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TECNOLOGÍA

La revista de FACMA. Edición N°89| Noviembre-Diciembre 2025

A CAMPO

Super campaña récord de trigo y aire para los contratistas Los próximos meses la estrella de los campos serán las pulverizadoras, que buscarán defender el rinde. En esta nota, algunos puntos centrales a tener en cuenta para poner a punto los equipos, fierros y humanos, y elegir bien los momentos.

MANO A MANO CONTRATISTA:

FERTILIZANTES:

Lucas Arrieta, segunda generación de contratistas con base en Generl Pico, La Pampa, en un pin-pong que repasa su historia y pasiones.

El mercado mundial de nutrición agrícola bajo la lupa, con China como claro dominante. En Argentina el 56% de los fertilizantes son importados.

28 DIGITALIZACIÓN EN EL AGRO:

La conexión entre innovación, tecnología y conocimiento es fundamental para los agronegocios del futuro... ¡y del presente!

2 Federación Argentina de Contratistas de Máquinas Agrícolas Organización que surge de la unión y los intereses comunes de seis asociaciones y centros de contratistas rurales diseminados en la geografía de nuestro país.

Junto a los que trabajan la tierra.

La revista que llega de forma directa a su máquina, a su casilla, a su campo. Federación Argentina de Contratistas de Máquinas Agrícolas Fray Luis Beltrán 1949 - (S2170) Casilda | Provincia de Santa Fe | Argentina. Tel. 0054 - (03464) - 422541 | 425358 | 426234 info@agrocontratistas.com.ar www.facma.com.ar

ASOCIACIONES Y

CÁMARAS REPRESENTADAS

73%

DE LAS LABORES para la producción granaria del país son realizadas por contratistas rurales

4100

Director: Nicolás Médico

SOCIOS ACTIVOS

Editor: Juan Ignacio Martínez Dodda Corrección y notas: Marina Quiroga Comercial: Agustín Bruzoni | agustin@chajamkt.com.ar . 01167624365 Web | www.revistaagrocontratistas.com Instagram | agrocontratistas Facebook | Agrocontratistas

90% Cosecha de granos 70% Pulverización 60% Siembra de granos

72% Producción de granos 80% Henificación 95% Ensilado Forraje

Twitter | AC_FACMA

SUMARIO E

MANO A MANO CON EMPRESAS: “El desafío es seguir sosteniendo el liderazgo en ventas como lo hacemos desde 2024”, dice Javier Grasso, Gerente Comercial de Metalfor en un mano a mano imperdible.

MAQUINARIA AGRO SUMMIT: Argentina, protagonista del encuentro mundial de maquinaria agrícola en donde se habló de intercomunicación, automatización total e inteligencia artificial.

FICHA TÉCNICA: Conocé en detalle la nueva S7 900 la cosechadora super poderosa de John Deere destacada por su tecnología predictiva, moderna cabina, eficiencia motora e inteligencia.

Nota de Tapa ESTIMAN ENTRE 24,5 Y 25,5 MILLONES DE TONELADAS

Super campaña récord de trigo que inyecta buenas energías a los contratistas Es un cultivo fundamental para los bolsillos de los prestadores de servicios, como antesala de la gruesa que se viene. Eso si, precios a la baja y alarma por los caminos. Salvo donde hubo inundaciones, las lluvias cayeron perfectas para que la fina expresara todo su potencial.

El cultivo de trigo en particular, y la cosecha fina en general, constituyen, para los contratistas, la antesala de la gran cosecha gruesa que se dará con la soja, el maíz y, en menor medida, el girasol. Es como la puesta a punto para lo que vendrá luego. Es, para los prestadores de servicio del sur bonaerense, la trilla con grandes calores, la navidad y el año nuevo lejos de casa y la familia, pero es fundamental para financiar la llegada de la gruesa. Según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, en su último informe (antes del cierre de la presente nota) con casi la mitad del área cosechada, en el centro agrícola, la recolección progresa normalmente y los rendimientos son altos (entre 35 y 59 qq/ha), salvo algunos casos afectados por granizo. Con el 73% del área ya madura y el resto todavía en fase de llenado de grano, sobre todo en el sur donde más del 90% tiene una

condición hídrica adecuada, la entidad sostiene su proyección histórica de 25,5 millones de toneladas. La campaña triguera 2025/26 marcará un hito en la historia de este cultivo. Al tiempo que avanzan las cosechadoras y los contratistas ponen primera para alcanzar cifras históricas, los precios que reciben los productores se derrumban a los pisos más bajos de los últimos ocho años. Claro, la vieja ley de oferta y demanda sumado, este año, a los buenos niveles de proteína.

con el cultivo ingresando a las cosechadoras, es una gran noticia. El buen desempeño también se observa en los puertos: la Bolsa de Comercio de Rosario reportó que en noviembre las descargas de trigo en el Gran Rosario alcanzaron un récord de 1,98 millones de toneladas, el doble del promedio de los últimos cinco años y un 80% más que la media de la última década.

En julio de este año se esperaban apenas 20 millones de toneladas de trigo con un rendimiento promedio de 37,7 qq/ha.

Esta combinación impactó directamente en los precios: el trigo disponible promedió 182 dólares por tonelada durante los primeros veinte días de noviembre, llegó a tocar un piso de 161 dólares y luego se estabilizó entre 165 y 171 dólares. En términos reales, el precio pizarra en Rosario es actualmente el más bajo desde diciembre de 2017.

Pero también, se dio la situación de que el 9 de diciembre el gobierno nacional anunció la reducción permanente de las retenciones para trigo y cebada del 9,5 al 7,5%. Lo cual, ya

La BCR reportó que en noviembre las descargas de trigo alcanzaron un récord de 1,98 Mt.

La baja de precios se debe al exceso de oferta, a la presión logística y a diferencias en proteína. Australia, proveedor clave, eleva su cosecha un 29% sobre el promedio de diez años. Pese a tener el FOB más alto, Argentina muestra valores mínimos desde enero de 2020. Respecto del último lustro se duplicó la cantidad de camiones con trigo que llegó al puerto de Rosario.

CIARA-CEC compartió que empezaron el año con el objetivo de exportar entre 15 y 16 millones de toneladas. En este contexto, recientemente se logró la habilitación sanitaria que permitió los primeros negocios de trigo argentino a China. Este país importa cerca de 12 millones de toneladas anuales, principalmente de Australia y Rusia, y en menor medida de Canadá y Francia. Argentina busca sumarse a ese grupo de proveedores. Entre otros destinos, Brasil sigue siendo el principal comprador del trigo argentino, absorbiendo entre 4 y 5 millones de toneladas al año, y el país necesita colocar más de 10

millones en mercados internacionales. Indonesia y Vietnam también emergen como clientes importantes. Hay que saber que los primeros camiones provenientes del norte tienen bajos niveles de proteína, lo que afecta los precios debido a los estrictos estándares internacionales. No obstante, se espera que la llegada del trigo de la zona núcleo, especialmente del centrosur, mejorará estos parámetros y permitirá cumplir con los requisitos externos. Para exportar, se exige un mínimo de 11,5% de proteína, verificado por inspectores de los importadores en origen. Bolsa de Rosario La Bolsa de Comercio de Rosario, en tanto, ajustó la proyección de producción de trigo al alza en 1,5 Mt de octubre a noviembre, superando por lejos las expectativas iniciales que había en julio de lograr 20 Mt. Se estima que podría obtenerse una producción récord de 24,5 Mt con un rinde promedio nacional también récord de 37,7 qq/ha. En cuanto al área de siembra de trigo, se trabaja

La BCR ajustó hacia el final de la campaña un alza de cosecha de 1,5 Mt.

Protección de cultivos, clave para el rinde.

con una superficie de 6,9 M ha. En los primeros trabajos con imágenes satélites del equipo GEA/BCR sobre la región núcleo, los primeros análisis muestran algunas correcciones positivas en superficie. Por otra parte, sigue siendo muy importante el descuento de hectáreas perdidas debido a los excesos hídricos, estimándose en poco más de 400.000 ha. Si la campaña 2021/22, con 23 Mt, fue una supercampaña triguera, la actual será una megacampaña. Para poner en contexto, partiendo de un área similar, de materializarse las observaciones de campo a medida que se cosecha el grano, el actual ciclo superaría al anterior récord por un 6,5% en producción y por 2,7 qq/ha en el rinde promedio nacional. Rindes récords Con un avance de la cosecha del 15%, en este ajuste se realizaron cambios en el norte del país, Santa Fe, Entre Ríos (siguiendo los datos del SIBER de la Bolsa de Cereales entrerriana), centro de la región pampeana y La Pampa. Cabe destacar que, si bien

falta mucho por cosechar, ya se observan rendimientos unitarios récord en las tres provincias más importantes de Argentina. Es el caso de Buenos Aires que podría estar arrojando 40,8 qq/ha, superando la marca del 2021/22 de 39,5 qq/ ha. Lo mismo sucede en Córdoba que superaría con 36,8 qq/ ha los 36 que obtenía en aquel entonces. En Santa Fe, la proyección de rinde está en 42,2 qq/ha, también excediendo lo obtenido en el 2010/11 (40,6 qq/ha). El trigo disponible llegó a tocar un piso de 161 dólares por tonelada.

Los rindes de Chaco empiezan a converger en 27 a 28 qq/ ha y en Santiago del Estero en 23 a 24 qq/ha con una gran diferencia entre norte y sur. Por ejemplo, en el norte, en Los Juries, los rindes van de 20 a 50 qq/ha, pero en Bandera de 5 a 10 qq/ha. En el norte de la región pampeana los primeros datos son llamativos. Los primeros lotes cosechados en Sacanta, del departamento cor-

Si bien falta mucho por cosechar se observan rindes récords en tre provincias importantes.

dobés de San Justo, arrojaron entre 60 y 65 qq/ha. En los mejores lotes se esperan que se acerquen a los 80 qq/ha. En Entre Ríos empiezan a cosecharse lotes con rindes que van de 50 a 60 qq/ha; en el centro de Santa Fe están por encima de los 35 a 40 qq/ ha. Se trata de las primeras tandas y habrá que ver cómo se estabilizan finalmente los rindes con el avance de la recolección.

