Schakel in Succes nr. 3 - mei 2012

03 juni 2012

Bert Groenestege:

“ De grenzen binnen Europa vervagen�

Ondernemen in Europa pagina 8 - 11

schakel in succes voor ondernemers in de tuinbouw, akkerbouw en veehouderij

Jongveeopfok is de toekomst van het bedrijf pagina 12

Wisseling van wacht bij graancommissie pagina 20

Strategisch ondernemen is ook dagelijks veranderen

In dit nummer Dertien nieuwe regiobestuurders aan de slag Laboratoria CCL en Premervo samen verder Hoofdkantoor Agrifirm nadert voltooiing Mineralen en Agrifirm

3 4 5 6

In dit nummer van Schakel in Succes staat ondernemen in Nederland en Europa centraal. Telkens weer blijkt dat ondernemen het inspelen op veranderingen van alledag is, en vooral inspelen vanuit een strategische gedachte.

Dat geldt voor u, als ondernemer in land- en tuinbouw, en dat geldt voor Agrifirm.

Op moment van verschijnen van deze Schakel in Succes

Emissiearme vloeren in de praktijk

7

heeft u de voorjaarswerkzaamheden voor het grootste deel achter de rug. Elke sector heeft zo zijn eigen ‘voorjaarboegbeeld’. En u moet als praktische ondernemer telkens opnieuw die (juiste) beslissingen nemen, om het

Ondernemen in Europa Reportage: “Jongvee is de toekomst”

8 12

Uitbreiding productielocaties Oss en Drachten Workshops brij blijken een succes

voorjaar tot een geslaagde periode te maken.

En… passen al die beslissingen ook in uw strategie?

Passen ze in uw visie op hoe uw bedrijf zich kan of moet ontwikkelen? Waarschijnlijk moest u zo nu en dan

14 15

beslissen op basis van improvisatie, vanuit uw gevoel.

Bij Agrifirm is het eigenlijk niet anders. Ook bij uw coöperatie is het voorjaar een belangrijke periode. Elk bedrijf in de Agrifirm Group heeft daarbij zijn eigen

Varkens: gemakkelijk werken met goede resultaten

paradepaardje waar men extra trots op kan en mag

16

zijn. En de samenhang daarin geeft de synergie. Synergie die bij de fusie verwachtingsvol werd uitgesproken en die u als lid en ondernemer direct voordeel oplevert.

Werken aan stalklimaat vleeskuikens

18

GD: betere darmgezondheid met VIGOR

De gang van zaken over 2011 hebben we uitgebreid met u besproken. Over de eerste vier maanden kan ik u melden dat het Agrifirm-schip goed op koers ligt.

19

Net als bij uw bedrijf, is strategie ook voor Agrifirm belangrijk. Medio dit jaar gaan wij onze strategie nog

Wisseling van wacht bij graancommissie

eens uitgebreid tegen het licht houden. Over eventuele

20

veranderingen ten opzichte van de huidige strategie zullen wij u nader informeren, uiterlijk tijdens de Ledendagen 2013.

Voor nu, laten we hopen dat uw voorjaarwerk kan uit-

Specialisten geaccrediteerd voor Veldleeuwerik Proeven onkruidbestrijding bloembollen

2

24 25

Evenementen Agrifirm Plant

26

Samenspel

28

schakel in succes juni 2012

groeien tot een mooie oogst later in het jaar. En zoals altijd: Agrifirm ondersteunt u, waarbij het resultaat op uw bedrijf voorop staat.

Joost Helsen, Operationeel directeur Agrifirm

Efficiënt rundveerantsoen met zetmeelbostel Uw rantsoen optimaliseren betekent eigen ruwvoer optimaal benutten met inzet van vochtrijke voeders en < <

De nieuwe Ledenraadsleden in gesprek met Theo Koekkoek en Ton Loman.

Dertien nieuwe regiobestuurders aan de slag

mengvoer. Agrifirm Feed levert producten waarmee zowel het rantsoen geoptimaliseerd wordt als de voerkosten verlaagd kunnen worden.

De Ledenraad, het hoogste bestuursorgaan binnen de coöperatie, hanteert een strak rooster van aftreden. Zo traden afgelopen voorjaar 21 leden af, terwijl 13 nieuwe leden toetraden. In één district is helaas een bestuurdersplaats niet ingevuld.

Begin april begonnen de nieuwe leden

maar staan zeker open voor signalen

met een aparte bijpraatsessie met

uit sectoren of omgeving. Met het af-

voorzitter Theo Koekkoek en Ton Loman,

treden van 21 leden en het niet geheel

voorzitter van de hoofddirectie. De

weer invullen van de open plaatsen,

strategie van Agrifirm, het financieel

heeft Agrifirm nu een Ledenraad die

beleid en de positie van de dochter­

(inclusief de vacature) 90 leden telt. Dit

ondernemingen binnen het bedrijf

aantal is tijdens de fusie af­gesproken

waren belangrijke onderwerpen. Maar

als ideale omvang, waarin alle sectoren

ook de verantwoordelijkheden van de

waarin Agrifirm werkzaam is voldoende

Ledenraad werden natuurlijk besproken.

vertegenwoordigd zijn.

Een goed voorbeeld daarvan is zetmeelbostel. Dit is een maatproduct,

Belangrijk is dat de ondernemers in de Ledenraad herkenbaar zijn voor hun

Op www.agrifirm.com/coöperatie vindt

dat door Bonda wordt samengesteld

omgeving. Ze zitten weliswaar op eigen

u een pdf waarin alle Ledenraadsleden

uit bijproducten uit de bier-, suiker-

verantwoordelijkheid in de Ledenraad,

staan vermeld.

en aardappelverwerkende industrie.

Zetmeelbostel combineert de voordelen van aardappelproducten en

Maatschappelijk jaarverslag 2011

bierbostel. Veel energie op pens-en darmniveau en volop hoogwaardig eiwit resulteert in een hoger melkei-

Afgelopen jaar heeft Agrifirm hard gewerkt aan verduurzaming

witproductie. Zetmeelbostel is goud-

van de kernactiviteiten. Door duurzaamheid en innovatie met

bruin van kleur met zichtbare aard­

elkaar te verbinden, zijn het afgelopen jaar goede resultaten

appelstukjes, is erg smakelijk en het

behaald. Deze resultaten zijn vastgelegd in het maatschappelijk

gehele jaar leverbaar.

jaarverslag 2011. Een samenvatting van het jaarverslag kunt u in de vorm van een jaarbericht als bijlage bij deze Schakel in

Neem voor meer informatie contact op

Succes vinden. Wilt u het volledige maatschappelijke jaar­

met de afdeling Dier, T (088) 488 10 11

verslag inzien? Dat kan op www.agrifirm.com/jaarverslagen.

of uw specialist Rundveehouderij.

schakel in succes juni 2012

3

NutriControl: expert in analyses Per 1 juni 2012 gaan de laboratoria van de Agrifirm-bedrijven CCL en Pre-Mervo samen verder onder de nieuwe naam NutriControl. Daarmee ontstaat een modern analyselaboratorium dat oplossingen biedt voor klanten in de agrarische en levensmiddelensector.

NutriControl levert klanten een

cocciostatica te bepalen. Dit is belang-

in producten en gewassen zijn. Denk

compleet pakket van diensten aan op

rijk voor de voedselveiligheid. De analyses

daarbij aan gehaltes vocht, ruw eiwit,

het gebied van voedselveiligheid- en

worden uitgevoerd met de modernste

ruwe celstof, zetmeel of ruw vet.

voedingswaardeanalyses. Klanten

apparatuur en onder toezicht van

bestaan uit producenten van onder

deskundige medewerkers.

Toegevoegde waarde

De medewerkers van NutriControl

andere mengvoer, petfood, en levensmiddelen (bijvoorbeeld de zuivelbranche

Gewenste stoffen en voederwaarde

denken gericht mee met de klant over

en vleesverwerking), maar ook onder-

Naast analyses op ongewenste stoffen,

mogelijke achtergronden en oorzaken

nemers in de veehouderij of land- en

biedt NutriControl een uitgebreid pakket

bij problemen en leveren antwoorden

tuinbouw kunnen bij het laboratorium

aan analyses voor de bepaling van nu-

en suggesties voor oplossingen. Ze

terecht voor diverse analyses en

tritionele en functionele componenten

leveren maatwerk, of het nu gaat om

onderzoeken.

in eindproducten en (premix)grondstof-

standaardanalyses, innovaties of crisis-

fen. Gewenste stoffen dus. Zo kan de

situaties. NutriControl loopt voorop in

Diensten

hoeveelheid vitaminen worden gemeten,

innovatieve analysetechnieken en biedt

NutriControl richt zich op de Nederlandse

maar ook de hoeveelheid vetzuren,

toegevoegde waarde door haar kennis

en de Europese markt voor analyses in

aminozuren en antioxidantia. Nutri-

van de sector, productieketens en

de productieketens van food en feed.

Control kan daarnaast bepalen wat de

productieprocessen.

Daarbij ligt de focus op voedselveilig-

gehaltes van diverse voederwaardes

heid, gewenste stoffen en voederwaarde.

Wilt u meer weten over de producten

NutriControl kan verschillende analyses

en diensten van NutriControl? Kijk op

uitvoeren om de aanwezigheid van

de nieuwe website www.nutricontrol.nl

ongewenste stoffen (o.a. dioxinen

of neem contact op met ĂŠĂŠn van onze

en zware metalen) en bacteriĂŤn (o.a.

accountmanagers via T (0413) 38 26 33

salmonella en E.coli), mycotoxinen of

of via e-mail, info@nutricontrol.nl.

4

schakel in succes juni 2012

Hoofdkantoor Agrifirm nadert voltooiing Vanaf maandag 25 juni wordt het

nieuwe hoofdkantoor van Agrifirm

kantoor in gebruik genomen door de

opent de deuren. In het ontwerp van

medewerkers van deze organisaties.

< <

Binnen een maand is het zover, het

e gevel en grijze staalaccenten refereren D naar historische silogebouwen en hedendaagse silo’s. Meer foto’s?

Bezoek www.agrifirm.com/nieuwbouw

dit 8.610 m2 grote kantoorpand is veel oog voor agrarische details.

Bezoekadres

Het gebouw gaat dienst doen als

Met de komst van het nieuwe hoofd-

hoofdkantoor van Agrifirm Feed,

kantoor verandert het bezoekadres.

