Revista Perú Exporta N° 440

Edición N° 440

Luego de 2 años, Expoalimentaria 2022 se realizará de manera presencial Pág. 6

NOS VOLVEMOS A ENCONTRAR

NUEVO RÉGIMEN INTERNACIONAL EN EL TRANSPORTE MARÍTIMO PERUANO ‘Reglas de Hamburgo’ entraron en vigencia en abril último Pág. 8

PRENDAS Y TEXTILES PERUANOS PARA EL MUNDO ADEX organiza el XVIII Foro Textil Exportador Pág. 17

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CONSEJO DIREC TIVO ELEGIDO

2022 - 2025 CONSEJO EJECUTIVO ELEGIDO 2022-2025 Presidente Julio Pérez Alván

Secretario Rafael del Campo Quintana

Primer Vicepresidente Juan Arriola Colmenares

Vocales Doryan Zea Valenzuela Liz Soto Luna

Segundo Vicepresidente César Tello Ramírez

COMISIÓN REVISORA DE CUENTAS Carlos Penny-Bidagaray Javier Martínez Briceño Rocío Mantilla Goyzueta

Past presidente Erik Fischer Llanos

COMITÉ DE ÉTICA Jorge Gattas Ode Elizabeth Johanson Lazarte Lucía Trujillo Liñán

Comité de Productos Naturales Gastón Vizcarra Carlos Álvaro

Comité Químico Verónika Tiburcio Elvira Mejía

Tesorera Luz María Janampa Mendoza

COMITÉS AGROEXPORTACIONES Comité de Agroindustria, Alimentos y Bebidas Amanda Gallegos Silvia Medina Comité Agropecuario Jimmy Claros María Lourdes Ramírez

Comité de Pisco Johnny Schuler Carmen Robatty de Moquillaza MANUFACTURAS

Comité de Café y Cacao José Antonio Mejía José San Martín

Comité de Artesanías Orlando Vásquez Milka René Peña

Comité de Capsicum Walter Seras Antonio Valiente

Comité de Confecciones Juan José Córdova Antonio Abusada

Comité de Colorantes y Extractos Naturales Daniel Nakamura Carlos Sarmiento

Comité de Manufacturas Jorge Shute Nancy Reynoso

Comité de Frutas y Hortalizas Elkin Vanegas Alan Miranda Comité de Menestras y otros Granos Jorge Fernández Raúl Pastor

Comité de Metalmecánica Manuel Alfaro Martín Majluf Comité de Productos Farmacéuticos Juan Arriola Giuliana Peirano

SERVICIOS E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS Comité de Comercio e Importaciones Edgardo Carbonel Félix Rodríguez Comité de Envases y Embalajes Patricio Luzanto Nikolas Zaidan Comité de Madera e Industrias de la Madera Erik Fischer Luis Toledo Comité de Pesca y acuicultura José Ernesto Muñoz Ernesto Montagne Comité de Servicios al Comercio Exterior José Carlos Schroth Orietta Gajate

EDITORIAL Julio Pérez Alván Presidente

Av. Javier Prado Este 2875 • San Borja • Lima, Perú

www.adexperu.org.pe

Presidente de la Asociación de Exportadores ADEX Julio Pérez Alván Gerente General Jorge Robinet Juárez Consejo Editorial Julio Pérez Alván Juan Arriola Colmenares Jorge Robinet Juárez Edgar Vásquez Vela Javier Villanueva Nehmad Doménica Castañeda Haro Edición General Rosa L. Chávez V. Coordinadora general Francisca Huamaní Q. 997547453 francisca.huamani@adexperu.org.pe Redactores Jaime Flores P. Jean Hillpha R. Francisca Huamaní Q. Lucía Pareja L. Analistas Carlos Adriano P. Nadia Chinchay Q. Rocío Valdiviezo CH. Ventas Renato Carrascal L. 948 506 873 renato.carrascal@adexperu.org.pe Fotografía Archivo ADEX

Se prohíbe la reproducción total o parcial de los artículos periodísticos o fotografías de la presente edición sin autorización escrita de ADEX. Se precisa que los artículos firmados son de responsabilidad de sus autores. ADEX no se responsabiliza necesariamente con el contenido de los suplementos, informes comerciales, columnas de opinión y avisos publicitarios.

HECHO EL DEPÓSITO LEGAL EN LA BIBLIOTECA NACIONAL DEL PERÚ N.° 2003 – 0870

PRIORICEMOS EL TRABAJO PÚBLICO-PRIVADO

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l nuevo ministro de Trabajo y Promoción del Empleo, Juan Ramón Lira Loayza, debe estar en favor del diálogo y su gestión enfocarse en la reactivación económica del país y la lucha contra la informalidad del sector, el cual según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) supera el 70%, debido a que la actual legislación laboral peruana no protege a los más pobres, sino solo a una minoría con acceso a un puesto de trabajo formal.

En ese sentido, el Anteproyecto del Código del Trabajo, presentado por la anterior ministra, solo provocaría que las empresas, las cuales tras la pandemia y la crisis mundial con gran esfuerzo vienen manteniendo a sus trabajadores en planilla, se vuelvan informales. Pedimos a Juan Ramón Lira Loayza promover el diálogo con los gremios empresariales, a fin de lograr el objetivo común de salvar los miles de empleos formales que se perderían si continúa la actual situación.

Asimismo, urge que el gobierno priorice el trabajo público-privado y, en ese sentido, solicitamos fortalecer las mesas ejecutivas, un espacio donde todos los actores de determinado sector confluyen con ideas y propuestas en favor de establecer mejoras y soluciones a los problemas existentes.

Además, es fundamental prevalecer el diálogo anticipado para resolver los conflictos sociales. El mapeo de éstos debe darse con personas técnicas capacitadas a fin de evitar estas paralizaciones constantes, las cuales le hacen daño al país.

