Noves inversions al Centre Logístic de Térmens
Pàg. 7
Avui Opina
Comercial i Màrqueting
Pellet de biomassa
Pàg. 3
Pàg. 5
Pàg. 8
Manel Simón
Vasos comunicants.......Més que mai
Optimització de recursos
Sumari
Agenda Del 25 al 28 de Setembre de 2014 Fira Sant Miquel (Lleida)
OPINA MANEL SIMÓN BARBERO 03 AVUI OLIVERA, AMETLLER, VINYA I CEREAL 04 ASSEGURANCES I MÀRQUETING VASOS COMUNICANTS MÉS QUE MAI 05 COMERCIAL AGRÀRIA 06 PRODUCCIÓ CAMPANYA 2014 INVERSIONS AL CENTRE LÓGISTIC DE TÉRMENS 07 NOVES 08 EL PELLET DE BIOMASSA GARANTÍA DE QUALITAT EN FRUITERS 10 SYNGENTA 14 QÊVIRIS LA RECEPTA 17 INTERCANVIADOR FINESTRA 18 LAAL TEU SERVEI PARLEM 20 AVUI SAUL CRAVIOTTO
Del 15 al 17 d’Octubre de 2014 Fira Fruit Attraction (Madrid) Del 4 al 6 de Febrer de 2015 Fira Fruit Logistica (Berlín) Del 17 al 20 de Març de 2015 Fira Figan (Saragossa)
Crèdits Consell de redacció: Mariona Mesull Mario Sánchez M. José Bosch
Maquetació: David Garsaball
Tirada: 8.000 exemplars, repartits entre els socis i cooperatives associades.
Impressió: Anfigraf Dipòsit Legal: L-39/97
ActelGrup no es fa responsable ni comparteix necessàriament les opinions expressades per terceres persones en aquesta publicació.
Directori
Recepció i centraleta Atenció al soci Genèrics Direcció general Àrea Adm. i Finances Àrea Comercial i Màrqueting Àrea Producció Agrària Àrea Qualitat i Innovació Àrea Comunicació i RH Compres Informàtica Àrees de negoci Fitosanitaris Adobs Combustibles Fruita: Centre Logístic Fruiter
Telèfon Fax 973 700 800 973 727 434 973 700 802 973 700 805 973 727 436 973 700 800 973 700 815 973 700 801 973 727 435 973 700 802 973 727 437 973 700 800 973 727 436 973 700 800 973 727 436 973 700 803 973 727 431 973 700 810 973 727 436 973 700 801 973 727 435 973 700 801 973 727 435 973 700 801 973 727 435 973 180 727 973 180 500
Telèfon Fax Oli i ametlla 973 700 801 973 727 435 Cereals i farratges 973 586 475 973 586 446 Assegurances Administració i direcció 973 700 831 973 727 430 Agrari 973 700 832 973 727 432 Contractació de pòlisses 973 700 830 973 727 433 Sinistres 973 700 833 973 727 433 Delegacions Bellpuig 973 322 289 973 727 435 La Vispesa 974 430 358 974 430 211 Les Borges Blanques 973 142 150 973 140 051 Bellcaire d’Urgell 973 586 475 973 586 446 Webs & e-mails ActelGrup: www.actel.es • actel@actel.es Transalfals & La Vispesa: www.iberalfa.com • info@iberalfa.com Agroles: www.agroles.com • agroles@agroles.com
SI VOLS ANUNCIAR-TE
A L’ACTUALITAT,
ENVIA’NS UN CORREU ELECTRÒNIC A:
actualitat@actel.es
PRÒXIM NÚMERO DESEMBRE 2014
Avui Opina Manel Simón i Barbero Director General d’Afrucat
Estiu per oblidar o per aprendre?
Avançament de la collita de préssecs i nectarines, caiguda de preus i el veto de Rússia han estat les notes amb que aquest estiu ens ha tocat ballar. Ja en les primeres previsions de collita Europea de préssecs i nectarines es preveia una campanya que s’avançava entre 10-15 dies del seu calendari de collita habitual, molt al contrari del que va succeir l´any passat. Aquest avançament generalitzat a Europa, va provocar un desequilibri entre oferta i demanda a inici de campanya. Les comandes a
juny no són les mateixes, en volum, que al juliol o a l´agost, i conseqüentment el mercat es va desplomar en preus. La venda anava sortint, però a costa de baixar el preu. Des d’Afrucat es van activar tots els contactes amb la Conselleria, amb el Ministeri i amb Europa, a través del Comité Hispano-FrancésItalià o amb AREFLH, per explicar, argumentar i demostrar el que estava passant, reclamant “mesures extraordinàries” a la Comissió Europea front a la ineficàcia de les actuals eines de gestió i prevenció de crisi de la OCM. Paral.lelament a la manca de reacció ni resposta de Brussel.les, vam estar treballant colze a colze amb el Ministeri per articular el mecanisme de “Pagament en espècie” per destinar sucs a beneficència. Això va requerir d’un Acord entre Indústries Transformadores i els Bancs dels Aliments, amb la necessària validació també del FEGA i el Ministeri. Aquesta reivindicació històrica d´Afrucat es va solucionar en 2 setmanes gràcies a la predisposició de la Ministra (Sra. Tejerina) i a una Direcció general, la del Fernando Miranda (ex.president del FEGA) molt coneixedor i facilitador del procés, així com a la implicació de la Fesbal (Banc dels Aliments). Gràcies a aquest acord es va començar a retirar producte de suc per a beneficència, tot i que amb les denunciades limitacions dels Programes Operatius com a barrera. Però per acabar d’arrodonir la campanya, i com a
conseqüència de les sancions de la UE (alineada amb els EEUU) contra Rússia, el president Putin decideix vetar les importacions de fruites i hortalisses de la UE, publicant una llista de productes hortofructícoles com a represalia. És a dir, de la nit al dia les exportacions de fruita de pinyol de Itàlia, Grècia i Espanya cap a Rússia queden bloquejades, amb el risc evident de sobresaturació d´oferta a la resta de mercats. Novament vam dinamitzar els contactes i les pressions a Brussel.les, i aquesta vegada sí van tenir efecte i la Comissió va emetre un “comunicat de premsa” anunciant mesures extraordinàries per als pobres préssecs i nectarines tot reconeixent que ja estàven passant una mala campanya. Massa tard Sr. Ciolos, massa tard. Fins a tres comunicats de premsa va emetre la Comissió abans de filtrar l´esborrany del primer reglament per als nostres préssecs i nectarines. En aquests moments,tot just estem valorant aquesta proposta de reglament, que tot i insuficient i allunyada de la realitat del sector, com a mínim esdevé un missatge clar al mercat, un llindar per sota del qual no vendre. Llàstima que arriba tard Sr. Ciolos i serà el sector qui pagarà les conseqüències d´una mala política comunitària en termes de gestió de crisi que des de la reforma del 2007 esdevé ineficaç.
VERANO PARA OLVIDAR O PARA APRENDER? Avance de la cosecha de melocotones y nectarinas, caída de precios y el veto de Rusia han sido las notas con que este verano nos ha tocado bailar.
se comenzó a retirar producto de zumo para beneficencia, aunque con las denunciadas limitaciones de los Programas Operativos como barrera.
