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Ano 37 . Nº 118 Maio 2015 acipi.com.br

OPORTUNIDADE DE CRESCER

Fotos: Divulgação

TEMPOS DE CRISE NÃO INTIMIDAM EMPREENDEDORES COMO KALU BÉRGAMO PÁGINAS 6, 7 E 8

CONHEÇA AS ESTRELAS DO 9º CONGRESSO EMPRESARIAL Jorge Forbes

Max Gehringer

Facebook para negócios

PÁGINA 10

ACIPI

Muitos benefícios para o seu negócio www.acipi.com.br

• SCPC – Pessoa Física e Jurídica / SOS – Cheques e Documentos – 0800-0111522 • Convênios Médicos, Odontológico e Funerário • Escola de Negócios • Salas para Locação • ACCelular • Revista Acipi • Projeto ISO 9001 • Certificado Digital • Parceria com UNIMEP e Colégio Piracicabano • Cartão de Desconto • Portal de Negócios • Programa de Estágios • Portal Webleis • Departamento Jurídico – Orientação ao Associado • Emissão de Certificado de Origem para Exportação • Desenvolvimento Empresarial

Rua do Rosário, 700 . Centro . Piracicaba . SP . www.acipi.com.br Contatos: comercial@acipi.com.br | (19) 3417-1766 ramal: 714

PALAVRA DO PRESIDENTE O EMPRESARIADO E SUA CAPACIDADE DE SUPERAÇÃO Hora de tirar ideias do fundo do baú, de rever processos de gestão, de reduzir despesas e procurar alternativas para minimizar dívidas. As receitas trazem ingredientes semelhantes, com algumas variações. Mas o registro histórico, tão importante para referências, nos mostra que as crises são cíclicas e passam. Mais do que isso: conforme disse o presidente da Boa Vista Serviços SCPC, Dorival Dourado, entrevistado nesta edição, deixam um saldo de muito aprendizado e oportunidades de crescimento e superação. Já passamos por isso muitas vezes. O próprio Dourado fala de um descompasso econômico a cada três anos. As notícias sobre a China e os Estados Unidos mostram esse viés cíclico. E se temos retração ou estagnação, também temos um PIB (Produto Interno Bruto) de respeitáveis R$ 6 trilhões. Em todo o caso, existem palavras de ordem. É preciso cuidar da gestão interna de empresas, eliminar custos, otimizar a máquina, inovar e cuidar do caixa. O momento é de pensar em inovação, novos conceitos de distribuição, novos modelos de negociação, ferramentas de inteligência competitiva, análise de mercado, análise da situação dos concorrentes e novas ferramentas de marketing. E reciclagem. A Acipi prepara para junho o seu congresso empresarial. Define, com muita disposição, uma grade de palestras e workshops voltados para as demandas do momento, alinhada com as expectativas de um empresariado que não quer e não pode perder o bonde da história, e que precisa entender, aprender, buscar, colocar em prática ferramentas que garantam o que existe de mais importante nos momentos de aperto: a manutenção do nível de negócios. Com o tema “Inovação na cultura das empresas para enfrentar novos cenários e desafios”, a nona edição do evento espera reunir, para uma semana de capacitação, empresários, gestores de equipes,

colaboradores e pessoas interessadas em se atualizar. Com programação ampliada, o Congresso, que será realizado em quatro dias, de 16 a 19 de junho, promete trazer para a cidade a discussão de temas diretamente relacionados à gestão das empresas. Esperamos a participação de todos! Um grande abraço, Angelo Frias Neto Presidente

ÍNDICE

30. Novos associados

Fotos: Divulgação

31. Auditório lota no Encontro da Mulher Empresária 32. Fique por Dentro 33. Agenda de obrigações federais, trabalhistas e previdenciárias 35. Medicina ajuda mulher a se tornar mãe 37. Almoço para a mama 39. Uma festa mais que solidária

41. Uma nova orquestra aos 115 anos

Jorge Forbes e Max Gehringer são estrelas do 9º Congresso

Foto: Fabiano Accorsi

Crise e oportunidade são os dois lados da mesma moeda

Acompanhe a ACIPI também nas redes sociais /acipipiracicaba /acipi Acipi Piracicaba

Sucessoras mudam rota de negócio

Foto: shutterstock.com

Cresce 24% número de empresas abertas no trimestre em Piracicaba

5. eSocial facilita comunicação de dados 14. A força do e-commerce 16. MBA aborda gestão digital e mídias sociais 17. Clóvis de Castro é cidadão piracicabano 18. Artigo – O papel da internet nos negócios 20. Diretoria da Facesp toma posse 24. A tradição da rua Moraes Barros 27. Sorteio revela ganhadores de viagens e vales-compra 28. Como cobrar cheques devolvidos 29. SCPC é aliado na hora de receber contas

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A ACIPI (Associação Comercial e Industrial de Piracicaba) é uma entidade a serviço de seus associados, dos setores do comércio, indústria e prestação de serviços, que tem por objetivo assistir, instruir, coligar e representar a classe empresarial. EXPEDIENTE DIRETOR DE RELAÇÕES PÚBLICAS: Aldano Benetton Filho GERENTE EXECUTIVO: Washington Marciano EDITORAS RESPONSÁVEIS: Flávia Paschoal (Mtb 24.085)/ Marisa Massiarelli Setto (Mtb 19.586) – Toda Mídia Comunicação MATÉRIAS INSTITUCIONAIS: Juliana Ferraz (MTb 40.029)/ Salen Nascimento (MTb 39.679)/ Rebeca Bueno (MTb 61.605) Assessoria de Comunicação da Acipi DIAGRAMAÇÃO: NPP Propaganda FOTOS: Departamento de Comunicação da ACIPI TIRAGEM: 5.000 exemplares IMPRESSÃO: Gráfica Riopedrense Esta revista é uma publicação da ACIPI Associação Comercial e Industrial de Piracicaba. Rua do Rosário, 700 - Centro CEP 13400-183 Piracicaba - SP - (19) 3417.1766 - comunicacao@acipi.com.br POLÍTICA DA QUALIDADE Promover o fortalecimento do comércio, indústria e serviços através da melhoria contínua de nossos produtos e serviços, por meio do aperfeiçoamento dos colaboradores, processos e do sistema de gestão da qualidade, representando os interesses da classe, buscando a satisfação e o desenvolvimento, fornecendo conhecimento e tecnologia sustentável aos associados.

eSOCIAL FACILITA COMUNICAÇÃO DE DADOS Vice-presidente da Acipi, administrador de empresas e contador, Paulo Roberto Checoli esclarece as principais dúvidas sobre o assunto

Rebeca Bueno

Está programada pelo Governo Federal, para o segundo semestre deste ano, a exigência da utilização do eSocial. Como toda mudança, a implantação do novo sistema on-line de escrituração digital de obrigações fiscais, previdenciárias e trabalhistas está gerando dúvidas. Pensando nisso, o vice-presidente e contador Paulo Roberto Checoli responde a algumas perguntas básicas sobre o eSocial, baseado na cartilha oficial “Perguntas e Respostas”. Acompanhe! O que é o eSocial? É um sistema on-line, de caráter obrigatório, pelo qual as empresas comunicarão ao Governo, de maneira unificada, as informações referentes aos trabalhadores como, por exemplo, os vínculos, as contribuições previdenciárias, comunicações de acidente de trabalho, aviso-prévio, escriturações fiscais e informações sobre o FGTS (Fundo de Garantia do Tempo de Serviço). Desta maneira, o eSocial deve viabilizar a garantia de direitos previdenciários e trabalhistas aos trabalhadores, aprimorando a qualidade das informações e a

forma com que elas são enviadas. Esse sistema vai substituir o preenchimento e a entrega dos inúmeros formulários e declarações enviados, até então, separadamente para cada órgão competente. Do ponto de vista prático, o que muda no departamento de Recursos Humanos? Até o momento, informações referentes aos colaboradores, como os dados da folha de pagamento, são levadas a diversos órgãos (Previdência Social, a Relação Anual de Informações Sociais e o Cadastro Geral de Empregados e Desempregados). Ou seja, os mesmos dados são entregues ao poder público mais de uma vez, gerando retrabalho e perdas no processo, além da insegurança de informações. Com o eSocial, os departamentos de Recursos Humanos deverão adequar os trabalhos à nova rotina e, assim, ganharão tempo e deixarão os processos menos burocráticos. A chance de acontecer erros no novo sistema é menor do que no modelo anterior. A rotina deste departamento em micro e pequenas empresas também será beneficiada, já que elas contarão com um módulo específico no eSocial, adequado à sua realidade. Essas mudanças, com certeza, vão exigir mais organização e integração entre os processos. Os arquivos do eSocial serão transmitidos utilizando Certificado Digital específico? Será obrigatório o uso de certificado digital ICP-Brasil: A1 ou A3 (PF e PJ). A Acipi disponibiliza aos associados este e outros documentos, por meio da Boa Vista Serviços, com preços diferenciados dos praticados no mercado. Poderão utilizar código de acesso os empregadores domésticos, as empresas optantes pelo Simples Nacional, pequeno produtor rural e CI equiparado à empresa: todos com até sete empregados, e MEI (Microempreendedor Individual). Como conseguir mais informações sobre o programa? Em fevereiro deste ano, o Governo Federal disponibilizou o Manual de Orientação do eSocial, que está disponível em: esocial.gov.br. As empresas também podem procurar pelo seu escritório de contabilidade para sanar dúvidas.

Foto: Fabiano Accorsi

CRISE E OPORTUNIDADE SÃO OS DOIS LADOS DA MESMA MOEDA Marisa Massiarelli Setto

‘Nesse momento, os empresários precisam mostrar sua energia e força, inovar, buscar novos caminhos’ Nas últimas duas décadas, o Brasil passou por desequilíbrios financeiros a cada três anos. Crise, estagnação, recessão, não importa o nome. Assim como elas vem, elas vão e deixam um saldo de muito aprendizado e oportunidades de crescimento e superação.

A análise é de quem entende de mercado, de consumo, de inadimplência e de recuperação de crédito. É de Dorival Dourado, presidente da Boa Vista SCPC, uma das maiores administradoras de banco de dados sobre crédito do Brasil, com uma carteira de 1,2 milhão de clientes diretos e indiretos. “Claro que há desaceleração de forma nítida, que vivemos num período delicado e ainda vamos precisar enfrentar medidas que vão restringir cada vez mais o crédito, o consumo. Mas, apesar de certo pessimismo, o empresário brasileiro está preparado para reagir”, diz Dourado lança mão de um comparativo cada vez mais usado para destrinchar a realidade do momento atual: o copo meio vazio e o copo meio cheio. O presidente da Boa Vista aposta na segunda opção, especialmente por causa do potencial do Brasil, do nosso PIB de R$ 6 trilhões, que em sua opinião inspira algumas regras de enfrentamento real da situação, a primeira delas não se deixar abater. “Restrição do crédito, consumo reduzido, indústria em situação complicada, essa é a pauta. E ela não tomaria esse espaço se não fosse a crise política e ética. Nesse momento, os empresários precisam mostrar sua energia e força, inovar, buscar novos caminhos.” Para chegar efetivamente a esse patamar, Dourado entende a necessidade de agir de duas formas. A primeira, que ele classifica como ‘obrigação’, inclui

Análise é do economista Dorival Dourado, presidente da Boa Vista SCPC

cuidar da gestão interna de empresas, com controle de custos, eliminar despesas e os financiamentos mais caros, otimizar a máquina e cuidar do caixa, o que segura a empresa. “E procurar não contrair dívidas, se não tiver clareza sobre o retorno dos investimentos”, diz. Por outro lado, Dourado defende a tese de que crise e oportunidade são os dois lados da mesma moeda. Para o especialista, o momento é de pensar em inovação, novos conceitos de distribuição, novos modelos de negociação, ferramentas de inteligência competitiva, análise de mercado, análise da situação dos concorrentes. “Não vamos nos deixar abater por essa onda de pessimismo. No caso específico de Piracicaba, temos 35 mil empresas e um potencial não totalmente atendido”, alerta. Nesse sentido, o presidente da Boa Vista SCPC lembra que o caminho das pedras exige ampliar a relação com os clientes, com novas ofertas, verificar o atendimento, localizar novos clientes, fomentar a fidelização. E, para os inadimplentes, identificar as causas do problema e buscar em conjunto mecanismos de recuperação de crédito com negociação, prazo e formas de pagamento. “Nessas fases, o ideal é remexer no baú de ideias, resgatar as que ficaram no meio do caminho. Uma boa consulta sobre cheques, por exemplo, vai resgatar o modelo de uso do cheque pré-datado, que é quase dinheiro vivo.” Dourado recomenda o uso de novas tecnologias, da internet e das redes sociais nessa estratégia e trabalhar mais o conceito de valor que o de preço. “Temos ferramentas tecnológicas que permitem que o empresário identifique oportunidades e busque o mais importante nos momentos de aperto: a manutenção do nível de negócios.”

SUCESSORAS MUDAM ROTA DE NEGÓCIO Nem crise, nem recessão, nem desânimo. Há menos de dois meses, o empresário Kalu Bérgamo, 75, abriu sua segunda loja, na Vila Rezende, na avenida Dona Lídia. O sucesso imediato foi o ingrediente que faltava para a definição de um projeto de fôlego: a abertura de 10 lojas em toda a região. Estabelecido há 35 anos, proprietário da fábrica de camisas Louis Belafre, Kalu sempre foi adepto do ‘pé no chão’, tinha uma empresa tradicional com público cativo, mas viu seu negócio ganhar novos ares pelas mãos das duas filhas, a advogada Camila Bérgamo e a publicitária Tatiana Bérgamo. Profissionais liberais, elas têm o DNA do negócio nas veias e decidiram virar a mesa. “A energia das minhas filhas, o espírito empreendedor, deu novo rumo aos negócios e um ânimo extra ao meu trabalho”, diz o empresário, que planeja abrir lojas na região. O empresário entende que o novo olhar trazido pelas herdeiras – que viajam todos os anos para os Estados Unidos e Europa em busca de novidades e atualização – e o compromisso da Louis Belafre com a qualidade dos seus produtos são receita ideal para sobreviver com sucesso, em qualquer cenário econômico.

