FF_høst_bilag

ANNONSER

FOSNA-FOLKET Fredag 27. september 2019

H Ø ST

Slik var potetferien i gamle dager Les også: Kristian deler Fosen-jakta på insta 1. klassingene om høstferien

23

24

HELG

Tobarnsmor Bjørnhild (36) fører familiens jaktarv videre

Fredag 27. september 2019 FOSNA-FOLKET

I disse dager går startskuddet for årets elgjakt.

Dager med spenning og rekreasjon ligger foran alle de som elsker jakt og friluftsliv.

VIGDIS SCHEI

Bjørnhild Fissum (36) fra Rissa i Indre Fosen kommune er en av mange som venter med glede på høstens store eventyr.

En lidenskapelig interesse Tobarnsmora og ambulansearbeideren har jakt som sin store lidenskap. En al-

HELG

FOSNA-FOLKET Fredag 27. september 2019

25

Tobarnsmora og ambulansearbeideren har jakt som sin store lidenskap. vært Dunkere på gården siden jeg ble født!

– Og nå har du fått pappas plass på jaktlaget?

– Ja, nå er det min tur til å føre tradisjonen videre. Morfar jaktet også på samme lag. Det forplikter å gå i pappa og morfars fotspor, men det er en ære og en jobb jeg har stor respekt for.

Kreves mye trening

Bjørnhild under jakta på Stadsbygda i går.

Foto: Sigrun Overland

toppslukende interesse, som gir henne glede og overskudd året rundt. Selv om dagene kan være travle, finner Bjørnhild alltid tid til å dyrke hobbyen sin. Hun jakter på både hare, rev, rådyr, hjort og elg. Å finne fram jaktutstyr, ski eller truger vinterstid og begi seg ut i naturen sammen med harehunden Stella, er noe Bjørnhild liker godt. I det siste har bukkejakt og hjortejakt stått på programmet.

Og snart er det elgjakt. Da er Bjørnhild på post sammen med de andre medlemmene av Ytre Åsbygd jaktlag på Stadsbygd.

– Det skal bli skikkelig godt å komme i gang, smiler Bjørnhild, lagets eneste kvinnelige jeger.

«Gut`n hass John» Bjørnhild vokste opp på gården Fissum i Fissa-grenda i Rissa, som nest yngst i en søskenflokk på fem søstre. Pappa John var en dedikert jeger med fast plass på jaktlaget Ytre Åsbygd, og mamma Ellen lærte ungene å like viltkjøtt. Forskjellige retter med elgkjøtt som hovedingrediens, sto på menyen minst tre dager i uka. God og sunn mat rett fra naturens spiskammer. Men Bjørnhild innrømmer at i dag er

det hjortekjøtt som er hennes favoritt.

Bjørnhild fikk være med John på jakt helt fra hun var lita jente. Kunne knapt gå.

– Folk kalte meg for «Gut`n hass John», forteller hun med et smil, men også med vemod.

Minnene er så mange og sterke. John døde i 2015.

– Pappa så vel en potensiell jeger i meg, og at jeg måtte tidlig krøkes, sier Bjørnhild ettertenksomt og med glimt i øyet.

Vi møtes en vakker høstdag for en prat om jaktens gleder. Dattera til John svelger et ekstra par ganger før samtalen fortsetter.

– I hvert fall var jeg ikke store jenta før jeg fikk være med på tur. Pappa plasserte meg i ryggsekken sin. Der satt jeg trygt og godt. Det var så fint. Jeg sa aldri nei til å bli med pappa på tur. Han lærte meg alt om jakt. Om å ha respekt for naturen. Om viktigheten av å ha en god jakthund. Vi hadde bestandig hunder på gården, og pappa var hundefører på jaktlaget. Da pappa ble syk, var han bekymret for hva som ville skje med hundene. Det var en selvfølge at Stella på to år ble min. En flott hund av rasen Dunker. Faktisk har det

For å bli en god jeger, kreves det mye trening. Trent har Bjørnhild gjort helt siden hun som 16-åring besto jaktprøven.

Hun har drevet med småviltjakt siden den tid. Bjørnhild har også jaktfeltskyting som sitt interessefelt og er medlem av Stjørna Jeger og Fiskerforening. Hun deltar på stevner rundt omkring i regionen, og blir kjent med folk som er ivrige skyttere og jegere. Bjørnhild forteller at nye bekjentskap åpner opp muligheten for også å jakte andre steder enn på Fosen, og det er hun veldig takknemlig for.

Jobben som ambulansearbeider er turnusbasert og gir rom for fridager der jakttradisjonen kan holdes i hevd. Det passer den sporty unge damen godt.

– Ja, jeg benytter enhver anledning til å dyrke hobbyen min. Den gir meg overskudd og påfyll i en ellers hektisk hverdag, sier Bjørnhild.

Gir så mye Jakt og friluftsliv gir mange gleder. Bjørnhild framhever kameratskapet som en viktig og positiv faktor. Videre samholdet og det sosiale. De gode historiene. Den sitrende spenningen. Alle de nydelige naturopplevelsene. Det å kjenne seg i ett med naturen, uansett vær og vind. Frihetsfølelsen. Arbeidsoppgavene.

