ADAC Notizie n. 1/2024

ADAC Notizie

Notiziario dell’Associazione Degli Albergatori Cesenatico

www.cesenatico.federalberghi.it

Nasce ADAC/Federalberghi Cesenatico Welfare

La soluzione per incentivare i dipendenti ed abbattere il cuneo fiscale nelle strutture ricettive

I dipendenti svolgono lavoro fondamentale nel settore dell’ospitalità, influenzando direttamente l’esperienza dell’ospite e il successo aziendale. Il loro ruolo è infatti cruciale per assicurare un’esperienza straordinaria ai clienti nell’industria dell’ospitalità. L’industria dell’ospitalità, soprattutto in Romagna, è conosciuta per la sua capacità di offrire esperienze memorabili ai clienti. Investire nella formazione continua, offrire opportunità di sviluppo professionale e ricono-

proibitivo e, soprattutto, non ci sia spazio per elargire premi e gratifiche. In queste condizioni è davvero difficile fidelizzare le persone e attrarre i giovani che oggi non vedono più nel turismo il “modo più bello” di lavorare in estate. La normativa italiana, in questo ultimo anno, è stata arricchita di strumenti che permettono di decontribuire e detassare i premi e quindi fare in modo che 100 euro pagati dall’albergatore corrispondano esattamente a 100 euro netti ricevuti dal dipen-

consulenza ai propri associati per “sfruttare” al meglio le possibilità offerte dalla normativa, ma anche

Continua a pag. 2

CESENATICOHOTEL.COM per migliora e la p r romozione della nostra città!

Partecipa anche tu!

Leandro Pasini - Presidente ADAC

lo hotel, permettendo quindi di avere nuove risorse da utilizzare in premi e gratifiche, dall’altro fare in modo che questi premi non vengano spesi solamente nelle gift card di Amazon o delle grandi piattaforme multinazionali, ma finiscano nelle casse dei commercianti locali che hanno già aderito o che aderiranno alla piattaforma gratuitamente, contribuendo così alla crescita del commercio locale. la scelta di convenzionare attività locali all’interno della piattaforma di ADAC/ Federalberghi è un segnale molto forte che il mondo alberghiero dà rispetto al commercio locale: vogliamo che i premi guadagnati dai dipendenti a Cesenatico restino a Cesenatico o, al massimo, in Romagna.

Desideriamo rendere più attrattivo il lavoro in hotel per i giovani e fidelizzare sempre di più il personale che abbiamo già assunto.

Con questo nuovo progetto contiamo di poter far risparmiare molte migliaia di euro di tasse ad ogni albergatore. In questa maniera, sfruttando il welfare aziendale, ogni hotel potrà creare un suo piano di incentivazione per dare la possibilità a tutti i nostri dipendenti di essere premiati.

È solo attraverso un cambio di rotta nella gestione del personale che le aziende possono valorizzare i propri dipendenti, fornire un servizio di qualità superiore e raggiungere risultati straordinari. L’industria dell’ospitalità deve abbracciare l’innovazione tecnologica, investire nella formazione e nello sviluppo professionale e creare un ambiente di lavoro positivo e motivante. Solo così potrà continuare a prosperare e ad offrire esperienze memorabili ai propri clienti.

Leandro Pasini Presidente ADAC/Federalberghi Cesenatico

Bimestrale a cura di ADAC

ADAC Notizie n.1 - 2024

Diretore responsabile Giacomo Mascellani

Coordinamento editoriale Alessandra Talpo

Direttore di redazione Simona Bonoli

Coordinamento

pubblicità ADAC 0547.673448

Impaginazione

Servizi per gli associati ADAC 2024

• Agenzia Viaggi

• Consorzio promocommerciale

• Consulenza legale

• Corsi di aggiornamento per albergatori

• Contabilità generale

• Pratiche amministrative

• Pratiche pensionistiche

• Prenotazioni alberghiere e voli

• Promozione presso fiere e workshop

• Registrazione marchi e brevetti

• Richiesta credenziali alla Questura

• Servizio stage

• Tenuta libri paga

• Tutela sindacale

• Ufficio acquisti

• Uffici polivalenti

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Gli Hotel TV MediaWorld sono già compatibili con il nuovo formato di trasmissione digitale. Il nostro dipartimento Business

è a tua disposizione per:

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Procede il nostro impegno nell’implementazione del nostro portale Cesenaticohotel.com. Abbiamo sviluppato una piattaforma intuitiva e accattivante progettata per soddisfare tutte le esigenze dei clienti desiderosi di prenotare una vacanza a Cesenatico! Grazie a continui aggiornamenti e feedback dai nostri utenti, ci impegniamo a rendere CesenaticoHotel.com sempre più dinamico e facile da navigare

Nei giorni scorsi abbiamo avviato la campagna promozionale su Google e Meta, due delle piattaforme più influenti. Vi chiediamo quindi di cogliere al volo questa occasione unica per promuovere il vostro Hotel, B&B, Residence o qualsiasi altra tipologia di sistemazione turistica. Potrete inserire qualsiasi tipologia di offerta, dalle speciali agli sconti stagionali. È il momento perfetto per rendere più visibile la vostra struttura e attrarre nuovi potenziali clienti.

