Le Journal Catalan N°202 - Novembre 2021 - Pyrénées-Orientales

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coLLioure er

A LA UNE

Fête de la Saint Sylvestre 2022 : Le village renoue avec la tradition... p.21

viLLeLongue-deLs-monts

perpignan

Bienvenue au restaurant d’application « Le Bistro » p.23

Rencontre page 12

SébaStien Macabiau architecte

L’info continue 24/7 sur l’appli gratuite www.tvcat.fr

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N° ISSN 2273-2128 - NE PAS JETER SUR LA VOIE PUBLIQUE

« Som Germans »*, naissance d’une marque de vêtements p.15

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9 rue du Costabonne 66400 Céret Tél. 04 68 87 03 34 eurlguillon2@hotmail.fr

10 bis chemin de Palau 66700 Argelès-Sur-Mer Tél. 04 68 81 03 40 sarlguillon@hotmail.fr

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SOMMaIRE L'éDiTo.

LE TOP 10 DES GENS D’ICI Page 18 er Jean Castex

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LES 9 aCTUS Page 7 EN 3 MINUTES

Baixas

Le village renoue avec la tradition... et son feu d'artifice !

PETITES aNNONCES

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INTERVIEW

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« Som Germans »*, naissance d’une marque de vêtements Haut-Conflent

Sansa... tionnel !

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Zoom LE zOOM!

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Sainte-Marie-La-Mer

Sébastien Macabiau : « Aujourd’hui, on construit pour construire, les architectes se réfugient derrière des normes » Villelongue-dels-Monts

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Perpignan

Bienvenue au restaurant d’application « Le Bistro »

La ville touristique de demain commence aujourd'hui !

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Louis Aliot

Collioure/ Fête de la Saint Sylvestre 2022

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LE CHIFFRE

La Bressola

Emotion en cette journée de fête des 20 ans de ArtCadémie

BON à SaVOIR Page 8 Canet-en-Roussillon

Page 21

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Décès de l'ancien maire, Pierre Roig PMM

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Le Permis de louer

RENCONTRE Page 32 JEUX Page 33

HOROSCOPE Page 34

RECETTE

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SaNTa-MONICa, MaLIBU, VENICE BEaCH ?...

NON, aRGELèS-PLaGE !

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Editeur : Le Journal Catalan sasu au capital de 100.00€ 815 312 996 RCS Perpignan - 2, rue du Bélier - 66300 Thuir N° ISSN 2273-2128

Imprimeur : Rotimpres

Une après-midi de vacances de la Toussaint, sur le front-de-mer d'argelès-plage, malgré le vent d'automne... Il y a le ciel, le soleil et la mer, sans oublier les palmiers, les cyclistes et cette voiture décapotable rétro... Un air du temps qui épouse l'atmosphère de la côte du Pacifique, quelque part en Californie, entre Hermosa Beach et Pfeiffer Beach.

Tous droits réservés - Dépôt légal : à parution Le Journal Catalan et TVCaT sont des marques déposées

Reproduction interdite. L’éditeur n’est pas responsable des erreurs typographiques, d’impressions ou iconographiques.

Seuls les annonceurs sont seuls responsables des visuels, prix et descriptifs.

PrOchaine ParutiOn : 1er déc. 2021

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L'éDiTo.

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« Il y a le ciel, le soleil, la mer... et Le Journal Catalan ! »

au secours !... une Frénésie de construction s’est emparée de nos éLus Aspres, Cerdagne, Côte Vermeille, Illibéris, Salanque, Vallespir… pas un morceau de notre identité territoriale qui ne semble épargné par la bétonisation et l’urbanisation galopante constatée aux quatre coins du département.

Par endroits, la situation devient des plus préoccupantes quand elle n’est pas déjà dramatique, voire irréversible.

Alors qu’ailleurs, partout en France, l’heure est plutôt à la piétonnisation des centresvilles, à l’élaboration de Plans vélo, à la création de forêts urbaines, chez nous c’est exactement le contraire auquel on assiste.

C’est une sorte de course à l’échalotte, c’est à celui qui construira toujours plus : plus haut, plus loin dans les bois, plus près du sable…

Sur le littoral roussillonnais, le modèle du tourisme actuel que l’on nous bâti n’est pas vraiment durable. Il conduira inévitablement à une aggravation des pressions environnementales, tant son impact,

caractérisée par une urbanisation croissante des sols, rend les habitants plus vulnérables face au dérèglement climatique, face aux risques d’inondations notamment.

Localement, des abus persistent, lesquels ne sont pas sans nous rappeler la « corruption urbanistique » ambiante au sud des Pyrénées, dans la Péninsule ibérique, en Espagne notamment où selon un rapport édifiant de l’ONG écologiste Greenpeace la surface urbanisée sur les côtes est passée de 240 000 hectares à 530 000 hectares au cours des vingt dernières années.

Et c’est la Catalogne – à ne surtout pas imiter – qui détient le triste record avec 26,4% de ses côtes urbanisées, suivie par la province de Malaga (26,2%) et la région de Valence (23,1%).

Revenons dans le Roussillon, où un promoteur n’a pas hésité à empoisonner des arbres afin de dégager la vue sur la mer pour son immeuble de trois étages en construction.

Il est encore tant de donner un coup de frein à cette folie surnaturelle qui, chaque jour qui passe davantage, défigure notre environnement, notre architecture, notre art de vivre – et la Qualité qui va avec bien sûr-, notre quotidien.

Pouvoirs publics, collectivités locales et territoriales, élus de tous bords, décideurs et décisionnaires, professionnels du Tourisme et de l’Agriculture, associations, doivent savoir et pouvoir se mobiliser avant qu’il ne soit trop tard.

- « Ce qui coûte le plus cher dans une construction, ce sont les erreurs » (Ken Follett – romancier Gallois à l’inspiration historique) A méditer sans modération.

Un Catalan perché sous son chêne… vert de rage !

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LES 9 aCTUS EN 3 MINUTES

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BOMPaS... L’association Budo Système Défense 66 (située avenue du Camp d’En Barrere ouvre un cours de self défense urbaine : tous les mardis de 18H 30 à 19H 30. Contact : Giovanni Dolcimascolo, président et instructeur de l’association : dolcimascologianni@gmail.com

prises issues de 43 pays, réparties sur huit halls occupant 40 500m² d’exposition, mais aussi 65 000 visiteurs venus de 108 pays.

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MONTPELLIER... Le Conseil d’Orientation et de Surveillance (COS) de la Caisse d’Epargne Languedoc-Roussillon, réuni le 12 octobre dernier, a élu Philippe Rougeot, 63 ans, gérant de sociétés domicilié dans l’Hérault, à sa présidence. Il succède ainsi à Pierre Valentin, Président du COS durant ces quinze dernières années. Philippe Rougeot est ancien président du tribunal de commerce de Béziers et maire de Boujansur-Libron (2008-2014).

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CaNET-EN-ROUSSILLON...

Baisse spectaculaire de la délinquance estivale. Selon le lieutenant-colonel de gendarmerie Latour : « Par rapport à l’été 2020, -30% dans la station pour les atteintes aux biens et -12% pour les atteintes aux personnes(…). Globalement, nous avons un ressenti beaucoup plus calme et plus serein pour la saison 2021 que pour 2020… ». Le maire Stéphane Loda a souligné que les effectifs de brigade de la PM ont été augmenté ; trente policiers municipaux dont sept nouvellement recrutés, six Agents de Surveillance de la Voie publique (les fameux ASVP), quatre opérateurs vidéo…

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PERPIGNaN (I)... Le train des Primeurs a repris du service. C’est une belle victoire des usagers, des élus locaux et des cheminots. Depuis le 22 octobre, officiellement (le Premier Ministre Jean Castex est venue en personne assister à l’événement, un train conventionnel de douze wagons relie les marchés de Saint-Charles (Perpignan) et de Rungis (Paris).

