Schakel in Succes nr. 5 - oktober 2012

05 oktober 2012

“ Voorlopers en kennis­­partners zijn onmisbaar” Ondernemers praten over kennis

schakel in succes voor ondernemers in de tuinbouw, akkerbouw en veehouderij

pagina 10 - 13

Vooruitgang in verlagen antibioticagebruik pagina 8 - 9

Kwaliteit van brouwgerst en tarwe pagina 24 - 25

Investeren in de toekomst

In dit nummer

Op 14 september is ons nieuwe hoofdkantoor officieel

Opening nieuwe kantoor Agrifirm Halfjaarcijfers

3 4

geopend. Boeren hebben de goede gewoonte om het voorhuis pas op te knappen als het achterhuis op orde is.

Bij Agrifirm is dit niet anders. Het kantoorpand is een klein onderdeel van een omvangrijk investerings­

Agrifirm Exlan begeleidt mestverwerking

5

programma. In 2011, 2012 en 2013 investeert Agrifirm ruim 150 miljoen euro.

De divisie Specialties bouwt bijvoorbeeld een nieuwe

Tweede editie Ledendagen Reductie antibioticagebruik

6 8

concentratenfabriek in Tianjin en verdubbelt de fabriek in Suzhou, beide in China. In Drongen (B) en Utrecht worden bestaande locaties voor pre-mixen, specialties en concentraties vernieuwd. De nieuwe fabriek van de divisie

Kennis in de agrarische sector ‘Eenvoudig voeren past bij mij’ Open dag en seminar Oss Reportage paardenhouderij

10

Co-products in Den Bosch, voor vochtig rundveevoer, is inmiddels in productie.

14 16 18

Ook in Losten (Oost-Duitsland) verrijst een nieuwe voer­ fabriek. Vanaf december bedient Agrifirm Deutschland daarmee een groeiende groep vleespluimveehouders met dezelfde voerkwaliteit als we in Nederland kennen.

In Nederland rondt Feed dit jaar een fors investerings­

Streven naar 1.000 gram groei

20

programma af, waardoor de capaciteit en de flexibiliteit toenemen. De fabrieken zijn omgeschakeld naar 4-ploegendiensten, zodat Utrecht en Maasbracht kunnen

Tarwe voor leghennen

23

sluiten. Agrifirm Plant investeert door in Emmeloord het zaaigranenbedrijf te moderniseren. Ook worden plannen voor een grootschalige opslag en verwerking van granen ontwikkeld.

Kwaliteit brouwgerst en tarwe

24

Afdekken bieten en aardappelen

26 27 28 30

Rassenproef zetmeelaardappelen Samenwerken in de fruitteelt Kalk doet groeien

Investeringen in het achterhuis, gericht op rendement, meer efficiency, meer klantgerichtheid en lagere kosten.

Tijdens de officiële opening van het nieuwe kantoor maakte de burgemeester van Apeldoorn bekend dat Agrifirm het predicaat Koninklijk mag gaan voeren.

Een bericht dat we met gepaste trots ontvingen.

De organisatie zal hierdoor niet veranderen. Agrifirm blijft met beide (boeren)benen op de grond staan. En blijft investeren in uw toekomst, het succes op uw bedrijf.

Demoproeven boomteelt

31

Ton Loman voorzitter hoofddirectie Agrifirm Group

Samenspel

2

schakel in succes oktober 2012

32

Opening nieuw hoofdkantoor

Agrifirm ontvangt predicaat Koninklijk

Theo Koekkoek, voorzitter van coöperatie Agrifirm, neemt het predicaat in ontvangst van burgemeester Berends van Apeldoorn.

Op 14 september opende Agrifirm officieel haar nieuwe kantoor

en komen oud en nieuw samen.

in Apeldoorn. De circa 200 gasten werden tijdens de speech van

Zo refereren de gevels van het pand dankzij de muurdammen, het perron

burgemeester John Berends van Apeldoorn aangenaam verrast

en de rode baksteen aan silogebouwen

door zijn mededeling dat hij Agrifirm het predicaat Koninklijk

uit de negentiende en begin twintigste

mocht toekennen.

eeuw. De grijze staalplaataccenten in

Daarmee wordt bevestigd dat Agrifirm

de topgevels doen daarentegen denken economie en werkgelegenheid is

aan de hedendaagse silo’s en geven een

een belangrijke plaats inneemt in de

afkomstig uit de land- en tuinbouw­

industriële uitstraling aan het ontwerp.

Nederlandse maatschappij. Het predi-

sector. Agrifirm wil het predicaat

Door het gebruik van natuurlijke

caat is toegekend aan Coöperatie

Koninklijk op een bescheiden manier

materialen als hout, beton en glas

Agrifirm U.A. De naam wordt daarom

uitdragen. Daarom worden alleen de

heeft het pand een robuust, modern

gewijzigd in Koninklijke Coöperatie

logo’s van de coöperatie Agrifirm UA

en stoer karakter gekregen.

Agrifirm U.A. In navolging van de

en Agrifirm Group BV voorzien van een

coöperatie verandert ook de naam van

stijlvol kroontje dat in het bestaande

Agrifirm Group BV in Koninklijke

beeldmerk wordt geplaatst.

Agrifirm Group BV. Het predicaat Koninklijk komt daarnaast tot uiting in

Agrarische identiteit

het kroontje dat is toegevoegd aan het

Het nieuwe hoofdkantoor is in minder

logo van de coöperatie en Agrifirm

dan een jaar tijd gerealiseerd. Op 8

Group BV.

september 2011 ging de eerste paal de grond in en op 25 juni 2012 startten de eerste medewerkers in het pand,

Het predicaat Koninklijk is voor Agrifirm

waarin Bureau B+O Architecten uit

een bevestiging van de belangrijke

Meppel sterk rekening heeft gehouden

plaats die de agribusiness inneemt in

met de identiteit van Agrifirm. Zowel in

de Nederlandse maatschappij. Maar

het exterieur als in het interieur is er

liefst tien procent van de Nederlandse

veel aandacht voor agrarische details

Het nieuwe kantoor met daarboven het logo met kroontje.

<

Bescheiden

schakel in succes oktober 2012

3

Tevreden over resultaat eerste halfjaar De resultaten in de eerste helft van 2012 zijn tevredenstellend.

Het bedrijfsresultaat ligt boven begroting. De klantenbalans van de dochterondernemingen ontwikkelde zich, zeker in de zomermaanden, positief. De deelnemingen laten een prima resultaat zien.

Agrifirm heeft diverse zelfstandig

gezonde gewassen, waardoor de afzet

opererende dochterondernemingen.

van gewasbeschermingsmiddelen iets

Over het eerste halfjaar van 2012 liggen

achter blijft bij begroting. Een strak

de bedrijfsresultaten boven begroting.

georganiseerde logistiek drukt de kosten,

Dat geldt zeker voor Agrifirm Feed. Een

waardoor het resultaat goed blijft.

ontwikkeling die dankzij de ingezette

De afzet aan meststoffen blijft achter

efficiëntieslag verder doorzet in de

door de landelijke milieuregels en

tweede helft van het jaar. De fabrieken

ruimer gebruik van dierlijke mest. De

middelenindustrie. Daardoor staat

in Utrecht en Maasbracht worden

graanoogst is soepel verlopen, met een

het resultaat onder druk. Dit najaar is

gesloten. De overige fabrieken kunnen

goede kwaliteit. De kosten voor trans-

de nieuwe mengerij in Den Bosch in

daardoor hun productiecapaciteit nog

port en drogen blijven daardoor laag.

gebruik genomen. Daarmee worden voor

beter benutten en dus tegen lagere

In combinatie met de ontwikkelingen

de rundveehouderij kostprijsverlagende

kosten per ton produceren. Daardoor

op de wereldgraanmarkt zijn daarom

producten beschikbaar. Dit nieuwe

heeft Agrifirm Feed begin september

goede prijzen te verwachten.

concept versterkt de positie van Agrifirm op de markt voor vochtige en droge

een extra korting kunnen doorvoeren op de voerprijzen. Dit past in het streven

Internationaal

om de fusievoordelen direct terug te

De Feed bedrijven in de diverse Europese

laten vloeien naar de klanten. Ook de

landen draaien in het algemeen op

klantenbalans laat een positieve ontwik-

begroting. Een positieve uitzondering

keling zien en het marktaandeel groeit,

is Agrifirm Belgium, met zeer goede

zelfs in de varkenshouderij, een sector

resultaten. Agrifirm Deutschland

die veel stoppende bedrijven kent.

neemt eind 2012 de derde fabriek in

bijproducten. De divisie Specialties kent

Losten, in het oosten van Duitsland,

tot nu toe een prima jaar. De resultaten

in gebruik. Daarmee komt een eind

liggen boven verwachting. Door ver-

aan het transport van vleeskuikenvoer

dubbeling van de productie in China

vanuit Nederland en het westen van

wordt daar maximaal ingespeeld op

Duitsland, wat ook de kosten drukt.

de gunstige marktsituatie.

Agrifirm Plant

Overige divisies

Agrifirm staat er als onderneming

Bij Agrifirm Plant ligt het bedrijfsresul-

De divisie Co-products (Bonda) heeft te

prima voor. Dit is mede te danken aan

taat op begroting. Het wat latere groei-

maken met de sterke concurrentieslag

de innovatieve concepten die zorgen

seizoen gaat gepaard met redelijk

om de reststromen vanuit de levens-

voor een beter resultaat op uw bedrijf.

“Over het eerste half jaar liggen de resultaten boven begroting.”

4

schakel in succes oktober 2012

“ Agrifirm staat er als onderneming prima voor.”

Corné Verkooyen (r) en Exlan adviseur Dries van den Elzen bij de mestverwerker van Verkooyen. >

Agrifirm Exlan begeleidt mestverwerkingsinitiatieven

Verplichte mestverwerking in het nieuwe mestbeleid Naar verwachting treedt per 1 januari 2013 het stelsel van verantwoorde mestafzet in werking. Dit najaar behandelt de Tweede Kamer het wetsvoorstel,

Zodra de details van het wetsvoorstel

details zijn nog niet bekend. Duidelijk is wel dat veehouders een bepaald

bekend zijn, kunt u contact opnemen

percentage van hun mestoverschot, uitgedrukt in kilogrammen fosfaat, moeten

met de specialisten van Exlan.

verwerken.

Verkooyen Langeweg

Veehouders moeten een mestverwer-

Mestverwerking

kingsovereenkomst afsluiten met een

De verwerker is verplicht de gecontrac-

erkende verwerker. Het verplichte

teerde mest zodanig te behandelen dat

Loonwerker Gebr. Verkooyen in

verwerkings­percentage verschilt per

het eindproduct geen dierlijke mest

Langeweg (NB) nam eerder dit jaar

regio. Voor het resterende deel van

meer is, of de mest te exporteren. De

een mestverwerkingsinstallatie in

het mestoverschot moeten veehouders

termijn waarbinnen dat moet gebeuren,

gebruik. Het bedrijf is een van de

voor 16 mei mestplaatsing regelen. Dit

moet nog worden vastgesteld. De

klanten van Agrifirm Exlan en heeft

kan door feitelijke afzet tussen 1 januari

capaciteit van mestverwerkers wordt

zich uitgebreid laten begeleiden bij de

en 15 mei en door het sluiten van

vooraf door Dienst Regelingen vast­

realisatie van haar plannen. Uiteindelijk

mestplaatsingsovereenkomsten.

gelegd. Vooralsnog is schaalgrootte

is een installatie met een capaciteit

belangrijk om de kosten te drukken.

van 25.000 ton/jaar gerealiseerd voor

Verwerkers

Bovendien is het aantal beschikbare

de productie van mineralenconcen-

Mestverwerking is niet voor iedereen

rendabele technieken beperkt. In aan-

traten, dikke fractie en schoon water.

weggelegd. Waarschijnlijk gaan vooral

merking komen mestverbranding en

Inmiddels loopt een vergunningaan-

loonwerkers en mestexporteurs mest

technieken die mest exportwaardig

vraag voor het hygiëniseren van dikke

verwerken. Ten eerste is een erkenning

maken met een hitte behandeling,

fractie ten behoeve van export.

van Dienst Regelingen nodig. Daarvoor

bijvoorbeeld scheiden en hygiëniseren.

moeten de vergunningen en overige bewijsstukken voor het aantonen van

Agrifirm Exlan

de verwerkingscapaciteit aanwezig zijn.

