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SERVIÇODEAPOIOAOCONTADOR:
RisotoCapresi
UmaDelíciaque PaladaresnoOasi
¼ decebolapicadaem cubospequenos
Capresi
queConquista
OasiCafé&Bistro
Derretaaproximadamenteumacolherdesopade manteigaem umapanelaerefogueacebolaeoalho juntosatédourarem.Acrescenteoarrozarbóreoe misturebem atéquetodososgrãosestejam cobertos pelamanteiga.Adicioneovinhobrancoemexaatéque elesequecompletamente.Aospoucos,acrescenteo caldodelegumeseosal,sempremexendo.Oarroz deveficaraldente,entãotenhacuidadoaoadicionaro caldo.Paraverificarseoarrozestánopontocorreto, bastaprovaresentiratextura.Eledeveestaraldente enãogrudarnosdentes.Quandooarrozestivernoponto, adicioneostomatescereja,oqueijoParmesão,amussarela debúfalaemeiacolherdemanteiga,misturandobem. Finalizecom opestodemanjericãonahoradeservir.