Inserire le vostre offerte nel nostro portale è semplice e veloce. Basta accedere al nostro sito web e seguire le istruzioni del tutorial per aggiungere le vo-

stre informazioni. Il nostro team è pronto ad assistervi in ogni passo del processo, garantendo che la vostra struttura sia presentata nel miglior modo possibile.

Non aspettate oltre! Il momento di promuovere la vostra struttura è ADESSO! Sfruttate al massimo questa opportunità fornitavi grazie alla vostra partecipazione all’unico portale di destinazione turistica a Cesenatico!

Inoltre vi ricordiamo che chi volesse fare dialogare il proprio sistema di gestione CRM con il

nostro portale, consentendo una maggiore sinergia e un flusso di lavoro più efficiente, semplificando processi e ottimizzando le tempistiche, può farlo.

Per procedere con l’integrazione, vi invitiamo a contattare direttamente: Alessandra 0547 84035 oppure alessandra@ albergatoricesenatico.com, esprimendo il vostro interesse.

Alessandra Talpo

IX WORKSHOP DELL’OSPITALITÀ

Oltre trecento operatori turistici, tra albergatori e bagnini da Cesenatico e non, hanno partecipato alla IX Edizione del «Workshop dell’Ospitalità» presso il Grand Hotel di Cesenatico, organizzato da Adac Federalberghi e la Cooperativa Bagnini Cesenatico, protagonisti per una “due giorni” dedicati alla formazione anche ai fornelli.

Nelle due giornate di incontri, sono intervenuti chefs ed esperti del settore enogastronomico oltre ad una trentina di aziende del territorio, consolidate e conosciute, fornitori di albergatori e bagnini. Inoltre sono stati coinvolti quattro istituti alberghieri: oltre allo Ial di Cesenatico, erano presenti gli studenti della scuola alberghiera di Cervia, della Pellegrino Artusi di Forlimpopoli e della scuola di Mantova. I ragazzi hanno presenziato agli show cooking ed hanno partecipato attivamente ai lavori. Nella prima giornata lo chef Tomas Marfella ha tenuto uno show cooking su piatti vegani e vegetariani, proponendo valide alternative alla cucina tradiziona-

le, da inserire nei menu di hotel e bagni al mare. Si è inoltre parlato di piatti senza glutine e senza lattosio, per fornire idee su prodotti da utilizzare e ricette innovative da poter proporre a chi ha intolleranze pur senza per questo rinunciare al gusto e al sapore. Nella seconda giornata la prima parte è stata dedicata Breakfast, con l’intervento di esperti dell’azienda Pascucci e aziende con prodotti di caffetteria, latte e prodotti per la colazione come Eurocatering, centrale del latte, Eurovo . Durante le dimostrazioni sono stati serviti varie tipologie di degustazioni di caffetteria, latte art e prodotti breakfast come dolci caldi e croissant. In entrambe le giornate, le degustazioni sono state accompagnate dai vini, accuratamente scelti in base ai piatti presentati dalla Cantina Poderi dal Nespoli. «Siamo giunti alla nona edizione e quest’anno per la prima volta abbiamo collaborato con i Bagnini di Cesenatico con ottimi risultati – dice Leandro Pasini, presidente di Adac Federalberghi –. È stato un workshop molto vivo e partecipato

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e con piacere da questo punto di vista Cesenatico si conferma un laboratorio di lavoro fra le categorie e deve continuare ad esserlo, a maggior ragione fra albergatori e stabilimenti balneari. Inoltre è stato perfetto anche il periodo scelto, perché a febbraio abbiamo del tempo per incontrare fornitori, aziende che si occupano di tecnologie e altre di prodotti da inserire nei menù». «Collaborare tra albergatori e bagnini è d’obbligo; gli uni e gli altri sono gli attori principali del nostro turismo». Il presidente della Cooperativa Bagnini, Simone Battistoni, riguardo la collaborazione ha rimarcato: «Storicamente a Cesenatico le due categorie vanno d’accordo. Una sintonia dunque che viene da lontano, per cui ogni nuova collaborazione come in questo caso rappresenta un altro passo in avanti e un progetto di sistema, rafforzato dal fatto che dove c’è turismo bagnini, ricettivo-alberghiero e altri servizi sono chiamati a collaborare. Questo appuntamento ne è stato ulteriore prova e dimostrazione pratica. Immagino anche per le aziende

e i fornitori che fanno riferimento come indotto a questo settore così tanto significativo sulla Riviera».