En nuestra presentación en la Comisión de Comercio Exterior del Congreso de la República le hicimos llegar una serie de propuestas orientadas a la reactivación y desarrollo de las exportaciones peruanas. No obstante, estas solo funcionarán si se dan en el marco del esfuerzo público-privado, por ello requerimos con urgencia la implementación de una agenda con medidas que mejoren la competitividad y estén orientadas a corregir fallas del mercado interno.

Entre esas están restituir el Drawback a las mipymes encadenadas a empresas exportadoras, simplificar la devolución del IGV y el Drawback, y dar incentivos a la formalización, asociatividad y emprendimientos.

Asimismo, ampliar los fondos concursables no reembolsables del Programa Apoyo a la Internacionalización (PAI) para las mipyme, implementar las acciones identificadas en los Planes Regionales de Exportación (PERXs), crear Comités Ejecutivos Regionales de Exportación, promover la exportación de valor agregado de la sierra y selva, entre otros.

Impulsar sectores estratégicos como la acuicultura, forestal y turismo; emitir dispositivos para garantizar el abastacimiento de materias primas a industria nacional; formentar la innovación, investigación y tecnología; simplificar y digitalizar el proceso de compras públicas a las mipymes; priorizar la lucha contra la subvaluación y el contrabando; garantizar la independencia, capacidad técnica y fiscalización del Indecopi, fortalecer la capacidad técnica y unificar los criterios de fiscalización de la Sunafil, son otras de las acciones a implementar.

Un claro ejemplo del camino a seguir será la Expoalimentaria 2022, la feria de alimentos más prestigiosa de América Latina, que vuelve a su formato presencial tras dos ediciones virtuales por la pandemia. Este certamen internacional, el cual atrae a cientos de compradores de más 50 países y es vitrina de nuestros principales productos de exportación de las zonas productoras más recónditas del país, es el resultado del esfuerzo de ADEX en sinergia con PromPerú y aliados estratégicos como el Ministerio de Relaciones Exteriores; y debe ser el modelo a replicar en otros sectores para construir juntos el camino al desarrollo económico del país e impulsar la creación de empleos formales en beneficio de los menos favorecidos.

Julio Pérez Alván Presidente de ADEX E DITO R I AL

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IMPACTO ECONÓMICO

Expoalimentaria 2022 se realizará de manera presencial luego de 2 años

NOS VOLVEMOS A ENCONTRAR

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ebido a la pandemia por el Covid-19, las 2 últimas ediciones de Expoalimentaria (EA), la feria de alimentos y bebidas más importante de Sudamérica, se realizaron de manera virtual a través de la plataforma B2Perú. Este 2022, visitantes de los 5 continentes podrán apreciar in situ lo mejor de la oferta peruana.

En la ceremonia de lanzamiento, el presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Julio Pérez Alván, anunció que se espera concretar negocios por alrededor de US$ 150 millones, siendo un aporte importantes a fin de incrementar los envíos agroindustriales.

La Expoalimentaria 2022 se llevará a cabo en el Centro de Exposiciones Jockey Club.

“Luego de 2 años de virtualidad, es muy gratificante regresar a nuestros inicios, sobre todo por la gran relevancia de la EA en la economía del país al ser uno de los motores del crecimiento de las agroexportaciones”, señaló.

50 mercados, convocará a una gran cantidad de compradores de los 5 continentes”, anunció.

Por su parte, el director del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales CIEN-ADEX, Edgar Vásquez Vela, recordó que el año pasado las agroexportaciones superaron los US$ 8 mil 935 millones, y este 2022 podrían cerrar con un incremento de 10.2%, es decir, alrededor de US$ 9 mil 763 millones.

Destacó el trabajo público-privado, el cual es esencial para impulsar el desarrollo de las exportaciones peruanas y la economía del país. La EA 2022 es organizada por ADEX, coorganizada por PromPerú y tiene como aliados estratégicos al Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), Ministerio de Relaciones Exteriores (RR.EE.) y Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).

“Somos una economía pequeña pero altamente integrada al mundo. A través de una sinergia público-privada podremos afrontar este escenario sumando más productos a la canasta exportadora, los cuales se benefician gracias a los 22 acuerdos comerciales que nos conectan a 56 países del mundo, permitiendo que el 90% de todo lo exportado por el Perú ingrese libre de aranceles”, enfatizó.

Justamente, la presidenta ejecutiva de PromPerú, Amora Carbajal Schumacher, consideró a la Expoalimentaria como un espacio importante donde se pone en valor la diversidad de la oferta nacional.

Oferta

“El Perú es un exportador de alimentos con claras ventajas competitivas frente a otros países. En ese sentido, y con el propósito de cumplir con el reto de generar más y mayores negocios, PromPerú, a través de su Dirección de Exportaciones y sus 30 Oficinas Comerciales en el Exterior, con ámbito de acción en más de

IMPACTO ECO NÓ MI CO

La jefa de Ferias y Eventos de Negocios del gremio empresarial, Shirley Pulache García, informó que el portafolio nacional a mostrarse consistirá en palta, cacao, chocolate dark al 70% de cacao, café, pisco, quinua (tricolor, negra, roja y blanca), kion orgánico, páprika, ají amarillo,

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IMPACTO ECONÓMICO

“Los participantes nacionales y extranjeros podrán cristalizar negocios, fortalecer su red de contactos y actualizar sus conocimientos a través de conferencias especializadas por parte de speakers peruanos y extranjeros”.

“En esta nueva edición también brillará la oferta de envases, embalajes, servicios, equipos y tecnologías: servicios logísticos, empaques flexibles, máquinas codificadoras, túnel de calor termocontraible, máquinas paletizadoras, equipos de refrigeración industrial, etiquetadoras para diversas industrias (alimentaria, farmacéutica, cosmética y química) y demás”, destacó la vocera.

