Schakel in Succes nr. 5 - september 2011

05 september 2011

Pieter en Ewoud Boer:

“ Meer sturen met eigen tarwe�

Grote belangen in handel granen

schakel in succes voor ondernemers in de tuinbouw, akkerbouw en veehouderij

pagina 8-11

Agrifirm Belgium wil groeien in krimpende markt pagina 6-7 Verneveling in aardappelbewaring pagina 21

In dit nummer Duurzaam ondernemen met boerenverstand Veilige diervoeders met TRUST FEED

Bonda 4 5

Nieuwe ambities bij Agrifirm Belgium

6

Bijdragen aan een optimaal rundveerantsoen Rantsoen optimalisatie betekent eigen ruwvoer optimaal benutten met inzet van bijproducten en

Granen: spilfunctie op agrarische bedrijven Reportage: ruwvoermanagement Minder fosfaat in rundveevoer

8 12 14

mengvoer. Bonda levert producten waarmee zowel het rantsoen geoptimaliseerd wordt als de voerkosten verlaagd kunnen worden.

Pens-pro is daar een goed voorbeeld van. Het is een

Veel biggen, nauwelijks antibiotica

15

eiwitrijk vochtrijk-mengvoer met circa 30 procent drogestof, dat de unieke eigenschappen van onder andere bierbostel en tarwegistconcentraat combineert. Door gebruik van droge bietenpulp wordt

Optimaal CCM voeren Reportage: opfok leghennen Tarwe voor vleeskuikens Nieuwe tarwe voor vleeskuikens

17 18 19 20

Pens-pro als een mooi stapelbaar product afgeleverd.

Het is zeer smakelijk, scherp geprijsd en jaarrond leverbaar. Pens-pro is prima te bewaren door het in te kuilen, eventueel gecombineerd met andere producten zoals bijvoorbeeld snijmaïs.

Neem voor meer informatie contact op met de

Verneveling in aardappelbewaring

21

Aandacht voor herfstbemesting

22 23

Moeilijke oogst biologische granen

Loonbedrijf kiest eigen richting

24

specialisten van Agrifirm Feed. Bestellingen kunt u plaatsen bij afdeling Dier, tel. (088) 488 10 11.

Tweede Agrifirm jongerendag:

‘Hier sta ik’ De tweede Agrifirm jongerendag is op 25 januari 2012 in schouwburg Orpheus in Apeldoorn. Het thema is dit jaar ‘Hier sta ik’. Jonge agrarische ondernemers staan voor diverse uitdagingen. Hoe sta je daar

Onderzoek naar effect hagelnetten Samenspel

26 28

tegenover, hoe ga je daarmee om en ‘Waar sta jij’ als agrarisch ondernemer?

De Jongerenraad van Agrifirm biedt interessante en veelzijdige sprekers die samen met de aanwezigen met dit thema aan de slag gaan. Daarnaast presenteren de Agrifirm bedrijven zich ook onder hetzelfde thema tijdens de pauzes en de lunch. Vanzelfsprekend worden bezoekers van begin tot eind goed verzorgd.

2

schakel in succes september 2011

Ton Loman wordt voorzitter hoofddirectie Agrifirm

Kees Sijssens kondigt afscheid bij Agrifirm aan

Veranderingen in hoofddirectie Kees Sijssens gaat ons verlaten. Hij wordt 61 jaar jong en geeft al jaren aan dat hij graag op deze leeftijd zou stoppen met zijn taken. Hij heeft zich

“Ik constateer dat Agrifirm er prima

vele jaren ingezet voor de versterking

voor staat. De integratie is goed

van de coöperaties in de Nederlandse

verlopen, het bedrijf ligt op koers.

land-en tuinbouw. Wij zijn hem heel

Tijd dus voor nieuwe uitdagingen en

dankbaar voor zijn inzet, enthousiasme

nieuwe gezichten binnen het concern.”

en betrokkenheid.

Op deze manier kondigde CEO Kees

Kees Sijssens

Ton Loman

Sijssens zijn vertrek aan in de Leden-

Met het vertrek van Kees Sijssens zijn

raad van 13 september jl. De huidige

we gaan kijken naar de beste samen-

COO, Ton Loman, volgt hem op als

stelling van de directie. We kwamen tot

voorzitter van de hoofddirectie.

de conclusie dat, na de drukke fusie jaren, de taken door een team van 3 personen

Sijssens werd bij de fusie in 2010 de

Meer verschuivingen

kunnen worden uitgevoerd. Een directie­

eerste CEO van Agrifirm. Bestuurs­

Naast de wijzigingen in de hoofddirectie,

voorzitter, een directeur operaties en een

voorzitter Theo Koekkoek sprak tijdens

zullen er nog meer verschuivingen

financieel directeur. Dit kan ook doordat

de Ledenraad over een memorabel

plaatsvinden binnen Agrifirm Group.

de laag onder de directie ingevuld is met

moment. “Kees Sijssens was met zijn

Ruud Tijssens, directeur Agrifirm Inno-

hele goede mensen. Daarnaast worden

kennis, ervaring en gedrevenheid de

vation Center (AIC) en verantwoordelijk

een aantal taken, zoals contacten met

juiste persoon om het concern door de

voor het duurzaamheidsbeleid binnen

overheid en productschappen, door een

lastige beginperiode te loodsen. Dat

Agrifirm, wordt benoemd tot Director

aparte persoon ingevuld.

heeft hij uitstekend gedaan, daarvoor

Corporate Affairs. In deze functie gaat

zijn we hem veel dank verschuldigd.’’

hij zich bezighouden met Corporate

Zo gaan we verder met een team van

Sijssens (60) heeft zelf aangegeven

Social Responsibility (CSR) en de strate-

drie directieleden. Het zijn mensen die

vertrek per 31 december 2011 een uit-

gische ontwikkeling van Research &

hebben bewezen te beschikken over

stekend moment te vinden. Per die

Development. Albert van den Belt,

voldoende kwaliteiten. Daarnaast zijn

datum wordt Ton Loman dan als opvolger

manager R&D, wordt verantwoordelijk

het ook mensen die weten waar ze het

benoemd binnen Agrifirm.

voor het AIC.

voor doen, begrijpen wat belangrijk is voor boeren en de noodzaak inzien van

Drie hoofddirectieleden

Tevreden

een sterke coöperatie. Een coöperatie

Ook Ad Wals, COO en lid van de hoofd-

Met deze personele wisseling is Agrifirm

die meer dan ooit nodig is voor de

directie, treedt per 31 december 2011

klaar voor de uitdagingen in de land- en

verdere versterking van onze bedrijven

terug uit de hoofddirectie. Tot zijn pen-

tuinbouw. Voorzitter Koekkoek toonde

en verduurzaming van onze sectoren.

sioendatum, 1 maart 2012, blijft hij als

zich, evenals de Ledenraad, tevreden

adviseur aan de onderneming verbonden.

over de manier waarmee deze ingrij-

Theo Koekkoek,

De hoofddirectie wordt daarmee terug-

pende wisselingen zijn opgepakt en

Voorzitter Raad

gebracht van vier naar drie leden. Joost

de openvallende plaatsen zijn ingevuld.

van Commissarissen

Helsen, momenteel CFO in de hoofd­

“Agrifirm is een daadkrachtige organi-

directie, neemt de functie van COO over.

satie, die graag gebruik maakt van de

In de rol van CFO wordt dan Jaap Vessies

bij de medewerkers aanwezige kennis

benoemd. Hij is momenteel financieel

en kunde.”

directeur binnen Agrifirm Group.

schakel in succes september 2011

3

Duurzaam ondernemen?

Ja, maar met boerenverstand!

Dat is in een notendop de boodschap van klanten van Agrifirm Feed die reageerden op een onlangs gehouden enquête door HAS-studenten. “Maar liefst 60 procent van de respondenten hecht een hoog- of zelfs zeer hoog belang aan maatschappelijk verantwoord ondernemen”, concludeert Ruud Tijssens, directeur Corporate Social Responsibility bij Agrifirm.

Kansen voor duurzame soja in Noord-West Europa

Duurzaam ondernemen lijkt een vast onderdeel te worden van een bedrijf in de veehouderij. Dat blijkt uit de cijfers; 96 procent van de respondenten werkt bewust

Agrifirm is actief betrokken bij twee

aan een positieve uitstraling van het bedrijf. Daarnaast zijn ze zich bewust van het

projecten die de mogelijkheden van

maatschappelijk debat over dierenwelzijn en antibiotica. Het onderzoek toont aan

sojaproductie in Noord-West Europa

dat veehouders zelf prioriteit geven aan diergezondheid en bereid zijn daar in de

onderzoeken. Vanuit Polen is de eerste

toekomst in te blijven investeren.

soja gekocht en er zijn een aantal rassen geselecteerd die geschikt lijken

Investeren in energie

voor teelt in Nederland.

Veehouders hebben volop plannen voor investeringen op het gebied van energie.

Meer dan 50 procent van de respondenten wil investeren in zonne-energie en ook

Agrifirm is betrokken bij de Round Table

energie besparende maatregelen kunnen op meer aandacht rekenen in de toekomst.

on Responsible Soy (RTRS) en initiatieven van Nevedi om gecertificeerd duurzame soja te importeren en voert daarnaast, in samenwerking met anderen, onderzoek uit naar alternatieve eiwitbronnen.

Eerder werden veldbonen al als alternatief onderzocht en sinds kort dus ook de sojateelt. Bij de proeven wordt samengewerkt met een Nederlandse kweker. Het wisselende klimaat speelt een belangrijke rol bij de teelt. Er zijn sojarassen geselecteerd,

Figuur: Actuele en toekomstige toepassingen van duurzaam ondernemen bij klanten van Agrifirm Feed (alle sectoren). Bron: HAS Kennis transfer juni 2011, 115 (23%) van de 750 enquêtes zijn geretourneerd.

die het goed lijken te doen in Nederland.

Twee rassen zijn ingediend voor plaatsing op de rassenlijst.