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MaDRID... Retour à la normale réussi à la 13e édition du salon « Fruit Attraction » pour Saint-Charles Export qui avait mis les petits plats dans les grands : présent sur un espace de 464m² (dont 368m² de stands collectif et 96m² de stands individuels). Le stand collectif était composé de 60 espaces de travail permettant de recevoir 240 personnes assises en même temps. Une cuisine avait été aménagée, sur un coin du pavillon, avec trois barmen et vingt-quatre serveurs en charge d’assurer le service pour l’ensemble des convives. Le Salon, qui s’est déroulé sur trois jours début octobre, a vu la participation de 1 300 entre-

PERPIGNaN (II)... Le Syndicat National des Importateurs/ Exportateurs de Fruits & Légumes Saint-Charles (SNIFL) et la Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF) ont reconduit leurs engagements et leur partenariat dans le cadre du 6e renouvellement triennal de la Convention « Démarche Qualité Saint-Charles ». Cette démarche fait l’objet d’une convention unique en son genre. Créée en 2001, elle a pour objectif de permettre à tous ses signa-

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taires, professionnels des fruits & légumes et quelle que soit leur taille, de parvenir à un niveau d’excellence en matière de maîtrise des procédures HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points).

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PORT-VENDRES... L’association de protection de l’Environnement FRENE’66 dénonce un coup de force du maire Grégory Marty : « Il n’avait pas de projet immobilier avant son élection, il organise maintenant une enquête publique pour, à nouveau, bétonner les secteurs des Tamarins et du Pont de l’Amour, projets pourtant récemment condamnés par la justice administrative. Cette tentative de remise en cause de la chose jugée se présente sous la forme de deux révisions allégées du Plan Local d’Urbanisme de la Commune (…) ».

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SaINT-MaRSaL... Suite à la démission de Daniel Puigségur, maire de la commune, le 20 septembre 2021, les électeurs de SaintMarsal sont convoqués le dimanche 21 novembre à l’effet de procéder à l’élection d’un conseiller municipal. Le second tour de scrutin, s’il est nécessaire d’y procéder, aura lieu le dimanche 28 novembre 2021. Le bureau de vote situé dans la salle du conseil municipal sera ouvert à 8H et clos à 18H.

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SaLEILLES... Ouverture de Game Side, un tout nouveau complexe de loisirs indoor, sur 2 400m², pour tous les aventuriers de 7 à 77 ans. + d’infos : 7 rue de Cerdagne (66280), tél. 06 43 15 72 99, game-side.fr

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Mise en garde des consommateurs Pyrénées-Orientales

Promesse de cadeaux à retirer en magasin par téléphone ou courrier publicitaire... Ce type de procédé constitue le mode opératoire privilégié de certaines sociétés éphémères, notamment dans le secteur du meuble, connues pour avoir recours à des pra tiques commerciales trompeuses et particulièrement agressives :

- gains annoncés dans le cadre de la loterie se transformant automatiquement en un bon d’achat à valoir le jour-même sur les articles en vente ;

- prix des produits exposés artificiellement gonflés, permettant aux vendeurs d’accorder des remises illusoires pour faire croire aux

- pression constante exercée par les vendeurs lors de la négociation commerciale, pouvant durer plusieurs heures, pour inciter les

- cadeaux remis ne correspondant pas aux produits annoncés ou se révélant de faible valeur ;

consommateurs qu’ils font une bonne affaire ;

- pratiques commerciales trompeuses sur la qualité et la provenance des articles mis en vente ;

consommateurs à l’achat d’un produit, même si le consommateur n’en a pas besoin ou n’en veut pas ;

- obstacle à l’exercice du droit de rétractation par les consommateurs (livraison le jour même avec reprise de l’ancien mobilier pour donner l’impression aux consommateurs qu’ils ne peuvent plus se rétracter alors que la loi les y autorise – prise d’un chèque de garantie pour un achat financé totalement à crédit pour anticiper un refus du crédit par le consommateur qui annulerait la vente).

Des équipements obligatoires dans 48 communes à partir du 1er novembre 2021 P-O/ Zone montagne

À partir du 1er novembre 2021, les équipements spéciaux sont obligatoires sur 48 communes du département en zone de montagne afin d’améliorer la sécurité des automobilistes et des usagers de la route en période dite hivernale, soit du 1er novembre de l’année en cours au 31 mars de l’année suivante.

Les nouvelles obligations

équipés de pneus hiver. Des opérations d’information et de pédagogie accompagneront la mise en place de ce dispositif dans les prochaines semaines. Les éventuels manquements à l’obligation de détenir des chaînes à neige dans son coffre ou d’équiper son véhicule de pneus hiver dans les communes concernées ne seront pas sanctionnés cet hiver.

Les nouvelles obligations d’équipement concerneront les véhicules légers et utilitaires, les camping-cars, les poids-lourds et les autocars circulant dans les zones établies par les préfets. Elles ne s’appliquent pas aux véhicules équipés de pneus à clous. Avec cette nouvelle disposition, les véhicules légers, utilitaires et les camping-cars devront soit détenir des dispositifs antidérapants amovibles (chaînes à neige métalliques ou textiles) permettant d’équiper au moins deux roues motrices, soit être équipés de quatre pneus hiver. Les autocars, autobus et poids lourds sans remorque ni semi-remorque seront également soumis aux mêmes obligations que les véhicules précités, avec le choix entre les chaînes ou les pneus hiver. Pour les poids lourds avec remorque ou semi-remorque, ils devront détenir des chaînes à neige permettant d’équiper au moins deux roues motrices, même s’ils sont

ANGOUSTRINE-VILLENEUVE-DES-ESCALDES AYGUATEBIA-TALAU BOLQUERE BOURG-MADAME CANAVEILLES CAUDIES DE CONFLENT DORRES EGAT ENVEIGT ERR ESTAVAR EYNE FONT-ROMEU-ODEILLO-VIA FONTPEDROUSE FONTRABIOUSE FORMIGUERES JUJOLS LA CABANASSE LA LLAGONNE LATOUR-DE-CAROL LES ANGLES

Les conducteurs doivent soit détenir dans leur coffre des chaînes ou des chaussettes à neige, soit équiper leurs véhicules de pneus hiver (« pneus neige » jusqu’au 31 mars 2023 et « pneus pour conditions de neige extrêmes » à partir du 1er novembre 2024).

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Liste des communes concernées dans les Pyrénées-Orientales Après consultation des élus locaux, le préfet des Pyrénées-Orientales, a fixé par arrêté la liste des communes concernées par cette réglementation comme suit :

LLO MANTET MATEMALE MONT-LOUIS NAHUJA NYER OLETTE OREILLA OSSEJA PALAU-DE-CERDAGNE PLANES PORTA PORTE-PUYMORENS PUYVALADOR PY RAILLEU REAL SAILLAGOUSE SAINT-PIERRE-DELS-FORCATS SAINTE-LEOCADIE SANSA SAUTO SOUANYAS TARGASSONNE THUES-ENTRE-VALLS UR VALCEBOLLERE.

Limite d’obligation sur la RN 116

Pour la RN 116, le début de la zone en montant et la fin de zone en descendant seront matérialisés par des panneaux d’entrée et de sortie de zone au croisement de la RN 116 et la RD 4 (Accès Evol, Oreilla). Les voies communales d’Olette ne sont pas concernées par l’obligation. La commune du Jujols est concernée par le décret, un panneau sera posé sur la RD 57.

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BON à SaVOIR Les chefs d'entreprise appelés à voter pour leur CCI P-O/ Du 27 octobre au 9 novembre

Les dirigeants d’entreprise élisent en 2021 et pour cinq ans, leurs représentants à la tête des Chambres de commerce et d’industrie (CCI).

