Revista de la ACSRR nº 61 Verano 2016

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RINCONADAS

Boletín de la ACSRR

nº 61 - Agosto 2016

ACSRRinconadas Equipo técnico:

Dirección y Diseño: Rubén Poza

B OL E TÍN DE L A AC SR R

N º61

VER AN O 2016

Mari Luci Tortajada

Redacción: Chusa Adalid Lola Antón Tamara Domínguez

Contenido: EDITORIAL

3

LATIDOS DE UN PUEBLO

4

TELÉFONOS

5

JUNTA Y COMISIONES 2016

6

PROGRAMA DE FIESTAS 2016

7

REINAS Y FESTEROS

8

Rosa Giner Mª José Jarque Sagrario Masía Adolfo Pastor Demetrio Pastor Alicia Pérez Rubén Poza Mari Luci Tortajada

2016

CONOZCAMOS NUESTRA HABLA

10

HACIENDO MEMORIA…

12

RINCOSALUD

14

RINCOPEDAGOGÍA

16

La ACSRR no se hace responsable de las opiniones aquí expresadas por las personas colaboradoras.

DIBUJOS Y REDACCIONES 2015

17

COCINA RINCONERA

20

UN POCO DE… PROTOCOLO

22

Es nuestro deber procurar la igualdad y la libertad de expresión, así como la información y la independencia, siempre y cuando no se falte el respeto a las personas.

OPINIÓN

25

UN POCO DE … HISTORIA

26

DE INTERÉS

28

RINCÓN INFANTIL

30

RINCÓN DE LECTURA

33

EL DARDO

34

Editorial Por Rubén Poza Bueno FAMILIA, ¡¡¡YA ESTAMOS DE NUEVO EN JULIO Y LAS FIESTAS TOCANDO A NUESTRAS PUERTAS!!!

Este año, como los anteriores, esperamos que la afluencia sea enorme, y que nuestra aldea quede repleta de gente, de familiares y amigos que no vemos en un año, en definitiva, a lo que, año tras años, estamos acostumbrados y, si es posible, que al final de la semana cultural, podamos decir todos que nos lo hemos pasado genial.

Para conseguirlo tenemos que poner todos un poco de nuestra parte, pues aunque siempre lo decimos, los que colaboramos lo hacemos con la mejor intención y si, por desgracia, algo no sale como se esperaba…, falta un trofeo, no tenemos la marca de bebida que tú quieres, internet va muy lento, la orquesta no te ha convencido o el jamón de la rifa se lo ha llevado el de siempre…, piensa que todo ello ha sido porque los colaboradores no son profesionales, sino vecinos, aldeanos, rinconeros, personas que, con su dedicación desinteresada, intentan que tú te lo pases genial.

Boletín nº 61 de la ACSRR Agosto 2016

Parece algo muy simple y fácil de conseguir, pero eso es ahora en julio, después viene el calor, el agosto, el ruido, los torneos y todo esto que parecía fácil de hacer, se complica en ocasiones de forma bárbara.

Por ello os pido que cuando algo no esté a vuestro gusto, en lugar de enfrentaros, nos ayudéis a mejorar. Bien seguro que si conseguimos un pequeño porcentaje de esto, estas fiestas serán inmejorables, así que…. ¡¡¡ FAMILIA, YA ESTAMOS EN JULIO Y LAS FIESTAS TOCANDO A NUESTRAS PUERTAS!!!

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Latidos Nacimientos Y seguimos incrementando la población rinconera. En este semestre, tenemos conocimiento de los siguientes nacimientos: 

En diciembre, el día 17 llegaba al mundo Laia, hija de Gabri y Angie, nieta de Gabriel y Nuria.



Ya entrada la primavera, nacía Leo el día 21 de abril, hijo de Álex y Montse, nieto de Encarna y Pepe.



Y ya en el mes de julio, la cigüeña nos traía dos encargos más: a Chloe el día 1, hija de Doris y Juan Carlos, nieta de Isidora y Antonio, y el día 13 a Asier, hijo de María Ángeles y Donato, nieto de Hilario y Mari.

Nuestra más sincera enhorabuena por la llegada de estos bebés, a madres y padres, así como a familiares y amig@s!!!

Defunciones

Matrimonios 



Por fín, volvemos a incorporar este apartado, tenemos dos bodas y todas con el buen tiempo, en junio: El día 4 se casaban Abi y Sadrac, hija de Rosa Mari y Florencio.

Y el día 24 contraían matrimonio Marcos y María, hijo de José Antonio y Basi.

Muchas felicidades a los recién casados!!!

Desgraciadamente también nos dejan familiares cercanos, y en esta ocasión sabemos que:  en marzo, fallecía Elena, mujer de Gregorio Pérez, concretamente el día 15. 

Y en abril, el día 24 nos dejaba Miguel, marido de Luci Masía.

Nuestro más sincero pésame a los familiares y amigos. Descansen en paz.

Nos gustaría comunicar a todas las personas que nos leen, que es muy difícil elaborar esta sección sin la colaboración de más personas.

Es, por ello, que os rogamos nos los comuniquéis a cualquier persona de la redacción, para así poderlo reflejar. Muchas gracias!!

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Teléfonos Alcorisa Sáez, Obdulio Alcorisa Sánchez, Visi Antón Antón, Jesús Antón García, Rosa Antón Jarque, Adela Antón Moliner, Eloína Antón Muñoz, Ana María Antón Pastor, Magdalena Antón Pastor, Manolo Antón Tortajada, Ramón Blasco Antón, Antonio Calpe Agulló, Antonio Debón Torrijos, Julián Jarque Pérez, Joaquín López Moya, Soco Masía Morell, Arturo Monleón Adalid, Rosa Moya Antón, Mérida Moya Monleón, José Pastor Alcorisa, Mere Pastor Monleón, Adolfo Pastor Pérez, Mª Ángeles Pérez Moliner, Emiliano Pérez Rodríguez, Sergio Rodríguez López, Mari Rodríguez Martínez, José Rodríguez Sierra, Manolita Sánchez Antón, Consuelo Sánchez Antón, Marcial Sánchez Antón, Vicente Sánchez Cabañas, Germán Tortajada Monleón, Fermín Tortajada Sánchez, Conchi Valero Tortajada, Santiago Vázquez Joven, Andrés

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969 365 140 969 365 178 969 365 227 969 365 129 969 365 221 969 365 127 969 365 179 969 365 090 969 365 099 969 365 121 969 365 094 969 365 156 969 365 103 969 365 063 969 365 115 969 365 170 969 365 113 969 365 104 969 365 236 969 365 101 969 365 010 969 365 199 969 365 206 969 365 185 969 365 207 969 365 093 969 365 108 969 365 111 969 365 106 969 365 114 969 365 006 969 365 120 969 365 096 969 365 095 969 365 102

TELÉFONOS DE INTERÉS A.C.S.R.Rinconadas Ambulancia Ayuntamiento Biblioteca Centro de Salud Sta. Cruz Centro de Salud Landete Emergencias Farmacia Sta. Cruz Guardia Civil Piscina Sta. Cruz Vivienda Tutelada

969 365 224 969 363 028 969 365 026 969 365 240 969 365 069 969 361 464 112 969 365 074 969 361 002 969 365 051 969 365 181 Página 5

Boletín nº 61 de la ACSRR Agosto 2016 Página 6

Programa Fiestas’16

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Reinas y Unas palabras de nuestra Reina 2016, Lola Antón: La reina de las fiestas encara esta semana el camino de lo que ella misma califica, como lo que será una experiencia inolvidable.

