Umeåguiden 02 2018

Mars/april Nr 02 2018 Årgång 16 DET FRIA MÅNADSMAGASINET

ALLTID LOKALT

- exklusivt en gång i månaden

PROFILERNA

Mästerbotten tar över väven TEMA PÅSK

Allt & lite till om påsken TRÄDGÅRD

Så lyckas du med frösådden

Foto: Malin Ingrid Johansson

Umeå Open Linnea Henriksson premiärspelar i Umeå!

VI HJÄLPER KUNDER ATT

SYNAS

VÅRA ARBETSOMRÅDEN FÖRSÄLJNINGSUPPDRAG PRODUKTION PRINT/DIGITAL FOTO & FILM EVENT & MÄSSOR SOCIALA MEDIA

www.chillimedia.se · Brogatan 5, Umeå · info@chillimedia.se · 090-349 30 40

2

DOTZ RevvO DaRk 7,5 x 17 .......... 1.895:-

8 x 18 ............. 2.295:8,5 x 19 ......... 2.695:8.5 x 20 ......... 3.095:Inkl. montering, balansering

3

SID: 16-18

PROFILERNA

Andreas Lindegren, redaktör

SNÖN ÄR KVAR, YES!

MÄSTERBOTTEN

Foto: Erik By Erik

Storspoven återvänder till Umeå i april och med även medlemmarna i Random Bastards för att arrangera hiphop-festivalen Mästerbotten.

MUSIK

SID: 8

”Jag kommer inte med planen att jag ska skapa dålig stämning”

LINNEA HENRIKSSON

KRÖNIKÖRERNA

SID: 10

TRÄDGÅRD

SID: 19

TEMA PÅSK

SID: 20-27

Jag är fullt medveten om att det inledande ämnet är exakt samma som i föregående nummer, snö.

Men nog blir man, eller i alla fall jag, trött på detta ständiga klagande. När det är sommar regnar det antingen för mycket eller så är det alldeles för varmt.

De senaste vintrarna har klagomålen gällt avsaknaden av snö. Så nu när det äntligen finns snö, varför klagar ni fortfarande? Försök njuta istället av den första riktiga vintern på länge.

”Jordnära”

Mitt bland all snö har även Umeåguiden fått nya ägare i Chillimedia.

Ring ut det gamla, ring in det nya!

Eller vad är det man säger?

Oavsett så kommer Umeåguiden att fortsätta ge er läsare lokala läsvärdheter i framtiden och inte helt oväntat har vi passat på att intervjua Linnea Henriksson inför hennes spelning på Umeå Open!

För att sammanfatta intervjun med ett ord så väljer jag ”jordnära”.

”Smutsig” kultur

Umeås bästa krönikörer, Peter & Peter, är tillbaka och inleder med att förmedla sina tankar om senaste OS.

Det är hög tid att börja planera sommarens trädgårdsväxter. Umeåguiden har tipsen om hur du lyckas med frösådden.

Hemavan Tärnaby: Resmålsspecial.

Tema påsk: Onödigt vetande om påsken.

Tema påsk: Prylarna som är ett måste.

Tema påsk: Fjädriga inredningstrender.

Tema påsk: Så kör du säkert i påsktrafiken.

Hänt sen sist: Vad gör profilerna idag?

Korsord: Vinn trisslotter.

Mat & Dryck: Mat på bara 10 minuter.

Mat & Dryck: Månadens drycker.

Evenemang: Månadens hetaste evenemang.

Vimmel: House of Metal i bilder.

11 20 22 24 26 28 29 30 31 33 34

Vi har samlat allt från tips på hur du kör säkert i påsk till det mest onödiga vetandet om den stundande högtiden.

EVENEMANG

SID: 33

ORFEO & EURIDICE Söndag 25/3, 18.00 Norrlandsoperan

Cleo är också i farten. Inte bara med turnén ”FATTA! med Cleo och JUCK”, som arrangeras av Riksteatern, utan även som en av de drivande krafterna bakom vad som i framtiden mest troligen kommer att bli en stor hiphop-festival i Umeå.

Ifjol stod hon och musikkollektivet Random Bastard bakom evenemanget, i år står de kvar, ännu mer säkra på att Umeå behöver mer ”smutsig” kultur.

Trevlig läsning!

UMEÅ OPEN 13-14/4 Umeå centrum

UMEÅGUIDEN Ansv. utgivare Andreas Lindegren Telefon, kontor 090-349 30 40 E-post info@umeaguiden.nu Web www.umeaguiden.nu Upplaga ca 50.000 ex.

DANS MED BAMSE Söndag 15/4, 13.00 Umeå Folkhets Hus

Distribution Till hushåll i Umeå, Nordmaling och Vännäs kommun. Även ställdistribution runt om i hela utgivningsområdet.

NOLIA TRÄDGÅRD 20-22/4 Nolia

Umeåguiden

Chillimedia, Brogatan 5, 903 25 Umeå.

DET ÄR VI SOM GÖR UMEÅGUIDEN!

ANDREAS Redaktör, ansv. utgivare

4

THOMAS Säljansvarig

TORBJÖRN Säljare

CHRISTOFFER Säljare

JOHAN Säljare

SUSANNE Grafiker, ansv. annonser

HÄNDER I VINDELN

Stora saker på gång i Vindeln ETT HYRESHUS MED ÅTTA VÅNINGAR BYGGS NU CENTRALT I VINDELN. Huset kommer att innehålla

Foto: Vindelns kommun

39 lägenheter och sommaren 2019 kommer hyresgästerna att kunna flytta in. Det blir kommunens hittills högsta byggnad.

Hyreshuset som byggs i Vindeln blir det största i samhället.

Än så länge syns inte mycket av det stora huset i rött tegel eftersom det mesta hittills har skett under marknivå. För att få en stabil grund behövde NCC börja med att påla, så under några veckor har Vindelborna fått lyssna till det taktfasta dunkandet när 90 betongpålar har slagits 30 meter ner i marken. Nu pågår grundläggning och markarbeten för huset.

En webbkamera kommer att monteras upp på ett hus i närheten så att alla som vill kan följa hur

S E R I Ö S T

&

huset växer fram, via kommunens hemsida.

Förutom höghuset kommer också en byggnad för förråd, sopsortering och skärmtak för bilar att uppföras på tomten. Det är hög tid att det nu tillkommer lägenheter i Vindeln eftersom ca 200 personer står i Vindelnbostäders bostadskö.

– Ja, det finns ett stort intresse för lägenheterna, säger Joachim Blomberg, VD på Vindelnbostäder.

Det blir ettor, tvåor och treor från 36-64 kvadratmeter. Vi har beställt

en presentation som gör att den som är nyfiken kommer att kunna se sig om i lägenheterna virtuellt och även se en utblick från 8:e våningen.

Gratis tomter för villor Vindelns kommun erbjuder gratis tomter till den som vill bygga en villa. Erbjudandet gäller kommunens byggklara tomter som finns i Vindeln, Tvärålund, Hällnäs, Åmsele och Skivsjö.

Till dessa tomter finns färdiga

gator och vatten och avlopp är framdraget till tomtgräns om fastigheten ligger inom ett kommunalt VA-område.

Kartor som visar vilka tomter det gäller finns på kommunens hemsida. Den som är intresserad av att få en tomt att bygga på kan anmäla sig till kommunen. Fastigheten reserveras då under tolv månader.  MARIA HÖGLUND

G E N E R Ö S T

Hushållsnära tjänster i Vindeln/Umeå med omnejd Vi utför städning och flyttstädning till både privatpersoner och företag

Handla nära dig - det lönar sig.

Kontakta oss för mer information

Maggans HeMHjälp 073-084 29 05 • margareta.e.norgren@gmail.com

Handelsboden Tvärålund

Storvägen 37 • 0933-50044

5

HÄNDER I VINDELN

Tävla & vinn mat!

Var med i Umeåguiden och ICA Supermarket Vindelns tävling där du kan vinna presentkort på mat.

Det enda du behöver göra är att svara rätt på nedanstående fråga och lämna in ditt svar på ICA Supermarket i Vindeln, så är du med i utlottningen av presentkorten. Ditt svar skall vara inlämnat senast den 12 april 2018.

Vinnarna kontaktas personligen och annonseras på ICA. 1:a pris: Presentkort, värde 1 000:2:a pris: Presentkort, värde 500:3:a pris: Presentkort, värde 500:-

1. Var byggs det nya hyreshuset i Vindeln 1.Brånet X. Centrum 2. Renforsen

Tävlingen är ett samarbete mellan Måndag-Lördag 8-21 Söndag 10-21

PERFORMANCE

KAMPANJPRIS

BY HUSQVARNA

Husqvarnas robusta och tillförlitliga X-Torq-motor ger bra skärkapacitet

BUBERGET

Bränslepump och choke/ stoppkontroll säkerställer enkel start

Färdigblandat alkylatbränsle

2018

Äkta Husqvarna pro-design för enkel manövrering

6.990:-

Husqvarna 550XP®

Husqvarna XP® Power 2

Skärpa som varar Försträckt Hög skäreffektivitet

Husqvarna X-Cut

REK. ORD. PRIS 8.500:-

PL Småmaskinservice AB Vindeln 070 - 649 36 27

BUBERGSGÅRDEN PÅSKÖPPET

Vi har öppet 29 mars - 1 april

kl 10.00 - 16.00

ingen kvällsåkning Torsdag 29 mars

Vi finns där Vindelälven brusar som mest – Vindeln The Angelic Land Hotel

Hotellrum från

595:-

www.vindelngallerian.se | Boka på tfn 0933-200 25 6

Offpist Funpark SKicross Offpistpark Pulk-/Barnbacke

Slalombacken Torstenbacken Familjebacken Andersbacken

www.bubergsgarden.nu Bubergsgården Tel 072-71 77 100

Välkommen upp på Berget!

Det här är Vi är är Vi Det här är Vi

www.vindeln.se

www.vindeln.se

GLAD PÅSK! Vi har öppet hela påsken 8-21 8-18 12-16

Påskafton Förbutiken

8-18 12-16

Påskdagen Förbutiken

10-21 12-16

Annandag påsk Förbutiken

10-21 12-16

Beställ reservdelar och tillbehör hos oss eller från butiken i Umeå före 16.00 Dina varor finns hos oss kl 11.00 dagen efter!

(Beställning fre (lö, sö i umeå) leverans måndag )

3 års garanti, fraktfritt!

Till centrum Vindeln

Skärtorsdag Långfredagen Förbutiken

Smidigt & snabbt!

Boka service Ring eller titta in till oss!

Nybilsgarantin gäller

Indexator

rv.

te

s Vä

CRANAB

VIM

EK

363 Til l

Um

eå

Här håller vi till!

Reservdelar och tillbehör till alla bilar.

Vindeln 8-21 Måndag-Lördag Måndag-Lördag 8-21 Ordinarie öppettider: Mån-lör 8-21, sön 10-21 Söndag 10-21 Söndag 10-21

Centrumrep i Vindeln AB

Västervägen 8 Telefon 0933-105 29 Mån-fre 7-17 lunch 11.00-11.45 info@centrumrep.se

Bilverkstad 7

NÖJE

LINNEA HENRIKSSON

ÅTERVÄNDER Nästan fyra år passerade från det senaste albumet innan Linnea Henriksson släppte den självbetitlade fullängdaren under slutet av 2017, ett album som hamnade i skymundan för hennes gripande medverkan i Musikhjälpen. I april återvänder hon till Umeå för att sprida ljus och glädje under Umeå Open.

