Revista Exclusiva Club de Futbol Monterrey Año 07 / No ¡Sí se hizo! la carnita asada Con este chef Humberto Villarreal la preparó para compartir la receta y que no falte en este y todos los Clásicos
badisa2013@gmail.comBadisa.Asadoreswww.badisa.mxT.8114839167 BADISA Expertos en ACERO INOXIDABLE conoce nuestra línea de Asadores DeAlAtaúdAEmpotrablesMedidaCarbónGas CajonerasHielerasDiscosCampanas
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Emilio Herrera Reyes Director de Mercadotecnia y Responsabilidad Social Luis Alberto Lara Ojeda Director de Comunicacion Carlos Vela Velázquez Gerente Deportivo Club de SíguenosMonterreyFutbolen:
En portada Dedicada al chef Humberto Villarreal, quien es un gran aficionado de Rayados. 04 Club de futbol Monterrey Gonzalo Estrada Cruz (t) Fundador Alberto Estrada Torres Presidente del Consejo de Administracion
RayadosOficialRayados@RayadosRayados
Una publicación, impresión y distribución de Editorial Monterrey, S.A. Oficinas y Talleres: Platón Sánchez 411 Sur, Monterrey, N.L. Apartado M-19 C.P. 64000 Tel: 8047-4900. Oficinas en CDMX: Leibintz 231, Col. Anzures México, CDMX C.P. 11590 Delegación Miguel Hidalgo Tel: 8047-4900 Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor 04-2011020413033200-101. Fundado el 15 de junio de 1985. Certificado de Licitud de Título y Contenido No. 15281 otorgado con fecha 22 de julio de 2011 por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Los conceptos vertidos por los editorialistas son bajo su propia responsabilidad y no reflejan el sentir de esta publicación. Tel: 8047-4900 Ext. ventasabc@epsilonmedia.mx2204 Ventas
Duilio Davino Rodríguez Presidente Deportivo Pedro Esquivel Ayanegui Vicepresidente Ejecutivo Luis Treviño Martínez Director de Administracion y Control Nicolás Martellotto Rolfo Director de Fuerzas Basicas Salvador Salazar del Alto Director Comercial
Gonzalo Estrada Torres Vicepresidente del Consejo de Administracion Alberto D. Estrada Hernández Director General Gonzalo I. Estrada Sáenz Director Corporativo de Relaciones Institucionales
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Editor José Salazar Coordinador de Diseno Jorge Lima Diseno Editorial Maguelsy CaballeroJahir JavierCárdenasMorales Reporteros Roberto Alvarado Fotografo Social Entérate quiénes fueron al partido.
Previa Rayados quiere ganar en casa y hará todo por conseguirlo.
José González Ornelas Presidente del Consejo de Administracion
Contenido 38 08 26
1PORTEROSRAYADOS Esteban Andrada (ARG) 22 Luis Cárdenas 24 César Ramos DEFENSAS3César Montes 6 Edson Gutiérrez 14 Érick Aguirre 15 Héctor Moreno 20 Sebastián Vegas (CHI) 23 Luis Sánchez 33 Stefan Medina (COL) 5MEDIOCAMPISTAS Claudio Kranevitter (ARG) 8 Joao Rojas (ECU) 11 Maximiliano Meza (ARG) 16 Celso Ortíz (PAR) 17 Jesús Gallardo 21 Alfonso González 27 Luis Romo 30 Rodolfo Pizarro 50 Ángel Zapata 55 Jaziel Martínez DELANTEROS7Rogelio Funes Mori (NAT) 9 Germán Berterame (ARG) 29 Rodrigo Aguirre (URU) DT: VíctorAlineaciónVucetich2233200315270711292116
En el duelo más pasional del futbol mexicano, Rayados tiene en puerta refrendar algunos liderazgos, imponer algunas marcas, además de lograr la supremacía en el balompié de Nuevo León y así mantenerse en los primeros lugares de la clasificación general. El Clásico Regio 128 tendrá como sede el Estadio BBVA, en lo que será el décimo tercer Derbi en la nueva casa de Rayados. Hasta antes de disputarse los duelos de la fecha 9, el Monterrey tenía varios liderazgos por refrendar, entre ellos el goleo individual, la ofensiva por equipos, el paso perfecto como local, además, de que los albiazules son la escuadra con más puntos, considerando los duelos de la segunda a la octava fecha.
