SEARE HALO PIEZO
PIERWSZY GRILL PLANCHA NA GAZ
Nasze korzenie sięgają burgundzkiego południa Holandii. Wspólne jedzenie mamy we krwi, a gościnność to dla nas coś naturalnego. Produkty outdoor fire od FORNO to uczta dla oczu, nawet gdy nie są używane. Staliśmy się kompletnym centrum zakupowym dla outdoorowych kucharzy i detalistów. Chcemy Cię inspirować i rozwijać
się razem z Tobą, stojąc u Twojego boku jako partner.
Ignite your nature!
SEARE HALO PIEZO
PIERWSZY GRILL PLANCHA NA GAZ
Ten łatwy w obsłudze grill ma dużą powierzchnię grzania i kilka stref ciepła, idealny dla dużych grup. Dzięki ogrzewaniu gazowemu grillujesz bez dymu
i nieprzyjemnych zapachów. Łatwy w utrzymaniu design z cortenstali z detalami z bambusa zapewnia elegancki wygląd.
ZALETY PIEZO
SEARE HALO PIEZO oferuje ciepło, wszechstronność i:
Wiele stref ciepła
Trwały w użytkowaniu i materiale
Szybki do zapalenia, idealny do grillowania w każdej chwili! Grillowanie bez ograniczeń
Duża powierzchnia grzania, idealna dla dużych grup i cateringów
Wskazówki dotyczące
Dzięki odpowiedniej konserwacji wydłużysz
Dzięki tym prostym wskazówkom utrzymasz
1. NAWILŻANIE RINGU SEARE
Podgrzej pierścień SEARE, zeskrob nadmiar i nałóż oliwę z oliwek w ruchach okrężnych, równomierny kolor.
2. UŻYJ SPRAYU PANCOATING
Zamiast oliwy z oliwek, użyj sprayu pancoating. zrobić również bez podgrzewania pierścienia.
3. UNIKAJ ROSTU
W zależności od lokalizacji i warunków atmosferycznych, rdzewienie może nastąpić szybciej. Powtarzaj konserwacyjne częściej w wilgotnym lub słonym
4. PRZYWRÓĆ POWŁOKĘ ANTYADHEZYJNĄ
W przypadku pęknięć lub odprysków w powłoce antyadhezyjnej, powtórz kroki konserwacyjne, nową warstwę.
dotyczące konserwacji
SEARE HALO PIEZO
wydłużysz żywotność swojej gazowej planchy i utrzymasz optymalną wydajność!
utrzymasz ją w czystości, bezpieczeństwie i zawsze gotową do użycia! nadmiar oleju szpatułką okrężnych, aby uzyskać pancoating. Można to pierścienia. atmosferycznych, Powtarzaj kroki słonym powietrzu.
ANTYADHEZYJNĄ powłoce konserwacyjne, aby stworzyć
5. CHROŃ STAL CORTENOWĄ
Rozpakuj produkt ze stali cortenowej zaraz po otrzymaniu, aby zapobiec gromadzeniu się wilgoci i nierównomiernym plamom rdzy.
6. OCZYSZCZENIE
MISKI
Po użyciu zdejmij grill, wyczyść misę na odpady ściereczką i umyj tacę ociekową w zmywarce.
7. PIELĘGNACJA BAMBUSU
Pielęgnuj bambus za pomocą WOCA Exterior Oil, aby zapobiec przebarwieniom i szarzeniu, zachowując naturalny wygląd.
8. UNIKAJ AGRESYWNYCH ŚRODKÓW
Nie używaj środków czyszczących, które mogą uszkodzić materiał. W razie wątpliwości zawsze przetestuj najpierw na małej powierzchni.
„Jako kucharz outdoor zawsze szukam sprzętu, który jest niezawodny i daje świetne rezultaty. Grill SEARE HALO PIEZO absolutnie mnie zaskoczył. Szybkie nagrzewanie i różne strefy ciepła sprawiają, że grillowanie jest łatwe, nawet przy nieprzewidywalnej pogodzie. Jego design jest elegancki i funkcjonalny, a proste uruchamianie to prawdziwa wygoda – wystarczy odkręcić butlę gazową, a grill jest gotowy do użycia. Niezależnie od tego, czy to duża impreza grillowa, czy małe danie, ten grill zawsze zapewnia perfekcyjny rezultat!”
NIELS RUNDERKAMP Outdoorchef Het Goede Buitenleven
Strefy ciepła
WYSOKA POZYCJA Kiedy zawór dopływu gazu otwarty, wewnętrzny pierścień temperaturę. W tej pozycji i flambirowanie w samym
płomieniami. Zewnętrzna krawędź jest nieco chłodniejsza.
gazu jest całkowicie pierścień osiąga najwyższą możliwe jest grillowanie środku nad grillem z krawędź w tej pozycji
NISKA POZYCJA
Ta pozycja zapewnia stopniowy rozkład ciepła na pierścieniu SEARE. Od bardzo gorąco (220°C) wewnątrz, do 90°C na zewnętrznej krawędzi.
WYSOKA POZYCJA
NISKA POZYCJA
FORNO SEARE RING & GRILL
Tutaj dzieje się magia! Na SEARE RING możesz przygotowywać najpiękniejsze
dania typu plancha. Pierścień jest nachylony do wewnątrz, dzięki czemu nadmiar oleju nie spływa po płycie. Płyta SEARE i wewnętrzny grill są wykonane z 10 mm stali o doskonałym przewodnictwie ciepła, co zapewnia równomierne nagrzewanie i długie utrzymanie temperatury. Już po 15 minutach można osiągnąć pożądaną temperaturę pieczenia.