Les 3,8 millions d’entrepreneurs du commerce, de l’industrie et des services choisissent leurs 4 000 futurs élu.e.s de proximité, eux-mêmes entrepreneurs, qui vont œuvrer au développement des entreprises et des territoires.

Les CCI ont pour mission d’accompagner les entrepreneurs, commerçants, indépendants… dans leur développement. Au nombre de 122, elles participent au dynamisme de l’économie locale et sont les partenaires de proximité des chefs d’entreprise mais aussi des collectivités territoriales. « Voter pour sa CCI, c’est voter pour celles et ceux qui vont représenter les intérêts des entreprises d’un territoire, qui vont

mettre en œuvre des solutions pour les rendre plus compétitives et qui seront à leurs côtés dans les mauvais comme dans les bons moments » souligne Pierre Goguet, le président de CCI France.

Fortement impliquées dans l’accompagnement des entreprises tout au long de la crise sanitaire, mobilisées dans le cadre de la relance et la transformation de l’économie française, les CCI démontrent au quotidien toute leur utilité : soutien des entreprises en difficulté, transformation numérique des commerçants, transition écologique des TPE-PME, réindustrialisation de nos industries, stimulateur de la filière hydrogène, accompagnement dans la création et la transmission des entreprises, formation des apprentis aux métiers de

demain.

« Les CCI sont engagées pour aider les chefs d’entreprise et les territoires à relever les nombreux défis qui les attendent dans les prochaines années. Ces élections constituent un moment fort de l’économie locale », conclut Pierre Goguet.

Du 27 octobre au 9 novembre à minuit, les ressortissants des CCI sont appelés à voter exclusivement en ligne sur la plateforme jevote.cci.fr

Pour en savoir plus sur les élections des CCI, rendez-vous sur https://www.cci.fr/reseaucci/elections-des-cci-2021

Robert Bassols réélu à la présidence P-O/ Chambre de Métiers et de l'Artisanat

Du 1er au 14 octobre 2021, les artisans se sont prononcés pour élire leurs représentants au sein des chambres de métiers et de l'artisanat (CMA) pour les cinq ans à venir.

En région Occitanie Pyrénées-Méditerranée, la liste « La Voix des Artisans » (U2P) obtient 56,86% des suffrages soit 210 sièges.

La liste « Fiers d’être Artisans » (CPME) 43,14% soit 115 sièges.

Le taux de participation est de 10,54%.

Dans les Pyrénées-Orientales, la liste « La voix des artisans » conduite par Robert Bassols obtient 55,21% des suffrages soit 17 sièges La liste « Fiers d’être artisans » conduite par Jean-Jacques Planes obtient 44,39% des suffrages soit 8 sièges.

Le taux de participation est de 14,22%.

Les élus prendront officiellement leur fonction lors de l’Assemblée Générale de la CMA de région le 17 novembre prochain.

Pour le directeur territorial des PyrénéesOrientales, Jérôme Montes, « Malgré une participation atone, et au-delà de la reconnaissance du travail des équipes, des étapes que nous franchissons ensemble, j’y vois la marque que nous avons su imprimer : celle d’une CMA performante dans sa gestion, innovante dans ses missions, visible pour ses artisans, attractive pour ses collaborateurs.

Sans la détermination et le dévouement de chacun nous n'en serions pas là. Merci à vous tous, le défi est relevé et la promesse est tenue ! ».

Le village accueillera la fête de la randonnée 2022 !

Sorède

L'association Albères évasion, qui fêtera son 25e anniversaire, et la Commune de Sorède organiseront la prochaine fête de la randonnée le 15 mai 2022.

La transmission du flambeau qui symbolise la charge et l'honneur d'assurer l'organisation de cette manifestation a eu lieu à Céret le 10 octobre dernier.

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PUB-LJC-POMPES FUNEBRES DE LA RAHO LJC202_PUB POMPES FUNEBRES DE LA RAHO 01/11/2021 11:10 Page 1

CHAMBRE FUNERAIRE DE LA RAHO

Prévoyance : Anticiper pour soulager vos famillles Organisation d’obsèques : Le respect de vos volontés Marbrerie : Monuments funéraires personalisés

Auparavant, on veillait le défunt à domicile. Avec les changements d’habitudes de vie et les familles recomposées, la chambre funéraire s’est imposée comme le lieu d’accueil des proches, c’est pourquoi j’ai créé 3 salons conviviaux et élégants, accessibles par digicode. Ils permettent de rendre de beaux hommages, à l’abri des intempéries, des pluies et de la chaleur, dans des salles climatisées.

Les Pompes Funèbres de la Raho sont à votre disposition à toute heure de la semaine, week-end et jours fériés pour vous apporter leurs services en cas de décès dans la commune de Villeneuve de la Raho et ses alentours.

Nos agents funéraires vous accompagnent dans les démarches administratives, l’organisation des funérailles, du transport du corps à la cérémonie, pour les inhumations ou crémations et vous donnent tous les conseils nécessaires à leur bon déroulement.

Jean-Claude CHALMIN

Tél. : 04 68 22 78 26 (permanence 7j/7 - 24h/24) - contact@pompes-funebres-de-la-raho.com 21 rue des Tamaris - 66180 - Villeneuve de la Raho

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La ville touristique de demain commence aujourd'hui !

Canet-en-Roussillon

La ville touristique de demain commence aujourd’hui ! Canet ville touristique du futur ?

C’est en tout cas la volonté municipale portée par le maire, Stéphane Loda, et son équipe, à travers le projet « Canet 2040 » qui a été retenu par l’Etat au plus haut niveau, parmi 12 autres villes en France.

En effet, le conseil municipal du 26 octobre fut l’occasion pour Stéphane Loda, de présenter ce projet dont l’objectif est clair : faire évoluer la ville sur le long terme vers une ville accueillante, entreprenante, interactive et surtout à dimension humaine afin d’y développer une qualité de vie optimisée. Le programme Canet 2040 va entrer dans la phase opérationnelle dès début 2022. Être retenu par l’Etat dans le cadre d’un appel à projet national prouve la qualité des projets présen-

tés mais aussi leur faisabilité. L’Etat va donc accompagner Canet-en-Roussillon dans sa transformation et il investira pour la ville.

Une belle reconnaissance pour le travail accompli depuis 2 ans ! La signature d’un contrat entre la ville de Canet-en-Roussillon, l’Etat, la Communauté Urbaine Perpignan Méditerranée Métropole et l’EPFO aura lieu avant la fin de l’année.

La Région et le Département y seront associés dans un second temps par voie d’avenants. Seule ville littorale au niveau national à avoir été retenue dans ce cadre, Canet-enRoussillon s’oriente vers une mutation. L’objectif est de devenir une ville adaptée à son environnement et qui prendra en compte les enjeux de la transition écologique, énergétique et numérique… Le maire a souligné que cette évolution serait financée. La Ville fait,

LE CHIFFRE

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en effet, appel au financement externe, recherche des subventions et sollicite des fonds de concours. Philippe Piquet, conseiller municipal délégué aux Finances a d’ailleurs présenté plusieurs délibérations qui confirment un montant global obtenu de près de 900.000 €. Enfin, le maire a rendu compte du succès de l’aquarium Oniria qui dépasse toutes les projections. Cet équipement touristique est le plus visité du département !

Plus de 160.000 visiteurs en moins de 4 mois d’exploitation, alors que le point d’équilibre était fixé à 170.000 visiteurs par an… Le pari est indéniablement gagnant aujourd’hui.

Le secteur port, sous l’impulsion d’Oniria va poursuivre son développement, favoriser le développement des commerces et devenir un des lieux phares de la ville. Canet 2040 se profile par cette première étape qui est l’ouverture du port sur la ville.

