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abcMallorca Luxury Lifestyle Magazine

Cover: Dolce & Gabbana Collection Autumn / Winter 2012 Backstage (page 12) Photographed from: Catwalk Pictures

Editor / Chefredakteurin: Dr. Helen Cummins Assistant Editor: Jan Edwards Contributors / Mitarbeiter: Jan Edwards, Jana Timms, Andreas John, Álvaro Reynolds, Sergio Campoy , Esteban Mercer, Soledad Bescós, Victoria Amengual, Margit Unser.

abcMallorca available at over 200 Kiosks on Mallorca See the full list of kiosks www.abc-mallorca.com/kiosk

Production Assistant: Jana Timm Graphic Design: Noemí Álvarez

abcMallorca está disponible en 200 kioscos en Mallorca Mira la lista completa de kioscos www.abc-mallorca.com/es/kiosko

Photographers: Thomas Baar, Jonatan Barzola, Natxo Barrrols Samantha Hemsley, Gábor Márton, shutterstock.com, gettyimages.com Catwalk Pictures, Studio Mallorca.

abcMallorca in über 200 Kiosken auf Mallorca erhältlich Hier finden Sie die vollständige Liste der Kioske www.abc-mallorca.com/de/kiosk

Cesar Augusto Escobar, Miguel Salom, Tom Solo Account Managers / Anzeigen: Mariana Chacón, Oana Ciolpan COPYRIGHT 2012 abc-knowledge company S.L. All rights reserved. We cannot accept any responsibility for any mistakes or misprints. Reproduction in part or whole is strictly prohibited without written permission from the publisher. D.L. PM890-2004 Please send your comments and feedback to: Bitte senden Sie Ihr Feedback an:

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RESTAURANTS RESTAURANTES RESTAURANTS

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WINE VINO WEIN

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HEALTH & WELLNESS SALUD Y BIENESTAR GESUNDHEIT & WOHLBEFINDEN

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HOME CARE HOGAR WOHNEN

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BESPOKE SERVICES SERVICIOS A MEDIDA SERVICE NACH MASS

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PROFESSIONAL SERVICES SERVICIOS PROFESIONALES PROFESSIONELLER SERVICE

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ESTATE AGENTS INMOBILIARIAS INMOBILIENMAKLER

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SHOPS TIENDAS GESCHÄFTE

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THE DIRECTORY :: RESTAURANTS Restaurantes RESTAURANTS

ARUME

RESTAURANTE ROTANA

C/ Sant Miquel 83, Palma T. +34 971 214 121 arume_sushibar@hotmail.com Closed on Sunday /Sonntags geschlossen. Sushi Restaurant in the centre of Palma, innovative mix of Japanese and Mediterranean cuisine. Restaurante de Sushi en el centro de Palma, mezcla innovadora de cocina japonesa y mediterránea. Sushi Restaurant im Herzen Palmas. Innovativer Mix der japanischen und mediterranen Küche.

C/ Sant Magí, 58 - Santa Catalina Palma T. 971 286 078 • www.restauranterotana.com Rotana offers you the best of authentic Lebanese Cuisine. Enjoy the cosy oriental atmosphere inside and the lovely sunny terrace outside for dinner al fresco. New: cockails on the terrace every afternoon for 6 euros only. Closed on mondays. Rotana le ofrece lo mejor de la auténtica cocina libanesa. Disfrute del acogedor ambiente oriental en el interior y la agradable terraza exterior para cenar al aire libre. Nuevo: Todas las tardes cócteles en la terraza por tan sólo 6 euros! Cerrado los lunes. Rotana bietet Ihnen das Beste echter libanesischer Küche. Genießen Sie die gemütliche orientalische Atmosphäre im Inneren und die sonnigeTerrasse im Freien zum Abendessen. Neu: Jeden Nachmittag Cockails auf derTerrasse für nur 6 €! Montags geschlossen.

BENS D’AVALL CLUB DE MAR BISTRO Club de Mar Palma Muelle Pelaires, S/N 07015 Palma T. +34 971 405 768 www.bensdavall.com www.benetvicens.com New Mediterranean bistro opened by Benet Vicens in the beautiful setting of Club de Mar in Palma. Nuevo bistro mediterraneo abierto por Benet Vicens en Club de Mar, Palma. Neue Eröffnung: Mediterranen Bistro von Benet Vicens im Palma.