¿Cómo se explican estos rindes? Aparte de las excelentes condiciones de humedad a la siembra en el otoño, las lluvias inéditas de julio y, sobre todo, las de agosto, hubo también excelentes condiciones de llenado en buena parte de la región pampeana. Las lluvias siguieron consolidándose en noviembre, como se observa en las imágenes que comparan las anomalías de reservas para Argentina del 12 de noviembre respecto de las de hace un mes. Si la campaña 2021/22, con 23 Mt, fue una supercampaña triguera, la actual será una megacampaña.

Las lluvias inéditas de julio y, sobre todo de agosto, explican gran parte de estos super rindes.

Casi sin limitantes hídricas y con condiciones de bajas temperaturas y alta radiación solar, algunos técnicos caracterizaron que el llenado se dio en condiciones casi ideales. El casi hace referencia a los efectos negativos de la incursión de aire muy frío que hubo el

28 de octubre. En los días previos hubo lluvias y el evento se dio con buenos valores de humedad relativa. De todas maneras, en su momento disparó alarmas y consultas en el SO de la región pampeana. En general, no tendría un impacto significativo. Se observan daños puntuales en Pigué y Darregueira, y en lotes atrasados de La Pampa, sin daños de demasiada importancia en lotes que ya estaban en llenado. Aparte de las excepcionales condiciones ambientales, en este ciclo vuelve a destacarse la gran inversión del sector en tecnología. Este año se destaca principalmente la inversión en semilla y en controles contra enfermedades, algo que ha sido clave para lograr esta performance del trigo. También ha sido muy importante la fertilización aunque en muchos casos, no se ha hecho con las dosis que se querían sino “con lo que dio el bolsillo” como destacan los

La labor del productor, clave.

Una en contra, los precios, que están “pisados” por tanto grano; la buena, la baja de retenciones.

productores de La Pampa. También en un año con tantas lluvias y de gran potencial, pero también con fuertes problemas de lixiviación de nutrientes, las re fertilizaciones fueron otro factor destacado para obtener los rindes de esta campaña récord. El estado de los caminos Este gran volumen de trigo que debe ser recogido en muy poco tiempo, mientras al mismo tiempo debe avanzarse con la siembra de soja y el maíz tardío, preocupa al productor ante nuevos pronósticos de lluvias y caminos rurales en mal estado. Las últimas lluvias del 11 al 12 de noviembre fueron dispersas, pero sumaron agua a sectores que están con grandes problemas de excesos y anegamientos: Buenos Aires sumó 10 a 30 mm. Hacia el sur de Santa Fe y sur de Córdoba las tormentas fueron más escasas, pero dejaron algunos acumulados destacados como en Chovet con 42 mm. Sí fueron más generalizadas en La Pampa con 20 a 30 mm. El problema es

que ya hay nuevos pronósticos de tormentas para este fin de semana entre el 15 y 16. Es muy importante para las labores de cosecha de trigo que haya una ventana de buen tiempo en los próximos 15 a 20 días. Por un lado, hay buenas probabilidades para que la próxima semana mejore el tiempo, y entrar en un periodo dónde las lluvias se vuelvan menos recurrentes y más dispersas, si bien intensas en forma puntual. Preocupan las lluvias y el estado de los caminos para sacar tremenda cosecha triguera.

Por el otro, está la gran cantidad de agua que hay en el centro de Buenos Aires, sur de Brasil y noreste de Argentina, situación que hace más de tres años no se daba. Las probabilidades de contar con más días de buen tiempo están a favor, pero, al entrar en diciembre, las altas temperaturas y el gran potencial de humedad pueden reavivar fuertes temporales.

Mano a Mano LUCAS ARRIETA, SEGUNDA GENERACIÓN DE CONTRATISTAS EN LA PAMPA

“El principal desafío es poder trabajar con los altos costos de mantenimiento y reposición de la maquinaria” 6. ¿CUÁL ES EL CULTIVO PREFERIDO?

La campaña de fina, los días largos, las noches de verano. 7. ¿ALGUNA SERIE O PELÍCULA QUE TE GUSTE?

Me gustan las que están basadas en hechos reales o bélicas. 1. ¿ALGUNA ANÉCDOTA?

Anécdotas varias, algunas buenas y otras que en su momento te hacen tirar de los pelos pero hoy son anécdotas, como la vez que estuvimos todo un día encajados por problemas de piso hasta poder sacar la máquina y al otro día ir a sacar la plataforma, o la vez que se rompió el embrague del tractor en plena siembra a la tardecita. Para la noche ya estaba abierto al medio, y al otro día ya estaba sembrando como si nada hubiese pasado. 2. ¿UNA PASIÓN MÁS ALLÁ DE SER CONTRATISTA?

Heredada de mi viejo, los autos de carrera, y más mía, las motos. 3. ¿ QUÉ GENERACIÓN DE CONTRATISTA SON?

8. ¿QUÉ DEPORTE TE GUSTA O GUSTABA MÁS PRACTICAR? ¿Y PARA VER?

De chico practicaba rugby pero se me hacía difícil porque yo usaba anteojos. Y ver, me gusta el boxeo o el automovilismo. 9. ¿QUÉ TE GUSTA HACER UN DÍA DE LLUVIA EN PLENA COSECHA?

Esperar que no llueva mucho y que seque rápido, Ja! Pasar tiempo con la familia. 10. SI PUDIERAS VIAJAR SIN LÍMITE DE DINERO, ¿ADÓNDE TE IRÍAS, QUÉ LUGAR TE GUSTARÍA CONOCER?

Me gustaría viajar a Estados Unidos y conocer el Farm Progress Show. 11. ¿TÚ LUGAR EN EL MUNDO?

En mi taller en General Pico, el pueblo donde nací y crecí, donde tengo a mi familia y amigos.

12. ¿USAS REDES SOCIALES? ¿CUÁLES?

No mucho, uso instagram pero para ver, no soy de publicar. 13. ¿ CUÁL ES TU COLOR PREFERIDO DE COSECHADORA?

El amarillo, no hay con que darle, ja! 14. ¿SOS FELIZ COMO CONTRATISTA, POR QUÉ?

Sí, porque tengo la suerte de hacer lo que me gusta, con la escuela de mi viejo atrás y el apoyo de toda la familia. 15. ¿QUÉ DESAFÍO COMO CONTRATISTA?

TENÉS

Desafíos son varios. Los más cercanos son los altos costos de mantenimiento y reposición de la maquinaria, sumado al riesgo propio del rubro por el lado climático y los cambios económicos del país, que generan incertidumbre y hacen inaccesible a créditos para poder emprender y generar nuevos puestos de trabajo, con herramientas más eficientes y modernas.

Soy segunda generación.

4. ¿ A QUÉ EDAD MANEJASTE LA PRIMERA MÁQUINA?

Desde chico. En las vacaciones de verano, que no tenía escuela, me llevaban y andaba de acompañante, y a veces de piloto. 5. ¿CUÁL ES TU TAREA O ACTIVIDAD PREFERIDA COMO CONTRATISTA?

Manejar, ya sea la cosechadora o el tractor, en el lote o en la calle, y el mantenimiento en el galpón, reparar, soldar, engrasar.

“Mi tarea preferida es manejar, sea cosechadora o tractor”, dice Arrieta.

Mano a Mano JAVIER GRASSO, GERENTE COMERCIAL METALFOR

Fuera del surco 1. ¿Una película o serie que recomendarías? Nueve reinas.

“El desafío es seguir sosteniendo el liderazgo en ventas como lo hacemos desde 2024” 1. ¿CUÁL ES TU TAREA DIARIA, COTIDIANA EN LA EMPRESA?

Mi tarea es coordinar y activar las ventas de todos los productos que fabrica Metalfor, mediante la generación de estrategias comerciales para el logro de los objetivos anuales. 2. ¿QUÉ DESTACARÍAS DE LO QUE HACÉS PARA MEJORAR Y FACILITAR EL CONTACTO CON LOS CLIENTES?

una mejor toma de decisiones a la hora de aplicar. 4. ¿CUÁLES SON LOS DESAFÍOS PARA LA EMPRESA?

Los desafíos para Metalfor y el equipo comercial es seguir sosteniendo el liderazgo en ventas como lo hacemos desde comienzos del 2024.

2. Si pudieras viajar en el tiempo ¿Adónde irías y por qué o para qué? A mi pueblo natal (General Roca – Pcia de Córdoba) para disfrutar de los amigos de la infancia. 3. ¿ Una máquina? (Maquinaria agrícola) 7040PRO. 4. ¿Un hobbie? Siempre fútbol. 5. ¿Qué otra profesión/actividad te hubiera gustado hacer si no estuvieras haciendo lo que trabajás hoy? Creo que la abogacía fue y es una materia pendiente en mi vida.

Colaboramos desde la gerencia con muchas herramientas de ventas para que nuestra red comercial tenga una llegada clara y eficaz a nuestros clientes. 3. ¿QUÉ RECOMENDACIÓN TÉCNICA HARÍAS SOBRE EL USO DE LOS PRODUCTOS QUE MÁS VENDE LA EMPRESA?

Lo primero que recomendamos es el uso consiente de productos y equipos para el cuidado del maquinista y medio ambiente. Desde el punto de vista técnico, recomendamos la utilización de la telemetría para

Presencia en exposiciones y muestras, clave para estar cerca de los cientes.

