Edición de la Revista Viernes del 29 de octubre 2021

29 de octubre 2021 Año 8 No. 391

Mexicráneos, arte urbano que recorre el mundo

Cartelera Cultural Página 3

Reportaje

Las Orquídeas elevan muy alto sus sueños Página 7

Arte en en mundo

Cráneos monumentales para celebrar la vida Página 4

Tradiciones Festín visual y aromático Página 10

Psicología

Cuando mi mascota ya no está Página 14

Literatura

Pablo Neruda: 50 años del Nobel chileno Página 6

Salud

Una variante de cáncer en la sangre Página 12

Presentación

Sumario

En México, una tradición muy representativa es la celebración del Dia de Muertos, ya que para ellos la muerte no representa ausencia, sino una presencia viva de algún familiar o ser querido, que regresa a casa o al “mundo de los vivos” para disfrutar del altar que se eleva en su honor.

En pocas palabras, la muerte es símbolo de la vida, lo que se materializa en un altar ofrecido.

Estos altares generalmente incluyen flores, calaveritas de dulce, pan de muerto o algún platillo especial que era del gusto de los familiares que ya no están.

El folclore mexicano utiliza las denominadas catrinas, que son utilizadas en los altares. Para dar a conocer esta celebración, se exhibe el proyecto de arte urbano Mexicráneos, que actualmente se presenta en Madrid, España.

En esta muestra se observa al “catrín”, la “catrina” y los “cabezones colgantes” que fueron realizados por artistas que respondieron a la convocatoria cultural denominada “Orgullo mexicano”.

“La idea es celebrar la vida y recordar a los seres queridos que ya no están”, expresaron por los organizadores.

DIRECTORIO DIRECTORIO Dirección General: Silvia Lanuza, Víctor Valenzuela y Percy Rojas Coordinación de Redacción: Francisco Chinchilla Redactores: Katheryn Ibarra, Marisol Vásquez y Josselinne Santízo Diseño Gráfico: Carlos Franco R.,

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Evelyn Silva y Sulhema Pacheco Digitalización: Freddy Pérez

Cartelera cultural

Octubre 2021 viernes 29 sábado 30 domingo 31 Noviembre lunes 1 martes 2 miércoles 3 jueves 4 Guatemala, viernes 29 de octubre de 2021

Recorrido en el Fondo Antiguo de la Biblioteca Nacional Luis Cardoza y Aragón, 5ª Avenida 7-26 zona 1. Actividad presencial con aforo limitado y medidas de bioseguridad, ingresando en grupos de 5 personas cada 30 minutos.

Visita guiada por la exposición Emancipadas y Emancipadoras en el Centro Cultural de España en Guatemala (6ª Avenida 11-02 zona 1, edificio Lux) 11:00 y 12:00 horas. Actividad presencial con aforo limitado y medidas de bioseguridad. Cupo limitado con reservación previa por WhatsApp al 4991-9923.

Los más pequeños aprenderán de forma divertida e interactiva la definición de los ciclos del agua y las consecuencias de la intervención humana en el taller El agua es un derecho, de 10:00 am. a 3:00 pm.

A cargo de Semillas del Océano. Aforo limitado. Información al 4191-9923.

Recorrido de leyendas 2021, presenta el Aquelarre de la Tatuana. Boletos en Vívelo Online o en el siguiente enlace: https://viveloonline.com/ recorridodeleyendasgt.

Loveclub presenta cursos de manualidades, en modalidades virtual o presencial, más información en la página de Facebook @ninenet502 o al teléfono 55390439.

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Webinar gratuito, Tu felicidad ahora. Salud a carcajadas. 19:00 horas.

Información en el Facebook @Mujervaloresconproposito2020.

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arte en el mundo

Cráneos monumentales para celebrar la vida Rocío Gaia EFE

La exposición internacional Mexicráneos recorre el mundo desvelando la riqueza del rito y la cultura funerarios de México y enalteciendo una de sus celebraciones más importantes, el Día de Muertos.

M

éxico está lleno de folklore y tradición, pero hay una celebración destacada de la cultura mexicana en la que, año tras año, se honra a los fallecidos, se visita en los cementerios a los seres queridos que ya no están, se les preparan ofrendas y se recibe a sus almas que regresan del más allá: el Día de los Muertos, una combinación entre los acervos azteca y colonial.

El proyecto de arte urbano Mexicráneos (https://mexicraneos.com) recorre el mundo engrandeciendo esa conmemoración milenaria, exponiendo en las calles y plazas de distintos países un conjunto de cráneos monumentales, pintados con vivos colores y decorados con incrustaciones por artistas emergentes y consolidados, para romper el tabú de la muerte.

