Austrian Limited Magazin 07

AB HOF A U S T R I A N - L I M I T E D .AT

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Die Zeit kennt nur eine Richtung: Voraus.

Der neue Audi A6 wurde entworfen und konstruiert, um Ihnen Zeit zu geben.

Sie können beispielsweise direkt auf E-Mails antworten oder Kalendereinträge checken, indem Sie nur Ihre Stimme verwenden – um gut organisiert durch den Tag zu kommen. Weil es keinen besseren Zeitpunkt dafür gibt, als jetzt. #TimeForWhatYouLove

Es ist Ihre Zeit. Audi ist mehr.

Der neue Audi A6.

www.audi.at Kraftstoffverbrauch kombiniert in l/100 km: 5,5 – 7,1. CO₂-Emission kombiniert in g/km: 142 – 161. Symbolfoto.

INHALT

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AB HOF NORD/OST Produktempfehlungen aus der nordöstlichen Region unseres Landes HILLINGER Der burgenländische Star-Winzer Leo Hillinger im Gespräch über die Kraft der Trauben, seine neue Kosmetiklinie und das Gütesiegel BIO STEIERMARK Zu Gast im hügeligen Vulkanland und auf der idyllischen Teichalm AB HOF SÜD/WEST Produktempfehlungen aus der südwestlichen Region unseres Landes

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zu Ab-HofPreisen

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KURATIERTE VIELFALT an tri aus

AUSTRIAN-LIMITED.AT ES IST DIE TIEFE, EMOTIONALE VERBUNDENHEIT mit österreichischem Qualitätshandwerk, die uns zur Gründung der Marke Austrian Limited veranlasste. Wertschöpfung in Österreich nachhaltig zu unterstützen ist unsere Vision; erlesenen Produzenten eine visionäre Plattform bereitzustellen unser innerstes Anliegen. Austrian Limited versteht sich als Brücke zwischen anspruchsvollen Käufern und erlesenen ­Manufakturen.

Jedes Produkt in unserem Sortiment wurde von unseren Manufakturen mit Liebe und eigens für Austrian Limited kuratiert. Denn eines ist gewiss: Freude an individuellen Kostbarkeiten währt am längsten. ­Konsum – so unser Credo – erfordert Achtsamkeit. Unsere Produkte sind für Sie in limitierter Auflage erhältlich. Jedes Stück ist das Resultat perfektionierter, kreativer Handwerkskunst aus Österreich.

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IMPRESSUM Medieninhaber: AD Consult GmbH, Feldgasse 14, 2333 Leopoldsdorf, UID ATU 69658159 Geschäftsführer und Herausgeber: Peter Syrch, peter.syrch@adconsult.at, Tel.: 02235/42 313 Chefredakteur: Peter Syrch Chefin vom Dienst und Redaktion: Elisabeth Samadinger-Regner, elisabeth.samadinger@adconsult.at Grafisches Konzept: KOKODE, www.kokode.at Art Direction: Bernhard Halbritter Illustrationen: Irene Sackmann Lektorat: Marjeta Wakounig Anzeigenleitung: Mark Ziermann, mark.ziermann@adconsult.at, Tel 0664/882 501 72, Head of Marketing: Sabine Jäger, sabine.jaeger@designatelier.at, www.designatelier.at, AD Werbe Design Atelier GmbH, Habe-die-Ehre Gasse 30, 1220 Wien Anzeigen: Richard Fassl, richard.fassl@adconsult.at, Zaklina Hirnschall, zaklina.hirnschall@adconsult.at Shopbetreuung: Sharon-Vanessa Berthold, office@austrian-limited.at Hersteller: Niederösterreichisches Pressehaus Druck- und Verlagsgesellschaft m.b.H., Gutenbergstr. 12, 3100 St. Pölten AGB Angebote gültig, solange der Vorrat reicht. Alle Angebote vorbehaltlich Druckfehler. Die vollständigen AGB zur Angebotsnutzung finden Sie unter: www.austrian-limited.at/agb.pdf

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Sehr geehrte Leserinnen und Leser!