De afdeling Milieutechniek van Agrifirm

Daarnaast is schaalomvang gewenst

Exlan begeleidt al jaren ondernemers

Toon van der Putten, directeur van

om de verwerkingskosten zoveel mogelijk

bij hun mestverwerkingsplannen. Van

Agrifirm Exlan, heeft besloten zijn

te beperken. Het gevolg is een aanzien-

de planvorming tot de keuze van de

activiteiten voort te zetten als

lijke investeringsomvang. Verwerkers

technische mogelijkheden, vergun-

zelfstandig adviseur. Hij wordt

die dit nog niet geregeld hebben moeten

ningaanvragen, begeleiding van de

opgevolgd door Gerrit Schilstra,

snel aan de slag, gezien de doorlooptijd

bouw, de realisatie en uiteindelijk de

voorheen werkzaam als manager

van de aanvragen.

exploitatie.

Dier bij Agrifirm Feed.

Wisseling directie Exlan

schakel in succes oktober 2012

5

<

De Ledendagen in 2012

Tweede editie Agrifirm Ledendagen in 2013 Van 5 tot 28 februari 2013 organiseert Agrifirm voor de tweede

inspirerende Ledendagen ontvangt u

keer de Ledendagen. Daarvoor wordt u van harte uitgenodigd.

natuurlijk een persoonlijke uitnodiging.

Het beloven informatieve bijeenkomsten te worden op inspirerende locaties.

U kunt nu de dag waarop de Ledendag in uw regio wordt gehouden al vastleggen of een bezoek aan een andere dag in uw agenda plannen.

Meer nog dan in 2012 is Agrifirm er in

er voor gekozen om dat in de vorm van

geslaagd om bijzondere locaties vast te

een discussie te doen, waarbij opnieuw

leggen. Vaak bekende voetbalstadions

tv-presentatrice Marit van Boheemen

in uw regio, waar wekelijks topsport

gespreksleider is. Daarnaast kunt u kiezen

wordt bedreven. Daarmee is direct de

Locatie

datum (2013)

Van der Valk, Stein-Urmond

5-feb

VVV-voetbalstadion, Venlo

6-feb

uit een ruim aanbod van workshops,

NAC-voetbalstadion, Breda

7-feb

link gelegd met u en uw bedrijf, waar

verzorgd door betrokken Agrifirm-mede-

PSV-voetbalstadion, Eindhoven

8-feb

u dagelijks topsport bedrijft.

werkers en/of externe deskundigen.

Euroborg stadion, Groningen

12-feb

WTC Leeuwarden

13-feb

Autotron Expo, Rosmalen

14-feb

PEC-Zwolle Stadion, Zwolle

26-feb

Inspirerend zullen zeker de afsluitende Tijdens de Ledendagen zullen hoofd­

sprekers zijn die u als bezoeker van de

directie en bestuur van Agrifirm verant-

Ledendagen een kijkje laten nemen

woording afleggen over de gang van

buiten uw vakgebied.

zaken in 2012 en de plannen (strategie)

Wij nodigen u graag uit voor één van

AZ-(AFAS) voetbalstadion

27-feb

voor 2013 toelichten. Ook voor 2013 is

de Ledendagen. Voorafgaand aan deze

Expo veilinggebouw Houten

28-feb

6

schakel in succes oktober 2012

Onderzoek naar hoger eiwitgehalte in maïs Agrifirm onderzoekt de mogelijke verhoging van het eiwit­ gehalte in Nederlandse maïs. Daarmee kan de eiwitbijdrage vanuit voedergewassen worden verhoogd.

Prima vermeerdering van soja in 2012

Agrifirm is actief betrokken bij het

wordt geprobeerd het eiwitgehalte te

verduurzamen van eiwitimport en het

verhogen. De mogelijke verhoging wordt

Op vier locaties in Zuid Limburg

onderzoeken van alternatieve eiwit­

in de gewassen zelf en ook in ingekuilde

wordt circa 6,1 hectare soja geteeld

strategieën. Het verhogen van het

snijmaïs onderzocht.

voor de vermeerdering van zaai-

eiwitgehalte in uw eigen maïs biedt

Centraal staat het exacte effect van de

zaad. Agrifirm onderzoekt of de

perspectief, omdat eiwitrijke grondstof-

ureumdoseringen en de kwaliteit van

sojateelt in Noordwest Europa

fen schaars worden en daardoor duur.

het verhoogde eiwit. Het is essentieel

mogelijkheden biedt om de afhan-

dat de aminozuursamenstelling blijft

kelijkheid van eiwitimport te

Tijdens de Gras- en Maïsmanifestatie op

overeenstemmen met de huidige

verminderen. Om dat te realiseren

6 september in Vredepeel (L.) konden

samenstelling. Na het oogsten en

worden onder andere speciale

bezoekers diverse proefvelden bekijken.

analyseren van het verse product

rassen voor deze regio ontwikkeld

Met behulp van ureumbladbemesting

worden ook voerproeven uitgevoerd.

en vermeerderd.

De vermeerderingsvelden staan er dit jaar goed bij. De verwachting is dan ook dat de oogst in 2012 beter is dan 2011. Het ras Adsoy heeft van de zeer vroege rassen de meeste potentie in opbrengst en daarom is van dit ras volop zaad vermeerderd.

Op het veld in Zuid-Limburg bleken er veel peulen per plant te zitten, met opvallend veel peulen tot boven in de plant. Aantallen van 60 tot 80 peulen per plant kwamen volop voor.

Boerenkoopavond 15 oktober Al jarenlang vindt twee keer per jaar de Boerenkoopavond plaats bij de Welkoop- en Boerenbondwinkels van Agrifirm Winkel B.V. Ongedwongen winkelen en bijkletsen, met een kopje koffie of een drankje en een hapje. Op het hele assortiment geldt een korting, daarnaast zijn er verschillende artikelen extra in de aanbieding.

De volgende Boerenkoopavond vindt plaats op maandag 15 oktober a.s. vanaf 18.00 uur. Agrifirm Winkel BV nodigt u namens de winkelteams van harte uit.

schakel in succes oktober 2012

7

Veel vooruitgang in reductie antibiotica

‘Het begint met een actieve houding’ De discussie over het antibioticagebruik in de veehouderij kent

het volgens Zwolschen zaak om te

twee kanten. Enerzijds zijn er de voordelen van een betere

zorgen voor gezonde en sterke dieren

gezondheid en lager medicijngebruik, anderzijds bestaat er

door de juiste voeding en een goed management.

bezorgdheid over de haalbaarheid. Dat laatste is echter niet altijd nodig; tegenwoordig is veel mogelijk en wordt er veel vooruitgang geboekt.

Actieve houding

Op Laverdonk hebben ze deze uitdaging actief opgepakt. De maatregelen lopen uiteen van het inrichten van een quarantainestal en het werken met een

Uit cijfers van de Autoriteit Diergenees-

Het bedrijf zit bij de varkens op een

meerwekensysteem, tot de discipline

middelen (SDa) blijkt dat de reductie

dagdosering per dierjaar (DDD) tussen

in het dagelijkse werk. “Daar begint het

van 20 procent die met de overheid is

de 2 en 6, ruim onder de streefwaarde

eigenlijk mee, met je eigen instelling.

afgesproken in 2011 ruimschoots is

van 10. Dat is mogelijk door een gericht

Het allerbelangrijkste is een actieve

gehaald. Een mooie prestatie en een

gezondheidsbeleid en een hygiënische

houding, je moet het zelf willen,” aldus

opsteker voor de sector. Dat geeft

werkwijze om de insleep en verspreiding

bedrijfsleider Harold de Louw.

moed voor de komende jaren. Met

van ziekten te voorkomen. “Het begint

managementmaatregelen en de juiste

met de juiste benadering ”, stelt Hans

Hygiënisch werken

voedingsstrategie blijkt veel mogelijk.

Zwolschen, dierenarts Varkenshouderij

Om de insleep en verspreiding van

bij Agrifirm Feed. “Zieke dieren moet je

ziektekiemen te voorkomen zijn soms

Gezondheidsstatus

behandelen, maar geen koppelbehande-

aanpassingen en investeringen in het

Een belangrijke rol is weggelegd voor

lingen en niet preventief medicineren.

bedrijf nodig. “De quarantainestal

de veehouder zelf. Dat blijkt wel op

Dat heeft landelijk gezien veel bijgedra-

bijvoorbeeld, maar die heeft zich dubbel

Agrifirm Feed researchfarm Laverdonk.

gen.” Om daarna stappen te zetten is

en dwars terug verdiend. Dit soort

8

schakel in succes oktober 2012

om gestructureerd werken.” Daarnaast

dergelijke ingrediënten. “Een mooi voor-

moet de basis in orde zijn, benadrukt

beeld is het Aroma­biotic-gamma”, vertelt

Zwolschen. “Het juiste klimaat, goed en

Katrien Deschepper van Nuscience.

voldoende drinkwater en goed voer zijn

Aromabiotic werd ontwikkeld als natuur-

heel belangrijke voorwaarden.”

lijk alternatief voor antibiotische groeibevorderaars die sinds 2006 verboden

Voer

zijn. Deze ingrediënten, op basis van

Dat laatste, voeding, is de expertise van

middellange keten vetzuren, dragen niet

Jan Wijma, hoofd Nutritie en Innovatie

alleen bij aan betere prestaties maar

Varkenshouderij bij Agrifirm Feed. Ook

verbeteren ook de gezondheid en resis-

hij begint bij het management. “Het

tentie van dieren en verhogen het

gaat om de totaalaanpak. Goed voer

dierenwelzijn. “Gezonde en sterke dieren

alleen is niet voldoende, de toepassing

behoeven minder be­handelingen met

is cruciaal.” Dat neemt niet

antibiotica. Aromabiotic levert zo een

weg dat het voer belangrijk is. “Het

rechtstreekse bijdrage aan de verlaging

uitgangspunt is voeren naar behoefte.

van het antibioticagebruik. Overigens

De dieren moeten geen tekorten

staat bij al onze producten naast een

hebben, maar ook geen overschotten

betere groei en voerefficiëntie het verbe-

die ze weer af moeten voeren. Dat

teren van de gezondheid centraal.” In de

betekent dat je met het voer zo goed

ontwikkeling van producten en concep-

mogelijk moet aansluiten op de leef-

ten werkt Nuscience nauw samen met

investeringen levert heel duidelijk

tijdsfase van het dier. Het doel is uitein-

andere Agrifirm dochters, zoals het

resultaat op, gezondere dieren presteren

delijk gezonde dieren die goed groeien.

