Assemblea General ActelGrup 2013 Pàg. 10
Avui Opina
Alberto de la Riva Pàg. 3
Producció Agrària
Comercial i Màrqueting
Pàg. 5
Pàg. 6
Nova eina per al control i seguiment de la collita
Reflexions comercials d’ActelGrup 2013/2014
Sumari
Agenda
OPINA ALBERTO DE LA RIVA 03 AVUI D’ESTALVI 04 ASSEGURANCES AGRÀRIA NOVA EINA 05 PRODUCCIÓ I MÀRQUETING 06 COMERCIAL REFLEXIONS COMERCIALS 13/14 08 ASSEMBLEA ACTELGRUP 10 NOTÍCIES TARGETA ACTELGRUP 14 AVANTATGES 15 COOPERATIVES SANT ISIDRE DE FABARA FINESTRA SERVEI 18 LAAL TEU PARLEM NANDU JUBANY 20 AVUI
Fira Fruit Logística – del 5 al 7 de Febrer de 2014 (Berlín) Fira Alimentària – del 24 al 27 de Març de 2014 (Barcelona) FruitAttracttion - del 8 al 10 d’Octubre de 2014 (Madrid)
Crèdits Consell de redacció: Mariona Mesull Mario Sánchez M. José Bosch
Maquetació: David Garsaball
Tirada: 8.000 exemplars, repartits entre els socis i cooperatives associades.
Impressió: Anfigraf Dipòsit Legal: L-39/97
ActelGrup no es fa responsable ni comparteix necessàriament les opinions expressades per terceres persones en aquesta publicació.
Directori
Recepció i centraleta Atenció al soci Genèrics Direcció general Àrea Adm. i Finances Àrea Comercial i Màrqueting Àrea Producció Agrària Àrea Qualitat i Innovació Àrea Comunicació i RH Compres Informàtica Àrees de negoci Fitosanitaris Adobs Combustibles Fruita: Centre Logístic Fruiter
Telèfon Fax 973 700 800 973 727 434 973 700 802 973 700 805 973 727 436 973 700 800 973 700 815 973 700 801 973 727 435 973 700 802 973 727 437 973 700 800 973 727 436 973 700 800 973 727 436 973 700 803 973 727 431 973 700 810 973 727 436 973 700 801 973 727 435 973 700 801 973 727 435 973 700 801 973 727 435 973 180 727 973 180 500
Telèfon Fax Oli i ametlla 973 700 801 973 727 435 Cereals i farratges 973 586 475 973 586 446 Assegurances Administració i direcció 973 700 831 973 727 430 Agrari 973 700 832 973 727 432 Contractació de pòlisses 973 700 830 973 727 433 Sinistres 973 700 833 973 727 433 Delegacions Bellpuig 973 322 289 973 727 435 La Vispesa 974 430 358 974 430 211 Les Borges Blanques 973 142 150 973 140 051 Bellcaire d’Urgell 973 586 475 973 586 446 Webs & e-mails ActelGrup: www.actel.es • actel@actel.es Transalfals & La Vispesa: www.iberalfa.com • info@iberalfa.com Agroles: www.agroles.com • agroles@agroles.com
SI VOLS ANUNCIAR-TE
A L’ACTUALITAT,
ENVIA’NS UN CORREU ELECTRÒNIC A:
actualitat@actel.es
PRÒXIM NÚMERO MARÇ 2014
Avui Opina Alberto de la Riva
Cap de producció de blat de moro de Limagrain Ibérica
Els creadors de la marca LG som una empresa de llavors fundada per agricultors que es manté fidel als seus orígens Dedicada a l’agricultor, la seva missió consisteix a innovar per a la millora constant de la nostra genètica per proporcionar les varietats millor adaptades amb millor producció i qualitat en els diferents cultius. A LG no ens conformem amb incrementar el rendiment agronòmic sinó que també oferim varietats que gaudeixen de segells de qualitat i un valor afegit específic. Per ser conseqüent amb el nostre eslògan, “Breeding your profit“, a LG invertim cada any el 14 % de la nostra facturació en Ia investigació i Desenvolupament, una xifra molt més gran que altres sectors industrials i tecnològics. Això respon al ferm objectiu de contribuir al futur dels agricultors i de les àrees d’activitat agrícola, garantint llavors que permetin produir més i millor en el futur. A LG ens beneficiem dels diferents programes de millora genètica que el Grup Limagrain desenvolu-
pa en les més de 80 estacions d’obtenció repartides per tot el món per tal de desenvolupar varietats en i per terrenys locals. A Catalunya el Programa d’Investigació i Desenvolupament de blat de moro de LG consta de tres tipus d’assaigs: -Plataforma a Linyola de Micro-Parcel·les on s’assagen anualment aprox. 4.000 nous híbrids que s’avaluen tant en rendiment com en qualitat de collita. Hem de tenir en compte que des que s’assaja una varietat fins que surt al mercat passen aproximadament 8 anys. -Dues plataformes a Lleida i Girona de MacroParcel·les amb un disseny de “Strip Test” amb control repetit, on s’assagen les varietats que surten del programa d’investigació per verificar millor adaptació a les condicions de cada zona.
LOS CREADORES DE LA MARCA LG SOMOS UNA EMPRESA DE SEMILLAS FUNDADA POR AGRICULTORES QUE SE MANTIENE FIEL A SUS ORÍGENES
-Vitrines comercials repartides per totes les zones de blat de moro de Catalunya (Franja,Pla d’Urgell, Girona), on es planten híbrids LG del catàleg comercial i que són utilitzats per mostrar els nous productes als agricultors en els dies de camp o jornades de portes obertes. La campanya passada, davant la prohibició d’aplicar insecticides neonicotinoides a la llavor (Poncho, Cruiser) per a la sembra 2014, en LG realitzem un assaig VARIEDADES - INSECTICIDES a Albesa . Avaluem la resposta d’un nou insecticida de llavor i els diferents tractaments de cultiu autoritzats sobre Genètica LG . Després de la selecció del millor material pel departament d’investigació i després de ratificar els resultats en els camps dels nostres clients , la nostra recomanació per primera sembra a Catalunya és : LG 30.681 , LG 30.712 YG i LG 30.707 YG com a novetat .