Simona Bonoli Direttore

Albergatori in Visita a Sogliano sul Rubicone: Esperienza Culturale e Gastronomica

I Giovani albergatori ADAC e il gruppo Alberghi Tipici, sempre attenti alle ricchezze culturali ed enogastronomiche del nostro territorio, hanno organizzato un Educational a Sogliano sul Rubicone, piccolo gioiello nascosto nel cuore dell’Emilia-Romagna. La passeggiata guidata attraverso Sogliano, condotta da Leonardo, responsabile dell’ufficio del Turismo di Sogliano, ha visto il gruppo di albergatori cimentarsi alla scoperta del centro storico, del rinomato MUSEO del DISCO e MUSEO dell’ARTE POVERA, dove i presenti hanno avuto l’opportunità di immergersi nell’affascinante mondo dell’arte di un tempo e scoprire le opere uniche e suggestive esposte all’interno. Successivamente, il gruppo si è diretto verso una degustazione di formaggio di fossa, presso l’“Antica Fossa”, un’autentica specialità locale che rappresenta un vero e proprio tesoro gastronomico della regione. Gli albergatori hanno avuto l’opportunità di ascoltare la storia, le modalità di produzione ed assaporare i sapori intensi e complessi del formaggio stagionato nelle antiche grotte sotterranee, e vivere un’esperienza che ha soddisfatto i palati più esigenti. La visita poi è proseguita verso Montetiffi,

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dove gli albergatori hanno potuto visitare il famoso laboratorio del “Tegliaio di Montetiffi”, dove vengono prodotte le teglie di argilla con sapiente mestiere e dedizione, interamente lavorate a mano, nate per la cottura tradizionale della piadina romagnola nel caminetto, su stufa a legna e fornello a gas. Immersi nella magia del passato, hanno potuto assistere alla dimostrazione pratica della creazione della teglia. Successivamente ad ogni partecipante è stata messa a disposizione una postazione con farina, strutto, olio, acqua, sale ed un mattarello per fare la piadina. Le piadine prodotte sono state cotte sulle teglie e offerte per pranzo, accompagna-

te da prodotti locali del territorio. Questa indimenticabile esperienza ha permesso agli albergatori di scoprire il fascino autentico e l’ospitalità calorosa di Sogliano sul Rubicone, consolidando al contempo la loro conoscenza dei tesori culturali e gastronomici dell’Emilia-Romagna.

Alessandra Talpo

I Servizi ed i Consulenti

presenti nella nostra sede di Viale Mazzini, 93 - Cesenatico, previo apuntamento

• A rch Gio va n n i L u c c h i - St u d io A rch It Architettura e Urbanistica Lunedì pomeriggio

• Ilario Cavallaro Allianz Martedì Mattina

• Studio Legale Ranieri Consulenza Legale Martedì Pomeriggio

• Impresa Sicura S.r.l. Sicurezza, formazione, Haccp

• Ing. Massimo Amadio Consulente Antincendio

• DM Consulting Consulente Servizi Energetici

• Tassinari Giovanni e Pedulli Monica Coop. di garanzia - Finpromoter

•

• Casadei Andrea e Giunchi Francesco Ri-genera Impresa - Analisi d'Impresa e Bandi

• Calai Maria Carla Unoenergy

I Partners ADAC

Opportunità di acquisto con speciali agevolazioni per i soci

Ilario Cavallaro 0541.344719

• AREA38 Agenzia di Comunicazione e Marketing Via Macanno 38/Q, Rimini - 0541.307585

• Allianz Assicurazioni Servizi Assicurativi Sconto convenzione RomagnaBanca Cred. Coop. Servizi bancari

La prima agenzia per Bike e Family hotel

• BCC Romagnolo Servizi bancari Filiale di Cesenatico e Valverde Agevolazioni come da convenzioni

• Elettricisti Casali Giuliano srl 24 ore su 24 estivo - 7 giorni su 7 Segreteria 360.705868

Sede di Cesenatico Agevolazioni come da convenzioni

• Esseci Produzione detergenti per uso prof. Guidi Umberto 335.5368274

• Fin Promoter Coop. di Garanzia Sede di Cesenatico

• Impresa Sicura S.r.l. Haccp, sicurezza sul lavoro Segreteria 0547.675661

• MEDIA WORLD Prodotti di Elettronica di consumo Centralino 0541.323315

• M71 Privacy e corsi di alta formazione per imprenditori Centralino 0547.80645

• Pieri Group srl Detersivi, Carta, Forniture per Albergo Segreteria 0547.318754

• RI-GENERA IMPRESA Analisi d'impresa Sede di Cesenatico

• UNOENERGY Fornitura energia elettrica e gas Maria Carla Calai 33860112948

L’energia di Hera Comm al servizio degli associati ADAC Cesenatico

CONDIZIONI ECONOMICHE AGEVOLATE SU LUCE E GAS E CONSULENZA GRATUITA PERSONALIZZATA

Grazie alla convenzione con Grazie alla convenzione con ADAC Cesenatico, Hera Comm è al fianco degli associati per offrire una consulenza gratuita personalizzata e condizioni economiche agevolate su luce e gas, con l’accesso a bonus speciali riservati. La società commerciale del Gruppo Hera dedica particolare attenzione alle specifiche necessità degli albergatori in merito a consumi energetici e sostenibilità ambientale: un esempio sono le offerte 100% sostenibili, con energia elettrica certificata come proveniente da fonte rinnovabili (GO, Garanzia di origine) e gas naturale le cui emissioni di CO2 vengono compensate tramite l’acquisto di crediti di carbonio certificati. Un portafoglio di offerte a prezzo fisso e variabile, personalizzate e strutturate sulla base delle esigenze dei clienti, che permettono di beneficiare delle opportunità di mercato e garantiscono una maggiore convenienza anche grazie al bonus riservato L’adesione alle offerte è semplice e completamente gratuita e