Actualidad ACTUALIDAD

El mercado de fertilizantes de Argentina y el mundo bajo la lupa El mercado mundial de fertilizantes está dominado por China, principal productor y consumidor. En Argentina el 56% de los fertilizantes usados son importados, principalmente de Marruecos, China, Estados Unidos y Perú. ladas por año en promedio. En segundo lugar, se posiciona India con un consumo promedio anual de 8,3 millones de toneladas y, en tercer puesto Brasil, con 6 millones de toneladas. En el caso de los fertilizantes nitrogenados, el primer y segundo puesto también lo ocupan China e India con una demanda promedio anual de 25 y 20 millones de toneladas, respectivamente. Mientras que Estados Unidos, se posiciona en el tercer puesto con 11,6 millones de toneladas.

La fertilización es fundamental para la construcción del “edificio” del rinde.

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el mayor productor de fertilizantes fosfatados a nivel mundial es China, con una producción promedio de 14,3 millones de toneladas; seguido por Marruecos, con un total de 5,4 millones de toneladas; y en tercer lugar, Estados Unidos con 5,1 millones de toneladas. Asimismo, en el mercado de los fertilizantes nitrogenados, China también se posiciona como el principal productor con un promedio de 31,6 millones de toneladas por año; seguido por India, con una producción anual de 15 millones de toneladas, en tanto que Estados Uni-

dos ocupa el tercer puesto, con 13,6 millones de toneladas producidas por año. Finalmente, para el caso de los fertilizantes potásicos, el principal productor mundial es Canadá con un total de 13,6 millones de toneladas por año en promedio, seguido por Rusia con una producción de 9,1 millones de toneladas, quedando Bielorrusia en el tercer puesto con 7,6 millones de toneladas anuales. Consumidores mundiales En cuanto a consumo para uso agrícola de fertilizantes fosfatados, según la FAO, China es el principal demandante de estos con 9,9 millones de tone-

Comercio internacional Tomando como referencia lo comercializado, en promedio entre los años 2020 y 2023, se han determinado los principales exportadores e importadores a nivel mundial de fertilizantes según grupo de nutriente, en base a datos de la FAO.

Los fertilizantes nitrogenados son los más consumidos, siendo la urea el más demandado. En lo que respecta a los fertilizantes fosfatados, China se configura como el principal exportador a nivel mundial con 4,6 millones de toneladas por año en promedio, seguido por Marruecos con una cantidad de 4,5 millones y en tercer puesto Rusia comercializando 3,4 millones de toneladas por año.

Productores locales En Argentina, la producción de fertilizantes ronda los 1,7 millones de toneladas por año. El 68% de la producción corresponde al tipo nitrogenados, que se traducen en 1,1 millones de toneladas de producción anual promedio, el 25% al tipo fosfatados (unas 410 mil toneladas), 7% azufrados (129 mil toneladas) y una pequeña proporción a potásicos (3 mil toneladas). En el país hay 25 empresas productoras y distribuidoras de fertilizantes, localizadas en Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba.

Mientras que, Brasil es el mayor importador mundial, con 4,3 millones de toneladas en promedio por año, seguido por Indonesia y Estados Unidos con 3,3 y 1,3 millones de Tn respectivamente. Por su parte, respecto a los fertilizantes nitrogenados, el mercado de la exportación es liderado por Rusia con 7,4 millones de toneladas vendidas por año en promedio, seguido por China (6,4 millones de Tn) y Arabia Saudita (2,6 millones de Tn). Mientras que, por el lado de los importadores, Brasil tam-

bién tiene el primer puesto con 6,2 millones de toneladas demandadas, mientras que en segundo lugar queda India con 6 millones de Tn importadas, y por detrás Estados Unidos con 3,9 millones de Tn. Finalmente, si de fertilizantes potásicos hablamos, Canadá es por excelencia el principal exportador con una cantidad anual promedio que ronda los 13,1 millones de toneladas. El segundo en abastecer la demanda mundial es Rusia, con una cifra de 6,9 millones de Tn.

Consumo agropecuario Según estadísticas de la Cámara de la Industria Argentina de Fertilizantes y Agroquímicos (CIAFA), en los últimos 17 años se consumieron más de 34 millones de toneladas de fertilizantes nitrogenados y 26 millones de toneladas de fertilizantes fosfatados. Dentro del grupo de los nitrogenados, se encuentra la urea, UAN, nitrato de amonio, nitrato de amonio calcáreo, entre otros. El promedio anual de consumo ronda los 2 millones de toneladas, presentando un crecimiento sostenido en los últimos años, y destacándose el periodo de 2021 como el de mayor consumo (3,2 millones de toneladas). Mientras que, en los fosfatados (DAP, SPS, SPT Ca, MAP 15, MAP S, entre otros), el consumo anual promedio es de 1,6 millones de toneladas, y al igual que los nitrogenados, presenta un crecimiento en su uso en los últimos años, además de ser el año 2021 el de mayor consumo agropecuario (2,1 millones de toneladas).

Respecto a los fertilizantes fosfatados, el de mayor participación es el fosfato monoamónico con el 52% del total y un consumo promedio de 965 mil toneladas por año. El segundo más utilizado, con el 20%, es el superfosfato simple con un consumo promedio de 380 mil toneladas por año. Mientras que con un 17%, el tercero más consumido es el fosfato diamónico, con un promedio anual de 323 mil toneladas. El último puesto queda relegado al superfosfato triple con un uso promedio de 93 mil toneladas anuales. Consumo en la campaña 2024/25

Según datos de la Asociación Civil Fertilizar, durante la cam-

paña 2024/25 se consumieron 4,8 millones de toneladas de fertilizantes. Si diferenciamos el consumo por cultivo, el maíz fue el mayor demandante de fertilizantes con el 38% del consumo total, que se traducen en 1,8 millones de toneladas, seguido por el trigo que demandó el 27% (1,3 millones de Tn). Mientras que el 11% lo consumieron los cultivos regionales, entre los que se encuentran algodón, arroz, caña de azúcar, cítricos, frutales (manzano, peral y frutales de carozo), legumbres (maní, arveja, entre otros), papa, tabaco, vid, y otros como nogal, olivo, té, yerba mate, hortícola, forestales y ornamentales. Por su parte, la soja ocupa el

cuarto puesto con 406 mil toneladas utilizadas durante la campaña (8%), mientras que la cebada ocupa el quinto puesto con el 7%. Luego de pasturas y verdeo (4%), en el séptimo y octavo puesto se sitúan el girasol y sorgo, con el 3% y 2% respectivamente. Teniendo en cuenta el grupo químico que interviene en el cultivo, se observa que, en el maíz, sorgo, trigo y cebada el principal fertilizante utilizado es el nitrogenado, con participaciones que van del 60% al 67%. Mientras que, en la soja y el girasol se utilizan mayoritariamente los fosfatados que representan el 92% y 63% del consumo respectivamente.

Desde el lote ¿CUÁL SERÁ EL ROL DE LOS DRONES?

Combatir malezas, ahora, por tierra y por aire Dos especialistas ponen bajo la lupa las exigencias que se vienen. ner un cultivo sano, con semilla de buena calidad y suelo bien fertilizado, porque cuando está enfermo empieza a aparecer la maleza”, destacó. Para compartir la experiencia brasileña en materia de control de plagas, el agrónomo y especialista en fitosanitarios Fernando Kassis Carvalho, destacó el uso que se le da a los drones en el país vecino y repasó los avances obtenidos con Buenas Prácticas Agrícolas. Destacó que esta nueva tecnología está habilitada desde 2021 para pulverizar con todos los productos que ya se pueden aplicar mediante la aviación agrícola, lo que da cuenta de la diferencia de legislación Los drones, cada vez más utilizados para diferentes acciones: fertilización, protección, mapeos.

“Cuanto más herbicidas apliquemos, más resistencia vamos a tener”, advirtió el investigador Ramón Gigón, que ofrece pautas de manejo integrado. Además, el especialista brasilero Kassis Carvalho aborda en la presente nota el uso de drones para aplicar fitosanitarios en el país vecino. En particular, las definiciones giraron en torno a los aspectos a abordar en el corto y largo plazo: por un lado, la resistencia a los herbicidas, un problema muy palpable en diversos cultivos y, por el otro, las técnicas novedosas de aplicación de fitosanitarios en general, como la incorporación de los drones. Marcos Yanniccari, de la Universidad Nacional de La Pampa,

Ramón Gigón, director de RG Malezas, y Germán Ferrari, del Comité de Acción de Resistencia a Herbicidas (HRAC), intentaron responder las preguntas “¿cómo y cuánto se pueden retrasar las resistencias en malezas?”. Gigón, ingeniero agrónomo y ex investigador del INTA, indicó que “hay que cuidar los herbicidas existentes porque no se lanzaron nuevos” y recomendó reducir paulatinamente el uso de herbicidas y combinarlos con prácticas como la mayor rotación de cultivos -incluso con pastoreo- y el uso de destructores de semillas. No obstante, observó que además del manejo integrado, la clave está en tener una base sólida. “El mejor herbicida es te-

Gigón: “Cuanto más herbicidas apliquemos, más resistencia vamos a tener” que hay con respecto a Argentina. “Los drones empezaron a moverse mucho antes en Brasil y hoy el productor tiene varias opciones”, manifestó. Asimismo, aseguró que hay “más de 20.000 equipos trabajando para el sector agrícola” y que la actividad “está en una etapa de crecimiento muy grande”, sobre todo en cultivos como caña de azúcar y soja. Expresó que su principal ventaja es la “reducción de costos y del riesgo de deriva”, lo que torna a estas naves no tripuladas en opciones viables para reemplazar o complementar aplicaciones terrestres y aéreas tradicionales.

Actualidad

UN GRAN DESAFÍO PARA EL PAÍS

Cómo Argentina podría llegar a producir 250 millones de toneladas de granos sosteniblemente Esta fue una de las conclusiones durante la última reunión de expertos internacionales que debatieron sostenibilidad, innovación y seguridad alimentaria.

La decisión de sembrar o no sembrar, qué sembrar y cómo fertilizarlo es fundamental.