Clásico Rogelio Funes Mori enVucetichVictoriaspodríaalcanzarClásicosRegios. 7
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Rayados no solo se juega la supremacía del futbol regio en el Clásico Regio 128.
Un
Entre otras tantas marcas, con el Clásico 128, el técnico Víctor Manuel Vucetich se convertirá en el estratega con más Derbis al frente del Monterrey, llegará a 15, superando los 14 que dirigió Antonio Mohamed. En el Clásico 128, Rayados se juega mucho más que el orgullo del futbol regio.
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Derbis sumará el “Rey Midas”, para convertirse en el DT rayado con Clásicos.más
El equipo albiazul, que ya suma 10 partidos como local sin caer, todos desde el regreso de Víctor Manuel Vucetich a la dirección técnica (8 triunfos y 2 empates), es el único con paso perfecto en casa en el actual Apertura 2022. En esta justa, Rayados ha ganado sus tres partidos en el “Gigante de Acero”. En el plano individual, Alfonso González tiene (hasta antes del duelo ante el Toluca), una impresionante racha, pues ha participado en 5 de los últimos 7 goles del equipo del Cerro de la Silla, hasta ese momento.
TIGRES 1PORTEROSNahuel Guzmán (ARG) 30 Miguel Ortega 2DEFENSASIgor Lichnovsky (CHI) 8 Francisco Venegas 13 Diego Reyes 15 Eduardo Tercero 20 Javier Aquino 27 Jesús Angulo 28 Luis Rodríguez 32 Vladimir Loroña ** Samir Caetano (BRA) 5MediosRafael Carioca (BRA) 6 Juan Pablo Vigón 14 Jesús Garza 17 Sebastián Córdova 18 David Ayala 19 Guido Pizarro (ARG) 22 Raymundo Fulgencio 26 Florian Thauvin (FRA) 9DelanterosJordy Caicedo (ECU) 10 André-pierre Gignac (FRA) 11 Nicolás López (URU) 23 Luis Quiñones (COL) DT: Miguel Herrera Alineación *Probables alineaciones. ** Número por designar. 1 32 13 61911 10 17 20 2 27 de liderazgos 09Club de futbol Monterrey
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Récords de hace décadas y otras marcas que están por caer... Aquí algunos resultados del Monterrey en el Clásico Regio Años tiene vigente la marca de más goles en Derbis Norteños impuesta por Bahía, con 11 anotaciones. 21 Clásicos suma Rogelio Funes Mori, el jugador del actual plantel con más Derbis. Clásicos sumará el DT, Víctor Manuel Vucetich, para convertirse en el estratega de Rayados con más Derbis. 10 sinconsecutivosClásicosempates0-0. Duelos sin caer en casa del Monterrey en la segunda etapa de Vucetich, en el torneo de Liga: 8 triunfos y 2 empates. 2* De los últimos 3 goles de Rayados han sido marcados por Alfonso González. *Antes de la jornada 9.
