FF_industri

ri t s u d In

FOSEN magasinet

– REKO-ringen er som en

gave for oss

Fosen Trapp og Interiør

planlegger å utvide Lagde sin

egen arbeidsplass Ser tilbake på et halvt år som Mascot Høie-sjef

Pukkverket tilbake i

lokalt eierskap

Industri Leverer til kunder

over hele verden

2

RYGG-2

Fredag 28. februar 2020 FOSNA-FOLKET

Eierne av Fosen Trapp og Interiør, Jostein Kimo, Jon Einar Sollie og Kenneth Finsmyr foran ei umontert eiketrapp som straks er klar for levering.

Foto: Sigrun Overland

Må bygge ut for å utvide bedriften De er snart tre år siden Fosen Trapp og Interiør AS så dagens lys.

Tre driftige karer bestemte seg for å satse sammen.

SIGRUN OVERLAND

De tre, Jostein Kimo, Kenneth Finsmyr og Jon Einar Sollie, tok over Kimo Snekkerverksted på Skavelmyra industriområde i Vanvikan, etter at Josteins onkel pensjonerte seg i 2017.

Planen var å lage trapper og kjøkkeninnredninger. I starten var det mest bestillinger på trapper, men etter hvert har også kjøkken, baderomsinnredninger og garderober blitt en viktig del av produksjonen i bedriften.

Flere ansatte Det startet med tre eiere, nå teller bedriften totalt sju.

Fosen trapp og Interiør er det eneste firmaet i Indre Fosen som produserer trapper og er en av to som gjør dette på Fosen.

– Vi har veldig mye å gjøre. Dersom etterspørselen øker ytterligere må vi ansette flere, sier Jostein Kimo, som har fått daglig lederjobben, men de tre eierne har like stor andel av bedriften.

Trappeproduksjon Kimo anslår at de i starten produserte rundt 50 trapper i året. Alt etter spesialmål fra kunden. Nå er kjøkkenproduksjonen økt, og det lages litt færre trapper.

Firmaet produserer trapper til nybygg, men også til rehabilitering i eldre bygg. I dag er ei trapp noe helt annet enn de massive furutrappene som var aktuelle for en mannsalder siden. Nå går det mye i eik, som i følge Kimo er et vesentlig bedre og sterkere treverk å bruke i trapp.

– Den blir noe dyrere, men holder desto lenger. I dag er det mange muligheter for

hvordan trappa og rekkverket skal se ut.

Trappa er ofte plassert midt i huset og er mer som et møbel å regne, sier han.

Kjøkken etter mål – Vi har jo ikke mulighet til å konkurrere med for eksempel Ikea på pris på kjøkkeninnredninger, men vi lager kjøkken akkurat slik kunden vil ha, og er et alternativ for de som vil ha heltre, selv om vi også leverer annet enn heltre, sier Kimo.

Firmaet har også ansatt egen tegner som kan bidra med tips, hjelp og råd for å få innredningen akkurat slik kunden ønsker. Enkelte kommer også med et bilde eller en tegning på hvordan de ønsker innredningen og hvilke farger de ønsker på frontene.

– De som velger oss gjør det fordi de har bestemt seg for at de vil bruke oss, mener Kimo.

Jungeltelegrafen Annonsering har de ikke brukt mye tid og penger på.

– Reklamen vår skal være at vi leverer et godt produkt, selv om vi hele tiden ser om vi kan forbedre oss. Jungeltelegrafen er den beste reklamen du kan få, mener Kimo.

Han påpeker at det å være ærlig og holde det som loves er svært viktig.

– Bli vi forsinket, sier vi ifra. Det er ikke alltid like lett å beregne tiden. Den trappen vi holder på med nå for eksempel, den ble bestilt for levering i august i fjor.

Så ble ikke huset ferdig til den tid, og bestillingen måtte utsettes. Da må vi bytte om og ta andre ting i mellomtiden, illustrerer Kimo.

Hektiske perioder November er blitt den aller mest hektiske måneden for firmaet. Folk skal ha alt levert til 1. desember.

– Før skulle ting være levert til jul, og vi startet julefeiringen lille julaften. I dag skal alt være klart til advent.

Men også tiden før konfirmasjonene på våren, og sommerferien er hektiske for firmaet.

Mange bykunder – Hvor kommer kundene fra?

– Vi har kunder fra hele Midt-Norge og fra Fosen. Mest fra Fosen og Trondheim.

Anslagsvis 50/50 mellom byen og Fosen, mener Kimo, som mener Fosen har et godt rykte på seg for å ha gode håndverkere.

– Og det har vi jo også. Her i bedriften er det utrolig mange års erfaring, påpeker han.

Fosen Trapp og Interiør har økt omsetningen for hvert år etter det første året hvor de endte på 2,8 millioner kroner, til fjorårets 5,5 millioner kroner.

Ønsker å utvide – Blir dere større?