Agrifirm Innovation Center en Agrifirm

nu eenmaal beter.” Ook zonder grote

Groei en gezondheid zijn onlosmakelijk

Feed. Dit heeft geleid tot concepten zoals

investeringen kan vooruitgang worden

met elkaar verbonden.” De voeders van

WellCome, DairyFit Uiergezond en Dairy-

geboekt. De Louw: “Het begint ermee

Agrifirm Feed worden zo ontwikkeld

Fit Uiervitaal. Juist dat samenspel is

dat je jezelf aan de protocollen houdt

dat ze die groei en gezondheid optimaal

belangrijk.

en goed nadenkt over de werkzaam­

ondersteunen. “We hebben wel

heden. Werk in de juiste volgorde, zorg

specifieke voeders om tijdelijk in te

Opleiden

Het uiteindelijke resultaat is afhankelijk

“Het gaat om de totaalaanpak. Goed voer alleen is niet voldoende, de toepassing is cruciaal.”

van de toepassing van de voeders, stelt Wijma. “De buitendienst speelt daarin een belangrijke rol. De opleiding van de buitendienst krijgt dan ook veel aan-

voor gescheiden kleding en materialen,

zetten bij problemen voor extra onder-

dacht bij Agrifirm Feed, bijvoorbeeld

leg tomen niet bij elkaar. Ga versleping

steuning, zoals de Effect reeks, maar

met het driejarige leertraject Varkens

binnen het bedrijf zoveel mogelijk

in een normale situatie sluiten de

Academy. Een opleiding specifiek toe-

tegen. Eigenlijk weet iedereen het wel,

standaardvoeders optimaal aan bij

gespitst op de specialisten Varkens­

maar je moet het ook doen.” Zwolschen

de behoefte.”

houderij. Met betrekking tot voeding, maar ook over zaken als klimaat en

onderschrijft het belang van hygiënisch werken. “Juist bij problemen als strep-

Nuscience

hygiëne, zodat de specialist de varkens-

tococcen, APP en PIA. Hierbij spelen

Dat neemt niet weg dat speciale ingredi-

houder kan bij staan in het optimaliseren

dragers een rol; dieren die gezond ogen,

ënten een grote bijdrage kunnen leveren

van het management. Want uiteinde-

maar wel kiemen bij zich dragen en die

aan de gezondheid van dieren. Agrifirm -

lijk draait het toch weer om dat totaal-

kunnen verspreiden. Dat vraagt echt

dochter Nuscience ontwikkelt en levert

plaatje.”

schakel in succes oktober 2012

9

Kennis in de agrarische sector

Voorlopers en kennis­­ partners zijn onmisbaar Kennis. Onmisbaar voor iedere ondernemer. Kennis is nodig om

kunnen nemen en het bedrijf te runnen.

iets te weten, iets te kunnen en iets te bereiken. Hoe belangrijk is

In onderhande­lingen speelt mensen-

kennis voor agrarisch ondernemers? Wat is kennis en waar halen

kennis een rol en kennis van de markt en prijsontwikkelingen is voor een

ondernemers het vandaan? Voor Schakel in Succes gingen vier

ondernemer onmisbaar. Daarnaast zijn

gedreven ondernemers met elkaar in gesprek over deze vragen.

innovatie en ontwikkeling bepalend voor het succes van de sector, waarin de ondernemers een duidelijke rol voor Agrifirm zien.

Gert Karel Bruggert is melkveehouder

mensenkennis tot inzicht in markten,

in Marle (OV), Hedwig Damen is bollen-

handel en prijzen. Want waar ze het al

Keuzes maken

teler en -broeier in Voorhout (ZH), Jan

snel over eens zijn, is dat kennis op alle

Kennis en keuzes maken worden door

Reinier de Jong heeft een akkerbouw-

gebieden van het werk terugkomt. Of

de ondernemers veelal in één adem

bedrijf in Odoorn (DR) en Jaap Kreuger

het nu gaat om de ervaring op basis

genoemd. “Kennis speelt een heel

runt in Woerden (UT) een varkenshou-

waarvan je de dagelijkse werkzaam­

belangrijke rol, in alles wat je doet”,

derij. Ze gaan met elkaar het gesprek

heden uitvoert of het vakmanschap en

stelt De Jong. “Ieder teeltseizoen is een

aan over kennis. Van vakmanschap en

de technische kennis om beslissingen te

nieuwe kans en daarin zoek ik elke keer

10

schakel in succes oktober 2012

< V.l.n.r. Gert Karel Bruggert, Jaap Kreuger, Jan Reinier de Jong en Hedwig Damen.

en dieren stijgt. Ondernemen is topsport, en dat vergroot de kwetsbaarheid. Bovendien worden de bedrijven groter, waarmee ook de gevolgen van een genomen beslissing toenemen.

Veranderende markten, eisen en technische innovaties zorgen er daarnaast voor dat kennis constant in ontwikkeling blijft. Om bij te blijven zijn de vier ondernemers vrijwel de hele dag bezig met kennisvergaring en het toepassen van die kennis in de praktijk.

Bewust en onbewust. Ervaring opdoen is één van de belangrijkste manieren om aan die kennis te komen. “Ik vind het leuk en interessant om aan proeven van Agrifirm mee te doen”, vertelt Damen. “De ene keer op eigen initiatief,

“Kennis speelt een heel belangrijke rol, in alles wat je doet.”

tussen de vier sectoren. Waar Damen

de andere keer op initiatief van Agrifirm.

vooral bezig is met de markt en afzet

Kijken en vergelijken. Ook al levert het

van zijn product en zich probeert te

niet direct iets op, je leert er veel van.”

onderscheiden om de opbrengst te

Ook Kreuger doet regelmatig mee aan

verhogen, zijn de anderen veel meer

(voer)proeven van Agrifirm en net als

afhankelijk van vaste opbrengstprijzen.

Bruggert ontvangt hij wel eens een

weer nieuwe uitdagingen en leer ik van

“Daardoor moet ik het juist van de

groep Agrifirm Feed specialisten in het

de keuzes die ik in voorgaande jaren

technische kennis hebben. Voortdurend

kader van een opleidingstraject.

maakte.” Op basis van de beschikbare

stel ik mijzelf de vraag hoe ik technisch

Bruggert: “Laat een ander maar eens

kennis, vorm je een visie, zegt ook

zo goed mogelijk kan draaien, zodat ik

kijken naar je bedrijf en laat hem zijn

Kreuger. “Ik doe kennis op bij alles

financieel zo veel mogelijk overhoud”,

mening geven. Daar ben ik niet bang

wat ik hoor, zie en lees. Met mijn eigen

licht Kreuger toe.

voor; ik ga graag het gesprek aan. Daar

gevoel bepaal ik vervolgens wat ik ermee

leren we dan beiden van. Kennis opdoen

doe.” Vaak is er niet één juiste keuze. De

Constante ontwikkeling

door het gesprek aan te gaan met speci-

keuze die gemaakt wordt moet passen

Uit het gesprek komt naar voren dat

alisten of collega’s is sowieso heel

bij de ondernemer, het bedrijf en de

het belang van kennis steeds groter

belangrijk, het beschermt je ook tegen

situatie. Dat blijkt al uit de verschillen

wordt. De productiviteit van gewassen

bedrijfsblindheid.”

schakel in succes oktober 2012

>

11

>

Kennispartner voor de klant Agrifirm Plant wil dat de buitendienst goed op de hoogte is van

Jan Reinier de Jong:

“Om verschillende adviezen vragen dwingt je om goed over je eigen keuzes na te denken.”

nieuwe ontwikkelingen en inzichten in de praktijk en in het onderzoeksveld. In dat kader zijn er regelmatig activiteiten om de

Alle vier maken graag gebruik van de

“Ik ben een ondernemend type, hoor

sectorspecialisten verder bij te

kennis en ervaring van hun Agrifirm

graag hoe anderen hun bedrijf runnen.

praten en te informeren. Een

specialist. “Je moet ook niet altijd zelf

Ik ga ook liever naar bijeenkomsten dan

mooi voorbeeld is de bijeenkomst

het wiel uit willen vinden”, vindt Kreuger.

dat ik informatie uit boeken en kranten

die afgelopen zomer werd geor­

“Als ik iets wil weten, bel ik vaak mijn

haal. Maar voor een ander werkt het

ganiseerd bij het gebreksziekteveld

specialist bij Agrifirm, dan vraag ik

misschien precies andersom.” Het volgen

in Rolde. “Hier monitoren we hoe

hem om advies.” Voor alle vier geldt

van opleidingen en cursussen spreekt

gewassen, dit jaar aardappelen,

echter ook, dat dit advies weliswaar

voor de ondernemers voor zich, al

reageren op een gebrek aan

een leidraad, maar niet leidend is.

heeft het ook een keerzijde. “De

verschillende elementen”, vertelt

“Adviezen moet je niet zomaar

techniek gaat erg snel. Wat ik tijdens

kenniscoördinator Karin Oonk.

klakkeloos overnemen”, vindt De Jong.

mijn opleiding heb geleerd is alweer

“Dat is ontzettend leerzaam en

“Om verschillende adviezen vragen

achterhaald”, aldus Damen. “Het volgen

daarom hebben we in juli een

maakt je juist sterker in je kennis en

van een opleiding is vooral goed om

bijeenkomst georganiseerd met

dwingt je om goed over je eigen keuzes

een stevige basis te hebben en om

de complete buitendienst. Een

na te denken.”

levenswijsheid op te doen”, denkt De Jong. Bruggert vult instemmend aan:

mooie kans om theorie en praktijk te combineren. Met lezingen zijn we dieper ingegaan op de theorie van de gebreksziekten en de interactie tussen elementen voor verschillende sectoren, op het veld

Hedwig Damen:

“Ik vind het leuk en interessant om aan proeven mee te doen.”

“Vooral van de stages heb ik veel geleerd. Ook nu neem ik nog graag een kijkje bij bedrijven in andere agrarische sectoren en ben ik betrokken bij studieclubs. Zo blijf je je ontwikkelen.” Oren en ogen open houden, daar komt het

konden we de praktijk laten zien.

In een dag kun je veel kennis op-

Verdiepen in de ander

op neer. De ondernemers noemen

doen en de buitendienst brengt

Waar ondernemers hun kennis vandaan

verschillende voorbeelden. Zo vertelt

dat weer over op hun klanten. Zo

halen, verschilt per persoon. Alle vier de

Bruggert over een bijeenkomst over

kunnen we een kennispartner

ondernemers zijn aangesloten bij meer-

zonnepanelen, een aantal jaren geleden,

voor ondernemers zijn.”

dere studieclubs en hechten veel waarde

“Zonnepanelen plaatsen was op dat

aan het overleg met collega’s. Het is

moment financieel niet haalbaar, maar

goed een ander eens met een frisse blik

ik hoorde daar dat de prijzen binnen

naar het bedrijf te laten kijken. Damen:

een aantal jaren veel gunstiger zouden

12

schakel in succes oktober 2012

Gert Karel Bruggert:

“Ik ga graag het gesprek met anderen aan, daar leer je veel van.”

