Catalan
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N°156 du 6 au 19 oct. 2018
www.lejournalcatalan.com N° ISSN 2273-2128
INFOS LOCALES • ANNONCES • LOISIRS • JEUX • HOROSCOPE • RÉDUCTIONS
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TORREILLES/ INAUGURATION DE « CATLINGE »
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LA MÉTROPOLE EN MODE RÉALISATIONS AUX CÔTÉS DE L'ASSOCIATION VAL-DE-SOURNIA
CANET-EN-ROUSSILLON/ THÉÂTRE JEAN PIAT PRÉSENTATION DE SAISON 2018/19... P.11 ESTAGEL INAUGURATION DU RÉSEAU DE CHALEUR COMMUNAL P.13 THUIR L’HÔPITAL FÊTE LES PROFESSIONNELS DIPLÔMÉS P.19 PERPIGNAN/ VILLAGE DES ALTERNATIVES TROIS JOURS TRÈS COURUS EN FAVEUR DU CLIMAT P.21 UPVD FLASH PROJECT 2018... Le Journal Catalan : 1er journal gratuit d’information et de petites annonces des P.-O.
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N°156 - du 6 au 19 oct. 2018
A LA UNE
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Torreilles/ Inauguration de « Catlinge »
La métropole en mode réalisations aux côtés de l'association Val-de-Sournia
Située sur le territoire de la commune de Torreilles, la Zone d’activités économiques communautaire de La Madraguere est en train de mobiliser l’ensemble des acteurs institutionnels et entrepreneurs du territoire, en se positionnant en « mode projets » ! Dans le patrimoine de Perpignan Méditerranée Métropole (PMM) cet espace communautaire s’impose désormais, au fil des réalisations in-situ, tel un espace économique de premier plan, un « moteur », qui vient améliorer la visibilité des entreprises déjà présentes sur le territoire.
J
eudi 20 septembre en fin de matinée avait lieu justement sur le site de La Madraguere, rue de l’Artisanat, l’inauguration en grandes pompes de la nouvelle blanchisserie CATLINGE de l’ESAT (Etablissement et Service d'Aide par le Travail) « Val-deSournia ».
Après une visite guidée des lieux remarquablement conduite par Elie ALIS, président de l’association Val de Sournia, les nombreuses personnalités se sont succédé au micro devant plusieurs centaines d’employés de l’ESAT, ainsi que de décideurs et décisionnaires locaux et régionaux, sans oublier le sénateur honoraire et maire de Sournia, le docteur Paul BLANC, à l'origine de cette belle aventure dès le départ. En effet, la Région, le Département, l’ARS (l’Agence Régionale de Santé), Perpignan Méditerranée Métropole ont chacune et chacun exprimé l’engagement de leur collectivité et/ ou structure institutionnelle dans cette magnifique réalisation à la haute technicité. Ils ont été invités à prendre la parole par Elie ALIS et Pierre ROULIN, directeur de l’ESAT-Val de Sournia, dans le sillage du maire de Torreilles,
le docteur Marc MEDINA, par ailleurs président de l’Office communautaire de tourisme Perpignan Méditerranée.
Elie ALIS s’est félicité « d’offrir à notre personnel des conditions de travail optimales, au travers de cette vraie blanchisserie industrielle… Ce bâtiment, nouvelle blanchisserie de l'ESAT en Salanque, concrétise un projet que nous
sommes fiers d'avoir mené à terme. Il est le prolongement naturel d'une longue histoire de notre association. Notre métier, c'est l'accompagnement des personnes handicapées dans différentes tâches, en leur apportant des conditions de travail dignes du 21ème siècle. Ensemble, voilà plus de trois ans, avec le Conseil d'Administration que je préside nous avons décidé de délocaliser la blanchisserie im-
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A LA UNE
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plantée à Sant-Laurent de la Salanque qui ne répondait plus à de bonnes conditions de labeur. Les locaux étaient devenus trop exigus, ouverts aux quatre vents, avec des machines moins performantes pour les quantités de linge à traiter et des modalités de chargement et de déchargement de ce linge dans les véhicules peu adapté. Dans un premier temps nous avons étudié la possibilité d'agrandir in-situ, mais cela nous était impossible le site étant classé en zone inondable (...). Après maintes prospections et réflexions pour essayer de rester à proximité, les ocaux du foyer de vie étant sur Saint-Laurent, nous avons pris la décision d'acquérir ici, à Torreilles, sur ce pôle d'activités de Perpignan Méditerranée Métropole, quatre parcelles de 6 781 m². Nous avons signé l'acte le 28 septembre 2016, les travaux ont débuté en janvier 2017, et nous voilà en place aujourd'hui ! ».