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TELEFONO +39 0547 84028

permette di accedere al canale di consulenza dedicato: infatti, grazie al servizio Linea Diretta, contattabile attraverso il personale ADAC, gli associati avranno a disposizione la consulenza degli esperti Hera Comm per la risoluzione di eventuali problematiche legate alle forniture e per l’applicazione delle accise agevolate sul gas. Inoltre, Hera Comm propone un ampio ventaglio di prodotti e servizi per la transizione energetica delle strutture alberghiere. Con la gamma Soluzioni Sostenibili, è possibile razionalizzare ed efficientare i sistemi esistenti, ridurre l’impatto dei costi energetici e reinvestire nella propria attività: ► offerta integrata pluriennale “chiavi in mano” per il fotovoltaico aziendale (con e

senza accumulo);

► lampadine LED a basso consumo dotate di tecnologia smart;

► caldaie a condensazione che consentono un risparmio sui consumi fino al 30%;

► climatizzatori di ultima generazione ;

► apparecchi per la sanificazione continua dell’aria degli ambienti interni.

Completano l’offerta i prodotti e servizi per la mobilità sostenibile, sempre più apprezzati anche dagli ospiti delle strutture alberghiere, per muoversi agevolmente grazie alle soluzioni di micro-mobilità, come e-bike e monopattini elettrici, o per ricaricare le vetture full electric e ibride plug-in tramite wall-box e colonnine di ricarica.

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Gennaio 2024: è attiva la nuova Tariffa

Corrispettiva Puntuale

Dal 1° gennaio 2024, a Cesenatico è entrata in vigore la nuova Tariffa Corrispettiva Puntuale per il servizio rifiuti - TCP, che sarà fatturata direttamente da Hera. La TCP sostituisce la TARI e la novità principale è che tiene conto della quantità di rifiuto indifferenziato effettivamente conferito dalla singola utenza.

Per introdurre gradualmente questo cambiamento, Hera ha previsto per il primo periodo di applicazione della TCP di non conteggiare i conferimenti di indifferenziato eccedenti le quantità minime previste. Come per la TARI, l’importo è calcolato anche in base alla superficie dell’immobile e ed alla categoria di attività svolta. Le tariffe applicate con la TCP sono stabilite dall’Agenzia Territoriale dell’Emilia-Romagna per i Servizi Idrici e Rifiuti “ATERSIR”.

Oltre i 1.700 litri, sono considerati 20 conferimenti minimi annui. * Per le attività alle quali sono applicate le categorie tariffarie 5 (stabilimenti balneari) – 7 (alberghi con ristorante) – 8 (alberghi senza ristorante) – 22 (ristoranti, trattorie, osterie, pizzerie, pub) –

23 (mense, birrerie, amburgherie) – 24 (bar, caffè, pasticceria), il n. dei conferimenti minimi annui per ogni contenitore in dotazione è pari a 52. Un positivo effetto di questo cambiamento è che, trattandosi non più di un tributo ma del corrispettivo per un servizio ricevuto, il pagamento avverrà a fronte del ricevimento di una fattura. Pertanto, sarà possibile detrarre l’IVA del 10%.

Attività: elementi per il calcolo della TCP

Attività

MOBILI R.G.R. DI POLLINI R. & FIGLI S.N.C.

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Se hai sia la tessera che i contenitori, i litri minimi annuali da considerare sono la somma di quelli previsti per i soli contenitori.

Eleonora Benini

Lettera agli albergatori

Egr. imprenditore

La nostra mission fin dal 2016, quando promossa da Confcommercio del comprensorio Cesenate è stata costituita Rigenera Impresa, è fornire una quali cata assistenza finanziaria alla piccola media impresa in tutte le sue articolate fasi di nascita e sviluppo. L’esperienza maturata lavorando a fianco degli operatori del comparto ricettivo e della ristorazione ci ha permesso di conoscere molto profondamente le esigenze di questi settori, straordinariamente importanti per l’economia del nostro territorio e per la valorizzazione dell’offerta turistica dell’intero nostro paese.

Non ci stancheremo mai di ricordare che una sana ed equilibrata gestione finanziaria è il primo pilastro di salvaguardia per tutte le imprese. Per questo motivo che con insistenza invitiamo gli imprenditori ad analizzare i propri indicatori economici e finanziari e metterli in correlazione con la complessa ed articolata gestione amministrativa (struttura patrimoniale e societaria, gestione del personale, rapporto con il sistema

bancario, fino a analizzare il tema del diffcile passaggio generazionale). L’introduzione del codice della crisi di impresa e la strutturazione degli adeguati assetti organizzativi si possono definire come un invito alla accelerazione di questo processo che rappresenta anche un passaggio di natura culturale che spingerà tutte le imprese ad entrare sempre di più nel merito della complessa gestione amministrativa.