AGAPANTO Camino del Faro, 2 Puerto de Sóller T. +34 971 633 860 www.agapanto.com Bar and restaurant. Mediterranean cuisine, live music and amazing sea views. Bar y Restaurante. Cocina mediterránea, música en directo y vistas increíbles al mar. Bar und Restaurant. Mediterrane Küche, Live Musik und toller Blick aufs Meer.

RESTAURANTE EL PATIO C. Ctra. d'es Port, 26, Andratx T. +34 971 67 17 03 www.restaurante-elpatio.com Gourmet cuisine for people who love long-lasting pleasure. Of exquisite cuisine, excellent wines, a unique ambience, elegant service and relaxed discretion. Cocina sibarita para los amantes de los placeres que no se olvidan. Gourmet Cuisine für Menschen, die nachhaltigen Genuss lieben. An exquisite Küche, exzellente Weine, einzigartiges Ambiente, eleganten Service und entspannte Diskretion.

HARRYS C/ Oratorio, 9, Portals Nous, T: +34 971 676 453 info@harrysmallorca.com www.harrysmallorca.com The new place to be. Delicious Swedish and International cuisine. Where people meet people. Summer hours: Every day 16.00 – late, Kitchen open: Sun – Wed 16.00 – 23.00 /Thur – Sat 16.00 – 24.00 (From 18th Aug – also open Sat & Sun @ 14.00 for lunch) Un nuevo lugar a donde ir. Cocina deliciosa sueca e internacional. El lugar donde conocer gente. Horario de verano: Abierto todos los días: 16.00 – hasta tarde. Horario de cocina: Do-Mier 16.00 - 23.00 / Jue-Sab 16.00 24.00 (A partir de 18 de agosto - tambien abierto sa-do @ 14.00 para almuerzo) Die neue “In-Location”. Leckere schwedische und internationale Gerichte. Wo Leute sich treffen.Täglich geöffnet von: 16.00 – spät | Küche geöffnet von: So-Mit 16.00 – 23.00 Uhr / Do-Sa 16.00 - 24.00 Uhr (Ab 18. Aug geöffnet am Sa-So @ 14.00 Uhr für Mittagessen

RESTAURANTE ROSSINI

CAN CERA HOTEL

C/Pi 6, detrás de El Corte Inglés, Jaime III, Palma Tel: +34 971 720 235 Móvil: +34 617 131 460 Italian restaurant. Specialized in fresh home-made pasta, meat, fish and handcrafted desserts. Sundays closed. Ristorante Italiano. Especializado en pasta fresca casera, carne, pescado y postres artesanales. Domingos cerrado. Italienisches Restaurant.Spezialitäten: frische, hausgemachte Pasta, Fleisch, Fisch und Desserts aus eigener Herstellung. Sonntag Ruhetag.

C/ San Francisco 8, Palma T: +34 971 715 012 - F: +34 971 710 729 info@cancerahotel.com www.cancerahotel.com A food concept which makes savoring Tapas a unique experience in Mallorca. Housed in the middle of a beautiful Mallorcan patio. Un concepto gastronómico donde comer tapas se convierte en una experiencia única en Mallorca. Ubicado en el interior de un maravilloso patio mallorquín. Ein Food-Konzept, das Tapas-Essen zu einem einzigartigen Erlebnis auf Mallorca macht. Untergebracht in der Mitte eines wunderschönen mallorquinischen Patio.

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THE DIRECTORY :: HOTEL RESTAURANTS Restaurantes RESTAURANTS

HILTON SA TORRE MALLORCA Cami de Sa Torre km 8.7 Llucmajor T. +34 871 963 700 F. +34 871 963 701 res.satorremallorca@hilton.com www.hotelsatorremallorca.com Experience Luxurious surroundings, impeccable hotel facilities and Michelin-starred cuisine. It is perfect for business or pleasure. Disfrute un ambiente de lujo, impecables instalaciones y cocina con estrella Michelin. El Hilton Sa Torre Mallorca es ideal tanto para estancias de negocios como de placer. Erleben Sie ein luxuriöses Umfeld, makellose Einrichtung und eine Michelin Stern prämierte Küche. Das Hilton Sa Torre Mallorca ideal für Geschäftsreisen wie auch zur Erholung.