Specialist als klankbord “Kennis is essentieel. Als onder­ nemer is het zaak om bij te blijven en op de hoogte te zijn van ontwikkelingen. Of het nou gaat om wettelijke ontwikkelingen,

worden. Dat heb ik goed in mijn oren

bezig is en dat waardeer ik, het is goed

marktontwikkelingen of technische

geknoopt. Inmiddels liggen de zonne-

dat ze die rol oppakken. Het nadeel is

innovaties.” Aan het woord is

panelen bij ons op het dak, met steun

dat mijn buurman die niet bij Agrifirm

Henk Roordink, specialist Vlees-

van de provincie Overijssel. Omdat ik

aangesloten is, morgen ook weet wat

pluimvee bij Agrifirm Feed. Hij

toen bij die bijeenkomst was, kon ik nu

Agrifirm vandaag weet.” De andere

adviseert en begeleidt vlees­

makkelijker de keuze maken. Puur omdat

ondernemers kennen dit dilemma.

kuikenhouders. “Kennis is dus ook

ik mij er al eerder op had georiënteerd,

Kennisontwikkeling en innovatie

voor mij heel belangrijk. Ik moet

al iets wist van de achtergronden.”

kosten geld, waar slechts een deel

op de hoogte zijn van wat er gebeurt, zodat ik ondernemers zo

Jaap Kreuger:

goed mogelijk kan ondersteunen.

“Kennis en innovatie zijn belangrijk voor ondernemers en voor de sector.”

Naarmate bedrijven groter worden, wordt dat alleen maar belangrijker.” Roordink adviseert vooral op technisch gebied, maar

Uitdaging voor de sector

van de belanghebbenden aan bijdraagt,

zorgt dat hij ook op de hoogte is

Behalve voor individuele ondernemers

terwijl anderen daarop meeliften. Hierin

van andere ontwikkelingen. “Ik

is kennis en ontwikkeling ook voor de

ligt de uitdaging voor de sector als geheel,

maak daarvoor gebruik van mijn

sector als geheel belangrijk. “Nederland

om dit samen op te pakken. Dat neemt

netwerk; dierenartsen, broede-

loopt voorop in de agrarische wereld en

niet weg dat de ondernemers Agrifirm

rijen, slachterijen en natuurlijk

dat is voor een groot deel te danken

zien als een belangrijke speler in de

collega’s. Zo blijf ik goed op de

aan de grote rol van kennis en innovatie.

ontwikkeling van de sector. “Agrifirm is

hoogte. Als specialist heb je een

Zoals het voor ondernemers belangrijk

heel actief op het gebied van innovatie

klankbordfunctie. Met een goede

is hun bedrijf te blijven ontwikkelen, zo

en ontwikkeling”, ziet Kreuger. “Dat is

begeleiding en goed meedenken,

is het ook belangrijk dat de sector zich

ook belangrijk. Iemand moet dat doen

werk je samen met de klant aan

blijft ontwikkelen”, stelt Kreuger. Daarin

en ik denk dat Agrifirm, als grote speler,

het beste resultaat. Dat is waar

zien de ondernemers wel spannings­

die rol goed oppakt. Dat is belangrijk

het uiteindelijk om gaat.”

velden. De Jong: “Kennis en innovatie

voor de hele sector.” Want dat voorlopers

zijn belangrijk, maar dan moeten we als

en kennispartners als Agrifirm onmis-

sector wel als geheel aan de slag. Ik

baar zijn voor een succesvolle sector,

merk dat Agrifirm daar heel veel mee

staat voor de vier buiten kijf.

schakel in succes oktober 2012

13

DairyStart® All in One Mix

‘Makkelijk en eenvoudig voeren past bij mij’ <

Louis Cox (l) en specialist Han Gerritsen van Agrifirm Feed.

Louis Cox houdt in Roermond 110 melkkoeien en ruim 90 stuks

gemakkelijk op. Het is ook de reden

jongvee. Maar hij is meer dan melkveehouder alleen. “Ik heb

dat we het voer niet in de bulk kunnen

het redelijk druk, ook met andere zaken. Zoals bestuurlijk werk en het kinderdagverblijf van mijn vrouw,” vertelt Cox.

leveren. Zouden we het de silo in blazen, dan valt het uit elkaar.” Melkveehouders kunnen kiezen of ze de brok in zakgoed of bigbags ontvangen. “Ik heb een heftruck en dan zijn de bigbags ideaal.

Cox werkt, mede daarom, graag met

Grote korrel

Ik zet hem op de juiste plek en schep

een makkelijk en simpel systeem. “Dat

De DairyStart® All in One Mix is een

de brok vanuit de bigbag de voerbak

is mijn eerste uitgangspunt, het is

product met kracht- en ruwvoer

in. Maar voor een ander is zakgoed

wat bij mij past.” Sinds februari 2012

ineen, waardoor de brok vrij grof is.

misschien praktischer. Qua prijs

heeft Agrifirm voor fokkalveren het

“Toen ik de korrels voor het eerst zag

maakt het in ieder geval geen

voerconcept DairyStart® All in One

dacht ik dat de kalveren zulke grote

verschil”, aldus Cox.

Mix in haar assortiment. Specialist

brokken niet zouden eten, maar het

Rundvee Han Gerritsen polste bij Cox

tegendeel bleek waar”, vertelt Cox.

Controle

of het misschien iets voor hem zou

“De korrels bevatten een geringe

“Eerder voerde ik de kalveren hooi,

zijn, zeker omdat het arbeidstechnisch

hoeveelheid melasse en veel structuur-

maïs en brok. Het nadeel daarvan was

veel voordelen heeft. “Het leek mij

houdend materiaal, waardoor ze vrij

dat ik geen controle had over de hoe-

wel wat en dus heb ik het gelijk

zacht zijn”, legt Gerritsen uit. “Daar-

veelheid en verhouding van het voer

geprobeerd”, vertelt Cox enthousiast.

door nemen de kalveren de brok

dat de kalveren opnamen. Met de All

14

schakel in succes oktober 2012

feed

Na de maïsoogst

“De ontwikkeling van de kalveren is ontzettend belangrijk.”

Als de maïs van het land is, is het een uitstekend moment om te werken aan de bodemgezondheid, voor een optimale ruwvoerteelt in 2013. Bekalken, stoppelbewerking en het inzaaien van een vanggewas

in One Mix hoef ik niet meer over de

drie laat Cox het jongvee geleidelijk

verhoudingen in te zitten, die zijn nu

overgaan op ruwvoer. “Dan stimuleer

optimaal”, vertelt Cox. “Bijkomend

ik ze naar eigen inzicht op energie en

Bekalken loont

voordeel is dat de brok niet gaat

zorg ik voor de juiste balans in ruwvoer,

Een goede zuurtegraad (pH) van de

broeien. Daarnaast is mijn bedrijf

zodat het jongvee niet vervet.”

bodem draagt bij aan het verhogen

para-vrij en dat wil ik heel graag zo

Gerritsen vult hem aan: “De Dairy­

van de opbrengst van het gewas. Een

houden. Door deze brok te voeren

Start® All in One Mix kan worden

te lage pH belemmert het vrijkomen

beperk ik het risico op besmetting.”

gevoerd tot een leeftijd van ongeveer

van belangrijke groeielementen zoals

vijf maanden, maar elke melkveehouder

stikstof, fosfaat en kali. Na de maïs-

Snelle opname

kan daarin zelf de keuze maken wat

oogst is het moment om de pH van

Sinds maart voert Cox zijn jongvee

hem het beste lijkt.”

de bodem te verhogen door te

DairyStart® All in One Mix. “Ik heb

dragen hier aan bij.

bekalken, waardoor de ruwvoerop-

de brok een aantal maanden gepro-

Goede jeugdontwikkeling

beerd en ik ben er zonder twijfel mee

“De kalveren zien er goed uit, herkau-

verder gegaan. De kalveren krijgen de

wen goed, ze beginnen al vroeg van

Goede stoppelbewerking

brengst voor 2013 wordt verhoogd.

brok als ze een week oud zijn. Ik ben

de brok te eten en ik weet zeker dat

Gewasresten van maïs bevatten

er nu wel achter dat ik de voeropname

de hoeveelheid en verhouding van

onder andere schimmels, zoals de

van zulke jonge kalveren in het verle-

het voer klopt”, somt Cox tevreden op.

Helminthosporium schimmel, die

den wel heb onderschat. Juist de

“De jeugdontwikkeling is ontzettend

bladvlekkenziekte kan veroorzaken.

kleine kalveren eten snel en moeten

belangrijk. Daarom zorg ik dat de

Zorg er daarom voor dat de stoppel

aangezet worden tot groei en pens-

kalveren onbeperkt van de DairyStart®

en andere gewasresten na de maïs-

ontwikkeling. Dat is iets wat ik met

All in One Mix kunnen eten en verder

oogst goed in de bodem zijn gewerkt.

deze brok beter weet te bereiken dan

heb ik er nauwelijks omkijken meer

Dit veroorzaakt een rottingsproces

met los ruwvoer.” Na een maand of

naar.”

wat een lagere infectiedruk van schimmels tot gevolg heeft.

Blijvend grasland

Bedrijfsgegevens Louis Cox, Roermond

Blijvend grasland is een toegelaten vanggewas na de maïsteelt, wat vaak in het najaar prima ingezaaid kan worden. Maak de keuze uit ons

Omvang

DairyGrass® assortiment op basis

110 melkkoeien, 93 stuks jongvee

van gebruik, grondsoort en voorkeur.

en 65 hectare grond

De grasmengsels DairyGrass® Smakelijk en DairyGrass® Productie

Gemiddelde productie

zijn ook leverbaar met de meststof-

8.500 kilogram, 4,40 % vet en

fencoating iSeed®.

3,60 % eiwit

schakel in succes oktober 2012

15

Succesvolle open dagen Oss Agrifirm Feed heeft twee succesvolle open dagen op de productielocatie in Oss achter de rug. Vrijdag 7 september kwamen ruim 150 melkveehouders naar het seminar â&#x20AC;&#x2DC;Kansen in de zuivelketenâ&#x20AC;&#x2122;. Onder leiding van dagvoorzitter Karel van de Graaf gingen ze in gesprek met Frank van Ooijen, directeur duurzaamheid en communicatie bij FrieslandCampina, supermarktspecialist Gerard Rutte en Ruud Tijssens, directeur Corporate Affairs bij Agrifirm Group. Het leidde tot inspirerende discussies. Op 8 september namen circa 2.500 klanten en relaties een kijkje in de keuken van Agrifirm Feed. In groepjes kregen ze een rondleiding door de fabriek en konden ze uitgebreid vragen stellen. Na de rondleiding was er gelegenheid voor een hapje en een drankje terwijl de kinderen zich vermaakten met o.a. een springkussen, een rodeo varken en een clown.

Veel bezoekers van de open dag vulden de prijsvraag in. De gelukkigen die een dagje Efteling met het hele gezin gewonnen hebben zijn: G. van Schaijk uit St.-Oedenrode, C. Brisko uit Sint Anthonis en N. v.d. Langenberg uit Veghel.

16

schakel in succes oktober 2012

Ruud Tijssens

Karel van de Graaf en Frank van Ooijen

Gerard Rutte

schakel in succes oktober 2012

17

< Martien en Heleen Willig (midden) met rechts de ouders van Martien en links Agrifirm Feed specialist Marjon Jolink.

Te paard Theo Hanzon, uiterst links zijn partner Floor.

‘De beste reclame zijn de paarden zelf’ Glanzende paarden die goed in hun vel zitten: de beste reclame

mee en geeft praktische adviezen.”

voor een paardenvoeder. De paarden van Stal Willig doen het

Marjon heeft ook geholpen met het

goed op de Subli Sportbrok en supplement Omega 369: ze blaken van gezondheid.

organiseren van de open dag op 9 september. Deze werd bijzonder goed bezocht. Het publiek kon kijken naar verschillende demonstraties,

Stal Willig, in het buitengebied van

maken: serieus de paarden in of iets

van springen tot een paardentandarts

Abcoude, is een familiebedrijf. Martien

anders gaan doen”, vertelt de 34-jarige

in actie. Dressuurruiter Theo Hanzon

en Heleen Willig runnen het samen

Martien. “Mijn vader had vroeger melk-

gaf clinics en sloot de dag af met een

met Martiens ouders. Het moderne

vee en varkens. We fokten in die tijd

demonstratie op de veertienjarige

bedrijf is van alle gemakken voorzien.

met een aantal merries. Ome Bas, de

Trakehner Elite hengst Hofrat.

