BOLETÍN INFORMATIVO
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Un proyecto para la competitividad Agricultura Específica por Sitio (AESCE) Compartiendo Experiencias, busca identificar zonas edafoclimáticas favorables para la producción y diseños de adaptación de prácticas agrícolas específicas para los cultivos de plátano, aguacate, cítricos, mango y mora, de Julio de 2016
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Julio de 2016
BOLETÍN INFORMATIVO Asohofrucol, con recursos del Fondo Nacional de Fomento Hortifrutícola, desarrolla programas, planes y proyectos que impactan en la mejora de las condiciones sociales, económicas, laborales, culturales y familiares de los productores hortifrutícolas.
producción nacional. Su objetivo es aumentar los rendimientos de los cultivos de aguacate, mango, cítricos, plátano y mora. En este proceso, realiza una caracterización de las zonas edafoclimáticas aptas para la siembra de estas líneas productivas. Este boletín contiene avances de la operatividad de AESCE e información técnica de las líneas priorizadas.
Agricultura Específica por Sitio, (AESCE) es una de las actividades que adelanta el Gremio para especializar la
ACTUALIDAD AESCE recomienda en época de lluvia Agricultura Específica por Sitio (AESCE) es una de las actividades desarrolladas por Asohofrucol con recursos del FNFH con el propósito de desarrollar un sistema basado en compartir las experiencias y conocimiento de cada grupo de productores de los frutales de Aguacate (Persea americana), Cítricos (Citrus spp), Mango (Mangifera indica), Plátano (Musa balbisiana) y Mora (Rubus glaucus).
De la misma forma, se tienen en cuenta las variables climáticas representativas como lo son las precipitaciones, la temperatura y la humedad, que inciden directamente en el desarrollo normal de los cultivos y su productividad.
Una vez caracterizados los lotes productivos, se deducen los criterios correctos para tomar decisiones acerca de la selección del sitio, cultivo y las prácticas de manejo apropiadas para ser implementadas.
Foto: Asohofrucol
El desarrollo de las prácticas agrícolas (siembra, aporque, desyerbe, aplicación de fungicidas o
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BOLETÍN INFORMATIVO fertilizantes, cosecha, etc.) y el resultado de estas, están igualmente asociadas al calendario climático.
de decisiones que les permita mitigar los posibles efectos de la temporada de lluvia en las líneas productivas estudiadas.
Se debe tener en cuenta que la frecuencia e intensidad de las precipitaciones, así como la elevada humedad ambiental en los períodos lluviosos, contribuye a generar condiciones favorables para la reproducción y dispersión de patógenos hacia sitios no afectados, atacando diferentes órganos de la planta, disminuyendo la calidad de la fruta y el rendimiento de las cosechas.
La idea es implementar medidas que contribuyan a disminuir el impacto de las afectaciones en el sector agrícola. Por ello, AESCE sugiere las siguientes prácticas para algunos cultivos frutales:
Plátano:
Cualquier alteración de las variables climatológicas en relación con la condición promedio, puede afectar el desarrollo de tales prácticas y el éxito de las mismas con lo que finalmente se afecta la producción. Asimismo, las variaciones de humedad del aire y del suelo están asociadas con la aparición de determinadas plagas y enfermedades que atacan los cultivos, haciéndolos menos productivos y ocasionando daños en el fruto por su poca resistencia al cambio ambiental.
Foto: Asohofrucol
Según pronósticos del Ideam, existe un 76 % de probabilidad que se presente el fenómeno de ‘La Niña’ en el último trimestre de 2016 lo que significa que aumentarán las lluvias en todo el territorio colombiano. AESCE ofrece a los productores nacionales herramientas para la toma
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Realizar labores de deshoje y la práctica de despunte para el control de sigatoka.
Controlar las malezas para conseguir mayor disponibilidad de agua, luz y nutrientes para el cultivo y eliminar hospederos de insectos, ácaros y hongos.
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Destruir los residuos de podas para no dejar focos ni alimentos que favorezcan la diseminación de las plagas y enfermedades.
No regar vástagos ni material vegetal proveniente de otras plantaciones o lotes infectados para la prevención del moco.
Desinfectar todas las herramientas de uso en el cultivo.
No permitir el tránsito de personas ajenas a la finca ni el ingreso de animales a las plantaciones.