Dedicada al agricultor, su misión consiste en innovar para la mejora constante de nuestra genética para proporcionar las variedades mejor adaptadas con mejor producción y calidad en los distintos cultivos.
Plataforma en Linyola de Micro-Parcelas donde se ensayan anualmente aprox. 4.000 nuevos híbridos que se evalúan tanto en rendimiento como en calidad de cosecha. Debemos tener en cuenta que desde que se ensaya una variedad hasta que sale al mercado pasan aproximadamente 8 años.
En LG no nos conformamos con incrementar el rendimiento agronómico sino que también ofrecemos variedades que gozan de sellos de calidad y un valor añadido específico.
Dos plataformas en Lleida y Girona de Macro-Parcelas con un diseño de “Strip Test” con control repetido, donde se ensayan las variedades que salen del programa de investigación para verificarla mejor adaptación a las condiciones de cada zona.
Para ser consecuente con nuestro eslogan, “Breeding your profit”, en LG invertimos cada año el 14% de nuestra facturación en Investigación y Desarrollo, una cifra mucho mayor que otros sectores industriales y tecnológicos. Ello responde al firme objetivo de contribuir al futuro de los agricultores y de las áreas de actividad agrícola, garantizando semillas que permitan producir más y mejor en el futuro.
Vitrinas comerciales repartidas portodas las zonas maiceras de Catalunya (Franja, Pla d’Urgell, Girona), donde se siembran híbridos LG del catálogo comercial y que son utilizados para mostrar los nuevos productos a los agricultores en los días de campo o jornadas de puertas abiertas.
En LG nos beneficiamos de los diferentes programas de mejora genética que el Grupo Limagrain desarrolla en las más de 80 estaciones de obtención repartidas por todo el mundo con el fin de desarrollar variedades en y para terrenos locales. En Cataluña el Programa de Investigación y Desarrollo de Maíz de LG consta de tres tipos de ensayos:
La campaña pasada, ante la prohibición de aplicar insecticidas neonicotinoidesa la semilla (Poncho, Cruiser)para la siembra 2014, en LG realizamos un ensayo VARIEDADESINSECTICIDAS en Albesa. Evaluamos la respuesta de un nuevo insecticida de semilla y los diferentes tratamientos de cultivo autorizados sobre Genética LG. Tras la selección del mejor material por el departamento de investigación y después de ratificar los resultados en los campos de nuestros clientes, nuestra recomendación para primera siembra en Catalunya es: LG 30.681, LG 30.712 YG yLG 30.707 YG como novedad.
4
Assegurances Assegurances d’estalvi
Ivan Caelles Director Central d’Assegurances
Tothom, en general, quan pensa en l’estalvi i fer treballar els seus diners la primera opció que acostuma a escollir és una entitat bancària i sovint es desconeix que les companyies d’assegurances també disposen d’aquest producte i fins i tot a dia d’avui amb major rendibilitat i solvència. Amb tota la reestructuració bancària i davant la incertesa de garantia de certes entitats i de la voracitat d’oferta d’interessos dels últims anys, quan moltes de les entitats bancàries han sigut ajudades amb fons FROB, el Banc d’Espanya ha limitat les ofertes d’interès tant per l’estalvi a curt com mitjà termini per evitar la incongruència que per una banda s’estigui ajudant i intervenint entitats i per altra banda s’ofereixin interessos elevats per captar clients sigui com sigui amb la corresponent descompensació. Una vegada l’ens regulador ha posat fre i ha limitat conseqüentment els interessos a oferir, ara ac-
tualment els millors interessos els estan oferint les companyies asseguradores. Des de que va esclatar la crisi s’ha sentit a parlar molt de les entitats bancàries, però veritat que no s’ha sentit cap rumor de les entitats asseguradores? Ni de les més petites i menys de les de més volum i renom!!! El sector assegurador dins de la conjuntura que estem vivint està donant una imatge de solidesa i de compliment dels seus ratis de solvència exigits per la Unió Europea mitjançant la directiva de Solvència II.
El funcionament de l’estalvi a termini en les entitats asseguradores segueix el mateix patró que l’operativa que pugui realitzar una entitat bancària i tal i com hem dit actualment amb una major rendibilitat i seguretat. A Central d’Assegurances gestionem pòlisses d’estalvi de tot tipus: renda fixa, variable, mixta, fons d’inversió, United link, etc. mitjançant les asseguradores més especialitzades, és per això, que us animem a que ens sol·liciteu l’estudi del vostre cas ja que estem convençuts que hi sortireu guanyant!!!
SEGUROS DE AHORRO TTodo el mundo, en general, cuando piensa en el ahorro y en hacer trabajar su dinero la primera opción que acostumbra a escoger es una entidad bancaria y a menudo se desconoce que las compañías de seguros también disponen de este producto e incluso a día de hoy con mayor rentabilidad y solvencia. Con toda la reestructuración bancaria y ante la incertidumbre de garantía de ciertas entidades y de la voracidad de oferta de intereses de los últimos años, cuando muchas de las entidades bancarias han sido ayudadas con fondos FROB, el Banco de España ha limitado las ofertas de interés tanto para el ahorro a corto como mediano plazo para evitar la incongruencia que por un lado se esté ayudando e interviniendo entidades y por otro lado se ofrezcan intereses elevados para captar clientes sea como sea con la correspondiente descompensación. Una vez el ente regulador ha puesto freno y ha limitado consecuentemente los intereses a ofertar, ahora actualmente los mejores intereses los están ofreciendo las compañías aseguradoras.