Esta iniciativa cultural acerca el duelo a la sociedad a través de la conjunción del arte tradicional y moderno con la historia del rito funerario mexi-

cano, la han visitado más de diez millones de personas y ha recorrido distintas ciudades de México y Francia.

A esos cráneos, asentados cada uno sobre una base-pedestal, se añaden las ‘bancatrinas’, una serie de figuras esqueléticas icónicas sentadas en bancos entre las que destacan ‘La Catrina’ y ‘El Catrín’; y ‘los cabezones colgantes’, unos cráneos de menor tamaño sujetos a una estructura de más de dos metros de altura. La escala más reciente de Mexicráneos es España, donde llega de la mano de la firma de servicios funerarios Grupo Albia para ser exhibida y “plantear una reflexión sobre lo s c ambio s en las tradiciones mortuorias, mostrar la riqueza de la cultura funeraria y abogar por superar su concepto

Bancatrina de exposición Mexicráneos en Parque Europa.

Torrejón de Ardoz, Madrid, en 2021

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arte en el mundo

Exposición internacional Mexicráneos en Parque Europa.

Torrejón de Ardoz, Madrid, en 2021 Mexicano’”, señala Gallego Gómez. Una vez seleccionados los proyectos ganadores, se organiza la entrega de los cráneos monumentales, estipulando un tiempo para desarrollar la obra bajo la técnica seleccionada, y la supervisión de los responsables de Mexicráneos. negativo, todo ello a través del arte”, según sus organizadores.

“El proceso de duelo es complejo, y no existe uno igual a otro. La muerte adquiere un realismo que hasta ahora no nos habíamos planteado e iniciativas como esta exposición nos ayudan a romper con los prejuicios que existen sobre la muerte en la sociedad”, explica Juan Rodríguez, director ejecutivo (CEO) de esta firma (www.albia.es).

“Por medio de estos cráneos monumentales, una serie de artistas mexicanos e internaciona-

El proyecto de arte urbano recorre el mundo engrandeciendo esa conmemoración milenaria.

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les, recrean los colores, sabores y olores que integran la idiosincrasia del pueblo mexicano en la legendaria tradición del Día de los Muertos”, señala Carlos Gallego Gómez, director de desarrollo y grandes cuentas, marketing, comunicación e innovación de Grupo Albia.

Pensar la muerte celebrando la vida.

“Bajo la premisa de preservar la tradición del Día de Todos los Santos, la creación de un Mexicráneo se inicia con el lanzamiento de una convocatoria cultural denominada ‘Orgullo

“Esta exposición realiza una reflexión sobre la dualidad vida-muerte a través de las piezas, poniendo el foco en la idea de celebrar la vida y recordar a los seres queridos que ya no están”, según este portavoz.

“Es un punto de encuentro en el que la creatividad y el talento convergen para unir familias y generaciones en torno al Día de los Muertos, que se celebra el 1 y 2 de noviembre, coincidiendo con los Días de Todos los Santos y de los Fieles Difuntos”, concluye.

Fotos: EFE

Las obras se realizan en un tiempo específico, para desarrollar la creación bajo la técnica seleccionada.

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Obras destacadas Veinte poemas de amor y una canción desesperada (1921) Un libro de amor juvenil de estilo modernista, apasionado, exultante y amargo

69 años Jul. 12 de 1904, Parral (CHI) Sep. 23 de 1973, Santiago (CHI) Miembro del Comité Central del Partido Comunista de Chile (PC)

Residencia en la tierra (1933) Poemas que abordan los temas de la enajenación y la represión política

Fue senador, embajador en Francia y diplomático en diversos países de Asia, Europa y Suramérica Doctor Honoris Causa de la Universidad de Oxford en 1965

Canto general (1950) Monumental biografía del continente americano y sus pobladores

Falleció poco después del Golpe Militar en Chile

Otros Nobel latinoamericanos Gabriela Mistral

1945

2010

Obra clave: La fiesta del Chivo

Obra clave: Tala

1967 Miguel Ángel Asturias

1990 Octavio Paz

1982

Obra clave: El Señor Presidente

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Mario Vargas Llosa

Gabriel García Márquez

Obra clave: El laberinto de la soledad

Obra clave: Cien años de soledad

Reportaje

Las Orquídeas, elevando muy alto sus sueños Josselinne Santizo DCA

Los materiales principales para la realización de estos son el papel de china, papel bond goma, tijeras y lápices. De último se utiliza cañas, lazos, pita y para hacer la cola usan ropa vieja. También habló sobre el costo de estas obras de arte, los que ellas fabrican de 5 metros tienen un costo aproximado de Q25 000 a 30 000, incluyendo la mano de obra.