HOSPES MARICEL Ctra. d'Andratx, 11 E- 07181 C'as Català (Calvià) - Mallorca Tel. +34 971 707 744 maricel@hospes.es www.hospes.es www.fuenso.com Hospes Maricel: a fusion of sea and sky where you will experience unique sensations. Hospes Maricel es una fusión de mar y cielo donde experimentarás sensaciones únicas. Hospes Maricel - die Verbindung von Meer und Himmel, wo Sie einzigartige Sinneseindrücke erfahren können.

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GRAN HOTEL SON NET

Calle Castillo Son Net, s/n – Puigpunyent T. +34 971 147 000 info@sonnet.es • www.sonnet.es Mallorca’s hidden gem is gracefully nestled atop a hill surrounded by the Tramuntana Mountains, yet only a 20 minute drive from Palma La joya escondida de Mallorca se encuentra exquisitamente ubicada en lo alto de una colina rodeada por la Sierra de Tramuntana, y a tan sólo 20 minutos en coche de Palma Mallorcas verstecktes Juwel liegt anmutig auf einem Hügel umgeben von der Serra de Tramuntana, in nur 20 Autominuten Entfernung von Palma.


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THE DIRECTORY :: RESTAURANTS Restaurantes RESTAURANTS

NICOLÁS Plaza del Mercat, 19 bajos Tel. +34 971 724 078

www.barnicolas.com Facebook Nicolas Bar 2010

Nicolás, restaurant with terrace, international cuisine with Mediterranean ingredients and cocktail bar. Now serving breakfast, lunch & dinner. Open from 08.00 to 03.00 hours. At your service all day! Nicolás , restaurante con terraza, comida internacional con ingredientes mediterráneos y cocktail bar. Servimos desayunos, comidas y cenas. Abierto de las 08.00 hasta las 03.00 horas. Todo el día a tu servicio! Nicolás, Restaurant mit Terrasse, internationale Küche mit mediterranen Zutaten und Cocktail Bar. Frühstück, Mittagessen & Abendessen. Täglich geöffnet von 08.00 bis 03.00 Uhr.

BASIC RESTAURANT C/ d’Alcantara Penya, 18 (off Calle Aragón) Palma de Mallorca T. +34 971 465 514 M. +34 639 426 501 Enjoy high-quality gastronomy at competitive prices in a modern, minimalist and relaxed location, just a few minutes’ walk from the main El Corte Inglés store. The international cuisine includes a 3-course menú del día (including a drink) for 12,50€. Mon-Tues 13.00 – 18.00. Wed - Sun 13.00 - 24.00 hrs. Disfruta de una gastronomía de alta calidad a precios asequibles dentro de un ambiente moderno, minimalista y relajado, a pocos pasos del Corte Inglés de Avenidas. La cocina internacional incluye un menú del día de 3 platos (incluye una bebida) por 12,50 €. Lu - Ma 13:00 a 18:00. Mier - Do 13.00 - 24.00. Geniessen Sie Top-Gastronomie zu erschwinglichen Preisen in einem modernen, minimalistischen und entspannten Ambiente - nur ein paar Gehminuten entfernt vom (Haupt-)Kaufhaus El Corte Inglés. Die internationale Küche beinhaltet ein Drei-Gänge-Mittagsmenü (inkl. Getränk) für 12,50 Euro. Mo - Di 13.00 - 18.00 und Mi - So 13.00 - 24.00.

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THE DIRECTORY :: RESTAURANTS Restaurantes RESTAURANTS

BALNEARIO ILLETAS Av. Illetes, 52 A. Calviá T. +34 971 401 031 www.balnearioilletas.com From a spectacular terrace where the sea and the sky merge, Las Terrazas Beach Club will surprise you with its details, its atmosphere and its fusion of colour, flavour and rhythm. Enjoy a fresh Mediterranean menu and a large assortment of cocktails. All with the best musical ambiance created by our resident DJs. Desde una espectacular terraza donde el mar y el cielo se fusionan, Las Terrazas Beach Club te sorprenderá con sus detalles, su ambiente y su fusión de color, sabor y ritmo. Disfrute de un menú fresco del Mediterráneo y una gran variedad de cócteles. Todo ello con el mejor ambiente musical creado por nuestros DJs residentes. Von einer spektakulären Terrasse mit Meeresblick wird der Las Terrazas Beach Club Sie mit viel Liebe zum Detail, der Atmosphäre und einer Fusion von Farben, Geschmäckern und Rhythmen überraschen. Genießen Sie eine frische Mediterrane Karte und eine große Auswahl an Cocktails. Alles mit dem besten Musikalischen Ambiente mit unseren DJs.