De accommodatie heeft een binnen-

buurman, deed dat ook. Toen zijn zoon

en een buitenbak van 20 x 60 meter en

op negentienjarige leeftijd omkwam,

Kennis

ruime stallen die voldoen aan de nieuwe

ben ik zijn jonge paarden gaan rijden.

Ook Hanzon voert zijn paarden Subli.

richtlijnen Paardenwelzijn. Daarnaast

Ome Bas is tweeëneenhalf jaar geleden

“De paarden doen het er super goed op.

is er een longeercirkel, stapmolen en

overleden, dus helaas heeft hij het

Ze zitten mooi in de vacht, glanzen en

kunnen de paarden in de paddock of

bedrijf nooit af gezien.”

zijn goed uitgevuld. Bovendien vinden alle paarden het lekker. Het contact

op de wei. “We fokken paarden”, vertelt Martien. “Elk jaar hebben we zo’n tien

Subli

met Rob van Kempen, paardenspecialist

tot vijftien veulens. Ook maken we

De keuze voor Subli was voor de familie

Zuid Nederland, en Marjon is goed. Ze

paarden zadelmak. De rest van de

vanzelfsprekend, vanwege de bekend-

weten waar ze over praten en weten

stallen zijn voor pensionklanten.”

heid met Agrifirm als veehouder. “Maar

precies wat in het voer zit. Die kennis

we hebben ook Subli vanwege Marjon”,

is van groot belang.” Voor Hofrat is

Wens

aldus Martien. Marjon Jolink is specialist

een goede gezondheid en uitstraling

Met de bouw van de stal ging een wens

paardenhouderij in de regio Midden -

dit jaar extra belangrijk: hij kan worden

in vervulling. “Ik heb altijd gezegd dat

en West-Nederland. “Met haar hebben

verkozen tot best fokkende Trakehner

ik voor mijn dertigste de keuze wilde

we goed contact. Ze denkt met ons

hengst.

18

schakel in succes oktober 2012

feed

Air Line® ook in Noord-Nederland

Agrifirm Feed investeert in innovatie Agrifirm Feed heeft de afgelopen tijd geïnvesteerd in haar

opslag en dosering gebouwd. Het

productielocaties. Het doel: meer efficiëntie, een hogere

assortiment toe te voegen mineralen

productiecapaciteit en het vergroten van de innovatiekracht.

en premixen wordt steeds groter en met de nieuwe installaties kan Agrifirm Feed daar beter op inspelen en dus

Op diverse productielocaties wordt

Agrifirm Feed speelt daarmee in op

beter aan de wens van de klant

hard gewerkt aan verschillende investe-

een wens van veel klanten in Noord-

tegemoet komen.

ringen. Daarmee gaat Agrifirm Feed

Nederland. Air Line® voeders onder-

klantgericht te werk, flexibiliteit en

scheiden zich door de productietechniek

efficiëntieverbetering zijn belangrijke

waarbij de grondstoffen onder hoge

drijfveren. Met de flexperslijnen in

druk en temperatuur als het ware worden

Agrifirm Feed wil de vernieuwingen

Veghel en Oss wordt het bijvoorbeeld

gekookt in plaats van geperst. Hierdoor

in de productielocatie in Zwolle

makkelijker om klantspecifieke orders

zijn de voeders veel beter ontsloten en

graag aan haar varkenshouderij­

te produceren. Een belangrijke investe-

verbetert de vertering met gemiddeld 6

klanten laten zien. We nodigen u

ring in de productielocatie in Zwolle,

procent. Omdat de luchtige korrel in de

daarvoor graag uit op 23 november.

waar varkensvoeders worden geprodu-

maag gemakkelijk uit elkaar valt, is de

Varkenshouderijklanten ontvangen

ceerd, is de nieuwe Air Line® installatie.

vertering beter en treden significant

een persoonlijke uitnodiging met de

minder maagaan­doeningen op. Dit

details van deze dag.

Air Line®

vertaalt zich voor de varkenshouder

Het Air Line® voer werd voorheen

in betere voeropname, fittere dieren,

alleen in Veghel geproduceerd. De

betere groei, lagere EW- conversie en

nieuwe installatie betekent niet alleen

minder uitval.

Kijkje in de fabriek

een uitbreiding van de productie­ capaciteit, maar vooral dat het voer

Zwolle

vanaf medio oktober ook voor klanten

Behalve de Air Line® installatie is in

in Noord-Nederland beschikbaar is.

Zwolle ook een mineralen- en premixen

schakel in succes oktober 2012

19

feed plant

Streven naar 1.000 gram groei

‘Het hele plaatje moet kloppen voor een topresultaat’ Het kan altijd beter. Dat is het uitgangspunt van varkenshouders

van 2,37 naar 2,27 en de uitval van

Willem en Jolanda van Alebeek uit Schijndel. De technische

1,1 procent naar 0,8 procent. “De uitval

resultaten van hun gesloten bedrijf met 240 zeugen en 1.700

lijkt in eerste instantie misschien niet direct met Air Line® te maken te hebben,

vleesvarkens zijn bovengemiddeld, maar ze zoeken steeds naar

maar toch zien we dit in de praktijk

manieren om nog beter te draaien.

vaker”, vertelt Agrifirm Feed specialist Jos Kluijtmans. “Door de betere verteerbaarheid zijn de varkens sterker en

De overstap naar Air Line® [2.0] tussen-

nog heel veel ruimte zat. Toch wel,

gezonder. De toename van de groei is

voer, die ze eind vorig jaar maakten, is

dus.” Tijdens de proef bleken de varkens

natuurlijk spectaculair. Tijdens de proef

daar een voorbeeld van. “We gebruikten

op Air Line® [2.0] voer aanzienlijk

groeiden de varkens zelfs nog harder,

al Air Line® biggenvoer en al Air Line®

harder te groeien en Van Alebeek

maar dat was voor de classificatie minder

[2.0] startvoer en hebben eind vorig

besloot dan ook al snel om helemaal

gunstig. Daarom zijn we daar wat meer

jaar, bij wijze van proef, één stal op Air

over te stappen.

op gaan sturen.” Zelf ziet Van Alebeek vooral de stijging van het productiegetal

Line® [2.0] groeivoer gezet”, vertelt Willem. “Dat was op voorstel van onze

Hogere groei

als bewijs van de betere resultaten.

specialist. Zelf had ik er niet zoveel van

Sindsdien is de gemiddelde groei

“Dit jaar ligt dat op 11,16, vorig jaar in

verwacht, we zaten al op bijna 890

gestegen van 887 gram per dag naar

dezelfde periode op 9,36. Die verbetering

gram groei en ik dacht niet dat daar

937 gram. De voederconversie daalde

schrijf ik wel toe aan Air Line®.”

20

schakel in succes oktober 2012

plant feed

< Willem (l) en Jolanda van Alebeek bespreken de technische cijfers met Agrifirm Feed specialist Jos Kluijtmans.

door de lagere hokbezetting bij de

dierenarts. “Een paar keer per jaar

biggen en de vleesvarkens. Zo speelt

hebben we een gezamenlijk overleg

alles mee in de resultaten, uiteindelijk

met de adviseurs. Dan stoeien we

draait het om het totaalplaatje.”

met de cijfers en bepalen we de speerpunten voor de komende tijd.”

Gezondheid

Binnen dat totaalplaatje is de gezond-

Kick

heid een sterk punt van het bedrijf,

Op dit moment liggen de speerpunten

denken zowel Kluijtmans als Van

vooral in de zeugenhouderij. “We hopen

Alebeek. Willem:“Het bedrijf is gesloten,

daar net zo’n verbetering te boeken als

dat scheelt natuurlijk al veel. Sinds een

bij de vleesvarkens. We hebben de

jaar of tien werken we daarom ook met

zeugen in grote groepen met voer­

eigen aanfok, zodat het bedrijf echt

stations en dat loopt nog niet altijd

gesloten is. We hoeven alleen maar

ideaal. Dat zie je terug in de productie.

voer en sperma aan te voeren.” Het

Uitbreidingsplannen hebben we verder

bedrijf zit, mede daardoor, met een

niet en bij de vleesvarkens draait het

dierdagdosering van 3,8 ver onder het

gewoon heel goed, hoewel we natuur-

landelijk gemiddelde. “Dat zie je altijd terug in de resultaten, de gezondheid is gewoon belangrijk. Als je goed draait en de kosten in de hand kunt houden, Totaalplaatje

blijft onderaan de streep het meeste

Van Alebeek voert de Excellent lijn van

over en daar gaat het uiteindelijk om.

Air Line®. “Dat is wat luxer voer, met

De opbrengstprijs heb je niet zelf in de

een hoog lysinegehalte”, legt Kluijt-

hand, de kostprijs wel.”

mans uit. “Dat past goed bij het bedrijf, omdat Willem en Jolanda beren

Cijfers

mesten. De valkuil in de berenmesterij

Om daar gericht op te kunnen sturen,

is toch de voeropname en met dit voer

streven de varkenshouders naar een

kun je meer EW voeren.” De varkens-

zo goed mogelijk inzicht in de resultaten.

houders zijn in 1999 al gestopt met

Jolanda: “Ik zorg voor de technische en

castreren, voor de Britse baconmarkt.

financiële administratie. Het is belang-

Twee en een half jaar geleden schakelden

rijk om dat goed bij te houden en om

ze over naar het Star concept, met één

ook zoveel mogelijk te meten. De biggen

lijk wel scherp moeten blijven om

ster volgens het Beter Leven Kenmerk.

worden bijvoorbeeld altijd gewogen

dat stabiel te houden. En eigenlijk moet

“Wij zijn altijd in voor iets nieuws”,

bij opleg. Dan heb je ook een uitgangs-

1.000 gram groei toch ook kunnen

lacht Jolanda. “We hebben wel wat

punt om verder te verbeteren.” De cijfers

lukken”, denkt Willem. Jolanda voegt

moeten aanpassen op het bedrijf,

zijn tevens het uitgangspunt voor een

toe: “Uiteindelijk probeer je het altijd

maar de resultaten zijn ook verbeterd.”

teamoverleg met de belangrijkste

nog net iets beter te doen. Dat geeft

Willem voegt toe: “Dat komt vooral

adviseurs van Agrifirm, VION en de

toch een kick.”

schakel in succes oktober 2012

21

Nieuwe tarweoogst: aanzienlijk deel van de voersamenstelling

‘Belangrijk te weten hoe tarwe er nutritioneel uitziet’ Het oogstseizoen van tarwe is weer achter de rug. Dat betekent

Viscositeit

dat er volop nieuwe tarwe gevoerd gaat worden. Als nutritionist

Buiten de sturing op nutritionele vlakken

Vleespluimveehouderij bij Agrifirm Feed berekent Paul Arens of

worden bovendien aan alle vleeskuikenvoeders enzymen toegevoegd om de

het kernvoer voor vleeskuikens finetuning nodig heeft, op basis

viscositeit te verlagen. Nieuwe oogst

van de kwaliteitsanalyses van de nieuwe tarwe.

tarwe heeft vaak een hogere viscositeit, wat een negatieve impact kan hebben op de vertering. Het NSP-gehalte (niet-zetmeel polysacchariden) van de tarwe

Met het kernvoerconcept van Agrifirm

gemiddelde gehaltes door Agrifirm Feed

speelt hierbij een belangrijke rol. “Met het

Feed bestaat gemiddeld een derde deel

opnieuw vastgesteld en worden aan de

toevoegen van extra enzymen zorgen we

van het rantsoen uit tarwe; in de

hand daarvan, indien noodzakelijk, de

voor een goede vertering en optimalise-

afmestfase kan dit aandeel zelfs vijftig

kernvoeders bijgesteld. “Het beste resul-

ren we de voederbenutting”, besluit

procent zijn. “Het is belangrijk een idee

taat voor de klant staat namelijk altijd

Arens.

te hebben hoe de tarwe er nutritioneel

voorop.”

uitziet, gezien het belang hiervan in het rantsoen. De analyses die we doen

Analyse

geven een goed beeld van de kwaliteit

Klanten die eigen tarwe inmengen kun-

van de tarwe”, legt Arens uit.

nen dit door Agrifirm laten analyseren op vocht, eiwit en zetmeel. Arens:“We

Beste resultaat

willen het beste rantsoen voor het

Het groeiseizoen en de tarweoogst is het

kuiken aanbieden en dan is het belang-

afgelopen jaar redelijk naar wens verlo-

rijk dat het kernvoer goed aansluit op de

pen. Uit analyses blijkt dat de kwaliteit

tarwe die onze klanten aan de vlees­

van de tarwe in Nederland qua eiwit en

kuikens verstrekken. De analyse van de

zetmeel op het gewenste niveau ligt”,

tarwe, die voor de pluimveehouder gratis

vertelt Arens. Ieder jaar worden de

is, is daarvoor een goed instrument.”