Ya en las primeras previsiones de cosecha Europea de melocotones y nectarinas se preveía una campaña que se adelanrtaba entre 10-15 días de su calendario de cosecha habitual, muy al contrario de lo que sucedió el año pasado. Este adelanto generalizado en Europa, provocó un desequilibrio entre oferta y demanda en el inicio de campaña. Los pedidos en junio no son los mismos, en volúmen, que en julio oal’agost, y consecuentemente el mercado se desplomó en precios. La venta iba saliendo, pero a costa de bajar el precio. Desde Afrucat se activaron todos los contactos con la Conselleria, con el Ministerio y con Europa, a través del Comité HispanoFrancés-Italiano o con AREFLH, para explicar, argumentar y demostrar lo que estaba pasando, reclamando “medidas extraordinarias” a la Comisión Europea frente a la ineficacia de las actuales herramientas de gestión y prevención de crisis de la OCM. Paralelamente a la falta de reacción ni respuesta de Bruselas, estuvimos trabajando codo a codo con el Ministerio para articular el mecanismo de “Pago en especie” para destinar zumos a beneficencia. Esto requirió de un Acuerdo entre Industrias Transformadoras y los Bancos de Alimentos, con la necesaria validación también del FEGA y el Ministerio. Esta reivindicación histórica d’Afrucat se solucionó en 2 semanas gracias a la predisposición de la Ministra (Sra. Tejerina) y a una Dirección General, la del Fernando Miranda (expresidente del FEGA) muy conocedor y facilitador del proceso, así como la implicación de la FESBAL (Banco de Alimentos). Gracias a este acuerdo
Pero para acabar de redondear la campaña, y como consecuencia de las sanciones de la UE (alineada con los EEUU) contra Rusia, el presidente Putin decide vetar las importaciones de frutas y hortalizas de la UE, publicando una lista de productos hortofrutícolas como represalia. Es decir, de la noche a la mañana las exportaciones de fruta de hueso de Italia, Grecia y España hacia Rusia quedan bloqueadas, con el riesgo evidente de sobresaturación de oferta al resto de mercados. Nuevamente hicimos dinamizar los contactos y las presiones en Bruselas, y esta vez sí tuvieron efecto y la Comisión emitió un “comunicado de prensa” anunciando medidas extraordinarias para los pobres melocotones y nectarinas reconociendo que ya estaban pasando una mala campaña. Demasiado tarde Sr. Ciolos, demasiado tarde. Hasta tres comunicados de prensa emitió la Comisión antes de filtrar el borrador del primer reglamento para nuestros melocotones y nectarinas. En estos momentos, estamos valorando esta propuesta de reglamento, que aunque insuficiente y alejada de la realidad del sector, como mínimo se convierte en un mensaje claro al mercado, un umbral por debajo del cual no vender. Lástima que llega tarde Sr. Ciolos y será el sector quien pagará las consecuencias de una mala política comunitaria en términos de gestión de crisis que desde la reforma de 2007 deviene ineficaz.
4
Assegurances Assegurances agràries; olivera, ametller, vinya i cereal Anna Clivillé Figueras Coordinadora assegurances agràries
El sector agrari és un dels principals puntals de la nostra economia, però també és un sector que s’enfronta a nombrosos riscos que posen a prova la seva viabilitat. A més de la gran volatilitat dels preus com a conseqüència de la fluctuació dels mercats i dels riscos fitosanitaris, la producció agrícola continua depenent dels mateixos cicles climàtics, i tot i els avanços i innovacions tecnològiques que s’han implantat al llarg dels anys, aquests riscos encara no s’han pogut controlar. Malgrat tots els esforços per reduir la incidència dels riscos climàtics procurant adaptar les explotacions a les circumstàncies que l’envolten, sempre ens quedarà una part del risc que haurem d’assumir i per aquesta part la única sortida que tenim és l’assegurança agrària. Aquesta ens garanteix una indemnització que compensarà les pèrdues i per tant estabilitzarà els nostres ingressos i ens permetrà reconstruir sense problema la nostra capacitat productiva per iniciar un nou cicle de producció. L’assegurança agrària és una de les més evolucionades del sector assegurador, es tracta d’un producte complex tant pel que fa als riscos que garanteix com als nivells de cobertura. En aquests moments està obert el termini de contractació de les assegurances de rendiments
d’olivera, ametller, vinya i cereal. Assegurances que cobreixen les pèrdues enfront qualsevol risc d’origen climàtic. Són unes de les més avançades, ja que no presenten discussions en el moment de la taxació. La producció està o no està i no existeixen limitacions ni exclusions que suposin conflicte en el moment de la taxació. Per contra, el rendiment assegurable no és lliure com en les altres assegurances, està basat en la mitjana productiva de cada agricultor, obtinguda durant els darrers anys, igual que la taxa, que està personalitzada a cada agricultor. Si algun agricultor s’incorpora de nou a l’assegurança o detecta que el seu rendiment és superior al fixat en ella com a conseqüència de modificacions realitzades a l’estructura productiva, disposa de la possibilitat de sol·licitar una revisió del rendiment i un cop estudiat el seu cas de forma
particular, s’estableix un nou rendiment i taxa adequat a la seva explotació. Durant els darrers anys, aquesta tipologia d’assegurança està guanyant cada cop més assegurats, principalment en els conreus de secà o fins hi tot en les noves plantacions d’olivera i ametller en regadiu. Us animem a que contacteu amb el nostre departament d’assegurances agràries on a més d’informarvos del cost de l’assegurança us revisaran si el rendiment que teniu assignat és el correcte i us assessoraran per tal que pugueu obtenir el més adequat a la vostra explotació. Per a ActelGrup és molt important la viabilitat de les explotacions dels nostres associats, ja que d’ella depèn la viabilitat de la nostra empresa.
SEGURO AGRARIO – OLIVO, ALMENDRO, VIÑA Y CEREAL El sector agrario es uno de los principales puntales de nuestra economía, pero también es un sector que se enfrenta a numerosos riesgos que ponen a prueba su viabilidad. Además de la gran volatilidad de los precios como consecuencia de la fluctuación de los mercados y de los riesgos fitosanitarios, la producción agrícola continúa dependiendo de los mismos ciclos climáticos, y no obstante los avances e innovaciones tecnológicas que se han implantado a lo largo de los años, estos riesgos todavía no se han podido controlar. A pesar de todos los esfuerzos para reducir la incidencia de los riesgos climáticos procurando adaptar las explotaciones a las circunstancias que lo rodean, siempre nos quedará una parte del riesgo que tendremos que asumir y por esta parte la única salida que tenemos es el seguro agrario. Esta nos garantiza una indemnización que compensará las pérdidas y por lo tanto estabilizará nuestros ingresos y nos permitirá reconstruir sin problema nuestra capacidad productiva para iniciar un nuevo ciclo de producción. El seguro agrario es uno de los más evolucionados del sector asegurador, se trata de un producto complejo tanto en cuanto a los riesgos que garantiza como a los niveles de cobertura. En estos momentos está abierto el plazo de contratación de los seguros de rendimientos de olivo, almendro, viña y cereal. Seguros que cubren las pérdidas de cualquier riesgo de origen climático. Son unos de los más avanzados, ya que no presentan discusiones en el momento de la tasación. La producción está o no está y no existen
limitaciones ni exclusiones que supongan conflicto en el momento de la tasación. Por el contrario, el rendimiento asegurable no es libre como en los otros seguros, está basado en la media productiva de cada agricultor, obtenida durante los últimos años al igual que la tasa, que está personalizada a cada agricultor. Si algún agricultor se incorpora de nuevo al seguro o detecta que su rendimiento es superior al fijado en ella como consecuencia de modificaciones realizadas a la estructura productiva, dispone de la posibilidad de solicitar una revisión del rendimiento y una vez estudiado su caso de forma particular, se establece un nuevo rendimiento y tasa adecuado en su explotación. Durante los últimos años, esta tipología de seguro está ganando cada vez más asegurados, principalmente en los cultivos de secano y hasta las nuevas plantaciones de olivo y almendro en regadío. Os animamos a que contactáis con nuestro departamento de seguros agrarios dónde además de informaros del coste del seguro os revisarán si el rendimiento que tenéis asignado es el correcto y os asesorarán para que podáis obtener el más adecuado a vuestra explotación. Para ActelGrup es muy importante la viabilidad de las explotaciones de nuestros asociados, puesto que de ella depende la viabilidad de nuestra empresa.