De igual manera, Pulache resaltó el retorno del Concurso de Innovación, cuyo objetivo es el reconocimiento a la creatividad e innovación de nuestros expositores. Podrán postular las empresas con productos en categorías como ‘Bebidas y licores’, ‘Productos funcionales’, ‘Productos gourmet’, ‘Café’ y ‘Cacao’.

Shirley Pulache, jefa de Ferias y Eventos de Negocios de ADEX.

Se otorgará el premio principal al ‘Mejor producto innovador’ y otros reconocimientos como por ejemplo el de ‘Tendencias a la vida sana o placer’. Adicionalmente, se reconocerá el mejor stand. L.P.L.

chía, maracuyá, mango, mandarina, castaña, lúcuma en polvo, cápsulas de maca y limón.

Asimismo, cerveza de maíz morado, kiwicha, aceite de coco, aguaymanto deshidratado, camu camu en polvo, cañihua en granos, jarabe de yacón, aceituna verde rellena con rocoto, pallares, conserva de pescado en lata y otros productos.

A TOMAR EN CUENTA Los interesados en ser expositores en la feria, pueden ingresar aquí.

LA EXPOALIMENTARIA EN CIFRAS (*) Empresas Expositores peruanos 132 Expositores internacionales 23

Participantes por pabellones internacionales

Expositores por sector Maquinarias 45 Servicios 48 Alimentos y bebidas 37 Envases y embalajes 25 (*) Cierre al 6 de junio del 2022.

IMPACTO ECO NÓ MICO

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Brasil

Indonesia

Argentina

Ecuador

IMPACTO ECONÓMICO

‘Reglas de Hamburgo’ entraron en vigencia en abril último

NUEVO RÉGIMEN INTERNACIONAL EN EL TRANSPORTE MARÍTIMO PERUANO

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ediante el Decreto Supremo Nº 0062021-RE, Perú se adhirió al Convenio de las Naciones Unidas sobre el Transporte Marítimo de Mercancías (1978), conocido mundialmente como las ‘Reglas de Hamburgo’, instrumento internacional que empezó a regir en nuestro país el pasado 1° de abril y que reemplazó al Convenio para la ‘Unificación de Ciertas Reglas en Materia de Conocimientos de Embarque’ (Reglas de La Haya-Visby), vigente desde 1964.

Según el Ministerio de Transportes y Comunicaciones (MTC), las ‘Reglas de Hamburgo’ permitirán la modernización y perfeccionamiento de la legislación nacional con respecto a esta materia.

Sin duda alguna es un cambio sustancial del marco que norma el transporte marítimo internacional de productos, por el cual se traslada aproximadamente el 80% del comercio mundial y un porcentaje similar de la carga peruana. El principal es el referido a la responsabilidad civil del transportista o naviero.

En ese sentido, destacó que Perú se encuentre ahora bajo este nuevo régimen, más acorde a la logística marítima internacional actual.

“Otra variación es que las navieras no podrán imponer el lugar donde se tramite un juicio de reclamación, sino que debe haber un consenso para definir la sede. Anteriormente –con las ‘reglas de La Haya-Visby’–, establecían la jurisdicción de la disputa en el ‘conocimiento de embarque’, lo cual no era negociable”, apuntó.

En opinión del abogado y docente de Derecho Marítimo de la Universidad de Lima, José Antonio Pejovés, las ‘Reglas de Hamburgo’ son modernas, pues reflejan un mayor equilibrio desde el punto de vista de distribución de riesgo.

En la región

“Cuando ocurra un siniestro como la pérdida de la carga, daño o retraso, ahora la responsabilidad es del naviero (transportista) por el principio de presunción de culpa.

Antes podía exonerarse aduciendo una culpa náutica o error en navegación, lo cual muchas veces resultaba suficiente ante los jueces o árbitros. Esta situación obligaba al exportador o importador tener un seguro especial”, explicó.

IMPACTO ECO NÓ MI CO

Perú es el tercer país en adoptar las ‘Reglas de Hamburgo’ después de Chile y República Dominicana. En el caso de nuestro vecino del sur, el cambio fue exitoso al acompañar el nuevo régimen con la modernización de todo el Libro III del Código de Comercio en 1988.

En esa línea, el vicepresidente del Instituto Iberoamericano de Derecho Marítimo de

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IMPACTO ECONÓMICO

“Las ‘Reglas de Hamburgo’ representan un gran avance para el comercio exterior peruano y los exportadores en general, especialmente los de alimentos (perecibles)”.

Juan Carlos León, Gerente de la Defensoría del Exportador de ADEX. Chile, Rafael Durán, refirió que el transporte en su país es un contrato consensual que no necesita ser acreditado con un conocimiento de

embarque, solo basta con un correo electrónico, booking o la reserva de espacio.

A su turno, Pejovés señaló que, a fin de optimizar la aplicación de las nuevas reglas es necesario un marco legislativo peruano más moderno, como una ‘Ley de navegación y comercio marítimo’. “El derecho marítimo peruano está atrapado en el Código de Comercio de 1902; es decir, a estas alturas no puede funcionar un reglamento de hace 120 años. Ya debería derogarse”, añadió.

Refirió que, incluso, se presentó un proyecto de ley en 1999 el cual fue rechazado pero podría ser la base de una nueva ley, pues ahora puede ser actualizada con las 'Reglas de Hamburgo'.

J.H.R.

CUADRO COMPARATIVO SOBRE LAS REGLAS DE COMERCIO EXTERIOR REGLAS DE LA HAYA-VISBY (1924) 1

Convención internacional para la unificación de ciertas reglas en materia de conocimiento de embarque.

2

Por su antigüedad, regulan un entorno muy diferente al actual.

3

Favorecen más al transportista o naviero.

4

Establecen responsabilidades genéricas para el transportista y no son precisas.

5

REGLAS DE HAMBURGO (1978) Convenio de las Naciones Unidas sobre el transporte marítimo de mercancías.