Ser la reina de las fiestas del pueblo en el

la

siguiente

que me he criado, donde he visto crecer a

afortunada

mis hijos y ahora a mis nietos, supone una

banda que este

enorme alegría. Esta pequeña aldea

año llevaré con

alberga mil y un recuerdos, es confidente

orgullo.

la

de secretos y vivencias, es la perfecta combinación de presente, pasado y futuro.

Cierto es que ser la Reina o el Festero Mayor se vive de manera excepcional, por

Es nuestro pueblo, nuestra aldea, con sus

lo que puede significar interiormente, pero

pequeñas y, a la vez, grandes tradiciones.

igual de cierto es que las damas y los

Ser reina, vestirme, escuchar las tracas en

festeros

mi puerta, encabezar la procesión junto al

importantes para nosotros, porque nos

festero mayor, seguida de todos vosotros

ayudan y apoyan con su ilusión y sus

o repartir los trofeos que todos esperáis,

ganas de disfrutar.

que

nos

acompañan

son

es para mí una gran dicha.

Por eso, me considero tremendamente No es sólo vestirse con el traje regional,

afortunada

es involucrarse, participar y vivir desde

experiencia con todos vosotros y estoy

dentro las diferentes actividades que se

segura que todo estará envuelto de

organizan en el calendario. Desde este

magia, alegría y cariño y será una

escrito hasta el día que me toque ceder a

experiencia inolvidable.

Página 8

por

poder

compartir

esta

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Festeros’16 REINA INFANTIL

FESTERO MAYOR INFANTIL

REINA MAYOR

FESTERO MAYOR

Lola Antón

Albert Omedes

DAMAS MAYORES

FESTEROS MAYORES

Emma Tortajada

Luci Antón

Alberto Sánchez

Vega Domínguez

Abigail García

Marcos Poza

Silvia Sánchez

Alba Adalid

Sergio Pérez

Candela Domínguez

Isabel Antón

Paula Mayo

DAMAS INFANTILES

FESTEROS INFANTILES

Paula Mayo, nuestra Reina Infantil 2016

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Conozcamos Por Adolfo Pastor Toba.-

Piedra porosa, de poco peso. La toba suele encontrase en lugares ande abunda el agua o ha abundao. En un desagüe de la acequia o calipuente, en la orilla del río, en una cueva con estalactitas…

Toca.- Pues digo yo que “toca” era entonces uno de los pocos adornos que se ponían las abuelas. Era de lana y se la ponían sobre los hombros, a manera de capa corta. Claro, además, de esta manera, se defendían del frío.

Tongá.- Pa colocar algo en un recipiente de manera ordená, se coloca en tongás, o sea en capas. Las últimas tongás de una bota de sardinas pueden salir un poco rancias.

Primero ponemos una tongá de piedras grandes, encima otra tongá de cantos más pequeños, después arena, después otra vez cantos. Es una manera de filtrar el agua.

Tolva.La toba es una piedra que se usaba pa limpiar la piel del gorrino después de socarrarlo, y se hacía echando, con un cazo u olleta, un chorrillo de agua caliente a la vez que se frotaba con la toba.

Es un recipiente en forma de pirámide al revés, que sirve como depósito del grano que se ha de moler. La tolva está colocá encima de la piedra del molino, en cuyo centro va dejando caer el cereal al abrirse la trampilla.

Toballa.-

Es toalla, en rinconero.

Pos pa secarte. Entonces no era como ahora. Ahora cada cual lleva su toballa cuando vas a nadar o a mojarte ande sea, entonces nos secábamos al sol cuando nos duchábamos debajo de la canal del Tamariz, en Orchova, al poner una piedra en la punta, haciendo saltar el agua de la hilera. Y lo bien que lo pasábamos.

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Tontá, tontada.-

Tontería. ¿Qué tontada es esa que has hecho?

Tonteras.-

Eres un tonteras es lo mismo que eres un tonto.

Tontilán.-

Otra manera de decir tonto, a lo mejor más suave o disimulao.

Topetar.Estamos hablando de la tolva que habían de tener tos los molinos, que no hace mucho aún funcionaba, en La Puente, en el Regajo… Ahora ya no funciona ningún molino y, por lo tanto, no hay ninguna tolva de molino en Las Rinconadas ni en el pueblo ni en ninguna de las otras aldeas. Tamién se necesita la tolva pa moler olivas y transformarlas en aceite.

Darte un topetazo. Encontrarte con otro sin saberlo, de improviso, al torcer la esquina corriendo...

Topetazo.- Golpe. “Venían uno por una calle y el otro por la otra, y al volver la esquina se han dao un topetazo.”

Toquitiar.-

Tocar. “Le gusta toquitiar to, no deja na quieto.”

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Nuestra Habla Tordillo.-

Una caballería de color tirando a gris. Tamién se le decía tordo. Según explican, es algo parecío a lo que pasa con las personas.

Con el paso del tiempo, el color primero, negro, marrón etc, se va blanqueando. Debe ser parecío a volverse canoso.

Tornaja.-

Tornaja es parecio a tornajo, pero es de madera y no tan alargado como puede ser éste. En la tornaja se echa la comida, o sea la chura. Yo llego a la conclusión de que la tornaja es sólo pa comida, mientras que tornajo es más bien para agua, pero a veces se usa indistintamente, a la hora de usar las dos cosas para la chura. Échale la chura al gorrino en la tornaja o échale la chura al gorrino en el tornajo. Es lo mismo, lo importante es que el gorrino no se

quede con hambre y se engorde. Tamién se usaba la tornaja pa lavar ropa, en algunos lugares por lo menos.

Tornajo.-

Recipiente rectangular hecho de un tronco vacío o de obra, ande se echaba agua. O mejor se guiaba la de un nacimiento pa que bebieran los animales.

La última casa del pueblo, bajando hacia la aldea se llamaba del Tornajillo y es, a lo mejor, que en la puerta había un tornajo. Tamién había un tornajo en la Fuente de la Juan Duce, yo creo que equivale a de Juan Dulce. Ahora quizá está el tornajo pero vacío, porque la fuente ya se secó hace tiempo.