enRayadosnúmeros
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Por Javier jmorales@epsilonmedia.mxMorales
para el Clásico Nuevos rostros
Los refuerzos para la delantera de Rayados en este Apertura 2022, Rodrigo Aguirre y Germán Berterame, podrían debutar en este Clásico Regio 128. Desde que llegaron a la institución albiazul, Aguirre y Berterame, al lado de Rogelio Funes Mori, han mostrado su conexión con el gol, se han hecho presentes en el marcador, razón que ha generado dolores de cabeza para Víctor Manuel Vucetich, el Director Técnico, para encontrar a quién poner de titular. Aguirre ya vivió experiencias en Derbis, pues en su estancia con la Liga de Quito disputó este tipo de encuentros ante clubes de la capital de Ecuador, así como en Uruguay donde enfrentó al Peñarol, formando parte del Nacional. Berterame ya probó lo que puede ser un Clásico, pues durante su estancia en el Atlético de San Luis se midió con el Querétaro, un duelo muy pasional en las tribunas al que algunos llaman el “Clásico de la Ahora57”. ellos, por primera vez, sentirán la pasión que se desborda en la Sultana del Norte por el duelo entre Rayados y Tigres. los de casa, Rodrigo Aguirre y Germán Berterame podrían debutar hoy
Germán Berterame Rodrigo Aguirre
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En sus primeros siete disputadospartidosen el Apertura 2022, Rayadas ha ratificado su tradicional poder ofensivo. En el actual Apertura 2022 y hasta antes del arranque de la fecha 8, las dirigidas por Eva Espejo registran 19 anotaciones, cifra que les da el liderazgo en Suofensiva.cuota goleadora, si bien se ha repartido entre varias jugadoras, destaca la aportación de Christina Burkenroad, quien ha hecho ocho de esas anotaciones. Los goles de “Burky” representan casi la mitad del porcentaje total del equipo, pues registra un 42 por ciento. También han aparecido en el marcador en repetidas ocasiones Aylin Avilez y Diana Evangelista. Del lado de la “Joyita” Avilez han sido 4 ocasiones las que ha roto las redes rivales, mientras que para Evangelista son 3. Diana García, Rebeca Bernal y Valeria Valdez han marcado un tanto cada una; la cuota de 19 anotaciones se completa con un autogol de Fátima Delgado, del Querétaro, en la Jornada 2, que no pasó desapercibido. La gran labor en la zona de ataque no es novedad para las albiazules, pues el torneo pasado incluso lo concluyeron siendo las líderes en ese rubro. Durante el Clausura 2022, en su Fase Regular, las dos veces campeonas de la Liga MX Femenil anotaron un total de 51 goles. Las dirigidas por Eva Espejo registran 19 anotaciones, cifra que les da el liderazgo en ofensiva
Rayadas
Jugadora Goles Christina Burkenroad Aylin Avilez Evangelista Aylin Avilez
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más potente Tienen la ofensiva goleadoras
Máximas
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4 Diana
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Intocable récord MÁXIMOS GOLEADORES DE RAYADOS EN CLÁSICOS Mario
11 Guillermo Franco 5 Nicolás Sánchez 5 Aldo De Nigris 4 Alexsandro Fernandes 4 Francisco Solís 4 Rubén Romeo Corbo 4 Sergio Verdirame 4 Jugador Goles de 30 años
Desde hace ya 30 años, el máximo goleador en la historia de los Clásicos Regios sigue siendo de Rayados. En abril se cumplieron tres décadas de que Mario Souza Mota “Bahía” anotó su gol número 11 ante Tigres, cifra con la que se convirtió en el máximo romperredes en los Derbis Norteños. A pesar de que “Bahía” ya fue rebasado entre los goleadores históricos del Monterrey, con Rogelio Funes Mori y Humberto Suazo, el brasileño tenía un toque mágico en los Derbis; pues marcó goles increíbles, tanto de chilena, como conduciendo el balón desde el mediocampo.Ningúnjugador en todo este tiempo, tanto del mismo Monterrey, como de los auriazules, ha tocado el récord del “Avioncito”.Másabajo en la lista de goleadores en Clásicos Regios, por parte de Rayados y tomando en cuenta a los futbolistas en activo, se encuentran Rogelio Funes Mori y César Montes, cada uno ha marcado tres goles. Este 2022, Mario Souza Mota “Bahía” cumplió 30 años como máximo goleador en Clásicos Regios Souza Mota “Bahía”
20 Club de futbol Monterrey Por Javier jmorales@epsilonmedia.mxMorales
FotoS:mcaballero@epsilonmedia.mxCaballeroOsvaldoNúñezyRemoGutiérrezProducto:TomahawkyRibEyeAñejobySuKarneGrillSelection
Del plantel actual, su jugador favorito es Rogelio Funes Mori, por su manera de realizar las jugadas.
Humberto Villarreal es fundador y dueño del restaurante de comida estilo noreste “Mata de Chile”, ubicado en Vía Cordillera, en Santa Catarina, donde busca exponer la comida mexicana, al puro estilo de acá.
Asar carne ¡es clásico!
“Irle a un equipo de futbol es como estar con una pareja, una vez que te casas ya es para toda la vida, no le puedes ser infiel. “Antes siempre compraba el abono en el Estadio Tecnológico, pero ahora si es un poco más difícil para mí y por eso lo disfruto mejor en mi casa con mi familia haciendo una carne asada”, explicó Humberto. A través de las décadas en las que ha sido Rayado ha tenido muchos jugadores favoritos que le han dado muchos triunfos al equipo, pero los que recuerda con más cariño son el “Guille” Franco, “Chupete” Suazo, el “Abuelo Cruz” y Rubén Romeo Corbo.