C’est le nombre de contrôles effectués par les différents services de la Direction Départementale de la Protection des Populations66 (DDPP) sur la période estivale (juin à septembre 2021). Parmi les injonctions : 125 colis (soit 750 kg) de cerises étaient vendues, en bord de route, sous l’appellation « cerises de Céret », alors qu’elles étaient d’origine espagnoles… Une supérette de la zone littorale avait plus de 80 produits périmés sans ses rayons de produits frais… Un restaurant des P-O utilisait pour la préparation de certaines aides culinaires (fond de sauce) de la viande destinée aux animaux…

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RENCONTRE

Rencontre avec un surdoué de l’architecture qui exerce en toute liberté et

surtout originalité son passionnant métier, hors des sentiers battus, de l’aude à Porto (Portugal), en passant par la côte Vermeille.

Natif de Perpignan, architecte DPLG diplômé de l’Ecole de Toulouse, Sébastien Macabiau, 48 ans, fourmille de projets : maisons individuelles, résidences, immeubles de bureau, coworking, hôtels, restaurants, cafés…

Les plus beaux établissements du littoral roussillonnais portent sa signature.

Sébastien Macabiau : « Aujourd’hui, on co construire, les architectes se réfugient der -Le Journal Catalan : comment procèdestu lorsque tu décides de réaliser un projet ?

-Sébastien Macabiau : « Il ne s’agit pas de construire que le bâtiment en lui-même, il faut savoir s’imprégner de l’environnement, mais pas uniquement du cadre naturel.

Personnellement, je considère que le bâti, quel qu’il soit, est le fruit d’une rencontre, il doit être lié à une rencontre. Le client est certes le donneur d’ordre, mais mon job consiste aussi à comprendre la personne, sa vie, puis à partir de là de retranscrire en volumétrie ce qu’il s’imagine. Un projet architectural ne se fait pas en cinq minutes au coin d’une table. On apprend à se connaître, la part des relations humaines est essentielle : essayer de comprendre, et pas que d’entendre, la personne qui est en face de vous. Alors oui, cela peut prendre un certain temps, mais n’oublions pas que souvent c’est la projet d’une vie ! Cela est aussi valable pour un bâtiment industriel, pour un espace commercial… ». « QUaND MaCRON REçOIT POUTINE, IL L’INVITE à VERSaILLES »

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-Le Journal Catalan : souvent, justement, tu regrettes que l’architecture d’aujourd’hui se banalise dans une sorte de « copier-coller »…

-Sébastian Macabiau : « C’est exact. Je persiste et signe dans ce regard que je porte sur l’architecture urbaine contemporaine. On veut, coûte que coûte, quoi qu’il en coûte pour reprendre une expression dans l’air du temps, industrialiser l’habitat, sans tenir compte des éléments naturels comme le vent, la lumière, la disposition…

Mais le projet architectural, dans cette banalisation à la chaîne totalement inesthétique, où est-il ? Où est la patte de l’architecte ?

Aujourd’hui, on construit pour construire, on fait n’importe quoi, puis on se réfugie derrière des normes, la notion d’esthétique dans l’espace n’existe plus. Pire, on ne tient plus compte de l’identité du territoire… On oublie que si tu as « un habitat de merde », à l’arrivée c’est le mal-être assuré de toute une population avec des conséquences qu’on retrouve parfois à la colonne des faits-divers dans les médias.

Quand le Président Macron reçoit le Président Poutine, il l’invite à Versailles !

Aujourd’hui, c’est la rentabilité qui est le nerf de la guerre, qui guide le projet ».

-Le Journal Catalan : peut-être aussi que de nos jours les architectes sont plutôt fébriles, encorsetés par toutes ces normes qu’on leur impose, non ?

-Sébastien Macabiau : « Les générations actuelles d’architectes se contentent trop souvent de bien remplir leurs dossiers administratifs, bien vérifier que cela colle avec les normes, et leur mission s’arrête là ! Je ne veux pas généraliser sur la profession, mais je reconnais que les contraintes existent et que l’on se doit de construire en fonction. Mais rien n’empêche d’avoir un grain de folie sans pour autant défigurer un paysage, transgresser la règle. Alors oui, pour en arriver là, ça demande beaucoup plus de réflexion, de temps passé, pour trouver des solutions. Mais ce qu’il faut savoir, c’est que cette démarche créative, imaginative, ne va pas pour autant coûter trois fois plus cher.

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on construit pour nt derrière des normes » Le métier s’apprend en regardant, en voyageant, en étudiant l’Histoire, en écoutant, en observant le travail des autres… et c’est de là que née la passion de vouloir pousser le bouchon plus loin. La notion d’architecture, je la vois plus comme celle d’un artiste, comme d’un sculpteur par exemple, et ce réflexe je vais le chercher dans les salons professionnels, les expositions de peinture, les spectacles, les concerts. J’accepte l’idée qu’un projet n’est jamais terminé ». « DE NOS JOURS, ON NE VEUT PLUS QUE LES GENS RESSENTENT DE L’éMOTION. C’EST TERRIBLE »

-Le Journal Catalan : tu revendiques le côté esthète de ta profession. Concèdestu une quelconque influence dans ton travail ?

-Sébastien Macabiau : « Dans chaque époque il y a du bon et du mauvais, il ne faut pas le nier. La période de la Renaissance, l’Italie, les années 1930-50… Tout cela j’aime beaucoup. Il y a des mecs brillants, des personnalités fortes, capables de révolutionner toute une époque d’un seul

trait de plume. Je pense par exemple à Zaha Hadid, Britannique d’origine irakienne. Ce qui me plait chez elle, ce sont ses réalisations, sa production qui tire plus de la sculpture. C’est d’abord le Beau. Du beau. Je pense aussi à l’Américain Richard Serra, connu et reconnu pour ses sculptures en métal ; son travail de la matière, ses lignes, la pureté qui s’en dégage, tout est bluffant chez lui.

C’est ce besoin de qualité et de beauté de la pièce qui m’interpellent chez ces deux artistes et que malheureusement on n’a plus dans l’habitat. Ce n’est ni la dimension ni le prix qui font la qualité et la beauté…

L’intervention d’un architecte peut sublimer un lieu ordinaire. On a un acte fort qui a une incidence majeure sur les lieux, les gens, leur bien-être, c’est un acte social et sociétal. Plus près de nous, les chalets sur pilotis de la plage de Gruissan, qui ont servi de décor au film culte « 37°2 Le Matin », en sont un bel exemple. Que tu sois croyant ou pas, quand tu rentres dans une église, il y a toujours une émotion qui se dégage et qui est due à l’architecture… De nos jours, on a le sentiment, l’impression, qu’on ne veut

plus que les gens ressentent de l’émotion.

C’est terrible ».

-Le Journal Catalan : un bâtiment que tu aurais aimé construire…

-Sébastien Macabiau : « Un hôtel au-dessus des lacs italiens, le lac de Côme ou le Lac Majeur, par exemple, la Villa Malaparte à Capri qui a servi de décor au film de Jean-Luc Godard, « Le Mépris », avec Brigitte Bardot et Michel Piccoli… ».

-Le Journal Catalan : quel est le plus beau compliment que tu as reçu sur un projet ?

-Sébastien Macabiau : « Un jour, une dame est venue me voir sans trop savoir ce qu’elle voulait très précisément. Je l’ai écouté, patiemment, à plusieurs reprises, et à chaque fois nous mettions ensemble une nouvelle pierre à son édifice. Au bout d’un certain temps, je lui ai présenté son projet en 3-D. Quand elle a vu, elle en a pleuré : c’est exactement ce que je voulais, s’est-elle écriée ! Le projet a été réalisé à Chalabre, près de Limoux, dans l’Aude ».

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Lionel, les deux frères Frédéric et Bruno Granell, Greg, à l'essayage des prototypes !

