Le Journal Catalan N° 183 - Mars 2020 - 1er magazine des Pyrénées-Orientales

Catalan

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Chaque premier samedi du mois / Mars 2020

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Mars 2020 1ER MENSUEL D’INFORMATION DES PYRÉNÉES-ORIENTALES PUBLIEZ VOTRE ANNONCE GRATUITE SUR LEJOURNALCATALAN.COM - N°183

PERPIGNAN

A LA UNE

Carles Puigdemont accueilli comme une rock star p.21

TOULOUGES

La gamme pro de Can Am 2020, c’est chez Gapa 4X4 p.32

CANET / RUGBY À XIII

Un Canétois chez les Anglais p.27

page 18

CASES-DE-PÈNE

ECOZONIA, UN ÉCOPARC ANIMALIER DÉDIÉ À LA CONSERVATION DES PRÉDATEURS

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N° ISSN 2273-2128 - NE PAS JETER SUR LA VOIE PUBLIQUE

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L'éDiTo.

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LES 9 ACTUS Page 7 EN 3 MINUTES

SoMMAIRE Canet-en-Roussillon/ Rugby à XIII

BoN à SAvoIR Page 8

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LE CHIFFRE Page 11

Pyrénées-Orientales

Les acteurs de l’économie locale Paris

Cabestany : So.bio ouvre ses portes au Mas Guerido Page 18

Pose de la première pierre d'EcoZonia, un écoparc animalier dédié à la conservation des prédateurs LE ToP 10 DES GENS D’ICI Page 22 er

1

Perpignan

Martin FOURCADE

Page 21

2 3

Carles PUIGDEMONT

Laurent GAUZE

Carles Puigdemont accueilli comme une rock star Canet-en-Roussillon

Clap ciné, vers une augmentation de la capacité d'accueil ?

Perpignan

Page 25

La CCI'66, la Banque de France et l’ADT ont présenté le bilan économique de l’année 2019 et les perspectives pour 2020

Zoom !

LE zooM

Page 28

Catana Group, le fleuron de la fabrication de yachts !

Page 17

A LA UNE

Page 25

Un Canétois chez les Anglais Page 31

Modèle Déposé reçoit Le Prix Alfred Sauvy des cadres catalans dans le cadre du Wine Business Club au Shangri-La Toulouges

Page 32

La gamme pro de Can Am 2020, c’est chez Gapa 4X4 Perpignan

Page 35

Saint-Charles Export présent au salon Fruit Logistica Berlin

PETITES ANNoNCES Page 36

Canet-En-Roussillon

Page 37

Une belle rencontre intergénérationnelle Cerdagne

Page 45

La Banque Alimentaire des Pyrénées Orientales au secours des sinistrés de la tempête Gloria

RENCoNTRE Page 46

LES PLANTES D’AQUI Page 47 L’esquitxagossos – concombre d’âne et la Carbassina – bryone dioïque JEUX Page 49

HoRoSCoPE Page 50

RECETTE

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Port-Vendres : Le Français a Fait un tabac !

Mercredi 20 février, le commandant du célèbre Trois-Mâts "Le Français" avait invité les autorités portuaires à une visite de son bateau en présence du maire de Port-vendres, Jean Pierre Romero entouré d'élus. Le succès de la venue de ces magnifiques bateaux, dont le déclencheur fut "l’Hermione", se confirme avec plus de 500 visiteurs en moyenne par jour pour "Le Français". Ceci est de bon augure pour l’évènement « Escale à Port-vendres » annoncé les 1er, 2 et 3 mai prochains.

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Directeur de la Publication : Jean-Michel Martinez téléphone : 06 52 62 77 77 courriel : lejournalcatalan@gmail.com

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Editeur : Le Journal Catalan sasu au capital de 100€ 815 312 996 rcs Perpignan - 2, rue du bélier - 66300 thuir N° ISSN 2273-2128

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L'éDiTo.

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OÙ SONT LES JEUNES ?

Phénomène inquiétant constaté à l'occasion des élections municipales qui ont lieu les dimanches 15 et 22 mars 2020 : l'absence de jeunes candidat-e-s sur les listes.

Que l'on vote dans un village ou dans une ville – et le constat n'est pas uniquement valable dans notre département des Pyrénées-Orientales – que l'on soit inscrit en tant qu'électeur à Laroque-des-Albères ou à Perpignan, à Céret ou à Estagel, à Port-Vendres ou à Saint-Laurent-de-la-Salanque, la plupart des listes sont conduites ou composées très majoritairement de retraité-e-s. Souvent même, les inactifs représentent 80 à 95% des candidats !

Il ne suffit pas, pour expliquer cette singularité qui au fil des scrutins prend une dimension qui ne correspond plus à la représentativité nationale, de mettre en avant que « les retraités sont plus disponibles », ou encore d'appuyer l'analyse sur le fait que cela correspond à « la carte démographique » de la France qui voit sa pyramide des âges s'inverser au fil des générations.

Certes, et personne ne le contestera :

les Français-e-s vivent de plus en plus longtemps ; les statistiques de l'INSEE* le confirment, année après année.

L'autre certitude est qu'à chaque élection, le poids politique des retraités est encore plus grand que leur poids démographique ! En effet, si les retraités pèsent aujourd'hui 16 millions de personnes en France – une population en croissance régulière – s'ils sont très impliqués électoralement il y a tout de même en France 68 millions d'habitants. Plus de 50 millions de Française-s seraient dont menacé-e-s de n'être plus représenté-e-s au sein des futurs conseils municipaux.

Cependant, il y a d'autres vérités, comme par exemple le fait que dans les secteurs professionnels du « privé » un individu – qu'il s'agisse d'un artisan, un employé, un ouvrier, un agriculteur, un professionnel de santé, un

commerçant, un chef d'entreprise, etc.

- qui s'engagerait dans la vie politique au terme d'un mandat, à sa sortie, il n'est pas assuré de retrouver « son » emploi. Un paramètre qui n'existe pas dans la fonction publique.

Il est grand temps de plancher sur un vrai statut de l'élu, afin de permettre à toutes les couches sociales, culturelles et éconmiques, à toutes les générations, de continuer à faire vivre les valeurs de la République, sinon nos mairies sont condamnées à n'être que des annexes de Maisons de retraite, voire des EHPAD**, des hémicycles peuplés de bancs de sénateurs en tout cas !

Un jeune retraité * INSEE : Institut National de la Statistique et des Etudes Economiques.

** EHPAD : Etablissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes.

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LES 9 ACTUS EN 3 MINUTES

L’info continue sur lejournalcatalan.com

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Argelès-sur-Mer (I)... la célèbre brasserie Cap d'Ona obtient le record du France Bière Challenge 2020, en étant une fois de plus la brasserie la plus médaillée du plus prestigieux et difficile concours de bières français. En effet, plus de 20% des bières présentées ont reçu une médaille : dont la brune au seigle de Cerdagne, la brune de Maury, la Barley Wine ambrée, la Wood aged VDN Rivesaltes hors d'âge, la Wood aged IPA brune ou encore la Barley Wine blonde. Cinquante dégustateurs parmi les plus grands juges (in)ternationaux y participaient.

2

ARGELÈS-SUR-MER (II)... le restaurant « La Nouvelle Vague » - situé face au centre commercial Plage-nord – est le premier établissement de plage labellisé « Maître Restaurateur » (par arrêté préfectoral s'il vous plait), situé sur le littoral roussillonnais.

Félicitations à Julien Gallos et son équipe, en particulier au jeune et talentueux chef-decuisine Florian Vallespi.

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CANET-EN-ROUSSILLON... Jo Biskup nous a quittés le jour de la Saint-Valentin. Demeurant à Canet-plage, il faisait partie de la dernière génération des musiciens qui faisaient la fierté du Pays catalan, tels Jordi Barre, Ely Buxeda, etc. Il a animé de folles nuits perpignanaises au piano bar L'Ascot (en alternance avec Claude Trenet, le frère de Charles), des cabarets en Suisse et en Italie, des croisières sur l'Atlantique, les casinos en Bretagne, en Normandie et sur la Côted'Azur, accompagné Joséphine Baker et

MENUISERIE

Shirley Bassey, remplaçant au pied levé le pianiste Pierre Spiers... Adieu l'artiste !

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CATLLAR... Camille Pépin, compositrice, récompensée aux dernières Victoires de la Musique, fera l'ouverture des Rencontres culturelles de Riquer, le dimanche 10 mai et présentera sa première composition pour piano « Number One », interprétée par la pianiste Célia Oneto-Bensaïd.

5

PERPIGNAN (I)... Sant-Jordi 2020, appel aux exposants. Le samedi 25 avril, la ville vivra au rythme des animations programmées dans le cadre de la traditionnelle fête de « Sant-Jordi » (Saint-Georges).

A cette occasion, les éditeurs et les auteurs sont invités à réserver les emplacements mis gracieusement à leur disposition par la municipalité sur le Quai Vauban. Les inscriptions sont à effectuer en mairie avant le 3 avril. + d'infos : affaires.catalanes@mairieperpignan.com et 04 68 62 38 82.

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PERPIGNAN (II)... pour la 56e édition du festival de cinéma Confrontation (29 mars au Castillet), l'Institut Jean-Vigo nous promet L'Histoire du temps présent en 80 films : des focus, des découverts, des films rares, inédits, des avant-premières... 1 Nuit du cinéma, 8 tables rondes et conférences, 8 cinéastes invités, 17 historiens de l'Institut d'Histoire du Temps présent, 5 jours de cinéma pour mieux comprendre son époque ! + d'infos : www.inst-jeanvigo.eu

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PERPIGNAN (III)... le ministre de la Cohésion des territoires, Julien Denormandie, a annoncé le 20 février dernier que la ville avait été retenue parmi 80 territoires afin d'accueillir une Cité éducative. Durant trois ans, l'Etat consacrera un budget d'un million et deux cents mille euros à la prise en charge éducative des Perpignanais-e-s âgée-s de3 à 25 ans avant, pendant, autour et après le cadre scolaire.

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RIVESALTES... un stage de danse à ne pas manquer, les 6, 7 et 8 avril 2020. A vos pédilles ! Stage de danse moderne et contemporain avec les talentueux danseurs et chorégraphes internationaux Carl Portal et Gianluca Falvo (une exclusivité en France!). + d'infos : www.providanse.fr – contact@providanse.fr – et 07 88 20 47 66.

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RN-116... le 2 février en soirée, une déformation progressive de la chaussée est observée sur la voie montante à la fin du créneau de dépassement du Pallat, déformation à progression très rapide, qui atteint des proportions catastrophiques en moins de deux jours. Pour préserver la sécurité, la route est fermée à toute circulation, y compris piétonne, dès le 3 février. Le mouvement de terrain mobilise quelque 500 000 m3 ! Le 21 février, dans un communiqué la préfecture des P-O à Perpignan annonce : « En fonction des observations qui seront faites et des conditions météo, la durée totale de fermeture pourrait durer entre cinq et dix semaines ». + d'infos : www.laregion.fr

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Lancement d'un nouveau loisir culturel Perpignan

TRESORS 66 (créateur de parcours historico-ludiques) et THE GREEN WAY (balades en GyropodesSegway®) se sont réunis pour concevoir un divertissement inédit sur Perpignan.

