S
Un proyecto para la competitividad Agricultura Específica por Sitio (AESCE) Compartiendo Experiencias, busca identificar zonas edafoclimáticas favorables para la producción y diseños de adaptación de prácticas agrícolas específicas para los cultivos de plátano, Agosto de 2015 aguacate, cítricos, mango y mora, de
BOLETÍN INFORMATIVO
BOLETÍN INFORMATIVO AESCE, una herramienta para la competitividad Agricultura Específica por Sitio (AESCE) busca identificar zonas edafoclimáticas favorables para la producción y diseños de adaptación de prácticas agrícolas específicas para los cultivos de plátano, aguacate, cítricos, mango y mora, de tal forma que permitan disminuir el impacto de las limitantes para el establecimiento y desarrollo de estos cultivos hortifrutícolas.
implementando la caracterización de sus sistemas agrícolas con el fin de disminuir la diferencia entre las áreas sembradas en producción. Durante 2010 y 2013, AESCE fue operada por el Centro Internacional de Agricultura Tropical —CIAT—. A partir de 2014, esta iniciativa pasó a ser administrada por Asohofrucol, con recursos del Fondo Nacional de Fomento Hortifrutícola (PNFH).
El objetivo principal es brindar información oportuna para contribuir a aumentar los niveles de productividad en los cultivos estudiados,
La consulta de la información se puede realizar a través de www.frutisitio.com.
ACTUALIDAD
AESCE incluye nueva línea productiva La plataforma AESCE ya tiene módulo de mora.
La inclusión de mora se realizó dadas sus características semiperennes. Adicionalmente, es un producto ampliamente cultivado en el territorio nacional, ocupa el puesto once con
mayor área sembrada y hace parte de la economía agrícola de las regiones de Cundinamarca, Boyacá, Antioquia, Risaralda y Santander.
2
Agosto de 2015
BOLETÍN INFORMATIVO Con la inclusión de esta nueva línea productiva, AESCE pretende beneficiar a cerca de 250 familias productoras.
Asimismo, con estos registros se pretende generar una visión panorámica de las prácticas más adecuadas de producción, mediante la medición de datos cualitativos y cuantitativos que representará para los productores una herramienta para la toma de decisiones. Actualmente, el equipo de trabajo con la ayuda de los facilitadores del PNFH a nivel nacional, ha logrado identificar 228 registros que se han ingresado a la plataforma de AESCE para su análisis. Los resultados de esta información estarán disponibles en www.frutisitio.com a partir de septiembre.
La captación de los datos se tomará cómo un sistema de recolección dinámico y de actualización permanente para el ingreso y reporte de datos en línea.
Frutisitio, el portal informativo de los actores del sector hortifrutícola “Cuando el campo y la tecnología se unen nace Frutisitio”
Información actualizada del sector, documentos técnicos y análisis por línea productiva son algunos de los instrumentos que ofrece Frutisitio para mantener al día a sus usuarios.
al igual que prácticas agronómicas exitosas para potenciar los rendimientos de sus cultivos. AESCE, por medio de Frutisitio, busca llegar a los actores del sector para contribuir con una mejor organización de sus sistemas productivos, fortalecer el hábito de recolección de datos del cultivo y, por supuesto, optimizar el análisis de la información con miras a mejorar los
Actualmente, el equipo de trabajo diseña el módulo „productor‟ al cual podrán acceder los agricultores a través de www.frutisitio.com, para realizar consultas especializadas de las líneas productivas que cubre AESCE y compartir sus experiencias,
3
Agosto de 2015
BOLETÍN INFORMATIVO niveles de producción y eficiencia de los recursos.
herramienta diseñada para registrar y organizar las labores inmersas dentro del ciclo productivo.
En Frutisitio también encontrará artículos de actualidad del sector agrícola, informes técnicos al igual que económicos y galerías fotográficas. Además, los agricultores podrán acceder al módulo „productor‟, una
Alfabetización digital para agricultores Mediante los Kioscos Vive Digital (KVD) se harán capacitaciones en 23 departamentos del país.
En agosto inicia la formación de agricultores en las Tecnologías de la Información y la Comunicaciones (TIC).