När jag hör namnet Linnea Henriksson går mina tankar omedvetet till Musikhjälpen 2017 som arrangerades i Umeå. Meningen ”Barn är inte till salu” har etsat sig fast i huvudet, precis som Linneas reportage och live-intervjuer från Filipinerna. Onekligen starkt, något som också märktes i insamlingsbössorna som slog mer än rekord. I april återvänder Linnea till Umeå, men denna gång har hon fokus på att både beröra och underhålla. I april är det återigen dags för Umeå Open, stadens egen inomhusfestival som har laddat med namn som Cherrie, Beatrice Eli, Mwuana och så det främsta ”dragplåstret”, Linnea Henriksson.

När Umeåguiden får en pratstund med henne inför spelningen är hon förväntansfull.

– Jag är peppad inför att komma ut och spela. Jag har varit mycket i studion och gjort musiken och nu är det äntligen dags att få köra den live. Det är lite därför jag gör musik, för att jag älskar liveupplevelsen, säger Linnea.

Umeå Open blir lite mer än bara en ”vanlig” spelning för Linnea.

Förutom att hon återvänder till Umeå för första gången sedan Musikhjälpen, vilket hon erkänner har gjort att staden har fått en speciell plats i hennes hjärta, blir spelningen lite av en premiär av hennes senaste fullängdare som släpptes i november förra året. Linnea har nämligen inte varit ute på

– Det skiljer sig mycket för att jag är mycket äldre nu och tänker på andra saker, säger Linnea och skrattar.

– Absolut, jag har haft en väldigt medveten tanke om att jag vill plocka fram min röst och mina texter mycket mer. Mina två första album som kom ganska tätt efter varandra, då var det som ”happy hour” i studion.

Det var skitkul och från att ha jobbat i band i replokal kunde jag nu sitta i studion och göra i princip vad jag ville.

Med det här albumet var ”happy hour-tiden” över och det blev eftertänksamhet. Jag tycker det är roligt att det hörs att jag jobbat på ett annorlunda sätt.

Så varför träffar hennes senaste album ännu mer än tidigare? Efter skivsläppet har hon nämligen fått stor respons, inte bara från recensenterna, utan även från många lyssnare.

– Jag tror det är för att det handlar om det vanliga livet. Jag tror att det är så enkelt. Grubblerier som jag inte är ensam om. Oavsett hur många filter jag använder på Instagram så kan jag inte skaka av mig att jag och min partner

”Jag ser verkligen fram emot den här spelningen.

Det känns verkligen toppen och jätteroligt att komma tillbaka till Umeå”

8

turné med skivan.

– Jag gjorde en release-konsert i samband med att jag släppte mitt album, men jag har inte gjort någon spelning med mitt nya material. Så egentligen är det här lite av min egen premiär sedan jag släppte skivan. Det är som att räkna ner dagarna till julafton, säger hon glatt.

Hennes senaste album träffar, rakt där det ska träffa. Jämfört med henens tidigare två album känns det senaste ännu mer personligt där hennes röst och texter fått ta en större plats. Linnea håller med.

Senast Linnea Henriksson var i Umeå var det

bråkade på morgonen eller att det finns något som bubblar när jag kommer hem. Det där går alla och bär på och det som folk hör när de lyssnar på egen hand.

Lång väntan Men den senaste fullängdaren har dröjt. Nästan fyra år hann passera innan Linnea släppte lös ”Linnea Henriksson”.

– Mitt första album blev en sådan framgång och jag ville inte hamna i ett fack där jag bara hade en stark debutplatta och sedan kom brytet. Jag ville bara ut och fortsätta att spela mer. Jag ville köra längre konserter eftersom jag kände att jag hade för lite låtar med bara ett album. Det blev några år, sedan kände jag att jag ville tillbaka till låtskrivarfasen och ge varje låt lite mer tid.

Under uppehållet från turne-

LINNEA HENRIKSSON:

”Egentligen är det här lite av min egen premiär sedan jag släppte skivan. Det är som att räkna ner dagarna till julafton”

Foto: Malin Ingrid Johansson

som resande reporter för Musikhjälpen. Nu återvänder hon, denna gång för att uppträda på Umeå Open.

randet med de egna låtarna låg hon dock inte på latsidan. Istället sysselsatte Linnea sig med att bland annat skriva åt andra artister, däribland ”Se på mig nu”, med Petter. Att arbeta med andra artister tror hon har influerat hennes egen musik.

– Ja, det tror jag! Jag har inga konkreta exempel, men jag tror man ska omge sig av folk för att utvecklas själv. Jag tror alltid man influeras av andra och att man blir peppad av varandra.

Samarbetet med Petter och låten ”Se på mig nu” blev en succé, men på frågan om hon har något musikaliskt samarbete som hon drömmer om dröjer det innan hon erkänner.

– Ingen konkret som jag går och suktar efter, men så länge som man är öppen och peppad på vad andra gör kan man antingen råka

i ett sammanhang där man gör något tillsammans eller helt enkelt känner att man måste göra något ihop. Jag tycker det är roligt att ibland bara få låna ut sin röst eller formulera saker åt andra. Det öppnar alltid upp för sånt jag kanske inte tänkt på när jag gjort musik till mig själv Samarbetet med Petter får nog

i Musikhjälpen. Linnea har varit programledare två år och som vi alla Umeåbor säkerligen känner till ”flygande reporter” i 2017-års upplaga. Men åter till drömsamarbetet.

Det finns nämligen ett sådant!

– Skulle Mick Jagger ringa och behöva någon som står i kören skulle jag göra det. Då kommer jag att åka dit, säger hon och skrattar.

”Jag vill att folk ska komma dit och förvänta sig att vi ska ha mer energi när vi går därifrån än när vi kom dit” ses lite av vad Linnea är inne på, en slump. Det var efter att de båda varit programledare för Musikhjälpen som låten kom till. För om du inte kände till det så är det inte bara Kodjo Akolor som är en veteran

Förväntan För Linnea har alla städer hon besökt genom Musikhjälpen fått en speciell plats nära sitt hjärta, däribland Umeå. När hon nu besöker Umeå hoppas hon lika mycket på

publiken som publiken nog hoppas på Linnea.

– Jag ser verkligen fram emot den här spelningen. Det känns verkligen toppen och jätteroligt att komma tillbaka till Umeå. Jag har också en förväntan på giget, det ska jag inte hymla med! Jag tror att det här kommer att bli skitkul och att det blir en peppig publik, vilket jag hoppas det blir, säger Linnea och skrattar.

När jag frågar Linnea vad publiken kan förvänta sig svarar hon skämtsamt: – Jag kommer inte med planen att jag ska skapa dålig stämning!

Jag vill att folk ska komma dit och förvänta sig att vi ska ha mer energi när vi går därifrån än när vi kom dit. Det ser jag alltid som mitt huvuduppdrag, att peppa igång folk!  ANDREAS LINDEGREN 9

KRÖNIKÖRERNA

Olympiska spelens mest absurda sporter KRÖNIKÖRER PETER & PETER SKRIVER INTE OM MEDIEPROFILEN

OS När vi ändå är inne på OS. Visst är det en rätt märklig företeelse ändå? Ett event då det poppar upp sporter man knappt visste fans.

Vi menar, se bara på curlingen.

Vart fjärde år sitter mängder med svenskar och kollar på denna kylslagna, lågfrekventa form av shuffle. Det är ju helt barockt. Är det någon därute i stugorna som har diskuterat curling när det inte är OS? Ni måste i så fall vara få och ha jävligt lite samtalsämnen att välja på. Vi har provat curling själva ska ni veta. Byxorna sprack för den ena och den andra halkade något så överbrutalt att själva konståkarna skulle vara imponerade.

Värdelöst.

Vi diskuterade lite sinsemellan om vilken sport vi skulle göra sämst ifrån oss. Efter en stunds smågnabbande kom vi fram till att skidskytte definitivt inte är något för oss. Tänk bara combon; värdelösa skidåkare – sämsta konditionen – dåliga förlorare – skarpladdat vapen på axeln – kikarsikte – taskig 10

Foto: Pixabay

Nytt år och nya mästerverk som ska ner på print. Ystra som kalvar på kosläppet kastade vi oss ner framför våra gamla datorskärmar när ett mail dimper ner från ingen mindre än hövdingen på Umeåguiden.

Budskapet är tydligt lyder: ”Ni skriver jävlar inte om medieprofilen. Och spela inte dummare än ni är. Ni vet vem. Han som gjorde allt utom att träna på gymmen. Ett ord om honom och ni är saltade… /Kramis, A” Molokna var vi direkt tillbaka på ruta ett. Medieprofilen var ju lite som ett öppet mål. Vad fan skulle vi annars skriva om? Snöröjning?

Knyta ryor? Snussår? Vi som hade tänkt skriva om hur gärna vi skulle velat ha sett denne icke-gymmare som skjutjärnsreporter under OS. Förstå om han hade fått härja fritt runt vallabodarna. Nåväl.

Visst vore det en rolig syn att få se Umeåguidens krönikörer testa rodel?

impulskontroll. Det är som gjort för en grekisk tragedi och löpsedlar.

Spandex & kälke Den sport som ändå måste ta priset i absurditet måste ändå vara tvåmannarodel. Herregud! Nu snackar vi riktigt sjuka saker ska ni veta. Vi snackar sjukt på medieprofilnivå.

Här har vi alltså en olympisk gren som går ut på att två fullvuxna män i spandex ligger på varandra och åker kälke. Ja, ni läste rätt. Men nu stannar vi här och luktar lite på den blomma som kallas tvåmannarodel.

Inhalera det här, kamrater: Två.

Män. På. Varandra. På. En Kälke.

Precis som när ni var barn och bara hade en pulka och ett rövhål till syskon och ni båda ville naturligtvis åka samtidigt. Här ligger de, fullvuxna karlar, raklånga PÅ varandra och rusar nerför en isbana, och likt Han Solos Årtusendefalken drar de fram i överljudsfart. Som om det fanns en enda människa på jorden som brydde sig. Vart är logiken? Och varför just två? Varför inte tre eller fyra? Och varför detta dödsförakt? Varför denna brist på självrespekt? Hur många pass i veckan tränar man? Hur kommer man på att just tvåmannarodel är

ens paradnummer? Inte ens Marquis de Sade hade kunnat komma på något så gränslöst pikant. Och det måste vara totalt omöjligt att avgöra vem som åker bättre än den andra! Ändå hör vi hur kommentatorn gapar upphetsat, skrika och leva allmänt skithus i sin iver att få fram alla detaljer. På två män som åker kälke liggandes på varandra. Kommentatorn låter som han kan sin sak men det synar vi. Han måste chansa hejvilt. Och hur bestämmer man vem som är överst? Sten-saxpåse? Att ligga underst måste vara nitlotten.

Tänk er bara, att ligga där med

en spandexdraperad åttiokilosbiff över sig och susa fram i en hastighet som spränger ljudvallen, måste vara den tydligaste symbolen för maktlöshet. Men det roligaste är ändå starten då de liksom paddlar sig iväg som små pingviner utan ben. Det är svårt att ha en bra sales-pitch till denna freakshow, så vi rekommenderar att ni kollar upp sporten själva.

Nej hörrni. Tills vi ses igen, tvåmannarodel är en aktivitet som bör spridas med samma försiktighet som medieprofilens idé om hur man gymmar.