PALNIK Z ZAPŁONEM PIEZO
Specjalnie zaprojektowany, certyfikowany CE palnik jest zapalany za pomocą „zapalnika piezo”. Zapłon piezoelektryczny generuje ładunek elektryczny poprzez nacisk na materiał piezoelektryczny, co tworzy iskrę zapalającą gaz.
PANEL STEROWANIA
Uruchamianie SEARE HALO PIEZO jest bardzo proste: odkręć zawór gazu, przekręć pokrętło sterowania w prawo i wciśnij przycisk zapłonu piezo. Za pomocą pokrętła możesz regulować temperaturę płyty, co daje pełną kontrolę nad przygotowywaniem ulubionych potraw.
TACA OCIEKOWA
Aby czyszczenie było jak najprostsze, SEARE HALO PIEZO jest wyposażony w odpływ i tacę ociekową z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Nadmiar tłuszczu spływa do wnętrza pierścienia SEARE i trafia do tacy ociekowej, którą można po opłukaniu gorącą wodą włożyć bezpośrednio do zmywarki.
GRILL
POJEMNIK ZE STALI NIERDZEWNEJ
PALNIK
PANEL STEROWANIA
TACA OCIEKOWA
FORNO SEARE RING
TACA
PODSTAWA
Widziane w het goede buitenleven
SKŁADNIKI
1 sztuka SZALOTKA
Ząbek CZOSNEK
1 łyżka IMBIR
1 sztuka POMIDOR
1 łyżka SOS OSTRYGOWY
1 sztuka LIMONKA
2 sztuki SZCZYPIOREK
4 sztuki UDO KURCZAKA
1 łyżka NR84 CHICKEN SPICES
2 łyżka MASŁO ORZECHOWE
200 ml MLEKO KOKOSOWE
1 litr BULION DROBIOWY
LICZBA - 4 osoby
TRUDNOŚĆ - Średnia
CZAS PRZYGOTOWANIA - 45 min
Zupa orientalna z udami kurczaka, imbirem i mlekiem kokosowym
PRZYGOTOWANIE I SMAŻENIE
PRZYGOTOWANIE I SERWOWANIE
Umieść dużą patelnię żeliwną na grillu na średnim ogniu. Przypraw udka kurczaka przyprawą NR84 Chickenspicy. Dodaj odrobinę oliwy z oliwek do patelni żeliwnej i smaż udka z każdej strony, aż będą rumiane. Dodaj paski szalotki i czosnek, smaż przez 2 minuty. Pokrój pomidora w małą kostkę i imbir bardzo drobno. Dodaj je do udek kurczaka i krótko wymieszaj. Wlej bulion drobiowy i mleko kokosowe do patelni, a następnie dodaj dwie łyżki masła orzechowego. Gotuj potrawę na małym ogniu przez około 15 minut. Dopraw sosem sojowym i sokiem z limonki. Udekoruj limonką, szczypiorkiem i przyprawą NR84 chicken spicy’s przed podaniem. Smacznego!
SKŁADNIKI
2 łyżka OLIWA Z OLIWEK
1/2 sztuka FENKUŁ
4 łyżka OCET WINNY CZERWONY
4 łyżka MASŁO KROWIE
1 sztuka SZALOTKA
1 sztuka CYTRYNA
4 łyżka NR81 SMOKEY SALT
4 łyżka NR82 DALMATION SPICES
4 łyżka PRAŻONE ORZECHY LASKOWE
320 g FILET WIEPRZOWY
LICZBA - 4 osoby
TRUDNOŚĆ - Średnia
CZAS PRZYGOTOWANIA - 40 min
Carpaccio z wieprzowiny karmionej oliwkami
PRZYGOTOWANIE FILETÓW I MASŁA ORZECHOWEGO
Przypraw filety (NR81) i smaż je na złoty kolor z każdej strony, aż środek osiągnie około 55 stopni. Pozwól filetom ostygnąć przed użyciem. Przygotuj masło orzechowe, podgrzewając masło, usuwając stwardniałą piankę i dodając drobno posiekane szalotki dla smaku. Dodaj sok z cytryny i przechowuj to jako dressing.
MONTAŻ CARPACCIO
Piecz (orzechy) na 180 stopni Celsjusza przez 10-15 minut, aż staną się ładnie brązowe. Marynuj fenkuł, mieszając go z przyprawą dalmationrub i oliwą z oliwek. Pokrój ostudzone filety jak najcieńsze i rozłóż je na czterech talerzach. Udekoruj filety masłem orzechowym i posyp marynowanym fenkułem oraz posiekanymi (orzechami) jak pokazano na zdjęciu.
Również w ofercie FORNO
Ciekawi Cię więcej? Zobacz naszą szeroką kolekcję różnych modeli, które idealnie odpowiadają Twoim potrzebom.
DAMM COOKING
DOME COOKING
SEARE HALO COOKING
FORMA DOŚWIADCZENIE OGNIEM
LOGG SEAT SKŁADY NA DREWNO
QUAD DOŚWIADCZENIE OGNIEM
HEX SKŁADY NA DREWNO