Duurzaamheid bij Agrifirm

Niet alleen Nederland is op zoek naar

De geënquêteerde boeren hebben zich ook over de invulling van duurzaamheid

nieuwe mogelijkheden, Agrifirm Polen

binnen Agrifirm uitgesproken. De aandacht voor duurzaam ondernemen binnen

werkt samen met een akkerbouwbedrijf

Agrifirm wordt vol ondersteund. Een voorwaarde is wel dat de kostprijs van het voer

om sojateelt in Polen mogelijk te maken.

beheerst blijft. Ondanks maatschappelijke thema’s als duurzame soja, moet er ruimte

De eerste 50 hectare is dit jaar ingezaaid.

overblijven om te ondernemen. Daarbij vragen de boeren wel om professioneel

De volledige productie wordt afgenomen

advies op het gebied van duurzaamheid, zoals antibioticareductie of vermindering

door Agrifirm Polen. De opbrengst van

van fosfaat in mest.

de eerste productie ziet er goed uit, wat de kansen voor verduurzamen van soja vergroot.

4

schakel in succes september 2011

Convenant verlaging fosfaatproductie via rundveevoeders Het ‘Convenant verlaging fosfaatproductie via rundveevoeders’ is inmiddels door 44 diervoerbedrijven ondertekend. Gezamenlijk produ­ ceren zij meer dan 90 procent van het rundveevoer in Nederland.

TRUST FEED

Veehouders kunnen dus bij bijna alle voerleveranciers terecht voor voeders met een laag bruto P-gehalte.

In het convenant hebben LTO Nederland, Nevedi en voerprodu­

TRUST FEED garandeert veiligheid diervoeders

Francine van Rossem

centen afspraken gemaakt over de verlaging van de P-aanvoer voor

Toen de Duitse veehouderij eind 2010 werd getroffen door een aanvankelijk relatief

rundveerantsoenen met 10 procent

kleine dioxine-affaire, duurde het lang voordat duidelijk was welke veehouders

ten opzichte van 2008/2009. Dat

getroffen waren. Een groot aantal veehouderijbedrijven bleef lang op slot en de

betekent een fosfaatreductie van

schade op de markt was enorm. Zoiets is in Nederland vrijwel ondenkbaar. Een

10 miljoen kilogram tussen 2011 en

dergelijk incident zou veel sneller afgehandeld zijn in TRUST FEED-verband, stelt

2013. Dit is noodzakelijk om een

directeur Francine van Rossem van deze organisatie.

nieuwe derogatie te verkrijgen en herintroductie van dierrechten voor

In TRUST FEED zijn sinds 1 juli 2011 de

waar mogelijk besmet voer is geleverd.”

rundvee te voorkomen.

twee organisaties samengevoegd die

Deelnemers van Trust Feed zijn 86 dier-

Bij veel rundveehouders is al een

gericht waren op de veiligheid van dier-

voederbedrijven in Nederland en België.

gesprek over voeders met een laag

voeders. Het gaat om TrusQ – waarvan

Trust Feed controleert ongeveer duizend

bruto P-gehalte gevoerd. Een bereke-

Agrifirm een van de oprichters was –

leveranciers. Jaarlijks worden 250 tot

ning van de totale P-aanvoer maakt

en SAFE FEED. “Beide organisaties zijn

300 meldingen van overschrijdingen

onderdeel uit van het gesprek. Vanaf

sinds 2009 met elkaar in gesprek en

van normen verwerkt. In vrijwel alle

eind september kan met de ‘P-toets

werkten al intensief samen”, zegt

Rundvee’ ook de P-benutting berekend

Van Rossem. “We deden hetzelfde werk

worden. Voor de varkenshouderij is

en hadden hetzelfde doel, dan ligt het

een andere aanpak gekozen. In deze

voor de hand om de organisaties samen

aanpak staat de P-benutting op

te voegen.”

het bedrijf centraal. Een algemeen

TRUST FEED controleert leveranciers en

verplichtende verordening van het

grondstoffen en zorgt voor een centrale

Productschap Diervoeder met

registratie en uitwisseling van alle rele-

minimumnormen voor het zeugen-

vantie informatie. De kracht ligt mede

gevallen gaat het – gelukkig – om loos

en vleesvarkensbedrijf wordt in het

in de tracking & tracing. Van Rossem:

alarm. De controles worden in de meeste

najaar verwacht. Voor het berekenen

“We zijn de best geoefende crisis­

gevallen uitgevoerd door mede­werkers

van de P-benutting kan gebruik

beheersers in onze sector. Twee keer

van de aangesloten voerleveranciers.

worden gemaakt van de ‘P-toets

per jaar doen we een oefening. Dan wordt

De organisatie TRUST Feed werkt met

Varkens’.

er een fictieve ramp bedacht en elke deel-

5 vaste freelancers, waaronder directeur

nemer moet binnen vier uur rapporteren

Francine van Rossem.

“ We zijn de best geoefende crisis­beheersers in onze sector.”

schakel in succes september 2011

5

Koen Van Broeck en Silvy Van Mechelen:

“ We maken gebruik van concepten en noviteiten uit Nederland en vertalen die naar de Belgische markt.�

Naamswijziging markeert veranderde ambities

Agrifirm Belgium wil groeien in krimpende markt 6

schakel in succes september 2011

Ze hebben hun nieuwe naam hoog bij Agrifirm Belgium; ook letterlijk. Op de voerfabriek in Grobbendonk, pal aan de drukke snelweg Antwerpen - Luik, prijkt de nieuwe naam levensgroot en hoog op de gele gevel.

De veevoeractiviteiten van Agrifirm in

kennis. We kunnen daardoor nieuwe

renderen. We willen groeien in een

België vallen sinds 1 juni onder de naam

voerconcepten in de markt zetten.”

krimpende markt. We zetten in op

Agrifirm Belgium. Ook de huisstijl en

In de praktijk betekent dit onder meer dat

10 procent per jaar. Agrifirm Belgium

het wagenpark is aangepast. De bulk-

Agrifirm Belgium gebruik kan maken van

richt zich op professionele ondernemers,

auto’s lijken sprekend op de Nederlandse,

de Nederlandse ervaringen met innova-

op de blijvers. De koers is uitgezet, we

alleen rijden ze hier met de slogan

tieve concepten als de 100-dagenaanpak

weten wat we willen. Met een goed

‘Link to Success’, de internationale ver-

in de melkveesector, het kernvoerconcept

pakket en een goede begeleiding moeten we het verschil kunnen maken.”

taling van Schakel in succes. België was

voor vleespluimvee of de Air Line®-

het eerste land buiten Nederland waarin

varkensvoeders. “Dat betekent niet dat

een dochter haar naam en uitstraling in

we alles uit Nederland 1 op 1 kopiëren”,

lijn brengt met de nieuwe stijl van de

zegt Van Mechelen. “We maken gebruik

Agrifirm Group. De naamswijziging ging

van concepten en noviteiten uit

gepaard met een uitgebreide advertentie­

Nederland en vertalen die naar de

Veevoerproducent Agrifirm Belgium

campagne en trok de nodige aandacht

Belgische markt.”

is gevestigd in Grobbendonk en

Agrifirm Belgium

heeft een jaarlijks omzetvolume

in de Vlaamse vakpers.

Zelfstandige onderneming

van 265.000 ton mengvoer. Ruwweg

Ambities

Manager Van Broeck hecht er waarde aan

de helft daarvan is bestemd voor

Commercieel manager Koen Van Broeck

te benadrukken dat Agrifirm Belgium een

leg- en vleespluimvee. De rest is voor

en marketingmedewerkster Silvy

volledig zelfstandige onderneming is

varkens (35 procent) en rundvee.

Van Mechelen zijn er trots op. Het gaat

binnen de Agrifirm Group. Samenwerken

Het grootste deel van de productie

hun om meer dan een andere naam.

binnen de groep biedt over en weer

komt uit de moderne fabriek in

De wijziging markeert de veranderde

voordelen. De dochters in Nederland en

Grobbendonk. Daarnaast haalt

ambities bij de Vlaamse voerleverancier.

België kunnen elkaar aanvullen en leren

België 60.000 ton uit Nederland, met

De oude naam Cehave Van den Berghe

van elkaars sterke punten. Zo is er een

name rundveevoer en specialistische

werd geassocieerd met de specialist in

uitwisseling van productiecapaciteit van

voeders voor varkens en vleeskuikens.

legpluimvee die Van den Berghe ooit

mengvoer tussen Nederland en België.

Het bedrijf heeft 42 mensen in dienst,

was. Bovendien wil Agrifirm Belgium

Ook kunnen de zusterbedrijven leren

waarvan 15 in de buitendienst. De

meer dan vroeger actief de klanten

van elkaars sterke punten. Binnen de

overige medewerkers zijn werkzaam

benaderen met advies.

Agrifirm Group onderscheidt Belgium zich

in de productie en op kantoor. Het

“We willen een leidende rol spelen in

bijvoorbeeld met een uiterst efficiënte

transport is volledig uitbesteed.

alle sectoren waarin we actief zijn”,

productie en logistiek. De sterk geauto-

zegt Van Broeck. “We willen dat de markt

matiseerde fabriek produceert een groot

ons ziet als de gewaardeerde partner

volume voer per medewerker en werkt

die bijdraagt aan verbetering van de

duurzaam door het gebruik van groene

technische resultaten. De nieuwe naam

stroom en een laag energieverbruik.

helpt ons daarbij. Wij onderscheiden

Vanuit die basis heeft manager Van Broeck

ons op de Belgische markt doordat we

een groot vertrouwen in de toekomst.

als onderdeel van de Agrifirm Group

“We geloven in de markt en investeren

beschikken over meer technologische

daarin. Dat moet op middellange termijn

schakel in succes september 2011

7

Beweeglijke wereldmarkt

Grote belangen in handel granen Granen spelen een belangrijke rol op veel agrarische bedrijven.

teler ze in het bouwplan opnemen.

Het is een belangrijk onderdeel van het bouwplan van akker­

Contractaanbieders houden daar reke-

bouwers en een onmisbare grondstof voor veel veehouders.

De belangen zijn groot, en soms tegenstrijdig.

ning mee, waardoor een hoge graanprijs direct effect heeft op het rendement van andere teelten.” Een hoge graanprijs heeft dus dubbel effect op het inkomen van de akkerbouwer.

In het bouwplan van veel akkerbouwers

granen bepalend voor het inkomen van

spelen granen een grote rol. Ten eerste

de akkerbouwer”, legt Aart den Bakker,

Graan als grondstof

is de graanteelt belangrijk voor de

manager Afzet bij Agrifirm Plant, uit.