Ivan Caelles Director Central d’Assegurances
Comercial i Màrqueting Vasos comunicants.............Més que mai
Josep Lluís Trilla Director Comercial i Màrqueting
En l’anterior article ja varem dir que la campanya tenia uns inicis força turbulents amb preus molt més baixos que les darreres campanyes, data per data. La precocitat de les diferents zones productives a Espanya en un any que la maduració, a més, s’ha avançat com mai, ha jugat un paper en contra a l’hora de les vendes i la defensa dels preus. El fet que la campanya comencés a preus més baixos, tot i una molt tímida recuperació, va contaminar de forma greu l’inici de la nostra. I aquest és el primer exemple de “vas comunicant”on el que passa en un lloc afecta de forma directa a l’altre. La capacitat d’emmagatzematge d’una empresa vers l’altra també és un motiu d’estudi i d’alerta. En pocs anys la producció de les empreses ha canviat molt i molt. En molts casos han passat de tenir una producció més o menys equilibrada per les seves possibilitats i instal·lacions a un desequilibri total. La producció de fruita de pinyol s’ha multiplicat per molt i en canvi no tenen les instal•lacions degudament dimensionades per tal onatge. La conseqüència directa és tenir pressa a la venda i posar al mercat més producte que és capaç d’absorbir. Nosaltres no estem al marge d’aquesta problemàtica tot i que és ben cert que tenim una capacitat molt alta per a regular l’oferta vers la demanda. Però evidentment, al no estar sols, quan al mercat hi ha una caiguda de preus a nosaltres també ens afecta directament i és
el segon exemple de “vas comunicant”. Fins aquí ho hauríem de definir com un problema estructural que tenim com a sector i que en funció directa de la capacitat d’emmagatzematge i venda de cadascú afecta directa i indirectament a la resta. És un problema de sector i cal afronta’l seriosament i/o en tot cas el mercat ens anirà posant a cadascú en el seu lloc. Però encara no n’hi havia prou i ens arriba el “veto Rus”. El tancament de fronteres als productes alimentaris produïts i comercialitzats a la Unió Europea trasbalsa enormement la comercialització de la fruita de pinyol, en primera instància. Per nosaltres no és un mercat prioritari, a dia d’avui, tot i que no el perdem de vista per lo important que és i representa. Però a Lleida i Aragó hi ha productors i empreses que sí depenen directament i molt d’aquest mercat. Al no poder vendre els productes al seu mercat prioritari envaeixen de forma desmesurada els altres mercats i encara produeixen una baixada
més contundent dels preus. I aquest el podríem considerar un altre exemple de “vas comunicant”. Cal esperar que el “veto Rus” s’aixequi el més aviat possible ja que per la fruita de llavor (peres i pomes) la campanya pot esdevenir molt complexa. Holanda i Bèlgica exportaven uns 200.000 tones de peres (conference principalment) i entre Polònia i Itàlia principalment exportaven uns 800.000 tones de pomes. I per la mateixa llei de “Vasos comunicants”, si aquesta fruita ha d’envair els altres mercats de forma desmesurada, pot esdevenir una situació força complicada. Tot això no pretenem que siguin excuses sinó simplement explicacions concretes de com afecta l’entorn en que vivim i que ens afecta directament. Nosaltres continuarem lluitant i cercant les millors sortides per a la nostra producció.
VASOS COMUNICANTES........MÁS QUE NUNCA En el anterior artículo ya dijimos que la campaña tenía unos inicios bastantes turbulentos con precios mucho más bajos que las últimas campañas, fecha por fecha. La precocidad de las diferentes zonas productivas en España en un año que la maduración, además, se ha avanzado como nunca, ha jugado un papel en contra a la hora de las ventas y la defensa de los precios. El hecho que la campaña empezara a precios más bajos, todo y una muy tímida recuperación, contaminó de forma grave el inicio de la nuestra. Y este es el primer ejemplo de “vaso comunicante” donde lo que pasa en un lugar afecta de forma directa al otro. La capacidad de almacenamiento de una empresa frente a otra también es un motivo de estudio y de alerta. En pocos años la producción de las empresas ha cambiado mucho y mucho. En muchos casos han pasado de tener una producción más o menos equilibrada a sus posibilidades e instalaciones a un desequilibrio total. La producción de fruta de hueso se ha multiplicado mucho y en cambio no tienen las instalaciones debidamente dimensionadas para tal volumen. La consecuencia directa es tener prisa en vender y poner en el mercado más producto del que es capaz de absorber. Nosotros no estamos al margen de esta problemática a pesar de que es muy cierto que tenemos una capacidad muy alta para regular la oferta frente a la demanda. Pero evidentemente, al no estar solos, cuando en el mercado hay una caída de precios a nosotros también nos afecta directamente y es el segundo ejemplo de “vaso comunicante”. Hasta aquí lo tendríamos que definir como un problema estructural que tenemos como sector y que en función directa de la capacidad de almacenamiento y venta de cada cual
afecta directa e indirectamente al resto. Es un problema de sector y hace falta afrontarlo seriamente y/o en todo caso el mercado nos irá poniendo a cada cual en su lugar. Pero todavía no había suficiente y nos llega el “veto Ruso”. El cierre de fronteras a los productos alimentarios producidos y comercializados en la Unión Europea trastorna enormemente la comercialización de la fruta de hueso, en primera instancia. Para nosotros no es un mercado prioritario, a día de hoy, a pesar de que no lo perdemos de vista por lo importante que es y representa. Pero en Lleida y Aragón hay productores y empresas que sí dependen directamente y mucho de este mercado. Al no poder vender los productos a su mercado prioritario invaden de forma desmesurada los otros mercados y todavía producen una bajada más contundente de los precios. Y este lo podríamos considerar otro ejemplo de “vaso comunicante”. Hay que esperar que el “veto Ruso” se levante lo antes posible ya que para la fruta de pepita (peras y manzanas) la campaña puede acontecer muy compleja. Holanda y Bélgica exportaban unos 200.000 toneladas de peras (conference principalmente) y entre Polonia e Italia principalmente exportaban unos 800.000 toneladas de manzanas. Y por la misma ley de “Vasos comunicantes”, si esta fruta tiene que invadir los otros mercados de forma desmesurada, puede resultar una situación bastante complicada. Todo esto no pretendemos que sean excusas sino simplemente explicaciones concretas de cómo afecta el entorno en que vivimos y que nos afecta directamente. Nosotros continuaremos luchando y buscando las mejores salidas para nuestra producción.
6
Producció Agrària Campanya 2014
Carlos Faro Buira Tècnic producció agrària
De manera tradicional, Sant Miquel ha marcat el final de la campanya d’estiu. Arribats a aquesta data, encara que sigui de manera molt breu, volem donar algún apunt de com ha estat aquest període. Aquest any hem tingut un calendari de recol·lecció atípic. Tot i que la floració va estar dins d’unes dates que podríem qualificar com a “normals”, ja les primeres varietats recol·lectades van presentar un avançament significatiu, el qual s’ha mantingut sobre 7-10 dies durant tota la campanya. També s’ha observat una major rapidesa en la maduració a la majoria de varietats de pinyol i peres primerenques.
classificar com a no excessivament calorosos (com a mínim en una part del període). El fet de què les temperatures siguin relativament suaus, fa que la planta “treballi” amb millors condicions (la temperatura òptima per al creixement en presseguer és de 21 a 27 ºC) Gràfica 1.
A la gràfica 2 es representen les temperatures promig mensuals de l’estació de la XEMA a Albesa, per als mesos de maig a agost i per al període comprès entre el 2011 i el 2014. Per a l’estiu d’aquest any 2014 (juliol, agost) s’obtenen els valors més suaus de temperatura dels últims anys.