– Vi har tanker om utbygging, opplyser daglig leder.

Firmaet har behov for både et utstillingslokale der de får vist fram det de kan lage, og ikke minst trengs en ny CNC-maskin.

– En CNC-maskin trenger 40 kvadratmeter gulvplass. Det har vi ikke plass til i dagens lokaler. En annen ting som er utfordrende er strømtilførselen. Den er for dårlig, og det vil koste en del å oppgradere den. Utbygging av lokalene vil koste et par millioner kroner, anslår Jostein Kimo.

RYGG-2

FOSNA-FOLKET Fredag 28. februar 2020

Lakkerer Olaf Johnsen.

Foto: Sigrun Overland

Greta Karin Lein Braa.

Foto: Sigrun Overland

Ă…smund Haugen.

Foto: Sigrun Overland

Spiserommet er det eneste utstillingslokalet bedriften har foreløpig.

Foto: Sigrun Overland

3

ANNONSER

Fredag 28. februar 2020 FOSNA-FOLKET

ri t us d In

FOSEN magasinet

• • • • • • • #!# %! $#$

4

Graving Grunn og betongarbeider Vei, vann og avløp Rivningsarbeider Transport Grus, singel og pukk Mobilknusing

, , ,+$*()')&"!)#!)&%!+&%

STÅLBYGG TIL ALLE FORMÅL

PROFILTEKNIKK AS

Graving • Sprenging • Transport • Betongarbeid Kjerneboring • Grunnmur • Utenomhusarbeid Grus - Singel - Pukk - Matjord

7740 Steinsdalen • Tlf. 72 57 79 97

www.profilteknikk.no

A/S UTHAUG SEMENTSTØPERI FERDIGBETONG 7128 Uthaug Tlf. 72 52 37 36 Tlf: 900 17 779 / 900 79 959 www.gjul-rabban.no

Vi digger regnskap - så slipper du Vi sikrer fiskevelferd ved å produsere rent vann med verdensledende membranteknologi fra vår base i Vanvikan

Accountor Fosen | Bjugn og Brekstad Tlf.: 72 52 06 00 www.accountor.no/brekstad

• • • • • • •

Forskaling Betong Stålarbeid Trearbeid Kran Montasje Takst

ANNONSER

FOSNA-FOLKET Fredag 28. februar 2020

VI HEIER PÅ

GRÜNDEREN Alle som starter en bedrift må forholde seg til regnskap, bilag, merverdiavgift, skatt også videre.

Lista er lang, og det er ikke det du ønsker å bruke tid på når du skal utvikle en ny bedrift eller et nytt produkt.

EGIL A.STJERN MASKINSTASJON AS Landbruksentreprenør ✔ Oppgrusingsoppdrag ✔ Kosting (oppsamling) ✔ Salg og omlegging av ✔ Landbruksdekk, Faksvåg ✔

✔ ✔ ✔ ✔

Fjerning og bortkjøring av trær Graving Utleie av minigraver 2,7 tonn Utleie av lift 18 meter

Fosens beste pris på Triangel, Trima, Euro, Hyd. Toppstag og stål.

Nedre By 58, 7170 Åfjord.

Epost: kristian@eastjern.no.

Mobnr. til Verkstedlokaler, folk: 478 28 095

For å gjøre hverdagen enklere for deg kan vi i Åfjord Regnskap bistå og ta over alt som har med tall og økonomi å gjøre. Vi gjør det for deg, og kan også gi økonomisk rådgivning til deg og ditt firma.

Ta kontakt med oss for en uforpliktende prat!

Egil A. Stjern Maskinstasjon AS

Grunn- og utenomhusarbeid Anleggsgartner m.m.

Ta kontakt

71 70

Åfjord Regnskap AS www.norgesregnskap.no | Tlf 72 53 53 50 E-post: afjord@norgesregnskap.no

Byggentreprenør som utfører alt innen bygg og anleggsarbeider, for private og for offentlig sektor.

Kontakt oss på tlf: 72 52 70 00 eller mail: fosenhus@online.no

Vi er forhandler av Vestlandshus og kan tilby hus, hytter og garasjer fra deres sortiment, eller vi kan tegne etter dine ønsker og behov.

7160 Bjugn |tlf 72 52 70 00 | www.fosenhus.no

5

6

RYGG-2

Lagde sin egen arbeidsplass:

– Det er en utfordring å få produsert nok

Fredag 28. februar 2020 FOSNA-FOLKET

De møttes som studenter i København, Lise Mathiesen og Frode Hindrum.

Lise er dansk og studerte religionsvitenskap, trønderen Frode hadde planer om jobb i media og filmbransjen.

SIGRUN OVERLAND

Han kommer fra gården som ligger aller nærmest Hindrem stavkirke i Indre Fosen kommune. En gammel gård som har vært i slekta siden 1520-tallet. Under stud-

RYGG-2

FOSNA-FOLKET Fredag 28. februar 2020

7

Cheddarost på lagring. Den må lagres i minst sju måneder.

