Το KOUZINA
Το KOUZINA αποτελεί για την Ανατολική Χαλκιδική το κορυφαίο γαστρονοµικό γεγονός της χρονιάς!
Στη σκιά του ιερού Άθωνα, στο µυχό του Aθωνικού Κόπλου, στο αµµουδερό
νησί της Αµµουλιανής, στους πρόποδες του Αριστοτελικού Όρους, στο Στρυµονικό και στον Ακάνθιο Κόλπο, στις παρυφές του Χολοµώντα, σας προσκαλούµε να µυρίσετε και γευθείτε τα βιολογικά προϊόντα
και τις γεύσεις µας µέσα από µια υπέροχη γαστρονοµική γιορτή, της οποίας από σήµερα αποτελείτε µέρος! Απολαύστε
ΤΟ Fish Restaurant ΑΡΜΥΡΑ στην Ιερισσό
Νέο, καινούργιο, θαλασσινό, φρεσκαδένιο!
Φτιαγµένο µε ξύλο, γιαλί και «θέα θάλασσα».
Με την επιτυχία του προδιαγεγραµµένη.
Και πώς να µην είναι άλλωστε έτσι, όταν στο τιµόνι του «Fish Restaurant ARMYRA»
στην παραλία της Ιερισσού, βρίσκεται ο έµπειρος ιδιοκτήτης Γιώργος Γιώργος (ίδιο όνοµα και επίθετο), γιος του εµβληµατικού καπετάνιου Γιάννη Γιώργου, ο οποίος προµηθεύει κάθε µέρα το fish restaurant µε ό,τι πιο φρέσκο βγάζουν η ακάνθια και η αγιορείτικη θάλασσα!
Πέρα από το «φρέσκο της υπόθεσης», ο Γιώργος κατακτά την ελληνική θαλασσινή κουζίνα µε τον πιο σύγχρονο τρόπο. Συνταγές ψαγµένες, απλότητα αλλά και έµπνευση, δηµιουργικότητα αλλά και τιµή στην παράδοση της Ιερισσού, η γαστρονοµία της οποίας είναι βασισµένη στο ψάρι, στα θαλασσινά, στα µαγειρεµένα φαγητά, στις αγριο-αγγινάρες, στα τσιπουροεδέσµατα, στα παστά ψάρια και στα ορκύνια (είδος ψαριού, που αλιεύεται µόνο στην Ιερισσό
και ανήκει στην κατηγορία των τονοειδών).
Σήµερα, ο Γιώργος καινοτοµεί (για µία ακόµη φορά) και υποδέχεται την ποντιακής
καταγωγής guest chef του KOUZINA, Σοφία Ουργαντζίδου και το Νίκο Κιπσίδη
των ΙΕΚ ∆ΕΛΤΑ. Μαζί προσφέρουν µία εξελιγµένη ποντιακή εκδοχή του νόστιµου
και ποιοτικού sea food φαγητού.
Ελάτε, δοκιµάστε το και απολαύστε!
Η θάλασσα του Ακάνθιου Κόλπου και η προαθωνική γη είναι ευλογηµένες.
Η Ιερισσός, µε φόντο τον ιερό Άθωνα µε την επιβλητική κορυφή – σύµβολο, περικλείεται από µια απέραντη θαλάσσια αιγαιοπελαγίτικη έκταση,
που φιλοξενεί τις πιο µαγευτικές παραλίες – πλαισιωµένες από τις ακτές
της καταπράσινης αθωνικής χερσονήσου.
Αποτελεί σηµαντική πλουτοπαραγωγική πηγή για ολόκληρη την περιοχή.
FISH RESTAURANT ARMYRA
63075 Ιερισσός
Κρατήσεις:
T: 697 2326853
E: giogeo1983@hotmail.com
Κείµενα – Επιµέλεια Κειµένων: Μαρία Ι. Πάππα