En charla “Desafíos de alcanzar la seguridad alimentaria” a cargo de referentes internacionales y nacionales que reflexionaron sobre cómo la mecanización, la innovación tecnológica y las prácticas sostenibles pueden contribuir a enfrentar el hambre y garantizar la provisión de alimentos en un mundo cada vez más desafiante.

pese a los avances, “hoy más de 670 millones de personas siguen sufriendo hambre y 2.300 millones carecen de acceso regular a alimentos adecuados”. La funcionaria advirtió que la mecanización y las nuevas tecnologías deben ser vistas como “motores de transformación que pueden llevar a la agricultura a producir más y mejor, pero también de mane“Es necesario incluir al sector ra sostenible”. En su intervención, Bechdol privado, sino nuestro asesosubrayó la necesidad de alianramiento carece del conocizas público-privadas y de formiento especializado”. talecer las capacidades de los productores, especialmente El panel estuvo moderado por en países en desarrollo. “Con Alessandro Malavolti, CEO de cada oportunidad tecnológica AMA y presidente de Agrievoluvienen también responsabilition, quien destacó que la seguridades”, afirmó. dad alimentaria no es solo un objetivo, sino una responsabilidad Aporte de la OCDE compartida que exige innovación, Por su parte, Mario López Rolcooperación y sostenibilidad. dán, responsable para América Latina de la Organización para Retos globales la Cooperación y el Desarrollo Beth Bechdol, directora adEconómicos (OCDE), hizo hinjunta de la FAO, señaló que,

capié en los factores que hoy amenazan la seguridad alimentaria: baja productividad agrícola, acceso limitado a financiamiento y disrupciones en las cadenas de suministro. Según López Roldán, “la escasez de mano de obra agrícola exige con urgencia mejorar la productividad a través de la agricultura inteligente, basada

en inteligencia artificial, robótica y digitalización”. En ese sentido, agregó que es necesario incluir al sector privado, sino “nuestro asesoramiento carece del conocimiento especializado para mejorar las políticas”. Además, destacó el papel de los “OECD Tractor Codes”, un sistema de estándares técnicos internacionales que, según explicó, “facilita el comercio global, aporta confianza y contribuye a la adopción de nuevas tecnologías, como los tractores autónomos y la electrificación”. Visión Argentina En representación del país anfitrión, Julio Calzada, director de Informaciones y Estudios Económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), remarcó que “Argentina tiene una capacidad probada para crecer de manera sostenible, con la posibilidad de alcanzar los 250 millones de toneladas de producción de granos hacia 2035”. Calzada destacó la adopción masiva de la siembra

Jorge López Menéndez, un argentino que trabajó y trabaja mucho por el desarrollo de Africa.

directa, que hoy alcanza al 90% de la superficie agrícola, como un hito mundial en prácticas sostenibles. “La agricultura argentina ha reducido en un tercio las emisiones de gases de efecto invernadero por unidad de producto desde 1990”, señaló, y agregó que “los suelos de nuestro país representan soluciones globales, al almacenar el 2% del carbono orgánico mundial y contribuir a mitigar el cambio climático”. Los oradores coincidieron en que la seguridad alimentaria es un desafío complejo que requiere innovación tecnológica, prácticas sostenibles y cooperación internacional.

“La agricultura argentina ha reducido en un tercio las emisiones de gases de efecto invernadero”. “El camino hacia una agricultura eficiente y sostenible debe construirse con reglas claras, estándares comunes y compromiso compartido”, concluyeron.

Beth Bechdol, directora adjunta de la FAO

Mario López Roldán

Agricultores del mundo Desde Argentina, África y Alemania, agricultores que encarnan la innovadora visión de una agricultura consciente

y sostenible están liderando una revolución global. Con un espíritu de resiliencia, los tres expositores abogaron por la digitalización, la tecnología y la protección de los suelos como estrategias imprescindibles para alimentar a millones, luchar contra el cambio climático y asegurar un futuro sustentable para todos.

“Podemos dejar a nuestros hijos un suelo mejor del que nos dejaron nuestros padres”. (Vigneau) En Argentina, Pedro Vigneau relató el tránsito desde los trabajos manuales que realizaba su abuelo a una agricultura digitalizada en el presente. Su visión incluye gestionar el campo como un sistema integrador donde la agricultura sin labranza y el cuidado del suelo como un ecosistema vivo, son pilares fundamentales. Mostró un compromiso firme por hacer de la agricultura una parte activa para la solución al cambio climático. Vigneau, oriundo de Bolívar, provincia de Buenos Aires, relató su decisión de participar de la política para darle a los agricultores una voz real y

años de agricultura sobre el suelo, la dificultad para conseguir mano de obra calificada y las regulaciones del estado. Por último, el productor europeo se mostró cauto a la hora de incorporar tecnología y datos ya que “la decisión de cada nueva inversión -dijo- depende de la posibilidad que proporciona en el ahorro de insumos, el retorno en el tiempo y la performance para mantener la liquidez en los campos”.

Pedro Vigneau En algunos lugares, la brecha de productividad agrava las desigualdades.

fuerte en la toma de decisiones. Y dejó una reflexión final: “Podemos dejar a nuestros hijos un suelo mejor del que nos dejaron nuestros padres”, basado en la premisa de que el conocimiento hace que se puedan lograr más granos en menos tierra. ¿África puede alimentar al mundo?

El ingeniero agrónomo Jorge López Menéndez observó con esperanza el potencial de “el gran continente”. Con más de 15 años de experiencia allí, López Menéndez destacó que la mecanización, la intensificación mediante tecnología y el cuidado del suelo pueden transformar la productividad de una región con vastas áreas pendientes de utilizar para cultivar. Según López Menéndez: “Actualmente, solo el 10% de 400 millones de hectáreas disponibles se aprovechan para

producir alimentos, mientras millones de personas viven en pobreza extrema.” La brecha de productividad, que agrava desigualdades, puede mejorarse mediante el acceso a maquinaria, conocimientos y prácticas sostenibles como la siembra directa, que evita la erosión y captura carbono. El trabajo manual, la falta de insumos y el desconocimiento son limitantes para la población africana.

dato: “una persona camina 248 km para producir un cultivo”, lo que provoca pérdida de tiempo, energía y recursos en el conteo final de la producción. Cómo síntesis de su experiencia afirmó: “África es una oportunidad enorme para los fabricantes de maquinaria agrícola”.

“En Africa solo el 10% de 400 M/ha disponibles se aprovechan para producir alimentos”. (López Menéndez) Para ejemplificar la brecha comparó la producción en África y en Estados Unidos: mientras que en el primero durante una hora se logra recolectar 10 kg de grano, en el segundo se cosechan 800 kg. Y agregó un

Julio Calzada, doctor en economía BCR.

“África es una oportunidad enorme para los fabricantes de maquinaria agrícola”. (López Menéndez) Tecnología y datos Con epicentro en el noroeste de Alemania, la visión de Stefam Cramm refleja un balance entre tradición e innovación. El agricultor de 36 años maneja una superficie de 1.300 hectáreas y presta servicios de contratista. Su sistema de producción se basa en la diversificación. Los cultivos que produce son: trigo, maíz, arvejas, canola, pasturas, remolacha azucarera, cebada y barbechos. Por lo que puso énfasis en la importancia de la rotación de cultivos en campos con 20 generaciones de agricultura. “Cada uno de los cultivos juega un papel muy importante”, asegura Cramm. Respecto a los factores limitantes señaló que son tres: los

Más info La perspectiva a 10 años para los principales productos de las cadenas agroalimentarias de la región prevé para el bloque un incremento de la producción de cereales y oleaginosas de 122 millones de toneladas en la próxima década, con una expansión de 62 millones de toneladas en las exportaciones. El escenario prevé para el bloque un incremento de la producción de cereales y oleaginosas de 122 millones de toneladas en la próxima década, con una expansión de 62 millones de toneladas en las exportaciones. Los principales incrementos se observarían en maíz (+ 55 Mton), soja (+ 47 Mton) y trigo (+9 Mton). En total, el bloque exportaría 31.300 millones de dólares adicionales hacia 2033/2034 valuados con los precios de 2024. De ese total, Argentina representa 8.700 MUSD, Brasil 20.000 MUSD, Paraguay 2.000 MUSD y Uruguay 550 MUSD. Marcelo Regúnaga (GPS) subrayó que es el momento ideal para transmitir que la agricultura debe ser reconocida como

parte de la solución al cambio climático, y no como parte del problema, debido a que es un sector que tiene capacidad de secuestrar carbono. Por su parte, Maximiliano Moreno (INAI) reflexionó sobre el futuro del sistema multilateral de comercio. Destacó que la crisis de la OMC y la fragmentación del multilateralismo no son fenómenos nuevos, sino procesos que llevan años. Señaló que, frente a un escenario más transaccional y con mayor proteccionismo, especialmente en el comercio agroalimentario, es estratégico avanzar con acuerdos como el Mercosur–Unión Europea, que permitirían abrir el 99,5% de las exportaciones del bloque y establecer un marco regulatorio más estable y previsible. Por último, Agustín Tejeda, Subsecretario de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional, destacó que Argentina está avanzando en una agenda ambiciosa de apertura de mercados.

Stefam Cramm.

Tecnología

REVOLUCIÓN EN LAS EMPRESAS AGRÍCOLAS

La digitalización es cada día más un requisito y menos una elección La conexión entre innovación, tecnología y conocimiento es fundamental para los agronegocios del futuro… y por qué no, del presente. Facilitan la recolección y procesamiento de información.

“La transformación digital es sólo un componente de la eficiencia y requiere un cambio cultural”, dicen.

La digitalización y las herramientas de IA están transformando las empresas agrícolas (en realidad, todas las empresas) y siempre es bueno escuchar y hablar al respecto. El economista Hernán Satorre, asesor de empresas agropecuarias y socio director de la consultora Satower, abordó las prioridades que el sector debe encarar para lograr “la transformación digital en la era Milei”. Según detalló, este nuevo modelo “trae mucha más apertura y rentas que tienden a normalizarse, lo que requiere mayor competitividad y eficiencia”.