Foto: Sigrun Overland

Gårdsysteriet har fått mange utmerkelser det siste året.

Foto: Sigrun Overland

Frode Hindrum og Lise Mathiesen driver Hindrum Gårdsysteri.

Foto: Sigrun Overland

ietiden hadde han definitivt ikke ambisjoner om en gang i framtiden å overta slektsgården.

Overtok heimgården – Når du har vært borte fra heimplassen noen år ser du litt annerledes på det, smiler han. Sammen med Lise var de to flere ganger på besøk på heimgården hans mens de bodde i Danmark.

– Det er jo så fint her, sier Lise. Fra kjøkkenbordet i hovedhuset på gården kan de skue utover Trondheimsfjorden.

Etter hvert ble det til at de valgte å flytte til Hindrem og overta gården. Lise fortsatte sine studier på NTNU helt til hun ble utsatt for en bilulykke og måtte gi opp videre studier.

– Da måtte jeg finne på noe annet. Det ble ost, sier Lise. Som danske er hun fra en ostetradisjon som langt overgår den norske.

I 2011-2012 begynte de så smått med osteproduksjon. Lise tok flere kurs, blant annet utdannet hun seg innen ysting hos Pascal Baudonnel.

Økologisk Å lage ost er ikke enkelt, og ikke minst er

det tidkrevende.

– Jeg jobber med levende materiale.

Melkekvaliteten er viktig for å ha godt grunnlag for god ost, sier hun.

På gården er det 14 melkekyr, i tillegg til ungdyr.

– Vi har rundt 30 til sammen. Det er jeg som tar meg av melkingen, sier Frode.

Gården har en kvote på 100.000 liter og drives økologisk.

Rundt 15.000 liter brukes til ost. Det gir 1500 kilo ost.

På få år har osten fra Hindrum Gårdsysteri blitt utrolig populær. Det har blitt flere priser, blant annet to priser i NM for gårdsost, de har fått Spesialistmerke, og blitt Årets økologiske produkt på Trøndersk Matfestival.

De to siste årene har de blitt kåret til Årets utstiller på Julemarkedet i Trondheim.

Bader i økologisk øl – Jeg eksperimenterer med ulike sorter ost, og så har vi noen vi bare lager enkelte deler av året, for eksempel juleosten, sier Lise. Ølosten tror de at de er alene om i Norge, hvert fall på den måten de lager

den.

– Ostemassen bader i øl. Økologisk øl fra Reins Kloster, forklarer Lisa. Ideen til ølost fikk hun fra Irland etter et opphold der.

– Jeg har utviklet en egen variant. Vi hadde den med på marked for første gang i 2015. Det er en snacks-ost som er fin sammen med øl, eller vin, men den kan også brukes som vanlig ost, forklarer hun.

Markeder og messer Det produseres bare faste oster på Hindrum Gårdsysteri, åtte ulike sorter. Å delta på markeder og messer er viktig for markedsføringen av osten.

– Vi selger mest på markeder, forklarer ekteparet. Det leveres også en del til Matkompaniet i Oslo, som så leverer videre utover i landet. Selv leverer de i nærområdet. Både Britannia hotell og Credo i Trondheim har oster fra Hindrem i sitt utvalg.

– I mars skal vi på messe i Oslo. Det er viktig å vise seg fram, sier Lise.

Utfordringen er imidlertid å få produsert nok. Før jul gikk de mer eller mindre tom for ost. Og det er ikke bare å hive seg rundt og produsere mer.

Tidkrevende – Å lage cheddarost for eksempel tar minimum sju måneder, opplyser Lise og lar oss få en gløtt inn i ysteriet der cheddarostene står på rekke og rad for modning.

Lise yster to-tre ganger i måneden.

Noen ganger flere. En del av fjøset er ombygd til ysteri. Her er det strengt regelverk med både håndvask og egne sko og klær for å få komme inn.

– Det er mye annet som må gjøres på en gård, så jeg kan ikke yste hele tiden, sier Lise. Hun er opptatt av at livet også skal leves, og osteproduksjonen skal ikke bli en industri. Håpet er at det skal bli nok økonomi i det til å kunne leve av det og gården.

– Vi har egentlig ikke ambisjoner om å bli større. Kanskje blir det med tiden at vi ansetter en person, sier ekteparet.

8

ANNONSER

Fredag 28. februar 2020 FOSNA-FOLKET

- den beste kompetansen Maskinering av detaljer i stål, metaller med store krav til kompetanse og maskiner Vi tilbyr: • Komplette løsninger som dekker deltagelse i utvikling, design og valg av materialer.

• Stor og moderne maskinpark • Montering, ferdigstilling og test av produktet.

• Overflatebehandling: fosfatering, forkromming og fornikling.

• PMI-test av råmaterialer og maskinerte detaljer, med testrapport.