Mit unserem Online-Shop austrian-limited.at bieten wir ­Ihnen einen direkten Weg zu den besten Produkten aus ganz Österreich – nur einen Klick entfernt. Shoppen Sie einfach und bequem, wo und wann immer Sie wollen und natürlich zum Preis wie ab Hof! Wir wünschen Ihnen einen genussvollen Sommer!

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Genau diese österreichweite Einkaufstour möchten wir Ihnen, geschätzter Leser, geschätzte Leserin, mit unserem Austrian Limited Online-Shop gerne abnehmen. Für unser neues Label „Ab Hof“ haben wir uns für Sie auf die Reise durch Österreich gemacht und stellen Ihnen in dieser Sonderausgabe kuratierte Ab-Hof-Produkte aus allen neun Bundesländern vor.

Auf den nächsten Seiten entdecken Sie nachhaltig produzierte Erzeugnisse von Produzenten aus ganz Österreich.

Ob es nun der klassische Hof, eine Manufaktur oder eine Kreativ-Werkstatt ist: Der hohe Qualitätsanspruch, ein verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen sowie die Liebe zum Detail stehen dabei für alle Hersteller im Vordergrund.

Genießen Sie authentisch und verantwortungsvoll!

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Sie kennen das sicherlich: Der „Geheim-Tipp“, bei dem es das geschmackvollste Brot zu kaufen gibt, das reifste Gemüse oder den Lieblingswein. Wir alle sind stets auf der Suche nach jenen Produkten, die uns mit dem Wissen genießen lassen, etwas im Wortsinn Wertvolles erworben zu haben.

Im Alltag scheitert der Erwerb dieser Produkte oft daran, dass uns unsere samstägliche Einkaufstour eben nicht quer durch unser Land führt.

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NATUR PUR Im Weingarten setzt Hillinger seit 2010 erfolgreich auf biologischorganischen Weinbau.

Foto: Hillinger

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SONDERAUSGABE AB HOF

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Wein, Erlebnisse und seit Kur zem auch eine Kosmetiklinie – die Produktrange von Leo Hillinger lässt erahnen, dass dahinter ein Weinliebhaber mit Hang zur Qualität steckt. Austrian Limited traf Leo Hillinger zu einem Gespräch auf seinem Weingut in Jois und sprach mit ihm über BIO, Ab-Hof-Verkauf und die Midlife-Crisis.

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NATURN RNÄHE & REGIO ONALER ARAKTER CHAR

SONDERAUSGABE AB HOF VORREITER In Jois verbindet sich modernste Kellertechnik gekonnt mit anspruchsvoller Architektur.

KRAFTVOLL. Hochwertige BIOKosmetik für die weibliche Haut.

Wirkstoffe im Mittelpunkt, und eine eigene Kosmetiklinie mit diesen wertvollen Inhaltsstoffen auf den Markt zu bringen war schon immer ein Traum von mir. Gefehlt haben mir die passenden Experten, die ich schließlich über die Fernsehshow „2 Minuten 2 Millionen“ gefunden habe.

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AUSTRIAN LIMITED: Ihre Kosmetiklinie ist seit Kurzem auf dem Markt.

Wie kam es dazu und was ist Ihre Intention dahinter?

LEO HILLINGER: Für mich stehen bei jedem Produkt die Trauben und ihre

Die Worte „bio“ und „Nachhaltigkeit“ werden oft als Marketing-Tool verwendet. Wie bio sind Ihre Produkte?

Sie können als Konsument sicher sein, dass das Gütesiegel „BIO“ für strenge Richtlinien steht. Egal ob im Weinbau oder in der Kosmetikbranche, mir ist dieser hohe Qualitätsanspruch wichtig und wir suchen bewusst Zertifizierungsstellen aus – bei der Kosmetik z. B. „Natrue“ –, die ihr Siegel durch ihre Vorgaben garantiert nur an die Besten vergeben. Bio und Nachhaltigkeit gehen für mich einher. Wenn ich weiß, dass meine Produkte bio sind und woher sie kommen, hat das einen Wert, den die Konsumenten immer mehr schätzen.

„Wenn ich weiß, dass meine Produkte bio sind und woher sie kommen, hat das einen hohen Stellenwert.“

Was sind Ihre Qualitätsansprüche an die Produkte, die den Namen Hillinger tragen?