« Som Germans » , naissance d’une marque de vêtements Villelongue-dels-Monts

Frédéric Granell. Tout juste 40 ans. Et un parcours professionnel intense, qui l’a conduit jusque de l’autre côté de l’Atlantique, plus précisément au Canada, à travers des formations et des emplois divers et variés.

Il a bossé en usine, travaillé dans la sécurité, servi dans l’Armée et la restauration, il a été au mail comme on dit dans les P-O, aux fourneaux, retroussant les manches ici, prenant le taureau par les cornes là-bas. Tout ça avec, au commencement, un simple BEP dans l’Agriculture et son bac en poche.

Comme quoi, il n’y a pas de sots métiers (il n'y a que de sottes gens) et, selon l’expression consacrée, il n’y a pas que le journalisme qui mène à tout (à condition d’en sortir) !

Son rêve américain à lui, Fred l’a croisé au Canada, où il a vécu pendant deux ans. A force de rencontrer les gens, d’observer les us et coutumes dans la rue, dans les cafés, un jour il a vu défiler dans la lucarne du petitécran un reportage sur une marque de vêtements. Rien d’exceptionnel, pas de quoi fouetter un créateur ou d’inquiéter les fondateurs de H&M, mais une démarche insolite de la part des « graffiteurs » sur textile : « J’ai relevé le logo, Gentlemen-Brothers, son originalité a attiré mon attention, c’est à partir de là que l’idée m’est venue de dupliquer cette initiative autour d’un slogan identitaire, mais pas clivant ».

De retour dans l’Hexagone, en Pays Catalan,

*

dans son Roussillon d’origine, très exactement à Villelongue-dels-Monts (environ 1 800 habitants), au pied des Albères, au milieu de ses « muntanyes regalades », et surtout à proximité de son village natal, Sorède… le concept n’a cessé de le taquiner, voire de le tarabuster, pire de l’asticoter au point de s’imposer à son subconscient comme un problème de conscience et ne (presque) plus en dormir la nuit.

Frédéric et Bruno Granell : "som germans"... et en plus c'est vrai !

LES PREMIERS T-SHIRTS DE Sa COLLECTION ONT éTé IMPRIMéS DaNS UNE BOUTIQUE D’aRGELèS-PLaGE

Dans sa salle-à-manger, dans l’arrière-cour de sa maison, son jardin secret, il n’a cessé de convoquer sa famille, notamment son frère Bruno et ses potes, afin de les initier à son projet, ou plutôt de les familiariser avec, et surtout de connaître leur avis, même si pour lui, au fond de lui, la cause était déjà en-

tendue, le sort en était jeté.

De longues discussions en passionnantes suppositions, le projet était scellé, bien ficelé, posé sur les rails destination : la concrétisation.

C’est dans l’une des allées commerçantes du quartier piéton d’Argelès-plage qu’il a trouvé l’enseigne idéale – « T-shirts Custom » -, pour procéder avec succès à l'impression du graphisme des premiers exemplaires de sa collection exclusive, sous la marque : « Som Germans* » (Catalunya).

-« Il ne faut surtout pas y voir un message politique », prévient-il. « Je suis contre les chauvinismes exacerbés, lesquels à l’arrivée ne font souvent que diviser. Cela n’empêche pas d’être fier avant tout, d’être fier de nos racines, de notre Histoire, de notre territoire à cheval sur les Pyrénées ».

Et c’est ainsi qu’il souhaite que l’étiquette « Som Germans » s’affiche sur tout le territoire, surtout dans les moments festifs, que la future production et diffusion de sa marque de vêtements épurés fasse son bout de chemin, entre traditions fortes et langueur méditerranéenne… C’est peut-être là, dans cet espace « made in Textile », que Frédéric Granell avec sa belle âme catalane trouvera son île au trésor. En tout cas on le lui souhaite. * "Nous sommes frères"

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Sansa... tionnel !

Haut-Conflent

Sansa : située dans l’arrondissement de Prades, perchée en Conflent sur une altitude oscillant entre 1 155 mètres et 2 469 m, s’étirant sur un peu plus de vingt-deux kilomètres carrés à environ 1H 30 à l’ouest de Perpignan, avec sa vingtaine d’habitants – appelés les Sansanencs -, est l’une des communes les moins peuplées des Pyrénées ; mais le village a compté jusqu’à 253 habitants, c’était en 1793… En 1901, ils étaient encore 171. C’est à partir de 1921 que la population de Sansa passe sous la barre fatidique des 100 habitants. En 1975, ils ne sont plus que cinq. Il faudra l’arrivée des années 2000, 2006 plus précisément, pour assister à une « remontada » de la démographique, avec dix-sept habitants recensés cette année-là.

Sansa n’en demeure pas moins un joyau naturel d’exception ciselé et couronné par l’importance des forêts et milieux semi-naturels à végétation arbustive et/ ou herbacée. Fait remarquable, au cours des trente dernières années le territoire de la commune n’a pas perdu 1% de son cadre environnemental, c’est dire si l’exploitation forestière, la construction ou la pollution humaine n’ont eu ici aucune conséquence à une époque où, par ailleurs, le dérèglement climatique impose son ambiance et le tempo.

C’est dans ce biotope d’exception, dans ce

labyrinthe végétal attractif, dans le coeur historique du village, que se trouve le gîte des Garrotxes.L’endroit est très couru. Les

amateurs du genre, de cette atmosphère, s’y bousculent en été, n’hésitant pas à parcourir plusieurs dizaine de kilomètres – dont l’accessibilité d’ailleurs se mesure et se compte plutôt en heure -, juste le temps d’un allerretour. Les randonneurs également en ont fait un lieu de destination, à partir duquel il est possible de tracer plusieurs circuits.

Le gîte des Garrotxes propose pour eux deux appartements… et un hébergement original : un dortoir d’une dizaine de places, où on peut louer son lit ! Exactement comme à l’époque les cavaliers pouvaient le faire sur la route du Sel, descendant de Salmiech (Rouergue) à Aigues-Mortes (au portes de la Camargue), ou encore les pèlerins traversant le rude plateau de l’Aubrac pour se rendre à Saint-Jacques de Compostelle…

Mais le gîte des Garrotxes, c’est surtout le couvert des époux Monica et Paul Bonet et de leur fils. Un accueil des plus chaleureux (la critique est unanime), une cuisine originale, médiévale, montagnarde, goûteuse, généreuse, qui prend racine dans le potager des producteurs locaux (en circuits cours), des grillades savoureuses servies à l’épée, comme à la belle époque où le père Bonet sorte de d’Artagnan culinaire sévissait avec panache dans la ruelle moyenâgeuse du Chevalet, encastrée dans le Vieux-Perpignan, derrière la place Arago… où les très nombreux amateurs du genre faisaient la queue, dès 11h, pour participer à un déjeuner au bon coup de fourchette assuré.

A Sansa, face à un panorama époustouflant, face au Col du Dragon, au beau milieu d’une faune et d’une flore préservées, les Bonet ont su recréer sur l’un des versants du HautConflent une ambiance particulière, où le gîte des Garrotxes jaillit tel un geyser du sanctuaire naturel des Pyrénées-catalanes.

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LE TOP 10 DES GENS D’ICI

ils ont marqué l'actualité, d

A chaque numéro, la rédaction du mensuel Le Journal Catalan (LJC) publie désormais un classem lors du mois précédent la parution de votre magazine préféré, ont marqué l'actualité du départem Pour cela, LJC comptabilise les événements, les parutions dans les médias roussillonnais et nation originaux, qu'ils soient culturels, économiques, politiques, sociaux ou sportifs.