Questa comunicazione ha l’obiettivo di far comprendere che con Rigenera Impresa e grazie al proprio staff composto da professionalità qualificate in materia

è possibile avviare questo nuovo percorso nel quale Rigenera si pone nel ruolo di tutor capace di guidare l’imprenditore verso la costruzione di un sistema di controllo gestionale.

Rimaniamo a completa disposizione per un colloquio o se preferisce per fissare un incontro presso la sede della Sua impresa.

Migliori Saluti.

Francesco Giunchi

Egr. imprenditore

La nostra mission n dal 2016, quando promossa da Confcommercio costituita Rigenera Impresa, è fornire una quali cata assistenza nanziaria tutte le sue articolate fasi di nascita e sviluppo.

L’esperienza maturata lavorando a anco degli operatori del comparto permesso di conoscere molto profondamente le esigenze di questi settori, per l’economia del nostro territorio e per la valorizzazione dell’o erta

Non ci stancheremo mai di ricordare che una sana ed equilibrata gestione salvaguardia per tutte le imprese.

Per questo motivo che con insistenza invitiamo gli imprenditori ad analizzare e nanziari e metterli in correlazione con la complessa ed articolata patrimoniale e societaria, gestione del personale, rapporto con il sistema del di cile passaggio generazionale).

L’introduzione del codice della crisi di impresa e la strutturazione possono de nire come un invito alla accelerazione di questo passaggio di natura culturale che spingerà tutte le imprese ad entrare complessa gestione amministrativa.

Questa comunicazione ha l’obiettivo di far comprendere che con Rigenera composto da professionalità quali cate in materia è possibile avviare Rigenera si pone nel ruolo di tutor capace di guidare l’imprenditore

Inadeguata conservazione dei cibi

Inadeguata conservazione dei cibi: sì al licenziamento dello chef

Corte di Cassazione Sentenza n. 3927 del 13 febbraio 2024

Legittimo il licenziamento per giusta causa dello chef che conserva in maniera inadeguata gli alimenti; lo ha stabilito la Corte di Cassazione con Sentenza n. 3927 del 13 febbraio 2024. La sanzione espulsiva irrogata dal datore di lavoro è proporzionata in quanto:

► O la condotta si è concretizzata nella violazione di regole cautelari, di igiene e sicurezza, poste a tutela della salute pubblica, che è bene giuridico primario;

► O la condotta è penalmente rilevante ed è stata oggetto di accertamento ispettivo a seguito del quale nei confronti del legale rappresentante della società è stato emesso decreto penale di condanna per la violazione dell’articolo 5, lettera d), della Legge n. 283/1962, punita con l’ammenda.

Mauro Agostini

Consulente del lavoro Adac servizi srl

Cesenatico Holidays e l’Agenzia viaggi Atico Mare hanno partecipato a diverse fiere di prestigio, sia in Italia che all’estero. Queste fiere hanno offerto un’opportunità per connettersi con i professionisti del settore e promuovere le nostre proposte turistiche. Ecco un breve riepilogo delle fiere alle quali abbiamo partecipato e alle quali abbiamo intenzione di partecipare per la stagione 2024:

èdita, cuore e passione

Partecipazione

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2024 DEUTSCHLAND/ÖSTERREICH - EMILIA ROMAGNA RIMINI CESENA

alle fiere turistiche 2024

13 - 21 Gennaio - CMT, Stoccarda

14 - 18 Febbraio - F.RE.E., Monaco

9 - 11 Ottobre - TTG TRAVEL EXPERIENCE, Rimini

5 - 7 Novembre - WTM, Londra

Fiere turistiche Mit der Bahn in die Emilia Romagna

21 Febbraio - Workshop ITW ROMA, B2B con tour operator, agenzie di viaggi e CRAL di Roma

12 Aprile - Workshop ITW NOVA, DESENZANO SUL GARDA B2B (vacanza attiva, enogastronomia, balneare e scoperta dell’entroterra)

Alessandra Talpo

Tickets unter bahn.de

München Hbf - Innsbruck HbfBologna - Cesena - Rimini * DB-ÖBB EC 83: täglich vom 23. Mai bis 7. September 2024 Tickets unter nightjet.com

München Hbf / Wien Hbf - BolognaRimini - Riccione - Cattolica * ÖBB NJ 295 in Koop. mit Trenitalia: täglich über Nacht von 8. Juni bis 7. September 2024

INNSBRUCK www.visitemiliaromagna.de

BOLOGNA

WIEN RICCIONE CATTOLICA

DEUTSCHLAND, ÖSTERREICH, SCHWEIZ - EMILIA ROMAGNA FLÜGE 2024 Köln  Düsseldorf > Bologna Eurowings

 Berlin > Bologna Ryanair  Köln Bonn > Bologna Ryanair Eurowings Lufthansa  Frankfurt > Bologna  München > Bologna Air Dolomiti

ÖSTERREICH

 Wien > Bologna Ryanair Austrian Airlines

SCHWEIZ

Zürich

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Berlin München BOLOGNA

Düsseldorf DEUTSCHLAND  Wien > Rimini Ryanair  Zürich > Bologna Swiss International Air Lines

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Locazioni brevi e turistiche - Novità del DL

18.10.2023 n. 145 (c.d. decreto “Anticipi”

Codice identificativo Nazionale (CIN)

L’art. 13-ter disci plina il nuovo Codice Identificativo Nazionale (CIN) che dovrà essere attribuito:

► alle unità immobiliari abitative destinate a contratti di locazione per finalità turistica e a contratti di locazione breve;

► alle strutture turistico-ricettive alberghiere ed extralberghiere.