En la Rambla de Abendón hay unos

bancales ande mis abuelos tenían unas hermosas viñas que se llamaban Los Tornajos. Recuerdo un amanadero de agua en la ladera y sin duda allí debieron construir unos tornajos.

Los muchachos y muchachas a veces se abrazan y al momento se pelean.

Cuando se enfadaban, solían hacerse burla sacando la lengua y repitiendo palabras que al otro le molestaban.

Entonces el que recibía la burla, decía al burlador: Arrendajo, come mierda en un tornajo, arriba y abajo.

Piscina Santa Cruz de Moya Horario: Lunes: de 15:30 a 19:30 h De martes a domingo: de 11:30a 19:30 h Boletín nº 61 de la ACSRR Agosto 2016

Entradas: Persona Adulta: 2 € Infantil (de 4 a 14 años): 1,50 € Bono 10 baños persona adulta: 18 € Bono 10 baños infantil: 13 € Página 11

Haciendo El cáñamo Por Rosa Giner Hace algunos años, en Las Rinconadas se cultivaba el cáñamo.

Pocas son las personas que todavía recuerdan el proceso para la elaboración de la fibra que se extraía de esta planta. Por eso, precisamente para que no caiga en el olvido, ayudados de unos y otros, intentaremos recomponer todo este proceso.

Se empieza por sembrar los cañamones (simiente) lo más espesos posible, ya que cuanto más juntos estén, más fina saldrá la fibra. También hay que sembrarlos un poco hondo para evitar que los pájaros se los coman. Si no llueve, hay que regarlos a menudo. Transcurridos unos cinco meses (según la zona), el cáñamo está en su punto para recogerlo. De un tirón, se arrancan Página 12

las matas del cáñamo y se atan en manojos con un nudo. Para que las matas se sequen correctamente, hay que apilarlas verticalmente, inclinadas unas contra otras (como si de una tienda de indios se tratara). Durante unos quince días, las matas o “modolones” estarán a merced del sol y de la lluvia, vigilados por espantapájaros. De este modo podrá secarse la simiente y se podrá extraer. A continuación, se extienden las garbas durante unos días en el suelo para que se pudra la parte leñosa (interior) y podamos extraer la parte exterior. Ahora es el momento de usar la agramadera, que es un tronco de árbol rebajado.

AGRAMADERA Como si quisiéramos depositar agua (parecido a un abrevadero) y en el que se van pasando los manojos y se “machacan” con otro tronco que encaja perfectamente con el primero. Así, la fibra del cáñamo queda separada de la parte leñosa. Seguidamente se limpia la fibra con el carda-

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memoria... dor. (Parecido a “peinar” la fibra con un cardo). Las fibras más finas y largas son las de mejor calidad; las que quedan algo enganchadas, se anudan en forma de ovillo; los restos, de peor calidad, se llaman “borrons” y servirán para confeccionar tejidos bastos. Ahora todo está preparado para transformarlo en hilo. Desde este momento, el proceso es muy parecido al hilado de la lana: Rueca y huso.

RUECA Y HUSO Pacientemente y con mucho arte, la hilandera va pasando La fibra que ha quedado del cáñamo de la rueca al huso, fabricando el hilo y después, hace una madeja mediante un aparejo casero de madera, llamado aspa o aspadera.

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El cáñamo es un tejido muy resistente y pueden confeccionarse: cortinajes, manteles, sábanas, camisas, banderas, tiendas de campaña, velas para barcos, cuerdas, etc, etc. Es un producto totalmente natural, pero ya hemos visto que muy trabajoso de elaborar. Por eso, cada vez quedan menos poblaciones que trabajen el cáñamo.

ASPA A continuación, se coloca todo dentro de un recipiente, se tapa con un tejido blanco y se echa por encima agua hirviendo mezclada con ceniza (que produce un efecto lejía). Ahora, por un agujero que tiene el recipiente y que estaba tapado, se vacía el agua, se vuelve a calentar y se va repitiendo la operación durante unas tres horas… Lo peor del proceso ya ha pasado, pero todavía no ha terminado….

Bajamos hasta el río y mediante una paleta se van golpeando las madejas para aclararlas y se tienden al sol para secarlas… Cuando esto ocurre, se “montan” en la devanadera y se hacen ovillos.

DEVANADERA Éstos se llevaban hasta quien tuviera telares (Arcos de Las Salinas, la Casa Grande de Orchova, Landete…) y mezclados con lana, hilo o sólo de cáñamo, se confeccionaban muchas prendas.

Los escitas, los griegos y muchísimos otros pueblos lo hacían con afán porque les era imprescindible.

Fuentes de información: Albada Olaya, Eugenio Monesma , Memoria oral, Enc. Espasa, Enc. Catalana, Internet y otros…

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Rincosalud Hablar en positivo Por Alicia Pérez Ser positivo para tener mayor calidad de vida es suficiente razón para, por lo menos, intentarlo. Si observamos a las personas positivas, podremos apreciar el lenguaje que utilizan; la mayoría son palabras de ánimo, optimistas y frases afirmativas.

Estando atentos a lo que decimos y cómo lo decimos, iniciaremos la práctica y, con ello, el aprendizaje del lenguaje verbal y no verbal positivo.

Fijaos en la frase: "Tratemos bien a los animales" y en esta otra: "Lucha contra el maltrato animal". El significado parece ser el mismo, pero las imágenes que se crean en nuestra mente son totalmente diferentes. Pues siempre es así, existen palabras positivas que te ayudan a estar mejor: Trato y bien; y otras negativas que provocan emociones negativas, valga la redundancia: lucha y maltrato.

Asimismo, cuando se celebran días como el día del cáncer, del Página 14

autismo, etc., es más positivo decir: El Día de la Salud. ¿O es que veneramos las enfermedades? Pienso que no, y si se hace, es inconscientemente.

Con los niños: "¡te vas a caer, te vas a caer!" Al final el niño se cae. ¿Qué ocurre, somos adivinos o la palabra "caer" provoca en el niño inseguridad y miedo?

Evitemos la palabra NO, "No pienses en una manzana", ¿qué imagen se ha creado en tu mente?, una manzana, ¿verdad?. La palabra “no” no existe en nuestro universo. Por ello, lo prohibido nos acerca en lugar de alejarnos. En un césped hay un cartel que dice: "No pisar"; a nuestra mente nos llega la orden de "Pisa".

Cuando queramos soluciones, no pronunciemos la palabra "problema". Una persona positiva se preguntará qué puede hacer para solucionarlo. Una pesimista, en cambio, buscará a los culpables, evitando su responsabilidad.

Si cuando tenemos una mala experiencia, utilizamos palabras con esperanza y luz, lo superaremos mejor. El quejarnos sin movernos hacia una solución desgasta nuestra energía y atrae negatividad.