El fet de què a l’inici de campanya hi hagi un avançament en les dates de recol·lecció no és un fet excepcional, però normalment la diferència s’escurça al llarg dels mesos. Aquest any les temperatures no han estat especialment caloroses, i al contrari del que semblaria lògic, les dates de recol·lecció no s’han normalitzat. En els últims anys, quan hem observat aquest efecte, han estat estius que podríem Gràfica 1
Gràfica 2
CAMPAÑA 2014 De manera tradicional, San Miguel ha marcado el final de la campaña de verano. Llegados a esta fecha, aunque sea de manera muy breve, queremos dar algún apunte de cómo ha sido este periodo. Este año hemos tenido un calendario de recolección atípico. Aunque la floración ha estado dentro de unas fechas que podríamos calificar como “normales”, ya las primeras variedades recolectadas presentaron un adelanto significativo, el cual se ha mantenido entre 7-10 días durante toda la campaña. También se ha observado una mayor rapidez en la maduración en la mayoría de variedades de hueso y peras tempranas. El hecho de que al inicio de campaña haya un adelanto en las fechas de recolección no es un hecho excepcional, pero normalmente la diferencia se acorta a lo largo de
los meses. Este año las temperaturas no han sido especialmente calurosas, y al contrario de lo que parecería lógico, las fechas de recolección no se han normalizado. En los últimos años, cuando hemos observado este efecto, han estado veranos que podríamos clasificar como no excesivamente calurosos (como mínimo en una parte del período). El hecho de que las temperaturas sean relativamente suaves, hace que la planta “trabaje” con mejores condiciones (la temperatura óptima para el crecimiento en melocotonero es de 21 a 27 º C) Gráfica 1. En la gráfica 2 se representan las temperaturas promedio mensuales de la estación de la XEMA en Albesa, para los meses de mayo a agosto y para el período comprendido entre el 2011 y el 2014 Para el verano de este 2014 (julio, agosto) se obtienen los valores más suaves de temperatura de los últimos años.
Noves inversions Noves inversions logístiques al Centre Logístic de Térmens
Amb l’objectiu de fer més competitives les instal•lacions i aconseguir més qualitat logística, s’han dut a terme diverses actuacions al Centre Logístic de Térmens. Magatzem envasos S’ha construït una ampliació del magatzem d’envasos annex a l’existent per a una millor gestió de l’espai. Degut a l’increment dels volums de producció han augmentat les caixes i material de confecció. El magatzem té una superfície de 1.500m2 i 600m2 d’altell.
sicionar la peça. Pel que fa a les bàscules, compten amb un nou sistema que substitueix els números per barres de progressió que mesuren amb color vermell i verd.
Destacar que, malgrat es dedica al paraguayo, la màquina pot treballar també: · Pruna Màquina Calibradora · Albercocs La nova màquina ha permès doblar la capacitat de · Préssec confecció de paraguayos. · Nectarina · Peres Aquesta nova calibradora és un model Freeway 2Línies de 24x2 sortides i té una capacitat de producció 3 Noves màquines emmalladores entre 4 i 8 Tn/h en funció del tipus de fruita. El pro- Per increment de demanda de confecció en format cés de decantació de la fruita és més vertical i per cistelles (calibres petits), s’han comprat 3 màquines tant entra en contacte abans amb l’aigua per evitar de la marca Sorma, que s’uneixen a les 13 existents. cops. La il·luminació de les línies de confecció és S’utilitzen per fer cistelles de 1kg de tot tipus de amb leds. A més a més aquesta calibradora permet varietats. que quan la fruita es troba mal col·locada a la línia, cau al lateral i té una cinta de retorn que torna a po-
Magatzem envasos
Màquina calibradora
Màquines emmalladores
Pàrking
Cambra frigorífica de recepció Com a conseqüència de l’increment de la producció de les darreres campanyes, hi ha una nova cambra frigorífica a la recepció del centre. Això permet una millor gestió de la fruita. Les dimensions són: · Superfície 430m2 · Volum 2.300m3 · Capacitat d’emmagatzemament 600Tn La capacitat total de les cambres de recepció ja supera les 5.000Tn Pàrking Actualment, el centre treballa a dos torns de 450 persones cadascun. L’actual pàrking no té capacitat per a tots els vehicles. Per ordenar el trànsit, s’ha habilitat un pàrking de vehicles a l’esplanada sense ús que hi ha a l’entrada del recinte amb una capacitat de 150 vehicles. S’han instal•lat 3.000m2 de malla d’ombreig amb l’objectiu de protegir els cotxes de la climatologia.
8
El pellet de Biomassa El conreu de l’alfals és molt estacional (abril-octubre). Amb l’objectiu d’optimitzar recursos i reduir costos, TransAlfals aposta per una nova transformació de producte. Es tracta del pellet de Biomassa. Aquesta nova activitat es concentra en els mesos de fora de campanya o amb campanya combinant-ho amb la producció de granulat d’alfals, segons estocs. Amb aquest nou producte, IberAlfa, empresa comercialitzadora de TransAlfals, amplia el seu catàleg de producte i s’introdueix en un mercat amb molta projecció. El procés productiu és el següent: * Secatge (de la serradura o de la barreja de fustes) * Molturació (per obtenir farina) * Granulació (per obtenir pellet) La nostra capacitat de producció és entre 2 i 3 Tn/h en funció de la barreja de fustes.
10
Syngenta Garantia de qualitat en fruiters. Millora de la sostenibilitat del negoci en fruita d’òs Javier Bardón Màrqueting Cultius Fruiters Iberia (SYNGENTA)
Dins de la Unió Europea, Espanya té la major superfície de presseguers i nectarines el segon lloc en cirerers després d’Itàlia i en prunera el quart darrere de Romania, Polònia i França (FAOSTAT, 2014).
Espanya, i Catalunya en particular, es pot considerar com un dels líders en producció de la UE molt especialment per al cas del presseguer i nectariner, un gran potencial per a l’exportació d’aquestes fruites segons les dades FEPEX (2014), ascendint tant en volum (+ 18%) com en valor (+20%), tant per al préssec com la nectarina a la campanya 2013. La vida comercial d’aquests fruits depèn de la varietat i del maneig post collita (Crisosto i Valero Ubierna, 2006), no es poden considerar fruites que es puguin mantenir emmagatzemades durant llargs períodes de temps com passa amb les pomes i les peres. La màxima vida útil dels préssecs i nectarines fluctúa entre 1 i 6 setmanes generalment se solen consumir dins de les tres primeres setmanes després de la collita. La vida màxima útil per a la cirera sol situar-se en unes 3 setmanes. La vida útil màxima de la pruna se sol situar en valors una mica superiors al préssec (1 setmana més aproximadament). Amb aquestes dades i al trobarnos en un mercat global on els nostres productes es poden trobar arreu del món, allargar la vida útil d’aquests fruits és de vital importància per garantir una bona comercialització. D’altra banda, la fruita un cop collida pot patir alteracions fisiològiques com enfosquiment de la polpa per fred i diferents malalties post collita, sent les més importants la putrefacció bruna (Moniliniaspp), floridura grisa (Botrytiscinerea) i putrefacció de Rhizopus (Rhizopusstolonifer) (UC Davis 2014). De tots ells la Monilinia laxa és el principal fong causant de la podridura dels fruiters d’os a Espanya (Gell et al. 2007). A més nombrosos investigadors han reportat una correlació directa entre la incidència de les infeccions latents causades per Monilina spp en fruits immadurs dels préssecs i el desenvolupament de la podridura dels fruits en postcollita (Almacelles i Marin 2011; Usall et al. 2010; Gell et al. 2007). Els nivells de pèrdues degudes a aquestes malalties són molt canviants en funció de les varietats, condicions climàtiques Fig. 1.