– Og for meg føles det ekstra fint å videreføre en tradisjon. Tankene mine går ofte til pappa når jeg sitter på post. Mange ganger tenker jeg «Åh, denne opplevelsen

f

Vi snakker ofte om pappa. Han har vært sterkt medvirkende til at jeg har blitt den jeg er i dag.

Bjørnhild Fissum

skulle jeg ha delt med pappa». Og når karene på elglaget sier «no skulle far din ha sjett dæ», blir jeg stolt.

Viktig å tenke på Jaktlaget til Bjørnhild har i år en kvote på 12 elger. Hun skal være med til siste elg er skutt. Når hun snart går til verks sammen med jaktkameratene, er det med stor andektighet for arbeidet som skal gjøres.

Alt hun har lært, har hun fått med seg fra faren og mannskapet på laget.

– Først og fremst er det viktig å ha respekt for viltet og gjøre sitt beste for å utøve en human jakt. Respekten gjelder både før, under og etter at dyret er felt. Ønsker man å legge ut bilder på sosiale medier, må man velge ut bilder som ikke virker støtende. Under nøkkelordet respekt hører også det å ta godt vare på råvarene med. At man behandler slaktet fint, tar vare på kjøttet og utnytter råvarene på best mulig måte.

Dernest tenker jeg at man som ung jeger må være ydmyk og lytte til de med lang erfaring, sier Bjørnhild.

Andre ting å tenke på?

– Forberedelsene før jakta har betydning for resultatet. Skytetrening, – mer enn de obligatoriske 30 skudd som trengs til «oppskyting», er etter min oppfatning både bra og nødvendig.

– Og du vet, tålmodighet er en dyd når man jakter. Nytter ikke å skynde seg. Man må spille på lag med naturen.

Respekt og kjærlighet Sier Bjørnhild. En jeger på sin hals. Mor til to gutter på 8 og 11 år. Som sin far ønsker også Bjørnhild å legge et grunnlag for at ungene skal bli glad i naturen. Så snart sjansen byr seg, tar hun sønnene med på tur. Fisking er en hobby alle liker. Teltovernatting er stas.

– Vi snakker ofte om pappa. Han har vært sterkt medvirkende til at jeg har blitt den jeg er i dag. Jeg vil gjerne videreføre hans kjærlighet og respekt for naturen til mine barn.

Om noen dager sitter Bjørnhild på post med et potpurri av jublende høstfarger rundt seg. Kanskje vil det bli solrike dager. Eller likeså gjerne dager med øsregn og vind. Kanskje vil hun se himmelen bli farget sinoberrød. Det kan også godt hende den skyer til.

Uansett blir det fine dager i lag med jaktkameratene. Et eventyr alle har ventet lenge på skal utfolde seg i all sin spenning og nytelse.

26

ANNONSER

Fredag 27. september 2019 FOSNA-FOLKET

Vi utfører små og store oppdrag Nybygg, tilbygg, rehabilitering, asbestsanering og betonganbud

SVINSÅS SNEKKERSERVICE AS

7160 Bjugn • Tlf. 977 44 925 • svinsaas.eiendom@gmail.com

STÅLBYGG, TRANSPORT OG UTLEIE

Vi prosjekterer alle typer stålbygg og monterer. • Vi leier ut mobilkran 70t/m, Lastebilkran 85t/m • Vi leier ut Seimi med maskintralle. • Vi leier ut 4 akslet krok bil til asfalt, Flak og konteinere. • Vi leier ut lifter: Sax og Bom • Vi har Formans hybler på Brekstad for utleie pr. døgn, uke eller måned.

Autorisert bilverksted Bildekk og EU-kontroll

EU-kontroll - Mopeder Deler - Bilgummi - Båter 7129 Brekstad - Tlf. 72 52 52 07

Mob.: 905 23 226 - Tlf.: 72 52 39 08 - Fax.: 72 52 39 06 per@uthaugindustri.no - www.uthaugindustri.no

Vi utfører betongarbeid på fjøs, garasjer og hus.

Forskaling og støpearbeid.

Snekkering og rehabilitering.

Kranutleie.

Ta kontakt for tilbud: mgjul@outlook.com • tlf. 951 84 362

Gode råd krever nærhet BDO er et rådgivnings- og revisjonsselskap med over 70 kontorer i hele landet.

Gjennom ekte engasjement, faglig tyngde, og solid bransje- og lokalkunnskap er vi med og bygger et sterkt næringsliv og gode samfunn.

Kontakt oss for en hyggelig prat om mulighetene for din virksomhet: 72 52 32 00 eller fosen@bdo.no

7100 RISSA www.dyrendahlbygg.no Ove 915 39 530 Svein 918 13 089

A/S UTHAUG SEMENTSTØPERI FERDIGBETONG 7128 Uthaug Tlf. 72 52 37 36

ALT I TØMRER- OG SNEKKERARBEID Totalentreprenør • Tegning og prosjektering Godkjent lærlingebedrift Dyrendahl Bygg AS

ANNONSER

FOSNA-FOLKET Fredag 27. september 2019

V책re kunder har salgsgaranti Intet salg - ingen kostnad!

Hos Heimdal Eiendomsmegling f책r du salgsgaranti.

Det betyr at hvis du ikke f책r solgt din bolig til en pris du aksepterer, s책 betaler du heller ingenting.