Mantener la plantación libre de maleza.
Cuando la plantación pasa de una sequía severa a una temporada de lluvia se debe tener cuidado con la bacteriosis para esto se debe usar bactericidas como el yodo agrícola o hipoclorito de sodio al 20% para la desinfección de las herramientas usadas en las labores del cultivo.
Cítricos:
Foto: Asohofrucol
Construcción de drenajes en el cultivo.
En cuanto a la aplicación de fertilizante se recomienda usarlo en forma de corona enterrado en el suelo.
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Construir de zanjas de infiltración. Es recomendable ubicar árboles en la parte inferior del lote, ya sea de uso forestal o frutal, con el objeto de crear cubierta vegetal, y a la vez aprovechar el agua infiltrada por las zanjas, que permitirá el desarrollo de estas especies.
Se recomienda mantener permanentemente cobertura verdes en las calles, formadas por malezas de hoja ancha y mantener la plantas con plateo limpio, o libres de malezas sobre las hileras, de planta a planta para evitar competencia de agua, luz y nutrientes.
El control de plantas parasitas como suelda o Mata palos.
El abono puede enterrarse alrededor del árbol a una profundidad de 15 centímetros haciendo una zanja de 4 a 8 hoyos según el tamaño de la planta.
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Al momento de fertilizar debe haber humedad en el suelo. No aplicar el fertilizante sobre la hojarasca o sobre la maleza y no dejarlo al descubierto.
Las malezas se deben controlar todo el año en árboles jóvenes para reducir la competencia por nutrientes, minerales y humedad.
Al momento de fertilizar debe haber humedad en el suelo. No aplicar el fertilizante sobre la hojarasca o sobre la maleza y no dejarlo al descubierto.
Para el manejo de la antracnosis se debe recoger residuos de podas, frutos en todo el cultivo. Diseñar zanjas que evacuen rápidamente las aguas para evitar problemas fungosos o similares en las raíces de las plantas.
Mango:
Foto: Asohofrucol
Siembra de abonos verdes como (Canavalia, ensiformis, mucuna Stizoblium, niveum, crotalaria, Dolichus lablab), especialmente por las calles del cultivo.
Dejar los residuos (Hojarasca) y de malezas en las calles a libre descomposición.
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BOLETÍN INFORMATIVO ESFUERZOS EN PRO DE LA PRODUCTIVIDAD Articular las funciones de los Asistentes técnicos con los productores y diferentes aliados del sector, de modo que se logre un ambiente de transparencia y confianza entre todos los miembros. Aumentar los niveles de apropiación de los Asistentes técnicos, con el propósito de que compartan los objetivos de los enmarcados dentro del PNFH.
Foto: Asohofrucol
Las directrices de ASOHOFRUCOLFNFH, buscan concientizar a los productores sobre la importancia de practicar acciones de manejo en sus cultivos hortifrutícolas.
Formar talento humano de alto nivel en las líneas productivas de Mango, Aguacate, Cítricos y Mora.
Por tal motivo, se están realizando varias capacitaciones con los expertos del PNFH en temas relacionados con la variabilidad climática con el objetivo de:
En nuestra próxima edición: AESCE recomienda en época de lluvia, para los cultivos de mora y aguacate.
Adelantar programas de capacitación y transferencia de tecnología a los I.A y asistentes técnicos de ASOHOFRUCOL en las líneas productivas de: Mango, Cítricos, Aguacate, Mora y Plàtano con el objeto de actualizar y proporcionar las herramientas tecnológicas necesarias para intervenir en la dinámica de su labor.
Empoderar a los Asistentes técnicos las nuevas tecnologías para que adquieran una visión tanto técnica como empresarial de la actividad agrícola.
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¡Juntos podemos compartir experiencias! No olvide visitar nuestro Frutisitio y seguirnos en nuestras redes sociales: En Twitter: @Frutisitio En Facebook: https://www.facebook.com/Frutisitio
ASOCIACIÓN HORTIFRUTÍCOLA DE COLOMBIA —ASOHOFRUCOL— FONDO NACIONAL DE FOMENTO HORTIFRUTÍCOLA Proyecto: Plan Nacional de Fomento Hortifrutícola – Fase 2016
Bogotá, Julio de 2016
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