Y recordad lo bueno que es utilizar el sentido del humor en cualquier situación. La sonrisa relaja nuestros músculos y aumenta la felicidad de nuestro corazón.

Espero que hayáis comprendido el concepto. Enriqueced vuestro vocabulario con más palabras bonitas, positivas, dulces y constructivas que te aporten energía y contagien al resto, atrayendo más beneficios, más éxito y felicidad.

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La despensa curativa Facilitado por Demetrio Pastor

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Rincopedagogía Lo bonito de ser diferente Por Tamara Nuestras pupilas se dilatan, el pecho se nos hincha y con una sonrisa publicamos a los cuatros vientos que vamos a ser padres. Desde ese momento, algo cambia. Proyectamos ideas que se entrelazan con creencias, filosofías y prejuicios sociales, sobre cómo educaremos, qué cosas nos gustaría enseñarle o a qué lugares te gustaría llevar. En el fondo, a todos nos encanta planificar cómo dar brillo a esa perlita que llevará nuestra firma o sello en la forma de morderse el labio, en su carácter, en su forma de caminar o en el genio.

En sus primeros aprendizajes, Ana vio que a su hijo Quim le costaba mantener la atención un poco más de lo normal, tenía actitudes propias de una sordera y comportamientos socialmente inadecuados; Dolores asumió que Julia se desarrollaba a nivel motor más lenta que los demás (tardó en mantener erguida la cabeza, mantenerse sentada, luego en caminar, correr, saltar, escribir…) e Isabel detectó con suerte, de manera precoz, que su hijo no hablaba como el resto al empezar el colegio, por lo que le costaba iniciarse en la lectoescritura y en sus primeras relaciones con el resto de niños. Es cuando entonces nos damos cuenta de que a todos nos gusta que nuestro hijo sea especial pero no diferente… toca al timbre el miedo, lento e intenso en su estancia, la angustia y su hermana frustración, que se llevan rotas unas expectativas que moldeamos mientras crecían en nuestro vientre.

Antes de ser madre o padre ya nos avisaban de que no iba a ser fácil ni sencillo, pero encima del tablero en juego, los movimientos resultan todavía más complejos. Horas de trabajo en casa y fuera de ella: fisioterapeutas, neuropsiquiatras, logopedas, psicopedagogos…), una plantilla de “nuevos amigos” en sus vidas que se alegrarán de cada paso y progreso y comprenderán el significado que puede tener para un/a padre/madre. Pero las horas no son sólo trabajo, son tiempo, son paciencia, perseverancia, resistencia a la no conformidad, aprendizaje… siemPágina 16

Domínguez

pre he pensado que el sacrificio y la valentía de las madres son incombustibles a lo largo de la vida, pero las madres de niños con cualquier tipo de dificultad, juegan en otra división superlativa.

Socialmente, aún con toda nuestra evolución y el trabajo que se hace por una educación inclusiva e integradora, parece que tenemos esa necesidad constante de buscar una etiqueta para todo aquél que se “sale del rebaño”, para poder justificar por qué es diferente de lo que la sociedad etiqueta como “normal”. Así, de esta manera, parece que estamos excusados de según qué comportamientos o actitudes cuando no seguimos el curso igual que los demás, algo triste y lamentable cuando, por otro lado, no le damos la importancia que tienen otras barreras que creamos nosotros mismos, como la mala educación, excesivo materialismo, escasez de valores o la sobreprotección injustificada.

Llegamos al punto de partida, en el que sí, somos diferentes. El niño, los padres, la situación y nuestro proceso conjunto de aprendizaje. Un proceso que pese a complicado, su matriz es mejorar, superarse y construir, y finalmente lo que hace bonitas a estas personas, es su espíritu de superación, ajenos a las modas o las presiones que los padres comunes someten muchas veces innecesariamente a los hijos para destacar en algo. Esos padres se convierten en un momento en los que aprenden y en los que enseñan, soportando que se desdibuje un poquito su rol y aceptando que una tercera persona les enseñe a cómo ayudar a evolucionar a su hijo/a. Y así, convirtiéndolo en un proceso natural, estas personas se vuelven verdaderamente extraordinarias, demostrando que todo, por complicado que parezca, se puede hacer. Sólo se empieza pensando que se puede, creyendo en uno mismo y en los tuyos.

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2º PREMIO DIBUJO INFANTIL

2º PREMIO DIBUJO JUVENIL Boletín nº 61 de la ACSRR Agosto 2016

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2º PREMIO REDACCIÓN INFANTIL

2º PREMIO REDACCIÓN JUVENIL

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2º PREMIO REDACCIÓN SENIOR

2º PREMIO DIBUJO SENIOR

Cocina Por Sagrario

Masía

PASTEL DE ATÚN CON PAN DE MOLDE Este pastel es uno de los entrantes ideales para el verano, aunque yo lo hago durante todo el año. Lo mejor es que lo prepares con hortalizas frescas, y así aprovechas todas las vitaminas que nos brinda un plato que se prepara y se come frío. Los ingredientes son al gusto de cada uno y la preparación también.

Quizá te falte algún ingrediente, pero eso no ha de ser motivo para que no lo prepares, así que sustitúyelo por otro que tengas en tu frigorífico y sea de tu agrado. Sólo el pan de molde es imprescindible para que elabores este pastel y podrás sustituirlo también por rebanadas de pan corriente. Si quieres aprovechar pan del día anterior, puedes salpicar con unas gotas de leche las rebanadas y harás que quede un pastel mucho más jugoso. El molde con el que se prepara, te ayuda a darle una forma perfecta.

Ingredientes (de 6 a 8 personas): Hojas de lechuga (7 u 8) 200 g de atún en conserva, también se puede poner unos palitos de cangrejo picaditos en juliana Dos tomates medianos 1 bote de olivas rellenas 12 rebanadas de pan de molde sin corteza (esto dependerá del molde que vayas a utilizar) 4 huevos duros Mayonesa 1 lata pequeña de anchoas (para decorar)

Elaboración: 1.- Trocea dos huevos duros, la lechuga, el tomate y las olivas rellenas, reservando enteras las olivas que vayas a usar en la decoración. No retires semillas ni jugo del tomate, ya que te va a dar jugosidad al relleno y necesitarás menos mayonesa.

añade la mayonesa. Yo he colocado tres cucharadas aproximadamente, pero si quieres más lo dejo al gusto de cada uno.

3.- Forra el molde con film de cocina, dejando sobrante en ambos lados a forma de solapa, que nos servirá para tapar el pastel, una vez preparado, y nos facilitará el desmoldado. Coloca una capa de rebanadas de pan de molde, recortándolas si fuera necesario. Reparte uniformemente una capa de relleno y tapa con pan de molde.

