Preţurile răsadurilor în creştere cu circa 25

În bazinul legumicol din comuna Băleni Sârbi, judeţul Dâmboviţa, se produc preponderent tomate. Mulţi dintre producători s-au obişnuit să cumpere răsad obţinut în condiţii profesionale, aşa cum este şi firesc. Nu este doar o activitate care necesită un anumit grad de specializare, dar presupune mult efort şi un risc destul de mare, mai ales în condiţiile de vreme cu variaţii atât de mari de temperatură.

Ştiind ce înseamnă o plantă de calitate pentru viitorul unei culturi, Ionuţ Dumitru, legumicultor în Băleni, a dezvoltat, pe lângă activitatea de producere de legume, şi pe cea de producere răsaduri. Are o fermă de 5 hectare, din care 1,5 hectare spaţii protejate. Producţia de răsad a venit ca o completare, apoi a transformat-o într-o activitate de sine stătătoare, stimulat şi de cererea tot mai mare, în special din partea producătorilor care au culturi comerciale. Anul acesta însă, el estimează că preţul unui fir de răsad va fi mai mare cu circa 25%, din cauza creşterilor la toate inputurile, inclusiv la forţa de muncă, cel puţin cu acelaşi procent sau chiar mai mult. Pentru încălzire foloseşte cocs, pentru care sezonul trecut a plătit 1.200 lei/tonă, iar acum 1.600 lei / tonă, achiziţionat înainte de Crăciun. Toate acestea ar trebui, teoretic, să ducă şi la creşterea preţului final al legumelor, în primăvară, mai ales dacă punem la socoteală şi dublarea preţului îngrăşămintelor. Dar sunt şi alţi factori implicaţi, spune legumicultorul din Băleni. Chiar dacă la producătorii mari, cererea de răsaduri are tendinţă de creştere, este posibil ca mulţi dintre cei cu suprafeţe mici să reducă sau să renunţe din cauză că nu vor putea face faţă cheltuielilor cu întreţinerea culturilor.

Dacă vorbim de răsaduri, pe specii, proporţia nu s-a modificat foarte mult. ”În zona Băleni se produc preponderent tomate, cu o creştere la varietăţile de culoare roz, cele creţe aşa numite ”de grădină”, precum şi a altor specialităţi. Chiar dacă în Europa trendul este către tomatele de mici dimensiuni, la noi această tendinţă creşte mult mai lent. Au crescut însă comenzile de răsaduri la salate, deoarece au preţ bun şi este cerere tot anul”, mai spune Ionuţ Dumitru. Răsadul se produce în cuburi de 7/7 cm, ceea ce permite obţinerea unei calităţi foarte bune şi care, în caz de întârziere a plantării, să poată menţine plăntuţele în parametri optimi. Aceste avantaje, plus rapiditatea la livrare, datorită distanţei mici, contează foarte mult atunci când ai de ales între oferta unui producător intern şi răsadul din import. Producătorii din Grecia sau Turcia nu îşi pot permite aceste dimensiuni, deoarece costurile de transport ar mări preţul şi mai mult.