El chef Humberto Villarreal, aficionado del equipo, suele ponerle sabor a las reuniones futboleras en las que se apoya a Rayados, ¡conócelo! Por: Maguelsy
La primera vez que Humberto Villarreal vio jugar a los Rayados fue en el primer Clásico Regio, en 1974; sus tíos lo llevaron para que se pintara de los colores de Tigres, pero el azul y blanco lo atrapó desde el primer momento. Aunque no recuerda si fue para darle la contra a sus tíos, cuando el partido empezó, apoyó a los albiazules con gritos y porras y después de eso no se perdía ningún juego. “Realmente no sé si fue por contreras o porque me gustaba sufrir, no tenía por qué haber sido, pero soy Rayado desde el 74 que fue el primer Clásico.“También en ese entonces yo jugaba mucho al futbol y me llamaban mucho la atención los jugadores de Rayados de esa época como Milton Carlos o Paco Solís, mucha gente que venía del extranjero, me parecíab muy buenos”, dijo el Chef. El amor que tiene por Rayados él lo describe como el que se le tiene a una pareja, pues asegura que no le puede “ser infiel al equipo” con ningún otro y siempre se lo demuestra apoyándolo ya sea en el estadio o desde su casa, pero eso sí, si Rayados está en la cancha, no se lo pierde.
peroquégustabapornoRealmentesésifuecontrerasoporquemesufrir,noteníaporhabersido,soyRayadodesdeel74quefueelprimerClásico”.
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Es más fácil manejar este corte con el mismo hueso que con las pinzas
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Después de haber puesto a reposar la carne por unos minutos, la cortó. Y como muestra la imagen, la presentó a su estilo.
antes de la pandemia regresaron”, agregó el cocineroAdemásRayado.decompartir su sazón dentro de su restaurante, también lo ha hecho en diferentes plataformas, pues Humberto Villarreal participó en la segunda temporada de la serie de Netflix “Las Crónicas del Taco”, donde pudo hablar a fondo sobre la preparación del cabrito. También marcó historia al ser uno de los primeros mexicanos en quedar en el Top 3 del World Championship Barbecue Cooking Contest “Memphis in May”, del 2021.
“‘Mata de Chile’ nace de plasmar en un menú toda la herencia culinaria de lo que he recorrido a través de los años, plasmarlo en un menú, en un lugar pequeño y que sea 100 por ciento del noreste.“Esun homenaje para todos aquellos que cocinan comida norestense, no se trata de rescatar, sino de exponer y que más gente conozca nuestra gastronomía que es muy rica y a eso me dedico desde hace 30 años” dijo el chef.La apertura de su restaurante fue en diciembre del 2019 y poco después tuvo que cerrar sus puertas por la pandemia, sin embargo, en lugar de desanimarlo el encierro sólo le dio más ánimo de seguir trabajando para sacar adelante su proyecto. “A los tres meses nos cayó la pandemia y de tener un viernes y sábado con lista de espera, cerramos un lunes, entonces nos reinventamos y empezamos a vender guisados al vacío entre mi esposa Verónica, mi hijo Santiago y yo. “Conforme se fue abriendo el aforo la gente empezó a venir, ypandemiadurantehicieronclientesmuchosselalosquenosconocieron
@beto.villarreal.saenz
¿Y tú qué término prefififfiieres?
Corte Tomahak by SuKarne Grill Selection Untó la carne con un aceite especial y sal.
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Son los seguidosmás
Los jugadores Jesús Gallardo y César Montes tienen 352 mil y 304 mil seguidores en Instagram, seguidos de Maxi Meza con 281 mil y Joao Rojas con 235 mil seguidores, los tres comparten contenido similar en las redes, enfocándose en fotografías de su carrera en el futbol.