Reciclagem e busca de oportunidades

Reciclagem, inovação, revisão operacional, o exercício do empreendedorismo. Momentos de transição econômica exigem maior fôlego do empresariado na busca de oportunidades, segundo o presidente da Acipi, o empresário Angelo Frias Neto. “Mas o resultado pode surpreender”, ressalta. Frias Neto refere-se às oportunidades que surgem em momentos mais delicados, em que a economia sinaliza estagnação. Ele cita exemplos recentes em Piracicaba e na região, vindos de grandes grupos, que são referência. “A Caterpillar acaba de investir no lançamento de mais duas máquinas. A Raízen lançou o etanol de segunda geração em larga escala de produção, com ganho de produtividade. A Mercedes Benz se prepara para instalar uma fábrica de automóveis em Iracemápolis, com início das operações previsto

Com o estímulo das filhas, empresa de Kalu Bérgamo vive fase de expansão

para 2016, e está procurando área para trazer fornecedores”, lembra. Frias Neto também cita a construção de um novo shopping em Piracicaba, o Shopping Mirante, e um hotel, graças à parceria entre empresários da cidade e a empresa GMR. Um investimento de R$ 360 milhões; 2.000 empregos diretos; 4.000 empregos indiretos; movimento estimado em 600 mil consumidores por mês, com previsão de entrega das obras em 2017. “Sabemos que esse ano vai ser mais difícil para todos empresários. Mas é o ano que o comércio precisará se reinventar, investindo em conhecimento, aperfeiçoamento e inovação. E as iniciativas de empresas que estão em Piracicaba trazem alento para a economia da nossa cidade, comprovam a capacidade de superação do nosso empresariado”, diz. Angelo lamenta um viés em meio ao cenário: a excessiva carga tributária. “A partir do momento em que se aumentam as tarifas e impostos, tiram-se recursos da sociedade. E com menos recursos há menos consumo e investimento”. (Marisa Massiarelli Setto)

Foto: shutterstock.com

CRESCE 24% NÚMERO DE EMPRESAS ABERTAS NO TRIMESTRE

Dados são baseados em pesquisa realizada pela Acipi na Jucesp

O primeiro trimestre de 2015 registrou um aumento de 24% no número de empresas abertas em Piracicaba na comparação com o mesmo período de 2014. Foram 1.327 empresas abertas (48 de pequeno porte, 1.242 microempresas e 37 enquadramento normal), contra 1.071 abertas no primeiro trimestre de 2014, segundo dados divulgados em abril pela Acipi (Associação Comercial e Industrial de Piracicaba), baseados em pesquisa realizada na Jucesp (Junta Comercial do Estado de São Paulo). Março foi o mês de melhor desempenho para o indicador: comparado ao mesmo mês de 2014, fechou com um aumento de 37% na abertura de empresas: 507 contra 370. O mesmo mês teve queda de 49% no volume de empresas fechadas: foram 28 este ano contra 55 em março de 2014. O presidente da Acipi, Angelo Frias Neto, aponta a criatividade do empresariado para driblar os obstáculos, além das boas oportunidades oferecidas por Piracicaba à classe empresarial como principais fatores: “A variada economia de Piracicaba e a expectativa da expansão de diversos setores também justificam o crescimento de empresas abertas na cidade e a queda nas baixas. Mesmo com os obstáculos econômicos, segue forte a vontade de investir e de empreender”. A ampliação do Simples Nacional, que estendeu o benefício para 140 novas atividades, é vista por Frias Neto como um dos motivos para justificar os números positivos na comparação trimestral e mensal dos índices. Além da ampliação do Simples Nacional, o

presidente da Acipi cita outro benefício que pode estar sendo favorável para o aumento nos registros de abertura e na queda dos de fechamento: o Cadastro Único Nacional, um sistema informatizado que diminui a burocracia dos processos. Com ele, é possível realizar, por exemplo, a abertura ou a baixa de empresas de maneira mais rápida e eficaz.

EMPREENDEDORISMO

Exemplo do atual cenário empreendedor de Piracicaba é o resultado de uma recente pesquisa da GEM (Global Entrepreneurship Monitor), realizada no Brasil pelo Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas) e pelo IBQP (Instituto Brasileiro de Qualidade e Produtividade), que afirma: “a taxa total de empreendedorismo no Brasil atingiu o seu maior índice”. Os dados divulgados mostram também que três em cada dez brasileiros adultos, entre 18 e 64 anos, possuem uma empresa ou estão envolvidos com a criação de um negócio próprio. Em dez anos, essa taxa de empreendedorismo saltou de 23%, em 2004, para 34,5%. Metade da taxa corresponde aos empreendedores novos – com menos de três anos e meio de atividade – e a outra metade, aos donos de negócios já estabelecidos há mais tempo. A pesquisa revela ainda que a cada 100 brasileiros que começam um negócio próprio no Brasil, 71 são motivados por uma oportunidade de negócios e não pela necessidade.

MAX GEHRINGER E JORGE FORBES SÃO ESTRELAS DO 9º CONGRESSO

Fotos: Divulgação

Com programação ampliada, encontro realizado pela Acipi será entre os dias 16 e 19 de junho Salen Nascimento

O comentarista do Fantástico Max Gehringer e o psicanalista Jorge Forbes já confirmaram presença como palestrantes do Congresso Empresarial ACIPI, o mais importante evento de atualização da entidade, que chega à nona edição este ano com o tema “Inovação na cultura das empresas para enfrentar novos cenários e desafios”.

Alinhado com o momento, o evento está sendo pensado para atender demandas de empresários, gestores de equipes, colaboradores e pessoas interessadas em se atualizar. Com programação ampliada, será realizado em quatro dias, de 16 a 19 de junho, com a proposta de fomentar a discussão de temas diretamente relacionados à gestão das empresas e à realidade do mercado e da economia. “Em momentos de instabilidade econômica e de grande pressão social é importante oferecer subsídios ao associado, ajudá-lo a superar os desafios”, avalia o presidente da Acipi, Angelo Frias Neto. O congresso será realizado em dois ambientes: o Teatro Unimep, que servirá como palco para as palestras, e a sede da associação, que receberá os workshops. “A ideia é possibilitar a vinda de mais profissionais competentes e proporcionar um leque maior de oportunidade de qualificação profissional aos participantes”, explica o diretor da Escola de Negócios ACIPI, Clovis de Castro. A programação será aberta no dia 16, com a participação de Max Gehringer, com a palestra “Gerenciamento de mudanças”. Conhecido por seus artigos em revistas como Época, Exame, Você S/A, o palestrante é comentarista da Rádio CBN e do programa Fantástico, na TV Globo. Gehringer é administrador de empresas e atuou como executivo no Brasil e no exterior. É, também, autor de vários livros, entre eles “Comédia Corporativa”, “Emprego de A a Z” e “Aprenda a ser Chefe”. Na segunda noite, 17 de junho, o renomado

Gehringer falará sobre gerenciamento de mudanças e Forbes abordará o tema liderar em tempos de crise

psicanalista e psiquiatra Jorge Forbes fala sobre o tema “Liderar em tempos de crise”, uma abordagem sobre mudanças culturais do século 21 no ambiente corporativo, tratando da liderança na pós-modernidade. Forbes é doutor em Teoria Psicanalítica pela UFRJ (Universidade Federal do Rio de Janeiro), em Ciências pela USP (Universidade de São Paulo) e mestre em Psicanálise pela Universidade de Paris VIII. Forbes é autor do livro “Inconsciente e Responsabilidade – Psicanálise do Século XXI” e tem presença recorrente na mídia, além de ser conferencista do Café Filosófico da CPFL, na TV Cultura. O psicanalista é também sócio-fundador da ToF - empresa que faz consultoria em identidade de marcas, ajudando as organizações a criarem uma nova marca para o mundo pós-moderno. Para fechar a programação, no dia 18, o Congresso terá a presença de um dos executivos do Facebook no Brasil – nome ainda não divulgado – que vai abordar o tema “Facebook para Negócios: como estabelecer sua presença on-line em um mundo cada vez mais conectado e sem fronteiras”. A proposta da palestra é trazer aos participantes informações sobre como utilizar a ferramenta para o desenvolvimento dos negócios, sob o ponto de vista da rede social de maior influência mundial. Além disso, diversos workshops serão ministrados, nos dias 18 e 19, estes na sede da Acipi, na rua do Rosário, 700. “No atual cenário, as empresas são obrigadas a se reinventar para ver o momento como oportunidade. Elas são desafiadas a criar novas estratégias para enfrentar a realidade e superar obstáculos”, esclarece Castro.

PALESTRAS E WORKSHOPS ESTÃO ALINHADOS COM MOMENTO ECONÔMICO Angelo Frias Neto afirma que Congresso é uma excelente oportunidade para empresários e colaboradores Para o 9º Congresso Empresarial, a Acipi preparou uma grade de palestras e workshops voltados para as demandas do momento, alinhada com as expectativas de um empresariado que não quer e não pode perder o bonde da história, e que precisa entender, aprender, buscar, colocar em prática ferramentas que garantam o que existe de mais importante, principalmente nos momentos de crise: a manutenção do nível de negócios. A informação é do presidente da entidade, Angelo Frias Neto. “O Congresso é uma excelente oportunidade para a reciclagem dos empresários e colaboradores, que atuam no comércio, indústria e prestação de serviços”, acrescenta Angelo, que também é diretor presidente da Frias Neto Consultoria de Imóveis. Para ele, a qualificação deve ser entendida como uma via de mão dupla, pois permite um melhor desempenho da empresa e permite que o funcionário se desenvolva como profissional, dentro ou fora dela. “As empresas que mais se destacam são aquelas que investem no conhecimento, no capital humano, pois máquinas e equipamentos podem ser comprados por qualquer um, mas talento e o conhecimento levam à inovação, que contribui para obter e sustentar vantagens competitivas”, declara. SERVIÇO – O 9º Congresso Empresarial ACIPI será realizado entre 16 e 19 de junho, com o patrocínio do Sebrae-SP (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo) e da Sicoob Cocre (Cooperativa de Crédito dos Fornecedores de Cana, Agropecuaristas e Empresários da Região de Piracicaba). As palestras serão realizadas a partir das 19h, no Teatro Unimep, nos dias 16, 17 e 18. Já os workshops, com temas voltados ao universo corporativo, estão programados para os dias 18 e 19, na sede da associação. As vagas são limitadas. Programação do evento no site: escoladenegociosacipi.com.br Mais informações e adesões pelo telefone: 3417-1766, ramais 721 e 725, ou e-mail: congresso@acipi.com.br

PROGRAMAÇÃO DE WORKSHOPS Além de promover as palestras, no período noturno, a ACIPI abrirá as portas de sua sede para a realização de workshops, que capacitarão os participantes sobre uma diversidade de temas, presentes na rotina das empresas.

Dia 18/6 (quinta-feira) - manhã 9h às 12h – Gestão de produtividade e marketing para indústrias 9h às 12h – E-commerce na prática: gestão e logística aplicada 9h às 12h – Visual merchandising e vitrinismo 9h às 12h – O cliente no centro dos negócios 9h às 12h – Gestão financeira aplicada ao varejo

Dia 19/6 (sexta-feira) - tarde 14h às 17h – Marketing promocional 14h às 17h – Comunicação e marketing na era digital 14h às 17h – Gestão da produtividade e marketing para indústrias 14h às 17h – Competências essenciais do empreendedor

Dia 19/6 (sexta-feira) – noite 19h às 22h – Comunicação e marketing na era digital 19h às 22h – ICMS no comércio: substituição tributária e Simples Nacional 19h às 22h – E-commerce na prática: gestão e logística aplicada 19h às 22h – Liderança participativa: como contar com o que há de melhor em nossos colaboradores?

Foto: Cristiano Diehl/Acervo da Prefeitura de Piracicaba

A IMPORTÂNCIA DO ENCONTRO “A palavra capacitação ganha força diante de crises econômicas porque o mercado torna-se mais seletivo e somente profissionais qualificados conseguem posição em ambientes de instabilidade. Lamentavelmente, com o aperto financeiro, as empresas são forçadas a reduzir seus quadros e se apoiam naqueles com maior versatilidade e competências para cumprir a função dos demais. Não são apenas os empregados que precisam se preparar para sobreviver na adversidade, porque a crise afeta primeiro os empresários. Por isso, a importância de um congresso como esse para tratar exatamente da capacitação profissional, ponto chave para enfrentarmos a crise profunda que se anuncia. Sem meias palavras, esse é o caminho das pedras para a sobrevivência de todos nós.” Gabriel Ferrato - prefeito de Piracicaba “Cada vez mais, o mercado procura por pessoas preparadas. Por isso, a necessidade de se qualificar se impõe tanto ao trabalhador formal quanto ao empreendedor. Nesse sentido, o Congresso se mostra relevante por dois motivos: por um lado, ele prepara os donos dos negócios, que precisam estar atualizados para acompanhar as tendências, bem como para enfrentar o momento econômico, que exige inovações e habilidades para driblar obstáculos; por outro, ele vai ao encontro dos próprios trabalhadores, alinhando-os estrategicamente. Trata-se de uma grande oportunidade para que empresários e trabalhadores, num mesmo ambiente e simultaneamente, possam se reciclar. Quando se atualizam, as pessoas se colocam em melhores condições para enfrentar o mercado de trabalho, disputando uma vaga, ou empreendendo, contribuindo, assim, para a empregabilidade e geração de renda do município.” Sergio Fortuoso - secretário do Trabalho e Renda de Piracicaba

“Quando definimos os valores de nossa empresa, a primeira questão com a qual nos deparamos foi: ‘como mostrar para todos que os milhares de colaboradores do grupo são muito importantes?'. Surgiu, então, a frase: ‘pessoas são o diferencial’. Na sequência, perguntamos: ‘como as pessoas do grupo podem sentir que realmente são importantes?'. A resposta foi clara: ‘com ações práticas, que valorizem as pessoas e as estimulem a cada dia buscar a melhoria’. Portanto, cursos, treinamentos, palestras, workshops, atividades em equipe e individuais são essenciais, constantemente. Então, oportunidades como as do Congresso da ACIPI nos motivam a participar. Com certeza, estaremos presentes com nossos colaboradores, dando mais um passo rumo aos nossos objetivos”. Luís Guilherme Schnor - diretor Presidente do Grupo Supricel e diretor de Treinamento da ACIPI “A iniciativa de organizar o Congresso é muito boa, pois dificilmente as empresas encontram cursos e palestras que atendem a diversas áreas. É importante que empresas realizem investimentos em eventos como esse para os colaboradores. Num cenário tão competitivo como o que vivemos, hoje, toda empresa deveria investir na formação ou reciclagem de sua equipe, pois nesses eventos são abordadas diferentes situações do cotidiano das empresas, e por mais simples que sejam, sempre haverá algo a ser melhorado dentro delas. Achamos que a edição anterior do Congresso foi muito bem organizada e com excelentes palestras. Acreditamos que toda oportunidade de crescimento profissional, e também pessoal, sempre é bem-vinda. São conhecimentos que o colaborador sempre levará consigo. O colaborador estimulado trabalha melhor, pois ele pode aplicar novas ferramentas que o ajudarão em seu dia a dia”. Marcelo Cançado - diretor presidente da Rede Drogal e diretor de Convênios da ACIPI