i presències d’inòcul. Les pèrdues per aquestes malalties poden arribar al 80-100% de dany si l’any correspon a un fort atac (Margosan et al. 1997; Larena et al., 2005; Almacelles et al., 2014), encara que la majoria d’aquests autors el situen en valors mitjans del 40-50%, que amb els tractaments post collita es podria arribar a valors de pèrdues del 5-10% (Margosan et al. 1997), és a dir, aquestes pèrdues es veurien reduïdes entre un ràtio de 4 i 8 per aplicacions de fungicides en post collita. Aquestes pèrdues produirien efectes derivats com minves en camp i magatzem, devolucions de fruita en destí, reclamacions, possibles despeses de reembalatge, baixades d’augments de temps en gestió de devolucions, dificultats per emmagatzemar i buscar bon preu, limitacions en exportació i pèrdua de confiança de Retailers i Traders entre d’altres. Syngenta, coneixedor de la necessitat de mercat i considerant les investigacions científiques desenvolupades per al control de les malalties de post collita, ha estat treballant per reduir aquestes pèrdues apostant pel projecte de GARANTIA DE QUALITAT EN FRUITERS. Des de l’any 2012, els fructicultors de fruita d’òs disposen de la possibilitat de la utilització d’aplicacions post collita, ja que abans del 2012 el control d’aquestes malalties es limitava a realitzar només les aplicacions en camp (aplicacions precollita) amb nivells d’eficàcia per sota de l’òptim i limitant la vida útil de la fruita. L’estratègia central (Fig.1) de la GARANTIA DE QUALITAT EN FRUITERS de Syngenta és tenir el control de la malaltia des del camp fins a la taula del consumidor. La protecció en camp és fonamental perquè el inòcul de la malaltia no arribi a la recol•lecció i posteriorment el tractament en post collita evita una possible contaminació posterior. Amb aquesta estratègia es tanquen totes les possibles entrades del patogen i posterior desenvolupament de la malaltia. Fig. 2.
Fig. 1. Estratègia Syngenta per a control de malalties post collita. A la Figura 2 s’exposa l’eficàcia d’assajos realitzats durant 2011 en presseguer, en ella s’observa com l’aplicació de protecció en camp o protecció en pre collita no és suficient per obtenir la màxima eficàcia en el control. La sinergia d’aplicacions en Pre i en Post collita fa que l’estratègia abast valors d’eficàcia del 80- 90% de control de la malaltia. A la Figura 3, s’observa l’evolució de les putrefaccions al llarg del temps en funció de l’estratègia, seguint l’estratègia Syngenta es comencen a veure les putrefaccions 32 dies després de la collita. A la Figura 4 es mostren les fotografies dels diferents tractaments realitzats, s’observa com en el testimoni els nivells de podriments són molt elevats. La utilització de l’estratègia de protecció de fruita d’òs de Syngenta, amb el programa de camp seguit de l’aplicació en post collita permet als productors de fruita d’òs una conservació millor i més duradora de la fruita d’òs, oferint una major seguretat a l’exportació sense problemes, complint amb les restriccions més exigents dels clients. Scholar disposa d’una autorització excepcional en 2014 per a la seva utilització en préssec, nectarina, pruna (utilització fins al 12 d’octubre) i cirera (utilització fins al 28 d’agost). Fig.2. Eficàcia (%) en Monilinia sobre préssec amb un nivell d’infecció en fruits en testimoni de l’55%. Fig. 3. Percentatge de préssecs atacats en funció de les diferents estratègies a diferents dies després de la collita amb 21 dies en refrigeració. Fig.4 Aspecte que presenten els diferents tractaments sobre el préssec. Observar com els tractaments amb Scholar es detecten menys putrefaccions.
Fig. 3.
Fig. 4
GARANTIA DE CALIDAD EN FRUTALES. MEJORA DE LA SOSTENIBILIDAD DEL NEGOCIO EN FRUTA DE HUESO Dentro de la Unión Europea, España tiene la mayor superficie de melocotoneros y nectarinos el segundo lugar en cerezos después de Italia y en ciruelo el cuarto detrás de Rumania, Polonia y Francia (FAOSTAT, 2014). España,y Cataluña en particular,se puede considerar como uno de los líderes en producción de la UE, muy especialmente para el caso del melocotonero y nectarino, con un gran potencial para la exportación de estas frutas según los datos FEPEX (2014), ascendiendo tanto en volumen (+18%) como en valor (+20%), tanto para el melocotón como la nectarina en la campaña 2013.Nosotros continuaremos luchando y buscando las mejores salidas para nuestra producción. La vida comercial de estos frutos depende de la variedad y del manejo post-cosecha (Crisosto y Valero Ubierna, 2006), y no se pueden considerar frutas que se puedan mantener almacenadas durante largos periodos de tiempo como ocurre con las manzanas y las peras. La máxima vida útil de los melocotones y nectarinas fluctúa entre 1 y 6 semanas generalmente se suelen consumir dentro de las tres primeras semanas después de la recolección. La vida máxima útil para la cereza suele situarse en unas 3 semanas. La vida útil máxima de la ciruela se suele situar en valores un poco superiores al melocotón (1 semana más aproximadamente). Con estos datos y al encontrarnos en un mercado global dónde nuestros productos se pueden encontrar en cualquier parte del mundo, alargar la vida útil de estos frutos es de vital importancia para garantizar una buena comercialización. Por otro lado, la fruta una vez recolectada puede sufrir alteraciones fisiológicas como pardeamiento de la pulpa por frio y diferentes enfermedades post-cosecha, siendo las más importantes la pudrición parda (Monilinia spp), moho gris (Botrytiscinerea) y pudrición de Rhizopus (Rhizopusstolonifer) (UC Davis 2014) De todos ellos la Monilinia laxa es el principal hongo causante de la podredumbre de los frutales de hueso en España (Gell et al. 2007). Además numerosos investigadores han reportado una correlación directa entre la incidencia de la infecciones latentes causadas por Monilina spp en frutos inmaduros de los melocotones y el desarrollo de la podredumbre de los frutos en post-cosecha (Almacelles y Marin 2011; Usall et al. 2010; Gell et al. 2007). Los niveles de pérdidas debidos a estas enfermedades son muy cambiantes en función de las variedades, condiciones climáticas y presencias de inóculo. Las pérdidas por estas enfermedades pueden llegar al 80-100% de daño si el año corresponde a un fuerte ataque (Margosan et al. 1997; Larena et al., 2005; Almacellas et al., 2014),aunque la mayoría de estos autores lo sitúan en valores medios del 40-50%, que con los tratamientos post-cosecha se podría llegar a valores de pérdidas del 5-10% (Margosan et al. 1997), es decir, esas
pérdidas se verían reducidas entre un ratio de 4 y 8 por aplicaciones de fungicidas en postcosecha. Estás pérdidas producirían efectos derivados como mermas en campo y almacén, devoluciones de fruta en destino, reclamaciones, posibles gastos de reembalaje, bajadas de precio, aumentos de tiempo en gestión de devoluciones, dificultades para almacenar y buscar buen precio, limitaciones en exportación y pérdida de confianza de Retailers y Traders entre otros. Syngenta, conocedor de la necesidad de mercado y considerando las investigaciones científicas desarrolladas para el control de las enfermedades de poscosecha, ha estado trabajando para reducir estás pérdidas apostando por el proyecto de GARANTÍA DE CALIDAD EN FRUTALES. Desde el año 2012, los fruticultores de fruta de hueso disponen de la posibilidad de la utilización de aplicaciones post-cosecha, ya que antes del 2012 el control de estas enfermedades se limitaba a realizar sólo las aplicaciones en campo (aplicaciones pre-cosecha) con niveles de eficacia por debajo del óptimo y limitando la vida útil de la fruta. La estrategia central (Fig.1) de la GARANTIA DE CALIDAD EN FRUTALES de Syngenta es tener el control de la enfermedad desde el campo hasta la mesa del consumidor. La protección en campo es fundamental para que el inóculo de la enfermedad no llegue a la recolección y posteriormente el tratamiento en post-cosecha evita una posible contaminación posterior. Con esta estrategia se cierran todas las posibles entradas del patógeno y posterior desarrollo de la enfermedad. Fig. 1. Estrategia Syngenta para control de enfermedades poscosecha. En la Figura 2 se expone la eficacia de ensayos realizados durante 2011 en melocotonero, en ella se observa como la aplicación de protección en campo o protección en pre-cosecha no es suficiente para obtener la máxima eficacia en el control. La sinergia de aplicaciones en Pre y en Post-cosecha hace que la estrategia alcance valores de eficacia del 80- 90% de control Fig.2. Eficacia (%) en monilinia sobre melocotón con un nivel de infección en frutosen testigo del 55% . Fig. 3. Porcentaje de melocotones atacados en función de las diferentes estrategias a diferentes días después de la recolección con 21 días en refrigeración. Fig.4 Aspecto que presentan los diferentes tratamientos sobre el melocotón. Observar como los tratamientos con Scholar se detectan menos pudriciones.