“La transformación digital es sólo un componente de la eficiencia, para que suceda debe haber un cambio cultural en las empresas”. En ese marco, advirtió que la transformación digital “es solo un componente de la eficiencia” y, que para que suceda, “se debe hacer un cambio cultural en las organizaciones, las em-

presas se tienen que adaptar a esta nueva era”. En ese sentido, advirtió que “cuando la economía se abre, también hay que observar lo que sucede en el mundo y cómo esas medidas pueden impactar en el negocio; para no perder rentabilidad. Esta nueva etapa requerirá eficiencia productiva, de costos y comercialización, impositiva, patrimonial y financiera”. No obstante, más allá de que la digitalización es cada día más un requisito, y menos una elección, Satorre aclaró que esta “es una condición necesaria pero no suficiente; la transformación digital no les asegura el éxito a las empresas, pero si no la realizan, dan ventaja”. Por la tarde, Walter Sosa Escudero, economista y profesor plenario del departamento de Economía de la Universidad de San Andrés, puso el foco en la introducción de la Inteligencia Artificial (IA) y Machine Learning para realizar pronósticos que potencien las empresas del sector. “Hay cuestiones

que se volvieron muy fáciles de pronosticar con la IA”, expresó y planteó como ejemplo “las previsiones meteorológicas de corto plazo: hay un segmento del sector que depende crucialmente de las condiciones climáticas y existen grandes adelantos no solo para predecir, sino también para reducir los márgenes de error”, consideró. Sin embargo, el especialista en econometría y estadística aplicada, reconoció algunas áreas en las cuales aún estas herramientas tienen ciertas limitaciones: “El sector depende mucho de los precios y de los mercados y en estas áreas los adelantos son acotados, entonces, hay que ser inteligentes con la decisión que se toma”. Según señaló, “las herramientas clásicas de inteligencia artificial y machine learning, funcionan y se avanzó mucho”. Y agregó que “este sector se ha beneficiado enormemente de la disponibilidad de datos que antes eran muy costosos de obtener y, fundamentalmente, de procesar”.

Las nuevas tecnlogías y la digitalización son aliados de la sustentabilidad.

Al finalizar advirtió que cuando aparece una tecnología nueva, la gente se agrieta: piensa que los salvará de todos sus problemas o cree que no les resolverá nada, “con la inteligencia artificial, las dos cosas son ciertas, pero tiene mucho de revolución y nos cambiará la forma de ver el mundo”. También se debatió sobre el panorama de la digitalización del agro en la región y las acciones y estrategias que buscan promover el trabajo de las startups que aportan herramientas concretas y permiten mejorar los sistemas agropecuarios, en pos de una mayor

productividad, sostenibilidad y transparencia. Federico Bert, gerente del Programa Hemisférico de Digitalización Agro del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), indicó que desde el organismo existe un propósito claro de impulsar el desarrollo de las AgTech y visibilizar soluciones y experiencias de digitalización en virtud de que “la mayoría de las tecnologías digitales que están disponibles hoy, las desarrollan startups AgTech”. Es por eso que buscan “promover el desarrollo de tecnologías digitales y su uso e incor-

“Hay cuestiones que se volvieron muy fáciles de pronosticar con la Inteligencia Artificial”.

“La digitalización es condición necesaria pero no suficiente”. Para aprovechar al máximo el potencial de la IA, Escudero planteó que “no se necesitan inversiones millonarias ni ser un experto”, aunque hay que entender mucho del propio sector y también mínimamente cómo funciona la tecnología.

poración en beneficio de una mejor agricultura, más productiva, más sostenible”, y explicó que “si desde el IICA promovemos el desarrollo de los AgTech va a haber más soluciones de calidad para los productores”. Además, advirtió que, con un escenario actual representado por más de 350 startups a nivel nacional, es importante considerar e impulsar la internacionalización y conexión entre las distintas empresas, organismos y productores.“Hay más de mil soluciones tecnológicas digitales disponibles, listas para usar hoy en día, en todo lo que es Latinoamérica y el Caribe”, agregó.

Empresas y organismos tienen en el radar el financiamiento de startups pro-digitalización.

A su turno, la especialista senior del BID, Erika Molina, contó cuáles son las herramientas que ofrece el Banco para el Desarrollo en América Latina y el Caribe, a fin de promover la digitalización mediante la selección y financiamiento de proyectos tecnológicos producidos por startups.

Desde el lote

APLICA PARA ENTRE RÍOS

El INTA y algunas claves para reducir la brecha de rendimiento del maíz Un estudio detectó fortalezas y oportunidades para aumentar el rendimiento del cereal y fortalecer la cadena.

Entre Ríos produce 2,1 de las 3,1 Mt que consume como provincia.

Un estudio participativo coordinado por el INTA Paraná identificó los principales desafíos y oportunidades para aumentar el rendimiento del maíz y fortalecer la cadena agroindustrial en la provincia. La baja fertilidad de los suelos, los altos costos de producción y las deficiencias en la infraestructura rural inciden en los rendimientos obtenidos. En Entre Ríos, el cultivo de maíz cumple un rol estratégico dentro de la economía regional. Actualmente, la producción alcanza unos 2,1 millones de toneladas, frente a una demanda estimada en 3,1 millones de toneladas. En este contexto, reducir la brecha de rendimiento se presenta como una alternativa para aumentar la producción local y mejorar la competitividad. En el marco de un proyecto

federal de innovación, un equipo del INTA Paraná, junto con actores del sector agropecuario y agroindustrial, llevó adelante talleres participativos en distintas zonas de la provincia —Gualeguay, La Paz y General Ramírez—, con el objetivo de estimar la brecha de rendimiento e identificar los principales factores limitantes. Según explicó Paola Eclesia, investigadora del INTA Paraná y responsable del proyecto, se trató de una metodología que combinó el enfoque técnico con una mirada integral del territorio: “Queríamos entender no solo los problemas técnicos, sino también las condiciones económicas y logísticas que están influyendo en la brecha productiva”. De acuerdo con los resultados del relevamiento, el rendimiento

promedio actual ronda las 6 toneladas por hectárea, mientras que el rendimiento potencial se estima en hasta 12 toneladas. Entre los factores que explican esta diferencia, los participantes señalaron la baja fertilidad de los suelos, los altos costos de producción y las deficiencias en la infraestructura rural. De acuerdo con Eclesia, las problemáticas varían según la región. En el norte de Entre Ríos, el tipo de suelo es uno de los principales condicionantes. En el centro-sur, la atención se centra en mejorar la estructura y fertilidad del suelo. En tanto, en el centro-oeste, predominan los factores económicos, como el acceso al financiamiento y el costo de los insumos. “Cada zona tiene sus particularidades, pero hay puntos en común que nos permiten pensar en soluciones de escala provincial”, indicó la investigadora.

de maíz y las limitaciones en la comercialización. También se mencionaron problemas asociados a la falta de capacidad de almacenamiento, lo que en algunos casos favorece el envío de la producción a puerto antes que su aprovechamiento a nivel regional. “Detectamos una desconexión entre lo que puede producirse y lo que la industria necesita”, señaló Eclesia. “Integrar a todos los actores de la cadena resultó clave para visualizar otros tipos de problemas, no solo los productivos”. Los resultados del estudio servirán como base para definir estrategias de intervención a nivel regional y provincial. “Estos talleres nos dieron una hoja de ruta construida desde el territorio. Es un primer paso para avanzar hacia una producción de maíz más eficiente y articulada con la industria”, indicó la especialista. Recomendaciones para avanzar Además de los desafíos, el estudio identificó múltiples oportunidades para aumentar

Es importante fomentar acuerdos entre productores, cooperativas, industrias.

el rendimiento. Entre ellas se destacan las mejoras en la reposición de nutrientes y manejo del suelo, la mayor adopción de tecnologías de precisión, la promoción de esquemas de financiamiento específicos para maíz y las alianzas entre productores e industria para agregar valor localmente. “Una de las recomendaciones para avanzar en reducir la brecha del maíz en Entre Ríos tiene que ver con el manejo

En Entre Ríos, el cultivo de maíz cumple un rol estratégico dentro de la economía regional. En este sentido, se destacó la necesidad de renovar maquinarias, optimizar la logística y fomentar un uso más eficiente de los recursos disponibles. La participación del sector industrial aportó una visión complementaria sobre la calidad del grano, la escasa oferta local

Una de las claves para reducir la brecha es el manejo agronómico, la capacitación.

agronómico, es decir, ajustar la fertilización según análisis de suelo y mejorar la rotación de cultivos. Además, un aspecto clave es la infraestructura, que requiere invertir en caminos rurales y centros de acopio para evitar pérdidas y facilitar la logística”, detalló la investigadora.

La producción de maíz entrerriano alcanza unos 2,1 Mt, frente a una demanda estimada en 3,1 Mt. Por otro lado, Eclesia indicó que es fundamental la articulación para fomentar acuerdos entre productores, cooperativas e industrias que garanticen mayor estabilidad comercial y mejor aprovechamiento del maíz local. “Este trabajo conjunto abre nuevas posibilidades para transformar el sistema productivo del maíz en Entre Ríos, apostando a una mayor eficiencia, rentabilidad y desarrollo regional”, concluyó.

Ficha Técnica

Cosechadora John Deere S7 900 Es la cosechadora más grande de la nueva Serie S7, destacada por su tecnología predictiva con cámaras frontales, una cabina moderna y espaciosa con monitores intuitivos, y un motor potente de 13,6L para alta eficiencia. Ofrece automatización avanzada y conectividad para una cosecha más inteligente y productiva,

NUEVOS SENSORES DE PÉRDIDA La tecnología de sensores de pérdidas ahora es por placa de impacto, aumentando la precisión del sistema de monitoreo de pérdidas.