Desde que estalló la crisis se ha oído hablar mucho de las entidades bancarias, pero verdad que no se ha oído ningún rumor de las entidades aseguradoras? Ni de las más pequeñas y menos de las de más volumen y renombre!!! El sector asegurador dentro de la coyuntura que estamos viviendo está dando una imagen de solidez y de cumplimiento de sus ratios de solvencia exigidos por la Unión Europea mediante la directiva de Solvencia II. El funcionamiento del ahorro a plazo en las entidades aseguradoras sigue el mismo patrón que la operativa que pueda realizar una entidad bancaria y tal y cómo hemos dicho actualmente con una mayor rentabilidad y seguridad. En Central d’Assegurances gestionamos pólizas de ahorro de todo tipo: renta fija, variable, mixta, fondo de inversión, United link, etc. mediante las aseguradoras más especializadas y es por eso, que os animamos a que nos solicitéis estudiar vuestro caso puesto que estamos convencidos que saldréis ganando!!!
Ivan Caelles Director Central d’Assegurances
Producció Agrària ActelGrup desenvolupa una nova eina per al control i seguiment de la collita Josep Ramon Arderiu Director de Producció Agrària
Un dels objectius clars de l’Àrea de Producció Agrària és vetllar per millorar la rendibilitat econòmica de les explotacions dels nostres socis productors. Per a tal, estem treballant en un nou projecte que consisteix amb el desenvolupament d’una eina informàtica de suport que ajudi al productor en la presa de decisions i la gestió de la collita, tant en els aspectes de planificació com de seguiment de la campanya. Concretament estem parlant d’una eina informàtica de consulta on-line on cadascun dels nostres socis podran consultar de forma fàcil, ràpida, clara i des de qualsevol lloc i moment les dades bàsiques
de la seva explotació que facin referència al procés de producció i collita. Des d’aquesta plataforma on-line es podran consultar les dades referents a superfície, producció, rendiment, qualitat, categories i escandalls. Així mateix, també disposarà de les dades comparatives dels paràmetres analitzats en referència a les obtingudes per la seva cooperativa i de tot el grup. Des d’ActelGrup creiem que hem de posar totes
les eines i informació de què disposem en mans del productor, per tal que tingui el major nombre d’eines al seu abast i pugui prendre les millors decisions amb l’objectiu d’incrementar la productivitat i rendibilitat de la seva explotació. Esperem poder-vos oferir aquesta eina durant el primer trimestre del 2014 per tal què us sigui d’utilitat com un instrument de millora i seguiment de les vostres explotacions.
ACTELGRUP DESARROLLA UNA NUEVA HERRAMIENTA PARA EL CONTROL Y SEGUIMIENTO DE LA COSECHA Uno de los objetivos claros del área de Producción Agraria es velar para mejorar la rentabilidad económica de las explotaciones de nuestros socios productores. Por esto, estamos trabajado en un nuevo proyecto que consiste en el desarrollo de una herramienta informática de apoyo que ayude al productor en la toma de decisiones y la gestión de la cosecha tanto en los aspectos de planificación como de seguimiento de la campaña. Concretamente estamos hablando de una herramienta informática de consulta online donde cada uno de nuestros socios podrá consultar de forma fácil, rápida, clara y desde cualquier lugar y momento los datos básicos de su explotación que hagan referencia al proceso productivo y de la cosecha. Desde esta plataforma on-line se podrán consultar los datos referentes a superficie, producción, rendimiento, calidad, categorías y sondas. Así mismo, también dispon-
drá de los datos comparativos de los parámetros analizados en referencia a las obtenidas por su cooperativa y de todo el grupo. Desde ActelGrup creemos que tenemos que poner todas las herramientas e información de que disponemos en manos del productor, para que tenga el mayor número de herramientas a su alcance y pueda tomar las mejores decisiones con el objetivo de incrementar la productividad y rentabilidad de su explotación. Esperemos poderos ofrecer esta herramienta durante el primer trimestre del 2014 para que os sea de utilidad como un instrumento de mejora y seguimiento de vuestras explotaciones.
6
Comercial i Màrqueting Reflexions comercials d’ActelGrup 2013-2014 Josep Lluís Trilla Director Comercial i Màrqueting
On es el sostre d’ActelGrup? La resposta a aquesta pregunta és francament complicada. Encara que el puguis definir, sempre et ve al pensament: per què no el posaves una mica més alt?. Segurament la millor resposta seria on els socis vulguin o millor encara: on tots plegats vulguem arribar. Si recordem la darrera assemblea, el Director General: Antoni Llaràs, va explicar que en els darrers anys ACTELGRUP havia crescut un 20% anual i sostingudament. Això no és fruit de la casualitat. Això és fruit del treball, esforç i estratègia de tot un gran equip: l’equip de socis i treballadors compromesos en un sol projecte. Recordem les diferents divisions de negoci i el que representen a grans trets:
les centrals de compres cooperativa emblemàtiques a nivell de tot l’Estat. Model que ha estat copiat per algunes cooperatives d’altres comunitats. La seva penetració de mercat és altíssima i en creixement continuat fins i tot en províncies veïnes. En Llavors hem estat capaços de quadruplicar la facturació en els darrers tres anys (més de 7 milions d’euros) desenvolupant un projecte de multiplicació de llavors cada cop més sòlid.
• Divisió de SUBMINISTRAMENTS: Aquesta divisió, des dels seus inicis, és una de les més sòlides i sostingudes de l’empresa.
En Combustibles, malgrat l’agressivitat de mercat, ha estat capaç de créixer en nombre de clients i mantenir així el volum de facturació (unes 30.000 ton.).
