2013T2 2013T3 2013T4 2014T1 2014T2 2014T3 2014T4 2015T1 2015T2 2015T3 2015T4 2016T1 2016T2 2016T3 2016T4

Soja (grano) 532,8 540,0 516,5 479,4 498,3 540,4 421,7 370,9 367,2 366,4 366,7 358,8 362,0 364,0 363,2 356,4

Soja (harina) 464,6 475,6 496,5 472,5 493,3 531,9 436,0 406,7 368,1 355,2 354,8 348,8 349,8 351,0 351,8 348,1

Commodities Soja (aceite) Maíz 1119,2 305,1 1076,0 290,9 960,0 240,4 889,2 199,5 877,9 210,1 899,7 213,9 757,1 173,9 716,1 173,5 728,0 162,3 730,4 152,5 733,1 156,1 724,6 160,4 728,4 163,7 734,4 166,1 735,5 166,5 728,3 163,1

Trigo 321,4 313,8 305,9 307,8 297,1 322,1 262,5 257,9 223,7 196,9 199,8 205,5 207,8 207,7 203,7 208,9

Arroz 570,7 550,7 504,0 449,9 440,7 409,4 435,0 420,9 383,9 385,6 375,0 372,9 333,1 334,6 325,4 323,6