NUEVA TECNOLOGÍA PREDICTIVA

Imágenes satelitales que determinan la productividad en cada sector del lote y cámaras frontales que detectan la altura del cultivo y permiten que la máquina se adapte en el momento exacto a las condiciones de cosecha que va a tener que procesar, incrementando un 20% la productividad de la máquina.

PREMIUM POWERCAST Procesador y distribuidor de rastrojos de nueva generación de mayor eficiencia y menor consumo por su diseño con cuchillas de hojas rectas.

AUT OMATIZACIÓN DE CONFIGURACIONES DE COSECHA Cámaras de calidad de grano en la noria de grano limpio y de retrilla, que junto a los nuevos sensores de pérdida permiten automatizar todos los ajustes de trilla, separación y limpieza.

SISTEMA ELÉCTRICO DE 32 BITS La nueva arquitectura eléctrica incrementa la eficiencia en el tránsito de datos, además de garantizar que la cosechadora esté preparada para recibir futuras tecnologías con una simple actualización de software.

NUEVO DISEÑO, NUEVA CABINA, NUEVOS DISPLAYS Nuevas líneas rectas y una apariencia similar a la X9. Cabina más grande, más silenciosa, con mayor visibilidad y más cómoda. Nuevo monitor G5 Plus CommandCenter.

NUEVO MOTOR Motor John Deere Power Tech 13.6L, que incrementa un 10% el torque y trabaja a 2000 rpm en trilla y a 1600 rpm en transporte. Disminuye el consumo de combustible, es más sereno y silencioso.

Desde el lote

ÚLTIMAS TENDENCIAS EN NUTRICIÓN VEGETAL

Bioestimulantes y biológicos: nutrición con tecnologías innovadoras Especialistas de Argentina y el mundo analizan nuevas y antiguas estrategias para mejorar la eficiencia en el uso de nutrientes.

Un 17,9% es el beneficio por el uso de bioestimulantes no microbianos en el rinde.

Al igual que todo está cambiando a pasos agigantados, también lo está haciendo la nutrición vegetal, no sólo por productos, sino también por la información disponible para hacer las aplicaciones. Expertos como el belga Patrick Du Jardin, y los argentinos Fernando Salvagiotti y Nahuel Reussi Calvo, así como César Quintero, de la facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNER, pusieron el tema bajo la lupa. Du Jardin, de la Université de Liége, experto en fisiología y nutrición vegetal, se centró en los bioestimulantes y su rol en la innovación de la nutrición de cultivos. Destacó la importancia de comprender cómo los bioestimulantes pueden mejorar la nutrición vegetal, definiéndolos como productos que estimulan los procesos de nutrición de las plantas, independientemente de su contenido en nutrientes. El especialista enfatizó que los bioestimulantes son distintos

de los fertilizantes en su capacidad para promover el crecimiento de las plantas incluso cuando se aplican en pequeñas cantidades. Pueden ejercer sus efectos a través de la actividad hormonal y la estimulación de antioxidantes en las plantas. El profesor aportó que los bioestimulantes se definen por sus «declaraciones» o funciones que cumple, más que por su composición o mecanismos de acción. Señaló además, que los bioestimulantes se categorizan por separado en microbianos y no microbianos. Habló del uso de mezclas de bioestimulantes orgánicos (incluidos extractos de algas marinas, ácidos húmicos y aminoácidos) para promover el crecimiento de las plantas al tiempo que se reducen los insumos de fertilizantes. En una investigación se demostró que los bioestimulantes pueden mejorar la eficiencia en el uso de nutrientes, en lugar de suminis-

trar nutrientes directamente. Du Jardin citó análisis que demuestran el beneficio promedio en el rendimiento de los cultivos por el uso de bioestimulantes no microbianos en 17,9% y de los bioestimulantes microbianos en 16,2%. El especialista belga remarcó la importancia de utilizar los bioestimulantes de manera estratégica, señalando que «no son soluciones universales» y que su efectividad depende de comprender el problema específico que se busca resolver. Mirada agronómica integral Seguidamente, el investigador del INTA Oliveros, Fernando Salvagiotti, planteó una mirada agronómica integral para abordar el manejo de los nutrientes y el rol de las tecnologías biológicas en los sistemas productivos, así como advirtió sobre los límites que aún tienen algunos productos biológicos cuando se evalúan a campo. “Trabajamos a nivel de cultivos y sistemas de producción. Si bien hay muchos efectos positivos en condiciones controladas, como cambios fisiológicos o morfológicos de las plantas, eso no siempre se traduce a campo si no lo entendemos dentro de una escala más elevada”, explicó. De ahí que remarcó “los desafíos actuales no pasan solo por aumentar la producción, sino

Fernando Salvagiotti

también por optimizar el uso de los recursos, evitar la erosión, reducir la contaminación y lograr un aporte nutricional eficiente”. Salvagiotti alertó que uno de los problemas estructurales que se repiten en la región pampeana es la baja disponibilidad de nutrientes: “Tenemos deficiencia de fósforo, bajos contenidos de materia orgánica y cambios de pH que afectan el valor nutricional del suelo. Eso limita el rendimiento potencial y profundiza las brechas productivas”. En ese contexto, destacó que el manejo de tecnologías, incluidos los productos biológicos, debe hacerse” con una base agronómica sólida”. Ejemplificó con los casos de la soja, arveja y maíz y las demandas de nitrógeno. “Cada uno responde en función de su fisiología y de las fuentes disponibles del nutriente”, ya sea por vía sintética, simbiótica o biológica. Uno de los puntos centrales de su exposición fue el análisis de los inoculantes microbianos. “Un inoculante es una herramienta agronómica basada en microorganismos vivos seleccionados, que pueden aportar nutrientes

o promover el crecimiento de las plantas. Pero los efectos a escala de campo suelen ser moderados: rendimientos que suben entre 7 y 10%, con mejoras más visibles en la biomasa radicular durante los estados vegetativos”, precisó. En las conclusiones, el investigador del INTA sostuvo que los biológicos no deben ser vistos como soluciones mágicas, sino como herramientas complementarias dentro de un manejo agronómico bien fundamentado. “Este es el campo de juego sobre el que tenemos que trabajar”. Huella de carbono El panel lo cerró Reussi Calvo, de la facultad de Ciencias Agrarias de la Uiniversidad de Mar del Plata, quien encaró la cuestión de los “Fertilizantes de eficiencia mejorada” centrándose en las innovaciones para aumentar la eficiencia del uso del nitrógeno, incluyendo las «4R» de la nutrición, los fertilizantes de liberación lenta y controlada, los fertilizantes estabilizados y los bioestimulantes. “Son formulados para aumentar la disponibilidad de nutrientes, reduciendo pérdidas por volatilización, lixiviación o desnitrificación”, explicó. Su uso, remarcó, cobra sentido en ambientes con condiciones predisponentes a esas pérdidas. A nivel global, apuntó que estas tecnologías reducen emisiones de óxido nitroso, pero advirtió, no generan incrementos significativos en el rendimiento. Sin embargo, al medir la intensidad de emisión (cuánto se emite por unidad de producto), sí se observa una mejora. “Cuando se habla de fertilizan-

tes de eficiencia mejorada en Argentina, aparecen dos grupos: los escépticos totales y los optimistas del gol. Pero la verdad está en el medio”, afirmó. En el país, los cultivos -especialmente el maíz- muestran severas brechas de nutrientes, con dosis ajustadas por debajo de lo necesario. “Ya estamos siendo muy eficientes porque producimos con lo que nos da el suelo, pero eso no significa que estemos bien. Estamos degradando nuestros suelos”, acusó.

Los bioestimulantes son importantes porque pueden mejorar la nutrición de cultivos. En el análisis de la huella de carbono de los fertilizantes, mostró cómo prácticas como fraccionar la aplicación de nitrógeno o utilizar inhibidores pueden reducir las emisiones indirectas sin afectar el rendimiento. “Cuando integramos tecnologías de insumos con tecnologías de procesos, como el manejo del momento y la forma de aplicación, la huella de carbono baja aún más”.

Nahuel Reussi Calvo

Actualidad

BALANCE DE LA FUNDACIÓN BARBECHANDO

Año agro legislativo: “mucha actividad, pocos resultados, pero posicionamiento estratégico” Entre la intensidad política y los desafíos de la gobernabilidad. ¿Qué se viene para 2026?

Referentes de Barbechando durante la última reunión del año

Los cierres de año siempre exigen un ejercicio de balance. El Congreso atravesó un período de alta intensidad política, con sesiones extensas, negociaciones permanentes y una agenda cargada. Sin embargo, ese volumen no se tradujo en resultados legislativos concretos, dejando un saldo acotado en términos de normativa efectiva.

Solamente se convirtieron en ley una decena de iniciativas, lo que equivale a menos del 0,5% de las propuestas de ley ingresadas. A lo largo del año, se registró un nivel significativo de proyectos ingresados, dictámenes discutidos y sesiones convocadas. No obstante, la capacidad de convertir esa actividad en leyes operativas fue limitada. Solamente se convirtieron una decena de iniciativas, es decir, menos del 0,5% de las propuestas de ley ingresadas. El dato

estructural: el 70% de la agenda impulsada provino de la oposición, mientras que el oficialismo orientó su estrategia a contener y frenar iniciativas que, a su juicio, comprometían el equilibrio fiscal, consolidándose como la verdadera resistencia parlamentaria. La disputa por la sostenibilidad fiscal se expresó en varios hitos. Por ejemplo, la moratoria previsional y los aumentos por movilidad jubilatoria fueron proyectos aprobados por el Congreso, pero vetados por el Poder Ejecutivo por su impacto fiscal. De igual manera, el financiamiento universitario y las leyes vinculadas a discapacidad, cuyos vetos fueron rechazados por el Congreso, se convirtieron en leyes efectivamente sancionadas. Sin embargo, su aplicación se encuentra suspendida hasta que existan recursos asegurados para su implementación. Por otro lado, los gobernado-

res también jugaron un rol importante. Ante la tensión entre oposición y oficialismo, se consolidaron como actores estratégicos que impulsaron debates de fondo. Entre los temas centrales estuvieron el reparto equitativo de los Aportes del Tesoro Nacional (ATN) y la eliminación de la afectación específica del Impuesto a los Combustibles Líquidos, buscando transformarlo en un tributo plenamente coparticipable. Estas discusiones abren la puerta a reformas estructurales del federalismo fiscal, que marcarán la nueva etapa legislativa. En un congreso polarizado, el oficialismo logró resistir los embates de la oposición, vetar leyes consideradas inviables y sostener su narrativa fiscal. El resultado final fue un Congreso altamente polarizado, donde los bloques priorizaron la confrontación antes que los consensos y, en consecuencia, no lograron ofrecer respuestas de fondo a las demandas ciudadanas. ¿Y la agenda del agro? La agenda agroindustrial replicó la dinámica general: pocos avances concretos, pero un posicionamiento estratégico de temas clave. Si bien no se alcanzaron sanciones relevantes en materia de retenciones, maquinaria agrícola o biocombustibles, sí se logró que estos asuntos se instalaran como debates ineludibles dentro del Congreso.