Kontakt:

Andreas Myran Steen // 41 60 90 08 // ams@hem.no

27

28

HELG

Fredag 27. september 2019 FOSNA-FOLKET

Johanne Venes Fjellheim og Madeleine Sæter Aune startet på skolen i høst.

Veninnene Selma Renolen, Kristine Pedersen og Ane Steinlien i fjerdeklasse sier det er artig å være ute i det fine været.

Femteklassingene er faddere for årets skolestartere. Fra venstre: Thea Grythe Olden og Anne Sofie Bratland.

Dette sier fem førsteklassinger på høsttur Onsdag var alle elevene på Botngård skole på høsttur. Lokalavisa pratet med fem førsteklassinger på tur i marka.

Larsen.

De startet begge i første klasse på Botngård skole i høst. Nå står de ute i Djupdalen like utenfor Bjugn sentrum.

Sammen med resten av elevene på skolen er de på høsttur.

Elevene fra 1. til 5. trinn gikk rett fra skolen og til skogsveien som fører opp i Djupdalen.

Bålene er klare til grilling, og elever har en anledning til å bli kjent med hverandre på tvers av alder og klassetrinn.

JAKOB ELLINGSEN

Skolestart

- Det er veldig artig å være på tur og leke sammen, sier Else Roodbol.

- Jeg er enig. Det er ekstra artig å leke med fadderne våre i femte klasse, sier Mathilde Nygård-

For mange er overgangen fra å gå i barnehagen til å starte på skolen spennende.

- Vi kjente hverandre ikke fra før, men andre i klassen har jeg kjent fra barnehagen, sier Roodbol.

- Ja, bekrefter Nygård-Larsen.

- Hva er det beste med å gå på skolen?

- At vi får bruke den fine lekeplassen, svarer Roodbol.

Nygård-Larsen sier det er ganske annerledes at det er så mange eldre barn også. Det er ganske annerledes fra barnehagen.

- Det er gøy, men annerledes, sier hun.

Lokalavisa spør hvordan det er å være på høsttur.

- Jeg liker å gå i fjellet. Det er veldig fint å være på tur sammen, svarer Nygård-Larsen.

Ferie?

At løvet på trærne begynner å skifte farge er et sikkert tegn på at det nærmer seg høstferie.

- Det blir kaldere nå om høsten, sier Nygård-Larsen.

- Vil dere helst ha høstferie eller å være på skolen?

- Jeg liker begge deler, svarer Roodbol.

- Ja. Sommerferien var veldig artig da. Men den er annerledes enn høstferien, legger NygårdLarsen til.

Faddere Thea Grythe Olden og Anne Sofie Bratland går begge i femteklasse og er faddere for førsteklassingene. De sier det er artig å ha litt ekstra ansvar for at de nye elevene finner seg til rette på skolen.

Og at de blir kjent med mange.

- Det er ikke så ofte vi er med fadderungene en hel dag. Vi er mye sammen i friminuttene. Vi har vært på tur med dem før, sier Olden.

- Det er fint å være med dem.

Når vi er ute en hel dag kan førsteklassingene også være litt gale og løpe rundt. Det er full fart, sier Bratland.

- Blir sliten Ludvig Holm Skavdal begynte også på skolen i høst. Han sier det er gøy å være ute.

- Men det er ikke artig å være ute en hel dag. Det er så lenge at man blir sliten, sier han.

- Jeg vil gjøre andre ting på skolen også. Det er gøy å gjøre ulike ting, sier Skavdal.

Han sier det er artig å leke med venner på høsttur. Han lar seg

forstyrre av lokalavisa rett før han skal spise.

- Hvordan er det å gå på skolen?

- Jeg synes det er gøy, svarer førsteklassingen.

- Hva er mest gøy?

- Det er å være ute.

- Hva pleier du å gjøre når du er ute på en vanlig skoledag?

- Jeg spiller på fotballbanen eller leker med vennene, svarer Skavdal.

Han sier at det sannsynligvis er artigere å være på skolen enn det blir å ha høstferie om noen uker.

- Hjemme gjør man flere ting alene. Det er ikke så gøy som å gjøre ting sammen med vennene, sier Skavdal.

Overgang Johanne Venes Fjellheim og Madeleine Sæter Aune synes begge at de har det artig på skolen. Nå har de gått der i flere uker. Før sommeren gikk de begge i barnehagen.

- Hva liker dere best, skole eller barnehage?

- Jeg synes kanskje barnehage, svarer Aune.

f

Vi har ikke prøvd alt man kan gjøre på skolen enda.

Johanne Venes Fjellheim

HELG

Fredag 27. september 2019 FOSNA-FOLKET

29

Onsdag var hele Botngård skole på høsttur på ulike plasser rundt Bjugn sentrum. Elevene i 1. til 5. trinn gikk fra skolen og opp i Djupdalen der de grillet, lekte og fikk sneket inn fagstoff i finværet.

Alle foto: Jakob Ellingsen Denne elgkua har etter all sannsynlighet dødd etter å ha spist biter av aluminum fra en boks, tror ettersøksringen i Åfjord.

Foto: Jan Stjern

Bilde elever på tur. Foran fra venstre: June Mari Sivertsen Ramstad (andre klasse), Falk Eliassen Nielsen, Ludvig Holm Skavdal og Elias Olsen i første klasse. Midterste rad: Emma Skogstad Rørdal ( femte klasse), Tomine Nilsen Skilleås ( tredje klasse), Maja Segtnam ( tredje klasse) og Elissa Jorun Otterstad Payton ( femte klasse). Bak fra venstre: Vendelin Nilsen Skilleås (5.), Trygg Carlsen Øksenvåg (andre klasse), og Amalie Sten Nielsen ( femte klasse).

