A PA R R I L L A
imagens meramente ilustrativas
Mix de linguiça Mix com três tipos de linguiças artesanais acompanhado de farofa e vinagrete.
Piqueos Batata palito Batata não é tudo igual, provem a nossa com seus molhos especiais
Batata rústica
Rústica ou canoa, não importa, uma criteriosa seleção da batata com casca
Bolinho de costela
Massa de batata e costela, a união perfeita e homogênea. Porção com 06 unidades
Bruscheta de polvo
Bruscheta com mussarela e polvo temperado
Burrata
Iguaria de búfala com tapenade de azeitona roxa e torradas para acompanhar
Coxinha sem massa
Coxinha de frango com catupiry e gorgonzola
Dadinho de tapioca
Quadradinhos de Tapioca Salgada, acompanha mel e geléia de pimenta
Mix de linguiça
Mix com três tipos de linguiças artesanais acompanhado de farofa, vinagrete e pão
Pastel de joelho de porco
Já é prata da casa, pastelsinho fantástico para acompanhar com cerveja
Pastel de costela
Novidade na casa, chegou chegando. Porção com 06 unidades
Pimenta recheada
22 22 34 38 49 34 35,90 45 32 32 36
02 pimentas, sendo uma recheada com carne seca e outra com três queijos
Piqueos Uruguayos Chinchulin Muito consumido no Uruguay, intestino delgado com temperos assado na parrilla
Mojones
Pimentão, queijo e ovo preparados na parrilla
Mollejas
Molleja ou Timo, glândulas, preparados na parrilla
Morcilla
Embutido a base de sangue suíno e especiarias - simplesmente uma iguaria
38 32 40 35
imagens meramente ilustrativas
Acompanhamentos T Bone Corte parte traseira, composto de um osso em forma de T e carne
Arroz branco Arroz biro biro Legumes na brasa MC’n cheese Saladinha
12,9 19,9 18,9 18,9 18,9
Parrilla la conquistadora
Todos os cortes acompanham farofa e vinagrete
Assado de tira bovino Parte mais nobre da costela, tirado da 1ª a 5ª costela
Bife Ancho
Também conhecido como Entrecôte ou Ribeye
Bife de Chorizo
Nosso tradicional contrafilé
Bife de Vacio
Também conhecido como bife de pacú
Denver Steak
Miolo do acém, extremamente marmorizado, corte de excelente qualidade
Entraña
Também conhecido como skirt. Corte muito apreciado no Uruguai, Argentine, Chile, Peru
Flat Iron
Corte sem gordura, retirado da paleta
Short Rib
Corte entre a 1ª e 5ª costela
T Bone
Corte parte traseira, composto de um osso em forma de T e carne
Tomahawk
Corte com aproximadamente 30 cm, que está entre a 6ª e 10ª costela, juntamente com o bife ancho
Parrillada
100 80 75 72 94 70 78 125 135 140 250
Solicite o garçon e entenda esse maravilhoso prato.
Del Mar Pulpo a la Parrilla Camarones com legumes
120 100
Ensalada Marilyn salad 38
imagens meramente ilustrativas
Mix de folhas, tomate cereja, frutas da estação e queijo
imagens meramente ilustrativas
Vegano Mix de cogumelos
40
05 tipos de cogumelos (shitake, shimeji, eiring, paris) finalizado com teriaki e cebolinha
Menu Kids Filé mignon, com arroz ou massa, acompanhado de batata frita
36
Para crianças menores que 12 anos
Filé de Frango, com arroz ou massa, acompanhado de batata frita Para crianças menores que 12 anos
32
imagens meramente ilustrativas
De nuestra cocina 48 79 89,9 78 78 65
Sandubas Burguer do Chef Burguer do Parrillero Choripan
32 32 26
Postres Creme brulée de doce de leite Semifredo de calda de ameixa Torta de limão
20 22 22
imagens meramente ilustrativas
Beringela recheada com creme de ricota, cenoura e brócolis Parmeggiana de mignon com espaguete e fritas Risoto del mar Risoto brie e aspargo com escalope de mignon ao molho madeira Risoto trufado com tomate seco e escalope de mignon Salmão com arroz negro
Nao Alcoolicos Água com e sem gás Chá Hibisco Chá Mate H2O Refrigerante Soda Italiana Sucos Café expresso
5,5 12 12 9 7,5 10 9 7
Drinks Caipirinha caipiroska smirnoff caipiroska absolut Gin tônica (Gin nacional , água tônica, especiarias) Gin tônica importado Gin com energético Gin importado Negroni Moscow mule - Smirnoff - Absolut APEROL SPRITZ
20 25 28 28 35 45 35 40 35 45 35
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