Pour l’anecdote, le site possède un tunnel de lavage capable de traiter cinquante kilos de linge toutes les trois minutes ! Vingt-cinq travailleurs et dix encadrants travaillent dans ce nouvel ensemble. De son côté, Jean-Marc PUJOL, président de PMM, maire de Perpignan, a souligné : « Là où l’argent public est bien employé, bien utilisé,
on crée quelque chose qui a du sens. La preuve est aujourd’hui sous vos yeux. A partir d’une association, qui œuvre avec énergie et talent pour l’insertion, il y a ce résultat, remarquable, que nous inaugurons ce jour. Derrière ce bâtiment, nous ne devons pas oublier qu’il y a des
personnes, qu’il y a un formidable investissement. Au-delà des mots, au-delà des paroles qui s’envolent, il y a des actes, de l’action, des réalisations, portées par l’Association Val de Sournia. Vous avez réalisez là quelque chose d’exceptionnel, qui a du sens, avec vos équipes, grâce aux familles (…) ».
Le sénateur Jean SOL a parlé de « bonheur et de fierté que j’ai à participer aujourd’hui à l’inauguration d’une infrastructure qui participe incontestablement à l’économie locale (… ) ».
Parmi les autres intervenants du jour : Françoise FITER, vice-présidente du Département, aux côtés de Madeleine GARCIA-VIDAL (conseillère départementale de La Côte Salanquaise et maire de Saint-Hippolyte)…
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A TABLE
LA RECETTE DU CHEF
HOROSCOPE
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Bélier
(21 mars - 20 avril) Amour : vous n'aurez guère le temps de vous consacrer à vos proches. TravailArgent : c'est un domaine qui vous préoccupera beaucoup. Santé : belle énergie.
Taureau
(21 avril - 21 mai)
Amour : vous vous montrerez charmant et irrésistible. Travail-Argent: vous vous imposerez dans votre milieu professionnel. Santé : léger coup de fatigue.
LA RECETTE DU CHEF Julien Montassié, chef cuisinier à Host & Vinum - Le Clos des Pins 34 Avenue du Roussillon - 66140 Canet-Plage Tél. 04 68 80 32 63 - www.hostetvinum.com
Gémeaux
(22 mai - 21 juin) Amour : vous n'avez besoin de rien si ce n'est de rester auprès de vos proches. Travail-Argent : vous en faites trop. Santé : petite déprime passagère.
CARN DE PAROL
Cancer
(22 juin - 22 juillet) Amour : plus que jamais, votre émotivité sera exacerbée. Travail-Argent : évitez les conflits avec vos collègues. Santé : faites du sport ! Vous avez besoin de vous aérer.
POUR 4 PERSONNES :
INGRÉDIENTS :
Lion
1 masque de porc 2 carottes 1 oignon 1 poireau 3 clous de girofles
5 baies de genièvre 3 gousses d’ail 1 bouquet de thym 20 grs de poivre noir Sel, poivre
RECETTE
C’est prêt !
(23 juillet - 22 août)
Amour : vous dérouterez vos proches qui ne sauront comment vous prendre.TravailArgent : la réussite sera au rendez-vous. Santé : bonne énergie.
Vierge
(23 août - 22 septembre) Amour: prenez garde à ne pas trop étouffer votre partenaire. Travail-Argent : vous serez obligé de faire des heures supplémentaires. Santé : dynamisme étonnant.
L’astuce du chef : à déguster en été avec Blanchir le masque de porc. Dans une cas- une belle salade de lentilles froide. serole mettre l’eau avec le masque de porc puis monter à frémissement, changer ensuite l’eau et recommencez l’opération. A frémissement mettre les éléments du bouillon et laisser mijoter environs 3 heures. Débarrassez le masque et laisser réduire le jus jusqu’à obtenir une consistance sirupeuse.
Balance (23 septembre - 22 octobre) Amour : vous avez envie de charmer et de séduire. Travail-Argent : ce n'est pas le moment de vous faire remarquer ! Santé : n'abusez pas des excitants.
Scorpion
(23 octobre - 22 novembre) Amour : votre joie de vivre vous rend attirant. Travail-Argent : votre tonus d'enfer vous aidera à atteindre vos objectifs. Santé : douleurs articulaires.
Sagittaire
(23 novembre - 22 décembre) Amour : n'hésitez pas à extérioriser vos sentiments. Travail-Argent : vous risquez de négliger les tâches quotidiennes. Santé : meilleure hygiène de vie.
Dans un batteur de préférence avec la feuille mettre le masque cuit, puis le bouillon réduit et laisser tourner quelques minutes (l’opération de s’effectuer à la main dans un saladier avec un peu d’huile de coude) Rectifiez l’assaisonnement puis coulez le tout dans un plat en tassant. Laissez figer au frais.
Capricorne
(23 décembre - 20 janvier) Amour : vive la stabilité sentimentale ! Travail-Argent : si vous manœuvrez habilement, cette période sera une étape vers la réussite. Santé : grande lassitude.
Verseau
(21 janvier - 19 février) Amour : vous aurez la possibilité de consolider vos liens affectifs. Travail-Argent : vous allez sans doute multiplier les contacts et vous aurez raison. Santé: gare au stress.
Poissons Prochain numéro : 3 novembre 2018
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(20 février - 20 mars) Amour : vous constaterez que votre partenaire vous fait toujours autant d'effet. Travail-Argent : vous n'hésiterez pas à prendre des initiatives. Santé : tout va bien.
Sur Internet : www.lejournalcatalan.com 24h/24, 7j/7
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