Dat geeft al meteen aan waar de tegen-

vruchtwisseling, wat bijdraagt aan een

“Andere gewassen zullen altijd meer op

gestelde belangen liggen. Hoge graan-

goede bodemkwaliteit. “Daarnaast zijn

moeten brengen dan granen, wil een

prijzen zorgen in de veehouderij, met

8

schakel in succes september 2011

voer en vice versa.” De inkoopafdeling

heel compleet beeld van de markt en

voor mengvoeders streeft er altijd naar

kunnen daardoor veel van elkaar leren.

een zo laag mogelijke inkoopprijs voor

Als het voor Agrifirm Feed bijvoorbeeld

de tarwe te realiseren en zo de meng-

een goed moment is om te kopen, bete-

voeders goedkoper te kunnen aanbieden.

kent dat meestal dat het voor Agrifirm Plant beter is om nog even niet te ver-

Gescheiden belangen

kopen. Die informatie wisselen we zeker

Vanwege de tegengestelde belangen is

uit.” Dat heeft volgens Den Bakker geen

het belangrijk om inkoop door Agrifirm

effect op de markt en de prijzen. “De

Feed en verkoop door Agrifirm Plant strikt

graanmarkt is een wereldmarkt. De

gescheiden te houden. “Agrifirm Plant

volumes waar wij in handelen zijn te

en Agrifirm Feed zijn twee verschillende

klein om daar invloed op te hebben.”

bedrijven. We doen zaken met elkaar, maar ook met andere partijen”, legt

Wereldmarkt

Boudeling uit. “Wij kopen dan ook nooit

Die wereldmarkt voor granen is de laatste

rechtstreeks in bij Agrifirm Plant, maar

jaren sterk veranderd. Door de interventie

altijd via Cebeco Granen. Cebeco Granen

was de graanmarkt jaren lang stabiel en

als handelshuis kiest pas bij het uitvoeren

gekenmerkt door enige overproductie.

van leveringscontracten waar ze het

De interventie is echter afgebouwd en

graan vandaan halen. Dat is soms

de wereldwijde oogsten schommelen

Agrifirm Plant, soms een andere leve-

steeds sterker. “Daardoor krijg je ook

rancier. Voor Cebeco Granen is deze keuze

sterke prijsschommelingen, de markt is

afhankelijk van de logistieke besparingen

heel volatiel geworden”, legt Den Bakker

die zij kunnen realiseren. Zo kunnen we

uit. “Daardoor worden granen ook steeds

eerlijk zaken met elkaar doen, zonder

interessanter voor beleggers. Die markt

daarbij onze eigen intenties uit het oog

wordt meer door emoties geregeerd,

te verliezen. En bovendien de kosten bij

wat de beweeglijkheid versterkt.” Dat

de diverse marktpartijen zo laag mogelijk

heeft gevolgen voor zowel graan­telers

houden.”

als veehouders. Voor telers maken de

Aart den Bakker:

“De markt wordt steeds meer door emoties geregeerd.” name bij varkens- en pluimveehouders,

Samenwerking

schommelende prijzen het lastiger om

namelijk automatisch voor een hogere

Juist omdat de handelsbelangen strikt

de markt te interpreteren en te voor-

kostprijs. “Ongeveer 40 procent van het

gescheiden zijn, kunnen Agrifirm Plant

spellen. Veel telers kiezen er daarom

mengvoer bestaat uit granen, zowel

en Agrifirm Feed op andere manieren wel

voor om hun granen in de pool af te

tarwe als andere granen, zoals gerst of

samenwerken. Partijen die Agrifirm Feed

zetten en daardoor een gemiddelde

maïs. De graanprijs heeft dus een groot

via Cebeco Granen bij Agrifirm Plant in-

prijs over het seizoen te ontvangen.

effect op de mengvoerprijs”, vertelt

koopt, kunnen bijvoorbeeld direct naar de

Den Bakker merkt echter ook dat telers

Peter Boudeling, manager Materials

fabriek vervoerd worden. Dat scheelt in de

meer keuzemogelijkheden willen.

Management bij Agrifirm Feed. “Eigenlijk

kosten voor opslag en transport, en daar

“We passen de afzetmogelijkheden

zijn de prijzen van alle energierijke grond-

profiteren beide partijen van. Daarnaast is

daar ook op aan. Er zijn bijvoorbeeld

stoffen gekoppeld aan de graanprijs.

er een uitwisseling van informatiestromen.

steeds meer telers die zelf de vermarkting

Duurder graan betekent dus duurder

Den Bakker: “We hebben gezamenlijk een

in de hand houden en willen speculeren.” >

schakel in succes september 2011

9

> Dat kan, met afzet voor dagprijzen.

moment, maar ook om de tarieven voor

volgens het Nederlandse kwaliteits­

Andere telers willen juist meer zekerheid

bewaring of bijvoorbeeld de toekomst-

systeem TRUST FEED. “Daarnaast worden

en zetten de prijzen vast met termijn­

plannen van Agrifirm Plant. Wij bewaken

alle vrachten bij aankomst bemonsterd

leveringscontracten.

het belang van de teler in de pool.”

en gecontroleerd op bijvoorbeeld het

Vanwege de beweeglijke markt vraagt

vochtgehalte, mycotoxinen en schimmels.

Graanpool

de inkoop van granen constante aan-

Op die manier kunnen we de kwaliteit

Daarnaast is er altijd grote belangstelling

dacht bij Agrifirm Feed. Ook daarbij

van onze grondstoffen garanderen”,

voor afzet in de graanpool. “Dat is een

geldt dat de graanmarkt een wereld-

vertelt Boudeling.

kwestie van vertrouwen van de teler in

markt is. “Het is heel belangrijk om op

Agrifirm”, vindt Den Bakker. “De boer

het juiste moment in te kopen. We

Verkoop van granen

geeft het product uit handen, in ruil voor

houden de wereldprijzen constant in de

Agrifirm Plant verkoopt een groot deel

een voorschotprijs, en vertrouwt er op dat

gaten zodat we kunnen inkopen als de

van de granen aan verwerkers, zoals de

wij een goede gemiddelde prijs weten

prijzen zo laag mogelijk zijn”, vertelt

mengvoerindustrie. Veehouders kunnen

te realiseren.” Om dat vertrouwen te

Boudeling. “Soms moeten we dus heel

echter ook rechtstreeks ongereinigde

behouden werkt Agrifirm Plant met

snel actie ondernemen, dat is inherent

granen inkopen bij Agrifirm Plant. Dit

een graanpoolcommissie. Akkerbouwer

aan een volatiele markt.” Omdat het

kan op dagprijs, maar ook met termijn-

Minne Lettinga is voorzitter van die

een wereldmarkt is, koopt Agrifirm

contracten. Agrifirm Feed verkoopt een

commissie. “We zijn eigenlijk een soort

Feed ook wereldwijd partijen granen in.

groot deel van de granen verwerkt in

klankbord voor Agrifirm. We denken mee

Om de kwaliteit te bewaken wordt alleen

mengvoer en los als geschoonde tarwe.

in het beleid ten aanzien van de graan-

ingekocht bij leveranciers die GMP+

Ook klanten van Agrifirm Feed hebben de

pool. Dat kan gaan om het juiste verkoop­

erkend zijn en die gecertificeerd zijn

keuze uit verschillende inkoopmethodes.

Risicospreiding met afzetpool Wim Fokkema heeft een akkerbouwbedrijf van 44 hectare in Zeewolde. In het bouwplan, dat verder uit aardappels, uien en bieten bestaat, neemt tarwe een belangrijke plaats in. “Tarwe is ideaal als voorvrucht, juist hier op de zware zeeklei. De helft van het bouwplan bestaat dan ook uit tarwe, voornamelijk baktarwe.”

Fokkema zet de tarwe al enkele jaren af via de graanpool van Agrifirm Plant. “Afzet in de pool past bij mij, ik zet mijn aardappels en uien ook op die manier af. Ik vind het een prettige manier van werken; je valt je nooit echt een buil en doet altijd mee met de markt.” Dit jaar besloot Fokkema echter om een kwart van zijn tarwe via een termijnleveringscontract te verkopen. “De prijs was op dat moment goed en die heb ik zo vast kunnen zetten. Achteraf had ik nog wel meer op die manier kunnen verkopen, maar ik vind het ook prettig om mijn risico te spreiden. Het is ook niet eenvoudig om op de top van de markt te verkopen, dat vind ik ook het voordeel van de pool. Ik houd de markt wel in de gaten, maar ik hoef er niet altijd mee bezig te zijn.”

<

Wim Fokkema

10

schakel in succes september 2011

“ Tarwe is ideaal als voorvrucht, juist hier op de zware zeeklei.”

Boudeling: “Veehouders kunnen granen

Onbewerkte granen worden vooral

kunnen pluimveehouders, afhankelijk

inkopen tegen de dagprijs, maar ook

door pluimveehouders ingekocht, met

van de groeifase van de kuikens, maxi-

met termijncontracten. Daarbij kan een

name voor vleespluimvee.

maal 50 procent tarwe bijmengen.

klant bijvoorbeeld nu al de levering van

Gemiddeld komt dat per ronde neer

een vracht granen vastzetten voor over

Kernvoerconcept

op 30 tot 35 procent losse tarwe.

een paar maanden. Het is sterk afhan-

Dat laatste heeft onder andere te maken

“Het voordeel is dat pluimveehouders

kelijk van de graanprijzen welke methode

met het kernvoerconcept dat Agrifirm

flexibel zijn in het bijmengen van tarwe

veel wordt gebruikt. Bij gunstige prijzen

Feed voor vleespluimvee aanbiedt.

en zo meer kunnen sturen. Zowel

is het natuurlijk interessant om vooruit in

Agrifirm Feed levert daarbij een kern-

financieel, door afhankelijk van de

te kopen.” De mengvoerprijzen worden,

voer met energie en eiwit, wat door de

tarweprijzen het percentage aan te

aan de hand van de grondstofprijzen,

pluimveehouder zelf wordt aangevuld

passen, als technisch, door het percen-

voor veertien dagen vastgesteld. Op die

met losse tarwe. “Dat kan eigen tarwe

tage tarwe te optimaliseren voor de

manier worden al te frequente prijsschom­

zijn, bij pluimveehouders die ook een

vertering. Daarnaast is het efficiënt, en

melingen zoveel mogelijk voorkomen.

akkerbouwtak hebben. Daar is het con-

daardoor duurzaam, omdat in principe

Klanten van Agrifirm Feed kunnen voor

cept oorspronkelijk uit ontstaan”, legt

alleen het kernvoer van de fabriek naar

losse granen, zowel bewerkt als onbe-

sectormanager Vleespluimvee Erlend

het erf hoeft te worden gebracht. De

werkt, bij de afdeling Dier terecht.