Après plusieurs semaines de préparatifs et de repérages, cette chasse aux trésors est enfin prête à recevoir ses premiers participants. Ceux-ci auront à résoudre 20 à 30 énigmes leur faisant redécouvrir le Patrimoine, la Culture et les Personnalités Historiques de la capitale du Roussillon.

Le parcours entre les sites touristiques majeurs de la ville se fera en Gyropode-Segway® sous la supervision d'un moniteur diplômé. Après une formation qui laissera le temps à chaque participant de se fami-

liariser avec la machine (c'est beaucoup plus facile qu'on ne le pense !), ils pourront alors partir ensemble à la recherche des questions posées par le jeu...

La balade se décline en deux versions suivant la curiosité et le temps dont disposent les participants.

- Version Classique : deux heures de balade et vingt énigmes à résoudre

- Version XL : troisheures de balade - trente énigmes et une épreuve de maniabilité Segway® Cette activité est destinée aux adultes et aux adolescents de plus de 12 ans (âge mini pour la conduite des Segway®) et elle ravira tout autant les vacanciers que les ré-

sidents locaux cherchant à retrouver les traces plus ou moins visibles du passé, révélées par les casse-têtes qui leur seront confiés.

Sans doute une des activités les plus adaptées du département pour votre cohésion d'équipe !

Nombre de participants : minimum quatre ; maximum dix. Réservation obligatoire par téléphone au 06 87 27 31 32.

Coordonnées TRESORS 66 www.tresors66.com tresors66@gmail.com

Coordonnées THE GREEN WAY www.thegreenway.fr contact@thegreenway.fr

Prolongation inscription au 27e concours « un des Meilleurs Ouvriers de France » Pyrénées-Orientales

Devenir Meilleur Ouvrier de France est une aventure humaine. Elle pousse à se dépasser pour tendre à un objectif commun, celui d’intégrer l’excellence professionnelle au cœur de son travail au quotidien

Le concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » organisé en moyenne tous les trois ans, conduit à l’attribution d’un diplôme d’Etat délivré par le ministre chargé de l’Éducation.

Les inscriptions du 27 » concours MOF sont ouvertes en ligne jusqu’au 31 mars 2020 minuit : www.meilleursouvriersde france.org/le-coet-mof

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Pour participer à cette 27e édition du concours, il faut être âgé d'au moins 23 ans à la date de clôture des inscriptions.

Organisation du 27e concours : Clôture des inscriptions : 31 mars 2020 à minuit

Réunions d’information en régions (format webinar) : entre le 01 février et le 31 mars 2020 Réunions techniques en régions : entre avril et juillet 2020

Epreuve de l’œuvre finale : entre septembre et le 31 décembre 2020

Remise des titres : 1ere semaine de février 2022

Pour tout renseignement : https://www.meilleursouvriersdefrance.org

Délégation COET-MOF Région Occitanie : Delegation.Occitanie@meilleursouvriers defrance.org

Epreuves qualificatives : entre février et mars 2021

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BON à SavOir Des résultats concrets suite à la proposition de loi du sénateur Jean Sol inscrite dans la Loi LOM Sécurisation des passages à niveau

Rappelez-vous : Jean Sol a obtenu le 28 mars 2019 au Sénat un vote unanime des sénateurs sur sa proposition de loi (déposée le 5 juin 2018) visant à mettre en place des dispositif de sécurisation des passages à niveau ; proposition qu’il a souhaité intégrer à l’article 33 bis, ter et quarter du Projet de Loi d’orientation des mobilités (LOM), pour lui donner encore plus de force et d’efficacité.

Suite à ce vote du Sénat, suivi par celui de l’Assemblée Nationale, une instruction récente du Gouvernement vient d’être adressée fin janvier 2020 aux préfets pour la mise en oeuvre du plan d'action afin d’améliorer la sécurisation des passages à niveau. Celle-ci mentionne l’obligation, introduite dans la LOM au Sénat, de réaliser un diagnostic de sécurité de l'ensemble des passages à niveau :

« L’obligation de réaliser un diagnostic pour l’ensemble des passages à niveau, quelle que

soit la vitesse de circulation des trains, est inscrite dans la loi d’orientation des mobilités qui a été promulguée le 24 décembre 2019. Les gestionnaires de voirie et les gestionnaires d’infrastructure ferroviaire sont ainsi tenus de réaliser et mettre à jour un diagnostic de sécurité de tous les passages à niveau ouverts à la circulation ferroviaire, routière ou piétonne.

La structure, ainsi que les modalités de réalisation et de mise à disposition des diagnostics, seront précisées par voie réglementaire.

Vous veillerez, dans le cadre des commissions départementales compétentes en matière de passage à niveau, qu’il vous appartiendra de réunir, à la mise en oeuvre de cette obligation par les acteurs concernés.

Ces diagnostics pourront proposer des mesures de sécurisation. A partir des déclarations des maîtres d’ouvrage, vous vous assurerez de la mise en place des préconisations pour améliorer la sécurité, qui devront en priorité s’ap-

puyer sur des mesures d’aménagement simples et rapides. Le plan prévoit à cet effet une réorientation des crédits vers des aménagements autres que la dénivellation systématique (notamment aménagements routiers et signalisation). Une enveloppe annuelle sera dédiée à ces améliorations et aménagements à partir de 2020. Les crédits seront délégués chaque année au niveau régional (DREAL) sur la base d'un plan pluriannuel d'aménagements qui sera discuté en dialogue de gestion tous les ans. Les DREAL seront ensuite chargées de conventionner avec les gestionnaires de voirie ou avec SNCF Réseau. » (Extrait de l’Instruction du Gouvernement du 27 janvier 2020, relative à la mise en oeuvre du plan d’action pour améliorer la sécurisation des passages à niveau, envoyée aux Préfets de région, Préfets de police et Préfets de département).

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BON à savOir

1 278 dossiers déposés en 2019 !

P-O/ Surendettement

La réunion pleinière annuelle de la commission de surendettement des PyrénéesOrientales Bilan d'activité 2019 du surendettement présidée par le Préfet, Philippe Chopin, le 19 février 2020 avec Madame la directrice départementale de la Banque de France aurore Markiewicz.

Cette commission a approuvé le bilan de l’activité de 2019. La commission de surendettement a pour but de régler les problèmes de surendettement des particuliers et est compétente pour tout le département. Elle s'est réunie à 20 reprises au cours de l'année 2019.

En 2019, 1 278 dossiers ont été déposés auprès de la commission du département contre 1 297 en 2018. La tendance à la baisse amorcée il y a trois ans, très marquée en 2018 avec un recul de 18,7 %, est restée limitée en 2019 avec une diminution de -1,2% . Evolution qui contraste avec celle constatée au niveau régional, -12,6% et national, -12,2%. Cette évolution est le reflet d'un département qui reste fortement marqué par la pauvreté (taux à 20,7%

contre 14,1% au niveau national), par le chômage (taux à 13,9% contre 10,7% au niveau national) et par la précarité (9,2% de la population perçoit le RSA contre 7,4% au niveau national). 1 204 dossiers ont été déclarés recevables par la commission, soit une proportion de plus de 94 % des dossiers déposés (en hausse de cinq points par rapport à 2018). La proportion des dossiers déclarés irrecevables par la commission est passé de 5,2 % en 2018 à 5,65 % en 2019.

En 2019, le département comptait 1 453 personnes surendettées, soit 317 situations de surendettement pour 100.000 habitants (268 situations pour la moyenne nationale et 245 situations pour la moyenne régionale).

Pour plus d'informations sur le bilan de l'activité de la commission et la typologie des personnes surendettées cliquez sur le lien ci-dessous : https://particuliers.banque-france.fr/e quete-typologique-2019-sur-le-surende tement-des-menages.

LE CHIFFRE

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Le site internet https://www.mesque tionsdargent.fr/ mis en place par la Banque de France, propose au grand public, 8 rubriques et 100 thématiques d’informations pratiques, factuelles, accessibles et gratuites sur des sujets liés aux finances personnelles et à la gestion d’un budget.

L’objectif étant de favoriser les comportements préventifs pour réduire le surendettement et la fragilité financière ainsi que transmettre aux jeunes générations une information fiable et impulser des réflexes.

L’info continue sur lejournalcatalan.com et sur tvcat.fr

97% c'est le pourcentage d'avis défavorables recueillis lors de l'enquête publique du projet éolien de Passa. C'est clair et net : les gens n’en veulent pas ! Les habitants se sont exprimés lors d'une participation record avec des milliers de contributions, du jamais vu dans notre département. On peut maintenant dire que l’éolien industriel n’est pas accepté par les habitants des P-O. Quinze communes ont fait des motions contre l’éolien industriel dans les Aspres principalement, mais pas seulement.

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BON à SavOir

Le président de la Generalitat de Catalunya en soutien à la RN 116 Barcelone

Vendredi 7 février, François Calvet, sénateur LR des Pyrénées-Orientales, a accompagné une délégation des maires des P-O et du Conseil Départemental à Barcelone pour une rencontre avec le président de la Generalitat de Catalogne, Quim Torra. Cette entrevue a permis de faire le point sur les dossiers transfrontaliers, sur la situation en Catalogne et bien sûr des prisonniers politiques.

Gouvernement de Madrid et le Gouvernement de Catalogne.

Les élus roussillonnais ont profité de cette rencontre pour visiter le Palau de la Generalitat.

François Calvet a profité de ce rapprochement pour faire part à Quim Torra « de la situation très difficile de notre Route Nationale 116 qui relie Perpignan à la Cerdagne et je lui ai demandé d’intervenir, dans le cadre des relations internationales, auprès de notre Secrétaire d’Etat aux

Quim Torra venait d’ailleurs de recevoir le Premier Ministre Espagnol, Pedro Sanchez, dans le cadre du dialogue ouvert entre le

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LE BARCARÈS

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PERPIGNAN

arbre Plantation du premier siscle !

Jardins de Saint-As

des

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JANVIER 2020

« MADE IN TROIS STARTUPST À LA P-O » SE LANCEN ÉRIQUE !

CONQUÊTE DE L'AM

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an, art et Grenat de Perpign catalan histoire d’un bijou

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Janvier 2020

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Transports, Jean Baptiste Djebarri. Il vient de m’adresser la copie de sa correspondance où il rappelle toute l’importance de cet axe transfrontalier emprunté également par les Catalans et qui relie la France et l’Espagne que je joins au présent communiqué. Je vais maintenant me rapprocher du Gouvernement d’Andorre via le Groupe d’Amitié France-Andorre au Sénat pour faire la même démarche de soutien à cet axe vital ».