Ajusta bien el pan, de modo que se cubra toda la superficie y sin doblarlo ni arrugarlo. Coloca capas de pan y relleno hasta llenar el molde y termina con una capa de pan de molde. Una vez terminado, cierra con el papel film para dejar el pastel bien tapado. Deja que repose en el frigorífico, para que se reparta la humedad y se compacte el pastel.

4.- Al cabo de unas 3 horas de reposo aproxima2.- En un bol, coloca los cuatro ingredientes que damente, se desmolda. Para desmoldar, deberás acabas de picar y añade el atún escurrido y los destapar el film y colocar la bandeja de servir enpalitos de cangrejo, si decides ponerlos. Mezcla y cima y darle la vuelta. Cubre la superficie con Página 20

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rinconera Pon el salmón ahumado y aprétalo bien en el fondo de la cubitera. Con 2 cucharillas añade el relleno del queso y tápalo con el salmón.

Tapa la cubitera con un film y mételo en la nevera 2 horas.

BOMBONES DE JAMÓN Ingredientes: los mismos que los de salmón, pero con jamón

una capa fina de mayonesa y reparte huevo rallado. Decora con las anchoas y las aceitunas rellenas partidas por la mitad. Una vez decorado a tu Pica las almendras en trozos no muy pequeños y pica también unos dátiles. Mézclalo en un bol gusto, ya lo puedes servir bien frío. con el queso de untar. Yo uso queso Philadelphia sabor normal, pero puedes usar cualquier Opcional: yo sustituyo las anchoas y olivas de la otra marca que te guste. decoración por láminas de salmón ahumado y Coge una cubitera de silicona de hielos redondos huevas de lumpo (sucedáneo del caviar, rojo, ney úntala de aceite con una servilleta de papel. gro o ambos), pero aquí cada uno puede dar rienPon en cada hueco un trozo de jamón serrano da suelta a su imaginación y utilizar los ingrefino y aprétalo bien al fondo, rellénalo con la dientes que más le gusten que seguro será un mezcla del queso ayudándote con 2 cucharillas y triunfo. cierra el bombón con la parte del jamón que ha quedado fuera del círculo. Tápalo todo con un film y mételo 2 horas en la nevera.

BOMBONES DE SALMÓN A las 2 horas, sácalo de la nevera, quita el film y Ingredientes: saca los bombones.

400 grs. salmón ahumado Para servir colocarlos en moldes de papel como 1 tarrina queso cremoso (tipo Philadelphia) los de las madalenas pero pequeñitos, de 100 g nueces o almendras peladas y picadas muy bombón. También se pueden congelar y sacar un finamente par de horas antes de servir.

Eneldo fresco o ralladura de limón (opcional) Ya están listos para comer. ¡Buen provecho! y a disfrutarlos. Espero que os gusten.

3 cucharadas de mayonesa

Elaboración: Pica las nueces y el eneldo y mézclalo con el queso blanco de untar en un bol, y la mayonesa. Si se quiere se puede añadir un poco de ralladura de limón. En una cubitera redonda, úntala bien con un poco de aceite, ayudándose con una servilleta de papel o un pincel de silicona.

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Un poco de...

Cómo poner una buena mesa Por Chusa Adalid Si en mi anterior artículo sobre protocolo os di una serie de pinceladas sobre cómo ser un perfecto anfitrión, en esta ocasión os detallo cómo vestir una buena mesa para sorprender a vuestros invitados.

Decoración: Para decorar correctamente una mesa debemos elegir un buen centro, velas y algún otro detalle, que conseguirán dar un toque especial a nuestra mesa. Es importante combinar cada uno de los elementos decorativos elegidos con el resto, para conseguir un resultado equilibrado y sin estridencias.

Hay muchas posibilidades de decoración en función del tipo de comida, vajilla y mantelería escogidas. Se pueden utilizar tanto centros de frutas, jarrones llenos de bolas de colores, como velas (siempre y cuando no sean aromáticas) o flores. Se puede optar por un sinfín de elementos siempre que no entorpezcan a la hora de servir la mesa y, por supuesto, en la comunicación entre comensales. Algunas de las opciones más habituales son: - Flores: deben ser muy sencillas, delicadas y de suave aroma, para que no se entremezcle con el de la comida y los vinos.

- Centros de flores: no deben ser altos, para no obstaculizar la viPágina 22

Presentar bien una mesa supone seguir una serie de rituales en lo que se refiere a los manteles y la decoración. La vajilla, la cubertería y la cristalería también son una parte fundamental del arte de poner una buena mesa.

sión entre los invitados. Pueden colocarse varios, según el número de comensales, o uno pequeño por invitado.

- Candelabro: son recomendables para la decoración de la mesa durante la cena. Suelen colocarse de dos en dos, aunque no tiene por qué ser siempre así. Si se quieren encender, habrá que esperar a que los invitados hayan tomado asiento.

- Colores: en las comidas se pueden escoger tanto colores llamativos como tonalidades más cálidas.

Para no equivocarse, en las cenas, se suele optar por una paleta de color más apagada o neutra, siendo ésta la opción más segura.

- Iluminación: debe ser indirecta, para no molestar a los comensales y, a la vez, potente, para poder apreciar la comida.

- Tarjetas: poner una tarjeta con el nombre de cada invitado en su sitio es una buena opción, en caso de reuniones muy numerosas.

Manteles: Los manteles deben cubrir la mesa por completo y colgar, por sus lados, un tercio de la distancia que hay entre la mesa y el suelo. Entre Boletín nº 61 de la ACSRR Agosto 2016

protocolo la mesa y el mantel, se debe usar un protector llamado muletón, que ayuda a proteger la mesa y a dar un aspecto de uniformidad.

Los colores de la mantelería suelen ser claros, si se trata de una comida, y absolutamente blancos, si se trata de una cena, teniendo siempre en cuenta los elementos decorativos que completarán el conjunto.

Las servilletas deben ir a juego con el mantel elegido para la ocasión. Lo ideal es que sean de gran tamaño y deben colocarse dobladas, en forma de triángulo o rectángulo. La servilleta se coloca a la derecha del plato, aunque puede colocarse doblada encima, siempre que el plato sea llano.

Vajilla: La vajilla debe ir siempre en consonancia con la cubertería, la cristalería y la mantelería. Lo más adecuado es utilizar una vajilla clásica de porcelana, aunque, actualmente, se pueden encontrar gran variedad de diseños, incluso se ha puesto de moda cambiar de vajilla para cada plato: una para los primeros, otra para los segundos y una tercera para el postre.

Es una alternativa más incómoda, pero puede ser una buena opción para sorprender a nuestros invitados.

La manera de colocar la vajilla en la mesa depende de la creatividad del anfitrión, pero también tiene un orden establecido. Los platos deben colocarse a uno o dos centímetros del borde de la mesa y separados por, aproximadamente, 50 centímetros. Nunca deben ponerse dos platos llanos uno encima del otro; en caso que de primero vayamos a servir sopa, se acepta que el plato hondo se preBoletín nº 61 de la ACSRR Agosto 2016

sente sobre un plato llano y ambos se retirarán al mismo tiempo.