• Hardhetstesting av metaller ved hjelp av ultrasonic testutstyr.

• Mottakskontroll for kunder med oppmåling, testing og dokumentasjon.

CNC CNC PRODUKTER PRODUKTER AS AS Liafossveien 13 Li f i 13 7120 Leksvik

Vi borer etter vann, energi og under vei +++ Dimensjoner: 90–400 mm

Achilles JQS

Ring for uforpliktende pristilbud.

Tlf. 920 95 204 • www.fosenbb.no

Qualified

firmapost@cnc.as firmapost@cnc.as (+47)74 85 40 ( 47)74 85 40 00 00 www.cnc.as

SPESIALIST PÅ SERIEPRODUKSJON maskinering og overflatebehandling av messing.

Komplett leveranse: fra bolt til maskinering, lodding, sliping, polering, forkromming, montering, pakking og forsendelse.

• • • • •

MASKINERING FORKROMMING AV MESSING TROMMELFORNIKLING AV MESSING FOSFATERING AV STÅL SLIPING OG POLERING

•

MONTASJE

Kombinasjon av rask leveringstid, fleksibilitet, høy kompetanse og miljøvennlig produksjon gjør MSP attraktiv for kvalitetsbevisste kunder i det skandinaviske markedet. - alt dette under samme tak.

MSP AS Hammerbergveien 8 7120 Leksvik

firmapost@msp.as (+47)74 85 80 55 www.msp.as

Bli abonnent på Fosna-Folket Ung digital under 33 år *: 139,- /mnd (* første mnd kr. 1,-) Digital: 199,- /mnd Digital + papir: 259,- /mnd

Hvilket abonnement passer for deg?

Spørsmål ang. abonnement: E-post abonnement@fosna-folket.no, telefon 72 51 57 00

ANNONSER

FOSNA-FOLKET Fredag 28. februar 2020

9

g! rfarin e s r å 100 Over

Fosen GjenvinninG A As SKIPSOPPHUGGING - JERN - METALLER

• Kjøp og salg av skipsutstyr • Mottak av jern og metaller • Kjøper fartøy til hugging Mandag-fredag: 07:30-15:30 Kirkholmen Industriområde, 7177 Revsnes Tlf: 72 53 44 30 knut@fosengjenvinning.no

Vi har investert i Microstep CombiCut skjæremaskin med automatisk drilling-stasjon • Skjærer med plasma fra 1 – 40 mm tykkelse • Skjærer med gass fra 45 – 120 mm tykkelse • Stålplate fra 3 - 60 mm i S355 kvalitet lagerføres, tykkere på bestilling.

Blikkenslager • Trapper/Rekkverk Stålkonstruksjoner • Stålbygg Sandwichelementer • Hydraulikk Tlf. 723 53 06 00

www.stjern.no

Levering av

PUKK OG SUBBUS. Spør oss om pris på ASFALTERING.

• Rask levering Ta kontakt for et uforpliktende pristilbud.

G. Veidekke Industri Telefon: 748 54 200 Mail: post@lyng-triangel.no Lyng Triangel AS, Strandveien 9, 7120 Leksvik

Ottersbo Pukkverk • 7140 Opphaug Mob. 911 65 950 • Tlf. 72 51 31 80

Åpningstider: Mandag - fredag 07.00 - 15.30

10

RYGG-2

Fredag 28. februar 2020 FOSNA-FOLKET

Frode Hansen er administrerende direktør i Mascot Høie. – Man må være glad i både varene og menneskene for å lykkes som leder i en mellomstor norsk bedrift, sier han.

Foto: Ola Bjerkevoll

Har vært sjef for Mascot Høie i seks måneder:

– En bratt læringskurve Frode Hansen har vært administrerende direktør i Mascot Høie siden september. Et snaut halvår ut i jobben ser han fortsatt på seg selv som en læregutt.

– Det har vært et utrolig lærerikt første halvår, særlig kanskje med tanke på det å forstå produksjonen. Der er jeg egentlig fremdeles en læregutt i forhold til folk som har jobbet her lenge. Mascot Høie har jo historie 170 år tilbake i tid, det er det ikke mange bedrifter som kan skryte av, sier Hansen til Fosna-Folket.

Hansen kom inn med respekt for det bedriften har oppnådd.

– Det er viktig å være litt ydmyk når man går inn i en slik bedrift, og ikke tro man har svaret på alt. Bedriften har gjort det bra over lang tid og det skal man ha respekt for. Høie er Norges sterkeste merkevare på dyner, puter og sengetøy, med en eksportandel på over 50 prosent.

Glad i varene og menneskene Hansen kom til jobben i Mascot Høie etter 11 år som administrerende direktør i Mersalg Gruppen, der jobbet han med salg både mot dagligvare og faghandel på vegne av kjente merkevareleverandører.