Foto: Shutterstock.com

A FORÇA DO E-COMMERCE Rebeca Bueno

Mesmo em tempos de economia instável, o valor transacionado no comércio eletrônico brasileiro pode chegar a R$ 81,3 bilhões neste ano (compras em lojas nacionais e fora do país): 17% a mais do realizado em 2014. É o que prevê a pesquisa encomendada pela plataforma de pagamento PayPal à empresa Big Data, divulgada recentemente na publicação on-line Valor Econômico. Desconsiderando as compras em lojas estrangeiras, a estimativa para o e-commerce nacional é de R$ 43 bilhões para 2015, segundo a E-bit, empresa referência no mercado. Esses dados enfatizam a força das vendas on-line no Brasil e a importância de ferramentas digitais, como as redes sociais, para os negócios. A pesquisa apontou ainda que o e-commerce no Brasil é formado por 450 mil sites dedicados a este tipo de atividade. Deste total, 81% são mantidos por pequenos e médios empreendedores, que não têm loja física. Outra prova de que este nicho é promissor é que o país está entre os dez melhores mercados mundiais do e-commerce. Atualmente, o e-commerce ainda pode ser o único meio de vendas de uma empresa, como indica a pesquisa: 81% dos pesquisados mantêm suas atividades sem loja física. Porém, esse movimento está mudando. As empresas nacionais já estão percebendo que podem e devem aliar os dois universos, físico e on-line, para obter resultados melhores, como diz o presidente da Acipi, Angelo Frias Neto: “O amadurecimento das atividades de vendas e negócios em plataformas on-line, mais especificamente no Brasil, é visível. Os empresários estão procurando se adequar a esta nova realidade e direcionar suas ações para chegar com mais força ao seu consumidor que, por sua vez, hoje, está presente nas redes digitais. Tanto a possibilidade de vendas quanto a captação de clientes e divulgação on-line, além

Comércio e serviços podem agregar ferramentas digitais para intensificar as vendas de inevitável, são importantes alternativas para que o empresariado possa seguir no mercado, principalmente em um cenário econômico instável, que exige cada vez mais criatividade e capacitação por parte de seus gestores”. E não é porque uma empresa é física que não pode ter a plataforma digital como ferramenta de vendas. O conceito Omnichannel – tendência de o cliente ser atendido em diversas plataformas – vem ganhando cada vez mais espaço no mundo dos negócios, principalmente com o movimento de oportunidades de captação e redirecionamento de clientes por meio das redes sociais, como o Facebook, o Instagram e o Google +.

REDES SOCIAIS SÃO ALIADAS Se bem pensada e direcionada, uma campanha digital maciça nas redes sociais pode ter muito mais impacto nas vendas (on-line e física) do que uma tradicional, sustentada apenas por veículos impressos e eletrônicos. O mais recente levantamento divulgado pelo Facebook, referente ao último trimestre de 2014, aponta que 92 milhões de brasileiros acessam a plataforma mensalmente, o que corresponde a cerca de 45% do total da população brasileira. Por mês, são 77 milhões de pessoas que usam um celular ou tablet para interagir ou visualizar conteúdo. Para o Facebook, a intensa presença dos brasileiros na rede pode significar boas oportunidades de negócio: de acordo com a companhia, aproximadamente 2,1 milhões de pequenas e médias empresas já anunciam seus produtos e serviços na rede social para impulsionar seus resultados com o auxílio da plataforma.

Os empresários, sobretudo os de micro e pequenas empresas, devem estar atentos às possibilidades que o mundo virtual proporciona para o ambiente de vendas, como explica Hugo de Lima, publicitário e docente do MBA em Gestão Digital e Mídias Sociais da Escola de Negócios Acipi, em parceria com a Unimep (Universidade Metodista de Piracicaba). “Como o próprio nome representa, toda empresa já trabalha com redes sociais, só que no ambiente físico. Todos já têm essa experiência. Porém, como hoje a maioria dos consumidores está e participa ativamente do universo on-line, sobretudo nas principais redes sociais digitais, é preciso que o empresário atue também neste ambiente”, afirma. O professor explica ainda que o primeiro passo para que empresas, de qualquer porte, realizem campanhas no mundo digital é a capacitação. “O atual mercado, cada vez mais competitivo, não permite mais o amadorismo. É necessário se capacitar para saber atuar ou procurar por profissionais que possam direcionar e utilizar a ferramenta digital mais adequada para cada nicho de trabalho”, completa Lima. Além disso, o digital tem a mobilidade a seu favor. Além dos notebooks, os tablets e, principalmente, os smartphones são, hoje, um dos principais meios de acesso à internet e facilitam os processos, afinal, o usuário pode acessar

Fotos: Divulgação Acipi

CAPACITAÇÃO É ESSENCIAL

O publicitário e docente Hugo de Lima ressalta necessidade da profissionalização

qualquer site de qualquer lugar, desde que disponha de internet sem fio. Um bom exemplo do uso de redes sociais por empresas como meio de divulgação e para melhorar os negócios é a Fractal Music Wear, uma loja conceito de roupas e acessórios, aberta em Piracicaba desde 2007. A proprietária, Telma Perecim, explica que optou pelo uso de redes sociais, neste caso o Facebook e o Instagram, pelo baixo custo de veiculação, pela concentração de potenciais clientes e outros que sempre seguiram a loja. “A maioria do nosso público está conectada e pensar e planejar as ações, seja em conteúdo, público e horários de veiculação, nos traz melhores resultados de visualização e conversão”, completa Telma. Além da página oficial da Fractal no Facebook e no Instagram, a empresária mantém um blog como fonte alternativa de divulgação. Ainda sobre o tema, Hugo de Lima dá algumas dicas para que o empresário possa posicionar sua empresa no universo on-line:

Telma Perecim optou pelo uso das redes sociais por ter baixo custo e público direcionado

• É preciso saber em qual rede social o público-alvo está para, assim, direcionar as ações; • Tenha um plano detalhado de como traduzir a imagem do seu empreendimento físico para o digital; • Saiba mensurar e utilizar os resultados, como os de acesso, por exemplo, para direcionar os negócios; • A renovação das ações nas redes sociais on-line é imprescindível; a internet não é estática, assim como os seus agentes. Inove!

MBA ABORDA GESTÃO DIGITAL E MÍDIAS SOCIAIS

Aula inaugural do curso foi realizada em março no miniauditório da associação

Com o objetivo de formar gestores preparados para coordenar equipes e desenvolver conteúdo para as mídias sociais, a Escola de Negócios Acipi iniciou mais uma turma de pós-graduação lato sensu. Oferecido pela Unimep (Universidade Metodista de Piracicaba), o MBA em Gestão Digital e Mídias Sociais possui duração de 18 meses e irá capacitar os alunos para a atuação em todas as etapas de trabalhos e campanhas no ambiente digital. Para marcar o início das atividades do curso, que é inédito, a aula inaugural, com o tema “A imagem na comunicação: uma análise do papel da imagem nas diversas mídias contemporâneas e sua contribuição no sucesso de campanhas publicitárias”, foi realizada no dia 24 de março, no miniauditório da entidade. O evento foi conduzido pelo professor Hugo de Lima e contou, ainda, com a participação do coordenador do curso, Fabiano Pereira, do reitor da Unimep, Gustavo Alvim, do presidente da Acipi, Angelo Frias Neto, do diretor de Treinamento, Luís Guilherme Schnor, e do diretor da Escola de Negócios, Clovis de Castro. As redes sociais e o ambiente on-line estão, cada vez mais, presentes no cotidiano das empresas e já se tornaram importantes ferramentas para a comunicação e gestão dos negócios. “Hoje, tanto as grandes corporações quanto os pequenos

empreendedores estão se inserindo nas redes sociais. Por esse motivo se dá a relevância do curso, que vem trazer para a cidade conhecimento sobre um assunto extremamente em voga”, disse Frias Neto, na oportunidade. O MBA em Gestão Digital e Mídias Sociais discutirá técnicas, fundamentos e conceitos atualizados em gestão digital, internet e mídias sociais: elementos essenciais para que o profissional ou a empresa se mantenham ativos e competitivos no mercado de trabalho. “Percebemos, por meio da experiência profissional dos docentes envolvidos e de pesquisas, algumas das principais demandas de mercado. Assim, delineamos a temática desse curso para aperfeiçoar e capacitar os participantes sob a ótica de um dos temas mais importantes da atualidade”, contou Castro.

Docentes, representantes da Acipi e da Unimep

DIA A DIA Foto: Davi Negri / Assessoria da Câmara de Vereadores

Clovis de Castro é Cidadão Piracicabano

Autoridades e amigos prestigiaram, na noite de 14 de abril, a entrega do título de Cidadão Piracicabano ao diretor da Escola de Negócios Acipi, Clovis de Castro. O título foi conferido pela Câmara de Vereadores por meio de proposta feita pelo vereador João Manoel dos Santos. O homenageado falou de seu amor por Piracicaba, da saudade que sentiu quando resolveu voltar para Santos, mais próximo da família, e da decisão de voltar. Castro recebeu homenagens da Acipi, do Simespi, Raízen, Sencom Contabilidade, Unimep, Ciesp, Grupo Supricel e autoridades, entre elas o prefeito Gabriel Ferrato. Mineiro, cursou teologia na Universidade Metodista de São Paulo. Começou sua carreira profissional como diretor de escola e ocupou cargos importantes em organismos ecumênicos.

Em 2009 assumiu a direção-geral do IEP (Instituto Educacional Piracicabano), a reitoria da Unimep e a direção da Escola de Música de Piracicaba Maestro Ernst Mahle. Casado com a professora Dagmar Castro, é pai de Ana Caroline e Maria Isabel e tem dois netos.

Departamento Pessoal O curso Recrutar, Selecionar, Treinar e Desenvolver apresentou aos participantes, de 24 a 26 de março, uma visão geral sobre as formas de recrutamento e seleção, treinamento e desenvolvimento de pessoas para pequenas e médias empresas.

Capacitação Aconteceu entre 3 e 5 de março, na Escola de Negócios Acipi, o curso Rotinas Básicas do Departamento Pessoal, que proporcionou aos participantes conhecimentos básicos, teóricos e práticos para o bom desempenho das rotinas deste departamento.

Redes Sociais Para Consolidação de Marcas Os alunos do curso Redes Sociais para Consolidação de Marcas conheceram, entre os dias 14 e 16 de abril, o conceito e a aplicação de técnicas de social media para solidificação e fortalecimento de marcas no mercado, cada vez mais competitivo e seletivo.

O PAPEL DA INTERNET NOS NEGÓCIOS

Podemos compreender a evolução da Internet organizando sua cronologia em três eras: (1) Internet das máquinas, (2) Internet das pessoas e (3) Internet das coisas. A primeira era coincide com a concepção da Internet ainda na década de 70, época em que o objetivo era conectar prédios com poucas máquinas fixas. Por essa razão, não havia suporte à capacidade de estar conectado em movimento (mobilidade). A popularização comercial da web a partir da década de 90 e a disseminação dos dispositivos móveis a partir do início do século 21 deram origem a uma

nova era em que o elemento mais importante deixou de ser a máquina e passou a ser o próprio usuário. Nessa era, as pessoas estão conectadas às redes sociais por meio de vários dispositivos. Atualmente estamos passando por um período de transição em que qualquer coisa poderá estar conectada à Internet para os mais diversos fins. Por exemplo, os carros estarão conectados à rede, algo que já é uma realidade comercial em produtos recém-lançados no mercado. Poderemos conectar os televisores, as geladeiras, as cafeteiras, sensores telemétricos, as lâmpadas, as fechaduras da nossa casa e qualquer outra coisa. O fato é que as Tecnologias da Informação e Comunicação (TIC), se bem utilizadas, permitem ultrapassar nossas capacidades de maneira que podemos produzir mais com o auxílio delas do que produziríamos sem elas, por isso as empresas estão incorporando essas ferramentas no seu cotidiano. Essa evolução é um caminho de ida sem volta... Prof. Ms. Samuel Henrique Bucke Brito é coordenador da especialização em Redes de Computadores da Unimep (Universidade Metodista de Piracicaba)

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O comportamento cotidiano das pessoas evidencia o surgimento de uma nova cultura na comunicação, direcionada pela interação com a Internet. As pessoas querem estar conectadas na rede e interagir com seus contatos em qualquer lugar e a qualquer hora, por meio daquele dispositivo que melhor puder atendê-las, seja este dispositivo um smartphone, um tablet, um laptop, um computador de mesa etc. Os usuários estão mais exigentes e necessitam ter acesso não apenas aos tradicionais serviços de voz (telefonia), mas também aos mais diversos tipos de serviços multimídia, tais como: streaming de vídeo, compartilhamento de conteúdo, execução de apps (aplicativos) etc.

Foto: Fábio Mendes

É inegável o papel atual da Internet nas mais diversas áreas de negócios, seja como ferramenta de facilitação da comunicação através de complexas infraestruturas de redes de computadores ou mesmo como ferramenta estratégica para auxiliar no processo de tomada de decisões por meio dos sistemas de informação (business intelligence).

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Burti: “cabe a nós, empreendedores, buscar o ajuste necessário; temos que pensar em nosso país e dar soluções ao invés de só criticar” Salen Nascimento

Durante sessão solene da Assembleia Legislativa do Estado de São Paulo, realizada na manhã de 23 de março, as diretorias da ACSP (Associação Comercial de São Paulo) e Facesp (Federação das Associações Comerciais do Estado de São Paulo) foram empossadas para o mandato 2015-2017. Na oportunidade, o empresário Rogério Amato transmitiu as presidências das duas entidades para Alencar Burti, que volta a liderar as duas casas após quatro anos. Para compor a equipe de líderes da federação, além dos vice-presidentes eleitos para comandar as 20 regionais administrativas, cinco vice-presidentes da Diretoria Executiva também assumiram cargo. No hall de eleitos para esta posição, figura o piracicabano Jorge Aversa Junior. A sessão solene de posse, que foi presidida pelo deputado Fernando Capez, contou com a presença do ministro da Micro e Pequena Empresa, Guilherme Afif Domingos, além de deputados, prefeitos e outras autoridades. Recém-eleito, Burti destacou a importância da liderança na gestão das entidades. “Liderar é ouvir, é conviver, é ficar a serviço das pessoas que você lidera. É uma permanente troca de ideias, com determinação e entusiasmo”, afirmou.