Vi hörs!  PETER & PETER

PETER & PETER Peter och Peter föddes i början av sjuttiotalet i Umeå och träffades för första gången när de var i tioårsåldern. De har varit Umeå troget under hela sitt liv och har sedan sextonårsåldern ägnat sig åt kortfilmer, musikvideos, filmmanus och noveller. Idag kombinerar de sitt skrivande med arbete som socialsekreterare. Pungspark: Det brustna hjärtats desperado är deras debutroman och finns att köpa nu. De är även Guidens krönikörer.

Håller du med Peter & Peter? Diskutera på Umeåguidens facebooksida.

– V Ä L K O M M E N T I L L H E M AVA N & T Ä R N A B Y –

Välkommen till

Hemavan & Tärnaby Vintern klär Hemavan Tärnaby med ett jättelikt snövitt täcke. När andra populära besöksmål går i ide, då blomstrar Hemavan Tärnaby som allra mest. Det är vintern som visar upp denna nordliga turistupplevelse från sin allra bästa sida och det finns otroligt mycket att se fram emot under vårvintermånaderna. Pisterna är preparerade till fulländning, skoterlederna är klara och längdskidspåren är dragna.

På efterföljande sidor hittar du en massa bra tips på aktiviteter som du kan göra när du besöker Hemavan Tärnaby.

Välkommen till riktiga fjäll!

Hemavan och Tärnaby Vi är proffs i fjällen med över 30 års förmedling av fjällstugor.

Välkommen att kontakta oss i dag om du vill köpa eller sälja!

Skolgatan 49, Umeå. +46 90 149390. www.maklarringen.se

Jörgen Isacsson Ulrica Johansson Lars Bäckström Magnus Forsberg Peter Lindeberg Marja Rosenberg Ulrika Lindgren Oskar Norberg

Skolgatan 49, Umeå. 090-14 93 90. www.maklarringen.se

11

– V Ä L K O M M E N T I L L H E M AVA N & T Ä R N A B Y –

Ombud för Posten & Systembolaget installerar kamin, eller startar verksamhet. installerar kamin, eller startar verksamhet.

TÄRNABY

Öppettider: Mån - Lör 09.00 - 19.00 Söndag 11.00 - 19.00

Västra Strandvägen 15 Tärnaby Telefon: 0954-148 80

Vi som hjälper och Vi som hjälper vägleder er är: och vägleder er är:

Bygglov Bygglov Martin Linder Martin Linder Hemavan - Norska gränsen Hemavan - Norska gränsen Tommy Larsson Tommy Larsson Åskilje –Tärnaby Åskilje –Tärnaby

Serveringstillstånd för alkohol Serveringstillstånd för alkohol Anna Svingfors Anna Svingfors Tillstånd avlopp Tillstånd avlopp Roger Jonsson Roger Jonsson

Kontakt: Telefon 0951-140 00 Kontakt: Telefon 0951-140 00 e-post mbn@storuman.se e-post mbn@storuman.se

MILJÖ- & SAMHÄLLSBYGGNADSNÄMNDEN MILJÖ- & SAMHÄLLSBYGGNADSNÄMNDEN

För mer info: www.boverket.se/Vagledningar/PBL-kunskapsbanken För info: www.boverket.se/Vagledningar/PBL-kunskapsbanken och mer www.storuman.se och www.storuman.se

Tryggare kan ingen vara... ...Nya brädan levererades med Bussgods!

Personlig service Ombud nära dig Säker leverans

www.bussgods.se 12

– V Ä L K O M M E N T I L L H E M AVA N & T Ä R N A B Y –

Evenemang i Hemavan Tärnaby!

En påsk fulladdad av roliga aktiviteter Det är många som förlägger påskledigheten i Hemavan Tärnaby något man firar med att arrangera en rad olika aktiviteter, både för stora och små.

Bland annat utlovas skattjakt med 10 olika priser gömda i Hemavans nedfarter, superhjältedisco, speedski challenge och kvällsåkning för att nämna några av de aktiviteter som anordnas under veckan.

Något du absolut inte får missa är galningarna Rackartygarna som bjuder på en fartfylld trailshow på påskafton. Räkna med att bli häpnadsförd.

Tider och fler aktiviteter hittar du på www.hemavantarnaby.com

Ny öl- & whiskeymässa I april blir det premiär för Hemavan Tärnabys egen öl- och whiskymässa. Den 14 april slås dörrarna upp till vad som arrangörerna bakom hoppas ska bli den första i en årligt återkommande mässa.

Innanför dörrarna kommer lokala och regionala bryggerier och whiskydestillerier visar upp sig och sina produkter.

I vanlig ordning köper man ett provningshäfte och sedan är det fritt fram att gå runt och testa de olika bryggeriernas nyheter i utbyte mot en dryckesbiljett.

Mässan öppnar redan klockan 13.00 för de provsugna och pågår fram till midnatt på fjällhotellet. Evenemanget ett samarrangemang mellan Northern Brewers i Storuman och Tärnaby Fjällhotell.

störst på upplevelser i hemavan tärnaby

Heliski, skoterarrangemang, fisketurer, lagaktiviteter, forsbåt exklusiva fiskearrangemang, skoteruthyrning & mycket mer Trolltunet är en anläggning som erbjuder det bästa av Hemavan.

Hjärtligt välkommen till Trolltunet, önskar Stig Strand med personal.

Ps. Vi har öppet året om.

www.hemavan.com Tfn +46 (0)954 30500 info@hemavan.com 13

– V Ä L K O M M E N T I L L H E M AVA N & T Ä R N A B Y –

Micaela Heselius,

Alltid på plats i Hemavan Tärnaby!

Assistent, Hemavan

Sam Hedman, Foto: Jonas Berglund

Fotograf

Lollo Vedbring

Fastighetsmäklare, Kontorschef, Hemavan, +46 (0)954 305 20

Elinor Lindberg,

Fastighetsmäklare Föräldraledig

Ta bussen till fjällen! vinter.

Med linje 31 tar du dig bekvämt till Tärnaby, Hemavan och övriga orter längs Blå vägen. Varje dag går flera turer i båda riktningarna. På bussen hinner du både njuta av den vackra utsikten och planera dina lediga dagar. Bekvämare för dig och bättre för miljön – dubbelt så bra! tabussen.nu

14 Länstrafiken 1,2_02.indd

1

2016-02-05 10:14

– V Ä L K O M M E N T I L L H E M AVA N & T Ä R N A B Y –

Gondolen lockar rekordmånga gäster till Hemavan En ny gondollift och ett bra snöläge lockar fler besökare till Hemavan. Antalet besökare i Hemavans skidbackar har ökat med hela 28 %.

Det har gjorts en rad investeringar inför säsongen 2017/18 i Hemavans skidsystem. Nyinvesteringarna på omkring 75 MSEK har lett till en kraftig ökning av gäster som åker till Hemavan för skidsemester. Totalt har antalet unika gäster ökat med 28 % från säsongsstart till och med nyårsafton.

– Vi hoppades förstås på en ordentlig ökning av gäster som en följd av våra rekordstora investeringar men att ökningen skulle bli så här stor redan från start hade vi inte kunnat föreställa oss säger Thomas Ringbrant, VD för Hemavan Alpint.

Framtiden Även när man blickar framåt ser det positivt ut med ett bättre bokningsläge jämfört med tidigare år.

– När vi tittar på vinterns bokningsläge ser vi en ökning med omkring 25 % fler bokade gästnätter än tidigare år. Att antalet bokade gästnätter har ökat så mycket beror såklart till stor del på att vi har genomfört rekordstora satsningar i Hemavan, men det beror även på att så många nya fritidshus byggs och att fler väljer att hyra ut sitt semesterboende via oss, detta säger Pontus Lindh, Marknadschef på Hemavan Alpint.

*Räknat på antalet unika keycard (liftkort) som använts i Hemavans skidsystem, jämfört med samma period föregående år.

15

PROFILERNA

CREWET BAKOM

MÄSTERBOTTEN #2

När musikscenerna i Umeå i snabb takt försvann efter kulturhuvudstadsåret uppstod ett tomrum. Den ”mindre fina” kulturen hade inte längre en plats, något musikkollektivet Random Bastards ämnar att ändra.

Ifjol arrangerade de hiphop-festivalen ”Mästerbotten” för första gången, en succé som nu växt sig större.

Möt crewet i Random Bastards!

Trots att många av Random Bastards medlemmar känt sig motarbetade av olika myndigheter och privata aktörer i Umeå ger musikkollektivet aldrig upp. Deras hjärtan tillhör Norrland och ifjol bestämde de sig för att ta tillbaka musikscenen i staden och arrangera en hiphop-festival i en av Umeå kulturrums allra finaste platser, Väven!

– Det grundade sig i att vi ville arrangera något i Umeå, men vi fick inte spela på ett ställe av en jävligt konstig anledning. Vi fick en känsla av att jättemycket kultur trycktes bort från den fysiska scenen. Förut fanns Scharinska som var öppet för alla genrer och det fanns en stark gräsrotskultur. Allt det försvann efter kulturhuvudstadsåret, säger Erik Friman som går under artistnamnet Fricky.

– Det fanns inget fetare sätt än att ta in scenen i det finaste, nyaste och renaste rummet och ta in det som är smutsigast enligt andra. Vi ville ta in smutsen och skita ner, säger Erik ”Erk” Hörstedt.

Det visade sig att det var fler

som ville vara med och ”smutsa” ner. Det blev succé, fullt hus! Nu följer de upp fjolårets initiativ med vad de beskriver som en ännu ”fetare” tillställning.

– Vi vill etablera en plats, ett rum, ett forum för människor som

gen de som är myndiga.

– Det är kul att få göra någon större grej en gång per år. Det är jäkligt kul att Cleo styr upp så mycket, hon har varit jäkla drivande i Mästerbotten, säger Erk. Det kommer även anordnas ett ”rapcamp” där de två huvudansvariga är Cleo tillsammans med den ena halvan av rapduon Broder John & Friman, Johan Bäckström.

– Det finn sjukt mycket utövare i Umeå, men det finns för lite verktyg.

Vi kommer att ha ett ”Mästerbotten rapcamp”, måndag till fredag där jag och Broder John är huvudhandledare och resten av crewet kommer att vara gästhandledare under veckan, berättar Cleo.

Sugen på att delta? Då är det bara att ansöka!

– Man får ansöka om att få vara med, exempelvis skicka en liten video då man rappar så att vi kan sätta ihop en grupp som känns relativt jämn och med samma ”vibe”, förklarar Cleo.

Under veckan kommer deltagarna bland annat att få lära sig

”Det fanns inget fetare sätt än att ta in scenen i det finaste, nyaste och renaste rummet och ta in det som är smutsigast enligt andra.

Vi ville ta in smutsen och skita ner”

16

gillar hiphop i Norrland. Jag kan känna att det har varit en lång period av dåligt utbud och dåligt med mötesplatser, rum, studiolokaler och framför allt scener där den här musiken får ta plats, säger Nathalie Missaoui, mer känd som Sveriges rapdrottning Cleo.

Utökas Ifjol arrangerades ”Mästerbotten” under en dag. I år har man utökat till två kvällar där fredagen tillägnas de som är under 18 år och lörda-

Ett kreativt crew! Random Bastards ämnar

mer om röstteknik, hur man skriver texter och hur man spelar in. Det största fokuset läggs på att stå på scen. Den ihopsatta gruppen kommer nämligen få öppna åt Random Bastards.