Fitosanitaris (amb 14 milions d’euros de facturació) i Adobs (amb 93.000 ton. comercialitzades), divisions que van idear el projecte VIP, han creat una de
Al marge d’aquesta divisió tenim la CENTRAL D’ASSEGURANCES, que dia a dia té un nombre més alt de contractacions de tot tipus on evidentment
l’assegurança agrícola (AGROSEGURO) hi juga un paper molt important essent una de les més grans de tot l’estat. • Divisió de CEREALS I FARRATGES: Aquesta divisió també ha experimentat un augment exponencial amb prop de 400.000 ton. de producte comercialitzat. Cal tenir present que els darrers acords realitzats i en especial els de Grans del Lluçanès i la Cooperativa d’ Artesa de Segre amb la fàbrica de pinso han estat claus per al seu creixement. Remarcar també que malgrat les incursions foranies inversores en el mercat del alfals i en conseqüència a la seva desestabilització, TRANSALFALS ha continuat amb força i plenitud la seva activitat donant resposta clara, contundent i rendible per als nostres socis.
REFLEXIONES COMERCIALES DE ACTELGRUP 2013 / 2014 ¿Dónde está el techo de ACTELGRUP? La respuesta a esta pregunta es francamente complicada. Aunque lo puedas definir, siempre te viene al pensamiento: ¿por qué no lo ponías algo más alto?. Seguramente la mejor respuesta sería donde los socios quieran o mejor todavía: donde todos juntos queramos llegar. Si recordamos la última asamblea, el Director General: Antoni Llaràs, explicó que en los últimos años ACTELGRUP había crecido un 20% anual y sosteniblemente. Esto no es fruto de la casualidad. Esto es fruto del trabajo, esfuerzo y estrategia de todo un gran equipo: el equipo de socios y trabajadores comprometidos en un solo proyecto. Recordamos las diferentes divisiones de negocio y lo que representan a grandes rasgos: • División de SUMINISTROS: Esta división, desde sus inicios, es una de las más sólidas y sostenidas de la empresa. Fitosanitarios (con 14 millones de euros de facturación) y Abonos (con 93.000 ton. comercializadas), divisiones que idearon el proyecto VIP, han creado una de las centrales de compras cooperativa emblemáticas a nivel de todo el Estado. Modelo que ha sido copiado por algunas cooperativas de otras comunidades. Su penetración de mercado es altísima y en crecimiento continuado incluso en provincias vecinas.
En Semillas hemos sido capaces de cuadruplicar la facturación en los últimos tres años (más de 7 millones de euros) desarrollando un proyecto de multiplicación de semillas cada vez más sólido. Combustibles, a pesar de la agresividad de mercado, ha sido capaz de crecer en número de clientes y mantener así el volumen de facturación (unas 30.000 ton.). Al margen de esta división tenemos la CENTRAL de SEGUROS, que día a día tiene un número más alto de contrataciones de todo tipo donde evidentemente el seguro agrícola (AGROSEGURO) juega un papel muy importante siendo una de las más grandes de todo el estado. • División de CEREALES Y FORRAJES: Esta división también ha experimentado un aumento exponencial con cerca de 400.000 ton. de producto comercializado. Hay que tener presente que los últimos acuerdos realizados y en especial los de Grans del Lluçanès y la Cooperativa de Artesa de Segre con la fábrica de pienso han sido claves para su crecimiento. Remarcar también que a pesar de las incursiones foráneas inversoras en el mercado de la alfalfa y en consecuencia a su desestabilización, TRANSALFALS ha continuado con fuerza y plenitud su actividad dando respuesta clara, contundente y rentable para nuestros socios.
Ivan Caelles Director Central d’Assegurances
• Divisió d’Oli, Envasats i Ametlla. A dia d’avui és una de les divisions més complexes de l’empresa. Si parlem de l’Oli a “granel” és altament difícil trobar un valor afegit al producte. Si parlem de producte envasat on d’antuvi és on hem d’aconseguir el valor afegit podem observar les nombroses marques que hi ha al mercat, cadascuna amb la seva política de preus, i en un mercat on cal competir amb l’oli de la resta de l’Estat Espanyol que cada cop és més competitiu (relació qualitat / preu). Nosaltres disposem d’un producte de molta qualitat però de preu elevat que en la situació econòmica actual fa que el seu desenvolupament sigui al ralentí. Tot i així anem donant a conèixer la cultura de l’oli de forma continuada, obrint nous mercats (alguns de molt llunyans) i amb la nova estratègia per als propers quatre anys esperem assolir creixements
importants i per tant és la divisió que té un gran recorregut per endavant. En l’ametlla a “granel” tot i que enguany no serà un any de grans volums ja que la collita és una de les més minses dels darrers anys, sí hem presentat al mercat un pla comercial on hi te cabuda tothom i en unes condicions econòmiques realment excel•lents. A dia d’avui els socis productor poden portar tota la seva ametlla i triar el model de comercialitzar: a resultes, a preu de mercat, a dipòsit, etc. • Divisió de Fruita. Si ens referim a la fruita dolça cal parlar d’una campanya amb molta activitat on el CENTRE ha treballat més que mai, amb produccions diàries de prop de 700 tn. Cal remarcar que la feina que hem fet des de Sevilla i Extremadura ens ha posicionat en el mercat com un gran operador i de referència per a molts clients, amb un volum, a dia d’avui, de més de 100.000 tn. de producte. També volem dir que la política de compres està completament consolidada amb volums realment importants en aquests
• División de Aceite, Envasados y Almendra. A día de hoy es una de las divisiones más complejas de la empresa.
primers mesos d’activitat, passant d’ésser el “competidor a batre” a el “competidor col•laborador” on la gran majoria d’empreses del sector de Lleida i alguna d’altres províncies ens veuen com un referent i operador positiu per al sector de la fruita. La novetat ja sabuda és la incursió en el mercat dels cítrics ( volum aproximat d’unes 25.000 tn. ) on uns dels valors més positius que hi veiem és la capacitat exportadora que tenim. Enguany serà la primera campanya de la història d’ ACTELGRUP on exportarem totes les setmanes de l’any i en quantitats importants. I tal i com s’està treballant creiem veritablement que estem en plena expansió tan en vendes com en productes nous comercialitzats fent incursions en cebes, patates, bròquil, caqui, etc. Agrair a tots els socis i empreses que ens donen la confiança en cadascuna de les divisions de negoci. Tant debò aquesta confiança sigui recompensada amb preus dignes i seguretat en la comercialització.