Agrifirm Group, Agrifirm Innovation

Bezoekt u het Agrifirm kantoor dan is

in Apeldoorn. De postbus en telefoon-

Center en Agrifirm Plant.

het adres: Landgoedlaan 20, 7325 AW

nummers blijven ongewijzigd.

Ook in 2013 Agrifirm Ledendagen Ruim 2.000 leden bezochten de in februari gehouden Agrifirm Ledendagen. Tijdens

staat Agrifirm centraal, maar tevens

deze informatieve en leerzame dag werden zij geïnformeerd, geïnspireerd en stond

zal, daar waar mogelijk, de gelegenheid

het contact tussen lid en coöperatie centraal. De ervaringen waren zodanig dat

worden geboden de locatie te bekijken.

Agrifirm ook in 2013 weer Ledendagen organiseert.

Ook de inspirerende gastspreker zal zeker niet ontbreken.

Het jaarlijkse ledencontact kende in

verder ontwikkeld. De genoemde aan-

2012 een vernieuwde opzet onder de

dachtpunten in de reacties zullen we

Coöperatie Agrifirm nodigt u nu al uit

naam ‘Ledendagen’. Daarin werd de le-

zeker oppakken.

om ook in 2013 een Ledendag te

den van Agrifirm een gevarieerd pro-

De circa 10 bijeenkomsten zullen tussen 5

bezoeken. Was u in 2012 niet aanwezig

gramma geboden dat inzicht gaf in de

en 21 februari 2013 worden gehouden,

bekijk dan de video’s en foto’s op­­­

coöperatie. Agrifirm heeft veel positie-

waarbij nog nadrukkelijker dan in 2012 bij-

www.agrifirm.com. Agrifirm infor-

ve reacties gekregen over de opzet,

zondere locaties, zoals voetbalstadions,

meert u zo snel mogelijk over de datum

daarom worden de Ledendagen in 2013

zullen worden gebruikt. Natuurlijk

in uw omgeving.

schakel in succes juni 2012

5

Agrifirm werkt aan duurzame mest

Mineralen en Agrifirm Een duurzame afzet van mineralen is

Nutriënten voor het gewas

Mestbe- en verwerking

een voorwaarde voor een economisch

Optimale gewasopbrengsten op korte

Ook de verwerking van mest is onder-

gezonde landbouwsector. Ook Agrifirm

termijn en het in stand houden en ver-

deel van de oplossing voor de mineralen-

draagt daar aan bij.

beteren van de bodemvruchtbaarheid op

problematiek. Agrifirm Exlan begeleidt

de langere termijn is belangrijk. Agrifirm

ondernemers bij het ontwerpen van een

Agrifirm houdt zich actief bezig met

Plant adviseert en ondersteunt haar

geschikt mestverwerkingssysteem en

de reductie van fosfaataanvoer via het

klanten hierbij om het beste resultaat

de vergunning- en opstartprocedures.

‘Voerspoor’ en het verbeteren van de

te krijgen. Aan de basis van iedere teelt

In het projectbureau Lokale mest­

plaatsbaarheid van nutriënten. Agrifirm

ligt een bemestingsplan. Specialisten

verwerking van ZLTO werkt Agrifirm

ziet mest als een waardevol nutriënt en

adviseren klanten bij het maken van de

Exlan samen met andere partijen om

helpt op diverse manieren om het over-

bemestingsplannen. Hiervoor hebben

initiatieven op het gebied van mest­

schot te helpen terugdringen.

ze een speciaal bemestings­advies­

verwerking te ondersteunen.

programma tot hun beschikking om

Daarnaast moet ook fosfaat uit de

Voerspoor

de specifieke nutriëntenbehoefte in te

Nederlandse markt worden gehaald.

Onder het mom ‘wat er niet in gaat, komt

vullen. Dit kan bijvoorbeeld door het

Via het bureau Lokale Mestverwerking

er ook niet uit’, heeft Agrifirm Feed voor

inzetten van kunstmest, reststromen,

speelt Agrifirm daarin een rol het drogen

alle sectoren voerconcepten ontwikkeld

compost of organische mest.

van de dikke fractie en de verwaarding

die de fosfaatuitstoot terugbrengen.

Agrifirm Plant houdt zich actief bezig

over de grens, daarnaast ondersteunt

Voorbeelden zijn het AirLine [2.0] voer en

met de afzet van organische mest.

Agrifirm onderzoek naar grootschalige

de Pmin-voeders voor varkens,VIGOR voor

Alle gangbare mestsoorten worden

mestdroging.

leghennen en de nP-voeders voor rund-

geleverd, ook dige­staat uit mestver­

vee. In de overige rundveevoerlijnen heeft

gisters en reststromen, waaronder

Neem voor vragen over het mestbeleid

Agrifirm de hoogste fosfaatgehaltes af-

compost, mineralen­concentraten en

van Agrifirm contact op met Exlan

getopt en de specialisten van Agrifirm

bewerkte mest.

T (0413) 38 21 40 of mail@exlan.nl.

Feed stimuleren deelname aan BEX.

Advieskorting Exlan voor Agrifirm klanten Voor klanten van Agrifirm Feed geldt in

Exlan is gespecialiseerd in dienstver­lening

zichtbaar op de facturen en verrekend.

2012 een korting op de basistarieven

op het gebied van bedrijfsontwikkeling,

Daardoor profiteert een lid van Coöpera-

voor advies­uren die zij inkopen bij

milieu- en bouwwetgeving, huisvesting,

tie Agrifirm gelijk van deze regeling, naast

Agrifirm Exlan/Exlan Consultants.

welzijn, mestwetgeving en milieutech-

de kwalitatieve adviezen die hij/zij al van

De korting bedraagt 25 procent.

niek. Voor 2012 introduceert Agrifirm de

Exlan ontvangt. Het basisuurtarief voor

‘Advieskorting’. Dit is een korting van 25

de advisering vanuit Exlan bedraagt

procent op de adviesuren die een onder-

€100, de korting per uur komt dus uit op

nemer inkoopt bij Agrifirm Exlan. Deze

€25. Een aanzienlijke korting.

­­

korting geldt voor klanten van Agrifirm Feed. De regeling gaat met terugwerken-

Voor meer informatie kunt u contact

de kracht in vanaf 1 januari 2012 en de al

opnemen met Exlan, T (0413) 38 21 40

opgebouwde korting ­verrekent Exlan nog

of informeer bij uw specialist.

met haar klanten. De kortingen zijn direct

6

schakel in succes juni 2012

feed

Excursie Agrifirm Exlan

Emissiearme vloeren in de praktijk Onlangs organiseerde Agrifirm Exlan in samenwerking met Agrifirm Feed in drie regio’s een Excursie Emissiearme vloeren. Melkveehouders met (ver)bouwplannen gingen een dag op pad met collega’s en een adviseur van Exlan en bezochten daarbij vier bedrijven met verschillende vloersystemen.

Melkveehouder Joris van den Hengel zit

vertegenwoordiger van de leverancier

Excursies

midden in de vergunningprocedure voor

van de vloer aanwezig. “Daardoor kun

Die kans bestaat. Naar aanleiding

een nieuwe stal. In Oss heeft hij samen

je beiden spreken en hoor je zowel de

van het succes van de excursie willen

met zijn vrouw Marjan en zijn ouders

voordelen als eventuele nadelen. Omdat

Agrifirm Exlan en Agrifirm Feed vaker

een bedrijf met 110 melkkoeien en 750

je met meer mensen bent heb je ook

dergelijke dagen organiseren. De

vleesvarkens. Voor de nieuwe stal, met

rustig de tijd om zelf de vloer in de

bedoeling is om de Excursie Emissie­

150 ligplaatsen, is een emissiearme vloer

praktijk te bekijken, dat vond ik wel een

arme vloeren jaarlijks te laten terug­

verplicht. Van den Hengel deed daarom

groot pluspunt. Er is ook tijd genoeg om

keren. Daarnaast wordt ook gekeken

mee aan de Excursie Emissiearme vloe-

met collega’s te praten, bijvoorbeeld

naar de mogelijkheden om een soort-

ren van Agrifirm Exlan. Met 25 collega-

tijdens de lunch.”

gelijke dag voor andere onderwerpen en andere sectoren te organiseren,

ondernemers bezocht hij vier bedrijven, met elk een ander soort emissiearme

Verder verdiepen

bijvoorbeeld luchtwassers in de

vloer. “Ik wilde de vloeren in de praktijk

Van den Hengel heeft zijn keuze nog niet

varkenshouderij.

bekijken en van gedachten wisselen met

gemaakt, maar tijdens de excursie wel

De excursies worden aangekondigd

collega’s”, vertelt de melkveehouder.

gezien welke vloeren niet in aanmerking

in de digitale nieuwsbrieven van

“Daar steek je altijd wat van op.”

komen en wat hij belangrijk vindt. “Het

Agrifirm Feed, op www.exlan.nl en

moet bij je passen en ook de kosten

www.agrifirm.com/feed.

Pluspunten

spelen een rol. Ik ga me er nu verder

Van den Hengel kijkt naar eigen zeggen

in verdiepen, naar aanleiding van wat

terug op een zinvolle en praktische dag.

ik bij de excursie heb gezien.” En als

“Je ziet heel veel, wanneer bezoek je

Agrifirm Exlan weer een excursie

nou op één dag vier bedrijven? Je moet

organiseert over een thema wat op

het wel even inplannen, maar dat vond

dat moment relevant is voor het bedrijf

ik het wel waard.” Bij ieder melkvee­

van Van den Hengel? ”Dan ben ik er bij.

bedrijf was zowel de veehouder als een

Het is zeker de moeite waard.”

schakel in succes juni 2012

7

Volop kansen voor Nederlandse boer

Ondernemen in Europa Dit jaar is het vijftig jaar geleden dat het gemeenschappelijk landbouwbeleid (GLB) van kracht werd. Hoe groot is de invloed van Europa op de Nederlandse boer vijf decennia later en hoe gaan ondernemers daarmee om?