- Vi har ikke prøvd alt man kan gjøre på skolen enda, legger Fjellheim til.

Fjellheim utdyper at det er langdagene, der de er ekstra lenge på skolen som kan være kjedelig.

- I dag er det kortdag. Det pleier å være artig, sier hun.

Begge synes det er artig å være ute på høsttur.

- Det er spennende, men det var litt langt å gå selv om det gikk bra, sier Aune.

- Jeg bar fadderen min sin sekk på magen og min på ryggen. Det gikk helt fint, sier Fjellheim.

Fire førsteklassinger foran fra venstre: Iben Grythe Olden, Else Roodbol, Thomas Jacob Baardsgaard og Matilde Nygård-Larsen. Bak står tre av fadderne: Melina Sletten, Mali Wigdahl og Tuva Sofie Moen Wahlstad.

Kalde pølser Lokalavisa spør Fjellheim og Aune hvordan de tror det hadde vært å være på høsttur om det ikke var strålende sol og varmt, men regnet i stedet.

- Det hadde gått bra det også.

Men det hadde ikke gått an å grille like bra, svarer Aune.

- Da kunne bålet kanskje ikke begynt å brenne, eller det kunne bli slukket av regn, sier Fjellheim.

- Vi har grillet pølser. En av mine pølser endte i bålet, men det gikk bra, sier Aune.

- Om det hadde regnet og vi ikke fikk grillet pølsene hadde det fortsatt gått bra. Kalde pølser er også veldig godt, sier Johanne Venes Fjellheim. jakob.ellingsen@fosna-folket.no 909 41 033

Alle elevene på Botngård skole var på høsttur. 1. til 5. trinn var sammen i Djupdalen. Her elever i fjerdeklasse. Foran fra venstre: Sander Rønning Juberg, Vilde Amalie Innstrand og Lovise Hellem Kløften. Bak Liam Angel Fredriksen og Elin Aannø.

Fant død elgku med aluminiumsbiter i svelget SIRI WOLD

Jan Stjern fant nylig ei død elgku som han mener har mistet livet fordi den har spist rester av en aluminumsboks.

- Tragisk at sånt skal skje fordi folk ikke klarer å kaste søpla si der den hører hjemme, sier han.

Stjern forteller at han hadde mistanke om at det var noe som foregikk i skogen etter at han ble oppmerksom på mye rovfugl i området ved Dalamarka i Åfjord kommune. Slik fant han den døde elgkua.

- Det er som regel noe på gang når det er så mye trafikk med rovfugl, så jeg ville ta en titt og det var da jeg fant elgkua, forteller Stjern.

- Jeg oppdaget at det var noe som glinset oppe med hodet på elgkua, og det viste seg at det var biter av aluminium fra en boks, sier Stjern, som plukket ut bitene og tok dem med seg.

Han er ikke i tvil om at det er forsøpling som har tatt livet av elgkua.

- Nei, jeg er ikke i tvil om hva som er dødsårsaken, det er jeg rimelig sikker på. Det var ei stor og fin ku med store jur, som også har en kalv som nå går alene uten mor. Elgkua hadde fine tenner og ingen tegn til sykdom ellers. Det er tydelig at den har kjempet og lidd, den har sparket av barken på trærne rundt der den lå, sier Stjern.

Han er oppgitt over at folk ikke tar ansvar for søpla si.

- Det er tragisk når det skjer med husdyr, men det er trist når dette også skjer med ville dyr. Klimaet styrer seg selv, men miljøet kan vi gjøre noe med; vi kan ta med oss søpla vår og ikke slenge fra oss i naturen på denne måten. Jeg ser det rett som det er, og det har bare blitt verre, påpeker han.

- Det er et problem at folk hiver fra seg søppel i naturen og ut bilruta. En boks som havner under kantslåtten havner fort i magen på vilt som lar seg friste til å forsyne seg der det er ferskt beite, og akkurat som på hos ei ku så gjør dette stor skade på vilt som elg, sier Stjern.

30

ANNONSER

Fredag 27. september 2019 FOSNA-FOLKET

EGIL A.STJERN MASKINSTASJON AS

KJØKKEN • Trapper • Vinduer i både tre og pvc • Hytter og garasjer • Fjøsdører • Garasje-/Fjøsporter etter mål • Leddporter • Fresing av benkeplater til kjøkken • Betong

✓ ✓ ✓ ✓ ✓

Landbruksentreprenør Oppgrusingsoppdrag Kosting (oppsamling) Salg og omlegging av Landbruksdekk, Faksvåg

✓ Fjerning og bortkjøring av trær ✓ Graving ✓ Utleie av minigraver 2,7 tonn ✓ Utleie av lift 18 meter

Fosens beste pris på Triangel, Trima, Euro, Hyd. Toppstag og stål.

7170 Åfjord • Tlf.996 41 871 • www.eastjern.no

NYT HØSTEN! Vi i Åfjord Regnskap ønsker deg en fin høst med mange gode dager ute, enten du er på jakt, søndagstur med familien eller har ei helg på hytta.

