SEHATI: Sehat Hari Ini Hingga Nanti (Buku Tata Laksana Diabetes Melitus)

Sehat Hari Ini Hingga Nanti

SEHATI: BUKU TATA LAKSANA DIABETES MELITUS

DAFTAR ISI 01 Definisi Diabetes Melitus 02 Pemeriksaan Diabetes Melitus 03 Faktor Penyebab Diabetes Melitus 04 Pencegahan dan Pengobatan Diabetes Melitus 05 Pola Makan Sehat 07 Pemanfaatan Tanaman Obat Keluaraga (TOGA) untuk Penyakit Diabetes 08 Tata Cara Membaca Label Maknanan

APA ITU DIABETES MELITUS?

1

Diabetes melitus atau biasa disebut penyakit gula adalah penyakit yang ditandai dengan jumlah gula dalam darah yang tinggi dan melebihi normal.

Gejala yang Dirasakan: Sering pipis Sering merasa haus Sering merasa lapar Berat badan turun secara tiba-tiba

Kelelahan Luka yang sulit sembuh Gangguan penglihatan Kesemutan

Jika tidak ditangani, diabetes dapat menyebabkan penyakit jantung, stroke hingga komplikasi ginjal.

2

PEMERIKSAAN DIABETES Dilakukan dengan pemeriksaan darah menggunakan alat bernama glukometer.

Disarankan untuk berpuasa 8 jam sebelum pemeriksaan.

Pengelompokkan Gula Darah Berdasarkan Hasil Pemeriksaan Diabetes

≥126 mg/dL

Prediabetes

100-125 mg/dL

Normal

70-99 mg/dL

3

FAKTOR PENYEBAB Faktor yang tidak dapat diubah: Ras dan etnik Keturunan keluarga diabetes Umur (>45 tahun) Riwayat melahirkan bayi berat badan rendah (<2500 gram) Riwayat melahirkan bayi dengan berat lahir >4000 gram atau riwayat diabetes saat hamil

Faktor yang dapat diubah Berat badan lebih atau obesitas Kurang aktivitas fisik Merokok Hipertensi/darah tinggi (>140/90 mmHg) Konsumsi gula yang tinggi dan rendah serat

4

PENCEGAHAN

dengan CERDIK

Cek kesehatan berkala Enyahkan asap rokok Rajin aktivitas fisik Diet seimbang Istirahat cukup Kelola stress PENGOBATAN:

Rutin minum obat sesuai resep dokter

POLA MAKAN SEHAT

5

Isi Piringku Makanan pokok

Lauk pauk

Sayuran

Buah

3 centong nasi 3 kentang potongan sedang (300 gr) 1,5 gelas mie kering (750 gr) Lauk hewani: 2 potong ayam ukuran sedang, 1 potong ikan kembung, 1 butir telur ayam, 2 potong daging sapi Lauk nabati: tahu dan tempe ukuran sedang 1 mangkok sedang Pepaya ukuran sedang 2 buah jeruk ukuran sedang 1 pisang ambon ukuran kecil

Rekomendasi Buah Pepaya Salak Melon Jeruk Apel Pisang ambon

Rekomendasi Sayuran Timun Labu siam Tomat Wortel Bayam

Sajian per hari

Konsumsi buah: 3-5 porsi per hari 1 porsi = 1 gelas belimbing (250 ml)

1 mangkok kecil atau 1 sendok panci atau 5 sendok makan

6

POLA MAKAN SEHAT Cara memasak bahan makanan Ditumis Direbus Dikukus Lalapan (sayuran)

Jadwal makan dalam satu hari 3 kali makan utama 2-3 kali makan selingan dengan porsi kecil

Jangan lupa untuk rutin minum obat & cek gula darah secara berkala

Batasan Makanan

Hindrasi konsumsi makanan dengan gula tinggi

Hindrasi konsumsi makanan dengan lemak tinggi

Sirup atau minuman kemasan Manisan/awetan buah Susu kental manis Selai yang diawetkan Kue atau agar-agar manis

Makanan yang diolah dengan digoreng Makanan cepat saji Ikan dan telor asin Makanan yang diawetkan

PEMANFAATAN TANAMAN OBAT KELUARGA (TOGA) UNTUK PENYAKIT DIABETES Tanaman obat keluarga (TOGA) memiliki manfaat dalam mengendalikan kadar gula dalam darah

BROTOWALI

250 mg ekstrak/hari atau sekitar 1 gelas belimbing

KAYU MANIS

500 mg ekstrak/hari atau sekitar 2 gelas belimbing

PARE

500 mg ekstrak/hari atau sekitar 2 gelas belimbing

DAUN SALAM

7-10 lembar daun salam yang direbus dengan 2 gelas air hingga menjadi 1 porsi gelas

7

8

ANJURAN KONSUMSI GULA, GARAM, DAN LEMAK HARIAN

GULA - G4 4 sendok makan/orang/hari atau 54 gram/orang/hari

GARAM - G1 1 sendok teh/orang/hari atau 5 gram/orang/hari

LEMAK - L5 5 sendok makan/orang/hari atau 72 gram/orang/hari

PERLU DIINGAT 1 sendok makan = ± 15 gram 1 sendok teh = ± 5 gram Tertera pada informasi nilai gizi bahwa gula per sajian adalah 0 gram dan garam (natrium) per sajian adalah 540 miligram atau 0,54 gram.

Konsumsi yang diperoleh dari produk tersebut hanya sekitar 8-9 sendok teh saja per hari.

9

REFERENSI Kementerian Kesehatan RI. (2019). Buku Pintar Kader Posbindu. In Buku Pintar Kader Posbindu. http://p2ptm.kemkes.go.id/uploads/VHcrbkVobjRz UDN3UCs4eUJ0dVBndz09/2019/03/Buku_Pintar_Ka der_POSBINDU.pdf.

Kementerian Kesehatan RI. (2021). Yuk, batasi konsumsi Gula, Garam dan Lemak Anda.

P2ptm.Kemkes.Go.Id. https://p2ptm.kemkes.go.id/infographicp2ptm/penyakit-hipertensi/yuk-batasi-konsumsigula-garam-dan-lemak-anda.

Kementerian Kesehatan RI. (2024). Diabetes Melitus Tipe 2.

Ayosehat.Kemkes.Go.Id. https://ayosehat.kemkes.go.id/topikpenyakit/diabetes--penyakit-ginjal/diabetesmelitus-tipe-2#:~:text=Pengertian-,Diabetes melitus tipe 2 adalah penyakit kronis yang ditandai dengan,(glukosa) sebagai sumber energi.

PERKENI. (2021).

Pedoman Pengelolaan dan Pencegahan Diabetes Melitus Tipe 2 Dewasa di Indonesia 2021. PB. PERKENI. www.ginasthma.org.

SEHATI:

Sehat Hari Ini Hingga Nanti Disusun oleh: Ismaya Ramadhanti - 2110713052 Fakultas Ilmu Kesehatan Program Studi Kesehatan Masyarakat Program Sarjana Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jakarta