1

Se ajustan a la dinámica que exige la moderna logística internacional, incluyendo la seguridad en el manejo de carga y transporte.

2

Son más favorables al cargador o embarcador.

3

Establecen responsabilidades muy precisas para el transportista.

4

La responsabilidad del transportista es de 'puerto a puerto'.

5

Principio de la 'culpa presunta'.

6

Favorece la transparencia y previsibilidad de los servicios del mercado logístico.

7

Se sinceran los costos de transporte y se equilibran los riesgos de todas las partes.

8

El 'contrato de transporte marítimo' regula los derechos y obligaciones de todas las partes sin excepción.

9

Régimen jurídico equitativo y moderno.

10

La responsabilidad del transportista es de 'gancho a gancho' (de la nave).

6

Principio de la 'debida diligencia'.

7

No favorece la previsibilidad de los servicios conexos relativos al flete básico.

8

Se elevan los costos de transporte y los riesgos soportados por los dueños de la carga.

9

El 'contrato de transporte marítimo' se limita a aquellos casos constatados por un conocimiento de embarque.

10

Régimen jurídico ambiguo y desfasado.

Fuente: Conudfi

IMPACTO ECO NÓ MICO

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PROYECCIÓN ECONÓMICA DE LOS PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES PERUANAS

CANADÁ Principal producto con valor agregado

Uvas frescas

EE.UU. Principal producto con valor agregado

Arándanos

PAÍSES BAJOS

Principal producto con valor agregado

Paltas frescas o secas

Proyección

de crecimiento

Proyección

de crecimiento

Proyección

de crecimiento

Proyección

de crecimiento

3.9%

2.8%

3.7%

2.3%

3%

2%

2.2%

1.4%

2022

2023

2022

2023

2022

2023

2022

2023

Exportaciones de Perú a Canadá 2021:

FUENTE: FMI

Exportaciones de Perú a EE.UU. 2021:

Exportaciones de Perú a Países Bajos 2021:

Exportaciones de Perú a Suiza 2021:

US$ 2,728

US$ 7,219

US$ 1,915

US$ 1,925

millones 201 mil

millones 911 mil

millones 712 mil

millones 432 mil

SUIZA

PERÚ COMPITE CHINA

Principal producto con valor agregado

Principal producto con valor agregado

Plata en bruto aleada

Pota congelada

JAPÓN Principal producto con valor agregado

Paltas frescas o secas

COREA DEL SUR INDIA Principal producto con valor agregado

Pota preparada o en conserva

Principal producto con valor agregado

Fosfatos de calcio naturales

Proyección

Proyección

de crecimiento

de crecimiento

4.4%

5.1%

8.2%

6.9%

2022

2023

2022

2023

Exportaciones de Perú a China 2021:

Proyección

de crecimiento

2.5% 2.9% 2022

Exportaciones de Perú a India 2021:

2023

Exportaciones de Perú a Corea del Sur 2021:

Proyección

de crecimiento

2.4%

2.3%

2022

2023

Exportaciones de Perú a Japón 2021:

US$ 19,431

US$ 2,539

US$ 2,840

US$ 2,136

millones 767 mil

millones 848 mil

millones 173 mil

millones 983 mil

PE RÚ CO MPIT E

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IMPACTO ECONÓMICO

Si se extiende al resto de Europa nuestras exportaciones a ese bloque económico pueden estar en riesgo

CONFLICTO RUSIA-UCRANIA TRAE CONSECUENCIAS EN LA ECONOMÍA

E

l presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Julio Pérez Alván, manifestó en su presentación en la Comisión de Comercio Exterior del Congreso de la República que el conflicto entre Rusia y Ucrania representa un gran riesgo para la economía peruana. “Su impacto en nuestro país depende de cuánto durará la guerra y si esta va a extenderse a Europa y cómo se organizará el mundo tras su término”, dijo.

Resaltó que espera el final de este conflicto, pues si se extiende a todo el viejo continente va a impactar en las exportaciones. “Son US$ 10 mil millones que enviamos al resto de Europa. Ya observamos una disminución de exportaciones y es importante mejorar la diversificación de los productos”, añadió.

La guerra entre Rusia y Ucrania afecta a los productores peruanos por los mayores precios de los fertilizantes.

(productos de la panificación) y el aceite seguirán con precios elevados, provocando una alta inflación de alimentos y reduciendo el poder adquisitivo de los hogares de menores recursos.

Encarecimiento de materias primas En efecto, si bien Rusia y Ucrania representaron solo el 0.4% del total enviado por el Perú al mundo en el 2021, el conflicto entre ambas naciones está impactando en nuestra economía, no solo por el incremento del precio del trigo –ambos suministran casi un tercio de las exportaciones mundiales de trigo y cebada–, sino por la escasez de fertilizantes que está afectando la agricultura peruana, además del alza del precio del petróleo y sus derivados.

“En un contexto de recuperación económica, el menor consumo privado no es una buena noticia.

En especial si el empleo adecuado no se recupera totalmente y el Banco Central de Reserva del Perú (BCRP) sigue elevando su tasa de interés de referencia”, afirmó.

El aumento del precio del petróleo –prosiguió– presiona al alza el costo de los combustibles y con ello el de fletes y otros gastos logísticos, encareciendo la oferta exportable.

A ello se suma los mensajes negativos de las autoridades peruanas, desincentivando la inversión privada.

En opinión del economista y profesor de la Escuela de Gestión Pública de la Universidad del Pacífico, Marcel Ramírez, si bien el monto de los despachos es reducido, ambos tienen un mayor potencial de cara a una estrategia de diversificación de mercados, más aún cuando la crisis por la pandemia y la guerra colocan mayor presión sobre los países en desarrollo para generar mayores divisas.