71 70

Åfjord Regnskap AS

VAR ARNEVIK

Bygg og snekkerverksted

www.norgesregnskap.no Tlf 72 53 53 50

7170 Åfjord - Tlf. 480 76 588/958 32 512 - www.arnevik.info

g! rfarin e s r å 100 Over

Fosen GjenvinninG A As SKIPSOPPHUGGING  JERN  METALLER

• Grunnarbeid • Graving • Vei, vann og avløp • Naturstein muring • Transport

• Grus og singel • Sortert matjord • Boring og sprengning • Snøbrøyting

post@trondaune.no • www.trondaune.no

• Kjøp og salg av skipsutstyr • Mottak av jern og metaller

Diesel og smøremidler til konkurransedyktige priser

• Kjøper fartøy til hugging Mandag-fredag: 07:30-15:30 Kirkholmen Industriområde, 7177 Revsnes Tlf: 72 53 44 30 knut@fosengjenvinning.no

TELEFON: 906 61 872

ANNONSER

FOSNA-FOLKET Fredag 27. september 2019

DET BUGNER AV HØSTNYHETER OG TEKSTILER!

Alt garn

ALLE LERRETT

-30%

-20%

KUBBELYS, HVIT TENNBRIKETTER

15 X 7 cm Ord. 29,90

PIGMENT MALEUTSTYR

14

-30%

90

7990

SNAVLERIET SMÅGODT

STORT UTVALG I

halloween

Vi har stort utvalg i krus og skilt med tekst

HÅNDKLÆR

-30%

Vi har det meste - billigere enn de fleste!

9

90 Pr hg

Følg oss på

Se vår nettbutikk:

www.sparetorget.no

www.sparetorget.no • Brekstad • Tlf. 488 86 235

STÅLBYGG TIL ALLE FORMÅL

VI UTØRER ALT INNEN: PROFILTEKNIKK AS 7740 Steinsdalen • Tlf. 72 57 79 97

www.profilteknikk.no

Vi digger regnskap, så slipper du

Tømrer Taktekker Asbestsanering Mur puss og flisarbeider Kranbil

Kontakt oss i dag for en uforpliktende prat.

Accountor Fosen (Brekstad og Bjugn) tlf. 72 52 06 00 Vi har utleie av maskiner og utstyr

www.accountor.no

Tlf. 72 53 78 30 / 915 32 249 Fax. 72 53 78 31 overdalogbye@live.no

31

32

HELG

Fredag 27. september 2019 FOSNA-FOLKET

Illustrasjonsbildet er ta jord i potetonna i første venstre: Ole Bårdli, Agn mark g. Selseth, Nils Be Grøtting, Aslaug Bevers Herfjord, Gunni Koteng hvorav en faktisk er i tre ten også fram, og ser ikk

– Potetopptakingen var et populært avbrekk fra skolen

– Ja, det var det. Vi fikk fri fra skolen, og kunne være sammen med andre barn. Man ble selvsagt sliten og lei på tampen av en lang dag i potetåkeren, men det var faktisk mange som likte dette arbeidet godt. Dette var lenge før tv- og dataspill hadde blitt den store underholdningsgreia. Fra gammelt av brukte man grevet til både å sette og ta opp poteter. For opptaking kom så kastehjulopptaker, som atter senere ble erstattet av beltehjulopptaker, forteller Stranden.

Høsten er tid for å ta opp poteter, en aktivitet som tidligere engasjerte en langt større del av befolkningen.

1.180 gram

TERJE DYBVIK

På skolene hadde man potetferie, for også de unge håpefulle måtte delta i potetopptakingen.

«Potetprest» Den hardføre rotfrukten potet har sin opprinnelse i Sør-Amerika. Til Europa ankom den, i likhet med tobakksplanten, på 1500-tallet. Skepsisen var mange steder stor til nykommeren på

matfronten. Ifølge Wikipedia var det på Hove gård på Tromøy man finner den første kjente dokumentasjonen i Norge på at det ble dyrket poteter. Det står skrevet i toldskriver Nils Aalholms hagedagbok for 31. mai 1757 at det er «observeret Potatoes at opkomme». I 1773 ble det satt 5015 poteter på gården.

En del prester skulle bli viktig for å spre potetdyrkingen i Norge. «Potetprest» ble brukt som en betegnelse på prester som på 1700-tallet, dels etter kongelig pålegg, oppfordret til mer dyrking av poteter i Norge. Etter hvert ble blant annet poteten et viktig middel mot mangelsykdommen skjørbuk.

– Alle hadde stort sett en potetåker Bernt Jørgen Stranden i landbruksutviklingsprosjektet Dyrk Fosen, vokste opp på Storfosna i

Ørland da potetferie fortsatt var et levende begrep.

– Jeg begynte på skolen i 1961.

På høstparten fikk alle med seg lapp heim fra skolen, med spørsmål om når man planla å ta opp potetene. Så ble høstferien lagt til den perioden som passet for majoriteten, sier Bernt Jørgen Stranden.

– Det var på den tida at det ble dyrket poteter på alle gårdene?

– Ikke bare på alle gårdene, men nesten ved hver eneste husstand. Alle hadde stort sett en potetåker, i tillegg til at en god del dyrket blant annet gulrøtter selv. Dette var en bit av naturhusholdningen som hang igjen veldig lenge, forklarer Bernt Jørgen Stranden.