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Les recommandations aux établissements scolaires et en cas d’éloignement temporaire ou de fermeture d’éta Coronavirus COVID-19

1°/ Recommandations aux administrations de l’éducation nationale et aux établissements scolaires

Pour les personnes ayant séjourné dans des zones à risque,le ministère de l’Éducation nationale et de la Jeunesse relaie auprès de ses administrations et établissements scolaires, les recommandations émises par le ministère des Solidarités et de la Santé, dans les 14 jours suivant leur retour :

Surveiller sa température 2 fois par jour ; Surveiller l’apparition de symptômes d’infection respiratoire (toux, difficultés à respirer…) ; Porter un masque chirurgical en face d’une autre personne et lors de sorties ; Se laver les mains régulièrement ou utiliser une solution hydro-alcoolique ; Eviter tout contact avec les personnes fragiles (femmes enceintes, malades chroniques, personnes âgées…) ; Eviter de fréquenter des lieux où se trouvent des personnes fragiles (hôpitaux, maternités, structures d’hébergement pour personnes âgées…) ; Eviter toute sortie non indispensable (grands rassemblements, restaurants, cinéma…).

Travailleurs/étudiants : dans la mesure du possible, privilégier le télétravail et éviter les contacts proches (réunions, ascenseurs, cantine...).

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En cas de fièvre ou sensation de fièvre, toux, difficultés à respirer les personnes sont invitées à :

Contacter rapidement le SAMU centre 15 en signalant le voyage ; Eviter tout contact avec l’entourage et conserver son masque ; Ne pas se rendre directement chez le médecin, ni aux urgences de l’hôpital.

En conséquence, les élèves et les personnels qui reviendraient de ces destinations, ne doivent pas se rendre à l’école, au collège ou au lycée pendant les 14 jours qui suivent leurs retours. Ils sont soumis aux mêmes préconisations que celles rappelées ci-dessus.

Les personnels doivent se déclarer auprès de leur autorité hiérarchique, avant la reprise des cours pour les académies encore en période de congés scolaires, en apportant un justificatif du séjour dans la zone considérée (billet d’avion ou de train, facture d’hôtel, de location de voitures, …) ou à défaut, par une déclaration sur l’honneur.

Sont concernés par cette obligation de déclaration tous les personnels intervenant au sein des établissements : enseignants, non enseignants, titulaires, contractuels, agents des collectivités territoriales, agents de droit privé, intervenants extérieurs. Quel que soit leur statut, aucune journée de carence ne sera appliquée.

Selon les cas, les agents du ministère de l’éducation nationale se verront proposer prioritairement d’exercer leurs fonctions par télétravail et, si cela n’est pas possible, ils pourront bénéficier d’une autorisation spéciale d’absence (ASA).

Pour les parents devant garder leur enfant à leur domicile, le gouvernement a pris toutes les dispositions nécessaires pour qu’ils puissent le faire soit en télétravaillant lorsque c’est possible soit, à défaut, en bénéficiant d’un congé maladie délivré par le médecin de l’ARS (salariés du privé) ou d’une autorisation d’absence (agents publics) couvrant la durée de la période d’isolement de l’enfant.

Pour les établissements ayant prévu des voyages scolaires, le ministère de l’Éducation nationale et de la Jeunesse leur demande actuellement de reporter tout voyage scolaire dans les zones où circule activement le virus (liste des zones à risque à jour sur le site du gouvernement).

Des informations détaillées, et mises à jour régulièrement sont à retrouver sur :https://www.gouvernement.fr/info-coronavirus

Enfin, à destination du grand public, un numéro vert (0 800 130 000) a été mis en place pour les questions non médicales, ouvert 24h/24 et sept jours sur sept.

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s et continuité des apprentissages établissement

2°/ Continuité des apprentissages en cas d’éloignement temporaire ou de fermeture d’écoles ou d’établissements

Le ministère de l’Éducation nationale et de la Jeunesse, qui accueille chaque jour plus de 12 millions d’élèves dans près de 60 000 écoles ou établissements scolaires, est organisé pour faire face à une éventuelle épidémie sur tout ou partie du territoire national.

La continuité pédagogique vise, en cas d’éloignement temporaire d’élèves ou de fermeture d’écoles, collèges et lycées, à maintenir un lien pédagogique entre les professeurs et les élèves, à entretenir les connaissances déjà acquises par les élèves tout en permettant l’acquisition de nouveaux savoirs.

· Dans le cas où quelques élèves, de retour de zones considérées comme à risque, doivent être éloignés temporairement de leur établissement :

La continuité pédagogique doit permettre de maintenir un contact régulier de l’élève avec ses professeurs et camarades. A cette fin, le directeur d’école ou le chef d’établissement s’assure, notamment en prenant appui sur les réseaux existants (en particulier les espaces numériques de travail et la messagerie électronique), que l’élève a accès aux supports de cours et qu’il est en mesure de réaliser les devoirs ou exercices requis pour ses apprentissages.

· Dans le cas où des écoles ou établissements devraient être fermés en raison du confinement de secteurs géographiques : Selon l’évolution du contexte sanitaire, l’autorité préfectorale compétente pourra décider de l’éventuelle fermeture d’écoles ou d’établissements scolaires pendant une durée définie en fonction de la situation. Le directeur d’école ou le chef d’établissement concerné veillera à informer, aussitôt que

possible, les familles des modalités de continuité pédagogique.

Afin de permettre la mise à disposition immédiate de séances pédagogiques en ligne, les académies peuvent s’appuyer sur la plateforme dédiée du Centre National d’Enseignement à Distance (CNED), Ma classe à la maison. La plateforme propose des parcours pédagogiques permettant de couvrir une période de quatre semaines, de la grande section de maternelle à l’année de terminale. Il conviendra toutefois de veiller à limiter le temps d’exposition aux écrans, notamment pour les jeunes enfants.

Cet outil, d’ores et déjà accessible aux élèves de l’AEFE présents en Chine et confinés, sera mis à disposition des élèves et de leurs familles, sans frais. L’inscription est libre et individuelle. Le directeur d’école ou le chef d’établissement communiquera aux élèves l’adresse pour se connecter à la plateforme Ma classe à la maison, ainsi que les modalités d’inscription. Chaque élève pourra alors créer son compte et accéder à l’ensemble des contenus.

En outre, en fonction des besoins des élèves et des choix des professeurs, les écoles et établissements concernés pourront bénéficier du dispositif des classes virtuelles du CNED, qui permet à chaque professeur qui le souhaite de faciliter l’organisation de l’enseignement à distance (échanges de documents avec les élèves, séances avec les élèves en direct, interaction avec les élèves,…).

Indépendamment de la mise à disposition de cette plateforme ou de manière complémentaire, les équipes pédagogiques prendront les initiatives et mesures nécessaires pour préserver un lien pédagogique à distance, et pour continuer à dispenser un enseignement, en exploitant notamment les possibilités d’échanges par messagerie électronique et les espaces numériques de travail.

Ils pourront aussi s’appuyer sur des ressources numériques éducatives disponibles au niveau national sur le site Eduscol pour enseigner et apprendre à distance, à l'école, au collège et au lycée. S’agissant du second degré, en particulier pour le lycée, les professeurs pourront conseiller aux familles équipées d’internet de se connecter sur ce site pour accéder à des sujets zéro, aux programmes des enseignements et aux espaces disciplinaires créés sur les sites académiques.

Les professeurs pourront accompagner leurs élèves dans l’utilisation de ces ressources, en leur adressant des supports de cours et des exercices, via les espaces numériques de travail ou la messagerie électronique pour les élèves disposant d’un accès à internet. Ils leur adresseront les travaux à faire à la maison.

Pour les élèves les plus jeunes, et pour tous ceux qui nécessitent une prise en charge spécifique impliquant la présence d’un adulte, la mise en place d’activités éducatives et pédagogiques devra reposer sur leur famille. Dans toute la mesure du possible, les directeurs d’école veilleront à ce que leur soient proposées, à distance via les outils numériques, des activités adaptées, réalisables en contexte familial. Pour les élèves ne disposant pas d’un accès à internet, sera proposé un ensemble de documents à étudier et de travaux à réaliser, adaptés à la situation d’un accompagnement en famille.

Pour tous les élèves, de l’enseignement primaire comme de l’enseignement secondaire, il restera primordial d’installer et d’entretenir un lien d’attention rassurant et personnalisé avec chacun, si des mesures de fermetures d’écoles et d’établissement devaient être prises.

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So.bio ouvre ses portes au Mas Guerido Cabestany

L’enseigne girondine So.bio ouvre aujourd’hui, son 13ème point de vente, à Cabestany au Mas Guerido : 1 chemin de Saint Gaudérique.

En créant So.bio en 2005, Nathalie et JeanMarc Lachat, les fondateurs, consommateurs de produits bio de longue date ont fondé plus qu’une enseigne, ils ont concrétisé un engagement de plus de 30ans.

respectueux des hommes et de l’environnement.

Dès les années 80, Jean-Marc est bénévole dans une coopérative bio à côté de La Rochelle. Il aide aux travaux des champs certains week-ends et incite ses parents et leur entourage à faire leurs achats dans une boutique sommairement aménagée dans une grange.

Nathalie a, quant à elle, découvert les principes d’une alimentation saine et respectueuse de l’environnement grâce à sa mère, principes qu’elle a transmis à son tour à ses enfants.

« Il y a 15 ans, nous avons abandonné nos carrières professionnelles pour créer notre magasin bio. Etre consommateurs militants ne nous suffisait plus, nous voulions agir concrètement pour changer les modes de production et de consommation ».

Ainsi, en 2005 ouvre le tout premier So.bio au Haillan, en banlieue bordelaise. Très novateur pour l’époque, le concept remporte un franc succès : une grande surface, un large choix, des produits régionaux, du conseil avec une naturopathe et une esthéticienne et un effort tout particulier sur les prix. Des principes toujours d’actualité qui séduiront à coup sûr les consommateurs en quête de produits sains,

Aujourd’hui leurs magasins se donnent pour mission de renouer ce lien entre consommateurs et producteurs. Vous découvrirez ainsi chez So.bio de nombreux produits régionaux : pains, farines, légumineuses, pâtes, huiles, conserves, biscuits, miels, viandes, yaourts, bières, vins, etc.

Pour les fruits et légumes, la proximité avec les agriculteurs garanti la fraîcheur. Ils sont prioritairement recherchés en local, puis dans le Sud-Est et au-delà pour les produits non disponibles dans la région. Les consommateurs auront aussi l’occasion de rencontrer les producteurs qui viennent régulièrement chez So.bio promouvoir les vertus d’une agriculture biologique locale et artisanale.

Patrice éleveur à Saint-Estève, Aux saveurs Paysannes Priorité aux ProduCtioNS LoCaLeS

C’est dans les fermes bios que les fondateurs de So.bio ont découvert les vertus de l’agriculture biologique à une époque où les magasins bios n’existaient pas encore.

