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BOLETÍN INFORMATIVO
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Mayo- junio 2021 2 SISTEMAS DE RIEGO Y FERTIRRIEGO: COMPONENTES CLAVES PARA LA ADAPTACIÓN DE SISTEMAS PRODUCTIVOS HORTIFRUTÍCOLAS FRENTE A LA VARIABILIDAD CLIMÁTICA. Antes de explicar en detalle todo lo referente a los sistemas de riego, es pertinente mencionar el papel protagónico que tiene la modelación hidrológica con escenarios de cambio climático, enfocándose en la distribución espacio – temporal del agua, en un diseño apropiado que permite la toma de decisiones sobre el uso adecuado del recurso hídrico, el cual puede evitar sucesos desafortunados como las inundaciones en las temporadas invernales y pérdidas de cosechas por déficit hídrico en verano. En nuestro país el análisis de los ciclos hidrológicos se realiza con base a la demanda hídrica total reportada en el IDEAM (2014), donde se publican entre otras las gráficas de este comportamiento de los ríos del territorio colombiano, además los modelos hidrológicos permiten tener unos escenarios futuros para orientar la toma de decisiones. Todos los desarrollos de los modelos van de la mano con los retos de la agricultura: •
Aumento de producción y eficiencia.
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Seguridad alimentaria.
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Cubrir las necesidades alimentarias de la población mundial esperada en el
año 2040 (más de 10.000 millones de habitantes). •
Escasez de agua y cambio climático.
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Competencia por el agua entre sectores. Dirección sede central: Cra 10 No. 19-45 Piso 9 Bogotá D.C. Teléfonos: (57-1) 281 04 11 /0113 / 0116 Fax: 281 01 18 www.asohofrucol.com.co contactenos@asohofrucol.com.co
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Minimizar impactos ambientales sobre los ecosistemas y la salud humana.
En éste contexto todo apunta a que el futuro de la agricultura en el mundo está en función de: •
Resiliencia y adaptación al cambio climático.
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Gestión proactiva del agua agrícola en línea con los principios de
conservación del agua. •
Inclusión para medianos y pequeños productores.
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Incremento de la eficiencia.
De los diferentes modelos hidrológicos actualmente es muy usado el SWAT (Soil and Water Assessment Tool) programa de predicción sobre el recurso hídrico, tiene en cuenta el manejo integral de cuenca y el suelo, éste modelo permite la planificación vinculada a: •
Cambios de usos del suelo.
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Actividades de deforestación.
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Establecimiento de centros poblados y obras hidráulicas.
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Cambios en la cobertura.
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Cambio en el manejo de cultivos.
Una de las ventajas en el uso del SWAT es que ayuda a evaluar impactos ocasionados por el uso y manejo del suelo, sobre la cantidad y calidad del agua, además de los sedimentos aportados al cauce. Dirección sede central: Cra 10 No. 19-45 Piso 9 Bogotá D.C. Teléfonos: (57-1) 281 04 11 /0113 / 0116 Fax: 281 01 18 www.asohofrucol.com.co contactenos@asohofrucol.com.co
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Tiene como desventaja que al ser un modelo continuo no predice a plazo corto información hidrológica precisa aumentado así el nivel de incertidumbre.
El modelo CROPWAT (modelo discreto) se basa en eventos puntuales cercanos, en el pasado se ajustan más a los pronósticos esperados para la toma de decisiones en los sistemas de producción agropecuaria. CROPWAT es una herramienta de apoyo a la decisión desarrollada por la División de Desarrollo de Tierras y Aguas de la FAO, en el cual es posible obtener información del comportamiento de las precipitaciones de una zona en particular.
De las diferentes formas de suministrar agua (mediante riego) en la agricultura, aquellas que garanticen el mayor aprovechamiento del recurso hídrico (suministro eficiente para suplir la demanda hídrica de cada una de las etapas de crecimiento y desarrollo de los cultivos) serán las más indicadas en los eventos de variabilidad y cambio climático. Los sistemas de riego que cumplen con éste propósito son los pertenecientes al denominado grupo de localizados representados en el riego por aspersión y goteo, siendo éste último el más eficiente.
El sistema de riego por goteo tiene como propósito la aplicación de agua al sustrato suelo de manera eficiente y oportuna, en aquella porción donde se encuentran mayoritariamente las raíces absorbentes del cultivo. Dicha aplicación busca suplir a cabalidad el requerimiento hídrico que tienen las plantas, para lograr un crecimiento y desarrollo en óptimas condiciones. La distribución del agua Dirección sede central: Cra 10 No. 19-45 Piso 9 Bogotá D.C. Teléfonos: (57-1) 281 04 11 /0113 / 0116 Fax: 281 01 18 www.asohofrucol.com.co contactenos@asohofrucol.com.co
Mayo- junio 2021 5 en el suelo se encuentra estrechamente ligada a factores físicos del suelo, tales como porosidad total, densidad del suelo, infiltración y textura, éste último define en gran medida la forma tridimensional que adopta el agua que se aplica sobre el suelo y que se genera como consecuencia del movimiento del mismo (bulbo húmedo). La sumatoria de los bulbos húmedos genera la franja húmeda o franja de humedecimiento, ésta garantiza que la zona de raíces de interés se encuentre debidamente hidratada.
Riego por goteo.
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Bulbo húmedo: Forma como se presenta el agua en el suelo influenciada por la textura del mismo.
Franja húmeda o franja de humedecimiento.
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Franja de humedecimiento en la zona de raíces de la planta generada por el riego por goteo.
Freddy Eliseo Hernández Jorge. I.A
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ASOCIACIÓN HORTIFRUTÍCOLA DE COLOMBIA —ASOHFORUCOL— FONDO NACIONAL DE FOMENTO HORTIFRUTÍCOLA
Proyecto: Plan Nacional de Fomento Hortofrutícola – Fase 2021
Bogotá, 2021
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