– Populært – Var det populært blant dere unge å delta under potetopptakingen?

At poteten kan komme opp av jorda i mange ulike varianter, har ikke minst lokalavisene vært med å bevitne – Fosna-Folket inkludert. I avisutgaven 6. oktober 1972 var Bernt Jørgen på trykk med en ekstra stor potet.

Følgende sto blant annet å lese: «Noen bedre? spurte vi da vi presenterte kjempepotetene til Reidar Bugten fra Grande i forrige nr. av Fosna-Folket. – Ja, svarte Bernt J. Stranden fra Brekstad – og dro fram fra innerlomma – eller hvor det nå var – en enda større potet. Denne veier nemlig 1.180 gram, og Bugten er herved slått med 80 gram!

Bernt, som er elev ved Fosen gymnas, kan fortelle at han er hobby-potet-dyrker …»

– Ja, jeg husker det der. Senere terget jeg Reidar med at han hadde bare småpoteter, smiler Bernt Jørgen Stranden.

I takt med at behovet for det store antallet håndplukkere i åkeren forsvant, gled potetferiebegrepet i skolen over til å bli kalt høstferie.

– Vi dyrker mindre poteter i Norge i dag?

– Ja, produksjonen har gått kraftig ned. I dag blir blant annet en stor del importert, forteller Bernt Jørgen Stranden.

– Stekt på magasinkomfyren Bernt Jørgen Stranden har vært, og er fortsatt, en stor forkjemper for poteten. Han har mange gode minner knyttet til den.

– Jeg husker besøkene i barndommen hos mormor og morfar i Trondheim. Etter at middagen var spist, var det tid for å få unna oppvasken. Mens morfar skulle hvile ut i godstolen, var det mormors oppgave å vaske koppene. Deretter gikk hun over til å utnytte restene etter middags-

f

Potetkakene ble stekt på magasinkomfyren, og servert til ettermiddagskaffen Bernt Jørgen Stranden

HELG

Fredag 27. september 2019 FOSNA-FOLKET

33

Vakre høstfarger Nå er høsten her, og sommerblomstene takker etter hvert for seg. Da kan det være hyggelig å friske opp ute med Erica (høstlyng) og Calluna (røsslyng). I sine lilla, rosa og hvite nyanser kan plantene forlenge hagesesongen. Røsslyngen er en hardfør plante som kan stå naturlig ute hele året. Den er mer vidstrakt enn den dyrkede Callunaen du kjøper i blomsterbutikken. Calluna kommer i små, kompakte busker og blir som regel importert fra Sør-Europa.

Den tåler derfor ikke så godt den norske vinteren. Men fordi fargen holder seg ganske bra, selv etter at frosten har kommet, kan planten stå fint i både rim og snø hvis du behandler den pent.

Den trenger lite vann og liker sur, det vil si kalkfattig, jord. (©NTB)

Nortura selger ett år gammelt fårekjøtt

att på gården Bakkan på Tørhaug i Åfe halvdel av 1930-åra. På bildet ser vi fra nes Tørhaug, Olaf Larsen, Agnes Beverseversmark (han eide gården), Olfrid smark gift Kvam, Agnes Koteng gift g og ukjent. I front ser vi poetspannene, everk. I bakgrunnen sitter arbeidsheske ut til å ha noe imot å bli foreviget.

Den potetglade Bernt Jørgen Stranden.

Foto: Terje Dybvik potetene til lage potetkaker. De ble stekt på magasinkomfyren, og servert til ettermiddagskaffen. Kakene ble påsmurt meierismør og sirup. Det smakte helt fantastisk, minnes en potetglad Bernt Jørgen Stranden.

Terje.Dybvik@fosna-folket.no 975 94 180

Høsten er fårikålsesong, og det er også sesong for ferskt lam. Men kun 80 prosent i kjøttdisken er ferskt, og noe av det fryste kjøttet er ett år gammelt.

Det skriver Nationen.

Nortura mener det gamle kjøttet er en naturlig konsekvens av at lam hovedsakelig slaktes på høsten.

– Vi får ikke solgt unna alt som slaktes fersk på en så kort sesong, samtidig som vi blant annet må tilby lammelår til påske og fryst fårikålkjøtt eller salt lammekjøtt før eller samtidig med årets sesong. Dette er da fryste produkter fra årets eller fjorårets sesong, sier kommunikasjonsrådgiver Marthine Haugen Petersen i Nortura.

Ved starten av årets slaktesesong på lam var det allerede 600 tonn kjøtt på lager – tre ganger så mye som ved samme tid i fjor.

Samtidig går salget av lam ned, og fram til juni i år var det solgt ti prosent mindre lammekjøtt sammenlignet med samme tidspunkt i 2018.

Nortura garanterer imidlertid at det fryste kjøttet er i like god kvalitet som da det ble frosset ned i fjor.

– Det er viktig å påpeke at industriell nedfrysing er noe helt annet enn å legge ferskt kjøtt i fryseren hjemme. Når vi fryser ned til vårt fryselager, blir kjøttet pakket i lufttett emballasje rett etter slakt og lagres helt mørkt i minus 30 grader. Derfor skjer det veldig lite med kvaliteten på kjøttet, sier Petersen. (©NTB)

Egil A. Johannessen fra tiden da han var leder NAV Nord-Fosen.