Denis et Bruno, apiculteurs à Terrats, Domaine Ferrer Ribière

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Pose de la première pierre d'EcoZon la conservation des prédateurs Cases-de-Pène

Le vendredi 21 février, sur le territoire de la commune de Cases-dePène, a été posé la première pierre « d'EcoZonia », un écoparc animalier dédié à la conservation des prédateurs, et dont l'objectif est l'ouverture du site pendant les fêtes de fin d'année 2020.

Situé au cœur de la forêt méditerranéenne, « écoparc animalier unique en Europe » selon ses promoteurs, le concept a pour objectif « d'emmener les visiteurs à la découverte du monde fascinant des prédateurs. Centre de conservation, de recherche et de sa sensibilisation, la vision d'EcoZonia est celle d'un monde dans lequel l'homme respecte les autres prédateurs, symboles d'une nature sauvage ».

Entrer dans l'intimité des prédateurs ne sera donc plus un rêve, mais une réalité grâce aux hébergements insolites d'EcoZonia !

Dans un cadre prestigieux, à thèmes, tout en dégustant des mets succulents du talentueux chef-de-cuisine étoilé et Bocuse d'Or, Laurent Lemal, « préparez-vous à vivre en famille ou entre amis l'expérience inoubliable d'une nuit au cœur du territoire des animaux

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les plus mythiques de notre planète », avertissent encore les investisseurs. En effet, pour les visiteurs les plus courageux, des chambres haut de gamme seront aménagées

in-situ « avec vue imprenable sur les prédateurs les plus féroces de la planète » !

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onia, un écoparc animalier dédié à Cases-de-Pène : environ 930 habitants, superficie 13,38 km², altitude min. 36 m, alt. maximale 362 m, située dans le canton La Vallée de l'Agly au sein de la région naturelle des Corbières catalanes, au nord-est d'Estagel et au sud de Vingrau, une région balayée par la tramontane et où le sol, le soleil et les hommes produisent parmi les meilleurs vins !

Cyril Vaccaro, le porteur du projet, l'assure, il veut mettre l'accent sur la conservation : « Pour le bien être de nos animaux et le respect du site d'implantation, nous avons sélectionné quatre écozones dans le monde dont les températures estivales et/ ou l 'hydrométrie sont proches de celles du climat méditerranéen ». Ils insistent : « EcoZonia a été élaboré, dès son origine, dans le respect du site d'implantation en limitant son impact sur les ressources naturelles, en particulier l'eau, ses dépenses énergétiques, le paysage et ses rejets. Il permet également d'entretenir un site remarquable cntre les feux de forêt et de favoriser le développement de deux espèces locales à protéger : le lézard ocellé Timon Lepidus et le Glaïeul outeux, Gladiolus dubius ». Pendant quinze ans, il a écumé les réserves animalières de la planète Terre pour donner naissance à EcoZonia, « Terres des préateurs ».

lynxs, des putois de Sibérie... y sont attendus, dans un territoire qui s'étirera sur une vingtaine d'hectares au cœur de la Vallée de l'Agly.

De nombreux aménagements permettront aux « hôtes » d'exprimer leur comportement naturel et de vivre en meute.

A l'écart, une petite ferme roussillonnaise abritera des brebis, des chèvres et des ânes, l'incontournable « burro » du Pays catalan !

L'aménagement du site devrait s'étaler sur plusieurs années. Une quinzaine de salariés seront embauchés à l'ouverture.

Panthères, tigres, aigles (huit espèces de rapaces sont prévues), ours, chats-léopards,

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183-LJC_LJC 2018 01/03/2020 11:20 Page 20

Bien entendre et vivre mieux

JĂŠrĂŠmy JĂŠr rĂŠmyy BRICAUD AudioprothĂŠsiste D.E.

JÊrÊmyy, audioprothÊsiste AUDITION CONSEIL, spÊcialiste de l’audition dans les PyrÊnÊes-Orientales, i l vvous ous donne d les l clÊs pour une meilleure audition

Votre audioprothÊsiste AUDITION CONSEIL vous accompagne pour trouver avec vous une solution qui soit adaptÊe à votre mode de vie. Après un test de votre audition (audiomÊtrie vocale et tonale), il va s’employer dans un premier temps à vous redonner une perception optimale de votre environnement (parole, musique, oiseaux, etc.) puis faire en sorte d’assurer l’Êquilibre spatial de vos appareils. Concrètement, cela veut dire que vous devez pouvoir identifier immÊdiatement la provenance d’une source sonore, dans un milieu calme comme bruyant. Chez AUDITION CONSEIL, nous sommes persuadÊs que garantir un bon Êqui Êquilibre auditif à nos patients a des effets bÊnÊfiques sur leur qualitÊ de vie. En premier lieu car l’effort d’Êcoute va être rÊduit, rÊduisant la fatigue qui en dÊcoule naturellement.

Il y a eu beaucoup de progrès ces dernières annÊes : les appareils auditifs sont extrêmement efficaces et ils ne se voient plus. Au-delà de l’aspect esthÊtique,

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ils s ont c apables d e s ’adapter a utomatiquement à toutes les situations de votre quotidien ce qui vous permet de gagner en confort d’Êcoute. C’est pour cela que nos patients nous expliquent souvent qu’ils retrouvent avec leurs appareils ce qui leur manman quait le plus : la conffiance en soi et une vie sociale Êpanouie.

100 % santÊ : les aides auditives mieux remboursÊes La nouvelle politique  100 % santÊ  du Gouvernement instaure depuis le 1er janvier 2020 un meilleur remboursement des aides auditives pour les per personnes connaissant une baisse de leur audition. La base de remboursement de la SÊcuritÊ sociale passe ainsi de 300 ₏ à 350 ₏ par oreille. Deux classes d’appareils sont proposÊes : la classe I avec des Êquipe Êquipements de qualitÊ, tant par leur esthÊtique que par leur performance technique, dont le prix limite de vente est fixÊ à 1 100 ₏. La classe II propose quant à elle des solutions premium pour la qualitÊ de vie de nos patients en permettant notamment de mieux entendre dans le bruit, lors des conversations à pluplu sieurs mais aussi de suivre la tÊlÊvision sans incomincom moder son entourage. Ces aides auditives proposent Êgalement des fonctionnalitÊs complÊmentaires, fonction rechargeable, connexion directe aux smartphones par exemple. Les prix de vente de la classe II restent libres.

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Ć‘ -ˆ;m†; -l0;‚04 68 21 23 81

-uhbm] o@;u| / Bus ligne 17 et 2

-uhbm] ]u-|†b| Rond-point de l’Esparou / Bus ligne 3

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Cabestany Cabestany

Le Boulou Boulou

Pollestres P ollestres

Saint-Estève S aint-Estèvve

C.C. ÂŤLas MolinasÂť 5 rue du Moulinas 04 68 86 30 93

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_;ÂŒ (bvborা1 16 Carrer d’en Cavailles 04 68 73 41 57

-uhbm] =-1bѴ; / Derrière IntermarchÊ

C.C. IntermarchÊ Lieu dit la Devèze 04 68 86 30 93

-uhbm] =-1bŃ´; / Bus ligne 20 - 27

auditio auditionconseil.fr

C.C. du Canigou 04 68 29 79 19

-uhbm] =-1bŃ´; Bus ligne 14

* TTe est non mĂŠdical

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ous avez parfois du mal à suivre les conversations à plusieurs ? Vous avez l’impression que vos proches n’articulent pas ou que le son de la tÊlÊvision est toujours trop bas ?

Ces signes sont annonciateurs d’une baisse de votre audition ! Chez AU DI TI ON C ON SEI L , nous avons l’habitude de dire qu’il faut rÊagir dès les premiers signes d’une gêne auditive. Pourquoi ? Parce qu’une audition corrigÊe prÊcocement permet de garder en mÊmoire la plupart des repères auditifs, ce qui facilite l’adaptation aux appareils.

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VOIR LE DIRECT SUR TVCAT.FR

Carles Puigdemont accueilli comme une rock star !

Perpignan, samedi 29 février 2020

jusque dans le patio de l'Hôtel-de-Ville, où il a été reçu comme un chef d'Etat par le maire Jean-Marc Pujol (LR) et le sénateur des P-O François Calvet (LR) : c'est littéralement en rock star que le député européen et séparatiste catalan Carles Puigdemont (condamné et re-

cherché par la justice espagnole pour détournement de fonds publics entre autres), a traversé vingt-quatre heures durant le sol roussillonnais pour un meeting historique qui fera date, même si le 29 février n'a lieu qu'une fois tous les quatre ans !

TTe est non médical

Aux côtés du président de l'USAP François Rivière, au stade Aimé-Giral de Perpignan, apéro en famille puis en tête à tête chez le député de "macroniste" Romain Grau (LaREM), avec Jordi Vera de Oui Au Pays Catalan, et l'ancienne députée socialiste Renée Soum...

Clap ciné, vers une augmentation de la capacité d'accueil ?

Canet-en-Roussillon

D’ici la fin de l’année, le cinéma pourrait ouvrir une 4e salle et augmenter le nombre de sièges dans les trois autres.

La commission départementale d’aménagement cinématographique s'est réunie afin d’étudier le dossier déposé par les propriétaires.

Suite à un avis favorable donné à l’unanimité, le cinéma entre dans une période d’attente pour voir s’il n’y a pas de recours déposés.

« Deux hypothèses s’offrent à nous, explique M. Quarretti, un des propriétaires du Clap ciné.

S’il n’y a pas de recours, nous pourrons commencer les travaux dès le mois de mars. Dans

l’autre cas, il faudra attendre une nouvelle décision de la commission. »

Si la réponse reste positive, les 3 salles déjà existantes se verront doter d’une augmentation de sièges. La 4e salle devrait comporter 120 places ce qui porterait la capacité totale du cinéma à 501 sièges.

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LE TOP 10 DES GENS D’ICI

Ils ont marqué l'actualité,

A chaque numéro, la rédaction du mensuel Le Journal Catalan (LJC) publie désormais un class lors du mois précédent la parution de votre magazine préféré, ont marqué l'actualité du dépar Pour cela, LJC comptabilise les événements, les parutions dans les médias roussillonnais et nat originaux, qu'ils soient culturels, économiques, politiques, sociaux ou sportifs.

1er

Martin FOURCADE

né le 14 septembre 1988 à Céret, demeurant à La Llagonne en Cerdagne, biathlète français quintuple champion olympique, sept fois vainqueur du classement général de la Coupe du Monde et onze fois champion du monde... Notre champion a encore engrangé deux titres - individuel, relais – et une médaille de bronze en sprint lors des excellents Mondiaux réussis qui se sont déroulés du 12 au 23 février 2020 à Antholz-Anterselva, dans les Alpes italiennes – il reste le patron de la discipline !