Según Ramírez, cuando el precio internacional del barril de petróleo sube, gran parte de peruanos ve su economía golpeada debido al aumento de la canasta básica familiar. “Perú se convirtió en un importador neto de combustibles, solicitamos el 75% de lo que consumimos y los más afectados siempre son los más vulnerables, quienes tienen menores ingresos”, explicó.

Indicó que los derivados del trigo y de la harina

IMPACTO ECO NÓ MI CO

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IMPACTO ECONÓMICO

“El mayor precio del cobre es una oportunidad para seguir aprovechando nuestra posición como segundo productor mundial y también nos ayudaría a obtener mayores recursos fiscales”.

No obstante, opinó que, con medidas de control de precios a través de bandas o subsidios no será posible contener el fuerte impacto del alto precio de los fertilizantes. “Se debe recordar que esta situación está también perjudicando el abastecimiento de alimentos al interior del país, propiciando mayor inseguridad alimentaria”, indicó.

En detalle En el reporte ‘Panorama internacional’ del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de la Asociación de Exportadores CIEN-ADEX, en el 2021 los despachos a Rusia y Ucrania crecieron 47.8% al sumar US$ 202 millones 870 mil. No obstante, alertó que las cifras podrían contraerse este año debido al conflicto bélico.

Marcel Ramírez, economista y profesor de la Escuela de Gestión Pública de la Universidad del Pacífico.

Los despachos a Rusia se elevaron en un promedio anual de 23.1% entre el 2017 y 2021 y los de Ucrania 51.3%. Los envíos al ‘gigante euroasiático’ en el 2021 sumaron US$ 194 millones 317 mil y resaltaron las agroexportaciones (tradicionales y no tradicionales con US$ 102 millones 500 mil), seguido de la minería (US$ 37 millones 770 mil), la pesca no tradicional (US$ 35 millones 178 mil) y el químico (US$ 8 millones 362 mil).

Fertilizantes Según el reporte del CIEN-ADEX, Perú depende de Rusia pues es uno de los proveedores principales de nitrato de amonio para uso agrícola y abonos con fertilizante de nitratos-fosfatos En el caso de Ucrania hay dependencia de las importaciones de arrabio (insumo de la siderurgia).

Los mayores precios de los fertilizantes, a consecuencia de la guerra entre Rusia y Ucrania, afecta la estructura de costos de los productos y empresas. Según, Ramírez al ser un problema mundial, los países que accedan a sustitutos de proveedores más cercanos e impulsen iniciativas de innovación serán los que saquen ventajas del encarecimiento de los fertilizantes y los f letes.

En el caso de Ucrania, el monto ascendió a US$ 8 millones 553 mil, destacando también los no tradicionales (US$ 8 millones 329 mil). El principal rubro fue la pesca no tradicional (US$ 5 millones 146 mil), seguido de la agroindustria, la metalmecánica con US$ 628 mil 900 y el químico con US$ 626 mil 500. F.H.Q.

COMERCIO CON RUSIA Y UCRANIA EN EL 2021 -

Del total de las importaciones peruanas, el 1.6% provienen de ambas naciones (US$ 796 millones).

-

Se despacharon 150 productos a Rusia y 44 a Ucrania.

-

Los envíos agrícolas a Rusia ascendieron a US$ 102 millones 500 mil, resaltando las uvas, paltas y mandarinas.

-

Los despachos mineros a Rusia sumaron US$ 37 millones 800 mil, destacaron el plomo y el oro.

-

La pesca fue el principal sector de exportación a Ucrania con US$ 5 millones 100 mil, resaltaron la pota y truchas congeladas.

-

241 mipymes realizaron envíos al mercado ruso y 45 al ucraniano.

-

8 mipymes tuvieron como único destino a Rusia y 4 a Ucrania.

IMPACTO ECO NÓ MICO

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PERÚ COMPITE

Plaga daña los cultivos de frutas y hortalizas

ESFUERZOS COMPARTIDOS PREVIENEN Y BUSCAN ERRADICAR MOSCA DE LA FRUTA

L

condiciones fitosanitarias de las zonas de producción dedicadas a la exportación de mangos, uvas, cítricos, paltos y otros”, detalló a la revista Perú Exporta.

a mosca de la fruta es una plaga que afecta la producción de una gran diversidad de frutas y hortalizas a nivel mundial, perjudicando su comercialización en el mercado peruano internacional, y consecuentemente, provocando sobrecostos por los tratamientos post cosecha y daños ambientales.

Este proyecto –continuó– se ejecuta desde el 2019 y durará hasta el 2023. Comprende acciones de control, implementación y mantenimiento de la vigilancia, para lo cual se instalaron alrededor de 24 mil trampas oficiales que monitorean 842 mil 138 hectáreas agrícolas. A la fecha se han beneficiado 52 mil 047 productores.

Justamente, con el objetivo de prevenir y erradicar este mal, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), con la participación de productores hortofrutícolas, instituciones públicas y privadas, realizan campañas oficiales de control en los principales valles, así como irrigaciones productoras de frutales.

Según Rivera, en algunos casos la presencia de cultivos con maduración y cosecha escalonada de sus frutos, ocasionan la reproducción de la plaga de manera significativa en un año y luego se extiende a otros frutos hospedantes y, cuando eso sucede, por presión o necesidad de reproducción del fruto, termina perjudicando a cultivos comerciales y prioritarios de la canasta agrícola, como las uvas, cítricos y ajíes. L.P.L.

De acuerdo al especialista de la Subdirección de Mosca de la Fruta y Proyectos Fitosanitarios del Senasa, Ing. Carlos Rivera Tejada, se viene desarrollando el ‘Proyecto de control y erradicación de las moscas de la fruta de importancia económica’ en las regiones de Tumbes, Piura, Lambayeque, La Libertad, Cajamarca y en los valles interandinos de Cusco, Apurímac y Amazonas.