La vajilla se compondrá de los siguientes elementos: - Bajo plato: es el plato de presentación o plato base sobre el que se coloca el plato llano. Puede ser de plata, alpaca o porcelana, dependerá de la vajilla elegida para la ocasión. El borde del plato bajo deberá estar alineado con el borde de la mesa.

- Plato llano: también denominado plato trinchero, en él se sirve el segundo plato, ya sea carne o pescado.

Sobre el plato llano puede colocarse un plato más pequeño, de tipo postre, que servirá como protección del plato llano en caso de tomar un aperitivo. En otras ocasiones será un elemento puramente decorativo.

- Plato hondo: se sitúa siempre sobre el plato llano, nunca directamente sobre el bajo plato. Si se toma sopa, el comensal deberá servirse él mismo cuando le pasen la sopera, pero si el primer plato consiste en una crema o gazpacho, deberá servirse ya emplatado.

- Taza de consomé o crema: tiene dos asas y va acompañada de su propio plato.

- Platillo de pan: es un pequeño plato plano, que se coloca en la parte superior izquierda del bajo plato y, normalmente, va a juego con éste. Se suele colocar un bollito de pan de dimensiones más pequeñas que el platillo.

- Salero y pimentero: deben colocarse al alcance del comensal.

Cristalería: La cristalería básica se compone de una docena de piezas diferentes: - Copa de agua: es más grande que la de vino. Se coloca la primera a la izquierda, manteniendo siempre una distancia de unos dos centímetros entre el borde del plato y la propia copa.

- Copa de vino tinto: es algo mayor que la de vino blanco y se coloca a continuación de la de agua, manteniendo la misma distancia con el plato, y respetando un espacio suficiente para que al comensal le resulte cómodo cogerla.

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- Copa de vino blanco: se coloca a la derecha de la del vino tinto.

- Copa tipo borgoña: sustituye a la copa de vino tinto, ya que se utiliza para vino tinto robusto que se disfruta a lo largo de toda la comida. Es más grande y ancha que la de vino tinto normal, parecida a la de coñac pero con un pie más largo.

- Copa de cava: se sitúa detrás de la copa de agua, vino tinto y vino blanco. Es la apropiada para vinos espumosos y suele tener forma de flauta.

- Copa de licor: se coloca cuando se sirve el café.

- Copa de coñac: al igual que la de licor, se sirve tras el café. Es baja, ancha y se suele llamar balón.

- Catavinos: es una copa con un diseño especialmente alargado para degustar los vinos ajerezados y olorosos.

- Copa de jerez: se suele usar en los aperitivos.

- Copa de oporto: debe su nombre al famoso vino portugués y se suele usar en los aperitivos. Es de tamaño pequeño.

- Copa de cóctel: es abierta, cónica y con pie.

- Vaso de whisky: puede ser alto o bajo.

A la hora de colocar las copas en la mesa, se debe saber antes qué bebidas se van a servir a lo largo de la comida. Normalmente se sitúa una copa de agua y una de vino. No es recomendable que haya más de cuatro copas en la mesa, aunque siempre depende del espacio y del tipo de mesa que se vaya a utilizar.

Existen diversos tipos de colocación para la cristalería: - En línea recta: las copas se sitúan de manera decreciente.

- En elipse: las copas se sitúan en simetría.

- En diagonal: las copas se colocan de manera diagonal decreciente.

Independientemente del tipo de colocación, las copas se ponen en Página 24

el orden en que van a ser consumidos los vinos y demás bebidas, empezando por la derecha. Las copas deben ser de la misma cristalería, tener el mismo diseño, talla, forma y color.

Cubertería: La colocación de los cubiertos responde al orden del menú por lo que los primeros en ser utilizados son los situados en la parte exterior y, a continuación, el resto, por riguroso orden de uso. En cada momento de la comida corresponderá usar el cubierto que más alejado esté del plato.

La cubertería básica se compone de 24 piezas. Las más significativas son las siguientes:

- Cuchara sopera: se sitúa a la derecha del plato y se utiliza para tomar sopas, cremas o consomés.

- Tenedor trinchero: siempre se coloca a la izquierda del plato, a unos dos centímetros aproximadamente del plato.

- Cuchillo trinchero: va a la derecha del plato, junto a la cuchara sopera.

- Tenedor de pescado: debe situarse a la izquierda del plato, a continuación del tenedor trinchero.

- Pala de pescado: se coloca a la derecha del plato, entre el cuchillo trinchero y la cuchara sopera. El filo de la pala debe mirar hacia adentro.

- Cubiertos de postre: según el

menú que se sirva, los cubiertos de postre pueden ser una cuchara, un tenedor, un cuchillo o los tres.

Deben colocarse delante del servicio, entre la cristalería y el bajo plato. El cuchillo deberá colocarse con el filo mirando hacia el plato y “apuntando” a la izquierda del comensal. El tenedor deberá ir después del cuchillo con las púas mirando a la derecha del comensal.

En caso de necesitar también una cuchara, se situará después del tenedor y con el mango hacia la derecha.

- Pala para la mantequilla: se puede situar a la derecha del platito del pan, que está colocado en la parte superior izquierda del servicio completo.

- Tenedor de mariscos: se coloca a continuación del tenedor trinchero. El orden sería, de derecha a izquierda, primero el de marisco, después el de pescado y luego el trinchero de carne. Si no se ofrece pescado entre el marisco y la carne, la pala de pescado puede suprimirse.

- Cubierto para el queso: se sitúa a continuación del cuchillo trinchero y pegado al plato. Se debe pegar al plato porque el queso se toma previo al postre o, a veces, sustituyendo al postre, por eso debe ser el último cuchillo en utilizarse de los que están a la izquierda del plato.

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Opinión Cerrado… todo cerrado!!!

Por Adolfo Pastor He abierto la ventana.

Mi corazón se ha cerrado.

Huerta cerrada de hierba.

Río cerrado de cañas, de carrizos y maleza.

Cerrado el monte de pinos y de aliagas los caminos.

Salgo a la calle desierta… y las ventanas cerradas, puertas cerradas y hogares.

Las chimeneas sin humo.

Las casas están vacías. …………………………….

Veo los años de entonces: todo abierto: puertas, ventanas, hogares, ríos, caminos y sendas.

Abiertos los corazones, bocas, oídos y lengua.

Chiquillos alegres, ruidos.

Ancianos haciendo alborgas a la sombra de los olmos… ………………………………

Abandonamos la aldea y marchamos a otros pueblos de corazones abiertos, y cerramos nuestro pueblo. ……………………………………..