2

Carles PUIGDEMONT

son meeting du samedi 29 février 2020, au parc des expositions de Perpignan, organisé par l'association Delegacio del Consell per la Republica, a fait le tour du monde... et pas que sur la toile ! Les semaines qui ont précédé cette manifestation ont été très commentées sur les réseaux sociaux et dans les médias traditionnels

3

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Laurent GAUZE

chef d'entreprise à la tête de plusieurs hôtels dans la péninsule ibérique, le Rivesaltais Laurent Gauze, par ailleurs président de l'Agence de développement économique Pyrénées-Méditerranée Invest et vice-président de la métropole Perpignan Méditerranée ainsi que de la CCI'66, a été distingué le 19 février dernier, à Madrid, lors de la 5e édition des Prix du Courrier d'Espagne, qui a rassemblé deux cents personnalités. Il a obtenu le Prix de la révélation franco-espagnole pour « avoir permis à une marque française – le groupe Accor – de briller en Espagne » Retrouvez gratuitement toute l’actualité du département, écrite et en vidéo, sur l’application mobile du Journal Catalan / TVCAT

183-LJC_LJC 2018 01/03/2020 09:32 Page 23

lité, dans les médias et les réseaux sociaux !

n classement des dix personnes, qui, ayant un lien avec le « 66 », département des Pyrénées-Orientales (ou à l'extérieur). s et nationaux, les réseaux sociaux, ainsi que les faits marquants,

4

5 6

André BONET

le fondateur, entr'autre, du Centre Méditerranéen de Littérature et de très nombreux prix littéraires, a rejoint la liste du député de la 2e circonscription des P-O, Louis Aliot, RN, candidat aux élections municipales des 15 & 22 mars. Ce choix a beaucoup fait jaser dans le Landerneau, tant André Bonet est une personnalité forte avec, sans aucun doute, le carnet d'adresses le plus conséquent sur le sol roussillonnais ! Que ses fans et autres supporters soient ici rassurés : 95% des sms et courriels qu'il a reçus le félicitaient et l'encourageaient dans sa décision.

Philippe CHOPIN

la décision du préfet des P-O d'autoriser la manifestation de Carles Puigdemont le samedi 29 février 2020 à Perpignan a suscité de très nombreuses réactions, plus ou moins favorables, très mitigées en tous cas.

Romain Grau

la constitution de sa liste pour les élections municipales des 15 & 22 mars sur Perpignan, a été des plus laborieuses. Pour le moins... Entre celles qui ont claqué la porte à la dernière heure et ceux qui ont atterri presque par hasard sur cette liste, si l'on en croit les réseaux sociaux c'est un véritable Vaudeville qui a été scénarisé par le député En Marche de la 1re circonscription qui a dû déployer des trésors de diplomatie et de promesses pour arriver à ses fins. Mais il y est arrivé, c'est l'essentiel.

TOP 10

7

Israel FOLAU

8

Louis ALIOT

9

Joëlle et Alain FERRAND

le controversé – pour avoir tenu des propos homophobes - et ancienne star internationale des Wallabies a été recruté par Les Dragons Catalans pour la saison. L'annonce de son arrivée dans le club perpignanais, le 28 janvier dernier, n'est pas passée inaperçue.

médias nationaux et réseaux sociaux confonfus : le député RN des P-O tête de liste aux prochaines élections municipales, poursuit une médiatisation de sa candidature sans équivalent au niveau national. A ceux qui lui reprochent « d'avancer sans étiquette » dans ces municipales, Marine Le Pen a répondu à la place de son ex compagnon sur LCI : « Vous prenez une bouteille de Coca-Cola, vous enlevez l'étiquette, eh bien tout le monde sait que ça reste une bouteille de Coca-Cola ! Louis c'est pareil, tout le monde sait qu'il est au Rassemblement National, il ne s'en est jamais caché. Aujourd'hui, il conduit à Perpignan une liste d'ouverture. Point à la ligne ».

candidats l'un contre l'autre à la mairie du Barcarès, les encore époux Ferrand font aussi la Une des médias locaux, régionaux et nationaux, parfois venus de très loin pour suivre la campagne électorale de ce tandem atypique sur le terrain, qui intrigue en tout cas.

10 Jacques PALACIN

un franc-maçon et haut-dignitaire du Grand Orient sur une liste conduite par un député RN, Louis Aliot sur Perpignan en l'occurrence, cela a ému les frères et sœurs des Loges des P-O... Depuis, il aurait démissionné du GO... ou aurait été plutôt radié ? En tout cas, cela ne laisse aucun atelier et responsable indifférent, jusque dans les rangs des socialistes où Jacques Palacin a tenu un rôle de premier plan jusque dans les instances nationales. Les réseaux sociaux se sont emparés et amusés de « l'affaire ».

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PUB-LJC_Mise en page 1 19/02/2018 07:53 Page 22

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Hermeline Malherbe, présidente de l’ADT 66, Jean-Pierre Chiavola, Membre titulaire de la CCI et Aurore Markiewicz, directrice de la Banque de France des Pyrénées-Orientales

La CCI'66, la Banque de France et l’ADT ont présenté le bilan économique de l’année 2019 et les perspectives pour 2020 Perpignan

Le 13 février dernier, la Chambre de Commerce et d'Industrie des Pyrénées-Orientales (CCI'66), la Banque de France et l’Agence de Développement Touristique des P-O (l'ADT66) ont présenté devant 80 acteurs du monde économique, le bilan économique de l'année 2019 et les perspectives pour 2020.

En fin d’année 2018, l’économie départementale bénéficiait du climat tendu ressenti au plan national et régional en raison des divers mouvements sociaux (grève SNCF, mobilisation des gilets jaunes…). Les prévisions pour 2019 étaient peu encourageantes car certaines mobilisations ont perduré en début d’année 2019.

Malgré un 1er trimestre 2019 difficile, l’activité économique en 2019 est restée sur une pente favorable avec une reprise de la consommation et une progression des marges. Les professionnels ont retrouvé un certain optimisme dans leur secteur d’activité respectif ainsi que dans la rentabilité de leur entreprise.

Grâce à l’endurance de quelques secteurs clés, le secteur du bâtiment et des travaux publics a conforté son redressement, en dépit d’une concurrence toujours aussi vive.

Les carnets de commandes tardent toutefois à se remplir au cours du 1er trimestre 2020 en raison d’une baisse de la commande publique liée aux élections municipales de mars 2020.

Les meilleures performances ont été observées dans le secteur industriel. Les perspectives pour 2020 sont également favorables malgré un ralentissement de la demande en raison du contexte économique mondial toujours aussi tendu (Brexit, virus coronavirus en Chine, échanges commerciaux avec les Etats-Unis).

Pour la saison estivale 2019, la fréquentation est en retrait de 2% dans le département en raison d’un contexte économique européen et français difficile et une météo favorable sur l’ensemble du territoire français, ce qui a

entrainé une meilleure répartition des touristes. Le commerce et les CHR (Cafés/Hôtels/Restaurants) ont été les premiers impactés. Après une année 2018 très difficile pour ces deux secteurs, l’activité semble avoir repris en 2019. Mais des inquiétudes demeurent sur la consommation au 1er trimestre 2020 en raison des mouvements de grève liés à la réforme des retraites. D’autre part, la durée de la fermeture de la RN116 aura un impact inévitable sur l’activité commerciale et touristique de ce début d’année 2020 dans le département.

Sans surprise, indépendamment de leur secteur d’activité, les entreprises les mieux structurées, capables de s’adapter aux attentes du marché, voire de les anticiper, ont su se développer ou préserver leurs acquis.

Mais pour la majorité, l’optimisme est revenu en 2019, à l’exception du secteur des services qui connaît encore une période de turbulences avec des demandes moins importantes et une concurrence toujours aussi forte.

Malgré tout, une nouvelle étape de croissance est attendue pour 2020 après une année 2018 difficile et une légère amélioration enregistrée en 2019.

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Un Canétois chez les Anglais Canet-en-Roussillon/ Rugby à XIII

Yanis Belmaaziz, joueur prometteur en rugby à XIII, a fait un essai à Warrington, club de Super League.

À seulement 17 ans, Yanis a fait un grand pas dans le monde de l’ovalie ! Pendant le mois de décembre, le joueur de St-Estève XIII catalan a rejoint le temps de 2 semaines l’équipe des moins de 19 ans à l’entraînement. Et l’intégration chez les Anglais a dû être rapide : « Je suis arrivé le samedi et dès le lundi, nous avons commencé l’entraînement. À St-Estève, nous nous entraînons 3 fois par semaine pendant 2 heures maximum. À Warrington, le premier entraînement a duré 3h30, sourit le lycéen qui est au lycée Rosa Luxemburg. Il y a aussi la communication ! Avec toutes les expressions, ce n’était pas facile au début. » Un avenir en pro ?

Au poste de 2e ligne à Saint-Estève, Yanis s’est essayé au centre à Warrington. Son profil, plutôt léger mais très fort dans les contacts et toujours le premier à défendre, ont plu au club anglais et le Canétois retrouvera l’Angleterre au mois d’avril. « La saison commence au mois de février. Je pourrai faire des matchs, voir comment je réagis. » Surmotivé, Yanis sait maintenant

à quoi s’attendre et voit son avenir au XIII, lui qui revient de loin : « Après une grosse blessure, un chirurgien m’a dit qu’il n’était plus possible pour moi de faire du rugby.

Mais je suis revenu. » Une affaire de famille

Son rêve, jouer en Super League et représenter la France chez les seniors : « J’ai déjà été sélectionné en équipe de France U17 et là, j’ai appris ce qu’était le haut niveau ! Pour le match contre l’Angleterre, j’ai eu la surprise d’être titulaire. Mon tout premier match est passé tellement rapidement… Heureusement, que ma famille est là pour m’aider. » Car le XIII est une affaire de famille ! Le petit frère, Kilian, marche sur les traces de Yanis…

Ces deux semaines en Angleterre ont changé le Canétois : « J’ai gagné en autonomie et je deviens plus fort. Je gagne en confiance et aujourd’hui, je sais pourquoi je fais ça ». Avril sera déterminant pour son avenir qu’il voit, quoi qu’il arrive, très proche du sport.

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LA RUBRIQUE DES ACTEURS DE L’ÉCONOMIE CATALANE

Catana Group, le fleuron de la fabrication de yachts !

En 2001, après plus de 30 années de direction d’un des plus grands chantiers du monde, Olivier Poncin fonde le Groupe Poncin Yachts qui devient Catana Group en 2014 à l’occasion du 30ème anniversaire de la marque Catana Catamarans.

En 2014, l’entreprise lance la marque Bali Catamarans plus accessible en termes de prix destinée à une clientèle encore plus large, ce qui permet au groupe d’offrir une gamme homogène et complète du 40 au 54 pieds, des catamarans à voile et des catamarans à moteur mais surtout une fabrication de haut de gamme totalement française avec un site de production à

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Canet en Roussillon et un autre site à Marans (Charente Maritime). Le groupe emploie 500 salariés en comptant son usine de Tunisie.

A travers un réseau d’agents professionnels et compétents sur tous les continents, l’entreprise s’adapte ainsi aux besoins de chaque marché avec des produits d’exception. Le Groupe, 4ème constructeur mondial, a signé, pour l’exercice 2018/2019, un chiffre d’affaires en hausse de 42% (sur un marché en hausse de 10%) à 77 millions d’euros. Au sein de ce résultat, la gamme BALI affiche une croissance de 67%, séduisant, par ses nouveaux concepts (open

space, larges espaces de vie, grande autonomie en eau et en carburant), tant les propriétaires que les loueurs. Les ventes de bateaux neufs représentent maintenant 87% des ventes.