– Vi kommer sätta ihop en show tillsammans med dem och deras musik och så kommer de att få ha en stor konsert på själva Mästerbotten. Det känns jävligt fett, säger Cleo.

Storspovsmånad Ett annat koncept som de tillför är vad som går under namnet #Storspovsmånad. April är den månad då Västerbottens landskapsfågel, Storspoven, återvänder och på samma sätt återvänder alla i Random Bastards till Umeå. Under

Foto: Erik by Erik

att bygga en allt större hiphop-festival som i framtiden förhoppningsvis ska locka besökare från hela Sverige till evenemanget som arrangeras i Väven.

hela månaden firas det med att alla släpper musik.

– Alla kommer att släppa en massa låtar när storspoven flyttar hem på våren, säger Erk som både kommer att släppa musik solo och tillsammans med polaren Käp i Trainspotters under april.

Allra först ut var Fricky som tjuvstartade ”Storspovsmånaden” med att släppa sin debut-EP ”Aqua Aura”.

– Det känns jävligt kul att släppa sin första solo-EP, säger Fricky.

från att skejta och åka snowboard till graffiti, film och självklart musik.

– Vi var ett kompisgäng som hängde i Umeå och gick på samma skolor till viss del. Sedan växte det

Random Bastards

till något större och seriösare ju äldre vi blev, berättar Cleo.

– Alla vi som var med och startade är ganska sociala utåt och då träffade man nytt folk och man började göra saker tillsammans.

Musikkollektivet Random Bastards drog igång någon gång i början av 2000-talet. Riktigt när verkar ingen veta, men grunden lades av ett kompisgäng som sysslade med allt

Det har varit väldigt naturligt att det kommit in nya, säger Erk. Idag består Random Bastards av en mängd framgångsrika artister och är en etablerad del av den

”Vi vill etablera en plats, ett rum, ett forum för människor som gillar hiphop i Norrland” svenska musikscenen. Genom kollektivet har de även startat ett eget skivbolag, något som är en av anledningarna till att några plötsligt blev väldigt många. Från starten har kollektivet bland annat utökats

med Fricky, Gonza-Ra och Fridlyst.

– Vi har gjort en massa saker tillsammans, allt från musik, spelningar till filmer, videos och kläder genom åren. Vårt ”label” innefattar inte en liten klick personer som har ganska liknande stil, utseende eller musik. Vi är alla olika hur vi är som personer och som artister. Det kan upplevas som spretigt, men det är även vår styrka, att när vi samlas tillsammans och gör saker så blir det så fin kontrast och dynamik i det vi gör, säger Cleo.

– Andra musikkollektiv smalnar ner sig till att de ska se ut på ett visst sätt eller låta på ett visst sätt medan vår styrka är att allt är så sjukt spritt, säger Fricky.

– Jag håller med, jag som inte är  bläddra för att fortsätta läsa!

17

PROFILERNA

Foto: Erik by Erik

Mästerbotten #2 arrangeras den 27-28 april. Under hela månaden släpper musikkollektivets medlemmar ny musik som uppladnning inför festivalen.

artist tycker det är många kollektiv där det är en artist som bär upp de andra, ett helt gäng. Det är en som har tio andra efterföljare! I Random Bastards har alla artister stakat ut en egen karriär själv där alla artister är relevanta och kan fronta när det behövs, säger Marc Strömberg.

Marc Strömberg, som i sammanhanget ovanligt nog kallas för just Marc, är en del av den bredd kollektivet vill vara. Han har varit en del av Random Bastards sedan det drog igång någon gång i början av 2000-talet, men har varit en av de som håller sig borta från både mikrofon och scen!

– Jag gör det som ska se ut! Jag gör affischerna, de flesta kläderna och skateboarddesigner. Jag jobbar mer bakom kulisserna, det är min roll, säger Marc.

Framtiden Kärleken till Umeå och Norrland är mer än bara uppenbar från Random Bastards. Istället för att tappa fotfästet, som andra framgångs18

rika artister gjort, står de fast vid att Umeå ska fortsätta utvecklas kulturellt, fast ännu bredare! För de som söker tips på hur man ska ta sig framåt, sitter de alla på råd de gärna delar med sig av.

klistra sitt skivomslag själv, tipsar Marc.

Den klassiska klyschan ”följ din dröm”, undviker de däremot som tips av en enkel anledning.

– Är man en idiot med nazis-

”Vi har velat etablera något i Umeå som får växa varje år. I framtiden vill vi att det ska växa till en festival som kan vara återkommande i Umeå och som kan dra folk från hela landet, det är en framtidsdröm” – Jag tror inte man ska söka sig till alla stora aktörer från början.

Man får börja med att vara okänd och inte vänta sig att någon ska ge en någonting. Det är där punkattityden kommer in. Att om det inte finns något så får man göra det själv. Då får det vara lågbudget, det är då man får sitta och klippa och

tiska åsikter, då ska man inte göra som man vill och följa sin dröm!

Man ska inspirera andra att göra snälla saker, säger Marc.

Mästerbotten är tveklöst här, inte bara för att stanna, utan för att växa. Med det kreativa gäng som står bakom Random Bastards kommer det nog fortsatt vara

”smutsigt” i Väven under april månad.

– Vi har velat etablera något i Umeå som får växa varje år. I framtiden vill vi att det ska växa till en festival som kan vara återkommande i Umeå och som kan dra folk från hela landet, det är en framtidsdröm, säger Cleo.  ANDREAS LINDEGREN #STORSPOVSMÅNAD Under hela april kommer Random Bastards medlemmar pumpa ut ny musik.

Måndag 2/4 Gonza-Ra Fredag 6/4 Erk Måndag 9/4 Broder John Fredag 13/4 Academics Måndag 16/4 Fridlyst Onsdag 18/4 Trainspotters Fredag 20/4 Cleo Måndag 23/4 Fricky Fredag 27/4 Random Bastards Crew

TRÄDGÅRD

g n å g om i

K

Hög tid att så frön ÄVEN OM VÅREN INTE TAGIT GREPP OM NORRLAND ÄN ÄR DET DAGS ATT BÖRJA planera sommarens trädgård. Krister Nilsson på Blomsterlandet tipsar om hur du lyckas med vårens frön.

Foto: Andreas Lindegren

Krister Nilsson, Blomsterlandet.

Foto: Blomsterlandet

När man tittar ut genom fönstret är det svårt att tänka sig att det snart kommer att vara gröna gräsmattor och blomstrande blommor utomhus. Men trots att vintertäcket fortfarande ligger kvar är det hög tid att börja så sommaren blommor.

– Det är främst blomfröer som är de första man måste så. Exempelvis pelargoner behöver man så tidigt om de ska hinna fram till att man ska sätta ut dem. Generellt är det blomfröer i första hand som måste sås tidigt, grönsaker kan man så senare och i många fall gör man det direkt på friland, berättar Krister Nilsson som arbetar på Blomsterlandet i Umeå.

Han nämner dock ett undantag från regeln, tomater.

– Tomaterna bör man börja så snart, helst i början av april, tipsar Krister.

Planerar du att kunna skörda egna tomater under sommaren är det hög tid att så nu för att de ska hinna växa till sig och bli stadiga.

Andra växter som ger skörd och som bör sås tidigt är chili och purjolök. Men att så alldeles för tidigt kan även det resultera i ett misslyckat resultat.

– Många gånger kan man säga att det är bättre att så lite för sent än för tidigt. Sår man för tidigt riskerar plantorna att rämna om de står för mörkt eller för varmt. Även om man sår lite för sent så brukar växterna kunna växa ikapp här i norr eftersom de får så mycket ljus under våren.

Krister har själv erfarenheter från växter som egentligen skulle ta runt 10 veckor att driva upp, men

Det är hög tid att planera sommarens växter och börja så.

som växte sig starka på bara sju veckor just på grund av det nästintill ständiga ljuset i Norrland under våren.

– Samma sak är det med grönsaker, det är helt annat i södra Sverige jämfört med norra Sverige eftersom det är ljust nästintill dygnet runt ett tag under sommaren.

Enkla växter Funderar du på att så frön för första gången är tipsen att första året testa några av de växter som anses som enklare att lyckas med.

– Lättast att lyckas med är sådd utomhus i grönsakslandet som inte kräver mer än att man vattnar och håller borta ogräset. De som vill så inomhus redan nu tycker jag ska testa en eller två sorter och se hur det funkar. Börja med att testa dig fram och spinn vidare nästa år.

När du sår ska du alltid använda speciellt anpassad såjord. Det finns även torvbriketter som passar bra till stora frön som sås ett och ett.

Briketterna sväller upp när de vattnas och när plantan börjat gro kan man plantera om hela briketten i en kruka.

– Såjorden är inte så kraftigt gödslad eftersom små plantor inte behöver så mycket näring.

När plantorna kommit en bit på vägen kan man ta näringslösning och blanda med vatten, gärna lite

svagare än vad som står på flaskan och vattna försiktigt.

För att lyckas Det absolut första du ska tänka på när du planerar att så dina egna växter är vilka frön du väljer. Du ska nämligen vara noggrann med att kontrollera bäst-före-datumet på fröpåsarna.

– Små fröer kan man bredså i en låda, ungefär som man pudrar ut socker. Stora fröer, exempelvis gurkfröer, är så pass stora att man kan sätta ett och ett i en kruka. Det finns många fröer som är så pass stora och sätter man de i en egen kruka är de utskolade direkt.

På förpackningarna till respektive frö finns det information om hur tätt du kan så växterna. Ett tips är att täcka mindre frön med vanligt tidningspapper för att behålla fukten, om inte fröna är ljusgroende.

Så fort fröna spricker ska man dock ta bort tidningspappret. Större frön ska man i de flesta fallen täcka med jord.

Ljust & varmt Frösådden ska placeras ljust och fram till att plantorna har börjat gro på allvar ska de gärna stå i runt 20-24 grader. När plantorna börjat sticka upp ur jorden ska du sänka temperaturen till runt 18 grader.

Att styra temperaturen hemma kan

dock vara svårt utan hjälp.

– Det finns speciella värmemattor som man kan sätta under. Det är en enkel värmedyna som finns i fackhandeln och då blir det lätt att göra rätt. När plantorna börjat gro är det bara att dra ut kontakten.

Ljuset är också viktigt och under ett dygn bör fröna få minst 8-10 timmar ljus per dygn, men allra bäst mår plantorna om de får ljus dygnet runt. Även vilken typ av ljus är viktigt. Den gamla typen av glödlampor duger inte till jobbet, utan istället bör man använda antingen lysrör, som dock måste ha minst 60 watts effekt, eller allra helst speciell LED-belysning som är anpassad för just växter.

– Fördelen med LED-belysningen är att de är energisnåla och de ger inte ifrån sig så mycket värme, det är mer ljus än värme. För mycket värme kan skada växten.

När plantorna blivit tillräckligt stora, så pass att du kan ta tag i dem med fingrarna utan att de förstörs, är det dags att plantera om dem i en egen kruka, det som av de med gröna fingrar kallas för att skola om.

– Sen på våren när det börjar vara 15-20 grader ute kan man ställa ut dem i ett skyddat läge.

Tänk på att inte ställa ut dem i direkt solsken, tipsar Krister.  ANDREAS LINDEGREN 19

TEMA PÅSK

k s å P

VISSTE DU ATT? HUR BRA KOLL HAR DU PÅ PÅSKEN? HÄR ÄR SVAREN DU SÖKER!

Udda tradition!

När firas påsken?