Il CIN verrà assegnato dal Ministero del Turismo, tramite una procedura automatizzata, previa istan¬za telematica da parte del titolare della struttura turistico-ricettiva. Il CIN deve essere obbligatoriamente:

► esposto all’esterno dello stabile in cui è collocato l’appartamento o la struttura ricettiva, “assicurando il rispetto di eventuali vincoli urbanistici e paesaggistici”;

► indicato in ogni annuncio ovunque pubblicato e comunicato.

Dal punto di vista soggettivo, tali obblighi gravano:

► su “chiunque propone o concede in locazione, per finalità turistiche” o in locazione breve “una unità immobiliare ad uso abitativo o una porzione di essa”;

► sul titolare di una struttura turistico-ricettiva alberghiera o extra alberghiera.

I medesimi soggetti sopra indicati sono tenuti anche a rispettare tutti gli obblighi previsti dall’art. 109 del TULPS e dalle normative regionali e provinciali. Si ricorda che la norma citata impone di comunicare “alle questure territorialmente competenti, avvalendosi di mezzi informatici o telematici o mediante fax, le generalità delle persone alloggiate”, entro “le ventiquattro ore successive all’arrivo e comunque entro le sei ore successive all’arrivo nel caso di soggiorni non superiori alle ventiquattro ore”. Chiunque eserciti attività di locazione per finalità turistiche o di locazione breve in forma imprenditoriale (lo sono anche i soggetti privati che destinano a locazione breve più di 4 appartamenti per periodo d’imposta) è soggetto all’obbligo di segnalazione certificata di inizio attività

(SCIA) presso lo sportello unico per le attività produttive (SUAP) del Comune.

Obblighi attinenti alla sicurezza degli impianti

Le unità gestite in forma imprenditoriale devono essere dotate dei requisiti di sicurezza degli impianti come prescritti dalla normativa statale e regionale vigente. In ogni caso (a prescindere dalla forma imprenditoriale), tutte le unità immobiliari devono essere dotate di:

► dispositivi per la rilevazione di gas combustibili e del monossido di carbonio funzionanti;

► estintori portatili a norma di legge da ubicare in posizioni accessibili e visibili.

Decorrenza

Per l’applicazione delle disposizioni sopra illustrate è necessaria l’en¬trata in funzione della banca dati nazionale e del portale telematico del Ministero del Turismo per l’assegnazione del CIN.

Dr Francesco Pasqualicchio Commercialista Consulente ADAC Servizi srl

Pagina

Adempimenti normativi per i lavoratori minori

In base all’art. 2, comma 1, lett. a) del Dlgs 81/2008 e s.m.i., “Il lavoratore è la persona che, indipendentemente dalla tipologia contrattuale, svolge un’attività lavorativa, con o senza retribuzione, anche solo al fine di apprendere un mestiere…”.

Tra i soggetti equiparati al lavoratore rientrano, perciò, anche gli studenti impegnati in percorsi per le competenze trasversali e per l’orientamento (PCTO - ex alternanza scuola-lavoro) e tirocinanti. Di conseguenza, nei confronti dei soggetti destinatari di tirocini formativi il datore di lavoro è tenuto ad osservare le stesse regole di sicurezza sul lavoro che applica per qualsiasi altro dipendente. Tra i principali obblighi in capo al datore di lavoro vi è quello di valutare i rischi lavorativi per la specifica mansione in relazione anche alla tipologia contrattuale e di sottoporre i lavoratori a percorsi di formazione in materia di salute e sicurezza sul lavoro, di durata variabile in base al grado di rischio della mansione svolta dal lavoratore. In particolare, l’entrata in vigore della legge del 3 luglio 2023 N. 85 ha recentemente introdotto alcune novità alla normativa della sicu-

rezza sul lavoro, tra cui l’obbligo di specificare nel Documento di Valutazione dei Rischi (DVR) dell’azienda ospitante la valutazione specifica per i rischi a cui il tirocinante sarà esposto in azienda. Tali integrazioni saranno da inviare agli Istituti scolastici con i quali si attiva la convenzione di tirocinio e possono anche essere richieste dall’Ispettorato Nazionale del Lavoro.Inoltre, come indicato anche negli accordi intrapresi con la scuola, il datore di lavoro ha l’obbligo di individuare il tutor aziendale, che corrisponde alla figura di preposto per la sicurezza (soggetto che deve essere formato e di conseguenza nominato).