Les Catana ainsi que les Bali sont fabriqués en sandwich mousse selon la technologie d’infusion sous vide avec l’intégration de fibres de carbone et d’aramide, agrégés par des résines vinylester et polyester, ce qui assure la rigidité et la solidité des structures tout en permettant un gain de poids important. Chaque bateau est conçu en étroite collaboration avec son futur propriétaire afin d’apporter à chacun un amé-

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Rubrique écrite par Loïc Serreau

LE MOT DU DIRIGEANT Olivier PONCIN

« Les hommes et les femmes de CATANA Group ont en commun la passion d’utiliser les technologies les plus avancées et les plus respectueuses de l’environnement au service des rêves de leurs clients.

La passion du Yachting de qualité est notre moteur et, combinée à notre savoir-faire, elle a permis l’avènement d’un outil industriel sans équivalent au service de l’innovation. Nous sommes déterminés à toujours offrir à nos clients le meilleur de la construction nautique ainsi que les meilleurs services en amont et en aval pour qu’ils aient encore plus de plaisir et de sécurité à naviguer sur tous les océans du monde.

nagement personnalisé. Toutefois, la culture d’innovation de l’entreprise a permis de réaliser des progrès techniques alliés aux meilleurs fournisseurs pour l’accastillage et les finitions intérieures.

Le Groupe vient d’obtenir 2 prix des meilleurs bateaux de l’année. Le Bali 5.4, récompensé par le magazine Multicoques Mag, a été présenté à Cannes en septembre 2018 eta généré un succès commercial significatif. Le Catana 53, dernier né de la

gamme, a reçu son titre de Cruising World aux Usa.

Cette dynamique de croissance a permis au Groupe Catana d’annoncer au Salon International de la Grande Motte en avril dernier l’ouverture d’une nouvelle usine à Canet en Roussillon dédiée exclusivement à la gamme Catana afin d’éviter la complexité de la production des deux gammes dans la même usine.

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Référence absolue dans le marché mondial des catamarans de grand voyage, CATANA est toujours plébiscité pour la robustesse de sa construction, ses performances, son confort, qualités indispensables pour des navigations hauturières.

Nous avons des idées plein la tête et notre équipe R&D travaille sur des concepts comme la domotique et la gestion à distance du bateau via un smartphone.

Notre principale difficulté reste toutefois de trouver des techniciens expérimentés dans tous les domaines de notre fabrication (menuisiers, monteurs, stratifieurs, …).»

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Prévoyance : An(ciper pour soulager vos famillles Organisa on d’obsèques : Le respect de vos volontés Marbrerie : Monuments funéraires personalisés

Les Pompes Funèbres de la Raho sont à votre disposi(on à toute heure de la semaine, week­end et jours fériés pour vous apporter leurs services en cas de décès dans la commune de Villeneuve de la Raho et ses alentours.

Nos agents funéraires vous accompagnent dans les démarches administra(ves, l’organisa(on des funérailles, du transport du corps à la cérémonie, pour les inhuma(ons ou créma(ons et vous donnent tous les conseils nécessaires à leur bon déroulement.

Nous effectuons également les travaux de cime(ères, l’entre­ (en et le fleurissement de sépulture.

Les 5 véhicules de notre flo)e des Taxis du Lac sont également à votre disposi(on pour vous déplacer le jour des obsèques ou pour vous recueillir dans notre chambre funéraire.

Jean­Claude CHALMIN

Tél. : 04 68 22 78 26 (permanence 7j/7 ­ 24h/24) ­ contact@pompes­funebres­de­la­raho.com 21 rue des Tamaris ­ 66180 ­ Villeneuve de la Raho

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Modèle Déposé reçoit Le Prix Alfred Sauvy des cadres catalans dans le cadre du Wine Business Club au Shangri-La Paris

Ce jeudi 27 février, dans les salons de l’hotel Shangri-La à Paris lors de la soirée du Wine Business Club organisée par Alain Marty, Camille Champion, fondatrice de Modèle Déposé, accompagnée de son équipe, Cécile et Priscilla, viennent de remporter le 21ePrix Alfred Sauvy, et se sont vues remettre à ce titre un chèque de 10000€.

Le Prix Alfred Sauvy des cadres catalans récompense chaque année depuis sa création en 1998, une entreprise innovante du département des PO. François Rey, président du Prix Sauvy des cadres catalans, denis Sobra, vice président et Emmanuel Stern, président de La French Tech Perpignan accompagnaient les lauréates.

Devant près de 300 chefs d’entreprise dont Claire Leost du groupe de presse CMI et L’ex ministre Xavier Bertrand, predident de

la région Hauts de France et sous l’oeil bienveillant de Jacques Massot des cadres catalans de Paris et fondateur du prix Sauvy, Camille Champion, a reçu des mains de Francois Rey le chèque de 10000eur du Crédit agricole Sud Med .

Au delà du coup de pouce apporté par ce réseau, ce chèque permettra à Modèle Déposé, société spécialisée dans les recherches documentaires, notamment les recherches d’antériorités de modèles (designs d’objets), de finaliser son projet de bibliothèque numérique alliant deux intelligences artificielles, tout d’abord l’ICR la reconnaissance poussée de caractères typographiques dans n’importe quels ouvrages numérisés de son fonds documentaire, suivi d’une IA (intelligence artificielle ) de reconnaissance automatique d’objets grâce à un algorithme conçu tout spécialement.

Ce tout nouvel outil à la pointe de la technologie offrira de nouvelles perspectives dans son activité de recherches documentaires pour répondre aux besoins des cabinets en propriété industrielle et d’avocats, qui constituent la majeure partie de sa clientèle.

Mutac, Vinci Autoroute, Diam bouchage, L’upe66 et l’agence de développement économique de Perpignan (Pmi) sont également les partenaires privilégiés de l’association du Prix Sauvy des cadres catalans.

Depuis 1999, le prix a mis en lumière près de 256 entreprises en croissance du département et distribué 235000 € de prix.

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La gamme pro de Can Am 2020, c’est chez Gapa 4X4 Toulouges

Quelle que soit votre activité ou votre secteur d’activité en Catalogne, si vous comptez sur votre véhicule utilitaire pour vos activités quotidiennes, vous avez besoin du partenaire tout terrain le plus fiable et le plus efficace.

Quoi de mieux qu’un off-route conçu et testé dans les diverses terres du Canada ? Gapa 4X4 vous apporte les performances, la fiabilité et la polyvalence de la gamme Can Am.

chasse dans les Fenouillèdes, le Traxter relève le défi de bout en bout : robustesse de ses moteurs ultra-performants Rotax© à refroidissement liquide, puissance de traction hors-normes, capacités de chargement (jusqu’à 163,5 kg) et de remorquage (590 kg), ingéniosité et polyvalence de ses nombreuses innovations…

Outlander Pro, une bête de travail !

L’ensemble Outlander Pro a été conçu dans un seul objectif : être à la hauteur de la tâche.

Il vous offre des performances plus que nécessaires pour remorquer, tracter, treuiller… etc. Même les tâches les plus difficiles sont désormais facilitées !

Le Traxter sait tout faire. Et le fait mieux.

Mener à bien le travail, c’est la raison d’être du Traxter. Qu’il s’agisse d’effectuer des travaux forestiers dans les Pyrénées, de parcourir ses terres catalanes ou d’aller à la

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Testez l’Outlander 450 Pro T, avec son siège haut de gamme renforcé avec un vinyle épais qui le rend plus confortable, esthétique et durable. Profitez de ses excellents confort et

maniabilité, grâce à sa suspension arrière indépendante avec bras d’articulation à torsion (TTI).

Oubliez la concurrence, c’est la puissance et la capacité de charge les plus élevées de sa catégorie, avec la meilleure capacité de remorquage du segment. Avec son système de sécurité à encodage numérique et son système antivol d’usine grâce à l’utilisation d’une clé codée unique spécifique, il est inviolable. Même dans les conditions les plus humides et les plus boueuses, sa direction assistée dynamique tri-mode (DPS) vous garantit une direction de haute précision. Il se redresse les épaules pour les charges lourdes et, avec ses jantes en tôle et ses pneus 6 plis, il franchit tous les obstacles sans difficulté.

La gamme Outlander vous propose tous les équipements, en série ou en options, de la boîte de vitesse verrouillable aux poignées chauffantes. Elle vous propose 9 modèles tous adaptés à vos besoins.

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Robuste, efficace et ingénieux, le Traxter Can Am

Conçu pour s’arrêter, virer et fonctionner avec aisance en toute circonstance, le CanAm Traxter est équipé pour ne rien lâcher.

Propulsé par l’un de nos puissants moteurs Rotax©, il s’acquittera non seulement de toutes les tâches que vous avec à faire, mais il en redemandera. Construit avec la fiabilité légendaire de Can Am, le Traxter est prêt pour les journées de dur labeur. Si vous pouvez vous l’imaginer, il y a des chances qu’un Traxter puisse le faire. C’est parce que chaque détail a été pensé que le Can Am Traxter est idéal. Conçu pour s’adapter aux besoins de ses conducteurs, il peut investir tous les domaines : de la ferme à l’élevage, de la partie de chasse à la sortie en famille ou entre amis. Il sait tout faire. Avec des solutions intelligentes telles que l’espace de rangement dans l’habitacle et le caisson de chargement, vous pourrez emporter tout ce dont vous avez besoin pour toutes vos activités. Et quand on vous aura dit : meilleure insonorisation moteur, chassis renforcé et allégé, suspension redéfinie, renfort des plaques de protection et nouveaux boucliers plus enveloppants, jusqu’à 454 kg de capacité de chargement et système de traction 4 modes, toit sport de luxe, pare-brise rabattable en verre et ensemble d’essuie-glaces et lave-glaces, portes intégrales avec vitres

électriques, protecteur de cage, fenêtre arrière en verre avec panneau coulissant et barres d’arrimage pour boîte de chargement… vous répondrez : Go ! Et avec 6 modèles, de la Base au Max, vous avez l’embarras du choix. (insérer image p.12 doc)

Que ce soit pour les secours en urgence, les maîtres nageurs sauveteurs, les gardes littoraux, la culture, l’élevage, les stations de ski, le travail forestier, le tourisme ou encore la construction, les pros sont en constante évolution et deviennent plus exigeants, plus précis, plus efficaces… Du viticulteur de Provence aux Travaux Publics, des Espaces Verts au berger corse, de l’exploitant céréalier à l’éleveur normand, de l’apiculteur au responsable hippique, qui de mieux que des professionnels pour vous en parler ? Chacun son métier, chacun ses contraintes, mais tous avec un Can Am Pro !