Si hablamos del Aceite a “granel” es altamente difícil encontrar un valor añadido en el producto. Si hablamos de producto envasado donde por lo pronto es donde tenemos que conseguir el valor añadido podemos observar las numerosas marcas que hay al mercado, cada una con su política de precios, y en un mercado donde hay que competir con el aceite del resto del Estado Español que cada vez es más competitivo (relación calidad / precio). Nosotros disponemos de un producto de mucha calidad pero de precio elevado que en la situación económica actual hace que su desarrollo sea al ralentí.
• División de Fruta. Si nos referimos a la fruta dulce hay que hablar de una campaña con mucha actividad donde el CENTRO ha trabajado más que nunca, con producciones diarias de cerca de 700 ton. Hay que remarcar que el trabajo que hemos hecho desde Sevilla y Extremadura nos ha posicionado en el mercado como un gran operador y de referencia para muchos clientes, con un volumen, a día de hoy, de más de 100.000 ton. de producto. También queremos decir que la política de compras está completamente consolidada con volúmenes realmente importantes en estos primeros meses de actividad, pasando de ser el “competidor a batir” al “competidor colaborador” donde la gran mayoría de empresas del sector de Lleida y alguna otras provincias nos ven como un referente y operador positivo para el sector de la fruta.
Aún así vamos dando a conocer la cultura del aceite de forma continuada, abriendo nuevos mercados (algunos de muy lejanos) y con la nueva estrategia para los próximos cuatro años esperamos lograr crecimientos importantes y por lo tanto es el división que tiene un gran recorrido por delante.
La novedad ya sabida es la incursión en el mercado de los cítricos (volumen aproximado de unas 25.000 ton.) donde unos de los valores más positivos que vemos es la capacidad exportadora que tenemos. Este año será la primera campaña de la historia de ACTELGRUP donde exportaremos todas las semanas del año y en cantidades importantes.
En la almendra a “granel” a pesar de que este año no será un año de grandes volúmenes puesto que la cosecha es una de las más exiguas de los últimos años, sí hemos presentado al mercado un plan comercial donde tiene cabida todo el mundo y en unas condiciones económicas realmente excelentes. A día de hoy los socios productores pueden traer toda su almendra y elegir el modelo de comercializar: a resultas, a precio de mercado, a depósito, etc.
Y tal y cómo se está trabajando creemos verdaderamente que estamos en pleno auge tan en ventas como en productos nuevos comercializados haciendo incursiones en cebollas, patatas, brécol, caqui, etc. Agradecer a todos los socios y empresas que nos dan la confianza en cada una de las divisiones de negocio. Ojalá esta confianza sea recompensada con precios dignos y seguridad en la comercialización.
8
Notícies Assemblea General ActelGrup El passat 22 de novembre es va celebrar l’Assemblea anual d’ActelGrup a la Finca Prats, amb la participació de totes les seves cooperatives associades. La inauguració de l’acte va anar a càrrec del Sr. Josep María Pelegrí, conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural. En aquesta assemblea es va presentar el nou pla estratègic 2013-2017. La nova línia estratègica està orientada als resultats, ActelGrup vol ser l’empresa referent en el sector agroalimentari per aconseguir els millors resultats econòmics en els comptes d’explotació dels nostres associats. Un cop finalitzat l’acte es va celebrar un dinar de germanor.
Ivan Caelles Director Central d’Assegurances
10
Notícies Fira de Sant Miquel En el marc de la Fira de Sant Miquel es va presentar als mitjans de comunicació i a totes les autoritats presents, la nova imatge d’ActelGrup. El ministre d’Agricultura, Alimentació i Medi Ambient va inaugurar el nou estand on hi havia els nous logos de les diferents seccions i la nova imatge corporativa.
Notícies Premis Romanico Esencia - Romanico d’Or L’oli d’Almagro de Ciudad Real va ser el guanyador del Premi Romanico Esencia 2013. El guardó ha distingit un oli d’una explotació de Ciudad Real que ha superat a les mostres de Casas de Gualda (Toledo) i Arbequina Sur de Sevilla a la fase final. El guanyador del premi al millor oli verge extra d’arbequina es va triar en un tast a cegues que es va realitzar davant de tot el públic assistent, 135 persones. El premi Romanico Esencia, s’ha convertit en un dels guardons de referència entre els productors d’oli verge estra d’oliva arbequina. Com a novetat d’aquest any, els convidats van poder fer el seu tast particular i donar-li una puntuació. Durant el lliurament del premi, que arribà a la 16ª edició i va tenir lloc a La Seu Vella de Lleida, també es fer públic el premis Románico d’Or atorgat a les doctores Mª José Moltilva i Mª Paz Romero per els seus 18 anys de trajectòria en diferents projectes d’investigació que tenen com a eix central l’oli verge extra, varietat arbequina. L’altre premi Romanico d’Or l’ha guanyat el xef Nandu Jubany, del restaurant Can Jubany de Vic per la seva tasca de divulgació i difusió sobre les propietats alimentàries de l’oli d’oliva.
12
Notícies
FRUIT ATTRACTION 2013 ActelGrup va ser present a una de les fires internacionals més importants dels sector de la fruita. L’objectiu de la presencia d’ActelGrup a la fira és fer acords comercials, atendre als clients consolidats i difondre l’essència de la cooperativa.