Diretoria da Facesp para o biênio 2015-2017

Ele também lembrou da necessidade de as entidades se adaptarem aos novos tempos. “Aquilo que antes levava dez anos para mudar, hoje muda em duas horas. Precisamos nos adaptar à tecnologia, que nos coloca sempre num regime de urgência”. Também, alertou para a necessidade de integração em períodos de crise. “Temos que pensar em nosso compromisso com o país e unirmos nossos esforços para que, juntos, possamos nos inserir nos problemas e sejamos parte das soluções”, disse Burti. Amato, que ao passar o bastão passa a ocupar uma das cadeiras da vice-presidência, lembrou conquistas das duas instituições paulistas. “Temos, hoje, produtos e serviços variados para atender aos nossos associados. Também atuamos como representantes deles. A nossa razão de existência é ser a voz do empreendedor – principalmente do pequeno”. Em seu discurso, ele mencionou importantes feitos recentes, como o nascimento da Boa Vista Serviços, a entrega do Programa de Simplificação e Racionalização do Sistema Tributário à presidente Dilma Rousseff, o Cadastro Positivo, a sanção da Lei De Olho no Imposto, além de uma centena de produtos lançados pelas entidades, que estão à disposição da população.

PIRACICABANO REPRESENTA A REGIÃO

Fotos: Divulgação / Acipi

Pela primeira vez, um piracicabano ocupa uma cadeira na vice-presidência da Diretoria Executiva da Facesp. O empresário Jorge Aversa Junior, que já foi presidente da Acipi e já ocupou cadeira na vice-presidência da RA-7 (Campinas), assume posição estratégica e representa a região na entidade, que congrega 420 associações comerciais do estado paulista. “Fico feliz pelo novo desafio. Durante a gestão na vice-presidência da RA-7, em conjunto com nossa equipe executiva e lideranças regionais, buscamos ampliar a atuação das entidades e defender os princípios da livre iniciativa e os interesses dos micro, pequenos e médios empresários. Nos próximos dois anos, à frente da vice-presidência da Diretoria Executiva, buscaremos gerar produtos e serviços para os nossos associados e manter a nossa firme posição de sermos a voz dos empreendedores de todo o Estado de São Paulo”, afirmou Aversa.

Jorge Aversa Junior ocupa cadeira na vice-presidência da Diretoria Executiva da Facesp

participação da região na tomada de decisões e realização de ações, que possam contribuir para o desenvolvimento local e regional”.

Para o presidente da Facesp, Alencar Burti, a chegada de Aversa foi estratégica para a entidade. “Consideramos Piracicaba uma cidade modelo. Por sua importância em tamanho e representatividade, ela não poderia ficar de fora da composição de nossa direção. Por isso, Aversa chega para contribuir com nossa gestão”, disse.

AVERSA – Entre os anos de 1999 e 2001, Aversa ocupou o seu primeiro cargo de liderança na Acipi, como diretor adjunto. Mais tarde, tornou-se segundo e primeiro vice-presidente da entidade. No período de 2009 a 2012, esteve à frente da presidência da associação, sendo sucedido por Angelo Frias Neto, que assumiu a gestão da entidade para o mandato do triênio de 20122015. Eleito para o biênio de 2013-2015, Aversa compôs o quadro de vice-presidentes regionais da Facesp, assumindo a RA-7. Ao transmitir o cargo para a empresária Adriana Flosi, Aversa passa a ocupar a vice-presidência da Diretoria Executiva da federação para o biênio 2015-2017. (Salen Nascimento)

O ex-presidente Rogério Amato, que atuou com Aversa durante última gestão, também comemorou: “é muito satisfatório manter em nosso quadro de líderes esse grande empresário do setor automobilístico, que é Aversa. Por meio das nossas ideias, nossas lutas e forças, defendemos o empreendedorismo, livre iniciativa, questões públicas e causas justas”. Angelo Frias Neto, presidente da Acipi, também comentou o fato: “é muito importante para a cidade de Piracicaba vir a possuir voz na vicepresidência da Facesp, pois isso permitirá a

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AFIF DESTACA IMPORTÂNCIA DA PEQUENA EMPRESA Para o ministro da Micro e Pequena Empresa, Guilherme Afif Domingos, que também participou da cerimônia de posse, a troca de comando da ACSP (Associação Comercial de São Paulo) e Facesp (Federação das Associações Comerciais do Estado de São Paulo) é a sequência de um trabalho. “Associação Comercial é isto: buscamos uma sequência, objetivos claros, defesa de ideais e princípios, para representar o pequeno empreendedor, que não tem acesso a todos os níveis do governo”, declarou. O ministro destacou a necessidade de mais alianças com o Legislativo e da valorização das micro e pequenas empresas. “É a pequena empresa que sustenta o emprego e a renda neste país. O setor gerou 3,5 milhões de empregos em quatro anos, enquanto os outros setores geraram desemprego. As manchetes de jornais não contam a história do andar de baixo da

Afif ressaltou conquistas das associações economia”, criticou. “E só uma entidade com essa capilaridade pode enxergar essa realidade”, completou Afif, que também já presidiu duas vezes a ACSP e a Facesp.

Ele lembrou de conquistas das entidades em favor das micro e pequenas empresas, desde o 1º Congresso Brasileiro da Micro e Pequena Empresa até as Leis do Simples e do Microempreendedor Individual, passando pelo Estatuto da Micro e Pequena Empresa e pelo artigo 179 da Constituição. “São conquistas que devemos ao trabalho de homens e mulheres das associações. Não podemos nos esmorecer diante das dificuldades, pois o país precisa desse espírito de luta”, afirmou Afif. (Salen Nascimento)

ASSOCIAÇÃO COMERCIAL E INDUSTRIAL DE PIRACICABA

BALANÇO PATRIMONIAL 2013

2014

ATIVO

DEMONSTRATIVO DO RESULTADO

31.12.2013

31.12.2014

CIRCULANTE

7.130.820,09

10.511.058,60

RECEITAS OPERACIONAIS

6.704.725,71

7.600.850,43

PERMANENTE

8.333.223,09

7.915.626,66

(-) DESPESAS OPERACIONAIS

(6.190.783,29)

(7.056.518,76)

TOTAL

15.464.043,18

18.426.685,26

CIRCULANTE

660.070,67

648.061,98

SUPERÁVIT OPERACIONAL

513.942,42

544.331,67

PATRIMÔNIO LIQUIDO

14.803.972,51

17.778.623,28

DESPESAS/RECEITAS FINANCEIRAS

224.307,14

377.690,57

PATRIMÔNIO LIQUIDO

14.803.972,51

17.778.623,28

SUPERÁVIT DO EXERCÍCIO

738.249,56

922.022,24

TOTAL

15.464.043,18

18.426.685,26

PASSIVO

Angelo Frias Neto - Presidente

Antonio Carlos Schievano - Diretor Financeiro

Leila Ap. S. S. Leite Tec. Contábil - CRC- SP nº 127.315

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A TRADICÃO DA RUA MORAES BARROS Lojas dos mais variados segmentos estão espalhadas em toda a extensão do corredor comercial Flávia Paschoal

A rua Moraes Barros, um dos mais antigos corredores comerciais de Piracicaba, acompanhou o desenvolvimento registrado pelo município, principalmente nas últimas décadas. O comércio iniciado no século 20 para atender os moradores do entorno foi crescendo e diversificando. Hoje, a via, que cruza toda a região central da cidade, abriga lojas dos mais variados segmentos, incluindo lanchonetes, lojas de confecções, calçados, equipamentos eletrônicos, produtos agropecuários, presentes, informática, livraria e papelaria, padaria, relojoaria, floricultura, vidraçaria e estúdio fotográfico, entre outras. Também conta com agência bancária e lotérica. O crescimento de toda a região foi acompanhado pelo diretor da Ao Zequita, Luiz Carlos Furtuoso, 63. Ele relata que a loja foi uma das precursoras do comércio da rua no Bairro Alto. A história da Ao Zequita iniciou há 68 anos, quando o sogro de Furtuoso, José Ortiz Sobrinho, abriu na rua Moraes Barros, nas proximidades da Igreja Bom Jesus, uma barbearia. A pedido dos clientes, José

Prédios antigos e estabelecimentos modernos estão presentes em uma das principais ruas do comércio

Ortiz passou a vender loção pós-barba e outras perfumarias. Com o tempo, deixou de lado a barbearia e investiu em uma loja de variedades. No final da década de 1950, a Ao Zequita transforma-se em uma loja de departamentos e passa a ser referência na cidade. No estoque, de tudo um pouco: brinquedos, roupas, presentes, móveis, eletrodomésticos. A primeira televisão em cores foi vendida na cidade pela tradicional loja, que era representante da marca Empire, segundo relato de Furtuoso. Em 1983, Furtuoso assume a gestão da empresa que, de uma loja de bairro, expandiu e passou a contar com uma filial em Campinas. Nesta época, passou a comercializar apenas confecções. No final da década de 1980, ganhou outra filial, na rua Governador Pedro de Toledo. Em 2003, a matriz da Ao Zequita mudou de endereço, mas continuou na Moraes, ponto considerado estratégico. A loja, que ficava no meio do quarteirão, foi transferida para um prédio maior e mais moderno, na esquina com a rua São João. Atualmente, a matriz recebe clientes de toda a cidade. Em Piracicaba, a empresa tem filiais na rua Governador Pedro de Toledo e na Vila Rezende. Em Campinas, conta com quatro filiais. Com Luiz Carlos Furtuoso, trabalham os filhos Felipe Ortiz Furtuoso, 32, e Thaís Ortiz Furtuoso Fava, 34.

Diretor da Ao Zequita, Luiz Carlos Furtuoso acompanhou o desenvolvimento da região

Os produtos comercializados mudaram, mas voltaram às origens. A empresa trabalha com cosméticos e mantém, além de quatro lojas, um centro técnico para profissionais e um centro de distribuição em Campinas, três lojas em Piracicaba e um centro técnico para profissionais, na rua Moraes Barros, onde toda a história começou.

CORREDOR COMERCIAL TEM LOCALIZAÇÃO ESTRATÉGICA A rua Moraes Barros, que corta toda a região central da cidade, é considerada o ponto ideal por comerciantes antigos e pelos que chegaram nos últimos anos. Com tradição no ramo alimentício, a família Acerbi manteve a lanchonete Kero Lanches durante quase 20 anos na rua Boa Morte. Com a necessidade de expandir os negócios, escolheu a vizinha Moraes Barros para montar a filial. O local foi tão promissor que os proprietários pensam em abrir uma terceira lanchonete. É o que relata Célia Regina Gozzer. Para ela, a rua escolhida para o novo negócio não poderia ter sido melhor. “Mesmo oferecendo mais lugares que na lanchonete anterior, onde vendemos salgados, o estabelecimento sempre fica lotado”, relata, lembrando que os comerciantes e trabalhadores da região são, além de amigos, fregueses do estabelecimento.

Rogério Favoreto transferiu loja e fábrica de São Pedro para a rua central de Piracicaba

Há 17 anos, o empreendedor Rogério Favoreto abriu a All Manner, loja de confecções masculinas e femininas na rua Moraes Barros. Na época, ele era proprietário de uma fábrica de confecções em São Pedro e decidiu expandir os negócios, vindo para Piracicaba, onde acreditava encontrar um cenário mais promissor. O resultado foi tão positivo que Favoreto fez a mudança completa: encerrou os negócios no município vizinho, abriu uma nova fábrica no mesmo endereço da loja e atualmente expandiu o negócio para Americana. “Na época em que vim para cá, buscava um prédio na região central e estou muito satisfeito com o local escolhido”, afirma.

Somado ao endereço existe, é claro, o segredo que acompanha a família há quatro gerações. A receita do hambúrguer é a mesma utilizada durante anos pelo patriarca Caio Acerbi, que manteve a lanchonete Grill Dog, na região da praça José Bonifácio. Logo em seguida, seu filho, Fausto Acerbi, passou a tomar conta dos negócios, influenciando também o neto Rene Acerbi, que em 1994 montou a Kero Lanches, onde trabalha com a esposa Célia e o filho Fábio.

A Lotérica Ponto Chic está na rua Moraes Barros há mais de 40 anos. Inicialmente ficava na esquina com a rua Santa Cruz e há 13 anos foi transferida para a esquina com a São João. O relato é de Lázaro Benedito de Oliveira, 60, sócioproprietário da empresa há 38 anos. Ele considera a via ideal para seu negócio tanto que quando mudou para prédio próprio, continuou na Moraes. Familiarizado com os vizinhos, conta que muitos são de longa data, a exemplo dos comerciantes do Bar Cruzeiro e da Padaria Bom Jesus, que estão entre os pioneiros do bairro. (Flávia Paschoal)

Fábio, Célia e Rene escolheram a rua Moraes para instalar filial da Kero Lanches

Lázaro considera o ponto ideal para a lotérica

Fotos: Acervo do Instituto Histórico e Geográfico de Piracicaba

NO TÚNEL DO TEMPO A história da rua Moraes Barros está intimamente interligada à fundação de Piracicaba. A abertura do picadão, na margem esquerda do Rio Piracicaba, entre 1723 e 1725, foi feita com a finalidade de ligar São Paulo a Cuiabá. Por aquela rampa (atual rua Moraes Barros), surgiram os primeiros desbravadores paulistas comandados pelo bandeirante Luís Pedroso de Barros, segundo cita Marcelo Cachioni no estudo “De Vila Nova da Constituição a Piracicaba: o processo de urbanização e saneamento”. Dados do Memorial do Empreendedorismo da Acipi informam que foi esse trecho, durante a segunda metade do século 18, após a fundação do povoado à beira do rio Piracicaba, em 1767, que os exploradores e boiadeiros usavam de caminho para chegar às regiões auríferas em Mato Grosso e ao povoado de Itu. Por essas características, o trajeto era reconhecido como Picadão de Mato Grosso ou Estrada de Itu. No século 19, durante as

Rua Moraes Barros, época em que ainda cortava em frente à Catedral de Santo Antônio, anos 60; do lado direito, edifício Hotel Central

evoluções do povoado, que já havia sido elevada à condição de Freguesia de Santo Antônio (1774), foram alcançadas novas condições: Vila Nova de Constituição (1822) e cidade de Constituição (1856), até a região ser definitivamente denominada como cidade de Piracicaba, em 1877. Nesta época, o percurso do Picadão foi denominado como rua Direita. A partir do início do século 20, foi identificado como rua Moraes Barros, em homenagem ao Senador que faleceu em 1902. A rua sempre teve importância comercial. Em sua história, estiveram presentes o Hotel Central, a primeira sede do Jornal de Piracicaba, a Loja Raya e a Ao Zequita.