Y ahora, horrorizado, contemplo moribundos…: los refugiados de ahora que han marchado de sus pueblos, cerrados por hambre y muerte.

Me golpea el corazón y la mente y las entrañas: ¿por qué no vienen aquí, a que se abran nuestros pueblos??????

Nos sobran mentes obtusas que cierran nuestras entrañas por egoísmos y odios, y nos faltan corazones abiertos de amor fraterno. ¿Queremos todo cerrado, sin abrirlo a los hermanos que sufren, como nosotros sufrimos no hace mucho? ¡Desmemoriados!

Abril 2016

La ACSRR no se hace responsable de las opiniones aquí expresadas por las personas colaboradoras.

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Un poco de Las fiestas populares de Por Rosa Giner SAN BLAS Y OTRAS FIESTAS MAYORES. toro ¡y perseguía a todo el que se atrevía a poAl estrenarse Febrero, varios días de fiesta engalanan el calendario. Ya lo dice el dicho popular: “El primero hace día y el segundo, Sta. María. El tercero, San Blas y el cuarto, Santa Bárbara. El quinto Sta. Águeda y el sexto, los toros. El segundo día, el de la Sta. María, se refiere a la Candelaria”. En conjunto se contabilizan seis jornadas de jolgorio y alegría.

Los Mayordomos (parecidos a Cofrades) son los encargados de organizar las Fiestas. En estos días se suceden pasacalles, bailes tradicionales, bendiciones de dulces típicos, etc. La Jornada más importante es la de San Blas, el día 3 de febrero. Entre otras actividades, sorprenden por su singularidad: “Correr el chuzo” y “Correr la Bandera”. El chuzo, un utensilio muy antiguo, es lanzado con fuerza reiteradamente hacia arriba, para ser recogido en el aire. La bandera es movida de un lado a otro, formando círculos, auténticas filigranas. Chuzo y bandera desafían ágilmente las leyes de la gravedad, dominados rítmicamente por la mano de un hombre o mujer de este entorno. Antiguamente, el sexto y último día, cerrando ya las Fiestas, se celebraban “los toros”. ¿Toros? ¿Hemos dicho toros?

No, aquí no se produjo nunca ningún conflicto, porque los toros nunca llegaron hasta Sta. Cruz de Moya. Pero no importa: la fiesta no desmereció nunca. Dice la tradición que un hombre se colocaba unas grandes astas, se disfrazaba de Página 26

nerse delante! La alegría, las tracas, y cohetes rateros lo acompañaban por todo su recorrido.

EL CHUZO ¿Sabemos que es este artilugio? El chuzo, tal como lo vivimos en las Fiestas, parece un utensilio original, sencillo y festivo, pero nada más lejos de la realidad. En sus orígenes era un arma guerrera, de ataque y defensiva.

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Historia...

Santa Cruz de Moya Algunos la describen como una pequeña espada, pero realmente era un hierro terminado en punta, como una pequeña lanza. Se le conocen distintos nombres: Alabarda, pica, lanceta, rejón, lanzuela, garrocha, venablo, pértiga, etc… Se dice que cuando ganaban una batalla y en señal de triunfo, se hacía: “bailar el chuzo”.

Son varios los pueblos de cierta proximidad a Sta. Cruz que hacen “bailar el chuzo”, pero, aunque nadie sabe con exactitud su origen, todo apunta a los almogávares, ya que chuzo era el arma habitual utilizada por estos aguerridos y temidos guerreros.

Pongámonos en el supuesto, sólo supuesto, sin vericidad total probada, de que estemos bien encaminados cuando nombramos a los almogávares… ¿Sabemos quiénes eran? Hombres del pueblo, fuertes y aguerridos, oriundos del Pirineo aragonés a los que también se les fueron adheriendo catalanes y, más tarde, valencianos y castellanos… Hombres implacables con sus enemigos, guerreros muy temidos que antes de iniciar una batalla, con su chuzo golpeaban el suelo con el grito de “¡Desperta ferro!” que hacía temblar a cualquier enemigo.

Iban vestidos toscamente, con una especie de camisa larga hasta media pierna de piel o rudo tejido, las piernas se las protegían envolviéndolas con pieles y con alborgas para calzado. A menudo, dormían en el campo o a pleno bosque y, si era necesario se alimentaban de hierbas. Algunos los califican como mercenarios, si bien se asegura que siempre eran fieles a su rey y a su religión. Caudillos e incluso reyes importantes los quisieron en sus tropas, como Jaime I y también el Papado de Roma, porque le Boletín nº 61 de la ACSRR Agosto 2016

era propicio para sus intereses.

Durante siglos fueron conocidos dentro y fuera de España. Participaron en la Reconquista, en la conquista de Valencia y en otros muchos hechos y en distintos lugares. También, en marzo de 1337, Moya recibió la envestida de este feroz ejército. Sabemos, pues, que estuvieron en estos nuestros alrededores…

De momento, nadie nos ha podido informar mucho más… Quizá el tiempo nos pueda esclarecer alguna cosa, pero, actualmente, aquí nos quedamos. Agradeceremos a tod@s los que tengan información más amplia y/o precisa nos la comuniquen, a fin de hacerla partícipe a nuestros lectores. Gracias.

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De Interés Jean François Millet

El Ángelus 1859/1860

El Ángelus es la obra maestra de Millet, en la que muestra a dos campesinos orando y dando gracias a Dios por la cosecha obtenida con el esfuerzo y sudor de muchos días. Hombre y mujer acachan piadosamente sus cabezas y, a sus pies, contemplamos la cesta con frutos. La escena está plasmada al atardecer, quedando entre luz y sombras, en un contraste de gran belleza. Millet conocía bien el campo, conviviendo con la dureza del trabajo, sufriendo sus duras condiciones, porque provenía de una familia de labradores. Por la temática del cuadro, fue tachado de revolucionario y socialista.

El Angelus y Salvador Dalí Cuando Dalí vio por primera vez el cuadro, le invadió una sensación extraña, llena de desasosiego. Él decía que había más cosas en el cuadro que no se veían…

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Así las cosas, se hizo analizar el lienzo con rayos X y se pudo apreciar la presencia de un ataúd infantil debajo del cesto. Este extremo lo confirmó un amigo de Millet, que contó que había tapado el ataúd, enterado que no sería del gusto de las nuevas modas burguesas parisinas. Acertó al cambiarlo, ya que la imagen pasó a decorar muchos hogares franceses, pero tuvo que sacrificar sus verdaderas intenciones, la de plasmar la muerte del pequeño hijo de los campesinos, posiblemente a consecuencia de las duras condiciones de vida y sin más conocimiento de tan luctuosa situación, que la presencia de sus padres.

Siempre nos quedará la duda: ¿Oraban a Dios o lloraban a su hijo?