ACTELGRUP PARTICIPA A LA MARATÓ DE TV3 Com cada any ActelGrup, va participar activament a la Marató de TV3 que aquest any es dedicava a les malalties neurodegeneratives. El director de l’Àrea de Producció Industrial, Josep Tosquella, va atendre els telèfons per agafar les dades de les persones que volien fer un donatiu a la seu de Lleida situada al Rectorat de la Universitat.
ACTELGRUP PARTICIPA EN EL PROJECTE FÓRMULA JOVE DEL DEPARTAMENT DE JOVENTUT. El director general de Joventut, Toni Reig, va visitar la cooperativa Agrolés amb els participants del Projecte Fórmula Jove. El programa ofereix formació i pràctiques per al treball agrícola a 14 joves de les Garrigues amb pocs estudis i sense feina en un total de sis cooperatives.
Notícies EL DIRECTOR GENERAL D’ACTELGRUP, ANTONIO LLARÀS IMPARTEIX UNA MASTER CLASS ALS ALUMNES DEL POSTGRAU GESTIÓ ESTRATÈGICA DE L’EMPRESA AGROALIMENTÀRIA ORGANITZAT PER FÒRUM EMPRESA.
MARIO SÁNCHEZ, DIRECTOR DE L’ÀREA D’EXPANSIÓ D’ACTELGRUP PARTICIPA A LES JORNADES ORGANITZADES PER GRUP SEGRE I TELEFÒNICA
14
Targeta ActelGrup QUÈ ÉS LA TARGETA ACTELGRUP?
La targeta ActelGrup és un document personal i intransferible que dóna dret a rebre les prestacions. La targeta és totalment gratuïta i la pots sol·licitar omplin un formulari que trobaràs a la teva cooperativa, o als Serveis Centrals d’ActelGrup.
m Cogno Nom i
ACTELGRUP I EL TEATRE DE LA LLOTJA BALLET NACIONAL DE ESPAÑA Sorolla
Divendres, 21 de març, 21h Preu 45 € / Preu ACTELGRUP 34€ Sorolla és un espectacle inspirat en la col•lecció Visión de España, del pintor Joaquín Sorolla, creada l’any 1911. Sorolla va plasmar la seva visió personal d’Espanya, dels seus costums i els seus balls en catorze quadres destinats a ser ubicats a la biblioteca de la Hispanic Society de Nova York.
DON JUAN TENORIO
Dissabte 17 de maig, 21 h Preu 34 € / Preu ACTELGRUP 26 € Dos mestres de la comèdia catalana com són els cèlebres Joan Pera i Lloll Bertran conjuguen la seva excel·lència artística a l’escenàri, aquesta vegada interpretant els mítics personatges de Doña Inés i Don Juan, del drama romàntic Don Juan Tenorio, de José Zorrilla.
ACTELGRUP I QêVIRIS
TARIFA QêVIRIS PER SOCIS/TREBALLADORS *Descompte lineal en tots el productes Excepcions Sucre 1 Kg. Acor s/d
La joieria FAUSTO farà un 10% de descompte a tots els titulars de la tarjeta ActelGrup Adreça: Baró de Maials 88 de Lleida.
ACTELGRUP I JCA CINEMES (Cinemes Alpicat i Teatre Principal de Lleida) Entrades 2X1 És vàlid entre setmana de dilluns a divendres. No serà acumulable a qualsevol altra promoció o tarifa especial de JCA Cinemes. Les entrades les heu de demanar als Serveis Centrals d’ActelGrup.
ACTELGRUP I TREVOL Activitats: Trèvol Lleida organitzarà un cop cada tres mesos una activitat exclusiva per a membres de la tarjeta ActelGrup. Per exemple; una classe exclusiva d’activitats dirigides, una mini lligueta de pàdel…etc. Beneficis econòmics: - 50% de descompte en la matrícula. - S’aplicarà un 20% de descompte en la mensualitat.
ACTELGRUP I DALMAU SERVEI ESTACIÓ
2,00%
*Descompte productes Línea Ecològica i productes Ilerset
5,00%
*Descompte productes marca MS1907 Tagornar, Germanor i Romanico
10,00%
*Descompte Celler (Vins i caves)
10,00%
*Descompte Caves MS1907 15,00% -Descomptes a partir de 27/06/2013 -Si hi ha producte en promoció actuarà la tarifa més baixa. -Tot i que no es tingui la tarja es pot identificar amb el nom, telèfon, etc. Cal haver sol·licitat la tarja ActelGrup per estar dins de la base de dades i gaudir d’aquesta tarifa.
Servei Estació Dalmau, S.L. ofereix un descompte en benzines tambè ofereix un 5% de descompte en bonus o abonaments per rentats dels vehicles.
ACTELGRUP I ABACUS
Descompte d’un 10% en tots els productes.
16
Cooperatives
LA COOPERATIVA DEL CAMP SANT ISIDRE DE FABARA La Cooperativa del Camp Sant Isidre de Fabara es va fundar el 12 d’Abril de 1952 per 45 socis sent el seu primer president José Valls Martí, i una mica més tard al novembre d’aquest mateix any es van sumar a ella 32 socis més que van ser l’inici de la cooperativa sent l’objectiu principal la venda de les olives sevillanes i les ametlles produïdes per tots ells . Molt aviat es van donar els primers passos per a la molturació de les olives en comú arrendant un molí i posteriorment es va plantejar la construcció d’una almàssera. L’any 1960 sota la presidència de Manuel Vaquer Aranda va tenir lloc la primera modernització de la cooperativa amb la construcció de nous edificis, a l’actual carrer Camp, n º 1, on es va albergar una instal·lació de esclofollada i selecció d’ametlles en gra, un celler, un molí de premses, un magatzem per al guarniment d’olives i un magatzem d’adobs. Va suposar una gran inversió però la manera de revaloritzar els productes produïts pels socis.