D

esde hace 22 años, el colectivo Orquídeas, conformado actualmente por 17 mujeres, se ha dedicado al arte de elaborar barriletes gigantes para llenar de hermosos colores la celebración del festival de Sumpango que se festeja el 01 de noviembre.

María Sara Xicón, coordinadora general del colectivo Orquídea, indicó que fue el primer grupo de mujeres en iniciar a elaborar barriletes “La idea surgió en 1999 entre hermanas y sobrinas, luego fuimos invitando a otras amigas”, relató.

Xicón mencionó que la temática para este año está basada en la diversidad cultural del país.

Rompiendo barreras

Asimismo, mencionó que el grupo ha sido objeto de machismo, pero con apoyo entre las integrantes ha logrado posicionarse en un arte, que a veces se considera propio de los hombres. Actualmente existen más grupos conformados por mujeres productoras de barriletes. Xicón espera que en el futuro aumente la cantidad de mujeres en este sector.

Añadió que han expuesto sus barriletes en varios lugares; entre ellos, Escuintla, Quetzaltenango, Mazatenango, Xela, Antigua y Sololá.

El tamaño de nuestros barriletes, estando en la categoría B, son de hasta 5 metros. Sin embargo, en el festival pueden observarse barriletes de hasta 20 metros, explicó.

Xicón refirió que el tiempo de elaboración para el barrilete gigante es de 3 meses trabajando únicamente los sábados por la noche, ya que tienen otros compromisos.

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Primer grupo de mujeres que inicio a confeccionar barriletes gigantes.

La actividad será virtual

En una conferencia de prensa, los organizadores del Festival de Barriletes de Sumpango, Sacatepéquez, informaron que la actividad será en modo virtual por segundo año consecutivo, debido a la situación por el coronavirus. Se podrá ver en el sitio de Facebook Muni Sumpango.

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Reportaje

Para, mí como mujer, es muy importante que haya no solo uno ni dos ni tres; siempre lo he propuesto en reuniones del comité. Siempre he exhortado a que haya más grupos de mujeres, porque así nosotras nos valorizamos como tales y damos a conocer, no solo a nuestro pueblo, país, sino a todo el mundo, que la mujer puede.

Sara Xicón

El colectivo las Orquideas fue fundado hace más de 20 años.

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Reportaje

Fotos: Cecilia Vicente

En el barrilete de este año, han querido resaltar la importancia de la mujer, y su contribución en la sociedad.

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Tradiciones

Festín visual y aromático Marisol Vásquez

DCA

El fiambre es una celebración gastronómica familiar guatemalteca que por generaciones han heredado la receta.

E

ste platillo tradicional, declarado Patrimonio Cultural Intangible de la Nación, que se consume cada 1 de noviembre, por el Día de Todos los Santos, se prepara con una mezcla de emoción, especias y saberes ancestrales. Eso lo sabe muy bien María del Carmen Machán, quien lo cocina desde 1983 cuando falleció su mamá, para continuar con la tradición familiar. Cada año es infaltable en su mesa, y enfatiza que lo prepara blanco, porque “el curtido es de Semana Santa”. Ella nos recibió en su hogar de su querido San Juan del Obispo, en Antigua Guatemala, que “es un pueblo productor de chocolate”.

La entrevistada recomienda comprar todas las verduras y los embutidos desde una semana antes, para evitar encontrarlos más costosos y prepararlos mejor. También, agrega que según el presupuesto familiar se pueden adquirir más ingredientes.

Adorno

“El fiambre hay que hacerlo, disfrutarlo, comerlo y compartirlo”, expresa Machán.

Al fiambre le coloca las lechugas, pacayas, los elotitos, los chiles pimientos asados y pelados, el queso duro y las rodajas de huevo duro para su presentación.

Fiambre blanco

El caldillo

El agasajo visual y gustativo comienza. Los vegetales, embutidos (que estos últimos Carmen los elabora artesanalmente en su casa), carnes y quesos se juntan en la cocina frescos y listos para su preparación.

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Está hecho con el caldo de la gallina, contiene mostaza, mostaza de Dijon, tallos de cebolla, perejil, sal, vinagre y aceite de oliva. Se prepara una noche antes para que al día siguiente ya esté curtido y se pueda consumir.

María del Carmen Machán realiza en fiambre como una herenca familiar desde 1983.

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Tradiciones

Todos debemos seguir con esas comidas, tradiciones para que los jóvenes no adquieran costumbres importadas y que siempre seleccionen lo natural.

María del Carmen Machán

Jocotes, ayotes y manzanilla en dulce son parte de los postres preferidos para disfrutar junto al fiambre.

Postres

Estos son conocidos como “cabecera”, cita la especialista en gastronomía Euda Morales, chef educadora profesional, en su página web, porque son los más esperados y disfrutados. “Este nombre lo reciben porque suelen llevarse al cementerio para ser consumidos en la dirección de los difuntos”. “Quizás esta tradición sea poco común hoy día para muchos”.