Foto: Snorre Berg

Høstens kommunevalg

Var varaordfører for 40 år siden. Nå gjør Egil Arve comeback For 40 år siden satt Egil Arve Johannessen som varaordfører for Høyre i Osen kommune.

ALEXANDER KILLINGBERG

Nå er han comeback i samme verv for Arbeiderpartiet.

– Jeg var ikke mentalt forberedt på dette. Det blir litt spennende, jeg må si det. Jeg er ikke noen ungdom lenger, sier 69-åringen.

Høyre-bølgen Johannessen ble tilbake i 1979 varaordfører for Høyre i Osen kommune.

– Jeg var varaordfører i 1979 og 1980, opplyser han.

– Det var helt andre tider. Det har skjedd mye i måten en kommune administreres på i løpet av 40 år.

– Hva gikk varaordførerjobben ut på den gang?

– Det var en veldig liten rolle i politisk sammenheng. Det var ikke engang ordfører på heltid i Osen den gang, forteller Johannessen.

Den gang han var varaordfører i Osen første gang, var Erling Norvik fra Finnmark formann i Høyre. Det var Høyre-bølge over landet og ellers i den vestlige verden. Johannessen påpeker at Høyre den gang hadde en lovende distriktspolitikk.

Overgangen Johannessen forteller at han gikk ut av Høyre en gang tidlig på 1990-tallet.

– Hvorfor gikk du fra Høyre til Arbeiderpartiet?

– Det har en sammenheng med det jeg har jobbet med opp gjennom livet. Jeg har vært leder for NAV på Nord-Fosen og har sett velferdsutfordringene. Jeg synes det er veldig viktig å hegne om det velferdssystemet vi har, sier han.

Johannessen forteller at han ikke hadde noen planer om et comeback i politikken. Men så ble han spurt om å stå på Arbeiderpartiets liste til kommunevalget i Osen i 2015.

– Jeg ba om å være listefyll, men det endte med at jeg kom inn i kommunestyret, sier Johannessen.

– Sliter med etterveksten Ved årets kommunevalg gjorde Arbeiderpartiet et skikkelig brakvalg i Osen. Partiet fikk rent flertall i det nye kommunestyret. John Einar Høvik fortsetter som ordfører, mens det nå er klart at Johannessen blir varaordfører. Det var han ikke forberedt på.

– Jeg så ikke for meg dette valgresultatet. Det hadde kanskje ingen gjort, sier han.

Johannessen jobbet i NAV ut yrkeskarrieren og er i dag pensjonist. Nå venter imidlertid nye og spennende oppgaver for osingen.

– Hva blir den største utfordringen i Osen de neste fire årene?

– Det er selve muligheten til å eksistere som egen kommune.

Det er der det ligger. Vi sliter med etterveksten i Osen, sier Johannessen og sikter til befolkningsnedgangen i Osen og en aldrende befolkning.

Legger ned utvalg Osen-ordfører Høvik er ikke redd det blir galt oppfattet av de andre partiene at Arbeiderpartiet nå får både ordføreren og varaordføreren i Osen.

– Vi føler vi har hatt god dialog med alle parti, og vi varslet dette tidlig. Velgerne har egentlig også sagt at det er slik de vil ha det, sier Høvik og påpeker at Arbeiderpartiet har fått rent flertall i kommunestyret.

– Samtidig er vi veldig opptatt av å ha et like godt tverrpolitisk samarbeid som vi har hatt i Osen de siste årene, påpeker Ap-ordføreren.

Nytt av året er at hovedutvalgene i Osen er lagt ned. I stedet skal formannskapsmedlemmene få utvidet ansvar for hvert sitt fagområde. I formannskapet vil det nå bli tre representanter fra Arbeiderpartiet, én fra V/KrF og én fra Senterpartiet.

Høvik mener denne organiseringen også vil sikre de andre partiene innflytelse. alexander.killingberg@fosna-folket.no 470 70 162

ANNONSER

Fredag 27. september 2019 FOSNA-FOLKET

Høstens nyheter!

Bli inspirert!

NYTT MAGASIN KOMMER SNART!

BUTIKK - NETT - MOBIL

s er

s to l t s p o n

so

Mens du venter, har vi fyllt denne reklameavisen med nyheter og gode tilbud på den nordiske stilen. For mer inspirasjon se bohus.no

Kampanjestart 17. september 2019

r

av

u oh

B

34

:

Da er det høst og bluesfestival.

Rust opp soverommet til vinteren!

SCS 5050 KONTINENTAL

FRA

13.999

SPAR

4000

SIGNATURE COLLECTION SLEEPING 5050 kontinentalseng i stoff Costa lys grå med Conturasone pocketfjærer, 7 komfortsoner, 8 cm pulse latex overmadrass 60 og ben i metall u/gavl.