Tidligere har Hansen også vært hatt samme rolle i Edwis gruppen, og han har en mastergrad i ledelse fra BI. Etter de første seks månedene er Hansen klar på at han trives i jobben, og han har en klar tanke om hvorfor.

– Man må være glad i både

menneskene og produktene våre for å lykkes som leder i en mellomstor norsk bedrift i dag.

Jeg er opptatt av at vi må bruke den kompetansen vi har, det er ikke viktig for meg å bestemme alt.

– Det er artig for meg å jobbe med så flinke folk, innbefattet Morten Berg, som er gründeren. Han er egentlig pensjonist, men jeg pleier å si at han ikke får lov til å pensjonere seg 100 prosent, for vi trenger gløden og kunnskapen hans, sier Hansen.

– Et industrieventyr Han forteller at han ikke kunne takke nei til jobben hos dyneog putefabrikanten.

– Det er jo egentlig naturstridig at det går an å produsere dyner og puter i fjæresteinene på Brekstad. Det er jo lite tradisjonell industri igjen i Norge.

Vi er et høykostland, og vi konkurrerer mot Kina, Baltikum og Polen som har vesentlig lavere lønnskostnader enn oss. Men vi har flinke folk som vi har klart å beholde over tid, og som er opptatt av effektiv produksjon. Og vi leverer produkter i topp kvalitet. Da er det faktisk mulig å drive produksjon også i Distrikts-Norge, sier Hansen.

– Det å få muligheten til å lede en bedrift med en så sterk merkevare og som samtidig er en produsent, det synes jeg var veldig spennende. Det klarte jeg rett og slett ikke å si nei til.

– Det har vært en bratt lærekurve, men det har vært veldig artig, konkluderer han.

Følg Fosna-Folket på Facebook og Instagram!

OLA BJERKEVOLL 913 18 278 ola.bjerkevoll@fosna-folket.no

Produserer en milliard egg hver dag C-Feed i Vanvikan produserer en milliard egg hver eneste dag og sender til kunder over hele verden. Dette er den eneste fabrikken i sitt slag i verden.

SIGRUN OVERLAND

Eggene blir til hoppekreps. Arten som produseres i Vanvikan har det latinske navnet Acartia tonsa. Denne hoppekrepsen er startfôret til marin fisk i opp-

drettsnæringen. Hoppekrepsen er så liten at den knapt er synbar for det blotte øyet når den er utvokst.

vi har også noen kunder, hovedsakelig norske, som kjøper levende hoppekreps, forteller Ranheim.

Forsøkslab

«Morsmelk» for yngel

Fabrikken i Vanvikan ble startet opp for fire år siden.

– Forskningen på dette har pågått lenge på Sintef. Vi har bare tatt det ett skritt videre. Vi er på en måte en forvokst forsøkslab, men vi produserer godt, sier produksjonsleder Anders W. Ranheim.

I fabrikken i Liv-bygget i Vanvikan dyrkes hoppekrepsen fram fra egg til voksen alder.

– I hovedsak selger vi egg, men

Å få marin fisk gjennom den første tiden etter klekking i oppdrettsanlegg har vist seg å være utfordrende. Hoppekreps fungerer nærmest som morsmelk den aller første kritiske tiden.

– Hoppekrepsen brukes til mange ulike fiskearter. Berggylt, kveite, hummer, torsk, piggvar, tunfisk, sea bream, grouper og yellowtail for å nevne noen, sier Ranheim.

En av C-Feed sine aller største

RYGG-2

FOSNA-FOLKET Fredag 28. februar 2020

Ei flakse som rommer en liter har rundt 130 millioner egg opplyser produksjonsleder Anders W. Ranheim.

Foto: Sigrun Overland

Biolog Maren Gagnat sjekker at hoppekrepsen har det bra. Det gjøres i mikroskop.

Foto: Sigrun Overland

Stamkultur av algene.

Foto: Sigrun Overland

kunder for tiden er et oppdrettsselskap av kingfish (dutch yellowtail) i Nederland.

– Det er en fisk som minner litt om tunfisk. En hurtigvoksende art som vi ikke har oppdrett på i Norge foreløpig. Tunfisk-oppdrett er forresten på trappene i Norge nå, opplyser han.

Etterspørsel Utviklingen innen oppdrettsnæringen går raskt.

– Det skjer ting hele tiden. Vi klarer så vidt å produsere nok til etterspørselen, og mer og mer går til eksport rundt om i hele verden, sier Ranheim.

I Norge er oppdrett mer sesongbetont enn i utlandet. Det skaper en utfordring for C-Feed, da alle skal ha hoppekreps på samme tid.

– Det utenlandske markedet produserer hele tiden. I varmere vann vokser fisken raskere, forklarer han.

Eggtransport – Hvordan sendes eggene?

– De pakkes i oksygentette flasker og lagres kjølig. Flaskene sendes som fersk laks og leveres kunden i løpet av 48 timer. Så lenge de holdes kjølig klekker de ikke.