Julafton infaller alltid den 24 december, men när påsk och påskafton infaller varierar varje år! Varför har en enkel förklaring, desto svårare är det att räkna ut själv. För att räkna ut det själv måste du nämligen känna till månens faser och söndagarnas placering under året, något som förändras år från år, men som upprepas var 28:e år! Krångligt? Absolut!

För att förenkla det, inte bara aningen utan väldigt mycket, så infaller påskdagen den första söndagen efter första fullmåne efter vårdagsjämningen, som är dygnet då dag och natt är lika långa och som inträffar i mars!

April april!

2018 kommer påskdagen bli en jobbig dag. Den infaller nämligen den första april, dagen då det är fritt fram att skoja. För kuriosa kan även nämnas att första april är den dag då flest svenskar ägnar sig åt källkritik, sägs det i alla fall. Kort och gott kan vi dock enas om att påskkärringen som dyker upp vid dörren fortsatt inte är riktig. Lite roligare är det kanske att skoja med barnen och tillfälligt byta ut innehållet i påskägget till tandborste och tandkräm istället för godis.

Vad äter vi till påsk?

Vad som finns på det svenska påskmatbordet varierar faktiskt mellan olika regioner och län i Sverige.

Oftast innehåller det dock lamm, lax och kanske det mest absolut självklara, ägg! Ofta hamnar även sill, knäckebröd och ost på bordet, något som inte helt oväntat får oss att tänka på jultider. Vad skiljer julmaten från påskmaten? Ingen gris, sällan korv och köttbullar, men i övrigt är faktiskt inte skillnaden allt för stor.

20

DRYCKEN MEST FÖRKNIPPAD MED PÅSKMATEN?

Julmust och påskmust sägs innehålla exakt samma ingredisener, men att det lagras annorlunda. Recepten är hemliga, så få känner till sanningen. Det som däremot är känt är att vi svenskar dricker runt 25 miljoner liter påskmust varje påsk och tillsammans med julmusten övergår den siffran 60 miljoner liter!

Påsktraditionerna mellan olika länder skiljer sig till en viss del och en av de mer anmärkningsvärda är ”Pomlázka”, en tjeckisk tradition där männen på annandag påsk går ut för att smiska kvinnor med hemmagjorda rottingar. Detta ska tydligen göra kvinnorna vackra och friska året som följer. Hmm….

Om ni inte tror på skribenten kan ni söka på bland annat Youtube där barn till och med passar på att smiska kvinnor med hemmagjorda och färgglada ”piskor”.

Traditionen må se harmlös ut, men känns aningen 1500-tal eftersom vi utvecklats lite mer som människor sedan dess! Kanske dags att skippa traditionen? Vi bränner nämligen inte häxor på bål längre!

VISSTE DU

att svenskarna under påsken äter uppe emot 4 000 ton ägg och med det är ett av de länder i Europa som tar sig in på topplistan över länder som äter mest ägg under högtiden!

Skärtorsdag & blåkulla?

Skärtorsdagagen är den dag då, enligt den kristna tron, Jesus äter för sista gången med sina lärjungar.

Medan de äter säger Jesus till de tolv lärjungarna att de ska fortsätta bryta bröd och dricka vin tillsammans även när han inte finns ibland dem, enligt Svenska kyrkan.

Så långt har nog de flesta koll!

Men varför heter det ”Skärtorsdag”? Namnet kommer även det från den kristna tron då skärtorsdagsnatten var häxornas natt.

I sägnen sas häxorna flyga till Blåkulla just denna natt och ordet ”skär”, som inte alls har något med färg att göra i detta sammanhang utan betyder rening, vilket man kunde uppnå genom syndaförlåtelsen och nattvarden. Skärtorsdagen har alltså en gammal tradition som en reningens dag!

Påskhare?

De flesta har nog ställt sig frågan varför harar, eller påskharar, har något med påsken att göra? Allt handlar om antik historia! För att göra en lång historia, som sträcker sig ända tillbaka till 1600-talet, kort så var det i Tyskland som påskharen kom till liv eftersom den var en symbol för fruktsamhet och spirande liv under de hedniska vårfesterna. Påskharen utvandrade senare och begav sig på världsturné när tyskar tog sig till Amerika och vidare. Till Sverige kom dess förekomst i slutet av 1800-talet.

Men påskharen är inte populär överallt. I Australien anses nämligen harar och kaniner vara ett skadedjur eftersom de inte tillhör det inhemska djurriket och har genom åren orsakat stor förödelse för landets bönder.

Nej, det är inte Ku klux klan! Är du i Spanien under påsk? Var inte orolig, människorna iförda de vita huvorna tillhör inte och ska absolut inte förknippas med Ku klux klan. Påsken är nämligen en stor högtid i Spanien och huvorna tillsammans med färgstarka processioner handlar enbart om minnet av Jesu lidande, död och uppståndelse. Bakom huvorna döljer sin nämligen katoliker och fakta är att Spanien har långtgående historiska påsktradition som sträcker sig över 500 år tillbaka i tiden och årligen lockar miljontals åskådare!

Planera din skidsemester Nalovardo & Sorsele 14 nedfarter & en härlig upplevelse!

Nalovardo 6 & 9 bäddars stugor.

Husvagnsplatser Skiduthyrning; Alpint komplett, Längdspår; Klassiskt & skate, Dalstugan; Grill & Restaurang med fullständiga rättigheter.

Info; 0952-310 41, 070-648 04 03 Info@lapplandskatan.nu www.lapplandskatan.nu

Har du problem med din cykel?

Största verksta´n i stan!

Välkommen in så hjälper vi dig så fort vi kan!

Vår kunniga personal hjälper dig gärna med reparationer i vår egen verksad.

Öppettider

Häradshövdingeg.

11 KUNGSGATAN 101 090-14 70 090-14 01 01 70

Vard 9.30-17.30. Lörd 10-13

Häradshövdingegatan • 090 -090-140 140 170 170 Kungsgatan 101, Umeå •11 Telefon 21

GUIDEN TIPSAR

PRYLAR

MÅNADENS PRYL! Ägg är synonymt med påsken och lika synonymt för ägg är dess form, fram till nu! Varför inte överraska och till och med förvirra påskmiddagsgästerna med ägg formade i kuber? Bara att stoppa ner ett nykokat hårdkokt ägg, pressa och kyl sedan snabbt under kallt vatten och du har påskens roligaste ägg!

59 kr på www.coolstuff.se

PÅSKENS MÅSTEN

Snyggast i påsk?

När ska man använda en påskdräkt? Finns bara två tillfällen denna passar, antingen på en maskeradfest eller till påskmiddagen!

Ingen kan ju klaga på att du inte klätt upp dig inför bjudningen med släkt och vänner. Välj mellan enbart mask eller hel ”kostym”.

199 kr för enbart mask, 999 kr för dräkt & mask på Teknikmagasinet.

Ny tradition?

En klassiker på påskafton är att låta barnen leta påskägg! Kanske är det dags att förnya traditionen med en godismaskin som kräver både tålamod, fingerfärdighet och lite tur. Med tanke på att barn idag är mer vana vid spelkontroller än att idrotta så kan maskinen bli en riktig succé.

349 kr på funstuff.se

Skippa smutsig jord Det finns mycket som är synonymt med påsken, bland annat växter som påskliljor. Men visst vore det roligt att förnya sig! Eftersom påskliljan alltid har sett lika ut är ett förslag att köpa växtkulor i form av små pärlor som efter några timmar i vatten expanderat till kulor av gelé. Sedan är det bara att plantera exempelvis lökväxter, snittblommor, orkidéer eller krukväxter bland kulorna.

27 kr på www.smartasaker.se

Magiskt ägg!

Stryk allt du har lärt dig på naturkunskapen, detta borde egentligen inte funka, ett ägg som blir till en växt. Så varför inte imponera och förvåna dina gäster med ett litet ägg som efter ett par timmar i vatten kläcks och en växt börjar ta form. Inte nog med det så blir budskapet, ”I Love You”, tydligt på ett av bladen! Står sig cirka 1-2 månader innan det är dags att plantera om växten i en separat kruka med jord.

69 kr på Coolstuff.se

3 sätt att koka ägg

ÄGG UTAN SKAL Formar för att koka dina nägg utan skal. Bara att knäcka ägget, hälla det i formen och koka!

69 kr på CDON.se 22

ÄGG-TIMER Ägg-timer som placeras i kastrullen och känner av när dina ägg är klara!

80 kr på Teknikmagasinet.

SNABB ÄGGKOKARE Äggkokare som snabbt kokar upp till sju ägg samtidigt med minimal vattenförbrukning.

149 kr på NetonNet.

25% rabatt

Hunden Lucy

Interaktiv hund som reagerar på din röst och kan 12 olika kommandon på Svenska.

Nu 299:- (599:-)

på alla vinterleksaker

50% rabatt

Götgatan 6, 090-77 83 00, www.lekia.se Öppet: Mån-fre 10-18, lör 10-16

Köp elcykel - få statligt bidrag på

25% Skeppshult cykEL 7-växlad med Shimano rullbroms

25 500:- 6 375:19 125:-

Pris: Statligt bidrag: SKEPPSHULT Nova damcykel 3 vxl

6200:-

7 vxl

7200:-

Din kostnad:

SKEPPSHULT Natur bas damcykel 3 vxl

5895:-

7 vxl

6895:-

Har du problem med din cykel?

Vår kunniga personal hjälper dig gärna med reparationer i vår egen verksad.

Öppettider Vard 9.30-17.30. Lörd 10-13

Häradshövdingeg.

11 KUNGSGATAN 101 090-14 70 090-14 01 70

Häradshövdingegatan • 090 -090-140 140 170 170 Kungsgatan 101, Umeå •11 Telefon 23

TEMA PÅSK

Förbered för påsken VÅREN NÄRMAR SIG MED STORMSTEG OCH DETSAMMA GÄLLER PÅSKEN. Ägg, fjädrar, gula kyck-

lingar och tuppar tillhör alla den traditionella påskens inredning. För den nyfikne finns dock massor av sätt att tänka annorlunda på kring färger, former och prylar!

Enligt Inger och Victoria Söderberg, ägare av Victoria home på Ersboda, är det varken ”less is more” eller ”more is more” som det ska satsas på när det handlar om påskinredning. Ska du välja något är det istället ”bigger is more” som gäller.

– Jag tycker att fina tuppar som är så pass stora att de kan stå på golvet är både fint och värt att satsa på, säger Inger.

– Det handlar inte om att ha mycket av allt, påskinredning kan lätt bli plottrig då mycket är i samma storlek. Satsa istället på stora saker, exempelvis en stor bunt med påskris att ställa på golvet. Låt inredningen i påsk få bli lite maffig, fyller Victoria i.

Trendiga färger Trots att många tänker ägg, gult och fjädrar finns det många olika varianter på både ny och gammal inredning samt färger.

– Vi har aldrig sålt särskilt mycket gul påskinredning utan det vi säljer är mest i rosa, vitt och naturfärger, säger båda.

De berättar att metallicfärger har varit populära under flera år och även glitter, något som tidigare var mer förknippat med julen. De klara färgerna har även de varit typiska för vårens inredning i flera år vilket också speglar sig på påsken.

Dock behöver man inte inreda i varken det eller det klassiskt gula om det inte känns bekvämt. Det finns så många andra alternativ nu 24

Foto: Andreas Lindegren

”Det handlar inte om att ha mycket av allt, påskinredning kan lätt bli plottrig då mycket är i samma storlek”

Rådet är att pynta inför påsken i tid. När den infaller vill man spendera sin tid på annat.

att välja mellan i både färger och former.