L’any 1988 i per la inquietud d’alguns socis es creà la secció fructícola de la cooperativa que s’ocupa de concentrar la producció de fruita dels socis i comercialitzar-la. Un any més tard s’adquireixen terrenys a la partida Camps i es construeix un primer magatzem de 400 mts on s’instal·la una cambra frigorífica i maquinària per a la selecció de fruita. Adjunt a aquesta instal·lació es va construir el primer sortidor de gasoil B per al subministrament dels socis que anys més tard ( 2006 ) es va ampliar i convertir en sortidor de carburants d’ GASOIL A, GASOLINA SP i GASOIL B. L’any 1998 té lloc la segona modernització de la cooperativa, sent president Joaquín Valen Puey, s’escometen inversions importants en la seccions d’ametlla i oliva. En ametlla es construeix un centre de recepció d’ametlla amb peladores, assecadors i sitges per l’ametlla, això permetia al soci lliurar l’ametlla directament del camp i la cooperativa s’ocupava de tot el procés de pelat, assecat i emmagatzematge. En l’oliva es construeix un centre de recepció i neteja de l’oliva i un molí continu per a l’extracció d’oli; s’adquireixen dipòsits d’oli i es modernitza l’envasament d’oli amb una petita envasadora semiautomàtica.
Així mateix es dota aquesta secció de dipòsits - fermentadors d’olives a més dels existents trulls per augmentar la capacitat d’emmagatzematge d’oliva en guarniment. En aquests últims anys la inversió principal s’ha dirigit cap a la secció de fruita, que compta amb instal·lacions cobertes de 1800 m2, per una producció mitjana de 3.000.000 kg de cirera al maig fins préssec embossat de Calanda al novembre. La vinculació de la Sdad. Coop. Sant Isidre de Fabara amb el ActelGrup, la podríem datar l’any 2009 quan aquesta cooperativa pertanyent a OPFH d’ametlles d’Agroles és fusionada per aquest grup. Aquest mateix any la nostra cooperativa també entra a formar part de la secció de Subministraments d’Actel com a cooperativa VIP.
Ivan Caelles Director Central d’Assegurances
L’intercanviador En aquest espai podeu publicar els vostres anuncis. Envieu un correu electrònic amb el vostre nom i cognoms, DNI i la cooperativa de la que sou socis, a l’adreça:
actualitat@actel.es
VIVERS JORDI BATLLE
CONFERENCE, BLANQUILLA, LLIMONERA, ERCOLINE, GOLDEN, PARAGUAIO I NECTARINA -TELÈFON: 658638425. ARTESA DE LLEIDA
SALVIO FREIXES
PODA DE DISCOS ESTIU-HIVERN 35EUROS/HORA PROVÍNCIA DE LLEIDA I FRANJA
COMPRO MOT0CULTOR AGRIA TEL. 639568764
TELÈFON 619098811
VENDA PARTICULAR
COMPRO FURGONETA A PARTICULAR TEL. 609316418
ES VEN CONGELADOR MARCA “CROLLS” GAIREBÉ NOU PREU: 60 EUROS TEL. 973246460
ES VEN HOLDER 10L I CARRETA SULFATADORA I SEGADORA TEL. 616144022
FINCA ALBI/LES BORGES 9,2 Ha. PLANA CUADRADA 2,4 Ha AMETLLERS CABANA REFORMADA REG PER 9 Ha A PEU FINCA BON PREU FACIL·LITATS TELEFON- 690.678.022
La recepta SALSA DE CALÇOTS
INGREDIENTS • 100 gr ametlla torrada pelada • 30 gr avellana torrada i pelada • 5 tomacons madurs escalivats • 1 cabeça d’alls escalivada • 1 dent d’all cru • 80 cl d’oli d’oliva suau • 1 llesca de pa xopada en vinagre de vi • La polpa d’una nyora
En un morter o batedora posarem els fruits secs i els alls. Ho picarem bé i hi afegirem la polpa de la nyora i la llesca de pa. Quan ho tinguem aixafat i homogeni, posem el tomàquet passant-lo per un colador xinès, així separarem la pell i les llavors que no les volem. Anem remenant i afegint-hi l’oli a poc a poc fins que ens lligui bé la salsa. Rectificarem de sal i pebre negre i ja ho tindrem llest per servir. Nota: Aquesta salsa seria la bàsica. A partir d’aqui hi ha multitud de variants i no es pot dir que una sigui millor que l’altra. Hi ha qui hi afegeix una culleradeta de pebre vermell dolç i hi posa menys tomàquet per fer una salsa menys atomacada. En lloc de pa xopat amb vinagre el que es pot fer és fregir la llesca de pa i afegir el vinagre a la salsa.