– Når eggene tilsettes i 25 graders vann, klekkes de i løpet av et døgn, forklarer Ranheim.

Det er de to første ukene i fiskeyngelens liv at de blir foret med hoppekreps. Det er i disse to kritiske ukene at mange arter har store utfordringer med lav overlevelse. Her er ofte hoppekreps den store forskjellen mellom suksess og fiasko.

- Alle våre kunder erfarer at de får bedre overlevelse og kvalitet på fisken sin etter at den er servert hoppekreps de første kritiske dagene. Hoppekrepsen kan faktisk muliggjøre oppdrett av nye arter, som det tidligere ikke har vært mulig å drive oppdrett på.

Levetid – Hvor mye hoppekreps har dere?

– Vi har cirka en halv milliard som legger egg til enhver tid, pluss enda flere som vokser for å bli voksen. Anslagsvis to milliarder.

Hoppekrepsen produserer egg i tre-fire uker, men det varierer mye. Det kommer blant annet an på mattilgangen, opplyser Ranheim.

Dyrker alger Og maten de spiser, det er alger, som også dyrkes i fabrikken.

Produksjonslederen omtaler bedriften som en utvidet forsøkslab, og planene framover er ambisiøse. Siden oppstarten har antall ansatte økt jevnt og trutt.

Nå er de 11 ansatte, pluss en del tilkallingsvikarer.

Utvidelse – Hvor er dere om fem år?

– Da er vi 50 ansatte. Vi har hårete mål, ja, men de er ikke urealistiske. Vår visjon er at vi skal fôre den blå fremtiden, smiler Ranheim.

For å klare det må fabrikken utvides.

– Vi ønsker at bedriften fortsatt skal ligge i Vanvikan og har mulighet for påbygg vestover. Vi ønsker at arbeidsplassene forblir her. Nå trenger vi investorer med anslagsvis 40 millioner kroner.

– Når er det snakk om å utvide?

– Så raskt som mulig. Det er spennende tider, og det skjer mye. Raskt, sier Anders Ranheim.

Hoppekreps er for øvrig verdens sterkeste dyr i forhold til kroppsvekten med styrken det har i hoppet.

– Det akselerer 1000 ganger sin egen kroppslengde per sekund, opplyser biolog Maren Gagnat på C- Feed.

En voksen hoppekreps sett i mikroskop.

Foto: C-Feed

Kar med egg og hoppekreps.

Foto: Sigrun Overland

11

12

ANNONSER

Fredag 28. februar 2020 FOSNA-FOLKET

Vi produserer

spesialtilpasset butikkinnredning til hele Norden Forretningside: • ITAB skal være en ledende produktutvikler og markedsfører av konseptuell butikkinnredninger til utvalgte kunder innen detaljehandelen.

• ITAB skal være kundens samarbeidspartner og rådgiver i valg av innredningsløsninger.

FLERE NYE STORE OPPDRAG! Se www.fosenyard.com for ledige stillinger

SJEKK DRIKKEVANNET DITT HOS OSS!

FRA VANVIKAN: NÅ PÅ MER ENN 700 SKIP OVER HELE VERDEN www.eltorque.com

Vi utfører mikrobiologiske og kjemiske analyser av vann, mat og miljøprøver.

404 84 100 sintefnorlab.no

ANNONSER

FOSNA-FOLKET Fredag 28. februar 2020

MFSENTERET.NO / TLF. 400 01 170 NY BÅT BRUKT BÅT

TRAKTOR- OG LANDBRUKSREDSKAP

SUPERDEKK VARMEPUMPER

VERKSTED SERVICE

INNES F R E H S TE !

E M T DE

ANKERETBRYGGE.NO TLF. 72 52 92 21

Opplevelser ved havet Restaurant & bar

Kurs & konferanse

Overnatting

Havfiske

13

14

RYGG-2

Fredag 28. februar 2020 FOSNA-FOLKET

Kan disse butikkjedene komme til Fosen i fremtiden?

Foto: NTB Scanpix/Big Bite

Derfor er ikke Big Bite, H&M eller Clas Ohlson på Fosen Verken fastfoodkjeden Big Bite, klesgiganten Hennes & Mauritz eller jernvarehandelen Clas Ohlson er å finne på Fosen. Hvorfor ikke, spør du? Det lurte vi også på, og sjekket med kjedebutikkene.

Både H&M, Big Bite og Clas Ohlson stiller krav til en viss størrelse på kundebasen når det kommer til nyetableringer. Hvor mange folk som faktisk bør bo i området er det ingen som ville svare konkret på.

- Vi kan ikke gå videre inn på våre etableringskriterier, da dette er konkurransesensitivt, skriver kommunikasjonsrådgiver hos Clas Ohlson, Kine Dreyer i en e-post til Fosna-Folket.

Alltid på utkikk Daglig leder hos Big Bite, Eigil Almenning forteller at kriteriene som avgjør hvor de skal etablere seg er en lett blanding av antall beboere i området, og hvordan infrastrukturen er.