ÉPOCA DE OURO Ícone de uma época, o Hotel Central, que ficava na rua Moraes Barros, sobrevive na memória de muitos piracicabanos que tiveram a felicidade de conhecer a imponente construção. O hotel, que inicialmente ficava na rua Treze de Maio, mudou-se para o sobrado colonial onde havia morado o senador Vergueiro, em frente à Matriz de Santo Antônio. O prédio tinha características neoclássicas, com entrada principal voltada para a praça José Bonifácio. Era um prédio onde o luxo imperava, com detalhes preciosos como um mural de Cândido Portinari no hall de entrada, segundo matéria publicada em revista do Jornal de Piracicaba em comemoração aos 241 anos do município.

Rua Moraes Barros esquina com a Rua Governador Pedro de Toledo no início do século 20; do lado esquerdo, um dos comércios mais antigos da cidade, Loja do Sol, e do lado direito a primeira loja A Porta Larga

Na frente do hotel, no dia 13 de novembro de 1899, o pintor Almeida Junior foi assassinado a facadas por seu primo, José Almeida Sampaio, por ciúme da esposa, Maria Laura. O prédio, que teve importância histórica, foi demolido em 1982. (Flávia Paschoal)

SORTEIO REVELA GANHADORES DE VIAGENS E VALES-COMPRA Associação divulga lista dos consumidores premiados no dia 21 de maio Juliana Ferraz

No próximo dia 21 de maio, na sede da Acipi – rua do Rosário, 700, Centro – acontece o sorteio da promoção “Sua mãe de malas prontas”, realizada pelo Departamento de Promoções da entidade para comemorar o Dia das Mães. Durante o evento, que terá início às 19h30, serão revelados os ganhadores dos 30 vales-compra no valor de R$ 300 cada e das três viagens de R$ 3.500 cada. Após o sorteio de prêmios para os consumidores, haverá um segundo com os 33 cupons premiados para contemplar um funcionário das empresas participantes, com um vale-compra no valor de R$300. Os interessados na promoção podem procurar o estabelecimento comercial ou de serviço participante – confira a lista das empresas no site da Acipi (acipi.com.br) –, preencher corretamente seus dados no cupom e depositar na urna até o dia 13 de maio. O diferencial desta promoção é que os ganhadores poderão escolher o destino das viagens. Para o ano de 2015, a Acipi preparou campanhas que entregarão, no total, mais de 130 prêmios. Carro zero-quilômetro, cinco motos zero-quilômetro, cinco pacotes-viagem, quatro festas infantis em buffet e 120 vales-compra. Todas as promoções estão sujeitas a análise e aprovação da Caixa Econômica Federal. A promoção “Sua mãe de malas prontas” possui Certificado de Autorização Caixa nº 6-0389/2015.

WORKSHOPS GRATUITOS Para as empresas que aderiram às Promoções ACIPI 2015, a Escola de Negócios Acipi e o Departamento de Promoções preparam uma programação de workshops e palestras gratuitos

Promoção é tradicionalmente realizada para comemorar o Dia das Mães

com o objetivo de capacitar os profissionais do comércio e serviços para as datas comemorativas, durante todo o ano. O primeiro evento aconteceu nos dias 14 e 15 de abril e abordou o tema “Técnicas de vendas para a fidelização de clientes”. Outros temas como “Técnicas de visual merchandising e vitrinismo”, “Análise de crédito e direito do consumidor”, “Gestão de custos”, “Como contratar a pessoa certa para sua empresa” e “Excelência no atendimento para o sucesso nas vendas”, serão abordados nos encontros. A participação das empresas que aderiram às promoções é gratuita e podem se inscrever até duas pessoas por empresa em cada evento. SERVIÇO - Interessados em aderir às Promoções ACIPI 2015 podem entrar em contato com o Departamento Comercial da entidade pelo telefone: 3417-1766, ramal 715, ou enviar um e-mail para comercial@acipi.com.br Confira a lista das empresas participantes da promoção “Sua mãe de malas prontas” no site acipi.com.br

COMO COBRAR CHEQUES DEVOLVIDOS Com o objetivo de manter os associados sempre informados, o Departamento Jurídico da Acipi presta orientações básicas sobre os prazos de apresentação e negativação de cheques nos órgãos de proteção ao crédito, como o SCPC (Serviço Central de Proteção ao Crédito), bem como o valor das correções que podem ser aplicadas em caso de atraso nos pagamentos. O cheque nada mais é que uma ordem de pagamento à vista e um título de crédito para o beneficiário que o recebe, pois pode ser executado em juízo ou protestado. Uma atenção especial deve ser dada aos cheques pré-datados, visto que, se apresentados antes data aprazada, pode justificar danos morais.

É preciso esclarecer que a lei 7.357, de 2 de setembro de 1985, que regulamenta o cheque, fala em dois prazos: o primeiro é o para apresentação de pagamento e o segundo é para executar/negativar. Ou seja, após o recebimento do cheque, o lojista tem 30 dias para apresentar o cheque quando for da mesma praça ou 60 dias quando se tratar de praça diversa da apresentada. Não sendo o cheque quitado/compensado, o lojista tem seis meses contados da expiração do prazo de apresentação para incluí-lo no SCPC, cartório de protestos ou mesmo ingressar com ação judicial cobrando o débito.

Profissionais da Acipi prestam assessoria jurídica aos associados

APLICAÇÃO DE JUROS E MULTAS

Em caso de atraso no pagamento de compras parceladas (carnê, cheque, nota promissória, boleto), os códigos Civil e Tributário, nos artigos de leitura combinada 406 e 161, respectivamente, trazem a quantia de 1% ao mês referente aos juros. Já no caso da multa de mora, o Código de Defesa do Consumidor fala na quantia não superior a 2% ao mês. Além desses dois percentuais, é possível cobrar correção monetária, que deve ser calculada de acordo com a tabela de IGP-M (Índice Geral de Preços do Mercado). SERVIÇO – Associados interessados em assessoria jurídica, consultas e orientações podem agendar atendimento gratuito pelo telefone: 3417-1766, ramal 745, ou por e-mail: juridico@acipi.com.br Envie sugestões de temas para comunicacao@acipi.com.br

• Treinamento para operador de equipamentos móveis: Empilhadeira, Ponte Rolante, etc. • Trabalho em Altura – Risco de Queda (NR35) • Uso correto de EPI’s.• Segurança de Eletricidade (NR-10 • Programa de Conservação Auditiva – PCA • E muitos outros

SCPC É ALIADO NA HORA DO ACERTO DE CONTAS Conheça as vantagens e o porquê de enviar uma carta de aviso de débito

Essa carta é um potente agente de recuperação, principalmente quando acompanhada de boleto bancário. Ela é um grande estímulo para que o devedor quite a dívida, pois, assim, não perderá o acesso ao crédito ou retomará este acesso. Todas as cartas do SCPC possuem campos específicos para dados de contato do credor. As estatísticas da Boa Vista Serviços, empresa que

Divulgação / Acipi

Você sabe quais são os principais serviços que o SCPC (Serviço Central de Proteção ao Crédito) disponibiliza para o associado? Entre as diversas possibilidades, uma carta de aviso é enviada ao devedor quando ele está negativado na base de dados do SCPC, o que possibilita o acerto de contas com mais rapidez.

disponibiliza o SCPC aos associados da Acipi, apontam que, ainda durante o mês do registro, aproximadamente 51,3% dos títulos registrados são pagos ou renegociados. Conheça os detalhes e saiba como usufruir dos serviços SCPC no Departamento de Gestão de Crédito da Acipi. Ligue: 3417-1766, ramal 719, ou envie um e-mail para: scpc@acipi.com.br

SITE DIVULGA LISTA DO CARTÃO DE DESCONTOS ACIPI condições especiais de compra. A listagem de todas as empresas conveniadas pode ser consultada no site oficial da entidade: acipi.com.br Quem pode se associar à Acipi? • Empresas dos setores do comércio, da indústria e da prestação de serviços, com CNPJ ou com registro no MEI (Microempreendedor Individual); • Profissionais Liberais; • Associações e Cooperativas.

O Cartão de Descontos Acipi é um programa de fidelidade, que gera descontos e visibilidade à empresa associada e incentiva as relações comerciais entre associados, por meio de

Como associar minha empresa? É simples! Para solicitar a presença de um executivo de vendas, que vai orientá-lo no processo de associação, basta entrar em contato com a Acipi pelo telefone: 3417-1466, ramais 714 e 715, enviar um e-mail para comercial@acipi. com.br ou fazer a solicitação diretamente no balcão de atendimento da entidade.

SEJAM BEM-VINDOS Juntos, somos mais fortes e representativos Empresas associadas em fevereiro de 2015

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ARDK COMERCIO E INSTRUMENTACAO ATACADISTA VILA REZENDE BUSDOOR 4 TALENTOS PROPAGANDA CACTUS BOOTS CASA DE CARNES CASTELINHOS CENTRO DE COMUNICAÇÃO FOLHA DE SALTINHO CENTRO DE FORMAÇÃO DE CONDUTORES NOVA ERA CIRURGICA INDEPENDÊNCIA CONSTRUOLIVER CONVENIÊNCIA SANTO ANTONIO CROMUS CAMBIO E TURISMO DC LUVAS INDUSTRIAIS LTDA DISTRIBUIDORA PIRACICABANA DSJ CORRETORA DE SEGUROS DUARTE E SAMPAIO ROTISSERIE ELEGANCE HOME ELETRO BRINCO MATERIAIS ELÉTRICOS ELIFER COMÉRCIO DE RESÍDUOS E SUCATAS EMPÓRIO SAUDE FABIO EDUARDO CERA CALIL FENIKS REDY CAR MULTIMARCAS GAUSS TELECOMUNICACOES RMÃOS SIMÕES J.F.G. - ASSISTENCIA TECNICA LTDA JAMIL CAFÉ LAIS AMIGAS PRESENTES LIMAFER LU SASSILOTO MARIA LAVADEIRA MERCEARIA CARPE DIEM MONTEBELLO E MONTEBELLO MUNHOZ SISTEMAS DE COMPUTADORES NEIVA CABELEREIRA NHOQUIM BEBIDAS PANFLIGHT INDÚSTRIA, COMÉRCIO E SERVICOS DE MÁQUINAS INDUSTRIAIS POLLO OLIVEIRA SOCIEDADE ADVOGADOS PONTO INFORMATIZADO PRAGAS.COM PROHOUSE COLCHÕES R. D. DE GODOY BALTIERI RELOJOARIA E JOALHERIA ZONETTI SACCHIPLAST SANDRA ELAINE CALIL TERMIXER VALVULAS TORRINHA CORRETORA DE SEGUROS TRANS TOTTA UPTEK VAREJÃO CAMPESTRE VILMA MORAL MONSO MORAES VINI BIJOUX WD

MEMBROS DO NÚCLEO ACIPI/MEI • • • • • • • • • •

HOTEL PATAS E PEGADAS - MEI ISC ESCOLA - MEI MARCIA REGINA DE MELO - MEI MARCIO JOSE SANTOS-MEI MARLENE DA COSTA PEREIRA-MEI PONTUALLI CONTABILIDADE-MEI STUDIO DUE HAIR-MEI TALITA TICIANE CANDIDO - MEI VANESSA BELLO DA SILVA-MEI VILMA MORAL MONSO MORAES

Empresas associadas em março de 2015 • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

ACADEMIA TFP KUNG FU TRAINING ALFA ANUSHA IMPORTS CACULA MOTORES ELÉTRICOS CHURRASCARIA PAMPEIRO'S GRILL CISECON APOIO ADMINISTRATIVO CONAPEX CONTÁBIL DONATZ DATTI 3M CAR SERVICE DILIO CONTABILIDADE DISTRIBUIDORA DE ÁGUA BARAO ESCOLA DE EDUCAÇÃO INFANTIL A CORUJINHA ESTEFANY DECORAÇÕES FELIPE FABRETI GEOPAR POÇOS ARTESIANOS GESSO FLORA RICA GM LOG TRANSPORTES INCLUS ASSESSORIA EM INCLUSÃO SOCIAL INOVE ESMALTERIA E BELEZA INSTITUTO MIX JAB TUBOS E CONEXÕES LOPES AUDITORIA LOURENÇO DISTRIBUIDORA ALIMENTOS METALOPLAN COMÉRCIO DE INSTRUMENTO NOSPET DISTRIBUIDORA O CATAVENTO PAINÉIS JJC PAULA MENEGHEL STORE PROTECARDIO R E R MODAS RED BOX DELIVERY RENOVA SEMPRE MAIS SAÚDE SUCATAS SANTA TEREZINHA SUPERA GINÁSTICA PARA O CÉREBRO SUPERMERCADO CASTILHO SUPERMERCADO LUCAELIFER THE ORIGINAL CAKE TWO AR CONDICIONADO VILLA D’AQUILA VIVA PET & BIG VZ CONSTRUÇÃO

MEMBROS DO NÚCLEO ACIPI/MEI • • • • • • • • • • • • • •

ALEX FABRICIO DE MORAES - MEI APORTE GESTÃO CONTÁBIL - MEI CIA BONECA DE TRAPO – MEI DL SUPRIMENTOS DO BRASIL - MEI E.W.E. SCHOOL - MEI K E G CALÇADOS E ACESSÓRIOS - MEI KEEP STUDYING AULAS DE INGLÊS-MEI NIS NET INFO SOLUTIONS-MEI PAPELAR-MEI PATRICIA FAVA MODOLO PIMPINATO-MEI PAULO APARECIDO DOS SANTOS - MEI PE D MOCA CALÇADOS- MEI SELFIE STORE - MEI WALTER ANTONIO MODOLO-MEI

AUDITÓRIO LOTA NO ENCONTRO DA MULHER EMPRESÁRIA No primeiro evento do ano, a terapeuta Elaine Curiacos falou sobre a importância da autoestima para o sucesso

Na manhã de 26 de março, o 81º Encontro da Mulher Empresária lotou o auditório da Acipi. Com a presença de aproximadamente 200 pessoas, o CME (Conselho da Mulher Empresária) preparou um evento repleto de valiosas informações para o público feminino. A intenção do encontro, segundo a coordenadora do CME, Damaris Verderame, que abriu o evento, é proporcionar momentos agradáveis e que possam agregar ao dia a dia da mulher. Neste sentido, o assunto escolhido para a manhã foi a autoestima. Este tema, além de recorrente, é fundamental para que a mulher possa ter sucesso tanto na vida pessoal quanto na profissional. Para começar com descontração, a convite do CME, o comunicador e ator Maurício Ribeiro apresentou seu show de stand up: “50 Tons de Voz”, fazendo, com humor, uma reflexão sobre o papel da mulher na sociedade. Logo depois, a terapeuta Elaine Curiacos conversou com o público sobre autoestima. Na palestra, ela explicou e exemplificou a importância de uma autoestima elevada: “Quantas coisas deixamos de fazer por dar importância demais para o que os outros vão pensar de nós? Isso passa até a ser considerada uma questão de saúde, pois a baixa autoestima gera apatia, culpa, vergonha e culmina em doenças como a depressão e síndrome do pânico”. Além disso, Elaine enfatizou o papel da família na formação da autoestima da criança. “Quanto mais você critica o seu filho, mais ele será o que você critica. Muitas vezes, os pais minam a autoestima das crianças, o que refletirá no comportamento na fase adulta. Cada vez mais tenho recebido pacientes

Em palestra, Elaine Curiacos motivou a participação do público

em meu consultório que sofrem com esse problema e que precisam ressignificar o passado para viver plenamente o presente”, explica a terapeuta. Mas para que a mulher possa ter uma melhor qualidade de vida e criar os filhos confiantes, é preciso que tenha autoestima elevada: “Quando você se olha no espelho, o que vê? Muitas vezes, enxergamos apenas o que está ruim. Isso tem que mudar!”, afirmou Elaine. Segundo a terapeuta, é preciso ver além da aparência, aprender a “negociar com cérebro” para conseguir o autocontrole e driblar as situações complicadas do dia a dia.