Beltman uit. “Pluimveehouders zonder

boer kan zelf tarwe van eigen erf, of

Het gaat dan met name om varkens-

eigen granen kopen bij ons losse tarwe

uit de buurt, bijmengen.” Het is een

en pluimveehouders. Varkenshouders

in of, als ze geen opslagmogelijkheden

voorbeeld van hoe akkerbouw en vee-

bestellen meestal gemalen granen,

hebben, laten het in de fabriek door ons

houderij elkaar, ondanks tegenstrijdige

tenzij ze zelf een hamermolen hebben.

bijmengen.” Met het kernvoerconcept

belangen, ook zeker versterken.

Eigen tarwe voor vleeskuikens Het kernvoerconcept van Agrifirm Feed is vleespluimveehouders en akkerbouwers Pieter en Ewoud Boer uit Maasdam op het lijf geschreven. Omdat zij ongeveer de helft van hun 50 hectare akkerbouwland voor de tarweteelt gebruiken kunnen zij een groot deel van het voer zelf produceren. Pieter: “Dat is efficiënt en het scheelt in de voerkosten. We hebben niet de laagste voederconversie, maar wel een voordelig eindplaatje en daar gaat het uiteindelijk om.” De tarwe die de broers, in maatschap met hun moeder, telen is niet genoeg om de

Pieter (l) en Ewoud Boer

aangekocht. “Ik vind het kernvoerconcept een mooi concept, en het bevalt goed. Je kunt zelf sturen op de vertering door te variëren in het percentage tarwe. Dat zie je ook terug in de mest, die is toch wat droger.” De vleeskuikenhouderij en de akkerbouw zijn beide volwaardige bedrijfstakken voor Maatschap Boer. “Het is niet zo dat de ene tak in dienst van de ander staat, maar er is een mooie wisselwerking. De mest van de kuikens rijden we bijvoorbeeld weer zoveel mogelijk op eigen land uit. Zo kunnen de activiteiten elkaar ondersteunen.”

“ We hebben niet de laagste voederconversie, maar wel een voordelig eindplaatje.”

Maatschap Boer organiseert op vrijdag 30 september van 13.00 tot 18.00 uur een open dag ter gelegenheid van hun nieuwe vleeskuikenstal.

schakel in succes september 2011

11

<

82.000 vleeskuikens jaarrond te voorzien. Ongeveer tweederde van de tarwe wordt

feed

Watze Roorda voert op gevoel

Goed ruwvoer, de basis voor goede resultaten Hard werken. Dat is waar Watze Roorda naar eigen zeggen de

de vader van Watze over. Samen met

goede productie van zijn melkvee aan te danken heeft. Hard

hem bouwden ze het uit tot wat het nu

werken en een goed ruwvoermanagement, is de mening van Agrifirm Feed specialist Herke Pijl.

is. In 2004 overleed de vader van Watze en sindsdien staan ze er alleen voor.

“Er is altijd wel werk te doen en ik maak daardoor lange dagen. Vooral wat betreft het graslandbeheer, daar steek ik

Roorda houdt in het Friese Wytgaard

veel tijd in”, vertelt Watze.

70 koeien en 57 stuks jongvee. Samen

12

schakel in succes september 2011

met zijn vrouw Pytsje pacht hij de

Goed voer

karakteristieke Friese boerderij.

De koeien moeten goed voer hebben,

De 57 hectare grond die bij het bedrijf

dat is het uitgangspunt op het bedrijf.

hoort is deels gepacht, 20 hectare is

Roorda voert het liefste gras en als het

eigendom van de familie Roorda. Watze

enigszins kan staan de koeien dan ook

en Pytsje kwamen in 1995 op de boerderij

buiten. “Ze moeten wel in een goede

wonen en namen in 2002 het bedrijf van

weide staan. De weidesleep en de bloter

feed < Watze Roorda met specialist Herke Pijl.

zijn dan ook belangrijke machines. Als

nou zo goed is. Vaak kun je niet ver

voor het bedrijf, ook al is het nadeel dat je

het regent gaan de koeien naar binnen.

vooruit plannen, de omstandigheden

altijd aan het werk bent.” Zelf benadrukt

Ook als het ’s avonds elf uur is, ik heb er

veranderen continu. Dan is het gras

Roorda dat hij ook wel een bedrijfs­

een hekel aan als de koeien op nat gras

weer te kort, dan te lang, of te nat. Daar

omvang heeft waarbij deze manier van

staan.” Roorda wil zo min mogelijk voer

moet je flexibel op in kunnen spelen.”

werken past. “Met 140 koeien kun je het op deze manier niet in je eentje

aanvoeren en het dus zoveel mogelijk met eigen ruwvoer redden. Dat

“ Je moet flexibel zijn om in te spelen op de omstandigheden.”

Fanatiek

rond zetten. Dan zou je bijvoorbeeld de

“Watze is er gewoon heel fanatiek in om

ruwvoerwinning uit moeten besteden.

het beste voer in zijn koeien te krijgen”,

Voor mij is het juist de afwisseling van

voegt Herke Pijl toe. “Hij is fel op gras-

de diverse werkzaamheden op het bedrijf

landmanagement en is er goed in om de

wat het mooi maakt. Ik zou dan ook niet

strategie te kiezen die op dat moment

veel meer koeien willen houden, deze

het beste past. Dat is zeker een kracht

manier van boeren past bij mij.”

betekent dat hij soms flexibel moet zijn. “Als het niet linksom kan, moet het maar rechtsom. Elk jaar wordt een gedeelte van het gras in grote balen geperst om zo nodig snel bij te kunnen voeren. Eigenlijk is er geen vast systeem, ik doe het zoals ik het doe en probeer zo simpel mogelijk te voeren.”

Lage voerkosten

Op het bedrijf is geen krachtvoer­ computer. Roorda wil het zonder bij­ producten en met zo min mogelijk krachtvoer rond zetten. Dat is terug te zien in de voerkosten, die laag zijn.

De koeien hebben altijd de beschikking over vers ruwvoer, Roorda voerde vorig jaar slechts 18 kilo krachtvoer aan per 100 kilo melk. Dat resulteert weer in een saldo van 2,5 cent meer dan gemiddeld per 100 kilo melk. “Maar de koeien moeten wel gezond blijven, als het nodig is om bijvoorbeeld bijproducten aan te voeren doen we dat. Daarnaast moet het krachtvoer ook goed zijn.”

Roorda vindt het moeilijk om aan te geven wat hij nou goed doet op zijn bedrijf. “Ik maak lange dagen en werk op gevoel, maar verder weet ik niet <

waarom mijn ruwvoermanagement

Watze en Pytsje met zoon Theo.

schakel in succes september 2011

13

feed plant

Landbouwvakbeurs Den Bosch van 12 t/m 14 oktober Van 12 tot en met 14 oktober is de Landbouwvakbeurs in Den Bosch.

Agrifirm Feed is daar vertegenwoordigd, onder andere met nieuwe voerconcepten voor varkens, pluimvee en rundvee.

Steeds meer vee­houders werken aan fosfaat

In de stand is er bovendien een actie,

Ruim 1.100 veehouders van Agrifirm maken sinds eind april gebruik van nP-voeders.

Veehouders zijn van harte welkom

Hiermee realiseren ze een reductie van 25 procent op de fosfaat aanvoer van hun

op de stand van Agrifirm Feed in de

bedrijf. De nP-aanpak is een totaalbenadering, waarbij het fosfaataanvoer verlaagd

Langstraathal van de Brabanthallen.

waarbij veehouders kunnen laten zien wie of wat de schakel in succes op hun bedrijf is. Deelnemers worden beloond met een leuke give-away.

wordt met een combinatie van nP-eiwitrijke voeders in het basisrantsoen, DairyFit® mineralen en aanvullende nP-voeders. eiwitrijke nP-voeders

bovendien voor de DairyFit® mineralen

Sinds deze zomer is het gebruik van nP-

in de nP-variant. Van vrijwel elke

voeders in basisrantsoenen verdubbeld

DairyFit® mengsel is een nP-variant

ten opzichte van het winterseizoen.

beschikbaar.

Binnenkort wordt het nieuwe

Het aantal veehouders dat de voeders gebruikt steeg van 177 naar ruim 400.

DairyFit® mineralen binnenkort in volledig kunststof zak

Totaalrantsoenbenadering

DairyFit® assortiment geleverd in

Met de netto fosfor (nP) rantsoenbereke-

een volledig kunststof zak.

aanvullende voeders

ningsmodule kan de Agrifirm specialist

Daarnaast maken ook steeds meer vee-

in elk lactatiestadium de nP-dekking

Het voordeel van de nieuwe kunst-

houders gebruik van de aanvullende

berekenen. Zo kan er op een verant-

stof zakken is dat ze sterker zijn en

nP-voeders. Dit aantal steeg van

woorde manier fosfor verlaagd worden

minder gevoelig voor vocht. De zak is

300 naar ruim 700 veehouders. Ruim

zonder dat dit ten koste gaat van

eenvoudig te openen. Met de kunst-

eenderde van de veehouders kiest

prestaties van de koe.

stof zak bedrukking zijn de mineralen per diergroep (lactatie, droogstand of jongvee) bovendien beter van elkaar te

nP-eiwitrijke voedermiddelen

onderscheiden. Ten aanzien van afval

vem

dvp

Balans Amino nP

970

185

zak praktische voordelen ten opzichte

Balans Select nP

960

180

van papieren zakken: minder volume

Balans Effect nP

980

215

en de zak kan in zijn geheel bij het

Eiwitkernbrok Correctie nP

940

180

plastic afval.