Scannez pour voir les témoignages :

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Saint-Charles Export présent au salon Fruit Logistica Berlin Perpignan

Saint-Charles Export était présent comme chaque année à Fruit Logistica Berlin avec une délégation équivalente à 2019. Ainsi, au sein du Hall France et d’un stand d’une surface de 144m², 16 entreprises exposaient sur ce rendez-vous berlinois, représentant une large gamme de produits et de services.

Fruits et légumes, d’origine espagnole, marocaine et française, conventionnels et biologiques ont ainsi fait partie de l’offre présente sur le stand.

Ce panel était complété par la présence d’une société experte en recherche variétale, d’une entreprise spécialiste de l’équipement de tri et de conditionnement, d’une Ssii et de transporteurs/logisticiens. Le port de commerce de Port-Vendres était une nouvelle fois représenté par son gestionnaire, la Chambre de Commerce et d’Industrie des PO (CCI'66).

Si tout le monde a pu constater une nette baisse du visitorat, marquée essentiellement par les craintes liées au Coronavirus (d’après l’organisation, près de 50% des entreprises chinoises ont annulé leur visite), la qualité des échanges et des rendez-vous a été unanimement reconnue.

Bien que cette baisse ait eu des conséquences sur l’ambiance dans certains halls habituellement pleins d’énergie (pays d’Amérique Latine), il a été noté beaucoup d’animations du coté de certains stands généralement plus discrets (Turquie, pays du Maghreb, Europe de l’Est). Pour ce qui est du Hall France, beaucoup d’exposants ont également noté une baisse de fréquentation du visitorat (-30%) qui, a contrario, a permis d’obtenir des contacts plus ciblés et plus qualitatifs.

Cette année, et s’il ne fallait en donner qu’un,

c’est le mot « emballage » qui résumerait le mieux cette édition. En effet, actualité oblige, l’emballage durable était très présent dans les discussions, comme sur les stands et dans les thèmes des conférences.

Autre aspect fort apprécié des exposants et des visiteurs, la qualité et le nombre des exposants de matériels et équipements de station, qui occupaient 7 vastes pavillons au sous-sol du salon.

Côté animations, comme chaque année, le stand a bénéficié de nombreuses actions proposées par les équipes de l’Agence Régionale de Développement Economique AD’OCC, en partenariat avec Saint-Charles Export, et notamment la réalisation d’un cocktail dînatoire lors du 2e jour.

Cette édition a donc été très active malgré la baisse de fréquentation, et a confirmé la place incontournable du FRUIT LOGISTICA Berlin dans la filière « Fruits et Légumes ».

Les entreprises de Saint-Charles Export ne s’y trompent d’ailleurs pas, et sont présentes chaque année au sein de ce salon à la dimension mondiale qui permet en l’espace de trois jours de nouer des contacts sur les cinq continents.

En matière de clients, le salon se tenant à Berlin, les marchés allemand, autrichien, suisse, polonais, tchèque, entre autres, sont les premiers concernés, d’autant que l’Allemagne est le premier pays client hors France de la plateforme. C’est donc l’occasion rêvée pour prendre de nouveaux contacts ou en renouer. Pour rappel, le volume commercialisé hors du territoire national par les entreprises de Saint-Charles représente annuellement plus de 700 000 tonnes de fruits et légumes.

Il est également important de souligner que

la participation de Saint-Charles Export sur cette édition 2020 de Fruit Logistica a été une nouvelle fois accompagnée par la Région Occitanie/ Pyrénées-Méditerranée.

« Berlin reste le rendez-vous incontournable pour les entreprises qui s’intéressent à toutes les origines de fruits et légumes. Ce salon est l’occasion de rencontrer tant les fournisseurs que les clients, le marché allemand restant encore un terrain qui a un grand potentiel pour notre entreprise », a-ton pu recueillir auprès des exposants. « Compte tenu de la spécificité de notre activité, Berlin est un salon important. Il nous est possible d’y rencontrer nos partenaires mondiaux, en provenance de tous les continents, sur un temps très court et sans aucun temps mort. De plus, ce salon permet d’avoir une véritable vision du monde des fruits et légumes, un monde qui bouge et se transforme (...). Même si ce sont pour la plupart des contacts d’entretien, notre présence sur ce salon est indispensable car nos clients et fournisseurs s’attendent à nous y voir ».

En conclusion, malgré des allées moins bondées, les exposants étaient plutôt satisfaits.

Cette édition a donc été appréciée. Elle a permis des échanges plus qualitatifs, plus ciblés et plus poussés qu’à l’accoutumée.

Cette édition, qui n’aura pas fait le plein et aura fait quelques déçus, aura tout de même été ressentie comme plus « vivable ». Elle ne restera pas dans les annales en termes de fréquentation, mais elle aura tout de même réjoui la grande majorité des exposants !

Prochains rendez-vous : MEDFEL les 22 et 23 avril 2020 à Perpignan, Fruit Attraction du 20 au 22 octobre 2020 à Madrid

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- Pour les Professionnels : le N°SIRET - Age des animaux - Existence ou absence d'inscription à un livre généalogique reconnu : (LOF, non LOF) - Mention "de race" si les chiens ou chats sont inscrit sur un livre généalogique reconnu par le ministre chargé de l'agriculture. Dans les autres cas indiquer : "n'appartient pas à une race", possibilité de rajouter : "d'apparence" suivie du nom d'une race.

Seul les chiens et chats âgés de plus de 8 semaines peuvent faire l'objet d'une cession à titre onéreux. Ces animaux doivent être identifiés préalablement à leur cession (article L.212-10 du code rural et de la pêche maritime).

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Une belle rencontre intergénérationnelle Canet-En-Roussillon

Le 13 février dernier, la Maison des jeunes recevait les aînés qui participent au programme « Les sorties à petits pas ».

Le bus de la ville, rempli pour ce rendezvous, se garait juste en face de la Maison des jeunes (MDJ), en haut de la colline des loisirs. Une dizaine d’adolescents attendaient les aînés à l’ouverture de la porte pour les aider à descendre. Direction la grande salle de la MDJ pour une journée d’échange ! Cette année, le Centre communal d’action sociale (CCAS) et le service jeunesse de la ville ont organisé un bal masqué ! Jeunes et moins jeunes ont joué le jeu avec des déguisements, certains arboraient des accessoires.

Le DJ lançait la musique et malgré la timidité

des premiers instants, des ‘’couples’’ intergénérationnels ont commencé à danser ! Un karaoké et un stand de confection de masques complétaient cette animation.

Des sorties adaptées « Tous les mois, nous invitons des personnes âgées à sortir de l’isolement, expliquent ensemble Nathalie et Pascale, qui travaillent au CCAS. Nous faisons ce que l’on appelle les sorties à petits pas ! Nous les emmenons au cinéma, au musée, nous faisons des sorties nature, des jeux ou des activités adaptés.

Avec Jackie, nous sommes 3 personnes à organiser ces sorties. »

Véritable service de proximité de la mairie, le CCAS permet à des personnes dépendantes de rester à leur domicile lorsque cela est possible. Pour certains d’entre eux, la famille est peu présente et ces sorties sont attendues avec impatience !

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Catalan le journal

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La Banque Alimentaire des Pyrénées Orientales au secours des sinistrés de la tempête Gloria Cerdagne

La Banque Alimentaire des Pyrénées Orientales vient en aide à ses associations partenaires de Cerdagne

La tempête Gloria a causé des dégâts au sein des associations partenaires de la Banque Alimentaire des Pyrénées Orientales et la fermeture de la RN 116 vient s’ajouter à ces difficultés, empêchant ces associations de venir s’approvisionner à Perpignan comme le font toutes les autres.

L’établissement de Perpignan et ses bénévoles se sont immédiatement mobilisés pour envoyer un camion sur l’itinéraire de remplacement afin d’approvisionner les associations de Font-Romeu et de Bourg Madame.

Par ailleurs, l’association Solidarité Fenouillèdes a vu ses locaux inondés par la tempête Gloria. Encore une fois, la Banque Alimentaire des Pyrénées Orientales se mobilise en fournissant à l’association un

Le rôle de la Banque Alimentaire, chaque matin, consiste à collecter, trier, stocker et des denrées alimentaires aux associations partenaires qui assistent les plus démunis.

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N° ISSN 2273-2128

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Contact : ba660@banquealimentaire.org 04 68 52 40 05 – Denis Bastouill, président de la Banque Alimentaire des Pyrénées Orientales

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LES PLANTES D’AQUI

Intéressé par les herbes sauvages et comestibles du Pays Catalan, mais peur de vous empoisonner ?

Cette rubrique est faite pour vous.

L’esquitxagossos – concombre d’âne et la Carbassina – bryone dioïque

Qui ne connaît pas la grande famille des cucurbitacées ? Pastèque, melon, courge, courgette… la liste est longue. Mais qui sait qu’en pays catalan sont présente les deux seules cucurbitacées endémiques d’Europe : l’esquitxagossos – concombre d’âne et la Carbassina – bryone dioïque ? Seule la deuxième est comestible. Elle pousse principalement dans les bois. Telle une liane, on la trouve souvent agrippée à une autre plante.

Dans les encyclopédies, l’ensemble de la plante est étrangement considéré comme toxique. Il s’avère toutefois que jusqu’au

début du XXe siècle cette herbe était largement consommé en pays catalan, surtout dans le Roussillon notamment. Aujourd’hui encore, la briona dioica est utilisée pour ses propriétés purgatives et antirhumatismales. Bien sûr, il est conseillé de ne pas faire d’automédication.

Après cuisson, toute substance nocive disparaît, seule l’apex et les jeunes feuilles tendres sont mangeables. Une recette simple mais appréciée par beaucoup d’entre nous saura vous faire redécouvrir cette cucurbitacée oubliée.

Attention ! Vous ne devez pas manger des plantes si vous n’êtes pas sûr de vous. L’éditeur et la rédaction ne sont en aucun cas responsable de l’utilisation des plantes ou celle qui pourrait ressembler à celle de cette rubrique.

Dans le doute ne consommez aucune plante dont vous n’êtes pas sûr. La rédaction décline toute respondabilité.

La truita de carbassines Omelette à la bryone.

Pour 2 personnes Prenez 1 botte de bryone dont vous retirez la peau fibreuse (à la manière des blancs de blette) puis faites-les bouillir pendant 10 minutes. Egouttez.

Faites revenir vos bryones à feu doux dans l’huile d’olive avec un demi oignon tendre.

Battez 4 œufs, salez-poivrez et versez les dans la préparation.

Laissez cuire et servez encore chaud.

Bon profit !

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Comment répondre aux annonces de rencontre ?