12
Targeta ActelGrup QUÈ ÉS LA TARGETA ACTELGRUP?
Nom i Cognom
La targeta ActelGrup és un document personal i intransferible que dóna dret a rebre les prestacions. La targeta és totalment gratuïta i la pots sol·licitar omplin un formulari que trobaràs a la teva cooperativa, o als Serveis Centrals d’ActelGrup.
ACTELGRUP I EL TEATRE DE LA LLOTJA Taquilla del Teatre de la Llotja Oberta de dilluns a dissabte de 17 a 21h
BERTO ROMERO - HUMOR Sigue con nosotros
Divendres, 24 d’octubre 21h Preu 25 € / Preu ACTELGRUP 22€ Després de més 10 anys representant, el que ara ens presenta és un text còmic farcit d’originalitat i bons acudits, amb la novetat de veure una faceta més madura de l’humorista. Qüestions com la paternitat, la crisi dels trenta (gairebé quaranta) o la mort li serveixen, com altres vegades, per reflexionar amb tendresa sobre el patetisme existencial i els aspectes més ridículs de la naturalesa humana.
LA FUERZA DEL DESTINO - MUSICAL
Divendres, 17 d’octubre 21 h Dissabte, 18 d’octubre 18.30 i 22 h Preu 32 € / Preu ACTELGRUP 24 € La fuerza del destino és un homenatge al mític grup Mecano en què conviuen les composicions musicals dels dos germans José María y Nacho Cano amb una posada en escena espectacular. Setze artistes, entre ballarins, músics i cantants, fan viure en directe títols com Hoy no me puedo levantar, Una rosa, Hijo de la luna, Nueva York, Cruz de navajas, Mujer contra mujer... El format combina la música en directe, la dansa i la interpretació i ha estat dirigit per Hansel Cereza (La Fura dels Baus, Cirque du Soleil, Ballet Nacional).
TORTELL POLTRONA - FAMILIAR
Dissabte, 11 d’octubre 18 h Preu 20 € / Preu ACTELGRUP 12 € Post Clàssic és un espectacle trepidant carregat d’esquetxos que han fet història. Un recull dels millors números del seu repertori, emmarcats en un xou que conté l’essència del pallasso de sempre i el repte d’alternatives innovadores. Desafiant la por amb el no-res, anant a l’absurd per retrobar el nord i cercant en els clàssics el punt de partida per navegar més enllà.
ACTELGRUP I ABACUS Descompte d’un 10% en tots els productes.
La joieria FAUSTO farà un 10% de descompte a tots els titulars de la tarjeta ActelGrup Adreça: Baró de Maials 88 de Lleida.
ACTELGRUP I TREVOL Activitats: Trèvol Lleida organitzarà un cop cada tres mesos una activitat exclusiva per a membres de la tarjeta ActelGrup. Per exemple; una classe exclusiva d’activitats dirigides, una mini lligueta de pàdel…etc. Beneficis econòmics: - 50% de descompte en la matrícula. - S’aplicarà un 20% de descompte en la mensualitat.
ACTELGRUP I DALMAU SERVEI ESTACIÓ
Servei Estació Dalmau, S.L. ofereix un descompte en benzines tambè ofereix un 5% de descompte en bonus o abonaments per rentats dels vehicles.
ACTELGRUP I QêVIRIS
TARIFA QêVIRIS PER SOCIS/TREBALLADORS *Descompte lineal en tots el productes Excepcions Sucre 1 Kg. Acor s/d
2,00%
*Descompte productes Línea Ecològica i productes Ilerset
5,00%
*Descompte productes marca MS1907 Tagornar, Germanor i Romanico
10,00%
*Descompte Celler (Vins i caves)
10,00%
*Descompte Caves MS1907 15,00% -Descomptes a partir de 27/06/2013 -Si hi ha producte en promoció actuarà la tarifa més baixa. -Tot i que no es tingui la tarja es pot identificar amb el nom, telèfon, etc. Cal haver sol·licitat la tarja ActelGrup per estar dins de la base de dades i gaudir d’aquesta tarifa.
Qêviris A partir d’octubre QêVIRIS obre botiga a Tarragona
14
Estarem al carrer Cristòfor Colom, 3. Us hi esperem!!
Campanya de lots de Nadal Us recordem que a QêVIRIS disposeu d’una amplia gama de productes d’alimentació d’origen cooperatiu per poder fer els vostres obsequis nadalencs, regals d’empresa o el que més us estimeu. En breu us farem arribar diferents propostes i exemples de com poden ser aquests lots, però ja sabeu que els podem fer a mida del que vulgueu tant en quantitat com en preu garantint sempre una excel·lent qualitat. Aquest Nadal no ho dubtis. Regala aliments saludables. Regala aliments cooperatius.