Meine Mitarbeiter leisten täglich 100 % in ihrem Bereich, um unseren Kunden das bestmögliche Endprodukt zur Verfügung zu stellen. Diese Leidenschaft und Freude spiegelt

sich in unseren Produkten wider. Dieser Einsatz, gepaart mit dem Ansatz der biologischen, nachhaltigen Bewirtschaftung, ergibt eine Top-Qualität in jedem unserer Geschäftsbereiche.

In Österreich gibt es bereits viele Manu­ fakturen und Betriebe, die außergewöhnliche Produkte von hoher Qualität mit großer Leidenschaft herstellen. Auch junge, gerade erst gegründete Firmen haben sich diesem Ansatz verschrieben.

Eine Win-win-Situation?

Wenn Firmen eine hohe Qualität bieten, ist es immer eine Win-win Situation, oder? Für

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Fotos: Hillinger

Was bedeutet für Sie der Verkauf „Ab Hof“? Ein zeitgeistiges Phänomen oder eine nachhaltige Alternative?

Die Kombination aus dem Verkauf über einen Online-Shop, um eine höhere Reichweite zu haben, und dem persönlichen Kontakt beim Ab-Hof-Verkauf gehören für mich zusammen.

Beides hat seine Vorteile. Beim Einkauf vor Ort kann ein guter Verkäufer beraten und den Kunden animieren, auch etwas Neues zu probieren, während online der Kunde ohne persönliche Beratung seine Entscheidung trifft. Für mich gehören beide Varianten zu einem Unternehmen wie unserem Weingut und schließen sich nicht aus, sondern ergänzen sich.

SONDERAUSGABE AB HOF

ERFAHRUNG Beste Trauben für beste Produkte.

Der Zeitpunkt der Ernte bestimmt über die Qualität der Trauben.

den Konsumenten, für Geschäftspartner und natürlich für den Unternehmer selbst, aber anders funktioniert es auf lange Sicht auch nicht.

Bei der Betrachtung Ihrer Produkte stechen einem deren Design und ästhetische Aufmachung sofort ins Auge. Ein Steckenpferd oder ein unverzichtbarer Bestandteil eines Produktes?

Beides – unser klares Design ist ein wichtiges, durchgängiges Erkennungsmerkmal unserer Marke. Der Kunde sieht das Produkt, bevor er es kauft und testet, somit ist selbstverständlich das Design genauso wie das Produkt selbst eine Einheit, die passen muss, um erfolgreich zu sein.

Wie soll die Marke Hillinger beim Kunden ankommen?

Die Marke soll wie unsere Produkte ankommen. „more than wine“ – höchste Leidenschaft und höchste Qualität. Das steckt in unserer Marke und in unserer Arbeit.

Sie haben eine bewegte Vergangenheit hinter sich. Was sind Ihrer Erfahrung nach die wichtigsten Faktoren, um erfolgreich zu sein?

Konsequenz. Konsequenz. Konsequenz. – Das ist mein Lebensmotto und der Titel meiner voriges Jahr erschienenen Biografie.

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Können Sie mit 50 Jahren mit dem Begriff Midlife-Crisis etwas anfangen?

Dieser Begriff sagt mir nichts, was ist damit gemeint? (lacht) Wie ist Ihr privater Weinkeller bestückt?

Bestens! Aber viel schöner ist es doch, die Weine mit Freunden oder alleine zu genießen, als sie im Keller aufzubewahren.

ÜBER LEO HILLINGER Leo Hillinger wurde 1967 in Eisenstadt in eine traditionelle Weinhändlerfamilie geboren. Nach diversen Weinbauschulen und zahlreichen Praktika im Ausland und einem Stipendium in Kalifornien begann er sich mit der möglichst naturnahen Bewirtschaftung der Rebflächen zu beschäftigen. Das Weingut Leo Hillinger besitzt insgesamt 85 ha Rebflächen, die Kellertechnik der Produktionsstätte in Jois gehört zu den modernsten Österreichs und zeichnet Hillingers Arbeit bis heute aus.

Berufliche Höhepunkte stellen die Eröffnung des nach seinen Vor­stellungen gestalteten, architektonisch anspruchsvollen Weinguts in Jois im Jahr 2004 sowie die Erstpräsentation seines Icon HILL im Jahr 2013 dar. Im Jahr 2012 wurde Leo Hillinger als erster heimischer Winzer mit dem Preis „Entrepreneur Of The Year“ ausgezeichnet.