Fuentes de información: Internet, Espasa-Calpe, Enc. Catalana, Dialnet Boletín nº 61 de la ACSRR Agosto 2016

Por Rosa Giner

El origen de la verbena de S. Juan El origen de la fiesta es la llegada del “Solsticio de verano”, conocida como la noche más corta del año.

Se celebran muchas onomásticas: Juan, Joan, Iván, Jean, John, Sean, etc.

El Solsticio de verano es una de las fechas más importantes para muchos pueblos desde tiempos remotos, especialmente los del Mediterráneo. En su mayoría, las fiestas de S. Juan son de origen pagano y han heredado una serie de rituales, prácticas y costumbres, que parecen estar basadas en celebraciones precristianas. En toda Europa hay festivales, y en Hispanoamérica y Brasil, provenientes de la Península, aunque en algunos países no coinciden con el solsticio de verano.

Entre sus rituales, son característicos principales el sol, el fuego, el agua…: Es el triunfo de la luz sobre la oscuridad. Cuenta la tradición que las hogueras que se encienden en esta noche preservan de todo mal durante un año y que las cenizas curan las

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enfermedades de la piel y que conviene saltar las hogueras tres veces, para poder tener un buen año…

Es una noche mágica en la que todo puede suceder, cuando las hierbas tienen propiedades curativas y espantan malos espíritus… Las mozas encuentran novio y el amor se libra de ataduras. Los tesoros escondidos brillan y pueden ser descubiertos, y quien coge la hierba llamada “verbena” puede curar muchos males. Por eso, en castellano, a la fiesta se le llama verbena.

El elemento principal es el fuego y parece que tiene su origen en antiguos cultos paganos al sol, pero también está relacionado con la prevención de epidemias por su poder contra las infecciones.

Junto a la Navidad, es una de las fiestas más generalizadas. También se la reconoce como una fiesta relacionada con las brujas.

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Rincón Por

Mª José Jarque

Y EL VERANO YA LLEGÓ… Y CON ÉL LAS TAN ANSIADAS VACACIONES EN EL PUEBLO. Ahora toca exprimirlas y que no te quede nada por hacer.

Lo que nunca puede fallar son los pasatiempos, para esos momentos de calor donde no sabemos qué hacer y para todas las edades.

Une los números para descubrir el dibujo escondido.

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Infantil EL ENCUENTRACOSAS

¿Sabrías encontrar: 5 zapatos, 5 camisetas, 6 gusanos y 11 corazones?

Y para los más atrevidos, ¿Cuántos hay de los siguientes objetos?

- caracoles - flores - nubes - peces

- soles - espirales - nubes negras - estrellas

- corazones blancos y negros

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EXPERIMENTOS PARA HACER EN CASA

Minisubmarino para niños Necesitamos:  1 pajita  2 clips  Una botella de plástico transparente  Agua Procedimiento: Unimos los dos clips a la pajita para construir el minisubmarino. Dependiendo del tamaño de la pajita es posible que necesitemos tres clips. Lo importante para que salga este experimento es que cuando sumergimos el submarino en agua, éste quede flotando a ras de la superficie, ni más ni menos.

Cómo meter un huevo en una botella Materiales:  Botella de cuello estrecho  Huevo  Cerillas Procedimiento: Encendemos cuatro cerillas y las metemos dentro del recipiente. Ponemos el huevo duro y sin cáscara en la boca del recipiente.

¿Qué sucede? Cuando introducimos las cerillas en la botella, lo que hacemos es calenIntroducimos el submarino en una botella llena de tar el aire que hay en agua transparente y tapamos la botella con el tapón. su interior con lo que El submarino quedará a ras de la superficie, pero al la presión aumenta. El ejercer una presión sobre las paredes de la botella, el aire tiende a escapar del interior de la botella. Al taminisubmarino descenderá al fondo. Cuando dejapar la botella con el huevo, las cerillas se apagan y el mos de ejercer esta presión, el minisubmarino asaire se enfría, con lo que se comprime y se crea un ciende otra vez a la superficie. vacío que empuja al huevo hacia dentro.

Para sacarlo pon la botella boca abajo y aplica aire Efecto de la presión atmosférica caliente al huevo con un secador. Cuando baje por el cuello levanta la botella y poco a poco irá saliendo.

Materiales:  Un vaso  Agua  Una tapa Procedimiento: Llenamos el vaso con agua y ponemos la tapa.

Giramos el vaso boca abajo y el agua no cae.

Nosotros hemos utilizado una tapa de plástico, pero también podríamos haber utilizado una hoja de papel o una cartulina.

El globo eléctrico Necesitamos:  Un globo  Un jersey de lana Procedimiento: Frotamos el globo con el jersey de lana para cargarlo de electricidad electrostática. Observamos que el globo atrae a los otros objetos. Podemos probar con varios objetos y jugar con el globo, usa papel para que se pegue, algodón, etc.

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Rincón de Lectura

Selección de libros de 2 a 4 años:

Selección de libros de 5 a 8 años:

Selección de libros de 9 a 12 años:

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El dardo La belleza del momento Por

Mari Luci Tortajada

Verano, de nuevo llegó el verano. Y con él un agosto más, unas fiestas en Las Rinconadas más, y parece que siempre se repite todo, el mismo programa, las mismas caras, las mismas broncas, los mismos nervios… Y ahí radica el mayor de los problemas: no somos capaces de ver las cosas con otros ojos, o con otros sentimientos.

Ahora, aquí, mientras escribo al tiempo que veo como un nuevo ser, chiquitico, indefenso de la vida, pero a la vez, repleto de ella, me viene a la cabeza lo importante que es disfrutar de cada instante y de cada momento. No por ser los mismos acontecimientos, serán igual que el año anterior o años pasados; no por ver las caras de siempre, serán las mismas conversaciones de siempre…

Cada instante, cada momento es bello e irrepetible, y hemos de aprender a valorar esos pequeños instantes que nos da la vida, para crecer y disfrutar de ellos y con ellos.

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Con la mente en el chiquitico, me inunda una sensación de paz y de vida plena, de amor, de cariño, de dulzura, de ilusión, de fuerza ante la vida, de superación, y podría seguir diciendo innumerables sensaciones preciosas y auténticas durante bastante rato. Esa debería ser la realidad de todo ser humano, la de apreciar y valorar todo lo que nos rodea, fijándonos en los más pequeños instantes o momentos, en los más “insignificantes” sucesos que nos acompañan, y remarco “insignificantes” entre comillas, porque depende del valor que le damos a las cosas, ya que seguramente se valoran muy a la ligera demasiados momentos, que incluso puede que luego nos arrepintamos de lo sucedido, o de no poder repetir de esa experiencia...

Desde aquí, desde la sección de “El Dardo”, creada en sus orígenes para criticar algunas situaciones injustas, invito a todas las personas a empezar a valorar cada instante como algo brillante y único, del que hay que sacar el máximo jugo, para aprovechar cada momento.

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