Comunicaciones a través de los Kioscos Vive Digital (KVD). Esta estrategia se implementará en dos etapas: la primera contempla la capacitación de los productores en el manejo de los medios digitales como computadores, tabletas y teléfonos digitales. La segunda etapa,
Las jornadas serán desarrolladas por Asohofrucol y el Ministerio de Tecnologías de la Información y las
4
Agosto de 2015
BOLETÍN INFORMATIVO contempla el manejo del módulo “productor” la herramienta amiga para la recolección de datos del cultivo y disponible en www.frutisitio.com.
realizarán los talleres de aprendizaje acerca de las TIC en cada una de las regiones. Esta iniciativa beneficiará a más de 300 productores de frutas y hortalizas.
Para llevar a cabo el proceso de alfabetización digital a los productores, se dará inicio a las capacitaciones a partir del mes de agosto en los departamentos de Antioquia, Bolívar, Caldas, Cauca, Tolima y Valle de Cauca.
Teniendo en cuenta la prueba piloto realizada en el mes de marzo con agricultores del departamento de Cundinamarca, se espera que el proceso de alfabetización tenga aceptación y continuidad entre los agricultores convocados.
Los gestores de los KVD, junto con los facilitadores de Asohofrucol,
RESULTADOS PARA LA PRODUCTIVIDAD Definir cuáles son las prácticas adecuadas para un agricultor se hace usualmente por técnicos, agrónomos o expertos, aun así, es difícil tomar decisiones cuando la agricultura en un país como Colombia posee escenarios de climas y suelos distintos. Adicionalmente, la mayor parte de los cultivos son poco investigados.
investigación compartida.
de
la
información
La actual red de profesionales establecida en el marco del Plan Nacional Hortofrutícola (PNFH) 2015, desarrollado por Asohofrucol, es una excelente oportunidad para implementar las herramientas de AESCE y llevar información válida y relevante a los productores hortifrutícolas.
El proyecto Agricultura Específica por Sitio “Compartiendo Experiencias” (AESCE) se propuso recopilar información de distintos sitios del país, con los cuales se logró consolidar una base de datos con más de 500 registros por cultivo, con el propósito de distinguir las prácticas que pueden llevar a incrementar la producción agrícola, a través de la
Además, es una herramienta para que paulatinamente los agricultores superen las actuales barreras técnicas.
5
Agosto de 2015
BOLETÍN INFORMATIVO Logros obtenidos con AESCE
• Metodologías para identificar los factores claves para el aumento de la productividad contribuyendo al cierre de la brecha entre productores.
estudiadas decisiones.
a
tomar
mejores
• Incentivar a los agricultores sobre la importancia de llevar registros, tomar decisiones basadas en información y a acercarse al uso de las TIC. Dada la metodología y los datos utilizados, los mapas generados representan zonas homogéneas en términos de comportamiento anual de la temperatura y de la precipitación además de las características similares de suelo.
• Información específica por zona y cultivo para ayudar a los diferentes actores de las cuatro cadenas
6
Agosto de 2015
Aguacate
Para el caso de aguacate, se generaron 6 grupos homogéneos de clima y 5 grupos similares de suelo, dentro de los cuales se continúa identificado una amplia variabilidad en la producción de los cultivos de cada grupo, lo cual indica que existe un efecto del manejo agronómico sumado al clima y al suelo.
Las zonas corresponden a condiciones de clima y suelo similares, bajo las cuales se produce el respectivo cultivo analizado, es decir, que se pueden considerar como zonas de oferta edafoclimática adecuadas para establecer el cultivo de aguacate.
En la figura se observa (con diferente color) cada zona climática encontrada y los sitios similares con respecto a sus características edáficas. Tabla No. 1. Rango de temperatura y precipitación de 6 ZECH para aguacate.
ZHC
Lotes
Temperatura (°C)
CLIMA1 CLIMA2 CLIMA3 CLIMA4 CLIMA5
155 132 110 210 92
Temperatura media/año 17.17 19.75 22.36 18.40 22.57
CLIMA6
21
25.54
Precipitación (mm)
Límite inferior 17.1 20.1 22.1 18.1 22.25
Límite superior 19.2 20.9 24.51 19.6 26.43
Precipitaciones/año 1969.39 2605.57 2954.04 2243.99 1919.96
Límite inferior 1995 2647 2950 2264 1935.5
Límite superior 2274.7 3007 3172.45 2455 2469.15
25.4
27.1
1345.81
1363
1409
Fuente: Asohofrucol, 2015.