Servei personalitzat de nutrició Us recordem que teniu al vostre abast el servei de nutrició que ens presta la dietista i nutricionista Mireia Espachs. Aquesta professional de la nutrició us resoldrà qualsevol dubte que tingueu respecte a tot el relacionat amb la nutrició i la dieta. Ara que venim de l’estiu i pot ser hem fet algun excés i abans d’entrar en les menjades nadalenques, pot ser interessant regular la nostra alimentació, o ara que els nens comencen el col·legi, i que anem cap a l’hivern, cal que sapiguem com donar-los una alimentació adient per mantenirlos saludables. Podeu adreçar les vostres consultes a la Mireia a través del formulari que trobareu a la nostra web i en pocs dies tindreu la seva resposta personalitzada. www.qeviris.com
us esperem a QêVIRIS Botigues d’aliments de cooperatives Ctra. Vall d’Aran km. 3 · 25196 Lleida Tel. 973 700 836 · www.qeviris.com
16
Cooperatives
LA COMASALA L´inici de la Cooperativa es en data 28-04-91, quan es constituieix una junta de socis Fundadors de la Cooperativa denominada “LA COMASALA, S.COOP.C.LTDA.” , tot seguit es designa un Consell Rector que será La Junta Fundadora de la Cooperativa, la presideix el Sr. Victor Gallart Morera, tot seguit es posa en marxa tots els tràmits burocràtics necessaris. La data de Constitució de la cooperativa va ser el 23-07-91, aixi consta a l´escriptura de constitució. En data 22-12-91 es va convocar la primera assemblea de Socis d´alli va sortir el primer Consell Rector que havia de ser escollit per unanimitat per l´Assemblea, en aquest cas el 1er president escollit per l´assemblea va ser el Sr. Ramon Badia Bosch. Si que cal mencionar tant en tot aquest trajecte de constitució, com també en tota l´evolució de la cooperativa, al Sr. FELIP DOMENECH I COSTAFREDA, ell va tenir un paper molt important ja que sempre havia lluitat per que els pagesos es formessin, s´organitzessin en cooperatives i poder
AGRAÏMENT A FELIP DOMÈNECH
ser més forts tots plegats a l´hora de defensar els seus productes en aquest cas la seva fruita, etc. en definitiva “el pa”. A en Felip s´el va anemomenar Gerent en aquesta Assemblea i a partir d´aquí l´ha dirigit tots aquests anys fins a la seva malaurada mort ara aviat farà un any. Així va ser que es va crear una secció FRUITERA dins de la Comasala, va ingressar com a soci a l´Agrupació de Cooperatives de les Terres de Lleida, i mes endavant a la “secció V.I.P.”, es començà a fer serveis d´assegurances de fruita i de tot tipus, es creà l´A.D.V. , grups de maquinària, es va impulsar de poder instal·lar un sortidor de gasoil conjuntament amb l´altra cooperativa fruitera que hi ha Artesa que es La Ginesta, una secció de consum , es va fer un supermercat ,la seccio de cereals, etc. D´en Felip queden poques coses ja ha dir que encara no s´hagin dit, treballador, lluitador, intel.lgent
sempre treballaba projectant millores, un gran entès en economía, optimista que mai renunciaba a res i no es rendia mai, només ell sap d´on treia les forces per lluitar tant, allí on veía que podía ajudar ell s´hi oferia l´hi era indiferent les hores que havia de perdre. Només ens queda agrair-l´hi tots aquest anys de dedicació a la cooperativa, ha estat una persona de ment oberta i constància en el treball i gràcies a ell s´han consolidat molts objectius i projectes. A nosaltres tots plegats; companys de feina i Consell Rector ens a quedat un gran buit amb la seva pèrdua i el mantindrem sempre present en el nostre record, i en una part d´aquesta cooperativa a la que l´hi ha dedicat gairebé mitja vida. GRÀCIES PER TOT FELIP. Artesa de Lleida, 20 d´agost de 2014. MERCÈ OLOMÍ
Agraïment a Felip Domènech, gerent de la Comasala i secretari de la col·lectivitat 18 del Canal d’Urgell Jo, Casimir Iglesias Gallart com amic personal d’en Felip Domènech, vull dedicar-li aquest recordatori de part meva i com a membre del Consell Rector d’Actel. Agrair el seu esperit cooperativista que ell va empènyer junt amb altres socis, a la creació de cooperatives avui ben consolidades com la Comasala i la Ginesta, ambdues a Artesa de Lleida. Agrair el seu testimoni sindicalista agrari que el portà a lluitar sempre en defensa dels interessos de la pagesia. Agrair la seva amistat i el seu exemple com a referent del que ha de ser una persona honesta i intel·ligent, sempre al costat del pagès. Gràcies Felip,et recordarem sempre. Casimir Iglesias Gallart
Ivan Caelles Director Central d’Assegurances
L’intercanviador En aquest espai podeu publicar els vostres anuncis. Envieu un correu electrònic amb el vostre nom i cognoms, DNI i la cooperativa de la que sou socis, a l’adreça:
actualitat@actel.es
Alfurgell SL empresa d’Actel Grup, es dedica a la gestió de finques rústiques, mitjançant arrendament, per a qualsevol tipus de cultius extensius per les zones de Lleida i Osca. Possibilitat de gestió integral de les finques tant en tasques de camp com a nivell administratiu (PAC, DUN, GIP...). Es realitza pressupost de forma individualitzada.
S’ofereix comptable
autonóma per fer treballs de: (comptabilitat, gestió general i bancària, control de clients/proveïdors, confecció i presentació d’impostos, etc...) Podeu contactar amb: Maribel Xuclà Tel.: 629 821054 / 973 271342 e-mail: maribelxucla@hotmail.com
Interessats trucar a 973586475 o sbertran@actel.es Venc tractors Fiat-540 Vinyedo (1.35m) repassat - 5100 € Fiat-450/8 (1.65m)rectificat total - 5700€ Tel. 691980911 Tel. 609316418
-Tot tipus de cultius extensius -Gestió del patrimoni familiar -Finques netes i endreçades -Solvència i serietat -Durada a convenir -Preu personalitzat -Zones: Lleida, Osca
VENDA PARTICULAR
FINCA ALBI/LES BORGES 9,2 Ha. PLANA CUADRADA 2,4 Ha AMETLLERS CABANA REFORMADA REG PER 9 Ha. A PEU FINCA BON PREU. FACIL·LITATS TELEFON- 690.678.022
La recepta FRANGIPANE DE FESTUCS I PERES ESPECIADES AL VI INGREDIENTS
• 250gr de farina • 100gr de sucre llustre • 1 ou • 150gr de mantega pomada • 30gr d’ametlla en pols • 200ml de vi negre • 2 peres Conference, pelades i tallades a quarts • 50gr de sucre • 1 branca de canyella • 1 tros d’uns 3cm de gengibre pelat • 200gr mantega pomada • 200gr de sucre • 2 ous • 60gr de farina • 200gr de festucs en pols
Per la massa “sucrée”: -250 g de farina -100 g de sucre “glace” -1 ou -150 g de mantega pomada -30 g d’ametlla en pols A la màquina (amb la pala posada) barrejar la mantega amb el sucre. Afegir l’ametlla i l’ou i continuar barrejant. Afegir la farina i treballar una mica més però no gaire, és una massa que no s’ha de treballar molt. Posar-la entre dos fulls de film i allisar-la fins que quedi d’uns 3mm. Deixar refredar a la nevera durant unes 3 hores. Folrar amb la massa el fons dels aros i posar-ho sobre paper de forn en una safata. Punxar una mica la massa amb una forquilla. I torna-ho a posar a la nevera uns 30 minuts.
Vols que publiquem la teva recepta? envia’ns-la a actualitat@actel.es
Peres especiades al vi: -200 ml de vi negre -2 peres Conference, pelades i tallades a quarts -50 g de sucre -1 branca de canyella -1 tros d’uns 3 cm de gingebre pelat Posa el vi en una olleta i afegeix la canyella, el gingebre i el sucre. Fes que arrenqui el bull suau. Afegir les peres i fer coure durant 12 minuts. Deixar refredar. Frangipane de festucs: - 200 g de mantega pomada - 200 g de sucre - 2 ous - 60 g de farina - 200 g de festucs en pols A la màquina amb la pala posada barrejar la mantega amb el sucre. Afegeix els ous gradualment. Afegeix els festucs en pols i la farina i barreja fins que tots els ingredients estiguin ben incorporats.
Tots els ingredients els trobaràs a...
18
La finestra
Al teu servei BALCELLS COLELL Nom: FRANCESC Lloc de treball : cereal i farratges de al ci er m co le ab ns Respo spesa i Iberalfa . Transalfals&La Vi , tant a Missió del lloc: rratges, i biomassa fa i s al re ce r za it pre Comercial nal perseguint sem io ac rn te in m co enció al nivell nacional nda i la millor at ve la en a ci cà efi i el benefici del client. anificació i gestió pl i s, nt ie cl us no Captació de transport. l Aficions: Sortir a caminar pe c. pu e qu e pr m se tbol ja siAnar al cinema atjar, i mirar el fu Vi . es an rd sa ar ll terme . Ba r televisió. gui en directe o pe
Ivan Caelles Director Central d’Assegurances
Entrevistamos a... SAUL CRAVIOTTO
Piraguista
Cuéntanos cómo empezó tu afición por este deporte? De muy pequeño. Ya en mi casa, mi padre y otros familiares han estado siempre en el mundo del piragüismo. Ellos, como yo, aún continúan practicándolo y compitiendo. Además, mi padre ya me subió a una piragua cuando sólo tenía un año... algo se me tenía que quedar!
Como deportista de élite, cuidarás mucho tu alimentación, nos podrías explicar tu dieta? Evidentemente, todos los deportistas de élite tenemos una dieta muy exhaustiva. La verdad es que como casi de todo, aunque en medidas totalmente controladas y en consonancia con los entrenamientos y depende de si se trata de época de competición, o no.