Intropris 150x200 cm NÅ 13.999,- (etter kampanje 17.999,-) Nr. 238219 180x200 cm NÅ 16.999,- (etter kampanje 20.999,-) Nr. 238221 Sengegavl 113 i stoff Costa lys grå 150 cm 3.499,Nr. 192147 180 cm 3.999,- Nr. 192149 SLIMLINE HARLEKIN nattbord med 1 dør i grå mdf med svart understell 40x47, H 70 cm 1.279,- (etter kampanje 1.599,-) Nr. 236721

-20%

OPPTIL

-50% PÅ SCS OVERMADR ASSER

på alle høstens dyner, puter og sengesett

-20% -40% -20%

på måltilpasset solskjerming fra Luxaflex

PÅ LONG LAMMESKIN

Søk om betalingsutsettelse i 4, 6 eller 9 måneder mot et lite gebyr

ÅPNINGSTIDER: Hverdager 09.00 – 18.00

Vi bringer

4 mnd. 6. mnd 275,349,-

Lørdager 10.00 – 15.00

til hele Fosen

9. mnd 425,-

Vi har gavekort!

N

på alle gulvtepper og gardiner

BOHUS GRØTAN MØBLER AS BREKSTAD Tlf. 72 52 42 31 www.Bohus.no

ANNONSER

FOSNA-FOLKET Fredag 27. september 2019

Rissa

Bare 2 stk igjen!

RISSA- Leiligheter midt i Rissa sentrum. Blokk 3. Egen parkeringsplass i kjeller. Heis i bygget. Bo enkelt, praktisk og godt. Gangavstand til alle fasiliteter.

Adresse:

Straumsetveien 20

Bra/P-rom:

57 -79 m²/52-71 m²

Boligtype:

Leilighet, eierseksjon

Fellesgj.:

0,-

Finnkode:

88990595

Omkost.:

40.722,-

Visning:

Ring for avtale

Kontakt: Silje Leikvold tlf.: 41 45 47 46

Prisant fra.:

2 080 000,- + omk.

Felleskost.:

Fra 1 882,- til 2.270,pr mnd

Totalt:

Fra 2 080 000,- til 2.850.000,-

sil@aktiv.no Aktiv Eiendomsmegling - Fosen

35

36

ANNONSER

Fredag 27. september 2019 FOSNA-FOLKET

OPPLEVELSER FOR ALLE...

OPPLEVELSER FOR ALLE

B J U G N K U LT U R H U S

V I N T E R O G VØ Å R 2 0 1 8 Først på Fosen

PROGRAM FOR HØSTEN 2019:

Billetter: www.bjugnkulturhus.no Onsdag 18. september kl. 19.00

S T Ø T T E R K U LT U R E N I B J U G N

Torsdag 3. oktober kl. 19.00

Onsdag 6. november kl. 19.00

Med Siri Geillein, John Pål Inderberg, Bjørn Alterhaug, Carl Haakon Waadeland og Celio Barros.

Gjester: Therese Ulvan og Per Erik Fjellheim

En bauta i norsk, kritisk visesang.

Mannen bak Mitt lille land, I en sofa fra Ikea, Engler i sneen, Innerst i sjelen, Alt var bedre under krigen m.m.fl.

Onsdag 25. september kl. 19.00

Torsdag 10. oktober kl. 18.00

Torsdag 7. november. kl. 18.00

Mølnargården:

SIRI’S SVALE BAND

MAGNUS JACKSON KROGH Den største kjærlighetshistorien av alle.

- Hanna Grønneberg og Herbert Nordrum imponerer som Romeo og Julie. (Dagbladet) Søndag T29.

T september kl. 18.00 A S UT

Illusjonisten og tryllekunstneren

ALEXX ALEXXANDER

Tryllekunst i verdensklasse Familiepriser

Familiemusikal med musikk av Svein Gundersen.

For barn 5 år + Onsdag 23. oktober kl. 19.00

SVEN NORDIN ”Bestefar”

Først var han «Hulemannen», så «Pappa!». Nå altså «Bestefar» til strålende kritikker.

Kjent for boka ”ADHD, min verste fiende og beste venn” presenterer foredragshowet «SAMTALEN» Et samarbeid med Bjugn ungdomsklubb.

Torsdag 21. november kl. 19.00

Namsos Allstar: THE HITS OF BRUCE SPRINGSTEEN

med musikere fra DDE, Sambandet, Terje Tysland Band og Grannes.

ANNONSER

FOSNA-FOLKET Fredag 27. september 2019

37

Få profesjonell hjelp fra våre

FARGE- OG INTERIØRKONSULENTER

PRIVAT & OFFENTLIG

.......

«Vi kommer også på hjemmebesøk!» .......

Skal du pusse opp eller bygge nytt hus - hvor starter du og hvordan velger du?

Vi har interiørkonsulenter som tar godt imot deg.

Ta med tegninger eller bilder, så setter vi sammen en personlig farge- og materialpalett.

Alt fra gulv, flis, belegg, farger og tapeter kan våre konsulenter hjelpe til med, noe som vil gi deg en helhetlig plan og oversikt.

Rannveig

Marit

FØLG OSS!

Bilde: Tarkett

ØRLAND FARGEHANDEL Industrigata 4, 7130 Brekstad Tel. 72 52 43 08 Man-fre 7.30 -17, lør 10-14 www.happy-homes.no

HUS OG LEILIGHETER KLAR FOR INNFLYTTING PÅ SÆTER I BJUGN.

VI HAR OGSÅ TOMTER TIL SALGS.

• ENTREPRENØR • TØMMER- OG SNEKKERARBEID • BETONGKONSTRUKSJONER • OMBYGGING - NYBYGG • KRANUTLEIE

7160 Bjugn • Tlf. 72 52 70 00 • www.fosenhus.no • E-post: fosenhus@online.no