<

22

schakel in succes oktober 2012

Paul Arens

Boswijk voert leghennen kernvoer met tarwe

Dirk Boswijk (r) en specialist WIlco Wijlhuizen voor de graansilo van Boswijk.

<

‘We kunnen bijsturen wanneer we willen’ In het Groningse Wildervank houdt Dirk Boswijk 30.000 leghennen. Hij runt het bedrijf

kwaliteit en verhouding van kernvoer

samen met broer Harmroelof, die verantwoordelijk is voor de 85 hectare akkerbouw.

en tarwe is prima. De mest is droog,

“Op 27 hectare verbouwen we tarwe. In combinatie met Agrifirm kernvoer een prima

wat wijst op een goede vertering. Ook

voeder voor onze hennen”, vertelt Dirk Boswijk.

over de productie zijn we tevreden. De hennen zijn nu 69 weken oud en het legpercentage is 91,7 procent per

Boswijk voert deze ronde voor het eerst

niet.” Wijlhuizen vult aan: “Bij klanten

tarwe bij. “We hoorden goede geluiden

waar het minder goed loopt denk ik

over het concept en dat we zelf tarwe

graag mee voor een goede oplossing.

Gemakkelijk bijsturen

verbouwen is een bijkomend voordeel.

Bij selectieve tarweopname kan een

“Samen met Wilco hebben we tarwe

De stijgende voerprijzen gaven nog een

tarwepletter bijvoorbeeld helpen het

en kernvoer zo verdeeld dat we alleen

extra zetje.”

voermengsel te egaliseren.”

tarwe van eigen bedrijf nodig hebben”,

gemiddeld aanwezige hen.”

vertelt Boswijk. Minstens zo belangrijk Goede ontwikkeling

“Streven is de hennen vanaf 28 weken tarwe bij te voeren, dezelfde leeftijd

“Bijsturen vraagt vakmanschap.”

waarop normaal wordt omgeschakeld

vindt hij het gemakkelijk kunnen bijsturen op onder andere eiwit en eigewicht. “Omdat we tarwe in een aparte silo hebben, kunnen we van dag

van startvoer naar continu voer”,

Hoge kwaliteit

tot dag bijsturen.” Wijlhuizen: “Zijn

vertelt Wilco Wijlhuizen, specialist leg-

Kwaliteit staat voorop; kernvoer en tarwe

de eieren zwaar genoeg, dan kan Dirk

pluimvee bij Agrifirm. “De lichaams- en

moeten goed op elkaar aansluiten.

meer tarwe bijvoeren en andersom.”

eigewichten zitten dan op het gewenste

Na de tarwe-oogst neemt Wijlhuizen

niveau en de hennen zijn gewend aan

daarom een monster voor onderzoek.

Vakmanschap

de voer- en lichttijden. Dat zijn voor-

De kwaliteit van eiwit, zetmeel en

“Dat bijsturen vraagt vakmanschap

waarden om tarwe bij te voeren.” Is

vocht bepalen of standaard of aan­gepast

en we kunnen nog veel leren”, aldus

eenmaal die keuze gemaakt, dan is een

kernvoer wordt bijgevoerd. “Bij twijfel

Boswijk. “We voeren 30 procent tarwe

passend voersysteem belangrijk. “We

over de kwaliteit wijst vervolgonderzoek

en 70 procent kernvoer. Het belangrijkste

hebben een Bridomat voersysteem,

naar bijvoorbeeld mycotoxinen uit of er

daarbij is dat het geheel goed is.

wat ideaal is”, vertelt Boswijk. “Het voer

gezondheidsrisico is.” Met de tarwe van

Agrifirm heeft hier veel ervaring

loopt er snel doorheen en ontmengt

Boswijk zit het wel goed. Boswijk: “De

mee en dat geeft vertrouwen.”

schakel in succes oktober 2012

23

plant

Kwaliteit van brouwgerst en tarwe

‘Maximale waarde voor de beste kwaliteit’ Tijdens een graancampagne verwerkt Agrifirm Plant in een

controle op locatie belangrijk. Het

korte periode tussen de 350.000 en 400.000 ton aan granen.

heeft namelijk veel invloed op ons

Voordat de tarwe en brouwgerst verkocht en verwerkt kan

logistieke proces. Een nat product moet bijvoorbeeld een ander traject volgen

worden, ondergaat het een uitgebreide kwaliteitscontrole. Aart

dan een droog product. Er vindt veel

den Bakker en Wim Kema leggen uit wat het controleproces

separatie plaats op kwaliteit.” Dat is

inhoudt en waarom Agrifirm Plant het zo grondig aanpakt.

volgens Den Bakker belangrijk om de granen later goed te kunnen verkopen.

“Wij willen een goede kwaliteit leveren, want voor goede kwaliteit granen

Agrifirm Plant heeft in Nederland

levering al op zak. De teler weet

ontvang je een prima prijs. Dit heeft

50 plaatsen waar akkerbouwers hun

daardoor precies waar hij aan toe is.

direct gevolgen voor de prijzen die de

granen kunnen afleveren. Iedere

In de nacht na levering krijgt hij van alle

telers ontvangen. Agrifirm betaalt de

vracht wordt ter plekke geanalyseerd

leveringen van die dag een e-mail met

telers uit naar de kwaliteit van hun

op hectolitergewicht en vocht. Aart

resultaten.”

product. Super kwaliteit brouwgerst, verdient de maximale brouwgerst­

den Bakker, manager afzet bij Agrifirm Plant: “Als de akkerbouwer op weg

logistiek proces

premie. De teler is dus uiteindelijk

is naar huis, heeft hij de eindanalyse

Wim Kema, adviseur quality assurance:

gebaat bij een scherpe kwaliteits­

vocht en hectolitergewicht van die

“Ook voor Agrifirm Plant is een snelle

controle.”

24

schakel in succes oktober 2012

plant

Centraal laboratorium

naar aanleiding daarvan met de teler

teit van de granen. We monitoren het

De kwaliteit van de geleverde tarwe

om de tafel zitten om de teelt verder te

per regio, per locatie en per partij.”

wordt bepaald op de ontvangstlocatie,

optimaliseren.

van leveringen brouwgerst worden

Scherpe controle

extra monsters opgestuurd naar het

Schimmelcontrole

Agrifirm Plant controleert ook dit

centrale laboratorium in Meppel. De

Brouwgerst wordt in het laboratorium

seizoen weer extra op schimmels.

medewerkers van het laboratorium

in Meppel visueel gecontroleerd op

Den Bakker: “Vorig jaar hebben we

bepalen het eiwitgehalte en het

schimmelaantasting. Een extern lab

helaas geen premie kunnen uitbetalen

volgerstpercentage. De beste waardes

verzorgt de controles van het DON-

omdat alle brouwgerst werd afgekeurd.

leveren maximale premies op, omdat

gehalte (een giftige stof die de schim-

Dat was uitermate frustrerend en kostte

de afnemers ook scherpe eisen stellen

mel Fusarium uitscheidt). Den Bakker:

veel opbrengstwaarde. Ondanks de

aan kwaliteit. Het laboratorium kijkt

“Vorig jaar hebben we veel last gehad

verwachting dat de kwaliteit dit jaar

ook naar de aanwezigheid van schim-

van Fusarium, we hadden normover-

gemiddeld beter is dan vorig jaar,

mels. Als de analyses zijn afgerond

schrijdingen die afzet van brouwgerst

hebben we er toch voor gekozen om

krijgt de teler de resultaten. De gegevens

belemmerden. Dit jaar lijkt gun­stiger te

bij ontvangst heel nadrukkelijk op

worden geregistreerd in het graan­

verlopen. Voorafgaand aan de oogst

schimmels te controleren. Dit doen we

programma van Agrifirm. Daarnaast

zijn er op proefvelden monsters

om te voorkomen dat een slechte partij

kunnen telers op www.graanonline.nl

genomen om een beeld te krijgen hoe

een grotere hoeveelheid brouwgerst in

de resultaten van partijen bekijken.

het graan ervoor staat. Zo kunnen we,

waarde doet dalen. Dat is slecht voor

Den Bakker: “In onze teelregistratie,

indien nodig, schakelen in de logistiek.”

ons én de teler. Na de controle bij ont-

Agrifirm Focus Teelt, kunnen akker­

Kema vult aan: “Deze DON-analyse

vangst bepalen we in het laboratorium

bouwers precies zien hoe ze presteren

kost tijd. Die tijd is er tijdens de graan-

per monster de kwaliteit. Beide contro-

ten opzichte van akkerbouwers in hun

campagne niet, maar met de ’voor de

les zijn belangrijk. Tenslotte willen we

eigen regio of ten opzichte van gemid-

oogst’ analyse hebben we nu wel een

allemaal hetzelfde: een goede prijs, voor

delden. Onze teeltspecialisten kunnen

heel goed inzicht gekregen in de kwali-

een goed product!”

Graanoogst 2012: mooie oogst, mooie markt Dit jaar waren er enkele prachtige

het voorschot van de pool verhogen

top-oogstdagen waarop telers bij

tot € 220,- per ton voor tarwe en voor

Agrifirm Plant meer dan 50.000 ton

de overige granen tot € 200,- per

graan aanleverden. De kwaliteit van

ton. De huidige marktomstandigheden

de tarwe is goed; gezond en een mooi

en verkoopresultaten maken dit

hectolitergewicht. Voor brouwgerst

het mogelijk. Uitbetaling van het

geldt dat de kwaliteit heeft geleden

aangepaste voorschot vindt plaats in

door de minder mooie weersomstan-

de tweede week van oktober. Tijdens

digheden van eind juli en begin augustus.

de Agrifirm Plant graanbijeenkomsten

De opbrengsten van oogst 2012 liggen

eind dit jaar gaan we uitvoerig in op de

ongeveer op het meerjarig gemiddelde.

actualiteiten van teelt en markt.