- Vi ser for eksempel på om det skoler og videregående skoler i nærheten, hva som finnes rundt et senter og hvilke andre mattilbud som er inne på senteret fra før, sier han.

På spørsmål om Clas Ohlson har vurdert å etablere seg på Brekstad svarer Dreyer at de gjør løpende vurderinger av butikknettverket.

Hva som skal til for at de etablerer en butikk på Fosen ønsker ikke Dreyer å gå i detaljer på.

Thea Kjendlie, pressekontakt i H&M, forteller at de alltid er på utkikk etter spennende og attraktive lokasjoner.

- Vi har ingen konkrete planer om å åpne på Brekstad dessverre.

Når det kommer til åpninger i regionen er åpningen av H&M Home i Trondheim vår store satsing i år, skriver hun i en e-post til FosnaFolket.

Har ikke vurdert det

ert åpna på Brekstad, men vi er avhengig av at senteret ønsker oss dit. Foreløpig har vi ikke vurdert det, men det kan jo endre seg, sier Almenning.

Viktig med kjedebutikker Styreleder i Ørland Næringsforum, Morten Rosenlund, sier at kjedebutikkene er veldig viktige for Ørland som handelssted.

- Kjedebutikker i kombinasjon med spesialbutikker er viktig, sier han.

Han forteller at de ser tøff konkurranse for butikker, spesielt fra netthandel.

- Det har også vært en overetablering av flere butikker. Nå sliter for eksempel sportskjedene og for få år siden hadde vi mange butikker som solgte CD-plater. I dag selger så og si alle blomster, og de som skal være spesialister må jobbe hardt for å få det til. Det er trender i markedet som gjør dette, men heldigvis trenger vi butikkene fremdeles, mener Rosenlund, og trekker frem kjedebutikkene som eksempler på hva som kan trekke folk til handelssteder.

- Butikkene må være proffe og ha god service, men kjedebutikker som sammen med spesialbutikker trekker folk er kjempeviktig, sier han.

Almenning sier at først og fremst må kjøpesentrene ønske Big Bite inn i senteret.

- Vi er i en sånn posisjon nå at vi blir kontaktet av mange ulike senter som ønsker at vi skal etablere oss der. Så først og fremst må senteret på Brekstad ta kontakt og si at de ønsker oss dit, sier han.

De etablerer nå sitt andre utsalgssted i Orkanger.

- Det er et marked der med all hyttetrafikken. Vi har også et veldig godt samarbeid med Thon og har rundt 40 beliggenheter i samarbeid med dem. Og det er i samarbeid med dem vi åpner nå på Orkanger, sier Almenning.

EMILIE SOFIE OLSEN Han sier at de ikke har gjort 957 45 108 noen vurdering av Brekstad som emilie.sofie.olsen@fosna-folket.no ny lokasjon.

- Vi er i en heldig situasjon der vi kan velge mye selv. Vi kunne sikk-

Eigil Almenning, daglig leder i Big Bite.

Foto: Big Bite

Morten Rosenlund, styreleder i Ørland Næringsforum.

Foto: Ola Bjerkevoll

RYGG-2

FOSNA-FOLKET Fredag 28. februar 2020

15

Fra fabrikken.

Foto: Krifo Fisk AS

– REKO-ringen er som en gave for oss som er for små til å komme oss inn i butikkene Småskalaprodusenten KriFo Fisk AS i Roan opplever nå så gode tider at de nå har valgt å opprette ei ny stilling og ansette lokale krefter. Årsaken er produktene de selger til Reko-ringen i Trondheim.

KriFo Fisk AS er et lite, familiedrevet fiskemottak i Roan som drives av familien Forfod. Mottaket baserer seg på den lokale sjarkflåten som daglig leverer fangst, så lenge værforholdene tillater det.

Produktene selger de gjennom REKO-ringen i Trondheim, et samarbeid som skulle vise seg å være gull verdt for den lille bedriften.

Kan ikke konkurrere med de store - REKO-ringen er som en gave for oss som er for små til å komme oss inn i butikkene. Vi har ikke mulighet til å konkurrere med de større aktørene som Lofoten og Lerøy, sier daglig leder, Jon Edvin Forfod.

Gjennom REKO-ringen får de levert sin fisk og fiskematprodukter. Produktene er etter hvert blitt så populære, at småskalaprodusentene nå må utvide med å ansette en person til for å klare å holde tritt med alt av bestillinger. Det er gledelig, synes daglig leder.

-Ja, vi ansetter nå ei på logis-

tikk. Personen som vi nå ansetter er ei ung dame fra Roan som har den kompetansen vi er på utkikk etter. Vi er veldig godt fornøyde med at vi på den måten kan bidra til en arbeidsplass her i Roan for ei som egentlig var «på tur ut», sier Forfod.