De afschaffing van de melkquota en

hoe groot die invloed is. “De invloed

eens dat de Nederlandse agrarische

mogelijk de suikerquotering, ontkoppe-

van Brussel is geweldig groot. Denk

sector niet los gezien kan worden van

ling van de inkomenssteun, emissie- en

maar aan bemesting, derogatie. Het

Europa. Er is een grote samenhang

welzijnseisen voor varkens en pluimvee,

neemt ook steeds verder toe. Wat

tussen Europese markten, wat betreft

de mestwetgeving. Agrarisch onder­

betreft de regelgeving, maar ook wat

marktprijzen, financieringen en zeker

nemers hebben volop te maken met de

betreft de markt”, stelt Maaskant.

voor producten. Nederland is een

invloed van Europa. Regelgeving wordt

exportland; jaarlijks wordt voor

steeds meer centraal vastgelegd binnen

Exportland

ongeveer €72,8 miljard euro aan

de Europese Unie (EU), om zo een gelijk

Maaskant en zijn collega’s Drees

agrarische producten geëxporteerd.

speelveld voor de landen binnen de EU te

Beekman, directeur van Agrifirm Plant,

De meerderheid van de Nederlandse

creëren. Wim Maaskant ziet vanuit zijn

en Ruud Tijssens, directeur Corporate

agrarische productie wordt geëxpor-

functie als directeur van Agrifirm Feed

Affairs Agrifirm Group zijn het er over

teerd, het grootste deel binnen de

8

schakel in succes juni 2012

plant

Europese Unie. “De Nederlandse boer is

zijn er ook verschillen tussen landen.

een Europese boer”, zegt Tijssens. “Er is,

Beekman: “De Europese context wordt

met uitzondering van specifieke keten­-

steeds belangrijker, maar de Nederlandse

kwaliteitsconcepten, geen sprake van

context blijft van belang. Mest bijvoor-

een Nederlandse markt voor vlees, graan

beeld is in Nederland een belangrijke

of zuivel. We produceren als Nederlandse

uitdaging, maar in andere landen

sector voor de Europese markt, de

nauwelijks een onderwerp omdat er

grenzen binnen Europa zijn nauwelijks

simpelweg meer ruimte is.”

relevant.”

Concurrentiepositie Spelregels

Dergelijke thema’s, waar ondernemers

Letterlijk genomen betekent dat een

in Nederland mee te maken hebben,

hele grote ‘binnenlandse’ markt. Dat

terwijl ze in de rest van Europa geen

biedt kansen, juist voor een exportland

rol spelen, kunnen een nadeel zijn

als Nederland, denkt Beekman. “Als

voor de Nederlandse ondernemer.

exporteur ben je niet gebaat bij

“De Nederlandse boer heeft in zekere

afgeschermde markten, het vervagen

zin een concurrentienadeel ten opzichte

van de grenzen is een voordeel voor

van bepaalde andere landen. Dat komt

exportlanden. Daarbij is het wel

met name door hogere loonkosten en

belangrijk dat de spelregels overal gelijk

hogere sociale kosten, de kosten om

zijn.” Met dat laatste punt kaart Beekman

aan maatschappelijke eisen te voldoen”,

een belangrijk thema aan. Ondanks de

legt Tijssens uit. Toch is hij er, net als

monetaire eenheid, gezamenlijke markt

Beekman en Maaskant, van overtuigd

en gemeenschappelijke regelgeving,

dat de Nederlandse boer deze

>

Wachten tot 2015 Maurice Hanegraaf melkt in Maren

in 2015. Ik ben wel benieuwd wat er

Kessel ruim 110 koeien. Hij past zijn

na 2015 gebeurt, of de productie hard

groeistrategie aan aan de afschaffing

zal groeien. Zelf wil ik niet veel groter

van de melkquotering. Na de zomer

groeien, maar ik zie de quotumafschaf-

begint Hanegraaf met de bouw van

fing niet echt als een bedreiging. We

een nieuwe melkstal. Uiteindelijk wil

moeten gewoon technisch goed draaien

hij groeien tot 130 melkkoeien, maar

en voor de kostprijs is het een voordeel.

daar wacht hij nog mee. “Ik ga nu geen

Dat dit soort dingen Europees geregeld

quotum meer bijkopen. Vorig jaar heb

wordt, vind ik wel goed. Als Nederland

ik nog 100.000 liter gekocht, maar ik

kun je het toch niet alleen, je hebt

wacht nu tot het quotum is afgeschaft

Europa keihard nodig.”

Maurice Hanegraaf >

schakel in succes juni 2012

9

> concurrentie aan kan. Daarbij moet de

bekend om de kwalitatief goede

voorop te blijven lopen op het gebied

sector het vooral hebben van de goede

producten en hoge opbrengsten. Dit

van kennis en ontwikkeling. Daarnaast

technische resultaten en hoge produc-

blijft ook in de toekomst een voorwaar-

is samenwerking, ook internationaal,

tie-efficiëntie. Maaskant: “Doordat

de om de concurrentie in Europa het

belangrijk om voldoende omvang te

Nederland voorop loopt wat betreft

hoofd te bieden.

hebben om mee te doen op de markt,

technische resultaten hebben we,

ook op de wereldmarkt.” “Efficiency is

ondanks dat de kosten hier soms hoger

Voorop lopen

daarnaast belangrijk, om de kostprijs in

zijn, toch een goede concurrentieposi-

Innovatie en samenwerking zijn daarbij

de hand te houden en daarmee de

tie.” Zowel in de dierlijke als in de

de sleutelwoorden, denkt Beekman.

concurrentiepositie te behouden”,

plantaardige sectoren staat Nederland

“We moeten blijven innoveren om

voegt Maaskant toe. Beide heren

‘Europa biedt akkerbouwers mogelijkheden’ hem. “Het GLB heeft andere doelen dan

Bartelds ziet ook voor de toekomst

vier familieleden een akkerbouwbedrijf

voorheen en koppelt financiering aan

veel mogelijkheden voor Nederlandse

in de Veenkoloniën met het traditionele

maatschappelijke voorwaarden. Ik vind

akkerbouwers in Europa. “In Nederland

bouwplan aardappelen, bieten en granen.

het niet verkeerd om stil te staan bij de

hebben we een uitstekend verwer-

Daarnaast is hij bestuurlijk actief in LTO,

kostprijs en het evenwicht met de

kings- en afzetnetwerk. We kunnen

het waterschap Hunze & Aa’s en de Raad

marktprijs. Nederland kan profiteren van

onze producten goed vervoeren naar

van Toezicht van Cosun.

het gelijke speelveld in Europa. De Euro-

afzetmarkten binnen heel Europa.

”We staan er eigenlijk niet vaak bij stil,

pese grenzen zijn open en wij als export-

We hebben de kennis, de kunde en de

maar het GLB (Gemeenschappelijk Land-

land kunnen daar optimaal gebruik van

faciliteiten in huis om ook de komende

bouwbeleid) is in onze regio enorm

maken. Het is dan wel belangrijk dat de

jaren succesvol te blijven.”

bepalend. Denk bijvoorbeeld aan het

Nederlandse regering niet nog strengere

vrijgeven van de markt voor zetmeel­-

eisen gaat stellen dan Europa.”

­­aardappelen en het voorstel voor afschaffen van de suikerquotering.

De Europese ondersteuning is onderdeel van de kost- en grondprijs van de akkerbouwer geworden. Nu is het afwachten of we zonder financiële ondersteuning, toch een goede financiële opbrengst kunnen realiseren. Zo’n vrije markt is wennen. Het ene moment kun je veel verdienen, het andere moment bijna niets. De zekerheid van een stabiele prijs is weggevallen. Dit vergt een andere bedrijfsvoering, dat wordt de komende jaren een uitdaging.”

Bartelds is ervan overtuigd dat ‘Europa’ de komende jaren meer zeggenschap krijgt. Geen slechte ontwikkeling, volgens

10

schakel in succes juni 2012

<

Jakob Bartelds heeft in maatschap met

Jakob Bartelds

Nederland vanzelfsprekend is. “Die

agrarische sector in Nederland. Tijssens

vanzelfsprekendheid van een goede

deelt die mening, maar geeft wel aan

kennisinfrastructuur ontbreekt in het

dat boeren in Nederland bepaalde

buitenland vaak”, ziet Maaskant in de

uitdagingen met zich mee brengt.

praktijk. “Ondernemers vragen ons

“Nederland is nu eenmaal dichter

vaak om ze daarbij te helpen; omdat

bevolkt en mede daardoor spelen

wij zelf ook internationaal actief zijn

maatschappelijke aspecten een grotere

kennen wij de lokale situatie. Er liggen

rol. Dat kan een kans zijn, bijvoorbeeld

natuurlijk wel kansen in het buitenland,

door te kiezen voor een onderschei-

maar er zitten altijd nadelen aan. Je

dend concept. Ook produceren voor de

moet kijken naar het totaalplaatje, niet

bulkmarkt blijft zeker mogelijk voor

alleen de grotere omvang.” Ook de

ondernemers die daarbij wel bereid zijn

specialisten van Agrifirm Plant worden

om rekening te houden met de sociale

regelmatig over de grens, zelfs buiten

vraagstukken en dat als een uitdaging

Europa, ingezet omdat ondernemers

willen zien.”

een sparring partner met kennis missen. “De Nederlandse toegang tot kennis, samenwerking met universitei-

“We moeten blijven innoveren om voorop te blijven lopen”

ten en het opleidingsniveau van ondernemers is in het buitenland vaak onvoorstelbaar. Als ondernemer in Nederland kun je je blijven ontwikke-

<

zien dan ook zeker toekomst voor de

Bert Groenestege

‘In het oosten van Europa is nu eenmaal meer ruimte’

len, in het buitenland zijn ondernemers vaak veel meer geïsoleerd en missen ze

Bert Groenestege heeft in Kuinre

dat”, vertelt Beekman.

(OV) 100.000 vleeskuikens. Ik wilde bijbouwen voor 40.000 kuikens.

Totaalplaatje

Voor ondernemers die zich vooral op

Evenwicht

Dat paste niet in het beleid van de

een efficiënte, grootschalige productie

Ondernemen in Nederland is zoeken

gemeente en het was erg moeilijk

willen richten, liggen elders in Europa

naar het juiste evenwicht tussen

rond te krijgen. Nieuw bouwen op een

misschien meer mogelijkheden. Steeds

technische prestaties en sociale

andere plek was lastig, in Nederland

meer ondernemers kiezen daarbij voor

acceptatie. Daarbij is het de uitdaging

zijn weinig locaties. Dat bood weinig

de combinatie van een bedrijf in

om zoveel mogelijk te profiteren van de

perspectief voor de toekomst.”