Un ejemplo concreto fue el tema Derechos de Exportación que se trató formalmente por primera vez, después de 17 años. Ese posicionamiento es relevante para la construcción de la agenda 2026 y para los consensos que deberán desarrollarse en la próxima etapa. Lo que se viene El próximo período legislativo exigirá definiciones políticas y fiscales de primer orden. Entre los temas inminentes están el Presupuesto 2026, pieza clave para la viabilidad de la gestión; la reforma fiscal e impositiva, orientada a simplificación y sostenibilidad; la reforma laboral, con foco en productividad y formalización; la Ley de Inocencia Fiscal, como marco institucional de previsibilidad para inversores; y la reforma del Código Penal, que actualizará criterios sancionatorios y modernizará estándares regulatorios. En síntesis, el año legislativo dejó más señales que resultados concretos.

El nivel de conflictividad y los acuerdos que puedan alcanzarse definirán la capacidad real del Congreso para ofrecer estabilidad. El año legislativo dejó más señales que resultados. La actividad fue intensa, pero la polarización redujo la producción normativa efectiva. El oficialismo resistió iniciativas que consideró incompatibles con el equilibrio fiscal, mientras que la oposición buscó avanzar con una agenda amplia, pero sin mayorías cohesionadas. Los gobernadores lograron instalar discusiones estratégi-

cas que anticipan una reconfiguración del federalismo fiscal, y sectores como el agro mantuvieron su presencia en la agenda aun sin lograr sanciones decisivas. La próxima etapa exigirá madurez institucional, capacidad de negociación y un enfoque pragmático. El desafío

será transformar la discusión política en gobernabilidad, y la gobernabilidad en soluciones concretas que atiendan las demandas de una sociedad que espera resultados. Texto Fundación Barbechando.-

Innovación

EMPRENDIMIENTO CORDOBÉS

Agrofletes, la plataforma que cambia la logística rural Un grupo de jóvenes creó una plataforma digital que conecta productores y transportistas de todo el país en pocos minutos.

Cuando se trilla es fundamental tener todo bien ajustado para la carga y descarga.

“En mi familia nos dedicamos a la comercialización de maquinaria agrícola, y siempre teníamos dificultades para conseguir un flete. No solo por los costos, sino porque el proceso era lento y tedioso”, recuerda Matías Bejega, un joven de 21 años de Justiniano Posse, Córdoba. Esa experiencia fue el punto de partida de una idea que hoy empieza a transformar la logística del agro: Agrofletes. Para llevar a cabo este proyecto, Matías sumó a otros cuatro jóvenes cordobeses, todos tienen entre 21 y 22 años: Bautista Rubino, Santiago Souberán, Tomás Marmay y Pedro Subils. “La idea nació en 2023, pero salimos al mercado a principios de este año”, cuenta con orgullo. Rápidamente, lo que empezó como una inquietud personal se convirtió en una plataforma que conecta actualmente a unos 315 dadores de carga, con 815 transportistas de todo el país.

Por otra parte, escuchando a los usuarios, el equipo amplió la plataforma para incluir a todos los actores del agro (contratistas, concesionarias, fábricas, acopios, cooperativas, plantas de procesamiento) y no solo a maquinarias, con el objetivo de “responder a todos aquellos que precisen movilizar carga de la cadena agroindustrial”.

La plataforma conecta hoy unos 315 dadores de carga con 815 transportistas de todo el país. Nacida para simplificar El funcionamiento de la plataforma es simple. Para comenzar, cada una de las partes crea su usuario con su CUIT y una contraseña para ingresar a la plataforma y completar su perfil. En el caso de los transportistas incluyen los datos de su flota como tipo de camión o remolque y al

enviar la cotización agregan material audiovisual para mostrar su transporte. Los dadores de carga colocan el origen y el destino de la carga, así como el tipo de producto. Luego, quien necesita realizar un flete publica su orden, y los transportistas interesados envían sus cotizaciones. “Por cada orden se reciben al menos cuatro propuestas, para que el dador de carga elija la que mejor se adapte a sus necesidades”, explica Matías y agrega que con toda la información “se va generando un registro sobre cuáles órdenes fueron cotizadas y quiénes son los transportistas”. La iniciativa apunta a solucionar uno de los grandes desafíos del transporte argentino: el regreso de los camiones vacíos. “El transporte en Argentina está sin optimizar, por lo que es habitual que los camiones regresen sin carga, con Agrofletes buscamos

simplificar la logística y hacerla más eficiente”. Un punto clave para el éxito de esta iniciativa son las reseñas. “Para un transportista obtener una reseña positiva de un dador de carga es sumamente importante porque es lo que da el perfil de verificado en la plataforma y lo que hace que tenga mayor visibilidad para órdenes futuras”, destaca Bejega. El sistema, basado en la libre oferta y demanda, permite que los transportistas definan su propio precio. Y los resultados están a la vista: “Un productor nos contó que en un viaje de casi 500 kilómetros ahorró un 25%. Otro usuario logró reducir sus costos en un 40%. Incluso una usuaria nos dijo que, en su primer flete con la plataforma, se había ahorrado casi un millón de pesos respecto a su proveedor habitual”, comparte con entusiasmo uno de sus creadores. También aclara que la plataforma es de uso totalmente gratuito no cobran comisiones: “Trabajamos con un sistema de patrocinio de empresas que ofrecen servicios o productos que pueden interesar a los pro-

ductores como seguros o rectificación de motores. Son empresas que se asocian a nuestra idea y que pueden dar un valor a nuestros usuarios”. Esa lógica colaborativa también atraviesa el espíritu del proyecto. “Lo que más nos motiva es saber que estamos ayudando al sector. Que un productor en Salta, un transportista en Córdoba o una cooperativa en Santa Fe puedan conectarse en minutos y trabajar mejor, eso nos llena de orgullo”. Mirando hacia adelante El equipo ya trabaja en el lanzamiento de la aplicación mobile, que incorporará nuevas funcionalidades muy esperadas, como el seguimiento de flotas en tiempo real y un cotizador más avanzado. La fecha es enero de 2026, cuando presentarán la aplicación oficial, diseñada para optimizar la experiencia de nuestros usuarios y llevar estas soluciones tecnológicas a todo el país. Con un registro de transportistas que abarcan todo el país, el joven cordobés asegura: “Agrofletes te amplía la cancha porque

El equipo creador de AgroFletes.

En épocas de cosecha, logística complicada.

el dador de carga puede llegar a 800 transportistas con una sola orden, se van a contactar y van a pasarle diferentes propuestas para elegir no solo por precio sino por zona, tipo de carretón o características del transporte”.

El sistema está basado en la libre oferta y demanda y permite que los transportistas definan su propio precio. En el caso de los dadores de carga, lo que buscan “es poder conseguir un flete fácilmente y que sea seguro”, mientras que para los transportistas “lo más importante es tener un buen volumen de carga y de la mejor calidad posible para poder hacer la mayor cantidad de viajes”. En este sentido, el emprendedor asegura que “la idea es seguir creciendo, sumar usuarios y volumen, pero sobre todo seguir mejorando la experiencia. El agro argentino tiene un potencial enorme, y la logística es un punto clave para hacerlo más competitivo”. Redacción: Paola Papaleo

Desde el lote

ANÁLISIS DEL INTA BALCARCE

La poscosecha es la nueva frontera de la eficiencia agrícola, innovadora y sostenible Esta etapa estratégica puede sumar valor al productor. Especialistas promueven el uso de tecnologías para una mejor gestión de la poscosecha.

Los controles de cómo están los silobolsas son fundamentales para no llevarse sorpresas.

En plena era de la agricultura de precisión, drones, imágenes satelitales y maquinaria sofisticada, la poscosecha no es un paso menor, sino el nuevo frente donde se define la eficiencia del sistema productivo. Por ello, un equipo de especialistas del INTA Balcarce, Buenos Aires, brinda recomendaciones que promueven una mejor gestión. Ricardo Bartosik, especialista en poscosecha del INTA Balcarce, indicó que “la poscosecha es muy importante, ya que un problema en esta etapa puede echar por tierra el trabajo de toda una campaña. En un silobolsa, silo o celda de almacenamiento se concentra la producción de muchas hectáreas junto con el esfuerzo de

trabajo y económico de muchísimos productores”. Y ejemplificó: “Una secadora mal regulada, un insecticida mal aplicado, una rotura en una bolsa mal sellada, una filtración en un silo pueden afectar la calidad y la inocuidad del grano producido por muchos productores. Las pérdidas en la poscosecha pegan directo en los márgenes de toda la cadena. Es ahí donde se puede ganar mucho o perder todo”. Durante años, la mejora de la eficiencia agrícola se centró en la producción: genética, fertilización, control de malezas y enfermedades, maquinaria cada vez más precisa, tecnologías de riego, siembra y cosecha. Y eso funcionó. Gracias a esto, Argentina es reconocida

entre los países más eficientes en producir granos. Sin embargo, hay una arista poco explorada: la poscosecha. En este sentido, Diego De la Torre –especialista en poscosecha del INTA Balcarce– explicó: “Hay mucho por ganar con buenas prácticas, tecnologías simples y decisiones de gestión. Desde cuidar una bolsa bien sellada en el campo hasta automatizar la aireación en un silo o controlar una secadora con sensores. Todo suma”. Las innovaciones en la etapa de la poscosecha son muchas y se pueden aplicar tanto en el campo como en las plantas de acopio. Con los silobolsas, por ejemplo, un buen manejo puede reducir las pérdidas a casi cero. Pero si no se hacen de manera correcta, las pérdidas pueden ser del 3 al 5%, o incluso más.

rramienta sencilla que permite anticiparse a problemas antes de que se manifiesten como pérdidas”, aclaró Leandro Cardoso –especialista en poscosecha del INTA Balcarce–.