14

schakel in succes september 2011

scheiding heeft de nieuwe kunststof

... feed

Optimaal voeren, oogsten en bewaren

<

CCM: goede energie- en zetmeelbron voor varkens

CM is een gezonde en C smakelijke zetmeelbron.

Het nieuwe seizoen voor Corn Cob Mix (CCM) staat weer voor de deur. De manier van oogsten, bewaren en voeren is van belang om varkens optimaal te voeren.

Varkenshouders kiezen steeds vaker voor

beperkt, wat de groei remt. Daarnaast is

om een monster te laten analyseren op

een computergestuurde droogvoer­

het belangrijk dat het voer als een homo-

de aanwezigheid van schimmels of

installatie (CDI). Dat heeft duidelijke

geen mengsel in de trog komt. Dit is te

mycotoxinen. Bij eigen CCM is het ver-

voordelen. Overgangen in voersoort en

sturen door de instellingen van de CDI

standig om de kolven voor de oogst te

voersamenstelling kunnen geleidelijker

aan te passen, of de deeltjesgrootte

beoordelen op schimmels.

worden doorgevoerd, de voergift is per

van de grondstoffen. Ook de plaats en

hok te sturen en te registreren en er is

het onderhoud van de installatie zijn

Goed inkuilen

de mogelijkheid om bijproducten, zoals

belangrijk: de weger moet regelmatig

Voor een goede vertering is de maal-

smulvoer, tarwe of CCM, te voeren. Om

gekalibreerd worden.

fijnheid van de CCM belangrijk. Als

optimaal van de CDI te kunnen profiteren

vuistregel geldt dat 80 procent van de

is het wel belangrijk om het maximale

Oogsten

deeltjes kleiner moet zijn dan twee mil-

uit de installatie te halen en rekening te

CCM is een goede bron van zetmeel en

limeter. Van Gisbergen: “De kwaliteit

houden met de specifieke kenmerken

energie. Voor een goede kwaliteit is het

laat zich daarnaast voor een groot deel

van het voer, vertelt Jan van Gisbergen,

wel belangrijk om de CCM op de juiste

bepalen door de kwaliteit van inkuilen.”

Agrifirm Feed nutritionist Brij.

manier te oogsten en te bewaren.

Het is bijvoorbeeld belangrijk om de

De maïs is klaar om te oogsten als het

kuil goed vast te rijden op een verharde

CDI

drogestofpercentage tussen de 60 en

ondergrond en zo snel mogelijk af te

“Het inmengen van vochtrijke producten,

65 procent is. “Het mee-oogsten van de

dekken. “Als aan deze voorwaarden voor

zoals CCM, heeft als gevolg dat het

spil heeft weinig toegevoegde waarde,

oogsten en inkuilen wordt voldaan, en

mengsel een lagere drogestofgehalte

omdat hier nauwelijks voedingswaarde

de installatie goed gebruikt wordt,

heeft, waardoor de voederwaarde per

in zit. Het aandeel spil is goed als het

is CCM een gezonde en smakelijke

kilo lager is dan bij mengvoer. Varkens

percentage ruwe celstof maximaal

zetmeelbron voor zowel vleesvarkens

hebben dus meer voer nodig om een

3 procent is. Bij aankoop van CCM is

als biggen en zeugen”, concludeert

gelijke groei te behalen.” In de praktijk

het goed om dit te controleren”, vertelt

Van Gisbergen.

wordt de voergift vaak onbedoeld

Van Gisbergen. Daarbij is het ook goed

schakel in succes september 2011

15

rubriek feed

Zeugenhouder maakt nieuwe start

Veel biggen en nauwelijks anti­biotica

Gerrit van Bergen (l) overlegt met zijn specialist Ruud Beeks.

Gemakkelijk werken, korte looplijnen en overal oog voor bedrijfs­

mijn melkvee.” De veehouder maakt

hygiëne. Dat waren belangrijke aandachtspunten voor ondernemer

voor de arbeidspieken gebruik van een

Gerrit van Bergen uit Oss, toen hij zijn zeugenstal renoveerde.

groep parttime-medewerkers, ZZP’ers en scholieren, waaronder zijn zonen.

Het vierwekensysteem heeft als tweede voordeel dat het bijdraagt aan de

“Niks aparts”, vindt Van Bergen zijn stal

wegwerp-biggenmatjes en latex hand-

bedrijfshygiëne, want voor de biggen-

en de inrichting. “Het is standaard en

schoenen tot aan afdelingsspecifiek

afdelingen geldt: all-in-all-out. “Zeven

eenvoudig. Dat kan toch ook niet anders

bedrijfsschoeisel en een aparte ontsmet-

weken na het spenen gaan alle biggen in

in deze tijd?” Dat neemt niet weg dat hij

tingsunit die alleen op de afleverplaats

één keer weg; ook de eventuele achter-

wel heeft geïnvesteerd in talloze nuttige

wordt gebruikt.

blijvers. We leggen geen enkele big over naar de volgende groep”.

details. Bij elke afdelingsdeur hangt bijvoorbeeld een kunststof opdrijfhek.

Vierwekensysteem

Een ander voorbeeld: elk kraamhok heeft

Sinds de renovatie werkt Van Bergen

Voeding

zijn eigen biggenvoerpan en biggen-

volgens het vierwekensysteem. In plaats

Voor een succesvolle uitvoering van het

lamp. Die worden na het reinigen en

van het wekelijks insemineren van

vierwekensysteem let de zeugenhouder

ontsmetten al in het hok gehangen.

zeugen en afleveren van biggen, doet

in de voeding van de zeugen extra op

Van Bergen heeft hiervoor twee redenen.

Van Bergen dat met vierweekse periodes.

verteerbaarheid van voeders en met

Ten eerste grijpt hij nooit mis en ten

“We kunnen daarmee grotere koppels

name op de voeropname. Op aanraden

tweede voorkomt hij hiermee onnodige

biggen afleveren en onze arbeid beter

van zijn Agrifirm Feed specialist Ruud

versleping van verontreinigingen.

organiseren. Eén keer in de vier weken

Beeks voert hij onder meer enkele

Zo zijn er talloze voorbeelden die in de

hebben we topdrukte. Daarnaast kan ik

producten uit het Air Line®-concept,

dagelijkse routine bijdragen aan arbeids-

het dagelijkse werk doen in drie uur per

waaronder Air Line® Lacto in het

gemak en hygiëne, variërend van

dag, zodat ik ook tijd overhoud voor

kraamhok. “Air Line®-voeders worden

16

schakel in succes september 2011

feed

heel goed opgenomen”, zegt Beeks.

De voeropname in het kraamhok is van belang voor de melkproductie en dus indirect voor de groei van de jonge biggen en hun vitaliteit na het spenen.

De gemiddelde speenleeftijd ligt op 22 dagen. Na het spenen worden de biggen in de watten gelegd. Ze komen in een licht en warm hok en er wordt alles aan gedaan om ze meteen te laten eten en drinken. Van Bergen voert hier Air Line® Speen en Air Line® Big. “Biggen die op zaterdag zijn gespeend, zitten op dinsdag op 150 tot 200 gram voeropname”, zegt de varkenshouder. “Door ze goed op te vangen, voorkom je een hoop groeistoornissen.”

Na het spenen is ook de voeding van de zeugen van belang, om de dieren snel <

weer drachtig te krijgen. Van Bergen:

Hygiëne staat hoog in het vaandel.

“Dat is een harde randvoorwaarde van het vierwekensysteem. We spenen op

Veelbelovende resultaten

afgeleverde biggen per jaar. Dat maakt

zaterdag en op vrijdag hebben we de

De ondernemer is vorig jaar juli begonnen

het extra bijzonder.”

laatste overinseminaties. Als ze donder-

met de eerste inseminaties en levert

Van Bergen heeft tot nu toe nauwelijks

dag niet berig zijn, hebben ze de trein

sinds januari 2011 weer biggen. Het is

antibiotica hoeven inzetten. Dat bevalt

gemist. Dan moet ik beslissen: mogen

dus nog te vroeg voor harde cijfers,

hem, want hij is geen fan van deze

ze vier weken wachten of voer ik ze af.”

maar de resultaten zijn veelbelovend:

geneesmiddelen. “Antibiotica worden

hij produceert veel biggen, terwijl hij

vaak ingezet om fouten te corrigeren.

nauwelijks antibiotica nodig heeft.

Dan loop je achter de feiten aan. Als

Agrifirm specialist Beeks: “Vaak zie je

iets niet goed loopt, wil ik altijd weten

“ Ik houd er niet van om brandjes te blussen, ik wil ze liever voorkomen.”

bij een nieuwe zeugenstapel met jonge

waarom dat zo is, zodat ik kan handelen.

gelten extra opstartproblemen. Hier gaat

Ik houd er niet van om brandjes te

de productie in de richting van dertig

blussen, ik wil ze liever voorkomen.”

Zeugen- en melkveebedrijf in Oss Gerrit van Bergen heeft een bedrijf met zeventig melkkoeien en 350 zeugen in Oss. De renovatie van de zeugenstal was nodig om te voldoen aan de eisen voor welzijn en ammoniak. De ondernemer heeft de tijd genomen voor de aanpassingen. “We wilden zelf bouwen en daar alle aandacht aan besteden. Daarom hebben we drie jaar geleden ervoor gekozen de oude zeugenstapel op te ruimen en pas na de verbouwing opnieuw te beginnen met een nieuwe zeugenstapel.” Midden vorig jaar is de vernieuwde stal weer in gebruik genomen. In juli werden de eerste gelten geïnsemineerd.

schakel in succes september 2011

17

feed

< Peter en Anita Vermeeren in hun opfokstal.

Opfok van leghennen

“ Iedere ronde is anders” In 2003 schakelde Peter Vermeeren over van vleeskuikens naar de opfok van leghennen.

van Interbroed. Een voorbeeld maakt

“Een gevarieerd vak”, vindt de pluimveehouder uit Chaam. “Iedere ronde is anders.

dat duidelijk. “Sinds 1 september is

Allerlei factoren zijn van invloed op het eindresultaat: de kwaliteit van de kuikens,

het branden van snavels niet meer toe-

het voer, de entingen, het weer, maar ook de wensen van de legpluimveehouder.”

gestaan. Dat gebeurde op een leeftijd van acht dagen, hier op het bedrijf.”