De graanmarkt heeft zich, door vooral

Graanleveranciers bij Agrifirm Plant

de droogte in de Verenigde Staten, zeer

ontvangen hiervoor een uitnodiging.

positief ontwikkeld. Agrifirm Plant gaat

schakel in succes oktober 2012

25

plant

Conclusie na meerjarige proeven:

Biologische wintertarwe goed alternatief voor zomertarwe Biologische akkerbouwers verbouwen hoofdzakelijk zomertarwe, vooral vanwege

Daarnaast wortelt wintergraan dieper,

de betere bakkwaliteit van zomertarwe. Na uitgebreide proeven op demovelden

wat een gunstig effect heeft voor de

concludeert Agrifirm Plant dat wintertarwe toch een prima alternatief kan zijn.

vervolgteelt.” De overstap is goed te doen, aldus Hendrikse. “De wintertarwe

Wintertarwe staat circa vijf maanden

én een hogere uitbetalingsprijs.

kan net als de zomertarwe, op 25 cm

langer op het veld dan zomertarwe en

Overstappen naar wintertarwe heeft

rijafstand gezaaid worden. De bemes-

de oogstopbrengst is hoger. Het wordt

volgens Henri Hendrikse, specialist

tingskosten zijn hoger, maar het

echter hoofdzakelijk gebruikt voor afzet

biologische akkerbouw bij Agrifirm

uiteindelijke rendement is ook hoger,

in veevoer, waardoor de prijs per ton

Plant een aantal voordelen. “Afgelopen

dus die kosten haal je er weer uit. Vooral

lager is dan voor baktarwe. Uit proeven

seizoen hadden we in de biologische

de nieuwere rassen wintertarwe zijn een

van Agrifirm Plant blijkt echter dat er

zomertarwe behoorlijk last van gele

prima alternatief voor zomertarwe.”

verschillende rassen wintertarwe zijn

roest. Er zijn steeds minder rassen die

die geschikt zijn als baktarwe. Dit

hiertegen resistent zijn. Wintertarwe

Neem voor meer informatie contact op

betekent een hogere oogstopbrengst

rassen hebben betere resistenties.

met de afdeling Biologische Akkerbouw.

Afdekken van bieten en aardappelen Voor een optimale opbrengst van bieten en aardappelen is een goede opslag is van belang. Agrifirm Plant levert een aantal producten voor het afdekken van de bieten en aardappelen zodat zo weinig mogelijk schade ontstaat. In bijgaand schema een overzicht.

Afmetingen

Vorstbescherming

CSV COVAS Bietendoek

CSV COVAS Vliesdoek

TOPTEX Vliesdoek

25 * 15 meter

15 * 15,75 meter

Tot -6 graden Celsius

Weinig

Weinig

Geen

Geen

Weinig

++

+

-

Grote duurzaamheid

Lagere tarra’s

Eenvoudig te hanteren

9,8 * 12,5 meter 9,8 * 25 meter 12,5 * 25 meter

(met vliesdoek tot -10)

Windgevoeligheid

bewaarverliezen. De doeken van Agrifirm geven voldoende ventilatie terwijl de meeste regen langs de zijkant van de hoop afloopt. Grond in de hoop krijgt

Prijs Overig

zo de kans aan te drogen wat het tarrapercentage 1 tot 2 procent verlaagt.

(minimaal 10 jaar)

Neem voor meer informatie contact op Naast deze basismogelijkheden zijn in

bijvoorbeeld raadzaam. De bewaring

met afdeling Verkoopondersteuning:

bepaalde situaties aanvullende maat­

van bieten voor leveringen na 15 novem-

088 488 12 10. Bestellen kan via

regelen wenselijk. Bij vorst in combinatie

ber vraagt extra aandacht. Goed

www.agrifirm.com/plant, kies:

met harde wind is een extra laag kuilfolie

afdekken zorgt voor het voorkomen van

Mijn Agrifirm Plant.

26

schakel in succes oktober 2012

plant

Stikstof rassenproef in zetmeelaardappelen

Werken aan een optimaal teeltresultaat Agrifirm Plant heeft in Valthermond samen met Avebe, Averis en Menke een grote stikstofproef aangelegd. Doel is om de optimale stikstofgift voor zetmeelaardappelen

Bestrijding van ratten en muizen

per ras te bepalen. Opbrengst, onderwatergewicht en eiwitgehaltes worden Nu het kouder en natter wordt,

uitgebreid in kaart gebracht.

gaan ratten en muizen schuren en Het proefveld bevat 144 veldjes met zes

Kali

andere warme ruimten opzoeken.

verschillende rassen (Festien, Seresta,

De focus van de proef ligt op de stik-

Deze dieren veroorzaken veel schade

Novano, Aventra, Axion, en Altus). Per ras

stofgiften, maar ook kali is een belang-

door vreterij en vervuiling. Ook hier

is een stikstoftrap aangelegd met 0, 100

rijk element voor zetmeelaardappelen.

geldt dat voorkomen makkelijker is

kg, 150 kg, 200 kg en 250 kg stikstof uit

Uit de proef blijkt dat sommige rassen

dan genezen. Richt preventief

KAS aan de basis. Ook wordt gekeken

gevoeliger zijn voor kaligebrek dan

voerplaatsen in waar de dieren

naar het effect van varkensdrijfmest.

andere. Bij deze proef was een extra

zich verplaatsen of waar ze graag

De bodem van de totale proef wordt

kaligift nodig om het gewas niet

nestelen.

gevoed met 75 kg fosfaat en 175 kg kali.

vervroegd te laten afsterven.

Het gebruik van rodenticiden

Visuele verschillen

Resultaten

(middelen tegen muizen en ratten)

De eerste verschillen tussen de rassen

Eind september, begin oktober worden

is alleen nog toegestaan in en rond

waren al vroeg zichtbaar. In juni zagen

de proefaardappelen gerooid en worden

bedrijfsgebouwen. Sinds het weg-

bezoekers van de Agrifirm Plant Akker-

opbrengst en onderwatergewicht

vallen van Finito is bestrijding in

bouw relatiedagen dat gewassen op

bepaald. Daarnaast wordt het eiwit足

het veld niet meer mogelijk. Veel

veldjes met een hoger stikstofgehalte

gehalte van de knollen gemeten.

gebruikt zijn Super Ca誰d korrels

donkerder groen waren en meer loof

Het uiteindelijke doel: een optimaal

(zowel binnen als buiten, rond

bevatten. Bij een inspectieronde in

teeltresultaat voor u als teler.

bedrijfsgebouwen), Frap haverkorrels

augustus bleek dit zich voort te zetten.

of Klerat pellets (alleen binnen).

In bewaarplaatsen van graan of aardappelen zijn deze middelen niet toegestaan. Muizen of ratten

Agrifirm Plant op de Spruitkoolboulevard

kunnen met de korrels gaan slepen en zo uw producten verontreinigen.

Op zaterdag 3 november neemt Agrifirm Plant deel aan de Spruitkoolboulevard in

Gebruik in de bewaarplaats bij-

Westmaas. Op deze bijeenkomst komen allerlei aspecten van de spruitkoolteelt aan

voorbeeld Tomcat blox of Super

de orde. Zo zijn er rassendemonstraties, bemestingsproeven en een breed scala aan

Ca誰d wax. U mag de genoemde

gewasbeschermingsproeven te zien. Specialisten van onder andere Agrifirm Plant

middelen zelf gebruiken op uw eigen

lichten de gewasbeschermingsproeven uitgebreid toe.

bedrijf als u in het bezit bent van

Deze proeven bestaan uit fungicide-, slakken- en diverse insecticideproeven. Vooral

een spuitlicentie.

in de bestrijding van insecten is er veel veranderd dit seizoen. In Westmaas kunt u

Op www.agrifirm.com/plant kunt

proeven bekijken waarin is gekozen voor een andere strategie en middelenkeuze

bij het onderdeel gewasbescherming

voor bescherming van het gewas tegen luizen. Ook voor koolvlieg en trips liggen er

een voorbeeld van een ongedierte-

interessante proeven. Kijk voor informatie op spruitkoolboulevard.nl.

bestrijdingsplan vinden.

schakel in succes oktober 2012

27

plant

< Fruitteler John Kuijper (l) bespreekt zijn ‘Sweet Sensation’ peren met Agrifirm Plant specialist Siep Fennema.

De samenwerking tussen telers, Agrifirm Plant en Fruitconsult

De toegevoegde waarde van samenwerken Fruitteeltbedrijf Kuijper bestaat meer dan 50 jaar. Het familie­

deze zomer positief uit. Desondanks

bedrijf werkt al lang samen met Agrifirm Plant. Siep Fennema is

werkten Fennema en Kuijper zes weken

als Agrifirm Plant specialist 24 jaar verbonden aan het bedrijf.

intensief samen om de perenbladvlo uit te bannen. Fennema legt uit: “De

John Kuijper en Fennema bespreken hun visie op samenwerking

situatie op elk bedrijf is anders. Alleen

en de nieuwe partner Fruitconsult.

al omdat de druk van het insect per bedrijf, en ook per perceel, kan verschillen. John en ik hebben veel

De productie valt Kuijper dit seizoen

komen, of zelfs pas volgend voorjaar.

telefonisch en op het bedrijf overlegd.

niet tegen, ondanks dat in het voorjaar

De oogst had een stuk slechter kunnen

Het succes van gewasbeschermings-

de verwachting somber was. Dit werd

zijn, dus voor nu ben ik niet ontevreden.”

middelen is van veel factoren afhankelijk.

Uiteindelijk resulteerde de samenwer-

voor een groot deel veroorzaakt door de vorst in februari. Kuijper: “Het is

Perenbladvlo

king in een succesvolle aanpak van de

hier op het bedrijf 23 graden onder nul

De samenwerking met Fennema was

perenbladvlo en valt de schade mee.”

geweest. Het feit dat de vorstschade

belangrijk voor een ander probleem dit

zichtbaar is bij slechts één perceel

seizoen, de perenbladvlo. Bij Kuijper is

Meerwaarde

Sweet Sensation is een geluk bij een

de vlo gelukkig niet op alle percelen

Sinds 2011 werken het fruitteam van

ongeluk. Maar de gevolgen van de

waargenomen. Voor de bestrijding

Agrifirm Plant en Fruitconsult nauw

vorst kunnen nu alsnog tevoorschijn

pakte de grote hoeveelheid neerslag

samen, Dit levert veelal nieuwe inzichten

28

schakel in succes oktober 2012

plant

op waardoor er op de fruitteelt­

gebied. Die wisselwerking bevalt mij

door de aanvangsproductie ook eerder

bedrijven nog beter advies gegeven

heel goed.”

toeneemt. Ik wil me nu richten op het

kan worden. “Siep is mijn adviseur.

regelmatiger krijgen van de productie

Hij heeft contact met Fruitconsult.

