taille olivier

‫نشرة رقم‪:‬‬

‫تقليم الزيتون‬

‫‪15‬‬

‫االهداف الرئيسيه للتقليم‪:‬‬

‫‪1.1‬االثمار املبكر‬ ‫‪2.2‬ثبات االنتاج‬ ‫‪3.3‬رفع االنتاج‬

‫موعد التقليم‪:‬‬

‫يختلف موعد التقليم باختالف املناطق ففي املناطق الدافئه يبد�أ التقليم بعد هطول كمية من االمطار ترتاوح ما بني‬ ‫‪ 100-60‬ملم ويف املناطق البارده يبد�أ التقليم يف �شهر �شباط‪ .‬والتقليم املبكر ي�شجع النمو اخل�ضري �أما التقليم املت�أخر‬ ‫في�ؤدي �إىل �ضعف ال�شجره وت�أخر منو الرباعم مما يخلق عدم توازن بني املواد الغذائيه والهرمونات حيث �أن هذا التوازن‬ ‫مهم بالن�سبه لالزهار‪ .‬ويف اال�شجار ال�صغريه ميكن �إجراء التقليم يف ال�صيف وذلك ب�إزالة االغ�صان غري املرغوب بها‬ ‫وطاملا �أن االغ�صان املزاله �صغريه ف�إن ال�شجره التخ�سر مواد غذائيه‪.‬‬ ‫أنواع التقليم‪:‬‬

‫�أو ًال‪ :‬تقليم الرتبيه‪:‬‬ ‫لال�سراع يف االثمار يجب �إتباع طريقة الرتبيه الق�صريه وذلك باالقالل من عملية التقليم قدر االمكان يف ال�سنوات‬ ‫االربع االوىل من الزراعه لذا يجب �إتباع القواعد التاليه يف التقليم‪:‬‬ ‫‪ 1.1‬يف ال�سنه االوىل‪ :‬يجب عدم تقليم الغرا�س ويف حالة الغرا�س ال�ضعيفه يجب عدم �إزالة التفرعات اجلانبيه‬ ‫واخلنازير‪.‬‬ ‫‪ 2.2‬يف ال�سنة الثانيه‪ :‬تزال االفرع الناميه �أ�سفل مكان التطعيم باال�ضافه �إىل اخلنازير تبع ًا حلالة ال�شجره وقوتها‪.‬‬ ‫‪ 3.3‬يف ال�سنه الثالثه‪ :‬تزال اخلنازير التي ال زالت �أ�سفل مكان التطعيم باال�ضافه اىل االفرع املائيه الناميه على اجلزء‬ ‫ال�سفلي للجذع‪.‬‬ ‫‪ 4.4‬يف ال�سنه الرابعه‪ :‬تزال االغ�صان املت�شابكه واملتزاحمه على �أن ال تزيد ن�سبة االغ�صان املزاله عن ‪ 10%‬من‬ ‫جمموع هيكل ال�شجره‪.‬‬ ‫‪ 5.5‬بعد مرور خم�س �سنوات وحتى ال�سنه الثامنه من الغر�س ي�ستمر التقليم ب�صوره ب�سيطه اليتعدى �إزالة االغ�صان‬ ‫املت�شابكه واملتزاحمه‪.‬‬

‫ثانياً‪ :‬التقليم االثماري‪:‬‬ ‫حتمل ثمار الزيتون على �أغ�صان ناميه قبل �سنه و�أح�سن االغ�صان املتو�سطه الطول ما بني ‪� 50-20‬سم ف�إذا كانت‬ ‫االغ�صان �أطول من ذلك يكون منوها خ�ضري ًا و�إذا كانت �أق�صر فيكون منوها غري كاف حيث تعطي �أزهار قليله‪.‬‬ ‫وترتكز الرباعم الزهريه يف �أ�سفل وو�سط الغ�صن �أما الرباعم اخل�ضريه فتكون يف ر�أ�س الغ�صن ويت�أخر حتول الرباعم‬ ‫اخل�ضريه �إىل زهريه �إذا كان الغ�صن �أطول من ‪� 50‬سم �أو �أقل من ‪� 20‬سم‪ .‬ويجري التقليم االثمار عادة �سنوي ًا ولكن‬ ‫نظر ًا للتكاليف العاليه فيجري كل �سنينت وي�ستح�سن �إجراء التقليم بعد مو�سم غزير‪.‬‬