Victoria menar också att trender kring färgerna är något som ligger i tiden.

– Just naturfärger och material är något som ligger i tiden. Detta verkar spegla sig i både påskens inredning som i det stora hela.

Mycket av det har säkert att göra med tänket kring klimatet, trender har en tendens att följa hur det ser ut i världen.

ihop med namntaggar för att göra snygga placeringskort.

– Det går att göra så otroligt mycket med både fjädrar och papper, det är väldigt enkelt att göra eget påskpyssel. Att använda sig av fjädrar och ljusslingor i både träd och ris utomhus är ett annat exempel på enkel påskinredning. Ägg är också en klassiker givetvis, formmässigt är de väldigt fina. De kan ju användas att målas på oavsett om de är urblåsta eller ska ätas.

Påskinred nu!

För den som redan nu vill börja påskinreda är det bara att köra igång.

– Det är bara att börja inreda direkt. Vi brukar säga att gärna en månad i förväg borde man börja dekorera med påskpynt hemma.

När det väl är påsk är det ofta mycket annat att göra och stå i, därför borde pyntet upp i tid så du får njuta av det!  CORNELIA FJELLSTEDT

Variationer med fjädrar På frågan om vad som skulle förgylla påskmiddagarna tycker både Victoria och Inger att det är dukningen som det ska satsas på.

– Med hjälp av fjäderslingor, antingen genom att köpa eller göra egna, lyfts dukningen lite extra.

Ljusslingor passar egentligen alltid men sätter man lite fjädrar runt slingorna blir det ännu mer påskigt.

Eftersom ljusslingorna inte blir varma funkar de jättebra.

De tipsar även om att fjädrar också kan användas till att bindas

Den gula påsken har eratts av naturfärger.

Bo 25 min från Östra station

Huset byggt på 40-50-60-talet?

Avloppsrör i gjutjärn?

Från Vännäs och Vännäsby Vi erbjuder vacker natur, tar tåget dig till Östra fartfyllt friluftsliv och bra station inom 20-25 min. samhällsservice!

P-O Nilsson Tfn 070-836 34 76

p-o.nilsson@proline-group.se

Vi har digital hyreskö

Filip Granberg Tfn 070-104 00 17

0935 - 140 51

www.vannasfastigheter.se

Kanske det är på tiden att börja se över dessa och slippa vattenskador och höga kostnader.

Kontakta oss så berättar vi hur man renoverar gamla rör utan att riva ut väggar och golv.

filip.granberg@proline-group.se

Lärlingsgatan 20, Umeå | www.proline-group.se

Vad blir det till lunch idag?

Din guide till Umeås lunchserveringar Gör enkelt dagens lunchval genom Lunchguiden Umeås nya app.

Lunchguiden Umeå är lättöverskådlig och har ständiga uppdateringar under dagen. Du ser alltid vad som finns på menyn hos just din favoritrestaurang.

Välkommen att gratis ladda ner Lunchguidens app!

www.lunchguidenumeå.se

Köp elcykel - få statligt bidrag på

25% Ideal Orama D8 8-växlad med skivbroms

Citylife Från

3 & 7 vxl, fotbroms

4.995:-

till

5.995:-

Pris: 29 995:Statligt bidrag: - 7 499:3 & 7 vxl, fotbroms Intercity Din kostnad: 22 490:Från

5.995:-

Har du problem med din cykel?

Vår kunniga personal hjälper dig gärna med reparationer i vår egen verksad.

Öppettider Vard 9.30-17.30. Lörd 10-13

Häradshövdingeg.

11 KUNGSGATAN 101 090-14 090-14 01 01 70 70

Häradshövdingegatan • 090 -090-140 140 170170 Kungsgatan 101, Umeå •11 Telefon 25

BIL & MOTOR

Kör säkert i påsk PLANERAR DU ATT BEGE DIG UT PÅ EN LÄNGRE RESA MED BIL UNDER PÅSKEN? Med ökad trafik på

vägnätet ökar även olyckorna och som förare finns det några viktiga råd att tänka på innan du beger dig ut i påsktrafiken. Motormännen och försäkringsbolaget If tipsar om hur du tar dig fram helskinnad i vintertrafiken.

Foto: Pixabay

Innan du beger dig ut på vägarna under påsken bör du planera resan, packa rätt och bland annat kontrollera batteri, däcktryck och belysning på bilen.

Alla vill vi komma fram helskinnade, men är vi alla villiga att hjälpas åt?

Enligt statistik från Motormännen ökar antalet olyckor historiskt sett på det svenska vägnätet med upp emot 15 procent under den första sportlovsveckan.

Nu närmar sig påskledigheten och som bilist bör man lyssna på de råd som finns för att både öka sina egna och medtrafikanternas chanser att komma fram oskadda.

Under påsken får man som bilist räkna med att trafiken inte flyter lika snabbt som under en vanlig vecka. Undvik att ha en sluttid då du måste vara framme och respektera att andra bilister kanske inte är lika vana att köra på halkigt väglag.

Att ligga nära och stressa framförvarande fordon kommer mer troligtvis att resultera i en olycka än att du kommer fram snabbare.

– Mina bästa råd till bilisterna är att börja resan i tid, hålla hastighetsbegränsningarna, anpassa 26

hastigheten till rådande väglag och håll avståndet till framförvarande fordon. Som bilförare ska man tänka på att vara utvilad när man sätter sig bakom ratten och att planera in pauser. Att sträckköra länge försämrar koncentrationen och ökar riskerna för olyckor, säger Carl Zeidlitz, trafiksäkerhetsansvarig på Motormännen.

VISSTE DU

att cirka 540 000 svenska bilar som kör på vägarna har bristande belysning, enligt statistik från Bilprovningen.

Välj rätt väg Motormännen tipsar även om att undvika mindre vägar som inte är mötesseparerade. Olyckorna ökar nämligen inte enbart på grund av att det är tätare trafik på de större vägarna, utan även för att

många bilresor görs på vägar med bristande standard. Att hålla sig till mötesseparerade vägar, även om det innebär en omväg, är att föredra.

– Många av olyckorna sker på de större och vältrafikerade vägarna. Det kan ge upphov till långa köer och förseningar, men sällan riktigt svåra personskador.

Olyckorna med allvarligast följder sker oftast på det mindre vägnätet.

På icke mötesseparerade vägar med 70-90 km per timme i hastighetsbegränsning sker flest olyckor med allvarligt skadade eller omkomna, säger Carl Zeidlitz.

Mörker och snöfall försämrar snabbt både förarnas sikt att se och hur tydligt själva bilarna syns.

Därför är det viktigt att man alltid kontrollerar fordonets belysning innan man beger sig ut i trafiken. Statistik från Bilprovningens kontrollbesiktningar visar nämligen att var fjärde bil i Sverige, cirka 27

procent, har brister i belysningen.

Omvandlat till antal fordon rör det sig om cirka 540 000 bilar som har bristande belysning!

– Välj bra vinterdäck som ger grepp på både isiga och snöiga vägar. Kontrollera att alla lampor fungerar, se över torkarbladen och fyll på spolarvätska, säger Carl.

BELYSNING = Hel- och halvljus: Kontrollera att glödlamporna för både hel- och halvljus fungerar. Tips: Vid nästa glödlampsbyte byt ut ”originallamporna” till godkända tillbehörsglödlampor som avger mycket mer ljus. = Positionsljus: Kontrollera att positionsljusen fram (vitt eller gult) och bakljusen (rött) fungerar och lyser tillräckligt starkt. Tips: Vid nästa glödlampsbyte byt till ”Longlife-lampor” som håller längre. = Blinkers: Kontrollera att alla blinkerslampor (orangegula) fungerar. Tips: Tryck på knappen för varningsblinkers så kan du kontrollera alla lampor samtidigt. = Bromsljuset: Kontrollera att alla lampor för bromsljuset fungerar. Tips: Glöm inte bort det extra bromsljuset som är vanligt på nyare bilar. = Reflexer: Kontrollera att bilens reflexer (röda) baktill finns och är oskadade.

reflexvästen först. Ring sedan efter hjälp.

Viktigt att tänka på är att bilen nödvändigtvis inte är den säkraste platsen att invänta hjälp i. Vräker snön ner kan det vara säkrare att söka skydd i närmaste hus eftersom bilen kan vara svår att se för andra trafikanter.

– Att sitta kvar i bilen vid vägkanten kan vara förenat med stora

Foto: Pixabay

VISSTE DU

Undvik vägar som inte är mötesseparerade, även om det innebär en omväg.

Packa rätt Som bilist finns även en hel del råd om hur och vad man ska packa i bilen. Det allra tyngsta ska alltid ligga underst och längst ner mot baksätet i bagageutrymmet. Det är även viktigt att undvika att förvara saker på hatthyllan bakom passagerarna i baksätet. Om en krock skulle inträffa kan dessa orsaka stor personskada.

I bilen ska man även, oavsett hur lång resa man ska ut på, alltid

ha varma kläder och reflexvästar till alla som färdas i bilen lättillgängliga. Rekommendationen är att även se till att ha mat och vatten lättillgängligt då det kan dröja innan hjälp kommer om din bil plötsligt slutar fungera och blir stående.

Om bilen blir stående är rådet från Dan Falconer, motorexpert på försäkringsbolaget If, att slå på varningsblinkers och sätta ut en varningstriangel så fort som möjligt. Glöm inte att sätta på dig

Kurres Kurres Bil & Rep Gräddvägen 23, Umeå vårerbjudande!

090-18 86DÄCKPRISER: 80 Först till kvarn!

195/65-15...............

205/55-16...............

225/45-17...............

595:745:795:-

Goodyear, Landsail, Hankook m fl.

Fina priser på service & hjulinställning.

Däckpriser gäller exkl. montering & balansering

att de flesta olyckorna med de allvarligaste följderna oftast sker på det mindre vägnätet? faror. If ser många exempel på människor som blir skadade när de blir påkörda på det viset, säger Dan Falconer och fortsätter: – Men befinner ni er långt från närmaste hus är det naturligtvis säkrare att sitta kvar i bilen, särskilt om man har små barn med. Håll motorn igång och försök att hålla värmen och hungern stången och humöret uppe i väntan på hjälp.  ANDREAS LINDEGREN

TÄNK PÅ = Ha bra vinterdäck som ger grepp på både isiga och snöiga vägbanor. = Håll hastighetsgränserna och avståndet till andra fordon. Planera din resväg och välj om möjligt motorvägar och mittseparerade vägar. = Acceptera att resan kan ta tid och att trafiken kan vara intensiv. = Undvik onödiga omkörningar, det sparar inte mycket tid och innebär onödiga risker. = Undvik att ha en sluttid när du måste vara framme. Var utvilad och ta paus ofta. = Lyssna på kroppen! Stanna och sov minst en kvart om du är trött. = Se över torkarbladen, fyll på och ta med extra spolarvätska. = Kontrollera lufttrycket innan du åker iväg. = Kontrollera alla lampor. = Ta med bogserlina, snöskyffel och startkablar. = En liten påse eller PET-flaska med sand kan vara bra att ha, om du står och slirar i en backe. = Ta med en ficklampa och kontrollera att batterierna fungerar. = Ha varma extrakläder tillgängliga och gärna något ätbart samt vatten. = Kolla att mobiltelefonen är laddad, extra batteri kan vara bra att ha med också. = Håll hastighetsgränserna och ordentligt avstånd till andra fordon. = Se till att barnen är sysselsatta och nöjda genom att ta med filmer, musik och ljudböcker. = Se till att varningstriangeln är enkel att komma åt. = Glöm inte reflexväst, helst till alla i bilen, om ni behöver röra er utanför bilen vid ett stopp på vägen. = Har du ett litet barn i bilen bör du ha med en bärsele.

din miljövänliga bilverKstad • • • • • • • •

Bilreparationer www.autoexperten.se Hästtransporter Släp Köp Bilservice fyra ny a Rostlagning däcK *...