Por Maguelsy Caballero Fotos: Instagram Los jugadores de Rayados además de dejar todo en la cancha también lo hacen en las redes sociales, por lo que bien podrían ser considerados como los influencers del equipo. Aquí están los que tienen más seguidores, mismos que han ganado al subir sus fotos en la cancha, celebrando goles, con las medallas y copas de sus triunfos, junto a artistas u otros deportistas e incluso con su familia, lo que demuestra que al igual que los aficionados, gustan de compartir sus momentos favoritos. Rodolfo Pizarro es quien ha conseguido llegar al millón de seguidores en su cuenta de Instagram @rpizarrot, y es el único jugador actual de Rayados en tener esa cifra en esta red social.
El equipo tiene jugadores que bien podrían llevar una carrera de ‘influencer’, entérate quiénes son
Uno de los defensas que está próximo a alcanzar el millón de seguidores en esa misma red social es el sinaloense Héctor Moreno, quien tiene 967 mil seguidores (@hectormorenoh). Incluso en sus últimas publicaciones se le ha visto junto figuras del internet como el comediante Franco Escamilla, quien recientemente lo invitó a su programa de Youtube “Tirando Bola”; de igual manera fue invitado especial en el podcast de Roberto Martínez. Quien ha logrado los 607 mil seguidores sin tener publicaciones muy frecuentes en Instagram es el portero Esteban Andrada (@estebanandrada1), quien compartió su última foto el pasado 6 de mayo en el cumpleaños de Sebastián, su hijo mayor. El argentino Rogelio Funes Mori se encuentra en la posición número cuatro de los jugadores más seguidos de Rayados con 570 mil seguidores en Instagram.
Su perfil, además de fotos con la camisa del equipo o en la cancha, también son de sus paseos o vacaciones familiares. Además muestra lo mucho que le importan su hijos y también su esposa con quienes, aparece tambien en videos.
33Club de futbol Monterrey Search Esteban Andrada Rodolfo Pizarro 40.1 K likes 24.6 K likes 42.8 k likes 3.1 k likes 5.1 k likes Funes Mori César Montes Héctor Moreno 1 MILLÓN DE SEGUIDORES607 MIL SEGUIDORES 570 MIL SEGUIDORES 304 MIL SEGUIDORES 967 MIL SEGUIDORES
SINTONÍZANOS CADA SEMANA POR RADIO 92.1 FM, 660 AM Y FACEBOOK @ABCDEPORTESMX “la historia fuera de la cancha, como nunca la escuchaste”
Estefy Canales, Juan Pablo Varela y Mauricio Vallejo 38 Club de futbol Monterrey Ilse Lozano y Eduardo Guzmán La afición nunca le falla a Rayados, pues siempre que el equipo juega en casa son miles los que asisten al Estadio BBVA para demostrar apoyo, a través de cantos, porras y gritos, todo para que la victoria sea blanquiazul. En su cancha y con su gente
Gerardo Maiz y Luis Miguel Salvador
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Rolando González y Aileen ElizondoJosé Luis Rodríguez y Brenda Isaac
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Eugenio Ganem, Jacobo Zablah, Juan Carlos Ganem, Jéssica Zablah, Marcelo Anaya, Romina Anaya y Andrés Anaya
Jorge Aldape y Ana de Aldape Jorge Gutiérrez y Juan Carlos Calderón
41Club de futbol Monterrey Coquis de Lozano y Héctor Lozano Salomón Marcuschamer Karla Yga y Alexa Yga
42 Club de futbol Monterrey Kelly Ruiz, Federico Melo, Américo Martínez y María Bueno Ángel Garza, Carlos Morones, Luis Flores y Jorge Serrano
Puk de la Garza y Jorge de la Garza Raymundo Sánchez 43Club de futbol Monterrey Yamali Elías, Patricio Sánchez y Antonio Sánchez
Patricio Salinas, Jorge Montemayor, Gustavo Montemayor y Alejandro Montemayor
Jorge Arce, Santos Arce, Paulina Arce, Alexa Arce y Alejandro Arce
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Felipe Cuéllar, David Cuéllar, Constanza Guerra y Felipe Cuéllar
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Patricio Sáenz, Gonzalo Sáenz, Marela Gómez Junco y Rodrigo Sáenz Adrián Martínez, José Miguel Rodríguez, Paola Guajardo y Andrés González
RÍO MISSOURI 600 ORIENTE/SPGG /PLAZA LÚA/RSVP 81 2613 5587 Chile enNogada