150.000 toneladas –como las grandes celdas industriales– se concentra el esfuerzo productivo de miles de hectáreas en un solo lugar. Cardoso señaló: “Esto quiere decir que un solo error en el almacenamiento puede comprometer todo lo producido en muchos lotes y establecimientos. Una secadora con sensores de temperatura mal calibrados puede arruinar completamente la calidad de un trigo panadero. Una aplicación mal hecha de insecticida puede afectar la inocuidad (y comercialización) de cientos o miles de toneladas de girasol”. Y agregó: “La eficiencia y el cuidado en esta etapa son clave para todo el sistema agroindustrial. Conservar mejor el grano es una necesidad. La innovación en poscosecha ya no es un lujo, es una estrategia”. Existen también más opciones, como tener una planta de silos. Si bien esta opción requiere inversión, permite secar, limpiar, mezclar y conservar mejor el grano. Además,

da más poder de negociación al vender. “Los silos secadores, muy usados en los Estados Unidos, son equipos automatizados que permiten secar grano incluso con 21% de humedad, con excelente calidad y bajo riesgo. Su uso en la Argentina todavía es limitado, pero pueden marcar una diferencia grande. El INTA ha desarrollado estos sistemas y realmente pueden hacer una diferencia”, puntualizó el especialista.

En los acopios comerciales las pérdidas pueden ser grandes si no se gestiona bien.

El desafío de los acopios Bartosik indicó que “en los acopios comerciales o cooperativos, las pérdidas también son grandes si no se gestiona bien. A veces, por no tener termometría o aireación automática, se sobreseca el grano, se pierde calidad o incluso se generan focos de calentamiento que, si no se detectan a tiempo, pueden terminar en pérdidas catastróficas”. Hay tecnologías disponibles –como termometría, monitoreo de CO2 (CO2NTROL, desarrollado por INTA e IEA), y

Silobolsa, gran aliado “El silobolsa es una gran herramienta, pero como toda herramienta tiene sus limitaciones. No sirve para guardar grano húmedo por mucho tiempo. Las pérdidas en la poscosecha pegan directo en los márgenes de toda la cadena.

Si el grano entra seco y se mantiene la bolsa intacta, el sistema funciona perfecto. Pero si hay humedad o se rompe la bolsa, los problemas no tardan en aparecer”, destacó Cardoso. Por ejemplo, un silobolsa con 200 toneladas de maíz representa la cosecha de unas 29 hectáreas. Si hablamos de soja, serían unas 67 hectáreas. En caso de silos de 500 o 5.000, incluso instalaciones de

“La poscosecha es muy importante ya que un problema en esta etapa puede echar por tierra el año de trabajo”.

“Por eso, es clave preparar bien el terreno, usar maquinaria en buen estado, sellar con termoselladora, revisar periódicamente, controlar roedores y mantener fauna fuera con boyero eléctrico. Y lo más importante: monitorear. Medir dióxido de carbono es una he-

El armado del silobolsa es clave.

Empresarias CHARLA Y RECORRIDA A CAMPO EN CARMEN DE ARECO

controladores de aireación– que evitan estos problemas. También hay sistemas para controlar la secadora y evitar pérdidas por sobresecado, como así también tecnologías —como el precalentado del grano— que permiten aumentar sensiblemente la eficiencia. Todo esto reduce pérdidas y mejora la eficiencia. “Además de la tecnología, hace falta implementar buenas prácticas con registros, procedimientos y auditorías. Y, sobre todo, hace falta capacitar a la gente y cambiar la forma de gestionar esta etapa”, concluyó el especialista. El cambio pendiente Uno de los mayores obstáculos para que la poscosecha sea vista como una oportunidad estratégica —y no solo como un trámite posterior a la cosecha— no es tecnológico ni económico: es cultural. “En general, el agro argentino invierte en producción, como semillas, fertilizantes, pulverizadoras, sembradoras y cosechadoras de última generación. Hablamos de agricultura de precisión, imá-

genes satelitales, drones, software de gestión, pero cuando el grano ya está en el silo o en el silobolsa, muchas veces bajamos la guardia. El resultado son toneladas de esfuerzo que pueden perderse en días por una mala práctica de almacenamiento”, advirtió Bartosik. “Para transformar la poscosecha en una verdadera ventaja competitiva necesitamos un doble cambio: por un lado, una gestión empresarial que asuma esta etapa como parte del negocio principal. Y por otro, una mentalidad que entienda que conservar bien el grano es tan importante como sembrarlo bien”, destacó el investigador. “La Argentina tiene conocimiento, experiencia, desarrollos tecnológicos propios como el sistema CO2NTROL del INTA, secadoras que se exportan a todo el mundo y controladores de aireación entre otros y, sobre todo, capacidad técnica. Lo que falta es cambiar la mirada para que la poscosecha deje de ser el final de la campaña y pase a ser el principio de una estrategia más rentable, sostenible y

En el puerto, otro lugar donde hay que reducir las pérdidas.

PT Farm abrió sus puertas a escuelas rurales El objetivo fue acercar el campo y la ciencia a más de 100 jóvenes.

Ricardo Bartosik, del INTA.

profesional de nuestro modelo agroindustrial”, subrayó el especialista del INTA. Conclusiones La etapa de poscosecha se ha convertido, en el contexto actual, en la nueva frontera de la eficiencia agroindustrial argentina. Su gestión profesional, apoyada en la adopción de tecnologías innovadoras y en el cambio cultural hacia una visión estratégica, es fundamental para preservar la calidad, maximizar el valor y asegurar la sustentabilidad de toda la cadena. Productores, técnicos y gestores agroindustriales tienen la oportunidad —y la responsabilidad— de liderar este proceso de transformación, incorporando buenas prácticas, monitoreo continuo, automatización y gestión profesional en cada etapa. Así, la poscosecha dejará de ser simplemente un paso más y pasará a ser el pilar de una agroindustria moderna, competitiva y resiliente, capaz de enfrentar los desafíos del presente y aprovechar las oportunidades del futuro.

“Abrir las puertas del campo es una forma de mostrarles la tecnología en concreto”.

PT Farm, una empresa dedicada a la innovación agrícola, abrió sus puertas a escuelas rurales con el propósito de acercar el campo y el mundo de la ciencia a los jóvenes de la región. Más de cien estudiantes de institutos agrotécnicos participaron activamente de una jornada educativa desarrollada en el campo agroexperimental ubicado en Carmen de Areco. El evento congregó a más de 110 estudiantes de entre 15 y 17 años, provenientes de ocho escuelas agrotécnicas diferentes. Durante toda la jornada, los jóvenes tuvieron la oportunidad de conocer en profundidad las empresas que conforman el grupo PT Farm, así como informarse sobre los distintos ensayos experimentales y las líneas de trabajo que se desarrollan en el predio, orientadas principalmente a la innovación y la mejora continua de los procesos agrícolas. La experiencia incluyó una detallada recorrida por las instalaciones del campo, donde los estudiantes pudieron observar

el funcionamiento de equipos y maquinarias de última generación, dialogar directamente con los profesionales y técnicos que forman parte del staff de PT Farm, y aprender sobre las múltiples salidas laborales y posibilidades de desarrollo profesional que ofrece el sector agropecuario para las nuevas generaciones. Este contacto directo permitió a los participantes comprender la importancia de la tecnología aplicada en la agricultura y cómo la investigación científica contribuye al avance y la sostenibilidad de la producción rural. Durante la jornada, Gastón Ricardo, propietario de PT Farm, los alentó a perseverar en sus vocaciones y a no rendirse ante los obstáculos: “A lo

Jóvenes de recorrida por el campo experimental.

largo del camino profesional van a encontrar muchos ‘no’. La clave está en transformarlos en ‘sí’, en desafíos que impulsen a seguir creciendo”, expresó, dejando en claro la importancia de la resiliencia y el esfuerzo personal para alcanzar metas y abrir nuevas oportunidades. Por su parte, Álvaro Moreno, director comercial de PT Farm, subrayó la relevancia de llevar a cabo este tipo de iniciativas, remarcando que “abrir las puertas del campo a los estudiantes es una forma concreta de mostrarles cómo la tecnología, la ciencia y la pasión por producir se combinan para construir el futuro del agro”. Estas palabras reflejan el compromiso de la empresa con la formación de jóvenes y la integración entre el ámbito educativo y el productivo. Mediante acciones como la jornada educativa de Carmen de Areco, PT Farm busca consolidar el vínculo entre la educación y la producción agropecuaria, fomentando el interés de las nuevas generaciones por el trabajo rural y el desarrollo tecnológico. La empresa apuesta a que este tipo de encuentros sirvan para despertar vocaciones, acercar la ciencia a la vida cotidiana y mostrar a los jóvenes las múltiples alternativas de crecimiento profesional que ofrece el campo argentino. Así, se promueve que los estudiantes sean protagonistas del futuro de la agricultura, combinando conocimiento, innovación y pasión por el trabajo rural.