Qualora i soggetti interessati dalle suddette esperienze formative siano minorenni, sono da attuare ulteriori tutele e limitazioni, in quanto si tratta di una categoria “particolarmente sensibile al rischio”, come richiamato dall’art. 183 del Dlgs 81/2008. In primis, è fondamentale che venga redatta una specifica valutazione del rischio ai sensi della Legge N. 977/1967 e s.m.i. da condividere con la patria potestà prima che il soggetto venga adibito all’attività lavorativa, in quanto la legge di tutela dei

lavoratori minori identifica un elenco di attività vietate ai lavoratori minori. Prima di adibire il minorenne all’attività lavorativa, è necessaria la verifica dell’idoneità allo svolgimento della mansione che, nel caso in cui sia soggetta a sorveglianza sanitaria, sarà rilasciata dal Medico competente aziendale oppure, in caso non sia nominato o non necessario, deve essere rilasciata da un medico abilitato per la medicina del lavoro. Impresa Sicura S.r.l. offre assistenza per la redazione di valutazione del rischio specifiche per minori, studenti tirocinanti e molto altro, per informazioni ed assistenza non esitate a contattarci!

SICUREZZA SUL LAVORO

✓ Consulenza e redazione di tutta la documentazione relativa Assunzione incarico di Responsabile del Servizio di Prevenzione

Redazione del Piano HACCP (Hazard Analysis and Critical Control

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L’ADAC dona un Defibrillatore

Nel dimostrare l’interesse e il valore della solidarietà e dell’impegno nella salute pubblica e della sicurezza, l’Associazione Albergatori di Cesenatico ha recentemente donato un defibrillatore alla comunità di Villamarina.

Attraverso questo gesto di generosità ed impegno nel promuovere un ambiente più sicuro per tutti, l’Associazione ha sottolineato la sua dedizione al benessere dei residenti e dei turisti, fornendo uno strumento vitale per la gestione delle emergenze mediche. Questa donazione ha inoltre evidenziato il ruolo cruciale che le associazioni ed organizzazioni delle comunità possono svolgere per migliorare la qualità della vita attraverso azioni concrete.

Il defibrillatore è un dispositivo medico vitale che può essere la differenza tra la vita e la morte in caso di arresto cardiaco improvviso. Con la sua capacità di ripristinare il ritmo cardiaco normale attraverso una scarica elettrica controllata, un defibrillatore può aumentare significativamente le possibilità di sopravvivenza di una persona colpita da un arresto cardiaco.

Il Presidente Leandro Pasini, con Mauro Ferraresi di Sago Medica e il Parroco di Villamarina Don Mirco Bianchi

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Simona Bonoli Direttore

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Prenditi cura dei tuoi ospiti al resto ci pensa Zucchetti

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Le nostre sedi in Romagna

Sede di Riccione: Viale Ceccarini 190, Riccione (RN)

Le nostre sedi in Romagna

Sede di Riccione:

Viale Ceccarini 190, Riccione (RN)

Sede di Misano: S.S. Adriatica 62, Misano Adriatico (RN)

Sede di Misano:

Tel. 0541 604894

www.zucchettihospitality.it

S.S. Adriatica 62, Misano Adriatico (RN)

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www.zucchettihospitality.it

Contatti:

- upsd.60@gmail.com

sito - www.ugoplazzi.com cell - 336/777564

Alessandra Talpo alessandra@albergatoricesenatico.it

Imposta di soggiorno – verso la revisione

La Commissione VI del Senato, dopo aver svolto un ciclo di audizioni, ha approvato una risoluzione che impegna il Governo a valutare l’opportunità di una revisione generale dell’imposta di soggiorno.

La risoluzione, nell’indicare i principi ai quali il Governo dovrebbe attenersi ai fini della revisione dell’imposta, ha recepito alcuni dei suggerimenti formulati da Federalberghi nel corso dell’audizione svolta il 16 gennaio 2024. La revisione rappresenta un provvedimento urgente e necessario, in quanto l’imposta attuale non è efficace e danneggia sia i turisti che il settore turistico, e fondamentale per ridurre l’onere dell’imposta e renderla proporzionale alle tariffe degli hotel.

È indispensabile intervenire sul metodo di applicazione e di riscossione per correggere le distorsioni del mercato e migliorare la competitività delle imprese italiane rispetto alla concorrenza straniera, evitando di gravare sull’organizzazione aziendale. Nel 2023, l’imposta di soggiorno ha generato 705 milioni di euro per i Comuni, ma solo una picco-

la parte di questa somma è stata reinvestita in servizi per i turisti, secondo gli operatori del settore. Il Governo si impegna, in sintesi, a valutare l’opportunità di una revisione secondo i seguenti principi e criteri:

► 1) definizione ed omogeneizzazione del dettato normativo, creando un modello impositivo improntato a criteri di chiarezza, semplicità di gestione, incisività, immediatezza del prelievo e gradualità, quantificando l’imposta in importi - decisi dai singoli comuni - proporzionalmente progressivi alla tariffa applicata per il pernottamento, nei limiti già previsti dall’attuale legge nazionale

► 2) prevedere che i Comuni si

VOLANTINI

BUSTE

CALENDARI

LIBRI

MANIFESTI

TARGHE

RICEVUTE

GRAFICHE

dotino di un sistema di riscossione digitale, diretto ed indipendente dalle strutture ricettive, le quali saranno fornite di tali sistemi - a spese del Comune di appartenenza - e potranno così svolgere un ruolo di mero controllo;