Recuerdas tu primera competición? Nos podrías describir las sensaciones... La competición que recuerdo mejor es mi aparición a nivel internacional. Fue en Curitiba, Brasil, y me colgué la medalla de plata. Era en 2001, ya han pasado muchos años, pero sigo con las mismas ganas de superarme y, cómo no, de luchar por cualquier triunfo.
Cuando vienes a Lleida seguro que aprovechas para ver a todos los amigos y família..però hay algo en concreto que siempre haces? Suelo aprovechar para entrenar en casa. Me gusta mucho ir a las excelentes instalaciones que llevan mi nombre y entrenar junto a los más pequeños en las aguas de la Mitjana. A ellos les gusta mucho porque te tienen como un reflejo, y yo recuerdo cuando empezaba en este hermoso mundo de la piragua.
Un leridano medallista olímpico... fué lejos de casa ... qué momento fue más emocionante; la llegada o cuando te colgaron la medalla? Fueron días cargados de emociones. El momento de llegar a meta y no saber que habíamos conseguido la medalla de oro. Saber, por la megafonía, que teníamos el oro, las felicitaciones posteriores... todo ese día y los siguientes fueron especiales, por lo menos, tienes que pensar que has conseguido algo muy grande, pero que se debe continuar luchando. La llegada a casa también la recordaré de por vida. Amigos, familiares, toda la ciudadanía leridana se comportó a la perfección conmigo y les estaré siempre muy agradecido. Qué tienen los Juegos Olímpicos que todos los deportistas lo recuerde tan especial? Para un piraguista como yo, los Juegos Olímpicos son el máximo al que se puede aspirar. Durante cuatro años, tan sólo tienes un objetivo y es conseguir la plaza para la cita olímpica. Una vez allí, todo cambia y tienes que ir paso a paso para lograr estar entre los mejores. La vida que se respira en las villas olímpicas y ver que miles de deportistas estamos allí por un sueño te motiva aún más.
Que es lo que más te gusta de Lleida y los leridanos? No podría decir una cosa solamente. Desde la Seu Vella, que es maravillosa, hasta los caracoles y el talante de los leridanos como yo. Somos abiertos y nos gusta hacer las cosas bien para mantener nuestro territorio tal y como lo podemos disfrutar ahora. Cuál es la ciudad del mundo que más te gusta? Hoian, en Vietnam. Estuve el verano pasado y la verdad, es que me dejó sorprendido porque puedes dejar volar todos los sentidos. Sin duda, es un lugar que recomiendo a todo aquel que le guste ver, vivir y visitar culturas muy diferentes a la nuestra. Cuál es tu próximo reto? Los Juegos Olímpicos de 2016, en Río de Janeiro. Después de la medalla de Plata en Londres, lo primero que pensé fue que tenía que llegar en una buena forma y volver a poder estar entre los mejores del planeta.
“Para un piraguista como yo, los Juegos Olímpicos son el máximo al que se puede aspirar ”
Avui parlem amb...
Saul Craviotto
Piragüista
“Per un piragüista com jo, els Jocs Olímpics són el màxim al que es pot aspirar”
Saúl Craviotto Rivero (Lleida, 3 de novembre de 1984) és piragüista. Participa en les disciplines de caiac K1 200 m, K1 500 m, K2 500 mi K2 200 m. És internacional des de l’any 2001, quan es va iniciar com a juvenil en el Campionat Mundial celebrat a Curitiba (Brasil), en què va obtenir la seva primera medalla internacional, una plata. Des que es va estrenar com a internacional amb només 15 anys, fins ara, ha aconseguit 12 medalles internacionals: 2 medalles en els Jocs Olímpics, 7 me-
Explican’s com va començar la teva afició per aquest esport? De ben petit. Ja a casa meva, el meu pare i d’altres familiars han estat sempre en el món del piragüisme. Ells, com jo, encara continuen practicant-lo i competint. A més, el meu pare ja em va pujar a una piragua quan només tenia un any... alguna cosa se m’havia de quedar! Recordes la teva primera competició? Ens podries descriure les sensacions... La competició que recordo millor és la meva aparició a nivell internacional. Va ser a Curitiba, Brasil, i em vaig penjar la medalla de plata. Era el 2001, ja han passat molts anys, però continuo amb les mateixes ganes de superar-me i, com no, de lluitar per qualsevol triomf. Un lleidatà medallista olímpic...va ser lluny de casa...quin moment va ser més emocionant; l’arribada o quan et van penjar la medalla? Van ser dies carregats d’emocions. El moment d’arribar a meta i no saber que havíem aconseguit la medalla d’or. Saber, per la megafonia, que teníem l’or, les felicitacions posteriors... tot aquell dia i els següents van ser especials, si més no, has de pensar que has aconseguit una cosa molt gran, però que s’ha de continuar lluitant. L’arribada a casa també la recordaré de per vida. Amics,
dalles en el Campionat Mundial de Piragüisme entre els anys 2009 i 2014, i 4 medalles en el Campionat Europeu de Piragüisme entre els anys 2008 i 2010. El seu major èxit el va obtenir en els Jocs Olímpics de Pequín 2008 en la prova de K2-500 m, al costat del seu company Carlos Pérez Rial, guanyant la medalla d’or amb un temps de 1,28 minuts, per davant dels alemanys i bielorussos, plata i bronze respectivament. En els Jocs Olímpics de Londres 2012, en la prova de K1-200 m, va guanyar la medalla de plata.
familiars, tota la ciutadania lleidatana es va comportar a la perfecció amb mi i els hi estaré sempre molt agraït. Què tenen els Jocs Olímpics que tots els esportistes ho recordeu tan especial? Per un piragüista com jo, els Jocs Olímpics són el màxim al que es pot aspirar. Durant quatre anys, tan sols tens un objectiu i és aconseguir la plaça per a la cita olímpica. Una vegada allà, tot canvia i has d’anar dia a dia per aconseguir estar entre els millors. La vida que es respira a les vil·les olímpiques i veure que milers d’esportistes estem allí per un somni et motiva encara més. Com esportista d’elit, cuidaràs molt la teva alimentació, ens podries fer cinc cèntims de la teva dieta? Evidentment, tots els esportistes d’elit tenim una dieta molt exhaustiva. La veritat és que menjo gairebé de tot, encara que en mesures totalment controlades i en consonància amb els entrenaments i depenen de si es tracta d’època de competició, o no. Quan vens a Lleida segur que aprofites per veure a tots els amics i família..però hi ha alguna cosa en concret que sempre fas? Acostumo a aprofitar per entrenar a casa. M’agrada
molt anar a les excel·lents instal·lacions que porten el meu nom i entrenar juntament amb els més petits a les aigües de la Mitjana. A ells els agrada molt perquè et tenen com un exemple, i jo recordo quan començava en aquest bonic món de la piragua. Que és el que més t’agrada de Lleida i dels lleidatans? No podria dir una cosa només. Des de la Seu Vella, que és meravellosa, fins als cargols a la llauna i el tarannà dels lleidatans com jo. Som oberts i ens agrada fer les coses bé per tal de mantenir el nostre territori tal i com el podem gaudir ara. Quina és la ciutat del món que més t’agrada? Hoian, al Vietnam. Hi vaig estar l’estiu passat i, la veritat, és que em va deixar sorprès perquè pots deixar volar tots els sentits. Sens dubte, és un lloc que recomano a tothom que li agradi veure, viure i visitar cultures molt diferents a la nostra. Quin és el teu proper repte? Els Jocs Olímpics de 2016, a Río de Janeiro. Després de la medalla de Plata a Londres, el primer que vaig pensar va ser que havia d’arribar en una bona forma i tornar a poder estar entre els millors del planeta.