Vols que publiquem la teva recepta? envia’ns-la a actualitat@actel.es
18
La finestra
Al teu servei ES Nom: E VA BELLOST Lloc de treball : p Lleida Recepció ActelGru Missió del lloc: tzar i repar, les visites, organi n fo lè te el re nd te A es coses… tir el correu, i altr Aficions: de que han es encara que des ad ri va i s te ol m n ut que Só (Pol i Judit) he ting ns ne s eu m s el t arriba deixar-ne alguna!! os Ruiz nt llibres del Carl gi lle t ol m to ru sf Però di cules de own , veient pel .lí Br an D l de i ón af s meus Z fer sortides amb el s, re ne gè s el s tot gairebé amb les amigues. i sobretot fer xats
Ivan Caelles Director Central d’Assegurances
Entrevistamos a... NANDU JUBANY Cocinero · Premio Romanico d’Or 2013
Nandu Jubany nace en Monistrol de Calders el 19 de enero de 1971. A los 18 años ingresa como jefe de cocina en el Urbisol, el restaurante familiar, y posteriormente trabaja en otros establecimientos de prestigio. También pasa un tiempo en Euskadi , en la cocina de Juan Mari Arzak , y el Bodegón Alejandro, de Martín Berasategui, donde toma conciencia de lo que representa trabajar en un restaurante gastronómico. El otoño de 1995 Nandu Jubany y su mujer, Anna Orte, abren las puertas de Can Jubany, en una acogedora masía de arquitectura tradicional. Sólo tres años después de abrir, en 1998, el restaurante y su chef reciben la estrella Michelin. El invierno de 2011 Nandu se une a Carles Gaig , gran amigo y colega, para impulsar un nuevo proyecto: la gestión de los restaurantes Orígenes, Raíces y Sol y nieve del Sport Hotel Hermitage & Spa de Andorra. El equipo Jubany está al frente de los fogones de este exclusivo resort de diciembre a mayo, cuando pasa el relevo a Gaig que se encarga durante el verano y otoño. ¿Cómo empezaste en el mundo de la restauración ? Bueno .. yo como decía aquel nací entre fogones ... en casa tienen un restaurante y yo he crecido viendo pasar gente cada día .. clientes , amigos y viendo las cacerolas y sartenes que hacía mi madre . Pero a diferencia de otros no pensaba que quería ser cocinero sino agricultor . El restaurante era mi enemigo .. era lo que no me dejaba ver a mis padres .... Pero sólo lo pensaste ... Sí, sí ... a los 18 años me vino el gusanillo y empecé a ir a diferentes restaurantes con diferentes modos y estilos de cocina para encontrar cuál sería la mía. Un día fui al restaurante de Carles Gaig y vi que yo quería lo .. que quería un restaurante como el suyo .. Podría decir que hoy tengo un restaurante, como el suyo hace 20 años. Nos podrías explicar curiosidades o hechos que te han pasado con clientes en tu restaurante ? Por ejemplo ... que me pidan sal ... o que se pongan bebidas gaseosas con un vino más bien caro .. o que nos pidan ketchup ... Con 15 años, habría para hacer un libro ..
¿Cuál crees que es el éxito de tu cocina ? Sin duda te diré que el éxito es la elección de los mejores productos para elaborar los platos .. y evidentemente un buen equipo a tu lado ... un buen no ! El mejor .... Tú eres de los que crees en potenciar los productos de proximidad y por tanto apoyar a los productores locales ? Sí, sí ... me gusta cocinar con productos de cerca de casa eso sí... tienen que ser muy buenos. No todo vale para que estén cerca casa. Tengo unos cuantos productores hortelanos, de quesos... que me llevan directamente sus productos y es muy interesante porque yo les transmito mis necesidades y ellos pues intentan adaptarse. Creo que en definitiva trabajamos en equipo para conseguir que nuestros clientes disfruten de una buena comida .
“
“Sin duda el éxito de mi cocina es apostar por los productos de proximidad de calidad y evidentemente tener el mejor equipo a mi lado. “
“
Avui parlem amb...
Nandu Jubany
Cuiner · Premi Romanico d’Or 2013
“Sense dubte l’èxit de la meva cuina és apostar per als productes de proximitat de qualitat i evidentment tenir el millor equip al meu costat!” Nandu Jubany neix a Monistrol de Calders el 19 de gener de 1971. Als 18 anys ingressa com a cap de cuina a l’Urbisol, el restaurant familiar, i posteriorment treballa a d’altres establiments de prestigi. També passa un temps a Euskadi, a la cuina de Juan Mari Arzak, i al Bodegón Alejandro, de Martín Berasategui, on pren consciència del que representa treballar en un restaurant gastronòmic. La tardor de 1995 Nandu Jubany i la seva dona, Anna Orte, obren les portes de Can Jubany, en una acollidora masia d’arquitectura tradicional. No-
Com vas començar en el món de la restauració? Bé..jo com deia aquell vaig néixer entre fogons... a casa tenen un restaurant i jo em vaig fer gran veient passar gent cada dia..clients, amics i olorant les cassoles i paelles que feia la meva mare. Però a diferencia d’altres no pensava que volia ser cuiner sinó pagès. El restaurant era el meu enemic..era el que no em deixava veure als pares…. Però només ho vas pensar… Sí, sí... als 18 anys em va venir el cuquet i vaig començar a anar a diferents restaurants amb diferents maneres i estils de cuina per trobar quina seria la meva. Un dia vaig anar al restaurant d’en Carles Gaig
més tres anys després d’obrir, el 1998, el restaurant i el seu xef reben l’estrella Michelin. L’hivern de 2011 en Nandu s’uneix a Carles Gaig, gran amic i col•lega, per impulsar un nou projecte: la gestió dels restaurants Orígens, Arrels i Sol i neu de l’Sport Hotel Hermitage & Spa d’Andorra. L’equip Jubany està al capdavant dels fogons d’aquest exclusiu resort de desembre a maig, quan passa el relleu a Gaig que se n’encarrega durant l’estiu i la tardor.
i vaig veure que jo volia allò..que volia un restaurant com el seu.. Podria dir que avui tinc un restaurant, com el seu fa 20 anys enrere. Ens podries explicar curiositats o fets que t’han passat amb clients al teu restaurant? Per exemple...que em demanin sal... o que es posin begudes gasoses amb un vi més aviat car..o que ens demanin ketchup...Amb 15 anys ni hauria per ferne un llibre.. Quin creus que és l’èxit de la teva cuina? Sense dubte et diré que l’èxit és l’elecció dels millors productes per elaborar els plats..i evidentment un bon equip al teu costat...un bon no! El millor....
Tu ets dels que creus en potenciar els productes de proximitat i per tant donar suport als productors locals? Sí ,sí... m’agrada cuinar amb productes de prop de casa això sí... han de ser molt bons. No tot si val perquè siguin de vora casa. Tinc un quants productors hortolans, de formatges... que em porten directament els seus productes i és molt interessant perquè jo els hi transmeto les meves necessitats i ells doncs intenten adaptar-se. Crec que en definitiva treballem en equip per aconseguir que els nostres clients disfrutin d’un bon àpat.