Al entrar en la cocina de Carmen, se siente el aroma que emanan los jocotes, ayotes y la manzanilla en dulce, así como el chocolate, que se sirve junto al fiambre. La Manzanilla en dulce, que en esta época es la cosecha, la cocina en cazuela de barro, para que se concentre mejor el sabor, explica Carmen.

El ayote es originario de Guatemala, porque en otros países es la calabaza. Aquí se prepara con panela, clavo de olor, pimientas chapas y canela.

Jocotes petapa o amarillos en dulce se cuecen con panela, sin especias, a fuego con

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leña durante cuatro horas, aproximadamente.

Los elotes y güisquiles cocidos con sal dan el toque salado a los acompañamientos de la comida.

De bebida, el chocolate de San Juan del Obispo. Con el molinillo, una rueda de chocolate, dos medidas de agua caliente y se remueve en el recipiente. Nunca hervir el chocolate porque le quema las propiedades benéficas del cacao, advierte Machán.

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salud

Una variante de cáncer en la sangre Katheryn Ibarra DCA

La leucemia linfocítica crónica es una enfermedad que afecta más a adultos mayores, y estiman llegar a 21 2540 nuevos casos en 2021.

E

l diccionario de la Real Academia Española define como leucemia lo siguiente: “Enfermedad neoplásica de los órganos formadores de células sanguíneas, caracterizada por la proliferación maligna de leucocitos”, lo que significa que es un cáncer de los tejidos de la sangre, incluida la médula ósea.

De esta dolencia existen varios tipos y hoy profundizaremos en la leucemia linfocítica crónica (LLC), Es un tipo de cáncer que se desarrolla en la sangre y la médula ósea; se le dice ‘crónica’ debido a que es una enfermedad que avanza con menos rapidez que los otros tipos de leucemia, y la palabra ‘linfocítica’ se les otorga por las células afectadas por la enfermedad, que son los glóbulos blancos llamados ‘linfocitos’,

los cuales le ayudan al organismo a combatir las diferentes enfermedades.

Para este año, el American Cancer Society estimó que Estados Unidos llegaría a reportar 21 250 nuevos casos de LLC, lo que representa un 1.1 por ciento de los casos nuevos de cáncer diagnosticados, con fallecimientos de más de 4 000 personas, lo que equivaldría a un 0.7 por ciento.

Se remarca también que este tipo de leucemia es más común en los adultos mayores (arriba de 70 años). Los pacientes que desarrollan la enfermedad sufren complicaciones mucho tiempo después; sin embargo, suele ser más difícil de curar que las leucemias agudas.

Cortesía: CM Comunicaciones

SÍNTOMAS Estos varían según el paciente: 1.Ganglios linfáticos inflamados (cuello, axilas, estómago e ingle).

2.Sensación de cansancio.

3.Fiebre e infección.

4. Sangrado o moretones que aparecen con facilidad.

5.Pérdida de peso sin razón.

6.Sudoración excesiva por la noche.

7. Sensación de llenura debajo de las costillas.

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salud

Noé Pérez

TRATAMIENTOS El proceso para superar la LLC dependerá de muchos factores, y será de acuerdo a los resultados de las pruebas, la edad y el estado general de salud del paciente. Los más frecuentes son: 1. Quimioterapia: en este caso se utilizan medicamentos con sustancias químicas que se encargan de erradicar las células de leucemia.

Este tipo de leucemia suele ser más difícil de curar que las leucemias agudas.

Cecilia Vicente

2. Terapia dirigida: emplean tratamientos o medicamentos que buscan identificar y atacar células específicas.

3. Radioterapia: se utilizan los rayos X de alta energía para destruir las células cancerosas.

4. Quimioterapia con trasplante de médula ósea: además de aplicar la quimioterapia para atacar las células, se realiza el trasplante con el fin de reemplazar las células formadoras de sangre.

5. Inmunoterapia: en este tratamiento se recurre a valerse del sistema inmunitario del paciente para combatir el cáncer.

6. Observación cautelosa: se basa en observar de manera continua al paciente, con el fin de verificar que no muestre síntomas ni signos.

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Uno de los tratamientos más comunes es la quimioterapia, que utiliza medicamentos con sustancias químicas para combatir las células malas.

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EL TAMAGÁS Y OTROS CUENTOS Para César Brañas, Alfredo Balsells Rivera fue "uno de los elementos más capacitados del periodismo y de las letras patrias, por su profusa producción". Y agregó que lo suyo no se podía considerar "hijo del esfuerzo, sino don natural derivado de una agilidad mental siempre en lozanía (y siempre alerta)".

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