1er

Jean Castex

2

actualité nationale et COVID obligent, le Premier ministre s'intalle à nouveau en ce mois de décembre sur la première marche de notre podium, qu'il squatte déjà depuis un certain temps. Il n'oublie pas le département 66 dans lequel il a détenu plusieurs mandats, celui de maire de Prades en Conflent et de conseiller départemental. Le mois dernier, il est venu à Prades, au Boulou et à Perpignan, plus précisément au Marché International SaintCharles pour le lancement de la ligne de frêt ferroviaire qui relie désormais directement le MISC au marché de Rungis, à Paris.

La Bressola

quant il s'agit de défendre la culture et la langue catalanes, les catalanistes sont toujours très actifs, parfois même excessifs dans leur discours... S'agissant du réseau des écoles catalanes La Bressola, une partie de bras de fer est engagée entre ses dirigeants et la Municipalité de Perpignan. A l'origine de la polémique : le futur site d'implantation d'un projet de collège-lycée La Bressola à Perpignan, le couvent des Clarisses, que la mairie a préempté, invitant La Bressola à revoir sa copie pour s'installer ailleurs

3

Louis Aliot

le maire RN de Perpignan fait toujours la Une dans sa ville, of course, mais également dans les médias nationaux, où il est régulièrement invité, de plus en plus même, à propos de l'ambiance régnant entre Marine et Eric, pour la prochaine Présidentielle... C'est un peu notre "Robert-Ménard" perpignanais... Ce qui est sûr et certain c'est qu'en à peine dix-huit mois Louis Aliot a plus médiatisé et fait rayonner le chef-lieu du Roussillon que ses prédécesseurs en un demi-siècle !

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ualité, dans les médias et les réseaux sociaux !

s un classement des dix personnes, qui, ayant un lien avec le « 66 », é du département des Pyrénées-Orientales (ou à l'extérieur). nais et nationaux, les réseaux sociaux, ainsi que les faits marquants,

4

Laurent Gauze

5

François Calvet

8

Julien Hermida

9

Bernard Guasch

le successeur annoncé - bien que l'élection ne soit pas encore faite - de Bernard Fourcade à la tête de la CCI'66 devrait entrer en piste ce moi-ci, date du scrutin consulaire. Depuis le début de l'été il n'a cessé de parcourir le territoire départemental, entouré d'une belle et solide équipe, particulièrement active sur les réseaux sociaux.

le sénateur LR/ Les Républicains, ancien députémaire du Soler, récolte les fruits de ses divers engagements, tant au plan économique que social et politique. Avec Armelle Revel-Fourcade, qui lui a succédé à l'Hôtel-de-Ville du Soler, ils ont dernièrement inauguré la Cité Digitale et des nouveaux locaux de l'IDEM devant un parterre de personnalités venues des quatre coins de la Région Occitanie, et même de Paris, avec la présence du secrétaire d'Etat au Numérique, Cédric O.

6

Marie Costa

7

Robert Bassols

on ne peut pas plaire à tout le monde, la maire d'Amélie-les-Bains-Palalda en sait quelque chose pour en faire régulièrement les frais, à cause de son attachement indéfectible et sincère à la culture catalane. Erigée en icône par une partie des séparatistes catalans, du nord et du sud des Pyrénées, elle est en revanche très controversée dans une autre frange de la population restée fidèle à Madrid et Paris.

il vient d'être réélu à la présidence départementale de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat des P-O. Félicitations.

TOP 10

le 11 octobre dernier il a repris - avec sa délicieuse épouse Magalie - les commandes des fourneaux du restaurant perpignanais Le Mess, situé derrière le Castillet en plein centre-ville, totalement relooké, rebaptisé "Le Mess Julien Hermida" et, surtout, une grande table, véritable pépite gastronomique qui permet à la ville de renouer enfin avec un passé prestigieux, quant elle était la capitale du royaume de Mallorque. Depuis, on en parle jusqu'à Shangaï ! Faut préciser que le Céretan Julien Hermida a été, à Shangaï justement, le second du Perpignanais Paul Pairet, triplement étoilé au Michelin avec son restaurant "Ultraviolet" classé 35e meilleur restaurant du monde.

le président du club de rugby à XIII Les Dragons Catalans a été cité et interviewé à de multiples reprises des deux côtés de la Manche, pour avoir emmené son équipe jusqu'en finale de la Super League, à Manchester. Même si au finish le 10 octobre dernier la victoire n'a pas été au rendez-vous, tout le monde s'accorde à reconnaître les grandes performances des treizistes catalans.

10 Mgr Norbert Turini

lors d'une conférence de presse sans langue de bois, l'évêque du diocèse Perpignan-Elne a dévoilé, détaillé et commenté l'intégralité du rapport de la mission de la CIASE chargée d'établir les faits sur les cas de pédophilie au sein de l'Eglise, depuis 1950, sur une période donc de soixante-dix ans. Les autres objectifs de cette mission étaient de comprendre pourquoi et comment ces drames ont pu avoir lieu et ont été traités, examiner l'action de l'Eglise pour lutter contre la pédophilie et de faire des recommandations. Les travaux d'enquête ont duré trente-deux mois et ont débouché sur 485 pages de constat et de préconisations pour l'avenir, 243 auditions, 28 000 personnes interrogées pour un panel IFOP, 4 800 victimes répertoriées... 3 000 prêtres ou clercs identifiés comme auteurs d'agressions ou crimes sexuels.

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Emotion en cette journée de fête des 20 ans de ArtCadémie Baixas

C’est dans l’émotion que s’est déroulé samedi 23 octobre à la Galerie d’Art Municipale « le Cellier Dom Brial » puis au Château les Pins, le 20e anniversaire de l’Académie Artistique du Pays Catalan.

Un anniversaire qui, autour de Aline Revol Bourgeois, Présidente de l’association et de son conjoint Pierre-Paul Haubrich, a réuni élus, artistes, amis, musiciens et auteurs dans un bel esprit de convivialité et de partage.

Une journée festive animée par Hélène Legrais qui s’est ouverte par le vernissage d’une expo-

sition collective de vingt-six artistes, venus témoigner à Aline et à Pierre, aux côtés de Gilles Foxonet, maire, de Christine Lavaill conseillère municipale en charge de la Culture et de Stéphanie Vidal adjointe au Maire, leur affection et reconnaissance.

Un vernissage qui s’est poursuivi, Parc du Château les Pins, où toutes et tous se sont retrouvés afin d’inaugurer la sculpture réalisée par Philippe Lavaill « la Taille Catalane », une sculpture en hommage à la taille du grenat de Perpignan, au marbre et à la pierre de Baixas, en présence du Groupe Lafarge représenté en

cette journée par Louis-Marie Canot, responsable d’exploitation.

Après un apéritif déjeunatoire, place a été donnée, Espace Jordi, aux témoignages des artistes, musiciens et auteurs ayant participé au cours de ces dernières années à des d’expositions, voyages –rencontres et autres animations avec l’association.

C’est par un concert offert par le guitariste Francisco Ortiz que cette journée de fête s’est achevée dans l’émotion et les souvenirs.

Le village renoue avec la tradition... et son feu d'artifice !

Collioure/ Fête de la Saint Sylvestre 2022

Lors d'une conférence de presse, Guy Llobet, maire de Collioure, a annoncé : "Après presque deux années de crise, qui n’est malheureusement pas derrière nous, nous pouvons désormais, au vu de l’état sanitaire, envisager la reprise de nos festivités. Collioure sera toujours ce mélange de couleurs, de lumières, de culture de traditions pieuses et maritimes, et quel que soit la situation ou l’histoire. Ces éléments sont l’âme du village, et représentent la Fête et l’esprit Colliourenc".

C’est donc en responsabilité, et avec la nécessité que Collioure reprenne ses couleurs, que le Premier Magistrat a confirmé : "Nous organiserons cette année, comme depuis le passage à l’année 2000, un réveillon de la Saint-Sylvestre ce 31 décembre. Le thème proposé sera « la fête foraine »."