Nederland met een locatie over de

koploperpositie van Nederland op het

Groene­stege besloot daarom over de

grens. Toch is het gras niet altijd

gebied van kennis, kwaliteit en

grens te kijken. “Uiteindelijk kwam ik

groener over de grens. De verschuiving

duurzaamheid enerzijds en de vele

in het oosten van Duitsland terecht,

naar een meer maatschappelijke

kansen die het vervagen van de

boven Berlijn. Ik zit nu in de aanvraag-

manier van ondernemen beperkt zich

grenzen binnen Europa biedt ander-

procedure voor 400.000 kuikens. De

in de eerste plaats niet tot Nederland.

zijds. Ontwikkelingen die in eerste

procedures zijn in Duitsland niet

Binnen het GLB worden Europese

instantie nadelig lijken, kunnen juist

veel eenvoudiger, maar ze zijn wel

subsidies steeds meer gekoppeld aan

nieuwe kansen bieden. “Het wegvallen

gewend aan grotere aantallen.

maatschappelijke aspecten van het

van subsidies lijkt in eerste instantie

Bovendien is bijvoorbeeld de mest­

ondernemen, in plaats van aan de

een bedreiging, maar het is ook een

afzet veel gemakkelijker. De grenzen

productie en omvang. Ook wat dat

uitdaging om nog meer marktgericht

binnen Europa vervagen en daar

betreft is er dus steeds meer sprake

te denken en te ondernemen. Juist de

moet je gebruik van maken. In het

van één Europa. Bovendien missen

Nederlandse ondernemers kunnen dat

oosten van Europa is nu eenmaal veel

ondernemers over de grens het hoge

en kunnen zich daarmee onderscheiden”,

meer ruimte en dat biedt kansen.”

kennis- en opleidingsniveau dat in

sluit Beekman af.

schakel in succes juni 2012

11

feed

Gericht werken aan optimale opfok

Jongvee is de toekomst van het bedrijf Een hoge productie is voor melkveehouder Gerard Winter uit

lijk en zwart op wit. Daardoor kun je er

het Groningse Loppersum geen doel op zich. “Het moet vooral

echt bovenop zitten en tijdig bijsturen”,

soepel lopen, met gezonde en sterke koeien die goed aan de

legt Winter uit.

melk zijn. Daar moet je een optimum in vinden.” Opfok speelt

Op de goede weg

daarin een grote rol.

Het belangrijkste vindt Winter om de dieren goed in conditie te houden.

Daarvoor gebruikt hij verschillende

Winter wil koeien die probleemloos op-

vindt Winter. Sinds kort werkt hij daar-

tools van OPFOK24. “Het programma

groeien, afkalven en melk geven. Een

om, in samenwerking met zijn Agrifirm

Agrifirm Focus Jongvee bijvoorbeeld,

goede jongveeopfok is daarbij onmis-

Feed specialist Michiel van der Tuuk,

en de OPFOK24 Scan”, vertelt Van der

baar. “Het jongvee is nu eenmaal de

volgens het nieuwe concept OPFOK24.

Tuuk. “Daarmee kun je precies zien hoe

toekomst van het bedrijf. Het is belang-

“Het sluit aan bij hoe we altijd al werk-

het er voor staat. Aan de hand daarvan

rijk om daar bewust mee bezig te zijn”,

ten, maar maakt de werkwijze inzichte-

bepalen we het rantsoen en kunnen we

12

schakel in succes juni 2012

feed

< Gerard Winter (r) bespreekt zijn opfok­ strategie met Agrifirm Feed specialist Michiel van der Tuuk

leeftijd is 24 maanden, dat bleek al in

heel gecontroleerd op- en afbouwen en

de praktijk en is nu ook onderbouwd

de kalveren verdeeld over de dag zes

door cijfers.” Winter ziet hetzelfde in de

porties geven.” Winter gebruikt het

praktijk. “Het gaat dan gewoon gemak-

melkpoeder Sprayfo Power. “Dat bevat

kelijker, zowel bij het afkalven als daar-

eiwitten en veel energie. De kalveren

na. De vaarzen die op 24 maanden

hebben daardoor meteen een goede

afkalven zijn sterker en doen het beter,

start”, legt Van der Tuuk uit. “Het kan

ook in de jaren erna.”

direct worden opgenomen in de dunne darm en voor een stabiele, goede groei

Sterke kalveren

is dat heel belangrijk.”

De vaarzen moeten op 24 maanden dan wel in de juiste conditie zijn om af

All in One

te kalven. Daar werkt Winter tijdens de

Sinds kort combineert Winter dit met

hele opfokperiode aan. De basis daar-

All in One Mix. “Dat is een brok die be-

voor legt hij in de eerste vier maanden.

staat uit kalverkorrel en ruwvoer in één.

De huisvesting en het rantsoen zorgen

Energie en structuur tegelijk. Dat werkt

samen voor sterke en gezonde kalveren,

veel gemakkelijker, en het voordeel is

die na het spenen geen terugval krijgen.

dat je altijd de juiste verhouding hebt.

Winter houdt de kalveren in kleine

Het loopt duidelijk beter bij de kalveren,

groepen op stro. Sinds enkele jaren

ze zien er goed uit en de mest, die eerder

werkt hij met een drinkautomaat. “Je

nog wel eens wat dun was, is nu ook

moet wel regelmatig controleren of de

altijd goed. Het bevalt tot nu toe heel

drinkautomaat goed functioneert,

erg goed, in combinatie met het hoog-

maar het scheelt werk en het voorkomt

waardige melkpoeder is dit hopelijk de

ook dat je fouten maakt. Je kunt het

succesformule.”

zo nodig tussentijds bijsturen.” “Maar ook bijvoorbeeld het hoogtemeten is belangrijk”, vult Winter aan. “Het zijn al-

Melkveehouderij Winter

lemaal bevestigingen of je op de goede weg zit. Met het hoogtemeten zag ik bijvoorbeeld dat ik eigenlijk eerder moest insemineren en inmiddels heb ik

> Melkvee: 130 stuks

de afkalfleeftijd al twee tot drie maan-

> Jongvee: 110 stuks

den verlaagd.”

> Oppervlakte: 74 ha zavelgrond > Gemiddelde productie per ­­

Afkalfleeftijd

305 dagen: 9.426 kilogram melk

De gemiddelde afkalfleeftijd van de vaar-

met 4,40 procent vet en 3,50

zen van Winter ligt nu op 25 maanden.

procent eiwit

“Dat willen we nog één maand verlagen”, aldus Van der Tuuk. “De optimale afkalf-

schakel in succes juni 2012

13

feed

Hoe presteert uw jongvee?

Met Agrifirm Focus Jongvee heeft u de resultaten van uw jongvee snel in beeld.

Met deze gemakkelijke tool ziet u waar u de jongveeopfok kunt verbeteren.

In Agrifirm Focus Jongvee kunt u de volgende scores bekijken: > prestatie van uw vaarzen ten

Streefwaarde

Afkalfleeftijd vaarzen (mnd)

26 mnd

Max. 24

Verwachte ALVA (mnd)

26 mnd

24 mnd.

2.40

Max. 1,75

67

Min. 70

Aantal insem./pink %NR56dgn na 1e insem. pink LW 305 dgn, Vaarzen

105

Min. 103

kg melk per afgev. koe

45.175

Min. 35.000

opzichte van uw koeien

> prestatie van uw vaarzen ten

Uw resultaten

Kengetal

opzichte van de streefwaarde

BSK

Uw bedrijf

Uw vaarzen

41

42

Vaarzen min. 1 pnt hoger

> ontwikkeling van het jongvee (hoogte-

Eiwitgr/dier/dag

933

791

Vaarzen max. 100 gr lager

vet %

4,54

4,54

Vaarzen max. 0,10 % lager

Eiwit %

3,52

3,50

Vaarzen min. gelijk

Celgetal

147

130

<150 en min. 50 lager

2.358

2.475

Vaarzen min. 75 hoger

maat en Body Condition Score)

> ideale inseminatietijdstip per dier > het financiële bedrijfsvoordeel bij

afkalven op 24 maanden

Netto opbr. 305 dgn

Als deelnemer aan Agrifirm Focus Melkvee krijgt u automatisch Agrifirm Focus Jongvee in beeld. U kunt gratis deelnemen. Voor meer informatie kunt u contact opnemen met uw specialist Rundveehouderij.

Uitbreiding productielocaties Oss en Drachten

Hogere opbrengst Agrifirm klanten Uit de resultaten van het rollend jaargemiddelde van CRV en Agrifirm Focus Melkvee blijkt dat de klanten van Agrifirm beter presteren dan niet-Agrifirm klanten.

Uit de vergelijking blijkt dat de melkproductie bij Agrifirm klanten 348 kg melk/koe/jaar

Na de verbouwing van de fabriek in

hoger ligt dan niet-Agrifirm klanten. Ook de percentages vet en eiwit per koe liggen

Drachten is nu ook de fabriek in Oss

hoger. Dit resulteert in een hogere opbrengst van €150 per koe/jaar ten opzichte van

gestart met optimalisatie. Door in-

een niet-Agrifirm klant. Ook zo is Agrifirm Feed een schakel in uw succes.

vesteringen in de productielocaties wordt de capaciteit uitgebreid. Zo kan Agrifirm Feed in de toekomst

Rollend jaargemiddelde sept 2010–sept 2011

Tijdens deze verbouwing wordt

Verschil agrifirm en nietagrifirm klanten

CRV*

Agrifirm klanten

Niet-agrifirm klanten

Kg melk

8387

8613

8265

348

een aantal producten in Utrecht

Vet%

4,40

4,41

4,39

0,02

gemaakt en uitgeleverd. Het kan

Eiwit%

3,54

3,56

3,53

0,03

daarom incidenteel voorkomen

Kg vet

369

379

364

17

dat twee bulkauto’s uw voer­

Kg eiwit

297

307

292

15

nog flexibeler inspelen op de individuele wensen van klanten.

bestelling komen leveren.