El dato

“Gracias a esta iniciativa estamos logrando una disminución progresiva de los niveles poblacionales de esta plaga, mejorando las

PE RÚ CO MPI T E

El nivel de organización de los productores es fundamental a fin de evitar los problemas relacionados a la mosca de la fruta.

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PUBLIREPORTAJE

EN EXANDAL AGREGAMOS VALOR A TRAVÉS DE LA INNOVACIÓN

El principal compromiso de Exandal es satisfacer las necesidades de nuestros clientes y que nuestros productos desempeñen un papel importante en sus producciones.

Exandal Holding Group se inició hace 20 años como una pequeña empresa comercializadora de goma de tara, hoy somos el mayor productor y líder en la exportación nacional de tara y derivados (goma de tara, tara en polvo y germen de tara) y fuimos reconocidos por 10 años consecutivos como el ‘Productor y exportador de productos de Tara #1 a nivel mundial’.

Nuestros fundadores combinaron sus metas impulsadas por sueños y esa visión de crear una empresa única y socialmente responsable.

Gracias a ello, hoy Exandal es un Holding comprometido con la calidad, innovación, transformación digital, la excelencia en el servicio y el valor compartido, creando diferenciación y sentido de propósito.

Exportamos a más de 50 países. Tenemos oficinas y almacenes en EE.UU., Europa y Asia con el objetivo de entregar a tiempo los productos a nuestros principales clientes: empresas multinacionales dedicadas principalmente al rubro farmacéutico, industrial y alimenticio.

TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA En Exandal somos innovadores y estamos atentos a las oportunidades. Buscamos constantemente mejores formas de producción y dar valor agregado a nuestros procesos. Razón por la cual,

desde febrero del 2020, somos una de las empresas beneficiarias del programa Innovate Perú, ahora Proinnovate, con el proyecto ‘Desarrollo de un proceso de destanificado del germen de tara con asistencia ultrasónica de alta frecuencia para obtener una proteína instantánea de grado alimenticio y un reforzador tánico para harinas’.

En alianza con la Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP), tras 24 meses de arduas jornadas de estudio de los científicos del Grupo de Investigación de Tecnologías y Proceso Agroindustriales (ITEPA-PUCP), logramos desarrollar un proceso piloto escalable de destanificado para el aprovechamiento de 7 Tm/día de germen de tara, el cual es un subproducto del proceso de obtención de goma de tara. Este presentaba entre 24 y 27% de proteína y una alta tasa de taninos (mayor a 3%), por lo cual solo podía ser comercializado para consumo animal. Con este proceso se logró obtener con un mínimo de 48% de proteína y como máximo 1% de taninos en su composición.

Además, se recuperó de forma eficiente al menos el 75% de los taninos presentes en el germen de tara, obteniendo un reforzador tánico en polvo para mejorar la calidad de la harina de tara actual, y un extracto tánico en polvo que cuenta con potencial aplicación industrial, por sus propiedades funcionales y antioxidantes.

IMPACTO ECO NÓ MICO

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PE RÚ E X POR TA

El proceso innovador puede ser transferido tecnológicamente. Gracias a este proyecto se logró aumentar el valor comercial del germen de tara en polvo que se obtiene como residuo o subproducto del proceso de separación de la goma de la semilla de tara.

MANTENER EL LIDERAZGO MUNDIAL COMO PRIMER PRODUCTOR DE TARA El germen de la tara destanificado posee entre 48% y 54% de proteínas y representa un potencial uso para la alimentación humana como una proteína vegetal. Con la reducción de su contenido de tanino ya no hay limitantes para destinarse al consumo humano.

La recuperación de taninos permitirá su incorporación a la tara en polvo (o harina) a fin de reforzar aún más su calidad de exportación. Gracias a estos excelentes resultados Exandal mantendrá el liderazgo mundial como primer productor de tara y derivados a nivel mundial.

Asimismo, Exandal podrá competir internacionalmente con esta proteína vegetal de tara como alternativa a la proteína de origen animal. El mercado en proteínas vegetales NO GMO y libres de gluten tiene un crecimiento anual del 15% y una proyección de US$ 3 mil millones para el 2027. (Market study of Non-GMO Plant – Based Proteins in the U.S- MLF Marketing).

PERÚ COMPITE

ADEX realizará el VI Foro Logístico el 16 de junio

SE REQUIERE UNA LOGÍSTICA ACORDE A LOS NUEVOS RETOS DEL COMERCIO EXTERIOR Uno de los problemas más grandes del comercio exterior y que atenta contra la competitividad de los productos peruanos son los altos costos logísticos, situación que se agravó a raíz de la pandemia por el Covid-19, trayendo consigo la escasez de contenedores y, en consecuencia, el incremento del precio de los fletes marítimos.

Economía y Finanzas (MEF) solicitando se prioricen las obras de infraestructura que mejoren el flujo de comercio exterior y por ende la reactivación económica del país. Asimismo, se alcanzó una misiva al Ministerio de Relaciones Exteriores (RR.EE.) para llevar la problemática del transporte marítimo internacional a la Organización Mundial de Comercio (OMC).

En opinión de la gerenta de Servicios e Industrias Extractivas de la Asociación de Exportadores (ADEX), Lucía Rodríguez Zunino, además de sortear una infraestructura inadecuada para el comercio exterior, las empresas deben enfrentarse también a un complejo contexto logístico global.

VI Foro Logístico En ese contexto, Rodríguez Zunino resaltó la realización del VI Foro Logístico, espacio donde se conversará y debatirá sobre diversas alternativas para lograr una logística competitiva que aporte en el desarrollo del comercio exterior y por tanto de la economía nacional, repercutiendo positivamente en la generación de empleo inclusivo y descentralizado.

“La crisis logística es un grave inconveniente para el sector, afectando la llegada a tiempo de los bienes peruanos a los países destino, lo cual genera desconfianza en el comprador y perjudica pedidos a futuro”, comentó.