Sweet Sensation

van het clubras. Fruitconsult en Agrifirm

Als hij er niet uitkomt, legt hij het

Ook voor plantmateriaal raadpleegt de

ondersteunen me daarbij.”

vraagstuk voor aan Fruitconsult.

fruitteler zijn Agrifirm specialist. De

Samen komen Siep en Fruitconsult dan

keuze verliep voor Kuijper de laatste

Blijven innoveren

met een advies,” aldus Kuijper. De toe-

keer niet volgens het boekje. Normaal-

De samenwerking tussen Agrifirm

gevoegde waarde van Fruitconsult uit

gesproken wordt de keuze twee of drie

Plant en Fruitconsult zorgt voor een

zich niet alleen in teeltadvies maar

jaar van tevoren gemaakt maar in

mix van praktijk, theorie en weten-

ook in informatievoorziening. Fruit-

2009 was het bij Kuijper binnen enkele

schap. Het resulteert in een complete

consult levert namelijk veel teeltinfor-

maanden geregeld. The Greenery

begeleiding voor fruittelers. De telers

matie via Mijn Agrifirm Plant. Kuijper

benaderde hem of hij interesse had in

hebben behoefte aan gedegen onder-

bekijkt regelmatig de adviezen en

Sweet Sensation bomen. Kuijper: “Ik

zoek en ontwikkeling van producten.

berichten op het gebied van teelt,

had geen grond vrij, maar ik dacht al

Kuijper hoopt voor de toekomst op

gewasbescherming en bemesting. Hij

een tijdje over Sweet Sensation na.

een voortzetting van de goede samen-

gebruikt het waar­schuwingssysteem

Toen heb ik besloten twee hectare Elstar

werking. “Het werkt goed op deze

voor schurftbestrijding en het model

te rooien. Het was wel spannend. Ik

manier. We moeten als telers ons

voor de bestrijding van de fruitmot,

heb al veel peren in het V-haag systeem.

voordeel kunnen halen uit het partner-

RIMpro-Cydia. En ook hier speelt

Sweet Sensation was nieuw en daarom

schap van Agrifirm en Fruitconsult,

Fennema een rol. Kuijper: “Als ik iets

was er weinig bekend over de kleuring

bijvoorbeeld door goede voorlichting

op Mijn Agrifirm Plant lees zoals

op lange termijn bij gebruik van een

en veel onderzoek.” Fennema’s visie ligt

nieuws dat betrekking kan hebben op

V-haag. Na veel overleg en onderzoek

op dezelfde lijn. “We moeten scherp

mijn bedrijf, dan bel ik Siep en over-

samen met Siep heb ik in april 2009

blijven,” zegt Fennema, “We moeten

leggen we. En het werkt ook zo dat als

gekozen voor doorgroeibomen in een

blijven innoveren. De drive van Agrifirm

er wat speelt op het bedrijf, ik online

spilsysteem. De doorgroeivariant zorgt

en Fruitconsult moet het uiteindelijke

kijk naar de ontwikkelingen op dat

snel voor een volwassen perceel waar-

resultaat op het bedrijf zijn.”

Fruitteeltbedrijf Kuijper Het fruitteeltbedrijf van John Kuijper is gevestigd in Wijdenes vlakbij Hoorn in Noord-Holland. Kuijper teelt op 10,5 hectare peren en op 2 hectare appels. Het perenras dat de boventoon voert met 6,5 hectare is Conference. Verder heeft de fruitteler Doyenne du Comice op 1,5 hectare en Bonne Louise d’Avranches op 0,5 hectare. In 2009 kwam daar 2 hectare bij van het nieuwe clubras Sweet Sensation. De appels zijn van het ras Elstar.

<

Siep Fennema neemt de fruitbomen letterlijk onder de loep.

schakel in succes oktober 2012

29

< Kees Oomen (r) met specialist Loonwerk Jos Bekkers.

Kalk doet planten groeien Een te lage pH-waarde verstoort de opname van voedingsstoffen door de plant.

monsteranalyse. “Kalk (Borgakal) heeft

Dit resulteert in kwaliteitsverlies en een lagere opbrengst. Bekalken uit financieel

een neutralisatiewaarde van 53 procent.

oogpunt achterwege laten, kost uiteindelijk een veelvoud.

Per saldo is een dubbele kalkhoeveelheid nodig”, aldus Oomen. Voor een reparatiebekalking is gemiddeld 3 ton

Kalk strooien is een belangrijke taak

en 6 tot 6,5 bij suikerbieten. “Kalk

kalk per hectare nodig met een zuur-

van agrarische ondernemer Kees Oomen

is essentieel”, weet Kees Oomen.

bindende waarde van 1.500 kilo. Voor

(39) uit het Brabantse Sprundel. Naast

“Een te lage pH-waarde verstoort

een onderhoudsbekalking luidt het

een melkveebedrijf met 135 koeien op

de opname van voedingsstoffen en

advies 2 ton.

90 hectare, heeft hij ook een loonbedrijf

voedings­elementen uit de bodem.

dat zich toelegt op ruwvoerwinning:

Dit resulteert in kwaliteitsverlies en

Tijdstip

van zaaien tot en met inkuilen van

lagere opbrengsten. Gewassen zijn

Het ideale bekalkingstijdstip is het

gras en maïs. Daarnaast bekalkt hij

bovendien vatbaarder voor aaltjes.

najaar. De kalk heeft dan voldoende

met een Amazone kalkstrooier ook

Kleurt maïs bijvoorbeeld paars dan is

tijd om in te werken voor het voorjaar.

akkers van agrarische ondernemers

dit mogelijk een signaal dat de plant

“Bij een najaarsbekalking adviseren wij

in de regio.

door een kalktekort het fosfaat niet

Borgakal+ en bij een voorjaarsbekalking

opneemt.” De bekalkingskosten van

Borgakal. Borgakal+ heeft een hoger

Lage prioriteit

ongeveer 80 tot 85 euro per ton zijn

Magnesium (Mg) gehalte. Hoe lager

Al jaren ervaart Oomen dat bij veel

snel terugverdiend. Een pH-waarde

het Mg, hoe sneller het werkt. Bij een

agrarische ondernemers bekalken

van bijvoorbeeld 4,5 resulteert in een

groot kalkgebrek is ons advies om een

geen hoge prioriteit heeft. Cijfers

opbrengstderving van circa 25 procent

najaarsbekalking uit te voeren en na

van BLGG AgroXpertus staven zijn

maïs. Omgerekend tegen de actuele

het ploegen een voorjaarsbekalking.

ervaring: 58 procent van de akkers

prijzen is dit rond de 425 euro.

Zo beschikt de hele bouwvoor over de

en 30 procent van het grasland heeft

juiste PH”, legt Jos Bekkers, specialist

een te lage pH. De zuurgraad ligt onder

Advies

Loonwerk bij Agrifirm Plant uit. Hij

de 5, terwijl 5,3 tot 5,6 een ideale

Oomen legt klanten regelmatig de

vervolgt dat de kalk heel fijn moet zijn.

pH-waarde is voor de teelt van maïs

betekenis uit van het advies over de

“Dat komt de pH-verhogende werking

op zandgronden, 4,9 tot 5,3 bij gras

neutralisatiewaarde van de grond-

ten goede.”

30

schakel in succes oktober 2012

Praktische adviezen boomteelt In samenwerking met kennisinstelling Praktijkonderzoek Plant & Omgeving (PPO) van

roestmijt en spint, Leditiabladgalmug

Wageningen UR geeft Agrifirm Plant praktijkdemonstraties. Naast gewasbescherming

en Tiliatopgalmug.

en bemesting staan de actuele knelpunten in de boomteelt centraal.

Bemesting

In de bemestingsproef zijn organische, Agrifirm Plant wil vraagstukken sector-

opzichte van enkelvoudig gebruik

enkelvoudige, samengestelde en lang-

gericht oplossen. De demonstraties

van het middel. Verder zijn drie veel­

zaam werkende meststoffen opgenomen.

zijn een goede manier om dat te

belovende, nieuwe contactherbiciden

Hierbij is de dosering bepaald op basis

bewerkstelligen; boomtelers worden

zonder hulpstof ingezet. Eén van deze

van de Spurway methode van Altic.

actief betrokken bij de vraagstelling en

onkruidbestrijders gaf zeer goede

Deze analysetechniek geeft een goed

Agrifirm vertaalt de resultaten naar

resultaten, een reden om te hopen

beeld van de bodemtoestand en de

praktische adviezen voor leden. De

dat het snel wordt toegelaten.

interactie tussen de elementen. Alle geteste meststoffen, waaronder ook

demo’s richten zich op onkruidbestrij-

Arbormagmaatmix van Agrifirm Plant,

ding, bemesting en grondsoorten.

Combitesten

Middelen die het volgende jaar waar-

Op het gebied van bodemherbiciden is

geven een positief effect ten opzichte

schijnlijk op de markt komen, worden

het effect van verschillende middelen

van de standaard. Langzaam vrijkomende

ook gedemonstreerd.

in combinatie met het Finale SL 14

meststoffen geven bovendien een

bekeken. Kerb, één van de toegevoegde

beter resultaat, vooral op zandgronden.

Met of zonder hulpstof

middelen, is een wintermiddel maar

Agrifirm Plant zet dit onderzoek voort

De contactherbiciden Basta 200 en

blijkt tijdens de demo’s op een voch­

in 2013.

Finale SL 14 zijn onder boomtelers

tige bodem in de zomer ook goed te

favoriet. Deze middelen licht Agrifirm

werken. Twee nieuwe middelen die

Zand versus klei

Plant uitgebreid toe tijdens de demo­

ook werden gebruikt tijdens de

De praktijkdemonstraties zijn bij

dagen. En dat heeft meerwaarde want

samengestelde testen, lijken beter te

M. van den Oever Boomkwekerijen

tijdens de demonstraties blijkt dat de

presteren dan de bestaande bodem-

in Haaren op zand uitgevoerd. De wer-

hulpstof Robbester de onkruidbestrijders

herbiciden. Eén van deze onkruid­

king op rivierklei is bij Boomkwekerij

versterkt. Daarnaast is de werking van

bestrijders verschijnt begin 2013 op de

M. Willemsen en Zn. in Echteld getest.

Finale in combinatie met diverse andere

markt. Verder zijn demo’s gehouden

Agrifirm Plant kan zo de praktijkadviezen

hulpstoffen en herbiciden getest. Alle

met diverse middelen om het gewas

die volgen op de proef­r­ esultaten

combinaties gaven een verbetering ten

te beschermen tegen meeldauw,

afstemmen op het type grond.

schakel in succes oktober 2012

31

“Samen met Paul zoek ik steeds naar nieuwe manieren om de kwaliteit van de graszoden te verbeteren.”

Peter Swinkels Accountmanager Openbaar Groen Agrifirm Plant

“ Ik ben verzekerd van deskundig advies, zo heeft Peter ons goed begeleid met de maatmeststoffen voor ons bedrijf.”

Paul van de Wetering Van de Wetering graszoden vof

Samenspel Van de Wetering graszoden vof in Elsendorp teelt op 100 hectare graszoden voor hoveniers en tuincentra in Nederland, België, Duitsland en Frankrijk. De graszoden worden voornamelijk gebruikt voor tuinen, parken en voetbalvelden. Paul van de Wetering (l) zit samen met vader Antoon in de vof. Peter Swinkels komt sinds 2005 op de kwekerij. Peter helpt Paul met de keuze van het graszaad en ze bepalen samen de meest effectieve bemesting. In deze tijd van het jaar zijn ze druk bezig met de bemesting van maatmeststoffen wordt het gras weerbaarder tegen ziektes en schimmels. Zo kan het gras zich in het voorjaar beter ontwikkelen.

colofon

schakel in succes is het klantenblad van Agrifirm en verschijnt 6 keer per jaar. Redactie Afdeling Communicatie Agrifirm (communicatie@agrifirm.com) Fotografie Marten Aukes, Marcel Bekken, Albert Brunsting, Jan Buwalda, Frans Kanters, Marnix Klooster, Wim Roefs, Twan Wiermans en Agrifirm Concept en realisatie JEEN bureau voor communicatie Drukwerk Ten Brink, Meppel

ISSN 2211-5811

de zoden. Dit gebeurt juist nu, zodat het gras sterk de winter ingaat. Dankzij een uitgebalanceerde bemesting met Agrifirm