Saldo / koe / jaar * Inclusief Agrifirm klanten

14

schakel in succes juni 2012

+ € 150

plant feed

Workshops brij blijken een succes

Kennis over brijvoer delen Goede voeding is essentieel voor de groei en conditie van

workshop stond in het teken van het

varkens. Agrifirm Feed organiseerde dit voorjaar een viertal

voeren van brij aan vleesvarkens. Wat

workshops over brijvoedering. Drie workshops zijn inmiddels achter de rug en bleken een succes.

zijn de verschillende functies van het verteringsstelsel, en hoe kan de vertering met voeding beïnvloed worden?

Daarbij werd ook Voerwinst.nl, de Agrifirm adviesmodule voor voer- en

Bij het voeren van brij komt vaak

Inhoud

afleverstrategie, toegelicht. De laatste

meer kijken dan bij droogvoer. “Je

Tijdens de eerste workshop zijn klanten

workshop vindt plaats op 12 juni en is

moet constant bekijken welke produc-

bijgepraat over grondstoffen in varkens-

vergelijkbaar met de derde, alleen dan

ten qua prijs en voedingswaarde op dat

voeding, en de meest voorkomende bij-

met betrekking tot zeugen en biggen.

moment het meest interessant zijn,

producten. Na het visueel beoordelen

regelmatig de bijproducten, mengsels

van een aantal grondstoffen en bij-

Enthousiaste reacties

en installatie controleren. Er zijn veel

producten werden onder andere de

De opkomst is tot nu toe boven ver-

praktische en technische zaken om

voederwaarde en specifieke eigen-

wachting, vertelt Pluk-Van Wiechen. “In

over na te denken”, vertelt Patricia Pluk-

schappen besproken. In de tweede

Veghel hebben we de groep zelfs een

van Wiechen, nutritionist Brijvoer bij

sessie werd ingegaan op de praktische

keer moeten splitsen omdat het te veel

Agrifirm Feed.

kant van het voeren van brij. Van

mensen waren voor een goede interactie.

conserveringseisen voor verschillende

De reacties zijn ook positief. Deelnemers

Serie workshops

producten tot de hygiëne in voeropslag

waarderen vooral het technische en

Reden genoeg voor Agrifirm Feed om dit

en –installatie, maar ook over technische

praktische aspect, en noemen de

voorjaar een serie workshops over brij-

aspecten als het type silo en roerwerk

vakkennis van de instructeur als plus-

voer te organiseren. Pluk-Van Wiechen:

werd volop gediscussieerd. De derde

punt. Al met al is het een succes.”

“We hebben veel kennis en ervaring op dat gebied en dat willen we graag delen met klanten. Met een workshop bereik je meer mensen tegelijk en kunnen de deelnemers ook met elkaar in discussie gaan en van elkaar leren.” Op dinsdag 6 maart vond daarom de eerste van vier workshops brijvoedering plaats. Iedere workshop werd zowel in Meppel als in Veghel gehouden. >

schakel in succes juni 2012

15

feed

Gemakkelijk werken met goede resultaten

‘ Het is een sport om zo goed mogelijk te draaien’ Groeien hoeft niet zo nodig voor varkenshouder Lambert van

combinatie van Topigs 50 x Talent en

den Hul. Hij haalt zijn uitdaging uit het steeds verder verbeteren

komen van de Tolakker, het praktijk-

van de resultaten, zonder dat dat ten koste gaat van het arbeidsgemak.

bedrijf van de faculteit Diergeneeskunde in Utrecht. “We werken al sinds 2000 met deze biggen. Ik vind het een prettig idee dat ze van dichtbij komen. De kruising past ook bij me, de spreiding is

Lambert van den Hul heeft in Groene-

Als de varkens maar gezond zijn loopt

wel wat groter, maar het zijn sterke en

kan, op steenworp afstand van Utrecht,

het eigenlijk vanzelf.”

gemakkelijke varkens.” Bovendien

een bedrijf met 1.122 vleesvarkens,

classificeren ze goed, vult Agrifirm Feed

waarvan 170 op voergeld. Omdat hij

Lage dierdagdosering

specialist Wytse de Jong aan. “Ze scoren

daarnaast fulltime werkt als ZZP-er, is

Die gezondheid is wel in orde, blijkt uit

gemiddeld ruim 57 procent op vlees-

het belangrijk dat het werk bij de varkens

de lage dierdagdosering. “Ik zit op een

percentage, dat wordt toch steeds

snel en gemakkelijk gaat. Dat mag echter

dierdagdosering van 1,0, de uitval zit

belangrijker.”

niet ten koste van de resultaten gaan,

onder de 1 procent.” Dat is volgens de

benadrukt Van den Hul. “Mijn streven is

varkenshouder te danken aan een

Technische resultaten

een scherpe voederconversie, hoge groei

varkensarme omgeving, een goed

Ook de technische resultaten zijn goed,

en een hoge omzetsnelheid. Dat is zeker

klimaat dankzij de deurgangventilatie

vertelt De Jong. “De gemiddelde groei is

te combineren met buitenshuis werken.

en gezonde biggen. De biggen zijn een

872 gram gecorrigeerd, de gecorrigeerde

16

schakel in succes juni 2012

feed

zette Van den Hul één afdeling op Air

Voersysteem

Line ® [2.0]. Uit de classificatie bleek dat

De specialist wil binnenkort ook de

Voerwinst het bij het rechte eind had.

afleverstrategie eens onder de loep

“De classificatie was echt veel beter dan

nemen met het programma Voerwinst.

in de andere afdeling. De spekdikte was

“Lambert heeft de stal net uitgebreid

lager, de spierdikte en het vleespercen-

van 740 naar 950 varkens en dan is het

tage hoger. En wat ook belangrijk is: in

goed om het eens opnieuw te bekijken.”

de afdeling met Air Line ® [2.0] viel 75

De uitbreiding was nodig om de ver-

procent binnen het concept, in de andere

plichte investering in een luchtwasser

afdelingen maar 60 tot 63 procent. Dat

rendabel te maken. Het bouwblok is nu

maakt veel uit voor de uitbetaling.”

vol en daarmee is het maximale aantal varkens bereikt op de locatie in Groene-

Lambert van den Hul (l) weegt samen met Agrifirm Feed specialist Wytse de Jong één van de beren.

“ Als de varkens maar gezond zijn, loopt het eigenlijk vanzelf.”

Air Line ® [2.0]

kan, waar vader Van den Hul in 1963

Van den Hul heeft nu daarom alle var-

met een gemengd veebedrijf begon. “Ik

kens in de start- en groeifase op Air Line

heb natuurlijk geen groot bedrijf, en

® [2.0] voer. “Na een half jaar wil ik het

daar moet je je bedrijfsvoering op aan-

evalueren. Daarbij spelen ook de voer-

passen.” Sinds 2003 voert Van den Hul

kosten mee. Het voer is per 100 kilo

bijvoorbeeld met een Vlibokar. “Op dit

duurder, maar de voederconversie daal-

aantal is een computergestuurde droog-

de in de proef al met 0,1. Per 100 EW

voerinstallatie te duur en nu kan ik het

is het voer juist goedkoper. De hoge

voeren en de controle combineren. Zo

conceptscore vind ik wel belangrijk, ik

gun je jezelf meteen de tijd om goed

probeer altijd heel scherp af te leveren

naar de varkens te kijken. Ik vind het be-

om een volle vracht te kunnen leveren.”

langrijker om het goed te doen dan om

Van den Hul draait daarvoor een afde-

verder te groeien. Het is een sport om zo

ling in twee keer leeg, met 14 dagen

hoog mogelijke technische resultaten te

verschil tussen beide leveringen. Om

halen.”

gericht te selecteren weegt hij alle voederconversie 2,45. Maar we zoeken

varkens waarvan hij twijfelt of ze al het

samen altijd manieren om dat nog ver-

juiste gewicht hebben. “Daar ben ik mee

der te verbeteren. In adviesprogramma

begonnen sinds ik in het VION concept

Voerwinst hebben we bijvoorbeeld

Good Farming Star meedraai en dus

doorgerekend of Air Line ® [2.0] interes-

beren mest. Omdat je op de beren veel

sant zou zijn voor Lambert. Het bleek

harder wordt gekort, is het belangrijk

dat een deel van de varkens met name

dat ze op het goede gewicht zijn. Inmid-

in de startfase onder de minimale lysine

dels weeg ik ook de gelten. Je verkijkt je

behoefte werd gevoerd. Met Air Line ®

er toch op, en ze vallen nu inderdaad

[2.0] wordt wel aan die behoefte vol-

beter in de gewichtsgrenzen. Het kost

daan, waardoor de spieraanzet beter is.

wat tijd, mijn vader of mijn vrouw

Uit de Voerwinstanalyse bleek ook dat

helpen vaak even mee, maar het betaalt

als afmestkorrel een standaard geperst

zich wel terug.” “Het zijn de best betaal-

voer het beste was.” Bij wijze van proef

de uurtjes”, beaamt De Jong.

schakel in succes juni 2012

17

feed

Vleeskuikenhouder wil arbeidsgemak en goed resultaat

‘ Klimaat is heel erg belangrijk voor een goed resultaat’ < <

Jan Kuenen en Agrifirm Feed specialist Maarten Rupert beoordelen de luchtstroom in de stal.

Vleeskuikenhouder Jan Kuenen zoekt altijd naar manieren om nog efficiënter en beter te werken.

Als technieken die hij voor ogen heeft niet bestaan, ontwikkelt hij ze zelf. Zo werkt hij bijvoorbeeld zelf aan een beter klimaat in de stal.