En el evento, a llevarse a cabo el 16 de junio, se abordarán temas como: Una mirada global de la logística, Panorama logístico regional, Priorización de inversiones en infraestructura de transportes, Zonas Económicas Especiales (ZEE), Plan Nacional de Logística 2030, Proyectos portuarios de desarrollo en Perú, entre otros. J.F.P.

En el plano local –añadió-, la alta carga administrativa, normativas laborales inoportunas, vías de transporte en mal estado, inseguridad entre otros, originan sobrecostos que finalmente se ven reflejados en el precio final.

Asimismo, el difícil acceso al puerto del Callao, el más importante del Perú y por donde se exporta más del 80% de toda la mercancía peruana, genera mayores gastos. Según un estudio elaborado por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) y el Banco Mundial (BM), la congestión vehicular en los exteriores al terminal portuario ocasiona costos adicionales de entre US$ 500 y US$ 1000.

El dato El VI Foro Logístico, a desarrollarse de forma híbrida (virtual y presencial), es organizado por ADEX con el auspicio de Terminales Portuarios Peruanos (TPP) y Lima Cargo City, Cetox, DHL, Corporación Sealer´s, Lim Cargo Logistic, Contrans Grupo Transmeridian, BCP y Ransa.. Las personas o empresas interesadas en participar pueden dar clic aquí. https://bit.ly/VIforologistico.

Justamente, ADEX envió una carta al Ministerio de

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En el XVIII Foro Textil Exportador se buscará fortalecer esa cadena

PRENDAS Y TEXTILES PERUANOS PARA EL MUNDO Los despachos de la cadena textil-confecciones vienen recuperándose poco a poco. Si bien en el primer bimestre del año sumaron US$ 285 millones 557 mil, 32.1% más en relación al mismo periodo del 2021, aún está lejos de lo registrado en el 2012 (período enero-febrero) cuando alcanzó los US$ 315 millones 068 mil (cifra récord hasta el momento).

Asimismo, contará con la presencia del presidente de ADEX, Julio Pérez Alván; del presidente del Comité de Confecciones del gremio, Juan Córdova Benavides; del ministro de la Producción, Jorge Prado Palomino, y del titular del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), Roberto Sánchez Palomino.

En el registro anual (2021), los envíos acumularon US$ 1,643 millones, que si bien significó un crecimiento de 62.6% respecto al 2020, tampoco se acercan a los US$ 2 mil 177 millones del 2012.

El XVIII Foro Textil Exportador cuenta con el apoyo de PromPerú y el respaldo de Marca Perú, Alpaca del Perú y Perú Textiles; con el auspicio del BCP, CHT, Incalpaca, Nettalco y DHL. Tiene como aliados estratégicos a Baby Club Chic, Don Glauber, Kero Design, D'Perú Textil, Movel Model Management, Raffa y Clio Knitware; y como partners institucionales a WGSN, SEBRAE, Jeanologia, True North, Estudio Muñiz, Futura Farms y World Textile Soursing.

En ese contexto, y con el objetivo de fortalecer las capacidades de los integrantes de la cadena y sumar a su total recuperación, la Asociación de Exportadores (ADEX) organizará el XVIII Foro Textil Exportador el 21 de junio en el BTH Hotel (Lima).

En el encuentro participarán destacados expositores nacionales e internacionales provenientes de España, México, Colombia, Brasil, Sri Lanka y EE.UU., quienes abordarán temas de tecnología, sostenibilidad y nuevas tendencias de consumo luego de la pandemia, entre otros temas de interés que enmarcan el sistema de la moda actual y futuro.

Industria relevante La gerenta de Manufacturas de la institución gremial, Melissa Vallebuona Peña, resaltó la importancia del foro para las empresas exportadoras que buscan seguir impulsando sus exportaciones, y recomendó seguir trabajando en la diversificación de mercados.

Con el lema ‘Prendas peruanas para el mundo: calidad con sostenibilidad’, el foro buscará acercar a las empresas peruanas de los sectores textil y confecciones a las grandes novedades ofrecidas por esta industria a nivel mundial, contribuyendo de esa manera a mejorar su competitividad.

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Por otro lado, destacó el impacto de la cadena en la generación de empleos. Entre enero y febrero de este año lograron un stock de 61 mil 764 puestos de trabajo, la cuarta más intensiva después de la agroindustria, el agro tradicional y la minería. J.H.R.

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GUÍA EXPORTADORA Confirming

ALTERNATIVA DE FINANCIAMIENTO PARA AGROEXPORTADORAS

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as agroexportadoras nacionales deben establecer procesos de negociación con sus proveedores y así acceder a los insumos necesarios para elaborar sus productos, por lo que es necesario que accedan a capital efectivo a fin de realizar los pagos de manera inmediata e incluso anticipada.

El confirming es una herramienta financiera que permite a las compañías gestionar sus pagos a proveedores, otorgándoles mayor maniobra al momento de establecer el precio de los insumos y materia prima, al presentar la posibilidad de desembolsar el dinero de forma inmediata.

“El proceso productivo y de exportación demora más de 150 días, luego de los cuales las compañías recién verían retribuida su inversión. Con el confirming tendrán el capital que asegure la materia prima necesaria para cubrir su producción y demanda”, acotó.

Finalmente, indicó que en el proceso de obtener estos insumos las empresas agroindustriales deben concretar acuerdos con varios proveedores. Con el confirming ya no deberán realizar pagos individuales a cada uno de ellos, reduciendo de esta forma su carga administrativa.

J.F.P.

“Es un servicio que está ganando bastante terreno, en especial en las medianas y grandes empresas, las cuales pueden obtener un mejor precio de compra pues contarán con una línea de crédito que les permita ofrecer la posibilidad de pagar de forma rápida a sus proveedores”, manifestó el gerente de Nuevos Negocios de Finsmart, Martín Huapaya.