SOLIDARIEDADE

Cada participante do 81º Encontro da Mulher Empresária foi convidado a contribuir com um litro de leite. Ao todo, foram contabilizados 145 litros, posteriormente entregues à entidade Meninas dos Olhos de Deus. O 81º Encontro da Mulher Empresária contou com o patrocínio do Restaurante Sete Lagos, Clínica Marcela Severino, Multi Coisas (loja Centro) e Park Idiomas. O evento também teve apoio da Café Morro Grande, Shefa Sucos, Enxuto, Nobless, Kid Coxinha, Marrom Glacê, Buffet Munier e Bolo da Madre. SERVIÇO – Empresário, se você tem interesse em fazer parte do quadro de patrocinadores e apoiadores dos próximos eventos e levar a sua marca a esse público, entre em contato pelo telefone: (19) 3417-1766, ramal 717, ou pelo e-mail: cme@acipi.com.br

FIQUE POR DENTRO Confira os eventos realizados pela Acipi Síntese da História Durante reunião ordinária da Diretoria Executiva e do Conselho Consultivo da Acipi, realizada no dia 26 de março, o presidente da entidade, Angelo Frias Neto, apresentou aos líderes da associação uma síntese da história da ACSP (Associação Comercial de São Paulo). Na oportunidade, os diretores e conselheiros puderam conhecer um pouco da trajetória da instituição que, ao longo dos anos, influenciou o curso da história do Estado paulista e do próprio Brasil. O trabalho apresentado pelo presidente foi um esforço de leitura e pesquisa sobre o livro “Associação Comercial de São Paulo: 120 anos: 1894-2014”, realizado pelas equipes do Departamento de Comunicação - Juliana Ferraz, Salen Nascimento e Rebeca Bueno -, do Memorial do Empreendedorismo - Lucas Magioli -, com o apoio de Leandro Bettiol.

Hair Brasil

Na segunda-feira, 30 de março, mais de 30 empresários e profissionais da beleza partiram rumo à Hair Brasil - Feira Internacional da Beleza, em uma excursão organizada pela Acipi, por meio do Projeto Empreender, em parceria com o SebraeSP e a Acil (Associação Comercial e Industrial de Limeira). A feira, que aconteceu de 28 a 31 de março, na Expo Center Norte, em São Paulo, apresentou as principais tendências e produtos a profissionais do ramo, como cabeleireiros, esteticistas, administradores de salões e clínicas de beleza do Brasil e da América Latina.

Comitiva de Mogi das Cruzes Em abril, o vice-presidente, Wilton José Nogueira, a gerente administrativa, Margarete Padilha, e a coordenadora comercial da Associação Comercial de Mogi das Cruzes, Joana Almeida, estiveram presentes na Acipi para conhecer a sede, os processos, serviços e benefícios oferecidos pela entidade, com o intuito de “troca de boas práticas”.

AGENDA DE OBRIGAÇÕES FEDERAIS, TRABALHISTAS E PREVIDENCIÁRIAS MAIO/2015 Esta agenda foi elaborada no final do mês de Abril/2015, com vigência para o mês de Maio/2015. Como são constantes as alterações na legislação, é necessário seu acompanhamento diário para manter as obrigações com seus prazos de vencimento atualizados.

06/Maio. – 4ª Feira.

13/Maio. – 4ª Feira.

IOF - Imposto sobre Operações Financeiras. Pagamento do IOF apurado no 3º decêndio de Abril/2015.

IRRF - Imposto de Renda Retido na Fonte. Recolhimento do IRRF do período de 1º a 10.05.2015, sobre juros do capital próprio e aplicações financeiras; prêmios; e multa ou qualquer vantagem por rescisão de contratos.

IRRF - Imposto de Renda Retido na Fonte. Recolhimento do IRRF do período de 21 a 30 de Abril de 2015, sobre juros do capital próprio e aplicações financeiras; prêmios; e multa ou qualquer vantagem por rescisão de contratos.

geradores ocorridos no mês de Abril/2015, incidente sobre rendimentos de beneficiários identificados, residentes ou domiciliados no País. COFINS - Entidades financeiras. Pagamento da contribuição cujos fatos geradores ocorreram no mês de Abril/2015.

IOF - Imposto sobre Operações Financeiras. Pagamento do IOF apurado no 1º decêndio de Maio de 2015.

PIS – PASEP - Entidades financeiras. Pagamento das contribuições cujos fatos geradores ocorreram no mês de Abril/2015.

07/Maio. – 5ª Feira.

15/Maio. – 6ª Feira.

Salários do mês de Abril/2015. Pagamento dos salários mensais. O prazo para pagamento dos salários mensais é até o 5º dia útil do mês subsequente ao vencido. Na contagem dos dias, incluir o sábado e excluir os domingos e os feriados, inclusive os municipais. Consultar o documento coletivo de trabalho da categoria profissional, que pode estabelecer prazo específico para pagamento de salários aos empregados.

IPI - Imposto sobre Produtos Industrializados. Demonstrativo de Crédito Presumido (DCP). Entrega pela empresa produtora e exportadora que proceda à apuração de crédito presumido do IPI, de forma centralizada pela matriz, do DCP relativo ao 1º trimestre/2015 (janeiro-fevereiro-março/2015).

INSS - Previdência Social. Recolhimento das contribuições previdenciárias relativas à competência Abril/2015, devidas por empresa ou equiparada, inclusive da contribuição retida sobre cessão de mão de obra ou empreitada e da descontada do contribuinte individual que lhe tenha prestado serviço, bem como em relação à cooperativa de trabalho, da contribuição descontada dos seus associados como contribuinte individual.

FGTS - Fundo de Garantia do Tempo de Serviço. Depósito, em conta bancária vinculada, dos valores relativos ao FGTS correspondentes à remuneração paga ou devida em Abril/2015 aos trabalhadores. CAGED - Cadastro Geral de Empregados e Desempregados. Envio, ao Ministério do Trabalho e Emprego (MTE), da relação de admissões e desligamentos de empregados ocorridos em Abril/2015. 08/Maio. – 6ª Feira. Comprovante de Juros Sobre o Capital Próprio – PJ. Fornecimento, à beneficiária pessoa jurídica, do Comprovante de Pagamento ou Crédito de Juros sobre o Capital Próprio no mês de Abril/2015. IPI - Imposto sobre Produtos Industrializados. Pagamento do IPI apurado no mês de Abril/2015 incidente sobre produtos classificados no código 2402.20.00 da TIPI (cigarros que contêm fumo). INSS - Previdência Social - GPS - Envio ao sindicato. Envio, ao sindicato representativo da categoria profissional mais numerosa entre os empregados, da cópia da Guia da Previdência Social (GPS) relativa à competência Abril/2015.

EFD-Contribuições. Entrega da EFD-Contribuições relativa aos fatos geradores ocorridos no mês de Março/2015. CIDE - Contribuição de Intervenção no Domínio Econômico. Pagamento da CIDE cujos fatos geradores ocorreram no mês de Abril/2015. COFINS/CSL/ PIS-PASEP - Retenção na Fonte. Recolhimento da Cofins, da CSL e do PIS-Pasep retidos na fonte sobre remunerações pagas por pessoas jurídicas a outras pessoas jurídicas, no período de 16 a 30.04.2015. COFINS/PIS-PASEP - Retenção na Fonte - Autopeças. Recolhimento da Cofins e do PISPasep retidos na fonte sobre remunerações pagas por pessoas jurídicas referentes à aquisição de autopeças, no período de 16 a 30.04.2015. INSS – Previdência Social. Recolhimento das contribuições previdenciárias relativas à competência Abril/2015 devidas pelos contribuintes individuais, pelo facultativo e pelo segurado especial que tenha optado pelo recolhimento na condição de contribuinte individual, bem como pelo empregador doméstico (contribuição do empregado e do empregador). 20/Maio. – 4ª Feira. IRRF - Imposto de Renda Retido na Fonte. Recolhimento do IRRF correspondente a fatos

INSS - Previdência Social - Parcelamento excepcional de débitos de pessoas jurídicas. Pagamento da parcela mensal decorrente de parcelamentos firmados com base na Instrução Normativa SRP nº 13/2006 e na Medida Provisória nº 303/2006. Parcelamento especial da contribuição social do salário-educação. Pagamento da parcela mensal decorrente de parcelamentos especiais firmados com base na Resolução FNDE nº 2/2006 e na Medida Provisória nº 303/2006. INSS - Previdência Social – PAES. Pagamento da parcela mensal, acrescida de juros pela Taxa de Juros de Longo Prazo (TJLP), pelos contribuintes que optaram pelo Parcelamento Especial de Débitos (Paes) perante a Previdência Social (INSS), de acordo com a Lei nº 10.684/2003. Simples Nacional. Pagamento, pelas microempresas (ME) e pelas empresas de pequeno porte (EPP) optantes pelo Simples Nacional Abril/2015. IRPJ/CSL/PIS/COFINS Incorporações imobiliárias - Regime Especial de Tributação. Recolhimento unificado do IRPJ/CSL/PIS/Cofins, relativamente às receitas recebidas em Abril/2015 aplicável às incorporações imobiliárias.

IRPJ/CSL/PIS/COFINS Incorporações imobiliárias - Regime Especial de Tributação – PMCMV. Recolhimento unificado do IRPJ/CSL/ PIS/Cofins, relativamente às receitas recebidas em Abril/2015 aplicável às incorporações imobiliárias e às construções no âmbito do Programa Minha Casa Minha Vida - PMCMV.

IPI - Fabricantes de produtos do capítulo 33 da TIPI. Prestação de informações pelos fabricantes de produtos do Capítulo 33 da TIPI (produtos de higiene pessoal, cosméticos e perfumes) com receita bruta no ano-calendário anterior igual ou superior a R$ 100 milhões, referentes ao 2º bimestre/2015 (março-abril/2015).

22/Maio. – 6ª Feira.

COFINS/CSL/PIS-PASEP - Retenção na Fonte. Recolhimento da Cofins, da CSL e do PIS-Pasep retidos na fonte sobre remunerações pagas por pessoas jurídicas a outras pessoas jurídicas, no período de 1º a 15.05.2015.

DCTF Mensal - Entrega da Declaração de Débitos e Créditos Tributários Federais (DCTF). Março/2015. 25/Maio. – 2ª Feira. IOF - Imposto sobre Operações Financeiras. Pagamento do IOF apurado no 2º decêndio de Maio de 2015. IRRF - Imposto de Renda Retido na Fonte. Recolhimento do Imposto de Renda Retido na Fonte correspondente a fatos geradores ocorridos no período de 11 a 20.05.2015, sobre juros do capital próprio e aplicações financeiras; prêmios; e multa ou qualquer vantagem por rescisão de contratos. COFINS. Pagamento da contribuição cujos fatos geradores ocorreram no mês de Abril/2015. PIS/PASEP. Pagamento das contribuições cujos fatos geradores ocorreram no mês de Abril/2015. IPI - Cód. Darf 5123. Pagamento do IPI apurado no mês de Abril/2015 incidente sobre todos os produtos (exceto os classificados no Capítulo 22, nos códigos 2402.20.00, 2402.90.00 e nas posições 84.29, 84.32, 84.33, 87.01 a 87.06 e 87.11 da TIPI).

IPI - Cód. Darf 0668. Pagamento do IPI apurado no mês de Abril/2015 incidente sobre produtos classificados no Capítulo 22 da TIPI (bebidas, líquidos alcoólicos e vinagres). IPI - Cód. Darf 5110. Pagamento do IPI apurado no mês de Abril/2015 incidente sobre os produtos do código 2402.90.00 da TIPI ("outros cigarros"). IPI - Cód. Darf 1097. Pagamento do IPI apurado no mês de Abril/2015 incidente sobre os produtos classificados nas posições 84.29, 84.32 e 84.33 (máquinas e aparelhos) e nas posições 87.01, 87.02, 87.04, 87.05 e 87.11 (tratores, veículos automóveis e motocicletas) da TIPI. IPI - Cód. Darf 0676. Pagamento do IPI apurado no mês de Abril/2015 incidente sobre os produtos classificados nas posições 87.03 e 87.06 da TIPI (automóveis e chassis). IPI Cód. Darf 0821. Pagamento do IPI apurado no mês de Abril/2015 incidente sobre as cervejas sujeitas ao Regime Especial de Tributação. IPI - Cód. Darf 0838. Pagamento do IPI apurado no mês de Abril/2015 incidente sobre as demais bebidas sujeitas ao Regime Especial de Tributação. 29/Maio. – 6ª Feira. IOF - Imposto sobre Operações Financeiras. Pagamento do IOF apurado no mês de Abril/2015, relativo a operações com contratos de derivativos financeiros - Cód. Darf 2927.