BOLETร N INFORMATIVO Mapa: Zonas edafoclimรกticas para el cultivo de aguacate 2015.
Fuente: AESCE-Asohofrucol.
8
Agosto de 2015
BOLETÍN INFORMATIVO
9
Agosto de 2015
BOLETÍN INFORMATIVO Mango
Para el caso de mango, se generaron 8 grupos homogéneos de clima y 5 grupos similares de suelo, dentro de los cuales se ha identificado una amplia variabilidad en la producción de los agricultores de cada grupo, lo cual indica que existe un efecto del manejo agronómico sumado al clima y al suelo. En el mapa se observa (con diferente color) cada zona climática encontrada
y los sitios similares con respecto a sus características edáficas. Las zonas corresponden a condiciones de clima y suelo similares, bajo las cuales se produce el respectivo cultivo analizado, es decir, que se pueden considerar como zonas de oferta edafoclimática adecuada para establecer el cultivo de mango.
Tabla No. 2. Rango de temperatura y precipitación de 8 ZECH de mango.
ZHC
Temperatura (°C) Precipitación (mm) Lotes Temperatura Límite Límite Límite Límite media/año inferior superior Precipitaciones/año inferior superior
CLIMA_1
30
22.5
22.9
23.0
1532.8
1540
1595.2
CLIMA_3
37
24.3
24.1
25.4
1371.5
1355
1503.6
CLIMA_4
1
26.2
26.2
26.2
1508.0
1508
1508.0
CLIMA_5
24
27.7
27.7
28.0
1671.2
1644
1828.5
CLIMA_6 CLIMA_7 CLIMA_8
146 34 32
27.6 27.8 27.7
27.6 27.9 27.7
27.9 28.1 27.7
1375.0 812.4 1395.4
1358 822 1410.5
1501.0 1105.8 1440.0
Fuente: Asohofrucol, 2015.
10
Agosto de 2015
BOLETร N INFORMATIVO Mapa: Zonas edafoclimรกticas para el cultivo de mango 2015.
Fuente: AESCE-Asohofrucol
11
Agosto de 2015
BOLETÍN INFORMATIVO
12
Agosto de 2015
BOLETÍN INFORMATIVO Cítricos
Con respecto a los cítricos, se generaron 8 grupos homogéneos de clima y 6 grupos similares de suelo, dentro de los cuales se estableció una amplia variabilidad en la producción de los agricultores de cada grupo, que indica un efecto del manejo agronómico sumado al clima y al suelo.
En el mapa se observa (con diferente color) cada zona climática encontrada y los sitios similares con respecto a sus características edáficas. Las zonas corresponden a condiciones de clima y suelo similares, bajo las cuales se produce el respectivo cultivo analizado, es decir, que se pueden considerar como zonas de oferta edafoclimática adecuada para establecer el cultivo de cítricos.
Tabla No. 3. Rango de temperatura y precipitación de 8 ZECH de cítricos.
ZHC CLIMA_1 CLIMA_2 CLIMA_3 CLIMA_4 CLIMA_5 CLIMA_6 CLIMA_7 CLIMA_8
Temperatura (°C) Precipitación (mm) Lotes Temperatura Límite Límite Límite Límite media/año inferior superior Precipitaciones/año inferior superior 68 21.7 21.3 25.7 2039.04 1881.5 2841.45 56 19.2 19.2 21.3 1471.86 1478.5 1710.75 36 22.4 22.5 23.2 1850.22 1853 2190 44 23.7 23.9 25.3 1344.68 1308 1502.25 113 25.7 25.2 28.0 2298.49 2286 2690 104 27.6 27.8 28.0 1442.37 1413 1629 58 28.0 28.0 28.1 1800.6 1854 1871.45 60 28.0 28.0 28.2 1035.22 1059 1126.1 Fuente: Asohofrucol, 2015.