► 3) definire con maggiore incisività, anche con strumenti a carattere sanzionatorio, il vincolo di destinazione previsto dalla legge, per le spese effettuate dai comuni con le risorse assegnate con il gettito ripartito, prevedendo che gli introiti siano dedicati dai Comuni, ad investimenti sul settore turistico, anche attraverso il coinvolgimento delle categorie, e che la spesa sia rendicontata annualmente ad organi pubblici preposti;

RomagnaBanca, in collaborazione con il partner Assicura Brocker, interlocutore diretto del Gruppo Cassa Centrale, garantisce un servizio gratuito di mappatura assicurativa per stabilire la copertura dei rischi di ciascuna azienda alle migliori condizioni di mercato. Partendo da una dettagliata analisi dei rischi, Assicura Brocker offre la valutazione del portafoglio esistente, effettua una stima di polizze presenti, di aree scoperte o di sovrapposizione di premi assicurativi, per individuare soluzioni cucite su misura al fine di individuare le coperture più confacenti alle specifiche esigenze di settore e garantire congrui indennizzi in caso di sinistri.

Sicuramente per la tua attività alberghiera avrai già attivo un pacchetto di coperture assicurative che coprono gli innumerevoli rischi a cui è soggetta.

Ma sei sicuro di essere coperto da tutti i rischi?

RomagnaBanca ti propone Assirisk Alberghi, l’assicurazione multirischi distribuita da Assicura Agenzia. Sono assicurabili le strutture ricettive e alberghiere, fino a 200 posti letto. L’assicurazione si rivolge inoltre ai proprietari, anche se persone fisiche, di fabbricati dati in locazione a terzi e da questi adibiti a strutture ricettive e alberghiere.

E se gestisci anche uno stabilimento balneare…

In RomagnaBanca puoi trovare un prodotto assicurativo pensato per proteggere il tuo business dall’insidia del maltempo. Queste polizze, hanno l’obbiettivo di concedere un indennizzo economico alle aziende che, a causa della pioggia, perdono giornate di lavoro e di fatturato. Premio e indennizzo vengono calcolati in funzione del numero di ombrelloni e lettini da assicurare, alle tariffe e prezzi applicati, definendo quindi un importo di “mancato fatturato” che verrà indennizzato all’impresa. Un rimborso quindi automatico che prescinde dall’effettivo danno reale. SCONTO SPECIALE SUL PREMIO PER SOTTOSCRIZIONI ENTRO IL 30 APRILE 2024

Messaggio pubblicitario con finalità promozionale. Prima della sottoscrizione leggere attentamente il set informativo disponibile anche presso gli intermediari aderenti al circuito di Assicura Agenzia e sul sito www.assimoco.it

Per informazioni i nostri consulenti in Filiale sono a tua disposizione.

La coerenza nella comunicazione parte dall’immagine coordinata

In questo periodo storico veniamo bombardati da centinaia di stimoli ogni giorno. Studiare accuratamente un’immagine coordinata, cioè l’insieme degli elementi visuali che descrivono l’identità della tua struttura e la rendono riconoscibile, è il fondamentale punto di partenza.

Grazie all’immagine coordinata l’anima dell’hotel, la passione, la mission, i valori saranno chiari e quindi più facilmente vendibili

Quando parliamo di immagine coordinata dobbiamo pensare non solo al logo dell’hotel, ma anche a tutti gli strumenti off line e on line che ti aiutano a vendere:

► flyer

► brochure/cataloghi

► gadget

► segnaletica interna all’hotel

► courtesy service in camera

► landing page

► sito web

► newsletter

► risposta alle richieste di preventivo

► e tanto altro ancora…

Ma quali sono gli elementi essenziali da scegliere per avere

una comunicazione coordinata a 360°? Certamente la scelta di colori e font che saranno riproposti in ogni strumento per poter attivare e rafforzare il meccanismo di riconoscibilità del marchio. Nonché il tono di voce con cui racconti l’anima dell’hotel, che il cliente deve poter ritrovare sui social, sul sito, in hotel perché è rappresentativo di quello che sei. Tutto ciò permette di veicolare e rafforzare l’immagine del tuo hotel su tutte le piattaforme in cui sei presente, siano esse cartacee o digitali.

Spesso molti hotel considerano questo tipo di investimento dispendioso e difficile perché le cose da decidere sembrano troppe. Ma la realtà è tutt’altra: si può decidere di investire su poche cose ma in maniera coerente ed efficace affidandosi a noi che ogni giorno studiamo strumenti e tecniche per promuovere sempre più efficacemente le strutture alberghiere.

Dell’immagine coordinata che funziona, ne ha bisogno più dei grandi marchi, la tua piccola me-

dia impresa perché devi poter emergere e distinguerti per essere scelto tra tanti.

E tu hai una comunicazione coordinata che ti contraddistingue? Contattaci e saremo felici di capire quali sono le tue esigenze per formulare un preventivo!

L’innovazione è un gesto semplice

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