AC-service Däck och fälg Extraljus

... så bjuder vi på bas-service (värde 1.436:-) Gäller t.o.m. 31/5

BILVERKSTAD

Gräddvägen 23, Umeå 090-18 86 80 info@kurresbilrep.se www.kurresbilrep.se

DIN MEKANIKER:

ÖPPETTIDER:

Gräddvägen 29, 906 20 UMEÅ, Tel: 090-18 96 40 mail: dm@autoparts.se

Mån-Fre: 07.30–16.30 Lunch: 12.00–13.00

boKa din service på bds.se

*För minst 5000 kr

Lämna dina däck på Kurres däckhotell!

27

ÅTERBLICK

Hänt sen sist VAD HAR HÄNT SEDAN UMEÅGUIDEN TRÄFFADE, Ida Östensson, Natalie Carrion och supertalagerna

syskonen Edlund? En har blivit författare, en programledare och syskonen har skördat nya priser.

Kampen fortsätter

Mycket har hunnit hända sedan Umeåguiden träffade Ida Östensson i nummer 10-2017. Idag kan hon nämligen titulera sig som författare. I mars släppte hon boken ”Allt vi inte pratar om”, som hon skrivit tillsammans med Thor Rutgersson.

– Det är en bok som handlar om allt som män och killar inte pratar om och som är tänkt att inspirera killar och män att samtala om, berättar Ida.

Ida Östensson har tillsammans med Thor Rutgersson skrivit boken ”Allt vi inte pratar om”.

I boken har de intervjuat och samtalat om ämnen som kärlek, sex, vänskap och skörhet med kända profiler, exempelvis Kodjo Akolor, Sanny Dahlbeck och Ali Boulala, för att få fler att följa efter och våga prata om de viktiga ämnena.

– Vi har inte gissat ämnena utan jobbat i ett och ett halvt år med att ta reda på det genom att ställa frågan vad skulle du som man vilja pratat om, om ingen dömde dig?

Frågorna har man ställt över nätet och genom konceptet

Ska få unga att rösta Vad som väger tyngst, nya singlar, spelning på Go’kväll eller som programledare på SVT, lämnar vi osagt, men att Nathalie Carrion har hållit sig sysselsatt sedan Umeåguiden träffade henne 2017 råder det inga tvivel om.

– Jag kommer att vara programledare för en programserie på SVT som ska aktivera förstagångsväljare, berättar Natalie.

Mycket mer får hon inte berätta i skrivande stund, inte mer än att hon trivs framför kameran.

– Det känns jättespännande och jag älskar att få jobba med Tv. Det känns helt rätt för mig att inspirera andra.

28

Under våren kommer även ny musik att dyka upp.

– Ja! Det är några singlar på gång som jag kommer att släppa under våren. De är i en lite moderna ”touch” kan man säga.

#killmiddag. I boken finns även samtalsguider och tips från män till män.

Förlag Men att hitta ett förlag till boken var en lång resa. Ida och Thor började redan skriva på boken sommaren 2016 och kontaktade då både förlag och festivaler, men ingen var intresserad av deras arbete.

– Det var inga förlag eller festivaler som vågade. Däremot fick vi med oss IOGT-NTO och Studiefrämjandet som vågade satsa så att

vi åtminstone kunde komma igång.

Efter att kampanjen #metoo briserade över stora delar av världen vände dock vinden snabbt.

– Då ångrade alla sig och hörde av sig och tyckte att det var en jättebra idé.

Valet föll på Bonniers förlag och den 17 mars var det försläpp i Umeå, men redan innan boksläppet, matchande nog på internationella kvinnodagen, nådde boken förstaplatsen på Adlibris pockettopplista.

Flerfaldigt prisade När Umeåguiden träffade syskonen Viktor och Wilma Edlund förra året förberedde de sig inför VM som tillika skulle bli deras sista på juniornivå.

– Vi kom trea, berättar Wilma Edlund.

– Känslan var lite både och! Vi ville komma så högt upp som möjligt och vi är nöjda med den prestation som vi lyckades åstadkomma, berättar Viktor.

Idag har de avancerat till vuxennivå, trots sin unga ålder, en nivå som innebär att de måste träna ännu hårdare då två nya discipliner har tillförts. Men det har inte stoppat dem från att fortsatt vara framgångsrika. I sin första internationella tävling på seniornivå slutade de på plats 29 av 60!

– Vi hade inga förväntningar

alls! Det känns som att vi har bra möjligheter i framtiden, säger Viktor.

Dessutom tog de tillsammans hem priset för ”Årets prestation” på Umeå Idrottsgala som arrangerades i februari.

Foto: kristina wicksell

Ida Östenssons kamp för ett jämlikt samhälle har inte avtagit sedan Umeåguiden träffade henne i slutet av förra året, tvärtom! Hennes driv för att förändra samhället i grunden till ett där alla är lika mycket värda och där alla har samma rättigheter fortsätter outtröttligt, senast genom en bok.

KORSORD

GUIDENS KORSORD

Namn........................................................................................

Adress....................................................................................... .................................................................................................

Vinn Trisslotter

Telefon......................................................................................

Lös korsordet och skicka det med namn och adress till: Chillimedia, “Korsordet”, Brogatan 5, 903 25 Umeå. Vi vill ha ditt svar senast den 16/4 2018. Vinnarna presenteras i nästa nummer.

1:a-3:e pris: 2 trisslotter vardera

Korsordsvinnare från föregående nummer: Susanne Örn Fremling, Röbäck Lars-Eric Lindbergh, Umeå Ingegerd Brändström, Obbola

Ditt fynd hjälper andra!

i Visst vet n r ta m ä h i v att grejer!

Fynda och fika någonting gott i caféet!

Lärlingsgatan 9, Umeå 090-200 99 70 | www.pmu.se Butik öppet: Tis 12-16, Tor 12-18, Lör 10-14 Inlämning gåvor: Mån-fre 8-15, Lör 10-14

29

MAT & DRYCK

GOD MAT RIKTIGT SNABBT PÅSKEN INNEBÄR MYCKET GOD MAT SOM OFTA INNEBÄR FLERA TIMMARS FÖRBEREDELSER. Men

Foto: Magnus Skoglöf

man får inte glömma att koppla av! Jennie Walldén släppte nyligen ”Mycket smak på nolltid” som hjälper dig att laga riktigt god mat i tre olika nivåer, beroende på hur bråttom du har. Rätterna nedan tar bara 10 minuter att tillaga!

VITLÖKSNUDLAR MED BRYNT BROCCOLI

TERIYAKI LAXWRAP MED SPENAT OCH BÖNGRODDAR

Den här rätten innehåller några av Jennies favoritingredienser och tillsammans blir de ännu bättre! En riktigt smarrig rätt utlovas.

Fisk är enligt Jennie en av de bästa snabbmatsrätterna. Här är laxen tillsammans med teriyaki inrullad i tunna tortillabröd och ger ett riktigt smakrikt resultat.

Ingredienser till 2 portioner 200 g äggnudlar 1 broccolistånd 2 vitlöksklyftor ½ dl neutral rapsolja 1 nypa chiliflakes

3 msk ostronsås (byt mot hoisin för helt vegetarisk rätt) 1 msk japansk soja 1 msk sesamolja 2 msk rostade pinjenötter

Ingredienser till 2 portioner 200 g lax neutral rapsolja till stekning ½ dl teriyakisås 5 cm gurka 2 salladslökar 1 rejäl näve babyspenat

1 näve böngroddar 2 vetetortillabröd 2 msk god majonnäs sriracha eller annan het chilisås 1 msk rostade svarta sesamfrön

Gör så här: 1. Koka nudlarna i 1 minut mindre än anvisningarna på förpackningen, de ska vara riktigt al dente. Skölj av i iskallt vatten så att tillagningen avstanGör så här: nar. 2. Plocka broccolibuketterna och dela dem i mindre munsbitar. Skiva 1. Skär laxen i stora tärningar och stek på medelvärme i 2–3 minuter i olja. vitlöken tunt. Stek i en stor stekpanna i oljan tillsammans med chiliflakes Häll över teriyakisås och vänd runt i stekpannan. Dra av från värmen. och broccolibuketter på hög värme tills vitlöken är gyllene och broccolin 2. Skiva gurkan och salladslöken tunt. Lägg spenat och lite brynt. 3. Blanda ostronsås, soja och sesamolja. Häll i pannan och låt böngroddar i bröden, toppa med teriyakilaxen, fräsa i 30 sekunder under omrörnågra skivor gurka, salladslök, en ning. 4. Vänd ner nudlarna i pannan. klick majonnäs och lite sriracha.

VINN DITT EXEMPLAR AV BOKEN Blanda väl och låt nudlarna bli varma Strössla sesamfrön över och vik ihop Det enda du behöver göra är att ”gilla” oss på facebook i pannan i 1 minut. 5. Smaka av med och skicka ett mail till tavling@chillimedia.se, så är du med till en wrap. i utlottningen. Skriv “10min” i ämnesfältet. Vinnare medmer soja, strö på pinjenötter och Njut! delas personligen. Tävlingen avslutas den 16/4-2018. servera genast.

30

MAT & DRYCK

a k a m s t e d Låt

Månadens drycker VAD FÅR DET LOV ATT VARA? Vitt, rött eller en stor stark? Umeåguidens dryckesexperter har koll på

vilka drycker som passar allra bäst till desserten, huvudrätten och fredagssällskapet.

UMEÅGUIDENS VINEXPERT LENNART ODLANDER TIPSAR OM MÅNADENS VINER Eko till getostsalladen

Brochet Réserve Sauvignon Blanc, 2016 Vitt: Loiredalen är ursprunget för sauvignon blanc och de mest kända byarna längs floden är Sancerre och Pouilly-Fumé som tar höga priser för sina eftertraktade vita viner.

Druvorna till detta vin kommer också från floden Loire. Frédèric Brochet, ekologisk vinmakare och doktor i oenologi, har på 20 år gjort sig ett namn med sina prisvärda viner jästa och lagrade i ståltankar.

Det franska ordet brochet betyder gädda och Frédèric har valt att sätta dit fisken på etiketten. ”Vinet har en generös doft av klassiska toner med fläder och kattpiss samt inslag av grön sparris.

Smaken är torr med en bra syra i balans med krispiga och fräscha inslag av citrus och fläder”.

Passar till: Serveras väl kylt till en getost och räksallad.

Frankrike • nr 78967 • 105 kr

Lyxigt till getostsalladen

Sancerre Les Baronnes 2016 Vitt: Getostarnas getost Crottin de Chavignol kommer från samma by där vinfirman Henri Bourgeois återfinns. I dag är det Arnaud Bourgeois som sköter vinodlingarna med sauvignon blanc. Han har infört skruvkapsyl och med det följer bibehållen fräschör i vinet.