‫أهداف التقليم االثماري‪:‬‬

‫‪1.1‬احل�صول على منوات جديده بدل النموات التي اثمرت املو�سم ال�سابق‪.‬‬ ‫‪2.2‬ت�شجيع منو االغ�صان يف االماكن املطلوبه‬ ‫‪3.3‬تخفيف علو ال�شجره و�إ�صالح �شكلها‪.‬‬ ‫‪�4.4‬إزالة االفرع املتك�سره نتيجة عملية القطف‪.‬‬ ‫‪�5.5‬إف�ساح املجال لتعر�ض �أكرب م�ساحه ممكنه من ال�شجره ال�شعة ال�شم�س حيث �أن االجزاء املعر�ضه ال�شعة ال�شم�س‬ ‫هي التي تقوم بعملية التمثيل ال�ضوئي ونتيجة هذه العمليه ىتتكون الكربوايدرات التي هي مهمة يف عملية االنتاج‬ ‫وحتول الرباعم اخل�ضريه اىل زهريه �أما �إذا قلت اال�ضاءه عن ‪ 30%‬ف�إن ذلك ي�ؤثر على حتول الرباعم اخل�ضريه‬ ‫اىل زهريه‪.‬‬

‫وللو�صول اىل االهداف املذكوره ينبغي التقليم تبعاً للقواعد التاليه‪:‬‬

‫‪1.1‬تخفي�ض علو اال�شجار ب�إزالة االغ�صان املنت�صبه واملتجهة �إىل �أعلى ويجب عدم االفراط يف ذلك حتى ال تتكون‬ ‫مظله مقلوبه حيث تتعر�ض االفرع ل�ضربات ال�شم�س ويجب عمل فتحات يف هيكل ال�شجره الدخال ال�ضوء الذي‬ ‫ي�ساعد على جتديد النموات يف جوف ال�شجره‪.‬‬

‫‪2.2‬يف اال�شجار التي يتفرع هيكلها �أفقي ًا �أكرث من الالزم يجري تركيز الهيكل عن طريق تق�صري االفرع االفقيه‬ ‫املوجوده يف حميط ال�شجره وعلى الغالب تكون هذه االفرع خاليه من االوراق فيما عدا االوراق املوجوده على ر�ؤ�سها‬ ‫لذا فتق�صري هذه االفرع من �ش�أنه جتديد منو االوراق على االجزاء القريبه من اجلذع‪.‬‬ ‫‪3.3‬يجب �إزالة االغ�صان اجلافه وخا�صه املوجوده حتت فروع ال�شجره حيث تكون االفرع العليا مك�سوه ب�أغ�صان �أحدث‬ ‫�سن ًا و�أكرث حيويه وهذه املجموعه اجلافه التي ال فائده منها حتد من ت�سرب ال�ضوء اىل داخل ال�شجره وجتعل عملية‬ ‫القطف �صعبة وكذلك تقلل من جناعة عملية الر�ش‪.‬‬ ‫‪ 4.4‬تزال كميه كافيه من الهيكل للح�صول على رد فعل منا�سب لتكوين منوات جديده‪.‬‬

‫ثالثاً‪ :‬التقليم اجلائر (الت�شبيب)‪:‬‬ ‫الهدف من هذا التقليم هو �إعادة ال�شباب لال�شجار الهرمه و�أن �إعادة ال�شباب لهذه اال�شجار يعمل على رفع كفاءة‬ ‫االنتاج لوحدة امل�ساحه‪ .‬ولكل �شجره طريقه تقليم و�أن �إزالة كميات كبريه من النمو اخل�ضري يعمل على زيادة قوة‬ ‫املجموع اجلذري وبالنتيجه يتكون جمموع خ�ضري جديد‪.‬‬

‫تعتمد قوة التقليم على مايلي‪:‬‬

‫‪1.1‬حالة اال�شجار فكلما كانت اال�شجار �ضعيفه كلما كان التقليم قوي ًا‪.‬‬ ‫‪ 2.2‬كمية االمطار كلما كانت كمية االمطار قليله يكون التقليم قوي ًا‬ ‫‪ 3.3‬حالة الرتبه كلما كانت الرتبه فقريه يكون التقليم قوي ًا‪.‬‬

‫مالحظة‪:‬‬

‫بعد عملية التقليم جتمع االجزاء املقلمه يف احلقل يف �أكوام وترتك ملدة ‪ 4-3‬ايام ثم تزال وحترق وذلك الن �سو�سة‬ ‫االغ�صان ت�ضع بيو�ضها يف هذه املخلفات وبعملية احلرق نكون قد قمنا بالق�ضاء على ن�سبة كبريه من اال�صابه ويجب‬ ‫عدم ترك االجزاء املقلمه يف احلقل مدة طويله النها تكون م�صدر عدوى ب�سو�سة االغ�صان‪.‬‬ ‫ • نق ًال عن مقال خا�ص �صادر عن جملة جذور الزراعيه‪ ،‬العدد ‪ ،11‬ت�شرين ثاين‪ -‬كانون �أول ‪.1993‬‬

‫ال�سلطة الوطنية الفل�سطينية‬ ‫وزارة الزراعة‬

‫�إعداد وحتديث‪:‬‬ ‫االدارة العامة لالر�شاد والتنمية الريفية‬ ‫حقوق الطبع حمفوظة © ‪2012‬‬ ‫برنامج «حت�سني م�ستوى املعي�شة يف االرا�ضي الفل�سطينية املحتلة‪ -‬ال�ضفة الغربية»‬ ‫بتمويل من مكتب املمثلية الهولندية‬