Selv om bedriften er liten, må de forholde seg til de samme regelverk som gjelder for de større produsentene. For å klare å lykkes, må det produseres mye.

REKO-ringen kan være med på å sikre videre drift for små produsenter på Fosen, tror Forfod.

- Vi håper at dette bare er starten. Det er sånt som dette som gjør at en liten bedrift kan snu tallene sine. Vi er jo en småskalaprodusent på fisk og fiskematprodukter, og det blir noe annet enn å være småskalaprodusent på for eksempel morrpølse. Vi må forholde oss til de samme regelverkene som de store. Vi må produsere 100 kilo per dag, hvis ikke går det ikke. Vi har ikke sjans til å selge produktene våre i butikkene, så for oss er REKOringene en gyllen mulighet til å få selge produktene våre, forteller han.

-Vi har ingen andre steder å selge varene våre, så REKO-ringen gir oss et utvidelsespotensiale. Vi håper at dette bare er starten på ei positiv utvikling, sier Forfod.

Dårlig vær gir utfordringer Når samarbeidet med REKOringen nå fungerer så godt så håper han at været også kan spille på lag snart. Den siste tida har nemlig bydd på mye dårlig

Jon Edvin Forfod skryter av samarbediet med REKO-ringen i Trondheim, og tror det kan gi gode muligheter for flere småskalaprodusenter. Arkivbilde. vær som skaper utfordringer for leveranser av råstoff.

- Vi er ikke så happy med vårherre som styrer med været. Vi er jo avhengige av å få inn ferskt råstoff, men i den siste tiden har været vært like dårlig for KriFo som REKO er bra, sier Forfod.

Etableringsarbeidet for en REKO-ring på Fosen er også kommet godt i gang, og budskapet ble godt mottatt av de som var til stede på etableringsmøtet.

Hva er REKO? REKO står for Rettferdig Konsum, og bygger på enkle prinsipper. Det er bare tillatt å selge matvarer som er avlet eller dyrket på egen gård, eller noe man har produsert selv. Salget foregår på ringens egen Facebookgruppe, og alt som selges på de faste utleveringstidspunktene er forhåndsbestilt. Det ligger i REKOs prinsipper at aktører innen

matproduksjon som representerer mellomledd som grossister, slakteri og nedskjæringsbedrifter eller industrielt fremstilte varer ikke slipper inn på REKO-ringen.

SIRI WOLD siri.wold@fosna-folket.no

Nord-Fosen Pukkverk.

Glad for å være tilbake på lokale hender 2. januar i år ble NordFosen Pukkverk kjøpt opp av Åfjordentreprenør Tore Løkke AS. Pukkverket er derfor atter på lokale hender.

ELI LOTHE

Nord-Fosen Pukkverk holder til i Hopenfjorden i Osen. Det ble etablert i 1981 som egen bedrift av lokale eiere i Osen. Pukkverket produserer grus og pukk til veibygging, betong og asfalt.

– Gode tilbakemeldinger I 1992 kjøpte Norstone AS 50 prosent eierskap i bedriften. Selskapet er et av Norges største produsenter av pukk- og grusprodukter, med flere avdelinger rundt om i landet. I 2013 overtok Norstone pukkverket 100 prosent.

I 2014 inngikk Tore Løkke AS fra Åfjord så en leieavtale, og har siden da drevet Nord-Fosen Pukkverk.

Pål Broks er driftsleder ved pukkverket. Han ser meget positivt på at det igjen er lokale eiere i bedriften.

– Det er fleksibel bruk av ressurser gjennom selskapet, både ved bruk av maskinpark og ved sprengingkapasitet. Vi får gode tilbakemeldinger på vårt pro-

dukt og ser lyst på framtiden, sier Pål Broks.

Det meste via båt Det største markedssalget for Nord-Fosen Pukkverk skjer ved frakt med båt. Markedsområdet er fra Helgeland og sørover til Trøndelagsområdet. Det er også større salg til Færøyene. Fem prosent blir levert med lastebiler, og det leveres til alle typer entreprenører og betongstasjoner.

Havna er registrert som ISPShavn, som betyr at dem er godkjent for internasjonal fart.

Fem ansatte Nord-Fosen Pukkverk har fem ansatte og en lærling. De fleste har vært ansatt ved pukkverket i flere år, og innehar derfor god kompetanse og lang erfaring.

Det er fire som arbeider i produksjonen, en på verkstedet i tillegg til driftsleder Pål Broks. Dessuten er det to som fungerer som tilkallingshjelp ved utlasting.

Driftsleder Pål Broks.

Foto: Eli Lothe

får gode y Vitilbakemeldinger på vårt produkt og ser lyst på framtiden Driftsleder Pål Broks

Fornøyde ansatte samlet på et brett. Fra venstre: Knut Arne Engan, Pål Broks, Håkon Stein, Kelly Stein, Arvid Næss og Johnny Stein. Foto: Eli Lothe