COFINS/PIS-PASEP - Retenção na Fonte – Autopeças. Recolhimento da Cofins e do PISPasep retidos na fonte sobre remunerações pagas por pessoas jurídicas referentes à aquisição de autopeças no período de 1º a 15.05.2015. IRPJ - Apuração mensal. Pagamento do Imposto de Renda devido no mês de Abril/2015 pelas pessoas jurídicas que optaram pelo pagamento mensal do imposto por estimativa. IRPJ - Apuração trimestral. Pagamento da 2ª quota, acrescida de juro de 1%- 1º trimestre de 2015. IRPJ - Renda Variável. Pagamento do Imposto de Renda devido sobre ganhos líquidos auferidos no mês de Abril/2015 por pessoas jurídicas, inclusive as isentas, em operações realizadas em bolsas de valores de mercadorias, de futuros e assemelhadas, bem como em alienações de ouro, ativo financeiro, e de participações societárias, fora de bolsa. IRPJ/Simples Nacional – Ganho de Capital na Alienação de Ativos. Pagamento do Imposto de Renda devido pelas empresas optantes pelo Simples Nacional incidente sobre ganhos de capital (lucros) obtidos na alienação de ativos no mês de Abril/2015. IRPF - Carnê-leão. Pagamento do Imposto de Renda devido por pessoas físicas sobre rendimentos recebidos de outras pessoas físicas ou de fontes do exterior no mês de Abril/2015. IRPF - Lucro na alienação de bens ou direitos. Pagamento do IRPF devido sobre ganhos de capital (lucros) percebidos no mês de Abril/2015 provenientes de: a) alienação de bens ou direitos adquiridos em moeda nacional; b) alienação de bens ou direitos ou liquidação ou resgate de aplicações financeiras, adquiridos em moeda estrangeira. IRPF - Renda variável. Pagamento do IRPF sobre ganhos líquidos auferidos em operações realizadas em bolsas de valores, de mercadorias, de futuros e assemelhados, bem como em alienação de ouro, ativo financeiro, fora de bolsa, no mês de Abril/2015. IRPF – Quota. Pagamento da 2ª quota do imposto apurado pelas pessoas físicas na declaração de ajuste relativa ao ano-calendário de 2014, acrescida de juro de 1%. CSL - Apuração mensal. Pagamento da CSL devida, no mês de Abril/2015, pelas pessoas jurídicas que optaram pelo pagamento mensal do IRPJ por estimativa.

CSL - Apuração trimestral. Pagamento da 2ª quota, acrescida de juro de 1% - 1º trimestre de 2015. FINOR/FINAM/FUNRES (Apuração mensal). Recolhimento do valor da opção com base no IRPJ devido, no mês de Abril/2015, pelas pessoas jurídicas que optaram pelo pagamento mensal do IRPJ por estimativa. FINOR/FINAM/FUNRES (Apuração trimestral). Recolhimento da 2ª parcela - 1º trimestre de 2015. REFIS (Lei nº 9.964/2000) Paes (Lei nº 10.684/2003). Pagamento pelas pessoas jurídicas optantes pelo Programa de Recuperação Fiscal (Refis); e pelas pessoas físicas e jurídicas optantes pelo Parcelamento Especial (Paes) da parcela mensal, acrescida de juros pela TJLP. REFIS (Lei nº 11.941/2009). Pagamento pelas pessoas jurídicas optantes pelo Programa de Recuperação Fiscal (Refis). PAEX 1 (Parcelamento Excepcional). Pagamento do parcelamento excepcional de débitos vencidos até 28.02.2003 (opção em até 130 meses). PAEX 2 (Parcelamento Excepcional). Pagamento do parcelamento excepcional de débitos vencidos entre 1º.03.2003 e 31.12.2005 (opção em até 120 meses), pelas pessoas jurídicas optantes pelo Simples. Simples Nacional (Parcelamento Especial). Pagamento do parcelamento especial para ingresso no Simples Nacional. INSS - Previdência Social - Simples Nacional – Parcelamento Especial. Pagamento da parcela mensal decorrente do parcelamento especial, para ingresso no Simples Nacional. Contribuição Sindical (empregados). Recolhimento das contribuições descontadas dos empregados em Abril/2015. Salário-família (Comprovante de frequência à escola). Os empregados que recebem saláriofamília apresentam no mês de maio/2015 o comprovante de frequência à escola do filho ou equiparado, a partir de 7 anos completos de idade. Declaração de Operações Imobiliárias (DOI). Entrega à Receita Federal, pelos Cartórios de Ofício de Notas, de Registro de Imóveis e de Registro de títulos e Documentos, da Declaração de Operações Imobiliárias relativa às operações de aquisição ou alienação de imóveis realizadas durante o mês de Abril/2015 por pessoas físicas ou jurídicas. Declaração Anual do Simples Nacional (DASNSimei/2015). Entrega da Declaração Anual do Simples Nacional - Sistema de Recolhimento em Valores Fixos Mensais dos Tributos abrangidos pelo Simples Nacional (DASN-Simei/2015), relativa ao ano-calendário de 2014, pelo microempreendedor individual (MEI). FONTE: BALAMINUT

Tratamentos são alternativas para casais que apresentam problemas de infertilidade Marisa Massiarelli Setto

Vida arrumada, carreira em crescimento e o alarme do relógio biológico piscando. A proximidade do Dia das Mães costuma inspirar muitas mulheres a, finalmente, decidirem pela maternidade. O problema é quando o sonho esbarra em uma questão funcional: a infertilidade. Segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde), o problema atinge 20% dos casais. A boa notícia é que a medicina tem na tecnologia reprodutiva um arsenal importante para contornar a situação. “Um estudo mostra que 80% da população consegue engravidar espontaneamente sem ajuda médica. Os outros 20% necessitarão de ajuda, sendo que 7,5% deste total somente conseguirá com a fertilização in vitro(FIV), procedimento de alta complexidade, popularmente conhecido como bebê de proveta”, diz o médico ginecologista Paulo Padovani, diretor do Centro de Reprodução Humana de Piracicaba, que funciona junto à Santa Casa. O Centro foi criado justamente para facilitar a vida das pacientes, que podem fazer o tratamento na cidade, perto dos seus médicos.

ATENÇÃO AOS SINAIS

Segundo Paulo Padovani, a infertilidade é definida como a incapacidade de um casal em idade

Foto: Shutterstock.com

MEDICINA AJUDA MULHER A SE TORNAR MÃE reprodutiva engravidar dentro de um ano, mantendo relações sexuais ao menos seis vezes por mês sem uso de contraceptivos. “Hoje a medicina reprodutiva coleciona um grande número de técnicas e métodos. A busca por maior eficácia e precisão, para diminuir riscos e proporcionar soluções para quase todos os empecilhos da natureza, garante a muitos casais a realização do sonho de ter um bebê e se transformar em família”, diz. O médico explica que para falar de taxas de sucesso para qualquer tipo de tratamento de infertilidade, deve-se ter em mente que a chance de concepção para um casal fértil normal, com relação sexual regular desprotegida é, aproximadamente, de 25% durante cada ciclo menstrual. Calcula-se que 10% dos casais férteis não concebem dentro do primeiro ano de tentativa. Considerando-se taxas de fertilidade normais, podem ser esperados tratamentos efetivos, em média, até 25% de taxa de sucesso por ciclo de tratamento, portanto, podem ser necessários repetidos ciclos antes de uma gravidez. A indução da ovulação para compensar desequilíbrios hormonais tem uma taxa de sucesso muito alta. “É provável que mais de 80% das mulheres que sofrem de tais desordens concebam depois de alguns ciclos de tratamento com drogas indutoras da ovulação”, diz o médico.

UM TRATAMENTO PARA CADA CASO

No caso da mulher, as causas mais comuns de infertilidade são as desordens ovulatórias (35%), anormalidades anatômicas como obstrução das trompas de Falópio (35%), e endometriose (20%). Nas causas de infertilidade masculina, estão distúrbios na produção de espermatozoides, obstruções anatômicas e desordens imunológicas. “A proposta é usar o método mais natural, prático, acessível e com menos agressões ao casal” diz o médico ginecologista Paulo Padovani, diretor do Centro de Reprodução Humana de Piracicaba. Para parceiros jovens, opta-se pela orientação da rotina sexual e por métodos que favoreçam uma gravidez espontânea: relação programada no período fértil, esclarecimento sobre o

Foto: Alessandro Maschio

A escolha do tratamento para infertilidade se baseia em um diagnóstico preciso do problema e também no perfil do casal.

Paulo Padovani destaca importância da escolha adequada

próprio funcionamento do ato sexual e uso de medicamentos indutores de ovulação. Para casais com mais idade ou com problemas mais graves (poucos espermatozoides, endometriose, esterilizações irreversíveis), usa-se a reprodução assistida, classificação que engloba diversos métodos. (Marisa Massiarelli Setto)

Alimento contra a cárie

Como abandonar o cigarro

Há alimentos que fazem mal aos dentes, enquanto outros possuem nutrientes essenciais que os conservam. Para combater a cárie, considere estas recomendações. O cálcio é um ingrediente nobre na prevenção da cárie, principalmente para crianças. Uma grande fonte de cálcio são o leite e seus derivados, como iogurte e queijo. Outras opções são verduras verdes, como brócolis, peixe, amêndoa, castanha-do-pará e feijão. A ingestão de alimentos ricos em fibras aumenta o fluxo de saliva, o que por sua vez aumenta a produção de defesas minerais que combatem a cárie. Grandes fontes de fibra são as frutas secas, como damasco, uva passa e figo, e as frutas frescas, como banana, maçã e laranja. Outras opções são leguminosas e verduras, como feijão, couve de bruxelas, ervilha, amendoim, amêndoa e farelo de trigo. Grãos integrais são ricos em vitamina B e ferro, importantes para a saúde da gengiva. Eles também possuem magnésio, um ingrediente muito importante para os ossos e dentes. Farelo de trigo, arroz integral e cereais integrais e massas feitas com cereal integral são excelentes fontes de grãos integrais.

Por que é tão difícil abandonar o hábito de fumar? Porque a nicotina presente no cigarro, ao atingir o cérebro, produz relaxamento e sensação de prazer, o que leva a pessoa ter vontade de fumar novamente. Como o cigarro vem associado a outros elementos como o café, é comum ocorrer essa ansiedade. Quando uma pessoa deixa de fumar é notória a melhora: cerca de 24 horas após o último cigarro, diminui o risco de um ataque cardíaco; 48 horas, melhora, sensivelmente, o olfato e paladar. De 2 a 3 semanas, melhora a capacidade respiratória em 30%. Em 1 ano, reduz pela metade o risco de desenvolver doenças coronarianas. Como abandonar o vício? Estabeleça uma data para deixar de fumar e elimine todos os cigarros, inclusive cinzeiros ou qualquer item que faça lembrar do cigarro. Peça ajuda à família para que ninguém fume em casa ou no trabalho; se sentir-se ansioso com a falta dele, procure conversar e ocupar-se com atividades físicas. Higienize a boca mais vezes ao dia e use chicletes. E lembre-se: mais de 80% das mortes por câncer de pulmão acontecem entre fumantes. Além disso, outras doenças como cardiopatia, cânceres de mama, garganta e língua também estão relacionados ao fumo.

Fonte: Uniodonto Piracicaba

Fonte: Unimed Piracicaba

ALMOÇO PARA A MAMA No mês dedicado às mães, a personal chef Lilian Droghetti sugere um cardápio que pode ser feito com a participação de toda a família

A cozinha é o local da casa que mais aproxima as pessoas, é o ambiente que reúne a família, os amigos pra tomar um bom café ou para preparar algo em datas especiais, como nos domingos do mês em que se comemora o Dia das Mães. E o mais gostoso disso é chamar as pessoas para auxiliar e dar palpite na preparação do prato. “É uma demonstração de carinho e cuidado com o outro; não importa se você não sabe cozinhar, o que vale é a criatividade para preparar um bom almoço ou aquele jantar especial”, afirma a personal chef Lilian Amália Droghetti, 41, formada em gastronomia pelo Senac – Campus Águas de São Pedro. Para as famílias que desejam fazer uma surpresa para as mães, Lilian sugere um cardápio básico, que pode ser preparado a várias mãos, garantindo a integração da família durante todo o domingo. Siga o conselho da chef: “Faça da sua cozinha um lugar para integrar pessoas, receber amigos, aproxime mais a família; para isso, nada melhor que investir no preparo de alguma refeição em conjunto; reúna todos na cozinha, divida as tarefas, mas não se esqueça do ingrediente fundamental, o amor; assim a conversa renderá altas risadas e momentos deliciosos de descontração”.

COSTELINHA DE PORCO AO MOLHO DE TAMARINDO

Modo de preparo: 1- Leve a costelinha de porco pra aferventar por uns 10 minutos em uma água salgada; 2- Tempere a costelinha depois de aferventada com sal, pimenta-do-reino e um fio de azeite; 3- Leve ao forno pra assar envolta em papel alumínio por aproximadamente 30 minutos a 180 graus; 4- Retire do papel alumínio e vá pincelando o doce de tamarindo com um pincel a cada 15 minutos (aproximadamente umas 3 ou 4 camadas do doce); 5- Sirva acompanhada de um delicioso purê de batatas.

Ingredientes: 1,5 kg de costelinha de porco; 300g de doce de tamarindo, temperado com 10g de chile em pó e 20g de aroma de fumaça; Sal, pimenta-do-reino à vontade; Alho.

Fonte: http://receitaotima.blogspot.com.br/

MÃOS À OBRA Lasanha de abobrinha, cogumelos, molho de alho-poró e massa caseira de espinafre

Fonte: www.lepixelgourmet.com.br

Ingredientes 2 abobrinhas fatiadas bem fininhas na horizontal; 1 maço de espinafre; 5 ovos; 500g de farinha de trigo; 600g de cogumelos; 500g de queijo aproximadamente; 1 alho-poró; 1 litro de leite;

Bolo Pudim

Fonte: http://brunacapita.com.br

No cardápio de almoço de família não poderia faltar uma massa e a tradicional sobremesa que, neste caso, pode também servir como um lanche da tarde. Compre os ingredientes, divida as tarefas, siga o cardápio sugerido pela personal chef Lilian Droghetti e mãos à obra! Manteiga; Sal, pimenta-do-reino, noz-moscada a gosto. Massa: 1 maço de espinafre; 5 ovos; 500g de farinha de trigo. Preparo 1. Separe e higienize as folhas do espinafre, leve ao liquidificador juntamente com os ovos e triture bem; em uma bancada, adicione o espinafre processado ao trigo, amasse bastante para que fique bem homogêneo e depois deixe descansar por cerca de 30 minutos; 2. Divida a massa e abra finamente com um rolo ou passe por um cilindro; corte em pedaços e leve para cozinhar; Molho de alho-poró: 1 alho-poró; 60g de manteiga; 60g de farinha de trigo; 1litro de leite; 2 dentes de alho; sal; pimenta-do-reino; noz-moscada a gosto. Preparo 1. Faça um molho bechamel, coloque a manteiga para derreter e toda farinha formando um roux; em seguida vá acrescentando aos poucos o leite para cozinhar, a farinha e reserve.

