FORNO DE - SEARE HALO PIEZO by ADEZZ-GROUP

SEARE HALO PIEZO

DER ERSTE GAS PLANCHA GRILL

Unsere Wurzeln liegen in der burgundischen südlichen Region der Niederlande. Gemeinsames Essen ist Teil unserer Natur und wir verstehen, was Gastfreundschaft bedeutet. Die Outdoor Fire-Produkte von FORNO sind eine wahre Augenweide, auch wenn sie nicht in Gebrauch sind. Wir haben uns zu einem One-Stop-Shop für Outdoor-Chefs und Einzelhändler entwickelt. Wir möchten dich inspirieren und mit dir wachsen, indem wir als Partner an deiner Seite stehen.

Ignite your nature!

SEARE HALO PIEZO

DER ERSTE GAS PLANCHA GRILL

Dieser benutzerfreundliche Grill verfügt über eine große Kochfläche und mehrere Hitzonen, ideal für große Gruppen. Durch die Gasheizung grillt man rauch- und geruchsfrei. Das pflegeleichte Design aus Cortenstahl mit Bambusdetails sorgt für eine stilvolle Optik.

DIE VORTEILE DES PIEZO

Der SEARE HALO PIEZO bietet

Wärme, Vielseitigkeit und:

Mehrere Hitzezonen

Langlebig in Gebrauch und Material

Schnell zu zünden, ideal zum Grillen zu jeder Zeit!

Grillen ohne Einschränkungen

Große Grillfläche, ideal für große Gruppen und Catering

Mit der richtigen Pflege verlängern Sie die Mit diesen einfachen Tipps bleibt Ihr Gerät

1. SEARE RING INOLIEREN

Erwärmen Sie den SEARE-Ring, schaben Sie einem Spatel ab und tragen Sie Olivenöl in Bewegungen auf, um eine gleichmäßige Farbe

2. PANCOATINGSPRAY VERWENDEN

Ersetzen Sie Olivenöl durch Pancoatingspray, Erwärmen des Rings.

3. ROSTBILDUNG VORBEUGEN

Je nach Standort und Wetterbedingungen schneller entstehen. Wiederholen Sie die Wartungsschritte bei feuchtem oder salzhaltigem Klima häufiger.

4. ANTIHAFTBESCHICHTUNG WIEDERHERSTELLEN

Bei Rissen oder Abplatzungen der Antihaftschicht wiederholen Sie die Wartungsschritte, um Schicht zu bilden.

die SEARE HALO PIEZO

Lebensdauer Ihrer Gas-Plancha und erhalten die optimale Leistung! Gerät sauber, sicher und immer einsatzbereit! Sie das Öl mit in kreisenden Farbe zu erzielen. Pancoatingspray, auch ohne

5. CORTENSTAHL SCHÜTZEN

Entpacken Sie das Cortenstahlprodukt direkt nach Erhalt, um Feuchtigkeitsansammlungen und unregelmäßige Rostflecken zu vermeiden.

kann Rost Wartungsschritte häufiger. WIEDERHERSTELLEN Antihaftschicht eine neue

6. DIE SCHALEN REINIGEN Grill entfernen, Auffangschale abwischen und Tropfschale im Geschirrspüler reinigen.

7. BAMBUS PFLEGEN

Behandeln Sie Bambus mit WOCA Exterior Oil, um Verfärbungen und Vergrauung zu verhindern und das natürliche Aussehen zu bewahren.

8. AGGRESSIVE REINIGUNGSMITTEL VERMEIDEN

Verwenden Sie keine Reinigungsmittel, die das Material schädigen könnten. Testen Sie bei Zweifeln immer zuerst an einer kleinen Stelle.

„Als Outdoor-Chef suche ich immer nach zuverlässigem Equipment mit hervorragenden Ergebnissen. Der SEARE HALO PIEZO Grill hat mich überrascht. Das schnelle Aufheizen und die verschiedenen Hitzebereiche machen das Grillen einfach, selbst bei unvorhersehbarem Wetter. Das Design ist schlank und funktional, und die einfache Zündung – einfach die Gasflasche aufdrehen – macht ihn sofort einsatzbereit. Egal ob großes Barbecue oder kleines Gericht, dieser Grill liefert immer perfekte Ergebnisse!“

NIELS RUNDERKAMP Outdoorchef Het Goede Buitenleven

Hitzezonen

HOHER STAND

Wenn der Gashahn vollständig erreicht der innere Ring die Es ist dann möglich, im Kern Flammen zu grillen und zu Rand ist in dieser Position etwas

vollständig geöffnet ist, die höchste Temperatur. Kern über dem Grill mit flambieren. Der äußere etwas kühler.

HOHER STAND

NIEDRIGER STAND

Diese Einstellung erzeugt ein allmähliches Hitzemuster auf dem SEARE-Ring. Von sehr heiß (220C) auf der Innenseite, bis 90C auf der Außenseite.