Les fanfares, les Dj, les espaces associatifs pourront revoir le jour, tandis que les festivités du 31 décembre seront conclues par le tradi-

tionnel feu d’artifice tiré au son des douze coups de minuit, sonné par les cloches de l’église Notre-Dame des Anges.

Durant le mois de décembre, les rues et le village ne seront pas oubliés, et bénéficieront d’animations festives et innovantes. En revanche, Guy Llobet a précisé, non sans regrets : "Nous ne serons pas en mesure, en raison des contraintes de temps et de travaux, d’assurer le spectacle « Collioure Couleurs »."

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Bienvenue au restaurant d’application « Le Bistro » Perpignan

Côté tarif, « Le Bistro » propose une formule entrée-plat-dessert à 14 € (hors boissons)

De l’apéritif au dessert...

Les repas et le service sont réalisés par les apprentis un peu hésitants au début mais de plus en plus sereins tout au long du service.

On en oublie vite l’ambiance studieuse et les quelques rappels à l’ordre du formateur. Leur formation d’une durée de 6 à 24 mois leur permet de préparer leur examen : TITRE PROFESSIONNEL, CAP, BAC PROFESSIONNEL dans de réelles conditions de travail et avec de vrais clients !

La vente à emporter…Les apprentis vous proposent leurs préparations culinaires, pâtisseries, à déguster chez soi ! N’hésitez pas à consulter le site internet : www.academielax.com académie Lax Tél. 09 52 27 34 71 secretariat@academielax.com Horaires du restaurant d’application : 12h 13h30 du lundi au vendredi

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- Pour les Particuliers le N°d'identification de chaque animal, ou le N°d'identification de la mère et le nombre d'animaux de la portée.

- Pour les Professionnels : le N°SIRET - Age des animaux - Existence ou absence d'inscription à un livre généalogique reconnu : (LOF, non LOF) - Mention "de race" si les chiens ou chats sont inscrit sur un livre généalogique reconnu par le ministre chargé de l'agriculture. Dans les autres cas indiquer : "n'appartient pas à une race", possibilité de rajouter : "d'apparence" suivie du nom d'une race.

Seul les chiens et chats âgés de plus de 8 semaines peuvent faire l'objet d'une cession à titre onéreux. Ces animaux doivent être identifiés préalablement à leur cession (article L.212-10 du code rural et de la pêche maritime).

Le non respect des règles de publication expose, tant l'annonceur que le diffuseur de l'annonce, à une contravention de la 4ème classe (750 €) pour chacune des annonces ne comportant pas les mentions obligatoires (article L.215-5-1 du code rural et de la pêche maritime).

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Pierre Roig et Jean-Paul Alduy, ancien maire-sénateur de Perpignan

Décès de l'ancien maire, Pierre Roig Sainte-Marie-La-Mer

Nous avons appris avec émotion le décès, le 21 octobre, à l'âge de 72 ans, de Pierre Roig, ancien maire de Sainte-Marie-La-Mer. De nombreuses personnalités du Roussillon ont tenu à rendre hommage à l’homme, au rayonnement politique départemental, qui aura consacré, par ses différents mandats, toute sa vie à l’action publique et à l’intérêt général.

21 ans, premier adjoint le mandat suivant et maire en 1983. Il exerce le mandat de maire durant 37 ans, jusqu’en mai 2020, date à laquelle Edmond Jorda lui succède.

Toujours conseiller municipal de la commune pour le mandat en cours, Pierre Rpog a également occupé le siège de sénateur suppléant et de conseiller général de son canton. Il fait partie des membres fondateurs de la première intercommunalité du département,Têt Méditerranée, devenue au-

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Le Permis de louer

rocédure de contrôle. ôle. Véritable itable PMM volontariste, cee dispositif a ocataire, un logementt dig digne, ibuer ainsi à âti et de contribuer

Inscrite dansnan la stratégie territoriale de mmunes de Perpignan lutte contre l’habitat indigne, cette autorie les secteurs présentant ésentant sation préalable de une mise en location est expérimentée dans 14 des 36 communes égradé. Cette procédure édure qui de Perpignan Méditerranée Métropole. tainement te gratuite, sera certainement Ce dispositif a pour ambition d’offrir, à e Perpignan Méditerranée. ranée chaque locataire, un . logement digne, d’améliorer l’état du patrimoine bâti et de

contribuer ainsi Bompas, Cabestany, , Canohès, Cà l’attractivité anohès, du territoire. autavles el,secteurs présenRivière, Rivesaltes, Tautavel, La mesure concerne importante d’habitat nt Laurenttant deune la proportion Salanque, dégradé. nière a t Perpignan. Cettee der dernière Les communes concernées e ce dispositif et s’eest st donc vusont Bompas, Cabestany, Canohès, Cases de Pene, Estade louer »Rivesaltes, depuisTautavel, uivi du « Permis gel,mis Pézilla-la-Rivière, Torreilles, Sainte-Marie-la-Mer, Saint Laurent de la Salanque, Le Soler, Villeneuve de la Rivière et Perpignan. Cette dernière a souhaité gérer en direct le suivi de ce dispositif et s’est donc vu déléguer la mise en œuvre et le suivi du « Permis de louer » depuis le 1er septembre 2021.

estionnaires doivent es de biens doiv ent on de louer pour toute location oute loca tion Mode d’emploi age de résidence principale, Les propriétaires bailleurs vides et les gestionnaires de biens doivent désormais obtenir une autorisation de louer pour toute location ou relocation de logements, à usage de résidence principale, vides ou meublés.

echniques obliga toires agnostics techniques obligatoires eil des communes concernées, oncernées, Un formulaire accompagné de diagnostics étropole nan Méditerranée Métropole.

La déposé techniques obligatoires doit. être auprès de l’accueil des communes ois au cours visiteeconcerours de laquelle une visit nées, ou directement auprès de Perpignan par l’instructeur.

Méditerranée Métropole. La demande est instruite sous un mois au cours de laquelle une visite du logement est alors effectuée par l’instructeur.

tion sera, soit délivrée, soit aux de mise en cconformité, mit es travaux À la suite de cette visite, l’autorisation sera, onsta tés. à condition de mportantssoitsont constatés. délivrée, soit soumise réaliser des travaux de mise en conformité,

soittrejetée desor désordres aut isationtrop imporun logement sans siautorisation tants sont constatés. e de 5000 à 15 000 €.

Les bailleurs mettant en location un logement sans autorisation préalable encourent une amende de 5000 à 15 000 €.

concernéComment ? savoir si son bien est concerné ?

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R M E V V E U S F E A D I L

O O T E E T G N O T L E A L

T H S D I O P E R T N O C E

I

J

I II III

1 2

IV V VI VII

3

VIII IX X HORIZONTALEMENT : I- Air trompeur -II- Repoussant - Coupé de près -III- Alerterons -IV- Pour la troisième fois Mince -V- Fin de mode - Aluminium - Possessif -VI- Crustacés pinçants -VII- Premier en géographie - Bavarde de réputation - Va à l’opposé -VIII- Calculatrice -IX- Petite X- Souverains russes VERTICALEMENT : A- Elle a une vie de château -B- Certains le passent à dormir - Recueil -C- Célèbre aviateur - Titane -D- Transport en commun - Vieille mesure -E- Qui tiennent sous leur protection F- Déplacement non souhaité - Ouverte G- Coupe court - Au-dessus -H- Plaisantes I- Réprimande - Saint de Bigorre -J- Capitaux -

4 5 6

O R Y P R J E P M E O N B T

P C S E D L O S I N I I A A

ÉVIER FORMICA GAÏAC IDOLE IMPÔT JOUAL LENTEUR LUNETTES MAILLOT MÉGÈRE

Quiz

Mots croisés A B C D E F G H

A E T M R N O L L I M R E V

M A I L L O T U C U P M B G

I B O U C H E S A L S O A E

O U A Q U A R E L L E D N R

Rayez dans la grille les mots de la liste ci-dessous pour découvrir le MOT MYSTÈRE dont voici la définition :

« LA GRANDE BLEUE » Le mot à trouver est : ..............................