Agregó que el confirming es muy beneficioso – especialmente para las agroexportadoras–, pues estas deben negociar con varias asociaciones de agricultores y acopiadores la adquisición de los insumos necesarios para la elaboración de sus productos alimenticios.

El dato ADEX organizará en agosto próximo el ‘VII Seminario de Herramientas para el Comercio Exterior’.

CONFIRMING

PROCESO DEL CONFIRMING EMPRESAS PROVEEDORES

INSUMOS

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GUÍA EXPORTADORA Crop Booster

INNOVACIÓN PARA PROMOVER LA COMPETITIVIDAD DEL SECTOR AGRO

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a agricultura es una de las actividades más importantes de la economía peruana, por eso es fundamental fortalecerla a través de tecnologías que contribuyan a hacerla más competitiva, que logre una mayor productividad y calidad, generando un círculo virtuoso que beneficie a todos los integrantes de su cadena.

Orgániko Latam, empresa cuyo objetivo es ayudar a los agricultores a producir cultivos más saludables, con mayores rendimientos y cuidando el medioambiente, ofrece una serie de soluciones, entre ellas el Crop Booster, manifestó su asesor, el Ing. Agrónomo Sixto Sánchez Gálvez.

Hay dos aspectos del metabolismo de la planta en los que el Crop Booster puede impactar positivamente.

El primero es la productividad pues mejora la fotosíntesis, ya que extiende la gama de condiciones en las que puede ocurrir (si el clima está nublado, gracias a esta tecnología, la planta amplía su capacidad de usar la luz de forma más eficiente).

“Esta tecnología se adapta a todos los sistemas de riego controlado (cada instalación es personalizada), tiene bajo costo y una alta rentabilidad por hectárea; ayuda a las plantas a crecer mucho más fuertes y de manera más rápida, con menos fertilizantes y pesticidas pues sus microtransmisores dan instrucciones precisas con ondas de radio de baja intensidad en distintas frecuencias”, señaló.

Asimismo, perfecciona las características físicoquímicas del suelo pues las señales incentivan las relaciones simbióticas de las raíces de las plantas con los microorganismos benéficos del suelo. Un suelo óptimo potencia su fertilidad, su contenido de minerales, su flora y fauna edáfica, entre otros aspectos. L.P.L.

El dato

Funciona con cualquier producción agrícola y busca perfeccionar el metabolismo y la salud de las plantas, así como potenciar el suelo donde crecen –puntualizó–.

El Ing. Agrónomo Sixto Sánchez Gálvez participó como expositor en el webinar virtual ‘Agricultura del futuro: Biofísica aplicada a la agricultura’ de ADEX y Orgániko Latam.

BENEFICIOS DEL CROP BOOSTER

Producción

Calidad

Crecimiento y vigor

Salud del suelo

- Se incrementa 20%.

- Mayor peso fresco de la cosecha.

- Más frutos.

- Optimización de grados brix.

- Mejor relación brix/acidez en la fruta.

- Mejor tiempo de vida de anaquel y calidad poscosecha.

- Tasas de crecimiento aceleradas y plantas más fuertes.

- Mejor sanidad vegetal.

- Mayor resistencia contra las plagas.

- Mayor resistencia a sequías y heladas.

- Mayor contenido de minerales.

- Reducción de la conductividad eléctrica.

- Incremento de microorganismos.

- Mayor tasa de infiltración de agua.

GUÍA E X PO RTADO RA

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Uso de agua - Disminución del volumen de agua necesario.

- Mayor tolerancia al agua solubre.

ZOOM LANZAMIENTO EXPOALIMENTARIA

El presidente de ADEX, Julio Pérez Alván; la presidenta ejecutiva de PromPerú, Amora Carbajal Schumacher y el director del CIEN-ADEX, Edgar Vásquez Vela.

LANZAMIENTO DE LA EXPOALIMENTARIA 2022 El martes 24 de mayo se realizó el lanzamiento de la Expoalimentaria 2022, que luego de 2 años retorna al formato presencial. En el evento, a realizarse del 21 al 23 de septiembre en el Centro de Convenciones Jockey Club, se presentará lo mejor de la oferta peruana de alimentos.

Representantes de ADEX con el director de Promoción Económica de RR.EE., Jaime Cacho-Sousa Velázquez; el director del Departamento Económico de ProChile, Helmut Eichhorn; la presidenta ejecutiva de PromPerú, Amora Carbajal Schumacher y el director PromPerú, Mario Ocharan.

El titular del gremio exportador, Julio Pérez Alván, dio inicio al lanzamiento de la EA 2022.

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ZOOM LANZAMIENTO EXPOALIMENTARIA

Director del CIEN-ADEX, Edgar Vásquez Vela, destacó que las agroexportaciones peruanas están demostrando que es posible superar grandes obstáculos y salir adelante.

La gerenta general de Farinka Organics, Haydeé Anccasi; el director de ADEX, Rafael del Campo y el presidente del gremio, Julio Pérez Alván.

El director de ADEX, Carlos Penny-Bidegaray; el expresidente, Luis G. Vega Monteferri; la presidenta ejecutiva de PromPerú, Amora Carbajal Schumacher y el presidente del Comité de Servicios al Comercio Exterior de ADEX, Carlos Schroth.

El past president de ADEX, Erik Fischer Llanos; el director del CIEN-ADEX, Edgar Vásquez Vela; el embajador de México en Perú, Pablo Monroy Conesa y el titular del gremio, Julio Pérez Alván.

El director de ADEX, Carlos Penny-Bidegaray; el expresidente del gremio exportador, Luis G. Vega Monteferri; el director del CIEN-ADEX, Edgar Vásquez Vela y el presidente regional de Huancavelica, Maciste Díaz Abad.

El director de PromPerú, Mario Ocharan; la presidenta ejecutiva de PromPerú, Amora Carbajal Schumacher y el director del Departamento Económico de ProChile, Helmut Eichhorn.

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adex.edu.pe

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