NIEDRIGER STAND

FORNO SEARE RING & GRILL

Hier entsteht die Magie! Auf dem SEARE RING kannst du die schönsten PlanchaGerichte zubereiten. Der Ring ist nach innen geneigt, sodass überschüssiges Öl nicht von der Grillplatte heruntertropft. Die SEARE-Grillplatte und der innere Grill bestehen aus 10 mm dickem Stahl mit hervorragender Wärmeleitfähigkeit, wodurch die Grillfläche gleichmäßig erhitzt und die Wärme optimal gespeichert wird. Bereits nach nur 15 Minuten erreichst du die gewünschte Grilltemperatur.

BRENNER MIT PIEZO-ZÜNDUNG

Der speziell entwickelte und CE-zertifizierte Brenner wird mit einer „Piezo-Zündung“ gestartet. Die Piezo-Zündung erzeugt durch Druck auf ein piezoelektrisches Material eine elektrische Ladung, die einen Funken erzeugt, der das Gas entzündet.

BEDIENFELD

TROPFSCHALE

Das Starten des SEARE HALO PIEZO ist äußerst einfach: Öffne die Gaszufuhr, drehe den Regelknopf nach rechts und drücke die Piezo-Zündungstaste. Mit dem Regelknopf kannst du die Temperatur der Platte einstellen und hast somit die volle Kontrolle über die Zubereitung deiner Lieblingsgerichte. Um die Reinigung so einfach wie möglich zu gestalten, ist der SEARE HALO PIEZO mit einem Ablauf und einer Tropfwanne aus hochwertigem Edelstahl ausgestattet. Das überschüssige Fett fließt in die Innenseite des SEARE Rings und landet in der Tropfwanne. Diese kann nach dem Ausspülen mit heißem Wasser direkt in die Spülmaschine gegeben werden.

GRILL

EDELSTAHL-AUFFANGWANNE

BRENNER

BEDIENFELD

TROPFSCHALE

UNTERGESTELL

Gesehen bei het goede buitenleven

ZUTATEN

1 stück SCHALOTTE

Zehe KNOBLAUCH

1 EL INGWER

1 stück TOMATE

1 EL AUSTERSOJA

1 stück LIMETTE

2 stück FRÜHLINGSZWIEBELN

4 stück HÜHNERSCHENKEL

1 EL NR84 CHICKEN SPICES

2 EL ERDNUSSBUTTER

200 ML KOKOSMILCH

1 L HÜHNERSBRÜHE

SCHWIERIGKEIT - Durchschnittlich ANZAHL - 4 personen

ZUBEREITUNGSZEIT - 45 min

Orientalische Suppe mit Hähnchenschenkeln, Ingwer und Kokosmilch

VORBEREITUNG UND BACKEN

Stellen Sie eine große Gusseisenpfanne auf den Grill bei mittlerer Hitze. Würzen Sie die Hähnchenschenkel mit NR84 Chicken Spices und braten Sie sie in Olivenöl rundherum braun.

ZUBEREITEN UND SERVIEREN

Fügen Sie die Schalotten und den Knoblauch hinzu und braten Sie 2 Minuten. Schneiden Sie die Tomate und den Ingwer fein und geben Sie sie zu den Hähnchenschenkeln. Rühren Sie kurz um, gießen Sie die Hühnerbrühe und Kokosmilch dazu und fügen Sie Erdnussbutter hinzu. Lassen Sie das Gericht 15 Minuten köcheln. Mit Austernsauce und Limettensaft abschmecken. Mit Limette, Frühlingszwiebeln und NR84 Chicken Spices garnieren und servieren. Guten Appetit!

ZUTATEN

2 EL OLIVENÖL

1/2 stück FENCHEL

4 EL ROTWEINESSIG

4 EL BUTTER

1 stück SCHALOTTE

1 stück ZITRONE

4 EL NR81 SMOKEY SALT

4 EL NR82 DALMATION SPICES

4 EL GERÖSTETE HASSELNÜSSE

320 gramm SCHWEINEFILET

ANZAHL - 4 personen

SCHWIERIGKEIT - Durchschnittlich

ZUBEREITUNGSZEIT - 40 min

Carpaccio von einem mit Oliven gefütterten Schwein

ZUBEREITUNG DER FILETS UND HASSELNUSSBUTTER

Würzen Sie die Filets (NR81) und braten Sie sie rundherum braun, bis der Kern etwa 55 Grad erreicht. Lassen Sie die Filets abkühlen. Bereiten

Sie Haselnussbutter zu, indem Sie die Butter erhitzen, den Schaum entfernen und fein geschnittene Schalotten hinzufügen. Zitronensaft hinzufügen und als Dressing aufbewahren.

MONTAGE DES CARPACCIO

Rösten Sie die (Hasel)Nüsse bei 180 Grad Celsius für 10-15 Minuten.

Marinieren Sie den Fenchel mit Dalmationrub und Olivenöl. Schneiden Sie die abgekühlten Filets dünn und verteilen Sie sie auf vier Tellern.

Garnieren Sie mit Haselnussbutter, mariniertem Fenchel und gehackten (Hasel)Nüssen.