Kuenen heeft in het Achterhoekse Bel-

het wel, maar bestaan de technieken

om de uitstoot van stof en geur te

trum een bedrijf met 140.000 vlees-

nog niet. Dan ga ik zelf aan de slag.” Zo

verminderen en de luchtkwaliteit in de

kuikens. Er liggen plannen voor de

ontwikkelde Kuenen bijvoorbeeld zelf

stal te verbeteren. “Vorig jaar is er in

bouw van een nieuwe stal, waarmee

een innovatieve luchtinlaatklep die hij

één van de stallen een ionisatiefilter

het bedrijf groeit naar 210.000 kuikens.

de Optiklep noemt. Ook bij koud weer,

geïnstalleerd, tegen geuroverlast bij de

“Ik wil blijven ontwikkelen. Qua omvang,

met weinig ventilatie, ontstaat met

buren. Het kent nog wat kinderziektes,

maar vooral qua resultaat en efficiëntie.”

deze klep een optimale luchtstroom.

maar uiteindelijk moet hiermee de

De stallen worden al verwarmd met

Dat zorgt voor een beter klimaat in

inkomende lucht worden gezuiverd.”

een houtkachel. Binnenkort wil Kuenen

de stal. “Deze kleppen komen in ieder

Daarnaast denkt Kuenen na over alter-

daar een generator aan koppelen, zodat

geval in de nieuwe stal. Het stalklimaat

natieve voersystemen. “Ik hoop daar-

hij zijn eigen stroom kan produceren.

is heel erg belangrijk voor een goed

mee de voerkosten te verlagen, maar

Het is tekenend voor de instelling van

resultaat en om gemakkelijk te kunnen

het moet wel goed blijven draaien.

de pluimveehouder, die zoekt naar

werken, dat moet je in orde hebben.” In

Sinds ik van het kernvoerconcept van

manieren om met minder arbeid en

alle stallen komt straks ook vloerver-

Agrifirm voer, nu vier jaar, zijn de resul-

minder kosten meer resultaat te

warming en –koeling, waarbij gebruik

taten veel stabieler en gebruik ik

behalen.

wordt gemaakt van de eigen restwarmte.

nauwelijks nog medicijnen. Dat is belangrijk en dat wil ik daarom graag

Ventilatie

Luchtkwaliteit

vasthouden. Ik vind het ook mooi om,

“Ik probeer altijd na te denken: waarom

Om de stallen aan de Maatlat Duurzame

zoals in het kernconcept, losse tarwe te

worden dingen op een bepaalde manier

Veehouderij te laten voldoen, wil Kuenen

voeren, die niet door de fabriek hoeft.

gedaan en kan dat niet beter? Vaak kan

ook de lucht in- en uitlaat aanpassen,

Dat past wel binnen mijn visie.”

18

schakel in succes juni 2012

plant feed

Leghennenvoer vermindert darmproblemen

GD: betere darm足 gezondheid met VIGOR Darmgezondheidsproblemen zijn een grote schadepost in de Nederlandse legpluimveehouderij.

Uit onderzoek van de Gezondheidsdienst voor Dieren (GD) blijkt dat het voer VIGOR een positief effect op de darmgezondheid heeft en darmproblemen kan verminderen.

Veel koppels krijgen tijdens de legperiode

VIGOR de CE-score van leghennen verbe-

VIGOR gevoerd en in de andere twee een

ontstekingen aan de darmen. In sommige

tert en dus de darmgezondheid bevor-

standaard voer. Op drie en zes weken

gevallen ontwikkelt die zich tot een chro-

dert. Uit eigen onderzoek op Research-

na aanvang is in iedere stal op een aantal

nische darmontsteking (CE; chronische

farm Laverdonk en op praktijkbedrijven

hennen sectie verricht en de CE score

enteritis). Dat zorgt vaak voor een ver-

bleek al dat VIGOR de vertering stimu-

bepaald. Daarbij bleek dat de hennen die

hoogde uitval en een lagere productie,

leert en de consistentie en structuur van

VIGOR voer kregen na zes weken een

waarbij de economische schade op kan

de mest verbetert.

gemiddelde CE-score van 1,1 behalen en

lopen tot maar liefst twee euro per hen.

dat de ontstekingsreactie plaats heeft Dalende CE-score

gemaakt voor een zichtbaar darmherstel.

CE-score

Het GD onderzoek toont aan dat VIGOR

Dit terwijl bij de reguliere groep nog

De darmgezondheid van hennen is niet

ook zorgt voor een lagere CE-score en een

altijd een duidelijke ontstekingsreactie

met het blote oog te bepalen. De GD

betere darmgezondheid. De GD heeft op

te zien was.

heeft daarvoor de CE-score ontwikkeld.

een pluimveebedrijf VIGOR vergeleken

Score 0 betekent een gezonde darm, sco-

met een standaardvoer. Bij aanvang had-

Positief effect

re 5 wijst op een chronische darmontste-

den de hennen allemaal een CE-score van

De conclusie van de GD is dat de hennen

king. Agrifirm Feed heeft de GD gevraagd

3 of hoger. Gedurende zes weken is in

die VIGOR voer hebben gekregen een

om te onderzoeken of het leghennenvoer

twee van de vier vergelijkbare stallen

significant betere darmgezondheid hebben dan de hennen die standaard

Verloop gemiddelde CE-score tijdens de proefperiode bij een standaardvoer en VIGOR

Gemiddelde CE-score

5

voer kregen. VIGOR heeft dus een positief effect op de darmgezondheid en kan darmproblemen bij leghennen verminderen.

4

Kijk voor meer informatie op

3

www.agrifirm.com/vigor of scan bijgaande QR-code.

2

1

0 Week 0

Week 3

Standaardvoer

Week 6

VIGOR

schakel in succes juni 2012

19

plant

Lettinga gaat, Wolf komt

Wisseling van wacht bij graancommissie “Ik dacht, nu kan ik de graanwereld sturen. Maar dat bleek al snel een misvatting.” Minne Lettinga, akkerbouwer in Dongjum, denkt terug aan twaalf jaar geleden, toen hij aantrad als voorzitter van de graancommissie van Agrifirm. “De prijs lag toen vrijwel vast; afgestemd op de interventieprijs met een kleine staffel als bewaarvergoeding. Daar konden wij als graancommissie niets aan veranderen.”

Saai was de tijd van zijn voorzitter-

als pooldeelnemer, maar ook als indivi-

natuurlijk mee over alles wat met de

schap in elk geval niet. De interventie

duele teler doordat Agrifirm de moge-

graanpool heeft te maken zoals ver-

werd a ­ fgebouwd, marktwerking deed

lijkheid van termijnleveringscontracten

koopmomenten en verkoopprijzen”,

zijn­­intrede. Nu kan de graanprijs ver-

introduceerde.”

zegt Aart den Bakker, manager Afzet bij

dubbelen en weer halveren, in eenzelfde afzetseizoen. Een voordeel, vindt

Klankbord

Lettinga: “Een vaste graanprijs is voor

En hoewel hij als voorzitter van de

de graanteler vaste armoe. Op een

graancommissie de graanwereld niet

markt met schommelende prijzen kun

kon sturen, had Lettinga voldoende

je ook eens winst pakken. Niet alleen

andere taken. “De commissie denkt

20

schakel in succes juni 2012

Minne Lettinga

“Vaste graanprijs is voor graanteler vaste armoe.”

plant

Lukas Wolf

Bedrijf Lukas Wolf Lukas Wolf heeft met zijn vrouw Greet Wolf een akkerbouwbedrijf ­­­

“ Trots op boeren­ investering in Holland Malt”

in Ees. De firma teelt 11 hectare zomertarwe, 35 hectare brouwgerst,

zelfde periode klopte namelijk ook

45 hectare zetmeelaardappelen

Avebe bij de zetmeeltelers aan voor een

inclusief TBM-pootgoed en 12

bijdrage. De regio was toen het kern-

hectare suikerbieten.

gebied voor gerst, daarom kwam het geld voor Holland Malt ook bijeen”, zegt hij. Ook Wolf teelt al jarenlang

Bedrijf Minne Lettinga

gerst. Na suikerbieten en zetmeelaardappelen is het te laat om wintergraan te zaaien. De keuze voor brouwgerst,

Lukas Wolf (links), de komende voorzitter van de graanpoolcommissie, hoopt op een even goede opkomst bij de graanvergadering dan in de periode van zijn voorganger, Minne Lettinga (rechts).

Minne Lettinga is eigenaar van

met een plusje op de uitbetaling voor

Lettinga Landbouw bv. Het bedrijf

de aandeelhouders van Holland Malt, is

teelt in Dongjum 16 hectare

dan snel gemaakt. Wolf: “Ik ben er nog

zomertarwe, 1 hectare zomerg-

steeds trots op dat we het als akker-

erst, 25 hectare graszaad en

bouwers met z’n allen voor elkaar

verhuurt ­­­18 hectare voor

hebben gekregen om te investeren in

pootaardappelteelt.

een laag salderend gewas. We hebben brouwgerst op de kaart gezet.”

Logistiek

Wolf is niet bang dat hem in zijn perioAgrifirm Plant. “Maar het belang van de

Samen investeren

de als voorzitter een saaie tijd wacht.

teler in de pool gaat verder en daarbij is

Wat Lettinga bijblijft, is de oprichting

“Er komen even uitdagende klussen”,

de graancommissie voor Agrifirm Plant

van Holland Malt. Vanaf het eerste uur

weet hij. Niet voor niets draait hij al vijf

een klankbord. De commissie praat

was hij daarbij betrokken. “Een span-

jaar mee in de commissie. “We moeten

mee over bijvoorbeeld het beleid rond

nende tijd. Iedereen was enthousiast,

vooral aan de slag met de logistiek. De

stortlocaties, bewaren en bijbehorende

maar boeren trokken niet meteen de

graanteler wil een marktconforme uit-

vergoedingen, contractvormen en uit-

portemonnee. Ze moeten tenslotte ook

betalingsprijs met lage kosten. Hoe

betalingsregime.”

in hun eigen bedrijven blijven investeren

minder stappen tussen de teler en de

“Het is een wisselwerking”, kan Lettinga

en kunnen het geld maar één keer uit-

eindgebruiker, hoe lager de kosten.” Dat

uit ervaring vertellen. “Den Bakker en

geven.”

kan ingrijpende gevolgen hebben. “We

zijn collega’s krijgen van ons een kritische

Het was kantje boord, maar er werd

moeten nadenken over het gebruik van

blik vanuit de praktijk. We toetsen hun

voldoende geld binnengehaald. Het

innamelocaties, maar ook over korte

ideeën bij de achterban en brengen ook

meeste is uiteindelijk uit Drenthe

bewaring op het eigen bedrijf. Sommige

geluiden vanuit de sector binnen bij de

gekomen, uit het zetmeeltelend gebied.

zaken liggen gevoelig, maar we moeten

organisatie.” De graanvergaderingen

Opvallend, zegt Lukas Wolf, akkerbouwer

breed kijken. En ik wil me ervoor inzet-

zijn daarbij een belangrijk moment.

in Ees en Lettinga’s opvolger als voor-

ten dat een goede kwaliteit goed wordt

“Gelukkig is de opkomst altijd goed.”