Vermeeren houdt, samen met zijn vrouw

Op een leeftijd van twintig weken gaan

Voortaan worden kuikensnavels op de

Anita, 120.000 dieren: 10.000 vertoeven

ze leggen. De huisvesting tijdens de opfok

broederij behandeld met infrarood. “Dat

er in een grondscharrelstal, de rest in

moet goed aansluiten op de huisvesting

vergt aanpassingen tijdens de eerste

volièrestallen. “De vraag naar leghennen

tijdens de leg. “De kuikens raken gewend

dagen van de opfok, onder andere in

voor volièrestallen groeit sterk.” Dit jaar

aan de wijze van huisvesting.” De volière­

het voer. Voor dergelijke zaken kan ik

realiseerde Vermeeren een nieuwe stal:

stallen van Vermeeren tellen drie etages.

terecht bij Interbroed.”

een grondscharrelstal met een capaciteit

In het begin verblijven de eendagskuikens

van 10.000 dieren maakte plaats voor

op de tweede etage. “Ze zitten dan op

Optimale overgang

een volièrestal van 38.000 dieren.

ooghoogte. Dat maakt controle gemak-

Vermeeren hecht waarde aan een goede

“Ondanks de groei van het aantal dieren,

kelijker.” Vervolgens nemen de dieren

communicatie met afnemers. “Tijdens

is de uitstoot van ammoniak aanzienlijk

stap voor stap de hele stal in bezit.

de opfokronde wordt de legpluimvee-

lager.” Vermeeren fokt de hennen op voor

houder al in een vroeg stadium bij de

Interbroed, een dochteronderneming

Aanpassingen

koppel betrokken. Daardoor kan de

van Agrifirm Feed. “Het zijn betrokken

Tijdens de opfok is er regelmatig contact

opfokker, in overleg met de pluimvee-

mensen bij Interbroed. Dat spreekt

met Richard van Venrooij, bedrijfsadviseur

houder en Interbroed, de opfok laten

mij aan.”

opfok bij Interbroed. In overleg met

aansluiten bij de wensen van de klant.”

René Bodet, de dierenarts van Interbroed,

Van Venrooij adviseert hiervoor onder

huisvesting

worden entschema’s opgesteld en uit-

meer dezelfde voer- en lichtschema’s te

De dieren arriveren als eendagskuiken en

gevoerd. Vermeeren vindt het belangrijk

hanteren. “Daarmee is de overgang

verlaten het bedrijf zeventien weken later.

dat hij een beroep kan doen op de kennis

naar het legbedrijf optimaal.”

18

schakel in succes september 2011

feed

Tarwe belangrijke rol in voeding vleeskuikens Paul Arens

Tarwe is op vleeskuikenbedrijven een belangrijk onderdeel

Tussen partijen, maar ook het gemid-

van het rantsoen. Met het kernvoerconcept dat Agrifirm Feed

delde verschilt per jaar. Arens bepaalt

hanteert bestaat gemiddeld over de ronde 30 tot 35 procent van

bijvoorbeeld aan de hand van de monsters van nieuwe tarwe van klanten

het voer uit losse tarwe en dat percentage kan in de afmestfase

en van Agrifirm Feed en Agrifirm Plant

oplopen tot zelfs 50 procent. Het is dan ook belangrijk dat die

hoeveel eiwit en zetmeel de ‘gemiddelde

tarwe van goede kwaliteit is.

tarwe’ van 2011-2012 bevat. “Aan de hand hiervan wordt het kernvoer aangepast, zodat de kuikens weer een

“Het is belangrijk om te weten wat voor

is daar enigszins op te sturen door de

uitgekiend rantsoen wordt aangeboden.

soort tarwe je in huis hebt als pluimvee-

verhouding tussen het kernvoer en de

We streven naar een maximaal rende-

houder”, legt nutritionist Vleespluim-

tarwe iets aan te passen. Agrifirm Feed

ment bij vleeskuikenhouder en dan is

veehouderij Paul Arens uit. “Er kunnen

biedt klanten daarom een gratis analyse

dit soort finetuning heel belangrijk.”

aanzienlijke verschillen zijn in bijvoor-

aan op vocht, zetmeel en eiwit.

beeld het eiwitaandeel en als je dat weet, kun je daar enigszins op sturen.”

Nieuwe tarwe

In alle vleeskuikenvoeders worden Analyse

bovendien enzymen toegevoegd om de

Arens adviseert dan ook om tarwe te

viscositeit te verlagen. Nieuwe oogst

laten analyseren. “Tarwe is tarwe, wordt

tarwe heeft vaak een hogere viscositeit,

vaak gedacht, maar dat is niet zo. Vorig

wat een negatieve impact heeft op de

jaar varieerde het gehalte ruw eiwit

vertering. Om dat te voorkomen is de

bijvoorbeeld tussen de 80 en 150 gram,

enzymdosering verhoogd. Daarnaast

een groot verschil. Als je de tarwe niet

wordt het kernvoer jaarlijks aangepast

laat analyseren weet je van eenderde

op de gemiddelde gehaltes van de tarwe.

van wat je voert eigenlijk gewoon niet

Die worden door Agrifirm Feed ieder jaar

wat het is.” Als uit analyse blijkt dat de

weer opnieuw vastgesteld. De gehaltes

gehaltes afwijken van het gemiddelde

ruw eiwit en zetmeel variëren jaarlijks.

schakel in succes september 2011

19

plant

Gefundeerde rassenkeuze voor wintertarwe De rassenkeuze voor wintertarwe wordt, naast eigen ervaringen, vaak gebaseerd op de Aanbevelende rassenlijst (CGO). Deze lijst is gebaseerd op meerjarige proefveld­ resultaten en geeft daarmee een betrouwbaar beeld over opbrengst en ziekteresistentie.

Beste spuitdop afhankelijk van spuitdoel en gewas

Daarnaast toetst Agrifirm Plant ver-

Een belangrijke aanvullende overweging

schillende rassen op de demovelden.

is de resistentie tegen aarfusarium.

Dit verbreed het totaalbeeld en is daar-

Het Agrifirm Plant advies is om rassen

mee een goede aanvulling op de ras-

te kiezen met minimaal een 6 voor

senlijst. Verschillen in lengte en stevig-

aarfusarium en zo mogelijk hoger.

Er zijn verschillende nieuwe spuit-

heid zijn daar bijvoorbeeld goed te

Dit beperkt de kans op een te hoog

doppen op de markt. Agrifirm Plant

beoordelen. Ook is dit jaar op de demo-

DON-niveau en vergroot de zekerheid

heeft onlangs een spuitdoppentest

velden de meerwaarde van een zaai-

van een probleemloze afzet.

uitgevoerd om een beeld te krijgen

zaadbehandeling met Latitude tegen

Met de regionale akkerbouwnieuws-

van de prestaties. Daarbij werden

tarwehalmdoder aangetoond. Deze is

brieven informeert Agrifirm Plant klan-

bijvoorbeeld Twindoppen en

nu in het pakket opgenomen.

ten over de resultaten van dit jaar.

verstekdoppen getest. De test is uitgevoerd in aardappelen, uien, gladiolen en lelies.

Internationale themadag peen

Agrifirm Plant heeft meerdere keren vergelijkbare tests gedaan. Die worden

Op 11 oktober vindt de internationale themadag peen

geëvalueerd om tijdens de winter­

plaats, onderdeel van de Ui & Peen Manifestatie. Kern

lezingen een compleet advies te

van deze dag vormen de vakbeurs en de demovelden.

kunnen presenteren. Een aantal praktische conclusies kunnen al wel

Bezoekers krijgen een rondleiding langs de demovelden

vastgesteld worden. Welke dop de

met uitgebreide rassenproeven en waar de laatste ont­

beste is, hangt bijvoorbeeld sterk af

wikkelingen op het gebied van gewasbescherming en

van het gewas en het spuitdoel. De

bemesting in peen te zien zijn.

beste dop voor bladvlekkenziekte­ bestrijding in uien hoeft niet de

De vakbeurs biedt onder andere informatie over mechanisatie, de verschillende rassen

beste dop voor een phytophtora­

en geeft volop gelegenheid om kennis uit te wisselen. Akkerbouwers met peen in

bespuiting in aardappelen te zijn.

hun bouwplan ontvangen een uitnodiging.

Ook blijkt dat een hogere rijsnelheid het spuitresultaat vermindert.

De Ui & Peen Manifestatie is een initiatief van Agrifirm Plant en PPO-AGV. De inter-

De nieuwe type doppen kunnen

nationale themadag peen wordt mede georganiseerd door Bejo Zaden en wordt

veel. Voor een optimaal resultaat

gehouden op de PPO-locatie in Lelystad. De peenmanifestatie duurt van 10.00 tot

is het goede moment qua weers­

17.00 uur en toegang is gratis.

omstandigheden heel belangrijk.

20

schakel in succes september 2011

plant René Besteman (l) van Besteman Techno Support en Fokko Prins van Agrifirm Plant. >

Goede ervaringen met verneveling Hotfog Resonator Twee akkerbouwers hebben op verzoek van Agrifirm Plant de

wat kristallisatie te zien op de ventilator­

Hotfog Resonator LVM getest, een nieuw apparaat voor de

bladen, maar dat heeft hij met een

toediening van kiemremmingsmiddelen. De ervaringen zijn

borstel verwijderd.”

Die kristallisatie heeft geen invloed op

goed en Agrifirm Plant heeft inmiddels de eerste resonators

de werking van het middel, weet Prins.

geleverd.