Det är här, längs floden Loire, både getterna och druvorna, som verkar leva i symbios, trivs på den karga kalkrika jorden.

Vinet har en ljusgul till nästan ljusgrön nyans.

En frisk syrlig somrig doft med citrus och intensiva flädertoner med viss rökighet. ”Smaken är torr och medelfyllig med riktigt bra syra i gommen.

Citrus och fläder i skön elegant balans med lång eftersmak. Mycket smakfull”.

Passar till: Serveras väl kylt till en getost och räksallad. Kanske prova Brochets vin i glaset bredvid?

Frankrike • nr 32253 • 185 kr

Runt hundringen

Mas Janeil Le Petit Pas, 2016 Rött: ”Mina viner ska vara balanserade och utan socker”, berättar vinmakaren Xavier-Luc Linglin på det sydfranska vinhuset Franqois Lurton när han besökte Umeå förra året.

Med socker döljer man vinets brister och fel förklarar den universitetsutbildade oenologen.

Dessutom försöker jag hålla ner tillsättningen av svavel.

Det lilla steget (Le Petit Pas) tog Lurton när de köpte land i Roussillon för tio år sedan.

Gamla vinstockar på grenache, syrah carignan och mourvedre ger låg skörd på den svarta stenjorden.

De tidigt handplockade druvorna har hög syra och ger en alkoholhalt på endast 13%.

Kalljäsning för att få fram aromerna. Färgen är ungt rödblå. Stilen är frisk och stram med mörka bär och örter i en matvänlig torr stil.

Passar till: En klassisk sydfransk ratatouille passar perfekt!

Frankrike • nr 79687 • 99 kr

UMEÅGUIDENS EXPERT CHRISTIAN ERICSSON TIPSAR OM MÅNADENS ÖLSORTER

Tunn med mild beska

Effortless Grapefruit (4,5%) 355 ml IPA: När jag var sex år gammal hade jag en dagmamma som hette Marianne och som så många andra personer på sent 70-tal och tidigt 80-tal så testade hon en grapefruktsdiet.

Doften som var i köket när hon med sked åt grapefrukt är nästan identisk med den härliga arom som möter mig när jag häller upp ett glas av Effortless Grapefruit Ipa. Frukten gör sig påmind även i smaken, ölen är rätt tunn i övrigt och avslutas med en mild beska.

Passar till: Drick den som den är i ett glas eller avnjut tillsammans med en hemlagad Pad Thai.

USA • nr 1210 • 23,90 kr

Till lamm- och nötkött

Oskar Blues (6,4%) 355 ml IPA: På fredagar äter man antingen tacos eller kyckling. Numera behöver du inte välja, du kan mumsa på Jamaican jerk chicken tacos. Mitt tips medan du förbereder maten.

Till maten ska du däremot passa på att dricka Oskar Blues IPA. Bryggeriet har funnits sedan 2002 och håller mycket hög kvalitet. Denna öl är inget undantag.

Doftmässigt är citrus och tallbarr lätta att känna igen med en liten antydan till mango. Ölen är söt i mitten med toner av mango och apelsin, eftersmaken är torr med en snäll beska.

Passar till: rätter av lamm- eller nötkött alternativt som sällskapsdryck.

USA • nr 88884 • 25,90 kr

När ryssen kommer

Russian Imperial Stout (9,5%) 330 ml Stout: Vi går mot ljusare tider och även om det inte ser ut som att det någonsin kommer att bli snöfritt igen så är våren på väg. Den mörka perioden är snart över och därmed blir detta den sista stouten innan det börjar lacka mot jul igen.

Poppels Russian Imperial Stout känns lite som en snuttefilt som kan hjälpa mig att ignorera att hela altanen behöver skottas fri från snö. Som öl doftar den av kakao, mörk choklad, torkad frukt och kaffe.

Smakmässigt så finns det sötma, beska, choklad och kanske lite lakrits med en värmande känsla i munnen.

Passar till: Denna öl är grymt bra med Stiltonost, men även till en ”blackened ribeye” med vitlökssmör och tryffelpommes.

Sverige • nr 30285 • 34,90 kr

31

Var vill du äta lunch idag?

Din guide till Umeås lunchserveringar Gör enkelt dagens lunchval på Lunchguiden Umeås hemsida.

Lunchguiden Umeå är lättöverskådlig och har ständiga uppdateringar under dagen.

Du ser alltid vad som finns på menyn hos just din favoritrestaurang.

Välkommen att besöka vår hemsida!

www.lunchguidensverige.se 32

GUIDEN TIPSAR

EVENEMANG Frida Selander, filosofiskt och berättande

I slutet av april är det dags för den årliga kattutsällningen som arrangeras av Björkstakatten.

Närmare 400 katter av olika raser utlovas samt montersäljare och servering med fika.

21-22 april, A3 arena

När Frida Selander gör föreställning av sitt senaste album tar hon äntligen ut sin filosofiska och berättande sida i vad som beskrivs som en musikaliskt avskalad föreställning, Frida ensam med sin gitarr.

Fre 6 april, kl. 19, Umeå FH

Dansfestival för alla

Umeå Open

Foto: Adrian Wigerdal

Katter i alla former

PÅ GÅNG I UMEÅ

I april är det återigen dags för Umeås årliga musikfestival som i år lockar publiken med bland annat Linnea Henriksson, Cherrie och Beatrice Eli (bilden). Festivalen, som arrangerades för första gången 1998, tar plats över hela Umeå på åtta scener och dagtid bjuder festivalen dessutom på gratis konserter i några av stadens butiker och kaféer.

Line-up: Linnea Henriksson, Cherrie, Beatrice Eli, Mattias Alkberg, Shout Out Louds, Mwuana, Jonathan Johansson, Slowgold, INVSN, Lamix, Pink Milk, Mi Von Ahn, Algesten, HOLY, The Hanged Man, Pale Honey, Johan Airijoki & Malmfältens Rockklubb.

13-14 april, Umeå centrum

Prova på olika danser under Umeås dansfestival som anordnas av Folkets Hus, Umeå kommun, Studieförbundet vuxenskolan och Dans i Västerbotten. Fram till 17.00 på lördag och söndag är det uppvisningar och provapå-dans gratis, kvällstid på lördag blir det bland annat dans till Renhornen till inträdesavgift.

7-8 april, kl. 12-17, Umeå FH (gratis) 7 april, kl. 20-24, Umeå FH (inträde)

Orfeo & Euridice

Följ med på en bubblande barnföreställning med Bamse och hans vänner som sjunger och dansar till kända barnsånger.

I föreställningen får barnen träffa häxans dotter Lova som tillsammans med Bamse och hans vänner låter alla dansa och sjunga tillsammans. Föreställningen passar liten som stor.

Efter föreställningen får alla barn som vill träffa alla karaktärerna.

Sön 15 april, kl. 13, Umeå FH

Petrina Solange gästar Umeå

Blir klassikern ”Tigerjakt” någonsin gammal? Troligtvis inte!

Sjunk och lek med Mora Träsk till sånger som ”Fader Abraham” och ”Klappa händerna” mfl.

Galen, svettig och rolig underhållning, perfekt för barnfamiljen som både vill sjunga och röra på sig.

Sön 8 april, kl. 11, UE arena

Komikerklubben ”Klubb Fanny”, som mixar lokala talanger med Sveriges mer etablerade, fortsätter att leverera.

I slutet av mars lockar klubben med Elinor Svensson och Anders Häggström, i slutet av april dyker Petrina Solange upp på scen.

Ons 28 mars, kl. 19, Umeå FH Tor 26 april, kl. 19, Ersboda FH

Norrlands trädgårdsmässa

Foto: Erik Säfvenberg

Orfeo och Euridice, med Susanna Levonen, Henriikka Gröndahl och Frida Johansson, beskrivs som en magisk och passio­nerad operaföreställning för alla som nån gång älskat eller längtat efter att förstå kärleken. Musiken är skriven av Christoph Willibald Gluck och operan utspelas ursprungligen i över-­och underjorden i den grekiska mytologin.

Sön 25 mars, kl. 18, Norrlandsoperan

Dansa med bamse

Sjunk & lek med Moraträsk

Nolia trädgård, den årliga mötesplatsen för trädgårdsintresserade, fortsätter att växa och lockar besökare. Inspiration, ny kunskap, föreläsningar och självklart en massa fröer och växter till salu utlovas.

20-22 april, kl. 10, Nolia 33

VIMMEL 

FOTO: CHRISTOFFER ZACKRISSON

House of Metal

Det var fullt ös i början av mars när den årliga festivalen House of Metal, som bland annat gästades av Meshuggah, Nocturnal Rites och Unleashed, arrangerades. Inte helt oväntat lockade de storpublik!

Karlman & Tova var två taggade besökare!

Nocturnal Rites bjöd på en minnesrik spelning.

Ännu mer taggde var Anders & Jonathan!

John Wiss & Erik Isaksson.

Jonathan Westling Larsson & Mikaela Stenlund.

Katarina Norman & Carina Berglund.

Stillsamt? Knappast...

Meshuggah stod nämligen på scenen!

Malin Strömberg & Emil Karlsson.

34

"

vårKLIPPET!

Hos oss får du vackra naglar!

10% på valfri behandling

20% på alla produkter

Gäller ej kampanjer och nyheter

Kontakta oss – Vi har SEYF-godkänd utbildning för dig.

"

Vill du bli nagelterapeut eller fransstylist?

Kungsg. 46 090-12 29 29 www.naildesignschool.se

Samtliga erbjudanden gäller tom 27/4. Klipp ur och ta med denna annons.

Rådhusesplanaden 1, bredvid Dressman 090-770 501

Köp progressiva glasögon nu... ...så bjuder vi på ett extra par kompletta:

Solglasögon

Avståndsglasögon

Värde 1595 kr

Läsglasögon

Erbjudandet gäller vid köp av progressiva glas från YOU-serien.

Extra paret är enkelslipade standard-glas i dina styrkor värde 700 kr, hård yta eller solfärg värde 300 kr och en båge värd upp till 595 kr.

Gratis synundersökning Värde 395 kr

eller

Säkrare bilkörning och bekvämt seende - fråga oss om Formula Drive!

Synundersökningen avser glasögon och utförs av legitimerad optiker. Inget köptvång. Intyg, recept remiss etc. debiteras. T.o.m. 2018-04-01

Boka din synundersökning enkelt på:

www.glasogonmagasinet.se Kvalitet & service till rätt pris!

Kvalitet & service till rätt pris!

Kungsgatan 45 Umeå Tel: 090-343 58 08

Öppettider: Mån-Fre: 09.00 - 18.00 Lördag: 09.30 - 14.00

35

Låna en kaffemaskin helt gratis!

Vi är säker på att du kommer att älska våra kaffemaskiner!

Slå en signal till oss, så kommer vi ut och installerar en kaffemaskin på ert företag helt utan kostnad eller köptvång. Då får ni provsmaka, känna och klämma hur mycket ni vill. Om ni mot förmodan inte skulle vara nöjda med er maskin, så kommer vi ut till er och hämtar tillbaka maskinen – no questions asked.

Ring 090-15 36 00 så kan vi berätta mer.

NKV väljer tillsammans med er vilken av våra maskiner som vi tror passar på just ert företag.

Gäller endast företag, så lång vårt lager av maskiner räcker.

För Företag och Kontor Bruksvägen 11, Ersboda, Stora birk, www.nkv.se • 090-15 36 00 36

k o n t o r s va r o r

|

kaffemaskiner

|

ko n to r s m ö b l e r