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OB PICKNICK ODER KOSMETIK: Entdecken Sie die Produkte von Leo Hillinger auch auf austrian-limited.at.

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PICKNICK & MORE PACKAGE ICON HILL + KOSMETIK • Picknickkorb, reichlich befüllt mit Eine Flasche Icon HILL 2011 (0,75 l), limitierte regionalen Produkten wie Speck, Würstel, Auf­lage von 999 Flaschen mit dem Design von Zaha Käse, Aufstrich, Brot, Obst und Hadid. 36 Monate Barrique; Cuvée-Zusammensetzung: Schokolade streng unter Verschluss. Sehr dicht und sehr cremig am Gaumen, mit dunklem Karamell, reifen • Aperitif-Empfang im Weingut LEO HILLINGER Zwetschken – ausgeglichen und gestützt durch feine • Kellerführung Gerbstoffe, die dem Wein eine unbeschreiblich grazile • Kommentierte Verkostung Klasse verleihen. von 6 klassischen Weinen • Dauer: ca. 3 Stunden 6-teiliges Kosmetik-Set von Hillinger Cosmetics: Reine Natrue-zertifizierte BIO-Kosmetik für die weibliche Buchung unter: Haut; die Inhaltsstoffe der Bio-Traube gelten als wirksamste austrian-limited.at/picknick Anti-Aging-Wundermittel aus der Natur. Vereint mit ausgewählten Inhaltsstoffen wie hochwertigen Pflanzenölen, Mineralund Heilerde und der pflegenden Kraft der Aloe vera entfalten sie ihre volle Wirkung. Für strahlend schöne Haut.

PACKAGE ICON HILL + KOSMETIK AUSTRIAN-LIMITED.AT/ ICON

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Fotos: Hillinger

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ALMWELLNESS PIERER Die perfekte Kombination aus Liebe zur Natur, Tradition, Trend und Design.

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Inmitten der steirischen Weinberge liegt das Genusshotel Riegersburg mit prachtvollem Blick auf die namensgebende Riegersburg und das steirische Hügelland: Ihr Ausgangspunkt für eine Entdeckungsreise durch das „kulinarische Vulkanland“. Denn im Umfeld des Genusshotels befinden sich einige kulinarische Manufakturen: die Edelbrand- und Essigmanufaktur Gölles, die Vulcano-Schinkenwelt sowie die Schokoladenmanufaktur Zotter. Besser lassen sich Urlaub und Genuss nicht verbinden.

PACKAGE & BUCHUNG: Übernachtung für 2 Personen, inkl. Kulinarik- und Wellnesspaket und gratis E-Bikes, € 318,–. austrian-limited.at/burgblick

RIEGERSBURG Genießen und wohlfühlen zwischen den Weinbergen im steirischen Vulkanland.

Fotos: Harald Eisenberger, unsplash, beigestellt

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Auf 1.237 Metern Seehöhe im Naturpark Almenland gelegen, findet sich mitten in einer beeindruckenden landschaftlichen Kulisse die trendig-stylishe Welt des Almwellness Hotel Pierer. Ausgestattet auf 4-Sterne-Superior-Niveau erleben Sie auf der Teichalm haubengekrönte Küche und revitalisierende AlmWellness im inspirierenden AlmDesign des Hauses.

Nachhaltiger kann Urlaub in Österreich nicht sein.

PACKAGE & BUCHUNG: 2 Nächte Almschnuppern für Zwei, inkl. mit Almschmankerln gefüllter Wanderrucksack ab € 548,–. austrian-limited.at/almschnuppern

*Quelle: Marketagent-Umfrage im Auftrag von Allianz Global Assistance

Sind auch Sie noch auf der Suche nach einer Urlaubs­ destination in Österreich? Besuchen Sie doch das beliebteste Bundesland der Inlandsurlauber: die Steiermark *. Wir haben für Sie zwei besondere Angebote zusammengestellt.

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Verbrauch: 3,9–5,1 l/100 km. CO2-Emission: 101–130 g/km. skoda.at

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