MÉGOT MÉTOPE NABAB NUMÉRO OBIER OEILLET PITUITE RAMIER RÉGATE RÉSERVE

RHOMBOÏDE SOLDES SUSPENSION SYSTÈME TABOURET TANGO TORTILLAS UBAC VERMILLON

7 erreurs

Qui garde l’entrée des Enfers ?

A. Hadès B. Zeus C. Charon D. Cerbère « Qui veut aller loin...

A. ... contrôle son allure » B. ... ménage sa monture » C. ... se lève de bonne heure » D. ... part dès demain » Dans quel sport faut-il anticiper les chicanes ?

A. En formule 1 B. En base-ball C. En skate-board D. En ski alpin Quel ingrédient principal compose le lassi ?

A. Le sucre B. Le blé C. Le lait D. Le café Où serait située la ville de Babylone aujourd’hui ?

A. En Irak B. En Turquie C. En Égypte D. En Syrie Où A. B. C.

se situent les îles Féroé ?

Entre la Norvège et le Danemark Entre l’Écosse et l’Islande Entre la France et l’Angleterre D. Entre l’Estonie et la Finlande

répons es

QUIZ - 1. Réponse D : C’est Cerbère qui garde l’entrée des Enfers ; Hadès en est le maître ; Charon est celui qui fait traverser le fleuve Styx aux morts, et enfin, Zeus est la divinité suprême de l’Olympe. 2. Réponse B : Le proverbe populaire est « Qui veut aller loin ménage sa monture ».

3. Réponse A : C’est en F1 qu’il faut anticiper les chicanes, ces virages en S très serrés et extrêmement dangereux.4. Réponse C : Cette boisson indienne est composée essentiellement de lait. Le lassi peut être sucré ou salé. 5. Réponse A : La ville principale de Mésopotamie, Babylone, serait située aujourd’hui à 160 km au sud de l’actuelle Bagdad, capitale de l’Irak. 6. Réponse B : Ces îles dépendantes du Danemark sont situées dans l’océan Atlantique, entre l’Écosse et l’Islande.

RELATIF À UN POÈTE GRAND CRU

I D E A L A V I R R I E I N

B T S A I N T U N T E A I C O N T I T I S E V E E U S S A V E I E S T

S R E M I L M R A D U I U D E E N A R T A A L E L T I M A

D L I O A N D I D E T E S E A C I C L T R I E S O I S B L E

T E S I N E S P E R E

MER

MOT MYSTÈRE :

1 - Le bouton de la poche 2 - L’échelle 3 - Le drapeau de gauche 4 - La manche du dictateur 5 - Les dents 6 - L’étoile 7 - Le fusil du garde

7 ERREURS :

HORIZONTALEMENT : -I- CHATTEMITE -II- HIDEUX - RAS -III- AVERTIRONS -IV- TER - ÉLANCÉ -V- ER - AL - SIEN -VICRABES -VII- AA - PIE ÉPI -VIII- INTÉRESSÉE IX- NAINE -X- TSARS -

VERTICALEMENT : -A- CHÂTELAINE -BHIVER - ANA -C- ADER TI -D- TER - ARPENT E- TUTÉLAIRES -F- EXIL BÉE -G- RASE - SUR -HIRONISES -I- TANCE - PÉ -J- ESSENTIELS -

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HOROSCOPE

La ViLLa DuFLOt restaurant hôtel & Spa

Bélier

(21 mars - 20 avril) Amour : la gestion du budget familial sera un sujet de disputes avec le partenaire. TravailArgent : acceptez les critiques constructives.

Santé: votre peau sera fragilisée.

Taureau

(21 avril - 21 mai)

Amour: acceptez de voir la vie en couple sous un autre angle. Travail-Argent : vous subirez de fortes pressions de la part de vos supérieurs. Santé: crampes ou maux d'estomac.

Gémeaux

FOIE GRaS aUX GaMBaS

Avenue Charles Deperet, Rond-Point Albert Donnezan, Perpignan - Tél. 04 68 56 67 67 - www.villa-duflot.com

POUR 4 PERSONNES :

(22 mai - 21 juin) Amour: vous regretterez le manque de sollicitude de votre partenaire. Travail-Argent: vous ne mènerez pas aisément vos projets à leur terme. Santé: n’abusez pas de vos forces.

Cancer

(22 juin - 22 juillet) Amour : prenez garde à ne pas étouffer votre partenaire. Travail-Argent: un problème urgent au bureau et vous voilà obligé de faire des heures supplémentaires. Santé: belle énergie.

Lion

INGRéDIENTS

Foie gras: 1 love de 500g Gambas: 4 pièces Sel / Poivre

RECETTE

Décortiquer et châtrer les gambas.

(23 juillet - 22 août)

Amour : vous pensiez avoir tout compris de l'être aimé. En fait, il n'en est rien. TravailArgent: les gens qui ne tiennent pas leurs promesses vous irritent. Santé: bon moral.

Muscat de Rivesaltes Papier sulfurisé Papier aluminium

Vierge

rateur. Cuire le foie gras à 62 degrés pendant 40 min en vapeur.

Balance (23 septembre - 22 octobre)

Le laisser refroidir au minimum 24h au réfrigérateur.

Entre 2 papiers sulfurisés, à l'aide d’un rouleau à pâtisserie, étaler le foie gras d’une épaisseur de 1cm.

Assaisonner de 6g de sel et 3g de poivre et 5cl de muscat de rivesaltes pour un lobe de 500g.

(23 août - 22 septembre) Amour : vous ne serez pas sur la même longueur d'onde que votre partenaire. TravailArgent : méfiez-vous des beaux parleurs, qui tenteront de vous rouler. Santé: foie fragile.

Amour : bonheur serein et authentique.

Travail-Argent: vous ne pourrez plus compter sur la chance pour vous aider. Santé : bonne résistance à la fatigue.

Scorpion (23 octobre - 22 novembre)

Amour: soyez plus souple si vous voulez éviter des scènes conjugales. Travail-Argent : jouez la carte de la diplomatie et vous obtiendrez d'excellents résultats. Santé: mal de dos.

Sagittaire

Placer les gambas dans toute la longueur du foie gras puis le rouler à l’aide du papier sulfurisé.

(23 novembre - 22 décembre) Amour: le climat sentimental et affectif sera gai et léger. Travail-Argent : vous refuserez de vous laisser entraîner dans des aventures hasardeuses. Santé: vous êtes tonique.

Le rouler en ballotins bien serré avec du film alimentaire, répéter l’opération 2 fois puis le recouvrir de papier aluminium.

Capricorne

(23 décembre - 20 janvier) Amour : vous entraînerez votre partenaire dans un tourbillon d'activités. Travail-Argent : prenez le temps d'établir une vraie stratégie professionnelle. Santé: tout va bien.

Le laisser reposer 12h minimum au réfrigé-

Verseau

(21 janvier - 19 février) Amour: vos sautes d'humeur dérouteront votre partenaire. Travail-Argent : des événements imprévus risquent de vous déstabiliser. Santé: belle énergie.

Poissons Prochain numéro : 4 décembre 2021

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Envoyez vos annonces avant le 22 nov.

(20 février - 20 mars) Amour : votre vie affective sera plutôt terne.

Travail-Argent: vous serez inspiré et entreprenant. Vous pourrez compter sur l'appui de vos collègues. Santé: moral et physique au top.

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