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RISTORANTE RIBELLO DA EMILIO INGROSSO C/ Apuntadores,11 (La Lonja) Palma For reservation call +34 971-729130 A chic & stylish Italian restaurant with a bistro ambience in the best spot in Palma. Emilio Ingrosso won a prize for the best restaurant in Sweden in 1995. Open from Monday to Saturday, for dinner only. Come and enjoy! Un restaurante italiano chic y elegante con ambiente de bistro y en la mejor ubicación en Palma. Emilio Ingrosso ganó un premio al mejor restaurante en Suecia en 1995. Abierto de lunes a sábado, sólo a la hora de cenar. ¡Ven y disfruta!

CELLER CAN AMER C/ Pau 39, Inca Tel. 971 501 261 www.celler-canamer.com cellercanamer@gmail.com The celler was founded in 1700 and refurbished as a restaurant in 1970. It is characterized by its great variety of dishes always with excellent quality. El celler se fundó en 1700 y se reformó como restaurante en 1970. Se caracteriza por su gran variedad de platos siempre de calidad excelente. Der Weinkeller wurde 1700 gegründet und 1970 in ein Restaurant umgewandelt.

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THE DIRECTORY :: RESTAURANTS Restaurantes RESTAURANTS

AQUA BY RICHARD NUSSEL C/Isla de Rodas 24, Ciudad Jardín, Palma M. + 34 660 418 298 info@restaurante-aqua.com www.restaurante-aqua.com Top restaurant right by the seaside with huge terrace and breathtaking views. Fantastic roof terrace for private parties and events. El mejor restaurante en primera línea del mar con amplia terraza y fantásticas vistas. Azotea fantástica para fiestas privadas y eventos. Top-Restaurant in erster Linie mit grosser Terrasse und fantastischen Blick. Fantastische Dachterrasse für private Feiern und Events.

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IL PARADISO Av. Joan Miró 243, Marivent, Palma T. +34 971 103 379 paradiso.marivent@gmail.com

COME FLY WITH ME Globo Balear Teatro, Sol de Mallorca, Calvia T. +34 971 130 411 www.comeflywithme.com

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Mediterranean cuisine. Great pasta,

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C/ Estanyera 2, Andratx T. +34 971 137 770 info@ccandratx.com • www.ccandratx.com

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Located in beautiful surroundings, the CCA Andratx is the perfect venue to host your event. It offers an ideal place to explore art and nature as well as exquisite cuisine. Una encantadora ubicación, CCA Andratx es el lugar perfecto para la celebración de su evento. Ofrece un lugar ideal para explorar el arte, la naturaleza y una cocina exquisita. In einem wundervollen Umfeld gelegen, bietet das CCA Andratx die perfekte Örtlichkeit um ihren Event zu veranstalten. Es ist der ideale Platz um gleichermaßen Kunst, Natur und eine exquisite Küche zu genießen.

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T. +34 971 130 411 www.piratesadventure.com reservations@piratesadventure.com A swashbuckling mix of acrobatics, dance and comedy. Ask about our new adults only Pirates Reloaded show. Una experiencia inolvidable de comedia, baile y acrobacias. Ein unvergessliches abenteuer aus Akrobatik, Tanz und Comedy.

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THE DIRECTORY :: WINE Vino WEIN

CATAVINOS

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C/Poima n 6- Can Valero T. +34 971 760 585 • M. +34 671 080 559 islacatavinos@islacatavinos.com www.islacatavinos.com Wine store with over 1,200 national and international reference wine brands. Come and visit our NEW store. Enoteca con más de 1,200 referencias de vino. Catas de vino, cursos de cocina, eventos, ventas y distribución. Visite nuestra nueva tienda. Wein-Fachhandlung mit über 1,200 nationalen und internationalen Marken. Besuchen Sie unser neues Geschäft.

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Mercat de l’Olivar, Parades 53-58 Palma T. +34 971 726 909 M. +34 671 623 350 Certified ecological beef and excellent quality free-range beef, pork and chicken. Ternera ecológica certificada y excelentes ternera, cerdo y pollo campero. Bio-Rind Fleisch mit Zertifkat, sowie Freiland-Haltung Rind, Schwein und Hünchenfleisch vom Feinsten.

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abcMallorca September 2012 Culture Edition