zitter van de graancommissie. “In die-

betaald.”

schakel in succes juni 2012

21

plant

Uitbetalingsprijzen

Graanjaar 2011 Uitbetalingsprijzen granen oogst 2011

Wereldwijd is er in het verkoopseizoen van oogst 2011 sprake

Prijzen per 1.000 kg

geweest van een krappe graanbalans. De tekorten ontstaan in

Basispool

â&#x201A;Ź / ton

Tarwe

195,20

Gerst

193,10

van 2011 daalden de graanprijzen als gevolg van onzekerheid

Wintmalt (incl

223,10

over de economische situatie. Dit drukte de graannoteringen

max. premie)

2010 zijn door oogst 2011 maar beperkt aangevuld. In het najaar

sterk. In het voorjaar 2012 liep de prijs weer op door krapte op de graanmarkt.

ex BTW*

Triticale

185,20

Haver

198,80

Rogge

180,00

Korrelmais

201,00

Koolzaad

438,00

De hectareopbrengsten waren tegen-

Biologische granen

Bewaarpool

vallend en lagen circa 15 procent onder

De biologische graanmarkt kijkt terug

Tarwe

209,80

het meerjarig gemiddelde. De forse

op een kwalitatief moeilijk jaar met

Gerst

207,40

aantastingen van Fusarium in de

stabiel hogere prijzen voor bijna alle

Koolzaad

474,20

graangewassen leidde tot kwaliteits

granen. Al vroeg in het seizoen zat er

problemen in de granen. De tarwe vol-

schot in tarwe en hoge DON-gehalten.

deed niet aan de normen van de maal-

Uiteindelijk is een fors deel van de

industrie en de zomerbrouwgerst kon

gecollecteerde biologische tarwe toch

helaas niet als brouwgerst vermarkt

afgezet als baktarwe.

worden. Nagenoeg alle granen zijn in

* alle prijzen zijn exclusief Ledenvoordeel

EKO/Demeter granen oogst 2011 Prijzen per 1.000 kg

het voersegment afgezet.

ex BTW* â&#x201A;Ź / ton

EKO Haver basis 50 kg.

299,16

hl. gew.

Demeter Haver basis

308,36

50 kg. hl. gew.

Gerst

292,04

Gerst in omschakeling

284,42

Rogge

250,05

Triticale

263,41

Spelt

402,41

Tarwe voerkwaliteit

294,83

Tarwe in omschakeling

288,67

EKO Tarwe bakkwaliteit

340,51

(gem. uitbetalingsprijs) Demeter Tarwe

345,20

bakkwaliteit (gem. uitbetalingsprijs) * alle prijzen zijn exclusief Ledenvoordeel

22

schakel in succes juni 2012

plant

Goede grasmat voor goede sportprestaties De maanden mei en juni betekenen topdrukte voor de beheerders van sportvelden. In

weken en spoelt niet of nauwelijks uit

deze maanden vindt het jaarlijkse groot onderhoud plaats om eind juli een volwaar-

naar het grondwater. De gebruiker kan,

dige speelmat te hebben. Het bemesten speelt daar een belangrijke rol in.

aan de hand van bodemanalyses, een op maat gemaakt bemestingsschema

Goede bemesting zorgt ervoor dat het

is de Topmix Sport, met de juiste samen-

krijgen. De meststoffen zijn niet alleen

ingezaaide gras zo snel mogelijk gaat

stelling om het gras optimaal en in korte

geschikt voor op sportvelden maar ook

groeien tot een stevige en goed bespeel-

tijd te laten ontwikkelen.

op gazons en andere objecten die een

de meststof in de juiste samenstelling

Bemestingsschema

Topmix meststoffen zijn duurzaam in

is hierbij van belang. Agrifirm Plant heeft

De samenstelling van de Topmix mest-

gebruik en duurzaam voor het milieu.

hiervoor de speciale lijn ‘Topmix’ mest-

stoffen is precies afgestemd op de

bijzondere bemesting behoeven. De

bare mat die er fris groen uitziet. Voldoen-

stoffen ontwikkeld. De beste meststof

speciale behoefte van sportvelden. De

Meer informatie? Vraag uw specialist

om na het groot­­­onderhoud te gebruiken

stikstof heeft een werking van 8 tot 10

Openbaar groen.

Flinke vorstschade in appel- en perenbomen De vorstperiode van afgelopen februari heeft bij veel appel- en perenbomen schade

gelopen. Op diverse bedrijven beschou-

aangericht. Niet alleen de oogst van dit jaar loopt gevaar, maar ook voor de diverse

wen ze de oogst al als verloren, maar ook

jonge aanplanten wordt gevreesd, met name bij perenbomen.

sterven diverse takken geheel of gedeeltelijk af. Het kost jaren om de aanplant

Op vrijdag 3 februari sneeuwde het over-

nen door de wortels opgenomen voe-

weer op hetzelfde niveau te krijgen als

dag, een sneeuwlaag van ongeveer 15

dingsstoffen niet door de gehele boom

voor de vorst. De komende maanden, als

centimeter bedekte de bodem. In de

verspreid worden. Met als gevolg dat de

de temperatuur gaat stijgen, zal blijken

nacht vroor het vooral in Utrecht,

boom uiteindelijk afsterft. Vooral op per-

of bij diverse beschadigde aanplanten

Flevoland en Noord Holland, streng tot

celen met bomen die al weinig knoppen

zaken als verdamping, transport, assimi-

zeer streng. De vijf opeenvolgende nach-

hadden, is ieder verlies aan bloemknop-

latie nog goed kunnen regelen. We kun-

ten vroor het elke nacht 10 graden. De

pen als gevolg van de wintervorst, al snel

nen nu, aan het begin van het seizoen,

gevolgen van deze koude periode zijn nu

een verlies aan productie.

al vaststellen dat de appel- en peren-

steeds beter zichtbaar bij appel- en

oogst met zeker 30 – 50 procent gere­

peren­bomen. De bomen lopen uit op

Appels

duceerd is ten opzichte van de afgelopen

hun ­reserves, maar door de vorst be-

Ook diverse appelrassen, vooral Elstar en

jaren.

schadigde sapstroom in de boom kun-

Jonagold hebben behoorlijke schade op-

schakel in succes juni 2012

23

plant

Akkerbouwspecialisten geaccrediteerd voor duurzaam advies Johan Brooijmans en Fokko Prins zijn de eerste akkerbouw specialisten van Agrifirm Plant die geaccrediteerd zijn om een

Stichting Veldleeuwerik

Stichting Veldleeuwerik is een unieke samenwerking tussen akkerbouwers,

duurzaamheidsplan te maken bij telers van Stichting Veldleeuw-

adviseurs, toeleveranciers en verwer-

erik. Deze specialisten adviseren akkerbouwers bij het maken

kers in de duurzame voedselketen.

van een duurzaamheidsplan waarin optimaal gebruik gemaakt wordt van weerbaarheid, resistentie en organische meststoffen.

Gezamenlijk vertalen ze duurzaamheid in praktische maatregelen die resulteren in een meer duurzame bedrijfsvoering in de gehele keten. Agrifirm Plant is een van de partners in Stichting Veldleeu-

Samen met de teler stellen de specialis-

Deze module berekent de invloed

werik, naast Heineken, Gebr. van Liere,

ten een duurzaamheidplan op. Dit plan

van het gekozen bouwplan en de

McCain, Suiker Unie en Unilever. De rol

en de daarbij horende onderbouwing

teeltmaat­regelen op de betreffende

van Agrifirm Plant in de Stichting Veld-

van de specialist is voor de teler vaak

Footprint.

leeuwerik, naast deelname in het be-

aanleiding om zijn bedrijfsvoering te

stuur, spitst zich toe op het adviseren

veranderen. De eerste veranderingen

Toenemende vraag

van akkerbouwers bij het telen van

vinden meestal plaats op gebied van

In de regio´s Midden en Zuid lopen nu

gewassen, het leveren van producten

bodemvruchtbaarheid en vrucht-

projecten met in totaal zo’n 160 telers.

en de afzet van graan. Telers stellen

op­volging in het bouwplan.

In regio Oost zijn er plannen om een

jaarlijks een plan op gebaseerd op tien

Agrifirm Plant heeft speciaal hiervoor

nieuw Veldleeuwerik-project op te

duurzaamheidindicatoren. Deelnemende

een aantal adviesmodules ontwikkeld:

starten. Om aan de toenemende vraag

telers aan Veldleeuwerik krijgen uit­

bodemscan, bouwplanscan en Foot-

van duurzame adviezen te voldoen,

sluitend advies door geaccrediteerde

print. Elke module geeft een helder

start Agrifirm Plant nog voor de zomer

specialisten Akkerbouw.

beeld van de genoemde onderdelen

een nieuwe cursus aan de CAH in

waardoor gefundeerde adviezen kun-

Dronten. Harry Roerink van de afdeling

Wilt u meer informatie over Stichting

nen worden gegeven. De Footprint,

R&D Agrifirm Plant begeleidt de speci-

Veldleeuwerik, ga dan naar

voor zowel water als CO2, is uniek.

alisten tijdens het opleidingstraject.

www.veldleeuwerik.nl

24

schakel in succes juni 2012

plant

Uitgebreide proeven onkruidbestrijding bollenteelt

Agrifirm specialist Leen van der Heiden (links) en teler Richard Duivenvoorden.

Vanaf volgend jaar zijn middelen als Asulam en Asulox niet langer toegestaan in de onkruidbestrijding van tulpen en hyacinten.

Agrifirm Plant onderzoekt welke alternatieven er nodig zijn om onkruid na opkomst van het gewas efficiënt te bestrijden.

“We zoeken een alternatief nu bepaalde middelen niet meer toegestaan zijn.”