Ingredientes Para o caramelo: 1 xícara (chá) de açúcar; ½ xícara (chá) de água fervendo. Para o bolo: 3 ovos; 5 colheres (sopa) de manteiga; 1 xícara (chá) de açúcar refinado; 1/2 xícara (chá) de leite; 1 e 1/ 2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó; 1 colher (sopa) de fermento em pó. Para o pudim: 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite integral; 4 ovos; 1 colher (chá) de essência de baunilha.

2. À parte, pique o alho-poró finamente e refogue com o alho; misture ao molho e tempere com sal e pimenta-do-reino. É muito importante deixar esse refogado bem temperado, pois é ele que vai dar todo sabor ao molho. 3. Misture o refogado ao molho já pronto, acrescente uma pitada de noz-moscada e verifique o sal. Refogado de cogumelos: 600g de cogumelos (paris, shitake, shimeji ou um mix); 1 colher de manteiga; sal e pimenta-do reino-a-gosto. Montagem 1. Sempre comece com o molho, para não grudar nada no fundo; 2. Massa da lasanha cozida e abobrinha fatiada; 3. Uma camada de molho, uma de queijo, uma camada de massa e uma camada de cogumelos; 4. Mais molho, massa, abobrinha, queijo, molho, massa…a ordem você que decide, é sempre importante não exagerar ao colocar o molho para que sua lasanha não fique nadando no molho; 5. A camada final é de queijo.

Modo de preparo Derreta o açúcar até ficar moreninho, junte e água e ferva até formar um caramelo; despeje no fundo de uma fôrma para pudim e espalhe nas laterais; Bata os ovos, o açúcar e a margarina na batedeira até formar um creme homogêneo e claro; Acrescente o leite, a farinha e o chocolate em pó e misture bem; Por último, acrescente o fermento em pó e misture; Coloque a massa do bolo na forma caramelizada e espalhe; Junte todos os ingredientes do pudim e bata no liquidificador; Despeje o pudim em cima do bolo; Asse em banho-maria em forno médio por aproximadamente uma hora; Desenforme ainda morno e sirva gelado.

Foto: Cristiano Diehl /Acervo Prefeitura de Piracicaba

UMA FESTA MAIS QUE SOLIDÁRIA Festa das Nações conta com a colaboração de aproximadamente 7.000 voluntários Flávia Paschoal

Exemplo de solidariedade, a Festa das Nações de Piracicaba chega à 32ª edição e será realizada entre os dias 13 e 17 de maio no Engenho Central. A abertura está marcada para o dia 13, às 18h. Este ano, 19 entidades assistenciais participam do evento, representando 14 nações e três regiões do Brasil e oferecendo comidas típicas. Os números são grandiosos. Aproximadamente 7.000 voluntários atuam antes, durante e depois do encontro para atender os milhares de visitantes. Para este ano, a estimativa dos organizadores é de que 100 mil pessoas participem da festa, que, além da gastronomia, conta com uma programação cultural intensa, com shows em dois palcos, e parque de diversão para as crianças. As informações são do Centro de Comunicação Social da Prefeitura de Piracicaba.

Público chega a 100 mil pessoas durante os cinco dias do evento

Com a renda obtida durante o evento, organizado pelo Fundo Social de Solidariedade, as entidades participantes garantem recursos para auxiliar no trabalho desenvolvido durante o ano. As empresas patrocinadoras participam com estandes. Entre os patrocinadores está a Hyundai Motor Brasil, que, pelo quinto ano consecutivo, doou um veículo para ser sorteado no evento, com rifas vendidas pelas entidades assistenciais por R$ 10. O sorteio será feito no dia 16 de maio, pela Caixa Econômica Federal. A festa deste ano também conta com policiamento da Guarda Civil Municipal, ambulatório da Amhpla, com ambulância UTI e apoio do Samu (Serviço de Atendimento Móvel de Urgência).

ENTIDADES PARTICIPANTES DA 32ª FESTA DAS NAÇÕES Restaurantes África Alemanha Brasil Nordeste Brasil Sul Reino Unido Café das Nações Coreia do Sul Espanha Estados Unidos Holanda Itália Japão México Nova Zelândia Países Árabes Piracicaba Portugal

Entidades Associação de Pais e Amigos dos Autistas de Piracicaba (Auma) Lions Clube de Piracicaba Independência Associação de Pais e Amigos de Surdos de Piracicaba (Apaspi) Associação Síndrome de Down – Espaço Pipa Associação Formar de Assistência Social e Aprendizagem Profissional Escola de Mães “Professora Branca Motta de Toledo Sachs” Centro Regional de Registros e Atenção aos Maus-tratos na Infância (Crami) Associação Metodista de Ação Social (Amas) – Creche Marshlea Dawsey Associação Atlética Educando pelo Esporte (AAEPE) Centro de Reabilitação de Piracicaba Sociedade Amigos de Vila Rezende Associação Assistência aos Portadores de Necessidades Especiais-Visão (Avistar) União Espírita de Piracicaba Fundação Jaime Pereira de Prevenção (Funjape) Centro Social de Assistência e Cultura da Paróquia São José (Cesac) Pastoral da Criança Serviço de Apoio ao Adolescente com Medida Socioeducativa (Seame) Fonte: Prefeitura de Piracicaba

A SATISFAÇÃO DE SER VOLUNTÁRIO Diretora de eventos da Acipi, Eliana Caneva Aguileira é voluntária na barraca Alemã há quatro anos, desde que passou a fazer parte da Associação Ilumina, beneficiada com recursos obtidos na Festa das Nações. “Tem sido um prazer trabalhar em uma festa tão grandiosa como a das Nações, fazendo parte da Barraca Alemã, conduzida de forma brilhante pelo Lions Independência”, declara, acrescentando que o trabalho voluntário sempre trouxe a ela uma satisfação pessoal: “Meu trabalho voluntário é um agradecimento a Deus; quando auxiliamos o próximo, somos mais felizes”.

Neste caso, especialmente por poder colaborar com famílias que muitas vezes, além dos problemas de saúde, não têm condições financeiras para o tratamento. “É uma honra e muito gratificante trabalhar em uma entidade que auxilia pessoas em tratamento e possibilita o diagnóstico precoce dos diversos tipos de câncer por meio da realização de exames”, afirma. O trabalho desenvolvido por Eliana contribui para o sucesso dos jantares fechados da Barraca Alemã. Ela é responsável pela busca de patrocinadores, venda de convites, elaboração do mapa das mesas e recepção dos convidados nos dias da festa. Atribuições que faz com desenvoltura, já que também organiza eventos e busca patrocínios para a Associação Ilumina e está envolvida com projetos semelhantes na Acipi como diretora e como integrante do Conselho da Mulher Empresária. Foi justamente em um dos cafés da manhã do Conselho da Mulher Empresária que Eliana foi convidada pela médica Adriana Brasil para ser diretora de eventos da Associação Ilumina. “Na época pensei muito, porque já estava envolvida com trabalhos voluntários na Acipi e também comando minha empresa; sei que se assumo um compromisso, me dedico de corpo e alma”, conta, lembrando que colocou a dúvida nas mãos de Deus e teve a certeza de que deveria colaborar: “com o trabalho voluntário, percebemos que estamos fazendo bem ao próximo e a nós mesmos, contribuindo para uma sociedade mais digna”. (Flávia Paschoal)

Eliana Caneva Aguileira trabalha na Barraca Alemã há quatro anos

32ª Festa das Nações – De 13 a 17 de maio no Engenho Central de Piracicaba Bilheteria - Os ingressos para a 32ª Festa das Nações custam R$ 10 (inteira) e R$ 5 (meia). A Pastoral do Serviço da Caridade (Pasca) é responsável pela bilheteria desde 1988. As bilheterias estarão instaladas no Parque do Mirante (Rua Mauricio Allain), Passarela Pênsil (Avenida Beira Rio) e Passarela Estaiada (Avenida Beira Rio). Horários de funcionamento: De quarta a sexta-feira, a bilheteria será aberta às 18h e o acesso à festa será a partir das 19h. No sábado e domingo, a abertura da bilheteria será às 10h e o acesso à festa, às 11h. Estacionamento - Os valores são R$ 20 para carros e R$ 10 para motos. A Casa do Bom Menino é responsável pelo estacionamento do evento desde a primeira edição, em 1983. As áreas de estacionamento contarão com seguranças e orientadores dos motoristas. Fonte: Centro de Comunicação Social da Prefeitura de Piracicaba

Foto: Rodrigo Alves Foto: Gal Oppido

UMA NOVA ORQUESTRA AOS 115 ANOS

Sinfônica de Piracicaba iniciou temporada de concertos sob a regência do maestro Jamil Maluf

As comemorações dos 115 anos da Orquestra Sinfônica de Piracicaba (OSP) prometem surpreender ao público com a temporada de concertos criada pelo maestro Jamil Maluf, que retorna à cidade depois de 30 anos dedicados ao Theatro Municipal de São Paulo, onde criou a Orquestra Experimental de Repertório. Como regente titular e diretor artístico, ele selecionou novos instrumentistas, produziu um projeto pioneiro para a criação do centro de estudos musicais e convidou músicos reconhecidos no cenário internacional para as apresentações.

Cordel 2, de Liduino Pitombeira, professor de composição da Universidade Federal do Rio de Janeiro. A regência estará aos cuidados de Thiago Tavares, maestro assistente da Orquestra Experimental de Repertório de 2011 a 2014.

O Teatro Municipal Erotídes de Campos, no Engenho Central, abriga todos os concertos até agosto. A abertura da temporada, em 11 de abril, teve as 442 cadeiras ocupadas. Aclamado em Moscou, Munique, Viena e São Petesburgo, o carioca Eduardo Monteiro fez a avant-première ao piano. Para as demais apresentações da temporada estão confirmados os nomes dos solistas Daniel Guedes, Jasmin Arakawa (Japão) e Antonio Carlos Carrasqueira, todos sob regência de Jamil Maluf.

Para Jamil Maluf, a intenção é que o público se identifique com a nova fase. “O projeto de reestruturação da OSP é um presente para mim, depois de 34 anos em posição de destaque no Theatro Municipal de São Paulo, regendo uma grande quantidade de concertos, óperas e balés. É o momento em que divido toda a experiência acumulada e trago para centros importantes, como Piracicaba, a oportunidade de ter sua vida musical ainda mais enriquecida”, diz Maluf, quatro vezes premiado como melhor regente pela APCA (Associação Paulista dos Críticos de Arte).

No dia 9 de maio, com início às 19h45, a Sinfônica apresenta o Concerto Vocal-Sinfônico, com a participação da mezzo-soprano Luciana Bueno, reconhecida intérprete de Carmen, ópera de Bizet. Esta será a primeira audição brasileira e no Continente Americano da composição

Antes da apresentação do repertório nos concertos da temporada, Jorge Coli, professor de história da arte na Unicamp (Universidade Estadual de Campinas), realiza a palestra “O Meu Concerto de Hoje”, com meia hora de duração. A ação faz parte do programa de formação de plateias organizado pela direção artística da OSP.

SERVIÇO – As apresentações serão no Teatro Municipal Erotides de Campos (av. Maurice Allain, 454, Parque do Engenho Central). Entrada gratuita. Retirada de ingressos uma hora antes do concerto.

Foto: Rodrigo Alves

META PARA 2015 É DE 45 APRESENTAÇÕES A meta da Sinfônica de Piracicaba é atingir 19 mil pessoas até dezembro nas 45 apresentações gratuitas. O repasse financeiro atual, no entanto, é suficiente para os concertos mensais e pagamentos dos músicos até agosto. Os recursos são provenientes da Prefeitura do Município de Piracicaba, por meio da Secretaria Municipal da Ação Cultural (Semac). O projeto aprovado pela Lei Federal de Incentivo à Cultura, a Lei Rouanet, tem custo de R$ 2,5 milhões e aguarda a adesão de empresas e pessoas físicas. “Sou da opinião que uma orquestra não se faz sozinha, ela precisa da vontade coletiva. Grandes orquestras no mundo nasceram da união da sociedade”, lembra o maestro Jamil Maluf.

Para a consolidação do projeto, está sendo criado o Centro de Estudos Musicais, voltado ao aperfeiçoamento dos músicos estagiários. Eles foram selecionados por Maluf entre os 320 candidatos de seis estados brasileiros, que participaram de audição em março. A banca de avaliação foi composta por Celisa Amaral Frias, André Micheletti, Luiz Fernando Fischer Dutra e Emerson Teixeira. Os estudantes estagiários participarão da série didática ABC do Dó Ré Mi, em parceria com a Secretaria Municipal de Educação. Doze mil crianças é o público estimado das apresentações, que terão a participação de um maestro e um ator. Os objetivos são a formação de futuros profissionais de orquestra e de plateia qualificada para a música sinfônica. Além de Jamil, o violoncelista André Micheletti faz parte das novas ações da Sinfônica, como regente assistente e diretor artístico associado. Micheletti é diretor artístico e coordenador pedagógico do Feimep (Festival Internacional de Música Erudita de Piracicaba). “O nosso sonho é que Piracicaba tenha uma orquestra estável, com

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Jamil Maluf, André Micheletti e Celisa Amaral Frias na audição para novos músicos, realizada em março

concertos regulares para formar jovens e adultos”, diz Micheletti. Considerada uma das mais antigas instituições culturais de música erudita no país, a Orquestra Sinfônica de Piracicaba teve sua primeira apresentação em 24 de março de 1900, na Catedral de Santo Antônio, então igreja matriz, sob a regência de Lázaro Lozano. Sua história é marcada por grandes êxitos, com a dedicação de músicos da cidade e professores da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (EsalqUSP). A OSP é reconhecida como entidade de utilidade pública por leis municipal e estadual. CONCERTOS PROGRAMADOS 9 de Maio - 19h45 Concerto Vocal-Sinfônico Luciana Bueno, solista (meio-soprano) Thiago Tavares, regente convidado 13 de Junho - 19h45 A Música de Tchaikovsky Daniel Guedes, solista (violino) Jamil Maluf, regente 19 de Julho - 17h Concerto de abertura do 6º Feimep Jasmin Arakawa, solista Jamil Maluf, regente 8 de agosto - 19h45 Festival Mozart Antonio Carlos Carrasqueira, solista (flauta) Jamil Maluf, regente

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