13
Agosto de 2015
BOLETÍN INFORMATIVO Mapa: Zonas edafoclimáticas para el cultivo de cítricos 2015.
Fuente: AESCE-Asohofrucol.
14
Agosto de 2015
BOLETÍN INFORMATIVO
15
Agosto de 2015
BOLETÍN INFORMATIVO Plátano
En cuanto al plátano, se generaron 8 grupos homogéneos de clima y 6 grupos similares de suelo, dentro de los cuales se continúa identificado una amplia variabilidad en la producción de los agricultores de cada grupo.
En el mapa se observa (con diferente color) cada zona climática encontrada y los sitios similares con respecto a sus características edáficas. Las zonas corresponden a condiciones de clima y suelo similares, bajo las cuales se produce el respectivo cultivo analizado, es decir que se pueden considerar como zonas de oferta edafoclimática adecuada para establecer el cultivo de plátano.
El análisis indica que existe un efecto del manejo agronómico sumado al clima y al suelo.
Tabla No. 4. Rango de temperatura y precipitación de 8 ZECH para plátano. Temperatura (°C) ZHC
Precipitación (mm)
Lotes Temperatura Límite Límite Precipitaciones/añ Límite Límite media/año inferior superior o inferior superior 18.63 18.8 19.9 2240.25 2223 2482
CLIMA1
126
CLIMA2
123
18.46
18.3
20.49
1524.35
1506
1835
CLIMA3
191
20.74
20.8
22.55
2151.36
2132
2524
CLIMA4
43
21.24
21.3
22.59
2843.02
2823
3072.2
CLIMA5
85
21.22
20.9
23.78
1544.25
1546
1876
CLIMA6
108
26.77
26.9
26.9
2798.33
2969
3085
CLIMA 7
54
27.49
27.65
28.1
1456.87
1373
1865
CLIMA 8
67
26.97
26.50
27.2
1525.04
1548
1578
Fuente: Asohofrucol, 2015.
16
Agosto de 2015
BOLETร N INFORMATIVO
Mapa: Zonas edafoclimรกticas para el cultivo de plรกtano 2015.
Fuente: AESCE-Asohofrucol.
17
Agosto de 2015
BOLETÍN INFORMATIVO
18
Agosto de 2015
BOLETÍN INFORMATIVO POR LAS REGIONES
AESCE comparte experiencias en Antioquia y Córdoba Fueron presentados los avances y logros de las líneas productivas de aguacate y plátano. En el marco de la Capacitación en redes de innovación, organizada por Corpoica y llevada a cabo en Rionegro (Antioquia), se reunieron los productores de aguacate de la región, investigadores de Corpoica y el equipo de Asohofrucol regional Antioquia.
De igual forma, en Montería, (Córdoba) durante el Encuentro nacional de Agrocadenas, se presentaron los avances para la región caribe en cuanto a la línea productiva de plátano. Los especialistas en agricultura específica explicaron que después de la caracterización de 797 lotes productivos identificaron 8 zonas con características similares de clima y 6 zonas semejantes de suelo.
Entre los más de 40 asistentes del sector, el equipo de AESCE socializó los logros alcanzados en los análisis de aguacate.
El equipo resaltó la importancia de la recolección de datos, logrando reunir información de clima y suelos valiosa para contribuir a incrementar la productividad.
De acuerdo a la información, se revisaron 720 lotes productivos de aguacate, en donde se identificaron 6 zonas homogéneas de suelo y 5 zonas homogéneas de clima.
19
Agosto de 2015
BOLETÍN INFORMATIVO
Los asistentes aseguraron que estos encuentros son una gran oportunidad para darse a conocer como asociación y para vincularse a los proyectos productivos puestos en
marcha en la región. A su vez, resaltaron la labor y el apoyo de Asohofrucol en el fortalecimiento de sus capacidades productivas.
ASOCIACIÓN HORTIFRUTÍCOLA DE COLOMBIA —ASOHOFRUCOL— FONDO NACIONAL DE FOMENTO HORTIFRUTÍCOLA Proyecto: Plan Nacional de Fomento Hortifrutícola – Fase 2015 Síganos:
@Asohofrucol @Frutisitio Facebook.com/Asohofrucol ww.frutisitio.com
20
Agosto de 2015