“De kristallen ontstaan door de draagstof. Dat is kenmerkend voor het middel NeoNet. Bij het middel GrowStop zie je

“De Resonator is het beste apparaat om

Het apparaat werkt bovendien niet

een meer vettige neerslag. Bij beide

kiemremmingsmiddelen toe te dienen”,

met open verbranding, waardoor geen

middelen komt de werkzame stof op de

zegt Fokko Prins, specialist Akkerbouw

CO2 vrijkomt in de bewaring.

aardappelen terecht.”

van Agrifirm Plant. “Het vernevelt de

Agrifirm Plant heeft de werking getest

middelen goed. De akkerbouwer hoeft

met kiemremmingsmiddelen. Daarbij

Installatie

er niet bij te blijven en de temperatuur in

bleek de vloeistof wat te stroperig voor

Inmiddels kochten zes akkerbouwers

de cel loopt niet op. Kortom, het past in

een goede werking. “Dat is opgelost

een Hotfog Resonator. Ze kunnen het

het zoeken naar kwaliteitsverbetering.”

door de vloeistof te verwarmen”, zegt

apparaat mobiel gebruiken, zodat ze

Zowel het koudvernevelen als het gas-

Besteman.

met één apparaat meer bewaarcellen

sen met de Swingfog hebben nadelen.

kunnen behandelen. Het is ook mogelijk

Bij het koudvernevelen zijn de druppels

Praktijkervaringen

om per cel een Resonator te installeren

relatief groot, waardoor de nevel zich

Twee klanten van Agrifirm Plant, aard-

en aan te sluiten op de bewaarcomputer.

niet optimaal verspreidt. De Swingfog

appeltelers in Dronten en Zeewolde,

“De aansturing kan worden geauto­

heeft een fijne nevel, maar brengt ook

hebben afgelopen bewaarseizoen de

matiseerd”, zegt Besteman.

CO2 in de bewaring en dat beïnvloedt

Hotfog Resonator LVM gebruikt. De ak-

de bakkleur van aardappelen. Ook loopt

kerbouwer in Dronten heeft Innovator

de temperatuur in de bewaring op.

bewaard tot eind juni. “De kwaliteit van de aardappelen was prima”, zegt Prins.

“Bij Innovator is behandeling bij het

In de zoektocht naar betere apparatuur

inschuren risicovol door de dunne schil.

werd contact gelegd met René Beste-

Komend jaar gaat hij meteen na de

man van Besteman Techno Support. Hij

wondheling beginnen met de Hotfog

ontwikkelde voor de bollensector de

Resonator.” Ook de akkerbouwer in

Resonator LVM. “LVM staat voor low

Zeewolde was tevreden. Besteman:

volume mist. De Resonator LVM geeft

“Hij heeft de aardappelen zonder pro-

een heel fijne nevel af”, zegt Besteman.

blemen tot juli bewaard. Er was wel

<

Low volume mist

e fijne nevel van de Resonator ontstaat D doordat de vloeistof met hoge snelheid tegen de resonerende naald botst.

schakel in succes september 2011

21

plant

Kaligebrek vroeg zichtbaar in uien Uien zijn erg gevoelig voor kali- en stikstofgebrek. Dat blijkt uit de uienstrook die Agrifirm Plant dit jaar teelt op het gebreksziektenveld in Rolde (Dr.).

Al bijna 60 jaar worden op dit unieke

dode loofpunten. Inmiddels kleurt het

proefveld in brede stroken bepaalde

gewas donkergroen en zijn alle loof-

elementen niet of juist in overmaat

punten afgestorven. Ook bijna 60 jaar

toegediend. Altic onderzoekt dit jaar

geen stikstof doet het gewas geen goed.

voor Agrifirm de reactie van uien in

De uien staan dun, blijven klein en kleu-

het veld. Altic volgt alle veldjes middels

ren geel. Op het oog is er weinig reactie

bodem- en gewasanalyse. Na de oogst

op verschillen in pH of bijvoorbeeld

bepalen ze ook de effecten op op-

magnesium of borium.

brengst, kwaliteit en bewaareigenschappen. Zo krijgt Agrifirm Plant nog meer inzicht in de gevoeligheid voor, en gevolgen van, gebrekverschijnselen.

Nu al blijkt dat de reactie op een tekort tijdens de groei sterk verschilt per element. Op de stroken zonder kali of zonder stikstof is de gewasreactie duidelijk het sterkste. Al vroeg in het seizoen <

Altic onderzoekt de reactie van de uien.

toonden de uien zonder kali de bekende

Extra aandacht voor een gezonde bodem Het op peil houden van bodem-

Een bodem in balans, zowel chemisch

mee en stikstof voor 50 procent. Op de

vruchtbaarheid verdient dit jaar extra

als fysisch, is een belangrijke voorwaarde

website van Agrifirm Plant staat een

aandacht. Behalve de scherpe normen

voor een geslaagde teelt. Aanvoer van

â&#x20AC;&#x2122;sneltest organische stof balansâ&#x20AC;&#x2122;, die

hebben akkerbouwers ook te maken

voldoende organische stof is belangrijk

een beter inzicht in de situatie geeft.

met moeilijke weersomstandigheden.

voor de bodemvruchtbaarheid. Daarvoor

Voor compensatie van kaliumafvoer

Door de vele regen in juli en augustus

is compost erg geschikt en het uitrijden

van de gewassen heeft Agrifirm Plant

is er helaas weinig mest uitgereden en

mag het jaar rond. Bereken vooraf eerst

een groot aantal soorten vloeibare kali.

zijn er minder groenbemesters gezaaid.

de resterende fosfaat- en stikstofruimte,

Tenslotte kan Agrifirm Plant adviseren

Wat kan er nog wel?

fosfaat uit compost telt voor 10 procent

over meerdere producten voor de aanvoer van calcium. Calcium speelt een erg belangrijke rol in de bewerkbaar-

E en bodem in balans is een voorwaarde voor een geslaagde teelt.

22

schakel in succes september 2011

heid en doorwortelbaarheid van de bodem. De belangrijkste producten zijn betacal, brandkalk en gips.

plant

Weer zorgt voor moeilijke oogst biologische granen “ Meer dan vijftig procent van de oogst is in één weekend binnengehaald.”

Droogte toen het had moeten regenen,

jaar en vroege aantasting van gele roest

regen toen het droog moest zijn. Het

in zomertarwe”, stelt Henri Hendrikse,

weer werkte afgelopen zomer niet echt

teamleider Biologische Akkerbouw.

mee voor de graantelers. Dat maakte

“Dat zorgt op sommige percelen voor

de oogstperiode niet alleen erg span-

halve opbrengsten, of nog minder.”

nend, het heeft ook zijn weerslag op

Na het droge voorjaar volgde een natte

opbrengsten en kwaliteit.

zomer, waardoor de oogstperiode erg

hele prestatie is. Telers hebben er wel

onzeker werd. Half juli begon de oogst

voor gekozen om te oogsten met een

De opbrengsten van de biologische

van de eerste wintergerst, maar door

hoog vochtgehalte.” Door het natte

graanoogst vallen dan ook duidelijk

de regen viel het al snel stil. “Meer dan

weer tijdens de oogst kwam er boven-

lager uit dan gemiddeld. Agrifirm Plant

vijftig procent van de oogst is in één

dien schot in tarwe, waardoor een deel

ziet opbrengsten die ongeveer 15 tot

weekend in augustus binnengehaald”,

van de tarwe niet geschikt is voor bak-

20 procent onder het gemiddelde liggen.

vertelt Hendrikse. “Uiteindelijk is alles

kwaliteit. Andere granen, zoals haver

“Dat komt vooral door het droge voor-

toch nog binnen gekomen, wat een

en spelt, zijn van goede kwaliteit.

Voorspellen van vitaliteit winterpeen De laatste jaren treedt er tijdens de bewaring van winterpeen veel verlies op door

De genprofielen worden gecombineerd

het optreden van zwarte vlekken. Dit is een verzamelnaam voor een aantal

met informatie over kwaliteit, fysiologie,

bewaarschimmels die onvoorspelbaar kunnen toeslaan. NSure, Bejo zaden en

teeltomstandigheden en oogstmoment.

Agrifirm Plant voeren daarom, in opdracht van het Productschap Tuinbouw, het

Door statistische analyse wordt uit­

project ‘Voorspelling vitaliteit winterpeen in de bewaring’ uit. Op 17 mei was de

eindelijk een set potentiële indicatoren

startbijeenkomst van het project.

geselecteerd.

Het resultaat is dat er straks een prakti-

Het doel is om het risico op het

door verbanden te leggen tussen

sche toets beschikbaar is voor de telers.

ontstaan van zwarte vlekken tijdens

genprofielen op het oogstmoment en

Hiervoor maakt NSure gebruik van real-

de bewaring succesvol te voorspellen.

de eindkwaliteit na bewaring. Dat gaat

time PCR technologie. Agrifirm Plant

Daarbij wordt gewerkt met gen­

in een aantal stappen, waarin steeds

zorgt voor bemonstering en de teelt­

profielen. NSure is gespecialiseerd

verder ingezoomd wordt op een set

dataset. Bejo zaden doet de analyse op

in genexpressie profilering. Het

indicatoren uit de ca. 35.000 genen die

de voorkomende ziekten. Het project

voorspellen van de vitaliteit gebeurt

peen rijk is.

heeft een doorlooptijd van 2 jaar.

schakel in succes september 2011

23

plant

Mobiele mestverwerking als nieuwe activiteit

Loonbedrijf Verberne kiest eigen richting De marges in de loonwerksector zijn klein. Loonbedrijf Verberne

voor melkveehouders zoals maaien, balen

in Neerkant werkt daarom aan goede relaties met klanten,

persen, wikkelen, maïs zaaien, spuiten,

medewerkers en bedrijven waarmee het samenwerkt. “Wat we

hakselen en mesttransport. Een bijzondere tak is de mestscheiding.

doen, willen we goed doen”, zegt eigenaar John Verberne.

Mestscheiding

Dat juist Verberne in de mestscheiding Door het instabiele weer is het deze

toelaat, lange dagen op de hakselaar

is gestapt, verbaast Theo Ketels van

zomer voor loonwerkers een hele puzzel

of wikkelaar. Daarnaast wacht hem het

Agrifirm Plant niet. Hij kent het bedrijf

om de werkzaamheden te plannen.

kantoorwerk.

al twintig jaar en komt er tegenwoordig

“Buien maken het moeilijk. Het is hier

Verberne was pas 21 toen hij bij zijn vader

als specialist Loonwerk over de vloer.

droog maar vijf kilometer verderop valt

in het loonbedrijf kwam. Ruim 20 jaar

“Nieuwe dingen oppakken, dat is

een bui, of andersom”, zegt Verberne.

later, in 2009, werd hij eigenaar van

typisch voor dit bedrijf. Verberne ziet

Samen met zijn zeven vaste mede­

Loonbedrijf Verberne bv. Het bedrijf

er een markt voor en stapt er welover-

werkers maakt hij, als het weer het

richt zich vooral op werkzaamheden

wogen in.”