In Noordwijkerhout heeft Agrifirm

Narcissen

Plant bij bloembollenteler Richard Dui-

In narcissen is de proef iets anders van op-

venvoorden een aantal proeven aange-

zet. In deze teelt is volgens Troost, alleen

legd met tulpen, hyacinten en narcis-

Goltix nog te gebruiken na opkomst. “Net

altijd wat te zeggen over het uiteindelijke

sen. Klaas Troost, specialist

als bij tulpen en hyacinten gebruikt de

resultaat. “Bij de narcissen zien we bijvoor-

bloembollen van Agrifirm Plant legt

teler bij narcissen vaak bodemherbiciden

beeld op sommige veldjes een lichte ver-

uit: “Bij tulpen en hyacinten maakten

als basis. Wij gaan op zoek naar alternatie-

kleuring optreden. Maar dit hoeft niet per

telers vaak gebruik van Asulam of Asu-

ven om te gebruiken als correctie. Op het

definitie te leiden tot opbrengstderving.

lox. Met de proeven willen we onder-

perceel doen we proeven met de Tête-à-

Dat moeten we afwachten. Ondertussen

zoeken op welke wijze we onkruid na

Tête narcissen. Ook testen we combinaties

letten we natuurlijk wel goed op welke

opkomst van het gewas kunnen aan-

van vuurbestrijdingsmiddelen. We willen

gewasreactie er verder optreedt.”

pakken als deze middelen niet meer ge-

zien of we hiermee het gewas langer

bruikt mogen worden. We willen telers

groen kunnen houden. Bij mijn weten is er

Energie

graag een goed alternatief bieden. We

in Nederland nog niemand geweest die

Troost is enthousiast over de proeven. “Bij

onderzoeken verschillende opties en

deze proeven heeft uitgevoerd.”

Agrifirm Plant vinden we het belangrijk om te innoveren en resultaten te behalen.

combinaties. Belangrijk hierbij is dat we ontdekken hoe we met een combinatie

Resultaten

Ik vind het leuk om er aan mee te werken,

of een Lage Dosering Systeem het on-

De resultaten van de proeven zijn naar

want uiteindelijk gaat het erom dat wij als

kruid bestrijden zonder opbrengstder-

verwachting in september beschikbaar. Op

specialisten meer kennis vergaren, zodat

ving. We willen natuurlijk niet dat de ge-

het perceel zijn er wel al verschillen zicht-

we een nog betere gesprekspartner voor

wassen schade ondervinden. ”

baar, maar dat hoeft volgens Troost niet

onze klanten kunnen zijn.”

schakel in succes juni 2012

25

plant

Bijeenkomsten en proefvelden 2012

Kennis en advies Agrifirm Plant doet gedurende het hele jaar proeven. Deze proeven worden getoond tijdens verschillende klantbijeenkomsten. Doel van de proeven is om zo veel mogelijk kennis te vergaren en direct door te vertalen naar voordeel voor de klant. Teeltspecialist Cok van der Maarl en senior kenniscoördinator Harry Roerink vertellen over het ontstaan en onderhouden van de Agrifirm-proefvelden.

hier een aantal proeven voor te organi-

Ik kijk naar de veranderingen en pik zo

seren. R&D heeft besloten voor de Ui &

snel mogelijk opmerkelijke zaken eruit

Peen manifestatie op PPO Lelystad een

om terug te koppelen naar de klant. Ik

proef op te zetten om de koprotbestrij-

wil dat klanten onze kennis zo snel

ding in kaart te brengen. Doel is om te

mogelijk in de praktijk kunnen inzetten.”

onderzoeken hoe we de komende jaren

Maar niet bij alle proeven is resultaat

problemen kunnen voorkomen. Denk

meteen om te zetten in de praktijk.

bijvoorbeeld aan waarschuwings­-

“Soms moet je wachten tot de proef

­­­­­systemen waarbij gewasbeschermings-

helemaal afgelopen is. Deze resultaten

Teeltspecialist Cok van der Maarl werkt

middelen op het juiste tijdstip kunnen

gebruik je dan voor je advies in het

in de regio Haarlemmermeer en de

worden ingezet.”

nieuwe seizoen”, aldus Van der Maarl.

Flevopolder. In deze gebieden worden voornamelijk aardappelen, bieten, uien graan, peen en spruitkool geteeld. Van der Maarl ziet zichzelf als een schakel

“Ik signaleer samen met de klant een probleem.”

Onafhankelijk

Er komen steeds meer nieuwe gewasbeschermingsmiddelen op de markt.

Van der Maarl: “Vanuit de klant komt

tussen de klant en de afdeling Research & Development (R&D). Samen met zijn

In de praktijk

vaak de vraag welk middel het beste

klanten signaleert hij de problemen op

De teeltspecialist heeft tijdens de proe-

resultaat oplevert. Dat gaan wij onder-

het veld en gaat hij op zoek naar een

ven een belangrijke rol. Hij controleert

zoeken. We vragen de fabrikanten om

oplossing. Van der Maarl noemt een

de percelen en denkt mee over objecten

medewerking, zodat zij hun schema’s

concreet voorbeeld: “Afgelopen jaar

en schema’s. Ook wordt zijn technische

aanleveren. Wij zorgen dan voor

veroorzaakte koprot in uien veel pro-

kennis gebruikt om de proef te begelei-

onafhankelijke proeven en ontwikkelen

blemen. We hebben R&D gevraagd om

den. “Ik bezoek de percelen regelmatig.

het beste schema voor onze klant.”

26

schakel in succes juni 2012

plant

de proeven voor onze klanten, maar de

nemende fabrikanten. Hoe staan de

fabrikant kan de resultaten natuurlijk

gewassen ervoor? Is er iets bijzonders

ook gebruiken voor het bijstellen van

gebeurd op het veld? De specialisten

het productadvies.” De afdeling R&D

kunnen deze bevindingen meteen

“ Ik ben gedurende het hele traject op de hoogte van alle ontwikkelingen.”

Harry Roerink is senior kenniscoördinator op de afdeling R&D van Agrifirm Plant.

legt de proeven aan op verschillende

gebruiken in hun advisering. “Sommige

Hij vertelt hoe een proef opgezet wordt.

locaties, vaak PPO-­locaties. Roerink:

proeven kun je pas beoordelen als je de

“Meestal komt een teeltspecialist met

“Naast PPO-locaties gebruiken we ook

oogstopbrengst in beeld hebt”, vertelt

een concreet probleem in een gewas.

praktijkpercelen. De proef moet tenslotte

Roerink. Bij proeven voor de bestrijding

Dit bespreken we in het landelijke teelt-

liggen op een ­locatie waar het probleem

van Rhizoctonia kan bijvoorbeeld pas na

specialistenoverleg. Is het een regionaal

zich voordoet. Voor deze proeven vragen

het rooien worden gezien of de behan-

of landelijk probleem en heeft het een

wij­een externe partij om de proef uit

deling succesvol is geweest. “Zo’n proef

belangrijke invloed op het resultaat van

te voeren. Zij zetten de proef uit en

wordt dan ook niet gebruikt als show­

onze telers? Afhankelijk van het probleem

­rapporteren aan mij. Zo ben ik gedurende

object tijdens demo- en relatiedagen.

kunnen we fabrikanten van gewas­

het hele traject goed op de hoogte.”

Proeven als onkruidbestrijding in suiker-

beschermingsmiddelen vragen aan te

De bevindingen bespreekt Roerink weer

bieten en ziektebestrijding in granen zijn

haken bij ons onderzoek. Wij organiseren

met de teeltspecialisten en de deel­

hiervoor veel beter geschikt.”

Open dagen en gewasbijeenkomsten Evenement

Plaats

Datum

Bloembollen open dagen

Anna Paulowna

6 juni

Creil

6 juni

Zwaagdijk

8 juni

Biologische velddag

Lelystad

27 juni

Boomteelt velddagen

Haaren

30 augustus

Echteld

6 september

Vredepeel (Bodemdag)

17 augustus

Westmaas (Aardappeldemodag)

22 augustus

Colijnsplaat (Uiendag)

30 augustus

Vredepeel (Maïs- en grasmanifestatie)

6 september

Valthermond

21 en 22 juni

Middenbeemster

26 juni

Texel

27 juni

Wijnandsrade

29 juni

Langeweg

4 juli

Uithuizermeeden

6 juli

Lelystad

11 juli

Haarlemmermeer

4 juni

Nagele

6 juni

Lelystad

7 juni

Ui & Peen manifestatie, themadag Uien

Lelystad

16 augustus

Bladgewassen open dag

Zeeland (Noord-Brabant)

31 augustus

Akkerbouw gewasbijeenkomsten

Akkerbouw relatiedagen

Inloopdagen aardappel­bewaring

Klanten ontvangen een uitnodiging. Kijk voor meer informatie en adresgegevens op www.agrifirm.com/plant

schakel in succes juni 2012

27

“Voor het bedrijf waar Mark werkt, hebben wespeciale maatmixen ontwikkeld. Deze maatmeststof zorgt ervoor dat de grond ondanks drie teelt-rotaties niet verzuurd raakt.”

Ronald Hendriks specialist Vollegrondsgroenten Agrifirm Plant

“ Voor het telen van babyleaf heb je niet veel keuze in gewasbeschermingsmiddelen. Met de hulp van Ronald zoeken we naar oplossingen voor een succesvolle onkruidbestrijding.”

Mark Arts bedrijfsleider bij groentenkwekerij in Lierop

Samenspel Mark Arts is bedrijfsleider van Groentenkwekerij A. v.d. Einden. Het bedrijf teelt als hoofdgewassen rucola, spinazie en babyleaf.

De teelt van rucola, spinazie en babyleaf is kort; gemiddeld vijf weken van zaaien tot oogsten. De hoge rotatie vraagt veel van de bodem. Om verzuring van de grond door meststoffen tegen te gaan, ontwikkelde Agrifirm Plant speciaal voor de kwekerij twee nieuwe maatmixen. Deze op maat gemaakte meststoffen zorgen voor balans en een gezonde bodem, waardoor corrigeren met één keer per drie weken de percelen van de kwekerij. Hij bespreekt zijn bevindingen met Mark en samen zoeken ze de beste weg voor het optimaliseren van de teelt.

colofon

schakel in succes is het klantenblad van Agrifirm en verschijnt 6 keer per jaar. Redactie Afdeling Communicatie Agrifirm (communicatie@agrifirm.com) Fotografie Marten Aukes, Marcel Bekken, Albert Brunsting, Harma Drenth, MediAgro, Theo Tangelder, Ingrid Zieverink en Agrifirm Concept en realisatie JEEN bureau voor communicatie Drukwerk Ten Brink, Meppel

ISSN 2211-5811

kalk niet meer nodig is. Specialist Ronald Hendriksen werkt nu zo’n drie jaar samen met Mark. In het hoofdseizoen bezoekt hij