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ment et physiquement, conservée jeune grace à hygiène de vie et cuisine santé, aimant les animaux et la nature, cherche son alter-égo pour se soutenir, rire et s’émerveiller des choses de la planète ou l’amour tend à disparaître sous l’emprise du matérialisme. écrire au journal. Réf. R00314

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tion publique, 1m73, mince, marié mais délaissé, souhaite rencontrer dame affectueuse, compréhensive (âge indifférent), pour amitié, tendre complicité, dans relation discrète. écrire au journal. Réf. R00309 Marabout Maître Moussa le Plus grand Marabout voyant lHomme, 70 ans, allure jeune, médium guérisseur Moraliste dynamique, sobre, sérieux, fi- international. Contacte-moi dèle, retraité de l’état, re- pour les RdV de 9h à 22h. Je tracherche J.F. pour partager une vaille aussi pas correspondance, vie commune, sans contrainte, et déplacement possible. Tél. très affectueuse. Rép. assurée. 07.53.47.45.88 écrire au journal. Réf. R00171 lMarinette, voyante, à côté lJeune septuagénaire plein de de Perpignan. Uniquement sur vie, vif, sensible, sincère, aime RdV. Siret : 483 610 838 00029. parler de tout, très ouvert, gé- Tél. 06.78.74.54.26 néreux de cœur, aime les ballades, le sport, très manuel, cuisine, aime visiter, voyager, lMédium, apporte une rérencontrerait dame 66/76 ans ponse à vos problèmes : environ, affective, bon niveau amour, travail, argent, santé. question gratuite. culturel, gaie, humour. ABS Première Aide et écoute de vos proCONSEILS. RC : 440 230 084. Tél. blèmes. Médium proche de 04.68.93.60.74 ou vous, à Perpignan. Tél.

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Mots fléchés ENCAUSTIQUAIENT CUBE

ÉQUIPAIT NÉGLIGER

ÉDIFIERA FÊTE DE MARIAGE

CARATS ART DU PAPIER PLIÉ

SOLDAT US CHEVILLE

NATIONALE TRAIT DE LUMIÈRE

CHIFFRE HABITAT RUSSE USINE SIDÉRURGIQUE EXISTENCE POIDS DES ANS COLLECTE

OLÉACÉE RAPPORT AMICAL

AUTREMENT DIT MAESTRIA COURS SUPÉRIEUR VU ET REVU

PERSONNEL STATION

ITOU

APLANIT

NÉNUPHAR

BOULOT MESURE AGRAIRE ÉLIMINER CA COULE DE SOURCE

TERME DE PSY SÉLECTION

SON ARCHE EST CELÈBRE DÉCENT NOTRE SEIGNEUR

SUR LA LOIRE ASSOCIÉE

PIÈCE DE 5 CENTIMES

FABRIQUÉES

I

J

Rayez dans la grille les mots de la liste ci-dessous pour découvrir le MOT MYSTÈRE dont voici la définition :

« LARDON UN PEU TROP DESSALÉ » Le mot à trouver est : ..............................

HYPNOSE LYSAT NÉNUPHAR OCCASE PARDON PÂTURE RADAR REÎTRE RÉSOLUTION

SABORD TABLETTE TRAITEMENT TRAME TRÉMIE TRISTESSE VACANCES

7 erreurs

1

Sous quel nom Anne Bourguignon est-elle plus connue ?

A. Zabou B. Miou-Miou C. Anémone D. Zazie

I II III IV

2

Quel est l’autre nom de l’épice appelée quatre-épices ?

A. Le piment de Jamaïque B. Le curry C. Le curcuma D. Le petit feu du Mexique

V VI VII VIII

3

IX X HORIZONTALEMENT : I- Avoir l’œil sur tout -II- Fabriqua - Morceau à une voix -III- Gorgée -IV- Fait sortir de chez soi -V- Exprimer son mécontentement - Chlore -VI- L’anneau lui va à merveille -VII- Rivière africaine - Ont souvent à faire aux coupe-jarrets -VIII- Île d’Europe -IX- Vaniteux - Intérieur anglais -X- Capitaux VERTICALEMENT : A- Forte chaleur -B- Éroda - Première page - Le meilleur carré -C- Le lapin en fait tout un plat D- Fabrique de cadres - Finissent au dernier numéro -E- Grand bassin - Fibre naturelle F- Creusant un passage -G- En Côte-d’Or - Son logement est cerné par les flots -H- Ivre - On ne compte plus sur lui -I- Article étranger - Roulée -J- Frappa - Celui du volant a une bonne formule -

Combien compte-t-on d’espèces d’orchidées dans le monde ?

A. 25 B. 250 C. 2 500 D. 25 000

4

Comment appelle-t-on les habitants de Grasse ?

A. Les Grassiens B. Les Grassiers C. Les Grassois D. Les Grasseux

5

Qu’est-ce que le tungstène ?

A. Un composé chimique B. Un métal C. Une pile électrique D. Un os

6

Comment s’écrit abat-jour au pluriel ?

A. Des abats-jours B. Des abats jours C. Des abat-jours D. Des abat-jour

es C A C C O O R D I N U M E R B A A L I V I I T I E E E N R E T C A T U R E R L E A I E U

B N A O T C I E R A A R A T U S N S S I

G T I E E R A L I E V A E R E A S N E

A O N R N I E G E A S M I L O N T O U E S

1 - Le maillot du plongeur 2 - L’arbre au loin 3 - Les remous de la piscine de gauche 4 - L’arche de la maison 5 - Le plongeoir 6 - Le panier 7 - Les cheveux de la baigneuse

GALOPIN

7 ERREURS :

MOT MYSTÈRE :

HORIZONTALEMENT : -ISUPERVISER -IIUSINA - SOLO -IIIRASADE -IV- EXIL -VHUER - CL -VI- ANNULAIRE -VII- UÉLÉ - VEAUX -VIII- ISLANDE -IX- FAT - IN -X- ESSENTIELS -

répons

COURAGE EMPLOI FESSÉE FLAIR FUMÉE GOUTTIÈRE GRENOUILLE GRONDERIE HARMONIE

Quiz

Mots croisés A B C D E F G H

ADAGE AGAVE AMPLI BATAILLE CAMPAGNE CESTODE CHAISE CHENILLE CHOSE

I S O A M M G A T B I O U N

IVRESSE

PTABLETTEFUMEE GADRCHENILLERI EFRAHPUNENAATM LEODLGRONDERIE LSBAOBATAILLER ISARTNEMETIART UESSETSIRTEOEH OEGARUOCCASEMA NOITULOSERISPR EREITTUOGLAOLM RVGRESONPYHHOO GPATUREMPSCCIN IMDGNCAMPAGNEI EVACANCESTODEE

QUIZ - 1. Réponse C : Anne Bourguignon est le véritable nom de l’actrice Anémone. 2. Réponse A : Le quatre-épices est l’autre nom du piment de Jamaïque. 3. Réponse D : Avec 25 000 espèces différentes, l’orchidée est la famille de plantes à fleurs qui compte le plus grand nombre d’espèces au monde. 4. Réponse C : Les habitants de Grasse, dans les Alpes-Maritimes, sont les Grassois. 5. Réponse B : Le tungstène est un métal gris utilisé pour fabriquer les filaments des lampes. 6. Réponse D : Abat-jour est un nom composé invariable.

USAGE AGENCEMENT

Mot mystère

VERTICALEMENT : -A- SURCHAUFFE -BUSA - UNE - AS -CPISSENLITS -D- ÉNA RUES -E- RADE - LIN -FEXCAVANT -G- IS - ÎLIEN -H- SOÛL - RADIÉ -I- EL EUE -J- ROSSA - AS -

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HOROSCOPE

LA VILLA DUFLOT Restaurant Hôtel & Spa

Bélier

(21 mars - 20 avril) Amour: un proche vous aidera à régler au mieux un problème délicat. Travail-Argent: votre manque de souplesse risque fort de vous jouer des tours. Santé: tout va bien.

Taureau

(21 avril - 21 mai)

Amour: vos sentiments s'enflammeront au contact de votre bien-aimé(e). TravailArgent: prenez des initiatives. Santé: troubles allergiques.

Gémeaux Avenue Charles Deperet, Rond-Point Albert Donnezan, Perpignan - Tél. 04 68 56 67 67 - www.villa-duflot.com

LA crème cAtALAne Pour 4 Personnes :

(22 mai - 21 juin) Amour: votre cœur est à prendre ? Il ne le restera pas longtemps. Travail-Argent: les fruits de votre travail, vont vous tomber entre les bras. Santé: éliminez les toxines.

Cancer

(22 juin - 22 juillet) Amour: votre susceptibilité à fleur de peau risque d'entraîner des conflits. TravailArgent: la combativité sera votre plus précieux atout. Santé: canalisez votre vitalité.

Lion

IngrédIents 1L de lait Ecorce d'un citron Bâton de cannelle

6 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de maïzena 10 jaunes d'oeufs

recette

(23 juillet - 22 août)

Amour: tous vos contacts sont marqués par une énergie excessive. Travail-Argent: les contacts sont peut-être un peu difficiles ou bloqués. Santé: détente indispensable.

Vierge

(23 août - 22 septembre) Amour: le climat sentimental et affectif sera gai et léger. Travail-Argent: vous refuserez de vous laisser entraîner dans des aventures hasardeuses. Santé: bon tonus.

Balance (23 septembre - 22 octobre)

etapes :

Amour: il y a de l'orage dans le ciel de vos amours. Travail-Argent: votre esprit de compétition est exacerbé. Santé: un grand bol d’air vous ferait du bien.

Faire chauffer doucement le lait avec 4 cuillères à soupe de sucre, l'écorce du citron et le bâton de cannelle.

Scorpion (23 octobre - 22 novembre) Amour: vous vous posez trop de questions au lieu d'agir à votre guise. Travail-Argent: restez sur vos gardes, même si la situation s'éclaircit. Santé: meilleure hygiène de vie.

Dans un saladier battre les jaunes avec deux cuillères à soupe de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter les 2 cuillères de maïzena.

Sagittaire

Lorsque le lait arrive à ébullition, retirer l'écorce de citron et le bâton de cannelle et, hors du feu, ajouter le mélange des œufs en battant vivement.

Remplir des ramequins avec la préparation et mettre plusieurs heures au frais.

Remettre à feu doux et faire cuire en mélangeant sans arrêt pendant 5 mn. Le mélange Avant de servir saupoudrer de sucre et passer va épaissir un peu plus qu'une crème an- sous le grill 5mn ou à la flamme. glaise.

Préparez vos crèmes la matin pour le soir.

(23 novembre - 22 décembre) Amour: vous aurez de grandes chances de vivre des amours exotiques. TravailArgent: votre situation devrait commencer à s'améliorer. Santé: évitez les excès.

Capricorne

(23 décembre - 20 janvier) Amour: il y a de la grogne dans l'air !

Travail-Argent: si vous n'y prenez pas garde, vous risquez de vous laisser déborder. Santé: risque de rhinites allergiques.

Verseau

(21 janvier - 19 février) Amour: vous entraînerez votre partenaire dans un tourbillon d'activités. TravailArgent: prenez le temps d'établir une vraie stratégie. Santé: tout va bien.

Poissons Prochain numéro : 4 avril 2020

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Envoyez vos annonces avant le 23 mars

(20 février - 20 mars) Amour: vous pourriez avoir envie de faire le tri dans vos relations. Travail-Argent: vous devrez mener d’âpres discussions.

Santé: marchez, courez, nagez…

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