24

schakel in succes september 2011

plant

< Loonwerker John Verberne (r) en Theo Ketels van Agrifirm Plant bij de mobiele mestscheidingsinstallatie in werking.

machine voldoende uren. Verberne

hebben een goede club. Ze hebben iets

loopt zelf met een pieper op zak om

voor elkaar over.” Goed personeel is

eventuele storingen te verhelpen.

belangrijk voor het bedrijf, onderstreept Ketels: “Zij komen bij de klanten. Ze zijn

Klantencontact

echt het verlengde van John.”

Afgelopen winter hebben Verberne en

De medewerkers van Verberne werken

Agrifirm gezamenlijk een informatie-

soms op gekke tijden. “Dat hoort bij ons

bijeenkomst over mestscheiding voor

vak, maar we waarderen het en willen

melkveehouders georganiseerd op het

dat ook aan onze mensen duidelijk

loonbedrijf. Daar kwamen ruim drie-

maken”, zegt Verberne. Het loonbedrijf

honderd geïnteresseerden op af. Enkele

zorgt bijvoorbeeld niet alleen in de

jaren geleden begon het loonbedrijf met

maïstijd voor warm eten, zoals overal

die jaarlijkse informatiebijeenkomst.

gebruikelijk is, maar ook in het voorjaar

“We kiezen een actueel onderwerp.

bij de zaaiwerkzaamheden. “Dan zijn ze

“ Mestscheiding is een vrij jonge techniek. We leren nog steeds en investeren in aanpassingen.”

De klanten kunnen tegelijkertijd onze

ook zes, zeven weken lang zes dagen

machines bekijken”, zegt Verberne.

per week in de weer.” Hij trakteert zijn

De loonwerker vindt het belangrijk om

personeel geregeld op een feestje.

goed contact met zijn klanten te hebben.

Vorig jaar kreeg iedere medewerker

Sinds hij in het bedrijf stapte, bezoekt

een handgemaakte miniatuur van de

Het loonbedrijf heeft een mobiele

hij iedere december al zijn klanten.

machine waarop hij werkt.

mestverwerker, die met een centrifuge-

“Ze weten dat ik kom.” Bij de ene klant

systeem de mest scheidt in een dunne en

zit Verberne twintig minuten, bij de

Modern machinepark

een dikke fractie. “In proeven op proef-

ander drie uur. “Het is maar net wat we

De machines op werkelijke schaal zijn

boerderij De Marke van Wageningen UR

bespreken. Soms vragen ze alleen naar

groot en modern. “We zijn bij met in-

zijn daarmee goede resultaten behaald”,

onze nieuwe investeringen. Soms was er

vesteren”, zegt Verberne. “We ruilen in

zegt Verberne. Bij rundveemest komt

in het seizoen een probleem, dan zoeken

als het nog niet nodig is. Dat lijkt duur,

67 procent van het fosfaat in de dikke

we een oplossing. Die klantbezoeken

maar het geeft je ook een onderhande-

fractie en daarmee bespaart een bedrijf

werken goed. Je bouwt er iets mee op.”

lingspositie. Bovendien, stilstaan door defecten is ontzettend duur. Onderdelen

dat fosfaat moet afvoeren bijna de helft op zijn afvoervolume en daarmee op

Goed team

kosten gruwelijk veel geld. Een machine

transportkosten. Mestscheiding is een

Daarnaast vindt de loonwerker het

met pech is demotiverend voor je mede-

vrij jonge techniek. “We leren nog steeds

belangrijk om goed te zijn voor zijn

werker want die moet je in een drukke

en investeren nog in aanpassingen”,

personeel. “Ons bedrijf heeft een hoge

tijd naar de werkplaats sturen. En de klant

zegt Verberne. Ondanks dat draait de

productiviteit per medewerker. We

is niet blij want het werk is niet af.”

schakel in succes september 2011

25

plant

Team Boomteelt/Openbaar Groen:

Sterk door kennis <

De specialisten van Agrifirm Plant staan klaar voor de sectoren Boomteelt en

v .l.n.r. Kees Overheul, Peter Swinkels, Cor Budding en Wim Kijk in de Vegte.

Openbaar groen. Het nieuwe team Boomteelt en Openbaar groen bestaat uit Kees Overheul en Peter Swinkels voor Zuid-Nederland, Wim Kijk in de Vegte voor Noord-Nederland en teamleider Cor Budding.

Klanten zijn, naast boomtelers, onder

“De sectoren vragen ieder een specifieke

woord. Daar zoeken we bijvoorbeeld

andere (semi-)overheden, graszoden-

benadering”, vertelt Kees Overheul.

continu naar alternatieven voor een

kwekers, cultuurtechnische bedrijven

“In de boomteelt draait het in eerste

chemische aanpak, een heel andere

en groenvoorzieners. Agrifirm Plant

instantie om een maximaal rendement.

invalshoek. Kennis is erg belangrijk om

levert in deze sectoren teeltbenodigd-

Met de juiste producten en adviezen

beide partijen goed van dienst te zijn

heden, zoals zaaizaden, meststoffen en

helpen we telers om binnen de wette-

en daar staan wij voor.”

gewasbeschermingsmiddelen, maar

lijke (milieu)eisen zo efficiënt mogelijk

het team heeft daarnaast vooral een

te werken. Bij Openbaar Groen wordt

Mail voor meer informatie naar

adviserende rol.

duurzaamheid steeds meer een sleutel-

plant@agrifirm.com

Optimale bolontsmetting door samenwerking In de bollenteelt is het ontsmetten

Ook op het land kan tijdens de groei

van de bol een belangrijke stap voor

vanuit de bodem of andere besmettingen

gewerkt. Daarvoor is een keuze uit een

een gezond gewas. Bloembollen

een partij aangetast worden. Het ont-

breed aanbod van middelen. Dat aanbod

hebben te lijden van de behandelingen

smetten van de bollen vóór het planten

wordt bovendien regelmatig uitgebreid.

tussen de oogst en het planten en zijn

zorgt voor een betere weerbaarheid en

Als leveranciers een nieuw middel op

daardoor vatbaarder voor schimmels

voorkomt aantasting van het gewas.

de markt brengen, test Agrifirm Plant

en bacteriën.

Voor een optimale ontsmetting wordt

dat eerst op de eigen proefvelden.

26

schakel in succes september 2011

vaak met een cocktail van middelen

plant

Onderzoek naar effecten hagelnetten Steeds meer fruittelers kiezen voor hagelnetten en de vraag rijst wat de effecten

vegetatieve groei, dit kan tot 15 procent

van hagelnetten zijn op de teelt van met name appels. Het is bekend dat een

meer oplopen. Dit kan een positief effect

stabieler klimaat voor meer vegetatieve groei zorgt. Daarnaast wilde Agrifirm Plant

op de productie hebben. Een ander

onderzoeken hoeveel licht er door het net wordt weggenomen. Hiervoor is een

effect is dat de kleuring later op gang

eenvoudige proef opgezet door met een datalogger over een langere periode

komt. In de praktijk worden appels 2-3

metingen te doen, zowel bij zebranetten als kristalnetten.

dagen later geplukt onder het hagelnet.

Dit wordt niet altijd als nadeel gezien,

Het lichtverlies onder het zebranet

in lichtverlies tussen zonnige dagen en

het geeft meer spreiding tijdens de

bleek 14,5 procent van de cumulatieve

regenachtige dagen.

oogst waardoor de oogstplanning iets

hoeveelheid lux, bij het kristalnet was

Specialisten van Agrifirm Plant zien ook

eenvoudiger kan zijn.

dit 11,5 procent. In tegenstelling tot in

in de praktijk effecten van de hagelnet-

Belgisch onderzoek was er geen verschil

ten. Zoals verwacht is er zichtbaar meer

“Dan weten we hoe het echt werkt en

Cebeco Agrochemie. Schilder: “Cebeco

beurt veel in de praktijk en deelt die

pas dan bieden we het de klant aan”,

beschikt over de juiste kennis van mid-

ervaringen met Cebeco Agrochemie.

vertelt specialist Bloembollen Stendert

delen, met name nieuwe middelen en

Zo versterken de bedrijven elkaar om

Schilder. “Dan kun je ook pas echt ge-

de etikettering. Ze hebben daarnaast

nog beter te kunnen adviseren over de

richt adviseren.”

een breed netwerk, waardoor ze snel

beste bescherming van de bol.

Bij het kiezen van de juiste middelen

op de hoogte zijn van nieuwe ontwik-

werkt Agrifirm Plant nauw samen met

kelingen.” Agrifirm Plant ziet op haar

schakel in succes september 2011

27

“Ik heb regelmatig contact met Peter. Het is prettig om een back-up te hebben en af en toe ergens over te kunnen discussiëren.”

Henk Loomans hoofd-greenkeeper bij Het Woold

“ Henk is als hoofd-greenkeeper zelf een specialist in zijn vak. Samen zoeken we continu naar manieren om het nog beter te doen.”

Peter Swinkels accountmanager Openbaar Groen

Samenspel Henk Loomans (r) is hoofd-greenkeeper op golfbaan Het Woold in Asten-Heusden. Hij moet ervoor zorgen dat de baan er perfect bij ligt. Dat vraagt om een specialistische aanpak. Zowel wat betreft het maaien als het (bij)zaaien, bemesten en de gewasbescherming. zoekt continu naar nieuwe oplossingen en benaderingen. Loomans overlegt regelmatig met Swinkels over de beste aanpak, praktische tips en de nieuwste ontwikkelingen in de markt. Zo houden ze elkaar scherp.

colofon

schakel in succes is het klantenblad van Agrifirm en verschijnt 6 keer per jaar. Redactie Afdeling Communicatie Agrifirm Fotografie Albert Brunsting, Marcel Bekken, Harma Drenth en Agrifirm Concept en realisatie JEEN bureau voor communicatie Drukwerk Ten Brink, Meppel

ISSN 2211-5811

Dat is een uitdaging, voor de greenkeeper en zijn adviseur. Peter Swinkels, accountmanager Openbaar Groen bij Agrifirm Plant,